لأصحاب الدايت.. طريقة عمل فطائر شهية بدون دهون
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
قدّم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير فطاير لاصحاب الدايت.
فطائر الدايت الشهية
المقادير:
*العجينة:
٤ كوب دقيق
٣ ملعقة كبيرة زيت أرز
١ ملعقة كبيرة الخميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
٣⁄٤ ملعقة صغيره ملح
زيت رش لمنع الالتصاق سبراي
*الحشوة:
١⁄٢ كيلو لحم مفروم قليل الدهن
٣⁄٤ كوب لبنة, خالية من الدسم
٢ بصل “مفروم”
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيره بهار
١⁄٤ ملعقة صغيرة قرفة
١⁄٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير :
*الحشوة:
يسكب الزيت في مقلاة و يشوح البصل ثم يرفع عن النار و تضاف اليه اللحمة، اللبنة، البهار، القرفة ، الفلفل و الملح و يخلط المزيج.
واخلطى مكونات العجينة مع كوب و نصف من الماء الفاتر حتى تصبح متماسكة ثم اتركيها جانبا حتى تختمر لمدة 45 دقيقة.
ثم افردى العجينة على سطح أملس مرشوش بالقليل من الدقيق
ثم تقطّع الى دوائر صغيرة.و توضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة ثم تقرص من الجهات الأربعة.
وضعى الصفيحة في صينية مرشوشة بسبراي الزيت في الفرن , و تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى
اقتراح التقديم:
قدمى فطائر صفيحة الدايت الشهية
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
بخطوة واحدة.. أسهل طريقة لإزالة بقع الشاي والقهوة من الملابس
يعاني العديد من الأشخاص بسبب بقع الملابس، وخاصة بقع الشاي والقهوة العنيدة التي تحتاج إلى وقت طويل للتخلص منها.
- شطف بالماء البارد
بالنسبة للبقع الطازجة، قم بتمرير الماء البارد من الصنبور على الجانب الخلفي من القماش لمنع القهوة من اختراق القماش.
استمر في تمرير الماء البارد على الجزء الخلفي من البقعة لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الماء الخارج صافيًا تمامًا.
إذا لم تتم إزالة البقعة بالكامل، أو كانت البقعة قديمة، انتقل إلى الخطوة التالية
- استخدم المنظف السائل
افركي بقعة القهوة بمنظف الغسيل السائل أو صابون الأطباق مع القليل من الماء البارد.
اترك البقع الحديثة لمدة ثلاث إلى خمس دقائق، اتركها لفترة أطول، لكن لا تدعها تجف، أزل بقع القهوة القديمة بنقع الملابس في الماء بعد فرك المنظف عليها.
افركي القماش الملطخ بلطف بإبهامك وأصابعك كل خمس دقائق لإزالة البقعة.
بعد 30 دقيقة من النقع في ماء بارد، افحص المنطقة الملطخة، إذا بقيت البقعة، انقعها لمدة خمس إلى خمس عشرة دقيقة في ماء دافئ قبل شطفها جيدًا.
اعتراف امريكي جديد بالفشل في اليمن