الشوفان.. غذاء متكامل لصحة الجسم وجمال البشرة
تاريخ النشر: 23rd, October 2025 GMT
يعد الشوفان من أكثر الأطعمة فائدة لجسم الإنسان، لما يحتويه من عناصر غذائية متوازنة تجمع بين الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على الصحة والرشاقة في آنٍ واحد.
. تفاصيل قناع توت عنخ آمون (خاص)
يحتوي الشوفان على ألياف البيتا جلوكان، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين، كما تعمل هذه الألياف على تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يجعله غذاءً مناسبًا لمرضى السكري، حيث يمنع الارتفاع المفاجئ في الجلوكوز بعد الوجبات.
يُساهم الشوفان أيضًا في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، بفضل غناه بالألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتدعم صحة الجهاز الهضمي بالإضافة إلى ذلك، يمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله من أفضل الأطعمة لإنقاص الوزن بطريقة صحية.
أما على صعيد الجمال، فيُعتبر الشوفان من المكونات الطبيعية السحرية للعناية بالبشرة، فهو يحتوي على مضادات أكسدة قوية ومركبات مضادة للالتهاب تُساعد على تهدئة التهيجات وتنقية البشرة من الشوائب، كما يمكن استخدامه في ماسكات منزلية لتقشير الجلد بلطف وإزالة خلايا الجلد الميتة، مما يمنح البشرة إشراقة طبيعية.
ولتحضير ماسك بسيط، يمكن خلط ملعقة من الشوفان المطحون مع العسل والزبادي، وتطبيقه على الوجه لمدة 15 دقيقة، ثم شطفه بالماء الفاتر، ستلاحظين بعدها نعومة وانتعاش البشرة فورًا.
إضافة الشوفان إلى النظام الغذائي اليومي، سواء في الإفطار مع الحليب أو الفواكه، أو في الحلويات الصحية، تُعد خطوة رائعة للحفاظ على القلب والمعدة والبشرة في أفضل حالاتها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوفان البروتينات الفيتامينات المعادن أمراض القلب تصلب الشرايين صحة الجهاز الهضمي الأمعاء تقشير الجلد العسل والزبادي القلب المعدة عنخ آمون
إقرأ أيضاً:
البنجر.. صديق الدم يعزز الطاقة ويحارب الأنيميا
يُعرف البنجر، أو الشمندر، بأنه من أكثر الخضراوات المفيدة لصحة الجسم، خاصة للنساء، نظرًا لغناه بالحديد والفولات ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة الدم وزيادة طاقة الجسم.
يحتوي البنجر على نسبة عالية من الحديد، وهو العنصر الأساسي في تكوين كريات الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى خلايا الجسم لذا، فإن إدخاله ضمن النظام الغذائي اليومي يُعد خطوة فعالة للوقاية من الأنيميا أو فقر الدم، خاصة لدى النساء في فترات الدورة الشهرية أو الحمل.
كما يحتوي البنجر على حمض الفوليك (فيتامين B9) الذي يعزز انقسام الخلايا السليم ويساعد في تجديد خلايا الدم، مما يجعله غذاءً مثاليًا للحوامل للحفاظ على نمو صحي للجنين.
من الناحية الصحية العامة، يُعرف البنجر بقدرته على خفض ضغط الدم بفضل احتوائه على مركبات النترات الطبيعية التي تتحول داخل الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
كذلك، يُساهم البنجر في دعم صحة الكبد، إذ يساعد على طرد السموم وتحسين وظائف الكبد، بفضل احتوائه على مركب "البيتين" الذي يعزز عملية إزالة السموم من الجسم.
يمكن تناول البنجر بعدة طرق، مثل إضافته إلى السلطات، أو شرب عصيره الطازج مع القليل من الليمون، أو سلقه وتناوله كوجبة خفيفة مغذية.
إنه غذاء بسيط لكن ذو تأثير قوي على صحة الجسم، فهو ينشط الدورة الدموية، يرفع مستوى الطاقة، ويحافظ على نضارة البشرة من الداخل إلى الخارج.
بلدية أبوظبي تنظّم فعالية «مرافقنا رياضية»