طريقة عمل كروكان اللوز بالعسل
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
غنية بالبروتين والأوميغا 3 وصفة سهلة بأربع مكونات فقط
المقادير اللازمة
نصف كيلو من اللوز الغير محمص
كوب ونصف سكر
ربع كوب عسل نحل
كوب عسل ذرة
طريقة العمل
يوضع السكر والعسل النوعين علي النار ويترك حتي يتكرمل
يضاف له اللوز ويقلب دقيقة حتي يتغطي اللوز بالكامل بالعسل
يفرد اللوز بين طبقتين من ورق الزبدة المدهون زيت ويفرد
يترك ليبرد قليلاً ثم يقطع مربعات ويترك حتي يجف تماماً ويقرمش ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المكرونة بالجمبري.. وصفة شهية وسريعة بطعم المطاعم
طريقة عمل المكرونة بالجمبري، التى يفضل تناولها الكثير من الأشخاص وتفضل ربة المنزل إعدادها لتعتبر وجبة مثالية ذات قيمة غذائية متكاملة .
طريقة عمل المكرونة بالجمبرييقدم الشيف محمود العمدة، طريقة عمل المكرونة بالجمبري وصفة شهية وسريعة بطعم المطاعم.
المقادير لطريقة عمل المكرونة بالجمبري1. سلق المكرونة
في ماء مغلي به رشة ملح وملعقة زيت، تُسلق المكرونة حتى تنضج، ثم تُصفى وتُترك جانبًا.
2. تحضير الجمبري
في طاسة كبيرة، سخّني زيت الزيتون أو الزبدة.أضيفي الثوم المفروم وقلّبيه حتى تظهر رائحته.ضعي الجمبري وقلّبيه حتى يتحول إلى اللون الوردي حوالي 4-5 دقائقأضيفي الملح، الفلفل، البابريكا، وعصير الليمون، وقلّبي.3. إعداد الصوص
أضيفي الكريمة أو الحليب على الجمبري واتركي الخليط يغلي قليلًا حتى يثقل القوام.يمكن إضافة قليل من ماء سلق المكرونة لتخفيف الصوص حسب الرغبة.4. خلط المكرونة:
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى خليط الجمبري وقلّبي برفق حتى تتغلف بالصوص.اتركيها على النار دقيقة واحدة حتى تمتزج النكهات.5. التقديم:
قدميها ساخنة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم وجبنة إن أحببتِ.يمكن تقديمها مع شرائح خبز محمصة أو سلطة خضراء.