2025-05-08@07:13:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3198
«على اللحوم»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تفقد اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، مزرعة الثروة الحيوانية بقرية بني مر التابعة لمركز الفتح، وذلك للإطمئنان على سير العمل في إطار استعدادات المحافظة لإستقبال شهر رمضان الكريم وتوفير اللحوم للمواطنين بأسعار مخفضة خلال الشهر المبارك. رافقه خلال الجولة محمد إبراهيم دسوقي وكيل وزارة التربية والتعليم بأسيوط، ومحمود ياسين رئيس مركز ومدينة الفتح، ومحمد النمر مدير عام التعليم الفني بمديرية التربية والتعليم بأسيوط، ومصطفى فهمي مدير المتابعة الميدانية بالمحافظة. وأوضح محافظ أسيوط أن هذه الزيارة تأتي في إطار خطة المحافظة لتوفير السلع الأساسية وبالأخص اللحوم الحمراء بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث تتضمن خطة المحافظة خلال شهر رمضان الكريم إقامة معارض "أهلاً رمضان" وفتح منافذ بيع في كافة مراكز وقرى المحافظة، بالإضافة إلى تعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم عبر المزارع...
زنقة 20 | الرباط عبرت الأمانة العامة لحزب العدالة والتنمية عن استغرابها من “اعتماد مجموعة من الإعفاءات الضريبية والجمركية والدعم المالي المباشر لفائدة فئة من الموردين للأغنام والأبقار واللحوم منذ 2022 و إقرارها من جديد رسميا في قانون المالية لسنة 2025، وفي ظل استمرار ارتفاع أسعار اللحوم وتآكل القطيع الوطني، وتخوف المواطنين بخصوص توفر القطيع الكافي لعيد الأضحى المبارك، إلا أن عددا من وزراء وقيادي الأغلبية الحكومية ينتقدون هذه الإجراءات ويشتكون من عدم توفيرها للحوم بأسعار معقولة في تهرب فاضح وفج من المسؤولية”. البيجيدي دعا “المجلس الأعلى للحسابات إلى أخذ المبادرة من أجل تقييم مدى قانونية ونجاعة الإعفاءات الجمركية والضريبية والدعم المالي العمومي الذي استفاد منه بعض موردي رؤوس الأغنام والأبقار واللحوم الحمراء وغياب أثره على توفير اللحوم ومعالجة غلاء...
استعرض برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد تقريرا مفصلا عن أسعار اللحوم في الأسواق، وذلك بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك.وأوضح المعلم شوقي أن أسعار اللحوم تتراوح من 380 جنيها وحتى 400 جنيه.وأشار إلى أن تلك اللحوم بلدي سوبر رقم واحد، متابعا: لحم الريب أي يصل سعر الكيلو إلى 400 جنيه.ولفت إلى أن سعر كيلو السجق البلدي يصل إلى 350 جنيها، والهمبرجر البلدي 350 جنيها.وأشار إلى أن سعر كيلو اللحم الضاني والكبدة الضاني 350 جنيها.
بغداد اليوم - متابعةفي إكتشاف مثير لاقدم الثديات، أعلنت جامعة المنصورة المصرية عن اكتشاف يعود لنحو 30 مليون عام.وذكر مؤسس مركز الحفريات بالجامعة هشام سلام، أن الاكتشاف يرجع إلى عام 2020، وخلال رحلة استكشافية، عثروا على بعض الأسنان البارزة، لتظهر بعدها جمجمة ثلاثية الأبعاد كاملة محفوظة في حالة استثنائية، وخالية من أي تشوهات.وقال سلام، أن "الجمجمة تعود إلى جنس جديد من آكلات اللحوم المنقرضة تُعرف بالـ"هينودونتات"، والتي تطورت قبل زمن بعيد من ظهور القطط والكلاب والضباع وبقية آكلات اللحوم التي تعيش بيننا اليوم.فيما قالت عضو الفريق البحثي المصري المسمى"سلام لاب" شروق الأشقر: "إن الباحثين أطلقوا على هذا الجنس الجديد اسم باستيتودون (Bastetodon)، نسبةً إلى الإلهة المصرية القديمة باستيت، التي كانت رمزًا للحماية والمتعة والصحة الجيدة".وأضافت أن العلماء، تمكنوا باستخدام تحليلات...
يعد الزبادي، وبدائل اللحوم النباتية وألواح البروتين، من أكثر المنتجات شعبية على أرفف المتاجر الكبرى التي يعتبرها الكثيرون صحية بشكل عام، لكن الخبراء حذروا من أن المتسوقين يتعرضون للخداع ، الذي يهدد الصحة، حيث ارتبط العديد من هذه العناصر بمخاطر خطيرة. ال الدكتور ناهد علي، الطبيب المقيم في تركيا والمساهم البارز في عيادة فيرا، إن بعض الأطعمة التي يُعتقد أنها صحية قد تؤدي في الواقع إلى التهاب مزمن ومشاكل في الأمعاء، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل".لطالما أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي يعد عامل خطر رئيسي للإصابة بالسرطان، حيث يُعتقد أن 40% من الحالات ناتجة عن عوامل مرتبطة بنمط الحياة، مثل سوء التغذية وقلة النشاط البدني.وحثّ الدكتور...
أعلن وكيل وزارة الصحة بمحافظة البحيرة الدكتور أحمد عبد الجواد، أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى في مديرية الصحة وجميع الإدارات الصحية والمستشفيات، استعدادا لاستقبال شهر رمضان المبارك.و وجه وكيل وزارة الصحة بالبحيرة - في بيان إعلامي - إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بحملات مكثفة في جميع الأوقات وخلال أيام الإجازات الرسمية، وتشديد الرقابة على مصانع الأسماك المدخنة ومحال الأسماك المملحة خاصة، وكذلك المرور على مصانع إنتاج اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة والتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية.وشدد عبد الجواد على إدارة مراقبة الأعذية بالمديرية وجميع مكاتب الأغذية في مختلف الإدارات الصحية بالتفتيش على العاملين في مجال الأغذية ومدى التزامهم بالممارسات الصحية السليمة أثناء تداول الأغذية، والتفتيش على وجود شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وكذلك التأكد من سلامة المنتج المعروض ومطابقته...
كتب- عمرو صالح:كشف الدكتور طارق سليمان نائب وزير الزراعة لقطاع الثروة الحيوانية والداجنة، عن أبرز مميزات المشروع القومي للبتلو ومدى تأثيره على أسعار اللحوم بالأسواق. وقال "سليمان"، لمصراوي، إن المشروع القومي للبتلو، يهدف للمحافظة على الثروة الحيوانية بعدم ذبح العجول قبل أن يزن وزن 400 كيلو جرامًا وذلك للحصول على صافي وزن من اللحوم 200 كيلو جرام، ولفت إلى أن الانضمام للمشروع والاستفادة منه يتم من خلال تقدم المربين لأقرب إدارة زراعية أو فرع بنك زراعي مصري أو بنك أهلي مصري المنتشرين على مستوى محافظات ومراكز الجمهورية، أو من خلال التواصل مع قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة على (0220541463). وأضاف أنه يتم بعد ذلك عمل معاينات لحظائر المستفيدين من قبل وزارة الزراعة والبنك الممول (الزراعي المصري أو الأهلي المصري) للتأكد...
معنى أختام اللحوم.. مع قرب حلول موسم رمضان والأعياد، يستعد كثير من المواطنين لشراء اللحوم ، لذا من المهم قبل الشراء التعامل مع أماكن موثوقة لبيع اللحوم، وتجنب الشراء من محال غير مرخصة أو شوادر غير معتمدة من وزارة الصحة وهيئة الطبي البيطري.المهندس أيمن حسام الدين، رئيس جهاز حماية المستهلك، طالب المواطنين بضرورة شراء اللحوم الطازجة من أماكن موثوقة، وتحري المستهلك الدقة عند الشراء، والتأكد من الأختام الموجودة على اللحوم، مشيرًا إلى أن الدولة تقيم شوادر لبيع لحوم طازجة للتسهيل على المواطنين، كما توفر اللحوم في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مناسبة وبجودة عالية.اقرأ أيضًا:اللحوم البلدى بـ 270 جنيها .. ننشر قائمة سلع الزراعة بمعرض أهلا رمضانمحافظ الدقهلية: ضبط 2 طن لحوم ودواجن ومصنعاتها وتحرير 198 مخالفةبختم المجزر.. نوع من اللحم البلدي...
معارض أهلًا رمضان.. أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية سلسلة معارض أهلًا رمضان2025، لتوفير السلع التي يحتاجها المواطنون بأسعار مخفضة، وذلك بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان 2025. معارض أهلا رمضان2025 وخلال السطور التالية يقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص أسعار السلع في معرض أهلا رمضان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــــــــا. أسعار السلع في معرض «أهلا رمضان» أسعار السلع الأساسية في معرض أهلا رمضان 2025 وحددت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أسعار السلع الأساسية في معرض أهلا رمضان 2025، بتخفيضات تصل إلى 30%، وجاءت الأسعار كالتالي: - سجل سعر زجاجة زيت «صغيرة» في معارض أهلا رمضان نحو 35 جنيها. - سجل سعر زجاجة زيت «لتر» في معارض أهلا رمضان نحو...
قال كريم عبدالباقي، رئيس النقابة العامة للعاملين بالنيابات والمحاكم، ورئيس مجلس إدارة صندوق التأمين الخاص للعاملين بالهيئات القضائية والجهات المعاونة لها، أن النقابة تستعد خلال الأيام الجارية لأكبر حملة سيستفيد منها الأعضاء العاملين على مستوى الجمهورية، وذلك عن طريق مرحلة جديدة من مبادرة «واجبنا» التي أطلقتها النقابة العامة منذ فترة، وتعاقدت بموجبها مع سلاسل تجارية لبيع السلع المعمرة عبر أكثر من 500 منفذ. كمية اللحوم التي توزعها النقابة تلك المرة بمناسبة رمضان هي الأكبر وأضاف في بيان، إن مبادرة واجبنا نجحت حتى الآن في تحقيق أكثر من 60% للمستهدف من الأعضاء وتحقيق مستوى خدمات لم يسبق له مثيل بالنقابة العامة، مؤكدا أنه من المتوقع أن تكون كمية اللحوم التي توزعها النقابة تلك المرة بمناسبة شهر رمضان هي الأكبر، حيث قامت اللجان النقابية الفترة...

رئيس المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم يحيى شرويد لـ” الثورة ” :غطّينا 98% من أسواق اللحوم في جميع المحافظات رغم التحديات الكبيرة
إيراداتنا تجاوزت 10 مليارات ريال ونعمل على تحسين البنية التحتية للمسالخ القديمة ننفذ حملات توعوية مستمرة ونعمل على تفعيل التشريعات البيطرية لمكافحة المخالفات تمكنت المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم من استئناف نشاطها وتجاوز العديد من التحديات التي فرضها العدوان على اليمن منذ عام 2015، ما أدى إلى توقف خدماتها لفترة طويلة وتسريح عدد كبير من موظفيها. ومنذ تولي القيادة الجديدة مسؤولياتها في ديسمبر 2019، أسفرت الجهود المبذولة عن إعادة تأهيل 80 % من الكادر الفني، فضلاً عن توسيع خدمات المؤسسة لتغطية 98 % من مديريات أمانة العاصمة والمحافظات. وفي حوار خاص مع صحيفة «الثورة»، استعرض رئيس المؤسسة، يحيى عبدالله هاشم شرويد، أبرز المراحل التي مرت بها المؤسسة.. مشيراً إلى الصعوبات التي واجهتها، وفي مقدمتها نقص الكادر المؤهل، والصعوبات المالية،...

أخبار الدقهلية| قافلة مجانية متكاملة فى الجمالية.. افتتاح عدة مساجد بالقرى.. حملات رقابية على أماكن تداول وبيع اللحوم
شهدت محافظة الدقهلية خلال الساعات الماضيه احداثا متتاليه ومتنوعه وقام موقع “صدى البلد ”بنشرهامحافظ الدقهلية يتابع أعمال القافلة المجانية المتكاملةتابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية أعمال القافلة المجانية المتكاملة "صحية وإرشادية وبيطرية" بقرية ميت مرجا سلسيل بمركز ومدينة الجمالية، والتي استفاد منها 500 مواطن من المترددين على القافلة، من خلال الكشف واجراء التحاليل الطبية والأشعةمحافظ الدقهلية يتابع الحملات الرقابية بالتنسيق مع الطب البيطرى والتموين تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، الحملات الرقابية التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على مختلف أماكن تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها، للتأكد من إلتزام التجار والبائعين بالشروط القانونية والاشتراطات الصحية واكد محافظ الدقهلية، أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار...
تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، الحملات الرقابية التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على مختلف أماكن تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها، للتأكد من إلتزام التجار والبائعين بالشروط القانونية والاشتراطات الصحية.وأكد محافظ الدقهلية، أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.أعلن الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري، عن قيام حملة، بالمرور والتفتيش على مركزي المنزلة وشربين، وقامت بتحرير 16 محضر، منهم 13 محضر لحوم ومفروم وكبده ومصنعات لحوم ودجاج، غير صالح للاستهلاك الآدمي وعينات بوزن 1910كجم، وتحرير 3 محاضر لحوم ذبح خارج السلخانة، باجمالي 449 كجم، واحالة المحاضر للنيابة العامة لإعمال...
توجد الكثير من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي لتحسين المزاج وتقليل الشعور بالاكتئاب، وذلك لاحتوائها على الكثير من المواد التي من شأنها تحقيق هذه المعادلة الصعبة، ولا تقتصر فائدتها على هذه الحد فحسب، إلا أنها تُعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتينات والتي تنعكس فوائدها الصحية على الجسم وفقًا لـ«Verywell Health». الديك الرومي يحتوي الديك الرومي على حمض التربتوفان، وهو حمض أميني يستخدمه جسمك لصنع مادة السيروتونين الكيميائية التي تنظم الحالة المزاجية، وقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون التربتوفان لديهم مخاطر أقل للإصابة بأعراض الاكتئاب والقلق. علَّق الدكتورة مروة شعير، أخصائي التغذية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد بدورها على تحسين المزاج، ومن ضمنها صدور الديك الرومي، وذلك راجع إلى احتوائها على نسبة كبيرة من حمض التريبتوفان، ولا يقتصر...
أعلن وزير الفلاحة والصيد البحري أحمد البواري، اليوم الخميس، عن تراجع أعداد القطيع الوطني بنسبة 37 بالمائة وفق الإحصاء الذي تم مؤخرا مقارنة بإحصاء عام 2016. وأوضح البواري في الندوة الصحافية للوزير المنتدب مصطفى بايتاس، التي أعقبت الاجتماع الأسبوعي للحكومة، أن « هناك نقصا حادا في القطيع، مما أثر على إنتاج اللحوم ». وقال أيضا، « في السنوات العادية كنا نذبح نحو 230 ألف رأس الآن نذبح بين 130 و150 ألف رأس ». لخلق توازن في أسواق اللحوم، أفاد البواري بأن الحكومة اتخذت عدة تدابير، « مكنت نسبيا من خلق توازن في الأسواق، حيث بدأت تظهر بولدر تراجع أسعار لحوم الأبقار مقارنة بالسنة الماضية ». وتحدث المسؤول الحكومي عن تعليق رسوم الاستيراد، والإعفاء من الضريبة على القيمة المضافة على استيراد الأبقار والأغنام والمعز والإبل واللحوم الحمراء....
تشير دراسات علمية إلى وجود صلة بين استهلاك اللحوم المشوية وزيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من الأمراض، أبرزها سرطانات القولون، والبروستاتا، والبنكرياس، والمعدة، والثدي، خصوصا عند طهيها على درجات حرارة عالية. كما وجدت إحدى الدراسات أن تناول اللحوم المشوية بانتظام، قد يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة قد تصل إلى 60%. لكن على الرغم من هذه المخاطر المحتملة، فإن الطهي بالشواء يظل خيارا آمنا إذا تم الالتزام بالاعتدال واتخاذ تدابير وقائية تقلل من التعرض للمركبات الضارة الناتجة عن الطهي بدرجات حرارة مرتفعة. كيف يؤثر الشواء على الصحة؟ أوضحت مراجعة علمية أجراها باحثون في جامعة فاندربيلت عام 2010 أن الطهي باستخدام الشواء قد يسهم في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، بسبب تكون مركبات مسرطنة عند تعريض اللحوم لدرجات حرارة عالية ودخان...
كتب- عمرو صالح: كشف أبو زيد خليفة، أمين عام فلاحي مركز منيا القمح، التابع لمحافظة الشرقية، عن توقعاته بشأن أسعار اللحوم "القائم" في شهر رمضان 2025، المنتظر حلوله مطلع شهر مارس المقبل. وقال خليفة، خلال حديثه إلى "مصراوي"، إنه من المتوقع أن تشهد أسعار اللحوم في رمضان ارتفاعًا في أسعارها عن الأسعار الحالية، موضحًا أن شهر رمضان يشهد إقبالًا كبيرًا من قِبل المواطنين على شراء اللحوم؛ خصوصًا خلال النصف الأول منه. وأضاف أمين عام فلاحي مركز منيا القمح، في ما يتعلق بأسعار اللحوم "القائم"، أن سعر كيلوجرام اللحم العجالي تراوح بين 170 و175 جنيهًا، والإناث ما بين 150 و155 جنيهًا، وسعر كيلوجرام الجاموسي بين 140 و174 جنيهًا، وسعر كيلوجرام الخراف يتراوح بين 150 و250 جنيهًا. ...
تمكنت الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بولاية الجلفة من حجز 50 قنطار من اللحوم الحمراء. وحسب المعلومات المتوفرة لدى “النهار أونلاين”، فإن هذه اللحوم المحجوزة هي من سلالة الجنوب. نقلت إلى الشمال لغرض وضع الختم البيطري عليها. ليتم إرجاعها إلى ولايات الجنوب وبيعها على أساس أنها لحوم محلية خاصة بسلالة الشمال. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الثلاثاء، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الثلاثاء 11 فيفري 2025. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل الأسعار. وبلغ معدل سعر البطاطا في الأسواق 78 دج للكيلوغرام الواحد، والطماطم 95 دج، والبصل الجاف 51 دج. والثوم الجاف 547 دج، والجزر 67 دج، واللفت 79 دج، والقرنبيط 65 دج، والكرنب 82 دج. والكوسة 153 دج، والفاصولياء الخضراء 377 دج، والخس 94 دج. فيما بلغ معدل سعر المندرين 120 دج، والبرتقال 100 دج، والليمون 110 دج والتفاح المحلي 414 دج، والتمر 526 دج، والموز...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية إستمرار تنفيذ المرحلة الأولى من الموجه الـ 25، لإزالة التعديات المخالفة على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة بنطاق المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات رئيس الجمهورية بالحفاظ على أملاك الدولة، وإزالة التعديات عليها، وفرض هيبة الدولة على أراضيها.وأوضح المحافظ أن الأجهزة التنفيذية بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية، قامت بقطع المرافق العامة عن المنازل المُقامة بالمخالفة على أملاك الدولة، وأسفرت عن إزالة 17 حالة تعدي بمساحة 3 ألاف و372 متر، و 8 حالات تعدي على مساحة 9 فدان و8 قيراط و23سهم بمراكز ومدن (الإبراهيمية، منيا القمح، أبو حماد، أولاد صقر، الزقازيق، بلبيس).وأشار محافظ الشرقية إلى أن المحافظة بكافة أجهزتها لن تدخر جهداً في تطبيق القانون على المتعديين على الأراضي الزراعية، وأملاك الدولة، والتصدي لأي محاولة للبناء العشوائى بدون ترخيص، وفرض...
نظمت الادارة العامة لمتابعة المديريات بقيادة الدكتورة صافيناز اسماعيل تدريبا لعدد 25 من مديرى الادارات الفنية والصحية والمستشفيات والعاملين بصحة الفيوم على ادارة البيانات ودعم اتخاذ القرار تناول التدريب موضوعات طرق جمع البيانات وتنظيمها و كيفية الحفاظ عليها و عملية دعم اتخاذ القرار و ايضا عملية صنع القرار ، وذلك برعاية الدكتور سامح العشماوى وكيل وزارة الصحة بالفيوم و فى اطار رفع كفاءة مقدمى الخدمة والفرق الطبية.كما تم عقد ورش عمل اثناء التدريباستمر التدريب لمدة 3 ايام بقاعة الدكتور محسن فتيح بمديرية الصحة ، وتم التدريب بالتنسيق بين ادارة متابعة اعمال المديرية بقيادة الدكتورة دعاء عبد الوهاب بالتعاون مع ادارة التدريب بقيادة الدكتورة اسماء شريف.قام بالتدريب الدكتورة يونا البباوى استشارى بادارة متابعة المديريات بوزارة الصحة والسكان ، وفى نهاية التدريب تم...

صرف 299 مليون جنيه تمويلا جديدا للمشروع القومي للبتلو.. خبراء: المشروع يدعم الثروة الحيوانية ويعزز الأمن الغذائي بشرط توفير التغذية الجيدة والرعاية البيطرية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد المشروع القومي للبتلو أحد أهم المبادرات التنموية التي تستهدف دعم صغار المربين وشباب الخريجين، بهدف زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء والألبان، وتحقيق التوازن في الأسواق.يأتي هذا المشروع في إطار المبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي لتطوير الريف المصري وتحسين مستوى معيشة صغار المزارعين والمربين ومن خلال تقديم التمويلات والدعم البيطري والتقني، يسهم المشروع في تعزيز الإنتاج الحيواني، وضمان استدامته، بما ينعكس إيجابًا على الاقتصاد الوطني والأمن الغذائي في مصر.أعلن مجلس إدارة المشروع القومي للبتلو، برئاسة علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن اعتماد تمويل جديد بقيمة 299.6 مليون جنيه لصالح 428 مستفيدًا من صغار المربين وشباب الخريجين يأتي هذا التمويل في إطار المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" التي أطلقها الرئيس...
متابعة بتجــرد: كشف تقرير صحافي عن سرّ رشاقة المغنية بيونسيه، مؤكداً أنها تتبع نظاماً غذائياً متوازناً وبعض العادات الصحية للحفاظ على رشاقتها وقوامها المثالي، بحيث تلتزم بما يُعرف بـ”الاثنين الخالي من اللحوم”.وأوضحت النجمة العالمية أنها تتجنّب تناول اللحوم يوم الاثنين، مشجعةً معجبيها على تبنّي هذا النهج لتعزيز الصحة. وعلى الرغم من أنها ليست نباتية بالكامل، إلا أنها تعتمد على وجبات نباتية مغذّية، مثل العصائر، ودقيق الشوفان، والمعجّنات الصحية خلال هذا اليوم.بدورها، أوضحت خبيرة التغذية أنجيلا سنايدر أن التخفيف من استهلاك اللحوم يُحسّن الصحة العامة ويقلّل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل السكري وأمراض القلب. فالبروتينات النباتية أكثر استدامةً وفوائدها متعددة، بما في ذلك تقليل الدهون المشبعة وتحسين مستويات الكوليسترول.إلى ذلك، يشدّد الخبراء على أن اختيار يوم محدّد أسبوعياً لاتباع نظام...
المواطنين ... تتساءال ماذا ياكل المواطنين الغلابة فى ظل ارتفاع الاسعار ؟اسماك البحر .. اكل الذوات رغم اقتراب شهر رمضان المبارك الا ان مازالت توجد بعض السلع الضرورية وليست الترفيهية فى ارتفاع اسعار اللحوم والدواجن والاسماك ،مما يسبب حالة من الاستياء تسيطر على كثير من المواطنين ، رغم تأكيد الحكومة على انخفاضها ، بعد أن شهدت الاسواق حالة من الانفلات فى الاسعار ، ووسط مطالب بتدخل سريع وحاسم من الأجهزة المسئولة ، ومخاوف وقلق من انفلات الاسعار خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المعظم الذى يتزايد فيه معدل استهلاك المواطنين للسلع ، الامر الذى يؤدى لارتفاع الاسعار مرة اخرى ، واصبح المطلب الاساسى للسكندرين هو القضاء على غول الاسعار الذى توحش بصورة مفزعة ، واصبحت ميزانية الاسرة غير قادرة على شراء...
البروتين يعد أحد العناصر الأساسية في بناء خلايا الجسم، بما في ذلك بصيلات الشعر. يلعب دورًا رئيسيًا في تقوية الشعر، تحسين صحته، وزيادة كثافته. لذلك، يُنصح بتضمين الأطعمة الغنية بالبروتين في النظام الغذائي لتحقيق شعر صحي وقوي.الأطعمة الغنية بالبروتيناللحوم الحمراء: تحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد، وهما عنصران ضروريان لتقوية بصيلات الشعر وتعزيز نموه.البيض: مصدر مثالي للبروتين الكامل بالإضافة إلى البيوتين، مما يعزز من إنتاج الكيراتين ويقلل من تساقط الشعر.الفاصوليا: غنية بالبروتين النباتي، إلى جانب الفيتامينات والمعادن التي تدعم نمو الشعر وتحسن بنيته.منتجات الألبان: الزبادي والجبن يحتويان على البروتين والكالسيوم، وهما عنصران أساسيان لتحسين صحة فروة الرأس ودعم جذور الشعر. وصفة غذائية غنية بالبروتين للشعرالمكونات:2 بيضة1 كوب من اللبن الزبادي1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون طريقة التحضير:اخلط المكونات جيدًا للحصول على...
افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية معرض " أهلاً رمضان" لبيع السلع الأساسية والمواد الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين ، الذي تقيمه المحافظة بالتعاون مع مديرية التموين وكبار التجار تزامناً مع قرب حلول شهر رمضان المبارك ، وذلك أمام مدرسة السويدي الرسمية للغات بمدينة ديرب نجم .تفقد المحافظ أقسام المعرض والمُقام على مساحة 900 م ويضم 14 باكية تحتوي على كافة المواد الغذائية والسلع الأساسية وياميش رمضان ، بالإضافة إلى اللحوم الطازجة ومصنعات اللحوم والفاكهة والخضروات أسعار مخفضة عن مثيلاتها بالسوق.واطمأن المحافظ على توافر جميع أنواع السلع وجودتها وإنخفاض أسعارها عن السوق بنسب تتراوح ما بين 25 إلى 30 % والتقى بالمواطنين ، واطمأن منهم على أسعار السلع المعروضة.وشدد على ضرورة تزويد المعرض بكميات كبيرة من منتجات اللحوم الطازجة والمجمدة والألبان...
افتتح المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، معرض أهلاً رمضان أمام مدرسة السويدي الرسمية للغات بمدينة ديرب نجم، لبيع السلع الأساسية والمواد الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين، بالتعاون مع مديرية التموين وكبار التجار، تزامنًا مع قرب حلول شهر رمضان المبارك. تفقد محافظ الشرقية، أقسام معرض أهلًا رمضان والمُقام على مساحة 900 م، ويضم 14 باكية تحتوي على المواد الغذائية والسلع الأساسية وياميش رمضان، بالإضافة إلى اللحوم الطازجة، ومصنعات اللحوم والفاكهة والخضروات، بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالسوق. ضخ كميات كبيرة من منتجات اللحوم الطازجة واطمأن المحافظ على توافر جميع أنواع السلع وجودتها وانخفاض أسعارها عن السوق، بنسب تتراوح بين 25 و30%، والتقى بالمواطنين واطمأن منهم على أسعار السلع المعروضة بمعرض أهلا رمضان، مشدداً على ضرورة تزويد المعرض بكميات كبيرة من منتجات اللحوم الطازجة...
افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، اليوم الاثنين، معرض "أهلاً رمضان" لبيع السلع الأساسية والمواد الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين، والذي تقيمه المحافظة بالتعاون مع مديرية التموين وكبار التجار تزامناً مع قرب حلول شهر رمضان المبارك ، وذلك أمام مدرسة السويدي الرسمية للغات بمدينة ديرب نجم. تفقد المحافظ أقسام المعرض والمُقام على مساحة 900 م ويضم 14 باكية تحتوي على كافة المواد الغذائية والسلع الأساسية وياميش رمضان، بالإضافة إلى اللحوم الطازجة ومصنعات اللحوم والفاكهة والخضروات أسعار مخفضة عن مثيلاتها بالسوق. إطمأن المحافظ على توافر جميع أنواع السلع وجودتها وإنخفاض أسعارها عن السوق بنسب تتراوح ما بين 25 إلى 30 % والتقى بالمواطنين، واطمأن منهم على أسعار السلع المعروضة، مشدداً على ضرورة تزويد المعرض بكميات كبيرة من منتجات اللحوم الطازجة والمجمدة والألبان وياميش رمضان،...
نفذت مديرية الطب البيطري بسوهاج حملة تفتيشية على اللحوم والمجازر لضمان سلامة المنتجات المتداولة.وذلك في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات الدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت رعاية اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج.وبإشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، والدكتور رجب عبد اللاه مدكور، مدير إدارة ساقلتة البيطرية.تفاصيل مطالب إسرائيل في المرحلة الثانية من اتفاق وقف النار مع حماسرئيس جامعة السادات: سرعة البدء في إنشاء المستشفى الجامعيبيطري سوهاجوأجرى الدكتور أحمد قدري، طبيب مجزر ساقلتة العمومي، الكشف والفحص البيطري على عجل جاموسي يزن 600 كجم، بحضور إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ومشاركة لجنة الحوكمة.وبإشراف الدكتور رجب مدكور، مدير الإدارة، وأسفرت الفحوصات عن إعدام العجل بالكامل نظرًا لإصابته بمرض...
شاركت مؤسسة الجود الخيرية في القافلة الشاملة «إيد واحدة» التي جرى تنظيمها في محافظة شمال سيناء تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، ضمن فاعليات التحالف الوطني للعمل الأهلي وفي إطار جهودها المستمرة لتقديم الدعم والمساعدة للأسر الأكثر احتياجًا في مختلف أنحاء الجمهورية. ووزعت مؤسسة الجود طن من اللحوم على الأسر الأكثر احتياجًا بشمال سيناء، في خطوة تهدف إلى تقديم الدعم الغذائي للأسر الفقيرة والمساهمة في تخفيف العبء عن كاهلهم وإدخال السرور على قلوب المستحقين في المحافظات النائية. حملة توزيع اللحوم السنوية تعد هذه المبادرة جزءًا من حملة توزيع اللحوم السنوية التي تقوم بها مؤسسة الجود الخيرية، ولا سيما قبل شهر رمضان المبارك، ما يعزز التكافل والتضامن الاجتماعي مع الفئات المستحقة. وتسعى المؤسسة من خلال هذه الخطوة إلى توسيع دائرة...
كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الأحد، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الأحد 9 فيفري 2025. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل الأسعار. وبلغ معدل سعر البطاطا في الأسواق 76 دج للكيلوغرام الواحد، والطماطم 96 دج، والبصل الجاف 52 دج. والثوم الجاف 522 دج، والجزر 66 دج، واللفت 79 دج، والقرنبيط 65 دج، والكرنب 84 دج. والكوسة 151 دج، والفاصولياء الخضراء 348 دج، والخس 95 دج. فيما بلغ معدل سعر المندرين 120 دج، والبرتقال 100 دج، والليمون 110 دج والتفاح المحلي 409 دج، والتمر 530 دج، والموز...
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
شنت الرقابة التموينية بمديرية التموين ببورسعيد، حملات مكبرة على مختلف أحياء المحافظة والتشديد على الالتزام بكافة القوانين والقرارات التموينية وتحت إشراف محمد حلمى وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير المديرية. حيث تشكلت الحملات التموينية بمديرية تموين بورسعيد برئاسة المهندس خالد فهمى مدير الرقابة، و إبراهيم الدهرى بالإشتراك مع إدارة تموين وسط برئاسه هانم متولى وعصام عبد الستار. وتمكن رجال الرقابة التموينية بالمديرية من ضبط أحد محال الجزارة بدائرة حى الزهور بحوزته كميات كبيرة من اللحوم المجمدة بالمحل فى حالة إحلال تام، لبيعها على أنها لحوماً بلديه لغش وخداع المستهلك وكذا التربح من فارق السعر مخالفأ بذلك لأحكام القانون 10 لسنه 1966 والقانون 281 لسنه 1994، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات. كما تم ضبط...
أنقرة (زمان التركية) – حقق الثوم ارتفاعا كبيرا في تركيا، حتى أنه أصبح يساوي ثمن كيلو جرام من اللحوم الحمراء. وصل سعر الثوم الذي يطلق عليه ”الذهب الأبيض“ وهو مكون غذائي لا غنى عنه في الوجبات، إلى نفس مستوى سعر اللحوم الحمراء، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 400 ليرة. وبدأ المواطنون يشترون الثوم بالحبة، وليس بالكيلو. وتتراوح أسعار الثوم بين 250 ليرة و400 ليرة حسب جودة المنتج. وأشار صاحب متجر في السوق إلى أن سعر الثوم كان 100 ليرة في العام الماضي، مضيفا: “لقد ارتفعت الأسعار خلال شهرين. الآن يمكنك أن تجد الثوم الجيد بحوالي 350 ليرة. لا يشتريه المواطنون عادةً بالكيلوغرام. نحن نبيعه بالحبّة“. ويرجع ارتفاع أسعار الثوم إلى تزايد تكاليف الإنتاج والمدخلات. وقال أردوغان أوزونلار، الذي...
يفضل العديد من الأشخاص، تناول اللحوم المصنعة مثل السجق واللانشون والعديد من الأصناف المختلفة، ولكن تناول اللحوم المصنعة بكميات كبيرة يمكن أن يسبب العديد من الأمراض المختلفة على الصحة.أضرار تناول اللحوم المصنعة1. زيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبيةاللحوم المصنعة تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. 2. زيادة خطر الإصابة بالسرطانالأبحاث تشير إلى أن تناول اللحوم المصنعة بشكل منتظم يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم، بسبب المواد الكيميائية المضافة مثل النترات والنيتريت. 3. مستويات عالية من الصوديوماللحوم المصنعة تحتوي عادة على نسبة عالية من الملح، مما قد يساهم في مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم وتراكم السوائل في الجسمالمصدر times of india
تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التى تم تنفيذها خلال شهر يناير الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالباً إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمراراً لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءاً من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية.الكشف الطبى على اللحوموفي هذا الصدد، أشار مدير مديرية الطب البيطري، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر يناير الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 12859 كجم من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التى تم تنفيذها خلال شهر يناير الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالباً إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمراراً لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءاً من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية.وفي هذا الصدد، أشار مدير مديرية الطب البيطري، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر يناير الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 12859...
أميرة خالد تحذر الدراسات الطبية من وجود مخاطر على الحوامل عند التعامل مع القطط، وذلك لاحتمالية إصابة الحوامل بعدوى داء المقوسات. وفقًا لتقرير نشره موقع “مايو كلينك” الطبي، فإن داء المقوسات، هو مرض طفيلي قد يؤثر على صحة الجنين، ولا تحمل جميع القطط هذا الطفيلي، لكن القطط التي تتغذى على اللحوم النيئة أو تصطاد القوارض أكثر عرضة لنقله، وتحدث العدوى للإنسان عبر ملامسة براز القطط المصابة، أو تناول خضروات وفواكه غير مغسولة، أو استهلاك لحوم غير مطهية جيدًا. قد تؤدي الإصابة بداء المقوسات خلال الحمل، خاصة في الأشهر الأولى، إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة، إضافة إلى تشوهات خلقية في الدماغ والعينين ومشكلات عصبية مثل ضعف البصر والتأخر العقلي. نصائح لحماية الحامل من مخاطر القطط: ـ تجنبي تنظيف صندوق فضلات القطط،...
استبدال حصة واحدة فقط من اللحوم بحفنة من المكسرات في أحد أيام الأسبوع يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 17٪، وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل خبراء في مجال التغذية الصحية من جامعة أوهايو. يكفي تحسين النظام الغذائي للشخص بنسبة 20٪ فقط، لأنه سيقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 8٪ - 17٪، كما اكتشف الباحثون. ولتحقيق هذا التأثير، يكفي استبدال حصة واحدة فقط من اللحوم في أي من أيام الأسبوع بقليل من المكسرات أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني. ويؤكد مؤلفو الدراسة على أن الناس لا يضطرون إلى التخلي بشكل جذري عن نظامهم الغذائي المعتاد لتحقيق آثار صحية إيجابية ومع ذلك، يجب أن نتذكر أن أهم عناصر النظام الغذائي الصحي هي المحتوى الكافي من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات في...
تحذر الدراسات الطبية من وجود مخاطر على الحوامل عند التعامل مع القطط، وذلك بسبب احتمال الإصابة بعدوى داء المقوسات.مخاطر تربية القطط على الحواملويعتبر داء المقوسات والذي يعرف علميا باسم (Toxoplasmosis)، وهو مرض طفيلي قد يؤثر على صحة الجنين، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي.كيف يعزز البروكلي جهاز المناعة .. وأفضل طريقة لتناولهأسباب الشعور بالتعب المستمر وضربات القلب السريعة.. وعلاقتها بنقص هذا الفيتامينوليس كل القطط تحمل داء المقوسات الطفيلي، ولكن القطط التي تتغذى على اللحوم النيئة، أو تصطاد القوارض أكثر عرضة لنقله. لذا، من الأفضل اتخاذ الاحتياطات اللازمة لحماية صحتك وصحة جنينك، ومعرفة كيفية إنتقال داء المقوسات، ومن أبرزها ما يلي : ـ ملامسة براز القطط المصابة بالطفيلي (سواء مباشرة أو من خلال التربة أو الرمال الملوثة). ـ تناول خضروات أو فواكه...
أسعار السلع.. مع قرب حلول شهر رمضان، يتساءل المواطنين عن حالة أسعار السلع الأساسية من كونها ستشهد زيادة سعرية نتيجة حجم التهافت على الشراء قبل دخول شهر رمضان، ويأتي سعر اللحوم على رأس أسعار السلع التي تتزايد معدلات البحث من المواطنين على أسعارها يوميا. ترصد «الأسبوع» خلال السطور التالية مصير أسعار اللحوم قبل حلول الشهر الكريم. أكد سعيد زغلول، رئيس شعبة القصابين بـ اتحاد الغرف التجارية، أنّ أسعار اللحوم في الوقت الحالي تشهد استقرارًا، ويتراوح سعر الكيلو من 350 لـ 420 بحسب اختلاف المنطقة والموقع الجغرافي لتداول السلعة. أشار رئيس شعبة القصابين، خلال حديثه لـ«الأسبوع»، إلى أنّ الأيام المقبلة تشهد اللحوم إقبالًا من المواطنين لقرب دخول الشهر الكريم. وتابع: كعادة المواطنين المتعارف عليها في تلك الأيام من شراء السلع بكميات...
تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية اليوم، أعمال بيع اللحوم البلدية والبيض للمواطنين بأسعار مخفضة، بالتنسيق مع وزارة الزراعة، وأكد أن الدولة تبذل جهودا كبيرة لتوفير مختلف السلع والمنتجات الغذائية واللحوم والبيض والأسماك والخضروات والفاكهة للمواطنين في جميع مراكز ومدن المحافظة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين.وأكد محافظ الدقهلية أنه في إطار الاحتفالات بالعيد القومي للمحافظة الذي يوافق 8 فبراير الجاري، يتم تكثيف الجهود المبذولة في مختلف القطاعات، خاصة فيما يتعلق بعرض وبيع السلع والمنتجات الغذائية، بالمنافذ والمعارض الدائمة، ومعارض أهلا رمضان، بأسعار تنافسية بتخفيضات تتراوح بين 25% إلى 35% عن سعر السوق، إلى جانب العمل الجاد في توفير الخدمات للمواطنين في مختلف القطاعات والمجالات على مستوى المحافظة.وأوضح محافظ الدقهلية أنه خلال احتفالات الدقهلية بعيدها القومي سيتم افتتاح العديد من المشروعات...
#سواليف تلقت جمعية #حماية_المستهلك، #شكاوى من #المواطنين تتعلق بشرائهم لحوما حمراء #مجمدة تباع على انها #لحوم طازجة أو لحوم منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام البشري ذات روائح كريهة والمجمدات المختلفة التي يتم التلاعب في تاريخ انتاج وصلاحيتها. ودعا الدكتور محمد عبيدات الجهات الرقابية ذات العلاقة تشديد الرقابة على كافة #الاسواق لا سيما وان هذه اللحوم تباع بأسعار مرتفعة بالرغم من انها غير صالحة للاستخدام في بعض الاحيان لا سيما وان اسعارها الحقيقية تكون اقل من ذلك بكثير في حالة بيعها على انها لحوما مجمدة. واضاف الدكتور عبيدات أنه يتوجب على المواطنين التعاون مع الجهات الرقابية وابلاغهم عن كل من تسول له نفسه العبث بحياة المواطنين خاصة وان هذه اللحوم في حالة تلفها تكون خطيرة على صحة وسلامة الانسان....
أشاد اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان بالدور المتميز الذى يقوم به مسئولى الطب البيطرى والجهات المعنية لتكثيف الحملات على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم داخل نطاق دائرة المحافظة وذلك بإشراف من وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى علاء فاروق ، وبمتابعة من الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية ، ويأتى ذلك من أجل الحفاظ على الثروة الحيوانية من الأمراض والأوبئة تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسى .وشدد المحافظ على ضرورة مواصلة الحملات التفتيشية من أجل ضبط أى مخالفات أولاً بأول ، وإتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين .ومن جانبه أوضح الدكتور جمعة مكى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذاً لتكليفات محافظ أسوان يتم العمل على قدم وساق لتكثيف الجهود حيث تم تنظيم حملة تفتيش مكبرة على محلات الجزارة...
أشاد اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، بالجهود المبذولة من قبل مسؤولي الطب البيطري والجهات المعنية لتكثيف الحملات التفتيشية على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم في المحافظة. وأكد محافظ أسوان على أهمية هذه الحملات، التي تتم بإشراف من وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، للحفاظ على الثروة الحيوانية من الأمراض والأوبئة، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي. وشدد المحافظ على ضرورة مواصلة هذه الحملات بشكل دوري ومكثف لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. من جانبه، أوضح الدكتور جمعة مكي، مدير عام الطب البيطري بأسوان، أنه تنفيذًا لتكليفات المحافظ، يتم تكثيف الجهود لتنظيم حملات تفتيشية مكبرة على محلات الجزارة وثلاجات اللحوم المجمدة، بمشاركة رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، ورئيس قسم المجازر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أشاد اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان بالدور المتميز الذى يقوم به مسئولو الطب البيطرى والجهات المعنية لتكثيف الحملات التفتيشية على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم داخل نطاق دائرة المحافظة لضبط المخالفات، وذلك بإشراف من وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى علاء فاروق، وبمتابعة من الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وذلك من أجل الحفاظ على الثروة الحيوانية من الأمراض والأوبئة تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسى .وشدد محافظ أسوان على ضرورة مواصلة الحملات التفتيشية من أجل ضبط أى مخالفات أولاً بأول ، وإتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين .ومن جانبه أوضح الدكتور جمعة مكى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذاً لتكليفات محافظ أسوان يتم العمل على قدم وساق لتكثيف الجهود حيث تم تنظيم...
أشاد اللواء إسماعيل كمال محافظ أسوان بالدور المتميز الذى يقوم به مسئولى الطب البيطرى والجهات المعنية لتكثيف الحملات على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم داخل نطاق المحافظة وذلك بإشراف من وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى علاء فاروق .وبمتابعة من الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية ، مشدداً على ضرورة مواصلة الحملات التفتيشية من أجل ضبط أى مخالفات أولاً بأول ، وإتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين.وأوضح الدكتور جمعة مكى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذاً لتكليفات محافظ أسوان يتم العمل على قدم وساق لتكثيف الجهود حيث تم تنظيم حملة تفتيش مكبرة على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة بمنطقة أسواق وسط المدينة ، وقد شارك بها كل من الدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم المجازر والتفتيش على...
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
أعلنت مؤسسة حياة كريمة عن افتتاح منفذ جديد في محافظة الغربية لتوزيع اللحوم والدواجن المدعمة، في خطوة تهدف إلى دعم الأسر المصرية وتوفير احتياجاتها الغذائية بأسعار مخفضة. وأكدت حياة كريمة أن هذا المنفذ يأتي في إطار جهودها المستمرة لتوسيع نطاق توزيع المنتجات الغذائية المدعمة وضمان وصولها لأكبر عدد من المواطنين في مختلف المحافظات. ولفتت المؤسسة إلى أن هذا المنفذ يقع في مدينة المحلة الكبرى، تحديدًا في شارع 23 يوليو بجوار مجلس مدينة المحلة الكبرى، ويهدف إلى توفير اللحوم والدواجن بأسعار مدعمة للمواطنين، وذلك في إطار استراتيجية المؤسسة لمساندة الفئات الأكثر احتياجًا وتخفيف العبء عن الأسر المصرية في ظل الظروف الاقتصادية الحالية. ودعت المؤسسة، المواطنين إلى زيارة المنافذ والاطلاع على قائمة الأسعار المتاحة، مؤكدة على حرصها الدائم في توفير منتجات ذات جودة...
الضبع المرقط.. أحدث ظهور الضبع المرقط في الأراضي المصرية بعد اختفاء دام 5000 عام، جدلاً واسعاً عبر وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة خلال الساعات الماضية. وفي هذا السياق، يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص تفاصيل ظهور الضبع المرقط، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: تفاصيل ظهور الضبع المرقط في مصر ظهر الضبع المرقط في مصر بعد اختفاء دام 5000 عام، حيث يعتبر من أكثر الحيوانات آكلة اللحوم، التي انتشرت في منطقة جنوب الصحراء الكبرى في أفريقيا، وما يجعله متميزاً هو قدرته الكبيرة على التكيف مع البيئات المختلفة. الضبع المرقط وهناك أسباب عدة استنتج الخبراء منها أنها وراء ظهور الضبع المرقط مرة أخرى، وهي التغيرات المناخية التي تمت في الفترة ما بين...
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لجميع الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار – شرطة البيئة و المسطحات المائية – الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – الرقابة الصحية – مجالس المدن) قامت ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم )...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وقال مدير مديرية الطب البيطري، إن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 17 محضر مخالفة وضبط طن لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم مجمدة ومصنعات لحوم ودواجن وكبدة مجمدة وأسماك مدخنة مجهولة المصدر وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.ووجه المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية...
شهدت منطقة الزيتون في القاهرة انطلاق سوق اليوم الواحد، الذي افتتحه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بهدف توفير السلع الغذائية بأسعار تنافسية للمواطنين. تضمنت فعاليات السوق طرح اللحوم الحمراء الطازجة بسعر يبدأ من 250 جنيهًا للكيلو، وهو أقل بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بالأسعار المتداولة في الأسواق العادية.أسعار تنافسية وجودة عاليةقال محمد عاطف، أحد الجزارين المشاركين في سوق اليوم الواحد، إن سعر كيلو اللحوم الذي يقدمه للمواطنين يتراوح بين 250 و270 جنيهًا، مشيرًا إلى أن الهدف الأساسي من المشاركة في هذه المبادرة ليس تحقيق أرباح كبيرة، وإنما المساهمة في تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين. وأضاف أن اللحوم المعروضة في السوق تتميز بجودة تضاهي جودة اللحوم المتوفرة في الأسواق التجارية الكبرى.خطة شاملة لتخفيف الأعباء عن المواطنينأوضح وزير التموين أن مبادرة...
عقد اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، اليوم الإثنين، اجتماعًا موسعًا، لمتابعة استعدادات المحافظة لفتح 9 منافذ جديدة تابعة لمشروع الإنتاج الحيواني، وذلك لتوفير اللحوم للمواطنين بأسعار مخفضة في مختلف أحياء المحافظة، وذلك بحضور المهندسة فاطمة ابراهيم السكرتير العام للمحافظة، واللواء عمرو فكريّ السكرتير العام المساعد، والدكتور فاتن صلاح مدير عام مديرية الطب البيطري مستشار المحافظ للانتاج الحيواني، ورؤساء الأحياء. وأكد المحافظ أن ذلك يأتي في إطار جهود المحافظة لضبط الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين، مشيرًا إلى أن ال٩منافذ الجديدة ستوفر لحومًا ذات جودة عالية بأسعار مناسبة، تماشيًا مع خطط الدولة لدعم المواطنين وتوفير السلع الأساسية بأسعار تنافسية. وشدد اللواء محب حبشي على أهمية التنسيق بين الأجهزة التنفيذية والجهات المختصة لضمان توافر اللحوم بالمنافذ الجديدة، مع الالتزام بالاشتراطات الصحية...
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
أعلن محافظ سوهاج اللواء دكتور عبدالفتاح سراج، فوز إحدى الكيانات الاستثمارية العاملة في الثروة الحيوانية، بمشروع "إنتاج اللحوم والألبان بالديابات" بالمحافظة، لمدة 15 عامًا بقيمة 9 ملايين و925 ألف جنيه، تزداد بنسبة 10% سنويا، وذلك بعد مزايدة علنية بين عدد من الكيانات الإستثمارية والشركات العاملة في المجال.وقال المحافظ، إن ذلك يأتي تنفيذًا لخطة الدولة في الإصلاحات الهيكلية للإستثمار الإقتصادي وسياسات الإستثمار، وتشغيل المشروعات الانتاجية المتعثرة للاستفادة من مقوماتها في توفير فرص عمل، وتدبير المنتجات الغذائية للحد من الاستيراد، وتطبيقاً لوثيقة ملكية الدولة، في كافة القطاعات الخدمية وبخاصة في الإنتاج الزراعي والحيواني والداجني، حيث كان هذا المشروع من المشروعات الإنتاجية التي تدار بالمحافظة، والذي تم تصفيته وطرحه للإستثمار العام خلال السنوات القادمة، وأفرز عن حصول الشركة المشار إليها على حق الإنتفاع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، عن نتيجة المزايدة العلنية التى أجريت اليوم، بين عدد من الكيانات الإستثمارية والشركات العاملة فى الاستثمار الإنتاجي، على حق الانتفاع لمشروع إنتاج اللحوم والألبان بالديابات بمركز أخميم، والتي انتهت إلى إرساء المزايدة على المجموعة العربية للاستثمار لمدة 15 عاما بقيمة 9 ملايين و925 ألف جنيه، تزداد بنسبة 10% سنويا، في إطار خطة المحافظة لتشغيل المشروعات الانتاجية المتعثرة للاستفادة من مقوماتها في توفير فرص عمل، وتدبير المنتجات الغذائية للحد من الاستيراد، وتطبيق وثيقة ملكية الدولة.يأتى ذلك تنفيذا لخطة الدولة فى الإصلاحات الهيكلية للاستثمار الإقتصادي وسياسات الاستثمار، وتطبيقا لوثيقة ملكية الدولة فى كافة القطاعات الخدمية خاصة فى الإنتاج الزراعي والحيواني، حيث كان هذا المشروع من المشروعات الإنتاجية التي تدار...
يواصل السوق الجزائري للمنتجات الفلاحية والحيوانية، تسجيل تذبذبات في الأسعار مع بداية شهر فيفري 2025. وكشفت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، بالتعاون مع وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، عن حالة الأسعار المسجلة في أسواق التجزئة على المستوى الوطني. أسعار متباينة للخضر والفواكه تشهد أسعار الخضر الأساسية استقرارا نسبيا، رغم تسجيل ارتفاعات في بعض المنتجات. فقد بلغ متوسط سعر البطاطا، التي تُعد من المواد الأساسية، 74 دج للكيلوغرام، مع تباين بين 58 دج/كلغ و89 دج/كلغ حسب الأسواق. أما الطماطم، فقد وصل متوسط سعرها إلى 96 دج/كلغ، مع ارتفاع في بعض المناطق إلى 112 دج/كلغ. وفي المقابل، شهدت بعض الخضروات ارتفاعا ملحوظا، أبرزها الكوسة التي بلغ متوسط سعرها 154 دج/كلغ. والفاصولياء الخضراء التي سجلت 343 دج/كلغ. أما الثوم الجاف، فيبقى...
تمكنت فرقة الشرطة العامة بالأمن الحضري الثالث بأمن ولاية سكيكدة في خرجة ميدانية بالتنسيق مع فرقة قمع الغش بمديرية التجارة لولاية سكيكدة، من حجز وإتلاف أكثر من 2 طن من اللحوم الفاسدة. وشمل البرنامج الرقابي المسطر لمراقبة شروط وضوابط عرض اللحوم الحمراء والبيضاء الموجهة للاستهلاك البشري، عدة محلات تجارية بوسط مدينة سكيكدة مختصة في بيع اللحوم. ليتم حجز وإتلاف للحوم بيضاء وكبد الدجاج ونقانق، غير صالحة للاستهلاك البشري، قدرت كميتها بـ: 02 طن و 257 كلغ. وبعدها تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية بالتنسيق مع مديرية التجارة، في حق المخالفين. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
كتب- محمد أبو بكر: تمكنت محافظة الجيزة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين من ضبط 10.5 طن من اللحوم والفواكه الملوثة، ومصنعات وقطع لحوم وهياكل دواجن ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وذلك خلال الحملات التفتيشية التي نُفذت على مدار أسبوعين، حيث شملت المحلات التجارية ومنافذ الثلاجات الخاصة باللحوم. تكثيف الجهود للتفتيش على الأسواق والمحال وجه المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن ومباحث التموين لمواصلة حملات التفتيش الدورية على الأسواق والمحلات العامة والمطاعم والمنشآت الأخرى للتأكد من سلامة وجودة الأطعمة المقدمة للمواطنين. وأكد "النجار"، ضرورة التصدي بكل حزم لأي مخالفة تتعلق بالصحة العامة، واتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان أمن وسلامة المواطنين، مشددًا على عدم...
تستعد وزارة الزراعة كغيرها من الوزارات، لشهر رمضان المبارك من خلال عدة إجراءات لضمان توفير احتياجات السوق من المواد الغذائية والسلع الرمضانية وطرحها أمام المواطنين فى المنافذ والمعارض بشكل كافي وبأسعار مخفضة.وقال علاء فاروق وزير الزراعة ، إننا نعمل على التنسيق منذ 3 أشهر مع وزير التموين وهيئة السلع التموينية، من أجل السيطرة على الأسعار.السلع بأسعار مخفضةوأضاف "فاروق " خلال تصريحات له ، أن ما تم رصد خلال الشهرين الماضيين الثبات في الأسعار، كما يوجد انخفاض في أسعار العديد من السلع نتيجة للمجهودات الحكومية الأخيرة ، وكذلك انتشار المنافذ الحكومية .وأوضح "وزير الزراعة " أنه استعدادا لشهر رمضان تم فتح باب الاستيراد للبيض من الخارج حتى يتم تهدئة الأسعار ومن ثم نستطيع السيطرة على الأسواق، وفي نفس الوقت نجعل المنتجين...
تستمر منافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية في محافظة المنوفية، في تقديم خدماتها للمواطنين على مدار الساعة، لا سيما اللحوم الحمراء والكبدة والسجق والسلع الغذائية الأساسية، بأقل الأسعار، بتخفضات تصل إلى 50% على اللحوم وجميع المواد الغذائية. أماكن منافذ أمان في المنوفية وقال أحمد صلاح، مشرف منافذ أمان في محافظة المنوفية، إنه يوجد 17 منفذًا موزعة على جميع مراكز المحافظة العشرة، وهي «شبين الكوم - منوف - الباجور - أشمون - السادات - تلا - الشهداء - قويسنا - بركة السبع - سرس الليان»، مشيرًا إلى أن بعض المراكز يتوفر بها أكثر من منفذ، بسبب الإقبال الكبير على شراء اللحوم والسلع الغذائية. أسعار اللحوم في منافذ أمان وأضاف «صلاح» في تصريحات لـ«الوطن»، أن هناك تخفيضات كبيرة على أسعار اللحوم مقارنة...
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
أصيب رجل في الأربعين من العمر بمرض جلدى نادر بسبب اللحوم والدهون والحبنة.ووفقا لما جاء في موقع نيويورك بوست ابلغ الأطباء عن رجل أمريكي في منتصف الأربعينيات إلى أحد مستشفيات فلوريدا بعد تعرضه لمضاعفات صحية خطيرة بسبب اتباعه نظامًا غذائيًا قائمًا فقط على اللحوم والدهون ومنتجات الألبان لمدة ثمانية أشهر متواصلة.وبحسب التقارير الطبية، فوجئ الأطباء عند فحصه بوجود إفرازات صفراء غريبة تتسرب من كتل دهنية متراكمة على راحة يديه ومرفقيه وباطن قدميه، وهي أعراض غير معتادة دفعتهم لإجراء تحاليل شاملة كشفت عن ارتفاع خطير في نسبة الكوليسترول في دمه.تناول الزبدة والجبن بكميات ضخمةخلال استجوابه من قبل الأطباء، كشف الرجل أنه اعتمد طوال الشهور الماضية على نظام غذائي صارم يقتصر على أعواد كاملة من الزبدة، و6-9 أرطال من الجبن يوميًا، وفطائر...
بعد محاكمة جرت بأروقة القضاء الأمريكي منذ منتصف العام 2022، وتابعتها "عربي21" بأكثر من تقرير صدر أمس الأربعاء، الحكم بالسجن 11 عاما على السيناتور الأمريكي الديمقراطي المعزول بوب مينينديز (71 عاما)، والسجن 8 سنوات على (المصري- الأمريكي) وائل حنا (41 عاما)، في قضية متورطة بها الإدارة المصرية الحالية. حيث أُدين الأخير، -كعميل للمخابرات المصرية- بتقديم رشاوى عبارة عن سبائك ذهبية ومجوهرات وسيارة "مرسيدس بنز" للسناتور الذي ترأس لجنة العلاقات الخارجية بمجلس الشيوخ، وذلك عبر زوجته (اللبنانية- الأرمنية- الأمريكية) نادين أرسلانيان (المتوقفة محاكمتها بالقضية نظرا لمرضها). ووفقا لما نقلته صحيفة "نيويورك تايمز"، فقد وبخ القاضي الفدرالي في نيويورك سيدني شتاين، السيناتور مينينديز، قبل النطق بالحكم، قائلا: "لا يمكن إقناع الشعب بأنه يمكنك الإفلات من العقاب على الرشوة والاحتيال والخيانة"،...
أعلنت مؤسسة حياة كريمة عن افتتاح منفذ جديد لتوفير اللحوم والدواجن بأسعار مدعمة، وذلك في إطار جهودها المستمرة لدعم المواطنين وتحقيق الاستقرار الغذائي للفئات الأكثر احتياجًا. ويأتي هذا الافتتاح ضمن سلسلة من المنافذ التي تعمل حياة كريمة على توفيرها في مختلف محافظات الجمهورية، وذلك لتسهيل وصول السلع الأساسية للمواطنين بأسعار تنافسية، تساهم في تخفيف العبء الاقتصادي عنهم. ويقع المنفذ الجديد في شارع الجيش بمركز قطور في الغربية، ويتميز هذا المنفذ بتوفير منتجات غذائية ذات جودة عالية وبأسعار مدعمة، بما يضمن للمواطنين الحصول على احتياجاتهم الأساسية من اللحوم والدواجن بكل سهولة ويسر. وتدعو مؤسسة حياة كريمة جميع المواطنين في المنطقة إلى زيارة المنفذ والتعرف على قائمة الأسعار المتوفرة. كما أكدت المؤسسة على أهمية التواصل المستمر مع المواطنين، حيث يمكنهم تقديم أي...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.اضاف محافظ الشرقية انه قامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بتنفيذ...
شهدت مديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة استلام 2 طن من اللحوم البلدية، ضمن مشروع صكوك الأضاحي التابع لوزارة الأوقاف، وذلك لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية في محافظة قنا، وفقًا للخطة المعتمدة من وزارة التضامن الاجتماعي، والتي تستهدف المستفيدين من برنامج تكافل وكرامة. حضر الاستلام كل من الدكتور محمد زكي، وكيل وزارة الأوقاف بقنا، و مجدي حسن، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا، و عمرو محمود التهامي، وكيل مديرية التضامن الاجتماعي، و محمد مبارك، مدير إدارة الضمان والإغاثة بمديرية التضامن الاجتماعي. ومن جانبه، أكد مجدي حسن، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي، أن مشروع صكوك الأضاحي يعد من أهم المشروعات القومية والوطنية التي تنفذها وزارة الأوقاف، نظرًا لدوره في تخفيف الأعباء عن الأسر الأولى بالرعاية، مشيدًا بالجهود المبذولة من كافة مؤسسات الدولة في هذا الإطار،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحال الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.وقامت مديرية الطب البيطري برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع الجهات المعنية (مباحث التموين بإشراف العقيد أحمد النجار - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم) بتنفيذ حملات تفتيشية...
أعلن مجلس المنافسة عن إطلاق تحقيق موسع في اختلالات قطاع تربية الدواجن بالمغرب، مشيرًا إلى أن التحقيق سيركز بشكل خاص على عملية بيع وشراء الأعلاف التي تشكل عنصرًا رئيسيًا في تحديد تكلفة إنتاج اللحوم البيضاء. ويأتي هذا التحقيق في وقت يشهد فيه قطاع الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار اللحوم البيضاء، الأمر الذي أثر على القدرة الشرائية للمستهلكين وأدى إلى تساؤلات حول الأسباب الحقيقية لهذا الارتفاع. وقرر مجلس المنافسة فتح هذا التحقيق بعد إصدار رأيه الأخير الذي شدد على ضرورة تدقيق مسألة الأعلاف باعتبارها العامل الرئيس الذي يساهم بشكل كبير في تحديد الأسعار النهائية للمنتجات الحيوانية. ويُتوقع أن يساهم هذا التحقيق في تحديد ما إذا كان هناك أي ممارسات احتكارية أو غير قانونية في هذا القطاع، مثل التلاعب بالأسعار أو التواطؤ...
أظهرت دراسات على الأشخاص الذين تجاوزوا 100 عام، خاصة في ما يعرف بـ "المناطق الزرقاء" (مثل أوكيناوا في اليابان، وسردينيا في إيطاليا، وإيكاريا في اليونان)، أن نظامهم الغذائي يلعب دورًا رئيسيًا في طول أعمارهم وصحتهم الجيدة. ومن أبرز العوامل المشتركة في نظامهم الغذائي:1. الاعتماد على الأطعمة النباتية، حيث يتناولون كميات كبيرة من الخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات.2. تناول كميات قليلة من اللحوم: يستهلكون اللحوم الحمراء بشكل نادر، وعند تناولها تكون بكميات صغيرة.3. الاعتماد على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات، وهي غنية بمضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة.4. تناول الأسماك في بعض المناطق، مثل أوكيناوا، يعتمدون على الأسماك كمصدر رئيسي للبروتين.5. تقليل السكر والأطعمة المصنعة: يتجنبون المشروبات السكرية والأطعمة الغنية بالسكريات والمواد الحافظة.6. استهلاك معتدل للسعرات الحرارية: يتبعون مبدأ "80%"، أي التوقف...
زنقة 20 | متابعة يحقق مجلس المنافسة في إشكاليات قطاع تربية الدواجن بالمغرب و التدقيق فيما يتعلق ببيع وشراء الأعلاف التي تساهم بنسبة مهمة في تحديد الثمن الإجمالي لبيع اللحوم البيضاء والتي ارتفعت خلال الآونة الأخيرة بشكل ملحوظ على أساس الإفراج عن نتائجه فور الانتهاء منه. وقرر المجلس أخذ خطوة التحقيق بعدما أصدر الرأي الأخير حول الموضوع، إذ يريد عبرها النظر في إشكالية أعلاف الدواجن باعتبارها العنصر الأساسي الذي يكون أكبر حصة من الثمن النهائي لبيع المنتوج من اللحوم البيضاء بالمملكة و أن ما يتم الاشتغال عليه حاليا يهم “تحقيقا بمعنى الكلمة”، على اعتبار أن الرأي الأخير الذي تم إصداره أوجب ذلك. فرق نيابية كانت قد طالبت المجلس بالتحقيق في ارتفاع أسعار الدواجن، مشيرةً إلى احتمال وجود تواطؤ بين الفاعلين...
أكدت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة شمال سيناء، استمرار عمل سوق اليوم الواحد بميدان الرفاعي وسط مدينة العريش لليوم الثاني، بناءً على تعليمات اللواء خالد مجاور المحافظ، في إطار رفع المعاناة عن كاهل المواطنين. إقبال كبير على سوق اليوم الواحد بالعريش وقالت مديرية التموين في بيان، إنّ السوق شهدت إقبالًا كبيرًا عقب افتتاحها أمس، وتشمل بيع المواد البقولية والزيوت والسمن، والخضروات والفاكهة، بتخفيضات تصل إلى 40%، بهدف مساعدة محدودي الدخل على تلبية احتياجاتهم كافة. بيع اللحوم والدواجن بتخفيضات 30% وقال صلاح الرقيبة، وكيل مديرية التموين بشمال سيناء لـ«الوطن»، إن اللحوم والدواجن تباع بأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 30%، مضيفًا أن هناك اتفاقًا بين التجار والمديرية بوضع هامش ربح بسيط على السلع، في إطار المساهمة في رفع الأعباء عن كاهل المواطنين.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت مديرية التموين في محافظة دمياط من ضبط ١٠٢ كيلو جرام من مواد غذائية و١٠٠ لتر مواد سائلة غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة مشتركة بكفر البطيخ والسرو تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، بالرقابة المستمرة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من سلامة الأغذية، للحفاظ على صحة المواطنين.وتم تنفيذ حملة مشتركة بكفر البطيخ والسرو خلال اليومين الماضيين جاءت بالتعاون بين الوحدات المحلية ومديريات الصحة والتموين والطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك ومديرى الأزمات ومسئولى الإشغالات والرخص وتم متابعتها من خلال مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة.حيث أسفرت الحملة عن ضبط ١٠٢ كجم مواد غذائية متنوعة و١٠٠ لتر مواد سائلة متغيرة الخواص، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، علاوة على تحرير ١٩ محضرا لرصد مخالفات عدم الالتزام...
كتب- محمد أبو بكر: تابع المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، نتائج الحملات التي شنتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع حي جنوب الجيزة لضبط المخالفات التي تضر بصحة المواطنين. واطلع "النجار"، بحسب بيان محافظة الجيزة، الأربعاء، على تفاصيل الحملات التي أسفرت عن ضبط أحد أماكن تداول وتخزين اللحوم ومصنعاتها في حي جنوب الجيزة. ضبط كميات كبيرة من اللحوم والكبدة المنتهية الصلاحية أسفرت الحملة، عن ضبط كمية من اللحوم والكبدة مقدارها 1035 كيلو جرام، حيث تم العثور على كبدة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى لحوم وقلب ودهون وعجين حواوشي مجهول المصدر، وتم التحفظ على هذه المضبوطات ونقلها إلى أحد الثلاجات تحت تصرف النيابة العامة. وكلف محافظ الجيزة، في إطار اهتمامه المستمر بحماية صحة المواطنين، مدير مديرية التموين والتجارة...
الشارقة - «الخليج»تنفيذاً لتوجيهات صاحب السموّ الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى، حاكم الشارقة، لتطوير تربية الماعز النقي بمشروع مزرعة الوسطى للماشية، التابع لمؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني (اكتفاء)، وصلت الدفعة الأولى من نواة قطيع الماعز البالغ عددها 370 رأساً، إلى مطار الشارقة الدولي، والتي تُعدُّ أحدث مشروعات منظومة الشارقة للأمن الغذائي المستدام، وتنفرد بها الإمارة.وقال الدكتور المهندس خليفة مصبح الطنيجي الرئيس التنفيذي لمؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني (اكتفاء)، التابعة لدائرة الزراعة والثروة الحيوانية، إن مشروع مزرعة الوسطى للماشية، الذي يُعدُّ الأكبر في المنطقة ويجري تنفيذه بتوجيهات ومتابعة صاحب السموّ حاكم الشارقة، يهدف إلى المحافظة على السلالات المحلية من الماعز والأغنام وتحسينها، وإجراء الدراسات والبحوث العلمية، وتدريب الطلبة المتخصصين في هذا القطاع المهم والحيوي، إضافة إلى إنتاج...
تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة نتائج الحملات التي شنتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع حي جنوب لضبط كافة الممارسات التى تضر بصحة المواطنين.واطلع المحافظ على جهود الحملات التي اسفرت عن ضبط أحد أماكن تداول وتخزين اللحوم ومصنعاتها بناحية حى جنوب الجيزة حيث تم ضبط كمية من اللحوم والكبدة مقدارها 1035 كجم ما بين كبدة منتهية الصلاحية غير صالحة للاستهلاك الادمي ولحوم وقلب ودهون وعجين حواوشى مجهول المصدر وقد تم التحفظ على المضبوطات ونقلها لأحد الثلاجات تحت تصرف النيابة العامة.وكلف محافظ الجيزة مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بمواصلة الحملات التفتيشية علي المحال العامة والأسواق والمخازن لضبط السلع والمنتجات مجهولة المصدر أو المنتهية الصلاحية والتحفظ على واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظًا على سلامة وصحة المواطنين وضمان سلامه السلع المطروحة...
الرباط – تحملت خزينة الدولة المغربية أكثر من ملياري درهم (200 مليون دولار) في الفترة ما بين ديسمبر/كانون الأول 2022 ومارس/آذار 2024 تكلفة إعفاء مستوردي الأبقار من الرسوم الجمركية ومن الضريبة على القيمة المضافة، فضلا عن تكلفة إعفاء مستوردي اللحوم المبردة والمجمدة. لكن ذلك كله لم ينعكس على الأسعار وظل المواطنون -خصوصا محدودي الدخل- يشتكون من ارتفاعها.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ارتفاع سعر صرف الليرة السورية أمام الدولار اليوم الأربعاءlist 2 of 211.8 مليار دولار خسائر بوينغ في 2024end of list وفي جولة للجزيرة نت بأحد الأسواق الكبرى، تراوحت أسعار اللحوم الحمراء ما بين 100 و150 درهما (ما بين 10 و15 دولارا)، وهي لحوم يقول البائع إنها مستوردة، أما في محلات الجزارة العادية فالأسعار لا تزال تقارب...
تدشين حملة رقابة وتفتيش على محلات بيع اللحوم في صنعاء القديمة
شهد المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، صباح اليوم الأربعاء، تسليم لحوم صحوك الأضاحي والإطعام لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية، والمقدرة بــ 2 طن لحوم، مقدمة من وزارة الأوقاف للأسر الأولى بالرعاية، تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية التي تؤكد ضرورة تخفيف الأعباء عن الفئات الأولى بالرعاية.وفي هذا السياق، أوضح محافظ القليوبية أن المحافظة حريصة على توفير المُساعدات اللازمة للمستحقين من الأُسر الأولى بالرعاية بالقُرى الأكثر احتياجاً بمُختلف مراكز المحافظة، وتسعى دائماً لمد يد العون لهم وتوسيع قاعدة التكافل الاجتماعي.وقال إنه سيتم توزيع اللحوم بالتنسيق بين مديرية الأوقاف والتضامن الاجتماعي، والذي يتم وفق آلية دقيقة تستهدف المستحقين الحقيقيين لضمان وصول الدعم لمُستحقيه مع التركيز على الأسر المُسجلة في برنامج “تكافل وكرامة”.وأضاف أن هذه المبادرات تعكس رسالة الدولة الإنسانية والتزامها بتحقيق العدالة الاجتماعية، وتُبرز...
الرياض أكدت الدكتورة إجلال الجلالي، استشاري التغذية العلاجية، أن اللحوم الحمراء المصنعة تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية ومنكّهات تهدف إلى تحسين الطعم والمظهر، مشيرة إلى أن هذه الإضافات قد تشكل خطرًا على الصحة. وأوضحت الجلالي عبر برنامج ” Studio SBC”، أن هذا يفسر تركيز العديد من الدراسات العلمية على تأثيرات اللحوم المصنعة على صحة الإنسان. وأضافت الدكتورة الجلالي أن المعدل الآمن لتناول اللحوم الحمراء يتراوح بين 30 إلى 150 جرامًا يوميًا، مع ضرورة مراعاة الفروق الفردية مثل العمر، مستوى النشاط البدني، والحالة الصحية لكل شخص. وأشارت إلى أن الاعتدال في الاستهلاك هو المفتاح لتجنب الآثار السلبية المحتملة. وحذرت من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان، داعية إلى اختيار...
الثورة / حسين الكدس برعاية مدير عام المديرية العميد مهدي عرهب ومدير عام المسالخ بالأمانة احمد إدريس، دشن صباح أمس نائب مدير عام المسالخ بأمانة العاصمة الدكتور شرف الحكيمي ومدير المسالخ بالمديرية علي محمد المراني، حملة التفتيش والرقابة الميدانية على محلات بيع اللحوم بمديرية صنعاء القديمة. تهدف الحملة الميدانية- التي شارك فيها موظفو منطقة المسالخ بالمديرية عبدالإله القدسي ورئيس قسم المتابعة والتفتيش عادل عيسى والمفتش إبراهيم الرحبي- للتأكد من اللحوم المعروضة وسلامتها وصحتها للاستهلاك الآدمي. حيث جرى خلال تنفيذ حملة الرقابة والتفتيش عملية الفحص البيطري على اللحوم والتأكد من صحتها وخلوها من الأمراض، بالإضافة إلى التأكد من التزام محلات بيع اللحوم بعدم ذباحة الإناث وصغار المواشي. وفي حملة التفتيش أشار الدكتور شرف الحكيمي إلى أن النزول الميداني لمحلات بيع...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 31 كيلو لحوم وكبده...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.ضبط لحوم مفرومة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط سيارة ربع نقل تحمل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور يفغيني بيلاوسوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، عن أفضل النصائح لتخرين الأطعمة بشكل صحى وآمن لمنع تلفها وإبقائها صالحة للاستهلاك لعدة أيام، وفقا لما نشرته مجلة إزفيستيا.ويقول الطبيب: يضع الجميع الطعام المطبوخ في الثلاجة لفترة طويلة مع أنه لا يمكن تخزين الأطعمة لفترة غير محدودة تجنبا لتلفها وتحولها إلى أطعمة فاسدة سامة.وأضاف: من الأفضل وضع الأطعمة المحضرة في الثلاجة بعد مرور ساعتين على تحضيرها، أو عندما تكون في درجة حرارة الغرفة، كما من المهم ألا تزيد درجة الحرارة داخل الثلاجة عن أربع درجات لأن الميكروبات تنمو بشكل أكثر نشاطا في هذا النطاق من درجات الحرارة. كما يمكن تخزين السلطات مع الصلصات وخاصة تلك التي تحتوي على المايونيز لمدة لا تزيد على 12 ساعة، لأن...
حذر عدد من خبراء اللحوم من ارتفاع أسعارها خلال الفترة المقبلة؛ نتيجة زيادة أسعار الأعلاف بالأسواق بالتزامن مع دخول شهر رمضان وبالتالي زيادة سعر اللحوم ، وعلى الرغم من ذلك إلا أن هناك استقرار واضح فى أسعار اللحوم الحية نظرا لقلة الإقبال ..أسعار اللحوم اليوم ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 و420 جنيهًايتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 و350 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 270 و 300 جنيه بعد أن وصل إلى 350 جنيهًا في وقت سابق.يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 و400 جنيه.يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 و368 جنيهًا. أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة تراجعت سعر كيلو اللحوم البلدى الطازج بمنافذ الوزارة وتتراوح من 250 لـ 270 جنيهاوانخفضت أسعار المواشي الحية انخفضت...
تساعد التغذية السليمة في تعزيز الصحة العامة ومُقاومة أعراض الشيخوخة، فضلًا عن دورها في الوقاية من الإصابة بالأمراض المُزمنة، مثل ارتفاع ضغط الدم، والسكر، وأمراض القلب، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي. تناول طبق خضراوات في الغداء أشار الموقع الطبي هيلث لاين إلى نصائح لنظام غذائي صحي تساعد على مُكافحة الشيخوخة، وتتمثل في ضرورة تناول وجبة الإفطار ببطء لأن ذلك يُساعد الجسم على هضم الطعام بشكل أفضل، مع ضرورة احتواء وجبة الخضروات على تعزيز صحة الأمعاء، وتتمثل النصيحة المهمة المُتعلقة بوجبة العشاء، في ضرورة أن تكون وجبة صغيرة للغاية مثل كوب صغير من الزبادي. هناك قائمة من الأطعمة الصحية التي تساعد على مكافحة الشيخوخة، أوضحتها الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية خلال حديثها لـ«الوطن»، منها الزبادي الذي يحتوي...
مع تزايد التقارير والبيانات التي ترصد ظاهرة إصابة الذين تقل أعمارهم عن 55 عاماً بسرطان القولون، تتزايد التساؤلات عن الأسباب، ودور النظام الغذائي في مثل هذا النوع من الأورام، وفي طليعتها اللحوم الحمراء. وكشف الدكتور بيتر عطية، وهو أحد كبار الأطباء المتخصصين في أبحاث الشيخوخة وطول العمر في كندا والولايات المتحدة عن رأي مخالف للفكرة الشائعة عن تأثير اللوم الحمراء.ووفق “دايلي ميل”، وصف عطية التقارير الأخيرة عن اللحوم الحمراء وسرطان القولون بأنها “علم سيء للغاية” و”مليء بالأخطاء”. اللحوم المصنّعة وقال في حديث لبودكاست “تريغرنومتري”: إن الكثير من الأبحاث تفشل في التمييز بين اللحوم غير المصنعة مثل شرائح اللحم، واللحوم المصنعة مثل الهوت دوغ واللحوم المجففة. إضافة إلى ذلك، أشار إلى أن الدراسات تفشل في مراعاة أن الأشخاص الذين يتجنبون اللحوم الحمراء يميلون...
يثير الفضاء تساؤلات لا تنتهي، وآخر الاكتشافات العلمية قد حملت في طياته أصداءً غريبة وشذرات غير مألوفة أثارت دهشة العلماء. وفي تصريح حديث، أشار علماء فلك أمريكيون، إلى أن الفضاء يبدو وكأنه يعزف موسيقى خاصة به، حيث تُشبه أصواته تغريد الطيور، بينما تأتي تقارير رواد الفضاء لتصف رائحته بأنها مزيج غريب من "اللحوم المشوية" و"معادن ساخنة"، في ظاهرة تثير الدهشة والخيال العلمي، بحسب ما نشرته صحيفة dailymail.موجات كورس: أصوات تتخطى السمع البشرييقول الباحثون إن موجات البلازما، المعروفة باسم "موجات كورس"، تعمل بتردد مشابه لنطاق السمع البشري، وعند ترجمتها إلى إشارات صوتية، تصدر أصواتًا أشبه بزقزقة الطيور. هذه الأصوات تم التقاطها من أعماق الفضاء، على بُعد 62 ألف ميل من الأرض، وهي مسافة لم تُستكشف بهذا الشكل من قبل.عالم الفيزياء الفضائية أليسون جاينز...
أعلنت جمعية بائعي المواد الغذائية والاحتياجات الأساسية في إسطنبول (İstanbul PERDER) أن الأسواق التابعة لها قامت بتثبيت أسعار اللحوم الحمراء قبل شهر رمضان. ووفقًا لهذا القرار، سيتم بيع الكيلوغرام الواحد من اللحم المفروم بسعر 379 ليرة تركية، ولحم القطع بسعر 399 ليرة تركية حتى نهاية شهر رمضان. إليكم قائمة الأسواق التي ثبتت أسعار اللحوم…خطوة مهمة لتثبيت أسعار اللحوم الحمراء قبل رمضان اتخذت الأسواق الأعضاء في جمعية بائعي المواد الغذائية والاحتياجات الأساسية في إسطنبول (İstanbul PERDER) خطوة مهمة بشأن أسعار اللحوم الحمراء قبيل شهر رمضان. وأوضح رئيس مجلس إدارة الجمعية، فاروق جوزلديري، أن الأسواق المحلية تواصل حملاتها لتثبيت الأسعار وتقديم التخفيضات على مدار العام لحماية المستهلكين من تأثيرات التضخم.تثبيت أسعار اللحوم حتى نهاية شهر رمضان وأشار جوزلديري إلى أنهم، بفضل البروتوكول...
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
أكدت المهندسة منال إبراهيم مدير منافذ وزارة الزراعة أن الوزارة حريصة على توفير السلع بكافة أنواعها بأسعار مخفضة أمام المواطنين بناء على تعليمات من وزير الزراعة علاء فاروق والدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين .وأضافت “إبراهيم” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، أنه يتم طرح جميع السلع أمام المواطنين من خلال المنافذ الثابتة والمنافذ المتحركة التى تجوب الميادين والمحافظات .أسعار اللحوموأشارت “المشرف على منافذ وزارة الزراعة” إلى أن أسعار اللحوم تتراوح من 250 جنيها لـ 270 جنيها ، أما اللحم المفروم والبوفتيك والكبدة فيصل سعره إلى 270 جنيه أيضا ، ويصل سعر كيلو السجق إلى 200 جنيه .وأوضحت أن جميع مجزءات الدواجن متوفرة أيضا فى المنافذ على حسب سعر البورصة ، كما تطرح المنافذ...
كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الأحد، عن أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الأحد 26 جانفي 2025. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل الأسعار. وبلغ معدل سعر البطاطا في الأسواق 74 دج للكيلوغرام الواحد، والطماطم 96 دج، والبصل الجاف 50 دج. والثوم الجاف 506 دج، والجزر 68 دج، واللفت 82 دج، والقرنبيط 67 دج، والكرنب 84 دج. والكوسة 186 دج، والفاصولياء الخضراء 334 دج، والخس 99 دج. فيما بلغ معدل سعر الكليمونتين 120 دج، والمندرين 102 دج، والبرتقال 110 دج، والليمون 123 دج والتفاح المحلي 398 دج، والتمر...
سان فرانسيسكو (د ب أ) أخبار ذات صلة العين نافذة الذكاء الاصطناعي للكشف المبكر عن الخرف أثبتت دراسة أميركية، أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة، لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فحسب، بل قد يؤدي أيضاً إلى تدهور الوظائف العقلية والإصابة بالخرف. شملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية «تي.إتش تشان للصحة العامة» التابعة لجامعة هارفارد، ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة، متابعة الحالة الصحية والعادات الغذائية لقرابة 134 ألف شخص بالغ على مدار 43 عاماً، وتبين من الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية (Neurology) المتخصصة في طب الأعصاب أن تناول أكثر من وجبة تحتوي على لحوم حمراء في اليوم، بما يوازي ثلاثة أوقيات من اللحوم، يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية بنسبة 16%. واتضح...
المناطق_واسأكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة استمرار جهودها في ضمان جودة وسلامة اللحوم المقدمة للمستهلكين من خلال تطبيق أعلى المعايير الصحية والوقائية في المسالخ المنتشرة في جميع أنحاء المملكة، وأن هذه الإجراءات تهدف إلى الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز الثقة في المنتجات الحيوانية.وأشارت الوزارة إلى أن (1450) موظفًا يعملون يوميًا على الإشراف والمتابعة المباشرة لعمليات الفحص، بما يضمن سلامة اللحوم من أي أمراض قد تؤثر على صحة الإنسان، وتتم هذه العمليات بشكل دقيق يشمل جميع مراحل الذبح، من مراحل الفحص الأولي إلى المعاينة النهائية للحوم.أخبار قد تهمك أمير الرياض يحضر الحفل السنوي الكبير على كأس المؤسس وكأسي خادم الحرمين للخيل 25 يناير 2025 - 11:14 مساءً فريق أوكي يتوّج بلقب الجولة الأولى لبطولة العالم للقوارب الكهربائية “E1” في جدة 25 يناير...
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة استمرار جهودها في ضمان جودة وسلامة اللحوم المقدمة للمستهلكين من خلال تطبيق أعلى المعايير الصحية والوقائية في المسالخ المنتشرة في جميع أنحاء المملكة. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضحت أن هذه الإجراءات تهدف إلى الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز الثقة في المنتجات الحيوانية.أخبار متعلقة السعودية تنتج الكعكة الصفراء.. ما أهميتها لتوليد الطاقة النظيفة؟عسير.. ضبط 3 أشخاص لترويجهم مادتي الحشيش والإمفيتامين المخدرتينوأشارت الوزارة إلى أن (1450) موظفًا يعملون يوميًا على الإشراف والمتابعة المباشرة لعمليات الفحص، بما يضمن سلامة اللحوم من أي أمراض قد تؤثر على صحة الإنسان.وتجري هذه العمليات بشكل دقيق يشمل جميع مراحل الذبح، من مراحل الفحص الأولي إلى المعاينة النهائية للحوم.المعايير الصحية العالميةوكشفت "البيئة" أن شبكة المسالخ التابعة للوزارة تبلغ (479) مسلخًا تغطي كافة مناطق المملكة،...