2025-12-09@18:31:01 GMT
إجمالي نتائج البحث: 351
«غذائی من»:
يقول تقرير جديد إنه تم تسجيل في عام 2024 أكثر من 6.500 تفشٍ لأمراض منقولة عبر الغذاء. ارتفاع حالات التسمم الغذائي المرتبط بالليستيريا في أوروبا حذرت سلطات الصحة وسلامة الغذاء من أن حالات التسمم الغذائي الخطير المرتبط ببكتيريا الليستيريا ارتفعت في أوروبا العام الماضي، على الأرجح بسبب تغيّر الأنماط الغذائية وتقدّم السكان في السن. وبحسب تقرير جديد صادر عن المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومكافحتها (ECDC) والهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA)، سُجل أكثر من 3.000 إصابة مؤكدة بالليستيريا في 2024، احتاج 70 في المئة منها إلى رعاية في المستشفى، فيما توفي واحد من كل 12 شخصا. الليستيريا نوع من البكتيريا يزدهر في البيئات الرطبة والباردة ويصعب القضاء عليه حتى مع جهود التعقيم المكثفة، والعدوى، وغالبا ما تنتقل عبر الغذاء، نادرة...
ما أفضل الأطعمة لمرضى فقر الدم؟يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، نظام غذائي يرفع الهيموجلوبين ويحسن مستويات الحديد، يساعد في التخلص من الأنيميا وفقر الدم، وفقًا لـ"verywellhealth". مصادر الحديد الهيمييتميّز الحديد الموجود في اللحوم والأسماك والدواجن بقدرته العالية على الامتصاص، وهو الأكثر فعالية في تكوين الهيموجلوبين، وتشمل أبرز مصادره ما يلي: اللحم الأحمر.- الدواجن. - الأسماك مثل السالمون والماكريل والحدوق. - المحار والروبيان. الكبد ونقانق الكبد. وينصح الخبراء بالاعتماد على الأسماك والدواجن أكثر من اللحوم الحمراء، والاقتصار على 3 حصص أسبوعيا من الأخيرة. مصادر الحديد غير الهيمي رغم أن امتصاصه أقل، إلا أنه عنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي، خاصة للحد من الدهون الحيوانية، وتشمل: الفواكه والخضروات. - السبانخ، السلق، البروكلي، الكرنب. - البطاطا الحلوة. - الفاصوليا الخضراء. - الفواكه المجففة...
تقول فرانسيس سلاديك إن المشكلة ليست في الزيت بحد ذاته، بل في الكميات الضخمة التي يستهلكها الناس، والتي تُفعّل مسارات لم يتطور جسم الإنسان للتعامل معها. كشفت دراسة حديثة لجامعة كاليفورنيا ريفرسايد عن آلية جديدة قد تفسّر سبب ارتباط زيت فول الصويا "أكثر الزيوت استهلاكاً في الولايات المتحدة" بزيادة الوزن، إذ أظهرت التجارب على الفئران أن معظم تلك التي تناولت حمية غنية بالدهون وزيت فول الصويا اكتسبت وزناً كبيراً، بينما لم يظهر الأمر نفسه لدى فئران معدّلة وراثياً أُنتج لديها شكل مختلف من بروتين كبدي يشارك في تنظيم مئات الجينات المسؤولة عن استقلاب الدهون. ويبدو أن هذا البروتين يؤثر أيضاً على طريقة معالجة الجسم لحمض اللينوليك، وهو العنصر الرئيسي في زيت فول الصويا. المشكلة ليست في الزيت نفسه البشر يمتلكون...
كشفت دراسة حديثة عن وجود رابط محتمل بين الأنظمة الغذائية ومدى التعرض لخطر الإصابة بسرطان المرارة، حيث سلطت الضوء على تأثير بعض أنواع الطعام الشائعة في تطور هذا المرض الذي يُعرف بصمته حتى مراحله المتقدمة.يشير خبراء الأورام إلى أن النظام الغذائي العصري، المشبع بالأطعمة الفائقة المعالجة، قد يكون عاملاً رئيسياً في ارتفاع حالات الإصابة بسرطان المرارة وتُعزى هذه العلاقة إلى تأثير تلك الأغذية على توازن الميكروبيوم (البكتيريا النافعة) في الأمعاء. بحسب دراسات سابقة، تم الربط بين تناول اللحوم الحمراء والمصنعة وبعض المشاكل الصحية الخطيرة كارتفاع ضغط الدم، أمراض الكلى، وسرطان الأمعاء. ويُعتقد أن المواد الكيميائية مثل النترات، الناتجة عن اللحوم المصنعة، تلعب دورًا في رفع هذه المخاطر. في هذا السياق، أوضح باحثون دنماركيون أن مجرد استبدال حصة أسبوعية واحدة من اللحوم المصنعة...
قرر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلغاء الرسوم الجمركية على أكثر من 200 منتج غذائي، بما في ذلك لحوم البقر، في خطوة رحبت بها وزيرة الخارجية الأسترالية بيني وانج، معتبرة أنها تمثل مكسبًا كبيرًا لمنتجي لحوم البقر الأستراليين. وفي تصريحات عبر تلفزيون هيئة الإذاعة الأسترالية، قالت وانج، إن رفع الرسوم الجمركية خطوة إيجابية، مشيرة إلى أن إمكانية الوصول إلى الأسواق الأمريكية تصب في مصلحة المستهلكين والمنتجين على حد سواء. وأضافت أنها وحكومة حزب العمال بقيادة أنتوني ألبانيزي ستواصل الدفاع عن مصالح أستراليا، لكنها رفضت الإفصاح عن ما إذا كان هذا القرار سيمهد الطريق لإلغاء الرسوم البالغة 50% على واردات الصلب والألمنيوم الأسترالية إلى الولايات المتحدة. ويأتي قرار ترامب بعد مخاوف من ارتفاع أسعار البقالة في الولايات المتحدة، وتفاوت في تجارة لحوم...
القدس المحتلة - صفا كشفت مؤسسة التأمين الوطني في "إسرائيل" أن 58% من الأسر الفلسطينية داخل أراضي عام الـ1948 تعيش حالة انعدام أمن غذائي، ولا تتمتع سوى 10% منها بمستوى عال من الأمن الغذائي. وأوضحت في تقرير صدر عنها اليوم الأحد، عن العام الماضي 2024، أن هناك تفاوتا حادا بشأن الأمن الغذائي، فالأسر الفلسطينية في الداخل التي لديها طفل أو طفلان أكثر عرضة بـ3.5 مرات لانعدام الأمن الغذائي مقارنة بالأسر اليهودية غير الحريدية، أما بين الحريديم، فيبلغ معدل انعدام الأمن الغذائي 25%. وأشارت إلى أن أكثر من ربع الأسر في "إسرائيل" تعاني من انعدام الأمن الغذائي، إذ أفاد 27.1% من الأسر الإسرائيلية، وهو ما يعادل 2.8 مليون شخص بينهم أكثر من مليون طفل، بعدم قدرتهم على توفير الغذاء بالكميات أو...
طوّر فريق بحثي من المعهد الفيدرالي السويسري للتكنولوجيا في زيورخ مكمّلاً غذائياً جديداً قادراً على علاج نقص الحديد وفقر الدم بفاعلية تفوق ضعف فاعلية المكمِّلات التقليدية. وأوضح الباحثون أن المكمِّل يعتمد على ألياف بروتين الشوفان النانوية المغلّفة بجسيمات الحديد، وهي تركيبة يسهل إنتاجها، ويمتصها الجسم بسرعة وكفاءة عاليتين، ونُشرت النتائج، الاثنين، بدورية «Nature Food». ويُعد فقر الدم من أكثر اضطرابات الدم شيوعاً، ويحدث عندما يقل مستوى الهيموغلوبين في الدم عن المعدل الطبيعي؛ ما يؤدي إلى نقص الأكسجين الواصل إلى الأنسجة. ويُعد نقص الحديد السبب الأكثر شيوعاً لهذه الحالة، خصوصاً بين النساء في سن الإنجاب؛ إذ تؤدي الحاجة العالية للحديد خلال الدورة الشهرية والحمل إلى الإرهاق المستمر، والصداع المزمن، وضعف المناعة، والشعور بالدوار والخمول. ويعتمد العلاج عادة على مكمِّلات الحديد الغذائية أو حقن الحديد...
وزّعت اللجنة المصرية في قطاع غزة ما يقرب من 55 ألف طرد غذائي على النازحين من مدينة رفح الفلسطينية، جنوب القطاع، ضمن إطار حملة أطلقتها اللجنة اليوم في المناطق الجنوبية من القطاع، لتواصل من خلالها إيصال المساعدات الإنسانية المختلفة، بما في ذلك الخيام ومستلزمات الشتاء، مروراً بمحافظة خان يونس ثم المحافظة الوسطى، وصولاً إلى مدينة غزة والمناطق الشمالية خلال الأيام المقبلة، بهدف تغطية احتياجات النازحين والمواطنين في جميع محافظات قطاع غزة، وفقا لما ذكره بشير جبر، مراسل قناة القاهرة الإخبارية. وواصلت مدفعية الاحتلال الإسرائيلي قصفها المتواصل على المناطق الشرقية من القطاع، لا سيما المنطقة الشرقية لمدينة خان يونس. ويتكرر المشهد ذاته في شرق مدينة غزة، حيث تتعرض أحياء الشجاعية والتفاح لقصف متواصل من الآليات الإسرائيلية. واستُشهد مواطن فلسطيني في...
أمراض الكبد الدهنية أصبحت اليوم من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا، خاصة بين الشباب، ويُطلق عليها أحيانًا لقب "الوباء الصامت" لأنها غالبًا لا تظهر بأعراض واضحة في المراحل المبكرة ومع ازدياد معدلات السمنة ونمط الحياة الغير صحي، تزايدت معدلات الإصابة بهذه الأمراض بشكل كبير في جميع أنحاء العالم. خاص لـ"الوفد".. هل سينجح الذكاء الاصطناعي في استرجاع آثار مصر المسروقة؟ "الآثار المفقودة تعود رقمياً".. حملة بالذكاء الاصطناعي تُعيد لمصر كنوزها المسلوبة خاص "الوفد"| رسائل من خيوط ذهبية .. عبارات خالدة تطرز فساتين السيدة انتصار السيسي وابنة الرئيس مرمر حليم لـ"الوفد": استلهمت فستان آية السيسي من زهرة اللوتس رمز النقاء والنهضة هل يحتوي فستان انتصار السيسي على ألماس؟| مرمر حليم تكشف الحقيقة لـ"الوفد" مرمر حليم لـ"الوفد": فستان...
أوضح الدكتور ألكسندر مياسنيكوف أن الاعتقاد الشائع حول فيتامين C بأنه يقي من نزلات البرد والأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب غير دقيق، مشيرا إلى أن الأمر أكثر تعقيدا مما نظن.وأشار الطبيب إلى أن فيتامين C عنصر غذائي ضروري لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجه بنفسه، على عكس معظم الكائنات الحية، لذا يجب الحصول عليه من مصادر طبيعية مثل الخضروات والفواكه والتوت وثمر الورد وبراعم بروكسل والفلفل.وأضاف أن هذا الفيتامين يشارك في إنتاج الكولاجين، واستقلاب الحديد والنحاس، كما يعمل كمضاد أكسدة يحمي الخلايا. ومع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة منه على شكل مكملات لا يزيد من فعاليته، إذ إن الجسم لا يمتص سوى قدر محدود، وما يزيد عن حاجته يُطرح خارجاً، وقد يسبب الجرعات الزائدة آثاراً سلبية.وأشار مياسنيكوف إلى أن الدراسات...
كشفت دراسة حديثة أجرتها كلية كورك الجامعية في أيرلندا أن ممارسة الرياضة المنتظمة يمكن أن تعوّض الأضرار التي يسببها النظام الغذائي الغني بالوجبات السريعة والأطعمة فائقة المعالجة، خاصة فيما يتعلق بالمزاج والسلوك والوظائف الإدراكية.ووفقًا لما نقله موقع Medical Dialogues، أجرى الباحثون تجارب على فئران تم إخضاعها لنظام غذائي يحاكي النمط الأمريكي الشائع لمدة شهرين. وأظهرت النتائج حدوث تغيرات كبيرة في بيئة الأمعاء، حيث تأثرت 100 فصيلة بكتيرية من أصل 175، إضافةً إلى نقص مركبات أيضية مهمة تلعب دورًا أساسيًا في وظائف الدماغ.وأوضح الباحثون أن هذه التغيرات ترتبط بما يُعرف بـ "محور الدماغ والأمعاء"، وهو نظام تواصل حيوي بين الجهازين العصبي والهضمي، إذ تنتج بكتيريا الأمعاء مركبات تؤثر مباشرة على المزاج ومستويات التوتر والإدراك.لكن الدراسة أظهرت أن ممارسة التمارين الرياضية ساعدت...
كشفت دراسة حديثة عن أن اتباع نظام غذائي متوسطي قد يخفف بشكل ملحوظ من أعراض متلازمة القولون العصبي.يصف الباحثون هذا النظام الغذائي -الغني بالفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك وزيت الزيتون- بأنه "خطوة أولى بسيطة وممتعة وفعالة للغاية" في السيطرة على أعراض هذه الحالة الشائعة.وأجرى الدراسة باحثون من جامعة شيفيلد في المملكة المتحدة، ونشرت نتائجها في مجلة حوليات الطب الباطني يوم 28 أكتوبر/تشرين الأول الماضي، وكتبت عنها صحيفة إندبندنت البريطانية.ومتلازمة القولون العصبي هي اضطراب هضمي غالبا ما يستمر مدى الحياة، ويتميز بتقلصات في المعدة وانتفاخ وإسهال، ويعالج بتعديلات نمط الحياة وبالأدوية.وقال الدكتور عمران عزيز، المحاضر السريري الأول في أمراض الجهاز الهضمي بجامعة شيفيلد والباحث المشارك في الدراسة: "بالنسبة إلى ملايين الأشخاص حول العالم، يمكن أن تؤثر أعراض متلازمة القولون...
كشف أطباء التغذية أن اختيار الأطعمة المناسبة هو المفتاح الأساسي للحفاظ على صحة القلب والشرايين، إذ تلعب نوعية الغذاء دورًا مباشرًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. خبير أثري لـ "الوفد": هناك تمثال يظنه الزوار لملك لكنه في الحقيقة لملكة عظيمة خبير أثري لـ"الوفد": تمثال رمسيس الثاني أهم قطعة في المتحف الكبير لهذا السبب خبير أثري لـ "الوفد": افتتاح المتحف المصري الكبير سيكون عرضًا حضاريًا يبهر العالم هل واجه المتحف المصري الكبير عقبات قبل افتتاحه.. خبير أثري يكشف مفاجآت لـ"الوفد" شخصيات مصرية مؤثرة تزين طريق المتحف المصري الكبير.. (22 صورة) تمثال رمسيس الثاني.. أسطورة فرعونية انتقلت من قلب ممفيس إلى القاهرة (صور) وجوه خالدة في حضرة الملوك.. النجوم الراحلين يضيئون المتحف...
كشف مصدر بمستشفى أسيوط الجامعي أن الطالبات الأربعة اللاتي وصلن إلى المستشفى ادعاء اشتباه تسمم غذائي تبين من الكشف الطبي عليهن أن احداهن تعاني من أعراض اشتباه بالتهاب الزائدة الدودية، بينما البقية تعرضن لهبوط وضيق تنفس بسيط نتيجة الإيحاء ولا يوجد اشتباه تسمم غذائي.وأضاف المصدر أن حالتهن مستقرة وتم تقديم الإسعافات اللازمة لهن ووضعهن تحت الملاحظة الطبية. كان مستشفى أسيوط الجامعي استقبل كلا من أمل خلاف مبارك، 18 عاما، تعاني من هبوط عام، وشهد الأمير محمد، 18 عاما، مصابة بضيق في التنفس، وفاطمة الزهراء أحمد مصطفى، 18 عاما، تعاني من مغص معوي، وشهد محمود حسين، 18 عاما، تعاني من ضيق في التنفس، طالبات بمدرسة أسيوط الثانوية الزراعية.وكيل تعليم أسيوط للمعلمين: اتقوا الله.. ذنب الطلاب الضعاف فى رقبتكممدير تعليم أسيوط يحيل مديرى...
ضبطت الدائرة الصحية في بلدية طرابلس، بمؤازرة من قوى الأمن الداخلي ووزارة الاقتصاد، نحو 500 كيلوغرام من الدجاج الفاسد المعدّ للبيع في جبل محسن. وتمّت مصادرة الكميات الفاسدة، وتنظيم محاضر ضبط بحقّ المخالفين. ضبط دجاج فاسد معدّ للبيع في جبل محسن pic.twitter.com/bTrB18PbuL — Lebanon 24 (@Lebanon24) October 22, 2025 مواضيع ذات صلة بلدية تربل تتخلص من كميات الدجاج الفاسد Lebanon 24 بلدية تربل تتخلص من كميات الدجاج الفاسد 22/10/2025 15:29:35 22/10/2025 15:29:35 Lebanon 24 Lebanon 24 الداخلية السورية: ضبط كميات كبيرة من الأسلحة بريف دمشق كانت معدة للتهريب Lebanon 24 الداخلية السورية: ضبط كميات كبيرة من الأسلحة بريف دمشق كانت معدة للتهريب 22/10/2025 15:29:35 22/10/2025 15:29:35...
في أعماق جبال سييرا مادري وسط المكسيك، عثر علماء الآثار داخل أحد الكهوف الحجرية على مومياء تُعرف اليوم باسم "رجل زيمابان"، لتكشف أحشاؤها عن ملامح حياة مضت، وتمنح العلماء مفتاحاً لفهم علاقة الإنسان القديم بعالمه المجهري ونظامه الغذائي. اعلان كانت زيمابان، البلدة التعدينية السابقة في منطقة هيدالغو، محاطةً بقممٍ شاهقة وصحارى ومياهٍ زرقاء عميقة. وفي أحد ملاجئها الصخرية، اكتشف علماء الآثار بقيادة سانتياغو روساس-بلازا من الجامعة الوطنية المستقلة في المكسيك مدفنًا لشخص ينتمي إلى شعب أوتوبامي، أحد أقدم شعوب أمريكا الوسطى. تحت طبقات من القطن المنسوج ونبات الماغوي، استقرّت بقايا محنّطة لرجل تشير لفائفه المعقّدة إلى مكانته العالية، ولكن المفاجأة لم تكن في زخارف الكفن، بل في أحشائه: الميكروبيوم المعوي لديه ما زال حيًا علميًا، محفوظًا بفعل المناخ الجاف....
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتلوك كاجوال.. داليا البحيري تبهر متابعيهامي عمر تخطف الأنظار في أحدث ظهور.. شاهد5 علامات شائعة للعقم لدى النساء يجب أن تعرفيهانظام غذائي لحماية الدماغ والوقاية من مرض الزهايمرإلهام شاهين تستعرض رشاقتها في عقد قران إيناس الدغيدي.. صور طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد داليا البحيري مي عمر علامات شائعة للعقم الدماغ نظام غذائي الزهايمر إلهام شاهين
اكتشف باحثون أن النظام الغذائي الكيتون، الغني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات، قد يحمي صحة الدماغ ويمنع مرض الزهايمر، خاصة بالنسبة للإناث المصابات بجين APOE4.يوفر هذا النظام الغذائي مصدر وقود بديل للدماغ، مما قد يؤدي إلى إبطاء التدهور المعرفي والحفاظ على صحة خلايا الدماغ.قال الباحثون: "عندما نأكل الكربوهيدرات، تحول أدمغتنا الجلوكوز إلى وقود لأدمغتنا، ولكن أولئك الذين لديهم جين APOE4، وخاصة الإناث، يكافحون لتحويل الجلوكوز إلى طاقة دماغية، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تدهور إدراكي".ما تأكله لا يؤثر فقط على محيط خصرك، ولكن أيضا على صحة دماغك، يلعب تناول الأطعمة المناسبة دورا محوريا في حماية الدماغ وحتى الوقاية من أمراض مثل مرض الزهايمر.سر حماية الدماغ ومنع التدهور المعرفي موجود على طبقك مباشرة، وجد باحثون مؤخرا أن نظاما غذائيا معينا يمكن أن يكون...
تعتبر بذور اليقطين أو ما يُعرف بـ"اللب الأبيض" من أغنى المصادر الطبيعية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم وتحميه من العديد من الأمراض المزمنة.فهذه البذور الصغيرة، التي تُستخرج من ثمار اليقطين المنتمية إلى العائلة القرعية، ليست مجرد مكوّن ثانوي في الفاكهة، بل تعدّ مصدرًا متكاملًا للطاقة والعناصر الحيوية.وأكدت حنان المصلحي الباحث بقسم الحاصلات البستانية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ووفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية BBC، فإن هذه البذور الصالحة للأكل لا ينبغي التخلص منها، إذ يمكن غسلها وتحميصها لتُصبح وجبة خفيفة لذيذة ومقرمشة، سواء كانت سادة أو مُنكهة بالأعشاب والتوابل.القيمة الغذائيةتحتوي بذور اليقطين المجففة على نحو 574 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام، وتضمّ 29.8% بروتين، و49% دهون، و15% كربوهيدرات. كما تُعَدّ مصدرًا غنيًا بـ الألياف الغذائية، والحديد، والزنك، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والنياسين،...
شهدت قرية المحاسنة التابعة لمركز جرجا بمحافظة سوهاج، حادثًا مأساويًا بعد إصابة 5 أطفال من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي حادة، إثر تناولهم لحوماً مصنعة "لانشون" داخل منزلهم، ما تسبب في إصابتهم بإعياء شديد وقيء وإسهال وآلام حادة بالبطن.سوهاج تحصد 5 مراكز على مستوى الجمهورية في مسابقة 100معلم متمكن مبدعافتتاح أول قسم متخصص للأطفال ووحدة مناظير القنوات المرارية بمستشفى حميات سوهاجمحافظ سوهاج: نسبة الإشغال بالمدن الجديدة بين 35 و50%.. وتنفيذ 960 وحدة سكنيةمحافظ سوهاج ومدير الأمن يضعان إكليلا من الزهور على النصب التذكاري لشهداء أكتوبرتفاصيل الواقعةوتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء دكتور حسن عبدالعزيز، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور مركز شرطة جرجا، يفيد بورود إشارة من مستشفى جرجا العام، بوصول كلٍ من:" محمد صبحي 12 عامًا-...
تقول مؤسسة القلب البريطانية (BHF): "أمراض القلب والدورة الدموية مسؤولة عن ربع الوفيات"، ونظرًا لتأثير أمراض القلب والأوعية الدموية على السكان، من الضروري الاطلاع على العلاجات الجديدة التي قد تُحدث فرقًا، وتشير الأبحاث إلى أن مكملًا غذائيًا واحدًا قد يُحدث فرقًا في تقليل خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية. متابعة ضغط الدم لدى الأطفال تحمي من أمراض القلب في منتصف العمر أحذر.. تناول الوجبات الخفيفة في الليل يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب قيام الليل.. عبادة تُنير القلب وتُعلي المنزلة عند الله دراسة: كلما زادت كمية القهوة انخفض خطر الإصابة بقصور القلب اكتشاف طريقة للتنبؤ بأزمات القلب والأوعية الدموية (تفاصيل) خطوات سريعة لتهدئة نبض القلب السريع شقيق ضحية عملية التجميل: أختي تعرضت لحقن...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أظهرَت دراسة جديدة أنّ الالتزام الوثيق بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يقلّل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة لا تقل عن 35% لدى الأشخاص الذين يحملون نسختين من جين APOE4، أحد العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.قالت يوكسى ليو، المؤلفة الرئيسية لدراسة Mass General Brigham التي نُشرت في مجلة Nature، الإثنين: "تابعنا أكثر من 5700 شخص لمدة 34 عامًا، ووجدنا أنّ الذين اتّبعوا نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الأساسي، الذي يحتوي على القليل من الكحول واللحوم الحمراء والمعالجة، والغني بالخضار، والفاكهة، والمكسرات، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والأسماك، وزيت الزيتون، قلّلوا جميعًا من خطر الإصابة بالخرف". أضافت ليو، الباحثة بالطب في مستشفى بريغهام للنساء وكلية هارفارد الطبية ببوسطن: "سُجلت الفائدة الأكبر لدى الأشخاص الذين يحملون...
كسرت دراسة حديثة أجريت في جامعة كندية قواعد سابقة حول تناول اللحوم أو المنتجات من أصول حيوانية، بعد أن نفت ارتباطها بأمراض القلب الشائعة والتي دأب الأطباء على ربطها باستخدام اللحوم ومنتجات أخرى. وأظهرت أبحاث حديثة أجريت في جامعة ماكماستر الكندية نتائج مهمة حول العلاقة بين استهلاك البروتين الحيواني وخطر الوفاة بسبب الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. الدراسة حللت بيانات حوالي 16,000 بالغ لمعرفة تأثير أنماط النظام الغذائي على الصحة والعمر، وأظهرت عدم وجود خطر مرتبط بالبروتين الحيواني، وقالت إن تناول البروتين الحيواني لا يزيد من خطر الوفاة نتيجة أي سبب، وعلى العكس، البروتين الحيواني قد يقدم تأثيرًا وقائيًا طفيفًا ضد وفيات السرطان. وتشير الدراسة التي نشرتها "نيويورك بوست" إلى أن البروتينات الحيوانية والنباتية على...
تسبّبت وجبة فراخ فاسدة في إحدى قاعات الأفراح بمحافظة أسيوط في نقل 16 شخصا من المعازيم إلى مستشفى الإيمان العام بعد إصابتهم باشتباه تسمم غذائي.إصابة 16شخصا بتسمم غذائي كان اللواء وائل نصار مدير أمن أسيوط، تلقى إخطارًا من غرفة عمليات النجدة يفيد ورود بلاغ من مستشفى الإيمان العام بوصول كلا من "مينا.ع.ج" 29 عامًا، و"عبد السيد.ج.ر" 50 عامًا، و"فلتاؤس.م.ج" 7 أعوام، و"فلتاؤس.ن.ش"8 أعوام، و"ممدوح.ج.ر" 42 عامًا، و و"مينا.م.ب"23 عامًا، و"فادي.ع.م" 16 عامًا، و"حازم.ن.م" 15 عامًا، و"كاراس. هـ.ش" 9 أعوام، و"شاكر .ن.ش" 15 عامًا، و"موسي .ع.ش" 6 أعوام، و"عوني.ش.ر" 38 عامًا، و "توماس. ب. ر"29 عامًا، و"شنوده.هـ.ش"13 عامًا، و"يسي.هـ.ش"16 عامًا، مصابين بقيء وإسهال ومغص معوي، إثر إصابتهم بتسمم غذائي بعد تناولهم وجبة فراخ خلال حضورهم عرس بإحدى قاعات الأفراح بمدينة أسيوطمصرع 3 أشخاص وإصابة اثنين في اصطدام سيارة بسور منزل في أسيوطخنته زي ما خاني| ماذا فعلت زوجة للتخلص من زوجها بمعاونة...
يُعد السرطان سببًا رئيسيًا للوفاة في جميع أنحاء العالم، في عام 2020، تسبب السرطان في وفاة ما يقرب من ١٠ ملايين شخص، أي ما يعادل حالة وفاة واحدة من كل ست وفيات، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، ورغم وجود عدة عوامل تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، إلا أن 30% و50% من حالات السرطان يمكن الوقاية منها.وبحسب ما ذكره موقع "The Times Of India"، من بين التغييرات في نمط الحياة التي قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان تناول الأطعمة المناسبة، وصرح الدكتور ويليام لي، طبيب ومؤلف عالمي بنظرياته الثورية في الوقاية من الأمراض من خلال التغذية السليمة، وشارك قائمة بأطعمة قد تساعد في الوقاية من السرطان.أطعمة ومشروبات تقي من السرطان الشاي كما أن المشروبات الشعبية، كالقهوة والشاي، لا تقتصر فائدتها على إيقاظك فحسب، فالقهوة...
كشفت دراسة حديثة أجراها فريق بحثي من جامعة "لوما ليندا" الأمريكي أن نظاما غذائيا معينا قد يساهم في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان، إلى جانب فوائده المعروفة في تحسين النوم وتعزيز صحة القلب والدماغ والجهاز الهضمي والمناعي.وأضاف الباحثون أدلة جديدة تشير إلى أن اتباع النظام الغذائي النباتي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ولا سيما سرطان المعدة وسرطان الغدد الليمفاوية. واعتمد الباحثون، بقيادة عالم الأوبئة غاري فريزر، على بيانات صحية لنحو 79468 في الولايات المتحدة وكندا، جُمعت بين عامي 2002 و2007، وكان جميع المشاركين خالين من السرطان في بداية الدراسة. وخلال متابعة استمرت حتى عام 2015، سُجلت حالات إصابة متفاوتة بالمرض. وأظهرت النتائج أن النباتيين كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 45%، وبالأورام اللمفاوية بنسبة 25%، مع انخفاض عام في...
يعاني أكثر من مليون طفل دون سن 18 عاما في قطاع غزة من نقص حاد في الغذاء، بينما يهدد سوء التغذية حياة 40 ألف رضيع ما دون العام و250 ألف طفل دون الخامسة، بحسب مكتب الإعلام الحكومي في غزة الأربعاء، مستندا إلى بيانات طبية وإنسانية. وقال المكتب في بيان عبر قناته على «تلجرام»: «في ظل استمرار الحصار المشدد وإغلاق المعابر المحكم ومنع الاحتلال الإسرائيلي دخول الغذاء والدواء، تشهد المستشفيات والمراكز الصحية في قطاع غزة كارثة إنسانية غير مسبوقة نتيجة تفاقم المجاعة وسوء التغذية بين أكثر من 2.4 مليون إنسان من السكان المدنيين، بينهم أكثر من 1.2 مليون طفل». وأوضح البيان أن «أربعين ألف رضيع دون سن العام يعانون من سوء تغذية يهدد حياتهم، و250 ألف طفل دون الخامسة يعيشون في...
أكد الدكتور مجدي نزيه، أخصائي التغذية العلاجية، أن تصلب الشرايين يرتبط بعدة أسباب تشمل سوء التغذية ونوعية الأطعمة التي يتناولها الإنسان، إلى جانب نمط الحياة المليء بالتوتر والضغط النفسي، حيث إن هذه العوامل تُضعف قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.الصحة: إجراء 1350 تدخل قلبي دقيق ومعقد «مجانًا» بالشيخ زايد التخصصيبصمة في الدم تكشف الخطر الصامت.. الشاشات تهدد قلوب المراهقينبرج الحوت حظك اليوم السبت 9 أغسطس 2025..قلبك يعرف طريقهقسطرة تشخيصية فورية.. حسام موافي يبعث برسالة عاجلة لمرضى القلبوقال مجدي نزيه في حواره على قناة “ صدى البلد”، :" تصلب الشرايين ليست نتيجة عامل واحد فقط، بل تتداخل فيها عوامل جينية ونمط حياة غير صحي بالإضافة إلى التوتر والضغوط النفسية".وتابع أن الانحياز إلى أنواع معينة من الطعام مع الإهمال التام لأنواع أخرى، يلعب...
اتباع نظام غذائي صحي يُساعد على الحفاظ على شعرك قويًا ولامعًا، كما أن ما تتناولينه يُساعد على منع تساقط شعرك، إذا لم تحصلي على بعض العناصر الغذائية من الطعام، فقد تلاحظين آثار ذلك على شعرك.أعراض القولون العصبي.. وروشتة سحرية للتعامل معهالوقاية من 5 أمراض.. احرص على هذا التمرين يومياكما تلعب الأحماض الدهنية الأساسية ، وخاصةً أوميغا 3، دورًا أساسيًا في صحة بشرتك وشعرك وأظافرك، يُنصح بتناول بعض هذه الأطعمة الغنية بأوميغا 3 يوميًاأكلات هامة للحفاظ على صحة الشعرسمك السلمون والتونة والماكريل والأسماك الدهنية الأخرىزيت بذور الكتان، بذور الكتان، بذور الشيا ، زيت الكانولاالجوزالصويا والتوفو والخضراوات الصليبيةالخضروات الصليبية ( البروكلي ، القرنبيط، براعم بروكسل)فيتامينات ب6 وب12 وحمض الفوليك مهمة أيضًا لشعرك، غالبًا ما لا يحصل النباتيون والنباتيون الصرف على كميات كافية...
نقلت وسائل إعلام أميركية عن سيدة من ولاية نيوجيرسي تجربتها السيئة بعد تناولها لمكمل غذائي شهير. وأوردت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية نقلا عن شبكة "إن بي سي نيوز"، قصة كاتي موهان، التي بدأت بتناول الكركم كمكمل غذائي يومي، وذلك بحثا عن علاج لآلام المفاصل، بعد أن سمعت من مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي الكثير عن فوائد الكركم المضادة للالتهابات. وبعد أسابيع، بدأت موهان تعاني من أعراض تضمنت الغثيان والإرهاق، ولاحظت أن بولها أصبح داكنا بشكل ملحوظ رغم حرصها على شرب كميات كافية من الماء. ولم تدرك موهان أن الكركم هو السبب في حالتها حتى شاهدت تقريرا لشبكة "إن بي سي نيوز" عن تزايد حالات تلف الكبد الناتج عن المكملات العشبية. وكشف فحص في مركز الرعاية العاجلة أن مستويات إنزيمات الكبد...
شهدت محافظة بني سويف واقعة إصابة أسرة كاملة مكونة من 4 أشخاص، بإشتباه تسمم غذائي، عقب تناولهم حلويات تم شراؤها من أحد محلات الحلويات بمركز سمسطا جنوب غربي المحافظة. فقد أُصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة، بينهم ثلاثة أطفال، باشتباه تسمم غذائي إثر تناولهم الحلوى المشار إليها، وهو ما تسبب في ظهور أعراض شديدة عليهم تمثلت في مغص وآلام بالبطن وقيء وإسهال حاد. وتلقت مديرية أمن بني سويف إخطارًا من مستشفى سمسطا المركزي بوصول كل من: "أحمد.ع.ش" (35 عامًا) وأبناء شقيقه: "جويرية.ش.ع.ش" (8 أعوام)، "رويدا.ش.ع.ش" (6 أعوام)، و"محمد.ش.ع.ش" (3 أعوام) وذلك بعد إصابتهم بأعراض صحية حادة عقب تناولهم الحلوى من أحد المحلات الشهيرة في سمسطا. وقامت الطواقم الطبية بمستشفى سمسطا ببني سويف، بإجراء الإسعافات الأولية اللازمة للمصابين، مع سحب عينات من القيء لتحليلها...
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، من تناول بعض الأطعمة المصنعة، خاصة أنواع الجبن المعالج، موضحًا أنها قد تُسبب حساسية للأطفال بسبب احتوائها على مواد مضافة ومحسنات كيميائية.وخلال ظهوره في برنامج الستات مايعرفوش يكدبوا على قناة CBC، أشار نزيه إلى أن بعض حالات الحساسية لدى الأطفال تنسب خطأً للقمح، بينما يكون السبب الحقيقي هو محسنات العجين، مثل حمض البروبيونيك الموجود في أنواع خبز مثل "الفينو".كما لفت إلى وجود حالات نادرة قد تظهر تفاعلًا تحسسيًا تجاه عناصر غير متوقعة، مثل نبات السدر أو حتى رائحة الخبز الناتجة عن المواد الصناعية.هل تشعر بالقلق والتوتر؟ 5 أطعمة تساعدك على استعادة توازنك النفسيضبط 5 أطنان ملح طعام وأسماك مملحة غير صالحو للاستهلاك الآدمي بالغربيةالخارجية الفرنسية: المشاهد المميتة أثناء توزيع الطعام بغزة فضيحة5 أطعمة...
يمانيون – صنعاء حذرت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، مساء الأربعاء، من تداول منتج غذائي مستورد يحتوي على مخاطر صحية مباشرة، داعية المواطنين وأصحاب المحلات التجارية إلى التوقف الفوري عن بيعه أو شرائه. وأوضحت الهيئة في بيان رسمي أن منتج “أناناس شرائح مكسورة محلى” من ماركة “وادي الخير” والمصنّع في تايلند، لا يتطابق مع الاشتراطات الفنية والمعايير القياسية المعتمدة، نتيجة لوجود عيوب داخلية في العبوات قد تُعرض صحة المستهلكين للخطر. وأكدت الهيئة أن العبوات المصابة تظهر مؤشرات فساد داخلية تُخلّ بسلامة المنتج، مشيرة إلى أن هذا الخلل يُعدّ تهديداً مباشراً للسلامة العامة، ما يستوجب منع تداوله على الفور. وطالبت الهيئة المواطنين بالإبلاغ عن أي وجود لهذا المنتج في الأسواق عبر الرقم المجاني 8001222، مؤكدة في الوقت ذاته أنها تواصل...
لطالما شكّل الكركم حجر زاوية في الوصفات العلاجية الشعبية منذ آلاف السنين، حيث عرف في الطب الهندي القديم باسم "الدواء الذهبي". وبينما كانت الجدات يستخدمنه لعلاج الحمى أو الجروح، لم تتوقف الأبحاث الحديثة عن دراسة مكوناته الفعالة لإثبات علمي لما عرفته الشعوب instinctively منذ القدم. جذور تقليدية متجذرة في الحضاراتالكركم في الطب الشعبي والحديث: من وصفات الأجداد إلى أبحاث المختبراتفي الحضارة الهندية، عرف الكركم كمكوّن أساسي في "الأيورفيدا"، وهي منظومة الطب التقليدي واستخدم لعلاج أمراض متعددة مثل اضطرابات الهضم، آلام الحلق، الحمى، ومشكلات الجلد. أما في الصين، فقد دُرج ضمن الأعشاب الموصوفة لتحسين الدورة الدموية وتخفيف الألم.وفي المجتمعات العربية، استخدم الكركم كمُطهر للجروح، ومسكن للآلام، ووسيلة لتقوية المناعة، خاصة خلال الشتاء أو فترات الإصابة بالبرد. الكركم في الطب الحديثتزايد الاهتمام بالكركم خلال العقود الأخيرة...
نواف السالم نُقِل ثمانية لاعبين من فريق ساليرنيتانا الإيطالي الأول لكرة القدم، اليوم الإثنين إلى المستشفى، بسبب تسمم غذائي، بعد عودتهم ليل الأحد من مدينة جنوى. وجاء ذلك عقب خسارة الفريق أمام سامبدوريا بنتيجة 2-0 في ذهاب الملحق المؤهل للبقاء في دوري الدرجة الثانية الإيطالي. وقال النادي في بيان صحافي نشره عبر حسابه الرسمي:” يعلن ساليرنيتانا إلغاء تدريباته المقررة الإثنين، بسبب حالة تسمم غذائي خطيرة أصابت 21 عضوًا بين لاعبين وطواقم، ونتج عنها سلسلة من العياء خلال رحلة العودة من جنوى.” وأضاف :” استدعى الوضع تدخل سيارات الإسعاف فور الوصول إلى مطار ساليرنو، ونقل عدد كبير من المصابين إلى المستشفى، اتخذ النادي على الفور كافة الإجراءات اللازمة لحماية صحة أعضائه، وأبلغ الجهات المختصة، مع الاحتفاظ بحقه في اتخاذ أي إجراء...
أُصيب 4 أفراد من أسرة واحدة بقرية اللاهون التابعة لمركز الفيوم، بحالة تسمم غذائي حاد، إثر تناولهم وجبة منزلية مكوّنة من اللحم والبامية. وقد تم نقل المصابين إلى مستشفى الفيوم العام لتلقي الرعاية الطبية اللازمة، حيث أفادت التقارير الطبية بأن حالتهم الصحية مستقرة.وكان قسم شرطة النجدة بمحافظة الفيوم قد تلقى بلاغًا يفيد بوصول أربعة أشخاص من أسرة واحدة إلى قسم الاستقبال والطوارئ بالمستشفى، وهم يعانون من أعراض نزلة معوية حادة يُرجح أنها نتيجة تناول طعام فاسد. محافظة الفيوم: ضبط 40 مخالفة تموينية متنوعة خلال حملات رقابية موسعة انطلاق الحملة القومية لمكافحة القوارض بمحافظة الفيوم عقب المحاصيل الشتوية وانتقلت قوة أمنية إلى المستشفى للاستماع إلى أقوال المصابين، الذين أكدوا أنهم تناولوا وجبة منزلية مكونة من الأرز واللحم والبامية داخل منزلهم بقرية اللاهون.تم...
كشفت دراسة أميركية حديثة أن اتباع نظام "مايند دايت" الغذائي، الغني بالخضروات الورقية والتوت والحبوب الكاملة، قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف. وأظهرت النتائج أن الالتزام بهذا النظام، حتى في سن متقدمة، يحدث فارقا في الحفاظ على صحة الدماغ. وكشف باحثون من جامعة هاواي وجامعة جنوب كاليفورنيا، في عرض قُدّم خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية للتغذية، أن الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن الذين اتبعوا نظاما غذائيا غنيا بالخضروات الورقية، وزيت الزيتون، والحبوب الكاملة، وكميات وفيرة من التوت، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر أو غيره من أنواع الخرف. ويُعرف نظام "مايند" (MIND) بأنه مزيج بين النظام الغذائي المتوسطي ونظام "داش" الذي يهدف إلى خفض ضغط الدم، وهو مصمم خصيصا لتعزيز صحة الدماغ. وأظهرت نتائج الدراسة أن الالتزام...
تتزايد أمراض القلب، التي تعد من الأسباب الرئيسية للوفاة عالميًا، حيث تؤدي أمراض القلب والأوعية الدموية لوفاة 17.9 مليون شخص حول العالم وفقا لبيانات عام 2023.وحسب الدراسات العلمية، يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في صحة القلب والحد من خطر الإصابة به، وقد بحثت دراسة حديثة في العلاقة بين أمراض القلب والنظام الغذائي، وحددت علاقةً تُفيد القلب.حسام موافي: تسارع ضربات القلب قد يسبب فقدان الحركةطعام غير متوقع يحمي من أمراض القلبطريقة لحماية القلب كما أظهرت دراسة موسعة أجراها باحثون في كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة أن جودة الطعام أهم من تقليل الكربوهيدرات أو الدهون.وجدت الدراسة الجديدة أنه عندما يتعلق الأمر بحماية القلب ، قد تكون أنواع الأطعمة التي يتناولها الشخص أكثر أهمية من اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو قليل...
يُعد الخرشوف من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة التي تمنحه مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. فوائد صحية مذهلة للخرشوفويتميز الخرشوف باحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، والكالسيوم، وفيتامين سي، إلى جانب المعادن، مثل: البوتاسيوم والفوسفور. دراسة: الجلوس الطويل يوميًا يُهدّد صحة الدماغ حتى مع ممارسة الرياضةمش هزار .. غسيل الصحون وسيلة فعّالة لتخفيف التوتر بنسبة 27%كما يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، ويُعتبر مدرًا طبيعيًا للبول، ويُسهم في دعم صحة الجهاز الهضمي، ووفقًا لما نشر في موقع "tuasaude".ويُعد الخرشوف خيارًا غذائيًا مثاليًا لمن يسعى لتحسين صحته أو الوقاية من أمراض شائعة، مثل: السمنة، وارتفاع الكوليسترول، ومرض السكري، بالإضافة إلى دوره في تعزيز فقدان الوزن، ومن أبرز فوائد تناول الخرشوف ما يلي:ـ تعزيز فقدان الوزن:يحتوي الخرشوف على "الإينولين"، وهو نوع من الألياف القابلة...
#سواليف تظهر الدراسات بشكل متزايد أن #المستحلبات، وهي #إضافات_غذائية تضاف إلى #الزبادي ومخفوق #البروتين لإعطاء قوام متماسك، قد تلحق ضرراً بميكروبيوم الأمعاء، مسببة أعراض كالغازات والانتفاخ، والتهابات ترتبط بالسرطان. وعلى الرغم من أن هذه #الأطعمة تعتبر صحية في كثير من الأحيان، إلا أن هذا المكوّن يثير قلق الباحثين، وفق “دايلي ميل”. وقالت الدكتورة ماريا أبرو، رئيسة الجمعية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي سابقاً: “يؤدي الالتهاب المزمن إلى #سرطان_القولون، وأعتقد أن هذا يُحدث نقلة نوعية في ظل هذا الارتفاع الجديد في أعداد الشباب المصابين بسرطان القولون”. مقالات ذات صلة أعراض وجود الديدان في الجسم 2025/05/20 وأضافت: “من الأمور التي طرأت عليها تغييرات جذرية في نظامنا الغذائي إضافة المستحلبات”.مخاطر المستحلبات وسبق أن حذّرت دراسات عديدة من مخاطر المستحلبات وسرطان القولون، حتى أن...
أميرة خالد يُعد التفكير إحدى الركائز الأساسية للصحة المعرفية، والتي نحتاجها لفهم المعلومات، وتعلمها، وتذكرها، والاستفادة منها في حياتنا اليومية. وتؤثر هذه الصحة بشكل مباشر على قدرتنا على معالجة المعلومات واتخاذ القرارات، ما ينعكس في النهاية على جودة حياتنا النفسية واستقلاليتنا مع التقدم في العمر. وقد سلط تقرير حديث نشره موقع “تايمز أوف إنديا” الضوء على عنصر غذائي مهم يساهم بشكل كبير في دعم وظائف الدماغ، خصوصًا لدى الأطفال وكبار السن، وهو الكولين. الكولين هو مركب أساسي يساعد في تكوين “الأسيتيل كولين”، وهو ناقل عصبي يلعب دورًا حيويًا في عمليات الذاكرة والتعلم والانتباه، ويمتد تأثيره الإيجابي من المراحل المبكرة للنمو، حتى مراحل الشيخوخة. ويمثل الكولين عنصرًا لا غنى عنه في مرحلة نمو الجنين، حيث يساهم في تطور الدماغ بشكل صحي،...
الفاو تحذر من خطر غذائي يمس الدول النامية
تعرض أكثر من 35 شخصًا للتسمم الغذائي بعد تناول وجبة طعام فاسدة في إحدى قرى مركز مغاغة شمال محافظة المنيا، وذلك أثناء احتفالات حفل زفاف.أفادت التقارير بأن غرفة عمليات النجدة تلقت بلاغًا عن وقوع حالات تسمم بين أهالي قرية فقادة، وعلى الفور، توجهت سيارات الإسعاف والأجهزة الأمنية إلى مكان الحادث، حيث تم التأكد من إصابة المصابين بالتسمم نتيجة تناولهم الطعام الملوث.تم نقل المصابين إلى مستشفيات قريبة لتلقي العلاج اللازم، فيما تم تحرير محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة للبدء في تحقيقاتها.
إنجلترا – أطلق أحد أبرز الأطباء في المملكة المتحدة تحذيرا هاما للنساء، داعيا إياهن إلى التفكير مليا في الآثار الصحية المحتملة قبل اتباع نظام غذائي شائع الانتشار “حقق شعبية كبيرة”. وفي منشور على “إنستغرام” شاهده أكثر من 1.5 مليون شخص، حذر الدكتور كاران راجان، جراح القولون والمستقيم في هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، من أن نظام “آكل اللحوم” الغذائي، الذي يعتمد على استهلاك كميات كبيرة من البروتين الحيواني وتقليل الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى، قد يؤدي إلى اختلالات هرمونية حادة لدى النساء ويؤثر سلبا على الدورة الشهرية والخصوبة. وأوضح أن هذا النظام يعتمد غالبا على اللحوم فقط، ويُهمل تناول الألياف التي تلعب دورا حيويا في تنظيم الهرمونات الأنثوية. وأضاف أن نقص الألياف يمنع الجسم من التخلص من فائض هرمون الإستروجين، ما يؤدي...
الثورة نت/.. أظهرت دراسة أجراها علماء من البرازيل والولايات المتحدة أن اعتماد نظام غذائي معين قد يحمينا من خطر الإصابات بالالتهابات المعوية الخطيرة. وتبعا لمجلة Cell Host & Microbe فإن الدراسة التي أجراها العلماء بينت أن نظام غذائي يحتوي على كمية كافية من الألياف يمكن أن يكون وسيلة فعالة للوقاية من الالتهابات المعوية الخطيرة، وخلال التجارب، وجد الباحثون أن الألياف الموجودة في الخضروات والفواكه والحبوب تعمل على تحفيز آليات وقائية تقلل من خطر الإصابة بالعدوى البكتيرية، بما في ذلك العدوى البكتيرية التي يحتاج علاجها لاستخدام مضادات الحيوية. وأظهرت نتائج الدراسة أن البكتيريا المعوية أثناء هضم الألياف تنتج مادة خاصة وهي الأسيتات، وهذه المادة تساعد على موازنة عمل الخلايا المناعية في الغشاء المخاطي المعوي وتمنع التفاعلات الالتهابية العدوانية، عندما يكون هناك...
القاهرة أغلقت السلطات المصرية، أمس (الثلاثاء)، 11 فرعاً من سلسلة محال “بلبن” في محافظة الجيزة، بينها فروع في مناطق الشيخ زايد والجيزة، وذلك عقب تلقي بلاغات عن إصابة ثلاثة أشخاص بحالات تسمم غذائي بعد تناولهم حلويات ومنتجات من أحد فروع السلسلة، مما دَفع الجهات التنفيذية إلى التحرك العاجل لضمان سلامة المستهلكين. وتأتي هذه التطورات بعد أيام قليلة من إغلاق كافة فروع السلسلة نفسها في المملكة، إثر بلاغات مشابهة عن حالات تسمم غذائي. وبدأت الأزمة في مصر (الإثنين)، حين تلقت مديرية الصحة بالجيزة بلاغاً يُفيد بإصابة ثلاثة مواطنين بأعراض حادة شملت الغثيان والقيء وآلام المعدة، عقب تناولهم حلويات مثل “أرز بلبن بالمانجو” من فرع “بلبن” في الشيخ زايد، وقد نُقل المصابون إلى مستشفى الشيخ زايد التخصصي، حيث تلقوا الرعاية الطبية اللازمة...
بين الأغلى والأرخص والعديد من أنواع الجبن المختلفة وفوائدها وسعراتها الحرارية تعد الجبنة الزرقاء «الريكفورد» واحدة من أشهر وأغلى أنواع الجبن التي لها مذاق مميز ومختلف، ويفضلها العديد من الأشخاص.بعد العيد ولخبطة الأكل.. ديتوكس لتنظيف وتطهير المعدة والأمعاءلا تتجاهلها.. 6 تهديدات صامتة لنقص فيتامين ب 12وقررت هيئة معايير الغذاء في إسكتلندا، إصدار تحذير ضد الجبن الريكفورد وعدم تناولها، بسبب مخاوف من تلوث بعض العبوات الخاصة بها ببكتيريا قاتلة، فتحتوي على بكتيريا الإشركية القولونية «إيكولاي»، والتي قد تتسبب في حدوث الإصابة بتسمم غذائي حاد ومشكلات خطيرة في الكلى.وبحسب الهيئة، فإن هذه البكتيريا تسبب الإصابة بالمرض، الذي يمكن أن يتطور للوفاة، حيث تتسب في وفاة واحد من كل 20 أصيبوا بها.تحذير من تناول الجبن الريكفوردبعد بيان هيئة معايير الغذاء في اسكتلندا، والتحذير...
أطلق الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية وعلاج السمنة، نظامًا غذائيًا جديدًا تحت مسمى "نظام الإنقاذ"، بهدف معالجة آثار الإفراط في تناول الطعام خلال شهر رمضان وعيد الفطر، خاصةً ما يتعلق بزيادة الوزن وتراكم الدهون.تناول الطعام بهذا التوقيت سبب في زيادة الوزنوأوضح ناجي خلال لقاءه في برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أن النظام يركز على إعادة التوازن الداخلي للجسم، من خلال تقليل النشويات والاعتماد على البروتينات الصحية، مع دمج بعض العادات الغذائية البسيطة لتحفيز الجهاز الهضمي.وأشار إلى أن البداية اليومية في هذا النظام تعتمد على شرب كوب من الماء الدافئ، يليه كوب آخر مضاف إليه ملعقة من خل التفاح ونصف ليمونة، مما يساعد على تنظيف المعدة وتقليل الشهية بشكل طبيعي.وأكد أن اتباع هذا النظام لبضعة أيام بعد العيد يمكن...
الخميس, 3 أبريل 2025 7:16 م بغداد/المركز الخبري الوطني شهدت ولاية كوجايلي التركية حادثة تسمم غذائي جماعي، حيث أُصيب أكثر من 300 شخص بعد تناولهم شاورما دجاج في أحد المطاعم المحلية. وفقًا للسلطات الصحية، بدأ المصابون في التوافد على المستشفيات وهم يعانون من أعراض مثل الغثيان، التقيؤ، والإسهال. تم نقل المرضى إلى عدة مستشفيات لتلقي العلاج اللازم، وأكد المسؤولون أن حالتهم مستقرة مع عدم وجود وفيات حتى الآن. من جهتها، باشرت السلطات تحقيقًا موسعًا، حيث أُغلِق المطعم المشتبه به مؤقتًا، وأُخذت عينات من الطعام للفحص المخبري لتحديد مصدر التسمم. ودعت الجهات الصحية المواطنين إلى توخي الحذر عند تناول الطعام من المطاعم، فيما تستمر التحقيقات لضمان عدم تكرار الحادثة.
قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسيف) إن إمدادات الغذاء المخصصة لمساعدات الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية الحاد في نيجيريا وإثيوبيا قد تنفد خلال شهرين بسبب قرار ترامب تخفيض المساعدات الخارجية الأميركية. وقالت اليونيسيف إن نحو 1.3 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من سوء التغذية الحاد في هذين البلدين، قد يتعرضون لفقدان الدعم المنقذ للحياة في العام الجاري. طفلان إثيوبيان فرا من معارك تيغراي (الفرنسية) وقالت كيتي فان دير هايدن نائبة المدير التنفيذي لليونيسيف إن مخزون الأغذية الجاهزة للاستخدام سينفد في شهر مايو/أيار القادم، مما يعني أن 70 ألف طفل في إثيوبيا لن يتلقوا الدعم المنقذ للحياة ما لم يتم الحصول على تمويل جديد. وفي نيجيريا، قالت اليونيسيف إن الإمدادات الضرورية لإطعام 80 ألف طفل يعانون من سوء التغذية...
تسلمت هيئة الهلال الأحمر الإماراتي 2000 طرد غذائي من مركز سهيل بن عويضة الخييلي لدعم مبادراتها الإنسانية ومساعدة الأسر المتعففة في العين.وقال الدكتور أحمد عبيد الظاهري، مدير مركز الهلال الأحمر في العين، إن فريق الهيئة بدأ بتوزيع الطرود الغذائية التي تسلمها من مركز سهيل بن عويضة الخييلي، مشيراً إلى أن هذه الطرود سيستفيد منها 10 آلاف شخص، حيث تم إعدادها بمكونات تلبي احتياجات أسر مؤلفة من 5 أشخاص.وأضاف الظاهري أن هذه التبرعات تعكس الوجه الإنساني لمركز سهيل بن عويضة الخييلي، وتظهر الأثر الحقيقي لمساهماته في تعزيز مسيرة العطاء الإنساني والخيري في الدولة، ودعم جهود الهيئة لتوفير المساندة والعون لجميع الفئات المحتاجة.من جانبه، قال جابر بن حمد سهيل الخييلي، أمين عام مركز سهيل بن عويضة الخييلي، إن هذه المبادرة تأتي ترجمة...
إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن خلال شهر رمضان، من المهم اتباع نظام غذائي متوازن ومن الضروري اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن، والتحكم في الكميات، وتجنب الأطعمة المصنعة مثل الوجبات السريعة خلال وجبتي الإفطار والسحور. كما أن شرب كمية كافية من الماء، والحصول على قسط كافٍ من النوم، وممارسة أنشطة بدنية خفيفة، وتجنب التوتر، كلها عوامل تدعم عملية إنقاص الوزن.نظرًا لأن بنية جسم كل شخص واحتياجاته تختلف، فيجب إنشاء خطة لفقدان الوزن وفقًا للحالة الصحية الشخصية والأهداف.جربيها فورا .. وصفة ساعدت سيدة على فقدان 41 كيلو من وزنهاريجيم 7 كيلو في الأسبوع الأول من رمضانما هي الأطعمة التي يجب تناولها في رمضانيجب أن تكون التغذية خلال شهر رمضان متوازنة وصحية. يُفضّل تناول الأطعمة التي...
يعد الكبد من الأعضاء شديدة الأهمية فى جسم الإنسان حيث أنه يطرد السموم من الجسم ويساعد فى تحسين هذا العضو.ووفقا لما جاء فى موقع webmd نكشف لكم نظام غذائي يحمي الكبد من السرطان والامراض المختلفة.دقيق الشوفانالأطعمة الغنية بالألياف تحمى الكبد على أداء وظائفه على أكمل وجه وجرب دقيق الشوفان، و تشير الأبحاث إلى أنه يساعدك على إنقاص الوزن، بما في ذلك دهون البطن، إذا كان هذا هدفك وقد يكون هذا طريقة جيدة للوقاية من أمراض الكبد . ابتعد عن الأطعمة الدهنيةالبطاطس المقلية والبرجر خيارٌ غير مناسب للحفاظ على صحة الكبد وتناول الكثير من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة قد يُصعّب على الكبد القيام بوظائفه ومع مرور الوقت، قد يُؤدي ذلك إلى التهاب، والذي بدوره قد يُسبب تليف الكبد، لذا في المرة القادمة...
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من العصائر الجاهزة، مشيرًا إلى أنها تحتوي على العديد من المشكلات الصحية، حيث إن العصائر المصنوعة من البودرة ليست سوى نكهات صناعية وليست عصيرًا حقيقيًا، مما قد يضر بالصحة على المدى الطويل.هل استخدام بخاخة الربو يفسد الصيام؟.. أمين الفتوى يجيبجمال شعبان يكشف أسباب الصداع في أثناء الصيام.. فيديوصحة الصائم في خطر.. حسام موافي يحذر من الوجبة الأساسية عند الإفطارما قيمة زكاة الفطر والحالات التي لا تجزئ فيها الفدية عن الصيام؟.. المفتي يجيبالإفطار على قهوة وأوضح نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»،:"لا مانع من الإفطار على القهوة بشرط أن تكون المعدة سليمة، موضحًا أن ذلك قد يكون صحيًا، حيث يدفع الجسم إلى...
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من الإفراط في تناول الحلويات الشرقية، حيث إنها تحتوي على كميات عالية من الدهون والنشويات، مما يجعلها غنية بالطاقة.هل استخدام بخاخة الربو يفسد الصيام؟.. أمين الفتوى يجيبجمال شعبان يكشف أسباب الصداع في أثناء الصيام.. فيديوصحة الصائم في خطر.. حسام موافي يحذر من الوجبة الأساسية عند الإفطارما قيمة زكاة الفطر والحالات التي لا تجزئ فيها الفدية عن الصيام؟.. المفتي يجيبأوضح نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»،:" اليوم الرمضاني تاريخيًا يتكون من وجبتين فقط، لكنه تطبيقيًا يمتد إلى وجبة واحدة متواصلة من الإفطار حتى السحور.4 وجبات أساسية وتابع مجدي نزيه :" اليوم الرمضاني من الناحية العلمية يتكون من أربع وجبات، الفطور التمهيدي، ويكون...
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، أن مرض السكري ينقسم إلى نوعين رئيسين الأول والثاني، موضحًا أن الاعتقاد بعدم إصابة كبار السن بالنوع الأول من السكري غير دقيق، إذ يمكن أن يصيب مختلف الفئات العمرية. وأوضح حسام موافي، خلال تقديمه برنامج «ربي زدني علمًا» على قناة صدى البلد، أن علاج مرض السكري لا يقتصر على الأدوية فقط، بل يعتمد على 3 عناصر أساسية، وهي العلاج، ممارسة الرياضة، واتباع نظام غذائي متوازن. وحذر حسام موافي، من خطورة الانفعال وتأثيره على ارتفاع مستوى السكر في الدم، مشددًا على أهمية التحكم في الانفعالات لتجنب أي مضاعفات. كما أكد أن الالتزام بنظام غذائي صحي، مع تحديد عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا، يعد أحد أهم أسس العلاج الفعّال للمرض وضبط...
أصدر الدكتور أسامة بلبل وكيل وزارة الصحة بالغربية اليوم توجيهاته العاجلة إلي مدير مستشفي بسيون المركزي لمتابعة واقعة مصرع طفل واصابة 4 آخرين بسبب اشتباه تسمم غذائي بنطاق قرية شبراتنا .كانت قرية شبراتنا بمركز بسيون قد شهدت مصرع صغير وإصابة 4 من أسرته وهم والده ووالدته واثنين من أشقائه وجرى نقل الجثة إلى ثلاجة حفظ الموتى والمصابين لمستشفى بسيون المركزي تلقت الأجهزة الأمنيه بمديرية أمن الغربية بلاغا يفيد استقبال مستشفى بسيون المركزي أسرة كاملة مصابة باشتباه تسمم غذائي نتيجة تناول وجبة لانشون في السحور انتقلت قوة أمنية من المباحث الجنائية بدائرة مركز بسيون وتبين مصرع صغير وإصابة 4 من اسرته وهم والده ووالدته واثنين من أشقائه وتم نقل الجثة إلى ثلاجة حفظ الموتى بمشرحة المستشفى والمصابين إلى مستشفى بسيون المركزي.وكلفت إدارة البحث...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، نجح جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، في إنشاء منظومة إنتاج غذائي متكاملة-لأول مرة في مصر- بداية من زراعة المحاصيل الاستراتيجية مرورا بالتصنيع الزراعي وإقامة المناطق اللوجستية وصولًا إلى إنشاء شبكة من منافذ التوزيع في جميع أنحاء الجمهورية، وذلك بهدف تأمين مخزون البلاد الاستراتيجي من السلع الأساسية، وإتاحتها للمواطنين بكميات ضخمة وبأسعار مخفضة لتخفيف العبء على الأسر المصرية، وتحقيق استقرار في الأسواق.وقبل شهر رمضان 2025، استطاع جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، توفير كميات ضخمة من السلع الأساسية بالأسواق، سواء من الإنتاج المحلي من مشروعات الجهاز لاستصلاح الأراضي بجميع أنحاء الجمهورية، بإجمالي مساحة منزرعة تصل إلى 4,5 مليون فدان بحلول عام 2027، مزروعة بالعديد من أنواع المحاصيل الاستراتيجية مثل:...
حذّرت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، الأربعاء، من شراء أو تداول منتج مرق الدجاج ماركة “Maragatty” مصرية المنشأ، مؤكدةً احتواءه على ألوان صناعية محظورة قد تشكل خطرًا على صحة المستهلك.وأوضحت الهيئة، في بلاغ نشرته عبر حسابها الرسمي على “فيسبوك”، أن هذه المواد الملونة ممنوعة في المنتجات الغذائية نظرًا لتأثيراتها السلبية، داعيةً المستهلكين وتجار الجملة والتجزئة إلى الامتناع عن شراء أو بيع المنتج.كما دعت المواطنين إلى الإبلاغ عن أي تواجد لهذا المنتج في الأسواق عبر الرقم المجاني 8001222، مؤكدةً أنها تواصل اتخاذ الإجراءات اللازمة لسحب المنتج من الأسواق، مع اتخاذ العقوبات القانونية بحق المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين.ذات صلة الوسومالواصفات والمقاييس مرقة الدجاج السابق رسميًا.. وزارة التربية بصنعاء تكشف طريقة الحصول على أرقام جلوس الثانوية العامة 2025 مجانًا!اترك...
أكدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه قد يقلل من ضغط الدم، ويخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى. و أشار فريق الدراسة التابع لكلية ديل الطبية بجامعة تكساس، إلى أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يواجهون مشكلتين كبيرتين، هما أمراض القلب وأمراض الكلى. وأوضحوا أن المنتجات الحيوانية -وخصوصاً اللحوم- تميل إلى إفراز الأحماض في المعدة عند استهلاكها، على عكس الخضراوات والفواكه. وقد اختبرت دراستهم ما إذا كان تقليل كمية الحمض في نظامنا الغذائي يقلل من مضاعفات أمراض الكلى وأمراض القلب المرتبطة بارتفاع ضغط الدم أم لا. وأجرى الباحثون تجربة على 153 شخصاً يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع خطر تفاقم مرض الكلى المزمن. وتم تقسيم المشاركين إلى 3 مجموعات: واحدة أضافت من 2 إلى 4...
تأتى أمراض اللثة في مقدمة الأمراض الأكثر شيوعا في العالم بين جميع الأعمار فالجميع أصيب بها في وقت ما في حياته.تعد الوقاية هي أفضل وسيلة للحفاظ على صحة اللثة والأسنان والفم من المشاكل الخطيرة.إليك بعض النصائح للحفاظ على صحة اللثة والأسنان من خلال ماجاء في موقع mcdonoghdental.استخدم فرشاة الأسنان وخيط تنظيف الأسنان بانتظام: يساعد تنظيف الأسنان بالفرشاة وخيط تنظيف الأسنان مرتين يوميًا على إزالة البلاك والبكتيريا من الأسنان واللثة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة.استخدم غسول الفم المطهر: يمكن أن تساعد غسولات الفم المطهرة في تقليل البكتيريا الموجودة في الفم والحماية من أمراض اللثة.تجنب التدخين: يزيد التدخين من خطر الإصابة بأمراض اللثة، لذا من الأفضل تجنبه تمامًا.تناول نظام غذائي متوازن: إن تناول نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات يمكن...
فرض السويسري مارسيل كولر المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بالأهلي ومحمد شوقي مدير الكرة نظاماً صارما من العقوبات علي المخالفين للبرنامج الغذائي الذي وضعه الجهاز الطبي وأخصائي التغذية بالفريق لتجنب زيادة الوزن خلال شهر رمضان.وعاد الفريق الأحمر للتدريبات اليوم بعد ان منح السويسري مارسيل كولر المدير الفني لاعبيه راحة سلبية لمدة 48 ساعة لمنحهم فرصة التواجد أول أيام شهر رمضان المعظم مع أسرهم، ويبدأ الفريق الأول الإستعداد لمواجهة طلائع الجيش المقرر لها الأربعاء في الجولة السابعة عشر والاخيرة من منافسات الدور الأول لمسابقة الدوري.ويسعي الجهاز الطبي لتجهيز ياسر ابراهيم ويحيي عطية الله للتواجد في التدريبات ولكن موقف تواجدهم في مواجهة طلائع الجيش صعبا للغاية، بنيما تأكد غياب علي معلول ومحمد مجدي افشة وطاهر محمد طاهر وكريم فؤاد عن المباراة...
إنجلترا – وجدت دراسة جديدة أن نظاما غذائيا “شائع الانتشار” قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان المرتبطة بالسمنة. يعد الوزن الزائد أو السمنة من العوامل التي تزيد خطر الإصابة بـ 13 نوعا مختلفا من السرطان. وعلى الرغم من أن الحفاظ على وزن صحي يمكن أن يساهم في تقليل هذا الخطر، فإن الباحثين أشاروا إلى أن فوائد النظام الغذائي المتوسطي تتجاوز مجرد فقدان الوزن، حيث يبدو أن العناصر الغذائية الموجودة في هذا النظام تساعد في الوقاية من السرطان على المستوى الخلوي. وشملت الدراسة تحليل النظام الغذائي والمعلومات الصحية لأكثر من 450 ألف مشارك تتراوح أعمارهم بين 35 و70 عاما، ينتمون إلى 10 دول أوروبية، من بينها فرنسا وألمانيا وإسبانيا وإيطاليا والمملكة المتحدة. وتابع الباحثون كميات استهلاك المشاركين للأطعمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت منظمة يونيسف أن أكثر من نصف الأطفال دون سن الثانية يعانون من فقر غذائي شديد بشرق لبنان، حسبما أفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، في خبر عاجل.وأوضحت يونيسف أنه تم تعليق برامج التغذية في لبنان بعد خفض المساعدات الخارجية الأمريكية.
أصيبت فتاة وطفلين بحالة تسمم إثر تناول وجبه إندومي بقرية طبلوها التابعة لمركز تلا بمحافظة المنوفية، وتم تحرير المحضر اللازم بالواقعة. تلقى مدير أمن المنوفية اللواء محمود الكمونى إخطارًا من مأمور مركز شرطة تلا يفيد بإستقبال مستشفى تلا المركزي "مريم.ا.ا" 14 سنه طالبة بالصف الثاني الاعدادي بقرية طبلوها، و "محمد.م.ر" 5 سنوات، و "حور.م.ر" 3 سنوات، مصابين بحالة تسمم. وبالإنتقال والفحص تبين إصابتهم بحالة تسمم إثر تناولهم وجبة إندومي، وتم نقلهم لمستشفى تلا المركزي ومن ثم تحويلهم لقسم السموم شبين الكوم وتم تحرير المحضر اللازم بالواقعة واخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
تناول الأطعمة الصحية قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بـ السرطان، إلا أنه لا يمكنه القضاء عليه بشكل كامل.و تؤكد أخصائية التغذية ليندسي وولفورد أن "السرطان له العديد من الأسباب المختلفة، ولا يوجد طعام واحد يمكنه تقليص خطر الإصابة به بشكل سحري".بالشورت| دينا فؤاد تثير الجدل في أحدث جلسة تصويرأضرار كارثية لتناول الفول يوميا فى وجبة السحوركيفية تقليل خطر السرطان عبر الغذاءلتقليل خطر الإصابة بالسرطان من خلال الغذاء، توصي وولفورد بالتالي:التركيز على الأطعمة النباتية: مثل الخضروات، الحبوب الكاملة، الفاصوليا، البذور، المكسرات والفواكه.إدارة الوزن بشكل سليم: لأن الوزن الزائد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.تجنب الأطعمة والمشروبات المسببة للسرطان: مثل اللحوم المعالجة والمشروبات السكرية.الأطعمة التي قد تساعد في الوقاية من السرطانعندما يتم الحديث عن الأطعمة "المضادة للسرطان"، فإن معظمها يتضمن نباتات تحتوي...
أميرة خالد أوضحت الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي، طرق تخفيف متاعب متلازمة القولون العصبي من خلال اتباع نظام غذائي يخلو من الكربوهيدرات القابلة للتخمر. وقالت : ينبغي اتباع النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات القابلة للتخمر تحت إشراف اختصاصي تغذية، وذلك لتجنب الإصابة بسوء تغذية؛ نظرا لأن هذه الكربوهيدرات توجد في العديد من الأطعمة على النحو التالي: السكريات قليلة التعدد: القمح والجاودار والشعير والبصل والكراث والثوم والبازلاء والملفوف الأخضر والذرة الحلوة والخرشوف والهليون والبنجر والشمر والبقوليات والكاجو والفستق. اللاكتوز ثنائي السكاريد: الحليب واللبن الرائب والزبادي والكريمة والقشدة الحامضة والحليب المكثف والآيس كريم والجبن الكريمي من الأبقار والماعز والأغنام. أحادي السكاريد الفركتوز: التفاح والكمثرى والخوخ والمانجو والبطيخ والفواكه المجففة وعصائر الفواكه والعسل والفركتوز. البوليولات: التفاح والمشمش والكرز والكمثرى والخوخ والبرقوق...
غيّر نظام غذائي له شعبية بين مستخدمي تيك توك يعرف باسم fad diet، حياة امرأة تبلغ من العمر 72 عاماً، حيث فقدت ما يقرب من نصف وزنها في عامين، وهو معدل أسرع لفقدان الوزن مما تراه عادةً مع حقن التخسيس الرائجة مثل أوزمبيك. وبحسب "دايلي ميل"، بدأت البريطانية سو مايرسكوف، 72 عاماً، اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في فبراير (شباط)2022، حيث وتناولت جرعات كبيرة من الأدوية للسيطرة على مرض السكري من النوع 2، وبعد الحمية الأخيرة فقدت نصف وزنها وقد قللت من جرعة أدويتها اليومية، وتقول إنها تشعر بأنها أصغر بعشرين عاماً.وقد أوصت هيئة الخدمات الصحية الوطنية بنظام غذائي يتضمن تناول 40-60 غراماً فقط من الكربوهيدرات يومياً (حوالي وعاء متوسط الحجم من المعكرونة) لعلاج مرض السكري من النوع...
ذكرت دراسة جديدة أن تطهير الجسم بالعصير يزيد من البكتيريا المسببة للالتهابات في ميكروبيوم الفم والأمعاء، وبالتالي يدمر عملية التمثيل الغذائي. ووفقًا للخبراء، فإن عصر الفواكه والخضروات يزيل معظم الألياف الضرورية لتغذية البكتيريا المفيدة في الجسم، وبالتالي، فإن شرب العصير يعد وسيلة جيدة للحصول على العناصر الغذائية ولكنه ليس بديلاً عن نظام غذائي متوازن.طريقة عمل سجق مشوي بأسهل الخطواتمي عمر تخطف الأنظار بملابس كاجوال| صورربما يكون شرب عصائر الفاكهة والخضروات من أفضل النصائح التي نتلقاها عندما يتعلق الأمر بتعزيز الصحة والعافية بشكل عام. ومع ذلك، تكشف الأبحاث الجديدة أن العصير، كما يقولون، قد لا يستحق العصر.وجدت دراسة نُشرت في مجلة Nutrients أن أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا لتطهير الجسم من العصير لمدة ثلاثة أيام أبلغوا عن مستويات أعلى من علامات...
زنقة 20 | الرباط تداولت أوساط مهنية في عالم الفنادق بالعاصمة الرباط ، خبر إعفاء طاقم كبير من مسؤولي فندق ريتز كارلتون الفاخر بالرباط ، بعد التسبب في إصابة شخصية مرموقة من القصر الملكي بتسمم غذائي. و بحسب مصادر، فإن طاقم الفندق على رأسهم المدير الألماني كريستيان فوم و القائمين على المطعمة والإستقبال تم إعفائه بالكامل، بعدما تم تجاهل تحذيرات الشخصية المرموقة و التي تعاني من حساسية غذائية. ووفق ذات المصادر، فإن المسؤولين بالفندق (مدير، رئيس الطباخين، النوادل) تجاهلوا حساسية بعض الأطعمة التي تعاني منها الشخصية المرموق، وقدموا له طعاما تسبب في إصابته بتسمم غذائي. وعلى الفور، تم تغيير طاقم الفندق بعد شكاية وصل صداها إلى الجهات العليا.
أظهرت نتائج دراسة حديثة شارك فيها 976 ألف شخص، أن الأطعمة النباتية تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وهو ما أثار حالة من الجدل حول فوائد اتباع الأنظمة الغذائية النباتية.يشير البروفيسور فاديم بوكروفسكي رئيس مختبر الأسس الكيميائية الحيوية لعلم الأدوية ونماذج الأورام في مركز بلوخين الوطني لعلم الأورام، رئيس قسم الكيمياء الحيوية في جامعة الصداقة بين الشعوب، في رده على هذا السؤال، إلى أنه لا توجد دراسات كثيرة واسعة النطاق حول تأثير النظام الغذائي على احتمال الإصابة بالسرطان. ولكن الخبر السار هو أن أيا منها لم يثبت أن الأنظمة الغذائية النباتية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. ومع ذلك، يستحيل الادعاء بأن النظام النباتي هو الدواء الشافي أو العلاج لمرض السرطان لأن انخفاض المخاطر الذي تظهره الدراسات يعادل أجزاء من النسبة المئوية. ووفقا...
كشفت دراسة جديدة نشرتها مجلة “ميرور”، “أن نوعا شائعا من “التوابل”، يحمل فوائد صحية متعددة، أبرزها الوقاية من السرطان وخفض مستويات الكوليسترول. وبحسب الدراسة، “فإن “بذور الكمون” الغنية بالعناصر الغذائية، تحتوي مركبات تعزز الصحة العامة، ويعتقد أن التأثيرات الصحية الإيجابية “للكمون” تعود إلى مركبات الفلافونويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة التي تسبب تلف الخلايا”. ووفقا لموقع “الطبي”، فإن هذه “العملية قد تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم”. وكشف الباحثون أن “مستخلصات الكمون أظهرت تأثيرات إيجابية على خلايا مصابة بسرطان العظام، حيث ساعدت في شفائها”. وأوضحت الدراسة أن “هذه النتائج تفتح الباب أمام إمكانية استخدام “الكمون” كوسيلة مساعدة في علاج السرطان مستقبلا”، وأشارت “إلى دور “الكمون” في...
إنجلترا – كشفت دراسات أن نوعا شائعا من التوابل (يعد مكونا رئيسيا في العديد من المأكولات العالمية) يحمل فوائد صحية متعددة، أبرزها الوقاية من السرطان وخفض مستويات الكوليسترول. أصبحت بذور الكمون الغنية بالعناصر الغذائية محط اهتمام الباحثين لما تحتويه من مركبات تعزز الصحة العامة. ويعتقد أن التأثيرات الصحية الإيجابية للكمون تعود إلى مركبات الفلافونويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة التي تسبب تلف الخلايا. ووفقا لموقع WebMD الطبي، فإن هذه العملية قد تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. وفي دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Oncology، كشف الباحثون أن مستخلصات الكمون أظهرت تأثيرات إيجابية على خلايا مصابة بسرطان العظام، حيث ساعدت في شفائها. وأوضحت الدراسة أن هذه النتائج...
أميرة خالد حذر فهد السعيد، اختصاصي سلامة وجودة الغذاء، من خطورة استخدام أكياس التسوق العادية لتجميد الأطعمة، مشيرًا إلى أن هذه الأكياس غير مخصصة للحفاظ على الطعام في درجات حرارة منخفضة وقد تحتوي على مواد كيميائية قد تنتقل إلى الطعام، خاصة في الأطعمة الدهنية أو الحامضية . وأوضح السعيد أن الأكياس الحرارية المصممة خصيصًا للتجميد والمكتوب عليها “Food Grade” هي الأكثر أمانًا ، كما نصح باستخدام أكياس بلاستيكية خالية من مركب (BPA) لتجميد اللحوم والخضراوات والفواكه، كما شدد على ضرورة تفريغ الهواء من الأكياس قبل التجميد لزيادة فترة صلاحية الأطعمة. كما حذر السعيد من استخدام أكياس النفايات السوداء لأنها تحتوي على مركبات كيميائية قد تضر الصحة ، مشيرًا إلى أن الأكياس الحرارية ذات الاستخدام الواحد يجب ألا تُعاد استخدامها بعد...
أظهرت دراسة سريرية أن تقليل السعرات الحرارية، وتناول دواء "داباغليفلوزين"، طريقة ناجحة في شفاء نسبة من المرضى بالسكري من النوع 2. ودواء داباغليفلوزين هو مثبط لناقل الغلوكوز الصوديوم 2 (SGLT2)، وبينت التجربة أنه بمساعدة حمية تقييد السعرات، فإنه نجح بنسبة 44% في شفاء المرضى بالسكري من النوع 2، مقارنة بـ 28% في المجموعة التي وصف لها دواء وهمي. ووفق "هيلث داي"، خلص فريق البحث بقيادة الدكتورة شياوينغ لي، من مستشفى تشونغشان بجامعة فودان في الصين، إلى أن "هذه الدراسة تقدم استراتيجية عملية لتحقيق الشفاء لمرضى السكري من النوع 2". وداباغليفلوزين يساعد في علاج مرض السكري عن طريق منع امتصاص سكر الدم في الكلى؛ وبدلاً من ذلك، يتم إفراز الغلوكوز الزائد في البول. وللدراسة، شارك أكثر من 300 شخص،...
عندما يتعلق الأمر بعاداتنا الغذائية اليومية، قد يبدو تناول التمر أمرًا بسيطًا وعفويًا، لكن هل فكرت يومًا أن توقيت تناوله قد يحمل أثرًا كبيرًا على صحتك؟ التمر كنز غذائي يحوي فوائد عدة، لكن قد يصبح تناوله غير مفيد إذا لم يُستهلك في الوقت المناسب. فما التوقيت الذي قد يحول هذه الثمرة المفيدة إلى خطر محتمل على الصحة؟ توقيت معين لتناول التمر قد يضر صحتك الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتيريا والمناعة بجامعة القاهرة، قالت في تصريحات خاصة لـ «الوطن»، إنّ التمر من الأطعمة المهمة التي يمكن تناولها في أي وقت إلا في حالة مريض السكر لا بد أن يستشير طبيبه بخصوص الكمية التي يحتاجها، لكن يُفضل تناوله مع الإفطار، موضحة: «ممكن بعد الاستشارة الطبية ومعرفة الكمية المناسبة تناول تمرة قبل الأكل،...
أميرة خالد اكتشف العلماء كيف يمكن لمادة غذائية واحدة، على وجه التحديد وهي الألياف، أن تؤدي إلى تفاعل متسلسل ميكروبيولوجي يحمي الجسم بالفعل من الأنفلونزا وفيروسات أخرى. وينصح الباحثون من جامعة هونغ كونغ بعدم التخلي عن لقاح الإنفلونزا السنوي، بينما الألياف الطبيعية من الخضراوات والبقول والحبوب ستعمل كمعزز لدرء العدوى والحد من الأعراض. وتساعد الألياف الطبيعية في إنتاج البكتيريا الحيوية في الأمعاء، والتي تتخصص في زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة SCFA، والتي قد يتم إنتاجها في الأمعاء، ولكنها تنتقل بعد ذلك إلى الطريق السريع عبر الدورة الدموية للوصول إلى الأنسجة الطرفية، مما يعزز الاستجابة المناعية للجسم. وأفاد فرانسيس تشان، أستاذ الطب والعلاج في جامعة هونغ كونغ، إنه “بالإضافة إلى التطعيم، يمكن للأشخاص تعزيز مناعتهم من خلال وسائل أخرى”، مشيرًا...
النوع الثاني من داء السكري يعدّ مرضًا مزمنًا يؤثر على التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والكربوهيدرات نتيجة نقص الأنسولين. مهم لكبار السن.. نصائح للحفاظ على حاسة السمع مع التقدم في العمر أسباب مرض السكري من النوع الثانيووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "إزفيستيا"، توضح للدكتورة أولغا شوبو، يظهر هذا المرض عادة في مرحلة البلوغ نتيجة الاستعداد الوراثي ونمط الحياة غير الصحي، حيث يمكن لنمط حياة خامل أو نظام غذائي غير متوازن أن يساهم في الإصابة به.أسباب مرض السكري من النوع الثانيكما تشير شوبو إلى أن الوقاية من السكري تبدأ بنمط حياة صحي، يشمل النشاط البدني المنتظم مثل المشي في الهواء الطلق، مما يعزز نشاط الميتوكوندريا ويحسّن التمثيل الغذائي. كما توصي بتجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر والحلوى، التي تسبب ارتفاعًا سريعًا في...
أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة متابعة حادثة تلوث منتج ببروني لحم بقري ببكتيريا "لستيريا مونوسايتوجينس"، والتحقيق فيها بالتعاون مع جميع السلطات الرقابية المحلية في الدولة، والهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية. كما يجرى التنسيق مع الشركة المنتجة لسحب المنتج المعني احترازياً من أسواق دولة الإمارات، لحين استكمال عمليات الفحص المخبري، والتحقق من تفاصيل الحادثة.وأكد الدكتور محمد سلمان الحمادي، وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي بوزارة التغير المناخي والبيئة، أن الوزارة تعمل مع مختلف الجهات المختصة في الدولة على تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية على كافة المواد الغذائية في أسواق الدولة؛ سواءً المنتجة محلياً أو المستوردة من الخارج.وأوضح أن الوزارة تكثّف حالياً تحقيقاتها بشأن المنتج المشار إليه للتأكد من صلاحيته للاستهلاك، وذلك في أسرع وقت؛ وقال إن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أن نسبة كبيرة من البالغين في الولايات المتحدة لديهم أعراض مثل السمنة أو زيادة الوزن ، حيث تخيل أنك قادر على تناول ما تحبه دون أي قلق من فقدان عضلات بطنك.ونجح العلماء في تطوير لقاح يجعل الجسم أمنا ومحمي ضد قابلية الدهون، من خلال يعمل بصورة مختلفة عن طريق حقن Ozempic ، مما يجعلك دائما في شعور بالشبع لمده أكبر وبالتالي يجعلك لاتقبل علي تناول الأكل بنهم أو بشراهة ، حيث تعمل الحقنة الأسبوعية المبتكرة على وقف الالتهاب الضار الذي ينتج من الجسم ويكون عرضة لزيادة الوزن.وقام باحثون في جامعة كولورادو بحقن الفئران بـ Mycobacterium vaccae ، وهي بكتيريا صحية موجودة في حليب البقر والتربة.ووجد الفريق أن الحقن الأسبوعية جعلت...
يعد مرض الكبد الدهني المعروف بالقاتل الصمت من الأمراض الشائعة التي تهدد صحة الانسان وهناك اعتقاد خاطئ سائد بأن الوراثة هو السبب الرئيسي وراء انتشار هذا المرض .ولكن الحقيقة ان هناك بعض العادات الأخرى التي تؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني كشف عنها موقع times of india وهي :السمنة :أثبتت الدراسات أن زيادة الوزن وخاصة مع وجود الدهون الزائدة حول البطن أحد عوامل الخطر الرئيسية لمرض الكبد الدهني .فقد تطلق الخلايا الدهنية في منطقة البطن مواد التهابية وتساهم في مقاومة الأنسولين، مما يعزز تراكم الدهون في الكبد .لذلك من الضروري فقدان الوزن من خلال مجموعة من التغييرات الغذائية وممارسة الرياضة ، فهي خطوة حاسمة في تقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني.عدم ممارسة الرياضة :يعد قلة النشاط البدني عادة نمط حياة أخرى...
أصيب 4 أفراد من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة ملوحه " سردين "،بشارع مصطفي باشا بدائرة قسم شرطة ثان الفيوم بمحافظة الفيوم، وتم نقل المصابين إلى مستشفي الفيوم العام، وحُرر محضر بالواقعة وأخطرت الجهات المختصة التي تولت التحقيق.تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الفيوم بلاغ من مأمور قسم شرطة ثان الفيوم يفيد بورود اشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة بمحافظة الفيوم، تفيد بتلقيه بلاغا بإصابة 4 أشخاص من أسرة واحدة بحالة. تسمم غذائي، بشارع مصطفي باشا بدائرة المركز، وعلي الفور إنتقلت قوة من الشرطة وسيارات الإسعاف إلى مكان البلاغ، وتبين أن 4أفراد مصابين بحالة إعياء شديدة، وتم نقل المصابين إلى مستشفي الفيوم العام، وتبين إصابتهم بنزلة معوية حادة، وأكدوا أنهم تناولوا وجبة طعام ملوحه " سردين "، وتم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت دراسة حديثة، بأن النظام الغذائي المعتدل المتبع وهو الأفضل أن يحتوي علي زيت الزيتون والدهون الصحية والخضروات والفاكهة، يمكن أن يحفز صحة الدماغ من خلال تعزيز بعض بكتيريا الأمعاء.اكتشف باحثون في كلية الطب بجامعة تولين الأمريكية أن فئران التجارب التي جري عليها النظام الغذائي المتوسط طورت أنماط للبكتيريا المعوية عن الأخري التي اتبعت النظام الغذائي الغربي. وبحثت الدراسة، التي نشرت في Gut Microbes Reports ، أن نظام البكتيريا المفيدة المرتبطة بنظام غذائي متوسط أدت إلى تحسن الأداء الإدراكي.قالت الدكتورة ريبيكا سولش أوتايانو ، المؤلفة الرئيسية للدراسة، ومعلمة أبحاث الأعصاب في مركز أبحاث الأعصاب السريرية في جامعة تولين حسب موقع جريدة " nypost" : "لقد علمنا أن ما نأكله يؤثر على وظائف المخ، لكن هذه الدراسة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- حقق نظام البحر الأبيض المتوسطي الغذائي جائزة الحمية "الأفضل على الإطلاق" لعام 2025، من مجلة U.S. News & World Report، التي تضع قائمة سنوية بالأنظمة الغذائية الأكثر والأقل فائدة، وفق تصنيف اختصاصيي التغذية.وحصلت الحمية المتوسطية التي تُعد أسلوب حياة أكثر من كونها نظامًا غذائيًا، على أعلى مرتبة منذ عام 2019، لتركيزها على تناول: الفاكهةالخضار الحبوب زيت الزيتونالمكسراتالبذورويقلّل هذا النظام الغذائي من استهلاك الحلويات، ويوصي بكميات صغيرة من منتجات الألبان واللحوم، لا سيما اللحوم الحمراء، وتعتبر الأسماك من العناصر الأساسية، خصوصًا الأسماك الدهنية مثل السردين.من 1 إلى 49في السنوات الماضية، صنّف التقرير الأنظمة الغذائية من رقم 1 إلى 40 أو نحو ذلك، مع فوز النظام الغذائي الأعلى مرتبة بالميدالية الذهبية، إذا جاز التعبير.قالت غريتيل شويلر، مديرة تحرير قسم...
أصيب 8 أفراد من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة فاسدة من المحشي والبط، بقرية شكشوك بمحافظة الفيوم، وتم نقل المصابين إلى مستشفي ابشواي المركزي، وحُرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق. كانت شرطة النجدة بمحافظة الفيوم، تلقت بلاغا بإصابة 8 أشخاص من أسرة واحدة بحالة. تسمم غذائي، بقرية شكشوك التابعة لمركز أبشواي، وعلي الفور إنتقلت قوة من الشرطة وسيارات الإسعاف إلى مكان البلاغ، وتبين أن 8 أفراد مصابين بحالة إعياء شديدة، وتم نقل المصابين إلى مستشفي ابشواي المركزي، وتبين إصابتهم بنزلة معوية حادة، وأكدوا أنهم تناولوا وجبة طعام معدة سابقا من البط والمحشي، وتم عمل الاسعافات اللازمة لهم، وحُرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق. عاجل.. مصرع أم وأبنائها الـ 5 نتيجة تعرضهم لحالة تسمم بمركز...
أصيب 8 أفراد من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة فاسدة من المحشي والبط، بقرية شكشوك بمحافظة الفيوم، وتم نقل المصابين إلى مستشفى أبشواي المركزي، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق. كانت شرطة النجدة بمحافظة الفيوم، تلقت بلاغا بإصابة 8 أشخاص من أسرة واحدة بحالة تسمم غذائى، بقرية شكشوك التابعة لمركز أبشواي، وعلى الفور إنتقلت قوة من الشرطة وسيارات الإسعاف الي مكان البلاغ، وتبين أن 8 أفراد مصابين بحالة إعياء شديدة، وتم نقل المصابين إلى مستشفى أبشواي المركزي. وتبين إصابتهم بنزلة معوية حادة، وأكدوا أنهم تناولوا وجبة طعام معدة سابقا من البط والمحشي، وتم عمل الاسعافات اللازمة لهم، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق. ...
الولايات المتحدة – وجدت دراسة أن النظام الغذائي الصحي الكوكبي الذي يركز على الأطعمة النباتية غير المصنعة مع كمية متواضعة من اللحوم ومنتجات الألبان، يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 30%. كما يمكن لهذا النظام الغذائية أن يقلل بشكل كبير من التأثير البيئي للشخص العادي، وفقا لشبكة CBS News. واستخدم الباحثون بيانات صحية من أكثر من 200 ألف شخص مسجلين في دراسة صحة الممرضات الأولى والثانية، ودراسة متابعة المهنيين الصحيين الذين أكملوا استبيانات غذائية كل أربع سنوات على مدى فترة 34 عاما، وفقا لبيان صحفي. وتم تسجيل الأنظمة الغذائية للمشاركين بعد ذلك بناء على تناولهم لـ 15 مجموعة غذائية، بما في ذلك الحبوب الكاملة والخضروات والدواجن والمكسرات. وكان هذا لتحديد مدى التزام المشاركين بالنظام الغذائي. ووجدت الدراسة أن...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجريت في كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد، أن النظام الغذائي الصحي الكوكبي الذي يركز على الأطعمة النباتية غير المصنعة مع كمية متواضعة من اللحوم ومنتجات الألبان، يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 30%.كما يمكن لهذا النظام الغذائية أن يقلل بشكل كبير من التأثير البيئي للشخص العادي، وفقا لشبكة CBS News.واستخدم الباحثون بيانات صحية من أكثر من 200 ألف شخص مسجلين في دراسة صحة الممرضات الأولى والثانية، ودراسة متابعة المهنيين الصحيين الذين أكملوا استبيانات غذائية كل أربع سنوات على مدى فترة 34 عاما، وفقا لبيان صحفي.وتم تسجيل الأنظمة الغذائية للمشاركين بعد ذلك بناء على تناولهم لـ 15 مجموعة غذائية، بما في ذلك الحبوب الكاملة والخضروات والدواجن والمكسرات، وكان هذا لتحديد مدى التزام المشاركين...
سرطان الثدي أكثر أنواع السرطان تشخيصاً على مستوى العالم، حيث تم تسجيل أكثر من 2.3 مليون حالة جديدة و685 ألف وفاة في عام 2020، ومن المتوقع أن تزيد الحالات الجديدة بنسبة 31% من عام 2020 إلى عام 2040. والأكثر إثارة للقلق هو أن معدل الإصابة بهذا المرض القاتل بين النساء الأصحاء تحت سن الـ 50 ارتفع بنسبة 10% على مدار الـ 20 عاماً الماضية. وفي هذا التقرير لـ "دايلي ميل"، يقدم خبراء الأورام أفضل نظام غذائي للوقاية من سرطان الثدي. وتبدأ نصائح تعديل النظام الغذائي بتفادي استهلاك الكحول، وتفيد تقارير طبية بأن الإقلاع عن استهلاكه قد يقلل خطر الإصابة بأورام الثدي بنسبة تصل إلى 60%. ووفق تقديرات الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC)، كان استهلاك الكحول مسؤولاً عما يقرب...
أصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم فول وطعمية فاسدين، داخل منزل الأسرة بحي الجامعة بدائرة قسم شرطة أول الفيوم بمحافظة الفيوم، وتم نقلهم إلى المستشفى وتم عمل غسيل معدة لهم ووضعهم تحت الملاحظة واستقرت حالتهم، وحُرر محضر بالواقعة. تلقى اللواء أحمد عزت، مدير أمن،إخطارًا مأمور مركز شرطة أول الفيوم، يفيد بورود اشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة تفيد بتلقيه بلاغ، باستقبال مستشفى الفيوم العام 4 أشخاص من أسرة واحدة وهم زوجين واثنين من أبنائهما في حالة مغص معوي وقئ مستمر واسهال ادعاء بسبب تسمم غذائي ادعاء تناول وجبة طعام فاسدة. وهم " ممدوح.ف ك " 45سنه، والزوجه" مريم. ي.غ " 35 سنه، و"نوال ممدوح " 8 سنوات، و" ايزان ممدوح" 6 سنوات، وبسؤال المصابين أكدوا إصابتهم بمغص...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم فول وطعمية فاسدين، داخل منزل الأسرة بحي الجامعة بدائرة قسم شرطة أول الفيوم بمحافظة الفيوم، وتم نقلهم إلى المستشفى وتم عمل غسيل معدة لهم ووضعهم تحت الملاحظة واستقرت حالتهم، وتحرر محضر بالواقعة. تلقى اللواء أحمد عزت ، مدير أمن، إخطارًا مأمور مركز شرطة أول الفيوم، يفيد بورود إشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة تفيد بتلقيه بلاغا، باستقبال مستشفى الفيوم العام 4 أشخاص من أسرة واحدة وهم زوجين واثنين من أبنائهما في حالة مغص معوي وقئ مستمر وإسهال ادعاء بسبب تسمم غذائي ادعاء تناول وجبة طعام فاسدة. وهم "ممدوح .ف ك" 45 سنة، والزوجة"مريم . ي .غ " 35 سنة ، و"منوال ممدوح " 8 سنوات،...
كتب الرئيس التركي رجب طيب أردوغان رسالة إلى الشعب السوري بعد سقوط نظام البعث بقيادة بشار الأسد. وقال أردوغان في رسالته: “تركيا والشعب التركي، كما كنا بالأمس، اليوم وغداً سنكون إلى جانبكم.”وكتب أردوغان رسالة تهنئة للشعب السوري بعد انتصاره الكبير في الإطاحة بنظام البعث الذي استمر 61 عامًا. في رسالته، قال: “تركيا والشعب التركي، كما كنا بالأمس، اليوم وغداً سنكون إلى جانبكم.” وتم إرسال رسالة الرئيس إلى السوريين مرفقة بـ 75 ألف طرد غذائي من أنقرة إلى سوريا. اقرأ أيضا صحفية تركية تواجه تهماً خطيرة بعد تصريحاتها المسيئة عن الجيش الجمعة 20 ديسمبر 2024ووفقاً لما ذكرته قناة TRT Haber، تم وضع رسالة الرئيس التركي رجب طيب أردوغان داخل 75 ألف طرد غذائي تم تحضيره من قبل المديرية العامة للأوقاف...
البيوتين، المعروف بفيتامين B7، يعتبر أحد العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا رئيسيًا في تحسين الصحة العامة، من إدارة مرض السكري إلى تعزيز صحة الشعر والبشرة. وفقًا لموقع "مايو كلينك"، هناك العديد من الفوائد المحتملة للبيوتين التي تجعل منه عنصرًا أساسيًا يحتاجه الجسم.إدارة مرض السكريتشير الأبحاث إلى أن مكملات البيوتين قد تساعد في إدارة مرض السكري من خلال خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول الكلي والدهون. ومع ذلك، لا يبدو أن للبيوتين تأثيرًا كبيرًا على مستويات الأنسولين. علاوة على ذلك، فإن فيتامينات ب، بما في ذلك البيوتين، تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الجهاز العصبي، مما يساعد في تخفيف الأعراض العصبية الناتجة عن مرض السكري مثل الاعتلال العصبي، لكن هذا الجانب لا يزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات.تعزيز صحة...
تعد دهون البطن “ الكرش” من المشكلات شديدة الانتشار بين النساء والرجال من مختلف الأعمار.. فكيف يمكن التخلص منها؟!وفقا لما جاء في موقع tuasaude نصائح غذائية للتخلص من دهون البطن.من الضروري إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي، والتي تشمل:تناول 3 إلى 6 وجبات يوميًا ، مما قد يساعد على إبقاء جسمك ممتلئًا لفترة أطولزيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الحليب خالي الدسم، والجبن الأبيض قليل الدسم، والبيض، والأسماك، والدجاج والديك الرومي منزوع الجلد.البروتين الحيواني والنباتيشرب 2 لتر من السوائل يومياً ، ويفضل الماء أو ماء الليمون أو شاي الكركديه أو الشاي الأخضر، حيث يساعد ذلك على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم عن طريق البول.تجنب تناول الكحوليات، لأنها تمد الجسم بالعديد من السعرات الحرارية التي تساعد على تراكم الدهون في...
#سواليف يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه لم تدرس جميع أسباب #النقرس بصورة كاملة، لذلك في كثير من الأحيان لا يتم الحديث عنها، بل عن عوامل #خطر تطور هذا #المرض الأيضي الجهازي. ووفقا له، على الرغم من ذلك واستنادا إلى نتائج بحوث ودراسات علمية حدد #الأطباء وخبراء #التغذية #الأطعمة التي يوصى بتناولها لعلاج مرض النقرس والوقاية منه. ويشير مياسنيكوف، إلى أنه كما هو معروف يؤدي مرض النقرس، إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك ويصبح غير قابل للذوبان ويشكل بلورات تترسب في الكلى، لذلك يوصي الخبراء مرضى النقرس بتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية واتباع حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان. وبالإضافة إلى ذلك، شرب القهوة مفيد لمرضى النقرس،...
الولايات المتحدة – كشفت دراسة جديدة عن أهمية نظام غذائي شائع في تقليل خطر الوفاة المبكرة، خاصة بسبب أمراض القلب التاجية. وفي الدراسة، التي شملت متابعة أكثر من 200 ألف بالغ على مدى 30 عاما (تم سؤالهم عن عاداتهم الغذائية كل 4 سنوات)، وجد الباحثون الأمريكيون أن الأفراد الذين استهلكوا كميات أكبر من البروتينات النباتية، مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية، وهي الحالة التي يحدث فيها تراكم الدهون في الشرايين مما يعيق تدفق الدم إلى القلب. ويعد هذا التراكم أحد الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية والوفيات المرتبطة بأمراض القلب. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر كميات من البروتين النباتي شهدوا انخفاضا بنسبة 28% في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و36% في خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. وأوضح...
النقرس هو صورة معقدة من التهاب المفاصل قد تصيب أي شخص ويتسم هذا المرض بنوبات ألمه المفاجئة الحادة، والتورم والاحمرار والشعور بالألم، ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه لم تدرس جميع أسباب النقرس بصورة كاملة، لذلك في كثير من الأحيان لا يتم الحديث عنها، بل عن عوامل خطر تطور هذا المرض الأيضي الجهازي.ووفقا له، على الرغم من ذلك واستنادا إلى نتائج بحوث ودراسات علمية حدد الأطباء وخبراء التغذية الأطعمة التي يوصى بتناولها لعلاج مرض النقرس والوقاية منه.ويشير مياسنيكوف، إلى أنه كما هو معروف يؤدي مرض النقرس، إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك ويصبح غير قابل للذوبان ويشكل بلورات تترسب في الكلى، لذلك يوصي الخبراء مرضى النقرس بتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية واتباع حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية التي تتميز باحتوائها على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر الأحماض الدهنية أوميجا 3، الموجودة في مكملات زيت السمك، من العناصر الغذائية المعروفة بفوائدها الصحية الشاملة للعقل والجسد.وأقيمت دراسة حديثة تشير إلى دور جديد ومثير لهذه المكملات في تقليل العدوانية بنسبة تصل إلى 28%، مما يفتح الباب أمام إمكانيات جديدة لتحسين الصحة النفسية والاجتماعية وتبرز “البوابة نيوز” ما توصلت له الدراسة وفقا لموقع sciencealert.الخلفية العلمية:• الأوميجا-3 والصحة العقلية:ارتبطت أوميجا-3 سابقًا بتحسين وظائف الدماغ والوقاية من اضطرابات مثل الفصام.يُعتقد أن النقص في التغذية، بما في ذلك أوميجا-3، قد يكون عاملًا رئيسيًا في تعزيز السلوكيات العدوانية والمعادية للمجتمع.• كيمياء الدماغ والتغذية:ما نتناوله يؤثر بشكل مباشر في كيمياء الدماغ ووظائفه، مما ينعكس على السلوكيات اليومية، بما في ذلك العدوانية.تفاصيل الدراسة:1. نطاق الدراسة:• قاد البحث فريق من جامعة...
المناطق_واستصدرت المملكة العربية السعودية، العالم بأكبر تجمع غذائي من نوعه في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، وهو التجمع الغذائي بجدة الذي تجاوزت مساحته الإجمالية 11 مليون متر مربع. أخبار قد تهمك “موانئ”: إضافة خدمة الشحن “ixs” التابعة لشركة silmar group إلى ميناء جدة الإسلامي 26 نوفمبر 2024 - 1:40 مساءً ماذا تفعل حتى لا يكون “مشيك” مضراً بصحتك؟ 26 نوفمبر 2024 - 1:35 مساءً وأعلنت الهيئة السعودية للمدن الصناعية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن” أن التجمع الغذائي بجدة يستهدف استقطاب استثمارات محلية وأجنبية تصل إلى 20 مليار ريال وإضافة 43 ألف فرصة وظيفية في 10 أنشطة صناعية بحلول عام 2035. وبينت “مدن” أن المستهدفات المستقبلية في غضون السنوات العشر المقبلة تشير إلى مشاركة التجمع الغذائي بجدة في دعم الصادرات الوطنية بنحو 8 مليارات ريال،...
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل