2025-10-14@00:13:35 GMT
إجمالي نتائج البحث: 11236

«على تناول»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    عُرفت فوائد بذور الخردل منذ ما يقرب من 5000 عام، وتُضفي فوائد جمة على الصحة والمظهر، وتتميز بذور الخردل بخصائص فريدة عديدة، فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية.  طريقة تحضير ستيك بصلصة الخردل فوائد لا تعرفها عن زيت بذور اللفت وعلاقته بصحة القلب دراسة: زيت بذور اللفت يخفض مستويات الكوليسترول 5 بذور.. لتوازن الهرمونات وتقوية العظام وصحة الأمعاء بذور الشيا.. سر طبيعي لبشرة نضرة ومقاومة للتجاعيد بذور اليقطين.. الوصفة الكاملة من أجل أقصى فائدة 8 أخطاء يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا 7 أخطاء عليك تجنبهم عند تناول بذور الشيا 6 فوائد صحية لماء بذور الشيا وطريقة تحضيره المثلى فوائد صحية تجعل بذور اليقطين وجبتك الخفيفة المثالية فوائد تناول...
    يحتوي الأفوكادو على كمية جَيّدة من الألياف الغذائية التي تُحَفّز على الشعور بالشبع، ممّا قد يقلل من تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر على مدار اليوم الواحد .ويعدّ الأفوكادو من الفواكة الجيدة لإنقاص الوزن، كما يمكن تناوله بأكثر من طريقة مفيد لصحة الكبار والصغار.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير عصير من أفضل العصائر الطبيعية المفيدة والصحية ، واستمتعي بالمذاق الطيب والفائدة الغذائية. المقادير- الأفوكادو : 1 حبة (مقشّر ومنزوع النواة)- حليب : 3 اكواب- العسل : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرضعي الأفوكادو، والحليب، والعسل في وعاء الخلاط، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح ناعمة القوام. صبّي عصير الأفوكادو في أكواب التقديم، وقدميه فوراً. طريقة عمل السمك في الفرن بالطماطم طريقة فتة اللحم بالخبز المحمص كارتيا: إعادة ابتكار طريقة شراء السيارات المستعملة في الشرق الأوسط طريقة...
    الجوافة من الفواكه الغنية جدًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتناولها ينعكس بشكل مباشر على صحتك. إليك ما يحدث لجسمك عند تناولها:تقوية المناعة الجوافة غنية بفيتامين C (أكثر من البرتقال تقريبًا)، مما يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة العدوى والفيروسات.تحسين الهضم تحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تسهل حركة الأمعاء وتقي من الإمساك وتساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.ضبط مستوى السكر في الدم الألياف والمواد الفعالة الموجودة بالجوافة تساهم في إبطاء امتصاص السكر بالدم، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكري.حماية القلب الجوافة تحتوي على البوتاسيوم والليكوبين والألياف التي تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.تحسين البشرة مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والكاروتينات تحافظ على نضارة البشرة وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة.المساعدة على فقدان الوزن قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما...
    -مشاعر سلبية ومتاعب صحية وراء فقدان الشهية عند كبار السن.-الترطيب والعصائر وتنويع الطعام أفضل حلول فقدان الشهية -الرياضة تحمى كبار السن من مشاكل عديدة تفقد الشهية يعاني عدد كبير من كبار السن من فقدان الشهيه وعدم الرغبه في تناول الطعام مما يسرع من ظهور أعراض الشيخوخة والأمراض الجسدية والنفسية لذا من المهم معرفة الأسباب وعلاجها.وقدم موقع seniorservicesofamerica أهم 8 أسباب شائعة لفقدان الشهية لدى كبار السن الجفاففي كثير من الأحيان، لا يحصل كبار السن على كمية كافية من السوائل. أظهرت إحدى الدراسات أن ما يصل إلى 40% من كبار السن يعانون من نقص مزمن في السوائل، وأن البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا لديهم أعلى معدلات دخول إلى المستشفى بسبب الجفاف.قد يكون هذا نتيجة لبعض الأدوية، أو النسيان، أو ببساطة عدم الشعور...
    من الأيورفيدا إلى العلوم الطبية، تُقدَّر أوراق الجوافة لمضادات الأكسدة، والمركبات المضادة للالتهابات، والمغذيات النباتية، فهي غنية بالفلافونويدات مثل الكيرسيتين، ولها خصائص مضادة للميكروبات، ومن أشهر أنواع الشاي المُحضَّر من أوراق الجوافة، شاي أوراق الجوافة، الذي يُقال إنه يُعزز صحة البشرة والعينين. غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول عصير الصبار6 مكملات عشبية شائعة قد تسبب تسمم الكبد.. دراسة تحذر من مخاطرها الصحيةفوائد أوراق الجوافةغني بفيتامين أأوراق الجوافة الطازجة مصدر طبيعي وفعّال لفيتامين أ، الضروري للرؤية، كما يلعب فيتامين أ في أوراق الجوافة دورًا في الحفاظ على صحة الجلد، وتعزيز وظيفة المناعة، ودعم النمو السليم وتطور الخلايا، يمكن أن يساعد تناول شاي أوراق الجوافة أو مستخلصاتها في توفير هذا الفيتامين، إلى جانب مضادات الأكسدة الأخرى مثل فيتامين ج...
    يعاني عدد كبير من كبار السن من فقدان الشهية مما يُعرّضهم لمشاكل صحية خطيرة.. فهل هناك حل؟نعرض لكم طرق علاج فقدان الشهية عند كبار السن وذلك وفقا لما جاء في seniorservicesofamerica  علاج فقدان شهية المسنين يُعدّ الحفاظ على تغذية كافية أمرًا أساسيًا لصحة كبار السن ورفاهيتهم. بعض التغييرات البسيطة قد تُسهم بشكل كبير في زيادة شهيتهم. على سبيل المثال:استبعاد المشاكل الطبية المحتملة التي قد تكون سببًا في فقدان الشهية من خلال إجراء الفحوصات الطبية واتخاذ العلاج أن وجد سبب طبي لفقد الشهية.اجعل أوقات تناول الطعام ممتعة من خلال إشراك كبار السن في اتخاذ القرارات والطهي. إنشاء جدول للأكل والحفاظ عليهتقديم مجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة الصحية التي تكون متاحة دائمًا لكبار السنقم بتقديم أدوات قابلة للتكيف. إذا كان كبار السن لديهم مشكلة في المعدة أو المرئ...
    يعتمد تناول المكملات الغذائية صباحًا أو مساءً على نوع المكمل الغذائي الذي تستفسر عنه، عادةً ما تُؤخذ الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء على معدة فارغة، بينما تُمتص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون بشكل أفضل مع الطعام، والذي قد يكون في أي وقت من اليوم.زيادة الإنتاجية.. أسباب مهمة لتركيب التكييف في مكان العمللو اتسممت بعد وجبة ملوثة.. خطوات إسعاف منزلي سريعة تنقذك قبل الوصول للمستشفىأفضل وقت لتناول المكملات الغذائيةيؤثر توقيت تناول المكملات الغذائية على مدى امتصاص الجسم لها، وبالتالي على فعاليتها، يعتمد أفضل وقت لتناول المكمل الغذائي، وما إذا كان يُنصح بتناوله مع الطعام أم بدونه، على قابلية ذوبان كل مكمل غذائي، تشير القابلية للذوبان إلى كيفية ذوبان المادة - سواءً في الماء أو الدهون - مما يؤثر على كيفية امتصاص...
    أظهرت دراسة حديثة أن من يشربون القهوة بانتظام يكونون في مزاج أفضل عقب احتساء فنجان منها في الصباح مقارنة بحالهم قبل تناولها.وفي الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "بيليفيلد" الألمانية وجامعة "وارويك" البريطانية، ونشرت في دورية "ساينتفيك ريبورتس"، أعرب المشاركون عن شعورهم بسعادة أكبر بكثير عند تناول القهوة في الصباح من الأيام الأخرى التي لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الوقت بالصباح. ووفقًا للدراسة، يسهم الكافيين في تحسين حالات المزاج السلبية كالحزن أو الغضب، لكن هذه الصلة أقل قوة ولا تعتمد على وقت محدد من اليوم.وقالت البروفيسورة، آنو ريالو، الحاصلة على درجة الدكتوراه من جامعة "وارويك": "يعمل الكافيين عن طريق حجب مستقبلات الأدينوزين، ما قد يزيد من نشاط الدوبامين في مناطق الدماغ الرئيسية، وهو...
    بحسب الطبيبة أولغا شوبو، فإن الإدمان على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة هو أحد تلك العادات الغذائية التي تسبب بسرعة أعراض الشيخوخة الخارجية، والتغذية تؤثر على صحة الإنسان، وكذلك على مظهره بعض الأطعمة والعادات الغذائية قد تُسرّع عملية الشيخوخة، هذا ما قاله الطبيب في مقابلة. أفضل خمس طرق مدعومة علميًا لإبطاء الشيخوخة المخللات تعزز الشيخوخة السريعة.. فكيف ذلك؟ عصير الطماطم يساعد في مكافحة الشيخوخة والسرطان.. كيف ذلك؟ دراسة: الشيخوخة مرتبطة بالسعرات الحرارية وكمية الطعام علماء يثبتون فعالية أنظمة غذائية محددة في مكافحة أمراض الشيخوخة الكوسا.. كنز غذائي يحارب الشيخوخة ويعزز صحة القلب تعرف على السن الحقيقي الذي تبدأ فيه أعراض الشيخوخة بالظهور على الجسم الشيخوخة.. طرق طبيعية للوقاية منها والحفاظ على...
    تقول أخصائية التغذية داريا روساكوفا إن تدهور الصحة وظهور أعراض المرض نتيجة تناول البيض أمرٌ محتملٌ للغاية، ويحدث هذا عادةً نتيجةً للإرهاق الذي يعاني منه الجسم عند البدء في تناول أطباقٍ دسمةٍ تحتوي على منتجاتٍ حيوانية. 6 فوائد مذهلة لتناول البيض على الإفطار لماذا يعتبر تناول البيض صحيًا جدًا؟ أبرزها البيض المسلوق.. أفضل منتجات لصحة الغدة الدرقية أطباء يكشفون حقيقة صادمة عن البيض تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح تناول البيض بهذا المعدل أسبوعيًا يخفض خطر الزهايمر بنسبة 40% ما هي الأيام البيض في شهر محرم؟ 8 فضائل عظيمة لصيامها موعد صيام الأيام البيض في شهر المحرم 1447 هـ.. لا تغفل عنها دراسة: البيض يساعد على تقليل الدهون...
    ارتبط تناول التفاح بعدد من الفوائد الصحية، بما في ذلك المساعدة في تعزيز صحة القلب وتحسين دفاع الجسم ضد السرطان، والتفاح فاكهة شائعة، ولكن غالبًا ما يتم التقليل من قيمته الغذائية، وفقًا للعلماء.  لتقوية جهاز المناعة.. استخدم خل التفاح بهذه الطرق لتقوية جهاز المناعة.. استخدم خل التفاح بهذه الطرق طريقة عمل سموذي التفاح والأفوكادو| صحي ومنعش هل يساعد خل التفاح على فقدان الوزن؟ سموذي التفاح والأفوكادو.. منعش وغني بالفيتامينات للصيف طريقة تحضير كيكة التفاح بالقرفة| حلوى سهلة للمناسبات عصير التفاح الطازج.. مشروب طبيعي ومنعش للصيف حضري دانش التفاح بالقرفة بالطريقة الأوروبية وتمتعي بمذاق لذيذ التفاح وفوائده الصحية| مفتاح لصحة الجسم والقلب فطائر التفاح بالقرفة| صحية وغنية بالفيتامينات احذر: 7...
    أخبرتنا خبيرة التغذية ناتاليا شيغلوفا عن عدد أكواب القهوة التي يُمكن شربها يوميًا دون الإضرار بجسمك، ومن الصعب أن تجد شخصًا لا يشرب القهوة وهذا المشروب يُنشّط، ويساعد على الاستيقاظ صباحًا، ويمنح القوة، ويُخفف النعاس خلال النهار.  تأثيرات القهوة سريعة التحضير على الصحة.. بعضها ضار 4 أكواب من القهوة تحميك من مرض السكري كيف ترتبط القهوة بخطر ارتفاع ضغط الدم ؟ أطباء يكشفون التهديد الرئيسي لإدمان القهوة تحذير صادم من ماكينات القهوة المنزلية بسبب مادة مسرطنة خفية (تفاصيل) مفاجأة.. القهوة خطر عند تناولها مع بعض المنتجات طريقة عمل جيلي القهوة بخطوات سهلة| لذيذ وسريع هل تسبب القهوة تراكم الدهون في البطن؟ احذر تناول القهوة مع هذه الأدوية! لعمر مديد بدون...
     يحتوى الافوكادو على أكثر من 20 نوع من الفيتامينات والمعادن مما يجعله مفيد للصحة العامة والوقاية من بعض الأمراض.ووفقا لما جاء في موقع hcahoustonhealthcare نكشف لكم أهم فوائد الافوكادو عند تناوله بكميات معتدلة.إنقاص الوزن يساعد محتوى الأفوكادو الغني بالألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يكون مفيدًا للتحكم في وزن الجسم. تستغرق الألياف وقتًا أطول في الهضم مقارنةً بالعناصر الغذائية الأخرى، لذا لن تحتاج إلى تناول الكثير من الطعام للشعور بالشبع بالإضافة إلى ذلك، تُساهم الألياف في صحة الجهاز الهضمي، مما يُعزز نمو البكتيريا النافعة.انخفاض الكوليسترول وأمراض القلببالإضافة إلى خفض مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، يمكن للأفوكادو رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) و يساعد  على التخلص من الكوليسترول الزائد، ونقله إلى الكبد للتخلص منه كفضلات و هذا يساعد على...
    أفادت الدكتورة إيرينا بوبكوفا، خبيرة التغذية، أن تناول عشاء مناسب يساهم في تحسين جودة النوم ويجعله أكثر سهولة، وأضافت أن بعض الأطعمة تساعد على النوم بينما يمكن لأخرى أن تعيقه.ووفقا لها، الأطعمة المفيدة قبل النوم هي: الخضراوات والفواكه: مثل الموز، الكيوي، والكرز الحامض، لاحتوائها على الميلاتونين والمغنيسيوم الذي يساعد على الاسترخاء. الكربوهيدرات المعقدة: مثل الحنطة السوداء، دقيق الشوفان، والبطاطا الحلوة، والتي تساعد الجسم على الانتقال بسلاسة إلى وضع الراحة. الأطعمة الغنية بالتريبتوفان: مثل الديك الرومي، بذور اليقطين، واللوز، لأنها تساهم في إنتاج هرمون النوم. شاي الأعشاب: مثل البابونج وبلسم الليمون، لتهدئة الجهاز العصبي. الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها مساء: اللحوم الدهنية والنقانق، لأنها صعبة الهضم وتؤثر على النوم. القهوة، الشاي المركز، والشوكولاتة، لاحتوائها على الكافيين الذي ينشط الجسم ويعيق النوم. ينصح بتجنب هذه المنتجات بعد الساعة الثانية...
    يسعى كثير من الأشخاص إلى تحسين صحتهم والحفاظ على وزن صحي من خلال اتباع أنظمة غذائية متنوعة ومكونات طبيعية.ويبحث خبراء التغذية دائما عن طرق طبيعية لدعم الجسم وتعزيز العمليات الحيوية، بما في ذلك تنظيم الوزن وتحسين الهضم والمساعدة في التحكم في الدهون، مع مراعاة سلامة الجسم والوقاية من الأضرار المحتملة. وبهذا الصدد، أثبتت دراسات حديثة أن تناول العرق السوس يمكن أن يساهم في تقليل دهون الجسم وتحسين مستويات الكوليسترول، ما يجعله إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي. ويُستخرج عرق السوس من جذر نبات موطنه تركيا واليونان وآسيا، ويُستخدم منذ قرون لأغراض طبية. ويحتوي الجذر على مركب الغليسرهيزين الذي يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات. وتوضح الأبحاث أن عرق السوس قد يقلل الدهون عن طريق تثبيط إنزيم 11 بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروغينيز (11HSD1)، المسؤول عن تحويل...
    تعتبر المانجو من أبرز الفواكه الصيفية المحببة لدى الكثيرين، حيث يشتهر موسم الصيف بتنوع أصنافها وانتشارها على الموائد بشكل واسع، لذا يستغل عشاق الفاكهة هذا الفصل لتناول المانجو بشراهة والاستمتاع بمذاقها الحلو والمنعش. ويُعد المانجو من أكثر الفواكه شيوعًا بين الأشخاص، ما يثير تساؤلات عديدة حول تأثيرها على الصحة العامة، وخصوصًا فيما يتعلق بمستويات السكر والطاقة في الجسم، مما يجعل متابعة النصائح الغذائية حول أفضل أوقات وكميات تناولها أمراً ضرورياً. أفضل الأوقات لتجنب تناول المانجو وأوضحت الدكتورة أسماء الدحدوح، استشاري التحاليل والتغذية العلاجية، الأوقات التي يُفضل تجنّب تناول المانجو فيها: - قبل النوم مباشرة: المانجو غني بالسكريات الطبيعية، وقد يرفع من سكر الدم ويؤثر على جودة النوم. - على معدة فارغة تمامًا: قد يسبب اضطرابات في المعدة لبعض الأشخاص بسبب...
    يعد عصير الصبار من المواد الطبيعية التى تساعد في علاج عدد كبير من المشكلات الصحية والتجميلية.ووفقا لما جاء في موقع herbalife نكشف لكم أهم فوائد تناول عصير الصبار كمكل غذائي.يدعم الصبار عملية الهضم الصحيةعند استهلاكه كمنشط للجهاز الهضمي، يمكن استخدام عصير الصبار لتهدئة المعدة. يدعم امتصاص العناصر الغذائيةأثناء مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي، الذي يبلغ طوله أكثر من 6 أمتار، تُمتص العناصر الغذائية  بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والدهون والبروتينات والكربوهيدرات والماء من الأمعاء إلى مجرى الدم ليستفيد منها الجسم. تُوفر هذه العناصر الغذائية بنيةً للجسم، مما يسمح لنا بنمو الأنسجة وإصلاحها، كما تُوفر الطاقة اللازمة للأنشطة اليومية.في إحدى الدراسات المستقلة قام الباحثون باختبار تأثيرات جل الصبار ومستخلص الأوراق الكاملة وتأثير هذه المستحضرات السائلة على امتصاص وتركيز فيتامينات C و E في...
    تعد بذور الشيا من أشهر الحبوب الغذائية التي زاد انتشارها في السنوات الأخيرة وكشفت الدراسات العلمية أن لها فوائد عديدة عند تناولها باعتدال.ووفقا لما جاء في موقع medanta نكشف لكم أهم فوائد بذور الشيا الصحية.غني بأحماض اوميجا 3 الدهنيةبذور الشيا هي أفضل مصدر طبيعي لأوميجا 3 النباتي وهذه الدهون الأساسية ضرورية لوظائف الدماغ وصحة القلب  وحصة واحدة منها توفر لك أكثر من 60% من احتياجاتك اليومية من أوميجا 3، معظمها على شكل حمض ألفا لينولينيك (ALA).تحسين الجهاز الهضميبذور الشيا غنية بكمية كبيرة من الألياف التي تُحسّن الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء ويُساعد مزيج الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان على انتظام حركة الأمعاء، ويدعم بكتيريا الأمعاء النافعة. إنقاص الوزنبذور الشيا تُساعد على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام، مما يُساعد على إنقاص...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتبعد ظهورها الجديد .. 10 صور تخطف الأنظار لهيدي كرمشيرين رضا تبهر متابعيها بأناقتها في أحدث ظهور .. صوركاجوال لافت.. أمينة خليل تستعرض رشاقتهالن تصدق .. سبب غريب وراء ظهور بقع بيضاء على الأظافرلو تسممت من الأكل.. 3 خطوات يجب اتباعها لإنقاذك قبل الوصول للمستشفى5 أطعمة تُحسن صحة القلب يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي..ما هي؟روبي تثير الجدل بفستان لافت .. صورفستان لافت.. رضوى الشربيني تخطف الأنظار بظهورهامخاطر عالية.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات على الفطاررجوة الحسين زوجة ولي عهد الأردن تخطف...
    أظهرت دراسة حديثة أن من يشربون القهوة بانتظام يكونون في مزاج أفضل عقب احتساء فنجان منها في الصباح مقارنة بحالهم قبل تناولها. وفي الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "بيليفيلد" الألمانية وجامعة "وارويك" البريطانية، ونشرت في دورية "ساينتفيك ريبورتس"، أعرب المشاركون عن شعورهم بسعادة أكبر بكثير عند تناول القهوة في الصباح من الأيام الأخرى التي لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الوقت بالصباح.أخبار متعلقة مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يُنهي معاناة "أربعينية" مع الآلام واستفراغالسجن وغرامة تصل إلى 500 ألف ريال .. عقوبة تصوير الأشخاص دون علمهم .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } دراسة تؤكد تحسن مزاج عشاق القهوة...
    ما نأكله في الصباح الباكر قد يكون ضارًا لبقية يومنا، إليك ما قد يحدث عندما يكون أول طعام تتناوله في اليوم حلوًا وسكريًا.لو تسممت من الأكل.. 3 خطوات يجب اتباعها لإنقاذك قبل الوصول للمستشفىلن تصدق .. سبب غريب وراء ظهور بقع بيضاء على الأظافرالفطار وجبة أساسية في اليوم، فهو أول ما نتناوله في الصباح، ويُحدد طاقتنا وسير عمل أجسامنا طوال اليوم، يُنصح دائمًا بعدم تفويت الفطار.ماذا يحدث عندما تبدأ يومك بالأطعمة السكرية؟تناول الحلويات صباحًا يضرّ المعدة، هذا الارتفاع الكبير في مستوى السكر في الدم يدفع البنكرياس إلى إفراز الأنسولين للحفاظ على مستوياته، وهذا بدوره قد يؤدي لاحقًا إلى انخفاض في الطاقة، لذا، تجد نفسك متعبًا وسريع الانفعال وغير قادر على التركيز- ارتفاع سكر الدم اول الأطعمة السكرية على معدة فارغة قد...
    تُزهق أمراض القلب والأوعية الدموية ملايين الأرواح سنويًا، مما يُبرز أهمية صحة القلب. يُمكن لتناول الخضراوات الورقية الغنية بفيتامين ك، والحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والتوت الغني بالفلافونويدات أن يُحسّن وظائف القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ، كما يُساهم الأفوكادو، الغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، والأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميغا 3، في صحة القلب. يموت حوالي 17.9 مليون شخص سنويًا بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، تُعدّ أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفاة عالميًا، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، الحفاظ على صحة القلب أمر بالغ الأهمية، ويلعب النظام الغذائي دورًا محوريًا في ذلك.برج الحوت حظك اليوم السبت 16 أغسطس 2025. كن حالمًا وراعي التوازنبرج الدلو حظك اليوم السبت 16 أغسطس 2025.. طاقة إيجابية تدفعك للابتكارقائمة بالأطعمة التي تُحسّن صحة القلب الخضروات الورقيةتُعدّ الخضراوات الورقية مثل...
    يعد الغثيان الصباحي، أو ما يعرف بـ«غثيان الحمل»، من الأعراض الشائعة في الشهور الأولى للحمل، حيث تعاني كثير من الحوامل من الشعور بالغثيان والقيء، ما يؤثر على راحتهن وأنشطتهن اليومية. تامر عبدالمنعم يكشف أسرار ميوله الفنية منذ الطفولة.. فيديو صنع الله إبراهيم قدم صورة لفكرة الروائي المشتبك مع قضايا الوطن والحريات تامر عبدالمنعم: فرقة رضا أقدم من دول والشباب أصبحوا يعزفون عن المسرح التقليدي تامر عبدالمنعم يكشف تفاصيل أزمة الكهرباء خلال حفلة لؤي تامر عبدالمنعم: «التيك توك» أصبح مهنة والبلوجرز يشترون سيارات وعقارات في دبي رئيس اتحاد المحامين العرب يكشف تفاصيل جديدة حول مخطط "إسرائيل الكبرى".. غدًا المؤرخ شعبان يوسف: الأدب يُجمع والسياسة تُفرق.. وتصنيف الأديب سياسيا كارثة مهرجان القلعة يستضيف عمرو...
    تُحذّر طبيبة الغدد الصماء زوخرا بافلوفا من أن الإقلاع عن تناول اللحوم الحمراء قد يُؤدي إلى حالة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. يقوي جهاز المناعة والقلب ويحمي من السرطان.. فوائد الفلفل الحار نظام غذائي يساعدك على الوقاية من السرطان منتجات للحماية من السرطان.. فما هي؟ 3 أطعمة مهمة لصحة القلب ومكافحة السرطان علماء يطورون لقاح ثوري يحارب السرطان باحثون يحددون نظام غذائي يحد من خطر السرطان العلاج بالأعشاب.. فوائد الريحان للوقاية من السرطان 45 دقيقة من التمارين الرياضية يوميًا تحارب السرطان (تفاصيل) كيف يحمي الثوم من خطر السرطان وأمراض السكري؟ منتج لصحة الكبد والهضم والحماية من السرطان.. تعرف عليه أبرزها اللحوم الدهنية.. 6 أطعمة تضر بالدماغ اكتشاف نوع...
    وجد العلماء أن فيتامين د ليس ضروريًا فقط للحفاظ على صحة العظام، ولكنه يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في عمل الجهاز المناعي، وقد ربطت دراسات مختلفة نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، بما في ذلك كوفيد-19 المميت.  أعراض تشبه أعراض الخرف تشير إلى نقص فيتامين ب12 شعور غريب في اليدين علامة على نقص فيتامين ب 12 فيتامين "D" قد يُبطئ شيخوخة الخلايا.. دراسة تفسر دراسة تكشف دور فيتامين شائع في مكافحة شيخوخة الجلد لتعزيز فيتامين " د".. تعرف على المدة المثالية للتعرض لأشعة الشمس أعراض ليلية تكشف نقص فيتامين ب12.. أطعمة مناسبة عليك تناولها دراسة توضح فائدة غير متوقعة لـ "فيتامين د" تناول أقراص فيتامين ب يزيد من خطر الإصابة...
    يصيب الخرف عادةً الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، لكن طبيبة الأعصاب ألكسندرا أليخينا تقول إن الخرف الجبهي الصدغي يبدأ عادةً في سن أصغر، يجب عليك مراجعة طبيبك العام إذا كنت تعتقد أن لديك علامات مبكرة للخرف. كيف يساعد النظام الغذائي الكيتوني في مكافحة الخرف؟ أعراض تشبه أعراض الخرف تشير إلى نقص فيتامين ب12 هل ستساعد التكنولوجيا في الوقاية من الخرف مستقبلًا؟.. باحثون يوضحون تحذير طبي: 3 عادات يومية تُضعف الذاكرة وتسبب الخرف دراسة تكشف فوائد عنصر بسيط في غذائنا اليومي وكيف يحمي من الخرف؟ خبير يكشف نوع من الخرف يصيب الشباب في الثلاثينيات دراسة تكشف.. العين قد تكشف الخرف قبل 12 عامًا علماء يوصون بـ"تنظيف الدماغ" لتجنب الخرف أستاذ...
    عندما تفكر في ضغط الدم، قد لا تخطر كليتاك على بال، وهذا يفسر أن الإفراط في تناول الملح قد يُصعّب على كليتيك التخلص من السوائل، مما يتراكم في الجسم ويرفع ضغط الدم، وقال طبيب القلب أوليج فارفولومييف لموقع MedikForum: "مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاك الملح إلى ارتفاع ضغط الدم مما يجعل الأوعية الدموية متيبسة ويضيقها". مفيدة لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم دراسة: النوم أثناء النهار يخفض ضغط الدم لماذا يؤدي قلة النوم إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم؟ كيف تساعد السبانخ على خفض ضغط الدم المرتفع؟ مكمل طبيعي يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع كيف ترتبط القهوة بخطر ارتفاع ضغط الدم ؟ علاجات بسيطة لارتفاع ضغط الدم ينصح...
    ينصح الأطباء بإضافة الهيل والقرفة لأي نظام غذائي، لأنهما من التوابل الشهيرة الغنية بالفوائد الصحية، التي تعزز الصحة على المدى الطويل. يتخطي الربع مليون جنيه.. دنيا سمير غانم بفستان ساحر في جدة المجسم يعكس رشاقة هيدي كرم نسرين طافش تخطف الأنظار بالفيروزي مي عمر تثير حيرة جمهورها ببطن مكشوف الفنانة عائشة بن أحمد تخطف الأنظار بلون اللأفندر زهور الربيع تبرز أنوثة بوسي المجسم يبرز سحر قوام جوري بكر منة عرفة تخطف الأضواء في أحدث ظهور لها ياسمين صبري تطل بالأبيض وتثير حيرة جمهورها حول حقيقة ارتباطها الأسود يعكس جمال ميرنا نور الدين  ووفقًا لموقع روسيا اليوم، يعزز الهيل عملية الهضم وكذلك صحة الفم، بينما تُقدم القرفة فوائد ممتازة في ضبط...
    يفضل الكبار والصغار تناول الفواكة الطبيعية التي تحتوي على العديد من الفوائد التي تفيد صحة الجسم ويأتي الأناناس في المقدمة لمذاقه الطيب وفوائده العديده.ويحتوي الأناناس على العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بفيتامين سي والمنغنيز، ويدعم الجهاز المناعي ويحسن الهضم، كما يساهم في صحة الجلد والعينين ويقلل من خطر الإصابة بالالتهابات.تعد الفواكه ضرورية لصحة جيدة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. إلا أن بعضها تؤثر على سكر الدم أكثر من غيرها. فهناك 7 فواكه غنية بالسكر قد تسبب ارتفاعاً حاداً بنسبة السكر في الدم، حسب موقع "فيري ويل هيلث"، هي التالية:- التمريشتهر التمر بحلاوة طعمه. لذا ليس من المستغرب احتواؤه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية. إذ تحتوي التمرة الواحدة على نحو 16 جراماً من السكر، لذلك يستطيع التمر أن يرفع نسبة...
    يُصنع كلٌّ من الزبادي العادي والزبادي اليوناني بمكونات متشابهة، لكنهما يختلفان في المذاق والقيمة الغذائية، يحتوي الزبادي العادي على سعرات حرارية أقل، بينما يحتوي الزبادي اليوناني على بروتين أكثر وسكر أقل، كلاهما غنيٌّ بالبروبيوتيك، ويدعم الهضم وفقدان الوزن.الزبادي غذاء غني بالعناصر الغذائية الأساسية، وله فوائد صحية متعددة، منها تحسين الهضم، وتقوية العظام، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب،  ورغم أنه مصدر غني بالبروبيوتيك والكالسيوم، إلا أنه متوفر بأنواع مختلفة (مثل الزبادي اليوناني)، ومن المهم معرفة النوع الأنسب لك.في السنوات الأخيرة، اكتسب الزبادي اليوناني رواجًا كبيرًا بين المهتمين بالصحة، إذ يلجأ إليه معظم الأشخاص كبديل صحي للصلصات والحلويات، وحتى الأطباق الجانبية. ولكن، هل يستحق العناء؟6 أسئلة لكشف الحالة النفسية للأطفال والمراهقين بسهولة.. ما هي؟مخاطر شديدة.. جمال شعبان يحذر من تناول أسبرين الأطفال...
    الطحينية أحد الكنوز الغذائية في المطبخ العربي والشرقي، وهي عبارة عن معجون يُحضَّر من طحن بذور السمسم المحمصة، وتتميز بملمسها الكريمي ومذاقها الدسم ، وتدخل في أغلب الأطباق مثل الحمص، والفتوش، وصلصات السلطات، والحلويات.اقرأ ايضاًفوائد السمسم للرحم والمبايض فوائد تناول ملعقة طحينة لمدة شهر للنساءالطحينية هي معجون كريمي يُستخلص من بذور السمسم المحمصة والمطحونة بدقة، فيما يلي نقدم لكم فوائد تناول ملعقة طحينة لمدة شهر للنساء والقيمة الغذائية له:تدعم صحة العظام لأنها غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران يساعدان على الوقاية من هشاشة العظام، خصوصًا بعد سن الثلاثين.تعزيز صحة الهرمونات لأنها تحتوي على أحماض دهنية مفيدة (أوميغا 6) تساعد في توازن الهرمونات وتحسين صحة المبايض.تحسين صحة البشرة والشعر لأنها غنية بفيتامين E ومضادات الأكسدة، مما يساعد على ترطيب البشرة وتقليل التجاعيد...
    البطاطس المقلية لذيذة و"مغرية" ولكنها غير صحية فإن دخول البطاطس لجسمك تعمل على ارتفاع سريع في سكر الدم.البطاطس غنية بالنشويات، وعند قليها تتحول بسرعة إلى جلوكوز، مما يرفع سكر الدم ويحفز إفراز الإنسولين.زيادة الدهون الضارةالقلي في الزيت (خصوصًا إذا كان معاد استخدامه) يزيد من الدهون المشبعة والدهون المتحولة، التي ترفع الكوليسترول الضار وتضر القلب والشرايين.سعرات حرارية عاليةالبطاطس المقلية غنية بالسعرات، وقد يؤدي الإفراط فيها لزيادة الوزن مع مرور الوقت.زيادة الالتهابات في الجسمالدهون المتحولة والمركبات الناتجة عن القلي على حرارة عالية (مثل مادة الأكريلاميد) قد تحفز الالتهابات وترفع مخاطر بعض الأمراض المزمنة.إدمان الطعم المالح والمقرمشالملح الزائد والدهون يجعل الدماغ يفرز الدوبامين، فيزيد الرغبة في تناول المزيد، وهذا سبب إنك أحيانًا لا تكتفي بكمية صغيرة.تناولها باعتدال، وحاول استبدال القلي بالقلي الهوائي (Air...
    إذا كنتِ ترغبين في أن يتناول أطفالكِ الخضراوات والفاكهة، فتناوليها أنتِ أيضًا، ويميل الأطفال المولودون لأمهاتٍ يتناولن الخضراوات والفاكهة إلى تناولها بأنفسهم.  أحذر.. بعض الخضراوات قد تدمر مستويات السكر في الدم جشع الوسطاء يدفع أسعار الفاكهة للجنون.. وشعبة الخضراوات تكشف الحلول (فيديو) دراسة: الخضراوات والفواكه تحمي كبار السن من الاكتئاب استقرار أسعار الخضراوات اليوم الأحد في مستهل التعاملات بسوق العبور للجملة طبق من الخضراوات... وقاية للقلب أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة طبيب يوضح أكثر نوع من الخضراوات الورقية مفيد لكبار السن شعبة الخضراوات توضح أسباب ارتفاع أسعار الليمون (فيديو) زيادة البنزين والسولار.. أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور ارتفاعات ملحوظة في أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم...
    تحدث خبراء التغذية والتغذية الصحية عن أساليب فعالة لإنقاص الوزن خلال أسبوع واحد فقط، ويؤكد العلماء على ضرورة الحد من استهلاك الملح لتسريع عملية فقدان الوزن.  6 نصائح لتناول طعام صحي وفقدان الوزن ضبط سكر ناقص الوزن وحالة تصرف في سلع مدعمة بالفيوم دراسة تربط بين أدوية إنقاص الوزن وخطر الإصابة بأمراض العين وفقدان البصر خطأ شائع وبسيط قد يعرقل إنقاص الوزن.. دراسة جديدة تكشف لفقدان الوزن بسرعة.. 5 عادات صباحية كيف يمكنك تناول الكثير من الطعام وفقدان الوزن؟ هل من الممكن خسارة الوزن بشكل دائم؟ علماء يكشفون تأثير نوعية الطعام على فقدان الوزن والشهية لمضاعفة خسارة الوزن... تجنّب الأطعمة فائقة المعالجة دراسة تكشف: تجنب هذه الأطعمة يضاعف نتائج محاولات...
    فتاة تُنجب سفاحًا وأسرتها تُجبرها على تناول الحبة السامةأحد أقاربها اكتشف الواقعة وأبلغ رجال الشرطة بعد شهور من الغياب قررت الفتاة العودة إلى منزل أسرتها، ولم تكن تعلم أنها ستكون العودة الأخيرة فى حياتها، كانت عيناها الصغيرتان تحملان خوفًا متشابكًا مع أمل ضعيف، لكن ما كان ينتظرها خلف باب المنزل لم يكن حضنًا دافئًا، بل حكمًا بالإعدام ينفذه من يفترض أنهم ملاذها الآمن.بدأت الحكاية حين خرجت الطالبة بإحدى المراحل التعليمية من بيت أسرتها، بعد أن تورطت فى علاقات عاطفية متعددة، حملت على أثرها سفاحًا دون معرفة الأب.بعد علمها بحملها من علاقاتها غير المشروعة هربت إلى منزل صديقتها فى منطقة الساحل بالقاهرة، وهناك وضعت طفلها بعيدًا عن عيون الجميع، بعد ان استردت جزءا من عافيتها ظنت أن العودة إلى أهلها ستعيد لها...
    أكدت خبيرة التغذية الدكتورة إيرينا بيساريوفا أن الألياف الغذائية تعد من أهم المكونات الأساسية للنظام الغذائي الصحي، لما لها من فوائد متعددة تشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي، خفض مستويات الكوليسترول الضار، تنظيم سكر الدم، والمساهمة في إنقاص الوزن والحفاظ عليه. وأوضحت بيساريوفا أن الألياف تعمل على تعزيز الإحساس بالشبع، ما يقلل من الإفراط في تناول السعرات الحرارية، كما أن تناولها بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسمنة، وذلك وفقًا لدراسات أظهرت أن الألياف القابلة للذوبان تساهم في تقليل الكوليسترول بنسبة تصل إلى 5% بعد عدة أسابيع من الانتظام في تناولها (المصدر: Journal of Nutrition, 2023). أنواع الألياف الغذائية: الألياف القابلة للذوبان: موجودة في الفواكه، الخضروات، والشوفان، وتتميز بخفة هضمها، وقدرتها على ضبط مستويات السكر والكوليسترول في الدم. الألياف...
    كشف طبيب عن سبعة أسباب شائعة قد تؤدي إلى إصابة كبار السن بفقدان الشهية مع تقدمهم في العمر. وذكر تقرير لصحيفة "إندبندنت" أن فقدان الشهية في المراحل المتقدمة من العمر يرجع إلى مجموعة من المشاكل الصحية، تشمل المشاكل الجسدية والنفسية، ويمكن، إذا تركت من دون علاج، أن تؤدي إلى سوء تغذية، وفقدان الوزن وتراجع الحيوية العامة. الحركة والتنقل وقال نيك تومسون، استشاري الجهاز الهضمي، إن الصعوبة في التنقل والحركة، إما بسبب إعاقة أو مشاكل في الرؤية، قد تؤدي إلى تراجع نسب معادن وفيتامينات مثل فيتامين "د" أو السيلينيوم، ما قد يؤثر على الشهية. مشاكل الأسنان يمكن أن تؤثر مشاكل الأسنان، ككسر بعضها، أو اختلال ترتيبها وفقدان بعضها، إلى جانب الألم الفموي، على شهية تناول الطعام. وأوضح تومسون: "عادة ما تكون...
    كشفت دراسة حديثة أن تناول الأفوكادو يوميا يرتبط بجودة نوم أحسن، ونظام غذائي أفضل، ومستويات كوليسترول أحسن، ما ينعكس بشكل إيجابي على صحة الجسم. الدراسة المنشورة في مجلة "القلب الأميركية" استمرت لمدة 6 أشهر، وشملت 969 شخصا بالغا في الولايات المتحدة ممن يعانون من السمنة البطنية، وكانوا لا يتناولون أكثر من ثمرة أو ثمرتين من الأفوكادو شهريا. وذكر موقع "فيريويل هيلث" أن الباحثين قسموا المشاركين إلى مجموعتين؛ إحداهما تناولت حبة أفوكادو يوميا، بينما التزمت المجموعة الأخرى بثمرتين أو أقل شهريا، بهدف دراسة تأثر هذه الفاكهة على القلب. وتوصل الباحثون إلى أن حصص الأفوكادو اليومية لم تعزز صحة القلب بشكل عام، لكنها حسنت مدة وجودة النوم، والنظام الغذائي، ومستوى الدهون في الدم. الأفوكادو وجودة النوم وقال جون سيت، الطبيب والمتحدث باسم...
    أفادت الدكتورة إيرينا بيساريوفا، خبيرة التغذية، أن الألياف تُعد عنصرا أساسيا في النظام الغذائي، ويمكن أن تجلب فوائد صحية، لكنها قد تسبب آثارا جانبية أحيانا.وتوضح الدكتورة أنواع الألياف الغذائية المتوفرة وكيفية استخدامها بشكل صحيح في النظام الغذائي لتجنب الآثار السلبية.وتقول: "بالطبع، الألياف الغذائية مفيدة وضرورية للجسم وهناك نوعان: الألياف القابلة للذوبان، الموجودة في الخضراوات والفواكه، وهي خفيفة على الجهاز الهضمي، والألياف غير القابلة للذوبان، الموجودة في البقوليات والمكسرات". وتشير الخبيرة إلى أن الألياف مفيدة عند تناولها بكميات معتدلة، ما لم توجد موانع صحية. يتميز هذا العنصر الغذائي بخصائص بريبيوتيك، التي تحسن وظيفة الأمعاء، كما تساعد على خفض مستوى الكوليسترول وتنظيم مستوى السكر، وتعتبر ضرورية لمن يرغبون في إنقاص وزنهم والحفاظ عليه. وتضيف: "مع ذلك، هناك موانع لاستخدام الألياف. فمثلا، تناول كميات كبيرة...
    تشير الصيدلانية إيرينا بوليغينا إلى أن الخطأ في تناول الأدوية قد يؤدي إلى فقدان فعاليتها، إذ يمكن لبعض المشروبات أن تتفاعل مع الأدوية وتبطل مفعولها.وتوضح الصيدلانية ما إذا كان يسمح بتناول الأدوية مع العصائر أو المياه الغازية أو غيرها من المشروبات، مشيرة إلى أنه يجب تناول الأدوية بالماء النظيف فقط، لأن المكونات النشطة في بعض المشروبات قد تتفاعل مع الدواء. وتقول: "تحتوي هذه المشروبات على مكونات نشطة فمثلا، تحتوي القهوة على الكافيين، والشاي على التانينات، والمياه الغازية على السكر وأحماض مختلفة،وعند تفاعل هذه المكونات مع المواد الكيميائية في الأدوية، قد يحدث تفاعل كيميائي غير مرغوب، وأحيانا لا يكون هذا التفاعل مناسبا". وتشير إلى أن الشاي يشكل خطرا خاصا، إذ يمكن للتانينات أن ترسب المواد النشطة في صورة غير قابلة للذوبان، مما يجعل...
    تناول المكسرات يوميًا له تأثيرات إيجابية متعددة على الجسم، إذا كانت الكمية معتدلة (حفنة حوالي 28 جرام يوميًا)، لأن الإفراط فيها قد يرفع السعرات الحرارية. إليك ما يحدث لجسمك:1. دعم صحة القلب والأوعية الدمويةالمكسرات مثل الجوز واللوز والفستق غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة (خاصة الأوميجا-3)، ما يساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول النافع (HDL).تقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتحافظ على مرونة الأوعية الدموية.2. تحسين صحة الدماغالجوز واللوز والكاجو يحتويان على مضادات أكسدة وأحماض دهنية تدعم الذاكرة والتركيز، وتقلل خطر التدهور العقلي مع التقدم بالعمر.3. ضبط الوزنرغم أنها عالية السعرات، إلا أن المكسرات غنية بالبروتين والألياف، ما يزيد الإحساس بالشبع ويقلل تناول الوجبات غير الصحية.4. تحسين صحة الجهاز الهضميالألياف الموجودة في المكسرات تساعد على تحسين الهضم وتغذية البكتيريا النافعة...
    إضافة موزة واحدة يوميًا إلى روتينك اليومي يُقدم فوائد جمة، بدءًا من الطاقة المستدامة وتحسين صحة الأمعاء وصولًا إلى تحسين المزاج وتنظيم ضغط الدم. وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة، يُعزز الموز الصحة العامة. ومع ذلك، فإن الاعتدال في تناول الموز أمر بالغ الأهمية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مُحددة مثل داء السكري، وأمراض الكلى، والصداع النصفي، ومتلازمة القولون العصبي.فإن هذه العادة اليومية لتناول الموز لا تقتصر على حلاوة المذاق؛ بل قد تُنعش جسمك بطرق مدهشة، من تنشيط محركات الطاقة لديك إلى تهدئة معدتك، وحتى تحسين مزاجك.فوائد وأضرار الشاي باللبنهؤلاء الأكثر عرضة للسكتة الدماغية والوفاة.. وهذه العلامات تنقذ حياتهمفوائد تناول الموز على الفطور -يمنح الجسم طاقة الموز غني بالكربوهيدرات الطبيعية وفيتامينات ب (مثل ب6 وب1)، مما يمنحك دفعة سريعة ومستقرة...
    قالت وزارة الصحة الكويتية إنها تعاملت مع 63 حالة تسمم كحولي ناتج عن مشروبات ملوثة بالميثانول منذ يوم السبت وأسفرت عن 13 حالة وفاة و21 حالة عمى أو تأثر بالبصر. وقالت الوزارة في بيان على منصة إكس صدر مساء الأربعاء الماضي إن جميع الحالات من جنسيات آسيوية مشيرة إلى أن 51 حالة تطلبت إجراء غسيل كلوي عاجل و31 حالة احتاجت إلى تنفس صناعي. وتمنع الكويت دخول المشروبات الحكولية إلى أراضيها أو تصنيعها محليا، لكن البعض يقوم بعمليات تصنيع محلية في أماكن سرية تخلو من أي إجراءات للرقابة أو معايير للسلامة، ما يعرض المتعاطين لمثل هذه الأخطار. وفي حزيران/ يونيو الماضي، أعلنت السلطات الأردنية الأحد، وفاة 7 مواطنين إثر  تناول مشروبات كحولية احتوت على مادة...
    يُعد الأشخاص الأكثر عرضة للخطر النساء الحوامل، والرضع، وكبار السن، وذوي المناعة الضعيفة. اعلان أصدرت السلطات الفرنسية قرارًا بسحب عدة أنواع من الجبن على مستوى البلاد بعد وفاة شخصين نتيجة الإصابة بعدوى بكتيرية. يشمل الاستدعاء الأجبان الطرية من علامة "Chavegrand" التجارية، مثل "brie" و "camembert" المباعة في متاجر السوبرماركت. ووفقًا لهيئة الصحة العامة الفرنسية، أصيب 21 شخصًا، تتراوح أعمارهم بين 34 و95 عامًا، بداء الليستريات وتوفي اثنان منهم. وأكدت السلطات الصحية وجود "صلة محتملة بين هذه الحالات وتناول أجبان مصنوعة من حليب مبستر ومنتَجة من قبل شركة Chavegrand". وأشارت الهيئة إلى أن وجود بكتيريا الليستيريا في الأجبان المصنوعة من الحليب المبستر أمر غير شائع، لكنه ممكن نظرًا لانتشار البكتيريا على نطاق واسع في البيئة. Related إيطاليا: غضب لدى منتجي...
    أميرة خالد يتضمن المانغو سكريات طبيعية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم، ومع ذلك، يختلف هذا الارتفاع بشكل كبير بسبب العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الفاكهة، بما في ذلك الألياف ومضادات الأكسدة. وعند تناول الكربوهيدرات (مثل السكر)، تبدأ عملية الهضم بتحليلها إلى غلوكوز، الذي تستخدمه خلاياك للحصول على الطاقة، وبمجرد تحلله، يدخل الغلوكوز إلى مجرى الدم. وكلما زادت كمية السكر أو الكربوهيدرات في الطعام، ارتفعت مستويات الغلوكوز التي تصل إلى مجرى الدم. ويوفر المانغو ما يقرب من 23 غراماً من السكر لكل كوب من الفاكهة المقطعة إلى مكعبات، لكنه غني أيضاً بالألياف بنسبة 2.6 غرام لكل كوب، وبما أن معظم الكربوهيدرات الموجودة في المانغو هي سكريات، فقد يرتفع سكر الدم بعد تناول الفاكهة. ولأن الألياف تلعب أيضاً دوراً في...
    تحتوي الفاصوليا البيضاء على عناصر غذائية هامة من فيتامينات ومعادن وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، كما تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات وحمض الفوليك وعلى العديد من المعادن مثل الحديد، الفسفور، المنجنيز، البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين A، فيتامين B6، فيتامين E، فيتامين D، فيتامين K.وكل تلك العناصر والفيتامينات تجعل من الفاصوليا اليضاء طعام صحي يمنح الجسم فوائدة علاجية كثيرة مثل: تنظيم مستوى سكر الدم، وتعزيز صحة القلب، وعلاج الانيميا، وتقوية العظام، والوقاية من السرطان، ومنع العيوب الخلقية، وغيرها من الفوائد التي سنتعرف عليها في السطور التالية حسب ما نشر موقع "naturalfoodseries".فوائد الفاصوليا البيضاء العلاجية ..1-انقاص الوزن الزائدتحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة قليلة من الدهون بالاضافة لذلك تحتوي على مواد تبطء امتصاص الكربوهيدرات مما يساعدك...
    إذا كنت تبحث عن أطعمة خارقة لذيذة وبأسعار معقولة لحماية صحتك، فالبيض هو خيارك الأمثل، فهو غني بمكونات فريدة وفوائد صحية جمة، والبيض صحي ومغذي للغاية، ويحتوي على بروتينات وقليل من السعرات الحرارية.  أبرزها البيض المسلوق.. أفضل منتجات لصحة الغدة الدرقية أطباء يكشفون حقيقة صادمة عن البيض تراجع أسعار الدواجن في الأسواق اليوم.. وارتفاع البيض البلدي تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح تناول البيض بهذا المعدل أسبوعيًا يخفض خطر الزهايمر بنسبة 40% ما هي الأيام البيض في شهر محرم؟ 8 فضائل عظيمة لصيامها موعد صيام الأيام البيض في شهر المحرم 1447 هـ.. لا تغفل عنها دراسة: البيض يساعد على تقليل الدهون الحشوية في البطن تناول البيض يومياً.. كم...
    تناول البروتين على الفطور، واشرب كمية كافية من الماء، واختر المنتجات الطبيعية، وقلل من تناول السكر، وهذه النصائح وغيرها من الخبراء الألمان لمساعدتك على اتباع نظام غذائي صحي وخسارة الوزن، نُشرت على موقع Focus.de . ضبط سكر ناقص الوزن وحالة تصرف في سلع مدعمة بالفيوم دراسة تربط بين أدوية إنقاص الوزن وخطر الإصابة بأمراض العين وفقدان البصر خطأ شائع وبسيط قد يعرقل إنقاص الوزن.. دراسة جديدة تكشف لفقدان الوزن بسرعة.. 5 عادات صباحية كريم زكري: شخصية عمر الساعي تناسب المصري.. واللاعب ما زال يعاني من زيادة الوزن جراح تجميل يحذر من مخاطر قاتلة لحقن إنقاص الوزن تجميل أم فوتوشوب؟.. إليسا تفاجيء جمهورها بخسارة كبيرة في الوزن وملامح مختلفة كيف يمكنك تناول الكثير...
    تناول هذه الأطعمة يمنع الالتهابات ويحمي من أمراض مختلفة، هناك ثلاثة أطعمة خارقة على الأقل يجب أن تكون ضمن نظامك الغذائي، وقد نُشر رأي الخبراء في مجلة "هوم". أهمهم الأرز الأبيض.. 8 أطعمة سهلة الهضم 8 أطعمة غنية بالمغنيسيوم يجب تضمينها في نظامك الغذائي خمسة أطعمة خطيرة عند تناولها ليلاً أطعمة تسبب لك الصداع المفاجئ.. تعرف عليها بعد سن الثلاثين.. أطعمة على المرأة أن تدرجها في نظامها الغذائي تحذيرات طبية: 3 أطعمة شائعة تزيد خطر الإصابة بسرطان القولون جلطات الدم.. 5 أطعمة "تعيق تدفق الدم" أطعمة شائعة يجب تجنبها لتقليل فرص الإصابة بالسرطان 6 أطعمة صحية لا تعالج نزلات البرد في الصيف أبرزها اللحوم الدهنية.. 6 أطعمة تضر بالدماغ ...
    يُمكن أن يكون تناول الشوفان إجراءً فعالاً في خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، وهو عاملٌ مُساهمٌ في الإصابة بتصلب الشرايين وعواقبه على شكل أمراض القلب والأوعية الدموية. مفاجأة صادمة.. ارتفاع الكوليسترول يحمي من مرض السكري دراسة: زيت بذور اللفت يخفض مستويات الكوليسترول الكوليسترول.. تغيرات في التنفس واليد تشير إلى ارتفاعه أبرزها خفض الكوليسترول.. أدوية تسبب أثار جانبية على العين كيف يساعد الفجل على تقليل ارتفاع الكوليسترول وسكر الدم؟ تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح أبرزهم حبوب الشوفان.. الأطعمة المثالية لخفض الكوليسترول مشروب ساخن يخفض الكوليسترول المرتفع.. فما هو؟ طبيب يكشف علامات غريبة تنذرك بارتفاع الكوليسترول ما هو الكوليسترول..كل ما تريد معرفته عن "العدو الصامت" لصحة القلب دراسة:...
    وفقًا للدكتورة إينا زايكينا، ينبغي تناول الثوم بحذر نظرًا لتأثيره القوي على الأغشية المخاطية، ويُعتبر الثوم من أكثر الأطعمة الصحية للحفاظ على الصحة لأسباب عديدة، إذ يحتوي هذا النبات الحار على مادة الأليسين، التي تعمل كمضاد حيوي على الجهاز التنفسي الملتهب، مما يدعم الجسم في مكافحة التهابات الجهاز التنفسي، ويمكن أن يُحسّن حالة مرضى الربو. كيف يُفيد الثوم ويُضر بصحة القلب؟ كيف يحمي الثوم من خطر السرطان وأمراض السكري؟ مفاجأة.. إضافة الثوم إلى طعامك يمنع مشاكل القلب لماذا يستحق الثوم أن تأكله يوميًا؟ فوائد لا تعرفها عنه فوائد مذهله لجسمك بتناول الثوم بانتظام طريقة عمل خبز الثوم والموزاريلا لإفطار سريع ولذيذ الثوم.. فوائد طبيعية لصحة الجسم والعقل تجفيف الثوم.. خطوة نحو تعزيز...
    أكد الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الاستخدام العشوائي لـ أسبرين الأطفال، فوق سن الأربعين أمر غير صحيح، وقد يسبب مشكلات صحية كثيرة تبدأ ارتجاع.تعليق قوي من جمال شعبان على تصريحات اللواء خالد مجاورجمال شعبان: التأمين الصحي الشامل طفرة تاريخية لخدمة المواطنينجمال شعبان: كل سيجارة تُنقص من عمر المُدخن 11 دقيقة |فيديوجمال شعبان: التأمين الصحي يمثل طفرة تاريخيةوأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه :" قلبك مع جمال شعبان" أن أكثر أشخاص قد يحصلون على أسبرين الأطفال، هم من تعرضوا لجلطات سابقة، أو من قام بتركيب دعامة، أو أجرى عملية قلب مفتوح.ولفت إلى أن أسبرين الأطفال قد يكون مضر ويسبب مشكلات في المعدة، ولذلك على المواطنين الحذر من تناول الأدوية بعد نصائح المواطنين، وأن تناول الأدوية...
    اعتاد الجميع على تناول الشاي يومياً وفي أي وقت، حيث يعتبر المشروب الرسمي الشائع في مصر، ورغم فوائد الشاي العديدة، إلا أن هناك بعض الأخطاء التي قد تفعلها أثناء إعداد الشاي، تحوله من مشروب صحي إلى كوب خطر على صحتك. ونستعرض معكم أخطاء إعداد الشاي التي قد يقع فيها البعض، بحسب خبراء الصحة والتقارير المنشورة في health.mail: 1- شرب الشاي على معدة فارغة يُفضل شرب الشاي بعد نصف ساعة من تناول الطعام، فهذه الطريقة تحفز عملية الهضم وتساعد على تسريع عملية الأيض. أما شربه على معدة فارغة فقد يؤدي إلى فقدان الشهية، لأن مستخلص أوراق الشاي يكبح الشعور بالجوع .2- شرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعاملا تشرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعام، لأن بعض المواد الموجودة في هذا المشروب الصحي قد تعيق امتصاص البروتين...
     الجبن الطري، سحب عاجل من الأسواق الفرنسية، في واقعة هزّت الرأي العام الفرنسي وأثارت قلق المستهلكين حول العالم، أعلنت السلطات الصحية في فرنسا عن سحب عاجل لأنواع معينة من الجبن الطري بعد اكتشاف تلوثها ببكتيريا خطيرة تُعرف باسم "الليستيريا". هذه البكتيريا لا تشكل تهديداً عادياً، بل قد تؤدي إلى مضاعفات مميتة، خاصة للفئات الأكثر عرضة للخطر مثل الحوامل وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة.ما هي بكتيريا الليستيريا؟ الجبن الطري القاتل.. سحب عاجل من الأسواق الفرنسيةالليستيريا هي نوع من البكتيريا يمكن أن تتواجد في الأطعمة الملوثة، وتسبب مرضاً يسمى الليستريوسيس. يتميز هذا المرض بأعراض تبدأ خفيفة مثل الحمى وآلام البطن، لكنها قد تتطور إلى التهابات خطيرة في الدماغ أو تسمم دموي. الخطورة تكمن في أن فترة حضانة البكتيريا طويلة نسبياً، قد تصل إلى...
    الملح المكوّن من الصوديوم و الكلوريد ، يمكن أن يرفع ضغط الدم من خلال تأثيره على حجم الدم والأوعية الدموية والكلى، صحيح أن الجسم يحتاج إلى الصوديوم ليعمل بشكل صحيح، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يؤثر الملح على الضغط بهذه الطرق:1- زيادة حجم الدم:أحد أهم أسباب تأثير الصوديوم على ضغط الدم هو أنه يزيد من حجم الدم، فعندما ترتفع مستويات الصوديوم في الدم، يقوم بسحب الماء من الأنسجة المحيطة، مما يزيد كمية السوائل في الأوعية الدموية ويرفع الضغط.عادةً، تساعد الكلى على تصحيح ذلك من خلال التخلص من الصوديوم الزائد وإعادة توازن السوائل.2- التأثير على الأوعية الدموية:الإفراط في تناول الملح قد يضر بالأوعية الدموية التي تنقل الدم في جميع أنحاء الجسم، ففي الوضع الطبيعي، تتمدد الشرايين وتنقبض...
    تُعد رائحة الجسم الفريدة “بصمة كيميائية” تميز كل شخص، وتتأثر بعوامل متعددة كالنظام الغذائي، العمر، الجينات، والأدوية، حتى أنها تختلف بين التوائم المتطابقة. ووفق تقرير لصحيفة “الديلي ميل”، تتكون رائحة الجسم الأساسية عند تفاعل العرق، الذي هو في حد ذاته عديم الرائحة تقريباً، مع البكتيريا المتواجدة على الجلد، والتي تقوم بتحليل الدهون والبروتينات الموجودة في العرق لتنتج مركبات ذات رائحة مميزة، وتتركز هذه الروائح في المناطق الغنية بالغدد العرقية كالإبطين. للنظام الغذائي دور محوري في التأثير على رائحة الجسم. تشير الدراسات إلى أن استهلاك كميات وفيرة من الفواكه والخضروات يمكن أن يجعل رائحة العرق أكثر انتعاشاً وجاذبية. والمفاجأة هي أن الثوم، رغم ارتباطه برائحة الفم، قد يساهم في تحسين رائحة الجسم بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا. في المقابل، قد تجعل اللحوم...
    قال الدكتور معتز آشي طبيب الغدد الصماء في مستشفى الولادة والأطفال بالخرج، إن هناك عادة لدى بعض الأهالي تتمثل في مكافأة الأطفال بالحلويات والمشروبات السكرية، وهي شائعة يسبب الإفراط فيها ضعف نمو الطفل من حيث الطول والوزن.وأضاف خلال لقاء تلفزيوني ببرنامج "صباح السعودية" على قناة السعودية، أن هذه الشائعة ترفع احتمالية إصابة الطفل بالسمنة، والسكري من النوع الثاني، وتسوس الأسنان، واضطرابات النوم، مشيرا إلى أن السكر المضاف على الحلويات يحتوي على سعرات حرارية فارغة بلا أي قيمة غذائية، ويسبب إدمانًا يصعب التخلص منه في وقت لاحق.وأشار إلى أن السكريات الطبيعية في الفواكه الطازجة والمجففة، والعسل، والزبادي الطبيعي، هي البديل الصحي الذي ينبغي أن يتعود عليه الطفل منذ سنواته الأولى، محذرًا في الوقت نفسه من إعطائه السكريات المضافة قبل عمر السنتين.تأثير...
    الملّاوي المغربي أو الملوي هو نوع من الفطائر التقليدية المغربية، مشهور بقوامه المورق وطعمه الشهي، ويُقدّم غالبًا مع العسل أو الجبن أو حتى كوجبة مالحة محشوة. إليك طريقة عمله بالتفصيل للشيف  فيفي عثمان.المكونات لعمل الملّاوي المغربيجربتِ الملوي المغربي من قبل؟ إكتشف السر وراء توريقه500 غرام دقيق أبيض حوالي 4 أكواب1 ملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجن حوالي 300 مل، حسب الحاجةزيت نباتي لدهن العجينزبدة مذابة للدهن أثناء التوريقسميد ناعم للتوريقطريقة عمل الملاوىجربتِ الملوي المغربي من قبل؟ إكتشف السر وراء توريقهفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح.أضيفي الماء تدريجيًا وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية ومرنة.واصلي العجن لمدة 10 إلى 15 دقيقة كلما عجنتِ أكثر، أصبح الملوي أطرى.غطي العجينة واتركيها ترتاح حوالي 15 إلى 30 دقيقة.بعد أن ترتاح العجينة، قسّميها إلى...
    انسي الكريمات الباهظة وحقن البوتوكس، فقد توصلت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون في جامعة برشلونة الإسبانية، إلى أن تناول حفنة من الفول السوداني يوميًا يمكن أن يبطئ شيخوخة الخلايا ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة.فوائد تناول الفول السوداني للبشرةوأجريت الدراسة على 58 متطوعًا شابًا يتمتعون بصحة جيدة، وقد دامت الدراسة لمدة 6 أشهر.4 توابل مذهلة لخفض السكر والكوليسترول وتعزيز صحة القلب.. اكتشف فوائدهاطرق طبيعية لتخفيف التهاب الأعصاب الطرفية.. هتحس بفرق كبيروكشفت نتائج الدراسة، أن تناول 25 جرامًا من الفول السوداني يوميًا يقلل معدل تقصير التيلوميرات (الأغطية الواقية للكروموسومات) إلى النصف مقارنة بزبدة الفول السوداني.وأكد الباحثون،أنه يمكن لتناول حفنة من القول السوداني إبطاء شيخوخة الخلايا قد يقلل من خطر الإصابة بـ أمراض القلب، السرطان، وداء السكري من النوع 2.فوائد تناول الفول...
    أظهرت دراسة حديثة أن توقيت تناول وجبة الإفطار يلعب دورًا مهمًا في صحة الجسم، وتنظيم عملية الأيض، والتحكم في الوزن، وأكد الباحثون أن النافذة الذهبية لتناول الفطور تمتد ما بين السادسة والتاسعة صباحًا، إذ يسهم ذلك في تعزيز مستويات الطاقة، وتنظيم سكر الدم، والشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من الإفراط في تناول الطعام لاحقًا. ويحذر خبراء التغذية من تأخير وجبة الإفطار لما بعد التاسعة والنصف صباحًا، إذ قد يؤدي ذلك إلى اضطراب الساعة البيولوجية، والتأثير على جودة النوم والمزاج، وزيادة احتمالات اكتساب الوزن. وفي المقابل، توصي الأبحاث الحديثة بترك فترة صيام ليلية لا تقل عن 12 ساعة بين آخر وجبة في اليوم ووجبة الإفطار، وهي طريقة تعرف بـ «الصيام المقيد بالوقت»، تساعد الجسم على حرق الدهون بدلًا من الكربوهيدرات،...
    يعتبر الجزر من أكثر الأطعمة الهامة والمفيدة جدا للصحة وذلك يرجع لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر والمواد الغذائية الهامة كالفيتامينات والأملاح المعدنية، كما أنه يحتوي على محتوى عالي جدا من البيتا- كاروتين .وفيما يلي سوف نقوم بعرض ماهي فوائد الجزر تعرف على أهم 6 فوائد صحية للجزر وفقا لموقع ديلي ميرور.فوائد الجزر..1-تحسن الرؤية:من أهم فوائد الجزر هو أنه يقوي النظر ويحسن الرؤية حيث أنه يحتوي على فيتامين (أ) ذات التأثير المباشر على العين، كما أن البيتا- كاروتين تحمي العين من المياه الزرقاء وعتامة عدسة العين ولذلك احرص على تناول الجزر وستشعر بتحسن كبير في الرؤية.2- يحارب السرطان:حيث أن مادة الكاروتينات مضادة للأكسدة فتهاجم الشقائق الحرة كما أن الجزر يقوي مناعة الجزر لمقاومة المرض، وأظهرت الأبحاث أنه يحتوي على مادة...
    تناول الفسيخ وهو السمك المملح والمخمر تقليديًا، يعتبر من الأطعمة الشعبية في بعض البلدان العربية، خاصة في مصر خلال مواسم معينة مثل شم النسيم، ولكن فى الحقيقة الكثير من الأشخاص يفضل تناوله بدون مواسم معينة، لكن رغم طعم الفسيخ المميز، فإن له تأثيرات صحية قد تكون خطيرة إذا لم يتم تحضيره أو تخزينه بشكل سليم.كشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، فيما يلي ما يمكن أن يحدث للجسم عند تناول الفسيخ؟مخاطر تناول الفسيخ على الصحةماذا يحدث للجسم عند تناول الفسيخ؟1. التسمم الغذائي أخطرها: التسمم الوشيقي الفسيخ يمكن أن يحتوي على بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، وهي تنتج أحد أقوى السموم العصبية المعروفة.يحدث التسمم إذا تم تخمير أو تخزين الفسيخ في بيئة غير صحية أو دون ملح كافٍ.أعراض...
    القرفة آمنة بشكل عام عند تناولها بكميات معتدلة، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية، ومن أشهر الأضرار المحتملة للإفراط في تناول القرفة نقدمها لك فى هذا التقرير وفقا لموقع هيلثي. أشهر الأضرار المحتملة للإفراط في تناول القرفة..1-تلف الكبد:تحتوي قرفة الكاسيا على مادة الكومارين التي قد تضر الكبد، ولكن هذه المشكلة نادرة لأن مستويات الكومارين غالبًا ما تكون منخفضة، ولكن بعض الأشخاص، خاصةً مرضى الكبد، قد يكونون أكثر حساسية لها.2-قرح الفم:التعرض الطويل للقرفة في الفم، مثلًا من الحلوى أو العلكة أو حتى معجون الأسنان، قد يسبب قرح الفم لدى بعض الأشخاص.3-تهيج الجلد:نادر الحدوث، حيث تم تسجيل حالات تهيج جلدي وحكة بعد شرب شاي عشبي يحتوي على كمية كبيرة من القرفة، أو استخدام تحاميل مهبلية تحتوي على زيت القرفة.4-رد فعل...
    في عالم السرعة وضيق الوقت، أصبحت الوجبات السريعة مثل النودلز سريعة التحضير خيارًا يوميًا للكثير من الأشخاص وبالأخص فئة الشباب والطلاب، والأطفال، بنكهتها المغرية وسهولة تحضيرها في دقائق، لتصبح حلا مثاليا عندما يشعر البعض بالجوع، لكن هل تساءلت يومًا: ماذا يحدث لجسمك إذا تناولتها يوميًا؟أضرار تناول النودلز يومياكشف الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لـ “صدى البلد”، عن أضرار تناول النودلز يوميا.ما هي النودلز سريعة التحضير بالضبط؟النودلز الجاهزة تُصنع غالبًا من دقيق القمح الأبيض المكرر، وتُقلى مسبقًا في الزيت ثم تُجفف. وتأتي في عبوة تحتوي على شعيرية جافة وكيس توابل، مليء بالمنكهات الصناعية، والملح، والمواد الحافظة.ما الذي يحدث عند تناول النودلز يوميًا؟تحتوي عبوة واحدة من النودلز على ما بين 800 و1500 ملغ من الصوديوم، أي أكثر من نصف...
    طوّر باحثون في جامعة جنوب أستراليا حقنة أسبوعية جديدة لعلاج مرض باركنسون، تهدف إلى تقليل اعتماد المرضى على تناول أدوية يومية متعددة. ومن المقرر أن تبدأ التجارب على الحيوانات قريبًا، وسط ترحيب من جمعيات صحية وصفت الابتكار بأنه "اختراق طبي مهم". اعلان بعد أكثر من عامين من البحث المستمر، أعلن فريق بحثي في جامعة جنوب أستراليا عن ابتكار دوائي جديد يمثل نقطة تحول في علاج مرض باركنسون، إذ طوروا حقنة طويلة المفعول تُعطى مرة واحدة أسبوعياً، لتخفف على المرضى عبء تناول عدة أدوية يومياً. ونقلت وكالة أسوشيتد برس عن ديبا ناكمود، طالبة الدكتوراه المشاركة في المشروع: "شعرت بسعادة غامرة وحماس لا يوصف، حتى أنني لم أتمكن من النوم". وأضافت أن كبار السن، الذين يشكلون غالبية المصابين بالمرض، يعانون من...
    يعتبر الشاي مشروبا صحيا وعطريا، اعتاد الكثيرون على شربه بعد الوجبات، ولكن قد يكون ضارا بالصحة إذا ارتكبت هذه الأخطاء الشائعة. وفقًا للخبراء، يجب الانتباه إلى مدة تخمير الشاي، درجة الحرارة، وكمية أوراق الشاي المستخدمة، حيث توجد خمسة أخطاء شائعة يجب تجنبها للحصول على شاي صحي ومفيد: تخمير شاي مركز:ينصح باستخدام ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب مع ملعقة إضافية للكميات الأكبر. الشاي المركز جدا يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، الذي قد يسبب تحفيزا مفرطا للجهاز العصبي، والتانينات التي قد تؤدي إلى اضطرابات في الأمعاء والإمساك. كما أنه مدر قوي للبول، لذا يُفضل تجنب الإفراط في تناوله. تخمير الشاي لفترة طويلة، وخصوصا شاي الأمس:الشاي المعتق يفقد معظم فوائده الصحية، كما يتيح نمو الكائنات الدقيقة الممرضة التي قد تسبب...
    نظام دايت مصمَّم لمساعدتك على رفع معدل حرق السعرات الحرارية حتى بدون ممارسة رياضة، من خلال التركيز على أنواع الأطعمة، توقيت الأكل، وتنظيم الوجبات بشكل يحفّز عملية الأيض الميتابوليزم.نظام غذائي يرفع معدل الحرق ويقضي على الدهون العنيدة بطريقة طبيعيةكشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، عن نظام دايت لرفع معدل الحرق بدون رياضة.الفكرة الأساسيةزيادة معدل الحرق لا تعتمد فقط على الرياضة، بل يمكن تحقيقها من خلال:تناول أطعمة ترفع حرارة الجسم الداخلية توزيع الوجبات بذكاءشرب الماء بوفرةتحسين جودة النوم وتنظيم الهرموناتجدول يومي مثال لنظام 3 وجبات + سناكينالإفطار بين 7–9 صباحًابيضتين مسلوقتين أو مقليتين بزيت جوز الهند أو زيت زيتون2 شريحة خبز توست أسمر أو نصف كوب شوفانشرائح خيار وطماطم + رشة كمونكوب شاي أخضر أو...
    أنسي كل تلك الكريمات الباهظة الثمن لمكافحة الشيخوخة أو حقن البوتوكس لمكافحة التجاعيد، قد يكون السر الحقيقي للحفاظ على الشباب هو ببساطة تناول حفنة من الفول السوداني كل يوم، وذلك وفقا لما ذكرته صحيفة “ديلى ميل” البريطانية. واكتشف العلماء أن تناول حفنة من الفول السودانى يبطئ شيخوخة الخلايا – المعدل الذي تتقدم به جميع الخلايا في جسم الإنسان في العمر، كما ترتبط الشيخوخة السريعة بأمراض القلب والسرطان ومرض السكري من النوع 2 ، لكن تناول الفول السوداني كوجبة خفيفة يوميًا قد يؤدي إلى إبطاء العملية، وفقًا للنتائج المنشورة في مجلة Antioxidants. وقالت الصحيفة، إنه أجرى الباحثون من جامعة برشلونة أبحاثهم على 58 متطوعًا شابًا يتمتع بصحة جيدة، وطلب منهم إما تناول 25 جرامًا من الفول السوداني يوميًا لمدة 6 أشهر،...
    كتبت- ليلى الحسنية -نظمت الشبكة العُمانية للمتطوعين "تعاون" حلقة عمل حول كيفية التعامل مع الأدوية بهدف تعزيز الثقافة الدوائية لدى المجتمع، ورفع وعي الأفراد بكيفية التعامل السليم مع الأدوية من لحظة اقتنائها وحتى التخلص منها وتجنّب الأخطاء التي قد تهدد الصحة.وتطرقت حلقة العمل التي قدمتها الصيدلانية ندى الديهينية عن الطرق الصحيحة لتخزين الأدوية وأهمية حفظها في أماكن باردة وجافة وبعيدة عن أشعة الشمس المباشرة، وتجنب وضعها في الأماكن الرطبة أو قرب مصادر الحرارة في المطبخ مع إبقاء الأدوية بعيدا عن متناول الأطفال وحفظها في صناديق أو خزائن ذات إغلاق آمن.وأفادت الصيدلانية ندى ضرورة التخلص من الأدوية منتهية الصلاحية أو غير المستخدمة بطرق آمنة، أو إعادتها إلى الصيدليات أو الجهات المختصة التي توفر برامج جمع الأدوية.وقدمت خلال الحلقة عرضا مرئيا حول...
    وفي هذا السياق، يوضح " الكونسلتو"، فوائد تناول التين المجفف لصحة العظام بعد الأربعين، وذلك حسبما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية. يوضح استشاري التغذية العلاجية، أن التين المجفف يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي معادن أساسية للحفاظ على قوة العظام وكثافتها.  وأضاف استشاري التغذية العلاجية، أن التين المجفف يحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين امتصاص العناصر الغذائية. ولفت ناجي، إلى تناول التين المجفف بانتظام يمكن أن يساعد في تعويض النقص الغذائي الناتج عن التقدم في العمر، ودعم صحة المفاصل والوقاية من هشاشة العظام
    تناول البيض المسلوق يوميًا كان زمان يُعتقد أنه يرفع الكوليسترول بشكل مضر، لكن الدراسات الحديثة أوضحت  أن الكوليسترول الغذائي  الكوليسترول في الدم:البيض يحتوي على كوليسترول (حوالي 186 ملجم في البيضة)، لكن تأثيره على كوليسترول الدم أقل مما كان يُظن، لأن الجسم ينظم إنتاج الكوليسترول من الكبد.البيض قد يرفع نوع الكوليسترول الجيد (HDL):تناول بيضة أو بيضتين يوميًا في أغلب الأشخاص الأصحاء يزيد من الكوليسترول الجيد، الذي يحمي القلب والشرايين.التأثير على الكوليسترول الضار (LDL):عند معظم الناس لا يزيد البيض من الكوليسترول الضار بشكل كبير، لكن في "المستجيبين الحساسين" (حوالي 25–30% من الناس) يمكن أن يرفع الـLDL قليلًا، لكنه غالبًا يغيّر نوعيته إلى جزيئات أكبر وأقل ضررًا.الفوائد الأخرى:البيض المسلوق غني بالبروتين، فيتامين D، فيتامين B12، الكولين، ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي...
    كشفت دراسة حديثة عن فوائد تناول النساء الحوامل للفلفل الحار، حيث أوضحت أن تناوله مرة واحدة شهرياً على الأقل، قد يحد من خطر الإصابة بسكري الحمل.وأجريت الدراسة على 1397 امرأة حاملا، وخلالها تمت متابعة استهلاكهن للفلفل الحار وتأثيره على مستويات السكر لديهن، واحتمالية إصابتهن بالسكري في الثلث الأخير من الحمل، وفقا لما نقلته صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية.وأوضحت الدراسة أنه انخفضت احتمالية إصابة النساء اللاتي تناولن الفلفل الحار مرة شهرياً بسكري الحمل بنسبة 3.5%، وهو ما يمثل أقل من نصف نسبة الخطر البالغة 7.4% لدى النساء اللاتي لم يتناولنه.ووفقا للباحثين في جامعة بافالو الأميركية، فإن السبب في ذلك يرجع لاحتواء الفلفل الحار على (الكابسيسين)، وهو المركب المسؤول عن حرارته وحرقته، وله العديد من الفوائد الصحية مثل تسكين الآلام وكذلك تأثيره المضاد...
    الخوخ من الفواكه اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية، ويساعد في ترطيب الجسم، كما يحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والألياف التي تدعم صحة الجلد، والقلب، والجهاز الهضمي.تعرف على فوائد الخوخ ..1-دعم صحة الجلد:يحتوي الخوخ على فيتامين C و بيتا كاروتين، ويساهم فيتامين C في تكوين الكولاجين والحفاظ على مرونة البشرة، بينما يساعد بيتا كاروتين في الحماية من أضرار الشمس وتحسين صحة الجلد بشكل عام.2- الحفاظ على ترطيب الجسم:الخوخ غني بالماء، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نحو 130 جرامًا من الماء، ما يساعد على ترطيب الجسم، كما أن السكريات والمعادن الطبيعية فيه قد تُحسّن امتصاص الجسم للماء مقارنة بالماء العادي.3- تحسين الهضم:ثمرة خوخ واحدة تحتوي على نحو 2.2 جرام من الالياف الغذائية، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك،...
    أظهرت دراسة حديثة أن تناول النساء الحوامل للفلفل الحار، مرة واحدة شهرياً على الأقل، قد يحد من خطر الإصابة بسكري الحمل. وشملت الدراسة 1397 امرأة حامل، تمت متابعة استهلاكهن للفلفل الحار وتأثيره على مستويات السكر لديهن، واحتمالية إصابتهن بالسكري في الثلث الأخير من الحمل، حسبما نقلت صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية. في حين، انخفضت احتمالية إصابة النساء اللاتي تناولن الفلفل الحار مرة شهرياً بسكري الحمل بنسبة 3.5%، وهو ما يمثل أقل من نصف نسبة الخطر البالغة 7.4% لدى النساء اللاتي لم يتناولنه. وبين الباحثون في جامعة بافالو الأميركية إلى أن السبب في ذلك يرجع لاحتواء الفلفل الحار على (الكابسيسين)، وهو المركب المسؤول عن حرارته وحرقته. من جانبه، قال الدكتور شياو تشونغ وين، الباحث الرئيسي للدراسة: “يمكن دمج الاستهلاك المعتدل للفلفل الحار...
    أميرة خالد كشف دراسة جديدة أن توقيت تناول الطعام يلعب دوراً مهماً في إنقاص الوزن، حيث يمكن أن يكون الخطأ في توقيت الوجبات عقبة أمام فقدان الوزن، خاصة لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للسمنة. ووفقاً للدراسة التي تابعت نحو 1200 بالغ يعانون من زيادة الوزن والسمنة في إسبانيا، شاركوا في برنامج لإنقاص الوزن لمدة 16 أسبوعاً، وبلغت نسبة النساء بينهم حوالي 80% بمتوسط عمر 41 عاماً، تم تصنيف المشاركين إلى مجموعتين: “مبكرين” و”متأخرين” بناءً على توقيت تناول وجباتهم. وأظهرت المتابعة التي استمرت 12 عاماً أن كل ساعة تأخير في تناول الوجبة ترتبط بزيادة في الوزن بنسبة 2.2% ، ويزداد هذا التأثير لدى الأشخاص ذوي الاستعداد الجيني العالي للسمنة، حيث شهدوا ارتفاعاً بمؤشر كتلة الجسم بأكثر من نقطتين لكل ساعة...
    تصدرت نعمة المعروفة بلقب “أم إبراهيم” محركات البحث خلال الساعات الماضية، بعد تداول صور لها في أعقاب القبض عليها على خلفية اتهامها في قضايا مثيرة للجدل.الصور، المنتشرة على نطاق واسع، أظهرت تغييرًا كبيرًا في ملامح “أم إبراهيم” مقارنة بإطلالاتها السابقة التي اعتاد متابعوها رؤيتها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ما أثار موجة واسعة من التعليقات بين مصدوم ومتعاطف وساخر.وبحسب مصادر مطلعة، فإن الجهات المعنية تواصل التحقيقات مع المتهمة للكشف عن تفاصيل الاتهامات الموجهة إليها، فيما لم تصدر أي تصريحات رسمية من أسرتها حتى الآن.جدير بالذكر أن “أم إبراهيم” كانت قد حققت شهرة واسعة على السوشيال ميديا من خلال بث مباشر ومقاطع مصورة جذبت آلاف المتابعين، قبل أن تتحول قصتها إلى قضية رأي عام.وينتقدها الكثير بسبب عدم احترامها للطعام وللمشاهدين وتقدم ام...
    #سواليف يعرف #اللوز بفوائده الصحية المتعدده خاصة عند تناوله نيئاً سواء كحبات أو مقطعاً على الطعام أو مطحونا لصنع كعكات خالية من الغلوتين. وقد أكد العديد من اختصاصيي التغذية على أهمية اللوز الذي يتضمن قيمة غذائية عالية. لذا دعونا نتعرف على الكمية اليومية المناسبة لتناوله.45 حبة لوز مقالات ذات صلة لماذا تتجعد أصابعنا في الماء؟.. تفسير طبي 2025/08/10 كشفت نتائج دراسة حديثة أن تناول 45 حبة لوز يوميًا يمكن أن يُحسّن بشكل كبير #صحة_الأمعاء و #صحة_القلب و #الأوعية_الدموية لدى الأشخاص، الذين يعانون من حالات أيضية، مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم. وفي السياق، أوضحت إميلي هولت، اختصاصية التغذية: “أن هذا البحث أظهر كيف يُمكن للوز أن يُساعد في إبطاء استجابة سكر الدم بفضل مستويات الدهون والألياف والبروتين فيه”، وفق ما...
    نقص فيتامين ب .. أورد موقع "أبونيت.دي" أن هناك ثمانية أنواع مختلفة من فيتامينات (ب)، التي تُسمى أيضًا (مجموعة فيتامينات ب)، مشيرًا إلى أن خمسة منها مهمة بشكل خاص للجسم، ألا وهي: الثيامين (ب1) والريبوفلافين (ب2) والنياسين (ب3) وحمض الفوليك (ب9) والكوبالامين (ب12).نقص فيتامين بوأضاف الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن معظم الناس يحصلون على ما يكفي من فيتامينات (ب) من خلال نظامهم الغذائي. ومع ذلك، قد يكون هذا صعبًا على كبار السن والنساء الحوامل، وكذلك الأشخاص، الذين خضعوا لجراحة تحويل مسار المعدة.واقرأ أيضًا:لصحة شعرك.. 3 أكلات بسيطة توفر نقص فيتامين دوتتوفر فيتامينات (ب) بكثرة في البيض والحليب وغيرها من المنتجات الحيوانية، وكذلك في الفاصوليا والمكسرات والبذور وبعض الخضراوات.ومع ذلك، لا تحتوي الأطعمة النباتية على الكوبالامين (ب12)، ولذلك...
    التفاح فاكهةٌ صالحةٌ لجميع المواسم، غنيةٌ بالألياف ومضادات الأكسدة، وهي ضروريةٌ لصحة الكبد، ينصح الخبراء بتناول تفاحتين يوميًا، فهذا لا يساعد فقط على تطهير الكبد، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، وهو حالةٌ تهدد الحياة. لمواجهة الحر.. أقمشة صيفية تمنحك البرودة دون أن تفقد أناقتكسعر فستان ياسمين صبري يثير الجدل .. لن تصدقتفاحة يوميا تغنيك عن زيارة الطبيبهذه الفاكهة الغنية بالألياف، والتي تُعتبر غالبًا وجبة خفيفة مثالية، ليست مجرد فاكهة سهلة التحضير، بل غنية بالفوائد الصحية. ووفقًا للخبراء، فإن تناول تفاحتين يوميًا يُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، ويحمي من بعض أنواع السرطان، ويساعد على تطهير الكبد بشكل طبيعي.التفاح غني بالألياف ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعل هذه الفاكهة اللذيذة إضافة بسيطة وفعّالة لتعزيز...
    صراحة نيوز – تشير دراسة جديدة إلى أن استبعاد مجموعة غذائية واحدة يمكن أن يعزز بشكل كبير فقدان الوزن ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وفقد المشاركون ضعف وزنهم عند اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة قليلة المعالجة (MPFs) مقارنةً بنظام غذائي يحتوي على أطعمة فائقة المعالجة (UPFs). وتخضع أطعمة UPFs – التي تُباع جاهزة للأكل أو للتسخين – عادةً لعدة خطوات معالجة، وتحتوي على إضافات ومواد حافظة، وتحتوي على مستويات عالية من الصوديوم والسكريات المكررة والدهون التي ترفع الكوليسترول. وربطت دراسة حديثة التعرض لأطعمة UPFs بـ 32 حالة صحية سيئة، بما في ذلك ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، ومتلازمة التمثيل الغذائي، والسمنة، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، وداء السكري من النوع الثاني، وحتى الوفاة المبكرة. وفي هذه...
    بذور اليقطين مغذية للغاية ومليئة بمضادات الأكسدة القوية، إلى جانب المغنيسيوم والألياف - وكلها رائعة لصحتك العامة، يساعد تناول حفنة من بذور اليقطين يوميا على تحسين صحة القلب ومستويات السكر في الدم والخصوبة وجودة النوم، كما أنها تحمي من أنواع معينة من السرطان.وتعد بذور اليقطين من بين أكثر الأطعمة المغذية لصحتك العامة.. معبأة بمضادات الأكسدة، يمكن أن تكون هذه البذور الخضراء الصغيرة وجبة خفيفة، وتضاف إلى الحساء والسلطات، وحتى تستخدم للتزيين في الحلويات، تناول كمية صغيرة فقط من هذه البذور يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية.بذور اليقطين هي قوة الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك والحديد، والتي تقلل من العديد من الحالات الصحية وتمنعها وتحسنها، تحتوي ملعقة كبيرة من بذور اليقطين على ما يقرب من 1 ملج من الزنك و40 ملج...
    صراحة  نيوز -تضع طبيبة الجهاز الهضمي تريشا باسريشا فاكهة الكيوي في مقدمة الأطعمة المفيدة جدا لصحة الأمعاء، قائلة “إن الكيوي تُحسّن صحة الأمعاء، وتخفّض الدهون الثلاثية المُسببة للنوبات القلبية، وتقلل خطر الإصابة بالسرطان”. وباسريشا طبيبة ومؤلفة وكاتبة عمود “اسأل طبيبا” في صحيفة “واشنطن بوست”، وتقود مختبرا في كلية الطب بجامعة هارفارد، وتدير معهد أبحاث الأمعاء والدماغ في مركز بوسطن الطبي. وتشير باسريشا إلى أنها تصف جرعة من حبتي كيوي يوميا ولمدة سنوات، لمرضاها الذين يفضلون الحلول الطبيعية ولا يرغبون في تناول الأدوية والمكملات؛ “للمساعدة في التغلب على أعراض الجهاز الهضمي -كالانتفاخ والإمساك- والتي أصبحت شائعة جدا، إذ تُصيب ما يصل إلى ثلث السكان”. الكيوي إذن -مثل معظم الفواكه- غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، لكن “هذه الفاكهة الصغيرة ذات الوبر...
    أظهرت دراسة حديثة نتائج واعدة حول فوائد تناول اللوز يومياً على صحة الأشخاص المصابين بأمراض أيضية مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم. وأكدت الدراسة أن تناول 45 حبة لوز يومياً يسهم بشكل ملحوظ في تحسين صحة الأمعاء والقلب، وهو ما قد يشكل خطوة مهمة نحو إدارة هذه الحالات المزمنة بوسائل طبيعية وبسيطة. وفي تعليقها على الدراسة، أوضحت اختصاصية التغذية إميلي هولت أن اللوز يمتاز بتركيبته الغنية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، مما يساهم في إبطاء استجابة سكر الدم بعد تناول الوجبات. وأوضحت أن هذا التأثير الإيجابي يُعدّ مهماً جداً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أيضية، إذ يساعد في التحكم بمستويات الجلوكوز ويقلل من مخاطر الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة. اللوز يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة، وهي نوع من الدهون...
    صراحة  نيوز  – يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناول البروتين قد يؤدي إلى نتائج عكسية. فالإفراط قد يُجهد الكلى، ويُسبب الجفاف أو مشاكل في الجهاز الهضمي، وإذا كان مصدره اللحوم المصنعة، فقد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لذا، احرص على تناول كميات متوازنة من الكربوهيدرات والدهون للحفاظ على صحتك العامة. وبالنسبة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام – الذين غالباً ما يستهدفون حوالي 2 غرام لكل كغم – يمكن أن يعني هذا ما يصل إلى 200 غرام من البروتين يومياً. ويصعب تحقيق ذلك من خلال الطعام العادي وحده. مثلاً، تحتوي 30 بيضة على 200 غرام من البروتين، وكذلك 2.5 كغم من الفاصوليا المطبوخة.      
    تناول الثوم والعسل على معدة فارغة  يحتوي على فوائد عديدة للجسم فالثوم يحتوى على  مركبات الكبريت التي لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ويمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة. الثوم غني أيضًا بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في منع تلف الجذور الحرة في الجسم، بالإضافة إلى ذلك، الثوم غني بالأليسين، المعروف أنه يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.العسل  هو مُحلي طبيعي غني أيضًا بمضادات الأكسدة، له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، ويمكن أن يساعد في تهدئة التهاب الحلق وتقليل السعال. العسل هو أيضًا مصدر للكربوهيدرات الطبيعية، مما يجعله مصدرًا ممتاز للطاقة.من خلال الجمع بين الثوم والعسل، يمكنك زيادة الفوائد الصحية لكل مكون، يمكن أن يساعد العسل في تخفيف الطعم اللاذع للثوم، في حين...
    في وقت يتزايد فيه الاهتمام بالصحة والرشاقة، يعتقد كثيرون أن الطريق الوحيد لخسارة الوزن هو الالتزام بحمية غذائية صارمة أو ممارسة التمارين الشاقة في الجيم. وأكد خبراء التغذية أن هناك طرقًا بسيطة وفعالة يمكنها أن تساهم في فقدان الوزن تدريجيًا، دون حرمان أو مجهود بدني مرهق.الأكل الواعي هو البدايةينصح الأطباء بمضغ الطعام ببطء وتجنب الانشغال بالموبايل أو التلفاز أثناء الأكل، ما يمنح الجسم وقتًا كافيًا لإرسال إشارات الشبع للمخ. كما أن تصغير حجم الأطباق وتناول كوب ماء قبل الوجبة يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة دون شعور بالحرمان.اختيارات ذكية على المائدةإدخال المزيد من الخضروات والفواكه إلى النظام اليومي، واستبدال المشروبات الغازية بالماء أو الأعشاب، يزيد الشعور بالشبع ويعزز حرق الدهون. كما أن تناول البروتين الخفيف مثل البيض، الزبادي، أو التونة يطيل فترة...
    الخبز الأبيض يصنع من القمح منزوع القشرة أي لا يحتوي على ألياف تعزز من الشعور بالشبع، مؤكدا أن تناول الخبز الأبيض يعمل على زيادة نسبة الأنسولين في الجسم ويزيد من وزن الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية.و يسبب تناول الخبز الابيض بعض الاضرار الصحية، نقدمها لك وفقا لموقع ميرور.اضرار الخبز الابيض..1-زيادة الوزنالخبز الأبيض مرتفع للغاية في مؤشر نسبة السكر في الدم. ويجب على المرء أن يلاحظ أن تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (GI) يمكن أن يزيد الجوع بشكل فعال ويؤدي أيضًا إلى الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي، يمكن أن يصاب المرء بالوزن الزائد أو حتى السمنة.2-زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة، قد يؤدي تناول الخبز الأبيض بشكل مفرط إلى زيادة...
    في ظل ارتفاع أسعار الغذاء، تُعد المعكرونة سريعة التحضير (الإندومي) خيارًا شائعًا لدى الطلاب، والموظفين، والعائلات، وكل من يسعى لتقليل نفقاته. فهي رخيصة، سريعة التحضير، ومشبعة. ولكن، هل يمكن الاعتماد عليها كوجبة يومية دون الإضرار بالصحة؟ ماذا تحتوي عبوة المعكرونة السريعة؟ رغم كونها مشبعة وسهلة التحضير، إلا أن المعكرونة سريعة التحضير غالبًا ما تكون: مرتفعة المحتوى من الصوديوم: عبوة واحدة قد تحتوي على 600 إلى 1500 ملغم من الصوديوم، وهو ما يقارب أو يتجاوز الحد اليومي الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية (2000 ملغم يوميًا). قليلة الألياف: لأنها مصنوعة عادة من طحين مكرر. منخفضة في البروتين: مما يجعل الإحساس بالشبع مؤقتًا فقط. فقيرة بالفيتامينات والمعادن الأساسية للصحة العامة. ما المخاطر الصحية للاعتماد اليومي على الإندومي؟ تناول المعكرونة الفورية بشكل...
    أميرة خالد يعد حب العزيز، المعروف أيضاً باسم اللوز الأرضي أو السعد، هو درنة نباتية صغيرة الحجم تُستخدم في الطب الشعبي والتغذية، ولها طعم حلو يشبه جوز الهند أو اللوز، يحتوي حب العزيز على مكونات غذائية مفيدة مثل: وقال خبير التغذية المصري عبد الرحمن شمس، أنه يحتوي حب العزيز على نسبة عالية من الألياف التي تُحسن من حركة الأمعاء وتُساعد على الهضم، حيث يعزز نمو البكتيريا النافعة في القولون، كما أنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يدعم مناعة الجسم ويحارب الالتهابات. وأشار إلى أنه في الطب الشعبي، يُستخدم لزيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين الصحة الجنسية، فيما يحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي معادن مهمة لصحة العظام والوقاية من هشاشتها، كما أن الألياف والدهون الصحية في حب العزيز تُبطئ من...
    خاص  في موقف مثير للجدل، رفض رجل الدين الهندوسي المعروف “أنيروداتشاريا” تناول روث البقر أثناء استضافته في قناة هندية، رغم أنه سبق وأن صرح في مناسبات عدة بأن أكل روث البقر مفيد للصحة ويعالج الأمراض. وقدم له المذيع صحنًا يحتوي على روث البقر وطلب منه تناوله أمام المشاهدين، لكنه رفض التنفيذ، مما أثار ردود فعل واسعة على وسائل التواصل الاجتماعي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/08/gXDCk6aT9m3ueqBv.mp4
    بينما يُعرف البروكلي بغناه بالعناصر الغذائية وفوائده الصحية، كالوقاية من السرطان ودعم صحة القلب، إلا أنه قد يُسبب مشاكل هضمية بسبب غناه بالألياف والرافينو، كما يحتوي على مُثبطات الغدة الدرقية التي قد تُسبب خللاً في وظائفها، خاصةً عند تناوله نيئاً، وقد يُؤثر فيتامين ك فيه على مُميّعات الدم.المأكولات البحرية.. كنز غذائي يقوي المناعة ويحمي القلب والعظامهل فنجان القهوة الصباحي يرفع الكوليسترول؟.. دراسة تكشف الحقيقةيشاد بالبروكلي كثيرًا باعتباره "غذاءً خارقًا"، فهو غني بالألياف وفيتاميني C وK والسلفورافان ومضادات الأكسدة القوية، ويُشاد به لفوائده في الوقاية من السرطان، وصحة الأمعاء، ودعم العظام، وفوائده المضادة للالتهابات، وهو عنصر أساسي في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية ، وغالبًا ما يوصي به خبراء التغذية للتحكم في الوزن ودعم صحة القلب.لكن حتى هذه الخضراوات الغنية بالعناصر...
    تضع طبيبة الجهاز الهضمي تريشا باسريشا فاكهة الكيوي في مقدمة الأطعمة المفيدة جدا لصحة الأمعاء، قائلة "إن الكيوي تُحسّن صحة الأمعاء، وتخفّض الدهون الثلاثية المُسببة للنوبات القلبية، وتقلل خطر الإصابة بالسرطان".وباسريشا طبيبة ومؤلفة وكاتبة عمود "اسأل طبيبا" في صحيفة "واشنطن بوست"، وتقود مختبرا في كلية الطب بجامعة هارفارد، وتدير معهد أبحاث الأمعاء والدماغ في مركز بوسطن الطبي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كيف ننقي المياه في زمن الحروب والمجاعات؟list 2 of 2نظام غذائي سحري.. كيف تبدو أصغر سنا في السبعين حتى لو بدأت في الأربعين؟end of listوتشير باسريشا إلى أنها تصف جرعة من حبتي كيوي يوميا ولمدة سنوات، لمرضاها الذين يفضلون الحلول الطبيعية ولا يرغبون في تناول الأدوية والمكملات؛ "للمساعدة في التغلب على أعراض الجهاز الهضمي -كالانتفاخ والإمساك-...
    خاص أقدم أفراد عائلة في منطقة الوراق بمصر فتاة على تناول قرص سام يُستخدم لحفظ الغلال. وجاء انتقام العائلة بسبب تغيب الفتاة عن منزلها لعدة أيام، حيث اتفقت أم الفتاة وجدتها وعمها وابن عمها، و3 من أشقاء والدتها على قتلها. وبعد تنفيذ الجريمة تم نقل الجثة إلى العياط، حيث يقيم أشقاء الأم، الذين أشرفوا على دفنها دون تصريح، فيما أكدت الشرطة أنه تم حبس المتهمين 4 أيام على ذمة التحقيق، بجانب موظفًا وطبيب صحة لعدم إجراء الكشف الطبي وتحديد سبب الوفاة.
    كشفت دراسة حديثة، تناول الجبن المثلثات المُصنّعة بشكل منتظم قد يحمل مخاطر صحية متعددة، رغم مذاقها الشهي وشعبيتها الكبيرة بين الأطفال والبالغين.مخاطر تناول الجبن المثلثات وأفاد الخبراء المشرفون على الدراسة، أن الجبن المثلثات يحتوي على مخاطر صحية للكبار والأطفال، وفقا لما نشر في Harvard Health، WebMD، وHealthline، وهي :ودعي الروائح الكريهة للأبد.. 6 حيل طبيعية لتعطير منزلك برائحة تدوم لأيامفوائد إستخدام إكليل الجبل .. كنز عشبي للصحة والتجميلـ محتوى مرتفع من الدهون المشبعة:تحتوي الجبن المثلثات على نسب عالية من الدهون التي ترفع الكوليسترول الضار (LDL).ترتبط بالإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين عند الإفراط في تناولها.ـ نسبة ملح زائدة عن الحد المسموح:كل قطعة قد تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم، ما يرفع ضغط الدم ويؤثر على صحة الكلى.مخاطر تناول الجبن المثلثاتـ وجود مضافات...
    يُعدّ البطيخ من أكثر الفواكه رواجاً خلال فصل الصيف، لما يمنحه من انتعاش وترطيب طبيعي للجسم في أيام الحر الشديد. لكن رغم فوائده الصحية واحتوائه على نسبة عالية من الماء، يحذر خبراء التغذية من أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار سلبية غير متوقعة.  توضح اختصاصية التغذية لارا ويتسون، في تصريحات لـ”كليفلاند كلينك”، أن تناول حصتين يومياً من البطيخ يُعد آمناً لمعظم الأشخاص، لكنها تحذر من الحميات الغذائية التي تعتمد عليه بشكل كامل، مشيرة إلى أنها تُفقِد الجسم عناصر أساسية يحتاجها لأداء وظائفه الحيوية.  اضطرابات هضمية لمرضى القولون العصبي  وفقاً لـ”جونز هوبكنز ميديسن”، يُصنّف البطيخ ضمن الأطعمة الغنية بمركبات “فودماب” (FODMAP)، وهي أنواع من السكريات التي يصعب امتصاصها في الأمعاء. ما قد يسبب الغازات أو الانتفاخ أو...
    أكد تقرير طبي، أن المأكولات البحرية يجب أن تكون جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي، لما توفره من فوائد صحية تفوق مذاقها اللذيذ.فوائد تناول المأكولات البحريةوتعتبر المأكولات البحرية من أهم مصادر البروتين الأبيض وتحتوي على مجموعة عناصر غذائية يصعب الحصول عليها من مصادر أخرى، مثل أحماض أوميجا 3، فيتامين ب12، الحديد، السيلينيوم، الزنك، وفيتامين د.ودعي الروائح الكريهة للأبد.. 6 حيل طبيعية لتعطير منزلك برائحة تدوم لأيامأفضل أطعمة لمرضى خمول الغدة الدرقية.. تحفز نشاطها وتدعم صحتكوأشار التقرير، إلى أن تناول الأسماك بانتظام يساعد في الوقاية من أمراض شائعة، أبرزها أمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم، كما يدعم المناعة ويحافظ على قوة العضلات وصحة العظام.فوائد تناول المأكولات البحريةويمكن معرفة أبرز أنواع المأكولات البحرية وفوائدها، وفقا لما نشر في موقع هيلث، وهي :ـ الماكريل: غني...
    يبحث الكثيرون من أصحاب الأوزان الثقيلة عن طرق فعالة لإنقاص وزنهم من خلال اتباع نظم رجيم مختلفة، إلا أنها قد لا تؤتي ثمارها. وخلال السطور التالية تقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها الدليل الشامل للرجيم المثالي لإنقاص الوزن دون الشعور بالجوع. الرجيم المثالي وإنقاص الوزن تقليل السعرات الحرارية ينصح مختصو الرجيم وإنقاص الوزن بضرورة تناول كميات أقل من الطعام مع التركيز على الأطعمة الصحية ذات السعرات الحرارية المنخفضة. زيادة البروتين يوصي المختصون بتناول كمية كافية من البروتين في وجبة الإفطار، حيث يساعد على الشعور بالشبع. شرب الماء من الضروري جداً شرب كميات كافية من الماء، لاسيما قبل الوجبات، يمكن أن يساعد في تقليل الشهية. تناول الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة من الطاقة لإنقاص وزنك تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف...
    كشفت تحريات الأجهزة الأمنية بالجيزة ملابسات مقتل فتاة في مدينة العياط جنوب محافظة الجيزة حيث تبين أن أسرتها أجبرتها على تناول قرص الغلة بسبب حملها سفاحا.وألقت الأجهزة الأمنية بالجيزة القبض على أم وجدة وعم الفتاة المجني عليها لاتهامهم بإجبارها على تناول قرص غلة سام، ما أدى إلى وفاتها، ودفنها دون تصريح في منطقة العياط.بسبب خصومة ثأرية.. الإعدام لـ عامل والمؤبد لـ4 آخرين قتلوا شخصا وأصابوا 4 بأسيوطحبس سايس فرض على مواطن دفع رسوم مالية دون وجه حق بالقاهرةوتبين من التحريات أن الفتاة كانت قد حملت سفاحًا وهربت من المنزل، قبل أن تتمكن أسرتها من إعادتها، حيث أجبروها على تناول قرص غلة، وبعد وفاتها، أشاعوا أنها توفيت وفاة طبيعية، ثم دفنوها في العياط دون الحصول على تصريح دفن.وكشفت التحريات أن أحد...
     البطاطس من أكثر الأطعمة إثارة للجدل عندما يتعلق الأمر بتأثيرها على الصحة، خصوصًا عند الحديث عن علاقتها بمرض السكري من النوع الثاني، فالبعض يعتبرها مصدرًا غنيًا بالطاقة ويضعها ضمن مكونات النظام الغذائي التقليدي، بينما يحذر آخرون منها باعتبارها تساهم في رفع مستويات السكر في الدم، لكن المثير للاهتمام أن أسلوب الطهي هو ما يصنع الفارق، وليس البطاطس نفسها، وذلك بحسب دراسة حديثة نُشرت عبر موقع Health ، وسنرصدها خلال السطور التالية.أضرار تناول المانجو ليلًا.. إليك ما يقوله الخبراءتدخل عصر الفضاء.. باكستان تطلق أول قمر صناعي لهذه المهمةما تكشفه الدراسات: ليست البطاطس بل طريقة طهيهابحسب الدراسة الحديثة  فإن المشكلة لا تكمن في البطاطس كنوع من الخضروات، بل في الطريقة التي يتم إعدادها بها، فقد أظهرت النتائج أن تناول البطاطس المقلية ثلاث مرات في...
    يعتبر الموز من الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الأساسية لصحة الجسم، ولذلك ينصح العديد من خبراء التغذية بالحرص على تناوله يوميا لجميع أفراد الأسرة. وترصد «الأسبوع» خلال السطور التالية، لمتابعيها وزوارها، أبرز الفوائد الموز الصحية للجسم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. أبرز فوائد الموز 1-يدعم صحة القلب يحتوي الموز على البوتاسيوم، الذي يدعم بدوره صحة القلب والنظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم - أي أكل الموز كل يوم - يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 27%. 2-يدعم صحة الأمعاء يحتوي الموز على نشا مقاوم، والذي يعمل على زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، الضرورية لصحة الأمعاء، لذلك يساهم الموز في استقرار عمل الأمعاء وتوفير العناصر الغذائية للميكروبيوم. 3- إنقاص الوزن يمكن أن يساعد...