2025-10-14@14:52:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1356
«فوائد تناول»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
شمسان بوست / متابعات:تعتبر وجبة الإفطار مهمة جدًا لأنها أول شيء نتناوله في الصباح، لذلك من المهم أن تكون غنية بالمغذيات مثل الأطعمة الغنية بالبروتين، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين ب، وهو أمر بالغ الأهمية لتحسين وظيفة الدماغ والصحة العقلية، وتعزيز القدرات المعرفية، والاحتفاظ بالذاكرة، وتنظيم المزاج، حسبما أفاد تقرير موقع “تايمز أوف انديافيما يلي بعض الفوائد المعرفية التى تقدمها وجبة إفطار غنية بالمغذيات: تعزيز التركيز يمكن لوجبة الصباح الغنية بالبروتين مثل المكسرات أن تدعم بشكل كبير إنتاج الدوبامين والنورإبينفرين، اللذين يلعبان أدوارًا رئيسية في الحفاظ على اليقظة وزيادة التركيز والتحفيز. تحسين الذاكرةتناول وجبة إفطار التغذية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة وفيتامين ب تدعم صحة الدماغ وتعزز الاحتفاظ بالذاكرة، مثل التوت والمكسرات والحبوب الكاملة، ويمكن أن تساعد على...
جوز الهند من الفواكه الاستوائية المشهورة الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم ، وتدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية وفيما يلي أهم فوائده لصحة جسمك وفقًا لموقع the health site.تعزيز المناعة ودعم عملية الهضمجوز الهند غني بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز جهاز المناعة لدينا، كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتعزز صحة الأمعاء، كما تمنع الإمساك وتدعم حركات الأمعاء المنتظمةإدارة الوزن أثناء الحملتعتبر الكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في جوز الهند مناسبة للنساء الحوامل لأنها تساعد على تحسين صحتهن وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل. يمنع الشيخوخة يحافظ جوز الهند على مظهر الشباب من خلال منع أعراض الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والبقع العمرية والخطوط الدقيقة وتدلي الجلد وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة، مثل...
فوائد الزنجبيل.. يعتبر مشروب الزنجبيل من أحد أشهر الأعشاب المشهورة ويستخدمها البعض للتخسيس حيث تم استخدامه لعلاج اضطراب المعدة، وتقليل الغثيان، ومحاربة الانفلونزا ونزلات البرد.فوائد شرب الزنجبيليوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص فوائد شرب الزنجبيل وعلاقته بالتخسيس، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.فوائد شرب الزنجبيل وعلاقته بالتخسيس-يحفز الزنجبيل عملية حرق الدهون و تخزينها بالشكل الصحيح في الجسم.-يساعد الزنجبيل في التحكم بالشهية حيث يعمل على خفض الشهية وزيادة الشعور بالامتلاء وبالتالي المساعدة في التنحيف.-تعمل المكونات التي توجد في الزنجبيل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة اللازمة للسيطرة على الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي في حالات السمنة.-يساعد الزنجبيل في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية.-يعمل الزنجبيل على خفض مؤشر كتلة الجسم وزيادة تناسق الطول مع الوزن.-يعمل الزنجبيل على خفض...
دعمت عدة دراسات الفوائد الصحية للغريب فروت، حيث تتمتع هذه الفاكهة بميزات فريدة تجعلها مغذية وتلعب دورا مهما في الحفاظ على قوة جهاز المناعة والقلب والأوعية الدموية. والغريب فروت هو فاكهة حمضية غنية بفيتامين c ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والألياف، كما قالت اختصاصية التغذية إيرين بالينسكي-وايد. إقرأ المزيد مكونات ضارة في الفيتامينات اليومية! وأوضحت أن "مزيج العناصر الغذائية الموجودة في الغريب فروت، بالإضافة إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، يجعلها فاكهة مفيدة بشكل جيد".ويعني انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم أنه من غير المرجح أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.ويمكن للألياف الموجودة في الغريب فروت أن تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك دعم صحة القلب عن طريق الحد من الالتهابات، وصحة الأمعاء عن طريق...
فواكه (مواقع) أشار خبراء ومختصون إلى فوائد تناول نوع من الفواكه لصحة الإنسان، وفقا لموقع "thehealth".وأكد الخبراء أن فوائد تناول الخوخ هي: -اقرأ أيضاً لماذا لا تدعم واشنطن حكومة عدن لقتال الحوثيين؟.. صحيفة أمريكية تكشف السبب 13 مايو، 2024 إعلان هام من صنعاء بشأن المعارضين السعوديين.. تفاصيل 13 مايو، 20241- الخوخ غني بنسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية خلايا الكبد من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.2- بسبب محتواه العالي من الألياف، يُسهم في التخلص من جميع السموم الموجودة في الكبد والقولون.3- الخوخ يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، والتي تؤدي إلى تقليل الالتهاب في الكبد.4- كونه منخفض في السعرات الحرارية، لذا يؤدي تناوله إلى الشعور بالشبع والامتلاء لأطول فترة ممكنة، ما يعزز إنقاص الوزن.5- غني بفيتامين سي الذي يقوي...
أخبارنا المغربية- وكالات يحتل الأفوكادو مكانة متقدمة وشعبية واسعة بين عشاق نمط الحياة الصحي، لأنه يحتوي على مواد مغذية طبيعية وفيتامينات وعناصر معدنية ودهون صحية مختلفة. وللأفوكادو فوائد عديدة لاحتوائه على فيتامينات А ، К ، С، Е، ومجموعة فيتامين В، وعناصر معدنية مختلفة، بوتاسيوم، مغنيسيوم، فوسفور، حديد، زنك، ومنغنيز. وأحماض أوميغا 3 ولوتين وبانتوثنيك وأحماض الأوليك. ومن بين فوائد الأفوكادو، تعزيز منظومة المناعة، نتيجة زيادة إنتاج حمض الغلوتاثيون الأميني، المضاد القوي للأكسدة، الذي ينخفض إنتاجه في الجسم مع التقدم بالعمر. ويحفز هذا الحمض الأميني إنتاج الخلايا الليمفاوية ما يزيد من فعاليتها، وبالتالي استجابة مناعية قوية. وبفضل اللوتين، يساعد الأفوكادو على تحسين الرؤية، حيث أن هذه المادة تتراكم في مقلة العين، وتحمي من إعتام عدسة العين المبكر، ومن الضمور البقعي...
الصيام المتقطع هو نمط غذائي يتضمن فترات صيام متناوبة بين الأكل والصيام. في هذا النمط، يتم تقسيم اليوم إلى فترات صيام وفترات طعام. هناك عدة أنماط للصيام المتقطع، ولكن الأكثر شيوعًا هي النسخة التي تتضمن صيامًا يوميًا لمدة 16 ساعة متواصلة ونافذة زمنية محددة لتناول الطعام تستمر لمدة 8 ساعات.مثال على ذلك هو الصيام المتقطع 16/8، حيث يتم صيام لمدة 16 ساعة متواصلة عادةً بين الساعة 8 مساءً والساعة 12 ظهرًا في اليوم التالي، ثم يتم تناول الطعام خلال فترة زمنية محددة تستمر لمدة 8 ساعات فقط.يعتقد البعض أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون له فوائد صحية، بما في ذلك فقدان الوزن وتحسين صحة القلب وتحسين حساسية الأنسولين. ومع ذلك، لا يزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتحديد فوائد الصيام...
البروكلي من الخضروات الصحية والغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الأمراض، كما يعمل على تقوية العظام وخسارة الوزن، لذا يدخله الكثير في نظامه الغذائي عند اتباع الرجيم، وفيما يلي نقدم أبرز فوائده للجسم. البروكليفوائد تناول البروكلييقوى المناعةيحتوى البروكلى على نسبة عالية من فيتامين ج ، وهو ضرورى لنظام المناعة الصحى، يحسن فيتامين سى إنتاج خلايا الدم البيضاء التى تساعد على محاربة العدوى والأمراض ، يمكن أن يساعد تناول البروكلى بانتظام فى تقليل مخاطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والتهابات أخرى. يقلل من الالتهاباتالبروكلى غنى بمضادات الأكسدة ، بما فى ذلك مركبات الفلافونويد والكاروتينات والمركبات الفينولية، وتساعد مضادات الأكسدة هذه على تقليل الالتهاب في الجسم من خلال محاربة الجذور الحرة، ويرتبط الالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة ، بما فى ذلك أمراض القلب والسرطان...
مشروب القهوة يحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم بسبب طعمه الفريد وتأثيره المنشط، لكن هل ينصح بشرب القهوة في الصباح؟توضح الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، اختصاصية أمراض الجهاز الهضمي، في مقابلة مع صحيفة “إزفيستيا”، أن القهوة تحتوي على الكافيين، وهو منبه طبيعي يمكن أن يزيد من النشاط العقلي والجسدي في الصباح. كما أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل داء السكري والاكتئاب وأمراض السرطان.وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، يمكن للأشخاص الأصحاء تناول ما يصل إلى 400 ملجم من الكافيين يوميًا، ما يعادل 2-4 فناجين من القهوة. ويجب مراعاة أن الكافيين موجود أيضًا في مشروبات أخرى مثل الشاي والكاكاو.وتشير إلى أن حساسية الكافيين تختلف من شخص لآخر، فبعض الأشخاص قد يعانون من الصداع والغثيان وسرعة ضربات القلب بعد تناول كمية...
فوائد بذور الكتان.. تمتاز بذور الكتان بفوائدها الصحية، تم استهلاكها من القدم في زمن الإغريق والرومان، حيث تمت زراعتها منذ بداية الحضارة، وكان يتم استخدامها في صناعة المنسوجات، الآن أصبح عنصرًا أساسيًا في عالم الأكل الصحي بسبب ارتفاع أحماض أوميجا 3 الدهنية ومحتوى الألياف.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» كل ما يخص بذور الكتان من فوائد، وطريقة تناوله.ماذا تحتوي بذور الكتان؟تحتوي بذور الكتان على جميع الأحماض الأمينية الأساسية عالية الجودة باستثناء اللايسين ولذلك فهي تعتبر مصدرًا غير مكتمل للبروتين، تحتوي البذور البنية الصغيرة أيضًا على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية وأوميجا 6، إلى جانب ذلك، يحتوي على معادن ومركبات مهمة أخرى مثل الثيامين والنحاس والموليبدينوم والمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفيروليك والجليكوزيدات السيانوجينية والفيتوستيرول والليجنان.ويحتوي 10 جرام من بذور الكتان الكاملة على:المياه:...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،فوائد العسل الأسود.العسل الأسود مستخلص من قصب السكر، والذي يعد من الأغذية الغنية بالحديد، و له فوائد كثيرة لجسم الإنسان حيث إنه يمده بالطاقة و الحديد.من أهم فوائد العسل الأسود:- غني الكالسيوم المفيد للعظام.- يقي من سائر أمراض سوء التغذية.- علاج فوري للضعف العام لأنه غني بمركب النياسين.- غذاء جيد في الجو البارد، لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية، ويتميز بسهولة هضمه.- غني بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبني عظام أقوى.- غني بالحديد الضروري لإنتاج كورات الدم الحمراء ويحمي من الإصابة بمرض الأنيميا، أو ما يعرف بفقر الدم.وأعراضه هى: الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار.- غني بالاملاح والمعادن مثل: الكالسيوم والصوديوم...
يعد الجمبرى واحدا من أفضل المأكولات البحرية التى يفضلها الكثيرون حيث يتميز بمذاقه الطيب وأشكاله المتعددة كما يتم إعداده بطرق مختلفة، فضلا عن ذلك يحتوى الجمبرى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض والعدوى، وحسب ما ذكره موقع watercress فأن فوائد الجمبرى هى:فوائد الجمبري.1-الحماية من السمنةالحماية من السرطان3-مفيد للعظام ويحمى من ألام المفاصل مثل:هشاشة العظام4-تحسين الصحه النفسية5-يحمى من التوتر والإكتئاب6-يحمى من مرض السكر7-يحافظ على صحة الأسنان8-يحمى من أمراض الزهايمر9-يحمى من أمراض تصلب الشرايين و يسمح لوصول الدم إلى القلب10-يحمى من الوخزات الصدريه11-تقوية جهاز المناعة
أميرة خالد نفى الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات ما تم تداوله بشأن فوائد أكل لحوم الضب وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على موقع إكس :”ما يتم تداوله عن فوائد لحم الضب كلها سواليف مجالس وبدون أي مراجع علمية ولا اثباتات، ولحم الضب أقل فوائداً من لحوم الضأن والبقر والجمل،ولا يقارن بها” وأضاف”تناول الضب وبيض الضب يرفع الكلسترول بدرجة عالية لأنه يحتوي على كمية عالية جداً من الكلسترول والدهون تعادل عدة أضعاف المستوى في لحوم الاغنام.فتجنبوه”
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد البصل الأخضر. ويساهم تناول البصل بشكل يومي في تعزيز عدد من وظائف الجسم الحيوية لاحتوائه على عدد من العناصر الغذائية المهمة، ولكن يجب عدم الإفراط أيضًا في تناول البصل لتجنب آثار الجانبية، مثل النفخة، والغازات، وحرقة المعدة.وبالنسبة لفوائد البصل عند تناوله بشكل يومي فقد تتضمن الآتي:تعزيز صحة الجهاز المناعي.تعزيز صحة القلب والشرايين.الحد من مستويات الكولسترول.الوقاية من بعض الأمراض والمشاكل الصحية لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.تنظيم مستوى سكر الدم.الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.تعزيز صحة العظام. وينصح بتناول البصل باعتدال ولا يشترط للحصول على الفوائد المذكورة تناول البصل بشكل يومي أو الإفراط في تناول البصل، وإنما يكفي إضافة البصل إلى بعض الأطباق اليومية المناسبة.فوائد البصل النيء. لا تختلف...
يحتفل المصريون اليوم الإثنين بشم النسيم، و أعياد الربيع، حيث يرجع بداية الاحتفال إلى ما يقرب من خمسة آلاف عام، وبالتحديد إلى أواخر الأسرة الثالثة الفرعونية، إذ سُمي بذلك الاسم نسبة للكلمة الفرعونية "شمو"، التي ترمز إلى بعث الحياة عند المصريين القدماء. أجواء ربيعية واستقرار .. تفاصيل الطقس اليوم شم النسيم أسعار صرف الدولار مقابل الجنيه بالتزامن مع شم النسيم ويعد تناول الفسيخ والرنجة " الأسماك المملحة" رمز الاحتفال بشم النسيم، بل من أبرز العادات والطقوس المصرية منذ عهد الفراعنة والتي توارثتها الأجيال على مر العصور، فضًلا عن الخروج إلى المتنزهات والحدائق للاستمتاع بأجواء الربيع في هذا اليوم. فوائد تناول الفسيخ والرنجة الفسيخ والرنجة من المأكولات الغنية بالبروتين الذي يعتبر ضروريًا لبناء وصيانة الأنسجة في الجسم، مثلهم في ذلك مثل...
تعزيز صحة الأطفال من خلال تناول الفواكه.. فوائد غذائية لنموهم وتطورهم، تُعتبر الفواكه جزءًا لا يتجزأ من نظام غذائي صحي للأطفال، حيث تمتاز بتوفيرها للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو والتطور بشكل صحي، وفيما يلي بعض الأسباب التي تجعل تناول الفواكه أمرًا ضروريًا لصحة الأطفال: تعزيز صحة الأطفال من خلال تناول الفواكه1. توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية: تحتوي الفواكه على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والفولات، والتي تساهم في دعم نمو الأطفال وتطورهم العقلي والجسدي. 2. تعزيز صحة الجهاز المناعي: تحتوي العديد من أنواع الفواكه على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة الجهاز المناعي، مما يساعد في منع الأمراض والالتهابات.3. دعم صحة الجهاز الهضمي: تحتوي الفواكه على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل...
يمكن استخدام الثوم في علاج العديد من الأمراض إذ يساعد تناوله بانتظام في تحسين مستويات الكوليسترول وبالتالي تعزيز صحة القلب فضلًا عن تقوية المناعة.يشتهر الثوم على نطاق واسع حول العالم في تعزيز نكهة الأطباق، بالإضافة إلى كونه قوة غذائية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B6 والمنغنيز وفيتامين C والسيلينيوم والألياف. ويمكن استخدام الثوم في علاج العديد من الأمراض، إذ يساعد تناوله بانتظام في تحسين مستويات الكوليسترول وبالتالي تعزيز صحة القلب فضلًا عن تقوية المناعة.وبحسب ما نشره موقع WIO News، فإن هناك 5 فوائد صحية مثبتة عمليًا لتناول فص ثوم واحد كل ليلة، كما يلي:1. جهاز المناعةيحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين، التي تتميز بخصائص مضادة للميكروبات والتي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة، مما يقلل من خطر العدوى. 2. الأمراض المزمنةيشتهر الثوم بخصائصه المضادة...
فوائد الموز.. يفضل الكثيرون تناول فاكهة الموز بشكل يومي، ويرغبون في معرفة فوائده والمواعيد الأمثل لتناوله، التفاصيل في السطور التالية.فوائد تناول الموزوتوفر الأسبوع، لمتابعيها كل ما يخص فوائد الموز، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.فوائد تناول الموز يوميافوائد تناول الموز يوميا- ضبط مستويات السكر في الدم، لاحتوائه على مادة البكتين.- يمنع تكوّن حصوات الكلى.- تنظيم ضربات القلب.- تنظيم انقباض العضلات وانبساطها، وتنظيم استجابة الخلايا العصبية لها.- يحافظ على مستويات السوائل في الجسم، وينظم حركة العناصر الغذائية، والفضلات داخل وخارج الخلية.الموزالموعد الصحي لتناول الموز- عدم تناوله بعد الأكل مباشرة، حيث أن تناول الموز، مباشرة بعد الأكل، يعد من العادات الغذائية الخاطئة التي من المهم الإقلاع عنها.- ويفضل الاعتدال في تناول الموز...
فوائد تناول طعام مليء بالكالسيوم لصحة العظام والجسم بشكل عام، يعتبر الكالسيوم من العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العظام والأسنان، وله دور مهم أيضًا في العديد من الوظائف الحيوية الأخرى. في هذا المقال، سنستعرض أهمية تناول طعام مليء بالكالسيوم:فوائد تناول طعام مليء بالكالسيوم لصحة العظام والجسم بشكل عامأهمية تناول الأطعمة التي تحصل على كالسيوم1. **تقوية العظام والأسنان**: يعمل الكالسيوم على تقوية العظام والأسنان، ويساعد في منع تدهور العظام والحفاظ على قوتها، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام.2. **تنظيم ضغط الدم**: يلعب الكالسيوم دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم، حيث يساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.3. **تنظيم نشاط العضلات والأعصاب**: يحتاج الجسم إلى كميات كافية من الكالسيوم لتنظيم...
أهمية تناول الأسماك.. فوائد صحية متعددة للجسم والعقل، تناول الأسماك يُعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي، حيث تحتوي الأسماك على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم والعقل. في هذا المقال، سنستعرض أهمية تناول الأسماك وفوائدها المتعددة:أهمية تناول الأسماك.. فوائد صحية متعددة للجسم والعقلأهمية تناول الأسماك1. **غنية بالبروتين العالي الجودة**: تحتوي الأسماك على كميات كبيرة من البروتينات عالية الجودة التي تُعتبر أساسية لبناء وصيانة العضلات والأنسجة في الجسم.2. **مصدر غني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3**: الأسماك تُعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية الأوميغا-3، والتي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.3. **غنية بالفيتامينات والمعادن**: الأسماك تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين D وفيتامين B12 والسيلينيوم والزنك، والتي تلعب دورًا...
الجبن القريش، أو الجبن البلدي، هو نوع من الجبن الطري الطازج المصنوع من الحليب، يتميز بلونه الأبيض وقوامه الحبيبي وطعمه المالح قليلاً، وينتشر في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ويُعدّ من الأطعمة الشعبية في العديد من البلدان العربية، إذ يحتوي الجبن القريش على نسبة عالية من البروتين، ما يجعله خيارًا غذائيًا ممتازًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى بناء العضلات أو إنقاص الوزن. فوائد الجبن القريش والجبن القريش له عدة فوائد، أوضحتها الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتريا والمناعة مستشفى جامعة القاهرة، وهي تتمثل في الآتي: - يساعد على بناء العضلات: إذ يحتوي الجبن القريش على نسبة عالية من البروتين، وهو ضروري لبناء العضلات وإصلاحها، كما يُعدّ خيارًا غذائيًا ممتازًا للرياضيين والأشخاص الذين يتطلعون إلى زيادة كتلة العضلات. - يدعم...
الترمس غذاء عالي بالقيم الغذائية من ألياف وبروتينات وكميات قليلة من الزيوت المفيدة، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الأساسية والفيتامينات الضرورية للجسم مثل فيتامينات B، وفيتامين A، وفيتامين C، الضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم والمهمة لتعزيز المناعة. لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد الترمس وفقا لموقع هيلثى..الترمس من اهم أصناف التسالي، وتناول الترمس في الأعياد يعتبر من أهم العادات والطقوس، ومن العادات الصحية المهمة.يحتوي الترمس على فوائد صحية وعلاجية عديدة ومنها :-مفيد لصحة القلب -يعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم -مقوي للأعصاب -يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم -التخلص من غازات البطن -يقلل من حدوث الإمساك -منشط عام للجسم -يساعد على الوقاية من الأكزيما والصدفية-يحسّن من الشهية -يعمل على شد الأعصاب المتراخية -يقلل تساقط الشعر-تناول الترمس قبل الوجبات ليعطيك إحساس بالشبع-يساعد الترمس في الحفاظ على نضارة البشرةالأضرار...
روسيا – يعتبر مشروب القهوة أحد المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، لمذاقه الخاص وتأثيره المنشط، ولكن هل من المفيد شرب القهوة في الصباح؟ تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “تحتوي القهوة على الكافيين، وهو منبه نفسي طبيعي، يساعد في الصباح على البهجة ويحفز النشاط العقلي والجسدي. كما يمنع الكافيين تكون حصوات المرارة، ويقوي الأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بداء السكري. كما اتضح أنه يساعد في التغلب على الاكتئاب ويقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر وأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الجلد والثدي والبروستاتا”. ووفقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، يمكن للشخص السليم تناول ما لا يزيد عن 400 ملغم من الكافيين في اليوم (2-4 فناجين من القهوة). كما يجب أن نأخذ بالاعتبار...
مع بدء امتحانات المراحل التعليمية المختلفة، تحاول الأمهات البحث عن أفضل الأطعمة والمشروبات التي يمكن إعدادها لأبنائها لمساعدتهم على استذكار دروسهم جيدًا وزيادة تركيزهم، وهو ما أوضحته الدكتورة سماح سليمان أخصائية التغذية العلاجية. ما هي أطعمة الذكاء؟ أوضحت «سماح» أنّ هناك أكلات تزيد من التركيز وتقوي الذاكرة، ويطلق عليها «أطعمة الذكاء» وفق ما أظهرته إحدى الدراسات، مشيرة إلى خلال لقائها مع الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين، ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المُذاع عبر قناة «دي إم سي»، إلى أنّ تناول الأسماك يزيد من الإدراك بشكل كبير لأنها تحتوي على أوميجا 3، ولا بد من تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا في وجبة الغداء، وتجنب الأطعمة المقلية التي تحول الأكل المفيد إلى ضار. فوائد الورقيات الخضراء وأشارت إلى أنّ المكسرات تساعد على التركيز بسبب احتوائها...
كشف الدكتور عادل جبر، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز القومي للبحوث، عن فوائد زيوت الدهون الغذائية المختلفة للجسم، موضحًا أن زيوت الدهون متوزعة بين المحاصيل والأشجار والحيوانات والأسماك. مراقبة الأغذية بالدقهلية تكثف حملاتها استعداداً لشم النسيم تكنولوجيا الأغذية يواصل تدريب طلاب الجامعات المصرية لإعداد خريج متميز زيوت الدهون الغذائيةوقال جبر، خلال لقائه مع رشا مجدي ونهاد سمير مذيعتا برنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن زيوت الدهون الغذائية في المناطق الاستوائية متواجدة في زيوت النخيل والشيا وزبدة الكاكاو، مشيرًا إلى أن منطقة حوض البحر المتوسط ميزها الله بشجر الزيتون. الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسانوتابع أن الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسان، كما أن السمنة مفيدة جدا لجسم الإنسان، موضحًا أن لبن الحليب مهم لبناء...
يشتهر الثوم على نطاق واسع حول العالم في تعزيز نكهة الأطباق، بالإضافة إلى كونه قوة غذائية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B6 والمنغنيز وفيتامين C والسيلينيوم والألياف. ويمكن استخدام الثوم في علاج العديد من الأمراض، إذ يساعد تناوله بانتظام في تحسين مستويات الكوليسترول وبالتالي تعزيز صحة القلب فضلًا عن تقوية المناعة. وبحسب ما نشره موقع WIO News، فإن هناك 5 فوائد صحية مثبتة عمليًا لتناول فص ثوم واحد كل ليلة، كما يلي: الثوم الثوم جهاز المناعة يحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين، التي تتميز بخصائص مضادة للميكروبات والتي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة، مما يقلل من خطر العدوى. 2. الأمراض المزمنة يشتهر الثوم بخصائصه المضادة للأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الأضرار التأكسدية التي تسببها...
يعتبر الفول من أشهر الأطباق الشعبية في المجتمع المصري، نظرًا لإحتواءه على البروتين والألياف والمعادن التي تقدم الفوائد المتعددة لجسم الإنسان، ولذا فيتساءل البعض عن هذا الطعام عند تناوله في كل صباح وهل له أضرار صحية أم هو مفيد للجسم؟، وغيرها من الأسئلة الأخرى التي كشف عها الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية في تصريحات صحيفة مؤخرًا، وفقًا لما نوضحه لكم في السطور التالية. فوائد تناول الفول في الصباحأكد الدكتور معتز القيعي، أن تناول الفول يُساعد بشكل كبير في تحسين عملية الهضم الدائم لجسم الإنسان، نظرًا لإحتواءه على الألياف الغذائية، التي تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء وكذلك منع الإمساك، فضلًا عن الإنزيمات الهضمية التي تُساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد ومريح للجسم، مشيرًا إلى أنه يُعزز من وظائف الكبد...
نبات الثوم بالرغم من تركه رائحة كريهة في فم من يتناوله، إلا أنه يستخدم بشكل كبير في طبخ معظم الوجبات لتعزيز نكهتها، واحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية لدى جسم الإنسان، وإليكم في السطور التالية أبرز الفوائد الناتجة عن تناول الثوم.وتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص فوائد الثوم، وذلك من خلال خدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.الثومفوائد الثوم- تقوية جهاز المناعة، بسبب احتوائه على مركبات مثل الأليسين، المتميزة بخصائص مضادة للميكروبات، مما يساعد في التقليل من خطر العدوى.- يعزز الصحة العامة للجسم، من خلال طرده للسموم الطبيعية في الجسم عن طريق التخلص من السموم والمعادن الثقيلة.- النوم بشكل مريح، بسبب آثاره المهدئة والمريحة على الجسم، الناتجة عن تناوله ليلا، يساعد ذلك...
فوائد تناول العصائر الطبيعية للجسم والبشرة، تناول العصائر الطبيعية ليس فقط مسألة تذوق المذاق اللذيذ، بل له فوائد صحية متعددة تمتد للجسم والبشرة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على الفوائد الرئيسية لتناول العصائر الطبيعية وتأثيرها الإيجابي على الجسم والبشرة:فوائد تناول العصائر الطبيعية للجسم والبشرة1. **تعزيز الصحة العامة**: تحتوي العصائر الطبيعية على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم. فمثلًا، عصير البرتقال غني بفيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الالتهابات.2. **ترطيب الجسم**: العصائر الطبيعية تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساهم في ترطيب الجسم والحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وهو أمر أساسي لصحة البشرة.3. **تحسين الهضم**: العصائر الطبيعية غنية بالألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم وتساعد في تنظيف الأمعاء...
مع ارتفاع درجات الحرارة وتزايد الإرهاق والجفاف في فصل الصيف، يعد تناول شرائح البصل إضافة مفيدة لسلطاتنا الصيفية ووجباتنا لمواجهة الظروف الحارة. تشير دراسة نشرتها مجلة "هيلث" إلى أن التعرض المطول لدرجات حرارة مرتفعة ليس فقط يزيد من خطر الإصابة بضربات الشمس، بل قد يؤدي أيضًا إلى إجهاد القلب والأوعية الدموية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض قلبية موجودة بالفعل. كما يؤثر الحر على الصحة العقلية، مما يتسبب في الغضب والإرهاق لدى الكثيرين.فما هي فوائد تناول البصل لمواجهة الحرارة؟يتمتع البصل بخصائص تبريد طبيعية، مما يجعله مناسبًا كإضافة قيمة للأطباق الصيفية. كما يساعد محتواه العالي من الماء في الحفاظ على الترطيب الجيد للجسم.تحتوي شرائح البصل على كميات جيدة من الصوديوم والبوتاسيوم، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات الأساسية، وخاصة فيتامين C، والذي...
تحتوي القهوة السوداء على كمية عالية من مضادات الأكسدة وفيتامينات B2 وB3 والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.كما أنها تحسن المزاج، تقليل من الشعور بالاكتئاب، تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، منها سرطان الكبد، وسرطان القولون والمستقيم، وسرطان الكلى، وسرطان القولون، وسرطان الثدي قبل فترة انقطاع الطمث، تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، والحماية من أمراض القلب، وتقليل الخطر الناتج عن مرض ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناولها بشكل معتدل.تزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وكسور العظام. تزيد من الانفعالات العصبية والقلق بشكل عام، وخاصة عند محاول التوقف عن تناول القهوة. تزيد من خطر الإصابة بارتداد المريء، واضطرابات المعدة. تؤثر على صحة الجنين، حيث أن تناول القهوة في فترة الحمل قد يؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة.وتعد القهوة السوداء مشروبا مثاليا لفقدان الوزن، لأنها تحتوي على...
قدّم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية بموقع فيسبوك ، فوائد تناول ملعقة من العسل.الفوائد الّتي يوفّرها العسل ما يلي :- · تعزيز شفاء الجروح والحروق: حيث يمكن استخدام العسل من خلال تطبيقه موضعيًا على الجلد لتسريع شفاء الجروح، أو الحروق، أو العديد من المشكلات الجلدية الأخرى.· المساعدة على التخلّص من السعال: قد يكون العسل خيارًا طبيعيًا وفعّالًا لتخفيف السعال والتخلّص منه لدى الأطفال الّذين هم أكبر من السنة، مما قد يساعد على تحسين جودة حياتهم ونومهم.· حماية الجسم من الأمراض: من الممكن أن يساعد عسل الكينا على حماية الجسم من الأمراض المختلفة بسبب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة مثل مركبات الفلافانويد كما تم الذِّكر سابقًا.· التحكّم بمستويات السكر في الدم: على الرغم من أنّ العسل...
توصلت دراسة حديثة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأسبرين يوميًا قد يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون، على الرغم من المخاطر المحتملة للدواء مثل زيادة خطر النزيف وقروح المعدة. وقد ربطت الدراسة بين تناول الأسبرين وانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 40%.تم تحليل عينات الأنسجة من 238 مريضًا بسرطان القولون، وتم تشخيص إصابتهم بالمرض في الفترة من عام 2015 إلى عام 2019. وقد وجد الباحثون أن 12% من هؤلاء المرضى (29 شخصًا) كانوا يتناولون الأسبرين على المدى الطويل. وأظهرت المقارنة بين هذه المجموعة وبين الذين لم يتناولوا الأسبرين بانخفاض مستويات بروتين CD80 ذي النشاط المناعي العالي لدى المرضى الذين تناولوا الأسبرين، بالإضافة إلى وجود أقل عدد من الخلايا السرطانية حول العقد الليمفاوية وزيادة في عدد الخلايا المناعية داخل...
#سواليف تعد الأنظمة الغذائية التقليدية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي أفضل الخيارات للحفاظ على صحتنا، حيث تلعب #الأسماك دورا مهما في كليهما. وتُعرف #الأسماك_الزيتية بأنها الأسماك التي تحتوي على نسبة #دهون تزيد عن 5-6% من كتلة عضلاتها. ومن أشهر الأمثلة على ذلك #السردين والتونة طويلة الزعانف والماكريل والماكريل الحصان. ويوصي الخبراء بتضمين الأسماك الزيتية في النظام الغذائي لما لها من فوائد على الصحة العامة، بما في ذلك درء خطر أمراض القلب بتحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم، إلى جانب خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والخرف ومشكلات البصر، وغيرها. مقالات ذات صلة هل تؤثر صحة قلب المرأة على الإدراك في منتصف العمر؟ 2024/04/26 وتكمن أهمية الأسماك الزيتية الغذائية في ثلاثة مكونات مهمة: أحماض #أوميغا 3 الدهنية...
الأسماك الزيتية أو الدهنية، تحتوي على نسبة دهون تزيد على 5 إلى 6% من كتلة عضلاتها، وأشهرها التونة والسردين والماكريل، وقد أوصى كثير من الخبراء بضرورة تضمينها في النظام العذائي الأسبوعي، لما لها من فوائد عديدة على الجسم، حسب ما ذكره موقع «ميديكال إكسبريس» الطبي. تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة والبكتيريا بجامعة القاهرة، أن الأسماك الدهنية تحتوي على عدد من المكونات الهامة لصحة الجسم، على رأسها أحماض الأوميجا 3 التي تساعد على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما تحتوي الأسماك الزيتية على جزئيات بروتين تسمي الببتيدات، المكونة من اثنين أو أكثر من الأحماض الأمينية، والتي تساعد على وقاية الجسم من ارتفاع ضغط الدم والسكري. الطريقة الصحية لتناول الأسماك الدهنية نصحت نهلة، خلال حديثها لـ«الوطن»،...
بعد نجاح مصر لأول مرة في زراعة البن، الأمر الذي جعل المواطنين يبحثون عن حجم البن تستورد مصر وأيضا حجم الزراعة الجديد بالإضافة إلى فوائد البن إلى المواطنين.زراعة البن في مصرقالت الدكتورة نهاد مصطفى، استشاري زراعة البن والأستاذ المتخصص في الزراعات الاستوائية في مركز بحوث الجيزة، والمشرفة على حقول البن المصرية، أن محطة بحوث القناطر الخيرية التابعة لمركز بحوث البساتين نجحت لأول مرة منذ إنشائها في زراعة البن.أوضحت أن هذه التجربة لا تزال في مراحلها الأولى، وأن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم جودة الإنتاج ومدى ملاءمته للظروف البيئية في مصر.وبشكل عام، يمكن القول أن زراعة البن في مصر لا تزال قيد التطوير، وهناك حاجة إلى المزيد من الوقت والجهد قبل تأكيد نجاح هذه التجارب.حجم المزروع في مصر كشفت وزارة...
الفراولة من الفواكة المفضلة لدى الكثير، فتتميز بلونها الأحمر المبهج ومذاقها اللذيذ، وبجانب ذلك فتحتوي على فوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها للجسم. الفراولةفوائد تناول الفراولةتمنع الإصابة بالسرطانتم ربط تناول الفراولة ، بتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان المريء وسرطان الرئة ، حيث تم تصنيف الفراولة ضمن أفضل 10 فواكه من حيث القدرة المضادة للأكسدة ، وقد يكون هذا سببًا رئيسيًا في قدرتها على المساعدة في الوقاية من السرطان. تحارب مضادات الأكسدة مركبات الجذور الحرة التي تسبب مشاكل صحية مزمنة. تعزيز المناعةتعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى تجتاح العالم حاليًا، لذلك يمكن أن يؤدى تضمين الفراولة فى نظامك الغذائى إلى تهيئة جسمك لمحاربة الأمراض حتى...
تعتبر الفاكهة الصيفية، مثل التوت والخوخ، من الأطعمة المحببة لدى الكثير من الأشخاص، نظرًا لفوائدهما الصحية المتعددة وزيادة الطلب عليهما خلال فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة. ومع ذلك، قد يغفل البعض عن الآثار السلبية التي يمكن أن يتسببا فيها عند تناولهما، خاصة إذا كان الشخص يعاني من الحساسية أو النزلات المعوية.وفقًا لدراسة روسية نشرت على موقع "سبوتنيك"، أوضحت أولغا كورابليفا، خبيرة التغذية الروسية، أن هناك فئات محددة من الأشخاص يجب أن يمتنعوا عن تناول التوت والخوخ، وتشمل "المصابين بالتهاب المعدة والقرح الهضمية، ومرضى الكلى، والأشخاص الذين يعانون من حساسية الفاكهة". وأكد الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أن التوت والخوخ يعتبران من الفواكه المدرة للبول، مما يؤثر على المعدة والأوعية الدموية وضغط الدم.بالنسبة للأشخاص الذين ليسوا مصابين بالحساسية...
فاكهة البطيخ، تنتشر خلال فصل الصيف، خاصة أنها ضمن الفواكه المنعشة والمرطبة خلال ارتفاع درجات الحرارة، وذلك لما تتميز به من احتوائها على فيتامينات وفوائد عديدة، تساعد في علاج بعض الأمراض المزمنة، فضلًا عن أنه مفيد لمرضى السكري بشكل كبير. فوائد تناول البطيخ من أهم فوائد تناول البطيخ خلال فصل الصيف، أنه يعمل على ترطيب الجسم وحمايته من الإصابة بالجفاف، وذلك بسبب احتوائه على عدد كبير من الفيتامينات منها فيتامين «أ»، وفيتامين «ب»، وفيتامين «ج»، فضلًا عن معادن الماغنسيوم والبوتاسيوم، والكالسيوم، وفق ما نشرته وزارة الصحة. وبسبب المعادن التي يحتوي عليها البطيخ، فإنه يساعد على تعزيز صحة الكلي، وطرد السموم منها، فضلًا عن الوقاية من الإصابة بالسرطان والحفاظ على ضغط الدم، والمساهمة في انخفاضه، كما أنه يحافظ على كمية كبيرة من الماء...
انتشر استخدام بذور الشيا بشكل كبير خلال الفترة الاخيرة خاصة بعد ظهور عدد كبير من رواد السوشيال ميديا الذين يتحدثون عن فوائدها.عرض عدد كبير من البلوجر فوائد بذور الشيا لعلاج المشاكل النسائية الخاصة بالبشرة والشعر والهرمونات وحتى الطاقة والحيوية. سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا مما دفع عدد كبير من النساء لمعرفة حقيقة فوائد بذور الشياوذكر موقع كلية الطب جامعة هارفارد أهم الفوائد الصحية الناتجة عن تناول بذور الشيا باستمرار، وهي:خفض ضغط الدمخفض مستويات الكولسترولدعم صحة الجهاز الهضميالمساعدة في إدارة الوزنتقليل الالتهابالمساعدة في السيطرة على مرض السكريالحماية من الأمراض المزمنةتحسين القلق والاكتئاب .عندما يتم تناول بذور الشيا، فإنها تشكل مادة تشبه الهلام في المعدة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- رغم أن العديد من الأشخاص لا يُفضّلون تناول البامية بسبب قوامها اللزج، إلّا أنها تتمتع بفوائد صحيّة لا تُعد ولا تُحصى.تُعرف أيضًا باسم "Lady’s Finger"، أي "إصبع السيدة"، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا. ويُعتقد أن البامية نشأت بالقرب من إثيوبيا، حيث كان المصريون يزرعونها بشكل متكرر خلال القرن الثاني عشر، ثم انتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك. وأوضحت سهام سوقية، فوائد تناول اللبن الرائب بانتظام للجسم ، والفوائد التي يحصل عليها. في اليوم العالمي للهيموفيليا.. كل ما تريد معرفته عن هذا المرض ماذا يحدث للجسم عند تناول البيضة كاملة ؟ فوائد اللبن الرائب- غني بالبكتيريا النافعةيطهر المعدة - يخلصك من الانتفاخ - يحسن الهضم - يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة-يساهم في خفض خطر الاصابة بسرطان القولون - مقاوم للالتهابات- يساعدك على النوم- يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم- يهدىء الاعصاب- يدر البول- مفيد لصحة الشرايين و القلب- مهم لصحة العظام و الاسنان- يساهم في ترطيب البشرة و منحها نضارة واشراقة- مريح للقولون و طارد للغازات
تتعدد استخدامات زيت الزيتون الصحية والجمالية.. وقد كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون إسبانيون، أن تناول ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون يوميا تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فوائد غير متوقعة لتناول ملعقة من زيت الزيتون وأفاد الباحثون المشرفون على الدراسة، أن تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لها فوائد عظيمة، وهي جزء أساسي من النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط . 5 عوامل تزيد من الإصابة بالتهاب البنكرياس.. بعضها شائع 10 نصائح ذهبية تقوي المناعة وتحمي من الإصابة بفيروس كورونا.. اتبعها ونصح الدكتور مايكل موسلي، خبير النظام الغذائي والرفاهية، بتناول ملعقة من زيت الزيتون يوميا للحصول على الفوائد العظيمة، وذلك ةفقا لما نشر في صحيفة إكسبريس البريطانية. وأضاف موسلي، أن تناول ملعقة من زيت الزيتون يوميا يمكن أن...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد اللبنة. فوائد اللبنة ١) تحتوي على مجموعة من الفيتامينات الأساسية للنمو وقوة الجسم بما فيها فيتامين أ و ب٢) تساعد على إنتاج وتجديد الخلايا، يقي من ظهور علامات تقدم السنّ على البشرة والشيخوخة. ٣) عامل وقائي من العديد من الأمراض الخطيرة التي تصيب العظام كهشاشة العظام، وضعف الأسنان وسقوطها وتكسّرها لغناها بعنصر الكالسيوم. ٤) تحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري للنموّ، كما تساعد على تقوية الجهاز المناعي في الجسم ممّا يقي من العديد من الأمراض والالتهابات٥) تمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة اللازمة له٦) تعالج مشاكل الجهاز الهضميّ بما فيها الإمساك، وعسر الهضم، وتخلّص الجسم من السموم المتراكمة فيه من خلال تحفيز طرحها خارجاً والتخلّص منها. ٧) تحتوي على فيتامينات ضرورية...
ظهر اتجاه واسع الانتشار بين الأمهات حديثات الولادة في السنوات الأخيرة، وهو تناول مشيمة الحمل بعد الولادة، سواء كانت مطبوخة أو نيئة أو مجففة على شكل كبسولات، ويعرف ذلك سريريا باسم "بلعمة المشيمة". مشاهير تناولن مشيمة أطفالهن تتصدر أسماء المشاهير والممثلات الأميركيات قائمة الأمهات اللاتي أقبلن على هذه الممارسة، مثل: هيلاري داف، كريسي تيجن، كورتني كاردشيان، كيم كارديشيان، كاثرين هيجل، أليسيا سيلفرستون، جانيوري جونز، ومؤخرا انضمت إليهن المغنية والممثلة الأميركية ماندي مور، بما يعد دافعا لنشر الفكرة وإثارة فضول المزيد من الأمهات اللاتي يتسابقن لنشر تجاربهن الخاصة على مواقع التواصل الاجتماعي.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4أعراض حقيقية ونتائج سلبية.. لماذا تخطئ اختبارات الحمل أحيانا؟list 2 of 47 تطبيقات إلكترونية تساعدك في العناية بنفسك أثناء الحملlist 3 of...
يعد الغذاء أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم وأعضائه، وتوجد بعض المواد الغذائية التي لها تأثير فعال في تحسين الصحة ومحاربة الشيخوخة والأمراض. وحول الموضوع قالت العالمة ورئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة، سفيتلانا تروفيموفا: "هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر، وتؤكد خصائصه المضادة للسرطان، الكركم له تأثير مفيد على الصحة بفضل مادة الكركمين، وهي مادة نشطة بيولوجيا موجودة في تركيبه، هذه التوابل المشهورة في المطبخ الهندي والشرقي تعمل على تعزيز إنتاج هرمون السيروتونين وإبطاء عملية الشيخوخة في الجسم".وأضافت: "الكركمين لا يقمع الخلايا السرطانية في الجسم فحسب، بل يمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة". وأشارت تروفيموفا إلى أن العوامل الوراثية تؤثر على صحتنا بنسبة 30-40% فقط، أما النسبة الباقية فتتحكم بها عدة عوامل منها...
الموز هو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية والتي يمكن أن تكون مفيدة لصحة الأطفال. إليك بعض الفوائد المحتملة للموز للأطفال:1. مصدر غني بالمغذيات: الموز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البوتاسيوم والفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين B6) والمغنيسيوم والألياف. هذه العناصر الغذائية تدعم صحة النمو والتطور العام للأطفال. 2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الموز يحتوي على نسبة عالية من الألياف، وهي مفيدة للجهاز الهضمي ومناسبة للأطفال الذين يعانون من الإمساك. تناول الموز يمكن أن يساعد في تنظيم الحركة الأمعاء وتخفيف مشكلات الهضم.3. زيادة مستويات الطاقة: الموز يحتوي على السكريات الطبيعية مثل السكروز والفركتوز والجلوكوز، وهي مصدر سريع للطاقة. يمكن أن يكون تناول الموز وجبة خفيفة مثالية للأطفال النشطين ويمكن أن يساعدهم في الحفاظ على مستويات الطاقة أثناء اللعب والنشاط...
الشوفان من الحبوب التي استخدمت مؤخرًا كبديل للدقيق العادي، حيث يحتوي على عناصر غذائية أكثر من الآخر، كما يحمي جسمك من أمراض متنوعة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده.الشوفانفوائد تناول الشوفانتقليل خطر الإصابة بسرطان المعدةقد يساهم تناول حبوب الشوفان الكاملة ونخالة الشوفان في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، فقد أظهرت دراسة أوليّة عام 2001، أن تناول الألياف الموجودة في الحبوب قد يساهم في تقليل الإصابة بسرطان المريء والمعدة. إنقاص الوزندقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، لذلك يميل الناس إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر بعد تناوله مقارنة مع الأطعمة الأخرى. يمكن أن يساعد الشعور بالشبع الشخص على تقليل حجم وجبته وتحقيق أهدافه في إنقاص الوزن. وقد استنتج الباحثون، الذين درسوا تأثير دقيق الشوفان على الشهية، أنه يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل الرغبة في تناول...
السبانخ من الخضروات الصحية الغنية بالحديد والفيتامينات الهامة للجسم، ويستخدمها الكثير لعمل وصفات عديدة ومختلفة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم. فوائد تناول السبانختساعد في الحفاظ على نشاط الدماغأجرى علماء جامعة راش في شيكاغو تجارب على 950 شخصا من كبار السن متوسط أعمارهم 81 سنة، أضيفت السبانخ إلى نظامهم الغذائي وكانوا أكثر نشاطا مقارنة بالذين رفضوا تناولها. تساعد السبانخ على الشعور بالقوةتسرع في تركيب البروتين ما يساعد في تقوية العضلات. وقد بينت نتائج التجارب التي أجريت في معهد كارولينسكا السويدي على الحيوانات، أن النترات الموجودة في السبانخ تساعد في تكبير العضلات، حيث أن الإنسان يحتاج من السبانخ 200-250 غم يوميا. حماية القلبتحتوي السبانخ على أوميغا-3 التي لا ينتجها الجسم، لذلك يجب الحصول عليها من المواد الغذائية. وكما هو معروف، فإن تناول أوميغا-3 يساعد في...
تتميز فاكهة التوت بأشكالها وألوانها المتعددة، كما يختلف مذاقها فمنها الحلو واللاذع، إلا أن جميعه يتميز بفوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز هذه الفوائد. فوائد تناول التوتفوائد تناول التوتيقلل من خطر الإصابة بأمراض القلبيساعد تناول التوت بكافة ألوانه في تعزيز صحة القلب وحمايته من الإصابة من الأمراض المختلفة، ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة والمواد النشطة النباتية الموجودة فيه. يخفض مستويات السكر لمرضى السكريتعتبر هذه من أهم فوائد التوت الأبيض، حيث يحتوي هذا النوع من التوت على مواد كيميائية تجعله يعمل كالأدوية المستخدمة من قبل مريض مرض السكري من النوع الثاني. تناول التوت الأبيض يعمل على إبطاء عملية تحليل وتكسير السكريات في الأمعاء، وذلك ليتم امتصاصها بشكل بطيء من قبل الدورة الدموية، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في...
عصير الأناناس بالزنجبيل مشروب منعش يحمل العديد من الفوائد الصحية، فهو ليس فقط لذيذ بل يساعد أيضًا على تحسين صحتك بشكل عام، وفقًا لما ذكره تقرير من موقع "تايمز أوف انديا". طريقة عمل طاجن اللحم بالتين|غني بالبروتين فوائد عصير الأناناس بالزنجبيل -يساعد عصير الأناناس بالزنجبيل على الهضم، حيث يحتوي كلًا من الأناناس والزنجبيل على إنزيمات تسهل عملية الهضم وتساعد في تحطيم البروتينات.يحتوي الزنجبيل على جينجيرول، مركب يمتلك خصائص مضادة للالتهابات قد تقلل من الالتهاب في الأمعاء، مما يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى التهاب الأمعاء.كما أن الأناناس غني بالألياف الغذائية، مما يعزز الحركة المعوية الصحية ويدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء.ومن الجدير بالذكر أن الأناناس يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعزز من وظيفة المناعة.بالإضافة إلى ذلك، كلًا من الأناناس...
رغم فوائد لحم الدجاج الجمة إلا أن هناك أجزاء منه ينصح بعدم تناولها إطلاقًا لما تحمله من أضرار لجسمك قد تتسبب في إصابتك بأمراض خطيرة من بينها السرطان، حسب ما جاء في موقع "هيلث لاين".ويعد لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. أهم فوائد لحم الدجاجوبحسب الموقع المعني بالصحة، فإن أهم فوائد تناول الدجاج تشمل ما يلي:1- يحتوي الدجاج على البروتينات.2- يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم3- من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.4-.يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية.5- تناول لحم الدجاج يقوي جهاز...
جوز الهند من الثمار الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة لصحة جسمك، وفيما يلي أبرز فوائده. جوز الهندفوائد تناول جوز الهند .1مصدرًا للفيتامينات والمعادنإذ يحتوي جوز الهند على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم. هذه المغذيات تعود بالنفع على صحة الإنسان بشكل عام. 2. حماية القلبإن جوز الهند يحتوي على حمض اللاريك (Lauric acid)، والذي يعمل على تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد. لذا فإن تناول جوز الهند يحسن مستويات الكوليسترول ويساعد في تقليل دهون البطن، وهذا بدوره ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب وكفائته. وبشكل عام، خلص إلى أن زيت جوز الهند له تأثير محايد على مستويات الكوليسترول ، ولكن ما زال هناك حاجة إلى البحث. 3. تحسين عملية الهضمنظرًا لاحتواء جوز الهند على الألياف الغذائية، فهذا يعني أن له دورًا في تعزيز...
الفراولة من الفواكه التي يعشقها الجميع كما يفضلها الصغار مقارنًة بباكي الفواكه؛ لمذاقها اللذيذ ولونها المبهج، كما تتميز بفوائدها المذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. فوائد تناول الفراولةتحمي من مخاطر أمراض القلبللفراولة ومضادات الأكسدة آثار مفيدة على صحة القلب، فتمنح تناول الفراولة الحماية من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري، فالاستهلاك اليومي للفراولة كافيًا لتعزيز نشاط مضادات الأكسدة وخفض مستويات الالتهاب المرتبطة بمخاطر استقلاب القلب. الشعور بالشبعتعد الفراولة وجبة بينية مثالية، حيث إنها قليلة السعرات الحرارية من ناحية وغنية بالفيتامينات من ناحية أخرى، فتتكون من الماء بنسبة تصل إلى 90%، وبالتالي تحتوي 100 جرام منها على 43 سعرة حرارية، كما أنها غنية بالألياف الغذائية المفيدة لعملية الهضم، والتي تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة. تعزيز المناعةتعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين...
يعتبر الترمس من الأطعمة الصحية التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك، حيث يحرص الكثير من الناس على تناولها خلال أيام العيد.ومن جانبه أعلن المعهد القومى للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان أن الترمس هو مصدر للبروتين النباتى، كما أنه مصدر للألياف الطبيعية ويحتوى على عناصر غذائية أخرى كالمعادن مثل الحديد، والفيتامينات مثل فيتامينات (ب) B، وفيتامين (أ) A. لافتا أنه من البقول مثل الفول والعدس.مؤكدا أنه يمكن أن يكون بديلا صحيا للمقرمشات والمسليات عالية الدهون قليلة الألياف.وأعلن معهد التغذية الحقائق المهمة لكل ١٠٠ جرام من الترمس المنقوع:-السعرات الحرارية = ١١١ سعر حراري-الكربوهيدرات = ١٢ جرام-البروتين = ٩ جرام-الدهون = ٢، ٧ جرام- الألياف = ٣ جرام- الحديد = ١، ٥ ملجم
تعتبر الرنجة من الأكلات المميزة بالنسبة لكثيرين يُقبلون على تناولها للاستمتاع بمذاقها الرائع، إلا أن ما لا يعرفه كثيرون أن بطارخ الرنجة بنوعيها تحقق فوائد مذهلة للجسم عند تناولها؛ لذا نستعرض في السطور التالية حقيقة صادمة عن بطارخ الرنجة والفوائد التي تعود على الجسم من تناولها. حقيقة صادمة عن بطارخ الرنجة وكشفت الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، حقيقة صادمة عن بطارخ الرنجة بنوعيها، موضحة أنها غنية بالفيتامينات والمركبات المفيدة، وتحقق للجسم العديد من الفوائد الصحية عند تناولها.. فما هي فوائد تناول بطارخ الرنجة؟ فوائد تناول بطارخ الرنجة واستكمالًا لتوضيح حقيقة صادمة عن بطارخ الرنجة بنوعيها، قالت «شعير» إنّ البطارخ الموجودة في الأسماك، ومنها الرنجة، تحتوي على العديد من القيم الغذائية، مثل السيلينيوم، فيتامين ب، فيتامين د، الماغنيسيوم، الحديد،...
يعد الشاي باللبن من المشروبات الطبيعية الشائعة في أيام عيد الفطر عند المصريين والعرب وعند تناوله بكمية محدودة كل يوم، يمنح الجسم عدد كبير من الفوائد الصحية. ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها إليك فوائد تناول كوب واحد من الشاي باللبن يوميا وذلك وفقا لما جاء في موقع بولد سكاي. غني بالعناصر الغذائيةيحتوي الشاي باللبن على العديد من العناصر الغذائية الهامة، أهمها: البروتين ومضادات الأكسدة وفيتامينات ومعادن مما يساعد على تحسين وظائف الجسم. يحسن الهضميعمل الحليب الموجود في الشاي على تحسين الهضم، وذلك لاحتوائه على إنزيم اللاكتاز الذي يحسن هضم اللاكتوز، وهو السكر الموجود في الحليب. مشاكل الهضم يقلل من التوتريساعد الشاي باللبن...
بطارخ الرنجة، بنوعيها، من أشهى الأكلات التي يفضلها الكثيرون، لمذاقها الفريد الذي يختلف عن مذاق الرنجة نفسها، فهي من الأكلات المميزة التي يقبل عليها الكثيرون، خاصةً في أيام عيد الفطر. فوائد بطارخ الرنجة وعلى الرغم من التحذيرات من تناول الأسماك المملحة، إلا أن بطارخ الرنجة من الأكلات التي لها فوائد عالية، خاصة أنها غنية بالفيتامينات والمركبات المفيدة. طبيب توضح فوائد بطارخ الرنجة وأكدت الدكتور مروة شعير، أستاذ التغذية العلاجية، لـ«الوطن» أن البطارخ الموجودة في الأسماك، ومنها الرنجة تحتوي على العديد من الفوائد، على رأسها: - غنية بـ السيلينيوم، وفيتامين ب، وفيتامين د، والماغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والكالسيوم. - تحافظ بطارخ الرنجة، على صحة القلب لدى الإنسان. - تساعد على تقليل أعراض التهاب المفاصل. - تعزز صحة العين. - تكافح علامات الشيخوخة. -...
في عيد الفطر المبارك، يستبدل الكثيرون وجبة الإفطار بحلوي العيد، وبسكويت النشادر يعد من أشهى الحلويات في العيد، ولكن عند تناول البسكويت عليك الاهتمام به أكثر والتعرف على بعض النصائح، فمثلًا حاول اختيار البسكويت قليل الدسم وقليل السكر والسعرات الحرارية، وتناوله مع الحليب والعصير والماء العادي.وتستعرض «الأسبوع»، بعض فوائد بسكويت العيدفوائد البسكويت- السكر الموجود في البسكويت قادر على منح الجسم الطاقة التي يحتاجها، البسكويت غني أيضًا بالمعادن، والتي يمكن أن يكون لها تأثير تنظيمي على جهاز المناعة.- تعتبر الكربوهيدرات الموجودة في البسكويت من العناصر الغذائية المهمة أيضًا، حيث توفر الطاقة وتنظم عملية التمثيل الغذائي للدهون وتجديد الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم.بسكويت العيد- البسكويت غني بالنحاس وهو عنصر غذائي لا غنى عنه للجسم وله تأثير كبير على جهاز المناعة والجهاز العصبي...
يقبل الكثير من الأشخاص على تناول البسكويت في وجبة إفطار اول ايام عيد الفطر المبارك، ولكن عند تناول البسكويت عليك الاهتمام به أكثر والتعرف على بعض النصائح، فمثلاً حاول اختيار البسكويت قليل الدسم وقليل السكر والسعرات الحرارية، وتناوله مع الحليب والعصير والماء العادي. أحلى من المحلات .. طريقة عمل الغريبة في البيت تحذير .. ضربات القلب السريعة تشير إلى إصابتك بهذا المرض فوائد البسكويتيمكنك التعرف على فوائد تناول البسكويت خلال السطور التالية..1. السكر الموجود في البسكويت قادر على منح الجسم الطاقة التي يحتاجها، البسكويت غني أيضًا بالمعادن، والتي يمكن أن يكون لها تأثير تنظيمي على جهاز المناعة.2. تعتبر الكربوهيدرات الموجودة في البسكويت من العناصر الغذائية المهمة أيضًا، حيث توفر الطاقة وتنظم عملية التمثيل الغذائي للدهون وتجديد الألياف الغذائية...
يعد تناول الترمس من أحد عادات المصريين لاحتفال بقدوم عيد الفطر المبارك، كما أنه من أشهر أنواع التسالي، إذ كشف الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عن بعض الفوائد التي تحدث للجسم عند تناول الترمس خلال أيام العيد.جمال شعبان يكشف فوائد تناول الترمسكتب جمال شعبان عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك": «ما تنسوش الترمس في العيد بس بدون ملح بالمقارنة مع البقوليات الأخرى، فإن الترمس: يحتوي على سعرات حرارية أقل ولكنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك».الترمسفوائد تناول الترمس في العيدوتابع عميد معهد القلب السابق: «أن الترمس أحد أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية (على الأقل ضعف كمية البقوليات الأخرى، كما يحتوي على نسبة...
مع الاحتفال بأول يوم في عيد الفطر المبارك يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الترمس كنوع من التسالي خلال أيام العيد. لذا كشف الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عن بعض الفوائد التي تحدث للجسم عند تناول الترمس خلال أيام العيد. تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا حلويات العيد|طريقة عمل الجوزية الروسية كتب جمال شعبان عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك:"ما تنسوش الترمس في العيد بس بدون ملح بالمقارنة مع البقوليات الأخرى فإن الترمس:يحتوي على سعرات حرارية أقل ولكنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك."أضاف جمال شعبان:"أن الترمس أحد أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية (على الأقل ضعف كمية...
وكالات: تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية؛ ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم.ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من أي مشروب آخر باستثناء الماء. وفي نفس العام، تفوقت القهوة على الشاي لتصبح المشروب المفضل في المملكة المتحدة؛ وفقًا لجمعية القهوة البريطانية، تستهلك المملكة المتحدة حوالي 98 مليون فنجان قهوة يوميًا، وفقا للأرقام التي نقلتها صحيفة الغارديان. ولكن على الجهة المقابلة، يشعر الكثير من الأشخاص بعدم الارتياح تجاه كمية القهوة التي يستهلكونها، وهو ما استغلته شركات مثل شركة “MudWtr” التي تصنع مشروبات تعتمد...
الشاي بلبن مع الكحك والبسكويت الأكلة الرسمية لأول أيام عيد الفطر المبارك، إذ اعتاد الكثيرون على تناولهما عقب صلاة العيد، ولكن ما لا يعرفه البعض أن هناك الكثير من النصائح لتناوله مع عدد من المحاذير التي يجب اتباعها حتى لا يسبب مخاطر صحية بعد ساعات الصيام الطويلة في شهر رمضان. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشاي باللبن مع الكحك؟ تناول الشاي باللبن مع الكحك يعمل على ضبط مستوى تدفق الدم وضبط السكريات بالجسم، وهو ما أوضحه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، شرط أن يكون دون سكر أو بملعقة واحدة، مع تناول الكمية المحددة من الكحك بالسعرات الحرارية المناسبة حسب الجسم، ويجب توخي الحذر عند تناول الشاي باللبن مع الكحك، لأن الإفراط فيه قد يسبب للجسم الكثير من الأضرار الصحية....
تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية؛ ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم. ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من أي مشروب آخر باستثناء الماء. وفي نفس العام، تفوقت القهوة على الشاي لتصبح المشروب المفضل في المملكة المتحدة؛ وفقًا لجمعية القهوة البريطانية، تستهلك المملكة المتحدة حوالي 98 مليون فنجان قهوة يوميًا، وفقا للأرقام التي نقلتها صحيفة الغارديان. ولكن على الجهة المقابلة، يشعر الكثير من الأشخاص بعدم الارتياح تجاه كمية القهوة التي يستهلكونها، وهو ما استغلته شركات مثل شركة "MudWtr" التي تصنع مشروبات تعتمد على الفطر، للإعلان عن...
الخروب هو نوع من الأشجار التي تنتج حبات بنيّة اللون ومتوسطة الحجم تُستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، وإليك بعض الفوائد غير المتوقعة لتناول الخروب، بحسب ما نشره موقع هيلثي: أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 9 أبريل 2024 احترس.. أطعمة تسبب رائحة العرق الكريهة فوائد الخروبمصدر غذائي غني: الخروب يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن. يُعتبر تناول الخروب جزءًا من نظام غذائي متوازن ومتنوع.الألياف الغذائية: يحتوي الخروب على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز حركة الأمعاء السليمة. تساعد الألياف على تنظيم الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك وتقليل مخاطر الأمراض المعوية.مضادات الأكسدة: يحتوي الخروب على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات...
يعد الفول السوداني مصدر غني بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، كما يستخدم في العديد من الأطعمة والأطباق حول العالم بسبب قيمته الغذائية العالية وطعمه الشهي. يتميز بفوائد صحية مثل دعم صحة القلب والحد من خطر الإصابة ببعض الأمراض، لكن ينبغي تجنبه لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية له. وحرصا من وابة الفجر الالكترونية علي نشر ما يهم صحة قرائها تعرفكم في السطور التالية علي فوائد واضرار الفول السوداني علي الصحة.فوائد الفول السوداني الفول السوداني يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:فوائد وأضرار الفول السوادني علي الصحة1. غني بالبروتينات: يحتوي الفول السوداني على كميات عالية من البروتينات، مما يجعله خيارًا جيدًا لبناء وتجديد الأنسجة في الجسم.2. مصدر جيد للدهون الصحية: يحتوي على دهون غير مشبعة وأحماض دهنية أساسية مثل الأوميغا-3 والأوميغا-6...
الفول السوداني، المعروف أيضًا باسم الفول الجوزي أو البندق الأرضي، هو نوع من البذور التي تنمو في قرون الفول السوداني. يُعتبر الفول السوداني مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، مما يجعله جزءًا مهمًا من النظام الغذائي في العديد من الثقافات. تاريخ الفول السودانيتاريخيًا، كان الفول السوداني جزءًا أساسيًا من تغذية السكان الأصليين في أمريكا الوسطى والجنوبية، وقدمه السكان الأفريقيون الذين وصلوا إلى الولايات المتحدة كجزء من التراث الغذائي لهم. ومنذ ذلك الحين، انتشر استخدامه إلى أنحاء العالم بفضل قيمته الغذائية العالية وطعمه الشهي. يُعتبر الفول السوداني مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطعمة والأطباق، بما في ذلك الزبدة الفول السوداني، والسلطات، والحساء، والمقبلات، والحلويات. وعلاوة على ذلك، يتم استخدام زيت الفول السوداني في الطهي وفي صناعة المستحضرات الغذائية.من الجدير بالذكر أن...
يتميز خليط الكزبرة والكمون بإحتوائه على فوائد عديدة في التخلص من دهون البطن العنيدة، حيث يُعَدُّ تناول هذا الخليط بانتظام جزءاً أساسياً من النمط الصحي الذي يعمل على تحسين صحة الجسم بشكل عام. فوائد الزبادي لصحة النساء.. بينها تقوية المناعة فوائد الكزبرة والكمون للجسمتقرير نشره موقع "تايمز أوف انديا" إلى أهمية تلك المكونات في تعزيز عملية الهضم والتمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى تسريع عملية حرق السعرات الحرارية وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.تعتمد فعالية هذا المشروب على تغييرات جذرية في نمط الحياة والتغذية، ما يتطلب تبني نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام لتعزيز مفعوله في تحسين عملية الأيض وتحقيق فقدان الوزن بشكل فعّال.تقدم الكزبرة والكمون فوائد متعددة للجسم، منها:تعزيز عملية التمثيل الغذائيتشير الدراسات إلى أن الكزبرة والكمون يحتويان على مركبات...
الترمس من أهم المسليات في التي تقدم في عيد الفطر المبارك، ولا يخلو أي منزل منه بجانب اللب والسوداني وحلويات العيد، كما يحتوي على فوائد عديدة للجسم لا يعلمها الكثير، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم. فوائد تناول الترمسالوقاية من مشاكل الجهاز الهضميالاستهلاك المتكرر للترمس يعزز صحة الأمعاء ويساعد في التغلب على الإمساك ومتلازمة القولون العصبي والحالات الأخرى المتعلقة بالجهاز الهضمي، والمحتوى العالي من الألياف يجعلها مواد حيوية جيدة ، وهي المواد التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، أظهرت الأبحاث وجود صلة مباشرة بين هذه البكتيريا الصحية وحالة جهاز المناعة. خفض ضغط الدم المرتفعيساعد الترمس في الاسترخاء السليم للأوعية الدموية ، مما يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، ويؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى النوبات القلبية والسكتة الدماغية والشلل وضعف العين، لذلك...
نصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بعدم تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، ناهية عن شرب الشاي مع الطعام. وتقول في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون". ووفقا لها، لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور.وتقول: "عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود في البيض مثلا بصورة جيدة. لذلك من الأفضل شربه بعد نصف ساعة على الأقل من تناول وجبة...
يحتوى عصير الليمون بالنعناع على عدد كبير من الفوائد الصحية والجمالية عند تناوله بشكل معتدل هذا بالإضافة إلى قدرته الكبيرة على ترطيب الجسم وتهدئة الأعصاب.ووفقا لما جاء فى موقع “ بولد سكاى ” نقدم لكم أهم فوائد عصير الليمون بالنعناع بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها موعد الكسوف الكلي 2024 بالساعة والدقيقة.. أهم المعلومات عنه تحسين الهضم:يساعد الليمون بالنعناع على تحفيز إفراز العصارات الهضمية مما يحسن عملية الهضم ويخفف من عسر الهضم والانتفاخ ويساعد النعناع على تهدئة المعدة وتخفيف الغثيان والتشنجات المعوية. تعزيز المناعة:يعد عصير الليمون بالنعناع من المشروبات الخارقة لصحة الجسم هذا لأن الليمون غنيًا بفيتامين سي وهو مضاد أكسدة قوي يعزز جهاز المناعة ويحارب العدوى ويساعد النعناع على تخفيف أعراض نزلات البرد والتهابات...
يتميز شاي أولونج عن بقية أنواع الشاي الكثيرة بخصائص غير عادية، فبالإضافة إلى طعمه المميز، يختلف عن الشاي الأسود والأخضر بدرجة التخمر وأماكن التجميع وغيرها. وتشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية إلى أن كل نوع من أنواع الشاي له فوائد معينة. وتختلف الأصناف عن بعضها البعض فقط في مكان التجميع ودرجات التخمير المختلفة. الشاي الأسود أكثر تخمرا، والشاي الأخضر أقل تخمرا، أما شاي أولونغ فمتوسط التخمر، وطعمه شبيه بعض الشيء بطعم الشاي بالحليب.ووفقا لها، تكمن فوائد شاي أولونج ويسمى"شاي التنين الأسود"، في أنه يساعد على إطالة متوسط العمر، لأنه يمنع تكون الجذور الحرة، وقد ثبت أن تناوله بانتظام يطيل العمر 5 سنوات. ويحتوي هذا الشاي على العديد من مضادات الأكسدة مثل مادة البوليفينول. كما يمنع تطور الأمراض التنكسية المرتبطة بزيادة...
يُعد الشوفان من الحبوب الصحية والمشبعة وتتميز بفوائدها العديدة، لذا يمكن أن يتناولها الجميع، بكميات محسوبة، ويلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن كحل صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم. فوائد تناول الشوفانالتخفيف من التهاب القولون التقرحييُعدّ دقيق الشوفان سريع التحضير وجبة سهلة الهضم لمن يُعانون من التهاب القولون التقرحيّ؛ حيث إنّ هذا النوع من الشوفان يتعرّض لعمليّات تصنيعٍ أكثر، ممّا يُقلل من كميّة الألياف التي يحتويها، وقد أظهرت دراسةٌ أوليّةٌ نُشِرت في إحدى المجلات الطبية عام 2013 أنّ تناول مُنتج يحتوي على الشوفان بشكلٍ أساسيّ بالإضافة إلى بعض المُركبات الأخرى قد يساهم في التخفيف من أعراض التهاب القولون التقرحي لدى المرضى المصابين به بدرجة بسيطةٍ إلى متوسطة. التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبييُعاني المُصابون بمتلازمة القولون العصبي عادةً...
يهمل البعض تناول المغنيسيوم للحفاظ علي نسبته في أجسامهم، الأمر الذي يترتب عليه العديد من الأمراض الصحية، لذا يجب اختيار الأطعمة الغنية به، وفيما يلي نقدم لك فوائده على جسمك. المغنيسيومفوائد المغنيسيوميحمي من مرض السكري من النوع الثانييحدث مرض السكري من النوع 2 عندما يطور الجسم مقاومة (مناعة) لهرمون الأنسولين، الذي ينظم نسبة السكر في الدم ونتيجة لذلك، تضعف قدرة الجسم على إزالة السكر من الدم ونقله إلى الخلايا لتحويلها إلى طاقة، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. ويزيد نقص المغنيسيوم من خطر تطور هذه العملية، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وفي المقابل، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم قد يحسن حساسية الجسم للأنسولين ويقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري. لقد وجد العلماء أن تناول...
يحتاج متابعي الحمية الغذائية مشروب يعطيهم طاقة ويشعرهم بالإنتعاش والشبع، فيتناولون وجبات قليلة وخفيفة، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفة للدايت. طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفةالمقادير- الشوفان : ربع كوب - الموز : كوب (قطع مجمدة) - حليب لوز : كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - جوزة الطيب : رشّة - ملح : رشّة طريقة التحضيرضعي الشوفان في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح بودرة. ضعي قطع الموز، وحليب اللوز، والعسل، والفانيليا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح في الخلاط الكهربائي مع الشوفان واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. صبي العصير في أكواب التقديم وقدميه. ضعي الشوفان في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح بودرة. ضعي قطع الموز، وحليب اللوز، والعسل، والفانيليا،...
اللفت من النباتات التي تستخدم لعمل سلطة صحية وغنية العناصر الغذائية الهامة للجسم، فيتميز بفوائده المذهلة سواء للعظام أو القلب، كما أن له دور كبير لتحسين صحة الحامل، وفيما يلي نقدم لك فوائده بالتفصيل. اللفت فوائد تناول اللفتيعزز صحة القلبمحتوى اللفت العالي من الألياف الغذائية يجعل له دور في المساعدة على خفض مستويات الكولسترول السيئ، وتعزيز صحة القلب والشرايين. كما أن اللفت يحتوي على حمض الفوليك (Folic acid) الضروري لعمل الأعصاب ولتعزيز الدورة الدموية، كما يحتوي على البوتاسيوم المهم للسيطرة على ضغط الدم المرتفع، وتعزيز صحة القلب، والوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية. يعزز صحة العظامإن أحد فوائد اللفت أنه يعزز صحة العظام ويمنع هشاشتها، وذلك بسبب احتوائه على كمية جيدة من الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم التي جميعها تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العظام ونموها ووقايتها...
لا يستطع أحد أن ينكر الدور الفعال الذي يلعبه النظام الغذائي في الحفاظ علي صحة الإنسان، وكذالك الوقاية من الأمراض المزمنة، حيث توصل باحثون من جامعة سان دييجو الأميركية إلى فوائد مذهلة لثمرة الفراولة وخاصة لمرضي الضغط المرتفع.وأوضح الباحثون، من خلال دراستهم التي تمت علي 35 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 66 و 78 عامًا، تم إعطاؤهم 26 جرامًا من مسحوق «الفراولة المجفف»، أن تناول الفراولة قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويقلل عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ارتفاع ضغط الدم.ونصح القائمون علي هذه الدراسة كبار السن بتعديل نظامهم الغذائي وإدخال الفراولة إليه بشكل يومي لأنه سيعمل على تحسين حالتهم الصحية وضبط معدل ضغط الدم لديهم.يذكر أن الأبحاث السابقة أكدت الدور الفعال للفراولة في تحسين القدرات الدماغية والحماية من أمراض الخرف.فوائد أخري لـ...
الفراولة من الفواكه التي تتميز بمذاقها الطيب، لذا يحبها الأطفال كثيرًا، لذا عليك استغلال هذا لإدخال جسدهم مجموعة من الفوائد التي تحميه من الأمراض، سواء لك أو لأولادك، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. فوائد تناول الفراولةعلاج للبرد والإنفلونزاقد يقلل تناول الفراولة أيضًا من فرص إصابتك بنوبة قلبية وجدت دراسة أجريت عام 2013 من جامعة هارفارد على ما يقرب من 100000 امرأة شابة ومتوسطة العمر أن تناول ثلاث حصص على الأقل في الأسبوع من الفراولة قلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 32 بالمائة أرجع الباحثون تأثير هذا إلى وجود مستويات عالية من مضادات الأكسدة تسمى الأنثوسيانين الموجودة في الفراولة. تمنع الإصابة بالسرطانتم ربط تناول التوت بانتظام، بما في ذلك الفراولة ، بتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان المريء...
قالت الدكتورة منى صبرى الباحثة بمعهد تكنولوجيا الاغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن تناول الحليب المنزوع أو قليل الدسم يعتبر الخيار الأمثل فى شهر رمضان فى وجبتى الإفطار والسحور فهو غنى بالبروتين والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات مما يعوض فقدان الجسم لهذه العناصر أثناء ساعات الصيام الطويلة بالإضافة إلى قدرته على توفير الشعور بالشبع فى نهار رمضان وتقليل الشعور بالعطش .أضافت أن منتجات الألبان المتخمرة كالزبادى والأجبان قليلة الدهن والملح كالجبن القريش واللبنة من الأطعمة المناسبة فى وجبة السحور لمحتواها الجيد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المفيدة مع تناول الفواكه والخضروات الطازجة مثل الخيار والخس نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء تساعد الجسم فى تعويض ما يفقده من سوائل أثناء الصوم وتجنب الأغذية عالية الملوحة والمحتوية على الكثير...
يشير عالم بيولوجي إلى أن تناول المكسرات قد يقلل من مستويات الكوليسترول، وفقًا لمقابلة أجرتها معه صحيفة "إزفيستيا"، موضحًا أنه بحسب تقارير منظمة الصحة العالمية، شهدت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية زيادة خلال العقد الماضي. إستمرار ارتفاع درجات الحرارة والعظمى 32 درجة بالفيوم فوائد المكسراتوتصدرت هذه الأمراض قائمة الأسباب الرئيسية للوفيات، ليشير العالم إلى أن تصلب الشرايين وانسداد الأوعية الدموية في مناطق مثل الدماغ والشرايين التاجية للقلب وأوعية الكلى يعد من بين الأسباب الرئيسية لهذه الظاهرة. وبين العالم سوزيكين أن هذا الارتفاع في مستويات الكوليسترول الضار يرتبط بالأخطاء الشائعة في النظام الغذائي، مثل تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول الضار التي تؤدي إلى تراكمه على جدران الأوعية الدموية المذكورة. وأشار العالم إلى أنه يمكن تقليل خطر تكون رواسب الكوليسترول عن طريق...
قال الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة، إن البليلة هي أحد الأطباق الخفيفة على وجبة السحور، وذلك لأنها غنية بالزنك والعناصر المعدنية التي تعطي الشعور بالشبع والامتلاء، فضلًا عن كونها من الأغذية الهامة للمناعة المتوازنة.فوائد البليلة على السحوروأوضح الحداد بعض فوائد البليلة للمناعة وكذلك النشاط الذهني للطلبة، خاصة وأننا في فترة دراسة، وهي أن البليلة تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء بشكل عام، وتقلل فرص الإصابة بالإمساك، وتعد البليلة من الأطعمة التى تساعد على تقوية المناعة، حيث تحتوى على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات إضافة إلى نسبة كبيرة من الحديد والفوسفات.وأكد استشاري الحساسية والمناعة أن البليلة تساعد على تعزيز الذاكرة وتحافظ على صحة الدماغ فتحمي من الإصابة بأمراض الزهايمر تنشيط خلايا المخ.موعد الإفطار اليومموعد أذان المغرب في القاهرة:- 6:14 مساءً.موعد أذان المغرب في الإسكندرية:- 6:20 مساءً.موعد أذان المغرب في...
خلص باحثون من الولايات المتحدة من دراساتهم إلى أن الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة بجرعات معتدلة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تم إجراء التجارب على مدى عدة سنوات ونتيجة لذلك، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن الشوكولاتة، التي ترفضها العديد من السيدات لأنهن يراقبن شخصياتهن، قد لا تكون في الواقع غير ضارة فحسب، ولكنها مفيدة أيضًا للصحة. وبادئ ذي بدء، يتعلق الأمر بعمل نظام القلب والأوعية الدموية، والذي يعاني في كثير من الأحيان في الناس في العالم الحديث. يقول العلماء أن الشوكولاتة مفيدة، ونحن نتحدث عن الرجفان الأذيني، الذي يتميز بنبض متسارع وغير منتظم للغرف العلوية من القلب. وفقا للأطباء، فإن الأشخاص الذين يعانون من الرجفان لديهم خطر متزايد للإصابة بالسكتة الدماغية. لديهم أيضًا خطر أكبر للإصابة بمشاكل القلب الأخرى. ومع ذلك، فإن الاستهلاك المنتظم والمعتدل...
يؤكد علماء من جامعة أريزونا الأمريكية أن تناول السبانخ يساعد على تخفيض الالتهابات في الجسم ويبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي.وتشير مجلة Food & Function، إلى أن هذه الدراسة هي عبارة عن مراجعة علمية للدراسات الموجودة حول فوائد السبانخ وتركيبه الكيميائي الحيوي. وأظهرت أن الفائدة الرئيسية من تناول السبانخ هي إبطاء عملية الشيخوخة وكبح الالتهابات في الجسم.ويؤكد الباحثون أن للسبانخ خصائص طبيعية مضادة للأكسدة، تتمثل في القدرة على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة - وهي جزيئات غير مستقرة تتشكل في الجسم بسبب التأثيرالسلبي للعوامل الخارجية وأثناء عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية.وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني باللوتين وفيتامينات A وC وK وВ9. هذه العناصر ضرورية لعمل العيون بصورة طبيعية وتمييز الألوان وحدة البصر. كما أنها تنظم تخثر الدم وتدعم...
تحتوي الشوكولاتة، أو على وجه التحديد الكاكاو، على العديد من المركبات النشطة المختلفة التي يمكن أن تثير تأثيرات دوائية داخل الجسم، مثل العقاقير الطبية.وينبغي لهذه المركبات، التي تؤدي إلى تأثيرات عصبية في الدماغ، أن تكون قادرة على عبور حاجز الدم في الدماغ، الذي يمنع المواد الضارة (مثل السموم والبكتيريا) من دخول الأنسجة العصبية الحساسة.وكشف الخبراء أن أحد هذه المركبات في الشوكولاتة، اسمه الثيوبرومين، يوجد أيضا في الشاي ويساهم في طعمه المر.ويحتوي كل من الشاي والشوكولاتة على الكافيين، الذي يرتبط به الثيوبرومين كجزء من عائلة "بيورين" الكيميائية. وتساهم هذه المواد الكيميائية في طبيعة الشوكولاتة المسببة للإدمان، كما لديها القدرة على عبور حاجز الدم في الدماغ، حيث يمكنها التأثير على الجهاز العصبي.الفوائد الصحية للكاكاولعدة قرون، تم استخدام الشوكولاتة كدواء لعلاج مجموعة من الأمراض، بما...
يفضل الكثيرين تناول فاكهة الفراولة لمذاقها الطيب وفوائدها المتعددة وهذا ما يدفع الامهات الي شرائها باستمرار.كشفت دراسة طبية حديثة عن فائدة تناول الفراولة بانتظام على الوظائف الإدراكية وضغط الدم وزيادة القدرة المضادة للأكسدة.وقالت الدكتورة شيرين هوشماند، الباحثة الرئيسية في الدراسة، والأستاذة في كلية التمارين الرياضية وعلوم التغذية بجامعة سان دييغو بكاليفورنيا إن "تناول الفراولة يوميا قد يحسن الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن، فضلا عن خفض ضغط الدم، وزيادة القدرة المضادة للأكسدة.وأضافت: "هذا إجراء وقائي مهم لمختلف الأمراض المزمنة. تضاف نتائج الدراسة إلى الأبحاث السابقة التي أكدت الفوائد الصحية القلبية الوعائية والاستقلابية والمعرفية لاستهلاك الفراولة". ما هي أبرز النتائج التي توصلت إليها الدراسة حول فوائد تناول الفراولة؟• أظهرت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Nutrition، أن المشاركين الذين استهلكوا قرابة 26 غراما من الفراولة أو حصتين يوميا، زادت...
دانيت الفراولة من وجبات السحور الخفيفة والصحية التي يمكنك صنعها في دقائق، فلا تستغرق وقتًا طويلًا مثل أغلب الوصفات، كما يحتوي على العديد من الفوائد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره وفوائد الفراولة للجسم. دانيت الفراولةطريقة عمل دانيت بـ الفراولةالمقادير- الفراولة : نصف كيلو (مقطعة) - حليب : 4 اكواب (سائل) - سكر : 5 ملاعق كبيرة - النشاء : 4 ملاعق كبيرة - حليب بودرة : ملعقة كبيرة - الفانيليا : مغلف طريقة التحضيرفي الخلاط الكهربائي ضعي الفراولة مع الحليب السائل، والسكر، والنشا، واخلطي المكونات حتى يتشكل لديكِ مزيجاً ناعماً، ثم صفّي المزيج حتى تتخلصي من بذور الفراولة.في قدر على نار متوسطة ضعي المزيج وحركي بإستمرار، وعندما يسخن قبل الغليان أضيفي الحليب البودرة وحركي جيداً.عندما يثقل قوام المزيج أضيفي الفانيليا وإستمري في التحريك لعدة دقائق.اسكبي دانيت...
يؤكد علماء من جامعة أريزونا الأمريكية أن تناول السبانخ يساعد على تخفيض الالتهابات في الجسم ويبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي. إقرأ المزيد 9 فوائد تكشف أهمية السبانخ لجسم الإنسان وتشير مجلة Food & Function، إلى أن هذه الدراسة هي عبارة عن مراجعة علمية للدراسات الموجودة حول فوائد السبانخ وتركيبه الكيميائي الحيوي. وأظهرت أن الفائدة الرئيسية من تناول السبانخ هي إبطاء عملية الشيخوخة وكبح الالتهابات في الجسم.ويؤكد الباحثون أن للسبانخ خصائص طبيعية مضادة للأكسدة، تتمثل في القدرة على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة - وهي جزيئات غير مستقرة تتشكل في الجسم بسبب التأثيرالسلبي للعوامل الخارجية وأثناء عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية.وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني باللوتين وفيتامينات A وC وK وВ9. هذه العناصر ضرورية لعمل العيون...
يتزايد اهتمام الكثير من الأشخاص حول شرب العصائر في شهر رمضان على الإفطار، ويزداد إقبالهم على مشروب العرقسوس، حيث يعد العرقسوس أحد المشروبات المميزة على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، وقال عنه الطبيب العربي ابن البيطار: "أنفع ما في نبات عرق السوس عصارة أصله، فهو دواء لأمراض الحلق والكبد إذا وضعته تحت اللسان، وعلاج لالتهابات المعدة وأمراض الصدر إذا مضغته، وإذا شربته قطع العطش".ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه معرفة أضرار الإفراط في تناول العرقسوس من خلال السطور التالية.أضرار الإفراط في شرب العرقسوسأضرار الإفراط في تناول العرقسوسكشف الدكتور محمد صلاح، عميد المعهد القومي للكلى والمسالك البولية، أن مشروب العرقسوس من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة نسبة البوتاسيوم في الجسم، ويعتبر بذلك العدو الأول لمريض الكلى، بسبب تأثيره على عضلة القلب بشكل...
كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان. وتقول في حديث لصحيفة "إزفيستيا" : "الحلاوة الطحينية، المصنوعة من السمسم المطحون، والمكسرات أو بذور عباد الشمس، غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. يمكن أن تكون مفيدة كمصدر للطاقة والمواد المغذية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحلاوة الطحينية على أحماض دهنية صحية ومضادات أكسدة قد تساعد على تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات. وهذه الحلاوة مفيدة جدا لكبار السن بسبب احتوائها على الألياف التي "تغذي" البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة". إقرأ المزيد فوائد صحية غير متوقعة للقرفة مثبتة علميا أما فيتامين E الموجود في الحلاوة المصنوعة من بذور عباد الشمس فيحارب الشيخوخة وهو مفيد جدا للنساء. ويعتبر السيليكون الذي هو المكون الرئيسي...
في يوم الماء العالمي الذي يصادف 22 مارس فندت أخصائية التغذية، رئيسة مختبر دراسة وتصحيح النظام الغذائي في الصحة الروسية، صوفيا إلياشيفيتش أساطير عن أسرار الماء، بصفتها أساسا للحياة. السر الأول: هل يمكن أن تمرض بسبب نقص الماء؟إذا كنت تشرب القليل من الماء، فإن العواقب يمكن أن تكون شيخوخة الجلد المبكرة وحتى السكتات الدماغية والنوبات القلبية وحصوات الكلى.وتعني قلة الماء في الجسم خلل في توازن الماء والملح، مما يعني أن جميع الأملاح المعدنية التي لا نفرزها تترسب على شكل حصوات بشكل أساسي في الكلى، لأن الكلى هي المسؤولة عن تطهير الجسم من النفايات والسموم. إقرأ المزيد طبيبة تحذر من العواقب الوخيمة للتسمم بالباراسيتامول كما يعني نقص الماء أن الدم يصبح لزجا، مما يزيد من خطر الإصابة بتجلط الدم والسكتات...
الفجل من أشهر أنواع الخضار المستخدمة في إعداد أصناف مختلفة من الطعام، يستخدمه البعض نيئاً على السلطات سواء الثمار أو الأوراق ويستخدمه البعض مطهياً أو في صنع الحساء، كما يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية لا حصر لها، فهو ليس غنيًا بالفيتامينات فقط، لكنه أيضًا مضيف لمضادات الأكسدة التى تساعد فى حماية جسم الإنسان بطرق مختلفة. فوائد تناول الفجلفوائد الفجل للقولونيحتوي نصف كوب الفجل على 1 جرام من الألياف، تساعد الألياف على تحسين صحة الجهاز الهضمي وقد تلعب دوراً في تخفيف تهيجات القولون كما تساعد في علاج الإمساك.مضادات الأكسدة في الفجل قد تساعد على الوقاية من سرطان القولون حيث تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف بفعل الأكسدة. فوائد الفجل للكلىيحتوي الفجل على مواد طبيعية مدرة للبول ومطهرة؛ لذلك يعتقد أن من فوائد...
للعسل فوائد متعددة يعلمها الكثيرون، إذ أنه يؤثر بشكل إيجابي على جسمك بشكل عام، إلا أن الفائدة الخفية للعسل تأتي بتناوله قبل النوم مباشرةً، إذ يعمل ذلك على تحسين جودة النوم وتعزيز المناعة. وجدت دراسة نشرت في مجلة «Scientific World Journal»، أن العسل قلل من إجمالي نسبة الكوليسترول لدى المشاركين بنسبة 3%، كما أفادت دراسة أخرى في مجلة «الطب والغذاء» أنه يساهم في انخفاض الكولسترول بنسبة 8%. ماذا يحدث لجسمك عند تناول العسل قبل النوم مباشرةً؟ يحتوي العسل على مركب يسمى التربتوفان، والذي يسبب لك الشعور بالنعاس، إذ أنه يمكن أن يساعد على النوم بشكل أفضل وقت تناوله قبل النوم مباشرةً، ويمكن خلال شهر رمضان تناوله في وجبة السحور. فوائد العسل على الصحة والدماغ وعددت الدراسة فوائد أخرى للعسل،...
عصير العسل بالليمون الدافئ هو المشروب الرسمي للكثير من الأشخاص الذين يفضلون التمتع بالصحة الجيدة وبجهاز تنفسي سليم.هذا المشروب لذيذ الطعم كثير الفوائد يفيد في تعزيز صحة الجهاز التنفسي، ويحسن من التنفس ووظائفه فضلا عن أنه يقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا، ويعزز من المناعة خاصة في شهر رمضان الفضيل.وفقا لتقرير نشر في موقع net med فإن مشروب العسل بالليمون له الكثير من الفوائد الصحية خاصة في شهر رمضان الفضيل، لأنه يعزز من الصحة والمناعة خاصة بعد تناول الإفطار، فضلا عن أنه يعزز من الهضم الجيد إذا ما ملئنا معدتنا في وجبتي الإفطار أو السحور.تابع التقرير، أن لمشروب العسل بالليمون فوائد خاصة في شهر رمضان بشكل خاص وذلك لأنه يعزز من سلامة الجهاز الهضمي والوظائف الهضمية، فضلا عن أنه...
من بين مجموعة متنوعة من الخضر التي يستهلكها الإنسان، ربما يكون الكرفس هو الأكثر أهمية من حيث مجمل خصائصه المفيدة المواد القيمة الموجودة في الكرفس متوازنة تمامًا وسهلة الهضم - وبالتالي فإن استخدامه له تأثير تطهير نشط وتجديد وتقوية عامة على الجسم. هذا النبات غني بالفيتامينات، على سبيل المثال ساق واحد من الكرفس يحتوي على 6-7٪ من الجرعة اليومية من فيتامينات A وC، بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات B1، B2، K وPP، وكذلك المعادن مثل الحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور. ويحتوي على الكرفس والصوديوم العضوي، الذي يمكن أن يحل محل الملح العادي - لا يوجد أي نبات آخر لديه هذه القدرة وفي الوقت نفسه، لا يترسب ملح الكرفس في المفاصل، وبالتالي لا يؤدي إلى الأمراض التي تسببها الأطعمة المالحة...
البوابة - اكتسب الصيام المتقطع (Intermittent fasting) شعبية باعتباره نهجًا غذائيًا يتناوب بين فترات الأكل والصيام. وهو نمط أكل يتناوب بين فترات الاكل وفترات التوقف عن الاكل. فهو لا يحدد ما هي الأطعمة التي يجب تناولها، بل متى يجب تناولها. تتضمن الطرق الأكثر شيوعاً طريقة 16/8، حيث تصوم لمدة 16 ساعة وتتناول الطعام خلال فترة 8 ساعات، وطريقة 5:2، والتي تتضمن تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة 5 أيام وتقييد السعرات الحرارية في يومين غير متتاليين. ويشهد الكثيرون بأنه فعال بفقدان الوزن، وتحسين الصحة الأيضية، وفوائد صحية أخرى.طبيب البوابة: كيف تجني فوائد الصيام المتقطع ؟ دراسة جديدة في حين أنه يمكن أن يقدم فوائد صحية مختلفة، فمن الضروري فهم ما يجب فعله وما لا يجب فعله لضمان السلامة والفعالية. وجدت دراسة حديثة، نقلتها عدة...
نجمة سلة سبورتنج تنضم الى معسكر الاتحاد الدولي