«ملعقة صغيرة»:

طريقة عمل كشري الحلة الواحدة صحي.. خطوات سهلة

قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كشري الحلة الواحدة صحي، فيمكنك تطبيقه في المنزل وتناوله خلال اتباع بعض الأنظمة الغذائية الصحية.تحذيرات من الفوط النسائية على السوشيال ميديا.. ما القصة؟طريقة عمل الدجاج المسحب المشوي بتتبيلة لذيذة ونكهة مميزةمقادير كشري الحلة الواحدة صحي● منقوع العدس● كوب عدس...


طريقة عمل الدجاج المسحب المشوي بتتبيلة لذيذة ونكهة مميزة

يعد الدجاج المسحب من الأكلات البسيطة والسهلة التي يمكن تقديمها بالمنزل بطعم مميز.المكونات:نصف كيلو من صدور الدجاج المسحبة أو المخلية من العظمملعقتان كبيرتان من الزباديملعقتان كبيرتان من عصير الليمونملعقتان كبيرتان من زيت الزيتونثلاثة فصوص من الثوم المهروسملعقة صغيرة من البابريكاملعقة صغيرة من الكركمنصف ملعقة صغيرة من الكموننصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودنصف ملعقة صغيرة من...


دون أن تشرب زيت.. طريقة عمل الكبدة بالردة

إذا كنت من محبي الأكلات السريعة والمفيدة إليك طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية اللذيذة. المكونات:½ كيلو كبدة بقري (مقطعة شرائح رفيعة)½ كوب ردة (للتغليف)4 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)¼ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)عصير ليمونة3 ملاعق كبار خلملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت للتحمير  طريقة التحضير:تتبيل الكبدة:في...


طريقة عمل سمبوسة الدجاج المقرمشة

سمبوسة الدجاج من أشهر المقبلات المحببة على المائدة، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع، تجمع هذه الوصفة بين عجينة السمبوسة المقرمشة وحشوة الدجاج المتبلة بالكاري والفلفل الحار والبصل لتمنحك طعمًا متوازنًا بين الحارة واللذيذة. المقادير-عجينة سمبوسة : علبة (مجمدة)- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الثوم : فص...


طريقة عمل دجاج كوري مقرمش بالصلصة الحارة

إذا كنت من عشّاق النكهات الجريئة والمميزة، فهذه الوصفة الكورية ستنال إعجابك حتمًا، يجتمع فيها الدجاج المقرمش مع صلصة غنية بالفلفل الكوري الحار، وصلصة الصويا، وخل الأرز، لتمنحك مزيجًا متوازنًا بين الحلاوة والحرارة والملوحة. المقادير للصلصة الحارة : معجون الفلفل الحار : 3 ملاعق كبيرة (معجون فلفل كوري حار)صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة خل الأرز : 2 ملعقة...


طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت.. مقرمش زي المطاعم

يُعد الدجاج الكرسبي من أكثر الأكلات المحبوبة لدى الكبار والصغار، بفضل مذاقه الشهي والقرمشة الذهبية التي تميّزه. مش لازم تدمس فول بلدي .. المدشوش الحل الأمثل لراحة القولون | الطريقةماسك الأرز السحري لفرد الشعر وتنعيمه بطرق طبيعية | خطوات التحضيرويمكنكِ تحضيره في المنزل بسهولة وبنفس جودة مطاعم الفاست فود؛ إذا اتبعتِ الخطوات الصحيحة.وإليكِ الطريقة الكاملة لتحضير...


طريقة عمل الكابوريا في البيت بخطوات سهلة

إذا كنتي من محبي الكابوريا، نقدم إليك طريقة عمل الكابوريا في البيت بخطوات سهلة وطعم لذيذ زي المطاعم.المكونات:4 كابوريا متوسطة الحجم (منظفة جيدًا)3 فصوص ثوم مفروم1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 ثمرة طماطم مبشورة1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة بابريكاعصير ليمونة2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدةملح وفلفل أسود...


مشوي وسهل جدا.. طريقة عمل الدجاج المسحب

إذا كنتي تودين تقديم إليك طريقة عمل الدجاج المسحب (منزوع العظم) بطريقة لذيذة وسهلة.   المكونات:½ كيلو صدور دجاج أو دجاجة مسحّبة من العظم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة عصير ليمون3 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهارات دجاجملح حسب الرغبة(اختياري) رشة شطة أو...


بروكلي سوتيه للرجيم.. نكهة خفيفة وفوائد عظيمة

 طبق البروكلي سوتيه من الوجبات الصحية المثالية لمتبعي الحميات، فهو يجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الكبيرة، إذ يُعزز مناعة الجسم، ويساعد على خسارة الوزن، ويمنح شعورًا بالشبع دون سعرات عالية.- البروكولي : 3 رؤوس (متوسط الحجم)- ملح : 2 ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : فصّان (مفروم)- عصير الليمون : 2...


سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو.. نكهة لذيذة وسعرات منخفضة

تجمع سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو والخس بين الطعم الشهي والفائدة الغذائية العالية، فهي وصفة مثالية لمحبي الأكل الصحي، غنية بالبروتينات والدهون المفيدة، ومنخفضة السعرات الحرارية، ما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة متكاملة تمنحك النشاط دون شعور بالثقل. لصلصة السلطة : • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)• زيت الزيتون : ملعقة صغيرة • ملح : حسب...


ستيك بالصوص الأبيض.. نكهة لذيذة بمكونات بسيطة

ستيك اللحم بالصوص الأبيض من الأطباق الفاخرة التي تجمع بين المذاق الغني والنكهة الكريمية المميزة، وتتداخل فيه تتبيلة الخردل والثوم وصلصة الورشسترشاير مع شرائح اللحم لتمنحها طعمًا لذيذاً، بينما يضيف الصوص الأبيض بطعمه الكريمي ولمسة جبن البارميزان الشهية.المقادير-الستيك : 500 غراماً - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة - الخردل : ملعقة كبيرة -...


طريقة عمل المهلبية بنكهات مختلفة لأولادك في الإجازة

 اذا كنتي من محبي الحلويات السهلة نقدم اليكي المهلبية بنكهات مختلفةإليك الطريقة الأساسية:  مكونات المهلبية4 أكواب لبن (كامل الدسم أفضل)4 ملاعق كبيرة نشانصف كوب سكر (أو حسب الرغبة)كيس فانيليا أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلةرشة صغيرة قرفة (اختياري)للتزيين: مكسرات، جوز هند، أو شيكولاتة مبشورة طريقة تحضير المهلبيةفي كوب صغير، ذوّبي النشا في نصف كوب من اللبن البارد حتى...


طريقة عمل كيك القهوة في البيت بمذاق لا يقاوم

كيك القهوة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل على طريقة الشيف نيرمين هنو، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.طريقة سحرية للتخلص من تشققات الكعبينللأمهات.. طريقة تحضير كاندي صحي لمناعة طفلكمقادير كيك القهوة● 220 جم زبدة● 325 جم دقيق متعدد الاستخدامات● 250 جم سكر● 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة● ملعقة...


«طريقة سريعة» خطوات عمل مكرونة بالبشاميل في المنزل

تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الرئيسية على سفرة المصرية، وخاص في المناسبات، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة تقدمها على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من...


من المطبخ التركي.. حضري كفتة بالبقسماط في الفرن

استمتعي بطعم الكفتة التركية الأصيلة المحضرة في الفرن بطريقة سهلة وسريعة، مع مزيج من البهارات العطرية والنعناع والبقدونس، فهي مثالية للتقديم مع البطاطس المقلية أو السلطة لتصبح وجبة غنية وشهية للعائلة. المقادير-بقسماط : كوب (كعك مطحون)- لحم مفروم : 500 غراماً - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات مشكلة :...


لازانيا باللحم المفروم والجبنة.. وصفة شهية وسهلة التحضير

دلّلي عائلتك بطبق لازانيا غني باللحم المفروم والجبنة الذائبة، يجمع بين صوص الطماطم اللذيذ والبشاميل الكريمي، وصفة متكاملة ولذيذة تصلح للغداء أو العشاء. مقادير اللحم : لحم مفروم : 500 غراماً البصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فصّان (مفروم)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم : 2 كوب ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة بابريكا : نصف...


طريقة تحضير شيش طاووق على الفحم

حضري طبق شيش طاووق مشوي على الفحم مع تتبيلة الزبادي والبهارات العطرية، الذي يمنح الدجاج مذاقًا مميزًا وغنيًا، ويعد خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء العائلي. المقادير-صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي مغسول ومقطع مكعبات)- زبادي : عبوة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- فلفل...


طريقة تحضير ورق عنب باللحم وتمتعي بمذاق لذيذ على المائدة

استمتعي بطبق ورق العنب الشهي المحشو باللحم والأرز، مع مزيج من البهارات العطرية والزيوت الغنية، وصفة تمنح مائدتك لمسة من الطعم الأصيل والدفء، تصلح للغداء أو العزائم العائلية. المقادير-ورق العنب : كيلو ونصف (مسلوق ومصفّى)- الأرز : 6 اكواب (مغسول ومنقوع)- لحم مفروم : 500 غراماً - دهن : 100 غراماً - الثوم : رأس (مقطع)- بهارات مشكلة...


طريقة عمل تشيز كيك زى المحلات

يعد التشيز كيك من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها فى أى وقت على مدار اليوم ويمكن تقديمها فى المناسبات والاحتفالات.نعرض لكم طريقة عمل تشيز كيك من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.المقادير● 250 جرام فتات البسكويت● 30 جرام زبدة مذابة● قليل من الملحللتشيز كيك:● 6 بيضات●...


مفيدة لمرضى سرطان الثدي.. طريقة عمل سلمون بالطماطم والثوم

سلمون بالطماطم الكرزية خيارًا صحيًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3، مضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تدعم صحة القلب وتقوي جهاز المناعة، وتساهم في الوقاية من سرطان الثدي بطريقة لذيذة وشهية. المقادير-فيليه السلمون : كيلو - الطماطم الكرزية : 2 كوب - الزعتر : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود...


طريقة عمل كيك الزنجبيل.. بالخطوات

تعتبر كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب...


طريقة عمل كيك الزنجبيل.. خطوة بخطوة

قدمت الشيف نيرمين هنو، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيك الزنجبيل، فهي من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها العديد ولكنك يمكنك تطبيقها في المنزل.مخاطر قضم الأظافر على القلب ..ولماذا يؤدي إلي الوفاة؟اختراق علمي يعيد تنشيط خلايا البنكرياس الساكنة لمرضى السكريمقادير كيك الزنجبيل● 1 كوب عسل أسود● 1 كوب سكر● 1 كوب...


طريقة عمل كوكيز الطحينة المحشي بالعسل الأسود

قدمت الشيف نيرمين هنو، طريقة عمل كوكيز الطحينة المحشي بالعسل الأسود، فهو من الحلويات غير التقليدية التي يمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.النوم سر الرشاقة.. كيف يساعدك النوم الكافي على إنقاص الوزن؟طريقة عمل كيك بصوص القهوة.. خطوة بخطوةمقادير كوكيز الطحينة المحشي بالعسل الأسود● 170 جرام دقيق أبيض● ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا●...


يعشقه الكبار والصغار.. طريقة عمل الأرز البرياني بالدجاج

يعد البرياني من الأطباق التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار لمذاقه الرائع والشهي، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل المكونات: - 900 جرام دجاج. - فلفل حار مفروم. -ربع كوب كزبرة. - ¾2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم. - 2 ملعقة كبيرة زنجبيل...


سلمون بالطماطم الكرزية والزعتر.. وصفة صحية لمرضى سرطان الثدي

قدمي لعائلتك وجبة غنية وفوائدها متعددة مع سلمون الطماطم الكرزية والزعتر. وصفة سهلة التحضير، مليئة بالبروتين والأوميغا 3، مناسبة بشكل خاص لدعم الصحة العامة ومرضى سرطان الثدي، بطعم لذيذ وشهي.المقادير-فيليه السلمون : كيلو - الطماطم الكرزية : 2 كوب - الزعتر : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة -...


بان كيك بالكاكاو.. فطور شهي بطعم الشوكولاتة الغني

دللي نفسك وعائلتك بفطور لذيذ ومميز مع بان كيك بالكاكاو، هذه الوصفة تجمع بين الطعم الغني للشوكولاتة والعجينة الهشة، سهلة التحضير ويمكن تزيينها بالسكر البودرة أو إضافات أخرى حسب الرغبة. المقادير-دقيق : ثلاث أرباع الكوب - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - سكر : 3 ملاعق كبيرة - الكاكاو : ربع كوب - ملح : ملعقة صغيرة - حليب :...


طريقة عمل الزلابية المصرية المقرمشة

استمتعي بحلوى أصيلة مع الزلابية المقرمشة، المغمورة بالشيرة الباردة الغنية بالنكهات، حيث تمتزج العجينة الناعمة مع الشيرة الحلوة لتقدّم وجبة خفيفة ولذيذة تصلح لكل المناسبات. الشربات : سكر : 2 كوب الماء : كوب عصير الليمون : نصف حبة الفانيليا : رشّة (اختياري)- دقيق : 2 كوب - الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة - النشاء : ملعقة كبيرة -...


سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو والخس منخفضة السعرات

تمتعي بوجبة صحية ومنعشة مع سلطة الدجاج المشوي، حيث يلتقي طعم الدجاج مع الأفوكادو والكثير من الخضار الطازجة، مع صلصة الليمون وزيت الزيتون المنعشة، لتكون وجبة مغذية وخفيفة على المعدة. لصلصة السلطة : عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)زيت الزيتون : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة أوريغانو : رشّة (مجفف)- صدر الدجاج :...


حضري شوربة الشعيرية بكرات اللحم اللذيذة

دلّلي عائلتك بشوربة الشعيرية بكرات اللحم الشهية، حيث تمتزج نكهات اللحم المفروم والتوابل الطازجة مع الشعيرية، لتقدّم وجبة دافئة ومغذية.  المقادير-لحم مفروم : 500 غراماً - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- شعيرية : ثلاث أرباع الكوب - البصل : نصف حبة (مفروم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة...


طريقة عمل طبق السبانخ باللحمة المفرومة الصحية

طبق السبانخ باللحمة المفرومة من الأطباق الصحية والشهية، يجمع بين طعم السبانخ الطازج واللحم المفروم المتبل بالبهارات، ليقدّم وجبة مغذية وسريعة التحضير تصلح للعزومات أو الغداء العائلي. المقادير-السبانخ : 500 غراماً (مجمّد)- لحم مفروم : 350 غراماً - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - الكمون...


طريقة عمل كفتة السمك بطعم شهي

تعد كفتة السمك من أشهى الأكلات الاقتصادية التي تساعد في توفير أكل غنية بالبروتين الحيواني وفي نفس الوقت بتكلفة محدودة.نعرض لكم طريقة عمل كفتة السمك من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كفتة السمك250 جرام فيليه سمك بلطيبصلة صغيرة مفرومة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملعقة كبيرة نعناع...


أصابع الكفتة المقلية

تتضمن فوائد تناول اللحوم كونها مصدراً غنياً بالبروتين الضروري لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين B12 والحديد والزنك، والتي تدعم صحة الجهاز العصبي والمناعة وصحة العظام.كما أن البروتين الموجود في اللحوم يساعد على الشعور بالشبع، ويُسهل امتصاص الحديد غير الهيم الموجود في المصادر النباتية.وتحتل الكفته مكانة خاصة بين...


طريقة عمل ساندويش الكفتة

يفضل الكبار والصغار تناول الكفته لمذاقها الطيب الذكي و يسهل تحضيرها بشكل وبآخر وهذا ما يسمح للامهات تحضيرها لاسعاد أفراد واسرتها .   طريقة عمل أطيب وألذ وصفات الساندويشات العربية السهلة في تحضيرها والطيبة في طعمها، جربي ساندويش الكفتة على طريقتنا المميزة وقدميها على سفرة الغداء.ووفري في ميزانيتك وحضري أشهي الوصفات المفضله لدى أفراد أسرتك بخطوات سهلة...


طريقة عمل شرائح لحم مشوي بدبس الرمان

استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية، بنكهات شرقية لذيذة لا تُقاوم. مشوي بدبس الرمان.استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية،...


طريقة عمل فطيرة باللحم من المطبخ التركي

استمتعي بتحضير فطيرة تركية لذيذة تجمع بين عجينة هشة وحشوة غنية باللحم المفروم والخضار، مع لمسة من السمسم وحبّة البركة، لتكون طبقاً مثالياً للغداء أو السناك في أي وقت.العجينة : دقيق : 2 كوب الزيت : نصف كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الماء : ربع كوب - الحشوة : لحم مفروم : 250 غراماً البصل : 1 حبة (متوسط، مفروم)الفلفل الأخضر...


طريقة عمل كبسة اللحم بتوابل مميزة وشهية

كبسة اللحم من الأطباق العربية التي تجمع بين النكهات العطرية الغنية واللحم المتبل بتشكيلة من البهارات المميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كبسة اللحم السهلة بخطوات بسيطة، مع أرز بسمتي شهي. المقادير-اللحم : كيلو (مقطع)- سمن : ملعقة صغيرة - ورق غار : 3 أوراق - هيل : 4 حبات - القرنفل : 3 حبات - القرفة : 2...


ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين الرقي وسهولة التحضير، فـ ستيك الفيليه الفرنسي بصوص المشروم والكريمة هو الخيار المثالي، ويتميز هذا الطبق بقطع لحم عجل متبلة بعصير الليمون والبهارات العطرية، تُطهى بالزبدة والثوم والروزماري لتمنحك طعمًا غنيًا ومذاقًا متوازنًا. للصوص : الزيت النباتي : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)المشروم: نصف كوب (مقطع شرائح)دقيق: ملعقة...


محشي البطاطس باللحم.. وصفة غنية ومثالية لعزائم العائلة

قدّمي لعائلتك طبقًا دافئًا يجمع بين حلاوة البطاطس ونكهة اللحم المتبل، في وصفة محشي بطاطس باللحم التي تمتزج فيها البهارات برائحة القرفة وجوزة الطيب لتمنحك مذاقًا شرقيًا فاخرًا لا يُقاوم. المقادير-البطاطس : 3 كيلو (بحجم متوسّط)- لحم مفروم : كيلو - البصل : 4 حبات (مفروم)- بهارات : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة -...


طريقة تحضير الكباب بالخضار على الفحم

الكباب من الأطباق الشرقية الأصيلة التي تجمع بين الطعم الغني والتتبيلة المميزة، لكن عندما يُمزج اللحم المتبل مع الخضار الطازجة ويُشوى على الفحم، يتحول إلى وجبة لا تُنسى، في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير كباب بالخضار على الفحم بخطوات بسيطة تضمن لكِ طراوة اللحم ونكهة مشوية تفوح منها رائحة البهارات والزيت الزيتون، ليكون طبقًا...


موس المانجو السريع.. حلوى خفيفة ومنعشة

إذا كنت تبحث عن حلوى صيفية سهلة وسريعة التحضير، فإن موس المانجو هو الخيار المثالي، بمكونات بسيطة مثل المانجو والكريمة وعصير الليمون، ستحصل على حلوى ناعمة، منعشة، وغنية بالنكهة الطبيعية للمانجو. المقادير-مانجو : 2 حبة (ناضج، مقشر ومقطع)- كريمة الخفق : كوب (باردة جداً)- سكر البودرة : ربع كوب - عصير الليمون : ملعقة صغيرة - مانغو :...


حضري كوكيز زبدة الفول السوداني الصحي

استمتعي بمذاق لا يُقاوم مع كوكيز زبدة الفول السوداني الغني والنكهة الفريدة، وصفة سهلة وسريعة التحضير بمكونات بسيطة، تمنحك كوكيز مثاليًا هشًا من الخارج وطريًا من الداخل، يناسب كل الأوقات. مقادير كوكيز زبدة الفول السوداني- زبدة الفول السوداني : كوب - سكر : نصف كوب (أبيض)- السكر البني : نصف كوب - البيض : 1 حبة (كبير الحجم)-...


كباب لحم الخروف

تعد وجبة كباب لحم الخروف من الوجبات الشهية ذات المذاق الطيب والذكي المفضل لدى الكبار والصغار.اخترنا لك أشهى وجبة غداء لليوم من وصفات الكباب، قدمي بجانبه المقبلات الشامية، وجهزي طبق من البطاطس المقلية لسفرة مميزةمقادير كباب لحم الخروف- لحم الخروف : كيلو (مفروم)- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- النعناع : نصف كوب (طازج ومفروم...


كباب بالخضار على الفحم

يعد الكباب المشوي على الفحم من الأطباق المفضلة في كل أنحاء العالم، ويشتهر بنكهته المدخنة اللذيذة وقوامه الطري. ويمكن ان يضاف إليه بعض الخضار إلى الكباب، يصبح الطبق أكثر توازناً وغنى بالنكهات والألوان، مما يجعله وجبة متكاملة سهلة التحضير.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير كباب بالخضار على الفحم بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير كباب بالخضار على الفحم- للخضار :البصل :...


طريقة عمل السلطة الروسية الأصلية في المنزل.. خطوات سهلة ومذاق لا يقاوم

تُعد السلطة الروسية الأصلية أو ما تُعرف بـ"سلطة أوليفيه" من أشهر وألذ أنواع السلطات حول العالم، وتمتاز بمذاقها الكريمي الغني ومكوناتها المتنوعة من الخضروات المسلوقة مثل البطاطس والجزر والبازلاء والذرة. 5 خطوات مذهلة لتنظيف الأواني المحروقة بسهولة.. دون فرك أو مواد كيميائيةأطعمة مذهلة تنظف الشرايين وتخفض الكوليسترول الضار بشكل طبيعيوتُقدَّم هذه السلطة عادةً كطبق جانبي بجانب...


شوفان بالتوت والعسل.. وجبة خفيفة للرجيم

الشوفان بالتوت والعسل خيارًا صحيًا ومغذيًا لمن يبحث عن وجبة مشبعة وسهلة التحضير أثناء اتباع الحمية، فهو يجمع بين فوائد الألياف والبروتين في الشوفان، ومضادات الأكسدة في التوت، والطاقة الطبيعية من العسل، كما تضيف المكسرات وبذور الشيا قرمشة لذيذة وقيمة غذائية عالية، ليصبح هذا الطبق وجبة فطور أو سناك مثالي يحافظ على النشاط والشعور بالشبع...


طريقة عمل مافن الجزر الصحي بصوص الجبنة الكريمي

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة وصحية في الوقت نفسه، فـ«مافن الجزر الصحي» هو الخيار الأمثل، حيث يجمع هذا المافن بين الطعم الغني للجزر والتوابل العطرية مثل القرفة، مع لمسة ناعمة من صوص الجبنة الكريمية وشراب القيقب الذي يمنحه مذاقًا مميزًا. مقادير صوص التزيين : جبن كريمي : 250 غراماً (خفيف طري)شراب القيقب : نصف كوب الفانيليا :...


طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم

يعتقد أن أصل كرات اللحم يعود إلى بلاد فارس القديمة، أقدم طبق مسجل من كرات اللحم، يُسمى الكفتة، كان يُحضّر بلفّ بقايا لحم الضأن المفروم إلى كرات كبيرة (بحجم البرتقالة أو أكبر)، كانت الكرات تُطلى بصفار البيض والزعفران. اليوم نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم بخطوات سهلة لتحضري وجبة غداء لذيذة اليوم. مقادير مكرونة بكرات اللحم...


طريقة عمل مافن الجزر الصحي مع صوص الجبن الكريمي

استمتعي بتجربة مافن الجزر الصحي والغني بالنكهات الطبيعية، المحضر من الجزر الطازج ودقيق القمح الكامل، مع لمسة من صوص الجبن الكريمي الحلو واللذيذ. مقادير صوص التزيين : جبن كريمي : 250 غراماً (خفيف طري)شراب القيقب : نصف كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة)- البيض : 3 حبات - زبادي : نصف كوب (يوناني)- شراب القيقب :...


طريقة عمل الصيادية بسمك الفيليه المقلي

قدمي لعائلتك طبق الصيادية بالسمك الفيليه الشهي، الذي يجمع بين السمك المقرمش والأرز المطهو بمرق السمك والبهارات المميزة، والبصل المحمر والبهارات التقليدية التي تمنح الطبق لونًا ذهبيًا وطعمًا لا يُقاوم، ليصبح خيارًا مثاليًا للغداء أو العزومات الخاصة. بهارات الصيادية : الكمون : نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة القرفة : نصف...


على الطريقة التركية.. حضري الدجاج المشوي بالزبادي

الدجاج المشوي من الوصفات التي يحبها الجميع، فتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، بجانب سعراتها الحرارية المعتدلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها من المطبخ التركي. المقادير-الدجاج : دجاجة (كاملة مقطعة إلى 4 قطع أو 8 قطع)- زبادي : نصف كوب - الثوم : 3 فصوص (مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة -...