2025-10-27@23:44:01 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1722
«ت الطماطم»:
تجمع تبولة السبانخ والبرغل بين النكهة الشرقية الأصيلة والفوائد الصحية الغنية، فهي بديل للتبولة التقليدية بلمسة خضراء، ويحتوي هذا الطبق على مكونات طازجة كالسّبانخ، الطماطم الكرزية، والبرغل، مما يمنحه قوامًا متوازنًا ومذاقًا لاذعًا ومنعشًا بفضل عصير الليمون الطازج.المقادير-السبانخ : 10 أكواب (مفروم)- الطماطم الكرزية : 4 اكواب (مقطعة أنصاف)- الفطر : 3 اكواب (طازج ومقطّع)- برغل : نصف كوب (منقوع بالقليل من الماء لمدة 5 دقائق)- ملح : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : نصف كوب (حامض)- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)طريقة تحضير تبولة بالسبانخ والبرغلاغسلي السبانخ بالماء جيداً، ثم ضعيه في مصفاة حتى يجف تماماً.في طبق التقديم، ضعي الطماطم والسبانخ والبصل والبرغل والفطر، ثم نكّهي المكونات بالملح وعصير الليمون.قلّبي مكونات التبولة حتى تتداخل مع بعضها.قدّمي التبولة بالسبانخ...
تعتبر الطماطم واحدة من أكثر الخضراوات فائدةً للبشرة، إذ تحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، تجعلها سلاحًا طبيعيًا فعالًا في محاربة التجاعيد وحماية الجلد من أضرار أشعة الشمس والتلوث. جدل واسع بسبب فستان إلهام شاهين.. والفنانة: "لبسي محترم والموقف قدري" حب بعيد عن الكاميرات.. دارين حداد تحتفل بخطوبتها من خارج الوسط الفني بدلة بينك.. آخر صيحات أحمد سعد في الموضة خلال ختام مهرجان الجونة باربي الجونة.. أسماء جلال تتألق بفستان بينك جذاب في حفل الختام (صور) بعد تعليقها على إطلالته.. رد غير متوقع من حسن أبو الروس على مصورة في ختام الجونة فستان نيللي كريم يسرق الأضواء في حفل ختام مهرجان الجونة 2025.. (شاهد) ناهد السباعي تتألق بإطلالة تجمع بين...
الطماطم من أكثر الأطعمة استخدامًا في المطبخ اليومي، لكنها ليست فقط لذيذة، بل تحتوي على قيمة غذائية هائلة تجعلها غذاءً يوميًا مثاليًا للجسم والبشرة فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتحافظ على صحة القلب. بدلة بينك.. آخر صيحات أحمد سعد في الموضة خلال ختام مهرجان الجونة باربي الجونة.. أسماء جلال تتألق بفستان بينك جذاب في حفل الختام (صور) بعد تعليقها على إطلالته.. رد غير متوقع من حسن أبو الروس على مصورة في ختام الجونة فستان نيللي كريم يسرق الأضواء في حفل ختام مهرجان الجونة 2025.. (شاهد) ناهد السباعي تتألق بإطلالة تجمع بين الجرأة والرقي في حفل ختام الجونة 2025.. (صور) ظهور لافت لشريف رمزي وزوجته ريهام أيمن في حفل ختام الجونة...
الطماطم من أكثر الأطعمة فائدة للجسم، فهي ليست فقط لذيذة وسهلة الاستخدام في الأكل، لكنها أيضًا غنية بالعناصر الغذائية المهمة. إليك أبرز فوائد الطماطم: 1. تحسين صحة القلب:الطماطم تحتوي على مادة الليكوبين (Lycopene)، وهي مضاد أكسدة قوي يساعد في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين. 2. تعزيز صحة البشرة:الليكوبين والفيتامينات الموجودة في الطماطم (خاصة فيتامين C وA) تساعد في تجديد خلايا الجلد، وتأخير علامات التقدم في السن، وحماية البشرة من أشعة الشمس الضارة. 3. تقوية النظر:فيتامين A الموجود في الطماطم يحافظ على صحة العينين، ويقلل من خطر الإصابة بالعشى الليلي والضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. 4. تنظيم ضغط الدم:تحتوي الطماطم على نسبة جيدة من البوتاسيوم، الذي يساعد في موازنة ضغط الدم وخفض خطر الإصابة بارتفاعه. 5. تعزيز المناعة:فيتامين...
الطماطم والعسل من المكونات الطبيعية التي أثبتت فعاليتها في تفتيح البشرة وتنقيتها من الشوائب، ويُعدّ الماسك المكون منهما واحدًا من أسهل وأقوى الوصفات المنزلية التي تمنح الوجه إشراقة فورية. مشهد إنساني نادر في قاعة الملك عنخ آمون.. عودة لقاء الأب ببناته خاص| التابوت الذهبي لتوت عنخ آمون.. معجزة من 110 كيلو ذهب خالص (التفاصيل الكاملة) 11 كيلو ذهب خالص مطعم بالأحجار الكريمة.. تفاصيل قناع توت عنخ آمون (خاص) خاص| تفاصيل جديدة عن قاعة توت عنخ آمون في المتحف المصري الكبير تعامد الشمس على وجه رمسيس.. عبقرية لم تتغير| خبير آثري يكشف السر (خاص) الجزر.. سر النظر القوي والبشرة الصحية رانيا يوسف ترتدي ثاني أغلى فستان بمهرجان الجونة.. لن تصدق سعره إطلالة ذهبية...
أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن جميع السلع من الخضروات والفاكهة متوفرة في الأسواق بكميات كبيرة، وأنه لا يوجد قلة معروض، وأننا في بداية الموسم الشتوي.وزيرة التنمية المحلية: الحكومة تدعم نهج البناء الأخضر داخل المحافظاتاستقرار نسبي في أسعار الخضروات والفاكهة بسوق العبور اليوموزير الإسكان يطلق وثيقة الاستراتيجية الوطنية للعمران الأخضر والمستدامأسعار الخضراوات والفاكهة في أسوان اليوم الخميس 23-10-2025وأضاف نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، خلال مداخلة هاتفية برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد تقديم الإعلامية حياة مقطوف، أن جميع أسعار السلع ستعود لطبيعتها، وذلك بعد زيادة المعروض، وأن جميع المسؤولين يوفرون الكثير من السلع من أجل خفض الأسعار.وأوضح أن الأسعار تتغير بعض الشئ في فاصل الزراعات، وتغير الفصول بسبب الأحوال الجوية، وأن أسعار...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد ركائز الإقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الاقتصادية والاجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة.ومن جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة قيام المديرية بالتعاون مع كلية الزراعة بالزقازيق بتنظيم دورة تدريبية عن تحديات زراعة الطماطم بالمحافظة خلال الفترة من ٢٢ إلى ٢٣ أكتوبر الجاري ،بحضور الدكتور فريد محمد سامي رئيس قسم البساتين بالكلية و الدكتور إيهاب إبراهيم مدرس الخضر بقسم البساتين بالكلية وكذلك عدد من المهندسين العاملين بالمديرية و الإدارات الزراعية.انطلاق الحملة القومية لتحصين الماشية ضد الحمى القلاعية بالشرقية.. السبت القادمحريق بمخزن أخشاب في الشرقية والحماية المدنية تدفع بسيارات إطفاءإصابة شخصين في انهيار بلكونة عقار بالشرقيةأشار وكيل وزارة الزراعة إلي أن الدورة تضمنت التعريف بمحصول الطماطم و...
نظمت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية بالتعاون مع كلية الزراعة بجامعة الزقازيق دورة تدريبية متخصصة حول التحديات التي تواجه زراعة الطماطم وسبل النهوض بها، وذلك خلال يومي 22 و23 أكتوبر الجاري، بحضور عدد من الخبراء والمتخصصين في المحاصيل البستانية والمهندسين الزراعيين من مختلف الإدارات التابعة للمحافظة.وأوضح المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، أن الدورة تأتي ضمن خطة المديرية لرفع كفاءة المهندسين الزراعيين والمزارعين وتحديث معارفهم بأحدث الأساليب العلمية والتطبيقية في مجال زراعة الطماطم، لما لها من أهمية اقتصادية وغذائية كبيرة كونها من أهم محاصيل الخضر الاستراتيجية التي يعتمد عليها المستهلك المصري بشكل يومي.وأشار وكيل الوزارة إلى أن الدورة التي جاءت في إطار جهود مديرية الزراعة بالشرقية للارتقاء بالإنتاج الزراعي وتحسين جودة المحاصيل، حاضر فيها الدكتور فريد محمد سامي رئيس...
انخفض سعر بعض الخضراوات الطازجة اليوم الخميس الموافق 23 أكتوبر في سوق العبور للجملة، وارتفع البعض الاخر وذلك وفقا لآخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني.سعر الخضار اليوم وجاءت الأسعار كالتالي..تراجع سعر كيلو الطماطم جنيهان حيث تراوح من 5 إلى 13 جنيها، وتراوح سعر البطاطس من 4 لـ 16 جنيها، وجاء سعر البصل الأبيض من 8 إلى 12 جنيها. والبصل الأحمر من 7 إلى 9.5 جنيه.وسجل سعر الجزر ما بين 8 لـ 10 جنيهات، والبطاطا تراوحت من 7 لـ 10 جنيهات.وسجل الخيار البلدي من 7 إلي 11 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 11 إلى 15 جنيها، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 9 لـ 15 جنيها، أما الفلفل الحار البلدي والصوب تراوح ما بين 7 إلى 13 جنيها،...
تعد الطماطم من أكثر الخضروات فائدة للبشرة والصحة العامة، فهي ليست مجرد مكوّن أساسي في المطبخ، بل كنز طبيعي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تحافظ على نضارة الجلد وتحميه من أضرار أشعة الشمس. رانيا يوسف ترتدي ثاني أغلى فستان بمهرجان الجونة.. لن تصدق سعره إطلالة ذهبية تسرق الأنظار.. بسنت شوقي تتألق بأناقة في مهرجان الجونة رانيا يوسف تطل بفستان تايجر بمهرجان الجونة السينمائي.. (صور) أمينة خليل تبهر جمهور الجونة بفستان فاخر مطرز يدويًا بقيمة 95 ألف جنيه جمال لافت.. هنادي مهنا بفستان وردي يسرق القلوب في مهرجان الجونة بفستان مصمم من الجلد.. ميس حمدان تتحدى كلاسيكية إطلالات مهرجان الجونة 2025 ببدلة لافتة.. روجينا تثير الجدل خامس أيام مهرجان الجونة 2025 أول ظهور...
يقدم موقع صدي البلد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 22-10-2025.أسعار الخضروات..الطماطم من 5 إلى 15 جنيهًا للكيلوالبطاطس من 4 إلى 15 جنيها للكيلوالبصل الأبيض من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلوالبصل الأحمر من 7 إلى 9.5 جنيه للكيلوالكوسة من 13 إلى 17 جنيهًا للكيلوالجزر بدون عروش من 8 إلى 10 جنيهات للكيلوالفاصوليا من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلوالباذنجان البلدي من 7 إلى 11 جنيها للكيلوالباذنجان الرومي من 6 إلى 12 جنيها للكيلوالباذنجان الأبيض من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلوالفلفل البلدي من 10 إلى 16 جنيهًا للكيلوالفلفل الألوان من 30 إلى 45 جنيهًا للكيلوالخيار البلدي من 7 إلى 10 جنيهات للكيلوالخيار الصوب من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلوالملوخية من 5 إلى 8 جنيهات للكيلوالبامية من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلوالكرنب من 4...
في إطار جهود الدولة لتعزيز التنمية المستدامة وتوفير فرص عمل حقيقية، أعلنت مؤسسة أفرولاند للتنمية المستدامة عن إطلاق مشروع «أفرولاند المتكامل»، الذي يمثل نقلة نوعية في مجالات الزراعة والتصنيع الغذائي والإنتاج الحيواني والسمكي. ويتضمن المشروع عددًا من المحاور الرئيسية التي تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير منتجات غذائية عالية الجودة بأسعار مناسبة للمواطنين، وذلك على النحو التالي: 1. استصلاح وزراعة 5000 فدان من محصول الطماطم، باستخدام أحدث أساليب الري والزراعة المستدامة، بهدف توفير كميات كبيرة من الطماطم للسوق المحلي. 2. تجفيف الطماطم داخل مجمع الصناعات الغذائية، بالشراكة مع هيئة تنمية الصعيد، بما يضمن تعظيم القيمة المضافة للمحصول، وتوفير منتجات قابلة للتصدير والمنافسة في الأسواق العالمية. 3. تنمية الثروة السمكية والإنتاج الحيواني، من خلال المزرعة النموذجية التابعة للمحافظة، ما...
شهدت أسواق الخضار في المنطقة الشرقية موجة غلاء مفاجئة وغير مسبوقة، حيث قفز سعر كرتون الطماطم ليتجاوز 60 ريالاً في بعض المحال، بعد أن كان مستقراً عند حدود 25 ريالاً، مما أثار حالة من الاستياء الواسع بين المستهلكين الذين وجدوا أنفسهم أمام عبء مالي إضافي لم يكن في الحسبان. وطالب عدد من المستهلكين لـ ”اليوم“ بضرورة تدخل الجهات المعنية وتفعيل دور لجان المراقبة التابعة للجهات المختصة لوضع حد لهذا التفاوت الكبير في الأسعار وضمان استقرارها، مؤكدين أن غياب التسعيرة الثابتة جعل المستهلك الحلقة الأضعف في هذه المعادلة.أخبار متعلقة نائب أمير المنطقة الشرقية يستقبل نائب وزير البيئة والمياه والزراعةمعالي أمين المنطقة الشرقية متحدثا في منتدى القطيف الاستثماري 2025وقال عبدالجبار الحليمي أحد المستهلكين: "أنا كمستهلك أشتري يوميًا وألاحظ أن الأسعار في ارتفاع مستمر...
خلال السنوات الأخيرة تغيّر مفهوم العملية الزراعية تمامًا، فلم يعد نجاح المحصول مرتبطًا فقط بالري والتسميد، بل أصبح اختيار الصنف الصحيح هو العامل رقم ١ في تحديد الربحية النهائية، ومع استهداف المزارع و التاجر و الموزع في السوق المصري للربح، بدأ العمل على استهداف صنف مضمون التسويق من الطماطم يطلق عليه 023 F1، حيث يعتبر من أكثر الخيارات توازنًا بين الربحية والإدارة والإطمئنان.هل يتخطى إنستاباي؟.. مزايا وخصائص تطبيق هوية الرقميأسعار اللحوم اليوم الإثنين 20 أكتوبر 2025.. والنوع اللازم لنمو العضلاتأهمية زراعة الطماطم في مصر ودور الأصناف الحديثةلا توجد محافظة في مصر تقريبًا تخلو من زراعة الطماطم، سواء في الحقول المكشوفة أو في الزراعات المحمية (الصوب)، نظرًا لأنها تُزرع على مدار العام - العروة الصيفية، النيلي، الشتوي، والعروة المحيرة.لكن في المقابل، ارتفعت...
تُعدّ الطماطم واحدة من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، سواء على مستوى استهلاك السوق المحلي أو متطلبات التصدير. ويُقدّر اعتماد التجار والمصانع والمزارعين على محصول الطماطم باعتباره محصولًا اقتصاديًا مستمرّ الطلب طوال العام، مما يدفع الجميع للبحث الدائم عن أصناف تمتاز بالإنتاجية العالية وثبات الجودة وقوّة التحمل أثناء النقل والتخزين والتسويق. ومع دخول موسم 2025، أصبحت المنافسة بين الأصناف الهجينة أقوى من أي وقت مضى، وبدأ المزارع المصري يتجه نحو الأصناف التي تمنحه محصولًا ثابتًا واقتصاديًا وذو قابلية تسويقية عالية - سواء للسوق المحلي أو للتجار والمصنّعين. لماذا أصبح اختيار صنف البذرة أهم من طريقة الزراعة نفسها؟ في السنوات الأخيرة تغيّر مفهوم العملية الزراعية تمامًا، فلم يعد نجاح المحصول مرتبطًا فقط بالري والتسميد، بل أصبح اختيار الصنف الصحيح هو العامل...
ارتفعت أسعار الطماطم بالأسواق مما أثار تساؤلات وقلق الكثيرين حول أسباب تلك الزيادة ومدى استمرارها، خاصة وأن الطماطم تُعد من السلع الأساسية في كل بيت مصري. أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وفى هذا الصدد ، يقول الدكتور خالد جاد وكيل معهد المحاصيل الحقلية والمتحدث بإسم وزارة الزراعة، إن أسعار الطماطم ارتفعت لمدة أسبوعين بسبب فاصل العروات وقلة المعروض فى الأسواق مع زيادة الإقبال مما أدى إلي زيادة سعرها .كيلو الطماطم بـ17.5 جنيه.. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليومحوار خاص| الزراعة: اقتربنا من تحقيق الاكتفاء الذاتى من القمح للخبز المدعم.. وتجربة مصر فى زراعة الأرز يحتذى بها عالميا.. وانخفاض تدريجي لأسعار الطماطمالزراعة تكشف موعد انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق.. كم سيصل سعر الكيلو؟وأوضح "جاد" خلال تصريحات ل"صدي البلد " ، أن ارتفاع أسعار الطماطم...
تُعد الطماطم من أكثر الأطعمة التي لا غنى عنها في المطبخ، لكنها تتجاوز كونها مكونًا أساسيًا في الوجبات لتصبح مصدرًا غنيًا بالفوائد الصحية والجمالية فهي تحتوي على مجموعة قوية من مضادات الأكسدة، أبرزها الليكوبين، الذي يُعرف بقدرته على حماية الخلايا من التلف ومقاومة الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة. خاص|عبقرية المهندس المصري الحديث.. الشمس تتعامد على وجه تمثال رمسيس في المتحف الكبير مفاجأة.. الشمس تتعامد على وجه رمسيس بالمتحف الكبير في التوقيت القديم (خاص) الأسرار الفلكية وراء تعامد الشمس على وجه رمسيس الثاني في معبد أبوسمبل تعامد الشمس على وجه رمسيس الثاني.. معجزة فلكية تتحدي الزمن في أبو سيمبل لفافة بردي وزخارف ملكية.. تفاصيل تصميم دعوات افتتاح المتحف المصري الكبير عظمة مصر...
تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر البطاطس من 4 لـ 13 جنيها. - يتراوح سعر الطماطم من 7.5 إلى 17.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 8 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 9 إلى 17 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 8 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 20 إلى 25 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل أرز بولونيز، فهي من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 18 أكتوبر 2025 مهنيا وعاطفيا وصحيافستان ستان ناعم: بشرى تتألق بإطلالة جذابة في اليوم الثاني من مهرجان الجونة مقادير أرز بولونيز● أرز بسمتي● لحمة مفرومة● بصل مفروم● قرفة ناعمة● زنجبيل بودرة● فلفل حار● عصير طماطم● صلصة طماطم● زيت● ملح● فلفل أسود طريقة تحضير أرز بولونيزيقلب الأرز في الزيت في إناء على الناريضاف الماء والملح حسب الحاجة ويقلب كل الخليطتوطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى النضجتشوح اللحمة المفرومة في الزيت في إناء على الناريضاف البصل المفروم والتوابل والملح والفلفليضاف الفلفل الحار ويقلب كل الخليطيضاف...
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فقد ترغب في معرفة التغييرات في نمط حياتك التي قد تساعد في خفض ضغط دمك، اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام له تأثير كبير على صحة قلبك، تشير الأبحاث إلى أن بعض المشروبات قد تساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم.ماذا يحدث لجسمك عند تناول فاكهة القشطةالطريقة الأصلية.. خطوات تحضير البابا غنوجمشروبات تساعد على خفض ضغط الدم - عصير الطماطمتحتوي الطماطم على مضادات أكسدة مثل الليكوبين، والتي ثبت أن لها فوائد صحية متعددة، وقد وجدت إحدى الدراسات العلمية أن عصير الطماطم يخفض ضغط الدم الانقباضي، ووجد الباحثون أنه عندما يشرب الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 55 عامًا فأكثر 200 مل يوميًا (أقل بقليل من كوب واحد)،...
استقر سعر الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة الموافق 17 أكتوبر، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور للجملة الإلكتروني.وجاءت الأسعار كالتالي..تراوح سعر كيلو الطماطم من 7.5 إلى 17.5 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 4 لـ 13 جنيه، وسعر البصل الأبيض من 8 إلى 11 جنيه والبصل الأحمر من 7 إلي 9 جنيه، وجاء سعر الجزر ما بين 8 لـ 10 جنيه، والبطاطا سجلت من 7 لـ 10 جنيه.وسجل الخيار البلدي من 5 إلي 9 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 11 إلي 14 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 7 لـ 15 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي والصوب تراوح ما بين 7 إلى 11 جنيه، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح سعر الكيلو من 30 لـ...
يبحث المواطنون بشكل يومي عن أسعار الخضروات والفاكهة ، باعتبارها تمثل سلع أساسية في حياته اليومية.ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 17 أكتوبر في سوق العبور.أولا الخضروات:الطماطمسعر كيلو الطماطم من 7.5 إلى 17.5 جنيه.البطاطسسعر كيلو البطاطس من 4 إلى 13 جنيه.البصل الأحمرسعر كيلو البصل الأحمر من 7 إلى 9 جنيهات.الكوسةسعر كيلو الكوسة من 9 جنيهات إلى 17 جنيها.ثانيا: الفاكهةبرتقال بلديسعر كيلو العنب البرتقال البلدي من 10 جنيها إلى 14 جنيها.برتقال سكريسعر كيلو البرتقال السكري من 10 جنيها إلى 15 جنيهاعنب بناتي أحمرسعر كيلو العنب البناتي الأحمر من 17 جنيها إلى 25 جنيها.عنب كرمسنسعر كيلو العنب الكرمسن من 30 جنيها إلى 40 جنيها. طباعة شارك الخضروات الفاكهة سوق العبور أسعار الخضروات والفاكهة كيلو الطماطم
قدمي لعائلتك وجبة غنية وفوائدها متعددة مع سلمون الطماطم الكرزية والزعتر. وصفة سهلة التحضير، مليئة بالبروتين والأوميغا 3، مناسبة بشكل خاص لدعم الصحة العامة ومرضى سرطان الثدي، بطعم لذيذ وشهي.المقادير-فيليه السلمون : كيلو - الطماطم الكرزية : 2 كوب - الزعتر : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مفروم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)طريقة تحضير مقادير سلمون بالطماطم الكرزية مفيد لمرضى سرطان الثديسخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي الزعتر والثوم المفروم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي الطماطم، واتركي المقلاة على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.أضيفي سمك السلمون إلى المقلاة، واتركي...
يعد محشي البصل من الأكلات الشرقية الأصيلة التي تمتاز بمذاقها الفريد ورائحتها الزكية، ويُعتبر من الأطباق التقليدية التي تُقدَّم في المناسبات والعزائم. يتميز هذا الطبق بمزيج رائع من النكهات، إذ يجتمع فيه طعم البصل الحلو بعد السلق مع حشوة الأرز المتبلة بالأعشاب والصلصة الغنية. كما أنّه من الأطباق التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمتعة في التحضير والتقديم.المكونات:كيلو من البصل متوسط الحجم.كوبان من الأرز المصري المغسول والمصفى.نصف كوب من البقدونس المفروم.نصف كوب من الشبت المفروم.نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.بصلة مفرومة ناعماً للحشوة.كوب من عصير الطماطم.ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.نصف كوب من الزيت النباتي أو السمن.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من النعناع الجاف (اختياري).ملعقة صغيرة من الكمون.مرق أو ماء للسلق.طريقة التحضير:يُغسل البصل جيداً ثم يُقطع الرأس دون أن يُزال تماماً، ويُشقّ...
إذا كنت تحاولين تقديم أكلات سهلة على الغداء، إليك طريقة عمل السجق الشرقي المصري في البيت بخطوات سهلة وطعم أحلى من المحلات. المكونات:نصف كيلو سجق بلدي (منظف ومقطع قطعا متوسطة)2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنةبصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ثمرة فلفل أخضر رومي مقطع1 ثمرة فلفل حار (اختياري)2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمرشة كمونرشة بابريكارشة فلفل أسودملح حسب الرغبةرشة صغيرة من الشطة (اختياري)طريقة التحضير:تسوية السجق:في طاسة على نار متوسطة، ضعي ملعقة زيت وسخنيها.أضيفي السجق وقلّبيه حتى يتحمّر من جميع الجوانب ويبدأ في إخراج دهونه.ارفعيه من الطاسة واتركيه جانباً.تحضير الصلصة:في نفس الطاسة، أضيفي ملعقة زيت إضافية (إذا لزم الأمر).شوّحي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم وقلّبي لثوانٍ حتى تظهر رائحته.أضيفي الفلفل الرومي والحار، وقلّبي لمدة دقيقتين.إضافة...
ما بين 5 جنيه لـ 60 جنيه، استقرت أسعار بعض الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 15 أكتوبر، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث تراوح سعر البطاطس من 5 لـ 13 جنيه والطماطم من 10 لـ 18 جنيه، ومتوقع زيادتها أكثر مع اقتراب الشتاء.أما البصل فتراوح سعر البصل الابيض من 8 إلى 11 جنيه والبصل الأحمر من 7 إلي 9 جنيه، وجاء سعر الجزر ما بين 8 لـ 10 جنيه، وتراوحت البطاطا من 7 إلى 11 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 5 إلي 13 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 9 إلي 15 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 8 لـ 12 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي والصوب تراوح ما...
كبسة اللحم من الأطباق العربية التي تجمع بين النكهات العطرية الغنية واللحم المتبل بتشكيلة من البهارات المميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كبسة اللحم السهلة بخطوات بسيطة، مع أرز بسمتي شهي. المقادير-اللحم : كيلو (مقطع)- سمن : ملعقة صغيرة - ورق غار : 3 أوراق - هيل : 4 حبات - القرنفل : 3 حبات - القرفة : 2 عود - لومي : 2 حبة - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - الكاري : ملعقة صغيرة - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مفرومة)- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومصفى)- ماء ساخن : حسب الحاجة طريقة تحضير مقادير كبسة اللحم السهلةذوّبي السمن في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الهيل، اللومي،...
تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر البطاطس من 4 لـ 12 جنيها. - يتراوح سعر الطماطم من 8 إلى 20 جنيها. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 8.5 إلى 11.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 10 إلى 18 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 9 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 30 إلى 40 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
استمتعي بتجربة الطعم الإيطالي الأصيل مع مكرونة بولونيز باللحم المفروم، حيث تمتزج المكرونة مع صلصة الطماطم الغنية والثوم والأعشاب الإيطالية. المقادير مكرونة : باكيت (مكرونة إسباغيتي مسلوقة ومصفّاة)- لحم مفروم : نصف كيلو (طازج وقليل الدسم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)- ملح : ملعقة صغيرة - عصير طماطم : 4 حبات - الثوم : 3 فصوص - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - الفلفل الحار : 1 حبةطريقة تحضير مقادير مكرونة بولونيزاخلطي عصير الطماطم والثوم في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم ضعي المزيج جانباً.في مقلاة عميقة على النار، ضعي اللحم المفروم دون إضافة أي دهون، وقلّبي جيداً حتى يتغيّر لون اللحم بالكامل.أضيفي البصل المفروم والفلفل الحار، ونكّهي بالأعشاب الإيطالية، ثم قلّبي جيداً.اتركي المقلاة لحوالي 5 دقائق على نار متوسطة مع...
شهدت أسعار الطماطم، تراجعا ملحوظا خلال تعاملات اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025، مقارنة بمستوياتها أمس في سوق العبور لتجارة الجملة، وفقا للأسعار المنشورة على موقعه الإلكتروني. وعبر السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور الأحد 12 أكتوبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور الأحد 12 أكتوبر 2025 تتراوح أسعار الطماطم بين 10 جنيهات و20 جنيهًا، أي بتراجع 5 جنيهات. أسعار باقي الخضروات اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 تسجل أسعار البطاطس ما بين 4 جنيهات و14 جنيهًا، بزيادة 3 جنيهات. فيما يصل سعر البصل الأحمر ما بين 7 و9 جنيهات، أي بتراجع خمسين قرشًا. أما عن البصل الأبيض فيتراوح سعره بين 8 جنيهات و13 جنيهًا، بتراجع 1.5...
تعتبر صلصة الطماطم من الأساسيات التي لا غنى عنها في المطبخ المصري، فتدخل في الكثير من الوصفات مثل المحشي والكشري وغيرهم من الأطعمة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تسبيكة صلصة الطماطم بخطوات سهلة. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة تحضير تسبيكة صلصة الطماطم بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. المقادير - كيلو بصل - 2 كيلو طماطم - ملح وفلفل أسود وبابريكا - 2 معلقه سمن طريقة تحضير تسبيكة صلصة الطماطم اغسلي الطماطم، ثم قطعيها إلى أرباع واسلقيها أو ضعيها في القدر مع القليل من الماء حتى تلين، ثم اضربيها في الخلاط وصفيها للتخلص من القشور والبذور. وفي قدر على النار، سخّني السمن أو الزيت وشوّحي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح شفافًا. -يمكنكِ إضافة...
أسعار الخضار.. استقرت أسعار الخضراوات خلال التعاملات الصباحية اليوم السبت 11 أكتوبر 2025، بسوق العبور والاسواق المحلية، وتراوحت أسعار الطماطم مابين 8 جنيهات إلى 20 جنيهاً، بينما تراوحت البطاطس من 4 إلى 12 جنيهاً، وتأرجح البصل الأبيض بين 8.5 إلى 11.5 جنيهاً. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الخضار خلال التعاملات الصباحية اليوم السبت من سوق العبور للجملة، حيث نرصد في هذا الخبر السعري أسعار الخضروات باسعار الجملة والتي تختلف إختلافا كبيرا عن اسعارها بالاسواق المحلية، ونؤكد على أن الفوارق السعرية تاتي بسبب السحن والتوصيل وبعد مسافات النقل من المزارع للاسواق، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: شروط الإمامة في الصلاة عند الفقهاء أسعار الطماطم اليوم السبت في سوق العبور للجملة بصل أحمر: من 7 إلى 9 جنيهات. كوسة: من 10...
المتحدث الإعلامى للزراعة :مصر الأولى عالميا فى إنتاجية الأرز والثانية فى القمح اقتربنا من تحقيق الاكتفاء الذاتى من القمح لرغيف الأرز المدعمبدء انخفاض أسعار الطماطم تدريجيا بالأسواق نجاحات متتالية سطرتها وزارة الزراعة فى تجربة زراعة الأرز والقمح ، فاحتلت مصر المرتبة الأولى عاليمًا فى انتاجية الأرز ، والثانية عالميا فى القمح بفضل عدة مجهودات على رأسها استنباط الأصناف المتحملة للتغيرات المناخية .واستضافت مصر منتدى الأرز الأفريقي تحت شعار “الاكتفاء الذاتي من الأرز والتعلم المتبادل من تجربة مصر”، بحضور عدد من الوزراء الأفارقة أعضاء المركز، وأكثر من 70 خبيرا دوليا في هذا المجال.والتقت عدسة “صدى البلد” مع الدكتور خالد جاد وكيل معهد المحاصيل الحقلية والمتحدث الإعلامى لوزارة الزراعة ، ليكشف لنا عن أهم النجاحات التي حققتها الوزارة فى المحاصيل الاستراتيجية والتى على رأسها...
تُعَد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثًا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر البطاطس من 3 لـ 11 جنيهًا. - يتراوح سعر الطماطم من 10 لـ 24 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 8.5 إلى 11.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 9 إلى 15 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 9 إلى 12 جنيهًا. - يتراوح سعر الفاصوليا من 11 إلى 21 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
كشف أحد المشاركين في فعاليات جائزة الآغا خان للعمارة والتنمية عن معلومة لافتة تؤكد على الدور المتنامي لمصر في سوق التصدير الزراعي، حيث أشار إلى أن مصر تُعد من أكبر مصدّري الطماطم المجففة على مستوى العالم، معتمدًا في ذلك على الإنتاج الوفير من محافظتي أسوان والأقصر، اللتين أصبحتا مركزين رئيسيين في هذه الصناعة المتخصصة.بعد 20 سنة من العمل والإبداع.. مشروع مصري يحصد جائزة الآغا خان للعمارةالرئيس السيسي يشيد بدور شبكة الآغا خان للتنمية على مستوى العالموأشار خلال برنامج معكم مني الشاذلي إلى أن هذه الطماطم تُصدَّر بكميات ضخمة إلى إيطاليا وعدة دول أوروبية، حيث يتم شراؤها بسبب جودتها العالية وسعرها التنافسي، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لكبرى الشركات العالمية.الترويج الأفضل للمنتجات الزراعية المصريةوأكد أن هناك حاجة ماسة إلى الترويج الأفضل لهذا...
صينية البطاطس بالدجاج من الأكلات التي يحبها الجميع وتتميز بمذاقها الشهي ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في دقائق. المقادير-الدجاج : كيلو ونصف (منظف)- ملح : رشّة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - الليمون : 1 حبة (أسود ومطحون)- فلفل أسود : رشّة - معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة - سمن : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 4 حبات (مقطع حلقات)- البطاطس : 4 حبات (مقطعة)- طماطم : 4 حبات (مقطعة)- الماء : ربع كوب طريقة تحضير مقادير أسرع صينية دجاج وبطاطستبّلي قطع الدجاج بالملح، والبهارات المشكلة، والليمون الأسود، وملعقتين من معجون الطماطم في وعاء، ثم اتركيه جانباً حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.ادهني صينية فرن بالسمن، ثم وزعي بها حلقات البصل، ثم ضعي فوقها الدجاج المُتبّل، ورصّي حلقات البطاطس، وحلقات الطماطم فوق الدجاج.رشّي الملح...
استمتعي بوصفة كفتة اللحم بصلصة الطماطم التي تجمع بين طراوة اللحم المفروم وتتبيلة البهارات العطرية مع صلصة طماطم غنية بالنكهات، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي الذي يناسب الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي لمذاق شرقي أصيل يرضي جميع أفراد العائلة. مقادير صلصة الطماطم : البصل : 1 حبة (مفروم)طماطم : 1 حبة (مفرومة)الكمون : نصف ملعقة صغيرة الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة - لحم مفروم : كيلو - البصل : 1 حبة (مبشور)- الثوم : فص (مفروم)- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)-...
تفاجأ المواطنون بارتفاع أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية بنحو 25 جنيهًا، مما أثار دهشة الجميع خاصة وأن سعرها 5 جنيهًا ظل مستقر لمدة شهور متتالية أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وفى هذا الصدد ، يقول الدكتور خالد جاد وكيل معهد المحاصيل الحقلية والمتحدث بإسم وزارة الزراعة، إن أسعار الطماطم ارتفعت لمدة أسبوعين بسبب فاصل العروات وقلة المعروض فى الأسواق مع زيادة الإقبال مما أدى إلي زيادة سعرها .أسعار الطماطم تنخفض بعد 9 أيام.. الشعبة تعلن مفاجأة.. فيديوبعد وصولها لـ30 جنيهًا.. متى تنخفض أسعار الطماطم؟.. شعبة الخضراوات تجيبسليمة وآمنة.. شعبة الخضروات ترد على شائعة الطماطم المسرطنةوأوضح "جاد" خلال تصريحات ل"صدي البلد " ، أن ارتفاع أسعار الطماطم أمر متوقع فى هذا التوقيت من العام بسبب فاصل العروات حيثُ أننا فى نهاية العروة...
يعد طاجن الكوارع بالحمص من الأكلات الشهية التى تحتوى على قدر كبير من البروتين سواء الحيوانى أو النباتي فضلا عن العناصر الغذائية المفيدة الأخرى.نعرض لكم طريقة عمل طاجن الكوارع بالحمص من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج على قناة سي بي سي سفرة.مقادير طاجن الكوارعكوارع مسلوقةحمص مسلوقورق لوراجزرحبهانكرفسبصلثومكراتملح فلفل أسود فلفل حارجوزة الطيبكمونسمنةبهاراتمكعب مرقزيتكزبرة ناشفةقرفةسبانخزعتركزبرة خضراءطماطم مبشورةصلصة طماطمطريقة عمل طاجن الكوارع بالحمصفي حلة بها سمنة شوحي البصل و الثوم مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعي الكرات والكرفس والزعتر والأعشاب.اضيفي الفلفل الحار ومكعب المرق وكل البهارات والملح والفلفل الأسود و الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم ورشة السكر وقلبي جيداضعي السبانخ ثم الحمص والكوارع المسلوقة وتترك كل المكونات حتى تتجانس.انقلى خليط الكوارع لطاجن ثم ادخليه فرن ساخن حتى اكتمال النضج وبالهنا والشفا. طباعة شارك الكوارع...
تقود وزارة البيئة والمياه والزراعة تحولاً جذرياً يعتمد على توطين أحدث التقنيات الزراعية، بما يسهم في تحقيق أمن غذائي مستدام، وتقليص الاعتماد على الاستيراد، مع الحفاظ على الموارد المائية والطبيعية الثمينة.بيئة زراعية متكاملةولم تعد البيئة الصحراوية التي تتسم بها المملكة عائقاً أمام طموحاتها الزراعية، بل تحولت إلى مختبر عملاق للابتكار، حيث أثمر تبني تقنيات الزراعة المائية والعمودية والبيوت المحمية عالية التقنية عن نقلة نوعية في أساليب الإنتاج، فاتحاً آفاقاً استثمارية واعدة أمام رواد الأعمال والمستثمرين في هذا القطاع الحيوي. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وتبرز أهمية هذه الثورة الزراعية في قدرتها على توفير أغذية آمنة وصحية، بفضل الحد من استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الضارة، فضلاً عن دورها في التغلب على الآثار السلبية للتغيرات المناخية. كما تسهم هذه التقنيات في رفع معدلات...
آخر تحديث: 7 أكتوبر 2025 - 10:24 ص بغداد/ شبكة أخبار العراق- أعلنت وزارة الزراعة العراقية، اليوم الثلاثاء، إعادة العمل باستيراد محصولي الطماطم والبصل، بسبب قلة إنتاجهما محلياً.وذكرت الوزارة في بيان مقتضب ، أن المجلس الوزاري للاقتصاد وافق على فتح استيراد محصولي الطماطم والبصل اعتباراً من 15 تشرين الأول/ أكتوبر الجاري بسبب قلة إنتاجهما محلياً وحفاظاً على أسعار المحاصيل في السوق المحلي.
العراق يسمح مجدداً باستيراد الطماطم والبصل بسبب قلة إنتاجهما
نشر موقع "صدى البلد"، خلال الساعات الماضية، مجموعة من الأخبار المهمة من البرامج التليفزيونية، حيث تناولت برامج التوك شو العديد من القضايا والموضوعات، وفيما يلي أبرزها:تموين القاهرة: خطة شاملة لتطوير المنافذ التموينية وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنينأكد محيي إسماعيل، وكيل مديرية تموين القاهرة، أن الوزارة تولي أولوية قصوى لتكثيف الجهود الرقابية والتنسيق مع الجهات المعنية مثل جهاز حماية المستهلك، لضمان وصول السلع للمواطنين بجودة عالية ومواصفات مطابقة للمعايير، موضحا أن الوزارة أطلقت حملات توعية تهدف إلى تعزيز وعي المواطنين بحقوقهم الاستهلاكية، والتشجيع على الإبلاغ عن أي سلع مغشوشة، مما يرسّخ الشعور بالأمان في الأسواق ويعزز من دور الرقابة الفعّالة.الرئيس السيسي: نعمل على بناء دولة عصرية تعبر عن وزن مصر الحقيقي وقيمتها الحضاريةأكد الرئيس عبد الفتاح السيسي، أننا نعمل بكل جد...
تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر البطاطس من 3 لـ 12 جنيها. - يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 20 جنيها. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 8 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 9 إلى 12 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 8 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 25 إلى 40 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
أثار ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق خلال الأيام الأخيرة، وتحديدا منذ بدء فصل الخريف حالة من الجدل بين المواطنين، خاصة بعد أن وصل سعر الكيلو في بعض المناطق العادية وليست المميزة إلى أكثر من 25 جنيهًا، وهو ما جعل الجميع يبحث عن السبب الرئيسي في هذه الارتفاعات، والجميع يريد معرفة حقيقة إصابة الطماطم بالسرطان بسبب العلامات البيضاء التي بداخلها.سليمة وآمنة.. شعبة الخضروات ترد على شائعة الطماطم المسرطنةطريقة عمل مربى الطماطم.. طعم مميز ولون شهيانخفاضات كبيرة بأسعار الطماطم خلال أيام .. والوزير يوضح أسباب الارتفاعاتهل الطماطم مسرطنة بسبب الأجزاء البيضاء الموجودة بداخلها.. نقيب الفلاحين يوضحوكشف إبراهيم الحداد عضو شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق، ووصول الكيلو في بعض المناطق لـ 25 و30 جنيها، وقال إن...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الطماطم ومنتجاتها يمكن أن يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد، إلى جانب دعم صحة الكبد بشكل عام، بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة، خاصة مادة الليكوبين، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن. وأوضحت الدراسة أن الليكوبين، وهو الكاروتين المسؤول عن اللون الأحمر للطماطم، يمتلك خصائص مضادة للسرطان والالتهابات، حيث يعمل على تحييد الجذور الحرة وتقليل التغيرات الخلوية التي قد تؤدي إلى تطور سرطان الكبد، وفقا لموقع “تايمز أوف إنديا”. وأشارت تجارب على الحيوانات إلى أن المكملات الغنية بالليكوبين قللت من التهاب الكبد والتليف، وهما من العوامل الرئيسية المرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بسرطان الكبد لدى البشر.وأوصت الدراسة بإدراج الطماطم في النظام الغذائي بأشكال متنوعة، مثل...
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الطماطم ومنتجاتها يمكن أن يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد، إلى جانب دعم صحة الكبد بشكل عام، بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة، خاصة مادة الليكوبين، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن.وأوضحت الدراسة أن الليكوبين، وهو الكاروتين المسؤول عن اللون الأحمر للطماطم، يمتلك خصائص مضادة للسرطان والالتهابات، حيث يعمل على تحييد الجذور الحرة وتقليل التغيرات الخلوية التي قد تؤدي إلى تطور سرطان الكبد، وفقا لموقع "تايمز أوف إنديا".وأشارت تجارب على الحيوانات إلى أن المكملات الغنية بالليكوبين قللت من التهاب الكبد والتليف، وهما من العوامل الرئيسية المرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بسرطان الكبد لدى البشر.وأوصت الدراسة بإدراج الطماطم في النظام الغذائي بأشكال متنوعة، مثل تناولها طازجة في السلطات، أو مطبوخة في الصلصات والعصائر، لتعزيز امتصاص الليكوبين وزيادة فوائدها...
اذا كنتي من محبي المكرونة إليك طريقة سهلة وشهية لعمل الباستا:المكونات:250 جرامًا من المكرونة (سباجيتي أو أي نوع مفضل).2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.2 فص ثوم مفروم.1 بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.2 كوب من عصير الطماطم الطازج أو المعلّب.2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.رشة زعتر مجفف أو ريحان (اختياري).ربع كوب من الجبن المبشور (بارميزان أو موتزاريلا).طريقة التحضير:يُسلق مقدار المكرونة في قدرٍ من الماء المغلي مع قليل من الملح، حتى تنضج نصف نضج (حسب التعليمات المدونة على العبوة). ثم تُصفّى وتُترك جانبًا.في مقلاة واسعة، يُسخّن زيت الزيتون ويُضاف إليه البصل المفروم ويُقلب حتى يذبل.يُضاف الثوم المفروم ويُقلب حتى تفوح رائحته.تُضاف عصير الطماطم ومعجون الطماطم، مع الملح والفلفل والزعتر، ثم يُترك الخليط على نار هادئة مدة 10 دقائق حتى...
قدم برنامج صباح البلد، المذاع عبر قناة صدى البلد، تقديم الإعلامي أحمد دياب، وعبيدة أمير، تقرير فيديو لمعرفة أسعار الخضروات اليوم 10 سبتمبر 2025 في الأسواق.أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 10 سبتمبر 2025طرق فعالة للتخلص من المبيدات الكيميائية في الخضروات والفاكهة.. تسبب مخاطر لهذه الفئاتتعرف على أسعار الخضر والفاكهة بأسواق الوادي الجديدأسعار الخضر والفاكهة في أسواق الوادي الجديد اليوموقالت مراسلة القناة ماهيتاب مختار، إنها متواجدة في أحد محلات الخضروات لمعرف آخر الأسعار اليوم،موضحة أن جميع المنازل المصرية لا تتخلى عن الخضروات.وكشف صاحب محل الخضروات، عن أن سعر كيلو الخيار يسجل اليوم 20 جنيه، والجزر 15 جنيه،والكوسة 25 جنيه، وأن الكوسة سعرها مرتفع بسبب حرارة الجو.ولفت إلى أن سعر الطماطم يتراوح سعرها من 10 إلى 15 جنيه، وهناك عروض على الطماطم...
انتشرت أخبارا كثيرة خلال الساعات الأخيرة بسبب أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة، وقد أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب الفلاحين، أن الأسعار في الصاعد، ولكن أعلى سعر ستصل له الطماطم سيكون 20 جنيه.أسباب ارتفاع أسعار الطماطم بالأسواق.. وهذا موعد انخفاضهاالطماطم والبطاطس.. لماذا ترتفع أسعار الخضروات بالأسواق؟طاجين الكفتة بالبيض والطماطم على الطريقة المغربيةأسباب انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق.. الكيلو بكام؟وأكد نقيب الفلاحين أن الحكومة تعمل على تخفيض الأسعار خلال الفترة الأخيرة، ولكن الأيام الماضية شهدت ارتفاعات قليلة في أسعار الطماطم، والفترة المقبلة ستشهد أسعار الطماطم استقرارا.الطماطم وأضاف نقيب الفلاحين، أنه لا توجد مشكلة بخصوص محصول الطماطم في مصر، منوها بأننا نقوم بزراعة 500 ألف فدان في العام، ومصر تحتل المركز السادس عالميا في انتاج الطماطم، ونقوم بتصدير 3% من الانتاج.الاختلاف في الأسعار بسبب فاصل...
تشهد أسعار الطماطم ارتفاعًا كبيرًا خلال الآونة الأخيرة، حيث قفز سعر الكيلو حوالي 10 جنيهات ليصل إلى 15 جنيهًا، بعدما كان سعرها 5 جنيهات فقط. أسباب ارتفاع أسعار الطماطم كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أسباب ارتفاع أسعار الطماطم، حيث قال إن فواصل العروات سبب رئيسي في ارتفاع أسعار بعض الخضروات وخاصة الطماطم، معلقًا: «طبيعي أنها ترفع هذا التوقيت من كل عام».وتوقع «أبو صدام» خلال تصريحاته لـ«صدى البلد»، ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة بنسبة 20%، وكذلك بعض المنتجات الزراعية الأخرى كالخيار والبطاطس. الطماطم والبطاطس.. لماذا ترتفع أسعار الخضروات بالأسواق؟أسباب انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق.. الكيلو بكام؟6.7 مليون طن سنويًا.. الزراعة: الطماطم في المركز التاسع بين الصادرات الزراعيةموعد انخفاض أسعار الطماطم وأوضح «نقيب الفلاحين» موعد انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق، حيث أكد أنه في مطلع شهري...
تتصدر تصريحات حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، مؤشرات البحث خلال الأيام الأخيرة الماضية، وذلك بعد حديثة عن انخفاض أسعار اللحوم، وأن السعر العادل للحوم يتراوح بين الـ 300 إلى 350 جنيه، وأن سعر اللحمة القائم تباع بـ 145 جنيه للجموسي، وأن الجزارين عليهم التخفيف على المواطنين، وأيضًا تصريحاته بعد أسعار الطماطم سترتفع خلال الفترة المقبلة بسبب فاضل الزراعات.نقيب الفلاحين يعلن مفاجأة بخصوص سعر الطماطمانخفاض 50 جنيها.. نقيب الفلاحين يكشف مفاجأة بشأن أسعار اللحوممن 170 إلى 185 جنيها .. شعبة القصابين تهاجم نقيب الفلاحين بسبب سعر اللحومبعد تصريحات نقيب الفلاحين.. تعرف على سعر اللحمة الحمراء اليوم بالأسواقفقد أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب الفلاحين، أن السعر العادل لكيلو اللحم الجاموسي القائم يتراوح بين 140 إلى 145 جنيهًا، مشيرًا إلى أنه يتحدى أي...
أكد حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن الدولة تبذل جهودًا واضحة للسيطرة على الأسعار، إلا أن بعض السلع مثل الطماطم شهدت مؤخرًا زيادات طفيفة، موضحا أن هذه الزيادات مؤقتة، وستشهد الأسعار استقرارًا خلال الأيام المقبلة. طمأن أبو صدام المواطنين بأنه لا توجد أزمة في محصول الطماطم، مشيرًا إلى أن مصر تزرع نحو 500 ألف فدان طماطم سنويًا، وتحتل المرتبة السادسة عالميًا في الإنتاج. وأضاف أن ما يتم تصديره لا يتجاوز 3% فقط من الإنتاج، ما يضمن توافر المحصول في السوق المحلي.وحول أسباب التذبذب في الأسعار، أوضح أن ما يحدث مرتبط بما يُعرف بـ"فاصل الزرعات"، وهو أمر طبيعي في الفترات الانتقالية بين المواسم الزراعية، مؤكدًا أن الأسعار لن تشهد زيادات كبيرة.وكشف أن سعر كيلو الطماطم حاليًا يتراوح بين 10 إلى...
أكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، أن الحكومة تعمل على تخفيض الأسعار خلال الفترة الأخيرة، ولكن الأيام الماضية شهدات أسعار الطماطم ارتفاعات قليلة، ولكن الفترة المقبلة ستشهد أسعار الطماطم استقرار.الطماطم والبطاطس.. لماذا ترتفع أسعار الخضروات بالأسواق؟طاجين الكفتة بالبيض والطماطم على الطريقة المغربيةطريقة عمل مقرمشات الطماطم بمذاق شهيأسباب انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق.. الكيلو بكام؟وأضاف نقيب الفلاحين، خلال تصريحات تلفزيونية، أنه لا توجد مشكلة بخصوص محصول الطماطم في مصر، وأننا نقوم بزراعة 500 ألف فدان في العام، أن مصر تحتل المركز السادس عالميا في انتاج الطماطم، نقوم بتصدير 3% ن الانتاج.الاختلاف في الأسعار يكون بسبب فاصل الزرعات ولفت إلى أن الاختلاف في الأسعار يكون بسبب فاصل الزرعات، ولكن بشكل عام لن يكون هناك ارتفاعات كبيرة في أسعار الطماطم.وكشف أن سعر الطماطم الآن وصل...
استمتعي بوجبة إيطالية كلاسيكية ولذيذة مع سباجيتي كرات اللحم وصلصة الطماطم الغنية بالنكهات، وصفة متكاملة تجمع بين المكرونة الطرية، كرات اللحم الشهية، وصلصة الطماطم المنكهة بالأوريغانو والثوم، لتقدمي لعائلتك طبقًا دافئًا ولذيذًا يرضي الجميع.طريقة عمل سباجيتي باللحم المفروم المقادير:لصلصة الطماطم : البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)الثوم : فصّان (مفروم)طماطم : 6 حبات (مفرومة)صلصة طماطم : ملعقة كبيرة سكر : ملعقة صغيرة أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)الماء : ربع كوب ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة - السباغيتي : 500 غراماً (مكرونة)- لحم مفروم : 250 غراماً - بقسماط : نصف كوب (مطحون)- حليب : ربع كوب - البيض : 1 حبة - الثوم : فصّان (مفروم)- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الزيت النباتي : 2 ملعقة...
بعد فترة كبيرة من انخفاض واستقرار أسعار الخضروات بدأت بعض الخضر خلال الآونة الأخيرة ترتفع خاصًة الطماطم ، والبطاطس ، والخيار ، مع التوقعات بزيادة فى الأسعار الفترة المقبلة نتيجة فاصل العروات . ارتفاع أسعار الطماطم وقال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، إن أسعار الخضروات بدأت ترتفع قليلا حيث يتراوح سعر كيلو الطماطم من 10 لـ 15 جنيها بعدما كان يسجل سعر الكيلو بـ 5 جنيها منذ أيام قليلة ، كذلك ارتفعت أسعار البطاطس حيث وصل سعر الكيلو إلى 12 و15 جنيها بعدما كانت تسجل 7 جنيه .أسعار الخضر والفاكهة في أسواق الوادي الجديد اليوم السبت 6 سبتمبرالزراعة تصدر نحو 384 ترخيص مشاتل إنتاج الخضر خلال أغسطس الماضيوزيرا الزراعة والشئون النيابية يتفقدان محطة إنتاج وتعبئة الخضروات والفاكهة بإيطالياأسعار الخياروأوضح “أبوصدام” خلال تصريحات...
تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تخزين الخضروات في الثلاجة للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وفي الحقيقة أن الثلاجة ليست المكان المثالي لجميع أنواع الخضروات، بل إن بعض الأطعمة قد تفقد نكهتها وجودتها عند وضعها في درجات الحرارة الباردة.احترس إن كنت منهم.. أشخاص ممنوعون من تناول حلوى المولددراسة صادمة .. بعض الفواكه تضر صحة الأسنان أكثر مما تعتقدوفيما يلي نستعرض 5 خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وكيفية حفظها بالشكل الصحيح، وفقا لما نشر في موقع goodhousekeeping، ومن أبرزها :البصل- البصل:يعتبر البصل من المكونات الأساسية في المطبخ، لكن تخزين البصل في الثلاجة يجعله يفقد نكهته بسرعة. أفضل طريقة لحفظ البصل هي وضعه في وعاء بمكان جيد التهوية بعيدًا عن الرطوبة.الثوم- الثوم:مثل البصل تمامًا، الثوم يتأثر سلبًا بالتبريد،...
الكباب الهندي الحار من الأطباق الشرقية الشهية التي تتميز بنكهاتها الغنية وتوابلها المميزة، حيث تُطهى كرات اللحم المتبلة في صلصة طماطم متبلة لتمنح مذاقاً حاراً ولذيذاً يعشقه محبو الأكلات الحارة. المقاديرلحم مفروم : نصف كيلو بقدونس : نصف كوب (مفروم)طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة)الثوم : 3 فصوص (مفروم)البصل : 1 حبة (مفروم)الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة القرفة : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل، والثوم، والفلفل الحار، وملعقة ملح، والفلفل الأسود، والقرفة في وعاء، ثم اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تتجانس.اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من خليط اللحم.ضعي الطماطم، ومعجون الطماطم، وكمية الملح المتبقية في قدر على نار متوسطة، ثم حركي المكونات جيداً، واتركيها لمدة...
شهدت أسعار الطماطم في أسواق الخضار والفواكه بالمنطقة الشرقية، ارتفاعًا غير مسبوق، وقفزت بنسبة 200 %، فبعد أن كانت الأسعار قبل عدة أيام تتراوح بين 10 و15 ريالا للكرتون الواحد، وصلت إلى 45 - 50 ريالًا، قابلة للزيادة خلال الأيام المقبلة، طبقًا لما أكده العديد من التجار. وعبّر عدد من المستهلكين لـ”اليوم“ عن اندهاشهم من الارتفاع الكبير في الأسعار، وقال أحمد الخلفان: إنه اشترى الصندوق بـ 45 ريالًا، وإن هذا السعر يُعتبر كبيرًا جدًا، خاصةً أنه في الشهر الماضي كانت الأسعار تتراوح بين 10 إلى 15 ريالًا.أحمد الخلفانأخبار متعلقة أمير الشرقية يشيد بما يشهده قطاع الطاقة من تطور وتحسن بمستوى الكفاءة6:45 صباحًا للاصطفاف.. تعليم الشرقية يعتمد توقيت دوام المدارسنائب أمير الشرقية يشيد بدور التدريب التقني والمهني في تمكين الكفاءاتالارتفاع في الأسعاروأرجع...
شهدت أسعار الطماطم في أسواق الخضار والفواكه بالمنطقة الشرقية، ارتفاعًا غير مسبوق، وقفزت بنسبة 200 %، فبعد أن كانت الأسعار قبل عدة أيام تتراوح بين 10 و15 ريالا للكرتون الواحد، وصلت إلى 45 - 50 ريالًا، قابلة للزيادة خلال الأيام المقبلة، طبقًا لما أكده العديد من التجار. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وعبّر عدد من المستهلكين لـ”اليوم“ عن اندهاشهم من الارتفاع الكبير في الأسعار، وقال أحمد الخلفان: إنه اشترى الصندوق بـ 45 ريالًا، وإن هذا السعر يُعتبر كبيرًا جدًا، خاصةً أنه في الشهر الماضي كانت الأسعار تتراوح بين 10 إلى 15 ريالًا.أحمد الخلفانأخبار متعلقة الشرقية.. تدريب الجهات الحكومية والخاصة على التواصل بلغة الإشارة" تقني القطيف " تطور مهارات مدربيها في التدرب الإلكترونيالارتفاع في الأسعاروأرجع هذا الارتفاع في الأسعار إلى جشع بعض الأشخاص،...
تعد الباستا من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها بنكهات متعددة.وتفضل الأمهات وصفات الغداء السهلة التي يمكنها تحضيرها بمكونات اقتصادية وهي باستا الدجاج بصوص الطماطم والكريمة.المقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (منزوع العظم، مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة (مدخنة)- صلصة طماطم : علبة- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- مكرونة : 400 جراماً (اسباجيتي)- بقدونس : حسب الرغبة (طازج مفروم / للتزيين)- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)طريقة...
الحفاظ على صحة القلب وتوازن مستويات الكوليسترول أمرٌ أساسيٌّ للصحة العامة، ويُعدّ إدراج الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية في نظامك الغذائي اليومي من أبسط الطرق لتحقيق ذلك، تحتوي بعض الخضراوات على مركبات طبيعية تُساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، ودعم ضغط الدم الصحي، وحماية الأوعية الدموية من الإجهاد التأكسدي، من الخضراوات الورقية إلى الجذور الملونة، تُوفّر هذه الأطعمة المفيدة للقلب مجموعةً من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف التي تعمل معًا لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. دراسة: تناول الإفطار قبل الثامنة صباحًا يقلل خطر الإصابة بالسكري بنسبة 59%طريقة عمل حلاوة المولد "الفولية و السمسميةو الحمصية"أكلات للحفاظ على صحة القلب- البروكليعرف البروكلي على نطاق واسع بقدرته على دعم صحة القلب، فهو يحتوي على السلفورافان، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على خفض مستوى الكوليسترول...
يقدم موقع "صدي البلد" أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 30-8-2025أسعار الخضروات:الطماطم: من 3.5 إلى 6.5 جنيه للكيلوالبطاطس: من 6 إلى 12.5 جنيه للكيلوالبصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلوالبصل الأبيض: من 8 إلى 12.5 جنيه للكيلوالكوسة: من 12 إلى 22 جنيهًا للكيلوالباذنجان البلدي: من 3 إلى 6 جنيهات للكيلوالفلفل الرومي البلدي: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلوالفلفل الحامي البلدي: من 3 إلى 6.5 جنيه للكيلوالخيار الصوب: من 11 إلى 15 جنيهًا للكيلوالخيار البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلوسعر الدولار مقابل الجنيه في البنك المركزي المصري اليوم السبتبعد انخفاض الفراخ الحمراء .. مفاجأة في أسعار الدواجن والبانيه اليومأسعار الفاكهة:التفاح المصري: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلوالكنتالوب: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلوالبرتقال الصيفي: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلوالليمون...
إذا كنتِ من محبي الشوفان نقدم لكِ طريقة مبتكرة وهي شوربة الشوفان مقادير :3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 كوب شوفان5 حبّات طماطم مقطعة إلى مكعبات1/3 كوب بصل مفروم1 فص ثوم مفروم3 أكواب ماء½ باقة كزبرة طازجة1 مكعب مرقة دجاج0.5 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:1- سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة ثم أضيفي الشوفان وحركيه حتى يتحمص.2 - في المطحنة الكهربائية افرمي الطماطم مع البصل والثوم وكوب من الماء والكزبرة فرمًا ناعمًا.3 - اسكبي مزيج الطماطم فوق الشوفان وأضيفي كمية الماء المتبقية وقلّبي المزيج حتى الغليان. أضيفي مكعب المرق والملح ثم غطي القدر واستمري في الطهي لمدة 15 دقيقة.4 - زيني الوجه بالكزبرة الطازجة وقدمي الشوربة ساخنة. طباعة شارك الشوفان شوربة الشوفان فوائد الشوفان
تعد مقرمشات الطماطم من الأكلات الشهية التى يمكن تناولها بين الوجبات كسناك صحي وشهي وغير تقليدي. نعرض لكم طريقة عمل مقرمشات الطماطم من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير مقرمشات الطماطم ٢ كوب دقيق ملعقة صغيرة سمسم ملعقة صغيرة حبة البركة ملعقة صغيرة بابريكا ٣ ملاعق كبيرة صلصة طماطم ملح فلفل أسود كزبرة خضراء مفرومة ربع كوب زيت ماء بارد للعجنطريقة عمل مقرمشات الطماطم اخلطي جميع المكونات معا في العجان وضعي الماء تدريجيا وقلبي حتى يتشكل عجين.اتركي مقرمشات الطماطم قليلا حتى ترتاح ثم افردي طبقة رقيقة جدا من العجين وقطعيها حسب الشكل واخبزيها في الفرن حتى تمام الطهي. طباعة شارك مقرمشات مقرمشات الطماطم طريقة عمل مقرمشات الطماطم الشيف توتا مراد الطماطم عمل مقرمشات الطماطم
يُعتبر العدس بجبة، أو ما يُعرف بالعدس الأسود، من الأكلات المصرية الشعبية الغنية بالبروتين والألياف، والمحبوبة لدى الكثيرين خاصة في فصل الشتاء. يمتاز هذا الطبق بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، كما أنه وجبة مشبعة ومغذية تناسب الجميع، سواء كنتِ تبحثين عن أكلة نباتية أو اقتصادية.فيما يلي نقدم لكِ طريقة عمل العدس بجبة بالطماطم بأسلوب بسيط وخطوات واضحة، للشيف فيفي عثمان.المكونات لطريقة عمل العدس بجبة بالطماطم خطوة بخطوةطريقة عمل العدس بجبة بالطماطم كوب واحد من العدس بجبة عدس أسودبصلة كبيرة مفرومة ناعمًا2 فص ثوم مهروس2 ثمرة طماطم مبشورة أو معصورةملعقة كبيرة من معجون الطماطم اختياري لتعزيز اللون والنكهةملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتونملعقة صغيرة من الكموننصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملح حسب الذوق3 أكواب من الماء أو مرق نباتيطريقة عمل العدس...
يفضل الكبار والصغار تناول الفته بمختلف أنواعها لذا تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل لتنال رضاهم. الفته هي خليط شهي من الأرز واللحم والخبز المحمص في طبق واحد، ومزين بالمكسرات والبقدونس، تعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات الفتات لسفرة الغداء على طريقة أشهر الشيفات من المطابخ العالمية. المقادير- صوص الطماطم الأحمر :طماطم : 4 حبات (مخلوطة في الخلاط)الثوم : 4 فصوص (مهروس)البصل : 1 حبة (مبشور)الخل : 3 ملاعق كبيرة- صوص الزبادي :زبادي : 400 جراماًالطحينية : ملعقة كبيرة ونصفعصير الليمون : 3 حباتملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةالخل : قطرتان- الخبز : 2 رغيف (محمص)- الأرز المصريّ : كوب (مطبوخ)- اللحم الضاني : حسب الرغبة (مسلوق)- لوز : كوب (محمص)- بقدونس : كوب (مفروم) طريقة التحضيرلتحضير صوص الطماطم: ضعي القليل من الزيت في قدر على النار، ثم...
يُعدّ الباذنجان من الخضروات المفيدة جدًا، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم بشكل عام. من أهم فوائده: تحسين صحة القلب، وتعزيز صحة العظام، وتحسين عملية الهضم، والمساعدة في إنقاص الوزن، والحفاظ على الوظائف المعرفية، والوقاية من السرطان. تفضل الأمهات تحضير متبل باذنجان باللحم والطماطم لانه من أشهي وأطيب المقبلات التي يسهل تحضيرها بخطوات بسيطة.، واليوم تعلمي طرق تحضير وصفات المتبل الشهية واللذيذة، جربيه اليوم على سفرتك وتمتعي بطعمه مع العائلة.المقادير- اللحم : 250 جراماً (مقطع)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- ماء دافئ : ربع كوب- الباذنجان : 1 حبة (مشوي ومهروس)- الزبدة...
تتزايد معدلات البحث من قبل معظم النساء عن مكونات طبيعية يمكن استخدامها في المنزل لتحضير ماسك مغذي للبشرة ومفيد لعلاج مختلف المشكلات التي تصيبها، وكأحد هذه المكونات الطبيعية المفيدة للبشرة هي الطماطم. وترصد «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها خلال السطور التالية، فوائد عصير الطماطم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. فوائد عصير الطماطم 1-ترطيب البشرة يمكن استخدام عصير الطماطم على البشرة الجافة بهدف توفير القليل من الرطوبة فيها، كما تحتوي الطماطم على نسبة جيدة من البوتاسيوم والذي يمكن أن يؤدي انخفاض مستوياته إلى جفاف البشرة، خاصة لدى الأشخاص المصابين بالأكزيما. 2-تقليل التجاعيد تساعد الطماطم على شد البشرة وتقليل التجاعيد فيها، فالفيتامين C المتواجد في الطماطم يعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين في البشرة، ويعتبر الكولاجين أحد أهم بروتينات البشرة التي تساهم...
كتب- محمد سامي: قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن قفص الطماطم وزن 25 كجم يُباع حاليًا في الأرض بـ50 جنيهًا بما يعادل 2 جنيه لكل كيلو طماطم، وإن إنتاج فدان الطماطم لهذه العروة 800 قفص تقريبًا بما يعادل 40000 ألف جنيه في حين أن تكلفة زراعة وجني فدان طماطم تصل إلى 140 ألف جنيه. وأضاف "أبو صدام"، في بيان اليوم، أن انهيار أسعار الطماطم مع ارتفاع تكلفة زراعتها ومع تراكم خسائر الفلاحين في ظل نظام زراعي عشوائي سيؤدي إلى أزمات كبيره في العروات القادمة أقلها عدم استقرار الأسعار وأخطرها عزوف المزارعين عن زراعة الطماطم. وأكد أن سبب انخفاض أسعار الطماطم حاليًا، هو زيادة مساحات زراعة الطماطم في هذه العروة على غير المتوقع بالإضافة إلى ارتفاع درجات الحرارة...
انخفضت أسعار الطماطم بالأسواق نتيجة زيادة المعروض بالأسواق ، وعلى الرغم من ارتياح المستهلك لذلك الأمر ، إلا أنه قد يسبب خسائر للمزارعين بسبب ارتفاع تكاليف الزراعة ، ويتراوح سعر كيلو الطماطم حاليا بالأسواق من 5 لـ 8 جنيهات على حسب الحالة والمنطقة .ومن جانبه ، قال حسين عبدالرحمن أبوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن سعر قفص الطماطم وزن 25 كيلو يباع حاليا في الغيط ب50 جنيه بما يعادل 2 جنيه لكل كيلو طماطم وان انتاج فدان الطماطم لهذه العروة 800 قفص تقريبا بما يعادل 40000 الف جنيه في حين أن تكلفة زراعة وجني فدان طماطم تصل إلي 140 الف جنيه تقريبا.5 جنيهات سعر كيلو الطماطم في الأسواق اليوم الجمعةطريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والطماطمالطماطم بـ7جنيه.. أسعار الخضروات اليوم...
دمشق-ساناأكد المكتب الإعلامي في وزارة الداخلية، أن العلامة التجارية لعبوات معجون الطماطم التي ضُبطت بداخلها مواد مخدّرة لا علاقة لها نهائياً بالمضبوطات، موضحاً أن أفراد شبكة التهريب قاموا بإخفاء كميات كبيرة من حبوب الكبتاغون داخل عبوات مخصصة للمواد الغذائية؛ بهدف التمويه والإفلات من الرقابة.وأوضح المكتب في بيان اليوم، أن إدارة مكافحة المخدرات تواجه العديد من التحديات، لعلّ أبرزها لجوء المهربين إلى استغلال الشحنات القانونية لتهريب المواد المخدرة الممنوعة، بما في ذلك استخدام عبوات المواد الغذائية المشروعة، وإخفاء المخدرات بداخلها في محاولة للتمويه وخداع الأجهزة الأمنية.وكان فرع مكافحة المخدرات في محافظة درعا، ضبط مطربانات مخصصة لتخزين المواد الغذائية، كانت تحتوي على كمية كبيرة من حبوب الكبتاغون المخدرة، وذلك عقب تنفيذ كمين محكم وتمت مصادرة الكمية؛ تمهيدًا لإتلافها وفق الأنظمة والقوانين. الداخلية...
يستمر استقرار اسعار الخضروات والفاكهة مع أول تعاملات اليوم الجمعة الموافق 15-8-2025؛ علي مستوي سوق العبور للجملة. سعر الخضار اليوموسجلت اسعار الخضروات ثباتا اليوم لتشمل بذلك كافة الأصناف، حيث.. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور – الخميس 14 أغسطس 2025استقرار أسعار الخضر والفاكهة في الوادي الجديدأسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور – الأربعاء 13 أغسطس 2025سعر الطماطم والبطاطسسجل سعر كيلو الطماطم 5 جنيهات والبطاطس 9.5 جنيه والبصل الأبيض 12 جنيها والأحمر 9 جنيهات والكوسة بقيمة 22 جنيها للكيلو والجزر بـ13 جنيها والفاصوليا بـ 60 جنيها للكيلو. الباذنجان والفلفلسجل سعر كيلو الباذنجان البلدي 5.5 جنيه والرومي 5 جنيهات والأبيض 5.5 جنيه والفلفل الرومي البلدي8 جنيهات والحامي 7 جنيهات و الألوان بـ 23 جنيها .الملوخية والباميةوصل سعر كيلو البامية إلى 33 جنيها والملوخية 5 جنيهات والخيار...
أظهرت دراسة جديدة أُجريت في اليابان أن شرب النساء لعصير الطماطم غير المملح يُحسّن ضغط الدم ومستويات الكوليسترول بشكل فعال، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. عصير الطماطم يساعد في مكافحة الشيخوخة والسرطان.. كيف ذلك؟ الطماطم.. الذهب الأحمر في كل بيت مصري مفاجأة.. اكتشاف علاج للسرطان في الطماطم تناول الطماطم يساعد في علاج سرطان المعدة الطماطم .. ثمرة يوميًا تحمي القلب من الضغط يعالج الصلع| فوائد عصير الطماطم للشعر أبرزها تحسين صحة القلب.. فوائد غير متوقعة لثمرة الأفوكادو 3 أطعمة مهمة لصحة القلب ومكافحة السرطان فوائد لا تعرفها عن زيت بذور اللفت وعلاقته بصحة القلب تأثير تناول النودلز يوميًا على صحتك.. خطر على مرضى القلب كيف...
حذرت الدكتورة فاليريا إنتوفييفنا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، من خطورة تكرار الإصابة بحرقة المعدة، مشيرة إلى أنها قد تكون مؤشراً على الإصابة بمرض الارتجاع المعدي المريئي الناتج عن ضعف العضلة العاصرة المريئية السفلية، ما يسمح بعودة حمض المعدة إلى المريء بشكل متكرر، مسبّباً التهابات وتلفاً في الغشاء المخاطي، قد تصل إلى تآكلات.وأوضحت الطبيبة أن استمرار التهيج لفترات طويلة قد يؤدي إلى حالة تُعرف بـ«مريء باريت»، وهي تغيرات في أنسجة المريء تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء، لافتة إلى أن اختفاء أعراض الحرقان أحياناً لا يعني الشفاء، بل قد يكون نتيجة تلف النهايات العصبية بسبب التعرض المستمر للأحماض، وفقا لموقع "gazeta.ru". وأكدت أن النظام الغذائي يلعب دوراً رئيسياً في زيادة أو تقليل الأعراض، حيث تُعد اللحوم الدهنية، السمن، القشطة، الأسماك الدهنية،...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / لحج: ناقش اجتماع موسع عقد برئاسة محافظ محافظة لحج، اللواء الركن أحمد تُركي، اليوم، أوضاع مصنع معجون الطماطم الحكومي، بمدينة الفِيُوش بمديرية تُبَن، الذي تعرَّض لأضرار جسيمة خلال سنوات الحرب السابقة.وفي الاجتماع، الذي حضره وكيل المحافظة عبد الفتَّاح هيثم، استعرض المحافظ، تقريراً فنياً وإدارياً عن وضع المصنع، والأضرار التي لحقت بمنشآته الإنتاجية والخدمية، بالإضافة إلى ما تعرَّضت له معدَّاته من تآكل وتلف جراء توقف العمل لفترة طويلة.وأكد، أن المصنع كان يُعَدُّ من أبرز المنشآت الاقتصادية بالمحافظة، ومورداً مهمَّاً لتشغيل الأيادي العاملة المحلية، ودعم الأمن الغذائي، قبل أن تتسبَّب حرب المليشيات الحوثية الارهابية في تعطيله وتدهور بنيته الأساسية.وشدَّد على أن قيادة السلطة المحلية، تولي اهتماماً بالغاً بملف إعادة تأهيل وتشغيل المنشآت الإنتاجية...
تعرض مطعم بيتزا في إيطاليا لانتقادات حادة لتقاضيه رسوما إضافية من أجل حذف أحد مكونات البيتزا.وأثار هذا الأمر السباحة إلينا دي ليدو، عقب أن دفعت ليس فقط 14 يورو (نحو 16 دولارا) مثلما هو مكتوب في قائمة الطعام مقابل بيتزا في بلدة بيشيلي، ولكن 1.50 يورو إضافية بسبب عدم إضافة الطماطم.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2صالة مكيفة ومسبح.. جامعة تركية توفّر رفاهية استثنائية لقطط وان الشهيرةlist 2 of 2من مصدات السيارات إلى صناعة الأثاث.. ورش تركية تعيد تدوير النفاياتend of listكما اضطرت دي ليدو لدفع 1.50 يورو إضافية لأنها طلبت بيتزا خالية من اللاكتوز.ونشرت السباحة الأولمبية البالغة من العمر (31 عاما) عبر حسابها على إنستغرام صورة لفاتورة الحساب، وكتبت "دفع 1.50 يورو مقابل شيء لم أتناوله حتى...
تعد الطماطم من أشهر الخضروات في العالم العربي بسبب إمكانية استخدامها في عدد كبير من الوصفات ولكن ما لا يعرفه كثيرون أنها تساعد في حماية الجسم من مشاكل صحية عديدة اذا تم تناولها بكميات معتدلة.ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نكشف لكم أهم فوائد الطماطم الصحية.أمراض القلب والأوعية الدمويةتعتبر الطماطم مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، فضلاً عن الألياف، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم.بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن تناول الليكوبين الموجود في الطماطم يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، بما في ذلك النوبات القلبية، وتصلب الشرايين، والسكتة الدماغية.الحفاظ على صحة البصر والبشرة والشعرتعتبر الطماطم غنية بالكاروتينات، والتي تتحول إلى فيتامين أ...
طريقة عمل مربة الطماطم.. مع إنخفاض أسعار الطماطم في الأسواق، أصبح من المناسب الاستفادة منها وتحويلها إلى منتج طويل الأمد يمكن الاستمتاع به على مدار السنة. مربي الطماطم من الخيارات الرائعة التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لمكونات معقدة.الفوائد الغذائية لمربي الطماطمالطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن، خصوصًا فيتامين C وA، كما تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين، الذي يساهم في حماية القلب وتقليل مخاطر بعض أنواع السرطان، بتحويل الطماطم إلى مربي، يمكنك الاستفادة من هذه العناصر الغذائية بطريقة لذيذة تناسب الأطفال والكبار على حد سواء.تقدم الشيف سلمي الحافظ طريقة عمل مربي الطماطم.المكونات الأساسية لمربي الطماطممربي الطماطم1 كيلو طماطم ناضجة500 غرام سكر يمكن تعديل الكمية حسب الرغبةعصير نصف ليمونةنصف كوب ماء اختياري حسب الحاجة طريقة...
طريقة عمل مربة الطماطم، مع إنخفاض أسعار الطماطم في الأسواق، أصبح من المناسب الاستفادة منها وتحويلها إلى منتج طويل الأمد يمكن الاستمتاع به على مدار السنة. مربي الطماطم من الخيارات الرائعة التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لمكونات معقدة.الفوائد الغذائية لمربي الطماطمالطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن، خصوصًا فيتامين C وA، كما تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين، الذي يساهم في حماية القلب وتقليل مخاطر بعض أنواع السرطان، بتحويل الطماطم إلى مربي، يمكنك الاستفادة من هذه العناصر الغذائية بطريقة لذيذة تناسب الأطفال والكبار على حد سواء.تقدم الشيف سلمي الحافظ طريقة عمل مربي الطماطم.المكونات الأساسية لمربي الطماطممربي الطماطم1 كيلو طماطم ناضجة500 غرام سكر يمكن تعديل الكمية حسب الرغبةعصير نصف ليمونةنصف كوب ماء اختياري حسب الحاجة طريقة...
يعد سؤال كيف تمنع الحشرات من دخول المنزل من أكثر الأسئلة المتداولة خلال فصل الصيف حيث يزداد انتشار الحشرات مع رغبة الناس في تهوية المنازل بالليل مما يسهل دخولها البيت.ووفقا لما جاء في موقعedengreen نرصد اهم الأعشاب والنباتات التى تطرد الحشرات من المنزل.الريحان البعوض والذباب، مما يجعله نباتًا رائعًا للنمو بالقرب من مناطق الجلوس الخارجية.الخزامى اللافندر أو الخزامى يُبعد العث والبراغيث والبعوض برائحته المُهدئة كما أنه يُناسب المُلقحات كالنحل والفراشات.إكليل الجبل يُطرد البعوض أو الناموس وعثة الملفوف و ينمو بشكل جيد في الطقس الدافئ، ويمكن زراعته بالقرب من حدائق الخضراوات لإبعاد الآفات.الزهور التي تبعد الحشرات.زهور القطيفة رائحتها تطرد المن والبعوض والديدان الخيطية، مما يجعلها نباتات مصاحبة رائعة للخضروات مثل الطماطم والفلفل.الأقحوان تحتوي على البيرثرين، وهو مبيد حشري طبيعي موجود في العديد من بخاخات الحشرات حيث...
أميرة خالد كشفت دراسة حديثة أن البطاطس نشأت قبل نحو 8 إلى 9 ملايين سنة نتيجة تزاوج نادر بين نوع يشبه البطاطس وأسلاف الطماطم البرية، ما أدى إلى ظهور سلالة “بيتوتا” التي تضم البطاطا المزروعة و107 أنواع برية. وقاد الدراسة فريق من علماء النبات، بينهم ساندرا ناب من المتحف الطبيعي في لندن وسانوين هوانغ من الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية، بهدف توضيح العلاقات التطورية بين ثلاث سلالات نباتية قريبة: الطماطم، وإيتوبيروسوم، وبيتوتا (التي تنتمي لها البطاطس). وباستخدام تحليلات جينية متقدمة لـ128 نوعًا من هذه السلالات، تبيّن أن جينات البطاطس (بيتوتا) نتجت من تزاوج نادر بين أسلاف الطماطم ونباتات إيتوبيروسوم، ما أدى إلى ظهور مزيج وراثي جديد مكّن من نشوء الدرنيات أعضاء التخزين تحت الأرض التي لم تكن موجودة في الأسلاف الأصلية....
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والطماطم.سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم المكونات :حبتان من البصل الأحمر.حبتان من الطماطمحزمه من الجرجير.نصف كوب من عصير الليمون الحامض.نصف كوب من زيت الزيتون.نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف كوب من الزيتون السود مقطعفطين ثوم مفرومطريقة التحضير سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم نغسل الجرجير بالماء البارد بشكل جيّد. نقطع البصل إلى جوانح .نضع البصل والجرجير و الطماطم و الزيتون و ممكن بعض مكعبات الجبن الابيض في وعاء التقديم. نمزج في وعاءٍ آخر صغير الزيت، وعصير الليمون الحامضو الثوم ، والملح. نسكب الصلصة السابقة على السلطة ونقلّبها. طباعة شارك سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم طريقة سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم طريقة تحضير
وكالات- متابعات تاق برس- في اكتشاف علمي قد يغير النظرة إلى طبق السلطة بما فيه الطماطم وطبق البطاطس المقلية إلى الأبد، كشف فريق بحثي دولي بقيادة الصين عن رابط جيني مذهل، يؤكد أن سلف قديم للطماطم هو أحد الوالدين البيولوجيين للبطاطس التي نعرفها اليوم. هذا البحث الرائد لا يحل فقط لغزاً تطورياً عمره ملايين السنين، بل يفتح الباب أمام مستقبل واعد لتحسين أحد أهم المحاصيل الغذائية في العالم. في هذا السياق، تشير صحيفة “ساوث تشاينا”، إلى أن فحص الجينومات والبيانات الخاصة بأنواع البطاطس المزروعة والبرية، ساعد في فهم تطور هذا النبات الدرني الذي يعود إلى حوالي 9 ملايين سنة. وتنقل الصحيفة عن الفريق البحثي، أن أحد أسلاف الطماطم قد أنتج هجيناً مع مجموعة من النباتات الشبيهة بالبطاطس...
تعد البطاطس من الأغذية الأساسية في العالم، وزُرعت لأول مرة منذ آلاف السنين في منطقة الأنديز في أمريكا الجنوبية قبل أن تنتشر في أنحاء العالم منذ القرن السادس عشر، ولكن على الرغم من أهميتها للبشرية، ظلت أصول تطور البطاطس محيرة حتى الآن. وكشف تحليل جديد تضمن 450 شريطا وراثيا من البطاطس المزروعة و56 شريطا وراثيا من أنواع البطاطس البرية أن سلالة البطاطس نشأت من خلال التهجين الطبيعي بين نبات الطماطم البري ونوع شبيه بالبطاطس في أمريكا الجنوبية منذ حوالي تسعة ملايين سنة. ويقول الباحثون إن هذا التهجين أدى إلى ظهور درنة نبات البطاطس الوليد، وحددوا أيضا عاملين وراثيين مهمين مشاركين في تكوين الدرنات. وفي حين أن الجزء الصالح للأكل في نبات الطماطم هو الثمرة، فإن الجزء الصالح...
اعتمد الفريق البحثي في دراسته على تحليل وراثي دقيق شمل 450 جينومًا من البطاطا المزروعة و56 نوعًا بريًا من البطاطا. اعلان في اكتشاف علمي مثير، توصل فريق من الباحثين إلى أن البطاطا التي تُعد من أكثر الخضروات استهلاكًا في العالم تعود في أصلها إلى سلالة غير متوقعة.. الطماطم. وبحسب دراسة نُشرت يوم الخميس في مجلة Cell العلمية، كشف العلماء أن البطاطا تطورت من سلف قديم للطماطم عبر تزاوج طبيعي وقع قبل نحو 9 ملايين سنة. هذا الحدث الوراثي النادر أدى إلى نشوء نوع جديد يتميز بإنتاج الدرنات الغنية بالنشاء، وهو ما ميّز البطاطا الحديثة عن أقرب أقربائها البرية. وقال الدكتور سانوين هوانغ، المؤلف الرئيسي للدراسة من الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية، في بيان صحفي: "لقد نجحنا أخيرًا في حل لغز...
كشفت دراسة حديثة قصة نشأة البطاطس، حيث قال الباحثون إنها نشأت نتيجة تهجين طبيعي بين الطماطم البرية ونبات "إيتوبيروزوم" في جبال الأنديز قبل 9 ملايين سنة. وذكرت صحيفة "الغارديان" أن الباحثين توصلوا إلى أن الطماطم البرية التي كانت تنمو في جبال الأنديز تزاوجت مع نباتات تسمى "إيتوبيروزوم"، ونتج عن هذا التهجين اندماج مادتيهما الوراثيتين وتكون البطاطس. وقال البروفيسور سانوين هوانغ، من معهد الجينوم الزراعي في شنتشن، الصين، والذي قاد فريق البحث: "الطماطم هي الأم وإيتوبيروزوم هو الأب، لكن هذا لم يكن واضحا في البداية". وأشار الباحثون، في دراستهم المنشورة في مجلة "سيل" العلمية، إلى أن نباتات البطاطس تبدو شبيهة جدا بـ"إيتوبيروزوم" فوق سطح الأرض، لكن عند اقتلاعهما يتضح الفرق؛ فنبتة "إيتوبيروزوم" لديها سيقان رفيعة تحت الأرض ولا تنتج حبات البطاطس....
مفاجأة.. دراسة تكشف منشأ البطاطاأدى التهجين بين الطماطم وأنواع من البطاطا إلى ظهور البطاطا الحديثة، على ما بيّنت دراسة جديدة نُشرت الخميس في مجلة "سِل" العلمية.شكّل منشأ البطاطا، أحد أهم المحاصيل الزراعية في العالم، موضوعا حيّر العلماء طويلا.ولكن يبدو أن فريقا من الباحثين متعددي الجنسية تمكّن من اكتشاف السرّ من خلال تحليل 450 جينوما من البطاطا المزروعة و56 نوعا من البطاطا البرية.وأوضح المُعِدّ الرئيسي للدراسة تشيانغ تشانغ من معهد "أغريكالتشر جينوميكس إنستيتيوت" في شنتشن الصينية أن "من الصعب جدا جمع عينات من البطاطا البرية، مما يجعل هذه البيانات أشمل مجموعة بيانات جينومية للبطاطا البرية جرى تحليلها على الإطلاق".وتوصل العلماء، بفضل أبحاثهم، إلى أن التركيب الجيني للبطاطا الحديثة يأتي من نوعين قديمين.فمن جهة، ثمة نسبة 60 في المئة منها متأتية من...
رصدت دراسات حديثة دور ثلاثة أنواع من العصائر الطبيعية في خفض ضغط الدم المرتفع، وهي عصير الشمندر وعصير التوت البري وعصير الطماطم، لما تحتويه من مركبات غذائية فعّالة تدعم صحة الأوعية الدموية.عصير الشمندر: أظهرت دراسة أجرتها جامعة إكستر الإنجليزية أن شرب كبار السن لعصير الشمندر الغني بالنترات مرتين يوميًا لمدة أسبوعين ساهم في خفض ضغط الدم لديهم. ويُعزى ذلك إلى دور النترات في تحسين إنتاج أكسيد النيتريك الذي يحافظ على مرونة الأوعية الدموية.عصير التوت البري: بحثت دراسة أجرتها جامعة هلسنكي في تأثيرات عصير التوت البري على القلب والأوعية الدموية، وتبيّن أن تناوله على المدى الطويل ساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وتحسين وظائف الأوعية، بفضل غناه بالبوليفينولات المفيدة.عصير الطماطم: ووفق دراسة نُشرت بدورية «فوود ساينس أند نيوتريشن»، فإن شرب عصير...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: سجّلت أسعار الطماطم في مدينة عدن، اليوم، قفزة غير مسبوقة، إذ بلغ سعر السلة الواحدة 24 ألف ريال يمني، في رقم يُعد الأعلى منذ سنوات. ويأتي هذا الارتفاع الحاد وسط أزمة معيشية خانقة يعيشها سكان المدينة، حيث تتآكل القدرة الشرائية بشكل مستمر نتيجة تدهور الوضع الاقتصادي، وغياب الرقابة على الأسواق.ويشكو المواطنون من الغلاء الفاحش في أسعار الخضروات والسلع الأساسية، وعلى رأسها الطماطم التي تُعد من المواد الأكثر استهلاكًا في المنازل اليمنية، معتبرين أن هذا الارتفاع “ضربة جديدة لميزانية الأسرة”. ويعزو بعض تجار الخضروات هذا التصاعد في الأسعار إلى تراجع الإنتاج المحلي، وارتفاع تكاليف النقل من المزارع إلى الأسواق، في ظل أزمة وقود متكررة وشح السيولة النقدية.في المقابل، يطالب...
يعتبر ورق العنب من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في الحفلات والعزومات العائلية، فهي أكلة مفضلة لدي الكثيرين، ويمكن تناولها مع قطع اللحم أو قطع دجاج مشوي. محشي ورق العنب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب بطريقة سهلة وسريعة الذى يتسم بطعمه الشهى اللذيذ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقه عمل محشي ورق العنب وتتمثل طريقه عمل محشي ورق العنب، فيما يلي: أولا: مكونات محشي ورق العنب - نصف كيلو ورق عنب مسلوق. - 2 كوب كبير من عصير الطماطم. - حزمه بقدونس. - بصل مفروم. - ملعقة كبيرة سمن بلدي أو نباتي. - ملح وبهارات محشي. - 2 كوب مرقه دجاج أو لحم....
يتبع المصريون عدة عادات في يوم الجمعة، منها الإفطار مع العائلة بعد انتهاء صلاة الجمعة، وتضم مائدة الطعام الفطار الأشهر في مصر، والمكون من فول وطعمية والبطاطس، وتختلف طرق إعداد طبق الفول ويبدع الجميع فيه، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل الفول بالطماطم. طريقة عمل الفول بالطماطم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الفول بالطماطم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. فول بالطماطم مكونات الفول بالطماطم - فول مدمس. - حبة طماطم مكعبات. - فص ثوم مهروس. - ملعقة كبيرة زيت أو سمن. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - عصير نصف ليمونة. - فلفل رومى/حامى حسب...
رغم التحديات.. العراق ينتج نصف مليون طن من الطماطم سنوياً
استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 24 يوليو 2025 في سوق العبور، وبلغ سعر كيلو البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات، وسجل سعر كيلو الجوافة نحو 25 جنيهًا. أسعار الخضروات والفاكهة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر كيلو البصل الأبيض ما بين 8 و13 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 3 و 7 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو البصل الأحمر ما بين 6 و9 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 5 و9 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو الفاصوليا ما بين 20 و28 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو...
إتهم مبارك الفاضل الإسلاميين بعد زيارته لمشيخة أبو ظبي بإطلاق الرصاصة الأولى للحرب الحالية، حيث قال: (إن قرار الهجوم على قوات الدعم السريع في المدينة الرياضية صدر من قادة إسلاميين في الجيش بأمر من قيادة الحركة الإسلامية وممثليها “علي كرتي، وعلي عثمان محمد طه). وطالب الرجل بتكليف لجنة دولية للتحقيق في المسؤولية عن بدء الحرب وتحويل الجناة للمحكمة الدولية الجنائية. لنوافق مبارك اعتباطًا فيما ذهب إليه، ولكن فات على الرجل هجوم الدعم لمطار مروي يوم (٤/١٣). أي قبل طلقة الكيزان بالمدينة الرياضية. أيها المبارك أنت في نظر الكيزان أرخص من صفيحة الطماطم في عز الشتاء. ومثل تلك التصريحات الغبية في هذا الوقت القصد منها التزلف لكمال إدريس. وفات عليك بأن الكيزان أول مَنْ رحّب به، بل أعلنوها في رابعة النهار...
تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 2 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 13 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 18 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من...
ينشر صدى البلد أسعار الخضروات في تعاملات اليوم السبت الموافق 12-7-2025، داخل سوق العبورسعر الطماطم والبطاطسوصل سعر كيلو الطماطم 4.5 جنيه والبطاطس 9 جنيهات والبصل 13 جنيها والبصل الأحمر 9 جنيهات والكوسة 9 جنيهات للكيلو والجزر بـ 7 جنيهات والفاصوليا 18 جنيها.سجل سعر كيلو الباذنجان البلدي 5.5 جنيه و الرومي نحو 4 جنيهات والأبيض 8 جنيهات والفلفل الرومي البلدي 7 جنيهات والفلفل الحامي 5.5 جنيه والفلفل الألوان نحو 15 جنيها والملوخية 7 جنيهات.الخيار والباميةوصل سعر كيلو الخيار 12 جنيها والبامية 35 جنيها والقلقاس 15 جنيها والبطاطا 10 جنيهات والثوم 60 جنيها واللفت 6 جنيهات والبنجر 8 جنيهات.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 12-7-2025سعر الجنيه الذهب اليوم السبت 12-7-2025ورق العنب سجل سعر كيلو الورق العنب البلدي أو البناتي نحو 50 جنيها والخس 7...
استمر تراجع الخضروات والفاكهة في نهاية تعاملات اليوم السبت الموافق 12-7-2025، داخل سوق العبور للجملة، بمقدار كسر حاجز 10 جنيهات في المتوسط.سعر الطماطم والبطاطسوصل سعر كيلو الطماطم 4.5 جنيه والبطاطس 9 جنيهات والبصل 13 جنيها والبصل الأحمر 9 جنيهات والكوسة 9 جنيهات للكيلو والجزر بـ 7 جنيهات والفاصوليا 18 جنيها.أسعار الخضر والفاكهة في أسواق الوادي الجديد اليوم الجمعةاستقرار أسعار الخضروات بالأسواق اليوم الخميس 10 يوليو |فيديوبطريقة صحية وأمنة.. قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضرواتالباذنجان والفلفلسجل سعر كيلو الباذنجان البلدي 5.5 جنيه و الرومي نحو 4 جنيهات والأبيض 8 جنيهات والفلفل الرومي البلدي 7 جنيهات والفلفل الحامي 5.5 جنيه والفلفل الألوان نحو 15 جنيها والملوخية 7 جنيهات.الخيار والباميةوصل سعر كيلو الخيار 12 جنيها والبامية 35 جنيها والقلقاس 15 جنيها والبطاطا 10 جنيهات...
تعتبر الطماطم من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق اليومية، سواء كانت طازجة أو في صورة صلصة، لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة كفيتامين C ومضادات الأكسدة، ومع ذلك لا تُناسب الطماطم جميع الأشخاص، خاصة من يعانون من أمراض الكلى، إذ قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى مضاعفات صحية، وذلك وفقًا لما تم نشره على الموقع العالمي "تايمز أوف إنديا".هل القلق يسبب ألمًا في الصدر؟.. معلومات مفاجئةبمناسبة الصيف.. تعرف على روتين العناية المثالي بالبشرة والشعر قبل نزول البحرهذا ما سيحدث لجسمك عند تقليل استهلاك السكر.. ستندهشالطماطم ومحتواها العالي من البوتاسيومتعد الطماطم من المصادر الطبيعية الغنية بالبوتاسيوم، وهو معدن مهم للحفاظ على توازن السوائل ووظائف الأعصاب والعضلات، إلا أن مرضى الكلى قد يجدون صعوبة في التخلص من البوتاسيوم الزائد في الدم، ما...
مؤشر استسلام وسائل الإعلام يصنّف الإعلام الأميركي بحسب خضوعه لترامب