ساندويتش الدجاج المشوي بالخضار.. وجبة صحية غنية بالبروتين والألياف
تاريخ النشر: 7th, November 2025 GMT
تمتعي بوجبة مغذية ولذيذة مع ساندويتش الدجاج المشوي والخضار الطازجة، الغني بالبروتين الضروري لبناء العضلات والألياف المفيدة للهضم، يجمع هذا الساندويتش بين نكهات الدجاج المتبّل والخضار المقرمشة، ليصبح خيارًا صحيًا وسريع التحضير للغداء أو العشاء.
المقادير
-صدر الدجاج : 2 صدر (متوسط الحجم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز الفرنسي : حسب الحاجة (أو خبز التوست)
- خس : حسب الرغبة
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- خيار : 1 حبة (شرائح)
- البصل الأحمر : حسب الرغبة (شرائح)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير ساندويش دجاج مشوي وخضار بالمنزل
في وعاء عميق، اخلطي زيت الزيتون مع البابريكا والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي صدور الدجاج، وقلّبيها حتى تتغطى بمزيج التتبيلة من جميع الجهات.
اتركي الوعاء جانباً لحوالي 30 دقيقة حتى يتشرب الدجاج النكهات.
سخّني مقلاة أو الشواية الكهربائية، واشوي الدجاج لمدة 6-8 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً.
اتركي الدجاج يبرد قليلاً، ثم قطّعيه إلى شرائح رفيعة.
إدهني الخبز بالمايونيز، ثم وزعي الخس، ثم شرائح الطماطم، والخيار، والبصل، ثم رتّبي شرائح الدجاج المشوي.
أغلقي الساندويش وقدميه إلى جانب السلطة المفضلة أو البطاطس المقرمشة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج ساندويتش الدجاج الدجاج المشوي ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بان كيك الشوفان بالخضار والجبن.. وصفة صحية ولذيذة للرجيم
وصفة بان كيك الشوفان بالخضار والجبن تجمع بين سعراته الحرارية المعتدلة والمذاق الشهي، مع الشوفان الغني بالألياف والخضار الملونة والجبن المميز، تتميز بسهولة التحضير ومثالية للإفطار .
المقادير
-الشوفان : كوب
- دقيق : نصف كوب
- جبن فيتا : نصف كوب
- جبن الشيدر : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزعتر : رشّة
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : نصف حبة (مفرومة)
- الفلفل الملوّن : نصف حبة (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
طريقة تحضير بان كيك الشوفان بالخضار والجبن للرجيم
في وعاء، اخلطي الشوفان والدقيق والبيكنج باودر والملح والزعتر حتى تتداخل المكونات معاً.
في وعاء آخر عميق، اخفقي البيض مع الحليب وزيت الزيتون جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.
أضيفي خليط الشوفان والطحين إلى مزيج البيض والحليب، ثم أضيفي البصل والطماطم والجزر والفليفلة والبصل الأخضر، واخلطي المكونات معاً.
أضيفي جبن الفيتا وجبن الشيدر، وأعيدي الخلط جيداً حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
إدهني مقلاة غير لاصقة بزيت الزيتون، وضعيها على نار متوسطة.
صبّي مقدار ربع كوب من خليط البان كيك في المقلاة، واتركيه لمدة دقيقتين من كل جانب حتى ينضج ويتحمّر، وكرّري العملية حتى إنتهاء الكمية.
ضعي بان كيك الشوفان بالخضار والجبن في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.