2025-11-04@23:18:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 937
«الفرن»:
استمتعي بتحضير كفتة الدجاج المشوي على الفرن، مع لمسة نكهة الفحم التي تضيف للشواء طعمًا لا يُقاوم، وصفة تجمع بين التوابل الغنية والبصل والزبادى لتقديم وجبة شهية مثالية للعائلة أو الضيوف.المقادير-الدجاج : كيلو (مفروم ويفضل خلط صدور الدجاج مع الأفخاذ بنسبة 2:1 لزيادة الطراوة)- زبادي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (كبير، مبشور ومصفّى جيداً من الماء)- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم جداً)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- دقيق : ملعقة كبيرة (أو نشا الذرة)- ملح : ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بودرة البابريكا الحلوة : ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة - الزنجبيل : رشّة (مطحون)- حبهان : رشّة - فحم : قطعة (سريع الاشتعال لإضافة نكهة...
استمتعي بمذاق طاجن الدجاج والخضار المشكلة الغني بالنكهات المتنوعة، حيث يمتزج الدجاج المتبل مع الخضار الطازج، مطهو ببطء في الفرن حتى ينضج بالكامل. المقادير-الدجاج : كيلو (أفخاذ أو صدور مقطعة)- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم ومقطع شرائح)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- طماطم : 2 حبة (مقطعة)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- البطاطس : نصف كوب (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - مرق دجاج : كوب - بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير طاجن الدجاج والخضار المشكلةفي وعاء عميق، تبّلي الدجاج بالبابريكا، والكمون،...
تجمع هذه الوصفة بين نكهات التوابل العربية والطريقة التقليدية للشواء في الفرن، لتحصلي على ريش لحم ومحمّر من الخارج، غني بالنكهة ومثالي للعزائم أو الوجبات العائلية المميزة. المقاديرلحم الريش : كيلو (لحم غنم أو بقر)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الخل : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة (قرفة، كمون، كزبرة مطحونة)- بابريكا : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الحار : رشّة (اختياري)طريقة تحضير ريش لحم مشوية في الفرناخلطي الثوم المهروس مع زيت الزيتون، والخل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والبابريكا، والزنجبيل، والكركم، والفلفل الحار في وعاء عميق حتى...
إذا كنتِ تودين طريقة عمل السمك بزيت وليمون بطريقة بسيطة ولذيذة:المكونات:2 سمكة (بوري أو دنيس أو أي نوع تفضلينه)4 ملاعق كبيرة زيت زيتونعصير ليمونتين كبار3 فصوص ثوم مفرومملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كمونشرائح ليمون للتزيينبقدونس مفروم (اختياري)طريقة التحضير:تجهيز السمك:اغسلي السمك جيداً ونظفيه، ثم اصنعي شقوقاً خفيفة على جانبيه ليسهل دخول التتبيلة.تحضير التتبيلة:في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل والكمون.تتبيل السمك:ضعي التتبيلة على السمك من الداخل والخارج، وتأكدي أن التتبيلة تدخل في الشقوق جيداً.اتركي السمك في التتبيلة لمدة نصف ساعة على الأقل في الثلاجة.الطهي:في الفرن:سخني الفرن على 200 درجة مئوية، وضعي السمك في صينية مبطنة بورق فويل، وادهنيه بالقليل من الزيت.أدخليه الفرن لمدة 25–30 دقيقة حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبياً.أو على الجريل:سخني الجريل وادهنيه بقليل...
كيكة الكوكيز بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة لعشاق النكهات الغنية، حيث تجمع بين قوام الكوكيز المقرمش من الأطراف ونعومة الكيك في المنتصف، مما يجعلها خياراً مثالياً للتقديم مع القهوة أو في المناسبات. المقادير-الزبدة : كوب (غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة)- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب (فاتح ويفضل أن يكون رطباً ومضغوطاً في الكوب)- سكر : ربع كوب (أبيض ناعم)- البيض : 2 حبة (كبير وبدرجة حرارة الغرفة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- دقيق : كوبان وربع (متعدد الاستخدامات منخول جيداً)- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - رقائق الشوكولاته : كوب ونصف - الشوكولاتة : نصف كوب (قابلة للدهن للحشوة) طريقة تحضير كيكة الكوكيز بالشوكولاتةسخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية.ادهني قالب كيك دائري بالقليل من الزبدة، ثم غلفي...
استمتعي بمذاق الدجاج المشوي على الطريقة الشرقية مع وصفة شيش طاووق بالفخارة التي تجمع بين الطعم الأصيل والنكهة الغنية، حيث تُطهى مكعبات الدجاج المتبلة مع الخضار والمشروم والبطاطس داخل الفخارة لتمنحك قوامًا طريًا ورائحة شهية. المقادير -صدر الدجاج : كيلو (مقطع مكعبات ومتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع شرائح)- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرةطريقة تحضير شيش بالفخارةانقعي الفخارة في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام لتجنب احتراق الشيش طاووق.سخني الزيت في مقلاة واسعة، وأضيفي البصل والفلفل والفطر وقلبي حتى يذبلوا، وأضيفي البطاطس وقلبي...
البطاطا من اللذيذة والمفيدة والتي تقدم بطرق كتير جدًا، سواء حلوة أو حادقة، ونقدم إليكي طرق مختلفة ولذيذة 1. البطاطا باللبن والسكر (الطريقة الكلاسيكية)المكونات:بطاطا مقشرة ومقطعة شرائحكوب لبن3 ملاعق سكر (أو حسب الرغبة)رشة فانيليامعلقة زبدةالطريقة:سخني الفرن على 180 درجة.رصي البطاطا في صينية مدهونة بالزبدة.ضيفي السكر والفانيليا على اللبن وقلّبيهم، وصبيهم على البطاطا.دخليها الفرن حوالي 30–40 دقيقة لحد ما تتحمر وتبقى طرية. 2. بطاطا مهروسة بالعسل والقرفةالمكونات:بطاطا مسلوقةمعلقة زبدةمعلقة عسل نحلرشة قرفةالطريقة:اهرسي البطاطا كويس وهي سخنة.ضيفي الزبدة والعسل والقرفة وقلّبي.ممكن تقدميها دافية في أكواب صغيرة – طعمها تحفة في الشتاء! 3. بطاطا بالكاكاو والشوكولاتةالمكونات:بطاطا مسلوقة ومهروسة2 ملعقة كاكاو خامملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة سكر بودرةشوكولاتة مبشورة (اختياري)الطريقة:اخلطي المكونات كلها مع بعض.قدميها باردة أو سخنة، وممكن تزينيها بشوكولاتة مبشورة. 4. بطاطا حادقة بالجبنة والموزاريلاالمكونات:بطاطا مسلوقة ومهروسةرشة ملح...
استمتعي بمذاق الدجاج بالعسل اللذيذ مع القليل من السعرات، وصفة سهلة وصحية، ومثالية للرجيم، قدميها ساخنة مع الخضار أو السلطة المفضلة. -فيليه دجاج : نصف كيلو - الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - العسل : 2 ملعقة كبيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة تحضير فيليه الدجاج بالعسل للرجيمإمزجي العسل والصويا صوص والثوم المفروم والزنجبيل والفلفل الأسود في وعاء عميق، ثم أضيفي زيت الزيتون، وحركي المزيج جيداً حتى تمام التجانس.أضيفي الدجاج إلى مزيج العسل، وقلّبيه حتى يتغطى تماماً.غطّي الوعاء، وضعيه في الثلاجة لحوالي ساعتين.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الدجاج مع مزيج العسل في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة.اقلبي فيليه الدجاج،...
تتميز ساندويتشات الدجاج بصلصة الأفوكادو بمذاقها الكريمي المنعش ولمستها المكسيكية الشهية، فهي تجمع بين الدجاج المشوي المتبّل والصلصة الطازجة المكونة من الأفوكادو والطماطم والكزبرة. المقادير-صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه ومقطع شرائح)- عصير الليمون : ربع كوب - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومهروس)- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)- خبز التورتيلا : حسب الحاجةطريقة تحضير ساندويتشات دجاج بصلصة الأفوكادوسخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.ضعي الدجاج في طبق الفرن، ووزعي فوقه الملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبصل.أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم أخرجي الطبق من الفرن...
الكفتة بالطحينة والبطاطس من الأطباق الشرقية التقليدية التي تجمع بين الطعم الغني والصلصة الكريمية المميزة، ويُقدَّم هذا الطبق ساخنًا مع الخبز العربي ليكون وجبة مثالية تجمع بين البساطة والأصالة في كل لقمة. للكفتة : لحم مفروم : 500 غراماً البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومبشور)بقدونس : ربع كوب (مفروم)ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : رشّة بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة القرفة : ربع ملعقة صغيرة - مقادير صلصة الطحينية : الطحينة : نصف كوب الماء : نصف كوب (قابلة للزيادة حسب السماكة)عصير الليمون : 1 حبة (متوسط الحجم)ملح : رشّة - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح / مقلية أو مشوية)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)طريقة تحضير كفتة بالطحينية والبطاطس في وعاء متوسط الحجم، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات بيديكِ جيداً حتى...
يتميز الدجاج التركي بالفرن بمذاقه الشهي الذي يجمع بين نكهات التوابل الشرقية وحموضة الزبادي والليمون، وتُعتبر هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لعشاق المذاق الحار والبهارات الغنية، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز التركي للحصول على وجبة متكاملة، ولا يتطلب إعدادها مجهودًا كبيرًا، إذ تعتمد على تتبيلة عميقة المذاق تُترك فيها قطع الدجاج طوال الليل لتتشرب النكهات، ثم تُشوى في الفرن حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. المقادير-الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطّعة إلى 4 قطع)- البصل : 1 حبة (مبشور)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- لبن زبادي : نصف كوب - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 1 حبة - بابريكا : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)- زعتر...
يعد طاجن السبيط من الأكلات الشهية التى تجمع بين الفوائد الغذائية العالية والمذاق المميز.نعرض لكم طريقة عمل طاجن السبيط في الفرن من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير سبيط شرائح زيت فلفل ألوان شرائح بصل ثوم مفرومفلفل أخضر بقدونس مفروم كرفس مفروم طماطم مكعباتعصير طماطمصلصة طماطم ملح كزبرة كمونطريقة عمل طاجن السبيط في الفرنفى طاسة بها زيت شوحي البصل و الثوم والملح ثم ضيفي البقدونس و الكرفس و طماطم و صلصة الطماطم و البهارات و الفلفل الأخضر والألوان. ضعي السبيط على الخليط وقلبيه ثم ضيفي عصير الطماطم و ادخليه فرن ساخن حتي ينضج. طباعة شارك السبيط طاجن السبيط السبيط في الفرن طريقة عمل طاجن السبيط
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، تُعد الكيكة من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا وهي من الوصفات الأساسية في كل مطبخ لأنها تصلح لجميع المناسبات مثل أعياد الميلاد والزيارات العائلية ويمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم.طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةطريقة عمل الكيكة في البيت لا تحتاج إلى مجهود كبير بل إلى مقادير مضبوطة وخطوات بسيطة للحصول على كيكة هشة ومرتفعة وناعمة، للشيف مصطفى العمدة.مكونات الكيكة الهشةطريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةمن أجل تحضير كيكة ناجحة نحتاج إلى مكونات متوفرة في كل بيت وهيثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخولكوب من السكر الناعمنصف كوب من الحليبنصف كوب من الزيت النباتيملعقة كبيرة من البيكنج بودرملعقة صغيرة من الفانيلياطريقة عمل الكيكة الإسفنجية طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةفي...
تعد كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...
قدّمي لعائلتك طبق النجرسكو بالفرن الذي يجمع بين المكرونة والدجاج وصوص البشاميل الكريمي، لتستمتعي بمذاق غني ومميز، حيث تتناغم فيه نكهات الجبن والفلفل والزيتون لتمنحك وجبة فاخرة وسهلة التحضير ترضي جميع الأذواق. صدر الدجاج : كيلو - مكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)- صلصة البشاميل : 3 اكواب - زيتون أسود : كوب - فلفل أسود : رشّة - الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزبدة : ربع قالب - جبن موزاريلا : كوب (مبشور)طريقة تحضير طريقة عمل النجرسكو بالفرنفي قدر على النار، ضعي الزبدة حتى تذوب ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.أضيفي البصل والفليفلة الخضراء ثم حركي واتركي المكونات حتى يذبل البصل.أضيفي الباستا المسلوقة ثم قلبي المكونات جيداً.اسكبي صلصة البشاميل والزيتون ثم حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.في صينية فرن، ضعي الخليط ثم أضيفي...
تحل اليوم ذكرى وفاة الفنان قاسم الدالي الذى قدم عدد من الأعمال الفنية التى تظل محفورة فى وجدان المشاهد المصري على الرغم من ظهوره فى أدوار ثانوية.نشأة قاسم الداليوُلد الفنان قاسم الدالي، في عام 1939، وقد شارك بالعديد من أعمال أسامة أنور عكاشة وإسماعيل عبد الحافظ.مهرجان الموسيقى العربية.. الصور الكاملة لحفلتي مي فاروق وعلي الحجارمي سليم تخطف الأنظار في أحدث ظهور عبر إنستجرام..شاهدفى ذكراه .. قصة اعتزال محمد كمال المصري الملقب بشرفنطحهلا السعيد تتألق في أحدث ظهور عبر إنستجرام..شاهدأعمال قاسم الداليكما قدم الفنان قاسم الدالي عددا كبيرا من الأعمال الدرامية مع عادل إمام، منها "النمر والأنثى" و"المشبوه" و"رمضان فوق البركان" و"بخيت وعديلة".ومن أشهر أعمال قاسم الدالي التلفزيونية "بنت الأيام، التوأم، سامحوني ماكنش قصدي، امرأة من زمن الحب، جحا المصري، وجع...
بيتزا بالخضار المشوي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدم الشيف الشربيني، مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي، فيما يليبرج الحوت حظك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. ثق بقوتك الداخليةبرج الدلو حظك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. وافق بين نيَّتك وأفعالكمقادير بيتزا بالخضار المشوي● عجينة بيتزا● كوسة● جزر● باذنجان● بصل● طماطم● صلصة طماطم● ثوم● زعتر● بصل مكرمل● جبنة فيتا● جبنة موتزاريلا● كزبرة خضراء● روزماري● ريحان● فلفل ألوان● فلفل حار● زيتون شرائح● زيت زيتون طريقة تحضير بيتزا بالخضار المشويتفرد عجينة البيتزا وتوضع في صنية الفرن.لعمل الصوص:يشوح الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الزعتر والطماطم المقشرة.تضاف صلصة الطماطم ثم يوضع من الصوص على العجينة.يرص الخضار المشوي...
طاجن سبيط في الفرن من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها في المطاعم، فيمكنك تطبيقها في البيت بأسهل الخطوات.قدمت الشيف غاد جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن سبيط في الفرن .لوك كاجوال.. نسرين طافش تخطف الأنظار بظهورهاطريقة عمل فتة الطعمية بأسهل الخطوات في البيتمقادير طاجن سبيط في الفرن● سبيط شرائح● زيت● فلفل ألوان شرائح● بصل● ثوم مفروم● فلفل أخضر● بقدونس مفروم● كرفس مفروم● طماطم مكعبات● عصير طماطم● صلصة طماطم● ملح● كزبرة● كمونطريقة تحضير طاجن سبيط في الفرنيشوح البصل و الثوم مع الزيت ثم يضاف البقدونس و الكرفس و طماطم و صلصة الطماطم و البهارات و الفلفل الألوان و الاخضرثم يضاف السبيط ثم عصير الطماطم و يدخل فرن ساخن...
كفتة بالطحينة من الأطباق الشرقية التي تجمع بين النكهة الغنية والسهولة في التحضير، حيث تمتزج اللحمة المفرومة مع البصل والبهارات لتُطهى مع شرائح البطاطس وتُغمر بطبقة كريمية من الطحينة والليمون. المقاديرلحم بقر مفروم : كيلو - البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- ملح : ملعقة كبيرة - البطاطس : 4 حبات (مقطعة شرائح)- زيت الزيتون : 6 ملاعق صغيرة - بهارات مشكلة : ربع ملعقة كبيرة - الفلفل الحلو : نصف ملعقة كبيرة - بقدونس : كوب وثلاثة ارباع الكوب (مفروم ناعم)- الطحينية : 2 كوب - عصير الليمون : ربع كوب - فلفل أسود : ثمن ملعقة صغيرة - الماء : كوبطريقة تحضير مقادير كفتة بالطحينةضعي اللحم المفروم، والبصل، وزيت الزيتون، والبقدونس في وعاء، ثم اخلطيهم جيداً حتى تتداخل الخضراوات مع اللحم بشكل كامل.أضيفي الملح، والبهارات المشكّلة، والفلفل...
يعد طاجن الفول بالبيض من الأكلات الشهية التي يحبها عدد كبير من الأشخاص وفي نفس الوقت تمنح الجسم قدر كبير من القوة والبروتين ويمكن تقديمها على مائده الافطار في يوم الجمعة.نعرض لكم طريقة عمل طاجن فول بالبيض من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتهامقادير طاجن فول بالبيض فول مدمسطماطم مفرومة قرون فلفل حار ثوم مفروم بيض كزبرةملح فلفل كمون سمنةرشة زيتطريقة عمل طاجن فول بالبيضسخنى السمن والزيت وشوحي الثوم والفلفل الحارضعي الطماطم والتوابل وقلبي التوابل وتترك على نار هادئة حتى تتسبك.ضعي الكزبرة ثم الفول وقلبيثم ضعيهم في الطاجن ثم البيض على وجه الفول.ضعي طاجن البيض في الفرن حتى ينضج ورشي الزيت على الوجه وبالهنا والشفا طباعة شارك الفول بالبيض طاجن الفول بالبيض طريقة عمل طاجن الفول بالبيض الشيف محروسة
استمتعي بطعم الكفتة التركية الأصيلة المحضرة في الفرن بطريقة سهلة وسريعة، مع مزيج من البهارات العطرية والنعناع والبقدونس، فهي مثالية للتقديم مع البطاطس المقلية أو السلطة لتصبح وجبة غنية وشهية للعائلة. المقادير-بقسماط : كوب (كعك مطحون)- لحم مفروم : 500 غراماً - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة - نعناع ناشف : ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)- البيض : 1 حبة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة تحضير مقادير الكفتة التركية بالفرن1. اخلطي اللحم المفروم مع البيضة بواسطة محضرة الطعام حتى تمتزج جيداً.2. أضيفي البهارات المشكلة والكمون والبقدونس والثوم واهرسي الخليط.3. ضعي خليط اللحم في طبق وأضيفي البقسماط والملح والفلفل والنعنع المجفف...
اذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة إليك طريقة عمل كيكة إسفنجية هشة سهلة وبسيطة ومضمونة النجاح المكونات:4 بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب من السكركوب من الدقيق المنخولملعقة صغيرة من البيكنج بودرربع كوب من الزيت النباتي (اختياري لكن يعطي طراوة)ربع كوب من الحليبملعقة صغيرة من الفانيليارشة ملح طريقة التحضير:سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وجهزي صينية مقاس 22 سم، وادهنيها خفيفًا بالزيت، ثم ضعي ورق زبدة.افصلي البياض عن الصفار (اختياري لكن يعطي خفة أكثر):في وعاء، اخفقي بياض البيض مع رشة الملح حتى يصبح هشًّا ويكوّن قممًا ناعمة.أضيفي نصف كمية السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يصبح لامعًا وثابتًا.في وعاء آخر:اخفقي صفار البيض مع باقي السكر والفانيليا حتى يصبح لونه فاتحًا.أضيفي الزيت ثم الحليب، وامزجي جيدًا.أضيفي الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا إلى خليط الصفار، وقلّبي...
تعتبر كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...
استمتعي بتحضير فطيرة تركية لذيذة تجمع بين عجينة هشة وحشوة غنية باللحم المفروم والخضار، مع لمسة من السمسم وحبّة البركة، لتكون طبقاً مثالياً للغداء أو السناك في أي وقت.العجينة : دقيق : 2 كوب الزيت : نصف كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الماء : ربع كوب - الحشوة : لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم)الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - التزيين : البيض : 1 حبة (مخفوق)حبّ البركة : حسب الرغبة السمسم : حسب الرغبةطريقة تحضير مقادير الفطيرة التركية بحشوة اللحملتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والزيت والملح، وأضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.غطِّي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار،...
دلّلي عائلتك بأشهى كيكة شوكولاتة منزلية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ، كيكة ناعمة وهشة بطعم غني، تُزين بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة لتكون الحلوى المثالية لكل المناسبات. المقادير-الدقيق الأبيض : 2 كوب (متعدد الاستخدامات)- سكر : 2 كوب - الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (خام غير محلى)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة ونصف - ملح : رشّة - البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)- حليب : كوب (سائل)- الزيت النباتي : نصف كوب - الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)- ماء ساخن : كوب - سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة تحضير مقادير طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتةسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني قالب الكيك بالزيت ورشيه بالدقيق أو...
إذا كنتِ من عشاق الحلويات السريعة، فهذه الوصفة ستعجبك، قومي بتحضير براونيز غني بالشوكولاتة باستخدام خليط الكيك الجاهز بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوم، مثالي للقهوة أو كتحلية بعد الوجبات.خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة - حليب : ثلث كوب - البيض : 1 حبة - الزيت النباتي : ربع كوب - حبيبات الشوكولاتة : 300 غراماً طريقة تحضير مقادير طريقة عمل البراونيز بخليط الكيكحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم غلّفي صينية فرن بورق زبدة.في وعاء، ضعي خليط الكيك الجاهز، الزيت النباتي، الحليب والبيض، واخفقي المزيج حتى يتجانس.أضيفي حبيبات الشوكولاتة، وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.افردي مزيج البراونيز في صينية الفرن، وساوي سطحه، وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج البراونيز.أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.عندما يبرد البراونيز، اقلبيه في طبق التقديم ثم...
أظهرت الدراسات أن البطاطا الحلوة لها العديد من الفوائد الصحية، منها التقليل من الإصابة بالأمراض السرطانية لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية لمحاربة سرطان الثدي. ويمكنك تحضيرها بشكل جديد ومختلف يتناسب مع باقي الأطباق المفضله لكي سيدتي. مقادير البطاطا الحلوة المشوية للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي- لتحضير الصلصة :كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (حامض ومبشور)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)زيت الزيتون : ربع كوبالبطاطا الحلوة : 8 حبات- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- ملح : رشّةطريقة تحضير مقادير البطاطا الحلوة المشوية للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثديحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.قطعي البطاطا الحلوة الى شرائح متوسطة الحجم، ثم إدهنيها بزيت الزيتون من جميع...
إذا كنتِ تودين تقديم الدجاج بطريقة مختلفة اليكِ طريقة عمل الشيش طاووق اللذيذ بتتبيلة مميزة تجعل الدجاج طرياً وعصيرياً، كما يُقدَّم في المطاعم:المكوناتنصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات متوسطةحبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعباتحبة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعباتبصلة كبيرة مقطعة إلى مكعباتعيدان خشب للشوي (تنقع في الماء لمدة 15 دقيقة حتى لا تحترق)مكونات التتبيلة:نصف كوب من الزبادي3 ملاعق كبيرة من عصير الليمونملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون3 فصوص من الثوم المهروسملعقة صغيرة من البابريكانصف ملعقة صغيرة من الكركمملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)رشة قرفة خفيفةملح وفلفل أسود حسب الرغبةطريقة التحضيرتحضير التتبيلة:في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون والزيت والثوم والبهارات (البابريكا، الكركم، الفلفل، القرفة، والملح).أضيفي مكعبات الدجاج إلى الخليط وقلّبيها جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة من...
التشيز كيك المخبوز من أكثر أنواع الحلويات رواجًا حول العالم بفضل قوامه المخملي ونكهته الغنية، ويجمع هذا الحلى بين قاعدة البسكويت المقرمشة وطبقة الجبن الكريمية المتوازنة مع لمسة من عصير الليمون والفانيليا، مما يمنحه طعمًا لا يُقاوم، يمكن تقديمه سادة أو مزينًا بصوص الفراولة أو التوت أو الشوكولاتة، ليكون الحلوى المثالية في المناسبات أو بعد وجبة فاخرة.لطبقة القاعدة : بسكويت الشاي السادة : كوب وربع (مطحون ناعم)سكر : ربع كوب الزبدة : نصف كوب (غير مملحة مذابة)- لطبقة الكريمة : جبن كريمي : 900 غم (كامل الدسم، بدرجة حرارة الغرفة)سكر : كوب ونصف البيض : 4 رؤوس (كبير، بدرجة حرارة الغرفة)الكريما الحامضة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)- للتزيين : صوص الفراولة : حسب الرغبة صلصة...
خبيرا سموم وطبيب شرعي يواجهان "دفاع دلجا": الخبز المسموم احتفظ بـ 60% من السم القاتل رغم حرارة الفرن
في محاولة أخيرة لإنقاذ المتهمة بقتل زوجها وستة من أطفالها بقرية دلجا في المنيا من حبل المشنقة، حاول فريق الدفاع خلال جلسة محاكمة اليوم السبت بمحكمة جنايات المنيا، إيجاد ثغرات في الأدلة العلمية، إلا أن شهادات خبراء السموم والطب الشرعي جاءت لتؤكد بقوة أدلة الإدانة ودقة التحاليل التي أثبتت وجود المادة السامة. عُقدت الجلسة برئاسة المستشار علاء الدين محمد عباس، وعضوية المستشارين حسين نجيدة وأحمد محمد نصر. واستمعت المحكمة إلى شهادات استغرقت وقتاً طويلاً من خبيري سموم وطبيب شرعي، نجحوا في تفنيد جميع التساؤلات المشككة التي طرحها الدفاع. ثبات السم أمام الحرارة ركز الدفاع على التشكيك في إمكانية بقاء المادة السامة "الكلوروفينابير" في الخبز المطهو بعد تعرضه للحرارة، إلا أن الخبراء أكدوا ثبات المادة السامة. أوضح الدكتور محمد مصطفى محمد،...
تعتبر البطاطا المشوية من أفضل الأكلات التي يحبها المصريون، لما تتميز به من مذاق لذيذ وشهي وما تحتويه من فيتامينات وعناصر غذائية مفيدة للجسم، لذا تبحث كثير من ربات البيوت عن طريقة شوي البطاطا في فرن البوتجاز بخطوات سهلة وسريعة في المنزل. وتظل البطاطا المشوية التقليدية الخيار الأفضل للكثيرين، مقارنة بالبطاطا المسلوقة أو الصنية أو بطاطا بالبشاميل، لما تمنحه من شعور بالدفء والطاقة في فصل الشتاء. المكونات اللازمة لشوي البطاطا - كيلو من البطاطا الحلوة - ورق فويل - ماء البطاطا المشوية طريقة تجهيز البطاطا قبل الشوي 1- ضعي البطاطا في وعاء عميق واغمريها بالماء، واتركيها نصف ساعة لإذابة الشوائب الطينية العالقة. 2- افركي البطاطا تحت الماء الجاري واتركيها لتصفي الماء. 3- جففي البطاطا جيدًا باستخدام قماشة نظيفة وجافة. طريقة...
ساندوتش الدجاج بصلصة الأفوكادو من الوجبات السريعة الصحية والمشبعة، حيث يجمع بين البروتينات الخفيفة في الدجاج، والدهون المفيدة في الأفوكادو، ونكهة الجبن الذائبة داخل خبز التورتيلا .المقادير-صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه ومقطع شرائح)- عصير الليمون : ربع كوب - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومهروس)- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)- خبز التورتيلا : حسب الحاجةطريقة تحضير مقادير ساندويشات دجاج بصلصة الأفوكادوسخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.ضعي الدجاج في طبق الفرن، ووزعي فوقه الملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبصل.أدخلي الطبق للفرن لمدة 3 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم...
استمتعي بتحضير براونيز الشوكولاتة بسهولة وسرعة باستخدام خليط الكيك الجاهز، مع إضافة حبيبات الشوكولاتة للحصول على طعم غني وملمس طري يناسب جميع الأوقات والحلويات العائلية. المقادير -خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : علبة - حليب : ثلث كوب - البيض : 1 حبة - الزيت النباتي : ربع كوب - حبيبات الشوكولاتة : 300 غراماً طريقة تحضير مقادير طريقة عمل البراونيز بخليط الكيكحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم غلّفي صينية فرن بورق زبدة.في وعاء، ضعي خليط الكيك الجاهز، الزيت النباتي، الحليب والبيض، واخفقي المزيج حتى يتجانس.أضيفي حبيبات الشوكولاتة، وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.افردي مزيج البراونيز في صينية الفرن، وساوي سطحه، وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج البراونيز.أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.عندما يبرد البراونيز، اقلبيه في طبق التقديم ثم قطّعيه إلى مكعبات وقدميه. ...
تُعد البطاطس الصوابع المقرمشة من أكثر الأكلات المحبوبة لدى الكبار والصغار، خاصة عندما تُحضَّر بطريقة صحية في الفرن دون قلي. فوائد مذهلة لتناول البصل الأخضر صباحًا.. يقوي المناعة ويمنحك طاقة لليوم كلهأعاد تعريف الحب.. الذكاء الاصطناعي يؤثر على العلاقات العاطفية في عام 2025وقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة وبسيطة لعمل بطاطس صوابع مقرمشة في الفرن بطعم لذيذ وقرمشة مضمونة، يمكن تقديمها بجانب الوجبات أو كوجبة خفيفة على الإفطار أو العشاء.طريقة عمل بطاطس صوابع مقرمشة في الفرنطريقة عمل بطاطس صوابع مقرمشة في الفرنمكونات بطاطس صوابع مقرمشة في الفرن:بطاطس متوسطة الحجم (حسب الكمية المطلوبة)ملعقة كبيرة من النشانصف ملعقة صغيرة بابريكارشة ثوم بودرةرشة بصل بودرةملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة زيت أو رذاذ زيتطريقة عمل بطاطس صوابع مقرمشة في الفرنطريقة عمل بطاطس صوابع في...
بسكويت الفول السوداني من الوصفات التي تتميز ببساطتها وطعمها الفريد، حيث يمنحكِ مزيجاً متوازناً من الحلاوة والقرمشة، ليكون إضافة مثالية لمائدتك في المناسبات أو للاستمتاع به يومياً.المقادير-دقيق : 2 كوب (منخول)- الفول السوداني : كوب (ناعم)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - سكر : ثلثان الكوب - سمن نباتي : كوب - الزيت النباتي : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الدقيق والفول السوداني والبيكنج باودر والسكر والسمن والزيت في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً وتحصلي على عجينة طرية.شكّلي كرات متوسطة الحجم مع عجينة الفول السوداني، وضعيها في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة، ثم اضغطي على الكرات بيديكِ قليلاً لتصبح مسطحة وتأخذ شكل البسكويت.اخبزي الصينية في الفرن حتى تمام نضج البسكويت.ضعي بسكويت الفول السوداني في طبق...
كشفت إدارة مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي (مسرح بلا إنتاج) عن المفاجأة التي تم الترويج لها خلال الأيام الماضية، والتي تمثّلت في تخصيص جائزة أفضل عرض مسرحي – المركز الأول باسم رجل الأعمال السكندري وأيقونة مدينة الإسكندرية، مستر ميشيل أحد. وتحمل الدورة الخامسة عشرة من المهرجان اسم النجم محمد هنيدي، وتُقام فعالياتها خلال الفترة من 15 إلى 20 سبتمبر الجاري، تحت رعاية وزارة الثقافة، وبدعم من وزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو، وبقيادة الفنان إبراهيم الفرن رئيس المهرجان، والدكتور جمال ياقوت المؤسس والرئيس الشرفي، والفنان إسلام وسوف مدير المهرجان.وأكد الفنان إبراهيم الفرن أن تخصيص جائزة أفضل عرض مسرحي باسم مستر ميشيل أحد يأتي تقديرًا لمساهماته ودعمه المتواصل للفن والثقافة، وحرصه على تعزيز دور المسرح كمنصة للإبداع والتنوير. وأضاف أن هذه الخطوة تُعد...
المندي من الأطباق العربية الشهيرة التي تتميز بمذاقها وطريقتها اللذيذة، حيث يضاف الأرز البسمتي المتبل مع اللحم الضاني والبهارات المميزة، ليكوّن وجبة فاخرة تُزيّن موائد العزائم والمناسبات. المقاديرللأرز : أرز بسمتي : 2 كوب ماء ساخن : 3 اكواب ملح : ملعقة صغيرة الزيت : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)الثوم : فصّان (مهروس)بهارات : نصف ملعقة صغيرة (بهارات مندي)ورق غار : 1 ورقة حبهان: 4 حبات القرنفل : 4 حبات القرنفل : 4 حبات - للتزيين : زبيب : نصف كوب (صغير)لوز : ربع كوب (محمص)البصل : نصف كوب (مقلي)- اللحم الضاني : كيلو (مقطع قطع متوسطة بالعظم)- ملح : ملعقة كبيرة - بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات مندي)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزيت النباتي : ربع...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عَثَر خبراء آثار في ولاية ملاطيا شرق تركيا على فرنٍ أثري يعود إلى ما قبل 3 آلاف عام تقريبًا، بحسب ما نشره الموقع الرسمي لوكالة الأناضول عبر الإنترنت، الإثنين.جاء ذلك خلال أعمال التنقيب المستمرة في تلة "أرسلان تبه" التاريخية المُدرجة ضمن قائمة التراث العالمي لمنظمة اليونسكو. اكتُشِف الفرن الأثري في ولاية ملاطيا بتركيا.Credit: https://www.aa.com.tr/ وقالت رئيسة فريق التنقيب في "أرسلان تبه"، فرانشيسكا بالوسي ريستيلي، إنّ الفرن يعود إلى فترة الحثيين، أي قبل حوالي 3 آلاف عام تقريبًا.كما أفادت أنّ التحريات الأثرية والتاريخية تدل على أنّ الفرن كان يُستخدم لطهي اللحوم، مشيرةً إلى العثور على اكتشافات تدعم هذه الفرضية في الموقع ذاته عام 2022. يعود عمر الفرن إلى 3 آلاف عام تقريبًا.Credit: https://www.aa.com.tr/ وأكّدت ريستيلي أن...
كنت تبحثين عن وجبة خفيفة تمنحك الطاقة وتجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، فإن جرانولا الشوفان بالمكسرات والشوكولاتة هي الخيار المثالي، سهلة التحضير وتناسب الإفطار أو كسناك صحي خلال اليوم. طريقة عمل الجرانولاالمقادير-الشوفان : 2 كوب - مكسرات : نصف كوب (مشكلة)- حبوب الشيا : ربع كوب - الفاكهة المجفّفة : نصف كوب - رقائق الشوكولاته : ربع كوب - حبوب عباد الشمس : ربع كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة - بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة -ملح : رشّةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، والمكسرات، والفواكة المجففة، وبذور الشيا وعباد الشمس.في وعاء صغير، اخفقي العسل، وزبدة الفول السوداني، وبودرة الكاكاو، والقرفة، والملح حتى يتجانس الخليط.صبي خليط العسل...
الكيكة المالحة من الوصفات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بنطاق شهي و يمكنك إعدادها على وجبة الفطار أو العشاء. قدمت الشيف لولا عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الكيكة المالحة، فيما يلي…طريقة عمل أرز باللبن في الفرنماذا يحدث للجسم عند تناول الليمون بالزنجبيل؟مقادير الكيكة المالحة٣ بيضنصف كوب زيت٢ كوب حليب٣ و نصف كوب دقيق٢ ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر٢ ملعقة كبيرة باكينج باودر٢ ملعقة كبيرة اوريجانوللتزيين ( زيتون شرائح اخضر واسود - شطة - فلفل حار او رومي مقطع - بصل شرائح - جبنة نابلسية مكعبات ) طريقة تحضير الكيكة المالحةتخلط المكونات السائلة معا بالخفاقة ثم تضاف الجافة وتخلط معايسكب الخليط في صينية الفرن (متوسطة المقاس )...
تعد الكفتة من المشويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكفتة بطرق مختلفة .وإليكم طريقة تحضير الكفتة في الفرنلن تصدق.. 3 حيل بسيطة تمنع الباذنجان من امتصاص الزيتطريقة عمل أرز باللبن في الفرنمقادير الكفتة نصف كيلو لحم مفروم2 كوب برغل بصلة مبشورة4 فصوص ثوم مفرومملح وفلفلكبابة صينيبهارات لحمجوزة الطيب حسب الرغبة زنجبيل زيتطريقة تحضير كفته الفرنأنقعي البرغل وصفيهأخلطي البصل والثوم مع جميع التوابل في الكبة جيداضيفي البرغل وقلبي المكونات جيداضيفي اللحم المفروم مع الاستمرار في الخلط حتى ينعم تماماشكلي اللحم على هيئة أصابعسخني السمن مع الزيت وترص الكفتة في الصينية ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج طباعة شارك كفتة كفتة اللحم كفتة مشوية طريقة عمل الكفتة مقادير الكفتة
يعد أرز باللبن في الفرن من الحلويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الأرز باللبن في الفرن بخطوات بسيطة.في نص ساعة اعملى حلاوة المولد .. سمسمية وحمصية وفوليةغير البشرة والشعر.. فوائد ورق السدر الصحية |تحمى من أمراض عديدةمقادير أرز باللبن في الفرننصف كوب أرز1 لتر لبن1 كوب سكر1 ملعقة قشطةفانيلياماء زهر حسب الرغبة طريقة تحضير أرز باللبن في الفرنفي حلة على النار ضعي اللبن, أرز مسلوق, سكر, قشطة، وتقلب المكونات.يترك على النار حتى تمام السوى ثم ضيفي ماء زهر, فانيليا، وتقلب المكونات.ضعي الأرز باللبن في طاجن ثم ضعي قطعة قشطة على الوجه.يوضع الطاجن في الفرن ويترك حتى تمام الطهي ثم يقدم طباعة شارك ارز باللبن مقادير أرز باللبن طريقة عمل أرز باللبن حلويات سريعة حلويات في الفرن
يعتبر طاجن مع البصل والخضار في الفرن ويتميز بنكهة مميزة ورائحة شهية تجعلها طبقًا مثاليًا لمائدة الغداء أو العشاء، فهي تحتوي على الحديد والفيتامينات والبروتين.هل من الضروري غسل الموز قبل تناوله؟.. حماية المستهلك تحذراحترس من القيام بها .. خطورة فقع البثور في "مثلث الخطر" بالوجه وقدمت الشيف مي صيام طريقة عمل طاجن الكبدة بالخضار والبصل بخطوات سهلة وسريعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل طاجن الكبدة بالخضار والبصلطريقة عمل طاجن الكبدة بالخضار والبصلمكونات طاجن الكبدة بالخضار والبصل:نصف كيلو كبدة بقري أو جاموسي مقطعة شرائح متوسطة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح2 ثمرة فلفل أخضر مقطع1 ثمرة فلفل أحمر مقطع1 ثمرة جزر مقطعة دوائر رفيعة2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات3 فصوص ثوم مفروم3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمنملعقة صغيرة بهارات مشكلةنصف ملعقة صغيرة...
الكفتة من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها بطرق متعددة تناسب جميع الأذواق. وفي حين أن كثيرين يفضلون قليها، إلا أن خبز الكفتة في الفرن يمنحك طبقًا شهيًا وصحيًا، دون الكثير من الدهون. في هذا المقال، نستعرض أفضل وصفات الكفتة في الفرن، من الكفتة بالبطاطس، إلى الكفتة بالطماطم، إلى كفتة صواني الخضار، مع نصائح ذهبية للنجاح من أول مرة، للشيف هدي زعرب.1. كفتة بالبطاطس فى الفرنالمكونات:الكفتة500 غ لحم مفروم1 بصلة مبشورةملح + فلفل + قرفة + بهارات كفتة2 بطاطس مقطعة شرائح ومقلية نصف قلية2 طماطم مبشورةملعقة معجون طماطمفص ثوم مهروسالطريقة:الكفتة اخلطي اللحم مع التوابل والبصل، وشكليه إلى أصابع أو كرات.في صينية فرن، رصي الكفتة والبطاطس بالتناوب.اسكبي صلصة الطماطم مخلوطة بالثوم والمعجونغطي الصينية وادخليها فرن ساخن 180° لمدة 35-40 دقيقة. 2. كفتة بالطماطم والبصل...
أعلنت إدارة مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي (مسرح بلا إنتاج) عن اختيار النجم الكوميدي الكبير محمد هنيدي ليحمل اسم الدورة الخامسة عشرة، المقرر انطلاق فعالياتها خلال الفترة من 15 إلى 20 سبتمبر الجاري، تحت رعاية وزارة الثقافة، ووزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو و يترأس المهرجان الفنان إبراهيم الفرن، فيما يشغل الدكتور جمال ياقوت منصب المؤسس والرئيس الشرفي، ويتولى الفنان إسلام وسوف مهام إدارة المهرجان. وقال الفنان إبراهيم الفرن، رئيس المهرجان: إن المهرجان الذي انطلق قبل خمسة عشر عامًا أصبح اليوم حدثًا فنيًا راسخًا يواصل النمو والنضج، مضيفًا أن إطلاق اسم "أمير البسمة" محمد هنيدي على هذه الدورة جاء تقديرًا لتاريخه الفني الحافل ومحبة الجماهير له. وأشار الفرن إلى أن الدورة الحالية ستشهد ورشًا فنية استثنائية، إلى جانب عروض مسرحية متميزة...
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ . طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ المقادير:2بصلة وسطكيلو بطاطس مقطعة شرائح نصف كيلو طماطم فلفل أخضر ثمرة واحدةدجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخكوب ماء3 ملاعق طعام زيت ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكله ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بهارات فراخنصف ملعقة فلفل أسود7- فص ثومملعقة صلصة طماطمطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ :1- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات و الصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل2-يقطع البطاطس حلقات متوسطة السمكويقطع البصل والطماطم شرائح والفلفل الاخضر ونرص البطاطس في صينيه الفرن وفوقها الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأسود والملح والبهارات3-ثم نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطى...
حوّلي العنب الطازج إلى الزبيب الطبيعي في منزلك بسهولة، لتحصلي على وجبة صحية حلوة المذاق تصلح للحلويات والوجبات الخفيفة على مدار السنة. طريقة عمل الزبيب الأحمر في المنزل المقادير:العنب الأحمر : كيلو (طازج وخالٍ من البذور)- ورق الزبدة : 1 ورقةطريقة التحضيراغسلي العنب وجففيه جيداً، وافصلي الحبات عن العناقيد.افردي ورق الزبدة بداخل صينية الخبز، ثم رصي حبات العنب في طبقة واحدة، مع ترك مسافات بينها قدر الإمكان.سخّني الفرن على أدنى درجة حرارة حوالي 50-80 درجة مئوية.اتركي باب الفرن مفتوحاً قليلاً للسماح بتدوير الهواء وخروج الرطوبة.تستغرق عملية التجفيف في الفرن من 6 إلى 12 ساعة أو أكثر، حسب حجم العنب ودرجة حرارة الفرن.قلبي العنب كل ساعة أو ساعتين لضمان تجفيف متساوٍ، وراقبي العنب باستمرار لتجنب احتراقه.عندما يصبح الزبيب جافاً ومجعداً، أخرجيه من الفرن،...
تُعد البطاطا واحدة من أهم الأغذية التي تمنح الجسم طاقة وصحة، فهي غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، وتُعد طعامًا شعبيًا ولذيذًا يناسب كل الأعمار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البطاطا في الفرن بالمكسرات والقرفة. البطاطا طريقة عمل البطاطا في الفرن بالمكسرات والقرفة المكونات: - كيلو بطاطا - 2 ملعقة سمن بلدي أو زبد أصفر. - نصف كوب لبن حليب. - 2 ملعقة قشطة بلدي. - زبيب. - جوز الهند. - 1 ملعقة قرفة بودرة. - 2 ملعقة سكر خشن. - 1 كيس فانيليا. - مجموعة من المكسرات «حسب الرغبة». طريقة تحضير البطاطا: - نقوم بسلق البطاطا، ثم نقشرها ونهرسها جيدا بالمضرب السلك، ونضيف إليها اللبن مع التقليب المستمر بحيث تنعم جيدا. - نبدأ بتجهيز الحشو وهى عبارة عن...
تُعد الفراخ المشوية من أشهى الأكلات التي يفضلها الكثيرون، ولكن سر نجاحها يكمن في التتبيلة الخاصة التي تمنحها المذاق المميز واللون الذهبي الذي يفتح الشهية.لا تعيد تسخين الأرز .. خطر صامت في انتظاركماذا يحدث لجسمك عند تناول موزة قبل ممارسة الرياضة؟ خبراء يكشفون أسرار الطاقة الصفراءوفيما يلي نستعرض أفضل وصفة لتتبيلة الفراخ المشوية التي تمنحك نتيجة مثالية سواء في الفرن أو على الشواية.طريقة تتبيل الفراخ المشويةطريقة تتبيل الفراخ المشويةمكونات تتبيلة الفراخ المشوية :¼ كوب زيت زيتون.3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج.3 ملاعق كبيرة صويا صوص (منخفض الصوديوم).2 ملعقة كبيرة خل تفاح.2 ملعقة كبيرة عسل.3 فصوص ثوم مهروس.1 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.بقدونس مفروم للتزيين.طريقة تتبيل الفراخ المشويةطريقة تحضير التتبيلة:ـ في وعاء عميق، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الصويا...
تعتبر البسبوسة إحدى أنواع الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثيرون، وتصنع في العديد من البلدان العربية، وتشتهر بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل البسبوسة بالسميد والدقيق، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل البسبوسة بالسميد والدقيق طريقة عمل البسبوسة بالسميد والدقيق المكوّنات: كوبان ونصف من السميد الناعم. كوب من جوز الهند المبروش. نصف كوب من الدقيق الأبيض. مئتا جرام من الزبدة الذائبة. كوب من السكر الباودر. مائتا جرام من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو الفانيليا السائلة. عسل مُحضّر مسبقاً. كمية كافية من اللوز للتزيين. طريقة تحضير البسبوسة بالسميد والدقيق يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 190 مئويّة. -ثم توضع كمية السميد، والدقيق، وجوز الهند، والزبدة الذائبة، والفانيليا السائلة أو...
أثارت واقعة وفاة 6 أطفال فى المنيا ووالدهم حالة كبيرة من الحزن بين جمهور السوشيال ميديا خلال الأيام الماضية. كشفت التحقيقات الأولية أن زوجة الأب هى من قتلت أطفال المنيا ووالدهم وكان دافع الجريمة هو الغيرة من زوجته الأولى.سبب وفاة أطفال المنياوتوصلت التحقيقات إلى أن سبب وفاة أطفال المنيا ووالدهم كان التسمم عن طريق تناول خبز به مبيد حشري شديد السمية به مادة الكلوروفينابير التى تؤدي إلى توقف أعضاء الجسم ولايوجد لها ترياق.وتسائل عدد كبير من رواد السوشيال ميديا عن كيفية تسمم اطفال المنيا بمادة الكلوروفينابير وهى دخلت الفرن وتعرضت للحرارة معتقدين أنها تتغير وتفقد أضرار ها أو تنخفض عند التعرض لهذه الظروف فمن المتوارث في ثقافتنا أن النار تقضي على كل شيء، ولكن هل هذا الاعتقاد صحيح علميا؟! هل الكلوروفينابير تفسد...
تمكنت قوات الحماية المدنية بالقليوبية، من السيطرة على حريق نشب بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار مكون من 4 طوابق، الحي الاول محلية 5 محطة الفرن بمدينة العبور، دون خسائر بشرية، ومنع امتداد الحريق لباقي الطوابق بالعقار، وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق، وأمرت بانتداب المعمل الجنائي لبيان سبب الحريق تلقت مديرية أمن القليوبية، إخطارا من مدير الحماية المدنية بالقليوبية، يفيد ورود بلاغ لغرفة العمليات بنشوب حريق بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار بالحي الأول محلية 5 محطة الفرن بمدينة العبور انتقلت علي الفور قوات الحماية المدنية بالقليوبية لمكان الحريق، وجري الدفع بـ3 سيارات إطفاء، وبفضل جهود رجال الحماية المدنية بالقليوبية تم السيطرة على الحريق ومنع امتداده للمناطق المجاورة، و بالمعاينة والفحص تبين نشوب الحريق بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار مكون من...
تمكنت قوات الحماية المدنية بالقليوبية من السيطرة على حريق نشب بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار مكون من 4 طوابق، بالحي الأول محلية 5 محطة الفرن بمدينة العبور، دون خسائر بشرية، ومنع امتداد الحريق لباقي الطوابق بالعقار، وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق، وأمرت بانتداب المعمل الجنائي لبيان سبب الحريق. تلقت مديرية أمن القليوبية، إخطارا من مدير الحماية المدنية بالقليوبية، يفيد ورود بلاغ لغرفة العمليات بنشوب حريق بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار بالحي الأول محلية 5 محطة الفرن بمدينة العبور. انتقلت علي الفور قوات الحماية المدنية بالقليوبية لمكان الحريق، وجري الدفع بـ3 سيارات إطفاء، وبفضل جهود رجال الحماية المدنية بالقليوبية تم السيطرة على الحريق ومنع امتداده للمناطق المجاورة، وبالمعاينة والفحص تبين نشوب الحريق بشقة سكنية بالطابق الثاني بعقار...
يعدّ السمك مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الأحماض الدهنية أوميجا-3 والفيتامينات والمعادن، وطهيه في الفرن بطريقة صحية يحافظ على قيمته الغذائية، ويساهم في تحسين الصحة بشكل عام.طريقة طهي وصفات السمك في الفرن، تعتبر واحدة من الطرق الصحية لتناول البروتين الغذائي. المقادير- سمك الفيليه : 4 قطع- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)- نعناع ناشف : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الطماطم والبصل والريحان والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والفلفل والليمون، ثم امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.حضّري 4 قطع من ورق القصدير، ثم ضعي السمك في وسط كل...
قد ينسى حتى أمهر الطهاة إضافة البيكنج بودر، المكون الذي يمنح الكيك ارتفاعه وهشاشته، لكن لا داعي للقلق، فهناك حلول سريعة يمكنها إنقاذ الوصفة قبل أن تتحول إلى كيكة مسطحة، وذلك وفقًا لموقع «THE KITCHN». تامر عبدالمنعم يكشف أسرار ميوله الفنية منذ الطفولة.. فيديو صنع الله إبراهيم قدم صورة لفكرة الروائي المشتبك مع قضايا الوطن والحريات تامر عبدالمنعم: فرقة رضا أقدم من دول والشباب أصبحوا يعزفون عن المسرح التقليدي تامر عبدالمنعم يكشف تفاصيل أزمة الكهرباء خلال حفلة لؤي تامر عبدالمنعم: «التيك توك» أصبح مهنة والبلوجرز يشترون سيارات وعقارات في دبي رئيس اتحاد المحامين العرب يكشف تفاصيل جديدة حول مخطط "إسرائيل الكبرى".. غدًا المؤرخ شعبان يوسف: الأدب يُجمع والسياسة تُفرق.. وتصنيف الأديب سياسيا كارثة...
الميكروويف أم الفرن الكهربائى أقل استهلاك للكهرباء" سؤال يتردد لدى العديد من المواطنين الذين يرغبون فى خفض قيمة فاتورة الكهرباء الشهرية.يوضح جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك، أنه يعتمد استهلاك الأجهزة على قدرة الجهاز وساعات التشغيل ونوع الجهاز من حيث توفير الطاقة وماركة الجهاز، وبالتالي سيتم عرض مزايا كل جهاز في حالة توافره بالمنزل والاستخدام الامثل لهذا الجهاز.وفيما يلي طرق الاستخدام الأمثل للفرن الكهربائي لتقليل استهلاك الكهرباء :١-التأكد من إذابة الطعام قبل وضعه بالفرن الكهربائى٢-يفضل استخدام الأوانى المصنعة من الزجاج أو البورسيلين للحصول على نتائج أفضل و استهلاك كهرباء أقل .- مميزات الميكرويف التى تساعد على خفض قيمة الفاتورة وهى كالاتي:١- يتميز الميكروويف ان فترة استخدامه دقائق قليلة و التسخين فيه يتم بسرعة مما يجعل الكفاءة الكلية للجهازجيدة و عمليا...
قد لا يدرك الكثيرون أن الأجهزة الكهربائية في منازلهم يمكن أن تكون أداة لخفض فاتورة الكهرباء بدلا من رفعها. في ظل البحث المستمر عن طرق لتوفير الطاقة، يبرز الفرن الكهربائي كحل ذكي، فباستهلاكه المحدود يصبح استخدامه خياراً اقتصادياً لربات البيوت والمستهلكين بشكل عام، ما يتيح لهم إعداد الطعام دون القلق من ارتفاع التكاليف. نصائح عند شراء الفرن الكهربائي اختار فرن فيه عزل حراري جيد وباب زجاجي مزدوج.اختار موديل فيه برامج طهي متعددة واستهلاك محدد .(Eco) راجع استهلاك الجهاز Watt أو kWh/ساعة. تأكد من وجود مؤقت وتايمر إيقاف تلقائي.وقدمت الشركة القابضة لكهرباء مصر عبر صفحتها الرسمية بموقع فيسبوك بعض النصائح حول استخدام الأحهزة الكهربائية بطريقة تساعد على تقليل الاستخدام وتقليل فاتورة الكهرباء .يعتبر استخدام الفرن فالفرن الكهربائي وسيلة ممتازة للطبخ المتساوي والمريح، لكنه من أكتر الأجهزة...
إذا كنت من عشاق الأسناكس إليك حمص محمّص بالفرن، متبّل بأشهى البهارات، غني بالبروتين والألياف، ويمنحك إحساس بالشبع بدون أن يرفع السعرات بشكل مبالغ فيه، كوجبة خفيفة في العمل، بعد التمرين، أو حتى سناك سريع في المساء. طريقة عمل حمص محمّص بالبهارات في الفرن حمص محمّص بالبهارات في الفرن سناك دايت مقرمش وصحيتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل حمص محمص بالبهارات فى الفرن كوحبة إسناكس صحية.المكونات لعمل حمص محمّص بالبهارات في الفرن1 كوب حمص مسلوق معلّب أو منزلي1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو أقل حسب رغبتك½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كمون¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة اختياريرشة شطة اختياري حسب الرغبةملح حسب الذوق طريقة عمل حمص محمّص بالبهارات في الفرنتحضير الحمصإذا كنت تستخدم حمصًا معلبًا، اغسله جيدًا وصفّيه.جفّف الحمص...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على صفحته على الفيسبوك ، طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن.طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن..المقادير:كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن2 حبة بصل مبشورة ناعمبقدونس4 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة قرفةطريقة التحضير لعمل الكفتة المشوية فى الفرن:نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً .نضع البصل المبشور والثوم المهروس والبقدونس فوق اللحم مع التوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جييدانشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن .نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة...
يعد السمك البلطي من أشهر الأكلات التي يحبها عدد كبير من الأشخاص، فمذاقها شهي ومميز، ومن أرخص أنواع الأسماك.ونعرض لكم طريقة عمل صينية سمك بلطي في الفرن، من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري.مقادير صينية السمك 4 سمكات بلطي نظيفةللتتبيلة:4 حبات طماطم4 حبات فلفل رومي أخضر6 فصوص ثومملعقة صغيرة مستردةفلفل رومي أحمرشبتعصير ليمونزيت زيتونملعقة صلصةكمونملح 3 حبات بطاطس مكعبات 3 حبات طماطم مكعبات 3 حبات بصل (أربع تِربع) 2 حبة فلفل رومي شرائح ليمونطريقة عمل السمك في الفرناغسلي السمك ونظفيه جيدًا ثم جففيه واتركيه حتى يجف.ضعي الطماطم في الكبة مع الفلفل الرومي الأخضر و6 فصوص ثوم، وفلفل رومي أخضر، ومستردة، وعصير ليمون، وزيت زيتون، وصلصة، وكمون، وأضيفي الملح للحصول على تتبيلة السمك المطلوبة.تبّلي السمك جيدًا بالتتبيلة السابقة، ثم ضعيه في بايركس، يوضع معه بطاطس مكعبات، وطماطم مكعبات،...
طريقة عمل كفتة دايت في الفرن بدون دهون، في أوقات الدايت، دايمًا ببحث على وصفات تحافظ على الطعم وفي نفس الوقت لا تسبب زيادة السعرات الحرارية فى الجسم مما تؤدي إلى زيادة الوزن ، لذلك تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل كفتة دايت فى الفرن.المكونات لعمل كفتة دايت في الفرن بدون دهوننصف كيلو لحم مفروم قليل الدهنبصلة كبيرة مبشورةحزمة بقدونس مفرومة ناعمفصين ثوم مهروسينملعقة صغيرة بهارات كفتةنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة كمونرشة قرفة اختياريةملح حسب الرغبةملعقة كبيرة شوفان مطحون أو بقسماط دايت لتماسك القوام طريقة عمل كفتة دايت في الفرن بدون دهونطريقة عمل كفتة دايت في الفرن بدون دهونفي وعاء واسع ضعي اللحم المفروم وأضيفي إليه البصلة المبشورةاعصري البصل قليلًا قبل إضافته حتى لا يفرز ماء كثيرأضيفي البقدونس...
إذا كنتي من محبي الدجاج وتحاولين تقديم أكلات مبتكرة، إليكِ طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن بوصفة سورية بطريقة لذيذة وتتبيلة غنية بالطعم:-المكونات:فرخة كاملة أو مقطعة 4 أو 8 قطع (حسب الرغبة)3 ملاعق كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة معجون طماطم (اختياري)4 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة زيترشة قرفة (اختياري)شرائح بصل وفلفل ألوان (للتقديم أو الشوي مع الفراخ)-الطريقة:1. تجهيز الفراخ:اغسلي الفراخ جيدًا بالماء والدقيق والخل، ثم اشطفيها وصفيها من الماء.اعملي فتحات بالسكين في الفراخ علشان التتبيلة تدخل كويس.2. تحضير التتبيلة:في بولة كبيرة، اخلطي الزبادي + عصير الليمون + الخل + معجون الطماطم...
في عالم الحلويات، تعتبر كيكة البراونيز من أشهر وألذ الحلويات بالشوكولاتة، خاصةً عندما تُعد بوصفة سهلة وسريعة.دراسة صادمة.. المشروبات الغازية الدايت ترفع السكر في الدمرغم فوائده.. هؤلاء الأشخاص عليهم تجنب شرب ماء الليمونوقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل كيكة البراونيز بالشوكولاتة بوصفتها المثالية، والتي تعتبر مزيجا من الطراوة والنكهة العُميقة للشوكولاتة.طريقة عمل كيكة البراونيز بالشوكولاتةطريقة عمل البراونيز بالشوكولاتةمقادير وصفتها:226 جرام زبدة (حوالي كوب واحد)4 بيضات⅔ كوب دقيق (85 جرام)½ كوب كاكاو خام (48 جرام)3 ملاعق كبيرة زيت (حوالي 30 جرام)1½ ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب سكر (اختياري حسب الرغبة - لم يُذكر لكن عادة موجود) طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتةخطوات التحضير:ـ سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 175°C، حضري صينية مربعة مقاس 20 سم أو ما يشابهها.ـ أذيبي الزبدة في وعاء، ثم...
قدمت الشيف مها الشافعي، طريقتها الخاصة لتحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن، والتي تمتاز بمذاق غني ومتوازن يجمع بين البهارات الشرقية ولمسة الطماطم والجبنة الذائبة.اشربيه على الريق .. منقوع بذور الشيا بالليمون سر الصحة والرشاقة في كوب واحدسر النجمات.. أفضل ماسك لتفتيح البشرة بالقهوة في 15 دقيقةوأكدت الشيف أن هذه الوصفة من الأطباق الأساسية التي تحرص على تقديمها لعائلتها، مشيرة إلى أن سر نجاحها يكمن في ترتيب الطبقات بشكل سليم، وتحضير العصاج بعناية.طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرنصينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرنالمكونات:2 حبة باذنجان رومي كبيرة مقطعة شرائح½ كيلو لحم مفرومبصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 حبة طماطم مبشورة أو معصورة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة سكر صغيرةرشة قرفة (اختياري)رشة بهارات لحمةزيت نباتي...
يعد صاج الكفتة من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة حيث تتمتع بمذاق شهي ومميز.نعرض لكم طريقة عمل صاج الكفتة في الفرن من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.مقادير صاج الكفتة لحمة مفرومةفلفل ألوان مفرومبصل مفرومثوم مفرومصلصةبيضةبقدونس مجففملح فلفل اسود بابريكا زيت زيتونللوجه:جبنة موتزاريلا مبشورةطريقة عمل صاج الكفتة في الفرنضعي اللحم المفروم مع البصل والثوم في الكبة وضعي عليهم الصلصة والبيض والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزيت واخفقيهم جيدا واخيرا ضعي الفلفل الألوان واخلطيه يدويا.ضعي الخليط في بايركس واخبزيه في الفرن حتى تمام الطهي.أضيفي الموتزاريلا وادخليه مرة أخرى الفرن حتى ذوبان الجبنة واحمرار الوجه وتقدم الكفتة ساخنة. طباعة شارك صاج الكفتة طريقة عمل صاج الكفتة الكفتة الشيف عمر اسماعيل الكفتة بالموتزاريلا
يعد التفاح بالقرفة من أكثر الأكلات الصحية التى يمكن تقديمها كبديل لحلوى الصيف بمكونات تساعد على تحسين المناعة كما أن مذاقها مميز.نعرض لكم طريقة عمل وصفتين مختلفتين بالقرفة والتفاح من خلال ماجاء في موقع tuasaudeالتفاح والقرفة في الفرن مكونات2 تفاحة2 عود قرفةملعقتان كبيرتان من سكر القصب غير المكررطريقة عمل التفاح المخبوزسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.اغسل التفاح وأزل اللب دون شقّه زضع التفاح في طبق أو صينية مناسبة للفرن، وضع عود قرفة في المنتصفرشّ السكر واخبزه لمدة ١٥ دقيقة أو حتى ينضج التفاح.فطائر التفاح والقرفةمكونات:بيضة واحدةملعقة كبيرة من دقيق اللوز ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفاننصف تفاحة مبشورةملعقة صغيرة من العسل ملعقتان كبيرتان من الحليب أو بديل الحليب بدائل القرفةطريقة عمل فطائر التفاحفي وعاء، اخلط جميع المكونات بملعقة وسخّن مقلاة غير لاصقة...
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن، فهي من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت. طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتة...بمذاق لا يقاومأهم الأسباب الشائعة وراء الرغبة المفاجئة في تناول الشوكولاتهمقادير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن● ٤ بطاطس مقطع شرائح رفيعة● ٢ ملعقة كبيرة زبدة● ١/٤ كوب دقيق● ١ كوب حليب● ١ راس ثوم مشوي● ٢ كوب جبن شيدر مبشور● ملح● فلفل● ١ ملعقة كبيرة أعشاب ايطاليةللوجه● ١ كوب جبن مكس مبشور● ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفرومطريقة تحضير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرنيشوح الدقيق في الزبدةثم يضاف اللبن مع استمرار التحريكويضاف الثوم المشوي والملح والفلفل والاعشاب الايطالية للحصول على صوص الثومفي بايركس...
نشرت الشركة القابضة لكهرباء مصر عبر صفحتها الرسمية فوس بوك بعض النصائح حول استخدام الأحهزة الكهربائية بطريقة تساعد على تقليل الاستخدام وتقليل فاتورة الكهرباء .ويستعرض صدى البلد لقرائه طريقة استخدام الفرن فالفرن الكهربائي وسيلة ممتازة للطبخ المتساوي والمريح، لكنه من أكتر الأجهزة استهلاكًا للكهرباء في المطبخ، فمتوسط استهلاك الفرن الواحد يصل من ٢٠٠٠ لـ ٣٠٠٠ واط/ساعة، ولو استخدم بشكل يومي بدون تنظيم، سترتفع فاتورة الكهرباء نصائح استخدام ذكي للفرن الكهربائي سخّن الطعام وقت الحاجة على الرغم من إن التسخين المسبق مطلوب أحيانًا، لكن ليس لكل الأكلات، وفر وقت وكهرباء استخدم الفرن الكامل بذكاء حضّر أكثر من صنف في نفس الوقت لو أمكن، بدلا من تسخين الفرن مرتين اقفل الفرن قبل نهاية التسوية بدقائق الحرارة المتبقية تكمل الطهي بدون استهلاك إضافي ...
يعد الدجاج المشوي من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة المصرية وفى نفس التوقيت تعد من أكثر الوجبات الصحية.نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرن من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الدجاج المشوي فى الفرن دجاج مقطعة 4 قطعبصل مبشورطماطم مبشورةزبادي عصير ليمونورق لورا حبهانملح فلفل أسود كمون ناعمروزماري جافطريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرنفي بولة كبيرة جهزى تتبيلة الدجاج من خلال وضع البصل والطماطم والزبادي وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل الاسود وقطع الدجاج. غطى الدجاج برول البلاستيك ثم ضعي الدجاج في الثلاجة لعدة ساعات ثم رصيها في صينية وضعيه داخل الفرن واتركيها حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا . طباعة شارك الدجاج المشوي طريقة عمل الدجاج...
طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة، يُعتبر البيض من الأطعمة الأساسية والمغذية في كل مطبخ، ويتميز بتنوع طرق تحضيره التي تناسب جميع الأذواق. يقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل البيض فى الرن بالخضار والجبن.المكونات طريقة عمل بيض في الفرن طريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنةطريقة عمل بيض في الفرن بيض المافن بالخضار والجبنة4 بيضات1/2 كوب حليب اختياري لمزيد من القوام الكريمي1/2 كوب فلفل رومي مقطع صغير1/2 كوب طماطم مقطعة ناعم منزوعة البذر1/4 كوب بصل أخضر أو عادي مفروم1/2 كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة زعتر أو بابريكا اختياريملعقة صغيرة زيت أو زبدة لدهن القوالبطريقة عمل بيض في الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية 350 فهرنهايت.ادهني قوالب الكب كيك أو المافن...
لندن (رويترز) أخبار ذات صلة تأهل سابالينكا وسفيتولينا إلى الدور الثاني في بطولة ويمبلدون «ويمبلدون» تستعد لموجة «حر شديد» في اليوم الأول للبطولة في درجة حرارة مرتفعة، تعثر الروسي دانييل ميدفيديف المصنف التاسع 7-6 و3-6 و7-6 و6-2 في الدور الأول ببطولة ويمبلدون للتنس أمام الفرنسي بنجامين بونزي الذي حقق انتصاره الأول على الملاعب العشبية منذ ثلاث سنوات.وبدا أن اللاعب الروسي، الذي وصل إلى قبل النهائي في نادي عموم إنجلترا في آخر عامين، يعاني من الحرارة الشديدة بينما قدم بونزي ما اعتبره «أفضل ما لديه» ليطيح ببطل أميركا المفتوحة 2021 على الملعب رقم 2 الذي كان أشبه بالفرن طوال المباراة التي استمرت ثلاث ساعات.ومع محاولات ميدفيديف اليائسة للوصول إلى الدور الثاني بالبطولة في كل مشاركاته، عبر اللاعب الروسي عن...
إذا كنتِ من محبي الأكلات المفيدة، نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير البطاطا المقلية أو المشوية في البيت حسب رغبتك:- أولًا: البطاطا المقلية المقرمشة المقادير:3 حبات بطاطا متوسطة الحجمزيت للقليملح حسب الرغبةرشة خل (اختياري للقرمشة)الطريقة:1. قشري البطاطا وقطّعيها أصابع متساوية الحجم.2. انقعيها في ماء بارد مع ملعقة خل لمدة 15 دقيقة.3. صفيها وجففيها جيدًا بمنشفة.4. سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي البطاطا نصف قلية (حتى تبدأ بالتحمير فقط) ثم ارفعيها من الزيت.5. اتركيها تبرد قليلًا، ثم أعيديها للقلي مرة ثانية حتى تتحمّر وتقرمش.6. رشي عليها الملح وقدميها ساخنة.ثانيًا: البطاطا المشوية بالفرن (صحية) المقادير:3 بطاطا مقطعة أصابع أو شرائح2 ملعقة زيت زيتونملح، فلفل أسود، بابريكا، ثوم بودرة حسب الرغبة الطريقة:1. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.2. في وعاء، ضعي البطاطا مع الزيت والتوابل وقلّبيها...
طريقة عمل الجلاش.. تختلف طرق إعداد وتحضير الجلاش، والذي من بين هذه الطرق هي طريقة عمل الجلاش بالجبنة، الذي يتميز بمذاقه الرائع والشهي الذي يميزه عن غيره من الوجبات، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الجلاش بالجبنة في المنزل بخطوات بسيطة. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الجلاش بالجبنة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات الجلاش بالجنبة - لفة جلاش. - 2 كوب جبنة «يمكن استخدام جبنة فيتا، أو مزيج من الجبنة البيضاء والجبنة الموتزاريلا». - نصف كوب لبن. - 1 بيضة. - 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن. - رشة فلفل أسود. - رشة نعناع جاف أو زعتر. طريقة عمل الجلاش...
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة، مُشبعة وسريعة التحضير، سواء على الإفطار أو العشاء، فإن طاجن الجبنة بالبيض يُعتبر من الأطباق التقليدية اللذيذة التي لا تحتاج إلى وقت طويل أو مكونات معقدة.10 أطعمة "سحرية" لتنظيم الأمعاء وتحسين الهضم.. احرص على تناولهافي بداية الصيف .. 4 أطعمة تزيد الشعور بالحر يجب تقليلهاويتميز طاجن الجبنة بالبيض بمذاق غني وقوام كريمي يُرضي جميع أفراد الأسرة، وفقا لما نشر في موقع Simply Recipes.طريقة عمل طاجن الجبنة بالبيضالمكونات المطلوبة:3 بيضاتكوب جبنة بيضاء (يفضّل تكون طازجة)نصف كوب جبنة موتزاريلا (اختياري لوجه الطاجن)2 ملعقة كبيرة لبن1 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت لدهن الطاجنرشة فلفل أسودرشة زعتر أو شطة حسب الرغبةطريقة تحضير طاجن الجبنة بالبيض:ـ في وعاء، ضعي الجبنة البيضاء مع اللبن واهرسيها باستخدام شوكة حتى تتجانس تمامًا.ـ...
يمكن تقديم طاجن خضار بالبشاميل على مائدة السفرة فى يوم الجمعة حيث يجتمع كل أفراد الأسرة والعائلة.يعد طاجن الـ خضار بالبشاميل أنه من الأكلات المميزة التى تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية والتنوع وكسر روتين الأطباق التقليدية.نعرض لكم طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل من خلال خطوات الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير خضار بالبشاميل بسلة مسلوقةجزر مكعبات مسلوقةفاصوليا خضراء مسلوقة ثوملبن دقيق ملح فلفل أسود زيت بقدونس كزبرة جافة قشطةطريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل في طاسة على النار بها القليل من الزيت أو السمنة شوحى الثوم قليلا مع رشة ملح ثم أضيفي الدقيق وقلبيهم جيدا.أضيفي اللبن والقشطة على الخليط وقلبي كل المكونات جيدا حتى الغليان وعندما يغلظ القوام شوحي البسلة والجزر والفاصوليا.ضعي القليل من الملح والفلفل الأسود والبقدونس والكزبرة الجافة وقلبي كل...
اذا كنتي من محبي الدجاج بطرق مبتكرة نقدم إليكِ طريقة عمل الفراخ المشوية بطعم الفحم في البيت بخطوات سهلة وطعم رائع كأنها مشوية على الجريل أو الفحم الحقيقي: المكونات:دجاجة كاملة مقطعة 4 أو 8 قطع (حسب الرغبة)كوب زبادي2 ملعقة كبيرة خلعصير ليمونتين4 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري)1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة بهارات فراخنصف ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة3 ملاعق زيت طريقة التحضير:1. تتبيل الفراخ:في بولة كبيرة، اخلطي الزبادي مع الخل والليمون والثوم والتوابل والصلصة والزيت جيدًا.ضعي قطع الفراخ في التتبيلة وقلّبيها جيدًا حتى تغطيها بالكامل.غطّي البولة واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة للحصول على أفضل طعم.2. الشوي في الفرن:سخني الفرن على درجة حرارة...
تُعتبر الريش الضاني من أشهى وأغنى أنواع اللحوم التي يفضلها الكثيرون، خاصة في المناسبات والعزومات. وتتميز بنكهتها القوية وملمسها الطري عند طهيها بشكل صحيح .في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة عمل الريش الضاني في الفرن بطريقة سهلة ومضمونة ومذاق لا يقاوم وشكل مشهي لعشاق الريش.طريقة عمل الريش الضاني في الفرنإليك طريقة عمل الريش الضاني في الفرن بطريقة لذيذة وسهلة، للشيف سلمي الحافظ. المكونات لطريقة عمل الريش الضاني في الفرن1 كيلو ريش ضاني مقطعة شرائح3 ملاعق كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل4 فصوص ثوم مهروس1 بصلة مبشورة اختياري1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات لحم1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة كركم اختياريملح وفلفل أسود حسب الذوق2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمنطريقة عمل الريش الضاني في الفرنطريقة عمل الريش...
الغريبة المغربية، تشتهر دولة المغرب وربات المنزل بأتقان عمل أشهر الحلويات، فقط تحتل الحلويات مكانة خاصة في قلوب المغاربة وعشاق المذاق الشرقي حول العالم، ومن بين هذه الحلويات، تجئ الغريبة المغربية، التى تُقدم في المناسبات والأعياد، وترافق فناجين الشاي المغربي بالنعناع في جلسات الأصدقاء والعائلة.طريقة عمل الغريبة المغربيةتقدم الشيف بديعة محمد المغربية طريقة تحضير الغريبة المغربية في منزلك بكل سهولة ونجاح.المكونات لطريقة عمل الغريبة المغربيةطريقة عمل الغريبة المغربية3 أكواب دقيق أبيض منخول1 كوب سكر بودرة1 كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة (يمكن استخدام السمن البلدي لمذاق تقليدي أكثر)نصف كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحللتزيين: لوز أو سمسم حسب الرغبةطريقة عمل الغريبة المغربية طريقة عمل الغريبة المغربيةتحضير العجينة:في وعاء عميق، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.أضيفي...
يعتبر سمك الماكريل من أكثر أنواع الأسماك الغنية بأوميجا 3 والكثير من الفيتامينات والمعادن، ونجد عددا كبيرا من الأشخاص يفضلون تناوله، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل سمك ماكريل طريقة عمل السمك الماكريل بالفرن: المكونات: كيلو سمك ماكريل. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. شرائح فلفل ألوان. طريقة عمل سمك ماكريل شرائح طماطم. شرائح ليمون. ربع كوب عصير ليمون. ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة. طريقة تحضير السمك الماكريل...
يعد محشي البصل من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير محشي البصل في الفرن بخطوات بسيطة وسهلة .بين الفوائد والأضرار.. ماذا يحدث للجسم عند اتباع الكيتو دايت؟جديد وغير تقليدي.. طريقة عمل ميني تارت الطعميةوإليكم طريقة تحضير محشي البصل في الفرن بالخطوات مكونات محشي البصل في الفرن 4 بصل كبار 2 ملعقة كبيرة من الزيت2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.مكونات الحشوةأرز ملعقة صغيرة من البهاراترشة من القرفة المطحونةملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من الكزبرة.رشة نعناع بقدونسكزبرة شبتملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةصلصة طماطمطريقة تحضير محشي البصل في الفرن أزيلي القشرة الخارجية للبصل.اغلي كمية مناسبة من الماء في وعاء.ضعي البصل في الماء المغلي، واتركيها لمدة 10 دقائق.أخرج البصل من الماء المغلي، واتركيه ليبرد.سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.عندما يبرد البصل، ابدأي بتفتيح طبقات البصل، وافصليها عن بعضها.أخلطي مكونات...
تعد الفخذ الضاني من أشهى الأكلات التى تقدم في عيد الاضحى خاصة في العزومات وعند تجمع العائلات وحفلات الزفاف حيث إنها تكفي لعدد كبير من الأفراد ومذاقها شهي وفي نفس الوقت تمنح المائدة طابعا فخما.طريقة عمل الفخذة الضاني كالمحلاتنعرض لكم طريقة عمل الفخذة الضاني في المنزل مثل المطاعم والفنادق من خلال خطوات الشيف شربيني.مقادير الفخذة الضاني فى الفرن :فخذةسمـنةبصلثومزعترجزربطاطس مقلية نصف قليطماطمبهاراتملح فلفل أسودحبهانورق لوراصلصةزيتطريقة عمل الفخذة الضاني زى المحلات :في البداية ازيلي العظم من وافرديها باستخدام مطرقة وتبليها بالملح والفلفل الأسود و البهارات و الزعتر الطازج و الحبهان وورق اللورا من كل الجوانب ثم لفيها بالدوبارةإدهني صينية كبيرة بالسمنة وضعي فيها الفخذة على عين البوتاجاز وضيفي عليها البصل وقطع الجزر وورق اللورا و الحبهان والثوم.أضيفي على الفخذة الضاني الطماطم...
ترغب الكثير من النساء فى تعلم طريقة عمل الممبار عند اقتراب عيد الأضحى حيث إنه من أشهر الوصفات التى تقدم فى هذا التوقيت.وفى السنوات الماضية ظهرت طرق متعددة لعمل الممبار بطعم مختلف وأشكال متنوعة.نعرض لكم طريقة عمل الممبار بوصفات متنوعة وذلك من خلال وصفات أشهر الشيفات. طريقة عمل الممبار في الفرنغادة التلى المقادير2 كوب أرز ممبار بصلة مبشورة بقدونس كزبرة شبت نعناع 2 قرن فلفل مقطع صغير 2 طماطم مبشورة 3 ملعقة كبيرة صلصة 4 ملعقة كبيرة زيتملح فلفلبهاراتللصينية: 2 بصل شرائح 2 طماطم شرائح مكعب مرق ملعقة كبيرة صلصة ماءللتقديم: بقدونس أوراق نعناعطريقة عمل الممبار في الفرنفي بولة كبيرة اخلطي الأرز مع البصل والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع والفلفل الحار والطماطم والصلصة والزيت والملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبيهم جيدا واحشى الممبار بالخليط ولكن بلطف حتى لايثقب. ضعي شرائح البصل المتبلة بالملح والتوابل فى صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة وضيفي عليهم...
تعد الكفتة بالطحينة من الوصفات المميزة والسهلة والغير تقليدية، ويمكن تحضير الكفتة بالطحينة بخطوات بسيطة.فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟في 10 دقاىق.. طريقة تحضير بيتزا سريعةوإليك طريقة تحضير الكفتة بالطحينة:مكونات الكفتة بالطحينةنصف كيلو لحمة مفرومة ملعقة صغيرة بهار مشكلنصف ملعقة صغيرة حبهاننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة نشا4 حبات بطاطسكوب ونصف صلصة طحينةكوبان ماء3 ملاعق كبيرة زباديعصير الليمون طريقة تحضير الكفتة بالطحينة1. اخلطي الكفتة مع البهارات والنشا والملح ثم شكلي منها أصابع صغيرة أو طابات حسب الرغبة.2. ضعي الكفتة في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونشويها لمدة 20 دقيقة مع التقليب ثم نخرجها من الفرن.3. أقلي البطاطس، وأخلطي صلصة الطحينية مع الزبادي بالخفاقة اليدوية ثم نضيف الماء وعصير الليمون والملح مع استمرار التحريك حتى نحصل على صلصة...
تعد الكفتة المشوية من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص سواء الكبار أو الاطفال كما أنها تحتوى على قدر كبير من البروتين.نعرض لكم طريقة عمل الكفتة المشوية من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكفتة المشوية:لحمة مفرومةملحفلفل اسودماء بصلبصل مبشوربقدونسزيتسمنة بلديطريقة عمل الكفتة المشوية في صينيةفي بولة كبيرة اخلطى اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعي البصل المبشور والبقدونس واعجنيهم جيدا.إدهني يديكي بالزيت ثم شكلى الكفتة اصابع ورصي الكفتة طاسة مبطنة بورق الزبدة وادهنيها بالقليل من الزيت أو السمن واتركى الكفتة في الفرن حتى تمام النضج.وقدمى الكفتة المشوية مع البقدونس والطحينة والمخلل أو السلطة الخضراء والخبز وبالهنا والشفا. طباعة شارك الكفتة المشوية الكفتة طريقة عمل الكفتة طريقة عمل...
يبحث الكثير من محبي الجبنة عن طريقة عمل الجلاش بالجبنة، كونها إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك. طريقة عمل الجلاش بالجنبة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الجلاش بالجنبة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الجلاش بالجبنة المكونات الجلاش بالجنبة - لفة جلاش. - 2 كوب جبنة «يمكن استخدام جبنة فيتا، أو مزيج من الجبنة البيضاء والجبنة الموتزاريلا». - نصف كوب لبن. - 1 بيضة. - 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن. - رشة فلفل أسود. - رشة نعناع جاف أو زعتر. طريقة عمل الجلاش بالجبنة خطوات عمل الجلاش بالجنبة - نخلط الجبنة مع القليل من الفلفل الأسود والنعناع أو الزعتر. -...
يعد طاجن الفريك بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في العزومات خاصة أنها من الأصناف الجديدة وفي نفس الوقت قيمتها الغذائية اعلى من المكرونة والأرز بالبشاميل.نعرض لكم طريقة عمل طاجن فريك بالبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير طاجن الفريك: فريكبصل ثومسمنةلحمة مفرومة فلفل ألوانكرفس كزبرة خضراء ملح فلفل أسود بهارات جوزة الطيبللبشاميل دقيق لبن زبدةمرقةطريقة عمل طاجن الفريك بالبشاميلفي حلة بها السمنة قومي بتحمير البصل مع الثوم والملح والفلفل الأسود ثم تعصج اللحمة المفرومة معهم.ضعي الفلفل الألوان وكل البهارات وبعد أن تعصج اللحمة أضيفي الفريكثم الكرفس والكزبرة الخضراء وانقليهم في بايركس وادخليهم الفرن حتى النضج.لعمل البشاميل:في حلة على النار شوحى الدقيق في الزبدة ثم اضيفي اللبن والمرقة والجبن حسب الرغبة وتقلب جيدا.قلبي الخليط حتى يثقل القوام وضعي البشاميل على الفريك ثم...
في كل منزل، يعد الفرن من الأجهزة الأساسية التي يُعتمد عليها يوميًا، سواء في إعداد الطعام، الخَبز، أو حتى التسخين. ولكن ماذا يحدث عندما يتعطل فجأة؟ في أجواء تتطلب السرعة والاعتمادية، لا مجال للتأخير. هنا تظهر الحاجة إلى أفضل شركة تصليح أفران في الإمارات، شركة تجمع بين السرعة، الجودة، والخبرة العالية في التعامل مع جميع أنواع وموديلات الأفران. لماذا من المهم اختيار شركة محترفة لتصليح الفرن؟ يعد اختيار شركة تصليح أفران محترفة قرارًا بالغ الأهمية، تفوق آثاره مجرد إصلاح عطل فني بسيط. فالأفران، سواء كانت تعمل بالغاز أو الكهرباء، تتطلب تعاملاً دقيقًا ومعرفة متخصصة لضمان سلامة المستخدمين والحفاظ على كفاءة الجهاز. إليك أبرز الأسباب التي تجعل الاستعانة بمحترفين ضرورة لا غنى عنها: - قطع الغيار الأصلية: الشركات المحترفة غالبًا ما...
تعد كيك السميد بالحليب من الوصفات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص ، ويمكن تحضير كيك السميد بالحليب بخطوات بسيطة وسهلة.أول تعليق من جمال شعبان بعد تعرضه لحادث بسيارتهفي يومه العالمي .. 3 فوائد لا تتوقعها عن الشايوإليك طريقة تحضير كيك السميد بالحليب مكونات كيك السميد بالحليب 2 كوب إلا ربع سميد ناعمملعقة صغيرة فانيلياربع كوب دقيق4 حبات بيضكوب زيت2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب حليبملعقة كبيرة سكر بودرةطريقة تحضير كيك السميد بالحليب قومي بخفق كل من البيض، الفانيليا، السكر في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.ضيفي الزيت ثم الحليب مع استمرار عملية الخفق.في وعاء أخر ، اخلطي السميد مع الطحين والبيكنج باودر.ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة مع التقليب للحصول على خليط متجانس خالي من الفقاعات الهوائية.ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة أو الزيت...
يعتبر طاحن البامية باللحمة من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها في المناسبات والعزومات، فهي وجبة شهية ولذيذة يعشقها الجميع، لذا تبحث الكثير منن ربات البيوت عن طريقة تحضيرها في المنزل. طاجن البامية باللحمة وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طاجن البامية باللحم طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة المقادير: - 1/2 كيلو لحمة ضاني. - 1/2 كيلو بامية. - 1/2 كيلو طماطم. - صلصة طماطم. - بصل مفروم. - ثوم مفروم. - ملح. - فلفل أسود. - كمون. - بهارات. - مكعب مرق. - سمن. - جزر. طاجن البامية باللحمة طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة في الفرن: - قومي بتشويح في حلة على النار بها القليل من السمن...
اذا كنتي تبحثين عن وصفة اليوم لتناول الدجاج إليك طريقة عمل صينية الوراك (أفخاذ الدجاج) بالبطاطس في الفرن بطريقة شهية وسهلة:المكونات:4–6 وراك دجاج (حسب العدد المطلوب)3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة شرائح أو مكعبات1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح2 فص ثوم مفروم1 حبة فلفل أخضر أو ألوان، مقطعة شرائح (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كركم1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1/2 ملعقة صغيرة بابريكاعصير ليمونة2 ملعقة كبيرة زيت1 كوب ماء أو مرقة دجاجالطريقة:تتبيل الوراك:في وعاء، ضعي الوراك وأضيفي إليها الملح، الفلفل، الكركم، البهارات، البابريكا، الثوم، عصير الليمون، وملعقة من الزيت.اتركي الوراك تتبل لمدة نصف ساعة على الأقل (يفضل أكثر أو من الليل).تحضير الصينية:في صينية فرن، ضعي شرائح البطاطس، فوقها شرائح البصل والفلفل.رتبي فوقهم الوراك المتبلة.صبي باقي التتبيلة فوق...
الرياض حذر أخصائي التغذية العلاجية، علي الحداد، من تناول الطعام ساخن فور خروجه من الفرن، لما له من أضرار على البلعوم والمريء. وقال الحداد، في مقطع فيديو: “إذا كنت تريد أكل طعام حار جدا خارج من الفرن أو الزيت، فيمكن أن يسبب حروق في البلعوم أو اللسان، أو المريء”. وأضاف: “لتجنب تلك الحروق لابد من شرب ماء أو سوائل باردة، أيضا يجب تصغير لقمة الأكل، وتجنب الأكل الحار مرة أخري، ويفضل الاعتماد على السوائل أكثر من الأكل الصلب”. وتابع: “إذا اضطررت لتناول أكل صلب، يفضل مضغه جيدا قبل بلعه، وأشرب 40% مياه باردة، و30% سوائل دافئة، أو مشروبات بدرجة حرارة الغرفة”. وعن وقت الشفاء من الحروق، قال: “الموضوع يتطلب أسبوع لتعود إلي حالتك الطبيعية مرة أخري، وخلال هذا الأسبوع سوف...
علق الإعلامي أحمد موسى، على اداء حارس مرمى نادي الزمالك محمد عواد خلال مباراة الزمالك ونادي بيراميدز في بطولة الدوري العام الحالي.طالبات علوم الرياضة بالأزهر يَزُرْنَ العاصمة الإدارية الجديدة.. صورأبو ريدة يهنئ منتخب الشباب من باراجواي.. ويطالب اللاعبين باستمرار الروح القتاليةزعلت على محمد عواد أول مرة أشوف كرة قدم ساخنةوأضاف أحمد موسى، مقدم برنامج على مسئوليتي، المذاع عبر قناة صدى البلد، مساء اليوم الثلاثاء، أن :"زعلت على محمد عواد أول مرة أشوف كرة قدم ساخنة وخارجة من الفرن، ولأول مرة في تاريخ البشرية حارس مرمى يعمل اسيست لمهاجم الخصم".وتابع أحمد موسى، أن هدف بيراميدز في الزمالك كان سخن وجاي من الفرن، ورسالتي لـ محمد عواد حافظ على اسم نادي الزمالك، ورسالتي لمجلس إدارة نادي الزمالك راجعوا هدف بيراميدز.فيما أنهى بيراميدز...
تعتبر الذرة من الحبوب الكاملة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، كما تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تفيد الجسم وتنظم السكر.طريقة عمل حواوشي إسكندراني بمذاق لا يقاومماذا يحدث للجسم عند تناول حبة البركة ؟وإليك طريقة تحضير خبز الذرةمقادير خبز الذرة كوب الا ربع حليب خالي الدسمثلث كوب سكرثلث كوب سمن ملعقة صغيرة ملح4 ملعقة صغيرة خميرةنصف كوب ماء ساخن3 اكواب دقيقكوب إلا ربع دقيق الذرة الصفراءبيضةزيت زيتونطريقة تحضير خبز الذرةفي بطولة اخلطي الحليب مع السكر، والسمن، والملح.ضيفي الخميرة مع الماء الساخن في كوب.في بولة كبيرة ضعي كوب من الدقيق، ودقيق الذرة، ثم ضيفي مزيج الحليب، ومزيج الخميرة، وضعي البيض، ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس تماماً.ضيفي باقي كمية الدقيق الأخرى بالتدريج مع العجن جيداً، حتى...
طاجن البامية باللحمة.. يعتبر طاجن البامية في الفرن من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها على مائدة الإفطار، فهو وجبة شهية ولذيذة يعشقها الجميع، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في الفرن. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طاجن عمل البامية باللحمة طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المكونات: - 1/2 كيلو لحمة ضانى. - 1/2 كيلو بامية. - 1/2 كيلو طماطم. - صلصة طماطم. - بصل مفروم. - ثوم مفروم. - ملح. - فلفل أسود. - كمون. - بهارات. - مكعب مرق. - سمن. - جزر. طاجن عمل البامية باللحمة طريقة التحضير طاجن بامية باللحمة في الفرن:...
السمك المشوي يأتي في مقدمة الأكلات الصحية التي تتمتع بمذاق شهي ومميز، كما أنه من أرخص أنواع البروتين، ويحتوي على عناصر غذائية عديدة، أبرزها “أوميجا 3”.ونعرض لكم طريقة عمل السمك المشوي من خلال خطوات الشيف نرمين هنو، مقدمة برنامج “زي السكر” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”.مقادير السمك المشوي البلطي:كيلو سمك بلطي¼ ملعقة فلفل أسود¼ ملعقة قرفة¼ ملعقة كراوية¼ ملعقة زنجبيل¼ ملعقة سماق¼ ملعقة صغيرة كزبرة¼ ملعقة زعتر½ معلقة كمونملعقة كبيرة نعناع مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة طحينةطريقة عمل السمك المشويضعي الثوم وعصير الليمون والزيت في الكبة وضعي عليهم التوابل واخفقيها جيدا.اصنعي شق بالسكين في جسم كل سمكة، ثم تبليهم من الخارج وداخل الشقوق.ضعي السمك في صينية، وأدخليها الفرن...
إذا كنتِ تبحث عن وصفة تجمع بين الطعم الغني،و الشكل المشهي، ومذاق لا يقاوم عليك بطريقة عمل المكرونة في الفرن، فهي تعتبر وجبة متكاملة.نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل مكرونة بالبشاميل فى الفرن الشيف سارة الحافظ . طريقة عمل المكرونة في الفرن بمذاق لا يُقاوم وشكل شهي ولذيذ:المكونات:للمكرونة:½ كيلو مكرونة نوع حسب الرغبة ماء وملح لسلق المكرونةملعقة زيتللحشوة اللحمة المفرومة½ كيلو لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومةفصان ثوم مهروسملح وفلفل أسودبهارات لحم (قرفة، جوزة الطيب، بابريكاملعقتان صلصة طماطمكوب صغير عصير طماطمطريقة عمل البشاميل4 ملاعق كبيرة دقيق4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن1 لتر حليب (4 أكواب)ملح، فلفل، رشة جوزة الطيببيضة واحدة (اختياري لثبات البشاميل)للتغطية:جبن موتزاريلا أو رومي مبشور حسب الرغبةطريقة عمل المكرونة فى الفرن سلق المكرونةفي ماء مغلي به ملح وزيت، اسلقي المكرونة نصف...
طريقة عمل السمك المشوي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل، يعتبر السمك المشوي من أكثر الوجبات الصحية المفضلة والمحببة لدي الكثير، كما ينصح بتناولها الأطباء لذلك تقدم الشيف سلمى محمود طريقة عمل السمك المشوي. مكونات عمل السمك المشوي سمكة واحدة (بلطي أو بوري أو أي نوع مفضل) منظفة ومفتوحة من الداخل3 فصوص ثوم مهروسعصير ليمونةملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة شطة (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو عاديشرائح ليمون وطماطم وبصل (للحشو)شبت وكزبرة خضراء وبقدونس مفروم (للحشو)طريقة عمل السمك المشوي تحضير التتبيلة:اخلطي الثوم، عصير الليمون، الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل، الشطة، والزيت في وعاء صغير.تتبيل السمكة:افركي السمكة من الداخل والخارج بالتتبيلة جيداً.احشي بطن السمكة بشرائح الليمون، الطماطم، والبصل، مع الخضرة المفرومة.الخبز في الفرن:ضعي السمكة في صينية فرن مدهونة بقليل...
تعد البطاطس بالرنجة من الرنجة من الأكلات الجديدة التى تمتلك مذاقا شهيا ومميزا كما أن شكلها جذاب.نعرض لكم طريقة عمل البطاطس بالرنجة من خلال خطوات الشيف مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرةمقادير البطاطس بالرنجةبطاطس مسلوقةبصل أخضر مفرومفلفل أحمر مفرومرنجة مخليةبطاريخ مرملةكريمة حلوياتملح فلفل اسودكركمبابريكازبدةطريقة عمل فطيرة البطاطس بالرنجةحمري بطاريخ الرنجة و الرنجة في طاسة بها القليل من الزبدة ثم تقطع .وشوحى البصل و الفلفل المفروم في الزبدة مع رشة ملح وفلفل أسود.في وعاء كبير ضعي البطاطس مع الملح و الفلفل الاسود و الكركم و البابريكا و زبدة و الكريمة وقلبيهم جيدا .ضعي البطاطس المسلوقة المهروسة في صينية مدهونة ووزعيه يشكل متساو ثم ضعي قطع الرنجة و البصل و الفلفلثم طبقة أخرى من البطاطس وصعي الكريمة على...
رغم سهولتها إلا أن الكثير من النساء يبحثن عن طريقة عمل البسبوسة العادية وكذلك بسبوسة المحلات الناعمة والمرملة، ويمكنك إعدادها بخطوات سهلة في منزلك دون الحاجة لشراء الجاهزة. وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل البسبوسة بكل تفاصيلها وكذلك طريقة البسبوسة الناجحة ومقادير شربات البسبوسة بالتفاصيل .. طريقة البسبوسة الناجحةطريقة عمل البسبوسة العاديةماهي مقادير البسبوسة العادية؟ 1 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب حليب سائل، (أو لبن زبادي)1 كوب سمنة، مذوبة1/2 كوب جوز الهند1 بيضة2 ملعقة صغيره بيكنج باودر1 ملعقة صغيره فانيلا4 كوب شربات طريقة عمل البسبوسة العادية - يخلط السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج باودر والفانيليا،- يضاف البيض، السمنة والحليب وتخلط المكونات جيداً.-يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، تزيين باللوز ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة،-تخرج من الفرن ثم تقطع الهريسة بعد أن تبرد،...
تعد الصيادية من الأكلات الشهية المميزة التى يمكن تقديمها في مختلف الأوقات وغنية بالبروتين وأوميجا 3 والفيتامينات.نعرض لكم طريقة عمل الصيادية بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الصياديةسمك بلطي فيليهجمبريسبيطأرزبصلثومصلصةفلفل ألوانكمونفلفل حاربهارات سمككرفسزعتركراتكاريمكعب مرقعصير طماطمزبدةزيتطريقة عمل صينية بلطي صيادية:شوحي الأرز في حلة بها الزبدة ثم ضعي عليه الصلصة و الملح والمرقة والماء الساخن ويترك حتى تمام النضج.شوحي الثوم والبصل في طاسة مع السبيط والجمبري والسمك الفيليه واضيفي عليه الكرفس والزعتر والكاري والكرات.أضيفي عصير الطماطم وقلبي الخليط جيدا أضيفي الفلفل الالوان واتركيه حتى تمام النضج.احضري صينية وضعي الأرز ثم خلطة الصيادية في الفرن حتى تمام النضج ويقدم. طباعة شارك الصيادية طريقة عمل الصيادية السمك مكونات الصيادية
10 أندية تتأهل إلى المرحلة الثانية بدوري الشباب