2025-12-14@12:37:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 483
«الزیت فی»:
قال الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن زيت الطعام متوافر سواء معبأ أو زيت خام، كما أن الاحتياطي الاستراتيجي من الزيوت يبلغ 5.6 شهر، وهو متوافر داخل البلاد.اضاف ناجي خلال مداخله هاتفية مع الاعلامي احمد سالم في برنامج كلمة اخيرة على فضائية أون، أنه يتم حاليًا انتاج زيت الطعام لشهر يناير القادم ولا توجد مشكلة في توفيره بالمحافظات.اشار الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إلى أن ما يتم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن عجز في الزيت التمويني في بعض المحافظات، له اسباب استهلاكية.وأكد ناجي، أنه تم حتي اليوم صرف 65% من المقررات التموينية لشهر ديسمبر الجاري، لافتًا إلي أن بدالي التموين يحصلون على الحصص التموينية بشكل مستمر دون تأخير.لفت ناجي، إلي أن ما حدث هو...
تعتبر الزلابية من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، وتُعرف أحيانًا باسم لقمة القاضي. فوائد شوربة العدس في الشتاء .. مصدر جيد للحديدطريقة عمل الطحينة بالسمسم في البيت.. خطوات سهلة وطعم أحلى من الجاهزةوتقدم الشيف نادية السيد وصفة سهلة وسريعة لتحضير الزلابية في البيت، مع خطوات واضحة ومكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، للحصول على نتيجة مقرمشة ولذيذة تضاهي المحلات.طريقة عمل الزلابية طريقة عمل الزلابية المكونات الأساسية:2 كوب دقيق متعدد الاستخداماتملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقتين كبار لبن بودرةملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة سكررشة ملحزيت للقليماء دافئ للعجنطريقة عمل الزلابية طريقة التحضير:ـ اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على عجينة سائلة مطاطية تناسب القلي.ـ اتركي العجينة ترتاح لتتفاعل الخميرة وتنتفخ قليلًا.ـ سخّني الزيت...
كشفت تقارير طبية حديثة عن الفوائد الواسعة لزيت النعناع العطري، مؤكدة أنه يُعد من أكثر الزيوت الطبيعية فعالية في تخفيف الصداع وآلام القولون، بفضل تركيبته الغنية بالمركبات المهدئة والمضادة للالتهابات. ليلة لن تتكرر.. كاتي بيري نجمة تتلألأ تحت أضواء الأهرامات في أولى حفلاتها بمصر دليل مرضى القلب لمواجهة فيروسات الشتاء والحفاظ على الصحة أبرز الأمراض التي تهدد مرضى القلب خلال فصل الشتاء مع دخول فصل الشتاء.. تحذير لمرضى القلب من مخاطر البرد "عاهة هتفضل معايا طول عمري".. رحمة حسن تنهار بعد خطأ طبي فادح (صور صادمة) بيصلي على كرسي.. أول ظهور لتامر حسني بعد استئصاله جزء من الكلى (صور) قائمة المشاركين بمنصة الأفلام بمهرجان القاهرة الدولي للفيلم القصير فيروس ماربورج.. تهديد...
تعد لقمة القاضي، واحدة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، وتتمتع أيضا بالنكهة الطيبة اللذيذة كما يعشقها الكثير، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الزلابية في المنزل بطريقة سهلة. طريقة عمل لقمة القاضي وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل لقمة القاضي وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل لقمة القاضي مكونات لقمة القاضي - نصف كوب من الدقيق. - ملعقة كبيرة من الحليب بودرة. - ملعقة كبيرة زيت. - نصف ملعقة صغيرة خميرة. - رشة ملح. - نصف ملعقة صغيرة سكر. - القليل من الماء الدافئ. - زيت غزير للقلي. طريقة عمل لقمة القاضي خطوات عمل الزلابية فى إناء واسع...
نستعرض أسعار سلع التموين عن شهر ديسمبر 2025 داخل منظومة الدعم، ويبحث الكثير من المواطنين عن أسعار السلع التموينية لشهر ديسمبر يعرضها صدى البلد في السطور التالية. ومع بدء صرف المقررات عبر نحو 40 ألف منفذ تمويني، يتزايد اهتمام الأسر المصرية بمعرفة القائمة الكاملة للسلع المتاحة وأسعارها المقررة على بطاقة التموين.التموين: تطوير البنية التحتية لتخزين الحبوبوزير التموين: التوسع في استخدام التكنولوجيا بالصوامع لرفع كفاءة تخزين الحبوبوزارة التموين تبدأ الاستعداد لشهر رمضان.. وتحفيز الإنتاج المحلي من الدواجنالتموين تكشف عن قائمة السلع المدعومة في شهر ديسمبر 2025أسعار السلع التموينية لشهر ديسمبر 2025تضم منظومة التموين لهذا الشهر 33 سلعة تشمل السلع الغذائية الأساسية والسلع غير الغذائية لضمان تلبية احتياجات الأسر، وتشمل القائمة:السلع الغذائية الأساسيةالسكر المعبأ 1 كجم – 12.60 جنيهالزيت الخليط 800 مل –...
استمتعي بمذاق ساندويتش تورتيلا زنجر الشهي في منزلك بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة، تجمع هذه الوصفة بين الدجاج المتبل بالتوابل الشهية، الخس الطازج، والجبن الكريمي مع خبز التورتيلا الطري، لتقدمي طبقًا مثاليًا للعائلة أو للضيوف، غني بالنكهات ويشبه تمامًا وجبات المطاعم الشهيرة. مكونات تتبيلة الدجاج : زبادي : نصف كوب حليب : كوب دقيق : ثلاث أرباع الكوب فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل : ملعقة صغيرة ثوم بودرة : ملعقة صغيرة الخل الأبيض : ملعقة صغيرة بابريكا : ملعقة صغيرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)ملح : حسب الرغبة - مكونات خلطة التغليف : دقيق : 2 كوب ثوم بودرة : ملعقة صغيرة بودرة البصل : ملعقة صغيرة الكركم : نصف ملعقة صغيرة النشاء : ملعقة كبيرة بيكنج بودر : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة ماء بارد : كوب جبن كريمي : كوب -...
منذ أكثر من 45 عاما يواصل الأخوان أحمد وعاصم أرسلان، في منطقة يوسفلي التابعة لولاية أرتفين شمال تركيا، إنتاج زيت الزيتون بالطريقة التقليدية التي تعتمد على الطاحونة الحجرية، محافظَين بذلك على إرث والدهما ومُحيين تقاليد عائلية متجذّرة في هذه المهنة.وتشتهر منطقة يوسفلي بزيتون "بوتكو"، الذي يمتاز بنكهته الفريدة ونسبة حموضته المنخفضة، ويُعد من أبرز المحاصيل الزراعية في المنطقة.ويُنتج هذا النوع زيتا متفردا في طعمه، حاز على جوائز عالمية متعددة، بفضل جودته العالية وخصائصه الطبيعية المتميزة، ويُزرع هذا الزيتون في وادي "تشوروه"، المعروف بخصائصه المناخية الفريدة، التي توفر بيئة مثالية لزراعة أشجار الزيتون، وهو ما يجعل إنتاجه عالي الجودة وذا قيمة مضافة.ومع حلول موسم الحصاد منتصف أكتوبر/تشرين الأول من كل عام، تنشط الحركة الإنتاجية في المنطقة، إذ يبدأ الأخوان أرسلان عملية...
الدجاج الكرسبي من الأطباق المحبوبة للجميع، مع هذه الوصفة يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة، باستخدام تتبيلة اللبن الزبادي والتوابل وخليط الدقيق والنشاء للحصول على دجاج ذهبي، مقرمش ولذيذ، مثالي لتقديمه مع البطاطس المقلية والصوص المفضل لعائلتك. لتغليف الدجاج : الدقيق الأبيض : كوب نشاء الذرة : نصف كوب ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - أفخاذ الدجاج : 4 قطع (أو صدور دجاج مغسولة)- لبن زبادي : كوب - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (إختياري)- ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)طريقة تحضير الدجاج الكرسبي في البيتلتتبيلة الدجاج: في وعاء عميق، اخلطي اللبن...
وقع المهندس كريم بدوى، وزير البترول والثروة المعدنية اتفاقية جديدة للبحث عن البترول وإنتاجه بمنطقة شرق جمسة البحرية بخليج السويس بين الهيئة المصرية العامة للبترول وشركة بيكو بتروليوم بإستثمارات حدها الأدنى يتخطى 30 مليون دولار ومنحة توقيع مليون دولار لحفر 4 آبار جديدة. من حضر توقيع الاتفاقية وقع الاتفاقية مع الوزير كل من المهندس صلاح عبد الكريم، الرئيس التنفيذي للهيئة المصرية العامة للبترول، والمهندس ألان لين الرئيس التنفيذي لشركة كايرون بتروليوم ( بيكو ) بحضور المهندس ايهاب رجائي، وكيل أول الوزارة للإنتاج والدكتور سمير رسلان وكيل الوزارة للاتفاقيات والاستكشاف. وأوضح الوزير عقب التوقيع أن الاتفاقية تأتي في إطار تنفيذ أهداف المحور الأول من استراتيجية عمل الوزارة، من خلال تكثيف أعمال استكشاف الزيت الخام للوصول إلى خزانات جديدة تُضاف إلى القدرة...
كشفت دراسة حديثة عن أن نوعًا شائعًا من الزيوت النباتية قد يسهم في زيادة الوزن بسبب الطريقة التي يعالجه بها الجسم.ركزت الدراسة على زيت فول الصويا، الذي يُستخدم بنطاق واسع في الأطعمة المصنعة مثل صلصات السلطات ورقائق البطاطا، رغم ندرته كخيار رئيسي للطهي. ورغم ارتباط استهلاكه سابقًا بزيادة الوزن، فإن السبب الدقيق وراء هذا التأثير ظل غير واضح حتى الآن.أوضح فريق باحثين من جامعة كاليفورنيا في ريفرسايد أن المشكلة لا تكمن في الزيت نفسه، بل في كيفية تعامل الجسم معه، خصوصًا عند تناوله بكميات مفرطة. وبيّنت فرانسيس سلاديك، أستاذة علم الأحياء الخلوي، أن زيت فول الصويا بحد ذاته ليس ضارًا، لكن النسب العالية التي تُستهلك منه تحفّز عمليات معينة لم تتكيف أجسامنا بعد للتعامل معها.في التجربة التي أُجريت على فئران،...
تفضل الأمهات تحضير الدجاج بخطوات وأشكال مختلفة لتنال إعجاب ابنائها وتقدم لهم وجبه شهية مثل المطاعم.طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت مع تتبيلة متوازنة وقشرة ذهبية مقرمشة وشهية، وقدمي وصفتك كألذ طبخات الدجاج على سفرة وجبة الغداء إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة الطازجة لوجبة متكاملة..مقادير الدجاج الكرسبي في البيت- لتغليف الدجاج :الدقيق الأبيض : كوبنشاء الذرة : نصف كوبملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرة- أفخاذ الدجاج : 4 قطع (أو صدور دجاج مغسولة)- لبن زبادي : كوب- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (إختياري)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي...
#سواليف في إطار الجهود المبذولة لمتابعة ورصد #زيت_الزيتون المعروض للبيع، ومراقبته قبل تداوله في السوق، أكد محافظ #جرش مالك خريسات، الاثنين، ان #مؤسسة_الغذاء_والدواء، ضبطت بالتعاون مع الإدارة الملكية لحماية البيئة التابع للأمن العام وشرطة جرش، 13 تنكة #زيت_مغشوش في محافظة جرش. وبين خريسات لـ”المملكة” أن وزير الداخلية وجّه الحاكم الإداري بضرورة المتابعة والرصد لضمان أن الزيت المطروح في الأسواق صالح وغير مغشوش. وأضاف خريسات أن الأجهزة الرقابية، ومن ضمنها مؤسسة الغذاء والدواء، تابعت ورصدت وجود زيت مغشوش، وتم التحرك إلى الموقع وضبط 13 تنكة. مقالات ذات صلة نقابة الأطباء الإسرائيلية تؤكد رفضها المشاركة بإعدام الأسرى 2025/11/24 وأشار خريسات إلى أن الزيت الذي يُضبط في جرش يكون قبل تداوله في السوق، نتيجة المتابعة الحثيثة، وضمان خضوع جميع كميات الزيت...
صراحة نيوز- ضبطت مؤسسة الغذاء والدواء، بالتعاون مع الإدارة الملكية لحماية البيئة التابعة للأمن العام وشرطة جرش، 13 تنكة زيت مغشوش في محافظة جرش، حسبما أكد محافظ جرش مالك خريسات، اليوم الاثنين. وقال خريسات إن الأجهزة الرقابية تواصل متابعة الزيت المعروض للبيع، وتكثف الرقابة قبل تداوله في السوق، مشيراً إلى أن وزير الداخلية وجّه الحاكم الإداري بضرورة المتابعة لضمان أن يكون الزيت المطروح صالحاً وغير مغشوش. وأضاف أن الأجهزة الرقابية، ومن ضمنها مؤسسة الغذاء والدواء، رصدت وجود الزيت المغشوش، وتمت مباشرة الموقع وضبط 13 تنكة. وأوضح أن الضبط يتم قبل طرح الزيت في السوق، لضمان التزام جميع الكميات بشروط مؤسسة الغذاء والدواء. وأكد خريسات أن وعي المواطنين يشكّل عنصراً أساسياً في مكافحة تداول الزيت المغشوش، داعياً إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات...
صراحة نيوز- أعلن الأمين العام لوزارة الزراعة، محمد الحياري، أن الوزارة بدأت، اعتباراً من يوم الاثنين، بمنح تراخيص استيراد زيت الزيتون للمؤسسات الاستهلاكية العسكرية والمدنية والمعاصر، إضافة إلى شركات القطاع الخاص التي تقدمت بطلبات الترخيص. وتوقع الحياري أن يصل الزيت المستورد خلال أسابيع قليلة، أقل من شهر، لتعويض نقص الإنتاج المحلي الناتج عن شح الأمطار والجفاف الذي شهدته المملكة هذا الموسم. وكانت دائرة الإحصاءات العامة قد أكدت أن أداء موسم زيت الزيتون الحالي “ضعيف” مقارنة بالمواسم السابقة. وفي وقت سابق، قال وزير الزراعة صائب خريسات لـ”المملكة”، إن استيراد الزيت يهدف إلى سد العجز وتقليل الأعباء على المواطنين، مؤكداً أن الأسعار ستنخفض بشكل ملحوظ وستصبح في متناول الجميع. وأوضحت الوزارة أن الاستيراد سيتم من الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون لضمان الالتزام...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن قائمة أسعار السلع التموينية لشهر نوفمبر 2025، والتي يتم صرفها لأصحاب البطاقات التموينية عبر المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة بجميع المحافظات.فى 39 سلسة تجارية.. كلنا واحد توفر السلع بأسعار مخفضة حتى نهاية الشهربني سويف: ضبط مخالفات تموينية بالمخابز والمحلات ومواد بترولية وسلع فاسدةالزراعة: إطلاق منافذ متنقلة للمنتجات والسلع الغذائية بأسعار مخفضةتراجع كبير في 12 سلعة بينها البيض والمكرونة والشاي.. وارتفاع هذه السلعوتهدف الوزارة من خلال هذه الأسعار، إلى توفير احتياجات المواطنين الأساسية بأسعار مخفضة، في إطار حرص الدولة على دعم الفئات الأكثر احتياجًا.وتأتي قائمة السلع التموينية لشهر أكتوبر 2025؛ بعد سلسلة من الاجتماعات لضبط الأسعار وضمان استقرار الأسواق، مع استمرار صرف الدعم للفرد بقيمة 50 جنيهًا حتى الفرد الرابع، و25 جنيهًا للفرد الخامس فأكثر.أسعار...
#سواليف ضبطت الإدارة الملكية لحماية البيئة بالتعاون مع مؤسسة الغذاء والدواء وبدعم من الأجهزة الأمنية كميات من #زيت_الزيتون_المغشوش، وذلك خلال #مداهمة #شقة في مدينة #الرمثا، كما ضبطت مواد أولية وأدوات تستخدم في عمليات الغش والتلاعب. وقال مصدر مسؤول إن فرق الرقابة تتبعت الشقة المشتبه بها بعد ورود معلومات حول وجود نشاط غير قانوني داخلها، حيث جرى ضبط 26 تنكة زيت، بالإضافة إلى مواد وأدوات تستخدم في خلط الزيت وتعبئته بطرق مخالفة للمواصفات والمعايير المعتمدة. وأضاف المصدر أن الجهات الرقابية المعنية تواصل عملها على مدار الساعة لضبط أي مخالفات أو حالات غش، ولا سيما مع بدء موسم الزيتون. مقالات ذات صلة مخاوف من مداهمة السيول لحفل كاظم الساهر في البترا يوم الجمعة 2025/11/12 ودعا المصدر المواطنين إلى الشراء من مصادر...
أعلن الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بدء طرح الزيوت الحرة بأسعار مخفضة من انتاج الشركة القابضة للصناعات الغذائية بسلسلة هايبر وان.في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة وتخفيف الأعباء عن كاهل الأسرة المصرية، قام أمس الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بالاتفاق مع سلسة هايبر وان التجارية، على طرح الزيوت الحرة من انتاج الشركة القابضة للصناعات الغذائية باسعار مخفضة داخل فروع سلسلة هايبر وان، جاء ذلك بحضور الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، و أحمد كمال مساعد الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة.وخلال الاجتماع أكد الدكتور شريف فاروق على أهمية توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار عادلة، إضافة إلى أهمية التعاون مع القطاع الخاص لضبط الأسواق، وتم الاتفاق على طرح...
وافق مجلس الوزراء في اجتماعه اليوم الأربعاء برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي على مشروع قانون بالترخيص لوزير البترول والثروة المعدنية في التعاقد مع الهيئة المصرية العامة للبترول للبحث عن البترول وتنميته واستغلاله في منطقتي تنمية رأس بدران وخليج الزيت بخليج السويس. وتأتي هذه الموافقة في إطار التوجهات الاستراتيجية للدولة نحو تعظيم الاستفادة من الثروات الطبيعية وتعزيز الدور الريادي للكيانات الوطنية في قطاع البترول والغاز، وهو ما يسهم في دعم قدرات هذه الكيانات وزيادة مساهمتها في عمليات البحث والتنمية بما يحقق الاستخدام الأمثل للموارد البترولية. ومن المتوقع أن تسهم هذه الاتفاقية في زيادة العائد الاقتصادي للدولة والهيئة العامة للبترول، وذلك من خلال تعظيم حجم الإنتاج وخفض تكلفة العمليات، وكذلك رفع نسبة المكون المحلي بما يعزز من قدرة القطاع على تحقيق معدلات نمو...
وافق مجلس الوزراء على مشروع قانون بالترخيص لوزير البترول والثروة المعدنية في التعاقد مع الهيئة المصرية العامة للبترول للبحث عن البترول وتنميته واستغلاله في منطقتي تنمية رأس بدران وخليج الزيت بخليج السويس.وتأتي هذه الموافقة في إطار التوجهات الاستراتيجية للدولة نحو تعظيم الاستفادة من الثروات الطبيعية وتعزيز الدور الريادي للكيانات الوطنية في قطاع البترول والغاز، وهو ما يسهم في دعم قدرات هذه الكيانات وزيادة مساهمتها في عمليات البحث والتنمية بما يحقق الاستخدام الأمثل للموارد البترولية.ومن المتوقع أن تسهم هذه الاتفاقية في زيادة العائد الاقتصادي للدولة والهيئة العامة للبترول، وذلك من خلال تعظيم حجم الإنتاج وخفض تكلفة العمليات، وكذلك رفع نسبة المكون المحلي بما يعزز من قدرة القطاع على تحقيق معدلات نمو مستدامة. طباعة شارك مجلس الوزراء الهيئة المصرية العامة للبترول...
أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية استمرار واستقرار صرف السلع التموينية لشهر نوفمبر 2025، من خلال جميع منافذ البقالين التموينيين والمجمعات الاستهلاكية، وذلك لصالح أصحاب البطاقات التموينية المدرجين على منظومة الدعم.وأوضحت الوزارة أن عمليات الصرف تسير بانتظام وفق المنظومة الإلكترونية المعتمدة، دون أي معوقات في إمداد السلع أو تغير في أسعارها.وفي هذا الصدد، يقول الدكتور علي الإدريسي، الخبير الاقتصادي، إن تولي وزارة التموين والتجارة الداخلية اهتماما بالغا بضمان استقرار السوق المحلي وتوفير احتياجات المواطنين من السلع الأساسية. وأضاف الإدريسي- خلال تصريحات لـ "صدى البلد"، أن تعمل الوزارة على تأمين احتياجات البلاد من مختلف السلع الحيوية من خلال خطة استراتيجية متكاملة تهدف إلى تعزيز المخزون الاستراتيجي من المواد الغذائية والتموينية.وأشار الإدريسي، إلى أن تعتمد الوزارة في تنفيذ هذه الخطة على سياسات استباقية تضمن...
كثير من الأشخاص يتساءلون كيف تحصل المطاعم على ذلك اللون الذهبي المقرمش والرائحة التي لا تُقاوم في الدجاج بينما لا ينجح نفس المذاق في البيت رغم استخدام نفس المكونات تقريبًا.أسرار المطاعم في تحمير الدجاج السر لا يكمن فقط في التتبيلة بل في مجموعة من الخطوات الدقيقة التي تجعل الدجاج مثل الجاهز، للشيف مصطفى العمدة.التحضير هو السر الأولقبل أي شيء يجب أن يكون الدجاج في درجة حرارة الغرفة وليس خارجًا من الثلاجة مباشرة لأن برودة اللحم تمنع امتصاص التتبيلة وتجعل الدجاج يطهى من الخارج قبل أن ينضج من الداخل لذلك اتركيه نصف ساعة في المطبخ قبل البدء.التتبيلة الذكيةالمطاعم لا تستخدم توابل كثيرة بل تعتمد على توازن بسيط بين الحامض والدهن والملح.أفضل تتبيلة منزلية تشبه المطاعم تتكون من زبادي أو لبن رايب. مع...
تُعد الزلابية من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، خاصة في فصل الشتاء ومع أجواء العائلة.مفاجأة طبية نادرة يناقشها مسلسل محمد سلام.. ماذا يحدث في الحمل فوق الثلاثي؟هل يؤثر شرب الحليب بالقهوة على المناعة؟.. دراسة تكشف مفاجأةوقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها الشهير "على قد الإيد" على قناة CBC سفرة، طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الزلابية المقرمشة في المنزل بطعم لذيذ وشكل ذهبي شهي ينافس أشهر المحلات.طريقة عمل الزلابيةطريقة عمل الزلابيةمكونات الزلابية:كوب دقيق أبيض منخولنصف كوب نشاملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكررشة ملحكوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة للعجن)زيت للقليشربات (قطر) بارد للتقديمطريقة عمل الزلابيةطريقة التحضير:ـ في وعاء كبير، ضعي الدقيق والنشا والسكر والخميرة والملح، وقلّبيهم جيدًا.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة سائلة متجانسة...
صراحة نيوز-ضبطت طواقم حماية المستهلك التابعة لوزارة الاقتصاد الوطني في مدينة الخليل في الضفة الغربية المحتلة، أحد الباعة المتجولين يقوم ببيع زيت الزيتون على أنه من إنتاج هذا الموسم وهو في حقيقة الأمر مغشوش. وبين المدير العام للإدارة العامة لحماية المستهلك في الوزارة إبراهيم القاضي، أن المزور من محافظة أخرى تم ضبطه أثناء عملية بيعه لهذا الزيت في محافظة الخليل وتبين بعد الفحص الحسي بأن الزيت مخلوط بزيوت نباتية أخرى استغلالا لحاجة المواطنين عبر ادعائه بأنه إنتاج الموسم. وأشار القاضي إلى إحالة ملف القضية للنيابة العامة لمكافحة الجرائم الاقتصادية لاتخاذ المقتضى القانوني وما زالت التحقيقات جارية مع المزور لكشف تفاصيل عملية التزوير والتأكد من خلو السوق من هذا الزيت. وفي مدينة نابلس وضمن الجهود المشتركة ما بين مديرية الاقتصاد الوطني...
يعتبر السمك بالكاري من الأطباق الأساسية في الهند ويتم تقديمه في جميع المطاعم التي تقدم الوجبات الهندية، فهو طبق غني بالنكهات. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية طريقة تحضير السمك بالكاري في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة تحضير السمك بالكاري المقادير -نصف كيلو سمك فيليه -1 بصل حبة مفرومة -4 فصوص ثوم مفروم -1 حبة فلفل أحمر حار - ملعقة كبيرة كاري -ملعقة كبيرة كركم -ملعقة صغيرة كزبرة -ملعقة صغيرة كمون -2 ملعقة كبيرة دقيق -كوب حليب جوز هند -1 حبة زنجبيل طازج ومفروم ناعم - الزيت: حسب الحاجة طريقة تحضير السمك بالكاري طريقة تحضير السمك بالكاري تتبيل شرائح السمك الفيليه بالدقيق بالملح والكمون. ثم تسخين الزيت في مقلاة، ونقلي شرائح السمك حتى تنضج...
صراحة نيوز-أكد وزير الزراعة صائب خريسات أن الوزارة تتابع عن كثب ملف زيت الزيتون لضمان توافر المادة في الأسواق المحلية بأسعار معقولة وجودة عالية. وأشار في تصريحات اذاعية، إلى أن إنتاج الموسم الحالي أقل من المعتاد، إلا أن نسبة عصر الزيت في الثمار أعلى من المواسم السابقة، ما يعني عدم وجود مبرر لارتفاع الأسعار. وأضاف أن الوزارة لن تتردد في استيراد زيت الزيتون في حال استمرار الأسعار المرتفعة، مؤكداً أن الوزارة جادة في التدخل وليس الأمر مجرد “رسالة إعلامية”، بدليل قرار السماح بإدخال خمس تنكات من زيت الزيتون من الضفة الغربية لكل مواطن أو زائر، وهي كمية تزيد بمقدار الضعف عن المعتاد. وبيّن خريسات أن ارتفاع الأسعار الحالي غير مبرر، وأن بعض التجار والمحتكرين يحاولون استغلال شح الإنتاج في بداية...
يُعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت الصحية التي يعتمد عليها من يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا أو حميات لإنقاص الوزن، لما يحتويه من عناصر غذائية ومضادات أكسدة مفيدة لصحة القلب والمناعة.أخطاء شائعة في تخزين زيت الزيتونلكن رغم فوائده الكبيرة، فإن تخزين زيت الزيتون بشكل غير صحيح يمكن أن يؤدي إلى فقدانه لقيمته الغذائية وتعرضه للأكسدة، ما يجعله غير صالح للاستخدام، وفقًا لما ذكره موقع Very Well Health وEat This, Not That، ومن أبرز أخطاء تخزين زيت الزيتون:«استخدامات مذهلة لصودا الخبز».. 10 حيل منزلية غير متوقعة تجعل حياتك أسهل وأنظفالنوم سر الرشاقة.. كيف يساعدك النوم الكافي على إنقاص الوزن؟ـ تعريض زيت الزيتون للضوء المباشر:من أكثر الأخطاء شيوعًا، تخزين الزيت في زجاجات شفافة ووضعها في أماكن معرضة للضوء أو الشمس.السبب: الضوء يؤدي إلى...
جنين- مع أذان الفجر، تكمل عائلة أبو فاروق من بلدة جبع جنوب جنين استعداداتها لليوم الأول في موسم الزيتون لهذا العام.وقبل شروق الشمس يمكن مشاهدة مركبات الفلاحين وجراراتهم الزراعية تقطع شوارع البلدة للوصول إلى حقول الزيتون على أطرافها. وتكاد تخلو البلدة من المارة خلال ساعات النهار، إذ يوجد الأهالي في أراضيهم بشكل جماعي.في الجهة المقابلة لمستوطنة "حومش" بين مدينتي نابلس وجنين، تقع أرض عائلة أبو فاروق البالغ مساحتها 5 دونمات (الدونم= ألف متر مربع) ورثها أبو فاروق عن جده، وللوصول إليها تحتاج العائلة المكونة من 6 أفراد للسير نصف ساعة من المشي.وفور وصولهم، يبدأ أبو فاروق (66 عاما) بتفقد الأشجار، وبعد قرار مشترك مع الأولاد يتم اختيار الشجرة الأكبر والأكثر ثمرا لقطفها أولا.الرجال يقطفون ثمار الزيتون من الأشجار وتنشغل النساء بجني...
يُعتبر الدونات السريع من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، وتمتاز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها دون الحاجة للتخمير أو الانتظار، مما يجعلها مثالية للأوقات المفاجئة والرغبة في تحضير حلوى لذيذة وسريعة، ويمكن تزيين الدونات بالسكر البودرة أو غمسه في الشوكولاتة لإضفاء لمسة شهية تناسب جميع الأذواق، لتستمتع بطبق حلو مثالي في أي وقت من اليوم.المقادير -دقيق : 2 كوب (منخول)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)- سكر : نصف كوب - حليب : نصف كوب (سائل)- الزبدة : ربع كوب (مذابة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة - الزيت : غزير (للقلي)- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين - اختياري)- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة / للتزيين - اختياري)طريقة تحضير مقادير...
صراحة نيوز-في حادثة صادمة هزّت محافظة تعز اليمنية، أقدمت زوجة غاضبة على سكب الزيت المغلي على جسد زوجها أثناء نومه، انتقامًا منه بعد زواجه بامرأة أخرى قبل أيام قليلة فقط. ووقع الحادث في منطقة إيفوع، حيث انتظرت الزوجة حتى غطّ زوجها في نوم عميق لتنفذ فعلتها، ما أسفر عن إصابته بحروق بالغة في مناطق متفرقة من جسده. وأوضح مصدر طبي أن الزوج نُقل أولًا إلى مستشفى محلي لتلقي الإسعافات العاجلة، قبل تحويله إلى مستشفى متخصص في مدينة إب نظرًا لخطورة الإصابات. وأثارت الواقعة جدلًا واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي، فيما باشرت الأجهزة الأمنية تحقيقاتها لمعرفة ملابسات الحادث وتحديد المسؤوليات القانونية.
صراحة نيوز-توقع نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون، محمد تيسير النجداوي، أن يسجل الإنتاج المحلي من زيت الزيتون هذا الموسم بين 18 و20 ألف طن، مبينًا أن افتتاح الموسم سيكون في 15 تشرين الأول 2025. وأوضح النجداوي أن الإنتاج عادة ما يتراوح بين 25 و40 ألف طن، وأن الموسم الحالي شهد انخفاضًا في كمية الإنتاج في المناطق الغربية بسبب قلة الأمطار والتغيرات المناخية، فيما ستبقى جودة الإنتاج جيدة في المناطق التي يعتمد فيها الزيتون على النظام المروي. وأشار إلى أن إنتاج الزيت من ثمار الزيتون قد يكون ذا سيولة جيدة هذا الموسم، مؤكداً أن الموسم الحالي جيد لكنه أقل مقارنة بالمواسم السابقة، وهو الأقل منذ نحو 20 عامًا. وفيما يخص الأسعار، قررت النقابة أن يكون سعر التنكة الواحدة بين 100 و110...
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،أسهل طريقة لعمل البيتزا في البيت. طريقة عمل عجينة البيتزا الايطاليه المكونات:ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الاستعمال معلقة من الخميرة الفوريةربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي.معلقتين من السكر معلقة صغيرة ملحماء دافي للعجن. معلقة صغيرة من الزعتر المجفف ويمكن الاستغناء عنها طريقة التحضير :نضع بعض الماء الدافئ مع السكر مع الخميرة ونتركها قليلاأضيفي الزيت مع الدقيق مع الخلط جيدا أضيفي الزعتر والملح مع خليط الزيت والدقيق ثم نضيف الخميرة الذائبة الي الخليط ونبداء في العجن لمدة 5 دقائق نضيف الماء الدافئ يالتدريج حتي تتكون عجينة ناعمة متماسكة في شكل كرة كبيرة ونغطي العجين ونضعها في مكان دافيء حتي تتخمر و يتضاعف حجمها. طريقة عمل صلصة البيتزا المميزةالمكونات:كوبان من عصير الطماطم 2 ملعقة كبيرة من الكاتشبمعلقتين من...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتمخاطر الإفراط في شرب الماتشا: أضرار صحية خفية قد تهدد حياتكبعد حضوع بايدن لجراحة موهس.. تعرف على أسباب وأعراض سرطان الجلد وطرق الوقاية والعلاجحيل تمنعك من البكاء أثناء تقطيع البصل6 استعمالات مذهلة لتفل القهوة المستعملة.. من العناية بالبشرة إلى تنظيف المنزلتأثيرات خطيرة لإدمان الوجبات السريعة.. فكيف تتخلص منهاحيل بسيطة تمنع تطاير الزيت أثناء القلي .. لتحافظي على نظافة مطبخك طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد الماتشا بايدن حضوع بايدن لجراحة موهس سرطان الجلد البكاء تقطيع البصل تفل القهوة...
بروستد الدجاج من أشهى الأطباق المقرمشة التي يعشقها الجميع، حيث يجمع بين الطعم الغني والنكهة الحارة المميزة مع القوام الذهبي المقرمش. وتعتمد هذه الوصفة على تتبيلة اللبن والصلصة الحارة التي تضفي طراوة ومذاقاً رائعاً لقطع الدجاج، ثم تُغلف بالدقيق المتبل بالبابريكا قبل أن تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، فهي وصفة مثالية لتقديمها على المائدة كوجبة رئيسية مع البطاطس المقلية والسلطات الطازجة. طريقة عمل بروستد الدجاجالمقاديرالدجاج : 2 كيلو (مقطع)لبن : 2 كوب (سائل)ملح : ملعقة كبيرة فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة دقيق : 2 كوب بابريكا : ملعقة صغيرة الزيت النباتي : 4 اكواب (للقلي)طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي اللبن والملح والفلفل الأسود والصلصة الحارة جيداً، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى تتغطى بالتتبيلة من جميع الجهات.ضعي الوعاء في...
نواة البلح غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة المفيدة للشعر والبشرة والصحة العامة، وهذا ما دفع العديد من علامات التجميل، وخاصةً منتجات العناية بالشعر، إلى إضافة نواة البلح إلى العديد من المنتجات .ملابس كاجوال.. شيماء سيف تستعرض رشاقتهامن مطبخك.. ماسك لتوحيد لون البشرة سريعاكما تحتوي نواة البلح على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والريبوفلافين (فيتامين ب2)، مما يُساعد على الحد من تساقط الشعر بفعالية، يُعدّ هذا الحمض الأميني أساسيًا في إنتاج الكيراتين، وهو البروتين المسؤول عن تقوية بصيلات الشعر وزيادة مرونته، أما الريبوفلافين، فيلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج الطاقة واستعادة وظائف الخلايا ونموهاطريقة تحضير بخاخ الشعر من نواة البلحضعي نواة البلح، حبة البركة، الحلبة، الكسبرة، القهوة والشاي في وعاء ماء على النار تغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى يخرج...
في ظل الضغوط الاقتصادية التي يواجهها المواطن المصري منذ سنوات، بدأت الأسواق تشهد ملامح انفراجة حقيقية مع تراجع أسعار عدد من السلع الأساسية، وظهور مبادرات جديدة من الحكومة والقطاع الخاص لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء على الأسر. هذه الجهود، التي جاءت عبر اجتماعات مكثفة وتحركات ميدانية، تعكس رغبة مشتركة في إعادة التوازن للسوق وضمان توافر السلع بأسعار في متناول الجميع.الخصومات.. حسب طبيعة المنتجأوضح أسامة الشاهد، رئيس غرفة الجيزة التجارية، أن تحديد نسب الخصم ليس أمرًا ثابتًا أو مرتبطًا بدراسة عامة، بل يختلف من منتج لآخر تبعًا لهوامش الربح وطبيعة كل سلعة.الخصومات.. حسب طبيعة المنتجأكد الشاهد أن هوامش الربح في السلع تختلف بشكل كبير، فالسلع سريعة الدوران عادةً ما تكون أرباحها منخفضة، بينما السلع المعمرة أو ذات الطلب الأقل قد تحقق هامش...
قبل قرن من الزمان، لم تكن المحركات تعرف فلاتر الزيت بالمعنى الحديث، إذ كانت تعتمد إما على عدم وجود ترشيح للزيت أو على شبكة معدنية بدائية وغير فعالة. لكن عام 1923 شهد ولادة أول فلتر زيت من نوع الخرطوشة، الذي استمر لعقود حتى جاء عام 1954 ليشهد ابتكار الفلتر الدوار، محدثًا ثورة في عالم صيانة السيارات.أهمية الفلتر ودوره في حماية المحركرغم بساطة تصميمه وانخفاض تكلفته التي غالبًا لا تتجاوز بضعة دولارات، يلعب فلتر الزيت دورًا محوريًا في إطالة عمر المحرك. فهو يعمل على إزالة الملوثات مثل الكربون، الغبار، والجسيمات المعدنية الناتجة عن تآكل الأجزاء الداخلية، مما يحافظ على نظافة الزيت بين فترات تغييره التي أصبحت أطول بفضل التطور في تكنولوجيا الزيوت.الفلاتر الدوارة: سهولة في الاستبدال لكن ليست مثاليةالفلاتر الدوارة مغلقة داخل علبة...
صراحة نيوز – وجّه الطبيب الإسباني ألكساندر أولموس، المعروف بمحتواه التوعوي على منصة “تيك توك”، تحذيرًا لمحبّي زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن الكثيرين يفسدون هذا “الذهب السائل” دون علم، بسبب طرق التخزين الخاطئة. وأوضح أولموس أن الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة المطبخ يتسبب في إفساده، حتى لو كان من أجود الأنواع، نظرًا لكونه هشًّا وسريع التأكسد عند تعرّضه لعوامل مثل الضوء والهواء. وللحفاظ على جودة الزيت، نصح باستخدام عبوات صغيرة خاصة لمن يستهلكونه ببطء، لتقليل مرات الفتح والحد من دخول الأوكسجين. كما شدّد على ضرورة تجنّب تعريض الزيت المباشر للضوء، لما لذلك من أثر في فقدان لونه وخصائصه، خصوصًا في الزيوت الخضراء المستخرجة من الحصاد المبكر.
كتب- محمد صلاح: نجحت فرق الصيانة بالشركة المصرية لنقل الكهرباء، في إعادة توصيل الدائرة رقم 2 (جبل الزيت - شمال الغردقة) جهد 220 ك. ف، ما ساهم في استقرار التغذية الكهربائية بعدة مناطق بمحافظة البحر الأحمر، خاصة الغردقة وسفاجا. وخلال الساعات الماضية، تابعت المهندسة منى رزق، رئيس الشركة المصرية لنقل الكهرباء، والمهندس محمد رياض، العضو المتفرغ للمنطقة الشمالية، أعمال الإصلاح بإشراف ميداني من المهندس إبراهيم شحاته، رئيس منطقة القناة لنقل الكهرباء، الذي تواجد في الموقع على مدار 48 ساعة متواصلة برفقة فرق العمل. وبحسب مصدر بالشركة، فإن فرق الخطوط التابعة لمنطقة القناة أنهت أعمال إصلاح العطل الناتج عن قطع في أحد الموصلات، والذي تسبب في اضطراب التيار خلال الفترة الماضية. واستمرت عمليات الإصلاح لمدة يومين وسط ظروف مناخية...
خلصت دراسة حديثة إلى أن 0.5% فقط من بقع النفط في البحار والمحيطات تم الإبلاغ عنها خلال فترة 5 سنوات، إذ تم الإبلاغ عن 474 بقعة فقط من أصل أكثر من 90 ألف خلفتها السفن في جميع أنحاء العالم، ولم ينتج عن أي منها أي عقوبة.وأظهر تحليل شامل أجراه علماء لمئات الآلاف من صور الأقمار الصناعية لبقع النفط في بحار العالم بين عامي 2014 و2019، أن 20% منها، أي 90 ألفا و411 بقعة، تعادل مساحة إيطاليا تقريبا مصدرها السفن، مع وجود 21 حزاما عالي الكثافة من بقع النفط تتزامن مع طرق الشحن.اقرأ أيضا list of 3 itemslist 1 of 3الشحن البحري يفاقم تلوث القطب الشمالي بالكربون الأسودlist 2 of 3مفاوضات دولية لصياغة اتفاق ينقذ المناخ من تلوث الشحن البحريlist 3...
أنقرة (زمان التركية) – تم سحب زيت يحمل ماركة “KAVAK” التركية المنشأ من الأسواق الفرنسية بعد أن تبين أنه يحتوي على مادة مسرطنة تتجاوز الحد المسموح به بستة أضعاف. وأُدرج زيت النخالة من ماركة “KAVAK” بحجم 1 لتر، على قائمة السحب العاجل في فرنسا بعد أن أظهرت فحوصات سلامة الغذاء احتوائه على نسبة عالية من المواد المسرطنة. وفقًا لما نقلته صحيفة “سوزجو”. وصرحت هيئة سلامة الغذاء الفرنسية بأن المنتج المعني يُصنف كخطر على الصحة العامة. ويُباع المنتج في زجاجات، ويحمل عبارات باللغة التركية مثل “مصدر الحياة” و”جودة خاصة”. ويُذكر أن هذا المنتج متوفر على نطاق واسع في جميع أنحاء فرنسا. ويُشير الملصق باللغة التركية بالكامل إلى أن الزيت ينتج بشكل خاص في الأسواق التركية. وكشفت التحاليل المخبرية أن نسبة الهيدروكربونات...
طريقة عمل صوابع زينب.. تعتبر صوابع زينب واحدة من أبرز الحلويات الشرقية، التي تجذب الجميع بطعمها اللذيذ، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل صوابع زينب في المنزل. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل صوابع زينب، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل صوابع زينب المكونات: - كوب من الدقيق. - كوب من السميد. - ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. - ربع كوب من الزيت. - رشة من السكر. - رشة من الملح. - كمية من الماء. - فانيليا. - زيت للقلي. - شربات. طريقة تحضير صوابع زينب - نحضر وعاء ونضع به السميد والدقيق والخميرة الفورية والملح والسكر والفانيليا. - بعد ذلك نبدأ بتقليب المكونات مع بعضها حتى تمتزج، ثم نضيف الزيت...
خرج 4 مصابين بحادث جبل الزيت من المستشفى ، بعد تماثلهم للشفاء وتلقيهم الرعاية الصحية والطبية خلال الأيام الماضية ، بينما يواصل 2 من أفراد طاقم البارجة أدمارين 12 ، تلقى العلاج تحت إشراف فريق طبى مميز للحصول على أفضل مستوى رعاية صحية.جاء ذلك في بيان صحفى لشركة أديس المالكة للبارجة الغارقة أدمارين 12 ، والتي أكدت على استمرار عمليات البحث عن الزملاء المفقودين الثلاثة بالتعاون مع وزارة البترول والثروة المعدنية وكافة الجهات المعنية بمشاركة فرق متخصصة من الغواصين المحترفين، إلى جانب استخدام مركبات غاطسة آلية (ROVs).الغردقة الخضراء.. حملة توعية بيئية بشارع المدارس لتعزيز الممارسات المستدامةتأجيل محاكمة المتهم بإنهاء حياة طليقته داخل مدرسة بالغردقة إلى أول أغسطسحسن الخاتمة| وفاة مُصلٍ في التشهد الأخيرة من صلاة الفجر بالغردقةوقالت شركة أديس في...
خرج 4 مصابين بحادث جبل الزيت من المستشفى، بعد تماثلهم للشفاء وتلقيهم الرعاية الصحية والطبية خلال الأيام الماضية، بينما يواصل اثنان من أفراد طاقم البارجة أدمارين 12 تلقي العلاج تحت إشراف فريق طبي مميز للحصول على أفضل مستوى رعاية صحية.بيان رسمي من شركة أديس المالكة للبارجةجاء ذلك في بيان صحفي لشركة أديس المالكة للبارجة الغارقة أدمارين 12، والتي أكدت على استمرار عمليات البحث عن الزملاء المفقودين الثلاثة بالتعاون مع وزارة البترول والثروة المعدنية وكافة الجهات المعنية، بمشاركة فرق متخصصة من الغواصين المحترفين، إلى جانب استخدام مركبات غاطسة آلية (ROVs).تواصل دائم مع أسر المفقودين ودعم المصابينوقالت شركة أديس في بيانها الصحفي إنها على تواصل دائم مع أسر المفقودين الثلاثة لإطلاعهم على مستجدات وتطورات عمليات البحث المستمرة، كما أن فريقًا من إدارة...
كتب- محمد أبو بكر: أعلنت شركة "أديس" المالكة للبارجة الغارقة "أدمارين 12" عن خروج 4 من المصابين في حادث غرق البارجة بمنطقة جبل الزيت من المستشفى، بعد تلقيهم الرعاية الطبية اللازمة وتماثلهم للشفاء التام. وأضافت الشركة، أنه يواصل اثنان من طاقم البارجة تلقي العلاج تحت إشراف فريق طبي متخصص لضمان أفضل مستوى من الرعاية الصحية. وأكدت الشركة، وفق بيانها، الجمعة، استمرار جهود البحث عن المفقودين الثلاثة بالتعاون مع وزارة البترول والثروة المعدنية وكافة الجهات المعنية، حيث تشارك في العمليات فرق محترفة من الغواصين، بالإضافة إلى استخدام مركبات غاطسة آلية (ROVs). وأشارت الشركة، إلى أن شركة "أديس" تحافظ على تواصل دائم مع أسر المفقودين، لإطلاعهم على مستجدات وتطورات عمليات البحث، كما قام فريق من إدارة الشركة بزيارة المصابين للاطمئنان عليهم وتقديم...
الدفع بالسفينة البرلس pms للمشاركة فى البحث عن المفقودين الثلاثة بحادث البارج أدمارين 12 بمنطقة جبل الزيت، السفينة تحمل ونش بأوزان ثقيلة وتحتوى على أجهزة مسح تكنولوجية متقدمة تضع أمام غرفة العمليات معلومات دقيقة عن تطورات ونتائج عمليات البحث، فى اطار التطورات الخبرية لجهود البحث عن المفقودين الثلاثة بحادث البارج أدمارين 12 ، تشارك السفينة البرلس pms فى عمليات البحث خلال الساعات القليلة المقبلة بمنطقة جبل الزيت التي شهدت واقعة الغرفالسفينة تحمل ونش بأوزان ثقيلةوتعد السفينة البرلس pms واحدة من السفن التي تحمل ونش بأوزان ثقيلة، ما يساهم فى جهود البحث عن المفقودين الثلاثة بالإضافة إلى أنها تحتوى على أجهزة مسح تكنولوجية متقدمة تضع أمام غرفة العمليات معلومات دقيقة عن تطورات ونتائج ومستجدات عمليات البحث.السفينة البرلس pmsالبحث عن المفقودين الثلاثة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— تستمر السلطات المصرية بالتعامل مع حادث غرق حفار البترول الغارق آدم مارين 12 (ADMARINE12 ) في ساعة متأخرة من مساء الثلاثاء، بمنطقة جبل الزيت في خليج السويس.كشف محافظ البحر الأحمر، اللواء عمرو حنفي، أن "عدد من كانوا على متن الحفار 30 شخصا، جرى إنقاذ 22 أحياء، وانتشال 4 جثامين، ويتبقى 4 آخرين مفقودين يجري البحث عنهم، حيث تتواصل عمليات البحث والإنقاذ"، وفقا لما نقلته بواب الأهرام.وفي بيان صدر عن وزارة الصحة والسكان المصرية: "تابع الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، والمهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة والمعدنية، والسيد محمد جبران وزير العمل، تداعيات الحادث الذي تعرضت له البارجة البحرية "Adam Marine 12" وأدى إلى غرقها في ساعة متأخرة من مساء أمس الثلاثاء، بمنطقة جبل الزيت...
يرغب كثيرون في معرفة طريقة تنظيف شمع الأذن باحترافية في المنزل دون أضرار ولكن هذا لا يمكن فعله الا في الحالات البسيطة فقط لأن الأعراض القوية تتطلب مراجعة الطبيب.إليك بعض الطرق الآمنة لتنظيف الأذن في المنزل وذلك وفقا لما جاء في موقع mdanderson.زيت معدنياستخدم قطارة نظيفة لوضع بضع قطرات من الزيت المعدني في الأذن؛ استخدم كمية كافية لملء الأذن فقط ويُليّن الزيت المعدني الشمع، مما يسمح له بالخروج من الأذن.بيروكسيد الهيدروجيناستخدم قطارة نظيفة لوضع بضع قطرات من بيروكسيد الهيدروجين في الأذن؛ استخدم كمية كافية لملء الأذن فقط. انتظر حتى يفور السائل، ثم اتركه يتسرب من أذنك ولا يُنصح بهذه الطريقة إذا كان لديك ثقب أو أنبوب في طبلة أذنك، لأن دخول بيروكسيد الهيدروجين خلفها قد يكون سامًا للأذن الداخلية ويسبب فقدان...
في إطار الجهود الوطنية لتحقيق الأمن الغذائي وتوطين الصناعات التحويلية الزراعية، انطلقت مبادرة “دوار الشمس السعودي – الصنف الزيتي” كمشروع تنموي مستدام يستهدف زراعة دوار الشمس وإنتاج زيته العضوي الصحي محليًا، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية السعودية 2030. وتمثّل هذه المبادرة استجابة استراتيجية لحاجة المملكة الماسة لتقليل الاعتماد على استيراد الزيوت النباتية، حيث يُقدّر العجز السنوي في الميزان التجاري لزيت دوار الشمس بأكثر من 917 مليون ريال، ما يعزز أهمية المشروع كمبادرة نوعية تُسهم في سد هذا العجز وتنمية الناتج الغذائي الوطني.وتعد المبادرة ثمرة جهود المدير التنفيذي للجمعية التعاونية للخدمات الزراعية بالنماص الدكتور علي بن عبدالله الشهري، الخبير في تطبيقات التنمية المستدامة الذي عمل على تطوير المشروع بالتعاون مع المزارع سلمان بن محمد الشهري، في إطار شراكة تهدف إلى تقديم...
سجلت اكتشافات النفط والغاز على مستوى العالم ارتفاعًا ملحوظًا خلال أبريل الماضي، ووصلت لأعلى مستوياتها خلال ثلاثة أشهر، بدعم كبير من نشاط التنقيب في الشرق الأوسط، وخاصة في المملكة العربية السعودية. وأظهرت بيانات تقرير منشور على منصة “الطاقة” المتخصصة أن الكميات المكتشفة بلغت نحو 355 مليون برميل نفط مكافئ، بزيادة شهرية قدرها 13%، وزيادة سنوية بلغت 55% مقارنة بمستويات أبريل 2024 التي لم تتجاوز 230 مليون برميل. وأعلنت السعودية وحدها عن 14 اكتشافًا جديدًا للنفط والغاز، شكلت حوالي 45% من الكميات العالمية المكتشفة في ذلك الشهر، في حين مثلت الدول الأفريقية مجتمعة 32%، وأمريكا الشمالية 21%، أما أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي فشكّلت 2% فقط، فيما غابت منطقة آسيا والمحيط الهادئ عن خارطة الاكتشافات في أبريل. وفي خطوة بارزة، أعلنت...
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل صوص البستاشيو “الفستق” في المنزل.طريقة عمل صوص البستاشيو..المقادير..1 كأس من الفستق الحلبي المجروش6 ملعقة طعام زيت جوز الهند أو زيت نباتيطريقة التحضير..نضع الفستق الحلبي المجروش في المطحنة ونشغلها حتى يصبح ناعماً ورطباً وتخرج منه الزيوت التي بداخله مع تحريكه في المطحنة كي نتأكد من نعومته .بعدها نبدأ بإضافة الزيت بالتدريج فنضع حوالي 4 ملعقة طعام من الزيت ونشغل المطحنة ثم نحرك المزيج قليلاً ونضيف ملعقة أو اثنتين من الزيت حسب الحاجة ونشغل المطحنة حتى يمتزج الفستق والزيت جيداً .يجب أن يكون قوام الصوص ناعماً وسميكاً كالمعجون وبذلك يكون جاهزاً لاستخدامه في أي وصفة تريدينها . طباعة شارك طريقة عمل صوص البستاشيو في المنزل طريقة عمل صوص البستاشيو طريقة...
الصين تنتقد سياسات ترامب في حرب إيران وإسرائيل: يصب الزيت على النار
أفادت قناة القاهرة الإخبارية بأن الصين وجّهت انتقادات حادة للرئيس الأمريكي دونالد ترامب، متهمة إياه بـ"صب الزيت على النار" في الأزمة المتصاعدة بين إسرائيل وإيران، وذلك عقب تصريحاته التي دعا فيها لإخلاء طهران.ترامب يتراجع: دعوتي لإخلاء طهران حفاظًا على المدنيين من الصراع الدائررونالدو يهدي ترامب قميصاً يحمل "رسالة خاصة" عن الحربترامب: الدعوة لإخلاء طهران حفاظا على سلامة مواطنيهااستهداف مباشر للإعلام الرسمي في طهرانكان الطيران الإسرائيلي استهدف مبنى هيئة الإذاعة والتلفزيون الرسمي الإيراني في العاصمة طهران، في واحدة من أبرز الضربات المباشرة منذ بدء التصعيد، ما أدى إلى مقتل عدد من العاملين، بحسب ما أفادت به وسائل إعلام إيرانية.قصف خلال البث المباشر ومشاهد توثق لحظة الانفجاروثّقت مقاطع فيديو لحظة قصف أحد استديوهات التلفزيون خلال بث مباشر، حيث ظهر الارتباك والانفجار داخل...
17 يونيو، 2025 بغداد/المسلة: اتهمت الصين، الثلاثاء، الرئيس الأميركي دونالد ترامب بـ”صب الزيت على النار” في النزاع المتصاعد بين إسرائيل وإيران، بعدما دعا سكان العاصمة الإيرانية إلى “إخلاء طهران فورا”. وقال المتحدث باسم وزارة الخارجية الصينية غوه جياكون خلال مؤتمر صحافي ردا على سؤال حول تصريح ترامب، إن “تأجيج النيران وصب الزيت وإطلاق التهديدات وزيادة الضغوط لن يساعد في تهدئة الوضع، بل سيصعد الصراع ويوسعه”. وقال ترامب على منصة تروث سوشال الإثنين “على الجميع إخلاء طهران فورا”. وأضاف المتحدث الصيني أن “الجانب الصيني يدعو جميع الأطراف المعنية وخصوصا الدول صاحبة النفوذ خصوصا على إسرائيل، إلى تحمل مسؤولياتها واتخاذ تدابير فورية لنزع فتيل التوتر والحؤول دون اتساع رقعة النزاع”. البنية التحتية المدنية، وأعداد الضحايا المدنيين في ازدياد، فيما الوضع...
اتهمت الصين الثلاثاء الرئيس الأميركي دونالد ترامب بـ"صب الزيت على النار" في النزاع المتصاعد بين إسرائيل وإيران، بعدما دعا سكان العاصمة الإيرانية إلى "إخلاء طهران فورا". وقال المتحدث باسم وزارة الخارجية الصينية غوه جياكون خلال مؤتمر صحافي ردا على سؤال حول تصريح ترامب، إن "تأجيج النيران وصب الزيت وإطلاق التهديدات وزيادة الضغوط لن يساعد في تهدئة الوضع، بل سيصعد الصراع ويوسعه".أخبار متعلقة الشرطة الإسرائيلية تعلن سقوط صواريخ وشظايا في تل أبيب بعد انطلاق صافرات الإنذارالصين تجدد تحذيرين من العواصف ودرجات الحرارة بعدة مناطق
تتعرض الكثير من المنازل للحرائق، في لمح البصر، قد يتحول المطبخ من مكان آمن ودافئ إلى ساحة خطر مرعب بسبب واحدة من أخطر وأسرع أنواع الحرائق المنزلية: حرائق الزيوت والدهون.الكثيرون لا يعرفون أن حرائق الزيت تختلف كلياً عن أي حريق آخر، وأن التصرف الخاطئ في هذه اللحظة قد يؤدي إلى كارثة لا تُحمد عقباها خلال ثوانٍ معدودة.في هذا المقال سنأخذك خطوة بخطوة إلى كيفية التعامل الصحيح مع هذا النوع من الحرائق القاتلة، وسنخبرك بما يجب وما لا يجب فعله لتنجو أنت وعائلتك بسلام. لماذا تعتبر حرائق الزيت الأخطر في المنزل؟قالت خبيرة الأقتصاد المنزلي هبه محمد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن الزيت أو السمن يمكن أن يصل إلى درجة الاحتراق بعد عدة دقائق من التسخين الزائد.عندما يشتعل الزيت، فإن إضافة...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل بغاشة في المنزل، فهي من الحلويات الشهية و اللذيذة و التي يمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.طرق سهلة للتخلص من ترهل الوجهأسهل طريقة لتحضير الفلافل الشاميمقادير بغاشة ٥٠٠ جرام عجينة جلاشالحشو:٤ كوب حليب كوب و ربع سكر١ كوب سميد ناعم١ ملعقة كبيرة ماء الزهر١ ملعقة كبيرة ماء الوردخليط الزيتنصف كوب ماء صودانصف كوب زيت زيتون١ ملعقة كبيرة سكرللتزيين: سكر بودرة، قرفةطريقة تحضير بغاشة 1. في كسرولة ضعي الحليب، السكر، السميد، ضعي الكسرولة على نار متوسطة، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي باستمرار الى ان يتماسك الخليط. اضيفي ماء الزهر والورد ضعيه في طبق واسع، اتركيه جانبا ليبرد.2. خليط الزيت، في وعاء ضعي الماء، زيت الزيتون، السكر3. أحضري طبق فرن كبير الحجم، امسحيه بزيت الزيتون4. خذي رقاقة من الجلاش، ضعي في الطبق بحيث تغطي القاع وبقية الجلاش بالخارج على الطاولة، استعملي ٤ رقاقات بحيث...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن قائمة السلع التموينية لشهر مايو 2025، التي تصرف شهريًا لما يقرب من 64 مليون مواطن من حاملي بطاقات التموين.ووفقًا لما تم نشره، فإن الأسعار شهدت ثباتًا نسبيًا مقارنة بالشهر الماضي، مع توافر السلع الأساسية في جميع المنافذ التابعة للوزارة.وتضمنت القائمة 30 سلعة أساسية ومتنوعة تُصرف من خلال أكثر من 40 ألف منفذ تمويني على مستوى الجمهورية. وجاءت أسعار السلع كالتالي:البنك المركزي المصري يصدر تقرير السياسة النقدية ربع السنويتراجع جماعي لمؤشرات البورصة المصرية في مستهل تعاملات اليوم الإثنينالسكر المعبأ بسعر 12.60 جنيه للكيلو.الأرز المعبأ 12.60 جنيه للكيلو.الزيت الخليط 30 جنيهًا للزجاجة سعة 800 مل.المكرونة بسعر 6.50 جنيه للعبوة وزن 400 جرام.الدقيق المعبأ 18 جنيهًا للكيلو.الشاي الناعم 5 جنيهات للعبوة 40 جرامًا.الفول المعبأ 9 جنيهات للعبوة...
تقع الكثير من السيدات ربات البيوت أو المرأة العاملة فى الكثير من الأخطاء او الغفلة نتيجة لسرعة أعداد الطعام أو النسيان أو الأنشغال، فينما تحاول السيدة إنجاز المهام بسرعة، تقع في فخ عادة خطيرة تبدو بسيطة لكنها قد تنتهي بحريق أو تسمم أو خسائر جسيمة.كارثة في المطبخ تنتظر دقيقة غفلة.. عادة خطيرة تمارسها ملايين السيدات دون انتباهكارثة في المطبخ تنتظر دقيقة غفلة.. عادة خطيرة تمارسها ملايين السيدات دون انتباهالعادة التي نتحدث عنها هنا هي ترك الزيت أو الطعام على النار والانشغال بالهاتف، أو بالأطفال، أو حتى بمكالمة قصيرة، معتقدة أنها ستعود قبل أن يحدث شيء، لكن الحقيقة أن ثوانٍ قليلة قد تكون كفيلة بإشعال المطبخ كله، او الشقة ككل. فى إطار هذا أشارت التقارير للدفاع المدني في عدد من الدول العربية...
كل امرأة ترغب في الحصول على شعر طويل، كثيف وأسود، ولكن بسبب التلوث، وعادات الأكل السيئة، وأسلوب الحياة السيئ واستخدام المنتجات الخاطئة، يصبح الشعر ضعيفًا جدًا ويبدأ في التساقط بسرعة. ليس هذا فحسب، فبسبب تساقط الشعر المستمر، يتوقف نموه أيضًا، في مثل هذه الحالة، لكي ينمو شعرهن لفترة أطول، تستخدم النساء أنواعًا مختلفة من المنتجات ويحصلن أيضًا على علاجات باهظة الثمن للشعر.لكن هذه المنتجات تحتوي على مواد كيميائية ضارة، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالشعر. في مثل هذه الحالة، يمكنك تجربة بعض العلاجات المنزلية لنمو شعرك لفترة أطول. ويُدرج زيت الخردل أيضًا في هذه العلاجات المنزلية، للعديد من الأسباب:يوفر التغذية للشعر ويقوي جذور الشعريعمل على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يساعد على منع تساقط الشعر. بالإضافة إلى ذلك، إذا قمت بخلط...
اجتمع الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، مع رئيس مجلس إدارة شركة الزيوت المستخلصة، في إطار سلسلة الاجتماعات التي يعقدها مع رؤساء الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية لمتابعة جهود تطوير القطاع وتحقيق وفرة في السلع الاستراتيجية.شارك في الاجتماع وليد أبو المجد، نائب الوزير، وايمن إسماعيل، رئيس مجلس ادارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والمهندس محمود حجازي، رئيس مجلس ادارة شركة الزيوت المستخلصة، والمهندس محمد رفعت، الرئيس التنفيذي لشركة الزيوت المستخلصة.وخلال اللقاء ناقش الدكتور شريف فاروق الموقف الحالي لإنتاج الشركة من الزيوت وأهمية زيادة الكميات المطروحة في الأسواق، بما يسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين، كما أكد على التزام الوزارة بمواصلة التنسيق مع الشركات الوطنية لتأمين احتياجات السوق...
واشنطن - العُمانية نجح فريق طلابي عُمانيّ في الفوز بالمركز الثالث ضمن مسابقة المشروعات الهندسية على مستوى جامعة وسط ولاية تينيسي الأمريكية عن ابتكارهم لمشروع ذكي باسم "Lio and AOFR" يجمع بين آلية لتغيير زيت السيارة وروبوت ذكي لاستبدال الفلتر، دون الحاجة لرفع السيارة، وفي زمن قياسي لا يتجاوز عشر دقائق ويعكس هذا الإنجاز تميز العقول العُمانية الشابة. ويُعدُّ المشروع من الحلول الرائدة في مجال صيانة المركبات، حيث يتميز بالأتمتة الكاملة والدقة والسلامة والنظافة، دون الحاجة إلى تدخل بشري مباشر، ويحوي مجموعة من المستشعرات التي تراقب درجات الحرارة وتقدم تغذية راجعة عبر شاشة لمس سهلة الاستخدام، مع تقنيات تمنع الانسكابات وتقلل التلوث وتحافظ على السلامة العامة. ويقوم الروبوت " AOFR" بالنزول أسفل المركبة وتنفيذ عملية استبدال فلتر الزيت بدقة متناهية باستخدام...
تعتبر طريقة عمل المفتقة من الوصفات التي يتميز بها المطبخ المصري، وهي من الوصفات التقليدية الغنية بالفوائد الغذائية.طريقة عمل الشاورما بالبطاطسالبطيخ.. فاكهة الصيف المنعشة وفوائد صحية مذهلة لا تُعدوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المفتقة، وهي من الأكلات الشعبية المعروفة بقيمتها العالية في زيادة الوزن وتقوية الجسم، خاصة للأطفال والمرضى بعد فترات النقاهة.طريقة عمل المفتقةطريقة عمل المفتقةمكونات طريقة عمل المفتقة:كيلو عسل أسودنصف كوب من تحويجة المفتقة (متوفرة لدى العطار)2 ملعقة كبيرة دقيقكوب صغير زيتكوب فول سودانيكوب سمسمنصف ملعقة صغيرة ملح ليمونطريقة عمل المفتقةطريقة تحضير المفتقة:ـ يُسخن الزيت في وعاء على النار، ويُضاف إليه السمسم والفول السوداني لتحميصهما قليلاً، ثم يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.ـ في وعاء آخر، يُسخن العسل الأسود دون أن يصل إلى مرحلة الغليان، ويُضاف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمثل الأكلات الشعبية والتراثية جزءًا أساسيًا من هوية المصريين الثقافية، حيث تعكس هذه الأكلات تاريخًا طويلًا من التقاليد والممارسات التي انتقلت عبر الأجيال، وتستمر في الحفاظ على مكانتها في الموائد المصرية، كما تتميز الأطعمة الشعبية بتنوعها واستخدام مكونات محلية، مثل الفول والطعمية وحمص الشام، التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية، وتحمل تلك الأطباق قيمًا اجتماعية؛ فهي تجمع العائلات والأصدقاء حول مائدة واحدة وتُعد رمزًا للكرم والضيافة، كما تشكل الأكلات المورثة جزءًا من الاحتفالات والمناسبات الخاصة، مثل الكشري في العيد أو الفتة في رمضان، ورغم التغيرات العصرية، هناك عدة أكلات مازالت تحظى باهتمام المطبخ المصري، حيث تساهم في الحفاظ على التراث الشعبي وتعزيز الروابط الاجتماعية بين الأفراد.ويعتبر حمص الشام من أشهر المشروبات في مصر،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في أجواء من الورع والخشوع، سترُفع صلاة الزيت المقدس مساء الأربعاء العظيم المقدس، حيث يجتمع المؤمنون في الكنيسة ليشهدوا إحدى أعمق اللحظات الروحية في السنة الليتورجية وتُعد هذه الصلاة تقليدًا مقدسًا تطلب فيه الكنيسة شفاء النفوس والأجساد، وتمنح فيها نعمة التوبة والغفران. نداء إلى الطبيب السماويتبدء الصلاة بنداء إلى الله بوصفه “طبيب النفوس والأجساد”، الذي يبرئ من كل مرض وضعف، ويشفي الآلام المزمنة، مؤكدة أن الرب لا يشاء موت الخاطئ بل أن يرجع ويحيا. الصلاة جاءت كرجاء حارّ إلى الله الذي أعدّ طريق التوبة منذ العهد القديم، وفتح أبواب الغفران أمام كل من عاد إليه بقلب منكسر. أمثلة التوبة من الكتاب المقدّسأشارت الصلاة إلى شخصيات محورية عرفت طريق التوبة: داوود الملك الذي تاب بدموع بعد سقطة خطيرة أهل نينوى...
طريقة عمل البطاطس الشيبسي، تعتبر البطاطس الشبسي من اهم الأصناف على السفرة فهي وجبة خفية بجانب الأطباق تناسب جميع الوجبات من فطار وغداء وعشاء، كما أنها محببة ومفضلة لدي الجميع كبار وصغار.طريقة عمل بطاطس الشيبسينستعرض لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل بطاطس الشيبسي في المنزل خطوة بخطوة، مع تقديم نصائح لضمان الحصول على أفضل النتائج، سواء كنت تفضلها مملحة أو بنكهة مميزة، للشيف هدي زعرب.المكونات لعمل بطاطس الشيبسيطريقة عمل بطاطس الشيبسي4 حبات بطاطس متوسطة الحجمزيت نباتي أو زيت الذرةملح حسب الرغبةنكهات إضافية مثل البابريكا أو الزعتر أو الجبنة البودرة اختياري طريقة عمل بطاطس الشيبسيحضري البطاطس: تبدأ عملية تحضير البطاطس بغسلها جيدًا يمكنك اختيار تقشير البطاطس أو ترك القشرة حسب تفضيلك، لكن يُفضل إبقاؤها مع القشرة لأنها تحتوي على الكثير من...
طريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل، إن كنت من عشاق الدجاج المقرمش بنكهة كنتاكي الشهيرة، فإن تحضيره في المنزل أمر بسيط ولذيذ للغاية. نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، الذي ستشعر وكأنك في مطعم الوجبات السريعة ولكن بلمسة خاصة من صنع يديك، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزلطريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزللتحضير الدجاج:4 قطع من الدجاج (أجنحة، صدور أو فخذين حسب الرغبة)2 كوب من اللبن الرائب2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة صوص ورشستر (اختياري)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)لتحضير الطحين:طريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل2 كوب دقيق أبيض1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة...
الرياض أكد المهندس ماجد العتيبي، وكيل وزارة الطاقة للشؤون الفنية والتنظيمية للبترول والغاز، أن الاكتشافات الـ14 الأخيرة من حقول ومكامن الزيت العربي والغاز الطبيعي تمثل إضافة مهمة لاحتياطيات المملكة، التي تُعد الأكبر عالميًا في قطاع الطاقة. وأوضح العتيبي خلال استضافته عبر قناة “روتانا خليجية”، أن هذه الاكتشافات تسهم في تعويض الإنتاج السنوي من البترول والغاز، مما يعزز استدامة الطاقة الإنتاجية القصوى. كما أشار إلى أن العام الماضي شهد إضافة نحو 8 تريليونات قدم مكعب من الغاز إلى الاحتياطي، وهو ما يفوق بكثير حجم الإنتاج خلال نفس الفترة. وأردف أن ما يميز الاكتشافات الـ 14 الأخيرة هو تنوع نوعية الزيت المستخرج، ما بين الخام العربي المتوسط، والخفيف، والخفيف جدًا والخفيف الممتاز، مما يوفر مرونة أكبر في تلبية احتياجات الأسواق العالمية. وأضاف...
الزيت يسهل عملية الطهي ويُستخدم في مجموعة واسعة من الوصفات الحلوة والمالحة، ولكن ماذا يحدث عندما تبدأ بالتوقف عن استخدامه في طعامك؟ وفقًا للخبراء، تشمل بعض الفوائد فقدان الوزن على المدى القصير وتحسين صحة القلب والصحة النفسية،ولكن هناك آثار جانبية مثل ضعف امتصاص العناصر الغذائية، واختلال التوازن الهرموني، ومشاكل الهضم.يُعتقد على نطاق واسع، أن استهلاك الزيت ضار بالصحة، يلجأ معظم الاشخاص إلى اتباع أنظمة غذائية خالية من الزيت، أو يُضيفون القليل منه إلى طعامهم للوقاية من المشاكل الصحية، بما في ذلك زيادة الوزن، وأمراض القلب، والسمنة، والالتهابات. ومع ذلك، ورغم صحة بعض هذه المعتقدات، فإن إزالة الزيت من الطعام ليس بالأمر السهل كما قد يبدو.تأثير توقف الجسم عن استخدام الزيت لمدة شهرووفقاً للخبراء، عند التوقف التام عن استخدام الزيت لأكثر...
طريقة عمل الكشري.. يعد الكشري من أكثر الأكلات الشعبية في مصر، ويفضله معظم الأشخاص، لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الكشري المصري في المنزل، من خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري - المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة تحضير الكشرى: - في البادية ننقع العدس لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بسلقه فى لتر من الماء حتى تمام النضج. - نحضر وعاء ونضع فيه البصل مع الزيت، ونضعه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. - نفصل البصل عن الزيت، ونضعه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. - وبعد ذلك نضع الشعرية في...
البلاد – الرياض أعلن صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سلمان بن عبدالعزيز وزير الطاقة، أن شركة الزيت العربية السعودية أرامكو السعودية اكتشفت -بفضل الله- (14) اكتشافًا جديدًا لحقول ومكامن الزيت العربي والغاز الطبيعي في المنطقة الشرقية والربع الخالي، تمثلت في 6 حقول ومكمنين للزيت العربي، وحقلين وأربعة مكامن للغاز الطبيعي. ورفع سمو وزير الطاقة بهذه المناسبة التهنئة لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولسمو ولي العهد رئيس مجلس الوزراء -حفظهما الله- بما تحقق من إنجازات، سائلًا المولى -عز وجل- دوام الأمن والأمان والازدهار للمملكة وشعبها. وختامًا، نوّه سمو وزير الطاقة بأن هذه الاكتشافات تمثل إضافة نوعية ترسّخ المكانة الريادية للمملكة في قطاع الطاقة عالميًا، إذ تؤكد امتلاكها مكامن غنية بالموارد الهيدروكربونية، مما يفتح آفاقًا جديدة للتنمية...
أعلن وزير الطاقة السعودي، الأمير عبد العزيز بن سلمان، اليوم الأربعاء، أن شركة الزيت العربية السعودية «أرامكو السعودية» حققت 14 اكتشافًا جديدًا لحقول ومكامن الزيت العربي والغاز الطبيعي في المنطقة الشرقية والربع الخالي، تمثلت في 6 حقول ومكمنين للزيت العربي، وحقلين وأربعة مكامن للغاز الطبيعي. وأكد عبد العزيز بن سلمان، أن هذه الاكتشافات تفتح آفاقًا جديدة للتنمية الاقتصادية، وتدعم قدرة المملكة على تلبية الطلب المحلي والعالمي على الطاقة بكفاءة واستدامة لعقود قادمة، كما ستسهم هذه الاكتشافات في ضمان استدامة النمو الاقتصادي وازدهاره، بما يتماشى مع رؤية 2030 وأهداف المملكة الطموحة لتعظيم الاستفادة من مواردها الطبيعية وتعزيز أمن الطاقة العالمي. اقرأ أيضاًبدعم أسهم أرامكو والراجحي.. السوق السعودي في صدارة ارتفاعات أسواق الخليج «أرامكو السعودية» تخفض سعر نفطها تزامنًا مع طرح أسهم...
المناطق_واسأعلن صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سلمان بن عبدالعزيز وزير الطاقة، أن شركة الزيت العربية السعودية أرامكو السعودية اكتشفت -بفضل الله- (14) اكتشافًا جديدًا لحقول ومكامن الزيت العربي والغاز الطبيعي في المنطقة الشرقية والربع الخالي، تمثلت في 6 حقول ومكمنين للزيت العربي، وحقلين وأربعة مكامن للغاز الطبيعي.ورفع سمو وزير الطاقة بهذه المناسبة التهنئة لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولسمو ولي العهد رئيس مجلس الوزراء -حفظهما الله- بما تحقق من إنجازات، سائلًا المولى -عز وجل- دوام الأمن والأمان والازدهار للمملكة وشعبها.أخبار قد تهمك وزير الطاقة ونظيره الألماني يشهدان توقيع مذكرة “الجسر السعودي-الألماني للهيدروجين الأخضر” 3 فبراير 2025 - 5:56 صباحًا وزير الطاقة يعلن الاستثمار في المعادن بما فيها اليورانيوم 13 يناير 2025 - 3:18 مساءًوأوضح سموه،...
أعلن صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سلمان بن عبدالعزيز وزير الطاقة، أن شركة الزيت العربية السعودية أرامكو السعودية اكتشفت -بفضل الله- “14” اكتشافًا جديدًا لحقول ومكامن الزيت العربي والغاز الطبيعي في المنطقة الشرقية والربع الخالي، تمثلت في 6 حقول ومكمنين للزيت العربي، وحقلين وأربعة مكامن للغاز الطبيعي. ورفع سمو وزير الطاقة بهذه المناسبة التهنئة لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولسمو ولي العهد رئيس مجلس الوزراء -حفظهما الله- بما تحقق من إنجازات، سائلًا المولى -عز وجل- دوام الأمن والأمان والازدهار للمملكة وشعبها. وأوضح سموه، أنه اكتُشِف في المنطقة الشرقية حقل الزيت “الجبو” بعد أن تدفق الزيت العربي الخفيف جدًا من البئر “الجبو-1” بمعدل “800” برميل في اليوم، كما اكتُشِف حقل الزيت “صياهد” بعد أن تدفق الزيت...
يعتبر الكشري المصري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الكشري وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير الكشري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري في المنزل المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة عمل الكشري طريقة تحضير الكشري: 1-قومى بتحضير وعاء، وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى...
يعد حساس التبخير (PCV Valve) جزءًا أساسيًا في نظام تهوية المحرك، حيث يقوم بتنظيم تدفق الغازات الناتجة عن الاحتراق في المحرك وإعادة تدويرها بشكل آمن. وعند تلفه، قد يسبب العديد من المشكلات التي تؤثر على أداء السيارة وسلامة المحرك.علامات تلف بلف التبخير1. تلوث زيت المحرك: يؤدي تلف بلف التبخير إلى تراكم الرواسب والشوائب في الزيت نتيجة لضعف عملية تهوية المحرك بشكل صحيح.2. انبعاث أدخنة من العادم: في حال كان الزيت يحترق داخل غرف الاحتراق، قد تلاحظ خروج دخان مائل للون الأزرق من العادم.3. توقف المحرك عن العمل: انسداد بلف التبخير يسبب اختلالًا في نسبة الهواء والوقود، مما يؤدي إلى إطفاء المحرك بشكل مفاجئ.4. ارتفاع درجة حرارة المحرك: نتيجة لزيادة الضغط داخل المحرك وعدم تصريف الأبخرة بشكل صحيح، مما يسبب ارتفاع درجات...
أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025.. مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، يبدأ الناس أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025 بهذه المناسبة السعيدة عبر تجهيز أشهى الأطعمة التقليدية التي تميز هذه الفترة، أو التي لم يستطيعوا تناولها خلال شهر رمضان، نظرًا لما تسببه من عطش خلال ساعات الصيام. وخلال السطور التالية، ترصد «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنـــــــــا. أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025 الكشري طريقة عمل الكشري نصف كيلو من المكرونة الإسباجتي. نصف كيلو من المكرونة الصغيرة. نصف كيلو من الأرز. ربع كيلو من العدس بجبة. ربع كيلو من الشعرية. كيلو من الطماطم. عدد 2 بصلة كبيرة. زيت. ثوم. ملح. كمون....
شهد مول شهير في مدينة 6 أكتوبر المصرية واقعة مأساوية، بعدما تطورت مشادة كلامية بين شاب وعامل بمطعم إلى مشاجرة عنيفة، انتهت بإصابة أربعة أشخاص بحروق إثر سكب زيت مغلي خلال العراك. البداية كانت بورود بلاغ إلى مديرية أمن الجيزة من الأمن الإداري بالمول عن وقوع مشاجرة داخل أحد المطاعم ووجود مصابين بحروق متفاوتة الخطورة. وعلى الفور، تحركت الأجهزة الأمنية إلى موقع الحادث، وبإجراء التحريات والفحص، تبين أن المشاجرة نشبت بين شاب يبلغ من العمر 17 عاماً، وعامل في المطعم يبلغ من العمر 18 عاماً، إثر خلاف على أولوية شراء وجبة طعام. ووفقاً لتقارير إعلامية، فقد تصاعد الخلاف بسرعة، ومع احتدام النقاش، لجأ أحد العمال إلى إحضار زيت مغلي وسكبه على الشاب، مما أدى إلى إصابته بحروق بالغة. ولم...
شهد مول شهير في مدينة 6 أكتوبر المصرية واقعة مأساوية، بعدما تطورت مشادة كلامية بين شاب وعامل بمطعم إلى مشاجرة عنيفة، انتهت بإصابة أربعة أشخاص بحروق إثر سكب زيت مغلي خلال العراك. البداية كانت بورود بلاغ إلى مديرية أمن الجيزة من الأمن الإداري بالمول عن وقوع مشاجرة داخل أحد المطاعم ووجود مصابين بحروق متفاوتة الخطورة. وعلى الفور، تحركت الأجهزة الأمنية إلى موقع الحادث، وبإجراء التحريات والفحص، تبين أن المشاجرة نشبت بين شاب يبلغ من العمر 17 عاماً، وعامل في المطعم يبلغ من العمر 18 عاماً، إثر خلاف على أولوية شراء وجبة طعام. ووفقاً لتقارير إعلامية، فقد تصاعد الخلاف بسرعة، ومع احتدام النقاش، لجأ أحد العمال إلى إحضار زيت مغلي وسكبه على الشاب، مما أدى إلى إصابته بحروق بالغة....
تعتبر وجبة السحور من الوجبات الهامة في شهر رمضان، وذلك لأنها تمنع الشعور بالجوع والعطش خلال فترة الصيام، وتعطي الشعور بالطاقة خلال اليوم.ماذا يحدث لك عند تناول حبة من الموز على السحور؟خطوة بخطوة.. طريقة عمل صوابع زينب للشيف نجلاء الشرشابيويتضمن سحور يوم 26 من رمضان اطباق مشبعة ولذيذة، وإليكم طريقة تحضير كل صنف في السطور التالية..سحور يوم 26 من رمضانسحور يوم 26 من رمضانالفول بالثوم الفول بالثوم المكونات:1 كوب فول مدمس2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمنة بلديعصير نصف ليمونةملح وفلفل حسب الرغبةالطريقة:ـ سخني الزيت في طاسة، ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.ـ أضيفي الفول واهرسيه قليلًا، ثم ضعي الكمون والملح والفلفل.ـ قلبيه جيدًا، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.ـ قدميه مع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نجح مركز تحديث الصناعة في التشبيك بين إحدى شركات تصنيع الزيوت وأحد شباب المخترعين المهتمين بالهندسة العكسية والذى قام بإنتاج عبوة زيت درفلة النحاس وزيت درفلة الاستانلس، حيث يتم استيراد هذا النوع من الزيوت بالكامل من الخارج، وذلك في إطار ملف تعميق التصنيع المحلي ورفع تنافسية المنتج المحلي.وأجرى فريق عمل مركز تحديث الصناعة ممثلاً في قطاع الكيماويات وإدارة تمكين التصنيع المحلي، زيارة للشركة المنتجة لتصنيع الزيوت بصحة الشاب المخترع، حيث تمت مناقشة تطوير الأعمال بين الطرفين لوضع خطة لإنتاج هذا الزيت بعد الموافقة على العينة المقدمة منه.وبعد العمل على تفعيل خطة الإنتاج لهذا الزيت سوف يساهم ذلك الأمر بشكل كبير في تقليل حجم الواردات لهذا النوع من الزيوت المعدنية، مما يساهم في تعميق التصنيع المحلي.
حددت وزارة التموين والتجارة الداخلية، موعد صرف زيادة الدعم على بطاقات التموين خلال شهر رمضان 2025، تزامنًا مع قرار الرئيس عبد الفتاح السيسي، بصرف حزمة اجتماعية جديدة تشمل الدعم المالي لأصحاب بطاقات التموين الأقل دخلًا أو الأكثر احتياجًا، ويستفيد منها 10 ملايين أسرة. وأعلن أحمد كجوك، وزير المالية، تفاصيل الحزمة الاجتماعية الجديدة والتي تأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس السيسي، بتوفير دعم استثنائي للمواطنين خلال الشهر الكريم وعيد الفطر، إلى جانب إجراءات دائمة تشمل المعاشات والأجور. وأشار وزير المالية، إلى تخصيص دعم إضافي لمستحقي بطاقات التموين تزامنًا مع بداية شهر رمضان الكريم وحتى يونيو 2025، موضحًا أن الدعم سيشمل حوالي 10 ملايين أسرة من أصحاب بطاقات التموين الذين يعتبرون الأكثر احتياجا. السلع التموينية الفئات المستحقة -الأسر المكونة من فرد واحد: زيادة الدعم...
حلى اللقيمات (مواقع) تعد اللقيمات من أشهر الحلويات الرمضانية التي يحبها الكثيرون، فهي خفيفة ولذيذة وتتميز بمذاقها الحلو المقرمش من الخارج والناعم من الداخل.من خلال السطور التالية، إليك طريقة تحضير اللقيمات في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.اقرأ أيضاً بدلا من شرائه.. سر عمل الزبادي في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة 7 مارس، 2025 استمتع بمذاق العيد في كل قضمة: طريقة تحضير بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة 7 مارس، 2025 ـ المكونات:2 كوب من الدقيق1 ملعقة كبيرة من السكر1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية1/4 كوب من الحليب الدافئ1/4 كوب من الماء الدافئ (قد تحتاج كمية أكثر حسب الحاجة)1/2 ملعقة صغيرة من الملح1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري)زيت غزير للقليشيرة (عسل أو سكر مذاب) للتغطية ـ طريقة التحضير:إعداد العجينة:في وعاء كبير، ضعي الدقيق...
أعلنت مصر عن “اكتشاف بئر نفطي جديد باحتياطات “جيدة من الزيت والغاز” في البحر المتوسط”. وبحسب صحيفة “المصري اليوم”، قال رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي، “إن مصر تشهد الإعلان عن اكتشافات جديدة في مجال الغاز والبترول كل فترة زمنية، وإن حقل “الفيوم 5″ به بوادر استكشاف جديد من الزيت والغاز، وذلك أثناء عمليات الحفر في منطقة حقل كينج مريوط الواقعة على البحر المتوسط”. وأشار رئيس الوزراء المصري إلى أن “تلك المؤشرات مطمئنة للدولة، وتؤكد أنها تتحرك في الاتجاه السليم، وستشهد نتائج التعافي السريع في هذا القطاع بنهاية عام 2025 وبداية عام 2026”. ولفت مدبولي إلى أن “المنطقة الاقتصادية لقناة السويس تشهد طفرة كبيرة في عدد المصانع، وهي المنطقة التي تضم الآن مصنعا أو اثنين متخصصين في إنتاج الألواح الشمسية”. وتوقع...
استعرضت قناة المحور طريقة عمل بلح الشام أفهو أحد أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل. وتعتبر هذه الحلوى خيارًا ممتازًا لتحضيرها في المنزل، حيث يمكن التحكم في مكوناتها وتوفيرها بشكل اقتصادي، فضلًا عن متعة تحضيرها ومشاركتها مع الأهل والأصدقاء. مكونات تحضير بلح الشاممكونات العجينة:كوب ماء.ربع كوب زيت نباتي.كوب دقيق.ملعقة صغيرة نشا.رشة ملح.3 بيضات.ملعقة صغيرة فانيليا.مكونات الشربات (القطر):كوبان سكر.كوب ماء.ملعقة صغيرة عصير ليمون.نصف ملعقة فانيليا.زيت نباتي للقلي.خطوات تحضير بلح الشام المقرمش1. تحضير الشرباتفي البداية، يجب تحضير الشربات أو القطر الذي سيعطي بلح الشام مذاقه الحلو. اتبعي هذه الخطوات:ضعي السكر والماء في وعاء على نار متوسطة.قلبي الخليط حتى يذوب السكر تمامًا.أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط يغلي لمدة تتراوح من 7 إلى 10 دقائق حتى يصبح القوام...
تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية 30 سلعة بأسعار مخفضة خلال شهر مارس تزامنا مع زيادة قيمة الدعم على البطاقات التموينية في رمضان وعيد الفطر بواقع 125 جنيها للبطاقة 3 أفراد ليصبح إجمالي دعم البطاقة 275 جنيها و250 جنيها للبطاقة 4 أفراد ليصبح إجمالي دعم البطاقة التموينية 450 جنيها.أسعار السلع التموينية المدعمة في رمضان 2025:سعر الزيت الخليط في التموين30 جنيهاً للعبوة سعة 800 ملليحملات تموينية مكبرة يوميا خلال شهر رمضان لتمشيط الأسواق والمحال بالجيزة450 جنيهًا على بطاقة التموين.. موعد صرف الدعم الإضافي بعد قرار الحكومةمفاجأة سارة.. بدء تطبيق الزيادة على بطاقات التموين السبت 1 مارسسعر المسلى الصناعي في التموين36 جنيهاً للعبوة زنة 800 جرامسعر السكر المعبأ في التموين12.60 جنيه للكيلوجرامسعر الدقيق المعبأ في التموين18 جنيهاً للكيلوجرامسعر المكرونة في التموين 15.50 جنيه للعبوة...
أيام ويهل علينا شهر رمضان الكريم، ويبدأ سباق الأمهات مع العزومات وتحضير أشهى المأكولات على سفرة رمضان، ولأن الزيت عنصر أساسي في الطهي، تحتاج ربات البيوت لنصائح تقلل من الدهون في الطعام وتوفر كميات الزيت المستهلكة، وهناك طرق عديدة لذلك، وفق موقع «eatforhealth» المتخصص في الطعام. زيت أقل في رمضان.. 5 نصايح لتقليل الدهون في الأكل من غير ما تحسي بالفرق 1-واحدة من الطرق التي تقلل استخدام الزيت والدهون في الأكل بدون شعور بالفرق، هي القلي العميق؛ حاول تحميص اللحوم، الدجاج، الأسماك أو الخضروات في الفرن. 2-الطريقة الثانية هي القلي السطحي: حاولي استخدام مقلاة غير لاصقة أو مقلاة ووك، واستخدمي كمية صغيرة فقط من الزيت أو رذاذ الزيت مثل زيت الكانولا أو زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون. -قومي بالقياس...
الطحينة من أهم الأطباق الإضافية التي لا يمكن الاستغناء عنها على السفرة، وذلك لمذاقها المختلف والمميز، ومع بداية العد التنازلي لشهر رمضان الكريم تسعى ربات البيوت إلى التعرف على طريقة عمل الطحينة الجاهزة في المنزل في 10 دقائق بأقل تكلفة ممكنة تغنيها عن شرائها وفقًا لـ«inspiredtaste». مكونات عمل الطحينة الجاهزة طريقة عمل الطحينة الجاهزة منزليًا هي وصفة سهلة التحضير للغاية، وتنتج عادة طحينة كريمية مذاقها مميز، ويمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق، وذلك عبر اتباع عدد من الخطوات. أولا: المكونات السمسم استخدمي السمسم بعد تحميصه في مقلاة لإبراز نكهتها المميزة الزيت الزيت له دور مميز في جعل الطحينة كريمية وطعمها لا يقاوم، ويمكن الاستعانة بأي نوع من الزيت لكن يفضل وضع زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون الممتاز أو الزيت...
بدأ العد التنازلي لشهر رمضان المبارك وتستعد ربات المنازل لهذا الشهر، حيث تقوم بتجهيز ما يلزمها مثل السمبوسة لإضافتها لطاولة السفرة عند الإفطار لأنها تعتبر طبق مهم عند الإفطار بعد تناول الشوربة والفتوش، وهي من أشهر مقبلات وأكثرها رغبة من قبل الجميع. تعتبر السمبوسة من الأكلات الشهيّة جداً والخفيفة وهي مكوّنة من عجين رقيق ومقرمش، ويكون محشوّاً بعدّة خلطات منها البطاطا المسلوقة أو الخضار المسلوقة والمبهّرة، أو البصل واللحمة النّاعمة، أو الجبنة. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية مقادير عجينة السمبوسة المنزلية كوبان من الدقيق. ربع كوب كبير من زيت الذّرة. رشة فلفل أسود. رشة ملح. كوب ماء دافئ للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسة المنزلية أولاً يضاف الماء الدافىء للدّقيق ويعجن ويضاف معه الملح، والفلفل الأسود، والزّيت حتى نحصل على...
الكبة من المقبلات المشهورة جدّاً خاصة في رمضان، والّتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، مثل الشوي في الفرن أو على الفحم أو يمكن قليها بالزيت، وكما يمكن حفظ الكبة بعد تجهيزها وقبل طهوها في الفريزر لاستخدامها عند الرغبة، وعمليّة تحضير الكبّة تحتاج إلى وقت وجهد، وفيما يلي طريقة تفريز الكبة في رمضان:اقرأ ايضاًتفسير حلم رؤية فانوس رمضان في المنامطريقة تفريز الكبة في رمضانيجب تحضير حبات الكبة وحشوها بالحشوة المناسبة، ثم ترتيبها في صينية مغلفة بقطعة نايلون.ثم يفضل إدخالها إلى الفريزر لمدة ساعة تقريباً.ويتم إخراج الكبة من الفريزر وترتيبها في أكياس التفريز.ثم الحرص على وضع العدد المناسب لكل استخدام.ثم ترتيب أكياس الكبة في الفريزر.وعند الرغبة بقلي الكبة، يفضل إخراجها من الفريزر ثم قليها مباشرة بعد تسخين الزيت.طريقة تحضيرالكبّة المقلية مقادير الكبّة المقلية 3 أكواب ونصف...
حذر خبراء التغذية من استخدام بعض أنواع أواني الطهي في المنزل نظرًا لاحتمال تسببها في مخاطر صحية، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالسرطان. من بين هذه الأواني، المقالي المخدوشة، خاصة تلك المصنوعة من التيفال (المغطاة بالتفلون). عند تعرض هذه الأواني للخدوش، قد تتسرب المواد الكيميائية المستخدمة في الطلاء إلى الطعام، مما يزيد من احتمالية التسبب في مشاكل صحية على المدى الطويل. كما أن استخدام أواني الألومنيوم المتآكلة قد يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، خاصة عند طهي الأطعمة الحمضية، مما قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة.بالإضافة إلى ذلك، أشار الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، إلى أن استخدام زيت القلي بشكل متكرر دون تغييره يؤدي إلى تراكم مواد ضارة مثل الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة تتكون عند تعرض الزيوت لدرجات...
التقى المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية مع الدكتور محمد فاروق الرئيس التنفيذي لشركة أديس، والمهندس أحمد محي المدير الإقليمي للشركة بحضور المهندس إيهاب رجائي وكيل أول الوزارة للإنتاج، لاستعراض موقف أعمال الشركة في مجال حفر الآبار الاستكشافية والإنتاجية بمنطقة أبو رديس التابعة لشركة سوكو ومنطقة خليج السويس التابعة للشركة العامة للبترول، وكذلك خطط حفر الآبار الاستكشافية والتنموية المستهدفة خلال الفترة المقبلة والتي ستسهم في فتح آفاق جديدة لزيادة معدلات إنتاج الزيت الخام . تعظيم إنتاج مصر من البترول والغاز وأشاد وزير البترول بجهود الشركة وفرق العمل والروح التي يعملون بها والتي لمسها خلال زيارته في نوفمبر الماضي لحقل رأس بدران التابع لشركة سوكو بمنطقة أبو رديس، والتي استطاعت باستخدام أحدث التكنولوجيات والتقنيات المتطورة في تحقيق قصص نجاح ساهمت...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تسعى العديد من النساء إلى تجهيز وتحضير الأطعمة مسبقًا لتوفير الوقت والجهد خلال أيام الصيام، ومن بين هذه الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة هى الكفتة بسبب غناها بالبروتين ومذاقها شهي.نعرض لكم طريقة بسيطة لتخزين كفتة الأرز في الفريزر لشهر رمضان من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.وتتتمع هذه الطريقة بسهولة الاستخدام لربات البيوت حيث لن تحتاج في رمضان سوى خطوة واحدة وهى الطهى مما يسهل على ربات المنازل إعدادها بسرعة عند الحاجة.مقادير الكفتةنصف كيلو لحمة مفرومة1 كوب دقيق أرزبصلة مبشورةملح فلفل أسود1 كوب شبت1 كوب بقدونس1 كوب كزبرة خضراءنصف ملعقة صغيرة بهاراتطريقة تخزين الكفتة لرمضاناخلطى جميع المكونات في الكبة بشكل جيد حتى تتجانس تماما وتصبح عجينة...
شهدت الساعات الماضية، العديد من القضايا والحوادث، التي أثارت الرأي العام، أبرزها إحالة الطالب المتهم بطعن طالب جامعة حلوان للجنايات، وحبس راقصة 4 أيام في الشيخ زايد، وغرق لانش في البحر الأحمر، ورفض استئناف دعوى نسب إثبات طفل للاعب الزمالك السابق إسلام جابر، وغيرها من القضايا الهامة التي نستعرضها في هذا التقرير. رفض إثبات نسب للاعب إسلام جابر رفضت محكمة استئناف 6 أكتوبر، الاستئناف المقدم من إحدى السيدات ضد لاعب الزمالك السابق إسلام جابر، على حكم رفض دعوى إثبات نسب طفل له. وقضت محكمة الأسرة بالعمرانية في وقت سابق، برفض دعوى إثبات نسب طفل للاعب الزمالك السابق إسلام جابر، والمرفوعة للمرة الثانية من سيدة تُدعى «أسماء. ح». وتقدمت «إ.ح» ببلاغ لقسم شرطة الهرم، تتهم خلاله لاعب نادي الزمالك السابق إسلام...
تنفست فرق الإنقاذ الصعداء أخيرًا بعد نجاحها في العثور على البحارين المفقودين في حادث غرق المركب السياحي قرب جبل الزيت، ليكتمل بذلك إنقاذ الطاقم بالكامل بعد ساعات من الترقب والبحث المستمر وسط ظروف بحرية صعبة.نهاية سعيدة بعد ليلة عصيبةبعد جهود مضنية استمرت طوال الليل، تمكنت فرق الإنقاذ صباح اليوم من العثور على السيد محمد أحمد عثمان (ميكانيكي، 37 سنة) ومحمد أحمد المصري (بحري، 27 سنة) على قارب نجاة، بعدما جرفتهم الأمواج بعيدًا عن موقع الحادث. ورغم الإرهاق الشديد، وُجد البحاران في حالة صحية مستقرة وتم نقلهما إلى إحدى الوحدات البحرية لتلقي الرعاية اللازمة.تفاصيل عمليات الإنقاذمع تلقي إشارات استغاثة من المركب الغارق، تحركت مراكب الإنقاذ التابعة لشركات البترول العاملة بالمنطقة بسرعة، ونجحت في إنقاذ أربعة من الطاقم مساء أمس، وهم:عادل السيد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت فرق الانقاذ من إلعثور علي 4 من طاقم اللنش المنكوب احياء، قبال سواحل رأس غارب، وجاري البحث عن اثنين آخرين، وجري نقل الناجين الي مستشفي رأس غارب.كانت المركب قد غرقت بالقرب من منطقة جبل الزيت. وتلقت السلطات بلاغاً من شقيق أحد البحارة على متن المركب، الذي أفاد بأن أخاه اتصل به وأخبره بأنهم يغرقون.وحدد رسالة الاستغاثة، منطقة جبل الزيت بالبحر الأحمر. حيث ارسلت المركب المنكوبه رسالة استغاثة قبل أن تحتفي.واكد شقيق احد البحارة ان سبب الغرق هو سوء الأحوال الجوية، واوضح ان المركب المنكوبة خرجت من السويس وتعرضت للغرق امام سواحل مدينة رأس غارب بمنطقة جبل الزيت شمال محتفظة البحر الاحمر. من جانبه، كلف رئيس مدينة رأس غارب بخروج لنشات إنقاذ وبحث، وذلك للبحث عن...
قال رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي الأربعاء إن شركة "بي.بي" توصلت إلى اكتشاف جديد للنفط والغاز في منطقة كينج مريوط شمال البحر المتوسط. وأضاف مدبولي خلال مؤتمر صحفي نقله التلفزيون أنه سيتم الإعلان عن المزيد من التفاصيل قريبا. من جهة أخرى، وافقت الحكومة المصرية على 5 مشروعات اتفاقيات التزام بترولية باستثمارات 225.3 مليون دولار وحفر 40 بئرا بحد أدنى. وقبل أسبوع، أعلنت وزارة البترول المصرية، كشفا نفطيا في خليج السويس شرقي البلاد، قد يقود لمخزون يتجاوز 8 ملايين برميل من النفط والمكثفات. وأفادت الوزارة في بيان، بنجاح أعمال حفر البئر الاستكشافي East Crystal-1 في خليج السويس، التي تنفذها شركة دراجون أويل الإماراتية، من خلال شركة "غابكو". وذكرت أن نتائج الاختبارات المبدئية أظهرت "إنتاجا يومياً...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تسعى الكثير من الأمهات لتوفير الوقت والجهد في تحضير وجبات الإفطار والسحور، ويعتبر البصل من أساسيات المطبخ التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة، وتخزين البصل في الفريزر بطريقة صحيحة وآمنة يكون الحل الأمثل لتسهيل عملية الطهي خلال الشهر، لذا نقدم أسهل طرق لتخزين البصل المفروم أو الشرائح في الفريزر والحفاظ على قيمته الغذائية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة تخزين البصل - يتم ضع البصل الناشف في أكياس محكمة الغلق ومنع وصول الهواء لها، ووضع الأكياس في مكان مظلم وجاف، وفحص البصل من وقت لآخر للتأكد من عدم تعفنه، وذلك لمدة 3 أسابيع. - قومي بفرم البصل في الكبة. - ضيفي الزيت، وقلبي كل...
أكد متي بشاي رئيس لجنة التجارة الداخلية بشعبة المستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن معارض "أهلاً رمضان" تقدم مجموعة واسعة من السلع الغذائية بأسعار مخفضة تصل إلى 30% مقارنة بالأسواق المحلية.وأوضح أن الحكومة تبذل جهودًا كبيرة لتوفير جميع أنواع السلع بكميات وفيرة للحفاظ على استقرار السوق، مع تنفيذ حملات لمراقبة الأسواق ومنع أي ممارسات ضارة تؤثر على الأسعار.تعاون بين وزارة التموين والقطاع الخاص لضبط الأسعارأوضح بشاي أن وزارة التموين تتعاون مع القطاع الخاص لضمان توفير مجموعة متنوعة من السلع الغذائية بأسعار مناسبة، مما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان المبارك.وأشار إلى أن أسعار الزيت شهدت انخفاضًا بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بالعام الماضي، في حين تراجعت أسعار الياميش بنسبة 10%، وهو ما يشمل المكسرات، التمر، والقراصيا.انخفاض أسعار السكر...
يشهد العالم في الفترة الأخيرة ، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار العديد من السلع الأساسية، الأمر الذي يثير تساؤلات حول مدى انعكاس هذا التراجع على الأسعار داخل السوق المصرية. ويرى الخبراء أن تأثير الانخفاض العالمي، لن يتأخر في الوصول إلى الأسواق المحلية، لا سيما مع توجه الدولة لدعم المواطنين بحزمة اجتماعية جديدة تهدف إلى تخفيف الأعباء الاقتصادية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان.النائب خالد عيشانخفاض أسعار الزيوت وحزمة اجتماعية جديدةوفي هذا السياق، قال النائب خالد عيش، ممثل عمال مصر بمجلس الشيوخ ورئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية، إن هناك حزمة اجتماعية جديدة سيتم الإعلان عنها قريبًا من قبل الرئيس عبدالفتاح السيسي، وهو ما سيساهم بشكل كبير في تخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين، متوقعًا أن يرافقها انخفاض في الأسعار خلال الفترة المقبلة. وأضاف عيش...
الحية يتحدث عن مهام القوة الدولية ويدعو الوسطاء لمنع انهيار اتفاق غزة