2025-12-08@04:20:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 252

«دقائق حتى»:

     قال وائل سرحان، رئيس النقابة العامة للعاملين بالإسعاف، في معرض تعليقه على الراحل السباح  يوسف. محمد، إن آلية عمل الإسعاف عند تأمين البطولات تقوم على وجود مشرف يملك أدوات وأجهزة وأدوات الإنعاش القلبي الرئوي وجهاز الصدمات المحمول.   بسبب واقعة السباح يوسف محمد.. مشادة بين لميس الحديدي ومتحدث الشباب والرياضة والدة الطفل يوسف محمد: إبني مات مقتولاً وطاقم التحكيم والمنقذين تركوه في البيسين تابع خلال مداخلة ببرنامج "الصورة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة النهار، قائلًا:"هذا جهاز خاص بسيارات الإسعاف، يعمل آليًا، يحلل الحالة ويقرأها ويصدر أوامر بإعطاء الصدمات".وحول حالة الراحل، علّق قائلًا:"المسعف تلقّى يوسف بعد إخراجه من قبل المنقذين، وعمل معه وأجرى له إنعاشًا للقلب برفقة طبيب الاتحاد وطبيب آخر، ثم ركبوا جهاز الصدمات، لكنه لم يعطِ...
    ستيك اللحم المشوي من الأطباق الفاخرة مع تتبيلة زيت الزيتون، الثوم، الروزماري والخل، يصبح اللحم غنيًا بالنكهات، فيما تضيف الزبدة لمسة لامعة ومذاقًا أعمق، وصفة سهلة تُقدّم ساخنة لتستمتعي بوجبة غنية ولذيذة في المنزل، مثالية للعشاء أو المناسبات الخاصة. المقادير -لحم ستيك بقري : 2 قطعة (فيليه بسمك 2 سم تقريباً)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - روزماري : ملعقة صغيرة (إكليل الجبل)- الخل : ملعقة صغيرة - الزبدة : قطعة (صغيرة)طريقة تحضير ستيك اللحم المشويلتحضير التتبيلة: في وعاء متوسط الحجم، اخلطي زيت الزيتون مع بودرة الثوم، والفلفل الأسود، والملح، والروزماري، والخل حتى تتجانس المكونات معاً.غمّسي شرائح اللحم في التتبيلة لتتغطى من كلا الجانبين.غطّي الوعاء وضعيه في...
    إذا كنتِ من عشاق الأطباق الفاخرة، فليس هناك ما يضاهي قطعة ستيك اللحم المشوي، إذ يمنحك لمسة المطاعم العالمية بكل بساطة سواء كنتِ تخططين لإعداده لوجبة عشاء فاخر في المنزل، أو وليمة نهاية الأسبوع إلى جانب صوص المشروم والبطاطس المهروسة أو الخضار المشوية.في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي بخطوات بسيطة.مقادير ستيك اللحم المشوي- لحم ستيك بقري : 2 قطعة (فيليه بسمك 2 سم تقريباً)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- روزماري : ملعقة صغيرة (إكليل الجبل)- الخل : ملعقة صغيرة- الزبدة : قطعة (صغيرة)طريقة تحضير ستيك اللحم المشويلتحضير التتبيلة: في وعاء متوسط الحجم، اخلطي زيت الزيتون مع بودرة الثوم، والفلفل...
    وتحرص الأمهات على تحضير أنصاف متعددة مفيدة لصحة ابنائها خلال العطلة الرسمية ليوم الجمعه ويأتي الجمبري في مقدمة الوصفات اللذيذة المفضله لديهم.ويحتوي الجمبري على فوائد صحية عديدة تشمل دعم صحة القلب والعظام، وتعزيز وظائف الدماغ، وتحسين صحة البشرة والشعر، والمساعدة في فقدان الوزن، وتقوية جهاز المناعة. إنه غني بالبروتين والمعادن مثل السيلينيوم والزنك واليود، وكذلك فيتامينات.B12 وفيتامين A، وأحماض أوميجا 3 الدهنية.  واليوم نقدم لكم طريقة تحضير أرز صيني مقلي بالروبيان بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير أرز صيني مقلي بالروبيان- للصلصة :الصويا صوص : ثلث كوبسكر : ملعقة صغيرةزيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة- الأرز : 2 كوب (مغسول ومصفّى)- الروبيان : نصف كيلو (مقشر ومنظّف)- الفطر : 100 جراماً- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع...
     برلين (د ب أ)قال روبين كوخ، قائد فريق آينتراخت فرانكفورت الألماني لكرة القدم، إن الفريق «أفسد المباراة على نفسه» بعدما تلقى ثلاثة أهداف في خمس دقائق، ليخسر المباراة بثلاثية نظيفة أمام أتالانتا الإيطالي أمس الأربعاء في دوري أبطال أوروبا.وقال عقب المباراة التي أقيمت أمس الأربعاء: «أفسدنا المباراة على أنفسنا في خمس دقائق. بين الشوطين، كان لدينا شعور أن بإمكاننا الفوز ولكن بعدها تركنا المباراة تفلت منا بهذه الطريقة خلال بضع دقائق». وقال أنسجار كناوف، لاعب وسط الفريق، إن فرانكفورت ظهر بشكل جيد حتى تلقى الهدف الأول، بعدها تأخرنا بثلاثة أهداف في ظرف خمس دقائق.وقال: «بالتأكيد علينا أن نحلّل هذا. أمر محبط أن نهدر المباراة في تلك الفترة. الأمر مزعج لأننا لم نلعب مباراة سيئة حتى الهدف الأول».وحقق فرانكفورت الفوز في...
    يقدّم ساندويتش الكفتة بالجبنة تجربة طعام متكاملة، فهو غني بالبروتين من اللحم والجبنة، ويمنح الشعور بالشبع والطاقة، بينما تضيف صلصة الطحينة والخضروات الطازجة لمسة منعشة ونكهة مميزة تجعل منه وجبة مثالية.المقادير -لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مبشور / صغير، يصفى جيداً من الماء لضمان تماسك الكفتة)- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (مطحون / اختياري)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - بهار اللحم : ملعقة صغيرة (أو بهار مشكل)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- جبنة : 150 غراماً (جبنة الموزاريلا أو الشيدر، مقطعة مكعبات صغيرة)- الخبز : حسب الحاجة (خبز الفينو / الصمون)- الطحينة : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الماء : حسب الحاجة - الثوم : فص (مهروس)- ملح : رشّة - الجرجير...
    وجبة ستيك اللحم المحمرة مع بطاطس المتبلة بالخردل والبهارات، وصفة لذيذة تجمع بين النكهة الشهية والفائدة الغذائية بطريقة سهلة وسريعة. المقاديرالستيك : 2 قطعة (400 غم)- البطاطس : 4 حبات (مقطعة حسب الرغبة)- ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (مع كمية إضافية للستيك)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)- الخردل : ملعقة كبيرة طريقة تحضير ستيك اللحم مع البطاطس المسلوقةضعي البطاطس في قدر، وغطيها بماء بارد، واتركيها لتغلي، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح.خففي النار، وغطي القدر واغليه، لمدة 15 دقيقة، حتى تصبح البطاطس طرية ثم صفيها.سخني مقلاة على نار متوسطة، ورشي الستيك بالملح والفلفل الأسود وادعكيه بالزيت، ثم اطهيه حتى يحمر لمدة 5 دقائق لكل جانب.اخفضي النار، وضعي الزبدة في مقلاة، واسكبيها بعد أن...
    واصل اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، جولاته الميدانية داخل لجان المحافظة متفقدا عددا من اللجان بحي أول وثان طنطا حتى الساعات الأخيرة قبل غلق اللجان في اليوم الأول لانتخابات مجلس النواب 2025، وذلك بعد يوم كامل بدأ منذ الصباح واستمر لأكثر من سبع ساعات من المتابعة والمرور على المقار الانتخابية للاطمئنان على سير العملية الانتخابية.وتفقّد المحافظ عددًا من المدارس والمقار الانتخابية، متابعًا انتظام أعمال التصويت داخل اللجان، وتأكد من استمرار توفر جميع الخدمات والتجهيزات حتى اللحظات الأخيرة، سواء المظلات ومناطق انتظار كبار السن، أو تواجد الأطقم القضائية والإدارية، وفرق الإسعاف والدعم الطبي، ومصادر الطاقة البديلة لضمان عدم تعطّل أي لجنة.كما تابع المحافظ أعمال النظافة ورفع الإشغالات في الشوارع المحيطة باللجان، موجهًا بتواجد مسؤولي الأحياء حتى غلق الصناديق للتعامل الفوري مع...
    إذا كنتِ تبحثين عن حلوى سريعة التحضير لا تحتاج إلى فرن وتمنحك مذاقاً غنياً بالشوكولاتة، فجربي حلوى العشر دقائق بالكاكاو، وصفة تجمع بين بساطة المكونات وسلاسة التحضير، بطبقتين من القوام الكريمي والبسكويت المقرمش، لتقدمي لعائلتك حلوى باردة في دقائق قليلة. للطبقة الأولى : بسكويت الشاي السادة : 2 كوب (مطحون)الزبدة : نصف كوب (مذابة)- للطبقة الثانية : القشطة : 170 غم حليب مكثف محلى : نصف كوب جبن كريمي : ربع كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة - بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة تحضير حلى العشر دقائق بالكاكاواخلطي البسكويت مع الزبدة في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط رملياً.افردي الخليط في صينية أو أطباق تقديم فردية، واضغطي عليه جيداً باستخدام ظهر ملعقة لتكوين طبقة متماسكة.أدخلي الصينية أو الأكواب إلى الثلاجة أثناء تحضير الطبقة الثانية.في...
    تسعى العديد من ربات البيوت لعمل وجبات خفيفة واقتصادية خصوصا التي لا تحتاج وقتًا طويلًا لتحضيرها ومن أبرز هذه الأكلات الشكشوكة وقد قدم الشيف الشربيني طريقة سهلة لتحضيرها .مكونات وجبة الشكشوكة:2 ملاعق كبيرة زيت زيتون .1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة .2 فصوص ثوم مهروسة.1 فلفل أخضر متوسط ​​الحجم، مقطع إلى شرائح.4 حبات طماطم ناضجة، مقشرة ومفرومة.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة بابريكا.ملح وفلفل حسب الذوق.4-6 بيض (حسب عدد الأشخاص).2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.طريقة عمل الشكشوكة :قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة .ثم قم بإضافة البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين، لمدة 5 دقائق.وبعدها أضف شرائح الفلفل الأخضر واستمر في القلب لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح طرية.وبعد ذلك أضف الطماطم المفرومة إلى...
    سر تنظيف المكواة من الأوساخ العالقة لتعود جديدة في دقائق بدون مجهود، تعتبر المكواة من الأدوات الأساسية في كل منزل فهي المسؤولة عن أناقة الملابس ومظهرها المرتب ولكن مع الاستخدام المتكرر تتجمع الأوساخ والترسبات على سطحها مما يجعلها تفقد كفاءتها وتترك بقعًا غير مرغوبة على الأقمشة وهنا تبدأ المعاناة في محاولة تنظيفها وإعادتها كما كانت لذلك نقدم لك اليوم حيلة بسيطة وسريعة لتنظيف المكواة وإزالة كل الأوساخ العالقة دون الحاجة إلى مواد كيميائية أو جهد كبير.سر تنظيف المكواة من الأوساخ العالقة لتعود جديدة في دقائق بدون مجهودسر تنظيف المكواة من الأوساخ العالقة لتعود جديدة في دقائق بدون مجهودقالت خبيرة الإقتصاد المنزلى زهرة جلال، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن الأوساخ التي تلتصق بسطح المكواة قد تكون ناتجة عن كي...
     طبق كاري الروبيان التايلاندي من أشهى الأطباق الآسيوية التي تمتزج فيها النكهات العطرية الغنية بالتوابل مع طراوة الروبيان ولمسة حليب جوز الهند الكريمية، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الحار، وبألوانه الزاهية التي تجمع بين الأصالة التايلاندية والتقديم العصري.تعتمد وصفته على صلصة الكاري الصفراء المصنوعة من الكركم، الزنجبيل، الثوم، ومعجون الكاري التايلاندي، ليمنحك تجربة طعام فاخرة تُشعرك وكأنك في قلب مطاعم بانكوك. مكونات صلصة الكاري الصفراء : زيت الذرة : 100 ملليلتر الزنجبيل : 70 غم الثوم : 70 غم البصل الأحمر : 300 غراماً مسحوق الكركم : 20 غراماً كريما جوز الهند : 2000 غرام جوز الهند : 100 غراماً (مسحوق)عصير الليمون : 20 ملليلتراً معجون الكاري : 350 غراماً (أصفر تايلاندي)أوراق الريحان : 20 غراماً (مع ساقها)- الروبيان : 170 غم - براعم الفاصولياء : 20 غراماً - صلصة الكاري :...
    الحمص بالطحينة من أشهر الأطباق الشرقية التي تجمع بين البساطة والمذاق اللذيذ، فيُحضّر من الحمص المسلوق والطحينة وعصير الليمون للحصول على قوام كريمي ناعم. المقادير- للتزيين : زيت الزيتون : حسب الرغبة (بكر ممتاز)بابريكا : رشّة بقدونس : رشّة (مفروم)حمص : حسب الرغبة (حبّ / مسلوق)- حمص : 2 كوب (مسلوق)- الطحينية : نصف كوب - عصير الليمون : ربع كوب - الثوم : فص (مفروم ناعم)- ماء بارد : ربع كوب - ملح : حسب الرغبة - مكعبات الثلج : 3 مكعباتطريقة تحضير الحمص بالطحينةضعي الحمص المسلوق في محضرة الطعام، وأضيفي الثوم المهروس والملح، وإبدئي بالهرس الجيد حتى يصبح الحمص شبه ناعم.أضيفي الطحينة وعصير الليمون الطازج إلى الحمص في محضرة الطعام، واخلطي مرة أخرى وستلاحظين أن المزيج بدأ يصبح كثيفاً.أثناء استمرار الخلط، أضيفي مكعبات الثلج تدريجياً...
    استمتعي بمذاق الشيبس المقرمش بطريقة صحية وخفيفة دون الحاجة إلى القلي، حيث تجمع بين وصفة شيبس البطاطس بالفرن والنكهة المملحة والقرمشة المثالية، لتكون سناكًا مثاليًا يناسب جميع الأعمار ويُحضّر بسهولة في المنزل. المقادير-البطاطس : كيلو - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح خشن : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةطريقة تحضير طريقة عمل شيبس صحيقشّري حبّات البطاطس واغسليها بالماء جيّداً، ثم قطّعيها إلى رقائق دائرية رقيقة جدّاً.ضعي رقائق البطاطس في ماء مُملّح لمدّة 5 دقائق، ثم صفّيها.ضعي رقائق البطاطس في صينية، ورشّيها بالزيت، ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود، ثم قلّبيها حتى تتشبّع بالزيت والبهارات.رصّي رقائق البطاطس في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة، ورتّبيها كلّ قطعة لوحدها بشكل متباعد.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق حتى تتحمّر الجهة الأولى من البطاطس.أخرجي...
    يُعتبر الدونات السريع من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، وتمتاز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها دون الحاجة للتخمير أو الانتظار، مما يجعلها مثالية للأوقات المفاجئة والرغبة في تحضير حلوى لذيذة وسريعة، ويمكن تزيين الدونات بالسكر البودرة أو غمسه في الشوكولاتة لإضفاء لمسة شهية تناسب جميع الأذواق، لتستمتع بطبق حلو مثالي في أي وقت من اليوم.المقادير -دقيق : 2 كوب (منخول)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)- سكر : نصف كوب - حليب : نصف كوب (سائل)- الزبدة : ربع كوب (مذابة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة - الزيت : غزير (للقلي)- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين - اختياري)- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة / للتزيين - اختياري)طريقة تحضير مقادير...
    قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك ،طريقة تحضير سمك فيليه (مثل السلمون) مع صوص المشروم اللذيذ.المكونات لعمل  سمك فيليه (مثل السلمون) مع صوص المشروم اللذيذ..- 2 قطعة من سمك فيليه (سلمون أو أي نوع تفضله)- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل حسب الذوق- عصير ليمونة واحد- 200 غرام مشروم طازج (مقطع شرائح)- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 3 فصوص ثوم مفروم- 1/2 كوب كريمة طبخ- 1/2 كوب مرق دجاج (أو مرق خضار)- 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مثل الزعتر أو الروزماري)- ملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير لعمل سمك السالمون بصوص المشروم ..- سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.- تبّل سمك الفيلية بالملح والفلفل وعصير الليمون.- ضع السمك في المقلاة واطبخه لمدة 4-5 دقائق على كل...
    حضّري خبزًا طازجًا ولذيذًا بدون خميرة في خطوات سهلة وسريعة، لتحصلي على رغيف ذهبي ومقرمش يصلح لجميع الوجبات اليومية. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرةالمقاديردقيق : كوب وربع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الماء : ثلاث أرباع الكوبطريقة التحضيرضعي الدقيق، زيت الزيتون، الملح، والماء في وعاء، واخلطي المزيج حتى يتجانس.غطّي الوعاء بقطعة قماش واتركيه جانباً لمدة 60 دقيقة حتى ترتاح العجينة.شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية.خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق بواسطة النشابة.افردي العجينة حتى تصبح مسطحة، كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.سخّني الصاج جيداً.أضيفي العجينة واطهيها من الجهتين حتى تنضج.كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.  13 زيجة وطلاق أبيض.. محطات في حياة إيهاب نافع وعلاقته بجمال عبدالناصر ...
    تفضل الأمهات تحضير الوصفات السهلة التى يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة.وتأتي المكرونة في مقدمة الوصفات المحببه والمفضله لدى الكبار والصغار كما يمكن أضافتها على العديد من المكونات لترضى الجميع. لمحبات الوجبات السريعة بنكهة مميزة نقدم لكم مذاق الباربكيو تجمع بين النكهات الحلوة والمدخنة مع طعم البصل المكرمل، لتقدمي طبقاً سريعاً وغير تقليدي وغني بالنكهات، حضري مكرونة بصوص الباربكيو والبصل.  المقادير- مكرونة : 400 جراماً (أي نوع تفضلينه)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (كبير، مقطع شرائح رفيعة)- الثوم : فص (مهروس)- باربكيو صوص : نصف كوب- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- الماء : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (أو جبنة شيدر مبشورة للوجه)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم...
    كشفت الشركة الفرنسية المشغلة لـ الخط الثالث للمترو، عن تقليل زمن انتظار قطارات الخط الأخضر الثالث، وذلك بالتزامن مع قرب بدء العام الدراسي الجديد، حيث من المقرر أن يصبح خلال أوقات الذروة 4 دقائق ونصف بدايةً من اليوم. تقليل أوقات الانتظار لـ4 دقائق ونصف من عدلي منصور إلى جامعة القاهرة ومحور روض الفرج من الساعة 6:00 صباحًا حتى 10:00 صباحًا ومن الساعة 1:00 ظهرًا حتى 6:00 مساءً من جامعة القاهرة ومحور روض الفرج إلى عدلي منصور من الساعة 7:00 صباحًا حتى 11:00 صباحًا ومن الساعة 2:00 ظهرًا حتى 7:00 مساءً اقرأ أيضاًفرص عمل بـ مترو الأنفاق برواتب تصل لـ 10 آلاف جنيه.. طريقة التقديم والشروط المطلوبة فرص عمل بـ مترو الأنفاق برواتب تصل لـ 10 آلاف جنيه.. طريقة التقديم والشروط...
    قبل دقائق قليلة من غلق صناديق الاقتراع شهدت لجان محافظة الأقصر توافد أعداد كبيرة من المواطنين الذين احتشدوا أمام المقرات الانتخابية للإدلاء بأصواتهم في جولة الإعادة لانتخابات مجلس الشيوخ وسط أجواء وطنية وتنظيم دقيق يعكس حرص الأهالي على المشاركة حتى اللحظات الأخيرة من عملية التصويتانتخب واطمن تواصل توفير التأمين الطبي لجولة الإعادة لانتخابات الشيوخ بالأقصر |صورتموين الأقصر.. افتتاح معرض «أهلاً مدارس» بأرمنت وضبط نصف طن ردة خشنة مجهولة المصدر بإسنابعلم مصر.. إقبال متوسط من الناخبين على لجان انتخابات الشيوخ للمشاركة في جولة الإعادة بالأقصروفي لجنة قرية العديسات بمركز الطود تجمعت حشود من الناخبين أمام أبواب اللجنة حيث امتدت الطوابير لتضم الرجال والنساء وكبار السن والشباب الذين أصروا على الإدلاء بأصواتهم قبل إغلاق الصناديق للمساهمة في حسم المقعد المتبقي للمحافظة تحت...
    مهلبية الشوكولاتة من الحلويات التي يحبها الكثير وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، وتعتبر خيارًا مثاليًا لتقديمه باردًا في المناسبات أو كتحلية يومية. طريقة عمل مهلبية بالشوكولاتةالمقاديرنشاء الذرة : 6 ملاعق كبيرةحليب : 2 كوب (سائل)سكر : كوببودرة الكاكاو : كوبالفانيليا : ملعقة صغيرةرقائق الشوكولاته : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر والنشا، وحرّكي المزيج جيداً حتى يتجانس.أضيفي الكاكاو والفانيليا، واستمري بالتحريك حتى يغلي المزيج ويثخن قوامه.وزّعي المهلبية في كاسات التقديم، واتركيها جانباً حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة.ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تبرد المهلبية تماماً.زيّني المهلبية برقائق الشوكولاتة، ثم قدّميها باردة.  عمرو يوسف بإطلالة مميزة في العرض الخاص لـ"درويش"|سعر غير متوقع دينا الشربيني تفاجيء الجمهور بسعر إطلالتها في العرض الأول لـ"درويش"|تخطت ربع مليون عمرو...
    الفطير البوغاشة من المعجنات الشرقية اللذيذة المشهورة في مصر وبعض دول المغرب العربي، وهو قريب في فكرته من الفطير المشلتت لكن بحشوات حلوة أو مالحة. إليك طريقة عمله بأسلوب بسيط:المكونات4 أكواب دقيق أبيض.نصف ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة سكر (للحلو، وللوصفة المالحة يمكن الاستغناء).2 كوب ماء دافئ (قد يزيد أو ينقص قليلًا).نصف كوب زيت أو سمن (للفرد).سمن أو زبدة مذابة للدهن.للحشو الحلو:عسل أبيض أو سكر بودرة.أو حشوة قشطة، مكسرات، أو شوكولاتة.للحشو المالح:جبنة بيضاء أو رومي، أو سبانخ مع بصل.طريقة التحضيرتحضير العجينةفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح (والسكر إذا كانت الحشوة حلوة).أضيفي الماء تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.غطيها واتركيها ترتاح 30 دقيقة.تقطيع العجينقسّمي العجين إلى كرات صغيرة بحجم قبضة اليد.ادهني الكرات بالزيت وغطيها واتركيها ترتاح 15 دقيقة...
    انتشرت على بعض وسائل الإعلام ومواقع التواصل الاجتماعي "شائعات" انتشرت كالنار في الهشيم، حول حصول كسوف كلي للشمس، السبت، قيل إنه "كسوف طويل".اقرأ ايضاًللمرة الأولى.. فرنسا تعتبر أعمال المستوطنين "إرهابية"ووصفت بعض الحسابات التي نشرت معلومات حول الكسوف "المرتقب" بـ"غير المسبوق"، إلا أن الخبر غير دقيق على الإطلاق، طبقاً لما نشرت قناة "العربية.وقالت إن ما يُسمى بـ"كسوف القرن" لن يحدث قبل عامين، إذ من المتوقع أن يحدث هذا الكسوف الكلي للشمس، الذي تصل مدته إلى 6 دقائق و23 ثانية عند ذروته، في 2 أغسطس 2027، وفقًا لوكالة ناسا.وأضافت أن هذا الكسوف الكلي، حينها، الذي يتحرك فيه القمر بسلاسة بين الشمس والأرض ويلقي بظلاله عليها، سيكون أحد أطول الكسوفات منذ عقود، وسيشكل أطول كسوف حتى عام 2114.إلى ذلك، سيشاهد مسار هذا الكسوف...
    تعتبر طريقة عمل آيس كريم البطيخ وصفة منعشة ومغذية سريعة وسهلة التحضير، وتعتبر خيارًا مثاليًا للأطفال والكبار في أيام الصيف الحارة.دراسة تكشف فائدة جديدة غير متوقعة لفيتامين "سي"المشروب الذهبي.. فوائد مذهلة لشرب الكركم وطرق غير تقليدية لتناولهوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة بسيطة وسريعة لـ طريقة تحضير آيس كريم البطيخ، تجمع بين الطعم الطبيعي والفائدة الغذائية، دون الحاجة لماكينة آيس كريم أو مكونات معقدة.طريقة عمل آيس كريم البطيخ طريقة عمل آيس كريم البطيخالمكونات:2 كوب بطيخ مُقطع ومُفرّغ من البذور1 كوب كريمة خفق (أو كريمة لباني)نصف كوب حليب مُكثف محلىفانيلياسكر (اختياري حسب درجة حلاوة البطيخ)طريقة عمل آيس كريم البطيخطريقة تحضير آيس كريم البطيخ:ـ يُهرس البطيخ في الخلاط حتى يصبح عصيرًا ناعمًا.ـ في بولة منفصلة، تُخفق الكريمة حتى تتماسك قليلًا.ـ يُضاف الحليب المُكثف والفانيليا...
    إذا كنتي تريدين عمل كيكة لذيذة وهشة من غير فرن ومن غير تعب، جربي كيكة البوتجاز السريعة بالشوكولاتة بمكوناتها للببسيطة، وطريقتها سهلة جدًا.. وتكون جاهزة في 10 دقائق  المكونات:2 بيضةنصف كوب سكرنصف كوب حليبنصف كوب زيتملعقة صغيرة فانيليانصف كوب كاكاو خامكوب دقيقملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحللتزيين (اختياري):شوكولاتة سايحة أو كريمة أو سكر بودرة الطريقة:في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يفتح لونه.أضيفي الحليب والزيت، وقلّبي حتى يمتزج الخليط.أضيفي الكاكاو وقلبي جيدًا حتى يذوب.ضيفي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وقلّبي بمعلقة أو مضرب يدوي حتى تتجانس كل المكونات.جهزي طاسة (تيفال أو غير قابلة للالتصاق)، وادهنيها بشوية زيت أو زبدة.صبي الخليط فيها، وغطي الطاسة بغطاء محكم.ضعيها على نار هادئة جدًا (يمكنكِ استخدام شبكة معدنية أسفل الطاسة لتوزيع الحرارة).اتركيها من 8 لـ 10...
    اذا كنت من محبي الكبدة إليكِ طريقة عمل الكبدة بالبصل بطريقة شهية وسهلة:المكونات:½ كيلو كبدة بقري أو كبدة ضاني، مقطعة شرائح2 حبة بصل كبيرة، مقطعة شرائح4 فصوص ثوم مفرومة1 فلفل أخضر حار (اختياري)، مقطع شرائح1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة (اختياري)عصير نصف ليمونة3 ملاعق كبيرة زيتملح حسب الرغبة الطريقة:1. نقع الكبدة (اختياري):ضعي الكبدة في وعاء به عصير ليمون وملح وقليل من الخل لمدة 10 دقائق ثم اشطفيها، للتخلص من أي زفارة.2. التسوية:في مقلاة كبيرة، سخّني الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي حتى تظهر رائحته.ضعي شرائح الكبدة فوق الخليط وقلبي على نار عالية لمدة 5 دقائق فقط، حتى يتغير لونها.3. التتبيل:أضيفي الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، البهارات والملح.قلبي الكبدة...
     اذا كنت من محبي الكفتة نقدم إليكِ طريقة عمل الكفتة بدون فرن في الطاسة أو على البوتاجاز، بوصفة سهلة وسريعة ولذيذة.- المكونات:نصف كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مبشورة (ومصفاة من الماء)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسود حسب الذوقنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة (اختياري)ملعقة صغيرة بيكنج بودر أو رشة صغيرة بيكربونات (لتطرية الكفتة)ملعقة كبيرة زيت (للعجن)- الطريقة:1. تحضير الكفتة:في بولة كبيرة، ضعي اللحم المفروم + البصل المبشور والمصفى + البقدونس + البهارات + الملح + الفلفل + البيكنج بودر + الزيت.اعجني المكونات جيدًا لمدة 5-7 دقائق حتى تمتزج وتتماسك.2. تشكيل الكفتة:شكّلي الكفتة أصابع أو كرات صغيرة حسب الرغبة.غطيها وضعيها في التلاجة لمدة 15-30 دقيقة لتتماسك (اختياري لكنه يفرق في النتيجة).3. الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة...
     اذا كنتي من محبي الكفتة نقدم إليكِ طريقة عمل الكفتة بدون فرن في الطاسة أو على البوتجاز، سهلة وسريعة ولذيذة:- المكونات:نصف كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مبشورة (ومصفاة من الماء)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسود حسب الذوقنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة (اختياري)ملعقة صغيرة بيكنج بودر أو رشة صغيرة بيكربونات (لتطرية الكفتة)ملعقة كبيرة زيت (للعجن)- الطريقة:1. تحضير الكفتة:في بولة كبيرة، ضعي اللحم المفروم + البصل المبشور والمصفى + البقدونس + البهارات + الملح + الفلفل + البيكنج بودر + الزيت.اعجني المكونات جيدًا لمدة 5-7 دقائق حتى تمتزج وتتماسك.2. تشكيل الكفتة:شكّلي الكفتة أصابع أو كرات صغيرة حسب الرغبة.غطيها وضعيها في التلاجة لمدة 15-30 دقيقة لتتماسك (اختياري لكنه يفرق في النتيجة).3. الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة (تيفال...
    عجة البيض الموفرة هي وصفة سهلة، اقتصادية، ومغذية، ومليئة بالفيتامينات من خلال استخدام خضروات بسيطة موجودة في كل بيت. إليك الطريقة: مكونات عجة البيض الموفّرة (تكفي 3-4 أشخاص):4 بيضات1 حبة بطاطس متوسطة (مبشورة أو مكعّبة صغيرة)1 بصلة صغيرة (مفرومة ناعم)1 حبة طماطم (مفرومة)1 حبة فلفل أخضر أو ألوان (مفروم)1 جزرة (مبشورة – اختياري)حفنة بقدونس أو كزبرة (مفرومة)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كمون أو كركم (اختياري لزيادة الفائدة)ملعقتان كبيرتان دقيق (لتماسك الخليط)2 ملعقة زيت نباتي أو زيت زيتون للقلي طريقة التحضير:1. في مقلاة، سخني قليل من الزيت وشوّحي البصل حتى يذبل.2. أضيفي البطاطس وقلبيها حتى تبدأ في النضج (5 دقائق تقريبًا).3. أضيفي الفلفل، الطماطم، الجزر (إن وُجد)، وقلبي الجميع حتى يطروا قليلًا.4. ارفعي الخليط من النار واتركيه يبرد قليلًا.5. في وعاء، اكسري البيض...
    تستعد الكثير من السيدات لعمل الرقاق  قبل العيد إليك طريقة عمل الرقاق الناشف والرقاق الطري بالتفصيل:أولًا: الرقاق الناشفالمكونات:2 كوب دقيق أبيض (يفضل متعدد الاستخدامات)¾ كوب ماء (تقريبًا)رشة ملحالطريقة:1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع رشة الملح.2. أضيفي الماء تدريجيًا وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.3. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة (بحجم الليمونة).4. اتركي الكرات لترتاح 10-15 دقيقة مغطاة.5. افردي كل كرة بالنشابة على سطح مرشوش دقيق حتى تصبح رقيقة جدًا.6. سخّني صاج أو طاسة تيفال على نار متوسطة، ثم ضعي الرقاق عليه.7. اقلبي الرقاق بعد ثوانٍ قليلة، واستمري في التقليب حتى ينضج ويصبح جافًا.8. ارفعيه واتركيه ليبرد تمامًا، ثم خزنيه في مكان جاف.يُستخدم الرقاق الناشف غالبًا مع الشوربة في الأكلات مثل الرقاق باللحم.ثانيًا: الرقاق الطريالمكونات:2 كوب دقيقكوب ماء (أو...
    وصف مذيع قناة المفتي المعزول الصادق الغرياني “التناصح”، عبدالرحمن القن، الغالبية من الليبيين بأتباع المسيح الدجال. كتب قائلًا على حسابه بموقع فيسبوك اليوم الجمعة “وما زلت أكرر: المسيح الدجال لن يحتاج حتى خمس دقائق ليجمع خلفه أغلب الليبيين”.
    إذا كنتِ تبحث عن وصفة تجمع بين الطعم الغني،و الشكل المشهي، ومذاق لا يقاوم عليك بطريقة عمل المكرونة في الفرن، فهي تعتبر وجبة متكاملة.نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل مكرونة بالبشاميل فى الفرن الشيف سارة الحافظ . طريقة عمل المكرونة في الفرن بمذاق لا يُقاوم وشكل شهي ولذيذ:المكونات:للمكرونة:½ كيلو مكرونة نوع حسب الرغبة ماء وملح لسلق المكرونةملعقة زيتللحشوة اللحمة المفرومة½ كيلو لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومةفصان ثوم مهروسملح وفلفل أسودبهارات لحم (قرفة، جوزة الطيب، بابريكاملعقتان صلصة طماطمكوب صغير عصير طماطمطريقة عمل البشاميل4 ملاعق كبيرة دقيق4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن1 لتر حليب (4 أكواب)ملح، فلفل، رشة جوزة الطيببيضة واحدة (اختياري لثبات البشاميل)للتغطية:جبن موتزاريلا أو رومي مبشور حسب الرغبةطريقة عمل المكرونة فى الفرن سلق المكرونةفي ماء مغلي به ملح وزيت، اسلقي المكرونة نصف...
    طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبن، تعتبر المكرونة محببة ومفضلة لدي الجميع كما أنها وجبة اقتصادية فى متناول يد الجميع وسريعة التحضير.المكونات لطريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبننصف كيلو مكرونة النوع المفضل حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتونبصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس أو مفروم2 كوب عصير طماطم طبيعي أو جاهزملعقة صغيرة سكر  ملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة زعتر أو ريحان ناشف اختياري جبنة مبشورة رومي أو موتزاريلا حسب المتاح طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبنطريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبن اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه رشة من الملح حتى تصبح نصف ناضجة ثم صفيها واتركيها جانبًالتحضير الصلصة سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا ويبدأ في الذبولطريقة عمل مكرونة...
    يعد الشيش طاووق  وصفة لذيذة سهلة وشهية ولا تحتاج إلى أي مجهود في عملها بالمنزل.المكونات:500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطةعلبة زبادي (حوالي 125 جرام)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون3 فصوص ثوم مهروسملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (اختياري)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)خضار للتقديم أو الشوي مع الدجاج (مثل فلفل ألوان، بصل)طريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:في وعاء كبير، اخلط الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، والبهارات كلها معاً.أضف قطع الدجاج وقلّب جيداً حتى تتغلف بالتتبيلة.غطي الوعاء واتركه في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين (ويُفضل ليلة كاملة لنتيجة أفضل).2. تجهيز الأسياخ:إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية، انقعها بالماء لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام حتى لا تحترق.شكّ...
    كيكة الطاسة (مواقع) في زمن السرعة والمطابخ الصغيرة، تزداد الحاجة إلى وصفات سهلة وسريعة، خصوصًا لعشّاق الحلويات. وإذا كنت تظن أن إعداد كيكة شهية يتطلب فرنًا وبيضًا ومجهودًا كبيرًا، فأنت على موعد مع مفاجأة لذيذة.فقد أصبحت "كيكة الطاسة بدون بيض" من أكثر الوصفات تداولًا على مواقع التواصل الاجتماعي، ليس فقط لبساطتها، بل لنتيجتها المذهلة التي تُضاهي الكيك التقليدي في الطعم والملمس.اقرأ أيضاً حظك اليوم الإثنين 21 أبريل 2025: يوم مليء بالتحديات والفرص لكل الأبراج 21 أبريل، 2025 طريقة تحضير كنافة بالبسبوسة في البيت.. طعم لا يقاوم وبأقل تكلفة 26 مارس، 2025 المكونات:كوب دقيقنصف كوب سكرنصف كوب حليب (أو حليب نباتي)3 ملاعق كبيرة زيتملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري)ملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح الطريقة:في وعاء، اخلطي كل المكونات الجافة جيدًا.أضيفي الحليب والزيت...
    قدمت الشيف إيناس جمال عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سمك السلمون بزبدة الثوم مع السبانخ والفطر في صلصة كريمي لغذاء صحى ومفيد.مكونات تحضير سمك السلمون مع السبانخ والفطر: قطعتان من فيليه سمك السلمون، مع الجلد أو بدونهملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، مقسمتانفصان من الثوم المفروم ٢٥٠ جرام من الفطر، مقطع إلى شرائح كوب من السبانخ الطازجة نصف كوب من الكريمة الخفيفة ربع كوب مرق الدجاج ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ملح وفلفل حسب الرغبة زيت زيتون للطبخطريقة تحضير سمك السلمون مع السبانخ والفطر:  ١. تحضير سمك السلمون:جفف شرائح سمك السلمون بمناديل ورقية. تبّلها بالملح والفلفل.٢. اشوي السلمون:سخّن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. ضع شرائح السلمون في المقلاة، بحيث يكون الجلد...
    فطيرة الطاسة من الوصفات السهلة والسريعة، وتتميز إنها سهلة ولاتحتاج للفرن. إليك طريقة بسيطة لعملها:المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 كوب لبن (أو ماء)2 ملعقة كبيرة زيت (أو زبدة)حشوة حسب الرغبة (جبنة، لحمة مفرومة، زعتر، شاورما، إلخ)الطريقة:تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، والبيكنج بودر.أضيفي اللبن والزيت، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.التشكيل والحشو:قسّمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشوة في نصف الدائرة واغلقيها على شكل نصف قمر واضغطي على الأطراف جيدًا بالشوكة أو اليد.الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي الفطيرة واطبخيها على الجانبين حتى تحمر وتستوي (حوالي 3-5 دقائق لكل جانب).يمكنك دهنها بالزبدة أو الزيت أثناء...
    تعد كيك البرتقال من الأطباق المميزة والشهيه التي يفضلها العديد، ويمكن تحضير كيك البرتقال بخطوات بسيطة في الخلاط.طريقة عمل آيس كريم في المنزل بمكونات طبيعيةفوائد خل التفاح.. أنقص وزنك بشكل صحيحمقادير كيك البرتقالكوب عصير برتقال نصف كوب زيتكوب سكر3 حبات بيضملعقة كبيرة فانيليا2 كوب دقيق (متعدد الإستعمالات)ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كيك البرتقالسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي عصير البرتقال، والزيت، والسكر، والبيض، والفانيليا في  الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات على سرعة عالية لحوالي 3 دقائق.في وعاء ، ضعي الدقيق مع البيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدا، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.ضيفي خليط الدقيق إلى الخلاط فوق مزيج البرتقال، ثم أعيدي الخلط على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.ضعي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة.ضعي القالب في الفرن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد تحضير الفطير المشلتت من أصعب أنواع المخبوزات في إعداده، حيث يحتاج لمهارة وخبرة بداية من تجهيز العجينة بإضافة المياه والملح والسكر دون خميرة وتركها لدقائق لترتاح وخبيزها وفردها وتشكيلها على هيئة قطعا صغيرة  ليتم فردها وترقيقها بالنشابة حتى وضع الفطير في الفرن الغاز أو القش.يتم إعداد الفطير بخلط مكونات العجين مع بعضهما البعض من دقيق وسكر وملح، ثم يضاف إليهما كمية من الماء الدافئ لتسهيل عملية الفرد، ثم خلط جميع المكونات سويا حتى تصبح جيدة التشكيل، ثم يتم تقطيع العجين لقطع صغيرة يتم تركها بضع دقائق حتى ترتاح، ومن ثم يتم فردها وترقيقها بالنشابة، ثم يتم إضافة خليط السمنة البلدي والزيت والقشطة عليها، وتطبيقها لعدة ثنيات يتخللها قطرات الزيت والسمن البلدي وبعد ذلك تترك...
    ضربت فيضانات وأعاصير مدمرة عدة ولايات في مناطق الغرب الأوسط والجنوب الأمريكي.قالت هيئة الأرصاد الجوية الوطنية إن بعض المناطق قد تتلقى ما بين 10 إلى 15 بوصة من الأمطار بحلول نهاية الأسبوع.وتسبب هذا الطقس العنيف في موجة أعاصير وفيضانات مفاجئة وصفت بأنها كارثية وتهدد الحياة، مما أدى إلى إغلاق طرق، وتدمير منازل بالكامل، وانقطاع الكهرباء عن آلاف السكان، بحسب شبكة NBC.أعاصير عنيفة تضرب ولايات أمريكية وتخلف دمارا واسعا قال خبراء الأرصاد إن من المتوقع أن تهطل أمطار إضافية تصل إلى 8 بوصات في غرب كنتاكي وميزوري وتينيسي حتى صباح غد الأحد، مما قد يؤدي إلى فيضانات خطيرة ومهددة للحياة. وقالت هيئة الأرصاد الجوية الوطنية في بادوكا، كنتاكي صباح اليوم السبت:‘هناك احتمال لطقس شديد القسوة يمتد حتى نهاية الأسبوع، مع توقعات...
    موعد أذان المغرب اليوم الإثنين 24 رمضان .. يبحث عنه الكثير ليعلموا موعد الإفطار ومتى ستبدأ ثالث ليلة وترية فى العشر الأواخر من رمضان، وفى السطور التالية سنذكر موعد أذان المغرب فى عدد من محافظات الجمهورية.موعد اذان المغرب فى القاهرة٦:٠٩ م موعد أذان المغرب فى الجيزة٦:٠٩ م موعد أذان المغرب فى الإسكندرية 6:14  مموعد أذان المغرب فى أسوان٦:٠١ م فضل ليلة القدر 25 رمضان .. أسرارها ومعجزاتها وعلاماتهادعاء ليلة القدر 25 رمضان.. ردده يرضى الله عنك ويعتقك من الناردعاء ليلة القدر.. استعد لثالث ليلة وترية اليومدعاء ليلة القدر المستجاب.. أدعية مأثورة عن النبي احرص عليها دعاء النبي عند الافطار قالت دار الإفتاء المصرية ان النبي صلى الله عليه وسلم علمنا ان يقول الصائم فطره: «اللهم لك صمت وعلي رزقك أفطرت، وبك آمنت وعليك توكلت، ذهب الظمأ...
    موعد أذان المغرب اليوم السبت 22 رمضان .. يترقب كثير من المسلمين موعد أذان المغرب للإفطار، ولكن اليوم سيكون مميزا لأن من بعد أذان المغرب ستبدأ ثانى ليلة وترية فى العشر الأواخر من رمضان وقد تكون ليلة القدر، التى قال عنها الله فى كتابه العزيز “ليلة القدر خير من ألف شهر”. وينبغى على المسلم ان يستعد لها ويغتنمها ويتقرب الى الله بالطاعات من قراءة القرآن والصلاة والصدقة والدعاء، وفى السطور التالية سنذكر موعد أذان المغرب فى عدد من محافظات الجمهوريه، وأيضا كيفية إحياء لليلة القدر التى عسى ان تكون ليلة ال23 من رمضان.موعد اذان المغرب فى القاهرة٦:٠٨ م موعد أذان المغرب فى الجيزة٦:٠٨ م موعد أذان المغرب فى الإسكندرية٦:١٣ م موعد أذان المغرب فى أسوان٦:٠٠ م دعاء ليلة القدر للمتوفي.. أفضل طرق بر الوالدين بعد...
    إذا كنت تحتارين في تحضير سفرة الفطار نقدم لك  طريقة تحضير قائمة فطار كامل مكونة كيما اللحم المفروم بالبطاطس والبازلاء وشوربة النودلز كيما اللحم المفروم بالبطاطس والبازلاء المكونات·       بضع ملاعق كبيرة من زيت دوار الشمس·       3 بصل مقشر ومقطع إلى شرائح·       6 فصوص ثوم مقشرة·       2 بوصة من الزنجبيل المقشر·       3 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح·       ماء·       ملح حسب الرغبة·       ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الأحمر·       نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون·       ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون·       4 ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة·       ملعقة صغيرة من...
    خاص أقدمت فتاة أمريكية على قتل ابنها البالغ من العمر 10 سنوات في ولاية ميشيغان بطريقة وحشية، بعدما جلست والدته بالتبني فوقه لمدة خمس دقائق عقاباً له على تصرف غير لائق. وسحقت جينيفر ويلسون، وهي امرأة بدينة يبلغ وزنها 170 كيلوغرام تقريباً، الصبي الذي لم يتجاوز وزنه 40 كيلوغرام تحت جسدها، بعد أن حاول الفرار من منزلها صباح الواقعة. وقالت جينيفر في التحقيقات أنها اعتقدت أن الصبي كان يتظاهر بالألم حتى لاحظت أن جفونه أصبحت شاحبة، وعندما قلبته وجدت أنه مات. وأظهرت لقطات كاميرا كشفت عنها السلطات مقطع فيديو مدته 20 ثانية، يظهر المرأة وهي جالسة على رأس ورقبة الصبي، تضغط على جسده الصغير حتى لفظ أنفاسه الأخيرة ، ثم هدأت صرخاته اليائسة تدريجياً، وبمجرد أن أدركت ما فعلته، أخبرت...
    لقي صبي يبلغ من العمر 10 سنوات حتفه في ولاية ميشيغان، بعدما جلست والدته بالتبني فوقه لمدة خمس دقائق، عقاباً له على تصرف غير لائق. وسحقت جينيفر ويلسون، وهي امرأة بدينة يبلغ وزنها 170 كيلوغرام تقريباً، الصبي الذي لم يتجاوز وزنه 40 كيلوغرام، تحت جسدها، في طريقة قالت أنها أرادت بها معاقبته بعد أن حاول الفرار من منزلها صباح الواقعة، وفق "نيويورك بوست".وأخبرت جينيفر الشرطة أنها اعتقدت أن الصبي كان يتظاهر بالألم، حتى لاحظت أن جفونه أصبحت شاحبة، وعندما قلبته وجدت أنه مات.وأظهرت لقطات كاميرا كشفت عنها السلطات مقطع فيديو مدته 20 ثانية، المرأة وهي جالسة على رأس ورقبة الصبي وهي تضغط على جسده الصغير حتى لفظ أنفاسه الأخيرة، ثم هدأت صرخاته اليائسة تدريجياً، وبمجرد أن أدركت ما فعلته،...
    حلى اللقيمات (مواقع) تعد اللقيمات من أشهر الحلويات الرمضانية التي يحبها الكثيرون، فهي خفيفة ولذيذة وتتميز بمذاقها الحلو المقرمش من الخارج والناعم من الداخل.من خلال السطور التالية، إليك طريقة تحضير اللقيمات في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.اقرأ أيضاً بدلا من شرائه.. سر عمل الزبادي في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة 7 مارس، 2025 استمتع بمذاق العيد في كل قضمة: طريقة تحضير بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة 7 مارس، 2025 ـ المكونات:2 كوب من الدقيق1 ملعقة كبيرة من السكر1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية1/4 كوب من الحليب الدافئ1/4 كوب من الماء الدافئ (قد تحتاج كمية أكثر حسب الحاجة)1/2 ملعقة صغيرة من الملح1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري)زيت غزير للقليشيرة (عسل أو سكر مذاب) للتغطية ـ طريقة التحضير:إعداد العجينة:في وعاء كبير، ضعي الدقيق...
    البيتزا من الأكلات السهلة التي يعشقها الكثير، وبنفس الوقت غير مكلفة وسهل تحضيرها في دقائق معدودة .وفي السطور التالية نكشف لكم عن أسرع وأسهل طريقة لتحضير البيتا بدون تخمير أو فرن .المكونات :كوب دقيق  2 ملعقة كبيرة زيت.صلصة طماطم جاهزة أو محضرة في المنزل.جبن موزاريلا أو أي نوع جبن متوفر.الإضافات حسب الرغبةمثل فلفل، زيتون، مشروم، دجاج، أو سلامي .نصف كوب زبادي أو لبن يُفضل الزبادي .ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.طريقة تحضير العجين :اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء.أضيفي الزبادي (أو اللبن) والزيت تدريجيًا وامزجي حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كانت العجينة لزجة، أضيفي قليلًا من الدقيق.ثم قومي بفرد العجينة على سطح مستوٍ مدهون بقليل من الزيت أو مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.طريقة تحضير البيتزا:سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة...
    إذا كنت من محبي الأكلات الموفرة وتحضيرات رمضان نقدم إليك طريقة عمل عجينة السبرينج رول باستخدام كوب دقيق فقط:المكونات:1 كوب دقيق أبيض1 كوب ماء¼ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة نشا الذرة (اختياري لتحسين القوام)1 ملعقة صغيرة زيت نباتيطريقة التحضير:تحضير الخليط: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الماء والملح والنشا (إذا كنتِ تستخدمينه) حتى تحصلي على خليط سائل وخالٍ من التكتلات. يمكنكِ استخدام الخلاط لضمان نعومة الخليط.تسخين المقلاة: سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بطبقة خفيفة جدًا من الزيت.توزيع العجينة: باستخدام فرشاة سيليكون أو ملعقة، وزّعي طبقة رقيقة جدًا من الخليط في المقلاة بحركات دائرية حتى تتكون طبقة شفافة.الطهي: اتركي العجينة لمدة 30-40 ثانية فقط حتى تجف، ثم ارفعيها بحذر وضعيها جانبًا على سطح نظيف. لا تدعيها تتحمر، يجب أن...
    انتشرت على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، تساؤلات كثيرة من طلاب المدارس وأولياء أمورهم عن مواعيد المدارس في رمضان. مواعيد المدارس في رمضان أكدت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني ، أن تحديد مواعيد المدارس في رمضان ، هو قرار لا يصدره وزير التربية والتعليم ، ولكن الوزير يترك لمديريات التربية والتعليم حرية اتخاذه ، بحيث تحدد كل مديرية مواعيد مدارسها في رمضان حسب ظروف الدراسة فيها .ومن جانبها، أعلنت مديرية التربية والتعليم محافظة الغربية مواعيد المدارس في رمضان لطلاب المدارس الثانوية وجاءت تفاصيلها كالتالي :مواعيد المدارس في رمضان الفترة الصباحية لطلاب ثانويمواعيد المدارس في رمضان 2025 .. تفاصيل رسمية الآنبسبب مواعيد الانصراف.. الداخلية تكشف تفاصيل مشاجرة سيدة مع معلمة أمام مدرسة بالبساتينورد وقبلات في الطابور.. تفاصيل واقعة وكيلة مدرسة وزوجها المديرتأسيس مدارس...
     يتساءل طلاب المدارس و أولياء أمورهم  حاليا عن مواعيد المدارس في شهر رمضان 2025 ،مع اقتراب حلول الشهر الكريم.وأعلنت مديرية التربية والتعليم محافظة الغربية مواعيد المدارس في شهر رمضان لطلاب المدارس الثانوية وجاءت تفاصيلها كالتالي :مواعيد المدارس في رمضان 2025 الفترة الصباحية لطلاب ثانوي- الطابور 10 دقائق : من 7:15 حتى 7:25 صباحا- الحصة الأولى 35 دقيقة : من 7:25 حتى 8 صباحا- الحصة الثانية 35 دقيقة : من 8 حتى 8:35 صباحا- الحصة الثالثة 35 دقيقة : من 8:35 حتى 9:10 صباحا- الحصة الرابعة 35 دقيقة : من 9:10 حتى 9:45 صباحا- الفسحة 10 دقائق : من 9:45 حتى 9:55 صباحا- الحصة الخامسة 35 دقيقة : من 9:55 حتى 10:30 صباحا- الحصة السادسة 35 دقيقة : من 10:30 حتى...
    العيش السوري أو الخبز السوري من أنواع الخبز الرقيقة واللذيذة التي تُستخدم في تحضير الشاورما والساندويشات. إليك طريقة تحضيره:مكونات العيش السوري أو الخبز السوري 3 أكواب دقيق أبيضكوب ماء دافئملعقة كبيرة زيت نباتيملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة خميرة فوريةطريقة تحضير العيش السوري أو الخبز السوري تحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الماء الدافئ مع السكر والخميرة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.إضافة المكونات الجافة: أضيفي الدقيق والملح والزيت تدريجياً، ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.التخمير: غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.التقسيم والفرد: قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.الطهي: سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضعي الخبز لمدة دقيقة أو حتى ينتفخ، ثم اقلبيه على...
    طاجن اللحم بالخضروات من الأطباق الشهية والمغذية التي تعكس الطابع التقليدي للمطابخ العربية، ويتميز هذا الطبق بتوازن النكهات بين اللحم الطري والخضروات المطهية ببطء، مما يمنحه قوامًا غنيًا ومذاقًا لا يُقاوم. طريقة عمل طاجن اللحم بالخضرواتالمكونات500 جرام لحم مكعبات2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات2 جزرة مقطعة شرائح1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق لحم2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ورقة غار طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون في قدر عميق وشوحي قطع اللحم حتى تتحمر من جميع الجوانب.2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.3. أضيفي الجزر، البطاطس، والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق.4. صبي المرق وأضيفي ورقة الغار.5. غطي الطاجن وضعيه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم تمامًا.6. قدمي...
    قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة فى دقائق.  مقادير عجينة البيتزا الهشة:المكونات:3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة جافة1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 كوب زبادي¼ كوب زيت½ كوب لبنطريقة عجينة البيتزا الهشةضعي في العجّانة: كوبين ونصف من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، محسن الخبز.أضيفي الزبادي، الزيت، اللبن.شغّلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.غطي العجينة واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.افردي العجينة على سطح مستو نظيف مرشوش عليه الجزء المتبقي من الدقيق.ضعي العجينة المفرودة في الصينية واتركيها ترتاح مرة أخرى ربع ساعة.ضعي حشوتك المفضلة وأدخلي البيتزا الفرن حتى تنضج.
    شوربة السي فود من الأكلات المميزة والبسيطة، وتحتوي شوربة السي فود على مذاق مميز ، ويمكن تحضير شوربة السي فود بخطوات بسيطة وسهلة.بعد تفشية في تنزانيا .. حقيقة تحويل فيروس ماربورج المرضي إلى أشباحماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟مكونات شوربة سي فود500 جرام من المأكولات البحرية (كابوريا، كلماري، بلح البحر، سمك حسب الرغبة)1 بصلة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب مرق سمك أو ماء1 كوب كريمة طهي1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة بهارات بحرية (اختياري)ملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة تحضير شوربة سي فود1. في قدر عميق، ذوبي الزبدة على نار متوسطة، وضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.2. ضيفي الجزر...
    إذا كنت تبحث عن وجبة صحية وسريعة، فإن مكرونة القمح الكامل مع صلصة الطماطم والأعشاب تعتبر خيارًا مثاليًا. فهي تحتوي على مكونات بسيطة لكنها غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتينات، إليك كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ في دقائق. طريقة عمل مكرونة بالصلصةالمكونات:200 جرام مكرونة قمح كامل2 كوب طماطم مقطعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ريحان جافملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تصبح ناعمة.في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المفروم واطهيه حتى يصبح ذهبيًا.أضيفي الطماطم المقطعة والريحان، واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق حتى تتحول إلى صلصة سميكة.امزجي المكرونة المسلوقة مع الصلصة، وتبليها بالملح والفلفل حسب الذوق.قدمي المكرونة مع رشة من الفلفل الأسود والزيتون الأسود إذا رغبت.مكرونة القمح...
    حلى الكنافة (مواقع) هل ترغب في تحضير الكنافة بكل سهولة في المنزل؟ إليك بعض الطرق السهلة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية التي لا تقاوم في أي وقت! اقرأ أيضاً سر الابتسامة المضيئة: مكون خارق لتبييض الأسنان في دقائق 26 يناير، 2025 وداعًا للرائحة المزعجة: طرق سهلة للتخلص من رائحة السمك المقلي في المنزل 26 يناير، 2025الكنافة التقليدية بالجبنالمكونات:500 جرام من عجينة الكنافة200 جرام جبن موزاريلا أو جبن عكاوي (مفتت)100 جرام سكر1/4 كوب سمن مذاب1/4 كوب ماء1/2 كوب شربات (قطر) طريقة التحضير:ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن مدهونة بالسمن، واضغطي عليها برفق لتصبح متماسكة.افردي الجبن الموزاريلا أو العكاوي فوق العجينة.غطي الجبن ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب فوق الكنافة.اخبزيها في الفرن...
    قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه بموقع التواصل الاجتماعى طريقة عمل البيتزا الطاسه.المكونات:1 كوب من الدقيق1/2 كوب من الماء الدافئ1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتونصلصة طماطم (حسب الرغبة)جبن موتزاريلا مبشورمكونات إضافية حسب الرغبة (مثل الفلفل الأخضر، الفطر، الزيتون، البيبروني، الخ)#طريقة التحضير:في وعاء صغير، امزج الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركها لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخميرة في التفاعل.في وعاء آخر، امزج الدقيق مع الملح.أضف خليط الخميرة إلى الدقيق واخلط جيدًا حتى تحصل على عجينة متماسكة.أضف الزيت واعجن العجينة لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة. إذا كانت العجينة لزجة، أضف قليلًا من الدقيق.غطِّ العجينة واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ.سخن طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.بعد أن...
    أذكار بعد صلاة الفجر حتى الشروق في رجب، إحدى الأذكار النبوية التي حث النبي محمد صلى الله عليه وسلم جموع أمته على ترديدها، لما لها من فضل كبير، فما هي صيغتها؟ أذكار بعد صلاة الفجر حتى الشروق في رجب وحول أذكار بعد صلاة الفجر حتى الشروق في رجب، فقد وردت على صفحة دار الإفتاء المصرية، الأذكار التالية: 1- روى الترمذي، وقال: حسن صحيح، وصححه الألباني في (صحيح الترغيب والترهيب)، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: من قال: دبر صلاة الفجر وهو ثانٍ رجليه قبل أن يتكلم-: لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد، يحيي ويميت وهو على كل شيء قدير عشر مرات، كتب الله له عشر حسنات، ومحا عنه عشر سيئات، ورفع له عشر...
    تعد  أذكار بعد صلاة الفجر حتى الشروق من أفضل القربات إلى الله سبحانه وتعالى ، والوصايا النبوية الشريفة المهمة التي يغفل عنها الكثيرون، رغم فضلها العظيم، وحرص رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ومداومته عليها، بل وحثه على اغتنام فضل أذكار بعد صلاة الفجر حتى الشروق ،الذي يتضاعف بسبب أن صلاة الفجر هي إحدى الصلوات المكتوبة، أي أن الدعاء بعدها مستجاب، كما أن هذا الوقت يعد من الأزمنة المباركة، والتي لا ينبغي أن يفوتها عاقل، وقد ورد في نصوص السُنة النبوية الشريفة العديد من أذكار بعد صلاة الفجر حتى الشروق المستحبة .احذر.. خطأ شائع في صلاة الفجر جماعة يبطل صلاة المأمومماذا يحدث لمن يقرأ القرآن قبل صلاة الفجر في رجب؟.. 10 عجائبدعاء الفجر للأولاد بالنجاح في الامتحان.. بـ7 كلمات يفتح...
    الجمبري من الاطعمة المفيدة للقلب كما انه غني بالفسفور المقادير اللازمة نصف كيلو أرز بسمتي ملعقة كبيرة سمنة لتر مرق سمك صنوبر محمص للتزيين ( إختياري ) للجمبري نصف كيلو جمبري مقشر مع ترك الذيل ملعقة كبيرة زيت نباتي حبة بصل متوسط الحجم ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ملعقة كبيرة معجون الطماطم ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر الحار حبة لومي ناشف البهارات ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة ملح حسب الرغبة طريقة العمل الارز يغسل الارز وينقع في ماء بارد مدة نصف ساعة ثم يصفى تحضير الجمبري يفرم البصل مكعبات صغيرة يبرش الزنجبيل تشق حبات اللومي في المنتصف يسخن الزيت النباتي يضاف البصل والزنجبيل مع البهارات والملح ويشوح على...
    كشف الدكتور وسيم السيسي، عالم المصريات، حقيقة وجود كائنات فضائية، مشيرا إلى أن سرعات الكائنات الفضائية تصل لـ5 أميال في الثانية، ما يعني أن طبقا طائرا يصل من القاهرة إلى لندن في 4 دقائق فقط. وردا على مزاعم الأمريكان واليهود، بأن من بنى الأهرام " كائنات فضائية " قال وسيم السيسي، هذه «خرافات»، وفق ما جاء في كتاب موسى والتوحيد. وأضاف خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق ببرنامج «نظرة»، تقديم، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن المصريين هم شعب الله المختار، والمصريين القدماء عرفوا العالم كل العلوم الحياتية، ونحن الشعب الوحيد الذي على أتم استعداد لإنفاق كل ما لديه من أجل الحياة. وتابع وسيم السيسي: فتاة بريطانية كانت مهووسة بعلوم الفضاء والفلك ورأت في أحد الأيام نجما صغيرا ظل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق علق الكاتب والباحث السياسي الدكتور توفيق شومان، على اختيار رئيس جديد للبنان، موضحًا أن الليلة الماضية في لبنان كانت ساخنة من حيث الاتصالات ومحاولات التوافق.وقال في مداخلة عبر تطبيق "سكايب" على فضائية القاهرة الإخبارية من بيروت، اليوم الخميس، إن هناك دقائق قليلة تفصل لبنان عن اختيار رئيس جديد للبلاد، موضحا أن الليلة الماضية في لبنان كانت ساخنة من حيث الاتصالات ومحاولات التوافق، حتى يحصل قائد الجيش اللبناني العماد جوزيف عون على أكثر من 86 صوتًا التي تكفي لوصوله لرئاسة الجمهورية.وتابع شومان أنه بحسب النص الدستوري والمادة رقم 49 تنص على أن موظفي الفئة الأولى لا يحق لهم الوصول إلى رئاسة الجمهورية قبل عامين من نهاية أعمالهم، لكن بما أنه جرى قطع المهلة الدستورية منذ عام...
    كباب الحلة من الأكلات المميزة والشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص ، ويمكن تحضير كباب الحلة بخطوات بسيطة وسهلة.ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة من السمسم يوميا؟إليكم طريقة عمل كباب حلة:مكونات كباب الحلة 500 جرام لحم مفروم (يفضل لحم بقري أو مزيج من اللحم الضأن والبقري)1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم1/2 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب كزبرة مفرومة1/4 كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة بهارات كباب1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الذوق1/4 كوب دقيق (اختياري)1/2 كوب طماطم مقطعة (اختياري) طريقة تحضير كباب الحلة في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم، البقدونس، الكزبرة، البهارات، الكمون، الفلفل الأسود والملح.ثم اعجني المكونات جيدًا حتى تتماسك.كما يمكنك تشكيل اللحم على شكل كرات صغيرة أو أصابع طويلة حسب الرغبة.إذا كنت ترغب في...
    طاجن الدجاج بالزيتون هو طبق مغربي لذيذ غني بالنكهات، يجمع بين طعم الدجاج الطري والصلصة الغنية بالأعشاب والزيتون، يُعتبر من الأطباق الشهية التي تُحضر في المناسبات الخاصة والوجبات العائلية.طريقة عمل طاجن الدجاج بالزيتونالمكونات:1 دجاجة مقطعة إلى أجزاء1 كوب زيتون أخضر1 بصلة مفرومة3 فصوص ثوم مهروسة2 ملعقة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة من الزعفران1 ملعقة صغيرة من الكمون1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونةملح وفلفل حسب الذوق2 كوب مرق دجاج طريقة التحضير:في طاجن، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل المفروم والثوم، وقلبي حتى يذبل.أضيفي قطع الدجاج إلى الطاجن، وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.أضيفي التوابل (الزعفران، الكمون، الكزبرة، الملح، والفلفل) مع الزيتون.صبي مرق الدجاج فوق المكونات، واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.قدمي الطاجن مع الأرز أو الخبز. الفوائد:يحتوي طاجن الدجاج بالزيتون...
    تعد البيتزا من الأكلات السهلة والتي يمكن أن تقدم بطرق مختلفة ونقدم اليوم إليك طريقة تحضير بيتزا سريعة وسهلة في 5 دقائق:المكونات:1 رغيف خبز عربي أو خبز التورتيلا (للبساطة وسرعة التحضير).2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم أو الكاتشاب.كوب جبن موزاريلا أو أي نوع جبن متوفر.إضافات حسب الرغبة: (فلفل أخضر، زيتون، طماطم، سلامي، أو أي مكونات مفضلة).رشة زعتر (اختياري).الطريقة:1. تجهيز القاعدة: افرد رغيف الخبز على صينية الخبز.2. إضافة الصلصة: وزع صلصة الطماطم بالتساوي على سطح الخبز.3. إضافة الجبن والإضافات: رش الجبن فوق الصلصة وأضف المكونات الأخرى التي تفضلها.4. الطهي: ضع الصينية في الفرن الساخن (200 درجة مئوية) لمدة 3-5 دقائق فقط، أو حتى يذوب الجبن ويتحمّر قليلًا.5. التقديم: أخرجها من الفرن ورش قليلًا من الزعتر أو الأعشاب إذا أردت، ثم قطعها...
    تعد وصفة قرع العسلى بالبشاميل من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وهي من الوصفات المميزة التي نتناولها في فصل الشتاء.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل القرع بالبشاميل في الفرن من خلال خطوات الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير القرع بالبشاميل للقرع:قرع عسل مسلوقسكرقرفةللبشاميل:سكرلبندقيقزبدةطريقة تحضير القرع بالبشاميل في وعاء كبير، يتم وضع قرع العسل المسلوق مع السكر والقرفة. يهرس الخليط جيدًا ويقلب حتى تمتزج المكونات معًا.تضاف الزبدة إلى الخليط المهروس، مع الاستمرار في التقليب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق للحصول على قوام متجانس ونكهة غنية. يُسكب خليط القرع في طاجن أو صينية فرن مناسبة، ويُفرد بالتساوي.تحضير البشاميل في حلة على النار، تُضاف الزبدة وتُذاب تمامًا، ثم يُضاف الدقيق تدريجيًا مع...
    وصفة شوربة سهلة وسريعة تحضر في اقل من 20 دقيقة المقادير اللازمة جمبري منظف حجم كبير وبقشره 1/2 كوب بصل 3 فصوص ثوم مفرومه 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل المفروم 2 ملعقة كبيرة الريحان المفروم 1/8 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر (اختياري، حسب الرغبة) 2 كوب طماطم مقطعة 1 1/3 كوب كريمة زبدة وزيت طريقة العمل سخني زيت والزبدة أضيفي البصل واطهيه لمدة 3-4 دقائق حتى يبدأ في النضج أضيفي الثوم والزنجبيل والريحان ورقائق الفلفل الأحمر اطهيه لمدة دقيقة حتى تفوح منه الرائحة أضيفي الطماطم واتركيها حتى تنضج ويبدأ سائلها في الخروج، ثم تبليها بالملح والفلفل أضيفي الكريمة اتركيها حتى تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم تذوقي المكونات وتبليها حسب الحاجة أضيفي الجمبري واتركيه على النار لمدة 4-7 دقائق...
    عدّلت الشركة المشغلة لـ القطار الكهربائي مواعيد التشغيل اليوم الجمعة 27 ديسمبر 2024، لمدة يوم واحد فقط بمناسبة الماراثون الذي تنظمه وزارة الشباب والرياضة في العاصمة الإدارية الجديدة.إجراءات استثنائية اليوم الجمعةأعلنت الشركة الفرنسية المسؤولة عن تشغيل الخط الثالث للمترو والقطار الكهربائي الخفيف، اتخاذ إجراءات استثنائية اليوم الجمعة لتسهيل الوصول والتنقل بمناسبة الماراثون المقام في العاصمة الإدارية الجديدة.وقالت الشركة، في بيان، "لجميع ركاب قطار العاصمة، عايزين نعرفكم إن فقط يوم الجمعة 27 ديسمبر 2024 بمناسبة الماراثون المقام في العاصمة الإدارية الجديدة، هتبدأ القطارات من محطة عدلي منصور أول رحلاتها في تمام الساعة 5:٠٠ صباحاً.وأضافت إن ذلك بالإضافة إلي تواجد قطارات كل  ١٠ دقائق حتى الساعة ١:٠٠ ظهراً وذلك لتسهيل الوصول و التنقل.
    تعد البيتزا من أسهل الأكلات التي يمكن أن تقدميها بأقل التكاليف. إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير البيتزا بدون خميرة في 5 دقائق:المكونات:كوب دقيق.نصف كوب زبادي أو لبن (يُفضل الزبادي).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت.صلصة طماطم جاهزة أو محضرة في المنزل.جبن موزاريلا أو أي نوع جبن متوفر.الإضافات حسب الرغبة (مثل فلفل، زيتون، مشروم، دجاج، أو سلامي).الطريقة:1. تحضير العجين:اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء.أضيفي الزبادي (أو اللبن) والزيت تدريجيًا وامزجي حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كانت العجينة لزجة، أضيفي قليلًا من الدقيق.2. فرد العجين:افردي العجينة على سطح مستوٍ مدهون بقليل من الزيت أو مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.3. تحضير البيتزا:سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي العجينة في المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين حتى تصبح الأطراف ذهبية قليلاً.اقلبي العجينة للجهة...
    شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية، والحجاز، وآسيا الوسطى، وجنوب القوقاز والشرق الأوسط المقادير اللازمة العجينة 2 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح الحشوة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم) ¼ ملعقة صغيرة ملح اللبن 1 كيلو زبادي 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 مكعب مرق دجاج 4 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة طريقة العمل نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على...
    الباييلا الإسبانية واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في إسبانيا، حيث تجمع بين المأكولات البحرية، الأرز، والخضروات لتقديم طبق متوازن ولذيذ. نشأت هذه الوصفة في منطقة فالنسيا وتطورت لتصبح رمزًا للطهي الإسباني في العالم. طريقة تحضير الباييلا الإسبانيةالمكونات:• كوبان من الأرز الخاص بالباييلا (أرز قصير الحبة)• 500 جرام من المأكولات البحرية (جمبري، محار، كالماري)• 1 بصلة مفرومة ناعم• 2 حبة طماطم مقطعة• 2 فص ثوم مفروم• 3 أكواب مرق السمك• نصف كوب من البازلاء• نصف ملعقة صغيرة زعفران• ملعقة صغيرة بابريكا• 3 ملاعق زيت زيتون• ملح وفلفل حسب الرغبة• شرائح ليمون للتزيين طريقة التحضير:1. سخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.2. أضف الثوم المفروم والطماطم المقطعة، واطهها لمدة 5 دقائق حتى تذوب الطماطم.3. ضع المأكولات...
    وصفة دجاج بالكريمة والمشروم من الوصفات الجديدة والسهلة التي يمكنك تحضيرها في دقائق، وهي مثالية كوجبة غداء خفيفة أو كوجبة عشاء لذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل دجاج بالكريمة والمشرومالمكونات:• 4 صدور دجاج مخلية• 1/2 كوب كريمة طهي• 1/2 كوب فطر طازج مقطع• 1 حبة بصل مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1/2 كوب مرق دجاج• 1 ملعقة كبيرة زبدة• 1/2 ملعقة صغيرة ملح• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود• 1/4 ملعقة صغيرة كركم (اختياري)• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم للتزيينطريقة التحضير:1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.2. أضيفي الثوم والفطر المقطع وقلبي لمدة 3 دقائق حتى ينضج الفطر.3. ضعي صدور الدجاج في المقلاة واطهيها من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.4....
    إذا كنت من محبي الكيكة وتحاولين تقديمها بطريقة سهلة بدون مجهود إليك وصفة سهلة لتحضير كيكة إسفنجية هشة باستخدام الخلاط:المكونات:4 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة).كوب سكر (200 غرام).كوب دقيق (150 غرام).ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.ربع كوب زيت نباتي (60 مل).نصف كوب حليب سائل (120 مل).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.الطريقة:1. تجهيز الفرن والقالب:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بالدقيق أو وضع ورق زبدة.2. خلط المكونات السائلة:في الخلاط، ضعي البيض، السكر، والفانيليا. اخلطي على سرعة عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.3. إضافة الزيت والحليب:أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات.4. إضافة المكونات الجافة:في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر...
    إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات موفرة وغير مكلفة، نقدم لكي اليوم طريقة تحضير عجينة الطعمية بالخلاط، يمكنك اتباع الخطوات التالية:المكونات:2 كوب فول مدشوش (منقوع لمدة 4-6 ساعات).1 حزمة بقدونس مفرومة.1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة.1 حزمة شبت مفرومة.1 بصلة صغيرة مفرومة.5 فصوص ثوم.1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.1 ملعقة صغيرة كمون.ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر (اختياري).زيت للقلي.الطريقة:1. نقع الفول:اغسلي الفول المدشوش جيدًا وضعيه في وعاء مع الماء لنقعه لمدة 4-6 ساعات حتى يصبح طريًا.2. تحضير العجينة:صفي الفول المنقوع جيدًا من الماء.في الخلاط الكهربائي، أضيفي الفول، البقدونس، الكزبرة، الشبت، البصل، والثوم.3. الخلط:شغّلي الخلاط واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كانت العجينة ثقيلة جدًا، يمكنك إضافة ملعقة أو اثنتين من الماء.4. إضافة التوابل:أضيفي الكزبرة الناشفة، الكمون، والملح.امزجي المكونات مرة...
    شوربة الكريمة بالدجاج من الأطباق المثالية التي تجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية. تعتبر هذه الشوربة خياراً ممتازاً للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة مليئة بالبروتينات والفيتامينات. تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التحضير وسريعة، وتُقدم في دقائق معدودة، مما يجعلها مثالية للأسر التي تبحث عن وجبة دافئة وشهية.طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج مسلوق ومفروم• 1 بصلة مفرومة ناعم• 2 جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة• 2 عود كرفس مفروم• 1 فص ثوم مفروم• 4 أكواب مرق دجاج• 1 كوب كريمة طبخ• ملح وفلفل أسود حسب الذوق• 2 ملعقة كبيرة زبدة• 2 ملعقة كبيرة دقيقطريقة التحضير:1. تحضير الدجاج والخضروات:• في وعاء كبير، سخني الزبدة على نار متوسطة.• أضيفي البصل المفروم، الجزر، والكرفس وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات...
    يعد حمص الشام من المشروبات الشتوية التي يتناولها الكثيرون، لذلك نعرض  طريقة تحضير حمص الشام في دقائق.المكونات:1 كوب حمص شام (منقوع لمدة 12 ساعة)4 أكواب ماء1 حبة بصل صغيرة (مقطعة)2 فص ثوم (مهروس)1 حبة طماطم كبيرة (مفرومة)2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)ملح وفلفل حسب الرغبةعصير ليمونةطريقة التحضير:1. سلق الحمص:اغسلي الحمص جيداً بعد نقعه، ثم ضعيه في وعاء مع الماء واتركيه يغلي حتى يصبح طرياً (حوالي 30-40 دقيقة). إذا كان لديك حلة ضغط، يمكن أن يستغرق السلق 15 دقيقة فقط.2. تحضير الشوربة:في قدر آخر، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لبضع ثوانٍ حتى تظهر رائحته.أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبي الخليط حتى يختلط جيداً. 3. إضافة التوابل والحمص:أضيفي الكمون والشطة والملح...
    البطاطا من أكثر الخضروات تنوعًا في الاستخدامات ومحبوبة لدى جميع الأعمار، فهي مكون رئيسي يمكن تحضيره بطرق متعددة تناسب كافة الأذواق والمناسبات. وإذا كنت تبحثين عن وصفات سريعة ولذيذة باستخدام البطاطا، فإليكِ بعض الأفكار المبتكرة لتحضيرها بسهولة في المنزل، للشيف عزة العمدة.1. البطاطا المقلية المقرمشةمن منا لا يعشق البطاطا المقلية؟ لتحصلي على بطاطا ذهبية ومقرمشة في دقائق:قومي بتقطيع البطاطا إلى أصابع متساوية الحجم.انقعيها في ماء بارد لمدة 30 دقيقة لتقليل النشا.سخني الزيت جيدًا واقلي البطاطا على مرحلتين؛ الأولى على درجة حرارة منخفضة للطهي الداخلي، والثانية على درجة حرارة عالية لتحصلي على القرمشة.ويمكنك إضافة توابل مثل البابريكا أو بودرة الثوم لإضافة نكهة مميزة.2. البطاطا المهروسة بالكريمةإذا كنتِ ترغبين في طبق جانبي شهي وسريع:اسلقي البطاطا حتى تصبح طرية، ثم قومي بهرسها جيدًا.أضيفي الزبدة...
    ماك آند تشيز ‏طبق إنجليزي يتكون من مكرونة وصلصة جبن مقادير الوصفة علبة مكرونة نصف كوب زبدة كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود مطحون حسب الرغبة 2 كوب حليب 2 كوب جبن شيدر مبشور طريقة العمل تسلق المكرونة في الماء المغلي حتى تنضج لمدة 8 دقائق تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة يضاف الدقيق والملح والفلفل ويقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا لمدة 5 دقائق تقريبًا يسكب الحليب ببطء في خليط دقيق الزبدة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا ويغلي لمدة 5 دقائق أضيفي جبنة الشيدر إلى خليط الحليب وقلبي حتى تذوب الجبن لمدة 2 إلى 4 دقائق توضع المعكرونة في صلصة الجبن وتقلب حتى تتغطى ثم تقدم ساخنة
    تعد البيتزا أحد أشهر الوجبات التي تلقى إقبالا كبيرا من الأشخاص، هذا ما يجعل الكثير من السيدات تبحثن عن طريقة عمل البيتزا السريعة بخطوات بسيطة. ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البيتزا بخطوات سهلة في المنزل. طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخمير وأما عن طريقة عمل البيتزا، فتتمثل فيما يلي: أولا: المقادير -2 كوب من الدقيق الأبيض -كوب إلا ربع من اللبن -بيضة ـ ملعقة كبيرة من السكر ـ رشة من الملح ـ ملعقة كبيرة من الزبدة ـ طماطم مقطعة ـ فلفل أخضر مقطع ـ جبنة موتزريلا ـ زيتون أسود مخلى ـ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ـ صلصة البيتزا جاهزة ثانيا: طريقة تحضير البيتزا السريعة ويمكن تحضير عجينة البيتزا، باتباع الخطوات التالية: 1)يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها...
    البيض التركي من الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وأفضل طريقة لتناولها هي الخبز الطازج المقرمش بجانب المربى، وجبن فيتا وزيتون أسود وأخضر، وشرائح طماطم وخيار، وزبدة، وعسل مع كريمة وذلك تكون وجبة غذائية كاملة العناصر.البيض التركي للفطارالتحضير 10 دقائقالطبخ 15 دقيقة أسهل طريقة لتحضير طاجن البيض التركي في 5 دقائق فقط ينافس البلدي .. 5 معلومات عن البيض التركي بعد استيراده مكونات البيض التركي 20 جرام زبدة غير مملحة30 مل زيت زيتون1 فلفل أحمر مفروم1 فلفل أصفر مفروم1 فص ثوم مفروم 50جرام بسطرمة (بسطرمة تركية) أو سجق 1 علبة طماطم مفرومة أو 2 طماطم ناضجة مفرومة4 بيضات1 ملعقة صغيرة فلفل حلبي حار50 جرام فيتا2 خبز مقرمشالبيض التركي طريقة عمل البيض التركي بالبسطرمة ضعي مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ثم...
    تبحث الكثير من السيدات على طرق مختلفة لتحضير البيض التركي للأطفال والأسرة على مائدة الإفطار، وذلك لاحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات وخاصة الكالسيوم.ونستعرض في هذا التقرير طريقة تحضير طاجن البيض التركي بأسهل الخطوات. ينافس البلدي .. 5 معلومات عن البيض التركي بعد استيراده طريقة عمل كيكة النسكافية بالبسكويت .. أحلى من الكافيهات مكونات طاجن البيض التركي1 كوب زبادي تركي أو يوناني، بدرجة حرارة الغرفة1 فص ثوم½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج¼ ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة (اختياري)1 رشة فلفل 2 ½ ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم ناعماً، أو حسب الرغبةزبدة غير مملحة½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المفروم2...
    تنتظر الجماهير الأهلاوية المواجهة المرتقبة لفريق الأهلى أمام العين الإماراتى، غدا الثلاثاء، فى كأس إنتركونتيننتال للأندية، والتى يسعى الفريق الأحمر لحسمها وملاقاة الفائز من بطل أمريكا اللاتينية وأمريكا الشمالية فى نصف نهائي البطولة.,يستعد الخط الثالث للمترو، لمباراة النادي الأهلي المقرر إقامتها  في استاد القاهرة الدولي، حيث أعلنت الشركة المنفذة عن توفير قطار كل 4 دقائق ونصف ابتداءً من الساعة 2 مساءً حتى الساعة 7 مساءً وكذلك بعد المباراة من 10 مساءً حتى 12 ونصف صباحاً.وأضافت الشركة أن القادم من محطة جامعة القاهرة أو محطة محور روض الفرج لمحطة الكيت كات، الوقت بين كل قطار والثانى سيكون 9 دقائق.كما وفرت الشركة فريق خدمة العملاء في المحطات بترتيبات خاصة لتسهيل حركة الدخول والخروج من المباراة.
    الأرز البخاري بالدجاج طبق شهي وسهل التحضير يناسب جميع أفراد الأسرة إليك وصفة سريعة لتحضيره في دقائق معدودة، للشيف مصطفى العمدة .المكونات لتحضير الأرز البخاري بالدجاج في دقائق- 2 كوب من الأرز البسمتي- 500 جرام من صدور الدجاج (مقطعة إلى مكعبات)- 4 أكواب من الماء- 1 بصلة كبيرة (مفرومة)- 2 فص ثوم (مفروم)- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو السمن- 1 ملعقة صغيرة من الكركم- 1 ملعقة صغيرة من الكمون- 1 ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الذوق)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/2 كوب من الجزر (مبشور أو مقطع)- 1/4 كوب من البازلاء (مجمّدة أو طازجة)- مكسرات محمصة (للتزيين، اختياري)طريقة لتحضير الأرز البخاري بالدجاج في دقائق1. تحضير الدجاج:  - في قدر كبير، سخني زيت الزيتون أو السمن...
    مواعيد المترو.. عدلت شركة آر إيه تي بي ديف للنقل كايرو الفرنسية، المسؤولة عن إدارة وتشغيل الخط الثالث لمترو أنفاق القاهرة، والمعروف باسم الخط الأخضر، زمن تقاطر القطارات غدا الثلاثاء 29 أكتوبر 2024، تزامنًا مع مباراة النادي الأهلي ونادي العين الإماراتي. وأعلنت شركة آر إيه تي بي ديف للنقل كايرو الفرنسية، تقليل زمن تقاطر قطارات الخط الثالث الأخضر ليكون كل 4 دقائق ونصف ابتداءً من الساعة 2 مساءً حتى الساعة 7 مساءً وأيضًا بعد المباراة من 10 مساءً حتى 12 ونصف صباحًا. زمن التقاطر غدا لمحطة الاستاد وكتبت شركة آر إيه تي بي ديف عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي بـ «فيسبوك»، منشورًا جاء فيه: «يوم الثلاثاء 29 أكتوبر في استاد القاهرة الدولي، النادي الأهلي هيلعب ضد نادي العين...
    أعلنت شركة «آر ايه تي بي ديف للنقل كايرو» المسؤولة عن إدارة وتشغيل الخط الثالث لمترو الأنفاق «الخط الأخضر»، تقليص مدة التقاطر بين قطارات المترو إلى 5 دقائق فقط يوم الجمعة القادم بسبب مباراة المنتخب.  وقالت إن ذلك سيكون بداية من الساعة الثالثة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً ومن الساعة التاسعة مساءً وحتى الساعة الحادية عشرة مساءً يوم الجمعة المقبل الموافق 11 أكتوبر الجاري.وذكرت الشركة في منشور عبر صفحتها الرسمية على «فيسبوك»: «يوم الجمعة 11 أكتوبر في استاد القاهرة الدولي، منتخب مصر هيلعب ضد منتخب موريتانيا.. اركب الخط الأخضر الثالث واوصل لمحطة الاستاد في أسرع وقت علشان تلحق المباراة، هيتوفر قطار كل 5 دقائق ابتداءً من الساعة 3 مساءً حتى الساعة 6 مساءً ومن 9 مساءً حتى 11 مساءً».وأضافت: «خلّي بالكوا...
    إذا كنت تودين تقديم حلوى غير مكلفة بالمنزل يمكن أن تبهري اولادك بـ٤ حبات موز.المكونات:4 حبات موز.عصير نصف ليمونة.2 كوب من الحليب.4 ملاعق من السكر.2 ملعقة من النشا.ملعقة واحدة من الفانيلياالخطوات في وعاء ذو حجم مناسب يتم وضع حبات الموز ويتم هرسها جيدًا وكذلك إضافة عصير الليمون إليها مباشرة.لابد من إضافة النشا وكذلك اللبن إلى النار ويتم تركه حتى يغلي تمامًا.بعد ذلك يتم إضافة السكر بالتدريج ويتم التقليب ومن ثم يتم إضافة الخليط الخاص بالموز كذلك إلى الخليط السابق ويتم التقليب حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.يتم إحضار العدد المرغوب من الكاسات الصغيرة ومن ثم يتم إضافة خليط المهلبية إليها ووضعها في الثلاجة حتى بتن تجمدها تمامًا.هكذا تصبح المهلبية جاهزة للتناول وينصح بعدم وضع الخليط في الفريزر حتى لا تكون ذو...
    للزهرة والبروكلي فوائد كما انها سلطة سهلة وسريعة التحضير ويمكن حفظها بالثلاجة المقادير اللازمة 16 نصف حبة من الزهرة نصف حبة من البروكلي ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون 2 رشة من الزعتر المجفف (اختياري) طريقة العمل اغسلي البروكلي والقرنبيط ثم قطعيهما إلى زهيرات صغيرة الحجم قومي بطهي البروكلي على البخار حتى يصبح طريًا ومقرمشًا لمدة 5 دقائق تقريبًا أخرجيه من الماء وضعيه في وعاء كبير اطهي القرنبيط على البخار حتى ينضج تمامًا لمدة 4 دقائق تقريبًا أخرجيه وضعيه في نفس الوعاء مع البروكلي رشيه بزيت الزيتون والملح ثم أضيفي عصير الليمون قلبي المكونات جيدًا أضيفي أيضًا المزيد من الزيت أو عصير الليمون حسب الرغبة ثم تقدم
    بان كيك الشوفان.. يعد البان كيك من الوصفات المميزة التي يحبها الجميع خاصة الأطفال، وبإمكانك تقديم البان كيك الصحي، الذي من الممكن أن يستخدم للدايت من خلال تحضيره بالشوفان، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل بان كيك الشوفان. أولا: مقادير عمل بان كيك الشوفان - الشوفان: كوب ونصف - ملح: ربع ملعقة صغيرة - بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة - القرفة: نصف ملعقة صغيرة - حليب: كوب - البيض: 1 حبة «مخفوق» - الفانيليا: ملعقة صغيرة بان كيك الشوفان ثانيا: خطوات عمل بان كيك الشوفان 1) نطحن الشوفان في محضرة الطعام لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً. 2) نخلط الشوفان المطحون مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء. 3) نخفق الحليب مع البيض والفانيلا. 4) نضيف خليط الحليب والبيض لخليط الشوفان...
    تُعتبر الشكشوكة واحدة من الأطباق التقليدية الشهية التي تعكس غنى المطبخ العربي، وتُعد خيارًا مثاليًا لفطور صحي، وتحتوي الشكشوكة على مكونات مغذية مثل الطماطم والبيض، مما يجعلها وجبة متكاملة توفر الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الشكشوكة بمكونات بسيطة لتحضير فطور لذيذ وصحي. طريقة عمل الشكشوكةالمكونات:1. 4 حبات طماطم ناضجة (مفرومة)2. 2 حبة فلفل أخضر (مقطع)3. 1 بصلة صغيرة (مفرومة)4. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون5. 4 بيضات6. ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)7. رشة من الكمون (اختياري)8. فص ثوم (مفروم) (اختياري)9. بقدونس مفروم (للتزيين) الخطوات:1. تحضير المقلاةسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.2. سلق البصل والفلفلأضف البصل والفلفل الأخضر إلى المقلاة وقلّب حتى يذبلوا.3. إضافة الثومإذا كنت تستخدم الثوم، أضفه وقلّب لمدة دقيقة حتى يخرج عطره.4. إضافة الطماطمأضف...
    قشر الليمون غير صالح للتناول، لذا يتم الاستغناء عنه تماما، ولكن يمكن استخدامه بشكل جيد وفعال، وتوظيفه في بعض الخلطات، التي تساعد على إزالة الدهون والشحوم والبقع، سواء من البوتاجاز أو الحوض أو غير ذلك، من خلال إتباع عدة خطوات، بحسب قناة cbc sofra. المكونات: ربع كيلو أو 250 جراما من قشر الليمون، نصف لتر من المياه، ملعقة كبيرة ملح الليمون، ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم أو البيكنج صودا، ربع كوب خل أبيض. الخطوات: في وعاء يوضع ربع كيلو من قشر الليمون، ويضاف إليه كمية من المياه، ويرفع على نار عالية حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ثم يتم تهدئة درجات الحرارة، حتى ينضج القشر تماما، وبعدها تخلط المكونات بالهاند بلندر وهي ساخنة، أو تترك حتى تبرد وتضرب في الخلاط، حتى تتحول...
    لمحبي المخبوزات المميزة وصفة دونات سندويتش مع حشو الكريمة وتغليفة جوز الهند المقادير اللازمة للعجينة 6 ملاعق كبيرة (90 مل) من الماء 150 ملل من الحليب الرائب بدرجة حرارة الغرفة 1 بيضة مخفوقة 57 جرام من الزبدة المذابة 454 جرام من الدقيق 57 جرام من السكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة (5 جرام) من الخميرة العادية زيت للقلي للحشو والتغليف كريمة مخفوقة مربي مشمش جوز هند طريقة العمل ضعي المكونات الجافة في وعاء ضعي 6 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر في كوب ورشي الخميرة في الأعلى واتركيها جانبًا لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخميرة في اصنعي حفرة في وسط المكونات الجافة ثم اسكبي فيها اللبن الرائب والبيض والزبدة المذابة وخليط الخميرة اعجني باليد لمدة 10 دقائق تقريبًا...
    حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد المفضلة لدى المصريين، فهي عادة متوارثة عن الأجداد، ويحرص البعض على شرائها فيما يفضل آخرون تحضيرها في المنزل، بدلا من شرائها ومنها الفولية. وتعد الفولية من الحلويات التي يفضل الكثيرين تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ والفوائد العديدة التي تحتوي عليها، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في وقت قصير بمكونات اقتصادية موجودة في كل منزل، وذلك على خطى الشيف شربيني ببرنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة كالتالي:  ¼ كيلو فول سوداني مقشر وغير مملح. ½ كوب سكر.  ⅓ كوب ماء.  ½ ثمرة ليمون كبيرة. خطوات التحضير   في البداية يتم تسخين الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الفول السوداني في الفرن مدة 10 دقائق. نضع السكر والماء، على نار متوسطة ويقلب حتى...
    تختلف الروايات حول أصل كلمة "مهلبية"، إذ تقول الرواية الأولى إنها سميت نسبةً لشجرة المحلب التي يُستخدم لبها في صناعة هذا الطبق. أما الرواية الثانية تُنسب التسمية إلى المكون الرئيسي الذي يتكون منه هذا الطبق ألا وهو الحليب لذلك تُعرف أيضًا بـ "المحلبية". والرواية الثالثة تعود إلى زمن الدولة الأموية وتحديدًا "يزيد بن الملهب بن أبي صفرة" الذي كان يأمر خدمه بصنع طبق مميز يخلد اسمه عبر التاريخ. طريقة عمل مهلبية قمر الدين تحضيرها يستغرق فقط 10 دقائق، إليك كيفية التحضير.المكونات المطلوبة: علبة كاملة من قمر الدين المنقوع بالماء والسكر.2 كوب حليب سائل.1 ملعقة صغيرة ماء ورد.1 ملعقة صغيرة ماء زهر.2 ملعقة كبيرة نشا.4 ملاعق كبيرة سكر.طريقة التحضيريوضع الحليب والسمر والنشا داخل قدر ويتم الخلط حتى تتجانس المكونات على حرارة متوسطة.عند الإنتهاء يسكب...
    اعلنت شركة " آر.إيه.تي.بي ديف للنقل كايرو المسؤولة عن تشغيل الخط الثالث للمترو والقطار الكهربائي الخفيف، عن زيادة ساعات العمل اليوم في الخط الثالث للمترو حتى الواحدة صباحا وتوفير قطار كل ٥ دقائق ونصف ابتداءً من الساعة ٥ مساءً لنقل مشجعي منتخب مصر أمام الرأس اليوم في إستاد القاهرة الدولي.وقالت الشركة:" اركب الخط الأخضر الثالث واوصل إلى محطة الإستاد في أسرع وقت علشان تلحق المباراة، زودنا ساعات العمل حتى الساعة واحدة صباحاً وهيتوفر قطار كل ٥ دقائق ونصف ابتداءً من الساعة ٥ مساءً!".وتابعت:" خلّي بالكوا اللي جي من محطة جامعة القاهرة او محطة محور روض الفرج لمحطة الكيت كات، الوقت بين كل قطار والتاني هيكون ١١ دقيقة".واضافت:"فريق خدمة العملاء في المحطات جاهز لاستقبالكم بترتيبات خاصة لتسهيل حركتكم ودخولكم وخروجكم من...
    تندرج الشكشوكة بالبيض ضمن الأكلات الشهية التي تكون منتشرة في الوطن العربي، مثل فلسطين وتونس ولبنان، فهي وجبة غذائية متكاملة تشعر الأشخاص بالشبع. طريقة عمل الشكشوكة بالبيض مكوّنات الشكشوكة بالبيض بصلة حجم كبير مفروم 3 فصوص ثوم طريقة عمل الشكشوكة بالبيض 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة 5 حبات طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل - بحسب الرغبة ملعقة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة كمون رشة سكر 4 بيضات بقدونس مفروم للتزيين - بحسب الرغبة طريقة عمل الشكشوكة بالبيض طريقة عمل الشكشوكة بالبيض حمّي الزيت في صينية فرن وقلّي فيه البصل حتى يذبل، ثم ضيفي الفليفلة والثوم وقلّبي حتى تطرى المكونات. أضيفي الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك، واتركي المزيج...
    تُعد الـ بيكاتا بالمشروم من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهات اللحوم والمشروم بطريقة مميزة. تشتهر هذه الوصفة بصلصتها الكريمية الغنية وقوامها الطري، مما يجعلها خياراً ممتازاً لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة عشاء لذيذة. في هذا التقرير، سنستعرض طريقة تحضير بيكاتا بالمشروم بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل بيكاتا بالمشرومالمكونات- 4 صدور دجاج خالية من العظم والجلد- 1 كوب من المشروم الطازج (مقطع إلى شرائح)- 1/2 كوب من الدقيق- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 1/2 كوب من مرق الدجاج- 1/4 كوب من عصير الليمون- 1/4 كوب من الكريمة الثقيلة- 2 فصوص من الثوم (مفرومة)- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف أو الطازج- ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير1. تحضير الدجاج:   - قم بتسوية صدور الدجاج...
    شوربة الجمبري طبق لذيذ يفضله الكثيرون في وجباتهم لما يحويه من فوائد غذائية عديدة، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة للحصول على طعم رائع يشبه ما تجده في المطاعم، لذا يقدم «الوطن» في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الجمبري. طريقة عمل شوربة الجمبري لعمل شوربة الجمبري مثل المقدمة في المطاعم، يمكنك اتباع الخطوات التالية للحصول على شوربة لذيذة وغنية بالنكهات، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي. مكونات طريقة عمل شوربة الجمبري: 500 جرام جمبري مقشر ومنظف 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مفروم 1 جزرة مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 عود كرفس مقطع إلى شرائح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعماً 4 أكواب مرق دجاج 1 كوب كريمة طهي (يمكن استخدام الحليب أو...
    يعتبر الـ بسكويت من الحلويات المفضلة التي تُعدّ لرفقة كوب الشاي، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والقرمشة التي تضيف لمسة مميزة لأي وجبة، ويمكن إعداد بسكويت الشاي بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، ليكون خياراً مثالياً للضيافة أو للاستمتاع به في أي وقت من اليوم. طريقة عمل بسكويت للشايالمكونات1. 250 جرام زبدة: في درجة حرارة الغرفة.2. 1 كوب سكر: (حوالي 200 جرام).3. 2 كوب دقيق: (حوالي 250 جرام).4. 1 بيضة: مخفوقة.5. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.6. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.7. رشة ملح. طريقة التحضير1.تحضير العجينة  - سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.  - في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.  - أضف البيضة والفانيليا واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.  - في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح. ...
    تُعدّ الـ مكرونة بالتونة من الوصفات السريعة والمفيدة التي يمكن إعدادها بسهولة وبوقت قصير، وتعتبر هذه الوصفة خياراً مثالياً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة لذيذة ومغذية دون الحاجة إلى الكثير من المكونات أو الوقت، وتعزز المكرونة بالتونة من القيمة الغذائية للوجبة بفضل احتوائها على البروتينات والفيتامينات الضرورية، بالإضافة إلى نكهتها الغنية التي تناسب جميع الأذواق. طريقة عمل مكرونة بالتونة السريعةالمكونات:- 250 جرام مكرونة (من أي نوع تفضله)- علبة تونة (في الزيت أو الماء، حسب الرغبة)- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم مفرومين- 1 طماطم كبيرة مفرومة- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1/4 كوب بقدونس مفروم (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور (اختياري) طريقة التحضير:1....
    تُعد فطيرة الطاسة واحدة من الابتكارات المميزة في عالم الطبخ، إذ تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتعد خيارًا مثاليًا للإفطار أو العشاء أو كوجبة سريعة. فهي تضيف تنوعًا إلى الوجبات اليومية وتجنب التكرار الممل. إليكم طريقة تحضير فطيرة الطاسة السائلة بخطوات بسيطة. المكونات- 2 كوب دقيق أبيض- ملعقة كبيرة سكر أبيض- ملعقة صغيرة خميرة فورية- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام- نصف كوب ماء دافئ- ملعقتان زيت زيتون طريقة صنع فطيرة الطاسة السائلة السريعة في 5 دقائق فقط أشهر طبق في ليبيا.. طريقة عمل المبكبكة على أصولها خطوات التحضير1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، امزجوا الدقيق مع الخميرة والسكر والملح حتى تتجانس المكونات.2. إعداد العجينة: أضفوا الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن باليدين حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة. ثم أضيفوا الزيت واستمروا...