2025-06-06@19:43:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1595
«ت الطماطم»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كتب- محمد سامي: أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة، طرح السلع الغذائية لتلبية احتياجات المواطنين، وأنها ستستمر اليوم الثلاثاء في طرح منتجات الخضراوات والفاكهة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للوزارة وتوفير السلع الغذائية لتلبية احتياجات المواطنين. وينشر "مصراوي" قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة؛ التي تشهد استقرارًا، بمنافذ المجمعات الاستهلاكية، في ما يلي: الطماطم: 5 جنيهات البصل الأحمر: 13.5 جنيه البصل الأبيض: 17.5جنيه البطاطس: 11 جنيهًا الجزر: 10 جنيهات البطاطا: 12.5 جنيه الخيار: 17.5جنيه الباذنجان الأبيض: 18.5 جنيه الكوسة: 15 جنيهًا الباذنجان العروس: 18.5 جنيه الفلفل البلدي: 25 جنيهًا الفلفل الألوان: 40 جنيهًا الليمون: 50 جنيهًا الفاصوليا الخضراء: 20 جنيهًا البسلة: 30 جنيهًا الموز البلدي: 27.7 جنيه الفراولة: 45 جنيهًا البرتقال: 25...
مع اقتراب الشهر الكريم، تبدأ الحيرة المعتادة حول تجهيز عزومة أول يوم رمضان، حيث تسعى السيدات إلى إعداد وجبة فريدة واستثنائية، وتعد المحاشي والفراخ المشوية من الأطباق الأكثر شهرة في أول يوم رمضان، وفقًا لما ذكرته الشيف نجلاء الشرشابي على قناة «سي بي سي سفرة». هناكل إيه أول يوم رمضان؟ منيو للأكلات الأكثر طلبًا على السفرة المصرية الطبق الرئيسي في منيو أكلات أول يوم رمضان، يحتوي على مشكل محاشي وفراخ مشوية على الفحم. طريقة التحضير: بعد تجهيز خلطة المحشي وسلق الكرنب وتجهيز الكوسة والباذنجان، قومي بوضع صينية بها القليل من الزيت على نار هادئة، ثم ضعي البصل وشوحيه على النار. في الخطو التالبة قومي بإضافة الطماطم المبشورة، ثم أضيفي الملح، الفلفل، البهارات، والقرفة. بعد ذلك أحضري صلصة الطماطم إلى الخليط، واتركيها لتتسبك...
تعد الطماطم من أكثر الخضروات المفيدة للصحة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على التخلص من السموم وتعزيز وظائف الكبد.بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين تستخدم الطماطم في عمل ديتوكس طبيعي حيث تعمل الطماطم على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأمراض، كما أنها تساهم في تحسين عملية الهضم وتقوية المناعة.ديتوكس الطماطم والليمونيمتلك ديتوكس الطماطم والليمون القدرة تنقية الجسم من السموم، حيث يتميز الليمون بخصائصه المدرة للبول التي تساهم في تخليص الجسم من السوائل الزائدة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل كوب منه (250 مل) على نحو 30 سعرة حرارية فقط.مكونات ديتوكس الطماطم:150 مل من عصير الطماطم الطبيعي25 مل من عصير الليمون الطازجمياه معدنية حسب الحاجةطريقة عمل عصير الطماطم للديتوكسقومي بمزج المكونات جيدًا في كوب، ويمكنكِ إضافة...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تبدأ السيدات في تجهيز وتحضير مستلزمات الطهي لتسهيل عملية إعداد الطعام خلال أيام الصيام، وخاصة صلصة الطماطم التي تعتبر عنصراً أساسياً في أغلب الأطباق المصرية والعربية. وبما أن أسعار الطماطم قد تكون متذبذبة، فإن استغلال فترة انخفاض سعرها لتخزين الصلصة هو قرار ذكي وموفر. طريقة تخزين صلصة 30 يوم لرمضان في المنزل بأسهل الطرق في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وآمنة لتخزين صلصة الطماطم لمدة 30 يومًا، دون أن تفقد قيمتها الغذائية أو نكهتها الطازجة، للشيف سارة الحافظ.فوائد تحضير الصلصة منزليًا بدلاً من شرائها جاهزة توفير المال: تحضير الصلصة في المنزل أثناء رخص الطماطم أوفر بكثير من شراء الصلصة الجاهزة أو شراء الطماطم بأسعار مرتفعة لاحقًا. جودة المكونات: يمكنكِ اختيار أفضل أنواع الطماطم وإعداد الصلصة بطريقة صحية دون...
يعد تحضير الصلصة المنزلية في استعدادات رمضان من الأمور التي توفر الوقت والجهد خلال الطهي اليومي. إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لتحضير صلصة الطماطم في المنزل وتخزينها لاستخدامها لاحقًا في الوصفات الرمضانية.المكونات:2 كيلو طماطم حمراء ناضجة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري لتوازن الحموضة)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)2 فص ثوم مهروس1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 ملعقة صغيرة معجون طماطم (اختياري لتكثيف النكهة)طريقة التحضير:تجهيز الطماطم: اغسلي الطماطم جيدًا، ثم قومي بعمل شقوق على شكل (X) في قشرتها واسلقيها لمدة 2-3 دقائق في ماء مغلي، ثم انقليها فورًا إلى ماء بارد. قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.تحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.إضافة الطماطم: أضيفي الطماطم...
كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية، أن الطماطم والبطيخ يمكن أن يكونا حاسمين في خفض أعراض الاكتئاب بشكل طبيعي، تحتوي كلتا الفاكهتين على الليكوبين - وهو مضاد للأكسدة يمنحهما اللون الأحمر ويساعد في إبعاد الجذور الحرة.هناك تغييرات في نمط حياتك يمكنك إجراؤها للتخلص من الاكتئاب، وهو اضطراب في الصحة العقلية يمكن أن يؤدي إلى مشاعر مستمرة من الحزن واليأس. ووفقًا للخبراء، فإن ما تأكله يضيف حتى إلى التفاصيل البسيطة للصورة الأكبر للصحة العقلية.بعد إصابة محمود الخطيب| كل ما تود معرفته عن مرض ضمور الكلىدراسة: النساء أكثر كرما من الرجالكشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية عن اكتشاف مذهل، حيث كشفت عن مكون في الطماطم والبطيخ قوي بما يكفي لمساعدتك على التخلص من الاكتئاب، كما أن...
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرف التجارية، أن الإنتاج الزراعي شهد ارتفاعًا ملحوظًا خلال عام 2025، مما أدى إلى انخفاض كبير في أسعار العديد من المنتجات الزراعية.وأوضح حاتم النجيب، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج صالة التحرير على قناة صدى البلد، أن أسعار الطماطم والبطاطس والثوم والبصل أصبحت في متناول المواطن المصري، متوقعًا استمرار هذا التراجع خلال الفترة المقبلة وحتى شهر رمضان وعيد الفطر المبارك.زراعة الليمونأسعار الخضر والفاكهة بالوادي الجديد اليوم الأحد 16-2-2025أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الوادي الجديد اليوم الجمعةأسعار الفاكهة والخضروات اليوم الجمعةنحو مستقبل أكثر خضرة في ظل التغيرات المناخية.. ندوة بالوادي الجديدلليوم الثاني.. استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الوادي الجديدوأشار إلى أن سعر الطماطم انخفض من 35 جنيهًا إلى أقل من...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماسك مطحون نواه البلح للشعر سحري قوي، انتبه هذه الأعراض مؤشر لـ سرطان اللثة، ليه لازم تشتري جوز الهند في ياميش رمضان، كيفية التخلص من الإمساك، ماذا يحدث للجسم عند المشي لمدة 30 دقيقة يوميا، عصير الطماطم يعيد نمو الشعر وينبت الفراغات، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماسك مطحون نواه البلح للشعر سحري قوي .. طرق استخدامهمش مجرد ألم .. انتبه هذه الأعراض مؤشر لـ سرطان اللثةليه لازم تشتري جوز الهند في ياميش رمضان .. 7 فوائدأنسى حب الشباب نهائيا .. 5 وصفات طبيعية مفعولها سحريبيزيد...
تعد الطماطم من أفضل الأطعمة الطبيعية التي تساعد في علاج تساقط الشعر، بل إعادة إنبات الفراغات.ووفقا لما جاء فى موقع “ تايمز أوف إنديا”، فإن سر قدرة الطماطم على إنبات الشعر وعلاج مشاكله، يكمن فى احتوائها على عدد كبير من العناصر المفيدة له.سر قدرة الطماطم على إنبات الشعر يحتوي على فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر.يحتوي على الليكوبين: وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.يحتوي على فيتامين أ: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ على ترطيب فروة الرأس ويعزز نمو الشعر الصحي. يحتوي على البيوتين والزنك: وهو يحسن قوة الشعر ويمنع ترققه.يحتوي على الأحماض الطبيعية: وهي تساعد في الحفاظ على توازن درجة حموضة فروة الرأس، وإزالة التراكمات، وتقليل قشرة الرأس، مما يخلق...
يعد السكراب من الأشياء المفيدة للبشرة حيث يعمل على إزالة الطبقات الميتة وعلاج البقع والعلامات الداكنة.ولكن هناك مشكلة تواجه الكثير من النساء وهى أن سعر السكراب أصبح مكلفا خاصة إذا كان نوعا عالى الجودة والكفاءة.ووفقا لما أورده موقع “stylecraze” نعرض لكم خطوات عمل السكراب المنزلي من خلال الطماطم والسكر المتوفران فى كل منزل.فوائد السكراب تُستخدم حبيبات السكر على نطاق واسع في المقشرات التجميلية لتأثيرها التقشيري ويساعد هذا القناع على إزالة خلايا الجلد الميتة والأتربة والزيوت الزائدة من بشرتك، مما يجعلها ناعمة ومتوهجة.سكراب الطماطم مكونات السكراب:1 ملعقة كبيرة من السكر1-2 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم طريقة عمل سكراب الطماطمفي وعاء صغير قلبي السكر وعصير الطماطم حتى تتشكل عجينة.ضعي السكراب على وجهك مع الفرك البسيط وانتظري لمدة 10 دقائق.اشطفي سكراب الطماطم بالماء الفاتر وجففي بشرتك...
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الجمعة 14-2-2025، تحديثًا جديدًا، إذ سجل سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو في السوق، كما وصل سعر الكوسة إلى 10 جنيهات. أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم وجاءت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم، وفق آخر تحديث معلن كالتالي: - سعر كيلو الطماطم اليوم: 2.5 إلى 3.5 جنيه. - سعر كيلو البطاطس اليوم: 5 إلى 8 جنيهات. - سعر كيلو البصل الأبيض اليوم: 5 إلى 14 جنيهًا. - سعر كيلو البصل الأحمر اليوم: من 9 إلى 11 جنيهًا. - سعر كيلو الكوسة اليوم: من 5 إلى 10 جنيهات. - سعر كيلو الفاصوليا اليوم: من 12 إلى 22 جنيها. - سعر كيلو الباذنجان الرومي اليوم: من 3.5 إلى 7.5 جنيه. - سعر كيلو الباذنجان الأبيض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتتح اللواء محب حبشي، محافظ بورسعيد، اليوم الأربعاء، معرض "رمضان الخير" ضمن مبادرة "مع الناس"، لتقديم منتجات غذائية مخفضة بنسبة 30% عن مثيلاتها في الأسواق، بحضور الدكتورة أمل عصفور، عضو مجلس النواب، وعمرو الشافعي، أمين حزب الشعب الجمهوري ببورسعيد. تفقد اللواء محب حبشي أقسام المعرض، الذي يُقام على مساحة 1000 متر في الشارع الثلاثيني، أحد أهم الشوارع التجارية بالمحافظة، حيث يقع في منتصف المدينة. مشيدا بالأسعار التي يقدمها المعرض للمواطنين، والتي تهدف إلى دعمهم وتخفيف الأعباء عنهم خلال شهر رمضان.يضم المعرض 20 عارضًا وبلغ سعر كيلو الطماطم 1 جنيه، والفرخة 45 جنيهًا، والأرز 20 جنيهًا، والزيت 45 جنيهًا، والزبادي 4 جنيهات، بالإضافة إلى العديد من العروض والمنتجات التي تُباع بأسعار مخفضة للمواطنين.يتميز المعرض بتنوع المنتجات، حيث...
أيام قليلة ويحل علينا شهر رمضان الكريم، وهو من الأشهر التي يكثر فيها عمل الوجبات المنزلية المتنوعة، وفي هذه الفترة المتبقية تبدأ السيدات بتخزين الأطعمة حتى لا تضطر لشراء بعض المأكولات وفي نفس توفر الوقت والجهد خلال شهر رمضان الكريم، وفيما يلي نستعرض أهم 5 أطعمة لا غنى عنها على سفرة رمضان من بينها اللحوم والدواجن. أهم 5 أطعمة يجب تخزينها قبل رمضان أهم الأطعمة التي يجب تخزينها قبل رمضان هي اللحوم، سواء العادية أو المفرومة، وكذلك الدجاج، وذلك عن طريق تقسيمها إلى أجزاء متساوية وغسلها جيدًا ووضعها في أكياس بلاستيكية نظيفة مع الحرص على تفريغ الكيس تمامًا من الهواء، حتى لا يتغير لون اللحم ووضعها في الفريزر، وفقًا لموقع «nestle-family». وبدورها، تقول الدكتورة سامية عبد المطلب، خبيرة الاقتصاد...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 10 فبراير، أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على «جوجل»، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2.5 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 9.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 6 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 16 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، آخر تحديث بشأن أسعار الخضروات اليوم الأحد 9-2-2025 بالكيلو في الأسواق المحلية والمحلات، ومن بينها سعر الطماطم والبطاطس والبصل، وباقي مختلف أسعار الخضروات. سعر الطماطم اليوم في السوق سجل سعر الطماطم اليوم السبت في السوق 5.50 جنيها للكيلو الواحد. سعر الخضروات اليوم سعر كيلو البطاطس اليوم: 11 جنيها. - سعر كيلو الليمون البلدي اليوم: 55 جنيها. - سعر كيلو البامية اليوم: 54 جنيها. - سعر كيلو ورق العنب البناتي اليوم: 110 جنيهات. - سعر كيلو الملوخية اليوم: 22 جنيها. - سعر كيلو الليفت اليوم: 7 جنيهات. - سعر كيلو الكوسة اليوم: 15 جنيها. - سعر الكرنب «الواحدة» اليوم: 37 جنيها. - سعر كيلو القلقاس اليوم: 23 جنيها. - سعر القرنبيط...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2.5 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 9.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 6 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 16 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى...
يمكنكِ تخزين الطماطم بعدة طرق حسب مدة التخزين المطلوبة، سواء كانت للاستخدام اليومي أو لفترات طويلة.أفضل طرق تخزين الطماطم للحفاظ على جودتهاولكن يجب تجنب تخزين الطماطم في أكياس بلاستيكية مغلقة في درجة حرارة الغرفة، لأنها قد تتعفن بسرعة، وفقا لما نشر في موقع “Best Recipes”، ومن أبرز طرق تخزين الطماطم ما يلي :خضروات ورقية تقي من مرض السكري .. الخس والجرجير والملوخيةطريقة تحضيره.. ماسك الطماطم للبشرة مثاليةالتخزين في درجة حرارة الغرفة (للاستخدام خلال أيام قليلة) :ـ إذا كانت الطماطم غير ناضجة بالكامل، اتركيها في مكان جيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس حتى تنضج.ـ بمجرد نضجها، استخدميها خلال 2-3 أيام أو خزنيها في الثلاجة.التخزين في الثلاجة (للاستخدام خلال أسبوعين):ـ ضعي الطماطم الناضجة في الرف السفلي للثلاجة داخل كيس ورقي أو علبة...
سجلت أسعار الطماطم اليوم السبت 8-2- 2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، ويعد سوق العبور أحد أكبر الأسواق للبيع بالجملة في مصر، ويتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيها للكيلو. أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور وكشفت، بوابة سوق العبور اليوم، عن تحديث جديد في أسعار الطماطم اليوم السبت 8-2- 2025 في مصر، وجاءت أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها، وفقا لآخر التحديثات من جانب بوابة سوق العبور كالتالي: أسعار البطاطس والطماطم - تراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2.5 إلى 4 جنيه للكيلو. - تراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو. - سجل سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 9 إلى 14 جنيها للكيلو. -...
البصرة- تتكرر معاناة مزارعي الطماطم في محافظة البصرة في العراق كل عام جراء منافسة نظيرتها الإيرانية مما يؤدي إلى انخفاض أسعار محصولهم بشكل كبير مع فائض الإنتاج عن الحاجة ومنافسة نظيرتها المستوردة الأقل كلفة، مما يجعلهم غير قادرين على تغطية تكاليف الإنتاج وتحقيق أرباح مجزية. وبالرغم من أن الزراعة تعتبر من القطاعات الحيوية في العراق، وتسهم في توفير الغذاء وفرص العمل وتحقيق التنمية المستدامة، فإن هذا القطاع يواجه تحديات كبيرة تعوق تطوره وتؤثر على قدرة الفلاحين على الاستمرار في زراعة أراضيهم خاصة مع استمرار تدفق الطماطم الإيرانية تارة من منافذ البصرة وتارة أخرى من منافذ إقليم كردستان. أسعار لا تغطي التكاليف ويقول أبو سيف الدراجي، وهو أحد المزارعين في البصرة، إن أسعار محصول الطماطم لا تتناسب مع التكاليف التي يتكبدها...
سجلت أسعار الطماطم، اليوم الجمعة 2-7-2025، استقرار ملحوظا في الأسواق المحلية، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 7 جنيهات، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر كيلو الطماطم والخضروات في الأسواق اليوم - متوسط سعر كيلو الطماطم 7 جنيهات. - متوسط سعر كيلو ورق العنب البناتي 127 جنيها. - متوسط سعر كيلو ورق العنب البلدي اليوم 150 جنيها. - متوسط سعر كيلو الفلفل الحامي اليوم 14 جنيها في الأسواق المحلية. سعر البطاطس اليوم - متوسط سعر كيلو البطاطس نحو 11.88 جنيه - متوسط سعر كيلو البامية نحو 41 جنيها - متوسط سعر كيلو الكوسة نحو 19 جنيها - متوسط سعر كيلو الخيار الصوب نحو 14 جنيها - متوسط سعر كيلو اللفت نحو 8 جنيهات - متوسط سعر كيلو...
تعتبر صلصة الطماطم من المكونات الأساسية في المطبخ، وتخزينها بشكل صحيح يساعد في الحفاظ على نكهتها وجودتها لفترة أطول. طرق تخزين صلصة الطماطم ويمكن تخزين صلصة الطماطم بعد خطوات ناجحة وسهلة، وفقا لما نشر في موقع "Best respices" ، وإليك أفضل الطرق لتخزينها في المنزل :كيف يعزز البروكلي جهاز المناعة .. وأفضل طريقة لتناولهأسباب الشعور بالتعب المستمر وضربات القلب السريعة.. وعلاقتها بنقص هذا الفيتامينالتخزين في الفريزر (الأكثر أمانًا وطول أمد) :الطريقة:ـ بعد تحضير الصلصة وتركها تبرد تمامًا، قسّمها في أكياس الفريزر أو علب محكمة الغلق.ـ احرص على ترك مساحة صغيرة في العلبة لأن الصلصة تتمدد عند التجميد.ـ ضعي ملصقات بتاريخ التحضير واستخدميها خلال 3-6 أشهر.الاستخدام:ـ أخرجي الكمية المطلوبة واتركيها تذوب في الثلاجة أو سخنيها مباشرة على النار.التخزين في برطمانات زجاجية مع التعقيم...
الأفوكادو والطماطم.. تحتوي العديد من الخضروات والفواكه على قيمة غذائية عالية، والجمع بين بعضهم يزيد من تلك الفوائد، ومنهم الافوكادو والطماطم، لكل منهما مجموعة خاصة من العناصر الغذائية التي تعود على أجسامنا بالصحة والنشاط.ووفقًا لموقع "ذا تايمز أوف انديا"، نشرت طبيبة التغذية كريستي ليونج، فوائد تناول الأفوكادو مع الطماطم والتي تزيد بشكل اكبر من تناول كل منهما على حدا.فوائد تناول الافوكادو والطماطم معاعندما تأكل الأفوكادو مع الطماطم، فإنك تمتص 7 أضعاف الليكوبين الصحي للقلب من الطماطم، والليكوبين، وهو مضاد للأكسدة موجود في الطماطم، قابل للذوبان في الدهون، مما يعني أنه يحتاج إلى الدهون ليتم امتصاصه بكفاءة.و تساعد الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو جسمك على امتصاص الليكوبين أكثر من تناول الطماطم وحدها. كما تحتوي الطماطم على فيتامينات أ، د، هـ، ك،...
الرياض كشف الدكتور صالح الدماس، استشاري الأمراض الصدرية، حقيقة فعالية عصير الطماطم في الإقلاع عن التدخين. وقال الدماس في مداخلة عبر قناة «روتانا خليجية» : “ليس هناك مادة محددة ولا الطماطم ولا غيرها تساعد في الإقلاع عن التدخين” . وأضاف: إن العزيمة تعد الخطوة الأولى، مشيراً إلى أن تغيير بيئة الشخص المرتبطة بالتدخين وممارسة الجهد البدني، مثل زيارة الجيم أو المشي، يساعد في تقليل فترة الحاجة للمعوضات. كما أشار إلى أن تكوين مجموعة دعم أونلاين، وتغيير العادات اليومية، واستخدام علكة النيكوتين أو العلكة الطبيعية عند الرغبة في التدخين، تعد خطوات مهمة تساعد المدخن عن الإقلاع، بالإضافة إلى تذكرته بأضرار التدخين المزمن . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ZY36aFRNbCuK_XWb.mp4
يعتبر ماسك الطماطم من أفضل الماسكات الطبيعية للعناية بالبشرة، حيث تحتوي الطماطم على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمنح البشرة نضارة وإشراقة طبيعية. فوائد ماسك الطماطم للبشرةويفضل اختبار ماسك الطمام على جزء صغير من البشرة قبل استخدامه بالكامل، خاصة إذا كانت بشرتكِ حساسة، وفقا لما نشر في موقع “skinkraft”، وإليكِ أهم الفوائد:لخسارة الوزن بنجاح.. نصائح يجب اتباعها قبل الساعة 12 صباحايتجاوز 100 ألف جنيه.. سعر غير متوقع لفستان الملكة رانيا الورديـ تفتيح وتوحيد لون البشرة:الطماطم غنية بفيتامين C الذي يساعد في تقليل التصبغات والبقع الداكنة، مما يجعل البشرة أكثر إشراقًا.ـ تقليل حب الشباب:تحتوي على مضادات للبكتيريا ومركب الليكوبين الذي يقلل من التهابات البشرة ويمنع ظهور حب الشباب, وتساعد في التحكم في إفراز الدهون الزائدة، مما يجعلها مثالية للبشرة الدهنية.ـ شد المسام...
الكلى هي المسؤولة عن ترشيح الدم وتنظيم المعادن، وأي خلل في نظامها الغذائي قد يزيد من خطر تفاقم المرض. الطماطم، رغم فوائدها الصحية العديدة، قد تكون ضارة في حالات معينةوفقا لموقع بولد سكاى.. إليك كيف يمكن أن تؤثر الطماطم على مرضى الكلى:1. محتوى الطماطم من البوتاسيوم: الطماطم تحتوي على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم. كوب من صلصة الطماطم قد يحتوي على 900 ملجم من البوتاسيوم، وهو أكثر مما يحتاجه مرضى الكلى.2. كيف يؤثر البوتاسيوم على مرضى الكلى..• الكلى المتضررة قد لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد.• تراكم البوتاسيوم في الدم يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة، بما في ذلك مشاكل في القلب.3. النظام الغذائي لمرضى الكلى-يختلف النظام الغذائي حسب مرحلة المرض:- في المراحل المبكرة: يجب الحد من البوتاسيوم والصوديوم.-في المراحل المتأخرة: قد يتطلب الأمر مراقبة...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: الحصبة تحولت إلى وباء قلق في المغرب، مخاطر حقن التخسيس على الجسم، منافع ومخاطر عقاقير خفض الوزن، استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحية، طرق ناجحة لتخزين القرنبيط لفترات طويلة، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتدراسة تكشف منافع ومخاطر عقاقير خفض الوزن.. ضررها أكثر من نفعهابعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسمالحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدمتعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةكارثة .. ما العلاقة بين تنظيف الفم والإصابة بالسكتة الدماغية؟في الثلاجة أو الفريزر.. طرق...
إذا كانت الطماطم طرية جدًا أو "مفعصة"، فقد يكون تخزينها غير آمن بسبب عدة مخاطر صحية وتأثيرات على الطعم والجودة. مخاطر استخدام الطماطم الطرية أو المفعصة وإذا كانت الطماطم طرية جدًا أو مفعصة، فمن الأفضل عدم تخزينها لفترة طويلة واستخدامها فورًا، أو التخلص منها إذا بدأت في التعفن لتجنب أي مخاطر صحية.الحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدبعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسموكشف موقع “ويب ميد” الطبي، أن هناك بعض المخاطر لاستخدام الطماطم الفاسدة أو الطرية والتي بدأ يتكون عليها عفن، ومن أبرزها ما يلي : ـ نمو البكتيريا والفطريات :الطماطم التالفة تصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية (E. coli)، خاصة إذا تُركت في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، ويمكن أن...
اكتشف العلماء أن الليكوبين، المركب الذي يجعل الطماطم حمراء، قد يساعد في تخفيف الاكتئاب من خلال تحسين التواصل بين خلايا المخ. واستخدم الباحثون جرعات مركزة أعلى مما هو متاح من خلال النظام الغذائي وحده، لدراسة الأثر في المختبر على الفئران. ووجدت الدراسة أن الليكوبين يزيد من مستويات بروتين يدعم نمو خلايا المخ والتواصل. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت الفئران المعالجة بالليكوبين تحسناً في السلوك الاجتماعي، واهتماماً أكبر بالأنشطة الممتعة. وركز فريق البحث من جامعة تشونغتشينغ الطبية في الصين، على كيفية تأثير الليكوبين على اللدونة المشبكية، وهي التي تسهم في قدرة المخ على تعديل الاتصالات بين الخلايا العصبية. وتسمح اللدونة المشبكية لخلايا المخ بتكوين وتعديل اتصالاتها، على غرار الطريقة التي يصبح بها المسار أكثر تحديداً كلما زاد عدد مرات...
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل، صنع البيتزا في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة، ولكن السر الحقيقي للبيتزا المثالية يكمن في صلصتها، صلصة البيتزا ليست مجرد مكون، بل هي الأساس الذي يمنح البيتزا طعمها المميز.ولتحضير صلصة بيتزا منزلية غنية ومثالية، إليك الطريقة بالتفصيل:المكونات لطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزلطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل4 حبات طماطم كبيرة: اختاري الطماطم الناضجة للحصول على صلصة غنية بالنكهة.3 ملاعق كبيرة زيت زيتون: يمنح الصلصة طعمًا مميزًا وقوامًا ناعمًا.1 بصلة صغيرة مفرومة: لإضافة نكهة عطرية أساسية.3 فصوص ثوم مفروم: الثوم هو المكون السحري الذي يعزز الطعم.2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم: للحصول على تركيز أعلى من الطماطم.1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف: يضيف لمسة إيطالية تقليدية.1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف: يعزز النكهة ويوازن الحموضة.1...
أكد الإعلامي أحمد موسى أن مدينة العريش أصبحت تنعم بالاستقرار والأمان، مثل أي مدينة أخرى في مصر، مشيرا إلى التحسن الكبير الذي شهدته الحياة اليومية هناك.وخلال تقديمه برنامج “على مسئوليتي” عبر قناة “صدى البلد”، أوضح موسى أن أسعار السلع الغذائية في العريش منخفضة، حيث يباع كيلو الطماطم بـ4 جنيهات، إلى جانب توافر اللحوم، الأسماك، الخضروات، والفاكهة بأسعار مناسبة، كما أشار إلى أن أوقات الصيد أصبحت متاحة بشكل طبيعي.وأضاف أن مشروع مستقبل مصر يقوم بتنمية 650 ألف فدان في العريش وسيناء، مؤكدا أن الشوارع التي كانت تعاني من الإرهاب أصبحت آمنة تماما، مما سمح للأهالي بممارسة حياتهم اليومية.وأشار موسى إلى التطور الكبير في البنية التحتية في شبكات الاتصالات، حيث أصبحت شبكة الإنترنت في سيناء والعريش كمثيلاتها في القاهرة.
طريقة عمل الصلصة في البيت، الصلصة الحمراء هي عنصر أساسي في العديد من الأطباق مثل المحاشي، الأرز، والمعكرونة، وتحضيرها في المنزل يضمن طعمًا طبيعيًا ونظيفًا دون مواد حافظة، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل الصلصة في البيتطريقة عمل الصلصة في البيت وأفكار استخدامها لوصفات مختلفة1 كيلو طماطم ناضجة: اختاري الطماطم الحمراء والممتلئة؛ لضمان الحصول على صلصة غنية.1 ملعقة كبيرة زيت نباتي: يُستخدم لتشويح المكونات.1 بصلة صغيرة مفرومة: تُضفي نكهة مميزة إلى الصلصة.3 فصوص ثوم مفرومة: لإضافة طعم لاذع ولذيذ.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1 ملعقة صغيرة سكر: يُساعد على تقليل حموضة الطماطم.1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود: لإضافة نكهة حارة خفيفة.1 ملعقة صغيرة خل أبيض: لإبراز الطعم.طريقة عمل الصلصة في البيت1. تحضير الطماطم:اغسلي الطماطم جيدًا وقطعيها إلى قطع كبيرة.ضعيها في قدر به...
طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد، الكاتشب من الصلصات المفضلة لدى الجميع، سواء الكبار أو الصغار، ويستخدم مع العديد من الأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية أو البرجر. طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد إذا كنتِ ترغبين في تحضير كاتشب منزلي نظيف وصحي، جربي هذه الطريقة المميزة:المكونات طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد 2 كوب عصير طماطم مركز: يُفضل عصير طماطم طبيعي للحصول على نكهة قوية.1/4 كوب خل أبيض: لإضفاء طعم حامض خفيف ومتوازن.1/4 كوب سكر: يُعدل حموضة الطماطم ويمنح الكاتشب طعمًا حلوًا.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1/2 ملعقة صغيرة بابريكا: لإضافة لون ونكهة مدخنة خفيفة.1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة: يُعزز طعم الصلصة.1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة: يُضيف نكهة لذيذة وعطرية.1 ملعقة صغيرة نشا مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء: لتثخين...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يتجه الكثير من الأسر إلى تخزين كميات كبيرة من الخضروات، ومنها الطماطم، لضمان توافرها طوال الشهر دون الحاجة للتسوق المتكرر. ولكن، ما لا يدركه البعض أن الطريقة التي تخزن بها الطماطم قد تحمل في طياتها خطرًا حقيقيًا على صحتك وصحة عائلتك.حذرت خبيرة الإقتصاد المنزلى هبه محمد فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من أخطاء التخزين الشائعة للطماطم التى قد تعرض الصحة للخطر.وقالت خبيرة الإقتصاد المنزلى، قد يبدو الأمر بسيطًا، مجرد وضع الطماطم في الثلاجة أو تجميدها بعد فرمها. ولكن هنا تكمن المشكلة: الطماطم ليست مجرد خضار عادي، فهي فاكهة حساسة جدًا للتغيرات الحرارية وطرق التخزين غير الصحيحة.عندما يتم تجميد الطماطم أو تخزينها لفترات طويلة في بيئة غير مناسبة، تبدأ سلسلة من التفاعلات الكيميائية داخلها، قد تؤدي...
تناولت برامج التوك شو خلال الساعات الماضية عددًا من الأخبار المهمة نرصد أبرزها فى التقرير التالى:الأرصاد الجوية تكشف عن تفاصيل طقس الأيام القادمةكشفت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية، عن حالة الطقس خلال الأيام القليلة المقبلة، مشيرة إلى أن درجات الحرارة ستظل أعلى من المعدلات الطبيعية يومي الإثنين والثلاثاء.وصول 5 مصابين فلسطينيين إلى معبر رفح لتلقي العلاج في مصرقال موفد القاهرة الإخبارية إنه تم وصول 5 مصابين فلسطينيين إلى معبر رفح اليوم وحتى الآن لتلقي العلاج في مصر.عشرات المصابين بمستشفيات جنين في اعتداءات الاحتلال الإسرائيليأعلنت مراسل فضائية “القاهرة الإخبارية”، عن تواجد عشرات المصابين في مستشفيات جنين جراء اعتداءات الاحتلال.الصحة الفلسطينية: 47 ألفًا و500 شهيد في العدوان على غزةقالت الصحة الفلسطينية إن عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي ارتفع على...
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، من تناول الطماطم التي تحتوي على العفن، مؤكدًا أن العفن يتكون من فطريات قد تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة. وأوضح خلال لقائه ببرنامج "أنا وهو وهي" على قناة "صدى البلد" أن العفن يبدأ بالظهور باللون الأبيض، ثم يتحول إلى اللون الأخضر، يليه الأزرق، وأخيرًا الأسود.وأكد نزيه أن السموم الفطرية التي تتواجد في الطماطم العفنة تساهم في الإصابة بأمراض خطيرة مثل سرطان الكبد، محذرًا من شراء الطماطم الطرية التي قد تحتوي على العفن.وأشار إلى أنه يجب أن نحرص على تجنب هذه الطماطم، لأن توفير المال من شراء طماطم غير صالحة قد يكون له آثار صحية كارثية.كما أضاف نزيه أنه يمكن الحفاظ على الطماطم لفترة طويلة إذا تم تخزينها بشكل صحيح، مشيرًا إلى أن الطماطم يمكن أن...
يعد تخزين الطماطم من أساسيات الاستعداد لرمضان التي تلجأ إليها الكثير من السيدات. وقد يستخدم البعض الطماطم المفعصة (المهروسة أو المتضررة)، ما قد يشكل مخاطر صحية لأسباب عدة، منها:نمو البكتيريا والعفن: الطماطم المفعصة توفر بيئة رطبة ومثالية لنمو البكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، خاصة إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح.التسمم الغذائي: إذا بدأت الطماطم المتضررة في التحلل، فقد تتسبب في التسمم الغذائي عند تناولها، خاصة إذا ظهرت عليها علامات العفن أو الرائحة الكريهة.إنتاج السموم الفطرية: في بعض الحالات، قد تنمو الفطريات التي تفرز السموم الفطرية (مثل الأفلاتوكسينات)، والتي قد تكون ضارة عند استهلاكها بكميات كبيرة.نصائح للتعامل مع الطماطم المفعصة:إذا كانت الطماطم بدأت بالتعفن أو ظهرت عليها بقع سوداء أو خضراء، فمن الأفضل التخلص منها.إذا كانت مفعصة ولكنها ما زالت طازجة، يمكن...
افتتح اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، سوق اليوم الواحد بمنطقة الثقافة بمدينة سوهاج، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بإقامة معارض ومبادرات بأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، جاء ذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي، نائب المحافظ، والعميد أ.ح نادر نبيل، المستشار العسكري، والدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج ويأتي افتتاح السوق ضمن سلسلة الأسواق التي أطلقتها وزارة التموين بالتعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، لتوفير كافة مستلزمات الأسرة بأسعار تنافسية ويضم السوق عارضين من مختلف القطاعات، ويشمل مجموعة واسعة من السلع الغذائية والمواد الأساسية، منها السكر، الأرز، المكرونة، الزيت، المنظفات، الخضروات، الفاكهة، اللحوم الطازجة، الأسماك، الدقيق، والمقررات التموينية. كما يضم السوق جناحًا خاصًا بمنتجات مدرسة سوهاج الثانوية الزراعية، التي تشمل الألبان، الجبن،...
تعد الصيادية من الأكلات الشهيرة التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، لذا نعرض لكم في هذا التقرير أسرار تحضيرها بمذاق شهي.نعرض لكم طريقة عمل الصيادية من خلال خطوات الشيف شربيني، صاحب برنامج الشيف، على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الصيادية:سمك بلطيبصل شرائحثوم مفرومكزبرة خضراء مفرومةفلفل أخضر حارطماطم مفرومةزيت سمنةصلصة طماطمرشة سكرفلفل حاركركمبودرة زعفران مذابة في كوب ماءملح فلفل أسودكمونبابريكالتحضير أرز الصيادية:أرزحبهانقرنفلفلفل أسود حبعود قرفةملح فلفل أسودمرقةطريقة عمل الصياديةانقعي الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه وأضيفي الزعفران المذوب في الماء.تبِّلي السمك بالملح، الكمون، الفلفل الأسود، والبابريكا.سخني الزيت في طاسة على النار، ثم اقلي شرائح البصل حتى تكتسب لون ذهبي ثم اخرجيه من الطاسة.قلبي السمك المتبل في الدقيق ثم اقليه في نفس طاسة الزيت حتى يُصبح ذهبي اللون ثم اخرجيه منهاأضيفي...
شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت 1-2-2025، تحديثا جديدا، إذ تتوافر جميع أنواع الخضراوات والفاكهة في سوق العبور، ويتراوح سعر الطماطم اليوم ما بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو. أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم السبت 1-2-2025 كشفت بوابة سوق العبور، عن تحديث في أسعار الخضراوات في سوق العبور السبت 1-2-2025، كالتالي: يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 6 إلى 14 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور ما بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر فاصوليا اليوم في سوق العبور ما بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الملوخية اليوم في سوق...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 9.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 5 إلى...
تعد الكبسة من أبرز الأكلات الشهيرة في دول الخليج والمفلضه في العزومات الهامة والمناسبات السارة مما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر.وتتميز الكبسة بمذاقها الطيب ويمكن ان تكتفى بها الأمهات على مائدة الغداء وبجانبها بعض اطباق الشوربة و المخللات واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كبسة الدجاج بخطوات سهلة وسريعة. المقادير- صلصة الدقوس :طماطم : نصف كوب (مبشورة)الثوم : ملعقة كبيرة (وفلفل حار)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع)- لومي : 6 حبات (مجفف)- بهارات : ملعقة كبيرة (صحيحة)- الدجاج : 1 كيلو- لومي : ملعقة كبيرة (مطحون)- بابريكا : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بهار كبسة...
إذا كنت تبحث عن وجبة صحية وسريعة، فإن مكرونة القمح الكامل مع صلصة الطماطم والأعشاب تعتبر خيارًا مثاليًا. فهي تحتوي على مكونات بسيطة لكنها غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتينات، إليك كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ في دقائق. طريقة عمل مكرونة بالصلصةالمكونات:200 جرام مكرونة قمح كامل2 كوب طماطم مقطعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ريحان جافملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تصبح ناعمة.في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المفروم واطهيه حتى يصبح ذهبيًا.أضيفي الطماطم المقطعة والريحان، واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق حتى تتحول إلى صلصة سميكة.امزجي المكرونة المسلوقة مع الصلصة، وتبليها بالملح والفلفل حسب الذوق.قدمي المكرونة مع رشة من الفلفل الأسود والزيتون الأسود إذا رغبت.مكرونة القمح...
الشوربة من الوجبات المثالية في أيام الشتاء الباردة، فهي دافئة ومغذية وسهلة التحضير. تعتبر شوربة الطماطم بالريحان من الأطباق السريعة والصحية، حيث تجمع بين فوائد الطماطم الغنية بالفيتامينات والألياف والريحان الذي يضفي نكهة لذيذة وفوائد صحية، إليك كيفية تحضير هذه الشوربة في دقائق معدودة. طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحانالمكونات:4 حبات طماطم كبيرة1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب مرق خضار1 ملعقة صغيرة ريحان جافملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا.أضيفي الثوم المفروم واطهيه لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.أضيفي الطماطم المفرومة إلى المقلاة واطهيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح لينة.اسكبي مرق الخضار واتركي المزيج يغلي.بعد الغليان، خففي النار واتركي الشوربة تطهى لمدة 15 دقيقة.في النهاية، أضيفي الريحان...
بعد تكدس المحلية.. البصرة تشدد رقابتها على الطماطم الإيرانية (فيديو)
سجلت أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 29-11-2024، انخفاضا ملحوظا في مختلف الأسواق المحلية، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو من 7 إلى 8 جنيهات للكيلو للمستهلك في الأسواق، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. وجاءت تراجعات أسعار الطماطم بشكل كبير الفترة الحالية نتيجة زيادة الإنتاج في الأسواق خلال الفترة، خاصة وأن إنتاج العروة الشتوية أصبح موجودا حاليا في الأسواق، كما تشهد زيادة في الإنتاج خلال الفترة الحالية. عدم حدوث تغيير في أسعار الطماطم ومن جهته، قال حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن ما يتم تردده على مواقع التواصل الاجتماعي بشان حدوث تغيرات في أسعار الطماطم خلال الشهر المقبل ومع اقتراب شهر رمضان غير صحيح. وأضاف نجيب في تصريحات خاصة لـ «الوطن» أن أسعار الطماطم ستظل مستقرة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق على أنغام "أنا الطماطم يا أطفال يعشقني كبار وصغار، وأنا البندورة الحمرا" .. استضافت محافظة الأقصر، فعاليات أول مهرجان للطماطم في صعيد مصر، وذلك بعد 6 أشهر من إقامة مهرجان المانجو الأول، وهي تلك المهرجانات التي أحدثت زخمًا بالشارع الأقصري خلال الفترة الماضية، ووضعت المحافظة على خريطة المحاصيل الزراعية.مهرجان الطماطموشهدت منطقة الظهير الصحراوي بمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، انطلاق فعاليات النسخة الأولى من مهرجان الطماطم، باعتبار مدينة إسنا أكبر مركز لإنتاج الطماطم في مصر خاصة بالعروة الشتوية، حيث شهد المهرجان الاحتفاء بوفرة المحصول والذي يهدف إلى تسليط الضوء على أهمية هذا المحصول الاستراتيجي، وتصديره إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية، في حدث يعكس نجاح المزارعين في تحسين جودة الإنتاج.وتضمنت الفعاليات المصاحبة للمهرجان أيضًا، قيام مجموعة من الفتيات...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 12 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 7 إلى...
وصفة شوربة سهلة وسريعة المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة عدس أصفر ملح فلفل أسود طريقة العمل نضيف زيت الزيتون إلى القدر عندما يسخن زيت الزيتون نضع الفلفل في القدر ونقلبه عندما تنضج نضيف الجزر بعد القلي قليلاً بزيت الزيتون أضيفي معجون الطماطم ومعجون الطماطم المبشور بعد تقليبها قليلاً بالملعقة أضيفي الماء عندما يغلي الماء أضيفي العدس والشعرية أضيفي الملح والفلفل وقلبي على نار هادئة بعد أن ينضج الحساء نتركه جانباً يقطع البقدونس ناعم...
منصور البكالي إنّا لله وإنّا إليه راجعون، حسبكم الله ونعم الوكيل، بقلوب حزينة تلقينا خبر أن سعر السلة الطماطم عبوة 20 كجم، أقل من 1000 ريال، وفي بعض المحافظات وصل سعرها إلى 200 ريال، إنه مصاب جلل!! أمام هذه الخسارة الكبيرة لا يمكننا إلا تقديم المواساة وأحر التعازي، لإخوتنا المزارعين، والجهات المعنية، ونقول عظّم الله أجركم، ورحم الله وزارتكم الفقيدة، التي قضت عمرها في التقوقع الإداري، وروتين اللادولة في الزمان الماضي، أَو بالأحرى زمن دولة اللامبالاة بالزراعة، والانطواء المكتبي، وعدم النزول الميداني، لتفقد المزارعين وتوجيههم، وتحديد المساحات المزروعة بالطماطم، وغيرها من المحاصيل بما يتناسبُ مع الطلب، وتجنب الزراعة الزائدة التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار، والخسائر التي وقع المزارعون فيها. وأمام هذه الخسارة يمكننا القول إن على وزارة الزراعة والري والثروة...
بتر تشيكن (Butter Chicken) أو الدجاج بالزبدة هو من أشهر الأطباق الهندية التي حظيت بشهرة واسعة في جميع أنحاء العالم. يتميز هذا الطبق بنكهته الغنية الناتجة عن مزيج من التوابل الهندية المميزة، الدجاج الطري، وصلصة الكريمة اللذيذة المصنوعة من الطماطم والزبدة.بتر تشيكن: الطريقة المثالية لتحضير الدجاج الهندي الكريمي بنكهة مميزة بتر تشيكن: الطريقة المثالية لتحضير الدجاج الهندي الكريمي بنكهة مميزة إليكِ طريقة تحضير بتر تشيكن بخطوات تفصيلية لتحصلي على طعم ينافس المطاعم، للشيف سارة الحافظ .المقادير لعمل بتر تشيكن مقادير تتبيلة الدجاج:1 كيلو من صدور أو أفخاذ الدجاج المقطعة إلى مكعبات.نصف كوب من الزبادي (اللبن الرائب).ملعقة كبيرة من عصير الليمون.ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.ملعقة صغيرة من الكركم.ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.ملعقة صغيرة من البابريكا.ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.نصف ملعقة...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025 أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 5.5 إلى 10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 12 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الباذنجان...
الشكشوكة طبق بيض يقدم عادة للإفطار وهو طبق شهير بالدول العربية المقادير اللازمة 3 حبة بيض نصف كوب عصير طماطم بصلة مبشورة بقدونس مفروم ملح فلفل اسود زيت طريقة العمل نشوح البصل فى الزيت حتي تصبح لونه ذهبى يضاف عصير الطماطم يضاف الملح والفلفل نتركهم حتي تتسبك الطماطم نضيف البقدونس نكسر البيض واحدة بجانب الأخري بدون تقليب يترك علي نار هادئة حوالى عشر دقائق حتي تمام النضج ويقدم مع الخبز
يعد طبق مكرونة اللازانيا من الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي الشهية، المفضله عند الكبار والصغار لتضيف لمسة جذابة على مائدة الغداء خاصة بين الأطباق الفرعيه.وتحرص الأمهات على تحضير عمل اللازانيا باللحم لتجدد من روح مائدة الغداء والوصفات المعتادة في البيوت المصرية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير عمل اللازانيا باللحم وصوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدى أفراد أسرتك بتحضيرها. المقادير- مقادير البشاميل :الزبدة : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرةدقيق : 4 ملاعق كبيرةحليب : 3 اكوابملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةثوم بودرة : ملعقة صغيرةجبنة : كوب (سائلة)جبنة : 2 شريحة- مقادير اللحم بالصلصة :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم ناعم)بهارات مشكلة : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : رشّةلحم مفروم : كيلوالصلصة : كوب...
أعلن الدكتور أحمد حلمي، مدير معهد بحوث البساتين ورئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر، نجاح المعهد في استنباط ثمانية أصناف من تقاوي الطماطم تمتاز بالجودة العالية والإنتاجية المرتفعة والمناسبة للأذواق المختلفة للمستهلك المصري، كما أن إنتاج الفدان منها يصل إلى 40 طنًا، وتمتاز أيضا بأنها مقاومة للأمراض والآفات، وملائمة للظروف المناخية، حيث يجرى حاليًا الانتهاء من تسجيل صنفين مميزين منهم، والعمل على إنهاء باقي إجراءات التقييم الواسعة للأصناف الستة الأخرى. وأكد مدير المعهد في تصريحات لـ«الوطن»، أنه يتم بذل المزيد من الجهد في سبيل التوسع في استنباط أصناف جديدة من محاصيل أخرى للخضر داخل معهد البساتين، لخفض فاتورة الاستيراد من الخارج، وتوفير البذور والتقاوي التي تلائم البيئة المصرية وبأسعار مناسبة. تحقيق الأمن الغذائي في مصر وأشار إلى أنه كذلك يتم العمل مع القطاع الخاص،...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 6.5 إلى 10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 11.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى...
الوحدة نيوز/ ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة، اليوم، برئاسة وكيل أول المحافظة أحمد البشري، آليات تسويق محصول الطماطم ودعم المزارعين.وتناول الاجتماع الذي ضم وكيلا المحافظة مطهر الهادي وعلي كباري ورئيس هيئة تطوير تهامة على هزاع، البرامج والخطط التسويقية لتجنب حدوث خسائر وكساد في بيع وتسويق محصول الطماطم لهذا العام. واستعرض المجتمعون بحضور مدير فرع مؤسسة الخدمات الزراعية وممثلي الجمعيات الزراعية والجهات ذات العلاقة، الخسائر التي تكبدها مزارعو الطماطم خلال العام الماضي، جراء هبوط أسعارها الى أدنى مستوى. وناقش الاجتماع، عدد من الرؤى والتصورات التي من شأنها تلافي مثل هذه الخسائر خلال محصول هذا العام، وتفعيل دور الجمعيات الزراعية بهذا الخصوص وإيجاد حلول استراتيجية فعالة لتهيئة عملية تسويق هذا المحصول.كما تم مناقشة آليات تعزيز التنسيق بين المؤسسات الزراعية وهيئة تطوير تهامة والجمعيات...
تراجعت أسعار الطماطم في اليومين الأخيرين إلى ما دون 120 درهما للصندوق بسوق الجملة للخضر والفواكه بإنزكان، حيث يمكن أن تصل للمستهلك بعد بيعها بالتقسيط بحوالي ثمانية دراهم إلى سبعة دراهم ونصف، بعدما كانت تباع الأسبوع الماضي بما قدره 9 دراهم إلى 11 درهما للكيلوغرام. من المعروف، أن السلع والخضراوات في سوق الجملة تمر عبر ما يعرف بالبيع بالجملة بقاعة العرض فجر كل يوم، حيث تباع الكميات المعروضة من طرف الفلاحين والمنتجين للتجار في صناديق، كل منها يتراوح وزنها في الغالب ما بين 28 إلى 30 كيلوغراما. وبعدها تصل السلع إلى مرحلة البيع بنصف الجملة صباحا، حيث يقبل تجار التقسيط لشراء السلع من الباعة، ويتم نقلها عبر عربات إلى محلاتهم لتباع بالتقسيط للمستهلك. تجار سوق الجملة ممن تحدثو لـ »اليوم24″، أشاروا...
تشهد محافظة الأقصر انطلاق مهرجان الطماطم غدا، واستعدادا لانطلاقه؛ فقد شاركت مجموعة من الفتيات الصغيرات في جلسة تصوير خاصة بالزي الفلاحي والصعيدي بمناسبة مهرجان الطماطم الأول بمحافظة الأقصر. الجلسة وثقت محصول الطماطم وتقمن مجموعة من الفتيات بالتجول وسط زراعات الطماطم في مشهد ريفي، حيث تعد الطماطم من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تزرعها محافظة الأقصر وتصدرها لعدد من الدول . الصور أظهرت الفتيات وهن يشاركن في جني المحصول مع المزارعين وكذلك خلال تناولهن الطعام وسط الزراعات، في جلسة تروج للمهرجان الذي تقام نسخته الأولى بمشاركة لفيف من المزارعين وعدد من الشخصيات العامة. المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، أكد أن بعد نجاح مهرجان المانجو الأول في يوليو الماضي وضعت الأقصر على خريطة المهرجانات الزراعية للمرة الأولى، لذلك جاءت فكرة إطلاق مهرجان الطماطم حيث تعتبر الأقصر...
أسعار الخضروات والفاكهة.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة، صباح اليوم الجمعة 24 يناير 2025، في سوق العبور، وهو أحد أكبر أسواق الجملة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم توفر«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 6.5 إلى 10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 7 إلى 14 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا. أسعار الفاكهة - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى 9 جنيهات. - يتراوح...
الأرز المكسيكي هو طبق لذيذ وخفيف على المعدة، يتميز بنكهاته المميزة والبهارات التي تضيف له مذاقًا رائعًا. إليك طريقة عمله بسهولة:المكونات:كوب ونصف أرز طويل الحبة (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتونبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومحبة فلفل رومي (أحمر أو أخضر) مفرومة2 حبة طماطم مفرومةملعقة كبيرة معجون طماطمكوب ونصف مرق دجاج أو ماء ساخننصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة بابريكاملح حسب الرغبةنصف كوب ذرة أو فاصوليا سوداء (اختياري)رشة كزبرة خضراء مفرومة للتزيينالطريقة:1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل ويصبح لونه شفافًا.2. أضيفي الثوم والفلفل الرومي وقلّبي لبضع دقائق حتى تنضج المكونات.3. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات حتى تمتزج وتصبح الصلصة كثيفة قليلاً.4. أضيفي الكمون والبابريكا...
المبكبكة هي أكلة شهيرة في المطبخ الليبي وتتميز بكونها وجبة لذيذة وسهلة التحضير. إليك الطريقة التقليدية لتحضير المبكبكة:مكونات تحضير المبكبكة في المطبخ الليبي500 جرام من المكرونة (نوع المكرونة الصغيرة مثل المكرونة المقطعة 500 جرام من اللحم (لحم غنم أو دجاج حسب الرغبة).2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.بصلة كبيرة مفرومة.2 فص ثوم مهروس.2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.3 حبات طماطم مقطعة أو مبشورة.1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (كمون، كزبرة جافة، كركم، فلفل أسود، وفلفل أحمر).ملح حسب الذوق.1-2 حبة فلفل حار (اختياري).4 أكواب ماء أو مرق لحم.حفنة من البقدونس المفروم للتزيين.طريقة تحضير المبكبكة في المطبخ الليبي1. تسخين الزيت: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.2. إضافة اللحم: أضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.3. إضافة...
اقليم كوردستان يحظر استيراد الطماطم دعما للمنتج المحلي بالعراق
إذا كنت تعاني من الحموضة أو ارتجاع المريء، فمن الأفضل تجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض. تشمل هذه الأطعمة:الأطعمة الدهنية والمقليةمثل البطاطس المقلية، الأطعمة السريعة، والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.الأطعمة الحارةمثل الفلفل الحار، البهارات الحارة، والشطة.الأطعمة الحمضيةمثل الطماطم، الصلصات القائمة على الطماطم، والحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت).الشوكولاتةتحتوي على مادة الكافيين والثيوبرومين، التي يمكن أن ترخي عضلة المريء السفلية وتزيد من الارتجاع.المشروبات الغازيةتسبب انتفاخ المعدة مما يزيد الضغط على المريء.المشروبات التي تحتوي على الكافيينمثل القهوة، الشاي، ومشروبات الطاقة.النعناعقد يريح عضلة المريء السفلية، مما يسمح بعودة الحمض إلى المريء.البصل والثوميمكن أن يسببان تهيج المعدة لبعض الأشخاص.الكحوليؤدي إلى استرخاء العضلة العاصرة للمريء ويحفز إنتاج الحمض.منتجات الألبان كاملة الدسممثل الزبدة، الكريمة، وبعض أنواع الجبن.نصيحة:حاول تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من الوجبات الكبيرة.تجنب...
أسعار الخضروات اليوم.. شهدت أسعار عدد من الخضروات اليوم الثلاثاء 21 يناير 2025 استقرارًا ملحوظًا في مستويات أسعارها بالأسواق. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. وفيما يلي متوسط أسعار الخضروات طبقًا لـ بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. سجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق ما بين 8.08 جنيه/ كيلو و15 جنيهًا. ووصل متوسط أسعار البطاطس اليوم في الأسواق إلى 11.74 جنيه/ كيلو. فيما بلغ متوسط أسعار الليمون البلدي اليوم في الأسواق 53.48 جنيه/ كيلو. أسعار الخيار الصوب وسجل متوسط أسعار خيار الصوب اليوم في الأسواق 19.98 جنيهًا/ كيلو. أسعار الملوخية أما متوسط أسعار الملوخية اليوم في...
شاركت مجموعة من الفتيات الصغيرات في جلسة تصوير خاصة بالزي الفلاحي والصعيدي، بمناسبة تنظيم مهرجان الطماطم الأول في محافظة الأقصر، والذي تنطلق فعالياته يوم السبت المقبل. ووثقت الجلسة مجموعة من الفتيات وهن يحملن محصول الطماطم الذي يعد من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تزرعها محافظة الأقصر، وتصدرها لعدد من الدول. مهرجان الطماطم الأول وأظهرت الصور الفتيات وهن يشاركن في جني المحصول مع المزارعين، وكذلك خلال تناولهن الطعام وسط الحقول، وسط مشاعر من البهجة والسعادة، في جلسة تروج للمهرجان الذي تقام نسخته الأولى بمشاركة عدد من المزارعين والشخصيات العامة. المهرجانات الزراعية المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، يقول إن نجاح مهرجان المانجو الأول في يوليو الماضي وضع الأقصر على خريطة المهرجانات الزراعية للمرة الأولى، لذلك جاءت فكرة إطلاق مهرجان للطماطم،...
كشفت مؤسسة أفرولاند للتنمية المستدامة وزراعة وتجفيف المحاصيل الاستراتيجية المشهرة برقم 7344، عن موعد انطلاق فعاليات مهرجان الطماطم في دورته الأولى، فمن المقرر أن ينطلق في 25 يناير الجاري. مهرجان الطماطم وأوضح المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، أن المهرجان هو الأول من نوعه في مصر والشرق الأوسط ويحظى برعاية كريمة من عدد من الجهات والمؤسسات الكبرى في مصر نظرا لما يمثله محصول الطماطم من قيمة استراتيجية كبيرة. وأضاف رئيس المهرجان، أن اختيار محافظة الأقصر لإقامة المهرجان لما تمثله المحافظة من قيمة تاريخية وكونها واحدة من أهم وأكبر المحافظات المنتجة للطماطم، وكذلك لينضم المهرجان لسلسة من المهرجانات الزراعية التي تحظي المحافظة بتنظيمها وكان آخرها مهرجان المانجو الذي أقيم في يوليو من العام الماضي وحقق نجاحا كبيرا وحظي بمتابعة إعلامية محلية وعالمية....
تعتبر طريقة عمل البيض بالطماطم من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو الفطور، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزلوصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيض بالطماطم، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ربع ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل البيض بالطماطمطريقة عمل البيض بالطماطممقادير طريقة عمل البيض بالطماطم :4 بيضات2 حبة طماطم متوسطة الحجم (مقطعة مكعبات صغيرة)1 بصلة صغيرة (مفرومة)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة1 فص ثوم (مهروس)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كمون (اختياري)رشة بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)طريقة عمل البيض بالطماطم :ـ في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون أو الزبدة.ـ تشويح...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الجمعة الموافق 17 يناير، إرتفاع أسعار بعض الأصناف وانخفاض أسعار الطماطم وبعض الخضروات بأسواق الجملة والقطاعي.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت ارتفاع أسعار الليمون مع إنخفاضا بأسعار الطماطم والبطاطس، مساء أمس الخميس بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة.ارتفاع أسعار الليمون والفلفل واستمرار انخفاض الطماطم بالفيوم وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الجمعة العمومي بالفيوم، وسوق الجمعة الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد في توفير عوامل نقل الخضروات والفاكهة إلى الأسواق.وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إنخفاضا في أسعار بعض الأصناف، حيث بلغ كيلو الطماطم 5...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُستخدم الطماطم لتحضير العديد من السلطات، والصلصات والأطباق اللذيذة، لكن ماذا يحدث للجسم عند تناولها يوميًا؟ وعلى ماذا تحتوي الطماطم؟ وهل فوائد الطماطم للمرأة حقيقية؟ من فوائد الطماطم للجسم:غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائيةتُعد الطماطم مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، وفيتامين ك والبوتاسيوم، العناصر الغذائية الموجودة في حبة متوسطة من الطماطم الطازجة:العنصر الغذائي ، كميته في الحصة الواحدة(حبة من الطماطم) السعرات الحرارية 22 سعرة حراريةالبروتين 1 غرامالدهون ...
مشروبات تقوي المناعة.. على مدار فصل الشتاء، يصاب الكثيرين بنزلات البرد والإنفلونزا، بسبب التقلبات الجوية، لذا دائمصا ما ينصح الأطباء بتناول مشروبات الصحية مليئة الفيتامينات والمعادن لتقوية الجهاز المناعة، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض. مشروبات تقوي المناعة ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، 5 مشروبات تقوي المناعة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. 5 مشروبات تقوي المناعة عصير الفراولة والمانجو - عصير الفراولة والمانجو يعتبر عصير الفراولة والمانجو، من المشروبات اللذيذة، والغنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز جهاز المناعة، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل « E وA وC، وحديد، وحمض الفوليك». مشروب الليمون بالزعتر لتقوية المناعة -مشروب الليمون بالزعتر من المعروف عن الزعتر أنه غنى بمادة الثيمول، التي تساعد على قتل...
كشفت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة على «فيسبوك» عن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 14-1-2025 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، إذ تراوح سعر كيلو الكوسة بين 9 و17 جنيهًا والطماطم بين 4.5 و6 جنيهات والفاصوليا بين 4 و10 جنيهات. أسعار الخضراوات اليوم وتأتي أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، كالتالي: - سعر كيلو البامية من 30 إلى 35 جنيها. - سعر كيلو السبانخ من 7 إلى 10 جنيهات. - سعر كيلو القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا. - سعر كيلو الملوخية من 9 إلى 11 جنيها. - سعر كيلو الكوسة بين 9 و17 جنيهًا. - سعر كيلو الطماطم بين 4.5 و6 جنيهات. - سعر كيلو الفاصوليا بين 4 و10 جنيهات. - سعر كيلو البصل الأحمر بين 10...
عصير الطماطم من العصائر الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، لأنه يحتوي على العناصر الغذائية وله قدرة كبيرة في تعزيز نمو الشعر خلال 3 أشهر، وفيما يلي اهم فوائد عصير الطماطم للشعر:فوائد عصير الطماطم للشعرعصير الطماطم مستخلص من فاكهة الطماطم "البندورة"، وفيما يلي فوائد عصير الطماطم للشعر:يحتوي عصير الطماطم على فيتامين سي والذي يعزز الجهاز المناعي وفيتامين أ والذي يفيد في صحة البشرة والعينين، بالإضافة إلى احتوائه على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.تعتبر الطماطم غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين والذي يساعد في تقليل التأثيرات الضارة على الجسم ومكافحة الجذور الحرة.يحتوي عصير الطماطم على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف مما يعزز في صحة القلب ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.يساهم في تحسين عملية الهضم وأيضاً تقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.يحتوي عصير الطماطم...
أميرة خالد يبحث العديد عن حلول لمشكلة تساقط الشعر، ويعتبر عصير الطماطم من العلاجات الطبيعية المميزة والمعروف بقدرته الهائلة على تعزيز نمو الشعر . الطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتقوي بصيلات الشعر، ويمكن استخدام عصير الطماطم لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء وتحسين صحة الشعر بشكل عام خلال شهرين إلى 3 أشهر وفقاً لصحيفة Times of India. الفوائد الهائلة لعصير الطماطم: تحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر: 1. فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر. 2. الليكوبين: يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة. 3. فيتامين A: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ على ترطيب فروة الرأس ويعزز نمو الشعر...
يُعد مخلل الطماطم واحدًا من أكثر المخللات الاقتصادية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. بفضل تكلفته المنخفضة ومذاقه المميز، يعتبر مخلل الطماطم إضافة رائعة للمائدة الرمضانية، حيث يُستخدم كمقبلات شهية لفتح الشهية وتكملة الوجبات.طريقة عمل مخلل الطماطم في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل مخلل الطماطم بخطوات بسيطة، مع نصائح لتخزينه بشكل آمن ليبقى طازجًا طوال شهر رمضان المبارك،للشيف هند محمد .استعدي لشهر رمضان.. طريقة تحضير مخلل الجزر المقرمش وتخزينه بنجاحتخليل الليمون الأضاليا بدون سلق.. طريقة مبتكرة ونكهة مميزة لشهر رمضانماذا يحدث عند تناول مخلل اللفت في الشتاء؟موسم تخليل اللفت ... تعرف أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور| فيديوضبط طن مخلل وإعدام 200 كيلو لتغير الخواص بالدقهليةضبط 37 طن زيتون مخلل مجهول المصدر بحملات تفتيشية على المخازن بالعاشر من رمضانفوائد مخلل الطماطمرغم...
يعاني الكثيرون من مشكلة تساقط الشعر، حيث تؤرقهم، فكيف يمكن التخفيف من التساقط وهل هناك علاجات طبيعية لمعالجته؟ وفي هذا السياق، ذكرت صحيفة “تايمز اوف إنديا”، أن “عصير الطماطم” مكون قوي ومدهش ومعروف بقدرته على تعزيز نمو الشعر، إذ تعتبر الطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتقوي بصيلات الشعر”. ووفق الصحيفة، “يمكن استخدام عصير الطماطم لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء وتحسين صحة الشعر بشكل عام خلال شهرين إلى 3 أشهر”. وبحسب الصحيفة، “تحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر، منها: *فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر.*الليكوبين: يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.*فيتامين A: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ...
كشف جدول أسعار الخضار اليوم الاثنين 13-1-2025 عن استقرار الأسعار في الأسواق المحلية، وسجل متوسط أسعار الطماطم 7.89 جنيه للكيلو، والبطاطس 11.38 جنيه للكيلو، وفقا للمعلن من جانب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. جدول أسعار الخضار اليوم سجل سعر الطماطم اليوم 7.89 جنيه للكيلو. بلغ كيلو البطاطس اليوم 11.38 جنيه. - سعر كيلو البصل اليوم 19 جنيها. - الكوسة 16.94 جنيه للكيلو. - البامية 62 جنيها للكيلو. - ورق العنب البناتي 200 جنيه للكيلو. - سعر الفلفل الرومي 20 جنيها للكيلو. - الملوخية اليوم 16 جنيها للكيلو. - الليمون اليوم 49.65 جنيه للكيلو. - الباذنجان الأبيض 13 جنيها للكيلو. - الباذنجان الرومي 13 جنيها للكيلو. - البسلة 28 جنيها للكيلو. - قلقاس سعر الكيلو 27 جنيها. - سعر كيلو السبانخ 17 جنيها للكيلو. - البنجر...
يعد تساقط الشعر مشكلة شائعة، ويمكن أن يكون العثور على علاجات طبيعية لمعالجته فعالاً وصديقاً للميزانية. ومن بين هذه العلاجات عصير الطماطم الذي يتوفر بسهولة وهو مكون قوي ومدهش ومعروف بقدرته على تعزيز نمو الشعر. إذ تعتبر الطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتقوي بصيلات الشعر. ووفق صحيفة Times of India، يمكن استخدام عصير الطماطم لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء وتحسين صحة الشعر بشكل عام خلال شهرين إلى 3 أشهر، كما يلي: فوائد مكونات الطماطمتحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر: 1. فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر.2. الليكوبين: يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.3. فيتامين A: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ على ترطيب فروة...
مساحة شاسعة من الأراضي الزراعية اكتست باللون الأحمر تداعبها أشعة الشمس، في مشهد يبعث البهجة في قلوب مئات الشباب والسيدات الذين انتشروا للعمل في تجفيف الطماطم، فهنا من يغسل الطماطم، وهناك من يقطعها لدوائر صغيرة، ثم يتم توزيعها على مفروشات في الأرض، ورشها بالملح لتجفف، قبل أن تُصدَّر إلى عشرات الدول الأجنبية والعربية، تلك الانتعاشة التي تشهدها محافظة الأقصر كل شتاء بالتزامن مع انتعاش موسم حصاد الطماطم. لا يختلف هذا النشاط كثيراً عن الموجود في منازل آلاف السيدات من ربات البيوت، واللاتي يستغللن موسم الطماطم ورخص أسعارها هذه الفترة في تخزين أكبر كمية منها ليستخدمنها في وقت انتهاء الموسم الذي يقل فيه المحصول هرباً من شرائها بأسعار مرتفعة، نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض، خصوصاً قبيل شهر رمضان المبارك الذي يفصلنا...
يعد تساقط الشعر مشكلة شائعة، ويمكن أن يكون العثور على علاجات طبيعية لمعالجته فعالاً وصديقاً للميزانية. ومن بين هذه العلاجات عصير الطماطم الذي يتوفر بسهولة وهو مكون قوي ومدهش ومعروف بقدرته على تعزيز نمو الشعر. إذ تعتبر الطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتقوي بصيلات الشعر. ووفق صحيفة Times of India، يمكن استخدام عصير الطماطم لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء وتحسين صحة الشعر بشكل عام خلال شهرين إلى 3 أشهر، كما يلي:فوائد مكونات الطماطم تحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر:1. فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر. 2. الليكوبين: يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة. 3. فيتامين...
الفول الإسكندراني هو من الأطباق المصرية الشهيرة ويتميز بنكهته المميزة التي تجمع بين التوابل والخضروات الطازجة. إليك الطريقة:المكونات:2 كوب فول مدمس جاهز1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم2 حبة طماطم مفرومة ناعم1 فلفل أخضر حار (اختياري) مفروم ناعم2 فص ثوم مفروم3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتيملح حسب الرغبة1/2 ملعقة صغيرة كمونعصير ليمونةرشة شطة (اختياري)بقدونس مفروم للتزيينطريقة التحضير:1. تحضير البصل والثوم:سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح طريًا وذهبي اللون.أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة حتى تخرج رائحته.2. إضافة الطماطم والفلفل:أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر الحار (إذا كنتِ تفضلين الطعم الحار).قلبي المكونات واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تذبل الطماطم.3. إضافة الفول:أضيفي الفول المدمس مع القليل من ماء التدميس (إذا كان جافًا).تبلي الخليط بالملح، الكمون، ورشة الشطة...
أعلنت مؤسسة أفرولاند للتنمية المستدامة وزراعة وتجفيف المحاصيل الاستراتيجية المشهرة برقم ٧٣٤٤ ، انطلاق فعاليات مهرجان الطماطم في دورته الأولى في 25 يناير الجاري.وأكد المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، أن المهرجان هو الأول من نوعه في مصر والشرق الأوسط ويحظى برعاية كريمة من عدد من الجهات والمؤسسات الكبرى في مصر نظرا لما يمثله محصول الطماطم من قيمة استراتيجة كبيرة .وأضاف رئيس المهرجان أن اختيار محافظة الأقصر لإقامة المهرجان لما تمثله المحافظة من قيمة تاريخية وكونها واحدة من أهم واكبر المحافظات المنتجة للطماطم ، وكذلك لينضم المهرجان لسلسة من المهرجانات الزراعية التي تحظي المحافظة بتنظيمها وكان آخرها مهرجان المانجو الذي أقيم في يوليو من العام الماضي وحقق نجاحا كبيرا وحظي بمتابعة إعلامية محلية وعالمية.فعاليات متنوعة منها تكريم أفضل مزارعي الطماطموأشار المهندس...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على «جوجل»، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 4.5 إلى 12.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل من 7 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 14 إلى 18 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 6 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر...
تخزين الطماطم بشكل صحيح يساعد في الحفاظ عليها لفترة أطول ويجنبك الاضطرار لشرائها بأسعار مرتفعة.. إليك أفضل طرق تخزين الطماطم:1. التخزين في الثلاجة (للاستخدام القصير الأمد):اختر الطماطم الناضجة والسليمة.اغسلها وجففها جيدًا.ضعها في أكياس بلاستيكية مثقبة أو حاويات محكمة الإغلاق.ضعها في درج الثلاجة المخصص للخضروات.2. التجميد (للاستخدام الطويل الأمد):الطماطم الكاملة:اغسل الطماطم وجففها.ضعها في أكياس تجميد مفرغة من الهواء.يمكن استخدامها مباشرة في الطهي بعد إخراجها من الفريزر.الطماطم المهروسة أو المفرومة:اغسل الطماطم وقطعها أو اهرسها.ضعها في أكياس أو عبوات مخصصة للتجميد.اكتب تاريخ التخزين لتتبع مدة صلاحيتها.الطماطم المسلوقة:اغلي الطماطم لمدة 5 دقائق، ثم قشّرها واتركها تبرد.ضعها في أكياس أو علب تجميد.3. التجفيف:قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة.ضعها في مجفف الطعام أو تحت أشعة الشمس حتى تفقد الرطوبة تمامًا.خزّن الطماطم المجففة في برطمانات محكمة الإغلاق.4. التخزين...
في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار الطماطم في مصر انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق هذا الانخفاض يعزى إلى عدة عوامل، أبرزها زيادة المعروض من الطماطم بعد موسم الحصاد، مما أدى إلى توافر كميات كبيرة منها في الأسواق، كما ساهمت الظروف المناخية المناسبة في تحسين الإنتاجية، مما ساعد على تخفيض الأسعار.أسعار الطماطم بالأسواقتراوح سعر الطماطم في بعض المناطق بين 5 إلى 7 جنيهات للكيلو جرام، بينما كان السعر في فترة سابقة أعلى بكثير، ومع ذلك، يمكن أن تتغير الأسعار حسب العرض والطلب، وكذلك ظروف النقل والتخزين.وفى هذا الصدد يقول حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، إنه يتوقع ارتفاع أسعار الطماطم خلال الشهر المقبل، وسيصل الارتفاع إلي ضعف سعرها حاليا، وذلك أننا مقبلين على نهاية العروة الشتوية وبالتالى تقل الكميات بالأسواق، مع زيادة الإقبال على شرائها...
تعد الطماطم من الأطعمة الشائعة التى تستخدم فى مختلف المطابخ العالمية كما يصنع منها السلطات والصلصات.ووفقا لما ذكره موقع “eatingwell” نعرض لكم الفرق بين الطماطم الفاسدة التى يمكن تناولها والتى لايمكن تناولها.كدمةلن تصبح الطماطم المصابة طرية بالكامل، ولكنها قد تصبح طرية في مناطق معينة ويمكنك بسهولة قطع الجزء المصاب للاستمتاع بشرائح موحدة، ولكن يجب القيام بذلك في أسرع وقت ممكن حتى لا تصبح الطماطم بأكملها طرية للغاية.لا تترك هذه العملية تستمر لفترة طويلة قبل أن تبدأ في فعل ذلك، وإلا فسوف تفسد الفاكهة بأكملها ولن تؤذيك كدمة طفيفة أثناء طهيها وتحضيرها، ولكن الجزء شديد النعومة أو العفن لن يكون مفيدًا على الإطلاق"، كما تقول دايجري.متعفنبمجرد أن تلاحظ وجود العفن على الطماطم ، فقد حان الوقت للتخلص منها حتى لو لاحظت...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 9 يناير 2025 استقراراً في سوق العبور، حيث يتراوح سعر الكوسة ما بين 10 لـ 17 جنيها، وبلغ سعر البرتقال البلدي ما بين 7 لـ 11 جنيهًا. أسعار الخضروات والفاكهة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات والفاكهة أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم اليوم الخميس ما بين 3 لـ 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس اليوم الخميس ما بين 4.5 لـ 9.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة اليوم الخميس ما بين 10 لـ 17 جنيها. - يتراوح سعر الملوخية اليوم الخميس ما بين 6 لـ 9 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأحمر...
تعد صينية الباذنجان الرول بالكوسة من الأكلات الجديدة التى يمكن الاستعانة بها لكسر روتين السفرة المصرية والعربية خاصة أنها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية بجانب المذاق الشهى كما أنها من الأكلات الاقتصادية التى تساعد على توفير ميزانية الأسرة.ويمكن صنع صينية الباذنجان الرول بالكوسة بطريقة صحية من خلال خفض كمية الدهون بشكل كبير وذلك من خلال بعض الحيل البسيطة كاللجوء للشواء بدلا من القلي أثناء تجهيز الباذنجان والكوسة لعمل الصينية.نعرض لكم طريقة عمل صينية الباذنجان الرول بالكوسة والجبنة الفيتا بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير صينية الباذنجان الرول:شرائح باذنجان مشويشرائح كوسة مشوية زيت ساخن جبنة فيتا فلفل حار بقدونس طماطم صلصة طماطم رشة سكرملح فلفل أسود طريقة عمل صينية الباذنجان الرول بالكوسةعلى الجريل أو فى فرن ساخن اشوى شرائح...
التخليل هو واحدة من أقدم طرق حفظ الطعام، وقد أصبح اليوم فنًا يُستخدم لإضفاء نكهات مميزة على الفواكه والخضروات.وتعد الطماطم، بفضل قوامها الغني ونكهتها الفريدة، خيارًا رائعًا للتخليل، وسواء كنتِ تبحثين عن طبق جانبي يُضفي لمسة مميزة على مائدتك أو إضافة لذيذة لسندويشاتك وسلطاتك، فإن الطماطم المخللة تقدم حلاً مثاليًا.وفي هذه الوصفة، ستتعلمين طريقة تخليل الطماطم بخطوات تفصيلية، للحصول على طماطم بنكهة لا تُقاوم، للشيف هند محمد.المكونات اللازمة لتخليل الطماطمطماطم مخللة1 كيلو طماطم صغيرة الحجم: يُفضل اختيار الطماطم الحمراء الناضجة والمتماسكة لتجنب تفتتها أثناء التخليل.2 كوب ماء: ليكون أساس المحلول الملحي.1/2 كوب خل أبيض: لإضافة الحموضة المطلوبة والحفاظ على الطماطم.3 ملاعق كبيرة ملح: يُفضل استخدام الملح الخشن لتجنب وجود أي إضافات كيميائية.2 ملعقة صغيرة سكر: لتوازن الطعم.5 فصوص ثوم: مهروسة...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: كيف تكتشف الإصابة بمرض السكري بدون تحليل؟، ماذا يحدث عند كتم العطس؟، طرق ناجحة لتخزين الطماطم في الفريزر، ماذا يحدث لمرضى الضغط المرتفع عند الاستحمام بالماء الدافئ؟، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتالعطش وفقدان الوزن.. كيف تكتشف الإصابة بمرض السكري بدون تحليل؟فوائده عديدة.. طريقة تحضير مشروب الحليب بالعسل والقرفة الدافئتأثيرات خطيرة .. ماذا يحدث عند كتم العطس؟4 طرق ناجحة لتخزين الطماطم في الفريزر.. ونصائح لتجنب فسادهابجنيه.. مشروب في متناول الجميع يحمي القلب والكلى ويقوي المناعة وعلاج للمغصتناول القهوة في هذا الموعد يحميك من مرض خطيركارثة صحية...
قال وكيل وزارة الزراعة بالأقصر الدكتور جابر الكلحي إن مركز "إسنا" يحتل المرتبة الثانية عالميًا من حيث جودة الطماطم المجففة، حيث ينافس دولة إيطاليا في هذا المجال.وأضاف الكلحي، في مداخلة هاتفية لبرنامج (صباح الخير يا مصر) المذاع على القناة (الأولى) بالتليفزيون المصري، "أن محافظة الأقصر تعد واحدة من أبرز المحافظات المصرية في زراعة الطماطم، إذ تتميز بإنتاج الطماطم الصيفية، حيث تأتي في المرتبة الثانية من حيث المساحة المزروعة بعد محصول السكر".وأوضح أن المحافظة تسهم في تغذية السوق المصرية خلال فترة الشتاء، التي تمتد من شهر ديسمبر وحتى أبريل، مما جعلها وجهة جذب للمستثمرين والمستوردين الدوليين.وأشار إلى أن المساحة المزروعة للطماطم في الأقصر تبلغ حوالي 45 ألف فدان، حيث يقدر إنتاج الفدان ما بين 20 إلى 30 طنًا، وفقًا لجودة الأرض،...
يعتبر تخزين الطماطم في الفريزر هو طريقة ممتازة للحفاظ عليها لفترة طويلة واستخدامها في الطهي لاحقاً.طرق تخزين الطماطموتتساءل أغلب السيدات عن أفضل الطرق لتخزين الطماطم، وبالأخص عندما يقل سعرها في الاسواق، فقد تتسارع لشرائها بكميات كبيرة وتخزينها.ما بين الفوائد والأضرار.. معلومات لا تعرفها عن الصوم المائيوصفة خفيفة وشهية.. طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرزباستخدام بعض الطرق، يمكن الاستمتاع بالطماطم الطازجة على مدار السنة، إليكم بعض الطرق الناجحة لتخزين الطماطم في الفريزر، وهي :تخزين الطماطم كاملةـ اختيار الطماطم: اختاري الطماطم الطازجة والناضجة.ـ غسل الطماطم: اغسلي الطماطم جيداً واتركيها تجف.ـ تجميد الطماطم: ضعي الطماطم كاملة على صينية بحيث لا تلتصق ببعضها، ثم ضعيها في الفريزر حتى تتجمد.ـ التخزين: بعد أن تتجمد الطماطم، انقليها إلى أكياس تجميد محكمة الغلق وأعيديها إلى الفريزر.تخزين الطماطم المقشرةـ...
البصرة تسوق أكثر من 26 ألف طن من الطماطم في ثلاثة أشهر
الثورة /أحمد كنفاني ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة، صباح أمس الاثنين، برئاسة المحافظ عبدالله عبده عطيفي، آلية تسويق محصول الطماطم عبر الجمعيات الزراعية خلال الموسم الجاري 2025م. وتطرق الاجتماع، الذي ضم عضو مجلس النواب عبده درمان، ووكيلا المحافظة محمد حليصي وعلي الكباري، ومديرا مجمع باجل للصناعات الغذائية إبراهيم السواري ومكتب الاقتصاد والصناعة صالح صالح محمد، إلى السبل الممكنة لتنظيم منتجات المزارعين من هذا المحصول تتناسب مع متطلبات مجمع باجل للصناعات الغذائية، بما يساهم في تحسين جودة المنتج وتلبية احتياجات السوق وزيادة العائد الاقتصادي للمزارعين وعدم تعرضهم للكساد والخسارة. وأكد المحافظ عطيفي، حرص السلطة المحلية على مساعدة المزارعين والعمل على رفع قدراتهم لتعزيز زراعة محصول الطماطم وفق معايير الجودة المطلوبة في السوق المحلي. وشدد على ضرورة اشراك الجمعيات الزراعية في مجال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد اللواء أشرف الشرقاوي رئيس مجلس ادارة منتجي ومصدري الحاصلات البستانية زراعات الاتحاد بالصوب بمنطقة قها حيث تم زراعة 35 صوبة بالشراكة مع مركز البحوث الزراعية (معهد بحوث البساتين) بمحاصيل (الطماطم – الفلفل بأنواعه – الخيار) ومن المنتظر تصدير الفلفل الحار وأيضا الطماطم والطماطم الشيري.كما قام "الشرقاوى" بتفقد زراعات البطاطس الموسم الشتوي بمنطقة النوبارية، بالشراكة مع شركة اجرو فود ونهضة مصر من المنتظر تصديرها بالكامل الي أوروبا.ويذكر أن الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية مسئولا عن النهوض بالسياسة الزراعية البستانية وسياسات استصلاح الأراضي بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي والتي تكفل تحقيق التنسيق والتكامل بما يتفق مع خطط التنمية القومية والربط بينهما والعمل على تطويرها وفقاً لأحدث الأساليب العلمية والتكنولوجية ، وكذا تنمية الصادرات وزيادة مساحة الأراضي...
الثورة نت / أحمد كنفاني ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة، اليوم الاثنين، برئاسة المحافظ عبدالله عبده عطيفي، آلية تسويق محصول الطماطم عبر الجمعيات الزراعية خلال الموسم الجاري 2025م. وتطرق الاجتماع، الذي ضم عضو مجلس النواب عبده درمان، ووكيلا المحافظة محمد حليصي وعلي الكباري، ومديرا مجمع باجل للصناعات الغذائية إبراهيم السواري ومكتب الاقتصاد والصناعة صالح صالح محمد، إلى السبل الممكنة لتنظيم منتجات المزارعين من هذا المحصول تتناسب مع متطلبات مجمع باجل للصناعات الغذائية، بما يساهم في تحسين جودة المنتج وتلبية احتياجات السوق وزيادة العائد الاقتصادي للمزارعين وعدم تعرضهم للكساد والخسارة. وأكد المحافظ عطيفي، حرص السلطة المحلية على مساعدة المزارعين والعمل على رفع قدراتهم لتعزيز زراعة محصول الطماطم وفق معايير الجودة المطلوبة في السوق المحلي. وشدد على ضرورة اشراك الجمعيات الزراعية في مجال...
قام اللواء أشرف الشرقاوي رئيس مجلس ادارة منتجي ومصدري الحاصلات البستانية بتفقد زراعات الاتحاد بالصوب بمنطقة قها حيث تم زراعة 35 صوبة بالشراكة مع مركز البحوث الزراعية (معهد بحوث البساتين) بمحاصيل (الطماطم – الفلفل بأنواعه – الخيار) ومن المنتظر تصدير الفلفل الحار وأيضا الطماطم والطماطم الشيري.يأتى ذلك تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وتحقيقاً لجهود الدولة بزيادة الصادرات الزراعية وتنمية الموارد من العملات الأجنبية.كما تفقد “الشرقاوى” زراعات البطاطس الموسم الشتوي بمنطقة النوبارية، بالشراكة مع شركة اجرو فود ونهضة مصر من المنتظر تصديرها بالكامل الي أوروبا .جدير بالذكر ان الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية مسئولا عن النهوض بالسياسة الزراعية البستانية وسياسات استصلاح الأراضي بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي والتي تكفل تحقيق التنسيق والتكامل بما يتفق مع خطط التنمية القومية...
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 5.5 جنيه. - يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر البصل من 9.5 إلى 11.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 10 إلى 15 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 5 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع أسعار المنتجات الزراعية والغذائية لا يرتبط بالتكلفة لأن المزارع يبيع السلع الزراعية بأقل من التكلفة أحيانا ووفقا لحالة العرض والطلب. الغرف التجارية: أسعار الخضروات والفاكهة تتجه للانخفاض وندخل على موسم حصاد تضاعف أسعار الطماطم قرب شهر رمضانوشدد على أن أسعار المنتجات تحدد بناء على العرض والطلب وهو القانون الذي يحكم هذه العملية، متابعًا: "المزارع بيبيع الطماطم والبطاطس بالخسارة.. الفلاح بيخسر في كل كيلو طماطم جنيه".وأضاف "أبو صدام"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن وزارة الزراعة لا تعرض الكميات المزروعة بالأراضي من السلع إلا بعد زراعتها.وأوضح حسين أبو صدام، أن المزارعين زرعوا مساحات كبيرة من البطاطس والطماطم بعد ارتفاع أسعارها، منوهًا بأن الاستهلاك...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع أسعار المنتجات الزراعية والغذائية لا يرتبط بالتكلفة لأن المزارع يبيع السلع الزراعية بأقل من التكلفة أحيانا ووفقا لحالة العرض والطلب، مشددًا على أن أسعار المنتجات تحدد بناء على العرض والطلب وهو القانون الذي يحكم هذه العملية، متابعًا: "المزارع بيبيع الطماطم والبطاطس بالخسارة.. الفلاح بيخسر في كل كيلو طماطم جنيه".وأضاف "أبو صدام"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن وزارة الزراعة لا تعرض الكميات المزروعة بالأراضي من السلع إلا بعد زراعتها، موضحا أن المزارعين زرعوا مساحات كبيرة من البطاطس والطماطم بعد ارتفاع أسعارها، منوهًا بأن الاستهلاك يزيد في هذه الفترة مع الإقبال على شهر رمضان والتخزين، ومن الممكن أن يكون هناك زيادة في أسعار.وشدد...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع أسعار المنتجات الزراعية والغذائية لا يرتبط بالتكلفة؛ لأن المزارع يبيع السلع الزراعية بأقفل من التكلفة أحيانًا وفقا لحالة العرض والطلب، مشددًا على أن أسعار المنتجات هو العرض والطلب وهو القانون الذي يحكم هذه العملية، متابعًا: "المزارع بيبيع الطماطم والبطاطس بالخسارة.. الفلاح بيخسر في كل كيلو طماطم جنيه". قاومي البرد وحضري شوربة الطماطم بالكريمة اللذيذة البحوث الزراعية ينظم يوم حقلي لمشاهدة 15 صنف وهجين جديد من الطماطم زرعة مساحات كبيرة من البطاطس والطماطموأضاف نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن وزارة الزراعة لا تعرض الكميات المزروعة بالأراضي من السلع إلا بعد زراعتها، مشددًا على أن المزارعين زرعوا مساحات كبيرة من...
أمطار رعدية على 14 ولاية