2025-05-09@17:02:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2252
«تحتوی على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
عندما يبلغ الإنسان منتصف العمر، تصبح بعض الأطعمة المفضلة على قائمة الممنوعات، فالوجبات الجاهزة التي يعشقها الكثيرون أصبحت تثقل المعدة كما أن هذه الأطعمة السكرية التي نتناولها بسرعة قد تجعلنا نشعر بالخمول. ومن الحقائق البيولوجية أن احتياجاتنا الغذائية تتغير مع التقدم بالعمر فلا تنخفض طاقتنا فقط مع فقداننا لكتلة العضلات، وهي حالة تُعرف باسم فقدان العضلات، بل تتراجع أيضًا قدرتنا على امتصاص العناصر الغذائية. وبحسب صحيفة "التلجراف" البريطانية، يعتبر اختيار الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية ــ وخاصة تلك التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتين الخالي من الدهون والألياف، على رأس الأطعمة التي نحتاج إليها لنتقدم في العمر بشكل جيد، مثل فيتامينات ب وفيتامين د والكالسيوم.وفيما يلي الأطعمة التي لاغنى عنها من أجل صحة منتصف العمر:البيض للحفاظ على كتلة العضلاتكشفت سوزان سوندرز، مدربة...
#سواليف تمكن خبراء من جامعة نيو ساوث ويلز، أخيرا، من اكتشاف ماهية المئات من #الكرات_السوداء التي جرفتها المياه إلى عدة #شواطئ في #سيدني بأستراليا، في منتصف أكتوبر الماضي. ووجد الفريق أن الكرات الغريبة ربما تكون عبارة عن تجمعات دهنية تحتوي على براز بشري ومواد كيميائية دائمة والميثامفيتامين. وفي منتصف أكتوبر الماضي، جرف الماء مئات “كرات القطران” الغامضة بحجم كرات الغولف إلى شواطئ سيدني، ما دفع إلى إغلاقها لعدة أيام من أجل عمليات التنظيف. مقالات ذات صلة كُتلة هوائية باردة نسبيًا تندفع إلى شرق المُتوسط اعتبارًا من الأحد 2024/11/08 وتم جمع الكرات السوداء في أكياس بلاستيكية من قبل عمال يرتدون بدلات المواد الخطرة وإرسالها للاختبار. وكان يعتقد في البداية أن هذه الكرات نتاج تسرب نفطي يحتوي على زيت خام...
هناك مشروبات يوصي الأطباء أنفسهم بتناولها لمحاربة نزلات البرد، وإحدى التوصيات عندما تكون مصابًا بنزلة برد أو عدوى فيروسية حادة أخرى في الجهاز التنفسي هي شرب المزيد من السوائل وهذا يحافظ على ترطيب الغشاء المخاطي للفم، وهو أحد مكونات جهاز المناعة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، مع إزالة الرطوبة، تغادر الجزيئات المسببة للأمراض الجسم بشكل أسرع، ويصبح محميًا بشكل أفضل من التسمم، أخبرت أخصائية التغذية داريا روساكوفا موسكو 24 ما هو الأفضل للشرب لمحاربة نزلات البرد. ويتم إخراج جميع المنتجات الأيضية للبكتيريا (إذا كانت عدوى بكتيرية) من الجسم عن طريق الكلى ولهذا السبب ينصح أثناء المرض بشرب الكثير من المشروبات الدافئة. وفقا لروساكوفا، فإن المياه البسيطة أو الشاي الخفيف أو مشروبات الفاكهة هي الأكثر فائدة، وفي حديثها عن مشروبات الفاكهة، أشارت إلى أن المشروبات...
تعتبر الجبنة القريش من أفضل وأجود أنواع الجبن وأكثرها فائدة للجسم، وذلك لأنها خالية تمامًا من أي دهون نباتية أو حتي الزيوت المهدرجة، لذا يفضل تناولها بشكل اساسي خاصة لمن يتبعون نظام غذائي صحي. أشخاص ممنوعين من تناول الجبنة القريش وإذا كانت هناك أي حالة صحية تتطلب الحذر عند تناول الجبنة القريش، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل إدخال الجبنة القريش في النظام الغذائي، وفقا لما نشر في موقع "Bright side". احذر.. تجنب غسل هذه الأطعمة قبل طهيها أطعمة أساسية للحفاظ على صحة الكبد وطرد السموم .. التوت والشاي وبالرغم من أن الجبنة القريش تعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين ومنخفض الدهون، لكنها قد لا تكون مناسبة لبعض الأشخاص، ومن بينهم :- الأشخاص الذين يعانون من حساسية الألبان: الأشخاص الذين لديهم حساسية من بروتينات...
تعد الدمى المحشوة أو "Soft Toys" جزءا مهما من تجربة الطفولة؛ فهي تمنح الأطفال إحساسا بالأمان والراحة، وتلعب دورا في تطوير مهاراتهم الاجتماعية والعاطفية. لكن اختيار الدمى المناسبة، وفهم فوائدها وأضرارها، أمر ضروري لضمان سلامة الطفل وتوفير بيئة لعب آمنة. الجوانب النفسية والاجتماعية الدمى المحشوة ليست مجرد ألعاب؛ فهي تلعب دورا في تطوير الجوانب العاطفية والاجتماعية للأطفال:اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2طفل كبير سيئ المزاج.. ماذا تعرف عن "طفرة النمو" في المراهقة؟list 2 of 2لماذا ينبغي مضغ العلكة بعد الولادة القيصرية؟end of list تنمية التعاطف: تساعد الدمى الأطفال على تعلم التعاطف والاهتمام بالآخرين من خلال محاكاة اللعب التفاعلي مثل إطعام الدمى واحتضانها. تخفيف التوتر: تعتبر الدمى المحشوة أداة مريحة للأطفال الذين يمرون بمواقف مرهقة أو انتقالات صعبة...
أطلقت منظمتا بلوم وفود ووتش البيئيتان ناقوس الخطر بشأن مستويات الزئبق المرتفعة بشكل خطير في التونة المعلبة في جميع أنحاء أوروبا، ووصفتاها بأنها "خطر هائل على الصحة العامة"، ووجد تحقيقهما أن أكثر من نصف ما يقرب من 150 علبة تم أخذ عينات منها من خمس دول أوروبية تحتوي على مستويات من الزئبق أعلى من الحد الأقصى لأنواع الأسماك الأخرى، مما أثار مخاوف بشأن الآثار المترتبة على صحة المستهلك، وخاصة بالنسبة للفئات الضعيفة مثل الأطفال والنساء الحوامل. إضافة هذه الأطعمة لنظامك الغذائي تنظف الشرايين وتمنع النوبات القلبية قصة أندرو تيت.. أعلن العودة للعيش في أمريكا بعد فوز ترامب بالانتخابات قال متسوقون مذعورون إنهم تخلصوا من علب التونة غير المفتوحة بعد تحذير "مخيف" للصحة العامة من أن بعض العلب تحتوي...
طالب نشطاء بالصحة العامة السلطات في المملكة المتحدة فرض حظر تام على تداول التونة المعلبة في المستشفيات والمدارس بعد اكتشاف مستويات سامة من الزئبق في هذه الوجبات.وعلى مدى العقود الخمسة الماضية، كانت معدلات الزئبق أعلى بثلاث مرات في علب لأسماك التونة مقارنة بالأسماك الأخرى "دون أدنى مبرر صحي"، كما أضاف متحدث باسم شركة بلوم، التي تهدف إلى حماية البيئات البحرية.وتأتي هذه الدعوات بعد أن نشرت بلوم ومنظمة حقوق المستهلك "فودواتش" تقريرا مثيرا للقلق يكشف عن مدى انتشار التلوث بالزئبق في أسماك التونة المعلبة.وكشفت صحيفة ميل أون لاين الأسبوع الماضي، إن الاختبارات التي أجريت على ما يقرب من 150 علبة تم شراؤها في فرنسا وإيطاليا وإسبانيا وألمانيا وبريطانيا ، وجدت أن جميعها تحتوي على الزئبق، وأن 57% منها تجاوزت الحدود الآمنة...
انتشر ملصق دعائي في فترة الحرب العالمية الأولى يحث الأميركيين بالقول "تناول المزيد من الجبن القريش، وستحتاج إلى كمية أقل من اللحوم". فماذا كانت قصته؟ وفقا لموقع "مؤرخ الطعام" شهدت الحرب العالمية الأولى فائضا في منتجات الألبان، وخاصة في عام 1918 حيث ناضل مزارعو الألبان من أجل أسعار أفضل للحليب السائل حيث فاضت مخازن الجبن والحليب وارتفعت أسعار الأعلاف والعمالة. تم الترويج لجبن القريش كبديل للحوم لإصابة عصفورين بحجر واحد، هي تصريف فائض الألبان وتناول كمية أقل من اللحوم. كما تم الترويج لجبن القريش كبديل خلال الحرب العالمية الثانية، وتم الترويج لجبن القريش المصنوع من الحليب منزوع الدسم بعد الحرب باعتباره غذاء عالي البروتين. فهل هذه الادعاءات صحيحة؟ هل هو مصدر غني بالبروتين؟ جبن القريش هو جبن طازج له نكهة...
ليبيا – كشف تقرير إخباري نشرته صحيفة “لوفين مالطا” المالطية الناطقة بالإنجليزية تفاصيل اعتقال ليبي بالغ من العمر 31 عامًا بخليج سانت بول لحيازته المخدرات. جانب من المخدرات التي تم ضبطها مع المتهم الليبي التقرير الذي تابعته وترجمت المهم من مضامينه الخبرية أكد تلقي بلاغ من مجهول فيه مواصفات هذا الليبي المتاجر بالمواد المخدرة ليشعر الأخير بالاضطراب ومحاولة مغادرة المكان فور وصول رجال الشرطة إلى مكان تواجده ليصار إلى اعتقاله واقتياده إلى مركز أمني. وبحسب التقرير تبين بعد التفتيش وجود أكياس متعددة تحتوي على مواد مخدرة يشتبه في أنها “كوكايين” و”حشيش” وإكستاسي” إلى جانب كمية من النقود ليتم بعد التحقيق معه الانتقال لمنزله لاكتشاف حقيبة تحتوي على أكياس إضافية من هذه المخدرات والمزيد من المال و4 هواتف محمولة مخبأة بداخل...
أنواع البشرة وكيفية العناية بكل نوع لتفتيحها بشكل صحي.. البشرة هي الطبقة الخارجية من الجسم التي تحميه من العوامل البيئية الضارة وتساعد في الحفاظ على رطوبته. تتنوع أنواع البشرة، ولكل نوع منها خصائص مميزة تحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ على صحتها وجمالها. فيما يلي توضيح لأنواع البشرة المختلفة، مع تقديم نصائح للعناية بكل نوع بهدف الحفاظ على نضارتها وتفتيحها.أنواع البشرةأنواع البشرة وكيفية العناية بكل نوع لتفتيحها بشكل صحي1. البشرة الجافة:تتميز البشرة الجافة بأنها تفتقر إلى الرطوبة، مما يجعلها عرضة للتقشر والتهيج، وغالبًا ما تبدو باهتة. الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع يشعرون بالشد والجفاف المستمر.2. البشرة الدهنية:تنتج البشرة الدهنية كميات زائدة من الزيوت الطبيعية، مما يجعلها تبدو لامعة وغالبًا ما تكون عرضة لظهور حب الشباب والرؤوس السوداء. هذا النوع من...
الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الشهية التي لا تمنح فقط تجربة طعم فريدة، بل تحمل فوائد صحية عديدة بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة ومجموعة من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم، خاصة القلب والدماغ. الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، الذي يُعتبر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد. هذه المركبات تُحسن من تدفق الدم وتساعد في تقليل ضغط الدم، مما يعزز من صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام وبكميات معتدلة قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). بالإضافة إلى فوائدها للقلب، الشوكولاتة الداكنة تُحسن من وظائف الدماغ. مضادات الأكسدة الموجودة فيها تُعزز من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُساهم في تحسين الذاكرة ووظائف الإدراك. كما أن الشوكولاتة الداكنة...
البشرة الحساسة تحديًا يواجه الكثير من الأشخاص، إذ تتطلب عناية خاصة لحمايتها من التهيج والاحمرار، وتُعد هذه البشرة أكثر عرضة للتفاعل مع العوامل البيئية مثل تغيرات الطقس، والتلوث، وكذلك بعض المكونات الموجودة في منتجات العناية بالبشرة. لذا، فهم كيفية العناية بالبشرة الحساسة يمكن أن يُجنب الكثير من المشاكل ويحافظ على صحتها وجمالها. تحتاج البشرة الحساسة إلى روتين عناية خاص يركز على تهدئتها وتقوية الحاجز الواقي لها. أول خطوة في هذا الروتين هي استخدام منتجات خالية من المكونات القاسية مثل العطور الصناعية والكحول، التي قد تُسبب تهيج البشرة. بدلاً من ذلك، يفضل استخدام منتجات تحتوي على مكونات طبيعية مهدئة مثل الألوفيرا، البابونج، والشوفان، والتي تُساعد في تهدئة الالتهاب وتخفيف الاحمرار. غسل الوجه بلطف باستخدام ماء فاتر يُعتبر من أفضل الممارسات للحفاظ على البشرة...
ذكّرت الدكتورة إيكاترينا ديميانوفسكايا بأن بعض الأطعمة تسبب الشيخوخة السريعة للدماغ، وعلى وجه الخصوص، وصف الطبيب السكر والمنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمخبوزات الصناعية والخبز الأبيض المستهلكة بانتظام وبكميات كبيرة بأنها منتجات خطيرة على الجهاز العصبي المركزي. وشددت الأخصائية على أنه لتحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة، يجب التحكم بعناية في وجود هذه المنتجات في التغذية اليومية. ومن الأفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، ونقل موقع osnmedia.ru عن ديميانوفسكايا قوله إن استخدامها المتكرر يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة الدماغ المبكرة. بالإضافة إلى ذلك، نصح الطبيب بتجنب تناول الحبوب سريعة التحضير، والحلويات الجاهزة، ومنتجات اللحوم نصف المصنعة ووفقا للخبير، فإنها غالبا ما تحتوي على الدهون المتحولة والمحليات والأصباغ وغيرها من المكونات الاصطناعية التي تميل إلى التراكم في الجسم، وتؤثر...
كشف وزير السكن والعمران والمدينة طارق بلعريبي، أنه تم إحصاء 3797 سكن على المستوى الوطني تحتوي على مادة الأميونت. وخلال رده على أسئلة النواب بالمجلس الشعبي الوطني، كشف لعريبي، أنه تم القيام بتبليغ كل البرامج السكنية. ويتم العمل حاليا على التجهيزات العمومية. لأنه توجد مدراس وإكماليات تحتوي على هذه مادة. اين سيتم إحصاؤها وتبليغ البرامج من أجل الانتهاء من مشكل مادة الأميونت.
أصيب رجل بريطاني يُدعى مارزيك رون، بمرض رئوي خطير، نتيجة عمله في تقطيع رخام المطابخ، حيث تعرض لاستنشاق جزيئات صغيرة وحادة من غبار الرخام أثناء العمل، ما تسبب في إصابته بمرض «السحار السيليسي». في البداية، اعتقد مارزيك، من الأعراض أنه مجرد التهاب بسيط، إلا أن الأمر سرعان ما تطور حتى بات يعاني من صعوبة شديدة في التنفس وآلام قوية، لينتهي به الحال إلى وضع صحي خطير، يتطلب علاجًا مكثفًا، وقد قرر مشاركة قصته بهدف توعية الآخرين بالمخاطر المرتبطة بالعمل في صناعة الرخام. مرض السحار السيليسي يواجه مارزيك، الذي يبلغ من العمر 48 عامًا، صعوبات كبيرة في التنفس، بعد أن أكّد له الأطباء أنه يعاني من مرض السحار السيليسي، وهو مرض يحدث بسبب استنشاق غبار السيليكا البلوري الناتج عن قطع وتشكيل...
فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال، الحبوب الكاملة تُعتبر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للأطفال، حيث تقدم العديد من الفوائد الغذائية التي تدعم النمو البدني والتطور العقلي. على عكس الحبوب المكررة، تحتفظ الحبوب الكاملة بكل أجزائها الغنية بالألياف، الفيتامينات، والمعادن. من الشوفان إلى الأرز البني والكينوا، إدراج الحبوب الكاملة في وجبات الأطفال يعزز صحتهم بشكل كبير ويساعد في تحسين أدائهم البدني والذهني. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال وأفضل الطرق لتقديمها.فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفالفوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال1. غنية بالألياف الغذائيةالحبوب الكاملة، مثل الشوفان والقمح الكامل، تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية. الألياف تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك عند الأطفال،كما أنها تعطي شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في تنظيم الشهية والحفاظ على مستويات...
يتسم السرطان بنمو غير طبيعي للخلايا في الجسم، ويعد من أخطر الأمراض التي تهدد صحة الإنسان، ويمكن أن ينشأ السرطان في أي جزء من الجسم، ويؤدي في بعض الحالات إلى انتشار الخلايا السرطانية إلى أجزاء أخرى، وهي حالة تعرف بالانتقال أو "الميتاستاز"، كما أنه يعد ثاني أكبر سبب للوفاة في العالم. ونشرت صحيفة "الغارديان" تقريرا لمحرر الشؤون العلمية، إيان سامبل، قال فيه إن العلماء رفعوا الأمل في علاج بعض أكثر حالات السرطان شراسة من خلال استهداف أجزاء صغيرة من الحمض النووي المارق الذي يساعد الأورام على النمو ومقاومة العلاج الكيميائي. وظهر هذا الاختراق من دراسة أمريكية بريطانية وجدت أن العديد من أنواع السرطان التي يصعب علاجها تحتوي على حلقات من المواد الوراثية الخبيثة التي كانت ضرورية لبقاء الأورام...
فوائد تناول الفواكه لصحة الأطفال ونموهم، الفواكه من أكثر الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال في مراحل نموهم المختلفة. فهي مليئة بالفيتامينات، المعادن، الألياف، ومضادات الأكسدة، وتعد مصدرًا ممتازًا للطاقة الطبيعية. تناول الفواكه بانتظام يعزز صحة الجسم ويقوي جهاز المناعة، مما يساعد الأطفال على النمو بشكل صحي وقوي. تتحدث بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية عن الفوائد المتعددة لتناول الفواكه وكيف يمكن أن تكون جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للأطفال.فوائد تناول الفواكه لصحة الأطفال ونموهم1. غنية بالفيتامينات والمعادنالفواكه، مثل التفاح، الموز، والبرتقال، تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الأطفال. فيتامين C، الموجود في الحمضيات، يعزز جهاز المناعة، بينما البوتاسيوم الموجود في الموز يساعد في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.2. تعزيز جهاز المناعةالفواكه تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي...
يتذمر كثير من الناس من أن الأكل الصحي باهظ الثمن، لكن الحقيقة هي أن الأطعمة الصحية ليست حكرا على الأغنياء. هناك كثير من الأطعمة الصحية التي يمكنك العثور عليها في السوبر ماركت الموجود في محيط بيتك بثمن زهيد. وجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة بيرغن في النرويج أن متوسط العمر المتوقع تمكن زيادته بما يصل إلى 10 سنوات من خلال التحول إلى نظام غذائي صحي ومتوازن، والذي يحتوي على كثير من الدهون الجيدة والبروتين الخالي من الدهون والأطعمة النباتية الغنية بالألياف. كتبت سام رايس مقالا -نشرته صحيفة التلغراف البريطانية- تقدم فيه اقتراحات لأغذية صحية زهيدة الثمن. التونة المعلبة تحتوي العلبة الواحدة على 24.9 غراما من البروتين وفيتامينات "بي" و"دي" والكالسيوم والمغنيسيوم. يمكنك ترتيب قطع التونة فوق أوراق الخس والفاصوليا الخضراء...
سحبت شركة إيطالية متخصصة في صناعة المكرونة عبوات اللازانيا من الأسواق، وجميع منافذ البيع الخاصة بها، كما دعت الشركة العملاء الذين اشتروا المنتج إلى استرجاعه أو استبداله بمنتج آخر، بهدف تجنب أي مخاطر صحية، خاصة لمرضى الحساسية. أعلنت الشركة، المتخصصة في صناعة وتوزيع المكرونة في إيطاليا، عن سحب عبوات اللازانيا التي تحمل علامتها التجارية، بعد مخاوف من احتوائها على مواد قد تشكل خطرًا على الصحة. وأوضح المسؤولون أن الوجبات الجاهزة الشهيرة تحتوي على مادة الخردل والكبريتيت المسببة للحساسية، والتي تدخل في تحضير اللازانيا، وفقًا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية. تشمل عملية السحب دفعات كبيرة من اللازانيا وتشمل عملية السحب دفعات كبيرة من اللازانيا الفاخرة، التي تباع في عبوات 700 جرام، وتاريخ صلاحيتها قبل 17 نوفمبر 2024، وأكد مسؤولو وكالة معايير الغذاء...
هل تصاب دائمًا بنزلات البرد أو بكتيريا المعدة؟ قد يكون الأمر متعلقا بعادة سيئة تفعلها باستمرار ولا تعرف ذلك، حيث ربطت دراسة حديثة بين زجاجات المياه المستخدمة في الشرب والأمراض. تحذير من عدم تنظيف الزجاجات القابلة لإعادة الاستخدام مع ممارسة الملايين من البشر الرياضة، في ظل كونها أمرا أساسيا عندما يتعلق الأمر بصحة العقل والجسم، يكون استخدام الزجاجات القابلة للاستخدام بشكل مستمر أمرا أساسيا، إلا أن عادة وصفها موقع «دايلي إكسبريس» بـ«القذرة» قد تكون سببا في إصابتك بالأمراض. وجدت دراسة مستقلة أجرتها شركة «Water Filter Guru» المتخصصة في مياه الشرب، أن زجاجة المياه القابلة لإعادة الاستخدام تحتوي في المتوسط على 40 ألف بكتيريا أكثر من مقعد المرحاض. ماذا يحدث عند عدم تنظيف زجاجة المياه الخاصة بك؟ «إذا لم تغسل زجاجة...
شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من أشهر الأكلات المصرية التي يفضل الكثيرون تناولها، وتحتوي الكوارع على العديد من الفوائد، منها حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر. شوربة الكوارع وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل شوربة الكوارع طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية المقادير: - كوارع. - بصلة متوسطة الحجم. - ماء. - ورق لورى. - الملح. - فلفل الأسود مطحون. - جوزة الطيب. - 4 فصوص من الحبهان. - رشة صغيرة من المستكة. - القليل من الكبيبة الصيني الحب. طريقة عمل شوربة الكوارع طريقة التحضير شوربة الكوارع: - ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود....
نوفمبر 4, 2024آخر تحديث: نوفمبر 4, 2024 المستقلة/- أشارت الدكتورة يلينا أوستينوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الفواكه تُعتبر من الأطعمة الأساسية التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، إلا أن بعض أنواعها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ما يستدعي الحذر عند تناولها، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل السمنة أو السكري. السعرات الحرارية وعلاقتها بالكربوهيدرات في الفواكه ووفقًا للدكتورة أوستينوفا، يتحدد محتوى السعرات الحرارية في الفواكه بشكل رئيسي وفقًا لمحتواها من الكربوهيدرات؛ إذ أن زيادة كمية الكربوهيدرات ترفع من السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. تحتوي 100 غرام من معظم الفواكه على حوالي 10 غرامات من الكربوهيدرات، إلا أن بعض الأنواع مثل الموز، والعنب، والكاكي، والأفوكادو تحتوي على نسب أعلى، مما يزيد من سعراتها الحرارية. الفواكه الأعلى سعرات حرارية الموز:...
يشتهر جبن الحلوم بتعدد استعمالاته، حيث يستخدم في الشطائر والسلطات. وفي حين يعتبر جبنا غنيا بالبروتين، إلا أنه محمّل بالملح ويحمل سعرات حرارية أعلى من بعض أنواع الجبن الأخرى. فهل هو جبن صحي؟ وكم سعرا حراريا فيه؟ وما الطريقة المثالية لتناوله؟ وتشرح خبيرة التغذية نيكولا لودلام راين في حوار أجرته معها إميلي كريج ونشر بصحيفة تلغراف "إن محتواه العالي من البروتين يجعل جبن الحلوم مشبعا ويجذب الذين يبحثون عن بديل للحوم، كما أن قوامه الصلب يجعله جيدا عند الشواء أو القلي". ونشأ جبن الحلوم -وهو شبه صلب- في قبرص. وتقول لودلام راين "يتم ضغط خثارة الحليب، ثم طهيها وتخزينها في محلول ملحي، مما يعطي الحلوم نكهته المالحة المميزة. إنها تحتوي على نسبة ملح أعلى من العديد من أنواع الجبن الأخرى،...
يعرف معظمنا أننا بحاجة إلى تناول المزيد من البروتين، وأن الأطعمة المصنعة سيئة لنا، وأننا يجب أن نتجنب الإفراط في تناول السكر، ولكن عندما يتعلق الأمر بما يشكل نظاما غذائيا صحيا غالبا ما يتم ذكر الألياف بشكل عابر. يعد اتباع نظام غذائي غني بالألياف مفتاحا للحفاظ على الرشاقة، كما وجد أيضا أنه يحسن من البكتيريا النافعة التي تعيش في أمعائنا، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان ومرض ألزهايمر. تساعد الألياف أيضا في خفض الكوليسترول وموازنة مستويات السكر في الدم. تقول خبيرة التغذية لورا ساوثرن لصحيفة التايمز "إن الإقبال الهائل على الأنظمة الغذائية العالية البروتين والمنخفضة الكربوهيدرات في السنوات الأخيرة يعني أن الألياف غالبا ما تُنسى وتمتلك شيوعا أقل مما تستحق. فهي ضرورية لصحتنا". إن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال طارق جميل سعيد، محامي المطرب سعد الصغير، إن موكله لا يجوز إخلاء سبيله بكفالة، طالما كان محبوسا على ذمة قضية جنائية "جلبه لسجائر إلكترونية مُخدرة"، وهذا الأمر يحترم.وأضاف "سعيد"، خلال حواره مع الإعلامي هيثم بسام، ببرنامج "حقك مع المشاكس"، المذاع على "القاهرة والناس"، أن مشكلة السجائر الإلكترونية التي تحتوي على مخدرات أنها في أمريكا تباع بصورة قانونية، ولا يكتب على هذه السجائر بأنها تحتوي على مواد مخدرة، ولكن يكتب على "الرف" التي تباع عليه، والبعض يقوم بشراء السجائر الإلكترونية بدون علمه باحتوائها على مخدرات. وأوضح أن نسبة المخدر في السجائر الإلكترونية بسيطة، ومماثلة لمكونات السجائر، مشيرًا إلى أن هناك قضايا كثيرة ضبطت في مطار القاهرة بسبب السجائر الإلكترونية خلال الفترة الأخيرة، والكثير مًعرض للقبض عليه بنفس...
يعد الأسيتون واحدا من المواد الكيميائية الشائعة الاستخدام في حياتنا اليومية، وخاصة في منتجات التجميل مثل مزيلات الطلاء. ومع ذلك، فإن العديد من النساء قد لا يدركن المخاطر الصحية المرتبطة باستخدامه بشكل متكرر. في هذا التقرير، سنستعرض الأضرار المحتملة للأسيتون على صحة المرأة وكيفية تقليل التعرض له. ما هو الأسيتون؟ الأسيتون هو سائل عديم اللون ذو رائحة قوية، يُستخدم بشكل واسع كمذيب في الصناعات الكيميائية، بالإضافة إلى كونه مكونا رئيسا في العديد من مستحضرات التجميل، مثل مزيلات الطلاء. الأضرار الصحية للأسيتون: التهيج الجلدي: يمكن أن يسبب الأسيتون تهيجا في الجلد، وهذا يؤدي إلى جفافه وتقشره. قد تلاحظ النساء اللواتي يستخدمن مزيلات الطلاء التي تحتوي على الأسيتون بشكل متكرر ظهور طفح جلدي أو احمرار. المشاكل التنفسية: استنشاق الأبخرة الناتجة عن الأسيتون...
أحيانا لا نكترث لظهور البراعم على البطاطس، ونقو م بإزالتها وإستخدامها.. ولكن هل كنت تعلم أن هذه البراعم يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالأمراض، ولكن في بعض الحالات يمكن أن تصل إلى الوفاة. مخاطر إستخدام البطاطس ذات البراعم الخضراء وقال الدكتور صامويل تشودري ممارس عام في سنغافورة، بعدم تناول البطاطس ذات البراعم الخضراء لأنها تسبب الوفاة، أو تلحق الضرر بمتناولها. احمي نفسك من أمراض الشتاء بنصائح بسيطة.. الرياضة والنوم أبرزها احترس.. تسخين الفراخ في الميكرويف يسبب التسمم وكتب الدكتور تشودري عبر حسابه الرسمي على إنستجرام، “أن البراعم الخضراء تحتوي على مرض السولانين، وتناول البطاطس التي تحتوي على كمية كبيرة من البراعم الخضراء يؤدي إلى الصداع والإسهال والقيء، وفي بعض الحالات الموت”.وأفاد الدكتور تشودري، أنه يتواجد السم أيضًا في البراعم عندما تتعرض...
اثنان من الأبراج الشاهقة التي تظن من الوهلة الأولى أنها عمارة سكنية، إلا أنك ستندهش عندما تعلم أنها غابة تم تصميمها على طراز فريد ومميز، لتصنف كالغابة الخرسانية أو الغابة المعمارية التي ستندهش بمجرد رؤيتها، نستعرض بعض المعلومات عنها وفقًا لموقع «worldconstructionnetwork»، ويمكن تناولها في التقرير التالي. أغرب غابة في العالم على شكل عمارة يبلغ ارتفاع البرجين السكنيين اللذين تتآلف منهما شجرة الخرسانة 110 أمتار و80 مترًا، ويتكونان من 27 طابقًا بمساحة بناء إجمالية تبلغ 40 ألف متر مربع، ويضمان 800 شجرة و4500 شجيرة و15000 نبات مزهر، ويتراوح ارتفاع النباتات من 3 أمتار إلى 9 أمتار. وتقع حاويات الزراعة في تراسات معلقة بعمق 3.3 متر، وهي محمية بغشاء من البيتومين لمنع تسرب المياه، ويتم حمايتها بألواح واقية ضد اختراق الجذور،...
انتشر مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي اتجاه جديد لتجربة الفواكه المجففة بالتبريد، ويتم الترويج لها كوجبة خفيفة وهشة ومقرمشة ذات ملمس جاف ونكهة فاكهة مركزة، وعلى غير المعتاد، بدأت تنتشر في الأسواق المصرية والعربية، مما جعل الكثيرين يتساءلون عن قيمتها الغذائية، وهل هي صحية مثل الفاكهة الطازجة؟ ما الفواكه المجففة بالتجميد؟ التجفيف بالتجميد هو أحد أشكال تجفيف الغذاء، اُستخدم في الأصل لتجهيز القهوة الفورية وطعام الفضاء بحيث يدوم لفترة أطول بدون مواد حافظة، وفي حالة الفاكهة المجففة بالتجميد، فكما هو واضح من اسمها فإنها فاكهة يتم تجميدها أولا ثم إزالة الماء المتجمد بها عن طريق تقنية "تسامي الماء" إذ ينتقل المحتوى المائي من الحالة الصلبة (الثلج) إلى الحالة الغازية مباشرة (البخار)، بدون المرور بالصورة السائلة، مما يساهم في الحفاظ على...
سرايا - تشير الدكتورة ناتاليا ديانوفا خبيرة التغذية، كبيرة الباحثين في المركز الفيدرالي لبحوث التغذية والتكنولوجيا الحيوية، إلى ضرورة تناول الكاكي (البرسيمون) في موسم نضوجه وحتى شهر كانون الثاني.وتقول: "تحتوي 100 غرام من الكاكي على ربع حاجة الجسم اليومية من البيتا كاروتين التي تتحول في الجسم إلى فيتامين А، الذي هو أحد مضادات الأكسدة القوية، ويؤثر إيجابيا على الجلد والأغشية المخاطية والرؤية".وتضيف: "تحتوي ثمار الكاكي بالإضافة إلى البيتا كاروتين على عناصر البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم المفيدة للقلب والأوعية الدموية. كما يحتوي على نسبة بسيطة من الحديد، في حين تحتوي 100 غرام منه على 40-50 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من اليود. أي يمكنه منافسة الأسماك البحرية في ذلك. واليود ضروري لعمل الغدة الدرقية والجهاز العصبي ومنظومة المناعة".وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي...
لاتعلم الكثير من النساء أن هناك علاقة بين وسائل منع الحمل وتغير معدلات ضغط الدم فى الجسم حيث وجدت الأبحاث الحديثة وجود علاقة قوية بينهما. بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها ووفقا لما جاء فى موقع “ ncoa” فإن وسائل منع الحمل تعمل على رفع ضغط الدم بسرعة.يمكن للهرمونات الموجودة في وسائل منع الحمل أن تتسبب في ارتفاع ضغط الدم، ولا يُفهَم تمامًا سبب حدوث ذلك لبعض الأشخاص. وبالنسبة لمعظمهم، لا يشكل ارتفاع ضغط الدم زيادة كبيرة، ولكن بالنسبة لآخرين، قد يرتفع ضغط الدم لديهم بشكل كبير، ويُعتقد أن الهرمونات قد تحفز مسارات كيميائية تؤثر على الكلى والأوعية الدموية وكمية السوائل التي تحتفظ...
تحافظ بعض العناصر الغذائية على صحة العين بشكل عام، وقد وجد أن بعضها يقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون. وتقول الدكتورة ريبيكا جيه تايلور، طبيبة العيون في ناشفيل: "إن تناول نظام غذائي منخفض الدهون وغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يمكن أن يساعد ليس فقط القلب، بل والعينين أيضاً". وتضيف: "هذا ليس مفاجئاً، تعتمد العيون على الشرايين الصغيرة للحصول على الأكسجين والمواد المغذية، تماماً كما يعتمد القلب على شرايين أكبر حجماً. إن الحفاظ على صحة هذه الشرايين سيساعد العينين". أوميغا 3 وينصح خبراء الأكاديمية الأمريكية لطب العيون بتناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، لأنها تساعد في تقليل الالتهاب وتليين العين. والأطعمة الغنية بأوميغا 3 تشمل: الأسماك، وخاصة السلمون والتونة والهامور والسردين، والمكسرات والبذور، والزيتون. أما الأطعمة...
تراكم الغازات في القولون من الأمور التي تٌسبب إزعاجا لدى الكثير، لذا التخلص من الانتفاخ بشكل عام أمر صحي وضروري للغاية، سواء من خلال الاعتماد على الأدوية وزيارة الطبيب أو تناول مشروب طبيعي يُساعد على تنظيف القولون من الغازات والسموم. مشروب طبيعي لتنظيف القولون يُمكن تنظيف القولون من الغازات والسموم من خلال تناول ماء الليمون، لأنه يحتوي على خصائص مُضادة للبكتيريا لتطهير الأمعاء، وبالتالي يُعد من المشروبات السهلة والفعالة لتنظيف القولون، التي يجب على المرضى تناولها بشكل مُستمر وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». يُطهر عصير الليمون المعدة، ويطرد السُموم الضارة والغازات من الجسم، ويُعالج الحموضة، ويُقوي مناعة الجسم بالكامل، وفقا لما ذكره الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، مُشيرا إلى أن الزنجبيل من المشروبات التي تُنظف القولون وتُطهر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الماتشا هي مسحوق من الشاي الأخضر الياباني، الذي يتميز بلونه الأخضر الزاهي ونكهته المميزة، وتعود أصول الماتشا إلى القرن الثاني عشر في اليابان، حيث كان يستخدم في الطقوس البوذية التقليدية، ومؤخراً شهدت الماتشا انتشاراً واسعاً بسبب خصائصها الصحية وفوائدها المتنوعة، وأصبحت رمزاً للصحة والجمال بفضل فوائدها الواسعة وقدرتها على دعم نمط الحياة الصحي، ولكن من المهم الاعتدال في استهلاكها لتجنب أي آثار جانبية محتملة. وتبرز “البوابة نيوز” كل ماتريد معرفته عن المنشور الذي اصبح اكثر شهرة مؤخرا. 1. فوائد الماتشا الصحية:تحتوي الماتشا على مضادات أكسدة قوية، منها الكاتيكينات، التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. إليك أبرز فوائدها:• تعزيز الطاقة والتركيز: تحتوي الماتشا على نسبة عالية من الكافيين والأحماض الأمينية، خاصةً الثيانين،...
تناول فاكهة الكاكاو له فوائد صحية عديدة للجسم، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، وخاصة فيتامين "أ" و"سي" والألياف الغذائية. ينصح بتناول الكاكا باعتدال، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث تحتوي على نسبة من السكريات الطبيعية. إليك ما يحدث عند تناول الكاكا:فوائد الكاكا الصحية 1. غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي الكاكا على مضادات أكسدة مثل البيتا كاروتين وفيتامين C التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.2. تعزز صحة القلب: تحتوي الكاكا على ألياف غذائية، والبوتاسيوم، ومركبات الفلافونويد التي تدعم صحة القلب، وتساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول.تحتوي الكاكا على مضادات أكسدة، مثل الفلافونويد والكاروتينات، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل الالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة...
تحتوي معظم الأنواع من الآيس كريم المعبأ على مُحليات ومواد كيميائية تلحق الضرر ببكتيريا الأمعاء، ما قد يسبب مرض السرطان والسمنة ويزيد من التعرض للإصابة بأمراض الكوليسترول والدم، لذلك يجدر بك قراءة الملصقات، فهناك الكثير من الآيس كريم يحتوي على مكونات غير طبيعية، وهو ما حذرت منه هيئة مراقبة المستهلك في المملكة المتحدة. مكون في الآيس كريم يسبب السرطان بعض الآيس كريم المعروض للبيع لا يحتوي على أي كريم، فهو مصنوع من مكون يعمل على الإصابة بسرطان الأمعاء، كما أنه لا توجد أي نكهة للفانيليا في بعض أنواع الآيس كريم، إذ جرى استبدال الكريمة والحليب بالحليب المجفف منزوع الدسم المُعاد تكوينه جزئيًا، وتم استبدال الفانيليا في كثير من الأحيان بنكهة عامة. وفي إطار تسليط الضوء على تحقيق أجرته هيئة مراقبة المستهلك في...
يدق عدد كبير من المتخصصين ناقوس الخطر بشأن آثار المواد البلاستيكية الدقيقة التي عُثر عليها في كل أعضاء جسم الإنسان تقريبا، بدءا من الرئتين وصولا إلى الكلى ومرورا بالدم، في حين أن العلماء ليسوا على يقين حتى اليوم بشأن تأثيرها على الصحة. ورُصدت جزيئات بلاستيكية دقيقة (أقل من 5 مليمترات) في الهواء والماء والمواد الغذائية والأغلفة والمنسوجات الاصطناعية والإطارات ومستحضرات التجميل. ويوميا، يبتلع البشر هذه المواد أو يستنشقونها أو يحتكون بها. تقول الباحثة في معهد لومان للجزيئات والمواد فابيان لاغارد، خلال جلسة حديثة للبرلمان الفرنسي، إن "إنسان 2024 يحتوي على مواد بلاستيكية في كل أعضاء جسمه تقريبا (…)، ومن المرجح أن يكون الأمر أسوأ للأطفال الذين سيولدون سنة 2040". خلال السنوات الأخيرة، عثر العلماء على مواد بلاستيكية دقيقة في الرئتين...
رغم أن استطلاعا أجري عام 2019، أظهر ارتفاع شعبية الذرة والبطاطس كخضار مفضلة على حساب البامية (الخضار المسكينة) فإن الكاتبة الأميركية أنجيليك إتش كافري قالت في مقال نُشر على موقع "هيلث دايجست" مؤخرا، إن "البامية تستحق مكانة الشرف في مطبخنا"، فهي ليست مجرد خضار، ولكنها غذاء متوهج بالفوائد الصحية الواسعة النطاق، يجعلها "الطعام الوحيد الذي يمكنه خفض الكوليسترول، والضغط، والسكر؛ في آن واحد". من جانبه، يقول مستشار اللياقة البدنية والتغذية في موقع "فورتشن ريكومندز"، الدكتور كريس موهر إن "البامية أكثر من مجرد خضروات عادية"، فهي غنية بفيتامين "سي" المفيد لتعزيز جهاز المناعة، وفيتامين "كيه" المهم لقوة العظام وتجلط الدم. بالإضافة إلى أنها واحدة من الخضروات التي تحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة، "التي تحمي من أمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى"....
تعتبر المكسرات المحمصة من المقبلات التي يقبل على تناولها الكثيرون، كما يمكن إضافتها لبعض الأطباق لتعطي طعماً مميزاً، وتتساءل العديد من ربات البيوت عن طريقة تحميص عين الجمل. طريقة تحميص عين الجمل المكونات كوب من عين الجمل. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عين الجمل طريقة تحميص عين الجمل قلبي عين الجمل مع زيت الزيتون جيداً في وعاء كبير. ضعي المكسرات في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن على نار متوسطة مدة 10 دقائق. ضعي عين الجمل المحمص في طبق التقديم واستخدميه في تزيين حلوياتك. عين الجمل فوائد المكسرات -تُعالج المكسرات ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية، فيزيد مستوى الكوليسترول الجيد، وبالتالي تُحسن من صحة القلب والشرايين. تحتوي المكسرات على مضادات الأكسدة، وبالتالي تُساعد على الوقاية من السرطان وأمراض الشيخوخة وتجاعيد البشرة....
البشرة الجافة تسبب إزعاجًا شديدًا حيث تبدأ البشرة في الشعور بالمزيد من الشد وعدم الراحة، والاحتياج لكثير من السوائل.ووفق لموقع “ذا تايم اوف انديا”، فإن معرفة نوع بشرتك وإتباع نصائح العناية المناسبة لها، يسهل عليك التعامل مع البشرة الجافة واستعادة رطوبتها ونضارتها.نصائح للبشرة الجافة استخدام المرطبات، فيجب أن يُستكمل التنظيف بالترطيب، بمجرد تنظيف وجهك، فإن الشرط الأول والأهم هو ترطيبه جيدًا، والغرض وراء ذلك هو حبس الماء الذي امتصته البشرة أثناء التنظيف، لامتصاص الرطوبة بشكل أفضل، تحتاج البشرة إلى كريم مرطب، ربما ذو قاعدة زيتية، بما في ذلك مكونات مثل السيراميد أو الجلسرين أو حمض الهيالورونيك، وذلك بغض النظر عن الظروف الجوية، ضعي دائمًا كريمًا على وجهك بعد التنظيف.اختاري أقنعة ليلية مناسبة، فهناك طريقة رائعة أخرى للحفاظ على البشرة الجافة وهي...
#سواليف أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يدرجون #المكسرات في نظامهم الغذائي يتمتعون بفوائد صحية أيضية رائعة. ووجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم زيادة أقل في #الوزن وانخفاض في #خطر الإصابة بالسمنة. وتقول خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو: ” #المكسرات #طعام رائع لفقدان الوزن لأنها مليئة بالدهون الصحية، والتي تعزز الشعور بالشبع، تحتوي على كمية جيدة من #السعرات_الحرارية، ولكن هذا ليس سببا لتجنبها، كن على دراية بالحصص وحاول تناول 1-2 وجبة يوميا”. مقالات ذات صلة اختبار منزلي بسيط.. قف على ساق واحدة لتعرف قوة جسمك 2024/10/28 فوائد #اللوز لإنقاص الوزن اللوز يزود جسمك بدفعة من العناصر الغذائية عالية الجودة التي قد تساعدك في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن. تقول أخصائية التغذية سامانثا ماكليود: “تحتوي حصتان من اللوز...
يحتاج الزوجان إلى نصائح غذائية لتعزيز العلاقة الزوجية، وفي هذا الإطار قالت الدكتورة هبة قطب، طبيبة متخصصة في الصحة الجنسية، لابد من تناول بعض الأطعمة التي تعزز الصحة الجنسية وتزيد من الطاقة وتساعد في تحسين العلاقة الزوجية. ومن بين هذه الأطعمة:1. المكسرات: مثل اللوز، الجوز، والفستق، حيث تحتوي على أحماض دهنية مفيدة تساهم في تحسين تدفق الدم وتعزيز الطاقة.2. العسل: يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على زيادة الطاقة وتعزيز الرغبة.3. الأفوكادو: غني بالدهون الصحية وفيتامين E، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي تحسين الأداء.4. الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين المزاج وزيادة مستويات الطاقة.5. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة، حيث تحتوي على الأوميغا 3 الضرورية لصحة القلب وتحسين تدفق الدم.6. الفواكه مثل...
تُعد الأحماض الدهنية أوميجا 3 من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة القلب والمخ، وتحسين وظائف الجسم بشكل عام. ورغم أن السمك يعتبر المصدر الأكثر شهرة لهذه الأحماض، إلا أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي لتعزيز استهلاكك من أوميجا 3.بعيدًا عن السمك أطعمة غنية بالأوميجا 3 في هذا المقال، نستعرض مجموعة من هذه الأطعمة، حسب نصائح خبير التغذية عبد الرحمن شمس. 1. بذور الشياتعتبر بذور الشيا من أفضل المصادر النباتية لأحماض أوميجا 3. تحتوي ملعقتان من بذور الشيا على حوالي 5 جرامات من أوميجا 3، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين. يمكنك إضافتها إلى العصائر، أو الزبادي، أو حتى استخدامها في الخبز.2. الجوزيُعتبر الجوز من المكسرات الغنية بأحماض أوميجا 3، حيث تحتوي حفنة منه...
القرفة.. البعض يتناول القرفة بضمّها لتوابل الطعام أو الشراب باعتبارها جيدة للصحة ولها فوائد عديدة، ولكن إذا تمت إضافة نسبة عالية ستؤدي إلى بعض المشكلات الصحية. أنواع القرفة - القرفة السيلانية من سريلانكا وكاسيا، ولكن قرفة كاسيا تحتوي على نحو 250 ضعف الكومارين الموجود في نوع القرفة من سيلان. - القرفة الفيتنامية، تحتوي على 6.2 ملغرام من الكومارين لكل غرام. يشتبه في أن الكومارين يسبب تلف الكبد بجرعات عالية». القرفة فوائد القرفة 1- بعض الدراسات الإيجابية تشير إلى أن نحو نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميا قد تحسن قليلا من: - نسبة السكر في الدم. - مقاومة الإنسولين. - ضغط الدم. - مستويات الكوليسترول. - الالتهابات. 2- تحتوي على مكونات نشطة بيولوجيا كمضادات الأكسدة. القرفة إضافة القرفة إلى النظام الغذائي...
تنظر محكمة جنايات شمال القاهرة، بعد قليل، أولى جلسات محاكمة المطرب الشعبي سعد الصغير بتهمة حيازة الحشيش والترامادول المخدر بقصد التعاطي.وكان تم القبض على سعد الصغير في 10 سبتمبر بمطار القاهرة الدولي، بعد العثور بحوزته على عبوات تحتوي على مواد مخدرة أثناء عودته من رحلة فنية قادما من أمريكا.أسفرت الفحوصات عن ضبط 9 عبوات خاصة بالسجائر الإلكترونية تحتوي على سائل مشابه لزيت الماريجوانا وترامادول، بعد استجوابه من قبل النيابة العامة، تم حبسه 4 أيام على ذمة التحقيق، وأُخضع لتحليل مخدرات.أكد تقرير المعمل الكيماوي احتواء السجائر على جوهر الحشيش، وأثبت تقرير الطب الشرعي تعاطيه المواد المخدرة. بناءً على ذلك، أمرت النيابة بإحالته للمحاكمة بتهمة حيازة المواد المخدرة في غير الأحوال المصرح بها قانونًا.
فوائد الجوافة للأطفال، تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الأطفال ونموهم بشكل سليم. بفضل احتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، تقدم الجوافة فوائد لا حصر لها لصحة الجسم والعقل. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية علي أهم الفوائد الصحية للجوافة للأطفال وكيفية تقديمها لهم بطريقة تناسب احتياجاتهم الغذائية اليومية.فوائد الجوافة للأطفالتعتبر الجوافة من الفواكه المفيدة جدًا للأطفال، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لنموهم وتطورهم بشكل صحي. وفيما يلي بعض الفوائد الرئيسية للجوافة للأطفال:فوائد الجوافة للأطفال: كنز غذائي لنمو صحي1. غنية بفيتامين C:تحتوي الجوافة على نسبة عالية جدًا من فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة لدى الأطفال، مما يحميهم من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل نزلات البرد والالتهابات.2....
تعد المطاعم المفتوحة "البوفيه" في الفنادق عالمًا من المذاقات الشهية، لكنها قد تخفي بعض الأطعمة التي يمكن أن تفسد تجربتك. لتستمتع بوجبتك بأمان، تعرف على الأطعمة التي يجب عليك تجنبها وكيفية اختيار الأطعمة الطازجة والصحية. الأطعمة البحرية النيئة يفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على اللحوم أو المأكولات البحرية النيئة أو غير المطهية جيدا، مثل السوشي، والمحار بنصف القشرة، وشرائح لحم الأسماك نصف المطهية، إذ يمكن أن تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، و نوروفيروس، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الطعام. الامتناع عن تناول السوشي غير المحفوظ في درجات حرارة باردة يقلل خطر التسمم الغذائي (بيكسلز) إذا لاحظت أن السوشي أو المحار في "بوفيه مفتوح" وغير محفوظ في درجات حرارة باردة مناسبة، فمن الأفضل...
قد تفاجأ عندما تعلم أن ما تختاره من طعام في المساء قد يؤثر سلبًا على نومك، ورغم أنك قد تستمتع بتناول وجبة خفيفة في المساء قبل الذهاب إلى النوم، إلا أن هناك أطعمة معينة يجب تجنبها حتى لا يتأثر نومك. اليوم العالمي لـ الباستا.. أنواعها وطرق تحضيرها جمال شعبان يكشف عن مشروب طبيعي يحافظ على سلامة القلب والمخ لن تصدق.. أضرار شرب الشاي الأخضر على الريق في اليوم العالمي للتوعية بشلل الأطفال.. تعرف على أهم الأعراض إليك بعض الأطعمة التي لا يجب تناولها قبل النوم.رقائق البطاطسرقائق البطاطس دهنية ومليئة بالدهون، عندما تتناول أطعمة دهنية قبل النوم، أظهرت الدراسات أنك قد تكون أكثر عرضة للكوابيس، كما أن تناول رقائق البطاطس قبل النوم قد يجعل من الصعب عليك...
الالتهابات المزمنة تُعتبر مشكلة صحية تؤدي إلى مجموعة واسعة من الأمراض مثل السكري، أمراض القلب، والتهاب المفاصل، ويلعب الغذاء دورًا رئيسيًا في مكافحة الالتهابات، وهناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، وفيما يلي نعرض لك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات والحفاظ على صحة الجسم. أطعمة تعمل على تقليل الالتهابات بالجسممن بين الأطعمة الغنية بالخصائص المضادة للالتهابات، يأتي السمك الدهني مثل السلمون والسردين في المقدمة، لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعمل على تقليل التهابات الجسم. كما أن التوت يعتبر من أفضل الفواكه المضادة للالتهابات بفضل غناه بمضادات الأكسدة.الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز تحتوي على مركبات تقلل من الالتهابات وتحمي القلب. يمكن أيضًا إضافة المكسرات والبذور مثل اللوز وعين الجمل إلى النظام...
بذور دوار الشمس (عباد الشمس) تُعتبر من الأطعمة الصحية التي تحمل العديد من الفوائد. وتعتبر بذور دوار الشمس مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية ويمكن أن تكون إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي.وتوفر هذه البذور الصغيرة العديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها وجبة خفيفة أو مكونًا مثاليًا لأطباق مختلفة. وعلى ذمة موقع "تايمز أوف إنديا"، هناك ثمانية أسباب مقنعة لإدراج بذور دوار الشمس في الروتين اليومي:1-مصدر غني بالدهون الصحية تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الصحية، وخاصة أحماض أوميغا-6 الدهنية، والتي تعد ضرورية لوظائف المخ ونمو الخلايا. يمكن أن يساعد تناولها باعتدال في دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم. 2-مصدر ممتاز للبروتينتعتبر بذور دوار الشمس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا رائعًا للنباتيين وأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة...
شمسان بوست / متابعات:غالبا ما يعتبر المرحاض أحد أكثر الأماكن قذارة في المنزل، ولكن دراسة جديدة كشفت عن أدوات نستخدمها يوميا قد تكون أكثر تلوثا.وتوصلت الدراسة، التي أجرتها شركة التكنولوجيا CloudZero، إلى أن سماعات الرأس وأجهزة الكمبيوتر المحمولة وماوس (فأرة) الكمبيوتر ولوحات المفاتيح والهواتف الذكية، تحتوي على آلاف المستعمرات من البكتيريا.وتقول الدكتورة ماريا نوبل، المديرة الطبية لـ Medical Cert UK، إن الأجهزة التقنية تُستخدم بشكل متكرر وتُوضع على أسطح متنوعة، ما يسهل تجمع الجراثيم عليها.ولإظهار مدى تلوث أجهزتنا، أجرى الباحثون مسحا لـ38 جهازا، بالإضافة إلى صناديق القمامة ومقابض الحافلات ومقاعد المراحيض. وتم إرسال العينات إلى المختبر لقياس عدد المستعمرات البكتيرية.ووُجد أن سماعات الرأس تحتوي على 1073 مستعمرة بكتيرية في المتوسط، ما يجعلها أكثر قذارة بمرتين مقارنة بمقعد المرحاض (425 مستعمرة)....
غالبا ما يظن الكثيرون أن المرحاض هو أحد أكثر الأماكن قذارة في المنزل، ولكن نفت دراسة جديدة هذا الاعتقاد حيث كشفت عن أدوات نستخدمها يوميا قد تكون أكثر تلوثا.وتوصلت الدراسة، التي أجرتها شركة التكنولوجيا CloudZero، إلى أن سماعات الرأس وأجهزة الكمبيوتر المحمولة وماوس (فأرة) الكمبيوتر ولوحات المفاتيح والهواتف الذكية، تحتوي على آلاف المستعمرات من البكتيريا.وتقول الدكتورة ماريا نوبل، المديرة الطبية لـ Medical Cert UK، إن الأجهزة التقنية تُستخدم بشكل متكرر وتُوضع على أسطح متنوعة، ما يسهل تجمع الجراثيم عليها.ولإظهار مدى تلوث أجهزتنا، أجرى الباحثون مسحا لـ38 جهازا، بالإضافة إلى صناديق القمامة ومقابض الحافلات ومقاعد المراحيض. وتم إرسال العينات إلى المختبر لقياس عدد المستعمرات البكتيرية.ووُجد أن سماعات الرأس تحتوي على 1073 مستعمرة بكتيرية في المتوسط، ما يجعلها أكثر قذارة بمرتين مقارنة...
بغداد اليوم- متابعةغالبا ما يعتبر المرحاض أحد أكثر الأماكن قذارة في المنزل، ولكن دراسة جديدة كشفت عن أدوات نستخدمها يوميا قد تكون أكثر تلوثا.وتوصلت الدراسة، التي أجرتها شركة التكنولوجيا CloudZero، إلى أن سماعات الرأس وأجهزة الكمبيوتر المحمولة وماوس (فأرة) الكمبيوتر ولوحات المفاتيح والهواتف الذكية، تحتوي على آلاف المستعمرات من البكتيريا.وتقول الدكتورة ماريا نوبل، المديرة الطبية لـ Medical Cert UK، إن الأجهزة التقنية تُستخدم بشكل متكرر وتُوضع على أسطح متنوعة، ما يسهل تجمع الجراثيم عليها.ولإظهار مدى تلوث أجهزتنا، أجرى الباحثون مسحا لـ38 جهازا، بالإضافة إلى صناديق القمامة ومقابض الحافلات ومقاعد المراحيض. وتم إرسال العينات إلى المختبر لقياس عدد المستعمرات البكتيرية.ووُجد أن سماعات الرأس تحتوي على 1073 مستعمرة بكتيرية في المتوسط، ما يجعلها أكثر قذارة بمرتين مقارنة بمقعد المرحاض (425 مستعمرة). كما...
إعادة تسخين الأطعمة مرة أخرى بعد مرور وقت طويل عليها، أو بعد حفظها داخل الثلاجة، من الأمور الشائعة في أغلبية المنازل، إذ تُسبب تلك العادات مشاكل صحية كثيرة تُؤدي إلى التسمم أحيانا، أو الإصابة بأمراض أخرى على المدى الطويل، ترصد «الوطن» 6 أطعمة احذر تسخينها للحفاظ على الصحة العامة. 5 أطعمة احذر تسخينها مرة أخرى.. تسبب أمراض خطيرة قال الدكتور محمد عربي، عضو الجمعية الأمريكية للتغذية، لـ«الوطن»، إن هناك عدة أطعمة يحظر تسخينها بعد فترات من طهيها، منها الأرز، والسبانخ، والعيش، والمشروم، لأنها قد تُؤثر سلبًا على صحة الإنسان وتؤدي إلى التسمم، بالإضافة إلى مخاطر صحية كثيرة أخرى. وفي تقرير نشره موقع «food NDTV»، كشف عدة أطعمة تٌشكل مخاطر صحية في حال إعادة تسخينها على النار، وتٌعرض الجسم للسرطان والتسمم الغذائي، ومنها:...
تعتبر بذور الكتان من الأطعمة الخارقة التي حازت على شهرة واسعة في عالم الصحة والتغذية، خاصة عندما يتعلق الأمر بتخسيس الكرش. فهي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة، التي تجعل منها خياراً مثالياً لمن يسعون للتخلص من الدهون الزائدة في منطقة البطن.التركيبة الغذائية لبذور الكتانقالت الدكتورة سكينة جمال من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، أن بذور الكتان تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع. كما أنها غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تُعرف بفوائدها العديدة على القلب وصحة الجسم بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم.كيف تساعد بذور الكتان في تخسيس الكرش؟1. زيادة الشبع: الألياف الغذائية الموجودة في بذور الكتان تساعد على ملء...
قال الدكتور أشرف الهباق، أستاذ طب وجراحة العيون، إنّ الأطعمة المصنعة تؤثر سلبا على صحة العيون وتؤدي إلى أمراض مؤذية مثل السكر وضغط الدم، موضحا أنّ الإكثار من الوجبات السريعة يجعل الشخص يبتعد عن الوجبة المتوازنة الطبيعية التي تحتوي على كل ما يهم الجسم والعين. خطورة تناول الوجبات السريعة على العين وأضاف «الهباق»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية آية جمال الدين عبر قناة «dmc»، أنّ الإكثار من تناول الوجبات السريعة يشكل خطورة كبيرة على صحة العين، إذ إنّها ليست أطعمة متكاملة تحتوي على الفيتامينات والألياف التي يحتاجها الجسم. ضرورة الابتعاد عن المياه الغازية ومشروبات الطاقة وواصل أستاذ طب وجراحة العيون، أنّه يفضل الحرص على تناول وجبات متوازنة تحتوي على كربوهيدرات وبروتين وفيتامين، كما يجب الإكثار من شرب المياه والابتعاد عن المياه...
لا شك أن الطريق نحو الصحة الجيد يبدأ باتباع نمط حياة يتضمن تغذية متوازنة وممارسة رياضية منتظمة، حيث تأتي المكملات الغذائية كرفيق لضمان توفير جميع العناصر الضرورية للجسم، ولكن ما لا يعرفه الكثير منّا أن هناك عددا من المكملات التي لا يجب تناولها معا. وفي هذا السياق، “يقول خبراء بالصحة العامة، إن هناك عددا من المكملات الغذائية التي لا يجب تناولها معا، مثل المغنيزيوم والفيتامينات، وفيتامينات D وE وK، والنحاس والزنك، وفيتامين C و”B12. وبحسب موقع “ساينس فوكس”، قال إدوارد سالتزمان، الأستاذ المساعد في الطب بجامعة تافتس الأمريكية: إن “الجرعات العالية من بعض المعادن قد تتداخل مع امتصاص معادن أخرى من خلال مجموعة من الآليات”، مضيفا: “مثلا، يميل الكالسيوم إلى التسبب في مشاكل لمكملات الحديد”. وقال سالتزمان: “لكي يتم امتصاصه...
تعتبر النودلز سريع التحضير نوعا من الكربوهيدرات يستمتع به كثيرون في جميع أنحاء العالم، ولها شعبية خاصة بين الشباب والأطفال. بالمقابل لهذه النودلز أضرار على الصحة، فما هي؟ تجذب النودلز سريع التحضير بشكل خاص الأشخاص الذين يمتلكون ميزانية محدودة لأنها رخيصة الثمن، ومن ليس لديهم وقت للطبخ. وتعتبر النودلز سريع التحضير غير مكلفة، ولا تتطلب سوى دقائق للتحضير، لكنها لا تحتوي على نفس كمية العناصر الغذائية الموجودة في النودلز الطازجة. كما تحتوي على كثير من الملح. كيف يتم تصنيع النودلز سريع التحضير؟ تحتوي النودلز سريع التحضير على دقيق القمح والزيوت النباتية المختلفة والنكهات. ويتم طهي النودلز مسبقا، مما يعني أنها تبخَر ثم تجفف بالهواء، أو تقلى لتقصير وقت الطهي للمستهلكين. وتباع النودلز في شكل عبوات مع عبوة صغيرة من التوابل...
بغداد اليوم -
وصلت وفود من السائحين إلى محطة قطارات صعيد مصر ببشتيل، لاستقلال 4 قطارات نوم متجهة إلى أسوان لزيارة المعالم السياحية في صعيد مصر.وأعرب السائحون عن انبهارهم بالمحطة الذكية التبادلية ذات الطراز الفرعوني، التي تمثل مركزًا حضاريًا متكاملًا يمزج بين الفخامة والتكنولوجيا الحديثة، مما يعزز تجربة السفر ويلبي احتياجات الركاب.ووصف السائحون المحطة بأنها "عالمية" وتوفر جميع الخدمات المتميزة للمسافرين.جدير بالذكر أن المحطة افتتحها الرئيس عبد الفتاح السيسي في الثاني عشر من الشهر الجاري. وتم اختيار موقع المحطة بعناية نظرًا لتميزه بالربط مع المحاور الرئيسية مثل محور الفريق كمال عامر، ومحور روض الفرج، ومحور 26 يوليو، والطريق الدائري، بالإضافة إلى التكامل مع وسائل النقل المختلفة مثل السكك الحديدية، مترو الأنفاق، المونوريل، والنقل الجماعي.وتمتد مساحة المحطة إلى 60 فدانًا، تشمل جراج متعدد الطوابق ومسجد...
رغم تعدد أنواع الزبادي ونكهاتها حتى أصبح اختيار نوع واحد أمرًا معقدًا، تعد عملية صناعة الزبادي في شكله الأصلي بسيطة للغاية، ويمكن صنعه من مكونين فقط: الحليب والبكتيريا الحية.وبحسب صحيفة "اندبيدنت" البريطانية، تبدأ عملية التخمير بإضافة ثقافة البكتيريا إلى الحليب، حيث يتحول سكر اللاكتوز الطبيعي إلى حمض اللاكتيك، وهو ما يعمل على تكثيف الحليب إلى قوام كريمي، ويمنحه طعمًا لاذعًا قليلًا. يتميز الزبادي اليوناني بقوام أكثر سمكًا، وذلك بفضل عملية مختلفة قليلًا: يتم تصفية الزبادي تقليديًا من خلال قطعة قماش شبكية للتخلص من بعض مصل اللبن السائل، يحتوي الزبادي على نسبة أقل من اللاكتوز، وبالتالي يحتوي على نسبة أقل من السكر والكربوهيدرات، ومستويات أعلى من البروتين. يحتوي الزبادي الطبيعي على الكثير من الفوائد الصحية، إذ أوضحت ريما بيلاي، أخصائية التغذية المتخصصة في...
الملوخية واحدة من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس، ومن الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية، وتعد طبقا جانبيا بجوار الوجبات الرئيسية في الغداء بكثرة، وعادةً ما تطهو الأمهات كمية كبيرة من الطعام حتى توفر عليها وقت تجهيزها مرة أخرى وحفظه بالثلاجة لحين تسخينه، إلا أن تلك العادة قد تؤدي لتعريض أفراد العائلة إلى الإصابة بأمراض خطيرة، حال مواجهة الملوخية للحرارة أكثر من مرة. إعادة تسخين الملوخية وخلال السطور التالية، تستعرض «الوطن» هل إعادة تسخين الملوخية بعد الطبخ يسبب أمراضًا خطيرة؟، وفقًا للدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن». تُعد الملوخية من أكثر الخضروات الورقية التي تحتوي على فوائد صحية عديدة، وسواء كانت خضراء أو ناشفة فهي تحتوي على فيتامينات ومعادن تعزز مناعة الجسم وتحسن الهضم، لكن إعادة تسخينها...
#سواليف حذرت دراسة حديثة من أن #أدوات #المطبخ الشائعة قد تحتوي على #مواد_كيميائية مسببة للسرطان، نتيجة ممارسات خاطئة في إعادة التدوير. ووجدت الدراسة أن بعض المنتجات، مثل أدوات المطبخ وحاويات الطعام #البلاستيكية السوداء، تحتوي على مستويات عالية من مواد كيميائية تُستخدم عادة في البلاستيك والإلكترونيات (BFRs). وتبين أن 85% من المنتجات التي تم فحصها (203 منتجات)، تحتوي على مستويات سامة من BFRs، بما في ذلك مادة محظورة تُعرف باسم deca-BDE، التي تعتبر من المواد المسببة للسرطان. مقالات ذات صلة تحذير صحي لمستخدمي السجائر الإلكترونية 2024/10/18 وأشار بعض العلماء إلى أن التعرض لـBFRs قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض، مثل السرطان واضطراب الغدد الصماء والسمية العصبية. وحذرت الدراسة أيضا من أن البلاستيك الأسود المستخدم في منتجات أخرى، مثل...
تشهد محافظة الإسكندرية أجواء خريفية، الآن بعد انتهاء، فصل الصيف والتي تتفاوت المشاهد فيه ما بين، قدوم المصطافين من جميع محافظات مصر ونزول الشواطىء الرملية كأحد المصايف الأكثر كثافة في هذه الفترة وتتنوع جولات "الفجر" في الخريف للبحث عن ما يميز كل فصل عن حدى.ورصدت الفجر خلال جولة تفقدية على ضفاف شواطىء الماريا الإسكندرية، أحد الشباب من الباعة الجائلين "لبيع القواقع والسرديات البحرية والجندوفلي وإم الخلول ونجم وجمل البحر" ويدعى محمد عبد الوهاب والبالغ من العمر 28 عام وخريج كلية الحقوق جامعة الإسكندرية، ويعول أمه بعد انفصالها عن والده.ويقول "عبد الوهاب"، "للفجر" خلال بث مباشر أعمل بوظيفة في الفترة الصباحية من اليوم وأتوجه في المساء لخالد أبن الوليد لبيع الجندوفلي وأم الخلول والسرديات البحرية موضحًا أن هذه السرديات تخرج اللٓالىء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعتبر الأطعمة المعلبة وفائقة المعالجة جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي الحديث، حيث توفر سهولة وسرعة في التحضير، ومع ذلك، تثير هذه الأطعمة العديد من المخاوف الصحية بسبب احتوائها على مواد حافظة ومكونات صناعية قد تؤثر سلبًا على الصحة، حيث أظهرت دراسة حديثة أن الاستهلاك المفرط للأطعمة فائقة المعالجة مرتبط بارتفاع خطر الوفاة، خصوصًا من الأمراض التنكسية مثل الخرف، وقد أجرت كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان دراسة شملت الأنظمة الغذائية لأكثر من 114,000 بالغ أمريكي على مدى ثلاثين عامًا، مما كشف عن العلاقة المثيرة للقلق بين هذه الأطعمة والصحة العامة، وفقًا لما ذكرته صحيفة إكسبريس.وتشير الأبحاث إلى أن الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة يواجهون خطرًا أكبر بنسبة 4%...
كشفت دراسة أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة واجهوا خطرا أعلى بنسبة 4% للوفاة لأي سبب، وخطرا متزايدا بنسبة 8% للوفاة من أمراض التنكس العصبي، مثل الخرف.وحللت الدراسة التي أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان الأنظمة الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 114000 بالغ أمريكي على مدى أكثر من ثلاثة عقود.وتمكن الباحثون من تحديد الأنواع الأربعة الرئيسية من الأطعمة فائقة المعالجة المرتبطة بزيادة خطر الوفاة والتي تشمل:- اللحوم المصنعة- المشروبات المحلاة صناعيا- الحلويات القائمة على منتجات الألبان- أطعمة الإفطار فائقة المعالجة (مثل الحبوب)وكانت اللحوم المصنعة هي الأكثر ارتباطا بزيادة خطر الوفاة لأي سبب، وفقا لتقارير Surrey Live.ويجب تجنب أو الحد من استهلاك بعض الأطعمة فائقة المعالجة، مثل اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر والمشروبات المحلاة...
الولايات المتحدة – كشفت دراسة أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة واجهوا خطرا أعلى بنسبة 4% للوفاة لأي سبب، وخطرا متزايدا بنسبة 8% للوفاة من أمراض التنكس العصبي، مثل الخرف. وحللت الدراسة التي أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان الأنظمة الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 114000 بالغ أمريكي على مدى أكثر من ثلاثة عقود. وتمكن الباحثون من تحديد الأنواع الأربعة الرئيسية من الأطعمة فائقة المعالجة المرتبطة بزيادة خطر الوفاة والتي تشمل: – اللحوم المصنعة – المشروبات المحلاة صناعيا – الحلويات القائمة على منتجات الألبان – أطعمة الإفطار فائقة المعالجة (مثل الحبوب) وكانت اللحوم المصنعة هي الأكثر ارتباطا بزيادة خطر الوفاة لأي سبب، وفقا لتقارير Surrey Live. ويجب تجنب أو الحد من استهلاك بعض...
انتشرت خلال الساعات الماضية رسالة تحذيرية من شخص مجهول على الواتساب لعدد كبير من الاشخاص والتي تخذر من تناول محصول الطماطم خاصة الثمار التي تحتوي على ثقوب سوداء بسبب اصابتها بـ عضة الثعبان"طماطم عضة الثعبان كشف حسين عبدالرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين حقيقة الكقطع الصوتي المتداول على الواتساب قائلا إن المقطع الصوتي المتداول، الذي يحذر من طماطم تحتوي على ثقوب سوداء واصفا الثقوب بأنها عضة ثعبان، لا أساس له من الصحة مؤكدا أنها شائعة سوداء. ولفت “أبوصدام” خلال تصريحات له بأن الثقوب علي ثمار الطماطم قد يكون سببها الاصابة بحشرة التوتا ابسليوتا (سوسه الطماطم ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديوجراف التالي.
في قلب جزيرة سقطرى اليمنية، تقف شجرة دم الأخوين شامخةً كرمز للأساطير والجمال الطبيعي بأغصانها التي تشبه المظلة، وقصتها التي تمتد إلى أساطير قديمة عن أول قطرة دم سالت على الأرض، تحمل هذه الشجرة بين أوراقها تاريخًا يمتزج بالعلم والخرافة. ومع تميزها بقدرتها الفريدة على البقاء في ظروف قاسية، وجذورها الضاربة في عمق الزمن، تعد شجرة دم الأخوين أكثر من مجرد نبات نادر، إذ تكون جزءا من إرث الطبيعة المدهش الذي يهدد بالانقراض. شجرة دم الأخوين توجد الشجرة في الأرض الصخرية في اليمن، ولها مقدرة في أن تتحمل الجفاف بشكلٍ كبير، نظرًا لقدرتها على الاحتفاظ بالماء لسنين طويلة، بحسب جريدة «The Guardian» البريطانية، كما أنّها تحوي أجود أنواع الأخشاب وتتميز عادةً بأنها تتحمل الظروف البيئية القاسية. معلومات عن شجرة دم الأخوين ونستعرض...
كشفت شركة تويوتا عن استدعاء بعض سيارات كورولا كروس هايبرد من موديلات 2023 و2024 بسبب مشكلة برمجية تؤثر على مساعد المكابح الكهربائية أثناء الانعطاف. يتضمن الاستدعاء 42199 مركبة تحتوي على برمجيات معيبة في وحدات التحكم في الانزلاق، ما قد يؤدي إلى انخفاض قوة الكبح وزيادة مسافات التوقف. ما سبب العطل أو المشكلة؟المشكلة تكمن في أن النظام قد لا يوفر الضغط الكافي على سائل الفرامل أثناء الكبح في الزوايا، ما يجعل السائقين يلاحظون شعورًا قاسيًا عند الضغط على دواسة الفرامل. تشير الإدارة الأمريكية لسلامة المرور على الطرق السريعة إلى أن تويوتا تعتقد أن جميع المركبات المتأثرة تعاني من هذه المشكلة.تستند هذه المشكلة إلى خلل في وحدة التحكم التي تُزوّد بها سيارات كورولا كروس هايبرد من قبل شركة بوش. وتؤكد تويوتا أن نسبة 100% من السيارات...
مستحضرات التجميل جزءًا أساسيًا من روتين العناية الشخصية لدى الكثيرين، حيث تساعد في تعزيز الثقة بالنفس وتحسين المظهر. ومع ذلك، قد يؤدي استخدام مستحضرات تجميل مجهولة المصدر أو غير معروفة المكونات إلى العديد من المخاطر الصحية، وفيما يلي نعرض لك الأضرار المحتملة لاستخدام هذه المستحضرات وكيفية تجنب المخاطر. أضرار استخدام مستحضرات تجميل مجهولة المصدر:1.حساسية البشرة: تحتوي المستحضرات مجهولة المصدر على مكونات قد تسبب تفاعلات تحسسية. يمكن أن تؤدي هذه التفاعلات إلى احمرار، حكة، أو تورم، مما يسبب مشاكل جلدية مستمرة. 2.تلف البشرة: قد تحتوي بعض هذه المنتجات على مواد كيميائية ضارة مثل البارابين والفلزات الثقيلة، التي يمكن أن تؤدي إلى تلف خلايا البشرة وزيادة ظهور التجاعيد والبقع الداكنة. 3.احتمال التسمم: في بعض الحالات، قد تحتوي مستحضرات التجميل غير المعتمدة على مواد سامة قد...
كشفت دراسة أجراها باحثون من قسم الكيمياء الجوية، معهد ماكس بلانك للكيمياء في ألمانيا، وباحثون من كلية الهندسة المعمارية والهندسة المدنية والبيئية في سويسرا أن منتجات النظافة الشخصية التي تستخدمها في روتينك اليومي قد تؤدي إلى تغيير جودة الهواء في المنزل وتؤثر على الرئتين. تحتوي منتجات النظافة الشخصية، بما في ذلك مزيل العرق، وغسول اليدين، والعطور، والشامبو، على مزيج من أكثر من 200 مركب عضوي متطاير، والتي تتفاعل بعد ذلك مع الأوزون في الهواء لتكوين مواد كيميائية أخرى خطيرة محتملة، وفقا لورقة بحثية جديدة نُشرت في مجلة رسائل العلوم والتكنولوجيا البيئية Environmental Science & Technology Letters. ويقول الباحثون إن هذه المواد الكيميائية قد تدخل رئتينا يوميا وقد يكون لها تأثيرات غير معروفة على صحتنا التنفسية حتى الآن. وقال دوسان ليسينا،...
أفادت القناة 12 العبرية، بأن المسيرة التي أطلقها حزب الله وضربت القاعدة العسكرية تحتوي على مواد أكثر انفجارًا، وهي أكبر من الطائرات بدون طيار الأخرى.وقالت قناة “كان”، إن طائرة بدون طيار دخلت الليلة الماضية إلى قلب "إسرائيل" والقصف على المركز وحيفا مجرد مثال على ذلك وهناك المزيد في المستقبل.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تشكل "مصانع بير السلم" ظاهرة خطيرة تؤثر سلباً على الاقتصاد وسلامة المستهلكين، حيث تنتشر هذه المصانع غير المرخصة في العديد من المناطق وتعمل بعيداً عن الرقابة الحكومية تقوم هذه المنشآت بإنتاج سلع وبضائع مغشوشة وغير مطابقة للمواصفات، باستخدام مواد خام مجهولة المصدر وبأسعار منخفضة لجذب المستهلكين ومع انتشار هذه الظاهرة، تزداد المخاوف من التأثيرات الصحية والبيئية لهذه المنتجات، بالإضافة إلى الأضرار الاقتصادية التي تلحقها بالمصانع المرخصة والاقتصاد الوطني ككل. يحظر القانون المصري مثل هذه الأنشطة، ويواجه القائمون عليها عقوبات صارمة تتراوح بين الغرامات والسجن، بهدف مكافحة الغش التجاري وحماية المستهلكين.حيث تمكن أجهزة الأمن بوزارة الداخلية، بالتعاون مع قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة البيئة والمسطحات، من كشف نشاط غير قانوني لمصنع غير مرخص في منطقة...
في عالم التغذية المتنوع، يبرزنظام قوس قزح الغذائي، كواحد من أكثر الأنظمة المبتكرة والممتعة. فما هو هذا النظام وكيف يمكن أن يساهم في تحسين صحتك العامة؟ دعونا نكتشف معاً.ما هو نظام قوس قزح الغذائي؟قالت الدكتورة هناء جميل استشارى الغدة، لصدى البلد،أن نظام قوس قزح الغذائي يعتمد على مفهوم بسيط: تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الملونة. يُشجع هذا النظام على إدخال الأطعمة ذات الألوان المختلفة إلى نظامك الغذائي، مثل الفواكه والخضروات، ويرمز كل لون إلى مجموعة معينة من العناصر الغذائية والفوائد الصحية، مما يجعل تناول الطعام تجربة ممتعة ولذيذة.كيف تعمل الألوان في الغذاء؟1. الأحمر: يمثل الفواكه والخضروات مثل الطماطم والفراولة. تحتوي هذه الأطعمة على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين، الذي يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب.2. البرتقالي:...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتتح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي في سيناء فعاليات الدورة التدريبية القطرية في مجال التطبيقات الحديثة في إنتاج وتصنيع الأعلاف وتعظيم الاستفادة من الموارد البيئية في المناطق الصحراوية.من جانبه قال الدكتور كامل مصطفى السيد رئيس مكتب المنظمة العربية للتنمية الزراعية الإقليمي في الإقليم الأوسط العربي بجمهورية مصر العربية لـ "البوابة نيوز"، أن الدورة تمتد للفترة من 13-17 أكتوبر 2024، وذلك لصالح (30) مشاركًا من المهندسين الزراعيين، وخريجي كليات الزراعة، وجمعيات ومؤسسات المجتمع المدني، وصغار المربين والجمعيات الزراعية من محافظة جنوب سيناء، وذلك بدعم المنظمة العربية للتنمية الزراعية للقدرات المؤسسية في القطاع الزراعي، والاستزراع السمكي في الوطن العربي، والبرنامج العربي للتدريب الزراعي والسمكي بالتعاون مع مركز تنمية موارد جنوب سيناء التابع لمركز بحوث الصحراء بمحافظة جنوب...
أيهما أفضل الأرز المطبوخ الطازج أم الذي جرى تبريده في الثلاجة؟ وكيف يمكن لصحة الأمعاء أن تساعد في تنزيل الوزن؟ وهل يمكن لتفاحة في اليوم أن تساعدك في الوصول لوزن صحي؟ ما أهمية البروتين لفقدان الوزن؟ ولماذا تحتوي اللحوم على بروتين أكثر من الخضراوات؟ الإجابات في هذا التقرير المنوع. صحة الأمعاء والوزن تشير أدلة متزايدة إلى أن صحة الأمعاء الجيدة هي المفتاح للتخلص من الوزن الزائد. وهنا نجيب على سؤالنا: أيهما أفضل الأرز المطبوخ الطازج أم الذي جرى تبريده في الثلاجة؟، فالجواب الصحيح هو الأرز الذي جرى تبريده، لأنه يحتوي على كمية أكبر من النشا المقاوم المفيد لصحة الأمعاء. إذا كنت واحدا من الذين يحاولون إنقاص الوزن بالطريقة القديمة المتمثلة في تناول كميات أقل وممارسة المزيد من التمارين الرياضية، فقد...
تُعتبر مكعبات مرقة الدجاج من المكونات الشائعة في مطابخ العديد من الدول، حيث تُستخدم لإضافة نكهة غنية للأطباق المختلفة، لكن هل فكرت يومًا في الأضرار المحتملة لاستخدامها بشكل متكرر؟أضرار مكعبات مرقة الدجاج رغم سهولة استخدامها وطعمها اللذيذ، قد تحمل مكعبات مرقة الدجاج آثارًا سلبية على صحتك.1. المحتوى العالي من الصوديوم فى مكعبات مرقة الدجاجأحد أبرز المخاوف المتعلقة بمكعبات مرقة الدجاج هو محتواها العالي من الصوديوم. تحتوي معظم الأنواع على كميات كبيرة من الملح، مما يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. الأطباء يوصون بتقليل استهلاك الصوديوم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية.2. المواد الحافظة والمضافة فى مكعبات مرقة الدجاجالعديد من مكعبات مرقة الدجاج تحتوي على مواد حافظة، مثل "مونوصوديوم جلوتامات" (MSG)، الذي يُستخدم...
يصف التهاب المفاصل مجموعة متنوعة من الحالات التي تتميز بالتهاب المفاصل، وتعتبر آلام المفاصل غير المريحة وتيبسها من السمات المميزة لهذا المرض الالتهابي. وفي الماضي، قيل للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل أن تغيير نظامهم الغذائي لن يساعدهم، على الرغم من ذلك، فقد وجد العديد من الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد، في حين أن البعض الآخر يجعل أعراضهم أسوأ، كما تقول الطبيبة العامة إيرينا أندريفا حصريًا لـ MedicForum. وأشارت الطبيبة إلى أن نوعًا واحدًا من الزيت، بالإضافة إلى بذوره، قد يكون فعالًا بشكل خاص في تقليل السبب الرئيسي لآلام التهاب المفاصل، والسبب وراء قدرة هذه الأطعمة النباتية على منع الالتهابات وإفادة المفاصل هو محتواها من الأحماض الدهنية أوميجا 3. هناك ثلاثة أنواع مختلفة من دهون أوميجا 3، أحدها نباتي يسمى...
قالت أنتونينا ستارودوبوفا، أخصائية التغذية في متروبوليتان، إن الاستهلاك المنتظم لفاكهة الرمان يساعد على حماية الجسم من أمراض المناعة الذاتية والقلب والسرطان. أواخر الخريف هو موسم الرمان وتعتقد الخبيرة أن أولئك الذين ليس لديهم موانع لاستخدامه يجب عليهم بالتأكيد تضمين الرمان في نظامهم الغذائي، وبحسب الطبيبة فإن حبات الرمان وعصيرها تحتوي على كميات كبيرة من الحديد وفيتامين سي والثيامين والبيريدوكسين والريبوفلافين (أعضاء مجموعة فيتامين ب) والبانتوثينيك وحمض الفوليك وبفضل هذا المركب، يمتلك الرمان خصائص مضادة للالتهابات ومطهرة للجسم. وبسبب آثاره المضادة للالتهابات، فإن الرمان مفيد للغاية في الحماية من اضطرابات الجهاز المناعي، واستهلاكه ينشط إنتاج أجسام مضادة محددة تحمي من مسببات الأمراض. والاستهلاك المنتظم للرمان يساعد على الوقاية من السرطان وأمراض القلب والمناعة الذاتية، وقالت أنتونينا ستارودوبوفا: "تحتوي هذه الفاكهة على مواد تثبط...
رغم أن الدجاج من الأكلات اللذيذة، والبروتين المفضل للعديد من الأشخاص، ويتم تحضيره عادة في المطبخ بوصفات مميزة وشهية، إلا أن ليس كل أجزائه آمنة للأكل. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص 3 مرات في الأسبوع| فوائد مذهلة معجنات بحشو لذيذ بديل سندوتشات اللانش بوكس.. وصفات مختلفة صحي بامتياز.. ماذا يحدث عند عصر الليمون على الماء قبل الشرب؟ كما يجب أن نضيف أن المعالجة الحرارية لا تضمن دائمًا القضاء على الطفيليات المحتملة، ولذلك ما هي أجزاء الدجاج التي يجب أن نتجنبها؟ليست كل أجزاء الدجاج صحية وآمنة للأكل، فبعضها سام وقد يحتوي على طفيليات.ولا تستطيع إضافة أي جزء من الدجاج إلى المرق، فقد تحتوي بعض أجزاء الدجاج على طفيليات مقاومة للحرارة، وحتى المعالجة الحرارية المناسبة لا تضمن أن...
الفاصوليا الخضراء واحدة من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، وتعد إضافة مثالية للوجبات الصحية، وتتميز بمذاقها اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائدها. الفاصوليا الخضراء فوائد الفاصوليا الخضراء1.غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الفاصوليا الخضراء على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، مما يساعد في تعزيز صحة الجسم. 2.دعم الجهاز المناعي: بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، تساهم الفاصوليا الخضراء في تقوية الجهاز المناعي والحد من الالتهابات. 3.تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك. 4.مفيدة للقلب: تناول الفاصوليا الخضراء يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. 5.مساعدة في السيطرة على الوزن: تعتبر منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها...
البطاطس من الخضروات الجذرية الأكثر شعبية في العالم، حيث يتميز مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. تُستخدم البطاطس في العديد من الأطباق وتعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي، وفيما يلي نقدم لك فوائد تناول البطاطس وتأثيرها الإيجابي على الصحة. البطاطاس فوائد تناول البطاطس -مصدر غني بالعناصر الغذائية: تحتوي البطاطس على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، والحديد، مما يساعد في دعم وظائف الجسم المختلفة.-تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي البطاطس على الألياف الغذائية، التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من مشاكل الهضم مثل الإمساك.-دعم صحة القلب: تحتوي البطاطس على البوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم، مما يساهم في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة...
انتشر فيديو أثار الدهشة عالمياً، حيث يكشف شاب سائح عن بقايا قشريات على حجارة الأهرامات المصرية، مشيرًا إلى منشأها البحري محتمل وهو المشهد الذي أثار تساؤلات واسعة.قال مجدي شاكر كبير الآثريين بوزارة السياحة والأثار تم تداول فيديو على نطاق واسع يظهر شاب سائح يزور الأهرامات في مصر ويرصد بقايا قشريات على حجارتها، مما يشير إلى أن هذه الحجارة قد جاءت من قاع المياه، هذا الفيديو أثار دهشة الكثيرين، لكن الحقيقة تكمن في وادي الحيتان بالفيوم، وهو أول محمية طبيعية في مصر تضم حوالي 406 حوت. نصب واشنطن.. لماذا يشبه المسلات الفرعونية القديمة وما علاقته بالإله رع؟ "أرت دي إيجيبت" تكشف تفاصيل النسخة الرابعة من المعرض الدولي "الأبد هو الآن" استطرد كبير الآثريين تم تأسيس هذه المحمية من قبل...
أكد الدكتور أحمد أبو دومة، عضو مجلس نقابة الصيادلة، أن أزمة نقص الدواء في مصر، تحسنت كثيراً عن الفترة الماضية وذلك بعد توفير العديد من الادوية التي كان يحتاجها السوق ولكن هناك ادويه اخرى ما زالت في عداد النواقص.واضاف دومه في تصريحات خاصه ل "بوابة الوفد"، ان جزء من الأزمة يفتعله السوشيال ميديا وذلك في اطار البلبله الذي يحاول السوشيال ميديا افتعالها ولكن جزء من الازمه اخر يتمثل فيه تمسك المواطنين بأسماء أدوية بعينها دون اللجوء الى المثائل الدوائية التي تحتوي على نفس المادة الفعالة.واشار عضو مجلس نقابة الصيادلة، إلى أن هناك أدويه ناقصة بالفعل من السوق خلال الفتره الماضيه مثل خوافض الحرارة ذ"السيتال والبروفين" وغيرها مشيرًا إلى ان وزير الصحة ورئيس الوزراء قدموا العديد من التوصيات للأطباء بكتابه اسماء...
كشفت وزارة الصحة والسكان في مصر، عبر منشور توعوي على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، عن خطوات علاج السمنة عند الأطفال، وذلك في إطار مبادرة الكشف المبكر عن أمراض الأنيميا والسمنة والتقزم.يأتي هذا المنشور في سياق الجهود المبذولة لتحسين صحة الأطفال وتعزيز نمط الحياة الصحي.خطوات علاج السمنة عند الأطفالتتضمن خطة علاج السمنة عند الأطفال عدة خطوات رئيسية، تشمل:تغيير السلوك الغذائي: من الضروري أن يتبنى الطفل سلوكًا غذائيًا صحيًا، مما يساعد في تقليل الوزن وتحسين الصحة العامة.تقليل تناول الحلوى: يُفضل تقليل استهلاك الحلوى والمأكولات الغنية بالسكريات للحفاظ على مستوى صحي من الوزن.تناول وجبات صحية: يُنصح بتقديم وجبات تحتوي على الزبادي والفواكه كجزء من النظام الغذائي اليومي للطفل.تجنب تناول الطعام أمام التلفاز: من المهم تجنب تناول الطعام أثناء مشاهدة...
تعد مستويات السكر في الدم عاملاً حاسمًا في الحفاظ على الصحة العامة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مقاومة الأنسولين،يمكن أن تؤثر المشروبات بشكل كبير على مستويات السكر في الدم، لذا من المهم معرفة المشروبات التي يجب تجنبها.حذرت الدكتورة هناء جميل استشارى الغدة فى تصريحات خاصة لصدى البلد،عن 5 مشروبات ترفع مستويات السكر فى الدم تشمل ما يلي :5 مشروبات ترفع مستويات السكر في الدم في هذا المقال، نستعرض خمسة مشروبات ترفع مستويات السكر في الدم وتحذر من تناولها. 1. المشروبات الغازية السكريةتعتبر المشروبات الغازية من أكثر الخيارات استهلاكًا في العديد من المجتمعات. تحتوي هذه المشروبات على كميات كبيرة من السكر المضاف، والذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. فعلى سبيل المثال، تحتوي عبوة واحدة...
أظهرت دراسة جديدة أن العشرات من منتجات العناية بالبشرة ومنظفات حب الشباب، بما في ذلك المنتجات الشعبية، تحتوي على مستويات عالية من مادة كيميائية مرتبطة بالسرطان.وبحسب مجلة "ذا تايم"، تؤكد النتائج بعض ما توصلت إليه دراسة سابقة تعرضت لانتقادات بسبب أساليبها، مما يزيد من الضغوط على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لاتخاذ إجراءات بشأن المنتجات التي يستخدمها المراهقون الأمريكيون على نطاق واسع.واختبر الباحثون أكثر من 100 منتج من منتجات حب الشباب التي تحتوي على بيروكسيد البنزويل والمتوفرة لدى كبار تجار التجزئة في ست ولايات، ووجدوا أن حوالي ثلثها ملوث بمستويات عالية من البنزين، وهي مادة كيميائية يمكن أن تسبب السرطان.ووجد التحليل الذي نُشر اليوم الاثنين أن بعض الكريمات تحتوي على 18 ضعف كمية المادة المسرطنة القوية المسموح بها في الأدوية الأمريكية. كما...
أدرجت طبيبة القلب آنا نيبولسينا الأطعمة التي تعمل على تحسين صحة القلب بشكل أكثر فعالية، قائلة في مقابلة مع إزفستيا إن قائمة العناصر الغذائية الأكثر فائدة لنظام القلب والأوعية الدموية تتصدرها أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، وأفضل مصدر لهم هو الأسماك الدهنية وفي معرض حديثها عن ذلك، أشارت نيبولسينا إلى أن الرنجة من أكثر الأطعمة المفيدة لصحة القلب. ويحتوي الماكريل أو السلمون أو الرنجة على كميات كبيرة من أومجا 3، أنها تحافظ على إيقاع القلب الطبيعي وتمنع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية، ويجب عليك تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع، وهو ما سيكون وسيلة ممتازة للوقاية من تصلب الشرايين.كما نصحت طبيبة القلب بإدراج المكسرات والبذور في النظام الغذائي، كما أنها تحتوي على أحماض دهنية قيمة، بالإضافة إلى أنها...
صدر عن الهيئة اللبنانية للطاقة الذرية - المجلس الوطني للبحوث العلمية البيان التالي: "بالإشارة إلى ما يتم تداوله من خلال مواقع التواصل الإجتماعي أو من خلال بيانات معينة حول استخدام العدو الإسرائيلي لأسلحة تحتوي على اليورانيوم المنضب، حيث انبرت بعض الجهات إلى إعطاء إرشادات للعامة حول سبل الحماية من التعرض لغبار يحتوي على هذه المواد المشعة، يهم الهيئة اللبنانية للطاقة الذرية- المجلس الوطني للبحوث العلمية التوضيح أنه منذ بدء الإعتداءات الإسرائيلية المدمرة والتي طالت بشكل مكثف الضاحية الجنوبية لبيروت، وبتوجيهات ومتابعة مباشرة من دولة رئيس مجلس الوزراء، قامت الهيئة بالتنسيق مع قيادة الجيش، لبدء التعاون مع سرية أسلحة الدمار الشامل التابعة لفوج الهندسة، بغية إجراء زيارات ميدانية مشتركة على المواقع التي تعتبر قيادة الجيش بأنها قد تكون قد قصفت بأسلحة...
حذر خبراء صحة في بريطانيا من عمليات الاحتيال، التي تقوم بها الصناعات الغذائية، وتعد التوابل من أبرز المنتجات الغذائية الأكثر تضرراً من حالات الغش الغذائي. وفي تقرير حديث نشرته صحيفة "دايلي ميل" البريطانية، تبين أن 7 توابل من أكثر الأعشاب والتوابل شيوعاً واستخداماً تتم تعبئتها ببدائل مغشوشة رخيصة، ضارة بالصحة، إذ تحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تزيد خطر الإصابة بالسرطان، أو تتسبب في حدوث تفاعلات تحسسية قاتلة.ومن بين التوابل السبعة، التي أثبتت وكالة المعايير الغذائية في المملكة المتحدة أنها مغشوشة، الزعفران، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والكركم، والقرفة، والفلفل الحار. وأجريت هذه الدراسة هذا العام، من قبل الوكالة التي تتخذ من لندن مقراً لها، والتي وجدت أن ما يصل إلى 13% من بعض التوابل مغشوشة، وتحتوي على طباشير ملون...
سرايا - شهدت الليلة الماضية، قصف بوتيرة غير مسبوقة لقوات الاحتلال استهدف شمالي قطاع غزة، بسلسلة غارات عنيفة.ومع مواصلة عدوان الاحتلال منذ السابع من تشرين الأول / أكتوبر الماضي، استهدفت آلة حرب الاحتلال مسجداً يؤوي نازحين قرب مستشفى شهداء الأقصى في دير البلح، مما أدى إلى ارتفاع عدد شهداء الغارة على المسجد إلى 21، على الأقل.واكدت تقارير بان الاحتلال شن عدوانا على ضاحية بيروت بقنابل "بانكر-باستر" المحظورة دولية حيث تحتوي القنابل على نواة من اليورانيوم المنضب المحظور دوليًا وأكدت وسائل اعلام أن قوات الاحتلال شنت أكثر من 25 غارة ليلية استهدفت ضاحية بيروت الجنوبية، ما يعد أعنف ليلة منذ بداية العدوان.ويذكر أن سحب الدخان الأسود غطت أرجاء ضاحية بيروت كافة.واستهدف طيران الاحتلال الإسرائليي بغارة عنيفة حي الأمريكان بالضاحية الجنوبية،...
عادة يتناول الكثيرون الطعام فوق ورق الجرائد القديمة التي يفترشونها على الطاولة، قبل التخلص منها من خلال وضعها في سلة القمامة، إلاّ أنّه في بعض الأحيان تحتوي تلك الجرائد على آيات قرآنية، ليتردد سؤال حول حكم استخدام هذا النوع من الجرائد، وهل يأثم من يرميها في سلة المهملات؟ شرط استخدام أوراق الجرائد التي تحتوي على آيات قرآنية وحول حكم استخدام الجرائد التي تحتوي على آيات قرآنية، قالت دار الإفتاء المصرية، عبر صفحتها الرسمية، إنه يجوز استخدامها والأكل عليها ولكن بشرط، وهو قص قطع الأوراق التي تحتوي على الآيات القرآنية الكريمة وحفظها في مكان يليق بمكانة كلام الله عز وجل. الطريقة الصحيحة للتخلص من الورق الذي يحتوي لفظ الجلالة وتابعت الدار: «لا يجوز رمي الأوراق التي تحتوي على اسم الجلالة، أو آية...
يقول الأطباء إن الوجود المستمر للسكر المكرر في النظام الغذائي يسبب زيادة في رواسب الدهون ويساهم أيضًا في العمليات الالتهابية ووفقا لهم، يمكنك تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات في جسمك خلال 5 أيام فقط إذا اتبعت مجموعة من القواعد. على وجه الخصوص، للامتناع بنجاح عن تناول الحلويات والبسكويت، ينصح الخبراء بإدراج الأطعمة التي تتكون من البروتينات الممزوجة بالدهون الجيدة في نظامك الغذائي اليومي، وللقيام بذلك، عليك تناول البيض أو المكسرات أو زيت الزيتون أو الحمص أو السلمون أو الدجاج، حسبما ذكرت صحيفة التلغراف. ويوصي الأطباء باستبدال الخبز والمعكرونة بالخضروات الخضراء اللحمية، مثل الكوسة وأنواع مختلفة من الملفوف والقرع، ويقول الخبراء إن الجسم يمتص الخبز بسرعة، مما يرفع مستويات السكر - بينما تحتوي الخضروات على كربوهيدرات معقدة تساعد على الشعور بالشبع لفترة...
أكدت أخصائية الغدد الصماء خبيرة التغذية الدكتورة الروسية أوكسانا ميخاليفا أن للرمان خصائص صحية فريدة ويمكن أن يكون مفيدا في حالة الإصابة بالعديد من الأمراض. وقالت ان ثمار الرمان وبذوره تحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا ما يزيد من اهتمام العلماء والباحثين به. واشارت الى نتائج دراسات علمية مختلفة أن للرمان خصائص قوية مضادة للأكسدة والميكروبات والسرطان وهناك معلومات تشير إلى فائدته في حالة متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء والروماتيزم وحتى الأورام وأمراض تجويف الفم كما يؤثر إيجابيا في حالة الجلد. وقالت الطبيبة إلى أنه يمكن تناول حبات الرمان الفتية مع بذورها لأنها تحتوي على ألياف غذائية ما يزيد من فوائد الرمان وقيمته الغذائية ولها فوائد عديدة بما فيها الوقاية من سرطان الأمعاء وإخراج المواد...
اللحوم بأنواعها من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها اللذيذ، لكن البعض يفضل تناولها باردة دون تسخين، وربما يجهلون مخاطر ذلك على صحة الجسم، خاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤثر تناول اللحوم الباردة مثل البرجر واللانشون على الصحة بطرق مختلفة، خاصة عند استهلاكها بشكل متكرر وبكميات كبيرة، إذ يؤدي ذلك إلى ارتفاع محتوى الصوديوم، لأنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، ما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مخاطر تناول اللحوم الباردة وبحسب «بدران» فإن اللحوم الباردة تحتوي على مواد حافظة مثل النيترات والنيتريت، التي يمكن أن تتحول إلى مركبات مسرطنة في الجسم،...
صرحت خبيرة التغذية ناتاليا بافليوك في مقابلة مع راديو 1 أن السكر في حد ذاته ليس منتجًا ضارًا بشكل حصري، وليست هناك حاجة حقيقية لإزالته تمامًا من نظامك الغذائي. وقالت الطبيب: "لا يمكننا أن نقول إنه يجب التخلي عنه تماما، لكن استهلاكه يجب أن يكون محدودا".، ووفقا لها، هناك كمية مقبولة من السكر يوميا ولا تزيد عن 10٪ من إجمالي النظام الغذائي (من الناحية المثالية، لا تزيد عن 5٪). وعلى سبيل المثال، إذا نظرت إلى نظام غذائي متوسطه 2000 سعرة حرارية، فإن 10٪ ستكون 200 سعرة حرارية، وهو ما يعادل 50 جرامًا من الكربوهيدرات، وهو مقدار السكر النقي الذي يمكنك استهلاكه يوميًا، واقترحت ناتاليا بافليوك أن الهدف المرغوب فيه أكثر هو 25 جرامًا. ونبهت خبيرة التغذية إلى أن العديد من الأشخاص عند تناول...
يعاني العديد من الأشخاص من آلام المفاصل بسبب التهابات أو حالات مرضية مزمنة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أو هشاشة العظام، في حين أن الأدوية والعلاجات الطبية تلعب دورًا في تخفيف الأعراض، إلا أن النظام الغذائي أيضًا يؤثر بشكل كبير على حالة المفاصل. هناك بعض الأطعمة التي قد تزيد من التهابات المفاصل وتفاقم الألم، مما يجعل من المهم معرفة هذه الأطعمة لتجنبها أو تقليل استهلاكها، وخلال السطور التالية نعرض لك الأكلات التي يمكن أن تزيد من آلام المفاصل وتؤثر سلبًا على الصحة العامة. أكلات تزيد من آلام المفاصل 1. الأطعمة الغنية بالسكريات: - تناول السكر بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الالتهابات في الجسم. المشروبات الغازية، الحلويات، والمعجنات المحلاة تحتوي على نسب عالية من السكر، وقد تؤدي إلى تفاقم آلام المفاصل لدى الأشخاص الذين...
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل