طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب دون بيض
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
حرشة بالحليب في الفرن.. حضري الحرشة المغربية مع الشيف مفيدة عثمان بطعم لذيذ، فهي تعتبر من الوجبات المشهورة فى المغرب.
مقادير الحرشة في الفرن
250 جرام سميدة رقيقة
كاس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر سنيدة (ممكن اقل سكر يبقى حسب الذوق)
کیس من خميرة الحلوى وزن 7جم
رشة ملح
کیس من سكر الفاني
اذا كان قالب الكيك كبير من الأفضل مضاعفة المقادير)
طريقة عمل الحرشة المغربي
نخلط السكر و الفاني و الزيت ثم نضيف الحليب و نخلط بالمعلقة
ثم نضيف السميدة و الخميرة و الملح ونخلط الكل
ندهن القالب بالزبدة و نرش بالسميدة و نصب فيه الخليط.
وهذا هو شكل النهائي للحرشة
ندهنها بالمربی و نرش عليها الكوك
أو تدهن بروح اللوز وندهنها بالعسل و يرش عليها رقائق اللوز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر الزيت الخميرة الحليب الكيك الفرن العسل مغربية مغربي
إقرأ أيضاً:
الوكالة الفرنسية للتنمية تعلن تمويل إستثمارات بقيمة 150 مليار بالصحراء المغربية
زنقة 20. الرباط
أعلن المدير العام لمجموعة الوكالة الفرنسية للتنمية، ريمي ريو، اليوم السبت بالعيون، عزم المجموعة تمويل استثمارات مهمة بنحو 150 مليون أورو في الأقاليم الجنوبية للمملكة المغربية. وأوضح السيد ريو، في تصريح للصحافة، عقب لقاءاته مع والي جهة العيون-الساقية الحمراء، عامل إقليم العيون، عبد السلام بكرات، ورئيس مجلس الجهة سيدي حمدي ولد الرشيد، ورئيس المجلس الجماعي للمدينة، مولاي حمدي ولد الرشيد، أن “مجموعة الوكالة الفرنسية للتنمية ستشرع في الاستثمار بالأقاليم الجنوبية وستخصص استثمارات وتمويلات لهذا الغرض”.
وأبرز المدير العام للوكالة، الذي يقود وفدا رفيعا في إطار زيارة عمل للمغرب، الاستثمارات المهمة المنجزة في الأقاليم الجنوبية، مشيرا إلى أن الوكالة بمقدورها “تقديم خبرات وتمويلات تكميلية”.
كما أعرب السيد ريو عن “إعجابه الكبير” بالاستثمارات وجودة البنيات التحتية في جهة العيون-الساقية الحمراء، والتي ستمكن من خلق فرص للشغل وتلبية تطلعات شباب الأقاليم الجنوبية للمملكة.
وفي هذا الإطار، رحب بإحداث مقاولات خاصة وإقامة مناطق صناعية بجهة العيون-الساقية الحمراء، مشددا على أن استثمار الوكالة الفرنسية للتنمية في الأقاليم الجنوبية من شأنه تشجيع الفاعلين الاقتصاديين “عبر توفير حلول تمويلية”.
وأضاف السيد ريو أن الوكالة الفرنسية للتنمية ستعمل على تعزيز عملها بشكل أكبر مع مجموعة المكتب الشريف للفوسفاط في مجال البحث التطبيقي، خاصة في مجال الفلاحة، مذكرا بتوقيع تمويل مهم في الرباط يتعلق بإزالة الكربون من سلسلة القيمة للمجموعة.
وبهذه المناسبة، تابع أعضاء وفد الوكالة الفرنسية للتنمية عروضا حول برنامج التنمية الجهوية وبرنامج تنمية الجماعة. كما اطلعوا على مختلف المشاريع التنموية المندرجة في إطار النموذج التنموي الجديد للأقاليم الجنوبية، الذي أطلقه صاحب الجلالة الملك محمد السادس سنة 2015.
كما أتاحت اللقاءات التي عقدت بالعيون للوفد الفرنسي الاطلاع على دينامية التنمية الشاملة التي تشهدها الجهة، وكذا البرامج والمشاريع التي يتم تنفيذها بغية جعل هذه الجهة قطبا استراتيجيا.
وخلال هذه المهمة الميدانية، قام أعضاء الوفد الفرنسي بزيارات إلى العديد من المشاريع السوسيو-تربوية والاقتصادية، حيث اطلعوا عن كثب على الجهود المبذولة من أجل التنمية المندمجة في جهة العيون-الساقية الحمراء.
كما زاروا ميناء العيون، حيث تلقوا شروحات حول الحركة التجارية وتفريغ المنتجات السمكية في هذه المنشأة، وكذا حول مشروع توسعة هذه المنصة المينائية.
وبالمعهد الإفريقي للأبحاث في الزراعة المستدامة بالعيون، التابع لجامعة محمد السادس متعددة التخصصات التقنية، تابع الوفد الفرنسي عرضا حول مهام هذه المؤسسة.
وتندرج هذه الزيارة التي يقوم بها المدير العام لمجموعة الوكالة الفرنسية للتنمية في إطار الشراكة الاستثنائية المعززة، الموقعة بين صاحب الجلالة الملك محمد السادس ورئيس الجمهورية الفرنسية إيمانويل ماكرون. وتعكس بشكل ملموس الرغبة المشتركة في تعزيز التعاون الثنائي الغني بالفعل بين البلدين، ودعم دينامية التنمية الشاملة والمستدامة في جميع جهات المملكة.
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية