2025-06-20@06:03:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 623
«هذه الأطعمة»:
وفقا للدكتورة أوكسانا ميخاليفا أخصائية الغدد الصم، خبيرة التغذية الروسية، أخطر عشاء من حيث زيادة الوزن هو البطاطس المقلية مع اللحم. وتشير الطبيبة في حديث لصحيفة "إزفيستيا" إلى أن أخطر عشاء يسبب زيادة الوزن هي الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات والملح وخاصة البطاطس المقلية واللحم المقلي أو المشوي. إقرأ المزيد قائمة الأطعمة التي لا يجوز...
تؤثر بعض الأطعمة على مرضي الغدة الدرقية، وتحدث لهم مضاعفات وتورم واضطراب في الغدة نفسها، لأنها تتعارض مع العلاج ،حيث تمنع تلك الأطعمة قدرة الجسم على امتصاص الهرمونات البديلة التي قد تتناولها كجزء من علاج الغدة الدرقية.ووفقا لموقع هيلثي هناك بعض الأطعمة يجب الحد منها أثناء العلاج من الغدة الدرقية:الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا هناك...
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاريالتغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. وأوضحت سهام سوقية، بعض الأغذية الممنوعة لمرضى الكلى . اليوم العالمي للصدفية.. أسباب غير متوقعة تؤدي للإصابة بها في اليوم العالمي لها.. أعراض مختلفة للصدفية أطعمة ممنوعة لمرضى الكلىبذور القرع :: تؤثر سلبآ على وظيفة و أداء الكلى...
أوضح أخصائي التغذية، فهد السعيد، 5 أنواع من الأطعمة تساعد في تنظيف القولون.واستعرض السعيد عبر حسابه على منصة إكس هذه الأطعمة والتي شملت:١- البروكلي٢- الخضروات الورقية الداكنة اللون.٣- الحليب٤- توت العليق٥- دقيق الشوفانوأشار السعيد إلى أن القولون هو أحد أعضاء الجهاز الهضمي ويطلق عليه الأمعاء الغليظة، موضحا أن هذه الأغذية تساعد في التخلص من النفايات...
يبدأ الجسم في إصلاح نفسه على الفور تقريباً بعد الإقلاع عن التدخين؛ حيث ينخفض معدل ضربات القلب بعد 20 دقيقة من تدخين آخر سيجارة، وتبدأ وظائف الرئة في التحسن خلال 3 أشهر بعد الإقلاع. يمكنك تعزيز عملية إصلاح الرئة لنفسها من خلال هذه الأطعمة الصحية سواء كنت مدخناً أو أقلعت عن السجائر وفقا لموقع هيلثى. مركبات الفلافونويدتحتوي...
قالت أخصائية التغذية ماريات مخينة، إن الدهون المتحولة هي المدمر الأول للأوعية الدموية في الجسم. تحدثت الدكتورة موخينا عن الأطعمة التي تقتل الجهاز الوعائي البشري، وفي تعليق لموسكو 24، أدرجت الدهون المتحولة ضمن المنتجات الخطرة بشكل خاص ومدمرة الأوعية الدموية. ولا يتم استقلاب هذه الدهون بأي شكل من الأشكال وتزيد من مستوى الكوليسترول السيئ - البروتينات الدهنية منخفضة...
الأمعاء الصحية لها تأثير إيجابي على الجسم، وتساعد بعض الأطعمة في دعم صحة الأمعاء، ولقد تم استخدام التخمير لعدة قرون لإطالة مدة صلاحية الطعام، ويتلقى جسم الإنسان العديد من الفوائد من هذه الطريقة بالذات، والأطعمة المخمرة تعزز صحة النباتات المعوية وتقوي جهاز المناعة. التخمير هو عملية تخمير طبيعية تتم بمساعدة البكتيريا أو العفن أو الخميرة فهي...
#سواليف إن #الطماطم و #الفلفل الأحمر والفراولة والكرز و #البطيخ، وغيرها من الفواكه والخضراوات ذات اللون الأحمر تكون عادة رائعة المذاق بالإضافة إلى كونها غنية بالمركبات المفيدة مثل #مضادات #الأكسدة والمغذيات النباتية. وبحسب ما نشرته صحيفة “Times of Inida”، فإنها توفر فوائد صحية للتنمية الشاملة للجسم، كما يلي: 1. خصائص مضادات الأكسدة تحتوي...
المناطق_متابعاتحذّرت دراسة أجراها باحثون من جامعة “ميشيغان” الأمريكية، من الإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة نظراً لتسببها في حالة من الإدمان لا تقل خطورة عن المخدرات.وجاءت هذه النتائج، وفقاً لدورية “BMJ” الطبية، بعد تحليل بيانات 281 دراسة من 36 دولة مختلفة، حيث وجد الباحثون أن 14% من البالغين و12% من الأطفال أظهروا علامات الإدمان...
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك. بروتينه عالي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحمص يوميا؟ لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين وأوضحت سهام سوقية، أن المرارة تعمل بجدية أكبر للمساعدة في هضم الأطعمة الدهنية.كما تحتوي الأطعمة المقلية في الغالب على نسبة...
يتمتع كل شخص بقدرة مختلفة على تحمّل الأطعمة الحارة، لكن الإجماع العلمي حول ما إذا كان الطعام الحار يمكن أن يكون له تأثير (إيجابي أو سلبي) على صحتك متناقض إلى حد كبير. في سبتمبر 2023، توفي صبي يبلغ من العمر 14 عاما بعد تناول الفلفل الحار كجزء من تحدي One Chip Challenge. ويستخدم التحدي أكثر أنواع...

«الصحة» توضح كيفية اتباع نظام غذائي صحي مناسب.. «البوابة» تستعرض فوائد تناوله «النشاط والحيوية وتقليل الالتهاب وتحسين صحة الأمعاء والشعور بالشبع والامتلاء».. «طبيب»: «هذه الوصفة تسهم في تقليل الوزن»
كشفت وزارة الصحة والسكان، عن أفضل نظام غذائي صحي يناسب الجميع، قائلة إنه ينبغي أن يتضمن النظام الغذائي إدخال الخضروات في جميع الوجبات وتناول الفاكهة أيضًا، فضلًا عن ممارسة الرياضة يوميًا.ونصحت الوزارة، بضرورة الابتعاد عن الدهون المشبعة والدهون المتحولة بكثرة، بالإضافة إلى الأملاح والسكريات والحلويات، وهناك بعض الأطعمة التي تساعد في تعزيز الصحة العامة مثل:...
يقول الخبراء إن الأطعمة فائقة المعالجة (UPF)، تسبب الإدمان مثل النيكوتين أو الكوكايين أو الهيروين، وأكثر من 1 من كل 10 أشخاص مدمنون عليها. وكشف تحليل جديد لـ 281 دراسة في 36 دولة مختلفة أن 14% من البالغين مدمنون على الأطعمة فائقة المعالجة. وقد تكون هذه النتيجة صادمة، بالنظر إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة، مثل النقانق والآيس...
وفقا للاعتقاد السائد، يؤدي تناول الأطعمة الحارة إلى التهابات في الجهاز الهضمي، ولكن الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة يوميا نادرا ما يشكون من آلام في المعدة. والتهاب المعدة هو التهاب الغشاء المخاطي للمعدة، الذي يؤدي إلى اضطراب وظائفها. وغالبا ما يشكو الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة من عدم الراحة والألم. وبالإضافة إلى ذلك يهضم...
وفقا للاعتقاد السائد، يؤدي تناول الأطعمة الحارة إلى التهابات في الجهاز الهضمي، ولكن الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة يوميا نادرا ما يشكون من آلام في المعدة. إقرأ المزيد طبيبة روسية تكشف فوائد ومضار الأطباق الحارة والتهاب المعدة هو التهاب الغشاء المخاطي للمعدة، الذي يؤدي إلى اضطراب وظائفها. وغالبا ما يشكو الأشخاص الذين يعانون...
يعاني العديد من الأشخاص بسبب ضعف العظام، والذي يمكن أن يحدث نتيجة للعديد من الأسباب.ما هي العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة العظام . مش بس الأدوية.. 5 خطوات فعالة للتخلص من حساسية الخريف احذر .. هذه العلامات تدل على قلة النوم ليلا للحصول على صحة عظام مثالية ، نحتاج إلى مزيج من العناصر...
توصلت دراسة جديدة قام بها فريق من الباحثين الدوليين إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) قد تكون لها تأثير مشابه للأدوية على الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.بحسب موقع “سكاي نيوز” وفقًا للباحثين، قد يكون تصنيف هذه الأطعمة على أنها مسببة للإدمان مفيدًا في تعديل سلوك الأشخاص المتعلق بتناولها.دراسة توضح سبب السمنةتشير...
يعتقد معظم الأشخاص أن الخشب يستخدم في صناعة الأثاث فقط، ولا يمكن توقع أنك تضعه في فمك بمحض إرادتك. لكن في الحقيقة، إنك تأكل الخشب بالفعل عندما تتناول العديد من المنتجات التي يتخللها نشارة الخشب!إذا كنت قد تناولت الجبن المبشور، أو جبن البارميزان، أو العديد من المنتجات الأخرى، فقد تناولت بالفعل لب الخشب أو نشارة...
تتأثر صحة العين وقوة النظر بالحالة الصحية العامة للجسم وفي نفس الوقت تتأثر ايضا بنوعية الطعام الذي يتم تناوله والعادات المتبعة يومياووفقا لما جاء في موقع laeyecare نعرض لكم أهم الأطعمة التي تضر صحة العين أطعمة تساعد السرطان على الانتشار| القائمة صادمة إزاي تفوقي بسرعة الصبح.. فيتامينات مهمة للأمهات في المدارس الكربوهيدرات البسيطةتشكل...
زيت طبخ (مواقع) يمكن إصلاح هذا الموضوع بكل سهولة دون عناء. إذا كنتم تبحثون عن طرق مضمونة للتخلص من كمية الزيت الزائدة في الطعام بخطوات سهلة وبسيطة إليكم هذه الطرق.كما يمكن أن تفسد كمية الزيت الزائدة في الاطعمة طعمها وقوامها أيضاً. لذلك لا بد من البحث عن طرق فعّالة تسمح لكم بالتخلص منها وتناول أطباقكم...
تعودنا على تناول مزيج من الأطعمة معا، او الجمع بينها مثل الجبن مع اللحوم، والفواكه في السلطة، والحليب مع الفاكهة وغيرها من الأصناف دون ادراك مدى خطورة هذا الأمر على صحة أجسامنا. يميل البعض إلى شرب الماء أثناء تناول الطعام لكن يوجد بعض الأطعمة، التي يمكن أن تصبح ضارة عند تناولها مع الماء. وهناك عدد قليل من التركيبات،...
جرثومة المعدة هي عدوى بكتيرية تسمى Helicobacter pylori وتسبب التهاب المعدة وقرحة الاثنى عشر. للتخلص من جرثومة المعدة بشكل طبيعي في غضون 4 أسابيع، يمكنك اتباع الخطوات التالية وفقا لما نشره موقع هيلثي. 1. استشارة الطبيب: من المهم أن تستشير طبيبك قبل بدء أي علاج طبيعي لجرثومة المعدة. يمكن للطبيب تقديم توجيهات شخصية استنادًا إلى الحالة...
يرغب كثيرون في معرفة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3 ازاي تصحي ابنك بدري للمدرسة.. حيل تخلصك من مأساة كل يوم السبب الحقيقي لوفاة نجل سامي العدل.. مرض شائع يستهين به الجميع ووفقا لما جاء في موقع فإن هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من أوميجا 3...
صراحة نيوز- يرتبط الصداع بعوامل متعددة، ومنها النظام الغذائي، حيث يوجد بعض الأطعمة التي يجب على الأشخاص الحذر من تناولها إذا كانوا يعانون من الصداع، بحيث يشير الخبراء إلى أن تناولها يمكن أن يزيد من حدته.أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالصداع1- الأطعمة الغنية بمركب الهستامين مركب الهستامين قد يتسبب في زيادة حالة الصداع لدى بعض الأشخاص.تشمل...
الجسم يحتاج للبوتاسيوم الذي يعمل على دعم الأعصاب وتقوية العضلاتن والحفاظ على صحةا لقلب من الامراض التي تلحق به.وفي السطور التالية ننشر لكم أفضل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بخلاف الموز الذي يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم حيث إن ثمرة متوسطة الحجم تحتو ي على 422 مغم من البوتاسيوم.البطاطا الحلوةتحتوي حبة البطاطا الحلوة متوسطة الحجم على...
قد تشعر الأمهات بالحيرة عند تحضير اللانش بوكس لأطفالهم، واختيار المأكولات التي يجب وضعها لهم داخل اللانش بوكس، بما يعطيهم احساسا طويلا بالشبع خلال فترة وجودهم بالمدرسة.أطعمة تجنب وضعها لطفلك في اللانش بوكسوهناك بعض الأطعمة ممنوع وضعها فى اللانش بوكس، وذلك لما قد تسبب من اضرار صحية للاطفال، ووفقا لما نشر في موقع “هيلثي” ومن...
الحديد هو فيتامين ياتي من نظام غذائي الخاص بك، كما أن الحديد مطلوب للعديد من الوظائف في جسدك.بينما يمكن لجسمك أن يخزن الحديد، لا يمكن أن يصنع الحديد، والطريقة الوحيدة للحصول على الحديد هي باستهلاك (الأكل) ذلك. مفيد لمرضى السكر.. ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة من الكمون يوميا؟ في اليوم العالمي للزهايمر.....
يبحث البعض أحيانا عن وصفات طبيعية لتقليل الصداع ويمكن أن يجد هؤلاء ضالتهم في بعض الخيارات الغذائية الجيدة التي تؤدي في بعض الأحيان إلى اختفاء الصداع تماما وتشير عيادة كليفلاند كيلنيك إلى أن معظم المعلومات حول الأطعمة التي تسبب الصداع تم جمعها من الأشخاص الذين أبلغوا عن تجاربهم بأنفسهم وكانت هناك دراسات بحثية أجريت في الماضي،...
يساعد تناول بعض الأطعمة على استقرار مستويات السكر في الدم، وتشمل هذه الأطعمة في المقام الأول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. وأوضح خبير التغذية جيزيم جورموش، أن النظام الغذائي الذي يساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم ويمنع التقلبات والارتفاعات، وعلى وجه الخصوص، ونصح الطبيب التركي بشرب الشاي الأخضر بدون سكر لهذا الغرض (ولكن...
شمسان بوست / متابعات:كان يُعتقد في السابق أن بعض الأطعمة تسبب القرحة ومع ذلك، اكتشف الأطباء أن عوامل أخرى، مثل الاستخدام طويل الأمد لمسكنات الألم أو العدوى من البكتيريا يمكن أن تكون السبب، على الرغم من أن بعض الأطعمة لا تسبب أو تعالج القرحة، إلا أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض، في...
صراحة نيوز- يعد ألم غضروف الرقبة من الآلام التي تتسبب في تشنجات عضلية، يمكن أن يحدث ألم وتنميل في الذراعين بسبب تهيج الأعصاب أو تلف العصب، قد تتضمن نوبات ألم متكررة من الظهر وحتى الرقبة، بالتالي صعوبة في أداء الأنشطة اليومية.طرق التعايش مع ألم غضروف الرقبة 1-الكمادات الباردة والدافئة يوصي الأطباء باستخدام كمادات الثلج لمدة...
الولايات المتحدة – على الرغم من أنه لا يمكن تجنبها تماما، إلا أنه وفقا للخبراء، يمكن للنظام الغذائي الصحيح أن يساعد بشكل كبير على مكافحة الشيخوخة. وذلك لأن الأطعمة التي نتناولها لتغذية أجسامنا تساهم بشكل مباشر في جميع جوانب صحتنا، بما في ذلك طول العمر والوظيفة الإدراكية. ويوضح الدكتور رأفت جرجس، الطبيب النفسي المعتمد من...
يحاول الكثيرون اتباع نظام غذائي صحي، كمحاولة للحفاظ على آداء وظائف الجسم بحيوية، ويمكن للنظام الغذائي الصحيح أن يساعد بشكل كبير على مكافحة الشيخوخة، فالأطعمة التي نتناولها لتغذية أجسامنا تساهم بشكل مباشر في جميع جوانب صحتنا، بما في ذلك طول العمر والوظيفة الإدراكية.كشف الدكتور رأفت جرجس، الطبيب النفسي المعتمد من مؤسسة Moment of Clarity، لصحيفة...
يحذر خبراء التغذية النساء اللواتي يرغبن بالحمل من تناول أطعمة ومشروبات معينة بسبب خطرها في بعض الأحيان على صحة الجنين واستمرارية الحمل. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، شاركت خبيرة التغذية رو هانتريس، الأطعمة التي يجب تجنبها في هذا الإطار. الكافيين يجب الحد من تناول الكافيين عند محاولة الحمل، وذلك لأن شرب الكثير منه يرتبط بزيادة...
يحتفي العالم اليوم في الـ 21 من سبتمبر باليوم العالمي ل الزهايمر، وأصبح مرض الزهايمر منتشرا بين العديد من الأشخاص حول العالم، قد يؤدي النظام الغذائي الذي يخلط بين الوجبات الخفيفة السكر، والأغذية الصارخة، واللحوم المعالجة إلى زيادة كبيرة من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ماذا يحدث للجسم عند تناول القرنفل يوميا على الريق؟ ...
شمسان بوست / متابعات:إذا كنت ترغب بخسارة الوزن، فيجب أن تنتبه للأطعمة التي تتناولها. قد يكون تتبع السعرات الحرارية مفيدا، ولكن استبعاد بعض الأطعمة من نظامك الغذائي يمكن أن يكون كافيا لإحراز تقدم نحو أهدافك. إليك أهم الأطعمة التي يجب تجنبها. قد لا تناسب الحميات الغذائية وفقدان الوزن كل الأشخاص بنفس الطريقة، بمعنى ما يصلح...
هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يُعتقد أنها يمكن أن تُسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص، والتفاعل بين الأطعمة والصداع النصفي يختلف من شخص لآخر، وقد لا تؤثر هذه الأطعمة على جميع الأشخاص بنفس الطريقة. إليك بعض الأطعمة والمشروبات التي يُشتبه في أنها قد تسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص وفقا لما نشره موقع هيلثي. 1. الشوكولاتة:...
الاجهزة الكهربائية هي جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية، فهي تلعب دورًا حيويًا في تسهيل مهامنا المنزلية وتحسين جودة حياتنا.من بين هذه الاجهزة الكهربائية المهمة التي نعتمد عليها في المطبخ، نجد غسالة، الثلاجة، الفريزر، و بوتاجاز. نستعرض في هذا المقال فوائد واستخدامات هذه الأجهزة الرائعة. تعتبر غسالة اطباق أحد الاختراعات الرائعة في عالم التكنولوجيا المنزلية. تقوم الغسالة...
غالبًا ما يتردد الأطفال في تناول الطعام. ولهذا السبب، عندما يتعلق الأمر بتعبئة صندوق غداء صحي ومغذي للأطفال"اللانش بوكس"، فمن المهم أن نضع في اعتبارنا الأطعمة التي نختارها، في حين أن هناك العديد من الخيارات المتاحة، فمن الضروري أن تكون على دراية ببعض الأطعمة التي قد لا تكون الخيار الأفضل لـ اللانش بوكس، ومن خلال...
نشر موقع "هروين" الروسي تقريرا استعرض فيه الأطعمة والمكمّلات الغذائية التي تؤثّر على مفعول حبوب منع الحمل. وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن حبوب منع الحمل من الوسائل الفعالة لتنظيم الخصوبة، وإلى جانب حقيقة أن تخطي مواعيدها يمكن أن يزيد من احتمال الحمل غير المرغوب فيه، تبيّن أيضًا أن بعض الأطعمة والمكملات...
هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يُعتقد أنها يمكن أن تُسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص، وقد لا تؤثر هذه الأطعمة على جميع الأشخاص بنفس الطريقة.. إليك بعض الأطعمة والمشروبات التي يُشتبه في أنها قد تسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص:1. الشوكولاتة: تحتوي الشوكولاتة على مادة الـ "التيانين" والتي يُعتقد أنها قد تؤثر على الأوعية الدموية...
وجد خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف قد يمنع سرطان القولون بل ويعالجه، ولكن هذه الألياف يجب أن تأتي من الحبوب، لأن الفواكه والخضروات لا تحسن معدلات البقاء على قيد الحياة للمرضى. أظهر باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد ومستشفى ماساتشوستس العام في الولايات المتحدة أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف الغذائية يمكن أن...
صورة تعبيرية (مواقع) عند تعرض الرجل لانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون، يعاني من السمنة المفرطة، أو الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية أو أي مرض مزمن آخر قد يواجهون هذه المشكلة.كما يمكن تعزيز مستويات هرمون التستوستيرون عن طريق بعض الأطعمة، ومنها:اقرأ أيضاً للرجال فقط.. هذه الأطعمة تدمر هرمون التستوستيرون “الذكورة” وعليكم تجنبها فورا 13 سبتمبر، 2023...
صورة تعبيرية (مواقع) من المعلوم أن التستوستيرون هو هرمون الذكورة الأساسي ويلعب دورًا حاسمًا في جوانب مختلفة من صحة الرجال، بما في ذلك تطوير الأعضاء التناسلية الذكرية والخصائص الجنسية الثانوية وتنظيم الدافع الجنسي.كما يلعب التستوستيرون أيضًا دورًا في الحفاظ على كتلة العضلات وكثافة العظام وإنتاج خلايا الدم الحمراء والرفاهية العامة لدى الرجال.اقرأ أيضاً للقضاء على...
أثناء العواصف الترابية والطقس المتقلب هناك بعض الأكلات والأطعمة الممنوعة يجب التوقف عن تناولها اثناء العاصفة الترابية دانيال التي ضربت البلاد مؤخرا .. وحتى لا يزداد الأمر سوءاً لذا يجب توخي الحذر بشأن الأطعمة الممنوع تناولها اثناء العاصفة الترابية .. نرصد أهم هذه الأطعمة وفقا لموقع cookedandloved" أطعمة ممنوعة أثناء العاصفة دانيالالفول السوداني:أثبتت الأبحاث أن...
ينصح الكثير من الأطباء بالحفاظ على الأسنان ، لذلك نقدم لكم أطعمة غنية بالكالسيوم التي يمكن تناولها لتعزيز قوة الأسنان، إليك بعض الأمثلة على هذه الأطعمة وفقا لما نشره موقع هيلثي : هاجر الشرنوبي تتعرض للسرقة على يد خادمتها.. تفاصيل محافظ الوادي الجديد: افتتاح أكبر ناد للفروسية بمساحة 500 فدان بالعيد القومي أطعمة...
حذرت هيئة الغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية، اليوم الأحد، من أضرار صحية قد تنتج حين الإفراط في تناول الأغذية التي تتعرض لدرجات حرارة عالية، ويظهر عليها لون مائل للسواد.وأوضحت هيئة الغذاء والدواء السعودية، في بيان، أن هذه المادة تسمي "الإكريلاميد”، مشيرة إلى أنها “عبارة عن مادة كيميائية تتكون في الأغذية التي يتم طهيها أو...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، الأطعمة التي تتعب القولون ..· البقوليات تُعدّ البقوليات مصدراً غنيّاً بالبروتين والألياف، حيثُ يمكن أن تزيد بعض البقوليات كالفاصولياء من الغازات، والانتفاخ في البطن عند بعض الأشخاص؛ وهذا من شأنه أن يتعب القولون ويزيد من فرصة الإصابة بالإمساك.· الأطعمة...
كشفت دراسة طبية حديثة أجراها علماء كنديون، عددا من الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ووفق الدراسة التي أجراها علماء في جامعة ماكماستر ومعهد صحة أبحاث السكان في أونتاريو، فإن تناول الفاكهة والخضروات والبقوليات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان كاملة الدسم، عامل أساسي في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وفي الدراسة التي نشرت...