أطباق رمضان.. طريقة عمل كاساديا الدجاج
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
كاساديا الدجاج وصفة مميزة يمكن تحضيرها علي الإفطار أو السحور
المقادير اللازمة
نصف كيلو صدور دجاج
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
زبدة
زيت
2 حبة من الطماطم
جبن موزاريلا
حبة من البصل
خبز تورتيلا
طريقة العمل
يقطع الدجاج مربعات
تقطع الطماطم مكعبات
يقطع البصل شرائح طولية رفيعة
نقوم بإحضار مقلاة غير قابلة للإلتصاق
ثم نضع بها الزبدة والزيت ويترك حتى تذوب الزبدة
نقوم بتمليح الدجاج بالملح والفلفل الإسود
ثم يوضع بالمقلاة ويحمر حتى يصبح ذهبى اللون ويرفع من المقلاة ويترك جانباً
نضع الثوم بنفس المقلاة ويقلب
نقوم بإضافة البصل لنفس المقلاة ويقلب حتى يتكرمل
ثم يضاف له الدجاج والطماطم
ثم نحضر الخبز
ونقوم بحشوه بالقليل الخليط
ثم طبقة من الجبن الموزاريلا
يغلق الخبز بقطعة أخرى من الخبز
ثم يحمص فى مقلاة مدهونة بالزبدة حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين وتذوب الجبن تماماً
ثم يقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: أطباق رمضان
إقرأ أيضاً:
هندي يبلغ 3 سنوات يصبح أصغر لاعب شطرنج مصنّف بالاتحاد الدولي
أصبح الطفل الهندي سارواغيا سينغ كوشواها البالغ 3 سنوات و7 أشهر و20 يوما، أصغر لاعب شطرنج مُدرج في تصنيف الاتحاد الدولي للشطرنج "إف آي دي إي" (FIDE).
تجاوز هذا الطفل النابغة الرقم القياسي السابق الذي سجله مواطنه أنيش ساركار عندما انضم في نوفمبر/تشرين الثاني الفائت إلى تصنيف الاتحاد الدولي للشطرنج، وكان يبلغ حينها 3 سنوات و8 أشهر و19 يوما.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2مغامر روسي يقيم ملعبا للكرة بين السحب والمنصات تصفه بـ"الجنون"list 2 of 2نورمحمدوف يصف ماكغريغور بـ"الكاذب" بسبب ادعاء الاحتيالend of listحقق كوشواها، وهو تلميذ في روضة أطفال في ولاية ماديا براديش بوسط الهند، 1572 علامة في مباراة في الشطرنج السريع، على ما ذكر الموقع الإلكتروني للاتحاد.
للحصول على تصنيف الاتحاد الدولي للشطرنج، ينبغي على اللاعب هزم لاعب واحد مصنّف. والتصنيف هو نقاط تعتمد على أداء لاعب الشطرنج، ولكنه لا يمثل ترتيبا رسميا.
حاليا، يحتل ماغنوس كارلسن المصنف أول عالميا، المركز الأول في تصنيف الاتحاد الدولي للشطرنج السريع، مع 2824 نقطة.
وقال والد اللاعب الهندي في تصريح نقلته وسائل إعلام محلية، إن إنجاز ابنه هو "مصدر فخر وشرف عظيمين"، مضيفا "نريده أن يصبح أستاذا كبيرا" في الشطرنج.
فاز سارواغيا سينغ كوشواها على 3 لاعبين مصنفين، في بطولات أقيمت في ولايته ومناطق أخرى من البلاد.