2025-05-10@21:44:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2344
«ة القهوة»:
يحب عدد كبير من الأشخاص القهوة، خاصةً أنها تساعد على زيادة التركيز وتعزيز الذكاء، ولكن هل تعلم أن لها مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى؟ونقلًا عمّا جاء في موقع تايمز أوف إنديا، وُجدت دراسة علمية حديثة تشير إلى أن القهوة السوداء تساعد في علاج مرض السكري ومقاومة الإنسولين، وكانت نتائجها أكثر وضوحًا لدى النساء.تفاصيل الدراسةوفقًا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة Nutrients، قد لا تقتصر فوائد القهوة السوداء على تنشيط الجسم فحسب؛ فقد وجد الباحثون أنها تعالج مقاومة الإنسولين، خاصة لدى النساء.أُجريت الدراسة باستخدام بيانات من المسح الوطني الكوري للصحة والتغذية (2019–2021)، حيث تم تحليل العلاقة بين استهلاك القهوة ومؤشرات أيض الجلوكوز لدى أكثر من 7000 بالغ كوري.وقدّم المشاركون معلومات حول كمية القهوة التي يتناولونها، ونوع القهوة المستهلكة خلال الـ24 ساعة الماضية. دور...
يعاني العديد من الأشخاص بسبب بقع الملابس، وخاصة بقع الشاي والقهوة العنيدة التي تحتاج إلى وقت طويل للتخلص منها.احذرها.. 3 أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحة الكلىوسط البحر.. ملك أحمد زاهر تستعرض جمالهاوإليكم طريقة التخلص من بقع الشاي والقهوة بشكل سريع- شطف بالماء الباردبالنسبة للبقع الطازجة، قم بتمرير الماء البارد من الصنبور على الجانب الخلفي من القماش لمنع القهوة من اختراق القماش.استمر في تمرير الماء البارد على الجزء الخلفي من البقعة لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الماء الخارج صافيًا تمامًا.إذا لم تتم إزالة البقعة بالكامل، أو كانت البقعة قديمة، انتقل إلى الخطوة التالية - استخدم المنظف السائلافركي بقعة القهوة بمنظف الغسيل السائل أو صابون الأطباق مع القليل من الماء البارد.اترك البقع الحديثة لمدة ثلاث إلى خمس...
يعتبر كوب القهوة الصباحي جزءا من طقوس يومية لا غنى عنها لدى الكثيرين، إذ يفضل البعض كوبا معينا ليبدؤوا يومهم به، في حين لا يهتم آخرون بالشكل أو النوع في ظل شعورهم بالإرهاق عند الاستيقاظ. لكن، على الرغم من ذلك فإن تأثير الكوب الذي نستخدمه قد يكون أعمق مما نعتقد، فالشكل واللون والنوع يمكن أن يؤثر بشكل غير مباشر على تجربتنا مع المذاق، مما يجعل القهوة أكثر من مجرد مشروب يلامس حواسنا. الارتباط العجيب بين شكل الكوب ومذاق القهوة وفي الواقع، بينما تلعب ألسنتنا دورا فإن أدمغتنا هي التي تفسر الذوق والطعم والنكهات، وبالتالي يعد التذوق جزءا صغيرا فقط من تجربة شرب القهوة، لأن حواس الشم والبصر واللمس تتعاون بدورها في العملية لمساعدة الدماغ على إدراك النكهة بشكل معقد وفريد. وقد...
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة كورية حديثة أن شرب القهوة السوداء، وخاصة بين النساء، يرتبط بتحسين التحكم في مستوى الغلوكوز وتقليل مقاومة الإنسولين، مما يُبرز الدور المُحتمل للقهوة في صحة عملية الأيض.تستكشف الدراسة التي جاءت في موقع “نيوز مديكال” العلاقة بين استهلاك القهوة واستقلاب الغلوكوز (عملية حصول خلايا الجسم على الطاقة التي تحتاج إليها) لدى البالغين في كوريا.أخبار قد تهمك أسواق التمور والقهوة في الحدود الشمالية تشهد إقبالًا متزايدًا مع اقتراب رمضان 26 فبراير 2025 - 11:40 مساءً القهوة قد تحمي كبار السن من الإصابة بالخرف 1 فبراير 2025 - 12:06 مساءًتُعدّ القهوة من أكثر المشروبات شيوعاً في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، أفادت الدراسات الحالية بنتائج مُتباينة حول تأثيرها الصحي.على الرغم من أن كل كوب إضافي من القهوة قد يُقلل من خطر...
أميرة خالد كشفت دراسة كورية حديثة أن شرب القهوة السوداء، وخاصة بين النساء، يرتبط بتحسين التحكم في مستوى الغلوكوز وتقليل مقاومة الإنسولين، مما يُبرز الدور المُحتمل للقهوة في صحة عملية الأيض. وأوضحت الدراسة العلاقة بين استهلاك القهوة واستقلاب الغلوكوز (عملية حصول خلايا الجسم على الطاقة التي تحتاج إليها) لدى البالغين في كوريا. وتعتبر القهوة من أكثر المشروبات شيوعاً في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، أفادت الدراسات الحالية بنتائج مُتباينة حول تأثيرها الصحي. وأكدت دراسات سابقة أن وجود مادة البوليفينول بوفرة في القهوة يُمكن أن يحسن حساسية الإنسولين، وهو أمر بالغ الأهمية لإدارة مرض السكري وتقليل مقاومة الإنسولين. وأظهرت النساء اللواتي شربن كوبين أو أكثر من القهوة تحسناً ملحوظاً في مستويات HOMA-IR والإنسولين الصائم بنسبة 27 في المائة و30 في المائة...
يبحث عشاق القهوة والحلويات عن طريقة عمل تشيز كيك القهوة، فهي تعتبر من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية وقوام التشيز كيك الكريمي. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل تشيز كيك القهوة خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل تشيز كيك القهوة طريقة عمل تشيز كيك القهوة المكونات لعمل تشيز كيك القهوة 2 كوب بسكويت مطحون منزوع الكريمة 100 جرام زبدة مذابة ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان اختياري لحشوة التشيز كيك 500 جرام جبن كريمي كريم تشيز بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب سكر أبيض 2 ملعقة كبيرة قهوة مركزة مذابة في ملعقتين ماء ساخن 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب كريمة خفق 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة أو...
تشيز كيك القهوة، إذا كنتِ من عشّاق القهوة والحلويات في آنٍ واحد، إليك أفضل طريقة لعمل تشيز كيك القهوة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي لعشاق القهوة. نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل تشيز كيك القهوة خطوة بخطوة، سواء بالفرن أو بطريقة باردة بدون خبز، للشيف سارة عز.المكونات لعمل تشيز كيك القهوةلقاع البسكويت القاعدة2 كوب بسكويت مطحون منزوع الكريمة100 جرام زبدة مذابةملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان اختياريتشيز كيك القهوةلحشوة التشيز كيك500 جرام جبن كريمي كريم تشيز بدرجة حرارة الغرفةنصف كوب سكر أبيض2 ملعقة كبيرة قهوة مركزة مذابة في ملعقتين ماء ساخن1 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة نشا الذرة أو ملعقة كبيرة جيلاتين مذابة لتماسك الحشوةبيضتان في حالة الخَبز فقطتشيز كيك القهوةللزينة بودرة كاكاو أو نسكافيه للتزيينكريمة مخفوقة أو...
خاص استعرضت صورة نادرة مشهدًا من داخل مجلس مزرعة القصيبي بمدينة الهفوف في الأحساء عام 1924م . وأظهرت الصورة أربعة مواطنين أثناء تحضيرهم القهوة السعودية داخل المجلس، في مشهد يجسد أصالة الضيافة العربية المتوارثة في المملكة. ويُعتبر مجلس مزرعة القصيبي من أبرز المجالس التي كانت تجمع الأهالي آنذاك، حيث شكلت القهوة السعودية عنصرًا رئيسيًا في جلساتهم ومناسباتهم.
تعاني بعض السيدات من مرض السكري، مما يجعلهن في حالة من الاكتئاب، إلا أن دراسة حديثة أظهرت أن تناول القهوة السوداء يوميا قد يساعد في تحسين استقلاب الجلوكوز، وتقليل مقاومة الأنسولين، خاصة لدى النساء. شرب القهوة السوداء يحسن حساسية الأنسولين وأفصحت الدراسة عن ارتباط شرب القهوة السوداء بتحسين حساسية الأنسولين، خاصة لدى النساء، ما قد يسهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني. واعتمدت الدراسة المنشورة في مجلة "Nutrients" على بيانات أكثر من 7000 شخص من المسح الوطني الكوري للصحة والتغذية، وركزت على العلاقة بين نوع القهوة المستهلكة ومؤشرات استقلاب الغلوكوز. وأشارت النتائج إلى أن تناول كوبين أو أكثر من القهوة السوداء يوميا، يرتبط بانخفاض مقاومة الأنسولين، وهي حالة تُضعف قدرة الجسم على تنظيم مستوى السكر في الدم. ويعتقد...
القهوة هي المشروب الأكثر تفضيلًا للعديد من الأشخاص، في معظم دول العالم، يستهلك أكثر من 50% من الناس القهوة أو الشاي، وقد أظهرت دراسات عديدة فوائد تناول كوبين من القهوة يوميًا، ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب في عام 2022، كان هناك انخفاض في الإصابة بالنوبات القلبية والسكر ومرض الزهايمر لدى الأشخاص الذين تناولوا كوبين من القهوة يوميًا، ولكن قد تتحول هذه الفوائد إلى أضرار عند الإفراط فيها، وهو ما يوضحه تقرير موقع “تايمز أوف إنديا”. ووفقًا لدراسة نُشرت في إحدى المجلات المرموقة لمنظمة السكتة الدماغية العالمية، فإن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بالسكتة الدماغية .وأُجريت دراسة “Interstroke”، وهي إحدى أكبر الدراسات حول السكتة الدماغية في العالم،...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري امراض القلب ورئيس معهد القلب سابقا علي صفحته الشخصية بالفيسبوك منشور عن القهوة. وقال شعبان في منشوره " أخبار سارة لعشاق القهوة٣ أكواب قهوة في الصباح تطيل العمر (بإذن الله) دراسة في مجلة القلب الأوروبيةقلنا من قبل القهوة كحول الأذكياءوالقهوة من ٣ إلي ٥ أكواب قهوة وخاصة في الصباح بما تحتويه من مواد ضد الأكسدة تقلل الوفيات وخصوصا الوفيات من القلب بصفة خاصةوتمنع تصلب الشرايين التاجية ولا تتسبب في الذبذبة الأذينية ولا اختلال كهرباء القلبومفيدة للمخ والأعصاب وتمنع الألزهايمر ( العته المبكر )وتمنع مرض پاركنسونكمت تمنع الإصابة بمرض السكر من النوع التانيكما تمنع سرطان الكبد وتليف الكبدوحديثا قد كشف باحثون في مجال الصحة بجامعتي هارفارد وتولين أن شرب القهوة يمكن أن يطيل متوسط العمر شريطة تناولها في الصباح.وقت شرب القهوة يؤثر...
نشرت مجلة "فورين بوليسي" الأميركية، تقريرًا تحليليًا للباحثة والمؤرخة برونوين إيفيريل، تناولت فيه التاريخ المعقد لعلاقة الأميركيين بالقهوة، وأكدت فيه أن "حب القهوة في الولايات المتحدة لم يكن أبدًا مسألة ذوق فقط، بل سياسة واقتصاد وتاريخ استعماري طويل".في تقرير بعنوان "كيف تعلّم الأميركيون حب القهوة؟"، تكشف إيفيريل أن ولع الأميركيين بالقهوة ليس ظاهرة حديثة أو نتيجة للانتشار العالمي لسلسلة "ستاربكس"، بل يعود إلى ما قبل الثورة الأميركية، حين كانت القهوة سلعة أساسية في نظام التجارة داخل الإمبراطورية البريطانية، ومن ثم في اقتصاد الاستقلال الأميركي، الذي بني على التهريب والتبادل التجاري خارج الحدود الاستعمارية.بحسب التقرير، كانت القهوة حاضرة بقوة في صلب الحياة اليومية للمستعمرين الأميركيين في القرن الثامن عشر، ليس فقط في المدن الكبرى، بل حتى في المناطق الريفية مثل ولاية...
أميرة خالد بدأ خبراء التغذية في تسليط الضوء على تجربة جديدة قد تغيّر روتين قهوتك الصباحية، وهي إضافة القليل من زيت الزيتون إلى كوب القهوة. ورغم غرابة الفكرة للبعض، إلا أنها تحمل في طيّاتها فوائد صحية متعددة ونكهة غنية وفريدة، بحسب ما أورد موقع “تايمز ناو”. وتُعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، إذ لا تقتصر فوائدها على منح النشاط والتركيز فقط، بل ارتبطت أيضًا بتحسين الصحة العامة والوقاية من عدد من الأمراض، ولكن المفاجأة أن إضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز قد يعزز هذه الفوائد بدرجة أكبر. وأولى هذه الفوائد تكمن في حماية القلب، وقد أظهرت دراسات أن تناول نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 15%،...
أظهرت دراسات عديدة أن شرب كوبين من القهوة يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل خطر النوبات القلبية، تقليل فرص الإصابة بـمرض السكري، خفض احتمالية الإصابة بـمرض الزهايمر، لكن الإفراط في أي شيء قد يأتي بنتائج عكسية.القهوة والسكتة الدماغية.. تحذير مهم من دراسة عالميةوفقًا لدراسة نُشرت في مجلة منظمة السكتة الدماغية العالمية، فإن تناول أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية بنسبة 37%.هذه النتائج جاءت من دراسة ضخمة تُدعى "INTERSTROKE"، أُجريت بين عامي 2007 و2015، وشملت 26،950 مريضًا من 32 دولة حول العالم.لماذا يحدث هذا الخطر؟الكافيين الزائد قد يسبب ارتفاع ضغط الدم المؤقتيزيد من تجلط الدم في الأوعية الدموية الدماغيةيرتبط بارتفاع مؤشر كتلة الجسم وسوء العادات الصحيةالشاي كبديل صحي.. نتائج مشجعةعلى الجانب الآخر، أظهرت...
يعاني الكثيرون من الأرق المزمن، لاسيما بعد انتشار المنبهات كالقهوة، ومشروبات الطاقة، والقلق، وعوامل أخرى عديدة. وأفصحت صحيفة "تايمز أوف إنديا"، خلال تقريرا لها عن نصيحة الخبراء خلاله بتجربة علاجات بسيطة، مصنوعة من توابل هندية بدلًا من الاعتماد على الحبوب والأدوية. 5 توابل سحرية تساعدك على النوم العميق وبحسب الخبراء، فإن إضافة بعض أنواع التوابل قبل النوم إلى كوب من الشاي الأخضر، من شأنه أن تُساعد على استرخاء الجهاز العصبي وتقليل التوتر والخلود إلى النوم بشكل طبيعي، كما يلي: القرفة تعد من أهم التوابل السحرية التي تساعدك على النوم العميق، وذلك بسبب طعم القرفة الحلو والخفيف، الذي يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، وله خصائص طبيعية مُدفئة تُهدئ الجهاز العصبي. وينصح بإضافة القرفة إلى الشاي الأخضر، حتى يصبح مشروبًا...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: أدوية لا يجب عليك خلطها مع القهوة أبدًا، إزاي تشتري بطيخة مرملة للبطيخ، معلومات صادمة عن مرض وليد مصطفى زوج كارول سماحة، طرق علاج التهاب المعدة بالوصفات الطبيعية، ماذا يحدث للجسم عند تناول المشروم، أضف هذه التوابل للشاي الأخضر يتحول إلي منوم طبيعي، أطعمة يجب على مرضى السكري تناولها يوميًا، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتبعد وفاة زوج كارول سماحة.. معلومات صادمة عن مرض وليد مصطفىورود حمراء.. بوسي تخطف الأنظار بإطلالة جديدةزي الجاهزة.. طريقة عمل بهارات الكاريمنها عصير البطاطس.. طرق علاج التهاب المعدة بالوصفات الطبيعيةماذا يحدث...
قد يتفاعل فنجان القهوة الصباحي مع الأدوية التي تتناولها، ويؤثر على سرعة امتصاصها في مجرى الدم، من الأدوية التي لا يُنصح بخلطها مع القهوة أدوية علاج الربو، ونزلات البرد، والسكري، واضطرابات الغدة الدرقية.قد يؤثر شرب القهوة مع تناول أدويتك على فعالية الدواء، راجعت إحدى الدراسات عدة أدوية وتأثير القهوة عليها، وأفادت بأن القهوة غيّرت طريقة امتصاص الجسم للعديد من الأدوية وتوزيعها واستقلابها.أسباب وأعراض الإصابة بالجيوب الأنفيةعلامات تكشف الاعتداء على طفـلكقائمة بالأدوية التي لا يجب تناولها مع القهوة 1. أدوية الغدة الدرقيةإذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية ، فإن غدتك الدرقية لا تنتج ما يكفي من هرمون الغدة الدرقية، قد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن، وجفاف الجلد، وآلام المفاصل، وتساقط الشعر، وعدم انتظام الدورة الشهرية .يُوصف دواء ليفوثيروكسين أو غيره...
يفضل الكثيرون تناول القهوة والشاي كل صباح دون اكتراث للأضرار الناتجة عنها على صحة الجسم، إلا أن الخبراء نصحوا بتناول فاكهة يوميا تعطي نفس تأثير الكافيين.https://youtube.com/shorts/HyKBuJuwK4cإذا كنت ممن لا يستطيعون بدء يومهم دون فنجان قهوة أو كوب شاي، فقد حان الوقت لتجربة بدائل طبيعية تمنحك النشاط والتركيز.وهناك فواكه مثل البرتقال والتوت والأفوكادو يمكنها أن تمنحك نفس التأثير المنبه لمشروبات الكافيين، بل بشكل صحي وآمن، حيث تساعد على زيادة التركيز والانتباه والتخلص من الشعور بالكسل.ونستعرض المزيد من خلال الفيديو التاليhttps://youtube.com/shorts/HyKBuJuwK4c طباعة شارك البرتقال الكافيين القهوة
إذا كنت من مدمني تناول المشروبات التي تحتوي على كافيين مثل الشاي والقهوة، فقد تتفاجأ بالآثار التي تحدث لجسمك اذا توقفت عنها شهرا واحدا.https://youtube.com/shorts/XxBM6zgw0Dcكشفت تقارير حديثة، عن التغيرات التي قد تطرأ على جسم الإنسان عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر كامل، خاصةً لأولئك الذين يعتمدون عليها يومياً لزيادة النشاط والتركيز.وفقاً لخبراء التغذية، فإن أول التغيرات التي قد يشعر بها الشخص خلال الأيام الأولى هي أعراض الانسحاب، مثل: الصداع، والتعب، وتقلب المزاج، بسبب انخفاض مستوى الكافيين في الجسم.ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديو التالي:https://youtube.com/shorts/XxBM6zgw0Dc طباعة شارك القهوة الكافيين الشاي
القهوة الخضراء، يبحث الكثيرون عن حلول فعالة وآمنة لإنقاص الوزن دون مجهود أو حرمان، لذلك يعتبر أفضل مشروب طبيعي لخسارة الوزن هي القهوة الخضراء، مشروب طبيعي مستخلص من حبوب البن النيئة قبل تحميصها. فما السر وراء هذا النوع من القهوة؟ ولماذا يُعتبر خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى فقدان الوزن بشكل صحي؟ ما هي القهوة الخضراء؟القهوة الخضراء لخسارة الوزن بسرعة وأمانالقهوة الخضراء، هي المركب الفعّال الذي يُعتقد أنه المسؤول عن فوائد القهوة الخضراء في حرق الدهون وتنظيم السكر في الدم، القهوة الخضراء هي ببساطة حبوب البن التي لم تخضع لعملية التحميص، ما يجعلها تحتفظ بنسبة عالية من حمض الكلوروجينيك، كيف تساعد القهوة الخضراء في إنقاص الوزن؟القهوة الخضراء لخسارة الوزن بسرعة وأمان تسريع عملية حرق الدهون الأيضحمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الخضراء...
كريمة أو مُبيض القهوة، هذا الاختراع الذي فرض نفسه إلى حد الهوس في جميع أنحاء العالم، حتى أصبحنا نراه في جميع محال وسلاسل القهوة والبقالات وثلاجة المكتب والمنزل، و"لا يعني انتشاره الواسع أن إضافته لفنجان القهوة الصباحي مفيدة"، وفقا للخبراء. وتوضح الكاتبة وخبيرة التغذية المعتمدة، دانا أنجيلو وايت، في مقالها على موقع "فوود نتورك"، أن محتوى السعرات الحرارية والدهون والسكر في كريمات القهوة بجميع أنواعها "متشابه جدا"، حيث تحتوي ملعقة كبيرة واحدة عادة على "35 سعرا حرارية، و1.5 غراما دهون، و5 غرامات سكر مضاف". وخلافا للاعتقاد الشائع، تؤكد وايت أن "مبيضات القهوة" لا تحتوي في الواقع على أي كريمة، بما فيها ما تقدمه بعض العلامات التجارية من مبيضات تحتوي على مزيج من الحليب والقشدة والسكر والمنكهات، "فهي أيضا تحتوي على...
هولندا – توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب القهوة قد يقدم فائدة رائعة للمسنين تعزز من نوعية حياتهم في سن الشيخوخة. وكشفت الدراسة، التي أجريت على 1161 شخصا فوق سن 55 عاما، أن شرب القهوة قد يساعد في الحفاظ على قوة العضلات ويقلل من خطر السقوط في سن الشيخوخة. ووجد الخبراء أن استهلاك القهوة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالوهن، وهي حالة من ضعف العضلات والتعب الشديد التي تزيد من احتمالية السقوط وتعيق التعافي من الأمراض والإصابات. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين شربوا فنجانين إلى 3 فناجين من القهوة يوميا، شهدوا انخفاضا بنسبة 64% في خطر الإصابة بالوهن مقارنة بمن شربوا كمية أقل. وصرحت البروفيسورة مارغريت أولثوف، من جامعة فريجي في أمستردام، أن الأسباب الدقيقة لهذه الفائدة غير واضحة بعد، ولكنها تعتقد أن...
القهوة.. فائدة صحية مدهشة لكبار السن
القصيم يبرز اسم عبدالرحمن اليحيى كأحد أبرز عشاق القهوة السعودية، وذلك في قلب منطقة القصيم، وتحديدًا في محافظة عنيزة، حيث كرّس أكثر من 25 عامًا من حياته لجمع الفناجيل، حتى تجاوز عددها 1800 فنجال، في مبادرة شخصية تعكس شغفه العميق بهذا الموروث الثقافي العريق. وبدأت رحلة اليحيى في تسعينيات القرن الماضي، مدفوعًا بحب القهوة ورموز الضيافة العربية الأصيلة، ولم تكن مجموعته مجرد فناجين تقليدية، بل شملت قطعًا نادرة تحمل توقيعات حرفيين من مختلف مناطق المملكة، بعضها يعود إلى عقود مضت، مما يجعلها توثق تطور فنون صناعة الفناجيل عبر الزمن. ويُعد جمع الفناجيل أكثر من مجرد هواية بالنسبة لليحيى؛ فهو يرى فيها تجسيدًا لقيم الكرم والضيافة التي تميز المجتمع السعودي. ويأمل أن تُعرض مجموعته في متحف دائم أو ضمن فعاليات ثقافية،...
المناطق_متابعاتيهتم كثير من الناس حول العالم بمعرفة كل ما هو جديد حول الأنظمة الغذائية والمشروبات التي من شأنها تحسين الصحة للتمتع بعمر مديد من دون الإصابة بالأمراض.وبهذا الصدد، كشفت دراسة حديثة أن شرب القهوة صباحًا قد يكون سرّا لعمر مديد خال من الأمراض، حسب ما جاء في صحيفة “ديلي ميل”.أخبار قد تهمك أوكرانيا والولايات المتحدة توقعان اتفاقًا بشأن المعادن 1 مايو 2025 - 6:52 صباحًا “الأرصاد”: أمطار متوسطة ورياح على منطقة الباحة 1 مايو 2025 - 6:45 صباحًاووفقًا لاختصاصي أمراض القلب البارز الدكتور أوريليو روخاس، فإن من يشربون فنجانًا من القهوة صباحًا يتمتعون بعمر أطول ويكونون أقل عرضة للإصابة بنوبة قلبية.“فوائد المشروب”نشر الطبيب البالغ من العمر 35 عامًا، والذي يعمل في مستشفى الجامعة الإقليمية في ملقة بإسبانيا، مقطع فيديو على...
#سواليف أشارت #دراسة_جديدة إلى أن #تناول #القهوة بشكل اعتيادي، بمعدل 4-6 أكواب فأكثر (بحجم كوب واحد 125 مل) يومياً، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالوهن. وتُعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تحلل العلاقة بين #استهلاك القهوة والعوامل الكامنة #وراء_الوهن.تعريف الوهن وتم تقييم حالة الوهن باستخدام “نمط فريد الظاهري للوهن”، والذي يُعرّف بوجود 3 أو أكثر من الأعراض الـ 5 التالية: فقدان الوزن، والضعف، والإرهاق، وبطء المشي، وقلة النشاط البدني. مقالات ذات صلة كيف يحول الزبيب وجبتك الصباحية إلى “إكسير حياة”؟ 2025/04/30 ونُشرت الدراسة في المجلة الأوروبية للتغذية، وأجرى فريق البحث من جامعة أمستردام تحليلًا مُفصلًا على مدى فترة متابعة طويلة امتدت 7 سنوات، حيث استطلعوا آراء 1161 شخصاً أعمارهم 55 عاماً فأكثر، من خلال دراسة الشيخوخة الطولية في أمستردام....
تحرص الكثير من النساء على عمل كب كيك في المنزل بمذاقات متنوعة لتتمكن من تقديمه في أى وقت لاتستطيع فيه اعداد الطعام خاصة في الإفطار والعشاء واللانش بوكس .نعرض لكم طريقة عمل كب كيك القهوة والتمر من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كب كيك القهوة والتمر 2 كوب دقيق كوب لبنكوب سكر رشة ملحملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبانملعقة كبيرة خل تمر طري قطعملعقة كبيرة بيكنج بودر2 باكو فانيليا 2 بيضة ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ½ كوب زيتطريقة عمل كب كيك القهوة والتمرفي الكبة اخلطى اللبن والقهوة والسكر والزيت والبيض والفانيليا والخل.اخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملح والبيكنج صودا ثم ضعي عليه خليط اللبن ويقلب كل الخليط.ضعى قطع التمر في ورق الكب كيك ثم ضعيها في القوالب...
أدانت محكمة الجلفة شخصين بالحبس النافذ بين 7 و15 سنةو حبسا نافذا بتهمة المضاربة في مادة البن. وحسب بيان لمجلس قضاء الجلفة، فإنه وعملاً بأحكام المادة 11 فقرة 3 من قانون الإجراءات الجزائية، تُعلم نيابة الجمهورية لدى محكمة الجلفة الرأي العام أنه في إطار مواصلة محاربة ظاهرة المضاربة غير المشروعة في المواد الغذائية الأساسية ذات الاستهلاك الواسع، وإثر ورود معلومات تفيد قيام تاجر بتخزين كمية معتبرة من مادة البن و بيعها لمعارفه، تم بتاريخ 22/04/2025 توقيف المعني و شريكه المدعوان (س.أ) و (ع.س) مع حجز كمية معتبرة من البن تقدر بـ 12908 كلغ مخزنة بهدف إحداث الندرة في السوق. عند تقديم الأطراف أمام النيابة يوم 23/04/2025 ، تم إحالة المتهمين على محكمة الجنح طبقًا لإجراءات المثول الفوري لجنحة المضاربة غير...
قال المدير العام لضبط النشاطات وتنظيمها بوزارة التجارة الداخلية وضبط السوق أحمد مقراني، أن التدابير المتخذة من قبل وزارة التجارة الداخلية. والحملات التفتيشية ليست ظرفية. إنما عمل متواصل من أجل القضاء نهائيا على مختلف التذبذبات في الأسواق وحماية القدرة الشرائية باعتبارها خطا أحمر. وأضاف مقراني، خلال استضافته في برنامج “ضيف الصباح” للقناة الإذاعية الأولى إن التذبذبات التي لوحظت في الفترة الأخيرة. والزيادة في أسعار بعض المنتجات الغذائية ذات الاستهلاك الواسع غير مبررة. باعتبارها تحظى بدعم الدولة. بالإضافة كذلك إلى أسعار القهوة والخبز ومنتجات أخرى. وبخصوص مادة القهوة، أوضح مقراني أن ما قامت به الحكومة في الآونة الأخيرة لا يمكن وصفه بعملية تسقيف للأسعار في المقاهي بـ30 دينار. وإنما هي مجرد إجراءات الهدف منها ضبط وتحديد هامش الربح. وضمان وفرتها للمواطن...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر؟، هؤلاء الأكثر عرضة لالتهابات الكلى، أطعمة يُنصح بتناولها مع البيض على الفطور، جمال شعبان يوضح سبب المعاناة من أعراض القلب رغم سلامة الفحوصات، مشروب شهير يحميك من مرض السرطان الخطير بكل أنواعه، دراسة تحذر من استخدام المضادات الحيوية مع الأطفال، اعرف علاج قصور الغدة النخامية، جزيئات الذهب النانوية تحدث ثورة في علاج العيون، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر؟تنبيه .. هؤلاء الأكثر عرضة لالتهابات الكلى | لازم...
سميرة أمبوسعيدية في صباح يوم مشمس، الأمواج تتلاطم برفق على الرمال الذهبية. في ذلك اليوم، قررت أن آخذ استراحة لنفسي من صخب الحياة اليومية وأذهب إلى الشاطئ لأحظى بلحظات من الهدوء والسكينة. حملت معي كوبًا من القهوة الباردة التي أعددتها في المنزل؛ حيث أحبُ أن تكون قهوتي باردة، خاصة في الأيام الحارة والتي تمنحني شعورًا بالانتعاش. جلست على الرمال، ووضعت الكوب جانبًا، واستنشقت نفحات من هواء البحر المنعش. كانت الأمواج تتراقص أمام عينيَّ، الطيور تحلق في سماء صافية بلونها الأزرق البديع. بينما كنت أحتسي قهوتي، بدأت أتأمل في حياتي وأحلامها. كنت أفكر في المستقبل، فيما أريده من الحياة، وفي التحديات التي تواجهني. وفي تلك اللحظة، شعرت بالسلام والسكينة. كانت قهوتي الباردة تنسال في فمي وكأنها تأخذ معها كل...
أجابت الدكتورة دينا أبو الخير، الداعية الإسلامية، على سؤال يقول (ما حكم ترك الزوج لزوجته ساعات طويلة للجلوس على المقهي مع أصدقائه عشان يرفه عن نفسه؟دينا أبو الخير: غياب الزوج الطويل يهدد استقرار الأسرة ويوقعه في الإثمعقوق الآباء للأبناء.. دينا أبو الخير تحذر من هذه المعاملاتواستشهدت دينا أبو الخير، في إجابتها على السؤال خلال برنامج "وللنساء نصيب" على قناة "صدى البلد"، بحديث النبي الذي يقول فيه (لا تزول قدما عبد يوم القيامة حتى يسأل عن عمره فيم أفناه؟ وعن علمه فيم فعل فيه؟ وعن ماله من أين اكتسبه؟ وفيم أنفقه؟ وعن جسمه فيم أبلاه؟".وأكدت أن أمر الترفيه للزوج ليس فيه مشكلة أبدا من الناحية الشرعية ولا حرمة في هذا، لكن السؤال هنا عن الضرر الذي يحصل للزوجة من هذا الترفيه.وأشارت...
كشفت تقارير حديثة، عن التغيرات التي قد تطرأ على جسم الإنسان عند التوقف عن تناول القهوة لمدة شهر كامل، خاصةً لأولئك الذين يعتمدون عليها يومياً لزيادة النشاط والتركيز.فوائد التوقف عن شرب القهوة فجأةوفقاً لخبراء التغذية، فإن أولى التغيرات التي قد يشعر بها الشخص خلال الأيام الأولى هي أعراض الانسحاب، مثل: الصداع، والتعب، وتقلب المزاج، بسبب انخفاض مستوى الكافيين في الجسم.ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشمام يوميا؟رغم التزامك بالجرعة.. لماذا يعاني طفلك من نقص فيتامين د؟ أسباب خفية تدهشككشف الخبراء إلا أن هذه الأعراض غالباً ما تختفي خلال أسبوع واحد، وفقا لما نشر في موقع “India express”.أفاد الباحثون، على المدى المتوسط، يبدأ الجسم في التكيّف تدريجياً، حيث يتحسن النوم لدى كثيرين، ويقل معدل القلق والتوتر.فوائد التوقف عن شرب القهوة فجأةأشار الباحثون،...
كريمة سيدة ثلاثينية وقفت أمام محكمة الأسرة في مصر الجديدة طالبة الخلع من زوجها؛ بسبب عدم تحمله مسئولية المنزل، وقيامه بالسهر على المقهى مع أصدقائه بعد عودته من العمل دون الاهتمام بها وأبنائهم، فقررت الانفصال عنه، وحينما رفض؛ لجأت إلى محكمة الأسرة طالبة الخلع منه.خلعته دون علمه.. سيدة تقفز من الطابق الثالث هربا من عقاب زوجها بالجيزةعلياء تطلب الخلع أمام محكمة الأسرة: رافض الشغل وبياخد مني فلوسبسبب اشتراك الجيم.. علياء تطلب الخلع أمام محكمة الأسرةمها تطلب الخلع في محكمة الأسرة .. والسبب الخيانةكريمة تطلب الخلع من زوجها والسبب قعدة الصحابسردت كريمة قصتها مع زوجها لـ موقع صدى البلد، والذي استمرت معه قرابة 5 سنوات، قائلة: «إنها تزوجت حين كان عمرها في نهاية العشرينات زواج عن حب استمر 4 سنوات، وكانت...
تمكنت قوات الدرك الوطني من توقيف شخصين وحجز 132 قنطار و87 كلغ من مادة القهوة المدعمة التي كانت موجهة للمضاربة، في عملية ناجحة جرت في مستودع بالجلفة. ووفقًا لما ورد في بيان الدرك، فإن أصحاب المستودع كانوا يقومون بتخزين وبيع مادة القهوة المدعمة دون الوثائق القانونية اللازمة. بهدف استحداث الندرة في السوق وبيعها بأسعار مرتفعة. عملية التحقيق بدأت برصد سيارة سياحية بالقرب من المستودع، وعقب توقيفها وتفتيشها. وتم العثور على كمية من مادة البن الأخضر قدر وزنها بتسعة عشر كلغ. كانت مخبأة في الصندوق الخلفي للمركبة. وبعد تفتيش المستودع. تم حجز الكمية الكبيرة من القهوة المدعمة التي كانت مخصصة للبيع في السوق السوداء. بناءً على ذلك، تم رفع جنحة المضاربة غير المشروعة في المواد المدعمة واسعة الاستهلاك. وتم توقيف الشخصين...
نواف السالم في أجواء مليئة بالمرح، ظهر المهاجم الفرنسي بافيتمبي غوميز، لاعب الهلال السابق، في مقطع فيديو برفقة الإعلامي إبراهيم الفريان، وهما يحتسيان القهوة ويتبادلان الأحاديث الودية. وظهر غوميز في المقطع وهو يسأل الفريان عما يشربه، ليرد الأخير مازحًا بصوت غليظ: «قهوة»، مرددًا الكلمة مع غوميز وسط ضحكات الجميع. ولقي المقطع تفاعلًا واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث علّق الرواد ضاحكين من اللقاء العفوي الذي عكس عمق العلاقة بينهما. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_0lYqMjtpr6p6vtdO_904p-1.mp4 اقرأ أيضًا الفريان يطلب من جيسوس تحقيق الهلال للبطولة الآسيوية.. فيديو
ماجد محمد نشر الفرنسي بافيتيمبي جوميز، لاعب الهلال السابق، صورة سيلفي له فور وصوله إلى جدة. وشارك جوميز متابعيه بصورة من طائرته على صفحته الرسمية على إنستجرام وعلق عليها: “عائد إلى منزلي، ما زلت أنتظر القهوة”. يُذكر أن جوميز قد أعلن اعتزاله كرة القدم بعد قضاء فترة تاريخية بين عامي 2018 و2022 مع الهلال. اقرأ أيضا : جوميز: ما زلت أنتظر القهوة.. صورة
سيتم إلزام فئة الجزارين يتخفيض أسعار اللحوم الحمراء عبر ربوع الوطن بعد تهاوي أسعار رؤوس الماشية في الأسواق. في حملة وطنية تنطلق يوم غد الإثنين، عبر كافة ربوع الوطن، وبأمر من وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الطيب زيتوني، يشرع أعوان الرقابة في مراقبة أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين التي عرفت ارتفاعا جنونيا بالرغم من تهاوي أسعار رؤوس الماشية في الأسواق. هذا الأمر دفع الوزير زيتوني للتحرك وأمر بتسقيف أسعار اللحوم الحمراء الخاصة بفئة “الغنمي” حتى لا تتعدى 2500 دينار للكيلوغرام الواحد. وتعتبر حملة الرقابة الجديدة كاستمرار لسلسلة الحملات التي انطلقت مؤخرا، مع تركيز كبير على المنتجات الغذائية المستوردة من الخارج منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر تباع في كبرى الفضاءات التجارية بأسعار مبالغ فيها. وهنا قالت مراجع “النهار أونلاين” إن “الحملات التي...
إنجلترا – يستهلك الملايين حول العالم الكافيين بشكل يومي في فنجان القهوة أو الشاي أو مشروبات الطاقة، وحتى في بعض المكملات الغذائية. وتعمل هذه المادة الطبيعية كمنبه طبيعي للجهاز العصبي المركزي، حيث تمنحنا دفعة من النشاط واليقظة وتحارب شعور النعاس المزعج، لكن تأثيرات الكافيين لا تقتصر على مجرد إبقائنا مستيقظين، بل تمتد إلى تحسين التركيز وزيادة الانتباه، ما يجعله المفضل لدى الكثيرين لبدء يومهم أو تجاوز فترات الكسل. ومع ذلك، فإن هذه المادة التي تبدو بسيطة تخفي في تركيبها الكيميائي تأثيرات معقدة تختلف من شخص لآخر. فبينما قد يشعر البعض بالنشاط بعد فنجان واحد من القهوة، يحتاج آخرون إلى عدة أكواب للحصول على نفس التأثير. كما أن طريقة تفاعل أجسامنا مع الكافيين تتغير مع العمر والحالة الصحية والعوامل الوراثية. وتشير...
يمن مونيتور/قسم الأخبار شهدت الولايات المتحدة في السنوات الأخيرة افتتاح مئات المقاهي اليمنية، حيث يُعتَبَر اليمن مهدًا تاريخيًا لتجارة البن. ويعكس هذا الانتشار ثقافة المهاجرين اليمنيين الذين فروا من الحرب الأهلية، كما ذكرت ندى العلبي، مراسلة الإذاعة الوطنية العامة، في تقرير لها من أحد المقاهي بالقرب من ديترويت. من بين هذه المقاهي، يوجد “بيت القهوة” الشهير، الذي أسسه إبراهيم الحصباني في ميشيغان قبل تسع سنوات فقط. الآن، تنتشر أكثر من عشرين فرعًا من نيويورك حتى تكساس، مع خطط لمزيد من الفروع في المستقبل. يسعى الحصباني من خلال هذه المقاهي إلى مشاركة ثقافة بلاده وتاريخها من خلال تقديم القهوة اليمنية المميزة، والتي تأتي من مزارعين محليين. يوضح الحصباني أن “بيت القهوة” يقدم مجموعة متنوعة من المشروبات بما في ذلك القهوة الإسبريسو...
ينقسم الكثيرون حول القهوة والشاي، أي منهما الأفضل من حيث الطعم، والقدرة على زيادة الطاقة، وتعزيز التركيز.. لكن الخبراء يؤكدون أن كلا المشروبين له فوائد رائعة ومحبوبة، وبعض المخاطر المحتملة. القهوة والشاي متشابهان أكثر مما تظن ونقل موقع “ويل أند غود –Wellandgood ” عن اختصاصية التغذية ماي تشو أن كلا المشروبين غني بالبوليفينول، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. وأضافت بأن تناوُل رشفات منتظمة من القهوة أو الشاي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وداء السكري من النوع الثاني، و”قد يدعمان أيضًا صحة الدماغ بفضل محتواهما من الكافيين ومضادات الأكسدة.ما يميز القهوة؟ ونقلت صحيفة “الشرق الأوسط” عن التقرير أن القهوة تعطي جرعة أكبر من الكافيين؛ ما يعزز التركيز، ويعزز الأداء البدني.. كما...
"القهوة اليمنية هي رقم واحد"، هكذا أعلن إبراهيم الحصباني، الذي أسس بيت القهوة في عام 2017، بعد وقت قصير من هجرته إلى الولايات المتحدة. وتضم سلسلة المقاهي اليمنية سريعة التوسع التي يملكها الحصباني الآن 23 موقعًا من تكساس إلى نيويورك. أثناء تناول لاتيه الفستق في مقهى "قهوة هاوس" في ديربورن، ميشيغان قال الحصباني في حديثه للإذاعة الوطنية العامة في أمريكا " npr" إن كلمة "قهوة" هي كلمة عربية تعني القهوة. واضاف الحصباني: "أريد أن أشارك الثقافة. أريد أن أشارك القهوة. أريد أن أشارك التاريخ". افتُتحت مئات المقاهي اليمنية في السنوات الأخيرة في شوارع المدن ومراكز التسوق في جميع أنحاء الولايات المتحدة. من بين سلاسل المقاهي الأخرى "حراز" و"مكافي" و"شركة قمرية للقهوة اليمنية". اليمن مهدٌ عريق لتجارة القهوة،...
حائل روى رئيس قصاصي الأثر في إمارة حائل سابقا، جابر المري، قصة فنجان القهوة الذي كشف هوية سارق في حائل. وذكر أن السارق سرق أغنام ولم يبقى من آثار الجريمة سوى أثر لحذائه، فحاولوا تتبع السارق، وذلك بحسب ما ذكره في برنامج “من إلى” المذاع على قناة “mbc”. وأضاف أنه خلال رجوعهم لمركز الشرطة قرر أن يشرب قهوة وشاء القدر أن يلاحظ أن أثر حذاء السارق هو نفسه مقدم القهوة له فطلب منه هويته فتعجب السارق وسأل عن السبب فأبلغه أنه من الشرطة. ولفت إلى أنه اصطحب السارق إلى مركز الشرطة وهناك تم الكشف عن جريمته واعترف في النهاية بارتكابه للجريمة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_VC5E66xGF8xrMKSl_720p.mp4
ماجد محمد يستعد الفرنسي بافيتيمبي جوميز، نجم الهلال السابق، للقدوم إلى المملكة لدعم فريقه السابق. ونشر جوميز صورة من طائرته على صفحته الرسمية على إنستجرام وعلق عليها: “عائد إلى منزلي، ما زلت أنتظر القهوة”. وكان جوميز قد أعلن اعتزاله كرة القدم بعد قضاء فترة تاريخية بين عامي 2018 و2022 مع الهلال.
الرياض سجلت محافظة حفر الباطن انتشارًا لافتًا لحشرة تُعرف محليًا باسم “حبة القهوة”، وهي الاسم الشعبي لخنفساء الملاديرا، أو كما تُعرف أيضًا بخنفساء البساتين أو خنفساء مايو، والتي تنشط عادة في هذه الفترة من العام. وتُعد هذه الحشرة من الآفات الزراعية الشرهة، حيث تتغذى بشكل مكثف على أوراق الأشجار، ما قد يؤدي إلى تضرر الغطاء النباتي في المناطق التي تنتشر فيها، ويلاحظ الأهالي انتشارها بشكل غير مسبوق، لا سيما في المناطق الزراعية والمنازل القريبة من الحدائق. وأكد عدد من المواطنين أن الحشرة تظهر بأعداد كبيرة فور غروب الشمس، وتنجذب إلى الأضواء، مما يزيد من معاناة السكان، خصوصًا مع صعوبة مكافحتها بالطرق التقليدية. يُشار إلى أن الجهات المختصة تعمل على متابعة الوضع ميدانيًا، وسط دعوات للمزارعين والسكان باتخاذ الاحتياطات اللازمة لحماية...
أميرة خالد أوضح أستاذ وعالم الأبحاث، الدكتور فهد الخضيري، أن حثالة او بقايا القهوة المطحون صحي جدا، ناصحا شاربي القهوة بعدم التفريط فيه. وقال الخضيري، عبر مقطع فيديو: “كلما كانت طحنة الإكسبريسو ناعمة جدا تكون أقوي من ناحية الكافيين والفاعلية، حيث تحتوي علي مضادات أكسدة، يقي ويقلل من الالتهابات، كما أنها تعالج بعض مشاكل الهضم والقولون لما تحتويه من ألياف”. وتابع الخضيري: ” هذا مثبت علميا، ويمكن أن تضيف بعض الماء الساخن لبقايا القهوة المطحونة وستعطي أيضا نفس المفعول”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_c8hnClL8BEqS7ODH_852p.mp4 اقرأ أيضا: الخضيري يكشف عن الفوائد المذهلة لـ”الجلي”
تعد القهوة من المشروبات الاساسية والمفضلة لدى الكثير لذا نقدم لك على طريقة الشيف ثريا الالفى طريقة تحضير القهوة المظبوط.طريقة عمل فنجان قهوة مظبوطإليك خطوات بسيطة لتحضير فنجان قهوة لذيذ ومظبوط:المكونات- 1-2 ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة (حسب الرغبة)- 1 فنجان ماء (حوالي 150-200 مل)- سكر (حسب الذوق)- حليب (اختياري) الأدوات..- إبريق قهوة أو ماكينة قهوة (حسب الطريقة المفضلة)- ملعقة- فنجان قهوة الخطوات..1. اختيار القهوة:- اختر نوع القهوة الذي تفضله، سواء كانت قهوة عربية، إسبريسو، أو قهوة تركية.2. غلي الماء:- في إبريق، اغلي الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.3. إضافة القهوة:- إذا كنت تستخدم القهوة المطحونة، أضف 1-2 ملعقة صغيرة من القهوة إلى الماء المغلي. إذا كنت تستخدم ماكينة القهوة، ضع القهوة في الفلتر.4. التحريك:- إذا كنت تستخدم الإبريق، حرك القهوة في...
أكد محمد الخشاب، خبير القهوة، في تصريحات له خلال لقائه مع الإعلامية نهاد سمير والإعلامي أحمد دياب في برنامج "صباح البلد" على قناة "صدى البلد"، أن تصنيف القهوة على أنها "جيدة" أو "سيئة" هو أمر غير دقيق، موضحًا أن القهوة تتفاوت حسب الأذواق الشخصية.وأضاف الخشاب أن لكل شخص تفضيلاته الخاصة، حيث يفضل البعض القهوة السادة، بينما يضيف آخرون إليها الحليب أو نكهات مثل الكراميل أو الفانيليا. نوى البلح والبسلة بدائل للقهوة الأصليةأوضح الخشاب أن أحد الأسباب الرئيسية لانتشار القهوة المغشوشة في الأسواق هو ارتفاع أسعار البن عالميًا، خاصة بعد أزمة الإنتاج في البرازيل. شريف دسوقي يكشف لصدى البلد: تعرضت للظلم في قهوة المحطة |فيديوكيفية استخدام بقايا القهوة في حديقتك.. وما فائدته للنباتاتصاحبة قهوة تقـ تل كلبا ضالا بعابدين.. وتحرك فوري من الأمنوتابع...
الابتسامة البيضاء تعكس الصحة والثقة، لكن بعض العادات اليومية قد تبهت بريق أسنانك دون أن تشعر، إليك 5 أشياء يجب تجنبها للحفاظ على ابتسامتك ناصعة:الإفراط في القهوة أو الشايرغم حبنا لفنجان القهوة، إلا أن التانينات الموجودة فيها تترك بقعًا على الأسنان مع الوقت، والحل اشرب الماء بعد القهوة، واختر الشاي الفاتح من وقت لآخر.تنظيف الأسنان بعنفالفرك الزائد يضعف مينا الأسنان ويكشف العاج المصفر، حيث يجب استخدم فرشاة ناعمة ونظّف بلطف بحركات دائرية.تفويت زيارات طبيب الأسنانحتى الأسنان "السليمة" قد تخفي بلاك وجير يسبب الاصفرار وأمراض اللثة، قم بزيارة طبيب الأسنان كل 6 أشهر للفحص والتنظيف.تناول السكريات طوال اليومالسكر يغذي البكتيريا التي تُنتج أحماضًا تُتلف مينا الأسنان، حيث يمكنك التقليل من تناول الحلويات، وتناول فواكه مقرمشة، واشرب ماء بعد الأكل.التوتر المزمنالتوتر يسبب...
منوعات يلجأ كثيرون إلى شرب فنجان من القهوة فورا عند الاستيقاظ ظنا منهم أن ذلك سيحسن مزاجهم وقدراتهم على مدى اليوم إلا أن الخبراء لديهم رأي آخر. وفقا لخبير النوم ريكس إيزاب: “يجب ألا تشرب القهوة أبدا خلال الساعة الأولى من الاستيقاظ، وهناك سبب وجيه لذلك”. وتابع: “عندما يتعلق الأمر بالوقت المناسب لشرب القهوة فأنت بحاجة إلى الانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد الاستيقاظ، حيث تبدأ مستويات الكورتيزول التي توقظك بشكل طبيعي في الانخفاض”. أوضح ريكس: “عندما نستيقظ تكون مستويات الكورتيزول لدينا في ذروتها، الكورتيزول المرتبط غالبا بالتوتر يعزز مستويات اليقظة لديك، لذا فإن شرب الكافيين بينما تكون مستويات الكورتيزول مرتفعة بالفعل يمكن أن يعمل ضد انخفاضها”. وشرح إيزاب سبب ارتباط شرب القهوة بصعوبة النوم قائلا: خلال النهار ينتج الدماغ...
ناقوس خطر لعشاق القهوة دقته دراسة جديدة خلصت إلى أنه يمكن لطريقة تحضير القهوة أن تؤثر بشكل كبير على مستويات مركبات الديتربين الطبيعية التي ترفع الكوليسترول، أي يمكن أن يكون لها تأثير على صحة القلب، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases.مركبات الديتربين الطبيعية وتُعتبر القهوة عمومًا ذات فوائد صحية إيجابية بفضل مركباتها النشطة بيولوجيًا. ولكن بحثت دراسة جديدة، أجرتها جامعة أوبسالا في السويد، في كيفية تأثير طريقة تحضير القهوة على مستويات مركبات الديتربين الطبيعية التي ترفع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة، المعروف أيضًا باسم LDL أو الكوليسترول “الضار”، مما يمكن أن يؤثر بدوره على صحة القلب والأوعية الدموية. قال ديفيد إيغمان، الباحث في وحدة التغذية السريرية والتمثيل الغذائي بالجامعة والباحث الرئيسي في...
كشفت دراسة علمية حديثة أن استهلاك القهوة، قد يعود بفوائد صحية ملموسة، أبرزها المساهمة في الوقاية من مرض السرطان، أحد أبرز أسباب الوفاة حول العالم. ووفقا لتقرير نشره "بي سيكولوجي"، يعد السرطان ثاني سبب رئيسي للوفيات عالميا بعد أمراض القلب. وتشير الدراسة إلى أن العوامل الوراثية ونمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي، تلعب دورا مؤثرا في تغير معدلات الإصابة بالسرطان. وتشدد على أهمية تناول الأغذية الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخفيفة للحد من هذا الخطر. ويعد استهلاك القهوة واسع الانتشار عالميا، إذ ينتج منها أكثر من عشرة ملايين طن سنويا. وقد دفع هذا الانتشار إلى تكثيف الدراسات حول تأثيراتها الصحية، لاسيما في ما يتعلق بالأمراض المزمنة المرتبطة بالتقدم في العمر. وتظهر مراجعة...
أميرة خالد خلص تقرير حديث إلى التوصية بالإكثار من تناول القهوة، وذلك خلافاً لكثير من الاعتقادات السائدة التي تتحدث عن وجود أضرار صحية لها، حيث وجد العلماء أن فوائدها أكثر بكثير، وفي مقدمة هذه الفوائد هي أنها تقي من الإصابة بمرض السرطان الذي يُعد أحد أبرز أسباب الوفاة في العالم. وقال تقرير نشره موقع “بي سايكولوجي توداي” الأمريكي المختص بالأخبار العلمية إن السرطان هو ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعاً في العالم، بعد مرض نقص تروية القلب، مضيفاً أن “علم وبائيات السرطان يُعدّ معقداً، إذ يتأثر بعوامل خطر تتراوح بين الاستعدادات الوراثية وعوامل نمط الحياة القابلة للتعديل”. وأكد التقرير أن العوامل الغذائية تُسهم في تعديل معدل الإصابة بالسرطان، حيث من المهم تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون من أجل...
شمسان بوست / العربية.نت: خلص تقرير حديث إلى التوصية بالإكثار من تناول القهوة، وذلك خلافاً لكثير من الاعتقادات السائدة التي تتحدث عن وجود أضرار صحية لها، حيث وجد العلماء أن فوائدها أكثر بكثير، وفي مقدمة هذه الفوائد هي أنها تقي من الإصابة بمرض السرطان الذي يُعد أحد أبرز أسباب الوفاة في العالم. وقال تقرير نشره موقع “بي سايكولوجي توداي” الأميركي المختص بالأخبار العلمية إن السرطان هو ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعاً في العالم، بعد مرض نقص تروية القلب، مضيفاً أن “علم وبائيات السرطان يُعدّ معقداً، إذ يتأثر بعوامل خطر تتراوح بين الاستعدادات الوراثية وعوامل نمط الحياة القابلة للتعديل”. وأكد التقرير الذي اطلعت عليه “العربية.نت” أن العوامل الغذائية تُسهم في تعديل معدل الإصابة بالسرطان، حيث من المهم تناول...
تبدأ العديد من النساء يومهن بشرب كوب من القهوة مع تناول 2 إلى 3 أكواب على مدار اليوم، دون النظر إلى مخاطر شرب الكافيين على صحتهن، حيث تشير الدراسات إلى أن تناول 3 أكواب من الكافيين في اليوم يُعد أمرًا آمنًا إلا أن تناوله بكميات أكبر من ذلك فمن الممكن أن يؤدي إلى مشاكل في امتصاص الكالسيوم، وحدوث مشاكل في العظام. وفي دراسة نشرت عام 2008 في مجال الطب الباطني، وجدت أن تناول أكثر من 4 أكواب في اليوم من القهوة، يمكن أن يزيد خطر تحول الأورام الحميدة الموجودة مسبقًا في الثدي إلى أورام سرطانية، إلا أن ذلك غير مؤكد، وما زالت هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيده. وأشارت الدراسة إلى أن القهوة تحتوي على نسبة كافيين أعلى بنسبة...
تحذر الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس مصنِّعي عبوات القهوة بولاية كسلا من استخدام العبوات الخاصة بالمواد الكيميائية والمبيدات والأسمدة، نظرًا لضررها الكبير على صحة وسلامة المستهلك.وكشف المهندس الولي محمد مضوي، مدير فرع المواصفات بولاية كسلا رئيس اللجنة العليا لحماية المستهلكين، أن استخدام عبوات غير آمنة يمكن أن يؤدي إلى تلوث القهوة بالمواد الكيميائية الضارة، مما قد يسبب مشاكل صحية خطيرة للمستهلكين ، داعياً المستهلكين لمراجعة عبوات القهوة في المقاهي ومحال البيع للتأكد من أنها مصنوعة من المعدن الصحي والآمن. وأن على بائعي القهوة الحرص على تقديم القهوة في عبوات صحية لضمان سلامة وصحة زبائنهم.وكانت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس فرع كسلا قد ضبطت عبوات قهوة مصنوعة من عبوات مواد كيميائية (عبوة مبيد قاتل الحشرات) وأكد مدير فرع كسلا أن الهيئة تعمل على...
أمريكانو .. الكنديون يواجهون تهديدات ترامب بتغيير أسم القهوة
الرياض كشف منصور الشويعر، المستشار والباحث في التاريخ والتراث والموروث الشعبي، عن سبب تسمية “الموكا” و”الجافا” ومسميات أخرى للقهوة. وقال الشويعر خلال لقائه في بودكاست ذاكرة: “تاريخ الموكا مرتبط بإيطاليا، وتعود قصتها إلى تجار أوروبيين مرّوا بميناء “المُخا” في اليمن، حيث شربوا القهوة هناك واستمتعوا بمذاقها، واعتقدوا أن القهوة تحتوي على شوكولاتة مُرّة.” وأضاف: “عندما عادوا إلى بلدانهم، قاموا بتحضير القهوة مع الشوكولاتة المُرّة”، مشيرًا إلى أن مسميات القهوة تحمل أبعادًا علمية وتاريخية. وأوضح الشويعر أن أصل القهوة يعود إلى إثيوبيا، حيث أخذ تجار من اليمن شتلة من نبتة البن وزرعوها في اليمن، مما أدى إلى إنتاج نوع من البن نافس البن الإثيوبي، ومن ثم انتقل إلى مكة المكرمة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/QXPIByqeNlJuFdBv.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/RKW9Nx4TbVkk-_LH.mp4
كيف تستخدم بقايا القهوة في أحواض حديقتك؟ في هذا الدليل، نستكشف خياراتك تعلم كيفية تحقيق أقصى استفادة من قهوتك، وأين لا تستخدم بقايا القهوة على نباتاتك.لن تقطع مسافة طويلة في مدونة عن البستنة دون أن تجد مقالاً عن بقايا القهوةتعد هذه المادة المضافة المنزلية الصنع من أكثر حيل البستنة شيوعًا، كما أنها من أكثرها إثارة للجدل.من تجربتي، يعد استخدام بقايا القهوة في الحدائق طريقة رائعة لتعزيز نمو النباتات، لكن الأمر يعتمد على كيفية استخدامها، ما دامت مخمرة، يُمكن استخدام هذه المادة المضافة كما هي، أو تحويلها إلى سماد مع مواد أخرى للحديقة .هناك كم هائل من المعلومات المغلوطة على الإنترنت حول بقايا القهوة، دعونا نفصل بين الخرافات والحقيقة لنشرح ما يجب فعله (وما لا يجب فعله) مع بقايا القهوة في...
لم يعد فنجان القهوة الصباحي في الأردن مجرد طقسٍ شعبيٍّ يفتتح به الناس نهاراتهم أو يعبّرون من خلاله عن دفء اللقاءات، بل تحوّل مؤخرًا إلى مؤشر يومي يعكس أزمة المعيشة المتفاقمة. ومع إعلان بعض كبرى شركات بيع القهوة رفع سعر الكيلو الواحد بزيادة أكثر من دينارين (نحو 3 دولارات)، بات الحديث عن القهوة يتجاوز الطعم والرائحة، إلى شكوى من نار الغلاء التي طالت حتى "فنجان المزاج". قهوة بطعم الغلاء إعلان رفع الأسعار شكّل صدمة لدى كثير من الأردنيين الذين يعتبرون القهوة عنصرًا ثابتًا في يومهم، “إذا القهوة ما ظل إلها أمان.. شو ظل؟” (ماذا بقي؟)، يقول محمود رائد، أحد رواد المقاهي في وسط البلد، قبل أن يضيف وهو يحتسي فنجانه: “صرنا نعدّل مزاجنا على حساب الراتب”. رفع الأسعار لم يكن...
الجوف أشاد سائح فرنسي بمزاد الإبل بالجوف، معرب عن إعجابه بمذاق القهوة السعودية. وقال السائح الفرنسي:”لقد كان من الرائع جدا رؤية كل هذه الإبل اليوم في الصحراء بالنسبة لنا نحن الفرنسيين انها المرة الأولى التي نشهد فيها هذا النوع من المهرجانات “٠ وأضاف”لقد كنا محظوظين للغاية لأنه مع أوما تمكنا من زيارة هذه المخيمات وتناول الكثير من القهوة السعودية والكثير من التمور وكان الأمر مذهلاً جدا”٠ https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/hNEajF4aCM0BU9EM.mp4
خاص انتقدت مشهورة سناب شات تهاني المنيع، القيام بتقسيط كل شيء حتى القهوة. وقالت تهاني المنيع، خلال مقطع فيديو مصور: “وصلنا لمرحلة حتى القهوة اللي ناخذها من التطبيق نقدر نقسطها لما حياتك تكون كلها تقسيط سيارة تقسيط، العطر تقسيط، العباية تقسيط اشياء في قمة السخافة”. وأضافت: “بس صارت تنشرى لأن الدفع صار اسهل وإذا نزل راتبك يطير نصه وتجلس لنهاية الشهر ما تدري كيف تمشي نفسك”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/5oaVI_MktuNX_tVU.mp4
نشر مواطن سعودي, مقطع فيديو طريف حظي بتفاعل كبير من السودانيين, وذلك عبر إحدى حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي.وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فقد وثق السعودي لمعاناته بعد شربه القهوة السودانية, مع شباب سودانيين أقنعوه بعدم وجود أثار جانبية لها.https://www.facebook.com/reel/1906998796804175وكشف الناشط السعودي, عن معاناته مع السهر بعد عودة للمنزل, حيث دفعه السهر وعدم النوم لنظافة “حوش” المنزل في وقت متأخر من الليل.وكتب على المقطع بحسب ما نقل عنه محرر موقع النيلين: (توبة ودي نهاية البشرب جبنة مع سودانيين, يقول ما تجيب شيء ومن بعد الفجر أنا اتقلب ومافي نوم).محمد عثمان _ الخرطومالنيلين إنضم لقناة النيلين على واتساب
أميرة خالد لا تقتصر فوائد القهوة على إمداد الجسم بدفعة من النشاط في بداية اليوم، بل تشير أبحاث علمية حديثة إلى أن تناولها بانتظام قد يلعب دورًا مهمًا في تعزيز الصحة العامة والوقاية من أمراض خطيرة، مثل مرض باركنسون. وبحسب تقرير أورده موقع GetSurrey، فقد توصلت عدة دراسات وبائية طويلة الأمد إلى وجود علاقة واضحة بين استهلاك الكافيين وانخفاض احتمالية الإصابة بمرض باركنسون، ثاني أكثر الاضطرابات العصبية التنكسية شيوعًا عالميًا. وتشير هذه الدراسات إلى أن مكونات القهوة، وعلى رأسها الكافيين، قد تحمل خصائص وقائية للأعصاب وتعزز الوظائف الإدراكية. ولا تقف الفوائد عند هذا الحد، إذ يرى الباحثون أن القهوة تسهم في دعم “محور الأمعاء والدماغ” وهو نظام تواصل حيوي بين الجهاز الهضمي والجهاز العصبي، خاصةً أن ميكروبات الأمعاء تلعب دورًا...
اكتسب مشروب الماتشا شعبية هائلة في السنوات الأخيرة، لا سيما في أوساط "الجيل زد"، بعد أن أصبح هذا المشروب الياباني التقليدي خيارا مفضلا لدى مشاهير مواقع التواصل الاجتماعي. وقد أسهم لونه الأخضر الزاهي بزيادة جاذبيته، كما أن احتواءه على الكافيين بشكل معتدل جعله بديلا مناسبا للقهوة بالنسبة للكثيرين. وعلى الرغم من أن شهرته العالمية جاءت بمحض المصادفة، فإنه يستحق في الواقع هذا الانتشار نظرا لفوائده العديدة بما في ذلك المساعدة في حرق الدهون وفقدان الوزن وتحسين صحة الجلد فضلا عن زيادة مستويات الطاقة والتركيز. تاريخ الماتشا يعود تاريخ الماتشا إلى عام 1100 ميلادي، حيث روج لها راهب بوذي يدعى إيساي، واستخدم لصنعها نوعا خاصا من أوراق الشاي الأخضر المجففة والمطحونة بشكل ناعم جدا. استخدمت الماتشا في البداية كجزء من الطقوس...
لا يستغنى الكثيرون عن تناول القهوة بشكل يومي، لكن في ظل ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم لتناول مشروبات طازجة باردة لإنعاشه وترطيبه في الصيف.إليك طريقة عمل القهوة المثلجة رخيصة وسهلة التحضير على طريقة الشيف سالي فؤاد. طريقة عمل قهوة مثلجة بالفانيلياالمقادير½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة1 كوب قهوة بدرجة حرارة الغرفة2 ملعقة كبيرة حليب أو كريمةمكعبات ثلجطريقة التحضير لعمل قهوة مثلجة بالفانيليا..لصنع قطر القهوة نخلط السكر مع 1 كوب ماء ونضعه في قدر متوسط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً ثم نتركه جانباً حتى يبرد تماما.بعد أن يبرد المزيج جيداً نضيف الكريمة والفانيليا السائلة ونحرك ثم نتركه جانباً.ونوزع القهوة على أكواب التقديم ونضع الكثير من مكعبات الثلج فيها ونضيف قطر حسب الذوق.
#سواليف دعت الجمعية الوطنية لحماية #المستهلك #المواطنين الى #مقاطعة #شراء و #استهلاك جميع اصناف #القهوة التي تم رفع سعرها والبحث عن بدائل لها من اصناف اخرى تباع باسعار معتدلة أو الحد من شرائها واستهلاكها. وقال الدكتور محمد عبيدات ان الارتفاعات العالمية التي طالت مادة القهوه خلال السنوات الماضية هي للاصناف التي لا يتم استيرادها للاردن باستثناء صنف اوصنفين ومع ذلك تم منذ بداية العام رفع سعر القهوة في الاردن الى اكثر من 25% لبعض الاصناف واصناف اخرى اكثر زادت بشكل مبالغ فيه بالرغم انها تباع باسعار مرتفعة جدا ولا تعكس الكلف الحقيقية لها. واضاف الدكتور عبيدات ان #اسعار_القهوة في البورصات العالمية تبين ان هذه الاسعار التي تباع فيها هي اسعار مرتفعة جدا فمثلا سعر صنف الارابيكا ( الصنف الممتاز)...
وكالات أعلنت شركة “أجيبوت” الصينية عن إطلاق Genie Operator-1 )0-1)” نموذجها الثوري الجديد الذي يمكن الروبوتات البشرية من التعلم الذاتي والتكيف السريع مع بيئات العمل المتنوعة أراجيك ويعتمد نظام 1-GO على نموذج متقدم يجمع بين الرؤية واللغة، مما يسمح للروبوتات بفهم مقاطع الفيديو التي تعرض أنشطة بشرية وتعلمها بسرعة، دون الحاجة إلى كميات ضخمة من البيانات التدريبية. وهذا يُمكن الروبوتات من أداء مهام معقدة مثل تحضير القهوة، تقديم الطعام، والعمل كمضيفين في المكاتب. وتأسست شركة “أجيبوت” في شنغهاي على يد بينغ تشيهوي الموهوب السابق في شركة هواوي، وقد بدأت الشركة بالفعل في الإنتاج التجاري، حيث تم تصنيع 962 وحدة بحلول ديسمبر الماضي تظهر مقاطع الفيديو الاستعراضية الروبوتات المدعومة بتقنية 1-GO وهي تؤدي مهام متعددة مثل تحضير وتقديم الخبز المحمص، وتوزيع...
#سواليف عندما تشعر أن طاقتك قد بدأت تنفد وأن تركيزك يتضاءل في منتصف اليوم، هناك حل بسيط قد يغير كل شيء، وهو شرب #القهوة بسرعة ثم #الاستلقاء لأخذ #قيلولة_قصيرة. وتسمى هذه الخدعة الذكية “قيلولة القهوة”. ويشير الخبراء إلى أن فكرتها بسيطة لكنها عبقرية في نفس الوقت. فعندما تشرب القهوة، يحتاج #الكافيين نحو 20 دقيقة ليبدأ مفعوله في جسمك. وخلال هذه الدقائق العشرين، يمكنك أخذ قيلولة قصيرة تنهض منها مع بدء تأثير الكافيين، فتحصل على دفعة مزدوجة من الطاقة: الأولى من القيلولة التي خفضت مستوى التعب في جسمك، والثانية من القهوة التي بدأت الآن تأثيرها المنشط. ويؤكد العلماء أن هذه الطريقة فعالة جدا. وأثناء القيلولة القصيرة، ينخفض مستوى ” #الأدينوزين ” في #الدماغ، وهي المادة التي تجعلك تشعر بالنعاس. وعندما...
أميرة خالد تعتمد تقنية “قيلولة القهوة” على توقيت دقيق يجمع بين شرب القهوة وأخذ قيلولة قصيرة، فالفكرة بحسب مختصين، أن الكافيين يحتاج حوالي 20 دقيقة ليبدأ تأثيره في الجسم. وخلال هذه الفترة، يمكن الاستلقاء لأخذ قسط وجيز من الراحة، ما يمنحك انتعاشًا مزدوجًا: الأول من القيلولة التي تقلل من شعورك بالإرهاق، والثاني من القهوة التي يبدأ مفعولها فور استيقاظك تقريبًا. وتساعد القيلولة القصيرة على خفض مستويات مادة “الأدينوزين” المسؤولة عن الشعور بالنعاس، فيما يعمل الكافيين لاحقًا على منع تراكم هذه المادة من جديد، وهو ما يؤدي إلى شعور غير عادي بالحيوية والانتباه. ولنجاح هذه الخدعة البسيطة، هناك بعض الشروط:مدة القيلولة يجب ألا تتجاوز 20 دقيقة، وأفضل توقيت لها يكون بين الساعة الواحدة والثالثة بعد الظهر، ومن الأفضل عدم تناول القهوة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف خبراء التغذية بالمركز الطبي الروسى عن حيلة ذكية ( قيلولة القهوة ) قد تكون سر الطاقة اليومية للعديد من الأشخاص وفقا لما نشرته مجلة نيويورك بوست.ويشير الخبراء إلى أن هذه الحيلة الذكية فكرتها بسيطة وعبقرية فعندما تشرب القهوة يحتاج الكافيين نحو 20 دقيقة ليبدأ مفعوله في جسمك وخلال هذه الدقائق العشرين يمكنك أخذ قيلولة قصيرة تنهض منها مع بدء تأثير الكافيين فتحصل على دفعة مزدوجة من الطاقة: الأولى من القيلولة التي خفضت مستوى التعب في جسمك والثانية من القهوة التي بدأت الآن تأثيرها المنشط.ويؤكد العلماء أن هذه الطريقة فعالة جدا وأثناء القيلولة القصيرة ينخفض مستوى "الأدينوزين" في الدماغ وهي المادة التي تجعلك تشعر بالنعاس وعندما تستيقظ، يكون الكافيين قد بدأ عمله في منع هذه...
#سواليف – خاص أطلقت خلال الساعات الماضية على مواقع التواصل الاجتماعي من قبل #مواطنين و #نشطاء_السوشال_ميديا ، حملة لمقاطعة منتجات ماركة قهوة شهيرة في الأردن وذلك بسبب رفعهم سعر كيلو القهوة بنسبة كبيرة، الأمر الذي أثار غضبهم في ظل #الأوضاع_الاقتصادية السيئة التي يعيشها المواطنون ، حيث أطلق ناشطون دعوات إلى التوقف عن شراء المنتج والبحث عن بدائل ، وأكد كثيرون أن هناك بدائل محلية وعالمية بنفس الجودة وبأسعار أقل ، والتوجه نحو أنواع #القهوة التي تحترم المستهلك الأردني وتراعي ظروفه الاقتصادية والمعيشية . كما تسبب ذلك بارتفاع سعر #كوب_القهوة الجاهزة الذي يباع في #الشوارع ، حيث ارتفع من نصف دينار إلى 75 قرشا، وهو ما اعتبره البعض استغلالًا مباشرًا للمواطنين، من قبل أصحاب المحلات الكبيرة والصغيرة على حد...
يلجأ الكثير من الأشخاص إلى قراءة الفنجان من أجل التبصير، وتكشف الأشكال في الفنجان عن دلالات معينة، ونخصص هذا المقال للكشف عن تفسير رموز الحيوانات في الفنجان:اقرأ ايضاًتفسير رؤية القهوة في المنام دون شربهما تفسير رموز الحيوانات في الفنجان ودلالاتهاتفسير رمز الكلب في الفنجان يدل على خبر قريب ومُفرح من صديق أو أن صاحب الفنجان هو محمي من صديق قريب له ووفي.تفسير رمز الذئب في الفنجان إن ظهر في حافة فنجان القهوة يشير على مكانة مرموقة.تفسير رمز الدب في الفنجان يعني رزق كبير يأتي بعد جهد ومشقة وتعب.تفسير رمز الدب في الفنجان يعني قدوم أخبار سيئة لصاحب الفنجان ومشكلة يواجهها صاحب الفنجان في المستقبل القريب.رمز تفسير الحصان في الفنجان يشير إلى وجود مشكلة ما تواجه صاحب الفنجان ولا يستطيع حلها...
#سواليف تراجعت العقود الآجلة للقهوة العربية إلى أقل من 3.40 دولار للرطل، لتصل إلى أدنى مستوى لها منذ 24 يناير كانون الثاني بعد أن دخلت دخول التعريفات الجمركية التي فرضها الرئيس الأمريكي أمس الأربعاء حيز التنفيذ قبل تعليقها، مما أضعف آفاق الطلب. وبحسب منصة تريندينغ ايكونومست للمؤشرات الاقتصادية يأتي ذلك مع تزايد المخاوف بشأن الاستهلاك العالمي، حيث من المحتمل أن تؤدي مخاوف التضخم والركود إلى تقليل الطلب على القهوة.كما أن الضعف المستمر في الريال البرازيلي أثر على #الأسعار، ما دفع منتجي #القهوة في #البرازيل إلى زيادة مبيعات التصدير. وتواجه البرازيل، باعتبارها أكبر منتج للقهوة العربية في العالم، تعرفة جمركية بنسبة 10% على قهوتها، بينما تتعرض الدول الرئيسية المنتجة للروبوستا مثل فيتنام وإندونيسيا لتعريفات بنسبة 46% و32% على التوالي. مقالات ذات...
الرياض خطفت فتاة الأنظار بعد جلسة تصوير أجرتها في عرض البحر، حيث ظهرت وهي تحتسي القهوة السعودية وتأكل التمر وسط الأمواج. وظهرت الفتاة في مقطع فيديو وهي تحمل فنجان القهوة السعودية بثقة تامة، دون أي خوف من حركة الأمواج. وحرصت الفتاة على ارتداء عباءة بلون يُشبه لون الأمواج، لإبراز أناقتها وتناسق إطلالتها مع أجواء المكان. ولقي المقطع تفاعلاً واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث علّقت أحدهم قائلًا: “هيدا يفرجيك ثبات المرأة بأصعب المواقف. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/XJomybTHeTCnWL0S.mp4
شهدت أسعار القهوة العالمية انخفاضًا بنسبة 1.8% في مارس 2025 مقارنة بشهر فبراير، وذلك في ظل تزايد عدم اليقين الاقتصادي بسبب الرسوم الجمركية الأمريكية وانخفاض ثقة المستهلكين في الولايات المتحدة. يأتي هذا التراجع بعد عدة أشهر من الارتفاع المستمر في الأسعار، وفقًا للتقرير الصادر عن منظمة البن العالمية. القهوة أم الشاي بعد الإفطار في رمضان.. أيهما أفضل لصحة القلب؟ القهوة: مشروب سحري يعكس ثقافات الشعوب تراجع مؤشر أسعار القهوةأشارت منظمة البن العالمية إلى أن متوسط مؤشرها المركب لأسعار البن بلغ 347.85 سنتًا للرطل (316.19 سنتًا من اليورو)، حيث استمر المؤشر في اتجاهه النزولي خلال شهر مارس. على الرغم من ذلك، لا يزال المؤشر أعلى بنسبة 86.6% مقارنة بشهر مارس من العام الماضي.عوامل تساهم في تراجع الأسعارذكرت المنظمة أن هناك مجموعة من العوامل...
أعلنت شركة بن العميد تعديل أسعار بيع القهوة التركية اعتباراً من، اليوم الأربعاء، ليصبح سعر بيع للمستهلك 14.80 دينار أردني للكيلوغرام بدلاً من 12.60 دينار شامل ضريبة المبيعات.وذكرت الشركة أن تعديل الأسعار يأتي في ضوء التغيرات العالمية المستمرة التي يشهدها سوق البن في الفترة الأخيرة.وبينت الشركة أن من أبرز العوامل التي ساهمت في قرار التعديل:الارتفاع الملحوظ في أسعار البن الخام وأسعار البن في السوق العالمية، مما أدى إلى زيادة تكلفة القهوة بنسبة 80% العام الماضي.الزيادة الكبيرة في تكلفة الهيل بما يقارب 58% العام الماضي.تحديات التوريد وارتفاع تكاليف الانتاج على المستوى العالمي.وأعلنت بعض محال بيع القهوة الشعبية ارتفاع سعر بيع كأس القهوة 0.5 دينار إلى 0.75 قرش. © 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) سيف الزعبي قانوني وكاتب حاصل على درجة...
طريقة عمل التراميسو، يعد التراميسو من أشهر وأطيب الحلويات الإيطالية المنتشرة في جميع دول العالم المعروفة بمذاقها الفريد الذي يجمع بين نكهة القهوة والكريمة والكاكاو. طريقة عمل التراميسويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وسيبهرك بطعمه الفاخر الذي ينافس أشهر المطاعم. إليك طريقة عمل التراميسو الأصلي خطوة بخطوة للشيف سارة عز.المكونات لعمل التراميسو2 كوب كريمة خفق250 غرام جبن ماسكاربونينصف كوب سكر بودرةملعقة صغيرة فانيلياكوب قهوة اسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان قوية ومبردة2 عبوة من بسكويت كاكاو خام غير محلى للتزيينطريقة عمل التراميسولتحضير الكريمة اخفقي كريمة الخفق، في وعاء كبير، إلى أن تصير الكريمة ثقيلة، ولكن ليست صلبة تمامًا، ثم اخلطي جبن فى وعاء أخر مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.لدمج المكونات أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الخليط ويقلب بشكل جيد، برفق...
شهدت أسعار البن العالمية تراجعًا حادًا خلال الأيام الماضية، ما أثار حالة من الجدل والتساؤلات بين المواطنين حول إمكانية انعكاس هذا الانخفاض على الأسعار المحلية، خصوصًا في ظل الاعتماد الكامل على الاستيراد لتلبية احتياجات السوق المحلي.دراسة تكشف: آلة القهوة الحديثة مضرة بالصحةأبرزها القهوة.. 4 أطعمة غير متوقعة لصحة أمعائكمزاج المصريين فى خطر .. 6 أسباب رئيسية وراء ارتفاع القهوة بمصرويأتي هذا التراجع بعد إعلان الولايات المتحدة الأمريكية عن فرض رسوم جمركية جديدة تتراوح بين 10% و46% على واردات من عدة دول، ضمن ما أطلقت عليه الإدارة الأمريكية "يوم التحرير التجاري"، والذي يستهدف تقليص العجز التجاري للولايات المتحدة مع شركائها، وهو القرار الذي تسبّب في تقلبات قوية في الأسواق العالمية، وألقى بظلاله مباشرة على أسعار البن.تراجع بنسبة 6.4% عالميًابحسب بيانات التداول...
قادت الإجراءات الاحترازية التي فُرضت إبان جائحة كورونا محمد بن إبراهيم بن محمد الكمياني إلى شغل وقت فراغه بتحميص القهوة وإضافة خلطات متنوّعة لإرضاء ذوقه بعد أن تعذّر عليه الحصول على قهوته المعتادة ولم يُدرك أن هذه البداية ستقوده برفقة شقيقه خليل إلى تسجيل العلامة التجارية المميزة "قهوة حبّوه" التي تلقى رواجا كبيرا بين الزبائن من ولاية نزوى وخارجها.خلال حديثنا مع محمد الكمياني، قال: "كنت شغوفًا باحتساء القهوة وبخلطاتها ومنكّهاتها، حيث كنت أقضي جُل وقتي في محلي التجاري لبيع مستلزمات البناء والمواد الصحية. ومع بدء جائحة كورونا في أوائل العام 2020 وما صاحبها من إجراءات احترازية كإيقاف بعض الأنشطة التجارية، ومنها محلات بيع مواد البناء، وجدت نفسي حبيس المنزل. إضافة إلى ذلك، لم تكن أصناف القهوة التي أرغب بها متوفرة....
تحضير كوب قهوة مثالي لا يعتمد فقط على نوع البن، بل على فهمك لطريقة التعامل مع أدواتك، خصوصًا عند استخدام واحدة من أهم أدوات التحضير وهي ماكينة الاسبريسو، ولأن الكثير يتساءل عن طريقة استخدام ماكينة القهوة الاسبريسو بالشكل الصحيح، سنأخذك في هذا المقال لخطوات بسيطة تضمن لك نتيجة احترافية من أول تجربة. طريقة استخدام ماكينة القهوة الاسبريسو للحصول على أفضل نتيجة عند تحضير القهوة، لا بد من إتقان طريقة استخدام ماكينة القهوة الاسبريسو، وفي السطور التالية سنرشدك إلى خطوات الاستخدام بالتفصيل: تحضير الماكينة وتنظيفها قبل البدء، تأكد من أن ماكينة القهوة خالية من أي بقايا قديمة، خاصة البورتافلتر وخزان المياه، فالنظافة تضمن طعمًا نقيًا وخالٍ من المرارة. تعبئة خزان المياه استخدم ماءً نقيًا وخاليًا من الشوائب لتعبئة خزان المياه، وذلك...
منوعات ـ يمانيون| يعتقد بعض الناس أن القهوة سريعة التحضير قد تكون مضرة بالصحة وتسبب مضاعفات خطيرة على الجهاز العصبي والقلب، فهل هذه المعتقدات صحيحة حقا؟ حول الموضوع قالت خبيرة التغذية الروسية إيلينا سولوماتينا في مقابلة مع موقع Life.ru :”التأثير السلبي للقهوة سريعة التحضير مبالغ فيه من قبل البعض. عند إنتاج هذه القهوة يتم جمع حبوب البن ومعالجتها بالضغط ودرجة الحرارة، ثم تجفف ويتم تحويلها إلى مسحوق أو حبيبات، في هذه الحالة تفقد القهوة بعض خصائصها العطرية، لكن الكافيين والمعادن والزيوت والأحماض العضوية ستبقى محفوظة فيها”. وأضافت:” القهوة سريعة التحضير عالية الجودة ليست ضارة، بل مريحة من ناحية التحضير في حال كان الشخص ليس لديه متسع كاف من الوقت، لكن من المهم أن نختار القهوة الجيدة والمصنعة من قبل شركات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقب انتهاء عيد الفطر وبداية عيد الربيع أو شم النسيم يشعر معظم المواطنين بالكسل والخمول، ونقدم لكم بعض المشروبات الطبيعية لإنعاش الجسد.1. مشروب الماء والليمون والعسللإعداد هذا النوع من المشروبات الطبيعية اللذيذة، قم باتباع هذه الخطوات البسيطة:ملعقة فقط من عصير ليمونة طازجة، وكوب من الماء الدافئ، والقليل من العسل.امزج المكونات سوية، واحرص على شرب هذا المزيج صباحًا أو تناوله قبل أو أثناء ممارسة التمارين الرياضية.إذا كنت تبحث عن مشروبات تعطي طاقة ونشاط قد يكون مشروب الماء والليمون والعسل خيارًا مثاليًّا، كما أن هذا النوع من المشروبات الصحية قد يعود على الجسم بفوائد عديدة أخرى، مثل: تحسين وتيرة عمليات الأيض، وحرق الدهون، وتقوية المناعة. 2. الشاي عند البحث عن مشروبات تعطي طاقة ونشاط قد يتبادر إلى الذهن بشكل...
أدى قرار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب برفع الرسوم الجمركية على الواردات إلى تراجع حاد في أسعار السلع الزراعية، أبرزها الكاكاو والقهوة والسكر، وسط تحذيرات من انعكاسات مباشرة على المستهلكين في الأسواق العالمية.وسجلت أسعار الكاكاو في بورصة نيويورك انخفاضًا بنسبة 8.4% لتصل إلى 8,512 دولارًا للطن، بينما تراجعت في لندن بنسبة 4.7% إلى 6,370 جنيهًا للطن. كما هبطت أسعار قهوة أرابيكا بنسبة 5.1% إلى 3.657 دولارات للرطل، وقهوة روبوستا بنسبة 4.8% إلى 5,128 دولارًا للطن.في المقابل، واصل سعر السكر الخام تراجعه ليسجل 18.84 سنتًا للرطل، بانخفاض 1.4%، فيما بلغ سعر السكر الأبيض 538.30 دولارًا للطن بعد هبوط بنسبة 1%. اقرأ أيضا اتهام خطير من المعارضة… وردود قاسية من أعلى هرم السلطة… الأحد 06 أبريل 2025ووفق تقرير صادر عن مؤسسة “رابو...
من الجلوس لفترات طويلة أمام الشاشات إلى الإفراط في تناول القهوة، يقوم الأشخاص في الحياة اليومية ببعض العادات التي يعتقدون أنها غير ضارة، لكنها وعكس ذلك قد تضر بالصحة بشكل غير ملحوظ. وللتعرف على أبرز هذه العادات التي تؤثر سلبا على الصحة، قدم الخبير الطبي في “سوبر دراغ”، باباك أشرافي لصحيفة “مترو” البريطانية، 11 عادة قد تتسبب في مشاكل صحية غير متوقعة.الجلوس أمام الشاشة لفترات طويلة يعد مشاهدة حلقة أو اثنتين من مسلسلك المفضل وربما مشاهدة عدة مواسم في جلسة واحدة، أمرا مريحا، ولكن أشرافي يحذر من أن الجلوس لفترات طويلة أمام الشاشة دون حركة يمكن أن يتسبب في شعورك بالخمول ويقلل من معدل الأيض لديك. ونصح بالتوقف بين الحلقات للقيام بتمدد أو نزهة قصيرة لتحفيز الدورة الدموية.تأجيل المنبه إيقاف...
اللواء ركن نصر الدين عبدالفتاح .. الجنرال الملهم .. خلال جولتي بالعاصمة الخرطوم ثاني وثالث أيام عيد الفطر المبارك .. وجدته حاضراً بتعليماته الصارمة في الارتكازات والجسور.. يحبه جنوده ويطيعونه بتقديس..جنرال عظيم .. لم يهادن قائد المليشيا يوماً ولم يتبع مصالحه الشخصية كما فعل آخرون.. ومن مواقفه المشهودة والتي بسببها تمت احالته للتقاعد في العام ٢٠١٩م .. عندما استلمت قوات المليشيا العاصمة بحجة تأمينها عقب فض الأعتصام ، واحتلت المقار العسكرية بطريقة ناعمة.. قدمت قوات من الدعم السريع بغرض الدخول إلى مقر سلاح المدرعات..وقتها كان سيادة اللواء نصر الدين عبدالفتاح يتناول قهوة بمكتبه، اخبره ضابط أن قوة من الدعم السريع تحاول الدخول إلى السلاح ،خرج بيده كوب القهوة وقال لقائد القوة :(مسافة أكمل كباية القهوة دي لو لقيتك واقف حاضربك...
#سواليف #كشف #مضيف_طيران عن #السبب_الصادم الذي قد يجعلك تفكر مرتين قبل #طلب #القهوة #أثناء #رحلتك_الجوية. وأوضح المضيف كيفن، الذي يعمل في إحدى شركات الطيران الأمريكية، عبر منشور على “تيك توك”، أن طريقة تحضير القهوة على متن الطائرة قد تكون غير صحية على الإطلاق.خزانات مياه غير نظيفة جاء تحذير كيفن بعد أن كشف أحد الطيارين أن خزانات المياه المستخدمة لتحضير المشروبات الساخنة “نادراً ما يتم تنظيفها، إن وُجدت”، وفقاً لصحيفة “دايلي ميل”. مقالات ذات صلة دراسة جديدة تكشف الآثار طويلة المدى لإصابات الرأس وتأثيرها على التحصيل الدراسي والمهني 2025/04/03 وأضاف الطيار “هذه المياه تستخدم في تحضير القهوة، ولا أريد حتى التفكير في كمية العفن والبكتيريا التي قد تنمو داخل تلك الخزانات”.طريقة التنظيف المثيرة للجدل ما زاد الأمر صدمة، هو تأكيد...
خولة علي (أبوظبي)استقبلت الأسر في الإمارات عيد الفطر بكل حفاوة وترحاب، حيث تجمع هذه المناسبة بين الأجواء العائلية والفرحة التي تعم المكان، وحرصت الأسر الإماراتية على الطقوس التقليدية الراسخة في هذه المناسبة السعيدة، مثل تجهيز مجالس المنازل، لتكون في أبهى صورة لاستقبال المهنئين والضيوف، حيث تفوح الروائح الزكية للعود والبخور. بيئة مضيافةتولي النساء الإماراتيات اهتماماً خاصاً بالعيد، فهن يحرصن على تجديد أدوات الضيافة والعناية بكل التفاصيل التي تجعل المناسبة مميزة، وعن ذلك تقول نريمان الزرعوني، (مهندسة تصميم داخلي): شهدت الأسواق على اختلاف أنواعها ازدحاماً ملحوظاً قبل حلول العيد، فالنساء تسابقن لشراء الأواني والأطباق الأنيقة التي تستخدم لتقديم الأطعمة والحلويات والأطباق الشعبية، إلى جانب فناجين القهوة العربية التي تعتبر جزءاً لا يتجزأ من الطقوس، هذه التحضيرات تضفي أجواءً من الفخامة والكرم على...
أميرة خالد كشف أستاذ أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن فوائد تناول القهوة للصحة العامة والنفسية. وقال الخضيري عبر صفحته الرسمية على منصة إكس: “تفيد القهوة الصحة العامة والنفسية، وتناول رواسب القهوة والجزيئات الصلبة (الحثالة) ليس له أي ضرر بل يجعلها صحية أكثر ويمتص الجسم منها كافيين أكثر؛ ثم تصبح كألياف تمنع الإمساك (الفلترة عادة اجتماعية اعتادها الناس جعلتها أقل تركيزًا)”. وحذر الخضيري من أن هناك بعض الأشخاص الذين تسبب لهم القهوة السوداء القوية المركزة تهيج القولون، وقال: “أنصح تلك الفئة أولاً بتخفيف التركيز سواء بالماء أو بالحليب لكي لا تسبب لهم تهيج القولون”. اقرأ أيضا : الخضيري يكشف عن نمط حياة صحي لكسر مقاومة الإنسولين وتقليل السكر
بعد الانتهاء من شهر رمضان الكريم محبو القهوة يلجأون إلى تناولها فى عيد الفطر على الريق، ولا يعلمون مدى خطورة تناول القهوة على الريق ، لذا نكشف لك فى هذا التقرير مخاطرها وفقا لموقع هيلثى.أضرار القهوة على الريق فى عيد الفطر..١-شرب القهوة على معدة فارغة قد يتسبب في تلف بطانة المعدة ويسبب عسر الهضم وحرقة في المعدة، حيث يمكن أن تؤثر القهوة بشكل كبير على الجهاز الهضمي، لأنها ستنشط إنتاج حمض المعدة، وإذا لم تأكل شيئًا من قبل، فقد يتسبب الحمض في تلف بطانة معدتك ويسبب عسر الهضم وحرقة المعدة.٢-يمكن أن يزيد من القلق ويعوق قدرتك على التركيز، حيث أن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يسبب تغيرات الحالة المزاجية، كما يمكن أن يزيد أيضاً من أعراض القلق، فضلاً...
#سواليف يستهلك الكثيرون #الكافيين بشكل يومي من خلال #فنجان_القهوة الصباحي، أو الشاي، أو #مشروبات_الطاقة وغيرها من المنتجات، لتمدهم بالنشاط طوال اليوم. لكن وراء هذه المادة المنبهة التي نستهلكها يوميا بلا تفكير، تكمن حقائق صادمة عن الجرعات الآمنة والخطرة التي يجهلها كثيرون. ويشرح عالم الأحياء الدكتور أنكه إيلرز: “بكميات معتدلة، يكون للكافيين تأثير منشط وإيجابي”. ولكن بجرعات عالية، يمكن أن يسبب الكافيين التعرق والقلق واضطرابات نظم القلب، كما قد يؤثر على نمو الجنين في رحم الأم. وفي الحالات القصوى، يمكن أن تكون الجرعات الزائدة الشديدة من المكملات الغذائية المحتوية على الكافيين قاتلة. مقالات ذات صلة أفضل 5 أنواع شاي تحسّن مستويات السكر في الدم 2025/03/30 وبحسب القاعدة العامة للبالغين فإن جرعة واحدة من 200 مغ من الكافيين لا تعد...
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سحب أكثر أحد منتجات القهوة من الأسواق الأمريكية، بعد رصد مخالفات في ملصقاته، والتغافل عن ذكر مواد مسببة للحساسية. ووفق "ديلي ميل" كشف تقرير الهيئة الأمريكية أن 692 عبوة قهوة "ترافيرس سيتي شيري" المطحونة، وصفت بـ "منزوعة الكافيين"، تحتوي في الواقع على الكافيي، ما قد يؤدي إلى مشاكل صحية للمستهلكين الذين يتجنبونه. Urgent recall for coffee products after dangerous labeling error https://t.co/rFOcJ4DY6e — Daily Mail Online (@MailOnline) March 27, 2025 وأُرسلت العبوات الخاطئة إلى مراكز التوزيع ومتاجر التجزئة في 15 ولاية أمريكية. وبدأ السحب في 13 مارس(آذار)، وصنفتها السلطات الصحية الأمريكية بـ "سحب من الفئة الثانية"، ما يعني أن استهلاك المنتج قد يسبب آثاراً صحية ضارة مؤقتة أو قابلة للعلاج، مع انخفاض احتمال...
نشرت صحيفة "ساينس أليرت" الأمريكية تقريرًا يفيد بأن القهوة في غرفة الاستراحة في مكان عملك قد تحتوي على مستويات عالية من المواد التي ترفع مستويات الكوليسترول "الضار" في دمك. وقالت الصحيفة، في تقريرها الذي ترجمته "عربي21"، إن باحثين سويديين قاموا بقياس مستويات الديرتيربينات في القهوة المحضرة باستخدام مجموعة من آلات تحضير القهوة الشائعة وأساليب التخمير المختلفة. ووجدوا أن غليان كمية كبيرة من القهوة يعد أسوأ مسبب، لكن يمكن تعويض هذه المستويات بسهولة عن طريق تصفيتها. وتجدر الإشارة إلى أن الديرتيربينات هي مركبات تنتجها النباتات ولها تأثيرات متنوعة على الجسم البشري. اثنان من هذه المركبات – الكافاستول والكاهويل – تم ربطهما بزيادة مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة. تم العثور على مستويات عالية من هذه المركبات في القهوة، ولكن يبدو أن...
انتقد المتحدث باسم حزب العدالة والتنمية، عمر تشيليك، زعيم حزب الشعب الجمهوري، أوزغور أوزيل، على خلفية التحقيقات الجارية في بلدية إسطنبول الكبرى بشأن قضايا فساد وإرهاب. ووصف تشيليك أوزال بأنه “تحت الوصاية السياسية”، مشيراً إلى أنه يوجه طاقته إلى الصراعات الحزبية الداخلية بدلاً من القضايا الوطنية. كما رفض دعوات المقاطعة التي أطلقها أوزال، قائلاً: “مقاطعتنا تستهدف الذهنية التي تدعم الإبادة الجماعية، بينما هم يحاولون إثارة الانقسام في المجتمع حتى من خلال قضايا بسيطة مثل القهوة.”انتقاد حاد لخطاب أوزال في المظاهرات استنكر تشيليك تصريحات أوزيل خلال التجمعات التي نظمها، مؤكداً أن “الدعوات للنزول إلى الشوارع غير مقبولة”. كما وجّه حديثه للطلاب قائلاً: “نفرق بين الحق في الاحتجاج الديمقراطي وأعمال الفوضى.” اقرأ أيضا تحقيقات الفساد تتصاعد.. محكمة تركية تأمر بمصادرة شركات…...
الشيخ الفقيه والأديب عبدالله بن أحمد بن حمود بن حميد الحسيني، ولد في سرور بولاية سمائل سنة 1929م. عاش في سمائل محبا للقراءة والاطلاع شغوفا بالمعرفة يقول الحسيني عن حبه للقراءة «كنت ذات يوم من أيام الشتاء أطالع بعض الكتب في بيتي بداخل حجرة لا نوافذ لها، وأغلقت على نفسي الباب، فمكثت طوال ليلي على هذه الحال، حتى إذا ما هممت بالخروج انصدمت بشروق الشمس، وأدركت أن ليلي قد ذهب كله دون أن أشعر». تلقى الحسيني العلم على يد مجموعة من العلماء من بينهم الشيخ حمد بن عُبيد بن مسلم السليمي، وتعلم منه الفقه وعلوم الدين واللغة العربية وعلومها، ومما يرويه الحسيني عن الشيخ حمد السليمي: «كنت أسمع أن من عادة الشيخ حمد – إذا أخذ أحدهم يقرأ شئيا من...
الطائف تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لمقهى يقدّم القهوة السوداء ممزوجة بالورد الطائفي. ويتميّز الورد الطائفي بأزهاره الكبيرة ورائحته العطرة المميزة، ويعدّ من أهم المحاصيل الزراعية في محافظة الطائف، حيث يشكل مصدرًا اقتصاديًا مهمًا. كما يتميّز مناخ الطائف بملوحة التربة وحموضتها، إلى جانب وفرة المعادن، مما يجعله بيئة مثالية لنمو ورود غنية بالزيوت العطرية الطيارة، وهذا ما يجعل الورد الطائفي من أفضل الأنواع لاستخلاص دهن الورد. وتفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع المقطع، مشيرين إلى أن هذه القهوة أصبحت منتشرة في الطائف بسبب مذاقها الفريد الممزوج بالورد الطائفي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ovH2nxQigHqe4nvB.mp4
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية