2025-12-09@19:48:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 331
«سلامة الغذاء فی»:
قال أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن قطاع الصناعات الغذائية يشهد توسعًا ملحوظًا في الصادرات، متوقعًا أن تصل الصادرات بنهاية عام 2025 إلى نحو 11 مليار دولار، على أن ترتفع خلال العام التالي إلى قرابة 12 مليار دولار مع توسع الشركات في الأسواق الخارجية وزيادة القدرة الإنتاجية.وأشار الجزايرلي خلال الدورة العاشرة من معرض فود افريكا اليوم الثلاثاء إلى أن القارة الأفريقية، التي تضم 1.4 مليار نسمة، تمثل سوقًا استهلاكيًا ضخمًا ووجهة رئيسية للمنتجات الغذائية المصرية في السنوات المقبلة، مؤكدًا أن تعزيز الوجود المصري هناك يتطلب إزالة العوائق وتسهيل حركة السلع بين الدول.وأوضح أن أحد أهم المحاور لتحقيق ذلك هو توحيد المعايير والاعتراف المتبادل بالمنتجات الغذائية المصنعة في مصر، لافتًا إلى أن هيئة سلامة الغذاء عقدت اجتماعات مع...
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الدكتور مجدي حسن، نقيب الأطباء البيطريين، لبحث سُبل التعاون المشترك ودور الأطباء البيطريين في دعم منظومة الرقابة على الغذاء في مصر.وخلال الاجتماع، أكد الدكتور طارق الهوبي أهمية الدور المحوري الذي يقوم به الأطباء البيطريون في ضمان سلامة السلسلة الغذائية “من المزرعة إلى المائدة”، باعتبارهم شريكاً أساسياً في منظومة الرقابة على تداول المنتجات ذات الاصل الحيواني. كما أشار إلى حرص الهيئة على تعزيز التكامل بين الكوادر البيطرية وخطط الهيئة الرقابية، بما يضمن تطوير الممارسات المهنية وفق أحدث المعايير الدولية.من جانبه، ثمن الدكتور مجدي حسن الجهود التي تبذلها الهيئة القومية لسلامة الغذاء في رفع كفاءة المنظومة الرقابية وتوحيد الإجراءات، مؤكداً استعداد نقابة الأطباء البيطريين لتقديم كل أشكال الدعم البشرى والتعاون المستمر من...
أصدر المركز الإعلامي لـ الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 45 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 29 نوفمبر – 5 ديسمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.إجراءات الدولة للتأكد من سلامة الأغذية والمشروبات.. رد حاسم من الصحةرئيس هيئة سلامة الغذاء يستقبل وفد إيكيا لمناقشة معايير المواد الغذائية في مصرنخضع لتقييم أوروبي.. رئيس هيئة سلامة الغذاء: حجم المياه المعبأة في مصر يصل لـ 4 مليارات لتر سنويًاوفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 48 زيارة فحص...
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وفداً من شركة إيكيا العالمية في مصر، وذلك بحضور السفير داغ يولاندر، سفير مملكة السويد بالقاهرة.وجاء الاجتماع بهدف مناقشة التحديات التي تواجه شركة إيكيا في ما يتعلق بمتطلبات سلامة المواد الملامسة للغذاء، ومعايير تداول الأغذية ذات العلامات الخاصة (Private Label) ، إلى جانب بحث سبل تيسير الامتثال للضوابط الفنية المطبقة بالسوق المصري.واستعرض الدكتور الهوبي جهود الهيئة في تطوير منظومة سلامة الغذاء وتحديث الإجراءات الرقابية بما يواكب أفضل الممارسات الدولية، كما تمت مناقشة آليات دعم المصانع المورِّدة لإيكيا لضمان توافق منتجاتها مع الاشتراطات الوطنية والدولية.3 قرعات علنية لتسكين المواطنين بأراضي توفيق الأوضاع بالعبور الجديدةرانيا المشاط تدعو الشركات البلغارية لاستكشاف الفرص الاستثمارية في مصر خلال منتدى الأعمال المشتركوأعرب السفير السويدي عن تقديره للتعاون...
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة تقوم بسحب عينات من شركات مياه الشرب المعدنية في الأسواق لتحليلها وتقييم جودتها، موضحًا أن الرقابة تشمل الآبار التي تستخدمها الشركات، والعملية التصنيعية والتعبئة والمعالجة، حيث يتم مراقبة كل خطوة وفق وصف وتحليل مفصل وفي رسم تدفقي.بعد رد الصحة على شائعة تلوث المياه المعدنية.. اعرف عقوبة نشر الأخبار الكاذبةوأضاف طارق الهوبي، خلال لقاء مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن الهيئة تتبع آلية محددة لسحب العينات، وعرضها على المختبرات وفق مواصفات دقيقة.ولفت إلى أن النظام الرقابي في مصر محكم ومنضبط، وقد تم تقييمه من قبل منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" سنويًا، كما تستقبل مصر بعثات تفتيشية من الاتحاد الأوروبي؛ لتقييم جودة الأغذية قبل تصديرها.وأشار طارق...
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة تقوم بسحب عينات من شركات مياه الشرب المعدنية في الأسواق لتحليلها وتقييم جودتها، موضحًا أن الرقابة تشمل الآبار التي تستخدمها الشركات، والعملية التصنيعية والتعبئة والمعالجة، حيث يتم مراقبة كل خطوة وفق وصف وتحليل مفصل وفي رسم تدفقي.لقاء مشترك بين «المجلس التصديري للصناعات الغذائية» و «رجال أعمال الإسكندرية» و «سلامة الغذاء» لمناقشة تحديات التصديرالديهي ينتقد مؤثري الغذاء على السوشيال ميديا: يسرقون دور الدولةغذاء صحى وسريع.. طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: الزيت المستعمل لا يجوز إعادة استخدامه نهائيًاوأضاف طارق الهوبي، خلال لقاء مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن الهيئة تتبع آلية محددة لسحب العينات وعرضها على المختبرات وفق مواصفات دقيقة، مؤكدًا أن...
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن ما يقدمه بعض صناع المحتوى أحيانًا يكون مضللًا، وأن الهدف الأساسي يجب أن يكون حماية صحة المستهلك بالتواصل مع الجهات الرسمية مثل هيئة سلامة الغذاء أو منظومة الشكاوى الموحدة بمجلس الوزراء.لقاء مشترك بين «المجلس التصديري للصناعات الغذائية» و «رجال أعمال الإسكندرية» و «سلامة الغذاء» لمناقشة تحديات التصديرالديهي ينتقد مؤثري الغذاء على السوشيال ميديا: يسرقون دور الدولةغذاء صحى وسريع.. طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: الزيت المستعمل لا يجوز إعادة استخدامه نهائيًاوشدد طارق الهوبي، خلال لقاء خاص له مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، على أن كل المياه في الأسواق ليست مياه معدنية، بل مياه طبيعية، وأن العينة الواحدة لا تمثل إلا نفسها، ويمكن...
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، السفير السويدي بالقاهرة، داج يولين دنفيلت، بمقر الهيئة، في إطار تعزيز التعاون الثنائي بين مصر والسويد في مجال سلامة الغذاء.في مستهل اللقاء، قدم الدكتور الهوبي لمحة تعريفية عن الهيئة ودورها كجهة وطنية مسؤولة عن ضمان سلامة وجودة الغذاء في مصر، مشيرًا إلى أن الهيئة تعمل على توحيد منظومة الرقابة على جميع المنتجات الغذائية ووضع المعايير والاشتراطات الفنية المتوافقة مع أفضل الممارسات الدولية، بهدف حماية صحة المستهلك ودعم القدرة التنافسية للمنتجات المصرية في الأسواق المحلية والدولية، كما أكد حرص الهيئة على تعزيز التعاون الدولي وتبادل الخبرات مع الشركاء الدوليين لتطوير آليات الرقابة والتفتيش والتدريب في مجال سلامة الغذاء.كما تم بحث فرص التعاون والتنسيق في مجال الأبحاث العلمية المتعلقة بسلامة الغذاء، حيث ناقش...
وقّعت الهيئة العامة للغذاء والدواء والمعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (BfR) في برلين مذكرة تفاهم تهدف إلى تعزيز التعاون المشترك في مجال سلامة الغذاء وتقييم المخاطر.وجاء التوقيع على هامش الزيارة الرسمية التي قام بها معالي وزير الصحة، رئيس مجلس إدارة الهيئة، الأستاذ فهد بن عبدالرحمن الجلاجل، إلى جمهورية ألمانيا الاتحادية. وترأس وزير الصحة وفد الهيئة خلال مراسم التوقيع، فيما مثّل الهيئة نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء الدكتور محمد الناصر، ومثّل الجانب الألماني رئيس المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر البروفيسور الدكتور أندرياس هينسل. وتفتح المذكرة آفاقًا واسعة للتعاون عبر تبادل الخبرات والمعلومات وأفضل الممارسات في توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي في تقييم المخاطر، مع التركيز على سلامة مواد التعبئة والتغليف الملامسة للأغذية، إضافةً إلى تقييم المنتجات المبتكرة المطوّرة باستخدام التقنيات الحيوية وتقنيات الذكاء...
وقّعت الهيئة العامة للغذاء والدواء والمعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (BfR) في برلين مذكرة تفاهم تهدف إلى تعزيز التعاون المشترك في مجال سلامة الغذاء وتقييم المخاطر. وجاء التوقيع على هامش الزيارة الرسمية التي قام بها معالي وزير الصحة، رئيس مجلس إدارة الهيئة، الأستاذ فهد بن عبدالرحمن الجلاجل، إلى جمهورية ألمانيا الاتحادية. وترأس معالي وزير الصحة وفد الهيئة خلال مراسم التوقيع، فيما مثّل الهيئة نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء الدكتور محمد الناصر، ومثّل الجانب الألماني رئيس المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر البروفيسور الدكتور أندرياس هينسل.اقرأ أيضاًالمملكةبرعاية وزير البلديات والإسكان.. مذكرة تفاهم بين الصندوق العقاري وضمانات وNHC والبنك الصناعي والتجاري الصيني وتفتح المذكرة آفاقًا واسعة للتعاون عبر تبادل الخبرات والمعلومات وأفضل الممارسات في توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي في تقييم المخاطر، مع التركيز على...
استقبل الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم، ماسامي كومة، الاستشاري بالوكالة اليابانية للتعاون الدولي (جايكا) في مصر، وذلك بحضور أحمد الكنانى من جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر.وخلال اللقاء، ناقش الحاضرون سبل تعزيز التعاون المشترك لدعم المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية، خاصة في مجالات رفع القدرات الفنية، وتطبيق نظم سلامة الغذاء، وتطوير ممارسات التصنيع الجيد، بما يسهم في تحسين جودة المنتجات وتعزيز قدرتها على الامتثال للمعايير القياسية.وأكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة تولي اهتمامًا بالغًا بتطوير قدرات المنشآت المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر ضمن منظومة سلامة الغذاء، مشيرًا إلى أهمية تكامل الجهود مع جايكا وجهاز تنمية المشروعات لدعم برامج التدريب والتطوير وتحسين نظم إدارة سلامة الغذاء في قطاعي الصناعات الغذائية والزراعية.من جانبه،...
وقّعت الهيئة العامة للغذاء والدواء اتفاقية مع مركز أوبسالا في مملكة السويد (Uppsala Monitoring Centre)، لربط قاعدة البيانات الوطنية للتيقظ الدوائي في المملكة بقاعدة بيانات منظمة الصحة العالمية لتقارير سلامة الحالات الفردية، والمعنية بمتابعة الأعراض الجانبية للأدوية. وجاء توقيع الاتفاقية على هامش الزيارة الرسمية لمعالي وزير الصحة، رئيس مجلس إدارة “الهيئة” الأستاذ فهد بن عبدالرحمن الجلاجل، والوفد المرافق له إلى مملكة السويد.اقرأ أيضاًالمملكةولي العهد يبعث برقية شكر لرئيس الولايات المتحدة الأمريكية إثر مغادرته واشنطن وتُعزّز الاتفاقية قدرات المملكة في الاكتشاف المبكر للأعراض الجانبية ودعم اتخاذ القرار الرقابي وفق منهجيات علمية دقيقة، بما يرفع كفاءة منظومة التيقظ الدوائي وربطها بالمعايير والممارسات العالمية، كما تدعم الاتفاقية التعاون الدولي للمملكة في مجال سلامة الدواء، وتسهم في تعزيز توفر المستحضرات الدوائية بجودة وسلامة عالية....
وقّعت الهيئة العامة للغذاء والدواء اتفاقية مع مركز أوبسالا في مملكة السويد (Uppsala Monitoring Centre)، لربط قاعدة البيانات الوطنية للتيقظ الدوائي في المملكة بقاعدة بيانات منظمة الصحة العالمية لتقارير سلامة الحالات الفردية، والمعنية بمتابعة الأعراض الجانبية للأدوية.وجاء توقيع الاتفاقية على هامش الزيارة الرسمية لمعالي وزير الصحة، رئيس مجلس إدارة "الهيئة" الأستاذ فهد بن عبدالرحمن الجلاجل، والوفد المرافق له إلى مملكة السويد. وتُعزّز الاتفاقية قدرات المملكة في الاكتشاف المبكر للأعراض الجانبية ودعم اتخاذ القرار الرقابي وفق منهجيات علمية دقيقة، بما يرفع كفاءة منظومة التيقظ الدوائي وربطها بالمعايير والممارسات العالمية، كما تدعم الاتفاقية التعاون الدولي للمملكة في مجال سلامة الدواء، وتسهم في تعزيز توفر المستحضرات الدوائية بجودة وسلامة عالية. وتُجسّد هذه الخطوة حضور المملكة كشريك دولي موثوق في تعزيز سلامة الأدوية، ودعم...
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، صباح اليوم، سفيرة رومانيا بالقاهرة أوليفيا توديران، في زيارة تناولت تعزيز التعاون المشترك بين البلدين في مجال سلامة الغذاء. وجاء اللقاء بمقر الهيئة في إطار دعم العلاقات الثنائية وتوسيع مجالات التنسيق الفني بين مصر ورومانيا.هيئة سلامة الغذاء تكثف جهودها الرقابية استعدادًا لافتتاح المتحف المصري الكبيرهيئة سلامة الغذاء تُكرّم 10 مصانع لدخولها القائمة البيضاء لتصدير التمورهيئة سلامة الغذاء: تصدير 200 ألف طن مواد غذائية خلال أسبوعوخلال اللقاء، أكد الدكتور الهوبي حرص الهيئة على توثيق التعاون مع الجانب الروماني عبر تبادل الخبرات الفنية والعلمية، وتطوير مجالات الرقابة والتفتيش، بما ينعكس على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء في البلدين. كما استعرض الجهود التي تبذلها الهيئة لتحديث المنظومة الوطنية، شاملة التطوير التشريعي والتنظيمي وبرامج بناء القدرات، بهدف...
كتب - أحمد جمعة:قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن افتتاح المتحف المصري الكبير يُعد حدثًا تاريخيًا استثنائيًا وعيدًا وطنيًا يجسّد عظمة مصر وريادتها الحضارية والإنسانية، ويؤكد قدرتها، بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، على تحقيق التوازن بين الأصالة والمعاصرة في أبهى صورها. وأوضح في بيان اليوم، أن هذا الصرح العالمي لا يمثل مجرد متحف يضم آثارًا خالدة، بل هو رمز لقدرة الدولة المصرية على صون تراثها وتاريخها العريق، وفي الوقت ذاته تأكيد على مضيها بخطى واثقة نحو المستقبل في إطار رؤية مصر 2030 التي تضع الإنسان في صميم عملية التنمية المستدامة. وأضاف الهوبي أن ما شهده العالم من تنظيم متميز واستعدادات غير مسبوقة يعكس ما وصلت إليه الدولة المصرية من كفاءة في الإدارة ودقة في التنفيذ، مؤكدًا...
أشاد النائب أشرف أمين، عضو مجلس النواب، بجهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء وحرصها على تكثيف الجهود الرقابية والفنية لضمان تحقيق أعلى مستويات السلامة والجودة في الأغذية خلال الفعاليات المصاحبة لافتتاح المتحف المصري الكبير، مؤكدًا دعمه الكامل لتصريحات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، التي أعلن فيها تنفيذ خطة شاملة بالتنسيق مع مختلف الوزارات والهيئات المعنية، تستهدف تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية في المنشآت الفندقية والسياحية المحيطة بالمتحف والمناطق المجاورة بوجه خاص، وفي مختلف أنحاء الجمهورية بوجه عام.برلمانى: المتحف المصري الكبير يجسد هوية مصر الحضارية ويرسخ مكانتها العالميةمنار عبد العظيم تكتب: المتحف المصري الكبير.. لحظة فخر لكل مصري وأيقونة حضارية يشهد لها التاريخوأكد " أمين " فى سؤال توجه به للدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان...
حصل مستشفى بريدة المركزي على شهادة الأيزو العالمية ISO 22000:2018 الخاصة بنظام إدارة سلامة الغذاء، وذلك بعد اجتيازه مراحل التقييم.وأوضح تجمع القصيم الصحي أن الاعتماد تم بعد التحقق من توافق ممارساته التشغيلية مع المعايير العالمية المعتمدة في سلامة الغذاء، بما في ذلك أنظمة التخزين والنقل والإعداد والتوزيع، وضمان الالتزام الكامل بمتطلبات الصحة العامة وجودة الأغذية داخل بيئة المستشفى.وأكد التجمع أن حصول مستشفى بريدة المركزي على هذه الشهادة يأتي امتدادًا لجهوده المستمرة في رفع كفاءة الخدمات الغذائية المقدمة داخل منشآته الصحية، وتطبيق أفضل الممارسات في أنظمة الجودة والسلامة الغذائية، بما يسهم في تعزيز سلامة المرضى وتحسين تجربتهم، انسجامًا مع مستهدفات برنامج التحول الصحي ضمن رؤية المملكة 2030.وأشار التجمع إلى أن هذا الاعتماد الدولي يعكس حرص التجمع على تطبيق معايير التميز المؤسسي...
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في الاجتماع التحضيري للمنتدى الاقتصادي السويسري المصري 2025 تحت عنوان: «اغتنام الفرص الاقتصادية: حوار بين القطاعين العام والخاص»، والذي عُقد بالقاهرة بحضور إليزابيث جيلجن، نائب رئيس البعثة الدبلوماسية بسفارة سويسرا بالقاهرة، وممثل الهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة، وعدد من ممثلي الشركات السويسرية العاملة في مصر. يأتي هذا الاجتماع في إطار التحضير لانعقاد المنتدى الاقتصادي السويسري المصري المقرر عقده في 8 ديسمبر 2025، والذي يُعد امتدادًا لاجتماع اللجنة الاقتصادية المشتركة الأول الذي عُقد في 9 مايو 2025 في سويسرا، ويهدف المنتدى إلى تعزيز العلاقات الاقتصادية الثنائية بين مصر وسويسرا من خلال تشجيع الحوار بين القطاعين العام والخاص، ومناقشة الفرص والتحديات التي تواجه بيئة الأعمال في مصر، ولا سيما تلك المرتبطة بالإصلاحات الاقتصادية...
حظيت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتقدير وإشادة من بعثة المفوضية الأوروبية عقب الزيارة التفتيشية التي جرت خلال الفترة من 5 إلى 16 أكتوبر 2025 لتقييم النظام الرقابي المصري على متبقيات المبيدات في الحاصلات الزراعية المصدّرة إلى دول الاتحاد الأوروبي. تأتي الزيارة في إطار جهود الهيئة لدعم وتنمية الصادرات المصرية وتعزيز نفاذ المنتجات الوطنية إلى الأسواق العالمية، حيث شملت المراجعة عدداً من المحاصيل الزراعية من بينها البرتقال، فاكهة القشطة، الفلفل، ورق العنب، والفراولة الطازجة والمجمدة، بحسب بيان اليوم. تولت الهيئة، بصفتها نقطة الاتصال الرسمية مع المفوضية الأوروبية، تنسيق وتنظيم الزيارة بالتعاون مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية، والإدارة المركزية للحجر الزراعي (CAPQ)، والمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP)، والمعمل المركزي للمبيدات (CAPL)، إلى جانب المجالس التصديرية...
شهدت محافظة سوهاج، اليوم، حملة تفتيشية مكبرة استهدفت أحد المطاعم الشهيرة بشارع الجمهورية بمدينة سوهاج، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار جهود الأجهزة الرقابية لحماية المواطنين من الغش الغذائي.تم تشكيل حملة من مديرية التموين بسوهاج، بالاشتراك مع الطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء، وبمرافقة ضباط مباحث تموين سوهاج، تمت مداهمة المطعم المشار إليه.محافظ سوهاج يشهد احتفالية كلية الدراسات الإسلامية والعربية للبنات بجامعة الأزهر الشريفجامعة سوهاج تحصد المركز الثالث في معركة التحدي ضد الأمية 11821 دارسارئيس جامعة سوهاج ينفذ أحكام القضاء لصالح الإداريين ويؤكد: احترام القانون التزام دستوري وأخلاقيمحافظ سوهاج يعقد اللقاء الجماهيري الأسبوعي للاستماع لشكاوى وطلبات المواطنينحوادث محافظة سوهاجوبتفتيش المطعم، عُثر على نحو 350 كيلو جرامًا من اللحوم المفرومة والحمام واللحوم البلدية داخل...
التقى الدكتور طارق الهوبي – رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء – ناتالي كولينز، المستشار الإقليمي للزراعة بالسفارة النيوزيلندية، وبحضور جورجيت سوبِت، المستشار التجاري لشؤون النفاذ إلى الأسواق بالسفارة النيوزيلندية.تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون الثنائي بين مصر ونيوزيلندا في مجالات سلامة الغذاء، وتبادل الخبرات العلمية والفنية، وبناء القدرات في مجالات التقييم والمراقبة والتحليل، إلى جانب بحث فرص التعاون في تطوير نظم التتبع والتفتيش وتيسير حركة التجارة الزراعية والغذائية بين البلدين.واستعرض الدكتور طارق الهوبي جهود الهيئة في تطوير منظومة الرقابة على الغذاء وفقًا لأحدث الممارسات الدولية، مؤكدًا حرص الهيئة على الاستفادة من الخبرات النيوزيلندية الرائدة في إدارة سلاسل الغذاء وتحقيق التكامل بين الجوانب الرقابية والتجارية.من جانبها، أشادت ناتالي كولينز بما حققته الهيئة القومية لسلامة الغذاء من تطور ملحوظ في البنية التشريعية والرقابية...
عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لقاءً موسعًا مع ممثلي الشركات المصرية المشاركة في معرض أنوجا الدولي للصناعات الغذائية بمدينة كولون الألمانية والذي ينعقد خلال الفترة من 4 - 8 اكتوبر الجاري ، حيث استمع خلاله إلى ملاحظاتهم واحتياجاتهم المتعلقة بإجراءات التسجيل والاعتماد وخطط التوسع في الأسواق الخارجية.وأكد الهوبي أن الهيئة تدرس حاليًا التوسع في عدد مكاتبها بالمحافظات المختلفة، بهدف تسهيل وتسريع إجراءات التسجيل للشركات والمصانع، بما يدعم قدرتها على النفاذ إلى الأسواق الدولية بشكل أكثر كفاءة، ويساهم في تعزيز تنافسية الصادرات المصرية.وشهد اللقاء مناقشة خطط التصدير المستقبلية للشركات، واستعراض أبرز التحديات التي قد تواجهها في الأسواق الخارجية، إلى جانب بحث سبل التعاون مع الهيئة لتذليل هذه العقبات.كما تم التطرق إلى آليات التسجيل في "القائمة البيضاء" للمصانع...
أ ش أ ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية بلغ 4100 رسالة غذائية بكمية 180 ألف طن صادرة عن 1365 شركة مصدرة، وشملت هذه الرسائل ما يقرب من 680 صنفًا من المنتجات الغذائية تضمنت الخضراوات والدرنات، الثمار والفواكه، الدقيق ومنتجات الحبوب، محضرات الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة. وأوضحت الهيئة - في تقريرها الأسبوعي الـ36 للعام الحالي عن الفترة من 27 سبتمبر إلى 3 أكتوبر - أن صادرات الفاصولياء بأنواعها جاءت في صدارة الخضراوات المصرية خلال الأسبوع الماضي بواقع 12 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بنحو 10 آلاف طن، ثم الخضراوات المجمدة المشكلة بكمية بلغت 5 آلاف طن، وبلغ إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة 35 صنفًا بنحو 40 ألف طن. وأضافت أن الرمان تصدر قائمة الفواكه المصدرة...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي رقم (36) لعام 2025، عن الفترة من 27 سبتمبر إلى 3 أكتوبر، والذي رصد أبرز أنشطة الهيئة في مجالات الرقابة على تداول الغذاء، التصدير، والاستيراد، إلى جانب الحملات الميدانية بمختلف المحافظات. وأشار التقرير إلى أن إجمالي الصادرات الغذائية المصرية بلغ نحو 180 ألف طن خلال الأسبوع الماضي، بواقع 4100 رسالة غذائية صادرة عن 1365 شركة، شملت أكثر من 680 صنفًا من المنتجات الزراعية والغذائية. وتصدرت الفاصولياء قائمة الصادرات بكمية 12 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بـ10 آلاف طن، والخضراوات المجمدة بـ5 آلاف طن، فيما جاءت ثمرة الرمان في مقدمة الفواكه المصدرة بـ10 آلاف طن، تلتها المانجو والفراولة بنحو 7 آلاف طن لكل منهما. وأوضح التقرير أن الدول العربية كانت الأكثر...
تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية عن كثب الحملات الرقابية المفاجئة والمكثفة التي ينفذها فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة على المصانع والمطاعم والمخازن ومنافذ بيع الأغذية بمختلف المراكز والمدن، في إطار التحركات الميدانية لمحافظة الغربية لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين.حملات مرورية أسفرت الحملات الأخيرة عن ضبطيات جديدة وغير مسبوقة شملت نصف طن عصائر وآيس كريم منتهية الصلاحية، و4 آلاف عبوة “إندومي” مغشوشة، إضافة إلى نصف طن فراخ غير صالحة للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن 450 كيلو بطارخ منتهية الصلاحية، جميعها تمثل خطورة بالغة على الصحة العامة وتشكل تهديدًا مباشرًا لسلامة المستهلكين. كما استهدفت الحملات التفتيش على المنشآت الغذائية للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والمعايير القياسية المعتمدة.توجيهات محافظ الغربية وأكد اللواء أشرف الجندي أن المحافظة تولي صحة المواطنين اهتمامًا بالغًا، ولن تسمح بأي...
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي عن إغلاق أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة الدقهلية، بعد ضبط مخالفات جسيمة تمثل تهديدًا مباشرًا للصحة العامة.سيتي بنك: برنت قد يصل إلى 60 دولاراً للبرميل في حالة الاقتراب من اتفاق بين أميركا وروسيا3 قرعات علنية لتسكين المواطنين بأراضي توفيق الأوضاع بالعبور الجديدةوكانت الهيئة قد رصدت مقطع فيديو نشره مواطن يوثق وجود حشرات (دود) داخل وجبة طعام بالمطعم، وعلى الفور وجّه رئيس الهيئة فريق الشكاوى بالتوجه للموقع وفحص الشكوى. وأكدت المعاينة صحة الواقعة، حيث تم ضبط كميات من اللحوم المصنعة والكبدة مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات، إلى جانب اكتشاف عطل في ثلاجة حفظ اللحوم، وغياب النظافة العامة، وعدم التزام العاملين بالاشتراطات الصحية، ووجود صدأ في معدات الطهي، فضلًا عن أن المنشأة...
تلقى علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تقريرًا عن مشاركة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية في برنامج تدريب دولي بسنغافورة حول التجربة الدولية في تحقيق الأمن الغذائي والقوانين الخاصة بسلامة الغذاء والذي أقيم بدولة سنغافورة ويهدف إلى بناء القدرات في مجالي سلامة وأمن الغذاء. وقالت الدكتور هند عبد اللاه مديرة المعمل: إن هذه المشاركة تأتي في إطار جهود الدولة المصرية في توفير كل وسائل الدعم للاطلاع على التجارب الدولية المختلفة، وتبادل المعرفة، ونقل الخبرات بين الدول المشاركة، موضحة أن المشاركة المصرية بناء على دعوة رسمية من الجهة المنظمة لاستعراض خبرات المعمل في مجال تحليل العينات من المنتجات الغذائية والزراعية. وأضافت «عبد اللاه»، أن هذا البرنامج يهدف لاستعراض سياسات وتجارب سنغافورة في تحقيق...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لـ سلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 26 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 19 – 25 يوليو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 37 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 3 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي ( 2 محطة تعبئة، 1 مورد) وجاري إدراج 2 مورد للقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 443 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 346 شركة.حملة تفتيشية موسعة على الأسواق بدمياط لضمان سلامة الغذاءرئيس هيئة سلامة الغذاء يبحث تعزيز التعاون مع منظمة الصحة العالميةسلامة الغذاء: 72 مأمورية تفتيشية على مصانع الأغذية بمشاركة الرقابة...
صراحة نيوز- نفذت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، بالتعاون مع الإدارة الملكية لحماية البيئة وقوات البادية، حملة رقابية مكثفة أسفرت عن إغلاق ثلاثة مشاغل غير مرخصة تقوم بتصنيع الأجبان المخالفة، وذلك ضمن جهود المؤسسة لحماية المستهلك وضمان سلامة الغذاء. وأكد مدير عام المؤسسة، الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، في بيان صحفي، أن فرق التفتيش صادرت الكميات المضبوطة قبل وصولها إلى الأسواق، مشددًا على أن الغذاء المتداول في السوق المحلي آمن، بفضل الرقابة المستمرة والحملات التفتيشية التي تنفذها المؤسسة. وأشار مهيدات إلى أن المؤسسة لا تتهاون مع أي مخالفات تمس الأمن الغذائي، وتعمل على تطبيق المعايير الصحية والاشتراطات القانونية بحزم لضمان سلامة المنتجات الغذائية في المملكة.
دمشق-سانانظمت مديرية التجارة وحماية المستهلك في دمشق خلال النصف الأول من العام الحالي 1665 ضبطاً تموينياً من خلال 700 دورية قامت بها عناصر الرقابة شملت مخالفات تتعلق بالسلامة الغذائية، والأسعار والفواتير، وعدم وضوح البيانات، إضافة إلى مخالفات بالأفران.وأكد مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق غياث البكور في تصريح لمراسل سانا أن أولوية المديرية في المرحلة الحالية تتركز على ضمان سلامة الغذاء، وحماية صحة المستهلك من خلال تكثيف الجولات الرقابية على الأسواق، وتشديد الإجراءات القانونية بحق المخالفين.وأضاف البكور: “قمنا بتسيير دوريات على مختلف الفعاليات التجارية في مدينة دمشق، وتم دعم هذه الدوريات بعناصر مؤهلة ومدرّبة خضعت لدورات متخصصة في سلامة الغذاء، والرقابة التموينية، ما ساعد على رفع مستوى الكفاءة والأداء الميداني”.
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وفدًا من كلية التعليم المستمر بالجامعة الأمريكية بالقاهرة، ممثلاً في الدكتور محمود علام، عميد كلية التعليم المستمر، والدكتورة دعاء سالم، رئيس وحدة التواصل والشراكات بالكلية.بحث الجانبان خلال اللقاء سبل التعاون في مجالات التدريب وبناء القدرات والتطوير المهني، وناقشا إمكانية تنفيذ برامج تعليمية وتدريبية متخصصة تستهدف رفع كفاءة الكوادر العاملة في مجال سلامة الغذاء، سواء داخل الهيئة أو في مختلف الجهات ذات الصلة.وتناول اللقاء نقاشًا حول إطلاق برنامج متخصص في سلامة الغذاء يشمل تدريبات نظرية وعملية تغطي جوانب متعددة من سلامة الغذاء، مثل التشريعات الغذائية، والرقابة والمراجعات، ومفاهيم تقييم المخاطر، والإجراءات الوقائية، ويهدف البرنامج إلى تأهيل أفراد للعمل كمفتشين أو مدققين على كافة حلقات سلسلة تداول الغذاء، بما يسهم في دعم وتطوير...
حصلت وزارة الصحة العامة على تجديد الاعتماد الدولي للسنة الرابعة على التوالي من ديوان الاعتماد الأمريكي، وذلك للأقسام المختصة بالتفتيش وسحب العينات بإدارة سلامة الغذاء، في مجال الرقابة على الأغذية المستوردة عبر جميع منافذ الدولة، بما في ذلك مطار حمد الدولي، وميناء حمد البحري، وميناء الرويس، والمنفذ البري في أبو سمرة. كما تضمن تجديد الاعتماد مجال التفتيش على الأغذية المحلية في مختلف المنشآت الغذائية، مثل المصانع والمطاعم والفنادق والأسواق ومرافق تداول الأغذية، وذلك وفقاً لمتطلبات المواصفة القياسية الدولية "أيزو 17020". ويؤكد هذا الإنجاز استمرار التزام وزارة الصحة العامة بتطبيق أعلى المعايير الدولية في مجالات التفتيش الغذائي، بما يعكس كفاءة المنظومة الرقابية وسلامة الإجراءات المعتمدة لحماية صحة المستهلك في دولة قطر. وقالت السيدة وسن عبدالله الباكر مدير إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة،...
شن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظ الغربية،حملات تفتيشية موسعة ومفاجئة استهدفت الأسواق ومخازن ومنافذ بيع المواد الغذائية ومصانع التصنيع الغذائي بمختلف مدن ومراكز الغربية، تنفيذا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة وتعليمات اللواء أشرف الجندى محافظ الغربية، وذلك حفاظًا على سلامة المواطنين والتأكد من جودة المنتجات المتداولة.وأسفرت الحملات، التي نفذتها فرق التفتيش برئاسة المهندسة حنان عامر مدير فرع سلامة الغذاء بالغربية بالتعاون مع الأجهزة المعنية، عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، شملت طنًا ونصف من اللحوم الفاسدة، وأربعة أطنان من الأسماك المملحة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى 20 ألف عبوة من منتج “الشيبسي” منتهية وغير مطابقة للمواصفات.كما تم ضبط مخزن غير مرخص يحتوي على نصف طن من المواد الخام المُستخدمة في تصنيع مشروب “السوبيا” داخل أوعية غير...
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة حملات تفتيشية موسعة ومفاجئة استهدفت الأسواق ومخازن ومنافذ بيع المواد الغذائية ومصانع التصنيع الغذائي بمختلف مدن ومراكز الغربية، وذلك حفاظًا على سلامة المواطنين والتأكد من جودة المنتجات المتداولة.جهود محافظة الغربية وجاء ذلك في إطار حرص محافظة الغربية على إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية.وأسفرت الحملات، التي نفذتها فرق التفتيش بالهيئة بالتعاون مع الأجهزة المعنية، عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، شملت طنًا ونصف من اللحوم الفاسدة، وأربعة أطنان من الأسماك المملحة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى 20 ألف عبوة من منتج “الشيبسي” منتهية وغير مطابقة للمواصفات. ضبط منتجات فاسدة كما تم ضبط مخزن غير مرخص يحتوي على نصف طن من المواد الخام المُستخدمة في تصنيع مشروب “السوبيا” داخل...
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، باسكال فورت رئيس البعثة الاقتصادية الفرنسية بالقاهرة، في إطار تعزيز سبل التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء، وذلك بمقر الهيئة في القاهرة.أسعار النفط تتراجع بفعل توقعات زيادة إنتاج أوبك+ ومخاوف الرسوم الجمركيةالمجلس التصديري: 21 مليون دولار فرص تصديرية ضائعة لنشا الذرة المصري في أسواق واعدةحضر اللقاء جون فيليب دوب، المستشار الزراعي الإقليمي للسفارة الفرنسية بالقاهرة، وعدد من قيادات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.وتناول اللقاء بحث سبل التعاون المشترك في مجالات سلامة الغذاء، والرقابة على المنتجات الغذائية، وإجراءات التصدير والاستيراد المتبعة من قبل هيئة سلامة الغذاء، فضلاً عن إمكانية الاستفادة من الخبرات الفرنسية في تطوير المنظومة الرقابية في الرقابة على السوق المحلى كذلك في مجال تقييم المخاطر و تحليلها وتعزيز القدرات...
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم بمقر الهيئة، السفير فوميو إيواي ، سفير دولة اليابان لدى جمهورية مصر العربية، وذلك في إطار تعزيز التعاون الثنائي بين البلدين في مجالات سلامة الغذاء و تبادل الخبرات في مجال الرقابة والتفتيش.وقد تناول اللقاء سبل دعم التعاون الفني بين الهيئة والجهات اليابانية ذات الصلة، وعلى رأسها الوكالة اليابانية للتعاون الدولي (JICA)، وذلك من خلال تنفيذ برامج تدريبية مشتركة، وتبادل الخبراء، والاستفادة من التجربة اليابانية المتقدمة في إدارة نظم سلامة الغذاء.سلامة الغذاء: 956 إذن تصدير لحاصلات زراعية والبصل والعنب يتصدرانسلامة الغذاء بالغربية تضبط طن ونصف لحوم فاسدةوأكد الدكتور الهوبي خلال اللقاء على أهمية الشراكة مع اليابان في دعم قدرات الهيئة الفنية والمخبرية، مشيرًا إلى أن هذا التعاون يعزز من دور الهيئة...
كتب- أحمد جمعة: استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، سفير اليابان لدى مصر فوميو إيواي، وذلك في إطار تعزيز التعاون الثنائي بين البلدين في مجالات سلامة الغذاء وتبادل الخبرات في مجال الرقابة والتفتيش. تناول اللقاء سبل دعم التعاون الفني بين الهيئة والجهات اليابانية ذات الصلة، وعلى رأسها الوكالة اليابانية للتعاون الدولي (JICA)، من خلال تنفيذ برامج تدريبية مشتركة، وتبادل الخبراء، والاستفادة من التجربة اليابانية المتقدمة في إدارة نظم سلامة الغذاء. وأكد "الهوبي" خلال اللقاء على أهمية الشراكة مع اليابان في دعم قدرات الهيئة الفنية والمخبرية، مشيرًا إلى أن هذا التعاون يعزز من دور الهيئة في ضمان غذاء آمن ومستدام للمستهلك المصري، بما يتماشى مع أهداف رؤية مصر 2030. من جانبه، أعرب السفير الياباني عن تقديره للدور الحيوي...
افتتح أمين المنطقة الشرقية م. فهد بن محمد الجبير اليوم الخميس، ندوة "سلامة الغذاء" في الخبر، بمشاركة خبراء ومختصين من الجهات الحكومية والخاصة والقطاع البلدي. وأكد الجبير أن سلامة الغذاء تمثل مسؤولية وطنية مشتركة تتطلب تكامل الأدوار بين القطاعات الحكومية والخاصة، لضمان حماية المجتمع وتحقيق أعلى مستويات الجودة والامتثال في السلسلة الغذائية.أخبار متعلقة وزير البلديات والإسكان يتفقد المشاريع التنموية في المنطقة الشرقيةمن 130 إلى 30 ريالًا.. تراجع أسعار الرطب مع كثافة الإنتاجرقصة "الخماري" تستحضر ذاكرة الفنون الشعبية الشرقيةوأشار إلى أن انعقاد هذه الندوة يأتي تأكيدًا على التزام الحكومة الرشيدة بتحقيق بيئة غذائية آمنة ومستدامة، تسهم في رفع جودة الحياة، وتعزز من ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية التي تقدم للمواطن والمقيم والزائر على حد سواء.وأوضح الجبير أن الأمانة حرصت من خلال هذه...
دبي: «الخليج» نظّمت بلدية دبي الدورة الثالثة من منتدى دبي لسلامة الأغذية، بالتزامن مع اليوم العالمي لسلامة الأغذية الذي يُعقد هذا العام تحت شعار «سلامة الأغذية: العلم وأُسس اتخاذ القرارات»، بحضور ممثلين عن وزارة التغير المناخي والبيئة، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، إلى جانب نخبة من الجهات الحكومية والخاصة والمؤسسات الأكاديمية.واستعرض المنتدى هذا العام محاور استراتيجية حول أهمية العلم كأساس لصياغة السياسات واتخاذ القرارات في مجال سلامة الغذاء، كما ناقش سُبل فهم وتحليل المخاطر الغذائية، إضافةً إلى استعراض الجهود الحكومية والمجتمعية لضمان سلامة الأغذية من المزرعة إلى المائدة، وتطوير منظومات رقابية قائمة على الملاحظة والأدلة والابتكار، بما يعزز من فاعلية سلاسل الإمداد الغذائي ويُمكن المستهلك من اتخاذ قرارات صحية مستنيرة، تسهم في بناء مجتمع أكثر وعياً واستدامة، وتعزز جَودة...
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في فعاليات مؤتمر فيينا لسلامة الغذاء، والذي يُعقد هذا العام تحت عنوان: “إمكانات التحول الرقمي في نظم سلامة الغذاء”، بمشاركة نخبة من الخبراء الدوليين وصناع القرار وممثلي المنظمات الدولية المعنية بالأمن الغذائي.وذلك في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على مواكبة أحدث التطورات العالمية في مجال سلامة الغذاء.سلامة الغذاء بالغربية تضبط طن ونصف لحوم فاسدةسلامة الغذاء : ميناء الإسكندرية يتصدر المركز الأول في الرسائل الغذائيةوزير الصحة: نطمئن على مدى جاهزية المطاعم في الساحل الشمالي واتباع اشتراطات سلامة الغذاءسلامة الغذاء تشارك في انطلاق الحملة القومية لتصحيح ممارسات ذبح الأضاحيوألقى الدكتور الهوبي كلمة خلال الجلسة الافتتاحية، استعرض فيها جهود مصر في تطوير منظومة سلامة الغذاء، وخاصة في مجال التحول الرقمي، مشيرًا إلى المبادرات...
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في فعاليات مؤتمر فيينا لسلامة الغذاء، والذي يُعقد هذا العام تحت عنوان: «إمكانات التحول الرقمي في نظم سلامة الغذاء»، بمشاركة نخبة من الخبراء الدوليين وصناع القرار وممثلي المنظمات الدولية المعنية بالأمن الغذائي وذلك في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على مواكبة أحدث التطورات العالمية في مجال سلامة الغذاء. وألقى الدكتور «الهوبي» كلمة خلال الجلسة الافتتاحية، استعرض فيها جهود مصر في تطوير منظومة سلامة الغذاء، وخاصة في مجال التحول الرقمي، مشيرًا إلى المبادرات التي أطلقتها الهيئة في السنوات الأخيرة لتعزيز نظم التتبع والرقابة الإلكترونية على سلسلة الإمداد الغذائي، إلى جانب تعزيز الشفافية وسرعة الاستجابة للمخاطر الغذائية. وأكد رئيس الهيئة على أهمية التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجال التحول الرقمي، مشيرًا إلى...
أبوظبي (وام) أخبار ذات صلة المراكز التجارية تجذب الزوار بالتخفيضات والأنشطة الترفيهية في الظفرة فعاليات متنوعة في الشارقة وعجمان خلال عيد الأضحى أكدت معالي الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن دولة الإمارات تضع سلامة الغذاء في صدارة أولوياتها، ضمن منظومة تعزيز الأمن الغذائي الوطني المستدام، باعتبارها مكوناً أساسياً في دعم استقرار سلاسل الإمداد الغذائي.وأشارت معاليها، في تصريح لها بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء 2025، إلى أن الوزارة تعمل بشكل متواصل على تطوير أطر تشريعية وتنظيمية متكاملة، تستند إلى الأسس العلمية، وبما يتوافق مع أفضل الممارسات العالمية في هذا المجال.وقالت معاليها: «إن اليوم العالمي لسلامة الغذاء يُعقد هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء- العلم وأسس اتخاذ القرارات)، وهو ما يبرز العلم كأساس لاتخاذ قرارات سليمة...
أكدت الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن دولة الإمارات تضع سلامة الغذاء في صدارة أولوياتها ضمن منظومة تعزيز الأمن الغذائي الوطني المستدام، باعتبارها مكوناً أساسياً في دعم استقرار سلاسل الإمداد الغذائي.وأشارت في تصريح بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء 2025، إلى أن الوزارة تعمل بشكل متواصل على تطوير أطر تشريعية وتنظيمية متكاملة تستند إلى الأسس العلمية، وبما يتوافق مع أفضل الممارسات العالمية في هذا المجال.وقالت: «إن اليوم العالمي لسلامة الغذاء يعقد هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء- العلم وأسس اتخاذ القرارات)، وهو ما يبرز العلم كأساس لاتخاذ قرارات سليمة تضمن سلامة الغذاء ووقاية المجتمع وضمان رفاهيته في عالم يشهد تغيرات متسارعة وتحديات غذائية متزايدة».وأشارت إلى أن سلامة الغذاء مسؤولية وطنية وأولوية استراتيجية، وقد طورت دولة الإمارات منظومة...
أبوظبي: «الخليج» أصدرت «هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية» قراراً بالإغلاق الإداري لـ «كافتيريا بن خليفة» في أبوظبي وتحمل الرخصة التجارية (CN-1049262)، لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 بشأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، ولخطورتها على الصحة العامة. وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري جاء نتيجة تكرار مخالفات السلامة الغذائية وعدم تطبيق الإجراءات التصحيحية الفعالة، ما استدعى اتخاذ إجراء فوري يضمن سلامة الغذاء وصحة المستهلكين. وأكدت أن الإغلاق سيستمر حتى تزول أسباب المخالفات، مع إمكانية استئناف النشاط بعد تصحيح أوضاع المنشأة بالكامل والالتزام بجميع متطلبات السلامة الغذائية. وأشارت إلى أن الإغلاق الإداري وكشف التجاوزات، يأتيان ضمن خطة الهيئة لتعزيز منظومة السلامة الغذائية، وخضوع جميع المنشآت الغذائية للتفتيش الدوري، للتأكد من امتثالها للاشتراطات.وناشدت الهيئة الجمهور بالتواصل...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لـ سلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 19 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 24 – 30 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة لـ الرقابة على المصانع 20 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 13 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.اقتصادي: البرنامج الجديد للمساندة التصديرية دفعة قوية لدعم المستثمرينابو المكارم :إعادة هيكلة الإنتاج الصناعي لإنتاج أكياس بلاستيكية بمواصفات جديدةوبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 33 زيارة، وتم تسجيل 1 منشأة بالهيئة واعتماد 6 منشآت بالقائمة المعتمدة كما جاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 1876 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1135 شركة مصدرة.وبلغ...
أكد الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة، أنه تفقد غرفة إدارة الأزمات التي تربط منطقة الساحل الشمالي بشكل كامل .وزير الصحة يتفقد أحدث غرف العمليات الكبسولة والأولى بمطروحالقاهرة للدراسات: مخصصات الصحة في الموازنة تؤكد التزام الحكومة بزيادة الإنفاقوزير الصحة يوجه بتزويد أماكن الانتظار داخل عيادات مستشفى الحمام المركزيقبل موسم الإجازات.. وزير الصحة يوجه بتوفير الأطقم الطبية بجميع التخصصاتوقال خالد عبد الغفار في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج " على مسئوليتي " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" حريصون من خلال قطاع الطب الوقائي مكافحة كل أنواع الحشرات مثل لبعوض والذباب ونطمئن من جاهزية المدافع الصحية ".وأكمل :" نطمئن على مدى جاهزية المطاعم في الساحل الشمالي والاطمئنان على اتباع اشتراطات سلامة الغذاء...
في إطار التزام الدولة المصرية بنهج "الصحة الواحدة" وتعزيز الوعي المجتمعي بالسلوكيات الصحية السليمة، شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في فعاليات انطلاق الحملة التوعوية لتصحيح السلوكيات والممارسات المرتبطة بذبح الأضاحي. ونُظمت فعاليات توعوية في منابر كل من مسجد الحصري بمدينة السادس من أكتوبر، مسجد مصطفى محمود بالمهندسين، ومسجد المتناوي بالبدرشين، وركزت الفعاليات على تصحيح مفاهيم وممارسات ذبح الأضاحي، وطرق حفظ اللحوم بعد الذبح، بالإضافة إلى أساليب التخلص الآمن من المخلفات بما يضمن حماية الصحة العامة والبيئة.توقيع بروتوكول تعاون بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء وصندوق تحيا مصرسلامة الغذاء: الإفراج المؤقت عن 1101 رسالة غذائيةبالتعاون مع الصحة العالمية.. مصر تطلق ورشة عمل لضمان سلامة الغذاء خلال عيد الأضحىوبحسب الخطة المعتمدة والتي تم الاتفاق عليها خلال ورشة العمل التي نظمتها وزارة الصحة والسكان بمشاركة...
كتب - أحمد جمعة: شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في فعاليات انطلاق الحملة التوعوية لتصحيح السلوكيات والممارسات المرتبطة بذبح الأضاحي، في إطار التزام الدولة المصرية بنهج "الصحة الواحدة" وتعزيز الوعي المجتمعي بالسلوكيات الصحية السليمة. شهدت الحملة انطلاقتها الأولى عقب صلاة الجمعة بالأمس، حيث نُظمت فعاليات توعوية في منابر كل من مسجد الحصري بمدينة السادس من أكتوبر، ومسجد مصطفى محمود بالمهندسين، ومسجد المتناوي بالبدرشين، وركّزت الفعاليات على تصحيح مفاهيم وممارسات ذبح الأضاحي، وطرق حفظ اللحوم بعد الذبح، بالإضافة إلى أساليب التخلص الآمن من المخلفات، بما يضمن حماية الصحة العامة والبيئة. وبحسب الخطة المعتمدة، والتي تم الاتفاق عليها خلال ورشة العمل التي نظمتها وزارة الصحة والسكان بمشاركة الجهات المعنية، فقد تم اختيار المساجد كمنصات انطلاق للحملة نظرًا لمكانتها وتأثيرها البالغ...
أوضح المركز الإعلامي لمجلس الوزراء حقيقة ما تم تداوله مؤخرًا عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي، بشأن مزاعم حول وجود عسل نحل مغشوش في الأسواق المحلية.وأكد المركز الإعلامي على حرص الدولة الكامل على صحة وسلامة المواطنين، والتزامها بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة في جميع المنتجات الغذائية والمتداولة في الأسواق المصرية، بما يتماشى مع اللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعمول بها في جمهورية مصر العربية. وأشار المركز الإعلامي إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء أفادت بأن مقدم المحتوى الذي نشر تلك المزاعم لم يلتزم بالمنهج العلمي السليم، إذ قام بنقل عينات من المنتجات الأصلية من عبواتها التجارية الموثقة إلى عبوات مجهولة المصدر وغير مخصصة للحفظ السليم، وهو ما انعكس سلبيًا على نتائج التحاليل.وأضاف، أن عملية سحب العينات تتم من خلال الجهات الرقابية، وفق النظم...
قال الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء دكتور هشام الجضعي إن المملكة لها أثر كبير في التأثير على القرار الدولي، وهي أول دولة عالميا تطبق الذكاء الاصطناعي للتأكد من سلامة الأدوية.وأضاف الجضعي خلال حديثه مع "الإخبارية":" الهيئة العامة للغذاء والدواء هي جزء من منظومة دولية في تبني ووضع المعايير، اليوم لما أثر كبير في التأثير على القرار الدولي فالمعايير الدولية توضع من قبل منظمات والهيئة العامة للغذاء والدواء هي جزء من اللجان التنفيذية وترأس لجان في وضع هذه الاشتراطات".وتابع: "ثم بعد ذلك تقوم الهيئة بمراجعة علمية للأدوية المتقدمة للتسجيل للتأكد من سلامة هذا الدواء وكذلك أيضًا التأكد من فعاليته ، والمملكة هي أول دولة عالميا تطبق الذكاء الاصطناعي للتأكد من سلامة الأدوية".الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء د. هشام الجضعي لـ #الإخبارية:...
في إطار توجيهات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، وحرصًا على صحة وسلامة المواطنين، شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية حملات تفتيشية موسعة ومفاجئة على الأسواق ومنافذ بيع الأغذية واللحوم ومصانع التصنيع الغذائي بمختلف المراكز والمدن. وقد أسفرت الحملات، التي نفذتها فرق التفتيش التابعة لفرع الهيئة، عن ضبط كميات ضخمة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت نصف طن لحوم متغيرة في الخواص الطبيعية ويُشتبه في صلاحيتها، وطن ونصف من الدواجن والبط بها روائح كريهة وتغير ظاهر في الملمس والمظهر، بالإضافة إلى 15 طنًا من أسماك الهارنج منتهية الصلاحية وغير صالحة تمامًا للاستهلاك. وأكد اللواء أشرف الجندي أن المحافظة لن تتهاون في مواجهة أي ممارسات تضر بصحة المواطنين، مشددًا على...
التقى الدكتور هشام الضجعى، الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، والوفد المرافق له في زيارته إلى مصر، اليوم، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية، في إطار تعزيز التعاون الثنائي وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء،تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون المشترك بين الجانبين في مجالات الرقابة على سلامة الغذاء، وآليات التفتيش، وتبادل المعلومات الفنية والعلمية، بالإضافة إلى مناقشة معايير تصدير واستيراد المنتجات الغذائية بين البلدين، بما يضمن حماية صحة المستهلك وتعزيز التبادل التجاري في مجال الغذاء ويُعدّ هذا اللقاء خطوة مهمة نحو تعزيز منظومة سلامة الغذاء في كلا البلدين، من خلال تبادل الخبرات والتجارب الناجحة، وتوحيد الجهود لمواكبة المستجدات العلمية والتقنية في هذا المجال الحيوي.كما يعكس التزام الهيئتين بحماية صحة المستهلك، وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى الأسواق،...
كتب- أحمد جمعة: استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم، الدكتور هشام الضجعى، الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية، والوفد المرافق له، وذلك بمقر الهيئة في القاهرة. تناول اللقاء مناقشة أوجه التعاون المشترك بين الجانبين في مجالات الرقابة على سلامة الغذاء، وآليات التفتيش، وتبادل المعلومات الفنية والعلمية، بالإضافة إلى استعراض معايير تصدير واستيراد المنتجات الغذائية بين البلدين، بما يضمن حماية صحة المستهلك ويدعم التبادل التجاري الآمن في قطاع الغذاء. ويُعد هذا اللقاء خطوة مهمة نحو تعزيز منظومة سلامة الغذاء في البلدين، من خلال تبادل الخبرات والتجارب الناجحة، وتكامل الجهود لمواكبة المستجدات العلمية والتقنية في هذا القطاع الحيوي. كما يعكس اللقاء التزام الهيئتين بحماية صحة المستهلك، وضمان توافر غذاء آمن وسليم، بما يعزز ثقة المواطنين...
القاهرة- أ ش أ: ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 4360 رسالة بنحو 270 ألف طن لعدد 1050 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 593 صنفا من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة. وأوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي الـ 17 لعام 2025، عن الفترة من 10 إلى 16 مايو الحالي، أن البطاطس والبصل تصدرا قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 25 ألف طن لكل منهما، ثم الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 6 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 47 صنفا بنحو 75 ألف طن. وأضاف التقرير، أن الموالح ما زالت تتصدر قائمة الفواكة المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 35 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 16 ألفا، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 9 آلاف طن،...
حلب-ساناحصلت شركة “ريان فود”، العاملة في المدينة الصناعية في باب الهوى على شهادة “الأيزو” الدولية لنظام إدارة سلامة الغذاء (FSSC ISO 22000)، بعد اجتيازها اختبارات المركز السوري لخبراء “الآيزو”، لتكون بذلك أول منشأة في سوريا تحصل على هذا الاعتماد في قطاع سلامة الغذاء.وذكر المكتب الإعلامي لوزارة الاقتصاد والصناعة اليوم، أنه جرى تسليم الشهادة خلال فعالية رسمية أقيمت بحضور نواب وزير الاقتصاد والصناعة، ومدير المدينة الصناعية في باب الهوى، ومدير اتحاد غرف التجارة السورية، ومدير غرفة صناعة وتجارة إدلب، وعدد من الشخصيات المعنية بالقطاعين الصناعي والغذائي.وأكد المكتب على أن هذا الإنجاز خطوة نوعية في تطوير منظومة الإنتاج الغذائي في سوريا، كما أنه يشكل حافزاً لباقي المنشآت الصناعية للسير نحو التميز، وتبني أنظمة إدارة الجودة، ما يسهم في رفع كفاءة الصناعة الوطنية،...
أكملت مختبرات الهيئة العامة للغذاء والدواء استعداداتها للمشاركة في جهود تعزيز سلامة الغذاء والدواء لضيوف الرحمن خلال موسم حج 1446هـ، بوصفها ركيزة محورية ضمن منظومة الهيئة الرامية إلى خدمة الحجاج والتأكد من سلامة المنتجات الخاضعة لإشرافها.وتعتمد مختبرات الهيئة في عملها على أحدث الأجهزة والتقنيات المخبرية المتقدمة مثل جهاز الكروماتوغرافيا السائلة المقترنة بمطياف الكتلة (LC-MS)، وجهاز الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC)، وجهاز الكروماتوغرافيا الغازية المقترنة بمطياف الكتلة (GC-MS)، وجهاز تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) وغيرها، وفقًا لأفضل الممارسات العالمية في مجال التحاليل، وضمن إطار تنسيقي مباشر مع عدد من الجهات الحكومية.وتُستخدم تلك الأجهزة للكشف عن نطاق واسع من متبقيات المبيدات، والأدوية البيطرية، والسموم، والملوثات العضوية وغير العضوية بمختلف أنواعها، إضافة إلى المضافات الغذائية، وأنواع البكتيريا الممرضة، والفيروسات، وغيرها من مسببات الأمراض المنقولة.وتتكامل...
نفّذت الفرق الرقابية التابعة للهيئة العامة للغذاء والدواء (6,531) جولة رقابية خلال شهر مارس الماضي، شملت (4,254) منشأة في مختلف مناطق المملكة, وأسفرت الجولات عن ضبط (1621) منشأة مخالفة و(1645) صنفًا من المنتجات، ضمن جهود الهيئة الميدانية المستمرة للتحقّق من سلامة المنتجات الخاضعة لإشرافها والتأكد من امتثالها للشروط والمعايير. وخلال الجولات غرمّت "الهيئة" إحدى المنشآت بمبلغ (335) ألف ريال، إثر قيامها باستيراد منتجات محظورة وغير مسجلة عبر شحنات شخصية، وضبطت وحجزت (1645) صنفًا من المنتجات بكمية بلغت نحو (1115) طنًا و(207,130) عبوة، وأغلقت الفرق الرقابية مستودعًا غذائيًا، وضبطت (71,710) كراتين من المواد الغذائية نتيجة مزاولة النشاط دون ترخيص من الهيئة، بالإضافة إلى سوء التخزين وتكدس المنتجات داخل المستودع, وشملت الإجراءات إغلاق (41) منشأة لعدم الحصول على التراخيص اللازمة، بالإضافة...
نفّذت الفرق الرقابية التابعة للهيئة العامة للغذاء والدواء “6,531” جولة رقابية خلال شهر مارس الماضي، شملت “4,254” منشأة في مختلف مناطق المملكة, وأسفرت الجولات عن ضبط “1621” منشأة مخالفة و”1645″ صنفًا من المنتجات، ضمن جهود الهيئة الميدانية المستمرة للتحقّق من سلامة المنتجات الخاضعة لإشرافها والتأكد من امتثالها للشروط والمعايير. وخلال الجولات غرمّت “الهيئة” إحدى المنشآت بمبلغ “335” ألف ريال، إثر قيامها باستيراد منتجات محظورة وغير مسجلة عبر شحنات شخصية، وضبطت وحجزت “1645” صنفًا من المنتجات بكمية بلغت نحو “1115” طنًا و”207,130″ عبوة، وأغلقت الفرق الرقابية مستودعًا غذائيًا، وضبطت “71,710” كراتين من المواد الغذائية نتيجة مزاولة النشاط دون ترخيص من الهيئة، بالإضافة إلى سوء التخزين وتكدس المنتجات داخل المستودع, وشملت الإجراءات إغلاق “41” منشأة لعدم الحصول على التراخيص اللازمة، بالإضافة إلى...
نفّذت الفرق الرقابية التابعة للهيئة العامة للغذاء والدواء (6,531) جولة رقابية خلال شهر مارس الماضي، شملت (4,254) منشأة في مختلف مناطق المملكة, وأسفرت الجولات عن ضبط (1621) منشأة مخالفة و(1645) صنفًا من المنتجات، ضمن جهود الهيئة الميدانية المستمرة للتحقّق من سلامة المنتجات الخاضعة لإشرافها والتأكد من امتثالها للشروط والمعايير. وخلال الجولات غرمّت “الهيئة” إحدى المنشآت بمبلغ (335) ألف ريال، إثر قيامها باستيراد منتجات محظورة وغير مسجلة عبر شحنات شخصية، وضبطت وحجزت (1645) صنفًا من المنتجات بكمية بلغت نحو (1115) طنًا و(207,130) عبوة، وأغلقت الفرق الرقابية مستودعًا غذائيًا، وضبطت (71,710) كراتين من المواد الغذائية نتيجة مزاولة النشاط دون ترخيص من الهيئة، بالإضافة إلى سوء التخزين وتكدس المنتجات داخل المستودع, وشملت الإجراءات إغلاق (41) منشأة لعدم الحصول على التراخيص اللازمة، بالإضافة...
نفّذت إدارة الأغذية الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء 47 زيارة تفتيشية على مصانع الأغذية الخاصة والمكملات الغذائية وشركات تعبئة وتداول الأغذية خلال الأسبوع المنقضي.وأوضح التقرير أن الزيارات شملت مصانع المكملات الغذائية، أغذية التمرين الرياضي، والأغذية الخاصة لمرضى السكر، فضلًا عن المرور على خطوط تعبئة غذاء الأطفال والأغذية الوظيفية ذات الأغراض الصحية.هيئة سلامة الغذاء: نبحث سبل ترشيد استهلاك السكر في إطار صحي وتشريعيسلامة الغذاء: روسيا في مقدمة الدول المصدّرة للقمح والزيوت إلى مصروأسفرت الجولات عن سحب 54 عينة لتحليلها وضمان مطابقتها للمواصفات، كما تم توجيه عدد من الإنذارات للمنشآت التي لم تلتزم بالتراخيص وشروط التشغيل. وواصلت الهيئة تسجيل المنشآت المعنية بالأغذية الخاصة ضمن المنظومة الرقابية المتكاملة.وأكد الدكتور طارق الهوبي أهمية الرقابة على هذا النوع من الأغذية نظرًا لحساسيتها وتأثيرها المباشر على الصحة...
قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن استخدام السكر في قطاع الصناعات الغذائية يمثل 40% من الاستهلاك المحلي البالغ 3.5 مليون طن سنوياً، مشيراً إلى أن توعية المستهلكين وتبادل الأفكار مع المصنعين للحفاظ على صحة المواطنين أحد أهم ادوار الهيئة.جاء ذلك خلال مؤتمر الهيئة القومية لسلامة الغذاء حول سبل ترشيد الاستهلاك المفرط للسكر في مصر اليوم الأحد بمشاركة عدد من الجهات المختصة الحكومية والبحثية وغرفة الصناعات الغذائية والمنتجين.سلامة الغذاء: روسيا في مقدمة الدول المصدّرة للقمح والزيوت إلى مصر"سلامة الغذاء": تصدير 5040 رسالة غذائية لـ 1260 شركة في أسبوعننشر تفاصيل التقرير الأسبوعي الـ16 لهيئة سلامة الغذاءوأوضح "الهوبي"، أن ترشيد الاستهلاك المفرط من السكر أحد أهم الموضوعات التي تطرحها الهيئة ضمن أولوياتها خلال 2025، من جانب صحي وتشريع غذائي.وأشار...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن استقبال 2255 رسالة غذائية واردة بكمية 340 ألف طن لصالح 1100 شركة مستوردة خلال الأسبوع الماضي، وتنوعت الرسائل بين القمح، الزيوت، الفول العريض وفول الصويا.وأشار التقرير إلى أن روسيا جاءت في مقدمة الدول المصدّرة لمصر خلال الفترة ذاتها، تليها بلغاريا وإندونيسيا والبرازيل. فيما تصدّر ميناء الإسكندرية عدد الرسائل الغذائية الواردة بـ812 رسالة، ثم مطار القاهرة بـ450 رسالة، تليه العين السخنة بـ320 رسالة."سلامة الغذاء": تصدير 5040 رسالة غذائية لـ 1260 شركة في أسبوعننشر تفاصيل التقرير الأسبوعي الـ16 لهيئة سلامة الغذاءرئيس سلامة الغذاء يبحث مع مسئولي الصحة والزراعة بجنوب أفريقيا سبل التعاون المشتركوأوضحت الهيئة أنه تم الإفراج المؤقت عن 1178 رسالة غذائية، في حين تم الإفراج السريع عن 205 رسالة. كما بلغ عدد الرسائل التي تم تحرير محاضر...
أصدر المركز الإعلامي لـ الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ16 لعام 2025، والذي رصد أنشطة الهيئة في الفترة من 3 إلى 9 مايو الجاري. وأوضح التقرير أن الهيئة قامت بتصدير 5040 رسالة غذائية بوزن 251 ألف طن لصالح 1260 شركة.رئيس سلامة الغذاء يبحث مع مسئولي الصحة والزراعة بجنوب أفريقيا سبل التعاون المشتركاجتماع بين سلامة الغذاء واللجنة الوطنية للمستهلك بجنوب إفريقياتعزيز التعاون بين سلامة الغذاء والهيئة الوطنية للمواصفات بجنوب إفريقياوتنوعت الصادرات ما بين 640 صنفًا من الخضراوات والفواكه والمنتجات الغذائية، حيث واصلت البطاطس تصدر قائمة الخضراوات بواقع 40 ألف طن، تليها البصل بـ14 ألف طن، ثم الفاصوليا بـ8 آلاف طن. كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدّرة 53 صنفًا بإجمالي 80 ألف طن.أما الفواكه، فقد احتلت الموالح صدارة التصدير بإجمالي 46 ألف...
نظّمت غرفة صناعات الطباعة والتغليف، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ندوة متخصصة بهدف رفع وعي الشركات العاملة في مجالي الطباعة والتغليف بأحدث الاشتراطات الفنية والتنظيمية المتعلقة بالمواد الملامسة للغذاء، والتي تُعد عنصرًا أساسيًا في الامتثال لمتطلبات الأسواق المحلية والدولية.الاستثمار الصيني في مصر| فرصة استراتيجية لتعزيز الاقتصاد وتطوير الصناعة .. خبير يكشفغرفة صناعة الجلود تشارك بـ 13 شركة في معرض الصين الدولي.. يونيو المقبلصناعة وسام .. إمام عاشور يتعادل للأهلي أمام المصري البورسعيدياليوم .. ندوة لصناع فيلم الهوى سلطان بالمركز الكاثوليكيشملت الندوة مناقشة مجموعة من المحاور الحيوية، أبرزها متطلبات ما قبل التصنيع لاختيار المواد الملائمة للتعبئة، وتحليل مخاطر العمليات التصنيعية وفق نظام HACCP، إلى جانب التحاليل الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للمواد الخام والمنتج النهائي.كما تناولت الندوة اشتراطات سلاسل الإمداد من المورد...
اجتماع بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية واللجنة الوطنية للمستهلك بجنوب إفريقيا لتعزيز التعاون في حماية المستهلك وسلامة الغذاءفي إطار تعزيز العلاقات الثنائية وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء وحماية المستهلك، عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بجمهورية مصر العربية لقاءً رسميًا مع اللجنة الوطنية للمستهلك بجمهورية جنوب إفريقيا، في العاصمة بريتوريا.تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون المشترك بين الجانبين في مجالات الرقابة المتبادلة على المنتجات الغذائية، وتبادل المعلومات والخبرات الفنية حول النظم الرقابية، ولوائح مراقبة الأسواق، وآليات تنفيذ القوانين ذات الصلة، تبادل الأدوات والتقنيات المستخدمة في رصد الشكاوى، وتحديد المخاطر الناشئة عنها، وتحسين سرعة الاستجابة، بما يتماشى مع المعايير الدولية وأفضل الممارسات. وقد أولى الجانبان اهتمامًا خاصًا بتطوير آليات التعامل مع شكاوى المستهلكين المتعلقة بالأغذية، باعتبارها أداة حيوية في رصد المخاطر وتحليلها...
دبي- «الخليج»حققت بلدية دبي إنجازاً نوعياً جديداً بعد تتويج مختبر دبي المركزي بالمركز الأول في فئة «سلامة الغذاء» ضمن جوائز «الجمعية الدولية لحماية الأغذية» (IAFP) وذلك تأكيداً على الجهود الريادية التي تقودها البلدية وسعيها الدائم لتطوير منظومة العمل بالمختبرات التخصصية، بما يضمن مواكبتها للمعايير العالمية ويعزز مكانة وريادة دبي في مجال صحة وسلامة الغذاء.وحصدت بلدية دبي الجائزة نتيجة جهودها في تطوير مختبرات التحليل الميكروبيولوجي وتطبيقها لحلول تقنية متقدمة ومرنة في مجال الكشف عن مختلف أنواع البكتيريا والميكروبات الضارة في المنتجات الغذائية، حيث أسهم هذا التطوير بشكل فعّال في تسريع عمليات الرقابة وتقليل الزمن اللازم لإنجاز الفحص المخبري بواقع 60% ورفع كفاءة ودقة التقارير، التي تؤثر على اتخاذ قرارات فورية تحمي صحة المستهلكين، وتُعزز سلامة سلسلة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.وأكّدت...
كتب- أحمد السعداوي: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ15 لعام 2025، عن الفترة من 19 أبريل إلى 2 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 19 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 30 مصنعًا بعموم الجمهورية خلال الفترة الماضية. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 63 زيارة، وتم تسجيل 12 منشأة بالهيئة خلال الفترة الماضية، واعتماد 17 منشأة بالقائمة المعتمدة، وجار إدراج 6 منشآت أخرى، وأصدرت الإدارة 5304 أذون تصدير لحاصلات زراعية لعدد 2702 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة، طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة،...
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي حملات تفتيشية ورقابية مكثفة خلال أسبوعي التقرير.وشملت 472 منشأة غذائية، وتم تنفيذ 157 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية في 14 محافظة. وسجلت الهيئة 2107 فرع لـ 54 سلسلة تجارية.وخلال احتفالات عيد الربيع، تم تنفيذ حملات تفتيش على 91 فرعًا من السلاسل التجارية لفحص صلاحية الأسماك المملحة في 12 محافظة، كما تم تسجيل 543 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجريت 490 معاينة، استوفت منها 320 منشأة اشتراطات الهيئة.وشملت أنشطة الهيئة الرقابية أيضًا 16 مأمورية على المنشآت التخزينية، وتسجيل 11 منشأة جديدة ليصل الإجمالي إلى 1317 مخزنًا. كما تم تنفيذ 26 مأمورية على المحالب ومراكز تجميع الألبان بـ 6 محافظات، و94 زيارة رقابية لمنشآت سياحية، وتسجيل مطعمين وفندق.سلامة الغذاء: 340 ألف...
حقيقة تحذير «سلامة الغذاء» من تناول الإندومي.. حيث شهدت الساعات القليلة الماضية حالة من الجدل عبر موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، وذلك بعدما أثيرت شائعات تفيد تحذير «سلامة الغذاء» من تناول الأطفال الإندومي بسبب عدم صلاحية منتج الشطة ونكهتى الدجاج والخضار. حقيقة تحذير «سلامة الغذاء» من تناول الإندومي الإندومي وبالتحقيق من تلك الشائعات التي جذبت تفاعلًا وانتشارًا واسعين، ووجد أنه مضلل، حيث نفت هيئة سلامة الغذاء المصرية أن تكون أصدرت تحذيرا من الإندومي وقرار سحبه من الأسواق خلال 48 ساعة. وأشارت الهيئة، إلى أن الشركة المنتجة ما زالت مستمرة في سحب منتجاتها غير المطابقة لاشتراطات سلامة الغذاء، بالإضافة إلى طرح الشعرية سريعة التحضير دون أكياس الشطة، مع إزالة الادعاء المذكور على الكراتين ومنح الشركة مهلة 48 ساعة لسحب المنتج نهائيا...
العُمانية/ أوصى مؤتمر ومعرض عمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء في ختام أعماله اليوم، بالتأكيد على أهمية رفع مستوى الوعي في مجال الغش الغذائي، وعلى توظيف الذكاء الاصطناعي في مجالات البحث والتطوير والابتكار، إلى جانب توصيات علمية تهدف إلى تطوير الموارد وبناء القدرات والتعاون البحثي وتطوير العمل في مجال سلامة وجودة الغذاء والذي نظمته وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه وبالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية المعنية والقطاع الخاص على مدى ثلاثة أيام في مركز عمان للمؤتمرات والمعارض بمحافظة مسقط.كما أصدر المؤتمر عددًا من التوصيات العلمية التي تهدف إلى تطوير العمل في مجال سلامة وجودة الغذاء والتي ركزت على محاور: دعم العمل المشترك بتطوير الموارد اللازمة لبناء القدرات في مجال تقييم مخاطر الأغذية وتعزيز استخدامها بين الجهات التنظيمية الغذائية لتكون...
الرستاق- خالد بن سالم السيابي انطلقت فعاليات حملة "أمان وعافية" بمحافظة جنوب الباطنة ممثلة ببلدية جنوب الباطنة، تزامنا مع تدشين فعاليات أسبوع سلامة الغذاء لعام 2025م، والذي يأتي هذا العام تحت شعار "نحو نظم غذائية مرنة ومتكيفة"، بهدف تعزيز أهمية السلامة الغذائية وضرورة اتباع أفضل الممارسات الصحيحة في مجال السلامة الغذائية وتشجيع الشركات والمؤسسات على تبني معايير سلامة الغذاء للحفاظ على سلامة الأغذية للمستهلك. ودشنت المحافظة حملة توعوية بعنوان "أمان وعافية" متضمنة إقامة وتنفيذ عددا من البرامج والأنشطة ذات العلاقة بسلامة الغذاء بمختلف ولايات المحافظة حول أهمية سلامة الغذاء والعادات والسلوكيات الجيدة في الاحتفاظ بالأغذية، من خلال برامج توعوية وتفاعلية تسلط الضوء على السلوكيات الصحية، والإجراءات الوقائية، وأهمية سلامة وجودة الأغذية. وتتواصل بلدية جنوب الباطنة خلال هذا الأسبوع على...
نظّمت دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بالكامل والوافي فعاليات وبرامج توعوية متنوعة بمناسبة أسبوع سلامة الغذاء 2025 تحت شعار «نحو نظم غذائية مرنة ومتكيفة»، بهدف توعية المستهلكين بأهمية السلامة الغذائية وضرورة اتباع الممارسات الصحيحة في التعامل مع الأغذية.يأتي هذا التنظيم كجزء من الجهود الرامية لزيادة الوعي حول القضايا المتعلقة بسلامة وجودة الغذاء، والإسهام في الأمن الغذائي والحفاظ على الصحة العامة.وتضمن البرنامج التوعوي الذي نفذته الدائرة مجموعة من الأنشطة الموجهة لمختلف فئات المجتمع، بما في ذلك طلبة المدارس.كما نظّمت الدائرة زيارات ميدانية لبعض المحلات التجارية ومصانع المياه، حيث تمت توعية الطلبة حول السلة الغذائية وطرق التعرف على المنتجات الغذائية، سواء كانت مصنعة أو مجمدة أو طازجة. وتركزت الفعاليات على تقديم الحلول وطرق تحقيق المزيد في مجال سلامة الأغذية.
شهد مؤتمر سلامة الغذاء ضمن فعالياته اليوم عرض عدد من أوراق العمل التي ركزت على الحلول التحليلية الغذائية والاختبارات الرسمية، إلى جانب تعزيز دور الطرق التحليلية في ضمان السلامة والامتثال للمعايير الصحية، كما جرى استعراض آليات تقييم مخاطر سلامة الغذاء لدعم اتخاذ القرارات التنظيمية في ظل التطورات المتسارعة التي يشهدها قطاع الأغذية.وتناولت الحلقات النقاشية عددا من الجوانب أبرزها تطوير وتوثيق وتبني طرق التحليل التنظيمية للغذاء التي تُستخدم لضمان الجودة وسلامة المنتجات الغذائية والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية، كما ناقش المشاركون المتطلبات التشريعية والتنظيمية المحلية والدولية ذات الصلة، وأهمية مواءمة طرق التحليل الغذائي مع نظم إدارة الجودة.وفي الجلسة النقاشية التي جاءت بعنوان "جسر الابتكار والتنظيم"، تطرقت إلى التحديات المتعلقة بمواءمة الطرق التحليلية مع تطور لوائح سلامة الغذاء، ودور الابتكار في مواجهة...
بدأت اليوم فعاليات مؤتمر ومعرض عُمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء بمركز عمان للمؤتمرات والمعارض، ويناقش المؤتمر على مدى 3 أيام سبل تعزيز سلامة وجودة الغذاء من خلال 5 محاور متنوعة تشمل: تحديث منظومة سلامة الأغذية ومراقبة الجودة والإشراف عليها، والغش الغذائي وتحديد الأصالة الغذائية، إضافة إلى الطرق التحليلية والتنظيمية للغذاء، وتقييم المخاطر لدعم القرارات التنظيمية، إلى جانب محور سلسلة الإمداد الغذائي الخضراء، بما يعكس التزام سلطنة عُمان بتعزيز نظم غذائية آمنة ومستدامة، وذلك بمشاركة خبراء محليين ودوليين لتبادل الرؤى وبناء نظم غذائية.وأكد الدكتور حسين بن سمح بن حارب المسروري، مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، في كلمته: أن سلطنة عُمان، وفي إطار رؤيتها الوطنية الهادفة إلى تعزيز مقومات الصحة العامة وجودة الحياة، تولي...
كتب- أحمد جمعة: ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 4410 رسائل بنحو 215 ألف طن لعدد 1385 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 640 صنف خضروات وفاكهة ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة وذلك خلال الأيام من 12 إلى 18 أبريل. وأوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي الـ 14 لعام 2025، عن الفترة من 12 إلى 18 أبريل، أن البطاطس مازالت تتصدر قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 33 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 8 آلاف طن ثم البصل الطازج بإجمالي 7 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 72 صنفا بنحو 70 ألف طن. وأضافت أن الموالح تتصدر قائمة الفواكة المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 42 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 20 ألف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريره الأسبوعي الـ 14 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 12 - 18 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المتعلقة بمتابعة أسواق الغذاء , أن إدارة موردي الألبان، قامت بــ 14 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية، الفيوم، بني سويف، البحيرة، الشرقية والغربية. الرقابة علي المنشآت السياحيةوفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 57 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الاسكندرية، الأقصر، السويس وجنوب سيناء، وتم تسجيل 1 مطعم و 1 فندق بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 9 مأموريات فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، أسيوط والقليوبية.وقامت لجنة...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 14 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 12 - 18 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 34 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 17 مصنعًا بعموم الجمهورية، كما تم إصدار شهادة تغذية مدرسية خلال الأسبوع الماضي.عقب صعوده| سعر الذهب اليوم الأحد.. وهذه قيمة عيار 21 الآنآخر هذا الشهر.. قرار لوزارة السياحة السعودية يمنع دخول مكة بدون تصريحوبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 45 زيارة، وتم تسجيل 7 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي وجاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3130 إذن تصدير لحاصلات زراعية...
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء جاهزية كوادرها المشاركة في موسم حج 1446هـ، لضمان سلامة الغذاء والدواء والمنتجات الطبية المقدمة لضيوف الرحمن، ضمن خطة شاملة أعدّتها الهيئة لهذا الموسم. وتنطلق أعمال الهيئة في ظل الرعاية التي توليها القيادة الرشيدة -حفظها الله- لخدمة ضيوف الرحمن، وتسخير جميع الجهود لضمان راحتهم وسلامتهم، استمرارًا للنهج الذي يسير عليه قادة البلاد المباركة.أخبار متعلقة "بيئتنا كنز".. فعاليات مبتكرة ومتنوعة في أسبوع البيئة بمناطق المملكةإحباط تهريب وترويج 548 كيلوجرامًا من المخدرات في 4 مناطق .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } جولات ”الغذاء والدواء“ التفتيشية - أرشيفية التفتيش على المنتجاتوتشارك الهيئة في الرقابة والتفتيش على المنتجات الخاضعة لإشرافها في منافذ دخول الحجاج الجوية...
في واحدة من أكبر الحملات الرقابية التي شهدها قطاع الأغذية في مصر خلال السنوات الأخيرة، أعلنت الجهات الرقابية وعلى رأسها الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن غلق وتشميع عشرات الفروع والمنشآت الإنتاجية التابعة لسلاسل غذائية شهيرة، من بينها "بلبن" و"كرم الشام" و"كنافة وبسبوسة"، في عدة محافظات بالجمهورية، وذلك عقب اكتشاف مخالفات جسيمة تتعلق بسلامة الغذاء وصحة المستهلكين.وتأتي هذه القرارات على خلفية تقارير تفتيشية أكدت وجود منتجات غذائية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى استخدام ألوان محظورة دوليًا، ووجود بكتيريا ممرضة مسؤولة عن حالات تسمم غذائي تم تسجيلها مؤخرًا.وشددت الهيئة في بيان رسمي أن الحملات الرقابية ستستمر خلال الفترة المقبلة دون تهاون، وأن الهدف الأول والأخير هو حماية صحة المواطنين وضمان جودة وسلامة الأغذية المتداولة. فيما أصدرت شركة "بلبن" بيانًا رسميًا...
أصدر اللواء أشرف الجندي محافظة الغربية اليوم توجيهاته العاجلة إلي اللواء أحمد أنور السكرتير العام بتشكيل لجنة عاجل من أحياء طنطا والمحلة بالتنسيق مع مسئولي هيئة سلامة الغذاء ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة بإغلاق سلسلة محلات باللبن وكنافة وبسبوسة المخصصة لبيع الحلويات علي مستوي المحافظة. جهود محافظة الغربية وجاء ذلك القرار عقب ورود تقارير من هيئة سلامة الغذاء ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة تكشف وجود اضرار صارخة تهدد أمن وحياة المواطنين ومخالفة اشتراطات التراخيص والتشغيل حسب لوائح وتعليمات مجلس الوزراء ووزارة التنمية المحلية.إغلاق 5 فروع في المقابل باشرت اللجان المشكلة دورها بناء علي توجيهات محافظ الإقليم بتنفيذ قرارات الإغلاق وتشميع كافة المحلات التجارية المذكورة .الجدير بالذكر أن القيادات التنفيذية التابعة لمجالس المدن والأحياء تمكنوا من إغلاق ما يقرب من 5 فروع علي مستوي مراكز المحافظة.
"العُمانية": يبدأ يوم الاثنين المقبل مؤتمر عُمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء الذي تنظمه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه تحت عنوان: "نحو نظم غذائية مرنة ومتكيفة"، بمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض ضمن فعاليات أسبوع سلامة الغذاء ويستمر 3 أيام. ويتناول المؤتمر الذي يشارك فيه خبراء ومختصون من داخل وخارج سلطنة عُمان، و32 دولة عددًا من المحاور منها التكنولوجيا الحديثة في إيجاد حلول ابتكارية تعزز سلامة وجودة الغذاء، والغش الغذائي وتحديد الأصالة الغذائية؛ ما يعد إجراءً مهمًا يسهم في حماية صحة المستهلكين ويعزز من ثقتهم في المنتجات المعروضة في الأسواق، ويقلل من نسبة الفقد والهدر الغذائي الأمر الذي ينعكس إيجابًا على الاقتصاد الوطني.كما سيسلط المؤتمر الضوء على الطرق التحليلية التنظيمية للغذاء، وتقييم المخاطر لدعم القرارات التنظيمية الغذائية، وسلسلة الإمداد الغذائي الخضراء...
السودان وإيطاليا وروسيا والسعودية أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصريةاحتل ميناء مطار القاهرة المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرةروسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر تليها البرازيل اندونيسيا وبلغارياأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 5 –11 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التاليالرقابة على المصانع نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 48 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 13 مصنعًا بعموم الجمهورية، كما تم إصدار شهادة تغذية مدرسية خلال الأسبوع الماضي.وزير التموين يبحث تعزيز الاستثمارات والتوسع في التصديركامل الوزير: علاقات مصر والسعودية راسخة وتتجاوز الدبلوماسية نحو شراكة مصيروبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 42 زيارة، وتم...
البلاد ــ الرياض تأتي مشاركة المملكة العربية السعودية،في الاجتماع السنوي السادس للمنتدى الدولي لرؤساء الجهات الرقابية على الغذاء (IHFAF)، في إطار جهودها لتعزيز التعاون مع الجهات النظيرة عالميًا، وتأكيدًا على دورها الرائد في تبادل الخبرات والمعرفة، وترسيخ مكانتها جهةً رقابيةً مرجعيةً في مجال سلامة الغذاء. وفي هذا السياق، رأس الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور هشام بن سعد الجضعي، وفد الهيئة المشارك في الاجتماع السنوي السادس الخاص بسلامة الغذاء، بمشاركة عدد من الجهات الرقابية المعنية بالغذاء من مختلف دول العالم. وشاركت المملكة- ممثلةً بالهيئة- في رئاسة إحدى جلسات المنتدى تحت عنوان:” تطبيق الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في هيئات الرقابة على الأغذية”، حيث استعرضت الهيئة خلال الجلسة جهودها في تبني التقنيات الحديثة في فحص ورقابة الأغذية، وأثر ذلك في رفع...
المناطق_واسرأس معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، وفد الهيئة المشارك في الاجتماع السنوي السادس للمنتدى الدولي لرؤساء الجهات الرقابية على الغذاء (IHFAF)، الذي يُعقد في العاصمة التشيلية سنتياغو خلال الفترة من 9 إلى 11 أبريل الجاري، بمشاركة عدد من الجهات الرقابية المعنية بالغذاء من مختلف دول العالم.وشاركت المملكة العربية السعودية، ممثلةً بالهيئة، في رئاسة إحدى جلسات المنتدى تحت عنوان: “تطبيق الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في هيئات الرقابة على الأغذية”، حيث استعرضت الهيئة خلال الجلسة جهودها في تبني التقنيات الحديثة في فحص ورقابة الأغذية، وأثر ذلك في رفع نسبة الامتثال لمعايير الجودة، بما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة من خلال تعزيز سلامة المنتجات الغذائية في الأسواق.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء” تنفذ 651 جولة تفتيشية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وقعت الدكتورة هالة أبو يوسف، مدير المعمل المركزي للمبيدات، مذكرة التفاهم مع إحدى الشركات الرائدة في مجال المعايرات والاختبارات، وذلك بمقر المعمل المركزي. ويأتي هذا التعاون في مجالات اختبارات سلامة الغذاء، والتدريب، وتقديم الاستشارات الفنية.وأكدت الدكتورة هالة أبو يوسف على أهمية تعزيز التعاون مع القطاع الخاص، مشيرة إلى أن المعمل المركزي للمبيدات، التابع لمركز البحوث الزراعية تحت مظلة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، يسعى دائماً لتقديم خدماته لجميع الجهات العاملة في القطاع الزراعي في مصر، ويؤدي دوراً هاما في دعم منظومة سلامة الغذاء.كما أوضحت ابو يوسف أن المعمل يضم أحدث الأجهزة المستخدمة في المعامل العالمية، ويعتمد على فريق عمل متكامل يتمتع بكفاءة عالية. وأشارت إلى أن من أبرز ما يميز المعمل هو دوره القومي في حماية المستهلك من...
تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء توسيع رقابتها على مختلف القطاعات المتعلقة بالأغذية، حيث قامت الهيئة بتنفيذ 16 مأمورية رقابية على محالب ومراكز تجميع الألبان في مختلف المحافظات، بما في ذلك المنوفية والدقهلية والبحيرة.وتهدف هذه المراقبة إلى ضمان جودة وسلامة الألبان من المصدر حتى وصولها إلى المستهلك.وفيما يتعلق بالقطاع السياحي، نفذت هيئة سلامة الغذاء 70 زيارة رقابية على المطاعم والفنادق في محافظات القاهرة، البحر الأحمر، الإسكندرية، وأثمرت هذه الزيارات عن تسجيل 2 مطعم و1 فندق لدى الهيئة، مما يساهم في ضمان تقديم خدمات غذائية صحية وآمنة للزوار والسياح في مصر. قطاع المجازروفي قطاع المجازر، أجرت الهيئة 59 زيارة رقابية على مصانع الأمعاء والمجازر، وأسفرت عن إصدار 16 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.ويعكس...
أعلنت الهئية القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي عن تنفيذ سلسلة من الحملات التفتيشية الموسعة على المنشآت الغذائية في العديد من المحافظات خلال الأسبوعين الماضيين، حيث تم تنفيذ 15 حملة تفتيشية في محافظة الغربية، حيث تم المرور على 100 منشأة غذائية، وأسفرت الحملة عن ضبط نصف طن من زيت الطعام منتهي الصلاحية، و15 ألف عبوة حلوى مجهولة المصدر، بالإضافة إلى 300 كجم من الرنجة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.وفي محافظة الدقهلية، نفذت الهيئة 23 حملة تفتيشية، وتم خلالها إعدام 178 كجم من المواد الغذائية الفاسدة. كما تم المرور على 113 منشأة غذائية في مراكز مختلفة بالمحافظة مثل ميت غمر والسنبلاوين والمنصورة.وأظهرت الحملات التفتيشية في سوهاج ضبط كميات من المواد المنتهية الصلاحية في 8 حملات تفتيشية على 27 منشأة غذائية، مع...
ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 5340 رسالة بنحو 250 ألف طن لعدد 1530 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 600 صنف من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة. وأوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء - في تقريرها الأسبوعي لعام 2025 عن الفترة من 22 مارس إلى 4 إبريل - أن البطاطس مازالت تتصدر قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 40 ألف طن، تليها خضراوات مشكلة مجمدة بإجمالي 10 آلاف طن ثم فاصوليا بأنواعها بإجمالي 8 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 73 صنف بنحو 77 ألف طن. وقالت إن الموالح ما زالت تتصدر قائمة الفاكهة المصدرة خلال الفترة الماضية أيضًا بإجمالي 60 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 18 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 5...
وكالات قدم أكبر مسؤول عن اللقاحات في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، الجمعة، استقالته منتقداً أكبر مسؤول صحي في البلاد بسبب السماح “للمعلومات المضللة والأكاذيب” بتوجيه قراراته بشأن سلامة اللقاحات. ووجه بيتر ماركس رسالة إلى القائمة بأعمال مفوض إدارة الغذاء والدواء، سارا برينر، مضيفًا أنه سيستقيل ويتقاعد بحلول 5 أبريل من منصبه كمدير لمركز تقييم وأبحاث البيولوجيا التابع للإدارة، وفق وكالة أسوشييتد برس. وجاء في رسالته أنه كان “مستعداً للعمل” لمعالجة المخاوف التي أثارها روبرت كينيدي الابن بشأن سلامة اللقاحات، لكنه خلص إلى أن ذلك لم يكن ممكناً. وتابع: “لقد أصبح من الواضح أن الحقيقة والشفافية ليستا مرغوبتين من قبل الوزير، بل يريد فقط تأكيداً خاضعاً لمعلوماته المضللة وأكاذيبه”.
حققت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان، نسبة 99.02% في العينات الغذائية المطابقة لقوانين السلامة الغذائية خلال العام الماضي 2024، بعد فحص 8658 عينة غذائية، انسجاما مع الهدف الاستراتيجي المتمثل في تعزيز سلامة الغذاء.وأكد الدكتور المهندس خالد معين الحوسني، المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة بالدائرة، أن الاهتمام بصحة وسلامة الجميع هو أهم أهداف الدائرة وأولوية أساسية في عملها، موضحا أن النسبة المحققة في فحص العينات الغذائية شهدت ارتفاعا مقارنة مع الفترة ذاتها من عام 2023 التي بلغت 98.65% بواقع فحص 10774 عينة غذائية.وقال إن تدشين البرامج والمشاريع في مجال تعزيز السلامة والصحة، والمبادرات التوعوية وتدريب وتأهيل المفتشين، وإلزام المنشآت بتوفير مسؤول سلامة غذاء مؤهل ومعتمد من الدائرة، وتطبيق أنظمة سلامة الغذاء المعتمدة، أسهمت في تحقيق الهدف المنشود. (وام)
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معمل تكنولوجيا الأغذية بسخا ندوة بعنوان " الاتجاهات الحديثة في التعبئة والتغليف النشطة والذكية ودورها في سلامة الغذاء " وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن التعبئة والتغليف تعد من العناصر الأساسية في سلسلة التوريد الغذائية بدءا من الإنتاج الزراعي مرورا بمراحل الحصاد والجمع، التصنيع والمعالجة، التعبئة والتغليف، التخزين والنقل، التوزيع والتجزئة حتى الاستهلاك، حيث تؤثر بشكل كبير على الحفاظ على جودة المنتجات، تحسين جاذبيتها للمستهلك، وتقليل التكاليف البيئية والاقتصادية، ومع التطور التكنولوجي، شهدت هذه الصناعة اتجاهات حديثة تهدف إلى تعزيز الاستدامة، الذكاء، والوظائف المتعددة للتعبئة والتغليف، وأصبحت الحاجة ملحة لتوفير حلول ذكية تحافظ على جودة وسلامة المنتجات الغذائية لأطول فترة ممكنة وهنا تبرز مواد التعبئة النشطة ومواد التعبئة الذكية كأحد أحدث الاتجاهات التي تساعد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وقعت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب)، مذكرة تفاهم مع كريم عرفة مدير إدارة التعاقدات الحكومية بشركة بيرو فيريتاس مصر بمقر المعمل المركزي، وذلك في مجال اختبارات سلامة الغذاء، والتدريب والاستشارات الفنية. وأكدت عبد اللاه على أهمية التعاون مع القطاع الخاص وأن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات (كيوكاب) أحد الجهات التابعة لمركز البحوث الزراعية تحت مظلة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي يسعى دائما لتقديم خدماته لجميع الجهات العاملة في القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي في مصر وتقديم خدماته المختلفة داخل وخارج مصر، وشددت على أهمية دور المعمل في منظومة سلامة الغذاء في مصر من خلال دوره في اختبارات كافة الملوثات الغذائية والبيئية.وأوضحت «عبداللاه»، أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات هو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء , اليوم الأحد تقريره الأسبوعي العاشر لعام 2025، وذلك عن الفترة من 8 – 14 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة لإدارات الهيئة المختلفة, جاء في التقرير أنه فيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 17 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية، الدقهلية، البحيرة، الفيوم، القليوبية والغربية.وفيما يخص إدارة التراخيص و الرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 53 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الاسكندرية، الأقصر وأسوان. وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 381 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة. وأجرت الإدارة العامة للمجازر 15 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 55...
عقد معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، في العاصمة اليابانية طوكيو اليوم، اجتماعًا ثنائيًا مع رئيس مجلس إدارة هيئة سلامة الغذاء في اليابان، الدكتور شيغيكييا ماموتو، بحضور سفير خادم الحرمين الشريفين لدى اليابان الدكتور غازي بن فيصل بن زقر، وعدد من المسؤولين من كلا الجانبين. وجرى خلال اللقاء, تبادل الرؤى حول آليات تعزيز التعاون بين الهيئتين، واستعراض آلية عمل هيئة سلامة الغذاء في اليابان، إضافةً إلى مناقشة أبرز التحديات التي تواجه قطاع الغذاء عالميًا، وأفضل الممارسات في تقييم مخاطر الأغذية. كما تناول الاجتماع سبل تعزيز التعاون البحثي والعلمي بين الجهتين، بما يحقق التكامل في تطوير الأنظمة الرقابية، ويسهم في الارتقاء بسلامة الغذاء.
ناقشت لجنة الصناعة بمجلس النواب برئاسة النائب شحاته أبو زيد وكيل اللجنة، طلب الإحاطة المقدم من النائب آمال عبد الحميد، بشأن دور هيئة سلامة الغذاء في الحفاظ على سلامة وصحة المستهلك المصري.وقالت "عبد الحميد" خلال اجتماع اللجنة، إن هيئة سلامة الغذاء هي إحدى الهيئات الخدمية الاساسية التي تقوم بدور بارز في مجال الحفاظ على سلامة غذاء المصريين وهي مهمة لا يمكن التهاون أو التفريط فيها، سواء كانت المنتجات الغذائية بمختلف انواعها واشكالها وطنية أو مستوردة للحفاظ على صحة وسلامة مستهلكها وضمان جودتها حتى تصل إلى أيدى المصريين على المستوى المطلوب وفقا لأحدث المواصفات العالميةوأشارت إلى أن الهيئة تعمل على وضع القواعد اللازمة لسلامة الغذاء وفقا للمعايير الدولي، كما تضع شروط وقواعد منح شهادات الصلاحية اللازمة لتصدير الغذاء ومتابعه مدى التزام المصانع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف التقرير الأسبوعي للهيئة القومية لسلامة الغذاء الصادر اليوم الأحد ، عن الفترة من 22 – 28 فبراير 2025، قيام إدارات الهيئة بالعديد من الأنشطة , حيث سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 86 منتجًا و16 شركة، كما فحصت الإدارة 563 منتج جديد، وأصدرت 55 شهادة بيع حر. ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 4 زيارات لمواقع تخزين القمح، كما تم تنفيذ 3 زيارات تفتيش على مضارب الأرز، وتم تسجيل 2 منشأة لتداول الأرز.وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 42 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 14 شكوى وجاري فحص 28 شكوى. ونفذ مفتشو إدارة الشكاوى...
نظمت الإدارة البيطرية بكفر الدوار، في البحيرة، ندوة علمية بعنوان «صحتك وسلامة اللحوم بين التهوين والتهويل» بقاعة اجتماعات الوحدة المحلية. استهدفت الندوة خطباء المساجد بنطاق المركز والقرى التابعة، والرائدات الريفيات بالإدارة الصحية والإرشاد الزراعي، وعدد كبير من الجزارين بقري المركز. تأتي الندوة تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، وتفعيلًا للمبادرة الرئاسية «حياة كريمة» للحفاظ على صحة وسلامة المواطن المصري، وبرعاية الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وضمن الندوات التي تنفذها مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بإشراف الدكتور محمد مصطفى سالم، وكيل وزارة الطب البيطري بالبحيرة، ضمن حملة توعية شاملة حول سلامة اللحوم وأهمية الذبح في المجازر الحكومية. تناولت الندوة، التي تم تنفيذها بمتابعة الدكتور محمود العزازي، مدير الإدارة البيطرية بكفر الدوار، والدكتورة أماني خليل، رئيس قسم الإرشاد، معلومات حول أهمية السلامة الغذائية...
في ظل تزايد المخاوف بشأن سلامة الغذاء في أمانة العاصمة، وخاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد استهلاك المواد الغذائية، كان لا بد من تسليط الضوء على الجهود المبذولة لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين. مدير صحة البيئة بمكتب الأشغال العامة بأمانة العاصمة الدكتور محمد الأصبحي كشف في حوار خاص لـ”الثورة” عن إتلاف 700 طن من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية خلال العام المنصرم، بالإضافة إلى ضبط 167,355 كيلوجراماً من المواد الغذائية المخالفة، وإحالة 2247 قضية للنيابة. وأكد الأصبحي أن مكتب الأشغال العامة يقوم بزيارة أكثر من 40 ألف منشأة غذائية سنوياً للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية.. مشيراً إلى أن اللائحة الجديدة للأجور والغرامات تضمنت تغليظ العقوبات على المخالفين بمن فيهم مخالفو الصرف الصحي والمنتجات الكيميائية. ...
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل