«ملعقة»:

طريقة عمل اللحمة بالبصل والتوابل

حضري طبق اللحمة بالبصل الطري والمليء بالنكهات الأصيلة للتوابل والقرفة، مع صوص غني يضيف طعماً مميزاً، للحصول على وصفة مثالية للغداء. المقادير-اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)- سمن : 2 ملعقة كبيرة - سبع بهارات : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود :...


«طعم رائع».. طريقة تحضير السمك بالكاري في المنزل

يعتبر السمك بالكاري من الأطباق الأساسية في الهند ويتم تقديمه في جميع المطاعم التي تقدم الوجبات الهندية، فهو طبق غني بالنكهات. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية طريقة تحضير السمك بالكاري في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة تحضير السمك بالكاري المقادير -نصف كيلو سمك فيليه -1 بصل حبة مفرومة...


مقادير بسيطة.. طريقة عمل ميني بان كيك

إذا كنتِ من محبي المعجنات الخفيفة إليكِ طريقة عمل ميني بان كيك.المقاديربياض 3 بيضاتصفار 1 بيضة1 كأس من الحليب السائلرشة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر1 ملعقة كبيرة زيت نباتي4 ملعقة كبيرة سكر1 كأس من الطحينطريقة التحضيرنخلط كأس الحليب مع صفار البيضة والملح في وعاء .نضيف الفانيليا والسكر والزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات...


طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

اذا كنتي من محبي الاكلات اللذيذة نقدم إليك طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بطعم لذيذ ومتوازن بين الحموضة والحلاوة  المكونات:الحشوة:1 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع 15 دقيقة2 حبة طماطم مقطعة صغير1 بصلة مفرومة ناعم½ كوب بقدونس مفروم¼ كوب نعناع مفروم (اختياري)¼ كوب زيت زيتونعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة دبس رمانملح + فلفل أسود + كمون...


طريقة عمل كيك الزنجبيل.. بالخطوات

تعتبر كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب...


طريقة عمل كيك الزنجبيل.. خطوة بخطوة

قدمت الشيف نيرمين هنو، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيك الزنجبيل، فهي من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها العديد ولكنك يمكنك تطبيقها في المنزل.مخاطر قضم الأظافر على القلب ..ولماذا يؤدي إلي الوفاة؟اختراق علمي يعيد تنشيط خلايا البنكرياس الساكنة لمرضى السكريمقادير كيك الزنجبيل● 1 كوب عسل أسود● 1 كوب سكر● 1 كوب...


طريقة تحضير الدجاج بالزبدة بخطوات سهلة ولذيذة

صراحة نيوز – يُعتبر الدجاج بالزبدة من الأطباق المميزة التي يفضلها كثيرون، ويمكن تحضيره بسهولة بخطوات بسيطة. المقادير: 1 كغ دجاج مقطع مكعبات كبيرة 1 كوب بصل مكعبات كبيرة 2 ملعقة ثوم شرائح 2 ملعقة زنجبيل شرائح ½ كوب صلصة 1 لتر كريمة 1 كوب زبدة كمون، كزبرة مفرومة، كزبرة مطحونة، بابريكا ملح وفلفل حسب الرغبة...


أحلى من الجاهز.. طريقة عمل كيك بصوص القهوة

الكيك بصوص القهوة من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص ، ويمكن تحضير كيك بصوص القهوة بخطوات بسيطة.ماسك الموز وزيت الزيتون.. سر الترطيب الطبيعي ولمعان الشعر من مطبخكلذيذ وسهل التحضير .. تحضير البفتيك على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتيمقادير كيك بصوص القهوة 2 كوب دقيق1 كوب زيت¼ كوب كاكاو1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان1 ونصف...


طريقة عمل كوكيز الطحينة المحشي بالعسل الأسود

قدمت الشيف نيرمين هنو، طريقة عمل كوكيز الطحينة المحشي بالعسل الأسود، فهو من الحلويات غير التقليدية التي يمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.النوم سر الرشاقة.. كيف يساعدك النوم الكافي على إنقاص الوزن؟طريقة عمل كيك بصوص القهوة.. خطوة بخطوةمقادير كوكيز الطحينة المحشي بالعسل الأسود● 170 جرام دقيق أبيض● ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا●...


طريقة عمل كيك بصوص القهوة.. خطوة بخطوة

 كيك بصوص القهوة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت بأسهل الخطوات وتقديمها لأطفالك أو ضيوفك في المنزل.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيك بصوص القهوة.3 مشروبات تساعدك على خفض ضغط الدم سريعاللدايت .. طريقة تحضير بيتزا الجبن القريشمقادير  كيك بصوص القهوة●...


يعشقه الكبار والصغار.. طريقة عمل الأرز البرياني بالدجاج

يعد البرياني من الأطباق التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار لمذاقه الرائع والشهي، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل المكونات: - 900 جرام دجاج. - فلفل حار مفروم. -ربع كوب كزبرة. - ¾2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم. - 2 ملعقة كبيرة زنجبيل...


طريقة عمل فطائر السبانخ .. بأسهل الخطوات

فطائر السبانخ من المعجنات اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك.قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فطائر السبانخ في البيت.بسمة في مهرجان الجونة السينمائي بفستان بتصميم غريبتشبه عروس البحر.. شاهد إطلالة مايا دياب مقادير فطائر السبانخ● ٣ كوب دقيق● ملعقة كبيرة خميرة●...


أفضل طرق علاج جفاف البشرة واستعادة نضارتها مع تغيرات الجو

تتأثر البشرة كثيراً بسبب انخفاض الرطوبة والرياح الباردة، مما يؤدي إلى الجفاف، والتقشير، وفقدان النضارة. إليك خطة متكاملة لعلاج جفاف البشرة واستعادة حيويتها:  أولاً: الترطيب العميقاستخدمي مرطباً غنياً بالهيالورونيك أسيد أو السيراميد مرتين يومياً (صباحاً ومساءً).يفضل اختيار كريم وليس لوشن؛ لأن الكريم أثقل وأكثر فاعلية في الجو البارد.  ثانياً: العناية اليوميةغسول لطيف: استخدمي غسولاً خالياً من الكحول...


سلمون بالطماطم الكرزية والزعتر.. وصفة صحية لمرضى سرطان الثدي

قدمي لعائلتك وجبة غنية وفوائدها متعددة مع سلمون الطماطم الكرزية والزعتر. وصفة سهلة التحضير، مليئة بالبروتين والأوميغا 3، مناسبة بشكل خاص لدعم الصحة العامة ومرضى سرطان الثدي، بطعم لذيذ وشهي.المقادير-فيليه السلمون : كيلو - الطماطم الكرزية : 2 كوب - الزعتر : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة -...


بان كيك بالكاكاو.. فطور شهي بطعم الشوكولاتة الغني

دللي نفسك وعائلتك بفطور لذيذ ومميز مع بان كيك بالكاكاو، هذه الوصفة تجمع بين الطعم الغني للشوكولاتة والعجينة الهشة، سهلة التحضير ويمكن تزيينها بالسكر البودرة أو إضافات أخرى حسب الرغبة. المقادير-دقيق : ثلاث أرباع الكوب - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - سكر : 3 ملاعق كبيرة - الكاكاو : ربع كوب - ملح : ملعقة صغيرة - حليب :...


طريقة عمل فطائر الدجاج بالسبانخ اللذيذة

فطائر الدجاج بالسبانخ من الوصفات اللذيذة والمغذية التي تجمع بين النكهة الغنية والفوائد الصحية، فهي تحتوي على السبانخ الطازجة الغنية بالحديد والدجاج الطري المتبل، داخل عجينة البف باستري الذهبية الهشة. وصفة مثالية للتقديم في العزومات أو كوجبة خفيفة على العشاء، تجمع بين القوام المقرمش والحشوة الكريمية في كل قضمة شهية. المقادير-السبانخ : 2 كوب (طازج / مغسول...


طريقة عمل السجق الشرقي المصري

إذا كنت تحاولين تقديم أكلات سهلة على الغداء،  إليك طريقة عمل السجق الشرقي المصري في البيت بخطوات سهلة وطعم أحلى من المحلات. المكونات:نصف كيلو سجق بلدي (منظف ومقطع قطعا متوسطة)2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنةبصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ثمرة فلفل أخضر رومي مقطع1 ثمرة فلفل حار (اختياري)2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة2 ملعقة...


طريقة عمل الزلابية المصرية المقرمشة

استمتعي بحلوى أصيلة مع الزلابية المقرمشة، المغمورة بالشيرة الباردة الغنية بالنكهات، حيث تمتزج العجينة الناعمة مع الشيرة الحلوة لتقدّم وجبة خفيفة ولذيذة تصلح لكل المناسبات. الشربات : سكر : 2 كوب الماء : كوب عصير الليمون : نصف حبة الفانيليا : رشّة (اختياري)- دقيق : 2 كوب - الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة - النشاء : ملعقة كبيرة -...


سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو والخس منخفضة السعرات

تمتعي بوجبة صحية ومنعشة مع سلطة الدجاج المشوي، حيث يلتقي طعم الدجاج مع الأفوكادو والكثير من الخضار الطازجة، مع صلصة الليمون وزيت الزيتون المنعشة، لتكون وجبة مغذية وخفيفة على المعدة. لصلصة السلطة : عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)زيت الزيتون : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة أوريغانو : رشّة (مجفف)- صدر الدجاج :...


حضري شوربة الشعيرية بكرات اللحم اللذيذة

دلّلي عائلتك بشوربة الشعيرية بكرات اللحم الشهية، حيث تمتزج نكهات اللحم المفروم والتوابل الطازجة مع الشعيرية، لتقدّم وجبة دافئة ومغذية.  المقادير-لحم مفروم : 500 غراماً - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- شعيرية : ثلاث أرباع الكوب - البصل : نصف حبة (مفروم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة...


طريقة عمل لحمة ستيك بالصوص البني مع أرز بسمتي أبيض

استمتعي بمذاق فاخر مع وصفة لحمة الستيك بالصوص البني الغني، حيث يمتزج طعم اللحم مع المشروم والبصل وصلصة رسيستيرشاير، ويقدم جنبًا إلى جنب مع أرز بسمتي أبيض ناعم ولذيذ. مقادير اللحمة : الستيك : ربع كيلو (شرائح لحم ستيك بقري)ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - مقادير الصوص البني...


طريقة عمل طبق السبانخ باللحمة المفرومة الصحية

طبق السبانخ باللحمة المفرومة من الأطباق الصحية والشهية، يجمع بين طعم السبانخ الطازج واللحم المفروم المتبل بالبهارات، ليقدّم وجبة مغذية وسريعة التحضير تصلح للعزومات أو الغداء العائلي. المقادير-السبانخ : 500 غراماً (مجمّد)- لحم مفروم : 350 غراماً - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - الكمون...


طريقة عمل كفتة السمك بطعم شهي

تعد كفتة السمك من أشهى الأكلات الاقتصادية التي تساعد في توفير أكل غنية بالبروتين الحيواني وفي نفس الوقت بتكلفة محدودة.نعرض لكم طريقة عمل كفتة السمك من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كفتة السمك250 جرام فيليه سمك بلطيبصلة صغيرة مفرومة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملعقة كبيرة نعناع...


أصابع الكفتة المقلية

تتضمن فوائد تناول اللحوم كونها مصدراً غنياً بالبروتين الضروري لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين B12 والحديد والزنك، والتي تدعم صحة الجهاز العصبي والمناعة وصحة العظام.كما أن البروتين الموجود في اللحوم يساعد على الشعور بالشبع، ويُسهل امتصاص الحديد غير الهيم الموجود في المصادر النباتية.وتحتل الكفته مكانة خاصة بين...


طريقة عمل ساندويش الكفتة

يفضل الكبار والصغار تناول الكفته لمذاقها الطيب الذكي و يسهل تحضيرها بشكل وبآخر وهذا ما يسمح للامهات تحضيرها لاسعاد أفراد واسرتها .   طريقة عمل أطيب وألذ وصفات الساندويشات العربية السهلة في تحضيرها والطيبة في طعمها، جربي ساندويش الكفتة على طريقتنا المميزة وقدميها على سفرة الغداء.ووفري في ميزانيتك وحضري أشهي الوصفات المفضله لدى أفراد أسرتك بخطوات سهلة...


طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بخطوات بسيطة

كيكة الشوكولاتة.. تعد كيكة الشوكولاتة من أنواع الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، التي تحضر بكل سهولة، فبحثت الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة. وتستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طرق تحضير كيكة الشوكولاتة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:...


طريقة عمل شرائح لحم مشوي بدبس الرمان

استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية، بنكهات شرقية لذيذة لا تُقاوم. مشوي بدبس الرمان.استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية،...


طريقة عمل فطيرة باللحم من المطبخ التركي

استمتعي بتحضير فطيرة تركية لذيذة تجمع بين عجينة هشة وحشوة غنية باللحم المفروم والخضار، مع لمسة من السمسم وحبّة البركة، لتكون طبقاً مثالياً للغداء أو السناك في أي وقت.العجينة : دقيق : 2 كوب الزيت : نصف كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الماء : ربع كوب - الحشوة : لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم)الفلفل الأخضر...


طريقة عمل كبسة اللحم بتوابل مميزة وشهية

كبسة اللحم من الأطباق العربية التي تجمع بين النكهات العطرية الغنية واللحم المتبل بتشكيلة من البهارات المميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كبسة اللحم السهلة بخطوات بسيطة، مع أرز بسمتي شهي. المقادير-اللحم : كيلو (مقطع)- سمن : ملعقة صغيرة - ورق غار : 3 أوراق - هيل : 4 حبات - القرنفل : 3 حبات - القرفة : 2...


ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين الرقي وسهولة التحضير، فـ ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة هو الخيار المثالي، ويتميز هذا الطبق بقطع لحم عجل متبلة بعصير الليمون والبهارات العطرية، تُطهى بالزبدة والثوم والروزماري لتمنحك طعمًا غنيًا ومذاقًا متوازنًا. للصوص : الزيت النباتي : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)المشروم: نصف كوب (مقطع شرائح)دقيق: ملعقة...


الأسير المحرر محمود العارضة يحمل ملعقة لأول مرة منذ سنوات ويعلّق (شاهد)

ظهر الأسير الفلسطيني محمود العارضة، أحد مهندسي نفق الحرية من سجن جلبوع، في مقطع فيديو يتناول طعام الإفطار وفي يده ملعقة، معلقًا: "هذا أول لقاء بيني وبين المعلقة بعد فراق طويل لأربع سنوات"، وأضاف العارضة مازحًا، أن "هذا اللقاء مع الملعقة بحضور الجبن البلدي والزعتر، قد يحدث كارثة بالمنطقة بأسرها". "هذا أول لقاء بيني وبين المعلقة بعد...


محشي البطاطس باللحم.. وصفة غنية ومثالية لعزائم العائلة

قدّمي لعائلتك طبقًا دافئًا يجمع بين حلاوة البطاطس ونكهة اللحم المتبل، في وصفة محشي بطاطس باللحم التي تمتزج فيها البهارات برائحة القرفة وجوزة الطيب لتمنحك مذاقًا شرقيًا فاخرًا لا يُقاوم. المقادير-البطاطس : 3 كيلو (بحجم متوسّط)- لحم مفروم : كيلو - البصل : 4 حبات (مفروم)- بهارات : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة -...


طريقة تحضير الكباب بالخضار على الفحم

الكباب من الأطباق الشرقية الأصيلة التي تجمع بين الطعم الغني والتتبيلة المميزة، لكن عندما يُمزج اللحم المتبل مع الخضار الطازجة ويُشوى على الفحم، يتحول إلى وجبة لا تُنسى، في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير كباب بالخضار على الفحم بخطوات بسيطة تضمن لكِ طراوة اللحم ونكهة مشوية تفوح منها رائحة البهارات والزيت الزيتون، ليكون طبقًا...


طريقة تحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني

تفضل الأمهات تحضير أصناف مختلفة على مائدة الغداء أوقات العزومات العائلية لتبهر الجميع بطهيها وتنافس المطاعم الكبرى.وتحتل كفتة اللحمة بالرز البرياني من الوجبات الشهية التي يفضل تناولها الكبار والصغار لطيب مذاقها.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة وبسيطة.  مقادير كفتة اللحمة بالرز البرياني- لتحضير الكفتة :لحم الخروف : كيلو (مفروم)البصل : 3 حبات...


بودينج الشيا والماتشا.. إفطار صحي ومنعش بطعم التوت والموز

ابدئي يومك بطاقة خضراء مع بودينج الشيا والماتشا الغني بالعناصر الغذائية، وصفة سهلة تجمع بين فوائد الشيا والماتشا لتمنحك فطورًا مشبعًا، خفيفًا، ولذيذًا بطعم التوت والموز الطبيعي.  المقادير-حبوب الشيا : 2 ملعقة كبيرة - حليب لوز : كوب - بودرة الماتشا : ملعقة صغيرة (مسحوق)- التوت الأسود : ملعقة كبيرة - الموز : 1 حبة (شرائح)- العسل : ملعقة...


موس المانجو السريع.. حلوى خفيفة ومنعشة

إذا كنت تبحث عن حلوى صيفية سهلة وسريعة التحضير، فإن موس المانجو هو الخيار المثالي، بمكونات بسيطة مثل المانجو والكريمة وعصير الليمون، ستحصل على حلوى ناعمة، منعشة، وغنية بالنكهة الطبيعية للمانجو. المقادير-مانجو : 2 حبة (ناضج، مقشر ومقطع)- كريمة الخفق : كوب (باردة جداً)- سكر البودرة : ربع كوب - عصير الليمون : ملعقة صغيرة - مانغو :...


حضري كوكيز زبدة الفول السوداني الصحي

استمتعي بمذاق لا يُقاوم مع كوكيز زبدة الفول السوداني الغني والنكهة الفريدة، وصفة سهلة وسريعة التحضير بمكونات بسيطة، تمنحك كوكيز مثاليًا هشًا من الخارج وطريًا من الداخل، يناسب كل الأوقات. مقادير كوكيز زبدة الفول السوداني- زبدة الفول السوداني : كوب - سكر : نصف كوب (أبيض)- السكر البني : نصف كوب - البيض : 1 حبة (كبير الحجم)-...


الأرز باللحمة المحمرة

تعد أكلة الأرز باللحمة المحمرة الأكلات المعروفة في المطبخ العربي تتميز بالمذاق اللذيذ والصوص السميك الذي يبقى في القدر بعد طهو اللحم على نار هادئة جداً.وتحتوى اللحم  على فوائد عديدة أبرز فوائدها توفير بروتينات عالية الجودة لبناء العضلات، وكميات وفيرة من فيتامينات B12 و الزنك و الحديد الضرورية لوظائف الأعصاب والمناعة وتكوين خلايا الدم. كما يساهم...


كباب لحم الخروف

تعد وجبة كباب لحم الخروف من الوجبات الشهية ذات المذاق الطيب والذكي المفضل لدى الكبار والصغار.اخترنا لك أشهى وجبة غداء لليوم من وصفات الكباب، قدمي بجانبه المقبلات الشامية، وجهزي طبق من البطاطس المقلية لسفرة مميزةمقادير كباب لحم الخروف- لحم الخروف : كيلو (مفروم)- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- النعناع : نصف كوب (طازج ومفروم...


كباب بالخضار على الفحم

يعد الكباب المشوي على الفحم من الأطباق المفضلة في كل أنحاء العالم، ويشتهر بنكهته المدخنة اللذيذة وقوامه الطري. ويمكن ان يضاف إليه بعض الخضار إلى الكباب، يصبح الطبق أكثر توازناً وغنى بالنكهات والألوان، مما يجعله وجبة متكاملة سهلة التحضير.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير كباب بالخضار على الفحم بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير كباب بالخضار على الفحم- للخضار :البصل :...


الرز الكابلي المديني

يعد الأرز الكابلي من الأطباق الرئيسية المنتشرة على السفرة العربية، وهو من الأكلات الفاخرة التي تقدم في الولائم والمناسبات. ويتميز هذا الطبق بمزيج فريد من النكهات العربية والهندية، حيث يجمع بين التوابل العطرية مثل الزعفران والقرنفل والهيل والقرفة، مع اللحم الطري أو الدجاج، والأرز البسمتي الطويل الحبة.وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير الرز الكابلي المديني بخطوات...


طريقة عمل السلطة الروسية الأصلية في المنزل.. خطوات سهلة ومذاق لا يقاوم

تُعد السلطة الروسية الأصلية أو ما تُعرف بـ"سلطة أوليفيه" من أشهر وألذ أنواع السلطات حول العالم، وتمتاز بمذاقها الكريمي الغني ومكوناتها المتنوعة من الخضروات المسلوقة مثل البطاطس والجزر والبازلاء والذرة. 5 خطوات مذهلة لتنظيف الأواني المحروقة بسهولة.. دون فرك أو مواد كيميائيةأطعمة مذهلة تنظف الشرايين وتخفض الكوليسترول الضار بشكل طبيعيوتُقدَّم هذه السلطة عادةً كطبق جانبي بجانب...


بودينج الشيا بالفراولة.. وجبة صحية تمدك بالطاقة

بودينج الشيا بالفراولة والزعفران وجبة خفيفة ومغذية تجمع بين فوائد بذور الشيا الغنية بالألياف والبروتين، وحلاوة الفراولة الطبيعية، ولمسة الزعفران العطرية الفاخرة، ويُقدَّم هذا البودينج بارداً، ويزين بالمكسرات والعسل ليمنحك قوامًا كريميًا وطعمًا مميزًا، مثالي للفطور أو كسناك صحي في أي وقت من اليوم. المقادير-حبوب الشيا : نصف كوب - حليب : كوب ونصف (سائل)- حليب مكثف...


طريقة عمل كيكة الكرز الدافئة

كيكة الكرز الدافئة بين قوام الكيك الطري وحلاوة الكرز الطبيعي، لتكون خيارًا مثاليًا للفطور أو التحلية بعد الغداء، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني الذي يرضي الكبار والصغار، ويمكن تقديمها دافئة مع آيس كريم فانيليا أو باردة مع كوب شاي ساخن لتعزيز تجربة الطعم والنكهة. المقادير-دقيق : 2 كوب (منخول)- سكر : كوب - البيض :...


سمسمية صحية بالشوكولاتة الداكنة.. حلوى مقرمشة وغنية بالطاقة

السمسمية من الحلويات الشرقية الشهيرة، وتتميز بطعمها المقرمش وقيمتها الغذائية العالية، في هذه الوصفة الصحية، يُمزج السمسم الغني بالكالسيوم والدهون الجيدة مع العسل الطبيعي والطحينة لتكوين قاعدة لذيذة ومغذية، تُغطى بطبقة من الشوكولاتة الداكنة والفستق الحلبي لمزيد من الفخامة والطاقة. المقادير -السمسم : 80 غراماً (نيء)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة - العسل...


الدونات السريع.. حلوى هشة جاهزة في دقائق

يُعتبر الدونات السريع من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، وتمتاز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها دون الحاجة للتخمير أو الانتظار، مما يجعلها مثالية للأوقات المفاجئة والرغبة في تحضير حلوى لذيذة وسريعة، ويمكن تزيين الدونات بالسكر البودرة أو غمسه في الشوكولاتة لإضفاء لمسة شهية تناسب جميع الأذواق، لتستمتع بطبق حلو مثالي في أي وقت من اليوم.المقادير -دقيق :...


شوفان بالتوت والعسل.. وجبة خفيفة للرجيم

الشوفان بالتوت والعسل خيارًا صحيًا ومغذيًا لمن يبحث عن وجبة مشبعة وسهلة التحضير أثناء اتباع الحمية، فهو يجمع بين فوائد الألياف والبروتين في الشوفان، ومضادات الأكسدة في التوت، والطاقة الطبيعية من العسل، كما تضيف المكسرات وبذور الشيا قرمشة لذيذة وقيمة غذائية عالية، ليصبح هذا الطبق وجبة فطور أو سناك مثالي يحافظ على النشاط والشعور بالشبع...


طريقة عمل مافن الجزر الصحي بصوص الجبنة الكريمي

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة وصحية في الوقت نفسه، فـ«مافن الجزر الصحي» هو الخيار الأمثل، حيث يجمع هذا المافن بين الطعم الغني للجزر والتوابل العطرية مثل القرفة، مع لمسة ناعمة من صوص الجبنة الكريمية وشراب القيقب الذي يمنحه مذاقًا مميزًا. مقادير صوص التزيين : جبن كريمي : 250 غراماً (خفيف طري)شراب القيقب : نصف كوب الفانيليا :...


طريقة عمل بتر تشيكن

يعد طبق البتر تشيكن، هو طبق دجاج هندي كريمي وغني بالنكهات، يشتهر بصلصته البرتقالية المائلة للحمرة التي تجمع بين مذاق الطماطم المنعشة والكريمة الغنية والبهارات الهندية الدافئة.ويُحضّر هذا الطبق من قطع صدور الدجاج المتبّلة التي تُطهى في صلصة من الطماطم والزبدة والكريمة، مما يجعله مثالياً لمحبي النكهات الهادئة وغير الحارة جداً.بخطوات سهلة نقدم لكم طريقة...


طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم

يعتقد أن أصل كرات اللحم يعود إلى بلاد فارس القديمة، أقدم طبق مسجل من كرات اللحم، يُسمى الكفتة، كان يُحضّر بلفّ بقايا لحم الضأن المفروم إلى كرات كبيرة (بحجم البرتقالة أو أكبر)، كانت الكرات تُطلى بصفار البيض والزعفران. اليوم نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم بخطوات سهلة لتحضري وجبة غداء لذيذة اليوم. مقادير مكرونة بكرات اللحم...