طريقة تحضير مربى التفاح بالقرفة
تاريخ النشر: 10th, November 2025 GMT
حضري مربى التفاح بالقرفة اللذيذ في منزلك بسهولة، وصفة تجمع بين حلاوة التفاح الطبيعية ولمسة القرفة العطرية، لتصبح إضافة مثالية للفطور أو الحلويات.
المقادير
-التفاح : كيلو
- سكر : 500 غراماً
- الماء : نصف كوب
- عصير الليمون : نصف حبة
- القرفة : عود (اختياري)
طريقة تحضير مربى التفاح بالقرفة
قشري التفاح وأزيلي البذور ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.
ضعي قطع التفاح في قدر كبير، وأضيفي السكر والماء وعصير الليمون وعود القرفة.
ارفعي القدر على نار متوسطة، وبمجرد أن يبدأ المزيج في الغليان، خففي النار إلى هادئة.
اتركي المزيج يغلي ببطء لمدة 45-60 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر لمنع الالتصاق.
سيصبح التفاح طرياً ويبدأ المزيج في التكاثف.
يمكنك اختبار نضج المربى بوضع ملعقة صغيرة من المزيج على طبق بارد، وإذا تماسك بسرعة، فهذا يعني أن المربى جاهز.
ارفعي القدر عن النار وأزيلي عود القرفة.
وزعي المربى في برطمانات زجاجية معقمة، ثم أغلقيها بإحكام.
اقلبي البرطمانات رأساً على عقب لمدة 5 دقائق لضمان الإغلاق الجيد.
اتركي البرطمانات تبرد تماماً قبل تخزينها في الثلاجة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مربى تحضير مربى مربى التفاح
إقرأ أيضاً:
كسر في الجمجمة ونزيف داخلي.. إسماعيل الليثي في حالة حرجة
أعلنت صفحة الفنان الشعبي إسماعيل الليثي عن تدهور حالته الصحية، إذ يعاني من كسر في الجمجمة ونزيف داخلي، وتم وضعه على أجهزة التنفس الصناعي في حالة حرجة.
وناشدت شقيقة زوجة الفنان بسرعة توفير سرير رعاية مركزة له، مؤكدة في فيديو أن إسماعيل الليثي يقبع في غرفة الإنعاش منذ نحو 8 ساعات دون سرير رعاية.
وطالبت محبي الفنان والمقربين منه بضرورة التدخل العاجل لضمان حصوله على الرعاية الطبية اللازمة، وسط مخاوف من تفاقم حالته الصحية.
غزة تسجّل أعلى معدل لبتر الأطراف بين الأطفال عالمياً