2025-12-03@07:13:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 371

«الصویا ا»:

    توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن زيت فول الصويا، وهو زيت الطهي الأكثر استهلاكا في الولايات المتحدة وعنصر أساسي في الأطعمة المصنعة، يساهم في السمنة، على الأقل لدى الفئران، من خلال آلية بدأ العلماء الآن في فهمها.في تجربة أُجريت في جامعة كاليفورنيا ريفرسايد، اكتسبت معظم الفئران التي تتبع نظاما غذائيا غنيا بالدهون وزيت فول الصويا وزنا كبيرا. ومع ذلك، لم يحدث ذلك لمجموعة من الفئران المعدلة وراثيا.أنتجت هذه الفئران شكلا مختلفا قليلا من بروتين الكبد الذي يؤثر على مئات الجينات المرتبطة بعملية التمثيل الغذائي للدهون. ويبدو أيضا أن هذا البروتين يغير كيفية معالجة الجسم لحمض اللينوليك، وهو مكون رئيسي في زيت فول الصويا.وقالت سونيا ديول عالمة الطب الحيوي في جامعة كاليفورنيا ريفرسايد والمؤلفة المراسلة للدراسة المنشورة في مجلة أبحاث الدهون:...
    يعد طبق الدجاج بالكاجو، أحد الأطباق الآسيوية المشهورة حول العالم، وهو عبارة عن قطع صدور الدجاج المطبوخة مع الخضراوات والمضاف إليها الكاجو المقلي والصوص، ويعتبر من الوصفات السهلة إعدادها كوجبة غداء جديدة ومميزة على سفرتك.مقادير الدجاج بالكاجو بالطريقة الآسيوية- الصويا صوص : ربع كوب- خل الأرز : ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة- زيت السمسم : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 3 صدور (مفروم مكعبات صغيرة)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)- الماء : ربع كوب- النشاء : ملعقة كبيرة- كاجو : كوب (نيء)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)طريقة تحضير الدجاج بالكاجو بالطريقة الآسيويةاخلطي الصويا صوص والخل...
    تقول فرانسيس سلاديك إن المشكلة ليست في الزيت بحد ذاته، بل في الكميات الضخمة التي يستهلكها الناس، والتي تُفعّل مسارات لم يتطور جسم الإنسان للتعامل معها. كشفت دراسة حديثة لجامعة كاليفورنيا ريفرسايد عن آلية جديدة قد تفسّر سبب ارتباط زيت فول الصويا "أكثر الزيوت استهلاكاً في الولايات المتحدة" بزيادة الوزن، إذ أظهرت التجارب على الفئران أن معظم تلك التي تناولت حمية غنية بالدهون وزيت فول الصويا اكتسبت وزناً كبيراً، بينما لم يظهر الأمر نفسه لدى فئران معدّلة وراثياً أُنتج لديها شكل مختلف من بروتين كبدي يشارك في تنظيم مئات الجينات المسؤولة عن استقلاب الدهون. ويبدو أن هذا البروتين يؤثر أيضاً على طريقة معالجة الجسم لحمض اللينوليك، وهو العنصر الرئيسي في زيت فول الصويا. المشكلة ليست في الزيت نفسه البشر يمتلكون...
    انخفضت عقود فول الصويا إلى حوالي 11.2 دولار للبوشل، بعد ارتفاعها السابق من أعلى مستوى في 16 شهرًا خلال نوفمبر الجاري، وسط شكوك حول قدرة الصين على تحقيق هدفها البالغ 12 مليون طن. وأعلنت وزارة الزراعة الأمريكية عن مبيعات إلى الصين بلغت 1.584 مليون طن الأسبوع الماضي، وهو أكبر حجم أسبوعي منذ نوفمبر 2023. وأضافت المخزونات الصينية الوفيرة وهوامش التكسير المنخفضة وعدم تنافسية فول الصويا الأمريكي مقارنة بالإمدادات البرازيلية، عدم تيقن إضافي للتوقعات بشأن المشتريات الإضافية. وحتى يوم 16 نوفمبر، تم حصاد نحو 95% من فول الصويا الأمريكي، متأخرًا عن 98% في العام الماضي ومتوسط السنوات الخمسة الماضية البالغ 96% وفي البرازيل، أدت مخاوف من الجفاف في بعض المناطق إلى تقليص تقدير إنتاج شركة سافراس، على الرغم من توقع وصول...
    لثاني شهر على التوالي، لم تستورد الصين فول الصويا من أميركا، وذلك خلال أكتوبر تشرين الأول، فيما ارتفع إجمالي وارداتها لمستوى قياسي بدعم من مشتريات من جنوب إفريقيا.ووفقاً للبيانات الصادرة اليوم الخميس، العشرين من نوفمبر تشرين الثاني، عن الإدارة العامة للجمارك الصينية، تراجعت الواردات الصينية من فول الصويا الأميركية إلى صفر، من 541.4 ألف طن متري قبل عام.وتراجعت الشحنات الصينية وهي أكبر مستورد لفول الصويا في العالم، بعد فرض بكين تعرفات مرتفعة على فول الصويا الأميركية في وقت سابق من العام، واستنزاف المخزونات الأميركية المحصودة سابقاً.على النقيض من ذلك، قفزت واردات الصين من البرازيل الشهر الماضي بنسبة 28.8% على أساس سنوي لتصل إلى 7.12 مليون طن، وهو ما يمثل 75.1% من إجمالي واردات الصين من هذه البذور الزيتية، بحسب بيانات...
    ‎قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل أحلى برجر لحم وبأسهل طريقة، و ألذ من المطاعم. طريقة عمل أحلى برجر لحم و بأسهل طريقة و أحسن من المطاعمالمكونات :‎كيلو لحمة مفرومة ناعم‎كوب من فول الصويا المطحون ناعم‎بصلة مفرومة ناعم‎ملعقة كبيرة ملح‎ملعقة صغيرة فلفل‎ملعقة صغيرة بودرة ثوم‎ملعقة صغيرة قرفة‎ملعقة كبيرة بابريكا‎ملعقة كبيرة نشا‎ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم‎بيضة‎٢ ملعقة كبيرة كاتشبالطريقة :‎يتم نقع فول الصويا فى الماء لمدة ساعتين و يُصفى جيدًا ثم يُطحن فى الكبة .. ثم نجهز وعاء و نضع اللحم المفروم مع فول الصويا المطحون جيداً ثم نضيف باقى المكونات و يتم خلطهم جيداً ثم نشكل البرجر على هيئة دوائر ثم يوضع على الجريل بقليل من الزيت و يتم تحمير البرجر على كلا الجانبين ثم يقدم...
    لم يعد حليب الأبقار الخيار الوحيد. تتوفر الآن تشكيلة واسعة من أنواع الحليب النباتي. يتميز كلٌّ من حليب الصويا والشوفان واللوز وجوز الهند والأرز بمزايا فريدة. يمكن للمستهلكين الاختيار بناءً على أهدافهم الصحية وتفضيلاتهم الغذائية. يُعدّ فهم المحتوى الغذائي لكل نوع أساسيًا لاتخاذ قرار واعٍ لنظام غذائي صحي.في حين أننا جميعًا ربما نشأنا على شرب حليب الأبقار، واثقين بفوائده الصحية، إلا أن ازدياد الاستهلاك تجاوز الحدود ليشمل مزارع الألبان أيضًا. الآن، يمتلئ ممر منتجات الألبان في متاجر البقالة بخيارات من الحليب غير الألباني أكثر من خيارات الألبان. جوز الهند، الشوفان، الصويا، اللوز، الأرز، وغيرها الكثير، نكهاتها وفوائدها الصحية لا حصر لها، حسب ما تقتنع به. كيف تختار وأيها تختار؟من الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلىاحذر ألم الكتف والمعدة.. أعراض الذبحة...
    أظهرت بيانات جديدة صادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية أن الصين لم تشتري سوى كميات محدودة للغاية من فول الصويا الأمريكي منذ القمة التي جمعت الرئيس الأمريكي دونالد ترامب ونظيره الصيني شي جين بينج الشهر الماضي، ما يثير شكوكا واسعة حول صحة الوعود التي روّجت لها الإدارة الأمريكية بشأن اتفاق مزعوم لشراء كميات ضخمة من المحصول.وكشفت البيانات الحكومية، التي صدرت بعد إعادة فتح الحكومة الأمريكية، عن عمليتي شراء فقط من جانب الصين بإجمالي 332 ألف طن، وهو رقم بعيد للغاية عن الـ12 مليون طن التي قالت وزيرة الزراعة الأمريكية بروك رولينز "إن الصين تعهدت بشرائها قبل يناير، ولا يقترب حتى من الـ25 مليون طن سنويًا التي قالت إن بكين ستشتريها خلال السنوات الثلاث المقبلة"، بحسب ما نقلته وكالة "أسوشيتيد برس" الأمريكية.وزير...
    سجلت أسعار الحبوب الأمريكية ارتفاعا ملحوظا مع صعود عقود فول الصويا والذرة والقمح في بورصة شيكاغو، مدعومة بتقدم المفاوضات لإنهاء أطول إغلاق حكومي في تاريخ الولايات المتحدة، بالإضافة إلى تزايد التفاؤل بشأن انتعاش الطلب الصيني على فول الصويا الأمريكي.وارتفع عقد فول الصويا تسليم يناير ، وفقا لبيانات منصة "بيزنس إنسايدر"، بمقدار 13 سنتا ليصل إلى 11.30 دولار للبوشل، في حين صعدت عقود الذرة تسليم ديسمبر بمقدار 2.5 سنت لتسجل 4.29 دولار للبوشل، كما صعدت عقود القمح تسليم ديسمبر بمقدار 8 سنتات عند 5.35 دولار للبوشل.وأرجع محللون الارتفاع إلى تحسن شهية المخاطرة في الأسواق مع توقعات قرب إنهاء الإغلاق الحكومي الأمريكي، حيث تحرك مجلس الشيوخ يوم الأحد باتجاه التصويت على مشروع قانون لإنهاء الأزمة التي استمرت 41 يوما.وقال دون روس، رئيس...
    ارتفعت العقود الآجلة لفول الصويا إلى 11.20 دولار للبوشل، مستعيدةً أعلى مستوى لها منذ يوليو 2024، بعد أن أعلنت الصين عن خطط لرفع الرسوم الجمركية الانتقامية على بعض المنتجات الزراعية الأمريكية، بما في ذلك فول الصويا، بدءًا من 10 نوفمبر. وجاءت المكاسب محدودة بسبب توقعات ضعف الطلب الصيني، حيث لا يزال فول الصويا الأمريكي أغلى من الإمدادات البرازيلية ولا يزال يواجه تعريفة جمركية بنسبة 13% على الواردات. وزاد المشترون الصينيون مؤخرًا من مشترياتهم من فول الصويا البرازيلي، حيث ورد أنهم حجزوا 10 شحنات للتسليم في ديسمبر و10 شحنات أخرى للفترة من مارس إلى يوليو 2026. وقال البيت الأبيض إنه بموجب اتفاقية التجارة الأسبوع الماضي، التزمت الصين بشراء 12 مليون طن متري من فول الصويا الأمريكي بحلول نهاية العام، ذلك الرغم...
    أكدت بكين اليوم الأربعاء أنها ستعلق الرسوم الجمركية الانتقامية على الواردات الأمريكية في أعقاب اجتماع زعيمي البلدين الأسبوع الماضي، بما في ذلك رفع الرسوم الجمركية على السلع الزراعية، لكن واردات فول الصويا الأمريكي ستظل تواجه تعريفة جمركية بنسبة 13 بالمائة.أعلنت لجنة التعريفات الجمركية بمجلس الدولة الصيني أنها ستلغي الرسوم الجمركية التي تصل إلى 15 في المائة والتي فرضتها على بعض السلع الزراعية الأمريكية اعتبارا من 10 نوفمبر مع الحفاظ على الرسوم البالغة 10 في المائة التي تم فرضها ردا على رسوم "يوم التحرير" التي فرضها الرئيس دونالد ترامب.تنفس المستثمرون على جانبي المحيط الهادئ الصعداء عندما التقى ترامب بالزعيم الصيني شي جين بينج في كوريا الجنوبية، مما خفف المخاوف من أن أكبر اقتصادين في العالم قد يتخليان عن المحادثات الرامية إلى...
    تفضل الأمهات تحضير العديد من الأصناف المفضلة لدى أفراد أسرتها بين حين لآخر لتسعدهم.وتعد وجبة الستيك من الوجبات المفضله الكبار والصغار وهذا ما يجعل الخيار أمام الأمهات في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضيرها. وتعتمد هذه الوصفة على قطع المشروم وصلصة الصويا، الغنية بمستحلب الزبدة، بطريقة الشيِّ التقليدية، والشيِّ على السخانة.  مقادير ستيك على الطريقة اليابانية- لحم البقر : نصف كيلو (شرائح لحم بقري تندرلوين)- الفطر : كوب (مشوي مشكل)- الزبدة : ملعقة كبيرة- صلصة الصويا : ربع كوب- ملح : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرةطريقة تحضير ستيك على الطريقة اليابانيةتبّلي اللحم بالملح والفلفل الأسود وجزء من صلصة الصويا، وبعد أن يتبل اللحم جيداً، ابدئي بالشيِّ على الشواية الساخنة، حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة.قطّعي اللحم إلى شرائح وضعيه...
    تراجعت أسعار فول الصويا الآجلة إلى حوالي 11 دولارًا للبوشل، منخفضة بذلك من أعلى مستوى لها في 16 شهرًا عند 11.20 دولارًا والذي بلغته أمس الاثنين، مع انتظار المتداولين تأكيدًا على مشتريات الصين من فول الصويا الأمريكي وسط آمال بعودة التجارة الزراعية بين البلدين لطبيعتها قريبًا بعد محادثات التجارة الأسبوع الماضي. وأعلنت أمريكا في وقت سابق، أن الصين تعهدت بشراء ما لا يقل عن 12 مليون طن من فول الصويا الأمريكي بحلول نهاية عام 2025، وما لا يقل عن 25 مليون طن سنويًا على مدار السنوات الثلاث التالية، ذلك على الرغم من أن بكين لم تؤكد هذا الالتزام بعد. وفي غضون ذلك، عزز المستوردون الصينيون مشترياتهم من فول الصويا البرازيلي، حيث حجزوا 10 شحنات لشهر ديسمبر و10 شحنات أخرى للفترة...
    قال وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت إن الصين تعهدت بإعادة مشترياتها من فول الصويا الأمريكي إلى مستوياتها المعتادة خلال السنوات الثلاث المقبلة.وأوضح بيسنت، في تصريحات تليفزيونية اليوم الخميس، أن الصين تعهدت بشراء 12 مليون طن متري من فول الصويا من المزارعين الأمريكيين هذا الموسم.وأضاف أن بكين التزمت كذلك بشراء ما لا يقل عن 25 مليون طن متري سنويا في كل من السنوات الثلاث المقبلة، بحسب موقع /أكسيوس/ الأمريكي.وأشار إلى أن مشتريات الصين النهائية من المرجح أن تكون أعلى مما تم الاتفاق عليه ، وقال : "أتوقع، كما فعل الرئيس ترامب في عام 2020، بعد أن وافق الرئيس شي على اتفاق المرحلة الأولى، أنه كان يتصل به بانتظام ويحثه على شراء المزيد، وارتفع هذا الرقم بشكل كبير".وكانت الصين قد توقفت عن...
    الاتفاق الجديد قد يكون مؤقتا ونتائجه قد لا تأتي سريعا، ولذلك يسعى المزارعون عبر جمعيات تمثلهم إلى حلول دائمة.Published On 30/10/202530/10/2025|آخر تحديث: 14:08 (توقيت مكة)آخر تحديث: 14:08 (توقيت مكة)انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعيshare2شارِكْfacebooktwitterwhatsappcopylinkحفظ
    واشنطن, "أ. ب": لن تتمكن الولايات المتحدة والصين من حل جميع القضايا الخلافية بينهما قبل لقاء الرئيسين الأمريكي دونالد ترامب والصيني شي جين بينج يوم الخميس في بوسان بكوريا الجنوبية.ولكن من المرجح أن تحققا تقدما كافيا في مسألة سيطرة الصين على تجارة معادن الأرض النادرة ذات الأهمية الحيوية لعدد كبير من الصناعات، وضوابط التصدير الأمريكية، وغيرها من المشاكل المعقدة، لتهدئة الأسواق المالية ومنع تزايد الأضرار الاقتصادية الناجمة عن الخلافات بين بكين وواشنطن.قال جيف مون، المسؤول التجاري الأمريكي والدبلوماسي السابق الذي يدير الآن شركة "تشاينا مون ستراتيجيز" الاستشارية: "إنهما تحاولان التوصل إلى انفراجة ما .. لا يوجد أي ادعاء بأنهما ستتوصلان إلى صفقة شاملة تحل جميع جوانب العلاقة".وأرسلت الدولتان إشارات مطمئنة في مطلع الأسبوع الحالي تفيد بأن الاتفاق يقترب.وقال كبير المفاوضين...
    ارتفعت أسعار فول الصويا الآجلة اليوم الاثنين لنحو 1081.8 دولار للبوشل، وهو أعلى مستوى لها منذ أواخر يونيو الماضي، مع تزايد تفاؤل المتداولين بشأن اتفاق تجاري محتمل بين الولايات المتحدة والصين قد يؤدي إلى استئناف المشتريات الصينية من البذور الزيتية. وأعلنت الصين أنها توصلت إلى توافق أساسي مع الولايات المتحدة بشأن القضايا الاقتصادية والتجارية الرئيسة، مما يمهد الطريق لاجتماع بين الرئيسين ترامب وشي يوم الخميس المقبل. في غضون ذلك، أشار وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت إلى أنه بموجب الاتفاق الذي سيتم الانتهاء منه قريبًا، من المتوقع أن تشتري الصين كمية «كبيرة» من فول الصويا. ومن ناحية العرض، تتوقع المؤسسات أن تزيد البرازيل مساحة زراعة فول الصويا بنسبة 3.5% لتصل إلى 121 مليون فدان، بينما ارتفعت معالجة فول الصويا في الأرجنتين...
    قال وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت، يوم الأحد، إن الصين ستشتري "كميات كبيرة" من فول الصويا الأميركي، وذلك بعد محادثات مع نظرائه الصينيين، في إشارة إلى تحسّن العلاقات بين الجانبين قبل اجتماع محتمل بين زعيمي البلدين.تصريحات بيسنت لبرنامج "فيس ذا نيشن" على قناة "سي بي إس" جاءت عقب اجتماعات استمرت يومين مع نائب رئيس الوزراء الصيني خه ليفنغ ومسؤولين آخرين في كوالالمبور بماليزيا. ووفقاً لبيان صادر عن وزارة التجارة الصينية، تم التوصل إلى توافق مبدئي بشأن عدد من القضايا الثنائية، من بينها الزراعة.جهود لتخفيف التوتر واستقرار العلاقاتتؤكد هذه الخطوة جهود الجانبين لاستقرار العلاقات بعد أشهر من التوتر المتقطّع وتبادل التصريحات الحادة. وإذا أكدت بكين هذا التعهّد بزيادة مشترياتها من الإمدادات الأميركية، فسيُشكّل ذلك انفراجة كبيرة للمزارعين الأميركيين الذين يعانون ضغوطاً مالية...
    أعلن وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت التوصل إلى اتفاق مبدئي مع الصين على تأجيل القيود المفروضة على صادرات المعادن النادرة، واستئناف شراء فول الصويا الأمريكي، ما يعني تجنب زيادة كبيرة في الرسوم الجمركية. وكان الرئيس دونالد ترامب هدد بفرض زيادة بنسبة 100% على الرسوم الجمركية في الأول من نوفمبر في حال فرضت الصين قيودًا على صادرات المعادن النادرة، لكن بيسنت قال لبرنامج "هذا الأسبوع" عبر قناة ايه بي سي: "أعتقد أننا تجنبنا ذلك".أخبار متعلقة أمريكا تستعد لفرض رسوم على الصين بسبب النفط الروسيبعد شهور من التوتر.. صفقة "تيك توك" تجمع ترامب وشي في اتفاق نهائياليوم.. محادثات أوروبية لمناقشة قيود الصين على صادرات المعادن النادرةوفيما يتعلق بقيود التصدير، قال بيسنت بعد محادثات مع نائب رئيس الوزراء هي ليفينج في كوالالمبور إن "الصين...
    وزير الخزانة الأميركي يشير إلى اتفاق مع الصين حول المعادن النادرة وفول الصويا
    (CNN)-- في الوقت الذي يعمل فيه المفاوضون التجاريون من واشنطن وبكين على التوصل إلى اتفاق بين أكبر اقتصادين عالميين، هذه نظرة على كل عنصر من عناصر الاتفاق المحتمل الذي قد يؤثر على الحياة في الولايات المتحدة.الفنتانيل: أشار لي تشنغ قانغ، كبير المفاوضين التجاريين الصينيين، إلى أن الدولتين توصلتا إلى توافق في الآراء بشأن جهود مكافحة إنتاج الفنتانيل، وهو دواء أصبح سببًا رئيسيًا لوفاة القُصّر الأمريكيين في السنوات الأخيرة. ويمكن للولايات المتحدة رفع أو تخفيض الرسوم الجمركية البالغة 20% التي فرضتها إدارة الرئيس دونالد ترامب على الصين في أبريل/نيسان لوقف تصدير المواد الكيميائية الأولية للفنتانيل.فول الصويا: صرّح وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت بأن الصين ستشتري كميات "كبيرة" من فول الصويا الأمريكي. وقد بدأ مزارعو فول الصويا في ولايات مثل إلينوي وأيوا ومينيسوتا...
    أشار وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت الأحد إلى التوصل لاتفاق مبدئي مع الصين لتهدئة توتراتهما التجارية التي تغذيها الرسوم الجمركية، قبل أيام من قمة مرتقبة بين الرئيسين دونالد ترامب وشي جينبينغ. وصرح بيسنت لبرنامج "هذا الأسبوع" عبر قناة "إيه بي سي" إنه تم سحب التهديد بزيادة الرسوم الجمركية بنسبة 100 بالمئة على السلع الصينية مقابل تأجيل بكين القيود المفروضة على صادراتها العالمية من المعادن النادرة. وأضاف "أعتقد أننا تجنبنا التعرفات" بعد محادثات مع نائب رئيس الوزراء هي ليفينغ في العاصمة الماليزية كوالالمبور. وفي ما يتعلق بالقيود على الصادرات، أشار الوزير الأميركي إلى أن "الصين ستؤجل تطبيقها لعام بينما تعيد النظر فيها". وجاءت تصريحات الوزير مع بدء ترامب جولة آسيوية في كوالالمبور سيختتمها بلقاء مع الرئيس الصيني شي جينبينغ في كوريا...
    قال مسؤولون أميركيون إن كبار المسؤولين الاقتصاديين في الولايات المتحدة والصين توصلوا، اليوم الأحد، إلى إطار عمل لاتفاقية تجارية تنتظر وضع اللمسات الأخيرة عليها من جانب الرئيسين الأميركي دونالد ترامب والصيني شي جين بينغ.من المقرر أن توقف هذه الاتفاقية الرسوم الجمركية الأميركية المرتفعة وتلغي القيود التي فرضتها الصين على تصدير المعادن الأرضية النادرة وتستأنف مبيعات فول الصويا الأميركي إلى الصين.وقال وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت إن المحادثات، التي جرت على هامش قمة رابطة دول جنوب شرق آسيا (آسيان) في كوالالمبور عاصمة ماليزيا، أزالت تهديد ترامب بفرض رسوم جمركية 100 بالمئة على الواردات الصينية بدءا من أول نوفمبر المقبل.وأضاف بيسنت أنه يتوقع أن تؤجل الصين تطبيق نظام تراخيص المعادن الأرضية النادرة والمواد المغناطيسية لمدة عام حتى تعيد النظر في هذه السياسة.وكان...
    صراحة نيوز- أشار وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت الأحد إلى التوصل لاتفاق مبدئي مع الصين على تأجيل القيود المفروضة على صادرات المعادن النادرة واستئناف شراء فول الصويا الأميركي، مما يعني تجنب زيادة كبيرة في الرسوم الجمركية. وكان الرئيس دونالد ترامب قد هدّد بفرض زيادة بنسبة 100% على الرسوم الجمركية في الأول من تشرين الثاني في حال فرضت الصين قيودا على صادرات المعادن النادرة، لكن بيسنت صرح لبرنامج “هذا الأسبوع” عبر قناة إيه بي سي “أعتقد أننا تجنبنا ذلك”. وفيما يتعلق بقيود التصدير، قال بيسنت بعد محادثات مع نائب رئيس الوزراء هي ليفينغ في كوالالمبور: إن “الصين ستؤجل تطبيقها لعام بينما تعيد النظر فيها”. جاءت تصريحات الوزير مع بدء ترامب جولة آسيوية في كوالالمبور سيختتمها بلقاء مع الرئيس الصيني شي جينبينغ...
    أعلن وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت، اليوم الأحد، أن الصين قررت تأجيل تطبيق نظام الترخيص الموسع المتعلق بتصدير المعادن الإستراتيجية لمدة عام، مع إعادة النظر فيه لاحقًا، وذلك عقب يومين من المحادثات التجارية بين واشنطن وبكين في ماليزيا. وقال بيسنت في تصريحات لشبكة "سي بي إس" إن الصين ستستأنف شراء كميات كبيرة من فول الصويا الأميركي على مدى السنوات المقبلة، مشيرًا إلى أن مزارعي فول الصويا في الولايات المتحدة "سيشعرون بالرضا الكبير" بعد الإعلان عن الصفقة التجارية المرتقبة بين الرئيسين دونالد ترامب وشي جين بينغ يوم الخميس المقبل، وفق ما نقلته وكالة رويترز. وأضاف الوزير الأميركي أن المحادثات الأخيرة شملت أيضًا الترتيبات النهائية لصفقة نقل ملكية تطبيق الفيديوهات القصيرة "تيك توك" إلى الولايات المتحدة، موضحًا أن الجانبين توصلا إلى اتفاق نهائي سيتم...
    صراحة نيوز- أنس الرواشدة بالفتره الماضيه رأينا التوترات الإقتصادية بين الصين والولايات المتحده الامريكيه حيث بدأ ترامب إشعال تلك الحرب التجارية بوضع رسوم جمركيه على البضائع الصينيه الوارده لديهم ولكن التنين الصيني لم يجلس مكتوف الأيدي بل قام بعدة قرارات هجوميه على الولايات المتحده الامريكيه من أبرزها بإصدار قرار يمنع الشركات الصينيه من إستيراد شرائح الذكاء الاصطناعي H 20 من شركه انفيديا وطُلب من شركه هواوي صناعه تلك الرقائق الالكترونيه محليا عوضاً عن الامريكيه باعتباره رد على القرار الامريكي بفرض قيود على تصدير الرقائق الامريكيه للصين لأسباب امنيه وتكنولوجيه وعسكريه واتضح للشركات الصينيه ان تلك الرقائق أقل كفاءه وجوده بحيث وجدت الصين ان تلك الرقائق الالكترونيه تتيح مده معينه لاستخدامها وبعدها يتم تعطيلها وتتيح معرفه مكان والوقت والغايه من الاستخدام...
    الثورة نت /.. دشنت المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب بمديرية باجل في محافظة الحديدة مشروع إكثار بذور فول الصويا، تحت شعار “معاً نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من محصول الصويا”، وذلك برعاية وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية والسلطة المحلية بالمحافظة. يُنفّذ المشروع بالتعاون مع جمعية باجل التعاونية الزراعية متعددة الأغراض، وبالتنسيق مع السلطة المحلية والتعبئة العامة بالمديرية، والاتحاد التعاوني الزراعي، ومؤسسة بنيان، والمنطقة الزراعية الوسطى بهيئة تطوير تهامة. ويشمل المشروع توزيع 800 كيس من بذور فول الصويا لزراعة مساحة تُقدّر بألف هكتار، يستفيد منها 300 مزارع من أبناء مديرية باجل، في خطوة تهدف إلى توسيع الرقعة الزراعية لمحصول الصويا وزيادة الإنتاج المحلي من البذور المحسّنة. وفي التدشين أكد مستشار وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية المهندس سمير الحناني، على أهمية...
    كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تكثيف جهود مركز الزراعات التعاقدية، بعقد سلسلة من الورش والندوات التوعوية والزيارات الميدانية المكثفة التي شملت مؤخرا محافظات: الدقهلية، سوهاج، وأسيوط، وذلك في إطار تفعيل منظومة الزراعة التعاقدية للمحاصيل الاستراتيجية، وخاصة الزيتية منها مثل فول الصويا والسمسم ودوّار الشمس. يأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبتكليفات الدكتور أحمد عضام، رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، ضمن خطة مركز الزراعات التعاقدية، والتوسع في زراعة المحاصيل الزيتية بهدف تقليل فاتورة الاستيراد من الخارج. وأشارت الدكتورة هدى رجب، رئيس مركز الزراعات التعاقدية، أن تم تشكيل فرق عمل، لعقد لقاءات وندوات توعوية مكثفة مع المزارعين ومهندسي الإرشاد الزراعي في المحافظات المستهدفة، حيث تم التأكيد على الدور الحيوي لنظام الزراعة التعاقدية كآلية لضمان حقوق المزارعين وحمايتهم...
    سجل متوسط الدخل القابل للتصرف للفرد في الصين نمواً مستقراً خلال الأرباع الثلاثة الأولى من عام 2025، مدعوماً بالاستقرار الاقتصادي العام واستقرار سوق العمل. ارتفاع دخل الفرد في الصين وذكرت الهيئة الوطنية للإحصاء، أن متوسط الدخل القابل للتصرف للفرد في الصين بلغ 32.5 ألف يوان "نحو 4580 دولاراً" خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الحالي، بزيادة قدرها 5.1% على أساس سنوي بالقيمة الاسمية، أي بارتفاع نسبته 5.2% بعد خصم العوامل السعرية. وبلغ متوسط الدخل القابل للتصرف الوسيط للفرد على مستوى الصين 27.14 ألف يوان خلال الفترة نفسها، بزيادة سنوية نسبتها 4.5%، وفقاً لوكالة "شينخوا" الصينية للأنباء. وقال تشانغ يي، وهو مسؤول في الهيئة الوطنية للإحصاء، إن دخل سكان الريف ارتفع بنسبة 5.7% على أساس سنوي بالقيمة الاسمية، محافظاً على وتيرة نمو أسرع من تلك...
    ارتفعت العقود الآجلة لفول الصويا نحو 10.3 دولار للبوشل، مدعومةً بتجدد آمال استئناف الصين مشترياتها الكبيرة من الولايات المتحدة، المرتبطة باحتمال عقد اجتماع بين الرئيسين ترامب وشي جين بينغ، وبفضل ازدياد النشاط الصيني الذي يدعم الطلب على العلف والطحن. وخلال عطلة نهاية الأسبوع، أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أن فول الصويا بند تفاوضي رئيسي، وأبدى رغبته في استئناف عمليات الشراء، مما دفع المشترين إلى توقع الطلب الصيني على المدى القريب. في الوقت نفسه، فاجأ الناتج المحلي الإجمالي الصيني للربع الثالث الجميع بارتفاعه على أساس ربع سنوي، مؤكدًا أن الطلب الصناعي والحيواني على علف الصويا يمكن أن يظل قويًا حتى مع تباطؤ النمو السنوي. يأتي ذلك في أعقاب استمرار تقدم الحصاد الأمريكي غير مكتمل، كما أن ثغرات تقارير وزارة الزراعة الأمريكية...
     يحل اليوم 20 أكتوبر 2025 الذكرى السنوية للتذكير بمرض هشاشة العظام الذي يًعد من الأمراض الصامتة التي تتسلل إلى الجسم دون أعراض واضحة في بدايتها، لكنها تُضعف العظام تدريجيًا وتجعلها أكثر عرضة للكسر، ولأن الوقاية خير من العلاج.إن الحفاظ على صحة العظام يبدأ من مائدة الطعام عبر اختيار أطعمة غنية بالكالسيوم والمعادن الضرورية، وفي اليوم العالمي لهشاشة العظام، نستعرض أبرز الأطعمة والمشروبات التي تدعم صحة العظام طبيعيًا، وفق ما ذكره موقع "healthsite".دور فيتامين سي في تخفيف أعراض الحساسية.. ومخاطر الإفراط بتناوله4 مخاطر لترك مرضى السكري وجبة الإفطار.. تعرف عليهاالحليب… المصدر الأول للكالسيوميُوصى بتناول كوب من الحليب يوميًا، خاصة للأطفال، إذ يحتوي الكوب الواحد على نحو 300 ملجم من الكالسيوم، مما يساعد على بناء العظام منذ الصغر وتعزيز كثافتها في مراحل النمو.الزبادي...
    أظهرت بيانات الجمارك الصينية، اليوم الاثنين، أن الصين لم تستورد أي كمية من فول الصويا من الولايات المتحدة خلال شهر سبتمبر، وذلك لأول مرة منذ نوفمبر 2018، في ظل استمرار النزاع التجاري بين أكبر اقتصادين في العالم.ذكر موقع (ماركت إسكرينر) أن واردات الصين من البرازيل والارجنتين ارتفعت بشكل كبير فيما انخفضت واردات فول الصويا من الولايات المتحدة إلى الصفر مقارنة بـ 1.7 مليون طن متري خلال نفس الشهر من العام الماضي، ويُعزى هذا الانخفاض إلى الرسوم الجمركية العالية التي فرضتها بكين على المنتجات الأمريكية، إضافة إلى انتهاء شحنات المحاصيل الأميركية السابقة المعروفة بـ"حبوب المحصول القديم".وأوضح محللون صينيون أن : "الأمر يعود بشكل رئيسي إلى الرسوم الجمركية وفي العادة، كانت بعض شحنات المحصول القديم تدخل السوق خلال هذه الفترة".وقفزت واردات البرازيل...
    لم تستورد الصين فول الصويا من الولايات المتحدة الأمريكية في سبتمبر، وهي المرة الأولى منذ نوفمبر 2018 التي تنخفض فيها الشحنات إلى الصفر، بينما ارتفعت شحنات أمريكا الجنوبية مقارنة بالعام السابق، حيث تجنب المشترون الشحنات الأمريكية خلال تصاعد النزاع التجاري والرسوم الجمركية بين أكبر اقتصادين في العالم.. وفقا لرويترز.وأظهرت بيانات من الإدارة العامة للجمارك في الصين اليوم الاثنين الموافق 20 أكتوبر، أن الواردات من الولايات المتحدة الشهر الماضي انخفضت إلى الصفر مقارنة مع 1.7 مليون طن متري في العام السابق.الصين أكبر مستورد لفول الصويا عالمياً كما انخفضت الشحنات بسبب الرسوم الجمركية المرتفعة التي فرضتها الصين على الواردات الأمريكية، حيث تم بالفعل تداول الإمدادات الأمريكية المحصودة سابقًا، والمعروفة باسم فول الصويا القديم.تُعدّ الصين أكبر مستورد لفول الصويا في العالم.وأظهرت بيانات الجمارك أن...
    تتخذ الحرب التجارية بين الولايات المتحدة والصين مسارا غير مسبوق هذه المرة، إذ انتقلت من المعادن الدقيقة والرقائق الإلكترونية إلى الغذاء والوقود الحيوي، في مواجهة اقتصادية جديدة تلعب فيها بكين بذكاء على الميدان الزراعي، وفق ما أوردته وكالة بلومبيرغ.ويصف التقرير الجولة الأخيرة من النزاع بأنها "حرب غذاء" تُظهر كيف نجحت الصين في تغيير موازين القوة في التجارة الزراعية العالمية، بينما تواجه إدارة الرئيس دونالد ترامب ضغطا داخليا متزايدا من المزارعين الذين خسروا أكبر سوق تصديرية لفول الصويا في العالم.ويقول التقرير إن بكين "تبدو الآن صاحبة اليد العليا في هذا الملف"، بعدما استطاعت تعويض وارداتها من فول الصويا الأميركي عبر شركات أميركا الجنوبية، ورفعت مشترياتها من البرازيل إلى مستويات قياسية في سبتمبر/أيلول الماضي، في حين لم تشترِ حتى الآن أي شحنة...
    تشتعل جبهة جديدة في الحرب التجارية بين أميركا والصين، لكن سلاحها هذه المرة ليس الرقائق ولا المعادن النادرة، بل زيت الطهي وفول الصويا. فمن المزارع الأميركية إلى الموانئ الصينية تتشابك المصالح وتتبدل التحالفات على موائد السياسة، بينما تُتاح فرص لدول أخرى لاقتناص حصص من كعكة التجارة الزراعية.كيف بدأت هذه الحرب، وما تأثيرتها المتوقعة؟.. السطور التالية تجيب."حرب الزيت والفول".. الشرارة الأولىظهرت بوادر هذه الحرب عام 2018، في الفترة الرئاسية الأولى لدونالد ترمب، حين فرضت بكين تعريفة بنسبة 25% على فول الصويا الأميركي ضمن إجراءات انتقامية ضد الرسوم الأميركية، حينها تحول هذا المحصول إلى سلاح استراتيجي في المواجهة التجارية بين أكبر اقتصادين في العالم.بعدها مباشرة انهارت المشتريات بشكل حاد. وبحلول ذروة التصعيد في 2019، علّقت الصين وارداتها من المنتجات الزراعية الأميركية، مما...
    باتت زراعة فول الصويا، وسط تشابك جيوسياسي يمتد عبر 3 قارات، تهدد بالتهام أكبر السافانا الاستوائية في العالم، خصوصا مع شهية الصين الهائلة لهذا المنتج الزراعي الذي تحتاج إلى ملايين الأطنان منه سنويا، خاصة لزيت الطهي وأعلاف الماشية.وتشير صحيفة نيويورك تايمز إلى أن هذا الطلب ألحق ضررا فادحا خلال السنوات الأخيرة بالغابات والأراضي العشبية في البرازيل، أكبر مورد للصين. ومن المتوقع أن يزداد ذلك السوء خلال الأشهر المقبلة، لأن الصين توقفت عن شراء فول الصويا الأميركي، وهو ما أعطى المزارعين البرازيليين حوافز أكبر للتوسع في مناطق جديدة لزراعته.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4دعوى ضد مجموعة "كازينو" الفرنسية بتهمة إزالة غابات بالأمازونlist 2 of 4البرازيل تعلق إجراء مهما لحماية غابات الأمازون المطيرةlist 3 of 4البرازيل تحقق مع شركات...
    تدرس إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب فرض قيود على واردات زيت الطهي المعاد استخدامه من الصين، وذلك ردا على قرار بكين وقف مشترياتها من فول الصويا الأمريكي. وكتب ترامب على منصته "تروث سوشيال" أن الولايات المتحدة قادرة على "إنتاج زيت الطهو بسهولة محليا" ولا حاجة لاستيراده من الصين، متهما بكين بأنها تتعمد وقف شراء فول الصويا الأمريكي، الأمر الذي يلحق الضرر بالمزارعين. كم تبلغ صادرات الصين من زيت الطهي؟ بلغت صادرات الصين من زيت الطهي المستعمل إلى الولايات المتحدة في عام 2024 نحو 1.27 مليون طن، بقيمة 1.2 مليار دولار، وهو رقم قياسي، إلا أنها انخفضت بشكل ملاحظ خلال عام 2025 بعد أن ألغت بكين حوافز ضريبية كانت تشجّع على التصدير. وفق وكالة "بلومبيرغ". ولكن في العام...
    تصاعدت وتيرة الحرب التجارية بين الولايات المتحدة والصين مؤخرًا، ما انعكس سلبًا على أداء وول ستريت ممثلة في بورصتي نيويورك وناسداك، وهما أكبر أسواق الأسهم العالمية من حيث القيمة السوقية، وذلك عقب فرض الرئيس الأمريكي دونالد ترامب رسومًا جمركية جديدة على السلع الصينية، وردّ بكين بإجراءات مماثلة. هشام عز العرب: الفائدة في مصر قد تتراجع إلى 12–14% بنهاية 2026 إصابة رئيس وزراء الاحتلال الإسرائيلي بالتهاب في الجهاز التنفسي وإلغاء جميع أنشطته قبل غلق باب الترشح محمد إسماعيل نائب بولاق الدكرور السابق ومالك فضائية الحدث اليوم يترشح مستقلا  وبحسب تقرير لقناة "سي إن إن عربي"، ارتفع مؤشر الخوف في وول ستريت إلى أعلى مستوياته في نحو خمسة أشهر قبل أن يتراجع قليلًا خلال تعاملات أمس الثلاثاء، في ظل...
    ترامب: توقف الصين عن شراء فول الصويا الأميركي عمل عدائي اقتصادي
    تواجه مزارع فول الصويا الأمريكية أزمة غير مسبوقة هذا العام نتيجة تصاعد التوترات التجارية بين الولايات المتحدة والصين، أكبر مستورد للفول الأمريكي، والذي يستخدم بشكل رئيسي في الصين. ووفقا لتقرير صحيفة «الجارديان»، شهدت مزرعة بيرفيرست في جنوب مينيسوتا انتهاء موسم الحصاد هذا العام مع امتلاء الصوامع بنحو 100.000 بوشل من فول الصويا، غير أن المزارعين يواجهون حالة من عدم اليقين بشأن وجهة صادراتهم بعد توقف الصين عن الشراء هذا العام. وقال الرئيس الأمريكي إن الولايات المتحدة ستفرض رسوما جمركية جديدة بنسبة 100% على الواردات الصينية «فوق أي رسوم جمركية تدفع حاليا»، بدءا من 1 نوفمبر المقبل، وأضاف أن بلاده ستفرض في الوقت ذاته ضوابط تصدير على «أي وكل البرمجيات الحيوية». ويأتي إعلان ترامب بعد ساعات من تهديده بفرض «زيادة هائلة»...
    انخفضت العقود الآجلة لفول الصويا، موسعة خسائرها السابقة، بعد أن هدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بفرض تعريفات إضافية على السلع الصينية وقال إنه "لا يوجد سبب" للقاء الرئيس الصيني شي جين بينغ.وبحسب وكالة بلومبرج، ساهمت منشورات ترامب على وسائل التواصل الاجتماعي في تضاؤل الآمال في اتفاق تجاري بين الولايات المتحدة والصين يمكن أن يستأنف صادرات فول الصويا الأمريكية المتوقفة، حيث ينشغل المزارعون بالحصاد بينما لا تزال صادراتهم الرئيسية مغلقة في السوق.وانخفضت العقود الآجلة لفول الصويا في شيكاغو بنسبة 1.9٪ إلى 10.25 دولار للبوشل، لتصل إلى أدنى مستوياتها في الجلسة بعد المشاركات كما انخفضت أسواق الأسهم والسلع الأخرى - من النفط إلى القمح والنحاس - بعد تصريحات الرئيس الأمريكي. وانخفضت العقود الآجلة للقطن إلى أدنى مستوى لها منذ أبريل حيث أن التهديد المتجدد...
    روسيا – أعلن رئيس الوزراء الروسي ميخائيل ميشوستين نمو أداء المجمع الزراعي الصناعي في روسيا أكثر من 50% في العقد الماضي، وتسجيله تحولا كبيرا في اعتماد التكنولوجيا وزيادة القدرة التنافسية. وجاء ذلك خلال كلمة ميشوستين اليوم الخميس في الجلسة العامة في المعرض الزراعي الصناعي الروسي السابع والعشرين “الخريف الذهبي”. وقال ميشوستين: “شهد القطاع الزراعي في روسيا نموا يتجاوز 50% خلال السنوات العشر الماضية، وأصبح أكثر تطورا من الناحية التقنية والقدرة على المنافسة”. وأشار ميشوستين إلى أن الرئيس فلاديمير بوتين أشاد مرارا بمساهمة المواطنين في إحياء القطاع الزراعي الذي أصبح أحد ركائز تعزيز السيادة الوطنية. وتوقع بنك “روس سيلخوز بنك” الزراعي الروسي أن يحقق المزارعون في موسم 2025-2026 رقما قياسيا في إنتاج دوار الشمس، وفول الصويا، وبذور اللفت. توقعات الإنتاج للموسم المقبل: دوار الشمس:...
    ما هي أفضل الأطعمة لحماية البروستاتا من التضخم والسرطان؟ 1- الكركمكشفت الأبحاث ما قبل السريرية أن الكركم يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، لأن مادة الكركمين المتوفرة به تساعد على إبطاء نمو الورم. 2- الطماطمتوفر الطماطم حماية كبيرة للرجال ضد الإصابة بتضخم وسرطان البروستاتا، بفضل محتواها العالي من الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي. 3- الخضراوات الصليبيةيتمتع الرجال المعتادون على تناول الخضراوات الصليبية بحماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض البروستاتا، لاحتوائها على مركبات تجعل أقل عرضة للتضخم والسرطان، مثل السلفورافان والإندول.ومن أبرز الخضراوات الصليبية المفيدة للوقاية من أمراض البروستاتا "القرنبيط والملفوف والبروكلي". 4- التوتفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن التوت يقلل الالتهاب، وهو أمر في غاية الأهمية لصحة البروستاتا. ويستمد التوت هذه الفائدة من محتواه العالي من مضادات الأكسدة، التي تحمي البروستاتا...
    يعد نودلز الخضار من  المأكولات الآسيوية المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقه اللذيذ وهذا ما يدفع الأمهات الى تحضيره في بعض الأوقات لتنال رضاء أفراد أسرتها.وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير نودلز الخضار   على طريقتها الأصلية ، وتمتعي بطعم النودلز مع الخضار الشهي.المقادير- زيت السمسم : ملعقة كبيرة- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة أصابع)- الجزر : كوب (مبشور)- الملفوف : كوب (مقطع)- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- براعم الفاصولياء : نصف كوب- بهارات صينية : ملعقة صغيرة- الصويا صوص : نصف كوب- ماء بارد : ربع كوب- النشاء : ملعقة صغيرة- النودلز : حسب الرغبة (صيني / مسلوق)- السمسم : ملعقة كبيرةطريقة تحضير مقادير نودلز الخضار على الطريقة الأصلية بالفيديوضعي زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم...
    تحتفل المنيا بعيد الفلاح الـ73، الذي يوافق التاسع من سبتمبر من كل عام، من خلال الاحتفاء بموسم حصاد المحاصيل الصيفية في قرية الشعراوية بمركز سمالوط. وقد شارك المحافظ الفلاحين في حقولهم لمتابعة عمليات الحصاد لمحاصيل الذرة الشامية والسمسم وفول الصويا، معربًا عن أمنياته بأن يكون هذا الموسم مليئًا بالخير والنماء. دعم حكومي لتحقيق الأمن الغذائي أكد المحافظ أن تواجد المسؤولين في الحقول مع الفلاحين يحمل رسالة واضحة بأن الدولة لا تنسى من يزرع الأرض، مشيرًا إلى الاهتمام غير المسبوق الذي يوليه الرئيس عبد الفتاح السيسي للقطاع الزراعي. ويأتي هذا الدعم في شكل توفير الدعم الفني ومستلزمات الإنتاج الزراعي، بهدف رفع مستوى معيشة الفلاح وتعزيز دوره في تحقيق الأمن الغذائي. المنيا في صدارة المحاصيل الزيتية تتميز محافظة المنيا بكونها رائدة في...
    واشنطن أصدر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، اليوم الإثنين، أمراً تنفيذياً بتمديد المهلة النهائية المفروضة على الرسوم الجمركية على السلع الصينية لمدة 90 يوماً إضافية. وقال مسؤول في البيت الأبيض في تصريح لشبكة “CNBC”، إن ترامب وقع على القرار قبل انتهاء فترة التوقف السابقة للرسوم، التي كانت ستنتهي عند منتصف الليل، بهدف إتاحة وقت إضافي للمفاوضات التجارية بين واشنطن وبكين، في ظل استمرار التوترات بين الطرفين. ويأتي هذا التمديد ضمن جهود مستمرة لتجنب تصعيد النزاع التجاري المكلف، في وقت يأمل الرئيس الأمريكي أن تزيد الصين مشترياتها من فول الصويا الأمريكي بشكل كبير. وعبر ترامب عن ذلك في منشور على منصة “تروث سوشيال”، حيث قال: “الصين قلقة بشأن نقص فول الصويا لديها، آمل أن تضاعف الصين طلبياتها من فول الصويا أربعة أضعاف...
    أعرب الرئيس الأميركي دونالد ترامب عن أمله في زيادة كبيرة لمشتريات الصين من فول الصويا الأميركي، قبيل انتهاء الهدنة التجارية بين البلدين. وكتب ترامب على منصة “تروث سوشيال” صباح الاثنين: “الصين قلقة بشأن نقص فول الصويا لديها، آمل أن تضاعف الصين طلبياتها من فول الصويا أربعة أضعاف بسرعة، هذه أيضًا طريقة لخفض العجز التجاري للصين مع الولايات المتحدة بشكل كبير”، وشكر ترامب الرئيس الصيني شي جين بينغ دون توضيح أسباب ذلك. وأدى تصريح ترامب إلى ارتفاع أسعار عقود فول الصويا الآجلة في بورصة شيكاغو للسلع، متجاوزة 10 دولارات للبوشل (حوالي 25 كجم) لأول مرة منذ أسبوع، بزيادة تجاوزت 2%. في المقابل، تشعر الصين بقلق متزايد بشأن إمدادات فول الصويا، الذي يعد مكوناً أساسياً في النظام الغذائي وعلف الماشية، وتسعى الصين...
    الثورة نت/.. اقترح الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، أن تعمل الصين على تقليص العجز التجاري الثنائي الموجود مع الولايات المتحدة من خلال شراء فول الصويا الأمريكي. وكتب ترامب على صفحته على شبكة التواصل الاجتماعي Truth Social: “تشعر الصين بالقلق إزاء نقص فول الصويا. ومزارعونا المتميزون ينتجون أجود أنواع فول الصويا. آمل أن تضاعف الصين طلبياتها من فول الصويا أربعة أضعاف بسرعة. وهذه أيضا طريقة لخفض العجز التجاري مع الصين بشكل كبير”. وتخوض الصين والولايات المتحدة حاليا ما يمكن اعتباره حربا تجارية، والتي اندلعت بعد أن فرض الرئيس ترامب في فبراير رسوما جمركية بنسبة 10% على جميع الواردات الصينية. وفي مارس الماضي تم رفع هذه الرسوم الجمركية إلى 20%. وبعد عدة خطوات متبادلة، وصلت الرسوم الجمركية الأمريكية على البضائع الصينية إلى 145٪،...
    يبحث عدد كبير من الأشخاص عن أفضل الأطعمة التي تساعد في بناء العضلات وتقويتها بشكل طبيعي.ووفقا لموقع “goodrx” يمكن أن تساعدك هذه الأطعمة التي تساعد على بناء العضلات في الحصول على جسم رشيق وقوي.البيض يُطلق على البيض اسم البروتين المثالي، فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد الجسم على بناء العضلات وإصلاحها. تفتقر البروتينات غير الكاملة إلى حمض أميني أساسي واحد أو أكثر أما البروتينات الكاملة، مثل البيض والزبادي، فتحوي جميع هذه الأحماض وعلى سبيل المثال، يحتوي البيض على نسبة عالية من الليوسين ، وهو حمض أميني مهم لبناء العضلات.كما أنها مصدر بروتين سهل الهضم ، ما يعني أن جسمك يستطيع تحليل هذه العناصر الغذائية وامتصاصها بسهولة و تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول البيض يُحسّن تكوين الجسم من خلال...
    أميرة خالد يعد حليب الصويا بديلاً نباتيًا شائعًا للحليب الحيواني، ويتميز بكونه غنيًا بالبروتين ومنخفضًا في الدهون المشبعة إلا أنه قد يكون غير مناسب لبعض الفئات خاصة إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة. ويعد هذا الحليب غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الصويا،حيث تؤدي هذه الحساسية لصعوبة في التنفس، وانتفاخ، وصدمة تحسسية. كما أنه قد تؤثر على الرجال إذ يحتوي على الإيزوفلافونات، وهي مركبات نباتية تشبه الاستروجين الهرمون الأنثوي، مما يثير تساؤلات حول تأثيرها على الخصوبة أو هرمونات الغدة الدرقية في بعض الحالات. كما يؤثر الحليب سلبيا على من يعانون من قصور الغدة الدرقية ويعتمدون على دواء الثيروكسين، وقد يسبب انتفاخًا أو غازات لدى البعض، خصوصًا إذا كان الجسم غير معتاد على منتجات الصويا أو عند وجود حساسية بسيطة...
    يعد حليب الصويا بديلاً نباتيًا شائعًا للحليب الحيواني، ويتميز بكونه غنيًا بالبروتين ومنخفضًا في الدهون المشبعة، لكنه قد يحمل بعض المخاطر أو التحفظات لبعض الأشخاص، خاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة أو في حالات خاصة. إليك أبرز مخاطر أو آثار جانبية محتملة لحليب الصويا:1. التحسس الغذائي (Allergy)بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه الصويا، وهي واحدة من أكثر أنواع الحساسية شيوعًا، خاصة لدى الأطفال.الأعراض قد تشمل: طفح جلدي، صعوبة في التنفس، انتفاخ، أو حتى صدمة تحسسية (anaphylaxis). 2. تأثيراته الهرمونية (فيتويستروجينات)الصويا تحتوي على الإيزوفلافونات، وهي مركبات نباتية تشبه الاستروجين (الهرمون الأنثوي).رغم أنها قد تكون مفيدة في بعض الحالات (مثل سن اليأس)، فإن استهلاك كميات كبيرة قد:يثير القلق عند الرجال من تأثيرها على مستويات التستوستيرون (لكن الدراسات لم تثبت ضررًا واضحًا عند الاستهلاك المعتدل).يثير...
    يعد فول الصويا من الأكلات التى تمنح الجسم عددا كبيرا من الفوائد وتساعد فى الوقاية من أمراض خطيرة مثل السرطان والسكري.ووفقا لما جاء فى موقع “netmeds” نعرض لكم أهم فوائد فول الصويا عند تناوله بكميات معتدلة.يحفز عملية التمثيل الغذائيفول الصويا مصدر جيد للبروتين، وحوالي 20% من البروتين الموجود فيه هو بيتا كونجليسين ويضمن تناول كمية كافية من البروتين في النظام الغذائي أداءً سليمًا للأنشطة الأيضية في الجسم، ويعزز الصحة العامة. كما أن فوائد البروتينات في فول الصويا تعزز نمو الخلايا وإصلاحها وتجديدها وبالإضافة إلى ذلك يُعد فول الصويا بديلاً مثاليًا للبروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدجاج والبيض والأسماك ومنتجات الألبان، ويساعد على تلبية احتياجات البروتين لدى النباتيين. يمنع السرطان بشكل فعاليعمل كنز مضادات الأكسدة والبروتين الموجود في فول الصويا بفعالية مذهلة...
    أميرة خالد يُنصح بتناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين في غضون ساعتين لو أمكن بعد ممارسة التمارين الرياضية. ‎وتشتمل قائمة أفضل 8 أطعمة نباتية غنية بالبروتين، حسب موقع Economic Times، على ما يلي: ‎1. البانير (جبن قريش) ‎إن البانير بروتين بطيء الهضم غني بالكازين، ما يجعله مثالياً لاستعادة العضلات. كما أنه غني بالكالسيوم، مما يدعم قوة العظام ونمو العضلات. ‎2. الزبادي اليوناني ‎يقدم الزبادي اليوناني مزيجاً قوياً من الكازين وبروتينات مصل اللبن. كذلك يتميز بقوام كريمي ومُشبع، ويعزز إصلاح العضلات، ويساعد على تحسين صحة الأمعاء بفضل البروبيوتيك. ‎3. العدس ‎إن العدس مصدر غني بالبروتين النباتي، غني بالحديد والألياف. كما يدعم تعافي العضلات ويوفر طاقة طويلة الأمد، مما يجعله مثالياً لوجبات ما بعد التمرين. ‎4. الحمص ‎يعد الحمص من البقوليات متعددة...
    يتسبب ارتفاع الكوليسترول الضار في معاناة الإنسان من مشاكل صحية عديدة مثل أمراض القلب والشرايين ومشاكل النظر.ووفقا لما جاء على موقع كلية الطب بجامعة هارفارد نعرض لكم اهم الاطعمة التي لها مفعول في علاج ارتفاع الكوليسترول الضار.الشوفان من الخطوات الأولى السهلة لخفض مستوى الكوليسترول تناول طبق من دقيق الشوفان أو حبوب الشوفان الباردة .الشعير والحبوب الكاملة الأخرى  مثل الشوفان ونخالة الشوفان، يمكن للشعير والحبوب الكاملة الأخرى أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، لا سيما بفضل الألياف القابلة للذوبان التي تحتويها.الفاصوليا الفاصوليا غنيةٌ بالألياف القابلة للذوبان، كما أنها تستغرق وقتًا طويلاً في هضمها، مما يعني شعورًا بالشبع لفترة أطول بعد تناول الوجبة وهذا أحد أسباب كون الفاصوليا غذاءً مفيدًا لمن يسعون لإنقاص وزنهم فمع تنوع خياراتها و من الفاصوليا البحرية والكلى...
    بكين. "د.ب.أ": ارتفعت واردات الصين من فول الصويا خلال الشهر الماضي إلى مستوى قياسي جديد، في الوقت الذي استوردت فيه أكبر دولة مستوردة لفول الصويا كميات كبيرة وبخاصة من البرازيل في ظل المخاوف من احتمال ارتفاع الأسعار العالمية نتيجة الحرب التجارية مع الولايات المتحدة.وبحسب بيانات الجمارك الصينية، استوردت الصين خلال مايو 92ر13 مليون طن فول صويا بما يزيد عن ضعف حجم الواردات خلال أبريل الذي شهد زيادة في واردات فول الصويا بنسبة 73% شهريا.وذكرت وكالة بلومبرج للأنباء أن شركات طحن الحبوب الصينية سعت إلى تأمين واردات رخيصة من أمريكا الجنوبية، حيث اشترت ما لا يقل عن 40 شحنة من البرازيل في أسبوع واحد في أوائل أبريل، وسط مخاوف من أن يؤدي النزاع التجاري إلى تعقيد عمليات شراء المحاصيل الأمريكية.ورغم أن...
    وسط تنوع خيارات القهوة الصباحية، من حليب اللوز والشوفان إلى الصويا والبازلاء، قد يبدو الحليب النباتي وكأنه صيحة حديثة ارتبطت بأنماط الحياة العصرية. لكن الواقع أن بدائل الحليب ليست جديدة، بل تعود جذورها إلى آلاف السنين، حيث عرفتها حضارات متعددة وانتشرت عبر القارات بدوافع مختلفة، شملت الحاجة والتقاليد الدينية، وصولا إلى الاهتمام بالاستدامة البيئية وتقليل الأثر البيئي لإنتاج الحليب الحيواني. البدائل النباتية تفرض حضورها رغم أن العديد من بدائل الحليب النباتي تُعرف باسم "حليب"، فإنها تختلف بشكل كبير عن الحليب الحيواني من حيث القيم الغذائية. وتصنع هذه البدائل من مصادر نباتية متنوعة، تشمل الحبوب مثل الشوفان والكينوا، والبقوليات كفول الصويا والبازلاء، إضافة إلى المكسرات مثل اللوز وجوز الهند. هذا التنوع جعلها بديلا مناسبا لمن يعانون من حساسية تجاه الحليب، أو...
    انخفضت العقود الآجلة لفول الصويا إلى 10.50 دولار للبوشل بعد أن وصلت إلى أعلى مستوى لها في ثلاثة أشهر عند 10.66 دولار في 12 مايو، مع تلاشي زخم الهدنة التجارية المؤقتة بين الولايات المتحدة والصين. وازداد حذر المستثمرين، حيث أعادوا تقييم مدى قدرة الاتفاقية على تحسين العلاقات التجارية، حتى مع استيعابهم لتقرير العرض والطلب المتفائل الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية. أعلنت الولايات المتحدة والصين - أكبر مستورد لفول الصويا - أمس الإثنين عن إلغاء مؤقت للرسوم الجمركية لمدة 90 يومًا، مما أدى إلى خفض الرسوم الجمركية إلى 30% و10% على التوالي. في غضون ذلك، أشار وزير الخزانة سكوت بيسنت إلى خطط للقاء مسؤولين صينيين في الأسابيع المقبلة لبدء محادثات بشأن اتفاقية تجارية أوسع. وعلى صعيد البيانات، توقعت وزارة الزراعة الأمريكية...
    شهد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، صباح اليوم الثلاثاء، فعاليات حصاد محصول القمح باستخدام الميكنة الزراعية بأحد الحقول الإرشادية بقرية الشيخ مسعود التابعة لمركز العدوة، وذلك في إطار دعم الدولة لتطوير منظومة الزراعة وتعزيز الأمن الغذائي. وأشاد المحافظ بتجربة قرية الشيخ مسعود في تطبيق التقنيات الحديثة فى الزراعة والآليات المتطورة فى الرى والذى ساهم بدوره في تحقيق إنتاجية مرتفعة مع ترشيد استهلاك المياه، وهو ما يعكس حقيقة ما تشهده الزراعة المصرية من تطوير في الأساليب وتبني نظم الري الحديثة، ويؤكد حرص القيادة السياسية على دعم الفلاح المصري وزيادة إنتاجية المحاصيل الاستراتيجية. وأضاف المحافظ أن موسم حصاد القمح يمثل لحظة فرح و فخر للمزارعين، باعتباره واجبا وطنيا يمثل أحد أهم المحاصيل المرتبطة بالأمن الغذائي القومي، مشيراً إلى أن الدولة مستمرة في...
    شهد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا ، فعاليات حصاد محصول القمح باستخدام الميكنة الزراعية بأحد الحقول الإرشادية بقرية الشيخ مسعود التابعة لمركز العدوة، وذلك في إطار دعم الدولة لتطوير منظومة الزراعة وتعزيز الأمن الغذائي.وأشاد المحافظ بتجربة قرية الشيخ مسعود في تطبيق التقنيات الحديثة فى الزراعة والآليات المتطورة فى الرى والذى ساهم بدوره في تحقيق إنتاجية مرتفعة مع ترشيد استهلاك المياه، وهو ما يعكس حقيقة ما تشهده الزراعة المصرية من تطوير في الأساليب وتبني نظم الري الحديثة، ويؤكد حرص القيادة السياسية على دعم الفلاح المصري وزيادة إنتاجية المحاصيل الاستراتيجية .جامعة المنيا تعلن تعيبن عمداء لكليات العلوم والتربية للطفولة المبكرة ودار العلومشون وصوامع المنيا تستقبل 150 ألف طن من القمحافتتاح ملتقى التوظيف لخريجي برنامج مهنتك مستقبلك للتدريب المهني بالمنياوأضاف المحافظ أن موسم...
    أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، أن القطاع الزراعي إحدة ركائز الاقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الاقتصادية والاجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة.صحة الشرقية: رفع درجة الاستعداد القصوى لمواجهة الطقس السيئالمواقع التخزينية بالشرقية تستقبل 90 ألف طن قمحقافلة بيطرية مجانية لـ قرية إكراش بديرب نجم في الشرقيةوكيل صحة الشرقية يشرف على تسليم موقع مركز طب الأسرة بـ بردينمن جانبه، أوضح المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة، أنه ضمن أنشطة الإرشاد الزراعي وبالتنسيق مع المهندس أشرف نصير، مدير عام الزراعة، والمهندس أشرف الدمرداش، مدير عام الإرشاد، قامت المديرية بتنفيذ ندوة إرشادية  للنهوض بمحصول فول الصويا موسم  2025 بالإدارة الزراعية بههيا، حاضر فيها الدكتور إسماعيل أبو بكر الصديق، بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية، والمهندسة ليلى السيد، بالإدارة المركزية للإرشاد، والمهندس...
    أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم 194 من اصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من 15 وحتى 21 ابريل الجاري.وخلال هذا الاسبوع كثفت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الجيزة، حملاتها على اسواق اللحوم والدواجن والاسماك، حيث تم ضبط 3.5 طن لحوم مذبوحة خارج المجازر دواجن و اسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى، كما نفذت مديرية الزراعة بمحافظة القليوبية، ندوة إرشادية حول الزراعات التعاقدية لمحاصيل السمسم والذرة الشامية وفول الصويا والطماطم والفراولة والموالح، كما تم ازالة عدد من حالات التعدى على الاراضى الزراعية بمراكز المحافظة،  كما تم افتتاح دورة تدريبية لمطبقي المبيدات، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة المنوفية، المرور...
    #سواليف يعد #الكوليسترول أحد العناصر الأساسية التي يحتاجها #الجسم لبناء #الخلايا وإنتاج #الهرمونات، إلا أن ارتفاع مستوياته في #الدم قد يؤدي إلى #أضرار_صحية #خطيرة، أبرزها #أمراض_القلب. ولا يصاحب الكوليسترول المرتفع أعراض واضحة، ما يجعله خطرا صامتا لا يُكتشف غالبا إلا عبر الفحوصات الدورية. وتحذر جمعية القلب البريطانية (Heart UK) من أن تراكم الكوليسترول بمرور الوقت داخل #الشرايين، يؤدي إلى تصلبها وتضيّقها في عملية تعرف بتصلب الشرايين، ما يزيد الضغط على القلب، وقد يؤدي في النهاية إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية. مقالات ذات صلة بينها تعزيز صحة القلب.. 6 فوائد صحية لبذور الكزبرة 2025/04/22 وترى الجمعية أن أي شخص يمكن أن يصاب بارتفاع الكوليسترول، إذ إن العامل الوراثي له دور مهم في ذلك. لكن الجانب الإيجابي في الأمر...
    أدّت الرسوم الجمركية المتبادلة بين الولايات المتحدة والصين إلى تعزيز القطاع الزراعي في البرازيل على حساب المزارعين الأمريكيين، إذ اتجهت بكين لزيادة وارداتها من السلع البرازيلية مثل فول الصويا ولحوم البقر. وخلال الربع الأول من 2025، ارتفعت صادرات لحوم البقر البرازيلية إلى الصين بنسبة 33% والدواجن بنسبة 19%، بينما تراجعت الشحنات الزراعية الأمريكية بنسبة 54% في كانون الثاني/ يناير، وسط توقعات بأن تصل صادرات الحبوب إلى الصين إلى الصفر بحلول أيار/ مايو. وتستفيد البرازيل من هذا التحول، حيث ارتفعت أسعار صادراتها، وازدادت الاستثمارات في قطاعها الزراعي، ما مكّنها من تجاوز الولايات المتحدة كمورد رئيسي للصين. كما تستعد أوروبا لفرض رسوم جمركية على السلع الزراعية الأمريكية، ما يضاعف الطلب على المنتجات البرازيلية ويثير مخاوف من...
    نجح قطاع صناعي وطني متخصص في تغذية الحيوانات في تحقيق إنجاز غير مسبوق بتصدير فول الصويا إلى واحدة من أكبر الكيانات التكاملية متعددة الجنسيات بأسواق دول الخليج، ليصبح أول تصدير مصري لهذا النوع من المنتجات، والمُسجل رسميًا في المملكة العربية السعودية وفقًا لأعلى المواصفات والمعايير القياسية الخليجية.وأكد علاء الجميل، نائب الرئيس للقطاع الصناعي أن إطلاق فول الصويا وتسجيله في الأسواق الخليجية يعد إنجازًا يعكس التزام القطاع بالجودة والتميز الصناعي. وأضاف: "نفتخر بتقديم منتج منافس من حيث الجودة والسعر في سوق يشهد طلبًا متناميًا، ونسعى إلى توسيع رقعة صادراتنا في ضوء النجاح الكبير الذي حققه المنتج محليًا."وأوضح الجميل أن المنتج، الذي يتم تصنيعه في أحد أكبر المصانع المتخصصة بالمنطقة باستخدام تقنيات البثق الحراري الجاف، يتميز بتركيبة غنية بالبروتين (42% حد أدنى) وقيمة...
    (CNN)-- فرض الرئيس الأمريكي دونالد ترامب رسومًا جمركية إضافية بنسبة 145% على جميع الواردات الصينية، على الرغم من تعليقه فرض رسومه "التبادلية" على جميع الدول الأخرى، في تراجعٍ مُذهل الأسبوع الماضي.لكن الصين مُصرّة على موقفها، مُؤكدةً أنها "ستُقاتل حتى النهاية" إذا استمر ترامب في تصعيد ما أصبح بالفعل حربًا تجارية شاملة. يوم الجمعة، عززت الصين أيضًا رسومها الجمركية بشكل كبير على الواردات الأمريكية إلى البلاد.لتحليل أي دولة قد تُبدي أولًا ردة فعل، استعرضت شبكة CNN أكبر واردات الصين من الولايات المتحدة - فول الصويا - لمعرفة ما إذا كان يُمكن تلبية هذا الطلب في أماكن أخرى، وكيف يُمكن ذلك، وما هي الخسائر التي قد يخسرها المزارعون الأمريكيون، وأكثر من ذلك.يرتبط البلدان ارتباطًا وثيقًا ببعضهما في التجارة، على الرغم من أن...
    حفّزت الرسوم الجمركية المفروضة من قبل الولايات المتحدة والصين تبادليا قطاع الزراعة في البرازيل، في حين وجّهت ضربة قوية للمزارعين الأميركيين، إذ تتطلع بكين إلى البرازيل للحصول على مجموعة واسعة من السلع، من فول الصويا إلى لحوم البقر، حسبما نشرت صحيفة فايننشال تايمز البريطانية في تقرير اليوم الأحد. كانت البرازيل من أكبر الرابحين في الحرب التجارية للرئيس دونالد ترامب مع الصين في ولايته السابقة، وعززت بشكل كبير تفوقها آنذاك على الولايات المتحدة كأكبر مورد غذائي لبكين، ويبدو الآن أنها مُستعدة لزيادة تفوقها أكثر، بعد أن ارتفعت صادراتها إلى الصين بالفعل قبل أن يرفع ترامب رسومه الجمركية عليها بنسبة 145%، وتضيف بكين رسومًا بنسبة 125%.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ارتفاع طفيف في سعر صرف الليرة السورية مقابل الدولار...
    يحتاج مرضي القولون إلى الأطعمةوالمشروبات التي تساعد علي تهدئة المعدة والهضم السريع . ووفقًا لموقع nourish الطبي، يعد من اشهر  المشروبات المفيدة للأمعاء،  منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز، والشاي، والمشروبات الحيوية.للتخلص من السموم المتراكمة في الجسم.. نصائح لتطهير القولونمشروبات للتخلص من الانتفاخات وتنظيف القولون.. تناول واحد يوميايمكن لهذه المشروبات أن تبقيك رطبًا وتقلل من الغازات والانتفاخ والتشنجات التي قد تسببها المشروبات الأخرى.فاذا  كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي، فقد تكون على دراية بالنظام الغذائي منخفض الفودماب، وهو اختصار لـ "السكريات القليلة والثنائية والأحادية والبوليولات القابلة للتخمير".  هي مجموعة من الكربوهيدرات الصغيرة التي لا تستطيع أمعائك هضمها أو امتصاصها.بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، فإن حركة الفودماب عبر الجهاز الهضمي يمكن أن تؤدي إلى الألم والانتفاخ والإسهال والغثيان .على الرغم...
    الاقتصاد نيوز - متابعة تتوقع وزارة الزراعة الأميركية ارتفاع قيمة الصادرات الزراعية للولايات المتحدة إلى مصر بنحو 300 مليون دولار بنهاية العام الجاري إلى 1.1 مليار دولار، بحسب تقرير حديث لها أوضح التقرير، أن توقعات نمو الصادرات الأميركية إلى مصر هذا العام تأتي مدعومة بتحسن أوضاع العملة الصعبة في مصر في الفترة الأخيرة مقارنة بعام 2023 وحتى الربع الأول من 2024، وهو ما سيدعم نمو واردات القاهرة من فول الصويا الأميركية تحديدا. وتستورد مصر من الولايات المتحدة الأميركية منتجات عدة أبرزها فول الصويا الذي يستحوذ على النسبة الأكبر من الميزان التجاري مع مصر، ثم منتجات أخرى مثل اللحوم ومنتجات الأجبان وكميات قليلة من القمح والزيوت النباتية. وقال رئيس شركة الأهرام للدواجن أنور العبد، إن مصر تستورد فول الصويا من المناشئ عدة لكنها...
    فول الصويا من أهم المحاصيل الزيتية التى تعود بعائد اقتصادى كبير على المزارعين، وفى نفس الوقت تفيد الدولة من حيث الزيوت والأعلاف لذا ينصح المزارعين بزراعته والاهتمام به.قال الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن زراعة فول الصويا هي الزراعة الصاعدة لأنها من المحاصيل ذات العائد الكبير والمجهود القليل.يحسن صحة العظام ويقلل مخاطر أمراض القلب.. مفاجأت مذهلة عن لبن فول الصويازراعة الشيوخ توصي بإعلان أسعار الضمان للمحاصيل الاستراتيجية قبل زراعتها بوقت كافالزراعة تتابع تقاوى المحاصيل الاستراتيجية وتفحص عينات التصديروأضاف: “بسبب الظروف التي يمر بها المزارع المصري من زيادة في أسعار مستلزمات الإنتاج من أسمدة ومخصبات ومبيدات وأحيانًا تدني في أسعار المحاصيل الزراعية التقليدية لا يتناسب مع التكاليف، فإنه من المهم البحث عن زراعة محاصيل...
    سقط حليب البقر التقليدي، وهو عنصر أساسي غذائي لآلاف السنين، عن الموضة، وتجاوزه حليب الشوفان والمكسرات العصري، الذي يحتوي على جحافل من المتابعين ذوي التفكير الصحي وغير المتسامحين مع اللاكتوز.‎تحتوي بعض الألبان، مثل حليب اللوز، على مستويات عالية من الكالسيوم المقوي للعظام ولكنه يستخدم كمية زائدة من الماء لصنعه، في حين أن البعض الآخر، مثل حليب الشوفان، يسبب ارتفاعا في نسبة السكر في الدم ولكن له تأثير بيئي منخفض جدا.‎في الآونة الأخيرة، أحدث اتجاه للحليب هو الحليب غير المبستر أو الخام، يتضمن البسترة تسخين الحليب الخام لقتل البكتيريا التي يمكن أن تسبب ضررا، مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا، مما يؤدي إلى رفوف محلات البقالة المبطنة للحليب أكثر أمانا للشرب.‎لذا نعرض فيما يلي  أفضل طريقة لاختيار الحليب الذي يجب شراؤه متروك...
    تناول كمية أقل من اللحوم قد يكون له فوائد صحية، تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون المشبعة يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.وبينما تُعدّ اللحوم البيضاء والأسماك بدائل للحوم الحمراء، التي عادةً ما تكون غنية بالدهون غير الصحية، فإنّ الخيارات الخالية من اللحوم تحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف مهمة لا توجد في الدجاج والأسماك. يوصي خبراء التغذية في جامعة جونز هوبكنز بخمسة أطعمة  غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، ولكنها خالية من اللحوم  ويشرحون فوائدها الصحية.مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025البيضيُعد البيض مصدرًا رائعًا للبروتين. ورغم ارتباط تناوله سابقًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن هناك أدلة قوية على أنه ليس ضارًا لمعظم الناس. بشكل عام، يُعد تناول...
     بدائل الألبان أو منتجات شبيه الألبان النباتية هي منتجات نباتية تعمل كبدائل لمنتجات الألبان التقليدية ، حيث تم انتاج هذه البدائل خصيصًا لتلبية احتياجات الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، أو يتبعون نمط حياة نباتي، أو يبحثون عن خيارات غذائية أكثر صحة بدلاً من الاعتماد على منتجات الألبان الحيوانية. وتستغل هذه الخيارات فوائد بعض النباتات مثل المكسرات والبذور وفول الصويا والشوفان وغيرها لمحاكاة ملمس وطعم منتجات الألبان التقليدية في أنها تخدم نفس الغرض في خصائص منتجات الالبان، مما يسمح للمستهلك بالاستمتاع بأطباقه المفضلة.وقالت الدكتورة نرمين إبراهيم عبد القادرباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الالبان معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ، إن لبن فول الصويا يُعتبر من أشهر بدائل الألبان النباتية، ويتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. ويُستخدم في العديد من الصناعات الغذائية،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة قام بإجرها فريق من الباحثون بجامعة ستنانفورد فى الولايات المتحدة عن أكثر الأطعمة الشائعة التى تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وفقا لما نشرتة مجلة ميرور.وجدت الدراسة أن الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان من خلال تغير نشاط الجينات حيث تساعد مركبات الناتجة عن تفكيك الألياف ومنع نمو الخلايا السرطانية وتحفز موتها .ويبرز فول الصويا كأحد المكونات التي لاقت اهتماما متزايدا بفضل فوائده الصحية المحتملة حيث يتمتع بقيمة غذائية عالية ويعتقد أنه يلعب دورا في الوقاية من بعض الأمراض كما يعد مصدرا غنيا بالبروتين ما يساعد في دعم صحة العضلات ويحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز عملية الهضم بالإضافة إلى انه يزود الجسم بعدد من الفيتامينات...
     أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة، ويهتم الباحثين بطرق لتقليل هذا العدد، يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول عامل خطر للإصابة بأمراض القلب، لذا فإن إيجاد طرق لتحسين نسبة الكوليسترول المرتفعة أمر مهم.أظهرت دراسات سابقة أن تناول فول الصويا يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى  70%.بعد تناول روبي له بمسلسل إخواتي.. تعرف على فوائد مشروب حمص الشامفستان لافت .. شيماء سيف تستعرض رشاقتها | شاهدقام باحثون من جامعة إلينوي في أوربانا شامبين مؤخرًا بفحص أنواع مختلفة من فول الصويا لمعرفة سبب قدرتها على خفض نسبة الكوليسترول الضار.وجد العلماء بروتينًا واحدًا على وجه الخصوص قدم فوائد ونشروا نتائج الدراسة في مجلة Antioxidants.الكوليسترول وأمراض القلبوفقًا لموقع MedlinePlus، فإن الكوليسترول عبارة عن "مادة شمعية تشبه الدهون توجد في جميع...
    كشفت هيئة الجمارك الصينية اليوم عن قرارها بشأن منع استيراد بعض منتجات الاستيراد من أمريكا بسبب وجود عيوب في المنتجات المستوردة من الولايات المتحدة في منتجات «الأخشاب وفول الصويا». جاء ذلك القرار بعد تطبيق ترامب تهديداته الجمركية على الصين وفرض نسبة 10% على واردات الصين إلى الولايات المتحدة، موضحا أن الأيام القادمة ستشهد مزيدا من التحصيلات الجمركية على الصين. ولم تشهد الحرب التجارية المعلنة من الولايات المتحدة ضد الصين أية ردود أفعال من الصين تجاه فرض الرسوم الجمركية الجديدة، لتتفاجأ الأسواق العالمية اليوم بإعلان هيئة الجمارك الصينية بمنع استيراد الأخشاب وفول الصويا من 3 شركات أمريكية ثبت وجود عيوب في السلع المستوردة ويحتمل أن تسبب أضرارا إذا ما استوردتها الصين. وأوضحت هيئة الجمارك الصينية في بيانها اليوم أن الصين تمكنت...
    انخفضت العقود الآجلة للذرة اليوم الثلاثاء إلى ما دون 4.40 دولار للبوشل، لتهبط بذلك عند أدنى مستوياتها منذ مطلع شهر يناير الماضي بعد أن ردت الصين في مارس الجاري على الرسوم الجمركية الأميركية الجديدة، معلنة عن زيادات في رسوم الاستيراد التي تغطي مجموعة من المنتجات الزراعية والغذائية الأميركية، بما في ذلك زيادة بنسبة 15% على واردات الذرة. زادت هذه الخطوة من المخاوف بشأن الطلب على الصادرات الأميركية، حيث تعد الصين مشتري رئيسي للذرة الأميركية، وفي الوقت نفسه، تفاقم الضغط على أسعار الذرة بسبب الإمدادات العالمية الوفيرة والتقدم القوي في الحصاد في أميركا الجنوبية. وفي البرازيل، أدت الظروف الجوية المواتية إلى تسريع حصاد فول الصويا في 2024/25، مما مهد الطريق لزراعة الذرة المحصول الثاني الموسع. وإضافة إلى ذلك، عززت توقعات هطول...
    إذا كان طفلكِ يعاني من حساسية الالبان، فهناك العديد من البدائل الصحية التي توفر له التغذية اللازمة دون التسبب في أعراض الحساسية.بدائل الحليب البقري للأطفال المصابين بحساسية الألبان أما إذا كان طفلكِ يعتمد على الحليب الصناعي، فيمكنكِ اختيار تركيبات خاصة، مثل: حليب الصويا الصناعي أو التركيبات المضادة للحساسية (HA Formula) تحت إشراف الطبيب.أطعمة غنية بفيتامين B لتعزيز الطاقة وصحة الجسم.. احرص على تناولهابدون مجهود.. مشروبات تساعدك على حرق الدهون في الشتاءوكشف موقع “هيلث لاين” أفضل بدائل الحليب الطبيعي  إذا كان طفلك يعاني من حساسية الألبان، وتشمل ما يلي:ـ حليب الصويا :ويعتبر حليب الصويا غني بالبروتينات والكالسيوم وفيتامين D، ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الطفل، ويُفضل اختيار الأنواع المدعمة بالكالسيوم وفيتامين B12.ـ حليب اللوز : ويعتبر خفيف على المعدة وقليل السعرات...
    في عالم الطبخ، يعد خليط التوابل هو الثابت الوحيد في العديد من الوصفات، ومع اقتراب شهر رمضان وزيادة العزومات ووصفات اللحوم المدخنة والبط بالبرتقال وغيرها، تهتم ربات البيوت بمعرفة الوصفات السحرية للتتبيلة، والتي تحتوي على عدد من المكونات الأساسية مثل زيت الزيتون والملح والفلفل، وغيرها من التوابل الجافة، وفق موقع «food52». التتبيلة السرية للحوم والبط لرمضان.. مش هتستغني عنها في سفرتك البداية من التتبيلة السرية للحوم للعزومات الرمضانية تكون كالتالي: 1/3 كوب سكر بني غامق. 3 ملاعق كبيرة من ملح الكوشر. 3 ملاعق كبيرة من البابريكا المدخنة (يمكنك استخدام البابريكا الحلوة العادية إذا كنت لا تحب طعم البابريكا المدخنة). ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس المطحونة. الطريقة: ضعي كل المكونات في وعاء زجاجي ورجّيه جيدًا،...
    قال متعاملون أوروبيون أمس الأربعاء إن الديوان الوطني لتغذية الأنعام في الجزائر (أوناب) طرح ثلاث مناقصات دولية لشراء ما يصل إلى 240 ألف طن من علف الذرة و35 ألف طن من علف الشعير و35 ألف طن من علف الصويا.وأضاف المتعاملون أن آخر موعد لتقديم العروض  الخميس السادس من فبراير.وأوضحوا أن المناقصات الجديدة تشير إلى أن الجزائر لم تقم بعمليات شراء كبيرة في مناقصات سابقة لنفس الكميات من أعلاف الذرة والشعير والصويا أُغلقت أمس الاول الثلاثاء.وطلب الديوان الوطني أن يكون منشأ علف الذرة من الأرجنتين أو البرازيل فقط وأن يتم التوريد على ما يصل إلى ست شحنات وزن كل منها يتراوح بين 30 و40 ألف طن.وسمح بأن تكون مناشئ كل من علف الشعير وعلف الصويا اختيارية وأن يتم توريد كل منهما...
    استقبلت هيئة ميناء دمياط اليوم، 7 سفن متنوعة، بينما غادر الميناء 14 سفينة اخري، ليصل اجمالي عدد السفن الموجودة بالميناء 29 سفينة. وقد بلغت حركة الصادر من البضائع العامة 39265 طن تشمل: 23488 طن يوريا و 5843 طن كلينكر و 9934 طن بضائع متنوعة. كما بلغت حركة الوارد من البضائع العامة 56351 طن تشمل: 14000 طن ذرة و 17600 طن فول صويا و 4500 طن سكر و 13791 طن حديد و 300 طن فول و 6160 طن زيت طعام. بينما بلغت حركة الصادر من الحاويات 1013 حاوية مكافئة و عدد الحاويات الوارد 760 حاوية مكافئة فى حين بلغ عدد الحاويات الترانزيت 4347 حاوية مكافئة. ووصل رصيد صومعة الحبوب و الغلال للقطاع العام بالميناء من القمح 33290 طنا، بينما بلغ رصيده...
    كشف الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية بجامعة القاهرة، عن الأسباب الرئيسية وراء أزمة الأعلاف في مصر، مشيرًا إلى أن بعض العوامل خارجة عن إرادتنا.أستاذ موارد مائية: مصر تستهدف استصلاح 4.5 مليون فداننصدر لـ 160 دولة.. أستاذ موارد مائية: المنتجات الزراعية تحقق قفزة نوعية بالأسواق الدوليةوأشار نادر نور الدين خلال حواره مع الإعلامي حمدي رزق في برنامج "نظرة"، الذي يعرض على قناة صدى البلد، إلى أن 80% من إنتاج السمك في العالم يعتمد على المزارع، وأن البحار والمحيطات عانت من تراجع المخزون السمكي بسبب الصيد الجائر على مر العصور، مما أدى إلى ندرة الزريعة في المياه.وأضاف نادر نور الدين أن الاعتماد على الأعلاف المستوردة أصبح ضرورة لتغذية الأسماك، حيث يتم استيراد مكونات رئيسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا بالكامل...
    الثورة نت/ أحمد كنفاني دُشن بمديرية باجل بمحافظة الحديدة، زراعة 150 هكتارا بفول الصويا بدعم من المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب. وخلال التدشين بمنطقة التربة، اوضح وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي، أهمية زراعة المحاصيل البقولية، التي تدخل في صناعة الزيوت واعلاف المواشيي، مما يفسر الإقبال الشديد على زراعتها مؤخراً. وأشار الى أن التوجه لزراعة فول الصويا في أراضي سهل تهامة، نظرا لما تمتلكه من تربة خصبة وغنية بالأسمدة العضوية، إلى جانب السقاية الوفيرة بالمياه، للحصول على منتج وفير وذات جودة عالية. وأكد أن خطة الوزارة تركز على التوسع في زراعة مثل هذه المحاصيل بما يحقق الأمن الغذائي. وشدد على ضرورة استخدام التقنيات الموصى بها وضرورة تطبيقها في الحقول لاسيما في المحاصيل الواعدة “فول الصويا” كيفية نثر...
    يمانيون/ الحديدة
    كشفت دراسة حديثة أن المساحة المزروعة بفول الصويا في البرازيل زادت بمقدار تسعة أضعاف خلال الفترة بين عامي 1985 و2023.وبحسب تليفزيون "بريكس" ، أوضحت الدراسة التي نشرها "ماب بايوماس" - وهو تجمع يضم منظمات غير حكومية وجامعات - أن المساحة المزروعة بفول الصويا زادت من 4.4 مليون هكتار في عام 1985 إلى ما يقرب من 40 مليون هكتار في عام 2023، لتشغل حوالي 14 في المائة من مساحة الأراضي الزراعية في البلاد. وأشارت إلى أنه تم أيضا تسجيل زيادة ملحوظة في المساحة المزروعة بالمحاصيل المؤقتة (التي يتم زراعتها أكثر من مرة في نفس الأرض وفي نفس السنة الزراعية) بما في ذلك فول الصويا وقصب السكر والأرز والقطن، حيث زادت مساحتها المزروعة من 18 مليون هكتار إلى 60 مليون هكتار على مدى...
    تجاوز النفط فول الصويا كأكبر صادرات البرازيل، في أداء غير مسبوق يبرز مكانة الدولة المستضيفة لقمة المناخ "كوب 30" (COP30) كواحدة من أبرز الدول في مجال الوقود الأحفوري.ارتفعت قيمة صادرات النفط الخام البرازيلية بنسبة 5% لتصل إلى 44.8 مليار دولار في عام 2024، وهي المرة الأولى التي يتفوق فيها النفط على جميع الصادرات الأخرى لأكبر اقتصاد في أميركا اللاتينية، وفقاً لبيانات وزارة التجارة التي نُشرت يوم الإثنين. كما زادت كميات شحنات النفط بنسبة 10%. وكانت الصين الوجهة الرئيسية للنفط البرازيلي بحصة بلغت حوالي 44%، تليها الولايات المتحدة وإسبانيا وهولندا.ساعد تراجع أسعار فول الصويا، وانخفاض حجم مبيعاته، على صعود النفط إلى قمة الصادرات، وفقاً لما قاله خوسيه أوغوستو دي كاسترو، المدير التنفيذي لجمعية التجارة الخارجية البرازيلية المعروفة اختصاراً باسم "إيه إي بي"...
    فول الصويا هو أحد أنواع البقوليات الشائعة التي يتم زراعتها في جميع أنحاء العالم. بفضل قيمته الغذائية العالية واستخداماته المتعددة، أصبح من الأطعمة الأساسية في الأنظمة الغذائية النباتية، خاصة كبديل للحوم و لكنه أثار جدلًا كبيرًا بسبب التعديلات الوراثية التي تُجرى على بعض محاصيله وتأثيراته المحتملة على الصحة.ووفقا لما جاء في موقع Draxe نعرض لكم فوائد فول الصويا واضراره.فوائد صحية مثبتة علميًافول الصويا يُعتبر غذاءً متكاملاً يمكنه تقديم فوائد صحية واسعة النطاق عند تناوله باعتدال.1. تعزيز صحة القلب:أظهرت دراسات متعددة أن استهلاك فول الصويا يساعد في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، مع زيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL ومنتجات الصويا المخمرة، مثل التيمبيه والميسو، أثبتت فعاليتها أيضًا في تعزيز صحة القلب.2. مساعدة النساء بعد...
    يرغب عدد كبير من الاشخاص في خفض نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم للوقاية من مضاعفاته الخطيرة حيث يؤثر على القلب والمخ ويسبب انسداد الشرايين.ووفقا لموقع كلية الطب بجامعة هارفارد نعرض لكم طرق طبيعية لعلاج ارتفاع الكوليسترول.أعراض غير متوقعة تكشف سرطان الرئةمفاجأة صادمة .. نقص ٤ فيتامينات بالجسم تسبب السرطان"احمى نفسك من السرطان" .. أطعمة يجب الابتعاد عنهاعشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطريات1. الشوفان.  تتمثل الخطوة الأولى السهلة لخفض مستوى الكوليسترول في تناول وعاء من دقيق الشوفان أو حبوب الشوفان مع بعض الفاكهة الطازجة على الإفطار وتوصي إرشادات التغذية الحالية بالحصول على 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا، مع ما لا يقل عن 5 إلى 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان.2. الشعير والحبوب الكاملة الأخرى: يساعد...
    روما – وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي في نوفمبر الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022، حيث ارتفعت بنسبة 7.5% في شهر واحد فقط. وجاء النمو بسبب المخاوف بشأن انخفاض حجم إنتاج زيت النخيل في جنوب شرق آسيا، فضلا عن ارتفاع الطلب على زيت فول الصويا في البلدان التي لا تنتجه، بحسب ما ذكرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو). وبلغ متوسط ​​مؤشر “الفاو” لأسعار الزيوت النباتية 164.1 نقطة في نوفمبر الماضي، بزيادة 11.4 نقطة (7.5) على أساس شهري ووصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2022. وعزت ارتفاع المؤشر إلى نمو أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس. وتشهد أسعار زيت النخيل العالمية نموا للشهر السادس على التوالي، محتفظة بتفوقها على الزيوت النباتية الأخرى بسبب المخاوف المستمرة بشأن انخفاض...
    شهدت العقود الآجلة لزيت النخيل الماليزي انخفاضًا طفيفًا، الجمعة، مع تراجع المخاوف بشأن الإمدادات نتيجة تحسن الأحوال الجوية في ماليزيا، ثاني أكبر منتج لزيت النخيل في العالم. ومع ذلك، سجلت العقود مكاسب أسبوعية للأسبوع الثاني على التوالي. تراجع العقد القياسي لتسليم فبراير في بورصة المشتقات الماليزية بمقدار 3 رينغيت، أو بنسبة 0.06%، ليغلق عند 5،132 رينغيت (نحو 1،161.87 دولارًا) للطن المتري. ومع ذلك، حقق العقد ارتفاعًا أسبوعيًا بنسبة 2.29%. الأحوال الجوية وتأثيرهاشهدت ماليزيا الأسبوع الماضي فيضانات مدمرة بسبب الأمطار الغزيرة التي بدأت أواخر نوفمبر. وتتوقع إدارة الأرصاد الجوية الماليزية زيادة الرياح الموسمية بين 8 و14 ديسمبر، ما قد يؤدي إلى استمرار هطول الأمطار على الساحل الشرقي لشبه جزيرة ماليزيا وأجزاء من ولايتي صباح وساراواك في جزيرة بورنيو. توقعات الطلبيُنظر إلى الطلب على زيت...
    وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي، إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022. وبحسب ما ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، “وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي في نوفمبر الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022، حيث ارتفعت بنسبة 7.5% في شهر واحد فقط”. ووفق المنظمة، “بلغ متوسط ​​مؤشر “الفاو” لأسعار الزيوت النباتية 164.1 نقطة في نوفمبر الماضي، بزيادة 11.4 نقطة (7.5) على أساس شهري ووصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2022″. وعزت المنظمة، ارتفاع المؤشر “إلى نمو أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس، كما جاء النمو بسبب المخاوف بشأن انخفاض حجم إنتاج زيت النخيل في جنوب شرق آسيا، فضلا عن ارتفاع الطلب على زيت فول الصويا في البلدان التي لا تنتجه”.
    انخفضت أسعار زيوت الصويا والذرة والعباد في السوق المصري منذ مطلع الأسبوع الجاري بما يتراوح بين 1000 وألفي جنيه بالطن الواحد.وقال متعاملون بالسوق إن سعر طن زيت الصويا الخام انخفض بالسوق المحلي إلى 56 ألف جنيه من 57 ألف في الأسبوع الماضي، كما تراجعت أسعار زيت الصويا المنزوع إلى 57 ألف جنيه.وأشارت مصادر بداخل السوق إلى استقرار سعر طن زيت الأولين عند 66 ألف جنيه، فيما هبطت أسعار زيت الذرة بحوالي 2000 جنيه ليسجل سعر الطن المكرر نحو 62 ألف جنيه.وفي الوقت ذاته سعرت الأسواق المحلية طن زيت عباد الشمس المكرر عند 63 ألف جنيه بانخفاض بلغ 1000 جنيه مقارنة بمستوياته في الأسبوع الماضي.سعر لتر الزيتكشفت بوابة مجلس الوزراء عن وصول سعر لتر زيت عباد الشمس للمستهلك المحلي في الوقت...
    وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات للدجاج مع الخضروات والأرز المقادير اللازمة للدجاج 350-300 جرام من الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات بذور سمسم ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود 2-1 ملاعق كبيرة زيت بصلة مفرومة بهارات سماق للخضروات 4 أكواب أرز أبيض أو كامل مسلوق 3/4 كوب من البازلاء والجزر المجمدة أو المعلبة 1/2 كوب حبات ذرة معلبة 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا رشة فلفل أسود جزر مكعبات طريقة العمل الدجاج يتبل الدجاج بصلصة الصويا وبذور السمسم والملح والفلفل يشوح البصل حتي يذبل يضاف له الدجاج اقلي الدجاج لمدة 3-2 دقيقة على كل جانب على نار متوسطة حتي ينضج يترك جانباً يضاف الأرز المطبوخ والبازلاء والجزر والذرة والجزر لقدر به زبدة ويخلط تبليها بصلصة الصويا والفلفل واطبخي...
    أفتتح المركز الدولي للأسماك صباح اليوم برنامجه التدريبي رقم 79 لمركز تميز فول الصويا وذلك خلال زيارة وفد رفيع المستوى من مجلس أتحاد ومجلس تصدير فول الصويا الأمريكي، وكان في أستقبال الوفد فريق العمل بالمركز الدكتورة  آن فليمنج، مديرة البرامج الإقليمية، و الدكتور صلاح مصيلحى، عضو مجلس الأمناء ومدير جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية،   و الدكتور أحمد نصر الله، مدير المركز بمصر، وذلك بحضور 50 متدرباً من باحثين وطلاب ومزارعين وأصحاب مفرخات من مختلف محافظات مصر والذين يشاركون في جلسات البرنامج التدريبي التي تستمر على مدار ثلاثة أيام متتالية بمقر المركز بمحافظة الشرقية.ورحبا فليمنج ومصيلحى بأعضاء الوفد  جيم ساتر، المدير التنفيذي لمجلس تصدير فول الصويا، و  لانس ريزاك، رئيس مجلس الإدارة، و  جانسي هال، مدير مفوضية فول الصويا...
    افتتح المركز الدولي للأسماك، البرنامج التدريبي الـ79 لمركز تميز فول الصويا، وذلك خلال زيارة وفد رفيع المستوى من مجلس اتحاد ومجلس تصدير فول الصويا الأمريكي، والذي جرى تنظيمه حول المسئولية المجتمعية في استزراع الأسماك. وأكدت الدكتور آن فليمنج، مديرة البرامج الأقليمية بالمركز الدولي للأسماك، أهمية الشراكة الطويلة مع مركز فول الصويا، والتي أثمرت عن العديد من برامج بناء القدرات للعاملين في القطاع، وساهمت بشكل كبير في تطوير مهاراتهم ما يسعى إليه المركز الدولي على مدار أكثر من 25 عاما من العمل الدؤوب في مصر. برامج تدريبية لدعم العاملين  وأضافت الدكتورة دعاء فوزي، مديرة الموارد البشرية والتدريب بأن مركز تميز فول الصويا قدم العديد من البرامج التدريبية على مدار خمس سنوات متتالية، من بينها 59 تدريبا افتراضيا، بالتعاون مع العديد من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت الدكتورة هدى رجب رئيس مركز الزراعة التعاقدية بوزارة الزراعة، في حضور تجربة زراعة محصول الفول الصويا لاول مرة بالتعاون مع شركة الاتحاد للاعلاف والزيوت ومشروع الصالحية التنميه والاستثمار.وقالت "رجب" أن المساحة المنزرعة بالفول الصويا كانت 138 فدانا بمنطقة الصالحية محافظة الشرقية، تحت اشراف معهد المحاصيل الحقلية وبمتابعة من د علاء خليل مدير المعهد وقسم المحاصيل الزيتية مشيرة إلى نجاح التجربة الأمر الذي يشجع على التوسع فيها خلال الأعوام القادمة، واضافت أن ذلك يسهم في تقليل الاستيراد من المحاصيل الزيتية والأعلاف.وكان علاء فاروق وزير الزراعة، قال إن الوزارة تستهدف خلال الفترة القادمة التوسع في إنفاذ إتفاقات الزراعة التعاقدية في الأراضي القديمة بالوادي والدلتا، كآلية للتغلب على مشكلة تفتت الحيازات وتنفيذ الزراعات التجميعية، وتطوير التسويق التعاوني...
    شاركت دكتورة هدى رجب رئيس مركز الزراعة التعاقدية بالوزارة في حضور تجربة زراعة محصول الفول الصويا لأول مرة بالتعاون مع شركة الاتحاد للأعلاف والزيوت ومشروع الصالحية التنمية والاستثمار، وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بالتوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج واستنزاف العملة الأجنبية، وتحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.   الزراعة تصدر تقرير متابعة منظومة جمع وتدوير قش الأرز الزراعة : توفير أغذية ومخزون استراتيجي للحيوانات بحديقة الجيزة وقالت "رجب" إن المساحة المنزرعة بالفول الصويا كانت 138 فدانا بمنطقة الصالحية محافظة الشرقية، تحت اشراف معهد المحاصيل الحقلية وبمتابعة من د علاء خليل مدير المعهد وقسم المحاصيل الزيتية، مشيرة إلى نجاح التجربة الأمر الذي يشجع على التوسع فيها خلال الأعوام القادمة.وأضافت أن ذلك يسهم في...
    بدأ تاريخ السوشي في اليابان بالقرن الثامن تقريبًا، وانتشر بين البلاد الأخرى ليذع شهرته في الدول العربية ويصبح من الوصفات المحببه لدى الكبار والصغار.ويسهل تحضير السوشي بأكثر من طريقة بأضافة العديد من المكونات والفواكة مثل الأفوكادو الذي يحتوى على فوائد عديدة.ويحتوى الأفوكادو على فوائد عديدة أبرزها سهل الهضم، ينشط الكبد، ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء، ويقضي على الغازات.كما تعتبر الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض. الزِبدِيَّة أو الأفوكادو يسهم في تهدئة الأعصاب، وفي التخلص من التوتر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير لفائف التونة الحارة بالأفوكادو بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أرز السوشي الأبيض : ربع كوب- ورق نوري : حسب الحاجة (لفائف سوشي نوري "أعشاب بحرية مجففة ومحمصة تستخدم لتغليف الأرز عند إعداد...
    كشف مركز معلومات مجلس الوزراء في تقريره الشهري عن ارتفاع المتوسط الشهري لأسعار فول الصويا عالميًا خلال أغسطس 2024 ليصل إلى 405.13 دولارًا أمريكيًا للطن، مقارنة بـ 393.13 دولارًا أمريكيًا للطن في يوليو 2024. وعلى الرغم من هذا الارتفاع، إلا أن الأسعار شهدت انخفاضًا مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، حيث كانت الأسعار 485.54 دولارًا أمريكيًا للطن في أغسطس 2023.أسباب ارتفاع أسعار فول الصويا في أغسطس 2024أوضح التقرير أن المحللين يرجعون السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار فول الصويا في أغسطس 2024 إلى زيادة الطلب من الصين وبعض الدول الأخرى على المحاصيل الأمريكية، ما أدى إلى ضغط على العرض وارتفاع الأسعار.التغيرات الأسبوعية في الأسعارشهد الأسبوع الرابع من أغسطس 2024 ارتفاعًا في سعر فول الصويا، حيث بلغ متوسط السعر 405.04 دولارًا أمريكيًا للطن...