2025-12-12@13:09:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 188

«مع ملعقة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    البوابة – أسهل وصفة لتحضير الدجاج المشوي اللذيذ مع توابل "ديافولو" الإيطالية - الفلفل الحار والثوم. مشوية في مقلاة ثقيلة. يعتبر هذا الطبق من الأطباق اللذيذة الذي يمكنك تقديمه لوحده أو مع البطاطا المحمرة أو الخضار. أطباق رمضانية: الدجاج المشوي المتبل بالزبدة مع الثوم الحارةالمكونات:1 دجاجة كاملة (3-3 رطل)3 ملاعق زيت زيتون4 ملاعق كبيرة زبدة طرية1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 3-4 فصوص1 ملعقة كبيرة ملح أو 2 ملعقة صغيرة ملح ناعم2 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو إكليل الجبل مفروم1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون أو حسب الرغبة1 باقة بقدونس إيطالي مقطعةالتعليمات:يسخن الفرن إلى 425 (220 درجة مئوية).يجفف الدجاج بمنشفة ورقية ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة بينما يسخن الفرن.تمزج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والزبدة والثوم وملعقة صغيرة...
    البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومة من الوصفات المميزة التي يمكنك كسر الروتين بها، فتتميز بمذاقها اللذيذ والغير تقليدي بإضافة بعد الجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.طريقة عمل البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومةالمقاديرالبطاطس : 5 حبات (مسلوقة) - حليب : 3 اكواب (بارد) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - دقيق : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - لحم مفروم : نصف كيلو - صلصة طماطم : ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) - جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة   زيني سفرتك بحلقات البطاطس بالجبن المقرمشة.. سهلة ولذيذة طريقة التحضيرلتحضير البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومة، احضري وعاء، ثم اهرسي البطاطس...
    البوابة – وصفة شهية ولذيذة غنية بالنكهات العربية، يمكنك اعدادها كطبق جانبي أو طبق رئيسي مشبع. هذا الطبق شعبي و يمكن اعداده بقطع الدجاج أو أي مكون رئيسي مختلف حسب الرغبة مثل اللحوم أو الخضار.أطباق رمضانية: فتة الدجاج مع الحمص طبق فتة الدجاج مع الحمص يتكون هذا الطبق الشهي من طبقات مقرمشة من خبز البيتا ، والدجاج و الحمص، مع طبقة من لبن الزبادي والطحينة المخلوطة بالثوم الناعم، والمغطاة باللوز المقرمش والبقدونس. المكونات:2 رطل من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم3 حبات هيل أخضر1 عود قرفة2 ورق غار1 علبة حمص1 بصلة2 فصوص ثوم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2.5 ملعقة صغيرة من البهارات السبعة اللبنانية يمكن استبدالها بالبهارات في حالة عدم توفرها1 ملعقة صغيرة ملحنصف  ملعقة صغيرة فلفل أسودبالنسبة للبيتا:4 ارغفة بيتا نصف كوب زيت زيتون2 ملعقة...
    البوابة – هل مللت من الأطباق التقليدية المعقدة، لما لا تقومي بعمل وصفات سهلة مثل الدجاج المشوي متبل بحلاوة دبس الرمان، البابريكا المدخنة وحصوص الثوم، هذا الدجاج المشوي هو الأفضل! يقدم مع البطاطا والبصل ومزين بأغصان الزعتر الطازج.أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت1. الدجاج المشوي مع البطاطا والزعتروصفة متكاملة تحتوي على أفخاذ الدجاج الشهية والبطاطا المتبلة بالتوابل الشرقية بالإضافة الى نكهة الزعتر المنعشة.المكونات:4 أفخاذ دجاج بالعظم مناسبة أيضًا3 بطاطا2 بصل1 كوب طماطم مطحونةنصف كوب مرق خضار1 ملعقة كبيرة دبس الرمان5 حصوص ثوم1 ملعقة كبيرة بصل بودرة1 ملعقة كبيرة مسحوق الثومنصف ملعقة صغيرة مسحوق الكاري1 ملعقة صغيرة بابريكا2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أكثر حسب الرغبة4-5 أغصان زعتر طازج اختياريالتعليمات:يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.تُقشر البطاطس والبصل...
     استمتع بتحضير حلويات العيد المصرية في منزلك مع هذه الوصفات اللذيذة، من لذائذ العيد في مصر هي الحلويات الشهية التي تزين موائد العائلات وتملأ البيوت برائحتها العطرة وطعمها اللذيذ. وفي هذا الموضوع، سنستعرض بعض الوصفات التقليدية لحلويات العيد في مصر مع المقادير وطريقة التحضير: استمتع بتحضير حلويات العيد المصرية في منزلك مع هذه الوصفات اللذيذة 1. الكحك:  - المقادير:    - 3 كوب دقيق    - 1 كوب سمنة نباتية أو زبدة    - 1 كوب سكر ناعم    - 1 ملعقة كبيرة خميرة    - 1/2 ملعقة صغيرة ملح    - 1/2 ملعقة صغيرة مستكة    - 1/2 كوب حليب دافئ    - بذور سمسم للتزيين   - طريقة التحضير:    1. تخلط السمنة أو الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج...
    استمتع بطعم التقاليد مع كحك العيد السادة: طريقة التحضير في المنزل، يُعتبر كحك العيد السادة من أبرز الحلويات التي تزين موائد العيد في العديد من البلدان العربية، فهو يحمل في طعمه ورائحته لمسة من الأصالة والتقاليد العريقة. في هذا المقال، سنستكشف معًا كيفية تحضير كحك العيد السادة في المنزل بخطوات بسيطة ومقادير سهلة.استمتع بطعم التقاليد مع كحك العيد السادة: طريقة التحضير في المنزل1. مقادير كحك العيد السادة:  - 3 أكواب من الدقيق.  - 1 كوب من السكر.  - 1 كوب من السمن.  - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة.  - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.  - ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة (اختياري).  - بيضة واحدة. 2. طريقة التحضير:  - في وعاء كبير، قومي بخلط السمن والسكر جيدًا حتى تحصلي...
    البوابة - قطع دجاج طرية ومتبلة بالبهارات الهندية الحارة مع صلصة اللبن الكريمي والنعناع والخيار البارد، مما يجعلها طبقًا مليئًا بالنكهة والفوائد الصحية.أطباق رمضانية: دجاج تكا متبل مع صلصة النعناعالمكونات:2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز1 ملعقة كبيرة بهارات تكا  خلطة توابل التكا: (1 ملعقة صغيرة مزيج من جارام ماسالا)، (1 ملعقة صغيرة من الكركم)، (1 ملعقة صغيرة من البابريكا) (1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة).1 ملعقة كبيرة لبن زبادي 1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبات1 ملعقة صغيرة ورق كزبرة مجففة½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار½ ملعقة صغيرة ملح500 جرام شرائح دجاج صغيرة (تندر)، يمكنك أيضًا استخدام الصدور المقطعة إلى شرائح كبيرةعصير نصف ليمونةصلصة النعناع:2 خيار صغير منزوع البذور أو ستصبح الصلصة سائلة جدًا ⅓ كوب أوراق نعناع طازجة½  أفوكادو (اختياري)1 ملعقة...
    "استمتع بحلوى شهية وهشة مع فنجان الشاي".. طريقة بسيطة لتحضير كحك الشاي والكحك السوري بالسمسم، كحك العيد هو حلوى تقليدية تعتبر جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الفطر المبارك في العالم العربي، يتميز كحك العيد بطعمه اللذيذ وقوامه المميز، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والزبدة والبهارات، وقد يتم إضافة مكسرات مثل الفستق أو اللوز لتحسين النكهة، يعتبر تحضير كحك العيد وتبادله بين الأصدقاء والعائلة جزءًا من التقاليد الاجتماعية المميزة لهذه المناسبة السعيدة. "استمتع بحلوى شهية وهشة مع فنجان الشاي".. طريقة بسيطة لتحضير كحك الشاي والكحك السوري بالسمسموتستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية عبر موقعها الإلكتروني كافة الخدمات التي يحتاجها متابعيها وقرائها، ضمن الحرص على تسهيل عمليات البحث ذات الصلة في جوجل وجمع المعلومات الكافية، لذلك تحرص على توفير كافة...
    هل يمكن أن تكون أقنعة زيت اللوز للهالات السوداء فعالة؟ فتلك الهالات تجعل بشرتك وكأنها مجهدة وعينيك تبدو غائرة وتدل المنطقة الموجودة بها على فقدان الرطوبة والحساسية، ولذا فنحن اخترنا لك سيدتي في هذا المقال زيت اللوز الذي يحتوي على أحماض دهنية تعزز ترطيب تلك المنطقة وتعمل على تفتيحها. أقنعة زيت اللوز للهالات السوداءاستخدمي أقنعة زيت اللوز للهالات السوداء فهي إلى جانب أنها طبيعية تمتاز بفاعليتها في التقليل من تلك المشكلة. قناع العسل وزيت اللوزيعمل العسل على ترطيب البشرة وتهدئتها ولديه قدرة كبيرة في منع تكوين التجاعيد.سوف تحتاج إلى خلط نصف ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من زيت اللوز بشكل جيد.ضعي هذا الخليط على الهالات السوداء الموجودة تحت عينيك قبل النوم، وكرري ذلك كل ليلة. قناع ماء الورد...
    صوابع جيجي هي حلوى عصرية لذيذة اكتسبت شهرة واسعة في الآونة الأخيرة، وباتت من الحلويات المفضلة في المناسبات والأعياد، تعرف بطعمها المميز وقوامها الهش، وتقدم بأشكال وألوان متنوعة تناسب جميع الأذواق، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل صوابع جيجي التي لاقت انتشارا كبيرا في الفترة القليلة الماضية وما هي مكونات عمل هذه الحلوى فقط تابعوا معنا. مكونات صوابع جيجي 500 جرام دقيق.250 مل حليب دافئ.1 ملعقة كبيرة خميرة.2 ملعقة كبيرة سكر.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب زيت.1 بيضة.1 كوب زبدة باردة.حشوة حسب الرغبة (كريمة شوكولاتة، فستق حلبي، مكسرات). خطوات التحضير العجينة: تخلط الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ وتترك 10 دقائق حتى تتفاعليضاف الدقيق والملح والزيت والبيض إلى خليط الخميرة، ويُعجن الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتماسكًا.تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق...
    تعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، حيث تُعتبر وجبة لذيذة ومشبعة تضفي على المائدة نكهة خاصة، ويتميز إعداد البسبوسة بسهولته وبساطته، حيث تستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وبتكلفة مناسبة للجميع. وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البسبوسة في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات الخارجية، وفي هذه الموضوع، سنقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لتحضير البسبوسة بميزانية تتناسب مع الجميع. طريقة البسبوسة في البيتمكونات عجينة البسبوسة:2 كوب من دقيق السميد.½ كوب من السكر الأبيض.1 كوب من الزبادي.كوب من الزبدة أو السمنة المذابة.كيس من الفانيليا.2 ملعقة من عسل النحل الأبيض.ماء.1 ملعقة من البيكنج بودر.مكونات شربات البسبوسة:1 كوب من الماء.½ كوب من السكر.عصرة ليمون.فانيليا.1 ملعقة من الزبدة. طريقة تحضير البسبوسة في البيتبعد...
    تعتبر كفتة الدجاج من أسهل أنواع الأطعمة التي يعشقها الكثير من الناس، يقبلون على تناولها خاصة في شهر رمضان، وتحتوي على مكونات بسيطة تساعدنا على تحضير وجبة إفطار شهية ولذيذة، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، وسوف نتعرف من خلال موقعنا الإخباري الفجر، على طريقة عمل كفتة الدجاج اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل. مكونات عمل كفتة الدجاج اللذيذةتتكون هذه الوجبة من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.بصلة كبيرة مفرومة.طبق صغير من الفلفل الأخضر المفروم.بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.فلفل رومي مقطع شرائح.ثلاث...
    قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل ورقة السجق، ببرنامج  مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.المقادير:ملعقة لية مفرومةنصف كيلو سجق شرقي.ملعقة كبيرة ثوم مفروم.بطاطس جزربصلطماطمفلفل ألواننصف معلقة صغيرة من “بابريكا - كزبرة - 7 بهارات - فلفل أسود”.معلقة صغيرة ملحرشة جوز الطيبكوب عصير طماطمملعقة سمنة بلدي 
    تتمتع الكفتة المشوية بمكانة خاصة بين الأطباق اللذيذة المحبوبة للكثيرين، حيث تجمع بين نكهتها الغنية وقوامها المميز، مما يجعلها اختيارًا ممتازًا لتناولها في العائلة أو في المناسبات الخاصة.  كفتة الأرز بالصلصة: أسهل من السهولة وأطيب طعم..طريقة مضمونة لا تفك ولا تتفتت "استمتع بتحضير كفتة الفراخ المشوية في رمضان دون استخدام الفرن أو الزيت" تسعى ربات البيوت دائمًا لتقديم أطباق جديدة ومحببة، وفي هذا السياق، يتصدر استفسارات الباحثين على الإنترنت طرق إعداد الكفتة المشوية في الفرن. طريقة تحضير كفتة الحاتي الشهيةالمكونات- نصف ملعقة من الفلفل الأخضر الحلو المطحون.- ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.- بصل مفروم.- حزمة من الشبت.- نصف كجم من اللحم المفروم.- بقدونس مفروم.- طماطم مفرومة.- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.- نصف ملعقة صغيرة من الشطة (حسب الرغبة).- ملعقة...
    تعتبر الكنافة بالقشطة واحدة من أشهى وأنواع الحلوى الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، إنها حلوى تجمع بين قوام الكنافة المقرمشة ونكهة القشطة اللذيذة، مما يجعلها تجربة لا تُقاوم لعشاق الحلويات وإعداد الكنافة بالقشطة في المنزل بسيط وممتع، حيث يمكنك الاستمتاع بتحضيرها بخطوات قليلة وباستخدام المكونات المتوفرة في مطبخك ويتميز هذا النوع من الكنافة بقدرته على تلبية رغبتك في تناول حلوى لذيذة في أي وقت تشاء، سواء لتناولها في الفطور أو كوجبة خفيفة في فترات النهار طريقة عمل كب الكنافة بالقشطةلتحضير كب الكنافة بالكريمة، ستحتاج إلى المكونات التالية:نصف كيلو من الكنافة المفرومة.كوب من السمن المذاب.معلقتين كبيرة من السكر البودرة.لإعداد القطر ستحتاج إلى:كوبيبن من السكر.كوب ونصف من الماء الدافئ.عصير نصف ليمونة.ملعقة صغيرة من الفانيليا.أما لتحضير الكريمة ستحتاج إلى:أربعة أكواب من...
    يبحث عدد كبير من الأمهات عن طريقة عمل الصفوف بالسمسم وهي واحدة من الحلويات التي يتم تحضيرها داخل المطبخ اللبناني، كما أنها مناسبة للتقديم في العزومات والمناسبات وذلك بسبب سهولة تحضيرها كما أنها غير مكلفة، بالإضافة إلى العناصر الغذائية العديد التي تحتوي عليها تلك الحلوى، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة تحضيرها. طريقة عمل الصفوف بالسمسم المكونات:20 جرام من السمسم.3 أكواب من الدقيق الأبيض.3 أكواب من دقيق السميد.2 كوب من الماء.ملعقة من اليانسون.3 ملاعق من البيكنج بودر.ملعقة من الفانيليا.1 كوب من الزيت.طريقة التحضير:أولا قومي بمزج كل من الدقيق الأبيض ودقيق السميد.ثم اضيفي لهم الزيت وماء اليانسون، وامزجي المكونات جيدا بواسطة اليد.ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعي السمسم على الوجه.ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.ثم اخرجيها...
    مع اقتراب شهر رمضان المبارك ازدادت محركات البحث من قبل سيدات المنازل عن طرق مجربة لتخزين البفتيك، والذي يعتبر من الوجبات الأساسية التي لا غنى عنها في رمضان ويحبه الجميع، كما أنه يمكن تقديمها في العزومات المختلفة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة تخزين البفتيك. طريقة عمل البفتيكيجب العلم أن البفتيك يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لدى الأطفال والكبار، يجب اتباع الخطوات التالية من أجل تحضير البفتيك في المنزل: المكونات حبة من البصل المبشور.نصف كيلو من اللحمة المفرومة.ملعقة من البابريكا.كوبين من البقسماط الناعم.نصف ملعقة من القرفة.نصف ملعقة من الزنجبيل.ثلاث بيضات.كوب من الدقيق.ملح.فلفل أسود. طريقة التحضير في وعاء عميق قومي بمزج كل من البيض والدقيق والقرفة والبصل والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والبابريكا، يجب تقليب المكونات جيدا حتى تتجانس مع...
    تكثر محركات البحث على جوجل عن طريقة عمل الفتة المصري على أصولها مع اللحمة المحمرة الشهية، تعتبر من أكثر الوصفات التي يفضلها العديد من الأشخاص، فهي طبق أساسي، يقدم على المائدة في أول أيام عيد الأضحي، بالإضافة إلى طعمها الشهي والمميز ورائحتها التي تجعلك تشعر بالجوع الشديد، لا أحد يختلف على طعمها ومذاقها الخاص في الطعم، يمكنك إعدادها في الأيام العادية بكل سهولة ومكونات يوجد أغلبها في المنزل، تلائم أيضا في التجمعات العائلية. طريقة عمل الفتة المصري على أصولها مع اللحمة المحمرةالفتة بالطريقة المصرية من أكثر الطرق الشهية واللذيذة في طعمها، إضافة إلى طعمها الشهي ومذاقها الفريد من نوعه، يمكنك تحضيرها بكل سهولة من خلال إتباع الخطوات التالية: المكوناتثلاث ثمرات من الطماطم.ملعقة من صلصة الطماطم.شطة بناء على رغبتك.ملعقة من الخل.¼...
    يشتهر المطبخ السعودي بتقديم الوصفات الدسمة التي تتضمن على سعرات حرارية عالية، أشهر تلك الأكلات هو الثريد السعودي، يعتبر من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع والشهي، رائحتها تجعلك تشعر بالجوع كثيرا، لذلك تكون الوجبة المفضلة لدى الشعب السعودي، لكن نتيجة سوشيال ميديا، بدأت أن تعرفها شعوب الدول العربية الأخرى، فهي تشبه كثير إلى صينية البطاطس بالخضروات مع إضافة قطع اللحم إليها، لكن يضاف إليها فاصوليا والثوم، مما يؤدي إلى حصولنا على ألذ صينية ثريد، إضافة إلى ذلك لا تتطلب وقت كبير لتحضيرها ففي غضون نص ساعة، يمكنك إعدادها بمكونات تتوفر لديكي في المنزل، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير الثريد السعودي بطعم شهي. طريقة تحضير الثريد السعوديالثريد السعودي من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الطيب، لذلك يكون عليها...
    تعتبر الفلافل إحدى الأطعمة التقليدية في منطقة الشرق الأوسط، وتعرف في مصر باسم “طعمية”، وتتكون الفلافل من فول مطحون أو حمص، مخلوطة بالتوابل والبقدونس والبصل ومكونات أخرى، وغالبًا ما تُقدم الفلافل كمقبلات ويمكن تناولها كوجبة خفيفة، كما يمكن بيعها على شكل سندويشات في العديد من المطاعم، كما تُعتبر الفلافل وجبة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، وتُعزز الصحة وتقوي الجسم، لذلك يمكن تناولها من قبل الصغار والكبار على حد سواء، وتُقدم في أوقات مختلفة من اليوم، سواء كان ذلك على مائدة الإفطار، العشاء، أو وجبة السحور خلال شهر رمضان. إعداد الفلافل المنزليةيمكنك تحضير الفلافل أو الطعمية من خلال الخطوات التالية.مقادير الفلافلسمسم محمص.نصف كوب كرات.زيت غزير للقلي.ملعقة ماء كبيرة.نصف ملعقة بيكربونات صودا صغيرة.رشة ملح.ربع ملعقة كمون ناعم صغيرة.ربع ملعقة شطة صغيرة.1 بصلة متوسطة...
    تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوجبات المفيدة لصحة ابنائها لذا تجمع العديد من العناصر الغذائية في وجبة واحدة.ويحتل البروكلي مكانة خاصة وهامة في الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ،يقلل من الالتهابات ،يدعم صحة الهضم، يقوى المناعة،يعزز صحة الجلد، يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان، يدعم صحة العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية دجاج مع البروكلي المشوي والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أفخاذ الدجاج : كيلو- البطاطس : 5 حبات (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة- البروكولي : رأس (متوسط الحجم ومقطع إلى قطع صغيرة)- برش ليمون : 1 حبة- البصل الأخضر : حسب الرغبة (للتزيين)- الليمون : 1 حبة (شرائح...
    طريقة مميزة لعمل بيتزا الكرز الأحمر مع لمسة من الكريم تشيز المقادير اللازمة عجينة بيتزا ومن الممكن استخدام باف باستري عبوة من الكرز الأحمر المحتوى على السيرب الكثيف نصف كوب من السكر البودرة 200 جرام من الكريم تشيز عبوة من القشطة حبة من البيض نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبات ملعقة كبيرة من الزيت النباتى 2 ملعقة كبيرة من الحليب 2 ملعقة كبيرة من الماء المغلى سمسم طريقة العمل نحضر العجين وتفرد على سطح مرشوش بالطحين توضع العجينة بعد فردها فى صينية بيتزا مدهونة زبدة بواسطة شوكة، نقوم بعمل ثقوب فى العجين يفرد الكرز الأحمر على العجين ثم تثنى أطراف البيتزا على الداخل حتى لا يتسرب السيرب الخاص بالكرز أثناء الطهى تذوب القهوة سريعة الذوبان فى الماء المغلى ثم...
    قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “أرز الريزو”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".مقادير أرز الريزوكوب كاتشبربع كوب بابريكيو صوص ملعقة كبيرة عسل أسود ملعقة كبيرة عسل أبيض ملعقة كبيرة صويا صوصملعقة كبيرة خل ربع ملعقة صغير ملح ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر ربع ملعقة صغيرة بابريكا2 كوب أرز مصري مغسول بصلة مقطعة زيت زبدة ملعقة كبيرة سكر مكعب مرقة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكاكركم كاري ربع كوب صلصة
    البوابة - تعتبر سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان سلطة نابضة بالحياة وإضافة مثالية لمائدة الإفطار فهي خفيفة ومنعشة، ومليئة بالقوام والنكهات مع مكونات تناسب تفضيلاتك واحتياجاتك الغذائية.سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمانالمكونات:للسلطة:1 كوب عدس بني مطبوخ، مغسول ومصفى1 خيارة، مقطعة إلى مكعبات2 طماطم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة1 فلفل أحمر، مقطع مكعبات (اختياري)½  كوب بقدونس طازج، مفروم¼  كوب نعناع طازج، مفروم¼  كوب جبنة فيتا مفتتة (اختياري)¼  كوب بذور الرمانالملح والفلفل حسب الذوقرقائق البيتا:2 خبز بيتا2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة بهارات زعتر (اختياري)ملح وفلفل حسب الذوقللصلصة:3 ملاعق كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)1 فص ثوم، مفروم½  ملعقة صغيرة كمون مطحونملح وفلفل حسب الذوقالتعليمات:صنع رقائق خبز...
    قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل الكشري المصري، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على صدى البلد.مقادير الكشريورد الكشريكوب ونصف زيت 2 بصلة شرائح رفيعة ملعقة نشا نصف ملعقة صغير ملح 2 كوب شعرية4 كوب أرز مصري2 كوب عدس أسود ملح كمون  ماء مغلي ربع كيلو مكرونة طويلة مسلوقة +ربع كيلو مكرونة مرمرية مسلوقة ملعقة كبيرة ثوم مفروم لتر ونصف عصير طماطم  
    البوابة - هل تحب سمك السلمون المشوي ؟ اليوم سنتعلم معاً طريقة تحضير طبق سمك السلمون المشوي مع الطماطم والزيتون والأعشاب من المطبخ الإيطالي .سمك السلمون المشوي مع الطماطم والزيتون والأعشابالمكونات: 6 أغصان من إكليل الجبل أو الزعتر الطازج أو مزيج منهما1 (1 1/2 رطل) فيليه سمك السلمون بالجلد2 مكاييل من الطماطم الكرزية أو العنبية (حوالي 4 أكواب إجمالاً)½  كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى3 فصوص ثوم½ ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى المزيد لطبق الخبز¼ كوب من الأعشاب الطازجة المعبأة بشكل فضفاض، مثل البقدونس أو الريحان أو الشبت أو مزيجالتعليمات:نسخن الفرن إلى درجة حرارة 250 درجة فهرنهايت. نغطي طبق الفرن الكبير بما يكفي لاستيعاب شريحة واحدة من سمك السلمون (1/2 رطل)...
    قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل ورقة السجق، ببرنامج  مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.المقادير:ملعقة لية مفرومةنصف كيلو سجق شرقي.ملعقة كبيرة ثوم مفروم.الخضار المشكل:بطاطس جزربصلطماطمفلفل ألواننصف معلقة صغيرة من “بابريكا - كزبرة - 7 بهارات - فلفل أسود”.معلقة صغيرة ملحرشة جوز الطيب كوب عصير طماطمملعقة سمنة بلدي
    تبحث بعض الفتيات عن تحضير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش، ببعض المواد الطبيعية، التي لا تحتاج إلى مواد كيميائية، لذا يمكن اتباع بعض الخطوات البسيطة. مقادير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش معلقة صغيرة من القهوة. ملعقة صغيرة من النشا. وعاء لخلط هذه المواد. نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من اللوز المر. نصف ملعقة صغيرة من جوز الهند. عصير نصف ليمونة. كمية قليلة جدًا من المياه. تأتي الخطوة الأولى في تحضير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش بتحضير الوعاء ووضع بعض المكونات فيه، وهي وملعقة صغيرة من النشا، والقليل من المياه، وعصير نصف ليمونة، وكمية قليلة جدًا من المياه، مع التقليب المستمر، حتى تندمج هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض.  وتأتي الخطوة الثانية...
    طريقة مبتكرة لتحضير قطع لحم الضأني بالزعفران مع أرز حار غني بنكهة الفلفل الأحمر الحار المقادير اللازمة للحم كمية من لحم الضأني بالعظم زعفران مذوب في قليل من الزيت ملح وفلفل للأرز كيلو أرز طويل الحبة ملعقة صغيرة رقائق فلفل حبة فلفل أحمر حار مفروم ناعم بصلة بيضاء مفرومة ربع ملعقة صغيرة كركم سمن وزيت ملعقة صغيرة سكر ملح ماء طريقة العمل يدهن اللحم بخليط الزعفران يرش بالملح والفلفل يغطي ويوضع في الفرن حتي تمام النضج في تلك الأثناء نقوم بتحضير الأرز يشوح البصل والفلفل المطحون في السمن والزيت والسكر والملح والفلفل حتي يذبل البصل ويصبح شفاف يضاف له الكركم والماء ورقائق الفلفل ويترك حتي يغلي يضاف لهم الارز ويترك حتي يتشرب ينقل لنار هادئة حتي تمام النضج يقدم مع...
    وصفة سهلة وسريعة ويمكن تحضير ونقع الدجاج من قبل تحضير الوصفة بليله المقادير اللازمة للأجنحة 2 كيلو أجنحة دجاج أو كمية بحسب الرغبة نصف كوب عسل ملح وفلفل بهارات دجاج كوب زبادي عصير حبة ليمون 2 ملعقة كبيرة خل التفاح 2 حبة بصل مفروم ناعم 4 فصوص ثوم مفروم ناعم نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة بهارات الشرق الأقصي ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم 2 ورق غار للأرز بالزعفران كيلو أرز بسمتي ملح زعفران مذوب يمكن إستبداله بالكركم والكاري سمن ماء طريقة العمل الأجنحة تقلب جميع المقادير معاً حتي تتجانس تقلب الأجنحة في التتبيلة وتترك لمدة 6 ساعات علي الأقل او يمكن تحضيرها بليلة مسبقاً توضع في صينية بها رف سلكي ثم تشوي الأجنحة بالفرن حتي...
    البوابة - هل تبحث عن سلطة خفيفة؟ جرب سلطة الأورزو مع الهليون والليمون والحمص المليئة بالخضار والنكهة. هذه الوصفة هي وجبة مثالية لوجبات الغداء الخفيفة. تعالوا نتعرف مكونات هذه السلطة:الأورزو هو نوع من الباستا على شكل حبات الأرز. وهو مصنوع من دقيق السميد، وهو نفس الدقيق المستخدم في صنع المعكرونة والكسكس. الأورزو هو عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الحساء والسلطات والأوعية المقاومة للحرارة.سلطة الأورزو مع الهليون والليمون والحمصالمكونات:صلصة السلطة:قشر ليمونة مبروشةربع كوب عصير ليمون طازج1 فص ثوم، مبشور3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون بكر1 ملعقة صغيرة كمون مطحون½ ملعقة صغيرة ملحفلفل أسود مكونات السلطة:¾ كوب من الأورزو½ رطل من الهليون، مقطع الى شرائح ½ بوصة1علبة من الحمص، مصفاةربع كوب من البقدونس المفروم أو مزيج...
    قدمت الشيف سارة سمير، ضمن برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير عمل “كيك سبونج”.مقادير كيك سبونجنصف كيلو دقيق اسبونج أبيض أو بني6 بيضات نصف كوب ماء فانيليا سائلة ملعقة كبيرة محسن جلصوص كراميل نصف كيلو سكر أبيضنصف كوب لبنملعقة كبيرة زبدة ملعقة نشا
    البوابة - هل تفكر في وصفة لرأس السنة، فكر في الروبيان ألذ وصفة يمكنك تقديمها قبل نهاية العام واستقبال العام الجديد. تأتي هذه الوصفة البسيطة في أقل من 20 دقيقة ومليئة بالنكهة، وهو غني بالنكهات، منخفض الكربوهيدرات، كيتو، باليو، خالي من الغلوتين، وخالي من منتجات الألبان أيضًا! سلطة فاهيتا الروبيان مع صلصة الهالبينو والليمون الكريميةالمكونات:بهارات فاهيتا 1 ملعقة صغيرة ملح بحري1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج½ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون¼ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل1/8 ملعقة صغيرة كمون1/8 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمرسلطة فاهيتا الروبيان1.5 رطل من الروبيان، مقشر1 ½ ملعقة كبيرة زيت أفوكادو1 حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح رفيعة1...
    قدمت الشيف لميس سعيد طريقة جديدة لتحضير الفراخ مع الزعتر والسماق.  صحية ومفيدة للأطفال.. أسهل طريقة لعمل صينية الرقاق بالخضار طبق الشتاء المفضل.. طريقة عمل شوربة الشعرية بالخضار بمذاق شهي المقادير لعمل الفراخ مع الزعتر والسماقدجاجة مقطعة الى 8 قطع.4 ملاعق طعام زيت زيتون.2 فليفلة خضراء .2 بطاطا متوسطة الحجم .4 جزر متوسط الحجم.1 بصلة كبيرة.1 ملعقة طعام سماق .1 ملعقة طعام زعتر .1 ملعقة صغيرة بهارات.القليل من الملح.1 2/1 كوب ونصف ماء.طريقة عمل فراخ بالزعتر والسماق1-تقطع البصلة الى شرائح رفيعة.2-بعد غسل الفليفلة وتقشير الجزر والبطاطا تقطع جميعها الى قطع كبيرة.3-يوضع ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وتذبل الخضار في المقلاة فوق نار متوسطة.4-توضع ملعقتين من الزيت في البريستو ويضاف لها البصل وتحمر البصلة قليلا حتى يصبح...
    تعد طريقة عمل إسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة من الوصفات التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات ومحببة لدى الكبار والصغار وتتميز بمذاق شهي ولذيذ.طريقة عمل اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة: المقادير:‏-  1 صدر دجاج (مخلي من الجلد )‏-  100 جرام بروكولي وبازلاء مسلوقين‏-  1 بطاطا حلوة صغيرة مقشرة (اختياري)‏-  حفنة أوراق زعتر أخضر‏-  1 ملعقة كبيرة زيت زيتونمقادير زبدة غريمولاتا‏-  1 فص ثوم مفروم ناعم‏-  1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم‏-  1 ملعقة كبيرة زيت زيتون‏-  ½ حبة عصير ليمون‏-  ½ حبة برش ليمون‏-  1 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر الأخضرطريقة التحضير:يوضع صدر الدجاج على ورقة كبيرة من النايلون. تُعدّ بضع شقوق فيه، بواسطة السكّين. ويُغطّى بورقة ثانية من النايلون، ثمّ يُدق بالمدقة حتى تبلغ سماكته 1.5 سنتيمتر. ثم، اهرسي صدور الدجاج بزيت الزيتون،...
    البوابة - الكايل أو ورق اللفت يعد من الخضروات الورقية الخضراء التي تنتمي إلى عائلة الكرنب، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالقرنبيط وكرنب بروكسل والكرنب الأخضر. وهي معروفة بأنها سوبر مغذية: مليئة بالفيتامينات A وC  وK  والألياف والكالسيوم ومضادات الأكسدة. وصفات لذيذة مع أوراق الكايل "اللفت" الصحيةالأطباق الرئيسيةمعكرونة توسكان كايل الكريمية: يُقلى الكايل المفروم مع الثوم والفاصوليا البيضاء والطماطم المجففة بالشمس والتوابل الإيطالية. أضيفي المعكرونة المطبوخة وجبنة البارميزان وقليل من الكريمة للحصول على وجبة مريحة ومرضية.لازانيا الكايل والفطر: طبقة من نودلز اللازانيا المطبوخة مسبقًا مع جبنة الريكوتا والكرنب والفطر المقلي والسبانخ وصلصة البشاميل الكريمية. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً - لمسة نباتية كلاسيكية!لحم البقر الكوري الحار والكايل المقلي: يقطع لحم البقر إلى شرائح رفيعة وانقعيها في صلصة الصويا والزنجبيل والثوم وغوتشوجانج (معجون...
    كثيرًا ما تتبع السيدات والفتيات نظام غذائي صحي للوصول الى الوزن المثالي مما يدفعهن الي تحضير بعض الوصفات الصحية الغذائية بأسلوب يتناسب مع نظام الرجيم المتبع. ويأتي سمك الفيليه في مقدمة الأسماك البحرية لفوائده المتعدده التي تقى الجسم من الأمراض وتفيد الحالة المزاجية لهم. وصفات السمك من أفضل الأطباق التي يمكنك تناولها أثناء اتباعك الرجيم، تعلمي طريقة العمل السهلة بطعم صلصة المشروم الشهية. المقادير- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- سمك الفيليه : 4 قطع- الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم شرائح)- زيت السمسم : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (مطحون ومجفف)- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)- الماء : ربع كوب- الصويا صوص : ربع...
    في عالم الحلويات اللذيذة والمنعشة، تبرز الكيكة الباردة كخيار لذيذ ومثالي خلال أوقات الصيف أو أيام الاحتفال، حيث تجمع هذه الوصفة بين قوام الكيكة الناعمة ومكونات حشوة منعشة، مما يخلق تجربة تذوق فريدة. وفي هذا الموضوع، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها سحر وصفة الكيكة الباردة، مع التركيز على الخطوات والنصائح لإعداد هذا الحلو المثالي لأي مناسبة. كيكة الكابوتشينو الباردةالمكونات:- 2 أكواب طحين- 1 ونصف كوب سكر- 3/4 كوب زيت نباتي- 1 كوب حليب- 3 بيضات- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 2 ملعقة صغيرة فانيليا- 3 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مذوبة في 2 ملعقة صغيرة ماء- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرةللحشوة:- 1/2 كوب قهوة قوية مبردة- 1/2 كوب سكر- 2 كوب كريمة خفق- مسحوق الكاكاو للتزيين الخطوات:1. في وعاء كبير، اخلطي...
     تحقيق الوزن المثالي والحفاظ على الرشاقة ليس مجرد هدف جمالي، بل يعكس أيضًا رعاية للصحة ونمط حياة صحي. تأتي وصفات التخسيس كحلًا طبيعيًا وفعّالًا لتحفيز عملية حرق الدهون وتحفيز الأيض. في هذا المقال، سنستعرض بعض الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تساعدك في تحقيق أهدافك في فقدان الوزن بطريقة صحية.**1. شاي الزنجبيل والليمون:**  - المكونات:    - قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور.    - عصير نصف ليمون.    - ملعقة صغيرة من العسل.  - الطريقة:    - قومي بغلي الزنجبيل في كوب من الماء لمدة 5-7 دقائق.    - أضيفي عصير الليمون والعسل.    - اشربي هذا الشاي على معدة فارغة صباحًا.**2. مشروب الماء بالخيار والنعناع:**  - المكونات:    - شرائح خيار طازجة.    - أوراق نعناع طازجة.  - الطريقة:   ...
    تعتبر الأظافر الطويلة والقوية من علامات الأنوثة والجمال، وهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تلعب دورًا هامًا في تعزيز نمو الأظافر وتحقيق الإطلالة المثالية لها. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الوصفات السحرية التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على أظافر قوية وطويلة.1. ماسك الزيوت الطبيعية:  - المكونات:    - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.    - ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.    - ملعقة صغيرة من زيت اللوز.   - الطريقة:    - امزجي الزيوت جيدًا في وعاء صغير.    - قومي بتدفئة الزيت المختلط قليلًا.    - اتركي أظافرك في الزيت لمدة 10-15 دقيقة، ثم اشطفيها بالماء الفاتر.2. ماسك الحمص وزيت اللوز:  - المكونات:    - ملعقة كبيرة من مسحوق الحمص.    - ملعقة صغيرة...
    في عالم الطهي، تظهر بعض الأطباق بأسلوب يختلف عن الآخر، ومن بين هذه التحف اللذيذة تأتي طريقة إعداد دجاج كرسبي، حيث أنَّ روعة هذا الطبق لا تكمن فقط في النكهات الفريدة، بل في توازنه الرائع بين الليونة والقرمشة. دعونا نستعرض سويًا خبايا هذه الوصفة المحبوبة ونكتشف كيف يمكن أن يصبح تحضير دجاج كرسبي تجربة لا تُنسى في عالم المأكولات المنزلية. طريقة عمل الدجاج الكرسبي.. استمتع بالطهي المنزلي مع وصفة لذيذةطريقة عمل الدجاج الكرسبيإليك طريقة بسيطة لتحضير دجاج كرسبي:المكونات:- صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة- ملعقتين كبيرتين من الزبدة- ١/٤ كوب من الحليب- ١/٢ كوب من البقسماط- ١/٤ كوب من البطاطس المهروسة- ١/٤ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم- ملح وفلفل حسب الذوق. الخطوات:1. في وعاء، قم بخلط الحليب والزبدة واتركهما يغليان.2. أضف...
     تأتي حبة البركة للإغاثة في معالجة مشاكل الشعر مثل تساقطه وظهور الشيب، مما يُضفي على شعرك اللمعان والقوة.تطويل الشعر بمزيج فعّالاستفيدي من حبة البركة لتعزيز نمو الشعر وتقويته. جرّبي هذا المزيج:- 4-3 ملاعق كبيرة من حبة البركة.- ملعقتان كبيرتان من العسل.- ملعقة كبيرة من الزبادي.قومي بتحضير معجون وضعيه على فروة الرأس واستمتعي بالنتائج.تهدئة فروة الرأس المتهيجةتُلطّف حبة البركة فروة الرأس المتهيجة وتقاوم الحكة الناتجة عن الإهمال أو الاستخدام الزائد للمواد الكيميائية. جرّبي هذا العلاج:- حبة البركة.- ملعقة كبيرة من جل الألوة فيرا.- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.- نصف رشة من الكركم.قومي بتحضير مزيج مهدئ وضعيه على فروة الرأس لمدة نصف ساعة وانعمي بجمال شعرك.تكثيف الشعر بفضل حبة البركةتبحر حبة البركة في عالم الجمال لتُضيف لمسة فريدة لتكثيف شعرك. إليك طريقة...
    تعتبر طريقة عمل الخفايف، هي وصفة عربية خفيفة لذيذة تؤكل على الإفطار بجانب مشروب الشاي الساخن، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الأطفال والكبار.  لفطور شهي.. طريقة عمل المافن برقائق الشوكولاتة من المطبخ العربي.. طريقة عمل المكمورة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الخفايف، وهي من الوصفات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشحاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الخفايفطريقة عمل الخفايف مقادير طريقة عمل الخفايف :¼ كوب زيت نباتي1 بيض2 ملعقة كبيرة زبادي¾ كوب حليب سائل1 رشّة ملح1 رشّة فلفل أسود1 علبة عجينة جلاش1 كوب جبنة فيتا2 ملعقة كبيرة سمسم2 ملعقة كبيرة حبة بركة طريقة عمل الخفايف :_ نضع في وعاء كل من: الزيت النباتي، البيض، الزبادي، الحليب السائل._ نمّزج جميع...
    وصفة لمحبي الشوكولاتة والقهوة مع البقان ومن المعروف ان للبقان العديد من الفوائد لصحة الدماغ المقادير اللازمة لليزي كيك بالبقان 450 جرام شوكولاتة داكنة 200 جرام حليب مكثف محلي 100 جرام كريمة خفق 100 جرام زبدة ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فانيليا 300 جرام من البسكويت نصف كوب من البقان المفروم خشن لطبقة الشوكولاتة بالقهوة 200 جرام كريمة خفق باردة 80 جرام شوكولاتة داكنة 40 جرام حليب مكثف 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند حسب الحاجة ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان طريقة العمل الليزي كيك قومي بتفتيت أو تقطيع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة أضيفي الشوكولاتة الداكنة والحليب المكثف والزبدة والكريمة والملح والفانيليا إلى وعاء كبير مقاوم للحرارة ضعي الوعاء على حمام مائي اتركي المكونات تذوب ببطء على...
    تشكل الوجبة الغذائية في صحة المرأة لتعزز مناعتها وتجنب العديد من الأمراض لذا تفضل تحضيرها بمكونات طبيعية متعددة العناصر لتفيد صحتها وصحة أسرتها.وتحتوي البطاطس على العديد من الفوائد الغذائية، وتعد مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات الصحية والألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما تحتوي على فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويعمل كمضاد أكسدة قوي لمكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم.واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية مفيدة لصحتك وصحة ابنائك للوقاية من الإصابة بسرطان الثدي. المقادير- البطاطس : 2 كيلو (مقطعة أنصاف)- الذرة : 2 حبة (مع الحفاظ على القشر)- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع مكعبات)- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- مسحوق الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة- ملح خشن : ملعقة كبيرة- فلفل...
    تفضل الأمهات تحضير العديد من الوصفات الغنية بالمعادن والبروتين لذا تستعين باللحوم في إعداد الأطباق الرئيسية لتسعد أفراد أسرتك.ويحتوي لحم البقر بالزنك الضروري لنمو الشعر، والأظافر، ويعزز صحة البشرة، كما أنه مهم لصحة الدماغ، والصحة الإنجابية. لحم البقر مصدر ممتاز للحديد، مما يجعله يساهم في الوقاية من الإصابة بفقر الدم بعوز الحديد سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن.واليوم نقدم لكٍ طبق غني بالفوائد المفيدة لصحة الجسم، حضري الطبق الغني من السلطة أثناء اتباعك للرجيم.  المقادير- الستيك : 250 جراماً- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- برش ليمون : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- العسل : ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقتان صغيرتان- زيت الكانولا : 3 ملاعق كبيرة- خس : 3 اكواب (شرائح)- الفلفل...
    يحتوي سمك السلمون على فوائد عديدها أبرزها الحفاظ على صحة البروستاتا والوقاية من سرطان البروستاتا وغيرها من الأمراض التي قد تصيبها، حيث أنه غني بالأميجا 3 التي تمنع تورم غدد البروستاتا. الحفاظ على الصحة العقلية والوقاية من تدهورها ومنع الإصابة بالاكتئاب، وذلك نتيجة أحماض أوميغا 3 الدهنية المختلفة، وهذا ما يدفع الأمهات لشرائها لتحضير أشهى الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية لافراد اسرتها.واليوم نقدم لك طريقة تحضير سلمون مشوي مع الهليون بخطوات سهلة وبسيطة واستمعي بأفضل مذاق على الاطلاق. المقادير- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الشبت : ربع كوب (مفروم)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الهليون : 2 كوب (طازج منظف ومفروم)- فيليه السلمون : 4 قطع- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرادهني سمك السلمون بالزيت ثم...
    قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "البطاطا بالبشاميل". طاجن بطاطا بالبشاميلكيلو بطاطا لتر حليب كامل الدسم 4 ملعقة كبيرة سكر2 باكيت كريم كراميل 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة قشطة فانيلياوللمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل “البطاطا بالبشاميل” شاهدي الفيديو
    اختيار الطعام من أكثر الأمور التي تشغل بال المرأة فتجديده يتطلب الكثير من التفكير والوقت لذا تبحث عن الإنترنت لتحصل على وجبة غذائية أفضل.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الأساسية المفضلة لدى الكبار والصغار، لاحتوائها السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. حضري ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو واسعدي أفراد أسرتك وإذا كنتِ من محبي الساندوتشات والدجاج نقدم لكِ بخطوات سريعة حضري ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو واسعدي أفراد أسرتك على مائدة الطعام.  المقادير- الخبز الإيطالي : رغيف- فلفل أحمر : حبات (مقطعة مكعبات)- الهليون : حبات- الجبنة...
    تفضل ربة المنزل إعداد كل ما لذ وطاب لأسرتها وبالأخص أطفالها، فإذا كنت من ضمن هؤلاء وتودين تقديم كل ما هو مفيد ومغذي ومشبع لأسرتك يمكنك تقديم حساء العدس مع السبانخ للشيف مفيدة عثمان . تأثير مهدئ.. 10 فوائد لتناول الشاي الأخضر بالنعناع نشرة المرأة والصحة|تناول الشيبسي يصيبك بمرض خطير.. فاكهة منتشرة في الأسواق ومفيدة لمرضى السكري.. أصالة تخطف الأنظار خلال حفلها بموسم الرياض طريقة عمل حساء العدس مع السبانخ المقادير:2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة ملح1 حبة بصل كبيرة1 كوب عدس أسود مسلوق3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم⅓ كوب شوفان3 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة2 كوب سبانخ مفروم3 فصوص ثوم مهروسة7 كوب ماءطريقة  عمل حساء العدس بالسبانخ قومي بتحمية الزيت على النار في قدر ثم...
    قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "البيتزا".مقادير البيتزا نصف كيلو دقيقنصف كيلو زيت ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة عسل نحلرشة ملحملعقتين كبيرة لبن بودر ولمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو
    حلي سهل وسريع ويمكن أن يحضر دون الحاجه لإستخدام الفرن أو تحضير عجين للتارت المقادير اللازمة للتارت 2 كوب بسكويت قمح ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة كبيرة عسل 120 جرام زبدة مذوبة نصف كوب مكسرات للكراميل بالمكسرات والقرفة 2 كوب مكسرات مفرومة خشن 2 كوب سكر ملعقة كبيرة ممتلئة عسل نحل ملعقة كبيرة نشا الذرة مذوبة في ربع كوب ماء مكعب زبدة نصف كوب كريمة حلويات ملعقة صغيرة قرفة ناعمة طريقة العمل التارت يطحن في محضرة الطعام البسكويت مع القرفة والعسل والزبدة والمكسرات حتي يصبح ناعم يفرد في قوالب الميني تارت ويترك بالثلاجة ليبرد ويتماسك تحضير الكراميل بالمكسرات والقرفة في مقلاة نضع السكر وعسل النحل يرفع علي النار حتي يتحول للون الكراميل الذهبي ياف له الزبدة والكريمة ونستمر في التحريك...
    لمحبي القهوة والموكا وصفة حلي سهلة وسريعة التحضير وغنية بنكهة القهوة الكريمية المقادير اللازمة لطبقة الموكا لتر حليب كامل الدسم كوب كريمة حلويات نصف كوب سكر ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ملعقة كبيرة قهوة تركية 3 ملعقة كبيرة كاكاو 4 ملاعق كبيرة نشا الذرة مذوبة في نصف كوب ماء لطبقة كريمة القهوة 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان نصف كوب حليب مكثف محلي نصف كوب شوكولاتة مفرومة 2 كوب ماء ملعقة كبيرة ونصف نشا مذوب في قليل من الماء طريقة العمل الموكا تقلب الكريمة والحليب والسكر والقهوة سريعة الذوبان والقهوة التركية والكاكا والنشا معاً يرفع الخليط علي النار مع إستمرار التحريك حتي يغلي يرفع عن النار ثم يصب في الاكواب يترك بالثلاجة ليبرد نبدأ بتحضير طبقة كريمة القهوة تقلب في...
    تشير بعض الدراسات إلى أن العسل قد يكون فعالاً في تخفيف السعال الليلي في الأطفال . مش بس الأدوية.. 5 خطوات فعالة للتخلص من حساسية الخريف احذر .. هذه العلامات تدل على قلة النوم ليلا العسل مشهور على مر الزمن لعلاج الحلق و السعال في الأطفال والكبار ويمكن أن يُعطى من قبل ملعقة الشاي أو أن يُحوّل إلى كوب من الشاي أو ماء الليمون الدافئ.ويمكن استخدام العسل لتقديم بعض الراحة للسعال، وقد أظهرت الدراسات أن العسل كان أكثر فعالية من مجرد دواء في الحد من السعال.والعسل لديه بعض الخصائص المضادة للمهروم والمضادة للالتهاب، العسل يمكن أن يساعد عن طريق الحد من الالتهاب، يُظهر أنّ العسل قد يقلل من إفرار المخاط، لذا، يمكنك استخدام العسل لأعراض السعال أيضاً، سواء...
    صوص الزبادي من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيره كبديل صحي ومفيد للكاتشب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.  طريقة عمل صوص الزباديالمقاديرنصف كوب زباديفص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة جبن كريمي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة مايونيزملعقة صغيرة ونصف من الخردل ملعقة صغيرة بصل بودرملعقة صغيرة خلملعقة صغيرة أوريجانو رشة فلفل أسود  طريقة التحضيراحضري الوعاء المفضل لديك، ثم أضيفي  الزبادي والمايونيز والجبن الكريمي وعصير الليمون والخل والخردل وبودرة البصل والثوم، والفلفل الأسود والأوريحانو في وعاء.اخفقي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً.وبعد ذلك قدمي صوص الزبادي إلى جانب البطاطس.
    تحرص الأمهات على تحصير أطباق متعدده على مائدة الطعام لتفيد صحة أبنائها بالفيتاميتات والمعادن التي تعزز مناعتهم.ويحتوي طبق البروكلي على فوائد عديدة للجسم، أبرزها احتوائه على الألياف التي  تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.وجددي في سفرتك وحضري طبق مغذي، وصحي، وخفيف، ومنعش، تعلمي أسهل طريقة لتحضير سلطات الرجيم المميزة وبأقل السعرات الحرارية. المقادير- مكرونة لسان العصفور : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)- البروكولي : 2 كوب (منظف ومقطع زهرات صغيرة مطهو على البخار أو مسلوق)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الزيتون :...
    قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "النجرسكو و البشاميل وعصير الأفوكادو".طريقة عمل “نجرسكو”مكرونة مسلوقة زيت زبدة صدرين دجاج شرائح ملح فلفل أسود بهارات فراخثوم بودر بصل بوددر كوب مشروم شرائخ زيتون شرائحطريقة عمل “بشاميل” لتر حليب 3 ملاعق دقيق كوب كريمة طبخ ملعقة كبيرة زيدة ملعقة كبيرة جبن كريمي مكعب مرقملح فلفل أسود رشة جوز الطيب جبنة موتزاريلا للوجه بقدونس للتزيين طريقة عمل “عصير افوكادو”افوكادوحليب لبن مكثف محلي ثلج عسل نحل فانيليا   
    تعتبر طريقة عمل بطاطس دايت من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، ولكن بسعرات حرارية اقل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بطاطس دايت للرجيم، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل غي السطور التالية.. طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب مقادير طريقة عمل بطاطس دايت بالكاتشاب : 3 حبات بطاطس2 بياض بيضة مخفوقة جيداً ملعقة ملح ملعقة فلفل ملعقة شطة2 ملعقة خل طريقة تحضير بطاطس دايت بالكاتشاب :- نتبّل البيض المخفوق بالملح والفلفل، ونتركه جانباً.- نقطّع البطاطس أصابع، وننقعها في الماء، ثم يضاف الخل والملح، ونتركها لمدة ساعة._ نضع البطاطس بعد تصفيتها في...
    تعتبر طريقة عمل طبق أرز القرنبيط مع ترياكي الدجاج، من الوصفات الشهية والمفيدة، وهي من الأكلات اليابانية التقليدية، والتي يفضلها الكبار والأطفال.  من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل طبق أرز القرنبيط مع ترياكي الدجاج، وهي من وصفات المطبخ الياباني، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوجبة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل فب السطور التالية.. طريقة عمل طبق أرز القرنبيط مع ترياكي الدجاج  طريقة عمل طبق ارز القرنبيط مع ترياكي الدجاج مقادير طريقة عمل طبق أرز القرنبيط مع ترياكي الدجاج:لصوص الترياكي :1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب1 فص ثوم مفروم¼ ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم¼ ملعقة...
    يتميز المطبخ الهندي بوصفاته المختلفة والتي ترتكز فيها على تعدد التوابل ومذاقها القوي في الأكلات، ولعل أبرز الوصفات التي يحبها الجميع هي الدجاج بالكارين وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مع خبز النان. طريقة عمل دجاج بالكاري الهندي مع خبز النانالمقادير- لتحضير كاري الدجاج : زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان (مهروس) بودرة الكاري : 3 ملاعق كبيرة القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) بابريكا : ملعقة صغيرة ورق غار : 1 ورقة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض) ملح : حسب الرغبة صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات) معجون الطماطم : ملعقة كبيرة لبن زبادي : كوب حليب جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة - لتحضير خبز النان : دقيق...
    شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن من الأكلات السريعة والصحية والتي تحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم، ولذلك يمكنك تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء أو كوجبة رئيسية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. شكشوكةطريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرنالمقادير- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : سن (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- البيض : 2 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)  لفطار سريع| اصنعي طاسة بيض بالبسطرمة والجبن الشيدر طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.أضيفي الطماطم المفرومة، واتركي المزيج حتى تتسبك الطماطم.أضيفي البيض، وبهري بالملح والفلفل الأسود، وحركي حتى ينضج البيض نصف إستواء.انقلي المزيج لطبق الفرن ثم...
    تعزز البهارات من مذاق الوجبات التي تقدم لأفراد الأسرة وهذا ما يدفع الامهات لأضافتها في الوجبات الرئيسية المفضلة لدى أفراد أسرتها.وتعد صينية الدجاج من أفضل أنواع الوجبات الرئيسية سهلة التحضير فضلًا عن فوائد تناولها من أبرز تناولها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.طريقة تحضير صينية الدجاج مع البطاطس بالكاريواليوم نقدم لكِ طريقة تحضير صينية الدجاج مع البطاطس بالكاري.  - أفخاذ الدجاج : 4 قطع (منزوع الجلد)- الجزر : 3 حبات (مقطع إلى شرائح)- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح)- فليفلة خضراء : 2...
    تعمل شركة تسلا مع شركة الوجبات السريعة ماكدونالدز، لإطلاق أداة طعام جديدة تماماً مصممة خصيصاً لشركة McFlurries. وبدلاً من الملعقة النموذجية ذات الشكل البيضاوي، تم تصميم أداة الطعام الجديدة لتشبه شاحنة تيسلا سايبرتراك.. ويطلق على الملعقة الجديدة اسم Cyber Spoon ويبلغ سعرها حوالي 4.09 دولار، على الرغم من أنها متوفرة في الصين فقط. وعلى الرغم من بيعها في السوق الصينية، إلا أن الملعقة مكتوب عليها DON'T PANIC باللغة الإنكليزية على المقبض.. علاوة على ذلك، فهي تأتي في حاوية حمل أنيقة مع عبارة POWERED BY TESLA في الأعلى. وأثارت غرابة هذا المنتج اهتمام إيلون موسك، الذي أشار في البداية إلى أنه ليس منتجاً أصلياً، ورد على تغريدة مستخدم تويتر سوير ميريت قائلاً: "أخبار كاذبة". وسيبلغ إنتاج Cyber Spoon حوالي 50 ألف وحدة، ما يعني أنه من المحتمل...
    المافن من الوصفات المحببة للعديد ممن يبحثون عن وجبة إفطار سريعة أو عشاء خفيف ما رأيك في تحضير تلك الوصفة للمافن المحشو بالمربي مع تغليفة من السكر والقرفة المقادير اللازمة 3 حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق منخول ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا كوب إلا ربع سكر ناعم ملعقة كبيرة نشا ذرة ربع كوب زيت ربع كوب حليب دافئ كوب مربي توت او فراولة او تين او نوع بحسب الرغبة كوب سكر ابيض مضاف له 2 ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة طريقة العمل يسخن الفرن 180 درجة نحضر قالب مافن ونضع به اوراق الكب كيك يفصل الصفار عن البياض يخفق بمضرب يدوي الصفار مع نصف كمية السكر حتي يصبح بلون شاحب يضاف للصفار الحليب والزيت والفانيليا...
    قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة تحضير أكواب التوت مع البسكوت.مقادير أكواب التوت مع البسكوتربع كوب فراولة قطعنصف كوب توت أزرقنصف كوب توت أسودكوب توت أحمرنصف كوب سكر بنيكوب لوز مطحونكوب دقيق نصف كوب زبدة باردةربع كوب كريمة لباني مخفوقة2 ملعقة خليط رقائق الذرة مع الفاكهة (للتزيين), طريقة التحضير- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.- توضع الزبدة في وعاء عميق، ويُضاف لها الدقيق واللوز المطحون والسكر البني.- تُفرك الزبدة مع باقي المكونات بأطراف الأصابع، للحصول على خليط يُشبه حبيبات الرمل.- يُشكل الخليط على هيئة أقراص دائرية مع الضغط الخفيف.- يُرص البسكويت في صاج فرن مدهون بقليل من الزبدة، ويُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ويُترك ليبرد قليلاً.- يخفق التوت الأحمر مع قليل...
    كيكة تفاح مع الجبن الكريمي من اطيب وصفات الحلويات لها مذاق رائع لوصفة كيكة جديدة تحتوي على نكهة التفاح مع الجبن الكريمي الغني واللذيذ.كيكة تفاح مع الجبن الكريميمقادير كيكة تفاح مع الجبن الكريمي- مقادير تغليفة الجبن الكريمي :جبن كريمي : عبوة (سائل)سكر البودرة : 2 كوبالزبدة : 4 ملاعق كبيرةالفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق : 2 كوب- سكر : 2 كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- التفاح : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)- البيض : 2 حبة- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : 2 ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرةكيكة تفاح مع الجبن الكريميطريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني قالب كيك بالزبدة وانثريه بالدقيق.في وعاء...
    وصفة صيفية تقدم باردة المقادير اللازمة للتارت 2 كوب دقيق 200 جرام زبدة ربع كوب ماء مثلج 2 ملعقة سكر رشة ملح لحشو جبن الريكوتا بالكاسترد 200 جرام جبن ريكوتا 1 صفار بيض نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا كوب حليب او كريمة فواكه موسمية للوجه للتزيين طريقة العمل التارت يقلب الدقيق والملح يوضع الزبدة وتفرك في الدقيق توضع الماء وتقلب حتي نحصل علي عجينة بدون عجنها فترة طويلة تفرد في قال تارت تخبز في فرن متوسط الحرارة بعد وضع ورق زبدة عليها مع القليل من الحبوب تترك بالفرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة تخرج من الفرن ويرفع ورق الزبدة والحبوب توضع مرة اخري 5 دقائق بالفرن حتي تنضج وتتحمر تخرج من الفرن وتترك لتبرد الحشوة ترفع الكريمة او الحليب...
    سلطة الأفوكادو مع الجبنة من الوصفات المُختلفة لسلطات مع مكوّنٍ جديد وهو الأفوكادو، ذلك أنَّ الأفوكادو يحتوي على عناصر غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها.ولا تقتصر فائدة الافوكادو على ذلك، بل إنه مفيد أيضا للبشرة والشعر.وإليك خطوات عمل سلطة الأفوكادو مع الجبنة.طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجبن الفيتا:,  المقادير:‏-  2 أفوكادو مقشر ومقطع مكعبات‏-  1 كوب خس مفروم‏-  100 جرام جبن فيتا‏-  1 فص ثوم مهروس‏-  1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم‏-  1 ملعقة كبيرة خل تفاح‏-  1 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقه التحضير:امزجي الأفوكادو مع الخس والثوم.أضيفي زيت الزيتون والخل ثم أضيفي الجبن الفيتا.قلبي برفق وقدميها باردة.
    تفضل الأمهات من وقت لتاني تحضير أصناف جديدة من الحلويات لأفراد أسرتها لتمدهم بنوع من الطاقة والحيوية . ويأتي الموز في مقدمة الفواكه التى تعتمد عليها الأمهات في تحضير الحلويات لفوائده الكثيرة ابرزها الحفاظ على صحة القلب البوتاسيوم، وهو معدن يعزز صحة القلب من خلال المحافظة على انتظام ضربات القلب، والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم، وتقليل تأثير الصوديوم على ضغط الدم. المغنيسيوم، والذي يعزز تناوله من صحة القلب ويرتبط نقص مستوياته بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات الدهون في الدم. وبعد ما عرضنا لكٍ  فوائد تناول الموز نقدم وصفة جديدة موز مكرمل مع القرفة، مفيدة وسهلة تحضير تسعد افراد أسرتك.    المقادير- الموز : 2 حبة (مقطع إلى شرائح طولية)- القرفة : ملعقة صغيرة- السكر البني : نصف كوب- الزبدة...
    تفضل الفتيات والسيدات تناول الطعام الصحي لتحصل على قوام ممشوق ووزن مثالي لذا تختار وجبتها بعناية فائقة.ويحتل الدجاج مكانة هامة في النظام الغذائي لأحتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.اذا كنتٍ ترغبي في تحضير وجبة غذائية صحية تتناسب مع الرجيم المخصص لك حضري فخارة الدجاج مع الخضار للرجيم بخطوات بسيطة. المقادير- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات كبيرة)- الثوم : فصّان (مفروم)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)-...
    لمحبي الوصفات العربية بشكل عام والخليجية بوجه خاص هذه الوصفة ستنال إعجابك خاصة في العزائم والمناسبات المقادير اللازمة فخدة لحم ضأني ملح خشن فلفل إسود خشن 6 حب هيل 2 عود قرفة 6 ورق غار 2 قطعة خولنجان 4 مسمار قرنفل بصل مقطعة ارباع ملعقة صغيرة كزبرة جافة كوب زيت زيتون للأرز شحم أو سمن ملح مرق أو ماء ويمكن إستخدام ماء مضاف له مكعبات مرق لحم نصف ملعقة صغيرة حبوب كزبرة نصف ملعقة صغيرة يانسون حب نصف ملعقة صغيرة شمر حب فلفل إسود حب هيل حب 2 عود قرفة 4 ورق غار 2 لومي قليل من الزعفران المذوب في ماء كيلو أرز بسمتي مغسول أو كمية تناسب كمية اللحم بصلة بيضاء مفرومة ناعم ملعقة صغيرة سكر أبيض مكسرات محمصة...
    إذا كنتِ من محبي الشوكولاتة هذه الوصفة ستحقق لكِ الرضا الكامل لأنها تجمع بين الشوكولاتة البني والشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة لطبقة كيك الشوكولاتة 3 حبات بيض كوب إلا ربع سكر ابيض ربع كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكينج بودر كوب دقيق ربع كوب كاكاو داكن غير محلي ربع كوب زيت ربع كوب ماء مغلي 1/8 ملعقة صغيرة ملح لطبقة كريمة الشوكولاتة البيضاء 2 كوب كريمة خفق 300 جرام شوكولاتة بيضاء طريقة العمل الكيك يفصل الصفار عن البياض يخفق البياض مع الملح والسكر البودرة حتي يصبح بقوام صلب كالمارينج يخفق الصفار بمضرب يدوي مع السكر الابيض والفانيلا حتي ينعم يضاف له الماء والزيت والدقيق والكاكاو ويقلب حتي ينعم ناخذ جزء من خليط بياض البيض ويقلب علي الصفار نستمر...
    الإندومي من الأكلات السريعة التي يفضلها البعض عن الشعور بالجوع المفاجيء، لذا نقدم لك بعض الإضافات المميزة التي ستجعل وصفتك ألذ وأفيد. إندوميطريقة عمل إندومي الدجاج بالكاريالمقادير- اندومي : 3 باكيت (بنكهة الدجاج والكاري)- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مكعبات صغيرة ومسلوقة)- الجزر : 1 حبة (مقطع دوائر)- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم)- البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة ونصف- الكاري : ملعقة كبيرة  على خطى المطاعم| حضري مكرونة بولونيز بالطريقة الصحية طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الأندومي بحسب التعليمات المدونة على العبوة.في قدر آخر من الماء المغلي، اسلقي الجزر حتى ينضج، ثم صفيه من الماء واتركيه جانباً.أضيفي بهارات الأندومي، والكاري، والبصل، والفلفل الحار، والجزر، والدجاج، وصلصة الصويا فوق الأندومي المسلوق، وقلبي المكونات...
    تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل العيش الفينو في البيت، ويمكنك تعلم هذه الطريقة السهلة السريعة؛ لإعدادها خلال العام الدراسي الجديد الذي لم يتبق عليه سوى نحو شهر . «أضرار التدخين والمخدرات».. ندوة تثقيفية في مقر التأمين الصحي بالغردقة بمذاق لا يقاوم وقيمة غذائية عالية.. أسهل طريقة لعمل المسقعة مكونات العيش الفينو1 عبوة خميرة جافة نشطة 1 / 4 أكواب ماء دافئ3 ملاعق كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة سكرملعقة كبيرة ملح2 ملعقة طعام من الزيت4 أكواب دقيق أبيضطريقة تحضير العيش الفينو فى البيت- نقوم بإذابة الخميرة و 1/2 ملعقة صغيرة من السكر في الماء الدافئ- قومى بخفق 3 ملاعق كبيرة من السكر والملح و 3 أكواب من الدقيق معًا- ضعى الزيت في خليط الخميرة لتصب في خليط الدقيق وتضرب حتى...
    يتميز المطبخ الهندي بوصفاته المختلفة والتي ترتكز فيها على تعدد التوابل ومذاقها القوي في الأكلات، ولعل أبرز الوصفات التي يحبها الجميع هي الدجاج بالكارين وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مع خبز النان. طريقة عمل دجاج بالكاري الهندي مع خبز النانالمقادير- لتحضير كاري الدجاج :زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم ناعم)الثوم : فصّان (مهروس)بودرة الكاري : 3 ملاعق كبيرةالقرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)بابريكا : ملعقة صغيرةورق غار : 1 ورقةالزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض)ملح : حسب الرغبةصدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةلبن زبادي : كوبحليب جوز الهند : ثلاث أرباع الكوبعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةالفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة- لتحضير خبز النان :دقيق...
    دجاج مع الباستا من المطبخ الإيطالي، من اطيب وصفات الباستا التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير دجاج مع الباستا من المطبخ الإيطالي، بخطوات سهلة وسريعة.دجاج مع الباستا مقادير دجاج مع الباستا من المطبخ الإيطالي- صدر الدجاج : 4 قطع (مخليّة من العظام)- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للدجاج)- فلفل أسود : رشّة (طازج / للدجاج)- دقيق : كوب (كوب صغير / للدجاج)- بقسماط : كوب (كوب صغير / بقسماط ناعم / للدجاج)- جبنة بارميزان : ربع كوب (للدجاج)- البيض : 2 حبة (كبير الحجم / للدجاج)- الزيت : غزير (للقلي)- الفيتوتشيني : 400 غراماً (أو أي نوع من الـ"باستا")- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (للباستا)- الثوم : فصّان (مهروس / للباستا)- بندورة : 4 حبات (كبيرة الحجم /...
    مكرونة مع الروبيان المحمر، بخطوات سهلة وسريعة، من أطيب وصفات المكرونة المميزة مع الروبيان المحمر الشهي، أكلة سريعة ولذيذة جداًمكرونة مع الروبيان المحمرمقادير مكرونة مع الروبيان المحمر- معكرونة : عبوة (سباجيتي)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرةمكرونة مع الروبيان المحمرطريقة التحضيراسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها ثم ضعيها في وعاء وأضيفي القليل من الملح والبقدونس المفروم وزيت الزيتون وحركيها.تبلي الروبيان في طبق مع الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والبابريكا وعصير الليمون.سخني...
    المرأة والمنوعات، طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالعسل والثوم مع الجزر والبروكلي،ربة المنزل تريد أن تجدد من الوصفات التي تقدمها لأسرتها، حتى لا يشعروا بالملل، وأن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالعسل والثوم مع الجزر والبروكلي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالعسل والثوم مع الجزر والبروكلي ربة المنزل تريد أن تجدد من الوصفات التي تقدمها لأسرتها، حتى لا يشعروا بالملل، وأن يكون الطعام يحتوى على العديد من المكونات المفيدة والمختلفة للجسم. ويوجد الكثير من الوصفات التي تصلح لأن تكون وجبة غداء شهية مثل وصفة أفخاذ الدجاج بالعسل والثوم والجزر والبروكلى الذى يحتوى على البروتينات...
    المرأة والمنوعات، طريقة عمل الأرز المعمر بخطوات سهلة يقدم مع أطباق الخضار المختلفة،الأرز المعمر من الأكلات المصرية التراثية والتي توارثتها الأجيال من القرى المصرية لما .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل الأرز المعمر بخطوات سهلة.. يقدم مع أطباق الخضار المختلفة ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل الأرز المعمر بخطوات سهلة.. يقدم مع أطباق... الأرز المعمر من الأكلات المصرية التراثية والتي توارثتها الأجيال من القرى المصرية لما له من طعم مميز جداً، ويمكن أن يقدم مع أطباق خضار مختلفة على حسب الرغبة، لذا يستعرض" اليوم السابع "خلال السطورالتالية طريقة عمل الأرز المعمر وفقًا  لما أشارت إليه الشيف دعاء نوير....