2025-05-09@01:28:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1404
«البطاطس ا»:
شاركت الإدارة المركزية للحجر الزراعي، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، في معرض "ماك فروت 2025" بإيطاليا، مع جمعية المصدرين المصريين 'إكسبولينك"، والتي تهدف الي تمكين المصدرين المصريين من التواجد بفعالية في الأسواق العالمية المستهدفة من خلال تصميم و إدارة برامج متكاملة في مجال ترويج و تنمية الصادرات.الموالح المصرية تتصدر الأسواق العالمية.. متحدث الزراعة يوضح الأسبابالزراعة: تجديد الاعتماد الدولي للمتحف المصري المرجعي للحشراتوقال الدكتور محمد المنسى رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، أن ذلك يأتي في إطار تعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي و تكليفات الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، نحو تيسير انسياب حركة الصادرات الزراعية للخارج وتعزيز الصورة الذهنية عن كافة المنتجات المصرية.وشارك المنسي خلال الندوة التي عقدت على هامش المعرض حول محصول البطاطس، حيث استعرض بعرض تقديمي...
شاركت الإدارة المركزية للحجر الزراعي، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، في معرض «ماك فروت 2025» بإيطاليا، مع جمعية المصدرين المصريين «إكسبولينك»، والتي تهدف إلى تمكين المصدرين المصريين من التواجد بفعالية في الأسواق العالمية المستهدفة من خلال تصميم و إدارة برامج متكاملة في مجال ترويج و تنمية الصادرات. وقال الدكتور محمد المنسي رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، أن ذلك يأتي في إطار تعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي و تكليفات الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، نحو تيسير انسياب حركة الصادرات الزراعية للخارج وتعزيز الصورة الذهنية عن كافة المنتجات المصرية. وشارك المنسي خلال الندوة التي عقدت على هامش المعرض حول محصول البطاطس، حيث استعرض بعرض تقديمي البطاطس المصرية من الإنتاج الي التسويق و التصدير، والتي تم تصدير مايزيد على...
تلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، حول أبرز أنشطة وجهود المشروع خلال شهر ابريل الماضي.وأشارت مدير المشروع انه تم خلال ابريل الماضي، وفيما يتعلق بعينات الفحص الميكروسكوبي لبطاطس المائدة المعدة للتصدير إلى مختلف دول العالم، بلغ اجمالي ما تم فحصه منذ بداية الموسم وحتى الآن حوالي مليون و 36 ألف طن، بإجمالي عينات 40 ألف و 646 عينة، من بينها 261 ألف و 206 طن تمثل 9964 عينة ، تم فحصها خلال شهر ابريل الماضي، لافتة إلى تزايد الكمية المفحوصة هذا الموسم بنسبة قدرها 23٪، عن الموسم السابق، ولازال الفحص مستمرا.وأضافت انه قد بلغ اجمالي عينات الفحص الظاهري للبطاطس عمر ٧٥ يوم من الزراعة، حوالي 8007...
تم اكتشاف فيروسات مختلفة في شحنات كبيرة من البطاطس القادمة من اسكتلندا وهولندا وألمانيا، مما أثار القلق بشأن سلامة المنتجات المستوردة. وقد تم إعادة 2,223 طنًا و150 كيلوغرامًا من البطاطس إلى البلدان التي جلبت منها.في الشهرين الماضيين، تبين أن البطاطس التي وصلت إلى تركيا تحتوي على مواد سامة. تم فحص الشحنات التي وصلت عبر البحر الأبيض المتوسط إلى ميناء مرسين من قبل مفتشي وزارة الزراعة والغابات، قسم الأغذية والمراقبة العامة، المتخصصين في مراقبة صحة النباتات.وأظهرت الفحوصات أن البطاطس القادمة من اسكتلندا كانت تحتوي على 850 طنًا من بذور البطاطس، بينما تم شحن 585 طنًا و400 كيلوغرام من هولندا في 4 دفعات، بالإضافة إلى 150 طنًا من ألمانيا. وقد تم اكتشاف وجود فيروس “Potato leafroll polerovirus”و” Tobacco rattle tobravirus” في هذه...
سجلت أسعار البطاطس اليوم الأربعاء 7 مايو 2025، في سوق العبور تراجعا طفيفا، فيما استقرت بعض أنواع الخضروات الأخرى، وتُعد السوق أحد أشهر أسواق الجملة في مصر. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، أسعار البطاطس اليوم الأربعاء في سوق العبور، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور أسعار البطاطس اليوم الأربعاء في سوق العبور جاءت أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور للجملة، ما بين 4.5 و8.5 جنيه. أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 7 مايو في سوق العبور جاءت أسعار أغلب أصناف الخضروات، كالتالي: - سجل سعر الطماطم من 3.5 إلى 10 جنيهات للكيلو. - فيما تراوح سعر كيلو البصل أبيض من 5 إلى 7 جنيهات. أسعار الخضار - بلغ سعر كيلو...
يُعد تشيز برجر من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة لكسر الروتين حيث أنها من الأكلات الجديدة.نعرض لكم طريقة عمل طاجن تشيز برجر من خلال خطوات الشيف عمرو إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.مقادير تشيز برجربطاطس مسلوقة بالقشر ومقطعة حلقاتمكس جبن¼ كيلو لحمة مفرومةبصل مفرومملح فلفل اسودمشرومثوم بودرةزعترطريقة عمل طاجن التشيز برجرشوحي اللحم المفروم في طاسة فيها زيت وزبدة مع البصل والملح والفلفل والمشروم والثوم البودرة والزعتر.رصي الخليط في صينية بايركس يرص طبقة من البطاطس ثم طبقة من الجبنة ثم طبقة أخرى من البطاطسثم يضاف خليط اللحمة المفرومة.ضعي طبقة اخيرة من البطاطس وطبقة من الجبنة على الوجه ويخبز في الفرن ويقدم ساخنًا. طباعة شارك تشيز برجر طريقة عمل تشيز برجر عمل تشيز برجر برجر
تعتبر البطاطس عنصر أساسي يتمتع بإقبال كبير من أغلب الأسر، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثيرين عن أسعار البطاطس اليوم الإثنين 5 مايو 2025 في سوق العبور. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. أسعار البطاطس أسعار البطاطس اليوم الإثنين 5 مايو 2025 في سوق العبور تتراوح أسعار البطاطس في سوق العبور بين 5.5 جنيه إلى 8 جنيه. أسعار الخضراوات اليوم الإثنين 5 مايو 2025 - سجل سعر الطماطم ما بين 4 جنيه إلى 7 جنيه للكيلو. - فيما تراوح سعر كيلو البصل أبيض من 5 جنيهات إلى 7 جنيه. - بلغ سعر كيلو البصل أحمر من 5 جنيهات إلى 8 جنيه. أسعار...
شهدت أسعار الخضروات عامة والبطاطس بشكل خاص حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأحد 4 مايو 2025، وفقا لآخر تحديثات سوق العبور. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، جدول أسعار الخضراوات اليوم الأحد 4-5-2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. أسعار البطاطس أسعار البطاطس اليوم تتراوح أسعار البطاطس بين 5 جنيه إلى 7.5 جنيه. جدول أسعار الخضراوات اليوم الأحد 4 مايو 2025 - سجل سعر الطماطم ما بين 3.5 جنيه إلى 7.5 جنيه للكيلو. - فيما تراوح سعر كيلو البصل أبيض من 5 جنيهات إلى 7.5 جنيه. - بلغ سعر كيلو البصل أحمر من 5 جنيهات إلى 7.5 جنيه. أسعار الخضروات - وصل سعر كيلو الكوسة من 6 جنيهات إلى 11 جنيها. - تراوح...
كتب- أحمد السعداوي: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ15 لعام 2025، عن الفترة من 19 أبريل إلى 2 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 19 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 30 مصنعًا بعموم الجمهورية خلال الفترة الماضية. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 63 زيارة، وتم تسجيل 12 منشأة بالهيئة خلال الفترة الماضية، واعتماد 17 منشأة بالقائمة المعتمدة، وجار إدراج 6 منشآت أخرى، وأصدرت الإدارة 5304 أذون تصدير لحاصلات زراعية لعدد 2702 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة، طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة،...
تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة أفضل وأسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومناسبة وفي متناول اليد، وفي هذا الصدد يبرز بان كيك البطاطس كأحد الوجبات سهلة التحضير والتي تتطلب مكونات وزمن بسيط لتقديمها للأسرة. طريقة عمل بان كيك البطاطس وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بان كيك البطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. بان كيك البطاطس مقادير عمل بان كيك البطاطس وتتمثل مقادير عمل بان كيك البطاطس، فيما يلي: - البطاطس: 1 حبة «كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات». - البصل: 1 حبة «صغير الحجم، ومفروم». - طحين: ربع كوب. - البيض: 1 حبة «مخفوق». - ملح: ملعقة صغيرة. - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة. - الزيت:...
لتخفيف آلام التهاب المعدة، يمكنك استخدام العلاجات المنزلية، مثل الأعشاب والوصفات الطبيعية المصنوعة في المنزل، كما أن هناك أيضًا بعض العادات الحياتية التي يمكنك اتباعها للمساعدة في إدارة ألم التهاب المعدة وأعراضه الأخرى، مثل شرب الماء عدة مرات يوميًا، وتناول وجبات صغيرة بشكل متكرر، وتجنب المشروبات الكحولية والقهوة والتوابل الحارة والأطعمة الحمضية (مثل الليمون والبرتقال والأناناس).ويجب عليك لتخفيف آلام التهاب المعدة تجنب تناول الأطعمة المقلية والحلويات التي تحتوي على منتجات الألبان، إضافة إلى أي طعام مُصنّع. إذا كنت تعاني من آلام التهاب المعدة لأكثر من ثلاثة أيام، أو إذا كان الألم يزداد سوءًا، أو إذا بدأت بالتقيؤ مع الدم، فمن المستحسن أن تسعى للحصول على رعاية طبية للتقييم والعلاج حسب الضرورة.بعد وفاة زوج كارول سماحة... معلومات صادمة عن مرض وليد مصطفىوفاة...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مواصلة العاملون بمشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، خلال عطلة عيد العمال، المتابعة المستمرة لعمليات حصاد محصول البطاطس بالمناطق الخالية من العفن البني على مستوى الجمهورية. يأتي ذلك في إطار توجيهات وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، وتحت إشراف الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، بالمتابعة المستمرة وتقديم كافة أشكال الدعم الفني، والحرص على عدم تأثر الخدمات خلال الإجازات. وأكدت بلابل أيضا استمرار العمل في معامل المشروع من خلال الباحثين كذلك المهندسين بالمناطق الخالية، واستمرار المتابعة وتنفيذ أعمال الفحص والتحاليل، كذلك متابعة أعمال الحصاد، إضافة إلى إدخال ومراجعة بيانات الاستمارات المرسلة من مهندسى المناطق الخالية عن طريق التابلت إلى...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مواصلة العاملين بمشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس خلال عطلة عيد العمال، المتابعة المستمرة لعمليات حصاد محصول البطاطس في المناطق الخالية من العفن البني على مستوى الجمهورية.يأتي ذلك في إطار توجيهات وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، وتحت إشراف الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، بالمتابعة المستمرة وتقديم كافة أشكال الدعم الفني، والحرص على عدم تأثر الخدمات خلال الإجازات.وأكدت بلابل أيضًا استمرار العمل في معامل المشروع من خلال الباحثين وكذلك المهندسين في المناطق الخالية، واستمرار المتابعة وتنفيذ أعمال الفحص والتحاليل، بالإضافة إلى متابعة أعمال الحصاد، وإدخال ومراجعة بيانات الاستمارات المرسلة من مهندسي المناطق الخالية عبر التابلت إلى منصة إعداد...
تعد البطاطس بالرنجة من الرنجة من الأكلات الجديدة التى تمتلك مذاقا شهيا ومميزا كما أن شكلها جذاب.نعرض لكم طريقة عمل البطاطس بالرنجة من خلال خطوات الشيف مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرةمقادير البطاطس بالرنجةبطاطس مسلوقةبصل أخضر مفرومفلفل أحمر مفرومرنجة مخليةبطاريخ مرملةكريمة حلوياتملح فلفل اسودكركمبابريكازبدةطريقة عمل فطيرة البطاطس بالرنجةحمري بطاريخ الرنجة و الرنجة في طاسة بها القليل من الزبدة ثم تقطع .وشوحى البصل و الفلفل المفروم في الزبدة مع رشة ملح وفلفل أسود.في وعاء كبير ضعي البطاطس مع الملح و الفلفل الاسود و الكركم و البابريكا و زبدة و الكريمة وقلبيهم جيدا .ضعي البطاطس المسلوقة المهروسة في صينية مدهونة ووزعيه يشكل متساو ثم ضعي قطع الرنجة و البصل و الفلفلثم طبقة أخرى من البطاطس وصعي الكريمة على...
بطاطس محشية باللحمة المفرومة، تشتهر بها ربة البيت المصري فى إعدادها بمذاق لا يقاوم وبأشكال مختلفة وطرق سهلة كما انها محببة لدي الجميع وتناسب العزومات والحفلات، أليك طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة.المكونات بطاطس محشية باللحمة المفرومةبطاطس محشية باللحمة المفرومة5 حبات بطاطس حجم متوسط إلى كبيرنصف كيلو لحمة مفرومةبصلة كبيرة مفرومةملح وفلفل أسودبهارات لحمةملعقة صغيرة صلصة طماطمكوب عصير طماطمملعقة زيت أو سمنةجبنة مبشورة حسب الرغبة رومي أو موتزاريلاطريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومةبطاطس محشية باللحمة المفرومة تحضير البطاطساغسلي البطاطس بشكل جيد وقشريها، ثم قطعيها أنصاف أو بشكل أسطواني حسب رغبتك.باستخدام معلقة صغيرة أو مقوار، فرغي البطاطس من الداخل بحرص علشان تعملي تجويف للحشو.اسلقي البطاطس في مياه مغلية مع رشة ملح لمدة 7-10 دقايق، بحيث تكون نصف سوى و محافظة على قوامها.صفيها...
تعتبر طريقة عمل شكشوكة البطاطس للفطور من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تقديمها بمفردها أو مع الخبز على الفطور، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل كيكة الليمون والعنب الأحمرحضريها على العشا .. طريقة عمل طاسة السجق بالجبنةوقدّمت الشيف نادية السيد طريقة عمل شكشوكة البطاطس ، وهي صفة يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في اقل من نصف ساعة وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل .طريقة عمل شكشوكة البطاطس للفطورطريقة عمل شكشوكة البطاطس للفطور مكونات طريقة عمل شكشوكة البطاطس:2 حبة بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون1 بصلة صغيرة مفرومة1 فص ثوم مفروم1 فلفل رومي مفروم (اختياري)2 حبة طماطم مبشورة أو مفرومة3 بيضاتملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كمون أو بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيينطريقة...
أسعار الخضروات والفاكهة.. شهدت أسعار الخضروات استقرارًا ملحوظًا في مستهل تعاملات اليوم الثلاثاء 29 أبريل 2025، حيث تعتبر الخضروات والفاكهة من أكثر الموضوعات التي تهم الكثير من المواطنين، لاعتبارها من السلع الأساسية داخل كل بيت. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر البصل من 5.5 إلى 7.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من...
في سجل المسرح المصري والعربي، يقف اسم زكي طليمات شامخًا كأحد أعمدة الفن الذين لم يكتفوا بإبداعهم الشخصي، بل عملوا على تأسيس جيل كامل من الفنانين والمبدعين. عاش طليمات حياة حافلة بالمغامرة والعمل الدؤوب، بين أحلام الطفولة وطموحات التمثيل، وبين كواليس الزواج والحياة اليومية، رسم مسيرةً استثنائية ما زال أثرها حاضرًا رغم مرور العقود.في هذا التقرير نستعرض معًا محطات بارزة من حياة هذا الرائد الكبير، منذ نشأته وحتى وفاته.البدايات.. من حي عابدين إلى قاعات الفنولد زكي عبد الله طليمات في التاسع والعشرين من أبريل عام 1894، بحي عابدين العريق في القاهرة. جاء إلى الحياة وسط أسرة تنتمي إلى أصول سورية من جهة الأب، وأم تحمل دماء شركسية مصرية، نشأ في بيئة تمزج بين الانضباط الثقافي والانفتاح الاجتماعي، مما ساهم في تشكيل شخصيته...
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في سوق العبور، فتراوح سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 4 إلى 9 جنيهات، وسعر كيلو العنب المستورد بـ 120 جنيها. ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. أسعار الخضروات اليوم أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 9 جنيهات. - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 4.5 إلى 7.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 10 إلى 22 جنيهًا....
إذا كنتي من محبي هذه طريقة سهلة ولذيذة لعمل بطاطس بالجبنة إلكي أفضل وأسهل الطرق.المكونات:3 حبات بطاطس متوسطة الحجمملعقة كبيرة زبدةنصف كوب حليب (أو كريمة)كوب جبنة موزاريلا مبشورة (يمكن إضافة شيدر أو بارميزان حسب الرغبة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)الطريقة:تحضير البطاطس:قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة (حسب الطريقة التي تفضلينها).اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تصبح طرية (حوالي 10 دقائق)، ثم صفيها.تحضير الصوص:في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.أضيفي الحليب تدريجياً مع التقليب حتى يسخن.أضيفي نصف كمية الجبنة إلى الخليط وحرّكي حتى تذوب الجبنة وتصبح الصلصة ناعمة.تبّلي بالملح والفلفل والبابريكا إذا أحببتِ.التجميع والخبز:ضعي البطاطس المسلوقة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت.اسكبي صوص الجبنة فوق البطاطس وقلبيها برفق.رشي...
كتب- عمرو صالح: أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مواصلة العاملون بمشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، خلال عطلة الاحتفال بأعياد تحرير سيناء المتابعة المستمرة لعمليات حصاد محصول البطاطس بالمناطق الخالية من العفن البني على مستوى الجمهورية. من جانبها، أكدت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، استمرار العمل في معامل المشروع من خلال الباحثين والمهندسين بالمناطق الخالية، واستمرار المتابعة وتنفيذ أعمال الفحص والتحاليل، ومتابعة أعمال الحصاد، إضافة إلى إدخال ومراجعة بيانات الاستمارات المرسلة من مهندسي المناطق الخالية عن طريق التابلت إلى منصة إعداد واستقبال البيانات. وأوضحت مدير المشروع، أن إجمالي المساحات الخالية من العفن البني في البطاطس بلغت وحتى نهاية مارس الماضي حوالي 620 ألف فدان. يأتي ذلك في إطار توجيهات وتعليمات علاء فاروق، وزير...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مواصلة العاملون بمشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، خلال عطلة الاحتفال بأعياد تحرير سيناء المتابعة المستمرة لعمليات حصاد محصول البطاطس بالمناطق الخالية من العفن البني على مستوى الجمهورية.ويأتي ذلك في إطار توجيهات وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، وتحت إشراف الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، بالمتابعة المستمرة وتقديم كافة أشكال الدعم الفني، والحرص على عدم تأثر الخدمات خلال الاجازات.استمرار العمل في معامل المشروعوأكدت بلابل أيضا استمرار العمل في معامل المشروع من خلال الباحثين كذلك المهندسين بالمناطق الخالية، واستمرار المتابعة وتنفيذ أعمال الفحص والتحاليل، كذلك متابعة أعمال الحصاد، إضافة إلى إدخال ومراجعة بيانات الاستمارات...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مواصلة العاملون بمشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، خلال عطلة الاحتفال بأعياد تحرير سيناء المتابعة المستمرة لعمليات حصاد محصول البطاطس بالمناطق الخالية من العفن البني على مستوى الجمهورية.يأتي ذلك في إطار توجيهات وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، وتحت إشراف الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، بالمتابعة المستمرة وتقديم كافة أشكال الدعم الفني، والحرص على عدم تأثر الخدمات خلال الاجازات.وأكدت بلابل أيضا استمرار العمل في معامل المشروع من خلال الباحثين كذلك المهندسين بالمناطق الخالية، واستمرار المتابعة وتنفيذ أعمال الفحص والتحاليل، كذلك متابعة أعمال الحصاد، إضافة إلى إدخال ومراجعة بيانات الاستمارات المرسلة من مهندسى المناطق الخالية عن طريق التابلت إلى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد الطواجن من الأطباق التي تُعبّر عن فلسفة المطبخ المصري القائم على الجمع بين القيمة الغذائية والطهي المتقن، فهي تعتمد على مكونات طبيعية ومتوفرة مثل الخضروات واللحوم والبقوليات، وتُطهى جميعها في أوانٍ فخارية تحتفظ بالحرارة والرطوبة، مما يمنح الأكل نكهة مميزة، ويحرص المصريون على تقديم الطواجن في المناسبات العائلية والعزائم، لما تحمله من لمسة "بيتيّة" دافئة لا توفرها الأكلات السريعة، كما أن الطواجن تُعد مثالية لتقليل المجهود في المطبخ، إذ يتم تجهيزها مرة واحدة ثم تترك في الفرن حتى تنضج، وقد تطورت وصفات الطواجن بمرور الزمن، لكنها ظلت تحتفظ بروحها المصرية الأصيلة.وتحتل "الطواجن" مكانة خاصة لا ينافسها فيها أي طبق آخر، فهي طقس من طقوس العزومات وذاكرة ممتدة من عبق الأمهات والجدات، ويعشق المصريون الطواجن...
تعتبر طريقة عمل طعمية البطاطس من الوصفات السهلة واسريعة، والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو حتى على الفطور.3 أيام فقط من الأطعمة الدهنية كافية لإرباك ذاكرة كبار السنأعشاب طبيعية للتخلص من التوتر.. راحة من قلب الطبيعةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل طعمية البطاطس بطريقة سهلة وسريعة وموفرة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل طعمية البطاطسطريقة عمل طعمية البطاطسمقادير طريقة عمل طعمية البطاطس:2 حبة بطاطس مسلوقةبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملح وفلفل حسب الرغبةحزمة بقدونس مفرومة2 ملعقة كبيرة دقيقزيت للقليشطة أو فلفل حار حسب الرغبةطريقة عمل طعمية البطاطسطريقة عمل طعمية البطاطس:ـ في وعاء، اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا باستخدام شوكة أو هراسة.ـ أضيفي البصل والثوم والتوابل (كمون، كزبرة، ملح، فلفل) وقلّبي...
يعد البصل من أقدم الخضراوات التي تمت زراعتها منذ أكثر من 6 آلاف عام، ونظرا لنكهته الفريدة وخصائصه المعززة للصحة وتنوعه في الطهي، كان البصل ولا يزال عنصرا أساسيا في الأنظمة الغذائية والثقافات المختلفة على مر العصور. البصل المنبت عادة ما تحتفظ ربات البيوت بكمية من البصل ولاسيما مع إمكانية تخزينه حتى 3 أشهر أو أكثر، ومع ذلك قد تلحظين ظهور بعض البصل المنبت في خزانة مطبخك، مما يثير بداخلك بعض المخاوف المتعلقة بالسلامة. فما حقيقة هذه البراعم بالنسبة للبصل؟ وهل من الآمن استخدامه في أغراض الطهي؟ ومتى ينبغي التخلص منه؟ فيما يلي نجيب على هذه التساؤلات وكيف تتفادين إنبات البصل وتحتفظين به طازجا لأطول فترة. لماذا تظهر البراعم الخضراء في البصل؟ قد تشير البراعم في بعض الخضراوات إلى أنها...
قالب البطاطس بالرمان من الأكلات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و مختلف عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الالأنستجرام، طريقة عمل قالب البطاطس بالرمان في البيت، فيما يلي..مقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنبأقل التكاليف .. طريقة عمل النودلز الكوريمقادير قالب البطاطس بالرمان 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة2 حبة كبيرة بطاطس مسلوق، مبروش2 قطعة كبيرة فيلية دجاج مسلوق مقطع2 حبة متوسطة جزر، مبروش4 حبة كبيرة بيض مسلوق، مفتت2 حبة كبيرة شمندر مسلوق، مبروش1 كوب جوز مجروش1 كوب ذرة...
طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئة، تتميز شوربة البطاطس الكريمية، بطعمها الغني وقوامها الكريمي، تُعد شوربة البطاطس من الأطباق التي تجمع بين البساطة والفخامة في آنٍ واحد، سواء قدمتِها كمقبل دافئ أو وجبة خفيفة مشبعة، فهي دائمًا خيار يرضي كل الأذواق، بكافة الفئات.طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئةنقدم لك من خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمية بأبسط المكونات، خطوة بخطوة وألذ طعم لا يُقاوَم، للشيف سارة الحافظ .المكونات لطريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئة4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق3 أكواب مرق دجاج أو خضار1 كوب حليب (أو كريمة طبخ لنتيجة أغنى)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة جوزة الطيب (اختياري)بقدونس مفروم للتزيينجبن مبشور أو قطع من...
طريقة عمل البطاطس الشيبسي، تعتبر البطاطس الشبسي من اهم الأصناف على السفرة فهي وجبة خفية بجانب الأطباق تناسب جميع الوجبات من فطار وغداء وعشاء، كما أنها محببة ومفضلة لدي الجميع كبار وصغار.طريقة عمل بطاطس الشيبسينستعرض لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل بطاطس الشيبسي في المنزل خطوة بخطوة، مع تقديم نصائح لضمان الحصول على أفضل النتائج، سواء كنت تفضلها مملحة أو بنكهة مميزة، للشيف هدي زعرب.المكونات لعمل بطاطس الشيبسيطريقة عمل بطاطس الشيبسي4 حبات بطاطس متوسطة الحجمزيت نباتي أو زيت الذرةملح حسب الرغبةنكهات إضافية مثل البابريكا أو الزعتر أو الجبنة البودرة اختياري طريقة عمل بطاطس الشيبسيحضري البطاطس: تبدأ عملية تحضير البطاطس بغسلها جيدًا يمكنك اختيار تقشير البطاطس أو ترك القشرة حسب تفضيلك، لكن يُفضل إبقاؤها مع القشرة لأنها تحتوي على الكثير من...
السودان وإيطاليا وروسيا والسعودية أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصريةاحتل ميناء مطار القاهرة المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرةروسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر تليها البرازيل اندونيسيا وبلغارياأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 5 –11 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التاليالرقابة على المصانع نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 48 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 13 مصنعًا بعموم الجمهورية، كما تم إصدار شهادة تغذية مدرسية خلال الأسبوع الماضي.وزير التموين يبحث تعزيز الاستثمارات والتوسع في التصديركامل الوزير: علاقات مصر والسعودية راسخة وتتجاوز الدبلوماسية نحو شراكة مصيروبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 42 زيارة، وتم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرى الدكتور أحمد حلمي حسين مدير معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية زيارة ميدانية لأحد مشروعات انتاج تقاوي البطاطس الجيل الأول بالفرافرة، والذي يعد إحدى مشروعات مصر الواعدة لباكورة إنتاج تقاوي البطاطس الجيل الأول بمنطقة الفرافرة. وياتي ذلك طبقا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم ـ رئيس مركز البحوث الزراعية، بتعزيز التعاون مع القطاع الخاص في المجالات الزراعية المختلفة لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة.ورافقه في الزيارة أحمد منتصر ممثلا عن القطاع الخاص، حيث تم زيارة إحدى مشروعات مصر الواعدة لباكورة إنتاج تقاوي البطاطس الجيل الأول بمنطقة الفرافرة، والتابع لشركة التحالف العربي بالفرافرة بمحافظة الوادي الجديد، ومنطقة أبومنقار ومتابعة من فريق عمل من باحثى مركز البحوث الزراعية، ومعاهده البحثية المتخصصة (معهد...
قام الدكتور أحمد حلمي حسين مدير معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية بزيارة ميدانية لأحد مشروعات انتاج تقاوي البطاطس الجيل الأول بالفرافرة ويأتي ذلك طبقا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم ـ رئيس مركز البحوث الزراعية، بتعزيز التعاون مع القطاع الخاص في المجالات الزراعية المختلفة لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة. وفي هذا الإطار قام الدكتور أحمد حلمي حسين ـ مدير معهد بحوث البساتين، بعمل زيارة ميدانية يرافقه احمد منتصر ممثلا عن القطاع الخاص بزيارة إحدى مشروعات مصر الواعدة لباكورة إنتاج تقاوي البطاطس الجيل الأول بمنطقة الفرافرة، والتابع لشركة التحالف العربي بالفرافرة بمحافظة الوادي الجديد، منطقة أبومنقار ومتابعة من فريق عمل من باحثى مركز البحوث الزراعية، ومعاهده البحثية المتخصصة (معهد بحوث البساتين ـ معهد وقاية النباتات...
الخضروات والفاكهة من السلع الأساسية التي يتردد المواطن على شراءها من الأسواق في حياته اليومية، ويرصد “صدى البلد” من خلال هذا التقرير أبرز أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور.وفيما يلي أسعار أبرز الخضروات في سوق العبور: الطماطميتراوح سعر كيلو الطماطم في سوق العبور من 3 إلى 9 جنيهات.البطاطسكما يتراوح سعر كيلو البطاطس في سوق العبور من 3.5 جنيهات إلى 6.5 جنيه.البصل الأحمرويتراوح سعر كيلو البصل الأحمر في سوق العبور من 8 جنيهات إلى 10.5 جنيهات.الكوسةويتراوح سعر كيلو الكوسة في سوق العبور من 5 جنيهات إلى 8 جنيهات.أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق الوادي الجديد اليوم الخميسمحافظ الدقهلية: غلق وإزالة منفذ للخضروات والفاكهة بالمنصورة لعدم الالتزام بالأسعارأجمل ناس.. عمرو الليثي يلتقي بائعي خضروات وفاكهة ويقدم لهم جوائز ماليةالصناعات الغذائية: فرص واعدة لتوسيع صادرات مصر...
تعد قرمشة البطاطس، أكثر مايميز طعمها الشهي اللذيذ، وقد تكون قرمشة البطاطس ليست طبيعة ولكن يجب اتباع بعض الملحوظات عند القلي وخصوصا عند قلي البطاطس في الإير فراير. وتعتمد المحلات علي وضع مكونات إلى البطاطس قبل قليها في الـ «إير فبراير» للحصول على قرمشة مميزة.فإذا كنتي تحصلين على بطاطس مقرمشة بالاير فراير، في مكون بسيط وفعال ممكن يساعد: نشا الذرة علي قرمشة البطاطس في الاير فراير او بالزيت الطريقة:1. قطعي البطاطس على شكل أصابع أو شرائح، وانقعيها في ماء بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل (يساعد على التخلص من النشا الزائد).2. صفي البطاطس وجففيها جيدًا بمناديل ورقية.3. في وعاء، اخلطي البطاطس مع:ملعقة كبيرة من نشا الذرة (لكل 2-3 حبات بطاطس).ملعقة صغيرة زيت نباتي أو زيت زيتون.رشة ملح، فلفل أسود، بهارات حسب الرغبة...
كشفت بيانات حديثة صادرة من الجهاز المركزي لـ التعبئة العامة والإحصاء، استحواذ منتجات البطاطس على 2% من إجمالي قيمة الصادرات الزراعية لمصر خلال الفترة من سبتمبر 2024 وحتى يناير 2025، لتسجل القيمة الإجمالية ما قيمته 40 مليون دولار. وبلغ الحجم الإجمالي للشركات المصرية المُصدرة لمنتج البطاطس خلال تلك الفترة المذكورة حوالي 107 آلاف طن، وتعد البطاطس المصرية من السلع التي تحقق عائدات كبيرة من النقد الأجنبي، نظرا للإقبال على استيرادها من الاتحاد الأوروبي، والدول العربية سنويا. وأشارت بيانات سابقة صادرة من الجهاز المركزي إلى أن جودة المنتجات الزراعية من البطاطس تسهم بشكل أساسي في جذب الأسواق الخارجية لاستيراد منتجات البطاطس المصرية. وأسهم اهتمام الحكومة بتطوير الإنتاج الزراعي والتوسع في حجم الاستثمار الزراعي في زيادة حجم الصادرات الزراعية، وهو ما ينعكس...
تلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، خول تبرز أنشطة وجهود المشروع خلال شهر مارس الماضي.وأشارت مدير المشروع انه تم خلال مارس الماضي، وفيما يتعلق بعينات الفحص الميكروسكوبي لبطاطس المائدة المعدة للتصدير إلى مختلف دول العالم، فقد بلغ اجمالي ما تم فحصه منذ بداية الموسم وحتى الآن حوالي ٧٧٥ ألف و ٢٧٣ طن، بما يعادل حوالي ٣٠ الف و ٥٠٠ عينة، من بينها ٣٤٢ الف و ٩١٢ طن، تمثل ١٣ الف و ٧٨٢ عينة، تم فحصها خلال شهر مارس الماضي.صينية الفراخ بالبصل المكرمل والبطاطسشرائح الستيك مع البطاطس بتتبيلة مذهلة.. في 10 دقائقالبطاطس والموالح على قائمةالخضراوات والفواكه الأكثر تصديرًا خلال أسبوعواوضحت انه قد بلغ اجمالي عينات الفحص الظاهري...
فطيرة البطاطس الكرسبي من الأطباق الشهية واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فطيرة البطاطس الكرسبي، فيما يلي..للحوامل.. التعرض لهذه المادة الكيميائية الشائعة قد يؤثر على نمو دماغ طفلكالنوم في الضوء .. يسبب 3 أضرار خطيرةمقادير فطيرة البطاطس الكرسبي5بطاطس مبشورةبصلة مفرومة3فلفل ألوان مفروم1فلفل حار مفرومزيتون أسود شرائحزيتون أخضر شرائح2كوب ميكس جبن5بيضزيت2ملعقة كبيرة دقيقملعقة كبيرة بيكنج بودرسبع بهاراتبابريكاكمونملحفلفل أسودطريقة تحضير فطيرة البطاطس الكرسبيفي بولة نضع البطاطس المبشورة والمعصورة والفلفل الألوان والبصلة والزيتون والجبن والتوابل والقليل من الزيت ونقلب ثم في بولة أخرى نضع البيض والدقيق والبيكنج بودر ونقلب ونضعها على خليط البطاطس ونقلب ثم في طاسة ساخنة على النار بها...
البطاطس الودجز من المقبلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها في المنزل بوصفات بسيطة وسهلة .لن تصدق .. 3 أطعمة تساعدك على نوم هادئتناولها باعتدال .. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدراتمكونات بطاطس ودجزبطاطسماء2 ملعقة كبيرة زيتملحفلفل الأسود.بابريكاثوم بودربصل بودربهارات بطاطسطريقة تحضير بطاطس ودجز قومي بتقطيع البطاطس دون تقشيرها إلى أصابع طويلة وسميكة.ضعي ماء ساخن على النار وعند الغليان صيفي البطاطس وتترك لمدة 7 دقائق فقط.صفي البطاطس جيدا ثم ضيفي لها البصل البودرة والثوم البودرة، والبهارات والملح والفلفل الأسود، والبابريكا والزيت.قلبي البطاطس جيدا مع التتبيلة وتترك بها قليلا.في صينية مدهونه بالزيت، ضعي البطاطس الودجز، ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة.تقدم ساخنة على السفرة مع الصوص المفضل لديك
إنجلترا – أفادت قناة “سكاي نيوز” بأن الملك تشارلز الثالث ملك بريطانيا عزف تهويدة على مزمار مصنوع من جزرة ترافقه جوقة العزف على البطاطس خلال حفل استقبال أقيم في قلعة وندسور. وقالت القناة: “عزف الملك تشارلز تهويدة على جزرة في حفل استقبال في قلعة وندسور”. وأضافت أن الحدث أقيم يوم الخميس وحضره 350 ضيفا، بما في ذلك “أوركسترا لندن للخضروات”. وتحدث الملك مع أعضاء الفرقة، وبعد ذلك حاول عزف تهويدة ” Twinkle, Twinkle, Little Star” على مزمار مصنوع من جزرة. وذكرت القناة الاثنين أن تشارلز الثالث عاد إلى عمله بشكل كامل بعد إقامة قصيرة في المستشفى بسبب الآثار الجانبية لعلاج السرطان. وأعلن قصر باكنغهام في وقت سابق أن الملك ألغى ارتباطاته المقررة في 28 مارس بسبب الآثار الجانبية للعلاج الذي...
بيوريه البطاطس بالدجاج من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج، فيما يلي:طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025.. أعرف السعرات الحراريةاحذر.. استخدام الإير فراير باستمرار يصيبك بمشاكل صحية خطيرة مقادير بيوريه البطاطس بالدجاج2 صدور دجاج مكعبات2 كوب فلفل ألوان جوليانبصلة حمراء جوليانجزرة مبشورةمرقة دجاج كنورملعقة كبيرة بصل بودرملعقة كبيرة ثوم بودرملعقة كبيرة كاريملعقة كبيرة كمونملحفلفل أسود (طبقة البطاطس)كيلو بطاطس مهروسةنصف كوب حليبزبدةزعتر جافملحفلفل أسود (الصوص)3 أكوب حليب3 ملاعق كبيرة دقيق2 مكعب زبدةرشة قرفة بودرملحفلفل أسود طريقة تحضير بيوريه البطاطس بالدجاجلعمل الصوص:في حلة نضع زبدة وزيت ويضاف الدقيق وتقلب تشوح ثم نضع الحليب ويقلب ونضع رشة ملح ورشة قرفة...
يفضل الكثيرون تناول البطاطس المقلية المقرمشة فقط من المطاعم من أجل الاستمتاع بطعمها اللذيذ وقرمشتها، وكما يمكن عملها بكل سهولة وتقديمها كطبق جانبي مع الكثير من الأكلات الرئيسية للعائلة، استعد اليوم لتطبيق طريقة خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم قدميها مع الكاتشب أو المايونيز الشهي.اقرأ ايضاًطريقة عمل تاكو البطاطا الحلوةمقادير خلطة بهارات البطاطس المقليةبطاطس مقطعة إلى شرائحزيت نباتي للقليرشة بابريكارشة زعتر مجففمعلقه حجم كبير من الكاريمعلقه حجم كبير من بابريكا مدخنهمعلقه حجم كبير من بصل بودرمعلقه حجم كبير من توم بودرمعلقه حجم كبير من ملحمعلقه حجم كبير من فلفل اسودمعلقه حجم كبير من كمون مطحونمعلقه حجم كبير من كزبرهمعلقه حجم كبير من بهارات الشرق الأوسطمعلقه حجم كبير من الشطةطريقة التحضير:أولاً نقوم بقلي شرائح البطاطس في مقلاة تحتوي الزيت الساخن.ثم نقلب...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة، عبر قناة بانوراما فود، طريقة عمل طاسة فول بالزبادي مع طاسة البطاطس بالبيض، فهي أطباق سهلة ومميزة يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة سحور رمضان.دراسة تكشف: آلة القهوة الحديثة مضرة بالصحةوصفات منزلية للتخلص من الهالات السوداء قبل العيد.. سهلة وبسيطةطريقة عمل طاسة فول بالزباديالمقاديرفول مدمسثوم مفرومطحينةزبادي لبنيتاعصير ليمونزيتكزبرة جافةبابريكاكمونملحفلفل أسودطريقة التحضير في طاسة على النار، نضع الزيت والثوم، وبمجرد لأن تظهر رائحته؛ نضع الفول ونقوم بهرسة نصف هرسة، ونضيف نصف كمية الطماطم وبقدونس، ونتبل بالملح والكمون.في بولة خارجية نضع الزبادي والطحينة والزيت والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل الأسود، ونقلبهم جيدا.نضع الفول في الطبق، ثم نضيف الصوص على الوجه، ونزينه مرة أخرى بالطماطم والبقدونس، ويقدم.طريقة عمل طاسة البطاطس بالبيضالمقاديرنصف كيلو بطاطس مبشورة4 بيضاتنصف كوب...
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. شهدت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 23 مارس 2025، تباينًا ملحوظًا في سوق العبور، ليسجل سعر كيلو الطماطم 5 جنيهات وكيلو الليمون 50 جنيهًا. أسعار الخضار والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة أسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. أسعار الخضار والفاكهة اليوم سعر الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم بين 2 و 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس بين 3.5 و7.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4 و11 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 14 و20 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة بين 4 و8 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 12 و18...
يعتبر السحور من الوجبات الغنية واللذيذة التي لا غني عنها في شهر رمضان، ولكنه يجب أن يحتوي على أطعمة مشبعة؛ لتجنب الشعور بالجوع خلال فترة الصيام.طرق للسيطرة على الشهية المفتوحة تجاه الحلوياتمرملة وبتدوب.. طريقة عمل رموش الست الشيفوسحور اليوم يحتوي على أطعمة دسمة، لذا يجب تناولها بشكل معتدل؛ لتقليل السعرات والحفاظ على الهضم الجيد أثناء الصيام، وإليكم قائمة سحور يوم 22 من رمضان.سحور يوم 22 من رمضانسحور يوم 22 من رمضانبطاطس بالجبنةالمكونات:2 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة.½ كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورة.1 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت زيتون.رشة ملح وفلفل أسود.رشة زعتر أو بابريكا (اختياري).طريقة التحضير:ـ سخني مقلاة غير لاصقة وأضيفي الزبدة.ـ ضعي البطاطس المهروسة وافرديها قليلاً.ـ أضيفي الجبنة فوقها، واطوِ البطاطس على شكل نصف دائرة.ـ اتركيها حتى تذوب...
كروكيت البطاطس من الأكلات التي يعشقها الأطفال والكبار أيضا، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولي طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كروكيت البطاطس في البيت.5 طرق يؤثر بها نقص فيتامين ب 12 على الجهاز العصبي.. احذردون أدوية.. 3 طرق طبيعية لتسهيل الهضممقادير كروكيت البطاطسنصف كيلو بطاطس مسلوقةكوب فلفل ألون مكعباتربع كوب بقدونس مفروممكعب مرقة خضارنشاكمونملحفلفل أسود(الحشوة)جبنة موتزاريلا(للتغليف)2 بيض2 كوب بقسماط مطحوننصف كوب دقيقزيت للقليطريقة تحضير كروكيت البطاطسفي طاسة نضع زيت ونضيف الفلفل الالوان ويقلب حتى يذبل مع مكعب مرقة خضار ويرفع ويوضع في بولة ويقلب مع الجبنة الموتزاريلا والبقدونسفي بولة تهرس البطاطس مع قليل من النشا وتقلب ويفرك مكعب مرقة خضار مع ملح وفلفل أسود ويقلب.تشكل...
تعد فاهيتا الدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن الاستعانة بها لكسر روتين السفرة المصرية في رمضان.نعرض لكم طريقة عمل فاهيتا الدجاج مع البطاطس المهروسة بوصفة اقتصادية وذلك من خلال خطوات الشيف نورا السادات.مقادير فاهيتا الدجاج: دجاج صدور مخلي شرائحبصل شرائحكوسة شرائحجزر شرائحفلفل رومي شرائحثوم بودرةبابريكابهارات دجاجملحفلفل أسودبقدونسزيت زيتونبطاطس مهروسةطريقة عمل فاهيتا الدجاجفي بولة امزجي الملح والفلفل الأسود والثوم والبابريكا والبهارات وتبلي بيهم الدجاج.ضيفي القليل من الزيت على قطع الدجاج وضعيها في الجريل مع البصل والكوسة والجزر والفلفل الرومي والبقدونس وقلبيهم على النار حتى النضج.في بولة كبيرة تخلط البطاطس مع الملح والفلفل والبابريكا والبقدونس والقليل من الزيت، حسب الرغبة.قدمى فاهيتا الدجاج مع خليط البطاطس المهروسة وبالهنا والشفا
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بانيه إقتصادي مع بطاطس ودجز. كنز لصحتك وللشعر.. تعرف على فوائد الجرجيرصينية الفراخ بالبصل المكرمل والبطاطسطريقة عمل بانية إقتصاديالمقادير ربع كيلو صدور مفرومةربع كيلو أوراك مفرومةنصف كيلو بطاطس مسلوقةبصلة مبشورةنصف م ص بابريكانصف م ص ثوم بودرنصف م ص بصل بودرملحفلفل أسود(للتغطية)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونخلطة بانيه ماجي2ملعقة كبيرة حليببيضةملحفلفل أسودطريقة التحضيرفي بولة انزل الدجاج والبطاطس والبصل المبشور والبابريكا والثوم البودر والبصل البودر والملح والفلفل واعجن المكونات لمدة 5دقائق "كل ما اتعجنت اكتر كل ماكنت نتيجة افضل واتماسكت اكتر" .نضع الخلطة في الثلاجة لكي ترتاح ساعة ثم نبدأ بتشكيل الخلطة أثناء التشكيل ضعي يدك بالدقيق لكي لا تلتصق بالايد أثناء التشكيل بعد التشكيل نضع في الدقيق ثم البيض...
يعد طبق شرائح الستيك مع البطاطس الذي يقدم فى المطاعم المشهورة بأغلى الاسعار يمكنك تحضيره فى المنزل بطريقة بسيطة و بأحترافية و مذاق عالى، لذا تقدم لك على طريقة الشيف الشربينى ، طريقة تحضير الستيك مع البطاطس.المقادير لتحضير الستيك مع البطاطس :- لحم مُقطع شرائح طولية- بطاطس صغيرة مُقطعة أرباع- ٣ ملعقة كبيرة زبدة- ملعقة كبيرة زيت زيتون- ٥ فصوص ثوم مفروم- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم- ملعقة كبيرة روز ماري طازج مفروم- ملعقة كبيرة اوريجانو طازج مفروم- ملح - فلفل أسود مجروش- مسحوق فلفل أحمر ( اختياري )التتبيلة :- ثلث كوب صويا صوص- ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملعقة كبيرة صوص حار- فلفل أسود مجروشالطريقة لتحضير الستيك بالبطاطس :1-في وعاء كبير توضع شرائح اللحم مع مكونات التتبيلة ، ويتم نقعهم...
المناطق_متابعاتطور باحثون من كلية هندوستان للفنون والعلوم بالهند، منتجا جديدا من “زبادي البطاطس” المدعم بالبروبيوتيك.يمكن أن يكون هذا المنتج خيارا مثاليا للسحور في شهر رمضان المبارك، وذلك في إطار الابتكارات الغذائية التي تهدف إلى تحسين الصحة العامة وتعزيز المناعة.أخبار قد تهمك الأمير فهد بن محمد يستقبل رئيس وأعضاء اللجنة السياحية بغرفة الخرج 19 مارس 2025 - 6:17 مساءً رئيس الوزراء الباكستاني يصل إلى جدة 19 مارس 2025 - 6:13 مساءًيتم تصنيع هذا المنتج الذي تم الإعلان عنه في دراسة نشرت بدورية “نيكست ريسيرش”، باستخدام “حليب البطاطس” كبديل للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من حساسية الألبان، مع إضافة بكتيريا “لاكتوباسيلوس جاسيري” البروبيوتيكية، التي تُعزز مناعة الجسم وتساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.ولا تتوقف أهمية هذا الابتكار عند كونه بديلا نباتيا للألبان، بل...
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. يبحث العديد من المواطنين عن أسعار الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء الموافق 18 مارس في سوق العبور، للتعرف على أسعار الأصناف اليوم. أسعار الخضار والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة أسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. أسعار الخضار والفاكهة اليوم سعر الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم بين 2.5 و 5.5 جنيه. - يتراوح سعر البطاطس بين 4 و8 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و10.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 14 و20 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة بين 5 و9 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 12 و20 جنيهًا. - يتراوح...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي العاشر لعام 2025، وذلك عن الفترة من 8 – 14 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.أنشطة إدارات الهيئة المختلفةنفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 76 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 20 مصنعًا بعموم الجمهورية.سلامة الغذاء: إصدار 1000 شهادة صحية وتسجيل 141 منشأة خلال أسبوعوبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 51 زيارة، وتم تسجيل 10 منشآت وجار إدراج 8 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3493 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ 1717 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4950 رسالة بنحو 220 ألف طن لعدد 1500 شركة...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: هتريح المعدة وتحسن الهضم والعضم ، أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منه، تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات، احترس من الطهي في الزيوت، هؤلاء الاشخاص الأكثر عرضة لمرض سرطان القولون، تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات، ما هي سمية فيتامين د؟، اعرف كمية السكر المسموحة يوميا للأطفال والكبار والمراهقين، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتهتريح المعدة وتحسن الهضم والعضم .. اكتشف العشبة غير المتوقعةبعد التحذير من انتشاره.. أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منهاحترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ...
تعتبر البطاطس من الخضروات الأساسية في كل منزل، ولكن هناك بعض العلامات التي إذا ظهرت عليها، يجب تجنب شرائها أو طهيها، لأنها قد تشكل خطرًا على الصحة. علامات إذا ظهرت البطاطس تجنب طهيها أو شرائها وإذا لاحظتِ أي من هذه العلامات، فمن الأفضل عدم شراء أو طهي البطاطس، حفاظًا على صحتك وصحة أسرتك، وفقا لما نشر في موقع “chow hound”، وإليكِ أهم هذه العلامات..أيهما تختار البن الفاتح أم الغامق؟.. الأكثر فائدة ويساعدك على اليقظة أسرعاحذر ارتكاب هذه العادات بعد الإفطار مباشرة في رمضانـ البطاطس الخضراء :وإذا لاحظتِ أن البطاطس أصبحت خضراء اللون، فهذا يعني أنها تحتوي على مادة السولانين السامة، والتي تتكون عند تعرضها للضوء لفترات طويلة.وهذه المادة تسبب التسمم الغذائي وأعراضه تشمل الغثيان والقيء والإسهال والصداع.البطاطس الخضراءـ البطاطس الطرية أو الذابلة:والبطاطس...
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثوميةزي المحلات.. طريقة عمل الطعميةوإليكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بوصفة مميزةمقادير أجنحة الدجاج 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون3 فصوص ثوم مهروس2 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الحار.1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.10 أجنحة دجاجطريقة تحضير أجنحه الدجاجيسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.ضعي زيت الزيتون مع الثوم وهريسة الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل في كيس كبير واغلقيه جيدا، ثم حركي المكونات داخل الكيس حتى تمتزج تماما.ضيفي أجنحه الدجاج في الكيس ايضا، وحركيه مره أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معا.ضعي أجنحة الدجاج في صينية ، وضعيها...
حذّر خبراء التغذية مُحبي رقائق البطاطس من تناول عبوات كاملة منها، حيث تحتوي الحصة عادة على كمية خطرة من الملح والسعرات الحرارية، معتبرين أن الناس كثيراً ما يتبعون الطريقة الخطأ في تناول هذا النوع من الوجبات الخفيفة. ووفقاً لخبير التغذية فيني كودامالا، فإن أكياس الـ 45 غرامًا التي تُباع بانتظام ضمن عروض وجبات السوبر ماركت، تُعادل في الواقع تناول حصتين كاملتين من رقائق البطاطس، و يمكن أن يحتوي الكيس الواحد على ما يصل إلى خُمس الكمية اليومية المُوصى بها من الدهون، وسُدس الكمية اليومية المُوصى بها من الملح، بالإضافة إلى أكثر من 200 سعر حراري، وفق "دايلي ميل".بما أن العبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق وتُباع كجزء من وجبة، يفترض المستهلكون أن الكيس بأكمله هو حصة واحدة، كما ذكرت...
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.ماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل علي فطار رمضانيوم النوم العالمي.. نصائح الخبراء حول كيفية الحصول على أفضل نوم ليليطريقة عمل لازانيا بالخضرواتمكونات لازانيا بالخضرواتشرائح من اللازانيافلفل ألوان مشكل مقطع مكعباتجزر مفروم ناعمطماطم مفرومة ناعمابصل مفروم ناعممشروم حسب الرغبة3 أكواب حليب3 ملاعق كبيرة دقيق الأبيضملح حسب الرغبةبهارات مشكلةصلصة طماطمجبنة موزاريلاطريقة تحضير لازانيا بالخضرواتفي مقلاة ضيفي القليل من الزيت مع البصل حتى يذبل، ثم ضيفي جميع الخضروات وقلبيهم جيداضعي معجون الطماطم والماء معاً لتحضير الصلصة، ثم ضيفي الملح، والبهارات، والفلفل الأسود.لعمل البشاميل اخلطي الحليب والدقيق معاً جيداً، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود، ضعي الخليط على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ترأس المهندس حسن الخطيب، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، والمهندس علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لأول مرة لجنة تنظيم تصدير البطاطس بحضور عدد من المصدرين.وخلال الاجتماع ناقشت اللجنة القرار الوزاري المشترك رقم 187 لسنة 2024 بشأن إنتاج وفحص وتنظيم تصدير البطاطس والقواعد المعمول بها في التصدير، وذلك لضمان تلبية متطلبات الدول المستوردة ونفاذ صادرات مصر الزراعية إلى دول العالم المختلفة.كما تمت مناقشة موقف الموسم التصديري الحالي والرؤية المستقبلية لوضع مصر على رأس الدول المصدرة للبطاطس مع ضمان الجودة المعروفة عن المنتج المصري.وأكد المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية على ضرورة وضع رؤية مستقبلية خلال ثلاث إلى أربع سنوات تضمن وضع إطار لتسهيل عملية الاستثمار وضمان تعزيز التبادل التجاري مع مختلف دول العالم وعلى رأسها...
(أ ش أ): ترأس المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لأول مرة لجنة تنظيم تصدير البطاطس بحضور عدد من المصدرين. وخلال الاجتماع ناقشت اللجنة القرار الوزاري المشترك رقم ١٨٧ لسنة ٢٠٢٤ بشأن انتاج وفحص وتنظيم تصدير البطاطس والقواعد المعمول بها في التصدير وذلك لضمان تلبية متطلبات الدول المستوردة ونفاذ صادرات مصر الزراعية إلى دول العالم المختلفة. كما تمت مناقشة موقف الموسم التصديري الحالي والرؤية المستقبلية لوضع مصر على رأس الدول المصدرة للبطاطس مع ضمان الجودة المعروفة عن المنتج المصري. وأكد المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية ضرورة وضع رؤية مستقبلية خلال ثلاث إلى أربع سنوات تضمن وضع إطار لتسهيل عملية الاستثمار و ضمان تعزيز التبادل التجاري مع مختلف دول العالم وعلى رأسها...
ترأس المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لأول مرة لجنة تنظيم تصدير البطاطس بحضور عدد من المصدرين. وخلال الاجتماع ناقشت اللجنة القرار الوزاري المشترك رقم 187 لسنة 2024 بشأن إنتاج وفحص وتنظيم تصدير البطاطس والقواعد المعمول بها في التصدير وذلك لضمان تلبية متطلبات الدول المستوردة ونفاذ صادرات مصر الزراعية إلى دول العالم المختلفة. كما تمت مناقشة موقف الموسم التصديري الحالي والرؤية المستقبلية لوضع مصر على رأس الدول المصدرة للبطاطس مع ضمان الجودة المعروفة عن المنتج المصري. وأكد وزير الاستثمار على ضرورة وضع رؤية مستقبلية خلال ثلاث إلي أربع سنوات تضمن وضع إطار لتسهيل عملية الاستثمار و ضمان تعزيز التبادل التجاري مع مختلف دول العالم وعلى رأسها دول الاتحاد الأوروبي على أن تتوافق كافة...
ترأس المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية و علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لأول مرة لجنة تنظيم تصدير البطاطس وذلك بحضور عدد من المصدرين.وخلال الاجتماع ناقشت اللجنة القرار الوزاري المشترك رقم ١٨٧ لسنة ٢٠٢٤ بشأن انتاج وفحص وتنظيم تصدير البطاطس والقواعد المعمول بها في التصدير وذلك لضمان تلبية متطلبات الدول المستوردة ونفاذ صادرات مصر الزراعية الى دول العالم المختلفة .كما تمت مناقشة موقف الموسم التصديري الحالي والرؤية المستقبلية لوضع مصر على رأس الدول المصدرة للبطاطس مع ضمان الجودة المعروفة عن المنتج المصري.أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 13-3-20-25الصناعة: نحرص على الارتقاء بمنظومة الجودة بالمؤسسات الحكومية والخاصةوأكد المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية ضرورة وضع رؤية مستقبلية خلال ثلاث الي أربع سنوات تضمن وضع إطار لتسهيل عملية الاستثمار...
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. شهدت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس الموافق 13 مارس، تباينًا محلوظًا في سوق العبور، ليسجل سعر البصل نحو 17 جنيهًا للكيلو الواحد. أسعار الخضار والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة أسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. أسعار الخضار والفاكهة اليوم سعر الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم بين 2.5 و 5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس بين 4 و7 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و7.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 12 و17 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة بين 6 و12 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 18 و30 جنيهًا. -...
صينية البطاطس بالفراخ، من الصوانى الأساسية على طاولة رمضان، لذا قدمت الشيف شيما عبر صفحتها الخاصة على فيسبوك، طريقتها الأصلية بكل أسرارها.طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ ..المقادير:2 بصلة وسطكيلو بطاطس مقطعة شرائح نصف كيلو طماطم فلفل أخضر ثمرة واحدةدجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخكوب ماء3 ملاعق طعام زيت ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكله ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بهارات فراخنصف ملعقة فلفل أسود7- فص ثومملعقة صلصة طماطمطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ :1- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات والصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل.,2-- نقطع البطاطس حلقات متوسطة السمك، ونقطع البصل والطماطم شرائح والفلفل الاخضر ونرص البطاطس في صينيه الفرن وفوقها الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأسود والملح والبهارات.3- نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع...
تعد البطاطس بالبشاميل من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار في رمضان، فهي خفيفة وسريعة وشهية وغير تقليدية ومناسبة جدا للعزومات.ونعرض لكم في هذا التقرير، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، وأهم المزايا الصحية التي يحصل عليها من يتناول هذا الطعام الشهي.مش عارف تخس في رمضان .. إليك 3 وصفات لاستخدام الزنجبيل لإنقاص الوزنخفيف ومفيد .. سحور اليوم الـ12 من رمضانوصفات طبيعية تقوي المناعة وتعالج التهابات القولون.. اكتشفهاماذا يحدث عند تناول الشاي الأسود بعد الإفطار .. مفاجأةأفضل وقت لشرب القهوة في رمضان.. وهل تناولها يساعد على التخسيس؟يعالج القلب والصداع وانقطاع الطمث .. ماذا يحدث للجسم عند تناول اليانسونطريقة عمل البطاطس بالبشاميل إليكم طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج والبشاميل من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة...
كشفت دراسة جديدة أن الأطعمة فائقة المعالجة، وهي المنتجات التي لا تحتوي على مكونات موجودة في المطبخ المنزلي، وتعتمد عوضًا عن ذلك على المواد الكيميائية والمحليات الصناعية والملونات لتشكيل ملمس ولون الطعام، مرتبطة بالعديد من المشاكل الصحية التي قد تؤدي إلى الوفاة. اعلانويُمكن أن يتسبب تناول هذه الأطعمة في الأمراض القلبية والعصبية، مثل باركنسون، وهو أول بحث يكشف عن الصلة بين تلك الأطعمة والمرض المعروف أيضا باسم الشلل الرعاش، غير أن هذا البحث، وعلى عكس نتائج الدراسات السابقة، لا يتحدث عن خطر الوفاة بسبب السرطان.وتشمل الأطعمة فائقة المعالجة النقانق، وحبوب الإفطار، ورقائق البطاطس المقرمشة، والمعكرونة سريعة التحضير، والوجبات المجمدة، والمشروبات الغازية، التي غالبًا ما تكون غنية بالسكر والدهون المشبعة والملح.في هذا السياق، يسلط التقرير الجديد الصادر عن وكالة أبحاث السرطان...
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن الإنتاج السنوي لمحصول البطاطس في المملكة يواصل ترسيخ مكانته بصفته أحد المنتجات الغذائية الأساسية في المملكة، وبلغ الإنتاج المحلي لعام 2023م نحو (621,751) طنًا، مما يُظهر وفرة الإنتاج الوطني وقدرته على تلبية احتياجات السوق المحلي.وأوضحت الوزارة خلال حملتها “سفرتنا من أرضنا” أن المملكة حققت نسبة اكتفاء ذاتي من البطاطس تبلغ (87%)، مما يجسد جودة الإنتاج المحلي وكفاءته في تلبية الطلب المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، تماشيًا مع مستهدفات الأمن الغذائي في المملكة.وتزامنًا مع شهر رمضان المبارك، دعت الوزارة المستهلكين إلى دعم المنتجات الوطنية، مشيرةً إلى أن البطاطس تعد خيارًا غذائيًا مستدامًا لموائد رمضان، لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية تناسب وجبات الإفطار والسحور، إضافة إلى دورها في تحقيق التوازن الغذائي خلال الشهر الكريم.وأبانت...
طريقة تحضير خبز البطاطس، تبحث ربة المنزل عن تقديم كل ما هو جديد وصحي لأسرتها، فإذا كنت من ضمن هؤلاء وتبحثين عن وصة خبز لذيذة وصحية وسريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن؛ يمكنك تجربة وصفة سهلة لخبز البطاطس اللذيذ والطري، بالإضافة إلى كونه خفيفًا على المعدة وصحي للغاية للكبار والصغار.المكونات لطريقة عمل خبز البطاطس بدون فرن3 حبات بطاطس (حوالي 500 جرام)ملعقة كبيرة خميرة (حوالي 10 جرام)ملعقة صغيرة ملح (حوالي 7 جرام)5 أكواب دقيق (حوالي 600 جرام)1 كوب حليب (حوالي 200 مل) المكونات لطريقة عمل خبز البطاطس بدون فرن طريقة عمل خبز البطاطس بدون فرنسلق البطاطس:قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، واغليها فى قدر من الماء على النار لمدة بسيطة إلى أن تصبح مسلوقة وطرية. صفي البطاطس بعد السلق، من الماء وتهرس بشكل جيد...
أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن الإنتاج السنوي لمحصول البطاطس في المملكة يواصل ترسيخ مكانته بصفته أحد المنتجات الغذائية الأساسية في المملكة. وبلغ الإنتاج المحلي لعام 2023م نحو (621,751) طنًا، مما يُظهر وفرة الإنتاج الوطني وقدرته على تلبية احتياجات السوق المحلي.أخبار متعلقة قانوني يكشف لـ ”اليوم“ عن 4 حالات يُمنع فيها فصل الكهرباءالسجن لمدة عام وغرامة 100 ألف ريال عقوبة التلاعب في الإجازات المرضيةوأوضحت الوزارة خلال حملتها "سفرتنا من أرضنا" أن المملكة حققت نسبة اكتفاء ذاتي من البطاطس تبلغ (87%)، مما يجسد جودة الإنتاج المحلي وكفاءته في تلبية الطلب المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، تماشيًا مع مستهدفات الأمن الغذائي في المملكة.البطاطس في المملكة..غذاء رمضاني مستدام بإنتاج يتجاوز 621 ألف طنpic.twitter.com/oWHFP3ttrP— وزارة البيئة والمياه والزراعة (@MEWA_KSA) March 9, 2025دعم المنتجات الوطنيةوتزامنًا مع...
الرياض : البلاد أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن الإنتاج السنوي لمحصول البطاطس في المملكة يواصل ترسيخ مكانته بصفته أحد المنتجات الغذائية الأساسية في المملكة، وبلغ الإنتاج المحلي لعام 2023م نحو (621,751) طنًا، مما يُظهر وفرة الإنتاج الوطني وقدرته على تلبية احتياجات السوق المحلي. وأوضحت الوزارة خلال حملتها “سفرتنا من أرضنا” أن المملكة حققت نسبة اكتفاء ذاتي من البطاطس تبلغ (87%)، مما يجسد جودة الإنتاج المحلي وكفاءته في تلبية الطلب المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، تماشيًا مع مستهدفات الأمن الغذائي في المملكة. وتزامنًا مع شهر رمضان المبارك، دعت الوزارة المستهلكين إلى دعم المنتجات الوطنية، مشيرةً إلى أن البطاطس تعد خيارًا غذائيًا مستدامًا لموائد رمضان، لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية تناسب وجبات الإفطار والسحور، إضافة إلى دورها في تحقيق...
يتناول الكثيرون البطاطس مقلية ومشوية ومسلوقة، ولكن البعض يبحثون دائما عن بديل لهذا المنتج لأنهم يعتقدون أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية وفائدته قليلة. وتدحض الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث “التغذية الصحية” الأساطير المنتشرة عن البطاطس. وتقول: “البطاطس من الخضروات النشوية التي تحتوي على نسبة متوسطة من البروتين-2 غرام لكل 100 غرام وكربوهيدرات 16-17 غرام. كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من المغنيسيوم والحديد وفيتامين B1 والنياسين (حمض النيكوتينيك) الذي يؤثر في الجهاز العصبي”. وتضيف: “كما أن البطاطس غنية بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، ولكنه ضار في حالة وجود مشكلات في الكلى. أما بالنسبة لفيتامين В1 فإن الكثيرين يعانون من نقصه. هذا الفيتامين موجود في منتجات الحبوب الكاملة التي يتناولها البشر بكميات قليلة لأن جميع الأطعمة مكررة”. ووفقا...
إذا كنتِ تبحثين عن وجبات صحية وغير مكلفة على السحور ، فيمكن أن تعتمدي علي أصناف غير تقليدية ومفيدة لصحتك تكون خفيفة ومغذية لكي تساعدك على الصيام طول اليوم. سحور 10رمضان أفضل أكلات ومصادر للسحور :بالنسبة للبروتين فأنسب شيء الجبنة القريش لأنها بطيئة الامتصاص وفيها بروتين ويدخل معها مصدر بروتين سريع مثلا البيض.للحصول على سحور صحي لا يسبب العطش، عليك التركيز على الأطعمة الغنية بالماء والألياف، وتجنب الأطعمة المالحة أو الغنية بالسكر. ونقدم لكم اليوم 10 رمضان سحورا صحيا ومميزا بيض بالمشرومالمقادير:5 بيضاتبصلمشرومزيتون أسود حلقاتفلفل أخضر روميجبنة موتزاريلا2 ملعقة كبيرة دقيقزيتملحفلفل أسودطريقة التحضير:- شوحي شرائح المشروم مع البصل المفروم والفلفل الأخضر الرومي في الزيت على النار.- أخفقى البيض مع الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم أضيفيه للخليط.- سخني الزيت على النار ثم أضيفي خليط البيض...
يعد طاجن البطاطس باللحمة المفرومة من الطواجن الرئيسية على مائدة رمضان فى العزومات لذا نقدم لك طريقتها للشيف نجلاء الشرباشي..مقادير طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة ..نصف كيلو بطاطس بحشو صغيرة الحجمربع كيلو لحم مفرومبصلهثومملحفلفل اسودبهاراتزيت للقليجوزه الطيبحبهانكوب من عصير الطماطمقرن فلفل رومي حامي حسب الرغبةطريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة..1- نقوم بتعصيج اللحمة عن طريق احضار طاسة، و ضعي فيها القليل من الزيت أو السمن حسب الرغبه.2- يوضع البصل المفروم والثوم والفلفل الرومي المقطع الى قطع صغيرة .3- ننتظر حتى يتغير لون البصل بعدها نقوم باضافة اللحمه، ويضاف لها الملح والفلفل الاسود والبهارات والحبهان وجوزة الطيب، ونتركها حتى تنزل سوائلها و تتشربه جيدا.4- نقوم بتقشير البطاطس وتطويرها دون ان تحدث فيها فتحات او ثقوب من الاسفل ولا ترمي فارغ التقوير.5- في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، خول تبرز أنشطة وجهود المشروع خلال شهر فبراير الماضي.وأشارت مدير المشروع، إلي انه تم خلال فبراير الماضي، وفيما يتعلق بعينات الفحص الميكروسكوبي لبطاطس المائدة المعدة للتصدير إلى مختلف دول العالم، فقد بلغ اجمالي ما تم فحصه منذ بداية الموسم وحتى الآن حوالي ٤٣٢ الفا و ٣٦٠ طنا، بما يعادل حوالي ١٦ الفا و ٧١٨ عينة، من بينها ٣٥٣ الفا و ٨٧٩ طنا، تمثل ١٣ الفا و ٨٢٦ عينة، تم فحصها خلال شهر فبراير الماضي.وأوضحت انه قد بلغ اجمالي عينات الفحص الظاهري للبطاطس عمر ٧٥ يوم من الزراعة، حوالي ٧٠٢٨ عينة للعروة الشتوية، و ٣٥٣ عينة...
تحاول الأمهات تقديم وصفات سهلة وسريعة للأولاد خلال الفطار والسحور، ويحرصن على التنويع في الوصفات المختلفة بأقل التكاليف، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع والمنتجات، ومن الوصفات الخفيفة التي يمكنك تجربتها في رمضان هي طريقة عمل البانيه الكداب بمكونات سهلة من مطبخك. طريقة عمل البانيه الكدابالمكوناتبطاطس مسلوقة3 بيضاتكوب من البقسماطكوب من الدقيقملعقة كبيرة من البصل البودرنصف ملعقة من الفلفل الأسودربع معلقة من الكركمملحالطريقةقشري كمية البطاطس واغسليها جيدا وقطعيها شرائح.أضيفي لتر ماء و اسلقي البطاطس.بعد السلق اهرسي البطاطس جيدا.أضيفي التوابل والبيض للبطاطس وقلبيهم جيدا.شكلي البطاطس أصابع أو كرات على حسب اختيارك.يمكن تشكيلها قطع مثل البانيه.غلفيها بالدقيق والبقسماط واقليها في زيت غزير. طريقة عمل البانيه الكداب بدون لحومالمكوناتكيلو بطاطس.كوب دقيق ذرة.نصف كوب من النشا، ويمكن الاستغناء عنها، وزيادة كمية الدقيق.بقسماط كريسبي حار أو عادي.3 بيضات.نصف...
صينية البطاطس باللحم من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صينية البطاطس في الفرن بالعديد من الطرق المختلفة والمميزة.وإليك طريقة عمل صينية البطاطس باللحم في الفرن .احذر.. 5 أكلات يجب تجنبهم في رمضانفطارك عندنا.. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل .. والحلو قطايف بالمكسراتمكونات صينية البطاطس باللحم في الفرن 1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى حلقات1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائحفلفل رومى مقطع إلى حلقات حسب الرغبه 3 فصوص ثوم2 ملعقة من السمنملعقة من الزيتنصف ملعقة فلفل أسودملعقة صغيرة من الملحربع ملعقة من الكمونربع ملعقة صغيرة من البهاراتمكعب مرقة دجاجلحمة مقطعة إلى مكعباتماءعصير طماطمم2 ملعقة من معجون الطماطم الجاهزةطريقة عمل صينية البطاطس باللحماغسلى حلقات البطاطس وصفيها من الماء جيدًا.حضرى صينية وسخنيها على النار جيدا، وضيفي الثمن والزيت ثم ضيفى حلقات البصل والبطاطس والفلفل...
تلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، حول أنشطة وجهود المشروع خلال شهر فبراير الماضي.وأشارت مدير المشروع ، إلى أنه تم خلال فبراير الماضي، وفيما يتعلق بعينات الفحص الميكروسكوبي لبطاطس المائدة المعدة للتصدير إلى مختلف دول العالم، فقد بلغ اجمالي ما تم فحصه منذ بداية الموسم وحتى الآن حوالي ٤٣٢ ألف طن و ٣٦٠ كجم، بما يعادل حوالي ١٦ الف طن و ٧١٨ كجم عينة، من بينها ٣٥٣ الف و ٨٧٩ طن، تمثل ١٣ الف و ٨٢٦ عينة، تم فحصها خلال شهر فبراير الماضي.وأوضحت أنه قد بلغ إجمالي عينات الفحص الظاهري للبطاطس عمر ٧٥ يوم من الزراعة، حوالي ٧٠٢٨ عينة للعروة الشتوية، و ٣٥٣ عينة للعروة الصيفية،...
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء 5 مارس 2025، داخل سوق العبور. أسعار الخضار والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخصأسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. أسعار الخضار والفاكهة اليوم أسعار الفاكهة اليوم الأربعاء - يتراوح سعر البرتقال البلدي اليوم، ما بين 9 و15 جنيه. - يتراوح سعر برتقال سكري اليوم، ما بين 9 و15 جنيها. - يتراوح سعر البرتقال أبو سرة اليوم، ما بين 14 و20 جنيها. - يتراوح سعر اليوسفي ما بين اليوم، 20 و30 جنيها. - يتراوح سعر الليمون الحلو اليوم، ما بين 6 و12 جنيهًا. - يتراوح سعر اليمون البلدي اليوم، ما بين 50 إلى 60 جنيهًا....
فقدت النجمة العالمية ديمي مور فرصة الفوز بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "The Substance" خلال حفل توزيع جوائز الأوسكار، الذي أقيم مساء الأحد على مسرح دولبي في لوس أنجليس. وذهبت الجائزة في النهاية إلى الممثلة الصاعدة ميكي ماديسون عن أدائها المميز في فيلم "Anora". وتجاوزت مور، خسارتها الثقيلة عبر تناول البطاطس المقلية، إذ نشرت ابنتها مور صورة لوالدتها عبر "إنستغرام" وتظهرها و هي تجلس أمام كميات كبيرة من البطاطس المقلية.وأشارت لها ابنتها بـ "فائزتي" قائلة: "فخورة بها إلى أبعد حد، هذه المرأة تجسد النزاهة، النور الساطع، والحب.. يا لها من أناقة ورُقي، لم أشعر يوماً بهذا الفخر لكوني ابنتها".واعتبر البعض أن هذه الصور بمثابة رد من مور على خسارتها الأوسكار، والتي تعد إحدى أرفع جوائز هوليوود. وكانت ديمي...
يشعر البعض في الأيام الأولى من رمضان بتقلصات وأحيانا انتفاخ في البطن، بسبب تنوع الطعام الشهي الذي يزين سفرة رمضان، و أيضا إختلاف مواعيد تناول الطعام، بالإضافة إلى تناول كميات كبيرة في بعض الأحيان بعد عدد ساعات طويلة من الصيام مما يسبب تكون غازات و تقلصات البطن. وفي التقرير التالي نوضح، بعض الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن و حدوث غازات ، و كيفية الوقاية منها : أولا : الأطعمة الغازية- البقوليات: مثل الفول والعدس واللوبيا يمكن أن تسبب غازات البطن.- الكرنب: إذا تم تناوله بشكل مفرط يمكن أن يسبب غازات البطن.- البروكلي: على الرغم من أنه من الخضروات المحببة لدى البعض إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب غازات البطن.- الخضراوات الورقية: مثل السبانخ والقرنبيط يمكن أن تسبب غازات البطن.ثانيا : الأطعمة...
انخفضت أسعار الطماطم والبطاطس بالأسواق ، حيثُ تتراوح سعر كيلو الطماطم من 3.5 وحتى 7 جنيها ، وكذلك هبطت أسعار البطاطس وتتراوح من 5 لـ 10 جنيه على حسب المنطقة ، وذلك بعد ارتفاعات متتالية طالت كلا المحصولين خلال الفترة الماضية .أسعار الطماطم والبطاطسوقال عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، إن توافر الانتاج السبب الرئيسي وراء انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس مع عدم الإصابة بأى أمراض أو حشرات مما أدى إلى توافر الانتاج .وأشار “عبد العظيم” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، إلي أن الأصناف المنزرعة من الطماطم عالية الانتاجية ، حيثُ أن العامل البحثية بالمركز تنجح فى استنباط أصناف جديدة من المحاصيل المختلفة مما يزيد من الانتاج ، كما أنه تم زراعة مساحات كبيرة من الطماطم مما زاد من...
سعر الخضار والفاكهة اليوم.. يكثر البحث خلال الساعات الأولى من صباح أول أيام رمضان، عن سعر الخضار والفاكهة اليوم السبت 1 مارس، للتعرف على الأسعار بالأسواق. سعر الخضار والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة سعر الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. سعر الخضار والفاكهة اليوم سعر الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم بين 2 و 4.5 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس بين 4.5 و7.5 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل الأبيض بين 5 و13 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 9 و14 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة بين 18 و20 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و4.5 جنيه. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 16 و19 جنيهًا. -...
إذا كنتِ ترغبين في تحضير بطاطس محمرة مقرمشة بطريقة صحية على السحور دون قليها في الزيت، للتخفيف من الدهون، بدون القلي في الزيت.بأسهل الخطوات.. طريقة سهلة لعمل كشري الاسكندراني في المنزلقبل رمضان.. وصفة سهلة من منزلك لتنظيف البوتجاز بعمقيمكن الحصول على بطاطس محمرة ومقرمشة لذيذة وخفيفة باستخدام الفرن أو المقلاة الهوائية (Air Fryer)، وفقا لما نشر في موقع “هيبقى لاين” الطبي، وإليكم طريقة تحضيرها.طريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشة على السحورطريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشةالمكونات:2 حبة بطاطس متوسطة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهند½ ملعقة صغيرة نشا الذرة (اختياري لمزيد من القرمشة)½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة½ ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسودطريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشة:ـ لتحضير البطاطس : اغسلي البطاطس جيدًا ثم قشريها...
مع تنوع أصناف الطعام على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، يكثر الطعام المتبقي بعد الوجبة، ما يثير التساؤل حول أفضل الطرق للاستفادة منه بدلا من إهداره، وبما أن السحور يُعد وجبة ضرورية تمد الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام، يمكن إعادة استخدام بقايا الفطور لتحضير أطباق شهية ومغذية تناسب السحور. وبحسب قناة «CBC سفرة»، فإن هناك أفكارا مبتكرة لإعادة تدوير بقايا الطعام من الإفطار إلى وجبات لذيذة على مائدة السحور، تتمثل في الآتي: بقايا البطاطس المقلية بدلا من التخلص من البطاطس المقلية المتبقية، سخّنيها قليلًا في المقلاه، ثم أضيفي إليها بيضة مخفوقة وبعض الجبن المبشور، وقلّبيها حتى يذوب الجبن تماما، لتحصلي على طبق شهي ومشبع. بقايا السمبوسك أو الجلاش إذا تبقى لديكِ سمبوسك أو جلاش محشو باللحم أو الجبن، يمكنكِ تسخينه...
سجل سعر البطاطس اليوم الأربعاء 26-2-2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، ويعتبر سوق العبور أحد أكبر الأسواق والأكثر شهرة للبيع بالجملة في مصر، ويتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور بين 6 و9 جنيهات للكيلو. سعر البطاطس اليوم في سوق العبور وعن سعر البطاطس اليوم الأربعاء 26-2-2025 في سوق العبور، وتستعرض «الوطن»، في السطور التالية أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها، وفقاً لآخر التحديثات من جانب سوق العبور. سعر الخضراوات في سوق العبور - يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 و4 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور، ما بين 4 و8 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 4 و14 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو. سعر...
تناول البطاطس بكميات معتدلة لن يؤدي إلى خسارة الوزن أو اكتساب الوزن، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن سواء المسلوقة منها، أو المشوية أو المقلية، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من النشويات والكربوهيدرات، وتحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والتي تتحول في الجسم إلى دهون في حال لم يتم حرق هذه السعرات الحرارية خلال اليوم، ما يطرح سؤالًا هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن؟ هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن؟ تحتوي البطاطس بشكل عام على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، لذا فإنّ الإفراط في تناول البطاطا قد يؤدي إلى زيادة في الوزن، لذا يجب الحرص على تناول كميات معتدلة من البطاطا والالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن، بحسب حديث الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية...
طريقة عمل البطاطس بالشاورما.. مع اقتراب بدء شهر رمضان، تبحث الكثير من السيدات عن وصفات مختلفة لسفرة رمضان، ولعل أبرزها طريقة عمل صينية البطاطس بالشاورما، إذ تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا. صينية البطاطس بالشاورما طريقة عمل البطاطس بالشاورما المكونات: - 3 حبات كبيرة بطاطس مقشرة. - ملعقة صغيرة ملح. - رشة فلفل. - نصف كوب حليب. - 3 ملاععق كبيرة زبدة مذابة. - 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ناعم. - خليط اللحم. - 2 ملعقة كبيرة زبدة. - 300 جرام لحم مقطع. 3-2 ملعقة كبيرة خل - بصلة مفرومة. - 3 فصوص ثوم مهروس....
كشفت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة عبر «فيسبوك»، عن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، حيث تراوح سعر الملوخية بين 8 و14 جنيهًا للكيلو والكوسة بين 6 و12 جنيهًا للكيلو والقلقاس بين 14 و17 جنيهًا للكيلو. أسعار الخضروات اليوم وتأتي أسعار الخضروات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، كما يلي: - يتراوح سعر البطاطس بين 5 و8.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر الطماطم بين 3 و4 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 9 و13 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 10 و13 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الخيار البلدي بين 5 و8 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الملوخية بين 8 و14 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الكوسة بين 6 و12 جنيهًا...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل برجر البطاطس، من الأكلات الاقتصادية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.سلمى أبو ضيف تستعرض أناقتها على قارب بفستان عصري | شاهدأضرار خلط الشاي مع القهوة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب واحد؟ مقادير برجر البطاطسكيلو بطاطس مسلوقة2ملعقة كبيرة بقدونس مفرومكوب جبنة موتزاريلاملعقة صغيرة صلصةبيضةباكيت خلطة بانيه ماجيملحفلفل أسود(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونباكيت خلطة بانيه ماجيبيضةربع كوب حليبطريقة تحضير برجر البطاطسنقوم بغسل البطاطس ثم نسلقها بقشرها، نتركها تبرد ونقشرها ونقوم بهرسها تخلط جميع المكونات مع بعضها وتشكل ب مكبس البرجر او بإستخدام غطاء برطمان نضع عليه كيس ثلاجة ونضع خليط البطاطس ثم نساوي كي يأخذ شكل البرجر ثم نحضر طبق ونضع به الدقيق وطبق أخر ونضع...
شهدت محافظة الوادي الجديد عدة فعاليات علي مدار اليوم كان من اهمها:طرح كميات من البطاطس بـ 2 جنيه استعدادًا لشهر رمضان بالوادي الجديدأعلنت الوحدة المحلية لمركز الفرافرة عن طرح كميات من البطاطس بسعر 2 جنيه للكيلو، وذلك ضمن جهود تخفيف الأعباء عن المواطنين مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور محمد الزملوط، محافظ الوادي الجديد، بضرورة توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين.وأكد الدكتور ياسر محمود رئيس مركز ومدينة الفرافرة، أنه يتم بيع البطاطس عبر منفذ الوحدة المحلية بميدان الشهيد عمر عامر "الشاشة"، اعتبارًا من الساعة 3 عصرًا وحتى نفاد الكمية، في إطار المبادرات المستمرة لضبط الأسعار وتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة.وتواصل المحافظة تنفيذ خططها لتوفير مزيد من السلع الغذائية بأسعار مخفضة، لضمان وصولها إلى أكبر عدد من...
أعلنت الوحدة المحلية لمركز الفرافرة عن طرح كميات من البطاطس بسعر 2 جنيه للكيلو، وذلك ضمن جهود تخفيف الأعباء عن المواطنين مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور محمد الزملوط، محافظ الوادي الجديد، بضرورة توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين.وأكد الدكتور ياسر محمود رئيس مركز ومدينة الفرافرة، أنه يتم بيع البطاطس عبر منفذ الوحدة المحلية بميدان الشهيد عمر عامر "الشاشة"، اعتبارًا من الساعة 3 عصرًا وحتى نفاد الكمية، في إطار المبادرات المستمرة لضبط الأسعار وتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة.وتواصل المحافظة تنفيذ خططها لتوفير مزيد من السلع الغذائية بأسعار مخفضة، لضمان وصولها إلى أكبر عدد من المستفيدين، بالتنسيق مع الجهات المعنية.وتحرص محافظة الوادي الجديد على تنفيذ خطط لضبط الأسعار وتوفير السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة، خاصة مع...
تحرص الكثير من ربات البيوت على تجهيز البطاطس المقلية مسبقًا لتوفير الوقت عند الطهي، خاصة في الأيام المزدحمة ويعد تفريز البطاطس بطريقة صحيحة أمرًا ضروريًا للحصول على قوام مقرمش عند القلي. نعرض إليكِ الطريقة المثلى لتفريز البطاطس في المنزل وفقا لخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مكونات تفريز البطاطس: بطاطس طازجة مناسبة للتحمير ماء ساخن ملح خل أبيض مكعبات ثلج طريقة تحضير وتفريز البطاطس تغسل البطاطس جيدًا ثم تقطع إلى أصابع بالحجم المرغوب، وتنقع في وعاء يحتوي على ماء مثلج وملح لمدة 15 دقيقة، مما يساعد على التخلص من النشا الزائد والحصول على قوام هش بعد القلي. تغلى كمية من الماء الساخن مع قليل من الملح والخل الأبيض، ثم تضاف البطاطس وتترك حتى تسلق...
وصفات رمضان 2025.. مع اقتراب شهر رمضان، تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات جديدة وسهلة لتحضير إفطار لذيذ. إليكم طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة التي تعد من الأطباق الشهية والمغذية، والتي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها على مائدة الإفطار في رمضان. مقادير صينية البطاطس باللحمة المفرومة: - 1 كيلو لحمة مفرومة. - 1 كيلو بطاطس. - 3 أكواب عصير طماطم. - 1 كوب ماء أو شوربة لحم. - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. - بصلة مقطعة حلقات. طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة - 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. - 1 ملعقة كبيرة سمنة. - فلفل حار حسب الرغبة. - رشة سكر. - 1 ملعقة صغيرة بهارات. - ملح وفلفل أسود حسب الذوق. طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة المفرومة:...
في شهر رمضان، يمكن تحضير أكلات لذيذة ومشبعة بتكلفة بسيطة، دون الحاجة لمكونات باهظة الثمن.افكار أكلات أقتصادية لشهر رمضان وفي السطور التالية سنقوم بتقديم بعض الأفكار لأكلات اقتصادية ومغذية في نفس الوقت يمكن تحضيرها خلال شهر رمضان.دراسة جديدة تكشف أنواع الشخصيات.. تعرف عليهالو عندك إمساك وانتفاخ.. مش هتصدق فوائد كوب الخميرة واللبن قبل النوموبهذه الأكلات، يمكنك تجهيز سفرة رمضانية شهية دون تكلفة كبيرة، وإليكم بعض هذه الوصفات : شوربة العدس (الطبق الأساسي على السفرة الرمضانية) شوربة العدسالمكونات: عدس أصفربصلجزرطماطمثومكمونالطريقة: ـ اسلقي العدس مع الخضار، ثم اضربيه في الخلاط وتبّليه، وقدميه ساخنًا مع خبز مقرمش. طاجن البطاطس بالفراخ أو بدونطاجن البطاطس بالفراخ أو بدونالمكونات: بطاطسبصلفلفلطماطمبهاراتقطع دجاج (اختياري)الطريقة: ـ قطّعي البطاطس، ضيفي البصل والطماطم والبهارات، وضعيها في الفرن حتى تنضج. كفتة البطاطس الاقتصاديةكفتة البطاطس الاقتصاديةالمكونات: بطاطس مسلوقةبصلثومبقسماطبيضةتوابلالطريقة: ـ اهرسي البطاطس، اضيفي المكونات، شكّليها...
تعتبر البطاطس بالبشاميل من الأكلات اللذيذة والمشبعة التي تناسب سفرة رمضان، ويمكن تُحضيرها بسهولة بمكونات بسيطة في المنزل.دراسة جديدة تكشف أنواع الشخصيات.. تعرف عليهالو عندك إمساك وانتفاخ.. مش هتصدق فوائد كوب الخميرة واللبن قبل النوموقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، وهي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل خلال أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.طريقة عمل البطاطس بالبشاميلطريقة عمل البطاطس بالبشاميلمكونات طريقة عمل البطاطس بالبشاميل :للطبقة الأساسية:4 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مسلوقة ومقطعة شرائح)½ كيلو لحمة مفرومة (اختياري)بصلة مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدةملح، فلفل أسود، بهارات لحم، قرفة (حسب الرغبة)للبشاميل:2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبملح، فلفل أبيض، جوزة الطيب (اختياري)½ كوب جبن موتزاريلا...
أنقرة (زمان التركية) – أعادت تونس 2,500 طن من البطاطس المستوردةمن تركيا بحجة احتوائها على بكتيريا تعتبر خطرة على الصحة. وتم نقل البطاطس المرتجعة من تونس إلى منشأة للتخلص منها في مرسين وبدأ إتلافها. وأكدت وزارة الزراعة والغابات أنه تم تنفيذ إجراءات الإتلاف ولن يتم طرح البطاطس في السوق بالتأكيد. وذكر المسؤولون أنهم استخدموا أساليب خاصة لتجنب الإضرار بالبيئة. وقد تم حتى الآن إتلاف 400 طن من أصل 2,500 طن من البطاطس. وتم الادعاء بأن البطاطس المرسلة إلى تونس كانت نظيفة في التحاليل الصحية التي أجريت قبل تصديرها من تركيا، ولكن هذا أدى إلى جدل عام. وبينما ذكر المنتجون أنه لم يتم اكتشاف أي مشاكل في التحاليل، أعلنت وزارة الزراعة والغابات أنه سيتم اتخاذ إجراءات أكثر صرامة. Tags: بطاطستركياتونسصادرات...
شهدت أسعار البطاطس اليوم الأحد 16-2-2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، إذ تتوفر جميع المنتجات من الخضراوات والفاكهة بشكل جيد في سوق العبور، وتتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 إلى 3 جنيهات للكيلو. أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور وأوضحت آخر التحديثات المعلنة، أسعار البطاطس اليوم الأحد 16-2-2025 في سوق العبور، بجانب أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها وذلك كالتالي: أسعار الخضراوات في سوق العبور - تراوحت أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 3.5 إلى 7.5 جنيه للكيلو. - بلغت أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 إلى 3 جنيهات للكيلو. - تراوحت أسعار البصل الأحمر اليوم في سوق العبور ما بين 9 إلى 11 جنيها للكيلو. - سجلت أسعار الكوسة اليوم في سوق...
نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي التابع لمركز البحوث الزراعية ورشة عمل عن “المشاكل التسويقية التي تواجه منتجي محصول البطاطس” بوحدة بحوث المنيا التابعة للمعهد.يأتي ذلك فى ضوء توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الوقوف على التحديات التي تواجه القطاع الزراعي المصري ومواجهتها وإيجاد حلول لها، وتحت رعاية الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وتحت إشراف الدكتور عبدالوكيل محمد أبوطالب القائم بأعمال مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعي.عوامل تؤثر على جودة البطاطسوقال المشاركون في الورشة، إن محصول البطاطس يُعد أحدَ المحاصيل المهمة، كما أنها من السلع الزراعية الغذائية التي لا غنى عنها على المستوى المحلي سواء للاستهلاك المباشر أو التصنيع أو على المستوى القومي للتصدير؛ حيث تعد مصدرًا مهما من مصادر الدخل الزراعي القومي.كما أكدت ورشة العمل أن هناك...
أعلنت بوابة الأسعار العالمية والمحلية، التابعة لمجلس الوزراء، التحرك الذي شهدته أسعار البطاطس اليوم الجمعه 14-2-2025 في الأسواق والمحال، إذ تُعد البطاطس والخضروات إحدى أهم وأبرز السلع الأساسية التي يتابع أسعارها قطاع عريض من المواطنين بشكل يومي. سعر البطاطس اليوم وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية، أسعار البطاطس والخضروات اليوم في الأسواق المحلية، بحسب آخر تحديث معلن من قبل بوابة الأسعار المحلية والعالمية والتابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء. سعر كيلو البطاطس اليوم سجلت أسعار كيلو البطاطس اليوم الخميس 10 جنيهات للمستهلك. أسعار الخضروات اليوم سجل سعر كيلو الطماطم 5.50 جنيه. فيما سجل سعر كيلو الليمون البلدي 56 جنيها. وسجل سعر كيلو البامية 47 جنيها. سعر كيلو الملوخية 18 جنيها. سعر كيلو ورق العنب 114 جنيها. .أصناف متنوعة سعر كيلو الليفت 6...
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة داخل سوق العبور للبيع بالجملة، صباح اليوم الجمعة 14 فبراير 2025، فسجل سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 5 إلى 8 جنيهات، وسعر كيلو البرتقال أبو سرة بين 13 إلى 17 جنيهًا. الخضروات والفاكهة ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة في سوق العبور، ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. أسعار الخضروات أسعار الخضروات في سوق العبور - يتراوح سعر الطماطم من 2.5 إلى 3.5 جنيه. - يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 5 إلى 14 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 10 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش...
قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل شكشوكة البطاطس بالجبنة فهي من الأطباق اللذيذة والشهية.طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاجبختم المجزر.. نوع من اللحم البلدي رخيص وصحيمقادير شكشوكة البطاطس بالجبنةبطاطس مكعبات محمرةفلفل ألوان مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومكوب بقدونس مفرومكوب كزبرة مفرومةنصف كوب شبت مفروم5 بيضزبدةملحفلفل أسود(للوجه)ميكس جبنحبة البركةطريقة تحضير شكشوكة البطاطس بالجبنةفي طاسة على النار نضع زبدة والثوم ونشوح ثم نضيف الفلفل الألوان والبطاطس المحمرة ونقلب جيدا ثم نصيف الشبت والبقدونس والكزبرة ونقلب ونضيف البيض مع رشة ملح وفلفل أسود ونضع على الوجه ميكس الجبن وحبة البركة وندخلها الفرن حتى تسيح الجبن وتقدم وبالهنا والشفا.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل