بـ 3 وصفات مختلفة.. طريقة تخزين الصلصة لفترات طويلة
تاريخ النشر: 7th, February 2025 GMT
تعتبر صلصة الطماطم من المكونات الأساسية في المطبخ، وتخزينها بشكل صحيح يساعد في الحفاظ على نكهتها وجودتها لفترة أطول.
طرق تخزين صلصة الطماطمويمكن تخزين صلصة الطماطم بعد خطوات ناجحة وسهلة، وفقا لما نشر في موقع "Best respices" ، وإليك أفضل الطرق لتخزينها في المنزل :
. وعلاقتها بنقص هذا الفيتامين
التخزين في الفريزر (الأكثر أمانًا وطول أمد) :
الطريقة:
ـ بعد تحضير الصلصة وتركها تبرد تمامًا، قسّمها في أكياس الفريزر أو علب محكمة الغلق.
ـ احرص على ترك مساحة صغيرة في العلبة لأن الصلصة تتمدد عند التجميد.
ـ ضعي ملصقات بتاريخ التحضير واستخدميها خلال 3-6 أشهر.
الاستخدام:
ـ أخرجي الكمية المطلوبة واتركيها تذوب في الثلاجة أو سخنيها مباشرة على النار.
التخزين في برطمانات زجاجية مع التعقيم :
الطريقة:
ـ عقّمي البرطمانات بغليها في الماء لمدة 5 دقائق.
ـ املئيها بالصلصة الساخنة واتركي مسافة صغيرة عند الحافة.
ـ أغلقيها بإحكام وقلّبيها رأسًا على عقب لمدة 10 دقائق لضمان تفريغ الهواء.
ـ تُخزن في الثلاجة لمدة أسبوعين أو في مكان بارد وجاف لمدة شهرين.
التخزين في الثلاجة (للاستخدام السريع):
الطريقة:
ـ اسكبي الصلصة في علب زجاجية أو بلاستيكية محكمة الإغلاق.
ـ أضيفي طبقة رقيقة من زيت الزيتون على الوجه للحفاظ عليها.
ـ يمكن حفظها لمدة 5-7 أيام.
نصائح إضافية لحفظ الصلصة لفترات طويلة
ـ لتقليل الفساد: لا تستخدمي ملعقة مبللة عند أخذ الصلصة من البرطمان.
ـ زيادة فترة الحفظ: أضيفي القليل من عصير الليمون أو الخل أثناء الطهي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المطبخ الثلاجة الفريزر صلصة صلصة الطماطم تخزين صلصة الطماطم المزيد صلصة الطماطم
إقرأ أيضاً:
عصائر الطاقة الطبيعية قبل يوم طويل.. وصفات سريعة لتحفيز النشاط
في عصر التريندات الصحية على السوشيال ميديا، أصبحت عصائر الطاقة الطبيعية من أكثر المشروبات طلبًا، خصوصًا بين من يعيشون أيامًا طويلة ويحتاجون إلى دفعة نشاط سريعة بدون اللجوء للكافيين أو المشروبات الغازية. يشارك العديد من مشاهير الصحة والرياضة وصفاتهم اليومية على إنستغرام وتيك توك، مما جعل العصائر الطبيعية جزءًا من تريندات التغذية الحديثة.
عصائر الطاقة الطبيعية قبل يوم طويل وصفات سريعة لتحفيز النشاطفي هذا المقال، نستعرض أبرز وصفات عصائر الطاقة الطبيعية، مع نصائح عملية لتحضيرها في المنزل بطريقة سريعة وصحية.
1. عصير الموز والسبانخ مع الزنجبيل
هذا العصير يوفر الطاقة ويحفز الجسم قبل بدء اليوم:
الموز غني بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية التي تمنح طاقة سريعة.
السبانخ تحتوي على الحديد والماغنيسيوم لدعم العضلات والأعصاب.
الزنجبيل ينشط الدورة الدموية ويعزز التركيز.
طريقة التحضير:
امزج موزة واحدة مع حفنة من السبانخ الطازجة وقطعة صغيرة من الزنجبيل.
أضف نصف كوب من الماء أو حليب اللوز.
اخلط حتى يصبح ناعمًا وتناوله فورًا.
2. عصير الشمندر والجزر مع التفاح
يعد من العصائر الغنية بالفيتامينات والمعادن:
الشمندر يدعم تدفق الدم ويعزز الطاقة البدنية.
الجزر يحتوي على فيتامين A ومضادات الأكسدة.
التفاح يضيف حلاوة طبيعية ويعطي شعور بالشبع.
طريقة التحضير:
اعصر المكونات في عصارة كهربائية أو اخلطها بالخلاط مع نصف كوب ماء.
يمكن إضافة رشة من القرفة لتحسين النكهة وزيادة النشاط.
3. عصير البرتقال والمانجو مع الكركم
يوفر فيتامين C من البرتقال لدعم المناعة.
المانجو غني بالسكر الطبيعي والطاقة السريعة.
الكركم مضاد للالتهابات ويساعد على مقاومة الإرهاق.
طريقة التحضير:
ضع البرتقال والمانجو مقطعة في الخلاط.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
امزج حتى يصبح ناعمًا وتناوله صباحًا قبل العمل أو الدراسة.
استبعاد اونانا من تشكيلة منتخب الكاميرون في كأس الامم الافريقية