أخصائي: إعادة القلي بالزيت عن الحد المسموح به خطير جدًا على الصحة
تاريخ النشر: 3rd, February 2024 GMT
حذر أخصائي سلامة وجودة الأغذية، فهد السعيد، من إعادة القلي بالزيت عن الحد المسموح به؛ نظرا لخطورته الشديدة على الصحة.
وقال السعيد في تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» «إن تكرار استخدام الزيت يسبب تكون الجذور الحرة في الزيت والتي قد تسبب العديد من الأمراض على المدى الطويل مثل السرطان وتصلب الشرايين».
وأوضح السعيد أن ذلك يؤدي بدوره إلى رفع من مستويات الكوليسترول الضار وبالتالي يؤدي إلى انسداد الشرايين.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
سفير الجمهورية العربية الصحراوية يؤدي زيارة وداع لعطاف
استقبل وزير الدولة، وزير الشؤون الخارجية والجالية الوطنية بالخارج والشؤون الإفريقية، أحمد عطاف، اليوم بمقر الوزارة، عبد القادر طالب عمر، سفير الجمهورية العربية الصحراوية الديمقراطية.
وحسب بيان الوزارة، فقد أدى السفير زيارة وداع لعطاف عقب انتهاء مهامه لدى الجزائر.