2025-12-14@07:44:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4116
«الأطعمة ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
في ظل إيقاع الحياة السريع وضيق الوقت في الصباح، أصبح من الصعب على كثير من الأمهات تحضير وجبات منزلية متكاملة لأطفالهن قبل الذهاب إلى المدرسة. وهنا يظهر الكورن فليكس -أو رقائق الذرة- كخيار فطور عملي وسريع يحتاج بضع لحظات للتحضير: كوب من الحليب، ملاعق من الرقائق، وربما بعض الفواكه، ليصبح الإفطار جاهزًا في دقائق.غير أن انتشار هذه الوجبة في العالم يثير تساؤلًا مهمًا: هل الكورن فليكس حقًا خيار صحي يمكن الاعتماد عليه يوميًا؟ أم أن خلف رقائقه الذهبية يختبئ ما قد يضر بالصحة على الأمد البعيد؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2"لوم الذات" والعزلة.. اضطرابات نفسية تهدد أطفال الجيل الجديدlist 2 of 2الجمال المزيف والنجاح الوهمي.. كيف تصنع الشاشات مراهقين غير راضين عن أنفسهم؟end of listسر تفضيل طفلك...
يحذر خبراء التغذية من تناول بعض الأطعمة الشائعة على معدة فارغة، خاصة في الصباح، إذ يمكن أن تسبب هذه العادة مشكلات في الجهاز الهضمي مثل: الحموضة، الانتفاخ، واضطراب سكر الدم. أطعمة لا يجب تناولها على معدة فارغةوفيما يلي قائمة بالأطعمة التي يُنصح بتجنبها عند الاستيقاظ، وفقًا لما نشر في موقع Food NDTV، OnlyMyHealth، وتشمل ما يلي :احذروا.. صبغ الشعر المتكرر كاد أن يتلف كلية شابة صينيةأعراض غريبة بسبب نقص فيتامين د لم تسمع بها من قبلـ الحمضيات:مثل البرتقال والجريب فروت والليمون، لاحتوائها على أحماض قوية قد تُهيّج بطانة المعدة وتسبب حرقة أو ارتجاعًا، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة أو القرحة.الحمضياتـ القهوة:شرب القهوة على معدة فارغة قد يحفز إفراز الحمض المعدي، مما يؤدي إلى حرقة المعدة أو تهيج الجهاز...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: يُمكن أن يُؤثر ما يتم أكله أو شربه فور الاستيقاظ على كيفية تفاعل الجهاز الهضمي لبقية اليوم.وعادة تكون المعدة شديدة الحساسية في الصباح لأن بطانة المعدة تكون هشة وأحماضها تعمل بشكل طبيعي.إن اختيار الأطعمة الخاطئة عند الاستيقاظ يمكن أن يؤدي إلى حموضة المعدة والانتفاخ، وحتى مشاكل هضمية مُزمنة.وعلى الرغم من أن بعض الأطعمة الصباحية الأساسية مُغذية، فإنها ربما لا تكون الخيار الأمثل عندما تكون المعدة فارغة، بحسب ما نشرته صحيفة “تايمز أوف إنديا” Times of India. يُسلط دكتور شوبهام فاتسيا، استشاري أول أمراض الجهاز الهضمي في الهند، الضوء على هذه الأطعمة الثلاثة الرئيسية التي يمكن أن تُؤثر سلباً على صحة الأمعاء عند تناولها على معدة فارغة في الصباح، فيما...
يعانى بعض الأشخاص من مشكلة ضعف الانتصاب وانخفاض الخصوبة لذا يلجأوا لتناول الأطعمة التي تساعد في زيادتهما ولكن هل تعلم أن هذا وحده غير كاف.في حين أن بعض الأطعمة قد تساعد على تقوية الانتصاب، فإن البعض الآخر قد يسبب ترهلًا غير مرغوب فيه.ووفقا لما ذكره موقع كيلافند كلينك فإن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات ليس سوى نصف الحل و عليك بذل قصارى جهدك للحد من الأطعمة المسببة للالتهابات، لأننا نعلم أنها تؤثر سلبًا على تحسين الدورة الدموية.أطعمة تسبب ضعف الانتصاب ونعرض أهم الأطعمة التي تخفض خصوبة الرجال، وتشمل:اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة ، بسبب المخاوف بشأن الدهون المشبعة التي تسبب انسداد الشرايين.الأطعمة المقلية، بسبب الدهون المشبعة.الأطعمة السكريةكما أن الاختيارات الغذائية السيئة تزيد من خطر إصابتك بارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول والسمنة...
يُعتبر البوتاسيوم من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم للحفاظ على توازن السوائل وتنظيم ضغط الدم وصحة القلب والعضلات.أبرز الأطعمة الغنية بالبوتاسيومورغم أهمية البوتاسيوم الكبيرة، إلا أن كثيرين لا يحصلون على الكمية اليومية الموصى بها من هذا العنصر الحيوي.تحذير من الأطباء.. الإفراط في شرب عصير الليمون يهدد مينا الأسنان بالتآكلفوائد مذهلة لتناول البصل الأخضر صباحًا.. يقوي المناعة ويمنحك طاقة لليوم كلهوفيما يلي نستعرض أبرز الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، والحد المسموح به يوميًا، إلى جانب فوائده المتعددة للجسم، وفقًا لتقارير من مواقع Healthline، WebMD، وNIH، ومن أبرز الأطعمة الغنية بالبوتاسيومـ الموز: من أكثر الأطعمة شهرةً في محتواه العالي من البوتاسيوم، حيث يمد الجسم بطاقة سريعة ويعزز صحة العضلات.أبرز الأطعمة الغنية بالبوتاسيومـ البطاطس والبطاطا الحلوة:وتحتوي القشرة الخارجية على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم والألياف المفيدة لصحة...
سان دييغو – يكشف جرّاح التجميل، أمير كرم، أن سر البشرة النضرة لا يكمن فقط في مستحضرات العناية أو الإجراءات التجميلية، بل يبدأ من الداخل، من الطعام الذي نتناوله يوميا. وفي مقطع فيديو نشره على قناته في “يوتيوب”، أوضح أخصائي التجميل المقيم في سان دييغو أن النظام الغذائي هو العنصر الأكثر تأثيرا في صحة البشرة ومظهرها، مشيرا إلى أن كثيرين ينفقون أموالا طائلة على العلاجات دون الالتفات إلى ما يمدّ به الجسم خلاياه من الداخل. وقال كرم: “نقضي وقتا طويلا ونهدر أموالا كثيرة على منتجات البشرة، لكنها لن تجدي نفعا حقيقيا إن لم نبدأ بمعالجة التغيرات على المستوى الخلوي، وذلك يتحقق من خلال الطعام”. الكولاجين: حجر الأساس لبشرة مرنة بدأ كرم بتسليط الضوء على أهمية الأطعمة المحفزة لإنتاج الكولاجين، وهو...
في عالمٍ يتّسم بالإيقاع السريع وكثرة الضغوط، يبحث كثيرون عن طرق طبيعية لتحسين الذاكرة وزيادة التركيز، خصوصًا مع ساعات العمل الطويلة أو المذاكرة المكثفة ولأن الدماغ مثل أي عضو آخر يحتاج إلى تغذية صحيّة، فإن اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في قدرته على الأداء والتذكّر. طبيب يكشف لـ "الوفد".. خطوات لحماية طفلك من الأمراض في موسم الدراسة فضل شاكر يكسر صمته: أنا بريء ولم أحارب الجيش فضل شاكر تحت تهديد السجن 22 عامًا.. (تفاصيل) "فرج الله قريب".. أول تعليق من نجل فضل شاكر بعد تسليم والده للجيش اللبناني بعد سنوات من الهروب والغموض.. فضل شاكر يسلّم نفسه للجيش اللبناني اتهامات صادمة تطارد نيمار.. نجم البرازيل يلاحق صحفيًا بتهمة التشهير والإساءة ...
يُعتبر الكبد أحد أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، فهو المسؤول عن تنقية الدم من السموم وتنظيم عملية الأيض وتحليل الدهون ومع تزايد الضغوط اليومية وتغيّر أنماط التغذية، تتعرض صحة الكبد للتعب والإجهاد، مما يستدعي دعمها بأطعمة طبيعية تُساعد في تنشيطه وتعزيز وظائفه. مفاجأة.. العسل أكثر ضررا على الصحة من السكر كيف يمنح زيت اللوز الحلو نعومة للشعر؟ طبيب يكشف لـ "الوفد".. خطوات لحماية طفلك من الأمراض في موسم الدراسة فضل شاكر يكسر صمته: أنا بريء ولم أحارب الجيش فضل شاكر تحت تهديد السجن 22 عامًا.. (تفاصيل) "فرج الله قريب".. أول تعليق من نجل فضل شاكر بعد تسليم والده للجيش اللبناني بعد سنوات من الهروب والغموض.. فضل شاكر يسلّم نفسه للجيش اللبناني ...
يعتقد الكثيرون أن الثلاجة هي الحل الأمثل لتخزين جميع أنواع الأطعمة، بهدف الحفاظ عليها طازجة وقيمتها الغذائية لأطول فترة ممكنة، إلا أن الواقع يختلف، إذ إن بعض الأطعمة تتأثر سلبًا بالبرودة، ما يؤدي إلى فقدان نكهتها المميزة أو تغير قوامها وحتى تراجع قيمتها الغذائية، وفقًا لما نشره موقع Everyday Health. أطعمة يجب عدم تبريدها:الطماطم: البرودة تجعلها طرية وتفقد مذاقها الطبيعيالبطاطس: تتحول النشويات إلى سكريات داخل الثلاجة، مما يغير طعمها.البصل: يتعرض للرطوبة بسهولة فيتعفن.الثوم: يفقد نكهته المميزة ويتحول قوامه إلى طري.الخبز: التبريد يسرع من جفافه، لذا يُفضل حفظه خارج الثلاجة أو في الفريزر.الموز: يسرع التبريد من اسوداد قشرته.العسل: لا يفسد في درجة حرارة الغرفة، بينما التبريد يجعله يتبلور ويتجمد.البطيخ غير المقطع: يفقد جزءًا من قيمته الغذائية عند وضعه في الثلاجة.القهوة: تمتص الروائح...
تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات للأطفال خلال اليوم الدراسي، حيث تقوي قدراتهم الدراسية وتمنحهم الطاقة والحيوية لممارسة كافة أشكال أنشطتهم اليومية، إلا أن اختيار وجبات صحية متكاملة لأطفالك تحتاج لاختيار نوع معين من العناصر المفيدة لهم. وكشف المعهد القومى للتغذية، عن عدد من النصائح التى يفضل تطبيقها للحفاظ على صحة أطفالك، وذلك دعمًا لقدرتهم على التحصيل الدراسى، مع بداية العام الدراسى الجديد. وخلال السطور التالية تقدم «الأسبوع» نصائح لإعداد وجبات صحية متكاملة لأطفالك مع بداية الدراسة، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام نصائح لإعداد وجبات صحية لأطفالك مع بداية الدراسة ـ قم بتحضير أنواع متنوعة من الأطعمة للحصول على كافة المواد الغذائية التى يحتاج لها الجسم. ـ من الضروري اختيار الأطعمة قليلة الدسم والدهون المشبعة، والكوليسترول. ـ...
مع انطلاق الموسم الدراسي الجديد، انشغلت الكثير من الأسر العربية بالتحضير للعام الذي بدأ بالفعل في بعض الدول، وينتظر أياما قليلة للانطلاق في دول أخرى. وتتصدر وجبات الأطفال المدرسية قائمة اهتمامات الأمهات، خاصة مع امتداد اليوم الدراسي من الثامنة صباحا حتى الثالثة عصرا، وقد يتجاوز الرابعة أحيانا، ما يجعل الحاجة إلى وجبات سريعة وصحية أمرا ضروريا.ورغم انتشار صيحة "الطعام الصحي في المدرسة" مؤخرا، فإن الساندويتشات التقليدية من الجبن أو البيض ما زالت خيارا مناسبا وصحيا للأطفال في هذه المرحلة، خصوصا مع ارتفاع تكاليف الوجبات الصحية للأسر التي تضم أكثر من طفل.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2معدلات بدانة الأطفال تتجاوز نقص التغذية لأول مرة والـ"يونيسيف" تحذرlist 2 of 2معرض الضوء بالدوحة.. بيئة تعليمية تحمي الطفل وتعيد تشكيل المستقبلend...
حقيقة صادمة.. لماذا يجب تناول مرضى السكر بعض الأطعمة المجمدة؟
الخرف .. كشفت دراسة علمية واسعة استمرت 15 عامًا عن وجود علاقة وثيقة بين النظام الغذائي غير الصحي وزيادة خطر الإصابة بالخرف والأمراض المزمنة، مما يفتح الباب أمام توصيات جديدة للوقاية من أمراض التقدم في العمر عبر التغذية.تابعت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nature Aging، ما يقرب من 2500 شخص مسن في السويد ضمن مشروع "الدراسة الوطنية السويدية للشيخوخة والرعاية في كونجسهولمن"، وكان متوسط أعمارهم عند بدء البحث 71 عامًا، وأكثر من نصفهم من النساء.النظام الغذائي غير الصحي... بوابة لأمراض الدماغ والقلبأظهرت النتائج أن المشاركين الذين اتبعوا أنظمة غذائية غير صحية، غنية باللحوم الحمراء والمصنعة مثل البرجر ولحم الخنزير المقدد، إضافة إلى المشروبات الغازية السكرية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف وأمراض القلب والأوعية الدموية، مقارنة بأقرانهم الذين اتبعوا أنماطًا غذائية...
قد يبدو تناول الأطعمة السريعة خيارًا مريحًا في زحمة الحياة اليومية، خاصةً مع انتشار المطاعم وتطبيقات التوصيل، لكن هل تعلم أن جسمك يبدأ بالتأثر مباشرة بعد تناول وجبة واحدة فقط من هذه الأطعمة؟ إليك ما يحدث بالتفصيل:بعد أول لقمة.. هذا ما يحدث لجسمك مع الأكل السريعحذر الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، في تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، من تناول الأطعمة السريعة. بعد 10 دقائق من الأكل السريع انفجار في السعرات والسكرتندفع كمية كبيرة من السكر والدهون إلى مجرى الدم.يرتفع الأنسولين بسرعة لتقليل نسبة السكر.قد تشعر بنوع من السعادة المؤقتة نتيجة إفراز الدوبامين، نفس الهرمون الذي يرتفع مع الإدمان.بعد 30–60 دقيقة من الأكل السريعبعد أول لقمة... هذا ما يحدث لجسمك مع الأكل السريعخمول وثقل بالجسميبدأ الجسم في الهضم البطيء بسبب الدهون المشبعة.تشعر بـ...
في مقالها الذي نُشر مؤخرا على موقع "ذا كونفرزيشن"، تقول تيريز أوسوليفان، وهي أستاذة مساعدة في التغذية وعلم التغذية، حاصلة على درجة الدكتوراه من جامعة كوينزلاند الأسترالية، وتشارك في أبحاث لمساعدة الأمهات الجدد على الرضاعة الطبيعية: ربما يعرف الكثيرون المثل القائل إن المرأة "تأكل لشخصين" أثناء الحمل، في إشارة إلى أن الاحتياجات الغذائية تزداد خلال الحمل "لدعم نمو الجنين". لكن ما لا يعرفه معظم الناس، أن "احتياج المرأة للسعرات الحرارية، يكون أعلى قليلا أثناء الرضاعة الطبيعية، منه أثناء الحمل".فحليب الأم سائل حيوي، يتغير تركيبه من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن، طوال فترة الرضاعة، وحتى بين الرضعات؛ "بناء على ما تأكله الأم، والعوامل البيئية، واحتياجات الطفل".اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 210 قواعد ذهبية للحفاظ على هدوئك في مجموعات...
يمكن لبعض الأطعمة أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وهو ما يسبب مشكلات صحية خطيرة قد تصل إلى النوبات القلبية أو الجلطات الدماغية.هل الدهون المتحولة خطر صامت على القلب؟وهناك العديد من مصادر الدهون المتحولة، وفق ما ذكر في موقع Harvard Health، وتشمل ما يلي :شاب أمريكي يحقق مليون دولار من تطبيق ذكاء اصطناعي.. يحسب السعراتطرق فعالة للتخلص من المبيدات الكيميائية في الخضروات والفاكهة.. تسبب مخاطر لهذه الفئاتـ توجد في المخبوزات الجاهزة مثل الكيك والبسكويت.ـ منتشرة في الأطعمة المقلية والسمن النباتي الصناعي.الدهون المتحولة خطر صامت على القلبتأثير الدهون المتحولة على الصحةـ تضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.ـ تزيد من نسب الكوليسترول الضار وتقلل الكوليسترول النافع (HDL).الدهون المتحولة خطر صامت على القلبالدهون المشبعة ترفع الكوليسترول في الكبدومن أبرز...
قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك فوائد الصحية لتناول البليلة.فوائد البليلة الصحية..1-تساعد البليلة على الحفاظ على صحة الأمعاء بشكل عام.2- تقلل فرص إصابتك بالإمساك .3- تعد البليلة من الأطعمة التى تساعد على تقوية المناعة، حيث تحتوى على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات إضافة إلى نسبة كبيرةمن الحديد والفوسفات.4- تساعد البليلة على تعزيز الذاكرة وتحافظ على صحة الدماغ فتحمي من الإصابة بأمراض الزهايمر.5- تساعد البليلة على الحفاظ على الوزن بل وتساعد على فقدان الوزن بشكل كبير، فالبليلة تحتوي على الكثير من الألياف التى تعطي الشعور بالشبع .6- تساعد البليلة على الحفاظ على مستوى الضغط والسكر فى الدم، وذلك لاحتوائها على الكثير من الألياف التى تساعد على ضبط مستوى السكر فى الدم،...
السرطان خطرٌ دائم، ولكن يمكنك اتخاذ خطوات للحد منه وهذه هي النتيجة المشجعة للعديد من الدراسات التي تبحث في العلاقة بين نمط الحياة وخطر الإصابة بالسرطان، ويُعد دور النظام الغذائي في تطور السرطان محل جدل، ولكن ظهرت بعض الارتباطات على مر السنين. مادة نباتية تبني خلايا أقوى لمكافحة السرطان منتجات شائعة تساعد في الوقاية من السرطان نتائج صادمة.. اللحوم تحمي من السرطان (تفاصيل) اللحوم تحمي من السرطان ولا تسببه اكتشاف مادة نباتية تحارب السرطان (تفاصيل) علماء يكتشفون "مفاتيح" جزيئية تعيد برمجة الخلايا لمهاجمة السرطان بدقة التوقيتات الذهبية لعلاج السرطان دراسة: ممارسة الرياضة في مرحلة المراهقة تحمي النساء من السرطان نوع من السكر يؤثر على تطور السرطان القطط تملك مفتاح جديد...
نشرت المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة نتائج دراسة تمكّن فيها العلماء من إيجاد طريقة لإطالة سن الإنجاب لدى النساء وخلص الخبراء إلى أنه يمكن الوقاية من انقطاع الطمث المبكر عن طريق البروتين النباتي. وداعًا أسطورة الأناقة.. وفاة مصمم الأزياء جورجيو أرماني عن 91 عاماً بعد أزمة "3 ساعات متواصلة".. عقوبات صارمة تنتظر روبي "3 ساعات متواصلة".. تعليق غير أخلاقي يضع روبي في مرمى الانتقادات| مطالب بتدخل الموسيقيين القلق يسيطر على معتزة عبد الصبور بسبب قانون الإيجار القديم.. استغاثة عاجلة بالمسؤولين زفاف أسطوري يمزج بين الثقافتين المصرية والهندية.. حكاية مينا مسعود وإميلي شاه بلاغ وشكوى.. فريدة سيف النصر تستغيث بالمسؤولين بسبب تجارة الأعضاء| أيه الحكاية؟ "وكاننا في مجتمع شياطين".. ماجدة خير الله تفتح النار على...
تحتار اغلب الامهات مع دخول المدارس فى اختيار نوعية الاكل التة تقدمها لطفلها ،لذا قدمى لأطفالكِ هذه الأكلات لزيادة مستوى ذكائهم وتركيزهم، ما يسهل عليكِ وعليهم كثيرًا عند أداء واجباتهم المدرسية، أو في أثناء الانتباه لشرح المواد الدراسية المختلفة.10 اطعمة سحرية لذكاء الطفل.. 1-الأسماك والمأكولات البحرية: فهي من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، فهي عنصر مهم جدًّا لصحة العقل وزيادة الذكاء التركيز وتقوية الذاكرة. لذا احرصي على تقديم السمك لأطفالكِ مرتين أسبوعيًّا، ونوعي في طريقة تقديمه حتى لا يملوا منه أو يرفضوا تناوله. 2-البيض: فهو من الأطعمة التي تحتوي أيضًا على أحماض أوميجا 3 المفيدة للعقل، ويمكنكِ تقديمه مسلوقًا أو مقليًّا أو حتى من خلال الحلويات التي يدخل في إعدادها كالكيك وغيره.3- السبانخ: إضافة إلى شهرتها باحتوائها على نسبة عالية من...
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتعذية العلاجية، بجامعة القاهرة، أنه قبل بداية العام الدراسي، لا بد من إعطاء الطفل التغذية السليمة، مشيرة إلى أن مواد الألومنيوم التي تقوم بعض الأمهات بوضعها للطفل لحفظ درجات الحرارة أمر خاطئ.وقالت نهلة عبد الوهاب، خلال لقاء لها لبرنامج “صباح البلد”، عبر فضائية “صدى البلد”، تقديم “أحمد دياب”، أن هناك أطعمة هامة للطفل والطالب منها “الفيشار والترمس والفواكه المجففة والزبادي”، لأنها تعطي للطفل طاقة كبيرة.وتابعت استشاري البكتيريا والمناعة والتعذية العلاجية، بجامعة القاهرة، أن إستخدام الليمون مع الطعام المعد للطالب له اهمية كبيرة، خاصة أنه يحافظ على الطعام، ويحافظ على صحة الطفل والطالب. طباعة شارك نهلة عبد الوهاب البكتيريا المناعة التعذية العلاجية طاقة
إنه أمرٌ متناقض، ولكنه صحيح فالفواكه الصحية، للوهلة الأولى، قد تُسهم في السمنة بنفس الطريقة التي تُساهم بها الأطعمة الدهنية عالية السعرات الحرارية، هذا هو تحذيرٌ أطلقه باحثون من جامعة كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية. باحثون ينصحون بهذه الفاكهة لتعزيز صحة الدماغ دراسة: عصائر الفاكهة تدمر أسنان الأطفال عصائر الفاكهة تهدد أطفالك بخطر الإصابة بالربو نوع من الفاكهة يخفض ضغط الدم في دقائق.. تناوله بالقشر لهذا السبب.. لا ينصح بشرب عصير الفاكهة على الإفطار أسعار الفاكهة بمستهل تعاملات اليوم الأحد بسوق العبور للجملة أسعار الفاكهة في سوق العبور بمستهل تعاملات اليوم الأحد مفاجأة.. مشروبات الفاكهة المخصصة للأطفال أكثر ضرراً من الصودا 12 نوعًا من الفاكهة قليلة السكر يُنصح بتناولها نصائح مهمة...
يُقلل النظام الغذائي الغني بالملح من مستويات البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما وجد علماء ألمان أن هذا النوع من النظام الغذائي يزيد من إنتاج الخلايا المناعية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم. اضطرابات الأمعاء تكشف عن الإصابة بالزهايمر ومرض باركنسون باحثون يكتشفون طريقة جديدة لعلاج مرض السكر عبر الأمعاء علماء يوضحون تأثير منتجات الألبان على بكتيريا الأمعاء أطعمة تساعد على تحسين صحة الأمعاء الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يساهم في اختلال توازن بكتيريا الأمعاء دراسة في فهم الأرق: الأمعاء المفتاح لعلاج اضطرابات النوم دراسة: ميكروبيوم الأمعاء مرتبط بسرطان الغدة الدرقية دراسة: النظام الغذائي المتوسطي يجعل بكتيريا الأمعاء مفيدة 5 بذور.. لتوازن الهرمونات وتقوية العظام وصحة الأمعاء من داخل مطبخك.. تعرف على السلاح...
يعاني ما يقرب من نصف البالغين في الولايات المتحدة من ارتفاع ضغط الدم وهو ما يُعرف طبيًا باسم "القاتل الصامت" نظرًا لعدم ظهور أعراض واضحة في مراحله الأولى. وفي عام 2023 وحده ارتبط ارتفاع الضغط بأكثر من 664 ألف حالة وفاة، وترفع هذه الحالة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى وحتى فقدان البصر.ارتفاع ضغط الدم يحدث عندما تكون قوة دفع الدم على جدران الشرايين أعلى من المعدل الطبيعي ما يؤدي إلى إجهاد مستمر على القلب والأوعية الدموية. ويؤكد الأطباء أن أسلوب الحياة يلعب دورًا محوريًا في الوقاية والسيطرة على هذا المرض.النظام الغذائي قد يعادل فعالية الدواءبحسب جمعية القلب الأمريكية فإن اتباع نظام غذائي صحي للقلب يمكن أن يكون فعالًا مثل تناول دواء أو أكثر. ويقول الدكتور ر. كانان...
أفادت الدكتورة إينا ريشيتوفا، كبيرة أطباء عيادة إعادة التأهيل والطب الوقائي بالمركز العلمي الروسي للجراحة، أن المواد الواقية من الشيخوخة قادرة على إبطاء التقدم في السن.ووفقا لها، هناك عدة مواد واقية من الشيخوخة يمكن أن تساعد في إبطاء عملية التقدم في السن، من بينها الكركمين، والمغنيسيوم، وفيتامين D، وفيتامين K2. وتوضح ريشيتوفا: "ندرس حاليا تأثير هذه المواد على الشيخوخة والحالة العامة للجسم لاختيار الأنسب، وبناء على هذه الدراسات، سننشئ لوحة المؤشرات الحيوية للشيخوخة، والتي ستضم مجموعة من المؤشرات المستهدفة المرتبطة بالعديد من آليات الشيخوخة الرئيسية". وأضافت أن البحث يشمل دراسة كل من العوامل الأساسية لحماية الشيخوخة والمواد الطبيعية الموجودة في الثمار والفواكه، مثل: التورين، الغلايسين، البربيرين، NAC (مضاد أكسدة)، الفيسيتين، اليوريوليثين، والميتفورمين، حيث يعالج الأخير أيضا مقاومة الأنسولين. وأكدت أن هذه المواد تعتبر...
تدرس الأبحاث الحديثة العلاقة بين أسلوب الحياة وسلوكيات الأكل، مع التركيز على تأثير الظروف اليومية على الدماغ والأمعاء.وتستكشف هذه الدراسات كيف يمكن للعوامل الاجتماعية والاقتصادية والبيولوجية أن تؤثر على الاختيارات الغذائية والعادات اليومية، وما إذا كانت التفاعلات بين الأمعاء والدماغ تلعب دورا في قراراتنا الغذائية. وبهذا الصدد، توصل فريق من الباحثين إلى أن التوتر الناتج عن ظروف الحياة اليومية قد يعيق التفاعلات بين الدماغ والأمعاء، ما يزيد احتمالية اشتهاء الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية واستهلاكها بشكل أكبر. وركزت إحدى الدراسات على العوامل الاجتماعية مثل الدخل والتعليم وإمكانية الحصول على الرعاية الصحية، إلى جانب الجوانب البيولوجية. ووجد الباحثون أن الضغوط اليومية قد تخلّ بتوازن الدماغ والأمعاء والميكروبيوم، ما يؤثر على المزاج واتخاذ القرارات وإشارات الجوع، ويزيد من الرغبة في تناول الأطعمة عالية السعرات.وأظهرت دراسة أخرى...
بات الاعتماد على الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة يتزايد بشكل ملحوظ في الحياة اليومية، حتى أصبحت تشكل جزءا أساسيا من النظام الغذائي لدى عدد كبير من الأشخاص حول العالم.وتشمل هذه المنتجات مشروبات جاهزة ووجبات سريعة وحلويات ومعلبات، التي غالبا ما يتم استهلاكها دون وعي بمحتوياتها الغذائية أو تأثيرها على الجسم، ومع تزايد انتشار هذه الأطعمة، أصبح من المهم دراسة تأثيرها على الصحة العامة والجسم. وحذر خبراء الصحة من أن الإفراط في تناول السكريات المضافة في الأطعمة والمشروبات الفائقة المعالجة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والوفاة المبكرة. وأظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يحصلون على أكثر من ربع سعراتهم الحرارية اليومية من السكريات المضافة، الموجودة في المشروبات الغازية والوجبات الجاهزة، معرضون لخطر الوفاة بأمراض القلب ثلاث مرات...
خاص شهدت محافظة المنيا في مصر حادثة تسمم جماعي، أمس الأربعاء، أدت إلى نقل 104 مصابين إلى مستشفيات مختلفة لتلقي العلاج، بعد تناولهم وجبة دجاج من أحد المطاعم الشهيرة بالمدينة، وفق ما أعلنت مديرية الصحة. وقالت المصادر الطبية المحلية إن جميع المصابين عانوا من آلام حادة في البطن، وقيء وإسهال وارتفاع في درجات الحرارة، عقب تناول الوجبة المكونة من الدجاج والأرز. وتحركت النيابة العامة فور وقوع الحادثة، وأمرت بإغلاق المطعم لحين انتهاء التحقيقات، مع التحفظ على مالكه ومسؤولي الإدارة، لحين ظهور نتائج العينات وتحليل الأطعمة، كما كلفت لجنة من مفتشي الصحة بمعاينة المطعم وسحب عينات من الأطعمة والمرضى وإرسالها للمعامل المركزية لتحديد أسباب التسمم والتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية. وأوضحت مديرية الصحة أن البلاغ الأول عن إصابة 7 أشخاص فقط،...
في عالمنا، أصبحت التغذية السليمة وتجنب الأطعمة الضارة أحد أهم التحديات التي تواجهنا.ومع كثرة الأصوات التي تحذر من مخاطر الأطعمة المصنعة، يبرز حديث الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، الذي سلط الضوء على خطر محدق بالكثيرين وهو "السمن النباتي".احذر منها .. ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول حلوى المولد؟ رغم ما يعتقده البعض بأنه بديل صحي للسمن الحيواني، إلا أن التحذيرات العلمية تنذر بأن السمن النباتي يشكل تهديدًا خطيرًا على الصحة.خطر الإفراط في تناول السمن النباتي حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، من تناول السمن النباتي، وأوضح أن الزيوت الهدرجة بجميع أنواعها تعتبر "كارثة الكوارث".وأكد أنه لو كان الأمر بيده، لاتخذ قرارًا بمنعها من الأسواق بشكل كامل لحماية صحة المواطنين.في حوار تلفزيوني له ببرنامج "قلبك مع جمال شعبان" الذي يقدمه...
يشكل هرمون التستوستيرون أو الذكورة أهمية فى صحة الرجال ليس على مستوى الإنجاب فقط بل يؤثر على حيوية الجسم والقوة الجسدية والشكل العام والشعر والحالة المزاجية والنفسية.وبالرغم من تناول بعض الرجال المزيد من الأطعمة التي تزيد مستويات هرمون التستوستيرون إلا أنهم يعانون من انخفاضه دون وجود سبب طبي وفى هذه الحالة تكن كلمة السر فى الأطعمة الخاطئة.ووفقا لما جاء فى موقع “draxe” فإن الأطعمة التالية يجب عليك تجنبها لدعم مستويات هرمون التستوستيرون لديك.السكرإذا كنت ترغب في تطبيع مستويات هرموناتك وزيادة مستوى التستوستيرون لديك بشكل طبيعي، فإن أول ما عليك فعله هو التوقف فورًا عن تناول السكر ، وقد ربطت الابحاث بين انخفاض مستويات التستوستيرون بطرق عديدة وتناول السكر.على سبيل المثال، وفقًا للجمعية الأمريكية للسكري، فإن مرضى السكري من النوع الثاني...
القطط .. سلطت دراسة جديدة الضوء على التأثيرات الصحية المدمرة لبعض الأطعمة الشائعة على القطط المنزلية بعدما تسببت حالة فقر دم شديدة في إنهاء حياة قطة بعد تناولها كمية صغيرة من البصل.كما وثق الباحثون من عيادة كولومبو البيطرية في إيطاليا حالة نادرة من فقر الدم الانحلالي الحاد لدى القطة مؤكدين أن السبب هو مركبات موجودة في البصل تسببت بتلف واسع في خلايا الدم الحمراء.ضرر لا يُرى بالعين المجردةأظهرت التحاليل الطبية أن القطة كانت تعاني من انخفاض حاد في عدد كريات الدم الحمراء نتيجة ضرر تأكسدي قوي تسبب بتدميرها قبل موعدها الطبيعي وتبين وجود ما يُعرف بأجسام هاينز وهي جزيئات مشوهة من الهيموجلوبين تشكلت داخل الخلايا الحمراء نتيجة تأثير السموم.وكشفت الدراسة أيضًا عن وجود خلايا شبح وهي بقايا كريات دم حمراء...
تُعد أمراض القلب والأوعية الدموية من أبرز أسباب الوفاة حول العالم، مما يجعل الوقاية منها والحفاظ على صحة القلب أولوية قصوى. وفي هذا السياق، كشفت دراسة حديثة نشرها موقع "هارفارد هيلث" الأميركي أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في تقليل مخاطر الإصابة بهذه الأمراض، مشيرة إلى أن هناك مجموعة من الأطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحة القلب.في مقدمة هذه الأطعمة يأتي الخبز الأبيض، حيث أوضحت الأبحاث أن الاستهلاك المتكرر له قد يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على إضافات مثل السكر والملح التي تؤثر سلبًا على الصحة. كذلك، يُنصح بالابتعاد عن الدجاج المقلي نظرًا لاحتوائه على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة التي تزيد من احتمالية انسداد الشرايين.أما البطاطس المقلية فهي بدورها تُعد من الأطعمة الضارة بالقلب، إذ إن عملية القلي...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتهل يحمي الشاي الأخضر من الزهايمر؟.. دراسة جديدة تجيبهل تشتهي طعاما غير معتاد؟ احذر قد يكون عرضا غريبا يُنذر بالسرطانكشفه بنفسه.. اعرف أعراض مرض كريم فهميهل تسبب حقن التنحيف مشاكل صحية للفم؟أم تحذر من البوتوكس بعد إصابتها بالشلل بحقنة تجميليةبسمة بوسيل تخطف الأنظار ببدلة سوداء وهوت شورت في أحدث جلسة تصويرهل الصيام المتقطع مفيد أم ضار؟.. دراسة تكشف الحقائق طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد بسمة بوسيل البوتوكس حقن التنحيف مرض كريم فهمي السرطان الزهايمر الشاي الأخضر
قرأت لكم إطلاق منظمة أمريكية تحذيرًا صحيًا عن العديد من الأطعمة التى يُقبل الناس على تناولها بسبب كونها صحية ومفيدة لجسم الإنسان، هى فى الحقيقة مليئة بالسموم التى ترتبط بالعديد من الأمراض القاتلة، ومن بينها مرض السرطان.وخلص تحقيق أجرته منظمة «تقارير المستهلك»، وشمل 27 منتجًا موجودًا فى الأسواق الأمريكية وأسواق العالم، إلى أن العديد منها يحتوى على مواد سامة تشكل تهديدًا لجسم الإنسان.وبحسب تقرير نشرته جريدة «ديلى ميل» البريطانية، واطلعت عليه «العربية نت»، فقد كشف التحقيق عن أن عشرات المنتجات الخالية من «الغلوتين» تبين أنها مليئة بالمعادن الثقيلة السامة المرتبطة بالإصابة بمرض السرطان ومرض التوحد.وشهد سوق الأطعمة الخالية من الجلوتين ازدهارًا كبيرًا خلال العقد الماضى، وسط تحول أوسع نحو «الأكل الصحي»، وتأييد الكثير من المشاهير لهذه الأطعمة ونظرة عامة على...
يشغل العديد من الأشخاص موضوع الوزن الزائد، وهو مسألة تستحق الاهتمام، لأنه يسرع الشيخوخة ويرتبط بخطر الإصابة بأمراض خطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.توضح الدكتورة غالينا ليونوفا، خبيرة التغذية، كيفية حساب السعرات الحرارية في النظام الغذائي بشكل صحيح، وتقدم مجموعة من التوصيات العملية. وفقا لها، قد يظهر الوزن الزائد لأسباب مختلفة، لكن السبب الأكثر شيوعا هو زيادة السعرات الحرارية المستهلكة مقارنة بما يحتاجه الجسم. ومع التقدم في السن، يقل معدل الأيض ومستوى النشاط البدني، وإذا لم يتم تعديل السعرات الحرارية، قد يزداد الوزن بسرعة. وتضيف: "كثير من الأشخاص يقللون من أهمية السعرات الحرارية المخفية في الأطعمة المصنعة والصلصات الجاهزة، فحتى الحصة الصغيرة قد تحتوي على كمية كبيرة من السعرات."ولتحديد السعرات اليومية التي يحتاجها الجسم، يمكن استخدام عدة طرق: صيغة هاريس-بينيديكت: طريقة...
تشير الدكتورة آنا بيلوسوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن الإمساك المزمن غالبا ما يرتبط باضطرابات وظيفية في الأمعاء وليس بانسدادات ميكانيكية، كما توضح سبل الوقاية منه.وتشير الدكتورة إلى أن أسباب الإمساك قد تكون خلقية، أو ناتجة عن نمط حياة خامل، زيادة الوزن، داء السكري، قصور الغدة الدرقية، خلل التوازن البكتيري، أو تناول بعض الأدوية. وتحذر الطبيبة: "بعد مرور 48 ساعة، يبدأ تحلل الكتل في الأمعاء، ما يؤدي إلى تسمم الجسم." وفي حالات الإمساك المزمن، من الضروري استبعاد وجود انسداد في الأمعاء وتقييم تأثير الأدوية المتناولة. وإذا تعذّر استبدال الدواء، يجب تعديل نمط الحياة والنظام الغذائي. وتوضح: "الإمساك يتطلب الالتزام الدقيق بشرب الماء، ويفضل بدء الصباح بكوب من الماء البارد." وتوصي بشرب حوالي 2.5 لتر من السوائل يوميا، بما في ذلك منتجات الألبان...
أميرة خالد تمكن فريق بحثي دولي، من اكتشاف أن النظام الغذائي القائم على الأطعمة فائقة المعالجة ضار بالصحة الذكورية، حتى عند تساوي عدد السعرات الحرارية مع النظام الغذائي العادي. وشهد العالم زيادة ملحوظة في معدلات السمنة ومرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى تراجع جودة السائل المنوي لدى الرجال. ويُرجّح أن السبب يعود إلى الانتشار المتزايد للأطعمة فائقة المعالجة، التي ارتبطت بعدد من التأثيرات السلبية على الصحة. ولا يزال العلماء غير متأكدين مما إذا كانت هذه التأثيرات ناتجة عن تركيبة هذه المنتجات نفسها، أو طرق معالجتها، أو بسبب استهلاك الرجال كميات أكبر من السعرات الحرارية. وأفادت جيسيكا بريستون، المؤلفة الرئيسية للدراسة من جامعة كوبنهاغن في الدنمارك: “تُظهر نتائجنا أن الأطعمة فائقة المعالجة تضر بالصحة الإنجابية والتمثيل الغذائي، حتى عند تناولها...
لعقود من الزمن، احتلت الفواكه والخضراوات قمة النظام الغذائي الصحي، وهيمنت على نقاشات الأكل المُغذي، من الخضراوات الورقية الغنية بالألياف، إلى التوت الغني بمضادات الأكسدة. وحظيت الأطعمة النباتية باهتمام واسع، باعتبارها الأكثر ارتباطا بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وفقا للتقييم الصادر عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة.لكن تطور علم التغذية، كشف عن منافس مفاجئ هو سمك فرخ المحيط "أوشن بيرش" (Ocean Perch)، الذي أحدث ضجة باحتلاله مكانة متقدمة ضمن أكثر الأطعمة صحة في العالم، رغم أنه ليس مشهورا مثل سمك السلمون أو التونة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2تناول محار نيء يتسبب في وفاة شخصين بعد إصابتهما ببكتيريا قاتلةlist 2 of 2الخبراء يحسمون الجدل: لا ضرر من غلي الماء أكثر من مرةend of listفوفقا...
التغذية النباتية.. يقلل النظام الغذائي النباتي خطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض القلب، وذلك وفقًا لنتائج دراسة علمية واسعة النطاق شملت أكثر من 400 ألف امرأة ورجل من ست دول أوروبية.فوائد التغذية النباتيةوأظهرت الدراسة، التي نُشرت نتائجها في الدورية العلمية “The Lancet”، أن خطر الإصابة بمرضين مزمنين أو أكثر انخفض لدى الأشخاص، الذين اتبعوا نظامًا غذائيًّا يعتمد على نحو كبير على الأغذية النباتية، بنسبة 32% خلال السنوات الإحدى عشرة التالية مقارنةً بمن تناولوا أقل كمية من الأطعمة النباتية.وكلما كان النظام الغذائي أكثر اعتمادًا على الأغذية النباتية، انخفض خطر الإصابة بالسرطان أو داء السكري من النوع الثاني أو أمراض القلب والأوعية الدموية.واقرأ أيضًا:بدون رش.. نباتات طبيعية تخلصك من الناموس في الصيفرخيصة الثمن.. الكشف عن نبته خضراء تحمي من السرطان وأمراض القلبفوائد الريحان الصحية.....
الحفاظ على حدة أذنيك أمرٌ بالغ الأهمية، لا سيما في عالمنا اليوم الذي يشهد ضوضاء لا تنتهي، فبينما تؤثر عوامل مثل الوراثة والتعرض للضوضاء والتقدم في السن على السمع، تبقى عوامل أخرى تحت سيطرتك.أفضل الأطعمة لكبار السن للحفاظ على صحة القلب والعظام والدماغقالوا عليه مات .. تفاصيل مرض دونالد ترامب رئيس أمريكاالنظام الغذائي أحد هذه العوامل، فما تتناوله يؤثر بشكل مباشر على صحة أذنيك وسمعك، ولذلك، من المهم اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وإليك أطعمة تساعد في الحفاظ على حدة أذنيك وصحتهما. أهم الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة الأذنالخضروات الورقيةالخضراوات الورقية إضافة رائعة لنظامك الغذائي، فوائدها تتجاوز العينين والعظام والقلب، وخاصة السبانخ، تُحسّن صحة الأذن،هذه الخضراوات غنية بفيتامين ب12 وحمض الفوليك، وهي مفيدة جدًا...
مع التقدم في العمر، تتغير الاحتياجات الغذائية لكبار السن ويصبح من الضروري التركيز على أطعمة غنية بالعناصر الأساسية التي تدعم صحة القلب، العظام، الدماغ والجهاز المناعي.أطعمة ومشروبات مفيدة لكبار السنوبحسب موقع «Everyday Health» فإن اختيار النظام الغذائي الصحيح يُعد خطوة أساسية للحفاظ على جودة الحياة والنشاط اليومي، خاصة وأن كبار السن أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري، هشاشة العظام، وارتفاع ضغط الدم، ومن أبرزها :لا تترك زجاجة الماء في السيارة.. احذر شربهالا تعيد تسخين الأرز .. خطر صامت في انتظاركـ الأسماك الدهنية (السلمون، السردين، الماكريل):غنية بأحماض أوميجا-3 التي تدعم صحة القلب، تقلل الالتهابات، وتحافظ على وظائف الدماغ.الأسماك الدهنيةـ الخضروات الورقية (السبانخ، الكرنب، الجرجير):تحتوي على فيتامين K، الكالسيوم، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة العظام والوقاية من الهشاشة.الخضروات الورقيةـ الحبوب الكاملة (الشوفان،...
يعاني البعض من أمراض القلب الضار، بسبب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول الضار بالجسم، والذي يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوياته لمشكلات صحية عديدة، مثل: أمراض القلب والأوعية الدموية، وتلعب التغذية غير السليمة دورًا أساسيًا في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار. 6 أطعمة ترفع نسبة الكوليسترول في الجسم وبحسب الدراسات العلمية الحديثة، فقد شملت الأطعمة التي ترفع نسبة الكوليسترول في الجسم الآتي: الأطعمة المقلية يؤكد الأطباء أن الأطعمة المقلية تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، وكذلك نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المتحولة، لذا تعد من أبرز الأطعمة التي تسبب ارتفاعًا في الكوليسترول الضار، وخاصة عند تناولها بإفراط. كذلك، تزيد الأطعمة المقلية من خطر الإصابة بأمراض القلب. الوجبات السريعة من المعروف أن الوجبات السريعة تحتوي على نسبة عالية...
هناك مجموعة من الأطعمة التي تسرّع من الشيخوخة وتُضعف شباب البشرة، حيث تؤثر بشكل مباشر على مرونة الجلد ونضارته، وتزيد فرص ظهور التجاعيد مبكرًا.أطعمة تسرع من الشيخوخة وتفقد البشرة مرونتهاوهناك بعض الأطعمة التي تسرّع الشيخوخة، وتعمل على فقد البشرة مرونتها، وفقا لما نشر في موقع TheHealthy، وتشمل ما يلي :الريحان كنز طبيعي يحارب أمراضا خطيرة.. يدعم صحة القلب ويقي من السرطانماذا يحدث لجسمك عند تناول موزة قبل ممارسة الرياضة؟ خبراء يكشفون أسرار الطاقة الصفراءـ السكريات المكرّرة والكربوهيدرات المصنعة:تؤدي لعملية الـ glycation التي تدمّر الكولاجين وتقلل مرونة البشرة.السكريات المكرّرةـ الأطعمة المقلية والمصنعة والدهون المتحوّلة:تُحفّز الالتهاب وتُنتج مركبات AGEs التي تضعف الكولاجين.الأطعمة المقليةـ الكحول:يُسبب انتفاخ الوجه، فقدان الحجم، وظهور الأوعية الدموية على سطح البشرة.الكحولـ الأطعمة الغنية بالصوديوم (الأملاح):الإفراط في تناولها يرفع الإجهاد...
يُسهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن بشكل كبير في الحفاظ على صحة جسمك، بما في ذلك رئتيك.لذيذة ومختلفة.. باستا فلورا بمربى الفراولةماذا يحدث للجسم بعد الحجامة النشفة وماهي فوائدها ؟.. طبيب يجيببشكل عام، احرص على تناول أطعمة متنوعة من كل مجموعة غذائية للحفاظ على صحة رئتيك، للحفاظ على صحة رئتيك، إليك بعض الأمثلة على أطعمة يُنصح بتناولها، بالإضافة إلى الامتناع عن التدخين وغيره من العادات الصحية المفيدة للرئتينالاليافتشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كمية أكبر من الألياف لديهم رئتان تعملان بشكل أفضل من أولئك الذين لا يتناولون الكثير منها، تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف معكرونة القمح الكامل، والفاصوليا ، وبذور الشيا، والكينوا، والكمثرى، والبروكليالقهوة تشير الأبحاث إلى وجود علاقة بين القهوة العادية وصحة الرئتين، قد يعود ذلك إلى الكافيين، وهو...
إن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية والبقاء رطبًا يمكن أن يساعد كثيرًا في الوقاية من الصداع أو تخفيفه.منتجات طبيعية تساعد في التحكم على مرض السكري..فما هي؟إذا كنت تعاني من الصداع النصفي، فربما تعلم أن بعض الأطعمة والمشروبات قد تُسبب نوبة، ولكن مع أهمية معرفة ما يجب تجنبه، فإن التركيز على الأطعمة التي يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي مهم أيضًا: فقد يُساعد ذلك في تقليل عدد أو شدة نوبات الصداع النصفي أو أنواع الصداع الأخرىأطعمة تساعدك في علاج الصداع- البطيخ يحتوي البطيخ أيضًا على نسبة عالية من الماء، فهو في الواقع يتكون من 92% ماء، شرب كميات كبيرة من الماء - سواءً بشرب الماء أو بتناول أطعمة غنية به - يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم.كما إن الحصول على كمية كافية...
خاص يحتاج الشعر لعناصر غذائية لتقوية، وهناك أطعمة في حال تناولها فأنها تساعد على تسريع نمو الشعر. وتشمل قائمة هذه الأطعمة البيض لأن تناوله بانتظام يساعد على تقوية الشعر وتعزيز نموه نظرا لأنه غني بالبروتين والبيوتين. كما أن السبانخ تحسن صحة بصيلات الشعر وانتعاشها بفضل محتواها من الحديد وحمض الفوليك وفيتامين A وC، كما أن البطاطا الحلوة تحتوي على كميات مناسبة من بيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين A الصحي والمفيد للشعر. ويعد الأفوكادو غني بفيتامين E والدهون الصحية، التي تدعم صحة فروة الرأس وتجعله أكثر كثافة وقوة، المكسرات والبذور من أهم ميزات المكسرات والبذور أنها مصدر لأحماض أوميغا-3 الدهنية والزنك التي تعزز صحة الشعر وتزيده غزارة وقوة. كما أن التوت والعدس و الزبادي اليوناني من الأطعمة التي تساعد...
يُعد شرب الماء عادة يومية لا غنى عنها لصحة الجسم، حيث يساهم في ترطيب الأنسجة، تحسين عملية الهضم، وتنظيم الوظائف الحيوية المختلفة. أطعمة لا يُنصح بشرب الماء معهاولكن خبراء تغذية حذروا من أن شرب الماء مع بعض الأطعمة قد يؤدي إلى نتائج عكسية، مثل إبطاء عملية الهضم وتقليل امتصاص العناصر الغذائية، بل وحتى الإصابة بالانتفاخ والإمساك.كوكتيل الكورتيزول مشروب التيك توك الطبيعي.. يقلل التوتر ويحسن النومماذا يحدث عند شرب البابونج؟.. فوائد صحية مذهلة وكشف موقع Times of India، عن بعض الأطعمة التي لا يُنصح بشرب الماء معها، وتشمل ما يلي ـ الموز: يحتوي على ألياف قابلة للذوبان، وشرب الماء معه يقلل من حمض المعدة ويبطئ الهضم، مما قد يسبب الإمساك.الموزـ الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت:تناول الماء معها قد يؤدي إلى انتفاخ المعدة وعدم الراحة.الحمضيات ـ...
أميرة خالد أوضح علي الحداد أخصائي تغذية علاجية الأطعمة التي تسبب النعاس وتسهم في نوم جيد وصحي. وقال الحداد :” الحليب الحار يسبب النعاس، وكذلك الموز لأنه يحتوي على البوتاسيوم والماغنيسيوم الذي يساعد على ارتخاء العضلات ويسبب الدخول في النوم”. وأضاف” المكسرات وخاصة الجوز واللوز تساعد على الإسترخاء والدخول في النوم، الأسماك الدهنية، الشوكولاتة الداكنة، المشروبات الساخنة مثل شاي اللافندر والنعناع والبابونج وكذلك فاكهة الكرز”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/08/UDnV1vlMUqMuZbxj.mp4
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- وجدت أحدث الأبحاث أن الأشخاص في المملكة المتحدة فقدوا ضعف الوزن عند تناولهم وجبات طعام تُحضّر عادةً في المنزل، مقارنةً بما فقدوه عند تناول أطعمة فائقة المعالجة صحية من المتاجر.أوضح الدكتور كيفن هول، المؤلف المشارك للدراسة والمحقق السابق في معاهد الصحة الوطنية الأمريكية، الذي أجرى بعضًا من الدراسات السريرية المحكمة القليلة في العالم حول الأطعمة فائقة المعالجة:"تُظهر هذه الدراسة الجديدة أنه حتى عندما يتوافق النظام الغذائي القائم على الأطعمة فائقة المعالجة مع الإرشادات الغذائية، فإن الناس سيفقدون وزنًا أكبر عند تناولهم لنظام غذائي قليل التصنيع".وأضاف هول: "تعد هذه الدراسة أكبر وأطول تجربة سريرية عشوائية محكمة حول الأطعمة فائقة المعالجة حتى الآن".في أبحاثه السابقة، قام هول بعزل متطوعين أصحاء داخل عيادة لمدة شهر كامل في...
أميرة خالد تصدرت “البيضة المئوية” الصينية، المعروفة أيضًا باسم “بيضة القرن” (Pi dan)، حديث مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرًا بسبب شكلها الغريب الذي يوحي بأنها فاسدة، رغم كونها أحد أقدم الأطباق الشعبية في الصين منذ قرون. ويجري إعداد هذا الطبق عبر دفن بيض البط أو الدجاج أو السمان في خليط من الطين والرماد والجير والملح لأسابيع أو شهور، ما يمنح البياض لونًا داكنًا شبيهًا بالهلام، ويحول الصفار إلى قوام كريمي بطعم قوي. ويعود أصل البيضة إلى أسرة “مينغ” في القرن الرابع عشر، حين اكتُشفت بالصدفة وأصبحت جزءًا من المائدة التقليدية. ورغم الجدل الذي أثارته عالميًا إذ وُصفت عام 2011 بأنها “أكثر الأطعمة اشمئزازًا في العالم” يعتبرها الصينيون تراثًا غذائيًا أصيلًا، فيما باتت تلقى إقبالًا متزايدًا من السياح والفضوليين. ومع الوقت تجاوزت...
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، نصائح لعلاج مرض الكبد الدهني في 90 يومًا، وفقًا لموقع "Times of india". 1- تجنب السكريجب على مريض الكبد الدهني الابتعاد عن السكر نهائيًا، خاصة الفركتوز، لأن الجسم يقوم بتخزينه في الكبد على هيئة دهون.ويتوافر السكر في العديد من الأطعمة والمشروبات، أبرزها:-العصائر المعلبة.-الوجبات الخفيفة المصنعة.-المشروبات الغازية.-الزبادي المنكه.-البروتين بار.ويمكن لمريض الكبد الدهني استبدال هذه الأطعمة والمشروبات بالفواكه الطازجة الغنية بالألياف الغذائية. 2- تناول الأطعمة الغنية بالأليافلا تساعد الألياف الغذائية على تحسين عملية الهضم فقط، بل تساهم أيضًا في علاج مرض الكبد الدهني عن طريق: -تحسين حساسية الإنسولين. -تقليل الالتهابات بالجسم. -التخلص من الهرمونات الزائدة. ومن أبرز الأطعمة الغنية بالألياف المفيدة لمرضى الكبد الدهني:-بذور الكتان. -بذور الشيا. -الحمص. -العدس. -الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي. 3- تناول الأطعمة الغنية...
أعلن مسؤول صحي يمني، الأحد، ارتفاع حالات الكوليرا في محافظة تعز جنوب غربي البلاد إلى تسع وفيات ونحو خمسة آلاف إصابة منذ مطلع العام الجاري.الكوليرا تتفشى في اليمنوذكر تيسير السامعي، مسؤول الإعلام في مكتب وزارة الصحة العامة والسكان بالمحافظة، في تصريح لوكالة الأنباء الألمانية(د ب أ)، أن السلطات الطبية رصدت تسع وفيات بمرض الكوليرا في تعز منذ مطلع العام الجاري.واقرأ أيضًا:السودان .. مصرع 40 شخصاً على الأقل بوباء الكوليرا في دارفورالسودان على حافة الكارثة.. حرب ومجاعة وكوليرا تهدد أرواح مئات الآلافمنظمة الصحة العالمية: ما يقرب من 100 ألف حالة اشتباه بالإصابة بالكوليرا في السودانالكوليرا تجتاح السودان .. أكثر من 96 ألف إصابة وسط أزمة إنسانية غير مسبوقةوأوضح أن عدد حالات الإصابة بالمرض ارتفع خلال الفترة ذاتها إلى أربعة آلاف و903...
في تصريحات أثارت جدلاً واسعاً، حذر البروفيسور ديفيد بينتون، الأستاذ الفخري بجامعة سوانسي، من أن النظام الغذائي السيئ الذي يتبعه الآباء قد تكون السبب الخفي وراء إصابة أطفالهم باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD). ورغم أن هذا الاضطراب لطالما ارتبط بالعوامل الوراثية، إلا أن البروفيسور بينتون ألقى الضوء على بعد بيئي مهم يتمثل في النظام الغذائي المعتمد على الأطعمة شديدة المعالجة.الطعام شديد المعالجة تحت المجهرفي مقاله المنشور على موقع "ذا كونفرسيشن"، أشار بينتون إلى أن التركيز المستمر على المواد المضافة والملونات الغذائية كسبب محتمل للاضطراب قد يكون مضللاً، فهذه الإضافات لا تأتي وحدها، بل غالباً ما تكون جزءاً من أطعمة فائقة المعالجة تحتوي على نسب مرتفعة من السكر والدهون وقليلة القيمة الغذائية من ألياف وفيتامينات ومعادن. وتتضمن الأمثلة الشائعة على هذه الأطعمة:...
يُجلب الصيف فاكهةً لذيذة، ولكنه يُسبب أيضًا مشاكل هضمية كالانتفاخ والجفاف، الحفاظ على صحة الأمعاء أمرٌ بالغ الأهمية.زيادة الإنتاجية.. أسباب مهمة لتركيب التكييف في مكان العمللو اتسممت بعد وجبة ملوثة.. خطوات إسعاف منزلي سريعة تنقذك قبل الوصول للمستشفىيُضفي فصل الصيف أجواءً من أشعة الشمس والعطلات والفواكه الموسمية اللذيذة، لكنه يُصاحبه أيضًا موجات حرّ وجفاف، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل هضمية كالانتفاخ والحموضة والالتهابات.تُعدّ صحة الأمعاء مفتاحًا للصحة العامة، والاهتمام بالهضم خلال الصيف ضروري لتجنب الانزعاج. إليك نصائح فعّالة للحفاظ على صحة أمعائنا ونشاطهاترطيب الجسم بطريقة ذكية قليلاالماء هو أفضل صديق لأمعائنا في الصيف، لكن الأمر لا يقتصر على شرب المزيد، بل يتعلق بالشرب بذكاء، شرب الماء الدافئ صباحًا يُحسّن الهضم، بينما يُساعد ماء جوز الهند والمشروبات المُنقوعة المُزيلة للسموم على...
بحسب الطبيبة أولغا شوبو، فإن الإدمان على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة هو أحد تلك العادات الغذائية التي تسبب بسرعة أعراض الشيخوخة الخارجية، والتغذية تؤثر على صحة الإنسان، وكذلك على مظهره بعض الأطعمة والعادات الغذائية قد تُسرّع عملية الشيخوخة، هذا ما قاله الطبيب في مقابلة. أفضل خمس طرق مدعومة علميًا لإبطاء الشيخوخة المخللات تعزز الشيخوخة السريعة.. فكيف ذلك؟ عصير الطماطم يساعد في مكافحة الشيخوخة والسرطان.. كيف ذلك؟ دراسة: الشيخوخة مرتبطة بالسعرات الحرارية وكمية الطعام علماء يثبتون فعالية أنظمة غذائية محددة في مكافحة أمراض الشيخوخة الكوسا.. كنز غذائي يحارب الشيخوخة ويعزز صحة القلب تعرف على السن الحقيقي الذي تبدأ فيه أعراض الشيخوخة بالظهور على الجسم الشيخوخة.. طرق طبيعية للوقاية منها والحفاظ على...
أفادت الدكتورة إيرينا بوبكوفا، خبيرة التغذية، أن تناول عشاء مناسب يساهم في تحسين جودة النوم ويجعله أكثر سهولة، وأضافت أن بعض الأطعمة تساعد على النوم بينما يمكن لأخرى أن تعيقه.ووفقا لها، الأطعمة المفيدة قبل النوم هي: الخضراوات والفواكه: مثل الموز، الكيوي، والكرز الحامض، لاحتوائها على الميلاتونين والمغنيسيوم الذي يساعد على الاسترخاء. الكربوهيدرات المعقدة: مثل الحنطة السوداء، دقيق الشوفان، والبطاطا الحلوة، والتي تساعد الجسم على الانتقال بسلاسة إلى وضع الراحة. الأطعمة الغنية بالتريبتوفان: مثل الديك الرومي، بذور اليقطين، واللوز، لأنها تساهم في إنتاج هرمون النوم. شاي الأعشاب: مثل البابونج وبلسم الليمون، لتهدئة الجهاز العصبي. الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها مساء: اللحوم الدهنية والنقانق، لأنها صعبة الهضم وتؤثر على النوم. القهوة، الشاي المركز، والشوكولاتة، لاحتوائها على الكافيين الذي ينشط الجسم ويعيق النوم. ينصح بتجنب هذه المنتجات بعد الساعة الثانية...
تعاني الكثير من الأمهات بسبب مشكلة عدم حصول الأطفال على نوم هادئ بالأخص بعد عمر السنة، ولكن هناك بعض الأطعمة التي تساعد في الحصول على نوم هادئ.يعتبر النوم عملية معقدة، ولا يوجد طعام واحد قادر على إحداث معجزة في نوعيته، لكنه يبقى عنصرًا مهمًا ضمن عوامل أخرى مثل روتين النوم، والبيئة المناسبة، وجودة النظام الغذائي بشكل عام.5 أطعمة تُحسن صحة القلب يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي..ما هي؟لو تسممت من الأكل.. 3 خطوات يجب اتباعها لإنقاذك قبل الوصول للمستشفىأطعمة تساعد طفلك على النوم الهادئ بعد عمر السنةبحسب دراسات متعددة، هناك بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي أظهرت نتائج واعدة في دعم النوم للأطفال..1- الأطعمة الغنية بالتربتوفانالتربتوفان حمض أميني يدخل في إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونا السعادة والنوم نجده في اللحوم، المكسرات، ومنتجات...
حذر الدكتور فهد الخضيري، أستاذ الأبحاث الطبية والمسرطنات، من تناول الأطعمة المُدَخنة لانها تحتوي هيدروكربونات مسرطنة.وأوضح الخضيري عبر حسابه على منصة «إكس» أن ذلك ينطبق على الأطعمة، سواء تدخين الأطعمة بوضع فحم مشتعل أو جمرة بداخله لتظهر رائحتها مدخنة.وأشار إلى أنه لا ينصح بتدخين أي طعام ولا شراء الاطعمة المدّخنة، مثل المورتيديلا المدخن أوالسالمون المدّخن، فكلها عليها تحذيرات، وكذلك الرز المدخن كما تفعل بعض ربات البيوت.الأطعمة المدخنةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
وجد العلماء أن فيتامين د ليس ضروريًا فقط للحفاظ على صحة العظام، ولكنه يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في عمل الجهاز المناعي، وقد ربطت دراسات مختلفة نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، بما في ذلك كوفيد-19 المميت. أعراض تشبه أعراض الخرف تشير إلى نقص فيتامين ب12 شعور غريب في اليدين علامة على نقص فيتامين ب 12 فيتامين "D" قد يُبطئ شيخوخة الخلايا.. دراسة تفسر دراسة تكشف دور فيتامين شائع في مكافحة شيخوخة الجلد لتعزيز فيتامين " د".. تعرف على المدة المثالية للتعرض لأشعة الشمس أعراض ليلية تكشف نقص فيتامين ب12.. أطعمة مناسبة عليك تناولها دراسة توضح فائدة غير متوقعة لـ "فيتامين د" تناول أقراص فيتامين ب يزيد من خطر الإصابة...
شهدت إحدى قرى مركز ملوي، جنوب محافظة المنيا، حادثًا مؤسفًا تمثل في إصابة 8 أشخاص بحالة تسمم جماعي، نُقلوا على إثره إلى المستشفى لتلقي الرعاية الصحية اللازمة، بينما بدأت الجهات الأمنية والنيابة العامة تحقيقات موسعة لكشف ملابسات الواقعة. تلقى مدير أمن المنيا إخطارًا من غرفة عمليات النجدة يفيد باستقبال مستشفى ملوي التخصصي لـ8 أشخاص من أسرة واحدة يعانون من أعراض تسمم حاد، شملت مغصًا شديدًا وقيئًا مستمرًا. وعلى الفور، هرعت قوات الأمن وسيارات الإسعاف إلى مكان الحادث، حيث تبين إصابة الأشخاص الثمانية بنفس الأعراض. تم نقل المصابين إلى المستشفى على وجه السرعة، حيث خضعوا للفحوصات والتحاليل اللازمة لتحديد سبب التسمم. وتم التحفظ عليهم تحت إشراف النيابة العامة، التي أمرت بجمع عينات من الأطعمة والمياه التي تناولها المصابون، تمهيدًا لإرسالها إلى...
تحدث خبراء التغذية والتغذية الصحية عن أساليب فعالة لإنقاص الوزن خلال أسبوع واحد فقط، ويؤكد العلماء على ضرورة الحد من استهلاك الملح لتسريع عملية فقدان الوزن. 6 نصائح لتناول طعام صحي وفقدان الوزن ضبط سكر ناقص الوزن وحالة تصرف في سلع مدعمة بالفيوم دراسة تربط بين أدوية إنقاص الوزن وخطر الإصابة بأمراض العين وفقدان البصر خطأ شائع وبسيط قد يعرقل إنقاص الوزن.. دراسة جديدة تكشف لفقدان الوزن بسرعة.. 5 عادات صباحية كيف يمكنك تناول الكثير من الطعام وفقدان الوزن؟ هل من الممكن خسارة الوزن بشكل دائم؟ علماء يكشفون تأثير نوعية الطعام على فقدان الوزن والشهية لمضاعفة خسارة الوزن... تجنّب الأطعمة فائقة المعالجة دراسة تكشف: تجنب هذه الأطعمة يضاعف نتائج محاولات...
من بين المنتجات التي يمكن أن تساعد الكبد المتعب على استعادة نشاطه، يُركز الخبراء بشكل خاص على الفواكه والخضراوات والمكسرات، وتعتمد صحة العديد من الأعضاء الأخرى، بالإضافة إلى ارتفاع تركيز السموم المحتملة في الجسم، على حالة الكبد ووفقًا للخبراء، قد يُصاب الكبد بالإرهاق نتيجةً لأسلوب حياة مُرهق للغاية وعادات سيئة. هل الفواكه تضر بصحة الكبد ؟ ما هي الأطعمة الأكثر ضررًا بصحة الكبد؟ قصور الغدة الدرقية وتليف الكبد... الأمراض التي تسبب تورمًا شديدًا منتج لصحة الكبد والهضم والحماية من السرطان.. تعرف عليه أطباء يكتشفون سلاحًا خارقًا لمحاربة سرطان الكبد أمراض الكبد الصامتة تهدد الحياة والتشخيص المبكر يرفع فرص النجاة دهون البطن تؤدي إلى مرض السكري وتليف الكبد أعراض أمراض الكبد الصامتة.. وطرق...
تناول البروتين على الفطور، واشرب كمية كافية من الماء، واختر المنتجات الطبيعية، وقلل من تناول السكر، وهذه النصائح وغيرها من الخبراء الألمان لمساعدتك على اتباع نظام غذائي صحي وخسارة الوزن، نُشرت على موقع Focus.de . ضبط سكر ناقص الوزن وحالة تصرف في سلع مدعمة بالفيوم دراسة تربط بين أدوية إنقاص الوزن وخطر الإصابة بأمراض العين وفقدان البصر خطأ شائع وبسيط قد يعرقل إنقاص الوزن.. دراسة جديدة تكشف لفقدان الوزن بسرعة.. 5 عادات صباحية كريم زكري: شخصية عمر الساعي تناسب المصري.. واللاعب ما زال يعاني من زيادة الوزن جراح تجميل يحذر من مخاطر قاتلة لحقن إنقاص الوزن تجميل أم فوتوشوب؟.. إليسا تفاجيء جمهورها بخسارة كبيرة في الوزن وملامح مختلفة كيف يمكنك تناول الكثير...
تُعد رائحة الجسم الفريدة “بصمة كيميائية” تميز كل شخص، وتتأثر بعوامل متعددة كالنظام الغذائي، العمر، الجينات، والأدوية، حتى أنها تختلف بين التوائم المتطابقة. ووفق تقرير لصحيفة “الديلي ميل”، تتكون رائحة الجسم الأساسية عند تفاعل العرق، الذي هو في حد ذاته عديم الرائحة تقريباً، مع البكتيريا المتواجدة على الجلد، والتي تقوم بتحليل الدهون والبروتينات الموجودة في العرق لتنتج مركبات ذات رائحة مميزة، وتتركز هذه الروائح في المناطق الغنية بالغدد العرقية كالإبطين. للنظام الغذائي دور محوري في التأثير على رائحة الجسم. تشير الدراسات إلى أن استهلاك كميات وفيرة من الفواكه والخضروات يمكن أن يجعل رائحة العرق أكثر انتعاشاً وجاذبية. والمفاجأة هي أن الثوم، رغم ارتباطه برائحة الفم، قد يساهم في تحسين رائحة الجسم بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا. في المقابل، قد تجعل اللحوم...
إنجلترا – يساعد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وقد أثبتت الدراسات ذلك مرارا. لكن انتشار خرافات ومفاهيم خاطئة دفع بعض الناس للاعتقاد بأن بعض الأطعمة تسبب السرطان أو تحمي منه بشكل مطلق، وهو أمر ينفيه الخبراء. وتوضح مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة أنه لا يوجد طعام واحد قادر بمفرده على الوقاية من السرطان أو التسبب به. ومع ذلك، فإن الإفراط المستمر في تناول بعض المجموعات الغذائية قد يزيد من خطر الإصابة، رغم أنه لا يضمن حدوث المرض. ويشير الخبراء إلى أن بعض الأطعمة تتهم ظلما بأنها مسرطنة، مثل البيض. فلا توجد أدلة موثوقة تربط بين تناول البيض والإصابة بالسرطان. أما القهوة، المشروب الصباحي المفضل للكثيرين، فهي محاطة بخرافات مشابهة. وتؤكد المؤسسة أن القهوة ليست...
#سواليف اكتشف علماء من أكاديمية العلوم الصينية أن اتباع #نظام_غذائي غني بالدهون يمكن أن يزيد من #خطر #الإصابة بالجلطات من خلال التأثير على #ميكروبيوم_الأمعاء. وتشير مجلة Cell Reports Medicine إلى أن التجارب التي أجراها الباحثون على الفئران المخبرية أظهرت أنه مع زيادة #الدهون في النظام الغذائي، تنشط سلالات معينة من البكتيريا القادرة على إنتاج حمض البالمتيك (PA) في الأمعاء. واتضح أن هذه المادة تخل بتوازن نظام #تخثر_الدم، لأنها، وفقا للعلماء، تكبح عمل بروتين APC المهم في تخفيف الدم، وفي الوقت نفسه تنشط الصفائح الدموية. وتؤكد الدراسة أن وجود بكتيريا Bacteroides thetaiotaomicron، المنتجة لحمض البالمتيك، يؤدي إلى فرط التخثر، وهي حالة يزداد فيها خطر الإصابة بالجلطات. مقالات ذات صلة هل يتسبب كتمان التوتر في تدهور الذاكرة؟ 2025/08/12 وبالإضافة إلى...
في ظل تزايد الاهتمام العالمي بالصحة والتغذية، يلجأ كثيرون إلى اتباع أنظمة غذائية متنوعة بهدف فقدان الوزن وتحسين اللياقة البدنية. لكن اختيار نوعية الطعام لا يقل أهمية عن كمية السعرات الحرارية، إذ تشير أبحاث حديثة إلى أن درجة معالجة الأطعمة قد تلعب دورا حاسما في نجاح الحمية الغذائية أو فشلها.دراسة علمية حديثة أظهرت أن اعتماد نظام غذائي قائم على الأطعمة قليلة المعالجة يمكن أن يسرّع فقدان الوزن بمعدل الضعف مقارنة بالنظام المعتمد على الأطعمة فائقة المعالجة، حتى مع تساوي كميات السعرات الحرارية والدهون والبروتين والكربوهيدرات.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2لماذا يجب تناول الكيوي يوميا؟.. فاكهة ذهبية تحمل 6 فوائد مذهلةlist 2 of 2كيف ننقي المياه في زمن الحروب والمجاعات؟end of listوبحسب النتائج التي نشرها موقع "أبونيت.دي" -البوابة...
الرياض خاضت مجموعة من السياح الروس تجربة مميزة لتذوق الأطعمة السعودية التقليدية، وذلك خلال زيارتهم لمنزل أحد المواطنين. ووثق مقطع فيديو لحظة تناولهم أطباق العصيدة والمرقة، حيث أبدوا إعجابهم الكبير بمذاق الأطعمة ونكهاتها المميزة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/08/X2Twitter.com_5_nNoZfniUTes8BO_1280p.mp4
أميرة خالد كشفت دراسة جديدة أن استبعاد الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) من النظام الغذائي يمكن أن يحقق فقدانًا مضاعفًا في الوزن مقارنة بالأنظمة التي تعتمد عليها، إلى جانب تقليل خطر الإصابة بالسرطان وعدد من الأمراض المزمنة. وأوضحت التجربة، التي نشرت نتائجها هذا الأسبوع في مجلة Nature Medicine، أن المشاركين الذين اتبعوا نظامًا يعتمد على الأطعمة قليلة المعالجة (MPFs) — مثل الشوفان بالفواكه الطازجة، الزبادي الطبيعي، السلطات الطازجة، والمعكرونة المنزلية — فقدوا في ثمانية أسابيع نحو 2% من وزنهم، مقابل 1% فقط لدى من التزموا بنظام UPF، الذي شمل منتجات مثل حبوب الإفطار الجاهزة، المعكرونة الفورية، اللازانيا المعلبة، وأكواب الزبادي المنكهة. ورغم أن النظامين احتويا على نفس الكميات من السعرات الحرارية والدهون والسكر والألياف، وأخذا في الاعتبار إرشادات التغذية البريطانية، فإن...
مع قدوم موجات الحر التي تضرب البلاد، يصبح ما نضعه على أطباقنا لا يقل أهمية عن ما نرتديه، فالطقس الحار لا يؤثر على مزاجنا ونشاطنا فقط، بل يغير حتى من شهيتنا وطريقة استجابة أجسامنا للطعام.تشير دراسات إلى أن ارتفاع درجات الحرارة يحفز مناطق في الدماغ تقلل الإحساس بالجوع، ورغم ذلك، يظل تزويد الجسم بالغذاء والسوائل أمرًا حيويًا، هنا تكمن أهمية اختيار الأطعمة والمشروبات بعناية، لتعويض السوائل والإلكتروليتات المفقودة، وتجنب ما يزيد من الإجهاد الحراري.الأطعمة التي ينصح بتجنبها خلال ارتفاع درجات الحرارةالأطباق الثقيلة والمشبعة بالدهون مثل الدجاج المقلي أو الأضلاع المشوية، قد تكون شهية، لكنها تبطئ الهضم وترفع حرارة الجسم. كذلك، الوجبات الخفيفة المصنعة المالحة، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، والمشروبات الغنية بالسكر، والكحول، والكافيين، جميعها قد تساهم في الجفاف أو إبطاء...
حذرت تقارير طبية وعلمية حديثة من أن بعض الأطعمة الشائعة على موائدنا قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون، وهو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا حول العالم.1. اللحوم الحمراء والمعالجةتؤكد الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC)، التابعة لمنظمة الصحة العالمية، أن اللحوم المعالجة مثل النقانق واللانشون مصنفة كمسرطنة للبشر (المجموعة 1)، بينما اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن مصنفة كمحتملة التسرطن (المجموعة 2A). وتشير أبحاث الوكالة إلى أن تناول 50 جرامًا من اللحوم المعالجة يوميًا قد يزيد خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 18%(IARC – WHO Report).2. الأطعمة فائقة المعالجةتابعت دراسة صادرة عن جامعة هارفارد أكثر من 200 ألف شخص أظهرت أن الرجال الذين تناولوا أكبر كمية من الأطعمة فائقة المعالجة – مثل الوجبات السريعة، المشروبات الغازية، والمقرمشات المغلفة...
سرطان القولون، المعروف أيضًا بسرطان القولون والمستقيم، هو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين الرجال والنساء حول العالم، ويزداد انتشاره، خاصةً بين الشباب، في السنوات الأخيرة، لاحظ الأطباء اتجاهًا مقلقًا مرتبطًا بسرطان القولون، الذي يُنظر إليه عادةً على أنه مرض يصيب كبار السن، ولكنه يصيب بشكل متزايد الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا.أحذر من تناولها.. مخاطر خفية في "الجبن المثلثات" تهدد صحتكبسيطة وخارقة .. اعرف فوائد الجريسرطان القولون والمستقيم، المعروف أيضًا بسرطان القولون، هو نوع من السرطان يتطور في أنسجة القولون أو المستقيم، وهو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم.يبدأ سرطان القولون في الأمعاء الغليظة (القولون)، ويتطور غالبًا من كتل صغيرة غير سرطانية من الخلايا تُسمى السلائل، وبينما يلعب التاريخ العائلي والعمر دورًا في ذلك، فإن نظامك الغذائي...
صراحة نيوز – مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد حالات التسمم الغذائي نتيجة سرعة نمو البكتيريا على الأطعمة، خاصة خلال الرحلات والنشاطات الخارجية. أبرز الأسباب: ترك الطعام في درجة حرارة مرتفعة لأكثر من ساعتين. عدم طهي اللحوم جيدًا. استخدام أدوات مشتركة بين الأطعمة النيئة والمطبوخة. تناول منتجات غير مبسترة. الأعراض: غثيان، قيء، إسهال، آلام في البطن، وحرارة مرتفعة. الوقاية: حفظ الطعام بشكل جيد. طهي اللحوم حتى النضج الكامل. غسل اليدين والأدوات بشكل مستمر. شرب الماء وتعويض السوائل باستمرار. وفي حال استمرار الأعراض لأكثر من يومين أو ظهور علامات الجفاف، يجب مراجعة الطبيب فورًا.
يبحث الكثيرون من أصحاب الأوزان الثقيلة عن طرق فعالة لإنقاص وزنهم من خلال اتباع نظم رجيم مختلفة، إلا أنها قد لا تؤتي ثمارها. وخلال السطور التالية تقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها الدليل الشامل للرجيم المثالي لإنقاص الوزن دون الشعور بالجوع. الرجيم المثالي وإنقاص الوزن تقليل السعرات الحرارية ينصح مختصو الرجيم وإنقاص الوزن بضرورة تناول كميات أقل من الطعام مع التركيز على الأطعمة الصحية ذات السعرات الحرارية المنخفضة. زيادة البروتين يوصي المختصون بتناول كمية كافية من البروتين في وجبة الإفطار، حيث يساعد على الشعور بالشبع. شرب الماء من الضروري جداً شرب كميات كافية من الماء، لاسيما قبل الوجبات، يمكن أن يساعد في تقليل الشهية. تناول الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة من الطاقة لإنقاص وزنك تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف...
يعد التجميد وسيلة عملية لحفظ الأطعمة والحد من الهدر، مع إتاحة إمكانية الاستمتاع بأنواع مختلفة منها على مدار العام، ووفقا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن حفظ الطعام عند درجة حرارة 0 فهرنهايت يضمن سلامته وصلاحيته للاستهلاك، حتى وإن طرأت عليه أحيانا بعض التغيرات في الجودة.ورغم ذلك، قد لا يكون التجميد المنزلي مناسبا لبعض الأطعمة، نظرا لما قد يسببه من تغييرات في القوام أو الانفصال أو فقدان الصلاحية بعد إذابته.وفي هذا الصدد، توضح الشيف بالاك باتيل لموقع مارثا ستيوارت أن منتجات الألبان أو الأطعمة ذات المحتوى المائي المرتفع لا تحتفظ بجودتها عند التجميد، مؤكدة أن حفظ هذه المكونات أو الوصفات التي تحتوي عليها قد يكون مخيبا للآمال ويؤدي إلى إهدار المال والطعام.وفي ما يلي قائمة بمجموعة من الأطعمة التي لا ينبغي تجميدها:منتجات...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أصدرت أكبر منظمة معنية بصحة القلب في أمريكا إرشاداتها التي طال انتظارها بشأن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة.وأتى البيان العلمي الجديد الصادر عن الجمعية الأمريكية للقلب قبل أيام فقط من صدور التقرير الثاني للجنة "MAHA" (لنجعل أمريكا صحيّة مجددًا)، التي يقودها وزير الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكي، روبرت إف كينيدي جونيور.وكان التقرير الأول للجنة "MAHA"، الذي صدر في مايو/ أيار الماضي، قد أوضح كيف تسهم الأطعمة فائقة المعالجة في تفشي الأمراض المزمنة بين الأطفال. ومن المتوقع أن يتضمّن الجزء الثاني، المقرّر صدوره بحلول الثلاثاء، مقترحات لتغييرات في السياسات.لكنّ الرسالة الأساسية من الجمعية الأمريكية للقلب ليست مفاجئة، إذ أنّ معظم الأطعمة فائقة المعالجة مضرّة بالصحة، وبينها صحة القلب، وأن الوقت قد حان وفق الجمعية، لأن تتوقف صناعة الأغذية...
يلاحظ البعض تغيرات في حالتهم العاطفية والمزاج بعد تناول الطعام، فقد يزداد الشعور بالانفعال والقلق أو التقلبات المزاجية المفاجئة، دون سبب واضح.قد يكون أحد الأسباب المحتملة لهذه التغيرات هو نقص أساسي في أحد العناصر الغذائية الرئيسية، مثل فيتامين B6 والمغنيسيوم، حيث نقلت صحيفة "إزفيستيا" الروسية، عن الدكتورة يكاتيرينا ديميانوفسكايا، أستاذ التغذية أن هذه العناصر تحديدًا في عملية التمثيل الغذائي وتنظيم النشاط العصبي.وتوضح أن فيتامين B6 ضروري لتحويل التربتوفان إلى سيروتونين، أما المغنيسيوم فينظم عمل الجهاز العصبي، مقللًا من استثارة الخلايا العصبية، مضيفة أنه يمكن أن يظهر نقص هذه العناصر الغذائية في شكل تقلصات عضلية، وأرق، وأعراض أخرى.وتضيف أنه بعد تناول الطعام، ينشط الجسم عمليات الأيض، وإذا استُنفد الجسم احتياطيات فيتامين B6 والمغنيسيوم، يصبح نقصهما ملحوظًا على الفور، موضحة: "فعلى سبيل...
أميرة خالد قال الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، إن هناك مجموعة من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم التي ينصح بتناولها يومياً أو على الأقل بشكل منتظم خلال الأسبوع لضمان الحصول على الكمية الكافية من هذا المعدن الحيوي، دون الحاجة إلى اللجوء إلى مكملات أو كبسولات المغنيسيوم. وأوضح الخضيري عبر حسابه الرسمي بمنصة “إكس”، أن هذه الأطعمة تشمل الخضراوات الورقية مثل البقلولات والسبانخ، بالإضافة إلى الأفوكادو، والأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، والمكسرات بأنواعها. كما أشار إلى أن الموز، والشوكولاتة الداكنة، واللبن الزبادي، والبذور بأنواعها، والشوفان، تعتبر مصادر مهمة تساعد على تزويد الجسم بالمغنيسيوم الضروري للصحة العامة.
إطلاق الغازات قد يبدو موقفًا محرجًا، لكنه في الحقيقة علامة على أمعاء تعمل بكفاءة، إذ يطلق الشخص السليم الغازات من 5 إلى 15 مرة يوميًا، وأحيانًا أكثر إذا تناول وجبات غنية بالألياف.أطعمة تزيد من غازات المعدة ولكن بعض الأطعمة تجعل هذه الغازات أكثر، وأحيانًا أكثر إزعاجًا من حيث الرائحة، كما أوضح تقرير لموقع BBC، ومن أبرز الأطعمة المسببة للغازات:أفضل أطعمة لمرضى خمول الغدة الدرقية.. تحفز نشاطها وتدعم صحتكتحسن الحالة النفسية.. أفضل أطعمة لمرضى الغدة الدرقيةـ الأطعمة الدهنية واللحوم الغنية بالميثيونين: تبطئ الهضم وتنتج غاز كبريتيد الهيدروجين ذي رائحة البيض الفاسد.ـ البقوليات (الفاصوليا والعدس): مليئة بالألياف وسكر الرافينوز الذي تحلله بكتيريا الأمعاء منتجة غازات الهيدروجين والميثان.أطعمة تزيد من غازات المعدة ـ البيض: غني بالكبريت وقد تزيد رائحته حدة خاصة مع اللحوم أو البقوليات.ـ البصل والثوم والكراث:...
يعاني مرضى فرط نشاط الغدة الدرقية من زيادة إنتاج الهرمونات، ما يؤدي إلى تسارع عمليات الأيض واضطراب وظائف الجسم.أطعمة لمرضى نشاط الغدة الدرقيةويلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في تخفيف الأعراض ودعم الصحة العامة، مع ضرورة التركيز على أطعمة محددة تساعد في الحد من المضاعفات وتحسين التوازن الغذائي.10 عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر ذكاءً.. أحرص على إتباعهانكهة مذهلة وفوائد لا تُعد.. نوع من التوابل يقلل الأنتفاخ ويساعد في التخسيسوهناك أطعمة تدعم مرضى فرط نشاط الغدة الدرقية وتحسن حالتهم الصحية، ومن أبرز هذه الأطعمة:ـ الأسماك الدهنية وزيت الزيتون (أوميغا-3 ومضادات الالتهاب):الأسماك مثل السلمون الماكريل والسردين غنية بـأحماض أوميغا-3 التي تقلل الالتهابات وتحسن وظائف الغدة الدرقية.ـ زيت الزيتون: يمتاز بخواص مضادة للالتهاب ويساعد في دعم التوازن المناعي.ـ المكسرات الغنية بالسيلينيوم (مثل البندق البرازيلي):السيلينيوم مهم...
غالبًا ما نسارع إلى التخلص من أي طعام تنتهي صلاحيته، ظنًا بأنه لم يعد آمنًا للاستهلاك. أطعمة آمنة للأكل حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحيةولكن المفاجأة أن كثيرًا من هذه الأطعمة لا تزال صالحة، بل وآمنة، حتى بعد تجاوز التاريخ المطبوع عليها، بشرط واحد: تخزينها وفحصها جيدًا قبل الأكل.دراسة تحذر: استخدام الهاتف الذكي في سن مبكرة يُدمّر الصحة النفسية للأطفالدراسة صادمة.. المشروبات الغازية الدايت ترفع السكر في الدموفقًا لتقارير تغذية عالمية، فإن تواريخ مثل "Best By" أو "Use By" لا تعني بالضرورة أن المنتج قد فسد، بل تشير فقط إلى أفضل وقت لاستهلاكه من حيث الجودة والطعم، وليس من حيث الأمان الصحي. إلا أن الغالبية من المستهلكين يفسرون هذه التواريخ باعتبارها "نهاية صالحة تمامًا"، مما يؤدي إلى هدر كميات ضخمة من الطعام سنويًا...
البلاد (الرياض) ارتفع حجم الإنفاق على السلع والخدمات عبر نقاط البيع في المملكة، خلال الفترة من (27 يوليو 5 أغسطس)، بنسبة 31.5 %، لتصل إلى 15.6 مليار ريال، جرى إنفاقها عبر 244 مليون عملية، مقارنة بـ11.8 مليار ريال في الفترة السابقة. وأوضحت بيانات “ساما” أن المستهلكين أنفقوا 1.8 مليار ريال على الصحة، و2.3 مليارعلى الأطعمة والمشروبات، و353.5 مليون ريال على الفنادق، و2.3 مليار ريال على الأطعمة والمشروبات، و1.1 مليار ريال على الملبوسات والإكسسوارات، و398.8 مليون ريال على الثقافة والترفيه. وبلغ الإنفاق على الخدمات المهنية والتجارية 1.1 مليار ريال، و552.4 مليون ريال على الأثاث والمستلزمات المنزلية، و442 مليون ريال على مواد البناء والتعمير و193 على الاتصالات. تصدرت الرياض حجم الإنفاق بقيمة 5 مليارات ريال، ثم جدة بأكثر من 2.1 مليار ريال.
أميرة خالد قدم الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة والصحة العامة، نصيحة علمية مبسطة حول كيفية تناول الحمص والفول ونحوهما دون أن يتسبب ذلك في رفع سريع لمستوى السكر في الدم . وأوضح الشهري أن إضافة زيت الزيتون إلى هذه الأطعمة يسهم في تقليل ما يعرف بـ” التحميل السكري”، أي سرعة ارتفاع سكر الدم بعد تناولها، مبينًا أن هذه الطريقة تجعل تأثير هذه الأطعمة على مستوى السكر أقل ضررًا، وهو ما اعتبره “أمرًا رائعًا “. وأشار إلى أن مزج زيت الزيتون مع الأغذية التي قد ترفع مستوى السكر يبطئ من امتصاصه، مما يساعد مرضى السكري أو من يرغبون في ضبط سكر الدم على الاستفادة من هذه الأطعمة بطريقة صحية وآمنة . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/08/ssstwitter.com_1754417643549.mp4
لطالما اعتبر خبراء التغذية الأطعمة فائقة المعالجة المحرّك الأساسي لأزمة السمنة التي تطال واحدًا من كل ثمانية أشخاص حول العالم. اعلان كشفت دراسة بريطانية جديدة أن الأشخاص الذين يطهون وجباتهم المنزلية المعالجة يخسرون وزناً أكثر مقارنة بمن يتناولون وجبات جاهزة فائقة المعالجة، حتى وإن بدت هذه الأطعمة صحية. ولطالما اعتبر خبراء التغذية الأطعمة فائقة المعالجة المحرّك الأساسي لأزمة السمنة التي تطال واحدًا من كل ثمانية أشخاص حول العالم. وغالبًا ما تكون هذه الأطعمة غنية بالدهون المشبعة والسكر والملح، مثل رقائق البطاطس المقرمشة واللحوم المصنعة. لكنها تضم أيضًا بعض الأطعمة الأساسية كشرائح الخبز الكامل والفاصوليا، ما يشير إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة ليست دائمًا غير صحية. وأثار ذلك جدلًا واسعًا حول ما إذا كانت المكونات أم عملية المعالجة بحد...
أطعمة غنية بالأوميجا-3.. يبحث الكثير من الأشخاص عن الأطعمة الغنية بالأوميجا-3، حيث تعتبر الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية مهمة للصحة الجيدة لأسباب عديدة، فقد ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل الالتهابات وخفض مستويات الدهون الثلاثية ومنع تكوين جلطات الدم. الأطعمة الغنية بالأوميجا-3 أطعمة الغنية بالأوميجا-3 لتعزيز صحة المخ والقلب 1- بذور الشيا: - تعد بذور الشيا واحدة من أفضل المصادر النباتية لأحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA)، ALA ضروري لصحة الدماغ وقد يساعد في تقليل الالتهاب وخفض مستويات الكوليسترول ودعم صحة القلب. 2- بذور الكتان: - تعتبر بذور الكتان هي مصدر ممتاز آخر لـ ALA. يمكن أن يساعد تضمين بذور الكتان في نظامك الغذائي في تحسين صحة الجهاز الهضمي...
يلعب الدماغ دورا أساسيا في معظم الوظائف الجسدية والنفسية والعاطفية، إلا أن بعض الأغذية والمشروبات تؤثر سلبا على صحته. ونشر موقع "هليث لاين" الطبي قائمة بأغذية ومشروبات ينصح بالحد من تناولها لحماية الدماغ من التدهور والأضرار المتنوعة: المشروبات السكرية وتشمل المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الرياضية، وعصائر الفواكه. ويزيد الاستهلاك المرتفع من هذه المشروبات من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وتسوس الأسنان، بالإضافة إلى تأثيرها السلبي على الدماغ. ووجدت دراسة أجريت في عام 2023، أن المشاركين في التجربة الذين تناولوا كمية كبيرة من السكر كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف بمقدار الضعف مقارنة بمن استهلكوا كمية أقل. وأظهرت دراسات على الحيوانات والبشر أن الاستهلاك العالي لشراب الذرة عالي الفركتوز، قد يؤثر سلبا على منطقة "الحُصين" في الدماغ، وهي المسؤولة عن التعلّم...
أبو عبيدة يكشف شروط إدخال الأطعمة والأدوية للمحتجزين في غزة
فيتامين ب12، أو الكوبالامين، موجود طبيعيًا في الأطعمة الحيوانية، ويمكن إضافته أيضًا إلى الأطعمة أو المكملات الغذائية، يُعدّ فيتامين ب12 ضروريًا لتكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي (DNA)، كما أنه عنصر أساسي في وظيفة ونمو خلايا الدماغ والأعصاب.ابدأ صباحك بمشروبات الديتوكس .. 6 وصفات طبيعية تنظف الجسم وتثبت سكر الدماحذر شرب القهوة مع هذه الفيتامينات.. أضرار تهدد جسمككما يرتبط فيتامين ب١٢ بالبروتين الموجود في الأطعمة التي نتناولها، في المعدة، يُفكك حمض الهيدروكلوريك والإنزيمات فيتامين ب١٢ إلى شكله الحر، ومن هناك، يتحد مع بروتين يُسمى العامل الداخلي، مما يُتيح امتصاصه في الأمعاء الدقيقة.تشمل علامات نقص فيتامين b12 ما يلي:فقر الدم الضخم الأرومات - حالة تكون فيها خلايا الدم الحمراء ذات حجم أكبر من الطبيعي وكمية أصغر من الطبيعي؛ يحدث هذا بسبب...
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أستاذ المناعة، أهمية تناول بعض الأطعمة والمشروبات خلال فصل الصيف، خاصة تلك التي تحتوي على نسب عالية من المياه، لدورها في ترطيب الجسم والتقليل من احتباس السوائل.الأنظمة الغذائية المناسبة مع حقن التخسيس؟.. أخصائى يجيبللتخسيس وإنقاص الوزن.. إليكم أطعمة تُطيل الشعور بالشبعالبطيخ والخيار والكرفس.. أطعمة غنية بالماءأشارت د. نهلة خلال برنامج صباح البلد إلى أن هناك فواكه وخضروات مثل البطيخ، الخيار، والكرفس تعتبر من أهم العناصر الغذائية في الصيف، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من الماء، تصل إلى 90% تقريبًا.وقالت إن هذه الأطعمة تساعد في تعويض السوائل المفقودة بسبب درجات الحرارة المرتفعة، كما تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة.مشروب طبيعي لطرد المياه الزائدة من الجسموأوضحت عبد الوهاب أن هناك مشروبًا طبيعيًا يمكن تحضيره بسهولة في المنزل...
صراحة نيوز- البذور من الأطعمة المليئة بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم بما في ذلك صحة الأمعاء، مما يستوجب تناولها باعتدال للحصول على النتائج المطلوبة. البذور من الأطعمة المليئة بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم بما في ذلك صحة الأمعاء، مما يستوجب تناولها باعتدال للحصول على النتائج المطلوبة. يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي أفضل البذور لتنظيف الأمعاء وفقًا لما ذكره موقع “timesofindia” ما هي البذور التي تنظف الأمعاء؟ 1- بذور الشيا تتميز بذور الشيا بمحتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان التي تشكل مادة هلامية عند نقعها في الماء وبالتالي تساعد هذه المادة في بطء امتصاص السكر وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يجعلها رائعة في تحسين حركة الأمعاء وسهولة عملية الإخراج. بالإضافة إلى ذلك فهي غنية بأحماض...
أميرة خالد تحلم كثير من السيدات بالحفاظ على بشرة شابة وخالية من التجاعيد، إلا أن بعض العادات الغذائية قد تعيق هذا الهدف. وبحسب ما كشفه تقرير نشره موقع “Verywell Health”، محذرًا من أطعمة شائعة ترتبط بالشيخوخة المبكرة. وأشار التقرير إلى أن تناول الأطعمة المقلية بشكل متكرر، مثل الدجاج والبطاطس، قد يزيد من الالتهابات ويؤثر على إنتاج خلايا الطاقة، مما ينعكس على صحة البشرة ويؤدي إلى ظهور التجاعيد. وأضاف أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر والضأن، قد يسهم في تسريع الشيخوخة البيولوجية، بينما ينصح باستبدالها بالأسماك أو الدواجن. كما حذر الخبراء من الحلويات والمشروبات السكرية لما لها من تأثير مباشر على زيادة الوزن والشيخوخة القلبية والوعائية، إلى جانب تأثير السكر على مرونة الجلد. وأوضح التقرير أن الطعام المحترق،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة محتملة بين تناول الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة، ما يُضيف سببًا جديدًا إلى قائمة طويلة من المخاطر الصحيّة المرتبطة بهذه الأطعمة، تشمل أمراض القلب، والسكري، والسمنة المفرطة.تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على مكونات غير شائعة أثناء الطبخ، أو إضافات تهدف إلى تحسين مذاق ومظهر المنتج النهائي، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة.وتتضمن المكونات عادةً موادًا حافظة مُضادّة للعفن أو البكتيريا، وألوانًا ونكهات صناعية، وسكرّيات، وأملاح، ودهون مُضافة لتحسين النكهة، مثل مشروبات الصودا ورقائق البطاطس والمُثلّجات وقطع الدجاج المقليّة.وأوضحت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Thorax، الثلاثاء ، أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة يكونون أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة بنسبة 41٪ مقارنة بمن...
أميرة خالد ذكر الدكتور خالد النمر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين ، الأطعمة التي ثبت أنها بذاتها تحسّن صحة القلب . وقال النمر عبر حسابه على إكس :”الأطعمة التي تحسن صحة القلب من الأكثر أهمية إلى الأقل”الخضروات والفواكه الطازجة:مطلوب ٤٠٠ غرام يومياً،الحبوب الكاملة والبقوليات،الحبوب الكاملة (مثل الشوفان والأرز البني) والبقوليات (العدس والفاصوليا،الأسماك الدهنية: مرتين اسبوعياًسمك السلمون،الماكريل والسردين”٠ وأضافت” المكسرات والبذور،منتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم قليلة الدهون(صدور الدجاج،لحم الحاشي،تجنب الصوديوم،الملح أقل من ٥ جرام يومياً،تجنب الدهون المشبعة: لاتزيد عن ١٠% من مجموع السعرات الحرارية اليومية ،ابتعد نهائياً عن الدهون المصنّعة”.
#سواليف حذرت دراسة بريطانية من #مخاطر #الأطعمة فائقة المعالجة الموجهة للأطفال، مؤكدة أنها تمهد الطريق لتبني عادات غذائية غير صحية تؤدي إلى #السمنة و #تسوس_الأسنان منذ سن مبكرة. وكشفت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ليدز، أن نحو ثلث المنتجات الغذائية المخصّصة للرضّع والأطفال الصغار (31%) تُصنّف ضمن فئة “الأطعمة فائقة المعالجة” (UPFs)، وهي أطعمة تُنتج بكميات كبيرة وتحتوي على مكونات صناعية وإضافات متعددة، وقد ثبت ارتباطها بالعديد من #المشكلات_الصحية المزمنة. وفحص فريق البحث 632 منتجا من علامات تجارية رائدة مثل Ella’s Kitchen وHeinz، شملت وجبات خفيفة وحبوب إفطار وأكياس هريس وبرطمانات طعام. وأظهرت النتائج أن بعض هذه المنتجات يستمد ما يصل إلى 89% من سعراته الحرارية من السكر. مقالات ذات صلة دراسة حديثة.. كثرة النوم تفاقم خطر...
متلازمة القولون العصبي .. قالت الرابطة المهنية لأطباء الباطنة بألمانيا، إن ممارسة الرياضة تساعد على تخفيف متاعب متلازمة القولون العصبي، إذ إنها تعمل على تقليل هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والأدرينالين، وتفرز هرمونات السعادة في الوقت نفسه، ما يساعد المصابين على التأقلم مع أعراضهم على نحو أفضل، والشعور براحة أكبر بشكل عام.متلازمة القولون العصبيأضافت الرابطة أن ممارسة الرياضة تُحسّن عملية الهضم على نحو عام، إذ إنها تُحفّز الدورة الدموية في الأمعاء وتُنظّم حركة الأمعاء وتُعزّز حركة البراز في حالات الإمساك، كما أنها تساعد على إخراج الغازات بسهولة أكبر، ما يسهم في مواجهة الشعور بالضغط والامتلاء.واقرأ أيضًا:فوائد التين.. كنز صحي يحارب الالتهابات والقولون العصبيأعراض القولون العصبي.. وروشتة سحرية للتعامل معهانتبه .. أعراض القولون العصبي وطرق السيطرة عليهالرياضات المناسبة للقولون العصبيوعن الرياضات المناسبة،...
صراحة نيوز – تسعى الكثير من النساء حول العالم للحفاظ على بشرة ناعمة خالية من التجاعيد، لا تزال بعض العادات الغذائية تشكّل عائقاً أمام هذا الحلم، بحسب ما حذّر منه خبراء تغذية عالميون. ففي تقرير حديث نشره موقع “Verywell Health”، كُشف عن قائمة تضم 6 أطعمة تساهم في تسريع مظاهر الشيخوخة المبكرة، وتؤثر سلباً على صحة الخلايا والأنسجة، ما يؤدي إلى ظهور الشيب، التجاعيد، وترهّل الجلد. 1. الأطعمة المقلية الدجاج المقلي، البطاطس، وغيرها من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ترتبط بارتفاع مؤشرات الالتهاب وضعف وظائف الميتوكوندريا، ما يعطّل إنتاج الطاقة في الجسم ويعجّل في علامات التقدّم في السن. كما أن القلي العميق يفرز مركبات كيميائية ضارة تسهم في التجاعيد وترهّل البشرة. 2. اللحوم الحمراء تُعرف لحوم البقر والماعز والضأن بغناها بالدهون...
تعد مرحلة الطفولة من أهم مراحل تكوين جسم الإنسان فيما بعد، لذا لابدمن اتباع عادات غذائية سليمة لطفلك يمكنهم من بناء جسمهم وعقلهم، إلا أن دراسة حذرت من مخاطر الأطعمة فائقة المعالجة الموجهة للأطفال. مخاطر الأطعمة فائقة المعالجة الموجهة للأطفال وبحسب الدراسة البريطانية، التي أجراها باحثون من جامعة ليدز، فإن هذه الاطعمة فائقة المعالجة تمهد الطريق لتبني عادات غذائية غير صحية تؤدي إلى السمنة وتسوس الأسنان لطفلك منذ سن مبكرة. وأشارت الدراسة، إلى أن نحو ثلث المنتجات الغذائية المخصّصة للرضّع والأطفال الصغار تُصنّف ضمن فئة «الأطعمة فائقة المعالجة»، وهي أطعمة تُنتج بكميات كبيرة وتحتوي على مكونات صناعية وإضافات متعددة، وقد ثبت ارتباطها بالعديد من المشكلات الصحية المزمنة. وحذّر الباحثون من أن رفوف المتاجر مليئة بمنتجات معالجة ومليئة بالسكر تُسوّق كخيارات...
يعتبر الكولاجين من البروتينات التي تساعد في تجديد خلايا الجلد والمفاصل والتصدي لعلامات الشيخوخة.أطعمة تحفز إتتاج الكولاجين في الجسموهناك بعض الأطعمة الغنية بالعناصر التي تحفّز الجسم على إنتاج الكولاجين، البروتين الأساسي لنضارة البشرة وقوة الشعر والأظافر ومتانة المفاصل.هل نقع اللوز سر خسارة الوزن وتحسين الهضم؟.. دراسة تكشف الحقيقةمش نهاية الطريق.. كيف تساعدك التغذية في علاج تكيس المبايض وتحقيق حلم الأمومة؟وبحسب ما جاء في موقع Cleveland Clinic وHealthline وMedical News Today، فإن هذه أبرز الأطعمة التي تدعم إنتاج الكولاجين طبيعيًا:ـ المرق العظمي (Bone Broth):أغنى مصدر طبيعي للكولاجين، يحتوي على الجلايسين والبرولين الضروريين لصحة البشرة والمفاصل.ـ الأسماك الدهنية (مثل السلمون والسردين):تحتوي على أوميغا 3، التي تحمي الكولاجين وتحفّز الجسم على إنتاجه، خاصة عند تناول الجلد والعظام.ـ البيض:غني بالأحماض الأمينية مثل البرولين، خاصة...
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة