2025-05-05@23:16:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 56
«الأوانی فی»:
تحرير :زكرياء عبد الله أثارت مشاهد صادمة في أحد محلات الجزارة المشهورة بسويقة الواد أكفاي استياءً كبيرًا لدى الساكنة المحلية والسياح على حد سواء، حيث تم رصد جزار يستغل شخصًا يعاني من اضطرابات عقلية في غسل الأواني داخل مقهى تابع لمحله، تُقدَّم فيه وجبات غذائية للزبائن بشكل يومي. الواقعة التي وصفت بـ”المقززة” و”المهينة للكرامة الإنسانية”، أثارت موجة من الغضب لمن رأي فضاعة المنظر، خصوصا الوضعيةالصحية للمأكولات المقدمة ودور رقابة السلطة المحلية في شخص القائد ناهيك عن الاستغلال لشخص يعاني من هشاشة نفسية واجتماعية في ظروف غير إنسانية ومهينة. وأبدى عدد من السياح استغرابهم من تهاون السلطات المحلية مع هذه الممارسات التي تسيء لصورة المنطقة التي تعرف رواجا سياحيا ، متسائلين عن دور بعض أعوان السلطة الذين يترددون بشكل...
خاص حصدت الفاشنيستا الكويتية فوز الفهد تفاعلًا كبيرًا من متابعيها بعد أن استعرضت مستودع الأواني في منزلها، حيث شاركت لمحات من تفاصيله عبر حساباتها على منصات التواصل الاجتماعي. وأظهرت الفهد في هذا الاستعراض ذوقًا رفيعًا في اختيار الأواني والمقتنيات المنزلية، إذ يضم المستودع مجموعة متنوعة من الأواني الفاخرة التي تعكس اهتمامها بالتفاصيل وجماليات الحياة اليومية. وتفاعا عدد كبير من نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، مع المقطع حيث أشادوا بجمال مقتنياتها من الأواني، فكتبت إحداهن: “مستودع أواني فاخر، يشجع على العزومات”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/X2Twitter.com_sFt1xbpiuWPlo3_Q_834p.mp4 إقرأ أيضًا فوز الفهد: أنا لازم أشتري بيت بالرياض .. فيديو
حذر خبراء التغذية من استخدام بعض أنواع أواني الطهي في المنزل نظرًا لاحتمال تسببها في مخاطر صحية، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالسرطان. من بين هذه الأواني، المقالي المخدوشة، خاصة تلك المصنوعة من التيفال (المغطاة بالتفلون). عند تعرض هذه الأواني للخدوش، قد تتسرب المواد الكيميائية المستخدمة في الطلاء إلى الطعام، مما يزيد من احتمالية التسبب في مشاكل صحية على المدى الطويل. كما أن استخدام أواني الألومنيوم المتآكلة قد يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، خاصة عند طهي الأطعمة الحمضية، مما قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة.بالإضافة إلى ذلك، أشار الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، إلى أن استخدام زيت القلي بشكل متكرر دون تغييره يؤدي إلى تراكم مواد ضارة مثل الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة تتكون عند تعرض الزيوت لدرجات...
يثير الطهي في أواني ألومنيوم بعض المخاوف الصحية، خاصة عند استخدامها لفترات طويلة أو عند طهي أطعمة حمضية. إليك أبرز المخاطر وتأثيراتها على الأعصاب والرئتين:1. تسرب الألومنيوم إلى الطعام وتأثيره على الأعصابعند طهي أطعمة حمضية (مثل الطماطم والليمون) في أواني الألومنيوم، قد يتفاعل الحمض مع المعدن، مما يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام.تشير بعض الدراسات إلى أن تراكم الألومنيوم في الجسم قد يكون مرتبطًا بمشاكل عصبية، مثل مرض ألزهايمر وأمراض التنكس العصبي الأخرى.يُعتقد أن الألومنيوم قد يؤثر على وظائف الدماغ والذاكرة عند التعرض المفرط له، لكنه ليس السبب المباشر لهذه الأمراض، إذ لا تزال الأبحاث مستمرة حول هذا الموضوع.2. استنشاق أبخرة الألومنيوم وتأثيرها على الرئتينعند طهي الطعام في أواني ألومنيوم رديئة الجودة أو تعريض الأواني لدرجات حرارة عالية جدًا، قد...
أميرة خالد كشف العديد من الأطباء عن الفوائد المذهلة التي نحصل عليها عند استخدام الأواني الفخارية في طهي الطعام. ويعد استخدام الفخار في الطهي خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحضير وجبات متنوعة، مع الحفاظ على فوائدها الغذائية والتمتع بنكهتها الطبيعية. وفي السطور القادمة نبرز أهم فوائد الطهي في الفخار: حفظ العناصر الغذائية: الطهي في الفخار يتم ببطء وبدرجة حرارة منخفضة، مما يساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن التي قد تتأثر بالطهي السريع أو بدرجات حرارة مرتفعة. ـ توزيع الحرارة بشكل متساوٍ: أواني الفخار توزع الحرارة ببطء وبشكل متساوٍ، مما يضمن طهي الطعام بانتظام ومنع احتراقه أو التصاقه، وهو ما يساعد في الحصول على طعام ناضج ولذيذ. ـ تحسين النكهة: الطهي في الفخار يعزز نكهة الأطعمة، حيث أن البخار...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: أسباب حساسية الصدر وطرق علاجها، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتزي الجاهز.. طريقة عمل مخلل القرنبيط في المنزلأسباب حساسية الصدر وطرق علاجها.. ومتى يجب استشارة الطبيب؟مشروبات وأطعمة تقلل من السعال في الشتاء .. أبرزها الكركم والأناناس15/01/2025 04:10 صاحذر .. عادات خاطئة في الشتاء تسبب زيادة تساقط الشعرماذا يحدث عند الطهي في الأواني الفخار ؟.. فوائد مذهلة
استخدام الفخار في الطهي يمكن أن يكون خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحضير وجبات متنوعة، مع الحفاظ على فوائدها الغذائية والتمتع بنكهتها الطبيعية.فوائد الأواني الفخار وكشف العديد من الأطباء عن فوائد طهي الطعام في الفخار الصحية والنكهية، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، وإليك بعض أبرز فوائد الطهي في الفخار، وتشمل ما يلي :أسباب حساسية الصدر وطرق علاجها.. ومتى يجب استشارة الطبيب؟7 مشروبات فعالة وسريعة لحساسية الصدر في الشتاء.. وطرق تحضيرهاـ حفظ العناصر الغذائية:الطهي في الفخار يتم ببطء وبدرجة حرارة منخفضة، مما يساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن التي قد تتأثر بالطهي السريع أو بدرجات حرارة مرتفعة.ـ توزيع الحرارة بشكل متساوٍ:أواني الفخار توزع الحرارة ببطء وبشكل متساوٍ، مما يضمن طهي الطعام بانتظام ومنع احتراقه أو التصاقه، وهو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لقيت طفلة مصرعها غرقا في بحر يوسف بمركز ديروط بأسيوط أثناء قيامها بغسل الأواني المنزلية وتم نقل الجثة الى مشرحة مستشفى ديروط المركزى.تلقى اللواء وائل نصار، مدير أمن أسيوط، إخطارًا من مأمور مركز شرطة ديروط، يفيد ورود بلاغا من مستشفى ديروط المركزى بوصول " فاطمة . ج . م " 17 عاما، مقيمة قرية الزورة ، جثة هامدة، وبسؤال أهليتها اقروا بسقوطها ببحر يوسف أمام المنزل أثناء قيامها بغسيل الأواني. تم التحفظ على الجثة بمشرحة المستشفى واخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
لقيت طفلة مصرعها غرقا في البحر اليوسفي بمركز ديروط بأسيوط أثناء قيامها بغسل الأواني المنزلية وتم نقل الجثة الى مشرحة مستشفى ديروط المركزى.تلقى اللواء وائل نصار، مدير أمن أسيوط، إخطارًا من مأمور مركز شرطة ديروط، يفيد ورود بلاغا من مستشفى ديروط المركزى بوصول " فاطمة . ج . م " 17 عاما، مقيمة قرية الزورة ، جثة هامدة، وبسؤال أهليتها اقروا بسقوطها ببحر اليوسفي أمام المنزل أثناء قيامها بغسيل الأواني. تم التحفظ على الجثة بمشرحة المستشفى واخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات .
على الرغم من أن غسالة الأطباق توفر الوقت والجهد، إلا أن بعض الأدوات والأواني قد تتعرض للتلف إذا وُضعت بداخلها.أشياء لا يجب غسلها في غسالة الأطباقويمكن لبعض الأدوات، مثل : الخشب، النحاس، الحديد الزهر، والسكاكين الحادة يجب غسلها يدويًا، بينما يمكن غسل الأكواب والأطباق العادية في الغسالة.مخاطر وعلامات نقص فيتامين «د» .. تعرف عليهابرج الحوت.. حظك اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024: رحلة عملويجب اتباع هذه النصائح للحفاظ على أدواتك المطبخية والغسالة نفسها من التلف، وإليك قائمة بالأشياء التي يجب تجنب وضعها في غسالة الأطباق:ـ الأواني والأدوات المصنوعة من الخشب :الماء الساخن والرطوبة العالية في غسالة الأطباق قد تتسبب في تشقق الخشب وتشوهه، مثل : ألواح التقطيع الخشبية، الملاعق الخشبية، أو الأدوات ذات المقابض الخشبية.لذا يجب غسلها هذه الأدوات يدويًا وجففيها...
غالبا ما تكون أواني الطهي المقاومة للالتصاق إحدى أكثر الأدوات المطبخية شعبية بين محبي الطهي، فهي مثالية عند الاستخدام لأن الطعام لا يلتصق بسطحها، وهذا يجعل من السهل تحضير الأكل فيها وتنظيفها من دون عناء. ومع ذلك، يتضح أن هذه الأواني قد تمثّل عامل خطر كبير على صحتك وصحة أسرتك، ولكن في بعض الحالات. إقبال متزايد اكتسبت هذه الأدوات الأساسية للطبخ شعبية وشهرة قياسية منذ أن ابتكر العلماء أول مقلاة طهي مقاومة للالتصاق عام 1954، ومنذ هذا التاريخ وهي رائجة وواسعة الانتشار، حتى وصل الطلب على أواني الطهي غير اللاصقة إلى أكثر من 206 مليون وحدة في جميع أنحاء العالم عام 2020 وحده، ومن المتوقع أن يزداد الرقم بسبب التفضيل المستمر عليها. ومنذ اختراعها، استخدم الناس في جميع أنحاء العالم...
غسالة الأطباق من الأجهزة المنزلية التي توفر الوقت والجهد؛ لكنها ليست الحل الأمثل لتنظيف كل شيء في المطبخ، فبعض الأدوات والأواني يمكن أن تتضرر بشكل كبير عند وضعها بها سواء بسبب الحرارة العالية أو قوة الماء والمواد الكيميائية المستخدمة، وقد يؤدي إلى تلفها أو تقصير عمرها الافتراضي. لذا نقدم أبرز الأدوات المطبخية التي يجب تجنب غسلها في غسالة الأطباق، والأسباب التي تجعل تنظيفها يدويًا الخيار الأفضل، وفقًا لمجلة «Good Housekeeping». أدوات مطبخ احذري وضعها في غسالة الأطباق الأواني الخشبية: تفقد الخشب زيوته الطبيعية بسبب الحرارة العالية والرطوبة، مما يؤدي إلى تشققه وتلفه مع مرور الوقت، ويُفضل غسلها يدويًا وتجفيفها فورًا للحفاظ على جودتها. الأواني المصنوعة من الحديد الزهر: لأن غسالة الأطباق تزيل طبقة التوابل الطبيعية «Seasoning» والتي تُكسب الأواني...
يمانيون../ تشهد صناعة الفخار التقليدية انتعاشا جزئيا في قطاع غزة بعد تراجعها لسنوات، مع اضطرار الفلسطينيين إلى إيجاد حلول بديلة لتعويض النقص الحاد في الأطباق وأواني الطعام، في القطاع الذي دمره العدوان المستمرة منذ أكثر من عام. يقول جعفر عطاالله البالغ 28 عاما وهو صاحب ورشة لصناعة الفخار، في دير البلح في وسط قطاع غزة إنه يواجه “طلبا غير مسبوق” على الأطباق والأواني الفخارية. بعدما تراجعت في العقد الأخير، يبدو أن صناعة الفخار على الطريقة الفلسطينية التقليدية عادت إلى الظهور كبديل يسهل حياة النازحين قليلاً مع انعدام خيارات أخرى في المنطقة. ويؤكد عطا الله الذي يتحدر من عائلة اشتهرت بصناعة الأواني الفخارية، أنه يعمل بلا توقف لتلبية الطب المتزايد. ويقول إنه قادر راهنا على صناعة حوالى مئة قطعة يوميا غالبيتها...
كتب- أحمد عبدالمنعم:قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي؛ نصائح صحية للتغذية السليمة وأفضل الأواني المناسبة لطهي الطعام، لافتا إلى أن الأواني "الألمونيا والفخار والاستانليس ستيل والبايركس والنحاس النظيف" هي أفضل أنواع أواني لطهي الطعام. وقال الدكتور مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب ببرنامج "أنا وهو وهي" المذاع على قناة صدى البلد، إن أواني الألمونيا تكون خطر حال اندمج أكسيد الألمونيا مع الطعام، محذرًا من ترك الطعام في الآنية الألمونيا لفترات كبيرة بعد تفريغه. وتابع الدكتور مجدي نزيه: الطهي في الأوعية النحاسية قد يكون مفيدا للجسد وخاصة فئة السيدات، وفق لدراسة أجراها عالم دنماركي. وحذر من الطهي في الأواني الجرانيت والسيراميك، معلقا: هييجي عليها يوم وطبقتها هتقل وتتشال وتسبب لنا أمراض خطيرة. اقرأ أيضًا:...
يقول جعفر عطاالله البالغ 28 عاما وهو صاحب ورشة لصناعة الفخار، في دير البلح في وسط قطاع غزة إنه يواجه “طلبا غير مسبوق” على الأطباق والأواني الفخارية. بعدما تراجعت في العقد الأخير، يبدو أن صناعة الفخار على الطريقة الفلسطينية التقليدية عادت إلى الظهور كبديل يسهل حياة النازحين قليلاً مع انعدام خيارات أخرى في المنطقة. ويؤكد عطا الله الذي يتحدر من عائلة اشتهرت بصناعة الأواني الفخارية، أنه يعمل بلا توقف لتلبية الطب المتزايد. ويقول إنه قادر راهنا على صناعة حوالى مئة قطعة يوميا غالبيتها أوان للحساء والأوعية التي يوضع فيها الطعام أو يطهى فيها مثل “الزبدية” و”الإبريق”، والأكواب. ويقول لوكالة فرانس برس إنه كان قبل العدوان ينتج نحو 1500 قطعة فخارية في اليوم الواحد في مشغله في حي “الفواخير” في منطقة...
قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، نصائح صحية للتغذية السليمة وأفضل الأواني المناسبة لطهي الطعام، لافتا إلى أن الأواني «الألمونيا والفخار والاستانليس ستيل والبايركس والنحاس النظيف» هي أفضل أنواع أواني لطهي الطعام.وقال الدكتور مجدي نزيه خلال حواره مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إن أواني الألمونيا تكون خطر حال اندماج أكسيد الألمونيا مع الطعام، محذرا من ترك الطعام في الآنية الألمونيا لفترات كبيرة بعد تفريغه.وتابع الدكتور مجدي نزيه: الطهي في الأوعية النحاسية قد يكون مفيدا للجسد وخاصة فئة السيدات، وفق لدراسة أجراها عالم دنماركي.وحذر من الطهي في الأواني الجرانيت والسيراميك، معلقا: هييجي عليها يوم وطبقتها هتقل وتتشال وتسبب لنا أمراض خطيرة.اقرأ أيضاًاستشاري تغذية يوضح نصائح هامة لـ أكل الفسيخ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي؛ نصائح صحية للتغذية السليمة وأفضل الأواني المناسبة لطهي الطعام، لافتا إلى أن الأواني «الألمونيا والفخار والاستانليس ستيل والبايركس والنحاس النظيف» هي أفضل أنواع أواني لطهي الطعام.وقال الدكتور مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إن أواني الألمونيا تكون خطر حال اندمج أكسيد الألمونيا مع الطعام، محذرا من ترك الطعام في الآنية الألمونيا لفترات كبيرة بعد تفريغه.وتابع الدكتور مجدي نزيه: الطهي في الأوعية النحاسية قد يكون مفيدا للجسد وخاصة فئة السيدات، وفق لدراسة أجراها عالم دنماركي.وحذر من الطهي في الأواني الجرانيت والسيراميك، معلقا: هييجي عليها يوم وطبقتها هتقل وتتشال وتسبب لنا أمراضا خطيرة.
تنتعش صناعة الفخار التقليدية جزئيا في قطاع غزة بعد تراجعها لسنوات، مع اضطرار الفلسطينيين إلى إيجاد حلول بديلة لتعويض النقص الحاد في الأطباق وأواني الطعام، في القطاع الذي دمرته حرب إسرائيل المستمرة على القطاع منذ 14 شهرا. ونقلت وكالة الصحافة الفرنسية عن، جعفر عطا الله (28 عاما)، وهو صاحب ورشة لصناعة الفخار، في دير البلح (وسط قطاع غزة) أنه يواجه "طلبا غير مسبوق" على الأطباق والأواني الفخارية. وبعدما تراجعت في العقد الأخير، يبدو أن صناعة الفخار على الطريقة الفلسطينية التقليدية عادت إلى الظهور بوصفها بديلا يسهّل حياة النازحين قليلا مع انعدام خيارات أخرى في المنطقة. ويؤكد عطا الله، الذي يتحدر من عائلة اشتهرت بصناعة الأواني الفخارية، أنه يعمل بلا توقف لتلبية الطب المتزايد. ويقول إنه قادر على صناعة نحو 100...
تعدّ مسألة التعامل مع الكلاب وإجراءات تطهير الأواني التي تلامس لعابها من القضايا التي تحظى باهتمام واسع بين المسلمين، إذ ترتبط بالطهارة التي تعتبر من أهم جوانب الشريعة الإسلامية. "زوجي يمنعني من زيارة أهلي".. الإفتاء تُجيب حكم الجهر بالبسملة في بداية الصلاة .. الإفتاء توضح تناولت دار الإفتاء المصرية هذا الموضوع استنادًا إلى السنة النبوية، ووضحت الأحكام المتعلقة بنجاسة الكلب وطرق تطهير الأواني التي تلامسه.حكم غسل الأواني الملوثة بلعاب الكلبوفقًا لما ورد في موقع دار الإفتاء المصرية، يستند الحكم الشرعي في هذا الموضوع إلى حديث النبي محمد صلى الله عليه وسلم: "طهور إناء أحدكم إذا ولغ فيه الكلب أن يغسله سبع مرات، أولاهن بالتراب"، ويشير الحديث إلى ضرورة غسل الإناء سبع مرات، أولها باستخدام التراب، ما يعكس أهمية تطهيره من...
تقبل الكثير من السيدات على شراء أواني الطهي الفخارية وهي التي تساعد على تسوية الطعام بطريقة ابطأ من المعتاد، وتعطي مذاقا لذيذا للاكلات ولكن كشف الخبراء عن خطورة استخدامها في حالة الطعام المجمد.ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تصل درجات الحرارة القصوى للطهي البطيء عمومًا إلى ما بين 170 و280 درجة فهرنهايت (77 و138 درجة مئوية)، وهذا مرتفع بما يكفي لقتل معظم البكتيريا الضارة، لكن وزارة الزراعة الأمريكية لا تزال توصي بتذويب جميع الأطعمة تمامًا قبل وضعها في الطهي البطيء أو الأواني الفخارية. تحذير من هذه الطرق لفك اللحوم المجمدة .. أخطرها في الميكروويف بعد تحذيرات الصحة من الاكتئاب الموسمي.. ما علاقته بالسرطان؟ وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن تصل درجة حرارة أي طعام تطبخه إلى درجة حرارة مناسبة خارج...
المناطق_واستُعَدُّ صناعة الفخار في منطقة جازان من أقدم الحرف التراثية التي تجسِّد أصالة الهوية الثقافية للمنطقة، فهي ليست مجرد حرفة؛ بل إرثٌ متجذِّر يعكس إبداع أهالي المنطقة وتفانيها في الحفاظ على تقاليد الأجداد.فمنذ عصور مضت، أبدع أهل جازان في تحويل الطين إلى أوانٍ وأدوات تجمع بين المتانة والوظيفة، فتصبح كل قطعة فخارية انعكاسًا لجمال البيئة وعمق التراث، ورابطًا حيًّا يعزز العلاقة بين الإنسان والأرض، لتظل صناعة الفخار شاهدة على روح الأصالة وجمال الماضي.أخبار قد تهمك حرس الحدود بمنطقة جازان يقبض على 6 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 108 كيلوجرامات من نبات القات المخدر 31 أكتوبر 2024 - 5:05 مساءً حرس الحدود بمنطقة جازان يحبط تهريب 120 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر 28 أكتوبر 2024 - 7:53 مساءًويتفنن الحرفيون في منطقة...
مع انتهاء شهر صفر من كل عام هجري، تدب الأفراح لدى غالبية البيوت العراقية، وتبدأ الأعراس وتعم البهجة، حيث يقوم البعض مع آخر أيام الشهر بممارسة طقوس وتقاليد تبدو غريبة: منها تكسير بعض الأواني والزجاج، وطرق جدران المنازل بالأيدي وحرق المكانس اليدوية عند مقدمة المنازل والمحال التجارية، كعرف اعتاد عليه البعض منذ مئات السنين، ممن يعتقدون أن صفر من الأشهر التي يغيب فيها الحظ. وينتهي شهر صفر مع يوم الثلاثاء والذي يوافق الثالث من سبتمبر/أيلول، لتبدأ ممارسة تلك الطقوس خاصة مع وقت الغروب، لطرد الشر وسوء الطالع حسب معتقدات بعض العراقيين. وقد اعتادت السبعينية الحاجة أم زيد القيام بتكسير بعض الصحون الزجاجية، وحرق مكنسة المنزل المصنوعة يدويا، لطرد النحس الذي يرافق هذا الشهر حسب اعتقادها، وتقول إنها توارثت هذا العرف...
الولايات المتحدة – عثر علماء الآثار خلال عمليات الصيانة والترميم الجارية في قصر جورج واشنطن، أول رئيس للولايات المتحدة، على جرار فيها فواكه تعود إلى القرن الثامن عشر. وتشير مجلة نيوزويك، إلى أن العلماء عثروا على هذه الأواني في سرداب القصر (القبو). وتقول: “أثناء عمليات الترميم في القصر الواقع في عقار تاريخي بولاية فرجينيا، عثر الباحثون في السرداب على 35 وعاء زجاجيا، تعود للقرن الثامن عشر”. ووفقا للمجلة، 29 وعاء من أصل 35 بقيت سليمة فيها فواكه وثمار بحالة جيدة، يقدر عمرها بحوالي 250 عاما. وتشير المجلة، إلى أنه سبق أن عثر الباحثون في هذا السرداب على زجاجتين تحتويان على سائل مع الكرز الحامض. وقد قرر الباحثون أخذ محتويات هذه الأواني وتجميدها لدراستها لاحقا. المصدر: نوفوستي
"عبد العال الفخراني"، برز أسمه كأقدم صانع فخار بمحافظة المنيا، ليروي لنا عن مهنته ويكشف أسرارها وصعوباتها مع صناعة الفخار، ويقول “عبد العال” ابن محافظة المنيا، إنه يعمل في صناعة الفخار منذ أكثر من 60 عامًا، حيث بدأ في هذا الفن منذ كان طفلًا في الخامسة من عمره، عندما كان يساعد والده في عمل "الفكشة" أبسط أنواع الفخار.ومنذ عمر الخمس سنوات يعمل في المهنة حتى وصل عمره 65 عاما، فطيلة تلك المدة يعمل عبد العال وأفراد عائلته يشاركونه في صناعة الأواني، حيث يتقاسمون الأدوار والمهام بينهم ، قائلا: “بعضهم يعمل على الدولاب، وبعضهم يشكل القطع، ويعمل الجميع على تلوين القطع قبل حرقها. فهم جميعًا يعملون في هذه الحرفة التي تورثتها عبر الأجيال”.وطالب عبد العال المسؤولين بالإهتمام بصناعة الفخار؛ لكونها صناعة...
«مية الزير أحلى من الكولدير» تلك العبارة التي تنعش صناعة «الزير» في قرية النزلة بمحافظة الفيوم، إذ تحرص آلاف الأسر في القرى الريفية خصوصا بصعيد مصر وأكثرها بني سويف والمنيا، على شرائه خلال الصيف للارتواء من مياهه العذبة التي تم تنقيتها بفعل الطمي المصنوع منه الزير، فيما يتسابق عشرات صُنّاع الفخار على صناعة أكبر كمية منه لتلبية الاحتياجات. 40 عاماً قضاها عم حمدي في تحويل الطين إلى زير و«بوكلة»، يقضي وقته منذ شروق الشمس وحتى غروبها في أحضان الطين ليحوله إلى زير بمختلف الأحجام، منه الكبير والصغير، ويضعها في صفوف أمام ورشته لتجف بفعل حرارة الشمس تمهيداً لحرقها في الأفران قبل أن يتم بيعه للتجار الذين ينقلونه إلى مختلف القرى في محافظات الصعيد. زيادة الطلب على شراء الزير يحكي...
روسيا – تشير الدكتورة أناستاسيا غاليانوفا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أن تسخين البلاستيك في فرن الميكروويف، يؤدي إلى تحرير مركب البنزول الخطير. ووفقا لها، يسبب مركب البنزول حدوث طفرات وتلف الحمض النووي. وتقول: “يمكن أن تتشكل مواد ضارة عند تسخين الطعام في الميكروويف، اعتمادا على نوع الأواني المستخدمة. لذلك، لا ينصح أبدا باستخدام الأواني البلاستيكية والحاويات البلاستيكية في فرن الميكروويف. لأنه عند تسخين البلاستيك، تتحرر كمية كبيرة من المواد السامة، وأكثر المركبات ضررا هو البنزول، الذي يعزز الإجهاد التأكسدي، ما يؤدي إلى طفرات مختلفة وتلف الحمض النووي. لذلك من الأفضل تسخين الطعام في أطباق زجاجية أو خزفية”. ووفقا لها، يمكن استخدام الأواني البلاستيكية الخاصة لأفران الميكروويف، التي عليها علامة الرقم 5 داخل مثلث أو علامة الميكروويف. وتقول: “يجب ألا يزيد...
لقيت طفلة مصرعها غرقا داخل ترعة الباجورية المارة بقرية شبرا باص التابعة لمركز شبين الكوم بمحافظة المنوفية، أثناء لهوها بجوار والدتها أثناء غسيل الأواني بالترعة، على الفور تم الاتصال بالجهات المعنية.كان اللواء عمرو رؤوف مدير أمن المنوفية، قد تلقى إخطارا من مأمور مركز شبين الكوم يفيد بغرق طفلة تدعى مريم.م.ا تبلغ 9 أعوام مقيمة بقرية شبرا باص، إثر سقوطها داخل ترعة الباجورية المارة بالقرية، أثناء لهواها بجوار والدتها أثناء غسيل الأواني بالترعة.وتمكنت قوات الحماية المدنية برئاسة اللواء محمد حمدان مدير الحماية المدنية والرائد محمد خالد رئيس قسم الإنقاذ النهري ورئس طاقم الإنقاذ الكابتن محمد عباس بدر، من استخراج جثمان الطفلة، وتم تحرير المحضر اللازم بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
سرايا - في فضيحة من العيار الثقيل أثارت ضجة في واشنطن، تكشفت حقائق مخجلة عن تفشي ظاهرة سرقة مقتنيات غرفة المراسلين الصحافيين على متن طائرة الرئيس الأميركي "اير فورس وان".فقد تبين أن عشرات الصحافيين الذين يرافقون عادة الرئيس الأميركي جو بايدن وغيره من الرؤساء السابقين في رحلاته الخارجية قاموا "بحشو حقائبهم بهدوء قبل النزول من الطائرة بكل شيء وقعت عليه أعينهم، من الأكواب المخصصة لشرب الويسكي والمزينة بالنقوش إلى كؤوس النبيذ وأي شيء تقريبا يحمل شارة طائرة +"اير فورس وان"، وفق ما نقل موقع بوليتيكوأكياس الشوكولا لا تكفي علماً أن طاقم الطائرة البرئاسية يوزع عادة أكياسا صغيرة من حبات الشوكولاته التي تحمل الختم الرئاسي وتوقيع الرئيس الأميركي فقط.أما الأكواب وغيرها من الأواني التي تحمل شعار "اير فورس وان" فهي...
لم يثنها مؤهلها العلمي في المحاسبة والتدقيق والمالية من الإنخراط في العمل الحر والبدء في مشروعها الخاص الذي لا صلة له بتخصصها الجامعي، شعورها بضياع الوقت من بين يدها في انتظار الوظيفة دون جدوى دفعها للبحث عن مهاراتها وهوايتها وبدأت العمل في مشروعها الخاص "تليد" الذي يهتم بصناعة الفخاريات والخزف وتزويد المهتمين بالمواد والمعدات وتقديم الورش التدريبية للمؤسسات وجميع فئات المجتمع لرائدة العمل مروة بنت علي بن سعيد الحسنية.بدأت مروة في مشروعها بالبحث والتسجيل في الورش التدريبية المتنوعة في مختلف المجالات وكانت آخر الورش التدريببة في صناعة الفخار لمدة شهر يقدمها المدرب مسلم العبري بتنظيم من هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة تميزت هذه الورشة بالتطبيق العملي ومن الأشياء الجميلة اختيار أحد أعمالها لتقديمه كهدية تذكارية لنائب رئيس هيئة تنمية المؤسسات...
عرضت قناة "القاهرة الإخبارية" تقريرا بعنوان "تلميع النحاس.. حرفة تزدهر في شهر رمضان المبارك بتونس".وقال التقرير: "في أحد أروقة المدينة العتيقة بالعاصمة تونس المعروف باسم نهج النحاسين، يتعالى وقع المطارق على رقائق النحاس وتملأ الأواني المنزلية المكان، حيث يقوم النحاسون بتلميعها قبل حلول شهر رمضان، وتجذب ورش تصنيع النحاس وتلميعه التي تملأ أسواق المدينة العتيقة الزبائن الراغبين في تلميع الأواني النحاسية القديمة التي تضعها كثير من البيوت التونسية على طاولات الطعام خلال الشهر الكريم".وأضاف: "يقول الحرفيون إن الطلب يزداد خلال شهر رمضان، إذ تأتي العائلات لتلميع أوانيها مما يعيد إحياء تقاليد راسخة من حرف يدوية يعود تاريخها إلى قرون".وتابع: "يحذر أهل صنعة تصليح النحاس في تونس من أن القطاع مهدد بالاندثار في ظل ارتفاع التكاليف وقلة الأيدي العاملة وعزوف الشباب...
تعتبر غسالة اطباق أحد الاختراعات العصرية التي أحدثت ثورة في عملية غسل الأواني والأدوات المنزلية. فهي توفر راحة كبيرة للأسر وتساهم في توفير الوقت والجهد. وستكتشف مزايا غسالة الأطباق وأهميتها في الحياة اليومية.تعمل غسالة الأطباق على غسل الأطباق والأواني والأدوات المنزلية بشكل آلي، مما يقلل من حاجة المستخدم إلى غسلها يدويًا. تحتوي الغسالة على مجموعة من الرفوف والصواني المصممة بشكل ملائم لترتيب الأطباق وتوزيعها بشكل صحيح. بعد وضع الأطباق في الغسالة وإضافة المنظفات، يقوم الجهاز برش الماء الساخن والمنظفات على الأواني وتنظيفها بشكل فعال.تعتبر غسالة الأطباق مفيدة بشكل خاص في الحياة الحديثة التي يكون فيها الوقت ثمينًا. فبدلاً من قضاء وقت طويل في غسل الأطباق يدويًا، يمكن للأسرة الآن استغلال هذا الوقت في أمور أخرى مهمة. كما أنها تقلل من...
خرج الآلاف من المواطنين المغاربة، في العاصمة الاقتصادية الدار البيضاء، الأحد، في مسيرة حاشدة، وهم يقرعون الأواني الفارغة، تعبيرا منهم عن الغضب الكبير الذي بات يجتاحهم، من استمرار عدوان الاحتلال الإسرائيلي الأهوج على القطاع المحاصر، والجوع الذي بات يتكبّد الأهالي. وطالب المحتجّين، من خلال رفعهم لعدد من اللافتات، بوقف تجويع الاحتلال الإسرائيلي لما يناهز 2.3 مليون فلسطيني في غزة، وذلك ضمن الحرب المدمرة على القطاع منذ 7 أكتوبر/ تشرين الأول الماضي. ورفع المحتجون في الوقفة الاحتجاجية التي أتت تلبية للجبهة المغربية لدعم فلسطين ومناهضة التطبيع، جُملة من الصور التي توثّق لضحايا العدوان المستمر؛ مؤكدين استمرارهم في المطالبة بوقف الحرب التي دمّر فيها الاحتلال الإسرائيلي ملامح الحياة في قطاع غزة. كذلك، صدحت أصوات المحتجين بعدد من الشعارات،...
يلجأ الكثير من ربات البيوت الي الميكروويف لتحضير وجبات سريعة عند الضرورة أو تسخين الطعام بشكل سريع وبالرغم من أن هذا الأسلوب جيد، إلا أن هناك عادة واحدة يمكن أن تكون خطيرة على صحتنا، وهى استخدام الأوانى البلاستيك في الميكروويف.حيث أوضح الدكتور سوراب سيثي، طبيب الجهاز الهضمي في جامعة هارفارد الأمريكية إن تجهيز الطعام في الميكروويف في أواني بلاستيكية يمكن أن يؤدي إلى التلوث، مؤكدا: أنه يفضل استعمال الأوعية الزجاجية عند طهي الطعام في الميكروويف.وأشار إن خطر وضع الطعام في الميكروويف يعتمد على نوع الاناء الذي يوجد به الطعام، حيث تحتوي الكثير من المواد البلاستيكية على مركبات تعطل الهرمونات مثل مادة BPA، والتي يمكن أن تلوث طعامك عند تسخينها.حيث يعرف BPA باسم ثنائي الفينول A وهو مادة كيميائية مهمة تؤدي...
عادة خاطئة تقع فيها معظم السيدات عند طهي الطعام، قد تتسبب في الإصابة بالسرطان، وعلى الرغم من خطورتها، إلا أن البعض يتجاهلها. مواد تظل عالقة في الجسم توجد في المطبخ أوانٍ متعددة يتم استخدامها مرارًا وتكرارًا لطهي الطعام، حتى في حالة تعرضها للخدش، وهذا غير صحيح، خاصةً إذا كانت مصنوعة من مادة الألومنيوم التي من الممكن أن تلتصق بمعظم الأطعمة، ويتم تناولها دفعة واحدة، لتبقى هذه المواد عالقة في جسدك لفترة طويلة، ويتم التخلص منها في بعض الأحيان عن طريق البول، وفقًا لموقع «سكاي نيوز العربية». استمرار الطهي في الأواني المخدوشة يشكل ضررًا كبيرًا على صحة الإنسان، ويجعلها أكثر عرضة للإصابة بالسرطان، ويُفضل في هذه الحالة اللجوء إلى اختيار أواني ذات طلاء مقاوم للحرارة، باعتبارها لا تشكل أي خطر على...
حذرت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر، من الطهى في الأواني المخدوشة سواء ألمونيوم أو غيرها، لا سيما وأنها تفرز مواد تنشط الخلايا السرطانية في الجسم، لافتة إلى أن من أخطر المواد المسببة للسرطان المواد الحافظة في الأطعمة.وتابعت أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر، خلال حوارها مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الأحد: "المياه الغازية بها كميات سكر غير طبيعية تتغذى عليها الخلايا السرطانية، وكذلك المقليات تسبب نشاط للخلايا السرطانية".واستكملت: "الخلايا السرطانية لا تظهر فجأة وإنما تظهر على فترات تنشط خلالها وبعدها تزيد وتتكاثر حتى تؤثر على الأعضاء الأخرى وغيرها".وكانت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، قد أطلقت قناة الناس في شكلها الجديد، باستعراض مجموعة برامجها وخريطة الجديدة التي تبث على شاشتها خلال 2023.وتبث قناة الناس...
قال سمير فرج، الخبير الاستراتيجي، إننا نعيش الآن في عالم الأواني المستطرقة، فأي حدث يحصل في أي مكان يؤثر على العالم كله، وكانت الفترة الماضية مثالا على ذلك. سمير فرج: أتوقع أن تسفر زيارة بلينكن تطورا لوقف إطلاق النار في غزة سمير فرج: منع المساعدات عن الأونروا خطة ممنهجة للقضاء على الفلسطينيين وأضاف "فرج"، في مداخلة هاتفية ببرنامج "الخلاصة"، الذي تقدمه الإعلامية هبة جلال، عبر قناة "المحور": "فعندما بدأت الحرب الروسية الأوكرانية تأثر العالم كله بها سواء الدول الفقيرة أو الغنية، وما يحدث اليوم في البحر الأحمر هو أن الحوثيين يسيطرون على باب المندب وبدأوا يتعاملون في البداية مع السفن الذاهبة إلى ميناء إيلات الإسرائيلي او التي تحمل بضاعة إلى إسرائيل أو القادمة من إسرائيل". وتابع الخبير الاستراتيجي: "بعد...
قال اللواء الدكتور سمير فرج الخبير الاستراتيجي، إننا نعيش الآن في عالم الأواني المستطرقة، فأي حدث يحصل في أي مكان يؤثر على العالم كله، وكانت الفترة الماضية مثالا على ذلك.وأضاف "فرج"، في مداخلة هاتفية ببرنامج "الخلاصة"، الذي تقدمه الإعلامية هبة جلال، عبر قناة "المحور": "فعندما بدأت الحرب الروسية الأوكرانية تأثر العالم كله بها سواء الدول الفقيرة أو الغنية، وما يحدث اليوم في البحر الأحمر هو أن الحوثيين يسيطرون على باب المندب وبدأوا يتعاملون في البداية مع السفن الذاهبة إلى ميناء إيلات الإسرائيلي او التي تحمل بضاعة إلى إسرائيل أو القادمة من إسرائيل". وتابع الخبير الاستراتيجي: "بعد ذلك، تعرض الحوثي لكل السفن، وعندما شكلت إنجلترا وأمريكا قوات تحالف لضرب الحوثي، تعرض الحوثيون لكل السفن في المنطقة، وهذا ما سبب مشكلة كبيرة، لأن...
"محمد عزت" هو شاب مكافح ومجتهد، يبلغ من العمر 34 عاما مقيم بمنطقة الروبي بمحافظة الفيوم، يعمل نجار ويصنع من الأخشاب أبواب وشبابيك وهي مهنته الأساسية.يقول "عزت": محمد عزت في حديثه لـ "الأسبوع"، تعلمت مهنة النجارة من والدي وكان دائم الاهتمام في تعليمي أصول الصنعة، وعندما كبرت ووجدت أن مهنة تصنيع الأخشاب أصبحت من الصعب العمل بها إلا باستخدام معدات وآلات حديثة وباهظة الثمن ونحن أسرة بسيطة لا نستطيع توفير هذه الآلات حاولت أن اطور من شغلي دون تكلفه.يقول: قمت بتجربة صناعة الأواني من الأخشاب حيث أنها لا تحتاج إلى هذه الآلات الحديثة أكثر من المجهود الذاتي، فبدأت في صناعة الأطباق على مكنة صغيرة وفرها لي والدي، حتى اتقنت صناعة الأطباق ومن ثمّ صناعة أدوات تخزين البهارات المنزلية (الملاحة)، إلى...
لأكثر من 150 عاما، امتهن أهالي قرية «برقين» بيع الأواني الفخارية، وتوارثت المهنة الأجيال، حيث تباع الأواني الفخارية المختلفة «القلل المصرية، الطواجن، الأكواب» وغيرها. بيع الفخار في قرية برقين بالدقهلية «مهنة الآباء والأجداد» هكذا بدأت الحاجة عزيزة لـ«الوطن»، حيث تروي بداية العمل في تلك المهنة التي ورثتها عن والدها ووالدتها، فهي مهنة اعتاد أهالي تلك القرية العمل بها، بعد أن كانوا في البداية يعملون على صناعتها فقط. ذكريات مع أواني الفخار راحت «عزيزة» تحكي عن ذكريات كثيرة لكل قطعة من الأواني الفخارية، فلم تخلو منازل القرية يوما من القطع المصنوعة من الفخار: «بلاص المش، كان فيه الخير كله أحلى جبنة قديمة وفطير وعسل ولمة العيلة، وزير المياه أنصف مياه تتشرب منه والعيال تروح وتجي عليه». ولازال البعض يقبل على...
تعرف أسعار الأواني في مختلف الأسواق الوطنية، تراجعا معتبرا في الأسعار، بالتزامن مع حلول شهر رمضان المعظم. وحسب ما وقف عليه تلفزيون “النهار”، سجلت أسعار الأواني إنخفاضا كبيرا يتراوح بين 30 و50 بالمائة. وكانت أسعار الأواني قد عرفت إرتفاعا متواصلا خلال الفترة الأخيرة، لأكثر من سنة، والسبب نقص العرض وتقييد الاستيراد. غير أن منح الرخص للمستوردين في الفترة الأخيرة تحسبا لشهر رمضان الكريم، ساهم في تراجع الأسعار. وقال نعمان اسماعيل، رئيس الجمعية الوطنية للمتعاملين الاقتصاديين الجزائريين، في تصريح لتلفزيون “النهار”، أن الدولة رفعت التجميد عن استيراد الأواني. وقامت باستصدار العديد من الرخص للمستوردين لجلب الأواني المنزلية من الخارج، ولهذا شهد السوق المحلي انخفاضا وصل لـ50 بالمائة في الأسعار. ولفت ذات المتحدث، إلى أن تكلفة الشحن، تبقى عائقا في جعل الأسعار...
يهتم الكثير من الأفراد بتناول الأطعمة الصحية، واختيار أنواع الطعام الغني بالفيتامينات والمعادن، وطهيها بطريقة مناسبة حفاظا على الصحة العامة دون الاكتراث بنوع الأواني التي يتم استخدامها في الأطعمة، والتي قد تؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة. ضرورة الإهتمام باختيار نوع وشكل أواني طهي الطعام الاهتمام والعناية باختيار نوع وشكل أواني طهي الطعام تجنبا للأمراض، أمر أكدت على أهميته الدكتورة مي محمد نجا استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة وباحث بالمركز القومي للبحوث، إذ شددت على ضرورة اختيار أواني الطهي، وتحديدا الملساء والتي لا تحتوي على أي تجريح أو تكسير، مع ضرورة التأكد من عدم وجود بقايا طعام عالقة بها. تحذيرات من الجروح والتكسير في أواني الطهي الجروح والتكسير في الأواني يجعل الأطعمة عرضة للتفاعل مع الأواني، وهو ما يسبب العديد من الأمراض التي...
قال الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية، إن التلوث بالمعادن سيجعل عددا كبيرا من القوى العالمية، ستصبح غير قادرة على الإنتاج، لذا هناك أمور يجب الانتباه إليها جيدًا، مثل الطهي في أواني الألومنيوم، بشرط وضع الطعام في أواني أخرى بعد الانتهاء من نضجه مباشرة، فطوال مدة الطهي يتحول الوسط الكيميائي الخاص بالطعام، من قلوي للحامضي. «نزيه»: يفضل الطهي في أواني الاستانلس والبيركس وأضاف «نزيه» خلال حواره ببرنامج «الستات ميعرفوش يكدبوا»، على قناة cbc، أنه يفضل الطهي في أواني «الاستانلس والبيركس»، وبعض أواني الفخار القديم وليس الجديد، فكل ما يدخل في تركيبه إضافة كيميائية يعتبر كارثة.
مخلل خيار (مواقع) يمثل وجود المخلل عنصر أساسي في قائمة الطعام لدى الأسرة، وذلك لأنه يزيد من الشهية، ويعطي مذاقاً رائعاً للطعام الموجود.ويوجد الكثير من أنواع المخللات، وفي هذا المقال، سنتحدث عن طريقة صنع مخلل الخيار بدون ملح.اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل بمكونات غير مكلفة.. أفضل من الجاهزة 15 سبتمبر، 2023 حيلة ذكية لتخزين التين أكثر من عام دون أن يفسد أو يتغير طعمة.. جربيها 13 سبتمبر، 2023 *المكونات:خيار حجم صغير، مقطّع إلى شرائح – كيلوغرام ونصفبصل، مفروم فرماً ناعماً – 200 غرامشبت مغسول ومصفّى – ربع كوبثوم صحيح، مقشّر – 9 فصوصخلّ أبيض – 1 لترماء – 3 أكوابسكر – ملعقة كبيرةفلفل أحمر حار – ملعقتان صغيرتان ونصفبذور خردل – ملعقتان كبيرتانفلفل أسود صحيح – ملعقة...
افتتح معرض “زوشكس” لأدوات المطبخ والمنزل بنسخته الـ 33 أبوابه أمام الزوار في إسطنبول، بدعم من جمعية مصنعي الأواني المنزلية في تركيا.يعد المعرض الثالث عالمياً والثاني أوروبياً من حيث الحجم، حيث من المتوقع أن يستقبل 45 ألف شخص و1200 علامة تجارية من أكثر من 150 دولة.وأعرب رئيس جمعية مصنعي الأواني المنزلية في تركيا، مسعود أوكسوز، عن فخره بالنجاح الذي حققه قطاع الأواني المنزلية في البلاد خلال عام 2022.وأكد أن هذا القطاع تمكن من تحقيق فائض في التجارة الخارجية بقيمة 4.65 مليار دولار، من خلال استيراد ما قيمته 1.47 مليار دولار، بينما بلغت الصادرات الإجمالية 6.12 مليار دولار.وأشار أوكسوز إلى أن العلامة التجارية “صنع في تركيا” أصبحت مرغوبة في العديد من الأسواق العالمية، مشيراً إلى أن الشركات التركية المتخصصة في صناعة...
الرياض علق وائل الذياب المتحدث الرسمي للهيئة السعودية للمواصفات، على مقطع متداول بخصوص أواني منزلية مقلدة ومطلية بمادة تشبه الجرانيت، والتي قد تتسبب في الإصابة بأورام سرطانية. وقال الذياب مطمئنا المواطنين، إن: نسبة مؤشر المطابقة بالمملكة ارتفعت من 57% حتى 82%، مضيفا: “ونعمل على زيادة هذا الرقم”. وبخصوص المقطع قال: “القدور هذه خارج المملكة أولا”، مشيرا إلى أنه يتم سحب عينات من الأواني في السوق ويتم اختبارها في مختبرات الهيئة. وأضاف: “ونتأكد من انتقال المواد الكيميائية المصنعة منها إلى الطعام، ثم نحلل المادة المصنوع منها القدر وكم نسبها”. تسبب أورام سرطانية .. مقطع فيديو يظهر فيه شخص يُحذر من الأواني المنزلية المُقلدة ..م. وائل الذياب – المتحدث الرسمي للهيئة السعودية للمواصفات يطمئن المواطنين: نسبة مؤشر المطابقة بالمملكة ارتفعت من 57%...
المناطق_متابعاتأعلنت هيئة التراث اكتشاف ظواهر معمارية ومجموعة متنوعة من اللقى الأثرية بموقع المعملة في منطقة الباحة خلال الموسم الثاني 2023. أخبار قد تهمك أمير القصيم يطلع على الخطط المستقبلية لهيئة التراث في المنطقة 5 سبتمبر 2023 - 3:19 مساءً هيئة التراث تُرشح 50 ألف أصل تراث عمراني في جميع مناطق المملكة لتسجيلها 4 سبتمبر 2023 - 8:19 مساءًوتضمنت الاكتشافات الأثرية في موقع المعملة بالباحة أكثر من 150 قطعة أثرية من البقايا الأثرية، لأوانٍ فخارية وحجرية وزجاجية وأدوات معدنية متنوعة. وتتكون الظواهر المعمارية المكتشفة من بقايا جدران قائمة بُنيت بأحجار الجرانيت، كما تضمنت المكتشفات وحدة معمارية كبيرة تضم 8 غرف و4 مستودعات و3 أحواض و3 أفران و5 دعامات. وبلغ عدد الأواني الفخارية المكتشفة 61 قطعة عادية ومزججة (فوهات، أبدان، مقابض، أغطية)، فيما بلغ عدد...
أعلنت شركة قصر الأواني عن فتح باب التوظيف للرجال والنساء في فروعها بجميع مناطق المملكة 2023م، واشترطت الشركة أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية، لحملة الثانوية فأعلى.المسمى الوظيفي:1– مُمثل / مُمثلة مبيعات.أماكن العمل:– المنطقة الوسطى (الرياض، الخرج، عنيزة، الرس، بريدة، الزلفي، المجمعة، الدوادمي، وادي الدواسر، الرس).– المنطقة الشرقية (الخبر، الدمام، الجبيل، الخفجي، الهفوف، حفر الباطن).– المنطقة الغربية (مكة المكرمة، المدينة المنورة، جدة، الطائف، القنفذة).– المنطقة الجنوبية (خميس مشيط، أبها، جازان، بيشة، نجران، محايل عسير، صبيا).– المنطقة الشمالية (تبوك، حائل، سكاكا، عرعر).الشروط العامة:1- أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية.2- العمل خمس أيام بالأسبوع.3- التعيين بأقرب معرض للسكن.موعد التقديم:– التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الإثنين بتاريخ 1445/02/19هـ الموافق 2023/09/04م. الشروط العامة:1- أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية.2- العمل خمس أيام...
في جنوب سوهاج، ترى شخصا يبلغ من العمر 60 عامًا، مرتديًا جلبابًا صعيديًا، وإحدى يديه ممسكة بالطين واليد الأخرى تقوم بتشكيله إلى العديد من أشكال الأواني الفخارية المختلفة والمتنوعة. مهنة تمتد لمئات السنين «مهنة طاهرة، وكل شيء فيها مصنوع من الطين والأرض، مهنتنا مهنة تمتد لمئات السنين، أنا تعلمتها من أبي، وأبي تعلمها من جده، إنها مهنة تورثناها عبر الأجيال المتعاقبة وأنا علمتها لأولادي»، بهذه الكلمات بدأ «سيد الفخراني» المقيم في جنوب محافظة سوهاج كلمته لـ«الوطن». وأضاف «الفخراني»، أن صناعة الأواني الفخارية تتم عبر عدة مراحل، حيث يتم جمع الحصى والتراب من الأراضي الزراعية والترع ومصارف المياه، ثم يتم تنظيف الحصى والتراب من الحجارة والشوائب، ثم يتم رش المياه على المواد، ويتم خلطها مع رماد النار النظيف ومادة البرام، بعد...
دائما مايحن الإنسان إلى زمان وأيام زمان ، أيام البركة والبساطة والمحبة ، أيام الحصير الزلق والحلف ووابر الجاز واللمبة الجاز ، وأواني النحاس والهون ، توارت أشياء كثيرة بفعل التطور والحداثة ، وبرغم انها مريحة إلا ان الإنسان مازال يحن لأيام زمان .وزمان ومنذ عدة عقود مضت كانت الأواني النحاسية الأكثر استخداما لبيوت الريفيين بقرى محافظة المنيا ، والريف والمصرى عموما ، وكانت جزءا أساسيا من « شوار العروس» ، حيث كانت قيمة النحاس تالية مباشرة الذهب، فكان تباهي الريفيين بإمتلاكهم الذهب والنحاس .وكان النحاس يمثل مخزونا إستراتيجيا للأزمات ، فإذا ألمَّت بالعائلات أزمات مالية «تفُك زنقتها» بثمن النحاس، لأنه مخزن قيمة سعره غالبا ما يزيد، وكانت مهنة « تبييض النحاس » من المهن المختلفة التي اختفى بعضها لأسباب كثيرة...
في زمن التكنولوجيا والتطور، لا تزال هناك صناعات تحافظ على أصالتها وتقاليدها، وتجد فيها الأجيال الجديدة مصدر رزق وفخر.إحدى هذه الصناعات هي صناعة الفخاريات، التي تشتهر بها مناطق الساحل الغربي في اليمن، والتي تستخدم في تبريد المياه، وتناول أو طبخ الأطعمة.وصناعة الفخاريات هي فن قديم يعود إلى آلاف السنين، تستلزم مهارة عالية وإبداعا فائقا، حيث يستخدم الحرفيون الطين المستخرج من التلال المجاورة، ويشكلونه بأيديهم إلى أشكال مختلفة، يضعونه في أفران توقد بالخشب لتجفيفه وتقويته، وبعد ذلك يزخرفون الأواني بألوان زاهية وزخارف جميلة، تعكس ثقافة وتاريخ المنطقة.والأواني الفخارية لها قيمة عملية وجمالية، فهي تستخدم لتبريد الماء في أجواء الصيف الحارة، وتستخدم لتناول الأطعمة، كما أنها تضفي لمسة فنية على المنازل والحدائق، وتعبر عن هوية وانتماء أصحابها.. لذلك، فإن الإقبال على شراء...
مع انتشار أجهزة الميكرويف، صار تسخين الطعام في أوان بلاستيكية أمرا شائعا، ما عليك سوى وضع عبوات بقايا طعام الليلة الماضية في جهاز الميكرويف مباشرة وتسخينها في أقل من دقيقتين. ولكن، هل يعد استخدام البلاستيك في الميكرويف خيارا آمنا؟ أم له مخاطر صحية؟ للإجابة عن هذا السؤال ينبغي التعرف على جزيئات البلاستيك، ومدى تأثرها بالحرارة. كيف تؤثر الحرارة على البلاستيك؟ يتكون البلاستيك من سلاسل طويلة من البوليمرات والتي تتشكل من ارتباط جزيئات أصغر تسمى المونومرات، ويضاف إلى هذه البوليمرات العديد من المركبات الكيميائية والتي يطلق عليها "الملدنات" لجعل البلاستيك أكثر ليونة حتى يلائم الغرض الذي يُصنع من أجله، ومن أشهر هذه الملدنات مادة "بيسفونيل" والمعروفة باسم "بي بي إيه" وهي مادة مسؤولة عن جعل البلاستيك أشد صلابة ومتانة، وكذلك مادة...
لقيت طالبة مصرعها غرقًا في ترعة «الفاروقية» بدائرة مركز دارالسلام في شرق محافظة سوهاج، قالت التحقيقات أنه أثناء قيامها بغسل «الأوانى» على حافة الترعة اختل توازنها وسقطت بداخلها. أخبار متعلقة مصرع «طالب» غرقًا في مجرى بحر يوس بالمنيا مصرع عامل خلال مشاركته في إخماد حريق بسوهاج مصرع طفلين في احتراق منزل بقرية في سوهاج وكان اللواء محمد عبدالمنعم شرباش، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، قد تلقى إخطارًا من مأمور مركز شرطة دار السلام، بورود إشارة من المستشفي المركزي، بوصول المدعوة مريم ... أ «21 سنة- طالبة» وتقيم بدائرة المركز جثة هامدة إدعاء غرق. وانتقل اللواء محمد زين مدير المباحث الجنائية، والعميد محمود طه رئيس مباحث المديرية، وتبين من المعاينة والفحص، وأقوال والدها «48 سنة- عامل»...
شاهد المقال التالي من صحافة السعودية عن إيطاليا تعلن عن كشف أثري استثنائي في “المتوسط”، استطاعت السلطات الإيطالية اكتشاف آثار غارقة تعود إلى القرنين الأول أو الثاني قبل الميلاد، في أعماق البحر المتوسط.وعثرت السلطات الإيطالية .،بحسب ما نشر صحيفة الوئام، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات إيطاليا تعلن عن كشف أثري استثنائي في “المتوسط”، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. إيطاليا تعلن عن كشف أثري استثنائي في “المتوسط” استطاعت السلطات الإيطالية اكتشاف آثار غارقة تعود إلى القرنين الأول أو الثاني قبل الميلاد، في أعماق البحر المتوسط. وعثرت السلطات الإيطالية على سفينة شحن رومانية، في قاع البحر المتوسط، وهو اكتشاف وصف بأنه "استثنائي". آثار غارقة وقالت صحيفة "الجارديان" البريطانية إن السفينة المحملة بمئات الأواني الفخارية،...
منوعات، 5 أشياء لا تضعيها في غسالة الأطباق مطلقا لهذا السبب،تعد غسالة الأطباق جهاز مريح يُسهل مهمة غسل الأطباق إلى حد كبير، ولكن ورغم الخدمات .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 5 أشياء لا تضعيها في غسالة الأطباق مطلقا.. لهذا السبب، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. 5 أشياء لا تضعيها في غسالة الأطباق مطلقا.. لهذا السبب تعد غسالة الأطباق جهاز مريح يُسهل مهمة غسل الأطباق إلى حد كبير، ولكن ورغم الخدمات الكبيرة التي يُقدمها هذا الجهاز هناك أغراض لا يجب غسلها أبداً فيها، إليكِ أبرزها: ـ المقالي المقاومة للالتصاق: يجب أن تتجنبي وضع المقالي غير اللاصقة في غسالة الأطباق، حتى لا تُخدش...
شاهد المقال التالي من صحافة الإمارات عن إغلاق مطعم في الظفرة بعد ضبط حشرات في الأواني، أغلقت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية مطعم دائم الاخضرار النباتي فرع 3” في الظفرة، بسب خطورته على الصحة العامة More .،بحسب ما نشر الإمارات اليوم، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات إغلاق مطعم في "الظفرة" بعد ضبط حشرات في "الأواني"، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. إغلاق مطعم في "الظفرة" بعد ضبط حشرات في "الأواني" أغلقت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية مطعم دائم الاخضرار النباتي فرع 3” في الظفرة، بسب خطورته على الصحة العامة More...
فوز وادي دجلة والمقاولون العرب وابو قير والكهرباء بدوري المحترفين