ضبط 41 طنا و280 كجم مصنعات لحوم وهياكل دواجن وكبدة فاسدة بالجيزة
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
أكد اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة علي مواصلة الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال والمطاعم والمنشآت للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين مع عدم التهاون في إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
كما شدد محافظ الجيزة علي تكثيف الحملات والقوافل البيطرية لمواجهة الأمراض التى تصيب الثروة الحيوانية والحفاظ عليها لكونها تعد مصدر دخل كبير للمربين خاصة الصغار منهم كما أنها تمثل مصدر ثروة لهم خاصة بالقري والمناطق الأكثر أحتياجا.
تصريحات محافظ الجيزة جاءت خلال اطلاعه علي تقرير مجهودات مديرية الطب البيطري خلال شهر والتي ضمت نتائج الحملات التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع مباحث التموين والأحياء والمراكز والمدن وذلك في مجال التفتيش علي اللحوم وتمشيط الأسواق للتأكد من جودة وسلامة الأغذية بها قبل طرحها للمواطنين والتي أسفرت عن تحرير ٤٩ محضر وضبط عدد ( ٤١ طن و٢٨٠ كجم ) مصنعات لحوم ومصنعات هياكل دواجن ومقطعات لحوم وكبدة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي .
وفي مجال الطب الوقائي وتنفيذ الحملة القومية فقد تم تحصين ( ٢٦٨٧٧ ) رأس ماشية ضد " الجلد العقدي ، وجدري الضأن " ، وتحصين عدد ( ١١٠٠٠ ) رأس ماشية ضد " حمي الوادي المتصدع والحمي القلاعية " ويأتي ذلك في إطار الإجراءات التي تتخذها الدولة للحفاظ علي الثروة الحيوانية .
وفي مجال إعمال مكافحة مرض أنفلونزا الطيور تم سحب عينات لعدد ٢٦ مزرعة للتأكد من خلوها من مرض أنفلونزا الطيور ، وتحصين عدد ( ١٦٩٥٥ ) طائر بلقاح انفلونزا الطيور ، كما تم تنفيذ زيارات منزلية استهدفت عدد ٢٣ منزل ، إلي جانب أنه تم استخراج عدد ٤١٠ تصريح ذبح لعدد ( ٢٨٥ ) الف طائر .
وفي مجال القوافل العلاجية تم تنفيذ عدد ٩ قوافل علاجية مجانية بالجهود الذاتية باحياء ومراكز ( الوراق وكرداسة والبدرشين والعياط ) وذلك بالتعاون مع كلية الطب البيطري جامعة القاهرة ، بالإضافة إلي رش وتجريع وعلاج عدد ( ١٤٠٠٤ ) رأس ماشية ، إلي جانب تنفيذ عدد ( ٧١ ) ندوة إرشادية في مجالات ( أهمية التحصين - وكيفية الوقاية من الأمراض المشتركة - مرض السعار ) لتوعية وإرشاد المربين .
وفي مجال إدارة المجازر والمذبوحات تم ذبح عدد( ١٧٠٧٥ ) رأس ماشية ، وذبح ( ٩٣٢٦٠٠ ) طائر .
وفي مجال الصحة العامة والامراض المشتركة تم عمل أختبارات بروسيلا باجمالي عدد ( ٣٣٤٩ ) رأس ماشية ، وتحصين عدد ( ١١٩٨ ) رأس ماشية ، وبالنسبة لاختبارات الدرن أستهدفت عدد ( ٣٢٩٢ ) ابقار وجاموس .
وفي مجال الترقيم والتسجيل تم ترقيم عدد ( ١٥٦٠ ) رأس ماشية إلي جانب أنه تم التأمين علي عدد ( ٣٤٤ ) رأس ماشية .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أحمد راشد محافظ الجيزة الاسواق والمحال الثروة الحيوانية الحمى القلاعية الطب البيطري الطب الوقائي اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة جامعة القاهرة محافظ الجيزة مصنعات لحوم رأس ماشیة وفی مجال فی مجال IMG 20231023
إقرأ أيضاً:
ضبط 10 طن هياكل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالخانكة
تمكنت مديرية الطب البيطري بالقليوبية من ضبط 10 طن هياكل دواجن مجهولة المصدر داخل حاويات بجوار مصنع لحوم بالخانكة.
وتبين عدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، كما تبين عدم حمل العاملين به للشهادات الصحية الخاصة بمتداولي الأغذية، وتلاحظ أيضا أنها داخل شكائر غير مدون عليها عنوان الذبح والتجهيز.
جرى تحرير المحاضر اللازمة، وعرضهم على النيابة لاتخاذ الإجراءات القانونية، سحب عينات من الصنف وإرسالها للمعامل المركزية.
تأتي الحملة بناءا على تعليمات الدكتورة لمياء عطية وكيل مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بمشاركة مباحث التموين بالقليوبية ومجلس مدينة الخانكة.
توجهت الحملة إلى مركز الخانكة القليوبية للتفتيش على أحد المصانع التي وجدوا بجوارها أرض فضاء بها حاويات بداخلها شكائر من هياكل الدواجن بعضها ليس عليها بيانات حول تاريخ الإنتاج والصلاحية.
وبالفحص الظاهري تبين وجود سوائل وعلامات تجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجرى التحفظ علي المضبوطات وإخطار النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.