2025-07-08@04:54:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1006

«الزیت على»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    وكأن مصر تنقصها حرائق طائفية، حتى يتم استدعاء البابا تواضروس، بطريرك الأقباط الأرثوذكس، ليصب مزيدا من الزيت على النار بتصريحاته الاستفزازية ضد الرئيس الراحل الدكتور محمد مرسي رحمه الله. جملة من الاتهامات والادعاءات والأكاذيب تضمنها حديث البابا لإحدى القنوات التابعة للأجهزة الأمنية المصرية قبل أيام، كشفت ما كان البابا يخفيه من قبل، مثل حالة الفرح الشديد بتسرب أنباء فوز الفريق أحمد شفيق في الانتخابات الرئاسية عام 2012، والتي انقلبت بعد دقائق قليلة إلى حالة حزن وبكاء وعويل بعد التأكد من فوز الدكتور محمد مرسي، ثم جملة من الانطباعات السلبية التي رسمها عن الرئيس مرسي عبر لقاءاته واتصالاته معه عقب توليه رئاسة لجمهورية ورئاسة تواضروس للكنيسة، وادعائه أن مصر كانت تسرق من أهلها بوصول مرسي إلى الرئاسة (لا أدري من هم...
    سيتم استخدام الأعشاب الضارة المعروفة في روسيا بعصارتها الخطيرة (عشبة الخنزير) لمكافحة الالتهابات الفطرية. سيقوم علماء الكيمياء من جامعة "بيرم" في منطقة الأورال" الروسية قريبا بتسجيل براءة اختراع طريقة للحصول على الزيت العطري من عشبة الخنزير.وسيتلقى علماء الكيمياء من جامعة "بيرم" براءة اختراع طريقة الحصول على الزيت العطري من عشبة الخنزير "سوسنوفسكي". وحسب صحيفة "كومسومولسكايا برافدا" المحلية فإن الخبراء تمكنوا من الإثبات أن المواد الموجودة في الأعشاب الضارة الخطيرة لها خصائص مضادة للفطريات. إقرأ المزيد عشبة خضراء تحمي من فقدان البصر في الشيخوخة واستطاع العلماء باستخدام التقطير بالبخار الحصول على 4% من الزيت العطري من المادة الخام. والمنتج النهائي هو الأكثر فعالية في المعالجة المضادة للفطريات للنباتات والأغذية والمباني. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام زيت عشبة الخنزير الأساسي لمنع...
    تعد الدجاج من أبرز الأطعمة المفضله لدى الكبار والصغار وهذا ما دفع الأمهات لتحضير أفضل الوصفات لها.وتحتوى الدجاج على فوائد عديدة ابرزها احتوائه السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صدور دجاج محشية بالجبن بخطوات سهلة. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (مدقوقة)- الفطر : كوب (مفروم)- الفلفل الملوّن : كوب (مفروم)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- الزبدة : نصف كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع)- عصير الليمون : 1 حبة- ملح :...
    أكد المحاسب أسامة عز الدين، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة المنوفية، استمرار انخفاض أسعار السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون خلال الآونة الأخيرة في جميع المعارض والمحال التجارية، فضلا عن المبادرات التي تطلقها وزارة التموين للتخفيف عن كاهل المواطنين في شراء المستلزمات المنزلية. رقابة شديدة على الأسعار  وتابع «عز الدين»، في تصريحات لـ«الوطن»، أن هناك رقابة شديدة على جميع منافذ البيع سواء الجملة أو القطاعي لمتابعة ضبط الأسعار والالتزام وكتابة التسعير على كل المواد الغذائية بكل مصداقية وشفافية، موضحا أن أبرز السلع التي شهدت انخفاضا، الفترة الماضية هي: «الزيت - الأرز - المكرونة - الدقيق - البيض» .   أسعار السلع الغذائية  وقال محمود عوض أحد التجار، إن أسعار المواد الغذائية تراجعت كثيرا خلال الأسابيع الماضية، ما...
    ما هي الطريقة الصحيحة لاستخدام زيوت الشعر؟ يمكن أن يساهم تدليك فروة الرأس أثناء تطبيق الزيوت برفع التروية الدموية في هذه المنطقة مما قد يساهم في تحفيز نمو الشعر، كما أن تطبيق الشعر على فروة الرأس قد يساهم في منع تشكل القشرة. لتطبيق زيت الشعر بالطريقة الصحيحة يمكنك اتباع الخطوات التالية: قم بوضع كمية قليلة من الزيت على فروة الرأس ودلكها باستخدام رؤوس الأصابع وبحركة دائرية لطيفة. ثم حاول توزيع ما يتبقى على اليدين على طول الشعر ويمكنك إضافة كمية قليلة منه عند الحاجة. قم بتغطية شعرك بواسطة منشفة أو قبعة حمام واتركه لليوم التالي أو لعدة ساعات فيما عدا بعض الزيوت القوية التي لا يجب أن تترك على الشعر أكثر من ساعة مثل زيت اكليل الجبل. لغسل الشعر قم...
    يُعتبر القرنفل هو أحد مكونات المطبخ شائعة الاستخدام التي تعطي نكهة حلوة وحارة للشاي والمخبوزات وغيرها. زيت القرنفل، والذي قد يكون عديم اللون أو أصفر فاتح، يمكن استخدامه في العناية بالبشرة.زيت القرنفل يعالج العديد من المشكلات المتعلقة بالبشرة، من حب الشباب إلى الحكة والبقع الداكنة، لهذا السبب، ستجدي منتجات للبشرة مثل غسول الوجه وماسك بزيت القرنفل كمكون رئيسي.ما هو زيت القرنفل؟زيت القرنفل هو زيت أساسي يتم استخصلاصه من أشجار القرنفل.يُنتج عن طريق تقطير براعم الزهور المجففة التي يتم جمعها من شجرة القرنفل. في بعض الأحيان يتم استخدام الجذع والأوراق أيضًا في إنتاج زيت القرنفل، الذي له رائحة حارة. فوائد زيت القرنفل للبشرة:يخفف من الجفاف والحكةبعض الأمراض الجلدية  تترك جفاف على الجلد وقد تجعله مثيرًا للحكة. يساعد زيت القرنفل في علاج التهاب...
    أي خطوات عدائية على بلدنا لن تثنينا عن موقفنا المساند لغزة وتيرة عملياتنا لم تتغير.. وهناك تراجع في حركة الملاحة الأمريكية والبريطانية وشبه انعدام للملاحة الصهيونية ثلاث دول عربية تشارك مع الأمريكي والأوربي لاعتراض الصواريخ والطائرات اليمنية المسيَّرة باتجاه الكيان الصهيوني عملياتنا البحرية أثرت على مستوى الهيبة الأمريكية وزعزعت ثقة الأمريكيين بأنفسهم وقدراتهم الثورة / سبأ أَعُـوْذُ بِاللَّهِ مِنْ الشَّيْطَان الرَّجِيْمِ بِـسْـــمِ اللَّهِ الرَّحْـمَـنِ الرَّحِـيْـمِ الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ، وَأَشهَدُ أَنَّ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ الْمَلِكُ الْحَقُّ المُبين، وَأشهَدُ أنَّ سَيِّدَنا مُحَمَّداً عَبدُهُ ورَسُوْلُهُ خَاتَمُ النَّبِيِّين. اللَّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد، وَبارِكْ عَلى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد، كَمَا صَلَّيْتَ وَبَارَكْتَ عَلَى إِبْرَاهِيمَ وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ، وَارضَ اللَّهُمَّ بِرِضَاكَ عَنْ أَصْحَابِهِ الْأَخْيَارِ المُنتَجَبين، وَعَنْ سَائِرِ عِبَادِكَ...
    المقلوبة من أشهر الأكلات التي نالت شهرة وسط الدول العربية، ويرجع أصلها إلى فلسطين، فتتميز بمذاقها اللذيذ التي يبرزها البهارات المتعددة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. المقلوبة بالفراخطريقة عمل المقلوبة بالبهارات المشكلةالمقادير - بهارات الدجاج :حبهان : 4 حبات (مطحون)الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)بهار دجاج : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةالقرفة : رشّةبابريكا : نصف ملعقة صغيرةماء ساخن : حسب الحاجة- بهارات الأرز :بهار مشكل : ملعقة صغيرةالكركم : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزهرة : نصف رأس (مقطعة إلى زهيرات صغيرة) - الباذنجان : 4 حبات (مقطع إلى شرائح سميكة) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مفروم) - الدجاج : 800 غم (قطع) - الأرز : كوبان ونصف - زبيب : نصف كوب - الماء : حسب الحاجة -...
    موسكو-ساناأكد وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف أن الولايات المتحدة تتعمد صب الزيت على النار في الشرق الأوسط رغم كل التصريحات العلنية التي تدعي فيها” التزامها بالحل العادل للقضية الفلسطينية”.وقال لافروف في مقابلة مع وكالة نوفوستي نشرت اليوم: “يواصل الأمريكيون الحديث علناً عن التزامهم بالحل العادل للقضية الفلسطينية وفي الوقت نفسه فإنهم عملياً يصبون الزيت على نار المواجهة المسلحة”، موضحاً أن “واشنطن عرقلت لمدة ستة أشهر تبني قرار في مجلس الأمن الدولي لوقف إطلاق النار ما أعطى الضوء الأخضر لإسرائيل لتدمير قطاع غزة”.وتابع لافروف: “وعندما اضطر الأمريكيون في آذار الماضي إلى الامتناع عن التصويت واعتمد المجلس قراراً يطالب بوقف الأعمال القتالية، قال ممثل الولايات المتحدة دون أدنى حرج إن وثيقة مجلس الأمن الدولي غير ملزمة”.ولفت لافروف إلى أن إعلان واشنطن تعليق...
    روسيا – اتهم وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف الولايات المتحدة بأنها تصب الزيت على نار الصراع في الشرق الأوسط، رغم كل التصريحات العلنية حول التزامها بالحل العادل للقضية الفلسطينية. وقال لافروف في مقابلة أجرتها معه وكالة “نوفوستي”: “يواصل الأمريكيون الحديث علنا عن التزامهم بالحل العادل للقضية الفلسطينية، وفي الوقت نفسه، فإنهم عمليا يصبون الزيت على نار المواجهة المسلحة”. وأشار الوزير الروسي إلى أن واشنطن عرقلت لمدة ستة أشهر تبني قرار في مجلس الأمن الدولي لوقف إطلاق النار، “مما أعطى الضوء الأخضر لتدمير قطاع غزة”. وعندما “اضطر الأمريكيون في مارس الماضي إلى الامتناع عن التصويت” اعتمد المجلس قرارا يطالب بوقف الأعمال القتالية، قال الممثل الأمريكي دون أدنى حرج إن وثيقة مجلس الأمن الدولي غير ملزمة”. ولفت لافروف إلى أن إعلان واشنطن تعليق...
    في بعض الأحيان، نرمي بقايا المأكولات في المجلى عندما ننظف الأطباق وأواني الطبخ. لكن بعض أنواع المأكولات والسوائل تسد الأنابيب وتسبب مشكلة كبيرة في مطبخك. شاركت مجموعة من خبراء المكونات المنزلية التي يمكن أن تؤدي إلى انسداد أحواض المطبخ ولا يجب أن ترميها أبدًا في المجلى. - الزيت الزيت هو العدو رقم واحد للأنابيب. على الرغم من أنه سائل، إلا أنّه يتصلّب بسرعة ولا يمكن صرفه مثل السوائل الأخرى. للتخلص من الزيت، ضعيه باردًا في عبوات بلاستيك واحكمي إغلاقها قبل رميها في النفايات. أي نوع زيوت يساهم في سدّ أنابيب الصرف، مثل المايونيز، صلصات السلطة، الزبدة ودهون اللحوم. في حال تسرّب بعض الزيت في المجلى، إفتحي الماء الساخن لبضع دقائق لمنع تجمّد الدهون. - الرز والمكرونة لا ترمي المأكولات...
    المسعقة بالسجق تتميز بمذاق لذيذ ومختلف، ويمكن إعدادها على الإفطار أو الغداء كوجبة متكاملة، لذا أوضحت الشيف أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ» خطوات بسيطة لإعداد الوصفة، بدون استخدام مكونات عديدة، تغير من طعمها الأصلي. المقادير: باذنجان رومي حلقات. باذنجان أبيض حسب الرغبة. فلفل رومي حلقات. فلفل حار حلقات أو قرون سليمة. عصير طماطم. صلصة طماطم. ثوم مفروم ناعم. سجق قطع أو سليم. ملح. فلفل أسود. كمون. بهارات مشكلة. زيت. طريقة عمل مسقعة بالسجق: يمكن عمل مسقعة بالسجق في خطوات بسيطة، من خلال وضع وعاء على النار وإضافة القليل من الزيت، والانتظار حتى ترتفع درجة حرارته، ثم يضاف الثوم المفروم ويشوح، حتى نحصل على اللون الذهبي، وتوضع قطع السجق وتشوح جيدا، ثم تضاف الصلصة وتشوح ثم يضاف عصير الطماطم...
    شرائح اللحم بالثوم والليمون من الوصفات السريعة واللذيذة التي يمكنك تحضيرها على خطى المطاعم، فتتميز بمذاق شهي ومكوناتها المتوفرة في كل منزل، لذا نقدم لك طريقة عملها. شرائح اللحمطريقة عمل شرائح اللحم بالثوم والليمونالمقادير- لحم العجل : كيلو (شرحات)- الزيت النباتي : ربع كوب- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : ربع كوب- قشرة ليمون : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- ماء ساخن : ثلاث أرباع الكوب طريقة التحضيرضعي الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية، وبمجرّد أن يسخن الزيت ضعي شرائح اللحم.شوّحي شرائح اللحم في الزيت على كلا الجانبين حتى يتغيّر لونها.أضيفي إلى شرائح اللحم كلٍ من: البهارات المشكلة، والفلفل الأسود، ثم أضيفي الماء المغلي.غطّي المقلاة...
    انتقد الأمين العام للحزب المسيحي الاجتماعي البافاري، مارتن هوبر، بشدة، روبرت هابيك نائب المستشار الألماني لاتهامه إسرائيل بانتهاك القانون الدولي. وقال هوبر -في تصريحات لوكالة الأنباء الألمانية- إن تصريحات روبرت هابيك "غير معقولة ومخزية"، مضيفا أن هابيك، الذي يشغل أيضا منصب وزير الاقتصاد، "يصب زيتا على نار الأجواء المعادية للسامية بالفعل في ألمانيا". واتهم هوبر الوزير باستخدام "خطاب حماس وكارهي إسرائيل"، مضيفا أن ادعاءات هابيك تقترب من عكس دور الضحية والجاني، وقال "إنه ينضم إلى صفوف دعاة معاداة السامية اليسارية المناهضين لإسرائيل. يجب ألا يكون لهذا مكان في مجتمعنا". وكان هابيك قد صرح أمس السبت -خلال حوار مع مواطنين بمناسبة الاحتفال بالذكرى السنوية الـ75 لتأسيس الدستور الألماني- "بالطبع يجب على إسرائيل أن تلتزم بالقانون الدولي. فالمجاعة ومعاناة السكان الفلسطينيين والهجمات...
    زيت الزيتون من الزيوت الصحية التي تستخدمها الأمهات كبديل للزيت العادي، حيث يحتوي علي فوائد أكثر ويتميز بمذاق الزيتون اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم. فوائد زيت الزيتونفوائد زيت الزيتون كمضاد للالتهابيمكن أن يقلل زيت الزيتون البكر من الالتهاب نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تمتلك التأثيرات الرئيسية المضادة للالتهابات. ويعمل الأوليوكانثال الموجود في زيت الزيتون كمضاد للأكسدة، وهو ذو تأثير مماثل للإيبوبروفين. كما أن مضادات الأكسدة في زيت الزيتون يمكن أن تمنع بعض الجينات والبروتينات التي تسبب الالتهاب. يمنع السكتات الدماغيةبسبب الدهون الأحادية غير المشبعة، يساعد زيت الزيتون في تقليل فرصة الإصابة بالسكتات الدماغية، حيث  تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يدمجون زيت الزيتون في طعامهم يمكن أن يقل لديهم بنسبة تصل إلى 41٪ فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية. علاج وتقليل...
    السمك الفيليه بالكاري من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوصفة سريعة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها الخطوات. طريقة عمل السمك الفيليه بالكاريالمقادير- السمك الفيليه : نصف كيلو - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 4 فصوص (مفروم) - الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة - الكاري : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة كبيرة - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - دقيق : 2 ملعقة كبيرة - حليب جوز الهند : كوب - الزنجبيل : 1 حبة (طازج ومفروم ناعم) - الزيت : حسب الحاجة  طريقة التحضيرتبلي شرائح السمك الفيليه بالدقيق بالملح والكمون.سخني الزيت في مقلاة، واقلي شرائح السمك حتى تنضج تماماً وصفيها جيداً.في مقلاة عميقة، سخني الزيت، وأضيفي البصل والثوم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الزنجبيل المفروم، والفلفل الحار مع التقليب حتى يتحول البصل...
    ناقش المدير التنفيذي لشركة مصافي عدن، المهندس أحمد مسعد مع الخبيرة في الأمم المتحدة لشؤون أمن الموانئ والمطارات الجامايكية فرانسين ميلوني ستابل، تأمين ميناء الزيت التابع للمصفاة.اللقاء بحسب إعلام المصافي، تطرق إلى تطوير قدرات وكفاءة موظفي أمن الشركة وجنود خفر السواحل من خلال عقد الدورات التأهيلية والمعرفية التي تساعدهم في التصدي مبكرا لأي تهديدات من شأنها تقييد عمل أكبر منشأة اقتصادية في البلد.وخلال اللقاء شددت الخبيرة الدولية على استكمال المواقع المتضررة لسور حدود ميناء الزيت لمنع أي قرصنة على السفن وتوفير أجهزة حديثة ماسحة للأشخاص والمركبات في بوابات ميناء الزيت، وكاميرات مراقبة في باقي المواقع التي لم يتم تغطيتها لتأمين الأنابيب الممتدة من المصفاة إلى ميناء الزيت.وأكدت على ضرورة قيام أفراد الأمن بدوريات على مدار الساعة، وتنسيق العمل مع مصلحة...
    تعد حرارة الصيف من الأشياء التي تزعج بعض النساء، كونها تتسبب في سيلان المكياج، ويفسد جمال الإطلالة. وليصمد المكياج أمام حرارة الصيف، أوصت مجلة "ستايل بوك" بتحضير البشرة جيدا قبل وضع المكياج، وذلك باستخدام طبقة من مستحضر "البرايمر" الذي يعمل على تصغير مسام البشرة، ويمنحها مظهرا موحدا ومتجانسا. وأضافت المجلة المعنية بالموضة والجمال أنه ينبغي بعد ذلك تطبيق كريم "بي بي" أو "سي سي"، إذ يمتازان بقوام خفيف ويعملان على ترطيب البشرة، في حين ينبغي الابتعاد عن مستحضرات كريم الأساس ذات القوام الثقيل وقدرة التغطية العالية، نظرا لأنه سرعان ما تتكون بقع قبيحة المظهر عندما يسيل العرق. ومن المفيد أيضا وضع طبقة رقيقة من البودرة الشفافة، والتي تمنح البشرة مظهرا طبيعيا، مع مراعاة تثبيت المكياج بواسطة "سبراي التثبيت". ولتزيين الشفاه،...
    غزة - صفا قالت حركة المقاومة الاسلامية حماس، يوم الأربعاء، "إن إقدام الوزير الإسرائيلي الفاشي إيتمار بن غفير على اقتحام المسجد الأقصى صباح اليوم هو عمل عدواني يصب الزيت على النار، ولن يمنح الاحتلال شرعية على مقدساتنا التي ستبقى عربية إسلامية رغم أنف الاحتلال الصهيوني النازي". وأضافت حركة حماس في تصريح صحفي ورد وكالة "صفا"، "ندعو شعبنا الفلسطيني في القدس والضفة والداخل المحتل إلى التصدي لحملة التهويد الممنهجة ضد المسجد الأقصى، وتكثيف الرباط فيه، وشد الرحال إليه، والوقوف سدًّا منيعًا أمام كل محاولات تدنيسه وتهويده". وطالبت "حماس" جامعة الدول العربية ومنظمة التعاون الإسلامي، بضرورة التحرك بفاعلية ضد الخطر الإسرائيلي المحدق بالمسجد الأقصى وكافة مقدساتنا الإسلامية والمسيحية.
    تفضل الأمهات تحضير أصناف متنوعة على مائدة الغداء بين حين لآخر وهذا لدفع الملل والرتابه عن افراد أسرتها.وتحرص على تحضير الوصفات المفيدة لصحة ابنائها لذا تلجأ كثيرًا الى المأكولات البحرية الشهية لأسعاد أسرتها.واليوم نقدم لكٍ وصفة تحضير جديدة طريقة تحضير كبسة السمك بالأرز البسمتي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- أرز بسمتي : 4 اكواب (منقوع ومصفى)- الهامور : كيلو (سمك / مقطع)- بابريكا : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة كبيرة- بهار سمك : ملعقة كبيرة- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح : ملعقة كبيرة- زيت الذرة : كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مقطع)- طماطم : 2...
    أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات أن الزيوت الطبيعية المختلفة جيدة لصحة الإنسان. يحظى زيت الزيتون بشعبية في جميع أنحاء العالم، ولكن أظهرت الاختبارات أنه ليس فقط هذا النوع من الزيت مفيد للصحة، بل يمكن تناوله لأغراض التجميل وأنواع أخرى من الزيوت التي لها أيضا خصائص مفيدة. على سبيل المثال، زيت الجوز وزيت بذور الكتان لهما أيضا تأثير إيجابي على جسم الإنسان. في الوقت نفسه، يجب ألا تتخلى عن استخدام زيت الزيتون، لأنه مفيد حقا ويمكن أن يساعد ليس فقط في حماية ذاكرتك، ولكن أيضا في منع الخرف، ولهذا السبب من المهم جدا تناول الزيت في سن الشيخوخة وأيضا، يحتوي زيت الزيتون في تركيبته على مادة مفيدة oleocanthal، والتي تعمل كمضاد للأكسدة ويقلل من الالتهاب في الجسم ويمكن أن يساعد في...
    الزيت يعد من السلع الغذائية الأساسية في كل منزل، ولا يمكن الاستغناء عنه، فهو يُستخدم في أغلب الوجبات، لذلك تحرص العديد من ربات البيوت على تخزينه في المنزل، ولكن ربما يجهل البعض أنه لا يمكن تخزين جميع الأطعمة بنفس الطريقة، نظرًا لاختلاف بعضها عن بعض في المكونات، وأيضا هناك أطعمة تحتاج إلى طرق معينة عند تخزينها لعدم تلفها، ونستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لتخزين الزيت لفترة طويلة وأفضل مكان. طريقة خاصة يحتاجها الزيت عند تخزينه، فمن الضروي أن يتم تخزينه في غرفة أو مكان لا تتجاوز درجة حرارته الـ25 درجة، لذلك لا يفضل تخزينه في المطبخ أو بجانب الأنابيب والأماكن التي تحتوي على أجهزة ذات حرارة مرتفعة من الفرن والميكروويف، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي سفرة». ...
     شهد الطريق الإقليمي نزلة سعد عطيه أمام قرية بي العرب بدائرة مركز الباجور في محافظة المنوفية منذ قليل حادث مأساوي وهو تعرض سيارة نقل كبير لحادث تصادم أسفر عن سقوط حمولتها من زيت الطعام.فيما تواصل قوات الحماية المدنية جهودها فى رفع الزيت من الطريق تحت رئاسة العقيد مصطفي باسم.ووصلت سيارة إسعاف لنقل المصابين في الحادث، كما دفع المرور برجاله لتسيير حركة المرور التي تعطلت جراء انتشار زيت الطعام، وفرضت إجراءات احترازية للحفاظ على سلامة العابرين من موقع الحادث.هذا وتحرر عن الواقعة المحضر اللازم وتولت النيابة العامة التحقيقات. IMG-20240516-WA0048 IMG-20240516-WA0047 IMG-20240516-WA0046 IMG-20240516-WA0045 IMG-20240516-WA0044
    حذر الدكتور شريف حتة، أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة، من خطورة الزيت المستعمل على صحة الإنسان، قائلا إن البعض يستغل غلاء أسعار الزيت، عن طريق شراء الزيوت المستعملة من الأسر، ثم يعيدون تدويره، وبعدها يبيعونها في الأسواق بأسعار أقل من المعروض في السوق. خطورة إعادة استخدام الزيوت المستعملة وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» تقديم الإعلامية هبة ماهر عبر فضائية «dmc»: «المصانع التي تعيد تدوير الزيوت تستخدم مواد خطرة على صحة الإنسان بهدف تبييض الزيت، وتجعله بشكل فاتح أكثر، وكأنه جديد، وهذا الأمر يسبب مشكلات صحية كثيرة للغاية، أهمها أمراض السرطان المختلفة بأنواعها فضلا عن أمراض في الشرايين والكلى والجهاز الهضمي». أسباب حدوث الأمراض وانتشارها بسرعة وأكد أن إعادة استخدام الزيوت المستعملة تضعف من جهاز مناعة الإنسان بصورة كبيرة،...
    حيلة لمنع تطاير الزيت (مواقع) يعتبر فوران الزيت أثناء الطهي مشكلة شائعة تواجه الكثيرين، خاصةً عند قلي الأطعمة المفضلة مثل البطاطس أو البانيه.إلا أنه لا داعي للقلق، فهذه الظاهرة ليست خطيرة بالضرورة، ولكنها قد تُفسد الطعام وتُسبب بعض الحروق.اقرأ أيضاً طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الليمون في المنزل.. خلال دقائق 29 أبريل، 2024 توقعات الحظ والأبراج ليوم الخميس 25 ابريل 2024.. مفاجآت مالية للبعض 24 أبريل، 2024ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سنستعرض أهم الأخطاء التي تؤدي إلى فوران الزيت أثناء الطهي، ونقدم بعض النصائح لتجنبها: إعادة استخدام زيت القلي:إن من أكثر الأخطاء شيوعًا هي إعادة استخدام زيت القلي أكثر من مرة.مع كل مرة يتم فيها تسخين الزيت، تتراكم عليه جزيئات الطعام والماء والشوائب الأخرى، مما يؤدي إلى انخفاض نقطة...
    يعد المايونيز من أشهر الصلصات عالميا، والذي يضاف للكثير من السلطات والشطائر، فما مكوناته وهل هو صحي وما مخاطر تسببه بالتسمم الغذائي؟ ما المايونيز؟ المايونيز هو صلصة كريمية سميكة مصنوعة من زيت وصفار البيض والخل أو عصير الليمون والتوابل مثل الخردل والملح والفلفل. نشأ المايونيز في فرنسا في القرن الـ18 وأصبح عنصرا أساسيا في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم. طعمه الغني وملمسه الناعم يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات، يستخدم في السندويتشات والسلطات و"التغميسات" والصلصات. المايونيز والتسمم يعتقد الناس في كثير من الأحيان أن المايونيز هو سبب الأمراض المنقولة بالغذاء من الأطعمة المبردة مثل الدجاج والتونة وسلطة البيض أو عند دهنه على الخبز في شطيرة. ومع ذلك، نظرا لأن المايونيز مصنوع من حمض (الخل أو عصير الليمون)، فإنه يميل إلى...
    أعلن المهندس إبراهيم السجيني رئيس جهاز حماية المستهلك، عن انخفاض كبير في أسعار الألبان المعلبة، مؤكّدًا أنَّ الحملات الرقابية على الأسواق تتابع وتراقب على انخفاض الألبان من 65 إلى 41 جنيهًا، إضافة إلى توافر السكر الحر بسعر 27 جنيهًا، ولتر الزيت بـ51 جنيهًا لأول مرة منذ فترة طويلة. حملات رقابية على الأسواق وأكّد رئيس جهاز حماية المستهلك، خلال حملة رقابية مكبرة شنها جهاز بالتعاون مع محافظة الجيزة، أنَّه من يتمّ ضبطه من أصحاب السلاسل التجارية يبيع السلع بأسعار مخالفة تُحرر له المحاضر ويُقدم للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية حياله. ووعد بانخفاض أكثر في الأسعار خلال الفترة المقبلة خاصة في أسعار السلع الاستراتيجية وأهمها الزيت والأرز والسكر، مع بتكثيف الحملات الرقابية على مستوى الجمهورية لضبط المخالفين. وأشاد اللواء أحمد راشد، محافظ الجيزة،...
    فطائر المقلاة هي من بين ألذ وجبات العشاء السريعة والسهلة التحضير، حيث تتكون من مكونات بسيطة تتوفر في المطبخ. تمنحنا هذه الوجبة الخفيفة واللذيذة فرصة لتحضير وجبة شهية دون الحاجة إلى مجهود كبير. تتميز بسهولة التحضير وطعمها الجذاب الذي يجذب الأطفال، وتحتوي على العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. سنتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة تحضير فطائر المقلاة اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة. مكونات عمل فطائر المقلاة الاقتصاديةتتكون  الفطائر من بعض المكونات الآتية البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي3 أكواب من الدقيق الأبيض.كوب  من الحليب الدافئ.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.ملعقة كبيرة من السكر.٤ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.رشة ملح.ماء دافئ حسب للعجن.الحشولحم مفروم أو دجاج مفروم.بصلة كبيرة مقطع قطع صغيرة.3 حبات فلفل ألوان مقطع قطع صغيرة.حبة طماطم طازجة مقطع...
    على الرغم من تنوع الأكلات بأصنافها المختلفة لكن يظل الأرز الطبق الأساسي على موائد الأسر المصرية، وأحيانا تلجأ ربات البيوت إلى وصفة جديدة لتقديم الأرز لأطفالهن، لذا نستعرض في التقرير التالي  طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية المقادير :  - أرز. -  كوب ونصف زيت للقلي. -  لحم مفروم. - جبن موزاريلا مبشور. - جبن رومي مبشور. - كوب حليب. - صلصة طماطم. -  بسلة خضراء. - فلفل (حسب الرغبة). - بقسماط مطحون. طريقة التحضير : - نغسل الأرز جيدًا. - يوضع الأرز مع قليل من الزيت في وعاء عميق. - نسكب الماء على الأرز، ثم نقلب حتى تمام النضج. - نضيف الجبن على الأرز الساخن حتى تذوب. -  نضع اللحم المفروم مع الصلصة والبسلة في وعاء آخر. - نضيف...
    «السمنة ولا الزيت؟» سؤال يثير الجدل داخل كثير من الأسر المصرية في أغلب الأوقات، إذ يفضل البعض الأكل المطهي بالسمن بينما يرغب آخرون في تناول الأطعمة المطهية بالزيت كونها أخف ومذاقها أفضل، لذا ترغب ربات المنازل في معرفة الفرق بين الاثنين وهل يختلفان في الفوائد أم الأمر مجرد نكهة في الأكل فقط. زيوت الدهون موجودة في النخيل الدكتور عادل جبر أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز القومي للبحوث، شرح أنّ زيوت الدهون نحصل عليها من المحاصيل والأشجار والحيوانات والأسماك، مشيرًا خلال لقائه مع رشا مجدي ونهاد سمير، مذيعتا برنامج «صباح البلد» والمذاع على قناة «صدى البلد»، إلى أن زيوت الدهون موجودة في النخيل والشيا وزبدة الكاكاو، مشيرًا إلى أن منطقة حوض البحر المتوسط ميزها الله بشجر الزيتون. وتابع أنّه عند طهي الأسماك والحيوانات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدمت النائبة سناء السعيد، عضو مجلس النواب عن الحزب المصري الديمقراطي الاجتماعي بسؤال برلماني موجه لكل من رئيس مجلس الوزراء ووزير الكهرباء عن حقيقة قبول الحكومة لعرض بيع  بـ ٣٠٠ مليون دولار لمحطة توليد الكهرباء من طاقة الرياح بجبل الزيت بجنوب برأس غارب والتي تم افتتاحها عام ٢٠١٨ . وأضافت السعيد انه وفقا  لما نشر بالموقع الرسمي لرئاسة الجمهورية أن المحطة تقع على ١٠٠ كيلو متر مربع وتكلفت ٤٧٨ مليون يورو ( أي ما يساوي ٥١١،٤٦ مليون دولار ) وأنها من اكبر محطات توليد الكهرباء من الرياح بالعالم من حيث المساحة وعدد التوربينات والقدرات المولدة من المحطة، ويبلغ عدد التوربينات بها ٢٩٠ توربينة.وطالبت النائبة بالإجابة على سؤالها الإجابة كتابة وأن توضح  الحكومة للرأي العام حقيقة قبول...
    قال المبعوث الأميركي إلى السودان، توم بيرييلو، الأربعاء، إن "هناك دولا في المنطقة تحاول صب الزيت على النار في السودان"، مؤكدا أن "النزاع السوداني دخلت عليه الكثير من المجموعات الإثنية". وأضاف بيرييلو، في كملة أمام مجلس الشيوخ الأميركي، أن "هناك تساؤلات بشأن دور إيران وجهاتٍ أخرى في "صب الزيت على النار" خلال الأزمة القائمة في السودان". وأشار المبعوث الأميركي إلى أنه لمس إجماعا "لا يصدق" ورغبة واضحة في إنهاء الحرب وإعادة بناء السودان خلال تواصله مع الأوساط السودانية". وأوضح أن إنهاء الحرب السودانية بات مصلحة ملحة للمنطقة، منوها إلى أنه "لن يستفيد أحد من انهيار السودان"، مشددا على أن "الولايات المتحدة لن تقبل باستمرار الحرب هناك". وتابع قائلا "لعبت السعودية دورا بناءً في مساعي إنهاء الحرب،...
    نفى المركز الإعلامي لرئاسة الوزراء، صحة ما تداولته بعض صفحات التواصل الاجتماعي من أنباء بشأن إصدار قرار بإتمام صفقة بيع محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح لمستثمرين أجانب بقيمة لا تتناسب مع ما تم إنفاقه عليها وقت إنشائها.وقال المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، في بيان له اليوم، إنه قام بالتواصل مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية (صندوق مصر السيادي)، والتي نفت تلك الأنباء، مُؤكدةً أنه لا صحة لما أثير عن إتمام صفقة بيع محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح، وأنه لم ترد فكرة البيع لمحطة جبل الزيت، والحقيقة أن الدولة قامت بعملية طرح تنافسي على المستثمرين للاستثمار في محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح، وذلك من خلال حصول المستثمر على حق انتفاع لأرض المشروع والمحطة لمدة ٢٥ عامًا فقط...
     نفى المركز الإعلامي بمجلس الوزراء ما تداولت بعض صفحات التواصل الاجتماعي أنباء بشأن إصدار قرار بإتمام صفقة بيع محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح لمستثمرين أجانب بقيمة لا تتناسب مع ما تم إنفاقه عليها وقت إنشائها، وقد قام المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بالتواصل مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية (صندوق مصر السيادي)، والتي نفت تلك الأنباء، مُؤكدةً أنه لا صحة لما أثير عن إتمام صفقة بيع محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح، وأنه لم ترد فكرة البيع لمحطة جبل الزيت، والحقيقة أن الدولة قامت بعملية طرح تنافسي على المستثمرين للاستثمار في محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح، وذلك من خلال حصول المستثمر على حق انتفاع لأرض المشروع والمحطة لمدة ٢٥ عاماً فقط وتعود بعدها المحطة وأرض المشروع للدولة. علماً...
    كتب- محمد سامي: قال بيان صادر عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، إن ما تداولت به بعض صفحات التواصل الاجتماعي، من أنباء بشأن إصدار قرار بإتمام صفقة بيع محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح لمستثمرين أجانب بقيمة لا تتناسب مع ما تم إنفاقه عليها وقت إنشائها، غير صحيح.وتواصل المركز الإعلامي لمجلس الوزراء مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية (صندوق مصر السيادي)، والتي نفت تلك الأنباء، مُؤكدةً أنه لا صحة لما أثير عن إتمام صفقة بيع محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح، وأنه لم ترد فكرة البيع لمحطة جبل الزيت، والحقيقة أن الدولة قامت بعملية طرح تنافسي على المستثمرين للاستثمار في محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح، وذلك من خلال حصول المستثمر على حق انتفاع لأرض المشروع والمحطة لمدة ٢٥...
    نفى المركز الإعلامي لمجلس الوزراء ما تداولته بعض المواقع الإخبارية وصفحات التواصل الاجتماعي، بشأن صدور قرار بإتمام صفقة بيع محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح لمستثمرين أجانب، بقيمة لا تتناسب مع ما تم إنفاقه عليها وقت إنشائها. لا صحة ليع محطو جبل الزيت وأوضح المركز في بيان عنه، أنّه تواصل مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية باعتبارها المسؤول عن صندوق مصر السيادي، والتي نفت ما تردد جملة وتفصيلا، وأكدت أنّه لا صحة لما أُثير بشأن بيع المحطة، مؤكدة أنّ الفكرة لم ترد من الأساس، وأنّ الدولة نفذت عملية طرح تنافسي على المستثمرين للاستثمار في محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء بطاقة الرياح، من خلال حصول المستثمر على حق انتفاع لأرض المشروع والمحطة لمدة 25 عاما فقط وتعود بعدها المحطة وأرض المشروع للدولة. استثمارات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقام صلاة تقديس الزيت من قبل الكنيسة "مساء يوم الأربعاء المقدّس، ويعتبر سٍرٌّ من أسرار الكنيسة ويسّمى بسِرّ الزيت المقدس، يقام دائمًا على رجاء شفاء النفس والجسد.يقول الرسول يعقوب في رسالته الجامعة (5: 14-15):"هل فيكم مريض؟ فليَدعُ كهنة الكنيسة وليصلّوا عليه، ويمسحوه بالزيت باسم الربّ. فإنّ صلاة الإيمان تخلّص المريض، والربّ ينهضه، وإن كان قد اقترف خطايا تُغفرُ له" فالمسيح جاء يشفي كل مرض وكل ضعف فهو الطبيب الشافي أمراض النفوس والأجساد. وقد أعطى تلاميذه نعمة الاشفية: "فقلّدهم سلطانًا لكي يطردوا الأرواح النجسة، ويشفوا كل مرض وكل سقم...قائلاً لهم:" أشفوا المرضى، أقيموا الموتى، طهّروا البرص، أخرجوا الشياطين، مجّانًا أخذتم مجّانًا أعطوا" (متى10: 1-8).ولهذا فالمؤمن الذي يقع في مرض جسديّ أو شدّة نفسيّة، فليستدع الكاهن لكي يصلّي...
    أشارت دراسة أجريت على فئران تجارب، إلى أن استهلاك الشحوم يتداخل مع الروابط بين الكبد والأمعاء والدماغ.وكشفت الدراسة عن زيادة التنكس العصبي لدى الفئران التي تم تغذيتها بزيوت القلي العميق المعاد استخدامها، مقارنة بتلك التي تتبع نظامًا غذائيًا سليما.ويعد القلي العميق، الذي يتضمن غمر الطعام بالكامل في الزيت الساخن، طريقة شائعة لإعداد الطعام في جميع أنحاء العالم.وتشير نتائج الدراسة أيضًا إلى أن زيادة التنكس العصبي يرتبط بتأثيرات الزيت على شبكة الاتصال ثنائية الاتجاه بين الكبد والأمعاء والدماغ، ويلعب محور الكبد والأمعاء والدماغ دورًا حاسمًا في تنظيم الوظائف الفسيولوجية المختلفة، وقد ارتبط خلل تنظيمه بالاضطرابات العصبية، وذلك وفقا لدراسة تم نشرها في مجلة "ساينس تيك دايلي".وقاد كاثيريسان شانموجام، الأستاذ المشارك من جامعة تاميل نادو المركزية في ثيروفارور، فريق البحث.وقال شانموجام، الذي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال المتروبوليت نقولا مطران إرموبوليس (طنطا) وتوابعها عن خدمة صلاة الزيت المقدّس الكبرى عبر صفحته الرسميه علي الفيس بوك ان الكنيسة تقيم خدمة هذا السر مساء يوم الأربعاء المقدس. موضحا ان هذا السر من أسرار الكنيسة ويُسمى "سر الزيت المقدس". يقام دائمًا على رجاء شفاء النفس والجسد.كتب القديس يعقوب في رسالته الجامعة: "أَعَلَى أحدٍ بينكم مشقّات فليصلِّ. أمسرور أحد فليرتّل. أمريض أحد بينكم فليدعُ شيوخ الكنيسة فيصلّوا عليه ويدهنوه بزيتٍ باسم الرب، وصلاة الإيمان تشفي المريض والرب يقيمه وإن كان قد فعل خطيئة تُغفر له. اعترفوا بعضكم لبعض بالزلّات وصلّوا بعضكم لأجل بعض لكي تشفوا " (5: 13-16).تضم الخدمة سبع رسائل وسبع أناجيل وسبعة أفاشين لمباركة الزيت. تدل القراءات في هذا اليوم على الارتباط الوثيق...
    تعد طريقة عمل المشبك الدمياطي من الطرق السهلة والبسيطة، ويسعى الكثير لتحضير حلوى المشبك لأنه يعتبر من الحلوى الشهية واللذيذة، ويوجد هذا النوع من الحلويات في الكثير من المحافظات المصرية ولكن تشتهر به محافظة دمياط بصفة خاصة، لذا فسوف نوضح لكم تفاصيل أكثر عن مقادير وطريقة تحضير المشبك الدمياطي في المنزل. مقادير عمل المشبك الدمياطي وفيما يلي سوف نتعرف على المكونات الأساسية المستخدمة في عمل المشبك الدمياطي وهي كما يلي:عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض.ما يعادل 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.نصف  ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.كمية مناسبة من الماء.إضافة إلى كمية من القطر (عسل الحلويات المصنع بالمنزل).  طريقة تحضير المشبك الدمياطييمكن لجميع ربات المنزل تحضير المشبك الدمياطي بطريقة المحلات بعد اتباع الخطوات التالية:اخلطي الدقيق والنشا معًا في وعاء مناسب الحجم،...
    البطاطس المقلية من ألذ وأشهي الوصفات، التي يعشقها الكبار والصغار، وتحتاج إلى كمية وفيرة من الزيت، الأمر الذي يشكل مشكلة لربات المنزل، وتحتاج إلى حيلة أو طريقة بسيطة لقلي البطاطس، دون شرب كمية كبيرة من الزيت، والذي قد يبدو أمرا صعبًا، إلا أن هناك حلا قدمته صفحة مطبخ أسماء فايز على يوتيوب. ملعقة واحدة على البطاطس مش هتشرب زيت تاني يمكنك قلي البطاطس لتصبح مقرمشة ولذيذة، دون أن تشرب كمية كبيرة من الزيت، الأمر الذي لا يحتاج سوى إضافة ملعقة كبيرة من النشا ونصف ملعقة من البيكنج بودرعلى نصف كيلو من البطاطس، الأمر الذي يساعد في أن تصبح البطاطس جامدة ولا تشرب كمية كبيرة من الزيت، ويمكن استعراض خطوات تحضيرها فيما يلي: تقطع البطاطس إلى أصابع متساوية. نحضر إناء...
    فطائر البطاطس هي من الوجبات السريعة واللذيذة والاقتصادية، ولذلك هناك العديد من التساؤلات حول طريقة فطائر البطاطس، فهي تستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وتعتبر مثالية للفطور أو العشاء، وفطائر البطاطس عبارة عن عجينة ناعمة محشوة بالبطاطس المهروسة والجبنة والبهارات، وتقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. طريقة فطائر البطاطستحتاج طريقة عمل البطاطس إلى بعض المكونات، وذلك حتى يتم عمل الوصفة بسهولة، وفي النقاط التالية سوف نعرض عليكم مكونات طريقة فطائر البطاطس:نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسةبيضة واحدة مخفوقةربع كوب بصل مفرومكوب ونصف دقيقملعقة صغيرة ملحوقم بإضافة رشة فلفل أسودبعد ذلك إضافة رشة بابريكاوايضً نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورةزيت للقلي كيفية عمل فطائر البطاطسفطائر البطاطس هي وجبة شهية ومغذية ومحببة للكبار والصغار، ولها فوائد صحية عديدة، حيث تحتوي على...
    مع اقتراب شم النسيم، تبحث البعض عن طرق لحفظ الفسيخ والرنجة خاصة مع الارتفاع النسبي لدرجات الحرارة، وذلك للحفاظ على جودتهما من التعفن تحديدا عند شراء كميات كبيرة، إضافة إلى مكونات بسيطة تساعد في التخلص من الملح الزائد، وإضفاء مذاق مميز للأسماك المملحة. وبحسب ما ذكرته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، هناك طريقتان لحفظ الفسيخ والرنجة بشكل صحيح. حفظ الأسماك المملحة في الثلاجة يمكن حفظ الفسيخ والرنجة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز الـ3 أيام، حتى لا يحدث تعفن للأسماك وتصبح غير صالحة للتناول. حفظ الفسيخ في الفريزر حفظ الفسيخ والرنجة في الفريزر أفضل بكثير من الثلاجة لأنه يظل فترة طويلة بنفس الجودة ولا يحدث تعفن للسمكة. تخفيف الملوحة في الفسيخ والرنجة  والزيت هو واحد...
    تختلف طريقة غسيل الشعر من شخص لآخر، حسب ملمس شعرك ونمطه، وتؤثر هذه العوامل على عدد المرات التي يجب فيها غسل الشعر بالماء أسبوعيا. وكشفت دراسة بريطانية حديثة أنه في المتوسط، يغسل البريطانيون شعرهم كل 2-3 أيام. ويقول الخبراء حول هذا المعدل إنه مرتفع جدا وقد يسبب القشرة وتساقط الشعر، وفقا لموقع "ديلي بوست". المرأة بالنسبة للنساء، غسيل الشعر متعلق بنوعية الشامبو ونوعية الشعر وفروة الرأس. وقال مختص نظافة الشعر عباس كناني، في موقع "كيمست كليك": "يمكن لمعظم الناس أن يمضوا يومين إلى ثلاثة أيام دون غسل شعرهم، ولكن إذا كانت فروة رأسك تفرز دهونا زائدة، فقد تحتاج إلى الغسيل كل يوم إلى يومين. أولئك الذين لديهم شعر خفيف أو أملس هم أكثر عرضة للشعر الدهني". الشعر الرقيق والمستقيم يفتقر إلى الملمس،...
    تحتفل الكنيسة القبطية الأرثوذكسية غدًا بـ "جمعة ختام الصوم"، والتي توافق 26 أبريل، لتبدأ بعدها احتفالات في الكنيسة بسبت لعازر ثم أحد الشعانين (حد السعف)، ثم أسبوع الآلام وعيد القيامة المجيد. الكنيسة القبطية الأرثوذكسيةجمعة ختام الصوم وتؤدي الكنيسة احتفال جمعة ختام الصوم بنفس طقس آحاد الصوم الكبير، وليس الأيام العادية، كما تنفرد جمعة ختام الصوم في الكنيسة بطقس "سر مسحة المرضى" المعروف بين الأقباط باسم “القنديل العام”.يعتبر القنديل العام أو طقس سر مسحة المرضى، أحد أسرار الكنيسة السبعة، قبل الدخول في أسبوع الآلام، لأنه ممنوع عمل قنديل للمرضى في هذا الأسبوع، كذلك تمتنع الكنيسة عن الجنازات في هذا الأسبوع ورفع البخور، لذلك تصلي طقس الجناز العام على المسيحيين في نهاية قداس أحد الشعانين.وأطلقت الكنيسة اسم “جمعة ختام الصوم” لأن بها ينتهى الصوم...
    الدونات، هي من الحلويات المحبوبة، التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش والمقرمش من الخارج، والناعم من الداخل. تعتبر تجربة تناول الدونات متعة لا تقاوم للجميع، سواء في وقت الفطور أو كوجبة خفيفة خلال اليوم ولكن، في العديد من الأحيان، الدونات المتوفرة في المحلات ليست دائما بنفس الجودة، أو قد تكون مكلفة مكن تزيين الدونات بطرق مختلفة، سواء بالسكر الناعم، الشوكولاتة، أو حتى بالجلي الملون، لتضفي عليها مظهرا جذابا وشهيا، يجعلها تبدو مثل الدونات المحلية الصنع الفاخرة. طريقة تحضير الدونات اللذيذة في المنزليمكنك تحضير دونات شهية ولذيذة في راحة منزلك، باستخدام مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة واستخدام الوصفة المناسبة، لتحضير الدونات في المنزل، ستحتاج إلى مكونات أساسية مثل الدقيق، السكر، الزبدة، الخميرة، والحليب يمكنك الاستمتاع...
    زلابية بالعسل من الحلويات السريعة والسهلة التي يمكنك إعدادها كسناك لذيذ ومقرمش، وتتميز بمكوناتها البسيطة والمتواجده في جميع المنازل، وفيما يلي نقدم لك المقادير وطريقة عملها. زلابية بالعسلطريقة عمل زلابية بالعسلالمقادير- دقيق : 2 كوب- النشاء : 2 ملعقة كبيرة- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- العسل : حسب الرغبة (أبيض)- ماء دافئ : كوب ونصف (للعجن) طريقة التحضيرلعمل زلابية بالعسل .. ضعي الدقيق، والنشاء، والخميرة، والملح في وعاء.اخلطي المكونات قليلاً ثم اسكبي الماء الدافئ تدريجياً إلى أن تحصلي على عجينة لينة.اتركي العجينة جانباً لتختمر من ساعة إلى ساعتين حتى يتضاعف حجمها إلى 4 أضعاف.حمّي الزيت في قدر على نار عالية.ضعي العجينة في كيس الحلويات ثم اقطعي طرفه قليلاً بواسطة السكين أو المقص.ضعي القليل من المزيج في الكيس.امسكي الكيس بيدك...
    يرتبط تناول السمك بالعديد من الفوائد المهمة لصحة الجسم وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيره في كثير من الأحيان بطريقة مختلفة لأفراد أسرتها.ومن أبرز فوائد تناول السمك هي:- تعزيز صحة الأعصاب والدماغ. زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة.  تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام. مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طاجن سمك بالطحينة لوجبة شهية وطيبة المذاق على مائدة غدائك الليلة. المقادير- مقادير الصلصة :الطحينية : ملعقة كبيرة ونصفعصير الليمون : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرةالماء : نصف كوبفلفل أسود : رشّةملح : رشّةبهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- سمك الفيليه : شريحة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الخردل : نصف ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيرحضري صينية فرن وضعي بها شريحة الفيليه،...
    قال ممثل إدارة أمريكا الشمالية وأوقيانوسيا بالخارجية الصينية، إنه يجب على الولايات المتحدة أن تفكر حقا في مسؤوليتها في الأزمة الأوكرانية وأن لا تصب الزيت على النار. وأضاف الدبلوماسي الصيني، في مؤتمر صحفي قبيل زيارة وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن للصين: "يجب على الولايات المتحدة أن تفكر حقا في مسؤوليتها في الأزمة الأوكرانية، وأن لا تصب الزيت على النار، وأن لا تستخدم هذه الأزمة كفرصة لتحقيق مكاسب". إقرأ المزيد الصين تتهم "أوكوس" بإثارة مخاطر جدية بشأن الانتشار النووي في المحيط الهادئ وطالب الدبلوماسي الصيني، الجانب الأمريكي بالتوقف عن تشويه سمعة العلاقات الروسية- الصينية.وقال: "لا يجوز للولايات المتحدة مواصلة محاولات تشويه العلاقات الطبيعية بين الصين وروسيا، وإثارة المواجهة بين الكتلتين، وطبعا لا يجوز لها بتاتا تشويه سمعة الصين وإلقاء المسؤولية...
    استعرض الإعلامي أحمد موسى جولة مع محافظ بورسعيد ورئيس جهاز حماية المستهلك وبعض قادة المحافظة للتحقق من توافر السلع وتطبيق الأسعار على المنتجات في الأسواق. رئيس جهاز حماية المستهلك يبحث مع محافظ بورسعيد أليات ضبط الأسواق وأسعار السلع انخفاض ضخم.. أحمد موسى يكشف تفاصيل مقاطعة السمك في بورسعيد (فيديو) جولة محافظ بورسعيدأفاد اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، خلال تقرير برنامج "على مسئوليتي" الذي يُقدمه الإعلامي أحمد موسى على قناة صدى البلد، بأن المحافظة تمتلك منطقة صناعية تحتوي على مضارب للأرز، وتم التعاقد على آلات لاستخراج زيت الطعام.وأشار الغضبان إلى أن المحافظة قامت بشراء كميات من الأرز بقيمة 14 مليون جنيه خلال الأزمة، وتم بيع الكيلو بسعر 20 جنيهًا للمواطنين للتخفيف عنهم خلال هذه الفترة.من جانبه، أكد إبراهيم السجيني، رئيس جهاز...
    شرائح اللحم بالثوم والليمون من الوصفات الشهية التي يحضرها اشتهر بها أغلب المطاعم، فتتميز بمذاقها الطيب المميز، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. شرائح اللحم بالثوم والليمونطريقة عمل شرائح اللحم بالثوم والليمونالمقادير- لحم العجل : كيلو (شرحات)- الزيت النباتي : ربع كوب- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : ربع كوب- قشرة ليمون : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- ماء ساخن : ثلاث أرباع الكوب طريقة التحضيرضعي الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية، وبمجرّد أن يسخن الزيت ضعي شرائح اللحم.شوّحي شرائح اللحم في الزيت على كلا الجانبين حتى يتغيّر لونها.أضيفي إلى شرائح اللحم كلٍ من: البهارات المشكلة، والفلفل الأسود، ثم أضيفي الماء المغلي.غطّي المقلاة...
    قال البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية «EBRD» إنه من المقرر أن يتوصل إلى الموافقة النهائية بخصوص تمويل صفقة استحواذ شركة أكتيس للاستثمار المباشر على محطة جبل الزيت في مصر، 26 يونيو المقبل.وأشار البنك الأوروبي إلى أن التمويل سيكون طويل الأجل بقيمة تصل إلى 140 مليون دولار، ما يعادل 129 مليون يورو، موضحا أن القدرة الإنتاجية للمزرعة 580 ميجاوات، وهي تقع في منطقة خليج السويس.وأضاف البنك الأوروبي لإعادة الإعمار عبر موقعه الإلكتروني، أن محطة جبل الزيت ستستمر في بيع الطاقة المنتجة للشركة المصرية لنقل الكهرباء، وفقاً لشروط اتفاقية طويلة الأجل على شراء الطاقة من المحطة.ويرى البنك أن المشروع سيكون أحد أول الأصول المملوكة للدولة التي سيتم خصخصتها في إطار برنامج الخصخصة الأوسع الذي أعلنته الحكومة في العام 2023، متوقعه أن يعمل...
    تعد رموش الست من الحلويات الشرقية الشهية والمحبوبة، وتعتبر وجبة خفيفة رائعة لتناولها في أي وقت من اليوم، وإذا كنت ترغب في تجربة طريقة جديدة ومختلفة لعمل رموش الست، فإن طريقة التحضير باستخدام نصف كوب سميد قد تكون الخيار المثالي لك وإنها طريقة سهلة وسريعة، وتتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل عندما تقدم رموش الست، ستجد نفسك مع حلوى مميزة تجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتتميز بنكهة السميد اللذيذة يمكنك تناولها بمفردها كوجبة خفيفة، أو مع الشربات أو القطر لإضافة المزيد من الحلاوة والنكهة. طريقة عمل رموش السترموش الست هي وصفة شهية وسهلة التحضير وتتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وتعد خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة لذيذة وإليك طريقة تحضير رموش الست:المكونات:ربع...
    أكد الدكتور علاء عز، أمين عام الغرف التجارية، أن التوجه كان خفض الأسعار في خلال أيام وليس أشهر؛ ولذلك تم التواصل مع كبار المنتجين والسلاسل التجارية لخفض أسعار السلع، وجاء على رأسها الزيت الذي انخفض سعره بنسبة 20%.  الأرصاد: موجة شديدة الحرارة تؤثر على البلاد.. والحرارة تتخطى الـ 40 درجة أجواء حارة والعظمى تسجل 29 على القاهرة.. الأرصاد تكشف طقس اليوم انخفاض أسعار السلع الأساسيةوأوضح “عز”، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الورد”، المذاع عبر فضائية “تن”، اليوم الأحد، أن متوسط انخفاض السلع وصل إلى حوالي 22.2%.وقال إن السلع الأساسية التي تهم المواطن، مثل الفول والعدس والزيت والمكرونة وغيرها وصلت نسبة الانخفاض فيها إلى 27% ومتوقع تجاوزها الـ 30%. وذكر أمين عام الغرف التجارية أن أمس، السبت، شهد اجتماعًا مع وزير...
    تبذل الحكومة ممثلة في وزارة التموين، جهودا كبيرة على كافة المستويات من أجل تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين وخفض أسعار السلع الأساسية.السلع خفض أسعار الزيوتأعلن الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت، أمس السبت، بنسبة 14% بالإضافة الى التخفيضات السابقة ليصل أجمالي التخفيضات على سلعة الزيت إلى نسبة 36% من تاريخ بدء سلسة الاجتماعات التي انعقدت برئاسة دولة رئيس مجلس الوزراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية واتحاد الغرف التجارية في ضوء أعمال لجنة ضبط الاسعار والأسواق برئاسة مجلس الوزراء.وأكد المصيلحى أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافي الذي تم اليوم يبدأ من 65 جنية لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر في الأسواق.كما اكدت الشركات المنتجة للزيوت والمسلي على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية التموين بشمال سيناء، اليوم السبت، حملة تموينية على الأسواق والمخابز الأفرنجية والسياحية فى إطار المتابعات الميدانية والحملات الرقابية وتنفيذا لتعليمات وزير التموين الدكتور علي مصيلحي ومحافظ شمال سيناء اللواء محمد عبد الفضيل شوشة ورأفت العبد مدير مديرية التموين بالعريش  بتكثيف الحملات التموينية للسيطرة على الأسواق والحد من ارتفاع الأسعار.وأسفرت الحملة عن تحرير  ٨ محاضر عدم الاحتفاظ بالشهادة الصحية بالإضافة إلى ٧ محاضر عدم إعلان عن الأسعار.وقد أفاد رأفت العبد مدير المديرية أنه يتم الحملات التموينية على مستوى المحافظة مع القيام بحملات مشتركة مع قسم مباحث التموين ومديرية الطب البيطرى ومديرية الصحه للسيطره على الأسعار وملاحقة المخالفين والمتلاعبين.وكانت وزارة التموين اليوم قد أصدرت بيانا بنسب التخفيض على الزيوت الى 36% .وأعلن الدكتور على المصيلحي...
    بالتزامن مع أعلان الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت اليوم السبت، بنسبة 14% بالإضافة إلى التخفيضات السابقة ليصل إجمالي التخفيضات على سلعة الزيت إلى نسبة 36%، وذلك من تاريخ بدء سلسلة الاجتماعات التي انعقدت برئاسة رئيس الوزراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية واتحاد الغرف التجارية، في ضوء أعمال لجنة ضبط الأسعار والأسواق برئاسة مجلس الوزراء. مصادر: استبعاد وزراء التموين والصناعة والتربية والتعليم وقطاع الأعمال وزير التموين: انخفاض أسعار زيوت الطعام بنسبة 36% وأكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافي الذي تم اليوم، يبدأ من 65 جنيها لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر  في الأسواق. كما أكدت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى، على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت اليوم السبت بنسبة 14% بالإضافة إلى التخفيضات السابقة ليصل إجمالى التخفيضات على سلعة الزيت إلى نسبة 36%.يأتي ذلك بعد سلسلة الاجتماعات التي انعقدت برئاسة المهندس مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية وإتحاد الغرف التجارية فى ضوء أعمال لجنة ضبط الأسعار والأسواق.وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافى الذى تم اليوم يبدأ من 65 جنيها لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر  فى الأسواق .من جهتها، شددت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية، حيث تضع في مقدمة أولوياتها تلبية احتياجات العملاء وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال وأوضحت أن...
    قال وزير التموين والتجارة الداخلية، على المصيلحي، إن سعر الزيت انخفض، اليوم السبت 20 أبريل 2024، بنسبة 14% ليصل إجمالى الانخفاض في السلعة نحو 36%، خلال الفترة من بدء سلسة الاجتماعات التى انعقدت برئاسة رئيس مجلس الوزاراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية، واتحاد الغرف التجارية فى ضوء أعمال لجنة ضبط الاسعار والأسواق.وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافى الذى تم اليوم يبدأ من 65 جنيها للمستهلك.وفي ذات السياق، أكدت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية، حيث تضع في مقدمة أولوياتها تلبية احتياجات العملاء وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال.وأوضحت أن ذلك حرصا منها على مواكبة التطورات في السوق المصرية، بالإضافة إلى تخفيف الأعباء عن كاهل المستهلكين، وفى...
    أعلن الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت اليوم السبت بنسبة 14% بالإضافة الى التخفيضات السابقة ليصل اجمالى التخفيضات على سلعة الزيت الى نسبة 36% من تاريخ بدء سلسة الإجتماعات التى انعقدت برئاسة رئيس مجلس الوزاراء مع المنتجين والموردين والمصنعين وإتحاد الصناعات المصرية وإتحاد الغرف التجارية فى ضوء أعمال لجنة ضبط الاسعار والأسواق برئاسة مجلس الوزارء .وأكد الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية ان سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافى الذى تم اليوم يبدأ من 65 جنية لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر  فى الأسواق .كما اكدت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية، حيث تضع في مقدمة اولوياتها تلبية احتياجات العملاء وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال وأوضحت أن ذلك...
    كتب- محمد سامي:أعلن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض سعر الزيت اليوم بنسبة 14% بالإضافة الى التخفيضات السابقة ليصل اجمالى التخفيضات على الزيت 36% من تاريخ بدء سلسة الاجتماعات التي انعقدت برئاسة دولة رئيس مجلس الوزاراء مع المنتجين والموردين والمصنعين واتحاد الصناعات المصرية واتحاد الغرف التجارية في ضوء أعمال لجنة ضبط الأسعار والأسواق برئاسة مجلس الوزارء. وأكد وزير التموين، أن سعر زجاجة الزيت الخليط بعد التخفيض الإضافى الذى تم اليوم يبدأ من 65 جنيهًا لزجاجة الزيت الخليط 1 لتر في الأسواق. كما أكدت الشركات المنتجة للزيوت والمسلى على التزامها الراسخ بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية، حيث تضع في مقدمة أولوياتها تلبية احتياجات العملاء وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال، موضحا أن ذلك جاء حرصًا منها على مواكبة التطورات...
    قررت صافولا للأغذية خفض أسعار منتجاتها من الزيوت والسمن بنسبة 33٪، وتؤكد على التزامها  بتقديم أفضل المنتجات الغذائية بجودة عالية،  حيث تضع في مقدمة أولوياتها تلبية احتياجات المستهلكين وتوفير متطلباتهم بشكل مستمر وفعّال. وأعلنت صافولا عن خفض أسعار كافة منتجاتها من الزيت والسمن بنسبة ١٤% إضافية وذلك  يشمل زيت عافية وزيت حلوة وزيت هنادى وزيت سلايت وسمنة روابى وسمنة جنة لتصل نسبة الانخفاض الاجمالى33٪، ويأتي هذا القرار بعد أن كانت الشركة قد خفضت أسعار منتجاتها من الزيت والسمن بنسبة ٢٢% في شهر مارس الماضي.وشددت الشركة  على الالتزام  بتوريد المنتجات للتجار بهدف ضمان استمرار توفر جميع المنتجات بشكل قوي في الأسواق كما تلتزم  بكتابة الأسعار على منتجات زيت الخليط والمكرونة إبتداءً من 1/3/2024
    تعاني الكثير من النساء من التلف والتساقط والتقصف الشديد في الشعر نتيجة تعرضه لعوامل خارجية مختلفة مثل الأتربة والغبار وغيرها، والتي تعرضه للتقصف، كما أن التلف قد يحدث بسبب تعرضه للصبغة، ما يؤدي إلى تساقط الشعر، لذا يجب العناية المكثفة بالشعر من خلال وصفات طبيعية.الشعرقناع خل التفاح والليمونتناسب هذه الوصفة صاحبات الشعر الدهني، حيث تساعد على تقوية الشعر وتنظيفه وأيضاً ترطيبه.الطريقة:1 - تحضير 1/4 كوب من خل التفاح2 - عصر ليمونة3 - ملعقة كبيرة من العسل.4 - مزج المكونات معاً على الشعر الرطب.5 - تغطية الشعر بقبعة الاستحمام، لمدة 30 دقيقة.6 - غسل الشعر بالشامبو والبلسم.زيت الزيتونمن المعروف أن زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية الرائعة التي تدخل في الكثير من الاستخدامات المفيدة للصحة والبشرة والشعر، ويساعد على التخلص من التلف...
    الشيبسي من المقرمشات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، فالبعض يتناوله كنوع من المسليات والبعض الآخر يتناوله مع الوجبات لأنه يعطي مذاقا لذيذا للطعام، ولكن هناك العديد من الأمهات لا تفضل شراءه من المحلات خوفا من المواد الحافظة التي يحتوي عليها، ما يجعلهن يبحثن عن طريقة عمله في المنزل وسر التوابل والتي نوضحها في السطور التالية. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الشيبسي في المنزل وفقا لما ذكره موقع قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت منها:  المقادير  1/2 كيلو بطاطس مقطعة شرائح رفيعة. ملح. 4 ملاعق زيت. زعتر. فلفل أسود. بابريكان. نكهات جاهزة مثل الجبن - باربكيو - دجاج - لحم. خطوات التحضير في البداية يتم نقع البطاطس في ماء، وتجفيفها جيدا. بعد ذلك يتم وضع البطاطس في صينية...
    يشتهر المطبخ الكويتي بأكلات السمك الشهية التي يمكن تقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة المختلفة، لذا فهو من أفضل الأطباق التي يسهل تحضيرها على مائدة الغداء في أوقاتك السعيدة.ويحتوى السمك على فوائد عديدة تدفع الأمهات الي تحضيره بين حين لآخر لتفيد صحة أبنائها بأفضل مذاق على الأطلاق، فمن أبرز فوائده تعزيز صحة الأعصاب والدماغ، زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة، تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام، مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.طريقة تحضير مطبق سمك كويتي على خطى أشهر الشيفاتاليوم نقدم لكِ طريقة تحضير مطبق سمك كويتي على خطى أشهر الشيفات لتقدمي أفضل مذاق لأفراد أسرتك.المقادير- سمك الزبيدي : 3 حبات- الأرز : 3 أكواب- الماء : 5 أكواب- عصير الليمون :...
    المايونيز من الإضافات الأساسية على بعض الأطعمة، طعمه لذيذ ومذاقه مميز، يعشقه الكثيرون، ويرغبون في معرفة أسرار تحضيره في المحلات، لصناعته وتجهيزه في المنزل بأقل تكلفة وفي أسرع وقت، ونستعرض في التقرير التالي عدة طرق لإعداده. سر المحلات لعمل المايونيز يحتاج تحضير المايونيز في المنزل، مجموعة من المكونات الأساسية، ليكون مثل المحلات تمامًا، ونعرض المقادير وطرق تحضيره فيما يلي: 2 صفار بيضة.  ملعقة كبيرة مستردة. 2 كوب زيت. علبة صغيرة زبادي. ملعقة كبيرة خل. رشة ملح. رشة سكر . رشة فلفل أسود. طريقة تحضير المايونيز في المنزل في وعاء صغير اخلطي صفار البيض جيدًا مع المستردة. ضعي الزيت على الخليط السابق مع التقليب حتى تحصلي على قوام غليظ، ثم ضعي الخل والفلفل والسكر. ابدأي في إضافة الخل ثم الزبادي...
    الكثير من ربات البيوت يبحثون عن أكلات سهلة وبسيطة بأسعار مناسبة ومتوفرة، وتعتبر طريقة عمل ورقه السجق من الاكلات البسيطة والسهلة التي تتوفر مكوناتها في كل مكان وتكلفتها مناسبة وغير باهظة الثمن، فكما نعرف أن السجق من الأكلات المفيدة والصحية التي تمد الجسم بالطاقة، وذلك لأن السجق يحتوي على بروتين حيواني ودهون كما يضاف له بهارات تعطيه نكهة مميزة ومختلفة، ومن خلال السطور القادمة سوف نقدم طريقة عمل ورقه السجق بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة ومكونات متوفرة في كل بيت. مكونات عمل ورقة السجقكيلو سجق شرقي.ثلاث ثمرات كوسة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم.ثلاث ثمرات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة نصفين.حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح.ثمرة فلفل أحمر ويقطع مكعبات متوسط الحجم.فلفل اخضر رومي كبير مقطع...
    إذا كنت تودين تقديم وصفة سهلة وبسيطة علي العشاء أو الغداء نقدم لك طريقة عمل بيتزا الطاسة وهي بيتزا سائلة لا تحتاج لفرن.المقادير*لعمل العجينةكوب من الدقيق الأبيض.3 ملاعق كبار من الزبادي.بيضة.2 ملعقة كبيرة من الزيت.نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.نصف ملعقة صغيرة من الملح.لعمل الصلصةملعقة كبيرة من الكاتشب.ملعقة كبيرة من الزيت.ملعقة صغيرة من الزعتر.لعمل الحشوةخضار حسب الموجود ” فلفل، حلقات بصل، زيتون شرائح، طماطم، مشروم”.جبن شيدر.جبن موتزاريلا.طريقة التحضير1/نحضر صوص البيتزا نخلط الكاتشب مع الزيت مع الزعتر ونتركهم جانباً.2/ في مقلاة على النار نضع كل الخضروات المستخدمة في حشو البيتزا مع ملعقة زيت ثم نشوحها على النار حتى تذبل ثم نتركه جانباً.3/ نخلط عجينة البيتزا نخلط الزبادي مع الزيت مع البيض والملح بواسطة المضرب اليدوي حتى يتكون خليط متجانس خالي من...
    فطائر السبانخ مع الجبنة الفيتا من أسهل الوصفات التي يمكنك إعدادها على السفرة، كما تحتوي علي العديد من الفوائد والمعادن، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل. فطيرة بالسبانخ والجبنطريقة عمل فطائر السبانخ مع الجبنة الفيتا المقادير- لدهن العجينة :حليب : نصف كوب (سائل)البيض : 1 حبةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- السبانخ : كيلو (مفروم) - جبن فيتا : 250 غراما (مفتت) - البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم) - أوريغانو : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - عجينة : علبة (عجينة مورّقة جاهزة) طريقة التحضيرلتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل الأخضر والسبانخ، وقلبي المكونات...
    تشيكن سيزر سلاد من السلطات الشهيرة، التي تقدم في أكبر المطاعم بأسعار عالية، لذا يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، للحصول على نفس طعم الجاهز، بحسب ما أوضحت الشيف ساندرا مكاري، في برنامج «بالهنا والشفا» على قناة «cbc sofra». مقادير تشيكن سيزر سلاد خس كابوتشي مقطع شرائح متوسطة.  2 صدور دجاج سليم نيء، ويمكن استخدام الدجاج المطهو سواء المشوي أو المسلوق. ملح. فلفل أسود. بابريكا حلوة أو حارة. زعتر أو روزماري. زيت نباتي أو زيتون. توست حبوب كاملة محمص مع رشة من الزيت والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود. صوص السيزر 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة مستردة.  2 ملعقة كبيرة خل أبيض، ويمكن تقليله إلى ملعقة واحدة، أو الاستغناء عنه تمامًا. كوب زبادي يوناني، كامل الدسم أو لايت، ويمكن استبداله...
    زيت الجرجير وأهميته للشعر، زيت الجرجير هو زيت عشبي مستخلص من الجرجير الطبي، ويُعتبر من الزيوت الطبيعية التي تحظى بشعبية متزايدة في مجال العناية بالشعر. يحتوي زيت الجرجير على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمركبات النشطة التي تساعد على تحسين صحة الشعر بشكل عام. إليك بعض الفوائد الرئيسية لزيت الجرجير للشعر:تعرف على زيت الجرجير وأهميته للشعر1. تغذية الشعر:زيت الجرجير غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامينات A وC وE والأحماض الأمينية والمعادن، التي تساعد في تغذية فروة الرأس وجذور الشعر، مما يساهم في تقوية الشعر وتحفيز نموه. 2. تعزيز نمو الشعر:بفضل احتوائه على فيتامينات ومعادن تعزز صحة فروة الرأس، يمكن لزيت الجرجير المساهمة في تحفيز نمو الشعر وتقويته.3. تقوية بصيلات الشعر:مركبات السلفور الموجودة في زيت الجرجير تعتبر مفيدة لتقوية بصيلات الشعر، مما...
    أبوظبي: سلام أبوشهاب تساءل عضو في المجلس الوطني الاتحادي عن أسباب استمرار بيع الزيت المهدرج في الأسواق إلى اليوم، على الرغم من الإشارة مسبقاً من قبل الوزير المعني إلى أنه سيتم بالتدريج إخطار الموردين والمصنعين بخلو الدولة بنهاية عام 2023 من هذه الزيوت. قال وليد علي بن فلاح المنصوري، عضو المجلس، في جلسة سابقة للمجلس خلال مناقشة موضوع «سياسة الحكومة بشأن السلامة الغذائية» سأتطرق أولاً لموضوع منع استخدام الزيوت المهدرجة في المواد الغذائية المصنعة، حيث توجد لائحة فنية بمواصفة دولية تم تبنيها على المستوى الخليجي، وأصبحت مواصفة وطنية إلزامية داخل دولة الإمارات، وعلى الجهات الرقابية أن تقوم بمراقبة دخول هذه السلعة الدولة، وتم طرح سؤال برلماني في الفصل التشريعي السابع عشر حولها، وأشار الوزير في ذلك الوقت إلى أنه سيتم...
    كشف علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، تفاصيل انخفاض سعر المكرونة بنسبة 20%، موضحا أنه تم العودة إلى أسعار 2023، بعد الارتفاعات الكبيرة في شهري يناير وفبراير الماضيين.وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك نسبة انخفاضات متتالية في الأسعار حتى يتم القضاء على الأسعار المرتفعة في محلات البقالة خلال شهر.علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجاريةوأكد أن نسبة الانخفاض في زيت الخليط اقتربت من 50%، لافتا لانخفاضات أخرى في العدس والفول، مشيرا إلى التوافق مع 14 سلسلة تجارية على تخفيض الأسعار.وأضافت علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، أن المنتجين والموردين اتفقوا مع رئيس الحكومة على توزيع انخفاض الأسعار على 6 أشهر.اقرأ أيضاًبشرى سارة.. شعبة المخابز تكشف...
    كشف علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، تفاصيل انخفاض المكرونة بنسبة 20 %، موضحا أنه تم العودة إلى أسعار 2023، بعد الارتفاعات الكبيرة في شهري يناير وفبراير الماضيين.قال خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك نسبة انخفاضات متتالية في الأسعار حتى يتم القضاء على الأسعار المرتفعة في محلات البقالة خلال شهر.أكد أمين عام اتحاد الغرف التجارية، أن نسبة الانخفاض في زيت الخليط اقتربت من 50 %، لافتا لانخفاضات أخرى في العدس والفول، مشيرا إلى التوافق مع 14 سلسلة تجارية على تخفيض الأسعار.أوضح أن المنتجين والموردين اتفقوا مع رئيس الحكومة على توزيع انخفاض الأسعار على 6 أشهر. 
    الفسيخ والرنجة والملوحة من أشهر أكلات عيد الفطر، التي يمكن تحضيرها في المنزل، إلا أنه في بعض الأحيان، نجد أن درجة الملوحة زائدة، لذا نستعرض مجموعة من الحلول غير التقليدية، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي للتخلص من مشكلة الملوحة في أسرع وقت ممكن وفقا لموقع «سي بي سي سفرة». 4 حلول للتخلص من الملوحة الزائدة في أكلات العيد  هناك الكثير من الإضافات التي تساعدك بشكل أو بآخر في التخلص من الملح الزائد في الفسيخ والرنجة كما يلي: الزيت  يعتبر الزيت من المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها داخل المطبخ، والتي يمكن الاعتماد عليها بشكل رئيسي للتخلص من الملوحة الزائدة في السردين وغيرها من الأنواع الاخرى، وذلك عبر نقعها لفترة طويلة في الزيت والعمل على تغييره من وقت لآخر...
    بعد مرور ما يقرب من 2000 عام على دفنها تحت الرماد البركاني، تعاود مدينة بومبي القديمة للظهور ببريق لامع من المعالم القديمة المذهلة.اكتشف علماء الآثار العاملون في الموقع لوحات جدارية محفوظة بشكل مثالي داخل ما يعتقدون أنه مسكن خاص لشخص ثري، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية.وتصور تلك اللوحة أحد الأعمال الفنية هيلين طروادة وهي تلتقي بباريس، أمير طروادة، للمرة الأولى، وتقول الأسطورة أن الاجتماع أشعل فتيل حرب طروادة في القرن الثاني عشر قبل الميلاد. لأول مرة.. العلماء يكشفون حقيقة القمر تبلغ من العمر 67 عامًا|الإعـ ـدام لـ أخطر لصة في العالم.. ما قصتها؟ تم اكتشاف الغرفة على طول شارع فيا دي نولا، أحد أطول شوارع بومبي، وتتميز بأرضية فسيفساء كاملة تقريبًا مع أكثر من مليون بلاطة...
    يعمل اللوشن المعطر على تعطير الجسم بطريقة صحية لاتؤذي الجلد لذا يجب شراءه من مكان موثوق.ومعظم أنواع اللوشن المصنعة من مواد آمنة على الجلد باهظة الثمن لايمكن للجميع شرائها والأنواع الرخيصة تدمر الجلد وتسبب أمراضا خطيرة. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم  نقدم طريقة صنع لوشن معطر للجسم بمواد طبيعية بنسبة مائة في المائة وفقا لما جاء في موقع love tokon مكونات اللوشن:1/2 كوب (115 جرام) زيت جوز الهند.1/4 كوب (57 جرام) زبدة الشيا.1/4 كوب (57 جرام) زيت اللوز الحلو.1 ملعقة كبيرة (15 مل) عصير الصبار.1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت فيتامين هـ.10-15 قطرة من الزيت العطري المفضل لديك (اختياري). زيت جوز...
    الكبدة المقلية وصفة شهية ومميزة يشتهر بها المطبخ المصري، وتُقدَم بشكل عام كوجبة ممتعة ومشبعة، ويمكن تحضيرها بعدة أنواع من الكبدة، سواء الدجاج، أو كبدة المواشي بمختلف أنواعها، فهي غنية بالحديد والبروتين، وإليكِ طريقة عملها بأسرع الطرق وأقل تكلفة.، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. مكونات الكبدة المقلية 500 جرام من الكبدة بصلتين متوسطتين مفرومتين 2 فص ثوم مفرومين 2-3 حبات فلفل مقطع 1/4 كوب من البقدونس المفروم 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملح حسب الذوق زيت طهي طريقة عمل الكبدة المقلية زي المطاعم  قطع الكبدة إلى مكعبات صغيرة واغسلها جيدًا تحت الماء الجاري. في مقلاة عميقة، سخن الزيت على...
    وجدت دراسة جديدة أن تناول رقائق البطاطس وغيرها من الوجبات السريعة قد يسبب تلفا طويل الأمد في الدماغ للشخص ولأطفاله مستقبلا. إقرأ المزيد عواقب ارتفاع مستوى الصوديوم في الجسم ودرس الباحثون من جامعة شيكاغو تأثير الطعام المقلي في أوعية كبيرة من زيت الطهي القديم، وهي الطريقة التي يتم فيها تحضير الطعام في مطاعم الوجبات الخفيفة غالبا. واكتشفوا أن الزيت القديم الذي يستخدم لقلي الطعام ثم يعاد تسخينه لاستخدامه مرة أخرى، يحتوي على خصائص ضارة بالدماغ، تتسرب إلى الطعام الذي نتناوله.وأظهرت الفئران التي تغذت على وجبات غنية بالزيوت المعاد استخدامها المزيد من علامات الالتهاب في الكبد، والذي يعتقد أنه يسرع من التدهور المعرفي، وهو مقدمة للخرف.واكتشف الباحثون أيضا المزيد من علامات تلف الدماغ لدى الفئران التي تغذت على وجبات...
    تكتمل مائدة عيد الفطر المبارك مع الحلويات التقليدية اللذيذة. لذا نقدّم لك وصفتَين سهلتَين وسريعتَين لتتمكّني من تحضيرها وتقديمها لعائلتكِ ولضيوفكِ في هذه المناسبة السعيدة. اللقميات   تعد من أشهر الأنواع التي تحضر في العيد وتتميّز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي. مقادير الوصفة: 2 كوب من الدقيق 2 ملعقة كبيرتان من دقيق الذرة ملعقة صغيرة من الخميرة 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ربع ملعقة صغيرة من السكر ربع ملعقة صغيرة من الملح كوب ونصف من الماء الفاتر 2 كوب من الزيت النباتي 2 كوب من القطر فستق حلبي مطحون حسب الرغبة طريقة التحضير - ضعي الدقيق والحليب ودقيق الذرة والخميرة والسك والملح في وعاء كبير. وإمزجي المكونات حتى تتداخل ببعضها،...
    باريس (أ ف ب)صبّ الإسباني لويس إنريكي مدرب باريس سان جيرمان الفرنسي «الزيت على النار» قبل ساعات من مواجهة فريقه السابق برشلونة في ذهاب الدور ربع النهائي من دوري ابطال أوروبا لكرة القدم اليوم، معتبراً نفسه أنه يجسد فلسفة النادي الكتالوني أكثر من مدربه الحالي تشافي هرنانديز.وفي رد على سؤال عمّن يمثل الفكر الكروي لبرشلونة أكثر هو أو تشافي خلال المؤتمر الصحفي المخصص للمباراة، قال إنريكي بلا تردد: «أنا بالتأكيد وهذا رأيي، انظروا إلى الإحصائيات، الاستحواذ على الكرة، الأهداف، الضغط، الألقاب، الكؤوس، الأرقام هناك ولا مجال للنقاش.. أنا أجسد بطريقة أفضل برشلونة على الرغم من أن البعض يعتقد العكس».وأردف: «لا أعرف تشافي كمدرب، فقط أعرفه لأنه كان أحد زملائي في الفريق، ثم أحد اللاعبين في فريقي عندما أشرفت على تدريب...
    أكد خبراء أن كمين الزنة الذي نفذته كتائب القسام -الجناح العسكري لحركة المقاومة الإسلامية (حماس)- ضد جنود الاحتلال، سيزيد من حالة الإرباك والإحباط داخل إسرائيل، في حين حذر أحدهم من تماهي واشنطن مع تل أبيب وسعيها لنصب كمين سياسي لحماس. فبحسب الصحفي المختص بالشؤون الإسرائيلية وديع عواودة، فإن هناك حالة إحباط وإرباك غير مسبوقة في إسرائيل بعد دخول الحرب على غزة شهرها السابع وعدم تحقيق أهدافها، وإصرار حكومة بنيامين نتنياهو على عدم الحديث عن اليوم التالي للحرب. وينقل عواودة -خلال حديثه لبرنامج "غزة.. ماذا بعد؟"- جزءا مما يدور في أوساط سياسية وإعلامية إسرائيلية مثل انهيار إستراتيجية نتنياهو في الحرب، وعدم امتلاكه لأي خطة، وسط مطالبة البعض بضرورة المضي قدما نحو صفقة تبادل تؤكدها الوقائع الميدانية، التي تعطي حماس أكسجينا وتمنحها...
     انتشر فى شوارع المحروسة، وكل المناطق الشعبية شباب يعملون لدى تجار يملؤهم الطمع من تحقيق ثروات على حساب البسطاء من عامة الناس وذلك بجمع الزيت الذى تم قلى الأسماك أو اللحوم وأصبح زيتاً محروقاً ضاراً بالصحة بسعر 30 جنيهاً للكيلو ويتم إيهام الناس بأنهم يقومون بعمل الصابون المخصص للغسيل، ولكن أصحاب الضمائر الميتة الذين لا يهمهم إلا حجم الأرباح على حساب الصحة والأضرار القاتلة التى تصيب الإنسان فى مقتل وكم يتكلف من علاج وضرر فما يتم من تجميع كميات الزيت بشتى استخداماتها يصب فى براميل بلاستيكية مخصصة للكيماويات تصب سمومها على الزيت، ثم يقوم هؤلاء الجشعون بإضافة النشا مع الماء وتكرار العملية حتى يمتص النشا الرواسب والفضلات فيتحول الزيت إلى اللون الأصلى بعد المعالجة وعمل إضافات أخرى ثم تتم تعبئة...
    أصابع الموتزاريلا المقلية من السناكس التي يعشقها الجميع وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل أصابع الموتزاريلا المقليةالمقادير- جبنة الموتزاريلا : 500 غراماً - البيض : 2 حبة (مخفوق) - دقيق : ثلثان الكوب - النشاء : ثلث كوب - بقسماط : نصف كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزيت : حسب الحاجة (للقلي)  طريقة التحضيرنقوم بخفق البيض والماء في وعاء صغير ثم نخلط الملح مع البقسماط في إناء متوسط الحجم.نمزج الدقيق والنشا الذرة في وعاء ثالث ثم نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ووضع كمية من الزيت فيها وتسخينه.نقوم بتغميس أصابع الموتزاريلا مع مزيج الدقيق والذرة ثمّ مع البيض المخفوق.نبدأ بتغليف الأصابع بالبقسماط ووضعها في الزيت وتقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة ثلاثين ثانية وإزالة الأصابع من الزيت ووضعها على...
    بسكويت العيد الهش واحد من أشهر الوصفات، التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك، والتي يمكن بالاعتماد على مجموعة من المكونات البسيطة، تحضيره بسهولة، ونستعرض في السطور التالية المقادير وطريقة التحضير.  طريقة عمل بسكويت العيد الهش للشيف فاطمة أبو حاتي يمكنك تحضير بسكويت العيد الهش، باستخدام هذه المقادير والتي جاءت على النحو التالي: كيلو دقيق. ربع كوب نشا. 2 كوب زيت. كوب ونصف سكر. 3 حبات بيض. نصف كوب حليب. باكيت بيكينج بودر. ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة كبيرة خل. ذرة ملح . طريقة تحضير بسكويت العيد الهش داخل الخلاط قومي بإضافة الزيت والحليب والبيض والفانيليا والخل والسكر وخلط المكونات معًا حتى يختفي السكر بالمكونات تماما. في بولة عميقة ضعي الدقيق والبيكينج بودر وذرة ملح والنشا والعمل على خلط المكونات الجافة...
    الكشري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، وطيلة شهر رمضان لم يتناولها أحد، بسبب غلق محال الكشري في تلك الفترة، لتصبح الأكلة الرسمية لأول أيام عيد الفطر، والتي يتطلب تحضيرها العديد من الأواني، إلا أن الشيف علاء الشربيني قدم طريقة سهلة لتحضيرها في حلة واحدة فقط. يتطلب تحضير الكشري المصري بطريقته التقليدية المعتادة، العديد من المكونات البسيطة، والتي يمكن تناولها في التقرير التالي.. مقادير الكشري المصري في حلة واحدة كوب من الأرز. نصف كَوب من الشعرية. 1 كًوب من العدس بجبة. 1  كوب حمص مسلوق. ½ كيلو من المكرونة المقصوصة. مكرونة اسباجتي. مكعب خضار. بصلة مفرومة. ملح وفلفل وكمون. شطة زيت وزبدة. ½ 1 عصير الليمون. 6 فصوص من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من صلصه الطماطم. خل....
    الرنجة أحد أشهر الأكلات في البيت المصري، وتناولها في عيد الفطر المبارك من العادات المصرية، ومع دخول العيد علينا، وسلطة الرنجة أحد الأطباق الأساسية التي يفضل تناولها مع الرنجة، ولذلك نستعرض في السطور التالية  طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وفقا للشيف علاء الشربيني.  طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت المكونات:  - رنجة مقطعة.  - زيت. - فلفل ألوان ويقطع لشرائح طويلة.  - خل. - ليمون. - كمون. - طحينة. - ملح. - بصل أخضر. - بصل أحمر. - بقدونس.  - شبت مفروم.  طريقة التحضير - نقلب الرنجة على الشواية، ثم ننزع عنها الجلد. - توضع الطحينة في إناء كبير، ثم نضع عليها معلقتين خل ومعلقة صغيرة زيت زيتون وتقلب جيداً، مع إضافة القليل من الماء عليها. - نضع على الطحينة الشبت المفروم...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية في مصر تخفيض أسعار عدة سلع أساسية مثل زجاجة الزيت والأرز والدقيق والسمنة. تتمثل هذه التخفيضات في إطار توفير السلع الأساسية للمواطنين وتخفيف الأعباء المالية عليهم.تفاصيل التخفيضات وتوفر السلعسعر زجاجة الزيت وصل إلى 60 جنيهًا بدلًا من 75 جنيهًا للزجاجة وزن 700 جرام.تم توفير السلع الغذائية بكميات كبيرة في فروع المجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع المختلفة.الوزارة تؤكد توفير كل السلع التموينية ومنتجات اللحوم بأسعار مخفضة تصل إلى 25% استعدادًا لعيد الفطر المبارك. الزيت والبيض والفول.. تراجع أسعار السلع الغذائية في الأسواق عاجل - أسامة خليل يدق ناقوس الخطر: الإعلام الرياضي يسكب الزيت على النار (فيديو) إجراءات لضمان جودة السلعهناك حملات مكثفة مع الطب البيطري والصحة لسحب عينات من كل السلع الأساسية للتأكد من صلاحيتها وجودتها. المجمعات...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، تخفيض سعر زجاجة الزيت والأرز والدقيق والسمنة، من خلال الكميات التي يتم طرحها للمواطنين في فروع المجمعات الاستهلاكية التابعة للوزارة. تخفيض سعر زجاجة الزيت في مجمعات التموين وأكدت وزارة التموين أن المجمعات الاستهلاكية تشهد حاليًا طرح كميات من الزيت وتصل سعر زجاجة الزيت 60 جنيها بدلا من 75 جنيها لزجاجة الزيت وزن 700 جرام. وأكدت وزارة التموين، في بيان منذ قليل، أنه بناء على توجيهات وزير التموين والتجارة الداخلية، فإنّ المجمعات الاستهلاكية تشهد حاليا توفير كل السلع التموينية وتوفير كعك العيد ومنتجاته بمناسبة العيد الفطر المبارك بأسعار مخفضة تصل إلى 25% تيسرت على المواطنين. توفير السلع الغذائية وبكميات كبيرة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وطمأن الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية المواطنين، بتوفير السلع الغذائية وبكميات...
    قال المبعوث الأميركي الخاص إلى السودان، توم بيرييلو بأن أي هجوم على الفاشر سيكون كارثياً بالنسبة للمدنيين في دارفور “وسيصب الزيت على النار” المشتعلة في السودان.– التقارير الواردة عن أن قوات الدعم السريع تمنع وصول شاحنات المساعدات الإنسانية إلى الفاشر وتمنع حركة المدنيين تزيد من معاناة الشعب السوداني.– الولايات المتحدة تطالب مرة أخرى جميع الأطراف بوقف الهجمات والوفاء بالتزاماتها بموجب القانون الدولي وتعهداتها في جدة.الشرق للأخبار
    خلال فترة أول أيام عيد الفطر المبارك، يتجه العديد من الأشخاص إلى تناول أطباق الكشري الجاهزة، وهي واحدة من الأطعمة الشهية التي يتلذذون بها بعد أيام الصيام في شهر رمضان المبارك. وعلى الرغم من الإقبال الكبير على الكشري الجاهز، إلا أن العديد من ربات البيوت يفضلن تحضيره داخل المنزل باستخدام وصفات تقليدية تُعادل طعم المحلات.  وفيما يلي نقدم خطوات تحضير الكشري المنزلي بنفس الطعم والجودة كما في المحلات:المقاديرنصف كيلو من الأرز الأبيض.كوب من الشعرية.زيت.نصف كيلو بصل مقطع لشرائح.ربع كيلو عدس بجبة.ملح.فلفل أسود.كمون.مكرونة إسباجيتي.ثوم مفروم.معجون صلصة طماطم.كزبرة ناشفة.خل.زبدة.عصير ليمون.شطة حمراء.عصير طماطم.طريقة التحضير:قم بتحمير شرائح البصل في الزيت حتى تصبح ذهبية، ثم ارفعها من الزيت واتركها جانبًا.في وعاء على النار، شوح العدس في الزيت وأضف إليه الكمون وكوبين من الماء، ثم اترك...
    عند دخولك إلى بعض الأسواق التونسية لا سيما مدينة باجة، شمال غرب البلاد، يجذب انتباهك الازدحام أمام دكاكين صنع حلوى "المخارق"، التي يشهد الطلب عليها ارتفاعًا خلال شهر رمضان. يمكن لأي زائر أن يرى صناعة هذه الحلوى على يد من توارثوها عن أجدادهم، فـ "المخارق"،ذات مكونات أساسية، تتضمن السميد والدقيق والبيض والزيت والسكر والعسل. طريقة تحضير مخارق تونسية:المكونات:كوب سميد.كوب دقيق.½ كوب زيت نباتي.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة خميرة.صفار بيضة.رشة ملح.مكونات إضافية:ماء دافئ حسب الحاجة.زيت نباتي للقلي.قطر "عسل السكر". طريقة التحضير:لعجينة المخارق:في وعاء كبير، اخلط السميد، الدقيق، السكر، الخميرة، والملح جيدًا.أضف الزيت وامزجه جيدًا مع المكونات الجافة.أضف الماء تدريجيًا حتى تحصل على عجينة متماسكة.أضف صفار البيضة وامزجه جيدًا.عجن العجينة على سطح مستوي لمدة 15 دقيقة حتى تصبح لينة ومتماسكة.اترك العجينة جانبًا لتتضاعف حجمها.لتحضير...
    خلال أول أيام عيد الفطر المبارك، يقبل الكثيرون على تناول أطباق الكشري الجاهزة، كواحدة من أصناف الطعام الشهية التي يشتاق إليها بعد قضاء أيام الصيام في شهر رمضان المبارك. ومع هذا الإقبال الكبير على تناول الكشري الجاهز، ترغب العديد من ربات البيوت في تحضيره داخل المنزل على وصفة المحلات في أول أيام عيد الفطر، وهو ما نستعرض خطواته في التقرير الآتي. طريقة عمل الكشري زي المحلات • المقادير: - نصف كيلو من الأرز الأبيض. - كوب من الشعرية. - زيت. - نصف كيلو بصل مقطع لشرائح. - ربع كيلو عدس بجبة. - ملح. - فلفل أسود. كمون. - مكرونة إسباجيتي. - ثوم مفروم. - معجون صلصة طماطم. كزبرة ناشفة. - خل. - زبدة. - عصير ليمون. - شطة حمراء....
    عزومة آخر جمعة في شهر رمضان هي مناسبة خاصة تُحييها العائلة والأصدقاء بتجمعات مميزة وأطباق شهية. ومن بين الأطباق التي تضيف نكهة خاصة لهذه العزومة هي أطباق البط والرقاق ومحشي الباذنجان. إليكم وصفات تلك الأطباق اللذيذة:البط المحمر في الفرن:المقادير:بط مقطع إلى أجزاءملح وفلفلبهارات مشكلةزيت زيتونعصير ليمونبصل مفرومثوم مفرومماء طريقة التحضير:نقوم بتنظيف البط وتقطيعه إلى أجزاء.نخلط الملح والفلفل والبهارات مع زيت الزيتون وعصير الليمون.نفرغ هذا الخليط فوق البط ونتركه ليتبل لمدة ساعتين على الأقل.بعد ذلك، نقوم بوضع البط في صينية فرن مدهونة بالزيت ونسكب البصل والثوم ونصب الماء.نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نحو ساعتين أو حتى ينضج البط ويتحمر.الرقاق الشهي:المقادير:عجينة الرقاق جاهزةزيت للقليطريقة التحضير:نقوم بفتح عجينة الرقاق ونقطعها إلى دوائر صغيرة.نقوم بتسخين الزيت...
    تعتبر زيوت الطهي من العناصر الأساسية في المطبخ فهي تضيف مذاقا شهيا إلى الكثير من الأطباق، كما تساعد في طهي الطعام وقليه. لكن التعرف على الزيت الأفضل لصحتك ووصفتك يمكن أن يشكل تحديًا كبيرا مع وجود الكثير منها على الرفوف، فكيف لنا أن نعرف أيها الأفضل؟ وأيها يجب تجنبه؟ تعتمد كيفية اختيار أفضل زيوت الطهي على عدة عوامل مختلفة. قامت كل من بيري هالبرين منسقة التغذية السريرية في نظام ماونت سيناي الصحي وإنجي آش أخصائية التغذية الرياضية في سينتر بمشاركة جميع المعلومات عن هذا المكون الرئيسي، في تقرير نشره موقع فوغ vogue. أوضحت هالبرين أن أفضل أنواع الزيوت هي التي تحتوي على أكبر كمية من الدهون غير المشبعة والتي أيضا تمتلك أعلى نقطة تدخين “Smoke point”. الدهون غير المشبعة تنقسم...
    #حكاية_الفلافل #هبة_الطوالبة كان قرص الفلافل يُقلى في زيتٍ غزيرٍ على بسطةٍ مُتواضعةٍ في شارعٍ مُزدحم.كان البقدونس يُزيّن القرص، بينما كان البصل يُضيف نكهةً قويةً لا تُنسى.كان الزيت يُحيط بالقرص من كلّ جانب، لكنّه لا يصل إليه، بل كان يُستخدم لتمويل #فساد #الحكومة وبناء قصورها وشراء ولاءاتٍ مُزيّفة.في لحظةٍ مُحدّدة، اشتعلت النار في الزيت، رمزًا للثورة التي اندلعت في قلب الشعب.ثار الشعب ضدّ الحكومة الظالمة، مُطالبًا بالعدالة والحرية والكرامة.واجه الشعب قمعًا شديدًا من قبل الحكومة، حيث قامت الحكومة بإرسال جنودها لقمع الثورة.لم يستسلم الشعب، بل قاوم قمع الحكومة ببسالةٍ وشجاعة.برز من بين الشعب ثوارٌ قادوا المقاومة ضدّ الحكومة.اتّحد الشعب حول زعيمٍ مُلهمٍ وحدّهم في سبيل تحقيق هدفهم.استمرّت #الثورة لفترةٍ طويلة، واجه فيها الشعب العديد من التحدّيات والصعاب.لم...