2025-12-13@23:45:10 GMT
إجمالي نتائج البحث: 367
«مفروم 1»:
تعد شوربة الحريرة من الأكلات الشهية وفي نفس الوقت غنية بالفيتامينات كما يمكن تقديمها في فصل الشتاء لمنح مزيد من الدفء والطاقة.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الحريرة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.المقادير حمص منقوع كرفس مفروم كزبرة مفرومبقدونس مفروم ماءبصل مفروممكعبات لحم زيت زيتونسمنعدس أسودعصير طماطم دقيق صلصةشعريةزنجبيل بودرةكركم ملحفلفل أسودطريقة عمل شوربة الحريرةفي حلة بها سمنة أو زيت شوح البصل مع الثوم ثم ضع مكعبات اللحمة ثم اضف العدس وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.ضع كل البهارات ويترك الخليط لدرجة الغليان ثم ضع الشعرية وقدميها ساخنة. طباعة شارك شوربة الحريرة طريقة عمل شوربة الحريرة الشتاء طريقة عمل شوربة الشيف غادة التلي
شوربة الحريرة من الأطباق التي يمكنك على الاعتماد على تطبيقها خلال فصل الشتاء، وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية الصحية التي تساعدك على الشعور بالدفئ.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل شوربة الحريرة.طريقة عمل نجرسكو بمذاق لا يقاومأكلة العدس ملك الشتاء.. قيمة غذائية عالية وفوائد صحية| وصفات جديدةمقاديرشوربة الحريرة● حمص منقوع● كرفس مفروم● كزبرة مفروم● بقدونس مفروم● ماء● بصل مفروم● مكعبات لحم● زيت زيتون● سمن● عدس أسود● عصير طماطم● دقيق● صلصة● شعرية● زنجبيل بودرة● كركم● ملح● فلفل أسودطريقة تحضير شوربة الحريرةيشوح البصل مع الثوم ثم يضاف مكعبات اللحمة.يضاف العدس وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.تضاف كل البهارات ويترك الخليط حتى يغلي ثم تضاف الشعرية.تقدم. طباعة شارك شوربة الحريرة طريقة عمل شوربة الحريرة مقاديرشوربة...
نجرسكو من الأطباق الرئيسية والشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج “أميرة في المطبخ”، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل نجرسكو، فيما يلي:أفضل مشروبات بعد تناول وجبة الغداء .. لتحسين الهضم والاستفادة الغذائيةتعب غريب مش عارف سببه .. أعراض مميزة تكشف أمراض المناعة الذاتيةمقادير نجرسكو● مكرونة شرائط مسلوقة● صدور دجاج شرائح● ثوم مفروم● فلفل رومى مفروم ناعم● ملح● فلفل أسود● قرفة● زبدة● دقيق● لبن● كريمة● 2 كوب جبنة موتزاريلاطريقة تحضير نجرسكويشوح الدجاج في الزبدة ويتبل بالملح والتوابل.يشوح الدقيق في الزبدة ويضاف اللبن والكريمة ونقلب.في بايركس يضاف خليط الدجاج مع المكرونة والصوص والجبن على الوجه وتطهى بالفرن وتقدم. طباعة شارك نجرسكو مقادير نجرسكو...
إذا كنت تبحث عن وصفة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية دون زيادة سعرات، فإن كانيلوني اللحم المفروم الدايت خيار مثالي، وتعتمد الوصفة على دقيق وحليب الشوفان، ما يجعلها خفيفة وصحية، مع حشوة غنية باللحم المفروم والخضار والتوابل التي تضيف نكهة مميزة، وتُقدّم هذه الوجبة بطريقة جذابة مع جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم، لتكون وجبة متكاملة تناسب الدايت دون التضحية بالمذاق الشهي. المقاديرللعجينة : دقيق : كوب (دقيق شوفان)حليب : كوب (حليب شوفان)البيض : 2 حبة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة - مكونات الحشوة : لحم مفروم : 300 غراماً الزيت النباتي : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم)الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم)فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مفروم)الثوم : فص (مفروم)طماطم : 1 حبة (مسلوقة /...
حضّري ألذ حواوشي في مطبخك بسهولة، بمزيج لحم مفروم ودهن الخروف مع البهارات الطازجة، وصفة سريعة التحضير تمنحك خبزاً محشواً ناعماً، جاهز للتقديم ساخناً للعائلة أو الأصدقاء. المقادير-لحم مفروم : نصف كيلو - دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)- الزيت النباتي : ربع كوب - الخبز : 5 أرغفة - الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)- هيل : 2 حبة - البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)- ملح : رشّة - الكمون : رشّة - فلفل أسود : رشّةطريقة تحضير الحواوشي بالمنزلضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.أضيفي اللحم، وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتمتزج، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.أحضري الخبز، واصنعي فتحة صغيرة من جانب كل...
كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج “زعفران وفانيلا” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كفتة الدجاج، فيما يلي:للتدفئة في الشتاء.. طريقة عمل مشروب السحلب بالمستكةطرق طبيعية لتدفئة الجسم بدون دفايةمقادير كفتة الدجاج● ١ كيلو جرام صدور دجاج مفروم● ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم● ٨ فص ثوم مفروم● ٢ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة● ٢ ملعقة صغيرة كمون● ملح_فلفل● ١ ملعقة صغيرة ككركم● ٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم● ١/٣ كوب بقدونس مفروم● ١ بصل مفروم ومصفى من الماءلدهن الوجه:● زيت زيتونصوص التقديم:● ٢ راس ثوم مشوي● ١/٤ كوب مايونيز● ١/٤ كوب زبادي● عصير ليمون● ملح_فلفل● بابريكاللتقديم:● ١ بصل أحمر مفروم مقطع جوانح● ١ كوب...
تتواصل أسعار السلع الأساسية، ويراقب المواطنون في أسوان أسعار اللحوم بعين اهتمام، في ظل الضغوط على القدرة الشرائية والتأثير المباشر لتكاليف الغذاء على ميزانيات الأسر. اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025، تباينت أسعار اللحوم حسب النوع والجودة في الأسواق المحلية، حيث تختلف بناء على ذبح أنثى أو ذكر الحيوان، نوعه (بقر / ضأن / كبدة / مفروم…)، وسوق البيع (جزار - منفذ بيع - سوبر ماركت). وفي السطور التالية، أسعار اللحوم — تقديرات عامة متداولة بالسوق (اعتبارًا لـ 10 ديسمبر 2025) نوع اللحمة / القطعةالسعر التقريبي (جنيه / الكيلو)لحوم “كندوز” بلدي / بقري (عضلات)~ 360 ج. لحوم ضأن / غنم (لحم ضاني)~ 425 ج. لحوم جديان (ماعز)~ 435 ج. لحم جملي~ 280 ج. لحم مفروم (لع أقلّ دسم / عادي)~ 330 ج. “كفتة أرز” (مفروم / مع أرز)~...
شنت مديرية التموين بمحافظة الدقهلية، حملات ميدانية مكثَّفة على مستوى جميع المراكز والإدارات على مدار ثلاثة أيام، بقيادة علي حسن، وكيل وزارة التموين، استهدفت القطاعات المختلفة، لضمان التزام الجميع بالقوانين وحماية صحة المواطنين.صدمتهم نقل.. مصرع أم ونجلها وإصابة ابنتها في حادث بالدقهليةمحافظ الدقهلية يتابع حملة للكشف عن تعاطي المخدرات والمخالفات بطريق رافد جمصةمنال عوض: انطلاق المرحلة الرابعة من المبادرة الرئاسية 100 مليون شجرة بالدقهليةسقطت من الدور الثالث.. مصرع فتاة بأحد مراكز الدقهليةأسفرت الحملات المكثفة عن تحرير 134 مخالفة للمخابز، في تحرك رقابي قوي تحت إشراف ياسر السعودي مدير إدارة الرقابة التموينية.وفي مجال الأسواق، وضبط الغش التجاري، والتأكد من الالتزام بالأسعار المقررة وجودة المنتجات الغذائية، أسفرت هذه الحملات عن تحرير 24 مخالفة، تحت إشراف الدكتورة شيماء الهندي مدير عام التجارة الداخلية،...
شهدت محافظة الدقهلية، حملات ميدانية مكثَّفة على مستوى جميع المراكز والإدارات على مدار ثلاثة أيام، بقيادة الأستاذ علي حسن، وكيل وزارة التموين، استهدفت القطاعات المختلفة، لضمان التزام الجميع بالقوانين وحماية صحة المواطنين.أسفرت الحملات المكثفة عن تحرير 134 مخالفة للمخابز، في تحرك رقابي قوي تحت إشراف الأستاذ ياسر السعودي مدير إدارة الرقابة التموينية.وفي مجال الأسواق، وضبط الغش التجاري، والتأكد من الالتزام بالأسعار المقررة وجودة المنتجات الغذائية، أسفرت هذه الحملات عن تحرير 24 مخالفة، تحت إشراف الدكتورة شيماء الهندي مدير عام التجارة الداخلية، شملت سلعًا مجهولة المصدر، وعدم الإعلان عن الأسعار، وسلعًا غير مطابقة للاشتراطات.كما أسفرت بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري عن التحفظ على نصف طن لحم مفروم بسبب الغش التجاري، 20 كجم من العليقة، إلى جانب 60 كجم لحم مذبوحة خارج...
قدم الشيف عمر إسماعيل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل دجاج بالليمون المعصفر والزيتون، فهو من الأطباق الرئيسية الغير تقليدية و المختلفة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.وصفة اقتصادية .. طريقة عمل برجر العدسأكلة شتوية .. طريقة عمل بطاطس وقرنبيط بشاميل بأسهل الخطواتمقادير دجاج بالليمون المعصفر والزيتون● صدور دجاج شرائح● زبدة● زيت● ملح وفلفل● بهارات دجاج● بصل مفروم● ثوم مفروم● دقيق● مرقة● ليمون معصفر مفروم● زيتون اخضر مفروم● بقدونس مفرومطريقة تحضير دجاج بالليمون المعصفر والزيتونفي بولة توضع شرائح دجاج , بهارات دجاج , رشة ملح و تقلب المكوناتفي طاسة على النار يوضع زيت ثم توضع شرائح دجاج متبلة و تشوح حتى تمام السوى ثم ترفع من على النارفي نفس الطاسة توضع زبدة , زيت ,...
المسقعة من الأطباق الشرقية الأصيلة التي يعشقها الجميع، ومع طريقة الشوي بدل القلي تصبح أخف وألذ دون أن تفقد نكهتها الغنية، وتجمع هذه الوصفة بين شرائح الباذنجان المشوي واللحمة المفرومة المتبّلة بصلصة الطماطم ومعجون الفلفل، لتقدمي طبقًا متكاملًا غنيًا بالنكهات وسهل التحضير. المقادير -الباذنجان : 5 حبات (مقشّر ومقطع شرائح سميكة)- لحم مفروم : 500 غراماً - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- معجون الفلفل الأحمر : ثلاث أرباع الكوب - طماطم : 2 حبة (مفرومة)- الفلفل الأخضر : 3 حبات - الماء : كوبان ونصفطريقة تحضير المسقعة المشوية باللحمة المفرومةحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الباذنجان في صينية فرن، وادهنيها بالزيت، ثم رشّي فوقها...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل حواوشة القنبلة. طريقة عمل حواوشي القنبلةالمقادير¼ كيلو لحم مفروم¼ كيلو سجق شرقى قطع¼ كيلو بسطرمة قطع صغيرة1 حبة بصل مفروم2 حبة فلفل رومى أخضر مكعبات صغيرة4 معلقة كبيرة سمن مذابة1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل أسود¼ معلقة صغيرة جوز الطيب مطحون½ كوب جبن موتزاريلا4 عدد خبز بلدي مدعمبقدونس مفروم للتزينطريقة عمل حواوشى القنبلة-فى وعاء نضع جميع المكونات " لحم مفروم، سجق، بسطرمه، بصل، فلفل رومى، سمن، ملح، فلفل اسود، جوز الطيب، جبن موتزاريلا، واقلبها جيدا واضع التوابل.-يفتح الخبز ويوضع به اللحم.-يدهن العيش بالسمن، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة-يخرج من الفرن ويزين بالبقدونس ثم يقديم. طباعة شارك طريقة عمل حواوشى...
تعتبر الكفتة بالصلصة والبطاطس من الأكلات المغذية التي يمكن تحضيرها بتكلفة اقتصادية في المنزل، ومناسبة للأجواء الشتوية الباردة. وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس مقادير الكفتة بالصلصة والبطاطس نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة نصف كيلو بطاطس مكعبات نصف تحمير نصف كيلو دقيق أرز بصل مفروم حزمة بقدونس مفروم حزمة شبت مفروم حزمة كزبرة مفرومة صلصة طماطم ماء مغلي ثوم شرائح زيت ملح فلفل أسود طريقة تحضير الكفتة بالصلصة والبطاطس يتم فرم جميع مكونات الكفتة في كبة كهربائية جيدا ثم نشكل الكفتة وتقلى في زيت غزير وساخن ثم تضاف إلى الصلصة وفي طاسة بها ملعقة من الزيت مع الثوم في حلة على النار ثم يضاف...
فتة مسخن من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل فهي تتمتع بمذاق غير تقليدي وشهي.قدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على فناة سي بي سي سفرة طريقة عمل فتة مسخن فيما يلي….كيفية تحضير طاجن فريك باللحم على الطريقة المصريةأسباب الشيب المبكر.. وكيفية معالجته بهذه الفيتامينات الضرورية مقادير فتة مسخن● صدور دجاج مسلوقة● بصل أحمر شرائح● سماق● مرقة الدجاج● دبس رمان● حمص مسلوق● زبادي● سماق● زيت زيتون● ثوم مفروم لصوص الزبادي:● زبادي● زيت زيتون● ثوم مفروم● ليمون● سماق للتقديم:● عيش شامي محمص● أرز أبيض● رمان حب● نعناع طازج طريقة تحضير فتة مسخنيشوح البصل مع زيت زيتون والسماق والدجاج المسلوق.تضاف مرقة الدجاج ودبس الرمان، ثم في وعاء آخر يخلط الحمص مع الزبادي والسماق وزيت الزيتون والثوم.للصوص: تخلط جميع...
إذا كنت تبحث عن وجبة برجر شهية وصحية تناسب الرجيم، فهذا البرجر بالسبانخ والموزاريلا خيار مثالي، يجمع بين البروتين من اللحم قليل الدسم، والألياف والفيتامينات من السبانخ، مع القليل من الجبن قليل الدسم لإضافة الطعم الغني، ويمكن تقديمه مع الخبز الأسمر والخضروات الطازجة للحصول على وجبة متكاملة تمنحك الشبع والطاقة دون زيادة السعرات الحرارية. المقادير -لحم مفروم : 500 غراماً (قليل الدسم)- السبانخ : كوب (مفروم)- بقسماط : نصف كوب (أسمر)- البيض : 1 حبة - الثوم : فص (مفروم)- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)- بابريكا : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - جبن موزاريلا : 4 شرائح (قليل الدسم)- زيت الزيتون : حسب الحاجة (للقلي)- خبز البرجر : 4 حبات (أسمر)طريقة تحضير برجر بالسبانخ والموزاريلا للرجيمفي وعاء كبير،...
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة دافئة وصحية تمنح جسمك الشبع دون زيادة في السعرات، فشوربة الشوفان باللحم خيار مثالي لكِ، فهي غنية بالألياف والبروتين، تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، وتدعم عملية إنقاص الوزن بشكل صحي، بالإضافة إلى قوامها الكريمي وطعمها اللذيذ.المقادير-الشوفان : نصف كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس)- البصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مفروم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - الماء : 6 اكواب - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم للرجيماقلي البصل بالزبدة...
بيتزا التوست من الأكلات السهلة و البسيطة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأطفالك في البيت بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بيتزا التوست فيما يلي….كيف يساعد العسل في تخفيف التهاب الحلق؟لذيذة جدا.. طريقة عمل الكبدة بدبس الرمانمقادير بيتزا التوست● توست● دجاج شرائح● بصل مفروم● فلفل رومي مفروم● بهارات دجاج● زيت● ملح● فلفل أسود● جبنة موتزاريلا مبشورة● زيتون أسود حلقاتلصوص البيتزا:● صلصة طماطم● زعتر جاف● ثوم مفروم● زيت● ملح● فلفل أسودطريقة تحضير بيتزا التوستتخلط صلصة الطماطم والملح والفلفل والثوم والزعتر والصلصة مع القليل من الماءتدهن صينية بخليط الطماطم ويدهن البايركس بخليط الصلصةتشوح قطع الدجاج مع البصل المفروم في الزيت في إناء على الناريضاف الفلفل الرومي والملح والفلفل...
بيكاتا بالدجاج من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات والمطاعم.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بيكاتا بالدجاج.طريقة عمل كفتة بالطحينة بمذاق لا يقاومأفضل وصفة دايت بدون حرمان.. سلطة البروتين الدافئة تثير اهتمام خبراء التغذيةمقادير بيكاتا بالدجاج● دجاج بانيه● ملح● فلفل أسود● بابريكا● زيت● زبدة● بصل مفروم● مشروم شرائح● دقيق● ثوم مفروم● كريمة● لبن● مستردة● صويا صوصللتقديم● أرز أبيض طريقة تحضير بيكاتا بالدجاجيشوح البصل و الثوم مع الزبدة ثم تضاف صدور الدجاج وتتبل بالملح و الفلفل و البابريكا و مكعب المرقة، ثم ينزع الدجاج و يضاف المشروم والدقيق و اللبن ثم الكريمة و المسترده و الصويا صوص، ثم يضاف الدجاج و يترك حتى...
دجاج بالكاري من الأطباق التي تتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الأكلات الأخرى، فيمكنك تقديمه لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل دجاج بالكاري.طريقة عمل الطرب في المنزل بخطوات بسيطةطريقة عمل كفتة داود باشامقادير دجاج بالكاري● صدور دجاج استربس● كاري● بودرة ثوم● بودرة بصل● بصل ابيض مفروم● ثوم مفروم● دقيق● زبدة● كريمة طهي● مكعبات مرقة دجاج● ملحطريقة تحضير دجاج بالكاريفي وعاء يشوح الدجاج مع الزبدة ثم يتبل بجميع التوابل المذكورة ثم يضاف البصل و الثوم المفروم ثم يضاف الدقيق و الكريمة و مكعب الدجاج و تترك حتى تمام النضج و تقدم ساخنة. طباعة شارك دجاج بالكاري طريقة عمل دجاج بالكاري مقادير دجاج بالكاري
قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها الرسمية على “فيس بوك”، طريقة عمل الطرب فى المنزل بإسهل الخطوات.طريقة عمل الطرب في المنزل بخطوات بسيطة المقادير :- منديل ضاني (من الجزار )- لحم مفروم- بصل مفروم ومعصور مع الاحتفاظ بماء البصل- ملح وفلفل أسود- ملعقة صغيرة كزبرة جافة- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبطريقة عمل الطرب في المنزل- نعجن اللحم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل والكزبرة وجوزة الطيب.- تُبلل اليد بماء البصل تمهيدًا لتشكيل اللحم المفروم وتحويله لأصابع كفتة.- نضع كل حبة كفتة داخل قطعة من المنديل الضاني ونلفها ونغلقها جيدًا.-نشوي الطرب على الفحم أو في الفرن ونقدمه ساخنا مع سلطة الطحينة. طباعة شارك طريقة عمل الطرب فى المنزل بخطوات بسيطة طريقة عمل الطرب فى المنزل طريقة عمل الطرب
حواوشي السجق.. يعد حواوشي السجق من الوجبات التي لا غني عنها في كل أسرة حيث يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل حواوشي السجق. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل حواوشي السجق، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل حواوشي السجق المكونات : سجق بلدي بصل مفروم طماطم مفرومة فلفل أخضر مفروم كزبرة خضراء مفرومة ملح فلفل أسود عيش بلدي خطوات التحضير نفرم السجق نصف فرمة ويوضع في إناء واسع ونضيف إليه الفلفل الألوان ثم الفلفل الحار والبقدونس إضافة هريسة الشطة «اختياري». تُضاف بهارات الحواوشي وباقي المكونات. نضيف القليل من الحبهان وورق الغار« اللوري» والكمون. تضيف البهارات السابقة طعمًا مميزًا. تخلط...
تُعد الكفتة بالصلصة والبطاطس من الأكلات المصرية الشهية التي يجتمع عليها كل أفراد الأسرة، فهي تجمع بين الطعم الغني للكفتة ونكهة الصلصة المتبّلة والبطاطس التي تضيف لها قوامًا مميزًا، كما أنها من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بدون مجهود كبير، وتناسب الغداء اليومي والعزومات أيضًا. وفي السطور التالية نستعرض طريقة تحضير كفتة بالصلصة والبطاطس بخطوات بسيطة للحصول على مذاق لذيذ ومضمون. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس المقادير: - نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة. - نصف كيلو دقيق أرز. - بصل مفروم. - حزمة بقدونس مفروم. - حزمة شبت مفروم. - حزمة كزبرة مفرومة. - نصف كيلو بطاطس مكعبات نصف تحمير. - صلصة طماطم. - ماء مغلي. - ثوم شرائح. - زيت. -...
شنت مديرية الطب البيطري والتموين حملة تفتيشية مشتركة في مدينة المطرية بمحافظة الدقهليةضبط 3340 كيلوجراما من مفروم اللحوم والدواجن وعجينة الكفتةوأسفرت الحملة التي قادها الدكتور أحمد السباعي، مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، بالتنسيق مع علي حسن، وكيل وزارة التموين عن ضبط 3340 كيلوجراما من مفروم اللحوم والدواجن وعجينة الكفتة، كانت في حالة متغيرة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محضر بالواقعة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات.الدقهلية: أسعار مخفضة بالمعرض الدائم للسلع الغذائية بشارع قناة السويسمحافظ الدقهلية: جهود مكثفة لمواجهة الشتاء والتعامل مع الأمطارخلافات على إيجار شقة.. القبض على طرفي مشاجرة بالدقهليةمصرع شخص وإصابة آخر إثر وقوع حادث تصادم بالدقهليةحمله مكبرة مشتركة للتموين والصحة بضبط الكميات غير صالحةوشارك في الحملة الدكتور سامح الدسوقي،...
دجاج محشي بالفريك من الأطباق الرئيسية التي يمكنك اعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على طريقة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميل.. طعم بيتي غني ومميزمصمم أزياء يعلق على إطلالة ليلى علوي بمهرجان القاهرة السينمائي.. جمع الصيحات أمر غير موفقمقادير دجاج محشي بالفريك ● دجاجة● فريك مسلوق نصف سلقة● بصل مفروم● ثوم مفروم● فلفل رومي● ملح● فلفل أسود● قرفة● بهارات دجاج● زبدة● صلصة طماطم● عسل أبيض● زيتطريقة تحضير دجاج محشي فريكيشوح البصل في الزيت والزبدة مع الفلفل والثوم وتتبل بالملح والتوابل.يضاف الفريك ويقلب.تحشى الدجاجة بخليط الفريك وتدهن بالصلصة والعسل وتطهى بالفرن.تقدم مع الفريك. طباعة شارك دجاج محشي بالفريك أميرة شنب مقادير الدجاج المحشي
يعتبر طاجن فريك بالسمك، من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها للأسرة في المنزل، بخطوات بسيطة. تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل طاجن فريك بالسمك، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. مقادير طاجن فريك بالسمك -فريك منقوع -عصير طماطم -مرقة -بصل مفروم - ثوم مفروم -ملح وفلفل -سمك فيليه - سمنة طريقة تحضير طاجن فريك بالسمك يتم تشويح البصل والثوم في السمنة، ثم تضاف المرقة والملح والفلفل وعصير الطماطم وتترك حتى الغليان وبعدها يضاف الفريك ويترك حتى الغليان، ثم يوضع الفريك في بايركس ثم يضاف السمك على الوجه، ويدخل الفرن حتى تمام الطهي، وبعدها يقدم ساخنا. اقرأ أيضاً«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل «شاورما الفراخ» بالمنزل «زي الشيف».. طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة في المنزل
قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن فريك بالسمك، فهو من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.3 فوائد مذهلة للبطاطا تعزز صحتك.. كنز غذائي مذهلطريقة تحضير كيكة الليمون بطريقة سهلة وسريعةمقادير طاجن فريك بالسمك● فريك منقوع● عصير طماطم● مرقة● بصل مفروم● ثوم مفروم● ملح وفلفل● سمك فيليه● سمنةطريقة تحضير طاجن فريك بالسمكيشوح البصل والثوم في السمنةتضاف المرقة والملح والفلفل وعصير الطماطم وتترك حتى الغليانيضاف الفريك ويترك حتى الغليانثم يوضع الفريك في بايركسيضاف السمك على الوجهويدخل الفرن حتى تمام الطهيويقدم ساخنا طباعة شارك طاجن فريك بالسمك مقادير طاجن فريك بالسمك طريقة تحضير طاجن فريك بالسمك
سلطة البروتين من الخيارات الصحية المثالية للرجيم، تجمع بين الحمص الغني بالبروتين والخضروات الطازجة والذرة، مع لمسة من التوابل وعصير الليمون، لتمنحك وجبة مغذية ومنعشة بطريقة سهلة وسريعة. المقادير-حمص : كوب (منقوع ومسلوق)- الذرة : 3 ملاعق كبيرة (مسلوقة)- الفلفل الأحمر الحلو : نصف حبة (مفروم ناعم)- فلفل أخضر حلو : نصف حبة (مفروم ناعم)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع شرائح رفيعة)- بقدونس : ضمة (مفروم ناعم)- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة (أو خل التفاح)- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)طريقة تحضير سلطة البروتين للرجيمفي وعاء عميق، ضعي الحمص المسلوق، والذرة، والفلفل الحلو الأحمر، والفلفل الحلو الأخضر، والبصل الأخضر، والبقدونس المفروم.أضيفي عصير الليمون، والخل، والكمون، وزيت الزيتون فوق...
وصفة الخضار المشوية بالثوم والأعشاب تجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية، مع تشكيلة ملونة من الخضار الطازجة، فهي طريقة مثالية للرجيم أو وجبة خفيفة مغذية وسهلة التحضير في المنزل، مع لمسة ليمون تضيف نكهة منعشة. المقادير- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم)- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات أو حلقات)- الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة تحضير خضار مشوية بالثوم...
سبرينج رول الدجاج من المقبلات الشهية، المحشوة بخليط الدجاج المتبل بالبقدونس والكمون والفلفل، ثم مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، لتقدم تجربة شهية على المائدة. المقادير-الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 1 صدر (مفروم)- البصل الأخضر : عود (مفروم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الكمون : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الزيت : غزير (للقلي)- عجينة السبرينغ رول : عبوة طريقة تحضير سبرينغ رول الدجاج لمقبلات شهيةافركي الدجاج بملعقة من الزيت النباتي وقلبيه في قدر على النار لمدة 10 دقائق واتركيه جانباً.سخني الملعقة المتبقية من الزيت في قدر على النار على حرارة متوسطة وقلبي البصل الأخضر والفلفل حتى يصبح طرياً.أضيفي الدجاج للبصل والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.أضيفي الملح...
قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلو عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كشري أصفر في البيت بمذاق شهي وبأسهل الخطوات فيما يلي…شيري عادل تستعرض أناقتها في أحدث ظهور | شاهدطريقة عمل وافل البطاطس.. بمذاق لا يقاوممقادير كشري أصفر● عدس أصفر● أرز مصري● كمون● بصل مبشور● ثوم مفروم● مكعب مرقة● ملح وفلفل أسود● سمن● شطة● بيض مسلوق● كاريللصوص:● طماطم مفروم● ثوم مفروم● خل● فلفل أخضر● زباديطريقة تحضير كشري أصفرفي وعاء يشوح البصل مع السمن ثم يضاف مكعب المرقة والملح والفلفل الأسود والكمون والشطةثم يضاف الثوم المفروم والأرز والعدس ثم الماء وبتلاك حتي النضجيحمر البيض المسلوق في السمن مع الكاري ويقدم مع الكشريللصوص يشوح الثوم مع السمن ثم تضاف الطماطم مع الفلفل الأخضر ثم الخل وصلصة طماطم وماءويخلط...
وافل البطاطس من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تمتاز بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك إعدادها في المنزل.وقدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل وافل البطاطس، فيما يلي…مقادير وافل البطاطس● 1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة● 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة● ½ كوب جبنة شيدر لايت● 1 بيض● 1 ملعقة صغيرة لبنة● كركم● كاري● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللحشو:● لحمة مفرومة● بصل مكرمل● بابريكا● فلفل أحمر● شرائح جبنة شيدر● خس شرائحللصوص:● بصل أبيض مفروم● خيار مخلل مفروم● كاتشب● زبادي● مستردة● خل بلسميك● عسل طريقة تحضير وافل البطاطسفي بولة يخلط البطاطس المبشورة مع الكاري و الكركم و الملح و الفلفل الاسود ثم يضاف اللبنة و البيض ثم...
يعد طاجن السبيط من الأكلات الشهية التى تجمع بين الفوائد الغذائية العالية والمذاق المميز.نعرض لكم طريقة عمل طاجن السبيط في الفرن من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير سبيط شرائح زيت فلفل ألوان شرائح بصل ثوم مفرومفلفل أخضر بقدونس مفروم كرفس مفروم طماطم مكعباتعصير طماطمصلصة طماطم ملح كزبرة كمونطريقة عمل طاجن السبيط في الفرنفى طاسة بها زيت شوحي البصل و الثوم والملح ثم ضيفي البقدونس و الكرفس و طماطم و صلصة الطماطم و البهارات و الفلفل الأخضر والألوان. ضعي السبيط على الخليط وقلبيه ثم ضيفي عصير الطماطم و ادخليه فرن ساخن حتي ينضج. طباعة شارك السبيط طاجن السبيط السبيط في الفرن طريقة عمل طاجن السبيط
يبتكر الطهاة طرق عديدة لعمل الرنجة بمذاقات متنوعة حيث أنها من أشهى المأكولات البحرية وتمتلك فوائد صحية عديدة.نعرض لكم طريقة عمل رنجة مطبوخة بالصلصة والفحم من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.المقادير4 سمكات رنجة مخلية سمكة رنجة سليمةفلفل حار مفروم أحمر وأخضربصل مفروم ناعم2 فصوص ثومطماطم مكعبات صغيرةزيتكمونشطةبابريكاكوب عصير طماطم3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ليمونة أنصافكزبرة خضراء مفرومةفحمة وورق فويل للتدخينطريقة عمل رنجة بالصلصةسخني الزيت على النار ثم شوحي البصل والفلفل الحار حتى يذبلضعي الثوم ثم يضاف التوابل وقلبي ثم عصير الطماطم والطماطم والصلصة وانتظرى حتى تتسبك الطماطم.اضيفي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون وقلبي جيدا ثم ضعي الرنجة وقلبي المكونات ثم ضعي فحمة مدخنة فى ورق فويل وغطيه بإحكام حتى تكتسب الطعم وقدميها...
طاجن سبيط في الفرن من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها في المطاعم، فيمكنك تطبيقها في البيت بأسهل الخطوات.قدمت الشيف غاد جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن سبيط في الفرن .لوك كاجوال.. نسرين طافش تخطف الأنظار بظهورهاطريقة عمل فتة الطعمية بأسهل الخطوات في البيتمقادير طاجن سبيط في الفرن● سبيط شرائح● زيت● فلفل ألوان شرائح● بصل● ثوم مفروم● فلفل أخضر● بقدونس مفروم● كرفس مفروم● طماطم مكعبات● عصير طماطم● صلصة طماطم● ملح● كزبرة● كمونطريقة تحضير طاجن سبيط في الفرنيشوح البصل و الثوم مع الزيت ثم يضاف البقدونس و الكرفس و طماطم و صلصة الطماطم و البهارات و الفلفل الألوان و الاخضرثم يضاف السبيط ثم عصير الطماطم و يدخل فرن ساخن...
سلطة الكينوا بالخضار الورقية والحمص خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، خصوصًا سرطان الثدي، بفضل محتواها العالي من الألياف، البروتين النباتي، ومضادات الأكسدة الطبيعية. المقادير-كينوا : كوب (مغسولة جيداً)- الماء : 2 كوب (أو مرق خضار)- حمص : كوب (مسلوق)- خضار مشكلة : 2 كوب (خضار ورقية مغسولة ومقطّعة / السبانخ، الجرجير، الكالي)- الفلفل الأحمر : نصف كوب (مفروم)- خيار : نصف كوب (مفروم)- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)- عصير الليمون : نصف حبة - ملح البحر : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الكمون : رشّةطريقة تحضير مقادير الكينوا مع الخضار الورقية والحمص للوقاية من سرطان الثديفي قدر صغير على النار، اسلقي الكينوا بالماء أو المرق...
قدمت الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مكرونة بالكبد والقوانص، فهي من الأكلات السهلة و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.طريقة عمل كيك بصوص القهوة.. خطوة بخطوةطريقة عمل أرز بولونيز.. جديدة وغير تقليديةمقادير مكرونة بالكبد والقوانص● مكرونة خواتم مسلوقة● كبد وقوانص● فلفل رومي مفروم● بصل مفروم● طماطم مكعبات● فلفل حار أحمر حلقات● بقدونس مفروم● ثوم مفروم● ملح● فلفل أسود● بهارات● بابريكا● نعناع جاف● خل● ليمون بلدي● دبس رمانطريقة تحضير مكرونة بالكبد والقوانصتشوح القوانص في الزيت فى اناء على النار مع البصل والثوم والفلفل الرومى والحار والتوابل والخل وعصير الليمونتضاف الكبدة ويقلب كل الخليطتضاف الطماطم والبقدونس ودبس الرمان ويقلب كل الخليطتضاف المكرونة المسلوقة ويقلب كل الخليطيغرف ويقدم . طباعة شارك مكرونة...
دلّلي عائلتك بشوربة الشعيرية بكرات اللحم الشهية، حيث تمتزج نكهات اللحم المفروم والتوابل الطازجة مع الشعيرية، لتقدّم وجبة دافئة ومغذية. المقادير-لحم مفروم : 500 غراماً - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- شعيرية : ثلاث أرباع الكوب - البصل : نصف حبة (مفروم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - سمن : ملعقة صغيرة - الماء : لترطريقة تحضير مقادير شوربة الشعيرية بكرات اللحمةاخلطي اللحم المفروم مع نصف كمية الملح والفلفل والبقدونس في وعاء كبير.شكلي كرات اللحم بأخذ جزء من الخليط وتكويره على شكل كرات صغيرة.اقلي البصل مع السمن في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح طرياً، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركيه مع البصل...
تتضمن فوائد تناول اللحوم كونها مصدراً غنياً بالبروتين الضروري لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين B12 والحديد والزنك، والتي تدعم صحة الجهاز العصبي والمناعة وصحة العظام.كما أن البروتين الموجود في اللحوم يساعد على الشعور بالشبع، ويُسهل امتصاص الحديد غير الهيم الموجود في المصادر النباتية.وتحتل الكفته مكانة خاصة بين الوصفات الهامة والمفضلة لدى الكبار والصغار مما يدفع الأمهات الي تحضير بطرق مختلفه وهذا ما نقدمه لكم في السطور التالية.مقادير أصابع الكفتة المقلية- لحم مفروم : 1 كيلو- البصل : 1 حبة (مفروم)- بقدونس : كوب (مفروم)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقتان صغيرتان- الزيت : غزير (للقلي)طريقة تحضير مقادير أصابع الكفتة...
قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج إتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كرات البطاطس بالثوم، فهي من المقبلات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ورغم ذلك تتمتع بمذاق شهي.طريقة تحضير عصيدة التمر بالمكسراتحقيقة هدم برج إيفل عام 2026.. شائعة انطلقت من مقال ساخرمقادير كرات البطاطس بالثوم● بطاطس مكعبات● ثوم مفروم● بصل مفروم● بابريكا● ملح● فلفل● دقيق● زيت للقليللصوص:● زبدة● ثوم مفروم● بقدونس مفرومطريقة تحضير كرات البطاطس بالثومتخلط جميع المكونات معاوتكور ثم تبدر بالدقيق وتحمر في زيتوتقدم مع صوص الزبدة طباعة شارك كرات البطاطس بالثوم مقادير كرات البطاطس بالثوم الشيف غادة جميل
قدمت الشيف ساندرا مكاري على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مسقعة بالبشاميل لايت فهي من الأطباق الصحية التي يمكنك تناولها خلال اتباع الحمية الغذائية.مي عمر تخطف الأنظار في أحدث ظهور.. شاهدطريقة عمل سجق مشوي بدبس الرمان.. أحلى من المطاعم مقادير مسقعة بالبشاميل لايت● شرائح باذنجان مشوي● 500 جرام لحمة مفرومة● بصل مفروم● جزر مفروم● ½ كوب كرفس مفروم● ½ كوب مشروم مفروم● عصير طماطم● صلصة طماطم● بهارات لحمة● ملح● فلفل● ريحان فريشللبشاميل:● لبن● 3 ملعقة كبيرة دقيق أسمر● حبوب كاملة● شوربة دجاج● مكعب زبدة● ريحان فريشطريقة تحضير مسقعة بالبشاميل لايتفي طاسة على النار توضع لحمة مفرومة، بصل مفروم، جزر مفروم، كرفس مفروم، مشروم مفروم، 7 بهارات، ملح، فلفل.تشوح المكونات ثم يضاف عصير طماطم، صلصة طماطم وتقلب المكونات للحصول على...
إذا تودين تقديم أكلة بسيطة إليك طريقة عمل برجر اللحم البيتي بخطوات سهلة وطعم رائع مثل المطاعم . المكوناتنصف كيلو لحم مفروم (يفضل أن يحتوي على 20% دهن)بصلة صغيرة مبشورة تصفى من الماءفص ثوم مفروم (اختياري)ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بابريكارشة بهارات لحمة (اختياري)ملعقة صغيرة صوص وسترشير (إن وجد)ملعقة صغيرة خردل (اختياري)ملعقة كبيرة بقسماط ناعم أو ملعقة نشا (لتماسك الخليط) طريقة التحضيرفي وعاء كبير، اخلطي اللحم مع البصل والثوم والملح والفلفل والبابريكا وباقي التوابل.اعجني المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.شكّلي الخليط على شكل أقراص متوسطة السمك (حوالي 1.5 سم)، مع الضغط الخفيف في المنتصف حتى لا تنتفخ أثناء التسوية.سخني طاسة أو جريل على نار متوسطة، وادهنيها بنقطة زيت.ضعي أقراص البرجر واتركيها حتى تتحمر...
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة أسيوط، اليوم الثلاثاء، من ضبط 1200 كيلو جرام من مفروم الدواجن والأجنحة والأوراك والكبد والقوانص غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة مفاجئة على الثلاجات والمخازن بالمنطقة الصناعية بناحية بني غالب.قاد الحملة المهندس خالد محمد أحمد، وكيل وزارة التموين بأسيوط، بحضور عبد الله عبد المولى، مدير إدارة تموين المركز، و عز محمد عبد الرحمن، و أحمد زرزور، و محمد بكر ، مأمورو الضبط القضائي بمديرية التموينوبالتعاون مع الدكتور إسلام محمود عبد السلام مفتش بمديرية الطب البيطري.ضبط 1.2 طن لحوم و 66 كيلو زبدة غير صالحة للاستهلاك الآدميوقال المهندس خالد محمد أحمد، وكيل وزارة التموين بأسيوط، إنه في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية، وتعليمات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وتحت إشراف اللواء هشام أبو النصر،...
تعد المسقعة بالبشاميل من الأكلات الشهية التي يحبها جميع الاشخاص ويمكن تقديمها في العزومات والتجمعات العائلية.نعرض لكم طريقة عمل مسقعة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير مسقعة بالبشاميلشرائح باذنجان مشوي500 جرام لحمة مفرومةبصل مفرومجزر مفروم½ كوب كرفس مفروم½ كوب مشروم مفرومعصير طماطمصلصة طماطمبهارات لحمةملحفلفل اسودريحان فريشللبشاميل:لبن3 ملعقة كبيرة دقيق أسمرحبوب كاملةشوربة دجاجمكعب زبدةريحان فريشطريقة عمل مسقعة بالبشاميل لايتشوحى اللحمة المفرومة في طاسة على النار ثم ضعي بصل مفروم، جزر مفروم، كرفس مفروم، ملح وفلفل اسود سبع بهارات ومشروم مفروم.شوحي المكونات ثم ضعي عليهم عصير طماطم، صلصة طماطم وتقلب المكونات للحصول على حشو المسقعة.ضعي الدقيق، لبن، شوربة في الخلاط للحصول على البشاميل.ضعي مكعب زبدة في طاسة على النار ثم ضعي...
يذهب الكثير من الأشخاص إلى أشهر مطاعم المأكولات المشوية، لتناول أشهى كفتة، بالرغم من أن تحضيرها لا يحتاج سوء خطوات بسيطة، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل «الكفتة المشوية» بالمنزل. طريقة عمل الكفتة المشوية بالمنزل وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكفتة المشوية بالمنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات الكفتة المشوية - لحم مفروم - بصل مفروم معصور جيدًا من الماء - بقدونس مفروم - ملح وفلفل أسود - بهارات مشكلة مثل «بابريكا، ثوم بودر، بصل بودر، كزبرة». - نصف ملعقة صغيرة من الشطة «حسب الرغبة». - لحفاظ على هشاشة الكفتة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر أو ملعقتين كبيرتين من النشا لكل نصف...
استمتعي بوجبة إيطالية كلاسيكية ولذيذة مع سباجيتي كرات اللحم وصلصة الطماطم الغنية بالنكهات، وصفة متكاملة تجمع بين المكرونة الطرية، كرات اللحم الشهية، وصلصة الطماطم المنكهة بالأوريغانو والثوم، لتقدمي لعائلتك طبقًا دافئًا ولذيذًا يرضي الجميع.طريقة عمل سباجيتي باللحم المفروم المقادير:لصلصة الطماطم : البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)الثوم : فصّان (مفروم)طماطم : 6 حبات (مفرومة)صلصة طماطم : ملعقة كبيرة سكر : ملعقة صغيرة أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)الماء : ربع كوب ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة - السباغيتي : 500 غراماً (مكرونة)- لحم مفروم : 250 غراماً - بقسماط : نصف كوب (مطحون)- حليب : ربع كوب - البيض : 1 حبة - الثوم : فصّان (مفروم)- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الزيت النباتي : 2 ملعقة...
استمتعي بكفتة الدجاج المشوية بعصير الليمون والأعشاب الطازجة، وجبة غنية بالبروتين، سهلة التحضير، تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، مثالية للعشاء أو الغداء مع العائلة والأصدقاء. طريقة عمل كفتة الدجاج المشويةالمقادير-صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مبشور)- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بقسماط : نصف كوب (أسمر / مطحون)- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء كبير، اخلطي الدجاج المفروم، والبقسماط المطحون، والبصل، والثوم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والبابريكا.شكلي الخليط إلى أصابع متساوية الحجم.في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون، وزيت الزيتون.غمّسي أصابع الكفتة في التتبيلة وتأكدي من تغطيتها جيداً.سخني الشواية...
الكباب الهندي الحار من الأطباق الشرقية الشهية التي تتميز بنكهاتها الغنية وتوابلها المميزة، حيث تُطهى كرات اللحم المتبلة في صلصة طماطم متبلة لتمنح مذاقاً حاراً ولذيذاً يعشقه محبو الأكلات الحارة. المقاديرلحم مفروم : نصف كيلو بقدونس : نصف كوب (مفروم)طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة)الثوم : 3 فصوص (مفروم)البصل : 1 حبة (مفروم)الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة القرفة : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل، والثوم، والفلفل الحار، وملعقة ملح، والفلفل الأسود، والقرفة في وعاء، ثم اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تتجانس.اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من خليط اللحم.ضعي الطماطم، ومعجون الطماطم، وكمية الملح المتبقية في قدر على نار متوسطة، ثم حركي المكونات جيداً، واتركيها لمدة...
قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل دجاج بالناتشوز والذرة فهي من الأطباق اللذيذة الغنية بالنكهات الرائعة التي تتناسب مع الأجواء الصيفية.من مطبخك.. ماسك لتوحيد لون البشرة سريعاماذا يحدث للجسم عند تناول المشروم؟مقادير دجاج بالناتشوز والذرة ● ناتشوز (3 كيس كبير)● 2 كوب دجاج مطهو ومنسل● 3\4 كوب صوص باربيكيو● 1\3 كوب بصل أحمر مفروم● كوب و نصف فاصوليا حمراء مسلوقة● كوب و نصف ذرة حلوة مسلوقة● 2 كوب جبنة جودة مبشورة● نصف كوب كزبرة مفرومةللوجه:● باربيكيو صوصللتقديم:● هالبينو مفروم● صوص رانش طريقة تحضير دجاج بالناتشوز والذرةيشوح الدجاج في زيت ويتبل بملح وفلفل ثم يرفع في طبق التقديم، ويضاف بصل وجبنة شيدر وباربيكيو صوص ويقدم مع ناتشوز وفاصوليا حمراء وذرة طباعة...
الحمص من الأكلات المفيدة التي يمكن الاعتماد عليها كبروتين نباتي إليك طريقة عمل سلطة الحمص الخضراء اللذيذة والمغذية .المكونات:كوب حمص مسلوق (ممكن معلب ومغسول ومصفى).خيار مقطع مكعبات صغيرة.طماطم مقطعة مكعبات.بصل أحمر صغير مفروم ناعم (اختياري).فلفل ألوان (أحمر أو أصفر) مقطع صغير.بقدونس طازج مفروم.رشة نعناع أخضر مفروم (يعطي نكهة مميزة).التتبيلة:3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.عصير ليمونتين.ملعقة صغيرة خل.ملح وفلفل أسود حسب الذوق.رشة كمون مطحون.طريقة التحضير:1. في وعاء كبير اخلطي الحمص مع الخضروات المقطعة (الخيار، الطماطم، الفلفل، البصل، البقدونس، النعناع).2. في وعاء صغير حضري التتبيلة: اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل والكمون.3. اسكبي التتبيلة على السلطة وقلبي جيداً حتى تمتزج النكهات.4. اتركيها بالثلاجة 15 دقيقة قبل التقديم لتتشرب النكهات. ممكن تزيينها بشرائح زيتون أسود أو رشة سمسم محمص.تُقدم كوجبة صحية خفيفة...
يعدّ السمك مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الأحماض الدهنية أوميجا-3 والفيتامينات والمعادن، وطهيه في الفرن بطريقة صحية يحافظ على قيمته الغذائية، ويساهم في تحسين الصحة بشكل عام.طريقة طهي وصفات السمك في الفرن، تعتبر واحدة من الطرق الصحية لتناول البروتين الغذائي. المقادير- سمك الفيليه : 4 قطع- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)- نعناع ناشف : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الطماطم والبصل والريحان والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والفلفل والليمون، ثم امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.حضّري 4 قطع من ورق القصدير، ثم ضعي السمك في وسط كل...
يعد البرجر من الاكلات السهلة التي يمكن أن تقدميها في الصيف بأكل التكاليفطريقة سهلة وبسيطة لعمل برجر الدجاج في البيت:المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مفروم (أو أوراك مفرومة حتي تصبح juicier).بصلة صغيرة مفرومة ناعم.فصين ثوم مفروم.2 ملعقة كبيرة بقسماط (أو شوفان مطحون).1 بيضة.ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.نصف ملعقة صغيرة كمون.رشة قرفة أو جوزة الطيب (اختياري).ملعقة صغيرة صلصة مستردة أو كاتشب (اختياري، للطعم).الطريقة:في بولة كبيرة اخلطي الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبهارات والبيض والبقسماط.قلبي المكونات كويس حتي تصبح عجينة متماسكة.بللي إيدك بمياه خفيفة وشكلي الخليط على هيئة أقراص برجر بالحجم المناسب.غطي البرجر وضعيه في التلاجة نص ساعة على الأقل (حتي يتماسك )سخني طاسة تيفال أو جريل، وادهنيها بمسحة زيت خفيفة.حمّري أقراص البرجر من الجهتين لحد ما تستوي ويبقى...
تعتبر الكبدة الإسكندراني من الأكلات الشعبية السريعة التي لا غنى عنها، خاصة مع الخبز البلدي وطبق من السلطة الخضراء أو الطحينة. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات الكبدة الإسكندراني - نصف كيلو كبدة شرائح - 2 ملعقة زيت زيتون - 5 فصوص ثوم مفروم. - قرن فلفل أخضر أو أحمر حار حسب الرغبة - نصف ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة بابريكا. - ملعقة كسبرة ناشفة - عصير ليمونة كبيرة. - ملح حسب الرغبة. - بقدونس مفروم للتزيين. خطوات تحضير الكبدة الإسكندراني 1) اغسلي شرائح الكبدة جيدًا بالماء والخل والليمون للتخلص من أي رائحة...
اللحم المجلجل من أشهر أطباق اللحوم في المطبخ السعودي، ويتكون من شرائح أو مكعبات اللحم المقلية مع البصل والطماطم والتوابل المختلفة. وتفضل الأمهات تحضير الوجبات الشهية التي تفيد صحة الجسم واليوم نقدم لكم أفضل طريقة عمل المجلجل السعودي لتفرحي أفراد أسرتك. - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مفرومة)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- اللحم : 500 جراماً (مسلوق ومقطع مكعبات)- ملح : ملعقة صغيرة- حبهان : ملعقة صغيرة (مسحوق)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مجففة)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار.أضيفي البصل المفروم، وقلبيه حتى يذبل ويطرى قليلاً.أضيفي الفلفل الأخضر، والطماطم، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتتسبك.أضيفي...
سلطة حمص بالجبنة من الأطباق الجانبية التي يمكنك تحضيرها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سلطة حمص بالجبنة فيما يلي….برج القوس حظك اليوم السبت 26 يوليو 2025.. لا تجعل حب المغامرة ينسيك التزاماتكبرج الجدي حظك اليوم السبت 26 يوليو 2025..النجاح مهم لكن لا تنسَ الاستمتاع بالحياةمقادير سلطة حمص بالجبنة● بقدونس مفروم● بصل أحمر مفروم● طماطم مشوية● فلفل أحمر مشوي● زيت زيتون● خل تفاح● خيار مفروم● كسكسي مطهو● حمص مسلوق● شبت مفروم● جبنة فيتا مفتتة طريقة تحضير سلطة حمص بالجبنةللدريسينج:يخلط قليل من البصل مع قليل من الفلفل الأحمر المشوي وزيت الزيتون وخل التفاح والملح وفلفل والطماطم المشويةيخلط الدريسينج مع باقي المكوناتوتقدم السلطة باردة ...
إذا كنتي تودين تناول اكلات اقتصادية وخفيفة في الصيف نقدم لكي اليوم طريقة عمل برجر منزلي بأقل التكاليف وبمذاق لذيذ ينافس الجاهز: برجر اقتصادي في البيت المكونات:نصف كيلو لحم مفروم (يمكن خلطه بنسبة 20% دهن ليكون طريًا واقتصاديًا)1 بصلة متوسطة مبشورة1 بيضة3 ملاعق بقسماط ناعم (أو عيش فينو ناشف مطحون)ملح + فلفل + بهارات برجر (أو بهارات لحمة عادية)رشة ثوم بودر + بصل بودر (اختياري)خبز كايزر أو عيش بلدي حسب المتوفرشرائح خيار مخلل + طماطم + خس + كاتشب أو مايونيز (اختياري) طريقة التحضير:في بولة كبيرة، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور، البيضة، البقسماط، والتوابل جيدًا.شكّلي الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم.ضعي الأقراص في الفريزر 15 دقيقة عشان تتماسك.سخّني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بنقطة زيت.اشوي البرجر على الجانبين حتى تمام...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الدقوس.: المكونات:2 طماطم مبشورة.1 فلفل حامي مفروم فى الكبة.1 فلفل رومى عادى مفروم.ملح.كمون.فلفل أسود.عصير ليمون.ملعقتين خل.طريقة تحضير سلطة الدقوس:ضعى الطماطم على الفلفل والتوابل واخلطيها بشكل جيد.ثم زينيها بأوراق الكسبرة الخضراء وتقدم جانب الكبسة طباعة شارك طريقة عمل سلطة الدقوس سلطة الدقوس طريقة عمل سلطة الدقوس فى ثوانى
قدمت الشيف غادة جميل، عبر قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل حواوشي السجق، فهو من الأكلات الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات و بمذاق لا يقاوم.ماذا تفعل إذا اشتعل الزيت في المطبخ؟.. دليل النجاة الذكيطريقة تحضير فتة الكوارع في البيت بطعم لا ينسىمقادير حواوشي السجق ● سجق بلدي● بصل مفروم● طماطم مفرومة● فلفل أخضر مفروم● كزبرة خضراء مفرومة● ملح● فلفل أسود● عيش بلديللتقديم:● بطاطس شيبس● مخلل● سلطة طحينةطريقة تحضير حواوشي السجقفي محضر الطعام تخلط جميع المكونات معاويرص الخليط في العيشويدخل فرن حتى تمام الطهيويقدم ساخنا طباعة شارك حواوشي السجق طريقة عمل حواوشي السجق مقادير حواوشي السجق
إذا كنتي من محبي الأكلات الخفيفة واللذيذة نقدم لكي اليوم طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة المقاديرنص لحم مفروم 1 بصل مفروم ربع كوب بقدونس مفروم بطاطس مقطعة 1طماطم مقطعة مكعباتفلفل أخضر ثوم مفروم (حسب الرغبة ) ملحجزر مقطع شطة اختيارى كمونبودرة بصلبودرة ثوم فلفل أسود الصلصة :طماطمملحنص كوب مرقة أو ماءمعجون طماطمبهارات الطريقة نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير.تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية.نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس.وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة.تغطى الصينية بورق فويل وتدخل الفرن حتى تستوي وبعدين ننزع الورق الحراري وتترك تحت الشواية تاخد لون و تقدموبالهنا والشفا طباعة شارك البطاطس بطاطس بطاطس باللحمة
كريب بالسجق من الأكلات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي، ومختلف عن الأطباق الأخرى.قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كريب بالسجق، فيما يلي:طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيتقبل أن تتناول الموز.. انتبه لهذه الآثار الجانبية المحتملةمقادير كريب بالسجق1 كوب دقيق 1 كوب حليب 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل زيت زبدةللحشوة: ½ كيلو سجق مفروم فلفل رومي مفروم فلفل حامي مفروم أخضر وأحمر ملح وفلفل جبن مشكلةطريقة تحضير كريب بالسجق يشوح السجق على النار ثم يضاف الفلفل ونقلبتضاف الجبن المشكلة ونقلبتحشى وحدات الكريب وتلف على شكل مثلثتسفع على الطاسة من الجانبين طباعة شارك كريب بالسجق طريقة عمل كريب بالسجق الشيف توتا مراد مقادير كريب بالسجق
تعتبر السبانخ من المكونات الأساسية في بناء الجسم لاحتوائها على الحديد، فضلًا عن أنها تعمل على تقوية جهاز المناعة، وتقوي عضلة القلب وتحميه من الجلطات، وغيرها من الفوائد الأخرى، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السبانخ بطريقة سهلة وبسيطة. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل السبانخ، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل السبانخ بالطريقة المصرية مقادير سبانخ مقطعة قطع صغيرة. بصل مفروم. كزبرة خضراء مفرومة. صلصة طماطم. عصير طماطم. سمن. شوربة. ثوم مفروم. ملح. فلفل اسود. سكر. طريقة عمل السبانخ بدون صلصة طريقة عمل سبانخ بالطريقة المصرية في وعاء على النار قومي بإضافة ملعقة من السمن، وعليها البصل والملح والفلفل الأسود...
شنت الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد حملات مكبره لضبط الأسواق والمحال التجارية والسويقات والفروشات ورفع الغش ومحاربته بالطرق القانونية وعدم إنتشار أى ظاهرة سلبية تؤثر على صحة المواطنين. وذلك بناء على تعليمات اللواء أ.ح مُحب حبشى محافظ بورسعيد وفى اطار جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية بورسعيد بقيادة محمد حلمى مدير عام مديرية التموين بالمحافظة وتم تشكيل حملات مكثفة على الاسواق لضبط المخالفين بقيادة هانى شاكر مدير إدارة تموين غرب - حاتم ماهر كبير مفتشى الرقابة واسفرت الحملة عن ضبط أحد المحال التجارية لحيازته وعرض وبيع عبوات من الجبن المطبوخ ( مثلثات ) منتهية الصلاحية بكمية تقدر ب 75 علبة بداخل كل علبة 24 قطعة بإجمالى 1728 قطعة - منتهيه يظهر عليها علامات التلف تضر بصحة مستهلكيها تم التحفظ على الكمية...
فتة الحمص نوع من أنواع المقبلات المعروفة والتي تقدم يوم الجمعة وخاصة عند العائلات الأردنية، وهي من البقوليات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفيما يلي سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة حمص على الطريقة الأردنية سهلة وسريعة التحضير:اقرأ ايضاًفلافل السبانخ وطبق الحمصفتة حمص على الطريقة الأردنيةمقادير فتة الحمصكيلو من اللبن الرائب.6 فصوص من الثوم يكون متوسط الحجم.3 أكواب من الحمص المسلوق.رغيف من خبز الباجيت يكون مقطع ومحمص أو المقلي "حسب الرغبة".5 ملاعق حجم كبير من الطحينية.علبة من الحمص يكون مطحون.4 ملاعق حجم كبير من اللوز أو الصنوبر أو اللوز المحمص.نصف كيلو من اللحم البقري يكون مفروم وناعم.ملعقتان حجم كبير من البقدونس مفروم بشكل ناعم.طريقة تحضير فتة الحمصأولاً نقوم بخلط اللبن الرائب والحمص المطحون معاً.ثم...
يعد حواوشي الفول بالبيض من الأكلات الاقتصادية التى لا تتطلب تكلفة كبيرة فى تحضيرها ومذاقها شهي وطيب.نعرض لكم طريقة عمل حواوشي الفول بالبيض من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير حواوشي الفول: فول مدمس بيض بصل مفروم فلفل رومي مفروم فلفل حار مفروم طماطم مفرومة ملح فلفل أسود كمون ناعمخبز بلدي سمنةطريقة عمل حواوشي الفول بالبيض:في بولة كبيرة ضعي الفول المدمس والبصل والفلفل الرومي والحار وقلبيهم جيدا أضيفي على الفول الطماطم والملح والفلفل الاسود والكمون والسمنة وقلبيهم جيداافتحي الخبز البلدي وضعى داخله حشوة الفول والبيض ثم اغلقي الخبز وادهنيه بالسمنةرصي أرغفة الحواوشي في صينية مدهونة سمنة وضعيه في الفرن حتى تمام النضج ويقدم ساخنة مع المخلل أو السلطة. طباعة شارك حواوشي حواوشي الفول طريقة عمل حواوشي الفول طريقة عمل حواوشي
تعد سلطة السيزر من أنواع السلطة المكسيكية والتي تتميز بفوائدها وتنوع العناصر الغذائية اللازمة للجسم بها، كما يمكن تحضيرها أثناء اتباع الدايت ،لذا نقدم لك طريقة تحضير صوص سلطة السيزر المميز على طريقة الشيف سالى فؤاد. طريقة عمل صوص سلطة السيزرالمكوّناتلتحضير السلطة:خس مفروم فرماً خشناً - رأسمكعبات كروتون - 3جرجير مفروم فرماً خشناً - 50 جراماجبن بارميزان مبشور - 70 جرامالتحضير الصوص:خردل ديجون - ملعقتان صغيرتانثوم مهروس - فصّانعصير ليمون حامض أو خل تفاح - ملعقتان كبيرتانزيت زيتون - 4/3 كوبملح - نصف ملعقة صغيرةفلفل أبيض مطحون - ربع ملعقة صغيرةفلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرةطريقة العمل لتحضير السيزر:1- لتحضير الصوص، أمزجي عصير الليمون الحامض مع الثوم.2- أضيفي الخردل، زيت الزيتون، الفلفل الأبيض والأسود، وحرّكيهم جيّداً ثم ضعي الصلصة في...
انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صور للحم مفروم تم شراؤه من أحد الفروع التابعة لسلسلة متاجر مشهورة والتي لها العديد من الفروع في مختلف المدن التركية، حيث أظهرت الصور أن اللحم بدا سليماً وذو لون أحمر زاهي من الخارج، لكن عند شطره إلى نصفين اتضح أن لونه في الداخل متغير ويصدر منه رائحة كريهة.القصة أثارت جدلاً واسعاً بعدما قام أحد المواطنين من مدينة غازي عنتاب بشراء اللحم المفروم من المتجر، ولاحظ أن مظهره الخارجي كان طازجاً، لكنه اكتشف بعد فتحه أن الجزء الداخلي يبدو فاسداً وينبعث منه رائحة غير طبيعية.“لاحظت رائحة كريهة” المواطن وثّق تلك اللحظة من خلال مقطع فيديو ونشره عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث لاقى الفيديو تفاعلاً كبيراً عبر حساب “Denetle” الشهير على إنستغرام وأثار موجة من الجدل....
يعشق الكثير ساندوتش الشاورما السوري بالخبز الصاج المميز ولذلك نقدم لك طريقة عمل الشاورما السوري.مكونات: مقادير تتبيل 500 جرام من دجاج الشاورما :- 7 ملاعق طعام كبيرة من زيت الطعام.- ملعقة صغيرة ونصف ملح طعام.- ملعقة طعام صغيرة ببريكا.- ملعقة طعام صغيرة فلف اسود.- نصف ملعقة صغيرة زعتر او فلفل ابيض المفضل لك.- ربع ملعقة صغيرة جنزبيل.- عصير نصف ليمونة متوسطة.- فص ثوم مفروم ( ويمكن الاستغناء عنه علي حسب الرغبة ). مقادير تحضير الثومية السوري :- 2 كوب ماء او حليب.- كوب نشا.- كوب إضافي حليب او ماء.- علبة زبادي كبيرة / او 2 علبة صغيرة.- ثلث كوب زيت.- 2 ملعقة كبيرة هرمية مايونيز.- 2 ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم (8 فصوص).- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون / او خل ابيض.-...
يعتبر الجمبري من أشهر المأكولات البحرية المحببة لدى الكثيرين، حيث يحظى بشعبية كبيرة نظرا لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والصوديوم والنحاس والفسفور والزنك، وتتعدد طرق تحضيره ومن بين هذه الطرق هو طريقة عمل جمبري بانيه. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره طريقة عمل جمبري بانيه، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل جمبري بانيه طريقة عمل جمبري بانيه مكونات الجمبري البانيه: - جمبري - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم - شطة حمراء معجون - فلفل أسود - دقيق - بيض طريقة عمل جمبري بانيه - بقسماط - كمون - ملح - زيت غزير للتحمير طريقة تحضير الجمبري البانيه: يتم غسل الجمبري جيدا حتى نتخلص من الرمل...
يعد طبق شرائح الستيك مع البطاطس الذي يقدم فى المطاعم المشهورة بأغلى الاسعار يمكنك تحضيره فى المنزل بطريقة بسيطة و بأحترافية و مذاق عالى، لذا تقدم لك على طريقة الشيف الشربينى ، طريقة تحضير الستيك مع البطاطس.المقادير لتحضير الستيك مع البطاطس :- لحم مُقطع شرائح طولية- بطاطس صغيرة مُقطعة أرباع- ٣ ملعقة كبيرة زبدة- ملعقة كبيرة زيت زيتون- ٥ فصوص ثوم مفروم- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم- ملعقة كبيرة روز ماري طازج مفروم- ملعقة كبيرة اوريجانو طازج مفروم- ملح - فلفل أسود مجروش- مسحوق فلفل أحمر ( اختياري )التتبيلة :- ثلث كوب صويا صوص- ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملعقة كبيرة صوص حار- فلفل أسود مجروشالطريقة لتحضير الستيك بالبطاطس :1-في وعاء كبير توضع شرائح اللحم مع مكونات التتبيلة ، ويتم نقعهم...
تحب ربات البيوت في التنويع في وجبات السحور خلل شهر رمضان الكريم، وإذا كنتِ من محبي التغيير؛ نقدم لكِ طريقة عمل طاجن الفول بالبيض.مقادير طاجن الفول بالبيضكوب فول مدمس.ملح “حسب الحاجة”.فلفل أسود “حسب الحاجة”.2 ملعقة كبيرة سمن.1 كوب بصل مفروم.2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.2 فلفل أخضر مقطع شرائح.1 كوب عصير طماطم.بيض “حسب الرغبة”.مكعب زبدة.½ كوب بقدونس مفروم.طريقة عمل طاجن الفول بالبيضاهرسي الفول جيدًا وتبّليه بكل من: رشة من الملح، والفلفل الأسودضعي السمن في قدر على النار ثم شوّحي البصل المفروم والثوم المفروم حتى يصفر لونهم.أضيفي شرائح الفلفل الأخضر على خليط البصل والثوم ثم اضيفي عصير الطماطم.اتركي المزيج على النار حتى يتسبك ثم اضيفي الفول.قلبي جميع المكوّنات وتبّلي هذا المزيج بالقليل من الملح والفلفل الأسود.أحضري طاجن فرن وضعي خليط الفول واكسري...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الحواوشي لعزومات رمضان. المكونات لطريقة عمل الحواوشي: للعجينة:- 4 أكواب دقيق- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة صغيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب زيت نباتي- 1-1.5 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة) للحشوة:- 500 جرام لحم مفروم- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم مهروس- 1/2 كوب بقدونس مفروم- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (اختياري)- 1 فلفل حار مفروم (اختياري)الطريقة1. تحضير العجينة: - في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح. - أضف الزيت وامزجهم جيدًا. - أضف الماء تدريجياً واعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومطاطية. - غطِ العجينة واتركها في مكان...
عادة ما تبحث ربات البيوت عن طرق سهلة لتحضير الأكلات والوجبات سريعة التحضير التي تساعدها في توفير الوقت والجهد، ويعتبر تخزين الأطعمة أسهل طريقة تمكن ربة المنزل أو المرأة العاملة من الاعتماد عليها لتوفير الوقت والمجهود خلال الشهر الفضيل. وبحسب قناة «سي بي سي سفرة»، هناك وصفات سريعة التحضير والتخزين والتي يمكن إعدادها في أقل وقت ممكن لتوفير وقت إعداد الطعام في رمضان، تتمثل في الآتي: طريقة عمل الشيش طاووق المكونات: - نصف كيلو بانيه. - 1 بصلة وثمرة من الفلف الأحمر والأخضر والأصفر. - 1 كوب زبادي. - نصف كيلو ثوم. - 4 أكواب زيت. - 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. - رشة بابريكا. - نصف مربع مرقة دجاج. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة جنزبيل....
تعتبر طريقة عمل مسقعة الباذنجان من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومذاق غني وشهي.لشهر رمضان.. طرق تخزين الثوم دون أن يفسدفوائد صحية مذهلة.. طريقة تحضير عصير الطماطموقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل مسقعة الباذنجان، وهي من الأكلات المصرية، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة ونصف وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإلبكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل مسقعة الباذنجانطريقة عمل مسقعة الباذنجانمكونات طريقة عمل مسقعة الباذنجان:2 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة شرائح أو مكعبات)2 حبة بطاطس (مقطعة شرائح ومقلية – اختياري)2 فلفل رومي (مقطع شرائح)1 فلفل حار (اختياري)1 بصلة كبيرة (مقطعة شرائح)3 فصوص ثوم مفروم3 حبات طماطم مبشورة2 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 ملعقة صغيرة سكر (لتوازن الحموضة)½ ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة½ ملعقة صغيرة بابريكاملح...
يعتبر السمك من الأكلات التي يقبل عليها الكثيرين لمذاقه الرائع والمختلف عن غيره من الأطعمة، وتختلف أنواع وطرق تحضيره، ومن بين هذه الطرق السمك السنجاري. ومن خلال السطور التالية، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير السمك السنجاري، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة تحضير السمك السنجاري المكونات: كيلو سمك بلطى جزر مبشور ثوم مفروم بصل مفروم طريقة تحضير السمك السنجاري بقدونس مفروم فلفل ألوان مفروم ناعم ملح وتوابل سمك ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت ورق ألمونيوم طريقة تحضير السمك السنجاري طريقة تحضير السمك السنجاري قومي أولا بفتح السمك من الظهر على عكس تنظيف السمك للقلى وأغسليه جيدا. ثم بعد ذلك أحضري وعاء لتحضير التتبيلة الخاصة بالسمك والمكونات. طريقة تحضير السمك السنجاري...
البوابة - السمبوسة هي إحدى المعجنات المعروفة في شهر رمضان، ويمكن التحكّم بحشوتها حسب الرغبة، ولكنّ من باب التغيير نقدم لكم سمبوسة سنيكرز محشية ومغطية بالشوكلاتة والتي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها. سمبوسة سنيكرز محشية ومغطية بالشوكلاتة مقادير سمبوسة سنيكرز عجينة سمبوسة للحشوة ٢٠٠جرام زبدة فول سوداني خشنة ١٠٠جرام زبدة ٥٠جرام شوكولاتة 15 جرام عسل مقادير حشوة الكراميل ١٠٠جرام سكر بني ٧٥جرام كريمة سائلة ٢٥جرام زبدة لتزيين الوجة شوكولاتة فول سوداني محمص طريقة تحضير سمبوسة سنيكرز لتحضير الحشوة ضع في صاج ثم نضيف زبدة الفول السوداني مع الزبدة والشوكولاتة والعسل وتقوم بتقليبها لمدة دقيقة إلى أن تتجانس المقادير، ثم نتركها خمس دقائق حتى تبرد وتدخل الثلاجة. لتحضير صوص الكراميل ضع في صوص بان وقم بإذابة الزبدة مع السكر البني إلى أن...
الفول من الأطباق الرئيسية على مائدة السحور خلال شهر رمضان، ويُقدم بطريقة بسيطة بإضافة الطحينة والتوابل والزيت الحار، وهناك بعض الطرق المختلفة وغير التقليدية التي يمكن لربات البيوت اتباعها، للحصول على مذاق مختلف بأقل تكلفة، بحسب قناة «cbc sofra». الفول الإسكندراني المقادير: طبق فول مدمس. حبة طماطم مكعبات متوسطة. ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة كبيرة طحينة خام أو سلطة طحينة. ملعقة صغيرة زبدة. ملعقة صغيرة زيت حار. نصف ملعقة صغيرة كمون رشة فلفل أسود. ملح. ربع كوب ماء. خطوات عمل الفول الإسكندراني في طاسة على النار، توضع ملعقة صغيرة من الزبدة، ويُشوح الفول في الزبدة مع رشة ملح وكمون، ثم تُضاف كمية من الزيت الحار ويقلب جيدًا، ويوضع في طبق التقديم ويزين بالطحينة والطماطم. فول بالثوم والطماطم المقادير: طبق...
السجق المشوي من الأكلات اللذيذة و الشهية، وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل سجق مشوي.مي عمر تخطف الأنظار بملابس كاجوال| صوربعد إصابة محمود الخطيب| كل ما تود معرفته عن مرض ضمور الكلى مقادير سجق مشوينصف كيلو سجقكوب بصل جوليانكوب فلفل ألوان جوليان2فلفل حار صحيحنصف كوب بقدونس مفرومملعقة صغيرة ثوم مفروم2ملعقة كبيرة صويا صوص2ملعقة كبيرة خلزيتملعقة صغيرة بابريكاسماق بودرملحفلفل أسودطريقة تحضير سجق مشويفي بولة نتبل أصابع السجق بملح وفلفل أسود وبابريكا وسماق بودر وثوم مفروم وصويا صوص ثم نحضر جريل به زيت ونتركه يسخن جيداً ثم نضع السجق يأخذ لون ونتركه يطهي جيداً وأخيراً نضيف الخل ثم نرفعه من علي النار ونضع في نفس الجريل البصل وفلفل ألوان وبقدونس مفروم ونشوحه ونتركه يأخذ...
كفتة الأرز من أكثر الأكلات المصرية التي لا غنى عنها على سفرة الإفطار، خاصة في شهر رمضان، لتوفير الوقت والمجهود، وتجهيز الفطور بألذ الأطباق والمقبلات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة، وتقديمها للعائلة والضيوف، وتعتبر السمبوسة من أكثر المقبلات شهرة على مائدة الإفطار، وتحضيرها يوميا قد يكون مرهقا ويستغرق كثيرا من الوقت. ونستعرض خلال السطور التالية، طريقة تفريز كفتة الأرز بشكل مثالي، لتظل طازجة وسهلة التحضير وقت الحاجة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على «قد الإيد» المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير كفتة الأرز نصف كيلو أرز مصري مغسول ومجفف. نصف كيلو لحم مفروم. حزمة بقدونس مفروم. حزمة كزبرة خضراء مفرومة. حزمة شبت مفروم. بصلة متوسطة مبشورة. فصوص ثوم مفروم. ملح وفلفل أسود. بهارات كفتة «كمون كزبرة ناشفة بابريكا»....
مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، تبحث الكثير من ربات البيوت على وصفات جديدة غير المحشي والبط الذي أعتاد الكثير من البيوت المصرية على تقديمه.إذا كنتِ تبحثين عن أفكار مختلفة لوجبة الإفطار في أول يوم رمضان وتودين التنوع بعيدًا عن المحشي والبط، إليك بعض الخيارات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها:لكل العزاب.. استمتع بعيد الحب بطرق مختلفةتعرف على أقوى 100 سيدة أعمال في الشرق الأوسط طبقا لتصنيف فوربس1. فتة رمضان المكونات: أرز، خبز مقلي، مرق لحم أو دجاج، وثوم وزبدة مع إضافات من السمن.طريقة التحضير: طبقة من الخبز المقلي المقطع، ثم طبقة من الأرز، ثم صب المرق الساخن مع الثوم والسمن على الوجه. قدميها مع اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.2. كفتة الدجاج أو اللحمالمكونات: لحم مفروم أو دجاج مفروم، بصل، ثوم، بهارات،...
معجون الكاري الاصفر هو الاخف بين نكهات الكاري الثلاث لأنه يحتوي علي كمون وكركم ما يجعله سهل وخفيف الهضم المقادير اللازمة صدر دجاج مقطع مكعبات ملعقة كبيرة معجون كاري اصفر ملح وفلفل وبهارات ملعقة صغيرة ثوم مفروم بصلة مفرومة فلفل بارد ملون مقطع مكعبات بازلاء كرفس مفروم ارز بسمتي ماء طريقة العمل تسخن زبدة وزيت في مقلاة تضاف مكعبات الدجاج وتقلب حتي تصبح ذهبية يضاف لها الملح والفلفل والبهارات والكرفس والثوم والبصل والكاري والفلفل الملون تقلب حتي تنضج يضاف لهم الارز والماء والبازلاء تترك حتي يتشرب الارز الماء ينقل علي نار هادئة يترك حتي تمام النضج ثم يقدم
مع بداية الشهر ونزول الراتب تحب الأمهات تغيير الوصفات الغذائية التي تقدمها لابنائها على مائدة الغداء لتقدم لهم وجبة شهية وذكية تحتوى على العديد من الفوائد الهامة لصحتهم.ويأتي الجمبري في مقدمة الوجبات الشهية التي تحتوى على فوائد عديدة ويسهل تحضير بالعديد من الطرق المختلفة بمكونات بسيطة لا تحتاج الي مصاريف باهظة.ومن فوائد الجمبري الكثيرة انه يحتوي على إنزيم الفبرين المسؤول عن انحلال الدم والذي يمكن استخدامه لعلاج التخثر وتفتيت الجلطات الدموية داخل الأوعية الدموية، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي الروبيان على الحمض الدهني أوميجا 3 الذي يحد من الكوليسترول السيء.واليوم نقدم لكٍ أفضل طريقة لعمل طاجن الجمبري بالخضار، على خطى أشهر المطاعم الكبري لتقدمي اليوم وجبة غذائية مفيدة تسعدي بها ابنائك على مائدة الغداء.المقادير- الجمبري...
وصفة مبتكره جديدة لتحضير الارز مع فاهيتا الدجاج وطبقة البشاميل المقادير اللازمة ارز بسمتي مسلوق نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة ملح وفلفل وبهارات دجاج كزبرة وكمون وبابريكا عصير حبة ليمون بقدونس مفروم بصل مقطع جوانح فلفل الوان مقطع شرائح ثوم مفروم 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة كبيرة قشطة زبدة جبن موزاريلا طريقة العمل تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل والبهارات والكزبرة والكمون والبابريكا وعصير الليمون توضع علي النار مع قليل من الزيت والزبدة حتي تنضج يضاف لها الثوم والبصل والفلفل الالوان وتقلب حتي تذبل الخضروات ترفع عن النار ويضاف لها البقدونس وتقلب في قدر نضع زبدة والدقيق ويقلب حتي يتحمر الدقيق يضاف له الحليب وملح وفلفل ويقلب حتي نحصل علي صلصة بشاميل ناعمة ترفع عن النار...
الحواوشي المصري من أشهر الأكلات الشعبية المحببة لدى الجميع، ويتميز بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره.و نقدمه اليوم بأسلوب الشيف علاء الشربيني الذي أبدع في تبسيط الوصفة لتتناسب مع جميع المستويات في الطهي، إذا كنت تبحثين عن وصفة تجمع بين البساطة والطعم الرائع، فإليك الطريقة المثالية لتحضير الحواوشي في المنزل كالمحترفين.المكونات لطريقة عمل الحواوشيطريقة عمل الحواوشيللحشو:1/2 كيلو لحم مفروم (يفضل أن يكون بنسبة دهن متوسطة للحصول على طعم لذيذ).2 حبة بصل مفروم ناعم.2 حبة فلفل رومي مفروم صغير.1 حبة فلفل حار (اختياري حسب الرغبة).2 فص ثوم مفروم.1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم.1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.1 ملعقة صغيرة ملح.1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري).للعجينة أو الخبز:أرغفة خبز بلدي طازج (يمكن استخدام الخبز الجاهز أو تحضير عجينة منزلية).ملعقتان كبيرتان زيت نباتي...
يعد محشي البصل من الأكلات الشهية والمميزة التى يمكن تقديمها في فصل الشتاء.نعرض طريقة عمل محشي البصل في الفرن وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير محشي البصل: ٢ كيلو بصل مسلوق٢ بصل مفروم ناعم٣ طماطم عصير٣/٤ كوب بقدونس مفروم ناعم٣/٤ كوب كزبرة مفرومة ناعم١/٢ كوب شبت١/٢ كوب نعناع٣ كوب أرز٤ ملاعق كبيرة صلصة طماطم٤ فص ثوم شرائحمكعب مرق١/٢ كوب زيتملحفلفل اسودملعقة صغيرة بهارللصوصماء ساخنصلصة طماطممكعب مرقملحمرقملحزيتللوجهرماناوراق بقدونسطريقة عمل محشي البصل في الفرن:في بولة كبيرة اخلط البصل المفروم والملح والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع.واضيفي عليهن الارز والصلصة والطماطم وزيت الطهى والفلفل الأسود والبهارات وعصير الطماطم واحشى أوراق البصل بهذا الخليط.ثم يرص في صينية الفرن ضيفي مقادير الصوص على المحشي البصل وادخليه في الفرنويزين...
يعتبر الحواوشي من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين سواء الصغار أو الكبار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي مقادير طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي: نصف كيلو لحم مفروم 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 فلفل أخضر مفروم 1 فلفل حار (اختياري) 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة رغيف عيش بلدي «بحسب عدد الحواوشي المرغوب» زيت لدهن العيش طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي: ـ في وعاء...
من أبرز فوائد الجمبري تعزيز صحة القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، يرجع ذلك لاحتوائه على السيلينيوم ومادة الأستازانتين المقادير اللازمة كيلو جمبري مقشر ومنظف كيلو مكرونة لانجويني أو شرائط ملعقة زبدة ملعقة زيت زيتون بصلة متوسطة مقطعة 4 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود كوب ونصف كريمة جبن بارميزان بقدونس مفروم طريقة العمل تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة علي العبوة نحضر مقلاة ونضع بها الزبدة وزيت الزيتون ثم نضع الجمبري والملح ويقلب إلى أن يتغير لونه يرفع الجمبري من المقلاة ويترك جانباً يضاف البصل ويقلب إلى أن يذبل نضيف الثوم ونحرك دقيقة نضيف الكريمة والفلفل الأسود وتترك تغلي حتي تصبح كثيفة نضيف الجمبري ويترك 3 دقائق نضع المكرونة للمقلاة ويقلب الجمبري مع االمكرونة توضع في طبق التقديم وتزين...
إذا كنتي تبحثين عن أكلات سهلة وغير مكلفة نقدم إليك بعض الأفكار السهلة وغير المكلفة لتحضير الغداء:1. المكرونة بصلصة الطماطممكرونة مسلوقة.صلصة طماطم مع بصل وثوم وتوابل مثل الكمون والبابريكا.يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور على الوجه.2. أرز بالخضارأرز أبيض أو بسمتي.خضار مشكلة (جزر، بازلاء، بطاطس).قلي الخضار مع البصل وإضافتها للأرز.3. فطائر محشوةعجينة جاهزة أو يمكنك صنعها منزلياً.احشيها بخليط من الجبن والزيتون أو البطاطس المهروسة المتبلة.اخبزيها في الفرن أو اقليها حسب الرغبة.4. شوربة العدسعدس أصفر مطهو مع جزر وبصل وثوم.تُمزج وتُقدم مع خبز محمص.5. بيض شكشوكةبصل وفلفل وطماطم مطهية مع التوابل.أضف البيض واطهيه حتى ينضج.6. ساندوتشات التونةتونة مع مايونيز وبصل مفروم.ضعيها في خبز التوست مع بعض الخضروات مثل الخيار والطماطم.7. طاجن البطاطسشرائح بطاطس مع صلصة طماطم وثوم.أضيفي القليل من الدجاج أو...
بطاطس كروكيت من المقبلات اللذيذة التي يفضل الكثير من الأشخاص وشرائها من الأسواق والمطاعم نظرا لمذاقها المختلف عن الأكلات الأخرى.قدم الشيف محمد حامد مقدم برنامج المطعم على قنوات PNC Food، طريقة عمل بطاطس كروكيت، فيما يلي…مي عمر تثير الجدل بملابس رياضية| شاهدعبير فؤاد تقجر مفاجأة لمواليد برج الأسد في 2025مقادير بطاطس كروكيت بطاطس مكعبات مسلوقة2 حزمة شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة نشابهارات بطاطسملح(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط مطحون2 بيضنصف كوب حليبملحزيت للقليطريقة تحضير بطاطس كروكيت نسلق البطاطس المكعبات ثم نهرسها مع بابريكا وشبت مفروم ونشا ونشكلها لكرات، ونتركها نصف ساعة في فريزر، ثم نغلفها بالبيض وحليب وملح وبالدقيق والبقسماط ونقليها وتقدم وبالهنا والشفا.
تعتبر طريقة تحضير كفتة الأرز في الخلاط، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ستنال إعجاب الأطفال والكبار.متى يكون الصداع علامة خطر؟.. مفاجئ ولا يتحسن بالمسكناتهل البصل يزيد هرمون التستوستيرون عند الرجال ؟.. نتيجة غير متوقعةوقدمت الشيف هالة فهمي طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاط بخطوات سريعة وسهلة، ولن تستغرق سوى ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل…طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاططريقة عمل كفتة الأرز في الخلاطمقادير طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاط:1 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع لمدة ساعة.1/2 كيلو لحم مفروم.بصلة متوسطة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.1/2 كوب بقدونس مفروم.1/4 كوب كزبرة مفرومة.1/4 كوب شبت مفروم.ملعقة صغيرة ملح.1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة صغيرة بهارات لحم.1/2 ملعقة صغيرة كمون.زيت للقلي.طريقة...
يعد طاجن القلقاس بالخضرة من الأكلات الشهية التى يزداد انتشارها فى فصل الشتاء ويتم طهيهة بطرق عديدة ولكن البعض لايعرف كيفية إعداده بمذاق شهي.يمتلك القلقاس عدد كبير من الفوائد الصحية بفض احتواءه على تشكيلة فريدة من العناصر الغذائية فهو من أهم مصادر أوميجا 3 النباتية والحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم كما يساعد في الوقاية من عدد كبير من الأمراض أهمها خفض احتمالات الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ومرض السكرى.يعد القلقاس من الأكلات المقدسة عند الأقباط فى بلاد المشرق حيث يتم تناوله خلال الأعياد فهو له دلالات دينية مهمة لذا تحرص الكثير من النساء المسيحيات تعلم طريقة عمل القلقاس بمذاق شهي .نعرض لكم طريقة عمل طاجن القلقاس بالخضرة من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير القلقاس...
تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون، من الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ، ولا غنى عنها في معظم الموائد، لتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار. طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار المكونات دجاج مقطع شرائح جزر مبشور بصل مفروم فلفل ألوان مقطع ثوم مفروم زيت نباتي ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، كاري (حسب الرغبة) عصير ليمون صلصة صويا (اختياري) طحينة عصير ليمون ثوم مفروم ملح ماء طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل طريقة تحضير شاورما الدجاج بالخضار في وعاء، اخلطي الدجاج مع الجزر والبصل والفلفل والثوم والتوابل وعصير الليمون وصلصة الصويا. اتركي المزيج يتبل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري سخني الشواية أو مقلاة تيفال. ضعي قطع الدجاج...
بعد يوم مرهق وشاق نبحث عن أسرع وصفة سهلة وسريعة للمكرونة بالتونة ولا تتطلب وقت لأعدادها المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة حسب الرغبة 100 جرام تونة فص ثوم مفروم ريحان مفروم بقدونس مفروم 1 حبة طماطم مقطعة زيت زيتون طريقة العمل نضع الثوم مع زيت الزيتون على النار حتى يحمر قليلاً نضيف الطماطم والريحان ونقلب نضع المكرونة والبقدونس ونقلب ترفع من على النار ونضع التونة على الوجه وتقدم
طريقة عمل مكرونة بالجمبرى لا تتطلب وقت لطهيها في 10 دقائق المقادير اللازمة 200 جرام مكرونة مسلوقة مسبقاً يفضل أسباجيتى 100 جرام جمبرى منظف ومقشر 2 فص ثوم مفروم عصير 1 ليمونة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة شطة ( أختيارى ) زيت زيتون طريقة العمل نضع الزيت والثوم على النار حتى يتحمر قليلاً نضيف عصير الليمون والشطة والجمبرى وتقلب لمدة دقيقة نضيف المكرونة والبقدونس وتقلب ترفع من على النار وتقدم بعد أن تزين بالليمون
وصفة سهلة وسريعة التحضير ويمكن تفريزها بسهولة المقادير اللازمة دهن مفروم ناعم لحم مفروم ناعم ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة بودرة بصل 1 ملعقة كبيرة بهارات برجر طريقة العمل تعجن جميع المقادير جيداً حتي تنعم تشكل كرات صغيرة نضغط براحة اليد عليها تشوي علي الفحم او في جريل حتي تمام النضج تقدم ساخنة
تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل القرنبيط المقلي بمذاق مميز حيث أن هناك العديد من الوصفات التي تجعله مختلفا في الطعم والشكل. يعد القرنبيط من الأكلات الشهية التي يحبها عدد كبير من الأشخاص خلال فصل الشتاء ولكن هناك بعض الخلطات المميزة التى تجعل لمذاقه سحرا خاص.نعرض لكم طريقة مختلفة لعمل القرنبيط المقلي من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.طريقة مختلفة للقرنبيط المقلي مقادير القرنبيط المقلي قرنبيط مسلوق بصل بودرة ثوم مفروم كمون ناعم بهارات كركم بابريكا دقيق لبن بيض خضرة شطة زيت للقليلخلطة القرنبيط الجديدة: خضرة بصل مفروم ثوم مفروم زيت طهي رشة سكر هريسة ملح فلفل أسود طماطم صلصة طماطمطريقة مختلفة للقرنبيط المقليطريقة مختلفة لعمل القرنبيط المقلي لتحضير الخلطة:في بولة متوسطة اخلطى الدقيق مع البيض واللبن وقلبي جيدا حتى تتخلصي من التكتلات ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وكل البهارات ثم ضعي عليهم الثوم المفروم.ضعي القرنبيط في الدقيق...
طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم.. تبحث الكثير من السيدات عن وصفات مختلفة للطعام لتقديمها على المائدة بعيدًا عن الوجبات التقليدية، ولعل طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم، من أبرز الوصفات الجديدة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم، وذلك ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم مكونات عمل بان كيك اللحم المفروم - بيضة. - 3/4 كوب ماء. - 1 كوب دقيق. - ملح وفلفل أسود طازج مطحون. - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. - 3 ملعقة زيت نباتي. - كوب حليب سائل. - 1/4 كيلو لحم مفروم. - 4 طماطم مقشرة و مفرومة. - بصلة مفرومة ناعم. - فص ثم مفروم. طريقة عمل بان كيك...
لمحبي السلطان الغنية بالبروتين وصفة سلطة يمكن تحضيرها وتقدميها باردة المقادير اللازمة كوب حمص مسلوق 500 جرام طماطم كرزية بصل اخضر مفروم ثوم مفروم ناعم بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل عصير ليمون زيت زيتون طريقة العمل تقطع الطماطم نصفين تقلب جميع المقادير معاً حتي تختلط تترك السلطة بالثلاجة لتبرد ثم تقدم
صلصة البولونيز من أشهر الأطباق الإيطالية التي تجمع بين مذاق اللحم المفروم والطماطم مع التوابل الغنية، تُقدّم عادةً مع المكرونة، لتمنحك وجبة إيطالية تقليدية لذيذة ومشبعة.طريقة عمل مكرونة بولونيز الإيطالية المكونات:• 400 جرام لحم بقري مفروم• 1 بصلة كبيرة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 2 حبة جزر مقطعة صغير• 2 عود كرفس مفروم• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1 علبة طماطم مهروسة (400 جرام)• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم• 1 كوب مرق لحم أو ماء ساخن• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود• ملح حسب الرغبة• 300 جرام معكرونة سباغيتي• جبنة بارميزان مبشورة للتقديم طريقة التحضير:1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.2. أضيفي الجزر والكرفس المفرومين واطهيهما لمدة 5 دقائق حتى...
البازلاء الخضراء غنية بفيتامينات “K” و”B”، وكذلك الكالسيوم، وكلها عناصر تعزز من صحة العظام وتقويها، مما يعد وقاية ضد الكسور والهشاشة المقادير اللازمة دجاجة منظفة مقطعة 4 قطع او 8 ملح وفلفل ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون وسبع بهارات بصلة مفروم بازلاء وجزر مقطع 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم كوب عصير طماطم كوب ماء ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب زيت زيتون طريقة العمل في وعاء عميق، يقلب البصل والملح والفلفل والكزبرة والكمون والسبع بهارات والزيت والثوم يضاف لهم معجون الطماطم وعصير الطماطم والماء تنقع قطع الدجاج بالخليط ثم توضع في بايركس مع اضافة البازلاء والجزر تغطي وتوضع بالفرن حتي تمام النضج حوالي ساعه ونصف تخرج وتقدم ساخنة مع الارز
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا