2025-06-18@00:54:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2235
«1 ملعقة صغیرة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
عادة ما تبحث ربات البيوت عن طرق سهلة لتحضير الأكلات والوجبات سريعة التحضير التي تساعدها في توفير الوقت والجهد، ويعتبر تخزين الأطعمة أسهل طريقة تمكن ربة المنزل أو المرأة العاملة من الاعتماد عليها لتوفير الوقت والمجهود خلال الشهر الفضيل. وبحسب قناة «سي بي سي سفرة»، هناك وصفات سريعة التحضير والتخزين والتي يمكن إعدادها في أقل وقت ممكن لتوفير وقت إعداد الطعام في رمضان، تتمثل في الآتي: طريقة عمل الشيش طاووق المكونات: - نصف كيلو بانيه. - 1 بصلة وثمرة من الفلف الأحمر والأخضر والأصفر. - 1 كوب زبادي. - نصف كيلو ثوم. - 4 أكواب زيت. - 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. - رشة بابريكا. - نصف مربع مرقة دجاج. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة جنزبيل....
تعد القطايف من الأصناف المحببة لكثير في رمضان ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل القطايف بالمهلبية..المكوناتللعجينة:2 كوب دقيق1½ كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية½ ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحللمهلبية:2 كوب حليب3 ملاعق كبيرة نشا الذرة¼ كوب سكر1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيلياللقلي والتزيين:زيت نباتي للقليشربات (قطر)فستق مجروش أو جوز هند للتزيينطريقة التحضيرتحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.غطي الوعاء واتركي العجينة تتخمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على سطحها.تحضير المهلبية:في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر وحركي حتى يذوب السكر.ذوبي نشا الذرة في قليل من الماء البارد،...
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين المذاق الشرقي الغني والقيمة الغذائية العالية، فإن طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة هو الخيار المثالي لكِ، فهو يجمع بين البروتين النباتي والحيواني في وجبة متكاملة، تضفي عليها التوابل والصلصة طعمًا رائعًا يأسر الحواس.ويُعتبر هذا الطاجن من الأكلات المصرية الشهيرة التي تُقدم على السفرة في العزائم والمناسبات العائلية، كما أنه يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة في كل بيت.تقدم الشيف نيلي أحمد طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة.المكونات لعمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتةلتحضير الكفتة:½ كيلو لحم مفرومبصلة متوسطة مبشورةملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بهارات لحم¼ ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملعقة كبيرة بقسماط ناعم (اختياري لتماسك الكفتة)لتحضير الفاصوليا والصلصة2 كوب فاصوليا بيضاء منقوعة طوال الليل ومسلوقة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمنبصلة...
طريقة عمل البطاطس بالشاورما.. مع اقتراب بدء شهر رمضان، تبحث الكثير من السيدات عن وصفات مختلفة لسفرة رمضان، ولعل أبرزها طريقة عمل صينية البطاطس بالشاورما، إذ تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا. صينية البطاطس بالشاورما طريقة عمل البطاطس بالشاورما المكونات: - 3 حبات كبيرة بطاطس مقشرة. - ملعقة صغيرة ملح. - رشة فلفل. - نصف كوب حليب. - 3 ملاععق كبيرة زبدة مذابة. - 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ناعم. - خليط اللحم. - 2 ملعقة كبيرة زبدة. - 300 جرام لحم مقطع. 3-2 ملعقة كبيرة خل - بصلة مفرومة. - 3 فصوص ثوم مهروس....
تعتبر طريقة عمل مسقعة الباذنجان من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومذاق غني وشهي.لشهر رمضان.. طرق تخزين الثوم دون أن يفسدفوائد صحية مذهلة.. طريقة تحضير عصير الطماطموقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل مسقعة الباذنجان، وهي من الأكلات المصرية، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة ونصف وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإلبكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل مسقعة الباذنجانطريقة عمل مسقعة الباذنجانمكونات طريقة عمل مسقعة الباذنجان:2 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة شرائح أو مكعبات)2 حبة بطاطس (مقطعة شرائح ومقلية – اختياري)2 فلفل رومي (مقطع شرائح)1 فلفل حار (اختياري)1 بصلة كبيرة (مقطعة شرائح)3 فصوص ثوم مفروم3 حبات طماطم مبشورة2 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 ملعقة صغيرة سكر (لتوازن الحموضة)½ ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة½ ملعقة صغيرة بابريكاملح...
يعطي صوص المسخن بالزبادي نكهة مميزة، حيث يعتبر إضافة لذيذة له، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات سهلة وسريعة، وبطرق بسيطة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي مكونات طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي: -1 كوب زبادي «يفضل الزبادي اليوناني» -2 ملعقة كبيرة طحينة -1 فص ثوم مهروس -2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي -1 ملعقة صغيرة خل أبيض «اختياري» -½ ملعقة صغيرة ملح -½ ملعقة صغيرة كمون -رشة فلفل أسود 1-2 ملعقة كبيرة ماء «حسب القوام المطلوب» طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي: ـ اخلطي الزبادي مع...
يعتبر صوص المسخن بالزبادي إضافة لذيذة تعطي نكهة مميزة وشهية للمسخن، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.احترس .. 3 عادات كارثية تحول الشاي والقهوة إلى مصدر ضرر للدماغطريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاومويمكنكِ تزيين صوص المسخن بالزبادي برشة من السماق أو القليل من زيت الزيتون لإضافة نكهة مميزة، وإليكِ طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة:طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي مكونات طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي:1 كوب زبادي (يفضل الزبادي اليوناني)2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيض (اختياري)½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة كمونرشة فلفل أسود1-2 ملعقة كبيرة ماء (حسب القوام المطلوب)طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي:ـ في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.ـ أضيفي عصير الليمون والخل...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل ارز بالعدس فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.طرق علاج البشرة الباهتة قبل رمضانماذا يحدث لجسمك عند تناول القرصيا؟مقادير طريقة عمل أرز بالعدس1 كوب عدس بني1 كوب أرز امريكينصف كوب زيت زيتون1 حبة كبيرة بصل، مفروم4 فص ثوم مهروس2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرةنصف ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف2 كوب مرق دجاجربع كوب بقدونس مفرومللتزيين : مكسراتطريقة تحضير أرز بالعدس.1 إنقعي العدس في ماء بارد لمدة نصف ساعة.2 في كسرولة ضعي العدس، اغمريه بالماء دعيه على نار متوسطة...
الملوخية بالجمبري من الوصفات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الملوخية بالجمبري بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.قبل رمضان .. هل يؤثر الصيام على الرضاعة الطبيعية وصحة الأم والطفل؟وإليك طريقة تحضير الملوخية بالجمبري زي المحلات.مقادير الملوخية بالجمبرينصف كيلو جمبري مقشر 5 فصوص ثوم مفروم1 كيلو ملوخية خضراء2 ملعقة كبيرة من المرقة البودرماء مغليرشة سكرملح طريقة عمل الملوخية بالجمبريأغسلي الملوخية جيدا وتجفف وتخرط بفصين ثوم وحبة فلفل حار.قشري الجمبري واغسليه جيدا ويفتح الضهر ويغسل جيدا ويترك في مصفاة .أغسلي القشر جيدا ويصفي ويوضع في صينية مع 5 فصوص ثوم في الفرن حتي يتحمص ثم يطحن في مطحنة التوابل طحن ناعم ثم يحتفظ به في برطمان جاف لحين الاستخدام.ضعي حلة صغيرة علي النار بها كوب ماء مغلي ولورا و حبهان بودر و1 ملعقة...
ترغب ربات البيوت في تحضير اللحوم قبل بدء شهر رمضان، لتوفير الكثير من الوقت والجهد، خلال أيام الصيام، ويمكنهن تتبيل اللحوم وتخزينها بطريقة سهلة بحيث تصبح جاهزة للطهي مباشرة. وتقدم «الوطن» لكِ بعض الطرق الفعالة لتتبيل وتفريز اللحوم بطريقة تضمن لكِ طعمًا لذيذًا في كل وجبة، وفقًا لنصائح الطهاة على قناة «سي بي سي سفرة». نصائح مهمة لتفريز اللحوم استخدمي أكياس تفريز محكمة الغلق لتجنب دخول الهواء. ضعي ملصقًا على كل كيس يحتوي على نوع التتبيلة وتاريخ الحفظ. يفضل استهلاك اللحوم المجمدة خلال شهر أو شهرين للحفاظ على النكهة والجودة. 1- تتبيلة لحوم مشوية تصلح لـ «الكباب، الاستيك، الشيش طاووق» نصف كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل...
تحضير اللحوم بطريقة مثالية لا يكتمل دون التتبيلة المناسبة فهي السر وراء النكهة الغنية والطراوة التي تميز أي وجبة مشوية أو مطهية، وتختلف التتبيلات باختلاف المكونات، فمنها ما يعتمد على الأعشاب والتوابل الجافة ومنها ما يغمر بالصلصات والمكونات السائلة لكتسب طعمًا أكثر عمقًا، وسنعرض لك أفضل طرق تتبيل اللحم لسفرة مميزة في رمضان. ووفقًا لموقع CBC سفرة، يمكنك التعرف إلى أفضل 4 تتبيلات للحوم قبل تخزينها لسفرة مميزة في رمضان، على النحو التالي: تتبيلة كباب الحلة المكونات كيلو لحم يتم تقطيعه لمكعبات صغيرة. 2/1 ملعقة من الفلفل الأسود. 2/1 ملعقة من البابريكا. 2/1 ملعقة من البهارات المشكلة. كوب ماء بصل. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. طريقة التحضير نقوم وضع كيلو اللحم في وعاء كبير ثم نقوم بوضع جميع المكونات التي...
تعد الفراخ المشوية من الاكلات اللذيذة التي تقدم قبل رمضان ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفراخ المشوية لأول يوم رمضان للشيف فاطمة ابو حاني الفراخ المشوية من الأطباق اللذيذة والمفضلة في شهر رمضان، فهي خفيفة وصحية وتناسب الإفطار بعد يوم طويل من الصيام. إليك طريقة سهلة ومضمونة لتحضيرها:المكونات:دجاجة كاملة (مغسولة جيدًا ومصفاة)2 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري لإضافة لمعة ونكهة مميزة)عصير ليمونة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة خلشرائح بصل وفلفل ألوان (للتزيين)طريقة التحضير:1. تحضير التتبيلة: في وعاء، اخلطي الزبادي مع زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، والبهارات جميعها، وأضيفي...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير التمر الهندي المنعش.المكونات:200 جرام تمر هندي (قطعة أو معجون)1 لتر ماء½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد (اختياري)½ ملعقة صغيرة عصير ليمون (لزيادة النكهة)مكعبات ثلج للتقديمطريقة التحضير:1. نقع التمر الهندي: ضع التمر الهندي في وعاء وأضف الماء الساخن، واتركه منقوعًا لمدة 3-4 ساعات أو يفضل طوال الليل.2. الهرس والتصفية: بعد النقع، قم بهرس التمر الهندي جيدًا باستخدام ملعقة أو يديك لإخراج كل العصارة، ثم صفِّ الخليط باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش للتخلص من الشوائب والألياف.3. إضافة السكر والنكهات: أضف السكر، ماء الزهر أو ماء الورد، وعصير الليمون، ثم حرك الخليط حتى يذوب السكر تمامًا.4. التبريد والتقديم: ضع العصير في...
قدّم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل البيتزا الأصلية .المكوناتللعجين:3 أكواب دقيق1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر2 ملعقة صغيرة خميرة فورية3 ملاعق كبيرة زيت زيتونكوب ماء دافئ (قد تحتاج أكثر أو أقل حسب نوع الدقيق)لصلصة البيتزا:2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم2 كوب طماطم مهروسة (أو معجون الطماطم مع ماء)ملعقة صغيرة أوريغانو (زعتر بري)ملعقة صغيرة ريحان مجففملح وفلفل حسب الذوقللحشوة:جبنة موزاريلا مبشورةشرائح فلفل ألوانزيتون مقطعشرائح طماطمسلامي، دجاج مشوي، أو أي نوع بروتين تفضلهالطريقة..لتحضير العجين:1. في وعاء، اخلط الدقيق مع الملح.2. أذِب الخميرة والسكر في الماء الدافئ واتركها حتى تتفاعل (5-10 دقائق).3. أضف زيت الزيتون وخليط الخميرة إلى الدقيق واعجن حتى تحصل على عجينة ملساء وطرية.4. غطِّ العجين واتركه يختمر...
يعد السكر من المواد الأساسية التي يتم إضافتها للمشروبات والأطعمة والحلويات ولكن في نفس الوقت هو أحد أخطر الأطعمة على الصحة والجسم.ووفقا لما جاء في موقع draxe يعد الإسراف في السكر من أخطر الأشياء التي تزيد احتمالات الإصابة بالأمراض.توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناول السكر المضاف إلى ما لا يزيد عن ست ملاعق صغيرة (25 جرامًا) يوميًا للنساء وتسع ملاعق صغيرة (36 جرامًا) يوميًا للرجال ومع ذلك، يستهلك الشخص الأمريكي البالغ في المتوسط حوالي 22 ملعقة صغيرة (88 جرامًا) من السكر المضاف يوميًا ، وهو ما يتجاوز هذه التوصيات بشكل كبير.يرتبط الإفراط في تناول السكريات المضافة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وجدت دراسة نُشرت في JAMA Internal Medicine أن الأفراد الذين يستهلكون 17% إلى 21% من السعرات الحرارية...
بدأ العد التنازلي لشهر رمضان المبارك وتستعد ربات المنازل لهذا الشهر، حيث تقوم بتجهيز ما يلزمها مثل السمبوسة لإضافتها لطاولة السفرة عند الإفطار لأنها تعتبر طبق مهم عند الإفطار بعد تناول الشوربة والفتوش، وهي من أشهر مقبلات وأكثرها رغبة من قبل الجميع. تعتبر السمبوسة من الأكلات الشهيّة جداً والخفيفة وهي مكوّنة من عجين رقيق ومقرمش، ويكون محشوّاً بعدّة خلطات منها البطاطا المسلوقة أو الخضار المسلوقة والمبهّرة، أو البصل واللحمة النّاعمة، أو الجبنة. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية مقادير عجينة السمبوسة المنزلية كوبان من الدقيق. ربع كوب كبير من زيت الذّرة. رشة فلفل أسود. رشة ملح. كوب ماء دافئ للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسة المنزلية أولاً يضاف الماء الدافىء للدّقيق ويعجن ويضاف معه الملح، والفلفل الأسود، والزّيت حتى نحصل على...
طريقة تحضير البط بالبرتقال في رمضان، البط بالبرتقال من الأطباق الفاخرة والمميزة التي تناسب موائد رمضان، حيث يجمع بين طراوة اللحم ونكهة البرتقال الحمضية اللذيذة، إليك طريقة التحضير بالتفصيل، للشيف عزة العمدة.المكونات لعمل البط بالبرتقالطريقة تحضير البط بالبرتقال في رمضانلتحضير البطة:1 بطة متوسطة الحجم (حوالي 2-3 كجم)2 حبة برتقال كبيرة (مقطعة شرائح)عصير 2 برتقالة1 حبة ليمون (معصورة)2 ملعقة كبيرة عسل نحل4 فصوص ثوم مهروس1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون2 ورقة غار1 كوب مرق دجاجطريقة عمل مافن البرتقال بأسهل الخطواتطريقة تفريز عصير البرتقال بالجزر لشهر رمضانطريقة عمل كيك البرتقال بخطوات بسيطةطريقة عمل الفراخ بصوص البرتقال...
الفول من الأطباق الرئيسية على مائدة السحور خلال شهر رمضان، ويُقدم بطريقة بسيطة بإضافة الطحينة والتوابل والزيت الحار، وهناك بعض الطرق المختلفة وغير التقليدية التي يمكن لربات البيوت اتباعها، للحصول على مذاق مختلف بأقل تكلفة، بحسب قناة «cbc sofra». الفول الإسكندراني المقادير: طبق فول مدمس. حبة طماطم مكعبات متوسطة. ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة كبيرة طحينة خام أو سلطة طحينة. ملعقة صغيرة زبدة. ملعقة صغيرة زيت حار. نصف ملعقة صغيرة كمون رشة فلفل أسود. ملح. ربع كوب ماء. خطوات عمل الفول الإسكندراني في طاسة على النار، توضع ملعقة صغيرة من الزبدة، ويُشوح الفول في الزبدة مع رشة ملح وكمون، ثم تُضاف كمية من الزيت الحار ويقلب جيدًا، ويوضع في طبق التقديم ويزين بالطحينة والطماطم. فول بالثوم والطماطم المقادير: طبق...
يمكن طريقة تحضير عجينة القطايف والكنافة بسهولة في البيت، للاستمتاع باشهر حلويات رمضان الطازجة واللذيذة.طريقة تحضير قمر الدين المجفف في المنزل وكيفية تخزينه لرمضانبأقل تكلفة.. أكلات شهية على سفرة رمضانويمكن تجربة طريقة عمل القطايف والكنافة في المنزل بخطوات سهلة في رمضان، واستمتعي بأشهى الحلويات المنزلية، وإليكم الطريقة بالتفصيل لكل منهما..طريقة عمل عجينة القطايفطريقة عمل عجينة القطايفالمكونات:2 كوب دقيق1 كوب سميد ناعم2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر2 كوب ماء دافئرشة ملحطريقة التحضير:ـ في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، السكر، الخميرة، البيكنج بودر، ورشة الملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط سائل ناعم.ـ غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.ـ سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم صبّي...
يعتبر البروكلي من أفضل الخضروات الصحية التي تغذي الجسم وتفيد القلب، ويمكن تحضيره بأكثر من وصفة منها السوتيه والفرن وغيرها من طرق الأخرى اللذيذة. طريقة عمل البروكلي بالخضار السوتيه في البيت المكونات - نصف كيلو بروكلي. - 2 ثمرة جزر «حجم متوسط». - 2 ثمرة كوسة «حجم متوسط». - نصف ملعقة ملح. - نصف ملعقة فلفل أسود مطحون. - نصف ملعقة مرقة دجاج. - ملعقة صغيرة من البهارات السبع. - نصف ملعقة بابريكا. - نصف ملعقة كاري. طريقة عمل البروكلي طريقة تحضير البروكلي بالخضار السوتيه: تقطيع كل الخضروات بعد غسلها، ويقطع الجزر والكوسة على هيئة حلقات وبعدها في حلة متوسطة الحجم توضع بها شرائح الكوسة والجزر. ثم يوضع ماء ساخن على النار ويترك حتى السلق لمدة لا تقل عن 20...
مع بدء العد التنازلي لشهر رمضان، تبحث ربات البيوت عن طرق لتحضير الطعام بسرعة والحفاظ على النكهة ويعتبر تفريز الدجاج المتبل مسبقًا من أفضل الحلول لتوفير الوقت والجهد، ويمكنها تحضير عدة تتبيلات شهية، وتخزينها مع الدجاج ليكون جاهزًا للطهي عند إخراجه من الفريزر، لذا خلال السطور نقدم لكِ 4 تتبيلات سهلة وسريعة يمكنكِ تحضيرها مسبقًا لاستخدامها بسهولة خلال رمضان، سواء للقلي أو الشوي أو الطهي في الفرن، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المقدم عبر قناة «سي بي سي سفرة». 1- تتبيلة صدور دجاج بالكزبرة والليمون المقادير: صدور دجاج زيت زيتون عصير ليمون بشر ليمون كزبرة بودر ملح وفلفل طريقة تحضير تتبيلة صدور دجاج بالكزبرة والليمون - الخطوة الأولى: ضعي في إناء جميع المكونات ثم توضع صدور...
تتبيل الدجاج وتخزينه لرمضان فكرة رائعة لتوفير الوقت والجهد أثناء تحضير الوجبات. إليك بعض التتبيلات اللذيذة وطرق تخزينها بشكل آمن:نصائح قبل التتبيل والتخزين:استخدمي دجاجًا طازجًا أو مجمدًا (إذا كان مجمدًا، اتركيه يذوب في الثلاجة قبل التتبيل).قسّمي الدجاج إلى حصص مناسبة حسب وجباتك (صدر، أفخاذ، أو دجاج كامل).استخدمي أكياس تفريز محكمة الإغلاق أو علب بلاستيكية محكمة لمنع تسرب التتبيلة وحفظ النكهة.اكتبي تاريخ التخزين ونوع التتبيلة على الكيس ليسهل عليك الاختيار لاحقًا.1. تتبيلة الدجاج المشوي (بالزبادي والبهارات)المكونات:½ كوب زبادي2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة3 فصوص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زيت زيتونالطريقة:اخلطي المكونات جيدًا، غطي الدجاج بها واتركيه في كيس محكم في الفريزر حتى الاستخدام.2. تتبيلة الدجاج...
يعد تحضير الصلصة المنزلية في استعدادات رمضان من الأمور التي توفر الوقت والجهد خلال الطهي اليومي. إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لتحضير صلصة الطماطم في المنزل وتخزينها لاستخدامها لاحقًا في الوصفات الرمضانية.المكونات:2 كيلو طماطم حمراء ناضجة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري لتوازن الحموضة)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)2 فص ثوم مهروس1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 ملعقة صغيرة معجون طماطم (اختياري لتكثيف النكهة)طريقة التحضير:تجهيز الطماطم: اغسلي الطماطم جيدًا، ثم قومي بعمل شقوق على شكل (X) في قشرتها واسلقيها لمدة 2-3 دقائق في ماء مغلي، ثم انقليها فورًا إلى ماء بارد. قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.تحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.إضافة الطماطم: أضيفي الطماطم...
مخشي الكوسا من المأكولات الشرقية التي يفضّل الصغار والكبار بتناولها بشكل كبير، لأنه مذاقه لذيذ ومنظره رائع، بالإضافة إلى أنّ الكوسا له الكثير من الفوائد لصحّة الجسم منها مدّ الجسم بالبروتينات، واليود، والزنك، والحديد، والكالسيوم وغيرها الكثير، ويعتبره البعض من الأكلات صعبة الإعداد كونه يحتاج إلى العديد من الخطوات في تحضيره.طريقة تحضير مخشي الكوسا باللبنمقادير مخشي الكوسا باللبن:15 حبة كوسا محفورة "أو حسب عدد الأشخاص"حشوة اللحم: 800 غم لحمة عجل مفرومة بشكل ناعمبصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم1 ملعقة صغيرة لكل من (فلفل أسود- بهار مشكل مطحون- ملح) 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1/4 كوب زيتمقادير طبخ اللبن: 1/2 1 كيلو لبن زبادي1 لتر ماء1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة ملح1 بياض بيض5 سن ثوم مهروس1/2 ملعقة صغيرة نعنع مجففللزينة:صنوبر مقلي طريقة تحضير مخشي الكوسا باللبن:أولاً لعمل...
من المعروف أن حمص الشام من أشهر المشروبات الشتوية التي تمنح الدفء والطاقة خلال الطقس البارد، ويتميز هذا المشروب الشعبي بمذاقه الحار المميز، لأنه غني بالبروتين والألياف ويجعله خيارا صحيا ومشبعا، ومذاقه الشهي وترغب الأمهات في إعداده لأسرتها، لذا نقدم لك طريقة عمل حمص الشام، بمكونات بسيطة وسهلة حسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المقدم عبر قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل حمص الشام 2 كوب حمص منقوع لمدة 8 ساعات 4 أكواب ماء 2 ثمرة طماطم مبشورة 1 بصلة متوسطة مفرومة 4 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة شطة "حسب الرغبة" 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمونة طريقة تحضير حمص الشام - الخطوة الأولى: في إناء على...
يعشق الكثير الأكلات العربية التي يشتهر بها أهل الخليج ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكبسة السعودية باللحممكونات طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم1 كيلو لحم غنم (مقطع)2 كوب أرز بسمتي (منقوع لمدة 30 دقيقة)2 حبة بصل (مفروم)3 حبات طماطم (مفرومة)2 ملعقة كبيرة معجون طماطم3 فصوص ثوم (مفروم)2 حبة فلفل أخضر حار (اختياري)3 ملاعق كبيرة زيت أو سمن1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة4 حبات هيل3 ورقات غار4 حبات قرنفل1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)½ ملعقة صغيرة فلفل أسود4 أكواب ماء ساخن2 حبة ليمون أسود (لومي)طريقة تحضير الكبسة السعودي باللحمتحمير اللحم:سخني الزيت في قدر عميق، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتحمر من...
قد يبحث الكثيرون عن طرق لتحضير الحليب بالكركم على طريقة الكافيهات، ستحتاجين إلى مكونات بسيطة لكن مع بعض اللمسات الخاصة لجعله كريميًا ولذيذًا.المكونات:1 كوب حليب (حليب كامل الدسم أو نباتي مثل اللوز أو الشوفان)½ ملعقة صغيرة كركم مطحون¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونةرشة فلفل أسود مطحون (لتعزيز امتصاص الكركم)½ ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب (اختياري للتحلية)½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (لنكهة مميزة)رشة زنجبيل مطحون (اختياري)رغوة حليب (للتزيين، يمكن صنعها باستخدام مضرب الحليب أو الفرابتشينو)طريقة التحضير:1. تسخين الحليب: في قدر صغير، سخّني الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا ولكن دون أن يغلي.2. إضافة التوابل: أضيفي الكركم، القرفة، الفلفل الأسود، والزنجبيل، وقلّبي جيدًا.3. تحلية المشروب: أضيفي العسل أو شراب القيقب، ثم الفانيليا، وقلّبي حتى تمتزج النكهات.4. خفق الحليب: إذا كان لديك...
المخللات من الأطباق الجانبية الأساسية على مائدة رمضان، حيث تضيف نكهة مميزة إلى الوجبات. إليكِ بعض أنواع المخللات الشهيرة وطرق تحضيرها في المنزل:1. مخلل الخيارالمكونات:½ كيلو خيار صغير الحجم2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر3 فصوص ثوم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود حب¼ كوب خل أبيضطريقة التحضير:اغسلي الخيار جيدًا واصنعي شقوقًا صغيرة فيه.ضعيه في برطمان زجاجي مع الثوم والفلفل الأسود.في وعاء، اخلطي الماء، الملح، السكر، والخل، ثم اسكبي المزيج فوق الخيار.غطي البرطمان بإحكام واتركيه في مكان بارد لمدة 5 أيام.2. مخلل الزيتون الأخضرالمكونات:½ كيلو زيتون أخضر½ كوب ملح1 لتر ماء2 فص ثوم1 ليمونة مقطعة شرائح1 فلفل حار (اختياري)طريقة التحضير:انقعي الزيتون في الماء لمدة أسبوع مع تغيير الماء يوميًا.ضعيه في برطمان مع الثوم، الليمون، والفلفل الحار.أضيفي الماء والملح حتى يُغطى الزيتون...
يعد كريب الشوكولاتة من الحلويات المميزة والشهية، ويمكن تحضير كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة عمل كريب الشوكولاتةمكونات كريب الشوكولاتة 1 كوب دقيق.2 بيضة.1 كوب حليب.2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.1 ملعقة صغيرة سكر.1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح.100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو كريمة خفق (اختياري). طريقة تحضير كريب الشوكولاتةفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر ورشة الملح، وأضيفي البيض إلى الخليط واخلطيه جيدًا.ضعي الحليب تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بزيت أو زبدة.صبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بشكل دائري حتى يغطي القاع.اتركيه لمدة 1-2 دقيقة حتى يظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبي الكريب...
كباب الحلة من الأطباق المميزة والرئيسية على السفرة، ويمكن تحضير كباب الحلة بوصفات مميزة ولذيذة.وإليك طريقة عمل كباب الحلة بالخطوات لن تصدق.. عادة واحده تخلصك من دهون البطنفي يومه العالمي .. تعرف على أعراض سرطان الأطفالمقادير كباب الحلة 1 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة (يمكنكِ استخدام لحم العجل أو الضأن)2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم3 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)1 كوب عصير طماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن1/2 كوب مرق لحم أو ماء1 فلفل أخضر حار (اختياري)1 حبة طماطم مقطعة مكعبات (اختياري)1 حبة فلفل أخضر مقطعة (اختياري)طريقة تحضير كباب الحلة:في وعاء عميق، سخني الزيت أو السمن على نار متوسطة، وضعي قطع اللحم في...
مشروب الحليب بالكركم الشهير بـ«الجولدن لاتيه»، من المشروبات المنتشرة في الكافيهات، بسبب مذاقه اللذيذ، إلى جانب فوائده الكبيرة، ويمكن إضافات نكهات مختلفة إليه، مثل الكاكاو حتى يأخذ طعم الشيكولاتة، ويمكن إعداده في المنزل بنفس طعم الجاهز، بحسب قناة «Cbc Sofra». مشروب الحليب بالكركم كوب حليب كامل الدسم، أو حليب اللوز، أو حليب جوز الهند، أو أي نوع آخر من الحليب. ملعقة صغيرة كركم بودرة. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودر، أو مكعب صغير من الزنجبيل الطازج. ملعقة من العسل الأبيض، إذ يعد بديلًا صحيًا عن السكر. رشة فلفل أسود مجروش طازج، ويساعد على امتصاص الفوائد الموجدة في الحليب. عود قرفة أو رشة قرفة بودرة ناعمة. الخطوات: تبدأ الخطوة الأولى في عمل مشروب الحليب بالكركم، بوضع إناء على درجة حرارة متوسطة، ويتم إضافة المكونات وهي كوب...
يعتبر حب الشباب من أكثر المشاكل التي تشعر الشباب والفتيات بالقلق، وتسبب لهم مظهرا غير محبذ .ماسكات طبيعية تخلصك من حب الشباب نهائيا وإذا كنت تعانين من حب الشباب، فهناك عدة وصفات طبيعية فعالة يمكن أن تساعد في التخلص منه وتقليل الالتهابات. مهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرهامخاطره كبيرة .. احذروا تناول هذا الجزء من الفاكهةويمكن لبعض الوصفات المجربة أن تساهم في التخلص من مشكلة حب الشباب نهائيا، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، ومن أبرزها ما يلي :ـ ماسك العسل والقرفةالمكونات:1 ملعقة صغيرة من العسل.½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.الطريقة:اخلطي المكونات وضعي المزيج على الحبوب لمدة 10-15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الفاتر.لماذا يعمل؟ العسل مضاد للبكتيريا والقرفة تقلل الالتهاب.ـ خل التفاح والماءالمكونات:1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.3...
يعتبر الكوكيز من المخبوزات المميزة التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها الممتع، حيث يمكن تحضير الكوكيز بوصفات مميزة ومختلفة في المنزل بطريقة بسيطة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل طريقة تحضير الكوكيز في المنزل مقادير الكوكيز 2 كوب دقيق 2 كوب شوكليت شيبس كوب زبدة كوب إلا ربع سكر 2 بيضة ملعقة صغيرة من بيكنج صودا 2 ملعقة صغيره فانيليا ملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير الكوكيز في المنزل طريقة تحضير الكوكيز -قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم اخفقي الزبدة والسكر، ثم ضعي الفانيليا ثم البيض، ويخلط المزيج جيداً. -ومن ثم اخلطي الدقيق في وعاء آخر، ثم...
تعتبر طريقة عمل لقمة القاضي من وصفات الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، ويتميز بمزاق مقرمش ولذيذ.هل يجب غسل التونة قبل تناولها ؟ احذر من هذا النوعمهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرهاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل لقمة القاضي (الزلابية)، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل لقمة القاضيطريقة عمل لقمة القاضيمقادير طريقة عمل لقمة القاضي :2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)رشة ملحزيت للقليللشربات (القطر):2 كوب سكر1 كوب ماءعصير نصف ليمونةفانيليا (اختياري)طريقة عمل لقمة القاضي:تحضير الشربات:ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.ـ أضيفي...
تعتبر طريقة تحضير الكباب التركي من أشهر الأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي وتتبيلتها الفريدة، وهي من وصفات المطبخ التركي ويمكن تقديمه مع الخبز المشوي وشرائح البصل مع السماق.علامات الإصابة بسرطان الكبد.. إصفرار العين والجلد وانتفاخ البطنغني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوموقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير الكباب التركي، وهو من أكثر أنواع الكباب شهرة في تركيا، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة حوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة تحضير الكباب التركيطريقة تحضير الكباب التركيمقادير طريقة تحضير الكباب التركي:500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط بين اللحم البقري والضأن)1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة فلفل...
إذا كنتي تودين تقديم وصفات مبتكرة، إليكِ طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاج بطريقة شهية وسهلة:المكونات:لقوالب البطاطس:3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة2 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)للحشوة:1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة1 بصلة مفرومة ناعم1 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 فص ثوم مفروم½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج½ كوب فلفل رومي ملون مقطع صغير¼ كوب جبن كريمي أو كريمة طبخ (اختياري)طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:1. سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.2. أضيفي الثوم المفروم وقلّبي لبضع ثوانٍ حتى تفوح رائحته.3. أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى يتغيّر لونها.4. تبّلي بالملح، الفلفل، وبهارات الدجاج، ثم أضيفي الفلفل...
ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل كيكة الموز بقطع الشوكولاتة حيث أنها من أكثر الأكلات الصحية التى يمكن وضعها فى اللانش بوكس.نعرض لكم طريقة عمل طريقة عمل كيكة الموز وقطع الشوكولاتة من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير● 3 بيض● فانيلا● 1 و1/2 كوب سكر● 2 كوب دقيق● ½ كوب كاكاو● 1 كوب زيت● 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا● 1/3 كوب لبن● 2 موز صغير مهروس● 2 ملعقة صغيرة قرفةللحشو:● 100 جرام شوكولاتة قطعللوجه:● 100 جرام شوكولاتة قطعطريقة عمل كيكة الموز وقطع الشوكولاتةفي بولة كبيرة يخفق البيض مع الفانيليا والموز والسكر والزيت جيدا.أضيفي الدقيق والكاكاو والقرفة والبيكينج باودر والبيكينج صودا ثم ضعي اللبن وقلبيهم جيدا. ضعي...
مع اقتراب عيد الحب، لا شيء يعبر عن المشاعر الصادقة مثل قطعة حلوى محضرّة بحب، وكيكة الكريمة بالفراولة ليست مجرد حلوى تقليدية، وإنما رمز للرومانسية بمذاقها الرائع، وفيما يلي طريقة عمل كيكة الفراولة الشهيرة على طريقة الشيف غادة التلي. مقادير تحضير كيكة الكريمة بالفراولة 2 كوب من الدقيق الأبيض المخصص لعمل الحلوى، والكيكة. كوب من السكر. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج البودر. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. 100 جرام زبدة ذائبة بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الكريمة. 3 بيضات. ربع كوب من السكر البودرة. كوب من الفراولة. ربع ملعقة ملح. ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل كيك الكريمة بالفراولة توضع الزبدة المذابة مع السكر في وعاء كبير، وتقلب المكونات...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بوب كورن السمك، فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.جورجينا تثير الجدل بفستان فوشيا| شاهدطريقة تخليل البصل الصغير بوب كورن السمككيلو سمك فيليه مكعبات(التتبيلة)ربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ثوم بودرنصف ملعقة صغيرة بصل بودرنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كزبرة جافةنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط ناعمباكيت خلطة بانيه ماجيربع كوب حليب2بيضملحفلفل أسودزيت للقليطريقة تحضير بوب كورن السمكنقلب مقادير التتبيلة جيد جدا نضيف قطع السمك وتترك قليلا في التتبيله ثم نحضر خليط التغليف (الدقيق والبيض والحليب مع تتبيله بملح وفلفل أسود والبقسماط وخلطة البانيه) ننزل قطع السمك في الدقيق ثم البيض والحليب واخيرا في البقسماط وخلطة بانيه...
إذا كنت من تودين الاحتفال بعيد الحب نقدم لكي طريقة عمل تورتة عيد الحب بشكل رائع ومميز:المكونات:للكيك:2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة طرية1/2 كوب حليب3 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملحلون طعام أحمر (لتحضير الكيك بلون الحب)للحشوة والتزيين:2 كوب كريمة خفق1/2 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة فانيليافراولة أو توت أحمرشوكولاتة مبشورة أو قلوب شوكولاتةطريقة التحضير:تحضير الكيك:1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.2. في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا.3. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا.4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع الحليب، مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط.6. أضيفي لون الطعام الأحمر واخلطي جيدًا للحصول...
كيك البرتقال من الحلويات اللذيذة والمنعشة، ويتميز بنكهة البرتقال الرائعة، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة ومميزة.وإليك طريقة عمل كيك البرتقال بالخطوات .مكونات كيك البرتقال 2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي3 بيضات1/2 كوب عصير برتقال طازج1 قشر برتقال مبشور1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل كيك البرتقال سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشة دقيق.في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، والملح.في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم ضيفي الزيت والفانيليا وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخلطي جيدًا.ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا واخلطي حتى تتجانس المكونات.اسكبي الخليط في قالب الكيك المعد مسبقًا...
فيليه الدجاج المقرمش من أشهى الأطباق التي يحبها الجميع، سواء الكبار أو الصغار، بفضل قوامه الذهبي المقرمش من الخارج وطراوته اللذيذة من الداخل. طريقة تحضير فيليه الدجاج المقرمش بطريقة مميزة في هذا المقال، نقدم لكِ وصفة مميزة لتحضير فيليه الدجاج المقرمش بطريقة سهلة ومضمونة، مع أسرار الطعم المثالي والمقرمشية التي تدوم طويلاً، للشيف سارة الحافظ.المكونات لعمل فيليه الدجاج المقرمشلتحضير الدجاج:4 قطع من فيليه الدجاج (يفضل أن تكون متوسطة السمك ومقطعة بشكل متساوٍ)كوب من اللبن الزبادي (أو الحليب المخلوط مع عصير الليمون)2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم1 ملعقة صغيرة بودرة البصل1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة كركم (اختياري لإضافة لون ذهبي جميل)لتحضير الطبقة المقرمشةكوب ونصف من الدقيق الأبيضنصف كوب نشا الذرة (يساعد على...
يعتبر تخليل الجزر من أسهل الطرق اللي يمكن تطبيقها في المنزل للحصول على نفس مذاق مخلل الجزر الجاهز.طرق تخليل الجزر في المنزل ويمكن لوضع الجزر المخلل بين الأكلات أن يكون إضافة لسفرتك، ووفقا لما نشر في موقع “best respices”، وإليكم 3 طرق مختلفة لتخليل الجزر..يعالج الشعر وينقص الوزن.. 13 سببا لشراء الزبيب في ياميش رمضانإزاي تعمل بودرة السوبيا في البيت قبل رمضان طريقة تخليل الجزر السريعة (جاهز خلال يومين)المكونات:1/2 كيلو جزر مقطع أصابع2 كوب ماء1/4 كوب خل أبيض1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)2 فص ثوم (اختياري)1 ملعقة صغيرة حبوب كزبرة أو كمونالطريقة:ـ اغلي الماء مع الملح والسكر والخل لمدة دقيقتين، ثم أتركيه يبرد.ـ رصي الجزر في برطمان زجاجي، وقومي بإضافة الثوم وحبوب الكزبرة.ـ صب خليط الماء والخل فوق الجزر، ونغلق...
تعتبر طريقة عمل العدس من وصفات الشتاء الشهية والصحية للغاية، ويمكن تحضيرها للشعور بالمزيد من الدفء، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل الكوسة بالبرغل والزبادي والخيارفي القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضانوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل العدس بطريقة سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة, وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل العدسطريقة عمل العدسمقادير طريقة عمل العدس:2 كوب عدس أصفر1 بصلة متوسطة مفرومة2 ثمرة جزر مقطعة1 ثمرة طماطم مقطعة1 ثمرة بطاطس مقطعة (اختياري)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود4 أكواب ماء أو مرق دجاج2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنةخبز محمص للتقديمطريقة عمل العدس:ـ في حلة على النار، سخني الزيت، وأضيفي...
في الشتاء، تتعرض اليدين للجفاف والتشقق بسبب البرد والهواء الجاف، ولهذا السبب يمكن إستخدام الوصفات الطبيعية لكي تساعدنا على الترطيب وصفات طبيعية لترطيب اليدين في الشتاءويمكن تحضير بعض الوصفات الطبيعية أن تساعد على ترطيب اليدين وحمايتها من التشقق، وفقا لما نشر في موقع "بولد سكاي الهندي، وإليكم بعض هذه الوصفات:وصفة زيت الزيتون والسكر (تقشير وترطيب)المكونات:1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة سكرالطريقة:ـ اخلطي الزيت مع السكر وافركي يديكِ بحركات دائرية لمدة دقيقتين.ـ اغسليها بماء دافئ وجففيها، ثم ضعي كريم مرطب.ـ كرريها مرتين أسبوعيًا لإزالة الجلد الميت وترطيب اليدين.وصفة العسل والجلسرين (ترطيب عميق)المكونات:1 ملعقة صغيرة عسل1 ملعقة صغيرة جلسرينالطريقة:ـ امزجي المكونات جيدًا وضعيها على يديكِ لمدة 20 دقيقة.ـ اغسليها بماء فاتر وجففيها بلطف.ـ كرريها يوميًا للحصول على يدين ناعمتين.وصفات طبيعية لترطيب اليدين...
يعد التوست المحمص بالعدس، وصفة مغذية ولذيذة مناسبة في الشتاء إليك الطريقة:المكونات:1 كوب عدس أحمر أو بني2 كوب ماء1 فص ثوم (اختياري)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونشرائح توست (أو أي خبز تفضله)عصير ليمون (حسب الرغبة)طريقة التحضير:1. طهي العدس:اغسل العدس جيدًا ثم اسلقه في الماء حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة).صفيه واتركه يبرد قليلًا.2. تحضير الخليط:في وعاء، اهرس العدس المطبوخ مع الثوم والكمون والبابريكا والملح والفلفل.أضف زيت الزيتون وعصير الليمون، وامزج حتى يصبح الخليط ناعمًا وقابلًا للدهن.3. تحميص التوست:حمّص شرائح التوست في الفرن أو المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.4. التقديم:ادهن التوست بخليط العدس، وزينه بأعشاب طازجة مثل البقدونس أو الطحينة حسب الرغبة.قدّمه مع شرائح الطماطم أو الخيار لإضافة نكهة منعشة.استمتع به كوجبة خفيفة...
سلطة الفواكه هي واحدة من الوصفات المنعشة والمغذية التي يمكن تناولها في الأيام الحارة. تحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة التي تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جيدة، بالإضافة إلى كونها خفيفة ولذيذة، تعتبر السلطة أيضًا خيارًا مثاليًا للحفاظ على الترطيب.طريقة عمل سلطة الفواكهالمكونات:• 1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات• 1 موزة مقطعة إلى دوائر• 1 كوب من الفراولة المقطعة• 1 برتقالة مقطعة إلى مكعبات• 1/2 كوب عنب مقطع• 1/2 كوب من الأناناس المفروم• 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون• 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور• أوراق نعناع للتزيين (اختياري)طريقة التحضير:1. قومي بغسل جميع الفواكه جيدًا قبل تقطيعها.2. في وعاء كبير، امزجي جميع الفواكه المقطعة مثل التفاح، الموز، الفراولة، البرتقال، العنب، والأناناس.3. في وعاء صغير،...
فطائر السبانخ من الأطباق الشهية والمحببة لدى الجميع، وتعتبر من الأكلات الصحية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذ، يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو على مائدة الإفطار أو العشاء، وهي خيار رائع لمحبي المعجنات بحشوات مبتكرة.طريقة عمل فطائر السبانخ طريقة عمل فطائر السبانخ في هذا المقال، سنتعلم طريقة تحضير فطائر السبانخ بخطوات سهلة وواضحة، لتحصلي على عجينة هشة وحشوة غنية بالنكهات، للشيف حميدة عثمان .المكونات لعمل فطائر السبانخلتحضير العجينة:3 أكواب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون1/4 كوب زبادي (اختياري لتحسين قوام العجينة)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1/2 كوب ماء دافئ (قابل للزيادة حسب الحاجة)لتحضير الحشوة500 غرام سبانخ طازجة أو مجمدة (حسب المتوفر)1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة...
تحضير عجينة القطايف في المنزل قبل رمضان يساعد في تسهيل تجهيز الحلويات الرمضانية بسرعة.. إليك طريقة سهلة لعمل عجينة القطايف وحفظها:المكونات:2 كوب دقيق1/2 كوب سميد ناعم (اختياري لإضافة قرمشة خفيفة)1/4 كوب نشا الذرة (لإعطاء العجينة قواماً طرياً)1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية2 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، النشا، السكر، الملح، البيكنج باودر والخميرة.2. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على خليط سائل ومتجانس بدون تكتلات.3. غطي الخليط واتركيه يختمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على سطحه.4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة أو أكثر من الخليط على شكل دائرة.5. اتركيها...
مع قرب حلول شهر رمضان الكريم يحرص الكثير من الأشخاص على تحضير عجينة القطايف في المنزل بدلا من شرائها من المحلات والأسواق.طريقة عمل شوربة الأرز بالفراخ| خطوة بخطوةميريهان حسين تستعرض أناقتها بملابس شتوية| صورطريقة تحضير عجينة القطايف في البيت بخطوات بسيطةالمقادير 2 كوب دقيقنصف كوب سميد ناعم (اختياري، يعطي قوامًا هشًا)ملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكرربع ملعقة صغيرة ملح2كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)ملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة التحضير:-في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السميد (إذا كنتِ تستخدمينه)، ثم أضيفي الخميرة الفورية والسكر والملح.-أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا وقلبي حتى تحصلين على خليط سائل ومتماسك قليلًا.-بعد ذلك، أضيفي البيكنج بودر واخلطي المكونات جيدًا.-غطي الوعاء واتركي العجينة لمدة 30-45 دقيقة حتى تختمر وتظهر الفقاعات على سطحها.-سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. لا تستخدمي...
كباب بالعجين على الطريقة التركية من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناوله في المطاعم و المحلات نظرا لمذاقه الشهي واللذيذ.ميريهان حسين تستعرض أناقتها بملابس شتوية| صورلاصحاب الضغط المرتفع.. 6 تغييرات بسيطة تحمي قبلك طريقة عمل كباب بالعجين على الطريقة التركيةالمقادير 500 جرام لحم مفروم (يفضل لحم الضأن أو لحم البقر) 1 بصلة كبيرة (مبشورة أو مفرومة ناعماً) 2 فص ثوم (مفروم) 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة بهارات كباب (أو بهارات مشكلة) نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتونلتحضير العجين:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب ماء دافئملعقة كبيرة زيت زيتونللتزيين:ربع كوب بقدونس مفرومزيت زيتون لدهن العجينطريقة التحضير -في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل المفروم،...
تعد الشفاه الوردية الناعمة علامة من علامات الجمال، واسمرارها يشكل إحراجًا للبعض. لحسن الحظ، هناك وصفات طبيعية تساعد على تفتيح الشفاه بأمان وإعادتها إلى لونها الطبيعي. أسباب اسمرار الشفاه: - الجفاف: يسبب تشقق الشفاه وتصبغها - التدخين: يحتوي على مواد كيميائية تسبب اسمرارها - الشمس: الأشعة فوق البنفسجية تؤذي الشفاه - الأدوية: قد تغير لون الشفاه كأثر جانبي - الحساسية: لبعض منتجات العناية بالشفاه أهم الوصفات الطبيعية وكيفية تطبيقها: الليمون والعسل اخلطي ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع العسل ضعيه على شفتيك لمدة عشر دقائق ثم اشطفيه كرري يوميًا السكر وزيت الزيتون اخلطي ملعقة صغيرة من السكر مع قطرات زيت الزيتون دلكي شفتيك لخمس دقائق ثم اشطفيها كرري مرتين أسبوعيًا الخيار والزبادي اهرسي الخيار مع ملعقة...
تعد مناقيش الزعتر من الأكلات اللذيذة والمميزة، ويفضل الكثير من الأشخاص تحضير مناقيش الزعتر في المنزل بخطوات بسيطة.طريقة عمل مناقيش الزعتر:مكونات مناقيش الزعتر2 كوب دقيق1/2 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحلحشوة الزعتر:1/2 كوب زعتر مجفف3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة سمسم (اختياري)1/4 كوب عصير ليمون (اختياري)طريقة تحضير مناقيش الزعتر1. تحضير العجينة:في وعاء، ضعي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5-10 دقائق حتى تنشط.ضيفي الدقيق والملح والزيت الزيتون إلى خليط الخميرة واعجنيهم حتى تتشكل عجينة ناعمة.غطي العجينة واتركيها لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.2. تحضير الحشوة:في وعاء، امزجي الزعتر المجفف مع زيت الزيتون والسمسم وعصير الليمون إذا كنت تستخدمينه.بعد أن تختمر العجينة، قومي بتقطيعها...
يعد كب كيك الفراولة من المخبوزات المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة تحضير كب كيك الفراولة مكونات كب كيك الفراولة 1 1/2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة)2 بيض1/2 كوب حليب1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 كوب فراولة مفرومة (أو أكثر حسب الرغبة)للتزيين:1/2 كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة سكر بودرة1/2 كوب فراولة مهروسة (للصوص)قطع صغيرة من الفراولة للتزيينطريقة تحضير كب كيك الفراولة سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريميًا.ضيفي البيض واحداً تلو الآخر، واستمري في الخفق بعد كل إضافة، وضعي الفانيليا واخلطي جيدًا.في وعاء آخر، امزجي الدقيق، البيكنج بودر، والملح.ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط الرطب بالتناوب...
تعتبر فتة الشاورما، من الأطباق الأساسية والشهية التي تتمتع بمذاق رائع وشهي، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل فتة الشاورما بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل فتة الشاورما المكونات نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بهارات شاورما نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) فتة شاورما سوري طريقة تحضير الأرز 1 كوب أرز مصري أو بسمتي 2 كوب ماء أو مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة ½ ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة البيضاء: 1...
يعد الكريب بالفراخ من أكثر الوجبات التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، خاصة الأطفال، وتبحث العديد من السيدات وربات المنزل عن عمل الكريب بالفراخ في البيت بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الكريب بالفراخ وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكريب بالفراخ مكونات الكريب بالفراخ مكونات الكريب - 1 كوب دقيق. -1 كوب حليب. - 1 بيضة. - 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. - رشة ملح. - رشة فلفل أسود. طريقة عمل الكريب بالفراخ مكونات حشوة الكريب - 2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة. - 1 بصلة صغيرة مفرومة. - 1 فلفل رومي مقطع شرائح. - ملعقة صغيرة...
تعتبر طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة، من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل لتضفي نكهة لذيذة ومنعشة على سلطة المكرونة.أمل جديد .. إنتاج لقاح بريطاني للسرطان يتعرف على الخلايا ويقضى عليهامشروب طبيعي لتنظيف الأمعاء والكبد.. احرص على تناولهقدمت الشيف نادية السيد طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة، وهي من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونةطريقة إعداد صوص لسلطة المكرونةمكونات صوص لسلطة المكرونة:½ كوب مايونيز2 ملعقة كبيرة زبادي1 ملعقة كبيرة خل أبيض1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)ملح وفلفل أسود حسب الرغبة½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة½ ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة خردل (مستردة)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة:ـ...
البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرًا لمذاقها اللذيذ، فالبعض يفضل شراؤها من المطاعم بسبب مذاقها المختلف، والبعض الآخر يحرص على تحضيرها في المنزل؛ لذلك نوضح في هذا التقرير سر البطاطس المقرمشة من خلال طرق سهلة صحية لتحضيرها بدون امتصاص الزيت. سر البطاطس المقرمشة يعود سر البطاطس المقرمشة إلى عدة مكونات طبيعية تساعد على قرمشتها مثل المطاعم منها نشا الذرة، والخل، إذ إن هذه المكونات تساعد على تحويل البطاطس الطرية إلى مقرمشة ولذيذة مثل المطاعم تماما، وفقًا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، ويكون ذلك من خلال الخطوات التالية: 3 ثمرات بطاطس مقشّرة ومقطعة إلى صوابع. نصف كوب خلّ أبيض. 2 ملعقة كبيرة نشا. زيت للقلي. خطوات التحضير في البداية يتم وضع شرائح البطاطس في وعاء، وبعد ذلك...
مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، يحرص الكثير من الأشخاص على تحضير و تجهيز بعض الأكلات واستخدامها خلال شهر رمضان.إليك طريقة سهلة ولذيذة لتحضير تتبيلة الفراخ المشوية، والتي يمكنك تحضيرها مسبقا وتخزينها لاستخدامها في رمضان:الصداع يؤثر على حياة الملايين.. تعرف على أنواعه وطرق العلاجهل يجب عليك شرب الماء الذي بقي طوال الليل؟مقادير تتبيلة الفراخ المشوية: دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع أو أفخاذ وأجنحة حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون.2 فصوص ثوم مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة بهارات دجاج. ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو). ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود حسب الذوق.ملعقة صغيرة عصير برتقال (اختياري لإضافة نكهة حمضية إضافية). ملعقة صغيرة عسل (اختياري لتعزيز الطعم الحلو المدخن).طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية:-في وعاء كبير، ضعي زيت الزيتون،...
فتة الشاورما من الأطباق الشهية التي تجمع بين الشاورما وخبز الصاج أو الخبز المحمص مع الأرز والصلصات اللذيذة.. إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل:المكوناتلتحضير الشاورما:½ كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيض1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة بهارات شاورما½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)لتحضير الأرز:1 كوب أرز مصري أو بسمتي2 كوب ماء أو مرق دجاج1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الصلصة البيضاء:1 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الخبز المحمص:2 رغيف خبز عربي أو صاج مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللتزيين:بقدونس مفروممكسرات محمصة (لوز أو صنوبر)دبس رمان...
تفتيح البشرة والحصول على توهج صحي حلم تسعى إليه الكثير من النساء، والحل يكمن في ماسكات طبيعية تمنحك نتائج مذهلة وآمنة، وفيما يلي نعرض لك أسهل الماسكات الطبيعية التي تتميز بنتيجه فعاله وسريعة. ماسكات طبيعية لتفتيح البشرةماسك الحليب والعسل:اخلطي ملعقة كبيرة من الحليب مع ملعقة صغيرة من العسل وضعيه على وجهك لمدة 15 دقيقة.ماسك الكركم والزبادي:اخلطي نصف ملعقة صغيرة من الكركم مع ملعقتين من الزبادي ووزعيه على البشرة لمدة 20 دقيقة.ماسك ماء الورد والنشا:اخلطي ملعقة صغيرة من النشا مع ماء الورد حتى تتكون عجينة ناعمة وضعيها على وجهك لمدة 10 دقائق.هذه الماسكات الطبيعية توفر لك إشراقة وتفتيحًا صحيًا عند استخدامها بانتظام. أسماء جلال تتألق في لقطات حصرية أثناء تصوير "أشغال شقة" الجزء الثاني|خاص شيماء سيف تعلن انفصالها عن زوجها...
قدم الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة.المقادير:- دقيق : كوب- حليب : نصف كوب- سكر البودرة : نصف كوب- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- البيض : 4 حبات- الشوكولاتة : نصف كوب مذابة- كريمة الخفق للتزيين او كريم شانتيةطريقة التحضير:قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً بالمضرب الكهربائي.احضري صينية مستطيلة وافرشيها ورق زبدة وصبي فوقها الخليط ثم ادخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقيقة ثم اخرجيها لتبرد.ضعيها على سطح العمل ثم احشيها بالكريمة ولفيها زي الساندويتش ثم انزلى عليها بالشوكليت المذاب ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع وتقدم.أضيفي عليها الشوكولاتة وافرديها ثم لفيها روول وأدخليها...
تعد البيتزا من الوجبات الأكثر شهرة لدى العديد من الكبار والصغار، لمذاقها المختلف والمتميز، فتساءلت ربات البيوت عن طريقة تحضير البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة. توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل البيتزا الإيطالية، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم خلال السطور التالية: طريقة تحضير البيتزا الإيطالية مكونات كوب وربع من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 أكواب وثلث من الدقيق المنخول جيدًا. كوب وربع من صلصة الطماطم. ربع كوب من زيت الزيتون. قليل من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزعتر البري أو التوابل الإيطالية. خضروات وجبن حسب الرغبة. كوب ونصف من معجون الطماطم أو صلصة طماطم مخففة بالماء. 3...
تلك الوصفة من الدجاج ليست سهلة فحسب بل يمكن تحضيرها في دقائق وحفظها بالثلاجة لمدة 3 أيام المقادير اللازمة دجاجة مقطعة أو سليمة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن والملح والفلفل والزعتر والصلصة تتبل الدجاج بعد أن يغسل جيداً بالبصل والتوابل يوضع 2 كوب ماء وتغطي الصينية توضع في فرن حار لمدة ساعه ونصف أو حتي تمام النضج وتقدم ساخنة
حذرت هيئة الأرصاد الجوية، من إنخفاض درجات الحرارة خلال الأيام القادمة، وبدأ البحث عن أفكار أكلات تمنح الشعور بالدفء وكانت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ، حيث أنها وجبة تمنح الشعور بالدفء كما أنها غير مكلفة واقتصادية .مقادير التحضير : 2 ملعقة صغيرة كمون.2 ملعقة صغيرة كزبرة.1 ملعقة صغيرة كركم.1 كوب عدس2 فص ثوم.1 حبة جزر.3 حبة طماطم.1 حبة بصل.1 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.1 حبة بصل.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب شعيرية.للتقديم عصير الليمون.طريقة تحضير العدس بالشعيرية : ضعي الكركم، الكمون، الكزبرة، في طبق ثن قلبي جيدا ليختلط، وبعدها اتركيه جانبا. اغسلي العدس جيدا، انقعيه عشر دقائق. وفي قدر ضعي العدس، الثوم، الجزر، الطماطم، البصل، الملح، الكمون، الكزبرة، الكركم، اغمريه بالماء ثم دعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي. وبعدها اتركي العدس على نار هادئة إلى أن ينضج مع إضافة مزيد من الماء حسب...
تعتبر طريقة عمل فطائر الشاي السريعة من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، وهي من المعجنات الشهية والسريعة، والتي سوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوممتعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحية وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريق عمل فطائر الشاي السريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل فطائر الشاي السريعةطريقة عمل فطائر الشاي السريعةمقادير طريقة عمل فطائر الشاي السريعة:2 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح1 بيضة½ كوب حليب دافئ2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة عمل فطائر الشاي السريعة:ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق مع...
تعتبر طريقة عمل بيتزا البيض من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها على العشاء، والتمتع بمذاق شهي وصحي.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بيتزا البيض، وهي من الأكلات العربية والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بيتزا البيضطريقة عمل بيتزا البيض على العشاءمقادير طريقة عمل بيتزا البيض:4 بيضات½ كوب لبن (حليب)1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت½ كوب جبنة موتزاريلا أو شيدر مبشورة½ كوب خضروات مفرومة (فلفل ألوان، طماطم، زيتون، بصل)½ كوب سجق أو لانشون (اختياري)½ ملعقة صغيرة زعترطريقة عمل بيتزا البيض :ـ لتحضير الخليط: في وعاء،...
تعتبر طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها خلال وجبة العشاء، وهي وصفة صحية وسهلة التحضير، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.متعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم، وهي من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومطريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم مقادير طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم:½ كيلو بطاطس صغيرة أو متوسطة الحجم3 فصوص ثوم مفروم¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)عصير نصف ليمونة (اختياري لإضافة نكهة منعشة)طريقة عمل...
صحة الرئتين من أهم التحديات التي تواجه الكثيرين وخاصةً مع تزايد التعرض للتلوث وتغيرات الطقس، وحال كنت تبحث عن طريقة طبيعية لتحسين وظائف رئتيك والتخلص من السموم العالقة بهما، نقدم لك مشروبًا سحريًا يعتمد على أعشاب طبيعية وفعالة، تساهم في تنظيف الرئتين وتعزيز وظائفهما وفقًا للدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية. مشروب سحري لتنظيف الرئتين.. جربه الآن واستمتع بتنفس أفضل الزنجبيل: يعرف بخصائصه المضادة للالتهابات وللأكسدة، ويساعد في تقليل التهابات الجهاز التنفسي وتحسين تدفق الدم، ما يدعم صحة الرئتين. الكركم: يحتوي على مادة الكركمين التي تمتاز بخصائصها المضادة للالتهابات والأكسدة، ويساهم في تقليل التهابات الشعب الهوائية وتحسين وظائف الرئة. العرقسوس: يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والميكروبات، ويساعد في تطهير الرئتين وتخفيف التهابات الجهاز التنفسي. الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة مثل...
تعتبر طريقة عمل النجرسكو بالفراخ من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، وسوف تنال الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.الحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدبعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسمقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل النجرسكو بالفراخ، وهي واحدة من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل النجرسكو بالفراخ طريقة عمل النجرسكو بالفراخمقادير طريقة عن كل النجرسكو بالفراخ:½ كيلو مكرونة (بينا أو أي نوع مفضل)2 صدر دجاج مقطع شرائح2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب كريمة طهي (اختياري)1 كوب جبن موزاريلا مبشور½ كوب جبن بارميزان أو رومي مبشور1 بصلة صغيرة مفرومة2...
إذا كنتِ تودين تقديم أكلات سهلة ومفيدة لأولادك إليكِ وصفة حواوشي البيض من الوصفات اللذيذة والسريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة. إليك الطريقة:المكونات:4 أرغفة عيش بلدي أو شامي4 بيضات1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة ناعم1 ثمرة فلفل حار (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنجبنة مبشورة (اختياري)طريقة التحضير:في وعاء، اخفق البيض مع الملح، الفلفل، الكمون، والبابريكا جيدًا.أضف البصل، الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، والبقدونس إلى خليط البيض وامزجهم جيدًا.يمكن إضافة الجبنة المبشورة لمزيد من النكهة.افتح أرغفة العيش من أحد الجوانب دون فصلها تمامًا، ثم وزع خليط البيض داخل كل رغيف بالتساوي.ادهن سطح الأرغفة بالزبدة أو السمن من الخارج.سخن طاسة على نار متوسطة وضع...
تساقط الشعر هو مشكلة شائعة تواجه الكثير من الأشخاص، وقد تكون بسبب العديد من العوامل مثل التوتر، سوء التغذية، أو العوامل الوراثية، يعد مزيج الزيوت الطبيعية من الحلول الفعالة التي تساهم في تقوية الشعر وتحفيز نموه، وفيما يلي نعرض لك كيفية تحضير مزيج الزيوت الطبيعية لعلاج تساقط الشعر. مزيج الزيوت الطبيعية لعلاج تساقط الشعر المكونات:2 ملعقة كبيرة زيت جوجوبا2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة زيت الخروع1 ملعقة صغيرة زيت النعناع1 ملعقة صغيرة زيت إكليل الجبلطريقة التحضير:1.امزجي جميع الزيوت معًا في وعاء صغير.2.دلكي فروة الرأس بالمزيج بلطف لمدة 5-10 دقائق.3.اتركي الزيت على فروة رأسك لمدة ساعة على الأقل، ويمكنك تركه طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.4.قومي بغسل الشعر بالشامبو كالمعتاد.الفوائد:تحفيز نمو الشعرزيت الخروع وزيت إكليل الجبل يساعدان في تحفيز بصيلات الشعر وتعزيز...
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل، صنع البيتزا في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة، ولكن السر الحقيقي للبيتزا المثالية يكمن في صلصتها، صلصة البيتزا ليست مجرد مكون، بل هي الأساس الذي يمنح البيتزا طعمها المميز.ولتحضير صلصة بيتزا منزلية غنية ومثالية، إليك الطريقة بالتفصيل:المكونات لطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزلطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل4 حبات طماطم كبيرة: اختاري الطماطم الناضجة للحصول على صلصة غنية بالنكهة.3 ملاعق كبيرة زيت زيتون: يمنح الصلصة طعمًا مميزًا وقوامًا ناعمًا.1 بصلة صغيرة مفرومة: لإضافة نكهة عطرية أساسية.3 فصوص ثوم مفروم: الثوم هو المكون السحري الذي يعزز الطعم.2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم: للحصول على تركيز أعلى من الطماطم.1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف: يضيف لمسة إيطالية تقليدية.1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف: يعزز النكهة ويوازن الحموضة.1...
طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد، الكاتشب من الصلصات المفضلة لدى الجميع، سواء الكبار أو الصغار، ويستخدم مع العديد من الأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية أو البرجر. طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد إذا كنتِ ترغبين في تحضير كاتشب منزلي نظيف وصحي، جربي هذه الطريقة المميزة:المكونات طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد 2 كوب عصير طماطم مركز: يُفضل عصير طماطم طبيعي للحصول على نكهة قوية.1/4 كوب خل أبيض: لإضفاء طعم حامض خفيف ومتوازن.1/4 كوب سكر: يُعدل حموضة الطماطم ويمنح الكاتشب طعمًا حلوًا.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1/2 ملعقة صغيرة بابريكا: لإضافة لون ونكهة مدخنة خفيفة.1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة: يُعزز طعم الصلصة.1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة: يُضيف نكهة لذيذة وعطرية.1 ملعقة صغيرة نشا مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء: لتثخين...
الأرز المعمر من الأطباق المصرية اللذيذة التي تتميز بطعمها الكريمي الغني. إليك طريقة تحضيره بخطوات سهلة:المكونات2 كوب أرز مصري3 أكواب حليب كامل الدسم1 كوب كريمة لباني (اختياري لإضافة القوام الكريمي)2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 كوب مرق دجاج أو ماء (يمكن استبداله بالحليب لمذاق أغنى)وجه الأرز: ملعقة صغيرة قشطة (اختياري)طريقة التحضير1. تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا ثم صفيه من الماء واتركيه جانبًا.2. تحضير خليط الحليب:في وعاء، اخلطي الحليب مع الكريمة والملح والفلفل الأسود، ثم سخني الخليط قليلًا دون أن يغلي.3. تجهيز الطاجن:ادهني طاجن فخار (أو صينية فرن) بالزبدة، ثم أضيفي الأرز ووزعيه بالتساوي.اسكبي خليط الحليب والكريمة فوق الأرز حتى يُغطيه تمامًا.ضعي الزبدة أو السمن على الوجه، ويمكنك إضافة القشطة لمذاق أغنى.4. الطهي:سخني الفرن على...
يعتبر البفتيك من أسرع الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البفتيك في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير البفتيك، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل البفتيك السريع في البيت طريقة تحضير البفتيك السريع في البيت مقادير البفتيك: - كيلو بفتيك بتلو - 3 بيضات - كوب دقيق - نصف كوب ماء بصل - نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ملعقة صغيرة كبابة صيني - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر - 1 ملعقة صغيرة بصل بودر - ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب - ملح - فلفل أسود - 2 كوب بقسماط -...
إذا كنت من محبي المشروبات وأكلات المحلات نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة المحلات (فراخ العزومات)المكونات:دجاجة كاملة (حوالي 1.5 كجم)، مقطعة أنصاف أو أرباع2 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة خلعصير 2 ليمونة3 ملاعق كبيرة زيتملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري، لإضافة لون مميز)ملعقة صغيرة عسل أو سكر (يعطي لونًا ذهبيًا)التوابل:ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة زنجبيل بودرةملعقة صغيرة بهارات دجاجملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة صغيرة بصل بودرةملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبةنصف ملعقة صغيرة قرفةرشة جوزة الطيبالطريقة:1. تحضير التتبيلة:في وعاء كبير، اخلطي الزبادي، الخل، عصير الليمون، الزيت، صلصة الطماطم، والعسل مع جميع التوابل المذكورة.اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.2. تتبيل الفراخ:قومي بعمل شقوق في الفراخ حتى تتشرب التتبيلة.ضعي الفراخ في الوعاء وغطيها جيدًا بالتتبيلة.غطي...
يأتي الجمبري في مقدمة الوجبات الشهية التي تحتوى على فوائد عديدة ويسهل تحضير بالعديد من الطرق المختلفة بمكونات بسيطة لا تحتاج الي مصاريف باهظة، مما يدفع الأمهات الي تحضيره بين وقت لآخر لتمد أسرتها بوجبة غذائية مفيدة لصحهتم.ومن فوائد الجمبري الكثيرة أنه يحتوي على إنزيم الفبرين المسؤول عن انحلال الدم والذي يمكن استخدامه لعلاج التخثر وتفتيت الجلطات الدموية داخل الأوعية الدموية، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي الروبيان على الحمض الدهني أوميجا 3 الذي يحد من الكوليسترول السيء.واليوم نقدم لكٍ أفضل طريقة عمل البطاطس بالجمبري، على خطى أشهر المطاعم الكبري لتقدمي اليوم وجبة غذائية مفيدة تسعدي بها ابنائك على مائدة الغداء.المقادير- البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)- الجمبري : 500 جراماً (مقشر ومنظف)- زيت الزيتون...
فتة الحمص من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ العربي، وتُقدَّم عادةً على الإفطار أو العشاء، خاصة في بلاد الشام. إليك طريقة تحضيرها:المكونات:2 كوب حمص مسلوق2 رغيف خبز عربي مقطع ومحمص أو مقلي1 كوب لبن زبادي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينةعصير نصف ليمونة1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1/4 كوب صنوبر محمص (للتزيين)رشة بابريكا (اختياري)رشة بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة التحضير:تحضير الخبز:قطّع الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة، ثم حمّصه في الفرن أو اقليه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.تحضير الحمص:سخّن الحمص المسلوق مع قليل من الماء والكمون حتى يصبح دافئًا.تحضير الصلصة:في وعاء، اخلط اللبن الزبادي مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، والملح جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم.التجميع:ضع طبقة من الخبز المحمص في طبق التقديم.أضف فوقه الحمص المسلوق مع القليل...
كشفت وزارة الصحة والسكان ، عن طرق تقوية المناعة في فصل الشتاء ، مع ظهور الفيروسات التنفسية ، وكثرة نزلات البرد التي تؤثر علي الصحة العامة للمواطنين . إزاي تقوي مناعتك في الشتاء؟ نشرة المرأة والمنوعات| مشروبات تقوي المناعة.. أضرار الإكثار من تناول البيتزا.. مي عمر تثير الجدل بالجلد الأسوديمنع أمراض القلب ويقوي المناعة.. إليك أهم فوائد زيت الثومبجنيه.. مشروب في متناول الجميع يحمي القلب والكلى ويقوي المناعة وعلاج للمغصرخيصة الثمن.. مشروبات لتقوية المناعة ضد فيروس HMPV وقالت وزارة الصحة والسكان ، هناك مجموعة من التعليمات الهامة التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي للأشخاص والتي تتمثل في تناول الاطعمة والمشروبات التالية:- سلطة الخضروات عصير البرتقال بالجزر العسل الأبيض خلال فصل الشتاء تكثر الإصابة بنزلات البرد ، لذا نحتاج لتقوية المناعة سواء كان بتناول الأطعمة أو باستهلاك...
وصفة للسميد رائعة وسهلة التحضير ويمكن حشوها جبن بالقشطة المقادير اللازمة كوب سميد كوب دقيق كوب حليب نصف كوب زيت ملعقة كبيرة زبادي ملعقة صغيرة بيكينج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح شيرة زيت للقلي طريقة العمل يقلب السميد والدقيق والبيكينج بودر والملح يضاف لهم الزبادي والحليب ونعجن حتي نحصل علي قوام عجين متماسك لا يلتصق باليد تشكل العجين كرات صغيرة تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتغمس في الشيرة ثم تزين بالفستق او بحسب الرغبة وتقدم
الكيكة العادية الهشة.. يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، خاصًة على وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة في المنزل. الكيكة العادية الهشة وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل المقادير: -2 كوب «منخل». - 3 حبات بيض. - ملعقة صغيرة الفانيليا. - كوب حليب. - كوب سكر. -نصف كوب من الزيت النباتي. - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة برش ليمون. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة التحضير: - سخني الفرن على...
تحتل الأسماك مكانة هامة وسط الأطباق الإساسية لفوائدها المتعددة التي تفيد صحة الأنسان مما يدفع الأمهات الي تحضيرها في أوقات الأجازة لتزين مائدة الغداء.وتحتوى الأسماك على فوائد متعددة أبرزها احتوائها على الأوميجا 3 والأحماض الدهنية لتعزيز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة. وجد بأن تناول كبار السن للسمك والمأكولات البحرية مرة على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر إصابتهم بالزهايمر والخرف.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك مشوي حار بخطوات سهلة وبسيطة لتقدمي أفضل مذاق على مائدة الغداء لافراد أسرتك.المقادير- للحشوة :الثوم : 5 فصوص (مفروم)فلفل أخضر حار : 4 قرون (مقطع)كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)ملح : رشّةالليمون : نصف حبة (مقطع)- السمك : 1 حبة (كاملة منظفة ومغسولة)- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- الفلفل الأحمر...
إذا كنتي من محبي الأكلات السريعة، نقدم لكي طريقة عمل البانيه المقرمش بدون ما يشرب كمية من الزيت.المكونات:½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح1 كوب زبادي (أو لبن رايب)1 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كركم (اختياري)½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)للتغطية:1 كوب دقيق2 بيضة مخفوقة1 كوب بقسماط (عادي أو بانيه ذهبي)½ كوب كورن فليكس مطحون (لزيادة القرمشة)½ ملعقة صغيرة ملح وفلفلزيت للقليطريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:في وعاء، اخلطي الزبادي أو اللبن الرايب مع عصير الليمون، الثوم، والبهارات.أضيفي شرائح الدجاج واخلطيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (ويفضل ليلة كاملة).2. تحضير التغطية:في طبق، ضعي الدقيق مع قليل من الملح والفلفل.في طبق آخر، اخفقي البيض مع...
إذا كنتي تودين تقديم أكلات مبتكرة وخفيفة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية بالحمص (الفلافل السورية أو الفلسطينية).المكونات:2 كوب حمص يابس (منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل)1 بصلة متوسطة مفرومة4 فصوص ثوم1 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري لجعلها هشة)1 ملعقة كبيرة سمسم (للتزيين)زيت للقليطريقة التحضير:1. تحضير الحمص: بعد نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة، يُصفّى جيدًا ولا يُسلق.2. الطحن: يوضع الحمص مع البصل، الثوم، والبقدونس في محضرة الطعام ويُطحن جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.3. التتبيل: يُضاف الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر، ثم يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.4. التشكيل: تُشكل الطعمية على هيئة أقراص صغيرة، ويمكن تزيينها ببعض حبات السمسم.5. القلي:...
سمك السلمون من المصادر الغنية بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3، التي تعزز صحة القلب. تحضيره بطريقة بسيطة مثل الشوي مع الليمون والأعشاب يبرز طعمه الرائع ويجعله وجبة صحية لذيذة، إليك طريقة تحضير سمك السلمون المشوي. طريقة عمل سمك السلمون المشوي المكونات:2 شريحة من سمك السلمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة زعتر طازج1 ملعقة صغيرة روزماريملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:1.سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.2.في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون، الزعتر، الروزماري، الملح والفلفل.3.ضعي شرائح السلمون على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.4.دلكي السمك بالمزيج السابق واتركيه لمدة 10 دقائق ليتمكن من امتصاص النكهات.5.ضعي السلمون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ناضجًا.6.قدمي السلمون مع خضروات مشوية أو سلطة خفيفة.سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب هو...
إذا كنت تحب الحلويات ولكن ترغب في تحضير شيء صحي، فإن كعكة الجزر تعتبر خيارًا رائعًا، فهي تحتوي على الجزر الغني بالفيتامينات والألياف، بالإضافة إلى مكونات صحية أخرى. إليك طريقة تحضير كعكة الجزر اللذيذة والصحية. طريقة عمل كعكة الجزرالمكونات:2 كوب جزر مبشور1 كوب دقيق الشوفان1/2 كوب زيت جوز الهند3 بيضات1/2 كوب عسل طبيعي1 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:1.سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2.في وعاء كبير، امزجي الجزر المبشور مع زيت جوز الهند، العسل والبيض.3.في وعاء آخر، امزجي دقيق الشوفان مع القرفة، البيكنج باودر والملح.4.امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تتداخل جيدًا.5.ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.6.قدمي الكعكة بعد أن تبرد، ويمكنك تزيينها بقليل من الجبن الكريمي الصحي إذا...
إذا كنتِ تودين تقديم أكلات سهلة لأولادك في الإجازة، نقدم لكِ طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني.أولا المكونات:للعجين:4 أكواب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة زيتماء دافئ للعجن (حوالي كوب ونصف)ثانيا للحشو:1/2 كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم1 ثمرة طماطم مفرومة ناعم (اختياري)1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1/2 ملعقة صغيرة بابريكا1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيتثالثا طريقة التحضير:1. تحضير العجين:في وعاء كبير، نخلط الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح.نضيف الزيت ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة متماسكة.نغطي العجين ونتركه ليختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.2. تحضير الحشوة:في وعاء، نخلط اللحم المفروم مع البصل، الطماطم، الفلفل،...
تعتبر طريقة عمل الفاصوليا البيضاء من الوصفات الشهيرة بين وصفات المطبخ العربي، ولكن إن كنتي ترتدين تحضيرها بوصفة جديدة وبطعم مميز، فعليكم بتجربة هذه الوصفة.بديل الصبغات الكيميائية.. مكونات طبيعية وآمنة لتغير لون الشعر في المنزلقبل شهر رمضان.. حيل بسيطة لتخزين البطاطس لفترات طويلةقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بوصفة غير تقليدية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص لذا جربوا هذه الطريقة الشهية التي تجمع بين النكهة الغنية والتوابل اللذيذة.طريقة جديدة لعمل الفاصوليا البيضاء طريقة جديدة لعمل الفاصوليا البيضاء مقادير طريقة جديدة لعمل الفاصوليا البيضاء :2 كوب فاصوليا بيضاء منقوعة لمدة 8 ساعات على الأقل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمنة1 بصلة مفرومة ناعم3 فصوص ثوم مفروم2 حبة طماطم مبشورة أو مفرومة2 ملعقة...
البسيسة من الحلويات التقليدية اللذيذة التي تُحضّر في عدة دول عربية، خاصة في مصر وتونس. إليك طريقة عمل البسيسة المصرية بالدقيق والذرة:المكونات:2 كوب دقيق ذرة1 كوب دقيق أبيض1 كوب سكر1 كوب حليب1/2 كوب زيت أو زبدة مذابة2 بيضة1 ملعقة كبيرة عسل أسود (اختياري لإضافة نكهة غنية)1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحسمسم للوجهطريقة التحضير:1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني صينية بالزيت أو الزبدة.2. في وعاء، اخلطي الدقيق الأبيض ودقيق الذرة مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، القرفة، ورشة الملح.3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.4. أضيفي الزيت (أو الزبدة المذابة) والعسل الأسود، ثم اخلطي جيدًا.5. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا مع الحليب، وقلبي حتى...
تعتبر طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيره في المنزل لتناوله بجانب وجبة الإفطار، وهو نوع من أنواع الخبز الهش والطري.بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل الفول بالبيضفي 5 دقائق.. طريقة عمل البيتزا للأطفال والكبار بالميكرويفوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي، وهي وصفة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطاليطريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطاليمقادير طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي:3 أكواب دقيق1 كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو روزماريزيتون شرائح (اختياري)طماطم شيري مقطعة أنصاف (اختياري)رشة ملح خشنطريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي:ـ لتحضير...
الفول المطحون يستخدم في وصفات متعددة، مثل الطعمية (الفلافل) أو الفول المدمس الناعم. إليك طريقتان شائعتان لاستخدامه:1. طريقة تحضير الفول المطحون للطعمية (الفلافل).المكونات:2 كوب فول مدشوش (مقشر ومجفف).1 بصلة متوسطة مفرومة.5 فصوص ثوم مهروس.1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة.1/2 كوب بقدونس مفروم.1/2 كوب شبت مفروم.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ملح وفلفل حسب الرغبة.زيت للقلي.طريقة التحضير:1. نقع الفول: اغسلي الفول المدشوش جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة.2. الطحن: صفي الفول من الماء واطحنيه في محضر الطعام مع البصل، الثوم، الكزبرة، البقدونس، والشبت حتى يصبح المزيج ناعمًا.3. التتبيل: أضيفي الكمون، الكزبرة الجافة، البيكنج بودر، والملح والفلفل، ثم اخلطي جيدًا.4. التشكيل والقلي: شكّلي العجينة إلى كرات أو أقراص واقليها في زيت ساخن حتى...
قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الرسمية على موقع الصور والفيديوهات إنستجرام، طريقة عمل الزلابية “لقمة القاضى”.كوب ماء دافئ يزيد او ينقصحسب نوع الدقيق المستخدم1 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة سكر2 كوب دقيقرشة ملحرشة فانيليا1 ملعقة كبيرة نشاللشرباتكوب ونصف سكركوب ونصف ماءعصير نصف ليمونةفانيلياطريقة التحضير..نضع الدقيق مع النشا مع رشة الملح والفانيليا مع الخميرة والسكر ونعجن بالماء دافئلحد ما يطلع لنا عجينه بتلزق كدا وقوامها كثيف بعدها نغطيها ونسيبها تخمر لمده من ساعة لساعة إلا ربععندما يتخمر نحضر ملعقة صغيرة وطبق به بعض الزيتنبلل الملعقة بالزيت وناخذ قطعة من العجين وتحمر بسيط بالزيتتخرج الكرات من الزيت نصف سوي وتترك حتى تبردتقلى مرة ثانية حتى تصبح مقرمشة اكتر وأكتر توضع بالشربات البارد التقيل
يعد الدجاج من الوجبات التي تبدع ربات البيوت في تحضيرها بطرق متنوعة، لأنه من الوجبات المميزة اللذيذة سهلة التحضير والتي لها مذاق رائع، وتقدم غالبا إلى جانب الأرز أو المكرونة والسلطات المختلفة على وجبة الغداء، ومن أشهر هذه الوصفات ستيك الدجاج. طريقة عمل ستيك الدجاج المقادير - كيلو من صدور الدجاج - 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون - نصف ملعقة صغيرة من الملح -ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - ملعقة صغيرة من البابريكا -ملعقة صغيرة من الزعتر - ملعقة صغيرة من الثوم البودرة - ملعقة صغيرة من بودرة البصل - 1 حبة من عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة زبادي طريقة عمل ستيك الدجاج طريقة تحضير ستيك الدجاج -يتم غسل وتجفيف شرائح صدور الدجاج. -في وعاء، اخلطي جميع التوابل...
خلال فصل الشتاء تكثر الإصابة بنزلات البرد ، لذا نحتاج لتقوية المناعة سواء كان بتناول الأطعمة أو باستهلاك مشروبات صحية.مشروب يحمي من نزلات البردللحماية من نزلات البرد وتقوية المناعة، يمكنك تحضير مشروب صحي ودافئ يحتوي على مكونات طبيعية تعزز جهاز المناعة وتحارب الالتهابات.10مشروبات طبيعية تساعد في تنظيف القولون.. احرص عليهابوصفة الشيف أميرة شنب .. طريقة عمل ورقة اللحمةويُفضل تناول هذا المشروب مرة يوميًا في الصباح أو قبل النوم خلال فصل الشتاء للوقاية من نزلات البرد، وإليكم طريقة تحضيره.المكونات:1 كوب ماء ساخنعصير نصف ليمونة1 ملعقة صغيرة عسل نقي1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور1/2 ملعقة صغيرة كركمرشة قرفة (اختياري)مشروب يحمي من نزلات البردطريقة التحضير:ـ سخني الماء حتى يصبح دافئًا وليس مغليًا.ـ أضيفي الزنجبيل والكركم إلى الماء وقلبي جيدًا.ـ اتركي المزيج لمدة دقيقة،...
أميرة خالد تعتبر الماسكات الطبيعية من أكثر الطرق الفعالة للحصول على بشرة أفتح وأكثر نضارة. وإذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة وسريعة التحضير إليك ماسك الحليب والعسل والليمون المكونات: ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. ملعقتان كبيرتان من الحليب (يفضل الحليب كامل الدسم). نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري إذا كانت بشرتك حساسة الطريقة: اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس. طبّقي الخليط على بشرتك النظيفة باستخدام فرشاة أو بأطراف أصابعك. اتركي الماسك لمدة 15-20 دقيقة. اغسلي وجهك بالماء الفاتر وجففيه بلطف. كرري الماسك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج. ملاحظات هامة: إذا كانت بشرتك حساسة، يمكنك تخفيف عصير الليمون أو تجنبه تمامًا. احرصي دائمًا على اختبار الماسك على جزء صغير من الجلد قبل...
سلطة التونة والحمص هي وجبة خفيفة وصحية تجمع بين البروتين الموجود في التونة والألياف الموجودة في الحمص، مما يجعلها وجبة متوازنة. يمكن تحضير هذه السلطة بسهولة وتُعتبر خيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء، كما أنها مناسبة لجميع الأعمار. طريقة عمل سلطة التونة بالحمصالمكونات:علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء)1 كوب حمص مسلوق1/2 كوب طماطم مقطعة1/2 كوب خيار مقطع1/4 كوب بصل أحمر مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليموننصف ملعقه صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو مجفف (اختياري) طريقة التحضير:في وعاء كبير، ضعي التونة مع الحمص، الطماطم، الخيار، والبصل الأحمر.أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تبلّي السلطة بالملح والفلفل.قلّبي المكونات برفق حتى تختلط جيدًا.زيني السلطة بالزعتر الطازج أو المجفف إذا كنتِ ترغبين.قدميها باردة أو في درجة حرارة...
كعك العسل واللوز هو نوع من الحلويات التي تتميز بطعمها الغني والمذاق الحلو الطبيعي للعسل، مع نكهة اللوز المميزة، فهي حلوى تقليدية في العديد من البلدان العربية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لتقديمها في المناسبات أو كتحلية بعد الوجبات.طريقة عمل كعك العسل واللوزالمكونات:2 كوب دقيق1/2 كوب زبدة1/4ب سكر1/4 كوب عسل1/4 كوب لوز مفروم1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح طريقة التحضير:سخني الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.أضيفي الزبدة وامزجيها حتى تحصلي على مزيج يشبه الفتات.أضيفي العسل والسكر والفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضعيها على صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.ضعي اللوز المفروم على سطح كل كرة من العجينة.اخبزي الكعك في الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.بعد...
«التعليم» تحقق في تداول امتحان اللغة الأجنبية الثانية للثانوية العامة 2025 على تليجرام