2025-11-16@08:26:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 481
«خبز فی»:
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- مما لا شك فيه أن الفرنسيين يشتهرون بعشقهم للخبز. مع ذلك يبدو أن أفضل خبز في العالم يأتي من ألمانيا، ليس فرنسا.ويمتلك الألمان أنواعًا من الخبز أكثر من معظم دول العالم. فبحسب سجل الخبز التابع للمعهد الألماني للخبز، يوجد في ألمانيا اليوم أكثر من 3,200 نوع معترف به رسميًا من الخبز. وقد أُضيفت ثقافة الخبز الألمانية رسميًا إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو في عام 2015.ويعتمد مصطلح ألماني أساسي على هذه الأرغفة الدسمة، فإحدى الكلمات التي تعني "العمل" هي Broterwerb، وتعني حرفيًا "كسب الخبز".ويعد الخبز عنصر أساسي في معظم الوجبات في ألمانيا، في وجبة الفطور، ووقت الاستراحة الذي يُعرف أحيانًا باسم Pausenbrot أي "خبز الاستراحة"، وفي وجبة العشاء أو Abendbrot، التي تعني حرفيًا...
شهدت مدن ومراكز محافظة البحيرة، اليوم السبت 8 نوفمبر 2025، حملات تموينية موسعة أسفرت عن ضبط العديد من المخالفات التموينية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال مرتكبيها.جاء ذلك في إطار الجهود المستمرة لضبط الأسواق وتشديد الرقابة التموينية على الأنشطة التجارية والمخابز البلدية والسياحية، وبتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، وبتنسيق ميداني مع الإدارات التموينية بمختلف المراكز. فى مركز حوش عيسىنفذت إدارة تموين مركز حوش عيسى حملة شاملة على المخابز البلدية والأنشطة التجارية المختلفة لضبط المخالفات التموينية وتأكيد الالتزام بالقوانين المنظمة.وأسفرت الحملة عن تحرير عدد من المحاضر المتنوعة شملت: تحرير 5 تقارير لإنتاج خبز ناقص الوزن، وتحرير 5 تقارير لعدم الإعلان عن وزن وسعر الخبز، وتحرير تقرير لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين، وتحرير تقرير...
دعوة لنزول الغيث.. صلاة استسقاء موحدة في سلة خبز العراق
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة، بقيادة محمد رجب هدية وكيل الوزارة، وبمتابعة سهير زعتر وكيل المديرية، عدد من الحملات المكثفة على المخابز والأسواق والأنشطة التجارية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بهدف الحفاظ على الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه، وضبط المخالفين للقوانين والقرارات الوزارية. ففي مركز دمنهور، أسفرت حملة بإشراف ياسر المهندس، مدير الرقابة التموينية، عن ضبط مخبز قام بالتصرف في 37 شيكارة دقيق بلدي مدعم، وبيعها في السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة، كما تم ضبط 10 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن، بالإضافة إلى تحرير 4 مخالفات لعدم وجود سجل زيارات وعدم نظافة أدوات العجين. شارك في الحملة عادل أبو الفتوح، وبرئاسة منتصر النحاس، كبير مفتشي الرقابة، وإسلام زين الدين، مفتش الرقابة التموينية. وفي مدينة إدكو،...
دشنت سعادة الشيخة المياسة بنت حمد آل ثاني رئيس مجلس أمناء متاحف قطر، عملا فنيا تركيبيا للفنان ريكريت تيرافانا بعنوان "لا خبز ..لا رماد"، في حديقة متحف الفن الإسلامي، ويستمر حتى 30 يناير 2026 . جاء ذلك في إطار مشروع "رباعية قطر" وهو معرض دولي للفن المعاصر يُقام كل أربع سنوات ومن المقرر افتتاحه في نوفمبر 2026 عبر عدة مواقع في مختلِف أنحاء قطر، ويجري تطويره ليكون منصةً للحوار المتنوع والتفاعل المجتمعي، حيث يشتمل على برنامجٍ حيوي يضم معارض فنية ومشروعات للفن العام ومطبوعات وبرامج إقامة فنية ومبادرات لتنمية المجتمع. ويستوحي العمل الفني "لا خبز ..لا رماد" تصميمه ثماني الأضلاع من التراث المعماري المحلي والهندسة الإسلامية، ويستلهم صناعة الخبز وثقافة الطعام وأبعادها الاجتماعية، ويوظف عناصرها التقليدية من أفران وأدوات لإعداده....
ضبط بطاقات تموينية ومصانع غير مرخصة ومنتجات منتهية الصلاحية في حملة بالغربية تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الغربية، حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والمخابز ومواجهة جميع أشكال الغش التجاري والتلاعب في الدعم، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، وإشراف المهندس أحمد إبراهيم عبود وكيل وزارة التموين، و المهندس ناصر العفيفي وكيل المديرية. وخلال الحملات التي نفذتها إدارة الرقابة التموينية بالمديرية تحت إشراف أحمد ورد، تم ضبط مخزن غير مرخص لتجارة مواد الدهانات يحتوي على كميات كبيرة من المنتجات منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، شملت 10 أطنان مواد لاصقة للسيراميك بدون بيانات، و3900 زجاجة دهان ببيانات مزورة، وعدد من براميل الدهانات المنتهية الصلاحية. كما تم ضبط مصنع غير مرخص لتعبئة السكر بداخله 2...
شدّد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، على ضرورة استمرار تكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمخابز البلدية ومحطات الوقود والمحال التجارية، للتأكد من توافر السلع الأساسية بالأسعار المقررة ومطابقتها للمواصفات، ومواجهة أي محاولات للتلاعب بالسلع المدعمة أو الاستراتيجية، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية لحماية المستهلك وضمان استقرار الأسواق. وأشار المحافظ إلى أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تبذل جهودًا متواصلة لتحقيق الانضباط داخل الأسواق ومكافحة كافة صور الغش التجاري والاحتكار، من خلال التنسيق المستمر بين مديريات التموين والصحة والطب البيطري ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك والوحدات المحلية، بما يضمن إحكام الرقابة على تداول السلع والخدمات بالمحافظة. ومن جانبه، أوضح المهندس حلمي الزهري، وكيل وزارة التموين بالمنيا، أن الحملات التموينية المكثفة التي نُفذت خلال الأيام الماضية أسفرت عن ضبط 300 مخالفة تموينية متنوعة شملت...
الجديد برس| شهدت مدينة تعز، الواقعة تحت سيطرة التحالف، خلال الساعات الماضية إضرابًا شاملاً وغير مسبوق للمخابز والأفران، ما أدى إلى أزمة خانقة في توفر الخبز للمواطنين وازدحام شديد أمام القليل من الأفران التي واصلت العمل. وجاء الإضراب احتجاجًا على قرار السلطات التابعة للتحالف، الذي ألزم مالكي المخابز ببيع الكيلوغرام الواحد من الخبز بسعر 1200 ريال فقط، وفق نظام الميزان، وهو ما اعتبره أصحاب المخابز قرارًا مجحفًا لا يراعي الارتفاع المتزايد في تكاليف الإنتاج وأسعار المواد الأساسية والوقود. وأكد مالكو الأفران تمسكهم بمطالبهم الداعية إلى إعادة النظر في التسعيرة الجديدة بما يضمن تغطية كلفة التشغيل وتحقيق هامش ربح عادل يمكنهم من الاستمرار في العمل. في المقابل، عبّر المواطنون عن تضررهم الشديد من الإضراب، مشيرين إلى عجزهم عن الحصول على الخبز...
تجول الرئيس الأمريكي دونالد ترامب في تل أبيب قبل ذهابه إلى الكنيست الإسرائيلي لإلقاء كلمته، و اشتري "خبز التشالا" الإسرائيلي من متجر شهير في بني براك التي تقع على ساحل البحر المتوسط.وفي وقت سابق، قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب خلال إلقاء كلمته في الكنيست الإسرائيلي، شخصيتي في الواقع تميل إلى إيقاف الحروب.قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب خلال خطابه في الكنيست الإسرائيلي: “لقد اجتمعنا هنا لنقدم الشكر لإله إبراهيم وإسحق ويعقوب”.و أضاف ترامب، هذه ليست نهاية الحرب فحسب، بل نهاية عصر الإرهاب.. هذا هو الفجر التاريخي للشرق الأوسط الجديد".و قال زعيم المعارضة الإسرائيلية يائير لابيد، موجها حديثه للرئيس الأمريكي دونالد ترامب، إن عدم فوزك بجائزة نوبل للسلام هذا العام خطأ فادح من اللجنة، لكن لن يكون أمامهم خيار آخر - سيتعين...
رجل يحمل فوق رأسه صينية خبز على دراجة في مصر..مصور أزياء شهير يكشف عن عادة فريدة من نوعها حول العالم
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لا شك أن للسفر العديد من الفوائد، من بين أبرزها اكتشاف وجهات وثقافات ربما لم نسمع بها من قبل. من كولومبيا إلى مصر، جاب مصور الأزياء الشهير، ماريو تيستينو، العديد من دول العالم، بحثًا عن فرص لاستكشاف حكايات شعوبها وإبراز عاداتهم وتقاليدهم المتنوعة بعدسته في صور ملحمية.في هذه السلسلة من الصور المثيرة للإعجاب، وهي جزء من مشروع تصوير فوتوغرافي مستمر يحمل عنوان "A Beautiful World" (عالم جميل)، يسلّط تيستينو الضوء على عادة حمل الأغراض فوق الرأس، مثل صواني الطعام، والحقائب، والسجّاد، والأدوات اليومية. صورة من سلسلة Balance لامرأة تحمل فوق رأسها طبقا من الفاكهة في كولومبيا بعدسة ماريو تيستينو عام 2018 تصوير: MARIO TESTINO © أوضح تيستينو المولود في بيرو بمقابلة مع موقع CNN بالعربية،...
أكد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحال والمنشآت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشطة التجارية. جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 4 إلى 10 أكتوبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. تضمن التقرير الذي عرضه المهندس محمد عبد الرحمن مدير مديرية التموين، الإشارة إلى استمرار تشديد الرقابة علي الأسواق والمحال العامة والمخابز ومستودعات البوتاجاز ومحطات...
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد رجب هدية، مدير المديرية، حملات تموينية مكثفة على المخابز البلدية والأسواق بنطاق مركزي دمنهور وإدكو، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بهدف إحكام الرقابة وضمان وصول الدعم لمستحقيه. فية دمنهور أسفرت الحملات التي تم تنفيذها بالاشتراك مع إدارة التموين، بمتابعة سهير زعتر، وكيل المديرية، ومصطفى غريب، مدير إدارة تموين دمنهور، عن ضبط مخبز ينتج خبزًا ناقص الوزن، وجارٍ توقيع عقوبة الغلق لمدة شهر عليه، بالإضافة إلى ضبط مخبز قام بتجميع 199 بطاقة تموين ذكية خاصة بالمواطنين، وتم عرض الواقعة على النيابة العامة، كما تم ضبط 7 مخابز أخرى لإنتاج خبز ناقص الوزن، وضبط مخبزين تصرفا في 47 شيكارة دقيق بالسوق السوداء، إلى جانب تحرير 4 مخالفات متنوعة شملت عدم الإعلان،...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، مدير المديرية، حملات تموينية موسعة شملت 4 مراكز بالمحافظة. تأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة التموينية على الأسواق والمخابز البلدية المدعمة، لضمان جودة الخبز ووصول الدعم لمستحقيه. أسفرت الحملات عن تحرير 53 محضرًا تموينيًا متنوعًا، شملت مخالفات في إنتاج الخبز وتصرف في الدقيق المدعم، حيث تم ضبط مخالفات بمركزي الدلنجات وكوم حمادة تمثلت في 17 محضرًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، و3 محاضر لتصرف في كميات من الدقيق البلدي المدعم، و3 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى 5 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار وسوء نظافة أدوات العجن، و3 محاضر غلق بدون إذن مسبق. وفي مركزي شبراخيت وإيتاي البارود، تم تحرير محضر لمخبز تصرف في 20...
أعلنت مديرية التموين بمحافظة البحيرة عن تحرير 2247 محضرًا تموينيًا متنوعًا خلال شهر أغسطس الماضي، خلال حملات استهدفت ضبط المخالفات في المخابز البلدية والأسواق ومحطات الوقود، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على السلع والخدمات الحيوية. جاءت هذه الحملات بإشراف محمد هدية، مدير مديرية التموين، وبالتنسيق مع مديريات الصحة والطب البيطري ومباحث التموين، حيث تم المرور على عدد كبير من المنشآت لضمان الالتزام بالقوانين التموينية، وتوفير السلع وفقًا للاشتراطات المقررة، وإنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان. وأسفرت الحملات عن تحرير 1125 محضرًا للمخابز، شملت مخالفات تنوعت ما بين:« إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، تجميع بطاقات تموينية، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم صرف بونات، توقف عن الإنتاج، وسوء نظافة أدوات العجين، إلى جانب تحرير 7...
حضّري خبزًا طازجًا ولذيذًا بدون خميرة في خطوات سهلة وسريعة، لتحصلي على رغيف ذهبي ومقرمش يصلح لجميع الوجبات اليومية. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرةالمقاديردقيق : كوب وربع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الماء : ثلاث أرباع الكوبطريقة التحضيرضعي الدقيق، زيت الزيتون، الملح، والماء في وعاء، واخلطي المزيج حتى يتجانس.غطّي الوعاء بقطعة قماش واتركيه جانباً لمدة 60 دقيقة حتى ترتاح العجينة.شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية.خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق بواسطة النشابة.افردي العجينة حتى تصبح مسطحة، كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.سخّني الصاج جيداً.أضيفي العجينة واطهيها من الجهتين حتى تنضج.كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 13 زيجة وطلاق أبيض.. محطات في حياة إيهاب نافع وعلاقته بجمال عبدالناصر ...
أعلنت مديرية التموين أسيوط، اليوم الاثنين، غلق 12 مخبز بلدي وتحرير 277 محضر للمخابز البلدية مابين محاضر نقص وزن ومخالفة مواصفات. إغلاق 12 مخبز في حملة تموينية بأسيوطوقال خالد محمد أحمد وكيل وزارة التموين بأسيوط، إن اجتماع لجنة التظلمات بالمديرية أسفر عن غلق 12 مخبز بلدى وذلك لإنتاجهم خبز بلدى ناقص الوزن بأزيد من 20 جرام فى الرغيف الواحد بمراكز الفتح، وديروط، ومنفلوط، وابنوب، والقوصية.وأضاف وكيل الوزارة أنه تم تحرير عدد 277 محضر للمخابز البلدية مابين محاضر نقص وزن ومواصفات وعدم نظافة وعدم وجود لوحة بيانات اعلانية وغلق بالأقفال الحديدية وتوقف جزئي وعدم وجود ميزان والتصرف فى كميات من الدقيق وعدم إعطاء بون صرف للمواطنين.خنته زي ما خاني| ماذا فعلت زوجة للتخلص من زوجها بمعاونة عشيقها في أسيوط؟ (القصة الكاملة)أسيوط..تسليم الدفعة...
واصلت مديرية التموين حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز والأسواق والبدالين التموينيين بمختلف مراكز المحافظة، بالتنسيق مع مباحث التموين ومديريات الصحة والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، لضبط المنظومة التموينية وحماية حقوق المواطنين في الحصول على خبز وسلع غذائية آمنة ومطابقة للمواصفات، يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا. وأوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا، أن الحملات أسفرت عن تحرير 121 مخالفة تموينية متنوعة، منها 61 مخالفة بالمخابز البلدية، شملت مخالفات (نقص وزن، عدم وجود ميزان، تصرف وتجميع، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم نظافة أدوات العجين، عدم إعطاء بون صرف، عدم الاحتفاظ بسجل التفتيش). كما تم تحرير 60 مخالفة في الأسواق تضمنت (ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك، عدم وجود شهادات صحية أو فواتير، عدم الإعلان...
أعلنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة ديرمواس جنوب المنيا ، قيام هندسة كهرباء ديرمواس بفصل التيار الكهربائي من مغذي عزب التل اليوم السبت، وغدا الأحد، 9 و10 أغسطس الجاري، لمدة 7 ساعات يوميًا، تبدأ من الساعة 8:00 صباحا وحتى الساعة 3:00 عصرا، وذلك للقيام بأعمال الصيانة لمغذي عزب التل.وكشفت هندسة كهرباء ديرمواس عن تأثر 4 قرى بفصل التيار الكهربائي وهي عزب التل، ومنشأة سمهان، ز خزام الغربية، وعزبة غصب. تموين المنيا يحرر 44 مخالفة متنوعة لضبط الأسواق والمخابزقافلة طبية تقدم خدمات لـ1296 مواطنا بنزلة العمودين بالمنيامصرع شخص وإصابة 11 آخرين في انقلاب ميكروباص بصحراوي ملوي جنوب المنياوفي سياق متصل واصلت مديرية التموين بالمنيا حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز والأسواق والبدالين التموينيين بمختلف مراكز المحافظة، بالتنسيق مع مباحث التموين ومديريات الصحة والطب البيطري...
أبها شارك وزير السياحة أحمد الخطيب في تجربة مميزة ضمن جديدة فعاليات مهرجان “وصل” للمأكولات العسيرية، حيث ظهر في مقطع فيديو وهو يعد خبز “الميفا” بيده، مستعرضًا مهاراته في تحضيره وسط أجواء مفعمة بالحيوية. وقدم الوزير هذه التجربة بروح تفاعلية لافتة، مجسّدًا روح المهرجان الذي يحتفي بالموروث الثقافي والمأكولات التقليدية في منطقة عسير، كما عبر عن إعجابه بجودة الخبز وحرصه على دعم مثل هذه الفعاليات التي تبرز هوية المناطق وتعزز السياحة الداخلية. وأعرب الخطيب عن سعادته بمشاركته في المهرجان قائلاً عبر حسابه الرسمي على منصة إكس:” من شارع الفن وصولًا لفعالية وصل للمأكولات العسيرية، اختتمت يومي الأول في حي مفتاحة بأبها وسط أجواء تراثية وثقافية، زينها كرم أهلها وعشاء عسيري أصيل زاد اللحظة جمالاً.” ويأتي المهرجان الذي تنظمه هيئة تطوير...
يقول خضر في حديثه مع أسوشيتدبرس: "نحن في غزة نرى كيس الطحين كأنه ذهب أبيض. مشيت حوالي 15 كيلومترًا، وسحبت الكيس 3 كيلومترات أخرى، وكل ذلك تحت النار. والله، ودّعت أطفالي وكأنها المرة الأخيرة التي أراهم فيها، فإما أعود محمولًا أو جريحًا." اعلان في مشهد يعكس عمق المأساة الإنسانية التي تعصف بقطاع غزة، شوهد آلاف الفلسطينيين، الثلاثاء، وهم يحملون أكياس الطحين على ظهورهم أثناء عودتهم سيرًا على الأقدام من منطقة معبر زيكيم، شمال القطاع، في محاولة يائسة لتأمين الغذاء لأسرهم وسط حصار خانق ونقص حاد في الإمدادات. Related يوميات الجوع في غزة: 8 وفيات جديدة و43% من النساء الحوامل والمرضعات في خطرالأزمة في غزة مستمرة.. استهداف طوابير الجوعى يخلف أكثر من 52 قتيلًاالقطاع المنهك يواصل المعاناة.. انقلاب شاحنة مساعدات...
في زمن الحرب في غزة ، عاد كثير من الأهالي لاستخدام أفران الطينة التقليدية لصناعة الخبز بعد تعطل المخابز الحديثة بسبب انقطاع الكهرباء والوقود. هذه الأفران، المصنوعة من الطين والحجارة، أصبحت وسيلة بديلة لتحضير الخبز اليومي وسط الحصار والدمار. يجتمع أفراد العائلة حولها، في مشهد يعيد إحياء روح الترابط والبساطة ، رائحة الخبز المنبعثة منها تختلط برائحة المعاناة، لكنها تمنح شعوراً مؤقتاً بالأمان والانتماء. الأطفال يراقبون عملية الخَبز بفضول، وكأنها طقس من طقوس الصمود. وفي قلب العتمة، يظل رغيف الطين علامة على التحدي والتمسك بالحياة. المصدر : وكالة سوا - أية حبيب اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من أخبار غزة المحلية الكوفية في...
قاد الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين بالأقصر، سلسلة حملات مفاجئة استهدفت بندر الأقصر وأرمنت والمريس بالطود، إلى جانب مراكز إسنا والزينية، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد المدعمة المتداولة بالمخالفة للقانون. رئيس مدينة البياضية يتابع جاهزية اللجان والمقار الانتخابية بالأقصرالكلمة كلمتك.. الشباب والرياضة بالأقصر تنفذ حملة لتعزيز المشاركة السياسيةتوقيع الكشف على 730 مواطنا ضمن القافلة الطبية بوحدة نجع غنيم بالأقصرفي بندر الأقصر أسفرت الحملات عن ضبط مخبز لتصرفه في نصف طن دقيق بلدي مدعم من حصته اليومية، إلى جانب ضبط مخبزين آخرين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات التموينية المعتمدة.وشنت حملة مفاجئة بمدينة أرمنت استهدفت مطحن أرمنت، حيث تم جرد منتجات القمح والتأكد من انتظام برنامج الطحن، مع متابعة الأسواق الرئيسية وإلزام التجار بالإعلان عن أسعار الخضروات والفاكهة ومحلات...
#سواليف أطلق #نشطاء #فلسطينيون في قطاع #غزة، اليوم الثلاثاء، نداءً تحذيريًا عبر منصات التواصل الاجتماعي، دعوا فيه إلى مقاطعة ما وصفوه بـ” #مسرحية_توزيع_الفواكه ” التي جرى إدخالها مؤخرًا إلى بعض أسواق القطاع المحاصر، محذرين من استخدامها كأداة إعلامية لتبييض صورة #الاحتلال الإسرائيلي أمام العالم. وجاء في النداء: “أي شخص أو مبادر يشتري الفواكه التي نزلت اليوم إلى #الأسواق، ويوزعها على أنها عمل خيري، هو شريك في #جريمة #تزييف_المعاناة”، في إشارة إلى دخول كميات محدودة من الفواكه، بينها المانجا، بأسعار باهظة وصلت إلى 100 دولار للكيلو الواحد. وأكد النشطاء أن الاحتلال يتعمّد السماح بدخول سلع استثنائية وباهظة الثمن بشكل محدود بهدف تصوير مشاهد توحي بوجود حياة طبيعية في غزة، ثم يستخدم هذه الصور للترويج بأن “الوضع في القطاع ليس بهذا...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، حملات رقابية على المخابز، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمخابز البلدية المدعمة، للتأكد من الالتزام بالمواصفات لرغيف الخبز وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين. أسفرت الحملات التي تم تنفيذها، بإشراف محمد هدية، مدير المديرية، بالتنسيق مع إدارات التموين بمدن ومراكز المحافظة، عن تحرير 57 محضرًا تموينيًا متنوعًا، وذلك على النحو التالي: في مراكز إدكو وأبو المطامير والرحمانية، تم ضبط 16 مخبزًا لإنتاجهم خبزًا ناقص الوزن، ومخبزًا لإنتاجه خبزًا غير مطابق للمواصفات، و6 مخابز لعدم إصدار بون صرف الخبز للمواطنين، بالإضافة إلى تحرير محضر لعدم نظافة أدوات العجين. وفي مركزي الدلنجات وكوم حمادة، تم ضبط 23 مخبزًا لإنتاجهم خبزًا ناقص الوزن، و5 مخابز لعدم...
بين باطن الأرض الغني وسطحها الذي يئن من الفقر، تقف إفريقيا مجددًا أمام مفارقة موجعة. فالقارة التي تمتلك واحدة من أكبر احتياطيات الذهب والمعادن في العالم، تعيش شعوبها في حالة من الفقر والتهميش، وسط سباق محموم من الشركات العالمية على نهب الثروات. وتُعد إفريقيا من أغنى قارات العالم بالموارد الطبيعية، إلا أنها تظل الأفقر على مستوى نصيب الفرد من التنمية والدخل، وفق البنك الدولي. فرغم وفرة الذهب والنفط والماس واليورانيوم، يعيش قرابة 120 مليون أفريقي في انعدام حاد للأمن الغذائي، ويبلغ معدل الفقر نحو 43.9% عام 2025. وتُهيمن القارة على النسبة الأكبر من احتياطيات العالم من بعض المعادن: 97% من الكروم، 90% من الكوبالت، 85% من البلاتين، لكن هذه الثروات، بدلًا من أن تكون رافعة للتنمية، تحوّلت إلى عبء يعرف...
أعلن الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالأقصر، أنه بناءاً على توجيهات المهندس عبدالمطلب عماره محافظ الأقصر بتشديد الرقابة على المخابز البلدية و الأسواق لمعرفة مدى التزام التجار بالقوانين و القرارات الوزارية، نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية حملات مكثفة لاحكام الرقابة تحقيقاً للصالح العام و لتفقد الحالة التموينية.إزالة 15 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية في الأقصرأمن الأقصر ينظم حملة للتبرع بالدمحملة مفاجئة بالأقصر .. ضبط مصنع أسطوانات البوتاجاز ومراجعة الأوزان لحماية المواطنينوأسفرت الحملات في بندر الأقصر ، عن ضبط نصف طن أرز أبيض عدد 50 لفة أرز بكل لفة عدد 10 أكياس وزن الكيس 1 كجم مجهول المصدر و غير مدون عليها تاريخ إنتاج وبدون مستندات أو فواتير قانونية، كما تم ربع طن أرز معبأ مجهول...
قاد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، منذ ساعات الصباح الاولى، حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بالمنيا الجديدة وأبو فليو وقرية دماريس وأحياء الأخصاص وشمال ووسط مدينة المنيا شملت شارع عدنان المالكي والشارع الجديد، وذلك لمتابعة حصص الدقيق المنصرف وجودة الخبز المنتج والتأكد من عدم التلاعب في الأوزان ومدى التزام المخابز بالاشتراطات الصحية والتموينية المقررة، وفى إطار تكثيف الرقابة على المنظومة التموينية وضمان وصول الدعم لمستحقيه. وخلال الحملة، حرص محافظ المنيا على اجراء حوار مباشر مع المواطنين والاستماع إلى ملاحظاتهم ومدى رضاهم عن جودة رغيف الخبز المنتج وذلك في إطار السعى نحو تحسين مستوى الخدمات المقدمة وضمان وصول خبز جيد للمستهلكين بجودة عالية ومطابق للمواصفات وقياس مدى رضا المواطن المنياوى وتعزيز الثقة بين المواطن والاجهزة التنفيذية لتلبية كافة...
شنت إدارة تموين برج العرب، حملات على المخابز البلدية والأسواق برئاسة محمد العدوي مدير الإدارة وتحت إشراف السيد عبد الله رئيس الرقابة، وذلك طبقًا لتوجيهات وكيل وزارة تكوين الإسكندرية وحرصًا على فرض الرقابة التموينية لردع المخالفين ومنع غلاء الأسعار.وأسفرت الحملات عن تحرير 11 محضر ضبط سوبر ماركت وعرضه للبيع سلع غذائية منتهية الصلاحية، وحيازته 608 قطعة كيك وبسكويت مختلفة الأنواع والأحجام.هذا وقد أكد المهندس محمود القلش معاون المديرية ومسئول الإتصال السياسي على أن المخالفات، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن، خبز غير مطابق للمواصفات الفنية، عدم الإعلان عن أسعار السلع الغذائية بالأسواق، عدم حمل شهادات صحية، بالإضافة إلى عدم نظافة أدوات العجين وجراء ذلك تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات.
أب لـ6 بنات.. مقتل فلسطيني من أجل قطعة خبز في غزة
من أجل قطعة خبز .. استشهاد أب أثناء محاولته تأمين لقمة العيش لبناته الست في غزة
أقدم مجهولون فجر اليوم على سرقة محل "خبر وبركة" في منطقة شارع عزمي – طرابلس. وقدرت قيمة المسروقات بحوالى 500 دولار أميركي. وحضرت القوى الأمنية إلى المكان، حيث قامت بالكشف على المحل، وفتحت تحقيقاً بالحادثة. مواضيع ذات صلة "لبنان 24": طائرة "درون" إسرائيليّة ألقت قنبلة صوتية على أحد رعاة الماشية قرب مركز الجيش في محيط بركة النقار جنوب بلدة شبعا من دون إصابته Lebanon 24 "لبنان 24": طائرة "درون" إسرائيليّة ألقت قنبلة صوتية على أحد رعاة الماشية قرب مركز الجيش في محيط بركة النقار جنوب بلدة شبعا من دون إصابته 02/06/2025 17:15:48 02/06/2025 17:15:48 Lebanon 24 Lebanon 24 "لبنان 24": طائرة "درون" إسرائيليّة ألقت قنبلة صوتية على أحد رعاة الماشية في محيط بركة النقار جنوب...
نجحت إدارة تموين برج العرب، برئاسة، محمد العدوى مدير الإدارة وإشراف السيد عبد الله رئيس الرقابة بحملات على نطاق الإدارة بشن حملات مكثفة على الأسواق والمخابز البلدية لمنع الغش التجاري.جانب من الحملة وأشار السيد حرز وكيل وزارة تموين الإسكندرية إلى ضبط محل بحيازته 174 زجاجة زيت طعام منتهية الصلاحية بحجم ٧٠٠ كجم. وأضاف وكيل الوزارة بأنه حيال ذلك قامت المديرية بتحرير عدد 4 محاضر إنتاج خبز ناقص الوزن، تحرير عدد 4 محاضر عدم الإعلان عن اسعار السلع الغذائية بالأسواق بالاضافة إلى تحرير محضرين أحوال تنفيذا لقرارات النيابة، وتحرير محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية.جانب من الحملة وختاما، أوضح المهندس محمود القلش معاون مديرية تموين الإسكندرية ومسئول الاتصال السياسي، بأنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال ذلك لضمان عدم الغش التجاري بالأسواق والمخابز...
أمرت جهات التحقيق المختصة بحبس عدد من المتهمين على ذمة التحقيقات لاتهامهم بالتلاعب في الدقيق داخل بعض المخابز السياحية المملوكة لهم وكان قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية.وأسفرت جهود الحملات عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها أكثر من 11 طن دقيق أبيض مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.وتواصل الأجهزة الأمنية ضرباتها ضد كل من يحاول التلاعب في الأسواق ويتم إحالتهم للنيابة العامة التي تباشر التحقيقات وتأمر بحبسهم. طباعة شارك رغيف خبز عيش دقيق سرقة دقيق سرقة خبز مخابز مخابز سياحية أصحاب مخابز سياحية
الجديد برس| افاد مواطنون في مدينة عدن الخاضعة لسيطرة التحالف السعودي الإماراتي عن انعدام الخبز بأغلب مديريات عدن عقب اضراب المخابز. وبحسب المصادر فان مخابز بيع الخبز “الروتي” اغلقت ابوابها احتجاجا على غلاء المواد الخاصة الخبز، حيث ان السعر الحالي لا يلبي متطلباتها. واشاروا الى ان المخابز تريد رفع سعر القرص الى ١٠٠ ريال في الوقت الذي يعيش فيه المواطن اوضاع معيشية صعبة جراء تزايد المعاناة وانعدام الخدمات وغياب أي دور حكومي يذكر لتخفيف هذه المعاناة التي يعيشها المواطن.
كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن تحديث جديد لقائمة الشركات التي ثبت تورطها في الغش الغذائي، وذلك ضمن حملاتها التفتيشية المستمرة في عموم البلاد.منتجات مغشوشة في السوقتضمنت القائمة التي نُشرت في 13 مايو الجاري، أسماء منشآت غذائية قامت بالتلاعب بمكونات منتجات مثل البهارات، اللحم بالعجين، خبز اللحم، النقانق، الزبدة، وأنواع مختلفة من الجبن، من بينها جبن القريش والجبن الأبيض والكاشار.وبحسب ما ورد، تم اكتشاف استخدام صبغات طعام في البهارات، وإدخال مكونات غير متوقعة في منتجات اللحوم والمخابز.“خبز اللحم” بلا لحم!من أبرز ما كشفته الوزارة، أن أحد المطاعم في منطقة بندك بإسطنبول، ويُدعى Sivaslım Etli Ekmek ve Köfte Salonu، قدّم منتج “خبز اللحم” يحتوي على لحم دواجن، قلب، كبد، وأحشاء دجاج (قوانص)، دون وجود أي أثر للحوم الحمراء.وفي مدينة بورصة، رصدت...
في مخيم مترب قرب الجندي المجهول وسط مدينة غزة، وقف أبو علاء الستيني، يضع بقايا الخبز اليابس بعناية فوق سطح خيمته المهترئة، تحت أشعة الشمس الحارقة. لم تكن تلك طقوسًا بدوية ولا عادة ريفية، بل محاولة يائسة لتحويل ما تبقى من طعام إلى لقمة قابلة للمضغ، تواسي بطونًا لم تذق شيئًا منذ أيام.الخبز اليابس على سطح الخيمة «أضع بقايا الخبز الناشف على سطح الخيمة في الشمس لكي يصبح طريا ولينا، نعرف نأكله»، قالها الرجل بصوت متقطع ونظرة لا تخلو من خجل الكرامة الجائعة. ثم أردف خلال حديثه لـ«عُمان»: «لا يوجد خبز يا عمي، المخابز كلها أغلقت، وانقطع الطحين أيضًا، والموجود فاسد، وسعر الكيس منه 300 دولار. من أين نأتي بهذا المبلغ؟».كانت الخيمة المحيطة به تأوي أسرته المكونة من سبعة أفراد،...
#سواليف تستمر #الهيئة_الخيرية الهاشمية بالتعاون مع #الحملة_الأردنية، بـ” #تكية_الإطعام ” بمطابخ الحملة الأردنية في خانيونس جنوبي #غزة، وفق ما أوضحت الهيئة في فيديو نشرته على صفحاتها في منصات التواصل الاجتماعي، الأحد. وقالت الهيئة إنها مستمرة في “تكية الإطعام” للتخفيف عن الأهل هناك في ظل إغلاق المعابر وشح الموارد. وأعلنت الهيئة الجمعة، أنها وبالتعاون مع الحملة الأردنية، شغلت مخبزا يوميا في جنوب قطاع غزة لتوفير #الخبز للنازحين في ظل إغلاق المعابر وشح الطحين وغلاء الأسعار. مقالات ذات صلة غزة تُعلن رسميا “منطقة مجاعة” جراء الحصار الإسرائيلي / صور 2025/05/11 وقالت الهيئة إن المخبز سينتج يوميا بين (35 – 40 ألف) رغيف خبز؛ لنصل فيها إلى آلاف العائلات. الهيئة الخيرية الاردنية الهاشمية :المخبز الجديد سينتج من 35 الى 40 ألف...
في استجابة فورية لشكاوى المواطنين بشأن مخالفات بعض المخابز بقرى ومراكز المحافظة، وبتوجيهات مشددة من اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، شنت الأجهزة التنفيذية، بالتنسيق مع مديرية التموين ومديرية الصحة، حملة رقابية مكثفة، اليوم الأربعاء الموافق 7 مايو 2025، استهدفت عددًا من المخابز بقرية بُنُوفر وبندر كفر الزيات، وأسفرت عن ضبط عدد من المخالفات التموينية والصحية التي تمس جودة الخبز وصحة المواطنين.جهود الحملات التموينيةفي قطاع التموين، رصدت الحملة عدة مخالفات جسيمة، من بينها ضبط مخبز بقرية بُنُوفر، مركز كفر الزيات، يُنتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 19 جرامًا، ومخبز آخر يُنتج خبزًا غير مطابق للمواصفات القانونية، بالإضافة إلى رصد حالة لعدم نظافة أدوات العجين داخل أحد المخابز. كما تم ضبط مخالفات ببندر كفر الزيات شملت إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم وجود...
الجديد برس| “لو كان الفقر رجلاً لقتلته”، كثيراً ما رددنا هذه المقولة في أحيان كثيرة، لكنَّا بتنا الآن نعيش واقعاً أُنعِش فيه الفقرَ وقُتِل الأعِزةُ المحتاجون، فلم تكتفِ “إسرائيل” بالحرب العسكرية على قطاع غزة فحسب، بل اتخذت من التجويع سياسة للابتزاز وسلاحاً آخر للحرب والقتل. فبينما يُطبق الاحتلال حصاره على أهالي قطاع غزة بشتى الطرق ويمنعُ إدخال الدقيق والمساعدات بإغلاق معابر القطاع لأكثر من شهرين متتاليين؛ يقرصُ الجوع بطون الصغار والكبار، ما ألجأ سكان القطاع للبحث عن بدائل يسدون بها جوع أطفالهم، أو توفير حفنة من خبز علَّها تكفي لقوت يوم. ومع إعلان وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين “أونروا” وبرنامج الأغذية العالمي نفاد مخزون الدقيق، وارتفاع سعر الكيس الواحد إلى أكثر من ألف...
فوجئت عائلة في منطقة ريحانلي بمحافظة هاتاي، بحادث صادم خلال تحضيرهم لوجبة الإفطار، حيث اكتشفوا وجود مسمار حديدي داخل خبز اشتروه من أحد الأسواق الكبيرة.في تفاصيل الحادث، قال محمد بوزار إن زوجته كانت تتناول التوست عندما وصل المسمار إلى فمها، مما تسبب في حالة من الذهول والخوف. وأضاف بوزار: “في صباح يوم السبت، أرسلت ابني لشراء الخبز من أحد الأسواق الكبيرة، وعندما بدأنا في تحضير الإفطار، فوجئنا بمسمار حديدي داخل الخبز، ولم يكن ظاهراً لا في الجهة العلوية ولا السفلية. أثناء تناول زوجتي للطعام، جاء المسمار إلى فمها، وكان من الممكن أن تبتلعه.” اقرأ أيضا الشرطة تكتشف سيارات إمام أوغلو المخفية: فضيحة فساد جديدة… الثلاثاء 29 أبريل 2025بوزار، الذي صدم من الحادث، اتخذ على الفور الإجراءات اللازمة، حيث قام...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في أجواء روحانية تعبق برائحة التقاليد والإيمان، تحتفل النساء في أنحاء اليونان بسبت لعازر، اليوم الذي يسبق أحد الشعانين، بتحضير خبز تقليدي يحمل اسم “خبزة لعازر” أو لازاراكيا، وهو تقليد عريق يجمع بين الطقوس الدينية والموروث الشعبي.يُصنع هذا الخبز الصغير من عجين ممزوج بمجموعة من التوابل العطرية مثل القرفة واليانسون، ويُدهن بزيت الزيتون ليمنحه بريقًا ذهبيًا، ثم يُشكَّل بعناية على هيئة رجل مغطى بلفائف تشبه الكفن، في رمز مباشر إلى قيامة لعازر من بين الأموات بحسب الرواية الإنجيلية.طقوس الاحتفال ولإضفاء لمسة رمزية إضافية، تُستخدم حبّات القرنفل لتشكيل العيون والفم، فتبدو لازاراكيا وكأنها تمثال صغير نابض بالمعنى، ولا تُصنع هذه الخبزة لمجرد الأكل، بل تُعدّ بمثابة “صلاة مخبوزة”، تعبّر عن الرجاء بالحياة والقيامة، كما تُوزّع في بعض...
وجه محافظ المنيا عماد كدواني، اليوم /الأحد/ بإغلاق المخابز البلدية التي تتلاعب بوزن رغيف الخبز وجودته، مؤكدا أن المحافظة لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة ضد المخالفين، حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم لمستحقيه.جاء ذلك خلال جولة تفقدية للمحافظ لعدد من المخابز البلدية في مركز ومدينة بني مزار للتأكد من جودة الرغيف المنتج ومدى مطابقته للمواصفات والأوزان المحددة، وكذلك ضمان التزام المخابز بالقوانين والقرارات التموينية الصادرة من وزارة التموين في إطار حرصه على تعزيز الرقابة وضمان جودة منظومة رغيف الخبز.وخلال جولته، وجه المحافظ مسئولي مديرية التموين بإصدار قرار غلق لأحد المخابز البلدية بدائرة المركز لارتكابه مخالفة إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات وعدم توفيق أوضاع رخصة المخبز بعد وفاة المرخص له.وأكد المحافظ استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية...
أكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسواق والمرور المستمر على المخابز البلدية المدعمة، بهدف التأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مع الالتزام بالقرارات التموينية المحددة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. واستمرارًا للجهود التي تبذلها مديرية التموين بالبحيرة، بإشراف محمد هدية، مدير المديرية، تم تحرير 60 محضرًا ضد مخابز بلدية مخالفة بنطاق 4 مراكز بالمحافظة. وفقًا لبيان إعلامي، شملت المخالفات في مركزي بدر وكوم حمادة:14 مخبزًا لإنتاجهم خبزًا ناقص الوزن، 5 مخابز قامت بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، مخبزين توقفا عن الإنتاج دون إذن مسبق، 15 مخبزًا لعدم نظافة أدوات العجي، 3 مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل ووزن وسعر الرغيف. وفي حملات مماثلة بـمركزي حوش عيسى وإيتاي البارود، تم...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الإسكندرية، حملات مكبرة في ثالث أيام عيد الفطر المبارك، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين و التجارة الداخلية، وتعليمات الفريق احمد خالد محافظ الإسكندرية.وقد تابع المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالإسكندرية من خلال رئاسة غرفة العمليات الرئيسية الحملات التي انتشرت في نطاق المحافظة.وقامت إدارات الرقابة بالمديرية والمنتزه وشرق ووسط وغرب والجمرك والعجمي والعامرية وبرج العرب بحملات رقابية تموينية على جميع الأنشطة التموينية.وقد أسفرت الحملات الرقابية خلال ثالث أيام العيد عن تحرير المخالفات التالية:تحرير عدد ٣ محاضر لتوقف مخابز بلدية بدون إذن مسبق من التموين تحرير محضر بيع خبز بلدي بسعر أزيد تحرير عدد ١٤ محاضر إنتاج خبز ناقص الوزن لمخابز بلدية مدعمة تحرير عدد ٥ محاضر إنتاج خبز غير مطابق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية في البحيرة، برئاسة محمد هدية، وكيل الوزارة، عدة حملات تموينية على المخابز بنطاق المحافظة خلال عيد الفطر المبارك، وأسفرت عن تحرير 61 محضرا تموينيا.وقال وكيل الوزارة، في بيان له، إنه تم ضبط 9 مخابز لإنتاجهم خبزًا ناقص الوزن، و3 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين، ومخبزين لعدم الإعلان عن وزن وسعر الرغيف ومواعيد التشغيل، بمركزي شبراخيت ودمنهور، كما تم المرور على شركة الجملة لمتابعة الأرصدة وصرف السلع التموينية، بالإضافة للمرور على محطات الوقود لمتابعة سير العمل بها.وأعلن وكيل الوزارة عن تنفيذ حملة بمدينة النوبارية، أسفر عن ضبط 3 مخابز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن و5 مخابز لعدم الإعلان عن الأسعار ومخبز لعدم وجود سجل زيارات ولعدم نظافة أدوات العجين، وبمركزي الدلنجات وأبو...
غزة- بعد أن علم بإغلاق مخابز قطاع غزة أبوابها، سارع المُسن زكريا شاهين إلى المخبز الأوتوماتيكي القريب من منزله علّه يتمكن من شراء القليل من الأرغفة لإطعام أسرته المكونة من 18 فردا. لكن سعيه باء بالفشل. وبعد أن سأل بعض عمال المخبز عن موعد استئناف العمل، أجابوه أن الأمر مرتبط بفتح الاحتلال الإسرائيلي للمعابر المغلقة منذ نحو شهر. وعلى بوابة المخبز، قال شاهين للجزيرة نت إنه لم يتوقع هذا القرار المفاجئ، والذي سينعكس سلبا على حياة أسرته، مضيفا "لا نعرف ماذا سنأكل؟". وذكر أنهم كانوا يعتمدون على شراء الخبز من المخابز، لكن بعد إغلاقها لم يعد لديهم أي مصدر للحصول عليه. وأضاف بحسرة "لا نملك المال لشراء الدقيق، ولا نعرف كيف سنوفر لقمة العيش لأطفالنا.. نناشد أصحاب القلوب الرحيمة في...
يواصل رجال مديرية تموين الإسكندرية حملاتهم الرقابية المكثفة لمتابعة القطاع التمويني بالمحافظة.تأتي هذه المتابعات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وبتعليمات الفريق أحمد خالد، محافظ الإسكندرية، وتحت إشراف المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين بالإسكندرية، من خلال غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية.حملات مكثفة على الأسواق والمخابز والمجمعات الاستهلاكيةشملت الحملات التموينية مختلف الإدارات الرقابية بالمحافظة، بما في ذلك إدارات المديرية والمنتزه وشرق ووسط وغرب والجمرك والعجمي والعامرية وبرج العرب، إلى جانب الإدارة العامة للتجارة الداخلية. وقد ركزت الجهود على:متابعة المخابز البلدية لضمان إنتاج وبيع الخبز البلدي المدعم وفقًا للمواصفات القياسية المحددة، وضمان سهولة حصول المواطنين عليه دون زحام.الرقابة على مستودعات البوتاجاز للتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية ومتابعة توزيع الاسطوانات.تفتيش المجمعات الاستهلاكية لضمان توافر السلع الغذائية والتموينية وسهولة صرف...
في واقعة غريبة من نوعها، تمكنت السلطات العراقية من إحباط محاولة تهريب كمية من مادة الكريستال المخدرة كانت مخبأة داخل خبز التوست، وذلك عند منفذ الشلامجة الحدودي جنوبي البلاد. وألقت الأجهزة الأمنية القبض على مسافر أجنبي بحوزته 1.450 كغم من المخدرات، في محاولة فاشلة لإدخالها إلى العراق. ووفقاً لتقارير محلية، فقد عُثر على المخدرات مخبأة بطريقة احترافية داخل أنبوب حديدي مغلق الطرفين، بالإضافة إلى وضع جزء منها داخل قطع من خبز التوست، في محاولة للتمويه على عناصر التفتيش الجمركي. العراق: قاتل متسلسل يثير الرعب بالمطرقة والشرطة تتدخل - موقع 24تمكنت قوات الأمن العراقية من القبض على قاتل متسلسل في بغداد، نفذ سلسلة من الجرائم البشعة باستخدام مطرقة حديدية، في عملية أمنية جاءت بعد تحقيقات مكثفة قادتها وزارة الداخلية. ...
دمشق-ساناطوال سنوات الثورة السورية حملت معلمات سوريا على عاتقهن مهمة ليست سهلة: تعليم الأطفال الذين هجرهم النظام البائد من مناطقهم ودمر مدارسهم، وفي ذاكرة كل معلمة سورية تفاصيل مؤلمة عن الواقع الذي عاشه طلابهم، حيث لم تكن المعاناة تقتصر على الدمار واللجوء، بل امتدت إلى أساسيات الحياة والتعليم.المعلمة شذى عبود: “كان لدينا طلابٌ لا يملكون سوى قلمٍ واحدٍ يتناوبون عليه مع إخوتهم في الصفوف المجاورة، وآخرون لم تكن وجبتهم المدرسية سوى خبزٍ جاف يلفّونه على عجل، وكأنه ترفٌ لا يمكن التفريط به”.أما شيم عبود فتتذكر بألم إحدى الطالبات اللواتي درّستهن، قائلةً: “كانت تبكي بصمتٍ كل يوم، وحين سألتها ذات مرة عن سبب حزنها، أخبرتني أن والدتها أصيبت بالعمى، جراء قصف قوات النظام البائد الذي استهدف حيّها في حلب، ولم يكن لديها...
أعلن اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، عن تحرير 64 مخالفة تموينية خلال حملات رقابية مكثفة شنتها الأجهزة المعنية على الأسواق، والمحال التجارية، والمخابز، والمطاعم، والمنافذ، وذلك للتصدي للمتلاعبين بالسلع الاستراتيجية، والتأكد من جودة المنتجات المعروضة ومدى توافرها خلال شهر رمضان المبارك. وأكد محافظ المنيا استمرار الحملات التموينية على مدار شهر رمضان لضبط الأسواق، والتصدي لأي محاولات لاحتكار السلع أو التلاعب بأسعارها، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين لضمان توفير السلع للمواطنين بالجودة والأسعار المناسبة. من جانبه، أوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين، أن الحملات أسفرت عن تحرير 50 مخالفة في مجال المخابز البلدية، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، تصرف دقيق بلدي مدعم، بيع أزيد من السعر الرسمي المعلن، إلى جانب مخالفات تتعلق بعدم...
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز والمحلات العامة والمحال التجارية ومحطات تمويل السيارات، للتأكد من الالتزام بالقرارات والقوانين التموينية وتوافر السلع وفقًا للاشتراطات المقررة، والالتزام بإنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان. وتنفيذًا لتوجيهات المحافظ، شنت مديرية التموين بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، مدير المديرية، حملة مكبرة بالتنسيق مع الصحة، الطب البيطري، ومباحث التموين خلال شهر فبراير، أسفرت عن تحرير 2055 محضرًا متنوعًا. ووفقًا لبيان إعلامي، تمثلت المخالفات في:1248 محضرًا خلال المرور على المخابز، وتضمنت: إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم تمكين، عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، تجميع خبز وبطاقات تموينية، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم صرف بونات، توقف عن الإنتاج، عدم نظافة أدوات العجين، تصرف وتجميع. كما شملت المخالفات: 786 محضرًا خلال المرور على الأسواق، شملت: لحوم مكشوفة...
إذا كنتِ من عشاق الشاورما، فلابد أن تجربي خبز الشاورما السوري الطري والهش في المنزل، هذه الوصفة السهلة تتكون من 3 مكونات فقط، وستمنحك خبزًا لذيذًا يشبه تمامًا الذي يُقدم في المطاعم، بعد تجربتها، لن تحتاجي إلى شراء الشاورما من الخارج مرة أخرى.يقدم الشيف مصطفى العمدة طريقة عمل خبز الشاورما السوري الأصلي في البيت. مقادير عجينة خبز الشاورما (تكفي 8 أرغفة متوسطة الحجم)خبز الشاورما السوري الأصلي في البيت.. جربيه بأسهل طريقة وبدون مجهود 3 كوب وربع (450 جرام) من الدقيق الفاخر متعدد الاستخدام 1 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة ممسوحة من الملح خليط الفرد المستخدم في العجين ½ كوب زيت 2 إلى 3 ملاعق كبيرة دقيق فاخر متعدد الاستخدام طريقة تحضير خبز الشاورما السوري تحضير العجينةفي وعاء عميق، ضعي الدقيق وأضيفي الملح، ثم اسكبي الماء تدريجيًا مع...
إذا كنت ترغب في فقدان 7 كيلوجرامات في الأسبوع الأول من رمضان، فأنت بحاجة إلى نظام غذائي صارم مع تمارين خفيفة لضمان فقدان الدهون بطريقة صحية. إليك برنامج ريجيم فعال ومناسب لرمضان: وجبة الإفطار1. كوب ماء دافئ + 3 تمرات2. شوربة خفيفة (شوربة خضار أو عدس بدون كريمة)3. قطعة بروتين مشوي (دجاج/سمك/لحم بدون دهون)4. 5 ملاعق أرز أو شريحة خبز أسمر5. طبق سلطة خضراء بعد التراويح (سناك خفيف)زبادي يوناني خالي الدسم أو حفنة مكسرات نيئةفاكهة مثل البرتقال أو التوت السحور1. بيض مسلوق أو جبن قريش2. شريحة خبز أسمر أو شوفان بالحليب3. كوب زبادي لايت مع ملعقة عسل نصائح لنجاح الرجيم في رمضان شرب الماء بكثرة بين الإفطار والسحور تقليل الملح والسكريات لمنع احتباس السوائل المشي 30 دقيقة يوميًا بعد التراويح تجنب المقليات والمشروبات الغازيةتقليل الكربوهيدرات وزيادة البروتين والألياف
تتجسد حكاية الأصالة والنكهات العريقة في صناعة الخبز، حيث تتمثل المخابز ركيزة أساسية وخاصة في شهر رمضان، وتقدم المخابز تشكيلة متنوعة من أصناف الخبز التي تُرضي جميع الأذواق، من الخبز ”المتين“ المتميز بقوامه المتين وطعمه الفريد، إلى خبز التمر، والخبز الحساوي، وغيرها من الأصناف، تتنوع الخيارات والأسعار لتناسب الجميع. أخبار متعلقة بدرجتين مئويتين.. محافظة طريف تسجل أدنى درجة حرارة بالمملكة"شؤون الحرمين".. روبوت توجيهي بـ 11 لغة لتعزيز تجربة القاصدينويشهد مخبز مشروع الرامس بوسط العوامية إقبالاً كبيراً من الزوار الذين يتوافدون لتذوق الخبز بمختلف أنواعه، مستمتعين بنكهاته الأصيلة التي تعيد إلى أذهانهم ذكريات الماضي الجميل، وتضفي على أوقاتهم لمسة من الدفء والبهجة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width:...
إذا كنت من سكان أي مدينة في تركيا فلا تخطأ عينك ملاحظة ازدحام المخابز والأفران قبل الإفطار في شهر رمضان لشراء خبز البيدا٬ الذي يعد عنصرا أساسيا على مائدة الإفطار التركية في شهر الصيام. حيث يُعتبر الخبز من العناصر الأساسية على المائدة في تركيا، وخلال شهر رمضان تحديداً، يتناول الأتراك خبز "البيدا"، الذي يكاد لا يغيب عن أي مائدة رمضانية في البلاد. ووفقاً لباحثين أتراك، يعود استخدام هذا الخبز إلى الفترة الممتدة بين عامي 1600 و1700 خلال عهد السلطنة العثمانية. وقد تحوّل "البيدا" إلى تقليد رمضاني راسخ، حيث يُصنع من مكونات مثل الدقيق والحليب والملح والسكر ومواد أخرى، ويُقدم بأحجام مختلفة. ومن الناحية النظرية، يحاكي هذا الخبز الأفران القديمة، مما يضفي عليه طابعاً تراثياً مميزاً. ويتميز خبز...
كشفت أولى اللقطات التشويقية لفيلم “شريك 5” (Shrek 5) عن انضمام النجمة زيندايا إلى طاقم العمل، إلى جانب النجوم الأصليين مايك مايرز، إيدي ميرفي، وكاميرون دياز. ومن المقرر، أن يُعرض الفيلم في ديسمبر 2026، ليعيد إحياء السلسلة المحبوبة بعد سنوات من الترقب. فكرة “شريك 5"لطالما كانت سلسلة “شريك” واحدة من أكثر الأفلام المحبوبة عالميًا، ولكن القصة الأصلية كادت تأخذ منحى مختلفًا تمامًا. فوفقًا للمصمم الفني غيوم أريتو، كانت النسخة الأولى للفيلم أكثر ظلامًا، حيث قال في مقابلة سابقة: “القصة الأصلية كانت سوداوية للغاية، وكانت تؤثر على الطابع البصري للفيلم، مما جعله يبدو أكثر كآبة.. لكن المنتج جيفري كاتزنبرغ لم يكن يريد ذلك، بل أراد قصة أصلية ولكنها تحمل طابعًا مشرقًا وجذابًا”.خلال عملية إعادة التصميم، عندما وصل الفريق إلى مشهد لقاء “شريك” و”دونكي”...
تحتار كل ربة منزل في رمضان من أفكار للفطار يوميا إليك منيو فطور متكامل لمدة اسبوع في رمضان. يحتوي على تنوع في الأطباق الرئيسية، المقبلات، الشوربات، المشروبات، والحلويات لتوفير تجربة غذائية متوازنة ومميزة طوال الشهر الكريم.الأسبوع الأولاليوم 1شوربة: شوربة العدسطبق رئيسي: دجاج مشوي مع أرز بالكاريمقبلات: سمبوسك بالجبن وسلطة فتوشمشروب: قمر الدينحلوى: قطايف بالقشطةاليوم 2شوربة: شوربة الخضارطبق رئيسي: كفتة بالطحينة مع أرز أبيضمقبلات: بطاطس مشوية وسلطة الزبادي بالخيارمشروب: تمر هنديحلوى: بسبوسةاليوم 3شوربة: شوربة الدجاج بالشعيريةطبق رئيسي: مكرونة بالبشاميلمقبلات: كبة مقلية وسلطة تبولةمشروب: عصير برتقال طبيعيحلوى: كنافة بالجبناليوم 4شوربة: شوربة العدس بالشوفانطبق رئيسي: سمك مقلي مع أرز بالخلطةمقبلات: بطاطا ودجز وسلطة طحينةمشروب: عرقسوسحلوى: مهلبيةاليوم 5شوربة: شوربة لسان العصفورطبق رئيسي: مقلوبة بالباذنجان والدجاجمقبلات: ورق عنب وسلطة فتوشمشروب: كركديه باردحلوى: بلح الشاماليوم 6شوربة: شوربة...
أعلن اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، عن نتائج حملات تفتيشية مكثفة ومفاجئة شنتها الأجهزة الرقابية بالمحافظة على الأسواق والمخابز ومنافذ البيع المختلفة، وذلك بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين ورؤساء المراكز وجهاز حماية المستهلك. أسفرت الحملات عن ضبط 722 مخالفة تموينية متنوعة، تضمنت مخالفات التلاعب بالدقيق المدعم، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ونقص الوزن، وعدم نظافة الأدوات، وعدم إعطاء بون صرف، وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل. ومن جانبه، أوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم وكيل وزارة التموين، أن الحملات أسفرت عن ضبط 401 مخالفة فى مجال المخابز البلدية، ما بين ضبط دقيق مدعم قبل بيعه في السوق السوداء، وتجميع وتصرف، وضبط 1120 رغيفا بلديا مدعما قبل بيعه في السوق السوداء، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وناقص الوزن، وعدم نظافة أدوات...
تعتبر أكلة الحواوشي، من الأكلات التي تتميز بمذاقها الشهي الذي يفضله الكثيرون، لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بالمنزل، بدلًا من شرائه من الخارج لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الحواوشي في المنزل طريقة عمل حوواشي بالمنزل المكونات: - لحم مفروم - 1 بصلة متوسطة الحجم «مفروم». - 2 فصوص ثوم «مهروس». - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. - 1/2 ملعقة صغيرة كمون. - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملح وفلفل. - خبز عربي أو خبز التوست. - صلصة الثوم. طريقة تحضير صلصلة الثوم: - مزج 1 كوب زبادي، 1 فص ثوم مهروس، عصير 1/2 ليمونة، وملح، مع خضروات مشكلة مفرومة مثل «الطماطم والخس والبقدونس». طريقة عمل الحواوشي طريقة تحضير الحواوشي: -...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملات تموينية موسعة لمراقبة الأسواق والمحلات التجارية وضبط المخالفات. تأتي هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بهدف مكافحة تهريب السلع للسوق السوداء، وضبط وردع المخالفين. أسفرت حملة المديرية، التي تم تنفيذها بنطاق مركز وادي النطرون، بإشراف محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، وبمتابعة حسام المزين، وكيل المديرية، عن ضبط 225 برميل مخلل زيتون بإجمالي كمية قدرها 23.5 طن بدون علامات أو بيانات، وضبط 300 عبوة مبيدات زراعية مجهولة المصدر. وفي حملة مماثلة شنتها المديرية بالتنسيق مع إدارة تموين الدلنجات، برئاسة نزيه عمرو، مدير الإدارة، تم تحرير محضر لمحل أعلاف وتحفظت الحملة على 25 شيكارة نخالة مجهولة المصدر، وتحرير محضر لمحل أسماك لاستخدامه أسطوانات غاز منزلية في أغراض تجارية، وتحرير...
«هنفطر إيه النهاردة؟».. سؤال يسبب حيرة ربات البيوت لتقديم وجبات مختلفة لأسرهن، سواء من حيث الأنواع وعدم التكرار أو البحث عن أطعمة بتكلفة أقل طوال شهر رمضان الكريم. ونقدم لكِ جدول يحتوي على 30 اقتراحا، بعضها باللحم المفروم وآخر بالدجاج المفروم أو الكبد والقوانص أو السجق وغيرها، بحسب Cbc Sofra، كالتالي: اليوم الأول: بطاطس محشية باللحمة المفرومة. أرز بالشعرية. سلطة خضراء. اليوم الثاني: برجر بالدجاج المفروم. كيزر. كاتشب ومايونيز وصوصات مختلفة. مخلل. شرائح خضراوات فريش مثل الطاطم والبصل. اليوم الثالث: كفتة البرغل. مكرونة بالصلصة. سلطة خضراء. اليوم الرابع: كبد وقوانص بالبطاطس. أرز بالشعرية. شوربة لسان عصفور. اليوم الخامس: سجق بالخلطة. خبز بلدي أو مكرونة بالصلصة. مخلل. اليوم السادس: برجر اللحم بفول الصويا. كيزر. صوصات متنوعة. شرائح طماطم وبصل. اليوم...
تقدم عدد من أهالي الوحدة المحلية بقرية ابوحمر التابعة لمركز ومدينة بسيون بمحافظة الغربية بعدد من الشكاوي للمسؤولين عن التموين بإدارة تموين بسيون بسبب سوء تعامل اصحاب المخابز بالقرية إلي جانب سوء حالة رغيف الخبز المقدم للمواطن ونقص كبير في الوزن وايضا الزحام الشديد والمجاملات لبعض المعارف من القائمين علي صرف الخبز ليدفع المواطن كرامته ثمن في الحصول علي رغيف الخبز المدعم التي تقدمه الدولة للمواطن .علي جانب آخر طالب اهالي القرية المسؤولين بضرورة تشديد الرقابة علي مخابز القرية ومحاسبة المقصرين واتخاذ إجراءات صارمة ضد المتلاعبين برغيف الخبز الذي يعد القوت الضروري للأسرة وان تكون الحملات التفتيشية مفاجئة ومتغيرة الأشخاص، ومراجعة وزن الرغيف الذي انخفض وزنه كثيرا.وقال احمد ناصف من أبناء القرية واحد المتضررين من رغيف الخبز بأن إدارة التموين...
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة من ضبط تاجر تمويني لتصرفه في كميات من السكر المدعم وتهريبها إلى السوق السوداء بكفر الدوار. كانت المديرية قد شنت حملة مكبرة بإشراف محمد رجب هدية، مدير المديرية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على السلع المدعمة. وأسفرت الحملة عن ضبط تاجر تمويني تصرف في 2051 كيلو سكر تمويني و40 عبوة شاي، تم تحرير محضر بالمخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية حياله. وواصلت المديرية حملاتها لضبط الأسواق والتصدي للمتلاعبين بالسلع التموينية المدعمة، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه من المواطنين. كما أسفرت الحملة عن ضبط 5 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، وتحرير محضر غلق بدون إذن مسبق من الجهات المختصة وجاري مراجعة المبيعات، وتحرير 4 محاضر لعدم الإعلان عن سعر وزن الرغيف وعدم وجود...
أُذيعت، صباح اليوم، كلمة للأب القمص باخوميوس حكيم كاهن كنيسة السيدة العذراء بمنطقة أرض الشركة في القاهرة، عبر قناة ON إحدى قنوات الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، وذلك في إطار برنامج عظة الأحد الأسبوعية.المسيح خبز الحياةتناول الأب القمص من خلال قراءات قداس اليوم، وهو الأحد الأول من شهر أمشير، وموضوع إنجيله وهو "المسيح خبز الحياة" في إنجيل معلمنا يوحنا والأصحاح السادس، مشيرًا إلى أن الله يمنحنا الطعام الباقي للحياة الأبدية من خلال: - كلام الله في الكتاب المقدس، لأنه روح وحياة. - سر الإفخارستيا. - الأعمال المقدسة.
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على المخابز البلدية والأسواق والمحلات العامة والبدالين التموينيين والحفاظ على الدعم وضبط المخالفين للقوانين والقرارات الوزارية. وفي هذا السياق، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملة مكبرة استهدفت المحال التجارية والأسواق بنطاق مركز ومدينة رشيد. وأسفرت الحملة التي نفذتها المديرية، بإشراف محمد رجب هدية، مدير المديرية، بالتنسيق مع إدارة تموين رشيد، عن ضبط 2 طن من الأسمدة الزراعية مجهولة المصدر، وضبط 1000 عبوة من الأدوات الكهربائية مجهولة المصدر. من جانبه، أكد مدير المديرية على استمرار الحملات لتشديد الرقابة على السلع المعروضة في الأسواق للتأكد من جودتها ومنع التلاعب بالمواطنين. وفي مركز كوم حمادة، أسفرت الحملة التموينية التي نفذتها المديرية عن تحرير 24 مخالفة متنوعة في مجال المخابز، تمثلت في: ضبط 3 مخابز...
أسفرت الحملات التموينية التي نفذتها مديرية التموين بالبحيرة بالتنسيق مع مديرية الصحة والطب البيطري ومباحث التموين خلال شهر يناير الماضي عن تحرير 2542 محضرًا متنوعًا. تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز والمحلات العامة والمحال التجارية ومحطات تموين السيارات للتأكد من الالتزام بالقرارات والقوانين التموينية وتوافر السلع وفقًا للاشتراطات المقررة والالتزام بإنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان. وفي بيان لها، أعلنت مديرية التموين بالبحيرة أن المخالفات تنوعت ما بين:« 1470 محضرًا نتيجة للمرور على المخابز البلدية والسياحية، وتمثلت في إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم تمكين، عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، تجميع خبز وبطاقات تموينية، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم صرف بونات، توقف عن الإنتاج، عدم نظافة أدوات العجين، وتصرف وتجميع». كما شملت المخالفات:...
خبز تركيا .. نشرت مجلة "Scientific Reports" دراسة أثرية حديثة تكشف عن جانب غير مألوف من تقاليد الطهي لدى المزارعين الأوائل في منطقة الشرق الأدنى، والتي تعرف بتركيا حاليًا.وبحسب صحيفة اندبيدنت البريطانية، أظهرت الأدلة أن هؤلاء المزارعين لم يقتصروا على صنع خبز مسطح بسيط، بل كانوا يعدون أنواعًا متقدمة من الخبز، قريبة في خصائصها من خبز الفوكاشا الحديث، مع إضافة التوابل والزيوت.تعود هذه الاكتشافات إلى مجتمعات عاشت بين عامي 6400 و5900 قبل الميلاد في ما يعرف الآن بسوريا وتركيا، وفقًا لما نقلته دراسة نشرتها صحيفة "study finds". وعلى الرغم من أن صناعة الخبز كانت معروفة لدى البشر منذ العصور القديمة، إلا أن هذه الأدلة الجديدة توضح أن الطهاة الأوائل كانوا أكثر إبداعًا وتطورًا مما كان يُعتقد سابقًا.وتسلط الدراسة الضوء على كيف...
شنت إدارة تموين العامرية برئاسة حسن داود مدير الإدارة وتحت إشراف سعد حسانين رئيس الرقابة عدة حملات على المخابز البلدية المدعمة، اليوم، الثلاثاء، بنطاق الإدارة في الإسكندرية والتى أسفرت عن الآتى:ضبط أحد المخابز البلدية لحيازته وتجميعه عدد 130 بطاقة تموينية دون وجه حق بقصد الاستيلاء على أموال الدعم وتحقيق أرباح غير مشروعة ضبط أحد الأشخاص لحيازته وتجميعه عدد 4 شيكاير دقيق بلدى مدعم زنة الشبكارة الواحدة 50 كجم محظور تداوله خارج المنظومة التموينية بقصد البيع فى السوق السوداء وتحقيق أرباح غير مشروعة تحرير عدد 4 محاضر انتاج خبز ناقص الوزن لمخابز بلديةتحرير عدد 3 محاضر انتاج خبز غير مطابق للمواصفات لمخابز بلديةوتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه هذه المخالفات
عقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم الثلاثاء اجتماع المجلس التنفيذي، بحضور الدكتور أحمد العدل نائب المحافظ، واللواء محمد صلاح السكرتير العام للمحافظة، ورؤساء المراكز والمدن والأحياء ومديري المديريات الخدمية والقيادات الأمنية والتنفيذية.واستهل محافظ الدقهلية الإجتماع بتوجيه التحية والتقدير لرجال الشرطة قيادات وضباط وأفراد بمناسبة عيدهم، متمنيا أن يحفظ الله مصر وجيشها وشرطتها وشعبها من كل مكروه وسوء، مؤكدا على دور هيئة الشرطة في حفظ الأمن للمواطنين وحمايتهم، مؤكدا أننا نعيش مرحلة مميزة من الإستقرار والبناء بفضل توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية الذي يعمل دون كلل أو ملل ونستلهم منه الإخلاص والتضحية في بذل الجهود من أجل المواطنين.وقرر محافظ الدقهلية منح مكافأة لأفضل فرن خبز على مستوى المحافظة في الالتزام بالمواصفات المطلوبة لانتاج رغيف الخبز وعدم تجميع بطاقات...
واصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، تنفيذ مشروع مخبز الأمل الخيري بمرحلته الرابعة في محافظة عكار وقضاء المنية في لبنان. ووزع المشروع خلال الأسبوع الماضي، 175.000 ربطة خبز للعائلات المحتاجة من السوريين والفلسطينيين والمجتمع المستضيف القاطنين في شمال لبنان، استفادت منها 12.500 أسرة بواقع 62.500 فرد. يأتي ذلك في إطار المشاريع الإنسانية والإغاثية التي تنفذها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لمساعدة اللاجئين في مختلف مواقع وجودهم.
توفي شاب في الثلاثينيات من عمره بعد أن علقت قطعة خبز في مجرى تنفسه أثناء تناول الطعام في مدينة أنطاليا.الشاب ياسين غوجون، البالغ من العمر 35 عامًا، تعرض لحالة اختناق مفاجئة عندما علقت قطعة خبز في مجرى تنفسه أثناء تناوله وجبته، ورغم الجهود الطبية التي بذلت لإنقاذه، إلا أن حياته لم تُنقذ. اقرأ أيضا تحذير للمقيمين في تركيا: لا يمكن إرجاع هذه المنتجات بعد… السبت 11 يناير 2025تم نقل جثمان غوجون إلى مسقط رأسه في مدينة تشوروم، حيث أُقيمت صلاة الجنازة في مسجد عمر باشا في بلدة ألاك. عقب الصلاة، وُوري جثمانه الثرى في مقبرة ألاك الجديدة بحضور عدد من المسؤولين المحليين وأقارب الفقيد.
أكدت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، على أهمية تكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق والمرور المستمر على المخابز البلدية المدعمة للتأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، بالإضافة إلى الالتزام بالقرارات التموينية المحددة.واستمرارًا للحملات التي تنفذها مديرية التموين بالبحيرة برئاسة محمد رجب هدية، مدير المديرية، وبمتابعة الأستاذ حسام المزين، وكيل المديرية. أسفرت الحملات عن عدة مخالفات تم ضبطها في مختلف مناطق المحافظة بمركز شبراخيت: تم ضبط 3 مخابز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن، ومخبز آخر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى تحرير 4 محاضر لعدم الإعلان عن وزن وسعر الرغيف، ومحضرين لعدم إعطاء بون صرف الخبز، ومحضر لعدم نظافة أدوات العجين.وتمكنت إدارة تموين إيتاي البارود من ضبط مستودع لتصرفه في 40 أسطوانة غاز منزلية وبيعها بالسوق...
نجحت إدارة تموين العامرية اليوم، الأربعاء، بتفيذ حملات مكثفة، بنطاق محافظة الإسكندرية. وأسفرت تلك الحملات عن ضبط عدد من المخالفات كالآتي:وتمكنت الحملة بقيادة حسن داود، مدير الإدارة، وتحت إشراف سعد حسانين، رئيس الرقابة، من ضبط مخبز بلدي لتصرفه في 40 شيكارة دقيق بلدي مدعم، بوزن إجمالي 2 طن. وضبط شخص لتجميعه 4 شيكارات دقيق بلدي مدعم بهدف بيعها في السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة.وتم تحرير 3 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، و4 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و6 محاضر لعدم وجود لوحة بيانات للمخابز، و5 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، ومحضر توقف دون إذن لبقال تمويني.وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه هذه المخالفات، وتؤكد مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية استمرار جهودها لضمان وصول الدعم لمستحقيه ومكافحة أي تجاوزات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فحصت مديرية التموين بمحافظة الوادي الجديد، اليوم الأربعاء، شكوى تقدم بها أحد المواطنين بعد العثور على عقرب داخل رغيف خبز بأحد المخابز بمدينة الخارجة. جاء ذلك بعد تداول منشور على صفحات التواصل الاجتماعي يظهر الواقعة، ما أثار حالة من الجدل والغضب بين الأهالي.وقالت المديرية في بيان صحفي لها، اليوم الأربعاء، إنها استجابت فور تلقيها الشكوى وقامت بتشكيل لجنة موسعة للتحقيق في الحادثة، وضمت اللجنة وكيل مديرية التموين ومدير الرقابة التموينية ومدير إدارة تموين الخارجة، بالإضافة إلى ممثلين عن هيئة سلامة الغذاء والوحدة المحلية لمركز الخارجة ومكتب صحة الخارجة.وأكدت المديرية أن اللجنة شنت حملة تفتيشية دقيقة على المخبز المشتبه فيه، حيث تم فحص جميع مراحل الإنتاج للتأكد من مدى التزامه بالاشتراطات الصحية والإجراءات الوقائية. وأضافت أن التحقيقات الأولية...
تواصل مديرية التموين بمحافظة المنيا، برئاسة عبد المنعم عبد الباسط وكيل الوزارة ، شن الحملات الرقابية لمفتشي التموين والرقابة التموينية ومباحث التموين وحماية المستهلك ، على الأسواق والمخابز لضبط الأسعار.وذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتشديد الرقابة على الأسواق والمخابز، لضمان تقديم الخدمات بجودة عالية للمواطنين، مشددًا المحافظ، على ضرورة اتخاذ إجراءات صارمة ضد أي مخالفات تموينية، وخاصة خلال فترة الاحتفال بأعياد الميلاد المجيدة .وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ، أعلن المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا ، عن ضبط 266 مخالفة متنوعة، وذلك خلال حملات تموينية على مدار ثلاث أيام ، بالتنسيق مع الجهات المعنية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، لضبط الأسعار والرقابة على الأسواق، موضحاً المحافظ ، أنه في مجال الأسواق تم تحرير 77 مخالفة، وتم ضبط...
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد رجب هدية، من تنفيذ عدة حملات تموينية على المخابز البلدية ومحطات الوقود بمركزى إيتاي البارود و الدلنجات.جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية والسوبر ماركت و المخابز البلدية ومحطات الوقود، لضمان وصول الدعم لمستحقيه وأسفرت الحملات في مركز إيتاى البارود، من ضبط 1000 لتر سولار قام صاحب محطه بتجميعهم لتحقيق ارباح غير مشروعه وبيعهم بالسوق السوداء ، وتم ضبط 10مخابز لانتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 6 الي 24 جرام للرغيف الواحد ، وتم ضبط مخبز لعدم الاعلان عن بيانات المخبز وأسعار البيع ، وضبط مخبزين لغلقهما مخابزهما اثناء وقت العمل الرسمي وجاري الاستعلام عن المبيعات . وفي مركز الدلنجات ، تم تحرير 3 محاضر انتاج خبز...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملات تموينية مكبرة لمراقبة السلع والمنتجات المعروضة في الأسواق والمحال التجارية، ومنع تداول السلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر. تأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وبتكثيف الحملات لضبط وردع المخالفين. أسفرت الحملات التي نفذتها المديرية، بإشراف محمد رجب هدية، مدير المديرية، بالتنسيق مع إدارة تموين مركز شبراخيت، ومتابعة ياسر المهندس، مدير الرقابة التموينية بالمديرية، عن: ضبط والتحفظ على 2 طن أسمدة زراعية مجهولة المصدر، ضبط والتحفظ على كمية قدرها 300 كيس مقرمشات بدون فواتير أو مستندات تدل على مصدرها، ضبط 8 مخابز قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن. كما تمكنت الحملة من ضبط مخبزين قاما بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية المقررة، تحرير 9 مخالفات لعدم وجود قائمة بالإعلان عن مواعيد العمل بالمخبز...
كلف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من التزام أصحابها بالاشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه واتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.وتنفيذاً لتكليفات محافظ الشرقية ، تمكنت إدارة تموين بلبيس برئاسة المهندس أحمد مرسى مدير الإدارة ومحمد سليمان وحمادة صالح ومحمد عمار مفتشى الرقابة التموينية بالإدارة من تحرير ٢١ محضر إثبات حالة للمخابز البلدية المخالفة ( لإنتاج خبز ناقص الوزن - انتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية - عدم نظافة أدوات العجين وعدم الإعلان عن بيانات المخبز ).كما شملت أعمال الحملة المرور...
واصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، تنفيذ مشروع مخبز الأمل الخيري بمرحلته الرابعة في محافظة عكار وقضاء المنية في لبنان. ووزع المشروع خلال الفترة من 5 وحتى 11 ديسمبر 2024م، 175.000 ربطة خبز للعائلات المحتاجة من السوريين والفلسطينيين والمجتمع المستضيف القاطنين في شمال لبنان، استفادت منها 12.500 أسرة بواقع 62.500 فرد. يأتي ذلك في إطار المشاريع الإنسانية والإغاثية التي تنفذها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لمساعدة اللاجئين في مختلف مواقع وجودهم.
كشفت حملة تموينية مكبرة نفذتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية عن مخالفات جسيمة في عدد كبير من المخابز والأنشطة التجارية بالمحافظة. أسفرت الحملة، التي شملت مناطق الخانكة، طوخ، قها، وشبين القناطر، عن تحرير أكثر من 100 محضر جنح ضد مخالفين لقانون التموين. ومن أبرز هذه المخالفات: إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم الالتزام بالنظافة، عدم إعطاء بون للمواطنين، وبيع سلع غذائية مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وتم ضبط كميات كبيرة من السلع المخالفة، منها 1000 كيلوغرام من أعلاف الدواجن بدون فواتير، وكميات كبيرة من اللحوم والدواجن المجمدة غير الصالحة، بالإضافة إلى دهون نباتية مجهولة المصدر. وفي مناطق الخانكة تم تحرير عدد 68 مخالفة لمخابز بلدية لإنتاج خبز ناقص وزن وغير مطابق للمواصفات وعدم وجود قائمة تشغيل وعدم نظافة المعجن وعدم...
ضبطت إدارة تموين مركز كفرالدوار بمحافظة البحيرة طن أرز مجهول المصدر قبل بيعه في الأسواق بناحية المركز. جاء ذلك ضمن حملة مكبرة شنتها إدارة تموين مركز كفرالدوار، بإشراف محمد رجب هيبة، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وبرئاسة السيد الوكيل، مدير الإدارة. أسفرت الحملة عن ضبط والتحفظ على 40 شيكارة أرز زنة 25 كيلوجرام مجهولة المصدر، بالإضافة إلى تحرير 3 محاضر لمخابز سياحية لعدم الإعلان عن الأسعار، ومحضرين آخرين لمحلات السوبر ماركت لنفس السبب. تأتي الحملة تنفيذًا توجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات على الأسواق والمحال التجارية، ومتابعة عمل المخابز بنطاق مدن ومراكز المحافظة لضبط وردع المخالفين . شارك في الحملة محمد فوزي، رئيس الرقابة، وعباس محمد، كامل عمران، وخالد سعيد المفتشون بالإدارة. وفي مركز أبو المطامير، تمكنت...
تجمع الفلسطينيون في مركز توزيع وسط غزة يوم الأربعاء لتلقي المساعدات، حيث كان مركز الأونروا يوزع الطحين والمواد الأساسية الأخرى على النازحين في خان يونس. اعلانيعد هذا أحد المراكز القلة التي تقدم الدعم لمئات الأسر التي تعاني من حصار خانق، في وسط غزة، بسبب القصف الإسرائيلي.قال أنس أبو لوز، النازح من غزة، وهو ينتظر الحصول على حصته: "لم أتناول سوى العدس والأرز منذ 12 يومًا، والأطفال ينامون وهم جائعون"، مشيرًا إلى أن الطحين والمواد الأساسية أصبحت باهظة الثمن وغير متوفرة لأغلب السكان.Relatedأطباء يسابقون الموت وجرحى بلا علاج وغارات إسرائيلية تحصد أرواح المدنيين في غزةمقتل 3 جنود إسرائيليين من لواء جفعاتي بشمال غزة .. حيث الحصار والدمار والمجازر والجثث العالقة60 جريحا في غزة يواجهون خطر الموت جوعا وهجمات حوثية على سفن...
غزة– كطفلة تملؤها الرغبة والدهشة أغمضت هلا عصفور عينيها قبل أن تفتحهما على "ربطة خبز" كافح خطيبها محمد سلامة من أجل الحصول عليها، ولم تكن بالنسبة لها "مجرد ربطة خبز.. إنها أول هدية منذ خطوبتنا الشهر الماضي، والأغلى وستبقى عالقة في ذاكرتي للأبد". "فعلا الخبز أغلى الهدايا في زمن الحرب والمجاعة" تقول هلا، وهي صحفية تعمل في الميدان الذي جمعها بمحمد، ومنه ارتبطا بميثاق الحب واقتنصا مساحة للفرح وسط عملهما في ملاحقة أخبار وحكايات الموت والدمار، ولربما لو اختار الصحفيان الشابان عنوانا لخطوبتهما لكان: "على هذه الأرض ما يستحق الحياة". نامت هلا ليلتها التي سبقت الهدية، جائعة لعدم توفر الخبز والطحين لدى أسرتها النازحة من شرق مدينة خان يونس لمنطقة المواصي في غربها، وتقول للجزيرة نت: "أخبرت محمد خلال مكالمة...
المناطق_واسواصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية تنفيذ مشروع مخبز الأمل الخيري بمرحلته الرابعة في محافظة عكار وقضاء المنية في لبنان. أخبار قد تهمك مركز الملك سلمان للإغاثة يوزع 520 قسيمة شرائية في مدينتي صيدا والناعمة في لبنان 30 نوفمبر 2024 - 7:06 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يوقع اتفاقية تعاون مشترك لإنشاء مجمع سكني للنازحين داخليًا في مديرية ميدي بمحافظة حجة 30 نوفمبر 2024 - 7:03 مساءًووزع المركز خلال الأسبوع الماضي 175.000 ربطة خبز للعائلات المحتاجة من السوريين والفلسطينيين والمجتمع المستضيف القاطنين في شمال لبنان، استفادت منها 12.500 أسرة بواقع 62500 فرد. يأتي ذلك في إطار الجهود الإنسانية والإغاثية المقدمة من المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة لمساعدة اللاجئين في مختلف مواقع وجودهم.
شنت الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالشرقية حملة مكبرة على المخازن والمحال التجارية بدائرة مركز كفر صقر وأسفرت الحملة عن ضبط أعلاف مخلوطه بقمح محلي مدشوش بكمية قدرها 7 طن بعدد 140 شيكارة زنه 50 كجم وتم التحفظ علي الكميات طرف أحد تجار الاعلاف تحت تصرف النيابة العامة.أسفرت الحملة عن تحرير 8 محاضر اثبات حاله عدم إنتاج خبز ناقص الوزن، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافه المعجن وادوات العجين وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وسعر الرغيف.يأتي ذلك بناء علي تعليمات المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالشرقية بتشديد الرقابة على الاسواق والمحلات التجارية والمصانع والمخابز ومحطات الوقود لمتابعة سير العمل وللوقوف علي مدي التزام اصحاب الانشطة التجارية بالقوانين والقرارات الوزارية المنظمة لتجارتهم واتخاذ الإجراءات...
لقيت طفلتان وسيدة، مصرعهم، صباح اليوم الجمعة 29 نوفمبر 2024، في مدينة دير البلح وسط قطاع غزة . وأكدت مصادر محلية، وفاة طفلتين وسيدة اختناقًا بسبب الزحام أثناء محاولتهم الحصول على خبز أمام مخبز في دير البلح وسط قطاع غزة. المصدر : وكالة سوا
عرضت قناة «إكسترا نيوز» تقريرًا بعنوان: «المجاعة تنتشر بشدة في كل أرجاء قطاع غزة.. والأمم المتحدة تحذر من تزايد إغلاق المخابز»، إذ قال أحد أهالي قطاع غزة، إنَّه يأتي يوميًا الى المخبز من الساعة الثامنة مساءًا وحتى صباح اليوم التالي حتى يقوم بتوفير ربطة خبز، مشيرًا الى أنه في النهاية لا يحصل عليها، مضيفًا «ولادي الأطفال بيطلبوا مني رغيف خبز لا أستطيع توفيره بسبب الزحام». غلق المخابز وقال مواطن آخر من قطاع غزة: «أنا موجود أمام المخبز على أمل أن يفتح، وأملي أن يتم فتح المخبز، لأنه مفيش خبز عند الناس، وسبب قفل المخبز هو المجاعة اللي فى البلد، ومفيش أكل ولا خبز عندنا». أطفال بين النيران والمجاعة وقالت طفلة من قطاع غزة: «أنا جيت على المخبز هنا وجدته مغلق، وتوجهت الى...
يشكو النازحون في قطاع غزة نقص الطحين (الدقيق)، وصعوبة الحصول على الخبز من المخابز البلدية، التي تقلص عددها مؤخرًا، وسط الحرب والحصار الإسرائيلي الخانق على القطاع منذ عام و18 يومًا.كسرة خبز لا تكاد تسد الرمق، صارت حلماً بعيد المنال؛ فمخبز واحد لا يكفي لمئات البطون التي نهشتها نيران القصف الإسرائيلي المتواصل منذ أكثر 400 يوما.خرجت جميع المخابز في قطاع غزة عن الخدمة، فضلًا عن حظر وكالة الأونروا ووقف نشاطها في الأراضي الفلسطينية ومحاولة الاحتلال الإسرائيلي قطع وسائل المساعدات للفلسطينيين، والسيطرة على المساعدات الإنسانية، وسرقتها واتخاذها وسيلة للتجنيد والسيطرة على الشعب الفلسطيني.مازن عيسى أحد المواطنين المصطفين في طوابير لا تنتهي يقول أنه ومنذ بدء الحرب، تتشكل طوابير طويلة أمام المخابز منذ الفجر من دون ضمانة للحصول على كمية خبز كافية للعائلة...
مركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع 175 ألف ربطة خبز ضمن مشروع مخبز الأمل الخيري في شمال لبنان خلال أسبوع
المناطق_متابعاتواصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية تنفيذ مشروع مخبز الأمل الخيري بمرحلته الرابعة في محافظة عكار وقضاء المنية في لبنان.ووزّع المشروع خلال الفترة من 31 أكتوبر وحتى 6 نوفمبر 2024م، 175.000 ربطة خبز للعائلات المحتاجة من السوريين والفلسطينيين والمجتمع المستضيف القاطنين في شمال لبنان، إضافة إلى النازحين اللبنانيين في مراكز الإيواء المتضررين من الحرب، يستفيد منها 12.500 أسرة، بواقع 62.500 فرد.أخبار قد تهمك مركز الملك سلمان للإغاثة يوزع 1100 سلة غذائية و1100 حقيبة صحية لمتضرري الزلزال بمحافظة الرقة السورية 15 نوفمبر 2024 - 6:27 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يواصل توزيع الكفالات الشهرية على فئة الأيتام في الأردن 15 نوفمبر 2024 - 5:47 مساءًويأتي ذلك امتدادًا للجهود الإنسانية والإغاثية المقدمة من المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة...
تشهد منصات التواصل الاجتماعي من حين لآخر ظهور ترندات واتجاهات غريبة وعجيبة تلفت انتباه المستخدمين وتنتشر بسرعة بين روادها، خاصة إذا كانت بنكهة كوميدية، ومن أحدث هذه الترندات، ترند "لا تتمادى".ما هو ترند لا تتمادىترند أو اتجاه جديد اجتاح منصات التواصل الاجتماعي في العراق، وخاصة تيك توك، ثم انتشر إلى باقي الدول العربية المجاورة.ترند لا تتمادى مزج بين التراث العراقي الشعبي وهوسة حماسية تعكس جزءًا من الثقافة المحلية، ليصبح ظاهرة تفاعلية جديدة تشغل منصات مثل تيك توك. والهوسة العراقية عبارة عن أهازيج شعبية يبدأها المهوسجي ويعيدها الآخرون.ما هي قصة خبز العباس قصة "خبز العباس" في ترند "لا تتمادى" على تيك توك تعود إلى تقليد كربلائي قديم، حيث كانت النساء في كربلاء ينذرن نذورًا لتحضير خبز خاص يسمى "خبز العباس" ويوزعنه كصدقة. هذا...
شمسان بوست / متابعات: ابتكر علماء جامعة شمال القوقاز الفيدرالية تقنية جديدة لإنتاج معجنات خاصة لمرضى السكري والأشخاص الذين أصيبوا بمرض كوفيد-19. ويؤكد المبتكرون أن هذه المعجنات تخفض مستوى الغلوكوز في الدم وتعزز منظومة المناعة وتساعد في السيطرة على الجوع.وتجدر الإشارة إلى أن داء السكري مرض مزمن سببه عدم إنتاج البنكرياس كمية كافية من هرمون الأنسولين الذي ينظم مستوى الغلوكوز في الدم. أو عندما لا تستخدم خلايا الجسم الأنسولين الذي ينتجه بشكل فعال. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، يعد مرض السكري أحد الأمراض الأربعة الرئيسية غير المعدية التي تخفض كثيرا متوسط العمر المتوقع. ويشير مصدر في الجامعة إلى أن المعجنات العادية تزيد من مستوى الغلوكوز في الدم. أي يجب على المصابين بداء السكري تناول كمية محدودة جدا...
أسفرت الحملات التموينية التي نفذتها مديرية التموين بالبحيرة، برئاسة محمد رجب هدية، مدير المديرية، بالتنسيق مع الصحة والطب البيطري ومباحث التموين خلال شهر أكتوبر عن تحرير 3710 محضرًا متنوعًا. ووفقًا لبيان إعلامي، جاءت المحاضر كالتالي: تحرير 2073 محضر نتيجة للمرور على المخابز البلدية والسياحية، وتضمنت المخالفات: إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم تمكين، عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، تجميع خبز وبطاقات تموينية، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم صرف بونات، توقف عن الإنتاج، عدم نظافة أدوات العجين، تصرف وتجميع. و تحرير 1559 محضر نتيجة للمرور على الأسواق، وتضمنت المخالفات: لحوم مكشوفة وذبح خارج المجازر الحكومية، بدون ترخيص، مجهول المصدر، غير صالح للاستهلاك الآدمي، انتهاء صلاحية، بيع بأزيد من السعر، عدم إعلان عن الأسعار، سجلات، غش تجاري، بدون بيانات، تجار تموينيين، تحرير 78...
تُعد البيتزا واحدة من أكثر الوجبات السريعة شعبيةً على مستوى العالم، حيث نستمتع بتناولها في مختلف الأماكن، سواء في المنازل أو المطاعم أو الأكشاك على جوانب الشوارع، وتقدر مبيعات البيتزا في الولايات المتحدة بمعدل 3 مليارات بيتزا سنويا، أي ما يعادل 46 شريحة لكل فرد. لكن القصة وراء صعود هذه الوجبة المتواضعة إلى مكانتها العالمية تكشف الكثير عن تاريخ الهجرة والاقتصاد والتغيرات التكنولوجية. البداية من نابولي نشأت البيتزا في نابولي في أواخر القرن الثامن عشر، عندما ازدهرت المدينة وأصبحت مركزا للتجارة الخارجية، مما أدى إلى توافد الفلاحين إليها وتزايد عدد سكانها بشكل ملحوظ. وفي ظل هذا النمو السريع، ازداد عدد الفقراء الذين كانوا بحاجة إلى طعام سريع التحضير ورخيص الثمن، وهكذا أصبحت البيتزا خيارا مثاليا لهؤلاء السكان، حيث كان الباعة...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل خبز الصاج فى الخلاط بدون خميرة وبدون بيكنج بودر وبدون فرن سريع ولذيذ.المقادير٢ كوب دقيق٢ كوب ماء٢ ملعقة كبيرة زيتملعقة صغيرة سكرنص ملعقة صغيرة ملحالطريقةضعى كل المكونات فى الخلاط واخفقى جيداصفى الخليط فى مصفاه وغطيه واتركيه ١٠ دقائق يرتاحامسحى طاسة بمنديل به قليل من الزيتضعى كمية من العجينة فى الطاسة على نار متوسطةاقلبى الخبز اول ما لونه يتغير واضغطي عليه بالملعقة حتى ينتفخ خلصى كل الكمية واتركيه يبرد ثم ضعيه فى كيس وقدميه مع الأكلات وممكن تحشيه حسب الرغبة
"خبز الموتى" أو ما يعرف محليا بـ"بان دي مويرتو".. عبارة عن حلوى تقليدية مثالية لموسم مشهور في المكسيك يدعى: يوم الموتى، حيث تُحضَّر سنويًا من بداية تشرين الأول إلى منتصف تشرين الثاني. وتتميز هذه الحلوى بنكهتها الفريدة وشكلها الجذاب، حيث تمثل احتفالًا مميزًا يربط بين الحياة والموت. اعلانويتخذ خبز الموتى شكلًا دائريًا، مزينا بما يشبه العظام ويعلو سطحه السكر، ويظهر على طاولات الطعام والمقاهي وعلى مذابح المنازل التي يقيمها المكسيكيون لاستقبال أرواح أحبائهم الراحلين، وتذكّرهم في ليلة الثاني من نوفمبر/تشرين الثاني.ويرى أندريس مدينا، الباحث في معهد البحوث الأنثروبولوجية في جامعة المكسيك الوطنية، أن "خبر الموتى" يعكس مزيجًا من التقاليد الإسبانية ونظيرتها المكسيكية-الأمريكية. فمنذ عصور ما قبل الإسبان، كانت هناك احتفالات تكريمية للأموات تقدم خلالها منتجات مصنوعة على شكل جماجم. لكن،...
شنت إدارة تموين مركز دمنهور حملة تموينية مكبرة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية، لمراقبة السلع بالأسواق والمحال التجارية، وضبط وردع المخالفين. وأسفرت الحملة التي شنتها الإدارة بإشراف محمد رجب هدية، مدير مديرية التموين بالبحيرة، عن ضبط 5000 عبوة أدوية بشريه بأحد المحال التي تدار كصيدليه دون ترخيص، ضبط كميه قدرها 200 عبوة مستلزمات طبيه مجهولة المصدر بأحد مراكز التجميل الغير مرخصة. كما أسفرت حملة مماثله شنتها الإدارة عن ضبط 10 مخابز قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن، 8 مخالفات متنوعة ما بين:" عدم الإعلان عن مواعيد العمل و وزن وسعر الرغيف وعدم وجود سجل زيارات بالمخبز وقت المرور وعدم نظافة أدوات العجين بالمخبز وفي رشيد أسفرت حملة إدارة التموين برئاسة سعيد المهندس، مدير الإدارة، عن ضبط...
نفذت مديرية التموين بمحافظة القليوبية حملة رقابية مكثفة، استهدفت المخابز البلدية والسياحية، ومحطات الوقود، ومستودعات البوتاجاز، والمحلات التجارية في جميع المناطق، وذلك بناءً على تعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وبتوجيهات المهندس حلمي زهري مدير المديرية.تحرير 420 مخالفة تموينية بالمخابز والأسواق في القليوبية…وشن مكتب التموين حملات من الرقابة التموينية على المحلات التجارية بمناطق: سنديون، مركز قليوب، صنافير، حلابة، منطي، القناطر الخيرية، أبو الغيط، كفر الشموت، كفر أبو زهرة، شبلنجة، وتم تحرير 420 مخالفة تموينية بالمخابز والأسواق.وأكد المهندس حلمي زهري، مدير مديرية التموين بالقليوبية، أن المخالفات شملت إنتاج خبز ناقص الوزن أو غير مطابق للمواصفات، عدم نظافة المعجن، إغلاق المخابز دون إذن، عدم وجود قائمة تشغيل وسجل زيارات، بالإضافة إلى عدم إعطاء بون صرف للمواطنين.ولفت إلى...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية عدة حملات على مدار أيام الماضية لتشديد الرقابة على المخابز البلدية والسياحية ومحطات الوقود ومستودعات البوتاجاز وكافة الأنشطة التجارية بجميع المناطق تنفيذا لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية وتوجيهات المهندس حلمي زهري مدير المديرية.وتم تكليف حملات من الرقابة التموينية، البيوع التجارية، والرقابة التجارية، والإدارات التابعة للمديرية ناحية: (سنديون، مركز قليوب، صنافير، حلابه، منطي، القناطر الخيرية، أبو الغيط، كفر الشموت، كفر ابو زهرة، شبلنجة، )، وبناءً على التقرير المعروض تم تحرير 409 مخالفات في الرقابة على المخابز، وعلى الأسواق.كما تم الرد على عدد 69 شكاوى المواطنين، وذلك من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وشكاوى المحافظة والواتس آب تتنوع ما بين شكاوى مخابز أو بطاقات تموينية.وقال المهندس حلمي زهري...
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية عدة حملات على مدار أيام الماضية لتشديد الرقابة على المخابز البلدية والسياحية ومحطات الوقود ومستودعات البوتاجاز وكافة الأنشطة التجارية بجميع المناطق تنفيذا لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية وتوجيهات المهندس حلمي زهري مدير المديرية. تم تكليف حملات من الرقابة التموينية، البيوع التجارية، والرقابة التجارية، والإدارات التابعة للمديرية ناحية: (سنديون، مركز قليوب، صنافير، حلابه، منطي، القناطر الخيرية، أبو الغيط، كفر الشموت، كفر ابو زهرة، شبلنجة، )، وبناءً على التقرير المعروض تم تحرير 409 مخالفة في الرقابة على المخابز، وعلى الأسواق. كما تم الرد على عدد 69 شكاوى المواطنين، وذلك من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وشكاوى المحافظة والواتس آب تتنوع ما بين شكاوى مخابز أو بطاقات تموينية. وقال...
استقالة 18 وزيرا في الجابون بعد انتخابهم نوابا في البرلمان