«لا یقاوم»:

طريقة عمل نجرسكو بمذاق لا يقاوم

نجرسكو من الأطباق الرئيسية والشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج “أميرة في المطبخ”، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل نجرسكو، فيما يلي:أفضل مشروبات بعد تناول وجبة الغداء .. لتحسين الهضم والاستفادة الغذائيةتعب غريب مش عارف سببه .. أعراض مميزة تكشف أمراض المناعة الذاتيةمقادير نجرسكو● مكرونة شرائط مسلوقة● صدور دجاج شرائح● ثوم مفروم● فلفل رومى مفروم ناعم● ملح● فلفل أسود● قرفة● زبدة● دقيق● لبن● كريمة● 2 كوب جبنة موتزاريلاطريقة تحضير نجرسكويشوح الدجاج في الزبدة ويتبل بالملح والتوابل.يشوح الدقيق في الزبدة ويضاف اللبن والكريمة ونقلب.في بايركس يضاف خليط الدجاج مع المكرونة والصوص والجبن على الوجه وتطهى بالفرن وتقدم. طباعة شارك نجرسكو مقادير نجرسكو...


بمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل شيش طاووق بالريحان

 شيش طاووق بالريحان من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل شيش طاووق بالريحان.هذه الأطعمة الخمسة تقضي على دهون البطن..فما هي؟رئيس قسم الإرشاد البيطري: هذا ما يخفيه التجار عن البطاطس المنتشرة بالأسواقمقادير شيش طاووق بالريحان● أوراك دجاج● ليمون● زبادي● ثوم مفروم● بهارات● ملح● فلفل أسود● ريحان طازج● كريمة● جبنة روميطريقة تحضير شيش طاووق بالريحانيشوح الثوم مع الزبدة ثم يضاف أوراك الدجاج ثم  بهارات و الملح و الفلفل، ثم يضاف الريحان الطازج ثم الزبادي و الكريمة و  الجبنة الرومي.ويقدم ساخنا طباعة شارك شيش طاووق بالريحان طريقة عمل شيش طاووق بالريحان مقادير شيش طاووق بالريحان


طريقة عمل كفتة الدجاج.. بمذاق لا يقاوم

كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج “زعفران وفانيلا” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كفتة الدجاج، فيما يلي:للتدفئة في الشتاء.. طريقة عمل مشروب السحلب بالمستكةطرق طبيعية لتدفئة الجسم بدون دفايةمقادير كفتة الدجاج● ١ كيلو جرام صدور دجاج مفروم● ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم● ٨ فص ثوم مفروم● ٢ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة● ٢ ملعقة صغيرة كمون● ملح_فلفل● ١ ملعقة صغيرة ككركم● ٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم● ١/٣ كوب بقدونس مفروم● ١ بصل مفروم ومصفى من الماءلدهن الوجه:● زيت زيتونصوص التقديم:● ٢ راس ثوم مشوي● ١/٤ كوب مايونيز● ١/٤ كوب زبادي● عصير ليمون● ملح_فلفل● بابريكاللتقديم:● ١ بصل أحمر مفروم مقطع جوانح● ١ كوب...


طريقة عمل جلاش بالسبانخ... بمذاق لا يقاوم

جلاش بالسبانخ من الأطباق الجانبية الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ، طريقة عمل جلاش بالسبانخ، فيما يلي….. أكلة شتوية .. طريقة عمل بطاطس وقرنبيط بشاميل بأسهل الخطواتأفضل 10 أطعمة لتعزيز نمو العضلات وقوتها.. تعرف عليهامقادير جلاش بالسبانخ● 1 كوب سبانخ فريش● 1 كوب مشروم فريش● 1 كوب بصل شرائح● ثوم مفروم● 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة● ملح وفلفل● ¼ كوب دقيق● ½ كوب كريمة● جوزة الطيب● جلاش● زيتطريقة تحضير جلاش بالسبانخيشوح البصل مع التوابل على النار حتى يصبح لونه بنيايضاف الثوم ونقلبتضاف السبانخ والدقيق والمشروم ونقلب حتى تذبل السبانختضاف الجبنة ونقلبتترك حتى تبرد قليلايرص الجلاش في القالب ويدهن بالزيتتضاف الحشوة ويغلق من جميع الاطرافيدهن الوجه...


دجاج كرسبي مقرمش في البيت.. وصفة سهلة ومذاق لا يُقاوَم

الدجاج الكرسبي من الأطباق المحبوبة للجميع، مع هذه الوصفة يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة، باستخدام تتبيلة اللبن الزبادي والتوابل وخليط الدقيق والنشاء للحصول على دجاج ذهبي، مقرمش ولذيذ، مثالي لتقديمه مع البطاطس المقلية والصوص المفضل لعائلتك. لتغليف الدجاج : الدقيق الأبيض : كوب نشاء الذرة : نصف كوب ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - أفخاذ الدجاج : 4 قطع (أو صدور دجاج مغسولة)- لبن زبادي : كوب - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (إختياري)- ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)طريقة تحضير الدجاج الكرسبي في البيتلتتبيلة الدجاج: في وعاء عميق، اخلطي اللبن...


طريقة عمل المسقعة.. وصفة مصرية أصيلة بطعم لا يقاوم

تعد المسقعة واحدة من أشهر الأكلات المصرية الشعبية التي لا يخلو منها بيت، فهي تجمع بين الباذنجان المقلي وصوص الطماطم الغني، لتقدم وجبة شهية تُناسب الغداء والعشاء أيضاً. وفي إطار اهتمام الأسر بالبحث عن طرق إعداد وصفات سهلة وسريعة، نستعرض طريقة عمل المسقعة في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة. طريقة عمل المسقعة في البيتالمكونات:2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح2 حبة بطاطس شرائح (اختياري)2 حبة فلفل رومي أو حار1 بصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم3 أكواب عصير طماطم2 ملعقة صلصة طماطمملح وفلفل أسودرشة كمونزيت للقليخطوات التحضير:يُقلى الباذنجان والبطاطس والفلفل حتى يأخذوا لوناً ذهبياً.في قدر آخر، يشوح البصل والثوم حتى يتحول لونهم للذهبي.يُضاف عصير الطماطم والصلصة والتوابل، ويُترك الخليط حتى يتسبك.تُرص شرائح الباذنجان والبطاطس والفلفل في صينية، ثم يُسكب فوقها صوص الطماطم.تُدخل الصينية الفرن...


طريقة عمل بيتزا التوست بمذاق لا يقاوم

 بيتزا التوست من الأكلات السهلة و البسيطة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأطفالك في البيت بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بيتزا التوست فيما يلي….كيف يساعد العسل في تخفيف التهاب الحلق؟لذيذة جدا.. طريقة عمل الكبدة بدبس الرمانمقادير بيتزا التوست● توست● دجاج شرائح● بصل مفروم● فلفل رومي مفروم● بهارات دجاج● زيت● ملح● فلفل أسود● جبنة موتزاريلا مبشورة● زيتون أسود حلقاتلصوص البيتزا:● صلصة طماطم● زعتر جاف● ثوم مفروم● زيت● ملح● فلفل أسودطريقة تحضير بيتزا التوستتخلط صلصة الطماطم والملح والفلفل والثوم والزعتر والصلصة مع القليل من الماءتدهن صينية بخليط الطماطم ويدهن البايركس بخليط الصلصةتشوح قطع الدجاج مع البصل المفروم في الزيت في إناء على الناريضاف الفلفل الرومي والملح والفلفل...


طريقة عمل كفتة بالطحينة بمذاق لا يقاوم

كفتة بالطحينة من الأطباق الرئيسية التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها؛ نظرا لمذاقها الشهي والمختلف عن الأطباق الأخرى.وقدمت الشيف توتا مراد على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كفتة بالطحينة، فيما يلي..طريقة جديدة لتحضير الدجاج في 15 دقيقة .. وصفة سريعة تشعل السوشيال ميديا6 حيل بسيطة لتقليل امتصاص الطعام للزيت.. عشان تحافظي على صحتكمقادير كفتة بالطحينة● نصف كيلو مفروم● بصلة مفرومة● بقسماط● ملح وفلفل● بهارات لحمةللصوص● كوب طحينة● نص كوب مياه● ملح وفلفل● توم● كمون● كزبرةطريقة تحضير كفتة بالطحينةتخلط مكونات الكفتة معا في الكبة.تشكل إلى كرات وتحمر في الزيت على الطاسة.تخلط مكونات الصوص وتضاف إلى الكفتة. طباعة شارك كفتة بالطحينة مقادير كفتة بالطحينة طريقة تحضير كفتة بالطحينة


طريقة عمل دجاج بالكاري.. بمذاق لا يقاوم

دجاج بالكاري من الأطباق التي تتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الأكلات الأخرى، فيمكنك تقديمه لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل دجاج بالكاري.طريقة عمل الطرب في المنزل بخطوات بسيطةطريقة عمل كفتة داود باشامقادير دجاج بالكاري● صدور دجاج استربس● كاري● بودرة ثوم● بودرة بصل● بصل ابيض مفروم● ثوم مفروم● دقيق● زبدة● كريمة طهي● مكعبات مرقة دجاج● ملحطريقة تحضير دجاج بالكاريفي وعاء يشوح الدجاج مع الزبدة ثم يتبل بجميع التوابل المذكورة ثم يضاف البصل و الثوم المفروم ثم يضاف الدقيق و الكريمة و مكعب الدجاج و تترك حتى تمام النضج و تقدم ساخنة. طباعة شارك دجاج بالكاري طريقة عمل دجاج بالكاري مقادير دجاج بالكاري


طريقة عمل القرع بالبشاميل .. حلوى شتوية غنية وطعم لا يُقاوم

يعد القرع بالبشاميل من أكثر الحلويات الشتوية التي تبحث عنها ربات البيوت، نظرًا لمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية. طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج والجبن.. سهلة وسريعةلماذا يجب أن تتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا؟وقدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقتها المميزة لتحضير قرع بالبشاميل كريمي ولذيذ بخطوات بسيطة ومقادير متوفرة في كل بيت، ليكون من أكثر الوصفات تداولاً خلال موسم الشتاء.طريقة عمل القرع بالبشاميلطريقة عمل القرع بالبشاميلأولاً: مكونات طبقة القرع:1 كيلو قرع عسل مقطع½ كوب سكر1 كوب ماءرشة قرفة (اختياري)طريقة عمل القرع بالبشاميلثانيًا: مكونات البشاميل:3 ملاعق زبدة3 ملاعق دقيق3 أكواب لبن3 ملاعق سكر2 ملعقة كريم شانتي بودرة (اختياري)1 ملعقة فانيليا2 بيضةطريقة عمل القرع بالبشاميلمكونات التزيين (اختياري):مكسرات مجروشة للوجهطريقة عمل القرع بالبشاميلخطوات التحضير بالتفصيل:ـ لتجهيز القرع : يوضع القرع مع السكر والماء على النار حتى...


طريقة عمل كيكة الزبادي.. بمذاق لا يقاوم

كيكة زبادي من الحلويات اللذيذة المفضلة لدى كثير من الأشخاص، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد طريقة عمل كيكة الزبادي، فيما يلي…من الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلى10 أطعمة يومية توفر فيتامين C أكثر من البرتقالمقادير كيكة الزبادي ● 2 كوب دقيق● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر● رشة ملح● 3 بيضة● 1 كوب سكر● 1 كوب زبادي● ½ كوب زيت● 1 ملعقة كبيرة خل● 2 باكو فانيلياللوجه:● شربات● جوز هند طريقة تحضير كيكة زبادييخلط الزبادي والبيض والسكر والزيت والخل والفانيليايخلط الدقيق والبيكنج بودر والملحيضاف خليط الزبادي لخليط الدقيق ويقلب كل الخليطيوضع الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيقتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضجتسقى بالشربات وترش بجوز الهندتقطع...


طريقة عمل كيك القرفة بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيك القرفة فهو من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك.طريقة عمل دجاج محشي فريك.. بمذاق لا يقاومكنز غذائي.. ماذا يحدث عند تناول العسل الأسود يوميا؟مقادير كيك القرفة● 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرافة● 1 و1/2 كوب سكر● ½ كوب و1 ملعقة كبيرة كريمة● ¾ كوب لبن● 3 بيض● 1 ملعقة صغيرة فانيليا● 3 كوب دقيق● 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر● ¾ ملعقة صغيرة ملحللحشو:● 1 و1/2 كوب سكر بني● 6 إلى 7 ملعقة كبيرة قرفة● 15 ملعقة كبيرة زبدةطريقة تحضير كيك القرفةيضاف الزبدة مع السكر وتقلب .يضاف البيض والفانيليا ويقلب مع الكريمة  واللبن .يضاف الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويقلب...


طريقة عمل دجاج محشي فريك.. بمذاق لا يقاوم

دجاج محشي بالفريك من الأطباق الرئيسية التي يمكنك اعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على طريقة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميل.. طعم بيتي غني ومميزمصمم أزياء يعلق على إطلالة ليلى علوي بمهرجان القاهرة السينمائي.. جمع الصيحات أمر غير موفقمقادير دجاج محشي بالفريك ● دجاجة● فريك مسلوق نصف سلقة● بصل مفروم● ثوم مفروم● فلفل رومي● ملح● فلفل أسود● قرفة● بهارات دجاج● زبدة● صلصة طماطم● عسل أبيض● زيتطريقة تحضير دجاج محشي فريكيشوح البصل في الزيت والزبدة مع الفلفل والثوم وتتبل بالملح والتوابل.يضاف الفريك ويقلب.تحشى الدجاجة بخليط الفريك وتدهن بالصلصة والعسل وتطهى بالفرن.تقدم مع الفريك.  طباعة شارك دجاج محشي بالفريك أميرة شنب مقادير الدجاج المحشي


طريقة عمل أرز بلبن بالتمر.. بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف توتا مراد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل أرز بلبن بالتمر فهو من الحلويات الشهية و اللذيذة، فيمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لا يقاوم.طريقة عمل الجمبري الباتر فلايطريقة عمل كبدة ومخ بانيه..أحلى من المحلاتمقادير  أرز بلبن بالتمر● نص كوب أرز مسلوق● لتر حليب● تمراية منقوعة في ماء مغلي● ٢ كيس فانيلا● حليب بودرة● قرفة● رشة حبهان● نشاللتزين● صوص كراميل● مكسرات مشكلةطريقة تحضير أرز بلبن بالتمريسخن الحليب مع التوابل والفانيليايخفق التمر بالهاند بلندر ويضاف التمر ونقلبيخفق النشا مع قليل من الحليب على البارد ثم يضاف إلى المزيجيترك على نار هادئة  مع التقليب حتى يغلظ القواميغرف ويترك ليبرد تمامايزين بالصوص والمكسرات طباعة شارك أرز بلبن بالتمر طريقة تحضير أرز بلبن بالتمر مقادير أرز بلبن بالتمر طريقة...


طريقة عمل المسقعة.. وصفة مصرية شعبية سهلة وطعم لا يُقاوم

طريقة عمل المسقعة الأرديحي، تُعد المسقعة الأرديحي من أشهر الأكلات المصرية الشعبية التي يعشقها الجميع، فهي تجمع بين نكهة الباذنجان المقلّي وصلصة الطماطم الغنية بالتوابل.تُقدَّم المسقعة الأرديحي ساخنة أو باردة، وتُعتبر خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء بجانب الخبز البلدي أو الأرز الأبيض.المكونات المطلوبة لعمل المسقعة الأرديحيالمسقعة المكونات الأساسية2 حبة باذنجان رومي كبيرة مقطعة شرائح ومقلية1 حبة بطاطس متوسطة اختياري – مقطعة شرائح ومقلية2 حبة فلفل رومي أو فلفل حار حسب الرغبة2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح1 بصلة كبيرة مفرومة4 فصوص ثوم مفروملمزيج الصلصة:كوب من عصير الطماطم الطازجملعقة كبيرة معجون طماطمملعقة صغيرة سكر لتعديل الحموضةملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بابريكاملح حسب الذوقرشة شطة اختياريةطريقة تحضير المسقعة الأرديحي خطوة بخطوةالمسقعة قطّعي الباذنجان شرائح متوسطة، ورشّي عليها القليل من الملح واتركيها...


طريقة عمل تشيز كيك لايت..بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل تشيز كيك لايت، فهي من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تناولها خلال اتباع الحميات الغذائية المختلفة.مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمةطريقة عمل الشاورما السوري في البيت مقادير تشيز كيك لايت● 1 و½ كوب شوفان● زيت جوز هند● سكر دايتللخليط:● 450 جرام زبادي يوناني● بيضة● فانيليا● 6 ملعقة كبيرة عسل● 4 و½ ملعقة كبيرة جبنة كريميللوجه:● شرائح موز● فول سوداني مجروشللتزيين:● شوكولاتة خام مذابة طريقة تحضير تشيز كيك لايتيوضع في محضر الطعام شوفان , زيت جوز هند , سكر دايت للحصول على القاعدة المطلوبة.ثم يوضع الخليط السابق في قاعدة في البايركسيوضع في مضحر الطعام زبادي يوناني , بيضة , جبنة كريمي , عسل , فانيليا...


مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة

قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة. طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمةالمقادير:-نصف كيلو لحمة مكعبات مسلوقة- نصف كيلو لسان عصفور-بصلة مقطعة رفيع-2حبة فلفل اخضر مقطع حلق- مرقة لحمة-2ملعقة صلصة-طمطماية مبشورة- سمنه- ملح- فلفل أسود-بهاراتطريقة التحضير طاجن لسان عصفور باللحمة- شوحي البصل والفلفل المقطعين فى السمنة على النار- أضيفى مكعبات الللحمة المسلوقة وضيفي عليها الفلفل الاسمر والبهارات وقلبي-ثم نضيف الصلصة والطماطم المبشورة ونضيف الملح ونقلب- شوحى لسان العصفور فى السمن على النار- ضعى خليط اللحمة بالصلصة مع لسان العصفور فى طاجن ثم أغمريها بالشوربة حتي تغطي السطح وغطيه بورق ألومنيوم وتدخليه الفرن وإتركيه حتى تمام النضج ثم قدميه. طباعة شارك طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة لسان العصفور باللحمة...


طريقة عمل كنافة طاسة بالكريمة.. بمذاق لا يقاوم

كنافة طاسة بالكريمة من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأطفالك أو ضيوفك في المنزل بأقل المكونات وأسهل الخطوات.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج “على قد الإيد” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كنافة طاسة بالكريمة.طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم والجبن.. خطوة بخطوةطريقة عمل الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصليةمقادير كنافة طاسة بالكريمة● كنافة● سمنة● شرباتالحشو:● 2 كوب لبن● 2 ملعقة كبيرة نشا● جوز هندطريقة تحضير كنافة طاسة بالكريمةيذاب النشا في القليل من اللبن ويخلط مع اللبن في إناء على النار.يقلب الخليط حتى الغليان ويصبح القوام ثقيلا.يغطى الخليط ويترك ليهدأ.تقلب الكنافة مع السمنة ويشكل منها طبقة في طاسة.تضاف طبقة من خليط المهلبية.يضاف على الوجه طبقة أخرى من خليط الكنافة والسمنة.توضع على النار.تقلب على الوجه الآخر عندما تتماسك من الأسفل.تُسقى...


طريقة طاجن البامية باللحم ..بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف غادة التلي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن البامية باللحم فهو من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها ويمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.طريقة عمل الملوخية .. أكلة قدماء المصريين المفضلةنوع شهير من الزيوت استخدمته كليوباترا في التجميلمقادير طاجن البامية باللحم● 1 كيلو بامية● ½ كيلو لحم كباب حلة مسلوق● 1 بصل● 4 فص ثوم● 2 كوب طماطم مبشورة● 4 ملعقة كبيرة صلصة● 2 ملعقة كبيرة سمنة● 1 فلفل حار● ملح وفلفل● 1 ملعقة صغيرة بهارات● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة● 4 ملعقة كبيرة ليمون● ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة حسب الرغبة● 4 فص ثوم إضافي● 1 ملعقة كبيرة سمنة إضافيةطريقة تحضير طاجن البامية باللحم يشوح البصل والثوم المفروم والفلفل الحار في السمنة أو الزيت على النارتضاف...


طريقة عمل صدور دجاج بالكريمة دايت بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف ساندرا مكاري مقدمة برنامج بالهنا والشفا، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل صدور دجاج بالكريمة دايت، فهي من الأكلات التي يمكنك إتباعها خلال الأنظمة الصحية الغذائية.طريقة عمل براونيز صحية في البيتطرق تخزين الجوافة في الفريزرمقادير صدور دجاج بالكريمة دايت● صدور دجاج● بابريكا● ثوم باودر● بصل باودر● ملح● فلفل● بصل جوليان● مشروم شرائح● فلفل أحمر جوليان● 1 ملعقة صلصة● طماطم مكعبات● 1 ملعقة دقيق شوفان● ¾ كوب لبن● بابريكا● ملح● فلفلللوجه:● جبنة موتزاريلاللتقديم:● أرز بسمتي أبيضطريقة تحضير صدور دجاج بالكريمة دايتيتبل الدجاج مع البابريكا والثوم بودرة والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود ثم تشوح وترفع.يتبل المشروم والبصل والفلفل الأحمر الجوليان بالزيت والملح والفلفل الأسود والبابريكا.تعفر بالدقيق ثم تشوح في نفس الوعاء بقليل من زيت الزيتون ثم يضاف اللبن.تضاف...


طريقة عمل وافل البطاطس.. بمذاق لا يقاوم

وافل البطاطس من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تمتاز بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك إعدادها في المنزل.وقدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل وافل البطاطس، فيما يلي…مقادير وافل البطاطس● 1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة● 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة● ½ كوب جبنة شيدر لايت● 1 بيض● 1 ملعقة صغيرة لبنة● كركم● كاري● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللحشو:● لحمة مفرومة● بصل مكرمل● بابريكا● فلفل أحمر● شرائح جبنة شيدر● خس شرائحللصوص:● بصل أبيض مفروم● خيار مخلل مفروم● كاتشب● زبادي● مستردة● خل بلسميك● عسل طريقة تحضير وافل البطاطسفي بولة يخلط البطاطس المبشورة مع الكاري و الكركم و الملح و الفلفل الاسود ثم يضاف اللبنة و البيض ثم...


طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلات بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلات، الزلابية من الحلويات الشعبية السهلة التي يحبها الجميع في الوطن العربي تعرف أيضا باسم لقمة القاضي. وتتميز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل وطريقتها لا تحتاج إلى خبرة كبيرة.مكونات الزلابية طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلاتكوبان من الدقيق الأبيضملعقة كبيرة من النشاملعقة صغيرة من الخميرةنصف ملعقة من السكركوب من الماء الدافئرشة من الملحزيت للقلي طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلات طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلاتنخلط المكونات الجافة معا ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل على عجينة سائلة تشبه عجينة الكريب نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمرنسخن الزيت في قدر عميق ثم نبدأ بتشكيل الزلابية باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس الحلواني ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون بعد ذلك نرفعها من الزيت ونضعها...


طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي..بمذاق لا يقاوم

بيتزا بالخضار المشوي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدم الشيف الشربيني، مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي، فيما يليبرج الحوت حظك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. ثق بقوتك الداخليةبرج الدلو حظك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. وافق بين نيَّتك وأفعالكمقادير بيتزا بالخضار المشوي● عجينة بيتزا● كوسة● جزر● باذنجان● بصل● طماطم● صلصة طماطم● ثوم● زعتر● بصل مكرمل● جبنة فيتا● جبنة موتزاريلا● كزبرة خضراء● روزماري● ريحان● فلفل ألوان● فلفل حار● زيتون شرائح● زيت زيتون طريقة تحضير بيتزا بالخضار المشويتفرد عجينة البيتزا وتوضع في صنية الفرن.لعمل الصوص:يشوح الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الزعتر والطماطم المقشرة.تضاف صلصة الطماطم ثم يوضع من الصوص على العجينة.يرص الخضار المشوي...


طريقة عمل كيك القهوة في البيت بمذاق لا يقاوم

كيك القهوة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل على طريقة الشيف نيرمين هنو، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.طريقة سحرية للتخلص من تشققات الكعبينللأمهات.. طريقة تحضير كاندي صحي لمناعة طفلكمقادير كيك القهوة● 220 جم زبدة● 325 جم دقيق متعدد الاستخدامات● 250 جم سكر● 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة● ملعقة كبيرة فانيليا● ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر● ½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا● ملعقة صغيرة ملح● 240 مل لبن رائبالكرامبل :● 230 جم دقيق متعدد الاستخدامات● 300 جم سكر بني فاتح● 170 جم زبدة● ملعقة كبيرة قرفة مطحونة● ½ ملعقة صغيرة ملح● 3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان طريقة تحضير كيك القهوةسخِّن الفرن على 350 فهرنهايت (175 مئوية). ادهن قالب 9×13 بوصة بالزبدة، وضع ورق زبدة مع...


فطيرة الدجاج بالموزاريلا| الوصفة السحرية لمذاق لا يقاوم

استمتعي بفطيرة الدجاج بالموزاريلا التي تمزج بين الدجاج المتبل، الجبن الكريمي والموزاريلا الذائبة، لتصبح وجبة شهية ومثالية للعزائم والمناسبات الخاصة، تقدم طعمًا غنيًا ومحببًا للجميع.  المقادير-زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : فص (مفروم)- صدر الدجاج : 3 اكواب (مطبوخ ومقطع شرائح)- معجون الطماطم : كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- حليب : 2 كوب (منزوع الدسم)- الزيت : كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البيض : 5 حبات - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)- دقيق القمح : 2 كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الزبدة : مكعب (لدهن طبق الفرن)- جبن كريمي : كوب - جبن موزاريلا : كوبطريقة تحضير مقادير فطيرة الدجاج بالموزايلاضعي زيت...


طريقة عمل كب كيك بالسمسم والطحينة ..بمذاق لا يقاوم

كب كيك بالسمسم والطحينة من الحلويات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الحلويات التقليدية.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل  كب كيك بالسمسم والطحينة.5 طرق مختلفة لعمل المكرونة.. تناسب كل الأذواقعروس صينية تلغي زفافها وتطالب برسوم "عناق" بقيمة 4200 دولار مقادير كب كيك بالسمسم والطحينة● 2 كوب دقيق● 2 بيضة● ¼ كوب زيت● رشة ملح● ½ كوب عسل أسود● ¼ كوب سكر● ¼ كوب طحينة● 1 باكو بيكنج بودر● فانيليا● 1 كوب لبن● سمسم● طحينة للأرضيةطريقة تحضير كب كيك بالسمسم والطحينةيخلط البيض واللبن والزيت والفانيليا والسكر والعسل والطحينةيخلط الدقيق والبيكنج بودر والملحيضاف خليط البيض لخليط الزيت ويقلب كل الخليطيدهن...


طاجن بامية باللحمة المفرومة على طريقة الشيف علاء الشربيني.. طعم لا يُقاوم

يُعتبر طاجن البامية من أشهر الأكلات المصرية المحببة لدى الجميع، إذ يتميز بطعمه الغني ومكوناته البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل دون عناء، ويمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي لإكمال الوجبة.هل تحمل بكتيريا الأمعاء مفتاح علاج فقر الدم المنجلي؟ مفاجأة علميةمختلف ولذيذ.. طريقة عمل شاتوه الكراميل بالخطواتوقدّم الشيف علاء الشربيني خلال برنامجه الشهير "أحلى أكلة" وصفة مميزة لتحضير طاجن البامية باللحمة المفرومة بطريقة سهلة وسريعة، تجمع بين المذاق المصري الأصيل والقيمة الغذائية العالية، لتكون وجبة مثالية على سفرتك سواء في الغداء أو العزومات.طريقة عمل طاجن بامية باللحمة المفرومطريقة عمل طاجن بامية باللحمة المفرومةالمكونات:نصف كيلو باميةنصف كيلو لحم مفرومبصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ثمرة طماطم مبشورةزيت نباتي أو سمنملح، فلفل أسود، وبهارات لحم حسب الرغبةكوب...


طريقة عمل السلطة الروسية الأصلية في المنزل.. خطوات سهلة ومذاق لا يقاوم

تُعد السلطة الروسية الأصلية أو ما تُعرف بـ"سلطة أوليفيه" من أشهر وألذ أنواع السلطات حول العالم، وتمتاز بمذاقها الكريمي الغني ومكوناتها المتنوعة من الخضروات المسلوقة مثل البطاطس والجزر والبازلاء والذرة. 5 خطوات مذهلة لتنظيف الأواني المحروقة بسهولة.. دون فرك أو مواد كيميائيةأطعمة مذهلة تنظف الشرايين وتخفض الكوليسترول الضار بشكل طبيعيوتُقدَّم هذه السلطة عادةً كطبق جانبي بجانب المشويات أو الأطباق الرئيسية، وتُعتبر من الأكلات الروسية التقليدية التي انتشرت في مختلف دول العالم. إليكِ طريقة عمل السلطة الروسية الأصلية على طريقة الشيف سنان بطرس بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.طريقة عمل السلطة الروسية الأصليةطريقة عمل السلطة الروسية الأصليةمقادير السلطة الروسية الأصلية:ماء مغلي حسب الحاجة1 ونصف ملعقة صغيرة من الملح1 كوب بطاطس مقطعة مكعبات1 كوب جزر مقطع مكعبات1 كوب بازلاء مسلوقة1 كوب ذرة...


آرسنال وتوتنهام يجهزان عرضاً لا يقاوم لخطف موهبة ريال مدريد أردا غولر

كشفت تقارير صحفية عن دخول قطبي شمال لندن آرسنال وتوتنهام في سباق محتدم للتعاقد مع إحدى أبرز المواهب الصاعدة في نادي ريال مدريد لاعب خط الوسط التركي أردا غولر.اقرأ ايضاًآرسنال يضع عينه على جوهرة ريال مدريد أردا غولرويأتي هذا الاهتمام في ظل تجربة آرسنال الناجحة السابقة مع ريال مدريد، حينما نجح في تحويل إعارة مارتن أوديغارد إلى انتقال دائم في عام 2021، ليصبح النرويجي فيما بعد قائدًا للفريق وأحد أهم لاعبي المدرب ميكيل أرتيتا. والآن، يبدو أن الأنظار تتجه نحو موهبة أخرى في "سانتياغو برنابيو".غولر يلفت أنظار كبار أوروباانضم أردا غولر إلى ريال مدريد في يوليو 2023 قادمًا من فنربخشة بعقد يمتد لست سنوات مقابل 17 مليون جنيه إسترليني. ورغم أنه لا يلعب في مركزه المفضل كصانع ألعاب، إلا أنه...


طريقة عمل فطيرة السجق .. بمذاق لا يقاوم

فطيرة السجق من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم والمحلات.قدم الشيف شربيني، مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فطيرة السجق في البيت بأسهل الطرق..من اللوز إلى الكاجو: أفضل وقت لتناول هذه المكسرات السبعةماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوفانمقادير فطيرة السجق● عجينة بيتزا جاهزة● سجق شرقي● بصل● ثوم● كرات● كرفس● زعتر● فلفل حار● فلفل ألوان● جبنة موتزاريلا● سمسم● حبة البركةطريقة تحضير فطيرة السجقتفرد العجينةفي طاسة يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والكرفس والزعترثم يضاف الفلفل الألوانتوزع الخلطة على صينية البيتزا ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم. طباعة شارك فطيرة السجق طريقة عمل فطيرة السجق مقادير فطيرة السجق


طريقة عمل الفريك باللحمة المفرومة.. أكلة مصرية أصيلة بطعم لا يقاوم

يبحث الكثير من محبي المطبخ المصري عن طريقة عمل الفريك باللحمة المفرومة بطريقة سهلة وشهية، ويُعد هذا الطبق من الأكلات المصرية الأصيلة التي تُقدم في العزومات والمناسبات، حيث يتميز بطعمه الغني وقيمته الغذائية العالية. الشعور المستمر بالإرهاق.. نقص الحديد في الجسم أحد الأسبابماذا يحدث لجسمك عند تناول موزة واحدة يوميًا؟ فوائد مذهلة ونصائح لا يعرفها الكثيرونوقدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي وصفتها المميزة للفريك باللحمة المفرومة خلال برنامجها العزومة، بخطوات بسيطة تضمن لكِ نتيجة مثالية كل مرة.طريقة عمل الفريك باللحمة المفرومة بوصفة الشيف فاطمة أبو حاتيطريقة عمل الفريك باللحمة المفرومةالمكونات:كوبان من الفريك المغسول والمصفّى.نصف كيلو لحمة مفرومة.بصلة كبيرة مفرومة.فصّان من الثوم المفروم.جزرة مبشورة.كوب من مكعبات الطماطم أو ملعقتان من صلصة الطماطم.ملعقتان من السمن أو الزيت.كوبان من المرق (شوربة).ورقة لورا.ملح – فلفل أسود...


طريقة عمل كروكيت بالجبنة..بمذاق لا يقاوم

كروكيت بالجبنة من الأطباق الجانبية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بالمنزل بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كروكيت بالجبنةصحية ولذيذة…طريقة عمل مسقعة بالبشاميل لايتمي عمر تخطف الأنظار في أحدث ظهور.. شاهد مقادير كروكيت بالجبنة● بطاطس مسلوقة ومهروسة● بابريكا● كمون● ثوم باودر● بصل باودر● بقدونس مفروم● أصابع جبنة شيدر سليمة● دقيق● بيض● لبن● بقسماط● ملح● فلفل● زيت قلىللتقديم● كاتشب● مايونيز● مسطردةطريقة تحضير كروكيت بالجبنةفي بولة توضع بطاطس مسلوقة ومهروسة، ملح، فلفل، بابريكا، كمون، ثوم باودر، بصل باودر، بقدونس وتقلب المكونات تشكل المكونات مع وضع الحشو حسب الرغبة.توضع أصابع الكروكيت في الدقيق.في بولة يوضع بيض، لبن، رشة فلفل وتقلب المكونات ثم توضع أصابع الكروكيت في الخليط ثم توضع طبقة...


لماذا لا يقاوم العرب السياسات الغربية؟

    د. جملات عبد الرحيم     تتعدد الأسباب التي تجعل العرب، في العديد من الأحيان، غير مدركين أو غير متقبلين لفكرة أنهم يعيشون في حرب مفروضة عليهم من قبل القوى الغربية. هذه الحرب ليست فقط عسكرية، بل تشمل أيضًا الحروب الاقتصادية والسياسية والثقافية. إن فهم هذه الديناميكيات ضروري لتحليل الوضع الراهن في العالم العربي. يمر العالم العربي بمرحلة من الانقسامات السياسية والاجتماعية الطاحنة. الحروب الأهلية، والصراعات الطائفية، والخلافات السياسية بين الدول العربية إلى تشتيت الانتباه عن التهديدات الخارجية. فبينما تشتعل النزاعات الداخلية، تظل القضية الفلسطينية وغيرها من القضايا المُهمة على الهامش. تلعب وسائل الإعلام دورًا كبيرًا في تشكيل الوعي العام. في العديد من الدول العربية، تتعرض وسائل الإعلام للرقابة والمراقبة من قِبل الحكومات. وبالتالي، يتم تقديم روايات...


طريقة عمل مكرونة الكانيلوني بمذاق لا يقاوم

يعشق الكثير من الأشخاص تناول المكرونة، أليك طريقة عمل معكرونة الكانيلوني الجاهزة خطوة بخطوة، باستخدام أنابيب الكانيلوني الجافة الجاهزة من السوق، للشيف سارة الحافظ.المكونات طريقة عمل معكرونة الكانيلونيللحشوة 500 غرام لحم مفروم أو دجاج مفروم حسب الرغبة1 بصلة مفرومة ناعماً2 فص ثوم مهروسملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة، رشة جوزة الطيبنصف كوب جبن موزاريلا أو بارميزان اختياري2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم اختياري لإضافة نكهة للحشوةللصلصة البيضاء البشاميل2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبرشة ملح، فلفل أبيض، جوزة الطيب طريقة عمل معكرونة الكانيلوني للوجه:جبن موزاريلا أو بارميزان مبشورطريقة التحضير1. تحضير الحشوة:في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت أو الزبدة.أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.أضيفي الثوم، ثم اللحم المفروم.تبّلي بالملح، الفلفل، البهارات، وجوزة الطيب.أضيفي القليل من صلصة الطماطم إن أحببتِ.اطبخي...


طريقة تحضير كيكة الشكولاتة مع الصوص .. بمذاق لا يقاوم

كيكة الشوكولاتة من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص بالأخص الأطفال، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة التلي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيكة الشوكولاتة، فيما يلي...سهلة وسريعة.. طريقة عمل فطائر بالخبز والدجاجلتظل نكهتها الصيفية .. أفضل طرق تخزين المانجومقادير كيكة الشوكولاتة ● 2 كوب دقيق● 3/4 كوب كاكاو● 100 جرام زبدة● نصف كوب زيت● 4 بيض● فانيليا●  كوب ونصف  سكر● كوب ونصف ماء مغلي● ملعقة صغيرة بيكينج باودر● ملعقة صغيرة بيكينج صودالصوص الشوكولاتة :● 1/2 كوب كاكاو● 4 كوب لبن● 3/4 كوب سكر● 250 جم شوكولاتة● 2 ملعقة كبيرة نشاطريقة تحضير كيكة الشوكولاتةيخفق البيض مع السكر والزيت والفانيلياثم يضاف الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والبيكينج صودا ويخلطوا جيدايضاف الماء المغلي ويخلط جيدايوضع الخليط...


طريقة عمل سلطة بالرمان فى دقائق بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل سلطة بالرمان اللذيذة والمنعشة، وهي من السلطات السهلة وسريعة التحضير، وتناسب الأطباق الرئيسية خصوصًا المشاوي أو الأكلات الشرقية، للشيف فيفي عثمان.المكونات لطريقة عمل سلطة الرمان1 كوب حب رمان1 حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم1/4 كوب نعناع طازج مفروم اختياري1/4 كوب بصل أحمر مفروم اختياري1 ملعقة كبيرة دبس رمان2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتونرشة ملحرشة فلفل أسودبرج الجوزاء .. حظك اليوم الأربعاء 10 سبتمبر 2025 : تحسين وضعك الماليبرج الثور .. حظك اليوم الاربعاء 10 سبتمبر 2025.. مشاكل صحية طفيفةبرج الحمل.. حظك اليوم الأربعاء 10 سبتمبر 2025: مواجهة التحدياتنشرة المرأة والمنوعات | أفضل الأوقات لتناول الفيتامينات.. شاب أمريكي يحقق مليون دولار من تطبيق ذكاء اصطناعيحظك اليوم وتوقعات الأبراج...


طريقة عمل سندوتش برجر بالتورتيلا.. بمذاق لا يقاوم

سندوتش برجر بالتورتيلا من الأكلات التي يمكنك تقديمها لأطفالك أو ضيوفك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق مختلف وغير تقليدي عن السندوتشات الأخرى.قدمت الشيف مروة مهني على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سندوتش برجر بالتورتيلا، فيما يلي….طريقة عمل فرنش توست تيراميسيو .. غير تقليدي ولذيذطريقة عمل البان كيك لأطفالكمقادير سندوتش برجر بالتورتيلا ● لحمة مفرومة● خبز تورتيلا● ملح وفلفل● بهارات● مستردة● بصل مكرمل● بطاطس محمرة● خيار مخلل● كاتشب● مايونيز● شرائح جبنة شيدر● مقرمشات الذرة● خس كابوتشا● طماطم مكعبات صغيرةللتقديم:● كاتشب● مايونيز● بطاطس محمرةطريقة تحضير سندوتش برجر بالتورتيلاتتبل اللحمة المفرومة بالملح والفلفل.تشوح على النار ثم تضاف المستردة وتدهن من الجانبين وتترك حتى تمام النضج.لعمل السندوتش:يدهن خبز التورتلا بالصوص ثم يضاف البرجر ثم الجبنة الشيدر.يغلق السندوتش ويتحمص في طاسة على النار.يقدم مع...


أفضل طرق لأشهى أطباق الكفتة في الفرن.. وصفات مضمونة بطعم لا يقاوم

الكفتة من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها بطرق متعددة تناسب جميع الأذواق. وفي حين أن كثيرين يفضلون قليها، إلا أن خبز الكفتة في الفرن يمنحك طبقًا شهيًا وصحيًا، دون الكثير من الدهون. في هذا المقال، نستعرض أفضل وصفات الكفتة في الفرن، من الكفتة بالبطاطس، إلى الكفتة بالطماطم، إلى كفتة صواني الخضار، مع نصائح ذهبية للنجاح من أول مرة، للشيف هدي زعرب.1. كفتة بالبطاطس فى الفرنالمكونات:الكفتة500 غ لحم مفروم1 بصلة مبشورةملح + فلفل + قرفة + بهارات كفتة2 بطاطس مقطعة شرائح ومقلية نصف قلية2 طماطم مبشورةملعقة معجون طماطمفص ثوم مهروسالطريقة:الكفتة اخلطي اللحم مع التوابل والبصل، وشكليه إلى أصابع أو كرات.في صينية فرن، رصي الكفتة والبطاطس بالتناوب.اسكبي صلصة الطماطم مخلوطة بالثوم والمعجونغطي الصينية وادخليها فرن ساخن 180° لمدة 35-40 دقيقة. 2. كفتة بالطماطم والبصل...


طريقة عمل سمك فيليه بالشبت والكريمة.. بمذاق لا يقاوم

سمك فيليه بالشبت والكريمة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل، بمذاق شهي وبأسهل الخطوات.وقدم الشيف شربيني، مقدم برنامج “الشيف”، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل سمك فيليه بالشبت والكريمة.ليوم مولد النبي .. طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحمةهؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول حلوى المولد.. هل أنت منهم؟مقادير  سمك فيليه بالشبت والكريمة ● سمك فيليه● كاليماري● ثوم مفروم● ملح وفلفل● كزبرة ناشفة● بطاطس● كرفس● زبدة● عصير ليمون● شبت● كريمة● تعفيرة دقيق● بهارات● فلفل حار● فلفل ألوان● زيت● شرائح ليمونطريقة تحضير سمك فيليه بالشبت والكريمةيشوح الفلفل الألوان في الزبدة والزيت ثم يضاف الثوميضاف الكاليماري والسمك الفيليه ثم يضاف الشبت والكرفس والمرقة وكل البهارات وتعفيرة الدقيق ثم يضاف شرائح البطاطسيضاف الفلفل الحار ثم يضاف الكريمة وتترك كل...


طريقة عمل فاهيتا السجق.. بمذاق لا يقاوم

فاهيتا السجق من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها في المنزل و تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك بأسهل الخطوات.قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فاهيتا السجق، فيما يلي…طريقة عمل اللانشون البيتي الصحي لأطفال المدارس بمكونات بسيطةزى الكافيهات .. اعرفي طريقة عمل حلى تراب الملوكمقادير فاهيتا السجق● سجق مقطع● فلفل ألوان جوليان● بصل جوليان● طماطم جوليان● زبدة● زيت● بهارات فاهيتاللتقديم:● ساور كريم● تورتيلاطريقة تحضير فاهيتا السجقيخلط الفلفل الألوان مع البصل والطماطم والبهارات.تشوح في الزيت والزبدة.ترفع من على النار.في نفس الطاسة يشوح السجق في الزيت والزبدة.يخلط السجق والخضار.تقدم الفاهيتا ساخنة مع التورتيلا والساور كريم. طباعة شارك فاهيتا السجق طريقة عمل فاهيتا السجق مقادير فاهيتا السجق طريقة تحضير فاهيتا السجق برنامج نأنأة الشيف عمر...


سهل وسريع .. طريقة عمل كاليماري بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل كاليماري، يعتبر الكاليماري من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في المطبخ البحري، وإليك طريقة عمل الكاليماري الحبار المقلي المقرمش واللذيذ، للشيف رباب العمدة.مكونات طريقة عمل كاليماريطريقة عمل كاليماري طريقة عمل كاليماري 500 جرام كاليماري حبار مقطع إلى حلقاتعصير ليمونة واحدة2 فص ثوم مفروم اختياريرشة ملحرشة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا اختياري1 كوب دقيق½ كوب نشا للقرمشةزيت غزير للقليللتقديم اختياريشرائح ليمونصوص تارتار أو ثومية أو مايونيز طريقة عمل كاليماريطريقة عمل كاليماري اغسل الكاليماري جيدًا وصفِّه.انقعه في عصير الليمون، الثوم، والملح والفلفل، واتركه يتبل لمدة 15–30 دقيقة في الثلاجة. في وعاء، اخلط الدقيق مع النشا والبابريكا لو بتحب نكهة مدخنة أو لون جميل صفِّ الكاليماري من التتبيلة وغطِّ كل قطعة بخليط الدقيق والنشا جيدًا. سخّن الزيت جيدًا في مقلاة عميقة يجب أن يكون ساخنًا لكن ليس محروقًااقلي حلقات الكاليماري...


طريقة عمل سجق بدبس الرمان بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة أميرة في المطبخ ، طريقة عمل سجق بدبس الرمان، فهي من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها في المنزل وتقديمها لأفراد الأسرة بمذاق لا يقاومشاورما دجاج منزلية.. طعم شهي في دقائقبرج الحوت حظك اليوم السبت 16 أغسطس 2025. كن حالمًا وراعي التوازن مقادير سجق بدبس الرمان● سجق مصري● ثوم● فلفل حار أحمر● فلفل رومى● عسل أبيض● خل بلسميك● دبس رمان● بطاطس محمرة  طريقة تحضير سجق بدبس الرمانفي وعاء على النار يوضع سجق ويشوح ثم يضاف فلفل رومي, ثوم مفروم، وتشوح المكونات.يضاف خل بلسميك, عسل, دبس رمان, بطاطس محمرة، وتقلب المكونات جيدا.تترك المكونات على النار حتى تمام الطهي ثم يقدم. طباعة شارك سجق بدبس الرمان سجق طريقة عمل سجق بدبس الرمان مقادير سجق بدبس الرمان طريقة تحضير سجق...


حاسب «لينوفو» الجديد.. قوة المواصفات وسعر لا يُقاوم

بدأت شركة Lenovo الترويج لحاسبها اللوحي الجديد الذي يأتي بهيكل أنيق وخفيف الوزن (425 غرام) بأبعاد 235.7×154.5×7.5 ملم، مزود بمنفذ Nano-SIM لدعم الشبكات الخلوية. ويتميز الجهاز بشاشة IPS LCD قياس 10.1 بوصة، بدقة عرض 1200×1920 بيكسل، وتردد 90 هيرتز، مع كثافة بكسلات حوالي 224 بيكسل لكل إنش. ويعمل اللوحي بنظام أندرويد 14، مزود بمعالج Mediatek Helio G85 ومعالج رسوميات Mali-G52 MC2، إلى جانب ذاكرة وصول عشوائي 4 غيغابايت، ومساحة تخزين داخلية 64 أو 128 غيغابايت قابلة للتوسيع عبر بطاقات microSDXC. كما يأتي بكاميرا خلفية بدقة 8 ميغابيكسل تدعم تصوير فيديو 1080p، وكاميرا أمامية بدقة 5 ميغابيكسل، مع مكبرات صوت مدعومة بتقنية Dolby Atmos، ومنفذ سماعات 3.5 ملم، ومنفذ USB Type-C 2.0، وتقنيات Bluetooth 5.3، ومستقبل راديو FM، وتقنيات تحديد المواقع...


طريقة عمل فطيرة البطاطس.. بمذاق لا يقاوم

فطيرة البطاطس من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن رغم ذلك تتمع بمذاق لا يقاوم.قدم الشيف عمر إسماعيل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فطيرة البطاطس، فيما يلي…من مطبخ نجلاء الشرشابي.. أسهل طريقة لعمل الباذنجان المخلل المسلوقمشروبات طبيعية بديلة للقهوة تمنحك طاقة طوال اليوم.. لن تتوقعهامقادير فطيرة البطاطس● 4 بطاطس مبشورة● ملح وفلفل● زبدةللتوبينج:● 150 جرام روست بيف● 150 جرام جبنة كريمي● عصير ليمونة● بشر ليمون● بصل أخضر● شبت طريقة تحضير فطيرة البطاطستتبل البطاطس بالملح والفلفلتسخن الزبدة على الطاسةتضاف طبقة متماسكة من البطاطس وتسوى من جانب حتى تتماسكتسوى من الجانب الآخر وتترك جانباتخلط مكونات الحشوة عدا الروز بيف وتضاف على الوجهيضاف الروز بيف والشبتوتقدم طباعة شارك فطيرة البطاطس طريقة عمل فطيرة البطاطس طريقة تحضير...


طريقة عمل سلطة الطحينة بالليمون.. مذاق لا يقاوم

قدم الشيف تامر فتحى، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى ، طريقة عمل سلطة الطحينة بالليمون.المقادير لعمل الطحينة بالليمون 1/2 كوب طحينة1/4 كوب عصير ليمون طازج1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 فص ثوم مهروسرشة ملح2 ملعقة كبيرة ماء دافئخطوات التحضير لعمل الطحينة في طبق عميق اخلطي الطحينة مع عصير الليمون و زيت الزيتون.اضيفي الثوم و الملح على الطحينة و قلبي حتى تتجانس المكونات و يصبح القوام سميك.ضعي الماء الساخن على الطحينة و قلبي جيدا حتى تختلط المياه مع الطحينة.ضعي الملح على الطحينة و قلبي.قومي بتغطية طبق الطحينة بالإستريتش البلاستيك و ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يمزج الطعم تماما. طباعة شارك طريقة عمل سلطة الطحينة بالليمون طريقة عمل سلطة الطحينة الطحينة عمل الطحينة بالليمون


عرض صيفي لا يُقاوم حتى 7 سبتمبر.. «متعة لا تنتهي» في منتجع وفلل هيلتون شاطئ سلوى

  دعا منتجع وفلل هيلتون شاطئ سلوى، على الساحل الجنوبي الغربي لقطر، الزوار للاستمتاع بعرض صيفي لا يُقاوم. من خلال حجز الإقامة حتى 7 سبتمبر 2025 للحصول على خصم 20% على الغرف والفيلات. يأتي هذا العرض المميز مع بداية العطلة الصيفية للمدارس، مما يجعله الفرصة المثالية لقضاء وقت استثنائي يجمع بين الاسترخاء والترفيه. سواء كنت تبحث عن الهدوء على شاطئ البحر، أو مغامرة بالألعاب المائية، أو تجربة الطعام الفاخر، فإن هيلتون سلوى يوفر لك كل ما تحتاجه لقضاء عطلة صيفية لا تُنسى. لماذا هيلتون سلوى؟ هيلتون سلوى ليس مجرد منتجع، بل وجهة تستحق الزيارة. يمتد المنتجع على طول 3.5 كيلومتر من الشاطئ الخاص، ويقع على بعد ساعة واحدة فقط بالسيارة من الدوحة، ويقدّم مجموعة واسعة من التجارب المصممة لتناسب الأزواج والعائلات...


طريقة عمل فطيرة التفاح بمذاق لا يقاوم

فطيرة التفاح من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك او ضيوفك في البيت بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف توتا مراد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فطيرة التفاح، فيما يلي….برج السرطان حظك اليوم السبت 9 أغسطس 2025.. لا تُهمل إشارات جسدكبرج الجوزاء حظك اليوم السبت 9 أغسطس 2025.. كثرة الخيارات قد تربككمقادير فطيرة التفاح● لفه جلاش● تفاح مكعبات بدون القشر● زبدة● قرفة مطحون● قرنفل مطحون● ٤ ملاعق كبيرة سكرللوجه● سكر بودرة● صوص كراميلطريقة تحضير فطيرة التفاحيشوح التفاح في الزبدة مع القرفة والقرنفل والسكر.يترك على النار مع التقليب حتى يتكرمل.تترك لتبرد تماما.تدهن وحدات الجلاش بالزبدة المذابة.تحشى 2 ورقة من الجلاش بالحشوة ويلف على شكل رول.تسفع على الطاسة من الجانبين مع إضافة القليل من الزبدة.يرش السكر ويضاف صوص...


طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتة...بمذاق لا يقاوم

كوكيز بالسوداني والشوكولاتة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأطفالك أو ضيوفك أيضا. قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتةطريقة عمل سموزي المانجو والموزمنها عدم شرب الماء.. 8 عادات شائعة تجهد كليتك احذرهامقادير كوكيز بالسوداني والشوكولاتة● ٢ كوب بسكوت قمح مطحون● ١ كوب سوداني مجروش ناعم● ٢ ملعقة كبيرة كاكاو● شوكولاته سبريد حسب الحاجةالحشوة :● ١/٢ كوب توفي● ١ كوب شوكولاته قابل للدهن● سوداني زياده للتغطيهطريقة تحضير كوكيز بالسوداني والشوكولاتةيخلط البسكوت مع السوداني والكاكاو والشوكولاتة سبريدثم تقطع دوائرويصنع بعد تجويف وتدخل الثلجة لتتماسكثم تحشى بالشوكولاتة أو التوفيوتزين بالسودانيوتقدم باردة طباعة شارك كوكيز بالسوداني والشوكولاتة طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتة مقادير كوكيز بالسوداني والشوكولاتة...


طريقة عمل بيتزا الأومليت بمذاق لا يقاوم

تعد بيتزا الأومليت من الأكلات المختلفة والشهيه، ويمكن تحضير بيتزا الأومليت في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وصفة تركية بلمسة مصرية.. طريقة عمل السميط بالدقة على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتيماذا يحدث للجسم عند تناول الموز الأخضر؟وإليكم طريقة تحضير بيتزا الأومليت مكونات بيتزا الأومليت4 بيضمشروم مقطع2 ملعقة صغيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة اوريجانوشطة حسب الرغبةزيتون شرائح جبنبصل مقطع مكعبات صغيرةملحفلفل الأسود طريقة تحضير بيتزا الأومليت1.سخني الزيت في مقلاة ثم ضيفي الخضار وشوحيه لمدّة 5 دقائق، ثم ضعيه غي طبق واتركه جانباً.2.أخفقي البيض مع الأوريجانو والملح والشطة والفلفل الأسود.3. في المقلاة ضعي البيض المخفوق واطهيه لمدة 2-3 دقائق من كلا الجانبين حتى ينضج.4. ضعي الجبن والخضروات والتوابل الأخرى على البيض ثم ضعيهم في الفرن حتى يتحول لون الجبن إلى اللون الذهبي . طباعة شارك الاومليت...


طريقة عمل مسقعة بالبشاميل والدجاج.. مذاقها لا يقاوم

مسقعة بالبشاميل والدجاج من الأكلات غير التقليدية، لكن رغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ومختلف عن الأطباق الأخرى.وقدم الشيف الشربيني، مقدم برنامج “الشيف” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل مسقعة بالبشاميل والدجاج، كما يلي:الجو نار .. كيف تحمي نفسك من الإجهاد الحراري وما أعراضه ؟طريقة عمل كانيلوني التورتيلا بأسهل الخطواتمقادير مسقعة بالبشاميل والدجاج● شرائح باذنجان مقلي● صدور دجاج مفرومة● شرائح فلفل ألوان مقلي● فلفل حار● بصل● ثوم● كمون● بهارات● بابريكا● زعتر● طماطم مفرومة● صلصة طماطم● مكعب مرق● لبن● دقيق● سمنة● جبنة فيتا● جبنة موتزاريلاطريقة تحضير مسقعة بالبشاميل والدجاجتعصج الدجاج المفرومة مع البصل والثوم ثم يضاف الفلفل الحارثم يضاف كل البهارات والطماطم وصلصة الطماطم ثم يضاف مكعب المرق.لعمل البشاميل:يشوح الدقيق في السمنة ثم يضاف اللبن والملح والفلفل والجبنة...


طريقة عمل خبز البقدونس بالجبنة...بمذاق لا يقاوم

خبز البقدونس بالجبنة من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و غير تقليدي.قدم الشيف الشربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل خبز البقدونس بالجبنة فيما يلي….طريقة عمل قرص بالعجوةمرض العصر المزمن.. كيف تكتشف الإصابة بالسكري؟مقادير خبز البقدونس بالجبنة● كوب لبن● ملعقة كبيرة سكر● ملعقة كبيرة خميرة● 2بيضة● ماء للعجن● ¼ كوب زيت● 3 كوب دقيق● رشة فلفل أسود● رشة كركم● ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ملح● ½ كوب بقدونس● ½ كوب طماطم مفرومة● فلفل ألوان● زيتون أسود شرائح● جبنة فيتاطريقة تحضير خبز البقدونس بالجبنةتخلط كل المكونات في العجان ثم تترك العجينة حتى تختمرتقسم وتفرد على فرشة من الدقيق ثم تخبز على الطاسةتترك حتى تمام النضجفي طاسةعلى النار...


فراخ محشية ومشوية بخلطة السماق والليمون.. وصفة بطعم لا يُقاوم

طريقة فراخ محشية ومشوية بخلطة السماق والليمون، هل تبحثين عن وصفة مختلفة تجمع بين الطعم العربي الأصيل واللمسة الحامضة المنعشة؟ إليكِ واحدة من أطيب وصفات الدجاج المحشي والمشوي، بخلطة غنية بالسماق والبقدونس والليمون، تُطهى في الفرن حتى تنضج بلون ذهبيّ لا يُقاوم.تابعي الوصفة بالتفصيل خطوة بخطوة لتحصلي على دجاجة محشية ناعمة من الداخل، مقرمشة من الخارج، برائحة طيبة للشيف أماني عز.مكونات الفراخ المحشية والمشوية بالسماق والليمونأولاً: المكونات الأساسيةدجاجة كاملة (وزن 1.5 – 2 كجم)، منظفة جيداً1 ليمونة مقطعة شرائح رفيعة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة سماق3 فصوص ثوم مهروس1 كوب بقدونس مفروم½ كوب كزبرة خضراء مفرومة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ أو بهارات مشكلة½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة3 ملعقة كبيرة زيت زيتون...


طريقة عمل بيتزا خلية النحل بمذاق لا يقاوم

بيتزا خلية النحل من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل.قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل بيتزا خلية النحل.مبتكرة ومفيدة.. طريقة عمل السبانخ بالبشاميلماذا يحدث لجسمك عند تناول كبدة الدجاج؟ مقادير بيتزا خلية النحل ● عجينة جاهزة● صلصة بيتزا● هوت دوج متقطع● فلفل ألوان مقطع● زيتون أسود حلقات● ٣٠٠ جرام جبنة موتزاريلا● زعتر مجففطريقة تحضير بيتزا خلية النحليقسم العجين إلى كراتيرص العجين في صينية دائريةتدهن طبقة من الصلصةيضاف الخضار والهوت دوج والجبنة على الوجهتخبز في الفرن حتى تمام الطهي طباعة شارك بيتزا خلية النحل طريقة عمل بيتزا خلية النحل مقادير بيتزا خلية النحل


طريقة عمل رولات الشاورما بمذاق لا يقاوم

قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل رولات الشاورما في البيت بمذاق لا يقاوم و بأسهل الخطوات ايضا.زودها في الفطار .. فاكهة غير متوقعة تمد الجسم بـ 5 فوائدماذا يحدث بالجسم عند تناول حليب الشوفان؟مقادير رولات الشاورما ● خبز صاج● لحمة مفرومة● بصل● طماطم● ثوم● فلفل أخضر● 7 بهارات● ملح وفلفل● بابريكا● دبس رمان● عصير طماطم● طحينة● زبادي● ثوم● ملح وفلفل● ليمونطريقة تحضير رولات الشاورمافي الكبة يخلط اللحم مع البصل والطماطم والثوم والفلفل الأخضر وال7 بهارات والملح والفلفل والبابريكايحشى الخبز الصاج بهذا الخليط ويلف رول ثم يقطع حلقاتتثبت هذه الحلقات في أسياخ شيش طاووكوتخبز في الفرن حتى تمام الطهيللصوص الاحمر :يرفع عصير الطماطم مع دبس الرمان على النار حتى تمام التجانسللصوص الأبيض:يخفق الزبادي...


طريقة عمل سمك السلمون المشوي بوصفة سهلة وطعم لا يقاوم

سمك السلمون من أشهى أنواع الأسماك وأكثرها فائدة للجسم فهو غني بأحماض الأوميغا 3 والبروتينات والفيتامينات المهمة لصحة القلب والمخ. وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة صحية ولذيذة لتحضيره فإليكِ وصفة سمك السلمون المشوي في الفرن بطعم يشبه المطاعم الكبرى، للشي هدي زعرب .المكونات لعمل السمك السلمون المشويشريحتان من فيليه سمك السلمون الطازجعصير ليمونة واحدةملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة أعشاب مجففة مثل الزعتر أو الروزماريملعقتان كبيرتان زيت زيتونشرائح ليمون للتزيين طريقة عمل السمك السلمون المشويطريقة عمل سمك السلمون المشوي بوصفة سهلة وطعم لا يقاومابدئي بتنظيف شرائح السلمون جيدًا بالماء والليمون ثم جففيها بورق المطبخفي وعاء صغير اخلطي عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والأعشاب وزيت الزيتونادهني شرائح السلمون بالخليط من الجهتين واتركيها...


بأسهل الخطوات.. طريقة عمل كفتة الطحينة بمذاق لا يقاوم

كفتة الطحينة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك و ضيوفك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج أميرة في المطبخ، طريقة عمل كفتة الطحينة فيما يلي….مشروب تريند بيعمل هلوسة.. أضرار الأشواجنداماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير القصب يوميامقادير كفتة الطحينة● نصف كيلو لحمة مفرومة● بطاطس مكعبات مقلية● فلفل رومي مفروم● بصل شرائح● ثوم شرائح● 2 قرن فلفل أحمر حار سليم صغيرين● بقدونس للصوص● طحينة● زبادي● معلقة دقيق● ليمون● خل● كمون● ملح● فلفل● زيتطريقة تحضير كفتة الطحينةفي طاسة على النار يوضع زيت ثم توضع كرات اللحمة المفرومة وتقلب ثم تضاف شرائح ثوم، ملح، فلفل، فلفل حار، بصل، فلفل رومي، بطاطس مكعبات وتشوح المكونات جيدا.لعمل الصوص :في بولة يوضع كمون، ملح، فلفل، دقيق، خل، زبادي،...


طعم لا يقاوم.. طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن

تعد فطائر الزبادي من المعجنات الخفيفة والمحببة للكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة لاستخدام الفرن، وتعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة، كما أنها مناسبة للفطور أو العشاء أو كوجبة خفيفة. طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير فطائر الزبادي بدون فرن - 4 أكواب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة كبيرة سكر - 1/2 كوب زبادي - 1/2 كوب ماء دافئ - 1/4 كوب زيت للحشوة «جبنة، زيتون، لحم مفروم، أو أي حشوة أخرى مفضلة». خطوات تحضير فطائر الزبادي بدون فرن - في وعاء كبير،...


طريقة عمل العاشوراء في المنزل بمذاق لا يقاوم

تحتفل الأمة الإسلامية غدا بـ يوم عاشوراء ومع قدوم هذه المناسبة يحرص الكثير من الأشخاص بعمل وصفة حلوى العاشوراء في المنزل فهي من أبرز العادات و التقاليد.قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل العاشوراء بمذاق لا يقاوم في المنزل و بأسهل الخطوات أيضا.على الفطار أو العشا.. طريقة عمل بطاطس بيتزاالوصفة الشامية.. طريقة احترافية لعمل بابا غنوجمقادير العاشوراء ● كيس قمح مسلوق● نشا● لبن● فانيليا● قرفة● سكر حسب الرغبةللتقديم● سوداني● زبيب● جوزهند مبشور طريقة تحضير العاشوراءيرفع اللبن مع النشا على النارويضاف القمح والفانيليا والقرفة والسكر حسب الرغبةمع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام ثقيليوضع خليط العاشوراء في كاسات التقديموتزين حسب الرغبةثم تدخل الثلاجة ختى تتماسكوتقدم باردةيمكن رفع اللبن مع باقي المكونات على النار...


طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى بمذاق لا يقاوم

 طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى، هل تودين تحضير حلوة فى وقت بسيط، وبأقل التكاليف يمكنك إعداد الباستا فلورا بالمربي، بشكل يناسب الحفلات وأعياد الميلاد والعزائم.تقدم الشيف شيماء رفعت طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى بهذه المقادير. مقادير طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى 2 كوب دقيق أبيض منخول.1/2 كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة.1/2 كوب سكر بودرة.1 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.3/4 كوب مربى مشمش أو فراولة حسب الرغبة.1 ملعقة كبيرة ماء دافئ اختياري لتخفيف المربى.التحضير خطوة بخطوة- تحضير العجينةفي وعاء عميق، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح القوام كريميًا ناعمًا.أضيفي البيضة والفانيليا، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ورشة الملح تدريجيًا، وقلّبي بملعقة خشبية أو باليد حتى تتكون...


طريقة عمل جلاش بالجبنة والبسطرمة.. بمذاق لا يقاوم

جلاش بالجبنة والبسطرمة من الأطباق الجانبية التي يمكنك تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك خلال العزومات، فيتمتع هذا الطبق بمذاق شهي ومختلف.قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل جلاش بالجبنة والبسطرمة بأقل المكونات وبأسهل الخطوات. جديد وغير تقليد.. طريقة عمل بودنج صلصة التوفيطريقة عمل صينية الباذنجان بالجبن.. بمذاق لا يقاوممقادير جلاش بالجبنة والبسطرمة جلاش زبدة جبنة كريمي بسطرمة زيتون أسود حلقات طريقة تحضير جلاش بالجبنة والبسطرمةتفرد ورقة جلاش وتدهن بالزبدة ثم تضاف طبقة أخرى وتدهنيضاف خليط من الجبنة والزيتون والبسطرمةوتغلق أوراق الجلاش جيدا على الحشوة وتدهن بالزبدة من الخارجويطهى في الطاسة من الجهتينويقدم ساخنا طباعة شارك جلاش بالجبنة والبسطرمة مقادير جلاش بالجبنة والبسطرمة طريقة تحضير جلاش بالجبنة والبسطرمة


طريقة عمل صينية الباذنجان بالجبن.. بمذاق لا يقاوم

صينية الباذنجان بالجبن من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك تجديد سفرتك من خلال تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “إنستجرام”، طريقة عمل صينية الباذنجان بالجبن فيما يلي:طريقة عمل الفشار بالكراميل في البيتالممنوعون من فاكهة الصيف.. 5 فئات محظور عليها تناول التين البرشومي مقادير صينية الباذنجان بالجبن4 حبة متوسطة باذنجانربع كوب زيت ذرة1 رشة فلفل اسودالصلصة:2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة زبدة1 حبة كبيرة بصل مفروم5 فص ثوم مهروس1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر مفروم ناعم6 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم2 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة خل1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة ريحان اخضر مفروم1 كوب جبن بارميزان3 كوب جبن...


أسرار تحضير الفاهيتا.. خطوات بسيطة لطبق مكسيكي لا يُقاوم

طريقة عمل الفاهيتا، تُعد الفاهيتا واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية التي انتشرت في مختلف دول العالم، بفضل مذاقها الغني وسهولة تحضيرها وتنوع طرق تقديمها.  للحصول على فاهيتا مطاعم في المنزل، هناك بعض الأسرار البسيطة التي تضمن لك النكهة الأصلية والقوام المثالي، للشيف مصطفي العمدة.اختيار نوع اللحم أو الدجاجأسرار تحضير الفاهيتاالفاهيتا بالدجاج: يُفضل استخدام صدور الدجاج المقطعة شرائح رفيعة بالطول.الفاهيتا باللحم: الأفضل استخدام لحم بقري من نوع الستيك مثل الريباي أو الفليه وتقطيعه شرائح عكس اتجاه النسيج العضلي ليكون طريًا. التتبيلة هي السرتتبيلة الفاهيتا هي ما يميز هذا الطبق، وتعتمد على المزج بين الطعم الحامض والبهارات المكسيكية.مكونات التتبيلة المثالية لعمل الفاهيتاأسرار تحضير الفاهيتاعصير ليمونة كبيرة أو 2 ملعقة خل2 ملعقة زيت زيتونفص ثوم مهروسملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةرشة فلفل...


طريقة عمل كريب بالسجق بمذاق لا يقاوم

كريب بالسجق من الأكلات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي، ومختلف عن الأطباق الأخرى.قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كريب بالسجق، فيما يلي:طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيتقبل أن تتناول الموز.. انتبه لهذه الآثار الجانبية المحتملةمقادير كريب بالسجق1 كوب دقيق 1 كوب حليب 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل زيت زبدةللحشوة: ½ كيلو سجق مفروم فلفل رومي مفروم فلفل حامي مفروم أخضر وأحمر ملح وفلفل جبن مشكلةطريقة تحضير كريب بالسجق يشوح السجق على النار ثم يضاف الفلفل ونقلبتضاف الجبن المشكلة ونقلبتحشى وحدات الكريب وتلف على شكل مثلثتسفع على الطاسة من الجانبين طباعة شارك كريب بالسجق طريقة عمل كريب بالسجق الشيف توتا مراد مقادير كريب بالسجق


الأرز المعمر بقطع اللحم.. وصفة مصرية أصيلة بطعم لا يُقاوم

الأرز المعمر من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ المصري، يتميز بمذاقه الغني وقوامه الكريمي الذى يجعله محببة ومفضل لدي الأغلبية، كما ان الجدات والأمهات قديما أعتادو فى الريف المصري على تحضيرة حادق وحلو، كما يُعدّ من الأطباق الدافئة التي تجمع العائلة حول المائدة.وفي هذه الوصفة سنقدم لكِ طريقة تحضير الأرز المعمر بقطع اللحم، حيث تمتزج قطع اللحم الطرية مع الأرز المطهو بالحليب والقشطة أليك طريقة تحضيرة للشيف مصطفي العمدة.المكونات لطريقة عمل الأرز المعمر بقطع اللحمالأرز المعمر2 كوب أرز مصري مغسول ومصفىنصف كيلو لحم يفضل مكعبات موزة أو مكعبات لحم بتلو أو ضأن3 أكواب حليب كامل الدسم1 كوب شوربة مرق لحم أو دجاج2 ملعقة كبيرة قشطة بلدي اختياري لكنها تضيف طراوة رائعة2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن بلدي1 بصلة متوسطة مفرومة...


طريقة عمل صينية كفتة بالبرغل بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل صينية كفتة بالبرغل، فهي من الاطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في العيد.عشان تنوعي.. 5 أكلات تقدم في عيد الأضحى غير اللحمةليه الجسم بيقف عن نزول الوزن؟ .. 8 حلول بسيطة لتخطي مرحلة الثباتمقادير صينية كفتة بالبرغل الكفتة:1 كوب برغل ناعم4 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف2 ملعقة صغيرة ملحنصف حبة متوسطة فلفل حلو احمر مهروس1 كيلو لحم مفروم ناعم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون البطاطس:3 حبة متوسطة بطاطس1 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة2 حبة متوسطة طماطم شرائح رقيقة2 قرن فلفل اخضر مفروم1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر شرائح رقيقة1 ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل اسودنصف...


طريقة عمل ميني عزيزية.. بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود طريقة عمل ميني عزيزية فهي من الحلويات الشهية و التي تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الأطباق الأخرى و يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطواتأسنان عمرها 2.2 مليون سنة تكشف أسرار أقارب بشرية .. ما القصة؟طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج.. خطوات سهلةمقادير ميني عزيزية مكرونة إسباجيتي مسلوقةلتر ونصف حليب2ملعقة كبيرة كريم شانتي بودركوب سكربيضةملعقة صغيرة فانيليا2ملعقة كبيرة نشانصف كوب ماء(للوجه)بيضةملعقة كبيرة فانيلياطريقة تحضير ميني عزيزيةفي حلة نضع المكرونة حتى تتسلق نصف سلقة في الماء وتكمل تسويتها في الحليب حتى تنسلق تماما ثم في الخلاط نضع المكرونة بالحليب ونضع عليها الكريم شانتي والسكر والبيضة والفانيليا وخليط من (النشا والماء) ونضرب جيدا ثم نصب الخليط في طواجن فخار مدهونة بالزيت ونضع على الوجه...


طريقة عمل بروفيترول شوكولا.. بمذاق لا يقاوم

بروفيترول شوكولا من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشقها الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها المختلف عن الحلويات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل بروفيترول شوكولا فيما يلي…سهل وسريع.. طريقة لعمل عصير البطيخ المنعشطريقة سلق الممبار بدون خسائر أو تقطيعمقادير بروفيترول شوكولاالحشو١ كوب حليبربع  كوب نشاربع كوب سكرنصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلةالعجينةربع كوب زبدةربع كوب ماءربع كوب حليب١ ملعقة كبيرة سكر١ كوب دقيق٣ حبة كبيرة بيض١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلةصلصة الشوكولاتة:٣٠٠ جرام شوكولاتة٢ ملعقة كبيرة زيت ذرةللتزيين: فستق حلبي ناعمطريقة تحضير  بروفيترول شوكولا1. سخني الفرن ١٨٠،احضري صينية واسعة، ضعي ورق زبدة2. الحشو: في كسرولة ضعي الحليب، النشا، السكر والفانيليا، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط. سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب لتحصلي...


طريقة عمل قرص الجبن اللذيذ بمذاق لا يقاوم

قرص الجبن اللذيذ من المعجنات الشهية واللذيذة التي يمكنك صنعها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.وقدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “إنستجرام”، طريقة عمل قرص الجبن اللذيذ.طريقة عمل صوص الرانش للسلطاتطريقة عمل الأرز بالحليب على أصولهامقادير قرص الجبن اللذيذالعجينة:نصف كوب حليب كامل الدسم دافئنصف كوب ماء دافئ١ حبة كبيرة بيضنصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلةنصف ملعقة صغيرة ملح١ ملعقة كبيرة سكر١ ملعقة كبيرة خميرة فورية٤ ملعقة كبيرة زيت٣ كوب دقيقالحشو٣ كوب جبن شيدر مبروش٢ كوب جبن قشقوانطريقة تحضير قرص الجبن اللذيذ1. في وعاء الخلاط ضعي الحليب، الماء، البيضة، الفانيليا، الملح، السكر، الخميرة، ثبتي مضرب الشبك واخفقي لتختلط المكونات.2. ثبتي مضرب العجين، أضيفي الدقيق بالتدريج واعجني على سرعة بطيئة لبضع دقائق لتصبح العجينة ناعمة لا تضيفي الكثير من...


في عز الحر جربي الشوربة الحمراء بالشعرية مذاق لا يُقاوم

رغم حرارة الصيف، ما زال للنكهات الدافئة سحرها، الشوربة الحمراء بالشعرية تُعد خيار سريع التحضير وسهل هضم لمن يبحثون عن وجبة بسيطة دون إثقال المعدة، كما أنها وجبة غذائية متكاملة تزيد الشعور بالشبع وتناسب الغداء الخفيف أو العشاء في الأمسيات المعتدلة.تقدم الشيف فيفي عثمان طريقة عمل الشوربة الحمراء بالشعرية بطريقة سهلة ولذيذة.فوائد شوربة الكوارع وتأثيرها على صحة المفاصل| تعرف عليهاأهمية شوربة الكوارع وفوائدها الصحية .. تعالى أقولكطريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة اللذيذةالمكونات لطريقة عمل الشوربة الحمراء بالشعرية1 كوب شعرية2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 حبة طماطم مبشورة أو معصورة1 مكعب مرق اختياري5 أكواب ماء أو شوربة دجاج/لحمملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كمون أو بهارات اختياريكزبرة خضراء مفرومة للتزيين اختياري طريقة عمل...


طريقة عمل جمبري بالثوم بمذاق لا يقاوم

جمبري بالثوم من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل جمبري بالثوم.احمي بشرتك بوصفة طبيعية .. طريقة عمل واقي الشمس فى المنزلحضري شاورما الفراخ في 20 دقيقة .. خطوات سهلةمقادير جمبري بالثوم١ كيلو جمبري كبيرجامبو٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون٢ ملعقة كبيرة زبدةالتتبيلة:٢/١ كوب زبدة، لينة١ ملعقة كبيرة مستردة ، خردل٤/١ كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ملح٢ ملعقة كبيرة خل١ ملعقة صغيرة كمون١ ملعقة صغيرة كزبرة١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة١ ملعقة صغيرة شطة مجروشةللتزيين: بقدونس مفرومطريقة تحضير  جمبري بالثوم1. افتحي الجمبري من الظهر ليصبح مثل الفراشة، لا تنزعي القشر، لا تنزعي الرأس او الذيل2. نظفي الجمبري3. في صينية واسعة...


طريقة عمل رولات الزيتون المقرمشة| بمذاق لا يقاوم

رولات الزيتون المقرمشة من المعجنات غير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، وهي تتمتع بمذاق مختلف عن المخبوزات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي “إنستجرام”، طريقة عمل رولات الزيتون المقرمشة.طريقة عمل مينى بان كيك لأطفالكطريقة عمل عصير الدوم السليم والمطحونمقادير رولات الزيتون المقرمشة2 باكيت مربعات الباف باستريخليط التلميع:1 حبة صفار البيض1 ملعقة كبيرة حليب1 رشة بابريكاالحشو:ربع كوب زيتون شرائح50 جرام أنشوجة1 ملعقة كبيرة مستردة معجون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة اوريجانو1 ملعقة صغيرة ريحان2 فص ثوم مهروسربع ملعقة صغيرة فلفل اسودطريقة تحضير رولات الزيتون المقرمشة 1.احضري قوالب ميني كب كيك. 2.خليط التلميع: في كوب ضعي صفار البيض، الحليب والبابريكا، قلبي ليختلط. احضري فرشاة، أتركيه جانبا. 3.الحشو: في محضرة الطعام ضعي الزيتون، الانشوجة المستردة الزيت اوريجانو ريحان،...


طريقة عمل تورتة ماربل كيك بمذاق لا يقاوم

تورتة ماربل كيك من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في البيت.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل تورتة ماربل كيك فيما يلي….حرائق المطبخ ..دليلك الذهبي لإخماد اللهب وإنقاذ البيت وحياة أسرتككارثة في المطبخ .. تحذير من عادة خطيرة تمارسها السيداتمقادير تورتة ماربل كيك الخليط الأبيض:1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 كوب دقيق ملعقة  ونصف صغيرة بيكنج باودرربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودانصف ملعقة صغيرة ملحكوب و ربع سكر ناعم الحبيباتنصف  كوب زبدة، لينةربع  كوب زيت ذرة3 حبة كبيرة بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلةالخليط الأسود:ربع كوب بودرة كاكاو سادة2 ملعقة كبيرة سكرربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 حبة كبيرة بيض3 ملعقة كبيرة حليبالكريمة:نصف كوب زبدة، لينةربع كوب جبن كريمي...


طريقة عمل كيك التفاح بمذاق لا يقاوم

كيك التفاح من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها المختلف و الغير تقليدي.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كيك التفاح.فوائد لا تحصى.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخوخ؟طريقة عمل رز الصياديةمقادير كيك التفاح٢ كوب دقيق١ ملعقة كبيرة نشا٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر١ رشة ملح٣ حبة كبيرة بيض١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة٤/٣ كوب سكرناعم الحبيبات٤/٣ كوب حليبربع كوب زبدة مذابةربع كوب زيت ذرة١ ملعقة كبيرة برش ليمونربع كوب عصير ليمون٢ حبة متوسطة تفاحطريقة تحضير كيك التفاح 1. سخني الفرن ١٨٠، احضري قالب مربع ٩ بوصة، تقريبا بطنيه بورق الزبدة بحيث يغطي القاع والجوانب. أو ادهني بالزبدة ورشي الدقيق.2. قطعي التفاح مكعبات صغير مقاس ٢ سم تقريبا، اتركيه جانبا.3....


طريقة عمل حواوشي إسكندراني بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة، طريقة عمل حواوشي إسكندراني في البيت بمذاق لذيذ ولا يقاوم.ماذا يحدث للجسم عند تناول حبة البركة ؟في 5 دقائق .. طريقة تحضير سموزي بطيخمقادير حواوشي إسكندراني(العجينة)نصف كيلو دقيقربع كوب زيتملعقة صغيرة خميرة فورية2ملعقة كبيرة لبن بودرملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجن(حشوة اللحمة)ربع كيلو لحمة مفرومة1فلفل حار مفروم2فلفل رومي مكعبات2بصل مبشور2طماطم مبشورةملحفلفل أسود(حشوة السجق)ربع كيلو سجق بلدي1طماطم مبشورة1فلفل رومي مكعباتجبنة موتزاريلاجبنة شيدر صفراءملحفلفل أسود(حشوة الجبن)جبنة شيدر صفراءجبنة موتزاريلا(للدهن)أصفر بيضة2ملعقة كبيرة حليب(للوجه)سمسمحبة البركةطريقة تحضير حواوشي إسكندرانيفي العجان نضع كل المكونات مع بعضها ونعجن وننزل بالماء الدافئ بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة سهلة التشكيل ثم نقسمها إلى كرات حجم (الحواوشي) ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر ثم نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ونضع...


من يقاوم الجنجويد ويدعم دولته ضد الغزاة، يحق له نقد الجيش نقدا عادلا لا يخلو من وعي إستراتيجي

تناقضات تفتقد الحشمة: في هذه الحرب فقد الكثير من المعلقين الحشمة والحياء. خذ علي مثال من يوفرون كل سلاحهم الكلامي لطعن الجيش من خلف وأمام وهو يقاوم في غزو أجنبي معية ميليشيا متوحشة. هؤلاء هم نفسم المسرعين بإدانة الجيش عند سقوط مدينة أو حلة في يد الجنجويد والأعلي نباحا عن فشل الجيش في حماية المواطن. مشكلة هؤلاء إنهم لا يرون التناقض في قولهم فهم قد صاروا “جمل لا يري عوج رقبتو.”لاحظ إن إدانة الجيش علي فشل الحماية تعني أن هؤلاء يؤمنون: – أن الجنجويد خطر علي المواطن. – أن واجب الجيش توفير الحماية للمواطن. النقطتان أعلاه هو المنطق الضمني ولكنه صريح الذي يرتكز عليه هؤلاء. ولكن هذا المنطق له مستحقاته الأخلاقية التي يهرب منها أصحابه.فلو كان الجنجويد خطرا علي المواطن،...


طريقة عمل ملوخية بالأرانب مع أرز أبيض بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل ملوخية بالأرانب مع أرز أبيض في البيت بمذاق لذيذ ولا يقاوم.تعتبر ملوخية بالأرانب مع أرز أبيض من الأكلات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص، فيمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.طريقة عمل البسبوسة المكرملة بخطوات بسيطةطريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة اللذيذةطريقة عمل ملوخية بالأرانبالمقادير كيس ملوخيةملعقة صغيرة سكرشوربة أرانب(الطشة)2ملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة سمنةكزبرة جافةطريقة التحضيرفي حلة ساخنة نضع الملوخية ومرقة الأرانب المغلية وفص ثوم وكزبرة جافة وسكر ونتركها تأخذ غلوة ثم نطشها بالطشة وتقدم وبالهنا والشفالعمل الطشةفي طاسة ساخنة على النار نضع سمنة والثوم والكزبرة الجافة ونقلب.طريقة عمل  أرز أبيضكيلو أرز مصريسمنة2فص حبهان صحيح2ورق لوراملحفلفل أسودطريقة التحضيرفي حلة ساخنة على النار نضع سمنة والأرز والمنكهات والتوابل كلها ونقلب ونضيف...


بمذاق لا يقاوم .. طريقة عمل مكرونة بالفرن خلال دقائق

إذا كنتِ تبحث عن وصفة تجمع بين الطعم الغني،و الشكل المشهي، ومذاق لا يقاوم عليك بطريقة عمل المكرونة في الفرن، فهي تعتبر وجبة متكاملة.نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل مكرونة بالبشاميل فى الفرن الشيف سارة الحافظ . طريقة عمل المكرونة في الفرن بمذاق لا يُقاوم وشكل شهي ولذيذ:المكونات:للمكرونة:½ كيلو مكرونة نوع حسب الرغبة ماء وملح لسلق المكرونةملعقة زيتللحشوة اللحمة المفرومة½ كيلو لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومةفصان ثوم مهروسملح وفلفل أسودبهارات لحم (قرفة، جوزة الطيب، بابريكاملعقتان صلصة طماطمكوب صغير عصير طماطمطريقة عمل البشاميل4 ملاعق كبيرة دقيق4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن1 لتر حليب (4 أكواب)ملح، فلفل، رشة جوزة الطيببيضة واحدة (اختياري لثبات البشاميل)للتغطية:جبن موتزاريلا أو رومي مبشور حسب الرغبةطريقة عمل المكرونة فى الفرن سلق المكرونةفي ماء مغلي به ملح وزيت، اسلقي المكرونة نصف...


مسقعة الحلة الواحدة بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود طريقة عمل مسقعة الحلة الواحدة فهي من الوصفات التي لا يعرفها بعض الأشخاص، فنقدم لكم فيما يلي…طريقة عمل الكشرى المصرى على اصولهمنها شرب الماء.. 6 نصائح للحفاظ على صحتك خلال العواصف الرمليةمقادير مسقعة الحلة الواحدةكيلو باذنجان رومي مكعباتكيلو بطاطس مكعباتربع كيلو فلفل رومي مكعبات2فلفل أخضر حار صحيحملعقة كبيرة ثوم مفروملتر عصير طماطم2ملعقة كبيرة صلصةنصف كوب زيت عافيةمكعب مرقةبابريكاملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسودطريقة تحضير مسقعة الحلة الواحدةفي حلة على النار يضاف الزيت والثوم والفلفل الرومي والحار حسب الرغبة يشوح ثم نضع الصلصة وعصير الطماطمحتى الغليان، ثم يضاف الباذنجان و البطاطس واخيرا التوابل وتغطي وتترك على نار متوسطه حتى تطهي وبألف هنا وشفا. طباعة شارك مسقعة مقادير مسقعة الحلة الواحدة...


بسكويت الشوفان بالعسل.. حلوى صحية بمذاق لا يُقاوم

بسكويت الشوفان بالعسل، تبحث أغلب الأمهات عن إعداد وصفة سريعة التحضير ومحببة فى نفس الوقت لأطفالها فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم إليك طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالعسل .طريقة بسكويت الشوفان بالعسلوصفة بسكويت الشوفان بالعسل، التي أصبحت واحدة من أكثر الوصفات إنتشار بين محبي الأكل الصحي والمذاق الشهي في آنٍ واحد، تقدم الشيف هدي زعرب طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل.المكوّنات بسكويت الشوفان بالعسلكوب من الشوفان ويُفضّل أن يكون شوفان كامل الحبةنصف كوب من عسل النحل الطبيعيملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت جوز الهندنصف ملعقة صغيرة من القرفةرشة ملحملعقة صغيرة فانيليا اختياريمكسرات مجروشة أو زبيب أو قطع شوكولاتة حسب الرغبةطريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسلسكويت الشوفان بالعسل.. حلوى صحية بمذاق لا يُقاومضَع العسل والزبدة أو زيت جوز الهند،في قدر صغير على نار...


طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي| بمذاق لا يقاوم

مكرونة بالخضار المشوي من الأطباق الشهية واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمع بمذاق مختلف.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة، على قناة بانوراما فود طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي.عدم اكتمال النضج.. احذر من تناول الخوخ المنتشر بالأسواق لهذه الأسباببدون فرن .. طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيقمقادير مكرونة بالخضار المشويمكرونة ريجاتوني مسلوقةطماطم مشويةفلفل رومي أحمر مشويثوم مشويريحان فريش مفرومكريمة طهيرشة سكرملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسودطريقة تحضير مكرونة بالخضار المشوينقطع الطماطم أنصاف والفلفل ونضع فصوص الثوم ونضيف زيت زيتون وملح وفلفل أسود وندخلهم فرن ساخن حتى تمام السوا ثم نخرجهم ونقشرهم ونقوم بخفقهم ونحضر ووك ونضع صوص الخضار المشوي ونضع الكريمة على النار  ثم نضيف المكرونة مع الريحان نقلب وتقدم بألف هنا وشفا. ...


طريقة عمل الدوناتس في البيت بمذاق لا يقاوم

الدوناتس من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها وبالأخص الأطفال، لذا يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف دعاء السمنودي مقدمة برنامج “سر الصنعة”، طريقة عمل الدوناتس  في البيت بمذاق لا يقاوم.طريقة تخليل البصلبالأحمر المكشوف.. آية سماحة تخطف الانظار فى عيد ميلادهامقادير الدوناتس4 كوب دقيقكوب حليب دافئ2 ملعقة كبيرة سكرملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيليا2 بيض2ملعقة كبيرة زبدةرشة ملحزيت للقليطريقة تحضير الدوناتسفى العجان نضع كل المكونات مع الحليب الدافئ بالتدريج ونعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة سهلة التشكيل ثم نضعها فى بولة ونغطيها باسترتش ونتركها حتى تختمر. وبعد أن تختمر  نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ونشكلها بقطاعة الدوناتس أو بقطاعة مدورة سادة أو شكل قلب حسب الرغبة ونضعها على ورق زبدة مقطع مربعات ومرشوش بالدقيق ونتركها تختمر...


سلطة المقالي… طبق شرقي بطابع عصري ومذاق لا يُقاوم| إليك الطريقة

سلطة المقالي، تظل سلطة المقالي من أهم انواع السلطات التي يتميز بها المطبخ العربي، ويهتمن بإعدادها بعض ربات البيوت، فسلطة المقالي واحدة من أشهى وأبسط السلطات التي تجمع بين المذاق الشرقي الأصيل واللمسة العصرية السهلة.طريقة عمل سلطة المقاليطريقة عمل سلطة المقاليتُعرف سلطة المقالي بأنها غنية بنكهات مميزة، فهي مزيج جيد بين أنواع الخضار والتوابل الطبيعية، التي تجعل ربات البيوت يحرصن على إعدادها لأفراد الأسرة لما تحتوية من قيمة غذائية عالية . نستعرض لكم فى هذا المقال طريقة سريعة لتحضير سلطة المقالي للشيف هدي زعرب . أسهل طريقة لتحضير سلطة المقالي الشهية بخطوات بسيطة وطعم لا يقاومطريقة عمل سلطة المقاليالمكونات لعمل سلطة المقالي1 حبة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات1 حبة باذنجان مقطع مكعبات1 حبة كوسا مقطعة مكعبات اختياري1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائحنصف رغيف...


طريقة عمل الفتة العريشي بخطوات سهلة وطعم لا يقاوم

الفتة العريشي من الأكلات التقليدية التى تمتع بشهرة كبيرة فى  مدينة العريش شمال سيناء وهي من الوصفات التي تقدم في المناسبات والعزائم، وتتميز بطعمها الغني ومكوناتها البسيطة وتعتمد في الأساس على الأرز والعيش المحمر والصلصة مع اللحم أو الدجاج وتُحضر بخطوات سهلة.طريقة عمل الفتة العريشي  نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل الفتة العريشي خطوة بخطوة كما تُعدها سيدات العريش في بيوتهن، للشيف هناء سلمي.مكونات الأرز عدد اثنين كوب من الأرز المصري الأبيضملعقتين كبار من السمنة أو الزبدةرشة ملحماء مغلي حسب الحاجةمكونات العيش المحمرعيش بلدي أو عيش شامي او الرقاق العريشي مقطع إلى مربعات صغيرةسمن أو زيت للقليمكونات الصلصةطريقة عمل الفتة العريشي بخطوات سهلة وطعم لا يقاوم   أربع ملاعق كبيرة من الخلستة فصوص ثوم مفرومكوبين من عصير الطماطم أو ملعقتين...


جديدة وغير تقليدية.. طريقة عمل الكنافة الحادقة بمذاق لا يقاوم

الكنافة الحادقة من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي وغير تقليدي.قدم الشيف وحيد كمال مقدم برنامج الفطاطري على قناة بانوراما فود، طريقة عمل الكنافة الحادقة في المنزل بخطوات سهلة ومذاق لا يقاوم.أغني 9 مدن في العالم 2025| تعرف عليهملن تصدق| فوائد نقع الجوز في الماء قبل تناوله    مقادير الكنافة الحادقةنصف كيلو كنافة2كوب سمنة(الحشوة)ربع لحمة مفرومة معصجةصدر دجاجة مشوي3فلفل ألوان4طماطم شرائحزيتون أخضر شرائح6خيار مخللخس بلديكوب جبنة كريمي2كوب مايونيز(لتسقية الكنافة)لتر مرقة مغليةطريقة تحضير الكنافة الحادقة تحضير الكنافة:في صينية مدهونة سمنة، ضعي نصف كمية الكنافة وافرديها جيدًا ثم ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تتحمص.تحضير الحشوة :قومي بتقطيع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة و افرمي الخس والطماطم وقطعي...


طريقة ومقادير عمل الكب كيك بمذاق لا يقاوم

يعد الكب كيك من الحلويات السهلة و اللذيذة التي يحبها الأطفال قبل الكبار لصغر حجمها وتناولها بسهولة، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة عمل الكب كيك بالمقادير المظبوطة لتحضيره على طريقة الشيف سالي فؤاد.المقادير لتحضير كب كيك:كوب دقيق1/2 كوب سكر.1/4 كوب مسحوق الكاكاو «اختياري».1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب حليب.1/4 كوب زيت نباتي.1 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.طريقة عمل الكب كيك..سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو استخدمي قوالب ورقية.في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو «إن استخدمته» والبيكنج باودر والملح.في وعاء آخر، اخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانسًا.وزعي الخليط على قوالب الكب كيك حتى يصبح ثلثيها ممتلئًا.اخبزي الكب كيك لمدة من 20...


تحتوي على أقدم وأندر الأشجار في العالم.. غابات لبنان سحر لا يُقاوم مُهدد بالزوال! (صور)

بمناسبة اليوم العالمي للغابات  في 21 آذار الماضي، أعلن وزير الزراعة نزار هاني حالة طوارئ لحماية قطاع الغابات في لبنان، وأشار إلى إجراءات ستتّخذها الوزارة لوقف العمل برخص التشحيل، ووقف إصدار وتجديد رخص إنتاج الفحم، وإجراءات صارمة بالتعاون مع وزارات الدفاع والداخليّة والبلديّات والعدل، لضبط المخالفات بهذا الخصوص.   فـ "لبنان الأخضر" الذي لطالما تغنينا به أصبحت غاباته مهدّدة أكثر من أي وقت مضى نتيجة للتغيّرات المناخية، والحرائق المفتعلة، والقطع الجائر للأشجار والتعديات العمرانية العشوائية ما تسبب بفقدان نحو 4000 هكتار من الغطاء الحرجي، الأمر الذي يستدعي تحركا سريعا من قبل الوزارات المعنية والقوى الأمنية. ومع انطلاق فصل الربيع وعودة ممارسة الرياضة في الطبيعة والهواء الطلق من مشي وهايكينغ لا بد من الإضاءة على أهم الغابات الموجودة في لبنان...


طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بمذاق لا يقاوم

قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل فتة شاورما الدجاج، فهي من الأطباق الشهية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، و يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري..صورهبة قطب تتصدر التريند بعد وفاة والد عامل الدليفري .. أبرز تصريحاتها المثيرة للجدلمقادير فتة شاورما الدجاج4صدور دجاجزعتر فريش مفرومكوب ماء بصلكوب ماء طماطمملعقة صغيرة مستردةزيت ذرةملعقة كبيرة بهارات شاورماملحفلفل أسود(لعمل الأرز)كيلو أرز بسمتي ذهبي2بصل مفرومجزرة مبشورةزيت عافيةماء مغلي2ورق لورا2فص حبهان صحيح4حبة قرنفل صحيحةملحفلفل أسود(الأرضية)عيش شامي مكعبات محمصطريقة تحضير فتة شاورما الدجاجفي بوله نتبل الفراخ بماء البصل و الطماطم و البهارات و  المسترده و الملح و الفلفل و نتركها ساعه او اتنين في التتبيله و نشوحها بعد ذلك في ووك به زست ساخنو نحضر...


ساندوتش بانيه مقرمش على طريقة الشيف علاء الشربيني.. طعم لا يُقاوم

طريقة عمل ساندوتش البانية للشيف علاء الشربيني، تصدر الشيف علاء الشربيني محركات البحث على جوجل بسبب طريقة مبتكرة لعمل ساندوتش البانية المفضل والمحبب لدى الكبار والصغار.طريقة عمل ساندوتش البانية للشيف علاء الشربينييقدم الشيف علاء الشربيني، طريقة سهل لعمل ساندوتش البانية وكما قال خلال برنامجة أحلى اكلة على قناة on ، يمكنك تحضير ساندوتش بانيه زي "الكتاب ما بيقول" في البيت، بكل سهولة وبمكونات متوفرة، لتحصلي على طعم رائع وقرمشة لا تُنسى.المكونات لعمل ساندوتش البانية للشيف علاء الشربيني أولاً: لتتبيل الدجاج4 صدور دجاج فيليه مقسومة إلى نصفين ومفرودة جيداًعصير ليمونةملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بهارات دجاجنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة بصل بودرةملعقتان كبيرتان زبادي أو لبن رايب لتطرية الدجاجملعقة صغيرة مستردة اختياريطريقة عمل ساندوتش...


على سفرة العيد.. طريقة عمل بيوريه الفسيخ بمذاق لا يقاوم

بيوريه الفسيخ من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه الفسيخ في البيت خطوة بخطوة.علاج سوء التغذية.. أفضل الطرق لتستعيد عافيتكاحرصي على تناوله.. فوائد مذهلة لـ الجوز على صحة النساءطريقة عمل بيوريه الفسيخالمقادير :-٢فسيخ2بصل أحمر مكعبات2طماطم مكعباتحزمة بصل أخضر حلقاتكوب عصير ليمونكوب طحينةزيتكمونشطةطريقة التحضير :-في الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً.. ويقدم وصحتين وهنا. 


طريقة عمل القرص الطرية بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل القرص الطرية في البيت بمذاق لا يقاوم و بأسهل الخطوات.بأسلوب الفنادق .. افكار تقديم الكحك بشكل مبتكرحيلة المحلات.. كيفية تنظيف الرنجة بكل سهولةمقادير القرص الطريةكيلو دقيقنصف كوب زيتنصف كوب زبدة2ملعقة كبيرة قشطة بلديكوب زبادي لبنيتاكوب ماء دافئ3ملعقة كبيرة لبن بودرباكو بيكنج بودرملعقة كبيرة خميرة فورية2ملعقة كبيرة سكرملعقة كبيرة شمر مجروشملعقة كبيرة يانسون مجروشرشة ملحطريقة تحضير القرص الطرية علي ماء دافيء اقوم بوضع الخميرة والسكر واقوم بتقليبهم مع بعضهم واقوم بتركهم حتي الفوران داخل بولة اضع الدقيق واللبن البودر والملح والبيكينج بودر والشمر واليانسون واقوم بتقليبهم جيدا بعد ذلك اقوم بوضع الزبادي والقشطة والزبدة على زيت والخميرة واقوم بتقليب كل المكونات مع بعضهم دون عجن فور...


طريقة تحضير كنافة بالبسبوسة في البيت.. طعم لا يقاوم وبأقل تكلفة

كنافة بالبسبوسة (مواقع) إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كنافة بالبسبوسة في المنزل، إليكِ الوصفة التالية التي تجمع بين طعم الكنافة المميز والبسبوسة الرائعة بكل سهولة ودون عناء. اقرأ أيضاً طريقة تحضير البيتي فور الهش بمذاق شهي وبمكونات بسيطة: سر النجاح من أول مرة 26 مارس، 2025 طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك 26 مارس، 2025المكونات:للبسبوسة:500 جرام سميد1 كوب حليب1 كوب سكر180 مل سمنة20 جرام جوز هند للكنافة:250 جرام كنافة1/4 كوب سكر بودرة1/2 كوب سمنة للشربات:1 كوب ماء1 كوب سكرعصرة ليمون للحشو:كريم شانتيهمكسرات مجروشةكراميلشوكولاتة مذابة طريقة التحضير:تحضير البسبوسة:اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند في وعاء.أضيفي الحليب والسمنة وامزجي جيداً.ضعي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها للفرن حتى تصبح ذهبية. تحضير الشربات:اغلي الماء والسكر على النار...


بطعم لا يقاوم.. طريقة عمل البتنجان المقلي بصلصة الطماطم

يعد الباذنجان من أكثر الخضروات الغنية بالفوائد الصحية كما أنه يساعد في علاج نقص الحديد ،لذا نقدم لك طريقة عمل البتنجان المقلي بصلصة الطماطم على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي. طريقه عمل البتنجان المقلي بصلصة الطماطم..المقادير:كيلو باذنجان أسود رفيع.ملعقة كبيرة ملح.1/2 كوب خلّ.مقادير الحشوحزمة كزبرة خضراء.فصّ ثوم مهروس.2 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.ملعقة كبيرة شطة.1/2 كوب زيت زيتون.4 ملاعق صغيرة كمّون مطحون.2 ملعقة كبيرة خل.3 ثمرات فلفل أخضر حار.صلصة طماطمطريقة التحضيرينزع عنق الباذنجان ثم يُغسل.يوضع ماء والملح والخلّ، في قدر على النار ويترك ليغلي، ثمّ يوضع فيه الباذنجان والكلام ده عشان نطلع المراره اللي ف البتنجان ونحافظ علي لونهتخفض الحرارة عندما يغلي الماء، ويُترك الباذنجان حتى ينضج، ويصبح ليناوهذا ف حاله المسلوقينزع الباذنجان من الماء، ويغسل ويصفى.ويمكن قلي الباذنجان في...


طريقة عمل كروكيت البطاطس بمذاق لا يقاوم

كروكيت البطاطس من الأكلات التي يعشقها الأطفال والكبار أيضا، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولي طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل  كروكيت البطاطس في البيت.5 طرق يؤثر بها نقص فيتامين ب 12 على الجهاز العصبي.. احذردون أدوية.. 3 طرق طبيعية لتسهيل الهضممقادير كروكيت البطاطسنصف كيلو بطاطس مسلوقةكوب فلفل ألون مكعباتربع كوب بقدونس مفروممكعب مرقة خضارنشاكمونملحفلفل أسود(الحشوة)جبنة موتزاريلا(للتغليف)2 بيض2 كوب بقسماط مطحوننصف كوب دقيقزيت للقليطريقة تحضير كروكيت البطاطسفي طاسة نضع زيت ونضيف الفلفل الالوان ويقلب حتى يذبل مع مكعب مرقة خضار ويرفع ويوضع في بولة ويقلب مع الجبنة الموتزاريلا والبقدونسفي بولة تهرس البطاطس مع قليل من النشا وتقلب ويفرك مكعب مرقة خضار مع ملح وفلفل أسود ويقلب.تشكل...


طريقة عمل شوربة الدجاج اليمنية بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة عبر قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل شوربة الدجاج اليمنية فهي من الأطباق لاتي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لا يقاوم.بسبوسة المحلات الشهيرة.. طريق العمل والمقاديرإطلالة غير تقليدية.. كارولين عزمي تستعرض رشاقتهاطريقة عمل شوربة الدجاج اليمنيةالمقادير صدر دجاجة مكعباتقمح بليلة مسلوق1طماطم مكعباتبصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفرومربع كوب كزبرة مفرومةزبدةكركمبابريكاكزبرة جافةكمونملحفلفل أسودطريقة التحضيرفي حلة ساخنة على النار نضع زبدة والدجاج ونشوح جيدا حتى يتغير لونها ثم نضيف البصل والثوم ونشوح ونضيف التوابل كلها وقمح البليلة المسلوق والطماطم المكعبات والكزبرة المفرومة والقليل من الماء المغلي ونتركها حتى تمام التسوية وتقدم وبالهنا والشفا 


طريقة عمل الحمام الكداب بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل الحمام الكداب فهو من الأكلات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك أو في عزومات شهر رمضان الكريم.سحورك عندنا| طريقة عمل طاسة بطاطس بالبيض مع الخبز الهشاحرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدةمقادير الحمام الكداب4 أوراك دجاج مخليةبصلة مفرومة2ملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة سبع بهاراتملح - فلفل أسود(الحشوة)3كوب أرز مصريكبد وقوانص دجاجكوب بسلة بالجزربصلة مفرومةمرقة دجاج كنور2عود قرفة خشبملعقة كبيرة نعناع جافملعقة كبيرة كاريملحفلفل أسود(الأرضية)2بصل جوليانطريقة تحضير الحمام الكدابلعمل الأرز:في حلة نضع سمنة ونضيف البصل والكبد والقوانص وتشوح ثم نضع الأرز ويقلب ونضع البسلة بالجزر ونضيف التوابل ومرقة دجاج من كنور ونضيف الماء الساخن ويترك على النار حتى يتشرب الماء...


مائدة رمضان.. طريقة عمل بطاطس بالبشاميل بمذاق لا يقاوم

بطاطس بالبشاميل من الأطباق الرئيسية التي تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الأكلات الأخرى، فيمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة إفطار شهر رمضان.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بطاطس بالبشاميل، فيما يلي… خطفت الأنظار بظهورها مع أحمد سعد.. 10 صور ومعلومات عن أنتيجوني المغنيةجمال شعبان يحذر.. شرب الماء المثلج على الريق قد يسبب الوفاةمقادير بطاطس بالبشاميلبطاطس مكعبات مسلوقة2ملعقة كبيرة قشطة بلدي2ملعقة كبيرة نشاملحفلفل أسود(لعمل اللحمة)نصف كيلو لحمة مفرومة2بصل مفروم2طماطم مفرومة2ملعقة كبيرة سمنةمرقة لحمة كنورملحفلفل أسود(البشاميل)لتر حليبخلطة بشاميل كنورمكعب زبدة(للوجه)ميكس جبنطريقة تحضير بطاطس بالبشاميلنسلق البطاطس و نهرسها مع نشا و قشطه بلدي وملح وفلفل أسود ثم نشكلها لكرات و نضع بها لحمة مفرومة معصجة عبارة عن في ووك نضع زبده او سمنه و نضع بصل نشوحه...


طريقة عمل فتة بالخل والثوم بمذاق لا يقاوم

فتة بالخل والثوم من الأطباق الرئيسية الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها المختلف عن الأكلات والأطباق الأخرى.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة بالخل والثوم، فيما يلي…فطارك عندنا.. طريقة عمل بيكاتا بالفراخ مع الأرز الأبيضدينا الشربيني تستعرض أناقتها في أحدث ظهورمقادير فتة بالخل والثومخبز بلديسمنةلسلق اللحمةكيلو لحمة موزه مقطعة مكعباتبصلة أرباع١ طماطم أرباعجزرة شرائحسمنة٢ ملعقة صغيرة سكر٤ حبة مستكة صحيحة٥ فص حبهان صحيح٤ ورق لوراملعقة كبيرة حبوب فلفل أبيضملعقة كبيرة حبوب فلفل اسودملحسمنةلعمل الأرز٤ كوب أرز مصري٢ كوب مرقة٢ كوب ماء ساخن٤ حبة مستكة صحيحة٤ فص حبهان صحيح٢ ورق لوراملحسمنةلعمل صلصة الخل والثوم١٠ فص ثوم مفروم٣ كوب عصير طماطمكوب مرقةنصف كوب خلملعقة كبيرة صلصةملعقة صغيرة سكر٢...


طريقة عمل كيك قمر الدين بمذاق لا يقاوم

كيك قمر الدين من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كيك قمر الدين.5 أسباب تدفعك لتناول المكسرات والبذور في وجبة فطار رمضانسهلة وسريعة ومفيدة للصائم .. طريقة عمل شوربة المشروممقادير كيك قمر الدين2 ونصف كوب دقيق١ ملعقة كبيرة بيكنج باودرربع ملعقة صغيرة ملح٣ حبة كبيرة بيض١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلةكوب و ربع سكر٤/٣ كوب زيت ذرة١ كوب شراب قمر الدين اوعصير مشمش٢ ملعقة كبيرة برش برتقالللتشريب:١ كوب شراب قمر الدين اوعصير مشمشربع  كوب سكر١ ملعقة كبيرة برش برتقالللتزيين : مشمش مجفف، فستق حلبيطريقة تحضير كيك قمر الدين1. اذا كان شراب قمر الدين أو عصير المشمش ثقيل خففيه...


اليمن يقاوم.. والتضليل لا يُخفي الحقيقة وقرارات التصنيف حبر على ورق

ليست المرة الأولى التي تُحاول فيها التحالفاتُ الإقليمية المُتواطئة تشويهَ نضالات الشعوب وتزويرَ الوقائع.. لكنَّ ما حدث مؤخراً تجاوز كلَّ حدودِ النفاق السياسي.. فإدراجَ اسمِ الأستاذ محمد عبد السلام رئيس الوفد الوطني المفاوض والممثل السياسي لحكومة صنعاء وقائدِ مفاوضات السلام.. على قوائم “الإرهاب” الأمريكية .. يكشفُ بوضوحٍ مدى الانحدار الأخلاقي لهذه الأنظمة.. حيثُ يُصبح المدافع عن أرضه وشعبه “مُتطرفاً”.. بينما تُزيّنُ أبواقُ الإعلام التابع لها جرائمَ قتلةٍ دمروا اليمن بدعمٍ مباشرٍ من أموال النفط وسلاح الغرب على رأسها امريكا ام الإرهاب محمد عبد السلام وفريق التفاوض.. صوتٌ يُجسّد إرادة اليمنيين في مواجهة العدوان.. وقفَ صامداً في وجه حملات التعتيم والتهديد.. مُحاولاً إنقاذَ بلاده من حربٍ مُدمرة أشعلتها دولُ التحالف بغطاءٍ دولي.. فبينما كانت السعوديةُ والإمارات و دول تحالف العدوان على...


تناسب الفطار..سر الكبدة الإسكندراني مثل المحلات طريقة سهلة ومذاق لا يُقاوم!

تُعد الكبدة الإسكندراني واحدة من أشهر الأطباق المصرية التي تتميز بمذاقها القوي ورائحتها الشهية، سواء كنتِ تحضرينها لعائلتك أو في عزومة، فهذه الوصفة ستجعل الكبدة لديكِ أحلى من المحلات، جربيها وابهري الجميع بمذاقها الرائع، كما يمكن تحضيرها فى شهر رمضان بشكل يناسب الفطار، كوجبة سريعة لأفراد أسرتك.تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل الكبد الإسكندراني بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق الكبدة:المكونات لعمل الكبدة الإسكندرانيتناسب الفطار..سر الكبدة الإسكندراني مثل المحلات.. طريقة سهلة ومذاق لا يُقاوم!نصف كيلو من الكبدة (بقري أو جاموسي مقطعة شرائح رفيعة )10 فصوص ثوم مهروس (لمذاق قوي ونكهة مميزة)3 ثمرات فلفل رومي (لإضافة نكهة وحلاوة طبيعية)2 ثمرة فلفل حار (اختياري، حسب الرغبة في الطعم الحار)ربع كوب من الخل (يساعد في تنعيم الكبدة وإزالة أي زفارة)ربع كوب من...