2025-05-13@10:54:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5995
«الطعام ا»:
"أنت تملك ذاكرة السمك "، يقال هذا الوصف الساخر تهكما على كل من ينسى سريعا، حتى تسربت إلى الثقافة العامة حقيقة باتت غير قابلة للنقاش، وهي أن القدرات العقلية للأسماك محدودة. لكن دراسة هولندية جديدة أعادت للأسماك بعضا من حقها المسلوب، إذ أثبتت أنها تتعلم من تجاربها، وتتعاون، بل وتغش أحيانا بشكل يحاكي السلوك البشري. ودراسة القدرات الإدراكية للأسماك ليست بالأمر الجديد، لكن مشكلة مثل هذه النوعية من الدراسات، أنها كانت تجرى في ظروف مختبرية معقمة وبعيدة كل البعد عن المواطن الطبيعية في الأنهار والبحيرات والبحار، مما أدى إلى الاستخفاف بذكاء الأسماك لفترة طويلة. لكن الباحثين من جامعة "فاخينينغن" الهولندية عالجوا هذا القصور عبر تطوير طريقة بسيطة ومنخفضة التكاليف، استطاعوا من خلالها تقييم قدرات الأسماك الإدراكية في بيئتها الطبيعية، وأسفرت...
نفذت مديرية التربية والتعليم بمحافظة الفيوم مشروع توزيع الوجبات الساخنة على تلاميذ المرحلة الابتدائية بعدد من مدارس إدارة غرب الفيوم التعليمية. جاء تنفيذ المشروع بالتنسيق والتعاون الكامل بين مديريات التربية والتعليم، والتضامن الاجتماعي، والصحة والسكان، إلى جانب بنك الطعام المصري. ويهدف المشروع إلى دعم صحة التلاميذ وتوفير تغذية سليمة وآمنة داخل بيئة مدرسية نظيفة وآمنة. وأكد الدكتور خالد خلف قبيصي أن المشروع يعكس حرص الوزارة على تحسين مستوى التغذية المدرسية وضمان سلامة التلاميذ من خلال الالتزام بمعايير الجودة والنظافة ومتابعة التنفيذ بشكل دوري. وقد تم تخصيص قاعات إطعام مجهزة بكل مدرسة ابتدائية تشمل طاولات، مراوح، ستائر، شبابيك بأسلاك لمنع الحشرات، ومصادر مياه قريبة مزودة بحنفيات وصابون لغسل الأيدي. من جانبها، تولت مديرية التضامن الاجتماعي مهمة توفير الوجبات الساخنة والتنسيق مع...
مسقط- الرؤية شاركت وزارة النقل والاتصالات وتقنية المعلومات في فعاليات أسبوع عُمان للاستدامة 2025، الذي يقام في مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض خلال الفترة من 12 إلى 14 مايو 2025، وذلك ضمن جهودها الرامية لدعم أهداف الاستدامة الوطنية وتبني حلول مبتكرة تسهم في خفض الانبعاثات الكربونية، خاصة في قطاعات النقل والبيئة الحيوية. وتتضمن فعاليات أسبوع عُمان للاستدامة تنظيم معرض "التنقل الأخضر"، الذي يُعد أكبر منصة وطنية لعرض أحدث الحلول والتقنيات في مجال النقل الذكي والمستدام. واستعرض جناح الوزارة مجموعة من المشاريع والمبادرات الداعمة للتحول نحو النقل منخفض الانبعاثات، من بينها تقنيات المركبات الكهربائية، والبنية التحتية لمحطات الشحن، وأنظمة النقل الذكية، إلى جانب مبادرات التحول الرقمي في قطاع النقل. وشاركت الوزارة خلال اليوم الأول في جلسة حوارية من تنظيم مجموعة...
طويلة "أ.ف.ب": في قدر معدني قديم فوق موقد بدائي من أحجار يتوسطها قش وأغصان جافة، تعد عزيزة إسماعيل إدريس نفس الوجبة يوميا، وهي عبارة عن القليل من "البليلة" السودانية بما توفر من خضروات أو بقوليات.وصلت إدريس مع أطفالها الخمسة إلى مدينة طويلة بعد رحلة شاقة عقب فرارهم من الهجمات العنيفة التي استهدفت مخيم زمزم للنازحين في الفاشر بشمال إقليم دارفور. وهي المرة الثالثة التي تنزح فيها إدريس هربا من الحرب التي تفتك بالسودان منذ أبريل 2023.وتقول إدريس لوكالة فرانس برس "لم تقابلنا أي من المنظمات هنا. لم تعطنا أي منظمة مياه أو طعام. لم يعطوا أطفالنا أي شيء".وخلال الأسابيع الأخيرة، استقبلت بلدة طويلة الزراعية الصغيرة الواقعة في دارفور أيضا، عشرات آلاف الأشخاص الذين فروا من مخيم زمزم الذي أصبح "شبه...
خاص قررت التيك توكر السعودية رنا مطر الرد على التعليقات التي تكذب تحديات الأكل المشهورة بها. وظهرت رنا في بث مباشر وهي تقوم بتحدي الأكل، حيث تناولت كميات كبيرة من الطعام في أقل وقت ممكن. يذكر أن رنا بدأت مشوارها على تيك توك منذ فترة قصيرة، وتمكنت من جذب قاعدة جماهيرية كبيرة بسبب قدرتها على تناول كميات ضخمة من الطعام في دقائق معدودة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/ssstwitter.com_1747026551089.mp4
قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء عددًا من النصائح للحماية من بكتيريا الليستيريا، والتي تسبب للإنسان بعض الأمراض الخطيرة.ما هي بكتيريا الليستيريا؟وأوضحت هيئة الدواء، عبر منصة إكس، إنه يمكن الوقاية من بكتيريا الليستيريا بحفظ الطعام بشكل آمن، وطهيه جيدًا، وتجنّب الأجبان الطرية غير المبسترة، والحفاظ على نظافة الأسطح وأدوات التحضير.وبكتيريا الليستيريا تعيش في التربة والمياه، وتلوث الأغذية ومخازنها تنمو حتى في الأطعمة الباردة، وقد تسبب أمراضا مثل التسمم الغذائي والتهاب السحايا.وللحد من خطر الليستيريا، يمكن اتباع النصائح التالية:احفظ اللحوم الباردة (كالسلامي والمرتديلا) تحت درجة حرارة أقل من 4.أطبخ اللحوم جيدا حتى النضوج الأمن ووصول درجة حرارتها إلى 75°م على الأقل.تجنب الأجبان الطرية غير البسترة لأنها بيئة مثالية لتكاثر الليستيريا.نظف وطهر باستمرار الثلاجة الأسطح، وأدوات تحضير الطعام، الملامسة للأطعمة البيئة.السلامة تبدأ بالوعي…احمِ...
قد يكون ألم البطن بعد تناول الطعام علامة على حساسية الأكل أو الإفراط في تناوله. و تشير الأعراض المستمرة إلى حالة صحية أكثر خطورة، مثل حصوات المرارة أو قرحة المعدة.إذا عانى الشخص من أعراض أخرى أو انزعاج مستمر رغم إجراء تغييرات على نظامه الغذائي، فقد تكون حالة طبية.ويمكن الوقاية من ألم البطن باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن غني بالفواكه والخضراوات الطازجة، كما أن تجنب الأطعمة الحارة أو الدهنية، وتقليل المشروبات السكرية أو الكافيين، قد يساعد أيضًا.درجة الحرارة 40.. مشروبات مهمة للانتعاش والتغلب على الحرخلي بالك من المغشوش.. نصائح شراء الممبار قبل عيد الأضحىأسباب ألم البطن بعد تناول الطعامالأسباب عديدة ومختلفة، قد يؤدي الطعام الذي يختاره الشخص إلى ألم في البطن بعد تناوله.- التسمم الغذائيمن أهم أعراض التسمم الغذائي ألم البطن،...
أفادت وكالة الأنباء الفلسطينية (وفا) يوم السبت، أن عائلات في جميع أنحاء قطاع غزة تعتمد على المساعدات الغذائية والدقيق الملوث للبقاء على قيد الحياة في ظل الحصار الإسرائيلي المستمر منذ أسابيع على دخول المساعدات. اعلانوقال أحد سكان مدينة غزة لوكالة وفا: "هناك نقص حاد في الدقيق. تمكنت من الحصول إلى القليل منه من بعض الناس، لكنه فاسد وغير صالح للأكل. نحن تسعة أشخاص في المنزل، واضطر إلى غربلة الدقيق مرتين لجعله صالحا للاستخدام إلى حد ما. أحد أطفالي لديه احتياجات غذائية خاصة، لكنه لا يستطيع تناول الطعام؛ لأن الدقيق فاسد ومليء بالديدان".وتفرض إسرائيل حصارا على إيصال الغذاء والدواء والمساعدات الإنسانية إلى غزة منذ 2 مارس/آذار، وهو ما تقول الأمم المتحدة إنه يدفع العائلات إلى حافة المجاعة وقد يودي بحياة المزيد...
كشفت الدكتورة يفجيني بيلووسوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أسباب الرغبة الشديدة في تناول الطعام الحار. وتابعت: “الإفراط في تناول الأطعمة الحارة يمكن أن يلحق الضرر بالجسم”. وأشار: “من الناحية الفسيولوجية تفسر الرغبة في تناول الأطعمة الحارة، بفعل مادة الكابسيسين وهي المادة الفعالة في الفلفل، التي تهيج المستقبلات، ما يسبب إحساسا بالحرقان، ونتيجة لذلك ينتج الجسم الإندورفين هرمونات المتعة، وفقا لصحيفة “إزفيستيا” الروسية. وهكذا تتشكل ردة فعل إيجابية ورغبة في تكرار هذه الأحاسيس. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الأطعمة الحارة على تسريع عملية التمثيل الغذائي مؤقتا، ما يعتبره الشخص زيادة في الطاقة. وأضافت: “لا تقل أهمية الأسباب النفسية، حيث ترتبط الأطعمة الحارة بالنسبة للكثيرين بذكريات ممتعة أو تقاليد ثقافية، كما يستخدم بعض الأشخاص الأطعمة الحارة كوسيلة للتعامل مع الإجهاد، حيث تساعدهم أحاسيس...
الوجبات السريعة أصبحت جزءًا أساسيًا في حياة كثير من الناس في العالم اليوم، خاصةً في المجتمعات التي تشهد نمط حياة سريعًا، حيث توفر هذه الوجبات الراحة والسرعة في الحصول على الطعام.لكن على الرغم من ذلك إلا أن هناك العديد من الأضرار الصحية والاجتماعية والنفسية التي قد تنتج عن تناولها بشكل مستمر. في هذا التقرير، سنتناول تأثيرات الوجبات السريعة على الجسم والعقل، بالإضافة إلى تسليط الضوء على أضرارها للأطفال وكيفية تقليل هذه المخاطر.ماذا يحدث للجسم عند ترك الوجبات السريعة؟ماذا يحدث للجسم عند تناول الوجبات السريعة ؟تعريف الوجبات السريعةالوجبات السريعة هي نوع من الطعام الذي يتم تحضيره بشكل سريع ومباشر باستخدام مكونات جاهزة أو معالجّة.تتميز هذه الوجبات عادةً بكونها تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، السكر، والصوديوم.غالبًا ما يتم تناولها في المطاعم...
صراحة نيوز ـ بثّ الجناح العسكري لحركة حماس، كتائب القسام، مقطع فيديو جديدًا يظهر فيه أحد الأسرى الإسرائيليين لدى الحركة، والذي عرّف نفسه بـ”الأسير رقم 21″، موجّهًا رسائل حادة إلى الحكومة الإسرائيلية، المستوطنين، وطياري جيش الاحتلال، منتقدًا استمرار الحرب على قطاع غزة وعدم اتخاذ خطوات فاعلة لإطلاق سراح الأسرى. وفي الفيديو، قال الأسير: “ماذا تنتظرون؟ أنا لا أفهم! لقد توقفت عن الطعام، ومصيرنا بأيديكم”، في إشارة إلى تجاهل الحكومة الإسرائيلية لمصير الأسرى المحتجزين في غزة منذ اندلاع الحرب في السابع من تشرين الأول/أكتوبر 2023. ووجّه الأسير حديثه إلى طياري سلاح الجو الإسرائيلي، قائلاً: “أنا فخور بكم وبالعرائض التي وقعتموها لوقف الحرب والمطالبة بإطلاق سراحنا، لكنكم تواصلون التحليق والقصف علينا وعلى المدنيين، ماذا ستقولون لعائلاتنا؟”. وأضاف موجّهًا حديثه إلى المستوطنين: “بقي...
أعلنت العصبة المغربية للدفاع عن حقوق الإنسان، المنظمة الحقوقية المقربة من حزب الاستقلال، أنها ستدخل في اعتصام وإضراب عن الطعام احتجاجا على السلطات التي لم تسلمها الوصل القانوني. كما أعلنت عن تنظيم ندوة صحفية الاثنين 12 ماي 2025 على الساعة العاشرة صباحاً بمقرها المركزي بالرباط، وذلك لتسليط الضوء على مستجدات قضية وصل الإيداع، « وما رافقها من تعسفات إدارية تهدف إلى التضييق على الحق في التنظيم، وعرقلة العمل الحقوقي الحر والمستقل ». وقالت العصبة في بيان بمناسبة مرور 53 سنة على تأسيسها، إن هذه الذكرى النضالية مناسبة للإعلان للرأي العام الوطني والدولي عن خوض اعتصام مفتوح وإضراب عن الطعام ليوم كامل بمقرها المركزي، « احتجاجاً على هذا السلوك الإداري المنافي للقانون، والذي يُعد انتكاسة خطيرة تمس جوهر الحريات العامة المكفولة دستورياً، وضرباً للمكتسبات...
تحت حصار إسرائيلي خانق مستمر منذ أكثر من شهرين، يعيش قطاع غزة واحدة من أسوأ الكوارث الإنسانية في تاريخه الحديث، مع تحذيرات متزايدة من اقتراب المجاعة الشاملة وسط ارتفاع جنوني في أسعار المواد الغذائية الأساسية ونفاد المساعدات، ما يهدد حياة أكثر من 2.4 مليون إنسان، غالبيتهم من النساء والأطفال. في أسواق غزة، التي باتت شبه خالية من الزبائن، تسجل أسعار الخضروات والحبوب والوقود أرقاماً فلكية تفوق القدرة الشرائية لأغلب المواطنين. يقول المواطن حسن رسمي لوكالة "الأناضول": "سعر كيلو البطاطا بلغ 10.80 دولارات، والبصل كذلك، أما الطماطم فتباع بـ7.30 دولارات، والباذنجان بـ8.10، في حين ارتفع سعر كيلو الدقيق إلى 9.45 دولارات". كيلو الدقيق بـ10 دولارات ولتر الوقود بـ27 ويضيف أن كيس الطحين الذي يزن 50 كيلوغراماً تجاوز حاجز...
تعرف على سبب الرغبة بتناول الطعام الحار
بعد نزوج المواطن الغزاوي من بيته رغما عنه، يحصل على لقب" نازح" ويسكن الخيمة، هنا تبدأ المأساة التي لا أحد يعلم متى تنتهي، فالحياة في مخيمات النزوح تشبه وضع أعداد كبيرة من السمك في حوض صغير مع قليل من الطعام والشراب، والكثير من الخوف والقلق والبحث المستمر عن مقومات الحياة التي تختلف عن البيت، فلا شيء في الخيمة، لا تلفاز، لا غسالة، لا ثلاجة، لا كهرباء، لا صالة ضيافة، لا راحة نفسية. تبدأ رحلة الأسرة في البحث عن مقومات الحياة منذ الصباح، ونظرا لتفرع الحاجات من غذاء وماء ودواء وكساء، فيتم تقسيم الأبناء لفرق، لتوفير المياه الحلوة ومياه الغسيل، وجمع الحطب، وإحضار الطعام من التكية التي أغلب طعامها من البقوليات (الفاصولياء والبازيلاء والعدس والمعكرونة الأرز) التي أتعبت أمعاء الغزيين؛...
صراحة نيوز ـ يُعد فطور يوم الجمعة من الطقوس الاجتماعية التي تحافظ عليها كثير من الأسر في العالم العربي والإسلامي، حيث يتحوّل إلى مناسبة عائلية تجمع أفراد الأسرة حول مائدة واحدة، بعد أسبوع حافل بالانشغالات والروتين اليومي. يمتاز هذا الفطور بطابعه الخاص، إذ يسبقه أداء صلاة الجمعة أو الاستعداد لها، ويُهيّئ الأجواء ليوم مختلف يحمل طابع الراحة والسكينة. وتتفنن العائلات في تحضير أصناف الطعام المتنوعة، ما يجعل الفطور لحظة انتظـار محبّبة لدى الصغار والكبار على حد سواء. ولا يقتصر فطور الجمعة على الطعام فحسب، بل يُعد فرصة لتعزيز الروابط الأسرية وتبادل الأحاديث، وربما مناقشة شؤون الأسبوع أو التخطيط لأوقات ترفيهية لبقية اليوم. وتحرص كثير من العائلات على دعوة الأجداد أو الأقارب ليكون اللقاء أكثر دفئاً وبهجة. في ظل تسارع الحياة...
جرثومة المعدة.. تُعد جرثومة المعدة، أو ما تُعرف علميًا باسم «البكتيريا الحلزونية» (Helicobacter pylori)، من أخطر أنواع العدوى الصامتة التي تصيب الإنسان، حيث تشير الإحصاءات إلى أنها تؤثر على أكثر من نصف سكان العالم. ورغم شيوع الإصابة بها، فإن كثيرين لا يعلمون بوجودها داخل أجسامهم بسبب غياب الأعراض الواضحة في مراحلها الأولى. ما هي جرثومة المعدة؟ جرثومة المعدة هي نوع من البكتيريا التي تستقر في بطانة المعدة وتُضعف قدرتها على الحماية من الأحماض، ما يؤدي بمرور الوقت إلى التهابات وقرح، وقد تصل المضاعفات إلى الإصابة بسرطان المعدة، وفقًا لتحذيرات منظمة الصحة العالمية التي صنّفتها ضمن العوامل المؤدية إلى الأورام الهضمية. كيف تنتقل العدوى؟ تنتقل جرثومة المعدة في الغالب عن طريق: - تناول طعام أو شراب ملوث. - الاختلاط بشخص مصاب...
تصاعد الدخان الأبيض من مدخنة كنيسة السيستين في الفاتيكان صباح اليوم الخميس، في حين دقت أجراس كنيسة القديس بطرس معلنة انتخاب الكرادلة بابا جديدا لخلافة البابا فرانشيسكو وقيادة الكنيسة الكاثوليكية. أعلن الفاتيكان أن البابا الجديد هو الكاردينال الأميركي بريفوست، الذي سيحمل اسم "ليو 14″، ليكون أول أميركي يتولى هذا المنصب، في خطوة تاريخية تضاف إلى تقاليد طقوس انتخاب البابا. البابا الجديد المنتخب الذي سيحمل اسم "ليو 14" (أسوشيتد برس) هناك علاقة قوية بين طقوس انتخاب البابا وعالم الطبخ تعود إلى قرون مضت، حيث كانت قوائم الطعام محدودة جدا بمناسبة انتخاب البابا غريغوري العاشر في عام 1271. أما اليوم، فإن النظام الغذائي المعتمد يتميز بالبساطة والتوازن، ويعكس نكهات إيطالية ومتوسطية. وفي الأيام الماضية، اجتمع 133 كاردينالا في كنيسة السيستين لانتخاب البابا...
صراحة نيوز ـ تنفيذًا للتوجيهات الملكية السامية الرامية إلى دعم الشباب وتمكينهم اقتصاديًا، وتعزيز ثقافة العمل الريادي في مختلف محافظات المملكة، رعى رئيس الديوان الملكي الهاشمي يوسف حسن العيسوي، رئيس لجنة متابعة تنفيذ مبادرات جلالة الملك، اليوم الخميس، مراسم توقيع مجموعة من الاتفاقيات ومذكرة تفاهم لإطلاق المرحلة الثانية من المبادرة الملكية لعربات الطعام. وتتضمن المرحلة الثانية من المبادرة تشغيل 25 عربة طعام موزعة على مناطق حيوية ذات طابع سياحي وتنموي في مختلف محافظات المملكة، بحيث تستهدف أبناء المجتمعات المحلية، ولا سيما المتعطلين عن العمل من خريجي تخصص فنون الطهي من الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، ومؤسسة التدريب المهني، وكلية عمون الجامعية التطبيقية، ضمن فئة عمرية محددة تتيح لهم الانخراط الفاعل في سوق العمل، وذلك بموجب أسس ومعايير تم وضعها لهذه...
أصدرت وزارة الزراعة والغابات التركية قرارًا جديدًا يتعلق بالمؤسسات الغذائية، حيث أصبح من الضروري عرض٬ (QR Code) “رمز الاستجابة السريعة للمؤسسة الغذائية” في أماكن بيع الطعام وأماكن الاستهلاك الجماعي، وذلك في مكان مرئي للمستهلكين.تم نشر القرار في الجريدة الرسمية ودخل حيز التنفيذ بموجب التعديل على “اللائحة المتعلقة بالرقابة الرسمية على الأغذية والأعلاف”. اقرأ أيضا لماذا تم حظر حساب أكرم إمام أوغلو على منصة “إكس” في تركيا الخميس 08 مايو 2025الإلزام بعرض (QR Code) في الأماكن العامة التعديل الجديد يفرض على جميع مؤسسات بيع الطعام وأماكن الاستهلاك الجماعي وضع رمز الاستجابة السريعة للمؤسسة الغذائية (QR Code) في مكان بارز، يسهل على المستهلكين رؤيته.
في ظل تزايد الوعي بالصحة والسلامة الغذائية، أصبح من الضروري اتباع ممارسات غذائية آمنة. يعتبر المطبخ، باعتباره مكانًا لإعداد الطعام، أحد أكثر الأماكن التي تتطلب أعلى معايير النظافة لضمان سلامة ما نتناوله. ومن أهم الطرق الفعالة لتحقيق ذلك هو نظام "ترميز أدوات المطبخ وألواح التقطيع"، الذي يعتمد على تخصيص أدوات تقطيع منفصلة لكل نوع من الطعام، مما يقلل من خطر التلوث التبادلي ويحمي من انتقال البكتيريا بين الأطعمة النيئة مثل الدواجن واللحوم والأطعمة الجاهزة مثل الخضراوات والمخبوزات. لماذا يجب استخدام ألواح تقطيع متنوعة؟ يعد استخدام ألواح تقطيع متنوعة أمرا ضروريا للحد من التلوث التبادلي، وهو انتقال البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية من الأطعمة النيئة إلى الأطعمة الجاهزة للأكل. هذا الخطر يتفاقم عند استخدام نفس الأدوات دون تنظيفها جيدا. بحسب...
في قلب دبي النابض بالحياة، وجدت مدينة النور مكاناً لها. يرحب براسيري لوتيتيا، الذي افتتح رسمياً في فندق سوفيتل دبي داون تاون بعشاق الذوق الرفيع ليأخذهم معه في رحلة ساحرة عبر أزقة باريس العتيقة ونكهات المطبخ الفرنسي الأصيل، وسط تألق وعصرية مدينة دبي. ومع إلهامه المأخوذ من أناقة باريس الخالدة، يقدم براسيري لوتيتيا ملاذاً أنيقاً ينبض بروح مدينة النور. حيث تبدأ الصباحات برائحة الكرواسون وأنغام المقاهي، وتضج الأمسيات بصوت الضحكات ورنين الكؤوس وسط أجواء تتلألأ مع أضواء الشموع. وقد سمي البراسيري “لوتيتيا” تيمناً بالاسم الأول لمدينة باريس، لتعكس هذه الوجهة جوهر الرومانسية الأوروبية وتعيد ابتكاره بما يليق بمتذوقي الفخامة في دبي. كل زاوية في براسري لوتيتيا تروي حكاية، فالمرايا الكلاسيكية والأرضيات المكسوة بالفسيفساء والإنارة الذهبية الدافئة، تضفي على...
طالب وزير التراث الإسرائيلي أميحاي إلياهو، بقصف مخازن الطعام وتجويع السكان في قطاع غزة. وقال إلياهو في مقابلة مع القناة السابعة الإسرائيلية، الإثنين، إنه “لا توجد مشكلة في قصف مخزون الطعام الخاص بحماس”. وأضاف الوزير الإسرائيلي: “يجب أن يتضوروا جوعا. وإذا كان هناك مدنيون يخشون على حياتهم فعليهم اتباع خطة الهجرة”.اقرأ أيضاًالعالمأبو الغيط يبحث مع مسؤول أممي الجهود لوقف النزاع المسلح في السودان وكان إلياهو أثار جدلا بعد فترة قصيرة من بدء الحرب، عندما اقترح ضرب قطاع غزة بأسلحة نووية. وأوقفت إسرائيل إدخال المساعدات الإنسانية منذ أكثر من شهرين، متهمة حماس باستغلالها لصالحها، وهو ما تنفيه الحركة التي تتهم إسرائيل باستخدام “التجويع كسلاح حرب”. ومنذ اندلاع الحرب في أكتوبر 2023، قتل ما لا يقل عن 52567 فلسطينيا وأصيب 118610 آخرين،...
أعلنت شركة “ترينديول” أنها توصلت إلى اتفاق مع شركة “أوبر” الأمريكية يقضي ببيع 85% من أسهم خدمتها لتوصيل الطعام والبقالة “ترينديول جو” مقابل 700 مليون دولار، على أن يتم استكمال الصفقة خلال الأشهر المقبلة.وتُعد “ترينديول جو” من أبرز منصات توصيل الطعام والبقالة في تركيا، وبهذه الصفقة أصبحت “أوبر تكنولوجيز” المالكة لغالبية أسهم الشركة.وأفادت مصادر بأن المفاوضات بين الجانبين كانت جارية منذ عدة أسابيع، وقد تم الإعلان اليوم عن الاتفاق الرسمي على بيع غالبية أسهم “ترينديول جو” لشركة “أوبر”. ومن المقرر أن تستمر خدمات “ترينديول جو” بعد إتمام الصفقة، مع دمج أبرز ميزات خدمة “أوبر إيتس” فيها.شراكة استراتيجية بين “ترينديول جو” و”أوبر” اقرأ أيضا إمام أوغلو أصبح خريج ثانوية عامة الثلاثاء 06 مايو 2025وقال رئيس مجموعة ترينديول، “تشغلايان تشتين”، تعليقًا...
طالب وزير التراث الإسرائيلي المتطرف الذي يدعى أميحاي إلياهو، بقتل أهالي غزة وإزالتهم عبر قصف مخازن الطعام وتجويع السكان في القطاع المنكوب، وفق ما أوردت وسائل إعلام .عدوان إسرائيلي جديد علي اليمن ومطار صنعاء يخرج من الخدمةأوكرانيا تدعو القوات الأجنبية لعدم المشاركة في عرض يوم النصر بـ موسكواخلوا فورا.. جيش الاحتلال يوجه إنذارا عاجلا للسكان بمنطقة مطار صنعاءوزير إسرائيلي: غزة ستُدمر بالكاملعبر إلياهو عن وحشيته بقوله :إنه لا توجد مشكلة في قصف مخزون الطعام الخاص بحماس.وأضاف الوزير الإسرائيلي: "يجب أن يتضوروا جوعا وإذا كان هناك مدنيون يخشون على حياتهم فعليهم اتباع خطة التهجير".وكان إلياهو أثار جدلا بعد فترة قصيرة من بدء الحرب، عندما اقترح ضرب قطاع غزة بأسلحة نووية.وأوقفت إسرائيل إدخال المساعدات الإنسانية منذ أكثر من شهرين، متهمة حماس باستغلالها...
#سواليف نقلت صحيفة الإيكونوميست عن المكتب الأممي لتنسيق الشؤون الإنسانية تأكيده أن #المستودع_الرئيسي #لتوزيع_الطعام بمدينة #غزة أصبح #فارغا.
الرياض أوضحت أخصائية التغذية نوف آل عباس أن التوتر والقلق يؤثران بشكل مباشر على سلوكيات الأكل لدى الأفراد. وقالت آل عباس خلال حديثها مع برنامج الراصد: “بعض المصابين بالتوتر يفرطون في تناول الطعام خلال فترات التوتر، في حين يفقد آخرون شهيتهم تمامًا.” وأشارت إلى أن هذه الاضطرابات مرضية وتؤثر على الوزن. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/CeXOMyNrAZnaZ70C.mp4
البلاد ــ وكالات تشهد العاصمة الصينية بكين طفرة في خدمات الطعام الذكية؛ حيث باتت الروبوتات تقدم وجبات الطعام في 300 موقع منتشرة في أرجاء المدينة، في تجربة مبتكرة جذبت اهتمام الزوار خلال عطلة عيد العمال. وذكرت صحيفة بكين اليومية، أن المدينة أصدرت في يوليو الماضي، أول ترخيص رسمي في البلاد لروبوت يُقدم الطعام الساخن، ما مهد الطريق أمام 48 شركة للحصول على تراخيص لتشغيل معدات أوتوماتيكية لإعداد وتقديم الطعام. وتنتشر هذه الروبوتات حاليًا في أماكن متنوعة؛ تشمل الحدائق، والمكتبات، والمدارس، ومراكز التسوق، لتشكل شبكة متكاملة من المواقع الذكية لتقديم الوجبات. ولتأمين عمل هذه الأنظمة بكفاءة وأمان، أنشأت سلطات مراقبة السوق «بطاقات هوية» رقمية خاصة بكل جهاز، وتُطبق إجراءات رقابية صارمة على بيئة الإنتاج وعمليات التحضير.وتُظهر البيانات أن الجهاز الذكي الواحد...
(CNN) -- قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، الاثنين، إن الولايات المتحدة "ستساعد أهالي غزة في الحصول على بعض الطعام"، مع اقتراب الحصار الإسرائيلي الشامل على إيصال المساعدات إلى القطاع الفلسطيني من شهره الثالث.وأضاف ترامب للصحفيين في المكتب البيضاوي: "سنساعد أهالي غزة في الحصول على بعض الطعام، الناس يتضورون جوعًا، وسنساعدهم في الحصول على بعض الطعام".وتابع: "الكثير من الناس يجعلون الوضع سيئًا للغاية، وحماس تجعل الأمر مستحيلًا لأنها تأخذ كل ما يُدخل، لكننا سنساعد أهالي غزة لأنهم يُعاملون معاملة سيئة للغاية من حماس".
الجديد برس| “لو كان الفقر رجلاً لقتلته”، كثيراً ما رددنا هذه المقولة في أحيان كثيرة، لكنَّا بتنا الآن نعيش واقعاً أُنعِش فيه الفقرَ وقُتِل الأعِزةُ المحتاجون، فلم تكتفِ “إسرائيل” بالحرب العسكرية على قطاع غزة فحسب، بل اتخذت من التجويع سياسة للابتزاز وسلاحاً آخر للحرب والقتل. فبينما يُطبق الاحتلال حصاره على أهالي قطاع غزة بشتى الطرق ويمنعُ إدخال الدقيق والمساعدات بإغلاق معابر القطاع لأكثر من شهرين متتاليين؛ يقرصُ الجوع بطون الصغار والكبار، ما ألجأ سكان القطاع للبحث عن بدائل يسدون بها جوع أطفالهم، أو توفير حفنة من خبز علَّها تكفي لقوت يوم. ومع إعلان وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين “أونروا” وبرنامج الأغذية العالمي نفاد مخزون الدقيق، وارتفاع سعر الكيس الواحد إلى أكثر من ألف...
تعهد الرئيس الأميركي دونالد ترامب مجددا بالمساعدة في إيصال الغذاء إلى الفلسطينيين في غزة، وذلك عندما سُئل في البيت الأبيض، يوم الاثنين، عن عزم إسرائيل شنّ هجوم موسع على القطاع. وأضاف ترامب خلال فعالية في البيت الأبيض: “سنساعد أهالي غزة في الحصول على بعض الطعام. الناس يتضورون جوعاً، وسنساعدهم في الحصول على بعض الطعام”. وفي وقت سابق من الاثنين، قال نتنياهو إن الهجوم الجديد على غزة سيكون بمثابة عملية عسكرية مكثفة بهدف هزيمة حركة حماس. وأضاف نتنياهو في مقطع مصور نُشر على منصة إكس: «سيتم نقل السكان حفاظاً على سلامتهم”. وذكر أن الجنود الإسرائيليين لن يدخلوا غزة، ويشنوا غارات ثم ينسحبوا”. وتابع: “النية هي عكس ذلك”. على الجهة الأخرى، أعلنت مصادر طبية في غزة، الإثنين، ارتفاع عدد الوفيات بين الأطفال...
تعهد الرئيس الأميركي دونالد ترامب مجددا بالمساعدة في إيصال الغذاء إلى الفلسطينيين في غزة، وذلك عندما سُئل في البيت الأبيض، يوم الاثنين، عن عزم إسرائيل شنّ هجوم موسع على القطاع. وأضاف ترامب خلال فعالية في البيت الأبيض: "سنساعد أهالي غزة في الحصول على بعض الطعام. الناس يتضورون جوعاً، وسنساعدهم في الحصول على بعض الطعام".وفي وقت سابق من الاثنين، قال رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو إن الهجوم الجديد على غزة سيكون بمثابة عملية عسكرية مكثفة بهدف هزيمة حركة حماس.وأضاف نتنياهو في مقطع مصور نُشر على منصة إكس: «سيتم نقل السكان حفاظاً على سلامتهم". وذكر أن الجنود الإسرائيليين لن يدخلوا غزة، ويشنوا غارات ثم ينسحبوا". وتابع: "النية هي عكس ذلك".على الجهة الأخرى، أعلنت مصادر طبية في غزة، الإثنين، ارتفاع عدد الوفيات بين الأطفال...
أبوظبي - الوكالات في فضاء يلتقي فيه الطعم بالحكاية، والبهار بالتاريخ، عاش زوار معرض أبوظبي الدولي للكتاب، الذي نظمه مركز أبوظبي للغة العربية، تجربة تفاعلية ملهمة في ركن "أطباق وثقافات"، على مدار عشرة أيام متواصلة رحلة غنية في عالم الطهي، تتجاوز حاسة التذوق لتغدو احتفاءً حقيقيًا بثقافات الشعوب، وتقاليدها المطبخية العريقة. ينظم الركن برنامجًا يوميًا متنوعًا يتضمن خمس فقرات تفاعلية مدتها 40 دقيقة لكل منها، بواقع فقرتين في الفترة الصباحية، وثلاث فقرات بعد الرابعة عصرًا، تقودها نخبة من الطهاة من مختلف دول العالم، يقدمون وصفات تقليدية تعبّر عن بيئاتهم الثقافية، ويكشفون أسرار المكونات وتقنيات الطهو، مع ربط كل طبق بالخلفية الاجتماعية والتاريخية التي ينتمي إليها. ولا يقتصر دور الجمهور على المتابعة، بل يشارك الطهاة في إعداد الأطباق وتذوقها، ما يضفي...
أكد مصدر في مكتب رئيس وزراء الاحتلال الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، أن الخطة التي أقرها مجلس الوزراء بالإجماع هي كل احتلال قطاع غزة، والسيطرة على باقي الأراضي، والبقاء فيه. ونقلت القناة 12 عن المصدر قوله إن هذا "يمكن أن تحقق الهدفين: هزيمة حماس وإعادة المخطوفين"، مضيفة أنه جرى إقرار مخطط أساسي لتوزيع المساعدات الإنسانية مستقبلًا دون وصولها إلى حماس. وأضافت أن وزير الأمن القومي إيتمار بن غفير عارض توزيع المساعدات، وقال في النقاش: "لديهم ما يكفي من الطعام هناك، وعلينا قصف مخزونات حماس الغذائية"، ويردّ عليه رئيس أركان الجيش: "هذه الأفكار تُعرّضنا للخطر". ويذكر أن المجلس السياسي الأمني المصغر وافق بالإجماع على خطة توسيع نطاق عمل جيش الاحتلال الإسرائيلي في قطاع غزة وزيادة تجنيد جنود الاحتياط، بينما وصرح...
صراحة نيوز ـ زارت سمو الأميرة بسمة بنت طلال، رئيسة اللجنة العليا لحملة البر والإحسان، اليوم الأحد، جمعية ذات النطاقين الخيرية في منطقة طبربور في عمان. واطلعت سموها على نشاطات ومشاريع الجمعية التي تعمل على كفالة الأيتام ومساعدة الأسر العفيفة، وتدير مطبخا إنتاجيا للسيدات. كما اطلعت سموها بحضور المديرة التنفيذية للصندوق الأردني الهاشمي للتنمية البشرية (جهد)، فرح الداغستاني، على مبادرة تستهدف الحد من هدر الطعام وتنفذها الجمعية بالتعاون والتنسيق مع المطاعم في المنطقة، وتقوم على الاستفادة من الطعام الزائد في المطاعم بعد المناسبات والولائم الكبيرة وإعادة تعبئته بشكل مناسب وتوزيعه على الأسر المحتاجة. وأشادت سموها بجهود الجمعية وما تقوم به، في إطار من العمل المؤسسي والمنظم، من مبادرات إنسانية لخدمة الأسر والشرائح المستهدفة ومساعدتها وتحسين ظروفها المعيشية، وبما يعزز قيم...
وقد أفاد شهود عيان وجماعات الإغاثة في غزة عن زيادة في عمليات النهب في القطاع، في حين حذرت جماعات حقوق الإنسان من استخدام التجويع كـ"سلاح حرب". اعلانأبلغ السكان المحليون وعمال الإغاثة عن زيادة في عمليات نهب مخازن الإمدادات في شمال غزة، مع استمرار تدهور الأوضاع بعد مرور أكثر من شهرين على الحصار الإسرائيلي المفروض على دخول المساعدات من غذاء ودواء.وقال شهود عيان ومنظمات إغاثية ومراسلات داخلية مشتركة بين أفراد الأمن العاملين في المنظمات الإنسانية لوسائل الإعلام أن أفراداً مسلحين وغير مسلحين على حد سواء دخلوا عنوة إلى المستودعات والمخابز والمتاجر منذ يوم الأربعاء.ولا يزال الحصار يطبق على غزة منذ أن أنهى رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو العمل بوقف إطلاق النار الأخير مع حماس في مارس/آذار. ونتيجة لذلك، غرق القطاع المدمّر...
الأراضي الزراعية أصبحت شبه مهجورة، والصيادون يتعرضون لإطلاق النار على شاطئ غزة. حتى المستودعات القليلة المتبقية لم تسلم من أعمال النهب. في المقابل، تتكدس الإمدادات على المعابر، بعد منعها من الدخول. اعلانتواجه الطفولة المجاعة في غزة منفردة، دون مساعدات أو ضمير قد يهب لنجدة هذه الأرواح البريئة.سوار، هي واحدة من هذه الأطفال التي تعيش موتًا بطيئًا. الرضيعة ابنة الـ5 أشهر، دخلت إلى المشفى منذ أسبوعين، ولا زالت هناك في ظل نقص التغذية الذي تعاني منه.الطبيب في مستشفى خان يون ياسر أبو غالي، أوضح أن الطفلة تعاني من انخفاض شديد في الوزن نتيجة سوء التغذية الحاد.وقال: "عادةً ما يعاني هؤلاء الأطفال من عدم تحمل اللاكتوز (الموجودة في الحليب العادي)، وللأسف، لا يوجد بديل داخل غزة بسبب الحرب وإغلاق الحدود، ونقص حليب...
في الآونة الأخيرة، اكتسبت أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر رواجا كبيرا، خاصة بعد أن أصبحت محط اهتمام الطهاة المحترفين والهواة والمؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي. ومع تزايد وعي المستهلكين بالقضايا الصحية، بدأ كثيرون في البحث عن بدائل أكثر أمانا لأواني الطهي المغلفة بمواد كيميائية قد تُطلق مركبات ضارة عند التعرض للحرارة. هذا الاتجاه أعاد الأضواء إلى أواني الحديد الزهر، التي تمتاز بتاريخ عريق وسمعة طيبة في المطابخ التقليدية. لكن، ما مدى صحة ما يُقال عن فوائدها؟ وهل تستحق مكانا في المطابخ العصرية؟ ماذا يمكن أن تضيف أواني الزهر لطعامك؟ تُعدّ من أبرز مزايا أواني الحديد الزهر قدرتها على زيادة محتوى الحديد في الطعام، وهي فائدة صحية بالغة الأهمية، خصوصا لمن يعانون من نقص الحديد في الدم، مثل النساء في...
المناطق-متابعاتقالت خبيرة طبية ألمانية، إنه من الأفضل تنظيف الأسنان بعد حوالي 30 دقيقة من تناول وجبة الفطور، وليس بعد تناولها مباشرة، كما لا يفضل غسل الأسنان فور الاستيقاظ مباشرة لأن هذا يضر بها.وأضافت الطبيبة في عيادة “ديبييه وشيتسل” أنه لا يُنصح باستخدام فرشاة الأسنان مباشرة بعد الانتهاء من تناول الطعام، رغم أن الكثير من الناس لا يملكون وقتًا في الصباح لانتظار نصف ساعة من أجل تنظيف أسنانهم بعد تناول الطعام.أخبار قد تهمك “الالتزام البيئي” يشغل أول عوامة ذكية لرصد مياه الخليج العربي 3 مايو 2025 - 12:48 مساءً الأمم المتحدة: أطفال غزة الجوعى يبحثون عن الطعام في أكوام القمامة 3 مايو 2025 - 11:29 صباحًاوأوضحت أن السبب وراء ذلك هو أن أحماض الطعام تُضعف مينا الأسنان، وتجعله أكثر ليونة لمدة...
المناطق_متابعاتقالت المتحدثة باسم مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية في غزة، أولغا شيريفكو، الجمعة، إن الأطفال في غزة يبحثون في أكوام القمامة عن بقايا الطعام والوقود، داعية إلى إنهاء الحصار الإسرائيلي المفروض على إمدادات المساعدات إلى القطاع وفق الشرق الأوسط .ووصفت شيريفكو، في حديث للصحافيين عبر الفيديو في جنيف، الظروف المدمرة في قطاع غزة، حيث ينبثق عن البلاستيك المحترق دخان خطير، لا سيما مع انتشار الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية في الشوارع. وقالت إنه من شدة يأسهم، يقوم المواطنون بالهجوم على الشاحنات التي يُعتقد أنها قد تحمل الماء أو الطعام.أخبار قد تهمك برنت عند 61.29 دولار والأمريكي عند 58.29.. خسائر أسبوعية تتجاوز 8% قبل اجتماع أوبك+ 3 مايو 2025 - 11:10 صباحًا ترامب: الاقتصاد الأميركي سينتعش رغم مخاطر الانكماش...
أوصت هيئة الدواء المصرية المواطنين باتباع مجموعة من العادات الصحية البسيطة والفعالة لتقليل فرص الإصابة بـ جرثومة المعدة، وهي من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة في حال إهمال الوقاية منها أو علاجها.وأوضحت الهيئة، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن الوقاية من جرثومة المعدة تبدأ من العناية بالنظافة الشخصية والطعام والمياه، مشددة على أهمية الالتزام بالتوصيات التالية:غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد استخدام الحمام، وقبل تناول الطعام.تنظيف الأطعمة جيدًا قبل تناولها، والتأكد من طهيها بطريقة آمنة وصحية.الحرص على أن تكون مياه الشرب آمنة ونظيفة وخالية من الملوثات. "جرثومة المعدة".. الأعراض والعلاج وكيفية التعامل معها لدعم المرضى الفلسطينيين فى مصر الصحة العالمية تعقد اتفاقية تعاون مع بريطانيا وأكدت الهيئة أن هذه الممارسات اليومية تساهم بشكل...
قالت مديرة مكتب واشنطن في منظمة هيومن رايتس ووتش سارة ياغر، اليوم السبت، إن المجتمع الدولي عاجز عن القيام بدوره في قطاع غزة ، متوقعةً نفاد الطعام خلال أسبوعين على سكان القطاع بسبب الحصار المتواصل. وأضافت ياغر في تصريحات للتلفزيون العربي،: "المجتمع الدولي عاجز عن القيام بدوره، فيما يتعلق بالصراع في غزة، نرى أن الطعام سينفد خلال الأسبوعين المقبلين في غزة. لم تصلهم مساعدات منذ بداية مارس. هذا أمرٌ مروعٌ للمجتمع الدولي بأكمله". وتابعت: "أعتقد أن مثال غزة يمثل مشكلة لمستقبل حقوق الإنسان برمته، وللحركة الحقوقية، وكيفية تعامل العالم مع الفلسطينيين في غزة، وارتكاب جرائم حرب وجرائم ضد الإنسانية وتهجير قسري". المصدر : التلفزيون العربي اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين...
قالت المتحدثة باسم مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية في مدينة غزة أولغا تشيريفكو، الجمعة، إن الأطفال في غزة يبحثون في أكوام القمامة عن بقايا الطعام والوقود، داعية إلى إنهاء الحصار الإسرائيلي المفروض على إمدادات المساعدات إلى القطاع. وفي حديث للصحفيين عبر الفيديو، وصفت تشيريفكو الظروف الكارثية في قطاع غزة، حيث يمكن مشاهدة الأطفال الذين يعانون سوء التغذية في الشوارع.وقالت إنه "من شدة يأسهم يهجم السكان على الشاحنات التي يعتقد أنها قد تحمل الماء أو الطعام".وقالت المسؤولة الأممية: "أمام المجتمع الدولي خياران: إما الاستمرار في مشاهدة الصور المروعة التي تظهر غزة وهي تختنق وتتضور جوعا، أو استجماع الشجاعة والجرأة الأخلاقية لاتخاذ قرارات من شأنها كسر هذا الحصار الذي لا يرحم".ولم تسمح إسرائيل بإدخال المواد الغذائية والأدوية وغيرها من السلع الأساسية إلى قطاع غزة...
اضطرت الكثير من العائلات في قطاع غزة إلى اللجوء للأحذية البالية لإشعال النار بدلا من الحطب الذي أصبح توفره صعب وأسعاره باهظة الثمن. ومنذ بدء الحرب على قطاع غزة، قطع الاحتلال إمدادات غاز الطهي، ونظرا لذلك اضطر المواطنون للحطب لطهي طعامهم، وبعد أن أصبح القطاع شبه فارغ منه تحتم عليهم البحث عن وسائل أخرى لطهي طعامهم. ويباع كل 5 كيلو من الأحذية البالية بنحو 10 شواكل، في حين يبلغ سعر كيلو الحطب 4 شواكل. (الدولار يعادل 306 شيكل). وفق تقرير لـ"وكالة وفا". وتأتي هذه المعاناة على وقع الأوضاع الاقتصادية الصعبة التي يعيشها المواطن في غزة لاسيما في ظل ارتفاع معدلات الفقر والبطالة التي فاقم منها إغلاق المعابر منذ شهرين. وقال مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية...
أعلنت مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، فتح باب الحجز في المطاعم المشاركة في أسبوع دبي للمطاعم عبر «OpenTable»، شريك الحجز الرسمي للفعالية. ويمكن لسكان دبي وزوارها تصفح قوائم الطعام والحجز عبر الإنترنت لهذه الفعالية السنوية التي تقدم أشهى الأطباق العالمية من الجمعة المقبل حتى 25 مايو الجاري. كما يمكن لعشاق الطعام تذوق الأطباق الشهيرة في المطاعم الحائزة جوائز عالمية بأسعار مناسبة لقوائم طعام محددة.ويشارك في دورة هذا العام 100 مطعم في أنحاء دبي، تقدم تشكيلة واسعة من الأطباق المميزة. وسيجد عشاق الطعام ما يشتهون ويناسب أذواقهم في المطاعم الراقية والوجهات العائلية التي تستحق التجربة في أرجاء المدينة. وتشمل القائمة بعض المطاعم الحائزة تصنيف ميشلان و«غولت آند ميلو»، إضافة إلى تلك المدرجة في قائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا...
في رفوف المتاجر، تلمع عبوات جذابة تحمل وعوداً براقة مثل “غذاء متوازن” و”مفيد للدماغ”، لكنها في الحقيقة قد تخفي خطراً صامتاً، حيث كشفت دراسة جديدة أن بعض المنتجات الغذائية المخصصة للأطفال ليست فقط غير مفيدة، بل قد تكون ضارة، وتفتقر لأهم العناصر التي يحتاجها الجسم في سنوات النمو الأولى. في السياق، كشف تحقيق استقصائي أن مجموعة من المنتجات الغذائية المخصصة للأطفال من علامات تجارية شهيرة لا توفر العناصر الأساسية لنمو الطفل، بل قد تضر بصحته على المدى الطويل. وشمل التحقيق، الذي أجرته هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) ضمن برنامج Panorama، منتجات من ست علامات بارزة في السوق، منها Heinz، Ella’s Kitchen، Piccolo، Little Freddie، Aldi وLidl. النتائج كانت صادمة: العديد من هذه المنتجات تفتقر إلى الحديد الضروري لتطور الدماغ، وتفقد جزءاً...
خاض أستاذ لمادة الاجتماعيات تابع للمديرية الإقليمية بخريبكة، اعتصاما مرفوقا بإضراب عن الطعام لمدة 24 ساعة أمام ملحقة الأكاديمية الجهوية للتربية والتكوين ببني ملال، تزامنا مع فاتح ماي، احتجاجا على اقتطاعات متواصلة من أجرته، قال إنها تجاوزت 80 يوما رغم الإدلاء بشواهد طبية. الأستاذ (أ. ي)، وهو عضو في التنسيقية الوطنية للأساتذة الذين فرض عليهم التعاقد، أوضح في تصريح ل »اليوم24″، أنه أجرى عملية جراحية صعبة وأدلـى بشهادتين طبيتين (50 يوما و30 يوما)، وتم إخضاعه لاحقا لخبرة طبية مضادة أكدت صحة العجز المؤقت عن العمل، غير أن المديرية الإقليمية خضعت راتبه لاقتطاعات متفرقة فاقت 10 آلاف درهم. واعتبر الأستاذ أن هذه الخطوة الإدارية تأتي في سياق ما وصفه بـ”الانتقام النقابي”، خاصة بعد انخراطه في لجنة للدفاع عن الأساتذة داخل المؤسسة، مؤكدا...
باكستان تدعو سكان كشمير الى تخزين الطعام
خاص أعربت مشهورة مواقع التواصل الاجتماعي سميرة العنزي عن استيائها من تصريحات إحدى المشهورات التي ادعت أنها تناولت الطعام معها في مناسبة سابقة. وردت العنزي بنبرة حادة، مشيرة إلى أن اللقاء اقتصر على دعوة لتناول القهوة، وأنها هي من قامت بدفع الحساب، كما أعربت عن استغرابها من هذه الادعاءات، خاصة وأنها كانت تحاول التواصل مع المشهورة خلال فترات مرضها دون جدوى. وهذا التصريح يأتي في سياق سلسلة من الخلافات بين المشاهير على منصات التواصل الاجتماعي، حيث شهدت الساحة مؤخرًا مشادات مماثلة بين شخصيات معروفة، مثل الخلاف بين هند القحطاني وسمول كابتشينو، والذي تبادل فيه الطرفان الانتقادات الحادة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_mUqtwsavu9Tpurv-_852p.mp4 إقرأ أيضًا هند القحطاني تتحدث عن تعرضها للتنمر في طفولتها.. فيديو
تحولت عربات الطعام المتنقلة في مصر من مشروعات هامشية غير منظمة إلى نشاط رسمي يخضع لقانون خاص يحدد قواعده ويرسم ملامحه، فمع دخول قانون تنظيم وتشجيع وحدات الطعام المتنقلة حيز التنفيذ عام 2019، بات على كل من يرغب في دخول هذا المجال الالتزام بضوابط محددة تضمن السلامة الغذائية، وعدم تعطيل الطرق، وحماية حقوق المستهلك.القانون جاء استجابة لواقع متغير فرضته شعبية هذه المشروعات بين الشباب، واعتبارها فرصة منخفضة التكاليف لبدء عمل خاص، لكنه في الوقت نفسه محاولة لضبط السوق ومنع الفوضى التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة والمشهد الحضري في المدن.إصابة 3 أشخاص في تصادم سيارة مع عربة كارو بالمنوفيةلمحبي العربات الخارقة.. أسعار أبرز سيارات بورشوزير النقل: توريد 1037 عربة سكة حديد منوعة من الصفقة المجريةوزير الصناعة: استكمال صفقة تصنيع...
#سواليف في الوقت الذي تُعد فيه بعض #الأطعمة جزءا من #الحياة_اليومية، تتخذ بعض الدول مواقف صارمة تجاه #منتجات_غذائية قد تبدو مألوفة، بل ومحبوبة. هل تختفي #الشوكولاته خلال 40 عاما؟ولأسباب تتراوح بين الصحة العامة، والسلامة، والهوية الثقافية، تحظر الحكومات بعض الأطعمة، مثل العلكة في سنغافورة وشوكولاتة “كيندر” في الولايات المتحدة. قصة العلكة في سنغافورةومنذ عام 1992، فرضت سنغافورة حظرا صارما على استيراد وبيع العلكة، وجاء القرار حينها كجزء من حملة وطنية للحفاظ على نظافة المدينة وتقليل التخريب الذي كانت تسببه العلكة على المواصلات العامة والأرصفة. مقالات ذات صلة وقف أمام قبور زوجته وأبنائه.. مشهد أبكى الجزائريين 2025/05/02 ورغم تخفيف الحظر لاحقًا للسماح بالعلكة الطبية المستخدمة للإقلاع عن التدخين، لا تزال مضغ العلكة في الأماكن العامة أمرا غير مرحب به. ربما...
يمانيون../ أقام أبناء مديرية بلاد الطعام بمحافظة ريمة، اليوم الخميس وقفة قبلية مسلحة جددوا خلالها موقفهم الثابت في مواجهة العدوان الأمريكي، وأعلنوا البراءة من الخونة والعملاء والمنافقين، مؤكدين التمسك بوثيقة الشرف القبلي وتفعيل بنودها. شارك في الوقفة عدد من القيادات الاجتماعية والرسمية، من بينهم عضوا مجلس الشورى غيلان البرار ومنصور المنتصر، ومسؤول التعبئة العامة في المحافظة محمد النهاري، ومدير المديرية يحيى الحمامي. وخلال الوقفة، أكد المشاركون جاهزيتهم الكاملة لخوض معركة “الفتح الموعود والجهاد المقدّس”، مشددين على التماسك الداخلي في مواجهة ما وصفوها بالمؤامرات الأمريكية، ومجددين البراءة من كل من انحرف عن الصف الوطني أو تورّط في العمالة والارتزاق. وأشاروا إلى أن التصعيد الأمريكي لن يُثني الشعب اليمني عن موقفه الداعم لغزة والمقاومة الفلسطينية، بل سيزيده ثباتاً وصموداً، مؤكدين مواصلة الدعم...
شارك في الوقفة قيادات وشخصيات اجتماعية، بينهم عضوا مجلس الشورى غيلان البرار ومنصور المنتصر، ومسؤول التعبئة بالمحافظة محمد النهاري، ومدير المديرية يحيى الحمامي. وأكد المشاركون جاهزيتهم الكاملة للتصدي لتصعيد العدوان الأمريكي على الوطن، واستعدادهم خوض معركة “الفتح الموعود والجهاد المقدّس”، مجددين إعلان البراءة من الخونة والعملاء، والتأكيد على التماسك الداخلي والتصدي لما وصفوها بالمؤامرات الإجرامية. وأشاروا إلى أن التصعيد الأمريكي لن يزيد الشعب اليمني إلا صموداً وثباتاً، مؤكدين استمرار دعمهم الكامل لغزة والشعب الفلسطيني في مواجهة الاحتلال الصهيوني حتى تحقيق النصر. وشدد المشاركون على أن اليمن، بفضل صمود شعبه وقيادته وقواته المسلحة، وصل إلى مرحلة متقدمة من الانتصارات، رغم محاولات أمريكا إفشال موقف اليمن الداعم لغزة والمقاومة الفلسطينية. وجدّد أبناء بلاد الطعام، تفويضهم الكامل لقائد الثورة في اتخاذ ما يراه...
الطبخ مهارة يمكن تعلمها في أي عمر، "حتى الأطفال يستطيعون أن يقضوا وقتا في المطبخ، لصقل التنسيق بين اليد والعين، وتعلم تقنيات جديدة، والاستمتاع بوجبة لذيذة"؛ كما تقول جوانا سالتز على موقع "ديليش". سالتز التي صدر لها مؤخرا، أحدث كتاب طبخ بعنوان "ديليش.. كتاب الطبخ الإرشادي لعشاق الطعام الصغار"، وهو دليل شامل لتعليم المهارات التي يجب أن يعرفها الطاهي المنزلي الصغير، تقول: إن بناء الثقة في القدرة على الطبخ في سن مبكرة، "هبة تدوم مدى الحياة".اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2لا تكن "نجارا".. لماذا ينصح خبراء التربية بأسلوب "البستاني"؟list 2 of 2دليل الآباء للتعامل مع كسور عظام الأطفال قبل الوصول إلى المستشفىend of list وهو ما يؤكده خبراء موقع "تست أوف هوم" بقولهم: على جميع الأطفال أن...
يجوب النازحون الجوعى في قطاع غزة الأسواق والمحال التجارية بحثا عن كسرة خبز أو صاع من الطحين، لكنهم لا يجدون ما يسد رمق بطونهم وبطون أطفالهم الجائعة، في ظل استفحال أزمة توفير المياه النظيفة الصالحة للشرب. ومع اشتداد الحصار الذي تفرضه دولة الاحتلال، وإمعانها في سياسة التجويع الممنهجة، أصبح من الصعوبة توفير طحين الخبز في شتى أرجاء قطاع غزة، بعد أن نفذ جله من الأسواق. وقال مصدر محلي في غزة لـ"عربي21" إن ما يتوفر من الطحين في الأسواق حاليا يباع مقابل ما يعادل 12 دولارا للكيلو الواحد، بعد أن كان سعره قبل المجاعة لا يتجاوز نصف الدولار. أسعار "خيالية" للطحين ولفت أن إجمال الكيس، زنة 25 كيلوغرام، وإن وجد، يباع نظير 1000 شيكل، أي ما يعادل...
لكبيرة التونسي (أبوظبي)بمشاركة نخبة من الطهاة الإماراتيين والعالميين، يشهد جناح «أطباق وثقافات» في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025 مجموعة واسعة من عروض الطهي الحي وورش العمل التفاعلية والمحاضرات.. يقدم تجارب طهو تثقيفية، تعليمية وترفيهية مفعمة بالمتعة والاستفادة.يؤكد ركن «أطباق وثقافات» أن الطعام، ليس مجرد وسيلة للبقاء، بل هو ذاكرة حية تختزن في مكوناته وأساليب طهيه وتقديمه تاريخاً عريقاً وثقافة غنية، بحيث يخوض من خلال أطباق وثقافات، رحلة فريدة لاستكشاف نكهات من مختلف أنحاء العالم، ويفتح نافذة على تنوع الثقافات عبر أطباقها المميزة، ضمن برنامج ثري يشارك فيه نخبة من الطهاة الذين يقدمون وصفات وأطباقًا تعكس تقاليد شعوبهم، كما يتضمن ورش طهي ممتعة تُثري تجربة الزوار وتكسبهم مهارات جديدة، وتضفي مزيداً من التحدي والإبداع، في أجواء مفعمة بالحماس والشغف، تُسلط الضوء...
دخل عشرات السجناء في سجن قحزة بمدينة صعدة، الثلاثاء، في إضراب مفتوح عن الطعام، تعبيراً عن احتجاجهم الشديد على تجاهل إدارة السجن التابعة لمليشيا الحوثي لمطالبهم المتكررة بسرعة نقلهم إلى مكان أكثر أماناً.يأتي هذا التحرك في ظل التصاعد الملحوظ للغارات الجوية التي تشنها القوات الأمريكية على مواقع وثكنات عسكرية تابعة للحوثيين في صعدة.وتداول نشطاء صوراً ومقاطع فيديو لمظاهرة غاضبة شهدتها ساحة السجن حيث عبّر السجناء عن مخاوفهم البالغة من أن يصبحوا ضحايا أو يتم استخدامهم كدروع بشرية في الصراع الدائر، والذي لا يمثلون طرفاً فيه.وحذر المحتجون من احتمالية استهدافهم بشكل مباشر أو غير مباشر نتيجة الموقع الجغرافي للسجن، الذي يقع بالقرب من مواقع عسكرية حساسة.ووصل التصعيد إلى قيام السجناء بإضرام النار في بطانياتهم وبعض ممتلكاتهم الشخصية، وسط هتافات تدعو إلى...
منذ ساعات الصباح الأولى، تمضي أم محمد الطلالقة، وهي سيدة فلسطينية في الـ55 من عمرها، نحو "التكية" الشعبية في مدينة النصيرات وسط قطاع غزة، على أمل الحصول على وجبة طعام تسد بها رمقها وعائلتها التي لجأت إلى خيمة بعد أن دمر القصف الإسرائيلي منزلها. أم محمد تبدأ يومها في طابور طويل أمام "التكية" للحصول على وجبة طعام (رويترز) وتنتظر أم محمد في طابور طويل، وقد أنهكها الجوع والمرض، حاملة وعاء الطعام وتقول إنها انتظرت أكثر من 4 ساعات حتى حصلت على هذه الوجبة البسيطة. الفلسطينيون يقفون أكثر من 4 ساعات تحت الشمس في انتظار دورهم (رويترز) وليست أم محمد وحدها، فالمشهد يتكرر يوميا في مطابخ الحساء المنتشرة بمبادرات تطوعية في أنحاء غزة، حيث تزداد أعداد المحتاجين، وتتناقص الموارد بفعل الحصار...
دبي: «الخليج»أعلنت جمعية «بيت الخير» أن مشاريع «إطعام الطعام» حققت خلال الربع الأول من 2025 تطوراً لافتاً، إذ بلغ مجموع ما أنفقته هذه المشاريع ما يزيد على 27 مليون درهم، وبلغ عدد الوجبات التي وزعتها مليوناً و726,047 وجبة، بقيمة إجمالية بلغت 18مليون و879,516 درهماً.وتنطلق مشاريع الإطعام من قيمة إنسانية حض عليها الدين الحنيف، الذي جعل إطعام الطعام كفارة للذنوب، ليشجع الناس على عطاء يعود بالخير على الناس، يطهرهم به ويزكيهم، وهي في الإمارات قيمة مجتمعية أصيلة، بإكرام الجار والضيف والمسكين وعابر السبيل بالضيافة والإطعام بما أفاض الله على هذا الوطن من وفرة ورخاء، وهي قيمة أكدت عليها الأجندة الوطنية لرفع مؤشر التكافل والتلاحم المجتمعي.
أبوظبي (وام) أخبار ذات صلة مدير إدارة الشؤون الأوروبية يحضر حفل سفارة هولندا باليوم الوطني القمة الشرطية العالمية تنطلق في دبي 13 مايو بمشاركة 150 خبيراً من 100 دولة وقّعت مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية مذكرة تفاهم مع بنك الطعام المصري لتمويل وتنفيذ مشروع زراعي متكامل يعمل بالطاقة النظيفة، يهدف إلى ري مساحة تتراوح بين 180 إلى 200 فدان في محافظة الوادي الجديد بجمهورية مصر العربية، وذلك ضمن جهود المؤسستين في دعم الأمن الغذائي المستدام. وقع المذكرة الدكتور محمد عتيق الفلاحي، المدير العام لمؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية، ومحسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري. ويتضمن المشروع حفر بئر ارتوازية بعمق 750 متراً، مع توفير التراخيص كافة والمعدات اللازمة لضمان تشغيل منظومة الري بكفاءة عالية. وأكد الدكتور محمد عتيق...
صورة تعبيرية (مواقع) في صدمة علمية مدوّية تهدد ملايين البشر، كشفت دراسة أمريكية حديثة عن مخاطر مادة بلاستيكية شائعة تُستخدم يوميًا دون أن يدرك الناس فتكها الصامت، إذ ارتبطت بوفاة أكثر من 365 ألف شخص حول العالم في عام واحد فقط، معظمهم في الدول النامية.المادة الخطرة تُعرف باسم "ثنائي (2-إيثيل هكسيل) الفثالات" أو (DEHP)، وتُستخدم على نطاق واسع في تصنيع علب حفظ الطعام، والأكياس البلاستيكية، والمعدات الطبية.اقرأ أيضاً قفزات مفاجئة لأسعار الذهب في صنعاء وعدن اليوم الأربعاء 30 أبريل، 2025 هل يمكن لكوب ماء بارد أن يوقف قلبك بشكل مفاجئ؟: خبير قلب يكشف الحقيقة الطبية 30 أبريل، 2025لكن المفاجأة المروعة أن هذه المادة ليست مجرد مكوّن صناعي، بل هي عامل مباشر في التهابات الأوعية الدموية، وزيادة فرص الإصابة بالنوبات القلبية...
أطلق معرض أبوظبي الدولي للكتاب لهذا العام فعالية مميزة بعنوان "أطباق وثقافات" استهدفت تقديم تجربة ثقافية غنية تجمع بين نكهات المأكولات وتقاليد الشعوب. الفعالية نجحت في إبراز كيف يمكن للطعام أن يكون لغة عالمية تربط بين الثقافات المختلفة، مقدمة للزوار رحلة حسية ومعرفية في آن واحد. "أطباق وثقافات" لم تقتصر على تقديم المأكولات فقط، بل سلطت الضوء على القصص والتقاليد المرتبطة بها. بمشاركة طهاة عالميين وخبراء في ثقافة الطعام، تم تقديم أطباق تمثل مطابخ من مختلف أنحاء العالم، مثل المطبخ العربي التقليدي الذي قدم أطباقًا مثل الكبسة والمجبوس، والمطبخ الآسيوي بأطباق السوشي والكاري، إضافة إلى المطبخ الأوروبي الذي أدهش الزوار بأطباق شهيرة مثل اللازانيا والكرواسون الفعالية تضمنت أيضًا ورش عمل تفاعلية للطهي، حيث قدم طهاة محترفون شروحات عملية عن كيفية إعداد الأطباق...
أميرة خالد تفاعل أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، مع مقطع فيديو متداول ظهر فيه عامل المعرفة، أحمد العرفج، متحدثًا عن أهمية تدريب النفس على مضغ الطعام جيدًا. وخلال الفيديو، روى العرفج تجربته قائلاً: “في التسعينيات، تقدمت لكلية عسكرية لكن تم رفضي بسبب زيادة الوزن، لاحقًا، نصحني أحد الأطباء بأن سر تخفيف الوزن يكمن في مضغ الطعام جيدًا، هناك عدة طرق للمضغ: الطريقة العربية تعتمد مضغ اللقمة 30 مرة، واليابانية 40 مرة، أما الصينية فتصل إلى 50 مرة، أما من يبتلع الطعام سريعًا، فقد يواجه مشاكل صحية في المعدة، لذا أنصح بالتدرب على المضغ حتى يتحول إلى عادة”. ومن جهته، أوضح الدكتور الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”، أن ما طرحه العرفج دقيق من الناحية العلمية والفسيولوجية. وأكد...
أثار أحد أفراد الدعم السريع, سخرية جمهور مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان, وذلك بعد نشره مقطع فيديو قام بتصويره من داخل أحد المنازل.وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فقد قام “الدعامي”, الذي ظهر بالزي العسكري لقوات الدعم السريع, بتصوير أهل بيته.حيث ظهرت زوجته وهي تقوم بإعداد وتجهيز الطعام, وزادت الزوجة من سخرية الجمهور بتفاعلها مع زوجها أثناء تصوير المقطع.محمد عثمان _ الخرطومالنيلين إنضم لقناة النيلين على واتساب
عيسى الغساني الصحة العامة للإنسان بمختلف مراحل عمره تعد الثروة الحقيقة للأمم، فالإنسان الصحيح جسديا تكون صحته النفسية والعقلية مكتملة وبهذه الصحة ينتج الإنسان ويبدع وينمو وإثر ذلك تنهض الأمم. والأطفال أمل الأمم ومستقبلها، فإذا أحسن رعايتهم صحيا، نموا أصحاء أقوياء وبهم تنمو المجتمعات. لذلك وضعت القوانين والمختبرات لقياس أي آثار صحية للأطعمة التي يستهلكها الأطفال وعلى الأخص الأغذية والحلويات المركبة التي يضاف إليها مواد كيمائية، ومن هذه المواد أصباغ الطعام التي تستخرج من البترول ومؤخرا بهذا الشهر أبريل 2025 أعلن وزير الصحة الأمريكي كينيدي الابن بالتعاون مع إدارة الغذاء الأمريكية عن خطة للتخلص التدريجي من ثمانية من أصباغ الطعام تستخدم في الأغذية والمشروبات وتكتمل خطة التخلص بنهاية 2025. والغاية هي حماية صحة الأطفال والحد من الأمراض المزمنة...
غزة "أ.ف.ب":يسرع الطفل الفلسطيني يوسف النجار البالغ من العمر عشر سنوات، حافي القدمين وحاملا قدرا مهترئا، ليلتحق بطابور مطبخ خيري، أو "التكية"، في مدينة غزة مع بزوغ الفجر، ليجد المئات قد سبقوه.ويقول الطفل بصوت خافت "الناس يتزاحمون، ويخافون أن يخسروا دورهم. هناك أطفال صغار بين الأقدام، وأشخاص يسقطون أرضا بسبب التزاحم، والصراخ يعمّ المكان"، ويهرع الآلاف من سكان غزة وبينهم العديد من الأطفال إلى المطابخ الخيرية في الساعات الأولى من الصباح كل يوم، من أجل تحصيل الطعام لعائلاتهم، بينما حذّر برنامج الغذاء العالمي من أن مخزوناته الغذائية في القطاع قد نفدت.وقال المدير العام للجنة الدولية للصليب الأحمر بيير كراهنبول الإثنين في منتدى في الدوحة إن "شرارة جحيم جديد" انطلقت مع تجدّد الحرب في قطاع غزة في الثاني من مارس بعد...
صورة تعبيرية (مواقع) يعد ورق الألومنيوم أحد الأدوات الأساسية في معظم المطابخ حول العالم، حيث يُستخدم لتغليف الطعام، سواء أثناء التخزين أو الطهي. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن استخدام هذا الورق قد يعرض صحتك للخطر بشكل غير متوقع، خاصة إذا كان يُستخدم بشكل غير صحيح.وتشير الأبحاث إلى أن ورق الألومنيوم يتفاعل بشكل خطير مع الأطعمة، خصوصاً الأطعمة الحمضية مثل الطماطم والحمضيات. هذا التفاعل يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، مما يجعله سامًا ويمكن أن يسبب تسممًا غذائيًا.اقرأ أيضاً أسعار الصرف في اليمن اليوم: الدولار يعاود ارتفاعا جنونيا في عدن ومأرب وصنعاء 28 أبريل، 2025 فاكهة واحدة فقط تحارب الكوليسترول الضار.. خبير قلب يكشف "السر الأخضر" للصحة القلبية 28 أبريل، 2025لكن الأمر لا يتوقف عند ذلك، فمشكلة أخرى تكمن...
أصبح ورق الألومنيوم من الأدوات الشائعة في كل مطبخ، حيث يستخدم بشكل رئيسي في تغليف الطعام، سواء لتخزينه أو للطهي. ورغم سهولة استخدامه وفعاليته في الحفاظ على الطعام، إلا أن الخبراء يوجهون تحذيرات قوية بشأن استخدامه، خاصة في تغليف الطعام المطبوخ وحفظه.تكمن المخاطر الصحية في الطريقة التي يتفاعل بها ورق الألومنيوم مع الطعام، حيث يمكن أن يتسبب في مشاكل صحية خطيرة تصل إلى التسمم الغذائي.روشتة للتعامل مع تسمم الغذاء.. فيديوالمخاطر الصحية لتغليف الطعام بورق الألومنيومتتعدد الأسباب التي تجعل استخدام ورق الألومنيوم في تغليف الطعام محفوفًا بالمخاطر، من أهم هذه الأسباب هو تفاعل الألومنيوم مع بعض الأطعمة، خاصة تلك التي تحتوي على أحماض مثل الطماطم والحمضيات. هذا التفاعل الكيميائي يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، ما يجعل تناوله ضارًا بالصحة.الألومنيوم معدن سام،...
يعتبر تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن أمراً مهماً حيث يعتمد على البساطة والأناقة مع لمسة عصرية، فيما يلي نقدم لكم قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن بشكل مرتب وواضح:قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرنيفضل اختيار الألوان المحايدة مثل اللون الأبيض واللون الرمادي والبيج أو الأسود.يجب أن يكون تصميم الطاولة والكراسي ذات خطوط مستقيمة وأنيقة وبسيطة.اختيار الخشب الطبيعي أو الزجاج البسيط.استخدام الإضاءة البسيطة دون مبالغة لخلق جو مريح.يجب الحفاظ على المساحات المفتوحة دون ملىء الغرف بالكثير من الاكسسوارات والتحف والوسائد.اختيار لوحات فنية مودرن للحائط أو مرايا للمدخل بإطارات بسيطة مع تجنب الزخارف المبالغ بها.يجب اختار سجادة ذات تصميم ناعم وبسيط بألوان متناغمة مع الديكور، ويجب أن تكون السجادة أكبر من مساحة الطاولة والكراسي.وضع تحف فاخرة وناعمة مثل مزهرية أنيقة، أو شموع...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- من منا لم يختبر ذلك الشعور المزعج في الأمعاء، الذي يجبرك على الركض بحثا عن أقرب حمام، حيث غالبًا ما يكون السبب وجبة شهية تناولتها في اليوم السابق، والآن تندم عليها بشدة بمجرد أن تتذكرها.ذكرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية أن التسمم الغذائي يُعتبر حالة مرضية تنتج عن تناول طعام فاسد، وقد لا تظهر على هذا الطعام أي علامات تُنذر بأنه ملوث.تتنوع أسباب تلوث الطعام، إذ تكون ميكروبية مثل البكتيريا، والفيروسات، والطفيليات، والفطريات، أو كيميائية مثل السموم الطبيعية والصناعية، كما يمكن أن يحدث تلوث فيزيائي بوجود أجسام غريبة كقطع الزجاج، أو الشعر، أو الأظافر.وتشمل الأعراض الشائعة للتسمم الغذائي ارتفاع درجة الحرارة، وأوجاع في البطن، والقيء، والغثيان، والإسهال المائي أو الدموي.إليكم مجموعة من النصائح...
يمانيون../ نظم خريجو دورات ” طوفان الأقصى ” من أبناء مديرية بلاد الطعام محافظة ريمة اليوم الأحد، مسيرا راجلا ضمن برنامج التعبئة العامة ، إعلانًا للجهوزية والاستعداد لمواجهة أعداء الوطن المستكبرين، ونصرة لغزة. وردد المشاركون في المسير، الذي شارك فيه مدير المديرية يحيى الحمامي وقيادات محلية ومجتمعية ، الهتافات المعبرة عن الجهوزية القتالية والاستعداد الكامل لأي مواجهة أو تصعيد مع العدو الأمريكي. ونددوا بجرائم العدوان الأمريكي بحق الشعب اليمني واستهداف المنشآت الحيوية والخدمية ومنازل المواطنين والأسواق الذي راح ضحيتها عدد من الأبرياء من الشعب اليمني. وأكدوا استعدادهم المطلق لمواجهة أمريكا وحلفاءها، وتنفيذ الخيارات الاستراتيجية لقائد الثورة السيد عبد الملك بدر الدين الحوثي، في الدفاع عن الوطن ونصرة الشعب الفلسطيني ومقاومته الباسلة.
أبريل 27, 2025آخر تحديث: أبريل 27, 2025 المستقلة/- قُتل أحد عشر شخصًا عندما صدم “مشتبه به منفرد” بسيارته حشدًا في مهرجان شعبي في فانكوفر. وتناثرت الجثث في الشارع بعد أن قادت السيارة السوداء على طريق بين أكشاك وعربات الطعام. وأفادت شرطة فانكوفر بأنه تم إلقاء القبض على رجل محلي يبلغ من العمر 30 عامًا في مكان الحادث. ووصفت الشرطة السائق بأنه “مشتبه به منفرد”، واستبعدت أن يكون الدافع إرهابيًا. وقع الحادث، الذي وقع في شارع فريزر والشارع 41، بعد الساعة الثامنة مساءً بقليل بالتوقيت المحلي مساء السبت (الرابعة صباحًا بتوقيت المملكة المتحدة يوم الأحد) بينما كانت الحشود تحتفل بيوم لابو لابو، وهو مناسبة فلبينية تقليدية. أظهر مقطع فيديو من مكان الحادث سيارة رياضية سوداء متضررة وجثثًا متناثرة على الطريق، وعربات...
أميرة خالد نصحت الدكتورة لمياء البراهيم، استشارية طب الأسرة والمجتمع، بتجنب البهارات لكل من يعاني من التهابات أو تقرحات في المعدة. وقالت البراهيم، خلال مداخلة مع برنامج سيدتي: “الطعام الحار يحسن المناعة وخاصة الفلفل مع الكركم ولكن قد يسبب تقرحات في المعدة، ومشاكل القولون”، مشيرة إلي أن تقبل الطعام الحار يرجع إلى “التعود” على طريقة التغذية”. وأضافت: “ننصح بتجنب البهارات لكل من يعاني من التهابات أو تقرحات والتهاب في المعدة، لأنها تحفز الجهاز الهضمي .. وفي حالة الإصابة بالإمساك يُفضل تناول البهارات مع الطعام لكن بشكل موزون”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ssstwitter.com_1745777995889.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ssstwitter.com_1745778076372.mp4
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة، إننا نعيش وسط تريليونات الكائنات الدقيقة من بكتيريا وفيروسات وفطريات، منها ما يوجد داخل أجسامنا كجزء من الدفاعات الطبيعية، ومنها ما قد يسبب الأمراض، مشيرة إلى أن هذه الكائنات تحيط بنا في كل مكان: المنازل والمطاعم وحتى على الطاولات، ولكن جهاز المناعة القوي يساعدنا على التكيف والتعامل معها. أسباب التسمم الغذائي وأضافت خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين ببرنامج أنا وهو وهي المذاع على قناة «صدى البلد» أن الالتزام بمعايير سلامة الغذاء في المطاعم أمر ضروري للغاية. وعلقت استشاري المناعة والبكتيريا قائلة:«من المهم أن يحصل الطهاة والعاملون بالمطاعم على شهادات صحية يتم تجديدها بانتظام كل 6 أشهر أو سنة، مع الالتزام باستخدام القفازات والكمامات وغطاء الرأس أثناء إعداد الطعام، لتجنب...
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة، إننا نعيش وسط تريليونات الكائنات الدقيقة من بكتيريا وفيروسات وفطريات، منها ما يوجد داخل أجسامنا كجزء من الدفاعات الطبيعية، ومنها ما قد يسبب الأمراض، مشيرة إلى أن هذه الكائنات تحيط بنا في كل مكان: المنازل والمطاعم وحتى على الطاولات، ولكن جهاز المناعة القوي يساعدنا على التكيف والتعامل معها.واشنطن: ترامب يسعى لإنهاء حرب أوكرانيا بصفقة شاملة تشمل الأمن والمعادنمكتبة الإسكندرية تحسم الجدل بشأن أرشيف جمال عبد الناصروحول أسباب التسمم الغذائي، أضافت خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين ببرنامج أنا وهو وهي المذاع على قناة صدى البلد أن الالتزام بمعايير سلامة الغذاء في المطاعم أمر ضروري للغاية.وعلقت استشاري المناعة والبكتيريا قائلة: "من المهم أن يحصل الطهاة والعاملون بالمطاعم على شهادات صحية يتم تجديدها...
تشير العديد من الدراسات إلى أن الفلفل الأسود يتمتع بخصائص تساعد على خسارة الوزن ودهون البطن. تجدر الإشارة إلى أن الفلفل الأسود لا يساعد على خسارة الوزن بشكل مباشر، فهو لا يعمل كدواء لخسارة الوزن. مع ذلك، فهو يعزز قدرة الجسم على استقلاب الطعام، ويعزز عملية الهضم، ويحسن امتصاص العناصر الغذائية، ويمنع تراكم الدهون في الجسم، ويكبح الشهية. كل هذه الأنشطة بدورها ستساعدك على التحكم في وزنك وخسارة الدهون. علاوة على ذلك، يحتوي الفلفل الأسود على مركب يُسمى البيبيرين الذي يعمل على جميع الأنشطة المذكورة أعلاه في الجسم.إذا كنت تسعى لخسارة دهون البطن، فعليك إدراج هذه التوابل ضمن خطة متوازنة لخسارة الوزن.7 فوائد أخرى لتناول الفلفل الأسود يوميًاالفلفل الأسود ليس مجرد عنصر أساسي في المطبخ، بل يقدم فوائد صحية متنوعة، بالإضافة إلى فوائده...
المناطق_متابعاتيُعد التسمم الغذائي من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تساهم في تكاثر البكتيريا داخل الأطعمة بشكل سريع. ولتفادي الإصابة، ينصح الخبراء بتجنب تناول الطعام من المطاعم العشوائية، خاصة الوجبات السريعة مثل الشاورما والأطعمة التي تحتوي على المايونيز، مع الحرص على اختيار أماكن موثوقة تلتزم بشروط النظافة وسلامة الغذاء.وعند تحضير الطعام في المنزل، يجب الالتزام بغسل اليدين جيداً بالماء والصابون قبل إعداد الطعام وبعده، وتنظيف أدوات المطبخ خاصة تلك المستخدمة في تجهيز اللحوم النيئة.كما ينبغي عدم ترك الطعام المطهو خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، لتجنب تكاثر الجراثيم، التي تنشط بشكل خاص في الأجواء الحارة.من جهة أخرى، يحذر المختصون من فك تجميد الأطعمة في درجة حرارة الغرفة، وهو خطأ شائع، ويؤكدون أن الطريقة الآمنة هي...
غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة التعليم في السودان.. تداعيات كارثية للنزاع ودعم إماراتي متواصل المبعوث الأممي: أهمية دعم الانتقال السياسي في سوريا أعلن برنامج الأغذية العالمي، أمس، نفاد مخزونه من الغذاء المخصص للفلسطينيين في قطاع غزة، وذلك بعد فرض إسرائيل حصاراً لمدة 54 يوماً.وأوضح برنامج الأغذية العالمي، التابع للأمم المتحدة، أنه وزّع آخر ما تبقى من مخزونه على ما يقارب 50 مطبخاً، حيث يصطف مئات الآلاف يومياً لأخذ الطعام إلى عائلاتهم.وقال مسؤول في برنامج الأغذية العالمي، إن «طرود الطعام المخصصة لتوزيعها على العائلات في المنازل قد نفدت بالفعل، كما نفد الوقود من المخابز التي كانت تستلم دقيق البرنامج منذ أسابيع، ما اضطرها إلى حرق ألواح خشبية لإشعال الأفران قبل إجبارها على الإغلاق في 31 مارس الماضي»، حسبما أوردت...
في عالم اليوم المتسارع، أصبح حفظ الطعام أمرا بالغ الأهمية، ولم يعد إهدار الطعام مقبولا على نطاق واسع، مما جعل جهاز تعبئة المواد الغذائية بتفريغ الهواء من الضروريات الأساسية في المطبخ العصري. فهو مثالي لإغلاق أكياس العبوات بأقل جهد إذ يتميز بحجمه الصغير وسهولة تشغيله، كما أنه مصمم للاستخدامات المتعددة مع مختلف أحجام الأكياس والحاويات "لضمان تخزين الأطعمة المنزلية بكفاءة كاللحوم والخضراوات والفواكه، وحتى الأطعمة الجافة مثل المكسرات أو الحبوب، والحفاظ عليها طازجة لفترات أطول، من دون تلف أو تبعات تجميد أو هدر"، وفقا لموقع "غيزمو كلينينغ". فعندما نتمكن من تخزين الأطعمة والمكونات بشكل صحيح "فسيكون كل ما يُوضع على المائدة طازجا، كما لو كان قد تم إعداده للتو"؛ كما يقول ماثيو سبينا، الكاتب المتخصص في مجال الطعام، على موقع...
أصبح تحضير الوجبات المسبقة أكثر من مجرد صيحة عابرة أو حل سريع للانشغال اليومي، بل أسلوب حياة يعتمد عليه كثيرون لتحقيق التوازن بين الوقت والمال، مع ضمان تناول طعام صحي ومتوازن. ومع تزايد الوعي الصحي وزيادة ضغوط الحياة اليومية، برزت هذه العادة كوسيلة فعالة لتحقيق التوازن بين العمل والنظام الغذائي السليم. ورغم الفوائد العديدة التي يوفرها تحضير الوجبات المسبقة، فإنه قد يحمل بعض الأخطار الصحية والتنظيمية إذا لم يتم تطبيقه تطبيقا سليما. لذلك، في هذا الدليل الشامل، سنستعرض مميزات تحضير الوجبات، وأخطاره المحتملة، وخطوات تنفيذه، وأهم النصائح لضمان الاستفادة القصوى منه من دون التأثير على صحتك أو تنظيمك. لماذا يعد تحضير الوجبات المسبقة خيارا ذكيا؟ عند الحديث عن تحضير الوجبات مسبقا، فإن أولى الفوائد التي تتبادر إلى الأذهان هي توفير...
أنقرة (زمان التركية) – تم نقل ثلاثة نزلاء محتجزين في سجن “بيشكدوزو” من النوع “T” في طرابزون إلى سجن إرزينجان شديد التأمين رغمًا عن إرادتهم. ووفقًا لما نشرته الصحف المحلية، فإن النزلاء وهم إسماعيل باركا، وحقاري آيدوغدو، وارتان أورين، تعرضوا للتفتيش العاري عند دخولهم السجن الجديد. ورفض النزلاء الخضوع لهذا الإجراء، مما أدى إلى تعرضهم للضرب من قبل حراس السجن. وبعد هذا الحادث، بدأ النزلاء الثلاثة إضرابًا عن الطعام احتجاجًا على هذه الممارسات، فتم عزلهم في زنازين انفرادية كعقوبة لهم. وأفادت مصادر بأن النزلاء المضربين عن الطعام منذ أربعة أيام قد وجهوا نداءً إلى منظمات حقوق الإنسان، مطالبين بالتدخل العاجل وفضح الانتهاكات التي يتعرضون لها داخل السجن. وتأتي هذه الحادثة في سياق انتقادات متكررة لمنظمات حقوقية لسياسات التفتيش المهينة في...
أعلن الصليب الأحمر الدولي، أنّ الطعام في قطاع غزة نادر والآلاف يعتمدون على المطابخ المجتمعية للبقاء أحياء، حسبما أفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، في خبر عاجل.وعبّر الطبيب النرويجي مادس جيلبرت، العائد مؤخرًا من قطاع غزة، عن صدمته البالغة إزاء ما شاهده من كارثة إنسانية وصحية يعيشها القطاع، واصفًا الوضع بأنه «استهداف ممنهج وإبادة جماعية ضد الفلسطينيين».نادي داجنهام يعتذر لـ سلمى مشهور بعد واقعة إقالتها لدعمها فلسطينفلسطين .. محمود عباس يختار نائبا للرئيس7 عمليات بالقصف الصاروخي وبالمسيرات إلى عمق فلسطين المحتلةهيئة دعم فلسطين: 47 يوما لم تدخل أي مساعدات إنسانية وشبح المجاعة يفتك بأرواح المدنيينوأكد «جيلبرت» خلال حديثه مع الإعلامية منى عوكل في مداخلة هاتفية عبر قناة القاهرة الإخبارية، أن ما يحدث في الأراضي الفلسطينية المحتلة هو سياسة إسرائيلية ممنهجة تهدف إلى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتكدّس في خزانة مطبخك ربما عُلب المعكرونة، وأسماك السردين، أو برطمانات الزيتون. وقد تقع أيضًا على بعض أنواع الفاكهة الطازجة المخبأة، أو زيت الزيتون، أو كيس من الأرز.لكن الأطعمة لن يقتصر حضورها على المطبخ بل ستجدها في خزانة ملابسك، أو غرفة المعيشة، إذ باتت تصاميم الأطعمة تغزو ديكورات المنزل والموضة، حتى في القطاعات الفاخرة.بلغت كلفة كرسي يشبه قطعة من الذرة، أصبح مشهوراً بفضل المؤثرة إيما تشامبرلين ما يُعادل 245 دولارًا، بينما عُرض قميص مزخرف بعلب السردين للبيع في بوتيك "ليزا سايز جاه" الشهير بكلفة 78 دولارًا.ووصلت قيمة المصابيح المصنوعة من الكرواسون الحقيقي إلى 88 دولارًا، بينما بلغت كلفة حقيبة تشبه علبة معكرونة 1500 دولار.بدأت هذه الموضة للأطعمة على الملابس وفي التصاميم تغزو السوق منذ...
غزة – أكدت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا) انتشار الجوع وتفاقمه في قطاع غزة مع توقعات بأن ينفد ثلثا الإمدادات الطبية الأساسية في أقل من شهرين. ويقول التقرير إن كمية لا بأس بها من المعدات والأدوية نفدت بالفعل في وقت تنتظر فيه 3 آلاف شاحنة محملة بالمساعدات المنقذة للحياة للدخول إلى قطاع غزة. وأكدت (الأونروا) أنه منذ انهيار وقف النار في غزة، يشهد القطاع تصعيدا غير مسبوق في الهجوم الإسرائيلي من الجو والبر والبحر. وقال التقرير أن الهجوم العسكري الإسرائيلي أسفر عن مقتل وإصابة المئات، وتدمير واسع للبنية التحتية المدنية، وتزايد في أعداد النازحين قسرا. حصار شامل ومساعدات متوقفة منذ 50 يوما تفرض السلطات الإسرائيلية حصارا مشددا على قطاع غزة منذ 2 مارس الماضي، ما أدى إلى...
يمانيون../ شارك مئات النشطاء الأوروبيين، اليوم الخميس،في تظاهرة نظمت أمام مؤسسات الاتحاد الأوروبي في العاصمة البلجيكية بروكسل، تنديدًا باستمرار “الإبادة الجماعية” في قطاع غزة. وذكرت وكالة قدس برس ان التظاهرة جاءت دعما ايضا لمجموعة من المتضامنين الأوروبيين الذين يخوضون إضرابًا مفتوحًا عن الطعام منذ أسابيع، تحت شعار “جائعون من أجل العدالة في فلسطين”. وقالت الوكالة ان الفعالية، التي تنظم أسبوعياً من قبل موظفي مؤسسات الاتحاد الأوروبي إلى جانب جهات حقوقية ومدنية أوروبية، جاءت بالتزامن مع استمرار العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة، في محاولة لحشد الرأي العام الأوروبي، والضغط على صناع القرار في بروكسل لاتخاذ مواقف “أكثر جرأة ومسؤولية”، تجاه ما اعتبروه “صمتاً دولياً متواطئًا مع جرائم الاحتلال”. وشهدت الوقفة شهادات مؤثرة لأطباء ومتضامنين عادوا مؤخرًا من قطاع غزة، تحدّثوا خلالها...
الرياض – البلاد شهد صاحب السمو الأمير سعود بن عبدالله جلوي محافظ جدة توقيع اتفاقية تعاون بين شركة البيك للأنظمة الغذائية اتفاقية وجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية (كاوست) بحضور معالي أمين محافظة جدة صالح التركي , والبروفسور ادوارد بيرن رئيس جامعة الملك عبدالله للعلوم و التقنية (KAUST) والمهندس إحسان أبو غزالة رئيس مجلس إدارة شركة “البيك”. ووقع الاتفاقية المهندس رامي بن شكور أبو غزالة، الرئيس التنفيذي لشركة البيك وفيما مثّل جامعة “كاوست” نائب الرئيس الأعلى للجامعة والرئيس التنفيذي للشؤون الإدارية المهندس سامر سمان. navigate_beforenavigate_next تهدف إلى توظيف مرافق الجامعة البحثية المتقدمة ومعرفتها التقنية لدعم الابتكار في قطاع خدمات الطعام، وإنشاء “مختبر حي” داخل الحرم الجامعي ، يُعنى باختبار وتطوير تقنيات ذكية تُسهم في تعزيز...
الرياض شاركت يوتيوبر أمريكية من ولاية مينيسوتا تجربتها الأولى مع الفطور السعودي، مؤكدة انبهارها بجودة ونكهة الأطباق المحلية. وقالت خلال مقطع فيديو متداول: “لا أصدق أنني لم أزر السعودية من قبل، الطعام هنا لذيذ بشكل لا يُصدق”. وخلال زيارتها لأحد المطاعم المخصصة للعائلات، استعرضت وجبتها التي بدأت بـ”الشاي العدني”، ووصفته بأنه مليء بالتوابل ويشبه إلى حد ما الشاي الهندي والنيبالي. ثم تذوقت “فول الجرة” المقدم مع خبز كبير، وقالت: “طعمه لذيذ!”. كما جربت طبق “اللحسة” الذي وصفته بأنه كريمي ذو رائحة طيبة، وأبدت إعجابها الكبير بطبق “المعصوب”، المصنوع من الخبز والموز والعسل والقشطة، قائلة: “لم أذق شيئًا مثله من قبل، طعمه يشبه كرات الدونات المغطاة بالقشطة والموز”. وختمت: “لماذا لا يعلم أحد أن الطعام السعودي بهذه الروعة؟”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/dy72qPkro8EGLg_6.mp4
(CNN)-- أعربت عائلة المعارض المصري المسجون، علاء عبدالفتاح، عن مخاوفها المتجددة على حياته مع تدهور صحته بعد مضي أكثر من 50 يومًا من إضرابه عن الطعام.ولا يزال علاء عبدالفتاح، وهو مواطن مصري بريطاني مزدوج الجنسية يبلغ من العمر 42 عامًا، والناقد الحكومي البارز، في السجن رغم انتهاء عقوبته في سبتمبر/ أيلول الماضي، وفقًا لعائلته، التي ناشدت رئيس الوزراء البريطاني المساعدة في تأمين إطلاق سراحه.وقالت عائلته في بيان على فيسبوك، الثلاثاء، إن صحة الناشط تدهورت منذ أن بدأ إضرابه الثالث عن الطعام في أقل من عامين في الأول من مارس تضامنًا مع إضراب والدته الجزئي عن الطعام للمطالبة بالإفراج عنه.ويعاني عبد الفتاح من القيء ونزلة معوية وإرهاق شديد. وقد تم تشخيص إصابته بالتهاب مزمن في المريء، ويرفض جسده الأدوية الموصوفة له...
الثورة نت/.. اطلع مسؤول التعبئة بمحافظة ريمة محمد النهاري، اليوم، على سير أنشطة وبرامج المدارس الصيفية في مديرية بلاد الطعام. واستمع النهاري ومعه مدير المديرية يحيى الحمامي، من القائمين على الدورات إلى شرح حول سير الأنشطة التعليمية والثقافية التي يتلقاها الطلاب، التي تسهم في تنمية قدراتهم ومهاراتهم المختلفة. وخلال الزيارة أكد مسؤول التعبئة، أهمية الدورات الصيفية لتحصين الشباب والنشء من الثقافات المغلوطة والأفكار الضالة والهدامة والتزود بهدى الله والقرآن الكريم والعلوم النافعة خاصة في ظل الظروف الراهنة. واعتبر، الدورات الصيفية محطات تربوية وتوعوية تسهم في استغلال أوقات الفراغ خلال الاجازة الصيفية بشكل أمثل.. مشيداً بمستوى التفاعل والإقبال الكبير من الطلاب.
صورة تعبيرية (مواقع) هل لاحظت أنك ما إن تنتهي من وجبة دسمة حتى يبدأ جفناك في الثقل، وتجد نفسك تُصارع النوم وكأنك لم تنم منذ أيام؟لا تقلق، أنت لست وحدك! العلماء يصفون هذه الظاهرة بأنها "السبات الغذائي"، وهي استجابة بيولوجية طبيعية تحدث في جسمك بعد تناول الطعام، لكنها مرتبطة بسلسلة من العمليات الكيميائية والهرمونية المدهشة التي ربما لم تسمع بها من قبل.اقرأ أيضاً ترامب يكشف خطة "ما بعد الحرب" ويُقصي حماس من المشهد.. من البديل؟ 23 أبريل، 2025 تعرف على الدول العربية المتضررة كثيرا من رسوم ترامب الجمركية.. اليمن منها؟ 23 أبريل، 2025 ما الذي يحدث داخل جسمك بعد الأكل؟:عندما تتناول الطعام، يبدأ الجهاز الهضمي في العمل بكامل طاقته لهضم وتحليل العناصر الغذائية. هذا يتطلب ضخّ كمية أكبر من الدم نحو...
ينصح الخبراء بتناول العشاء بين الساعة 6 إلى 7 مساءً، هذا التوقيت يتيح للجسم وقتًا كافيًا لهضم الطعام قبل النوم، ويمنع مشكلات مثل الحرقة وعسر الهضم والارتجاع المريئي.الفوائد الرئيسية لتناول العشاء مبكرًاهضم أفضل: الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة قبل النوم.نوم مريح: يخفّ الشعور بالثقل أو الانزعاج الليلي.إدارة الوزن: تناول الطعام مبكرًا يساعد على تقليل السعرات الحرارية المستهلكة.تحسين الطاقة: الجسم يستعيد نشاطه بشكل أفضل خلال النوم.وقاية من الأمراض: يساعد في ضبط الإيقاع الحيوي، ويقلل خطر الإصابة بالسكري.ماذا لو اضطررت للعشاء المتأخر؟الحياة العملية لا تتيح دائمًا تناول العشاء مبكرًا؛ إذا لم تستطع الالتزام بالوقت المثالي، فلا تجعل العشاء يتجاوز الساعة 8:30 مساءً.بعض النصائح العملية:حضّر وجبتك مسبقًا في الصباح.خذ عشاءك معك إلى العمل.تناول وجبة رئيسية قبل مغادرة المكتب.إذا شعرت بالجوع لاحقًا، تناول شيئًا خفيفًا...
الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام، أمر شائع، ويُعرف أيضًا باسم غيبوبة ما بعد الغداء أو غيبوبة الطعام، وتشير الأبحاث إلى وجود عدة عوامل مسببة له.فستان جريء.. كارولين عزمي تثير الجدل بأحدث جلسة تصويروداعًا للجوع السريع.. 7 وجبات مشبعة تدوم لساعات وتشجعك على الأكل الصحيما الذي يسبب التعب بعد تناول الطعام؟حدد الباحثون عوامل مختلفة قد تساهم في الرغبة في النوم بعد تناول الطعام، وتشمل هذه العوامل:ما تأكله: الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو الدهون من المرجح أن تجعلك تشعر بالتعب أكثر من الوجبات الغنية بالبروتين. كمية الطعام التي تتناولها: إن تناول الكثير من السعرات الحرارية في جلسة واحدة يرتبط أيضًا بالتعب بعد تناول الطعام. عند تناول الطعام: يمكن أن يؤثر توقيت تناول الوجبات على مستويات الطاقة. العناصر الغذائية المحددة: أظهرت الأبحاث...
#سواليف يتجاهل كثيرون خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند #تخزين بقايا #الطعام، ما قد يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصا بعد الولائم. ورغم أن تغليف الطعام بورق الألمنيوم يبدو خيارا سهلا وشائعا، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من استخدامه لتخزين الطعام المطبوخ، نظرا لما يسببه من #مخاطر بكتيرية قد تؤدي إلى #التسمم الغذائي. ويؤكد الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” في شيكاغو، أن #ورق_الألمنيوم لا يشكّل حاجزا محكما، بل يسمح بدخول الهواء الذي يغذّي البكتيريا. ويضيف أن هذه البيئة تساعد على نمو كائنات دقيقة خطيرة قد تفسد الطعام وتسبب أمراضا خطيرة. مقالات ذات صلة احرص على تناولها يومياً.. 6 أطعمة تُخفض الكوليسترول 2025/04/23 ويوضح أن السبب يعود إلى أن ورق الألمنيوم لا يلتصق بالأسطح ولا يغلق الطعام بإحكام،...
أميرة خالد كثيرون يغفلون عن خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند تخزين بقايا الطعام، ما يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصاً بعد الولائم والمناسبات. ورغم أن استخدام ورق الألمنيوم يبدو خياراً سهلاً وشائعاً، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من الاعتماد عليه لتخزين الأطعمة المطبوخة، لأنه لا يُغلق الطعام بإحكام، ما يسمح بتسرب الهواء ونمو البكتيريا الضارة. بحسب الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” بشيكاغو، فإن ورق الألمنيوم لا يوفر بيئة آمنة لتخزين الطعام، بل يسمح بنمو كائنات دقيقة مثل: المكورات العنقودية: تسبب الغثيان والتسمم باسيلوس سيروس: تؤدي لآلام بالبطن وإسهال كلوستريديوم البوتولينوم: قد تؤدي لتسمم قاتل الليستيريا المستوحدة: تهدد الحوامل وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة كما حذّرت هيئة سلامة الأغذية في اسكتلندا من استخدام ورق الألمنيوم مع الأطعمة الحمضية،...
تعرض الناشط المصري، الحامل للجنسية البريطانية، علاء عبد الفتاح لأزمة صحية في محبسه بمصر في الأسبوع الثامن من إضرابه عن الطعام بحسب بيان لعائلته. وقال بيان لعائلة عبد الفتاح، الثلاثاء، إنه تعرض لعدة نوبات من القيء بالإضافة إلى "آلام شديدة في المعدة" وإنه يتلقى العلاج في سجن وادي النطرون، حسبما أعلم أسرته في خطاب بتاريخ 19 نيسان/أبريل. وأوضح عبد الفتاح في رسالته إن الأطباء أرجعوا سبب اضطراب المعدة إما إلى طول مدة إضرابه عن الطعام الذي أدى إلى خمول الجهاز الهضمي وارتجاع في المريء، أو إلى إصابته بالتهاب مزمن في المريء. وقال عبد الفتاح لأسرته في خطاب آخر، الأحد، إن الأطباء وصفوا أدوية لوقف القيء وخفض حمض المعدة إلا أن "الالتهاب يسوء وكل هذه الأدوية تصيبني بالدوار"....
تتأثر بعض الأدوية بنوعيَّة الطعام، حيث يعمل على إضعاف مفعولها، أو إتلافها، وأغلب الأدوية يزداد مفعولها عند أخذها على معدة فارغة، وهنالك أدوية تتأثر بالإنزيمات الهاضمة في المعدة، لذا يجب تناولها بعد الأكل بساعة على الأقل.ومن هذه الأدوية:المضادات الحيويَّة من مجموعة ماكرولايدز، التتراسيكلينات، سيفالوسبورين، وبعض العلاجات الهرمونيَّة (الأندروجينات، الإستروجينات، الثيروكسين).وعمومًا يفضل تناول المضادات الحيويَّة على معدة فارغة قبل الأكل بساعة، أو بعده بساعتين.إعداد الصيدلي: صبحي الحداد حريدة المدينة إنضم لقناة النيلين على واتساب
في مشهد يلخص عمق المأساة التي تعيشها غزة، تسقط القيم والمعاني الإنسانية أمام لهيب الجوع، حيث لم يكن أشد المتشائمين يتخيل يوما أن تصبح كتب العلم وقودا للطهي، وأن تتحول قاعات الجامعات إلى ملاجئ للنازحين. بعد أن تحول ما تبقى من مباني الجامعة الإسلامية في غزة إلى ملاذٍ للنازحين، وجد آلاف الفلسطينيين أنفسهم مجبرين على مغادرة منازلهم شمال القطاع، تحت وطأة القصف الإسرائيلي العنيف، وسط أوضاع معيشية وإنسانية بالغة القسوة. ومع استمرار حرب الإبادة التي يتعرض لها القطاع منذ أكثر من 18 شهرا، انقطعت مصادر الطاقة الأساسية من كهرباء وغاز ووقود مع منع الاحتلال الإسرائيلي إدخالها، مما أجبر الأهالي على اللجوء إلى وسائل بدائية لتسيير حياتهم اليومية، أبرزها استخدام الحطب. View this post on Instagram A post shared...
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل