2025-06-07@07:05:56 GMT
إجمالي نتائج البحث: 687
«فوائد مذهلة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
مع تزايد الوعي حول العالم لدى الكثيرين بشأن صحتهم، بات البحث عن أشياء طبيعية يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة ومستويات الطاقة أمرا منتشرا، لتكون الأطعمة والمشروبات في المقدمة، وآخرها ما تم إطلاق عليه اسم «مياه الفيتامينات» فما هي؟ وما فوائدها؟. ما هي مياه الفيتامينات؟ تعد «مياه الفيتامينات» من المشروبات المليئة بالفيتامينات والمعادن المضافة التي تعد بفوائد تتجاوز مجرد الترطيب، كما يمكن تناولها بمجموعة من النكهات، حيث تعمل على تحسين الطاقة وتجعل نظام المناعة لديك خارق، بحسب موقع «NDTV»، حيث تحتوي عادةً على فيتامينات مثل C وB3 وB6 وB12 وB5. كيفية إعداد مياه الفيتامينات وألقى التقرير الضوء على مياه الفيتامينات وكيفية إعدادها، والذي يستعرضه «الوطن» في السطور التالية: (1) الترطيب: تساعد مياه الفيتامينات في الحفاظ على ترطيب الجسم، وهو...
أميرة خالد يوفر الرمان العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. ويمكن أن يعزز تناول الرمان بانتظام، المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. وأوضح التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 غراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 غراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 غراما من الدهون.
يُعتبر القلقاس من الخضراوات الجذرية الغنية بالفوائد، وقد أصبح مؤخرًا محور اهتمام العديد من خبراء التغذية،إليك بعض الفوائد المذهلة للقلقاس وكيف يمكن أن يساهم في تحسين مظهر بشرتك.قالت الدكتورة سكينة جمال،خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، يتمتع القلقاس بخصائص تجعله أحد أسرار الجمال الطبيعي لبشرة نضرة وصحية. 6 فوائد مذهلة للقلقاسإليك بعض الفوائد المذهلة للقلقاس وكيف يمكن أن يساهم في تحسين مظهر بشرتك. 1. غني بالفيتامينات والمعادنيحتوي القلقاس على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين A، وفيتامين C، والبوتاسيوم. فيتامين A معروف بدوره في تعزيز صحة البشرة، حيث يساعد في تجديد خلايا الجلد وتقليل التجاعيد. بينما يُساهم فيتامين C في إنتاج الكولاجين، مما يمنح البشرة المرونة ويقلل من ظهور الخطوط الدقيقة. 2. ترطيب البشرةيحتوي القلقاس على نسبة عالية...
يتمتع الرمان بفوائد صحية مذهلة، حيث يتميز الرمان بنكهته المميزة وقيمته الغذائية، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. كما أن تناول الرمان بانتظام يمكن أن يعزز المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India.ويُظهر التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 غراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 غراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 غراما من الدهون. إن دمج الرمان في النظام الغذائي يمكن أن يوفر فوائد صحية عديدة، سواء تم تناوله طازجًا أو كعصير أو إضافته إلى وصفات الطعام المختلفة والسلطات، كما تشمل بعض...
أميرة خالد تعتبر الكزبرة أحد أهم أنواع الخضراوات الورقية، حيث تحتوي على كم هائل من المياه والترطيب للجسم، وتحتوي أيضًا على مضادات أكسدة صحية تقاوم بها التهابات الجسم . والكزبرة تُعزز تجارب الطهو،وتساعد في تحسين النكهات، بالإضافة لذلك فإن لها فوائد مذهلة خاصة عند تناول عصير الكزبرة على معدة فارغة. وبالسطور التالية نستعرض أهم فوائد الكزبرة والتي تتمثل في الآتي: خسارة الوزن ومن أبرز فوائد عصير الكزبرة هي قدرته على دعم فقدان الوزن، بفضل احتوائه على سعرات حرارية منخفضة ونسبة عالية من الألياف، يمكن لعصير الكزبرة أن يعزز الشعور بالامتلاء، ما يساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة. ووفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، يمكن أن تساعد البوليفينولات الموجودة في الكزبرة في معالجة السمنة، ما يجعلها إضافة ذكية لنظام فقدان الوزن....
زيت الزيتون.. فوائد مذهلة لمصابي متلازمة داون
مع اقتراب الشتاء.. فوائد مذهلة للزنجبيل واليانسون
السكريات تعد من أكثر العادات الغذائية غير الصحية شيوعًا بين الأطفال، حيث يميلون إلى الإفراط في تناولها بسبب حلاوة مذاقها في الحلويات، المشروبات الغازية، والمنكهات المختلفة، وفي كثير من الأحيان يصبح تناوله أشبه بالإدمان، ما يؤدي إلى آثار سلبية كبيرة على صحة الأطفال في سن مبكرة، لكن ماذا يحدث لجسم طفلك عندما يتوقف عن تناول السكر؟ ماذا يحدث لجسم طفلك عند التوقف عن تناول السكر؟ تعتبر السكريات من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال بأشكالها المتنوعة، ولكن الإفراط في تناولها يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية نفسية خطيرة، فإدمان السكر يشبه إلى حد كبير بعض أنواع الإدمان الأخرى، مثل إدمان المخدرات، وفقًا لما أوضحته الدكتورة إيمان فاروق، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات لـ«الوطن». وعادة ما يلاحظ أن الأطفال الذين يعتمدون على...
الحمص يقدم بروتينًا كاملا؛ لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، والتي تعد اللبنات الأساسية التي تساعد أجسامنا على العمل بشكل صحيح، بالإضافة إلى ذلك، فإن الحمص غني بالفيتامينات والمعادن. وتشمل هذه الفيتامينات الكولين، الذي يساعد الدماغ والجهاز العصبي على العمل بسلاسة، فضلاً عن حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، وعلاوة على ذلك، يحتوي الحمص على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ج. بعد وفاة الملحن محمد عبد المجيد.. طريقة فعالة للوقاية من الهبوط الحاد خالية من الكوليسترول.. احرص على تناول هذا النوع من المكسرات ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الملح؟ فوائد الحمصنظرًا لأن الحمص مليء بالعناصر الغذائية، فهو يوفر فوائد صحية متعددة، بما في ذلك:تعزيز التحكم في الوزنيحتوي الحمص على نسبة عالية من...
شمسان بوست / متابعات:يمنح الماء الجسم العديد من الفوائد الصحية، وخاصةً في حالة شربه على الريق يوميًا، وذلك حسب دراسة حديثة.ووفق الدراسة التي نشرت في “المجلة الدولية للبحوث البيئية والصحة العامة”، وجد الباحثون أن “كمية صغيرة من الماء (200 مل) كانت كافية لتخفيف الشعور بالعطش وتخفيف الغضب والتعب”.في حين أظهرت النتائج أن شرب كمية أكبر (500 مل) ضروري لتحسين الذاكرة بشكل كبير جدا، كما أن شرب كميات أقل من ذلك لن يضفي أي تحسن على الحالة المزاجية أو الذاكرة.روتين صحيواعتمدت الدراسة على عدم شرب المشاركين للماء لمدة 12 ساعة طوال الليل، ثم تم إعطاؤهم كميات متفاوتة منه لقياس الحالة المزاجية والذاكرة ومستويات العطش.وينصح الخبراء بالحرص على وجود إبريق من الماء بجوار السرير للمحافظة على روتين الشرب يوميا عند الاستيقاظ، لافتين...
العسل مادة غذائيّة طبيعيّة حلوة، عرفت عبر التاريخ، واستخدمت على نطاق واسع في الطب التقليدي والبديل، للعديد من الأغراض العلاجية، بالإضافة إلى تعزيز الصحة العامة للجسم، فما أبرز فوائد العسل ومتى يمنع استخدامه؟ وفي هذا السياق، قالت الدكتورة إيرينا غوبانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، “إن العسل مصدر مهم لفيتامينات B وC ويحتوي على نسبة جيدة من المعادن: الحديد والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك”. وأضافت: “يحتوي على مركبات الفلافونويد والأحماض العضوية ومضادات الأكسدة، وجميع هذه المواد تؤثر إيجابيا في صحة الجسم وتحسن تدفق الدم في الشعيرات الدموية وتساعد على خفض مستوى ضغط الدم، ويؤثر إيجابيا على الجهاز العصبي، وله تأثير مهدئ”. وأشارت الطبيبة، إلى أن “للعسل خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، لذلك يستخدم في علاج نزلات البرد، كما يستخدم في علاج...
أميرة خالد يحتوي عصير البرتقال على العديد من الفوائد التي تدعم الصحة وتحسن المناعة بفضل غناه بفيتامين C ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية. ويعد عصير البرتقال الطازج أحد أفضل المشروبات التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الصباحي للحصول على جرعة من مضادات الأكسدة وفيتامين C ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم ولكن يجب تجنب إضافة السكر، وتناوله على الفور، ويفضل تناول الفاكهة الكاملة لمحتواها من الألياف ويحذر الخبراء من أن تناول عصير البرتقال، الذي يتم شراؤه من المتجر يمكن أن يكون مضافًا إليه السكر أو المحليات الصناعية والمواد الكيميائية والحافظة الأخرى، التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يوفر تناول كوب يوميًا من عصير البرتقال الطازج العديد من الفوائد الرائعة، كما يلي: 1....
يقدم عصير البرتقال الطازج العديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز المناعة وتحسين صحة القلب وتوفير الترطيب وتعزيز الوظائف الإدراكية. إنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية.ولكن يجب تجنب إضافة السكر، وتناوله على الفور، ويفضل تناول الفاكهة الكاملة لمحتواها من الألياف، وفقًا لما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India.فوائد عصير البرتقال الطازجيعد عصير البرتقال الطازج أحد أفضل المشروبات التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الصباحي للحصول على جرعة من مضادات الأكسدة وفيتامين C ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم.ويحذر الخبراء من أن تناول عصير البرتقال، الذي يتم شراؤه من المتجر يمكن أن يكون مضافًا إليه السكر أو المحليات الصناعية والمواد الكيميائية والحافظة الأخرى، التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. فوائد...
على الرغم من انتشار الأدوية والتي تساعد في علاج العديد من الأمراض، يحاول الملايين حول العالم تجنب تناولها، والاتجاه للطرق الطبيعية من أجل حماية أنفسهم من الإصابة من الأمراض، ومنها السرطان والسكري، حيث تم الكشف مؤخرا عن طريقة طبيعية يمكن أن تساهم في العلاج منهما وأيضا الوقاية من الإصابة بأيٍ منهما. 10 جرامات إضافية من هذا الطعام تحميك من الأمراض عندما يتعلق الأمر بالألياف في النظام الغذائي، توصي نصائح الصحة العالمية باستهلاك 30 جرامًا يوميًا، لكن أقل من واحد من كل 10 بالغين يحققون هذا الهدف، مع انخفاض متوسط الاستهلاك إلى 20 جرامًا فقط يوميًا. هل تريد تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني والسرطان؟ خبيرة التغذية جولييت كيلو كشفت لموقع «دايلي إكسبريس» ما يجب فعله...
المخللات من أشهر الأطباق الجانبية التي لا تخلو منها مائدة طعام مصرية، ويرى الكثيرون أنها لا غنى عنها وتعد بمثابة فواتح للشهية، دون معرفتهم أن الإكثار في تناولها يمثل خطورة شديدة على صحتهم، ويتسأل العديد من الأشخاص حول ماذا يحدث لجسمك لو امتنعت عن تناول المخللات لمدة شهر؟ ماذا يحدث لجسمك لو امتنعت عن تناول المخللات؟ من المعروف أن المخللات لها أضرارا كثيرة تصيبك بحالة من الارتباك والتعب، وتشكل مشكلات عدة لأصحاب الأمراض المزمنة، خاصةً مرضى الضغط المرتفع، لأن طبق المخلل يحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح، وهي سبب رئيسي في ارتفاع الضغط، وفقًا لحديث الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية. ضبط مستوى الكوليسترول في الدم يحصل الجسم على نسبة عالية من الأملاح التي تؤدي لزيادة ارتفاع ضغط الدم، لذا...
الرمان من الفواكه المفضلة لكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من مذاقها الحلو وفوائدها العديدة على الجسم، يجهل الكثيرون فوائد الرمان للبشرة والشعر، حيث يمكن الاعتماد عليه كمنتج طبيعي لتحسين صحة البشرة بجميع أنواعها وعلاج الشعر. الرمان والبشرة يعد الرمان من أهم المنتجات الطبيعية، التي يمكن استخدامها لعلاج البشرة، حسبما ذكرت جيهان العربي خبيرة التجميل، خلال استضافتها في إحدى حلقات برنامج السفيرة عزيزة، المذاع على فناة «dmc» ومن أهم فوائده: - غلق مسام البشرة. - إزالة التجاعيد. - يساعد في تفتيح المسام والبشرة. - يحافظ على نضارة الجلد. - يحتوي الرمان على فيتامينات متنوعة ومضادات الأكسدة، ما يساهم في تجديد خلايا البشرة. - شد وترطيب البشرة. طريقة استخدام الرمان على البشرة يتم الاعتماد على الرمان للحفاظ على صحة البشرة، من خلال...
أكدت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية، أن للرمان خصائص صحية فريدة ويمكن أن يكون مفيدا في حالة الإصابة بالعديد من الأمراض.ووفقا لها، تحتوي ثمار الرمان وبذوره على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، ما يزيد من اهتمام العلماء والباحثين بهوتقول: “تشير نتائج دراسات علمية مختلفة إلى أن للرمان خصائص قوية مضادة للأكسدة والميكروبات والسرطان. وهناك معلومات تشير إلى فائدته في حالة متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء والروماتيزم وحتى الأورام وأمراض تجويف الفم. كما يؤثر إيجابيا في حالة الجلد”.وتشير الطبيبة إلى أنه يمكن تناول حبات الرمان الفتية مع بذورها، لأنها تحتوي على ألياف غذائية ما يزيد من فوائد الرمان وقيمته الغذائية. وللألياف الغذائية التي غالبا ما يفتقر لها النظام الغذائي للكثيرين، فوائد عديدة بما فيها...
مع دخول فصل الخريف، يعاني مرضى الجيوب الأنفية من زيادة حدة أعراض التهابات الجيوب الأنفية بسبب التقلب في درجات الحرارة، مثل «الصداع، آلام الحلق، سيلان الأنف، العطس»، ويمكن التغلب على هذه الأعراض المؤلمة بتناول شوربة شائعة حسب ما أكده الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة. فوائد شوربة البقوليات تعد شوربة البقوليات من أفضل أنواع الأطعمة التي تساعد مرضى الجيوب الأنفية على التخلص من الأعراض التي تزداد حدتها في فصلي الخريف والشتاء. وتابع بدران، أن شوربة البقوليات تتمثل في عدة أنواع منها شوربة العدس، شوربة الفول النابت مع البصل وشوربة الفاصوليا. تحتوي شوربة البقوليات على مضادات أكسدة طبيعية ومركبات السابونين، التي تساعد على طرد البلغم وتهدئة السعال واحتقان الأنف، وأضاف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة: على...
البيكان من المكسرات اللذيذة والمغذية التي تعود أصولها إلى أمريكا الشمالية، وبفضل قوامه المقرمش ونكهته الغنية، يُستخدم البيكان في العديد من الأطباق والحلويات، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة صحية. ولكن بجانب طعمه الرائع، يمتلك البيكان العديد من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة قيّمة إلى النظام الغذائي. وفيما يلي نقدم لك أبرز الفوائد الصحية للبيكان وكيف يمكن أن يساهم في تحسين صحة الجسم. فوائد البيكان: 1. غني بالعناصر الغذائية: - يحتوي البيكان على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، فيتامين A، والزنك، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والدهون الصحية. هذه العناصر تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الجسم بشكل عام. 2. مصدر جيد للدهون الصحية: - البيكان يحتوي على الدهون غير المشبعة، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد...
يمانيون – منوعات أعلنت الدكتورة يلينا أوستينوفا خبيرة التغذية الروسية أن تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح يخفض من خطر تكون حصى الكلى والالتهابات. وتشير الطبيبة، إلى أن عادة تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح لا تساعد الجسم على الاستيقاظ فقط، بل وأيضا تجلب فوائد كثيرة للصحة والجمال. ووفقا لها، تناول كوب واحد أو أكثر من الماء في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم يساعد على استعادة توازن السوائل في الجسم بعد النوم. وهذا مهم جدا لأن زيادة كثافة الدم تزيد من خطر تجلط الدم. وبالإضافة إلى ذلك يساعد تحسن سيولة الدم على تحسين تغذية وعمل الدماغ، كما يبدأ عمل الجهازين الهضمي والبولي. وتقول: “بعد شرب الماء تنطلق أيضا عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ما...
أميرة خالد كشفت دراسة حديثة عن فوائد مذهلة للبرقوق المجفف حيث يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون. وأظهر باحثون من جامعة تكساس إيه آند إم وجامعة نورث كارولينا،أن اتباع نظام غذائي يحتوي على البرقوق المجفف يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الكائنات الحية الدقيقة، والتي يشار إليها أيضًا باسم بكتيريا الأمعاء، في جميع أنحاء القولون، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. تم تمويل البحث من قبل مجلس كاليفورنيا للبرقوق المجفف وتم تقديمه في مؤتمر البيولوجيا التجريبية لعام 2015 في بوسطن. وقالت الدكتورة نانسي تورنر، أستاذة أبحاث التغذية في جامعة تكساس إيه آند إم أجريلايف وقسم علوم الأغذية بجامعة تكساس إيه آند إم، كوليج ستيشن: “من خلال بحثنا، تمكنا من إظهار أن البرقوق المجفف يعزز الاحتفاظ بالبكتيريا المفيدة...
أميرة خالد كشفت دراسة حديثة أن قشر الموز التي نتخلص منه عادة، قد يقدم لنا عددا من الفوائد الصحية المذهلة عند دمجه في نظامنا الغذائي. وأطهرت دراسة أجراها مجموعة من العلماء من الهند والولايات المتحدة أن الدقيق المستخرج من قشر الموز (من خلال تجفيفها وطحنها) يمكن استخدامه لصنع مخبوزات ذات مذاق جيد وأفضل حتى من المنتجات القائمة على القمح. وللتجربة، تم تحضير بسكويت السكر، حيث أبلغ المستهلكون أن مذاق البسكويت المصنوع من دقيق قشر الموز كان مشابها للبسكويت الخالي من دقيق القشر. ومن خلال إضافة هذا المكون إلى نظامك الغذائي، ستحصل على كمية سخية من المعادن والمغذيات المضادة للسرطان. على سبيل المثال، يحتوي بسكويت السكر المصنوع من دقيق قشر الموز المستخدم في الدراسة، على المزيد من الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم ومركبات...
يمانيون – منوعات أظهرت دراسة حديثة أن قشر الموز التي نتخلص منه عادة، قد يقدم لنا عددا من الفوائد الصحية عند دمجه في نظامنا الغذائي. وينصح العلماء بعدم التخلص من قشر الموز ودمجه بدلا من ذلك في نظامك الغذائي من خلال استخدامه كمكون في الدقيق أو الشاي أو إضافته إلى العصائر. ووجدت دراسة أجراها مجموعة من العلماء من الهند والولايات المتحدة أن الدقيق المستخرج من قشر الموز (من خلال تجفيفها وطحنها) يمكن استخدامه لصنع مخبوزات ذات مذاق جيد وأفضل حتى من المنتجات القائمة على القمح. وللتجربة، تم تحضير بسكويت السكر، حيث أبلغ المستهلكون أن مذاق البسكويت المصنوع من دقيق قشر الموز كان مشابها للبسكويت الخالي من دقيق القشر. ومن خلال إضافة هذا المكون إلى نظامك الغذائي، ستحصل على كمية سخية...
فوائد عدة تمتاز بها الفواكه، التي تنعكس آثارها على الجسم، وتحميه من الإصابة بالأمراض، لكن هناك نوعًا شهيرًا من الفاكهة يحافظ على معدل ضغط الدم، ويحسن أداء القلب ووظائفه. يعد التفاح مصدرًا لا غنى عنه للجسم، لما له من فوائد كثيرة، كما تنصح به الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، مشيرة إلى أن التفاح يساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم. فوائد لاتعرفها للتفاح تابعت «عبد الوهاب» أن التفاح يحمي الجسم من الالتهاب، وقلل فرص الإصابة بالسرطان، إلى جانب دوره في الحفاظ على صحة القلب. هناك بعض الفوائد للتفاح التي قد يجهلها الكثيرون، والتي أوضحها موقع «Eat This Not That»، ويمكن تناولها على النحو التالي: إنقاص الوزن تناول التفاح الكامل يساعد على تقليل الشهية،...
الجديد برس: سم نحل العسل أو الأبيتوكسين هو سائل مر كثيف عديم اللون وله رائحة العسل، يحتوي على البروتينات التي قد تسبب التهابا موضعيا، مشابها لسم لسعة قراص البحر. ويشير الخبراء أن لسم نحل العسل تأثير شامل في جسم الإنسان، حيث يساعد على حل العديد من المشكلات الصحية بما فيها التجميلية. ووفقاً لهم، يحسن سم نحل العسل عمل القلب ويخفض مستوى السكر في الدم ويحسن عملية التمثيل الغذائي ويجدد شبابية الجسم، حتى أنه يوصف في حالات تكرر الصداع وأمراض الجهاز التنفسي المزمنة. ويؤثر سم نحل العسل على الجهاز العصبي ويحسن تدفق الدم إلى الدماغ انتقال النبضات العصبية. لذلك فهو يحسن المزاج والذاكرة والشهية والنوم. وبالإضافة إلى ذلك يستخدم في مستحضرات التجميل لأنه يحفز إنتاج الكولاجين ويحسن مرونة الجلد. ولكن يمكن...
تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية التي تحمل فوائد صحية هائلة، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم بشكل عام، تُعرف السبانخ بأنها واحدة من الأغذية الخارقة بفضل قيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد السبانخ وتأثيرها الإيجابي على الجسم. السبانخفوائد تناول السبانخ للجسم1. تعزيز صحة العيونالسبانخ غنية باللوتين والزياكسانثين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة العيون، تحمي هذه المركبات العين من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين. 2. تحسين صحة القلبتحتوي السبانخ على نسبة عالية من النترات الطبيعية، التي تسهم في تحسين صحة القلب عن طريق تحسين وظائف الأوعية الدموية، وتخفيض ضغط الدم، وتعزيز تدفق الدم بشكل...
يُعتبر الشاي من أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث يتمتع بتاريخ طويل وثقافة غنية تعود لآلاف السنين، ويُستهلك الشاي في مختلف أنحاء العالم سواءً ساخنًا أو مثلجًا، ويأتي بأنواع متعددة مثل الشاي الأخضر والأسود والأعشاب. لكن، إلى جانب طعمه الرائع، يُعرف الشاي بفوائده الصحية العديدة، وفيما يلي نقدم لك فوائد شرب الشاي يوميًا وكيف يمكن أن يُساهم في تحسين الصحة العامة. فوائد شرب الشاي يوميًا1. غني بمضادات الأكسدة:يحتوي الشاي على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويد، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض. 2. دعم صحة القلب: تشير الدراسات إلى أن تناول الشاي بانتظام يمكن أن يُقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم. 3. تعزيز الصحة العقلية: يُظهر بعض الأبحاث أن الشاي، وخاصة الشاي...
تُعتبر البطاطس من الخضروات الشائعة التي تُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. لكن فوائدها لا تقتصر فقط على التغذية، بل تشمل أيضًا الجمال والعناية بالبشرة. تحتوي البطاطس على مركبات طبيعية تساعد في تحسين مظهر البشرة وعلاج بعض المشكلات الجلدية، وفيما يلي نستعرض لك فوائد البطاطس للبشرة وكيف يمكن استخدامها بشكل فعال. فوائد البطاطس للبشرة1. ترطيب البشرة - تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب البشرة وإضفاء النضارة عليها. 2. تفتيح البشرة - تحتوي البطاطس على إنزيم يسمى "كاتاليز"، والذي يمكن أن يساعد في تفتيح البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة. 3. علاج الهالات السوداء - يتميز عصير البطاطس بخصائص مضادة للاحتقان، مما يجعله فعالًا في تقليل ظهور الهالات السوداء حول العينين. يمكن وضع شرائح البطاطس الباردة على العينين لتخفيف...
الزنجبيل يتميز بطعمه القوي، وله فوائد صحية كثيرة لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وعلى الرغم من إضافته إلى الطعام واستخدامه كنوع من أنواع التوابل، إلا أنه يستخدم منذ زمن بعيد لعلاج الكثير من الأمراض، لذا يعد من المهم دمجه في النظام الغذائي سواء في الوجبات اليومية أو المشروبات لتعزيز الصحة العامة ومنع الإصابة بالأمراض الموسمية، بحسب استشاري التغذية. الزنجبيل مهم في نظامك الغذائي ويساعد الزنجبيل على الهضم ويعزز جهاز المناعة، ويقلل الالتهاب وله نتائج جبارة لإنقاص الوزن، وفقًا لحديث الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، والتي عددت فوائد لا حصر لها له على النحو التالي: الزنجبيل يخفف الغثيان ويستخدم كعلاج طبيعي للغثيان خلال فترة الحمل، وتحسن خصائصه صحة الجهازين الهضمي والعصبي المركزي. يساعد الزنجبيل على تحسين...
يعد الإقلاع عن تناول السكر المكرر أحد أفضل القرارات التي يمكن اتخاذها على الإطلاق، فيما يتعلق بتحسين الصحة العامة. وبحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، يساعد الإقلاع عن تناول السكر على إنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم، كما يوفر حماية من مجموعة من أمراض نمط الحياة غير الصحي.ومع التوقف عن تناول السكر، تقل الرغبة الشديدة ويلاحظ الشخص تغييرا إيجابيا في الحالة المزاجية والتحكم في العواطف. وعلى المدى الطويل، يمكن أن يؤدي تقليل تناول السكر المكرر إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، كما يلي:1- فقدان الوزن يمكن أن يساعد الإقلاع عن تناول السكر في التخلص من الوزن الزائد بطريقة مستدامة. إذا تمكن الشخص من الاستمرار في تقييد تناول السكر، فيمكنه الحفاظ على فقدان...
تُعد أوراق الجوافة من النباتات التي نادراً ما تُلقى الضوء عليها رغم فوائدها الصحية العديدة، وتمتاز أوراق الجوافة بخصائصها العلاجية والغذائية التي تجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي، وفيما يلي نقدم لك فوائد أوراق الجوافة الصحية وكيف يمكن الاستفادة منها في تحسين جودة حياتك. أوراق الجوافةفوائد أوراق الجوافة1. دعم صحة الجهاز الهضمي: - تحتوي أوراق الجوافة على ألياف غذائية ومواد طبيعية تساعد في تحسين عملية الهضم والتقليل من مشاكل مثل الإمساك والإسهال. 2. مكافحة الالتهابات: - تحتوي أوراق الجوافة على مركبات مضادة للالتهابات، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تساعد في تقليل الالتهابات والآلام المرتبطة بها. 3. تحسين صحة القلب: - الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في أوراق الجوافة تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية. 4. موازنة مستويات السكر في الدم: - تُظهر الدراسات أن أوراق الجوافة...
قد تكون بذور الشيا صغيرة، لكنها غنية بالمواد الغذائية بشكل لا يصدق، وتحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن والألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية، إذ تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا في دعم وظائف وأنظمة الجسم المتعددة. وتعمل العناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا على تعزيز صحة القلب، ودعم العظام القوية، وتحسين إدارة نسبة السكر في الدم، ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات، بحسب ما أكده الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن». ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا يوميًا كما توجد 7 فوائد صحية لبذور الشيا، وفقًا للموقع الطبي health line 1. قيمة غذائية عالية بذور الشيا ذات قيمة غذائية عالية، إذ يحتوي الـ100 جرامًا من بذور الشيا على الحقائق الغذائية الآتية: - السعرات الحرارية 486 سعرا. - 17 جراما...
بذور الشيا أصبحت من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي الصحي بفضل فوائدها العديدة والمتنوعة، وتعتبر هذه البذور الصغيرة من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الرئيسية لتناول بذور الشيا وكيف يمكن أن تساهم في تحسين الصحة والجسم بطرق متعددة. فوائد تناول بذور الشيا للجسم1. غنية بالألياف الغذائية - بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساهم في إدارة الوزن. 2. مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا-3 - تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تدعم صحة القلب، وتحسن من مستويات الكولسترول، وتقلل من الالتهابات. 3. تحسين صحة العظام - تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من الكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم،...
الكركديه هو نبات ذو فوائد صحية عديدة، وقد ثبتت فعاليته في مجال العناية بالشعر، ويستخدم الكركديه في العديد من الثقافات كعلاج طبيعي لتعزيز صحة الشعر وتحسين مظهره، وفيما يلي نستعرض الفوائد الرئيسية للكركديه للشعر وكيفية استخدامه للحصول على أقصى استفادة من خصائصه الطبيعية. فوائد الكركديه للشعر1. تعزيز نمو الشعر - يحتوي الكركديه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز نمو الشعر، مثل فيتامين C والحديد. هذه العناصر تساهم في تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يعزز من نمو الشعر الصحي. 2. مكافحة تساقط الشعر - بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يساعد الكركديه في تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه. استخدامه بانتظام يمكن أن يقلل من ضعف الشعر وتكسيره. 3. تحسين صحة فروة الرأس - الكركديه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في تنظيف...
يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، لأداء وظائفه بأعلى كفاءة، من بينها الكالسيوم الذي يعد المعدن الأكثر وفرة في الجسم، حيث يساعد على بناء وتغذية العضلات والعظام، ويخزن الجسم الكالسيوم في الأسنان والعظام ويمنحها البنية والقوة، لذا من الضروري تقديمه خلال الوجبات الغذائية المختلفة. يقول الدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إن رشة صغيرة من السمسم تساعد في الحصول على الكالسيوم، الذي بدوره يحريك وظائف عدة في الجسم، منها مساعد الأوعية الدموية على تحريك الدم في جميع الجسم، وإطلاق الهرمونات التي تؤثر على العديد من الوظائف، ويساعد فيتامين D في الجسم على امتصاص الكالسيوم. ويجب الحصول على كمية وفيرة من السمسم، إذ يحتوى كل 100 جرام من السمسم على 975 ملليجرامًا من الكالسيوم، ويساهم...
يصادف اليوم الثاني من سبتمبر من كل عام، الاحتفال باليوم العالمي لجوز الهند، إذ أقيم أول احتفال باليوم العالمي لجوز الهند عام 2009 بواسطة مبادرة مجتمع جوز الهند في آسيا والمحيط الهادئ APCC، وبحلول عام 2020 كان العنوان الرئيسي للاحتفال باليوم العالمي هو «استثمر في جوز الهند لإنقاذ العالم». وفي يومه العالمي، يوضح الدكتور محمد رحيم، أخصائي التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية لعلاج السمنة في حديثه لـ«الوطن»، فوائد مذهلة عند تناول جوز الهند، إذ لا يقتصر دوره على إضافة نكهة مميزة للأطباق والمشروبات، بل يمتلك أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية. العناصر الغذائية في جوز الهند وتتمثل فوائد جوز الهند بحسب أخصائي التغذية العلاجية في الآتي: - مصدر غني بالدهون الصحية: يحتوي جوز الهند على...
لثمار العنب فوائد عديدة، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين (A)، وأنواع أخرى من فيتامين (B)، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، وغيرها من المعادن، التي تعمل على الوقاية من السرطان والحفاظ على صحة القلب والشرايين وتقليل ضغط الدم والالتهابات المزمنة. ولا يستأثر العنب فقط بكل تلك الفوائد، ولكن لأوراقه أيضا فوائد جمة، فهي تقلل من أعراض الحساسية الموسمية، وتدعم صحة العظام وتقي من هشاشة العظام، وكذا الحفاظ على صحة الدماغ، حيث تعمل على تحسين الذاكرة والقدرات المعرفية وتحسين المزاج. فوائد مذهلة لـ«العنب وأوراقه» كما تتضمن فوائد العنب وأوراقه، التقليل من الالتهابات البكتيرية والفطرية، الحفاظ على صحة البشرة وتسريع التئام الجروح، تحفيز نمو الشعر والتقليل من تساقطه، وتقليل الأرق وتحسين جودة النوم. ووفقا للخبراء، فإن كمية المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في...
تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية الضرورية لمنظومة المناعة والقلب والأوعية الدموية وصحة الدماغ والجلد.وتشير الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، خبيرة التغذية الروسية إلى أن المكسرات أطعمة فائقة لذلك هي ضرورية لصحة الجسم ويجب أن تكون ضمن النظام الغذائي للإنسان.وتقول: "المكسرات، هي أحد المنتجات النباتية الرئيسية التي من وجهة نظري يجب أن تكون موجودة بكميات محددة في النظام الغذائي لكل شخص".ووفقا لها، المكسرات قبل كل شيء هي مصدر البروتين النباتي والدهون ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات. تحتوي المكسرات على أحماض أوميغا-3 وأوميغا-6 الدهنية غير المشبعة وغيرها. وهي مع مضادات الأكسدة والألياف الغذائية مفيدة لصحة الدماغ وتساعد أيضا في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.وتشير الطبيبة، إلى أنه بفضل احتواء المكسرات على فيتامينات Е وA وC تدعم صحة الجلد...
زيت بذور السمسم يعد أحد الزيوت الطبيعية التي اكتسبت شهرة واسعة في العناية بالصحة والجمال، نظرًا لما يحتويه من خصائص غذائية وعلاجية متعددة، وفوائد لا حصر لها تشمل تحسين صحة القلب، دعم العظام، تعزيز الجهاز المناعي. ويُصنف زيت السمسم بأنه من الزيوت الصحية لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون المشبعة، المسؤولة عن تصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول الضار وانخفاض الكوليسترول النافع، وزيادة الدهون الثلاثية في الدم، «كلها مسؤولة عن إصابة القلب وبالتي يكون زيت السمسم آمنا على صحة القلب، ويعتبر من أفضل الزيوت الطبيعية التي تقوي جهاز المناعة»، بحسب الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، في حديثه لـ«الوطن». فوائد متعددة لزيت السمسم زيت السمسم مصدر غني بمضادات الأكسدة، مثل السيسامول والسيسامين وفيتامين E، وتسهم هذه المركبات...
يرغب عدد كبير من ممارسة الرياضة ولكن ضيق الوقت، قد يجلهم يعزفون عن هذا الأمر، في حين يلجأ بعضهم إلى ممارسة رياضة المشي باعتبارها أحد أبسط أشكال التمارين الرياضية وأكثرها فعالية، فهو متاح لمعظم الناس، ولا يتطلب معدات خاصة، ويمكن القيام به في أي مكان تقريبًا، ما يجعل الكثيرون يلجأون له من أجل ممارسة الرياضة، وهو الأمر الذي له فوائد مذهلة على الصحة العامة. فوائد المشي لمدة 30 دقيقة يوميا يمكن أن يؤدي المشي لمدة 30 دقيقة يوميًا إلى العديد من الفوائد الصحية، سواء الجسدية أو العقلية، وهو ما يستعرضه «الوطن» في السطور التالية، وفقا لموقع «time of India»: يعزز صحة القلب إن المشي بانتظام يعد وسيلة رائعة لتقوية القلب، ووفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للطب الوقائي، فإن المشي لمدة 30...
تُعتبر الفراولة واحدة من أكثر الفواكه شعبيةً في العالم، وذلك ليس فقط لطعمها اللذيذ ولكن أيضًا لفوائدها الصحية العديدة. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتناول الفراولة: فوائد تناول الفراولة1. غنية بالفيتامينات: تحتوي الفراولة على كميات كبيرة من فيتامين C، الذي يعزز الجهاز المناعي ويعزز صحة الجلد.2. مضادات الأكسدة: تحتوي على مضادات أكسدة مثل الأنثوسيانين والإيلاجيك أسيد، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل الالتهابات.3. تحسين صحة القلب: الألياف والمركبات الفينولية في الفراولة تساعد في تحسين صحة القلب عبر تقليل مستويات الكولسترول الضار.4. دعم صحة الجهاز الهضمي: الألياف في الفراولة تساعد في تعزيز حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.5. مساعدة في التحكم في الوزن: منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.بفضل هذه الفوائد، يمكن أن تكون الفراولة إضافة رائعة إلى...
في عالم الأعشاب والتوابل، يمتلك القرنفل مكانة خاصة لما يحتويه من فوائد صحية مذهلة، ويُعد القرنفل من التوابل القديمة التي استخدمت على مر العصور في الطب الشعبي والطبخ، وذلك بفضل نكهته الفريدة ورائحته العطرة. ولعل من أكثر الطرق فعالية للاستفادة من هذه العشبة هي تناولها كمشروب دافئ، ويتميز مشروب القرنفل بقدرته على تعزيز الصحة العامة، ويُعتبر من العلاجات الطبيعية الفعالة التي ينصح بها العديد من الخبراء، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد مشروب القرنفل وكيف يمكن أن يساهم في تحسين صحتنا اليومية. فوائد مشروب القرنفل1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يُعد مشروب القرنفل من العلاجات الفعالة لمشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، والغازات، وعسر الهضم. حيث يساعد في تحسين حركة الأمعاء ويعزز إفراز الإنزيمات الهاضمة، مما يسهم في تقليل اضطرابات المعدة. 2. تقوية الجهاز...
فيتامين C.. فوائد مذهلة ويساعد في الوقاية من أمراض منهكة
يحتوي نبات الصبار على العديد من الفوائد الصحية للجسم، خاصة أنه غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة، لذلك لُقِّب بـ«نبات الخلود»، ويحوِّله البعض إلى عصير ويشربه يوميًا، من أجل الاستفادة منه، بالإضافة إلى قدرته المحتملة في دعم علاج مرض السرطان، إذ تمتلك أوراق الصبار مواد طبيعية فعالة تُعزز مناعة الجسم وتساعد في مقاومة الخلايا السرطانية. يُعتبر الصبار من العوامل الطبيعية الفعّالة في مقاومة أمراض السرطان وتقليل آثار الشيخوخة، وفي المجتمعات الشرقية، استخدام الصبار يكون غالبًا في صورة مسحوق أو مستخلص بودر، ويتم خلطه مع مكونات غذائية أخرى مثل بذور الشيا، الشوفان، أو الحليب، بحسب الدكتور محمد رحيم، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة، في تصريحاته لـ«الوطن»، «ويمكن أيضًا استخدام مسحوق الصبار كمكمل غذائي، أو إضافته إلى كوب من الزبادي مع ملعقة من الشوفان...
على الرغم من أن الأمر قد يبدو متناقضًا، إلا أن ممارسة التمارين الرياضية في وقت متأخر من الليل قد لا تكون بهذا السوء. يمكن أن يكون الحل الأمثل للأشخاص العاملين الذين لديهم جداول زمنية مزدحمة ورواد المكاتب الذين يعودون إلى المنزل بعد يوم طويل متعب. من الواضح أن ممارسة التمارين الرياضية في وقت متأخر يمكن أن توفر مجموعة من المزايا غير المتوقعة مقارنة بعدم ممارسة التمارين على الإطلاق. ومن ثم، فإن سرقة القليل من الوقت لتحريك جسمك في أي وقت يمكنك الحصول عليه أمر مفيد؛ على الرغم من أنها ليست مناسبة للجميع، إلا أن التمارين في وقت متأخر من الليل يمكن أن تكون رائعة للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على أهداف اللياقة البدنية الخاصة بهم على الرغم من التزاماتهم أثناء النهار.يمكن أن تكون...
استنتج الباحثين في اسبانيا، أن استخدام المركبات الموجودة في العنب من الممكن أن يكون لها وقاية فعالة من سرطان الجلد، لافتين إلى أن هذه المواد لا تمنع تكوين تراكمات الورم.كشف ممثلو العلم سابقا، عن وجود اهتماما بالمكونات النشطة بيولوجيا للعنب، مضيفن ان لها تأثير مفيد على حالة الجلد وهذه المرة.وأكدت دراسة أجراها متخصصون من المجلس الوطني الإسباني للبحوث مع علماء من جامعة برشلونة أن الفلافونويدات الموجودة في العنب تساعد على حماية الجلد من تطور العمليات السلبية الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.أشار مؤلفو العمل إلى أنه "لقد تلقينا نتائج مشجعة يجب أخذها في الاعتبار عند تطوير منتجات جديدة لحماية البشرة".وفقا للأطباء السريريين، حتى الآن لم يكن من الواضح جدا كيف تؤثر مركبات العنب على الخلايا في تحقيقهم، تمكن علماء الأحياء الإسبان...
فوائد السكر.. تأتي السكريات في الصفوف الأولى للأطعمة الأكثر تفضيلا من قبل الأشخاص، إلا أنه مؤخرا تم اكتشاف فوائد مذهلة لعدم تناول السكر لمدة شهر. وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية أبرز الفوائد التي يلقاها الجسم عند عدم تناول السكر لمدة شهر. أضرار تناول السكر تقول جمعية القلب الأمريكة إن الأمريكيين يستهلكون ما معدله 77 جراما من السكر المضاف يوميا، وهو ثلاثة أضعاف الكمية الموصى بها للنساء، ولتوضيح ذلك، فإن 4 جرامات من السكر تساوي ملعقة صغيرة من السكر، بحسب موقع «eatthis» المتخصص في التغذية، ووجدت الجمعية أن المصدر الرئيسي للسكر المضاف يأتي من المشروبات ثم الوجبات السريعة والحلويات. ويختلف السكر المضاف عن السكر الطبيعي، في أنه يضاف أثناء تصنيع الأغذية والمشروبات. أضرار تناول السكر فوائد الإقلاع عن تناول السكريات وقد...
يعتبر العسل أقدم حلوى ومن أقدم المنتجات الغذائية التي عرفها الإنسان واستخدمها في التغذية، ويمكن القول أنه من أقدم الأطعمة الشهية.وتشير تانزيلا تشابايفا، الباحثة في قسم القوقاز بمعهد الأنثروبولوجيا التابع لأكاديمية العلوم الروسية، إلى أن ذكر العسل جاء في الكثير من الأساطير والنصوص الدينية والاكتشافات الأثرية، وبالإضافة إلى مذاقه اللذيذ له الكثير من الخصائص المفيدة.وتقول: "تؤثر خصائص العسل على نطاق واسع في جسم الإنسان. وقد جاء ذكره في أقوال الأنبياء ورسل التوحيد وأفعالهم، حيث كانوا يتداوون به ويأكلونه ويضيفونه إلى مختلف الأطباق والفطائر.يحتوي العسل على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة والالتهابات. كما يساعد العسل في حماية الجسم من الالتهابات المزمنة. ويساعد تناوله على الوقاية من السرطان وتصلب الشرايين، كما يستخدم العسل لأغراض الوقاية من الفيروسات والطفيليات".وتشير الباحثة، إلى أن العسل مصدر طبيعي للطاقة...
العسل من أكثر الأطعمة الصحية في اعالم والذي ينصح بتناوله جميع الأطباء ، كما يعد من أقدم المنتجات الغذائية التي عرفها الإنسان واستخدمها في التغذية، ويمكن القول أنه من أقدم الأطعمة الشهية.وتشير تانزيلا تشابايفا، الباحثة في قسم القوقاز بمعهد الأنثروبولوجيا التابع لأكاديمية العلوم الروسية، إلى أن ذكر العسل جاء في الكثير من الأساطير والنصوص الدينية والاكتشافات الأثرية. وبالإضافة إلى مذاقه اللذيذ له الكثير من الخصائص المفيدة.وتقول: "تؤثر خصائص العسل على نطاق واسع في جسم الإنسان. وقد جاء ذكره في أقوال الأنبياء ورسل التوحيد وأفعالهم، حيث كانوا يتداوون به ويأكلونه ويضيفونه إلى مختلف الأطباق والفطائر. يحتوي العسل على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة والالتهابات كما يساعد العسل في حماية الجسم من الالتهابات المزمنة. ويساعد تناوله على الوقاية من السرطان وتصلب الشرايين. كما...
كشقت نتائج دارسة حديثة أجراها فريق من الباحثين في جامعة فلوريدا والمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى، الفوائد الصحية لزيت الزيتون البكر على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.وأشاد الترويج الأخير للأنظمة الغذائية النباتية بفوائد زيت الزيتون البكر كوسيلة لتقليل مستويات الكوليسترول، وأظهرت الدراسات نتائج متضاربة حول ما إذا كان زيت الزيتون، مع الأنظمة الغذائية النباتية قليلة الدهون والكاملة، يفيد الأشخاص الذين يعانون من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.قام الباحثون بدراسة حالة 40 شخصًا بالغًا تتراوح أعمارهم بين 18 و79 عامًا أمضوا ما مجموعه 8 أسابيع في اتباع نظام غذائي نباتي تم إعداده بعناية يتضمن 4 أسابيع على نظام غذائي، يتكون من 4 ملاعق صغيرة إضافية من زيت الزيتون الصافي يوميًا، و4 أسابيع على نظام...
من المعروف على نطاق واسع أن الحيوانات الأليفة يمكن أن تساعد في دعم صحة ورفاهية البشر، وفي هذا الصدد توصلت دراسة جديدة إلى وجود خمس فوائد لتربية الحيوانات الأليفة من شأنها أن تساعد في تحسين صحة البشر.فيما يلي 4 فوائد لتربية حيوان أليف1- الاسترخاءيمكن للحيوانات الأليفة أن تساعد في تخفيف التوتر والضيق أظهرت الأبحاث أن الوجود الجسدي للكلب يمكن أن يقلل من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب لدى البشر أثناء مهمة شاقة، أكثر من وجود أحد أفراد الأسرة أو الأصدقاء، ومع ذلك فإن الأشخاص الذين طُلب منهم القيام بمهام مرهقة في وجود حيوان ودود ولكن غير معروف لم يكشفوا عن أي فوائد.ويمكن أن تكون الحيوانات الأليفة مصدرًا مهمًا للراحة والأمان والدعم ملاذًا آمنًا لأصحابها، لكن الحيوانات الأليفة أيضًا تجد العزاء...
الحمص من الأصناف التي يفضلها الكثيرون نظرًا لمذاقه اللذيذ فضلا عن فوائده المتعددة التي يقدمها للجسم ، وفي هذا الصدد كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا منتجات التركيب العضوي الحيوي بجامعة التكنولوجيا الحيوية فوائد الحمص ومن عليه تجنب تناوله.ويقول: "الحمص غني بالبروتين والدهون والألياف الغذائية (تصل إلى 8 بالمئة) وحوالي 30 بالمئة كربوهيدرات وهو مصدر للحديد والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والسيليكون والفوسفور والكوبالت وفيتامينات A وB1 وB2 وB3 وC وB6 وPP. ويحتوي على نسبة منخفضة نسبيا من السعرات الحرارية مقارنة بالبقوليات الأخرى ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية، مثل الميثيونين والتربتوفان".ووفقا له يحتوي الحمص على ما يصل إلى 30 بالمئة من البروتين، يمكن مقارنته من حيث الفائدة ببروتين البيض، حوالي 10 بالمئة دهون،...
الفلفل الأسود هو أحد التوابل الأساسية التي تُستخدم في الطهي حول العالم، وقد عُرف منذ العصور القديمة بفوائده الصحية المذهلة، ويتميز الفلفل الأسود بطعمه القوي ونكهته المميزة، ويُعتبر إضافة رائعة للطعام ليس فقط من حيث المذاق، بل أيضًا من حيث الفوائد الصحية التي يقدمها. الفلفل الأسودفوائد الفلفل الأسود1. تحسين الهضم: يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبرين التي تعزز إفراز عصارات الهضم وتحسن من عملية الهضم بشكل عام. كما أنه يمكن أن يساعد في تقليل أعراض عسر الهضم والانتفاخ. 2. مضاد للأكسدة: يحتوي الفلفل الأسود على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيبرين، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وتقلل من الإجهاد التأكسدي، مما يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة. 3. تعزيز امتصاص العناصر الغذائية: البيبرين في الفلفل الأسود يمكن أن يحسن من قدرة الجسم على...
يعد مشروب الروزماري، من المشروبات العشبية الصحية التي نالت شهرة متزايدة في السنوات الأخيرة، ويُعرف إكليل الجبل منذ القدم بخصائصه الطبية والفوائد الصحية، ويستخدم تقليديًا في العديد من الثقافات كعلاج طبيعي، وفيما يلي نستعرض لك الفوائد الصحية لمشروب الروزماري وكيف يمكن أن يساهم في تحسين الصحة بشكل عام. مشروب الروزماريفوائد مشروب الروزماري1. تعزيز الذاكرة والتركيز يحتوي الروزماري على مركبات تعزز من القدرة العقلية والتركيز، بما في ذلك حمض الروزمارينيك والكافور، اللذان يساعدان في تحسين الذاكرة وزيادة الانتباه. 2. تحسين الهضم يُعَدُّ الروزماري من الأعشاب المفيدة للجهاز الهضمي، حيث يساعد في تقليل الانتفاخ والغازات، ويعزز عملية الهضم بفضل خصائصه المهدئة والمضادة للتشنج. 3. مضاد للالتهاباتيحتوي مشروب الروزماري على مضادات أكسدة قوية ومواد مضادة للالتهابات، مثل الأوجينول وحمض الروزمارينيك، التي تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف الألم. 4. دعم...
يمانيون/ منوعات يُعرف المغنيسيوم بـ”المعدن السحري” بسبب فوائده الصحية العديدة.. كما يُعزى نقصه في الجسم بسبب غياب العناصر الغذائية في الطعام وضغوط الحياة، إليكم أبرز فوائد المغنسيوم ليوم رائع واسترخاء أفضل في النوم..! يكتسب المغنيسيوم (Mg) شهرة “المعدن السحري”، وليست هذه التسمية بمستغربة نظراً للفوائد المذهلة المرتبطة به. فمن تعزيز الجهاز المناعي إلى تحسين النشاط الكهربائي للقلب، والمساعدة في توسيع الأوعية الدموية، ونقل الإشارات العصبية وإنتاج الطاقة.. فهل هناك حد لفوائده؟ ويبدو أنه لا، فهو أيضاً يعزز من تنظيم المزاج ويخفف من الصداع النصفي، ويقلل من التوتر، ويزيد من حساسية الأنسولين، كما يساعد على تحسين نوعية النوم. فوائد المغنيسيوم الجمّة تشير إلى أنّ أي نقص فيه قد يسبب مجموعة واسعة من الأعراض، على غرار ضعف استقلاب السكر في الدم، وآلام...
فوائد البطيخ.. يعتبر البطيخمن الفاكهة الصيفية والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وخاصة لأحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المتعددة. فوائد تناول البطيخ في فصل الصيف يوفر «الأسبوع» لزواه ومتابعيه كل ما يخص فوائد تناول البطيخ في فصل الصيف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: فوائد تناول البطيخ - البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، الذي يمد الجسم بالرطوبة في ظل الطقس الحار - البطيخ غني بفيتامين (سي وآ)، المعززان المناعة الجسم -يحتوي البطيخ على الألياف الطبيعية الصحية - يساعد البطيخ على إدرار البول - ينقي الجسم من السموم - يعالج أمراض الكلى البطيخ فوائد البطيخ - يخفف من حالات الإمساك - صحي لمرضى القلب والضغط فهو لا يحتوي على...
تزامنًا مع حلول فصل الصيف، يكثر الإقبال على تناول الفواكه التي تمنحهم شعورًا بالترطيب خاصة في درجات الحرارة المرتفعة، ويأتي على رأس هذه الفواكه البطيخ الذي يحرص البعض على تحضيره بطرق مختلفة سواء تناوله على هيئة قطع أو عصير أو آيس كريم أو سموزي، ويحتفل الجميع باليوم العالمي للبطيخ اليوم، الذي يوافق 3 أغسطس من كل عام. اليوم العالمي للبطيخ وفي اليوم العالمي للبطيخ، قد يجهل البعض الفوائد المذهلة التي يتمتع بها البطيخ، إلى جانب طعمه اللذيذ الذي يعطي الجسم ترطيبًا كافيًا في أثناء درجات الحرارة المرتفعة، فبحسب الصفحة الرسمية لوزارة الصحة المصرية، تتمثل فوائد البطيخ في الآتي: - البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء الذي يمد الجسم بالرطوبة في ظل الطقس الحار. - البطيخ غني بفيتامين (سي و...
الكركم هو نبات ذو خصائص طبية مذهلة، وقد استُخدم في الطب التقليدي منذ آلاف السنين، خاصة في الهند والصين. يحتوي الكركم على مركب نشط يُسمى الكركمين، وهو الذي يمنحه اللون الأصفر الزاهي والفوائد الصحية العديدة. فوائد الهامة للكركم للبشرة1. **مضاد للالتهابات**: الكركمين الموجود في الكركم له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الاحمرار والالتهاب الناتج عن حب الشباب وأمراض الجلد الأخرى. 2. **مضاد للأكسدة**: الكركم غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.3. **تفتيح البشرة**: يُعتقد أن الكركم يمكن أن يساعد في تفتيح البشرة وتوحيد لونها عن طريق تقليل تصبغات الجلد والبقع الداكنة.4. **علاج حب الشباب**: بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يمكن أن يساعد...
يمانيون – منوعات تناول فيتامين (E) بشكل يومي يتضمن فوائد متعددة من بينها حماية أغشية الخلايا والأنسجة من التلف الناتج عن الأكسدة، ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، وتعزيز وظيفة نظام الدورة الدموية، كما يحمي من أمراض عديدة.. ما هي؟. يمتع فيتامين (E) بالعديد من الفوائد، وهو عبارة عن مجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون ذات الأنشطة المضادة للأكسدة. وذكر موقع “Medlineplus” التابع لمكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة الأميركية، أنّ الجسم يحصل على ما يكفي من فيتامين (E) من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن. وأوضح أنّ أعلى مستوى آمن من فيتامين (E) للبالغين يبلغ 1500 وحدة دولية يومياً، إذا كان بشكله الطبيعي المتواجد في الأطعمة، و1000 وحدة دولية في اليوم (أو 1000 ميليغرام في اليوم) إذا كان...
الميرمية نوع من التوابل المصنوعة من الزهور المجففة لشجرة النعناع، موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط، وبعد ذلك انتشرت في جميع أنحاء العالم كونها من الأعشاب المفيدة للجسم، لذا يتساءل البعض عن فوائد تناولها، وماذا يحدث للجسم عند تناولها يوميًا؟ فوائد الميرمية وبحسب منظمة الغذاء والداوء الأمريكية، تُعد الميرمية آمنة للاستخدام سواء عن طريق تناولها فمويًا، أو تناولها كمشروبات، وأوضح رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أن لها العديد من الفوائد تتمثل في التالي: مضاد للالتهابات والحساسية. طاردة للطفيليات والفطريات. تعزيز صحة القلب. تعمل على خفض الكولسترول. تعزيز مناعة الجسم. تشير بعض الدراسات إلى أن الميرمية قد تساعد في حماية المعدة من القرح. علاج التهابات الأمعاء. علاج جفاف الجسم. تناول المرمية يوميًا تحتوي الميرمية على مضادات الأكسدة، وهي معدن يساعد...
أصبح للايس كريم فوائد مذهلة، يمكن أن تحافظ حصة من ثلثي كوب من الآيس كريم المصنوع من الألبان، كمصدر جيد للكالسيوم، على قوة العظام والعضلات"، بهذه الكلمات زفّ خبراء تغذية بشرى سارة لمحبي المثلجات، بعد دراسة جديدة تأكدت نتائجها.أفاد تقرير بريطاني صحي جديد بأن بعض أنواع الآيس كريم توفّر نحو ست غرامات من البروتين لكل حصة، وهو نفس المقدار الموجود في البيضة، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.وأضاف التقرير أن الجمع بين البروتين ومستويات معتدلة من الدهون يعمل على إبطاء إطلاق السكر في الدم، مما يمنع حدوث ارتفاع حاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري.كما أكد أن بعض أنواع الحلوى الأخرى لا تحتوي على دهون أو أي بروتين أو ألياف تقريبا، منبها إلى أن العناصر الثلاثة تساعد على تأخير...
اللبان الدكر، المعروف أيضًا باللبان البدوي أو الصمغ العربي، هو منتج طبيعي يتم استخراجه من شجرة البوسويليا التي تنمو في المناطق الجافة من الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، واستُخدم اللبان الدكر منذ آلاف السنين في الطب التقليدي والعلاجات الطبيعية بفضل خصائصه الشفائية المتعددة. وفي السنوات الأخيرة، اكتسب اهتمامًا متزايدًا في عالم العناية بالبشرة، حيث يُعتبر مكونًا فعالًا لتحسين صحة الجلد وجماله، وفيما يلي نقدم لك فوائد اللبان الدكر للبشرة وأهميته في روتين العناية بالبشرة. فوائد اللبان الدكر للبشرة1. مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة:اللبان الدكر يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تقليل تأثير الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة للجلد. تطبيق زيت اللبان الدكر موضعيًا يمكن أن يساعد في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، مما يساهم في الحفاظ على بشرة شابة ونضرة. 2. توحيد لون...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد التين الشوكي، المعروف أيضًا بالصبار أو الكمثرى الشائكة، من الفواكه التي تتمتع بشعبية كبيرة في المناطق الحارة والجافة. تنمو هذه الفاكهة على نباتات الصبار وتتميز بقشرتها الشوكية ولبها العصيري المليء بالبذور. يعتبر التين الشوكي من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية. في هذا التقرير، سنستعرض أبرز فوائد التين الشوكي الصحية.1. غني بالفيتامينات والمعادنيحتوي التين الشوكي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجسم، منها:فيتامين C: يعزز مناعة الجسم ويساهم في مكافحة الالتهابات.فيتامين A: مهم لصحة العينين والجلد.البوتاسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.المغنيسيوم: يدعم وظائف العضلات والأعصاب.2. مضادات الأكسدةيعد التين الشوكي مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات. تساعد مضادات الأكسدة في حماية الجسم...
فوائد التفاح لمرضى السكري: تأثيرات مذهلة على صحة السكري، يُعتبر التفاح واحدًا من الفواكه الأكثر استهلاكًا وشهرةً في العالم، وله فوائد صحية متعددة معترف بها. ومن بين الفوائد العديدة لهذه الثمرة اللذيذة، يبرز التأثير الإيجابي البارز للتفاح على صحة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. وفيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية كيف يمكن لتناول التفاح أن يساهم في تحسين جودة الحياة لمرضى السكري، وكيف يمكن للمواد الغذائية والعناصر الغذائية الموجودة فيه أن تلعب دورًا مهمًا في إدارة هذا المرض المزمن.فوائد التفاح لمرضى السكري التفاح له فوائد عديدة لمرضى السكري، منها:فوائد التفاح لمرضى السكري: تأثيرات مذهلة على صحة السكر1. **محتوى منخفض للسكر:** التفاح يحتوي على كمية منخفضة من السكريات الطبيعية، مما يساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناوله. 2....
يحرص المتهمون بالحفاظ على أجسامهم تناول المشروبات الصحية، وهناك مشروبات ربما يجهل البعض فوائدها، ومن ضمنها الحليب الذهبي، فما أبرز الفوائد التي يعطيها للجسم؟ الحليب الذهبي هو مشروب طبيعي عبارة عن لبن مضاف له الكركم، ما يعطي له لونا ذهبيا، وفقًا لما ذكرته نيفين عبد التواب أخصائية التغذية خلال حديثها مع «الوطن»، ويحتوي هذا المشروب على العديد من الفوائد أبرزها: مضاد للأكسدة يحتوي هذا المشروب على كبيرة كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تقليل ظهور التجاعيد، وتحافظ على خلايا الجلد من التلف، كما يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتحسين عملية الهضم. تقليل الشعور بالاكتئاب يحتوي الحليب الذهبي، على مادة الكركمين وهي مادة تتواجد في الكركم المضاف إلى الحليب، ويعمل الكركمين على تحسين المزاج، وتقليل الشعور بالاكتئاب وتحسين...
يحتوي زيت جوز الهند على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا ذات الخصائص المضادة للأكسدة، مثل حمض الفينول والأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، يمكن أن تقدم هذه المواد العديد من الفوائد الصحية، مثل خفض نسبة الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم والعمل كمضاد للفيروسات والفطريات لمختلف أنواع العدوى.هناك العديد من الفوائد التي يقدمها زيت جوز الهند، وفيما يلي بعض منها:1. الفوائد الصحية:- غني بالأحماض الدهنية المفيدة، خاصةً حمض اللوريك الذي له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.- قد يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.- له تأثير إيجابي على الصحة المعرفية والوظيفة العصبية.- قد يساعد في تحسين جهاز المناعة.2. الفوائد الجمالية:- فعال في ترطيب البشرة والشعر.- قد يساعد في تقليل التجاعيد وتحسين صحة البشرة.- له تأثير مرطب ومغذٍ على البشرة والشعر. 3. الاستخدامات المتعددة:-...
فوائد الجرجير للبشرة، يعد الجرجير أحد النباتات الخضراء الصحية التي تتمتع بخصائص مذهلة للعناية بالبشرة. فالجرجير ليس فقط مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل فيتامين C والكلوروفيل، بل يحمل أيضًا خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تحسين لون البشرة وتنقيتها من السموم. فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية كيف يمكن للجرجير أن يعزز جمال بشرتك وصحتها بشكل عام.فوائد الجرجير للبشرة الجرجير هو نبات غني بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تعود بالفائدة على البشرة. إليك بعض فوائد الجرجير للبشرة:1. **مضاد للأكسدة**: يحتوي الجرجير على مركبات مضادة للأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتأثيراتها الضارة على البشرة.2. **تحسين لون البشرة**: الجرجير يحتوي على كميات كبيرة من الكلوروفيل، والذي يساعد على تحسين لون البشرة ويمنحها مظهرًا صحيًا ومشرقًا.3....
خميرة البيرة هي خميرة طبيعية تحتوي على كميات عالية من فيتامينات ب المعقدة (مثل حمض الفوليك وفيتامين ب3) والمعادن (مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور)، يمكن أن تساعد هذه العناصر الغذائية على زيادة كتلة العضلات وتقوية جهاز المناعة. فوائد خميرة البيرة1. تعزيز مكاسب العضلاتنظرًا لكميتها من الكربوهيدرات والبروتين، يمكن لخميرة البيرة تعزيز الأداء البدني وزيادة إنتاج العضلات، مما يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات.تحتوي خميرة البيرة أيضًا على كميات كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، وهي المعادن التي تشارك في انكماش وتكوين أنسجة العضلات.2. تسهيل فقدان الوزن نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من البروتين والألياف، يمكن لخميرة البيرة أن تبقيك ممتلئًا وتقلل من الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.بالإضافة إلى ذلك، تحتوي خميرة البيرة على نسبة منخفضة من الدهون،...
يونيو 26, 2024آخر تحديث: يونيو 26, 2024 المستقلة/- يعد الجري من الرياضات الهوائية الموصى بها والتي تتميز بفوائدها العديدة بالإضافة إلى سهولتها وعدم حاجتها لأي من الأدوات لممارستها. إليك بعض الفوائد التي تشجعك على ممارسة الجري بانتظام: – العيش لفترة أطول: الجري يساعد على تقليل خطر الوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب، الأوعية الدموية، مرض السكري وبعض أنواع السرطان، حتى لو كان لدقائق معدودة يوميًا. – حرق السعرات الحرارية: الجري يُعتبر رياضة فعالة لحرق السعرات الحرارية والحفاظ على الوزن الصحي، مما يُسهم في تنظيم الشهية وزيادة معدل الأيض. – فيتامين “د”: يُعرض الجري لأشعة الشمس مما يُساعد على الحصول على فيتامين “د” الذي يعزز صحة العظام والأسنان، ويُحسّن المزاج والمناعة. – تقوية العظام والمفاصل: الجري المنتظم يمكن أن يُقوي العظام والمفاصل...
يُعتبر الزبادي من المكونات الطبيعية الشهيرة في مجال العناية بالبشرة، حيث يعود استخدامه إلى العصور القديمة بفضل فوائده الجمالية والصحية المتعددة، يتميز الزبادي بتركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك، مما يجعله مكونًا مثاليًا لتحضير ماسكات طبيعية تعزز من صحة البشرة وجمالها. ماسك الزباديفوائد ماسك الزبادي للبشرة1. ترطيب البشرة: يحتوي الزبادي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب البشرة الجافة ومنحها نعومة ونضارة.2. مكافحة حب الشباب: يمتلك الزبادي خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات تساعد في تقليل حب الشباب والوقاية منه.3. تفتيح البشرة: يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يساعد في تقشير البشرة بلطف وتفتيح البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة.4. تهدئة البشرة: يمتاز الزبادي بخصائصه المهدئة التي تساعد في تقليل التهيج والاحمرار، مما يجعله مناسبًا للبشرة الحساسة.5. مكافحة علامات التقدم في السن: يساعد...
قدم خبراء التغذية 12 من أبرز فوائد الكزبرة الجافة، موصييت بضرورة إضافتها لوحبات الطعام المختلفة. فلا يختلف اثنان في أن المشروبات الصحية المفيدة هي تلك المشروبات التي تمد جسمك، بما يحتاجه من هدوء واسترخاء، فضلا عن المغذيات الطبيعية، كالفيتامينات والمعادن والعناصر الموجودة بداخلها، وفي الوقت ذاته وبجانب هذه الفوائد يمكن أن تساعد على التخلص من الدهون وزيادة معدل الحرق داخل الجسم، كذلك تساعد تلك المشروبات على التخلص من السموم الراكدة بالجسم بشكل عام.فوائد ماء بذور الكزبرةوحسب تقرير أورده موقع curawellnes فإن المشروبات الدافئة تساعد على الهضم وتقليل حدة احتباس الماء في الجسم، وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن تدريجيا إذا ما داوم الإنسان عليها دون إفراط أو تفريط.ولفت التقرير إلى أن ماء بذور الكزبرة أو ماء الكزبرة الدافئ له فائدة عظيمة وصحية،...
يتميز ماء الزبيب بأنه ماء صحي خالٍ من المواد الحافظة مصنوع عن طريق نقع الزبيب في الماء طوال الليل، والذي يتم تناوله في صباح اليوم التالي. وبحسب ما ذكره الخبراء، فإن هذا الماء غني بمضادات الأكسدة والفوائد الغذائية الأخرى الأقل شهرة إعلاميًا ولكنها يمكن أن تشجع المرء على جعل تناول ماء الزبيب عادة صحية بإضافتها إلى النظام الغذائي اليومي، وفقًا لما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India.يتم صنع ماء الزبيب عن طريق نقع 10-12 حبة زبيب في كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة. يتم تغطية الكوب طوال الليل ثم يتم شرب الماء في صباح اليوم التالي على معدة فارغة لتحقيق أقصى استفادة، كما يلي: لتحقيق أقصى استفادة، كما يلي:1. تحسين الهضمإن الزبيب غني بالألياف الغذائية، التي تساعد في...
تعد القهوة من المشروبات المفضلة للكثيرين، فهي المشروب الصباحي الأساسي لديهم، وبالرغم من كثرة الدراسات التي أشارت نتائجها إلا أن أضرار الإفراط فيها إلا أن الدكتور ألكسندر مياسنيكوف أعلن ، أن الدراسات التي أجراها علماء جامعة سوتشو الصينية أظهرت أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من الوفاة المبكرة بسبب أمراض مختلفة.ويشير مياسنيكوف، إلى أن الدراسة شملت أكثر من 10 آلاف متطوع، قدموا معلومات عن نمط حياتهم، بما في ذلك مستوى نشاطهم البدني وكمية القهوة التي يتناولونها. وبعد 10 سنوات من المتابعة، اكتشف العلماء أن الاستهلاك المعتدل للقهوة (2-3 أكواب يوميا) يعوض عن الآثار السلبية لنمط الحياة الخامل على الصحة.ويشير الباحثون، إلى أن للقهوة خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات التي تعمل على مقاومة الأضرار الناجمة عن عدم ممارسة الرياضة، ولكن من...
يعتبر الموز من الفاكهة الصحية للجسم والتي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وقد تزرع أشجار الموز في جميع أنحاء العالم.فوائد الموز للجسمله الكثير من الفوائد ومنها:تحسين عملية الهضم.يعمل على تحسين صحة القلب.يحسن مستوي السكر في الدم.يعمل على الوقاية من مرض السرطان.يعمل على تحسين الذاكرة.يساعد على النوم.يساعد على التخسيس.يعمل على تقليل الإلتهابات.يعمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع.يعمل على تنظيم ضربات القلب.يعمل على تقليل نسبة الدهون في الدم.يعمل على تدعيم جهاز المناعة.الفيتامينات التي يحتوي عليها الموزكيف تزيد من مستويات البوتاسيوم: أفضل الأطعمة والنصائح لتجنب نقص بوتاسيوم الدمكيف تزيد من مستويات البوتاسيوم: أفضل الأطعمة والنصائح لتجنب نقص بوتاسيوم الدميحتوي الموز على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب6 كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومنها البوتاسيوم والمغنسيوم...
الكوارع، أو أقدام البقر، تعد من الأطعمة التقليدية والشهية التي تتناولها الكثير من الأسر في بعض البلدان العربية، وخاصة بمناسبة عيد الأضحى. ويعود تناول الكوارع إلى عدة قرون، حيث تعتبر هذه الأكلة من الأطباق الشعبية التي تحظى بمكانة خاصة في التراث الغذائي للعديد من الشعوب، كما يتميز هذا الطبق بفوائده الصحية المتعددة، التي تنعكس إيجابًا على الجسم، وهو ما يجعله خيارًا مثاليًا للاحتفال بهذه المناسبة الدينية. تناول الكوارع يوفر مجموعة من الفوائد الغذائية والصحية، بدءًا من تحسين صحة المفاصل والعظام، إلى تعزيز جهاز المناعة، مرورًا بتحسين صحة الجلد والشعر. تحتوي الكوارع على نسبة عالية من الجيلاتين والكولاجين، وهما من المكونات الأساسية التي تدعم صحة الأنسجة الضامة وتساعد في الحفاظ على مرونة البشرة وقوة الشعر. بالإضافة إلى ذلك. تساهم العناصر الغذائية المتنوعة الموجودة في الكوارع،...
ينبغي عند تناول الفاصوليا الخضراء مراعاة من يتعاطون أدوية تمييع الدم التأثيرات السلبية لمحتواها من فيتامين K على فعالية الدواء. إن الفاصوليا الخضراء أكثر من مجرد طبق جانبي بسيط. تتميز الفاصوليا الخضراء بمظهرها الطويل وملمسها المقرمش، وهي من أقدم المحاصيل المزروعة في العالم.بحسب ما نشره موقع Eating Well، أصبحت الفاصوليا الخضراء غذاءً أساسيًا في العديد من المأكولات الثقافية. سواء كنت تستمتع بها مطهية أو مقلية أو مشوية أو مخبوزة في طبق خزفي للعطلات، فهي الإضافة المثالية لأي وجبة.بجانب تنوع استخداماتها في الطهي، فإن الفاصوليا الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، كما يلي:قوة العظامتوفر الفاصوليا الخضراء كمية رائعة من فيتامين...
تعد الفاصوليا الخضراء أكثر من مجرد طبق جانبي بسيط. تتميز الفاصوليا الخضراء بمظهرها الطويل وملمسها المقرمش، وهي من أقدم المحاصيل المزروعة في العالم.حسب ما نشره موقع Eating Well، أصبحت الفاصوليا الخضراء غذاءً أساسيًا في العديد من المأكولات الثقافية. سواء كنت تستمتع بها مطهية أو مقلية أو مشوية أو مخبوزة في طبق خزفي للعطلات، فهي الإضافة المثالية لأي وجبة.بجانب تنوع استخداماتها في الطهي، فإن الفاصوليا الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، كما يلي:1. قوة العظامتوفر الفاصوليا الخضراء كمية رائعة من فيتامين K المقوي للعظام، مما يجعلها طريقة لذيذة لدعم صحة الهيكل العظمي. على وجه التحديد، يساعد فيتامين K في...
كشف أحد الخبراء أن فاكهة معينة، موجودة في كل سوبر ماركت، يمكن أن توفر مجموعة كاملة من الفوائد الصحية المذهلة. وقالت عالمة التغذية أليكس رواني، أن العنب الأحمر يمكن أن يساعد على خفض نسبة الكوليسترول والالتهابات، وتعزيز المناعة.وفي حديثها لـ"التايمز"، أوضحت رواني، الباحثة في علوم التغذية في جامعة كوليدج لندن، أن العنب الأحمر غني بالبوليفينول (المركبات النباتية المضادة للأكسدة).ويحتوي العنب الأحمر على نوع يسمى الأنثوسيانين، وهو الصبغة الزرقاء التي تفيد صحة الدماغ، والريسفيراترول، الذي ثبت أن له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة.كما أن قشر وبذور العنب الأحمر غنية أيضا بمضادات الأكسدة الأخرى، بما في ذلك الكاتيكين والإبيكاتشين، والتي تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم. إقرأ المزيد طرق فعالة للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة لفترة طويلة وقالت رواني: "وجدت دراسة...
أيام قلية تفصلنا عن حلول عيد الأضحى المبارك، ويعد تناول اللحم الجملي سواء كان لحم الجمل نفسه أو الكبدة، من الأطباق والأصناف المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وربما يغفل البعض عن الفوائد التي يحتويها اللحم الجملي، فما أبرز هذه الفوائد؟ فوائد الكبدة الجملي اللحم الجملي من أشهر الأطباق التي تتواجد بكثرة خلال عيد الأضحى لكنها من أكثر أنواع اللحوم احتواء على الفيتامينات، ووفقًا لما ذكرته نيفين عبد التواب أخصائية التغذية خلال حديثها لـ «الوطن»، يجب التفريق بين كبدة الجمل ولحم الجمل الطبيعي لأن لكل منهما خصائص وفوائد مختلفة عن الأخرى، كما ذكرت أبرز فوائد الكبدة الجملي: - تساهم في خفض الوزن بسبب احتوائها على سعرات حرارية قليلة. - تساعد في علاج الأنيميا، حيث تعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء. ...
ويتميز العنب بأنه يحتوي على مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن؛ حيث يعد تناول العنب بانتظام طريقة رائعة لتعزيز صحتك العامة. " بوابة الأهرام" تقدم خلال السطور التالية، الفوائد الصحية للعنب الفوائد الصحية للعنب 1- مضاد للأكسدة قوي يحتوي العنب على مادة البوليفينول، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. وقد أظهرت الدراسات أن تناول العنب يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. 2- يحسن صحة القلب يحتوي العنب على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات، مما يحسن تدفق الدم إلى القلب. 3- يدعم صحة...
في خبر سار لملايين البشر، اكتشف علماء جامعة جنوب شرق الصين أن نباتًا زهيد الثمن، ومتوافرًا في جميع البيوت، يعمل على خفض مستويات كل من السكر والكوليسترول في الدم بصورة ملحوظة. وتفصيلاً، أشارت مجلة Nutrients، إلى أن العلماء توصلوا إلى فوائد كبيرة لـ”الثوم” بعد إجراء تحليل التلوي لنتائج 29 دراسة علمية سابقة منشورة عن تأثير المنتجات النباتية والتوابل على صحة القلب والأوعية الدموية للإنسان، شارك فيها 1567 شخصًا، أعمارهم بين 18 و80 عامًا، من دول مختلفة، بحسب “روسبا اليوم”. ووفقًا للباحثين، شملت التجارب أشخاصًا أصحاء، وأشخاصًا يعانون من النوع الثاني من داء السكري وأمراض القلب ومرض الكبد الدهني غير الكحولي واحتشاء عضلة القلب والسمنة وارتفاع مستوى ضغط الدم ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات. وتناول المشاركون في الدراسة الثوم بشكله الطبيعي وعلى...
هناك العديد من الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة، فإنها محتوى عالي من الفيتامينات والمعادن، كما أن البطاطا الحلوة غنية بالفيتامين A والفيتامين C والبوتاسيوم والمنغنيز والألياف. هناك العديد من الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة:1. محتوى عالي من الفيتامينات والمعادن: البطاطا الحلوة غنية بالفيتامين A والفيتامين C والبوتاسيوم والمنغنيز والألياف.2. مضادة للأكسدة: تحتوي البطاطا الحلوة على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويدات التي تساعد في محاربة الجذور الحرة.3. تحسين صحة القلب: الألياف والبوتاسيوم في البطاطا الحلوة يساعدان على خفض ضغط الدم والكوليسترول.4. تعزيز وظيفة المناعة: الفيتامين A والمعادن في البطاطا الحلوة تساهم في تقوية جهاز المناعة.5. تحسين هضم الطعام: محتوى الألياف العالي في البطاطا الحلوة يحسن الهضم ويقلل من مشاكل الإمساك.6. تنظيم نسبة السكر في الدم: مؤشر نسبة السكر في البطاطا الحلوة منخفض...
يُعتبر الخيار مصدرًا غنيًا بالماء والعناصر الغذائية، وهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على ترطيب البشرة وتغذيتها، وفي هذا السياق، نقدم لك نظرة شاملة عن فوائد استخدام الخيار في العناية بالبشرة وكيفية الاستفادة القصوى منها، فسواء كنت تبحث عن مكون طبيعي لترطيب البشرة أو لمكافحة علامات الشيخوخة، يعد الخيار خيارًا ممتازًا يمكن دمجه في روتينك اليومي للعناية بالبشرة. الخيار لتفتيح البشرةالخيار للبشرة فوائد الخيار للبشرة1. ترطيب البشرة: يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب البشرة ومنع جفافها. 2. تهدئة البشرة: يحتوي الخيار على مواد مهدئة طبيعية تساعد في تهدئة البشرة المتهيجة والحساسة. 3. تفتيح البشرة: الخيار يحتوي على مواد تفتيح طبيعية تساعد في توحيد لون البشرة وتفتيحها. 4. مكافحة الشيخوخة:يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة التي تقلل من ظهور علامات الشيخوخة...
حبة البركة هي بذور نباتية يطلق عليها عدة أسماء أشهرها الحبة السوداء، وقد أثبت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية فوائدها لصحة الإنسان وقدرتها على علاج العديد من الأمراض، خاصة عند تناولها على الريق في الصباح الباكر، وفقًا لموقع «WebMD»، لذا نتناول في التقرير التالي فوائد تناول حبة البركة على الريق. خفض الكوليسترول الضار تساعد حبة البركة في تحسين صحة الجهاز الهضمي عند تناولها على الريق، وتخفيف مشكلات الهضم والوقاية من الانتفاخ والإمساك، حسب ما أكده الموقع الطبي، كما يسهم تناول حبة البركة في خفض مستويات الكوليسترول الضار «LDL» مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تنظيم مستوى السكر في الدم من أهم الفوائد التي تحققها حبة البركة لمرضى السكري بشكل خاص، وفقًا لما أوضحه الدكتور محمد عفيفي، أستاذ علوم...
يعد الشوفان منذ عدة سنوات نجماً غذائياً، وخصوصاً مع إمكانية إدخاله إلى العديد من وصفات الطعام، ولكن أيضاً مع فوائده المثبتة على مستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، ليس وحده إنما مع الحبوب الأخرى، التي أصبح يُنصح بها كثيرا لصحة جيدة، وخلال السطور التاليه نقدم لك فوائده المذهله. الشوفانفوائد تناول الشوفانالمساعدة على خسارة الوزنيعد الشوفان من الإضافات الممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، وذلك لغناه بالألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي زيادة حجم الوجبة في المعدة، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتقليل الشعور بالجوع. الحفاظ على صحة الجهاز الهضميتعمل الألياف الغذائية بنوعيها الذائبة وغير الذائبة في الماء على الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والتقليل من حدوث الإمساك،...
يقدم البصل بعض الفوائد المذهلة، فهو يمنح نكهة قوية ويؤثر بشكل إيجابي أيضًا على الصحة. وبحسب ما نشره موقع Eating Well، إن البصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ملفوفة في عبوة لذيذة ذات طبقات عديدة. وربما يكون البصل معروفًا بطعمه اللاذع والحاد واللذيذ في نفس الوقت، وخاصةً عند تناوله نيئًا، حيث يوفر نكهة قوية ولذيذة يمكن أن تضفي الحيوية على أي طبق. وعندما يُقلى البصل أو يُكرمل، يكتسب حلاوة لذيذة مصحوبة بطعم ناعم قليلاً، مما يضيف عمقًا وثراءً لمجموعة متنوعة من الأطباق، ويمنح الجسم الفوائد الغذائية التالية: 1- دعم صحة الأمعاء إن البصل مصدر طبيعي للبريبايوتيك، وهي ضرورية لصحة الأمعاء المثلى. يعد البريبايوتيك كألياف غير قابلة للهضم غذاءً للبكتيريا المعوية المفيدة، وتعزز نموها وتشجع على توازن نباتات الأمعاء....
يعد المشمش من الفواكه الصيفية المفضلة للكثيرون، فبالرغم من قصر مدة طرحه إلا أن هناك من ينتظر ظهوره في الأسواق كل عام، وفي هذا الصدد أشارت الدكتورة أنجيلا تولماسوفا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أن المشمش فاكهة مفيدة جدا للصحة لأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد والمركبات الحيوية.وفقا للطبيبة، تحتوي ثمار المشمش على مجموعة من المركبات الكيميائية الحيوية الوقائية الطبيعية، تساعد في الحفاظ على الرؤية وتحسينها، والحفاظ على بشرة شابة، وكذلك تحسين أداء الجهاز الهضمي، ودعم عمل القلب والأوعية الدموية وتطبيع مستوى ضغط الدم، وحماية الكبد، ومساعدة الجسم على مقاومة الأورام.وتقول: "يحتوي المشمش على نسبة عالية من الصبغات العضوية الطبيعية مثل الكاروتينات والفلافونويد والفينول، التي تحمي النباتات. وهذه العناصر لها نفس التأثير على جسم الإنسان، حيث تدعم منظومة المناعة وتحمي...
تشير أخصائية تغذية، إلى الفوائد الصحية العديدة التي تعود على الجسم بعد تناول الملفوف الأحمر، مؤكدةً على أنه غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ومع ذلك، فإنه نادرا ما يتم تضمينه في النظام الغذائي اليومي للكثيرين. أغذية تساعد على تجديد الخلايا.. طبيبة تكشف فوائد الملفوف الأحمرتوضح الدكتورة دينيسوفا أن الملفوف الأحمر يتميز بلونه الأرجواني الفريد بفضل احتوائه على صبغات الأنثوسيانين، وهي مواد نباتية صبغية نشطة بيولوجياً. تلعب هذه الصبغات دوراً حيوياً في حماية خلايا الجسم من التأثيرات الخارجية الضارة، بما في ذلك الوقاية من العمليات التي تؤدي إلى موت الخلايا أو تحولها إلى خلايا سرطانية. كما أن الأنثوسيانين يساعد في تحسين الخصائص الريولوجية للدم، مما يعني أن الدم يصبح أكثر سيولة، ويساهم في حماية جدران الأوعية الدموية وزيادة كثافتها. هذه الخصائص تساعد في تقليل...
كشف أحد أطباء هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية عن الفوائد غير المعروفة لتجميد الخبز.وأوضحت الطبيبة شينتال باتيل كيف يؤثر تجميد الرغيف وإعادة تسخينه على النشا بداخله، وبالتالي كيف يؤثر ذلك على الأمعاء.وقالت: "إن تجميد الخبز طوال الليل ثم إعادة تسخينه أو تحميصه يغير التركيب الجزيئي للنشا بحيث يصبح مغذيا لبكتيريا الأمعاء ويساعد على بناء ميكروبيوم صحي فيها، وهذا يقلل أيضا من مؤشر نسبة السكر في الدم".وتابعت موضحة أن تجميد الخبز يؤدي أيضا إلى انخفاض المؤشر الغلايسيمي بنسبة 30 بالمئة.يعتبر المؤشر الغلايسيمي أو مؤشر نسبة السكر نظاما لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات على مقياس يتراوح من 0-100، وفقًا لمدى رفع مستويات سكر الدم "الغلوكوز" عند تناولها.والميكروبيوم عبارة عن مجموعة متنوعة من البكتيريا التي تعيش في أجسامنا، وخاصة في الأمعاء.وقالت إن...
بذور اليقطين أو قرع العسل التي يمكن تناولها كنوع من التسلية، تحمل للجسم العديد من الفوائد نظرا لتركيبتها الغذائية التي تساهم في الحفاظ على صحة الإنسان وحمايته من الأمراض برغم صغر حجمها وهشاشة قشرتها. فوائد بذور القرع توفر بذور قرع العسل 18% من احتياجات الجسم اليومية للزنك، وهو معدن ضروري للمناعة وشفاء الجروح وصحة الجلد بشكل عام، كما تضمن له 13% من احتياجاته إلى الحديد اللازم لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتغذية الخلايا المناعية، وفقا لموقع «today» الذي أوضح أن تناول بضع حبات من تلك البذور المقرمشة بعد عملية التحميص يوفر للجسم 8 جرامات من البروتين النباتي، إضافةً إلى كمية كبيرة من الماغنيسيوم الضروري لتنظيم هرمون التوتر المعروف باسم «الكورتيزول»، ما يساعد في الشعور بالاسترخاء والراحة، إلى جانب دوره في...
أوضح طيب التغذية، الدكتور محمد الغندور، ست فوائد مذهلة لشرب القهوة حيث تقلل معدل الوفيات.وأضاف «الغندور»، عبر أثير «العربية إف إم»، أن «القهوة تقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وتقلل الإصابة بالسكتات الدماغية وبعض جلطات الدماغ».وأردف، أن «القهوة تؤدي إلى تحسين الأداء الرياضي حيث تؤدي إلى ليونة العضلات، فضلا عن تقليل الوزن بحرق الدهون، كذلك تفيد كبار السن في تقليل نسبة الإصابة بألزهايمر».طبيب التغذية د. محمد الغندور: تقلل من معدل الوفيات.. 6 فوائد مذهلة لشرب القهوة #حوار_مفتوح مع خالد مدخلي#العربيةFM pic.twitter.com/jBh5DTJKeM— FM العربية (@AlarabiyaFm) May 27, 2024
كشف طبيب التغذية الدكتور محمد الغندور، عن فوائد مذهلة لشرب القهوة. وقال الغندور، خلال تصريحات إذاعية لبرنامج "حوار مفتوح" مع خالد مدخلي، عبر "العربية FM"، إن هناك دراسات كثيرة تربط بين شرب القهوة وانخفاض معدل الوفيات. وأضاف أن هناك دراسات أيضًا تقول إن شرب القهوة يقلل من فرص الإصابة بالسكري من النوع الثاني، إضافات إلى السكتات الدماغية وبعض أنواع السرطانات. وأشار إلى أن شرب القهوة يقلل من التشنجات العضلية وتحسن الدورة الدموية، ما تعزز من حرق الدهون، كما تقلل نسبة الإصابة بالزهايمر. طبيب التغذية د. محمد الغندور: تقلل من معدل الوفيات.. 6 فوائد مذهلة لشرب القهوة #حوار_مفتوح مع خالد مدخلي#العربيةFM pic.twitter.com/jBh5DTJKeM— FM العربية (@AlarabiyaFm) May 27, 2024
كشف أحد الأطباء عن 4 فوائد صحية ملحوظة لتناول الثوم بانتظام، وكيف يمكن أن يساعد في تقليل النوبات القلبية وخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية. تناول الثوم بإنتظاموسلط الدكتور رضا ، من الولايات المتحدة، وهو جراح تجميل وعالم كيمياء حيوية وطبيب متقاعد في مجال الطوارئ الضوء على الفوائد الصحية غير العادية لدمج الثوم في الوجبات الغذائية في مقطع فيديو نشره على حسابه الرسمي بتيك توك .فوائد تناول الثوميوضح الدكتور رضا أن الاستهلاك المنتظم للثوم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية. وتعزى هذه الفائدة إلى قدرة الثوم على تحسين صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول ومنع تكوين جلطات الدم، وفقا لموقع Science Direct. ويشير الدكتور رضا إلى أن استهلاك هذا المكون الشائع...
لقد ظهر العلاج عن طريق الوريد (IV) كطريقة علاج شائعة ليس فقط في البيئات السريرية، ولكن أيضًا في تحسين الصحة والعافية. وتضمن هذه التقنية، التي تتضمن توصيل السوائل والفيتامينات والمعادن والأدوية مباشرة إلى مجرى الدم، امتصاصًا سريعًا وفعالًا. فيما يلي سبع فوائد حصرية يمكن أن يقدمها العلاج الوريدي:الإماهة السريعةأحد الاستخدامات الأساسية للعلاج الوريدي هو توفير الإماهة السريعة عندما يتم توصيل السوائل مباشرة إلى مجرى الدم، فإنها تتجاوز الجهاز الهضمي ويتم امتصاصها على الفور. وهذا مفيد بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من الجفاف الشديد بسبب حالات مثل التهاب المعدة والأمعاء، والإرهاق الحراري، أو النشاط البدني المكثف. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تحتوي السوائل الوريدية على مزيج متوازن من الشوارد، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على الوظيفة الخلوية، والإشارات العصبية، وتقلصات العضلات. وهذا يساعد على استعادة توازن...
نظرًا لأن فاكهة الشمام تحوي مزايا صحية وفيتامينات ومعادن أساسية مُهمة، يوصي الأطباء وخبراء الصحة بضمها ضمن الحصص الغذائية خلال موسم فصل الصيف، كونها تمد الجسم بالترطيب اللازم، وتمده بمستويات جيدة من المياه. وبحسب الموقع الإلكتروني في أمريكا “HealthySD“، فإن فاكهة الشمام تُعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، كما أنها تُقلل من الالتهابات في الجسم. العناصر الغذائية البوتاسيوم: يُسهم في تنظيم وظيفة الأعصاب، ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من النفايات. كما نقلت شبكة “سي إن إن” عن جمعية القلب الأمريكية أن بإمكان الشمام أن يُكافح ارتفاع ضغط الدم. الألياف: أوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الألياف تُشكّل جزءًا من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية. وعلى وجه التحديد، يمكن...
سموذي التفاح بالموز والسبانخ من المشروبات المنعشة التي يمكنك تحضيرها لمواجهة حر الصيف، فيوفر لك الترطيب المطلوب، كما يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك للوقاية من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره وأهم فوائد التفاح والموز للجسم. سموذي أخضرطريقة عمل سموذي الأخضر بالموزالمقادير- الموز : 2 حبة (مُقشّر ومُقطّع) - التفاح : 1 حبة (مغسّل ومُقشّر ومُقطّع) - ورق السبانخ : كوب (بيبي / مغسّل ومجفّف) - عصير البرتقال : 1 حبة (أو الليمون الحامض) - الماء : حسب الرغبة طريقة التحضيرلعمل سموذي الأخضر.. تُضاف المكوّنات (ما عدا الماء)، إلى وعاء الخّلاط الكهربائي، وتُضرب على سرعة متوسّطة، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام.يُصبّ الماء بحسب الحاجة، مع الضرب مُجدّدًا. يشرب الـ" سموذي " على الفور. فوائد تناول التفاحيحارب الجذور الحرةالتفاح الغني بالمغذيات غني...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر الثوميات الصالحة للأكل، بما فيها البصل، والثوم، والثوم المعمر، والبصل الأخضر، عناصر أساسية بمطابخ متنوعة في جميع أنحاء العالم. ويُضاف البصل الأخضر إلى أطباق طعام مختلفة في دول شرق آسيا مثل الصين، واليابان، ويعتبر مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية الأساسية لكونه غنياً بالفيتامينات والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات، والمواد الكيميائية النباتية، وفقاً لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ "المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا.الفيتاميناتيحتوي البصل الأخضر على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي، وترتبط بأنشطة بيولوجية مهمة، إذ تعمل كمضادات للأكسدة، وأمراض السرطان، والميكروبات. أما أهم الفيتامينات الموجودة في البصل الأخضر والضرورية لاستقلاب الطاقة، وعمل الجهاز العصبي، فتضم: الفيتامين أ (على شكل بروفيتامين أ-بيتا كاروتين).الفيتامين ب: الثيامين (ب 1)، والريبوفلافين (ب 2)، والنياسين (ب 3)،...
يعد شرب خل التفاح يومياً على الريق مع الماء آمناً لمعظم الأشخاص، ولكن من المهم البدء بكميات صغيرة وزيادة الكمية تدريجياً لتجنّب الآثار الجانبية المحتملة كتآكل الأسنان؛ حيث يمكن أن يؤدي حمض الخليك الموجود في خل التفاح إلى تآكل مينا الأسنان، لذلك من المهم شرب خل التفاح المخفف بالماء وشطف الفم بالماء بعد تناوله. توزيع 1000 دجاجة على الأُسر الأَولى بالرعاية في الإسماعيلية 4 خلطات طبيعية لعلاج القشرة .. أشهرها خل التفاح كما يمكن أن يؤدي خل التفاح إلى زيادة الحموضة المعوية، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي؛ مثل التهاب المعدة أو قرحة المعدة، استشارة الطبيب قبل تناوله، كما يمكن أن يتفاعل خل التفاح مع بعض الأدوية، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون...
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"