2025-12-12@15:39:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 411
«العدس ا»:
يعد العدس من المشروبات الشتوية المفيدة والتي يعشقها الكثير للتدفئة ، شوربة العدس غنية بالألياف والحديد وحمض الفوليك، مما يساعد على تقوية المناعة، تحسين الهضم، وحماية القلب.سهلة وسريعة .. طريقة الذرة الحلوة بالزبدة بطعم المحلاتأثارت الجدل بالسوشيال ميديا .. إلهام شاهين بالعباية السوداء بمناسك العمرة كما تساهم في التحكم بالوزن بفضل قدرتها على الشعور بالشبع لفترات طويلة، لتكون بذلك وجبة مثالية لمواجهة برودة الطقس.فوائد شوربة العدس في أيام الشتاءفمن أول ملعقة من شوربة العدس في أيام الشتاء، يبدأ جسمك يستفيد بشكل ملحوظ… فهي ليست مجرد وجبة دافئة، لكنها كنز غذائي حقيقي:تعزز الطاقة فوراًلأنها غنية بالكربوهيدرات المعقدة التي تمنحك شبع وطاقة ثابتة لفترة طويلة.تقوي المناعةالعدس يحتوي على نسبة عالية من الزنك والحديد وحمض الفوليك، ما يساعد جسمك على مقاومة العدوى والتغلب على...
طريقة عمل العدس التركي .. من الوصفات سهلة التحضير والتي يفضلها الجميع في فصل الشتاء مع برودة الأجواء والأمطار، حيث بدأت الأمهات حالياً في عمل شوربة العدس المغذية والمناسبة لأجواء الشتاء ، لكن هناك أسرار عمل العدس التي تجعلك تحصلين على شوربة عدس مميزة تنال إعجاب أطفالك . طريقة عمل العدسما هي طريقة عمل شوربة العدس التركية؟ المكونات60 جرام زبدةبصلة واحدةجزرةحبة بطاطس حبة طماطمبقدونس مفروم بكف اليدكمون ملعقة صغيرةملح ملعقة صغيرةنص ملعقة فلفل اسودنصف كوب عدس أصفرطريقة عمل شوربة العدس التركيةنذوب الزبدة في القدرنضيف البصل والخضروات مع التحريكثم نضيف العدس بعد غسله وتصفيته من الماءبعد تقليب المكونات ضيفي البهاراتنضيف الماء الساخن ضعف كمية الخضرواتونغطي عليهم ونتركهم ٤٥ دقيقة ونطفي النار ثم نضع البقدونس ونضرب المكونات في الخلاط بعد أن تبرد أو بالهاند بلندريمكن إضافة...
مع بداية برودة الطقس، تُعد شوربة العدس بالكريمة من الأكلات الشتوية، وهي إحدى أبرز الوجبات التي تساعد على تحسين المزاج وإمداد الجسم بما يحتاجه من قيمة غذائية.طريقة عمل البيض بالسبانخ .. صحية وسهلة التحضيرطريقة عمل كفتة الدجاج.. وصفة سهلة ولذيذة في البيتوقدّمت الشيف مي صيام طريقة تحضير العدس بالكريمة بخطوات بسيطة تمنح الدفء والطاقة، وتعيد للبيت أجواءه المُريحة. طريقة عمل العدس بالكريمةطريقة عمل العدس بالكريمةمكونات شوربة العدس بالكريمة:كوب عدس أصفر مغسول ومصفىبصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومجزرة متوسطة مقطعةحبة بطاطس صغيرة مكعبةملعقة كبيرة زبدة + ملعقة زيتملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة كمونملح وفلفل حسب الرغبة3 أكواب ماء أو مرق دجاجنصف كوب كريمة طبخ (اختياري لنعومة إضافية)عصرة ليمون للتقديمطريقة عمل العدس بالكريمةطريقة تحضير شوربة العدس بالكريمة:ـ سخني الزبدة والزيت في حلة واسعة، ثم...
طبق العدس بالأرز من الأكلات التقليدية الشهيرة، غني بالقيمة الغذائية، سهل التحضير، ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت يقدم عادة مع البصل المكرمل ويُعد وجبة مثالية للغداء أو العشاء.طريقة عمل عدس بالأرز المكوّنات:مكونات العدس:1 كوب عدس بني1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسود حسب الذوق3 أكواب ماءمكونات الأرز:2 كوب أرز أبيض2 ملعقة كبيرة سمنة أو زيت1/2 ملعقة صغيرة ملح3 أكواب ماء طريقة التحضير:تحضير العدس:1. اغسلي العدس جيداً وصفيه.2. سخّني الزيت في قدر ثم أضيفي البصل الشرائح وقلبيه حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً.3. ارفعي نصف كمية البصل المكرمل للتقديم.4. أضيفي العدس للقدر وقلّبيه مع البصل المتبقي.5. أضيفي الكمون والملح والفلفل ثم اسكبي الماء واتركي العدس يغلي لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.تحضير الأرز:1. اغسلي الأرز وصفيه جيداً.2. سخّني...
مع حلول فصل الشتاء، والشعور بالصقيع الذي يجمد أطرافك، يبحث الجميع عن أكلات تمنحهم الدفء والراحة، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية مجموعة من الأكلات الشتوية اللذيذة والمغذية التي تساعدك على الشعور بالدفء والانتعاش خلال الأيام الباردة. أبرز الأكلات الشتوية - شوربة العدس: غنية بالبروتينات والألياف، تُعد شوربة العدس خيارًا مثاليًا للتدفئة. - المحشي: وجبة داعية للتجمع العائلي، المحشي بالخضروات واللحمة أو الد鸡 يُشعرك بالشبع والدفء. - الكوارع: طبق تقليدي مصري، غني بالجيلاتين المفيد للمفاصل ويمنحك إحساسًا بالدفء. - البطاطا المشوية: سهلة التحضير، غنية بالفيتامينات وتُقدم مع السكر أو الزبدة لمذاق لذيذ. - الفتة بالصلصة: وجبة مشبعة وغنية بالنكهات، مثالية للشتاء. - شوربة الد鸡: تحتوي على مضادات للالتهابات وتساعد على تعزيز المناعة. - الكشري: وجبة مصرية خفيفة ومشبعة، مع مكرونة...
يعد العدس من أشهر الاكلات الشتوية المرتبطة بالطقس البارد والأمطار لذا نقدم لكم وصفة مختلفة ومميزة له.نعرض لكم طريقة عمل العدس الهندي من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير العدس الهندي عدس أصفربصلزيتكاريكركمكمونشطةملح فلفل اسودثومزنجبيل بودرةطريقة عمل العدس الهنديفي حلة بها الماء في إناء على النار أضيفي العدس وقلبي جيدا.في طاسة بها زيت على النار قومي بتشويح البصل والثوم ثم ضعي التوابل والملح والفلفل الاسود والبقدونساضيفي خليط البصل على العدس وقلبيهم جيدا واتركيهم على النار حتى تمام النضج. طباعة شارك العدس العدس الهندي العدس الاصفر الامطار طريقة عمل العدس
قدمت الشيف ثريا الالفي عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك،طريقة عمل شوربة العدس .طريقة شوربة العدس..المقادير:٢ كوب عدس مغسول و مصفي٢ كوب جزر مقطع١ كوب طماطم مقطعة١ حبة بطاطس مقطعةربع كوب بصل اخضر٦ فصوص ثوم٣ ملاعق كبيرة زبدة١ ملعقة زيت نباتي١ ملعقة كبيرة من (كمون-كسبرة-فلفل اسود) محمص و مطحوننصف ملعقة بابريكا١ ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة١ ملعقة كبيرة مرقة خضار بودرةمياه مغليةعيش توست مقطع مكعباترشة زيتملح و فلفل و ثوم بودرة..الطشه:ملعقة زبدة٣ فصوص ثوم مفرومتوابل ( كمون-كسبرة-فلفل اسود) طباعة شارك طريقة عمل شوربة العدس بالطشة طريقة عمل شوربة العدس العدس
برجر العدس من الأكلات الاقتصادية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك خصوصا أنها تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل برجر العدس فيما يلي..أفضل 10 أطعمة لتعزيز نمو العضلات وقوتها.. تعرف عليهاماذا يحدث عند تناول اليوسفي؟مقادير برجر العدس● عدس أسود● بصل صحيح● جزر صحيح● بطاطس● ملح● فلفل أسود● كمون● بابريكا● بيضة● بقدونس مفروم● دقيق● زيت للقليطريقة تحضير برجر العدسيشوح العدس مع البصل و الجزر و البطاطس ثم يضاف الماء ويترك حتي تمام النضجثم تضاف البهارات و البيض و البقدونس و الدقيق ثم تشكل وتحمرو يقدم طباعة شارك برجر العدس طريقة عمل برجر العدس مقادير برجر العدس
شوربة العدس أحد أهم الوجبات التقليدية خلال فصل الشتاء البارد مما تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، نظرًا لفوائد العدس العديدة، حيث يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية الرائعة للصحة، ويحتوي على 116 سعرة حرارية 9.02 جرام من البروتينات، 0.3 جرام من الدهون، 20.13 جرام من الكربوهيدرات.اقرأ ايضاًطريقة شوربة العدس للدايتطريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاءالمقادير:نصف كيلو عدس 50 مل من السمن4 قطع من البصلة 5 فص من الثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر 1 طماطم 5 جم من الملح 5 جم شطة 5 جم من الكمون 1 بطاطس 1 لتر من الشوربة.طريقة التحضير:ضع في وعاء صغير على النار به زيت.ثم أضف إليه البصل والجزر والثوم والبطاطس والكرفس والطماطم والعدس.ثم قم بإضافة الشوربة ونتبله الملح والفلفل والكمون ونتركه يستوى على نار هادئة.وعندما ينضج نضربه فى الخلاط، ويقدم، وصحتين وعافية.فوائد شوربة العدس الصحيةغنية...
يعد العدس بمختلف أنواعه من الأطعمة الشعبية الشهيرة في مختلف دول العالم ولكن هل تعلم أنه يساعد في الحماية من امراض خطيرة مثل السكري والسرطان.ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك نكشف لكم أهم أسباب تجعلك تتناول العدس باستمرار.الحماية من الأمراضتشير الدراسات إلى أن تناول العدس بانتظام يعزز الصحة الجيدة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري والسمنة وأمراض القلب والسرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي.قد يكون للمركبات النباتية ( البوليفينول ) الموجودة في العدس تأثيرات قوية بشكل خاص.قد تكون البوليفينولات مضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة (تحارب تلف الخلايا)، ووقائية للأعصاب (تحافظ على صحة الدماغ) كما تُظهر الدراسات أن العدس قد يُحسّن مستويات الكوليسترول لدى مرضى السكري كما أن بطء تأثير العدس على مستويات السكر في الدم (أي...
إذا كنت تودين تقديم أكلات مفيدة وسرعة نقدم إليك اليوم طريقة عمل العدس بالشعرية بسهولة وبطعم بيتي رائع:المكوناتكوب عدس أصفرنصف كوب شعريةبصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنةملح وفلفلكمون (أساسي لطعم العدس)4 أكواب ماء أو شربةمكعب مرقة (اختياري)طريقة التحضيرتحمير الشعرية:في حلة على النار، سخّني الزيت ثم أضيفي الشعرية وقلّبي حتى تأخذ اللون الذهبي.إضافة البصل:أضيفي البصلة المفرومة فوق الشعرية المحمّرة وقلّبي حتى تذبل.إضافة العدس:اغسلي العدس جيدًا، ثم أضيفيه إلى الحلة وقلّبي مع البصل والشعرية دقيقة.السوائل والتتبيل:أضيفي الماء أو الشوربة، ثم الملح والفلفل والكمون (مهم جدًا).اذا تريدين الطعم أقوى، أضيفي فصين ثوم مفروم.الطهى:اتركي الحلة على نار متوسطة لمدة 25–30 دقيقة حتى يستوي العدس والشعرية وتتكثف الشوربة حسب رغبتك.التهدئة والتقديم: اذا كانت سميكة، زوّدي ماء بسيط وغلّيها دقيقة.قدّميها سخنة مع...
تعتبر كفتة العدس بجبة من الأكلات التركية المعروفة، والتي تمنح الجسم الطاقة نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتينات، والفيتامينات، والألياف. وخلال السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كفتة العدس بجبة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كفتة العدس بجبة المكونات كيلوجرام من عدس البجبة. حبتان مسلوقتان من البطاطس. بصلة المقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من الثوم. ملعقة صغيرة من البهارات. ملح طعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثلاثة أرباع الكوب من البسقماط. ملعقة كبيرة من السمنة النباتية طريقة تحضير كفتة العدس بجبة -نغسل العدس وننقعه مدة ثماني ساعات ثم نصفيه من الماء. -ثم نضع في وعاء الخلاط العدس، والبطاطس، والبصل، والثوم، والكزبرة، ونطحن المواد معا. -ونضيف الملح،...
نشرت المذيعة السودانية, الحسناء تغريد الخواض, تدوينة عبر حسابها على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك, أرفقت معها صورة حديثة لها.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فإن المذيعة الملقبة بوزيرة القراية, السودانية, أبهرت متابعيها بالصورة التي أرفقتها مع التدوينة.وكانت مذيعة قناة “البلد”, قد كتبت في تدوينتها: (يا جماعة الخير، الليلة دي محتار حيرة ما يعلم بيها إلا الله! موضوع الافضلية مابين “العدس والسخيني*” عمل لي دوارة في راسي، بقيت ما عارف راسي من كريعاتي، كل ما أقول خلاص قررت، تجيني فكرة جديدة زي فتت الفول ولا السليقة و تتلخبط علي افكاري.. لما تكون بين نارين وكل خيار أصعب من التاني… بتحس إنك تايه وبس بتفكر: أعمل شنو بالظبط؟ يا ريت لو في زول عندو إجابة واضحة لي “كيف الواحد يطلع من دوامة...
مع اقتراب حلول فصل الشتاء، تتجه معظم الأمهات في البيوت المصرية إلى تحضير الأطعمة الدافئة لمواجهة برودة الطقس، ويبرز طبق العدس الأصفر كخيار أساسي يجمع بين المذاق الشهي والفوائد الصحية، فضلًا عن سهولة وسرعة تحضيره، لذلك تزداد رغبة الكثير منهن في معرفة طريقة إعداده بطرق مختلفة وغير تقليدية في الفترة المقبلة. وتستعرض «الأسبوع» لقرائها في السطور التالية، طريقة عمل العدس الأصفر بأكثر من طريقة مختلفة. طريقة عمل العدس الأصفر المقادير: - كيلو عدس أصفر. -ماء. -طماطم. - جزر. - فصوص ثوم. - فصوص حبهان. -زبدة. -زيت. -ملح. -فلفل أسود. -كمون. -شطة. طريقة تحضير العدس الأصفر -اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا على نار متوسطة ضعي العدس لمدة نصف ساعة. -ضيفي للعدس الطماطم والجزر. -ضيفي الثوم واتركي على النار حتى يهدأ....
قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فول مدمس أحلى من المطاعم وبأسهل الخطوات ومذاق لايقاوم.ما هو الحليب النباتي الأكثر صحة؟.. مزايا الصويا والشوفان واللوز و الأرز الصحيةطريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعممقادير فول مدمس ● فول منقوع● عدس منقوع● فول مدشوش منقوع● جزر مبشور● ماء● ليمون● بيكنج باودر● كركم● كمون● طماطم● ثوم فصوصللتقديم:● فول جاهز● زيت● طحينة● ملح● كمون● شطة● ليمون● عيش شامي● جرجير● طماطم شرائح● بصل أخضر طريقة تحضير فول مدمسفي دماسة الفول يخلط الفول مع العدس والفول المدشوشثم يضاف الجزر و الطماطم والجزر و الليمونثم يضاف الثوم الفصوص والكركم والكمون وجميع المكوناتويترك لمدة 6 ساعات حتى تمام النضج، ويقدم. طباعة شارك فول طريقة عمل فول مدمس فول مدمس مقادير...
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم. طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعمالمقادير2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 حبة بصل مفرومة ناعمة2 حبة جزر مفروم ناعم1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة كمون½ ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة كركم1 كوب عدس أحمر مجروش8 كوب مرق دجاجطريقة التحضير لعمل شوربة العدسنحمي الزيت في قدر عميق ثم نضع البصل المفروم ونحرك حتى يصبح البصل طرياً .نضيف المرق والعدس ونترك المكونات على نار عالية حتى يغلي المرق .بعدها نضيف الملح والفلفل الأسود والأبيض والكمون والكاري والكركم ونحرك جيداً .نغطي القدر ونترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج العدس جيداً وتمتزج النكهات .نهرس الشوربة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح...
يعد العدس من الأكلات التي يعشقها الكثير خصوصًا مع بداية فصل الشتاء كما تفضلها الكثير من ربات البيوت لانها اكلة اقتصادية وفي نفس الوقت لا تحتاج لوقت طويل من أجل تحضيرهاقدمت الشيف فاطمة أبو خاتي طريقة تحضير العدس الأصفرالمقادير :شعرية.1 كوب عدس.جزر.طماطم.بصل.بطاطس.ثوم.ماء ساخن.صلصة.2 ملعقة كبيرة زيت.ملح.كمون.فلفل أسود.طريقة تحضير العدس الأصفر :1- نقوم بغسل العدس الأصفر جيدا مع نقعه في الماء لمدة ساعة كاملة.2- ثم نضع العدس الأصفر في وعاء به كمية مناسبة من الماء ويترك حتى الغليان.3-نقوم باضافة جميع الخضروات إلى العدس مع التقليب جيدا.4- قومي بتهدئة النار على العدس مع إضافة شرائح الثوم ومعجون الطماطم والكمون والملح والفلفل الأسود إلى العدس، واتركيه لمدة ساعة.5- ثم ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجيهم معا.6- الخطوة التالية هي وضع المكونات مرة...
خبز العدس الأصفر خيار مثالي للرجيم والغذاء الصحي، فهو غني بالبروتين والألياف، منخفض الكربوهيدرات، ويساعد على الشعور بالشبع، كما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويوازن مستويات الطاقة في الجسم. المقادير-العدس الاصفر : كوب - الماء : كوب ونصف - الكركم : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرةطريقة تحضير خبز العدس للرجيمانقعي العدس الأصفر في الماء لمدة ساعة.ضعي العدس مع الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ورشّي الملح والكركم.اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة القوام.سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزيت.صبّي مقدار 3 ملعقة كبيرة من عجينة العدس في المقلاة، واطهيه لحوالي دقيقتين حتى يتماسك الوجه ويكتسب اللون الذهبي من الأسفل.إقلبي الخبز على الجهة الأخرى، واتركيه لدقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.ضعي رغيف خبز العدس في طبق جانباً، وكرري...
كفتة العدس من الأطباق الصحية واللذيذة التي تجمع بين البساطة والقيمة الغذائية العالية، فهي تعتمد على العدس كمكوّن رئيسي غني بالبروتين والألياف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين ولمن يبحث عن وجبة مغذية ومتوازنة.تعتبر كفتة العدس من المقبلات التركية خاصة للنباتيين، وتتميز بطعمها الشهي كما تمد الجسم بالطاقة والبروتين، وسهولة تحضيرها وتنوع نكهاتها باستخدام الأعشاب والتوابل المختلفة، لتصبح وجبة لذيذة تناسب الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو السلطة أو حتى في خبز الصمون.كفتة العدس التركيةفيما يلي طريقة تحضير كفتة العدس التركية بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم اللذيذ:مقادير كفتة العدسنصف كيلو من العدس البني.2 حبة من البطاطس المسلوقة تكون مقطعة إلى مكعبات.بصلة مقطعة مكعبات.ملعقة حجم صغير من الثوم.كزبرة خضراء مقطعة.ملعقة حجم صغير من البهارات.ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.ملعقة حجم...
تواصل مصر جهودها لرفع مكانتها على خريطة التراث الثقافي غير المادي عالميًا، مع استعداد اللجنة الدولية المختصة بمنظمة اليونسكو لمناقشة ملف تسجيل الكشري المصري خلال اجتماعاتها في ديسمبر المقبل بالعاصمة الهندية نيودلهي. فوائد الكشري المصريوبينما ينتظر المصريون القرار، كشف موقع Healthline عن فوائد صحية مدهشة لطبق الكشري، واحد من أشهر الأكلات الشعبية التي تمثل مزيجًا غذائيًا متكاملاً يجمع بين العدس والحمص والأرز والمكرونة، ومن أبرز فوائده:ماذا يحدث عند تناول الرياضيين البنجر؟.. يحسن اللياقة البدنية والأداءليه ناس كتير مدمنة جبنة؟.. تعرف على السر الحقيقي وراء اشتهاء الجبنـ غني بالبروتين النباتي:الكشري يُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي بفضل احتوائه على العدس البني، مما يجعله وجبة مثالية للنباتيين ولمن يبحثون عن بديل صحي للبروتين الحيواني. كما يحتوي على كمية عالية من الألياف التي تعزز الشبع...
في كل شتاء، تظل شوربة العدس بطلت المائدة المصرية والعربية، فهي ليست مجرد وجبة دافئة، بل علاج طبيعي يمنح الجسم طاقة ودفئًا ويحسن المزاج في أيام البرد القارس، وتمتاز هذه الوجبة الشعبية بقيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تقوية المناعة بفضل ما تحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف. شخصيات مصرية مؤثرة تزين طريق المتحف المصري الكبير.. (22 صورة) تمثال رمسيس الثاني.. أسطورة فرعونية انتقلت من قلب ممفيس إلى القاهرة (صور) وجوه خالدة في حضرة الملوك.. النجوم الراحلين يضيئون المتحف المصري الكبير (صور) على رأسهم عادل إمام.. الذكاء الاصطناعي يرسم النجوم في المتحف المصري الكبير (صور) زاهي حواس لـ "الوفد": المتحف المصري الكبير معجزة معمارية كلفت مليارات الدولارات نجيب ساويرس يكشف تكلفة بناء المتحف المصري الكبير.. ويصفه...
تشير استطلاعات إلى أن البشر يتناولون أطعمة معلبة أكثر من أي وقت مضى، ويعزى ذلك لعمرها الافتراضي الطويل وتكلفتها الرخيصة وسهولة استخدامها.يقول خبراء التغذية، وفقا لمقال نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، إن الأطعمة المعلبة يمكن، بل ينبغي، أن تلعب دورا حيويا في النظام الغذائي الصحي، ويشيرون إلى أن تناولها في بعض الحالات قد يكون أكثر فائدة من تناولها طازجة.فما أهم المعلبات التي يجب أن تحتفظ بها في خزانتك؟الحمص المعلبيستخدم الحمص في إعداد الكاري والفلافل، ويأكل مهروسا أو دون هرس، وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات الثقافية المختلفة.وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن تناول علبة من الحمص يوميا قد يكون مفتاحا للتغلب على ارتفاع الكوليسترول الخطير، وهو سبب رئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية.وجدت دراسة جديدة مثيرة للاهتمام أجراها علماء في الولايات...
تعتبر المجدرة بالعدس والبرغل هي وجبة تقليدية مثالية صحية ومغذية، فهي تجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية بالبروتينات والألياف، تتميز المجدرة بطعمها اللذيذ والبسيط، مع لمسة من البصل المقلي الذي يضيف القرمشة والطعم الغني، كما يمكن تقديمها مع سلطة أو لبن لتصبح وجبة متكاملة.اقرأ ايضاًشوربة العدس مع السبانخطريقة عمل مجدرة عدس وبرغلحضّر نفسك اليوم لعمل مجدرة العدس والبرغل خطوة بخطوة قدمها مع سلطة الزبادي بالخيار أو مع خضار طازجة:مقادير مجدرة عدس وبرغلملعقتان حجم كبير من زيت الزيتون.3 أكواب من البصل المقطع.نصف ملعقة حجم صغير من الملح.كوب ونصف من الماء.كوب ونصف من العدس المطبوخ أو المعلب.ثلاثة أرباع كوب من البرغل.ربع كوب من النعناع المفروم.حبة واحدة من الليمون المقطع.طريقة تحضير مجدرة عدس وبرغلأولاً سخّن الزيت في مقلاة حجمها كبير على نار...
استمتعي بتجربة شهية وفريدة في فصلي الخريف والشتاء مع خبز العدس المنزلي، الذي يجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية القيمة، يُحضّر بسهولة دون حاجة إلى دقيق القمح، و بخطوات بسيطة ومكونات طبيعية، مما يجعله خيار صحي وغني بالبروتين والألياف يناسب هذا الخبز متّبعي الأنظمة الغذائية الصحية أو الخالية من الغلوتين.اقرأ ايضاًشوربة العدس مع السبانخمقادير خبز العدسكوب ونصف من العدس.كوب وثلث من الماء.3 ملاعق حجم كبير من مسحوق قشور السيليوم.6 ملاعق حجم كبير من بذور القرع.ملعقة صغيرة من الملح.كوب من دقيق الحمص.كوب من دقيق الشوفان.ملعقة حجم صغير من بيكربونات الصوديوم.ملعقة حجم كبير من خل التفاح.طريقة تحضير خبز العدسأولاً يُنقع العدس في وعاء حجم كبير مملوء بالماء لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم يُصفى بشكل جيد.ثم يُوضع العدس المنقوع في الخلاط مع...
في ظل ارتفاع الأسعار وغلاء المعيشة تبحث الكثير من الأسر عن أكلات اقتصادية تساعد على تقليل النفقات دون التنازل عن الطعم أو القيمة الغذائية. ومع انتشار مفهوم “وجبة كاملة بـ20 جنيه” أصبح من السهل تحضير أكل بيتي لذيذ ومغذي بأبسط المكونات المتوفرة في كل مطبخ.أكلات اقتصادية في زمن الغلاء | وجبة كاملة بـ20 جنيه فقطالسر في الأكل الاقتصادي ليس في الاستغناء عن المذاق، بل في اختيار المكونات الذكية التي تمنح الجسم الطاقة والشبع بأقل تكلفة ممكنة. إليك مجموعة أفكار وجبات اقتصادية وسهلة التحضير يمكنك إعدادها خلال دقائق، قدمتها خبيرة الإقتصاد المنزلى هبه محمد من خلال تصريحات خاصة لـ صدى البلد.أكلات اقتصادية في زمن الغلاء | وجبة كاملة بـ20 جنيه فقط1. أرز بالخضار والبيض تعتبر وصفة الأرز بالخضار والبيض من أشهر الوجبات...
شوربة العدس الأصفر من أكثر الأطباق الصحية والدفئة، خاصة خلال فصول البرد، فهي تجمع بين الطعم الغني والفوائد الغذائية المتكاملة، حيث يُعتبر العدس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي والألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتساعد في فقدان الوزن، كما يحتوي الجزر والكرفس على مضادات أكسدة تدعم المناعة، بينما يمنحها زيت الزيتون ولمسة الليمون نكهة منعشة وقيمة غذائية إضافية.المقادير-العدس الاصفر : كوب (مغسول)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الجزر : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع مكعبات)- الكرفس : كوب (مقطع)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - الماء : 6 اكواب (أو مرق خضار)- الكمون : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - عصير الليمون : نصف حبة (اختياري)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين...
من قلب صحراء السمارة جنوب المغرب، حيث كانت ترافق والدها في رحلاته لصيد النيازك، ولد حلم صغير لفتاة مغربية لا يتجاوز عمرها 15 عاما، ليتحول إلى إنجاز علمي أبهر وكالة الفضاء الأميركية "ناسا".تحذير من ظلام تكنولوجي.. ناسا تكشف سيناريو كارثي يهدد العالمناسا بدأت العد التنازلي.. ما موعد نهاية الحياة على كوكب الأرض؟طالبة شغوفة بعالم الكواكبحورية با الشيخ، الطالبة المغربية الشغوفة بعالم الكواكب، ورثت حب الفضاء من والدها الذي يعمل صيادا للنيازك.ومع مرور الوقت، لم تعد تنظر إلى السماء كمتفرجة على النجوم، بل كباحثة تسعى لاكتشاف أسرارها وتحقيق بصمتها العلمية في هذا المجال الواسع.روت حورية تفاصيل مشروعها العلمي الذي حمل عنوان "زراعة العدس على القمر"، مشيرة إلى أن الفكرة انطلقت من تساؤل بسيط: كيف يمكن تأمين الغذاء والأكسجين لرواد الفضاء خلال...
يعد العدس من الاطعمة الغنية بالفوائد الصحية والتي يزداد انتشارها خلال فصل الشتاء. فوائد العدس ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نكشف لكم أهم الفوائد الرئيسية لتناول العدس ما يلي: تعزيز مكاسب العضلاتالعدس غني بالبروتين، مما قد يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات، خاصةً عند تناوله مع الأرز أو المعكرونة أو الكينوا وتناول العدس مع هذه الحبوب يضمن حصولك على الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لبناء العضلات. العدس غنيٌّ بالحديد، وهو معدنٌ مهمٌّ لنقل الأكسجين في الدم وتُساعد هذه الخاصية على تحسين أدائك البدني، بالإضافة إلى تعزيز بناء العضلات.خفض مستويات الكوليستروليمكن للعدس أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، فهو مصدر للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الأطعمة الغنية بالألياف، مثل العدس، تقلل امتصاص الدهون في الأمعاء، كما تحفز إفراز العصارة الصفراوية، مما يمنع إنتاج الكوليسترول...
لم تكن جريمة قتل الطفلة ذات الإعاقة في إحدى قرى محافظة سوهاج سوى واحدة من الجرائم الصادمة التي مرّ عليها الزمن، لكنها ما زالت حاضرة في ذاكرة رجال البحث الجنائي، باعتبارها نموذجًا لجرائم تُرتكب بدم بارد، ويُحاول مرتكبوها دفنها تحت الأرض، لكن الحقيقة لا تموت، كما يقول اللواء خالد الشاذلي، مدير مباحث سوهاج الأسبق، الذي كشف تفاصيل الواقعة الغريبة بعد سنوات من وقوعها. في بداية القضية، تلقى رجال الشرطة بلاغًا من أسرة تقيم في إحدى قرى سوهاج، يفيد باختفاء طفلتهم من ذوي الإعاقة في ظروف غامضة. بدأت فرق البحث في تتبع مسارات الطفلة المفقودة، وجرى تمشيط المنطقة بالكامل، وسؤال الجيران والمعارف، دون التوصل إلى أي خيط يقود لكشف لغز اختفائها. الفرضيات كانت مفتوحة، لكن الأدلة غائبة،...
يعد العدس الأصفر من الأطباق المصرية اللذيذة التي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية، فهو خيار مغذي وسهل التحضير، بسبب سرعة تحضيره بخلاف العناصر الغذائية الكبيرة التي يحتويها. وتحتاج ربات المنزل إلى معرفة طريقة عمل العدس الأصفر بطرق مختلفة وغير تقليدية، إذ يحتوي العدس الأصفر على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة للجسم. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في التقرير التالي، كل ما يخص طريقة عمل العدس الأصفر، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــا. طريقة عمل العدس الأصفر المقادير: - كيلو عدس أصفر. -ماء. -طماطم. - جزر. - فصوص ثوم. - فصوص حبهان. -زبدة. -زيت. -ملح. -فلفل أسود. -كمون. -شطة. طريقة تحضير العدس الأصفر: -اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا. على نار متوسطة ضعي العدس لمدة...
شوربة العدس بالليمون والكمون وجبة مغذية وسهلة التحضير، تجمع بين طعم العدس الغني والخضروات الطازجة، مع لمسة الحمض المنعشة من الليمون والكمون الصحي. المقادير - العدس الاصفر : كوب - الماء : 5 اكواب - الجزر : 1 حبة (مقطّع إلى مربّعات صغيرة)- البطاطس : 1 حبة (مُقطّعة إلى مربّعات صغيرة)- طماطم : 1 حبة (مُقطّعة إلى مربّعات صغيرة)- ملح : رشّة - الكمون : رشّة - البصل : 1 حبة (مُقطّع إلى مربّعات)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الخبز الإفرنجي : 2 رغيف (محمر / للتقديم)- عصير الليمون : 1 حبة (للتقديم)طريقة تحضير مقادير شوربة العدس بالليمون والكموناغسلي العدس جيّداً، وصفّيه جيداً.ضعي العدس في قدر كبير، وأضيفي الماء، وذلك على نار متوسّطة.عندما يبدأ الماء بالغليان، أضيفي إلى القدر، كلّ من الجزر والبطاطس والطماطم، ودعي...
يعد العدس البني من أغنى مصادر البروتين النباتي كما أنه يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم مثل فيتامين ب كما أن الذرة من أبرز الأطعمة التي تعزز الشعور بالسعادة وعند دمجهما معا تصبح الوجبة غنية وشهية جدا .نعرض لكم طريقة عمل سلطة العدس والذرة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير سلطة العدس عدس مسلوقزيت زيتون دبس رمانملح فلفل أسود ليمون سماقخل فلفل ألوان بقدونس ذرة حلوةطريقة عمل سلطة العدس بالذرة الحلوةفي طاسة ع نار هادئة شوحي الطماطم في زيت الزيتون مع السماق و الملح و الفلفل الاسود و الليمون.ضيفي الفلفل الالوان والبقدونس و دبس الرمان و الخل والعدس و الذرة الحلوة وقلبيهم جيدا.ضعي مكونات السلطة في طبق مناسب وقدميهم بجوار الوجبات او كوجبة خفيفة مستقلة....
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل عيش العدس . طريقة عمل عيش العدس: المكونات:نصف كيلو من العدس الأصفر، أو على حسب الرغبةملعقة من الكركم اختياريملعقة من الملحلتر من الماءطريقة تحضير عيش العدس:قومي بنقع العدس الأصفر في الماء لمدة ساعةثم قومي بوضع العدس في الخلاطثم قومي بوضع التوابل من الملح والكركمثم قومي بالضرب مرة أخرى حتى تحصلي على خليط ناعم قوام العجينثم ضعي مقلاة على النارثم أدهنيها بالزيتثم ضعي ملعقتين من الخليط في المقلاةثم انتظري لمدة دقيقتين حتى تحصلي على اللون الذهبيثم اقلبي العجين على الجهة الأخرىثم ارفعيه من على النارثم قومي بتكرار الخطوات لحين الانتهاء من الخليط. طباعة شارك طريقة عمل عيش العدس عيش العدس طريقة عمل عيش العدس فى المنزل
العدس الأصفر خياراً صحياً وخفيفاً، حيث يتميز بقوامه الهش ونكهته المميزة مع لمسة الكركم، ويمكن تقديمه كبديل مشبع للخبز التقليدي في وجبات الإفطار أو العشاء مع أطباق جانبية متنوعة للدايت.المقادير:العدس الاصفر : كوب الماء : كوب ونصف الكركم : ملعقة صغيرة ملح : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضيرانقعي العدس الأصفر في الماء لمدة ساعة.ضعي العدس مع الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ورشّي الملح والكركم.اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة القوام.سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزيت.صبّي مقدار 3 ملعقة كبيرة من عجينة العدس في المقلاة، واطهيه لحوالي دقيقتين حتى يتماسك الوجه ويكتسب اللون الذهبي من الأسفل.إقلبي الخبز على الجهة الأخرى، واتركيه لدقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.ضعي رغيف خبز العدس في طبق جانباً، وكرري العملية حتى إنتهاء كمية...
يُعتبر العدس بجبة، أو ما يُعرف بالعدس الأسود، من الأكلات المصرية الشعبية الغنية بالبروتين والألياف، والمحبوبة لدى الكثيرين خاصة في فصل الشتاء. يمتاز هذا الطبق بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، كما أنه وجبة مشبعة ومغذية تناسب الجميع، سواء كنتِ تبحثين عن أكلة نباتية أو اقتصادية.فيما يلي نقدم لكِ طريقة عمل العدس بجبة بالطماطم بأسلوب بسيط وخطوات واضحة، للشيف فيفي عثمان.المكونات لطريقة عمل العدس بجبة بالطماطم خطوة بخطوةطريقة عمل العدس بجبة بالطماطم كوب واحد من العدس بجبة عدس أسودبصلة كبيرة مفرومة ناعمًا2 فص ثوم مهروس2 ثمرة طماطم مبشورة أو معصورةملعقة كبيرة من معجون الطماطم اختياري لتعزيز اللون والنكهةملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتونملعقة صغيرة من الكموننصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملح حسب الذوق3 أكواب من الماء أو مرق نباتيطريقة عمل العدس...
مدينة الطينة- حتى وقت قريب، كانت مدينة الطينة الواقعة على حدود السودان مع تشاد تُعرف بنشاطها التجاري الحيوي، حيث كانت تشكل نقطة جمركية إستراتيجية في إقليم دارفور، وكانت شاحنات السلع تتدفق داخل الأسواق المحلية، وكان موسم الحصاد يجلب الانتعاش للمنطقة التي اعتمدت على الزراعة وتجارة المحاصيل الأساسية.ولكن الصورة انقلبت رأسا على عقب؛ فالمدينة أصبحت اليوم أحد أبرز مراكز النزوح في السودان، بعد أن اجتاحتها موجات الفارين من هجمات قوات الدعم السريع. ومع كل يوم، تزداد معاناة الآلاف ممن وجدوا في الطينة ملاذا أخيرا، لكنها أصبحت مثقلة بما يفوق قدرتها على الاحتمال، وسط غياب شبه كامل للدعم الدولي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2الأونروا: لا يمكن استمرار قتل الفلسطينيين أثناء محاولتهم جلب الطعامlist 2 of 2خفض المساعدات يهدد حياة...
تُعد شكشوكة العدس بجبة من الأطباق المصرية اللذيذة التي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية، فهي خيار مغذي وسهل التحضير، يجمع بين العدس الغني بالبروتين والبطاطس والبيض، كما أنها تعد بفضل وجبة مناسبة للإفطار أو بفضل مكوناتها البسيطة والمتوفرة. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في التقرير التالي، كل ما يخص طريقة عمل العدس بجبة شكشوكة، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــا. طريقة عمل العدس بجبة شكشوكة المقادير - 4 بيضات. -نصف كوب عدس بجبة مسلوق. - 1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة. - 2 فص ثوم مهروس. - 1 ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات. - 4 حبات بطاطس صغيرة مسلوقة ومقطعة مكعبات. - ملح، فلفل أسود حسب الرغبة. - رشة جوزة الطيب. - ملعقة كبيرة زبدة أو...
طريقة عمل شوربة العدس المصرية، سواء كنتِ تبحثين عن وجبة اقتصادية، أو خيار صحي يعزز طاقتك، فإن شوربة العدس ستمنحكِ التوازن المثالي بين الطعم والفائدة.طريقة عمل شوربة العدس المصرية تقدم الشيف سارة الحافظ، طريقة تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات متوفرة في كل بيت. المكونات عمل شوربة العدس المصرية1 كوب عدس أصفر مغسول جيدًا1 بصلة متوسطة مفرومة1 جزرة مقطعة مكعبات1 ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة2 فص ثوم مفروم4 أكواب ماء أو مرق خضار1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كركم اختياريملح وفلفل حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةطريقة عمل شوربة العدس المصرية طريقة عمل شوربة العدس المصرية في قدر كبير على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم، الجزر، البطاطس، وقلّبي لدقيقتين حتى تبدأ الخضار في الطراوة. أضيفي العدس المغسول والماء أو...
فوائد العدس للنساء، لا يزال العدس يحتفظ بمكانته كواحد من أفضل الأطعمة الطبيعية المفيدة للصحة، خصوصًا للنساء. قد يبدو بسيطًا، وربما يُنظر إليه على أنه طبق تقليدي لا يواكب العصر، لكن الحقيقة العلمية تقول غير ذلك تمامًا.فوائد العدس فوائد العدس... سر قوة الدم عند النساءالعدس ليس مجرد غذاء نباتي غني بالبروتين فحسب، بل هو كنز من الحديد والمعادن الضرورية لدعم قوة الدم والوقاية من فقر الدم الأنيميا، خاصة في مراحل الحياة المختلفة للمرأة، وفقا لما نشره موقع هيلثي.العدس والحديد: علاقة لا غنى عنهايُعدّ فقر الدم الناتج عن نقص الحديد من أكثر المشاكل شيوعًا بين النساء، خصوصًا في سن البلوغ، أثناء الحمل، وبعد الولادة. يفقد الجسم الحديد باستمرار، وتزداد الحاجة إليه في فترات معينة، مما يتطلب تغذية مدروسة لسد هذا النقص.وهنا يأتي...
بدأت العديد من العائلات في البحث عن بدائل نباتية مشبعة ومغذية، ومن بين الوصفات التي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا، تبرز كفتة العدس الأحمر كخيار مثالي يجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية.7 أطعمة تزيد من البكتيريا النافعة في أمعاءك.. لجهاز هضمي أقوىماسك طبيعي يهدّئ بشرتك بعد عناء يوم حارهذه الوصفة لا تناسب فقط النباتيين، بل أيضًا أي شخص يرغب في تقليل استهلاكه للحوم أو يرغب في تنويع وجباته بشكل ذكي. والأفضل من ذلك، وتعتبر كفتة العدس الاحمر سهلة التحضير، ويمكن تقديمها مشوية أو مقلية بجانب الأرز، الخبز أو طبق من السلطة الخضراء.طريقة عمل كفته العدس الاحمرطريقة عمل كفته العدس الاحمرالمكونات:1 كوب عدس أحمر مغسول1 بصلة متوسطة مفرومة3 فصوص ثوم مهروس½ كوب بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم½ كوب شوفان مطحون أو...
درعا-سانابدأت مديرية الخدمات الفنية في محافظة درعا اليوم، تنفيذ أعمال شق طريق زراعي جديد في بلدة دير العدس بريف المحافظة الشمالي، بطول يبلغ 2600 متر وعرض 6 أمتار، وذلك في إطار جهود تحسين البنية التحتية الزراعية وتسهيل وصول المزارعين إلى أراضيهم.وأكد مدير الخدمات الفنية المهندس محمد المسالمة، في تصريح لمراسلة سانا، أن المشروع يندرج ضمن خطة توسعة شبكة الطرق الزراعية في الريف، بما يسهم في دعم الإنتاج وتحقيق التنمية، مبيناً أن الطريق الجديد سيسهل نقل مستلزمات الزراعة ويقلل من الأعباء التشغيلية للمركبات والمعدات.وأضاف: إن تنفيذ الطريق يعزز من ترابط المزارعين مع الأسواق المحلية والمركزية، بما يرفع من كفاءة تسويق المنتجات الزراعية ويزيد الجدوى الاقتصادية، مشيراً إلى أن الطريق يخدم أهالي دير العدس والمناطق المجاورة، ويتم تنفيذه وفق جدول زمني بالتنسيق...
شوربة العدس.. يعد شوربة العدس من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة العدس بطريقة سهلة وبسيطة. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل شوربة العدس، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: شوربة العدس الأصفر مقادير عمل شوربة العدس كوب عدس أصفر. 5 أكواب من الماء. حبة جزر مقطعة إلى مربعات صغيرة. حبة طماطم مُقطّعة إلى مربعات صغيرة. 1 حبة بطاطس مُقطّعة إلى مربعات صغيرة. نص ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. حبة بصل مُقطعة إلى مربعات. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 حبة عصير ليمون. شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس - يتم...
#سواليف في #غزة، لم تعد الحياة تُقاس بالزمن بل بالبقاء… ولم تعد #الطفولة تُقاس بالضحكات بل بالبكاء الصامت فوق صدور أمهاتٍ عاجزات. تحت خيامٍ مثقوبة، وفي مستشفيات تئنّ فراغًا، ترضع الأمهات أطفالهن “ #شوربة_العدس ”، لا بديل، لا دواء، لا #حليب… ولا أحد يسمع. كارثة تتدحرج: غزة بلا حليب مقالات ذات صلة أول مسح مستقل للوفيات بغزة يفيد باستشهاد نحو 84 ألف شخص 2025/06/29 وسط جدران باهتة في مجمع ناصر الطبي بخان يونس، يقف الأطباء بعجز أمام مئات الأطفال الخُدّج الذين يختنقون ببطء. الحليب الصناعي والعلاجي، شريان الحياة لهؤلاء، قد نفد، لا وجود له في الصيدليات، ولا في المستودعات، ولا في الأسواق، ولا حتى في أمل الأمهات. “ما نعيشه ليس نقصًا، بل انهيارًا كاملًا للحق في الحياة”، بهذه الكلمات...
لجأ حسن عبد الحليم إلى تناول مشروب القهوة المصنوعة من العدس المحمص، بعد أن فُقدت حبوب القهوة من الأسواق، وارتفعت أسعار ما يتوفر منها إلى مستويات خيالية. عبد الحليم الذي اعتاد أن يشرب القهوة مرتين يوميا على الأقل في الصباح والمساء، وجد نفسه محروما من أكثر المشروبات التي يحبها، وشكلت جزءا من نمط حياته اليومي، إذ إن حرب الإبادة والحصار المطبق على قطاع غزة، دفعا به إلى تجريب طرق جديدة لتناول "محبوبته" القهوة. وفق ما قاله لمراسل "عربي21". وبسبب الأوضاع الاقتصادية الصعبة والحصار المفروض على القطاع، يلجأ الفلسطينيون إلى حلول مبتكرة لتوفير احتياجاتهم الأساسية، من الوجبات الأساسية إلى المشروبات، من أبرز هذه البدائل صنع القهوة من العدس. مرونة في مواجهة التحديات ويقوم عبد...
يعد العدس البني من أكثر المواد النباتية الغنيه بالفيتامينات والعناصر الغذائية وفي مقدمتها البروتين وفيتامين ب.وطبقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم اهم فوائد العدس البني للصحة.خفض مستويات الكوليستروليمكن أن يساعد العدس على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، فهو مصدر للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الأطعمة الغنية بالألياف، مثل العدس، تقلل امتصاص الدهون في الأمعاء، كما تحفز إفراز العصارة الصفراوية، مما يمنع إنتاج الكوليسترول في الكبد.تعزيز فقدان الوزنلأن البقوليات غنية بالألياف وتُبطئ عملية هضم الطعام في المعدة، فإنها تُساعد على إنقاص الوزن. فهي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الشهية.ومع ذلك، لإنقاص الوزن، من الضروري أيضًا الحفاظ على نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية وممارسة النشاط البدني بشكل منتظم.الوقاية من فقر الدميمكن أن يساعد العدس في الوقاية من...
تشهد الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 20 يونيو 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، إذ سُجِّل تراجع في أسعار بعض المنتجات، يقابله ارتفاع طفيف في سلع أخرى. ومن بين هذه التحركات انخفاض كبير في أسعار العدس والفول، مقابل صعود محدود في أسعار الدقيق وزيت عباد الشمس. أسعار السلع اليوم السبتالقمح والمحاصيل الزيتية | زيادة تبادل السلع الزراعية بين مصر وصربيا .. تفاصيلأسعار السلع الغذائية.. تراجع ملحوظ في العدس والفول اليوم الجمعةبرلماني: مصر تتحرك بقوة دبلوماسية لوقف الحرب.. والاحتياطي من السلع آمنمدبولى: الجهاز المصرفي يوفر العملة الأجنبية لاستيراد السلع ومستلزمات الإنتاجسجّل الأرز المعبأ متوسط سعر 35.07 جنيهًا للكيلو، بزيادة طفيفة قدرها 12 قرشًا.انخفض الفول المعبأ بمقدار 2.55 جنيه، ليبلغ 57.25 جنيهًا.ارتفع الدقيق المعبأ إلى 26.83 جنيهًا، بزيادة 1.12 جنيه.صعد زيت...
تشهد الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 20 يونيو 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، إذ سُجِّل تراجع في أسعار بعض المنتجات، يقابله ارتفاع طفيف في سلع أخرى. ومن بين هذه التحركات انخفاض كبير في أسعار العدس والفول، مقابل صعود محدود في أسعار الدقيق وزيت عباد الشمس. أسعار السلع اليوم الجمعةمدبولى: الجهاز المصرفي يوفر العملة الأجنبية لاستيراد السلع ومستلزمات الإنتاجرئيس الوزراء يترأس اجتماع اللجنة العليا لضبط الأسواق وأسعار السلعالزراعة: تعزيز التبادل التجاري للحاصلات الزراعية والسلع الغذائية مع صربياالوزراء: لا توجد أي أزمة لأي طلبات لفتح اعتمادات دولارية لمستلزمات الإنتاج لكل السلعسجّل الأرز المعبأ متوسط سعر 35.07 جنيهًا للكيلو، بزيادة طفيفة قدرها 12 قرشًا.انخفض الفول المعبأ بمقدار 2.55 جنيه، ليبلغ 57.25 جنيهًا.ارتفع الدقيق المعبأ إلى 26.83 جنيهًا، بزيادة 1.12 جنيه.صعد زيت...
"كنا نصحو مع شروق الشمس لنزرع الأرض التي ورثناها عن أجدادنا. اليوم نصحو على دويّ القذائف التي تدفن تراثنا تحت الركام". بهذه الكلمات يبدأ يوسف محمد، أحد مزارعي خربة العدس جنوب قطاع غزة ، سرد حكاية قريته التي كانت تنتج جزءا من سلة غذاء غزة. الحرب، كان يعيش في هذه المنطقة 23 ألف نسمة (وفق سجلات بلدية رفح، 2023)، يعتمد 80% منهم على الزراعة، حيث كانت تنتج 40% من احتياجات القطاع من العدس. أما اليوم، فلم يبقَ سوى حطام منازل. خربة العدس، التي اكتسبت اسمها من زراعتها التاريخية للبقوليات، تُشكل نموذجاً للاكتفاء الذاتي رغم الحصار. اعتمد مزارعوها على تقنيات تقليدية مثل "الزراعة البعلية" لتعويض شح المياه، حيث كانت 70% من الآبار الجوفية تعمل بكفاءة محدودة (تقرير الأمم المتحدة، 2021). سكان...
في زِقاقٍ ضيّقٍ من شارع الوحدة غرب مدينة غزة ، حيث الخيام المؤقتة تُحاكي بيوتًا فقدها أصحابها تحت القصف، تتصاعد رائحة العدس المطهو على نار الحطب، الرائحة، رغم بساطتها، تحمل في طياتها قصّص صمود لا تُروى كثيرًا. كانت تغريد شامية (45 عامًا) تُقلّب العدس على نار هادئة، الروائح المنبعثة تُشبه طقوس الأعياد، لكنها هذه المرة ليست لوليمة فرح… بل لوصفة بديلة، اخترعتها من رحم الحاجة. تقول تغريد: كنت أرى الحزن في عيون أطفالي حين لا يجدون اللحم، ففكرت: لماذا لا نصنع كُفتة من العدس؟ الآن، أصبحوا يطلبونها كل يوم!. هذه ليست مجرد وجبة عادية، بل "كُفتة العدس"، أو كما يطلق عليها الغزيون "الكُفتة الكدابة"، وصفةٌ ابتكرتها نساء غزة لمواجهة شحّ اللحوم وانعدام المواد الغذائية بسبب الحرب والحصار. تُعرف "كفتة العدس"...
إذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة ومفيدة نقدم لكي اليوم إليك طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة وسريعة:المكونات:1 كوب عدس بجبة (عدس أسود)1 كوب أرز مصري مغسول ومصفى1 كوب مكرونة صغيرة (مثل الشعرية أو المكرونة الصغيرة)2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة4 فصوص ثوم مفروم1/2 كوب حمص مسلوق (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيتملح، فلفل، كمون، شطة (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 كوب ماء أو مرقالطريقة:1. تحمير البصل:في حلة كبيرة، سخني الزيت وأضيفي شرائح البصل.قلّبيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. خذي جزءاً منها جانباً للتزيين.2. طبخ العدس:أضيفي العدس إلى نفس الحلة (بعد إزالة جزء من البصل) وقلّبي قليلًا.أضيفي الماء حتى يغطي العدس، واطهيه على نار متوسطة حتى يُنضج نصف نضج (حوالي 15 دقيقة).3. إضافة الأرز والمكرونة:أضيفي الأرز والمكرونة فوق العدس.أضيفي الملح، الفلفل،...
كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من الأطباء، عن مجموعة من الأطعمة الغنية بالحديد والتي تساعد في علاج فقر الدم. وأشارت الدراسة الجديدة إلى أن الحديد يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة وقوة التركيز وتحسين الصحة بشكل عام، ولكن غالبًا ما يتم تجاهله حتى تظهر علامات مثل التعب أو الضعف.ووفقا للدراسة الجديدة التي نشرتها صحيفة “تايمز أوف إنديا”، فإنه وعلى الرغم من أن المكملات الغذائية خيار متاح، إلا أن هناك العديد من الأطعمة النباتية التي توفر بشكل طبيعي كمية جيدة من الحديد. واستعرضت الدراسة الجديدة قائمة من 7 أطعمة غنية بالحديد لعلاج فقر الدم، وهي كالآتي: 1. السبانخ يمنح السبانخ دفعة قوية من الحديد. ويمكن تناوله مع القليل من فيتامين سي (مثل عصير الليمون أو الحمضيات) لمساعدة الجسم على امتصاص...
أظهرت دراسة جديدة قام بها مجموعة من الأطباء، أن هناك أطعمة غنية بالحديد تساعد في علاج فقر الدم. وأكدت الدراسة الجديدة، أن الحديد يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة وقوة التركيز وتحسين الصحة بشكل عام، ولكن غالبًا ما يتم تجاهله حتى تظهر علامات مثل التعب أو الضعف. ونشرت صحيفة «تايمز أوف إنديا» الدراسة الجديدة التي أشارت إلى أن هناك العديد من الأطعمة النباتية التي توفر بشكل طبيعي كمية جيدة من الحديد تعالج فقر الدم طبيعيًا. 5 أطعمة تعالج فقر الدم طبيعيا وخلال السطور التالية نستعرض قائمة من 7 أطعمة غنية بالحديد لعلاج فقر الدم، وهي كالآتي: 1.السبانخ تتميز السبانخ باحتوائها على عنصر الحديد، ويمكن تناولها مع القليل من فيتامين سي (مثل عصير الليمون أو الحمضيات) لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد...
أميرة خالد يلجأ الكثيرون لاستخدام الصابون أو غسول الوجه لتنظيف البشرة، رغم احتوائها على مواد كيميائية قد تضر الجلد على المدى الطويل. في المقابل، تعتبر العلاجات المنزلية بدائل طبيعية آمنة وفعالة، ويعتبر العدس أيضًا علاجًا منزليًا فعالاً يُعد العدس غنيًا بالفيتامينات والبروتينات المفيدة للبشرة، حيث يساعد على تقليل البقع الداكنة، والتصبغات، والسمرة، والخطوط الدقيقة، كما أنه يساهم في جعل البشرة أكثر نعومة ومرونة، ويمنحها توهجًا طبيعيًا. طريقة الاستخدام: امزجي ملعقتين من معجون العدس مع الحليب الخام، وضعي الخليط على وجهك لمدة نصف ساعة، ثم اغسليه بالماء. يمكنك أيضًا تطبيق عجينة العدس الممزوجة بماء الورد على وجهك. ماء الورد يعزز توهج البشرة. للقيام بذلك، خذ ملعقتين من معجون العدس واخلطهما مع ماء الورد. يساعد هذا في الحفاظ على صحة المسام المفتوحة....
يستخدم معظم الناس الصابون أو المنظف أو غسول الوجه لتنظيف وجوههم، لكنها تحتوي على العديد من أنواع المواد الكيميائية، وقد يؤدي هذا إلى تلف الجلد. في مثل هذه الحالة، يمكنك تجربة العلاجات المنزلية لتنظيف وجهك. ويعتبر العدس أيضًا علاجًا منزليًا في هذا الشأن. ويحتوي العدس على العديد من أنواع الفيتامينات والبروتينات الضرورية للبشرة. يساعد العدس في تقليل ظهور البقع على البشرة. يتخلص من السمرة والخطوط الدقيقة والتصبغ. إذا قمت بتنظيف وجهك بالعدس، فإنه سيجعل بشرتك ناعمة ومرنة. وسوف يؤدي هذا أيضًا إلى زيادة توهج البشرة. تعرف ما الذي يجب أن نخلطه في العدس ونضعه على الوجه لتنظيف الوجه يمكن خلط العدس مع الحليب الخام ووضعه على وجهك. للقيام بذلك، خذ ملعقتين من معجون العدس. قومي بخلط الحليب معه ثم ضعيه على الوجه. بعد نصف ساعة قومي بتنظيف البشرة بالماء. يؤدي...
في زمن يُقاس فيه الألم بعدد الأرغفة، يقف سكان قطاع غزة اليوم أمام واحدة من أقسى صور الحصار والجوع في العصر الحديث، فمع استمرار الاحتلال الإسرائيلي في إغلاق المعابر، ومنع إدخال الدقيق والمواد الأساسية لأكثر من شهرين متتاليين، فُتحت أبواب المعاناة على مصراعيها، ليتحول الخبز من مادة غذائية أساسية إلى "حلم يومي". وفي محاولة يائسة لمواجهة كابوس المجاعة، لجأت الأمهات الغزِيات إلى وسائل بدائية لصناعة الخبز من العدس والمعكرونة والأرز المطحون، في مشهد يروي مرارة الحاجة ومأساة الجوع. بدأ كثير من الأهالي في التفكير خارج الصندوق، مدفوعين بجوع المعدة ومرارة الإبادة المستمرة، مستعينين بما توفر لديهم من مواد غذائية كالمعكرونة العدس الأرز والفاصولياء، وبدؤوا يطحنونها يدويا باستخدام أدوات بدائية لتحضير عجينة الخبز، فقط لتوفير لقمة تسد رمق الأطفال. وقد وثقت...
الثورة / متابعات تجاوزت المجاعة في قطاع غزة حدود الكارثة، بعدما مضي 579 يومًا من الحرب والحصار، أجبرت خلالها آلاف العائلات على طحن البقوليات والحبوب للحصول على بدائل للخبز بعد نفاد الطحين. سياسة التجويع الجماعي التي ينتهجها الاحتلال الإسرائيلي حولت الحياة اليومية في القطاع إلى صراع يومي من أجل البقاء. دقيق البقوليات .. حل اضطراري مع غياب الدقيق وإغلاق المعابر، برز ما يُعرف بـ”دقيق البقوليات” كحل اضطراري لخبز رغيف يسد رمق الجوعى. المواطن سهيل عابدين يقول: “سعر كيلو الطحين إن وُجد يتجاوز 60 شيقلًا، ولا يكفي لصناعة عشرة أرغفة. اضطررنا لطحن العدس والفول وأحيانًا الحمص لصنع خبز بديل. لكن حتى هذه البقوليات باتت شحيحة وباهظة الثمن”. ويتابع عابدين، الذي يعيل سبعة أطفال: “لا أملك ما أشتري به لا طحينًا...
صراحة نيوز ـ يُعدّ “الحراق إصبعو” من الأطباق التقليدية التي تحتل مكانة خاصة في المطبخ الشامي، ويتميّز باسمه اللافت ونكهته الفريدة التي تجمع بين العدس، والمعكرونة، والخبز المحمّص، مع لمسة مميزة من الحموضة. رغم بساطة مكوناته، فإن الطبق يشهد تناغماً دقيقاً بين النكهات، إذ يُحضّر من العدس البني، والمعكرونة الصغيرة أو لسان العصفور، ودبس الرمان، وعصير الليمون، والكزبرة، والثوم المقلي، والخبز المحمّص. وتكمن خصوصيته في طريقة الجمع بين هذه العناصر، ما يمنحه توازناً شهياً بين القوام والمذاق. الاسم اللافت للطبق يعود إلى قصة شعبية طريفة، إذ يُقال إن أحد الطهاة لم يستطع مقاومة رائحته الزكية، فغمس إصبعه في القدر ليذوقه بينما كان لا يزال يغلي، ما أدى إلى حرق إصبعه، ومن هنا جاء الاسم: “الحراق إصبعو”. يُقدم الطبق عادةً بارداً...
#سواليف بينما تُطبق دولة الاحتلال حصارها على قطاع #غزة للشهر الثالث على التوالي، يقرصُ #الجوع بطون صغارها وكبارها، دافعا بمئات آلاف الأشخاص إلى حافة الهلاك جراء تعرضهم لمضاعفات صحية خطيرة جراء سوء التغذية. وقد زاد الوضع الإنساني في غزة سوءا، بعد إعلان برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، ووكالة #الأمم_المتحدة لغوث وتشغيل #اللاجئين الفلسطينيين ” #الأونروا ” نفاذ #مخزونات_الدقيق، ليدخل القطاع مرحلة شديدة الخطورة بعد أن شح الدقيق من الأسواق وارتفعت أسعاره لأكثر من 500 دولار للكيس الواحد ذو الوزن (25 كيلو). ودفع هذا الوضع بأهالي القطاع للبحث عن بدائل يسدون بها جوع أطفالهم، فكان خيارهم #طحن_المعكرونة، وتحويلها لدقيق بعد هرسها حيث تتحول إلى مادة أشبه بالبودرة. مقالات ذات صلة هيئة الاتصالات تحذر من رسائل احتيال تنتشر الآن...
قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى طريقة عمل الكشرى المصري على أصوله. طريقة عمل الكشري المصريالمقادير250 جرام مكرونة صغيرة250 جرام مكرونة اسباغيتي250 جرامعدس اسمر2 كوبارز مصري1/2 1 كوب شعرية250 جرام حمص الشام4 ثمرةبصل كبير2 ملعقة كبيرةصلصة5 ثمرةعصير طماطم1 راس ثوممقدارزيت ذرة2 ملعقة كبيرةخلمقدارملح وفلفل اسود وكمون1- يغسل الأرز جيدا.2- يغسل العدس جيدا3- يقشر الثوم ويفرم.طريقة عمل الكشرى المصرى..1- تسلق المكرونة وتصفى.2- يسلق العدس بدون إضافة ملح وتقلل عليه النار جدا عندما يغلي وبعد نضجه يصفى جيدا ويضاف له الملح والفلفل الأسود وقليل من الحبهان والكمون.3- تحمر الشعرية في الزيت ويضاف لها الأرز والملح ويقلبان معا لدقيقة ثم يضاف الماء وبعد غليانه تقلل النار ويترك - مع التقليب – حتى ينضج.4- يقطع البصل أنصاف...
درعا-سانابدأت مديرية الخدمات الفنية في درعا بإعادة تأهيل طريق جاسم دير العدس، بتكلفة إجمالية تبلغ 880 مليون ليرة سورية.مدير الخدمات الفنية المهندس محمد صالح المسالمة، أوضح في تصريح لمراسل سانا اليوم أن طول الطريق نحو تسعة كيلومترات، وبعرض ستة أمتار، ويتم تنفيذه من خلال عقد مع الشركة المتكاملة للإعمار خلال مدة 45 يوماً.وأضاف: إن الورشات تقوم بصيانة المواقع التي طالها الضرر في الطريق خلال السنوات الماضية، أو التي تأخرت صيانتها، من خلال فرش مادة الستوك، تمهيداً لمد طبقة المجبول الإسفلتي.وأكد المهندس المسالمة أهمية الطريق لجهة مرور الآليات والأشخاص، وسهولة انسياب المنتجات الزراعية بشقيها النباتي والحيواني إلى الأسواق الرئيسية في محافظتي درعا ودمشق.تابعوا أخبار سانا على
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال يوسف أبو كويك مراسل قناة "القاهرة الإخبارية" من غزة، إنّه بتصاعد وتيرة العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة، مشيرًا إلى أن الاحتلال الإسرائيلي ربما تجاوز كل المجازر التي يمكن ارتكابها.وأضاف أبو كويك، في تصريحات مع الإعلامية بسنت أكرم، عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أن الطائرات الإسرائيلية استهدفت سيارة كانت في طريقها إلى مستشفى ناصر في خان يونس، بعد انتشال جثمان شهيد من منطقة قزان رشوان.وتابع، أنّ الاستهداف أسفر عن استشهاد شخص آخر وإصابة ستة بجراح متفاوتة. وأضاف أن المدينة شهدت منذ فجر اليوم استشهاد سبعة أشخاص، بينهم جنين، نتيجة قصف منزل في المنطقة الشرقية وانتشال جثمان شهيد آخر من عائلة أقديح.وأكد، أنّ هناك محاصرين في منطقتي خربة العدس وحي النصر، حيث جرى انتشال جثماني شهيدين من...
يعد لانشون الفراخ من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع لذا يبتكر الطهاة طرق متعددة لإعدادها فى المنزل بمذاقات متنوعة.نعرض لكم طريقة عمل لانشون الفراخ بالعدس من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. لانشون الفراخ بالعدسمقادير لانشون الفراخ بالعدس :٣ ملعقة كبيرة أرز مطحون٣ ملعقة كبيرة عدس برتقالي مطحون٢ صدر دجاجبيضفص ثوم مفرومملحفلفل أسودملعقة صغيرة صلصةملعقة صغيرة بابريكاملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة كبيرة زيتللحشوةزيتون أخضر منزوع البذرطريقة عمل لانشون الفراخ بالعدس ضعي جميع المكونات في الكبة وتخفق جيدا ثم افرديها على ورق نايلون وضعي الزيتون في داخلها ولفيها رول ثم لفيها في فويلوضعيها في صينية بها ماء مغلي وادخليها الفرن غير مشتعل واتركيه حتى النضج ثم احفظى اللانشون فى الفريزر لحين الاستخدام.الفوائد الصحية للعدس الأصفر يمتلك...
حيرت صغرة تم العثور عليها مؤخرا على سطح المريخ حيرة العلماء حيث أنها تبدو مثل طبق عدس، أو شبه كتلة من بيض عنكبوت على ورقة شجر، فما القصة.تتكون من مئات الكراتأظهرت صور جديدة التقطتها مركبة "بيرسيفيرانس" التابعة لوكالة "ناسا" للفضاء هذا الشهر كتلة شبيهة بالكائنات الفضائية تتكون من مئات الكرات التي يبلغ حجمها مليمتراً واحداً.ابحثوا عن مأوى فورا.. أعاصير عنيفة تضرب الولايات المتحدة| ماذا سيحدث؟صحية ومستدامة.. أهم 5 معلومات عن مشروع شرم الشيخ مدينة خضراءولا يزال العلماء غير متأكدين من الطبيعة الجيولوجية الغريبة التي ربما تكون قد شكلت هذه الأشكال الغريبة للصخرة، والتي لا تشبه أي شيء رأوه من قبل.لكن مهما كانت طبيعتها فإنها تبدو في غير محلها مقارنةً بغبار المريخ الأحمر الصدئ المحيط بها، وفق ما نقل موقع "ديلي...
يستخدم العدس كبديلٍ اقتصاديٍّ للحوم، واليوم، يُستخدَم بكثرةٍ في المطابخ كبروتينٍ نباتيٍّ مغذٍّ يناسب جميع أنواع المأكولات والنكهات.العدس غني بالبروتين، مما يساعد على بناء والحفاظ على عضلاتك وعظامك وبشرتك، كما يُساعدك البروتين على التحكم في شهيتك ودعم فقدان الوزن؛ لأنه يُشعرك بالشبع أكثر من غيره من العناصر الغذائية.أضرار تناول الحلويات بكثرة خلال عيد الفطر.. مخاطر صحية لا تتجاهلهافي 3 خطوات.. كيف تستعيد روتينك الصحي بعد العيدفوائد تناول العدس1. الحماية من الأمراضتشير الدراسات إلى أن تناول العدس بانتظام يعزز الصحة الجيدة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري، والسمنة، وأمراض القلب والسرطان، بما في ذلك سرطان الثدي.2. خفض ضغط الدميساعد البوتاسيوم على مكافحة الآثار الضارة للملح، والتي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ويحتوي نصف كوب من العدس الأحمر...
تناول طبق من شوربة العدس على الإفطار في رمضان يحمل العديد من الفوائد الصحية التي تساعد في استعادة النشاط وتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية بعد يوم طويل من الصيام.إليك بعض هذه الفوائد وفق موقع هيلث لاين تعويض السوائل: شوربة العدس تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم بعد ساعات من الصيام هذا يمكن أن يساهم في إعادة التوازن المائي في الجسم ويمنع الجفاف. مصدر ممتاز للبروتين: العدس يعد مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي، الذي يساعد في بناء العضلات وتجديد الأنسجة كما يعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام الزائد بعد الإفطار. غني بالألياف: العدس يحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تساهم في تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء هذا مهم خاصة بعد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعيش الأقباط هذه الأيام أجواء الصوم الكبير، الذي يعد من أهم الفترات الروحية في الكنيسة المسيحية، ويتميز بالالتزام بنظام غذائي نباتي خالي من المنتجات الحيوانية.وعلى مدار السنوات، تطورت المائدة الصيامي، لتجمع بين الأصالة والتجديد، حيث تحتفظ بعض الأطباق بمكانتها التقليدية، فيما تظهر وصفات مبتكرة تناسب الأجيال الجديدة.تتصدر البقوليات والخضراوات قائمة الأطعمة الأكثر استهلاكًا خلال الصوم، حيث يعتمد الكثيرون على العدس، الفول، الحمص، البطاطس، والسبانخ كبدائل غذائية غنية بالعناصر المفيدة، وتبقى الطعمية الصيامي، المصنوعة بدون بيض، من أكثر الأكلات شعبية على مائدة الأقباط، إلى جانب الكشري، الملوخية، والمحشي بدون سمن حيواني.مع تطور الذوق العام وانتشار ثقافة الأكل الصحي، بدأت تظهر وصفات جديدة تناسب الصيام، مثل البرجر الصيامي المصنوع من الفطر والبقوليات، البيتزا الصيامي بدون جبن، واللبن...
تعد طعمية العدس الاصفر من الأكلات الشهية والسريعة التى يمكن تقديمها في المنزل خلال شهر رمضان.وتعد طعميه العدس الأصفر من الاكلات الجيده لمن لا يحبون مذاق الفول أو العدس البني أو لديهم مشكلة صحية تمنعهم من تناول الفول مثل بعض مرضى الحساسية الغذائية كما أنه فكرة جديدة وغير تقليدية.نعرض لكم طريقة عمل طعمية العدس الاصفر المحشية بمذاق شهي مثل المحلات وذلك من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها على قناة سي بي سي سفرة.مقادير طعمية العدس الاصفر:2 كوب عدس أصفر منقوع لمدة ساعةكزبرةشبتكرات2 بيضة2 بصلة كبيرةملح فلفل أسودكمونكزبرة ناشفةدقيق حسب الحاجةزيت للقليللحشو:طماطم متقطعة قطع صغيرة جدافلفل ألوان متقطع صغير جداطريقة عمل طعمية العدس الاصفر:ضعي كل المكونات في الكبة واخفقيهم جيدا.شكلي عجينة الطعمية وتحشى بخليط الطماطم في زيت غزير...
لبيعها خلال رمضان.. ضبط أطنان من العدس منتهية الصلاحية في الموصل (صور)
تحتار كل ربة منزل في رمضان من أفكار للفطار يوميا إليك منيو فطور متكامل لمدة اسبوع في رمضان. يحتوي على تنوع في الأطباق الرئيسية، المقبلات، الشوربات، المشروبات، والحلويات لتوفير تجربة غذائية متوازنة ومميزة طوال الشهر الكريم.الأسبوع الأولاليوم 1شوربة: شوربة العدسطبق رئيسي: دجاج مشوي مع أرز بالكاريمقبلات: سمبوسك بالجبن وسلطة فتوشمشروب: قمر الدينحلوى: قطايف بالقشطةاليوم 2شوربة: شوربة الخضارطبق رئيسي: كفتة بالطحينة مع أرز أبيضمقبلات: بطاطس مشوية وسلطة الزبادي بالخيارمشروب: تمر هنديحلوى: بسبوسةاليوم 3شوربة: شوربة الدجاج بالشعيريةطبق رئيسي: مكرونة بالبشاميلمقبلات: كبة مقلية وسلطة تبولةمشروب: عصير برتقال طبيعيحلوى: كنافة بالجبناليوم 4شوربة: شوربة العدس بالشوفانطبق رئيسي: سمك مقلي مع أرز بالخلطةمقبلات: بطاطا ودجز وسلطة طحينةمشروب: عرقسوسحلوى: مهلبيةاليوم 5شوربة: شوربة لسان العصفورطبق رئيسي: مقلوبة بالباذنجان والدجاجمقبلات: ورق عنب وسلطة فتوشمشروب: كركديه باردحلوى: بلح الشاماليوم 6شوربة: شوربة...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل ارز بالعدس فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.طرق علاج البشرة الباهتة قبل رمضانماذا يحدث لجسمك عند تناول القرصيا؟مقادير طريقة عمل أرز بالعدس1 كوب عدس بني1 كوب أرز امريكينصف كوب زيت زيتون1 حبة كبيرة بصل، مفروم4 فص ثوم مهروس2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرةنصف ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف2 كوب مرق دجاجربع كوب بقدونس مفرومللتزيين : مكسراتطريقة تحضير أرز بالعدس.1 إنقعي العدس في ماء بارد لمدة نصف ساعة.2 في كسرولة ضعي العدس، اغمريه بالماء دعيه على نار متوسطة...
تتميز الأكلات الشتوية بمحتوياتها الغنية بالطاقة والتي تبعث للجسم الدفء والنشاط، وخلال هذه الأجواء تهتم العائلات بالأكلات التي تناسب اجواء الشتاء والثلوج وهي ما نحتاجه في أيام البرد القارص لأنه الطعام الدافئ و السريع يمكن ان يقدم لنا قليلاً من الدفء، وفيما يلي نقدم لكم أهم 5 أكلات شتوية خفيفة تحارب البرد يمكن تحويلها إلى أكلات رجيم:اقرأ ايضاًأشهر الأكلات الأردنية بمناسبة عيد الاستقلال الأردني5 أكلات شتوية تحارب البرد يمكن تحويلها إلى أكلات رجيم1- شوربة العدستعتبر شوربة العدس من أشهر والذ الأكلات في بلاد الشام. وكما يشير الإسم أهم صنف فيها هو العدس ولكنها قد تحتوي على خضروات مختلفة.فوائد شوربة العدس للبردشوربة العدس تحمي من نزلات البردتساعد على النوم باسترخاءشوربة العدس تخلصك من القلق والتوترتقلل فرص تعرضك للشيخوخةشوربة العدس تعتبر وجبة...
يعاني الكثير من المواطنين من الشيب المٌبكر للشعر، وربما يكون مؤشرًا لعوامل مختلفة، فبعض الأسباب الأكثر شيوعًا للشيب المُبكر هي العوامل الوراثية والإجهاد والتدخين ونقص فيتامين ب 12 والتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية لفترات طويلة. لهذا يلجأ البعض إلى تناول بعض الأطعمة التي تقلل من فرص ظهور الشيب المبكر في الشعر وفقًا لـ«ndtv». تناول البيض البيض غني بالبروتين الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على صحة الشعر، كما أنه غني بفيتامين ب12، الذي يرتبط نقصه بالشيب المبكر، لذا ننصحك بتناول البيض. العدس العدس مصدر رائع لفيتامين «ب9» والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تحافظ على صحة الشعر، كما أن العدس مُتعدد الاستخدامات يمكن طهيه بطرق مختلفة مما يجعل من السهل دمجه في نظامك الغذائي اليومي. الخضروات الورقية تنتمي الخضروات الورقية...
البوابة - شوربة العدس هي أحد الأطباق الجانبية لها قيمة غذائية عالية، وتمد الجسم بالحرارة والطاقة اللازمة له، وتحتوي على كمية جيدة من البروتين النباتي الذي يقوم بدوره في بناء وتقوية العضلات، ويكثر تحضيرها خاصة في شهر رمضان لأنها منخفضة السعرات الحرارية، وتعتبر بديل عن الدجاج واللحوم الأخرى، ويمكن تقديمها بجانب قطعة من الخبز العربي والفتوش لوجبة متكاملة.اقرأ ايضاًفوائد شوربة العدس لمرضى فيروس نورو شوربة العدس بالطريقة التقليدية مقادير شوربة العدس بالطريقة التقليدية كوب واحد عدس أحمر. بصلة متوسطة الحجم. فصان من الثوم. جزرة حجم كبير. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 7 أكواب من مرق الدجاج. ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون. ملعقة حجم صغير من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. للزينة شرائح ليمون. طريقة تحضير شوربة العدس...
كنت على وشك أن أمد يدي لأخذ كيس من العدس الأصفر من أحد رفوف محالّ بيع المواد الغذائية، عندما سبقتني إليها يد أخرى. التقت أعيننا، وعرفت المرأة التي كنت ألتقي بها في أمسيات تثقيفية في رمضان قبل سنوات، ودار بيننا حديث تطرقنا فيه -ضمن موضوعات أخرى- إلى أكياس العدس الأربعة التي وضعتها في عربة مشترياتها، معللة ذلك بأنه بات البديل الأرخص لعائلتها الكبيرة.لكن المفارقة أنها أضافت: «رغم أنه لم يكن رخيصًا كما كان في السابق، حيث لم يكن سعر الكيلوجرام يتجاوز بضع مئات من البيسات، أما الآن فقد وصل إلى ريال و200 بيسة!» ومع ذلك، وجدت فيه المرأة بديلًا أقل تكلفة مقارنة بغيره، فاشترت كميات كبيرة منه.هذا السلوك شائع جدًا، حيث يميل الناس إلى شراء السلع الأرخص عندما يواجهون ضغوطًا...
يعتبر طبق شوربة العدس، من الأطباق الرئيسية في فصل الشتاء، نظرا لأنها من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، حيث تساعد على الشعور بالدفء، وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها. طريقة عمل شوربة العدس وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل شوربة العدس مكونات شوربة العدس الأصفر: تحضير كوب من العدس الأصفر. 2 حبة طماطم. قطع من البصل. خمس فصوص ثوم. شوربة العدس شرائح كوسة. قطع من البطاطس. لتر من الماء. ملح. فلفل أسود وكذلك كمون وشطة حسب الرغبة. خطوات تحضير شوربة العدس يتم غسل مقدار نصف كيلو من العدس جيداً وبعد غسله يجب وضعه في إناء على...
يعتر العدس من الأكلات الشتوية التي تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في هذا الفصل البارد للشعور بالتدفئة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل فتة العدس. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فتة العدس خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير فتة العدس مقادير طريقة تحضير فتة العدس: ½ كيلو عدس أصفر 1 حبة بطاطس متوسطة، مقطعة 1 حبة جزر متوسطة، مقطعة 2 حبة طماطم، مقطعة 1 بصلة مفرومة طريقة عمل فتة العدس 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ملح وفلفل أسود حسب الذوق عصير طماطم «حوالي كوب» خبز بلدي مقطع إلى مربعات...
تعتبر طريقة عمل العدس من وصفات الشتاء الشهية والصحية للغاية، ويمكن تحضيرها للشعور بالمزيد من الدفء، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل الكوسة بالبرغل والزبادي والخيارفي القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضانوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل العدس بطريقة سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة, وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل العدسطريقة عمل العدسمقادير طريقة عمل العدس:2 كوب عدس أصفر1 بصلة متوسطة مفرومة2 ثمرة جزر مقطعة1 ثمرة طماطم مقطعة1 ثمرة بطاطس مقطعة (اختياري)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود4 أكواب ماء أو مرق دجاج2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنةخبز محمص للتقديمطريقة عمل العدس:ـ في حلة على النار، سخني الزيت، وأضيفي...
يعد التوست المحمص بالعدس، وصفة مغذية ولذيذة مناسبة في الشتاء إليك الطريقة:المكونات:1 كوب عدس أحمر أو بني2 كوب ماء1 فص ثوم (اختياري)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونشرائح توست (أو أي خبز تفضله)عصير ليمون (حسب الرغبة)طريقة التحضير:1. طهي العدس:اغسل العدس جيدًا ثم اسلقه في الماء حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة).صفيه واتركه يبرد قليلًا.2. تحضير الخليط:في وعاء، اهرس العدس المطبوخ مع الثوم والكمون والبابريكا والملح والفلفل.أضف زيت الزيتون وعصير الليمون، وامزج حتى يصبح الخليط ناعمًا وقابلًا للدهن.3. تحميص التوست:حمّص شرائح التوست في الفرن أو المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.4. التقديم:ادهن التوست بخليط العدس، وزينه بأعشاب طازجة مثل البقدونس أو الطحينة حسب الرغبة.قدّمه مع شرائح الطماطم أو الخيار لإضافة نكهة منعشة.استمتع به كوجبة خفيفة...
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق الصحية التي تقدم قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالبروتين والألياف، تعد الشوربة مثالية للوجبات الخفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية، خاصة في فصل الشتاء. طريقة عمل شوربة العدسالمكونات:كوب عدس أصفر أو أحمربصلة متوسطة مفرومة2 فص ثوم مفرومجزرة متوسطة مفرومةحبة طماطم مفرومةملعقة كبيرة زيت زيتونلتر ماء أو مرق خضرواتملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كركمملح وفلفل حسب الذوقعصير نصف ليمونة (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر كبير، سخن زيت الزيتون وأضف البصل والثوم، ثم اطبخهما حتى يصبحا طريين.2. أضف الجزر والطماطم واطبخهم لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.3. أضف العدس إلى القدر وامزج المكونات جيدًا.4. أضف الماء أو مرق الخضروات إلى القدر واتركه يغلي، ثم خفف الحرارة واتركه يطهى لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج العدس.5. بعد أن...
يعتبر الكشري الإسكندراني من وصفات المطبخ المصري الشهير، والذي يتميز باستخدام العدس الأصفر والأرز والشعرية، ويُقدم غالبًا مع البيض المسلوق.خضروات ورقية تقي من مرض السكري .. الخس والجرجير والملوخيةطريقة تحضيره.. ماسك الطماطم للبشرة مثاليةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الكشري الإسكندراني في برنامجها "على قد الإيد" ، وهي من الأكلات المصرية الشهية، ويمكن تحضيره في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الكشري الإسكندرانيطريقة عمل الكشري الإسكندرانيمقادير طريقة عمل الكشري الإسكندراني :2 كوب أرز مصري1 كوب عدس أصفر1 كوب شعرية2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنملح وفلفل أسود حسب الرغبةبصل مقطع شرائح للتزيين (اختياري)بيض مسلوق للتقديم (اختياري)طريقة عمل الكشري الإسكندراني:ـ لتحميص الشعرية: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت أو السمن.ـ أضيفي الشعرية...
شوربة العدس الأحمر بالكريمة هي وجبة شتوية دافئة تمنح الجسم طاقة وتدفئة لا مثيل لهما، تتميز بمذاقها الكريمي وقوامها الغني الذي يرضي جميع أفراد الأسرة. طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بالكريمةالمكونات1 كوب عدس أحمر مغسول1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 جزرة مقطعة مكعبات4 أكواب مرق خضروات1 كوب كريمة طهيملح وفلفل1 ملعقة صغيرة كمون طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر وشوحي البصل والثوم حتى يذبلا.أضيفي الجزر والعدس وقلبي لمدة 5 دقائق.صبي مرق الخضروات واتركي المزيج يغلي لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس.اخلطي الشوربة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.أضيفي الكريمة والكمون وقلبي جيدًا.قدمي الشوربة ساخنة مع رشة من البقدونس الطازج. أسماء جلال تتألق في لقطات حصرية أثناء تصوير "أشغال شقة" الجزء الثاني|خاص شيماء سيف تعلن انفصالها عن زوجها بعد 6 سنوات من الزواج وفاء...
حذرت هيئة الأرصاد الجوية، من إنخفاض درجات الحرارة خلال الأيام القادمة، وبدأ البحث عن أفكار أكلات تمنح الشعور بالدفء وكانت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ، حيث أنها وجبة تمنح الشعور بالدفء كما أنها غير مكلفة واقتصادية .مقادير التحضير : 2 ملعقة صغيرة كمون.2 ملعقة صغيرة كزبرة.1 ملعقة صغيرة كركم.1 كوب عدس2 فص ثوم.1 حبة جزر.3 حبة طماطم.1 حبة بصل.1 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.1 حبة بصل.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب شعيرية.للتقديم عصير الليمون.طريقة تحضير العدس بالشعيرية : ضعي الكركم، الكمون، الكزبرة، في طبق ثن قلبي جيدا ليختلط، وبعدها اتركيه جانبا. اغسلي العدس جيدا، انقعيه عشر دقائق. وفي قدر ضعي العدس، الثوم، الجزر، الطماطم، البصل، الملح، الكمون، الكزبرة، الكركم، اغمريه بالماء ثم دعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي. وبعدها اتركي العدس على نار هادئة إلى أن ينضج مع إضافة مزيد من الماء حسب...
شوربة العدس من الأطباق الشهية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، خاصة في فصل الشتاء، فهي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية بفضل احتوائها على البروتينات، الألياف، والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة العدس وفوائدها. طريقة تحضير شوربة العدسالمكونات:1 كوب عدس1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروس2 جزرة مفرومة1 طماطم مفرومة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل حسب الرغبة4 أكواب ماءطريقة التحضير:قومي بغسل العدس جيدًا.في قدر، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.أضيفي الجزر والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.أضيفي العدس والكمون والملح والفلفل، ثم صبي الماء واتركي الخليط يغلي.اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج العدس.ضعي الشوربة في الخلاط لتصبح ناعمة أو قدميها كما هي.الفوائدغني بالبروتين: العدس...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل خبز العدس الصحى بدون دقيق أبيض. أفضل خبز خالي من الجلوتين، بدون سكر، بدون خميرة..المكونات..العدس: ١٨٠ جرام (1 كوب)البيض: ٢ بيضة كبيرةالزبادي: ١٠٠ جرام (1/2 كوب)الملح: ¼ ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)الثوم المجفف: ½ ملعقة صغيرةجبن البارميزان: ٣٠ جرام (1/4 كوب، مبشور)البقدونس: ١ ملعقة كبيرة (مفروم ناعماً)بيكنج باودر: ١٠ جرام (2 ملعقة صغيرة)طريقة التحضير..أنقعى العدس ليلة كامله ، ثم اغسليه وصفيه .ضعى كل المكونات فى محضره الطعام او الخلاط ، اخلطيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً جداً.ـ فى قالب خبز مستطيل مبطن بورق الزبدة ،اسكبى الخليط بالكامل .ـ يمكنك رش السمسم او حبوب اليقطين وحبة البركة .ـ احبزيه فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية...
شوربة العدس لها قيمة غذائية عالية وخاصة في فصل الشتاء فهي تعطي الجسم شعور الدفء والطاقة، وتساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، كما أنها تبطئ امتصاص الكربوهيدرات في الدم، فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة:اقرأ ايضاًتفسير حلم تناول شوربة العدس في المنامشوربة العدس على الطريقة التركيةمقادير شوربة العدس على الطريقة التركيةلتران من الماء.كوبان من العدس المجروش يكون مغسول ومصفى.جزرتان مقطعتان لمكعبات صغيرة.حبة واحدة من البطاطا المقطعة.بصلة تكون مقطعة.ملعقة ونصف حجم صغير من الملح.ملعقة حجم صغير من الكمون.ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.نصف ملعقة حجم صغير من البابريكا.طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التركيةضع الزبد في قدر حجم متوسط على النار.اتركه تسخن ثم قم بإضافة الخضروات المقطعة وقلبيهم جيداً مدة 3...
يعتبر تفسير حلم تناول شوربة العدس في المنام من التفسيرات التي يبحث عنها الكثير من الناس خاصة في فصل الشتاء، وذلك لارتباط العدس بالشتاء والخير والراحة، مما يدفع الكثير من الناس لمعرفة الدلالات التي يشير إليها هذا المنام، وهذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.اقرأ ايضاًفوائد شوربة العدس لمرضى فيروس نوروتفسير حلم تناول شوربة العدس في المناميدلّ تفسير حلم تناول شوربة العدس في المنام على النعم الكثيرة والخيرات، والله أعلم.أما من رأى أنه يقوم بطبخ شوربة العدس في المنام فهذا يدل على زوال جميع الصعوبات والمتاعب، والله أعلم.بينما يشير طبخ شوربة العدس وتناولها في المنام إلى الرزق الواسع والمال الوفير، والله أعلم.أما رؤية طبخ شوربة العدس في المنام وتقديمها لأحد تشير على الجود والكرم، والله أعلم.أما من رأى أنه يتناول...
تعتبر شوربة العدس من أكثر الشوربات المطلوبة في فصل الشتاء ويمكن تناوله أثناء اتباع النظام الغذائي، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين لأنها تحتوي على مكوّن العدس، وتساعد على الحد من الشهية وتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة، تعرف على طريقة شوربة العدس للدايت خطوة بخطوة، ولا تنسي تقديمها مع عصير الليمون.اقرأ ايضاًفوائد شوربة العدس لمرضى فيروس نوروطريقة شوربة العدس للدايتالمقادير:حبة واحدة من البصل المقطع قطع صغيرة.ملعقة حجم صغير من الثوم المهروس.ملعقة حجم كبير من زيت الزيتون.حبة حجم كبير من الجزر المقطّع.ثلاثة أرباع الكوب من العدس الأحمر.حبة واحدة من البندورة المقطعة إلى مكعبات.حبّة واحدة من الكوسا حجم كبير ومقطّعة إلى مكعّبات.ربع حبة من البطاطا المقطعة إلى مكعبات.ملح "حسب الرغبة".ملعقة حجم كبير من الكمون المطحون.فلفل أسود "حسب الرغبة".طريقة التحضير:أولاً ضع في قدر...
تمتعي بطبق سلطة نباتي ومغذي ذات الطعم الشهي وغني بالفوائد، إذ يجمع بين فوائد العدس المتعددة، وفوائد الخضار الصحية الموجودة في السلطة، مما يساعد على خفض ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية، جربي اليوم طريقة عمل سلطة العدس والخضروات الصحية خطوة بخطوة وزيني بها سفرتك بألوانها المتعددة:سلطة العدس والخضروات الصحيةالمقادير:1 كوب صغير من العدس البني المسلوق1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم1/2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة1/4 كوب من البقدونس المفروم2 ملعقة حجم كبير من زيت زيتونعصير 1/2 ليمونةملح حسب الرغبةكمون حسب الرغبةطريقة التحضير:قومي بمزج العدس مع الخضروات جميعها.ثم أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والبهارات.قومي بتقليبها جيداً.قدّميها كوجبة مثالية ونباتية مغذية، وصحتين وعافية.فوائد العدس الصحيةيمنع حدوث الإمساك.يساعد العدس في خسارة الوزن الزائد.تحسين عمليات الهضم في الجهاز الهضمي.يخفف التعب والإرهاقيقلل من نمو السرطاناتتعزيز وظائف الكبد.الشعور...
تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية، خاصًة في فصل الشتاء، حيث يعتبر العدس من أكثر الأكلات المساعدة للجسم على الدفء وإمداده بالطاقة، فضلًا عن فوائده صحية وعناصره الغذائية المهمة. العدس بالشعرية وتقدم بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير شوربة العدس بالشعرية، خلال السطور التالية: شوربة العدس طريقة عمل العدس بالشعرية المكونات: - نصف كيلو عدس. - 8 أكواب ماء. - حبة بصلة كبيرة. - ملعقتان من زيت زيتون. - مكعب مرق دجاج. - شعرية. - حبة جزر. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - ملح وفلفل أسود. شوربة العدس طريقة التحضير شوربة العدس: -سخني الزيت على نار متوسطة. - ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتغيّر لونه. - بعدها أضيفي العدس وقلبيه لمدة...
يؤدي طقس الشتاء إلى إصابة الكثيرين بـ نزلات البرد والأنفلونزا، وانتشار الأمراض التنفسية، الأمر الذي يجعل التركيز على الأطعمة الداعمة لـ جهاز المناعة في الجسم، متزايد من قبل الكثيرين، ونعرض لكم في السطور التالية أفضل الأطعمة التي يفضل تناولها في فصل الشتاء، وفقا لـ موقع Times now. أفضل الأكلات في فصل الشتاء - شوربة العدس. - البطاطا الحلوة. - شوربة الدجاج بالخضراوات. - الكشك. - الأسماك. - الخبيزة. - الفواكه الحمضية. - البليلة. - حمص الشام. شوربة العدس أفضل الأطعمة في فصل الشتاء الفواكه الحضمية، كـ: «البرتقال والجريب فروت والليمون غنية بفيتامين C». - الخضراوات الورقية: كالكرنب والسبانخ والسلق. - الثوم. - التوت والفراولة. - الزبادي. - المكسرات والبذور. - الكركم. - البطاطا الحلوة. الفواكه أعراض نزلات البرد - احتقان...
تعتبر طريقة عمل عيش العدس خيار صحي ومغذي، غني بالبروتين والألياف، ومناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين.في 10دقائق.. طريقة عمل بيتزا الطاسة في المنزلمتى يكون الصداع علامة خطر؟.. مفاجئ ولا يتحسن بالمسكناتقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عيش العدس، وهي من وصفات الرجيم الصحية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل عيش العدسطريقة عمل عيش العدسمقادير طريقة عمل عيش العدس:1 كوب عدس أحمر مغسول ومصفى.1/2 كوب دقيق الشوفان (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل أو دقيق الذرة).1/2 كوب ماء (أو حسب الحاجة).1 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري).1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (للطهي).طريقة عمل عيش العدس:ـ نقع العدس: ضعي...
شوربة العدس.. . تعتبر شوربة العدس من أشهر وألذ الأكلات في فصل الشتاء، ويعتبر العدس مصدر هام للبروتين النباتي والمعادن المفيدة للجسم، ولا يخلوا بيت في فصل الشتاء من هذا الطبق. شوربة العدس وفي السطور التالية تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير شوربة العدس وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع لزواره ومتابعيه على مدار اليوم وللمتابعة اضغط هنــــــــــــــــــــا شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس المقادير 2 كوب من العدس الأصفر مغسول ومصفى. 10 أكواب من الماء. 2 حبة من الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 2 حبة من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 حبة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 حبة من البصل مفرومة. 3 فصوص من الثوم مفروم. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملح حسب الرغبة....
تناول شوربة العدس بانتظام في الشتاء يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يساهم في تعزيز الصحة العامة والحفاظ على الدفء.فوائد تناول شوربة العدس ويمكن لتناول شوربة العدس في الشتاء أن يكون له فوائد عديدة لصحة الجسم، خصوصًا في الطقس البارد، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي ” الهندي.تسبب مشكلات الجهاز الهضمي والقولون.. احذر تناول هذه الأطعمةمشروب شائع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاءوكشف الموقع عن أبرز ما يحدث لجسمك عند تناول شوربة العدس في الشتاء، وتشمل ما يلي :ـ تعزيز الدفء والطاقة:شوربة العدس تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، مما يساعد في الشعور بالدفء خلال الأيام الباردة.ـ تعزيز المناعة:العدس غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك، والتي تعزز مناعة الجسم وتساعد في محاربة...
قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن أهم الاغذية والمشروبات الصحية التى يجب تناولها فى فصل الشتاء، حيث يحتاج الإنسان إلى وقاية جسمه من موجات البرد في فصل الشتاء وللمحافظة على الجسم دافئا يستعان بعدة وسائل منها شرب مشروبات ساخنة أو تناول بعض الأغذية التي تساعد على دفء الجسم بإمداده بالطاقة اللازمة.وأوضح أنه تعتبر بعض العناصر الغذائية المكونة للغذاء مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون عناصر منتجة للطاقة حيث ينتج الجسم الحرارة من التمثيل الغذائي لهذه العناصر ويسمى ذلك بالتوليد الحرارى، وللمحافظة على بقاء الجسم دافئا يجب تناول بعض الأغذية والمشروبات التي تفى بذلك ومن أمثلتها :الشوربة الساخنة: مثل شوربة العدس وهى من أشهر الأنواع التي يتم تناولها في فصل الشتاء ويتميز العدس بارتفاع القيمة الغذائية من بروتين وألياف...
شوربة العدس تعتبر من أكثر أنواع الشوربات انتشاراً خصوصاً مع انتشار فيروس كورونا وأيضاً في فصل الشتاء، حيث نجد أغلب السيدات يعتروا شوربة العدس طبق رئيسي.اقرأ ايضاًفيروس نورو: الأعراض وطرق الوقاية منهفوائد شوربة العدس لمرضى فيروس نوروتحسين صحة القلبالتقليل من نسب الكولسترول الضار في الجسم.التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب وجهاز الدوران.تعزيز وظائف الكبد.محاربة التعب والإرهاقمصدراً ممتازاً للحديدتحسين عمليات الهضم في الجهاز الهضمييقلل من السعرات الحرارية المستهلكة يومياً.يمنع حدوث الإمساك.فوائد شوربة العدس للبردشوربة العدس تحمي من نزلات البردتساعد شوربة العدس على النوم باسترخاءشوربة العدس تخلصك من القلق والتوترتقلل فرص تعرضك للشيخوخةشوربة العدس تعتبر وجبة غذائية كاملة العناصر الغذائية فهى تخلصك من الوزن الزائد.فوائد شوربة العدس للحواملتعتبر شوربة العدس مصدر غني بالحديد يحتوي العدس على حمض الفوليك الذي يعرف بدوره المهم في...
يحتل طبق العدس الأصفر مكانة بين الوصفات التى تحضر على مائدة الطعام في فصل الشتاء وذلك لارتباطه وأهميته الكبيرة للجسم.ويحتوى العدس على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى، الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم.وبعد عرض فوائد تناول العدس الأصفر نقدم لكِ طريقة تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- الثوم : فصّان (مهروس)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة قطع كبيرة الحجم)- العدس : كوب ونصف- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : 2 مكعب- الكركم : ملعقة صغيرة-...
فتة العدس بالحمص من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بالأخص في فصل الشتاء فأنها من الأكلات التي تساعد على الشعور بالدفئ.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة العدس بالحمص، فيما يلي هل التبرع بالدم يسبب الأنيميا؟ طرق التغلب على نقص الحديدمايان السيد تبهر متابعيها بفستان لافت في أحدث ظهور| شاهدمقادير فتة العدس بالحمصشوربة عدس(طشة الحمص)2كوب حمص مسلوقملعقة كبيرة ثوم مفروم1فلفل أحمر حار مفرومملعقة كبيرة كزبرة مفرومة2ملعقة كبيرة صلصة2ملعقة كبيرة خل2ملعقة كبيرة سمنةملعقة كبيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسودطريقة تحضير فتة العدس بالحمصنحضر شوربة العدس جانباً نحضر طاسة ونضع فيها ملعقة من السمنة ونضع الثوم والفلفل المفروم مجرد ان تظهر رائحتهم واللون بدا يتغير نضع الكزبرة المفرومة والحمص نقلب...
الكشري هو من أشهر الأطباق المصرية التي تتميز بطعمها الغني والمغذي. يتكون الكشري من الأرز، العدس، المكرونة، والبصل المقلي، ويتميز بصلصة الطماطم الحارة التي تضيف إليه نكهة رائعة، يعتبر من الأطباق المثالية للعزائم أو كوجبة عائلية لذيذة. طريقة عمل الكشري المصريالمكونات: • 1 كوب أرز أبيض. • 1/2 كوب عدس أصفر. • 1/2 كوب مكرونة صغيرة (شعيرية أو مكرونة قصيرة). • 1 بصلة كبيرة مفرومة. • 4 فصوص ثوم مفروم. • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. • 2 طماطم مفرومة. • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. • 1/2 ملعقة صغيرة كمون. • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري). • ملح وفلفل حسب الذوق. • 1/2 كوب خل (اختياري). طريقة التحضير: 1. سلق العدس: في وعاء عميق، اغسلي العدس جيدًا ثم اغمريه...
يعتبر البروتين عنصرًا مهمًا لأجسامنا لأنه يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة وزيادة المناعة، وبينما يقلق النباتيون كثيرًا بشأن تلبية متطلباتهم من البروتين، فإن المطبخ الأصيل يوفر مجموعة متنوعة من الوجبات الغنية بالبروتين والتي تتميز بأنها لذيذة ومغذية، من العدس إلى الجبن، من السهل إضافة هذه الخيارات إلى نظامك الغذائي اليومي.تحذير| تجنب هذه العادات إذا كان لديك تاريخ عائلي في الإصابة بالنوبات القلبيةخبيرة أبراج تكشف عن توقعات برج الثور في 2025| سنة الإقدام على التغيير إليك قائمة بستة أطعمة نباتية غنية بالبروتين.-العدسغني بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد وحمض الفوليك، يوفر كوب واحد من العدس المطبوخ حوالي 15 جرامًا من البروتين، تعد أنواع العدس المختلفة خيارات رائعة.الكمية التي يجب تناولها: كوب واحد من العدس المطبوخ لكل وجبة هو الخيار المثالي، يمكنك...
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟