2024-06-16@12:30:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 139

«التسمم فی»:

    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يظل ملف التلوث البيئي، الخطر الأكبر علي صحة المصريين وإصابتهم بعشرات الأمراض على رأسها الأمراض الصدرية، بسبب انتشار مصانع بير السلم غير المرخصة التي تصدر انبعاثات كربونية وعلى رأسها الرصاص ما يصيب البشر والزراعات ويهدد الأجيال القادمة، ما يستلزم سرعة التحرك بمشاركة جميع الجهات المختصة لاتخاذ تدابير لحماية الأطفال وتقليل معدلات الانبعاثات والالتزامات بمعايير السلامة المهنية أثناء العمل.من هذا المنطلق، نفذت وحده التنمية المحلية – الهيئة القبطية الإنجيلية للخدمات الاجتماعية الحلقة الاستشارية الأولى ضمن أنشطة مشروع حماية الأطفال والنساء الحوامل من أثر التعرض للرصاص بمشاركة الجهات الشريكة مثل « وزاره الصحة – المعهد القومي للتغذية – محافظه الجيزة – جامعه عين شمس – الإعلام – منظمات المجتمع المدني»، ويستهدف المشروع العمل في 3 مجتمعات محلية في القاهرة...
    أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي أكدت مصادر عليمة وفاة أحد باعة مادة "الماحيا" المسكرة من بين الأشخاص الأربعة الذين تم اعتقالهم بسيدي علال التازي ضواحي مدينة القنيطرة، بسبب التسمم جراء تناوله للمسكر نفسه الذي أدى إلى إصابة 114 شخصا ووفاة ثمانية آخرين. وكانت عناصر سرية الدرك الملكي بسيدي علال التازي، قد أوقفت إلى حدود يوم أمس الأربعاء، الأشخاص الأربعة المشتبه في تورطهم في بيع مادة “الميثانول” الكحولية، التي تستعمل في مجال التعقيم ضد الباكتيريا. وتعود أسباب ارتفاع عدد الضحايا والمصابين، إلى إقدام مجموعة من الأشخاص كانوا يستعدون لحضور حفلات زفاف بالمنطقة على اقتناء وتناول المادة السكرة بهدف قضاء أوقات ممتعة رفقة أهاليهم، غير أن الأمر تحول لفاجعة فقدت فيها العديد من الأسر أبناءها. وقالت المديرية الجهوية للصحة والحماية...
    الجديد برس: مع ارتفاع درجة الحرارة خلال فصل الصيف، تتعرض البشرة إلى العديد من الحروق التي قد تصبح خطيرة في بعض الأحيان، إذ ينصح بوضع واقي شمس لحماية البشرة من الإصابة بالبثور والتورم الشديد الشيء الذي يؤدي إلى التسمم الشمسي. ما هو التسمم الشمسي؟ التسمم الشمسي، المعروف أيضاً باسم حروق الشمس الشديدة، هو مصطلح عام يشير إلى حالة خطيرة ناتجة عن التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية (UV) من الشمس. على عكس حروق الشمس الخفيفة، التي تتميز بأعراض مثل الاحمرار والألم، يتطلب التسمم الشمسي عادةً عناية طبية لمنع المضاعفات الخطيرة. الأعراض: – حروق الشمس الشديدة: احمرار وتورم وانتفاخ شديد في الجلد، مع ظهور بثور أو فقاعات كبيرة. – ألم شديد: قد يكون الألم شديدًا لدرجة تمنع النوم أو الحركة. – الحمى...
    أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي  أفادت المديرية الجهوية للصحة والحماية الاجتماعية بجهة الرباط سلا القنيطرة، اليوم الأربعاء، بأن عدد ضحايا حادث التسمم بمادة "الميثانول" المسجل على مستوى جماعة سيدي علال التازي (إقليم القنيطرة) بلغ 8 وفيات. وأوضحت المديرية ، في بلاغ لها ، أنه تم إلى حدود الساعة الثامنة من صباح اليوم الأربعاء، تسجيل 114 إصابة بتسمم بمادة "الميثانول" على مستوى جماعة سيدي علال التازي التابعة ترابيا لإقليم القنيطرة، تم تأكيدها مخبريا من طرف المركز المغربي لمحاربة التسمم واليقظة الدوائية بالرباط. ويعتبر الميثانول أو الكحول الميثيلي، مركب هيدروكربوني يتألف من الكربون والهيدروجين والأكسجين الذي ينتمي إلى صنف الكحولات، ويدعى أيضا "كحول الخشب" لإمكانية تحضيره من التقطير الإتلافي للخشب (أو حرق الخشب وتقطيره بعزله عن الهواء)،بحيث يعدّ من أحد...
    عقد مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة رنية بالتعاون مع الإرشاد الزراعي بمنطقة مكة المكرمة، ورشة عمل بعنوان ” التسمم الدموي في الإبل"، وذلك بمقر المكتب بمحافظة رنية. وأوضح مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة رنية، المهندس محمد بن سعد السبيعي، أن الورشة تهدف لرفع مستوى الوعي لدى المختصين ومربي المواشي حول مرض التسمم الدموي في الإبل وطرق الوقاية منه. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } " بيئة رنية" تطلق ورشة عمل للتوعية بـ "التسمم الدموي في الابل"أخبار متعلقة المملكة ترحب بمصادقة برلمان سلوفينيا على قرار الاعتراف بدولة فلسطينخلال الأيام الأولى من موسم حج 1445هـ.. عدد المستفيدين يتخطى 44 ألفًاإجراءات وقائيةتناولت الورشة تعريف المرض...
    أصدرت مديريات الصحة تحذيرات عدة للمواطنين بشأن تناول سمكة الأرنب، التي تم اكتشاف تداولها في الأسواق المحلية على شكل "فيليه". تعتبر هذه السمكة من الأسماك المحظور صيدها وبيعها بسبب السموم الخطيرة التي تحتويها، والتي تشكل تهديدًا كبيرًا لحياة المستهلكين، تُعرف سمكة الأرنب أيضًا بأسماء "النفيخ" و"القراض".  تأثيرات تناول سمكة الأرنب السامةحذرت الدكتورة نسرين عز الدين، أستاذ الطفيليات بكلية الطب البيطري في جامعة القاهرة، من خطورة سمكة الأرنب السامة، والتي تنتشر في البحر المتوسط. أشارت إلى أن 3 من أصل 6 أنواع من هذه السمكة تتواجد في المياه المصرية. تتضمن هذه الأنواع سمكة كبيرة ذات لون فضي ممزوج برمادي أو أسود، بالإضافة إلى نوعين أصغر حجمًا يتميزان باللون البني.أوضحت الدكتورة نسرين أن سمكة الأرنب السامة تلجأ إلى ردة فعل دفاعية عند الشعور بالخطر،...
    اصدرت مديرية الصحة بمحافظة الدقهلية المصرية، اليوم الجمعة، تحذيرا للمواطنين من تناول سمكة سامة تنتشر بالأسواق تعرف بـ"سمكة الأرنب". ووصف بيان مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الدقهلية تلك "السمكة بأنها من أخطر الأسماك في العالم، لاحتوائها على سم قاتل كونها تتغذى على الطحالب السامة". ولفت البيان إلى أن "تلك السمكة تعرف أيضا باسم "فوجو" أو"القراض" ويتم تناولها في اليابان حيث يتم التعامل معها بحذر شديد كونها تحتوي على سموم قاتلة". وذكر البيان أن "هذا النوع من الأسماك قادم من المحيط الهندي عبر البحر الأحمر وقناة السويس إلى البحر المتوسط، قبل أن ينتشر فيه، وأن حالات التسمم الناتجة عن تناول السمكة لا يوجد له مصل، مشيرا إلى أن أعراض التسمم لدى الإنسان تختلف من شخص لآخر بحسب قوة مناعة الجسم...
    قدمت وزارة الحج والعمرة مجموعة نصائح للحجاج أثناء مناسك الحج لتفادي التسمم الغذائي، مشددًة على ضرورة الانتباه للغذاء، والتأكد من سلامة الوجبات قبل تناولها.تفادي التسمم الغذائي في رحلة الحججاءت نصائح الوزارة، عبر صفحتها بمنصة إكس؛ لتفادي التسمم الغذائي في رحلة الحج، كالتالي:تجنب تخزين الأطعمة لفترة طويلةتجنب أي طعام تغير لونه أو رائحتهتجنب الطعام المكشوف وغير المغسوللسلامتك أثناء مناسك الحج، انتبه لغذائك، وتأكد من سلامة الوجبات قبل تناولها.#لا_حج_بلا_تصريح#حج_1445هـ#يسر_وطمأنينة pic.twitter.com/kSxRe6effK— وزارة الحج والعمرة (@HajMinistry) May 28, 2024 أداء فريضة الحجيذكر أن الأمن العام أكد أن تأشيرة الزيارة بجميع أنواعها ومسمياتها كافة لاتسمح لحاملها أداء فريضة الحج، مهيبًا بضيوف المملكة من حاملي تأشيرة الزيارة كافة إلى عدم التوجه إلى مدينة مكة المكرمة أو البقاء فيها خلال الفترة من 15/ 11/ 1445 هـ حتى...
    صورة تعبيرية (مواقع) ثمة بعض الأطعمة التي قد تصبح سامة أو تتسبب في التسمم عند وضعها في الثلاجة، وهي: اقرأ أيضاً لن تصدق ماذا يحدث للأسنان حال مضغ الثلج في فصل الصيف؟ 26 مايو، 2024 5 مشروبات منزلية تخلصك من الإسهال بلمح البصر.. جربوها 25 مايو، 2024البيض:إن البيض المسلوق أو المقلي يمكن أن ينمو عليه بكتيريا السالمونيلا إذا تُرك في درجات الحرارة الغير مناسبة لفترات طويلة. اللحوم والدواجن:إذا تُرك اللحم أو الدواجن غير مطهية في الثلاجة لفترات طويلة، فقد تتكاثر البكتيريا الضارة عليها وتسبب التسمم الغذائي. الأسماك:كما أن الأسماك الطازجة والمدخنة قد تتعرض لنمو البكتيريا السامة مثل بوتوليزم إذا تُركت في الثلاجة لفترات طويلة. الخضروات والفواكه:بعض الخضروات والفواكه مثل الطماطم والبطاطا قد تتحول إلى مواد سامة عند تخزينها في الثلاجة. الأطعمة المطبوخة:وأخيرا، الأطعمة المطبوخة والمخزنة...
    كشفت أمانة محافظة حفر الباطن عن تشكيل لجنة استقصاء وبائي للتحقيق في حالات اشتباه بالتسمم الغذائي رُصدت أمس السبت، ويُشتبه في أن مصدرها إحدى المنشآت التجارية بالمحافظة. وأكدت الأمانة لها أنها اتخذت إجراءات احترازية صارمة فور ورود بلاغ من وزارة الصحة، حيث قامت فرق الرقابة الصحية بسحب عينات من المنشأة المشتبه بها وإرسالها إلى مختبر الأمانة للتأكد من سلامتها.أخبار متعلقة عاجل: إغلاق منشأة تجارية بحفر الباطن بعد رصد حالات تسممشاهد| أهالي الشرقية يستقبلون "موسم الاختبارات" بمتنفس بحري عائليوأوضحت الأمانة أنه تم إغلاق المنشأة احترازياً لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية، والتي تستغرق عادةً من 3 إلى 5 أيام.وبينت ان لجنة الاستقصاء الوبائي تضم ممثلين من المحافظة والأمانة ووزارة الصحة وهيئة الغذاء والدواء، وستعمل على تحديد أسباب التسمم وتحديد المسؤوليات، واتخاذ الإجراءات القانونية...
    قالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد السعودية "نزاهة"، إن حادثة التسمم في أحد مطاعم الرياض قبل نحو شهر، تمت متابعتها من قبل الملك سلمان، وولي عهده محمد بن سلمان. وأوضحت "نزاهة" في بيان، أن القيادة ممثلة بالملك وولي عهده محمد بن سلمان، وجّهت بمساءلة ومحاسبة كل مسؤول، أيّاً كان منصبه، قصّر أو تأخّر في أداء مسؤولياته على نحو أسهم بحدوث التسمّم الغذائي بأحد مطاعم الرياض، أو أخّر الاستجابة لتبِعاته، وتشكيل لجنة عليا للتحقق من ذلك، ومتابعة تنفيذه. وذكرت "نزاهة" أن الملك وولي عهده وجها للجهات المختصة التي باشرت التحقيق، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن الملابسات والأسباب والمتسبّبين، بما فيها نتائج التحاليل المخبرية للعيّنات المأخوذة من منشآت عدة، وتقارير عن العناية الطبية الموفّرة للمُشتبه بتعرضهم...
    أكدت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد  في السعودية، محاسبة "كل مسؤول مهما كان منصبه"، وذلك على خلفية حوادث التسمم التي وقعت في أحد مطاعم الرياض، وأسفرت عن إصابة العشرات وحدوث حالة وفاة، وفقا لما ذكرت صحيفة "عكاظ" المحلية. وأوضحت الهيئة الرسمية المعروفة باسم "نزاهة" في بيانها، أنه صدرت توجيهات بـ"مساءلة ومحاسبة كل مسؤول، أيًّا كان منصبه، قصّر أو تأخّر في أداء مسؤولياته، على نحو ساهم في حدوث التسمم أو أخّر الاستجابة لتبعاته". وأشار البيان إلى أنه تم تشكيل لجنة عليا للتحقق مما حدث، ومتابعة المحاسبة. ونوهت "نزاهة" إلى أن التحقيقات الأولية التي أجرتها الهيئة، "أظهرت وجود محاولات لإخفاء أو إتلاف أدلة"، وأنه قد يكون هناك "تواطؤ من قلة من ضعاف النفوس" من مراقبي ومفتشي المنشآت الغذائية ممن سعوا إلى "تحقيق مكاسب...
    أشاد طارق الأحمري الأكاديمي في مجال التواصل بجامعة الملك سعود، ببيان هيئة الرقابة ومكافحة الفساد بشأن التسمم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض، مشيرًا إلى أن الشفافية هي عنوان مرحلة مهمة بين القيادة والمواطن بدأت عام 2016م مع قيادة سمو ولي العهد-أيده الله- وتستمر بكل ثقة.وأوضح الأحمري، عبر حسابه بمنصة «إكس»، أن حادث التسمم قد يكون عادياً في دولة من دول العالم لكنه في السعودية محور مهم للقيادة -أعزها الله- لذلك لابد على المواطن أن يعرف كيف تحافظ الدولة على حقه من ضعاف النفوسواعتبر الأكاديمي السعودي، بيان «نزاهة»، بأنه ليس غريباً في لغته «منذ عرفنا بداية مكافحة الفساد بقيادة ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، لكنه هذه المرة جاء قوياً في لغته؛ لأن محور البيان هو الإنسان أولاً...
    أكدت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد  في السعودية، محاسبة "كل مسؤول مهما كان منصبه"، وذلك على خلفية حوادث التسمم التي وقعت في أحد مطاعم الرياض، وأسفرت عن إصابة العشرات وحدوث حالة وفاة، وفقا لما ذكرت صحيفة "عكاظ" المحلية. وأوضحت الهيئة الرسمية المعروفة باسم "نزاهة" في بيانها، أنه صدرت توجيهات بـ"مساءلة ومحاسبة كل مسؤول، أيًّا كان منصبه، قصّر أو تأخّر في أداء مسؤولياته، على نحو ساهم في حدوث التسمم أو أخّر الاستجابة لتبعاته". وأشار البيان إلى أنه تم تشكيل لجنة عليا للتحقق مما حدث، ومتابعة المحاسبة. ونوهت "نزاهة" إلى أن التحقيقات الأولية التي أجرتها الهيئة، "أظهرت وجود محاولات لإخفاء أو إتلاف أدلة"، وأنه قد يكون هناك "تواطؤ من قلة من ضعاف النفوس" من مراقبي ومفتشي المنشآت الغذائية ممن سعوا إلى "تحقيق مكاسب...
    أكدت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد السعودية محاسبة المسؤولين عن حادثة تسمم في مطعم بالرياض موضحة أن عاهل البلاد الملك سلمان بن عبدالعزيز وولي عهده الأمير محمد بن سلمان تابعا الواقعة. الصحة السعودية تصدر بيانا بشأن آخر مستجدات واقعة التسمم في الرياض وقالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد في بيان لها: "في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض".وأضاف البيان: "وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسببين فيه، بما في ذلك...
    (CNN)-- باشرت الجهات المختصة بالمملكة العربية السعودية برفع تقارير مفصلة عن ملابسات التسمم وأسبابه في أحد مطاعم الرياض، بتوجيهات من العاهل السعودي، الملك سلمان بن عبدالعزيز، وولي عهده الأمير محمد بن سلمان، حسبما ذكرت وكالة الأنباء السعودية الرسمية (واس)، الخميس. وأكدت الوكالة أن الملك سلمان وولي العهد تابعا بـ"اهتمام بالغ" حادثة التسمم الغذائي في أحد مطاعم الرياض وأصدرا توجيهات لـ"الجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم". 
    الرياض : البلاد في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وولي العهد، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض، وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد مطاعم مدينة الرياض، تلا ذلك السعي لتحديد نوع التسمم وسببه بشكل قاطع من خلال...
    المناطق_واسفي إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين – حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض، وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد مطاعم مدينة الرياض، تلا ذلك السعي لتحديد نوع التسمم وسببه بشكل...
    قالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، إنه في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين - حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض. وأكدت الهيئة في بيان، أنه قد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد...
    قالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، إنه في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين - حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض. وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد مطاعم مدينة الرياض.التسمم في الرياضتلا...
    جدة-ياسر خليل نصحت اخصائية التغذية غاده ياسر ، ضيوف الرحمن بتناول الأطعمة والمشروبات من الأماكن المعتمدة والمراقبة صحيًا ، وعدم الشراء من الباعة المتجولة ، وذلك لعدم التعرض للتسمم الغذائي . وقالت إن التسمُّم الغذائي هو حالة مرضية تحدث عادة بسبب تناول الغذاء الملوّث بالكائنات الحية الدقيقة المعدية، بما فيها الفيروسات، أو البكتيريا، أو الطفيليات، أو الفطريات ، ويمكن أن يحدث التسمُّم الغذائي نتيجة لوجود السموم المختلفة في الطعام المتناول، ويشمل ذلك السموم الطبيعة أو السموم الصناعية المضافة. وتابعت : غالبًا ما تكون حالات التسمم الغذائي طفيفة غير خطيرة، حيث تتلاشى أعراضها بشكل تلقائي خلال أسبوع واحد، وذلك سواء تلقى المريض العلاج أو دون علاج. بينما تتطلب بعض حالات التسمم الغذائي الشديد الإدخال إلى المستشفى من أجل تلقي...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار أخصائي تغذية، إلى أطعمة تسبب التسمم الغذائي إن تم وضعها في الثلاجة.وفي التفاصيل، قال الأخصائي، في مقطع فيديو: اوعى تحط الأطعمة دي في الثلاجة لأن عند تبريدها تسبب التسمم الغذائي وتتضمن الثوم "عند تقشيره ووضعه في الثلاجة بيلم كل العفن والبكتيريا الموجودة فيها ولما تستخدمه هيسبب تسمم غذائي".اقرأ أيضاً خبراء يكشفون عن 3 عادات يومية تحميك من الإصابة بالسرطان 15 مايو، 2024 تحسن جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال تعاملات اليوم.. آخر تحديث 15 مايو، 2024وتابع: البصل عند تجهيزه ووضعه في الثلاجة بيلم العفن والبكتيريا، ويسبب تسمم غذائي، مضيفا: الزنجبيل الفريش عند تقطيعه ووضعه بالثلاجة بيكون أكثر عرضة للتعفن عند تبريده ويسبب تسمم غذائي.وختم بالقول: وضع الأرز في الثلاجة أكثر من 24 ساعة ثم نسخنه...
    يعد المايونيز من أشهر الصلصات عالميا، والذي يضاف للكثير من السلطات والشطائر، فما مكوناته وهل هو صحي وما مخاطر تسببه بالتسمم الغذائي؟ ما المايونيز؟ المايونيز هو صلصة كريمية سميكة مصنوعة من زيت وصفار البيض والخل أو عصير الليمون والتوابل مثل الخردل والملح والفلفل. نشأ المايونيز في فرنسا في القرن الـ18 وأصبح عنصرا أساسيا في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم. طعمه الغني وملمسه الناعم يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات، يستخدم في السندويتشات والسلطات و"التغميسات" والصلصات. المايونيز والتسمم يعتقد الناس في كثير من الأحيان أن المايونيز هو سبب الأمراض المنقولة بالغذاء من الأطعمة المبردة مثل الدجاج والتونة وسلطة البيض أو عند دهنه على الخبز في شطيرة. ومع ذلك، نظرا لأن المايونيز مصنوع من حمض (الخل أو عصير الليمون)، فإنه يميل إلى...
    ابتكر علماء الكيمياء الحيوية الصينيون والأوروبيون هيدروجيل يعتمد على الحليب، قادر على امتصاص جزيئات الإيثانول بشكل فعال وأكسدته، وبالتالي منع تراكم الكحول في جسم الإنسان. إقرأ المزيد ابتكار مادة "هلامية حيوية" تعالج أضرار النوبات القلبية! وتشير مجلة Nature Nanotechnology إلى أنه يمكن استخدام هذا الجل في معالجة التسمم بالكحول.ويقول المبتكرون: "أظهرت نتائج التجارب التي أجريناها على الفئران أن الهيدروجيل الذي ابتكرناه قلل من تركيز الكحول في دمها بنسبة 55 بالمئة بعد خمس ساعات من إدخال المادة النانوية إلى أجسامها، ما أدى إلى حمايتها من التسمم الكحولي وتلف الكبد وتراكم جزيئات الأسيتالديهيد السامة في مجرى الدم".وهذا الهيدروجيل الذي ابتكره الفريق العلمي برئاسة رافاييل ميزينغا، الأستاذ في المعهد الفيدرالي للتكنولوجيا في زيوريخ، عبارة عن مادة ذات بنية نانوية تتكون من...
    ثمن المختص بالمطاعم والمقاهي عبد العزيز السلامة، الشفافية التي التعامل مع حالات التسمم في مطعم همبرغيني، لافتا إلى أن حالات التسمم في المملكة تكاد لا تذكر.وأضاف «السلامة»، خلال مداخلة لقناة الإخبارية، تلك الشفافية مهمة جدا لطمأنة الناس، حيث قامت وزارة الصحة بإعلان الموقف للجمهور والتعامل مع الحالة.وأكمل، أن الحالة حدثت في مطعم واحد من أصل 100 ألف مطعم وهذا رقم قليل جدا ، مشيرا إلى أن الرقابة عالية جدا في هذا الشأن من قبل الوزارات داخل المملكة.المختص بالمطاعم والمقاهي م. عبد العزيز السلامة: الشفافية التي حدثت مع حالات التسمم في مطعم همبرغيني مهمة جدا لطمأنة الناس، والحالة حدثت في مطعم واحد من أصل 100 ألف مطعم وهذا رقم قليل جدا إذ أن حالات التسمم في المملكة تكاد لا تذكر#نشرة_التاسعة#الإخبارية pic.twitter.com/WtZvoDb8bz—...
    حذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من خطورة تناول البطاطا الخضراء أو تلك التي تظهر عليها علامات الإنبات، نظرًا لارتفاع مستويات السولانين، وهي مادة سامة تنتجها البطاطا لحماية نفسها من الآفات. وأفاد المركز أن السولانين قد يتسبب في حدوث التسمم الغذائي، الذي يمكن أن يكون خطيرًا ويشمل أعراضًا مثل الغثيان، القيء، حرقة الحلق، مشاكل المعدة، الإسهال، فقدان الوعي، وحتى الموت في حالات نادرة.كما أكد المركز على أهمية التخزين الصحيح للبطاطا لمنع تكوين السولانين، مشيرًا إلى أنه ينبغي حفظ البطاطا في مكان مظلم وبارد لتقليل خطر إنباتها وتكوين السولانين السام. كما ذكر المركز أن الإنبات يزداد بسرعة عند تعرض البطاطا للضوء، مما يزيد من مخاطر تولد السموم.وشدد المركز على أهمية استدعاء الإسعاف فور ملاحظة أعراض التسمم الغذائي، لضمان تلقي العلاج الفوري...
    كشفت السلطات السعودية، السبت، أن السبب وراء حالات التسمم المسجلة بأحد مطاعم العاصمة الرياض مؤخرا، يعود إلى وجود بكتيريا من نوع "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيقي في عينة من مادة "المايونيز". وبحسب وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، أظهرت نتائج التحاليل المخبرية التي أجريت وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" (مطثية وشيقية) المسببة للتسمم الوشيقي في عينة من مادة "المايونيز" في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها. ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضا، أعلنت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية تضمّنت توزيع مُنتج "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيدا لتطبيق الإجراءات النظامية، وذلك حسبما نقلت وكالة الأنباء السعودية. وأسفرت حادثة التسمم عن إصابة 50 شخصا تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي الوشيقي،...
    تعرض عدد كبير من الأشخاص إلى حالات تسمم غذائي داخل أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض، لتكشف وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية، أن المايونيز هو سبب حدوث هذا التسمم.المايونيز سبب التسمم الجماعي في الرياضوأعلنت وزارة الصحة السعودية، عن وفاة شخص وإصابة 75 آخرين نتيجة تسمم مصدره مطعم «هامبرغيني» المتواجد في الرياض.وقالت الوزارة في بيان لها، إن 69 مواطنا سعوديا وستة مقيمين أصيبوا بنوبة تسمم غذائي ناجمة عن بكتيريا كلوستريديوم بوتولينيوم أو ما يسمى بـ «المطثية الوشيقية».سبب حدوث التسمم الجماعي في الرياضوكشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية، عن الإجراءات المُتخذة بشأن المادة المسببة لحالات التسمم التي حدثت بأحد مطاعم العاصمة الرياض مؤخرا، بعد ظهور إحدى نتائج التحاليل المخبرية.ونقلت وكالة الأنباء السعودية «واس» عن بيان الوزارة «وفقًا لما...
    المايونيز .. تصدر صوص المايونيز تريند جوجل كسبب رئيسي في حدوث حالات تسمم جماعي في الرياض.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية تفاصيل حادثة تسمم الأشخاص بصوص المايونيز.بكتيريا تتسبب في حالات التسمم بالرياضأعلنت وزارة وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، أن حالات التسمم التي حدثت نتيجة تناول أطعمة من مطعم «همبرجيني» بسبب بكتيريا في عينة «مايونيز BON TUM»، وأ، الجهات ذات العلاقة ستعمل على استمرار متابعة عمليات سحب المنتج وتكثيف الجولات التفتيشية على المنشآت الغذائية في جميع مناطق المملكة بما يعزز من سلامة المنتجات المقدمة في المطاعم.وعكس البيان الصادر للإعلان عن نتيجة فحوصات العينات المسحوبة من مصدر التسمم الغذائي في الرياض مدى سرعة وتكامل الجهات ودورها المستمر لضمان سلامة الغذاء بالمملكة، كما أكد البيان الصحفي الصادر سرعة تعامل الجهات ذات العلاقة مع حادثة...
    قال المختص بالمطاعم والمقاهي المهندس عبد العزيز السلامة، إن الشفافية التي حدثت مع حالات التسمم في مطعم همبرغيني، مهمة جدا وتعد طمأنة كبيرة للناس، مشيرا إلى أن الحالة حدثت في مطعم واحد، من أصل 100 ألف مطعم، وهذا رقم قليل جدا، حيث أن حالات التسمم في المملكة، تكاد لا تذكر.وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر قناة الإخبارية أن المملكة يأتها أكثر من مليوني حاج كل عام، في فترة واحدة، وبالرغم من ذلك لا نرى أى شكوى بشأن سلامة الغذاء، نتيجة الرقابة العالية جدا من جانب الوزارات والجهات المختصة.المختص بالمطاعم والمقاهي م. عبد العزيز السلامة: الشفافية التي حدثت مع حالات التسمم في مطعم همبرغيني مهمة جدا لطمأنة الناس، والحالة حدثت في مطعم واحد من أصل 100 ألف مطعم وهذا رقم قليل جدا...
    أعلنت أمانة منطقة الحدود الشمالية بعرعر تنفيذ 2070 جولة رقابية تفتيشية خلال الربع الأول من العام 2024م. وشملت الأسواق والمطاعم والبوفيهات والمحال التجارية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية داخل المنشآت.الجولات الرقابية في عرعروأسفرت عن تسجيل 660 مخالفة. وأكدت أمانة المنطقة استمرار الجولات الرقابية على المحال التجارية.أخبار متعلقة صور.. تفاصيل تدشين أكبر مجمع "قرآني تعليمي نسائي" بالمملكة في الطائفطقس السعودية.. أمطار غزيرة على القصيم ومتوسطة بالطائفالجهات ذات العلاقة اتخذت الإجراءات التي تضمن سلامة الغذاء من خلال سرعة إلزام المصنع بسحب الكميات المتبقية من المنتج، وبجميع تشغيلاته وكافة تواريخ الصلاحيةللتفاصيل | https://t.co/QWrAruGIpN#التسمم_الغذائي | #التسمم_الوشيجي | #اليوم pic.twitter.com/SbxmVeuWox— صحيفة اليوم (@alyaum) May 11, 2024والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والنظامية، وتقديم أفضل الخدمات البلدية للأهالي.ودعت إلى التعاون والإبلاغ عن المخالفات من خلال تطبيق "بلدي" أو...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية اليوم السبت، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، عن اتخاذ عددا من الإجراءات بشأن حالات التسمم في الرياض. الصحة السعودية تصدر بيانا بشأن آخر مستجدات واقعة التسمم في الرياض وقالت الوزارة في بيان لها: "أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم بمدينة الرياض، أن إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة أظهرت وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة "BON TUM" في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها".وأضاف البيان: "ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات...
    قال الأكاديمي والمستشار الشرعي والقانوني د. يوسف الغامدي، إن الأنظمة السعودية المستمدة من الشريعة الإسلامية بقواعدها القضائية الشاملة، تعالج جميع الوقائع بميزان العدل الخالد، مشيرا إلى أحداث التسمم في الرياض، والتفاعل الحكومي متمثلا في الجهات المختصة لمعالجتها والتحقيق والاحتياط وضمان عدم تكرارها. وأضاف "الغامدي"، في تصريحات خاصة لـ"اليوم"، أن لكل حادثة وواقعة ملابساتها التي تحتاج للنظر القانوني والقضائي الخاص؛ لكن القانون السعودي واحد لا يتبدل في حزمه وشموليته لجميع الوقائع والأحداث القانونية والقضائية.أخبار متعلقة في 7 دول .. "سدايا" تقدم خدمات تقنية ضمن مبادرة طريق مكةالجوف.. ضبط شخص لترويجه أقراصًا خاضعة لتنظيم التداول الطبيالتسمم في الرياضتابع: واقعة التسمم الغذائي يتحمل مسؤوليتها القانونية الجنائية المتسبب المباشر، وإن وجد إهمال أو تفريط أو تواطؤ فيشترك مع المتسبب المفرط والمتواطئ في المسؤولية الجنائية؛ فيضمنوا...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- كشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان السعودية، السبت، عن الإجراءات المُتخذة بشأن المادة المسببة لحالات التسمم التي حدثت بأحد مطاعم الرياض مؤخرًا، بعد ظهور إحدى نتائج التحاليل المخبرية، حسبما نقلت عنها وكالة الأنباء السعودية (واس).وقالت الوزارة، في بيان نشرته "واس"، إن "وفقًا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم (همبرقيني) بمدينة الرياض مؤخرًا، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة، وجود بكتيريا (كلوستريديوم بوتولينوم) المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة (المايونيز) من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المُشار إليها".وأضافت الوزارة أنه "مع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات...
    كشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية السعودية، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم "همبرقيني" في مدينة الرياض أخيراً، وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها؛ ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد أوقفت الوزارة بالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن السعودية، فضلاً عن إيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية بحقه.وأضافت تفاصيل البيان الذي نشرته وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، بسحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وتواريخ الصلاحية كافة فضلاً عن إشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم...
    لا تزال قضية التسمم الغذائي التي حدثت مؤخرًا في أحد مطاعم الرياض تُثير الجدل حول المسؤوليات والإجراءات المتخذة لضمان سلامة الغذاء. وظهرت حالات تسمم بين رواد المطعم، وأظهرت التحاليل المخبرية وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" المستخدمة في منتجات المطعم. وعلى أثر ذلك، اتخذت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية 4 إجراءات جديدة: إيقاف توزيع المايونيز وسحبه من الأسواق: قررت إيقاف توزيع المايونيز من ماركة (BON TUM) وسحبه من جميع الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. إيقاف المصنع: صدر قرار بإيقاف تشغيل مصنع المايونيز مؤقتًا تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة. سحب الكميات المتبقية: تم سحب جميع الكميات المتبقية من المايونيز من المصنع، بما...
    المناطق_واسأعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم “همبرقيني” بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة “المايونيز” من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها؛ ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي:– إيقاف توزيع المُنتج المذكور “المايونيز” وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية.أخبار قد تهمك تنفيذ حكم القتل تعزيراً بجانيين في منطقة تبوك...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، في بيان اليوم السبت، سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في الرياض. وجاء إعلان الوزارة تأكيدا لما نشرته "اليوم" في وقت سابق. للمزيد عن انفراد "اليوم" بالخبر اضغط هنا.أخبار متعلقة أمانة الرياض تؤكد اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن واقعة التسمم الغذائي"الشورى" يطالب بدعم المركز الوطني للمناهج لتطوير التعليم التفاعليبحضور وزير التعليم.. مجلس الشورى يناقش تحديات الوزارةويعكس البيان الصادر للإعلان عن نتيجة فحوصات العينات المسحوبة من مصدر التسمم الغذائي في الرياض، مدى سرعة وتكامل الجهات ودورها المستمر لضمان سلامة الغذاء بالمملكة.تأكيدًا لما نشرته "#اليوم".. وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، تعلن سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في #الرياضللتفاصيل | https://t.co/xe5LdtrSCb#التسمم_الغذائي @saudimomrah pic.twitter.com/nM1i2fe7LS— صحيفة اليوم (@alyaum) May 11, 2024حادثة التسمم الغذائيأكد البيان الصحفي الصادر سرعة تعامل الجهات ذات...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، اليوم السبت، سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في الرياض، في تأكيد لما نشرته "اليوم". للمزيد عن انفراد "اليوم" بالخبر اضغط هنا.توجيه بسحب جميع منتجات مصنع غذائي شهير في #مكة_المكرمة من الأسواق ومحلات التموين والمطاعم في جميع أنحاء #المملكة بعد ارتباطه بحالات التسمم في #الرياضأخبار متعلقة الملتقى الوطني للتشجير.. مناقشة الاستدامة البيئية والفرص الاستثماريةأمانة جازان تنفّذ مبادرة لرصد التشوهات البصرية في محافظة صبيا25 شرطًا لسلامة «المساكن الجماعية».. و3 فئات للتصنيفللتفاصيل | https://t.co/fIydByrl21#التسمم_الغذائي | #اليوم pic.twitter.com/pIWxOofNzu— صحيفة اليوم (@alyaum) May 11, 2024سحب منتجات غذائيةأعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج...
    علمت ”اليوم“ بصدور توجيه بسحب جميع منتجات مصنع غذائي شهير في مكة المكرمة، من الأسواق ومحلات التموين والمطاعم في جميع أنحاء المملكة، وذلك بعد ثبوت وجود بكتيريا ضارة في عينة من المايونيز المنتج من قبل المصنع، إثر ربطه بحالات تسمم غذائي ظهرت مؤخرًا في العاصمة الرياض. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وتعود تفاصيل الواقعة إلى تلقي أمانة منطقة الرياض بلاغات عن حالات تسمم غذائي في الرياض، دفعتها بالتعاون مع عدة جهات حكومية منها الهيئة العامة للغذاء والدواء وكذلك وزارة الصحة إلى تكثيف عمليات التفتيش والتحاليل المخبرية في عدد من المطاعم.لجنة التحقيق بـ #واقعة_التسمم في #الرياض: إدانة المنشأة وإغلاق جميع فروعها#اليوم | @SaudiMOHhttps://t.co/W7TQpzH3AV— صحيفة اليوم (@alyaum) May 3, 2024سحب المنتجات من الأسواقوأظهرت نتائج التحاليل وجود بكتيريا ضارة في عينة من المايونيز من...
    الرياض أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم “همبرقيني” بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة “المايونيز” من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها؛ ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي: -إيقاف توزيع المُنتج المذكور “المايونيز” وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية. -سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم "همبرقيني" بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي:- إيقاف توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية، والتي تنص على الأتي.سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع...
    ارتفعت حصيلة وفيات التسمم الغذائي بسبب تناول وجبات سريعة بمحل بحي المحاميد التابع لمقاطعة المنارة مراكش جنوب (وسط المغرب) إلى 6 ضحايا، بعد وفاة طفلة يوم الثلاثاء. وتعود تفاصيل الواقعة إلى الأسبوع الماضي، حيث تعرض 26 شخصا ضمنهم رجلا أمن، إلى تسمم غذائي مميت عقب تناولهما "سندويشا" بأحد محلات بيع المأكولات السريعة المنتشرة بحي المحاميد بمراكش، ما تسبب في وفاة 6 أشخاص.وأشارت "الأيام 24" إلى أن صاحب المحل المذكور تمت متابعته قضائيا في حالة اعتقال بتهمة "المشاركة في التسبب في وفاة بغير قصد وإزالة أشياء من مكان وقوع الجريمة".وأفادت الصحيفة بأن السلطات الأمنية أغلقت المحل الذي تسبب في هذه المأساة والعاملين فيه.وحجزت الأمن بحضور لجنة من مكتب السلامة الصحية، كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لتحضير الوجبات السريعة ومواد غذائية منتهية الصلاحية.المصدر: وسائل...
    ارتفعت الثلاثاء، حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب، إلى 6 وفيات بعد وفاة طفلة. وكشفت مصادر إعلامية محلية أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له رفقة 25 شخصا. وتعرض 26 شخصا لحالة تسمم حاد بعد تناولهم لوجبة سريعة "سندويش" في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم على وجه السرعة للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة. وأثارت واقعة التسمم في بمراكش جدلا في المغرب وذلك بالنظر لعدد الضحايا الكبير وكذلك عدد الوفيات، كما تحركت السلطات المحلية للتحقيق في الحادث.  وشنت السلطات أيضا حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة...
    قالت صحيفة "الأيام 24" المغربية يوم الأحد إن حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي تعرض له رواد محل للوجبات السريعة بمنطقة المحاميد الشعبية بمدينة مراكش، ارتفعت إلى 5 وفيات. وذكرت الصحيفة المغربية أن الأمر يتعلق بسيدة كانت قد غادرت المستشفى الأسبوع الماضي قبل أن تسوء حالتها الصحية وتفارق يوم الأحد 5 مايو الجاري.وتعود تفاصيل الواقعة إلى الأسبوع الماضي، حيث تعرض 26 شخصا ضمنهم رجلا أمن، إلى تسمم غذائي مميت عقب تناولهما "سندويشا" بأحد محلات بيع المأكولات السريعة المنتشرة بحي المحاميد بمراكش، ما تسبب في وفاة 5 أشخاص.وأشارت "الأيام 24" إلى أن صاحب المحل المذكور تمت متابعته قضائيا في حالة اعتقال بتهمة "المشاركة في التسبب في وفاة بغير قصد وإزالة أشياء من مكان وقوع الجريمة".وأفادت الصحيفة بأن السلطات الأمنية أغلقت المحل الذي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر تناول الفسيخ والرنجة جزءًا أساسياً من الاحتفال بشم النسيم، إلا أن هذه الأطعمة قد تحمل مخاطر صحية، حيث أن الفسيخ والرنجة يتم تحضيرهما من أسماك مملحة ومخمرة، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي إذا لم يجرى تخزينهما وتحضيرهما بشكل صحيح. وينبغي على الأفراد أن يكونوا حذرين عند تناول هذه الأطعمة، والتأكد من شرائها من مصادر موثوقة والتأكد من نضوجها ونظافتها، بالإضافة إلى ذلك، يمكن استبدال الفسيخ والرنجة بأطعمة أخرى آمنة خلال احتفالات شم النسيم لتجنب المخاطر الصحية المحتملة.ومن أبرز أعراض التسمم من الفسيخ والرنجه:ضيق في التنفسالغثيان والقئارتفاع درجة الحرارةإسهالألم وانتفاخ البطنجفاف الحلقصعوبة الكلام والبلعازدواج الرؤية وزغللة العينآلام العضلاتالإعياء والاجهاد 
    وأفادت الوزارة في بيان، بأن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "الوشيجي"، مضيفة أن "43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة"، و11 حالة منومة بالأجنحة، و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، إضافة لحالة وفاة واحدة". وأكدت أن الحالات المرصودة البالغ عددها 75 حالة، "منها 69 مواطنا و6 مقيمين". وأشارت إلى أن هذه الحالات جميعها "ارتبطت بتفشي تسمم غذائي، يعود لمصدر واحد"، لافتة النظر إلى أن "تضافر جهود الجهات الحكومية ذات العلاقة أثمر السيطرة على التفشي". وأردفت وزارة الصحة أنها "تواصل المتابعة وتقديم الرعاية الصحية للحالات المنومة، مع تمنياتها لهم بالشفاء العاجل". ودعت إلى "ضرورة أخذ الإرشادات والمعلومات من مصادرها الرسمية، وعدم تداول الشائعات والمعلومات الخاطئة". وكانت أمانة منطقة العاصمة السعودية الرياض، كشفت في وقت سابق، تفاصيل واقعة...
    أصدرت أمانة منطقة الرياض بيانًا تعلن فيه إدانتها للمنشأة الغذائية المسؤولة عن حالات التسمم الغذائي في مدينة الرياض. وأكدت الأمانة أنها ستكمل تحصيل الغرامات المالية المناسبة بعد استكمال التحقيقات والتقارير الطبية للمصابين.وتابعت أمانة الرياض “واستناداً إلى قرار مجلس الوزراء رقم (67) لعام 1411هـ، المعدل بقرار مجلس الوزراء رقم (248) لعام 1427هـ، ووفقاً لعدد الحالات المسجلة، طبقت العقوبات النظامية، وأغلق المعمل الرئيسي للمنشأة الغذائية وجميع فروعها بمدينتي الرياض والخرج للمدة المقرة نظامًا، وسيتم إتلاف جميع المواد الغذائية الموجودة في المعمل الرئيسي وفروع المنشأة، مع الإشراف على عملية تنظيف وتطهير جميع الأدوات والأجهزة وغيرها.. وتشيد الأمانة بتعاون الجهات المشتركة في عملية الاستجابة السريعة للحالة بالتنسيق والعمل المشترك، وبمتابعة من سمو أمير المنطقة؛ حيث ساهم التجاوب السريع بالإغلاق والتقصي في السيطرة على...
    لم يتوقع أحد منهم أنّ رحلتهم على متن الطائرة ستنقلب إلى كارثة صحية ويتحول اليوم إلى ذكرى مؤلمة لا يرغب أي منهم في ذكرها، إذ تعرض عدد كبير من ركاب إحدى الطائرات الألمانية إلى حالة إعياء شديدة بمجرد إقلاع الطائرة، ليجري نقلهم إلى المستشفى ويبدأ التحقيق في الواقعة الغريبة. حادثة نادرة على متن طائرة ألمانية الواقعة النادرة أثارت دهشة الجميع، فلم يسبق من قبل تسجيل إصابة هذا العدد من الأشخاص على متن رحلة جوية بهذا الإعياء المفاجئ، ووفق صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، تعرض 70 راكبًا من أصل 230 شخصا كانوا على متن طائرة ألمانية متجهة من موريشيوس إلى مدينة فرانكفورت، إلى حالة من التسمم بعد منتصف الرحلة على ارتفاع نحو 38 ألف قدم، على النحو الذي استدعى الهبوط الاضطراري ونقل المصابين...
    أصدرت السلطات السعودية تحديثاً جديداً بشأن حالة التسمم الجماعي الأخيرة، معلنة وفاة شخص ومكوث 20 حالة في العناية المركزة نتيجة تسمم مصدره أحد المطاعم في الرياض، وله عدد من الفروع الأخرى، الأسبوع الماضي. آمال ماهر تسلطن الجمهور باللهجة السعودية وتغني "ماعلينا ياحبيبي" لـأبو بكر سالم آمال ماهر تطرب جمهور السعودية بـ "العيون السود" وأعلنت وزارة الصحة في بيان، السبت، أنها لم تسجّل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، موضحة أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة منهم 69 مواطناً سعودياً و6 مقيمين، بحسب وكالة الأنباء السعودية الرسمية.وأوضحت أن 50 شخصاً من المصابين قد تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي «الوشيجي»، مشيرة إلى أن 43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى، و11 حالة منومة بالأجنحة...
    الرياض - الوكالات قالت وزارة الصحة السعودية، إنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الـ5 الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخرا بالرياض، موضحة أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة. وأفادت الوزارة في بيان، بأن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "الوشيجي"، مضيفة أن "43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة"، و11 حالة منومة بالأجنحة، و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، إضافة لحالة وفاة واحدة". وأكدت أن الحالات المرصودة البالغ عددها 75 حالة، "منها 69 مواطنا و6 مقيمين". وأشارت إلى أن هذه الحالات جميعها "ارتبطت بتفشي تسمم غذائي، يعود لمصدر واحد"، لافتة النظر إلى أن "تضافر جهود الجهات الحكومية ذات العلاقة أثمر السيطرة على التفشي". وأردفت وزارة الصحة  أنها "تواصل المتابعة وتقديم الرعاية الصحية للحالات المنومة،...
    عند ظهور أعراض التسمم الغذائي فور إصابة أحد أفراد الأسرة به، والتي تتمثل في الغثيان، والقيء، والإسهال، وآلام البطن، فمن الأفضل أن تكون الاستجابة الطبية فورية، ولكن في نفس الوقت يمكن اتخاذ بعض الإجراءات في المنزل للتخفيف من الأعراض والمساعدة في الشفاء.  منعًا للسكري وألزهايمر.. ٤ خطوات مهمة تحميك من فقدان السمع نصائح لعلاج التسمم العذائي في المنزلووفقًا لما ذكره تقرير موقع "تايمز أوف إنديا"، هناك خمس علاجات طبيعية يمكن أن تكون مفيدة في مواجهة التسمم الغذائي: 1- الحفاظ على الترطيب يعتبر الجفاف أحد التداعيات الشائعة للتسمم الغذائي نظرًا لفقدان السوائل من خلال القيء والإسهال، ومن الضروري استبدال هذه السوائل لتجنب الجفاف وتسهيل الشفاء، ويمكن ذلك عن طريق شرب الكثير من الماء، وشاي الأعشاب، والمشروبات الغنية بالكهرباء مثل ماء جوز الهند،...
    السومرية نيوز-دولياتأوجزت وزارة الصحة السعودية، اخر المستجدات بشأن حالة "التسمم الجماعي" التي شهدتها خلال الأيام القليلة الماضية، حيث وصل عدد الإصابات بالتسمم 75 حالة، فيما توفي شخص واحد بينهم. وقالت الصحة السعودية، إن إجمالي الحالات التي رُصدت إصابتها بالتسمم الغذائي الذي تفشى خلال الأيام الخمسة الماضية في الرياض، بلغ 75 حالة، توفي من بينهم شخص واحد، فيما تقبع حالات بالعناية المركزة. وأوضحت الوزارة انها لم تسجل "إصابات بأعراض جديدة للتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخرا"، موضحة أن "عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة، منهم 69 سعوديين و6 غير سعوديين". كما أشارت الوزارة إلى أن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي الوشيجي، مبينة أن 43 حالة منهم تعافت وخرجت من المستشفى،...
    أعلنت وزارة الصحة السعودية ارتفاع حصيلة التسمم الغذائي إلى 75 حالة (69 مواطنا و6 مقيمين).وذكرت الوزارة في بيان لها أن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "الوشيجي"، 43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى، و11 حالة منومة بالأجنحة و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، وحالة وفاة واحدة.وأشارت الوزارة الي أنها لم تسجّل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة، مؤكدة أن هذه الحالات ارتبطت بمصدر واحد.وأكدت أن تضافر جهود الجهات الحكومية ذات العلاقة؛ أثمر عن السيطرة على التفشي، مؤكدة أنها تواصل المتابعة وتقديم الرعاية الصحية، للحالات المنومة، ومتمنية لهم بالشفاء العاجل.ودعت الوزارة إلى ضرورة أخذ الإرشادات والمعلومات من مصادرها الرسمية وعدم تداول الإشاعات والمعلومات الخاطئة.يذكر أن أمانة الرياض أعلنت إدانة منشأة غذائية بحادثة التسمم. كما أتلفت جميع...
    قالت وزارة الصحة السعودية، إنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الـ5 الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخرا بالرياض، موضحة أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة. السعودية.. إغلاق مطعم شهير في الرياض بعد تسمم 15 شخصا (فيديو) وأفادت الوزارة في بيان، بأن 50 شخصا من المصابين تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "الوشيجي"، مضيفة أن "43 حالة تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة"، و11 حالة منومة بالأجنحة، و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، إضافة لحالة وفاة واحدة".وأكدت أن الحالات المرصودة البالغ عددها 75 حالة، "منها 69 مواطنا و6 مقيمين".وأشارت إلى أن هذه الحالات جميعها "ارتبطت بتفشي تسمم غذائي، يعود لمصدر واحد"، لافتة النظر إلى أن "تضافر جهود الجهات الحكومية ذات العلاقة أثمر السيطرة على التفشي".وأردفت وزارة الصحة  أنها "تواصل...
    أعلنت وزارة الصحة بأنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، كما أوضحت أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة منهم 69 سعوديين و6 غير سعوديين. وأكد بيان وزارة الصحة، الصادر اليوم السبت، بشأن حالات المصابين في حادث التسمم؛ الشفافية الكبيرة التي تتمتع بها الأجهزة الحكومية في المملكة، التي تعكس الحرص على تقديم المعلومات الدقيقة، التي تدحض أي شائعات.أخبار متعلقة صور| مهرجان الألبان بالخرج.. رحلة إثرائية في سلة غذاء الأسواق الخليجيةالصحة: لم نرصد إصابات بأعراض جديدة في واقعة التسمم الغذائي بالرياضكما أكد البيان ضرورة أخذ الإرشادات والمعلومات من مصادرها الرسمية وعدم تداول الإشاعات والمعلومات الخاطئة.للمزيد عن بيان الصحة اضغط هنا.#عاجل | #أمانة_الرياض تكشف تطورات واقعة #التسمم : إغلاق معمل المنشأة وجميع فروعهاللمزيد:...
    أعلنت وزارة الصحة بأنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، كما أوضحت أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة منهم 69 سعوديين و6 غير سعوديين. وكشفت "الصحة" في بيان، اليوم السبت، أن 50 شخصا من المصابين قد تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي الوشيجي.بيان إعلامي من وزارة الصحة بشأن حالات التسمم الغذائي بمدينة الرياض. pic.twitter.com/gSBnikGEu8— المتحدث الرسمي لوزارة الصحة (@spokesman_moh) May 3, 2024التسمم الغذائيوبينت بأن 43 حالة من العدد الإجمالي قد تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة، و11 حالة منومة بالأجنحة و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، وحالة وفاة واحدة.#عاجل | #أمانة_الرياض تكشف تطورات واقعة #التسمم : إغلاق معمل المنشأة وجميع فروعهاأخبار متعلقة صور| مهرجان الألبان بالخرج.. رحلة إثرائية في سلة غذاء الأسواق...
    الرياض أعلنت أمانة الرياض اليوم الجمعة ، عن إدانة المنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض ، واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات . وقالت الأمانة في بيان رسمي لها : ” في بيان إلحاقي اليوم في تاريخ 26 أبريل 2024م الموافق 17 شوال 1445هـ ، بشأن رصد حالات تسمم غذائي بناء على البلاغ الوارد من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي في منطقة الرياض ، والمتضمن تطبيق الإجراءات الاحترازية وفق البروتوكولات الصحية المعتمدة ، تفيد الأمانة بصدور تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي لحوادث التسمم الغذائي بإدانة المنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض ، يوم الخميس 16 شوال 1445هـ الموافق 25 أبريل 2024م، لعدد من المصابين من وجبات...
    المناطق_واسأصدرت أمانة منطقة الرياض بياناً ‎إلحاقياً لبيانها الذي صدر في تاريخ 26 أبريل 2024م الموافق 17 شوال 1445هـ، بشأن رصد حالات تسمم غذائي بناءً على البلاغ الوارد من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي في منطقة الرياض، والمتضمن تطبيق الإجراءات الاحترازية وفق البروتوكولات الصحية المعتمدة.وقالت في البيان الجديد: صدر تقرير لجنة الاستقصاء الوبائي لحوادث التسمم الغذائي بإدانة المنشأة الغذائية عن حادثة حالات التسمم الغذائي الواقعة في مدينة الرياض، يوم الخميس 16 شوال 1445هـ الموافق 25 أبريل 2024م، لعدد من المصابين من وجبات غذائية مصدرها المنشأة، واستكمال الغرامات المالية بعد حصرها بانتهاء نتائج تقارير المرضى والتحقيقات.أخبار قد تهمك أمانة الرياض تغلق جميع فروع منشأة تسببت في “تسمم غذائي” لحالات عدة 26 أبريل 2024 - 11:10 مساءً أمانة الرياض تشارك الأهالي الاحتفال...
    الرياض أوضح استشاري أمراض معدية الدكتور أشرف دادا ، ما إذا كان التسمم النادر الذي أصاب حالات مطعم الرياض يسبب الشلل . وقال أشرف خلال مداخلته مع قناة «العربية» : ” السم الذي تفرزه البكتيريا سام جداً ويتفاعل مع إنزيم في الجسم وهو الذي يعطي الأعصاب القوة التي تتفاعل مع العضلات ثم تتحرك العضلات وعندما تشل هذه العلاقة بين العصب والعضل يؤدي إلى ضعف وربما شلل في هذه العضلات ” . وأضاف : ” أكثر العضلات تأثراً بهذا السم هي عضلات الوجه والعين والفم وفي حالات نادرة جداً تسيب عضلات التنفس وهذه تعتبر حالة خطيرة ” . #تفاعلكم | هل يسبب التسمم النادر الذي أصاب سعوديين الشلل؟ د. أشرف الدادا يجيب. @drashrafdada لمشاهدة المقابلة كاملة على #يوتيوب ???? https://t.co/67SQhuoeRA...
    أعلنت وزارة الصحة السعودية خروج أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي من العناية المركزة، ومنهم 25 حالة خرجت من المستشفى بحالة صحية جيدة.وقالت الصحة السعودية؛ في بيان لها: “لاحظنا انحساراً واضحاً للحالات خلال الأيام الـ 3 الأخيرة”.وأكدت أنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها حالات التسمم سوى ما تم توضيحه سابقاً، داعية إلى أهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية وضرورة الابتعاد عن نشر الشّائعات والمعلومات غير المؤكّدة.وكانت السلطات الصحية السعودية رصدت 35 حالة تسمم غذائي في أحد المطاعم السعودية، منها 27 حالة دخلت العناية المركزة.وبحسب تصريحات الصحة السعودية على لسان المتحدث باسمها الدكتور محمد العبد العالي؛ فقد بين أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمرا عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات.ووقعت حالات التسمم الغذائي بمدينة الرياض.وفي تطورات...
    قال استشاري أمراض القلب، الدكتور “خالد النمر”، إن احتمالية الوفاة بالتسمم الوشيقي تبلغ 5% أي 5 أشخاص من كل 100 حتى مع العلاج. وأوضح في تصريحات لبرنامج الراصد عبر قناة الإخبارية، أن الأعراض التي تشير إلى الإصابة بالتسمم منها الغيثان والقيء والإسهال وارتفاع درجة الحرارة وألم بالمعدة.أخبار قد تهمك استشاري في أمراض القلب: ننصح بالابتعاد عن وجبة “البروستد” لمن لديه ضعف في القلب 31 ديسمبر 2023 - 3:40 مساءً استشاري في أمراض القلب: الإسراف في تناول التمر من الأسباب المشهورة لعدم التحكم بالسكري 30 ديسمبر 2023 - 10:46 صباحًا وأكد أن التسمم قد يسبب فشل كلوي أو توقف التنفس، لذا فيجب الذهاب للمستشفى عند ظهور أعراض التسمم، مضيفا أن العلاج إما بالمضادات الحيوية أو غسيل المعدة. فيديو | استشاري أمراض القلب د. خالد...
    منذ سنوات طويلة ارتبط شم النسيم بتناول بعض الأكلات الخاصة بتلك المناسبة، بينها الفسيخ والرنجة، وهو تقليد مصري قديم، تناقلته الأجيال، رغم كونه غير صحي، لما تحمله هذه الوجبات من نسبة أملاح عالية، ما يشكل أزمة لبعض الفئات وأصحاب الأمراض المزمنة. الملح عدو القلب والشرايين.. تحذير هام قبل شم النسيم  حذر جمال شعبان استشاري أمراض القلب، مرضى السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة من الإفراط في تناول الأسماك المملحة، لما لها من آثار ضارة على صحتهم، خاصة مع ارتفاع نسبة الملح فيها، مشددًا على ضرورة الابتعاد التام عن الأسماك المملحة والفسيخ والرنجة.  ينصح شعبان بضرورة تجنب الفسيخ تمامًا، خاصة مرضى هبوط القلب، إذ يسبب لهم هبوطًا حادًا واحتقانًا رئويًا، الأمر ذاته بالنسبة لأصحاب الضغط المرتفع، الذين عليهم تجنبه من أجل تفادي ارتفاع...
    يمانيون – متابعات قالت وكالة الأنباء السعودية الرسمية (واس) إن أمير منطقة الرياض فيصل بن بندر بن عبد العزيز طلب من الجهات المعنية الإسراع في رفع نتائج الإجراءات التي تم اتخاذها حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وأضافت الوكالة أن أمير منطقة الرياض “وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين”. وفي وقت سابق، أعلنت السلطات الصحية السعودية تسجيل عشرات الإصابات بالتسمم الغذائي في إحدى المنشآت الغذائية في الرياض. وأكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة السعودية على منصة “إكس” إن ست حالات تماثلت “للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة”. وأضاف أن “28 شخصا تم إدخالهم في العناية المركزة”...
    قرار مفاجئ لجماعة الحوثي ضد البرلماني أحمد سيف حاشد بعدما فشلت في إسكاته بـ”التسمم” والجلطة الدماغية.. ماذا حدث؟
    وأضافت الوكالة أن أمير منطقة الرياض "وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين". وفي وقت سابق، أعلنت السلطات الصحية السعودية تسجيل عشرات الاصابات بالتسمم الغذائي في إحدى المنشآت الغذائية في الرياض. وأكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة السعودية على منصة "إكس" إن ست حالات تماثلت "للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة". وأضاف أن " 28 شخصا تم ادخالهم في العناية المركزة" نتيجة التسمم من اصل 36 شخص
    أكد مختصون لـ"اليوم"، أن التسمم الغذائي من المشاكل الصحية المرتبطة بأحد أهم مقومات الحياة المتمثلة في الغذاء، ويمكن الوقاية منه باتباع بعض التوصيات. كانت أمانة الرياض أغلقت جميع فروع منشأة تسببت في "تسمم غذائي" لعدة حالات واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة.أخبار متعلقة أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيزتحديد مواعيد التقديم بالجامعات الحكومية والكليات التقنية في الرياض .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } يمكن أن تتسبب الأطعمة...
    كشفت الدكتورة منال عز الدين، باحثة بمعهد تكنولوجية الأغذية التابع لوزارة الزراعة، حقيقة خطورة تناول البطيخ والفراولة والفاصوليا الخضراء المجمدة. الحكومة: لا صحة لانتشار بطيخ مسرطن في الأسواق مع بداية الموسم.. احذروا شراء البطيخ إذا ظهر عليه هذه العلامات وقالت "عز الدين"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا" المذاع عبر فضائية "cbc"، اليوم السبت، إن هذه الشائعات يتم تداولها كل فترة، مؤكدة أن الفاصوليا والفراولة الموجودة بالأسواق المصرية آمنة، موضحة أنه يتم سحب عينة عشوائية من الأسواق المصرية كل فترة للتأكد من كونها آمنة.وتابعت الباحثة بمعهد تكنولوجية الأغذية التابع لوزارة الزراعة، أن الفراولة من الأصناف الضعيفة الغير قادرة على تحمل الإصابات الفطيرة التي تتعرض لها بالحقل، وهناك برتوكول من وزارة الزراعة لرش المبيدات بنسب آمنة مصرح بهادولية؛ حتى...
    ارتفعت حالات التسمم الغذائي من أحد المطاعم السعودية إلى 35 حالة، منها 27 حالة في العناية المركزة، فيما تماثلت 6 حالات للشفاء وخرجت حالتان، بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة.وبحسب تصريحات الصحة السعودية علي لسان المتحدث باسمها الدكتور محمد العبد العالي؛ فقد بين أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمرا عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات، مؤكدا ضرورة أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية.وكان العبد العالي قد كشف عن رصد 15 حالة تسمم غذائي بمدينة الرياض، تعود بالتقصي الوبائي لمحل واحد، حيث تم إغلاقه، وجرى تقديم الرعاية الطبية اللازمة لها، مشيرا إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال ذلك، بالتنسيق مع جميع الجهات ذات العلاقة.وفي تطورات القضية، ذكر المؤسس الرئيس التنفيذي لمطاعم هامبرغيني، نواف الفوزان، أن أمانة الرياض...
    أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبد العالي، تماثل 6 حالات للتعافي وخروج حالتين ممن تعرضوا للتسمم الغذائي بمدينة الرياض.وأضاف، أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمر عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات بحمد الله، ويتم طبياً متابعة 35 حالة منومة منها 28 حالة في العناية المركزة، راجين للجميع الصحة والعافية.وتابع «العبد العالي»، نؤكد دائماً على أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية.كانت أمانة الرياض أغلقت جميع فروع منشأة تسببت في «تسمم غذائي» لعدة حالات واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة. نطمئنكم بتماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي...
    الرياض أعلنت أمانة منطقة الرياض ، اليوم الجمعة ، تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي مشيرة إلى أنها تلقت أمس الخميس ، بلاغاً من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي ، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض ، ومصدرها أحد المنشآت التجارية ، ولديها عدد من الفروع . وقالت الأمانة في بيان رسمي لها : ” باشرت الفرق الميدانية للرقابة الصحية الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع ، وأغلقت فروع المنشأة ، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض ، واتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة ، كما أوقفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة ، أو التطبيقات ، وباشرت فرق الأمانة العمليات بالتواصل ، والتنسيق مع وزارة الصحة ، الهيئة العامة للغذاء والدواء ، وهيئة...
    أعلنت أمانة منطقة الرياض، تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي، التي وقعت مساء يوم الخميس 16 شوال 1445 هـ، الموافق 25 أبريل 2024م، والتي تلقت خلالها بلاغاً من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت التجارية، ولديها عدد من الفروع. وقالت إن الفرق الميدانية للرقابة الصحية باشرت الساعة 10:00 مساء الخميس، المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض، واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة. وأضافت: ما زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية ضمن فريق اللجنة المعنية برصد حالات...
    كشفت الدكتورة مها غانم مدير مركز السموم السابق بجامعة الإسكندرية حقيقة تسبب الحنة السوداء في الوفاة، قائلا: "المادة المستخدمة في زيادة الصبغة تستخدم في الانتحار بمجرد تعاطيها، حيث يتم استخراجها من الحنة وتعاطيها. ضبط 5 عناصر إجرامية من تجار السموم بالمحافظات ندوات للتوعية بأنواع السموم ومخاطرها على الأطفال بالإسماعيلية وأضافت  مدير مركز السموم السابق بجامعة الإسكندرية  خلال مداخلة هاتفية ببرنامج " كلمة أخيرة  " الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة “ ON":" الحنة في حد ذاتها لا تسبب الوفاة كونها نبات طبيعي تستخدم في صبغ الشعر أو عمل نقش أو التحنيط لكن المشكلة الرئيسية في إضافة مادة على الحناء مادة كيمائية تسبب التسمم.المادة المضافة للحنةوتابعت مدير مركز السموم السابق بجامعة الإسكندرية: "المادة المضافة للحنة، هي مادة البارفينيلينديا مين PPD...
    كشف الدكتور سليمان عمران، رئيس البرنامج الوطني لإنتاج التقاويم والبطيخ، مواصفات البطيخ الجيد، مشيرا إلى أن اللون الأبيض في البطيخ ليس مشكلة.وأضاف رئيس البرنامج الوطني لإنتاج التقاويم والبطيخ، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي، مقدم برنامج حضرة المواطن، المذاع عبر قناة “الحدث اليوم”، مساء اليوم الأحد، أن أهم شيء في البطيخ أن تكون خضراء اللون وتلمع وفيها علامة تميل للون الاصفر، ويكون ثقلها يناسب حجمها، وتكون كاملة الاستدارة.وتابع الدكتور سليمان عمران رئيس البرنامج الوطني لإنتاج التقاويم والبطيخ، أن البطيخ العام الحالي مبشر والأسعار جيدة والإنتاج جميل، والبطيخ أمن بمستوى عال للغاية والمزارع لديه ثقافة عالية، لافتا الى أن لا يوجد أي مشكلة في إنتاج البطيخ العام الحالي.وأكمل الدكتور سليمان عمران رئيس البرنامج الوطني لإنتاج التقاويم والبطيخ، أن البطيخ الذي...
    ​يُقبل المصريون على تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، إلا أنّ الإفراط في تناولها يتسبب العديد من الأضرار الصحية، بما في ذلك ارتفاع مستويات ضغط الدم، واضطرابات الجهاز الهضمي والإصابة بمرض البتيوليزم. أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة وعددت هيئة الدواء المصرية أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، كما يلي: - ارتفاع مستويات ضغط الدم، لاحتواء الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح، تؤثر على مستويات الضغط في الدم.​ - اضطرابات الجهاز الهضمي، الذي ينتج عن تناول الأسماك المملحة، ويؤدي إلى الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. ​ - الإصابة بمرض البتيوليزم، وهو يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ...
    الفسيخ من أشهر الأطباق العربية، التي تُقدم بشكل خاص في مصر والدول العربية خلال المناسبات والأعياد، إذ يُصنع الفسيخ عادة عن طريق تمليح سمك البوري ثم تخميره في الشمس لعدة أسابيع، وعلى الرغم من مذاقه الذي يفضله الكثيرون، إلا أنّه قد يودي بحياة البعض بسبب طريقه تحضيره، لذا من الضروري معرفة أعراض التسمم الممباري التي تظهر بعد تناوله. أعراض التسمم الممباري الناتجة عن تناول الفسيخ ومنذ أول أيام عيد الفطر المبارك، تحذر وزارة الصحة المصرية من تناول الأسماك المُملحة والابتعاد عنها تمامًا حتى المُعد منها منزليًا، خاصة أنّه لا توجد طريقة تضمن سلامة هذه الأسماك وخلوها من البكتيريا اللاهوائية، وأوضحت أعراض التسمم الممباري الناتج عن تناول الفسيخ. وأوضحت وزارة الصحة أنّ طريقة إعداد الفسيخ تعتمد بالأساس على توفير بيئة لا...
    مع حلول موسم العيد، بأجوائه الاحتفالية وموائده العامرة، تزداد المخاوف من الإصابة بالتسمم الغذائي، بسبب الإكثار من تناول الأطعمة وتلوثها أحيانا، واعتماد كثيرين على الوجبات الجاهزة والأكل من خارج المنزل. فما النصائح التي تقينا التسمم الغذائي، وتجنّبنا المخاطر الصحية في العيد؟ أمين عام وزارة الصحة الأردنية السابق الدكتور عبد الرحمن المعاني، المختص في طب المجتمع والإدارة الصحية، يبين -في حديثه “للجزيرة نت”- أن الصائمين يعودون إلى نظامهم الغذائي اليومي مع انتهاء شهر رمضان وحلول عيد الفطر، وهذا يحتاج إلى مرحلة انتقالية تساعد الجهاز الهضمي على العودة الآمنة السليمة، دون عسر في الهضم أو تعرض للتسمم خلال أيام العيد. أسباب التسمم الغذائي وأعراضه ويشير الدكتور المعاني إلى أن أسباب التسمم الغذائي تعود بالدرجة الأولى إلى تلوث الطعام بالجراثيم أو البكتيريا والفيروسات وأحيانا...
    مع اول يوم عيد الفطر المبارك، يزدهر الحديث حول تحضيرات الاحتفال والاستعدادات لاستقبال هذه المناسبة السعيدة. ومن بين العادات والتقاليد التي تميز هذه الفترة هو تناول الأطعمة اللذيذة والشهية، ومن بين هذه الأطعمة تأتي أسماك الفسيخ التي تعد من الأطعمة الرئيسية في عيد الفطر في العديد من البلدان العربية، لكن مع هذه الفرحة والاحتفالات تتعالى أصوات التحذير من التسمم الغذائي نتيجة تناول الفسيخ الفاسد. في هذا السياق، يأتي دورنا في تسليط الضوء على طرق التمييز بين الفسيخ السليم والفاسد، وتوضيح أسباب التسمم الغذائي وأعراضه، بهدف رفع الوعي والحد من حوادث التسمم المحتملة في هذه الفترة المباركة. يوجه مختصو التغذية، بـ 7 فروق يمكن ملاحظتها للتفرقة بين الفسيخ السليم والفاسد. وقد ذكرت هذه الفروق للتثقيف حول الطرق الصحيحة لتمييز الفسيخ الصالح للأكل...
    كتب- أحمد جمعة:قال الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، إن الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان راجع أمس خطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الفطر المبارك، خلال اجتماعه مع قيادات الوزارة ورؤساء الهيئات المختلفة، بمشاركة كافة وكلاء الوزارة بالمحافظات، ومسؤولي غرف الأزمات على مستوى الجمهورية. وأوضح "عبدالغفار" في تصريحات صحفية، أن الوزير كانت له العديد من التوجيهات خلال اللقاء، على رأسها تكثيف الزيارات الدورية والمتابعة الميدانية أثناء أيام العطلة الرسمية لمتابعة سير العمل والانضباط الإدارية والنوبتجيات وتوافر الأدوية والأمصال والمستلزمات. وشدد متحدث الصحة على تأكيد الوزير على مراجعة مخزون اللقاحات والأمصال بجميع المحافظات، وعلى رأسها أمصال التسمم الغذائي المعروف باسم مصل "البتيوليزم"، وكذلك أمصال لدغات العقرب والثعبان، وعقر الكلاب. وتتضمن الخطة التنسيق مع مراكز السموم بالمحافظات والغرفة المركزية للخدمات...
    شرب الماء من أهم العادات الصحية التي يجب مراعاتها خلال شهر رمضان الكريم؛ للحفاظ على رطوبة الجسم وحمايته من الجفاف والقدرة على مواصلة الصيام، لا سيما مع ارتفاع درجات الحرارة وشعور الصائمين بالعطش، ورغم أهمية تناول المياه، فإن الإفراط في تناوله دفعة واحدة قد يُسبب مخاطر صحية خطيرة، أهمها التسمم المائي. ما هو التسمم المائي؟ يحدث التسمم المائي عندما يصبح مستوى الماء في الدم مرتفعًا للغاية؛ ما يؤدي إلى اختلال توازن الصوديوم في الجسم، والذي يعد من أهم العناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم وظائف الجسم، مثل تنظيم ضغط الدم وحجم السوائل في الجسم، حسب ما ورد في موقع «مايو كلينك»، الذي أشار إلى أن الكمية المناسبة من السوائل يوميًا للرجال تقدر بحوالي 15.5 كوب تقريبًا «3.7 لتر»، وللنساء بحوالي 11.5...
    في رمضان يكثر المشروبات التي تحتوي على الكافيين بشكل كبير مثل شرب القهوة والشاي وذلك أثناء العمل أو مع الأصدقاء أو في البيت مع العائلة، ولكن هناك مشكلة تسمي التسمم بالكافيبن.ويقول العلماء إن هناك كمية محددة من الكافيين التي نحصل عليها، لأن الإفراط في الكافيين يمكن أن يسبب أعراض  ومشاكل صحية كبيرة،مثل تسارع ضربات القلب والتوتر والتشنجات، وإن الجرعة الزائدة من الكافيين قد تكون حالة خطيرة.وحذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية من تناول أكثر من 4 أو 5 فناجين من القهوة يوميا، فيما يقول بعض الخبراء إن حالة التسمم بالكافيين تظهر مع الفنجان الثاني عشر.وتتغير أنواع تناول الكافيين،بخلاف القهوة والشاي حيث أن هناك مشروبات الطاقة وهناك أيضا حبوب الكافيين.وأشار خبراء التغذية إن التسمم بالكافيين قد يهدد الحياة، ورغم أنه أمر غير...
    كشف المعالج أندريه زفونكوف، أن أعراض الدماغ تشير إلى تسمم حاد في الجسم بنوع ما من السموم. وحذر المعالج زفونكوف في محادثة مع إذاعة سبوتنيك من أنه عندما يكون الجسم مخمورا، يمكن أن تحدث أعراض دماغية - سلسلة من التغيرات غير المواتية في حالة الشخص، الناجمة عن اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي.  وأكد أن تطور الأعراض الدماغية يعد إشارة خطيرة وتتطلب مراجعة الطبيب، وإذا لوحظت الدوخة والغثيان والقشعريرة وتغميق العينين والمشية غير المستقرة وضعف اختبار إصبع الأنف (لا يلمس الشخص أنفه بإصبعه وعيناه مغلقة) فهذا يشير إلى موقف خطير إلى حد ما حيث أنه وذكر الخبير أنه من الضروري استشارة الطبيب. وفقا لزفونكوف، هناك عوامل مختلفة يمكن أن تسبب هذه الحالة ويمكن أن يكون إما التسمم الغذائي أو التسمم بالمواد التي تنتجها أورام...
    يلجأ العديد من الناس لإعادة تجميد بعض الأطعمة ومنها البيض، في تصور أن هذا التصرف يحافظ عليها، ولكن الحقيقة، ووفقا للدراسات، فإن تجميد بعض الأطعمة قد يؤدي لأضرار بالغة، تصل إلى حد التسمم الغذائي. وبحسب موقع «better health»، فإن بكتيريا التسمم الغذائي تنمو وتتكاثر بشكل أسرع في درجة حرارة تتراوح بين 5 إلى 60 درجة مئوية، وكشف التقرير أن هناك بعض أنواع الطعام يمكن أن تنمو بها تلك البكتيريا بسهولة أكبر من غيرها. تحذير من تجميد بعض الأطعمة في الثلاجة.. منها البيض تشمل الأطعمة عالية الخطورة ما يلي: - اللحوم النيئة والمطبوخة مثل الدجاج واللحم المفروم. - منتجات الألبان مثل الكسترد والحلويات التي تحتوي على منتجات الألبان مثل الفطائر - البيض ومنتجات البيض.  - المأكولات البحرية. - الأرز المطبوخ والمكرونة....
    نفذت المديرية العامة للخدمات الصحية بمحافظة مسندم بالتعاون مع الرابطة العمانية لطب الطوارئ وبدعم من مكتب محافظة مسندم وشركة بيئة، مؤتمر مسندم الأول لطب الطوارئ، يضم المؤتمر مجموعة من المتحدثين الرسميين والمختصين في مجال طب الطوارئ بشقيه طوارئ الكبار وطوارئ الأطفال بالإضافة إلى مختصين في مجال علم السموم السريري من مختلف محافظات سلطنة عمان. ويعتبر أول مؤتمر في المنطقة لطب الطوارئ، حيث تضمن اليوم الأول للمؤتمر مواضيع تختص بطب الطوارئ مثل كيفية التعامل مع مختلف الحالات الطارئة لدى الأطفال وبعض الحالات الطارئة لدى الكبار وكذلك طب السموم، كما ناقش مختصو علم طب السموم السريري جملة من الموضوعات منها كيفية التعامل مع حالات التسمم بالعقاقير الطبية كالأدول بالإضافة إلى التسمم بالمبيدات الحشرية ومشتقاتها وكذلك التسمم الناتج عن الكائنات البحرية، ومختلف حالات...
    رغم فوائد ملح الهيمالايا أو ما يُعرف بالملح الوردي، واعتماد الكثيرين ممن يتبعون أنظمة غذائية عليه كبديل لملح الطعام العادي لفقدان الوزن، إلا أنه تبين احتوائه على عناصر غذائية شديدة السمية تضر بالجسم، ما يجعلنا نعيد النظر في الاعتماد عليه عند طهي الطعام، بحسب ما أكدته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية الحيوية والمناعة والبكتيريا بجامعة القاهرة. وأضافت «عبد الوهاب» في تصريح لـ«الوطن»، أن الهيمالايا هو ملح صخري يتميز بلونه الوردي، ويتواجد بشكل أساسي في باكستان، وفي بعض الأحيان يلجأ من يستخرجه إلى إضافة الكحول عليه لإكسابه اللون الأحمر، ما يغير من طبيعته، وينعكس بالسلب على صحة الإنسان. يحتوي على مواد سامة  وتابعت استشاري التغذية  والمناعة، أنه على الرغم  من فوائد ملح الهيمالايا على الجسم بفضل احتوائه على معدن...
    حصل موقع "الفجر" على أسماء بعض مصابي حادث تسم غذائي 37 شخصا بعد تناول وجبة الإفطار، من قريتي العقولة والبرامل، التابعتين إداريًا لمركز العدوة في شمال محافظة المنيا، بتسمم غذائي بعد تناول وجبة الإفطار.وضمت قائمة بعض المصابين كل من « فراج عبدالله 50، ناجي زين 40، مروة محمد 27،هدير طاهر 8، هايدي طاهر7، هاجر صالح 30، ريتاج فتحي 40، رغدة صالح 11، سيد فتحي 10، حاتم ناجي 6، بلال ناجي 8،سمية عودة 45، علياء محمد محمد 13، حسام عاشور 9،ملك محمد اسماعيل 60، عيد صالح 60، فايز 45، راندا محمد عوض، عيد عبدالجليل 66، لمياء عيد 27، خالد حمدي 15، ملك 7،محمد عبدالمولى 6، عمر عبدالجواد 8، عبدالسلام عبدالعزيز 65، منصورة محجوب 37، صالح ربيع 12، معوض فتحي 7، إبراهيم...
    مع زيادة البرودة التي تضرب البلاد، وانتظار سقوط الثلوج لأول مرة في الساعات القادمة، يلجأ الناس لإشعال نيران دفاية الفحم وموقد النار للتدفئة، التي بحسب الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة، يتسرب منها غاز أول أكسيد الكربون السام، لكن ليست الدفاية وحدها السبب الأساسي لهذه الغازات، فهناك أسباب أخرى للتسمم بالغازات في الشتاء، مثل تسربها من السخان وأخطاء أخرى، ويمكن أن يقع فيها الناس تسبب لهم تسمم، بحسب موقع جودة الهواء الداخلي العالمي. 4 أخطاء احذر الوقوع فيها في الطقس البارد  يعتبر السبب الأشهر للتسمم هو دفايات الفحم وموقد النار الذي يعتبر ملاذ المواطنين في الطقس البارد المنخفض الجوي في ظل سقوط الثلوج، إذ قال عنها «الحداد» في تصريحات لـ«الوطن»، يطلقان غاز أول أكسيد الكربون السام، الذي يدخل إلى الرئة، ثم ينتشر في...
    تصاب العديد من السيدات بتسمم الحمل، والذي يؤثر على صحة الأم والجنين، وقد يبدأ بعد الأسبوع العشرين من الحمل، وينتج عنه ارتفاع ضغط الدم، أو ارتفاع مستويات البروتين في البول، وقد يحدث التسمم بعد الولادة.وحسبما ذكر موقع "مايو كلينك"، أنه في  حالة التسمم يجب مراجعة الطبيب، فعدم العلاج يتسبب في مضاعفات كبيرة، تؤدي إلى وفاة الأم والجنين.أعراض تسمم الحملوتظهر على السيدة الحامل العديد من الأعراض التي توضح أنها في حالة تسمم وهي ارتفاع ضغط الدم، أو البيلة البروتينية، وتضرر الكلى والأعضاء الأخرى.وأشار موقع "مايو كينك"، أنه  من ضمن الأعراض أيضًا، انخفاض مستويات الصفائح في الدم، ارتفاع إنزيمات الكبد، الصداع الشديد، ضعف الرؤية، ضيق النفس، ألم في الجزء العلوي من البطن، الغثيان أو القيء، وقد لا تظهر أي من هذه الاعراض لذا يجب...
    ارتفعت حالات التسمم بغاز أول أكسيد الكربون في فصل الشتاء، إذ يتعرض مئات المواطنين له سنويًا، ويسبب لهم الوفاة بسبب الإجراءات الخاطئة في التدفئة. وقالت الدكتورة ياسمين الغزولي، مدير إدارة السموم في مديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلية، إن أي عملية احتراق تنتج غاز أول أكسيد الكربون، مشيرة إلى أن التسمم بالغاز هو أبرز حالات التسمم في فصل الشتاء، إلى جانب التسمم باستنشاق الغاز الطبيعي، نتيجة أي تسريب في سخانات الغاز. وأضافت «الغزولي» في تصريحات لـ«الوطن»، أنّ من أهم الأشياء الضرورية، أن تكون سخانات الغاز خارج الحمام، لتمكن الشخص بالداخل من إنقاذ نفسه حال حدوث أي تسريب وتعرضه للاختناق، وهو ما قد يفقده الوعي ويعرض حياته للخطر. أعراض التسمم بغاز أول أكسيد الكربون   وأوضحت مدير إدارة السموم في مديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلية، أن...
    أصدر مركز السموم الإكلينيكية بكلية الطب فى جامعة بنها، برعاية الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها، والدكتور محمد الاشهب عميد طب بنها، وبرئاسة وكيل كلية الطب ببنها، والمشرف على قسم الطب الشرعي والسموم الإكلينيكية، تقريرا بعدد الحالات التى استقبلها المركز خلال 2023.وكشف التقرير أن إجمالي عدد الحالات التى تم استقبالها خلال العام الماضى 3483 حالة تسمم، تم تقديم الخدمة العاجلة لها وإنقاذ حياتها، وأن الحالات التى تعرضت للتسمم كانت نتيجة اختناق غاز، ومبيدات حشرية، ومخدرات، مشتقات بترولية، ومواد كاوية، وأدوية علاجية، وتسمم غذائى، ولدغات حشرات، وتعامل معها القسم.أضاف التقرير أن حالات التسمم الدوائى بلغت 1637 حالة بنسبة مئوية 47%، و618 حالة مواد كاوية بنسبة 17%، 590 حالة مبيد حشري بنسبة 16%، ومخدرات 244 بنسبة 7%، وحالات اختناق غاز 239 بنسبة...
    ارتفعت حصيلة وفيات حالات التسمم بمشروبات كحولية محلية الصنع تحمل مواد سامة في ولاية مدنين جنوب تونس إلى 5 إضافة إلى تدهور الحالة الصحيّة لثلاثة آخرين. اعلانكما تسبّب هذه الحادثة في إصابة أكثر من 43 شخصاً بحالات بتسمم متفاوتة الخطورة، وتم نقل أربعة منهم حالتهم خطرة إلى قسم التدخل السريع لحالات التسمم بتونس العاصمة، وخمسة منهم بقسم الإنعاش بمستشفى جرجيس في الجنوب، والبقية أُحيلوا إلى المستشفى الجامعي بمدنين.ونقلت صحيفة الشروق التونسية عن مصدر في مستشفى سيدي مخلوف في مدنين، قوله إن إصابات جديدة تتوافد كل نصف، ساعة، منها من يقبل التسجيل والإفصاح عن هويته ومنها من يرفض، رغم أن الحالات أغلبها حرجة وتحمل أعراض آلام شديدة في المعدة والحلق وهبوط في السكري والدم مع اضطراب البصر.وأشار المصدر إلى أن أغلب...
    لقي 4 أشخاص حتفهم، وأصيب أكثر من 40 آخرين بحالات تسمم، إثر تناول مادة كحولية مغشوشة جنوبي تونس، على ما أفاد مصدر قضائي وكالة فرانس برس، الأحد. وقال المتحدث الرسمي باسم محكمة مدنين فتحي البكوش لفرانس برس إن ذلك ناتج عن "تناول كحول يحتوي مواد سامة". وأضاف البكوش أنه تم فتح تحقيق في الحادثة وتوقيف الشخص الذي زوّد المصابين بهذه المادة في انتظار صدور تحاليل المخابر لهذه المادة. وغادر غالبية المصابين المستشفى، بينما تم نقل حالات إلى مستشفى بالعاصمة تونس. وتتكرر في تونس حالات التسمم من جرّاء استهلاك الكحول المغشوش وتسسبب الموت في غالب الأحيان. وفي العام 2021، وفي حادثة مشابهة، أعلنت السلطات الصحية التونسية وفاة خمسة أشخاص وإسعاف 25 آخرين مرجحة ان يكون السبب التسمم الناتج عن استهلاك مادة...
    أثار خبر وفاة مواطن مصري وابنه نتيجة التسمم بعد تناول المحشي حالة من الجدل على السوشيال ميديا.كانت حادثة وفاة مواطن وابنه في الشرقية بسبب تناول وجبة المحشي من الوقائع الغريبة حيث أنها من أشهر الأكلات الشعبية في مصر. خطأ فى تخزين الللحمة والفراخ يفسدها.. لن تتوقعه تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم ووفقا لما جاء في موقع usda نعرض لكم أهم علامات فساد الطعام لكى يتم وقف حالات التسمم.تشمل علامات فساد الطعام مظهراً مختلفاً عن الطعام في حالته الطازجة، مثل تغير اللون، أو تغير الملمس، أو ظهور رائحة كريهة، أو طعم غير مرغوب فيه.هناك عوامل مختلفة تسبب فساد الطعام وتلف الأغذية، مما يجعل العناصر غير صالحة للاستهلاك وتسبب التسمم.يمكن للضوء والأكسجين والحرارة والرطوبة...
    سرايا - تفشي حالات الإعياء والقيء والإسهال بين عناصر جيش الاحتلال يؤكد وجود انتشار كبير للتلوث الناتج من انفجار قذائف اليورانيوم المستنفذتوقع خبير عسكري، أن يكون سبب طلب جيش الاحتلال لذخيرة دبابات من أمريكا، هو عدم مقدرة "إسرائيل" استخدام ذخائرها التي تحمل رؤوس يورانيوم مشع "بعدما تفاجأت بأن تلك المقذوفات تؤثر في عناصر جيشها، الذي تستهدف المقاومة دباباته".وأعرب الخبير العسكري، محمد مغاربة، عن اعتقاده أن "إسرائيل استنجدت بأمريكا للتزود السريع بالذخيرة لدبابتها، بعد دلائل ومؤشرات على سقوط الكثير من عناصرها ضحية لتأثير الإشعاع النووي لمقذوفات تلك الدبابات".وأشار مغاربة، في حديث مع "قدس برس"، اليوم الأربعاء، إلى تفشي ظاهرة الإصابة بالإسهال والقيء بين جنود الاحتلال "وهي أعراض تترافق عادة عند التلوث باليورانيوم المنضب"، مشددا على أن "تدمير الدبابات المحملة بالذخائر...
    كشف الدكتور “خالد النمر” استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، عن دراسات حديثة تؤكد أن البخور يحتوي على 42 مادة مسرطنة و20 مادة تسبب التسمم، بالإضافة إلى 200 مادة أخرى مثيرة للقصبات الهوائية والربو.وقال في تغريدة نشرها عبر حسابة الشخصي على موقع إكس، إن كان لا بد من البخور فقليل منه يكفي دون التعرض للاستنشاق المباشر منه.
    أخبار ليبيا 24  أعلن مدير الإعلام والمعلومات بمركز الرقابة على الأغذية والأدوية محمد الزيات إغلاق قصاب تنتوش في جنزور على خلفية تسجيل تسمم جماعي إثر تناول وجبة طعام في أحد المطاعم. وقال الزيات لأخبار ليبيا 24، اليوم الثلاثاء، إن تم تشكيل فريق عمل مكون من مفتشين من مركز الرقابة على الأغذية والأدوية جنزور، والحرس البلدي والإصحاح البيئي، وذلك لمعرفة الأسباب التي أدت إلى هذا التسمم.  ومن خلال الفواتير  تبين أن مصدر شراء هذه اللحوم، هو قصاب تنتوش لبيع جميع أنواع اللحوم، وعلىٰ إثر ذلك تم التوجه إلى عين المكان، وتمت عملية التفتيش والكشف والمتابعة، للوقوف ومعرفة الاسباب الاولية للتسمم الذي حدث، وسجلت العديد من المخالفات على هذا النشاط .  وأوضح الزيات، أن تم قفل هذا النشاط  والتحفظ على عينات وإحالتها...