2025-06-26@17:32:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5044

«ملعقة»:

    تعتبر القشطوطة حلوى شرقية شهية، وانتشرت مؤخرا، لما تتمتع به من مذاق شهي ومختلف.زى الجاهز .. طريقة عمل الكاتشبخطوة بخطوة .. طريقة عمل خضار على البخار للريجيموقدم الشيف محمد حامد طريقة عمل القشطوطة، وهي من الحلويات الشرقية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة...
    تعتبر طريقة تحضير الكاتشب في المنزل من الوصفات الشهيرة في العالم كله، ويتم استخدامها في العديد من الوصفات كالبيتزا والبرجر، وغيرها.خطوة بخطوة .. طريقة عمل خضار على البخار للريجيمطريقة عمل طاجن فريك بالبط| بمذاق لا يقاوموقدمت الشيف نادية السيد طريق عمل الكاتشب في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تحضيره في أقل من ساعة، وإليكم الوصفة...
    يعد الكعك الناعم من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكعك الناعم في المنزل بخطوات بسيطة وسهله، ووصفات مختلفة.يفوق الحليب.. مشروب طبيعي يعزز مستويات الكالسيومموجودة في المنزل.. علاجات طبيعية تخلصك من الزوائد الجلديةإليك طريقة تحضير الكعك الناعم بطرق مختلفةطريقة عمل الكعك الناعم بالزباديمكونات الكعك الناعم بالزبادي2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبادي1/2...
    الكابوريا او السلطعون تساهم في تحسين الإدراك وتقوية الذاكرة كما انها تقوي الخلايا العصبية وتخفض فرص الإصابة بالسكتة الدماغية المقادير اللازمة كيلو كابوريا او سلطعون كبيرة الحجم طازجة ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة بودرة بصل ملعقة صغيرة بودرة ثوم ربع كوب عصير ليمون حبة طماطم فلفل حار مطحون ملعقة...
    يتكون المندي من الأرز واللحم سواء كان من لحم الضأن، أو الجمل، أو الدجاج، ومزيج من البهارات المقادير اللازمة لتتبيلة الدجاج 1 دجاجة مقطع إلى نصفين 1 كوب من اللبن الزبادي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1/2 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون 1/2 ملعقة صغيرة من الكركم 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل مطحون...
    رز الصيادية هو طبق لذيذ من المطبخ العربي يتسم بنكهاته الغنية والمميزة، ويعتبر من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام وخصوصًا في المناطق الساحلية. موجودة في المنزل.. علاجات طبيعية تخلصك من الزوائد الجلديةعلاقة وثيقة بين التدخين ومرض السكري| معلومات صادمةإليك طريقة عمل رز الصيادية:المكونات: 2 كوب أرز بسمتي 500 جرام سمك (يفضل السمك الأبيض مثل الهامور أو البلطي) 1 بصلة...
    إذا كنتي تودين تقديم الدجاج بطريقة مختلفة لأولادك، نقدم لكي اليوم إليك طريقة عمل فرايد تشيكن بتتبيلة كنتاكي:المكونات:للتتبيلة:1 كوب لبن زبادي أو لبن رايب.2 ملعقة كبيرة خل أبيض.1 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو).1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري).عصير نصف ليمونة.قطع دجاج...
    المفتقة أحد أطباق الحلوى الشهيرة في العالم العربي، خاصة في مصر وسوريا ولبنان والأردن، وتمتاز بطعم شهي مميز وتساعد الأشخاص الراغبين في زيادة وزنهم على تحقيق هدفهم؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، ويُمكن تحضيرها بطريقة سهلة في المنزل باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة نستعرضها في التقرير التالي. يُمكن تحضير حلوى المفتقة بطريقة سهلة وبسيطة...
    كفتة الدجاج بالبطاطس المهروسة من الوصفات اللذيذة التي تناسب وجبات الغداء أو العشاء، تتميز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها، وهي خيار رائع لمحبي الأطعمة المنزلية.  طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس  المكونات:500 جرام صدر دجاج مفروم1 حبة بصل صغيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس1/2 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة ملح3 حبات بطاطس...
     الأرز بالكاري والخضروات من الوصفات السهلة والمليئة بالنكهات الشهية، يتميز هذا الطبق بتوابله الغنية ولونه الذهبي المميز، وهو مناسب كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي. طريقة تحضير أرز بسمتي بالكاريالمكونات:2 كوب أرز بسمتي مغسول1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 كوب خضروات مشكلة (بازلاء، جزر، ذرة)2 ملعقة صغيرة بودرة كاري1/2 ملعقة صغيرة كركم3 أكواب ماء مغلي2 ملعقة كبيرة...
    البيتزا هي واحدة من أشهر الأطباق التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم، ومن بين أنواعها المختلفة، تبرز بيتزا المارجريتا كأبسط وأكثرها لذة. تتميز هذه البيتزا بمكوناتها الأساسية مثل الطماطم الطازجة، الجبن الموتزاريلا، والأعشاب الطازجة التي تجعلها مفضلة لدى الكثيرين. في هذه الوصفة، سنتعرف على كيفية تحضير بيتزا المارجريتا المنزلية بطريقة سهلة وسريعة. طريقة عمل بيتزا...
    الستيك المشوي هو طبق مثالي لمحبي اللحوم الطرية والمشوية. يعد هذا الطبق من الأطباق المفضلة في المطاعم الفاخرة، ولكنه سهل التحضير في المنزل. بفضل التتبيلة الخاصة التي تضاف إلى اللحم قبل الشواء، يمكن الحصول على ستيك لذيذ وطري. في هذه الوصفة، سنقدم لكِ طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي بطريقة بسيطة تضمن لكِ الحصول على طعم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعد مشروب الكركم بالحليب، الذي يتم مزجه بالفلفل الأسود والزنجبيل، واحدًا من الوصفات الطبيعية التي تجمع بين الفوائد الصحية والطعم اللذيذ، حيث يُعتبر حلاً مثاليًا للباحثين عن تعزيز مناعتهم، تحسين عملية الهضم، وحرق الدهون بطريقة صحية ومتوازنة، وبفضل مكوناته الغنية بالعناصر المفيدة، يوفر فوائد متعددة للجسم ويُعد خيارًا مثاليًا لبدء...
    شيب مبكر (مواقع) تُعاني الكثير من النساء والرجال من مشكلة ظهور الشعر الأبيض أو الشيب المبكر، مما يجعلهم يبحثون عن حلول طبيعية وآمنة بعيدًا عن المواد الكيميائية.إليك وصفة طبيعية تساعد في القضاء على الشيب وإعادة لون الشعر الأصلي بشكل طبيعي.اقرأ أيضاً تحذير صهيوني: الحوثيون يشكلون تهديدًا وجوديًا مستمرًا.. وتدريبات على احتلال المستوطنات 23 يناير، 2025...
    يعتبر الأرز المكسيكي من الوجبات الخفيفة على المعدة التي تعتبر من الأطباق الرئيسية على المائدة، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الرائع والشهي عن غيرها من الأطعمة، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل الأرز المكسيكى المقادير بصل مفروم 3 ملعقة كبيرة زيت 3 ملعقة كبيرة...
    قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير تشيز كيك صحي بالماتشا..المكونات :-٦ حبات بسكوت بدون سكر١ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند٢/١ كوب فراولة٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني١ ملعقة كبيرة جبن كريمي لايتبيضةمحلى بالفانيليا (أو فانيليا مع سكر دايت أو عسل)١ ملعقة صغيرةًنشا٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر١ ملعقة صغيرة...
    قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه بموقع التواصل الاجتماعى طريقة عمل البيتزا الطاسه.المكونات:1 كوب من الدقيق1/2 كوب من الماء الدافئ1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتونصلصة طماطم (حسب الرغبة)جبن موتزاريلا مبشورمكونات إضافية حسب الرغبة (مثل الفلفل الأخضر، الفطر، الزيتون، البيبروني، الخ)#طريقة التحضير:في وعاء صغير، امزج الماء...
    يحتوي القرع العسلي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A، فيتامين C، البوتاسيوم، والألياف الغذائية، المقادير اللاومة كيلو قرع عسل 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف كيلو سكر بني مكونات البشاميل الحلو 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب حليب نصف كوب سكر بيضة مخفوقة ملعقة صغيرة خليط من جوز الطيب...
    شوربة المأكولات البحرية، من أكثر الأطباق المفضلة لكثير من الناس، وتسعى ربات البيوت إلى إعدادها في المنزل بطريقة شهية، لذا نقدم طريقة عمل شوربة السي فود بكل سهولة وبأكثر من وصفة، سواء عادية أو بالكريمة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، من خلال برنامجها «على قد الإيد» على شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل...
    يفضل العديد من الأشخاص تناول المكرونة بوصفات مختلفة، وتعد المكرونة بالسجق من الأكلات الشهية والمختلفة.ماذا يحدث للجسم عند تناول الكركم مع العسل في الصباح؟في عيد ميلادها الـ80.. 10 صور تكشف جمال نبيلة عبيد| شاهدوإليك طريقة عمل مكرونة بالسجق:مكونات مكرونة بالسجق 250 جرام مكرونة (أي نوع تفضله)300 جرام سجق مقطع إلى شرائح أو مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت...
    يعد الأرز البخاري من الأكلات التي تحتوي على مذاق لذيذ ومميز، ويمكن تحضير ارز البخاري في المنزل بخطوات بسيطة.طريقة التعامل مع شخص مصاب بغيبوبة.. حلول بسيطةجهاز تنفسي طبيعي.. مشروبات تخفف احتقان الأنفإليكي طريقة عمل الأرز البخاري:مكونات الأرز البخاري 2 كوب أرز بسمتي2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهارات بسمتي...
    يعتبر قرع العسل من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، حيث تجمع بين طعم القرع الحلو وسماكة البشاميل الغني، يعتبر قرع العسل أحد أنواع الخضروات التي تتميز بفوائدها الصحية، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل المكونات ثمرة قرع عسل. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كيلو من السكر...
    فطريات الفم، تلك المشكلة الشائعة التي قد تصيب الكبار والصغار على حد سواء، تتسبب في شعور مزعج وعدم راحة أثناء الأكل والشرب. إذا كنت تعاني من هذه المشكلة، فلا تقلق، حيث نقدم لك اليوم طرقاً سحرية ومجربة للتخلص منها بسهولة.ما هي فطريات الفم؟فطريات الفم هي عدوى فطرية تسببها خميرة تُعرف باسم "الكانديدا". تظهر على شكل...
    إذا كنتِ تبحثين عن طبق شهي يجمع بين المذاق الشرقي والتوابل الهندية الشهيرة، فإن كفتة الكباب الهندي هي الخيار المثالي. يتميز هذا الطبق بتوابله الغنية وطعمه الرائع الذي يناسب جميع أفراد العائلة.طريقة عمل كفتة الكباب الهنديطريقة عمل كفتة الكباب الهندي لنأخذك خطوة بخطوة لتجهيز إذا كنتِ تبحثين عن طبق شهي يجمع بين المذاق الشرقي والتوابل الهندية الشهيرة،...
    تعتبر طريقة عمل طبق فول بالدقة كما يقدم على عربات الفول، من أكثر الوصفات التي يطلبها الكثيرون، وذلك لما يتمتع به من مذاق شهي ومميز.شهية ومختلفة.. طريقة عمل كريب فاهيتا الدجاج صينيةطريقة عمل المسحب المقلي في المنزلوقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل طبق فول بالدقة، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من 10 دقائق، وتكفي...
    الشوفان بالفواكه والعسل هو بداية يوم مثالية لأولئك الذين يبحثون عن وجبة صحية تمنحهم الطاقة طوال اليوم، هذا الطبق مليء بالألياف والفيتامينات، ويُحضّر بسهولة في دقائق. طريقة عمل طبق الشوفان بالفواكه والعسلالمكونات:نصف كوب من الشوفان.كوب من الحليب (أو حليب نباتي).ملعقة صغيرة عسل نحل طبيعي.نصف موزة مقطعة شرائح.حفنة من التوت أو الفراولة.ملعقة كبيرة مكسرات مثل اللوز أو...
    تعتبر طريقة عمل كريب فاهيتا الدجاج صينية من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل المسحب المقلي في المنزلطعم مختلف .. أسرار طريقة عمل الحمام الكداب بمذاق شهيوقدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل كريب فاهيتا الدجاج صينية، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في...
    تتعدد طرق تحضير ستيك اللحم الشهي الذى يتميز بسرعة نضجه ومذاقه الشهي الذي يجعله مختلف عن غيره من الأطعمة، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير ستيك اللحم الشهي في المنزل. طريقة عمل ستيك اللحم المكونات 6 قطع ستيك لحم بصلة متوسطة 4 فصوص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف ملعقة فلفل...
    تعتبر طريقة عمل المسحب المقلي من وصفات المطبخ الخليجي الشهية، والمختلفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، ويمكن تقديمها مع أرز بالشعيرية أو الخبز العربي لوجبة متكاملة ولذيذة.فوائد مذهلة.. اليوسفي يزيل السموم من الكبدممنوع تناولها بعد 10 مساء.. احترس من 5 أطعمةوقدم الشيف محمد حامد طريقة عمل المسحب، وهي من الأكلات الخليجية،...
    يعاني عدد كبير من الأشخاص من نزلات البرد ويرغبون فى معرفة علاج طبيعي لها يساعد فى التغلب على  الأعراض وتسريع التعافى.ونقلا عما ذكره موقع “ tuasaude ” نعرض فى هذا التقرير 3 مشروبات طبيعية غير مكلفة تساعد فى علاج نزلات البرد. شاي الليمون والعسلالعلاج الطبيعي الممتاز لنزلات البرد والإنفلونزا هو شاي الليمون مع العسل، حيث يساعد...
    الحواوشي المصري من أشهر الأكلات الشعبية المحببة لدى الجميع، ويتميز بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره.و نقدمه اليوم بأسلوب الشيف علاء الشربيني الذي أبدع في تبسيط الوصفة لتتناسب مع جميع المستويات في الطهي، إذا كنت تبحثين عن وصفة تجمع بين البساطة والطعم الرائع، فإليك الطريقة المثالية لتحضير الحواوشي في المنزل كالمحترفين.المكونات لطريقة عمل الحواوشيطريقة عمل الحواوشيللحشو:1/2 كيلو...
    ينتشر الموز في الشتاء بشكل كبير ولذلك نقدم لكي اليوم وصفة مبتكرة طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة بخطوات بسيطة:المكونات:2 حبة موز ناضجة (مهروسة).2 كوب دقيق.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة).3/4 كوب سكر.2 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1/2 كوب حليب (يمكن استبداله باللبن).الطريقة:1. تحضير الفرن والقالب:سخني الفرن...
    يعد الهيل من الأعشاب التى تمتلك نكهة مميزة عند إضافته للأطعمة والمشروبات ولكن هل تعلمى أنه كنز من الفوائد للبشرة.ووفقا لما جاء في موقع هيلث شوتس نعرض لكم أهم فوائد الهيل.1. مقشر الوجه بالهيلالمكونات:• ملعقة كبيرة من الهيل المطحون• ملعقة كبيرة من العسل• ملعقة كبيرة من السكرطريقة:• اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة.• دلكي المقشر على...
    لطالما اعتبر الشاي الأخضر مشروبًا صحيًا متعدد الفوائد، ولكن هل تعلم أنه يلعب دورًا هامًا في محاربة علامات الشيخوخة؟ بفضل غناه بمضادات الأكسدة والمركبات الطبيعية، يساعد الشاي الأخضر على حماية الجسم والبشرة من الأضرار الناتجة عن التقدم في العمر.الشاي الأخضر يحمي من الشيخوخة..أسرارالشباب الدائم الشاي الأخضر يحمي من الشيخوخة.. أسرار الشباب الدائم يحتوي الشاي الأخضر على مركبات...
    كفتة الأرز  وجبة شعبية يحبها الكبار والصغار على حد سواء، خاصة الأطفال الذين يجدونها وجبة شهية ومليئة بالنكهات. تجمع هذه الوصفة بين القوام المثالي والطعم الغني، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ومغذيًا للعائلات. إذا كنت تبحثين عن وجبة تُرضي أطفالك وفي نفس الوقت تناسب ميزانيتك، فإن كفتة الأرز الاختيار الأمثل.مكونات كفتة الأرز بكيلو رز وكيلو لحمةسر الطعم...
     تبحث الكثير من السيدات عن طرق لتكثيف الشعر وتقويته وقد يستخدم الهنود بعض الوصفات الطبيعية التي تساعد في تقوية الشعر وزيادة كثافته وهي 1. زيت جوز الهند مع الكاريالمكونات:2-3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.أوراق الكاري (5-6 أوراق).الطريقة:سخني الزيت مع أوراق الكاري على نار هادئة حتى يصبح الزيت دافئًا.دلكي فروة رأسك بالزيت واتركيه لمدة ساعة قبل...
    فطائر الجبن.. تعد فطائر الجبن من أكثر المعجنات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، والتي يمكن تحضيرها، عن طريق حشوة مكونة من تشكيلة من الأجبان اللذيذة والمحببة للجميع. فطائر الجبن مقادير عمل فطائر بالجبن العجينة: - 3 اكواب الدقيق الأبيض. -ملعقة صغيرة الخميرة الفورية. -ملعقة صغيرة سكر. -نصف ملعقة صغيرة ملح. -ربع كوب الزيت النباتي. -كوب...
    إذا كنتي من محبي الأكلات المفيدة والسهلة، وتودين تقديم أكلات جديدة إليك طريقة عمل البان كيك بدون بيض بطريقة سهلة وبسيطة:المكونات:1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.1 ملعقة كبيرة سكر.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.رشة ملح.1 كوب حليب (يمكن استخدام الحليب النباتي كحليب اللوز أو الشوفان).1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة مذابة.الخطوات:1. تحضير الخليط...
    كشفت شركة كيرين (Kirin Holdings) اليابانية عن ملعقتها الإلكترونية الجديدة، التي تعزز نكهة الملح في الطعام دون إضافة صوديوم، وذلك خلال مشاركتها في معرض الإلكترونيات الاستهلاكية «CES 2025» في لاس فيجاس. تقنية مبتكرة لتعزيز الصوديوم في الطعام تستخدم الملعقة تيارًا كهربائيًا ضعيفًا لتركيز أيونات الصوديوم في الطعام، مما يزيد من إحساس الملوحة ونكهته في الأطعمة...
    عادةً ما يجد مرضى السكري تحديًا في الحفاظ على نظام غذائي صحي دون زيادة وزنهم خاصةً في الشتاء؛ إذ تزداد فيه الشهية للأطعمة الدافئة والغنية بالكربوهيدرات والسكريات والمشروبات الساخنة، ويصعب الحفاظ على مستويات السكر في الدم إذ يتساءل الكثيرون عن حلول للتغذية السليمة للسيطرة على السكر باختيار أطعمة مفيدة ومغذية. لذا إليك وصفات شتوية مبتكرة...
    أميرة خالد أوضح علي الحداد أخصائي تغذية علاجية ، طريقة فعالة للتخلص من البلغم وعلاج الكحة في المنزل . وقال الحداد :”اخلط زنجبيل مع ملعقة زيت زيتون مع ملعقة زيت السمسم مع ملعقة صغيرة من حبة البركة مع ملعقة طحينة “. وأضاف” يخلط هذا الخليط بشكل جيد ويؤخذ منه ملعقة حجمها وسط ، من مرتين...
    قدمت الشيف سالي فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل لانشون الدجاج.المقادير:- ربع كيلو صدور فراخ مفرومة حوالى 3 شرائح صدور رقيقة2 قطعة جبنة مثلثات حسب الرغبه- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف كوب زيت3 بيضات كبيرة- نصف كوب دقيق إلا ملعقة كبيرة ونضع بدلًا منها نشا- ملعقة كبيرة بصل بودرة-...
    يمكنك إضافة البروكلي إلى العديد من الأطباق، مثل المعكرونة أو الأرز أو حتى البيتزا للحصول على فوائد صحية ونكهة مميزة.7 طرق طبيعية.. علاج قوي وفعال لغازات البطنأعراض وأسباب تشنجات الساق .. وطرق علاجهوهناك أكثر من طريقة عمل البروكلي بوصفات مختلفة، وصحية، وإليكم أبرز وصفات تحضير البروكلي في السطور التالية بالتفصيل..طريقة عمل بروكلي بالبخار مع صوص...
    خل التفاح هو أحد أنواع الخل المصنوع من التفاح المخمر المهروس والخميرة والسكر، ويستخدم عادة في أغراض الطهي وإضفاء نكهة مميزة في الصلصات المختلفة وتجهيز التتبيلات والمخللات وغيرها. وفي العقود الأخيرة، اكتسب خل التفاح شعبية متزايدة، إذ أظهرت الأبحاث أنه قد يكون فعالا في خفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم وتعزيز فقدان الوزن، كذلك تمت...
    يعتبر السحلب من المشروبات التي يفضل تناولها الكثيرون في فصل الشتاء، نظرا لأنها تعطي إحساسا بالدفء في ظل الأجواء الباردة، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بدلا من شرائها. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص...
    جلاب شراب اشتهر في الشرق الأوسط وخاصة في فلسطين وسوريا ولبنان والاردن. ويحضّر الجلاب بكميات كبيرة خاصة خلال شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة كوب سكر أبيض كوب دبس العنب كوب ماء ورد لتر ماء 2 كوب مكعبات ثلج كوب زبيب ملعقة كبيرة صنوبر ملعقة كبيرة فستق ملعقة كبيرة لوز طريقة العمل نحضر الزبيب بعد أن...
    من أبرز فوائد الجمبري تعزيز صحة القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، يرجع ذلك لاحتوائه على السيلينيوم ومادة الأستازانتين المقادير اللازمة كيلو جمبري مقشر ومنظف كيلو مكرونة لانجويني أو شرائط ملعقة زبدة ملعقة زيت زيتون بصلة متوسطة مقطعة 4 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود كوب ونصف كريمة جبن بارميزان بقدونس مفروم طريقة العمل...
    يعد طاجن الفريك بالسمان المحشي بالأرز من الأطباق المميزة التي تجمع بين طعم الفريك الشهي ونعومة لحم السمان، ويُعد خيارًا رائعًا للمناسبات الخاصة أو العزائم. إليكِ طريقة التحضير خطوة بخطوة للشيف هناء سلمي.المكونات لعمل طاجن الفريك بالسمان المحشي بالأرز طاجن الفريك بالسمان المحشي بالأرز  لتحضير السمان المحشي:4 سمانات كاملة (مغسولة ومنظفة)1 كوب أرز مصري (مغسول ومنقوع...
    الحريرة المغربية هي إحدى الأطباق التقليدية الشهيرة التي تُعتبر من الأكلات المتكاملة غذائيًا. تشتهر في المغرب خصوصًا خلال شهر رمضان المبارك، حيث تقدم كوجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتينات، الفيتامينات، والألياف.تتميز الحريرة بمذاقها الغني والتوابل المغربية الفريدة، ما يجعلها طبقًا محببًا للجميع، للشيف مفيدة عثمان .المكونات لعمل الحريرة المغربيةالحريرة المغربية1. المكونات الأساسية:250 جرام لحم...
    تفضل الأمهات تحضير وصفات شهية غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن لتقدم وجبة متكاملة لأفراد أسرتها ولتدفع الملل والرتابه عن ابنائها. ويأتي البروكلى في مقدمة الخضروات الغنية بالفيتامينات ولانه غني بفيتامين K والكولين في تقوية الذاكرة ووظائف الجهاز العصبي، كما يمكن أن يساعد في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر والعديد من الأمراض العصبية التنكسية العصبية بفضل احتوائه على مادة...