2025-12-12@14:47:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 296
«إلى الثوم»:
أثبت الثوم منذ آلاف السنين فعاليته في الوقاية من العديد من الأمراض، ويدخل في الاستخدام الطبي التقليدي والحديث على حد سواء. وكشفت أبحاث علمية حديثة أن الثوم، سواء كان طازجًا أو على شكل مكملات غذائية، يمتلك فوائد متعددة للصحة العامة، ويعمل على حماية الجسم من الأمراض المزمنة والالتهابات، وفق مجلة هيلث الألمانية. نزلات البرد والالتهابات التنفسية تشير الدراسات إلى أن الثوم يعزز جهاز المناعة، مما يقلل مدة الإصابة بأعراض نزلات البرد والانفلونزا. ويعود ذلك إلى قدرة الثوم على زيادة إنتاج الخلايا المناعية التي تحارب الفيروسات والبكتيريا. ارتفاع ضغط الدم أظهرت أبحاث أن مكملات الثوم تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وتخفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة تتراوح بين 16 و40%. كما أنها تُعد بديلاً ذا آثار جانبية أقل حدة مقارنة...
يعد الثوم من الأطعمة الطبيعية التى تساعد في علاج عدد كبير من الأمراض وبعض المشكلات التجميلية بل ويعمل على الوقاية منها .نعرض لكم فوائد الثوم الصحية وذلك وفقا لما ذكره موقع كيلافند كلينك يعزز المناعة وفقًا لدراسة شملت 41,000 امرأة تتراوح أعمارهن بين 55 و69 عامًا، فإن اللواتي يتناولن الثوم والفواكه والخضراوات بانتظام انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 35%.يعمل كمضاد للالتهاباتأظهرت الأبحاث أن زيت الثوم يعمل كمضاد للالتهابات وإذا كنت تعاني من آلام والتهاب في المفاصل أو العضلات، فافركها بزيت الثوم حتى أن مؤسسة التهاب المفاصل توصي به للمساعدة في منع تلف الغضاريف الناتج عن التهاب المفاصل .يحسن صحة القلبوتشير الأبحاث أيضًا إلى أن الثوم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الشرايين وضغط الدم .يعتقد الباحثون أن خلايا الدم...
قد يُخفِّض تناول الثوم النيء مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) بشكلٍ طفيف بفضل الأليسين، مع أن تأثيره محدود ولا يُغني عن الأدوية. كما يُعزِّز المناعة ويُزوِّد الجسم بمضادات الأكسدة. يُنصَح بتناول فص أو فصين منه يوميًا، ولكن قد تُسبِّب المُكمِّلات الغذائية آثارًا جانبية وتتفاعل مع مُميِّعات الدم أو بعض الأدوية.يجب على من يعانون من ارتفاع الكوليسترول توخي الحذر الشديد في نمط حياتهم، لأنه إن لم يُخفّض، فقد يؤدي إلى مشاكل قلبية مختلفة، بما في ذلك النوبات القلبية. ووفقًا للأطباء، بالإضافة إلى تناول الأدوية، هناك عدة طرق طبيعية لخفض مستويات الكوليسترول، منها تناول بعض الخضراوات، ومنها الثوم.يحتوي الثوم على مركب حيوي نشط يُعرف باسم الأليسين، والذي يُعتقد أنه يساهم في هذا التأثير.بالإضافة إلى تقليل نسبة الكوليسترول السيئ غير المرغوب فيه، فإن الثوم...
يعتبر الثوم واحدًا من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية التي عرفها الطب منذ مئات السنين، وما زالت الدراسات الحديثة تؤكد فوائده المذهلة لتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض يتمتع الثوم بتركيبة فريدة غنية بمركبات الكبريت، وأهمها الأليسين، وهو العنصر المسؤول عن قدرته في مكافحة البكتيريا والفيروسات والفطريات. فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد حجاب في البطاقة وهجوم على السوشيال.. سما المصري تعود للواجهة برسائل غاضبة موسم الهجوم على منى زكى| فيلم "الست" جدل لا ينتهي خاص الوفد.. لماذا الانتقاد...
إذا كنت تودين عمل القلقاس بطريقة سهلة نقدم لكي وصفة القلقاس بدون سلق.المكوّناتكيلو واحد من القلقاس المقطّع إلى مكعّبات.كوبان من المرق (لحم أو دجاج أو خضار).حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة.عشرة فصوص من الثوم المفروم.ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.عصير ليمونة (اختياري).طريقة التحضيرتسخين المرق: ضعي المرق في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان.طهي القلقاس مباشرة: أضيفي مكعّبات القلقاس إلى المرق المغلي دون سلقٍ مسبق، واتركيه على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حتى ينضج ويصبح طريًّا.تحضير “التقلية”: في مقلاة منفصلة، سخّني السمن، ثم أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يكتسب اللون الذهبي. بعد ذلك أضيفي الكزبرة المفرومة وحرّكيها مع الثوم لمدة دقيقة.إضافة التقلية إلى القلقاس: اسكبي مزيج الثوم والكزبرة فوق القلقاس في القدر، وحرّكي جيدًا.اتركي الخليط يغلي...
يكتسب الثوم رائحته القوية من مركب الكبريت العضوي المعروف باسم الاليسين، وهو المركب المسؤول أيضًا عن فوائده الصحية المذهلة التى ترفع المناعة فى الجسم و تحمىه من أمراض خطيرة، و لذلك نقدم لكم فى هذا التقرير فوائد تناول فصوص الثوم .تعرف على فوائد فصوص الثوم..1. يعزز المناعة:فقد أظهرت دراسة أجريت على أكثر من 41 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 55 و69 عامًا، أن من اعتدن تناول الثوم والفواكه والخضروات بانتظام، انخفض لديهن خطر الإصابة بـسرطان القولون بنسبة 35%.2. يعمل كمضاد للالتهابات:تشير الأبحاث إلى أن زيت الثوم يمتلك خصائص مضادة للالتهاب، فإذا كنت تعاني من ألم أو التهاب في المفاصل أو العضلات، يمكنك تدليكها بزيت الثوم، كما يمكن استخدامه للمساعدة في الوقاية من تلف الغضاريف الناتج عن التهاب المفاصل.3. يحسن صحة...
أثبت الثوم نفسه كأحد أكثر الأطعمة قوة في دعم الصحة، بعدما أظهر قدرة على خفض ضغط الدم ومعالجة الكوليسترول والحد من الفيروسات الموسمية. واعتبرته الثقافات القديمة علاجًا قادرًا على التصدي للأمراض وحتى الأساطير التي ربطته بطرد مصاصي الدماء.العلماء اكتشفوا غنى الثوم بالمعادن والفيتاميناتكشف الخبراء أن فصوص الثوم الصغيرة حملت تركيزًا عاليًا من فيتامينات سي وبي6 إضافة إلى المنجنيز والسيلينيوم، وهي عناصر يحتاجها الجسم لبناء العظام ودعم إنتاج الكولاجين وتنظيم الغدة الدرقية وتعزيز المناعة.الأليسين قدم تفسيرًا علميًا لقوة الثومأظهرت الدراسات أن مركب الأليسين، وهو مركب كبريتي يتكون فور سحق الثوم، كان المسؤول عن معظم فوائده الصحية. ومنحت تأثيراته المضادة للميكروبات والأكسدة والالتهاب قوة إضافية للجسم في مواجهة البكتيريا والفيروسات والفطريات والطفيليات.الثقافات القديمة اعتمدت الثوم في الغذاء والطبانتشر الثوم من آسيا الوسطى إلى الشرق...
يعدّ الثوم واحدًا من أقدم النباتات المستخدمة طبيًا وغذائيًا على مرّ التاريخ، ورغم مذاقه القوي ورائحته النفّاذة، إلا أن قيمته الصحية والغذائية تجعله من أهم العناصر التي لا ينبغي الاستغناء عنها في الحياة اليومية. ومع تزايد الاهتمام بالطب البديل والتغذية العلاجية، عاد الثوم ليتصدر المشهد من جديد، باعتباره “دواء طبيعيًا” يساعد في الوقاية من الأمراض ودعم المناعة.فيما يلي تسلط بوابة الفجر الإلكترونية الضوء على أبرز فوائد الثوم، وأحدث ما توصلت إليه الدراسات العلمية حول دوره في تحسين الصحة العامة، إلى جانب كيفية تناوله بطرق صحيحة للاستفادة القصوى منه. العناية بالشعر في الشتاء – كيف تحمين شعرك من الجفاف والتقصف؟ الثوم مضاد حيوي طبيعي قويتشير الأبحاث الحديثة إلى أن الثوم يحتوي على مركب “الأليسين”، الذي يعمل كمضاد حيوي طبيعي يساعد في قتل...
صراحة نيوز-كشف باحثون من جامعة الشارقة عن عنصر غير متوقع قد يشقّ طريقه مستقبلاً إلى غسول الفم، وهو “الثوم”، رغم رائحته النفّاذة. اعتمد الباحثون على نتائج 5 أبحاث مختلفة، ووجدوا أن مستخلص الثوم يمنح حماية أطول ضد البكتيريا مقارنة ببعض الغسولات المتداولة. وخلص الباحثون إلى أن غسول الفم المصنوع من تركيزات عالية من مستخلص الثوم قد يكون فعالاً بقدر الغسولات المحتوية على الكلورهكسيدين، بل ويتفوق عليها في بعض الحالات. ويستخدم هذا المطهّر الشهير في منتجات معروفة مثل كورسديل وكوفونيا وسافلون، وفقاً لصحيفة “دايلي ميل”. بديل واعد… برائحة صعبة الإخفاء وأشار الفريق البحثي إلى أن غسول الثوم يمكن أن يكون “بديلاً مناسباً” للكلورهكسيدين، رغم احتمالية تسبّبه في انزعاج داخل الفم ورائحة قوية لا يسهل التخلص منها. ومع ذلك، تبقى هذه الآثار...
وتعود المشكلة إلى احتوائهما على نسبة مرتفعة من الفركتان، وهي كربوهيدرات لا تُهضم جيدًا في الأمعاء الدقيقة، ما يؤدي إلى تخمرها داخل القولون وتكوين الغازات والانتفاخ. وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" ما يحدث داخل الجهاز الهضمي عند تناول البصل والثوم، والبدائل المناسبة لهما أثناء الطهي وفقًا لموقع "verywellhealth". لماذا يسبب البصل والثوم تهيّج القولون العصبي؟يُعد الفركتان أحد أنواع الكربوهيدرات المعروفة بـ"الفودماب"، التي يصعب على الجسم تفكيكها. ومع مرورها غير المهضوم إلى القولون، تتغذى عليها بكتيريا الأمعاء مسببة: -غازات وانتفاخ.-ألم وتقلصات. -إسهال في بعض الحالات. -ثِقَل مزعج في البطن بعد الأكل. لذلك يُنصح مرضى القولون العصبي بتجنب البصل والثوم، خاصة في الأطعمة المطهية جزئيًا أو النيئة، لأنها تحتوي على تركيز أعلى من الفركتان. أطعمة أخرى قد تهيج القولون العصبيلا يقتصر الأمر...
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية حقيقة الأمر، والإجابة حول مدى فائدة وضع الثوم في الأنف للمساعدة في تخفيف الاحتقان، وتحسين التنفس، بحسب "health". الثوم بحد ذاته لن يساعد في علاج احتقان الأنف، وقد تسبب فصوص الثوم انسداد الجيوب الأنفية بدلًا من فتحها، وقد تزيد من إنتاج المخاط، وقد يحدث الاحتقان عندما تتسبب الأوعية الدموية الموجودة داخل أنفك في تورم الأنسجة المبطنة لفتحات الأنف. فعندما يعاني شخص من الاحتقان، يكون لديه الكثير من المخاط، مما يتراكم في الأنف، وقد يشعر بعدم حصوله على هواء كافٍ عبر الأنف، أو أن كمية كبيرة من المخاط تتساقط في مؤخرة الحلق أو مقدمة الأنف. وإذا كان الشخص يمنع قدرة الجيوب الأنفية على التصريف، فسوف يحصل على نسخة احتياطية من المخاط، إذ يخرج المخاط من الأنف...
يُقدّم مضغ الثوم النيئ على معدة فارغة كل صباح فوائد صحية جمّة، بدءًا من تعزيز المناعة وتحسين الهضم وصولًا إلى خفض الكوليسترول وضغط الدم. غنيّ بمضادات الأكسدة ومركبات طبيعية مثل الأليسين، يُساعد الثوم النيء على مكافحة العدوى، وتنقية الجسم من السموم، ودعم صحة القلب. مع ذلك، ينصح الخبراء بالاعتدال في تناوله، إذ قد يُسبّب الإفراط في تناوله حموضة المعدة أو تهيجها.يُعد الثوم من أقوى الأعشاب التي تُحسّن نكهة الطعام وتُقدّم فوائد صحية جمة، فإلى جانب مذاقه القويّ والجوزيّ، تُشير الدراسات إلى أنه يُوفّر حمايةً من نزلات البرد، وله القدرة على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. ولكن كيف يُمكنك الحصول على هذه الفوائد؟ينصح الأطباء بتناول فص ثوم نيء يوميًا صباحًا، فهو غني بإنزيم يُعرف باسم الأليسين، وله خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة...
اكتشف البشر الثوم قبل 9 آلاف سنة، وكان جزءا من نظامهم الغذائي، وتشير الأدلة الأثرية إلى استخدامه في مواقع تعود إلى ما قبل نحو 7 آلاف عام قبل الميلاد على الأقل، وفقا لمنصة "عالم الثوم".ويُعد الثوم من أكثر المنتجات الزراعية انتشارا وأهمية في العالم، فهو مكون أساسي في مختلف المطابخ العالمية، من الأميركية والأوروبية والآسيوية إلى الشرق أوسطية، مما جعله سلعة إستراتيجية في الأسواق الزراعية والغذائية.ويُعزى استمرار نمو الطلب عليه إلى تزايد الإقبال على الأطعمة الغنية بالنكهات الطبيعية، وارتفاع الوعي الصحي لدى المستهلكين بشأن فوائده المتعددة في تعزيز المناعة وخفض مستويات الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية.وقد ساهمت العولمة الغذائية وتوسع سلاسل التوريد في جعل الثوم سلعة عالمية بامتياز تنتج وتصدّر على نطاق واسع من قبل عدد من الدول، في حين تعتمد...
الكوسا بزيت الزيتون من الأطباق المثالية لمحبي الطعام الصحي والرجيم، حيث تجمع بين القرمشة الخفيفة والنكهة الغنية للثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز، وتتميز بسعراتها الحرارية المنخفضة، سهلة التحضير، وتحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا كطبق جانبي أو وجبة خفيفة مشبعة. - الكوسا : 4 حبات (متوسطة الحجم، مغسولة ومقطعة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (البكر الممتاز)- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - أوريغانو : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : نصف حبة (اختياري)- الفلفل الأحمر : رشّة (مطحون)طريقة تحضير كوسا صحية بزيت الزيتون للرجيماغسلي الكوسا جيداً وقطعيها إلى شرائح دائرية أو طولية وبنفس الحجم.في مقلاة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون، وأضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.أضيفي شرائح...
خبز الثوم والجبن من أشهى المقبلات التي تضيف لمسة فاخرة لأي مائدة، بفضل مذاقه المقرمش من الخارج والناعم المليء بالجبن الذائب من الداخل، وتمتزج فيه نكهات الثوم والبقدونس والزبدة لتمنحك تجربة لا تُقاوم. المقادير-خبز الباغيت : رغيف (الفرنسي)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (طرية غير مملحة)- الثوم : فصّان (مهروس)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : رشّةطريقة تحضير خبز الثوم والجبناخلطي الزبدة مع الثوم المهروس، والبقدونس، والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.قطّعي رغيف الباغيت إلى شرائح طولية أو عرضية (حسب الشكل المفضل).إدهني كل شريحة بخليط الزبدة والثوم.رشّي الجبن المبشور على الوجه.سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الخبز في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، واخبزيه لمدة...
يُعتبر الثوم من أقدم العلاجات الطبيعية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، لما يحتويه من مركبات فعالة أبرزها "الأليسين"، التي تُعرف بقدرتها على مكافحة البكتيريا والفيروسات وتقوية المناعة. رانيا يوسف تطل بفستان تايجر بمهرجان الجونة السينمائي.. (صور) أمينة خليل تبهر جمهور الجونة بفستان فاخر مطرز يدويًا بقيمة 95 ألف جنيه جمال لافت.. هنادي مهنا بفستان وردي يسرق القلوب في مهرجان الجونة بفستان مصمم من الجلد.. ميس حمدان تتحدى كلاسيكية إطلالات مهرجان الجونة 2025 ببدلة لافتة.. روجينا تثير الجدل خامس أيام مهرجان الجونة 2025 أول ظهور رومانسي للنجمة رانيا يوسف مع زوجها بمهرجان الجونة السينمائي (صور) صانع التمثال الفرعوني في مدخل المتحف الكبير.. من هو ضياء عوض؟ خاص| سر اللون الأزرق في دعوة...
يُعد الثوم الأسود من أكثر المكونات الطبيعية التي لاقت اهتمامًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، بعدما كشفت الدراسات عن فوائده المذهلة للجسم، خاصة في دعم المناعة وصحة القلب. أغلى فستان في مهرجان الجونة.. تارا عماد تفوق التوقعات بسعر فستانها يسرا تنقذ منة شلبي من موقف محرج في افتتاح مهرجان الجونة 2025.. ما القصة؟ ناهد السباعي بإطلالة جلد ثلاثية الألوان تُشعل أجواء افتتاح مهرجان الجونة 2025 مهرجان الجونة 2025|قبلة للصحفيين.. أسماء جلال تثير الجدل على السجادة الحمراء الثنائي الملكي.. بسنت شوقي ومحمد فراج يتألقان في مهرجان الجونة 2025 الطابع الفرعوني يسيطر على فستان بسمة في حفل افتتاح مهرجان الجونة 2025 مهرجان الجونة 2025| إيناس الدغيدي وزوجها يسرقان الأضواء على السجادة الحمراء مهرجان الجونة 2025|...
قدّمي لنفسك طبقًا صحيًا وخفيفًا مع شرائح الكوسا المطهية بزيت الزيتون والثوم، المتبلة بالأوريغانو والفلفل، مع لمسة من عصير الليمون، لتكون وجبة منخفضة السعرات ومغذية للرجيم. المقادير-الكوسا : 4 حبات (متوسطة الحجم، مغسولة ومقطعة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (البكر الممتاز)- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - أوريغانو : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : نصف حبة (اختياري)- الفلفل الأحمر : رشّة (مطحون)طريقة تحضير مقادير كوسا صحية بزيت الزيتون للرجيماغسلي الكوسا جيداً وقطعيها إلى شرائح دائرية أو طولية وبنفس الحجم.في مقلاة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون، وأضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.أضيفي شرائح الكوسا إلى المقلاة وقلّبيها جيداً مع الثوم وزيت الزيتون.أضيفي الملح والفلفل الأسود والأوريجانو، واستمري في تقليب الكوسا...
تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تخزين الخضروات في الثلاجة للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وفي الحقيقة أن الثلاجة ليست المكان المثالي لجميع أنواع الخضروات، بل إن بعض الأطعمة قد تفقد نكهتها وجودتها عند وضعها في درجات الحرارة الباردة.احترس إن كنت منهم.. أشخاص ممنوعون من تناول حلوى المولددراسة صادمة .. بعض الفواكه تضر صحة الأسنان أكثر مما تعتقدوفيما يلي نستعرض 5 خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وكيفية حفظها بالشكل الصحيح، وفقا لما نشر في موقع goodhousekeeping، ومن أبرزها :البصل- البصل:يعتبر البصل من المكونات الأساسية في المطبخ، لكن تخزين البصل في الثلاجة يجعله يفقد نكهته بسرعة. أفضل طريقة لحفظ البصل هي وضعه في وعاء بمكان جيد التهوية بعيدًا عن الرطوبة.الثوم- الثوم:مثل البصل تمامًا، الثوم يتأثر سلبًا بالتبريد،...
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل خبز الثوم بالجبنة.طريقة عمل خبز الثوم بالجبنة..المكونات:خبز فرنسي أو توست.زبدة.ثوم مهروس.بقدونس مفروم (اختياري).جبنة موزاريلا أو بارميزان مبشورة.خطوات التحضير لعمل خبز الثوم بالجبنة..:تحضير خليط الثوم والزبدة: في وعاء، اخلط الزبدة المذابة مع الثوم المهروس والبقدونس المفروم (إذا كنت تستخدمه).تحضير الخبز: سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. قم بتقطيع الخبز إلى شرائح أو اقسمه بالطول.دهن الخبز: ادهن شرائح الخبز بخليط الزبدة والثوم.الخبز الأولي (اختياري): ضع الخبز في صينية فرن واخبزه لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون قليلًا.إضافة الجبنة: رش الجبنة المبشورة على وجه الخبز.الخبز النهائي: أعد الصينية إلى الفرن لمدة قصيرة (حوالي 30 ثانية أو حتى تذوب الجبنة وتأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا).التقديم: قدم خبز الثوم...
يبحث الكثير عن أضرار تخزين الثوم في الفريزر، حيث تبحث الكثير من الأسر عن وسائل سهلة لتخزين الطعام وتوفير الوقت والجهد، وأصبحت عادة تجميد الأطعمة أمرًا شائعًا، ومن بينها الثوم المفروم أو المهروس. ورغم أن تخزين الثوم في الفريزر، قد تبدو عملية وبسيطة، إلا أن الخبراء يحذرون من أنها تخفي وراءها مخاطر جسيمة تتعلق بالصحة العامة وجودة الغذاء. فالضرر لا يقتصر على فقدان النكهة والقيمة الغذائية، بل يمتد إلى احتمالات الإصابة بتسمم غذائي قاتل في بعض الحالات.بريانكا شوبرا تكشف سر العناية بقدميها.. فوائد غير متوقعة لفرك الثوم على الجلدنشرة المرأة والمنوعات .. كيف يعالج الثوم التهاب المسالك البولية .. هذه الأمراض ناجمة عن قلة النومفوائد الثوم في علاج التهاب المسالك البوليةلعشاء صحي.. دجاج مع صلصة بورسين بالثوم والأعشابقبل موسمه .. مواعيد وأماكن...
وفقًا للدكتورة إينا زايكينا، ينبغي تناول الثوم بحذر نظرًا لتأثيره القوي على الأغشية المخاطية، ويُعتبر الثوم من أكثر الأطعمة الصحية للحفاظ على الصحة لأسباب عديدة، إذ يحتوي هذا النبات الحار على مادة الأليسين، التي تعمل كمضاد حيوي على الجهاز التنفسي الملتهب، مما يدعم الجسم في مكافحة التهابات الجهاز التنفسي، ويمكن أن يُحسّن حالة مرضى الربو. كيف يُفيد الثوم ويُضر بصحة القلب؟ كيف يحمي الثوم من خطر السرطان وأمراض السكري؟ مفاجأة.. إضافة الثوم إلى طعامك يمنع مشاكل القلب لماذا يستحق الثوم أن تأكله يوميًا؟ فوائد لا تعرفها عنه فوائد مذهله لجسمك بتناول الثوم بانتظام طريقة عمل خبز الثوم والموزاريلا لإفطار سريع ولذيذ الثوم.. فوائد طبيعية لصحة الجسم والعقل تجفيف الثوم.. خطوة نحو تعزيز...
أكد الدكتور مجدي نزيه، أخصائي التغذية العلاجية، أهمية شرب الماء بانتظام؛ لما له من دور في تحسين سيولة الدم، بالإضافة إلى التأكيد على تأثير الحالة النفسية الإيجابية على صحة الإنسان، حيث إن التوتر والضغوط النفسية تؤثر سلبًا على صحة الشرايين والجسم بشكل عام.نظام غذائي متوازن .. نصائح تهمك للوقاية من تصلب الشرايينوزارة العمل تعلن عن 90 وظيفة بشركة أغذية بمرتبات تصل لـ10آلاف جنيهمشروب حب العزيز بالحليب .. كنز غذائي لتحسين الخصوبة والهضمالإقليمى للأغذية والأعلاف: نلتزم بجودة مدخلات ومخرجات مستلزمات الإنتاج الزراعي والغذائيوأشار مجدي نزيه، في حواره على قناة “صدى البلد”، إلى أهمية مضادات الالتهاب الطبيعية في الحفاظ على صحة الشرايين والوقاية من الأمراض المزمنة، مشددًا على ضرورة دمجها ضمن النظام الغذائي اليومي بشكل صحيح.وأضاف أن الثوم النيء، والكركم مع الفلفل...
يعد الثوم من المواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان ويساعد على الوقاية من مشكلات صحية عديدة كما يعالج بعض المشاكل التجميلية.ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك نكشف لكم أهم فوائد الثوم في تقوية المناعة والحماية من الأمراض.يعزز المناعةمن كان ليتخيل أن تعزيز المناعة قد يكون ببساطة تناول المزيد من الثوم؟ وفقًا لدراسة شملت 41,000 امرأة تتراوح أعمارهن بين 55 و69 عامًا، فإن اللواتي يتناولن الثوم والفواكه والخضراوات بانتظام انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 35% .يعمل كمضاد للالتهاباتأظهرت الأبحاث أن زيت الثوم يعمل كمضاد للالتهابات و إذا كنت تعاني من آلام والتهاب في المفاصل أو العضلات، فافركها بزيت الثوم. حتى أن مؤسسة التهاب المفاصل توصي به للمساعدة في منع تلف الغضاريف الناتج عن التهاب المفاصل .يحسن صحة القلبوتشير الأبحاث...
الثورة نت /.. تمكنت وحدة مكافحة التهريب في محافظة تعز، بالتعاون مع مركز الراهدة الجمركي، من إحباط محاولة تهريب شحنة ثوم خارجي كانت على متن سيارة نوع “شاص”. وأوضح مدير مركز الراهدة الجمركي، محمد الجبري، أن كمية الثوم المضبوطة بلغت 230 كيسًا بوزن يُقدَّر بحوالي 10 كيلوجرامات لكل كيس. وأشار إلى أن عمليات التهريب تمثل خطرًا حقيقيًا على الاقتصاد الوطني، وتلحق أضرارًا بالمنتج المحلي.. لافتًا إلى أن استمرار تهريب المنتجات الزراعية يهدد الأمن الغذائي الوطني. فيما أوضح نائب مدير المركز لشؤون الضابطة، فهد المؤذن، أن الضابطة الجمركية، بالتعاون مع وحدة مكافحة التهريب، تبذل جهودًا متواصلة لرصد وضبط المهربات.. داعيًا إلى رفع مستوى التنسيق مع الجهات المختصة وتعزيز الرقابة على الطرق والمنافذ. يُشار إلى أن حكومة التغيير والبناء، ممثلة بوزارة الزراعة...
مهما كثرت المكملات الغذائية والعلاجات التي نتناولها، لا شيء يضاهي فوائد المكونات الطبيعية. ومن هذه الفوائد الثوم، الذي يُستخدم لتحسين مذاق الخضراوات. ولكن إذا تحدثنا عن فوائد الثوم وحده، فهي لا تُحصى. تناول الثوم نيئًا بدلًا من طهيه يُخفف العديد من مشاكل الجسم. اليكي فوائد لتناول الثوم نيئًا يمنع انتشار البكتيريا على الوجه ويمنع ظهور حب الشباب والبثور. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الثوم البشرة على مكافحة الجذور الحرة. للحصول على فوائد الثوم للوجه، تناول فص ثوم واحد مع ماء فاتر صباحًا. نمرض مرارًا وتكرارًا لأن جهازنا المناعي ضعيف جدًا ولا يقاوم حتى أبسط أنواع العدوى. ولكن إذا بدأت بتناول الثوم النيء، فإن مادة الأليسين الموجودة فيه تُعزز المناعة وتُساعد الجسم على مكافحة الأمراض.تناول الثوم مفيد للرجال والنساء على حد سواء. يساعد الثوم على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون،...
زنقة 20 | متابعة أعلنت شركة “ايكيا” العاملة في مجال الأثاث المنزلي والتجهيزات المنزلية، عن استدعاء عصارة الثوم IKEA 365+ VÄRDEFULL، سوداء اللون؛ نظراً لوجود خطأ في الإنتاج، تم تحديده بعد تحقيق داخلي، يشير إلى خطر انفصال قطع معدنية صغيرة أثناء الاستخدام داخل الطعام دون ملاحظة المستخدم؛ الأمر الذي قد يُسبب مخاطر صحية جسيمة في حال ابتلاعها، ويمثل تهديداً مباشراً لسلامة وصحة مُستخدميها. و طلبت إيكيا من المستهلكين المغاربة التوقف عن استخدام العصارة وإعادتها إلى متاجر IKEA للحصول على استرداد كامل الأموال. و قالت الشركة أن المنتج المعني يحتوي على أرقام البنود 201.521.58 و 305.781.89 و 601.636.02.
يحتوى الثوم على عدد كبير من الفوائد الصحية وهو مركب كبريتي عضوي يُسمى الأليسين ويجعل الثوم إضافة صحية إلى نظامك الغذائي.وعرض موقع “ كيلافند كلينك” أبرز فوائد الثوم الصحية والمثبتة فى الأبحاث العلمية.يعزز المناعة ويعالج السرطان وجدت دراسة شملت 41,000 امرأة تتراوح أعمارهن بين 55 و69 عامًا، أن النساء اللواتي يتناولن الثوم والفواكه والخضراوات بانتظام انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 35%.مضاد للالتهاباتأظهرت الأبحاث أن زيت الثوم يعمل كمضاد للالتهابات و إذا كنت تعاني من آلام والتهاب في المفاصل أو العضلات، فافركها بزيت الثوم لدرجة أن مؤسسة التهاب المفاصل توصي به للمساعدة في منع تلف الغضاريف الناتج عن التهاب المفاصل .يحسن القلبوتشير الأبحاث إلى أن الثوم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الشرايين وضغط الدم .يعتقد الباحثون أن خلايا...
استُخدم الثوم لعلاج مشاكل صحية خطيرة منذ قرون، من إضافته إلى الأطباق العادية إلى تناوله نيئًا على معدة فارغة، هناك طرق عديدة لإضافة هذه العشبة العجيبة إلى النظام الغذائي. ماذا يحدث داخل الجسم عند تناول عصير الثوم (10 مل) يوميًا على معدة فارغة. يعزز المناعةيمكن أن تؤثر التغيرات الموسمية على صحتك بطرق مختلفة، والسبب الرئيسي هو ضعف المناعة. على مر العصور، استخدم الثوم كعشبة فعالة لتقوية المناعة. الثوم، أو ما يُعرف بالليهسون، غني بمادة الأليسين. وقد أظهرت الدراسات أن الأليسين يتمتع بخصائص قوية مضادة للميكروبات والفيروسات والفطريات، مما يساعد الجسم على مقاومة العدوى.هل تعاني من عسر الهضم والانتفاخ المستمر؟ تناول جرعة من عصير الثوم يوميًا على معدة فارغة يمكن أن يحل هذه المشكلة بشكل طبيعي وكامل! فهو يحفز العصارات المعدية والكبد على إنتاج...
الثوم الأسود يمتلك فوائد صحية عديدة وفي نفس الوقت يجب الحذر من آثاره الجانبية.ووفقا لما جاء في موقع ميديسن نت نعرض اهم 8 فوائد صحية للثوم الأسود والآثار الجانبية.يعزز المناعة يقوي جهاز المناعة ويمنع العديد من الأمراض البكتيرية والفيروسية الشائعة ويعزز صحة الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.ينظم نسبة الجلوكوز في الدمساعد الثوم الأسود على تنظيم الأنسولين في الجسم وإدارة سكر الدم ويحد من خطر الإصابة بسكري الحمل ويمكن أن يمنع المضاعفات الناجمة عن مرض السكري غير المنضبط .خصائص مضادة للأكسدةتعتبر الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في الثوم الأسود أقوى بعشر مرات من تلك الموجودة في الثوم الطازج وهى تحمى الخلايا من الضرر التأكسدي، الذي يسبب الشيخوخة والمرض.يقوم الثوم الأسود بتحويل الأليسين غير المستقر إلى جزيئات مضادة للأكسدة أكثر استقرارًا.يساعد عصير الثوم الأسود على...
أميرة خالد كشف طبيب الأسرة، الدكتور سعود الشهري، عن فوائد الثوم المذهلة في طرد السموم من الكبد، مشيرًا إلى دوره المهم في التخلص من المعادن الثقيلة داخل الجسم. وقال الشهري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”: “تُشير بعض الدراسات إلى أن الجسم، عندما يدخل إليه أي عنصر سام من المعادن الثقيلة، يقوم بعزله داخل الخلايا الدهنية لحمايته من التنقل في الدم وإحداث الضرر.” وأضاف: “تكمن المشكلة في أن التخلص من تلك الخلايا الدهنية أمر صعب، وهنا يأتي دور الثوم، بفضل مركبات الكبريت الموجودة فيه – وهي موجودة أيضًا في البصل والجرجير – حيث تساعد على تذويب هذه الخلايا وتحويلها إلى مركبات قابلة للخروج مع البول.” وأفاد بأن هذه العملية تُعرف علميًا باسم الاستخلاب (Chelation)، مؤكدًا أهمية إدخال الثوم كجزء من...
ترغب الكثير من النساء في معرفة طريقة تخزين الثوم بشكل جيد حتى لا يتلف ويصبح متوفرا في المنزل في أي وقت.ووفقا لما في موقع marthastewart نكشف لكم طرق تخزين الثوم بمختلف أنواعها الطازج والمجمد.تخزين الثوم الكامل يحفظ الثوم الطازج الكامل غير المقشر في مكان بارد وجاف وجيد التهوية مثل الشبكة ولكن يجب وضعه في مكان بارد جدا وشراء نوع جيد منه صالح للتخزين.الثوم الطازج ذو ملمس متماسك ولونه أبيض ناصع، بينما يصبح الثوم الذي يبدأ بالتلف أكثر ليونة واصفرارًا و إذا بدأ الثوم بالتبرعم، فهو لا يزال صالحًا للأكل، لكن طعمه سيتغير ويجب التخلص من الثوم المتعفن فورًا، والفصوص المقشرة التي بدأت بالجفاف والانكماش غالبًا ما تكون قد تجاوزت فترة صلاحيتها.عند تخزين رأس ثوم كامل غير مقشر بشكل صحيح، قد يدوم...
مرض السكري هو حالة صحية مزمنة تتطلب إدارة دقيقة ورعاية مستمرة. على الرغم من عدم وجود طعام يمكنه علاج السكري بمفرده، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يُمكن أن تساهم في تحسين مستويات السكر في الدم. ومن بين هذه الأطعمة، الثوم، الذي يُعتقد أن له دوراً في خفض مستويات السكر في الدم. يحتوي الثوم على مركب يُدعى الأليسين (Allicin) بالإضافة إلى مركبات كبريتية أخرى، وهذه المواد يُمكن أن تساهم في تقليل مستويات السكر في الدم. وفقًا لاستعراض للأبحاث نشر في مجلة Primary Care Diabetes عام 2019، تبين أن تناول الثوم يمكن أن يُساهم في خفض مستويات السكر الصائم والسكر التراكمي في الدم. ويُظهر البحث أيضاً أن الثوم يمكن أن يُساهم في خفض مستويات الدهون في الدم، بما في ذلك الدهون...
صورة تعبيرية (مواقع) لا حاجة دائمًا إلى الأدوية والمسكنات لمواجهة الصداع، خاصة إذا كان خفيفًا أو متكررًا بشكل مزعج دون أن يصل لمرحلة المرض المزمن.فهناك طرق طبيعية فعّالة قد تكون موجودة في مطبخك الآن، وتُساعد على تخفيف الألم، واستعادة نشاطك بسرعة وبدون آثار جانبية.اقرأ أيضاً صورة تفتح الجحيم.. هجمة خبيثة على واتساب تخترق هاتفك بضغطة واحدة 12 أبريل، 2025 هل الأسبرين صديق أم عدو بعد سن الـ40؟: أخصائي يحسم الجدل 12 أبريل، 2025الصداع ليس حالة موحدة، بل يختلف من شخص لآخر، في التكرار والشدة وحتى الأعراض المصاحبة مثل الغثيان أو الحساسية تجاه الضوء والصوت.وفي حين أن بعض الحالات تحتاج إلى تدخل طبي وعلاج دوائي، إلا أن هناك استراتيجيات بسيطة وطبيعية أثبتت فعاليتها في التخلص من الصداع أو الحد منه. إليك 3...
رغم الشعبية الواسعة التي يحظى بها المطبخ الإيطالي في جميع أنحاء العالم، "حتى وصلت قيمته السوقية العالمية إلى 228 مليار يورو في عام 2022″، وفقا لبيانات موقع "إستاتيستا"، فإن مذاقه يبقى أفضل كثيرا في موطنه الأصلي. أما الأطعمة الإيطالية المقدمة في خارج شبه الجزيرة الأوروبية -سواء المقدمة في المطاعم أو المحضرة في المنازل-، فغالبا ما تكون غارقة في كثير من الأخطاء المخالفة للتقاليد الإيطالية. فهل للأمر علاقة بالأجواء التي تُضفي على الطعام الإيطالي مذاقا أفضل؟ مثل تناول المأكولات البحرية الطازجة على شاطئ قرية ساحلية إيطالية، أو الاستمتاع ببيتزا نابولي "الأصلية" بطبقتها العلوية الطرية وقاعدتها الرقيقة الناعمة، أو تذوق المعكرونة المصنوعة يدويا في مطعم على الرصيف في روما؟ أم أنها "المعرفة المفقودة"، لعدم انتقال تراث الطبخ الإيطالي المكتوب مع المهاجرين الأوائل...
الجمبري هو أحد أشهى المأكولات البحرية في جميع أنحاء العالم، وبغض النظر عن طريقة تناوله، تقول وزارة الزراعة الأميركية إن "شعبية قطع الجمبري اللذيذة تتفوق على سمك السلمون بكثير، بل أكثر من ضعف شعبية التونة المعلبة". فالجمبري هو أحد المأكولات البحرية الطرية الكثيرة العصارة الخفيفة الهضم، مقارنة بالبروتينات الأكثر دهنية والأثقل هضما. ويمكن قليه أو طهيه بالبخار أو إضافته إلى الحساء أو الأرز بالكاري أو البيتزا أو المعكرونة، كما يمكن تحضيره مشويا كصنف لذيذ بنكهة مدخنة، سواء على المائدة، أو في مناسبة أو تجمع عائلي. أروع توابل للجمبري المشوي لأن الإبداع في تحضير الجمبري لا يقتصر على تنوع طرق طهيه، لكنه يتجلى في طرق تتبيله لتعزيز نكهته الحلوة بالعديد من أنواع التوابل، قدمت ماري فوزي، الكاتبة المتخصصة في مجال الطعام،...
كشفت مصادر زراعية بالعاصمة صنعاء عن تعرض المئات من مزارعي الثوم لخسائر فادحة قدرت بمئات الملايين جراء السياسيات القمعية التي افتعلتها المليشيا الحوثية على عمليات التصدير الداخلي والخارجي تجاههم. وقال أحد مزارعي الثوم في حديث خاص لموقع مأرب برس أن لدية كميات هائلة من منتج الثوم يقدر بأكثر من ألفى كيس من الثوم وأن المليشيا الحوثية ترفض حتى اللحظة السماح لهم بتصديره وأضاف ان منتجاتهم الزراعية معرضة للتلف خاصة وأنهم غير قادرين على الاحتفاظ بها في مخازن أو في ثلاجات التبريد لبيعها مستقبلا وقال ان خسائره لهذا الموسم تفوق ثمانين مليون ريال. تأتي هذه التحركات تجاه مزارعي الثوم عقب توسيع مليشيا الحوثي لعمليات الجباية المالية، حيث توجهت المليشيا صوب مزارعي الثوم ووكالات بيعه في مناطق سيطرتهم، وأعلنوا حربا شرسة ضدهم...
انخفض أسعار الثوم بالأسواق ، حيث يتراوح سعره حاليا بين 10 ل 15 جنيهًا، وذلك بسبب حصاد العروة الجديدة من الثوم ، وزيادة المعروض منه بالأسواق.نصائح حول الثوم وقدم حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، أهم نصائح التخزين لربات البيوت خلال الفترة المقبلة، حيث نصحهم بضرورة البدء فى تخزين محصول الثوم نظرا لانخفاض أسعاره فى الوقت الحالى ، إذ يتراوح سعره من 8 ل 15 جنيهًا على حسب النوع .هل يمكن للثوم أن يخفض ضغط الدم؟.. أفضل طريقة لتناولهالثوم بـ 20 جنيها.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 8-3-2025طريقة عمل فتة بالخل والثوم بمذاق لا يقاوموقال "أبوصدام " خلال تصريحات ل"صدي البلد " إن أسعار الثوم لن تنخفض أكثر من ذلك بل يمكن أن ترتفع ، وبالتالى فإن أفضل وقت لشراء وتخزين الثوم...
يُعد التحكم في مستويات الكوليسترول أمراً بالغ الأهمية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بالنسبة لمن لديهم ارتفاع في الكوليسترول، وتُقدم أبحاث حديثة تأكيداً على إمكانية خفض خطر الكوليسترول بطرق طبيعية. وقد استكشفت دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة شنغهاي إمكانات الثوم، في التحكم في مستويات الكوليسترول. وراجع الباحثون نتائج 22 دراسة تناولت العلاقة بين الثوم والكوليسترول ومخاطر أمراض القلب. ووفق "سوري لايف"، خلص الباحثون إلى أن الثوم يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الكلي، والبروتين الدهني منخفض الكثافة الذي يعرف باسم "الكوليسترول الضار". وقالت فيكتوريا تايلور، أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية، أن الثوم يرتبط منذ فترة طويلة بفوائد صحية، بدءًا من علاج نزلات البرد وصولًا إلى خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. وأضافت: "يحتوي الثوم على فيتاميني سي وب6،...
اعتادت الأمهات على تفريز بعض الأطعمة ووضعها في الثلاجة كي تصبح سهلة الاستخدام، مثل تقشير الثوم وفرمه ووضعه في علبة في الثلاجة، وغيرها من الأطعمة التي تسهل على السيدات وقفة المطبخ ، لكن المفاجآة التي لا تعلمها الكثير من النساء هي أن بعض الأطعمة إذا تم وضعها في الثلاجة تصبح سامة وغير صالحة للاستهلاك وخطيرة على الصحة .وحذر كثير من أطباء التغذية من خطورة تخزين بعض الأطعمة في الثلاجة، إذ قد يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية خطيرة تصل إلى التسمم الغذائي.أطعمة تتحول إلى سموم بعد وضعها في الثلاجة 1- البصل وذلك لأنه مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة وعندما يتم حفظه في درجات حرارة منخفضة يبدأ في نمو العفن، لذا من الأفضل تخزين البصل في مكان جاف ومظلم وبدرجة حرارة معتدلة، وعدم وضع بواقي...
المناعة تعتمد بشكل مباشر على التغذية، لذلك من الأفضل تناول الفيتامينات والمعادن بانتظام ، من المهم تزويد الجسم بالعناصر الدقيقة الضرورية، انتبه بشكل خاص إلى الفيتامينات C، D، A، وكذلك الزنك والسيلينيوم.نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرةيساعد النشاط البدني مثل “المشي المنتظم في الهواء الطلق، أو ممارسة التمارين الخفيفة، أو ممارسة اليوجا” على تحسين الدورة الدموية وتقوية دفاعات الجسم.ويساعد النوم الجيد لمدة 7 إلى 8 ساعات يوميًا، الجسم على التعافي ومحاربة التوتر.5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعةالحمضيات.. مثل (البرتقال والليمون والجريب فروت)، غنية بفيتامين C الذي يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مكافحة العدوى، كما أنها مضاد للأكسدة رائع يساعد في محاربة الجذور الحرة.الزنجبيل.. يحتوي على مضادات الأكسدة وله خصائص مضادة...
تعد أكثر مشكلتين صحيتين يواجههما الأشخاص من مختلف الأعمار هما ضعف المناعة والتهابات القولون لأنهما بوابتي الأمراض المختلفة.ووفقا لما أورده موقع “tuasaude ” نعرض لكم 3 وصفات طبيعية لتقوية المناعة وعلاج التهابات القولون.ماذا يحدث عند تناول الشاي الأسود بعد الإفطار .. مفاجأةابتعدوا عنها .. تحذير من تناول مرضى الضغط هذه الأطعمة في رمضانيعالج القلب والصداع وانقطاع الطمث .. ماذا يحدث للجسم عند تناول اليانسونأبرزها نوع جبنة شهير .. هذه الأطعمة تسبب الصداع | ابتعد عنها فى السحور وصفة الثومشاي الثوم غني بمادتي الأليسين والسابونين، وهما مركبان لهما خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا ويساعد هذان المركبان على مكافحة البكتيريا المسببة للعدوى المعوية، مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية كما يمكن لهذا الشاي أن يقوي جهاز المناعة لمحاربة العدوى. مكونات...
أقدمت مليشيا الحوثي، مساء الثلاثاء 11 مارس 2025م، على إغلاق وكالات تجار الثوم بالعاصمة المختطفة صنعاء بقوة السلاح، مانعةً إياهم من بيع وتوزيع منتجاتهم، في خطوة تهدف إلى فرض إتاوات جديدة على التجار.وأوضحت مصادر محلية أن المسلحين الحوثيين داهموا الأسواق ووكالات بيع الثوم، وفرضوا إجراءات مشددة على التجار، متهمين إياهم بعدم دفع الجبايات التي تطالب بها الجماعة، والتي وصفها التجار بالمجحفة وغير المعقولة.وتداول ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يوثق لحظة إطلاق مسلحي المليشيا الرصاص الحي في الهواء، عقب وقوع مشادات واحتكاكات مع التجار والعاملين في هذه المهنة، الذين رفضوا الرضوخ للابتزاز المستمر.وكان تجار الثوم قد نفذوا خلال الأسابيع الماضية احتجاجات في ميدان السبعين بصنعاء، تنديدًا بالإجراءات التعسفية التي تتخذها الجماعة بحقهم، والتي تسببت في خسائر كبيرة لهم.ويأتي هذا...
يمكن أن يوفر الثوم نفس الفوائد التي توفرها بعض أدوية ضغط الدم مع انخفاض مخاطر الآثار الجانبية، في حين أن هذا العشب المستخدم على نطاق واسع آمن لمعظم الأشخاص، يجب عليك دائمًا مناقشة الطبيب حول استخدام الثوم للتحكم في ارتفاع ضغط الدم.عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على مستويات ضغط الدم منخفضة، فهناك العديد من الطرق والوسائل الطبيعية التي يمكنك اتباعها. وفقًا للخبراء، فإن الثوم، أحد الأعشاب المستخدمة على نطاق واسع في المطابخ الهندية، يؤدي إلى انخفاض بسيط ولكنه مهم في كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.أضرار صحية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الدجاج يوميا؟التورم .. كيف تعرف أن لديك دهون على الكبدكيف يخفض الثوم ضغط الدم؟تشير الدراسات إلى أن الثوم يدعم انخفاضًا بنسبة 16-40 في المائة في خطر الإصابة بمشكلة مرتبطة...
ينشر موقع “صدى البلد” أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، السبت 8-3-2025، وفقا لسوق العبور.أسعار الخضراوات والفاكهة اليومسعر كيلو الطماطم: من 2.5 إلى 5 جنيهات.سعر كيلو البطاطس: من 4.5 إلى 7.5 جنيهًاسعر الثوم: 20 جنيهًا.سعر البصل: 11 جنيهًا.سعر كيلو البسلة: من 10 إلى 13 جنيهًا.سعر كيلو الملوخية: من 30 إلى 33 جنيهًا.سعر كيلو الكوسة: 11 جنيهًا.سعر كيلو الفاصوليا من 10 جنيهات إلى 25 جنيهات.سعر الخيار من 8 إلى 12 جنيهًا.سعر الفلفل الألوان 35 جنيهًا.سعر البطاطا: 9 جنيهاتآخر تحديث لسعر جرام الذهب عيار 21 اليوم السبتالتقديم خلال أيام.. شروط القبول بمسابقة تعيين 25 ألف معلم لغة عربيةاسعار الفاكهةسعر البرتقال البلدي: 14 جنيهًا.سعر البرتقال السكري: 14 جنيهًا.سعر اليوسفي: 30 جنيهًا.سعر الكانتلوب: من 8 إلى 16 جنيهًا.سعر البلح السيوي: 70 جنيهًا.سعر الرمان: من 30 إلى...
بينما كان قادة الجماعة الحوثية يتجمعون في مسجد الصالح في العاصمة اليمنية المختطفة صنعاء للمشاركة في تشييع زعيم «حزب الله» اللبناني، حسن نصر الله، كان العشرات من المزارعين يتظاهرون خارج هذا المكان احتجاجاً على الجبايات التي فُرضت عليهم والخسائر التي تكبّدوها. وعند خروج قادة الجماعة من المسجد الذي أقامه الرئيس الراحل علي عبد الله صالح في أطراف ميدان السبعين، صرخ المحتجون مطالبين بوقف الظلم والجبايات عليهم. وشكا المزارعون من الخسائر التي لحقت بهم بسبب ممارسات مؤسسة الخدمات الزراعية التي فرضت رسوماً بمقدار 7 في المائة على الثوم المنتج محلياً، و100 ريال يمني على كل لتر من الحليب (الدولار يساوي 535 ريالاً في مناطق سيطرة الجماعة). ووفق ما يقوله المحتجون، فإنهم لا يحصلون على أي دعم من هذه...
يمن مونيتور/ الشرق الأوسط تظاهر مزارعون في العاصمة اليمنية صنعاء احتجاجًا على فرض الحوثيين ضرائب جديدة تشمل 7% على الثوم المحلي و100 ريال على كل لتر من الحليب (الدولار يساوي 535 ريالاً في مناطق سيطرة الجماعة). جاء ذلك في الوقت الذي كانت تشييع الجماعة حسن نصر الله في جامع الصالح بصنعاء، حيث تجمع المزارعون أمام المسجد مطالبين بوقف هذه الجبايات التي أثقلت كاهلهم. ويعاني المزارعون من خسائر كبيرة بسبب هذه الرسوم التي تفرضها مؤسسة الخدمات الزراعية، بالإضافة إلى منعهم من بيع منتجاتهم في الأسواق، من خلال إبلاغ النقاط الأمنية بمنع مرور أي ناقلة تحمل منتج الثوم، وأخذها وحمولتها إلى مقر المؤسسة الحوثية واحتجازها حتى تدفع تلك النسبة. وقد انخفضت أسعار الثوم بشكل ملحوظ من 1200 ريال إلى 400 ريال بسبب...
عرّافات ورقم مشؤوم ولون منحوس وثوم لطرد الأرواح الشريرة وغيرها من الخرافات العديدة التي قد تظنها قادمة من بيئة شعبية في بلد نام، لكن المفاجأة أن هذه الخرافات وغيرها الكثير موجودة حتى اليوم في كوريا الجنوبية، البلد الذي بلغ مكانة عالية في التطور التكنولوجي لم تبلغها دول عديدة. استكشفنا في الجزيرة نت أبرز تلك الخرافات واستطلعنا آراء بعض المواطنين بشأنها وإذا ما زالوا يؤمنون بصحتها، كما أخذنا رأي خبير في الأنثروبولوجيا بهذا الصدد، فما تلك الخرافات والعادات الكورية الغريبة؟ 4: الرقم المشؤوم يعتبر الرقم 4 نذير شؤم في الثقافة الكورية بسبب التشابه اللفظي بين كلمة "أربعة" وكلمة "موت" في اللغة الكورية. لذلك، من الشائع أن تتجنب المباني وجود طابق يحمل الرقم 4، ويتم استبداله بحرف "إف" (F) اختصارا لكلمة "طابق"...
شهد ميدان السبعين في العاصمة المختطفة صنعاء، السبت، احتجاجًا واسعًا لمزارعي الثوم، الذين خرجوا بسياراتهم المحملة بالمحصول، معبّرين عن استيائهم من القيود والتعسفات التي تفرضها مليشيا الحوثي عليهم، والتي تهدد مصدر رزقهم الوحيد.ووثق ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر فيه عدد من المزارعين المحتجين، وهم يعبرون عن رفضهم للقرارات الحوثية الأخيرة، والتي تفرض عليهم دفع جبايات غير قانونية تصل إلى 7% من قيمة منتجاتهم لصالح المؤسسة العامة للخدمات الزراعية، قبل السماح لهم ببيعها في الأسواق المحلية.وبحسب مصادر محلية، فقد أصدر القيادي الحوثي عبد السلام العزي توجيهات مباشرة إلى نقاط التفتيش المنتشرة في مداخل صنعاء، تقضي بمنع دخول كميات الثوم القادمة من المزارع، ما لم يتم دفع الرسوم المفروضة، الأمر الذي أدى إلى تكدس المحصول وتعطل عملية بيعه، مما...
مع اقتراب شهر رمضان، تحتاج السيدات إلى تخزين الثوم لتسهيل تحضير الوجبات وتوفير الوقت.طرق مضمونة لتخزين الثوم لرمضانويمكن لبعض الطرق الاحتفاظ بالثوم طازجًا وسهل الاستخدام طوال شهر رمضان دون أن يفسد، وفقا لما نشر في موقع “best respices”، وإليكِ أفضل الطرق لتخزين الثوم دون أن يفسد:لو مزاجك مش رايق .. 10 فواكه تقلل من الاكتئابفوائد تناول ملعقة سمسم يوميًا .. احرص عليهاتخزين الثوم في الثلاجة (قصير المدى) :ـ قشّري فصوص الثوم وضعيها في علبة زجاجية محكمة الإغلاق.ـ يمكنكِ غمرها في زيت الزيتون للحفاظ على نكهتها ومنعها من الجفاف.ـ احفظي العلبة في الثلاجة واستخدميها خلال أسبوعين إلى شهر.تخزين الثوم المفروم أو المهروس :ـ افرمي الثوم باستخدام محضرة الطعام أو ابشريه يدويًا.ـ أضيفي إليه القليل من الملح أو الزيت لحفظه.ـ ضعيه في...
أنقرة (زمان التركية) – حقق الثوم ارتفاعا كبيرا في تركيا، حتى أنه أصبح يساوي ثمن كيلو جرام من اللحوم الحمراء. وصل سعر الثوم الذي يطلق عليه ”الذهب الأبيض“ وهو مكون غذائي لا غنى عنه في الوجبات، إلى نفس مستوى سعر اللحوم الحمراء، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 400 ليرة. وبدأ المواطنون يشترون الثوم بالحبة، وليس بالكيلو. وتتراوح أسعار الثوم بين 250 ليرة و400 ليرة حسب جودة المنتج. وأشار صاحب متجر في السوق إلى أن سعر الثوم كان 100 ليرة في العام الماضي، مضيفا: “لقد ارتفعت الأسعار خلال شهرين. الآن يمكنك أن تجد الثوم الجيد بحوالي 350 ليرة. لا يشتريه المواطنون عادةً بالكيلوغرام. نحن نبيعه بالحبّة“. ويرجع ارتفاع أسعار الثوم إلى تزايد تكاليف الإنتاج والمدخلات. وقال أردوغان أوزونلار، الذي...
يلجأ معظم الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة إلى البحث عن علاجات منزلية للتخفيف من التهاب المعدة، إلا أن هناك بعض الحالات التي تحتاج لزيارة الطبيب، للحصول على أدوية يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي من أجل علاجه وفقًا لـ«healthline». الإفراط في استخدام مسكنات الألم التهاب المعدة هو مصطلح يشير إلى أي حالة تؤدي إلى التهاب بطانة المعدة، والتي تنتج عادة نتيجة الإفراط في استخدام مسكنات الألم أو نتيجة الإصابة بالبكتيريا الملوية البوابية. أعراض التهاب المعدة توجد الكثير من الأعراض التي تشير إلى الإصابة بالتهاب المعدة والتي يمكن إيضاحها على النحو التالي: الغثيان القيء الإحساس بالآلام في البطن علاجات منزلية للتخلص من التهاب المعدة توجد العديد من العلاجات المنزلية التي يمكن الاعتماد عليها للتخلص من التهاب المعدة وعلى رأسها مكونان أساسيان موجودان...
ارتفعت أسعار الثوم مؤخرًا بالأسواق، وتتساءل ربات البيوت على موعد انخفاضه لبدء تخزينه قبل شهر رمضان.موعد انخفاض الثوم وفى هذا الصدد ، أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، أنه يتوقع انخفاض أسعار البصل والثوم خلال الأيام المقبلة، حيث أننا مقبلون على موسم حصاد كل منهما، موضحًا أن تصدير الثوم او البصل لم يؤثر على أسعارها بالسوق المحلي.وأضاف “أبوصدام” خلال تصريحات لـ “صدى البلد”، أنه متوقع لأن يصل سعر كيلو الثوم إلي 15 جنيها بداية شهر مارس، حيث أنه يصل سعره حاليا إلى 80 جنيها ، معلقا :" من هنا لشهر مارس هينخفض تدريجى" وبالتالى سيقبل ربات البيوت على تخزينه خلال الأيام المقبلة.وأشار “نقيب الفلاحين” إلي أن سعر البصل حاليًا متدنى، وبالتالى يستقر او يحدث انخفاض طفيف فيه حتى يصل سعر الكيلو إلى...
أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، أن التوسع في إنشاء مصانع تجفيف الثوم وتحويله إلى مسحوق يسهم في زيادة العائد التصديري، مما يعزز القيمة المضافة ويدعم الاقتصاد الوطني. الثوم المجففوأوضح أن زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا، بني سويف، الشرقية، والدقهلية، مشيرًا إلى أن سحق الثوم المجفف وتحويله إلى بودرة يسهل تصديره، حيث إن كل طن من الثوم الطازج ينتج نحو 100 كيلوغرام من البودرة. وأضاف أبو صدام أن مصر تزرع سنويًا نحو 70 ألف فدان من الثوم، بمتوسط إنتاج يصل إلى 10 أطنان للفدان الواحد، كما أوضح أن الثوم يُزرع خلال شهري أغسطس وسبتمبر، ويتم حصاده في مارس وأبريل، وهو محصول شتوي أساسي يُستخدم في الصناعات الغذائية والدوائية لما يحتويه من عناصر...
أصبح الثوم من أهم المحاصيل التصديرية خلال السنوات الأخيرة، ويحتل مركزا متقدما فى صادراتنا الزراعية، ما يعزز أهميته الاقتصادية فى جلب العملة الصعبة إلى البلاد.زراعة الثوموقال حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن زيادة مصانع تجفيف الثوم لتصديره بودرة يزيد من العائد التصديري ويعظم القيمة المضافة بما يدعم الاقتصاد الوطني، لافتا إلى أن زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا وبني سويف والشرقية والدقهلية.وأضاف أبو صدام أن سحق الثوم المجفف وتحويله إلى مسحوق يسهل تصديره، حيث إن كل طن من ثمار الثوم يعطي نحو 100 كيلو من البودرة.70 ألف سنويًاوتابع: “إننا نزرع سنويا نحو 70 ألف فدان من الثوم في جميع أنحاء الجمهورية، وينتج الفدان في المتوسط نحو عشرة أطنان من ثمار الثوم”.وأشار إلى أن...
قال حسين ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن زيادة مصانع تجفيف الثوم لتصديره بودرة يزيد من العائد التصديري ويعظم القيمه المضافه بما يدعم الاقتصاد الوطني، لافتا ان زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا وبني سويف والشرقيه والدقهلية. تصدير الثوم المجفف وأضاف أبوصدام، في بيان، أن سحق الثوم وتحويله إلى مسحوق يسهل تصديره، إذ أن كل طن من ثمار الثوم تعطي نحو 100 كيلو من البودرة، متابعًا: «نزرع سنويا نحو 70 ألف فدان من الثوم في جميع أنحاء الجمهورية وينتج الفدان في المتوسط نحو عشرة أطنان من ثمار الثوم». وأشار نقيب الفلاحين، إلى أن الثوم من المحاصيل الشتوية ويزرع في شهري أغسطس وسبتمبر ليحصد في مارس وأبريل وهو محصول مهم يستخدم في صناعة الأدوية والأغذيه، لما يحمله من عناصر غذائية وفيتامينات...
يعاني عدد كبير من الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم مما يعرضهم للإصابة بمضاعفات عديدة قد تصل للموت المفاجئ لذا يلقب بالقاتل الصامت.ووفقا لما ذكره موقع “ tuasaude” يعد ماء الثوم وسيلة طبيعية لتنظيم ضغط الدم حيث يحفز إنتاج أكسيد النيتريك، وهو غاز له تأثير قوي في توسيع الأوعية الدموية، مما يساعد على تدفق الدم ويقلل الضغط على القلب.يعد الثوم مفيدًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي الأوعية الدموية.إحدى طرق استهلاك الثوم هي نقعه في الماء وشربه طوال اليوم وإليكم الوصفة بالتفصيل وطريقة استعمالها.مكونات ماء الثوم 1 فص ثوم خام مقشر ومهروس3.4 أوقية (100 مل) من الماءطريقة عمل ماء الثوم للضغط ضع فص ثوم في كوب ماء وغطيه ثم اتركه منقوعًا لمدة تتراوح بين ست إلى...
قد تكون الزوائد الجلدية صغيرة الحجم، ولكنها قد تسبب إزعاجًا كبيرًا، وخاصةً عندما تظهر في مناطق ملحوظة مثل الرقبة أو الإبطين، ورغم أن هذه النتوءات اللحمية غير ضارة بشكل عام، إلا أن العديد من الأشخاص يفضلون التخلص منها لأسباب تجميلية أو لأسباب الراحة.دون أدوية.. 3 طرق طبيعية وفعالة لعلاج قرح الفملن تتوقع.. عشبة خارقة تفيد صحة القولون والمعدةكيفية التخلص من علامات الجلد بشكل طبيعي1. خل التفاحخل التفاح هو علاج منزلي شائع للعديد من مشاكل الجلد، بما في ذلك علامات الجلد، تعتمد فكرة استخدام خل التفاح لإزالة علامات الجلد على حموضته ، يعتقد المؤيدون أن وضع خل التفاح على علامات الجلد يمكن أن يؤدي إلى تكسير الأنسجة بمرور الوقت، مما يؤدي في النهاية إلى تساقطها.للاستخدام ، انقعي كرة من القطن في...
قالت وزارة الصحة والسكان ، إن الجلوس أمام الشاشات لفترات طويلة يضرك ولا يفيدك، وقلة النشاط البدني تزيد من فرص الإصابة بعدد من الأمراض وهي :- أمراض القلب . الأوعية الدموية . السرطان . السكر الوحدة.. العزلة الاجتماعية تصيبك بأمراض القلب والسكري والسكتات الدماغيةما هي أمراض القلوب في الدين؟.. اعرف أخطرها وكيفية العلاج منهيمنع أمراض القلب ويقوي المناعة.. إليك أهم فوائد زيت الثومما هي المدة التي يجب أن يخضع فيها مرضى القلب للفحص؟.. أطباء يجيبونونصحت وزارة الصحة والسكان ، من خلال منشور توعوي لها عبر صفحتها الرسمية علي صفحة التواصل الاجتماعي « فيس بوك » بالتقليل من الجلوس أمام شاشات الكمبيوتر والموبايل بدون حركة لفترات طويلة.صحة القلب والأوعية الدمويةهناك العديد من الفوائد لزيت الثوم عندما يتعلق الأمر بصحة القلب والأوعية الدموية و يمكن أن يحسن...
طمأن حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، المواطنين بشأن انخفاض أسعار الثوم البلدي، في الأسواق المصرية بالنسبة للمستهلك المحلي خلال الفترة المقبلة، وذلك بالتزامن مع تراجع أسعار عدد كبير من السلع. توقعات بتراجع أسعار الثوم البلدي في الأسواق وأوضح النجيب، في تصريحات لـ«الوطن»، أن نسبة التراجع المتوقعة في أسعار الثوم البلدي ستتراوح ما بين 60 إلى 70%، ويرجع ذلك لزيادة الكمية المنتجة منه، وبالتالي ينعكس ذلك على توافره في الأسواق المحلية للمواطنين، بعد حصد العروة القادمة من الثوم والتي ستكون في قبيل منتصف شهر فبراير المقبل. الثوم الصيني في مصر وأشار نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية إلى أن عدم الاستقرار في سعر الثوم خلال الفترة الحالية يحدث بشكل طبيعي في نفس الفترة من...
الثوم واحد من أهم الخضروات التي تدخل في عمل معظم الأكلات في المنزل، فهو من العناصر الأساسية في كل مطبخ، لكن للثوم موسم وبعده ينتهي وقت تخزينه، وقد لا تخزنه ربات المنزل بكميات كبيرة، ما يجعل الكثير من السيدات يلجأن إلى استخدام الثوم الصيني، ولا يعرفون خصائصه، لذا إليك كل ما تريد معرفته عن الثوم الصيني. كل ما تريد معرفته عن الثوم الصيني الثوم الصيني منتشر حاليا في الأسواق قبل موسم الثوم البلدي الذي يبدأ فعليا في شهر مارس من كل سنة، وقد وصل سعره إلى حوالي 160 جنيها مصريا، ولكن رغم ارتفاع سعره إلا أنه أثبتت العديد من الأبحاث أن الثوم الصيني يحتوي على مادة البروميد الميثيل التي تسبب تلف أجهزة الجسم، وهي غير متوافقة مع لوائح سلامة التعامل مع...
يعد زيت الثوم من المواد الطبيعية التى لا يعرف فوائدها الصحية عدد كبير من الأشخاص حيث يعتقد كثيرون أن فوائده هى إنبات وتغذية الشعر فقط.ووفقا لما جاء فى موقع “ healthshots” نعرض لكم أهم فوائد زيت الثوم الصحية.صحة القلب والأوعية الدمويةهناك العديد من الفوائد لزيت الثوم عندما يتعلق الأمر بصحة القلب والأوعية الدموية و يمكن أن يحسن صحة القلب من خلال معالجة ثلاثة عوامل خطر رئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية.وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrition Journal أنه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وكلاهما من العوامل المهمة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب ويمكن للمركبات الموجودة في زيت الثوم أن ترخي شرايين الدم، مما يؤدي إلى تدفق دم أكثر سلاسة ويمكنها الحد من تكتل الصفائح الدموية،...
كشفت علامة التكنولوجيا الصحية Withings عن جهازها الجديد “Omnia”، وهو عبارة عن مرآة ذكية وميزان ذكي، يستخدم الذكاء الاصطناعي، لتحليل العمليات الحيوية للمستخدم، وتفسير البيانات، وتقديم رؤى واتجاهات صحية. يعتمد الجهاز على الذكاء الاصطناعي لتفسير صحة القلب، والتغذية، وتركيب الجسم، ووظائف الرئة، والنشاط، والنوم. وهو مزود بأوامر صوتية، ونموذج ثلاثي الأبعاد للجسم، وعدة مستشعرات صحية في قاعدته، وفقاً لموقع “زد نت” الإلكتروني. وعن كيفية استخدامه، يقف المستخدم على الجهاز، الذي يجمع بين المرآة والميزان، ليتم فحصه من قبل الجهاز والحصول على مجموعة متنوعة من البيانات، بما في ذلك معدل ضربات القلب أثناء الراحة وخلال الليل، ضغط الدم، نسبة العضلات إلى الدهون، كتلة الماء، مستوى الحموضة (pH)، وغيرها. وبينما يتم جمع بعض هذه البيانات بواسطة جهاز Omnia وحده، يتم جمع...
الإكثار من تناول الثوم يمكن أن يسبب بعض الأضرار أو الآثار الجانبية على الصحة، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة جدًا. بعد تفشيه في الصين .. كل ما تريد معرفته عن فيروس HMPتقوية البصر.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التوت الأزرق؟أضرار تناول الثوم1. مشاكل الهضم:تناول الثوم بكميات كبيرة قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، والغازات، والإسهال، والتقلصات المعوية.2. حساسية الجلد:يمكن أن يسبب الثوم حساسية لدى بعض الأشخاص، مما يؤدي إلى تهيج الجلد أو طفح جلدي، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو تم تطبيقه موضعياً.3. رائحة الفم والجسم:من أبرز الآثار الجانبية للثوم هو رائحته القوية التي تظل في الفم والجسم لفترة طويلة، وقد تكون مزعجة في بعض الأحيان.4. زيادة خطر النزيف:الثوم يحتوي على خصائص مضادة للتجلط، وعند تناوله...
أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار الليمون في الأسواق، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى نحو 45 جنيهًا. وقال النجيب، خلال مداخلة هاتفية في برنامج “الساعة 6” على قناة الحياة، إن السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار هو انخفاض إنتاجية أشجار الليمون بسبب إصابة كبيرة تعرضت لها، مما أثر على حجم الإنتاج. وأشار إلى أن انخفاض المعروض أدى إلى ارتفاع الأسعار، متوقعًا استمرار هذا الوضع لبعض الوقت، نظرًا لأن أشجار الليمون تحتاج إلى سنوات لتعويض المحصول. كما أوضح أن الأسواق تحتوي على نوع آخر من الليمون يُعرف بـ”ليمون الأضاليا”، والذي يتراوح سعره بين 15 و20 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الليمون البلدي بين 40 و45 جنيهًا. وفي سياق متصل، أكد النجيب انخفاض أسعار العديد من الخضروات خلال الفترة الحالية،...
يعد الثوم من المواد الطبيعية المفيدة لصحة الأشخاص من مختلف الأعمار حيث يساعد فى الوقاية من عدد كبير من الأمراض وعلاجها.ووفقا لما جاء فى موقع eatingwell نكشف لكم أهم فوائد تناول الثوم يوميا.دعم جهاز المناعة يمكن أن يضر الالتهاب المزمن بمناعتك عن طريق تقليل عدد خلايا الدم البيضاء ووجدت الدراسات التي تبحث في آثار مستخلص الثوم أنه يساعد في تقليل الالتهاب الجهازي واستعادة مستويات خلايا الدم البيضاء، وفقًا لمراجعة عام 2021 في مجلة الأبحاث السريرية والترجمة ويرجع هذا إلى حد كبير إلى الأليسين، وهو مركب يحتوي على الكبريت موجود في أطعمة الأليوم مثل البصل والثوم المعمر والثوم.علاوة على ذلك، وجدت دراسة أجريت عام 2020 في مجلة Trends in Food Science & Technology أن الثوم قد يكون له نشاط مضاد للفيروسات بفضل...
منذ اكتشاف تلك التحفة الغذائية في الولايات المتحدة في أربعينيات القرن الـ20، إذا بهذا المزيج البسيط والعبقري المكون من الخبز المقرمش -الفرنسي غالبا- المغطى بالثوم المفروم والمهروس، والبقدونس الطازج المفروم، والريحان والزعتر، والأعشاب العطرية الأخرى، وزيت الزيتون (أو الزبدة الطرية غير المملحة)، وربما جبن الشيدر أو البارميزان المبشور يكتسب شعبية بسرعة وينتشر في مختلف أنحاء العالم ليطغى على أي شيء آخر على المائدة، كوجبة خفيفة مع الحساء أو المأكولات البحرية أو المعكرونة، يصعب مقاومة نكهتها التي تملأ الهواء وتشعل الحواس، منذ اللحظة التي يدخل فيها الخبز إلى الفرن. أفضل طريقتين لصنع خبز الثوم بحسب إليز باور، الحاصلة على ماجستير في أبحاث الأغذية من جامعة ستانفورد، ومؤسسة موقع "سيمبلي ريسيبس" المتخصص في فن الطهي. هناك عدة طرق لصنع خبز الثوم، أسهلها...
حلّل فريق بحثي من جامعة شيكاغو المعلومات الصحية على تطبيق تيك توك لتحديد الاتجاهات في جودة الفيديو، وما مقدار المعلومات المضللة الموجودة هناك، وهل تأتي من مصادر محددة؟. حوالي 44% من مقاطع الفيديو الصحية على تيك توك تقدم معلومات غير واقعية وبحسب موقع "جامعة شيكاغو"، ومن أجل تضييق نطاق الدراسة للتحليل الدقيق، ركز الباحثون على حالة صحية محددة، وأجروا بحثهم خلال 24 ساعة للحد من آثار خوارزمية التطبيق المتغيرة باستمرار. وتم التركيز على التهاب الجيوب الأنفية باستخدام كلمات بحث محددة، وتقييم جودة محتوى الفيديو، من حيث القابلية للفهم، والموثوقية، والقابلية للتنفيذ. وأظهرت النتائج أن حوالي 44% من مقاطع الفيديو تحتوي على معلومات غير واقعية. بينما شكلت مقاطع الفيديو من "المؤثرين غير الطبيين" الذين لديهم أكثر من...
الثوم هو نبات ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم والفيتامينات الأساسية مثل B6 و C،وفيما يلي أفضل 5 فوائد طبية لتناول فص واحد من الثوم يوميًا على معدة فارغة.الثوم هو نبات منتفخ ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم...
الكوليسترول هو مادة دهنية موجودة في الدم، ويحتاجها الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية مثل بناء الخلايا وإنتاج الهرمونات، ومع ذلك عندما تتراكم مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم، يمكن أن تشكل خطرًا على الصحة، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.تتزايد المخاوف في المجتمع من ارتفاع مستويات الكوليسترول بسبب نمط الحياة غير الصحي، مثل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، قلة النشاط البدني، والتوتر. ورغم أن الأدوية التي يصفها الأطباء قد تكون فعّالة، إلا أن لها أحيانًا آثارًا جانبية قد تكون مزعجة، بالإضافة إلى تكلفتها المرتفعة. لذلك، يلجأ الكثير من الناس إلى الحلول الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول بشكل فعال وبأقل تكلفة.وصفات طبيعية لعلاج الكوليسترول بأقل من 20 جنيها: حلول فعالة ومجربة بأقل من 20...
نزلات البرد ، من الأمراض التي يعاني منها الكثير لاسيما في فترة تغيير الفصول وتحديداً مع قدوم فصل الشتاء ، وهو الأمر الذي لا يقتصر علي صغار السن ، بل يشمل كافة الفئات العمرية . وبدورها وفي إطار سعيها لنشر الوعي الصحي لدي المواطنين والتوعية من من الأمراض المختلفة ، وطرق تجنب الإصابة بها نشرت هيئة الدواء المصرية مجموعة من التعليمات والمعلومات الهامة عن نزلات البرد وكيفية الوقاية منها . وأشارت هيئة الدواء المصرية ، إلي ان نزلات البرد تصيب البالغين بمعدل يتراوح بين مرتين إلى ٣ مرات في العام، لكن الأطفال بيصابوا بنزلات البرد بعدد مرات اكتر خلال السنة.لو تعبان.. 7 أطعمة تكافح نزلات البردعشبة طبيعية عليك تناولها مع الماء الدافئ لعلاج نزلات البرد سريعاحقنة الموت الصامتة.. كل ما تريد...
الصين – نصحت متحدثة الخارجية الصينية ماو نينغ السياسيين الأمريكيين بأن يتحلوا “بقدر أكبر من المنطق والعقلانية، حتى لا يجعلوا من أنفسهم أضحوكة”. جاء ذلك في المؤتمر الصحفي لماو نينغ امس الجمعة، تعليقا على رسائل السيناتور الأمريكي ريك سكوت إلى وزارة الزراعة الأمريكية حيث تابعت: “لا أعرف ما إذا كنتم قد لاحظتم كيف تسببت الأكاذيب والنظريات السخيفة للسياسي الأمريكي في سخرية مستخدمي الإنترنت الصينيين. أنا متأكدة من أن الثوم لم يكن لديه أي فكرة أنه في يوم من الأيام يمكن أن يمثل تهديدا كبيرا للولايات المتحدة”. وأشارت ماو نينغ إلى أن قائمة القيود الأمريكية أصبحت تشمل “من الطائرات المسيرة إلى الرافعات، ومن الثلاجات إلى الثوم”، حيث تنظر الولايات المتحدة إلى المزيد والمزيد من المنتجات الصينية باعتبارها تهديدات للأمن القومي، لكن...
نصحت متحدثة الخارجية الصينية ماو نينغ السياسيين الأمريكيين بأن يتحلوا "بقدر أكبر من المنطق والعقلانية، حتى لا يجعلوا من أنفسهم أضحوكة.جاء ذلك في المؤتمر الصحفي لماو نينغ اليوم الجمعة، تعليقا على رسائل السيناتور الأمريكي ريك سكوت إلى وزارة الزراعة الأمريكية حيث تابعت: "لا أعرف ما إذا كنتم قد لاحظتم كيف تسببت الأكاذيب والنظريات السخيفة للسياسي الأمريكي في سخرية مستخدمي الإنترنت الصينيين. أنا متأكدة من أن الثوم لم يكن لديه أي فكرة أنه في يوم من الأيام يمكن أن يمثل تهديدا كبيرا للولايات المتحدة". وأشارت ماو نينغ إلى أن قائمة القيود الأمريكية أصبحت تشمل "من الطائرات المسيرة إلى الرافعات، ومن الثلاجات إلى الثوم"، حيث تنظر الولايات المتحدة إلى المزيد والمزيد من المنتجات الصينية باعتبارها تهديدات للأمن القومي، لكن السؤال هو "ما...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع حلول فصل الشتاء تزيد احتمالات التعرض للبرد القارص وعلى ذلك يحاول المرضى ان يبحثوا عن العلاج وهم فى ذلك صنفين منهم من يفضل اللجوء للعلاج المنزلى كمحاولة للتخلص من المرض ومنهم من ينجح ومنهم من لا ينجح فيذهب للطبيب وبين هؤلاء أولئك من لا يستطيعون ان يتخلصوا من البرد . وصفه علاجية منزلية لعلاج نزلات البرد. طبقا لموقع " إكسبريس " نشرت الاسترالية "باريراأونيل " وصفه لعلاج الانفلونزا تم تداولها على الموقع على وسائل التواصل الاجتماعى . وقالت باربرا إن الوصفة تساعد على التعامل مع معظم الأمراض ولا تقتصر على نزلات البرد والأنفلونزا بل لها إثر علاجى إيجابي على صحة الجسم فضلا عن مواجهة نزلات البرد مشيرة إلى أن هذه الوصفه تستغرق 3 ايام بعدها يشفى...
يعاني عدد كبير من الأشخاص ارتفاع نسبة الكوليسترول مما يعرضهم لمضاعفات خطيرة مثل انسداد الشرايين وأمراض القلب والسكري وارتفاع الضغط وغيرها الكثير.ووفقا لما جاء فى موقع “thehealthsite” نكشف لكم أهم الأطعمة والأعشاب التى تساعد فى خفض نسبة الكوليسترول. الكركم الكركم مشهور بخصائصه المضادة للالتهابات ويمكن للمكون الرئيسي، الكركمين، تحسين مستويات الكوليسترول عن طريق الحد من امتصاصه في الأمعاء وسواء كنت تستخدمه في الكاري أو تتناوله كمكمل، فإن إضافة الكركم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد بشكل كبير في إدارة مستويات الكوليسترول.القرفةلا تعد القرفة مجرد توابل لذيذة؛ بل تمتلك أيضًا خصائص تنظيم الكوليسترول وتشير الأبحاث إلى أن تناول القرفة يمكن أن يخفض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية ويمكن أن يكون رش القرفة على دقيق الشوفان أو مزجها في العصائر طريقة بسيطة وممتعة لإدراج هذه...
كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية خصائص الثوم المفيدة وموانع الاستخدام. ويقول الخبير: “يؤثر الثوم إيجابيا على التركيب النوعي للكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. ويساعد على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض. ويستخدم الثوم كدواء لانتفاخ البطن والتهاب القولون والتهاب الأمعاء الدقيقة والإمساك والتهاب الزائدة الدودية وهو منتج غذائي ممتاز يحفز تكوين وإفراز الصفراء، وتحسين إفراز الإنزيمات وإفراز عصير المعدة، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول والغلوكوز في الدم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى مرضى السكري والسمنة”. ووفقا له، الثوم مهم جدا لتعزيز منظومة المناعة. وبسبب احتوائه على نسبة عالية من البوليفينول، كيرسيتين، والمبيدات النباتية (phytoncides)، يساهم في الشفاء العاجل من نزلات البرد، سيلان الأنف، التهاب الحلق، الإنفلونزا، كما أن المواد الفعالة في الثوم...
تحرص الأمهات على تحضير أشهي الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار لتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.ويحتل السمك مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية المفضلة كما انه يحتوى على فوائد عديدة. وتحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية، فهي: مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير السمك المشوي بصوص الكزبرة والثوم بخطوات سهلة. المقادير- سمك الفيليه : 2 قطعة (أبيض)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- أوريغانو : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّةطريقة التحضيراخلطي الثوم مع عصير الليمون، والكزبرة،...
تعتبر بعض الأطعمة والنباتات الصالحة للأكل نوعًا من المضادات الحيوية الطبيعية التي يمكنها تقوية جهاز المناعة، وذكّر أطباء من مدينة أوفا، بأن المضادات الحيوية هي مواد يمكنها تدمير البكتيريا المسببة للأمراض. ويقول الخبراء إن هناك مضادات حيوية طبيعية في الأطعمة والنباتات الصالحة للأكل يمكن أن تعزز جهاز المناعة بشكل طبيعي. أفضل 5 مضادات حيوية طبيعيةكان الثوم في المرتبة الأولى على قائمتهم فهو من الخضروات الحارة التي تعد مصدرًا للأليسين، الذي له خصائص مضادة للجراثيم وبفضل تأثيره، يتم تقليل الالتهاب في الجسم، وهذا يسمح لجهاز المناعة بمقاومة تأثيرات المعتدين الخارجيين بشكل أكثر فعالية، بما في ذلك أنواع مختلفة من مسببات الأمراض والفيروسات. كما يعتبر العسل من أفضل المضادات الحيوية الطبيعية ووفقا للأطباء، يحتوي العسل على إنزيمات تعمل على تحسين قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات...
السعال هو حالة صحية شائعة جدًا بسبب الغبار أو الدخان أو الملوثات أو المخاط الزائد بسبب البرد، وهناك عدد من الأدوية المتوفرة في المتاجر لعلاج السعال، ومع ذلك، يُقترح عليكِ اللجوء إلى العلاجات الطبيعية.ونقدم لك في هذا التقرير طرق فعاله للتخلص من الكحة نهائياً وفقا لموقع هيلثى:ويعتبر الثوم من الوصفات التي يخشاها الكثير إلا أن لها فعالية كبيرة، فهو مضاد طبيعي للفيروسات والبكتريا لذلك أي كان السبب وراء الكحةالجافة فهو سيخلصك منها. ويحارب الثوم العديد من الأمراض والمشاكل التي تسبب الكحة والسعال، كالبرد والانفلونزا؛ لأنّه يحتوي على مجموعة من المواد المضادة لها، وبالتالي يخفف من أعراضها ويعالجها، ويتمّ استخدامه من خلال تقشيره، ثمّ تناولها طازجاً كما هو. العسل:يعتبر العسل من أبرز العلاجات التي تستخدم لتنظيف الجهاز التنفسي وتلطيفه وتخليصه من كافة الشوائب...
ولهذا علينا أن ندرك أن مركّب allicin المستخلص من الثوم وذلك المصنّع في المختبر هما نفس المركّب ولا فرق بينهما إطلاقًا من حيث التركيبة الكيميائية والشكل والأثر والوظيفة، وكذلك الحال مع الكحول الذي تم إنتاجه من مصادر مختلفة.والفارق بين المركّب المصنّع والطبيعي إنما يكون في التحقق من نقاوتهما، فطريقة التصنيع ربما تنتج مركّبات أخرى أو ربما تبقى فيها كميات من المواد المتفاعلة، لذا فالمركّب المصنّع يجب علينا التحقق من كونه نقيًّا ولا يحتوي على مركّبات أخرى ضارة، وهذا ينطبق على المنتج الطبيعي أيضا، فعلينا التحقق من أنه خالٍ من الأتربة والغبار وخال من الحشرات والجراثيم ومن مواد سامة أخرى؛ لأن الطبيعة أيضا تحتوي على مواد شديدة السمِّيَّة، بل إن أشد المواد سميَّة في العالم هي مادة طبيعية...
يعد الثوم الأسود من الأطعمة المهملة فى عدد كبير من البلاد العربية ولكنه يحتوى على عدد كبير من الفوائد الصحية التى يحمى الجسم من أمراض عديدة كالقلب والسكري.وعرض موقع “medicinenet” أهم 8 فوائد صحية لتناول الثوم الأسود عند استخدامه بدلا من النوع العادى. سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل يعزز المناعةيُعرف الثوم بخصائصه المعززة للمناعة، والثوم الأسود يمتلك نفس المزايا يقوي جهاز المناعة ويمنع العديد من الأمراض البكتيرية والفيروسية الشائعة ويعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي وينظم نسبة السكر في الدم. تنظيم الأنسولين في الجسميقلل من خطر الإصابة بسكري الحمل ويمكن أن يمنع المضاعفات الناجمة عن مرض السكري غير المنضبط ومع...
قام الأطباء من أوفا بتسمية المنتجات المفيدة للحماية من تطور السكتة الدماغية، حيث تلعب تناول هذه المنتجات دورا كبيرا في الوقاية منها تم تجميع قائمتهم من قبل الأطباء الذين يمثلون المركز الجمهوري للصحة العامة والوقاية الطبية في أوفا. وصف الأطباء الثوم بأنه أحد واقيات الدماغ من السكتة الدماغية وتتميز الخضروات الحارة بتركيز عال من مضادات الأكسدة، والتي تساعد على تقليل الضغط في الأوعية وتحسين الدورة الدموية.منتج آخر مفيد للوقاية من السكتة الدماغية هو الشوكولاتة الداكنة يحتوي على الكثير من الكاكاو، المشبع بالفلافونويدات - هذه المواد تقوي الأنسجة الوعائية، وتمنع تلفها، وتنشط الدورة الدموية.أيضا، للحماية من تطور السكتة الدماغية، يوصي الأطباء بتناول الأفوكادو. لبه هو مصدر غني بالدهون غير المشبعة والبوتاسيوم، مما يساهم في تطبيع ضغط الدم عن طريق الجمع بينهما.بالإضافة إلى...
تسببت أزمة ارتفاع أسعار الخضروات خلال الفترة الأخيرة فى حالة من الاستياء والغضب لدى الكثير من المواطنين خاصة الطماطم والبطاطس، والتي تخطت أرقامًا قياسيةً لم تشهدها من قبل، مع تساؤلات حول موعد تراجعها مرة أخرى. وكشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن أسعار البطاطس والطماطم اتجهت نحو الانخفاض، وقد تشهد المزيد من الانخفاض خلال نوفمبر الجاري.. مضيفًا أنه مع بداية الموسم الشتوي يُطرح بقوة في الأسواق، وبالتالي يزداد المعروض، وتنخفض الأسعار. وأوضح أن أسعار الخضروات تنخفض في وقت العروات الأساسية «الصيف والشتاء والخريف»، بجانب وقت العروات المتداخلة، فيما ترتفع الأسعار بين فاصل العروات، مشيرًا إلى أن الارتفاع الأخير في أسعار الطماطم والبطاطس كان بسبب قلة المساحة المزروعة ومع زيادة الطلب على تلك المحاصيل وقلة المعروض منها، ارتفعت...
يصاب الكثير من الأشخاص بأحد أنواع الأمراض المزمنة مع التقدم في العمر ولا يعرفون كيفية حماية أنفسهم من هذا التدهور. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها ضع معلقة سمنة في كوب لبن وستتفاجأ بالفوائد المذهلة.. أبرزها إنقاص الوزن ووفقا لما جاء في موقع هيلث فإن الثوم يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويقوى المناعة عند تناوله نيئا بشرط ألا يتناول بمفرده حتى لا يتسبب في حدوث ضرر للمعدة.إن إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.تصلب الشرايين، المصطلح الطبي لتراكم اللويحات في الشرايين، هو السبب الرئيسي الكامن وراء أمراض القلب ويساعد تناول الثوم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض...
مقالات مشابهة قناه ابو ظبي الرياضية وكيفية تثبيتها5 دقائق مضت سعر الذهب في العراق اليوم الاثنين 21 أكتوبر لعام 202446 دقيقة مضت الإعلان عن النتائج الاولية لانتخابات برلمان كوردستان بعد فرز الاصوات50 دقيقة مضت وزارة المالية العراقية تكشف حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين لهذا الشهر 202455 دقيقة مضت تسريب يكشف خيارات الألوان والتخزين لهواتف Honor Magic 7 و7 Pro56 دقيقة مضت النفط العراقي يغذي دولة أوروبية جديدة في 202558 دقيقة مضتتعتبر التوابل جزءا لا يتجزأ من عالم الطهي، حيث تضفي نكهات مميزة وتساهم في تحسين تجربة تناول الطعام، من بين هذه التوابل تأتي بودره الثوم والبصل في مقدمة الخيارات، لما لهما من فوائد صحية ونكهات غنية، ولكن مع تزايد أسعار التوابل في الأسواق، قدأصبح من الضروري البحث عن طرق فعالة لتحضيرها...
يتعرض العديد من الناس للجلطة أو ما يعرف بالخثرة الدموية وقد تؤدي هذه الحالة إلى الوفاة أحيانا، ولتقليل خطر الجلطات، ينبغي استهلاك أطعمة تساعدنا على التحكم في مستوى الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية. ومن الأطعمة المهمة التي تحافظ على صحة القلب والدم، تبعا للطبيب، الثوم والبصل والزنجبيل، فهذه الأطعمة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وتحارب تخثر الدم. بدوره ينصح الأخصائي في علم الأغذية، ميخائيل غونزبرغ بالقول: “هناك العديد من الأمور التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وصحة الدم، منها الحركة وممارسة الرياضة بشكل يومي، لكن الطعام الذي نتناوله يوميا يعتبر عنصرا مهما في هذا الأمر أيضا”. وأضاف:”أظهرت الدراسات أن التفاح، وخصوصا المجفف يساعد في الحفاظ على صحة الجسم وصحة الشرايين بشكل عام، فهو يساعد على تنظيم عمل...
يهتم الكثير من المواطنين بمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة بشكل يومي، خاصة خلال الأيام الحالية بعد ارتفاع أسعار العديد منها، وعلى رأسها الثوم والبصل والطماطم، حيث تصدرت أسمائهم محركات البحث المختلفة بعد وصل سعره إلى 120 جنيهًا للكيلو، وارتفاع سعر البصل ليصل إلى 30 جنيهًا للكيلو في الأسواق المصرية.أسباب ارتفاع سعر الثوم والبصلأوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن سبب ارتفاع الثوم إلى 120 جنيهًا وارتفاع البصل إلى 30 جنيهًا يعود إلى قلة المخزون، وتصدير كميات كبيرة إلى الخارج خلال الموسم الماضي، حيث تم تصدير حوالي 30 ألف طن، مما كان له تأثير على كمية المنتج المعروض في السوق وبالتالي ارتفاع الأسعار.الثوم 150 جنيهًاأشار نقيب الفلاحين أيضًا إلى أن السعر الذي كان متوقع أن يصل إليه الثوم هو 150 جنيهًا وليس...
الرياض كشف رئيس قسم الأمراض الجلدية بمستشفى الملك فهد، د. عبد الله البدري، إن الثوم يضاعف مشكلة الثعلبة ولا يوصي أطباء الجلدية باستخدامه إطلاقا. وقال البدري، فى مداخلة مع قناة الإخبارية: “أطباء الجلدية جميعا لا يوصون بمثل تلك الامور، بالرغم من إننا نحترم الطب الشعبي، لكن توجد علاجات بديلة لذلك لوجود تحسس تلامسي حال وضع الثوم على الشعر مما يؤدي إلى مضاعفات”. وتابع، رئيس قسم الأمراض الجلدية: “التوتر والقلق لهما دور كبير في الإصابة بالثعلبة البقعية، وظهور أعراض المرض، بالإضافة إلى العامل الوراثي والعامل النفسي ايضا، حيث يلعبان دورا كبيرا في تطورات ذلك المرض”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/10/1-2vA3OR-FKv_AUW.mp4
أثارت توقعات نقيب الفلاحين جدلا واسعًا بسبب تصريحاته بارتفاع أسعار الثوم والبصل بالأسواق، حيثُ سيصل سعر الثوم إلى 150 جنيها بالأسواق، والبصل لـ 30 جنيها.وقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن هناك توقعات بارتفاع أسعار الثوم لتتخطى الـ 100 جنيه وقد يصل لـ 150 جنيها، خلال الشهور القليلة المقبلة، وذلك يحدث بشكل طبيعى كل عام بسبب قلة المخزون منه وارتفاع أسعار تقاوى الثوم.وأوضح “أبو صدام”، في تصريحات لـ“صدى البلد”، أن كيلو الثوم سيعود لطبيعته فى الأسعار خلال شهر مارس المقبل، حيث سيبدأ حصاد الثوم الجديد مارس المقبل، وبالتالى يزيد المعروض وتقل الأسعار. كم سيصل سعر البصل؟وأضاف نقيب الفلاحين أن البصل سيرتفع سعره خلال الفترة المقبلة أيضًا حتى شهر يناير وفبراير ثم تنخفض مرة أخرى فى مارس، متوقعًا أن يصل سعر البصل...
الثوم من أشهر النباتات العشبية التي استخدمها الإنسان منذ العصور القديمة، ليس فقط كتوابل تضفي نكهة مميزة على الأطعمة، بل أيضًا كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض. يحتوي الثوم على مجموعة من العناصر الغذائية والمركبات الكيميائية المفيدة، مثل الأليسين، الذي يساهم في تعزيز الصحة العامة، وخلال السطور التالية نعرض لك أبرز فوائد الثوم للجسم وكيف يمكن أن يساهم في تحسين الصحة والوقاية من الأمراض. فوائد الثوم للجسم-تعزيز الجهاز المناعي:يحتوي الثوم على مركبات تساعد في تعزيز مناعة الجسم، مما يجعله أكثر قدرة على مقاومة الأمراض والعدوى. -خفض ضغط الدم:أظهرت الدراسات أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. -تحسين صحة القلب:يساهم الثوم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم (LDL)، مما يعزز صحة القلب...
مهمة تخزين الثوم من الأمور التي تهتم بها ربات البيوت بشكل كبير، لضمان توفره بسهولة طوال العام، خاصة في فصل الشتاء، لكن قد تكون طرق التخزين المستخدمة غير صحيحة، فالكثيرون يلجأون إلى تخزين الثوم داخل الثلاجة، لكن الأبحاث تشير إلى أن هذا هو أسوأ مكان لحفظه. مكان خطأ يُخزن فيه الثوم حسب صحيفة «ديلي ستار» البريطانية، كشف مجموعة من الأطباء وخبراء التغذية في جامعة كورنيل أنه يتم تخزين الثوم في الكثير من الأحيان بطريقة خاطئة عند وضعه في الثلاجة مع الخضروات الأخرى، وذلك لأن تخزين الثوم الطازج داخل الثلاجة ليست فكرة جيدة بشكل عام. درجة التبريد داخل الثلاجة تخدع الثوم وتجعله يعتقد أنه في وقت الخريف، ما يجعله ينبت قبل أوانه وفق طبيعته، وفي ذلك الوقت تصبح البراعم...
يعتبر الثوم أحد التوابل والإضافات الرئيسية لعدد كبير من الأطباق في جميع مطابخ العالم، ويزداد استخدامه في موسم البرد.ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، إلى أن الكثيرين يتناولون الثوم في موسم البرد للوقاية من نزلات البرد كمضاد للفيروسات ولكن هل فعلا يحمي الثوم منها؟ووفقا له، يدرج الثوم في قائمة 7 أطعمة غنية بالمواد النشطة بيولوجيا المفيدة للصحة.ويحصل الجسم من خلال تناول الثوم على مادة الأليسين - مادة لها تأثير قوي مضاد للميكروبات. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي فصوص الثوم ذات الرائحة المميزة، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. كما أن الثوم مدرج في العديد من الحميات الغذائية المضادة للسرطان، ووفقا له، الثوم مفيد أيضا في الوقاية وعلاج نزلات البرد.ويقول: "ولكن لا يوجد دليل علمي على أن الثوم يحمي منها، ولكنه في الواقع يمكنه...
الثوم من أساسيات الطبخ، إذ لا تخلو أغلب الوجبات المنزلية من إضافة الثوم أثناء الطهي، لأنه يعطي نكهة ورائحة مميزة للوصفات بمختلف أنواعها، سواء طواجن أو صواني أو شوربات، وهناك 5 بدائل يمكن الاعتماد عليها حال عدم توفره، للحصول على نكهة معززة، وفي الوقت نفسه لا تسبب أي حموضة ، بحسب قناة cbc sofra. استخدام الثوم البودرة الثوم البودرة يعتبر بديلًا مثاليًا للثوم الطازج، إذ يعطي نفس الطعم والرائحة، ويمكن استخدامه في إعداد الوصفات بالطريقة العادية، بالإضافة إلى إمكانية شراء كمية كبيرة، والاحتفاظ بها في المطبخ، أي خارج الثلاجة لفترة طويلة، قد تصل إلى 12 شهرًا، ويعتبر غير مكلف، لأن نصف ملعقة صغيرة منه، تعادل فصًا متوسطًا أو كبيرًا، وتستخدم في الطواجن والصواني والشوربات. زيت بطعم ورائحة بالثوم يمكن...
أسعارالخضروات اليوم .. سجلت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة الموافق 20 سبتمبر 2024، تباينا ملحوظا داخل أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر.وحرصًا من بوابة الوفد الإلكترونية على تقديم خدمات متكاملة و شاملة للقراء و المتابعين ، ننشر لكم من خلال التقرير التالي أسعار الخضروات و الفواكهة داخل سوق العبور للجملة اليوم . أسعار الخضار سوق العبور للجملة اليوم الجمعةتراوح سعر كيلو الطماطم من 12 جنيهًا إلى 22 جنيهًا.تراوح سعر كيلو البطاطس من 12 إلى 19 جنيهًا.الكيلو بـ75 جنيهًا.. أسعار الدواجن في البورصة والأسواق اليوم الجمعة تراوح سعر كيلو البصل أبيض من 6 إلى 11 جنيهًا.تراوح سعر كيلو البصل أحمر من 5 إلى 10 جنيهات.تراوح سعر كيلو الكوسة من 8 إلى 18 جنيهًا.تراوح سعر كيلو الفاصوليا من 30 إلى 40...
يعد الكاري من التوابل التي تتميز بنهكتها اللذيذة، كما انها من أقدم التوابل التي ما تزال مستخدمة حتى وقتنا هذا، تضاف لكثير من المأكولات تمنحها مذاق طيب شهي ينال أعجاب الكبار والصغار.وتحرص الأمهات على تحضير بعض الاطباق الرئيسية بطرق مختلفة على تدفع الملل والرتابه عن افراد أسرتها من تكرار نفس الأصناف.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كاري الحمص والبطاطا للنباتيين بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- البطاطا الحلوة : 1 حبة- حمص : 400 جراماً- البصل : 1 حبة- طماطم : 1 حبة- الثوم : فصّان- الزنجبيل : قطعة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكركم : ربع ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- مسحوق الكاري : نصف ملعقة صغيرة- ملح البحر : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- حليب جوز الهند...
الجديد برس: تؤدي العديد من العوامل المختلفة إلى تفاقم عملية شيخوخة الجلد، بما في ذلك التعرض للإشعاع، وتناول نظام غذائي غير متوازن، ونقص المغذيات الدقيقة المرتبطة بالتوتر، مما يؤدي إلى فقدان الكولاجين في الجلد. المعروف أن الكولاجين هو البروتين الذي يحدد فزيولوجيا الجلد، من خلال الحفاظ على بنية الجلد، وتمكين وظائفه العديدة، وذلك بحسب ما جاء على الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في الولايات المتحدة الأمريكية. ويمكن لعوامل مثل ضوء الشمس، والتدخين، والتلوث البيئي، وشرب الكحول، ونقص العناصر الغذائية، تسريع عملية خسارة البشرة للكولاجين، ما يتسبب بتقلص مرونة الجلد، وبدء ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد. وبسبب فقدان الكولاجين، يُصبح الجلد أرق وأكثر جفافاً بشكل متزايد. وتُعتبر غالبية مكملات الكولاجين التي يوصي بها الخبراء غنية بـ”الببتيدات” التي تحتوي على أحماض أمينية،...
أشارت مجلة Journal of Medicinal Food إلي أنه وفقا لعلماء كوريا الجنوبية، يمكن تعزيز خصائص الثوم المفيدة وتأثيره الإيجابي على الصحة الجسدية عن طريق تجميده.وقد أجرى العلماء تجربة تضمنت وضع الثوم في مجمدة، درجة الحرارة فيها ناقص 60 درجة مئوية، وبعد شهرين أخرج من المجمدة وحول إلى مسحوق وخلط مع مكونات أخرى، وأطلق على الخليط اسم LTAG.ومن أجل تقييم فعالية هذا الخليط، أجرى الباحثون تجربة على الفئران المخبرية. أعطي الخليط لمجموعة من الفئران بكميات كبيرة، وحصلت مجموعة ثانية على كمية أقل، أما المجموعة الثالثة فلم يعطى لها الخليط. وبعد شهر قيّم الباحثون حالة الفئران في المجموعات الثلاث واتضح لهم أن اللياقة البدنية لدى أفراد المجموعتين الأولى والثانية تحسنت كثيرا.واستنادا إلى هذه النتائج، أعلن الباحثون أن الثوم المجمد قد يكون...
يستخدم الثوم في جميع مطابخ العالم لفوائده العديدة، التي أهمها : خفض مستوى الكولسترول وضغط الدم، الحد من الجلطات الدموية، محاربة الأمراض المعدية، معالجة الزكام، الوقاية من السرطان.وتشير مجلة Journal of Medicinal Food إلى أنه وفقا لعلماء كوريا الجنوبية، يمكن تعزيز خصائص الثوم المفيدة وتأثيره الإيجابي على الصحة الجسدية عن طريق تجميده.وقد أجرى العلماء تجربة تضمنت وضع الثوم في مجمدة، درجة الحرارة فيها ناقص 60 درجة مئوية، وبعد شهرين أخرج من المجمدة وحول إلى مسحوق وخلط مع مكونات أخرى، وأطلق على الخليط اسم LTAG.ومن أجل تقييم فعالية هذا الخليط، أجرى الباحثون تجربة على الفئران المخبرية، وأعطي الخليط لمجموعة من الفئران بكميات كبيرة، وحصلت مجموعة ثانية على كمية أقل، أما المجموعة الثالثة فلم يعطى لها الخليط. وبعد شهر قيّم الباحثون حالة الفئران...
كوريا ج – يستخدم الثوم في جميع مطابخ العالم لفوائده العديدة، التي أهمها : خفض مستوى الكولسترول وضغط الدم، الحد من الجلطات الدموية، محاربة الأمراض المعدية، معالجة الزكام، الوقاية من السرطان. وتشير مجلة Journal of Medicinal Food إلى أنه وفقا لعلماء كوريا الجنوبية، يمكن تعزيز خصائص الثوم المفيدة وتأثيره الإيجابي على الصحة الجسدية عن طريق تجميده. وقد أجرى العلماء تجربة تضمنت وضع الثوم في مجمدة، درجة الحرارة فيها ناقص 60 درجة مئوية، وبعد شهرين أخرج من المجمدة وحول إلى مسحوق وخلط مع مكونات أخرى، وأطلق على الخليط اسم LTAG. ومن أجل تقييم فعالية هذا الخليط، أجرى الباحثون تجربة على الفئران المخبرية. أعطي الخليط لمجموعة من الفئران بكميات كبيرة، وحصلت مجموعة ثانية على كمية أقل، أما المجموعة الثالثة فلم يعطى...
أندريه بابيش.. ملياردير معجب بترامب على رأس حكومة التشيك