2025-12-13@13:32:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 116
«ملعقة کبیرة زیت»:
اذا كنتي تبحثين عن وصفات للشيب إليك وصفة طبيعية قوية للتقليل من الشعر الأبيض والشيب وتحفيز رجوع اللون الطبيعي للشعر، مع نصائح مهمة لنتيجة أفضل: وصفة زيت السمسم مع أوراق الكاريالمكونات:2 ملعقة كبيرة زيت سمسمحفنة من أوراق الكاري (أو ملعقة كبيرة مطحونة)ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (اختياري)الطريقة:ضعي زيت السمسم على نار هادئة.أضيفي أوراق الكاري واتركيهم يسخنوا مع بعض لحد ما لون الأوراق يغمق.ارفعي الخليط من النار واتركيه يبرد ثم صفّيه.استخدمي الزيت لتدليك فروة الرأس جيدًا لمدة 5 دقايق.اتركيه على شعرك من ساعة لليل كامل، ثم اغسليه بالشامبو.استخدميه 3 مرات أسبوعيًا.النتيجة:يعزز إنتاج صبغة الميلانين.يقلل ظهور الشعر الأبيض.يغذي الشعر ويقلل تساقطه. وصفة القرنفل مع الشاي الأسود (لتغميق الشعر فورًا)المكونات:كوب ماءملعقة كبيرة شاي أسود5 فصوص قرنفلالطريقة:اغلي الشاي والقرنفل في الماء 10 دقائق.اتركيه يبرد وصفيه.استخدمي السائل...
يتميّز زيت الزيتون بقدراته الرائعة على ترطيب البشرة وجعلها مفعمة وناعمة بالحيوية، وتزداد فوائده عند مزجه مع مكوّنات طبيعية مثل العسل، الليمون، السكر، النعناع، أو زيت جوز الهند. فهو لا يقتصر على الترطيب العميق فحسب، بل يساهم أيضاً في تنظيف البشرة، تجديد خلاياها، وتفتيح لونها بطريقة طبيعية، يمكنكِ تحضير مجموعة من الماسكات البسيطة وذلك باستخدام زيت الزيتون للحصول على بشرة متوهجة ولامعة.اقرأ ايضاًزيت الزيتون: كنز طبيعي لعلاج الجفاف والتجاعيد وتساقط الشعرماسك زيت الزيتون والنعناع لتنشيط البشرةاخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من زيت النعناع، وضعي الخليط على الوجه لمدة نصف ساعة. يساعد هذا الماسك على تنشيط الدورة الدموية ومنح البشرة انتعاشاً، رطوبة، ولمعاناً طبيعيّاً.ماسك زيت الزيتون وزيت جوز الهند للترطيب العميقامزجي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع...
الكبسة من الأطباق الخليجية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يجعل البعض يحرص على شرائها من المحلات والمطاعم.قدمت الشيف غادة التلي على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل الكبسة في البيت.طريقة عمل مسخن ساندوتش.. جديدة وغير تقليديةوصفات طبيعية لتطويل الشعر في وقت قصيرمقادير الكبسة ● 5 كوب أرز بسمتي● كتف ضانى مسلوق● مرقة● 2 طماطم مكعبات كبيرة● 1/4 كوب صلصة طماطم● 1 بصلة مقطعة صغيرة● 3 جزر مقطع شرائح رفيعة● 2 ملعقة كبيرة زيت● 1 ملعقة كبيرة سمن● 2 ورق لورا● 4 حبة ليمون ناشف لومي● 10 حبة حبهان● 2 عود قرفة● 2 حبة خولنجان● 6 قرنفل● 1 ملعقة كبيرة شيبة● قشر برتقالة مقطع كبير● ملح وفلفل● لوز وزبيب للوجهطريقة تحضير الكبسةيشوح البصل في زيت وسمنة على النار ثم...
العيش الفينو من المخبوزات الشهية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج سي بي سي سفرة، طريقة عمل العيش الفينو، فيما يلي خطوة بخطوةميرهان حسين تتألق بإطلالة كلاسيكية.. صوربخطوات مضمونة.. طريقة عمل السردين المخلل في البيت مقادير العيش الفينو● 3 و½ كوب دقيق● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر● 2 كوب ماء دافيء● ربع كوب زيت● 2 ملعقة كبيرة سكر● 1 ملعقة كبيرة خميرة● نصف ملعقة صغيرة ملحللوجه● حليب● زيت طريقة تحضير العيش الفينوتخلط جميع المكونات الجافة معايضاف الزيت ويقلب ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج حتى تتشكل عجينة طرية وغير لاصقةتترك العجينة لتختمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمهاتقسم العجينة إلى كرات حوالي ١٠ كراتتفرد كل كرة ثم تلف على شكل...
يعد المشبك من أكثر أنواع حلوى المولد النبوي شعبية فى البلاد العربية ولذا ابتكر الطهاة وصفات متعددة لصناعته بأشكال ومذاقات متنوعة.نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل المشبك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل المشبك العاديمقادير المشبك كوب دقيقكوب نشاملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكررشة ملحزيت للقلي شربات سميكطريقة عمل المشبكفي بولة كبيرة ضعي الدقيق والنشا والبيكنج بودر والخميرة والسكر والملح وقلبيهم قليلا ثم ضيفي الماء.اعجينى جميع المكونات حتى تحصلي على قوام متوسط انسيابي ثم غطيها واتركيها فى مكان دافئ لتتخمر.ضعي عجينة المشبك في كيس حلوانى وضعي طاسة بها زيت في إناء على النار واتركيها حتى تسخن ثم شكلي المشبك فى الزيت.اقلبي المشبك فى الزيت على الجهة...
هل تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لصينية مشكّلة من الدجاج المتبل مع الخضار، تُطهى في الفرن لتجمع بين القيمة الغذائية ومكونات بسيطة وتحضير سريع؟ إليك وصفة الدجاج الشيش بالخضار، للشيف هالة محمود.المكونات: للدجاج الشيشحضّري صينية الشيش بالخضار 500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة2 ملعقة كبيرة زبادي لبن2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1/2 ملعقة صغيرة كركمملح وفلفل حسب الرغبةعصير نصف ليمونة للخضار:1 حبة بطاطس مقطعة شرائح1 حبة كوسا مقطعة شرائح1 جزرة كبيرة مقطعة1 فلفل رومي ألوان مقطع مربعات1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح2 ملعقة كبيرة زيت زيتونرشة من الأعشاب المجففة زعتر، أوريغانو، أو إكليل الجبلطريقة عمل صينية الشيش بالخضار حضّري صينية الشيش بالخضار تتبيل الدجاجفي وعاء كبير، ضعي مكعبات الدجاج.أضيفي الزبادي، زيت...
شاورما دجاج من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لكن رغم ذلك يخشى البعض من تناولها لأنها تزيد الوزن بالأخص التي تباع بالمحلات والمطاعم.قدمت الشيف ساندرا مكاري، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل شاورما دجاج صحية في البيت بمذاق شهي ولا يقاوم.حلوة وحادقة .. اعرف فوائد الحمص الصحيةحظك اليوم وتوقعات الأبراج الجمعة 8 أغسطس 2025 على الصعيد المهني والعاطفي والصحيمقادير شاورما دجاج صحية ● ½ كيلو صدور دجاج شرائح● ¼ كوب زيت زيتون● 1 ملعقة كبيرة صلصة● عصير ليمونة● 2 ملعقة كبيرة خل● 1 ملعقة كبيرة دبس رمان● زبادي● 3 فص ثوم● ملح● فلفل أبيض● كمون● كزبرة● بابريكا● كاري● بصل باودر● ½ ملعقة صغيرة حبهان باودر● قرفة● جنزبيل● عسل● خبز شامي أسمرطريقة تحضير شاورما دجاج صحيةفي بولة يوضع زبادي ,...
البيتزا من الأكلات الصيفية الخفيفة التي يمكن تقديمها بالمنزل، ونقدم إليكِ طريقة عمل بيتزا تشيكن رانش بطريقة سهلة ولذيذة، مثل المطاعم:- المكونات:للعجينة:2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون3/4 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)للحشوة:1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرةملح + فلفل أسود + بابريكا + ثوم بودر + بصل بودر + زعتر (لتتبيل الدجاج)1 ملعقة صغيرة زيت أو زبدة لتسوية الدجاجللصلصة:3 ملاعق كبيرة صوص رانش جاهز (أو محضّر في البيت)2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية أو مايونيز (اختياري)للوجه:جبنة موتزاريلا مبشورةشرائح بصل أو فلفل ألوان (اختياري)قطع زيتونرشة زعتر أو أوريغانو- طريقة التحضير:1. تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الخميرة مع السكر والماء واتركيهم 10 دقائق حتى تتفاعل.أضيفي الدقيق والملح والزيت وابدئي العجن حتى تتكون عجينة...
طريقة فراخ محشية ومشوية بخلطة السماق والليمون، هل تبحثين عن وصفة مختلفة تجمع بين الطعم العربي الأصيل واللمسة الحامضة المنعشة؟ إليكِ واحدة من أطيب وصفات الدجاج المحشي والمشوي، بخلطة غنية بالسماق والبقدونس والليمون، تُطهى في الفرن حتى تنضج بلون ذهبيّ لا يُقاوم.تابعي الوصفة بالتفصيل خطوة بخطوة لتحصلي على دجاجة محشية ناعمة من الداخل، مقرمشة من الخارج، برائحة طيبة للشيف أماني عز.مكونات الفراخ المحشية والمشوية بالسماق والليمونأولاً: المكونات الأساسيةدجاجة كاملة (وزن 1.5 – 2 كجم)، منظفة جيداً1 ليمونة مقطعة شرائح رفيعة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة سماق3 فصوص ثوم مهروس1 كوب بقدونس مفروم½ كوب كزبرة خضراء مفرومة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ أو بهارات مشكلة½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة3 ملعقة كبيرة زيت زيتون...
اذا كنت من محبي الكفتة نقدم إليكِ طريقة عمل الكفتة بدون فرن في الطاسة أو على البوتاجاز، بوصفة سهلة وسريعة ولذيذة.- المكونات:نصف كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مبشورة (ومصفاة من الماء)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسود حسب الذوقنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة (اختياري)ملعقة صغيرة بيكنج بودر أو رشة صغيرة بيكربونات (لتطرية الكفتة)ملعقة كبيرة زيت (للعجن)- الطريقة:1. تحضير الكفتة:في بولة كبيرة، ضعي اللحم المفروم + البصل المبشور والمصفى + البقدونس + البهارات + الملح + الفلفل + البيكنج بودر + الزيت.اعجني المكونات جيدًا لمدة 5-7 دقائق حتى تمتزج وتتماسك.2. تشكيل الكفتة:شكّلي الكفتة أصابع أو كرات صغيرة حسب الرغبة.غطيها وضعيها في التلاجة لمدة 15-30 دقيقة لتتماسك (اختياري لكنه يفرق في النتيجة).3. الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة...
اذا كنتي من محبي الكفتة نقدم إليكِ طريقة عمل الكفتة بدون فرن في الطاسة أو على البوتجاز، سهلة وسريعة ولذيذة:- المكونات:نصف كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مبشورة (ومصفاة من الماء)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسود حسب الذوقنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة (اختياري)ملعقة صغيرة بيكنج بودر أو رشة صغيرة بيكربونات (لتطرية الكفتة)ملعقة كبيرة زيت (للعجن)- الطريقة:1. تحضير الكفتة:في بولة كبيرة، ضعي اللحم المفروم + البصل المبشور والمصفى + البقدونس + البهارات + الملح + الفلفل + البيكنج بودر + الزيت.اعجني المكونات جيدًا لمدة 5-7 دقائق حتى تمتزج وتتماسك.2. تشكيل الكفتة:شكّلي الكفتة أصابع أو كرات صغيرة حسب الرغبة.غطيها وضعيها في التلاجة لمدة 15-30 دقيقة لتتماسك (اختياري لكنه يفرق في النتيجة).3. الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة (تيفال...
واقي الشمس يعتبر من أهم مستحضرات العناية بالبشرة، خلال فصل الصيف، ولكن بالرغم من ذلك يتخوف الكثير من الأشخاص من استخدام واقي الشمس نظرا لإحتوائه على مواد كيميائية تهيج البشرة أو تضر بالبيئة.طريقة عمل واقي الشمس فى المنزلاحمي بشرتك بوصفة طبيعية 100% لواقي الشمس في المنزل لهذا السبب يفضل الكثيرون تحضير واقي شمس طبيعي في المنزل باستخدام مكونات طبيعية وآمنة توفر حماية معتدلة من أشعة الشمس وتغذي البشرة في الوقت نفسه.تقدم خبيرة التجميل مني الديب طريقة عمل واقي الشمس فى المنزل.المكونات لطريقة عمل واقي الشمس فى المنزل1/4 كوب زيت جوز الهند يحمي من الشمس بدرجة خفيفة ويغذي البشرة2 ملعقة كبيرة زيت اللوز الحلو أو زيت الزيتون2 ملعقة كبيرة زبدة الشيا أو زبدة الكاكاو للترطيب والحماية1 ملعقة كبيرة شمع العسل لتثبيت المزيج...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي إنستجرام، طريقة عمل متبل الباذنجان المقلي في البيت بأسهل الخطوات فهو من الأطباق الجانبية الشهية.طريقة عمل تيراميسو مهلبية جديدة وغير تقليديةطريقة عمل سلطة الزبادي والخيارمقادير متبل الباذنجان المقلي٢ حبة كبيرة باذنجان١ كوب لبن رايب١ ملعقة كبيرة عصير ليمون١ ملعقة كبيرة زيت زيتون٢ فص ثوم مهروس١ ملعقة صغيرة ملحربع كوب جوز مجروشربع كوب رمانللقلي : زيت ذرةللتزيين : زيت زيتون، بقدونسطريقة تحضير متبل الباذنجان المقلي 1. قشري الباذنجان، قطعيه شرائح .2. اقلي الباذنجان.3. في طبق ضعي الباذنجان، الرايب، العصير، الزيت، الثوم، الملح وباستعمال الشوكة اهرسيه جيدا.4. اضيفي الجوز والرمان، قلبي ليختلط5. ضعي المتبل في طبق التقديم ، وزعي زيت زيتون وبقدونس، مزيد من الجوز والرمان. طباعة شارك متبل الباذنجان المقلي...
نبحث بإستمرار عن سحور شهي وخفيف يساعدكِ على الصيام براحة، دون الشعور بالعطش أو الجوع خلال ساعات النهار.خطوة بخطوة.. طريقة عمل المبكبكة بالسجق للشيف علاء الشربينياقتصادي وكريمي.. طريقة تحضير صوص البستاشيو بدون فستقويمكن أن يتضمن سحور يوم 28 من شهر رمضان على اطباق مشبعة وصحية، وإليكم قائمة سحور تساعدكم:سحور يوم 28 من رمضان بابا غنوجبابا غنوجالمكونات:1 حبة باذنجان كبيرة مشوية2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مهروسعصير نصف ليمونة1 ملعقة صغيرة خل1 ملعقة صغيرة كمونملح حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقة التحضير:ـ اشوي الباذنجان على النار حتى يصبح طريًا، ثم قشريه واهرسيه جيدًا.ـ أضيفي الطحينة، الثوم، عصير الليمون، الخل، الكمون، والملح، واخلطي جيدًا.ـ اسكبي الخليط في طبق وقدميه مع زيت الزيتون على الوجه.فول بالطحينةفول بالطحينةالمكونات:1 كوب فول مدمس2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص...
بعد صيام طويل، تحتاج بشرتكِ إلى عناية واهتمام إضافيين لاستعادة نضارتها وحيويتها. عيد الفطر على الأبواب، وإذا كان هناك ما ننصحكِ به للعناية ببشرتكِ، فنحن نشارككِ. أقنعة تساعد على تنظيف بشرتكِ بعمق قناع المايونيز نصف كوب صغير من المايونيز.بياض بيضة واحدة.ملعقتان كبيرتان من الزبادي.v 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.الخطوات:امزجي المكونات جيدًا لمدة 3 دقائق. ضعي القناع على وجهك لمدة 20-30 دقيقة تقريبًا. نظفي وجهك بالماء البارد واستمتعي بوجه منتعش. قناع الخميرة للوجه: ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ ملعقة كبيرة من العسلالخطوات: أذيبي الخميرة مع الحليب الدافئ ثم امزجيها مع العسل. ضعي القناع واتركيه لمدة 20 دقيقة على الأقل. اغسلي وجهك بالماء الدافئ ثم بالماء البارد. قناع الطحينة للوجهملعقة كبيرة من الطحينة ملعقة كبيرة من ماء الورد زيت اللوز الحلوعصير نصف ليمونةملعقة صغيرة من النشاحليب كامل الدسمالخطوات:اخلطي الطحينة وماء الورد معًا.أضيفي...
الفول من الأطباق الأساسية في السحور، لأنه يمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة. إليك طريقة عمل الفول المدمس اللذيذ للسحور:المكونات:2 كوب فول مدمس (جاهز أو مسلوق)2 فص ثوم مهروس1 حبة طماطم صغيرة مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسودعصير نصف ليمونة1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيينطريقة التحضير:1. في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المفروم، وقلبيه حتى يذبل.2. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبيها حتى تذبل قليلًا.3. أضيفي الفول المدمس، واهرسيه جزئيًا باستخدام شوكة أو هراسة.4. أضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأسود، والطحينة (إذا كنتِ تستخدمينها)، وقلبي المكونات جيدًا.5. أضيفي القليل من الماء إذا لزم الأمر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتجانس.6. أطفئي النار، وأضيفي عصير...
تعد ورقة السجق من الأكلات السريعة والمميزة، ويمكن تحضير ورقة السجق بخطوات بسيطة قبل الإفطار.مكونات ورقة السجق نصف كيلو سجق فلفل رومي مقطع شرائحبصلة كبيرة مقطعة شرائح طماطم مقطعة شرائح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بابريكا1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كمونملح حسب الرغبةورق زبدة وورقة المونيومطريقة تحضير ورقة السجق في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، وضيفي السجق حتى يأخذ لون ذهبيضيفي البصل والفلفل الرومي وقلبيهم حتى يذبلوا.ضعي الطماطم، واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تصبح الطماطم طرية.ضعي البهارات، الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون، ثم اتركيها جانبًا.ضعي الورق الفويل وفوقه ورق الزبدة ثم ضعي خليط السجق، وقومي بلف الورقة بشكل محكم حول الحشوة بحيث تصبح كأنها ظرف أو حقيبة صغيرة.سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.ضعي ورقة السجق الملفوفة...
يعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق الأساسية على السحور، لأنه مشبع وغني بالبروتين والألياف التي تمنحكِ طاقة تدوم طوال اليوم.طرق مختلفة لتحضير الفول المدمس لسحور رمضانيمكن تجربة بعض هذه الطرق لتحضير طبق الفول المدمس، والإستمتاع بسحور مشبع وصحي، إليكِ طرق مختلفة ولذيذة لتحضيره :على السحور.. طريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشةقائمة أكلات لشهر رمضان 2025.. إفطار وسحور لـ 30 يومـ الفول بالزيت والليمون (الوصفة التقليدية)المكونات:1 كوب فول مدمس2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير ليمونةرشة كمون وملحفلفل أسود حسب الرغبةطريقة التحضير:ـ اهرسي الفول قليلًا بالشوكة، ثم أضيفي الزيت والليمون والتوابل.ـ بقدم مع الخبز الأسمر والخضروات الطازجة.ـ الفول بالطماطم والبيضالمكونات:1 كوب فول مدمس1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة1 بيضة1 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح، كمون، فلفل أسودطريقة التحضير:ـ سخني الزيت، ثم أضيفي الطماطم واتركيها تتسبك...
في عالم الطبخ، يعد خليط التوابل هو الثابت الوحيد في العديد من الوصفات، ومع اقتراب شهر رمضان وزيادة العزومات ووصفات اللحوم المدخنة والبط بالبرتقال وغيرها، تهتم ربات البيوت بمعرفة الوصفات السحرية للتتبيلة، والتي تحتوي على عدد من المكونات الأساسية مثل زيت الزيتون والملح والفلفل، وغيرها من التوابل الجافة، وفق موقع «food52». التتبيلة السرية للحوم والبط لرمضان.. مش هتستغني عنها في سفرتك البداية من التتبيلة السرية للحوم للعزومات الرمضانية تكون كالتالي: 1/3 كوب سكر بني غامق. 3 ملاعق كبيرة من ملح الكوشر. 3 ملاعق كبيرة من البابريكا المدخنة (يمكنك استخدام البابريكا الحلوة العادية إذا كنت لا تحب طعم البابريكا المدخنة). ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس المطحونة. الطريقة: ضعي كل المكونات في وعاء زجاجي ورجّيه جيدًا،...
أفضل ماسكات طبيعية لترطيب اليدين وجعلها ناعمة كالحرير، تتعرض اليدان يوميًا للعديد من العوامل التي تؤدي إلى جفافهما، مثل استخدام المنظفات، والتعرض المستمر للماء، وأشعة الشمس، وبرودة الجو. وللحفاظ على نعومة اليدين وترطيبهما، يمكن الاستعانة بالماسكات الطبيعية التي تغذي البشرة وتعيد لها نضارتها. تقدم لك بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية مجموعة من الماسكات الفعالة لترطيب اليدين والتخلص من الجفاف.أسباب جفاف اليدينقبل التعرف على الماسكات، من المهم معرفة أسباب جفاف اليدين لتجنبها:أفضل ماسكات طبيعية لترطيب اليدين وجعلها ناعمة كالحريرالاستخدام المفرط للصابون والمنظفات القوية دون ارتداء القفازات.قلة شرب الماء مما يؤدي إلى فقدان البشرة لرطوبتها.التعرض للهواء البارد أو الساخن لفترات طويلة.استخدام معقمات الأيدي التي تحتوي على الكحول بشكل متكرر.عدم ترطيب اليدين بانتظام باستخدام كريمات مناسبة.أفضل الماسكات الطبيعية لترطيب اليدين1. ماسك العسل وزيت الزيتونهذا...
اذا كنت تبحثين عن مقشر طبيعي يمكنك تحضير المناسب لبشرتك في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. إليك بعض الوصفات حسب نوع بشرتك واحتياجاتك:1. سكراب السكر وزيت جوز الهند (لترطيب البشرة)المكونات:2 ملاعق كبيرة من السكر البني أو الأبيض1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهندنصف ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)طريقة التحضير:اخلطي المكونات جيدًا، ثم ضعي المزيج على بشرتك بحركات دائرية لطيفة لمدة 2-3 دقائق. اغسليه بالماء الدافئ وجففي بشرتك بلطف.2. سكراب القهوة وزيت الزيتون (لتنشيط الدورة الدموية)المكونات:2 ملاعق كبيرة من بقايا القهوة المطحونة1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت اللوزنصف ملعقة صغيرة من العسلطريقة التحضير:اخلطي المكونات معًا، ثم دلكي بشرتك بالخليط بحركات دائرية لمدة 2-3 دقائق. اغسليه بماء فاتر. يساعد هذا السكراب على تقشير البشرة وتنشيطها بفضل الكافيين.3. سكراب الشوفان...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير تشيز كيك صحي بالماتشا..المكونات :-٦ حبات بسكوت بدون سكر١ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند٢/١ كوب فراولة٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني١ ملعقة كبيرة جبن كريمي لايتبيضةمحلى بالفانيليا (أو فانيليا مع سكر دايت أو عسل)١ ملعقة صغيرةًنشا٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر١ ملعقة صغيرة ماتشا.الطريقة :-نطحن البسكوت ونضيف عليه زيت جوز الهند-نفرد البسكوت في قالب صغير مبطن بورق زبدة-نقطع الفراولة انصاف ماعدا 3 حبات ونوزعهم فوق البسكوت-نخلط باقي المكونات مع بعض ونضيفها فوق الفراولة-نضع القالب في فرن محمى مسبقا على 170 لمدة 20 دقيقة أو في الأير فراير على 160 لمدة 15 لـ 18 دقيقة- نتركها تبرد تماما في الثلاجة حتى تتماسك
تبحث الكثير من السيدات عن طرق لتكثيف الشعر وتقويته وقد يستخدم الهنود بعض الوصفات الطبيعية التي تساعد في تقوية الشعر وزيادة كثافته وهي 1. زيت جوز الهند مع الكاريالمكونات:2-3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.أوراق الكاري (5-6 أوراق).الطريقة:سخني الزيت مع أوراق الكاري على نار هادئة حتى يصبح الزيت دافئًا.دلكي فروة رأسك بالزيت واتركيه لمدة ساعة قبل غسله بالشامبو.استخدميه مرتين أسبوعيًا.2. قناع البيض وزيت الزيتونالمكونات:بيضة واحدة.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.الطريقة:اخلطي المكونات جيدًا.ضعي الخليط على فروة رأسك وشعرك لمدة 30 دقيقة.اغسليه بماء فاتر وشامبو مناسب.كرريه مرة أسبوعيًا.3. جل الصبار (الألوفيرا)الطريقة:استخرجي جل الألوفيرا من الورقة.دلكي به فروة رأسك جيدًا واتركيه لمدة 45 دقيقة.اغسليه بالماء الدافئ.استخدميه 2-3 مرات في الأسبوع.4. ماسك الحلبةالمكونات:2 ملعقة كبيرة من بذور الحلبة.ماء لنقع الحلبة.الطريقة:انقعي بذور الحلبة في الماء طوال الليل.اطحنيها...
تفضل الأمهات تحضير وصفات شهية غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن لتقدم وجبة متكاملة لأفراد أسرتها ولتدفع الملل والرتابه عن ابنائها. ويأتي البروكلى في مقدمة الخضروات الغنية بالفيتامينات ولانه غني بفيتامين K والكولين في تقوية الذاكرة ووظائف الجهاز العصبي، كما يمكن أن يساعد في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر والعديد من الأمراض العصبية التنكسية العصبية بفضل احتوائه على مادة السلفورافان. يحتوي على كل من الكالسيوم وفيتامين K، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.كما يحتوى الجمبري على فوائدة عديدة أبرزها انه مصدرًا غنيًا بالمعادن، مثل الزنك، والسيلينيوم، وهما من المعادن المهمة جدًا لتنشيط الانزيمات وتنظيم عملها لإتمام العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم. يساعد الزنك على تنشيط الإنزيمات الضرورية لإنتاج الطاقة، كما تعتمد بعض البروتينات في عملها على الزنك لتنظيم النشاط الجيني ودعم الجهاز المناعي.واليوم...
تحتاج القدمين إلى عناية منتظمة للتخلص من التشققات، الجفاف، والخشونة. باستخدام ماسكات طبيعية، يمكنكِ ترطيب وتنعيم قدميكِ بسهولة في المنزل.ماسكات فعّالة للعناية بالقدمينويمكن لتطبيق هذه الماسكات بانتظام، ستصبح قدماكِ ناعمتين وصحيتين، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز هذه المشاركات ما يلي :5 حلول فعالة للتخلص من مشاكل البشرة في الشتاء5 فوائد لـ السبانخ.. لن تتخيلهاماسك الزبادي والعسل للتنعيمماسك الزبادي والعسل للتنعيمالمكونات:2 ملعقة كبيرة زبادي.1 ملعقة كبيرة عسل.1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.الطريقة:ـ اخلطي المكونات حتى تتجانس.ـ طبقي الماسك على القدمين بعد تنظيفهما جيدًا.ـ اتركيه لمدة 20 دقيقة ثم اغسليه بالماء الدافئ.ـ كرريه مرتين أسبوعيًا لترطيب عميق.ماسك الشوفان وزيت جوز الهند لإزالة الخشونةماسك الشوفان وزيت جوز الهند لإزالة الخشونةالمكونات:2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون.1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.ماء...
تعد البيتزا من أسهل الأكلات التي يمكن أن تقدميها بأقل التكاليف. إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير البيتزا بدون خميرة في 5 دقائق:المكونات:كوب دقيق.نصف كوب زبادي أو لبن (يُفضل الزبادي).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت.صلصة طماطم جاهزة أو محضرة في المنزل.جبن موزاريلا أو أي نوع جبن متوفر.الإضافات حسب الرغبة (مثل فلفل، زيتون، مشروم، دجاج، أو سلامي).الطريقة:1. تحضير العجين:اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء.أضيفي الزبادي (أو اللبن) والزيت تدريجيًا وامزجي حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كانت العجينة لزجة، أضيفي قليلًا من الدقيق.2. فرد العجين:افردي العجينة على سطح مستوٍ مدهون بقليل من الزيت أو مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.3. تحضير البيتزا:سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي العجينة في المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين حتى تصبح الأطراف ذهبية قليلاً.اقلبي العجينة للجهة...
شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية، والحجاز، وآسيا الوسطى، وجنوب القوقاز والشرق الأوسط المقادير اللازمة العجينة 2 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح الحشوة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم) ¼ ملعقة صغيرة ملح اللبن 1 كيلو زبادي 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 مكعب مرق دجاج 4 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة طريقة العمل نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على...
يعد العدس من أشهى الأكلات التى يتناولها عدد كبير من الأشخاص خلال فصل الشتاء حيث أنه يمنح الجسم عدد كبير من الدفء كما أنه غني بالفيتامينات والبروتين النباتي.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس بوصفتين مختلفتين لتقديمها على السفرة بمذاق شهي.شوربة العدس التركيةنعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة التلى.مقادير العدس: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصل 2 فص ثوم طماطم مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم كوب عدس برتقالي 1/2 كوب برغل 1/2 كوب أرز ملعقة كبيرة نعناع ناشف ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل أسود مكعب مرقللوجه: 2 فص ثوم شطة محروشة 1/4 كوب زيت زيتونطريقة عمل شوربة العدس التركيةفى حلة بها زيت شوحى البصل مع الثوم والطماطم في الزيت ثم تضاف الصلصة والعدس والبابريكا والأرز والبرغل والنعناع والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة ثم ضعي الماء المغلي.وتترك المكونات على...
وصفة معجنات تصلح للتفريز المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه حبة بيض ربع كوب زيت سمسم طريقة العمل يقلب السكر؛ الخميرة؛ الماء معاً ويترك يتفاعل يقلب الملح؛ الدقيق؛ الحليب المجفف معاً يوضع الماء مع الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد تدهن بالزيت وتغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها تقطع العجينة بعد الإختمار كرات تفرد كل قطعة منها وتنقل لصينية بها ورق خبز ومدهونة زيت تحشى كل قطعة من البيتزا بالصلصة والزيتون والجبنة والاضافات الاخرى المفضلة يخفق البيض والزيت معاً يدهن اطراف العجين بالخليط وترش...
وصفة كيك طري وهش مع قوام رملي المقادير اللازمة 2 حبة بيض 1 عبوة زبادي 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/4 كوب زيت 1/4 كوب سكر 1 كوب طحين 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر 3 ملعقة كبيرة سميد محموس حليب مكثف محلي للوجه طريقة العمل يخلط البيض مع السكر والفانيلا نقوم بإضافة الزبادي والزيت ويقلب ثم نضع الطحين والبيكينج باودر ويقلب في بايركس مدهون زيت نضع الخليط ويوضع بفرن متوسط الحرارة حتي ينضج الكيك بعد نضج الكيك تخرج ويصب عليها الحليب المكثف المحلي ثم ترش بالسميد المحموس وتقدم
قدّم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل كيكة بدون بيض.المكونات..- ٢ كوب دقيق- ١ كوب سكر- نصف كوب كاكاو- نصف كوب زيت- كوب حليب أو ماء دافئ- ملعقة كبيرة نسكافيه- ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر- رشة ملح- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة كبيرة خلطريقة التحضير..1. تحضير النسكافيه: حضري كوب من الماء أو الحليب الدافئ، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان. هذا يعزز نكهة الشوكولاتة في الكيك.2. خلط المكونات الجافة: في وعاء، اخلطي كوب ونصف دقيق، وربع كوب كاكاو خام، وكوب سكر، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة ملح، وقلبي جيدًا.3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي كوب النسكافيه المحضر، وثلث كوب زيت، وملعقة كبيرة خل، وملعقة صغيرة فانيليا. اخلطي جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.4. الخبز: دهن قالب...
تعتبر طريقة عمل طحينة الحمص من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيره في المنزل بجانب الوجبات الرئيسية ، او يمكن تناوله على العشاء كوجبة خفيفة وسريعة مع الخبز المحمص . وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية من المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل طحينة الحمص، وهي من الاكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل طحينة الحمص طريقة عمل طحينة الحمصمقادير طريقة عمل طحينة الحمص :1 كوب من الحمص المسلوق½ ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة لبن زبادي¼ كوب طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 فص ثوم مهروس3 مكعب ثلجللتزيين :1...
مقالات مشابهة أديس السعودية تمدد صفقة مع أرامكو لـ10 سنواتساعة واحدة مضت مشروع الأمونيا الخضراء في صلالة العمانية يتقدم خطوة جديدةساعتين مضت رسميا.. رفع سقف قرض الزواج إلى 72 من بنك التنمية الاجتماعية بعد فترة من إيقافه لإجراء التعديلات3 ساعات مضت اليوم العالمي للحد من الكوارث.. مخاطر وتحديات (مقال)3 ساعات مضت ما هي حقيقة إلغاء رسوم المرافقين بأوامر ملكية؟ إدارة الجوازات السعودية تجيب4 ساعات مضت تسريبات مصورة تكشف عن التصميم المتوقع لسوارة Xiaomi Smart Band 9 Pro4 ساعات مضتيعتبر الشعر الأبيض من المشكلات الشائعة التي تواجه الكثيرين، خاصة مع التقدم في العمر أو نتيجة لعوامل الضغط والتغذية، حيث تسعى الكثير من النساء والرجال إلى إيجاد حلول طبيعية وآمنة للتخلص من هذا الشعر الأبيض الغير...
تساقط الشعر وضعف نموه من المشكلات التي تؤرق الكثيرين، حيث يلعب الشعر دورًا هامًا في تعزيز الثقة بالنفس والمظهر العام. يعتمد علاج هذه المشكلة بشكل كبير على اتباع نظام غذائي متوازن واستخدام مستحضرات طبيعية تحفز فروة الرأس على إنبات الشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وصفة طبيعية فعالة لإنبات الشعر باستخدام مكونات متوفرة في المنزل. طريقة عمل وصفة لإنبات الشعرالمكونات:1.زيت الخروع:زيت الخروع غني بالأحماض الدهنية وفيتامين E، مما يساعد في تحفيز بصيلات الشعر على النمو ويزيد من كثافة الشعر.2.زيت جوز الهند:زيت جوز الهند يحتوي على خصائص مرطبة تخترق فروة الرأس وتعزز صحة بصيلات الشعر وتغذيها.3.عصير البصل:عصير البصل يحتوي على الكبريت الذي يحسن الدورة الدموية في فروة الرأس ويحفز نمو الشعر.4.جل الصبار (الألوفيرا):جل الألوفيرا يساعد على تهدئة فروة الرأس وترطيبها، كما...
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لفرد الشعر بشكل طبيعي دون استخدام البروتين أو المواد الكيميائية القاسية، فإليكِ مجموعة من الطرق الفعالة التي تعتمد على مكونات طبيعية. طرق طبيعية وفعالة لفرد الشعر بدون بروتينستساعدك هذه الوصفات في الحصول على شعر مفرود وناعم دون إلحاق الضرر به، تقدمها خبيرة التجميل زينب محمد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد.1. زيت جوز الهند والليمونالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمونالطريقة:1. اخلطي زيت جوز الهند مع عصير الليمون حتى تتجانس المكونات.2. ضعي الخليط على شعرك، مع التركيز على الأطراف.3. غطي شعرك بقبعة استحمام واتركيه لمدة 2-3 ساعات.4. اغسلي شعرك بالشامبو والبلسم كالمعتاد.فوائد: زيت جوز الهند يرطب الشعر، بينما الليمون يساعد في فرد الشعر بشكل طبيعي.2. حليب جوز الهندالمكونات:- 1...
طريقة سهلة وسريعة لتحضير الخضروات مع الكفتة ويمكن تحضيرها وحفظها بالثلاجة لمدة يومين قبل التسوية ومدة شهر بالفريزر بعد التسوية المقادير اللازمة نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة ناعم ملعقة صغيرة ثوم ملعقة كبيرة بهارات اللحم ملح وفلفل كزبرة جافة وكمون نصف ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة بابريكا قليل من الزعتر ربع كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم بطاطس شرائح بصل شرائح طماطم شرائح باذنجان شرائح نصف كوب ماء طريقة العمل تقلب البهارات والملح والفلفل والكزبرة والكمون والزعتر والسكر والبابريكا تقسم التوابل يقلب نصفها مع الخضروات والزيت ويقلب النصف الاخر مع اللحم المفروم والبصل المفروم تشكل اللحم كرات ميني برجر او كفتة في بايركس مدهون زيت ترص قطعة من الكفتة مع شريحة من البطاطس والباذنجان والطماطم والبصل ثم...
مع اقتراب بداية عام دراسي جديد، تسعى ربات البيوت لتعلم كيفية عمل منتجات الخبز في المنزل، التي تعتبر جزءًا أساسيًا من تحضير السندويتشات في اللانش بوكس طوال الموسم الدراسي، بينما وتعد طريقة عمل الفينو للشيف نادية السيد من بين أفضل الطرق لتحقيق ذلك. طريقة عمل الفينو للشيف نادية السيد بخطوات بسيطة المقادير 3 أكواب ونصف دقيق أبيض، بما يعادل 500 جرام. نصف ملعقة صغيره ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ويرجى اختيار نوع جيد لنجاح الوصفة. ملعقة كبيرة خميره فورية. 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم الحبيبات. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي نوع جيد. كوب ونصف مياه دافئة أي بما يعادل 400 مللي. 2 ملعقة زيت نباتي. حليب لدهن الوجه والحصول على لون ذهبي. طريقة عمل العيش الفينو لنادية السيد: لطريقة...
وصفات طبيعية لتطويل الشعر وتكثيفه.. هتلاحظي الفرق من أول مرة.. تحلم العديد من الفتيات والسيدات بالحصول على شعر طويل وكثيف. يبحث الكثير منهن عن وصفات طبيعية لتطويل الشعر دون الحاجة إلى شراء منتجات كيميائية باهظة الثمن. في هذا التقرير، نقدم لكم عدة وصفات طبيعية تساعد على تطويل الشعر. وصفة حليب جوز الهند لتطويل الشعرالمكونات- 6 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند- 3 ملاعق كبيرة من زيت الخروع- ملعقة صغيرة من الزيت العطري طريقة التحضير1. في وعاء مناسب، ضعي حليب جوز الهند وزيت الخروع والزيت العطري.2. امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.3. ضعي الخليط على شعرك ودلكي فروة الرأس من الجذور حتى الأطراف.4. اتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسلي الشعر.5. كرري الوصفة مرتين في الأسبوع.وصفة البصل وزيت جوز الهندالمكونات- ملعقة كبيرة من زيت جوز...
بانيني سندويتش إيطالي مصنوع من الخبز الإيطالي يقدم ساخن سواء مشوي أو مخبوز المقادير اللازمة نصف كيلو دقيق ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع كوب زيت زيتون ماء للعجن كفتة وجبن للحشو أو حشو بحسب الرغبة طريقة العمل يقلب الدقيق مع الخميرة والملح والسكر يضاف لهم الزيت ويفرك ثم الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد تغطى العجينة وتترك لتخمر ثم تقسم كرات صغيرة وتشكل على هيئة أرغفة متوسطة الحجم توضع فى صينية بها دقيق ثم تدهن زيت وتترك لتختمر مرة أخرى تخبز فى فرن مسخن مسبقاً حتى تمام النضج ثم تخرج وتحشى بالكفتة والجبنة مع الإضافات المفضلة ثم توضع فى الجريل وتقدم
تُعد الـ إندومي من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثيرين بفضل سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، لكن غالبًا ما تكون الأنواع الجاهزة منها غير صحية بسبب احتوائها على مواد حافظة ونكهات صناعية وكميات كبيرة من الملح. لذا، يُفضل تحضير الإندومي في المنزل بطرق صحية وبمكونات طبيعية توفر العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفيما يلي نستعرض لك طريقة سهلة لتحضير إندومي صحية في المنزل، تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية. طريقة عمل إندومي صحية في المنزلالمكونات:- 200 جرام من النودلز (يفضل استخدام نودلز الحبوب الكاملة أو الأرز).- 1 جزرة مقطعة إلى شرائح رفيعة.- 1/2 كوب من البروكلي المقطع.- 1/2 كوب من الفلفل الأحمر المقطع.- 1 بصلة صغيرة مفرومة.- 2 فص ثوم مفروم.- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.- 2 ملعقة كبيرة...
العناية بالبشرة جزء أساسي من الروتين اليومي، ومن أهم مناطق العناية هي الشفاه، وتعاني الشفاه في كثير من الأحيان من الجفاف والتشققات، خاصة في الفصول الباردة أو الحارة. لذا، من الضروري استخدام مرطب شفاه للمحافظة على نعومتها وترطيبها. ويمكن شراء مرطبات الشفاه من الأسواق، ولكن صنعها في المنزل يمكن أن يكون أكثر أمانًا وطبيعيًا، بالإضافة إلى أنه يمكن التحكم في المكونات المستخدمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة لصنع مرطب للشفاه باستخدام مكونات طبيعية. طريقة عمل مرطب شفاهالمكونات:- 1 ملعقة كبيرة من شمع العسل.- 1 ملعقة كبيرة من زبدة الشيا أو زبدة الكاكاو.- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو زيت اللوز.- بضع قطرات من زيت اللافندر أو أي زيت عطري آخر حسب الرغبة.- 1/2 ملعقة صغيرة من زيت فيتامين E...
يعد المطبخ العربي واحدًا من أغنى المطابخ في العالم وهذا ما يعطي الأمهات الي خيارات كثيرة لعمل العديد من الوصفات المفيدة والشهية المحببة لأفراد أسرتها.ويحتل المندي من الأطباق العربية الشعبية المعروفة لسهولة تحضيره وتقديمه على مائدة الغداء لاسعاد الأسرة.بخطوات سهلة نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج المندي الأحمر على خطى المطاعم.المقادير- الدجاج : دجاجة (مقطعة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- لبن زبادي : كوب- صلصة طماطم : نصف كوب- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مبشور)- بابريكا : نصف ملعقة كبيرة- بهارات : 2 ملعقة كبيرة (بهارات مندي)- ملح : ملعقة صغيرة- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضعي زيت الزيتون، واللبن الزبادي، والخلّ، وصلصة الطماطم، والثوم المهروس، والزنجبيل المبشور، والبابريكا، وبهارات المندي، والملح في وعاء عميق،...
وصفة يمكن تحضيرها وتخزينها بالفريزر وتقديمها كطبق جانبى المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه حبة بيض ربع كوب زيت سمسم طريقة العمل يقلب السكر؛ الخميرة؛ الماء معاً ويترك يتفاعل يقلب الملح؛ الدقيق؛ الحليب المجفف معاً يوضع الماء مع الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد تدهن بالزيت وتغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها تقطع العجينة بعد الإختمار كرات تفرد كل قطعة منها وتنقل لصينية بها ورق خبز ومدهونة زيت تحشى كل قطعة من البيتزا بالصلصة والزيتون والجبنة والاضافات الاخرى المفضلة يخفق البيض والزيت معاً يدهن...
تعتبر سبرينج رول بالدجاج واحدة من أشهى وأشهر الأطباق الآسيوية التي تلاقي رواجًا واسعًا في مختلف أنحاء العالم، ويتميز هذا الطبق بتنوع مكوناته وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأسر التي تبحث عن وجبة خفيفة وسريعة، ويمكن تقديم السبرينج رول بالدجاج كمقبلات في الحفلات أو كوجبة خفيفة مع العائلة، حيث يضفي الدجاج نكهة مميزة تجعل منه طبقًا مفضلًا لدى الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سبرينج رول بالدجاج خطوة بخطوة لضمان الحصول على نتيجة لذيذة ومثالية. طريقة عمل سبرينج رولالمكونات- 250 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 1 حبة جزر، مبشورة- 1 كوب من الكرنب، مبشور- 2 فص ثوم، مفروم- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا- 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم-...
يعتبر تقشير الشفاه من الأشياء التي يجب أن تحرص المرأة عليها بين فترة وأخرى حتى تتخلص من خلايا الجلد الميتة وتحصل على شفاه ناعمة، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من النساء عن وصفات طبيعية واقتصادية لتقشير الشفاه.يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، وصفات طبيعية لتقشير الشفاه، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.وصفات طبيعية لتقشير الشفاه1وصفة الشيكولاتةتحضير 1 ملعقة كبيرة من مسحوق كاكاو وملعقتين كبيرتين من السكر البنى، و1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و3/4 ملعقة صغيرة من العسل، وملعقتين صغيرتين من زيت زيتون، ثم يتم خلط جميع المكونات في وعاء زجاجي، ووضع كمية صغيرة من المقشر على الشفاه وفركها بحركات دائرية لطيفة، والانتظار لبضع دقائق، ثم مسح الشفاه بقطعة قماش...
دجاج بالبينك صوص من الوصفات المميزة، التي يمكن تقديمها على سفرة الغذاء، كنوع من التجديد بدلًا من الأكل التقليدي، لذا هناك بعض «التكات» للحصول على نفس مذاق المطاعم، بحسب الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة «cbc sofra». المقادير: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح طولية. 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة أو أي نوع زيت. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة بابريكا. لعمل صوص الدجاج: 400 جرام مشروم مقطع شرائح. 2 فص ثوم مفروم ناعم. نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم. مكعب مرقة دجاج. نصف كوب كريمة سائلة. ملعقة كبيرة دقيق. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة كبيرة زبدة. زيت نباتي أو ذرة. طريقة عمل دجاج بالبينك صوص في وعاء على النار يوضع...
تعد البسيسة من الوصفات المحببة لدى الكثير، ويمكن تقديمها بأقل التكاليف.طريقة عمل البسيسة المقادير 2 كوب دقيق الذرة1 كوب دقيق أبيض1 كوب حليب سائل1 كوب سكر أبيض3/4 كوب زيت ذرة2 ملعقة كبيرة سمن1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة فانيلا4 بيضطريقة التحضير 30 دقيقةينخل الدقيق الأبيض ويضاف اليه البيكنج بودر ويترك جانباً.يسخن الفرن علي درجة حرارة عالية.يخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي لثلاث دقائق، يضاف السكر، الزيت و السمن ويستمر في الخفق مع إضافة الحليب ثم يوضع خليط الدقيق ودقيق الذرة تدريجياً ويخفق قليلاً.يسكب الخليط في صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق، يمكن دهن الصينية بملعقة طحينة.تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة، لا يتم اختبار النضج إلا بعد نصف ساعة.بعد الاستواء، يحمر الوجه، تترك لتبرد وتقطع حسب الرغبة ثم تقدم باردة.
كشف موقع هيلثي عن ثلاث وصفات طبيعية لمقشرات الكركديه للجسم والبشرة التي يمكن أن تساعد في التخلص من خشونة الجلد: برلمانى يطالب بسرعة إصدار قانون يحدد هامش ربح للسلع الاستراتيجية 18 مليون جنيه خلال يوم واحد.. ضربة جديدة لمافيا الدولار وصفة مقشر الكركديه والسكرامزج ملعقة كبيرة من مسحوق الكركديه مع ملعقتين كبيرتين من السكر البني.أضف مقدار كافٍ من زيت جوز الهند أو زيت اللوز الحلو لتشكيل معجون قوامه.ضعي المعجون على بشرة رطبة ودلكيه بحركات دائرية لطيفة لمدة 5-10 دقائق.اشطفي بالماء الفاتر وجففي البشرة بلطف، ضعي كريم ترطيب بعد الاستخدام.وصفة مقشر الكركديه والحليباخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق الكركديه مع ملعقة كبيرة من حليب البودرة.أضيفي ماءً قليلاً لتشكيل معجون قوامه.ضعي المعجون على الجسم والوجه واتركيه لمدة 10-15 دقيقة حتى يجف.اشطفي...
البطاطس المقلية من ألذ وأشهي الوصفات، التي يعشقها الكبار والصغار، وتحتاج إلى كمية وفيرة من الزيت، الأمر الذي يشكل مشكلة لربات المنزل، وتحتاج إلى حيلة أو طريقة بسيطة لقلي البطاطس، دون شرب كمية كبيرة من الزيت، والذي قد يبدو أمرا صعبًا، إلا أن هناك حلا قدمته صفحة مطبخ أسماء فايز على يوتيوب. ملعقة واحدة على البطاطس مش هتشرب زيت تاني يمكنك قلي البطاطس لتصبح مقرمشة ولذيذة، دون أن تشرب كمية كبيرة من الزيت، الأمر الذي لا يحتاج سوى إضافة ملعقة كبيرة من النشا ونصف ملعقة من البيكنج بودرعلى نصف كيلو من البطاطس، الأمر الذي يساعد في أن تصبح البطاطس جامدة ولا تشرب كمية كبيرة من الزيت، ويمكن استعراض خطوات تحضيرها فيما يلي: تقطع البطاطس إلى أصابع متساوية. نحضر إناء...
يعد السمك من الوجبات المهمة التي يجب تناولها بانتظام ولذلك نقدم لكي طريقة عمل السمك المشوى بالفرن بالزيت و الليمونالمقادير :1 كجم سمك بلطى أو أى نوع 2 عصير ليمونة كبيرة 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا4 ملعقة كبيرة زيت و يفضل زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبةطريقة تحضير السمك المشوي بالزيت والليمون :1- اغسل السمك جيدًا بالملح والماء.2- نقوم بتشريح السمك من الاجناب.3- لعمل التتبيلة في وعاء نخلط عصير الليمون والزيت والثوم والكرفس والكمون والبابريكا والملح والفلفل جيدًا. 4- نضع التتبيلة على السمك و نقوم بملئ الشقوق الموجودة بالسمك5- نضع السمك في صينية مدهونة بالزيت و نصب عليه المتبقي من التبيلةو نترك السمك في التتبيلة لمدة ساعة حتى تتشرب التتبيلة. 6- نسخن...
يمانيون – متابعات يعد الإمساك من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعاً، حيث يعاني منه كثيرون، لكنّ دراسة جديدة كشفت كيف يمكن أن يساعد تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في الصباح الباكر على معدة فارغة، في أن يخفف هذه المشكلة. وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة. وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. وفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة “كليفلاند كلينك“: “يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات. وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم”. ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال مساعدته على...
تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر المجعد والخشن، ويبحثن دائمًا عن حلول لتلك المشكلة، غالبًا ما يلجأن إلى صالونات التجميل لإجراء عمليات البروتين والفرد للشعر، ولكن سرعان ما ينتهي تأثير تلك العمليات وتعود المشاكل من جديد، بالإضافة إلى ذلك قد تنتج تلك العمليات الكيميائية عن مشاكل أخرى مثل التقصف الشديد وسقوط الشعر، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك حلول فعالة وطبيعية يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، في هذا المقال سنتعلم كيفية صنع كريم رائع للشعر يعمل على تنعيمه وتغذيته، وما هي النتائج التي يمكن تحقيقها بشكل فعال ومجرب. كيراتين بذور الكتان لفرد وتنعيم الشعرالمكونات 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من النشا1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم2 ملاعق كبيرة من زيت...
تنصح العديد من الدراسات العلمية والطبية بفوائد زيت الزيتون، المشهور بلقب “الذهب السائل”، حيث يُعتبر غنياً بالمضادات الأكسدة والمركبات الصحية المفيدة الأخرى.أظهرت دراسة أجريت في عام 2020 أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقاً للجمعية الأميركية للقلب.وأفاد باحثون في مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب بأن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة طعام يومياً من زيت الزيتون يظهرون معدلات أقل للوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر وغيرها من الأسباب، مقارنةً بالأشخاص الذين لم يتناولوا أبداً أو نادراً زيت الزيتون.ويساهم تناول ملعقة كبيرة من الزيت على الريق، في تقليل خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض التنكس العصبي وأمراض الجهاز التنفسي، كما يؤدي إلى تغليف المعدة للمساعدة...
يعد المانتى من الأكلات الشهية غير المعروفة بشكل كبير في مصر والبلاد العربية رغم شهرتها فى تركية ويمكن صنعها ببقايا الجلاش المتواجدة فى الفريزر بعد انتهاء رمضان.نعرض طريقة عمل فطائر المانتى بالجلاش من خلال وصفة الشيف زينب مصطفى. عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها مقادير فطائر المانتى بالجلاشالحشوبصلة مفرومة لحمة مفرومة ملعقة كبيرة صلصة زيت نباتي بابريكافلفل أسود ملح ملعقة كبيرة بقدونس مفروم جلاش زيت مياه غازية بطعم الليمونالتزيينزبادي مع ثوم “تومية”بابريكا 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف شطة جافة مانتى طريقة عمل المانتى :* شوحي اللحمة المفرومة في طاسة بها زيت على النار مع البصل المفروم ويضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والصلصة الحمراء وضيفي البقدونس المفروم وقلبي جيدا * اعملى...
بعد العيد تود كل أم تقديم اكلات بسيطة وغير مكلفة لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل المسقعة بشكل صحي، وبمذاق لذيذ جدا.مكونات عمل المسقعة2 ك باذنجان مقطع شرائح3 فلفل رومي6 فصوص ثوم مفرومملح وفلفل حسب الرغبة1/4 ملعقه صغيره زنجبيل1/4 ملعقة صغيره بابريكا2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ك ونصف طماطم مفرومة1 معلقة كبيرة صلصةطريقة تحضير المسقعة- نضع الزيت والثوم في صينية ونحمر الثوم ونضيف الفلفل والملح.- ثم نضيف الطماطم المفرومه مع الصلصة ونتركها على نار متوسطة في هذا الوقت نشوى شرائح الباذنجان برشة زيت في الفرن.- عند الانتهاء من الكمية ونشوى الفلفل الرومي نضيفهم إلى الصلصة ونضع الزنجبيل والبابريكا ونغطي عليها لمدة 10دقائق.. وتقدم بالهنا والشفا.
الجمبري بالزبدة أكلة مميزة في مصر والعالم؛ يشتهر هذا الطبق بطعم رائع لوجود الزبدة التي تمنح أي طعام مذاقا خاصا ويحتوي على توابل تمنحه رائحة شهية وهي الكزبرة، ومع رغبة الأمهات في تجديد الوصفات اليومية وتغيير الروتين المعتاد في الطعام نقدم لكم طريقة سهلة لتجهيز الجمبري بالزبدة والكزبرة والثوم في دقائق وفق موقع «damndelicious» العالمي بخطوات ومقادير سهلة. مكونات الجمبري بالزبدة 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 3 فصوص الثوم: (مهروس) 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب كزبرة خضراء: (مفرومة) حبة بصل مفروم الجمبري: 500 جرام متوسط الحجم / مقشر ومنظف طريقة التحضير لتحضير الجمبري بالزبدة، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس ونصف كمية الكزبرة والملح وعصير الليمون في طبق لتحضير التتبيلة السرية للجمبري. ضيفي الروبيان أو...
تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر المجعد والخشن، ويبحثن دائمًا عن حلول لتلك المشكلة، غالبًا ما يلجأن إلى صالونات التجميل لإجراء عمليات البروتين والفرد للشعر، ولكن سرعان ما ينتهي تأثير تلك العمليات وتعود المشاكل من جديد، بالإضافة إلى ذلك قد تنتج تلك العمليات الكيميائية عن مشاكل أخرى مثل التقصف الشديد وسقوط الشعر، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك حلول فعالة وطبيعية يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، في هذا المقال سنتعلم كيفية صنع كريم رائع للشعر يعمل على تنعيمه وتغذيته، وما هي النتائج التي يمكن تحقيقها بشكل فعال ومجرب. كيراتين بذور الكتان لفرد وتنعيم الشعرالمكونات 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من النشا1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم2 ملاعق كبيرة من زيت...
الجمبري من المأكولات البحرية المفضلة لدى كثير من الشعوب حول العالم، نظرا لمذاقه اللذيذ الذي يختلف من طريقة لأخرى، منها الطواجن في الفرن، أو المقلي، ودائما ما تسعى ربات البيوت لإعداده مثل المطاعم، لذا نقدم لهن طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن. طيقة عمل الجمبري بقشره في الفرن خطوات بسيطة تتطلبها طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن، وفقا لما ذكرته قناة «سي بي سي سفرة»، إذ جاءت المكونات كالتالي: كيلو جمبري بقشره مغسول ربع كيلو فلفل رومي وحامي شرائح 2 من حبات الطماطم شرائح كرفس شرائح 2 بصل شرائح 4 ليمونات ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة ملح خطوات التحضير: - في البداية يغسل الجمبري بقشره جيدا. - إضافة البصل والثوم والملح والكزبرة والكمون، في...
تحرص السيدات على الظهور بشكل لائق وجذاب في الأعياد والمناسبات المختلفة، ويعتبر الاعتناء بالشعر من العادات الصحية التي يجب المواظبة عليها طوال العام، لا سيما في الأعياد، لذا نُقدم في التقرير التالي 6 وصفات طبيعية تساعد على تنعيم وترطيب الشعر. يُمكن للسيدات تجربة عدد من الوصفات الطبيعية للعناية بالشعر في ليلة العيد، حسب ما ذكره موقع healthline، كالتالي: ماسك الزبادي للترطيب المكونات كوب زبادي. 2 ملعقة كبيرة عسل. الطريقة اخلطي الزبادي مع العسل جيدًا. افردي الماسك على خصلات شعرك من الجذور للأطراف. غطي شعرك بقناع استحمام لمدة 40 دقيقة. اغسلي شعرك بشامبو وماء فاتر. ماسك القرفة للتنعيم المكونات ملعقة كبيرة قرفة. 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة. الطريقة امزجي المكونات السابقة جيدًا....
فطائر اقتصادية بالماء حضريها لأطفالك بعجينة قطنية لكل المعجنات فطائر اقتصادية بالماء حضريها لأطفالك بعجينة قطنية لكل المعجناتإذا كنت من هواة عمل المعجنات جربي معنا طريقة عمل فطائر اقتصادية بالماء فقط لتقديمها لأطفالك مع الشاي أو الحليب، حيث تفضل كثير من الأمهات عمل المخبوزات في المنزل لضمان جودة مكوناتها، كما أن وصفتنا اليوم تتميز ببساطة مكوناتها وطريقة تحضيرها السهلة، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة عمل فطائر اقتصادية بالماء. مكونات عمل فطائر اقتصادية بالماءتتكون الفطائر من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-2 كوب ماء.2 ملعقة كبيرة سكر.ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية.نصف كوب زيت.ملعقة كبيرة خل أبيض.2 بياض بيضة.ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة زبادي.6 أكواب ونصف دقيق.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ملعقة كبيرة زبدة أو سمن. خليط التلميع 2 صفار بيض.ربع...
تتميز المشويات في المطاعم وتحديدا الكبابجي بطعم مختلف، عن التي يجرى تجهيزها وإعدادها في المنزل، بسبب مكون سري يخفيه أصحاب المحلات، ويتوفر تقريبًا في معظم البيوت، ويمكن استخدامه في إعداد المشويات للحصول على الطعم المميز. تتبيلة الكباب السرية في المحلات أوضحت الشيف غادة جميل، على قناة cbc sofra، تتبيلة سرية للكباب، إذ يضاف إليه القليل من عصير البرتقال، الذي يعطيه الطعم المميز لمحلات الكبابجي. مقادير الكباب المشوي - نصف كيلو لحم مكعبات ضاني، أو كندوز أو بتلو، على حسب المفضل. - لية ضاني قطع صغيرة، ويمكن الاستغناء عنها تمامًا. - مياه بصلة كبيرة والاستغناء عن بشر البصل، لأنه قد يحترق أثناء الشوي. - القليل من عصير البرتقال أو عصير الليمون. - 5 ملاعق كبيرة صويا صوص أو عسل أسود....
أكلات رمضان 2024 .. يقع على كاهل ربات البيوت في رمضان مسئولية إعداد وجبات الإفطار كل يوم، حيث يحتارن في طهي وجبات لذيذة وشهية لأفراد أسرهم في رمضان، لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع» أفضل وجبة إفطار لـ اليوم 11 من رمضان.وجبة إفطار اليوم 11 من رمضانوجبة الإفطارفتة شاورما سوري، وثومية وسلطة.طريقة تحضير فتة الشاورما السوريالمكونات- 3 ملاعق من زيت الزيتون.- قطع دجاجة مخلية.-ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.- كوب زبادى.- فلفل أسود وملح وورق اللورا بكميات متساوية.-2 كوب من الأرز البسمتى.- 3 أكواب ماء.- بصلة مفرومة ناعمة- 2 حبهان.- ملعقة صغيرة من الكركم.-خبز شامي.طريقة تحضير فتة شاورما سوريطريقة التحضيرينقع الأرز فى ماء مغلى لمدة 30 دقيقة، ثم تصفية الأرز وإضافة معلقتين من البصل والزيت والبهارات، مع تقليب المكونات حتى يحصل البصل...
مناقيش باللبنة والخضار من الأكلات الصحية التي يمكنك صنعها كوجبة سحور صحية وشهية، فتحتوي على نسبة عاليه من الكالسيوم ومضادات الأكسدة الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. مناقيش باللبنةطريقة عمل مناقيش باللبنة والخضارالمقادير- لبنة : 200 جم- دقيق : كوب- ملح : ملعقة كبيرة- سكر : ربع ملعقة صغيرة- خميرة : رشّة- الماء : كوب- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- النعناع : 2 ملعقة كبيرة- زيتون أسود : ملعقة كبيرة- طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة شرائح) طريقة التحضيرضعي الدقيق، والملح، والسكر، والخميرة، والماء، وزيت الزيتون في وعاء، واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.افردي العجينة بالنشابة جيداً وضعيها في صينية فرن.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وأدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 6 دقائق.ادهني اللبنة على العجين بالتساوي، ثم وزعي الطماطم، والنعناع الطازج، والزيتون...
تحتل الدجاج مكانة خاصة بين الأطعمة الأساسية لأحتوائها على فوائد عديدة والمفلضه لدى الكبار والصغار لسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة. ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج بالفرن بالليمون والسماق بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع ومنظف)- مرق دجاج : نصف كوب- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : ربع كوب- سماق : ملعقة كبيرة- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الليمون : 1 حبة (مقطع أرباع)- زيت الزيتون : 2 ملعقة...
تُعرف الكوسا بفوائدها العديدة والمذهلة، فهي مليئة بمضادات الأكسدة التي تحمي الصحة، بالإضافة إلى الألياف التي تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء؛ الأمر الذي يسهم في تنظيم وظائف الجهاز الهضمي مثل امتصاص العناصر الغذائية، ولذلك يفضل إضافتها في نظامك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة كوسا بالزبادي. سلطة الكوسا بالزبادي طريقة تحضير سلطة كوسا بالزباديالمقادير- الكوسا : كيلو - لبن زبادي : 4 علب - الثوم : 5 فصوص (مقشر ومفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - دقيق : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الزيت : حسب الحاجة (للقلي) طريقة التحضيراغسلي الكوسا ونظفيها ثم قطعيها شرائح طولية كبيرة. تبلي الكوسا بالملح، ورشي عليها القليل من الدقيق. اقلي شرائح الكوسا في المقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي. في وعاء اخلطي زيت الزيتون، والثوم،...
خلال شهر رمضان المبارك، هناك بعض الأيام في الشهر المبارك، يكون بها الوقت ضيقا، ما يجعل الأمهات يتعرضن لحالة من الملل والرتابة، بالتالي يفكرن في اللجوء إلى الوجبات السريعة التي يمكن تناولها بشكل رئيسي على وجبة الإفطار، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير وجبات إفطار سريعة التحضير لرمضان. وجبات إفطار سريعة هناك العديد من وجبات الإفطار سريعة التحضير لرمضان، والتي يمكن للأمهات تحضيرها في الشهر المبارك، وفي نفس الوقت تكون لذيذة وشهية ومنها السمبوسك بأنواع المختلفة، إذ يتطلب تحضيرها المكونات التالية: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة زيت رشة ملح. ماء للعجن. زيت للقلي. طريقة التحضير في البداية ضعي الدقيق والزيت ورشّة الملح في وعاء. أضيفي للمكونات السابقة الماء «تدريجيا». استمري في العجن لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ضعي العجين في كيس، واتركيه ...
المكرونة تُعد من الأكلات السريعة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال بأنواعها المختلفة سواء كانت بالصلصة أو الصوص أو المكرونة بالشاميل وغيرها من الأصناف، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل عجينة المكرونة في المنزل مثل الجاهزة. خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها طريقة عمل عجينة المكرونة في المنزل، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي من خلال برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة» وجاءت من المكونات الخاصة بها كالتالي: - 2 كوب دقيق أبيض - 3 بيضات - ملعقة كبيرة زيت - ملعقة كبيرة ماء - نصف ملعقة صغيرة ملح. - إضافة القليل من الفلفل الأسود للعجينة، ليمنع ظهور رائحة البيض أثناء سلق المكرونة. طريقة التحضير - في البداية اخلطي في وعاء الدقيق والملح وأضيفي البيض والزيت. - ابدأ...
الترمس من البقوليات الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي تعرف بفوائدها الصحية المتعددة، تُخفي في ثناياها كنوزًا للعناية بالبشرة، حيث تُقدم حلولًا طبيعية فعالة لمختلف مشاكلها.فوائد الترمس للبشرةمضاد للأكسدة: يُحارب الترمس الجذور الحرة المسببة لعلامات الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة، ويُحافظ على نضارة البشرة.مُرطب: يُساعد الترمس على ترطيب البشرة بعمق، ويُحافظ على رطوبتها، ويُعالج الجفاف والتشققات.مُضاد للالتهابات: يُخفف الترمس من التهابات البشرة، ويُعالج الحبوب والبثور، ويُهدئ الاحمرار والتهيج.مُقشر: يُساعد الترمس على إزالة خلايا الجلد الميتة، ويُحفز تجدد الخلايا، ويُعزز من إشراق البشرة.مُفتّح: يُساعد الترمس على تفتيح البشرة وتوحيد لونها، ويُخفف من البقع الداكنة والتصبغات.مُغذّي: يُزود الترمس البشرة بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتها، مثل فيتامين E وفيتامين C والحديد والزنك. "مقشر حمض الجليكوليك".. ماهو وطريقة استخدامه للبشرة؟ تقنية "الهايفو".. ما هي وأى بشرة تناسب والأثار الجانبية...
بعد القلي عدة مرات، يصبح الزيت غير صالح للاستعمال في الطعام، وتلجأ ربات البيوت إلى إلقائه في القمامة، إلا أن هناك طريقة لإعادة تدويره وتحويله إلى صابون، يمكن استخدامه في غسيل الأطباق بديلا عن الجاهز، بحسب الشيف هالة فهمي. يمكن إعادة تدوير الزيت المستعمل، وتحويله إلى صابون يستخدم في غسيل الأطباق بالمقادير الآتية: مقادير تحضير الصابون من زيت الطعام المستعمل 3 لترات من الزيت المستعمل. 2 ملعقة كبيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من البيكنج صودا أو الكربوناتو. 4 ملعقة كبيرة من الجليسرين. 2 ملعقة كبيرة ريحة ليمون، للقضاء على ريحة الزيت المستعمل. 4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 8 أكواب من الدقيق، أو إضافة الكمية حسب الاحتياج. لتر من الماء الدافئ. نصف لتر من البوطاس. طريقة تحويل...
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي. وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. ويعد الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعا، ووفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة "كليفلاند كلينيك": "يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات، وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم". ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال...
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي. وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. ويعد الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعا، ووفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة “كليفلاند كلينيك”: “يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات، وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم”. ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال...
تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي. وكشفت دراسة علمية حديثة، أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة. وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي. ويعد الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعا. ووفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة “كليفلاند كلينيك”: “يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات. وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم”. ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص. وتليين البراز من خلال مساعدته على امتصاص...
بغداد اليوم – متابعة كشفت دراسة علمية حديثة، أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي.وأوضحت الدراسة أن "زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات الصحية المفيدة وأكثرها شيوعا هو استخدامه كمليّن طبيعي". ويعد الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، من بين أكثر مشكلات الجهاز الهضمي شيوعا، ووفقا لورقة بحثية نشرتها مؤسسة "كليفلاند كلينيك": "يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يمتص الكثير من الماء من الفضلات، وهذا يجففها، ما يجعل من الصعب دفعها خارج الجسم". ويمكن لزيت الزيتون أن يخفف هذه المشكلة، حيث تساعد الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص وتليين البراز من خلال...
السمبوسك تتعدد حشواتها ويمكن تحضيرها بتلك الطريقة السهلة المقادير اللازمة لعجينة السمبوسك 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء لحشوة البطاطس بطاطس مسلوقة ومهروسة ملعقة صغيرة ثوم مفرم كمون وكزبرة جافة بقدونس مفروم فلفل حار اختياري نصف كوب جبن موزاريلا نصف ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة طريقة العمل حشوة البطاطس تقلب جميع المقادير معاً وتترك جانباً السمبوسك أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل دائري...
وصفة سهلة وسريعة ويفضلها الكثير المقادير اللازمة لعجينة السمبوسك 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء لحشو البيتزا صلصة بيتزا فلفل اخضر مقطع طماطم مقطعة زيتون اسود جبن موزاريلا لحم مفروم معصج طريقة العمل العجينة أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل دائري او مثلث باستخدام قطاعة قومي بدهن السمبوسك بصلصة البيتزا ثم ضعي المكونات الاخري للحشو تغلف جيدا ترص في اطباق تفريز مع ترك مسافة ثم تفرز...
تعد لفائف الخس بالدجاج من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تتميز بمذاق شهي ولذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. لفائف الخس بالدجاجطريقة عمل لفائف الخس بالدجاجالمقادير- خس روماني : رأس- الدجاج : 250 جراماً (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- فلفل أسود : رشّة- الذرة : 2 ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (غير مملح)- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الثوم، وقلبي حتى تفوح رائحته، ثم أضيفي الدجاج المفروم وقلبي حتى ينضج ويجف مائه.نكّهي الخليط بالفلفل الأسود، ثم أضيفي صوص الصويا، وزيت السمسم، والزنجبيل، والذرة.قلبي...
يدخل الستيك في تحضير من الأطباق الرئيسية لا يتميز بمذاقه الطيب وسرعة تسويته واعداده فيوجد العديد من التبيلات المميزة التي تضاف إليه لينتج مذاق شهي وذكي في نفس ذات الوقت.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة ستيك بالخضار والبلسمك صوص على خطى المطاعم لتفاجئ أفراد أسرتك بطبق صحي شهي طيب المذاق. المقادير- الستيك : 500 غراماً- زيت الزيتون : ثلث كوب- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- خس : 8 اكواب (مفروم خشن)- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم)طريقة التحضيرتبلي الستيك بالملح والفلفل.قلبي الستيك بملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة على...
اذا كنتي من محبي الاسماك المملحة نقدم لكي اليوم طريقة عمل البساريا المخللة المقادير1 كيلو سمك بساريا2 ملعقه ملح خشن2 ملعقة كبيرة كمون2 ملعقة كبيرة شطة25 مل خل ابيض3 ملاعق كبيرة زيت زيتونطريقة عمل الملوحة :نغسل البساريا جيدا ونصفيها فى مصفاه ونتركها لمدة على الاقل 8 ساعات وممكن نتركها يوم كامل بالتلاجة لتصفى جيدا من الماء نحركها كل فترة لتنزل كل الماء الموجودة بها.تانى يوم نخلط الملح والكمون والشطة والخل و زيت الزيتون.ونخلطهم بالبساريا ونقلب كويسنحضر برطمان او علبه محكمة الغلق ونضع بداخله الملوحةونحرك العلبة لنخرج الهواء منها وبعدها نغلق البرطمان كويس زى ا هو واضح بالصور ونغلقه جيدا ونرج العلبة ونتركها لمدة من ١٠ ايام لاسبوعينوقدميه مع شوية زيت وليمون
لا غني عن السمبوسك بمختلف أنوعها وطرق تحضيرها علي سفرة رمضان المقادير اللازمة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء خيارات الحشو جبن فيتا وبقدونس او جبن فيتا مضاف له نعناع او اوريغانو او زعتر او جبن فيتا مع سمسم وحبة البركة او جبن فيتا مع جبن موزاريلا وشيدر او جبن شيدر مع موزاريلا او جبن فيتا مع زيتون طريقة العمل أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير واخلطيها حتى تمتزج جيدًا نضيف الزيت النباتي والماء ونعجن حتى تلف العجينة غطي العجين لمدة 30 دقيقة افردي العجينة وقطعيها بشكل...
شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط المقادير اللازمة العجينة 2 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح الحشو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم) ¼ ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر نرش دقيق على سطح مستوٍ نمد العجين ونقطعه دوائر صغيرة نضع...
سيروم الوجه من مستحضرات التجميل التي لا تستغني عنه أغلب النساء؛ لعلاج مشاكل البشرة مثل التصبغات وحروق الشمس وعلامات الشيخوخة، وتكلف المرأة الكثير من الأموال للحصول عليه، لذا نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بأقل من نصف الثمن وبمواد أكثر فعالية. طريقة تحضير سيروم طبيعي للبشرة مكونات السيروم ١ملعقة كبيرة جلسرين ١ ملعقة صغيرة زيت لوز حلو نقاط من زيت الأرجان ٢ ملعقة كبيرة جل صبار ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد ٣ كبسولات فيتامين E طريقة عمل سيروم طبيعي للوجه والجسم ١- في وعاء نظيف، ضعي جميع المكونات السابقة بالترتيب. ٢- اخلطي المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج. ٣- في زجاجة نظيفة ضعي الخليط السابق. ٤- ضعي كمية صغيرة من السيروم على وجهك وجسمك وتمتعي ببشرة نضرة.
الأفوكادو سهل الهضم وينشط الكبد ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء ويقضي على الغازات المقادير اللازمة 2 أفوكادو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 كيلو جرام من البازلاء المجمدة والمذابة 4 كوسة 2 ملعقة كبيرة مرق دجاج ملح 8 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي 1 باقة نعناع طريقة العمل تسخن مقلاة على النار يضاف زيت الزيتون ويقلي البصل المفروم حتى يذبل أضيفي معجون الثوم والبازلاء والكوسا المفرومة نملأ القدر بالماء حتى تغطى الخضار ثم نضيف مرق الدجاج ضعي الغطاء على القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية وناعمة يضاف الأفوكادو المقطع إلى الحساء الدافئ لمدة دقيقة واحدة حتى يسخن ارفعي القدر عن النار واستخدمي الخلاط اليدوي لهرس الخضار يقدم في وعاء...
اذا كنتي تحاولين تقديم وصفات مختلفة نقدم لكي طريقة عمل الكرواسون الهش المقادير٤ كوب دقيق كوب و نصف ماء دافيء ٣ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت ملعقة صغيرة ملح للحشونوتيلا أو اي شوكولاته قابلة للدهن مربيجبنة فيتا لدهان الوجه ربع كوب حليبملعقة كبيرة زيت الطريقة-في وعاء عميق يوضع الماء الدافي و السكر و الخميرة و الملح و نقلبهم جيدا و تترك جانبا ٥ دقائق -يضاف الزيت علي الخميرة و يضاف الدقيق و نعجن لمدة ٥ دقائق حتى تصبح عجينة طرية وناعمة و لا تلتصق باليد -تغطي العجينة و تترك لتخمر و يتضاعف حجمها لمدة ساعة في مكان دافيء - بعد ان اختمرت العجينة نقسم العجينة نصفين و نفرد كل جزء لدايرة كبيرة بسمك نصف سنتيميتر -تقسم كل دائرة الي ١٦ مثلث لو هنعمل كرواسون صغير لو تحبي حجمه كبير نقسم...
هل تعلمين سيدتي أن الماسكرا من بين أكثر مستحضرات التجميل استخدامًا، إذ لا يمكن أن يكتمل مكياج المرأة، مهما كان بسيطًا دونها، حتى أنه يمكن الاكتفاء بها، فهي قادرة على أن تمنح العينين سحرًا، دون الحاجة إلى تطبيق أي ظلال أو كحل. بالرغم من ظهور صيحات الألوان في الماسكرا، غير الأسود والبني، الأكثر استخدامًا، كالأزرق، الليلكي، حتى الزهري الداكن، وسواها من الألوان، إلا أن البعض من النساء يرغبن بكل ما هو طبيعي، خاصة بعد رواج أسلوب، ماكياج اللاماكياج أو ما يعرف بـ No-Makeup Makeup Look، لذا حرصت كبرى شركات التجميل على تلبية رغبة عميلاتها بابتكار ما يسمى بالماسكرا الشفافة، فهي إلى أنها تمنح الرموش والعيون إطلالة طبيعية، لها الكثير من المزايا.ما هي مزايا الماسكرا الشفافة؟ الماسكرا الشفافة تغني عن برايمر الرموشالماسكرا الشفافة...
بيكاتا السمك بالمشروم من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك، فتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لمدة بالنشاط والحيوية وحمايته من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. بيكاتا السمكطريقة عمل بيكاتا السمك بالمشروم للرجيمالمقادير- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- كرات : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)- مشروم : 4 حبات (مقطع)- ملح : حسب الرغبة- دقيق : كوب (متعدد الاستعمالات)- سمك بلطي : 2 قطعة (فيليه سمك البلطي / بزنة نحو 170 جراماً للقطعة منهما، مع نزع الجلد)- خل أبيض : ربع كوب- ماء : ربع كوب- عصير ليمون : 1 حبة (حامض، وبشر الليمونة)- ليمون : 1 حبة (لبّ / مقطع)- مخلل الكبر : ملعقة كبيرة (مصفى)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- مرق السمك...
الباستا من الأكلات الإيطالية اللذيذة، وتتعدد طرق تحضيرها ومكوناتها حسب رغبتك، لكنها ترتكز في الوصفة على المكرونة مع نوع من البروتين، سواء كان دجاج أو لحم أو جمبري أو أي نوع آخر من الأسماك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل باستا بالتونة الإيطالية. باستا بالتونةطريقة عمل باستا بالتونة الإيطاليةالمقادير- تونة : 250 جراماً (بزيت الزيتون ومصفاة)- باستا : 500 جراماً- زيت زيتون : 2 ملعقة كبيرة- بصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- فلفل أحمر : 1 حبة (طويل ومنزوع البذور ومفروم فرماً ناعماً)- مشروم : 200 جم (مقطع شرائح رقيقة)- صلصة : 500 جراماً (صوص خضار للباستا)- نبات الكبر : ملعقة كبيرة ونصف (في الخل ومصفى)- زيتون : نصف كوب (أرجواني كبير ومصفّى من الزيت ومقطع أنصاف)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : رشة- فلفل أسود : رشة- بقدونس : حسب الرغبة...
الكبيبة الشامي.. تعد من المقبلات الشهية التي بدأت تقبل الأسر على تناولها ويشتريها البعض مجمدة، لأن الغالبية العظمى من ربات البيوت لا يتقنّ عملها في المنزل، لكن إليكن طريقة عملها:المقادير:* نصف كيلو لحمة مفرومة.* 2 كوب برغل.* نصف كوب فلفل أحمر مفروم.* حبة بصل متوسطة مفرومة.* ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم.* ملعقة صغيرة ملح.* ملعقة صغيرة فلفل أسود.* بهارات مشكلة.* زيت للقلي.مكونات الحشوة:* نصف كيلو لحمة مفرومة.* بصلة مفرومة.* نصف كوب صنوبر محمص.* 4 ملاعق كبيرة زيت.* 2 ملعقة كبيرة دبس رمان.* ملح وفلفل أسود.طريقة التحضير:* نقوم بوضع البرغل في وعاء عميق ونغسله جيدا تحت الماء الجاري ثم ينقع في الماء لمدة 10 دقائق ويصفى.* نجهز الحشوة لكي تبرد من خلال وضع وعاء على نار متوسطة ونضيف بداخله الزيت ثم...
تأتي حبة البركة للإغاثة في معالجة مشاكل الشعر مثل تساقطه وظهور الشيب، مما يُضفي على شعرك اللمعان والقوة.تطويل الشعر بمزيج فعّالاستفيدي من حبة البركة لتعزيز نمو الشعر وتقويته. جرّبي هذا المزيج:- 4-3 ملاعق كبيرة من حبة البركة.- ملعقتان كبيرتان من العسل.- ملعقة كبيرة من الزبادي.قومي بتحضير معجون وضعيه على فروة الرأس واستمتعي بالنتائج.تهدئة فروة الرأس المتهيجةتُلطّف حبة البركة فروة الرأس المتهيجة وتقاوم الحكة الناتجة عن الإهمال أو الاستخدام الزائد للمواد الكيميائية. جرّبي هذا العلاج:- حبة البركة.- ملعقة كبيرة من جل الألوة فيرا.- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.- نصف رشة من الكركم.قومي بتحضير مزيج مهدئ وضعيه على فروة الرأس لمدة نصف ساعة وانعمي بجمال شعرك.تكثيف الشعر بفضل حبة البركةتبحر حبة البركة في عالم الجمال لتُضيف لمسة فريدة لتكثيف شعرك. إليك طريقة...
طريقة عمل الأندومي وبهارات الأندومي في البيت بطريقة بسيطة وبدون تكاليف.نصف كيس مكرونة اسباجيتي.البهارات ملعقه صغيره ملح .نص ملعقه صغيره بابريكا .نص ملعقه صغيره كاري .نص ملعقة صغيرة بصل بودر .نص ملعقه صغيره ثوم بودر .واحده من مرقة دجاج .ملعقتين كبيرة زيت .معلقه بهارات فراخ أو لحمةنضع في حلة الماء تغلب ونضع ملعقة ملح وملعقة زيت كبيرة اسلقي المكرونة وليست سواء كامل. ضعي البهارات مع زيت في طاسةقلبيهم مع بعض دقيقتين حتي تصبح الرائحة نفاذةوعندما سخن ضعيهم على حلة المكرونة
تعتبر مشكلة حب الشباب والندوب التي تتركها أمرًا شائعًا في مراحل مختلفة من الحياة. في سعينا نحو العناية بالبشرة بطرق طبيعية وفعّالة، يبرز زيت الزيتون كحلًا طبيعيًا يحمل معه فوائد كبيرة للتغلب على هذه المشكلة.1. مضادات الأكسدة القوية:زيت الزيتون يحتوي على مضادات أكسدة تقاوم التأثيرات الضارة للجذور الحرة، مما يعزز شفاء الأنسجة ويقلل من التهيج الناتج عن حب الشباب.2. ترطيب البشرة:فيتامين E الموجود بوفرة في زيت الزيتون يعمل على ترطيب البشرة وتحسين مرونتها، مما يقلل من جفاف البشرة ويخفف من آثار حب الشباب.3. تقليل الالتهابات:الزيت الزيتون يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الاحمرار والتورم الناتج عن البثور، مما يعزز عملية شفاء البشرة.4. إزالة الخلايا الميتة:استخدام زيت الزيتون يعمل كمقشر طبيعي، حيث يساعد في إزالة الخلايا الميتة والشوائب، مما...
تعتبر طريقة عمل المكمورة، هي أكلة عربية شهيرة في الأردن وفلسّطين تُحضّر بطرق مختلفة في كل بلد، ولكن بشكل عام أبرز مكوّناتها الدجاج. من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكمورة، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل المكمورة طريقة عمل المكمورة مقادير طريقة عمل المكمورة :للعجين :4 كوب طحين قمح2 كوب طحين أبيض1 ملعقة كبيرة حبة بركة1 ملعقة كبيرة سمسم¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة كبيرة كركم½ ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة سكرماء فاتر حسب الحاجةزيت زيتون حسب الحاجة للدجاج :زيت زيتون حسب الحاجة1 دجاجة منقوعة ونظيفة مقطعة خالية من العظم2 كيلو بصل مقطع¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1...
ستيك مشوي بالثوم والأعشاب من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك، فتمدهم بالبروتين اللازم لبناء الجسم بالإضافة للأعشاب المغذية والتي تقوي المناعة.ستيك بالثومطريقة عمل ستيك مشوي بالثوم والأعشابالمقادير2 شريحة ستيك (لحم فيليه)فص ثوم (مفروم)3 ملاعق كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة كبيرة زيت نباتينصف ملعقة كبيرة زعتر مجففملعقة كبيرة نعناع مجفف2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم) طريقة التحضيرقومي بتتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.أضيفي الزيت النباتي في مقلاة غير قابلة للالتصاق لتسخين الزيت، واقلي شرائح اللحم لعدة دقائق على الجانبين.في وعاء جانبي صغير، اخلطي جيداً الثوم المهروس مع زيت الزيتون، والبقدونس، والزعتر، والنعناع حتى تتجانس المكونات.وبعد ذلك، ضعي شرائح اللحم في صينية فرن وامزجيها بالأعشاب؛ لتضيف نكهة لذيذة وشهية.قومي بتسخين الفرن قبل وضع اللحم على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الصينية...
تبحث الأمهات على المكونات الغذائية التي تفيد صحة أبنائها خلال تقدميها لهم الأطباق الرئيسية والفرعية والسلطات المختلفة.ويأتي الأفوكادو في مقدمة المواد الغذائية الغنية بالعديد من الفوائد أبرزها احتوائه على فيتامين ب 6 الذي يساعد في تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض لدى النساء، أما بالنسبة للرجال فقد يزيد الأفوكادو من الرغبة الجنسية من خلال إيصال الدم إلى الأعضاء التناسلية بشكل جيد بفضل صحة القلب الجيدة التي توفرها مكونات الأفوكادو من دهون أحادية غير المشبعة.واليوم يمكن أن تقدمي سلطة رجيم شهية ويمكن تناولها على وجبة الغداء أو العشاء، ومن مميزاتها أنها خليط من الخضار الموصى بتناولها أثناء اتباع الرجيم، إن كنتِ من عشاق سمك السلمون حضري سلطة الكينوا بالسلمون والأفوكادو. المقادير- السلمون : قطعة- زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف- كينوا : كوب (منقوعة في...
البوابة - يعد الزنجبيل من الأطعمة الجذرية الشهية والصحية، وذات الشهرة المطلقة في المطبخ الآسيوي، حيث تقدم بأشكال مختلفة من المالح إلى الحار إلى الحلو. تعالوا نقدم لكم هذه الوصفات السريعة واللذيذة:4 وصفات شهية وصحية باستخدام الزنجبيل1. طبق الدجاج بالزنجبيلالمكونات:1 كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة1 ملعقة كبيرة نشا الذرة1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة خل نبيذ الأرز1 ملعقة صغيرة زيت سمسم1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 بصلة مفرومة2 فص ثوم، مفروم1 فلفل رومي، مفروم½ كوب من زهور البروكليربع كوب من البازلاء الثلجيةالتعليمات:في وعاء متوسط، يُمزج الدجاج ونشا الذرة وصلصة الصويا وخل نبيذ الأرز وزيت السمسم والزنجبيل ومسحوق الثوم والفلفل. تغلف...
يفضل الكبار والصغار تناول السمك بكميات مختلفة لفوائده المتعدده ومذاقه الطيب أبرزها احتواه على كميات كبيرة من أحماض أوميجا لذا فهو مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية،التي تساهم بدورها في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدسم والتحكم في ضغط الدم. وكشفت بعض الدراسات، أن الأشخاص الذين يتناولون السمك بمعدل يتراوح من مرة إلى مرتين في الأسبوع أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية. لمحبي الوصفات الحارة المميزة، نقدم لكم وصفة من أشهى وصفات من السمك المقلي بالطعم الحار. المقادير- اللايم : 4 حبات- الكمون : 2 ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 3 اكواب- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة- أوريغانو : ملعقة كبيرة- السمك : حسب الرغبةطريقة...
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟