2025-12-15@00:26:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 692
«على الفواکه»:
يُعد فيتامين C من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها أو تخزينها، ما يجعل الحصول عليه يوميًا أمرًا ضروريًا لدعم المناعة، وتعزيز صحة الجلد، ومقاومة الالتهابات.أبرز الفواكه الغنية بفيتامين Cوبحسب ما نشر في موقع WebMD، فإن بعض الفواكه تحتوي على نسب من فيتامين C تفوق البرتقال بعدة أضعاف.، من أبرزها ما يلي:ماذا يحدث لجسمك عند إهمال غسل الأسنان يوميا؟.. مخاطر صادمةأمراض خطيرة يخبئها الكرش .. تهدد حياتكـ فاكهة الكامو كامو (Camu-Camu):تُصنف كأحد أغنى المصادر الطبيعية لفيتامين C في العالم، حيث تحتوي على كميات هائلة تفوق الاحتياج اليومي للجسم بعدة مرات.الكاموكاموـ كرز الأسرولا (Acerola Cherry):فاكهة استوائية صغيرة الحجم لكنها شديدة الغنى بفيتامين C، وتُستخدم على نطاق واسع في المكملات الغذائية الطبيعية.الكرز الأسرولاـ الجوافة:من الفواكه الشائعة والغنية بفيتامين C، إذ...
صراحة نيوز- كشف تقرير حديث عن وجود كميات كبيرة من بقايا المبيدات في الفواكه والخضروات على مستوى العالم، ما يثير القلق بشأن آثارها الصحية طويلة المدى، بما في ذلك السرطان واضطرابات الهرمونات. وبحسب صحيفة ديلي ميل، حلّل الباحثون بيانات الفحوص الحكومية والصناعية وحددوا ما أطلقوا عليه “القائمة القذرة”، أي الأصناف الأعلى تلوثًا بالمبيدات. وتصدّر الغريب فروت والعنب والليمون القائمة، حيث احتوت 99% و90% و79% من العينات على أكثر من نوع كيميائي واحد. كما جاءت الموز، الفلفل الحلو، البطيخ، الفاصوليا، والفلفل الحار ضمن الأعلى تلوثًا، بينما برز الشمندر كأحد المحاصيل الأقل احتواءً على بقايا متعددة. وثّق التقرير وجود 123 مادة كيميائية مختلفة في العينات، منها 42 مرتبطة بالسرطان و21 تؤثر على النظام الهرموني، وقد تسبب اضطرابات في النمو والخصوبة. كما لوحظت بعض...
كشف خبراء قائمة من الفواكه والخضراوات المليئة بالمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية المسببة للسرطان. وحلل خبراء من منظمة غير ربحية تسمى "شبكة العمل ضد المبيدات بالمملكة المتحدة" بيانات الحكومة البريطانية المتعلقة بمتابعة بقايا المواد الكيميائية على المنتجات الزراعية. وكشف التحليل عن 12 منتجا من الفواكه والخضراوات، وجد أنها تحتوي على نسب كبيرة من المبيدات والمواد الكيميائية، وفقا لما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وفقا للتقرير، فإن ربع الخضراوات وثلاثة أرباع الفواكه تحتوي على أكثر من مبيد واحد. وهذه السنة اكتشفت المنظمة 123 مادة كيميائية مختلفة في 17 نوعا من الفاكهة والخضروات، بما في ذلك 42 مبيدا مرتبطا بالسرطان. كما عثر الباحثون على 21 مادة معروفة بتأثيرها على النظام الهرموني قد تؤدي إلى عيوب خلقية واضطرابات في النوم ومشاكل في الإنجاب. وكانت...
تلعب الفواكه دورًا كبيرًا في دعم صحة الجهاز العصبي وتقوية الدماغ بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المهمة، ومن أبرز الفواكه التي تُحسن وظائف الأعصاب. حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد حجاب في البطاقة وهجوم على السوشيال.. سما المصري تعود للواجهة برسائل غاضبة موسم الهجوم على منى زكى| فيلم "الست" جدل لا ينتهي خاص الوفد.. لماذا الانتقاد قبل عرض فيلم "الست" يظلم العمل والفنانة| ماجدة خير الله تجيب قصة حب لم يكتمل… مشاعر صامتة بين أحمد رامي وأم كلثوم صنعت أجمل الأغاني حكاية كوكب الشرق تعود للسينما.. مفاجآت في شخصيات فيلم "الست" هل...
مع دخول فصل الشتاء واقتراب موسم الأعياد، تتصدر الحلويات العالية بالسكر والدهون رفوف المتاجر، لكن الخبراء ينصحون بالتحوّل نحو بديل طبيعي وصحي: الفواكه الموسمية الشتوية، هذه الفواكه لا تمنح الجسم فقط الطاقة والطعم اللذيذ، بل تزوده بمضادات أكسدة وفيتامينات وألياف تساعد على تعزيز المناعة وصحة القلب والجهاز الهضمي. أبرز فواكه الشتاء وفوائدها الصحية 1. التوت البري والتوت العادي غني بمضادات أكسدة مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك، التي تقلل الالتهابات وتحارب الجذور الحرة. يعزز المناعة ويخفض خطر الأمراض المزمنة. يحمي القلب ويخفض ضغط الدم، ويساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية بفضل مركبات تمنع البكتيريا من الالتصاق بجدار المثانة. يدعم الهضم وصحة الأمعاء بفضل محتواه الغني بالألياف. 2. التفاح يحتوي على مضادات أكسدة (فلافونويدات، فيتامين C) وألياف تساعد على تحسين صحة...
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" أبرز الفواكه التي تسهم في تقوية مناعة الأطفال، وفقًا لما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية. لماذا تعزز الفواكه مناعة الأطفال؟يوضح ناجي أن الفواكه تعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات الأساسية، وعلى رأسها فيتامين (C) الذي يسهم في تعزيز وظائف المناعة ومحاربة الالتهابات، إضافة إلى وجود الألياف ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتحسّن امتصاص العناصر الغذائية الضرورية لنمو الطفل. كما يشير إلى أن تناول الفواكه بانتظام يساعد على وقاية الطفل من نزلات البرد المتكررة، ويدعم إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن الدفاع ضد العدوى. ما الفواكه التي تُقوي المناعة؟يوضح استشاري التغذية العلاجية أن هناك مجموعة من الفواكه التي تُعد الأكثر فاعلية في رفع المناعة لدى الأطفال، وتشمل: 1- البرتقال والليمونمصدران ممتازان لفيتامين (C)، ويسهمان...
تُعدّ السبانخ وغيرها من الخضراوات الورقية الخضراء، بالإضافة إلى فواكه مثل الموز والتفاح والأفوكادو، مصادر غنية بالمغنسيوم. هذا المعدن أساسي لتنظيم ضغط الدم، ووظائف الأعصاب، وصحة العظام، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث». ومن أبرز الفواكه والخضراوات الغنية بالمغنسيوم: 1- الأفوكادويحتوي كوب واحد من الأفوكادو المُقطّع إلى مكعبات على 43.6 ملليغرام، أي ما يعادل 10 في المائة تقريباً من القيمة اليومية للمغنسيوم. الأفوكادو غني بالمغنسيوم، وبالدهون الصحية والألياف والعناصر الغذائية الأخرى. 2- السبانختُعد الخضراوات الورقية الخضراء غنية بالمغنسيوم، حيث يُوفر كوب واحد من السبانخ المطبوخة أكثر من ثلث احتياجاتك اليومية. 3- الموزالموز فاكهة استوائية غنية بالعناصر الغذائية. كما أنه غني بالبوتاسيوم. ومع المغنسيوم، تُعدّ هذه الإلكتروليتات أساسية لإعادة ترطيب الجسم وتجديده بعد فقدان الماء خلال أنشطة مثل التعرق. لهذا السبب، يُنصح غالباً بتناول الفواكه الغنية بالمغنسيوم،...
لا يقتصر الضرر الناتج عن الحلويات والمشروبات الغازية على رفع السكر في الدم فحسب. حذرت حملات صحية في صحيفة ديلي ميل من أن بعض الكربوهيدرات اليومية، مثل الخبز والمعكرونة والبطاطس، وأيضًا بعض الفواكه والخضروات، يمكن أن تسبب ارتفاعات مماثلة في مستوى السكر، مما يزيد خطر الإصابة بمشاكل صحية متعددة.يقول مدرب الصحة ستيف بينيت، مؤلف كتاب تحمل السكر: "أجسامنا مصممة للتعامل مع ارتفاعات السكر المعتدلة وغير المتكررة، حيث يقوم البنكرياس بإفراز الأنسولين لإعادة توازن الدم. لكن عندما يحدث هذا بشكل يومي مع وجبات الإفطار والغداء والعشاء، تصبح الخلايا أقل استجابة للأنسولين، ما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وإمكانية الإصابة بالسكري من النوع الثاني."أهمية ترتيب الطعام والأليافيوضح بينيت أن تناول الطعام بطريقة صحيحة يساعد على تقليل ارتفاع سكر الدم. يجب البدء بالأطعمة الغنية...
كثيرون يتخلصون من قشور الفواكه والخضراوات دون علمهم بأنها كنز غذائي حقيقي غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، التي تسهم في تعزيز المناعة وتحسين الهضم وحماية الجسم من الأمراض.تشير الدراسات إلى أن القيمة الغذائية الكبرى غالبًا ما تتركز في القشرة أكثر من اللب نفسه، بشرط أن تكون الثمار من مصادر آمنة أو عضوية لتجنب بقايا المبيدات.ويؤكد خبراء التغذية أهمية غسل القشور جيدًا قبل تناولها، مع تجنّب سيقان الطماطم وبراعم البطاطس لاحتوائها على مادة "السولانين" السامة التي قد تسبب الصداع والغثيان.الفواكه والخضراوات التي يُنصح بتناول قشورها وفي هذا السياق، أوردت مجلة بيلد الألمانية قائمة بالفواكه والخضراوات التي يُنصح بتناول قشورها لما تحمله من فوائد مذهلة:التفاح: قشر التفاح يحتوي على معظم الفيتامينات والألياف ومركب "الكيرسيتين" المضاد للالتهابات والسرطان.الموز: غني بفيتامينات (C، B6، B12)...
كشف خبراء التغذية عن مجموعة من الفواكه التي تتداخل مع إيقاع الساعة البيولوجية للفرد، وتؤثر سلبا على أنماط نومه عند تناولها في أوقات متأخرة من الليل، ولا جدال أن الفواكه جزء لا غنى عنه من النظام الصحي، لكن تناولها في الوقت المناسب يصنع فارق كبير، فهناك بعض الأنواع قد تتحول في المساء إلى سبب خفي وراء الأرق وقلة النوم. فواكه فواكه تفسد نومك وتحرمك من الراحة الليلية السكر الطبيعي تحتوي بعض الفواكه على سكر الفركتوز، وهو مصدر سريع للطاقة، تناوله ليلًا قبل النوم يجعل الجسم في حالة نشاط بدلًا من الاسترخاء، فيصعب الدخول في نوم عميق، منها التفاح والعنب والأناناس، حيث ترفع مستوى السكر في الدم بشكل مؤقت، مما يوقظ الدماغ بدل تهدئته. السكر الحمضيات ويكون البرتقال والجريب فروت والليمون...
أوضحت الدكتورة داريا خايكينا، أخصائية الغدد الصماء والتغذية، أن الجسم يشهد خلال فصل الخريف عملية إعادة هيكلة، حيث يعاني الكثير من الناس من التعب ونقص في الطاقة.وأشارت إلى أن هناك قائمة من الأطعمة التي يمكن أن تسهم في تعزيز مستويات الطاقة وتقوية المناعة أثناء هذا الموسم. وأكدت أهمية اعتماد نظام غذائي متوازن كركيزة أساسية لصحة أفضل، مشددة على ضرورة إدراج الخضروات الموسمية الغنية بمضادات الأكسدة ضمن الوجبات اليومية لدورها في محاربة الجذور الحرة وتعزيز المناعة. كما لفتت إلى أهمية تناول الأطعمة التي تدعم صحة بكتيريا الأمعاء مثل منتجات الألبان والأطعمة المخمرة.أضافت أن مخلل الملفوف يعتبر من أبرز الأغذية المفيدة في الخريف، لما يحتويه من البروبيوتيك وفيتامين C اللذين يساهمان في تقوية جهاز المناعة. وشجعت أيضًا على تناول الفواكه الغنية بالمغذيات...
قدم الدكتور احمد صبرى ، خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، بعض النصائح و الوجبات الغذائية التى تحافظ على بناء العضلات و تحمى من السمنة. أهم 13 نصيحة للأكل الصحي اليومي..1-تناول ثلاث وجبات صحية يوميًا (الإفطار، الغداء، العشاء)، وتذكّر أن العشاء لا يجب أن يكون الوجبة الأكبر.2-يجب أن يتكوّن معظم الطعام من أطعمة صحية مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة أو منزوعة الدسم.3-أضف إلى نظامك الغذائي اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، و البقوليات، والبيض، و المكسرات.4-اختر الأطعمة منخفضة الدهون المشبعةوالمتحولة، والكوليسترول، والملح (الصوديوم)، والسكريات المضافة، وتحقق من الملصقات الغذائية، لأن المكونات المذكورة أولًا عادةً تكون الأكثر تركيزًا في المنتج.5-تحكّم في حجم الحصص الغذائية، وتناول أقل كمية ممكنة تشبعك، ثم توقف عن الأكل.6-يمكن تناول الوجبات...
تناول الفواكه والخضراوات عادة صحية للغالبية العظمى من الناس، لكنها قد تشكل خطرا على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز الوراثي.ما هو عدم تحمل الفركتوز الوراثي؟يُعرف بأنه حالة نادرة تسبب خللا وراثيا في قدرة الجسم على معالجة سكر الفركتوز ويتواجد الفركتوز ليس فقط في الفواكه، بل أيضا في العسل وبعض الخضراوات والمشروبات المحلاة والأطعمة المعلبة واللحوم المصنعة ومنتجات الألبان المحلاة. كما يحتوي كل من السكروز والسوربيتول على الفركتوز أو يتحولان إليه أثناء الهضم، ما يجعل المصابين بهذه الحالة غير قادرين على تحمل هذه السكريات أيضا.ويفتقر الأشخاص المصابون إلى الإنزيم الرئيسي "ألدولاز ب"، ما يؤدي إلى تراكم الفركتوز في الكبد والكلى والأمعاء، وبالتالي تظهر مشاكل صحية خطيرة، تصل أحيانا للنوبات والغيبوبة أو فشل الكبد والكلى.ويحدث هذا الاضطراب عندما يرث الشخص...
إنجلترا – يُعدّ استخلاص العصير من الفواكه والخضراوات الطازجة طريقة سهلة لزيادة استهلاك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لكن لا توجد أدلة علمية قوية تُثبت أن شرب العصائر أكثر فائدة من تناول الفواكه والخضراوات الكاملة. زيادة استهلاك العناصر الغذائية تُعتبر الفواكه والخضراوات مصدرا غنيا بفيتامينَي A وC، والفولات، والبوتاسيوم، ومركّبات نباتية مساعدة على الوقاية من الأمراض المزمنة. العصير البارد المعصور بالضغط الهيدروليكي يحافظ على العناصر الغذائية والنكهات نظرا لقلة الحرارة أثناء استخلاصه. لذلك يُنظر إليه غالبا باعتباره خيارا ذا قيمة غذائية أعلى. نقص الألياف إزالة اللب والقشرة أثناء العصر تؤدي إلى فقدان الألياف الغذائية. والإكثار من العصائر قد يحرم الجسم من فوائد الألياف، مثل: خفض الالتهاب. الحد من خطر السكري وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان. تحسين الهضم. دعم إدارة الوزن....
ارتفاع حمض اليوريك، المعروف بفرط حمض يوريك الدم، هو حالة مؤلمة تؤثر على المفاصل والكلى (مع مرور الوقت). ورغم أن الأدوية وتغيير نمط الحياة غالبًا ما يكونان ضروريين، إلا أن النظام الغذائي يلعب دورًا رئيسيًا في إدارة مستويات حمض اليوريك المرتفعة. والخبر السار هو أن بعض الفواكه يمكنها التخلص من حمض اليوريك الزائد بشكل طبيعي، وتقليل الالتهاب، ودعم عملية إزالة السموم من الجسم.٥ فواكه “سحرية” تمنحك عمرًا أطول وصحة أفضلمعلومات عن شيرين طارق التي خطفت قلوب المصريين في افتتاح المتحف المصري الكبيرفواكه تدعم خفض مستويات حمض اليوريكفيما يلي بعض الفواكه التي تدعم خفض مستويات حمض اليوريك في الجسم بشكل طبيعي. ألقِ نظرة عن كثب...الحمضيات(الليمون والبرتقال)الحمضيات، مثل الليمون والبرتقال، غنية بفيتامين ج، الذي ثبتت فعاليته في خفض مستويات حمض اليوريك. يُحسّن فيتامين...
الموز .. يكشف باحثون من جامعة كاليفورنيا ديفيس عن خطأ شائع يرتكبه كثيرون أثناء إعداد العصائر اليومية. تبيّن أن إضافة الموز إلى مشروب الفواكه قد تقلل بشكل كبير من امتصاص الجسم لمركبات الفلافانول، وهي عناصر نباتية طبيعية تلعب دورًا رئيسيًا في دعم صحة القلب والدماغ.يوضح الباحثون تأثير الموز على امتصاص الفلافانوليقول الدكتور خافيير أوتافياني، المؤلف الرئيسي للدراسة، إن الفريق فوجئ بمقدار الانخفاض السريع في مستويات الفلافانول داخل العصير وفي دم المشاركين بمجرد إضافة موزة واحدة فقط. ويوضح أن هذا الاكتشاف "يُبرز مدى تأثير طريقة تحضير الطعام على القيمة الغذائية التي يستفيد منها الجسم فعلًا".يكشف العلماء عن دور إنزيم طبيعي في الموزيفسر الباحثون الظاهرة بوجود إنزيم يسمى أوكسيديز البوليفينول (PPO)، وهو الإنزيم المسؤول عن تغير لون الموز إلى البني بعد تقشيره. ويشيرون إلى...
يتزايد الاهتمام باتباع أنظمة غذائية صحية، مع تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب حول العالم، تساهم في حماية القلب وتعزيز أدائه، إذ تلعب الفواكه والمشروبات الطبيعية دورًا أساسيًا في دعم صحة القلب بفضل احتوائها على مضادات أكسدة قوية وعناصر غذائية مهمة تساعد في خفض ضغط الدم، تقليل الكوليسترول الضار، وتنشيط الدورة الدموية. أفضل الفواكه لصحة القلبهناك مجموعة من الفواكه أثبتت فعاليتها في تحسين صحة القلب بفضل محتواها الغني بالمغذيات الأساسية، وفقًا لموقع (Healthline):التوت:يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الأنثوسيانين التي تحمي خلايا القلب من التلف وتقلل خطر الالتهابات المزمنة.الرمان: يعزز تدفق الدم ويحد من تراكم الترسبات في الشرايين، مما يقلل خطر الإصابة بتصلبها.البطيخ: غني بالليكوبين والسيترولين والبوتاسيوم، وهي عناصر تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مرونة الأوعية الدموية.الأفوكادو: يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ترفع...
ولا تزال التجارة شبه مشلولة بسبب إغلاق المعابر، حيث تتكدس مئات الشاحنات على جانبي الحدود، وذلك رغم وقف إطلاق النار بين البلدين.يذكر أن ولاية قندهار تشتهر بإنتاج الفواكه الطازجة والمجففة، وتعد صادراتها من أبرز ركائز الاقتصاد الأفغاني.تقرير: سمير النمريPublished On 26/10/202526/10/2025|آخر تحديث: 21:20 (توقيت مكة)آخر تحديث: 21:20 (توقيت مكة)انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعيshare2شارِكْfacebooktwitterwhatsappcopylinkحفظ
تُعد الفواكه الحمراء من أكثر أنواع الفواكه فائدة لصحة الإنسان وجمال البشرة، فهي ليست مجرد أطعمة لذيذة ومليئة بالألوان، بل هي كنز غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تحارب الشيخوخة وتحافظ على نضارة الجلد من الداخل والخارج. بدلة بينك.. آخر صيحات أحمد سعد في الموضة خلال ختام مهرجان الجونة باربي الجونة.. أسماء جلال تتألق بفستان بينك جذاب في حفل الختام (صور) بعد تعليقها على إطلالته.. رد غير متوقع من حسن أبو الروس على مصورة في ختام الجونة فستان نيللي كريم يسرق الأضواء في حفل ختام مهرجان الجونة 2025.. (شاهد) ناهد السباعي تتألق بإطلالة تجمع بين الجرأة والرقي في حفل ختام الجونة 2025.. (صور) ظهور لافت لشريف رمزي وزوجته ريهام أيمن في حفل ختام الجونة 2025.....
وبحسب ما نشره موقع Times of India ونقله موقع الكونسلتو، فإن هذه الفواكه الأربعة تتميز بخصائص مذهلة مضادة للأورام ومطهّرة للجهاز الهضمي، وتعمل على حماية القولون من التحولات الخلوية المسببة للسرطان. 1- الفواكه الحمضية البرتقال، الليمون، والجريب فروت ليست مجرد فواكه منعشة، بل تحتوي على فيتامين "سي" ومضادات أكسدة قوية تكبح نشاط الجذور الحرة، وتمنع نمو الخلايا السرطانية في الأمعاء الغليظة. 2- الكيوي يعد الكيوي حارس القولون الطبيعي، لغناه بـالألياف الغذائية التي تحفّز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك، أحد أهم العوامل التي قد تؤدي إلى تطور سرطان القولون. 3- التفاح تشير الأبحاث إلى أن التفاح يحتوي على مركبات نباتية فعالة تساهم في تقليل الالتهابات المعوية، وتحافظ على توازن البيئة الداخلية للقولون، ما يجعله سلاحًا يوميًا بسيطًا ضد السرطان. 4- البطيخ غناه...
أثبتت الأبحاث أن تناول المزيد من الفاكهة والخضروات يساعد فى الوقاية من السرطان ولكن ما لا يعلمه الكثير من الأشخاص أن بعض الخضروات والفاكهة ذات تأثير أقوى فى الوقاية من هذا المرض.ووفقا لموقع كيلافند كلينك تناول ألوان قوس قزح هي قاعدة عامة جيدة، وفقًا للجمعية الأمريكية للسرطان تحتوي الصبغة التي تُعطي الفواكه والخضروات لونها على مكونات قد تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان.ألوان تحمى من السرطان احرص على تناول ثلاثة ألوان مختلفة على الأقل من الفواكه والخضراوات يوميًا التى تحمى من السرطان، وإليكم أبرزها:الأحمر : التفاح والطماطم والملفوف الأحمر.البرتقال : الشمام والجزر والبرتقال.الأصفر : الموز والليمون والأناناس .الأخضر : البروكلي والخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرنب واللفت.الأزرق/الأرجواني : البنجر، العنب ، التوت الأزرق والراوند.تلعب كل هذه الفيتامينات والمعادن متعددة الألوان دورًا مهمًا في...
يرجّح الباحثون أن مضادات الأكسدة والمركّبات المضادة للالتهاب الموجودة في الفواكه تساهم في حماية الجسم من الجزيئات الدقيقة الضارة التي تؤدي إلى الإجهاد التأكسدي والالتهاب في أنسجة الرئة. اعلان أظهرت دراسة حديثة أن تناول الفواكه يوميًا يمكن أن يساعد في حماية الرئتين من الأضرار الناتجة عن تلوث الهواء. قدّمت الباحثة بيمبيكا كايوسري، طالبة الدكتوراه في جامعة ليستر البريطانية، نتائج دراستها خلال مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض الجهاز التنفسي في أمستردام، وأشارت إلى أن أكثر من 90% من سكان العالم يعيشون في مناطق تتجاوز فيها مستويات التلوث الحدود التي توصي بها منظمة الصحة العالمية، مما يؤدي إلى انخفاض تدريجي في وظائف الرئة. وأضافت كايوسري أن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات قد يخفف من هذه الآثار، موضحة أن النساء اللواتي تناولن أربع...
صراحة نيوز- كشف علماء من جامعة نيكولاس كوبرنيكوس في بولندا عن فوائد صحية مميزة للفواكه والخضروات ذات اللون البنفسجي. وأشارت مجلة Nutrients إلى أن دراسة أجراها الفريق البحثي أكدت أن التوت البنفسجي، والكشمش الأسود، والبطاطس الحلوة الأرجوانية، والكرنب الأرجواني تساعد في تعزيز تعافي الجسم بعد النشاط البدني، وتحمي الخلايا من علامات الشيخوخة. ويعود هذا التأثير إلى مركبات الأنثوسيانين، الصبغات الطبيعية التي تمنح النباتات لونها البنفسجي، والتي تعمل كمضادات أكسدة تقلل الالتهابات وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية. وأوضح الباحثون أن الأنثوسيانين يؤثر على مسارات خلوية مهمة مثل Nrf2 وNF-κB، ما يساعد الجسم على مقاومة الإجهاد التأكسدي المرتبط بالإرهاق والتلف الخلوي بعد التمارين المكثفة. وأشارت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة غنية بالأنثوسيانين يظهرون قدرة أسرع على التكيف مع النشاط البدني ومقاومة...
الجديد برس| منوعات| يعاني كثيرون من صعوبة في النوم أو الأرق المستمر، لكن الحل قد يكون أقرب مما تتصورون، وربما يكمن في طبق الفاكهة قبل النوم. أكدت الدراسات الحديثة أن بعض الفواكه تحتوي على مركبات طبيعية مثل الميلاتونين والتريبتوفان، اللذين يساعدان على تنظيم الساعة البيولوجية للجسم وتعزيز النوم العميق. الميلاتونين والتريبتوفان.. أصدقاء النوم الميلاتونين: هرمون طبيعي ينظّم دورة النوم والاستيقاظ ويزيد إفرازه مع حلول الظلام. التريبتوفان: حمض أميني يتحول في الجسم إلى سيروتونين ثم إلى ميلاتونين، مما يعزز الاسترخاء والاستعداد للنوم. الكرز.. هرمون النوم الطبيعي أظهرت الدراسات أن تناول الكرز الحامض قبل النوم يزيد الإحساس بالنعاس، لأنه غني بالميلاتونين والتريبتوفان. كما تحتوي ثماره على إنزيمات تساعد على بقاء التريبتوفان لفترة أطول في الجسم، مما يعزز إنتاج هرمون النوم. الكيوي.. ضبط...
في ظل إيقاع الحياة السريع وضيق الوقت في الصباح، أصبح من الصعب على كثير من الأمهات تحضير وجبات منزلية متكاملة لأطفالهن قبل الذهاب إلى المدرسة. وهنا يظهر الكورن فليكس -أو رقائق الذرة- كخيار فطور عملي وسريع يحتاج بضع لحظات للتحضير: كوب من الحليب، ملاعق من الرقائق، وربما بعض الفواكه، ليصبح الإفطار جاهزًا في دقائق.غير أن انتشار هذه الوجبة في العالم يثير تساؤلًا مهمًا: هل الكورن فليكس حقًا خيار صحي يمكن الاعتماد عليه يوميًا؟ أم أن خلف رقائقه الذهبية يختبئ ما قد يضر بالصحة على الأمد البعيد؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2"لوم الذات" والعزلة.. اضطرابات نفسية تهدد أطفال الجيل الجديدlist 2 of 2الجمال المزيف والنجاح الوهمي.. كيف تصنع الشاشات مراهقين غير راضين عن أنفسهم؟end of listسر تفضيل طفلك...
تناول المشمش المجفف له تأثير مفيد على البشرة، ويساعد على تفتيح بقع التقدم في السن، وفقًا لمل قالته الطبيبة الرياضية ألكسندرا بوريغه. صحية ولذيذة.. طريقة عمل مربى المشمش في المنزل طريقة تحضير كيكة المشمش الشهية والصحية الفواكه الطازجة تقلل من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 12% دراسة: الفواكه تساعد على تحسين حالتك النفسية لهذا السبب.. أحذر من تناول الفواكه المعلبة هل الفواكه تضر بصحة الكبد ؟ مفاجأة غير متوقعة.. الفواكه المجففة غير آمنة دراسة: الفواكه تساعدك على استعادة نشاطك بعد الإصابة بنوبة قلبية تناول الفواكه والخضروات تحمي النساء من كسور الورك يمكن أن يساعد المشمش المجفف في علاج التصبغات، على سبيل المثال، يساعد على تفتيح البقع الداكنة على الجلد وتقليلها، أوضحت الدكتورة...
تقطيع الخضراوات يزيد من قيمتها الغذائية، ولكن بشرط تناولها فورًا، وإن عادة تقطيع الخضراوات ناعماً قبل تناولها تزيد من محتواها من العناصر الغذائية المفيدة، مما يجعلها عنصراً أكثر قيمة في النظام الغذائي الصحي . خبراء التغذية: الخضراوات المجمدة أكثر صحة من الطازجة مفاجأة صادمة.. الإفراط في تناول الخضراوات يدمر الغدة الدرقية طريقة سهلة لتشجيع الأطفال على تناول الخضراوات أحذر.. بعض الخضراوات قد تدمر مستويات السكر في الدم دراسة: الخضراوات والفواكه تحمي كبار السن من الاكتئاب طريقة عمل لازانيا الخضار بالسبانخ والجبن| صحي ولذيذ وجبة خفيفة للدايت| طريقة تحضير سلطة الخضار بالرمان سلطة الحمص مع الخضار الطازجة.. وجبة خفيفة مليئة بالفيتامينات طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مع الخضار واللحم المفروم أسعار الخضار...
وجد باحثون أن تناول الفاكهة الطازجة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 12%، وكانت هناك مخاوف من أن الفاكهة تحتوي على نسبة سكر عالية جدًا تمنع الإصابة بالسكري. باحثون ينصحون بهذه الفاكهة لتعزيز صحة الدماغ دراسة: عصائر الفاكهة تدمر أسنان الأطفال عصائر الفاكهة تهدد أطفالك بخطر الإصابة بالربو نوع من الفاكهة يخفض ضغط الدم في دقائق.. تناوله بالقشر لهذا السبب.. لا ينصح بشرب عصير الفاكهة على الإفطار 12 نوعًا من الفاكهة قليلة السكر يُنصح بتناولها مفاجأة.. مشروبات الفاكهة المخصصة للأطفال أكثر ضرراً من الصودا أسعار الفاكهة في سوق العبور بمستهل تعاملات اليوم الأحد نصائح مهمة للوقاية من أمراض الصيف.. تحذير من الفاكهة المانجو.. "ملكة الفاكهة" تتألق في مصر...
يعتقد الكثيرون أن الفواكه وجبة خفيفة وصحية تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات، إلا أن الدراسات الحديثة أثبتت أن السكريات والأحماض الموجودة في الفواكه قد تكون من أخطر العوامل المسببة لتآكل الأسنان.تأثير الفواكه على صحة الأسنانوبحسب دراسة نُشرت في المجلة البريطانية لطب الأسنان، فإن الإفراط في شرب عصير الفواكه يزيد من خطر تآكل مينا الأسنان، بينما تناول الفاكهة كاملة يقلل هذا التأثير السلبي.خلال 5 دقائق فقط.. طريقة عمل الخيار المخلل السريع في الميكروويفالاتحاد الأوروبي يحظر مادة TPO في طلاء الأظافر الجل بسبب مخاطرها الصحيةوتابع الباحثون، أنه يعود السبب إلى أن العصائر تحتوي على تركيز عالٍ من السكر والأحماض مقارنة بالفاكهة الكاملة.تأثير الفواكه على صحة الأسنانالفواكه الأكثر خطورة على الأسنانوتمثل الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون، بأنها غنية بفيتامين C لكنها شديدة الحموضة وقد...
طريقة عمل آيس كريم بالفواكه.. مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، ازدادت معدلات البحث عن طريقة عمل آيس كريم بالفواكه الطبيعية في المنزل، من أجل الحصول على القيمة الغذائية الموجودة في الفواكه الطبيعية، بدلًا من الألوان والأطعم الصناعية. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل آيس كريم بالفواكه، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل آيس كريم بالفواكه - المكونات - 2 كوب من الفواكه المجمدة مثل الفراولة، المانجو، البطيخ، أو الفواكه. - نصف كوب من الحليب. - 2 أو 3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة). - ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري). - ثلج (اختياري لتحسين القوام). طريقة التحضير - في البداية نضع الفواكه في الفريزر لتجميدها لمدة عدة ساعات قبل...
هناك بعض أنواع الفاكهة تحتوي على نسب منخفضة من الكربوهيدرات، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظام الكيتو دايت أو الحميات منخفضة السكر، وكذلك لمرضى السكري، دون أن تسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستوى سكر الدم.فواكة مناسبة لمرضى السكري وتعتبر الكربوهيدرات الصافي هي الألياف الموجودة في الفواكه لا تُمتص بالكامل في الجهاز الهضمي، وبالتالي لا تؤثر بشكل مباشر على مستويات الجلوكوز.أعراض نقص الحديد على الجلد والشعر والأظافر .. اعرف طرق الوقايةبعد كارثة إسراء عروس حلوان.. اعرف مخاطر الحقن التجميلية في المراكز غير المختصةويلجأ البعض لحساب ما يُعرف بـ الكربوهيدرات الصافية، أي مجموع الكربوهيدرات مطروحًا منها الألياف، لتقدير الكمية الفعلية التي يمتصها الجسم.وهناك قائمة ببعض الفواكه منخفضة الكربوهيدرات، وفقا لما نشر في موقع «فيري ويل هيلث»، وتشمل ما يلي :الزيتونـ الزيتون:كوب واحد =...
أظهرت دراسة أن تناول المزيد من الفاكهة وتقليل الوجبات الخفيفة الحارة يُحسّن الصحة النفسية هذا ما توصل إليه علماء من المملكة المتحدة، وقد أثبت علماء النفس البريطانيون مجددًا أن الطعام الذي نتناوله يؤثر على نفسيتنا. بعد أزمة "3 ساعات متواصلة".. عقوبات صارمة تنتظر روبي "3 ساعات متواصلة".. تعليق غير أخلاقي يضع روبي في مرمى الانتقادات| مطالب بتدخل الموسيقيين القلق يسيطر على معتزة عبد الصبور بسبب قانون الإيجار القديم.. استغاثة عاجلة بالمسؤولين زفاف أسطوري يمزج بين الثقافتين المصرية والهندية.. حكاية مينا مسعود وإميلي شاه بلاغ وشكوى.. فريدة سيف النصر تستغيث بالمسؤولين بسبب تجارة الأعضاء| أيه الحكاية؟ "وكاننا في مجتمع شياطين".. ماجدة خير الله تفتح النار على مستغلين تريند طفلة الشيبسي ممنوع الأكل والشرب.. شروط...
نشرت مجلة "ذي أتلانتك" مقالا للصحفية غادة عبد الفتاح تناولت فيه المجاعة في غزة وضحاياها وخصوصا من الأطفال. وقالت إن عامين فترة طويلة في حياة طفلة في السابعة من عمرها، حيث وجدت والدة ماريا الفقي لها دفتر تلوين يحتوي على صور فاكهة. لكنها عالقة في أحد الصفحات و تسأل والدتها: "ما هذا؟" لا تعرف اللون المناسب. تقول والدتها: "أصفر". إنه أناناس. وخلال العامين الماضيين من الحرب في غزة، قالت والدتها أن ماريا "نسيت ألوان الطعام وحتى أشكاله". ةحتى أيار/ مايو، استشهد أو جُرح أكثر من 50,000 طفل، وفقا لليونيسف، منذ بدء القصف الإسرائيلي على غزة. وأعلنت لجنة من خبراء الأمن الغذائي، بدعم من الأمم المتحدة، الأسبوع الماضي عن وجود مجاعة في مدينة غزة والمناطق المجاورة،...
رغم أن الفواكه تعتبر من الأطعمة الصحية التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف، إلا أن بعض الأنواع منها تحمل نسبة مرتفعة من السكريات الطبيعية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم لدى البعض، خصوصاً مرضى السكري أو الذين يعانون من مشكلات في تنظيم معدلات الجلوكوز. وبحسب ما نشره موقع "فيري ويل هيلث"، هناك 7 فواكه محددة قد تسبب هذا الارتفاع السريع إذا لم يتم تناولها باعتدال.أسعار الخضروات والفاكهة بالوادي الجديد اليوم الأحد8 فواكه تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.. ابتعد عنهم فوراأسعار الخضروات والفاكهة اليوم 15-8-20258 فواكه ممتازة لمرضى السكري وإنقاص الوزنالتمر.. حلاوة طبيعية وسكر مرتفعالتمر من أكثر الفواكه شهرة في الدول العربية، حيث يتميز بمذاقه شديد الحلاوة، تحتوي التمرة الواحدة على نحو 16 جراماً من السكر،...
رغم أن السكر معروف بوجوده في الحلويات والمشروبات الغازية، إلا أن هناك أطعمة يومية "بريئة المظهر" قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف دون أن نلاحظ ذلك. ويقول خبراء إن "هذا السكر الخفي قد يجعلنا نتجاوز بسهولة الحد الموصى به يوميا"، والذي تحدده الجمعية الأميركية للقلب بـ6 ملاعق صغيرة للنساء و9 للرجال. ومع ذلك، يستهلك الشخص البالغ في المتوسط أكثر من ضعف هذه الكمية يوميا، حسب دراسات عديدة. وفيما يلي 10 وجبات تحتوي على نسبة عالية من السكر بشكل مفاجئ، حسب موقع "هيلث": مشروبات القهوة: قد تحتوي القهوة المثلجة أو اللاتيه بنكهات الفانيليا والكراميل على 40–60 غراما من السكر، أي أكثر من المشروب الغازي! عصائر السموثي ومخفوقات البروتين الجاهزة رغم احتوائها على الفواكه أو البروتين، إلا أن العديد من...
تؤثر بعض الفواكه على نسبة السكر في الدم أكثر من غيرها، يستخدم الخبراء مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) وحمل نسبة السكر في الدم (GL) لمساعدتهم على تقدير مدى سرعة ومدة ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول أطعمة محددة.يقيس مقياس الجهاز الهضمي مدى سرعة رفع الطعام لنسبة السكر في الدم على مقياس من 0 إلى 100؛ عوامل GL في كل من محتوى GI والكربوهيدرات لتقدير نفس التأثير.علامات مبكرة لأورام الثدي.. تعرفي عليهافوائد الثوم في علاج التهاب المسالك البوليةفواكه تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم1. البطيخالبطيخ هو فاكهة تحظى بشعبية خلال أشهر الصيف الحارة. يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع يبلغ 75، مما يجعله واحدا من أعلى ثمار GI.3ومع ذلك، فإن البطيخ لديه حمولة نسبة السكر في الدم...
أنقرة (زمان التركية) – أظهرت بيانات هيئة الإحصاء التركية (TÜİK) لشهر يوليو ارتفاعاً صادماً في أسعار الفواكه. ورغم أن مؤشر أسعار المنتجين الزراعيين (Tarım ÜFE) انخفض بنسبة 5.66% مقارنة بالشهر السابق، إلا أنه سجل ارتفاعاً سنوياً هائلاً بنسبة 44.32%. والأدهى من ذلك هو أن أسعار فواكه النوى اللينة شهدت زيادة بأكثر من 244% في غضون عام واحد. وتُظهر بيانات TÜİK لشهر يوليو أن الأسعار في السلسلة الممتدة من المنتج إلى المستهلك قد انهارت، مما أدى إلى تآكل كبير في القوة الشرائية للمواطنين. فعلى الرغم من التراجع الطفيف بنسبة 5.66% شهريًا، إلا أن المؤشر ارتفع بنسبة 26.18% منذ بداية العام، و44.32% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي. وفي المتوسط على مدار 12 شهرًا، بلغ الارتفاع 35.92%. ووفقًا لبيانات TÜİK،...
أكد الدكتور مجدي نزيه، أخصائي التغذية العلاجية، أهمية شرب الماء بانتظام؛ لما له من دور في تحسين سيولة الدم، بالإضافة إلى التأكيد على تأثير الحالة النفسية الإيجابية على صحة الإنسان، حيث إن التوتر والضغوط النفسية تؤثر سلبًا على صحة الشرايين والجسم بشكل عام.نظام غذائي متوازن .. نصائح تهمك للوقاية من تصلب الشرايينوزارة العمل تعلن عن 90 وظيفة بشركة أغذية بمرتبات تصل لـ10آلاف جنيهمشروب حب العزيز بالحليب .. كنز غذائي لتحسين الخصوبة والهضمالإقليمى للأغذية والأعلاف: نلتزم بجودة مدخلات ومخرجات مستلزمات الإنتاج الزراعي والغذائيوأشار مجدي نزيه، في حواره على قناة “صدى البلد”، إلى أهمية مضادات الالتهاب الطبيعية في الحفاظ على صحة الشرايين والوقاية من الأمراض المزمنة، مشددًا على ضرورة دمجها ضمن النظام الغذائي اليومي بشكل صحيح.وأضاف أن الثوم النيء، والكركم مع الفلفل...
#سواليف أطلق #نشطاء #فلسطينيون في قطاع #غزة، اليوم الثلاثاء، نداءً تحذيريًا عبر منصات التواصل الاجتماعي، دعوا فيه إلى مقاطعة ما وصفوه بـ” #مسرحية_توزيع_الفواكه ” التي جرى إدخالها مؤخرًا إلى بعض أسواق القطاع المحاصر، محذرين من استخدامها كأداة إعلامية لتبييض صورة #الاحتلال الإسرائيلي أمام العالم. وجاء في النداء: “أي شخص أو مبادر يشتري الفواكه التي نزلت اليوم إلى #الأسواق، ويوزعها على أنها عمل خيري، هو شريك في #جريمة #تزييف_المعاناة”، في إشارة إلى دخول كميات محدودة من الفواكه، بينها المانجا، بأسعار باهظة وصلت إلى 100 دولار للكيلو الواحد. وأكد النشطاء أن الاحتلال يتعمّد السماح بدخول سلع استثنائية وباهظة الثمن بشكل محدود بهدف تصوير مشاهد توحي بوجود حياة طبيعية في غزة، ثم يستخدم هذه الصور للترويج بأن “الوضع في القطاع ليس بهذا...
قيمت خبيرة تغذية بريطانية شهيرة عدة أنواع من الفواكه الشائعة، وكشفت عن أفضلها وأسوأها لبدء اليوم، وحذرت من بعض الفواكه عالية السكر، كما حددت الخيارات الأنسب للإفطار الصحي. وطلب من نيكولا لودلام-رين، اختصاصية تغذية مسجلة ومؤلفة كتاب “كيف لا تأكل الأطعمة المعالجة بشكل مفرط”، تقييم 18 نوعا من الفواكه، من العنب والبرتقال إلى الفراولة والأناناس. بعد ذلك، شاركت لودلام-رين قائمة بأفضل الفواكه التي ينصح بتناولها بانتظام، وحددت تلك التي يجب اعتبارها أقرب إلى “حلوى” بسبب محتواها العالي من السكر الطبيعي.البطيخ بكل أنواعه صنف البطيخ بكل أنواعه في المرتبة الأولى كأسوأ فاكهة لبدء اليوم بها، وفقا لما ذكرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. وقالت الخبيرة إن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، وغني بفيتامين C، وبعض أنواعه بفيتامين A، لكنه يفتقر...
كشفت خبيرة تغذية بريطانية شهيرة، عن أفضل أنواع من الفواكه الشائعة لبدء اليوم، كما حذرت من بعض الفواكه التي لا ينصح بتناولها في بداية اليوم، لأسباب مختلفة، وحددت الخيارات الأنسب للإفطار الصحي.ووفقا لـ نيكولا لودلام-رين، اختصاصية تغذية مسجلة ومؤلفة كتاب "كيف لا تأكل الأطعمة المعالجة بشكل مفرط"، فهناك 4 أنواع من الفواكه لا ينصح بتناولها في بداية اليوم، بسبب محتواها العالي من السكر الطبيعي وفقا لما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.البطيخ بكل أنواعهصنفت خبيرة التغذية البطيخ بكل أنواعه في المرتبة الأولى كأسوأ فاكهة لبدء اليوم بها، فرغم أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، وغني بفيتامين C، وبعض أنواعه بفيتامين A، لكنه يفتقر إلى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية العامة.وأكدت أن البطيخ منخفض في الألياف والعناصر الغذائية مقارنة بالفواكه الأخرى.الأناناسوجاء الأناناس...
قدم تقرير لمجلة "هيلث" الصحية، توجيهات ونصائح الخبراء لغسل الخضروات والفواكه، لتجنب الإصابة بالتسممات. ويهمل كثيرون غسل الفواكه والخضروات جيدا قبل تناولها أو طهيها، ما قد يؤدي إلى تسمم غذائي، أو الإصابة بأمراض منقولة عبر الغذاء. ما الذي يوجد فعليا على سطح المنتجات؟ يجب غسل الخضروات والفواكه لتنقيتها من الملوثات والجراثيم الضارة المسببة للتسمم الغذائي، الذي تشمل أعراضه التقيؤ، الإسهال، تقلصات المعدة، الغثيان، والحمى. وتحتوي المنتجات غير المغسولة على الأوساخ، والبكتيريا، والفطريات، وبقايا المبيدات، وكميات من المواد الكيميائية. ويزيل الغسل الأوساخ، ويقلل من بقايا المبيدات، والمواد الكيميائية، البكتيريا والجراثيم، على سطح الفواكه والخضروات. رغم أن الغسل يقلل من هذه الملوثات، ويخفض خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، إلا أنه لا يقضي عليها تماما. توصيات الخبراء توصي هيئات السلامة الغذائية بغسل الفواكه...
صراحة نيوز- رغم حرص كثيرين على بدء يومهم بتناول الفواكه، كشفت خبيرة تغذية بريطانية أن بعض الأنواع قد لا تكون الخيار الأمثل في وجبة الإفطار، بسبب احتوائها على نسب عالية من السكر أو لانخفاض قيمتها الغذائية. وفي تحليل أجرته لصالح صحيفة تلغراف، صنّفت نيكولا لودلام-رين، مؤلفة كتاب “كيف لا تأكل طعامًا عالي المعالجة”، 18 نوعاً من الفواكه الشائعة، ومنحتها درجات من 1 إلى 5 اعتمادًا على محتواها من الألياف والفيتامينات والمعادن ومعدل السكر الطبيعي. وأوضحت لودلام-رين أن الفواكه، رغم غناها بالكربوهيدرات الصحية والألياف التي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، إلا أن بعضها يجب تناوله باعتدال، خصوصًا لمن يعانون من السكري أو مقاومة الإنسولين. وجاء البطيخ بأنواعه في ذيل القائمة بدرجة 1 من 5، بسبب انخفاض محتواه من الألياف والعناصر...
- رفع القيمة المضافة للمحصول وتطوير منتجات مبتكرة - خطط لتوسيع أثرها الاقتصادي لتشمل تنشيط السياحة- تحفيز التوسع الزراعي وإدخال أصناف جديدة عالية الجودةاستطلاع - بلقيس الحبسيةتمثل مهرجانات الفواكه الموسمية نماذج متقدمة في توظيف الفعاليات الزراعية كمحركات للتنمية الريفية ودعائم للاقتصاد المحلي، وتعزيز الصناعات التحويلية القائمة على المحاصيل الموسمية، إلى جانب رفع إيرادات الخدمات السياحية المجاورة. يستعرض هذا الاستطلاع تجارب ناجحة من هذه المهرجانات في مختلف محافظات سلطنة عُمان، ما يعكس نضج الفكرة وتحولها إلى داعم اقتصادي يخدم الأهداف الوطنية في الأمن الغذائي، وتمكين الشباب، وتنمية المحتوى المحلي.توسيع الأثر الاقتصادي أشار علي بن سعيد المقبالي، رئيس قسم التنمية الزراعية وموارد المياه بصحم إلى أن مهرجان المانجو في محافظة شمال الباطنة يمثل أحد المحركات الفاعلة لتعزيز سلاسل القيمة الزراعية في السلطنة؛...
ارتفاع الكوليسترول في الدم من أبرز عوامل الخطر لأمراض القلب والسكتات الدماغية، ولكن الطبيعة تمنحنا وسائل بسيطة وفعالة للوقاية منه. وفقًا لموقع Healthline, فإن تضمين بعض أنواع الفواكه في النظام الغذائي يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتعزيز صحة القلب. إليك أبرز 5 فواكه تساعد على تقليل الكوليسترول بشكل طبيعي:للكبار والصغار.. أطعمة تقلل مستوى الكوليسترول الضار بالجسمبدون أدوية.. 5 أطعمة تخفّض الكوليسترول الضار وتحمي القلب1. التفاحيحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وخاصة "البكتين"، الذي يساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في قشر التفاح تساهم في حماية القلب من التلف الناتج عن الكوليسترول. 2. الحمضيات (مثل البرتقال والجريب فروت)غنية بفيتامين C ومركبات "الفلافونويد"، وتساعد هذه الفواكه في خفض الكوليسترول وتحسين تدفق...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: أشار الخبراء إلى أن فاكهة صيفية واحدة تُعزز ترطيب الجسم، وتدعم صحة الدماغ، وتوفر الفيتامينات ومضادات الأكسدة الأساسية، بحسب تقرير لشبكة «فوكس نيوز». ويتفوق الدراق، الذي يتكون من نحو 89 في المائة ماء، على نظيراته من الفواكه كالبرقوق والنكتارين من حيث الترطيب، وفقاً لوزارة الزراعة الأميركية. كما أنه غني بفوائد مماثلة لمضادات الأكسدة مع سعرات حرارية أقل.ويتصدر البطيخ والشمام قائمة الفواكه الأعلى محتوى من الماء، يليهما الدراق بفارق كبير، وفقاً لوزارة الزراعة الأميركية. وتُظهر الأبحاث أن الفواكه التي تُرطب الجسم وتُوفر في الوقت نفسه الإلكتروليتات، يُمكن أن تُساعد الجسم في تعويض السوائل والاحتفاظ بها بشكل أفضل من الماء وحده.وتُوفر هذه الفاكهة الزغبية العديد من الإلكتروليتات، بالإضافة إلى العديد...
فواكه (مواقع) في عالم يُحذِّر فيه الأطباء مرضى السكري من كثير من الأطعمة، تأتي الفاكهة لتفاجئ الجميع بدور مدهش في خفض خطر الوفاة وتعزيز صحة القلب، وفق ما أكده باحثون من جامعة هارفارد ودراسات منشورة في مجلات علمية مرموقة.وبحسب التقرير، فإن الفاكهة الكاملة – الطازجة أو المجففة باعتدال – ليست فقط آمنة، بل قد تكون سلاحًا وقائيًا فعالًا ضد أمراض القلب، خاصة عند مرضى السكري. فهي غنية بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.اقرأ أيضاً لا تتجاهل فمك: علامات صامتة فيه تكشف ارتفاع السكر والكوليسترول وضعف الكلى 21 يوليو، 2025 مفاجأة صحية مذهلة.. ماذا يحدث لجسمك وكليتيك بعد شهر بدون سكر وملح؟ 19 يوليو، 2025 ما الفارق؟:بينما تحتوي الفواكه على سكريات طبيعية، إلا أنها تختلف عن...
إعداد- سارة البلوشيإن الجسم يبعث على الانتعاش حين تشتد الحرارة ويتجه الكثيرون نحو الفواكه المنعشة، التي تشكل دعماً غذائيًا وصحيًا للجسم في هذا الفصل الحارّ، ويعتبر البطيخ والمانجو أبطال الموسم؛ حيث يجمعان بين الطعم اللذيذ والفائدة فهما جرعتان طبيعيتان من الترطيب والطاقة فإن البطيخ يرويك من الداخل والمانجو يغذّيك من العمق. ويحتوي البطيخ على 92% ماءً، مما يجعله أفضل الفواكه التي ترطب الجسم وتعوضه عن السوائل المفقودة بسبب التعرق، وهو يساعد في الوقاية من الجفاف، خاصة للأطفال وكبار السن، وكذلك غني بمضاد الأكسدة الليكوبين القوي الذي يحمي الخلايا من التلف ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب، وبسبب محتواه العالي من فيتامين C وA فهو يحسن صحة الجلد، وأشارت الأبحاث إلى أن البطيخ قد يساعد في خفض ضغط...
غسل الفواكه والخضروات قبل تناولها خطوة أساسية للحفاظ على الصحة وحماية الجسم من البكتيريا والمواد الكيميائية التي قد تكون عالقة على السطح.قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضروات بطريقة صحيحة وآمنةبطريقة صحية وأمنة ..قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضروات كشفت خبيرة التغذية الإكلينيكية آسراء محمد عطية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن أهم القواعد التي يجب اتباعها لضمان تنظيفها بشكل فعالبطريقة صحية وأمنة ..قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضروات اغسل يديك جيدًا قبل البدءتأكد من غسل يديك بالماء والصابون لمدة لا تقل عن عشرين ثانية قبل التعامل مع أي نوع من الخضار أو الفاكهةاستخدم الماء الجاري فقطلا تحتاج إلى صابون أو مواد تنظيف فقط اغسل الخضروات والفواكه تحت ماء الحنفية البارد مع الفرك جيدًا للتخلص من الأتربة والمبيداتاستخدم فرشاة ناعمة لبعض الأنواعالفواكه والخضروات ذات القشرة...
التين البرشومي من الفواكه اللذيذة الصيفية وبالرغم من فوائده الكثيرة، إلا أن هناك فئات يفضل أن تتجنب تناوله أو تحذر منه، وهم: 1. مرضى السكريالسبب: التين البرشومي يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية (الفركتوز والجلوكوز)، ما قد يؤدي لرفع مستويات السكر في الدم بسرعة.النصيحة: يمكن تناوله بكميات قليلة جداً وتحت إشراف الطبيب. 2. المصابون بحساسية الفواكه أو مادة اللاتكسالسبب: التين يحتوي على مادة تُشبه اللاتكس الطبيعي، وقد يسبب حساسية جلدية أو تورم بالفم والحلق لبعض الأشخاص.الأعراض: حكة، طفح جلدي، تورم في الشفاه أو الحلق، صعوبة في التنفس.3. مرضى الكلىالسبب: التين غني بالبوتاسيوم، والإفراط في تناوله قد يسبب اختلال في توازن الأملاح لدى من يعانون من مشاكل بالكلى.النصيحة: يُمنع أو يُحدد استهلاكه بدقة حسب استشارة الطبيب.- 4. من يعانون من الإسهال أو...
بينما يعتقد الكثيرون أن التنويع في الطعام خيار صحي دائما، تحذر تقارير طبية حديثة من أن بعض التركيبات الغذائية الشائعة قد تعطل عمل الجهاز الهضمي، وتسبب عسر الهضم والانتفاخ وتقليل امتصاص العناصر الغذائية. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن بعض المأكولات، رغم أنها مفيدة كل على حدة، إلا أن دمجها معا قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية مزعجة، خاصة عند تكرار تناولها بشكل غير مدروس. وبحسب نصائح حبراء التغذية فإن بعض بعض الأغذية تصبح ضارة عند مزجها بأخرى مثل:1- الفاكهة ومنتجات الألبانرغم طعم مخفوق الموز أو المانجو بالحليب الشهي، إلا أن الجمع بين الفاكهة الطازجة ومنتجات الألبان قد يُربك عملية الهضم.الفاكهة تهضم بسرعة، بينما يحتاج الحليب وقتا أطول، ما قد يؤدي إلى التخمر داخل المعدة، وبالتالي الشعور بالانتفاخ والانزعاج،...
رغم أن السكر يُستهلك يوميًا من دون وعي بمخاطره، إلا أن الإفراط في تناوله، خاصة السكر المضاف، يرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة الوزن، والإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب. الفواكه منخفضة السكر بديل صحي يحد من خطر السكري وأمراض القلبوفي ظل التحذيرات المتكررة من أضرار "المادة البيضاء"، أظهرت دراسة حديثة أهمية استهلاك الفواكه الكاملة قليلة السكر كخيار صحي وآمن.لأول مرة منذ سنوات.. اكتشاف فصيلة دم جديدة بالصدفة باسم «غوادا سالب»بدون أدوية.. 5 أطعمة تخفّض الكوليسترول الضار وتحمي القلب وتناول الفواكه الطبيعية منخفضة السكر يُسهم في تقليل خطر الإصابة بالسكري، مقارنةً بالأطعمة المصنعة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة. وأشارت أخصائية التغذية إريكا باريرا، إلى أن مرضى السكري بحاجة إلى الانتباه لمحتوى السكر الطبيعي في طعامهم، وضبط الكميات اليومية بما يتناسب مع احتياجاتهم من الكربوهيدرات،...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن وصفات لذيذة ومنعشة وسهلة التحضير داخل المنزل، دون الحاجة لأجهزة متخصصة أو مكونات معقدة. بدون أدوية.. 5 أطعمة تخفّض الكوليسترول الضار وتحمي القلبمشروب طبيعي بـ 3 مكونات فقط يدعم المناعة ويحسن الهضم.. إليك الوصفة السحريةوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي عبر قناتها على اليوتيوب وصفة مميزة لآيس كريم الفواكه، تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة، وبدون الحاجة لماكينة أو بيض.طريقة عمل آيس كريم الفواكه “الاقتصادي”طريقة عمل آيس كريم الفواكه “الاقتصادي”المكونات:نصف كيلو فواكه مجمدة (فراولة، مانجو، أو موز)2 علبة زبادي1 باكيت كريم شانتيه (نحو 3 ملاعق كبيرة)ربع كوب حليب بارد3 ملاعق عسل نحل أو شراب خفيف للتحليةعصير ليمونة واحدةلون غذائي اختياري حسب نوع الفاكهةطريقة عمل آيس كريم الفواكه “الاقتصادي”طريقة التحضير:ـ في الخلاط، تُخلط جميع...
مع ارتفاع درجات الحرارة، يصبح الحفاظ على رطوبة الجسم أمرا بالغ الأهمية. ولحسن الحظ، يوجد العديدة من الفواكه والخضروات الغنية بالماء، مما يساعد على تعويض السوائل التي يفقدها الجسم وإمداده بالإلكتروليتات الأساسية لمحاربة الجفاف. وكشف موقع “سوري لايف” الأطعمة التي تحمي الجسم من الجفاف خلال الصيف.البطيخ والخيار من أفضل الأطعمة للترطيب في طقس دافئ، حيث يحتويان على حوالي 92% و95% من الماء على التوالي. أن تناول المشروبات الساخنة يساعد على تبريد الجسم، بزيادة إفراز العرق. وتتضمن قائمة الفواكه الغنية بالماء: الفراولة، والتي يشكل الماء نسبة 91% منها، والبرتقال 88%، وفقا لموقع “سوري لايف”.مصراوي إنضم لقناة النيلين على واتساب
شمسان بوست / خاص: شهدت أسواق العاصمة عدن، اليوم الأحد الموافق 22 يونيو 2025م، استقراراً نسبياً في أسعار الخضروات والفواكه، رغم ارتفاع طفيف في بعض الأصناف. وبحسب جولة ميدانية على عدد من الأسواق، بلغ سعر كيلو البطاطس 1500 ريال، بينما استقر سعر الطماطم عند 1000 ريال. وسجل البصل انخفاضاً طفيفاً بسعر 800 ريال للكيلو. وفيما يخص باقي أنواع الخضروات، ارتفع سعر كيلو البسباس (الفلفل الحار) إلى 3000 ريال، وهو نفس سعر كيلو الليمون. كما بلغ سعر الجزر 2000 ريال للكيلو، وارتفعت البامية بشكل ملحوظ لتسجل 4000 ريال. وسجل كل من الباذنجان والكوسة والخيار سعر 2000 ريال و2000 ريال و1500 ريال للكيلو على التوالي. أما أسعار الفواكه، فقد جاءت على النحو التالي: بلغ سعر...
في أيام الصيف الحارة، لا تقتصر أهمية الفاكهة على الترطيب والانتعاش فقط، بل إن بعض الفواكه الموسمية تلعب دورًا طبيًا مذهلًا في تنقية الجسم من السموم وتحسين وظائف الكبد والكلى.لماذا ينصح الأطباء بتناول البطيخ صيفًا؟وتُعد فاكهة البطيخ واحدة من أقوى الفواكه التي تساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل طبيعي، إلى جانب فوائدها الصحية المذهلة، ووفقًا لما نشر في موقع Healthline وMedical News Today، ومن أبرزها ما يلي:«بودرة سحرية من الطبيعة».. مطحون السدر يعزّز جمال الشعر ويُنقّي البشرة| اعرفي الطريقةليست مفضلة على معدة فارغة.. لا تبدأ يومك بهذه الأطعمةـ يطرد السموم عن طريق البول:البطيخ غني بنسبة تزيد عن 90% من الماء، ما يجعله مدرًا طبيعيًا للبول، وبالتالي يساعد في طرد الفضلات والسوائل الضارة.ـ يدعم صحة الكبد:يحتوي على مضادات أكسدة قوية...
يُعد البرقوق من الفواكه الصيفية اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة للجسم.فوائد البرقوق الصحية وهناك مجموعة من الفوائد المذهلة لتناول البرقوق بانتظام، وفقا لما نشر في العديد من التقارير الطبية في موقع Healthline وMedical News Today وWebMD، وتشمل ما يلي:ليست مفضلة على معدة فارغة.. لا تبدأ يومك بهذه الأطعمةمشروبات طبيعية تساعد في طرد أملاح وحصوات الكلىـ تحسين الهضم ومكافحة الإمساك:يحتوي البرقوق على نسبة عالية من الألياف الطبيعية وسكر "السوربيتول"، ما يساعد على تعزيز حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك بطريقة طبيعية وآمنة.ـ تعزيز صحة القلب:غني بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب وتحسّن تدفق الدم، كما يساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار (LDL).فوائد البرقوق الصحيةـ دعم وظائف الدماغ:المركبات النباتية في البرقوق، مثل البوليفينولات، تساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف...
إنجلترا – تشير دراسة حديثة أن تنويع مصادر مركبات الفلافونويد في النظام الغذائي اليومي قد يكون مفتاحا للتمتع بصحة أفضل وعمر أطول. وهذه المركبات النباتية القوية التي تتواجد بشكل طبيعي في العديد من الأغذية والمشروبات مثل الشاي والتوت والتفاح والشوكولاتة الداكنة، تظهر تأثيرا وقائيا ملموسا ضد العديد من الأمراض المزمنة. وكشفت الدراسة التي شملت تحليل بيانات أكثر من 124 ألف شخص بالغ (40 عاما فأكثر)، في المملك المتحدة المتحدة، عن نتائج لافتة، حيث تبين أن الأشخاص الذين حرصوا على تناول تشكيلة واسعة من الأغذية الغنية بالفلافونويد انخفض لديهم خطر الوفاة المبكرة بنسبة 16%، كما قلت احتمالات إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني بنحو 10%. وهذه الفوائد لم تكن مرتبطة فقط بكمية الفلافونويد المستهلكة، بل بتنوع مصادرها أيضا....
زنقة 20 ا متابعة تعيش الأسواق الوطنية خلال الأيام الأخيرة على وقع ارتفاع غير مسبوق في أسعار الفواكه، ما جعلها خارج متناول شريحة واسعة من المواطنين، خاصة في ظل موجات الحر المتكررة التي تُحول الفواكه إلى عنصر أساسي في النظام الغذائي اليومي للمغاربة. هذا الارتفاع المقلق أثار تساؤلات عميقة تحت قبة البرلمان حول الأسباب الحقيقية وراء هذا الغلاء، رغم توفر المغرب على إنتاج فلاحي وفير ومتنوع في قطاع الفواكه. وفي سؤال كتابي وجهه رئيس الفريق الحركي إدريس السنتيسي إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، طُرحت علامات استفهام حول فعالية سلاسل التوزيع، ومدى قدرة الوزارة على ضبط السوق وحماية المستهلك من جشع الوسطاء والمضاربين، الذين يرجح أنهم المستفيد الأكبر من هذا الارتفاع المفاجئ للأسعار. البرلماني حمّل...
إذا لم تكن من محبي الحمضيات أو كنت ترغب فقط في الحصول على مصادر إضافية لفيتامين سي، فإن هذه الفواكه توفر الكثير من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المهمة للصحة.بالنسبة للعديد من الأشخاص، يعتبر البرتقال مرادفًا لفيتامين C، ولكن الفواكه الأخرى يمكن أن توفر كمية أكبر من مضادات الأكسدة القوية، إذا لم تكن من محبي الحمضيات أو كنت ترغب فقط في المزيد من الخيارات، فهناك العديد من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال.أفخم أكلة في عيد الأضحى .. اعرفي أسرار طريقة عمل الفخذة الضاني زى المحلاتمش هتتوقعها .. وصفات طبيعية لعلاج الحموضة أغربها عصير البطيخفواكه تحتوي على فيتامين سي الفلفل الحلو1 فلفل أصفر، 342 مليجرام من فيتامين سي1 فلفل أحمر حلو، 210 مليجرام من فيتامين سي1 فلفل أخضر حلو،...
فواكه (مواقع) في ظل انتشار الوعي الصحي وتصاعد القلق من ارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري، يثار جدل واسع بين الناس حول ما إذا كانت الفواكه الطبيعية تُعد خيارًا آمنًا لمرضى السكري أم لا. السؤال الذي يتردد كثيرًا: هل ترفع الفواكه سكر الدم كما تفعل الحلويات؟.الإجابة جاءت من أخصائي السلامة والجودة فهد السعيد، الذي أوضح في مقابلة إذاعية عبر "العربية FM" أن الاعتقاد الشائع حول مساواة الفواكه للحلويات في رفع السكر غير دقيق ومضلل.اقرأ أيضاً أسرار الهجوم الخفي: كيف وصلت المسيّرات الأوكرانية إلى قلب سيبيريا في روسيا؟ 2 يونيو، 2025 في أدنى مستوياته تاريخيا.. الريال اليمني يسجل سعرا مختلفا في عدن اليوم الاثنين 2 يونيو، 2025وقال السعيد إن الفواكه، رغم احتوائها على السكريات الطبيعية مثل الفركتوز، لا يمكن مقارنتها من حيث...
مع تسارع وتيرة الحياة، أصبح عصير الفواكه الطازجة أساسًا بالنسبة للكثيرين؛ اعتقادًا منهم أنَّ ذلك هو البديل السريع المغذِّي والمفيد فى إنقاص الوزن، والتخلُّص من سموم الجسم، ولكن هل العصائر مفيدة حقًّا للصحَّة كما يعتقد الكثيرون؟الفركتوز هو نوع من السكر، ينتج طبيعيًّا في الفواكه وعصيرها، وغالبا لا تضر طالما لم يزد تناولها عن حاجة الجسم من السعرات المطلوبة يوميًّا، والمهم معرفته هنا أنَّ الألياف التي تحتويها ثمار الفاكهة هي التي يوجد السكر داخل خلاياها، ويستغرق الجسم وقتًا لهضمها، ووصول الفركتوز إلى الدم، والأمر يختلف فى حال عصير الفواكه.يقول الخبراء: إنَّ العصائر تخلو من القدر الأكبر من الألياف، وحين تُنزع الألياف يقوم الجسم بامتصاص فركتوز العصير بوتيرة أسرع؛ ما يؤدِّي إلى ارتفاع مفاجئ للسكَّر في الدم، ووجد الباحثون ارتباطًا بين تناول...
الفواكه غنية بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية التي تُحارب الأمراض ، توصي وزارة الزراعة الأمريكية معظم البالغين بتناول حوالي كوبين من الفاكهة يوميًا، وذلك بفضل الأدلة التي تُشير إلى أنها تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان وغيرها من المخاطر الصحية.استخدم لبان الدكر.. طريقة القضاء على السعال والكحة الجافةطريقة تحضير الكفتة بالطحينةومع ذلك، تكتسب الفواكه حلاوتها من سكر طبيعي يُسمى الفركتوز، ويُحوّل جسمك هذه الكربوهيدرات بسرعة إلى جلوكوز، مما قد يُسبب ارتفاعًا في مستوى السكر في الدم - وهو ما تحاول تجنبه عند إدارة مرض السكري.هذا لا يعني بالضرورة تجنب تناول الفاكهة، في الواقع، يجب أن تكون هذه الأطعمة اللذيذة جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي، ولكن ما هي أفضل...
تصدر الشيف السعودي عبدالله الفياض، ترند منصات التواصل الاجتماعي في المملكة العربية السعودية، خاصة تيك تيك وسناب شات بعد الفيديو الخاص به عن فاكهة الجنارك.جدير بالذكر أن "الجنارك" هو اسم يطلق على البرقوق الأخضر، وهو من الفواكه الموسمية التي ينتظرها الكثيرون، فهو يمتاز بمذاقه المائل إلى الحموضة، وعادة ما يتم تناوله مع الملح.شاء من شاء وأبى من أبى.. مصطفى بكري: علاقات مصر والسعودية أبديةأسعار ومواصفات إم جي ZS الجديدة كليًا في السوق السعوديالسياحة والآثار: اليوم وصول آخر رحلات الحج السياحي إلى السعوديةبدء تصوير المسلسل الشبابي السعودي المصري جَدَّ جَديدالسعودية .. تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بحق مواطن لتحرشه بأطفالالجنارك على الطريقة السعوديةعبدالله الفياض هو شيف سعودي يعيش في مدينة الخبر ويشتهر بوصفاته الجديدة وفيديوهاته عن أسرار المطبخ السعودي وخاصة "الكبسة"، حيث...
فواكه (مواقع) في تحذير طبي مهم أثار تفاعلاً واسعاً على منصات التواصل الاجتماعي، كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، عن قائمة الفواكه التي تحتوي على أعلى نسب من السكريات، محذراً من أنها قد تتسبب في ارتفاع سريع وخطير لمستوى السكر في الدم، خاصة لمن يعانون من السكري أو يتبعون نظاماً غذائياً منخفض السكر.وأوضح الخضيري في منشور له على منصة "إكس" أن المانجو تتصدر هذه القائمة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منها على 45 غراماً من السكر، ما يجعلها من أكثر الفواكه التي تؤدي إلى رفع سكر الدم بسرعة.اقرأ أيضاً مقطع صادم: ركاب يفرّون من طائرة في مطار صنعاء قبل ثوانٍ من غارة إسرائيلية (فيديو) 29 مايو، 2025 انهيار تاريخي للريال اليمني.. الدولار يلامس سقفاً غير مسبوق في عدن اليوم...
إذا كنت مصابًا بارتفاع ضغط الدم، فقد تتساءل عما إذا كنت بحاجة إلى تناول الدواء لعلاجه. ومع ذلك، تؤدي تغييرات نمط الحياة دورًا مهمًا في علاج ارتفاع ضغط الدم، ومن شأن التحكم في ضغط الدم عن طريق اتباع نمط حياة صحي أن يجنبك الحاجة إلى الأدوية أو يقلل حاجتك إليها.يقوي القلب ويحارب التجاعيد.. 8 فوائد لا تعرفها في المشمشأسباب الإمساك وعلاجه.. ابتعد عن هذه الأكلات فوراإليك تغييرات في نمط الحياة يمكنها أن تخفض ضغط الدم 1. الفواكه والخضرواتأشارت بعض الأبحاث، بما في ذلك أبحاث ممولة من مؤسسة القلب البريطانية ، إلى أن عصير الشمندر قد يساعد في خفض ضغط الدم، يُعد عصير الشمندر مصدرًا مُركّزًا للنترات، ويُعتقد أن أحد آثاره هو خفض ضغط الدم. ومع ذلك، يُمكن العثور على النترات أيضًا...
أميرة خالد كشف أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، عن ترتيب الفواكه من حيث محتواها من السكريات، موضحًا الأنواع التي تحتوي على نسب عالية والتي تؤثر بسرعة على مستويات السكر في الدم. وأوضح الخضيري عبر حسابه بمنصة “إكس”، أن المانجو تتصدر قائمة الفواكه الأعلى في السكر، إذ تحتوي الحبة الواحدة على نحو 45 جرامًا من السكريات، تليها العنب الذي يحتوي الكوب الواحد منه على 23 جرامًا. وأضاف أن كلًا من الموز، والكمثرى، وشريحة البطيخ تحتوي على ما يقارب 17 جرامًا من السكر، بينما تُعد الأفوكادو من أقل الفواكه احتواءً على السكر، لكنه غني بالدهون، يليها البابايا، الجوافة، الفراولة، والتوت. وتعتبر معرفة محتوى الفواكه من السكريات أمرًا أساسيًا عند اتباع نظام غذائي متوازن، خاصةً للأشخاص الذين يراقبون مستويات السكر في...
عادت الفواكه الاستوائية مثل الأناناس والكيوي والمانغا لتتصدر واجهات محال بيع الخضار والفواكه في دمشق، في مشهد غير مألوف مقارنة بما كان عليه الحال خلال نظام الأسد المخلوع، الذي كان يصنف هذه الفواكه ضمن السلع الكمالية ويحظر استيرادها أو بيعها علنا. وفي سوق الشعلان وسط العاصمة دمشق، بدا المشهد مختلفا تماما عما كان عليه قبل أشهر، حيث تصطف الثمار الاستوائية الملونة على الرفوف في العلن. يقول البائع مروان أبو هايلة (46 عاماً) لوكالة "فرانس برس": "لم نعد نخبئ الأناناس، نضعه اليوم على الواجهة بشكل علني.. زمن الخوف من الأناناس انتهى". ويضيف بابتسامة عريضة: "الأناناس والكيوي والمانغا، كانت كلها فواكه مفقودة وسعرها مرتفع للغاية"، مشيرا إلى أن التجار كانوا يضطرون لجلبها عن طريق التهريب. وكان...
يمكن لبعض الوجبات على مائدة الإفطار أن تفعل العحب بصحة قلبك، خاصة في فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة. وقدم موقع Hindustan times ، خمس وجبات إفطار مهمة للحفاظ على صحة القلب في فصل الصيف، إذ تعمل على ترطيب الجسم وتحسين قدرة القلب على التعامل مع الإجهاد الحراري، وتتمثل في:سلطة الفواكه والمكسرات تناول مزيج التفاح والرمان والبرتقال مع حفنة من اللوز أو الجوز، يعزز صحة القلب بفضل الألياف والدهون الجيدة.الشوفان مع الفواكه الموسمية الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان والتي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار، ويمكن تحضيره مع إضافة فواكه مثل البطيخ، التوت.ماء جوز الهند مع بذور الشيا هذه الوجبة مرطبة ومثالية في الصيف، فهي منخفضة السعرات وغنية بالمعادن مثل المغنيسيوم، ما يحسن تنظيم ضربات القلب.خبز الحبوب الكاملة مع الأفوكادو فاكهة...
قال أستاذ واستشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان، إن القيمة الغذائية في الفواكه المجففة 3 أضعاف الطبيعية.وأضاف العثمان، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن الفواكه المجففة مفيدة باعتبارها مصدرا للطاقة والفيتامينات، مشيرا إلى أهمية التوعية بشأن المعلومات الخاطئة بهذا الشأن.ونفى الاستشاري أن تكون الفواكهة المجففة خطرا على الكلى؛ لأن الغذاء الطبيعي لا يحمل أي ضرر؛ كما أن الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة حريصة على عدم دخول أي منتج غذائي من دون مطابقة المواصفات القياسية السعودية.وأردف، أن بعض المرضي يجب إعطائهم العناصر الغذائية بالقدر المناسب وفق تقنين يضعه الأطباء والمختصون مثل مرضى الكلى السكري؛ لكن الفواكه المجففة مفيدة بشكل عام خصوصا للأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف الشهية.السكريأخبار السعوديةالفواكه المجففةالكلىآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
قدم الشيف محمد جمال ، عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، طريقة عمل آيس كريم الفواكه الطبيعية بدون إضافات.مقادير عمل الآيس كريم بالفواكه ..كوب فراولة مغسوله ومقطعهكوب موز مقطع.كوب مانجو مقطع.كوب كنتالوب مقطع .طريقة عمل الآيس كريم الفواكه1- نضع الفراوله في الخلاط الكهربائي أو بالهاند بلندر ويخفق جيدًا ثم يسكب في طبق أو علبه ثلاجه2- ثم تكرر نفس الطريقة مع الموز والمانجو والكنتالوب، يخفق كل نوع بمفرده جيدًا.- ثم نضع كل نوع على حده في بولة الآيس كريم أو بوله بلاستيك وتدخل الفريزر وتترك على الأقل ساعتين حتى تتجمد جيدًا، ثم تقدم.نصائح عمل الآيس كريم الفواكه..- يقدم الآيس كريم الفواكه كحلوى صحية بدون أي اضافات صناعية أو مواد حافظة.- يمكن إضافة عسل نحل أو سكر حبيبات حسب الرغبه في الوصفة._يمكن أضافه...
الاقتصاد نيوز _ متابعة اعلنت جمعية مصدري الفواكه والخضروات المتوسطية التركية، أن العراق وأربع دول استحوذت على أكثر من 60% من الفواكه والخضروات التركية خلال شهر أبريل/ نيسان 2025. وقال رئيس الجمعية فرحات غوروز في تقرير اطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، ان "صادرات تركيا من الفواكه والخضروات لشهر نيسان بلغت قيمتها 273.5 مليون دولار بارتفاع 12% مقارنة نفس الفترة من العام الماضي". وأشار غوروز إلى أن "63% من الفواكه والخضروات صدرت الى العراق وروسيا ورومانيا واوكرانيا المانيا" . ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة، من الأفضل تناول أطعمة تساعد على ترطيب الجسم وتخفيف الإحساس بالحر. إليك بعض الأكلات والمشروبات التي تساعدك على التغلب على حرارة الصيف:1. الفواكه الغنية بالماء:البطيخ: يحتوي على نسبة عالية من الماء، يرطّب الجسم ويمنح إحساسًا بالانتعاش.الشمام والكنتالوب: خيار ممتاز لترطيب الجسم.الفراولة والعنب: غنية بالماء ومضادات الأكسدة.2. الخضروات الطازجة:الخيار: مرطّب طبيعي ومنخفض السعرات.الخس، الكرفس، الجرجير: تحتوي على كميات كبيرة من الماء.الطماطم: غنية بالسوائل والفيتامينات.3. السلطات الباردة:مثل سلطة الزبادي بالخيار، أو سلطة التبولة، أو سلطة الفواكه.4. الشوربة الباردة:مثل شوربة الجازباتشو (شوربة الطماطم الباردة).5. اللبن الرائب والزبادي:يساعدان على التبريد والهضم، ويمكن تناولهما مع الفواكه.6. المشروبات الطبيعية:ماء جوز الهند.عصائر طبيعية بدون سكر مثل عصير الليمون، النعناع، الكركديه البارد.التمر الهندي والخروب: ترطب الجسم وتنعشه.7. الأطعمة الخفيفة:الوجبات التي تحتوي على...
أميرة خالد نصح الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات بعدم رمي قشر الجح نظراً لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم. وقال الخضيري أن الجزأ الأبيض من الجح يحتوي على عناصر غذائية ، حيث يحتوي على كمية ألياف كبيرة ونسبة سكر أقل من الموجود في الجزء الأحمر من الجح. وأشار إلى أن الجزء الأبيض من البرتقال واليوسفي كذلك مفيد صحياً، ناصحاً بتناوله للاستفادة من القيمة الغذائية التي يحتوي عليها. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/IANLe0FVQiVh6_Q_.mp4
أثرت التغيرات المناخية والموجات الجوية غير المتوقعة، وعلى رأسها موجة الصقيع الأخيرة، على إنتاج الفواكه والخضروات في تركيا، مما تسبب في ارتفاع أسعارها بشكل ملحوظ في الأسواق، وسط تذمر المواطنين الذين باتوا يتفحصون الأسعار بعناية قبل الشراء.وفي هذا السياق، أدلى رئيس جمعية تجار الفاكهة والخضروات في إيلازيغ، رضا غوندوز، بتصريحات لافتة، مؤكدًا أن ولايته تعد من الأرخص على مستوى تركيا في أسعار الفواكه والخضروات.“لا توجد مشكلة في الخضروات”غوندوز أوضح أن الصقيع أثّر بشكل محدود على إنتاج الفواكه، في حين لم تُسجل مشاكل تُذكر في الخضروات، مضيفًا: “انخفضت أسعار الفلفل والخيار. أما الطماطم فأسعارها مرتفعة قليلًا في الوقت الحالي، ولكن مع دخول كميات جديدة من الدفيئات الزراعية إلى السوق، فإن السعر سيتراجع في الأيام المقبلة”.“إيلازيغ الأرخص.. ومستعد لإثبات ذلك”وأكد غوندوز أن...
#سواليف لطالما عُرف #البرقوق والزبيب و #التين_المجفف و #الفواكه المماثلة بخصائصها المُليّنة، أكدت دراسة جديدة تم عرض نتائجها خلال مؤتمر لأمراض الجهاز الهضمي على هذا التأثير لدى المصابين بالإمساك المزمن. وأظهرت الدراسة أن #الفواكه المجففة التي تحتوي على الألياف والسوربيتول (كربوهيدرات تساهم في حلاوة الفاكهة) تُحسّن #الإمساك_المزمن بشكل كبير. وقال د. سيمون ستينسون، مؤلف الدراسة، من قسم علوم التغذية في كلية كينجز كوليدج لندن: «التعايش مع الإمساك يُمكن أن يُؤثر بشكل كبير في جودة الحياة. والاعتماد على العلاجات الطبية لعلاج هذه الحالة ليس حلاً منطقياً. لذا، فتناول نصف كوب (حوالي 3 أونصات) من الفواكه المجففة يومياً يُمكن أن يُقدم حلاً مفيداً وطبيعياً». مقالات ذات صلة 6 أعراض قد تبدو بسيطة يحذر الأطباء من تجاهلها 2025/05/13 شملت الدراسة 150 رجلاً وامرأة...
فصل الصيف هو فصل الفواكه بامتياز لأن فيه تتعدد الفواكه وتتنوع، أما الشتاء فلا فاكهة فيه تُذكر إلا ربما البرتقال. ولأن فاكهة الصيف متعددة ومتنوعة، فإن فيها الغالى وفيها الرخيص الذى يبقى فى متناول أيدى البسطاء من الناس.. أو هكذا كان الأمر طوال سنوات مضت.. فلما جاء صيف هذه السنة بدا وكأن التنوع الذى كان قائمًا على مستوى الأسعار لم يعد له وجود تقريبًا، واكتشف المصريون أن ما كان فى متناول اليد صار بعيدًا عنها بمسافات. لا أريد أن أضرب أمثلة لأن القارئ لن يصدق أن هذه أسعار للفواكه فى البلد، فالطبيعى أن تكون الأسعار مرتفعة عما كانت عليه من قبل، ولكن غير الطبيعى أن يكون الارتفاع فيها إلى هذا الحد الذى يبدو بغير مبرر معقول. وهذا ما يجعلنا نتساءل...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ارتفعت أسعار الفواكه بشكل لافت في السوق المصرية، مما أثر على زيادة معدل التضخم السنوي للشهر الثاني على التوالي، نتيجة زيادة مجموعة الفواكه بنسبة 62% سنويًا.وأرجع تجار أسباب هذه الزيادة إلى التغيرات المناخية التي أثرت على مواعيد حصاد المحاصيل الزراعية، وتوقيت طرحها في الأسواق مما أدى إلى تذبذب في الأسعار، وانخفاض حجم الطلب في السوق المحلية.وسجّل معدل التضخم العام للحضر زيادة للشهر الثاني على التوالي بلغت 13.9% في أبريل/نيسان 2025 مقابل 13.6% في مارس/آذار 2025؛ وفقا لما أعلنه الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.وجاءت الزيادة نتيجة ارتفاع قسم الطعام والمشروبات بنسبة 6.2%، بسبب ارتفاع أسعار مجموعة الفواكه بنسبة 62%، وفق بيان رسمي.وقال نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، حاتم النجيب، إن السوق المحلية تشهد...
في موجات الحر، من المهم شرب مشروبات تساعد في ترطيب الجسم وتعويض الأملاح والمعادن المفقودة بسبب التعرق. إليك أهم المشروبات المفيدة:الماء: الأساس، ويجب شرب كميات كافية طوال اليوم، حتى بدون الإحساس بالعطش.عصير الليمون بالنعناع: ينعش الجسم ويزودك بفيتامين C، ويمكن تحليته قليلاً بالعسل.عصائر الفواكه الطبيعية: مثل البرتقال، البطيخ، والشمام تحتوي على ماء وفيتامينات ومعادن.ماء الخيار أو ماء الفواكه المنقوعة (Infused Water): منقوع الخيار، النعناع، أو شرائح الفواكه في الماء ينعش ويساعد على الترطيب.اللبن الرائب أو الزبادي السائل: يعوض الأملاح المفقودة ويحسن الهضم.مشروبات الشعير (البردقوش أو الشعير الطبيعي): جيدة للكلى وتساعد على التبريد. طباعة شارك الحر الصيف ارتفاع درجة الحرارة الطقس
مع قدوم فصل الصيف، تملأ الأسواق بالفواكه الصيفية المنعشة بطعمها اللذيذ وألوانها الزاهية وسعراتها منخفضة متل طعمها، والتي تجعل تعتبر وجبة صحية خفيفة ومثالية خلال هذه الفترة، في مقالنا هذا، سنستعرض السعرات الحرارية في الفواكه الصيفية:السعرات الحرارية في الفواكه الصيفيةالمانغا: 200 سعرة حرارية لحبة متوسطة الحجم.الكرز: 4 سعرات حرارية للحبة الواحد.الخوخ الصغير أو البرقوق: 30 سعرة حرارية للحبة.الدراق "الخوخ الكبير": 60 سعرة حرارية للحبة المتوسطة.المشمش: 17 سعرة حرارية للحبة الواحدة.الفراولة: 6 سعرات حرارية للحبة الواحدة.الكيوي: 40 سعرة حرايرة للحبة المتوسطة.البطيخ: كوبان من شرائح البطيخ 80 سعرة حرارية.الشمام: ربع حبة متوسطة 50 سعرة حرارية.فوائد الفواكه الصيفيةالفواكه الصيفية لها الكثير من الفوائد الصحية، حيث تساعد على ترطيب الجسم وأيضاً تعويض السوائل المفقودة، وغنية بالفيتامينات والمعادن:قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف مما تساعد الفواكة...
صراحة نيوز ـ تعد “سلطة الفواكه” واحدة من أشهر وألذ الأطباق الصحية التي تلقى رواجاً واسعاً في مختلف أنحاء العالم، لما تحمله من نكهات متنوعة وفوائد غذائية جمّة، تجمع بين المتعة والطعم الطازج والغنى بالعناصر المفيدة. وتتكوّن سلطة الفواكه عادة من مزيج من الفواكه الطازجة الموسمية، مثل التفاح، والموز، والعنب، والأناناس، والبرتقال، والفراولة، وغيرها، ويتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة وخلطها معاً، وقد يُضاف إليها عصير طبيعي أو القليل من العسل أو اللبن لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية. وتتميّز هذه الوجبة بكونها غنية بالفيتامينات والمعادن، وعلى رأسها فيتامين C، والبوتاسيوم، والألياف الغذائية، ما يجعلها خياراً مثالياً لتعزيز المناعة وتحسين الهضم والمساهمة في ترطيب الجسم، خاصة في فصلي الربيع والصيف. كما تُعد سلطة الفواكه خياراً صحياً بديلاً عن الحلويات الغنية بالسكر والدهون، وتُقدَّم...
تنطلق يوم الأربعاء المقبل النسخة الـ21 من مهرجان المانجو والفواكه الاستوائية بمنطقة جازان، الذي ينظمه فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة بالتعاون مع محافظة صبيا، وعددٍ من الشركاء، وذلك بواجهة محافظة صبيا. وكثّف فرع البيئة، جهوده لنجاح التجمع السنوي والمهرجان الزراعي الأقدم على مستوى المنطقة، الذي انطلقت نسخته الأولى في شهر مايو 2005م مقدمًا إسهامات فاعلة خلال 20 عامًا ساعدت على زيادة الاهتمام بزراعة المانجو والفواكه الاستوائية والتوسع فيها، واستثمار جهود المزارعين، وترجمة خطط الدولة؛ لتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية. وعدّ مدير عام الفرع المهندس محمد بن علي آل عطيف، المهرجان، واحدًا من المحفزات التي ساعدت في تطوير زراعة المانجو والفواكه الاستوائية، والتوسع في إنتاجها بزيادة أعداد المُزارعين، وأعداد المَزارع والأشجار وزيادة كميات الإنتاج، مؤكدًا أن الوزارة عملت على...
أبريل 29, 2025آخر تحديث: أبريل 29, 2025 المستقلة/- كشف فريق من العلماء أن تناول الفواكه المجففة ضمن وجبة الإفطار يمكن أن يحمل فائدة صحية كبيرة، قد تكون مفتاحًا للحياة الطويلة والصحية. وأظهرت دراسة جديدة أن إضافة أي نوع من الفواكه المجففة إلى الوجبة الصباحية يساهم في تقليل خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 18%، وبالسرطان بنسبة 11%. الفواكه المجففة مثل التين، الزبيب، المشمش، والتمر، ليست فقط غنية بالألياف والفيتامينات، بل تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة تساهم في تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض المزمنة. ولم تتوقف الدراسة عند هذا الحد، بل أشارت إلى أن تناول “الميوسلي” – وهو خليط غير مخبوز من الحبوب والمكسرات والبذور والفواكه المجففة – أو الشوفان أو حبوب النخالة في الصباح، يمكن أن يخفض خطر...
تتزايد المخاوف الصحية حول البلاستيك الدقيق يومًا بعد يوم، حيث تُظهر الأبحاث تأثيره السلبي على البيئة والكائنات الحية، فالجسيمات البلاستيكية الدقيقة، التي تتسلل إلى حياتنا من خلال الطعام، الماء، والهواء، يمكن أن تُسبب مشكلات صحية خطيرة، بما في ذلك التسمم والتداخل مع الأنظمة الهرمونية في الجسم. ورغم صعوبة تجنب هذه الجسيمات في حياتنا اليومية، تظهر أبحاث جديدة أملًا في مواجهة آثارها الضارة باستخدام بعض المكونات الطبيعية المتوفرة في مطابخنا.ماذا تقول الدراسات؟أظهرت دراسة نشرت في مجلة التحليل الصيدلاني أن الفواكه والخضراوات ذات الألوان الزاهية تحتوي على مركبات تُسمى الأنثوسيانين، وهي قادرة على مكافحة الآثار السلبية للجسيمات البلاستيكية الدقيقة في الجسم. الأنثوسيانين هي أصباغ طبيعية مسؤولة عن الألوان الحمراء، الزرقاء، والبنفسجية في النباتات، وتُعتبر من أقوى مضادات الأكسدة.الدراسة أشارت إلى أن هذه المركبات يمكن...
أميرة خالد يميل العديد من الأشخاص إلى حب تكسير نواة بعض ثمار الفاكهة مثل المشمش أو الخوخ وغيرها، غير مدركين للخطر الذي تحتويه وعلى الرغم من الفوائد الصحية المعروفة للفواكه، تعد مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، إلا أن بعض أنواع بذورها قد تشكل خطرًا على الصحة، بسبب احتوائها على مركبات كيميائية قد تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة. وشدد الخبراء التحذير من تناولها نظرًا لاحتوائها على مادة تُعرف باسم “الأميغدالين”، التي تتحول داخل الجسم إلى سيانيد الهيدروجين. وأوصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بعدم تناول أكثر من ثلاث بذور مشمش صغيرة للبالغين في المرة الواحدة، لتفادي الآثار السامة المحتملة. كما ينصح خبراء التغذية دومًا بعدم استهلاك بذور أو نوى الفواكه غير المخصصة للأكل، وضرورة توخي الحذر خاصة عند...
تحذير: نوى هذه الفواكه تشكل خطراً على حياة طفلك
يلجأ كثير من مرضى السكري إلى تناول الفواكه كبديل صحي عن الحلويات، لاحتوائها على الفركتوز، وهو نوع من السكر الطبيعي يُعدّ أقل ضررًا من السكر الأبيض. لكن من المهم أن نعرف أن ليست كل الفواكه مناسبة لمريض السكري، فبعض الأنواع قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة. فإن كنت مصابًا بالسكري، أو تعرف شخصًا يعاني منه، فمن الضروري معرفة الفواكه التي يُنصح بتجنّبها للحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم. الفواكه التي يُنصح بتقليلها أو تجنّبها: -الفواكه الغنية بالسكر: مثل المانجو، الموز الناضج، التوت البري المجفف، الأناناس، الزبيب، والبطيخ. -الفواكه المجففة: تُركّز نسبة السكر عند تجفيف الفواكه، لذلك يجب الانتباه إلى الكمية، وقراءة القيم الغذائية على العبوة، وتجنّب الأصناف التي تحتوي على سكر مضاف. -الفواكه المعلبة: غالبًا ما تُحفظ...
يعتبر الحديد من العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها جسم الأنسان حتى لا يتعرض للعديد من المشاكل الصحية مثل الأنيميا و الضعف العام الذي يصيب الجسم.على الرغم من أن لا يمكن للفاكهة أن تنافس اللحوم الحمراء أو البيض عندما يتعلق الأمر بمحتوى الحديد، ولكن بعض الفواكه تحتوي على المعدن الضروري للصحة.تقول أخصائية التغذية المسجلة ناتالي ريزو، طبيبة التغذية في مجلة TODAY: "الفواكه ليست بالضرورة مصدرًا جيدًا للحديد ، ولكن كل قطعة من الحديد تتناولها تساعدك على تلبية الكمية اليومية الموصى بها".هناك نوعان من الحديد في الطعام، الحديد الهيمي، الموجود في اللحوم، هو الشكل الأكثر توفرًا بيولوجيًا، أي أن الجسم يمتصه جيدًا، كما توضح ريزو، أما الحديد غير الهيمي، الموجود في النباتات، فيُمتص بشكل أقل.يحتاج الرجال إلى 8 مليجرام من الحديد يوميًا،...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد فرص نمو البكتيريا على سطح الفواكه، خصوصًا الأنواع التي تؤكل مباشرة دون تقشير، مثل: العنب، الخوخ، الفراولة، والمشمش.طرق فعالة لغسل الفاكهة والتخلص من البكتيرياولضمان سلامة الغذاء، نقدم لكِ أبرز الطرق الفعالة لغسل الفواكه الصيفية والتخلص من البكتيريا والملوثات، وفقا لما نشر في موقع "the healthy tips" ، وتشمل ما يلي:الكوسة.. كنز غذائي على مائدتك وفوائد تناولها بانتظام10 أشياء شائعة داخل منزلك تهدّدك بالسرطان .. بدائل أكثر أمانًاـ النقع في ماء وخل:ينصح بنقع الفواكه في خليط مكوّن من 3 أكواب ماء + كوب خل أبيض لمدة 5 دقائق.الخل يساعد في القضاء على البكتيريا والجراثيم العالقة بسطح الفاكهة.بعد النقع، تشطف الفواكه جيدًا بالماء الجاري لإزالة آثار الخل.ـ استخدام بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز):تذاب ملعقة كبيرة...
أميرة خالد حذرت خبيرة التغذية “أمان بوري” من مؤسسة “ستيدفاست نوتريشن” من الأضرار الصحية الجسيمة التي قد يتعرض لها الأطفال بسبب الإفراط في تناول الوجبات السريعة، مشيرة إلى ارتباطها بأمراض مثل السكري ونقص العناصر الغذائية الأساسية. وفي مقابلة مع صحيفة “هندوسيان تايمز”، قدمت الخبيرة خمس استراتيجيات فعّالة تساعد الأهل على تحويل الطعام الصحي إلى خيار محبب لأطفالهم بطريقة ممتعة وسلسة، مثل استخدام ألوان طبيعية مبهجة، وتشكيل الوجبات بأشكال كرتونية محببة، وتقديمها بطريقة فنية مبتكرة. بالإضافة إلى إشراك الأطفال في عملية الطهي عبر مهام بسيطة كغسل الخضار، وخلط المكونات، وتشكيل العجين. كما يمكن تحويل جولات التسوق إلى رحلات تعليمية ممتعة؛ حيث يختار الأطفال الفواكه والخضراوات ويتعلمون قراءة الملصقات الغذائية. توفير بدائل صحية للوجبات السريعة مثل شرائح التفاح المحمص بدلاً من رقائق...
صادرت أمانة محافظة جدة 30 طنًا من الخضراوات والفواكه، إضافة إلى كميات من الملابس المستعملة في نطاق بلدية المطار الفرعية. ويأتي هذافي إطار حملتها الرقابية وجهودها المستمرة لمعالجة مظاهر البيع العشوائي داخل الأحياء السكنية.مصادرة البضائع المخالفة في جدةوأوضحت الأمانة أن الحملة استهدفت ضبط عدد من الباعة الجائلين ومصادرة البضائع المعروضة بشكل مخالف، إلى جانب إزالة البسطات والعربات العشوائية.أخبار متعلقة المملكة تدين جريمة الاحتلال بقصف المستشفى المعمداني في قطاع غزةتعزيز التكامل بين مكونات المنظومة الصحية لمتابعة جاهزية الخطط في الرياض .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مصادرة 30 طنًا من الفواكه والخضراوات بجدة - اليوموشددت على استمرار الجولات الرقابية للمحافظة على المشهد الحضري وتعزيز الصحة العامة.الإبلاغ...
جدة – البلاد صادرت أمانة محافظة جدة 30 طنًا من الخضروات والفواكه، إضافة إلى كميات من الملابس المستعملة في نطاق بلدية المطار الفرعية، وفي إطار حملتها الرقابية وجهودها المستمرة لمعالجة مظاهر البيع العشوائي داخل الأحياء السكنية. وأوضح الأمانة أن الحملة استهدفت ضبط عدد من الباعة الجائلين ومصادرة البضائع المعروضة بشكل مخالف، إلى جانب إزالة البسطات والعربات العشوائية، مشددة على استمرار الجولات الرقابية للمحافظة على المشهد الحضري وتعزيز الصحة العامة. ودعت أمانة جدة المواطنين والمقيمين إلى التعاون في الإبلاغ عن المخالفات عبر تطبيق (بلدي) أو من خلال الرقم الموحد 940، بما يسهم في تحسين الخدمات البلدية والحد من الظواهر السلبية.
ضبطت مفرزة البحث عن التهريب في مديرية الجمارك، في إطار الجهود المستمرة لحماية الإنتاج الزراعي الوطني، وبتوجيه من وزارة الزراعة وتنسيق مع وزارة الاقتصاد، كمية من الفواكه المهرّبة بلغت 55 طناً من التفاح والإجاص خلال يومين، وتمت مصادرتها بالكامل وتسليمها للجيش اللبناني. وبلغ مجموع الغرامات المفروضة على المخالفين 17.6 مليار ليرة، أي ما يعادل ضعفي قيمة البضاعة المضبوطة، في خطوة تهدف إلى ردع عمليات التهريب التي تلحق أضراراً جسيمة بالاقتصاد الزراعي وسلامة الغذاء. وأكدت وزارة الزراعة أن مكافحة التهريب أولوية وطنية، مشددة على مواصلة التنسيق مع الجهات الرسمية لكشف الشبكات الضالعة واتخاذ أقصى الإجراءات القانونية بحق المرتكبين، حمايةً للإنتاج المحلي وضماناً لاستقرار السوق وصحة المواطنين. مواضيع ذات صلة العراق يعلن ضبط شحنة مهربة من مخدر...
الجديد برس| قال عدد من تجار الفواكه والخضروات في مديرية خنفر بمحافظة أبين، الخاضعة لسيطرة حكومة عدن الموالية للتحالف، إن قوات المجلس الانتقالي الجنوبي، الموالي للإمارات، استحدثت نقطة جبايات جديدة في مدينة جعار. ونقلت منصة أبناء شبوة في منشور على حسابها في إكس، عن سائقي شاحنات نقل الخضروات والفواكه، أن النقطة المستحدثة تقع أمام محطة دابي في جعار، وفرض مبلغ 5,000 ريال كضريبة عبور على كل شاحنة تمر من هناك، في إجراء وصفوه بالجائر وغير القانوني، وفق المنصة. وأكدوا أن نقطة الجبايات المستحدثة “تأتي ضمن سلسلة نقاط جباية تنتشر على الطريق الممتد من باتيس في خنفر عدن”، موضحين أنها “تُجبر شاحنات النقل على دفع ما يقارب 33,000 ريال يمني، تحت مبررات متعددة”. وفي سياق متصل، قالت المنصة إن “عدداً من...
المناطق_واسنفذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير خلال إجازة عيد الفطر لهذا العام 1446هـ، 258 جولة رقابية في مدن المنطقة ومحافظاتها، أسفرت عن مصادرة وإتلاف 2148 كيلو جرامًا من الفواكه غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضح فرع الوزارة أن الفرق الميدانية نفذت الجولات الرقابية على 44 سوقًا و31 مسلخًا، لمراقبة جودة الخدمات والمعروضات المقدمة للمستفيدين، وذلك بالتنسيق مع إدارة الأسواق والمسالخ بالفرع ومكاتب ووحدات الوزارة بالمنطقة، نتج عنها إنذار ومخالفة 26 محلاً، وإتلاف العديد من المعروضات الغذائية الأخرى ومصادرتها.أخبار قد تهمك إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب 2025 3 أبريل 2025 - 1:38 مساءً المملكة تسجل فائضًا تاريخيًا لبند السفر في ميزان المدفوعات بحوالي 50 مليار ريال في عام 2024 3 أبريل 2025 - 1:24 مساءً...
أميرة خالد كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، عن علاقة تناول الفواكه والخضروات وتأثيرها على الأوزان. وقال الشهري عبر صفحته الرسمية على منصة إكس: ” هناك دراسة أُجريت على أكثر من 118 ألف شخص على مدى 24 عامًا توضح علاقة الفواكه والخضروات بالأوزان مع تثبيت العوامل الأخرى ونتج عن الدراسة أن استهلاك الخضروات والفواكه، خصوصًا الكمثرى والتفاح والتوت الأزرق، كان له ارتباط واضح بانخفاض الوزن ” . وتابع الشهري: ” إدخال الفواكه في طعامنا ضروري جداً مع تنوع الفواكه التي يتناولها الشخص، والتي تكسب الجسم الألياف وتشبع الجسم، وتمنعه من الإكثار من الأرز وغيره ، ثانياً، ستملأ الجسم بالفيتامينات والعناصر المفيدة التي لها علاقة هامة بعملية الحرق في الجسم، فهي مفاتيح الحرق.” وأكد الشهري أن الخضروات والفواكه مليئة بمضادات الأكسدة...
عروض وطنية وثقافية.. مدينة الزينية تحتفل بالعيد القومي للأقصر