خبير يكشف مفاجأة بشأن الطبقة التي تتكون فوق الحليب الساخن
تاريخ النشر: 10th, December 2023 GMT
في تغريدة مفاجئة عبر منصة إكس، قدم الدكتور فهد الخضيري، المتخصص في الأبحاث العلمية، معلومات قيمة حول الطبقة التي تتكون فوق الحليب عند تبريده والماء الذي يطفو فوق الزبادي.
وضح الخضيري أن الطبقة التي تتشكل على سطح الحليب الساخن بعد تبريده تحتوي على مكونات غنية بالبروتين والكازين، وهي مفيدة جدًا للصحة. وأكد على أهمية عدم التخلص من هذه الطبقة، مشيرًا إلى أن فوائدها تعادل 5ml من الحليب العادي.
كما أشار الدكتور الخضيري إلى أن الطبقة السائلة التي تظهر فوق الزبادي تحتوي على مصل اللبن وتركيز عالٍ من الفرائد الغذائية للزبادي، داعيًا إلى الاستفادة منها بدلًا من التخلص منها.
تأتي هذه المعلومات لتضيف بعدًا جديدًا على فهمنا للمكونات الغذائية للحليب والزبادي، وتؤكد على أهمية الاستفادة الكاملة من المنتجات الغذائية ومكوناتها الطبيعية.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: الالبان الحليب الزبادي فوائد الحليب
إقرأ أيضاً:
6000 دولار للأونصة| مفاجأة بشأن أسعار الذهب العالمية.. ماذا سيحدث؟
في ظل تصاعد التوترات الجيوسياسية وتزايد الضبابية الاقتصادية، يبدو أن الذهب قد يكون في طريقه لتحقيق ارتفاع ملحوظ في أسعاره.
وبحسب تقرير بنك "جي بي مورجان"، من المتوقع أن تصل أسعار الذهب إلى 6000 دولار للأونصة خلال السنوات القليلة المقبلة، إذا أدت الظروف الحالية إلى إعادة تقييم استراتيجيات المستثمرين الدوليين.
إعادة تقييم الدولار كملاذ آمنتتوقع ناتاشا كانيفا، خبيرة استراتيجية السلع في بنك "جي بي مورجان"، أن يعيد المستثمرون المؤسسون حول العالم النظر في "الامتياز الباهظ" للدولار الأميركي كملاذ آمن، وذلك في ظل البيئة الاقتصادية المضطربة التي نشهدها.
وأشارت إلى أن تحويل نسبة بسيطة جداً، مثل 0.5% من حيازات الأجانب من الأصول الأميركية إلى الذهب، قد يكون كافياً لدفع أسعار الذهب إلى مستويات غير مسبوقة بحلول عام 2029.
توقعات أسعار الذهبرغم أن الذهب يمثل فقط 4% من مزيج الأصول العالمية، إلا أن النمو المحدود في المعروض يعني أن حتى التغيرات الطفيفة في مخصصات الأصول يمكن أن تُحدث تأثيرات كبيرة على السوق.
سجل الذهب مكاسب قوية منذ بداية العام، حيث ارتفع بنحو 26%، وذلك بسبب القلق العالمي بشأن الرسوم الجمركية والتوترات السياسية.
وقد تضاعفت أسعار الذهب بشكل ملحوظ بعد إعلان الرئيس الأميركي السابق دونالد ترامب عن فرض رسوم جمركية شاملة في 2 أبريل، حيث قفزت الأسعار بنسبة 5% إضافية.
عوامل ارتفاع أسعار الذهبفي أبريل الماضي، تجاوز سعر الذهب حاجز 3500 دولار للأونصة، مسجلاً مستويات قياسية جديدة مع زيادة الإقبال عليه كمخزن آمن للقيمة في أوقات الأزمات.
على الرغم من أن توقعات وصول الذهب إلى 6000 دولار ما زالت افتراضية، إلا أن "جي بي مورغان" يعتبر أن هناك عوامل هيكلية تدعم الاتجاه الصعودي للذهب.
وتعتقد كانيفا أن الأسعار تحتاج إلى مزيد من الارتفاع وأن الذهب سيظل أحد أبرز المستفيدين من التحولات الجيوسياسية والاقتصادية العالمية.
وبحسب الخبراء، يبدو أن الذهب يقف على عتبة مرحلة جديدة من الازدهار، ويمكن أن يكون الخيار الأمثل للمستثمرين في ظل الظروف الحالية، خاصة بعد العوامل والتحولات الاقتصادية وكذا السياسية العالمية الأخيرة.
مراسل تلفزيون فلسطين يتعرض لحادث دهس خلال بث مباشر (شاهد)