2025-12-05@09:53:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6844
«قبل الطعام»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
#سواليف في الوقت الذي تُعد فيه بعض #الأطعمة جزءا من #الحياة_اليومية، تتخذ بعض الدول مواقف صارمة تجاه #منتجات_غذائية قد تبدو مألوفة، بل ومحبوبة. هل تختفي #الشوكولاته خلال 40 عاما؟ولأسباب تتراوح بين الصحة العامة، والسلامة، والهوية الثقافية، تحظر الحكومات بعض الأطعمة، مثل العلكة في سنغافورة وشوكولاتة “كيندر” في الولايات المتحدة. قصة العلكة في سنغافورةومنذ عام 1992، فرضت سنغافورة حظرا صارما على استيراد وبيع العلكة، وجاء القرار حينها كجزء من حملة وطنية للحفاظ على نظافة المدينة وتقليل التخريب الذي كانت تسببه العلكة على المواصلات العامة والأرصفة. مقالات ذات صلة وقف أمام قبور زوجته وأبنائه.. مشهد أبكى الجزائريين 2025/05/02 ورغم تخفيف الحظر لاحقًا للسماح بالعلكة الطبية المستخدمة للإقلاع عن التدخين، لا تزال مضغ العلكة في الأماكن العامة أمرا غير مرحب به. ربما...
يمانيون../ أقام أبناء مديرية بلاد الطعام بمحافظة ريمة، اليوم الخميس وقفة قبلية مسلحة جددوا خلالها موقفهم الثابت في مواجهة العدوان الأمريكي، وأعلنوا البراءة من الخونة والعملاء والمنافقين، مؤكدين التمسك بوثيقة الشرف القبلي وتفعيل بنودها. شارك في الوقفة عدد من القيادات الاجتماعية والرسمية، من بينهم عضوا مجلس الشورى غيلان البرار ومنصور المنتصر، ومسؤول التعبئة العامة في المحافظة محمد النهاري، ومدير المديرية يحيى الحمامي. وخلال الوقفة، أكد المشاركون جاهزيتهم الكاملة لخوض معركة “الفتح الموعود والجهاد المقدّس”، مشددين على التماسك الداخلي في مواجهة ما وصفوها بالمؤامرات الأمريكية، ومجددين البراءة من كل من انحرف عن الصف الوطني أو تورّط في العمالة والارتزاق. وأشاروا إلى أن التصعيد الأمريكي لن يُثني الشعب اليمني عن موقفه الداعم لغزة والمقاومة الفلسطينية، بل سيزيده ثباتاً وصموداً، مؤكدين مواصلة الدعم...
شارك في الوقفة قيادات وشخصيات اجتماعية، بينهم عضوا مجلس الشورى غيلان البرار ومنصور المنتصر، ومسؤول التعبئة بالمحافظة محمد النهاري، ومدير المديرية يحيى الحمامي. وأكد المشاركون جاهزيتهم الكاملة للتصدي لتصعيد العدوان الأمريكي على الوطن، واستعدادهم خوض معركة “الفتح الموعود والجهاد المقدّس”، مجددين إعلان البراءة من الخونة والعملاء، والتأكيد على التماسك الداخلي والتصدي لما وصفوها بالمؤامرات الإجرامية. وأشاروا إلى أن التصعيد الأمريكي لن يزيد الشعب اليمني إلا صموداً وثباتاً، مؤكدين استمرار دعمهم الكامل لغزة والشعب الفلسطيني في مواجهة الاحتلال الصهيوني حتى تحقيق النصر. وشدد المشاركون على أن اليمن، بفضل صمود شعبه وقيادته وقواته المسلحة، وصل إلى مرحلة متقدمة من الانتصارات، رغم محاولات أمريكا إفشال موقف اليمن الداعم لغزة والمقاومة الفلسطينية. وجدّد أبناء بلاد الطعام، تفويضهم الكامل لقائد الثورة في اتخاذ ما يراه...
الطبخ مهارة يمكن تعلمها في أي عمر، "حتى الأطفال يستطيعون أن يقضوا وقتا في المطبخ، لصقل التنسيق بين اليد والعين، وتعلم تقنيات جديدة، والاستمتاع بوجبة لذيذة"؛ كما تقول جوانا سالتز على موقع "ديليش". سالتز التي صدر لها مؤخرا، أحدث كتاب طبخ بعنوان "ديليش.. كتاب الطبخ الإرشادي لعشاق الطعام الصغار"، وهو دليل شامل لتعليم المهارات التي يجب أن يعرفها الطاهي المنزلي الصغير، تقول: إن بناء الثقة في القدرة على الطبخ في سن مبكرة، "هبة تدوم مدى الحياة".اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2لا تكن "نجارا".. لماذا ينصح خبراء التربية بأسلوب "البستاني"؟list 2 of 2دليل الآباء للتعامل مع كسور عظام الأطفال قبل الوصول إلى المستشفىend of list وهو ما يؤكده خبراء موقع "تست أوف هوم" بقولهم: على جميع الأطفال أن...
يجوب النازحون الجوعى في قطاع غزة الأسواق والمحال التجارية بحثا عن كسرة خبز أو صاع من الطحين، لكنهم لا يجدون ما يسد رمق بطونهم وبطون أطفالهم الجائعة، في ظل استفحال أزمة توفير المياه النظيفة الصالحة للشرب. ومع اشتداد الحصار الذي تفرضه دولة الاحتلال، وإمعانها في سياسة التجويع الممنهجة، أصبح من الصعوبة توفير طحين الخبز في شتى أرجاء قطاع غزة، بعد أن نفذ جله من الأسواق. وقال مصدر محلي في غزة لـ"عربي21" إن ما يتوفر من الطحين في الأسواق حاليا يباع مقابل ما يعادل 12 دولارا للكيلو الواحد، بعد أن كان سعره قبل المجاعة لا يتجاوز نصف الدولار. أسعار "خيالية" للطحين ولفت أن إجمال الكيس، زنة 25 كيلوغرام، وإن وجد، يباع نظير 1000 شيكل، أي ما يعادل...
لكبيرة التونسي (أبوظبي)بمشاركة نخبة من الطهاة الإماراتيين والعالميين، يشهد جناح «أطباق وثقافات» في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025 مجموعة واسعة من عروض الطهي الحي وورش العمل التفاعلية والمحاضرات.. يقدم تجارب طهو تثقيفية، تعليمية وترفيهية مفعمة بالمتعة والاستفادة.يؤكد ركن «أطباق وثقافات» أن الطعام، ليس مجرد وسيلة للبقاء، بل هو ذاكرة حية تختزن في مكوناته وأساليب طهيه وتقديمه تاريخاً عريقاً وثقافة غنية، بحيث يخوض من خلال أطباق وثقافات، رحلة فريدة لاستكشاف نكهات من مختلف أنحاء العالم، ويفتح نافذة على تنوع الثقافات عبر أطباقها المميزة، ضمن برنامج ثري يشارك فيه نخبة من الطهاة الذين يقدمون وصفات وأطباقًا تعكس تقاليد شعوبهم، كما يتضمن ورش طهي ممتعة تُثري تجربة الزوار وتكسبهم مهارات جديدة، وتضفي مزيداً من التحدي والإبداع، في أجواء مفعمة بالحماس والشغف، تُسلط الضوء...
دخل عشرات السجناء في سجن قحزة بمدينة صعدة، الثلاثاء، في إضراب مفتوح عن الطعام، تعبيراً عن احتجاجهم الشديد على تجاهل إدارة السجن التابعة لمليشيا الحوثي لمطالبهم المتكررة بسرعة نقلهم إلى مكان أكثر أماناً.يأتي هذا التحرك في ظل التصاعد الملحوظ للغارات الجوية التي تشنها القوات الأمريكية على مواقع وثكنات عسكرية تابعة للحوثيين في صعدة.وتداول نشطاء صوراً ومقاطع فيديو لمظاهرة غاضبة شهدتها ساحة السجن حيث عبّر السجناء عن مخاوفهم البالغة من أن يصبحوا ضحايا أو يتم استخدامهم كدروع بشرية في الصراع الدائر، والذي لا يمثلون طرفاً فيه.وحذر المحتجون من احتمالية استهدافهم بشكل مباشر أو غير مباشر نتيجة الموقع الجغرافي للسجن، الذي يقع بالقرب من مواقع عسكرية حساسة.ووصل التصعيد إلى قيام السجناء بإضرام النار في بطانياتهم وبعض ممتلكاتهم الشخصية، وسط هتافات تدعو إلى...
منذ ساعات الصباح الأولى، تمضي أم محمد الطلالقة، وهي سيدة فلسطينية في الـ55 من عمرها، نحو "التكية" الشعبية في مدينة النصيرات وسط قطاع غزة، على أمل الحصول على وجبة طعام تسد بها رمقها وعائلتها التي لجأت إلى خيمة بعد أن دمر القصف الإسرائيلي منزلها. أم محمد تبدأ يومها في طابور طويل أمام "التكية" للحصول على وجبة طعام (رويترز) وتنتظر أم محمد في طابور طويل، وقد أنهكها الجوع والمرض، حاملة وعاء الطعام وتقول إنها انتظرت أكثر من 4 ساعات حتى حصلت على هذه الوجبة البسيطة. الفلسطينيون يقفون أكثر من 4 ساعات تحت الشمس في انتظار دورهم (رويترز) وليست أم محمد وحدها، فالمشهد يتكرر يوميا في مطابخ الحساء المنتشرة بمبادرات تطوعية في أنحاء غزة، حيث تزداد أعداد المحتاجين، وتتناقص الموارد بفعل الحصار...
دبي: «الخليج»أعلنت جمعية «بيت الخير» أن مشاريع «إطعام الطعام» حققت خلال الربع الأول من 2025 تطوراً لافتاً، إذ بلغ مجموع ما أنفقته هذه المشاريع ما يزيد على 27 مليون درهم، وبلغ عدد الوجبات التي وزعتها مليوناً و726,047 وجبة، بقيمة إجمالية بلغت 18مليون و879,516 درهماً.وتنطلق مشاريع الإطعام من قيمة إنسانية حض عليها الدين الحنيف، الذي جعل إطعام الطعام كفارة للذنوب، ليشجع الناس على عطاء يعود بالخير على الناس، يطهرهم به ويزكيهم، وهي في الإمارات قيمة مجتمعية أصيلة، بإكرام الجار والضيف والمسكين وعابر السبيل بالضيافة والإطعام بما أفاض الله على هذا الوطن من وفرة ورخاء، وهي قيمة أكدت عليها الأجندة الوطنية لرفع مؤشر التكافل والتلاحم المجتمعي.
أبوظبي (وام) أخبار ذات صلة مدير إدارة الشؤون الأوروبية يحضر حفل سفارة هولندا باليوم الوطني القمة الشرطية العالمية تنطلق في دبي 13 مايو بمشاركة 150 خبيراً من 100 دولة وقّعت مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية مذكرة تفاهم مع بنك الطعام المصري لتمويل وتنفيذ مشروع زراعي متكامل يعمل بالطاقة النظيفة، يهدف إلى ري مساحة تتراوح بين 180 إلى 200 فدان في محافظة الوادي الجديد بجمهورية مصر العربية، وذلك ضمن جهود المؤسستين في دعم الأمن الغذائي المستدام. وقع المذكرة الدكتور محمد عتيق الفلاحي، المدير العام لمؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية، ومحسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري. ويتضمن المشروع حفر بئر ارتوازية بعمق 750 متراً، مع توفير التراخيص كافة والمعدات اللازمة لضمان تشغيل منظومة الري بكفاءة عالية. وأكد الدكتور محمد عتيق...
صورة تعبيرية (مواقع) في صدمة علمية مدوّية تهدد ملايين البشر، كشفت دراسة أمريكية حديثة عن مخاطر مادة بلاستيكية شائعة تُستخدم يوميًا دون أن يدرك الناس فتكها الصامت، إذ ارتبطت بوفاة أكثر من 365 ألف شخص حول العالم في عام واحد فقط، معظمهم في الدول النامية.المادة الخطرة تُعرف باسم "ثنائي (2-إيثيل هكسيل) الفثالات" أو (DEHP)، وتُستخدم على نطاق واسع في تصنيع علب حفظ الطعام، والأكياس البلاستيكية، والمعدات الطبية.اقرأ أيضاً قفزات مفاجئة لأسعار الذهب في صنعاء وعدن اليوم الأربعاء 30 أبريل، 2025 هل يمكن لكوب ماء بارد أن يوقف قلبك بشكل مفاجئ؟: خبير قلب يكشف الحقيقة الطبية 30 أبريل، 2025لكن المفاجأة المروعة أن هذه المادة ليست مجرد مكوّن صناعي، بل هي عامل مباشر في التهابات الأوعية الدموية، وزيادة فرص الإصابة بالنوبات القلبية...
أطلق معرض أبوظبي الدولي للكتاب لهذا العام فعالية مميزة بعنوان "أطباق وثقافات" استهدفت تقديم تجربة ثقافية غنية تجمع بين نكهات المأكولات وتقاليد الشعوب. الفعالية نجحت في إبراز كيف يمكن للطعام أن يكون لغة عالمية تربط بين الثقافات المختلفة، مقدمة للزوار رحلة حسية ومعرفية في آن واحد. "أطباق وثقافات" لم تقتصر على تقديم المأكولات فقط، بل سلطت الضوء على القصص والتقاليد المرتبطة بها. بمشاركة طهاة عالميين وخبراء في ثقافة الطعام، تم تقديم أطباق تمثل مطابخ من مختلف أنحاء العالم، مثل المطبخ العربي التقليدي الذي قدم أطباقًا مثل الكبسة والمجبوس، والمطبخ الآسيوي بأطباق السوشي والكاري، إضافة إلى المطبخ الأوروبي الذي أدهش الزوار بأطباق شهيرة مثل اللازانيا والكرواسون الفعالية تضمنت أيضًا ورش عمل تفاعلية للطهي، حيث قدم طهاة محترفون شروحات عملية عن كيفية إعداد الأطباق...
أميرة خالد تفاعل أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، مع مقطع فيديو متداول ظهر فيه عامل المعرفة، أحمد العرفج، متحدثًا عن أهمية تدريب النفس على مضغ الطعام جيدًا. وخلال الفيديو، روى العرفج تجربته قائلاً: “في التسعينيات، تقدمت لكلية عسكرية لكن تم رفضي بسبب زيادة الوزن، لاحقًا، نصحني أحد الأطباء بأن سر تخفيف الوزن يكمن في مضغ الطعام جيدًا، هناك عدة طرق للمضغ: الطريقة العربية تعتمد مضغ اللقمة 30 مرة، واليابانية 40 مرة، أما الصينية فتصل إلى 50 مرة، أما من يبتلع الطعام سريعًا، فقد يواجه مشاكل صحية في المعدة، لذا أنصح بالتدرب على المضغ حتى يتحول إلى عادة”. ومن جهته، أوضح الدكتور الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”، أن ما طرحه العرفج دقيق من الناحية العلمية والفسيولوجية. وأكد...
أثار أحد أفراد الدعم السريع, سخرية جمهور مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان, وذلك بعد نشره مقطع فيديو قام بتصويره من داخل أحد المنازل.وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فقد قام “الدعامي”, الذي ظهر بالزي العسكري لقوات الدعم السريع, بتصوير أهل بيته.حيث ظهرت زوجته وهي تقوم بإعداد وتجهيز الطعام, وزادت الزوجة من سخرية الجمهور بتفاعلها مع زوجها أثناء تصوير المقطع.محمد عثمان _ الخرطومالنيلين إنضم لقناة النيلين على واتساب
عيسى الغساني الصحة العامة للإنسان بمختلف مراحل عمره تعد الثروة الحقيقة للأمم، فالإنسان الصحيح جسديا تكون صحته النفسية والعقلية مكتملة وبهذه الصحة ينتج الإنسان ويبدع وينمو وإثر ذلك تنهض الأمم. والأطفال أمل الأمم ومستقبلها، فإذا أحسن رعايتهم صحيا، نموا أصحاء أقوياء وبهم تنمو المجتمعات. لذلك وضعت القوانين والمختبرات لقياس أي آثار صحية للأطعمة التي يستهلكها الأطفال وعلى الأخص الأغذية والحلويات المركبة التي يضاف إليها مواد كيمائية، ومن هذه المواد أصباغ الطعام التي تستخرج من البترول ومؤخرا بهذا الشهر أبريل 2025 أعلن وزير الصحة الأمريكي كينيدي الابن بالتعاون مع إدارة الغذاء الأمريكية عن خطة للتخلص التدريجي من ثمانية من أصباغ الطعام تستخدم في الأغذية والمشروبات وتكتمل خطة التخلص بنهاية 2025. والغاية هي حماية صحة الأطفال والحد من الأمراض المزمنة...
غزة "أ.ف.ب":يسرع الطفل الفلسطيني يوسف النجار البالغ من العمر عشر سنوات، حافي القدمين وحاملا قدرا مهترئا، ليلتحق بطابور مطبخ خيري، أو "التكية"، في مدينة غزة مع بزوغ الفجر، ليجد المئات قد سبقوه.ويقول الطفل بصوت خافت "الناس يتزاحمون، ويخافون أن يخسروا دورهم. هناك أطفال صغار بين الأقدام، وأشخاص يسقطون أرضا بسبب التزاحم، والصراخ يعمّ المكان"، ويهرع الآلاف من سكان غزة وبينهم العديد من الأطفال إلى المطابخ الخيرية في الساعات الأولى من الصباح كل يوم، من أجل تحصيل الطعام لعائلاتهم، بينما حذّر برنامج الغذاء العالمي من أن مخزوناته الغذائية في القطاع قد نفدت.وقال المدير العام للجنة الدولية للصليب الأحمر بيير كراهنبول الإثنين في منتدى في الدوحة إن "شرارة جحيم جديد" انطلقت مع تجدّد الحرب في قطاع غزة في الثاني من مارس بعد...
صورة تعبيرية (مواقع) يعد ورق الألومنيوم أحد الأدوات الأساسية في معظم المطابخ حول العالم، حيث يُستخدم لتغليف الطعام، سواء أثناء التخزين أو الطهي. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن استخدام هذا الورق قد يعرض صحتك للخطر بشكل غير متوقع، خاصة إذا كان يُستخدم بشكل غير صحيح.وتشير الأبحاث إلى أن ورق الألومنيوم يتفاعل بشكل خطير مع الأطعمة، خصوصاً الأطعمة الحمضية مثل الطماطم والحمضيات. هذا التفاعل يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، مما يجعله سامًا ويمكن أن يسبب تسممًا غذائيًا.اقرأ أيضاً أسعار الصرف في اليمن اليوم: الدولار يعاود ارتفاعا جنونيا في عدن ومأرب وصنعاء 28 أبريل، 2025 فاكهة واحدة فقط تحارب الكوليسترول الضار.. خبير قلب يكشف "السر الأخضر" للصحة القلبية 28 أبريل، 2025لكن الأمر لا يتوقف عند ذلك، فمشكلة أخرى تكمن...
أصبح ورق الألومنيوم من الأدوات الشائعة في كل مطبخ، حيث يستخدم بشكل رئيسي في تغليف الطعام، سواء لتخزينه أو للطهي. ورغم سهولة استخدامه وفعاليته في الحفاظ على الطعام، إلا أن الخبراء يوجهون تحذيرات قوية بشأن استخدامه، خاصة في تغليف الطعام المطبوخ وحفظه.تكمن المخاطر الصحية في الطريقة التي يتفاعل بها ورق الألومنيوم مع الطعام، حيث يمكن أن يتسبب في مشاكل صحية خطيرة تصل إلى التسمم الغذائي.روشتة للتعامل مع تسمم الغذاء.. فيديوالمخاطر الصحية لتغليف الطعام بورق الألومنيومتتعدد الأسباب التي تجعل استخدام ورق الألومنيوم في تغليف الطعام محفوفًا بالمخاطر، من أهم هذه الأسباب هو تفاعل الألومنيوم مع بعض الأطعمة، خاصة تلك التي تحتوي على أحماض مثل الطماطم والحمضيات. هذا التفاعل الكيميائي يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، ما يجعل تناوله ضارًا بالصحة.الألومنيوم معدن سام،...
يعتبر تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن أمراً مهماً حيث يعتمد على البساطة والأناقة مع لمسة عصرية، فيما يلي نقدم لكم قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرن بشكل مرتب وواضح:قواعد تنسيق ديكور غرفة الطعام المودرنيفضل اختيار الألوان المحايدة مثل اللون الأبيض واللون الرمادي والبيج أو الأسود.يجب أن يكون تصميم الطاولة والكراسي ذات خطوط مستقيمة وأنيقة وبسيطة.اختيار الخشب الطبيعي أو الزجاج البسيط.استخدام الإضاءة البسيطة دون مبالغة لخلق جو مريح.يجب الحفاظ على المساحات المفتوحة دون ملىء الغرف بالكثير من الاكسسوارات والتحف والوسائد.اختيار لوحات فنية مودرن للحائط أو مرايا للمدخل بإطارات بسيطة مع تجنب الزخارف المبالغ بها.يجب اختار سجادة ذات تصميم ناعم وبسيط بألوان متناغمة مع الديكور، ويجب أن تكون السجادة أكبر من مساحة الطاولة والكراسي.وضع تحف فاخرة وناعمة مثل مزهرية أنيقة، أو شموع...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- من منا لم يختبر ذلك الشعور المزعج في الأمعاء، الذي يجبرك على الركض بحثا عن أقرب حمام، حيث غالبًا ما يكون السبب وجبة شهية تناولتها في اليوم السابق، والآن تندم عليها بشدة بمجرد أن تتذكرها.ذكرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية أن التسمم الغذائي يُعتبر حالة مرضية تنتج عن تناول طعام فاسد، وقد لا تظهر على هذا الطعام أي علامات تُنذر بأنه ملوث.تتنوع أسباب تلوث الطعام، إذ تكون ميكروبية مثل البكتيريا، والفيروسات، والطفيليات، والفطريات، أو كيميائية مثل السموم الطبيعية والصناعية، كما يمكن أن يحدث تلوث فيزيائي بوجود أجسام غريبة كقطع الزجاج، أو الشعر، أو الأظافر.وتشمل الأعراض الشائعة للتسمم الغذائي ارتفاع درجة الحرارة، وأوجاع في البطن، والقيء، والغثيان، والإسهال المائي أو الدموي.إليكم مجموعة من النصائح...
يمانيون../ نظم خريجو دورات ” طوفان الأقصى ” من أبناء مديرية بلاد الطعام محافظة ريمة اليوم الأحد، مسيرا راجلا ضمن برنامج التعبئة العامة ، إعلانًا للجهوزية والاستعداد لمواجهة أعداء الوطن المستكبرين، ونصرة لغزة. وردد المشاركون في المسير، الذي شارك فيه مدير المديرية يحيى الحمامي وقيادات محلية ومجتمعية ، الهتافات المعبرة عن الجهوزية القتالية والاستعداد الكامل لأي مواجهة أو تصعيد مع العدو الأمريكي. ونددوا بجرائم العدوان الأمريكي بحق الشعب اليمني واستهداف المنشآت الحيوية والخدمية ومنازل المواطنين والأسواق الذي راح ضحيتها عدد من الأبرياء من الشعب اليمني. وأكدوا استعدادهم المطلق لمواجهة أمريكا وحلفاءها، وتنفيذ الخيارات الاستراتيجية لقائد الثورة السيد عبد الملك بدر الدين الحوثي، في الدفاع عن الوطن ونصرة الشعب الفلسطيني ومقاومته الباسلة.
أبريل 27, 2025آخر تحديث: أبريل 27, 2025 المستقلة/- قُتل أحد عشر شخصًا عندما صدم “مشتبه به منفرد” بسيارته حشدًا في مهرجان شعبي في فانكوفر. وتناثرت الجثث في الشارع بعد أن قادت السيارة السوداء على طريق بين أكشاك وعربات الطعام. وأفادت شرطة فانكوفر بأنه تم إلقاء القبض على رجل محلي يبلغ من العمر 30 عامًا في مكان الحادث. ووصفت الشرطة السائق بأنه “مشتبه به منفرد”، واستبعدت أن يكون الدافع إرهابيًا. وقع الحادث، الذي وقع في شارع فريزر والشارع 41، بعد الساعة الثامنة مساءً بقليل بالتوقيت المحلي مساء السبت (الرابعة صباحًا بتوقيت المملكة المتحدة يوم الأحد) بينما كانت الحشود تحتفل بيوم لابو لابو، وهو مناسبة فلبينية تقليدية. أظهر مقطع فيديو من مكان الحادث سيارة رياضية سوداء متضررة وجثثًا متناثرة على الطريق، وعربات...
أميرة خالد نصحت الدكتورة لمياء البراهيم، استشارية طب الأسرة والمجتمع، بتجنب البهارات لكل من يعاني من التهابات أو تقرحات في المعدة. وقالت البراهيم، خلال مداخلة مع برنامج سيدتي: “الطعام الحار يحسن المناعة وخاصة الفلفل مع الكركم ولكن قد يسبب تقرحات في المعدة، ومشاكل القولون”، مشيرة إلي أن تقبل الطعام الحار يرجع إلى “التعود” على طريقة التغذية”. وأضافت: “ننصح بتجنب البهارات لكل من يعاني من التهابات أو تقرحات والتهاب في المعدة، لأنها تحفز الجهاز الهضمي .. وفي حالة الإصابة بالإمساك يُفضل تناول البهارات مع الطعام لكن بشكل موزون”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ssstwitter.com_1745777995889.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ssstwitter.com_1745778076372.mp4
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة، إننا نعيش وسط تريليونات الكائنات الدقيقة من بكتيريا وفيروسات وفطريات، منها ما يوجد داخل أجسامنا كجزء من الدفاعات الطبيعية، ومنها ما قد يسبب الأمراض، مشيرة إلى أن هذه الكائنات تحيط بنا في كل مكان: المنازل والمطاعم وحتى على الطاولات، ولكن جهاز المناعة القوي يساعدنا على التكيف والتعامل معها. أسباب التسمم الغذائي وأضافت خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين ببرنامج أنا وهو وهي المذاع على قناة «صدى البلد» أن الالتزام بمعايير سلامة الغذاء في المطاعم أمر ضروري للغاية. وعلقت استشاري المناعة والبكتيريا قائلة:«من المهم أن يحصل الطهاة والعاملون بالمطاعم على شهادات صحية يتم تجديدها بانتظام كل 6 أشهر أو سنة، مع الالتزام باستخدام القفازات والكمامات وغطاء الرأس أثناء إعداد الطعام، لتجنب...
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة، إننا نعيش وسط تريليونات الكائنات الدقيقة من بكتيريا وفيروسات وفطريات، منها ما يوجد داخل أجسامنا كجزء من الدفاعات الطبيعية، ومنها ما قد يسبب الأمراض، مشيرة إلى أن هذه الكائنات تحيط بنا في كل مكان: المنازل والمطاعم وحتى على الطاولات، ولكن جهاز المناعة القوي يساعدنا على التكيف والتعامل معها.واشنطن: ترامب يسعى لإنهاء حرب أوكرانيا بصفقة شاملة تشمل الأمن والمعادنمكتبة الإسكندرية تحسم الجدل بشأن أرشيف جمال عبد الناصروحول أسباب التسمم الغذائي، أضافت خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين ببرنامج أنا وهو وهي المذاع على قناة صدى البلد أن الالتزام بمعايير سلامة الغذاء في المطاعم أمر ضروري للغاية.وعلقت استشاري المناعة والبكتيريا قائلة: "من المهم أن يحصل الطهاة والعاملون بالمطاعم على شهادات صحية يتم تجديدها...
تشير العديد من الدراسات إلى أن الفلفل الأسود يتمتع بخصائص تساعد على خسارة الوزن ودهون البطن. تجدر الإشارة إلى أن الفلفل الأسود لا يساعد على خسارة الوزن بشكل مباشر، فهو لا يعمل كدواء لخسارة الوزن. مع ذلك، فهو يعزز قدرة الجسم على استقلاب الطعام، ويعزز عملية الهضم، ويحسن امتصاص العناصر الغذائية، ويمنع تراكم الدهون في الجسم، ويكبح الشهية. كل هذه الأنشطة بدورها ستساعدك على التحكم في وزنك وخسارة الدهون. علاوة على ذلك، يحتوي الفلفل الأسود على مركب يُسمى البيبيرين الذي يعمل على جميع الأنشطة المذكورة أعلاه في الجسم.إذا كنت تسعى لخسارة دهون البطن، فعليك إدراج هذه التوابل ضمن خطة متوازنة لخسارة الوزن.7 فوائد أخرى لتناول الفلفل الأسود يوميًاالفلفل الأسود ليس مجرد عنصر أساسي في المطبخ، بل يقدم فوائد صحية متنوعة، بالإضافة إلى فوائده...
المناطق_متابعاتيُعد التسمم الغذائي من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تساهم في تكاثر البكتيريا داخل الأطعمة بشكل سريع. ولتفادي الإصابة، ينصح الخبراء بتجنب تناول الطعام من المطاعم العشوائية، خاصة الوجبات السريعة مثل الشاورما والأطعمة التي تحتوي على المايونيز، مع الحرص على اختيار أماكن موثوقة تلتزم بشروط النظافة وسلامة الغذاء.وعند تحضير الطعام في المنزل، يجب الالتزام بغسل اليدين جيداً بالماء والصابون قبل إعداد الطعام وبعده، وتنظيف أدوات المطبخ خاصة تلك المستخدمة في تجهيز اللحوم النيئة.كما ينبغي عدم ترك الطعام المطهو خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، لتجنب تكاثر الجراثيم، التي تنشط بشكل خاص في الأجواء الحارة.من جهة أخرى، يحذر المختصون من فك تجميد الأطعمة في درجة حرارة الغرفة، وهو خطأ شائع، ويؤكدون أن الطريقة الآمنة هي...
غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة التعليم في السودان.. تداعيات كارثية للنزاع ودعم إماراتي متواصل المبعوث الأممي: أهمية دعم الانتقال السياسي في سوريا أعلن برنامج الأغذية العالمي، أمس، نفاد مخزونه من الغذاء المخصص للفلسطينيين في قطاع غزة، وذلك بعد فرض إسرائيل حصاراً لمدة 54 يوماً.وأوضح برنامج الأغذية العالمي، التابع للأمم المتحدة، أنه وزّع آخر ما تبقى من مخزونه على ما يقارب 50 مطبخاً، حيث يصطف مئات الآلاف يومياً لأخذ الطعام إلى عائلاتهم.وقال مسؤول في برنامج الأغذية العالمي، إن «طرود الطعام المخصصة لتوزيعها على العائلات في المنازل قد نفدت بالفعل، كما نفد الوقود من المخابز التي كانت تستلم دقيق البرنامج منذ أسابيع، ما اضطرها إلى حرق ألواح خشبية لإشعال الأفران قبل إجبارها على الإغلاق في 31 مارس الماضي»، حسبما أوردت...
في عالم اليوم المتسارع، أصبح حفظ الطعام أمرا بالغ الأهمية، ولم يعد إهدار الطعام مقبولا على نطاق واسع، مما جعل جهاز تعبئة المواد الغذائية بتفريغ الهواء من الضروريات الأساسية في المطبخ العصري. فهو مثالي لإغلاق أكياس العبوات بأقل جهد إذ يتميز بحجمه الصغير وسهولة تشغيله، كما أنه مصمم للاستخدامات المتعددة مع مختلف أحجام الأكياس والحاويات "لضمان تخزين الأطعمة المنزلية بكفاءة كاللحوم والخضراوات والفواكه، وحتى الأطعمة الجافة مثل المكسرات أو الحبوب، والحفاظ عليها طازجة لفترات أطول، من دون تلف أو تبعات تجميد أو هدر"، وفقا لموقع "غيزمو كلينينغ". فعندما نتمكن من تخزين الأطعمة والمكونات بشكل صحيح "فسيكون كل ما يُوضع على المائدة طازجا، كما لو كان قد تم إعداده للتو"؛ كما يقول ماثيو سبينا، الكاتب المتخصص في مجال الطعام، على موقع...
أصبح تحضير الوجبات المسبقة أكثر من مجرد صيحة عابرة أو حل سريع للانشغال اليومي، بل أسلوب حياة يعتمد عليه كثيرون لتحقيق التوازن بين الوقت والمال، مع ضمان تناول طعام صحي ومتوازن. ومع تزايد الوعي الصحي وزيادة ضغوط الحياة اليومية، برزت هذه العادة كوسيلة فعالة لتحقيق التوازن بين العمل والنظام الغذائي السليم. ورغم الفوائد العديدة التي يوفرها تحضير الوجبات المسبقة، فإنه قد يحمل بعض الأخطار الصحية والتنظيمية إذا لم يتم تطبيقه تطبيقا سليما. لذلك، في هذا الدليل الشامل، سنستعرض مميزات تحضير الوجبات، وأخطاره المحتملة، وخطوات تنفيذه، وأهم النصائح لضمان الاستفادة القصوى منه من دون التأثير على صحتك أو تنظيمك. لماذا يعد تحضير الوجبات المسبقة خيارا ذكيا؟ عند الحديث عن تحضير الوجبات مسبقا، فإن أولى الفوائد التي تتبادر إلى الأذهان هي توفير...
أنقرة (زمان التركية) – تم نقل ثلاثة نزلاء محتجزين في سجن “بيشكدوزو” من النوع “T” في طرابزون إلى سجن إرزينجان شديد التأمين رغمًا عن إرادتهم. ووفقًا لما نشرته الصحف المحلية، فإن النزلاء وهم إسماعيل باركا، وحقاري آيدوغدو، وارتان أورين، تعرضوا للتفتيش العاري عند دخولهم السجن الجديد. ورفض النزلاء الخضوع لهذا الإجراء، مما أدى إلى تعرضهم للضرب من قبل حراس السجن. وبعد هذا الحادث، بدأ النزلاء الثلاثة إضرابًا عن الطعام احتجاجًا على هذه الممارسات، فتم عزلهم في زنازين انفرادية كعقوبة لهم. وأفادت مصادر بأن النزلاء المضربين عن الطعام منذ أربعة أيام قد وجهوا نداءً إلى منظمات حقوق الإنسان، مطالبين بالتدخل العاجل وفضح الانتهاكات التي يتعرضون لها داخل السجن. وتأتي هذه الحادثة في سياق انتقادات متكررة لمنظمات حقوقية لسياسات التفتيش المهينة في...
أعلن الصليب الأحمر الدولي، أنّ الطعام في قطاع غزة نادر والآلاف يعتمدون على المطابخ المجتمعية للبقاء أحياء، حسبما أفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، في خبر عاجل.وعبّر الطبيب النرويجي مادس جيلبرت، العائد مؤخرًا من قطاع غزة، عن صدمته البالغة إزاء ما شاهده من كارثة إنسانية وصحية يعيشها القطاع، واصفًا الوضع بأنه «استهداف ممنهج وإبادة جماعية ضد الفلسطينيين».نادي داجنهام يعتذر لـ سلمى مشهور بعد واقعة إقالتها لدعمها فلسطينفلسطين .. محمود عباس يختار نائبا للرئيس7 عمليات بالقصف الصاروخي وبالمسيرات إلى عمق فلسطين المحتلةهيئة دعم فلسطين: 47 يوما لم تدخل أي مساعدات إنسانية وشبح المجاعة يفتك بأرواح المدنيينوأكد «جيلبرت» خلال حديثه مع الإعلامية منى عوكل في مداخلة هاتفية عبر قناة القاهرة الإخبارية، أن ما يحدث في الأراضي الفلسطينية المحتلة هو سياسة إسرائيلية ممنهجة تهدف إلى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتكدّس في خزانة مطبخك ربما عُلب المعكرونة، وأسماك السردين، أو برطمانات الزيتون. وقد تقع أيضًا على بعض أنواع الفاكهة الطازجة المخبأة، أو زيت الزيتون، أو كيس من الأرز.لكن الأطعمة لن يقتصر حضورها على المطبخ بل ستجدها في خزانة ملابسك، أو غرفة المعيشة، إذ باتت تصاميم الأطعمة تغزو ديكورات المنزل والموضة، حتى في القطاعات الفاخرة.بلغت كلفة كرسي يشبه قطعة من الذرة، أصبح مشهوراً بفضل المؤثرة إيما تشامبرلين ما يُعادل 245 دولارًا، بينما عُرض قميص مزخرف بعلب السردين للبيع في بوتيك "ليزا سايز جاه" الشهير بكلفة 78 دولارًا.ووصلت قيمة المصابيح المصنوعة من الكرواسون الحقيقي إلى 88 دولارًا، بينما بلغت كلفة حقيبة تشبه علبة معكرونة 1500 دولار.بدأت هذه الموضة للأطعمة على الملابس وفي التصاميم تغزو السوق منذ...
غزة – أكدت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا) انتشار الجوع وتفاقمه في قطاع غزة مع توقعات بأن ينفد ثلثا الإمدادات الطبية الأساسية في أقل من شهرين. ويقول التقرير إن كمية لا بأس بها من المعدات والأدوية نفدت بالفعل في وقت تنتظر فيه 3 آلاف شاحنة محملة بالمساعدات المنقذة للحياة للدخول إلى قطاع غزة. وأكدت (الأونروا) أنه منذ انهيار وقف النار في غزة، يشهد القطاع تصعيدا غير مسبوق في الهجوم الإسرائيلي من الجو والبر والبحر. وقال التقرير أن الهجوم العسكري الإسرائيلي أسفر عن مقتل وإصابة المئات، وتدمير واسع للبنية التحتية المدنية، وتزايد في أعداد النازحين قسرا. حصار شامل ومساعدات متوقفة منذ 50 يوما تفرض السلطات الإسرائيلية حصارا مشددا على قطاع غزة منذ 2 مارس الماضي، ما أدى إلى...
يمانيون../ شارك مئات النشطاء الأوروبيين، اليوم الخميس،في تظاهرة نظمت أمام مؤسسات الاتحاد الأوروبي في العاصمة البلجيكية بروكسل، تنديدًا باستمرار “الإبادة الجماعية” في قطاع غزة. وذكرت وكالة قدس برس ان التظاهرة جاءت دعما ايضا لمجموعة من المتضامنين الأوروبيين الذين يخوضون إضرابًا مفتوحًا عن الطعام منذ أسابيع، تحت شعار “جائعون من أجل العدالة في فلسطين”. وقالت الوكالة ان الفعالية، التي تنظم أسبوعياً من قبل موظفي مؤسسات الاتحاد الأوروبي إلى جانب جهات حقوقية ومدنية أوروبية، جاءت بالتزامن مع استمرار العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة، في محاولة لحشد الرأي العام الأوروبي، والضغط على صناع القرار في بروكسل لاتخاذ مواقف “أكثر جرأة ومسؤولية”، تجاه ما اعتبروه “صمتاً دولياً متواطئًا مع جرائم الاحتلال”. وشهدت الوقفة شهادات مؤثرة لأطباء ومتضامنين عادوا مؤخرًا من قطاع غزة، تحدّثوا خلالها...
الرياض – البلاد شهد صاحب السمو الأمير سعود بن عبدالله جلوي محافظ جدة توقيع اتفاقية تعاون بين شركة البيك للأنظمة الغذائية اتفاقية وجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية (كاوست) بحضور معالي أمين محافظة جدة صالح التركي , والبروفسور ادوارد بيرن رئيس جامعة الملك عبدالله للعلوم و التقنية (KAUST) والمهندس إحسان أبو غزالة رئيس مجلس إدارة شركة “البيك”. ووقع الاتفاقية المهندس رامي بن شكور أبو غزالة، الرئيس التنفيذي لشركة البيك وفيما مثّل جامعة “كاوست” نائب الرئيس الأعلى للجامعة والرئيس التنفيذي للشؤون الإدارية المهندس سامر سمان. navigate_beforenavigate_next تهدف إلى توظيف مرافق الجامعة البحثية المتقدمة ومعرفتها التقنية لدعم الابتكار في قطاع خدمات الطعام، وإنشاء “مختبر حي” داخل الحرم الجامعي ، يُعنى باختبار وتطوير تقنيات ذكية تُسهم في تعزيز...
الرياض شاركت يوتيوبر أمريكية من ولاية مينيسوتا تجربتها الأولى مع الفطور السعودي، مؤكدة انبهارها بجودة ونكهة الأطباق المحلية. وقالت خلال مقطع فيديو متداول: “لا أصدق أنني لم أزر السعودية من قبل، الطعام هنا لذيذ بشكل لا يُصدق”. وخلال زيارتها لأحد المطاعم المخصصة للعائلات، استعرضت وجبتها التي بدأت بـ”الشاي العدني”، ووصفته بأنه مليء بالتوابل ويشبه إلى حد ما الشاي الهندي والنيبالي. ثم تذوقت “فول الجرة” المقدم مع خبز كبير، وقالت: “طعمه لذيذ!”. كما جربت طبق “اللحسة” الذي وصفته بأنه كريمي ذو رائحة طيبة، وأبدت إعجابها الكبير بطبق “المعصوب”، المصنوع من الخبز والموز والعسل والقشطة، قائلة: “لم أذق شيئًا مثله من قبل، طعمه يشبه كرات الدونات المغطاة بالقشطة والموز”. وختمت: “لماذا لا يعلم أحد أن الطعام السعودي بهذه الروعة؟”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/dy72qPkro8EGLg_6.mp4
(CNN)-- أعربت عائلة المعارض المصري المسجون، علاء عبدالفتاح، عن مخاوفها المتجددة على حياته مع تدهور صحته بعد مضي أكثر من 50 يومًا من إضرابه عن الطعام.ولا يزال علاء عبدالفتاح، وهو مواطن مصري بريطاني مزدوج الجنسية يبلغ من العمر 42 عامًا، والناقد الحكومي البارز، في السجن رغم انتهاء عقوبته في سبتمبر/ أيلول الماضي، وفقًا لعائلته، التي ناشدت رئيس الوزراء البريطاني المساعدة في تأمين إطلاق سراحه.وقالت عائلته في بيان على فيسبوك، الثلاثاء، إن صحة الناشط تدهورت منذ أن بدأ إضرابه الثالث عن الطعام في أقل من عامين في الأول من مارس تضامنًا مع إضراب والدته الجزئي عن الطعام للمطالبة بالإفراج عنه.ويعاني عبد الفتاح من القيء ونزلة معوية وإرهاق شديد. وقد تم تشخيص إصابته بالتهاب مزمن في المريء، ويرفض جسده الأدوية الموصوفة له...
الثورة نت/.. اطلع مسؤول التعبئة بمحافظة ريمة محمد النهاري، اليوم، على سير أنشطة وبرامج المدارس الصيفية في مديرية بلاد الطعام. واستمع النهاري ومعه مدير المديرية يحيى الحمامي، من القائمين على الدورات إلى شرح حول سير الأنشطة التعليمية والثقافية التي يتلقاها الطلاب، التي تسهم في تنمية قدراتهم ومهاراتهم المختلفة. وخلال الزيارة أكد مسؤول التعبئة، أهمية الدورات الصيفية لتحصين الشباب والنشء من الثقافات المغلوطة والأفكار الضالة والهدامة والتزود بهدى الله والقرآن الكريم والعلوم النافعة خاصة في ظل الظروف الراهنة. واعتبر، الدورات الصيفية محطات تربوية وتوعوية تسهم في استغلال أوقات الفراغ خلال الاجازة الصيفية بشكل أمثل.. مشيداً بمستوى التفاعل والإقبال الكبير من الطلاب.
صورة تعبيرية (مواقع) هل لاحظت أنك ما إن تنتهي من وجبة دسمة حتى يبدأ جفناك في الثقل، وتجد نفسك تُصارع النوم وكأنك لم تنم منذ أيام؟لا تقلق، أنت لست وحدك! العلماء يصفون هذه الظاهرة بأنها "السبات الغذائي"، وهي استجابة بيولوجية طبيعية تحدث في جسمك بعد تناول الطعام، لكنها مرتبطة بسلسلة من العمليات الكيميائية والهرمونية المدهشة التي ربما لم تسمع بها من قبل.اقرأ أيضاً ترامب يكشف خطة "ما بعد الحرب" ويُقصي حماس من المشهد.. من البديل؟ 23 أبريل، 2025 تعرف على الدول العربية المتضررة كثيرا من رسوم ترامب الجمركية.. اليمن منها؟ 23 أبريل، 2025 ما الذي يحدث داخل جسمك بعد الأكل؟:عندما تتناول الطعام، يبدأ الجهاز الهضمي في العمل بكامل طاقته لهضم وتحليل العناصر الغذائية. هذا يتطلب ضخّ كمية أكبر من الدم نحو...
ينصح الخبراء بتناول العشاء بين الساعة 6 إلى 7 مساءً، هذا التوقيت يتيح للجسم وقتًا كافيًا لهضم الطعام قبل النوم، ويمنع مشكلات مثل الحرقة وعسر الهضم والارتجاع المريئي.الفوائد الرئيسية لتناول العشاء مبكرًاهضم أفضل: الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة قبل النوم.نوم مريح: يخفّ الشعور بالثقل أو الانزعاج الليلي.إدارة الوزن: تناول الطعام مبكرًا يساعد على تقليل السعرات الحرارية المستهلكة.تحسين الطاقة: الجسم يستعيد نشاطه بشكل أفضل خلال النوم.وقاية من الأمراض: يساعد في ضبط الإيقاع الحيوي، ويقلل خطر الإصابة بالسكري.ماذا لو اضطررت للعشاء المتأخر؟الحياة العملية لا تتيح دائمًا تناول العشاء مبكرًا؛ إذا لم تستطع الالتزام بالوقت المثالي، فلا تجعل العشاء يتجاوز الساعة 8:30 مساءً.بعض النصائح العملية:حضّر وجبتك مسبقًا في الصباح.خذ عشاءك معك إلى العمل.تناول وجبة رئيسية قبل مغادرة المكتب.إذا شعرت بالجوع لاحقًا، تناول شيئًا خفيفًا...
الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام، أمر شائع، ويُعرف أيضًا باسم غيبوبة ما بعد الغداء أو غيبوبة الطعام، وتشير الأبحاث إلى وجود عدة عوامل مسببة له.فستان جريء.. كارولين عزمي تثير الجدل بأحدث جلسة تصويروداعًا للجوع السريع.. 7 وجبات مشبعة تدوم لساعات وتشجعك على الأكل الصحيما الذي يسبب التعب بعد تناول الطعام؟حدد الباحثون عوامل مختلفة قد تساهم في الرغبة في النوم بعد تناول الطعام، وتشمل هذه العوامل:ما تأكله: الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو الدهون من المرجح أن تجعلك تشعر بالتعب أكثر من الوجبات الغنية بالبروتين. كمية الطعام التي تتناولها: إن تناول الكثير من السعرات الحرارية في جلسة واحدة يرتبط أيضًا بالتعب بعد تناول الطعام. عند تناول الطعام: يمكن أن يؤثر توقيت تناول الوجبات على مستويات الطاقة. العناصر الغذائية المحددة: أظهرت الأبحاث...
#سواليف يتجاهل كثيرون خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند #تخزين بقايا #الطعام، ما قد يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصا بعد الولائم. ورغم أن تغليف الطعام بورق الألمنيوم يبدو خيارا سهلا وشائعا، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من استخدامه لتخزين الطعام المطبوخ، نظرا لما يسببه من #مخاطر بكتيرية قد تؤدي إلى #التسمم الغذائي. ويؤكد الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” في شيكاغو، أن #ورق_الألمنيوم لا يشكّل حاجزا محكما، بل يسمح بدخول الهواء الذي يغذّي البكتيريا. ويضيف أن هذه البيئة تساعد على نمو كائنات دقيقة خطيرة قد تفسد الطعام وتسبب أمراضا خطيرة. مقالات ذات صلة احرص على تناولها يومياً.. 6 أطعمة تُخفض الكوليسترول 2025/04/23 ويوضح أن السبب يعود إلى أن ورق الألمنيوم لا يلتصق بالأسطح ولا يغلق الطعام بإحكام،...
أميرة خالد كثيرون يغفلون عن خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند تخزين بقايا الطعام، ما يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصاً بعد الولائم والمناسبات. ورغم أن استخدام ورق الألمنيوم يبدو خياراً سهلاً وشائعاً، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من الاعتماد عليه لتخزين الأطعمة المطبوخة، لأنه لا يُغلق الطعام بإحكام، ما يسمح بتسرب الهواء ونمو البكتيريا الضارة. بحسب الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” بشيكاغو، فإن ورق الألمنيوم لا يوفر بيئة آمنة لتخزين الطعام، بل يسمح بنمو كائنات دقيقة مثل: المكورات العنقودية: تسبب الغثيان والتسمم باسيلوس سيروس: تؤدي لآلام بالبطن وإسهال كلوستريديوم البوتولينوم: قد تؤدي لتسمم قاتل الليستيريا المستوحدة: تهدد الحوامل وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة كما حذّرت هيئة سلامة الأغذية في اسكتلندا من استخدام ورق الألمنيوم مع الأطعمة الحمضية،...
تعرض الناشط المصري، الحامل للجنسية البريطانية، علاء عبد الفتاح لأزمة صحية في محبسه بمصر في الأسبوع الثامن من إضرابه عن الطعام بحسب بيان لعائلته. وقال بيان لعائلة عبد الفتاح، الثلاثاء، إنه تعرض لعدة نوبات من القيء بالإضافة إلى "آلام شديدة في المعدة" وإنه يتلقى العلاج في سجن وادي النطرون، حسبما أعلم أسرته في خطاب بتاريخ 19 نيسان/أبريل. وأوضح عبد الفتاح في رسالته إن الأطباء أرجعوا سبب اضطراب المعدة إما إلى طول مدة إضرابه عن الطعام الذي أدى إلى خمول الجهاز الهضمي وارتجاع في المريء، أو إلى إصابته بالتهاب مزمن في المريء. وقال عبد الفتاح لأسرته في خطاب آخر، الأحد، إن الأطباء وصفوا أدوية لوقف القيء وخفض حمض المعدة إلا أن "الالتهاب يسوء وكل هذه الأدوية تصيبني بالدوار"....
تتأثر بعض الأدوية بنوعيَّة الطعام، حيث يعمل على إضعاف مفعولها، أو إتلافها، وأغلب الأدوية يزداد مفعولها عند أخذها على معدة فارغة، وهنالك أدوية تتأثر بالإنزيمات الهاضمة في المعدة، لذا يجب تناولها بعد الأكل بساعة على الأقل.ومن هذه الأدوية:المضادات الحيويَّة من مجموعة ماكرولايدز، التتراسيكلينات، سيفالوسبورين، وبعض العلاجات الهرمونيَّة (الأندروجينات، الإستروجينات، الثيروكسين).وعمومًا يفضل تناول المضادات الحيويَّة على معدة فارغة قبل الأكل بساعة، أو بعده بساعتين.إعداد الصيدلي: صبحي الحداد حريدة المدينة إنضم لقناة النيلين على واتساب
في مشهد يلخص عمق المأساة التي تعيشها غزة، تسقط القيم والمعاني الإنسانية أمام لهيب الجوع، حيث لم يكن أشد المتشائمين يتخيل يوما أن تصبح كتب العلم وقودا للطهي، وأن تتحول قاعات الجامعات إلى ملاجئ للنازحين. بعد أن تحول ما تبقى من مباني الجامعة الإسلامية في غزة إلى ملاذٍ للنازحين، وجد آلاف الفلسطينيين أنفسهم مجبرين على مغادرة منازلهم شمال القطاع، تحت وطأة القصف الإسرائيلي العنيف، وسط أوضاع معيشية وإنسانية بالغة القسوة. ومع استمرار حرب الإبادة التي يتعرض لها القطاع منذ أكثر من 18 شهرا، انقطعت مصادر الطاقة الأساسية من كهرباء وغاز ووقود مع منع الاحتلال الإسرائيلي إدخالها، مما أجبر الأهالي على اللجوء إلى وسائل بدائية لتسيير حياتهم اليومية، أبرزها استخدام الحطب. View this post on Instagram A post shared...
أضرار تخزين بقايا الطعام باستخدام ورق الألمنيوم، تقع الكثير من السيدات فى خطأ كبير، قد يجلب الكثير من الأمراض الصحية لها اولا ومن ثم لجميع أفراد الأسرية، وللأسف هي عادة شائعة لدي أغلب الكثير وهي حفظ بواقي الطعام فى ورق الألمنيوم.تعتبر عادة تخزين بقايا الطعام باستخدام ورق الألمنيوم، محط تحذير الكثير من الأطباء لذلك، حذر الدكتور مصعب إبراهيم، استشاري أمراض الكلى، من المخاطر الصحة العامة، خاصة على الكلى والجهاز العصبي. تخزين بقايا الطعام باستخدام ورق الألمنيوم اضرار تخزين بقايا الطعام باستخدام ورق الألمنيومأوضح استشارى الكلي، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن ورق الألمنيوم لم يُصنع لحفظ الطعام داخل الثلاجات أو لتغطيته لفترات طويلة، وبالأخص عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الحامضية مثل الطماطم، والليمون، والأكلات المتبّلة،مشيرا إلى ان هذه الأنواع من الأطعمة تتفاعل مع...
قال الدكتور مجدي عاشور، المستشار السابق لمفتي الجمهورية، إن قراءة القرآن الكريم تُعد من أعظم القربات وأهم الأعمال التي تُكسب الإنسان الحسنات وتُقرّبه من الله عز وجل، لذلك من المهم أن يتحلى القارئ بآداب خاصة عند التلاوة تعظيمًا لهذا الكتاب العظيم.وأوضح عاشور، خلال حديثه في برنامجه "دقيقة فقهية"، أن من بين هذه الآداب أن يكون القارئ على طهارة، أي متوضئًا، ويستقبل القبلة أثناء التلاوة، ويقرأ وهو في حالة خشوع وإنصات وتدبّر لكلمات الله، وليس مجرد ترديد دون حضور قلب. كما أكد أن من مظاهر احترام القرآن أن يُجتنَب أثناء التلاوة الانشغال بالكلام أو تناول الطعام والشراب.وعن حكم الأكل أو الشرب أثناء قراءة القرآن، أشار عاشور إلى أنه من الناحية الشرعية لا يوجد مانع من ذلك، أي أن الأكل أو الشرب أثناء...
غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة الإمارات: لا أمن واستقرار في الشرق الأوسط دون حل عادل وشامل للقضية الفلسطينية غزة.. مقتل 600 طفل وإصابة 1600 منذ 18 مارس قتلت إسرائيل، أمس، 3 فلسطينيين في قصف استهدف «تكية» صغيرة لتوزيع الطعام على مخيم للنازحين بمدينة غزة.وأفاد مصدر طبي بمقتل 3 فلسطينيين وإصابة آخرين في قصف استهدف خيمة داخل نادٍ رياضي وسط مدينة غزة.وقال رائد الدهشان مدير الدفاع المدني، إن الجيش الإسرائيلي استهدف مكاناً لإعداد الطعام للنازحين في هذا المخيم.وأضاف أن القصف تسبب باندلاع حريق هائل، لافتاً إلى انفجار أسطوانات غاز الطهي المتواجدة في المكان ما أدى لتوسع رقعة النيران.وتداول ناشطون، على وسائل التواصل الاجتماعي، مشاهد مروعة لعملية انتشال أحد الجثامين القتلى في هذا الاستهداف.
وقال المتحدث باسم منسقية النازحين بدارفور آدم رجال: الوضع الإنساني بمخيمات النازحين بدارفور وصل مرحلة بالغة الخطورة، حيث يفقد الناس حياتهم يومياً بسبب الجوع والعطش والمرض.تكية في الفاشر لتقديم الطعام لنازحي مخيم زمزم في شمال دارفور :الجزيرة – السودان إنضم لقناة النيلين على واتساب
المشي من أبسط العادات الصحية التي يمكن تبنيها يومياً، لكنه يحمل في طيّاته فوائد هائلة تفوق التوقعات. فهو لا يقتصر فقط على تحسين جودة النوم وتعزيز صحة القلب، بل يساهم أيضاً في تحسين الحالة المزاجية، خفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. بل إن الدراسات تشير إلى أن المشي بانتظام يمكن أن يُطيل العمر! لكن هل توقيت المشي – قبل الأكل أم بعده – يمكن أن يُحدث فرقاً في تأثيره على الجسم؟ الإجابة: نعم، والتفاصيل تستحق التوقف عندها. المشي قبل الأكل: حرق الدهون وزيادة النشاط المشي قبل تناول الطعام له فوائد متعددة، خاصة لمن يسعى إلى فقدان الوزن أو زيادة النشاط: تحفيز عملية الأيض: يساعد على تعزيز الحرق الداخلي للسعرات الحرارية. رفع مستويات الطاقة: يمهّد اليوم بنشاط وحيوية. تحسين...
#سواليف كشفت تجربة جديدة على “تيك توك” زيف ” #قاعدة_الخمس_ثوان” لتناول #الطعام بعد سقوطه، التي لطالما آمن بها كثيرون حول العالم. وادّعى البعض لسنوات أن تناول الطعام بعد سقوطه على #الأرض خلال 5 ثوان فقط لا يشكل خطرا صحيا. لكن مستخدم “تيك توك”، المعروف بـ @HowDirtyIs، قرر وضع هذه القاعدة تحت المجهر، وكانت النتائج غير مشجعة على الإطلاق. وفي تجربته، أسقط أطباق بترية على سطح ملوث لفترات زمنية مختلفة، تراوحت بين صفر ثانية ودقيقة كاملة، ثم خزّن العينات في الثلاجة بانتظار النتائج. مقالات ذات صلة نوعان من التلوث البيئي يزيدان خطر السرطان بين الشباب 2025/04/20 وتبيّن أن ملامسة طبق بتري للأرض ولو للحظة واحدة فقط (صفر ثانية بحسب التجربة) أدّت إلى امتلائه بمئات المستعمرات البكتيرية. وقال صاحب التجربة:...
من قلب العاصمة الفرنسية باريس ينقل مراسل الجزيرة نور الدين بوزيان صورة حية لفعاليات نوعية تعكس غضبا متصاعدا واستنكارا للحرب الإسرائيلية على قطاع غزة. وقبل لحظات من انطلاق المسيرة المقررة للمطالبة بوقف الحرب على غزة يصف بوزيان كيف تجمهر المتظاهرون أمام محطة قطارات رئيسية تمثل نقطة التقاء مركزية للقادمين من شرق فرنسا، وكيف كانوا ينتظرون وصول مجموعة من النشطاء المضربين عن الطعام الذين آثروا التضحية بصحتهم تضامنا مع الشعب الفلسطيني المحاصر. "هؤلاء وصلوا من ستراسبورغ" يقول بوزيان "وبعضهم في حالة صحية خطيرة"، وهي كلمات ترسم صورة مؤثرة لأشخاص نحيلين منهكين، لكنهم مصممون على إيصال صوتهم. ويروي كيف أن أحدهم أخبره أنه فقد 17 كيلوغراما خلال 20 يوما من الإضراب، لكن ذلك لم يثنه عن المشاركة في المسيرة محمولا على كرسي...
حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من الأضرار البالغة للتدخين، مؤكدًا أنه يمثل خطرًا حقيقيًا على الصحة العامة، وأن علاقته بأمراض السرطان مثبتة علميًا بإحصائيات دقيقة، وليست مجرد آراء عشوائية.التدخين يحفز مادة مسرطنة داخل جسم الإنسان ويهدد صحة القلب والمعدةوتابع حسام موافي، خلال استضافته في برنامج «رب زدني علمًا» على قناة «صدى البلد»، أن الدراسات الإحصائية كشفت أن 80% من المصابين بالسرطان هم من المدخنين.بعد إغلاق بلبن و كرم الشام.. مخاطر وجود البكتيريا الممرضة والألوان المحظورة دوليا في الطعامبعد وفاة سيدة أجنبية في مركز تجميل بأكتوبر.. تحذيرات من مخاطر عمليات شفط الدهونوأشار حسام موافي، إلى أن التدخين لا يقتصر تأثيره على الرئة فقط، بل يؤدي إلى الإصابة بأورام في الكبد والدم والقولون وأعضاء أخرى.التدخين يحفز...
#سواليف وسط تفاقم #المجاعة في قطاع #غزة بسبب #الحرب الإسرائيلية و #الحصار_الخانق، تجمع عشرات المواطنين الفلسطينيين للحصول على كفاف يومهم من “تكية” في مخيم النصيرات. وأشار المتحدث باسم الدفاع المدني في قطاع غزة بأن المجاعة أصبحت ظاهرة واضحة في القطاع والوضع بات “كارثيا للغاية”. وأضاف المتحدث أن الوضع يزداد #صعوبة في القطاع بسبب استمرار إغلاق المعابر، مشيرا إلى أن الواقع الإنساني يزداد صعوبة في ظل النقص الحاد في الاحتياجات. مقالات ذات صلة السعودية تحذر من الحج بلا تصريح وتحدد طريقة الحصول عليه 2025/04/19 ولفت إلى أنه “لا يوجد طعام ولا ماء ولا دواء ولا وقود ما ينعكس سلبا على حياة الفلسطينيين” موضحا أن القطاع قد يشهد مزيدا من الوفيات في الأيام المقبلة بسبب نقص مستلزمات الحياة....
غزة – وسط تفاقم المجاعة في قطاع غزة بسبب الحرب الإسرائيلية والحصار الخانق، تجمع عشرات المواطنين الفلسطينيين للحصول على كفاف يومهم من “تكية” في مخيم النصيرات. ويوم الأربعاء الماضي، أشار المتحدث باسم الدفاع المدني في قطاع غزة بأن المجاعة أصبحت ظاهرة واضحة في القطاع والوضع بات “كارثيا للغاية”. وأضاف المتحدث أن الوضع يزداد صعوبة في القطاع بسبب استمرار إغلاق المعابر، مشيرا إلى أن الواقع الإنساني يزداد صعوبة في ظل النقص الحاد في الاحتياجات. ولفت إلى أنه “لا يوجد طعام ولا ماء ولا دواء ولا وقود ما ينعكس سلبا على حياة الفلسطينيين” موضحا أن القطاع قد يشهد مزيدا من الوفيات في الأيام المقبلة بسبب نقص مستلزمات الحياة. من جهتها أشارت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا) إلى نقص حاد في الأدوية...
شمسان بوست / متابعات: يعتبر المشي بانتظام مفيدا للصحة بشكل عام وللقلب بشكل خاص، لكن يتساءل كثيرون أيهما أكثر فائدة قبل الأكل أم بعده؟ فقد وجد الباحثون أن المشي على معدة فارغة يزيد من مستويات الطاقة لديك طوال اليوم ويرفع احتمالية حرق الدهون المخزنة وتحسين الدورة الدموية، وتعزيز عملية الأيض وبالتالي فقدان الوزن وفقاً لموقع “هيلث” الطبي. لكن المشي مباشرة بعد تناول الطعام أكثر فائدة في إنقاص الوزن، وتحسين الهضم، وضبط مستوى السكر في الدم.ويعتمد اختيار المشي قبل تناول الطعام أو بعده على أهدافك واحتياجاتك الصحية. وإذا كنت تخطط للمشي بعد وجباتك، فعليك القيام بذلك في أسرع وقت ممكن، خاصة إذا كنت ترغب في استقرار مستويات السكر في الدم أو إنقاص الوزن. ويرتفع...
وسط تفاقم المجاعة في قطاع غزة بسبب الحرب الإسرائيلية والحصار الخانق، تجمع عشرات المواطنين الفلسطينيين للحصول على كفاف يومهم من "تكية" في مخيم النصيرات.ويوم الأربعاء الماضي، أشار المتحدث باسم الدفاع المدني في قطاع غزة بأن المجاعة أصبحت ظاهرة واضحة في القطاع والوضع بات "كارثيا للغاية".وأضاف المتحدث أن الوضع يزداد صعوبة في القطاع بسبب استمرار إغلاق المعابر، مشيرا إلى أن الواقع الإنساني يزداد صعوبة في ظل النقص الحاد في الاحتياجات.ولفت إلى أنه "لا يوجد طعام ولا ماء ولا دواء ولا وقود ما ينعكس سلبا على حياة الفلسطينيين" موضحا أن القطاع قد يشهد مزيدا من الوفيات في الأيام المقبلة بسبب نقص مستلزمات الحياة.من جهتها أشارت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا) إلى نقص حاد في الأدوية والإمدادات الطبية في قطاع غزة "ما...
أثارت قرارات إغلاق عدد من المحال الشهيرة مثل "بلبن" و"كرم الشام"، حالة من الجدل والقلق بين المواطنين، خاصة بعد ضبط عدة مخالفات صحية خطيرة، أبرزها وجود بكتيريا ممرضة في الطعام، إلى جانب استخدام ألوان صناعية محظورة دوليًا.مخاطر البكتيريا الممرضة والألوان المحظورة دوليًا الموجودة في محلات بلبن وكرم الشامأكد متخصصون في الصحة والتغذية أن تناول أطعمة ملوثة أو تحتوي على مواد كيميائية غير مصرّح بها يمثل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.كورونا الأمعاء.. اعرف الأسباب والأعراض وطرق الوقاية والعلاجبعد وفاة سيدة أجنبية في مركز تجميل بأكتوبر.. تحذيرات من مخاطر عمليات شفط الدهونوقد يؤدي تناول اطعمة بها البكتريا أو الالوان المصنعة إلى التسمم الغذائي، ومضاعفات قد تصل في بعض الحالات إلى الفشل الكلوي أو الوفاة.مخاطر البكتيريا الممرضة والألوان المحظورة دوليًا الموجودة في محلات...
أكدت جمعية خبراء الضرائب المصرية، أن إرتفاع أسعار زيوت الطعام يأتي كنتيجة طبيعية لأن مصر تستورد 96% من احتياجاتها من الزيت الخام ولذلك وضعت الدولة استراتيجية لزيادة نسبة الإكتفاء الذاتي من زيوت الطعام، ولكن ذلك يتطلب حوافز ضريبية وائتمانية لتقليل فاتورة الاستيراد في هذه السلعة الاستراتيجية. وأوضح المحاسب الضريبي أشرف عبد الغني، مؤسس جمعية خبراء الضرائب المصرية، أن مصر كانت تتمتع بالاكتفاء الذاتي من زيوت الطعام حتي أواخر سبعينيات القرن الماضي عندما كان هناك اهتمامًا حكوميًا بزراعة القطن حيث كانت بذور القطن تغطي 70% من حجم الاستهلاك المحلي من زيوت الطعام. الضرائب: التسهيلات الضريبية مُفعّلة بجميع المأموريات ولا تحتاج إلى قرارات جديدةنقابة العاملين بالضرائب: جولة الرئيس السيسي الخليجية تدعم إعادة إعمار غزةخبراء الضرائب: مصر مرشحة لتصبح ثاني أكبر مُنتج للهيدروجين الأخضر في...
للحفاظ على صحة الأطفال يجب الإهتمام بالنظام الغذائي المتبع، وتناول وجبات متوازنة وصحية وفي أوقات محددة .نصائح لتنظيم تغذية الأطفالقال الدكتور معتز القيعي، أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية، إن تنظيم تغذية الأطفال يعتمد على مجموعة من القواعد الذهبية التي تضمن الحفاظ على صحتهم ونموهم بشكل سليم.لهذه الأسباب.. بيضة واحدة يوميا على الإفطار تضمن لك صحة أفضلدراسة كندية: تناول الموز أكثر فعالية من تقليل الملح في خفض ضغط الدم وأشار القيعي في تصريح خاص لموقع "صدى البلد الإخباري، إلى أهمية الالتزام بـ 3 وجبات رئيسية يوميًا بالإضافة إلى 2 سناك صحي، بهدف تثبيت مستوى السكر في الدم ومنع الشعور بالجوع الزائد.وأكد القيعي، على ضرورة الالتزام بمواعيد ثابتة لتناول الطعام، والابتعاد عن الأكل أمام شاشات التلفزيون أو الهواتف المحمولة، لأنها من العوامل التي...
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة جديدة، أن خلال ساعات الليل، قد يرفع من خطر الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية، في حين أن الالتزام بتناول الطعام خلال النهار وفقًا للإيقاع البيولوجي الطبيعي للجسم قد يُسهم في الحد من هذه المخاطر. وركزت الدراسة، التي أجراها باحثون في مركز “ماس جنرال بريغهام”، على تأثير توقيت تناول الوجبات على لدى أشخاص خضعوا لمحاكاة العمل بنظام المناوبات الليلية، بحسب موقع “Parade”.وأظهرت النتائج أن اضطراب الإيقاع اليومي، أي عدم التوافق بين سلوكيات الفرد والساعة البيولوجية الداخلية، يلعب دورًا كبيرًا في رفع خطر الإصابة بأمراض القلب. العمل الليلييرتبط العمل بنظام المناوبات بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وآلام الصدر، وارتفاع ضغط الدم، والسكري، والسمنة، وهي جميعها عوامل خطر معروفة تؤدي إلى أمراض القلب، وفقًا...
أميرة خالد كشف أخصائي التغذية العلاجية، علي الحداد، عن فوائد عصر الليمون على الطعام بشكل يومي. وأوضح الحداد، في مقطع فيديو ظهر فيه، أن الليمون يُعد مطهرًا عامًا للجهاز الهضمي من البكتيريا والفيروسات، كما أنه يساعد في القضاء على الجراثيم الموجودة في الجهاز الهضمي. وأفاد بأن تناول الليمون يوميًا يقوّي الجهاز المناعي، ويُخفف من احتمالية الإصابة بحصوات الكلى، بالإضافة إلى دوره في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض الموسمية. وأشار الحداد إلى أن الليمون يساهم في رفع مستوى التركيز والانتباه، بينما شاي الليمون يساعد على تقليل التوتر. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/5qQG3UJUBp_ilfJw.mp4 اقرأ أيضًا: أخصائي : نصيحة منزلية فعالة للتخلص من الحموضة وارتجاع المريء .. فيديو
يعد هدر الطعام واحدا من أكبر التحديات البيئية التي نواجهها. فمع تزايد الإنتاج الغذائي العالمي، يُهدر نحو ثلث الطعام المنتج في العالم، مما يتسبب في ضياع موارد طبيعية هائلة ويزيد من الضغوط على البيئة، لا سيما وأن هدر الطعام أحد الأسباب الرئيسية لتغير المناخ. لكن قد تساهم عملية "التخليل" في تقليل الأزمة. ويمثل هدر الطعام نحو 8-10% من إجمالي انبعاثات غازات الدفيئة العالمية. فعملية التخلص من الطعام في المكبات تؤدي إلى انبعاث غاز الميثان، الذي يعد من أقوى غازات الدفيئة، مما يزيد من ظاهرة الاحترار العالمي. كذلك يتطلب إنتاج الطعام كميات هائلة من المياه والطاقة والأراضي. عندما يُهدر الطعام، تُهدَر جميع هذه الموارد، مما يؤدي إلى زيادة الضغط على الأنظمة البيئية والموارد الطبيعية المحدودة في كوكب الأرض. عملية التخمير تحول...
أميرة خالد أكد باحثون أن المشي على معدة فارغة يزيد من مستويات الطاقة لدى الأشخاص طوال اليوم ويرفع احتمالية حرق الدهون المخزنة وتحسين الدورة الدموية، وتعزيز عملية الأيض وبالتالي فقدان الوزن. وأشاروا إلى أن المشي مباشرة بعد تناول الطعام أكثر فائدة في إنقاص الوزن، وتحسين الهضم، وضبط مستوى السكر في الدم. ويرتفع مستوى الغلوكوز إلى أقصى حدّ له بعد 30 إلى 60 دقيقة من تناول الوجبة. لذا، عليك البدء بالمشي قبل أن يصل مستوى الغلوكوز لديك إلى هذا المستوى لتنظيم سكر الدم. أما إذا كنت تخطط للمشي قبل تناول الطعام، فيجب أن تكون وجبتك الغذائية بعد ذلك صحية. فقد وجدت الأبحاث أن الأشخاص قد يتخذون خيارات غذائية غير صحية إذا تناولوا الطعام بعد التمرين، لأنهم يعدّونه مكافأة بعد المجهود. وإذا...
يعد ملح الطعام من أقدم أنواع البهارات التي استخدمها الإنسان وأكثرها توفرًا وشيوعًا، فقد عرفه الإنسان منذ عقود واستخدمه كوسيلة لحفظ الطعام وتخزينه، وأدخله في طعامه، حتى أصبحت نكهة الطعام تكاد لا تكون مستساغة بدونه، لكن بالرغم من فوائد الملح للجسم، إلا أن تناوله بكميات زائدة يمكن أن يتسبب بالعديد من المشاكل الصحية”. وأظهرت دراسة حديثة، أجراها فريق بحثي في جامعة شينجيانغ الطبية الصينية، “تأثيرات غير متوقعة لإضافة الملح إلى الطعام على الصحة العقلية”. واستندت الدراسة إلى “بيانات من حوالي نصف مليون بالغ بريطاني، حيث كشفت أن الأشخاص الذين يضيفون الملح بانتظام إلى وجباتهم بعد إعداد الطعام، سواء كان ذلك أثناء الطهي أو باستخدام الملح مباشرة قبل الأكل، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق بنسبة تقارب 40%، مقارنة بمن لا...
وصل سعر كيلو الليمون البلدي بالأسواق إلى 120 جنيه محققا رقما قياسيا تاريخيا، بعدما كان مضربا للمثل، حيث لطالما قالوا «العدد في الليمون» كناية عن كثرة العدد لأي شيء متوافر بكثرة ووفرة!! ولكن بعدما وصل «البيه ليمون» لهذا السعر لم يعد بلا حصر ولا بلا عدد، بل أصبح عزيزا شحيحا يباع بميزان حساس. وبغض النظر عن ملابسات ارتفاع سعر الليمون لهذا الحد الذي يصل لعشرة أضعاف هذه الأيام - حيث يرى البعض أنه بسبب تصدير المحصول للخارج لجني أرباح مضاعفة نتيجة فرق الدولار، وآخرون يرون أنه بسبب تزايد الطلب مع قرب احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم وهو عادة مصرية قديمة يكون فيها الليمون حاضرا وأساسيا بجانب الفسيخ والرنجة والبصل، وهناك أصوات من نقابة الفلاحين تذهب لأن ارتفاع أسعاره يعود لقلة...
#سواليف تتفاقم #الأزمة_الإنسانية في قطاع #غزة وتشتد مع استمرار #الاحتلال الإسرائيلي في غلق #المعابر وفرض #الحصار الخانق على الغزيين، مما دفع أغلب العائلات إلى اللجوء أساسا إلى التكية الخيرية. مراسل الجزيرة رصد لنا عمل إحدى التكيات الخيرية، تقدم الطعام للنازحين في مخيم النصيرات. Palestinians gather in large numbers to receive the meals distributed by charities in the Nuseirat refugee campمواطنون يتدافعون من أجل الحصول على الطعام في مخيم النصيرات وسط قطاع غزة pic.twitter.com/Omxt7KnWf4 مقالات ذات صلة سرايا القدس تعرض مشاهد من قصف قوات الاحتلال والسيطرة على طيارتين / فيديو 2025/04/16 — زاهر ابو حسين (@ZAHERABUHUSIEN) April 16, 2025
مراسل الجزيرة رصد لنا عمل إحدى التكيات الخيرية، تقدم الطعام للنازحين في مخيم النصيرات. 16/4/2025
صرح وزير الدفاع الإسرائيلي يسرائيل كاتس بقوله بشكل واضح على عزمه تجويع أهالي غزة وقتلهم بصورة بطيئة وذلك لأنه حسب زعمه “لا أحد في الظروف الحالية يريد إدخال مساعدات إلى قطاع غزة”، وفق ما أوردت وسائل إعلام متفرقة.الخارجية الصينية تطالب الولايات المتحدة بوقف التهديدات والابتزازألف جندي فقط..أمريكا تتجه لتقليص وجودها العسكري في سورياتوتر داخل جيش الاحتلال.. قادة وجنود احتياط يطالبون بوقف الحرب وعودة الأسرىمصادر إسرائيلية: حرب غزة مستمرة في إشعال الغضب داخل الجيشرشوة مقنعة من جوجل لشركات المحمول .. وتحرك عاجل من اليابان ضدهاخطيب الأقصى: استباحة آلاف المستوطنين الحرم القدسي رسالة خطيرةاعتبر وزير الدفاع الإسرائيلي أن منع دخول المساعدات الإنسانية إلى غزة إحدى أدوات الضغط المركزية على حماس.أضاف وزير الدفاع الإسرائيلي:“لا نخطط لإدخال مساعدات إلى غزة ومن المؤسف أن هناك...
الثورة نت/.. أعلنت رئيسة الجالية الفلسطينية بمدينة ستراسبورغ الفرنسية، ليلى الشهابي أن حملة الإضراب عن الطعام تحت شعار “الجوع من أجل العدالة في فلسطين” توسعت ويشارك فيها حاليا 11 شخصا. وأشارت شهابي إلى أن حملة الإضراب عن الطعام في فرنسا تطالب بوقف فوري لإطلاق النار في غزة، وضمان إيصال المساعدات الإنسانية إلى القطاع. وبدأ حملة الإضراب عن الطعام في 31 مارس بمدينة مرسيليا جنوب فرنسا، ثلاثة من العاملين في القطاع الطبي الفرنسي، بينهم الطبيب باسكال أندريه، الذين عالج مدنيين فلسطينيين مصابين في غزة. وبحسب شهابي، شارك حتى الآن 15 شخصاً في عموم فرنسا بالإضراب عن الطعام، ويواصل فيه حاليا 11 شخصا إلى جانب مشاركة 95 شخصاً في صيام تضامني مع غزة. ويطالب المشاركون في الإضراب السلطات الفرنسية والاتحاد الأوروبي بتطبيق...
أكدت حركة المقاومة الفلسطينية حماس أن حكومة الاحتلال تواصل منع دخول جميع المواد الأساسية اللازمة للحياة، من إمدادات غذائية وأدوية ووقود إلى قطاع غزّة وذلك للأسبوع السابع على التوالي ، إلى جانب استهدافها آبار المياه ومحطات التحلية، وعرقلة عمليات الإغاثة ومراكز توزيع الطعام.وقالت الحركة في بيان لها؛ هذا الواقع الكارثي الذي تفرضه حكومة الاحتلال بشكل معلن على أكثر من مليونين وربع المليون إنسان، يتعرضون يوميًا لمجازر منهجية؛ يُشكّل ركنًا أساسيًا في جريمة إبادة جماعية مُخطّط لها، يُمعن قادة الاحتلال المجرمون في تنفيذها وسط صمت دولي مريب.كما طالبت الحركة الأمم المتحدة والمجتمع الدولي بتحمّل مسؤولياتهم القانونية والإنسانية، واتخاذ خطوات فورية وجادّة لإجبار الاحتلال على وقف سياسة التجويع الجماعي، وضمان دخول المساعدات الإنسانية والمواد الغذائية والطبية إلى المدنيين في قطاع غزّة، وإعادة...
يزعم محبّو المقالي الهوائية أن البطاطا المقلية تصبح أكثر قرمشة، والسلمون أشد طراوة، والبروكلي المشوي أكثر هشاشة عند طهوها باستخدام مقلاة سريعة وخالية من الدهون. فالطهاة الهواة يحبّون هذه الأجهزة المتعددة الاستخدامات التي لا تملأ المطبخ بروائح الطهو. سريع وقليل الدهون تقول مدوّنة الطعام الألمانية شتيفي سينزينيش إن "المقلاة الهوائية جهاز منزلي يمكن استخدامه للقلي، أو الشوي، أو الخَبز، أو الطهو باستخدام الهواء الساخن". وتضيف "يصبح الطعام مقرمشا بشكل خاص، ولا حاجة تقريبا لاستخدام الزيت. أطعمة مثل البطاطا المقلية أو الأصناف المغلّفة بالبقسماط تكون أقل دسما وصحية أكثر". وتتابع سينزينيش "الهواء الساخن الدوّار يجعل الطعام يُطهى بشكل متساوٍ، وعادة ما يكون أسرع من الفرن التقليدي". ولأن المقلاة الهوائية تعمل بفرن مغلق، فلا تصدر روائح الدهون في المطبخ، ولهذا يفضل كثيرون...
وكالات أقدم عدد من جماهير نادي ليتشي الإيطالي، على بيع الطعام في ملعب يوفنتوس قائلين: “إذا خسرنا النقاط سنربح المال”. وكان يوفنتوس قد فاز على ضيفه ليتشي (2-1)، مساء السبت، ضمن الجولة 32 من بطولة الدوري الإيطالي لكرة القدم. ورفع يوفنتوس رصيده إلى 59 نقطة، قفز بها للمركز الثالث مؤقتا في الدوري الإيطالي، بينما جاء فريق ليتشي في المركز السابع عشر برصيد 26 نقطة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/Q9VxCSDFB-jcF826.mp4
أظهرت دراسة حديثة، أجراها فريق بحثي في جامعة شينغيانغ الطبية الصينية، تأثيرات غير متوقعة لإضافة الملح إلى الطعام على الصحة العقلية. واستندت الدراسة إلى بيانات من حوالي نصف مليون بالغ بريطاني، حيث كشفت أن الأشخاص الذين يضيفون الملح بانتظام إلى وجباتهم بعد إعداد الطعام، سواء كان ذلك أثناء الطهي أو باستخدام الملح مباشرة قبل الأكل، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق بنسبة تقارب 40 بالمئة، مقارنة بمن لا يضيفونه أبدا أو نادرا. أما بالنسبة لأولئك الذين يضيفون الملح من حين لآخر، فقد تراوحت المخاطر المتزايدة بين 5 بالمئة و8 بالمئة، وفقا لما نشرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. وأظهر تحليل البيانات أن 9516 شخصا يعانون من الاكتئاب، في حين يعاني 11796 شخصا من القلق. وتنوعت التفسيرات المحتملة لهذا التأثير، حيث يُحتمل...
الاقتصاد نيوز - متابعة كشف تقرير صادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة عن إحصائيات حول إهدار الطعام في العالم العربي. وجاءت مصر في صدارة القائمة يليها العراق ومن ثم السودان والجزائر والسعودية. وأظهر التقرير البلدان العربية الأكثر هدرا للطعام سنويا، وتتدرج وفق الآتي: مصر 9.1 مليون طن من الأطعمة مصيرها القمامة العراق يهدر العراق 4.7 مليون طن السودان كما تهدر السودان 4.2 مليون طن الجزائر وتبلغ قيمة إهدار الطعام بالجزائر 3.9 مليون طن السعودية ويصل الإهدار في السعودية الى 3.6 مليون طن المغرب وفي المغرب تصل 3.3 مليون طن اليمن وهناك 3 ملايين طن طعام مصيرها القمامة سوريا وتهدر سوريا 1.8 مليون طن من الأغذية ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
أظهرت دراسة حديثة، أجراها فريق بحثي في جامعة شينغيانغ الطبية الصينية، تأثيرات غير متوقعة لإضافة الملح إلى الطعام على الصحة العقلية. واستندت الدراسة إلى بيانات من حوالي نصف مليون بالغ بريطاني، حيث كشفت أن الأشخاص الذين يضيفون الملح بانتظام إلى وجباتهم بعد إعداد الطعام، سواء كان ذلك أثناء الطهي أو باستخدام الملح مباشرة قبل الأكل، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق بنسبة تقارب 40 بالمئة، مقارنة بمن لا يضيفونه أبدا أو نادرا. أما بالنسبة لأولئك الذين يضيفون الملح من حين لآخر، فقد تراوحت المخاطر المتزايدة بين 5 بالمئة و8 بالمئة، وفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وأظهر تحليل البيانات أن 9516 شخصا يعانون من الاكتئاب، في حين يعاني 11796 شخصا من القلق. وتنوعت التفسيرات المحتملة لهذا التأثير، حيث يُحتمل...
بقلم : هادي جلو مرعي .. تمر الشعوب بتجارب مرة واحدة منها تجربة الجوع، أو الحرمان من الطعام بمايكفي للطمأنينة. في سنوات مرت حوصر العراق بقسوة، كانت الأمور معقدة، وكان مايصل البلاد من مواد غذائية محدودا بفعل العقوبات والحرب، وكانت تلك المواد شحيحة وغالية، وقد لاتتوفر، وربما نسيناها، وفي مرة دعاني وصديق هاجر لاحقا الى كندا وبقي هناك صديق لنا كان يملك محلا تجاريا ليشتري لنا موزتين كأنها مزتين كما يطلق المصريون على المرأة المربربة والمليانة بمايكفي لملء العين، مع بقاء الرغبة الجامحة مع الحرمان، وأتذكر أن سعر الواحدة كان دينارا وربع الدينار من محل فواكه في منطقة الكسرة، وكان راتب بعض الموظفين ثلاثة آلاف دينار، ولم أعد استوعب فكرة كيف تجاوزنا تلك السنين، ثم علمت إن الموز في بعض...
#سواليف قالت مفوضة الاتحاد الأوروبي للاستعداد وإدارة الأزمات والمساواة حاجة لحبيب إن منع إسرائيل دخول المساعدات الإنسانية إلى غزة تسبب في أزمة إنسانية بالقطاع، بينما تتكدس المساعدات خارجه ويتعفن الطعام. جاء ذلك في بيان عن الأوضاع في غزة والضفة الغربية، اليوم الاثنين، قبيل اجتماع وزراء خارجية الاتحاد الأوروبي في لوكسمبورغ. وأشارت لحبيب، وهي صحفية بلجيكية من أصول جزائرية، إلى أن هناك 3 أولويات ملحة في غزة حيث تواصل إسرائيل إبادتها الجماعية، وهي استئناف وقف إطلاق النار، وإطلاق سراح جميع الأسرى، وتسهيل دخول المساعدات الإنسانية. مقالات ذات صلة اتساع رقعة احتجاجات العسكريين الإسرائيليين على حرب غزة 2025/04/14 وأوضحت المسؤولة الأوروبية أن غزة تشهد أزمة إنسانية بسبب منع دخول المساعدات، وأضافت أنه منذ أكثر من شهر، لم تصل مساعدات، ولا غذاء،...
الجديد برس أظهرت دراسة علمية أن إضافة مكون شهير إلى الطعام، قد تزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق. والدراسة التي استندت إلى بيانات ما يقرب من نصف مليون بالغ بريطاني، وجدت أن من يضيفون الملح بانتظام كانوا أكثر عرضة للإصابة بهذين المرضين بنسبة 40% تقريبا، مقارنةً بمن لا يضيفونه أبدًا أو نادرًا. وتتراوح الافتراضات حول سبب هذا التأثير بين تسريع الملح للشيخوخة البيولوجية، وزيادة خطر الإصابة بمشاكل الصحة العقلية، وتأثيره على هرموني المزاج “السيروتونين” و”الدوبامين”، وفقا لوسائل إعلام غربية. وقال معدو الدراسة من جامعة شينجيانغ الطبية الصينية، إن دراستهم هي “الأولى التي تُشير إلى آثار إيجابية ملحوظة للملح على خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق الناتج عن إضافة الملح إلى الطعام”. أما بالنسبة لمن يضيفون الملح من حين لآخر، فقد تراوحت المخاطر...
قالت مفوضة الاتحاد الأوروبي للاستعداد وإدارة الأزمات والمساواة حاجة لحبيب، إن منع إسرائيل دخول المساعدات الإنسانية إلى غزة تسبب في أزمة إنسانية بالقطاع، بينما تتكدس المساعدات خارجه ويتعفن الطعام. جاء ذلك في بيان عن الأوضاع في غزة والضفة الغربية، اليوم الاثنين، قبيل اجتماع وزراء خارجية الاتحاد الأوروبي في لوكسمبورغ. وأشارت لحبيب إلى أن هناك 3 أولويات ملحة في غزة حيث تواصل إسرائيل إبادتها الجماعية، وهي استئناف وقف إطلاق النار، وتسهيل دخول المساعدات الإنسانية، مؤكدة أن غزة تشهد أزمة إنسانية بسبب منع دخول المساعدات. وتابعت: "منذ أكثر من شهر، لم تصل مساعدات، ولا غذاء، ولا كهرباء، ولا حتى لقمة خبز واحدة". وأردفت لحبيب: "بينما تمتلئ المستودعات خارج غزة بالطعام، ينفد الطعام في غزة، ويتعفن خارجها لأننا لا نستطيع دخول المنطقة. ويُقتل...
#سواليف أبانت لقطات صادمة #عاملة_حضانة تدفع طفلا صغيرا بطريقة #وحشية على الحائط وتجبره على أكل الطعام، ما تسبب في إلقاء القبض عليها وفقدانها لوظيفتها. وفي التفاصيل، فتحت #السلطات_الإسبانية تحقيقا بعد نشر مقطع فيديو صوّرته طالبة سرا خلال فترة تدريب عملي في #حضانة_كاسانويسس في توريخون دي أردوز بمقاطعة #مدريد الإسبانية، يُظهر كيف تُمسك موظفة بطفل صغير وتضربه بالحائط بينما تضغط على وجهه وتقرصه، وتصرخ في وجهه: “لا تبصق طعامك!”، بينما بكى الطفل الصغير المذعور يائسا. وواصلت العاملة صراخها بوجه الطفل قائلة: “لقد سئمت منك”، حيث دفعت المرأة رأس الطفل مرارا وتكرارا على الحائط، قبل أن تُديره وتُثبته في حجرها وتبدأ بإطعامه قسرا. مقالات ذات صلة حجاج إسبان يصلون إلى سوريا في طريقهم إلى السعودية على ظهور الخيل في تقليد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يفتتح يوم 11 أبريل في مجمع متاحف الكرملين بموسكو معرض تحت عنوان "وليمة فاخرة.. تاريخ الطعام في الصين القديمة".وستستمر أعماله لغاية 17 أغسطس 2025. وسيقدم المعرض مجموعة من القطع الأثرية التي تعكس تقاليد المطبخ الصيني العريق.وأكدت يلينا غاغارينا مدير عام مجمع متاحف الكرملين قائلة: "كلما زادت معرفتنا بثقافة الدول المجاورة، أصبح تواصلنا أسهل. ومن المهم أن نتعرف على مظهر الطعام الذي يتذوقه الزوار عند ذهابهم إلى الصين".يُقام هذا المعرض كردّ ثقافي على معرض "الوليمة الروسية: الأطعمة والمشروبات التقليدية وآداب المائدة" الذي استضافته متاحف الكرملين في بكين خلال الفترة من نوفمبر 2024 إلى مارس 2025. وسيعرض مجمع متاحف الكرملين 145 قطعة أثرية من المتحف الوطني الصيني، وتم توزيعها بين قاعة أبراج الجرس الكبيرة وقاعة القصر البطريركي.. وفي...
أميرة خالد يلعب توقيت تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية دورًا كبيرًا في مدى استفادة الجسم منها، إذ يختلف امتصاصها باختلاف نوعها والطريقة التي تُتناول بها. ولهذا، يُوصى دائمًا بقراءة الإرشادات الموجودة على عبوة المكمل الغذائي لتحديد ما إذا كان من الأفضل تناوله على معدة فارغة أو مع الطعام. وتعد الفيتامينات والمعادن عناصر أساسية للحفاظ على صحة الجسم، ونقصها قد يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة. ورغم أن النظام الغذائي المتوازن عادةً ما يوفر هذه العناصر، إلا أن بعض الأشخاص قد يحتاجون إلى مكملات غذائية لسد النقص، خصوصًا من لديهم قيود غذائية، أو في فترات الحمل، أو المصابين بحالات صحية معينة. وعند تناول الفيتامينات بشكل غير مناسب، قد لا يتمكن الجسم من امتصاصها كما يجب، ما يقلل من فعاليتها، فعلى سبيل المثال، يُنصح...
الرياض أوضحت هيئة الغذاء والدواء أن التسمم الوشيقي من أنواع التسمم النادرة والخطيرة، ويرتبط غالبًا بطرق الحفظ أو التعليب غير الآمنة؛ مشددة على ضرورة الوعي بمسبباته، وطرق الوقاية منه، وأعراضه المبكرة. وقالت أن هذا النوع من التسمم له عدة أشكال، منها ما يصيب البالغين بعد تناول طعام ملوث، وآخر يصيب الرضع أقل من 12 شهرًا؛ بسبب تناول العسل أو أطعمة غير آمنة. ويُعد هذا النوع من التسمم خطيرًا، إذ يسبب أعراضًا مثل: القيء، والإسهال، وضعف عضلات الوجه، وصعوبة في البلع والتنفس، إضافة إلى التنميل في الأطراف وجفاف الحلق والفم، وأكدت الهيئة أهمية الالتزام بالطبخ الجيد، ونظافة اليدين والأدوات، وتعقيم المعلبات المنزلية وتفقد المعلبات الجاهزة من عدم وجود انتفاخات أو صدأ أو تغير في الشكل الظاهري، إلى جانب الفصل التام بين...
من خلال ثلاجات عرض الجبن التي تبدو وكأنها لا تنتهي، والمخابز التي تقوم بتقديم حلوى "الماكارون" بألوانها الزاهية الجذابة، بالإضافة إلى الأكشاك الكبيرة التي تعرض مجموعة متنوعة بين الأسماك والكركند والمحار، يعد سوق "بول بوكوز" في ليون، مقصدا محببا لعشاق الطعام. ويعمل هذا المكان ذو الشعبية الواسعة بين ذواقة الطعام، على تخليد ذكرى الطاهي الفرنسي الراحل، بول بوكوز، أو "بابا فن الطهي" الشهير، الذي ينحدر من هذه المنطقة، والذي وافته المنية في عام 2018. ويشار إلى أن بوكوز، المولود شمال المدينة في منطقة "كولونج أو مون دور"، قاد ليون إلى قمة عالم الطهي. ويقول دافيد ديلسار، رئيس الطهاة في مطعم "لي تيراس دو ليون": "يعد بوكوز مصدر إلهام ونموذجا يحتذى به لجميع الطهاة الذين يعشقون مهنتهم". ويقوم الشيف ديلسار، الحاصل...
نصحت صحيفة تلغراف الحكومة البريطانية باتخاذ إجراءات من شأنها حماية شعبها من تناول الأطعمة الضارة وحماية المنتج المحلي وفرض ضريبة بنسبة 145% على الوجبات السريعة المستوردة من الولايات المتحدة، وذلك ردا على الرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس الأميركي دونالد ترامب. وفي تقرير لناقد الطعام وليام سيتويل، زعمت الصحيفة أن الأطعمة الأميركية تجعل البريطانيين بدناء وكسالى، وهذا يستدعي فرض ضرائب عليها إلى أقصى حد واستخدام إيراداتها لدعم الزراعة البريطانية.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2سوريا تحارب آخر شبكات التهريب المرتبطة بإيران وحزب اللهlist 2 of 2نخاف حتى من التنفس.. سكان من مالي يتحدثون عن فاغنرend of list وأفادت أن السمنة أصبحت عبئا على الاقتصاد البريطاني أشد فداحة من الإرهاب، ذلك أن الطعام والشراب الذي يأتي الكثير منه من الولايات...
تشكل الوجبات السريعة، التي تحتوي عادةً على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكريات المكررة والمكونات المصنعة، تهديدًا كبيرًا لصحة الكبد. دعم المناعة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول حليب جوز الهند؟سكتة قلبية...جمال شعبان ينعى الطبيب علي صلاح ويكشف سبب وفاتهويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة إلى مجموعة من اضطرابات الكبد، وأبرزها مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، والذي يظهر الآن كواحد من أكثر أمراض الكبد المزمنة شيوعًا في الهند.ويلعب الكبد دورًا محوريًا في عملية التمثيل الغذائي وإزالة السموم، ومع ذلك، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون المتحولة والكربوهيدرات البسيطة- الشائعة في الأطعمة السريعة والمشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المعبأة والأطعمة المقلية- يمكن أن تطغى على قدرة الكبد الأيضية.وبمرور الوقت، يؤدي هذا إلى تراكم الدهون الزائدة داخل خلايا الكبد، مما يؤدي إلى تنكس الكبد...
كشفت دراسة جديدة بقيادة كلية الطب بجامعة ييل أن وجود جرح حديث أو حروق شمس على الجلد عند تجربة طعام جديد لأول مرة قد يزيد من احتمالية الإصابة بحساسية تجاه ذلك الطعام.وأوضح موقع “ساينس ألرت” أن ثمة أبحاث سابقة كشفت عن أن حساسية الطعام أكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بأمراض جلدية مثل التهاب الجلد، مما دفع الفريق إلى استكشاف هذا الارتباط الغامض بشكل أعمق. وفي تجارب أجريت على الفئران، لاحظ الباحثون أن تقديم أطعمة جديدة لأمعاء الحيوانات بعد تلف الجلد مباشرة تسبب في ظهور ردود فعل تحسسية لديها. وعززت الإصابات إنتاج الأجسام المضادة المرتبطة بالحساسية، وهي استجابة تعرف باسم “الاستجابة الجسمية”، وهذه هي المرة الأولى التي يُظهر فيها هذا التفاعل المفرط للدفاعات البيولوجية، الذي قد يسبب الحساسية، عملًا عبر أجزاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوضح الدكتور رسلان باسونوف، الاختصاصي في طب الأورام، أن بعض المكونات الغذائية يمكنها تثبيط انتشار الخلايا السرطانية وخفض المؤشرات الالتهابية في الجسم وتعزيز كفاءة الجهاز المناعي.أوضح الدكتور رسلان باسونوف الاختصاصي في طب الأورام أن بعض المكونات الغذائية يمكنها تثبيط انتشار الخلايا السرطانية وخفض المؤشرات الالتهابية في الجسم وتعزيز كفاءة الجهاز المناعي.ووفقًا له، على الرغم من عدم وجود منتج واحد يضمن الحماية الكاملة ضد السرطان، فإن التغذية السليمة تشكل عنصرا مهما للوقاية ودعم الجسم أثناء العلاج.ويشير الطبيب إلى أن الدراسات العلمية تؤكد أن بعض المنتجات الغذائية تحتوي على مواد قادرة على كبح نمو الخلايا السرطانية وتعزيز المناعة، ومنها:1. الخضراوات الصليبية (البروكلي، القرنبيط): تحتوي على السلفورافان المثبط لنمو الخلايا السرطانية2. الثمار الملونة: غنية بمضادات الأكسدة، وتحتوي على...
تدور أحداث القصة ومسرحها الواقع ،، في في بناية مملوكة لمستثمرة سودانية فاضلة أسمها الدكتورة (أماني صلاح ) صاحبة توكيل شركة اورفليم ، مستإجرة كمبنى لسفارة الإمارات بالخرطوم ،، دخل علينا وكنت وقتها باحث الشؤون الاعلامية والسياسية بالسفارة وأتشارك المكتب مع باحث الشؤون الاقتصادية العزيز صلاح ،، دلف الشاب الى مكتبنا رفقة آنسة فاضلة ،، عرّف نفسه بأنه (فارس النور) مسؤول بنك الطعام ،، وكان قد أنهى للتو مقابلته للسفير ،، تحدث الينا بعد التعريف والتعارف عن الغرض من زيارته مبديا اعجابه بالسفير وتفهمه لعمل المنظمة ووووو،، وقال لنا أن الغرض من الزيارة ألطلب من السفير توجيه فندق (روتانا السلام ) وهو أحد اهم الإستثمارات الاماراتية ، منح المنظمة جزءا من فائض الطعام (الكرته)لصالح مشروع إفطار طلاب المدارس والمشردين....
فارس النور دراما سياسية سيئة الحبكة والإخراج(1) كتب: ناجي المحسي. تدور أحداث القصة ومسرحها الواقع ،، في بناية مملوكة لمستثمرة سودانية فاضلة أسمها الدكتورة (أماني صلاح ) صاحبة توكيل شركة اورفليم ، مستإجرة كمبنى لسفارة الإمارات بالخرطوم ،، دخل علينا وكنت وقتها باحث الشؤون الاعلامية والسياسية بالسفارة وأتشارك المكتب مع باحث الشؤون الاقتصادية العزيز صلاح ،، دلف الشاب الى مكتبنا رفقة آنسة فاضلة ،، عرّف نفسه بأنه (فارس النور) مسؤول بنك الطعام ،، وكان قد أنهى للتو مقابلته للسفير ،، تحدث الينا بعد التعريف والتعارف عن الغرض من زيارته مبديا اعجابه بالسفير وتفهمه لعمل المنظمة ووووو،، وقال لنا أن الغرض من الزيارة ألطلب من السفير توجيه فندق (روتانا السلام ) وهو أحد اهم الإستثمارات الاماراتية ، منح المنظمة جزءا من...
لندن ضبطت الشرطة البريطانية زوجين حاولا التملص من دفع فاتورتهما بعد تناول العشاء في مطعم “سان مارينو” في بلدة ويدنس بمقاطعة تشيشاير، حيث وضعوا شظية زجاج عمداً في طبق الطعام. وكان الزوجان يتناولان العشاء برفقة فتاة صغيرة عندما ادعت السيدة أنها وجدت زجاجاً حاداً في طبق المعكرونة، قائلة إنها “كادت أن تكسر أسنانها”، ورفضا دفع الفاتورة التي بلغت 64.85 جنيهاً إسترلينياً. كما حاولا المطالبة بتعويض قبل مغادرة المكان.
وأظهرت كاميرا المراقبة الرجل وهو يخرج قطعة زجاج من جيبه ويسلمها لرفيقته، التي وضعتها على منديل بجانب الطعام، قبل أن تستدعي الموظفين مدعية أنها عثرت عليها في الطبق.
غزة- في ظل إغلاق السلطات الإسرائيلية معابر غزة، منذ الثاني من مارس/آذار الماضي، تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مبادرات جديدة ومبتكرة لتعليم فنون الطهي بأقل الإمكانيات المتاحة وأبسطها. وتعد هذه المبادرات، التي لاقت صدى ومتابعة واسعة من قبل الغزيين، خير دليل على صمود وصلابة سكان القطاع في مواجهة الحرب الإسرائيلية الشرسة عليهم منذ 18 شهرا. "أحاول أن أقدم لأبناء شعبي ما يساعدهم في التغلب على الظروف الصعبة التي يعيشونها بفعل الحرب الإسرائيلية"، يقول الشيف الغزي محمد عامر وهو يستعد لتجهيز وجبة بسيطة أمام خيمته التي تؤويه بعد هدم طائرات الاحتلال منزله. وجبة المفتول تعد الأشهر لدى الغزيين ويعدونها على الحطب بسبب نفاد غاز الطهي (الجزيرة) خيارات معدومة ويضيف الشيف للجزيرة نت "في غزة الخيارات أمامنا معدومة؛ لكن نحاول أن نخلق...
تونس- تستأنف -اليوم الجمعة- ثاني جلسة محاكمة "عن بُعد" لعشرات المعتقلين السياسيين الذين تتهمهم السلطات في تونس بالتآمر على أمن الدولة، بينما بدأ عدد منهم إضراب جوع احتجاجا على منعهم من حق الدفاع الحضوري، مما أشعل غضبا واستنكارا واسعين في البلاد. وفي 4 مارس/آذار الماضي، انطلقت أول جلسة محاكمة بهذه القضية. لكن الدائرة الجنائية المختصة في قضايا الإرهاب بالمحكمة الابتدائية قررت تأجيلها إلى جلسة اليوم، رافضة الإفراج عن المتهمين ومحاكمتهم في حالة سراح رغم أنهم لا يشكلون خطرا وفق محاميهم. ويبلغ عدد المساجين المتهمين بهذه القضية 40 شخصا وهم ينتمون إلى أحزاب سياسية مختلفة سواء حركة النهضة أو خصومها السياسيين، وقد تم اعتقالهم عقب حملة مداهمات لمنازلهم انطلقت منذ فبراير/شباط 2023، جراء معارضتهم الشرسة للرئيس قيس سعيد الذي يتهمهم بالتخابر...
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا