2025-12-03@04:34:59 GMT
إجمالي نتائج البحث: 273

«الکربوهیدرات ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    كشفت دراسة سويدية حديثة  أن تناول النظام الغذائي معتدل المحتوى من الكربوهيدرات يمكن أن يعمل على تحسين متوسط مستوى السكر في الدم لمرضى السكري من النوع الأول. ووفقًا للباحثين، فإن هذا يمكن أن يقلل من خطر تلف الأعضاء لهؤلاء الأشخاص.وأكدت أخصائية التغذية  السويدية  صوفيا ستيرنر إيزاكسون أن النظام الغذائي المنخفض الكربوهيدرات يخفض متوسط مستوى السكر في الدم، مما يساعد في تقليل خطر تلف الأعضاء لدى المصابين بداء السكري من النوع الأول.ولفتت إلى أهمية أن يكون النظام الغذائي صحيًا، مع التركيز بشكل خاص على جودة الدهون والكربوهيدرات، وعدم أن تكون كمية الكربوهيدرات منخفضة جدا.وأكدت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة “لانسيت” الطبية أن أحد أشكال الأحماض المعروفة باسم “الكيتونات” اصبحت ضمن مستويات معقولة عند اتباع نظام غذائي معتدل منخفض الكربوهيدرات، مما يقلل...
    كشفت الدكتورة يوليا كولودا أخصائية الإنجاب والمدير الطبي لمركز "لايف لاين" للإنجاب وتنظيم الأسرة، التأثير السلبي للإفراط في تناول الطعام في عملية الإخصاب. وتشير الأخصائية في حديث لـ Gazeta.Ru إلى إن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء، بصورة خاصة، يمكن أن يؤثر سلبا على نمو الأجنة ويقلل من فرص الحمل. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تحدد الأطعمة الأكثر ضررا بالدماغ وتقول: "إن ارتفاع نسبة السكر في الدم، أي استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات، قد تصاحبه استجابة ضعيفة للمبايض للتحفيز أثناء برامج تكنولوجيا الإنجاب المساعدة".وبالإضافة إلى ذلك، يجب توخي الحذر عند تناول فول الصويا، لأن بعض الدراسات العلمية تؤكد التأثير السلبي لهذه المادة في عملية التخصيب.ووفقا لها، يمكن أن تزيد من فرص الحمل تناول كمية كافية من الفيتامينات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والخضروات.وتقول:...
    أظهر بحث سويدي جديد أن النظام الغذائي المعتدل منخفض الكربوهيدرات لا يزال يساعد المصابين بداء السكري من النوع الأول على الالتزام بأهداف السكر في الدم. ويعني ذلك أن الأمر لا يتطلب نظاماً غذائياً صارماً كما يُعتقد للسيطرة على مرض السكري من النوع الأول حسب "مديكال إكسبريس". واختار فريق البحث من جامعة غوتنبرغ 25 رجلاً و25 امرأة مصابين بالسكري من النوع الأول، متوسط أعمارهم 48 عاماً، لتناول نظام غذائي تقليدي يحتوي على 50% من الطاقة من الكربوهيدرات، أو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات تبلغ نسبتها فيه 30%. وكان جميع المشاركين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويعتمدون على الأنسولين. واستخدم جهاز مراقبة مستمر للغلوكوز لتسجيل مستويات السكر في الدم كل 15 دقيقة، على مدار 16 أسبوعاً استغرقتها التجربة. واحتوى النظامان الغذائيان على...
    قد لا يتطلب الأمر اتباع نظام غذائي صارم كما يُعتقد للحفاظ على مرض السكري من النوع الأول تحت السيطرة وفق دراسة سويدية جديدة. ووفق الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة غوتنبرغ السويدية، فإن اتباع نظام غذائي معتدل منخفض الكربوهيدرات، يساعد المصابين بداء السكري من النوع الأول، في المحافظة على معدلات متوازنة للسكر في الدم. وفي مرض السكري من النوع الأول، يقوم البنكرياس بإنتاج القليل من الأنسولين أو لا ينتجه على الإطلاق لمساعدة السكر في الدم على دخول الخلايا لاستخدامه كطاقة. وبدون الأنسولين، يتراكم السكر في الدم، ويمكن أن يسبب تلفا خطيرا في الأعضاء. وخلال الدراسة، اختار الباحثون 25 رجلا و25 امرأة مصابين بداء السكري من النوع الأول، وطلب منهم تناول نظام غذائي يحتوي على 50 في المئة من الطاقة...
    وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ليست جميعها متساوية عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الوزن، بل إن بعضها قد يجعلك تكتسب وزنا زائدا. ويتمتع الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات والذي يركز على البروتينات النباتية والدهون الصحية بفرصة أفضل لمنع زيادة الوزن الزائد مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات يتكون في الغالب من اللحوم والدهون غير الصحية، وفقا للنتائج التي نشرت في JAMA Network Open. إقرأ المزيد خطوة جديدة نحو علاج السمنة .. تطوير كبسولة تخدع المعدة وتجعلها تشعر بالشبع وفي الدراسة التي قادتها بينكاي ليو، الباحثة المساعدة في قسم التغذية بجامعة هارفارد، أبلغ أكثر من 123300 من البالغين الأصحاء عن نظامهم الغذائي وأوزانهم كل أربع سنوات.وتمثل الكربوهيدرات 38% إلى 40% من...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- إذا كنت تريد أن يساعدك نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات على تخفيف وزنك والمحافظة عليه، ففكّر في جودة الطعام الذي تتناوله، وفقًا لبحث جديد قارن بين خمسة أنواع من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا نظامًا غذائيًا غير صحي ومنخفض الكربوهيدرات، بحيث يعتمد على اللحوم، قد زاد وزنهم مع مرور الوقت، مقارنة بأولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا صحيًّا. وقال الدكتور تشي سون، كبير الباحثين في الدراسة والأستاذ المساعد في التغذية وعلم الأوبئة في كلية "تي أتش تشان" للصحة العامة في جامعة هارفارد: "عندما يستهلك الناس وجبات غذائية تركز على الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة، والزيوت النباتية الصحية غير الاستوائية، والبروتينات النباتية، فإن لديهم فرصة أفضل لمنع زيادة الوزن".
    #سواليف كشفت الدكتورة إليزافيتا دزانتييفا أخصائية #الغدد_الصماء، #مخاطر #الكربوهيدرات_السريعة وكيف يمكن تقليل تأثيرها السلبي في الجسم. وتشير الطبيبة في حديث لراديو “سبوتنيك” إلى أن الكربوهيدرات توفر الطاقة لجميع العمليات الجارية في الجسم. أي أنها ضرورية للإنسان. واستنادا إلى تركيبها الكيميائي تقسم الكربوهيدرات إلى بطيئة (الحبوب والمعكرونة وخبز الحبوب الكاملة)، وسريعة (السكر والعسل وعصير الفواكه والفطائر والفواكه الحلوة). وهذا يعني أن امتصاص المجموعة الأولى في الجسم بطيء وتدريجي. أما الثانية فتمتص في الجسم بسرعة، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى الأنسولين في الدم. لذلك تشكل هذه الكربوهيدرات خطورة على صحة الإنسان. وتقول: “يؤدي شطر الكربوهيدرات بسرعة إلى فرط #أنسولين الدم. وبعد فترة وجيزة، يشعر الشخص بالجوع مرة أخرى، ويبدأ الجسم في الشعور بالحاجة إلى الكربوهيدرات، وخاصة الأطعمة الحلوة....
    أميرة خالد أكدت أخصائية الغدد الصماء إليزافيتا دزانتييفا أنه استنادًا للتركيب الكيميائي للكربوهيدرات، فإنها تنقسم إلى نوعين: كربوهيدرات بطيئة مثل الحبوب والمعكرونة وخبز الحبوب الكاملة، وكربوهيدرات سريعة مثل: السكر والعسل والعصير والفطائر والفاكهة الحلوة. وأوضحت الدكتورة أن الكربوهيدرات البطيئة يتم امتصاصها في الجسم بشكل بطيء وتدريجي، بينما السريعة منها فيتم امتصاصها بشكل سريع، مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في نسبة الأنسولين بالدم، مما يشكل خطورة كبيرة على جسم الإنسان. وأشارت أن هذا الامتصاص السريع، يجعل الشخص يشعر بالجوع بشكل أسرع، ويزيد من حاجته لتناول الكربوهيدرات، وعدم التقنين في تناولها قد يؤدي إلى داء السكري، أو مقاومة الأنسولين، ومشاكل في الكبد، وغيرها. وتابعت أنه يمكن تناول هذه الكربوهيدرات السريعة، ولكن مع إضافة مركبات معقدة معها، حتى تبطئ من عملية الامتصاص، وذلك...
    ديسمبر 24, 2023آخر تحديث: ديسمبر 24, 2023 المستقلة/- كشفت الدكتورة إليزافيتا دزانتييفا أخصائية الغدد الصماء، مخاطر الكربوهيدرات السريعة وكيف يمكن تقليل تأثيرها السلبي في الجسم.تشير الطبيبة إلى أن الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم، وهي ضرورية لجميع العمليات الحيوية. وتقسم الكربوهيدرات إلى نوعين رئيسيين: الكربوهيدرات السريعة: وهي الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بسرعة في الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى الأنسولين. وتشمل هذه الكربوهيدرات السكريات البسيطة، مثل السكر الأبيض والعسل، والكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء.الكربوهيدرات البطيئة: وهي الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها ببطء في الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في مستوى الأنسولين. وتشمل هذه الكربوهيدرات الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات.مخاطر الكربوهيدرات السريعةتؤدي الكربوهيدرات السريعة إلى مجموعة من المخاطر الصحية، منها:زيادة خطر الإصابة بداء السكري من...
    يضطر منتجو النفط إلى الالتفاف حول إفريقيا لتجاوز المخاطر التي يخلقها الحوثيون في البحر الأحمر. حول التكاليف الإضافية التي يسببها ذلك، كتبت أليونا زادوروجنايا، في "فزغلياد": قال وزير الدفاع الأمريكي لويد أوستن، على خلفية هجمات الحوثيين، إن الدول التي تريد حماية مبدأ حرية الملاحة يجب أن تتحد. وأعلن أوستن عن عملية "حارس الازدهار" ردًا على "التحديات الأمنية في جنوب البحر الأحمر وخليج عدن". ومن بين المشاركين في العملية الولايات المتحدة الأمريكية والبحرين وبريطانيا وإسبانيا وإيطاليا وكندا وهولندا والنرويج وفرنسا ودول أخرى.في الوقت نفسه، هدد البخيتي، ممثل المكتب السياسي للحوثيين، بأن المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة إذا أصبحتا، بطريقة ما، جزءًا من التحالف المناهض لليمن، فإن التشكيلات (الحوثية) ستضرب جميع مصافي النفط والغاز وتغرق جميع السفن التي تحمل النفط.وفي الصدد،...
    عند تناول الفول، يحدث تأثير على مستويات السكر في الدم. الفول هو نوع من البقوليات الغنية بالألياف الغذائية والبروتينات. وعلى عكس الكربوهيدرات البسيطة التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة، تحتوي الألياف في الفول على تأثير مهدئ على ارتفاع مستويات السكر في الدم.وفقا لما نشره موقع هيلثي أن الألياف تعمل على إبطاء هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر في الدم، مما يساهم في منع ارتفاع حاد في مستويات السكر. يتم هضم الفول ببطء في الجهاز الهضمي بسبب الألياف الغذائية، وبالتالي يتم امتصاص السكر بشكل أبطأ أيضًا.إضافةً إلى ذلك، يحتوي الفول على البروتينات التي يمكن أن تساعد في تقليل تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم. البروتينات تساعد في تباطؤ هضم الكربوهيدرات وتحسين الشبع.ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن تأثير الفول...
    محمد الغشام ـ الجزيرة نظم النادي العلمي (مجتمع قليل الكربوهيدرات) ندوته العلمية الثانية تحت شعار (النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات: الأبحاث العلمية وراء فقدان الوزن والوقاية من الأمراض) بمدينة جدة، بإشراف الجمعية السعودية للكيمياء السريرية. واشتملت الندوة على ثلاثة محاور رئيسية، أولها يدور حول شرح مفهوم مقاومة الأنسولين، وارتباطها بالمتلازمة الأيضية، والأمراض التي يمكن أن تؤثر عليها، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وغيرها. فيما يأتي المحور الثاني حول التعرف على الآليات البيولوجية التي يقوم عليها النظام الغذائي الكيتوني، وكيف تستجيب العضلات الهيكلية لتناول الدهون والكربوهيدرات. والمحور الثالث حول التعرف على أشكال الصيام المختلفة وآثارها الصحية التاريخية والحالية. كما احتوت الندوة على 3 محاضرات علمية و3 أبحاث علمية و6 ورش عمل توعوية، قدمها نخبة...
    يقول الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي أنه من الأفضل تناول البطاطس باردة مع الخضار والخضروات الورقية.ويشير الخبير في مقابلة مع راديو "سبوتنيك" إلى أن البطاطس تنتمي إلى نفس مجموعة المواد الغذائية التي تضم الخبز والمكرونة والحبوب. يقول: "تقسم الأطعمة النشوية، التي تشمل البطاطس، إلى مجموعتين: مجموعة الكربوهيدرات البطيئة والكربوهيدرات السريعة. والفرق بين المجموعتين هو مدى سرعة تحلل النشا الذي يشكل جزءا منها ومدى سرعة امتصاص الغلوكوز. الكربوهيدرات البطيئة تتحلل ببطء، وهذا مفيد للجسم. أما تحلل الكربوهيدرات السريعة فيؤدي إلى ارتفاع مستوى الغلوكوز في الدم، ما يؤدي إلى تفاقم سير العمليات الأيضية ويساهم في تطور مرض السكري. وبما أن البطاطس تحتوي على كربوهيدرات سريعة، لذلك فإن الأشخاص الذين يتناولونها بصورة دورية منتظمة هم الأكثر عرضة للمعاناة من السمنة، ويصابون بداء السكري وتصلب...
    روسيا – أكد الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي أنه من الأفضل تناول البطاطس باردة مع الخضار والخضروات الورقية. ويشير الخبير في مقابلة مع راديو “سبوتنيك” إلى أن البطاطس تنتمي إلى نفس مجموعة المواد الغذائية التي تضم الخبز والمعكرونة والحبوب. ويقول: “تقسم الأطعمة النشوية، التي تشمل البطاطس، إلى مجموعتين: مجموعة الكربوهيدرات البطيئة والكربوهيدرات السريعة. والفرق بين المجموعتين هو مدى سرعة تحلل النشا الذي يشكل جزءا منها ومدى سرعة امتصاص الغلوكوز. الكربوهيدرات البطيئة تتحلل ببطء، وهذا مفيد للجسم. أما تحلل الكربوهيدرات السريعة فيؤدي إلى ارتفاع مستوى الغلوكوز في الدم، ما يؤدي إلى تفاقم سير العمليات الأيضية ويساهم في تطور مرض السكري. وبما أن البطاطس تحتوي على كربوهيدرات سريعة، لذلك فإن الأشخاص الذين يتناولونها بصورة دورية منتظمة هم الأكثر عرضة للمعاناة من...
    أكد الدكتور مصطفى ساري، استشاري التغذية وعلاج السمنة، ظهور نوع جديد من الكيتو دايت يعتمد على نسبة كبيرة من الدهون ونسبة كبيرة من البروتينات ونسبة من الكربوهيدرات.وقال ساري، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “8 الصبح” المذاع على فضائية dmc، تقديم الإعلامية داليا أشرف، إنه يجب اتباع هذا النظام الغذائي على طريقة 90 - 30 - 50،  فإن نسبة 90% تمثل  نسبة الكربوهيدرات فى هذا النظام، واحتياجات الجسم من الطعام 3 أساسيات والباقي معادن ومياه. وأضاف أن نسبة 60% من الجسم من المياه، وخمس الجسم يتكون من البروتينات، ويستمد الجسم الطاقة من الدهون والكربوهيدرات وتتمثل في السلطة والخضار والكربوهيدرات.وتابع: “الوجبة يجب أن تكون عبارة عن الكربوهيدرات والتى منها أنواع بسيطة وأنواع مركبة”.وأوضح أن 30% تتمثل في البروتين، والدهون 50% فهناك دهون مشبعة وأحادية...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يدّعي العديد من الأشخاص أن الكربوهيدرات هي المُسبّب الأبرز للوزن الزائد، ما يدفعهم الى إزالتها كليًا من نظامهم الغذائي. وهذا فعل خاطئ، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني الرسمي "Better Health Channel" التابع لحكومة ولاية فيكتوريا الأسترالية.
    "السكر ليس ممنوعا على المصابين بالسكري، ويمكنهم أن ينالوا نصيبهم من الكعكة كغيرهم، ولكن بشرط واحد هو الاعتدال، وضمان التحكم في نسبة السكر في الدم"، هذا ما قالته اختصاصية رعاية وتغذية مرض السكري المعتمدة، توبي سميثسون، لموقع "يو إس نيوز". ورغم أن معظم الناس لا يزالون يعتقدون أن الحلويات محظورة على مرضى السكري، تقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها "سي دي سي" إن هذا ببساطة ليس صحيحا "ببعض الاحتياطات يمكن لهؤلاء تناول الحلوى بالتأكيد". فمع أن إبقاء مريض السكري على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة، قد يبدو مستحيلا في ظل وجود أصناف الحلوى عالية الكربوهيدرات اللذيذة المغرية، وما يُسببه محتواها من الدقيق والسكر ومنتجات الألبان من ارتفاع السكر وزيادة مضاعفات المرض، لكن هذا لا يعني أن يُحرم مرضى...
    البوابة - النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ويشترك في العديد من أوجه التشابه مع نظام أتكينز والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات. وهو ينطوي على تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبداله بالدهون. هذا التخفيض في الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.طبيب البوابة: ماذا تعرف عن النظام الغذائي الكيتوني؟شرح نظام الكيتو الغذائي:تخيل أن جسمك مثل السيارة. يمكن تشغيلها بنوعين من الوقود:البنزين (الجلوكوز): يأتي من الكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة والأرز والفواكه. إنه الوقود السهل، مثل البنزين العادي الذي تضعه في سيارتك.الدهون: تأتي من اللحوم والمكسرات والزيوت والأفوكادو. إنه يشبه وقود السباق عالي الأوكتان الذي قد تستخدمه إذا كنت تريد أن تسير سيارتك بسرعة أكبر أو بعيدًا.نظام الكيتو الغذائي يشبه جعل سيارتك تعمل بالدهون بدلاً من البنزين. يمكنك...
    تغذية صحية لمرضى الكبد بفيروس B: دليل للحفاظ على الصحة، يعتبر مرضى الكبد بفيروس B من الفئات التي تحتاج إلى اهتمام خاص بنظامهم الغذائي للمحافظة على صحة الكبد وتقليل التأثيرات الجانبية للفيروس. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية  بعض الأطعمة ومعرفة التوجيهات الغذائية المفيدة لمرضى الكبد بفيروس B. 1. البروتينات الصحية:- يُفضل تناول مصادر البروتينات الصحية مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبيض.- البقوليات والمكسرات أيضًا تشكل مصدرًا جيدًا للبروتين.2. الخضروات والفواكه:- تناول مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن تعزز الصحة العامة.- يفضل تجنب الفواكه والخضروات التي قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة. 3. الكربوهيدرات الصحية:- اختيار الكربوهيدرات الكاملة مثل الحبوب الكاملة والأرز البني، وتجنب السكريات المُضافة.- يُفضل تناول الكميات المعتدلة من الكربوهيدرات للمحافظة على...
     يتسبب العدس في زيادة اضطرابات القولون وحدوث الانتفاخ وتراكم الغازات خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.ووفقا لما جاء في موقع cleancookingcaitlin نعرض لكم طرق تقليل الانتفاخ الناتج عن العدس من خلال اتباع النصائح التالية: ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد نقعه طوال الليل : إذا كنت تستخدم العدس المجفف، فانقعه لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها “من الليل للصباح”.يمكنك إضافة بضع أوراق الغار أو ورقة من أعشاب الكومبو البحرية لجعل العدس أكثر ليونة وأكثر قابلية للهضم .غسله قبل الطهى: تأكد من شطف العدس جيدًا قبل الطهي لإزالة الكربوهيدرات المنتجة للغاز حتى إذا اخترت العدس المعلب، فإن شطفه يفضل أن يكون تحت...
    نوفمبر 20, 2023آخر تحديث: نوفمبر 20, 2023 المستقلة/- تؤكد الدكتورة أولغا كوندراتينكو، خبيرة التغذية الروسية، أن التوازن الغذائي هو المبدأ الأساسي للحفاظ على الصحة، حيث يضمن حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها لأداء وظائفه الحيوية بشكل سليم.وتشمل العناصر الغذائية الأساسية التي يجب أن يحصل عليها الجسم من خلال النظام الغذائي ما يلي: الكربوهيدرات: وهي مصدر الطاقة الأساسي للجسم، ويجب أن تشكل حوالي 50% من السعرات الحرارية اليومية. وينصح باختيار الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه، بدلاً من الكربوهيدرات البسيطة، مثل السكريات والمكرونة والأرز الأبيض.الدهون: وهي ضرورية للعديد من العمليات الحيوية في الجسم، مثل امتصاص الفيتامينات وبناء الخلايا. وينصح باختيار الدهون الصحية، مثل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6، بدلاً من الدهون غير الصحية، مثل...
     تعتبر التمارين الرياضيّة أحد السبل الفعّالة لتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. تساهم النشاطات البدنيّة في تحقيق الوزن المناسب والحفاظ عليه. يُشدد على ضرورة بدء التمارين بشكل تدريجي لتفادي الإصابات، ويُمكن توزيعها على مدى اليوم أو أدائها في جلسة واحدة.أهميّة الوجبة بعد التمرينبعد التمارين، يصبح الغذاء السليم أمرًا ضروريًا لإعادة طاقة العضلات وتعويض الفقد في السوائل والكهارل. تُعدّ الوجبة مهمة لتعويض مخازن الطاقة، وتشجيع بناء وإصلاح الأنسجة العضليّة.أفضل وجبة بعد التمرين:1. البروتين:  - يساعد في بناء وإصلاح العضلات.  - مصادره تشمل البيض، اللبن اليوناني، وسمك السلمون.2. الكربوهيدرات:  - تساهم في تزويد الجسم بالغلايكوجين.  - مثال على مصادرها: الكينوا، البطاطا الحلوة، والفواكه.يُنصح بتناول البروتين مع الكربوهيدرات لتحفيز إنتاج الغلايكوجين وتحقيق توازن غذائي. تجنب زيادة الكميات تدريجيًا لتحقيق...
    روسيا – ابتكر علماء روس يعملون في شركة “إفكو” لصناعة المواد الغذائية، محلي بديل للسكر لا يحتوي على الكربوهيدرات على الإطلاق. ويشير روستيسلاف كوفاليفسكي أحد المساهمين في الشركة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن هذا الابتكار يمكن اعتباره اختراقا هاما للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. ويقول: “بالطبع توجد بدائل مختلفة للسكر، بما فيها مجموعة من البدائل الكيميائية (مواد التحلية الصناعية). بيد أن المشكلة الأساسية هي أن جسم الإنسان لا يتكيف معها، وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية ضررها. أما المجموعة الثانية فهي النباتات البدائل مثل الستيفيا، لها عيوبها أيضا – فهي ليست لذيذة ومكلفة جدا، وذلك لعدم إمكانية زراعتها بكميات كبيرة، حيث يمكن الحصول على ستيفيا من نبات خاص ينمو فقط في أمريكا الجنوبية”. ووفقا له، اكتشفت...
    توصل علماء روس يعملون في مجال صناعة المواد الغذائية في شركة "إفكو" إلى مُحل مبتكر لا يحتوي على كربوهيدرات على الإطلاق، وهو ما يمكن أن يشكل اختراقا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.وصرح روستيسلاف كوفاليفسكي، أحد المساهمين في مجموعة شركة "إفكو" لوكالة "سبوتنيك": "السكر، بالطبع، له بدائل. المجموعة الأولى هي البدائل الكيميائية (المواد الحلوة المصنعة صناعيا). ومع ذلك، فإن المشكلة الأساسية هي أن جسمنا لا يتكيف معها، وتظهر المزيد والمزيد من الدراسات العلمية ضررها".وتابع كوفاليفسكي: "المجموعة الثانية هي البدائل النباتية، مثل ستيفيا، على سبيل المثال، لها عيوبها - فهي ليست لذيذة ومكلفة للغاية، ويعود سعرها إلى حقيقة أنه لا يمكن زراعتها بكميات كبيرة، على سبيل المثال، يتم الحصول على ستيفيا من نبات خاص ينمو فقط في أمريكا الجنوبية".ووفقا له، اكتشف...
    فقدان الوزن هو رحلة لإعادة اكتشاف نفسك، وإذا كنت تبحث عن طريقة مجربة للتخلص من تلك الوزنات العنيدة، فقد تكون خطة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات لمدة 7 أيام هي الحل المناسب لك. لماذا تختار نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لفقدان الوزن؟يمكن أن يكون اختيار نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات كطريق لإنقاص الوزن فعالًا بشكل لا يصدق لعدة أسباب، وعندما تحد من تناول الكربوهيدرات، ينتقل جسمك من حرق الكربوهيدرات في المقام الأول للحصول على الطاقة إلى الاستفادة من احتياطيات الدهون المخزنة لديك، ويمكن لهذا التحول الأيضي، المعروف باسم الكيتوزية، أن يعمل العجائب عندما يتعلق الأمر بالتخسيس، وتتمتع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أيضًا بفائدة استقرار مستويات السكر في الدم، والحد من الرغبة الشديدة، وتعزيز الشعور بالامتلاء، مما يجعل إدارة استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية أسهل.وفيما...
    مرض السكري هو حالة مزمنة تتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم، ويتطلب هذا المرض إدارة شاملة للحفاظ على الصحة المثالية. وفي حين أن التدخلات الطبية ضرورية، فإن دمج الاستراتيجيات الطبيعية في نمط حياتك، يمكن أن يلعب دوراً مهماً في السيطرة على مرض السكري. فيما يلي 10 طرق لإدارة مرض السكري بشكل طبيعي، وتعزيز الصحة العامة والاستقرار، بحسب ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: تناول المكملات العشبية تساعد بعض الأعشاب والتوابل في إدارة مرض السكري. يُنصح بدمج القرفة والحلبة والكركم والبطيخ المر في نظامك الغذائي، إما في الطبخ أو كمكملات غذائية، بعد التشاور مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. ممارسة النشاط البدني  ممارسة التمارين الرياضية بانتظام له فوائد عميقة لإدارة مرض السكري. يساعد النشاط البدني على تحسين حساسية...
    ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بتجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل البطاطس والأرز والمعكرونة ومنتجات الحبوب الأخرى، وكذلك العصائر والمشروبات الغازية والحلويات والكحول. وبدلا من ذلك، يمكن لهؤلاء تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات.لكن في حالة كنت تجد صعوبة في التخلي عن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات، فيمكن التخلص من ذلك من خلال استبدالها بأطعمة أخرى بديلة، ولا تزيد من وزنك، وفق مجلة" fitforfun"، نقلا عن صحيفة "ريمشايدر أنتسايغر" الألمانية.بدائل للأغذية الغنية بالكربوهيدراتدقيق الحمص والعدس بدلًا من الدقيق الأبيض: إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً، عليك استبدال معكرونة الدقيق الأبيض الكلاسيكية بالمعكرونة المصنوعة من دقيق العدس أو الحمص. هذا النوع من المعكرونة يحتوي على المزيد من البروتين بشكل ملحوظ. المعكرونة المصنوعة من...
    أفادت ورقة بحثية جديدة بخطر تجنب الخضروات النشوية لصالح الأطعمة الأخرى، التي تحتوي على الكربوهيدرات، ويُنظر إليها على أنها مغذية بنفس القدر. الاعتماد على نشويات الحبوب بدلاً من الخضروات يقلل مدخول الجسم من المغذيات ووجد البحث أن استبدال الخضروات النشوية وتناول الحبوب مكانها لمدة يوم واحد يؤدي إلى انخفاض في المدخول اليومي للجسم بنسبة 21% في البوتاسيوم، و17% في فيتامين ب 6، و11% في فيتامين سي، و10% في الألياف. وقال الدكتور كيث أيوب من كلية طب ألبرت أينشتاين في نيويورك: "من المغري التفكير في جميع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات على أنها قابلة للتبديل". "لكن يتم تصنيف هذه الأطعمة ضمن مجموعات غذائية مختلفة لأنها تحتوي فيتامينات ومعادن مختلفة إلى حد كبير". وحلّل أيوب نموذجين لقائمة الطعام...
    وجدت دراسة جديدة أن "الفركتوز" قد يكون العنصر الخبيث الذي يدفع عملية التمثيل الغذائي البشري نحو السمنة. وعلى الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.وكشف التحليل، بقيادة الطبيب ريتشارد جونسون من الحرم الطبي بجامعة كولورادو أنشوتز، أن أفضل طريقة لإنقاص الوزن تتمثل في تقليل تناول السكريات والكربوهيدرات معا.وكتب فريق البحث: "على الرغم من أن جميع الفرضيات تعترف بأهمية الحد من الأطعمة فائقة المعالجة و"الوجبات السريعة"، إلا أنه لا يزال من غير الواضح ما إذا كان ينبغي التركيز على تقليل تناول السكر، أو الكربوهيدرات ذات نسبة السكر العالية في الدم، أو الدهون، أو الدهون المتعددة غير المشبعة أو ببساطة زيادة تناول البروتين". ويعرف الفركتوز...
    #سواليف تم ربط أنماط الأكل منخفضة #الكربوهيدرات ببعض #الفوائد #الصحية الرئيسية، مثل تحسين مستويات #السكر في الدم والدهون الثلاثية وتعزيز #فقدان_الوزن، بحسب ما نشره موقع Health. وعلى الرغم من وجود أنواع عديدة من الأنظمة الغذائية #منخفضة الكربوهيدرات، وبعضها أكثر تقييدًا من غيرها، فإن جميع خطط الأكل منخفضة الكربوهيدرات تتضمن تقليل استهلاك الأطعمة عالية الكربوهيدرات، مثل الحبوب والخضراوات النشوية، مع إعطاء الأولوية للأطعمة منخفضة الكربوهيدرات، مثل الخضراوات غير النشوية ومصادر البروتين مثل الأسماك. وفيما يلي قائمة تضم 17 عنصرًا غذائياً يجب التركيز عليها: #الأفوكادو – آيستوك مقالات ذات صلة ما الرياضات المناسبة لمرضى السكري؟ 2023/10/19 1. #الخرشوف إن الخرشوف مليء بالألياف، ويوفر 6.84 غرام لكل خرشوف متوسط الحجم مطبوخ. تحتوي نفس الحصة على 14.4 غرام فقط من الكربوهيدرات،...
    أميرة خالد أكد موقع Health أن أنماط الأكل منخفضة الكربوهيدرات مرتبطة ببعض الفوائد الصحية الرئيسية، مثل تحسين مستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية وتعزيز فقدان الوزن، وأن جميع خطط الأكل منخفضة الكربوهيدرات تتضمن تقليل استهلاك الأطعمة عالية الكربوهيدرات، مثل الحبوب والخضراوات النشوية، مع إعطاء الأولوية للأطعمة منخفضة الكربوهيدرات، مثل الخضراوات، لذلك إليك أهم العناصر الغذائية التي يجب التركيز عليها : 1: الخرشوف إن الخرشوف مليء بالألياف، ويوفر 6.84 غرام لكل خرشوف متوسط الحجم مطبوخ. تحتوي نفس الحصة على 14.4 غرام فقط من الكربوهيدرات، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. 2: الأفوكادو يعد الأفوكادو عبارة عن فواكه منخفضة الكربوهيدرات وعالية الألياف وهي عنصر أساسي في أنماط الأكل منخفضة الكربوهيدرات، مثل نظام كيتو الغذائي. 3: البيض يعد...
    قبل 100 عام، كان اليابانيون يبدؤون طعامهم بتناول الخضراوات، ثم البروتينات، قبل أن يُنهوا وجبتهم بالكربوهيدرات، اعتقادا منهم أن هذا يمكن أن يُسهم في "تعزيز الصحة، والحفاظ على الوزن، والشعور بالشبع والرضا، وتجنب الاضطرابات الهضمية". وأصبحت تلك الطريقة تُعرف بـ"التسلسل الغذائي"، الذي أشارت دراسة نُشرت عام 2019، إلى أنه "يمكن أن يساعد أي شخص على الشعور بالشبع" من خلال ترتيب تناول أنواع من الطعام قبل الأخرى، "لتكون البداية بالخضراوات، ثم الأطعمة الغنية بالبروتين أو الدهون، حتى الانتهاء بالكربوهيدرات المُعقدة" (كالمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والفواكه الكاملة والبطاطس، على سبيل المثال)، وفقا للمؤلفة واختصاصية التغذية المعتمدة ليزا موسكوفيتز. أوضحت موسكوفيتز لموقع "لايف سترونغ، أن "البدء بالألياف المتوفرة في الخضراوات، يساعد على إبطاء عملية هضم الطعام، مما...
    تحدثت المعالجة وأخصائية التغذية مارغريتا كوروليفا عن فوائد الأرز المطهو على البخار للصحة العصبية.وذكرت الدكتورة كوروليفا في تعليق لقناة موسكو 24 أن الأرز المطهو على البخار مفيد للجهاز العصبي باعتباره مصدرا غنيا بفيتامينات ب.  وأشارت الأخصائية إلى أنه عند طهيه على البخار، يتم طهي قشرة الأرز الغنية للغاية بفيتامينات ومعادن مجموعة ب المعقدة، وتنتقل هذه المكونات إلى الجزء الداخلي، ويلعب الحصول على هذه الفيتامينات من الطعام دورًا كبيرًا في الحفاظ على وظيفة الجهاز العصبي الصحية مع تقدمك في العمر.وفيتامينات ب مفيدة للعمل الطبيعي للجهاز العصبي، وحذرت الطبيبة كوروليفا من أنه إذا لم يكن هناك ما يكفي منها، فقد تحدث اضطرابات عصبية مختلفة. وأضافت الخبير أن تحضير الأرز المطهو على البخار يتطلب نقع الحبوب مسبقًا ثم غسلها جيدًا وبالتالي، فإن المنتج يقلل من...
    حذرت دراسة بريطانية حديثة من أن الأطعمة المصنعة تسبب الإدمان مثل النيكوتين أو المخدرات، وأكثر من 1 من كل 10 أشخاص مدمنون لها.  الإدمان على الدقيق يساهم في تطور مقاومة الأنسولين أطعمة شهيرة نتناولها يوميًا تسبب الإدمان مثل المخدراتووفقًا لما ذكرته صحيفة "ذا صن" البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى إن 14٪ من البالغين على مستوى العالم، مدمنون لوجبات الهوت دوج والآيس كريم، ورقائق البطاطس والبسكويت، والمشروبات الغازية، والحبوب السكرية.أطعمة شهيرة نتناولها يوميًا تسبب الإدمان مثل المخدراتوأكد باحثو الدراسة أن مزيج الكربوهيدرات المكررة والدهون الموجودة غالبًا في الأطعمة المصنعة له تأثير إضافي على أنظمة مكافأة الدماغ، أعلى من المغذيات الكبيرة وحدها، ما قد يزيد من احتمال الإدمان على هذه الأطعمة.وأضافوا إن العديد من الأطعمة المصنعة بالنسبة لكثير من الناس تسبب الإدمان، وعندما يعاني...
    قال الدكتور طارق صلاح سالم، وكيل وزارة الزراعة بالدقهلية، إنه في الآونة الأخيرة لاقى الزيتون اهتماما كبيرا، فهو لم يعد شجرة كمالة عدد أو وسيلة خضراء، بل أصبح زراعة وصناعة وتجارة مربحة لأصحابها وأفضل حالا من كثير من الفاكهة الأخرى، كما أصبح مجالا خصبا لاستقطاب فرص عمل متخصصة وخبيرة وعمال موسمية مميزة، كما أصبح الزيتون مساهما قويا في جلب العملة الصعبة، لأنه اخترق أسواق أوروبية وأمريكية مهمة، وحفر لنفسه اسما وسمعة طيبة تحت كلمة «منتج مصري». المناخ في مصر متغير بوتيرة أسرع من المتوقع وتابع وكيل وزارة الزراعة بالدقهلية، بأن المناخ في مصر متغير بوتيرة أسرع من المتوقع، والزيتون هو الشجرة الوحيدة التي لها دورة نمو معقدة ومتراكبة ومتشابكة، ورغم أنه من أشجار المناطق شبه الجافة، إلا أن الموجات الحارة...
    الجدل مستمر بين متابعين التواصل الإجتماعي بخصوص الأكل قبل النوم وفي هذه المادة سنحاول تسليط الضوء أكثر ونكشف جزئية أن الأكل قبل النوم مضر في المطلق لكن هناك حالات تجعلنا نعتبر الأكل مفيداً. فوائد الأكل قبل النوم وليكون تناول الأكل قبل النوم مفيدًا، يُنصح بتناول البروتينات بكميات اكثر من النشويات قبل النوم، فهذا من شأنه أن يساعد على السيطرة على مستوى السكر في الدم ويسهل في عملية خسارة الوزن وتعزيز صحة الجسم بشكل عام. الكربوهيدرات لن تتحوّل بأكملها إلى دهون: هذه الحالة تنطبق على الذين يمارسون التمارين الرياضيّة خلال النهار، فعلى عكس ما تظنّ، فإن الإمتناع عن تناول الطعام ليلًا بعد القيام بالتمارين الرياضيّة له الأثر السلبي المعاكس تمامًا. لذلك، لا تحرم نفسكِ من حصّة صغيرة من الكربوهيدرات مثل...
    هبوط السكر بعد تناول الطعام يُعرف أيضًا بانخفاض مستوى السكر في الدم بعد الوجبة أو "هبوط السكر التابع للوجبة".وقد تكون هناك عدة أسباب لحدوث هبوط السكر بعد تناول الطعام، وتشمل ما يلي: عوامل بيئية ونفسية.. ما هى الأسباب المحتملة للشخصية السيكوباتية أضرار ومضاعفات الإصابة بالسيكوباتية.. تعرف عليها 1. ارتفاع مستوى الأنسولين: يحدث هبوط السكر بعد الوجبة عندما يفرز البنكرياس كمية كبيرة من الأنسولين، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ. قد يحدث ذلك عند تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات البسيطة والسكر، مما يؤدي إلى زيادة سريعة في مستوى السكر في الدم ثم هبوط حاد بعد ذلك.2. قلة تناول الكربوهيدرات: إذا كنت تتناول وجبة قليلة الكربوهيدرات، فقد ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل غير طبيعي بعد الوجبة.،...
    الولايات المتحدة – أظهرت دراسة جديدة في الولايات المتحدة أن تجنب زيادة الوزن في منتصف العمر لا يتطلب نظاما غذائيا صارما. فقد لاحظ الباحثون عند تحليل بيانات 137 ألف شخص شاركوا في الدراسة، زيادة أقل في الوزن لدى أولئك الذين يعتمدون في غذائهم على الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضروات غير النشوية، ويستهلكون الحبوب المكررة والخضروات النشوية، والمشروبات السكرية بكميات قليلة. وقال والتر ويليت أستاذ علم الأوبئة والتغذية في جامعة هارفارد: إن جودة الكربوهيدرات في النظام الغذائي أهم من كميتها، مشيرا إلى أن السكر ليس هو العامل الوحيد في زيادة الوزن بل هناك عامل أكثر تأثيرا وهو النشاء المتواجد في الأطعمة النشوية مثل الخبز الأبيض، والخضروات النشوية مثل البازلاء والذرة والبطاطا. وأضاف ويليت أن هذه الدراسة بحثت في زيادة الوزن على المدى الطويل، وأظهرت...
    هناك مجموعة من أنواع الفواكه التي يمكن تناولها للاستفادة من عناصرها الغذائية المعززة للصحة العامة في حالة كنت تتبع حمية غذائية لخفض الوزن وتريد تقليل الكربوهيدرات.الفراولةتتيح الفراولة لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدراتكل كوب من الفراولة يحتوي على 8.2 غم من الكربوهيدرات الصافية الفراولة تعد أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة وفيتامين C والألياف.البرتقالالبرتقال خيار لنظام غذائي منخفض الكربوهيدراتتحتوي برتقالة صغيرة على 12.8 غرامات من الكربوهيدرات الصافيةالبرتقال يحتوي أيضًا على كمية هائلة من فيتامين C المعزز للمناعة.الأفوكادونصف ثمرة من الأفوكادو يحتوي على 1.3 غرامات من الكربوهيدرات الصافية وجرعة صحية من الدهون الأحادية غير المشبعة. تساعد حبة أفوكادو واحدة يوميًا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار LDL لدى البالغين.الخوختحتوي حبة خوخ صغيرة واحدة على 13.9 غرامات من الكربوهيدرات الصافيةالخوخ يعمل على تعزيز صحة العين...
    قال تقرير جديد للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال إن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، ليست جيدة للأطفال والمراهقين المصابين بالسكري من النوعين الأول والثاني. الأنظمة منخفضة الكربوهيدرات ستؤدي إلى نقص العناصر الغذائية خلال فترة النمو الأفضل للطفل الاستغناء عن المشروبات السكرية والحلوى والأطعمة المصنّعة وشجّعت توصيات الأكاديمية الأسر على التركيز على التخلص من الكربوهيدرات "السيئة"، مثل المشروبات السكرية والحلويات، والأطعمة المصنّعة. وبنفس القدر من الأهمية، يجب أن يحصل الأطفال على ما يكفي من الكربوهيدرات الصحية، بما في ذلك الخضراوات، والبقول، والحبوب الغنية بالألياف. ويعتبر نظام "كيتو" الغذائي رائجاً بين البالغين، وبحسب "هيلث داي"، يضع النظام قيوداً على الكربوهيدرات حيث يصل الحد الأقصى لاستهلاكها 20 غراماً فقط، أي ما يعادل نصف كوب من الأرز الأبيض. وأشار...
    نسبة الكربوهيدرات والألياف في النظام الغذائي لها تأثير كبير على الصحة العامة. هناك عدة نقاط يجب مراعاتها بحسب ما نشره موقع هيلثي. 1. الكربوهيدرات: الكربوهيدرات هي مصدر رئيسي للطاقة في الجسم. يتم تحويلها إلى السكر في الدم وتستخدم كوقود للأنشطة اليومية والتمارين البدنية. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى نوع الكربوهيدرات التي يتم استهلاكها. الكربوهيدرات المعقدة التي تحتوي على الألياف الغذائية، مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه، تعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول وتساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم مستقرًا. بالمقابل،  الكربوهيدرات البسيطة المكونة من السكريات المكررة والمكررة، مثل الحلويات والمشروبات المحلاة، قد يؤدي استهلاكها بكميات كبيرة إلى زيادة في الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع 2 وأمراض القلب. 2. الألياف: الألياف الغذائية هي نوع من الكربوهيدرات التي لا يمكن...
    صراحة نيوز – عند بلوغ الأربعين يتغير الكثير في حياتنا، فبينما نصبح أكثر حكمةً ووعياً، يمكن أن يتسلل التغيير إلى الهرمونات، التي تؤثر بدورها على الوزن فتزيده.ومن المهم معالجة المشكلة قبل أن يرتفع وزنك إلى مستوى أعلى، ورغم أنه لا يمكنكِ منع زيادته مع مرور السنين، فإنه يمكنكِ التحكم في كيفية إدارة وزنك بكل مرحلة، وتذكري أن الحفاظ على الوزن المثالي ليس مهماً لمظهركِ الجسدي فحسب، بل إنه مهم للغاية لصحتك العامة، وعافيتك العقلية. تناولي الكربوهيدرات.. لكن اختاريها بحكمة: قد تكون فكرة دمج الكربوهيدرات في نظامكِ الغذائي ليست محبذة، لاسيما مع كل ما نسمعه عنها، لكن ليست كل الكربوهيدرات سيئة. ففي واقع الأمر، هناك بعض الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن، التي ستدعم جهودكِ إلى الحد الأقصى. والهدف هنا هو “إرضاء الرغبة...
    تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة الطبيعية كالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة تأتي في نسب متوازنة بين إجمالي الكربوهيدرات إلى الألياف.وتعمل الألياف على إبطاء امتصاص السكر، والتحكم في الشعور بالجوع بشكل طبيعي، وهو ما تقوم به أدوية إنقاص الوزن التي ذاعت شهرتها حديثاً، مثل أوزيمبك.وعندما يعتمد النظام الغذائي على الدقيق والأرز الأبيض، والأطعمة المعالجة مثل حبوب الإفطار، يقل مدخول الجسم من الألياف عن الموصى به.وقد لا يكون مفاجئاً أن نقص الألياف يساهم في الإصابة بمرض السكري والسمنة.لكن المثير للدهشة هو أن فجوة الألياف تساهم أيضاً في الإصابة بأمراض القلب، وأنواع معينة من السرطان، وربما حتى مرض الزهايمر، وفق ورقة بحثية للدكتور كريستوفر دامان نشرها موقع "ذا كونفيرسيشن".ووجدت المراجعة البحثية لدراسات سابقة أن الذين يتبعون نظاماً غذائياً غنياً بالكربوهيدرات من مصادر نباتية، مثل...
    تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة الطبيعية كالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة تأتي في نسب متوازنة بين إجمالي الكربوهيدرات إلى الألياف. تقوم الألياف بما تفعله أدوية إنقاص الوزن مثل أوزيمبك إذا كانت نسبة الكربوهيدرات إلى الألياف 10 إلى 1 غرام في الطعام، فهو غير صحي وتعمل الألياف على إبطاء امتصاص السكر، والتحكم في الشعور بالجوع بشكل طبيعي، وهو ما تقوم به أدوية إنقاص الوزن التي ذاعت شهرتها حديثاً، مثل أوزيمبك. وعندما يعتمد النظام الغذائي على الدقيق والأرز الأبيض، والأطعمة المعالجة مثل حبوب الإفطار، يقل مدخول الجسم من الألياف عن الموصى به. وقد لا يكون مفاجئاً أن نقص الألياف يساهم في الإصابة بمرض السكري والسمنة. لكن المثير للدهشة هو أن فجوة الألياف تساهم أيضاً في الإصابة بأمراض...
    جسدك يحتاج الكربوهيدرات والسكر، النشويات، وألياف الطاقة، لكن كم عدد الكالوري التي تحتاج إليها في اليوم يمكن أن تتفاوت، خاصة عندما يكون لديك السكري. في موسمها.. 3 فوائد مذهلة لـ البطاطا لن تتوقع.. 3 طرق سحرية لتلميع الزجاج بدون ملمع معرفة كمية وأنواع الكالوري التي تأكلها هي مفتاح لإدارة مستويات السكر في الدم، ويمكن أيضاً موازنة الكربوهيدرات مع مغذيات أخرى مثل البروتينات أن تقلل من التأثير على السكر في الدم. وتشمل هذه المادة مبادئ توجيهية للكربوهيدرات للأفراد المصابين بالسكري.معظم الأشخاص المصابين بالسكري يجب أن يحصل على حوالي 50 في المائة من سعراتهم الحرارية اليومية من الكربوهيدرات، وهذا يعني أن الشخص الذي يأكل 600 1 سعرة حرارية في اليوم يجب أن يأكل حوالي 800 سعرة حرارية من الكربوهيدرات.وقد يختار...
    توجد الكربوهيدرات في الأطعمة على شكل سكريات ونشويات وألياف غذائية، ولكن على عكس السكر والنشا، لا يتم هضم الألياف الغذائية بواسطة الإنزيمات المعوية وتلعب دورًا في توازن الطاقة.  استغلي فوائد الكمون لإنقاص الوزن بهذه الطرق السحرية عقار لإنقاص الوزن يغني عن الأنسولين بالإضافة إلى تعزيز الشبع، تتمتع الألياف بكثافة طاقة منخفضة، مما يعني أنها توفر سعرات حرارية أقل. على الرغم من أن نوعًا من الألياف الغذائية المعروفة باسم الألياف القابلة للذوبان يمكن تحويله إلى طاقة عن طريق بكتيريا الأمعاء، إلا أن خلايا القولون تستهلك هذه الطاقة على شكل أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) على الفور، ويتم نقل SCFAsغير المستخدمة إلى الكبد، حيث يتم استقلابها، لذلك لا يتم تخزينها كدهون. ويمكن العثور على الألياف الغذائية بكثرة في الأطعمة ذات الأصل النباتي، وخاصة في الخضروات،...
    قال الصيدلاني الألماني يوهانس ريم، إن أعراض انخفاض السكر في الدم لدى مرضى السكري تتمثل في التعرق والارتجاف والجوع الشديد. ولمواجهة انخفاض السكر في الدم، شدد ريم على ضرورة تناول الكربوهيدرات، التي تصل إلى الدم بسرعة مثل الجلوكوز، الذي يتوفر في صورة بونبون أو بار. العصائر تحد من انخفاض السكري  كما أن عصائر الفاكهة أو عصير الليمون أو الكولا تقاوم انخفاض السكر في الدم؛ لأنها تحتوي أيضاً على الجلوكوز. ويمكن أيضاَ تناول الموز الناضج، في حين أن الشوكولاتة تعد أقل ملاءمة لهذا الغرض؛ نظراً لأن محتواها العالي من الدهون يبطئ تأثير الكربوهيدرات.وبعد تناول الكربوهيدرات، ينبغي قياس مستوى السكر بالدم بعد مرور 15 دقيقة، وإذا ظل مستوى السكر منخفضاً، فينبغي تناول المزيد من الكربوهيدرات، وذلك لتجنب الإصابة بفقدان...
    مرض السكري هو مرض مزمن ترتفع فيه مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة ما لم يتم اتخاذ خطوات للحد منها، وإذا كنت تعاني من اضطراب السكر في الدم، فقد تواجه ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم في الصباح، والمعروف أيضًا باسم ظاهرة الفجر. ويوضح الأطباء أن هذا يحدث عادة بين الساعة 4 و8 صباحا، لكن السبب غير واضح، شارك أحد خبراء التغذية أفضل خمس وجبات إفطار من شأنها أن تساعد في تطبيع مستويات السكر في الدم. الأطعمة الغنية بالأليافعند تناول الألياف، لا يهضمها الجسم وبالتالي لا ترفع مستويات السكر في الدم، وأوضحت الطبيبة أنه بدلاً من ذلك، فإنه يبطئ عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما قد يؤدي إلى إطلاق تدريجي للجلوكوز في الدم. تقول أنتونينا جوريفا، أخصائية الغدد الصماء خصيصًا لـ MedicForum: "هذا يساعد...
    أشارت دراسة يابانية جديدة إلى أن العادات الغذائية المتطرفة، والتي تشمل تناول الكربوهيدرات والدهون ترتبط بزيادة خطر الوفاة، لكن التأثير يختلف بين الجنسين. الكثير من الكربوهيدرات خطر على النساء والقليل منها خطر على الرجال وقال فريق البحث في جامعة ناغويا: " تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات لدى الرجال وتناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات لدى النساء يرتبطان بارتفاع خطر الوفاة بجميع الأسباب والوفيات المرتبطة بالسرطان". في حين، "أن تناول النساء المصابات بالسرطان كميات أكبر من الدهون قد يكون له خطر أقل للوفيات الناجمة عن جميع الأسباب". ووفق "ساينس دايلي"، تشير نتائج الدراسة إلى أنه يجب على الأشخاص اتباع نظام غذائي متوازن بدلاً من تقييد تناولهم للكربوهيدرات أو الدهون بشكل كبير. وفي حين أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات...
    #سواليف تتجنب #الحلويات والمشروبات الغازية، أو حتى إضافة #السكر إلى الشاي، لكن من المحتمل أنك ما زلت تأكل المزيد من السكر أكثر مما تدرك. والسبب هي الأطعمة التي تحتوي على #السكر_المخفي، وهو موجود في أطعمة أكثر بكثير مما تتخيل. وتكمن خطورة السكر الخفي في الطعام في أنه قد يؤدي لمشاكل صحية عديدة، أقلها عدم #خسارة_الوزن رغم اتباعك نظام غذائي صحي، أو قد يسبب مشاكل ومضاعفات صحية خطيرة للمصابين بمرض السكري.السكر المخفي موجود في أطعمة ليس طعمها حلواً يعلم الجميع أن الإفراط في السكر ليس مفيداً للصحة، خاصة بالنسبة لمرض السكري من النوع الثاني والسمنة وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان. مقالات ذات صلة أمراض خطيرة صامتة 2023/08/24 السكر هو مجرد سعرات حرارية فارغة نستهلكها، ولكن من...
    قالت باراتيكشا كادام استشارية التغذية، في مستشفى كوكيلابن كامباني في مومباي، إن هناك العديد من الطرق لمقاومة الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات المكررة أو البسيطة، مثل الحلويات السكرية والخبز الأبيض والمعجنات والمشروبات الغازية. فيما يلي أهم الاستراتيجيات لإدارة تناول الكربوهيدرات، وفق ما أوردت صحيفة إنديان إكسبرس:  تناول البروتين يعد اتباع نظام غذائي غني بالبروتين طريقة جيدة للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات، لأن نقص البروتين عادة ما يؤدي إلى تولد رغبة جامحة في تناول الكربوهيدرات.  الحصول على نوم كاف يُخلّ النوم غير الكافي بالتوازن الهرموني للجسم، ما يزيد الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات لاستعادة الطاقة، لذا لا بد من الحصول على كمية نوم كافية لتقليل الرغبة في تناول الكربوهيدرات.  اختيار النوع المناسب من الكربوهيدرات ...
    النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات هو نهج غذائي يحد بشكل أساسي من تناول الكربوهيدرات، يجب أن يحتوي النظام الغذائي للفرد السليم  على حوالي 55٪ من الكربوهيدرات ويمكن وصف النظام الغذائي الذي يحتوي على أقل من 40٪ من الكربوهيدرات بأنه نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ومع ذلك ، لا يوجد تعريف موحد، لكن من المهم أن نلاحظ أن الكربوهيدرات المنخفضة لا تعني عدم وجود الكربوهيدرات! لا يزال النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يوفر ما لا يقل عن 20٪ من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات، وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع يناسب جميع الأشخاص المصابين بداء السكري وأمراض القلب. أعراض مرض السكر عند النساء.. انتبهي لهذه العلامات جمال شعبان يفجر مفاجأة عن أعراض خطيرة تنذر بالأزمة القلبية...
    عند محاولة إنقاص الوزن، قد يكون من الصعب الالتزام بنظام غذائي صارم، حيث أن التخلص من الأطعمة المفضلة يمكن أن يجعلنا نشتهيها أكثر.. وفي حين أن ممارسة الرياضة أمر مهم، فإن تزويد أجسامنا بالطعام المغذي أمر بالغ الأهمية ولكن كيف تعرف ما هو مفيد بالفعل؟ الأسطورة المزعومة منذ زمن طويل القائلة بأن الاستغناء عن الكربوهيدرات يساعد في إنقاص الوزن قد تكون خاطئة، وقد لا نحتاج إلى التخلص من الخبز والمعكرونة بعد الآن حيث شارك أحد الخبراء كيف لا يزال بإمكاننا تناول أطعمتنا المفضلة، التي تم تصنيفها دائماً على أنها أطعمة سيئة لمحاولة التخلص من بعض الوزن الزائد. وفي المرة القادمة التي تشتهي فيها بعض الكربوهيدرات، يمكنك تناولها من دون الشعور بالذنب لأن الأمر كله يتعلق بكيفية تقديمها،...
    أغسطس 8, 2023آخر تحديث: أغسطس 8, 2023  مشروبات “الكيتونات” لانقاص الوزن.. مكمل غذائي ام خدعة تسويقية؟ مسحوق مشروبات “الكيتونات” لانقاص الوزن .. مكمل غذائي ام فقط خدعة تسويقية؟ تشهد مجالات الصحة والتغذية دائمًا تطورًا وابتكارًا لأساليب جديدة لتعزيز الصحة والعافية الشخصية. ومن ضمن هذه الابتكارات يأتي اهتمام متزايد بحمية الكيتونات، التي تعتمد على تعزيز استهلاك الدهون كمصدر رئيسي للطاقة في الجسم. تحقق هذه الحمية شهرة متزايدة، ويتزايد الاهتمام بفوائدها المحتملة. سنلقي في هذه المقالة نظرة عامة على مفهوم الكيتونات وكيف يمكن أن تكون لها تأثيرات إيجابية على الصحة. الكيتونات: تعتبر جزءًا من الأجسام الكيميائية التي تُنتج عندما يتم تحطيم الدهون في الجسم. وهي تُستخدم كمصدر بديل للطاقة عندما تكون مستويات الجلوكوز (السكر في الدم) منخفضة. تتطلب الحمية تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة...
    صراحة نيوز – نسمع كثيراً عن الكربوهيدرات المكررة، وأنها تؤذي الصحة، ويجب الحذر منها!لكن هل تساءلنا يوماً عن ماهية هذه الكربوهيدرات، ولماذا تتمتع بهذه السمعة الخطيرة؟ الكربوهيدرات المكررة، تتكون من نوعين: – الحبوب المكررة: وهي الحبوب التي تمت إزالة النخالة والجنين منها، ومصدرها الدقيق الأبيض المصنوع من القمح المكرر. – السكريات المعالجة: مثل سكر المائدة، وشراب الذرة العالي الفركتوز وشراب الغلوكوز، وتشمل أيضاً المشروبات الغازية وحبوب الإفطار والأزر الأبيض والمعجنات والحلويات. وباعتبار أن معظم أنواع الأغذية والأطعمة التي نتناولها تحتوي على الكربوهيدرات المكررة، باتت الإصابة بأمراض، على شاكلة: القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة، منتشرة بصورة كبيرة بين الناس. لكن السؤال الذي يطرح نفسه: لماذا تعد الكربوهيدرات المكررة خطيرة على الصحة؟ الجواب يكمن في كون الكربوهيدرات تحتوي على نسب قليلة...
    صراحة نيوز- سكر نبات، أو السكر الصخري، ويسمى باللغة الإنجليزية “Rock Candy”، هو عبارة عن حلوى صلبة تُصنع عن طريق تبريد شراب السكر الذي يتحول إلى شكل بلورات كبيرة، يتم تقديمه أحياناً حول عصا أو قطعة من الخيط.يمكن صنع سكر نبات من أنواع مختلفة من السكر، بما في ذلك السكر الحبيبي الأبيض وقصب السكر والسكر البني. ينتشر سكر نبات في العديد من الدول العربية، من بينها مصر؛ إذ يتم تناوله على شكل حلوى، خصوصاً من طرف الأطفال. فيما يعرف بكثرة في دول آسيا؛ إذ يتم استخدامه لتحلية الشاي والقهوة والحلويات وحتى في الأطباق المالحة. غالباً ما يكون طعم سكر نبات أقل حلاوة من سكر المائدة الأبيض، في حال استعمال نفس الكمية منه؛ مما يجعله مُحلياً مثالياً ومعتدلاً للعديد من المشروبات...
    تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات شعبية وشهرة بين الناس، ويرجع ذلك لما لها من مذاق جيد وفوائد متعددة إلى جانب تكلفتها البسيطة، ويمكن تحضيرها من خلال العديد من الطرق المختلفة "مسلوقة أو مخبوزة أو مهروسة أو في شكل رقائق". فوائد تناول البطاطس للجسم في سياق متصل ووفقا لخبراء الصحة فإن البطاطس طعام صحي ومغذي، كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة بما في ذلك الألياف والبوتاسيوم والحديد وفيتامين «ج » وفيتامين «ب 6»، وتحتوي البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات ونسبة عالية من السكر في الدم، ما يعني أن تناولها يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم. السبب الذي يجعل الأشخاص يعتقدون أنهم غير صحيين هو أن الطريقة التي يتم بها إعداد البطاطس غالبًا ما تكون غير صحية، فالبطاطس هي...
    تُعد "مشروبات الكيتونات" من أحدث المكملات الغذائية التي تحظى باهتمام كبير الآن، وتأتي في زجاجات صغيرة ذات مذاق قوي، وأسعار مرتفعة؛ وفوائد صحية مزعومة من قبيل إنقاص الوزن وزيادة القوة واللياقة البدنية. وتحدث الباحث في كلية الرياضة بجامعة برمنغهام البريطانية تيم بودلوغار -في مقال له على موقع "ذا كونفرزيشن"- عن "الدعوات المتزايدة لحظر مكملات الكيتونات"، وتساءل عما إن كان المنادون بحظرها محقين أو لا؟ وشكلت مكملات الكيتونات ملاذا للراغبين في الاستفادة من ميزة إنقاص الوزن في حمية الكيتو، من دون أن يضطروا للتقيد بنظام غذائي صارم، وكذلك للرياضيين الذين يتناولونها لتقليل وجع العضلات بعد التدريبات المكثفة. تحصل  أجسامنا على الطاقة المطلوبة من تكسير الكربوهيدرات والدهون (غيتي) ما الكيتونات؟ يقول بودلوغار "سواء كنا في حالة نشاط بدني أو تمرين أو راحة،...
    شاهد المقال التالي من صحافة الصحافة العربية عن دراسة تحدد نظاما غذائيا هو السر لحياة أطول، وأوضحوا في دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية الصحية قليلة الدسم تقلل معدلات الوفيات لدى الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن، في حين أن الأنظمة الغذائية .،بحسب ما نشر سبوتنيك، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات دراسة تحدد نظاما غذائيا "هو السر لحياة أطول"، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. دراسة تحدد نظاما غذائيا "هو السر لحياة أطول" وأوضحوا في دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية الصحية قليلة الدسم تقلل معدلات الوفيات لدى الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن، في حين أن الأنظمة الغذائية غير الصحية منخفضة الكربوهيدرات تزيد من هذه المعدلات.وفي السابق، قدمت التجارب السريرية قصيرة المدى أدلة على...
    شاهد المقال التالي من صحافة الأردن عن بشكل طبيعي 12 طريقة لخفض نسبة السكر في الدم، سواليف يمكن أن يساعد الحفاظ على مستوى صحي من السكر في الدم في تحسين الحالة المزاجية ومستويات الطاقة بشكل عام،بحسب ما نشر سواليف، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات بشكل طبيعي..12 طريقة لخفض نسبة السكر في الدم، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. بشكل طبيعي..12 طريقة لخفض نسبة السكر في الدم #سواليف يمكن أن يساعد الحفاظ على مستوى صحي من #السكر في #الدم في تحسين الحالة المزاجية ومستويات الطاقة بشكل عام. كما يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مزمن إلى زيادة المخاطر الصحية مثل أمراض القلب وفقدان البصر وأمراض الكلى، بحسب ما نشره...
    صحة وطب، طرق طبيعية لضبط مستويات السكر في الدم،مرض السكري هو حالة مزمنة تتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم. إنه يؤثر على الملايين .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طرق طبيعية لضبط مستويات السكر في الدم ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طرق طبيعية لضبط مستويات السكر في الدم مرض السكري هو حالة مزمنة تتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم. إنه يؤثر على الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم، وفي حين أن الأدوية يمكن أن تلعب دورًا حيويًا في إدارة الحالة ، فإن استكشاف تغييرات نمط الحياة الطبيعية والصحية يمكن أن يغير يحسن مستوى السكر، بحسب موقع هيلث شوت من اتباع...
    المرأة والمنوعات، تعرف على حمية الكيتو اليابانية وفوائدها بعد سن 50،iل سمعت عن نظام كيتو الغذائي من قبل؟ أنه حمية غذائية يابانية تساعد على فقدان الوزن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر تعرف على حمية الكيتو اليابانية وفوائدها بعد سن 50، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تعرف على حمية الكيتو اليابانية وفوائدها بعد سن 50 iل سمعت عن نظام كيتو الغذائي من قبل؟ أنه حمية غذائية يابانية تساعد على فقدان الوزن الزائد وخاصة لما بعد سن الخمسين، يطلب منك هذا النظام اليابانى، إجراء تغييرات كبيرة على عاداتك الغذائية اليومية. هذا البرنامج عالي الدهون ومنخفض البروتين يحد بشكل كبير من الكربوهيدرات، بما في...
    صحة وطب، بدائل للأرز منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن والتحكم في مرض السكري،الأرز على الرغم من كونه عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات، إلا أنه يشكل تحديات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بدائل للأرز منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن والتحكم في مرض السكري، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بدائل للأرز منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن والتحكم... الأرز على الرغم من كونه عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات، إلا أنه يشكل تحديات للأفراد الذين يهدفون إلى إنقاص الوزن أو التحكم في مستويات السكر في الدم، ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وخاصة الكربوهيدرات المكررة، والتي يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.  ...
    صحة، توجيهات غذائية جديدة لمنظمة الصحة لضبط الوزن،أرشيف الإثنين 17 يوليو 2023 23 35حدّثت منظمة الصحة العالمية .،عبر صحافة الإمارات، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر توجيهات غذائية جديدة لمنظمة الصحة لضبط الوزن، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. توجيهات غذائية جديدة لمنظمة الصحة لضبط الوزن (أرشيف) الإثنين 17 يوليو 2023 / 23:35 حدّثت منظمة الصحة العالمية توجيهاتها الخاصة بالنظام الغذائي الصحي بشأن تناول الدهون والكربوهيدرات، بأن يحد البالغون من الدهون لتكون أقل من 30% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، بهدف السيطرة على ظاهرة زيادة الوزن. وقالت إرشادات المنظمة الدولية إن حصة الدهون المشبعة لا ينبغي أن تزيد عن 10%، على أن يأتي أقل من 1%...
    صحة، عند اتباعك نظاماً غذائياً . تفاصيلٌ لا بد من معرفتها،عندما تتبع نظاما غذائيا، فأنت لا تفقد الدهون فقط بل تفقد العضلات أيضا. يمكن أن يكون .،عبر صحافة لبنان، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر عند اتباعك نظاماً غذائياً... تفاصيلٌ لا بد من معرفتها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. عند اتباعك نظاماً غذائياً... تفاصيلٌ لا بد من معرفتها عندما تتبع نظاما غذائيا، فأنت لا تفقد الدهون فقط - بل تفقد العضلات أيضا. يمكن أن يكون لهذا العديد من التداعيات - ليس فقط على لياقتك وقوتك، ولكن على تمثيلك الغذائي.وخلال الأيام القليلة الأولى من نقص السعرات الحرارية، يستخدم الجسم خزانه الصغير من مخازن الجليكوجين للحصول على...