طريقة تحضير كلوب ساندويش بالدجاج
تاريخ النشر: 9th, November 2025 GMT
يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج لمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضيرها بأكثر من طريقة .
في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير كلوب ساندويش بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة بطريقة مميزة ومبتكرة وسهلة التحضير، قدمي وجبة خفيفة جانبية طيبة ولذيذة وأعدي لعائلتك كلوب ساندويش بالدجاج الشهية.
مقادير كلوب ساندويش بالدجاج
- صدر الدجاج : 2 صدر
- طحين : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للبيض)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للبيض)
- الزيت النباتي : كوبان (للقلي)
- خبز التوست : 4 شرائح
- جبنة شيدر : 2 شريحة
- صدر تيركي : 2 شريحة
- خس : 2 شريحة
- طماطم : 2 شريحة
- البصل : شرحات
طريقة تحضير كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
1. ضعي صدر الدجاج بكيس نايلون، ودقي صدر الدجاج باستخدام ملعقة خشب.
2. اخلطي كوب الطحين مع الملح والفلفل الأسود.
3. اخفقي جيداً البيضة مع الحليب والملح والفلفل الأسود.
4. غمسي صدر الدجاج بالبيض، ثم بالطحين.
5. سخني الزيت النباتي، واقلي صدور الدجاج حتى تنضج.
6. لتحضير كلوب ساندويش الدجاج: حمصي شرائح التوست، وضعي قطعة من الدجاج المقلي فوق الخبز، ثم شريحة من جبنة الشيدر، وصدر التيركي، والخس، والطماطم، وشرائح من البصل، وضعي شريحة ثانية فوق المكونات.
7. قطعي الساندويش من النصف وقدميه فوراً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج طحين صدر الدجاج فلفل حليب الزيت النباتي نصف ملعقة صغیرة صدر الدجاج
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كوردن بلو دجاج محشي بالجبن واللانشون
استمتعي بتحضير وصفة كوردن بلو دجاج الشهية في منزلك، محشوة بالجبن اللذيذ وشرائح اللانشون، ومغلفة بالبقسماط لتصبح مقرمشة من الخارج، مثالية لتقديم وجبة فاخرة للعائلة أو الضيوف.
المقادير
-صدر الدجاج : 4 صدور
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بابريكا : حسب الرغبة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : حسب الحاجة
- لانشون : كوب (مقطع إلى شرائح)
- دقيق : كوب ونصف
- بقسماط : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة تحضير كوردن بلو دجاج
ضعي صدور الدجاج بين قطعتين من النايلون واضغطي على الدجاج بواسطة مطرقة اللحم.
رشي الملح والفلفل الاسود والبابريكا وبودرة الثوم على الدجاج وافركيها من الجهتين لتتشرب التتبيلة.
على كل قطعة دجاد، قومي بوضع طبقة من شرائح جبنة شيدر ثم طبقة من اللانشون وطبقة من الجبنة.
لفي الدجاج على شكل رول مع إغلاقه من الأطراف بواسطة ورق نايلون ولفيه وأغلقي بإحكام.
أدخلي الكوردون بلو إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
في 3 أطباق، ضعي في الأول الدقيق مع القليل من الملح والفلفل الأسود والبابريكا وبودرة الثوم.
الطبق الثاني، قومي بخفق البيض، وفي الطبق الأخير قومي بوضع البقسماط.
غلّفي كل قطعة كوردون بلو بالدقيق ثم غمسيها بخليط البيض وأخيراً غلفيها بالبقسماط.
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة، واقلي الكوردون بلو مع تقليبه من وقت إلى أخر حتى ينضج ويتحمر. وقدميه ساخناً.