2025-05-06@22:46:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 562
«الفسیخ»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أضرار الفسيخ والرنجة.. مع الاستعداد لاستقبال شم النسيم يحتفل الكثير من الأشخاص بقدومه، ويعد تناول الفسيخ من العادات المتبعة عند الاحتفال بشم النسيم، إلا أن البعض قد يصاب ببعض حالات الإعياء.ويستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية أعراض الإعياء بعد تناول الفسيخ.أضرار الفسيخويحتوي الفسيخ على مادة «البوتلينيوم توكسيم» ما يعني سموم البوتلينيوم، الناتجة عن عملية تصنيع الفسيخ التي غالبا ما تكون غير محكمة من حيث التمليح والتنظيف، ومن ثم فإن احتمالية حدوث تسمم حاضرة، وهو ما قد يؤدي إلى الوفاة.أعراض تسمم الفسيخ والرنجةوبمجرد ظهور هذه العلامات بعد تناول الرنجة أو الفسيخ، يجب التعامل معها فورا بالتوجه إلى المستشفى أو الطبيب الخاص، أو حتى محادثة الصيدلي، فترك الأمر وإهماله قد يكون له عواقب وخيمة، وهي:1) زغللة في العين.2) جفاف في الحلق.3) الشعور بصعوبة...
ما هي أسعار الرنجة والفسيخ؟، السؤال الأكثر انتشارا عبر مواقع البحث باقتراب موسم شم النسيم، حيث ينشغل الكثيرون بالتحضيرات والتجهيزات للاحتفال بهذه المناسبة السعيدة، ومن بين أهم التجهيزات التي لا يمكن الاستغناء عنها هي اقتناء الفسيخ والرنجة، اللذان يعتبران جزءًا لا يتجزأ من تقاليد شم النسيم. أسعار الفسيخ الطازج سعر كيلو سمك الفسيخ: تتراوح أسعاره بين 340 و380 جنيها في معظم الأسواق والمحلات. فسيخ ملح وسط: يتراوح سعره بين 400 و450 جنيها للكيلو. فسيخ مخلي: يصل سعره إلى 475 جنيها للكيلو. فسيخ ملح خفيف: يتراوح سعره بين 450 و500 جنيه للكيلو.أسعار الفسيخ المعلب برطمان فسيخ بوري مخلي 200 جرام: يتراوح سعره بين 100 و120 جنيها. برطمان فسيخ بوري جزل 350 جرام: يباع بسعر يتراوح بين 130 و150 جنيها. علبة فسيخ...
سعر الرنجة والفسيخ..اقترب شم النسيم لعام 2024، حيث اعتاد المصريون على تناول الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين والكثير من الأكلات الأخرى المملحة في يوم شم النسيم، ويعود تناول الفسيخ والأسماك المملحة أيضا للتاريخ المصري القديم حيث كانوا يقومون بتمليح هذه الأسماك وتركها من العام للعام لتناولها في الأعياد.وتقدم بوابة “الفجر” في التقرير التالي أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق، بعد ازدياد عمليات البحث عليها، في إطار خدمة تقدمها للمواطن، حيث من المقرر أن يأتي شم النسيم هذا العام يوم الإثنين 6 مايو.أسعار الرنجة والفسيخ اليوم في الأسواق- بلغ سعر كيلو الرنجة السائبة من 120 جنيهًا إلى 180 جنيهًا.- بلغ سعر معجون رنجة مدخنة بالطحينة عبوة وزن 200 جرام نحو 68.5 جنيه.- بلغ سعر رنجة سوبر جامبو وزن 350 جرامًا نحو 52.5 جنيه.-...
سعر الرنجة والفسيخ.. اعتاد المصريون على تناول الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين والكثير من الأكلات الأخرى المملحة في يوم شم النسيم، ويعود تناول الفسيخ والأسماك المملحة أيضا للتاريخ المصري القديم حيث كانوا يقومون بتمليح هذه الأسماك وتركها من العام للعام لتناولها في الأعياد.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق، بعد ازدياد عمليات البحث عليها، حيث من المقرر أن يأتي شم النسيم هذا العام يوم الإثنين 6 مايو.أسعار الرنجة والفسيخ اليوم في الأسواق- بلغ سعر كيلو الرنجة السائبة من 120 جنيهًا إلى 180 جنيهًا.- بلغ سعر معجون رنجة مدخنة بالطحينة عبوة وزن 200 جرام نحو 68.5 جنيه.- بلغ سعر رنجة سوبر جامبو وزن 350 جرامًا نحو 52.5 جنيه.الرنجة- بلغ سعر قطع رنجة فيليه مدخنة عبوة وزن 230 جرامًا نحو 145...
طريقة عمل الفسيخ.. تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بـ شم النسيم، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ في البيت، حيث يرتبط الفسيخ بشكل خاص بأعياد شم النسيم وعيد الفطر المبارك.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخفي البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الفسيخ في البيتطريقة عمل الفسيخ في المنزلالمكونات:- كيلو واحد من سمك البوري.- ملح خشن.- فلفل أحمر حار أو شطة حسب الذوق.- ليمون.- زيت.- فلفل أخضر.- طحينة.- بصل أخضر.طريقة عمل الفسيخ في البيتطريقة التحضير-نحضر السمك البوري الطازج والنظيف.- اغسل السمك جيدًا ونظف الخياشيم.- اترك السمك في مصفاة ليلة كاملة حتى يجف تمامًا.- افتح بطن السمك وانظفه من الأمعاء.- اغسل السمك مرة أخرى للتخلص من الدم.- ضع الملح الخشن والشطة...
أسعار الفسيخ والرنجة 2024 مع اقتراب شم النسيم 2024، المقرر له يوم الاثنين 6 مايو 2024، تزداد معدلات البحث عن أسعار الفسيخ والرنجة في منافذ وزارة الزراعة نظرًا لأسعار المنتجات المنخفضة بها.وتستعرض «الأسبوع»، أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة، وذلك عبر خدمة متميزة تقدمها لكم في مختلف المجالات على مدار الساعةأسعار الرنجة والفسيخ في منافذ وزارة الزراعةيبلغ سعر كيلو الرنجة في منافذ وزارة الزراعة نحو 120 جنيهًا.أسعار الفسيخ والرنجة- بينما يصل سعر الفسيخ في منافذ وزارة الزراعة نحو 27 جنيهًا.سعر السمك البلطي الكبيروسجل سعر كيلو السمك البلطي الكبير نحو 65 جنيها.سعر السمك البلطي المتوسطوبلغ سعر كيلو السمك البلطي المتوسط في منافذ وزارة الزراعة نحو 55 جنيها.سعر السمك البلطي الصغيرسجل سعر كيلو السمك البلطي الصغير لـ 45 جنيها.سعر السمك...
أسعار الفسيخ والرنجة.. مع اقتراب شم النسيم 2024، يبحث الكثير عن سعر الرنجة والفسيخ في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة، لكي تكون الوجبة المميزة على طاولة غداء شم نسيم.وتستعرض «الأسبوع»، أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة، وذلك عبر خدمة متميزة تقدمها لكم في مختلف المجالات على مدار الساعة عبر الضغط على الرابط هنــــا.الرنجةأسعار الفسيخ والرنجة في منافذ وزارة الزراعةسعر الرنجةبلغ سعر الرنجة في منافذ وزارة الزراعة نحو 120 جنيها.سعر الفسيخأما عن سعر الفسيخ فسجل في منافذ وزارة الزراعة نحو 270 جنيها.الفسيخأسعار الفسيخأسعار الفسيخ الطازج في الأسواق- تراوح سعر كيلو فسيخ ملح وسط بين 400 لـ 450 جنيها.- وصل سعر كيلو الفسيخ المخلي إلى 475 جنيها.- وسجل سعر كيلو فسيخ ملح خفيفبين 450 لـ 500 جنيه.الفسيخأسعار الفسيخ المعلب- تراوح سعر...
اقترب شم النسيم والتجمعات العائلية، حيث ينتظر العديد من الأشخاص هذه المناسبة السعيدة من عام إلى آخر من أجل التجمع مع العائلة والاحتفال بهذه المناسبة السعيدة، يعتبر الفسيخ من أكثر الأكلات الرسمية المحببة لدى الكثير من الأفراد، أغلب يفضل شرائه من الخارج، لكن مع ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ بها، أصبحت الكثير من السيدات يبحثون عن كيفية تلميحه في المنزل من أجل توفير الأموال والنظافة من جانب آخر، لأننا نحرص على تقديم كل ماهو جديد لكم، وفرنا أسهل طريقة تمليح الفسيخ في المنزل بخطوات بسيطة والطعم ولا أروع، لا أحد قام بتجربة تلك الوصفة إلا اعتمد عليها. طريقة تمليح الفسيخ في المنزل بخطوات بسيطةالفسيخ من أكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، نظرا لطعمه الحرش الذي يتميز به، لذلك يفضله الكثير من...
موسم الفسيخ والرنجة هيبدأ.. موسم شم النسيم لعام 2024.. شم النسيم، هو عيد شعبي مصري يحتفل به في الإثنين الذي يلي أحد أيام عيد القيامة المسيحي، والذي يأتي في 6 من أبريل كل عام. يعتبر شم النسيم مناسبة تجمع بين الفرح والترفيه والتواصل الاجتماعي، حيث يستمتع الناس بنزهاتهم في الهواء الطلق والمتعة بالأنشطة التقليدية مثل تناول الفسيخ والرنجة والطبيخ واللعب بالطائرات الورقية. ويترقب الجميع موعد شم النسيم بشغف، حيث يمثل هذا العيد فرصة للاحتفال والاستمتاع بأوقات ممتعة مع العائلة والأصدقاء.موعد إجازة عيد شم النسيم 2024موسم الفسيخ والرنجة هيبدأ.. موسم شم النسيم لعام 2024موعد إجازة شم النسيم 2024.. من المقرر أن تحل مناسبة إجازة شم النسيم 2024، هذا العام وفقًا للحسابات الفلكية التابعة للمعهد القومي للبحوث الفلكية، يوم الإثنين الموافق 6...
حضر الفسيخ من دلوقت.. موعد إجازة شم النسيم 2024 للموظفين.. يتزايد البحث عن إجازة شم النسيم 2024 في الوقت الراهن، إذ يرغب المواطنون في الإطلاع على باقي الإجازات الرسمية للعام الحالي، باعتبار أنها تكون فرصة مناسبة لقضاء الوقت مع الأسرة، واعتاد الأفراد منذ قديم الزمان على التجمع خلال إجازة شم النسيم.حضر الفسيخ من دلوقت.. موعد إجازة شم النسيم 2024 للموظفينوإعداد التحضيرات الخاصة به سواء في الحدائق أو الاكتفاء بالاحتفال بالمنزل، وتشمل أبرز تلك الاستعدادات تلوين البيض بالألوان المبهجة، وتحضير الفسيخ والرنجة بالوصفات المُحببة للجميع؛ لذا يدخل الأشخاص على شبكة الإنترنت، لمعرفة موعد إجازة شم النسيم 2024 للموظفين بالدولة.موعد إجازة شم النسيم 2024وأعلنت الدولة أن موعد إجازة شم النسيم 2024، توافق يوم الاثنين 6 مايو المقبل، وكما هو معتاد عليه فإنها ستكون إجازة رسمية...
موعد إجازة شم النسيم 2024.. موسم الفسيخ بدأ.. إجازة شم النسيم 2024.. يتزامن موعد قدوم فصل الربيع مع عيد شم النسيم، ويتسأل موظفو القطاعين العام والخاص عن موعد إجازة شم النسيم 2024، لمعرفة إذا كانت مدفوعة الأجر إما لا.موعد شم النسيم 2024موعد إجازة شم النسيم 2024.. موسم الفسيخ بدأيأتي موعد شم النسيم 2024 يوم الإثنين الموافق 6 مايو 2024 وهو اليوم التالي من احتفال الأقباط بمناسبة عيد القيامة، وفقا لما أعلنه المعهد القومي للبحوث الفلكية.موعد إجازة شم النسيم 2024أصدر المعهد القومي للبحوث الفلكية بيان، وحدد موعد إجازة شم النسيم 2024، ومن المقرر أن يأتي يوم الإثنين 6 مايو 2024، وهو إجازة رسمية مدفوعة الأجر للعاملين في القطاع الخاص والحكومة.يذكر أن قرر مجلس الوزراء ترحيل إجازة عيد العمال من يوم الأربعاء...
طريقة جديدة ومميزة لتقديم الفسيخ والرنجة على سفرتك للشيف مصطفي العمدة . «القاهرة الإخبارية»: نتنياهو بعد اتصاله ببايدن أرجأ خطط الرد على إيران برلماني: إدخال محافظات جديدة في «التأمين الشامل» يعزز جهود دعم الرعاية الصحية مقادير بيوريه الفسيخ٢فسيخ2بصل أحمر مكعبات2طماطم مكعباتحزمة بصل أخضر حلقاتكوب عصير ليمونكوب طحينةزيتكمونشطةطريقة تحضير بيوريه الفسيخفي الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ويقدم.رنجة السبانخ المحشوةقمي بتحضير رنجة السبانخ كما تعتادين، ولكن استخدمي أوراق سبانخ كاملة بدلاً من الكمية المفرومة.اسلقي أوراق السبانخ لبضع دقائق في ماء مغلي مملح، ثم قومي بتصفيتها وتركها جانبًا لتبرد قليلاً.افتحي كل ورقة سبانخ واملئيها بمزيج من الأرز...
أسعار الفسيخ والرنجة في منافذ وزارة الزراعة.. بالتزامن مع اقتراب موعد عيد شم النسيم 2024، المقرر له يوم الاثنين 6 مايو 2024، تزداد معدلات البحث عن أسعار الفسيخ والرنجة في منافذ وزارة الزراعة نظرًا لأسعار المنتجات المنخفضة بها.وتستعرض «الأسبوع»، في السطور التالية، أسعار الفسيخ والرنجة في منافذ وزارة الزراعة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها الأسبوع لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــــــا.أسعار الرنجة والفسيخ في منافذ وزارة الزراعةأسعار الرنجة والفسيخ في منافذ وزارة الزراعةوقال مستشار وزير الزراعة والمشرف العام على المعارض والمنافذ بالوزارة سعيد صالح، إنه سيتم ضخ كميات كبيرة من الرنجة والفسيخ والأسماك وبيض المائدة في المنافذ والأسواق، وذلك استعدادًا لاحتفال مصر بأعياد شم النسيم 2024، موضحًا أنه سيتم الطرح بالأسعار الآتية:- يبلغ...
يعتبر الفسيخ نوع من الأسماك المملحة والمشهورة بشكل كبير في مصر وذلك منذ القدم، وعادةً ما يتم تناوله في الأعياد لذا تجد المصريين إلى الآن يتناولون الفسيخ في أيام عيد الفطر المبارك، الفسيخ عبارة عن سمك بوري مملح يمتاز بمذاق خاص ويفضله شريحة كبيرة من المصريين ويعتبر أكلة أساسية في أول أيام عيد الفطر المبارك، ويتم تحضيرها من خلال عدة طرق مختلفة ومتنوعة. مقادير عمل الفسيخيتم تحضير الفسيخ بعد تجهيز عدد من المكونات تتمثل في الآتي:2 سمكة من الفسيخ.عصير ليمون.زيت ذرة.خل أبيض.خبز أسمر.خطوات تجهيز الفسيخكي تتمكني من تحضير الفسيخ بطريقة سهلة ومضمونة لتحصلي على أفضل النتائج، لا بد من اتباع الخطوات التالية:يتم تنظيف الفسيخ جيدًا من الداخل وفتحه.بعد ذلك يتم تقطيع السمكة الواحدة إلى قطعتين أو ثلاثة حسب الرغبة.الخطوة التالية...
«الحق خلّل الفسيخ».. موعد إجازة عيد شم النسيم 2024.. عيد شم النسيم 2024.. بالتزامن مع انتهاء إجازات عيد الفطر المبارك، بدء عدد كبير من المواطنين يبحث عن موعد إجازة شم النسيم 2024، والإجازات الرسمية المتبقية 2024.موعد إجازة شم النسيم 2024«الحق خلّل الفسيخ».. موعد إجازة عيد شم النسيم 2024والجدير بالذكر أن، المعهد القومي للبحوث الفلكية أصدر بيان، وحدد موعد إجازة شم النسيم 2024، ومن المقرر أن يأتي يوم الإثنين 6 مايو 2024، وهو إجازة رسمية مدفوعة الأجر للعاملين في القطاع الخاص والحكومة.ويذكر أن، مجلس قرر الوزراء ترحيل إجازة عيد العمال من يوم الأربعاء 1 مايو لـ يوم الخميس 2 مايو 2024، ليصبح عدد أيام الإجازات بعد إضافة يومي العطلة الأسبوعية 5 أيام متواصلة.الإجازات الرسمية المتبقية في 2024- إجازة عيد تحرير سيناء:...
"لونوا البيض وجهزوا الفسيخ".. توقيت إجازة شم النسيم 2024.. مع اقتراب انتهاء فترة الاحتفال بعيد الفطر المبارك لعام 2024، يبدأ الكثيرون في التفكير والبحث عن المغامرات والفعاليات التي يمكنهم الاستمتاع بها خلال إجازة عيد شم النسيم. يأتي هذا الاهتمام بعد التفكير في استثمار الوقت الثمين والفرصة النادرة للتواصل مع الأحباء والأصدقاء. لذا، يسعى العديد من الأشخاص لمعرفة الموعد الدقيق لهذه الإجازة والتخطيط للأنشطة المناسبة خلالها، إلى جانب الاطلاع على الإجازات الرسمية الأخرى المتبقية في سنة 2024 لترتيب أجندتهم بشكل أفضل والاستمتاع بكل لحظة من العطلة المرتقبة.موعد إجازة شم النسيم 2024"لونوا البيض وجهزوا الفسيخ".. توقيت إجازة شم النسيم 2024والجدير بالذكر أن، المعهد القومي للبحوث الفلكية أصدر بيان، وحدد موعد إجازة شم النسيم 2024، ومن المقرر أن يأتي يوم الإثنين 6 مايو...
"شوف هتنزل تشتري الفسيخ امتي".. تعرف على مواعيد إجازة شم النسيم 2024.. في إطار جهود الحكومة المصرية لتحديد الإجازات الرسمية لعام 2024، قررت الحكومة إضافة عيد العمال إلى قائمة الإجازات الرسمية، مما أثر على عدد أيام إجازة شم النسيم في ذلك العام. ونتيجة لهذا التحديد، من المقرر أن يحصل موظفو القطاعين العام والخاص على إجازة خلال الأيام القادمة. يأتي هذا الإجراء ضمن سياق نشر الحكومة لجدول الإجازات الرسمية خلال الثلاثين يومًا المقبلة، بدءًا من إجازة عيد تحرير سيناء وصولًا إلى عيد شم النسيم، بهدف تمكين الموظفين من التخطيط المسبق وترتيب أمورهم بشكل مناسب.موعد إجازة عيد تحرير سيناء"شوف هتنزل تشتري الفسيخ امتي".. تعرف على مواعيد إجازة شم النسيم 2024تاريخ إجازة عيد تحرير سيناء لعام 2024 هو الخميس 25 إبريل، هذه الإجازة...
تفصلنا أيام قليلة عن قرب حلول شم النسيم، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.ويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:سلطة الفسيخطريقة تحضير سلطة الفسيخ في المنزلالمقادير:- فيليه فسيخ.- ملعقة صغيرة زبدة.- فلفل حار- ليمون- طماطم.- خس.- طحينة.- زيت.- بصل اخضر.- 150 مل زيت ذرة- 25 جم مسطردة.- 2\1 حزمه كسبره مفرومةسلطة الفسيخطريقة تحضير سلطة الفسيخ.- حمري الفسيخ في الزبدة حتى يأخد لون من الناحيتين.- اخلطي الفلفل والليمون والطماطم والخس والطحينة والزيت والبصل في بولة عميقة وضيفي شرائح الفسيخ، وتقدم.- ضعي الزيت والمسطرده والكسبرة والطماطم والكمون والكسبرة البودرة في بوله.- أضيفي الخل وعصير الليمون والفلفل...
باتَ موعد شم النسيم لعام 2024 في مصر محطَّ أنظار الجميع، حيث أصبحت هذه الفترة ليست مجرد إجازة وطنية، بل أصبحت جزءًا لا يتجزأ من التقاليد والاحتفالات الثقافية في البلاد، وتزامنًا مع احتفالات عيد الفطر المبارك واقتراب الاحتفالات بعيد القيامة المجيد، ينتظر الجميع هذه المناسبة بشغف، حيث يترقبون لحظات الفرح والترفيه مع الأهل والأصدقاء. وفيما يلي، تقدم لكم بوابة الفجر الإلكترونية تاريخ إجازة شم النسيم وغيرها من الإجازات الرسمية في عام 2024. موعد شم النسيم 2024 في مصريأتي موعد شم النسيم 2024 في مصر يوم 6 من مايو 2024 والذي يوافق 27 من شهر شوال 1445، ويأتي في شهر الربيع الذي بدء من يوم 20 مارس الماضي ويستمر حتى الانقلاب الصيفي في 20 يونيو 2024، جاء ذلك تبعًا للحسابات الفلكية التي...
مع اقتراب شم النسيم والإقبال على تناول الأسماك المملحة، بوصفه تقليدا مصريا في هذه المناسبة، فإن سلطة الفسيخ من أشهر الوصفات التي يمكن إعدادها لما لها من مذاق خاص ويسهل تحضيرها، لذا نستعرض أكثر من طريقة لتجهيزها للشيف أميرة أبو شنب ونقدمها في التقرير التالي.. مقادير تحضير سلطة الفسيخ في البيت ك فسيخ شرائح. 150 مل زيت ذرة 25 جم مسطردة. 2\1 حزمه كسبره مفرومة. 150 جم طماطم فيليه قطع. 5 جم كمون. 5 جم كسبره بودرة. 25 مل خل. 25 مل عصير ليمون. 2 فلفل حار قطع. طريقة التحضير ضعي الزيت والمسطرده والكسبرة والطماطم والكمون والكسبرة البودرة في بوله. أضيفي الخل وعصير الليمون والفلفل الحار ونقلبهم جيدا. ضعي الفسيخ في طبق التقديم وأضيفي له الخليط السابق ويقدم. مقادير...
يقبل المصريون على تناول الفسيخ والرنجة بصورة كبيرة خلال إجازة عيد الفطر المبارك وما بعدها كتقليد شعبي يتكرر كام عام في هذا التوقيت خاصة بعد الخروج من شهر رمضان المبارك، لكن توجد طرق لتناول الفسيخ والرنجة بشكل آمن ودون أن تتسبب في مشكلات صحية للمواطنين.طرق تناول الفسيخ والرنجة بشكل آمنهيئة الدواء المصرية، قدمت عددًا من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك خاصةً بعد انقضاء شهر رمضان الكريم، حيث يزداد اهتمام الكثيرين بهذه الأطعمة.وتضمنت تلك النصائح الآتي:1- الحرص على شرب كميات كافية من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.2- وضع خل التفاح أو عصير الليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولها؛ للقضاء على أي بكتيريا محتملة في المعدة بعد الأكل.3- زيادة تناول الخضروات الورقية مثل الخس، والجرجير، والبقدونس،...
سجلت أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق المصرية، ترجعا نسبيا في خامس أيام العيد، حيث تراجع كيلو الفسيخ بما يقرب من 10 جنيهات، وشهدت الأسواق هدوءا في عملية البيع والشراء، خاصة مع انتهاء إجازة عيد الفطر، ويعتبر الفسيخ والرنجة من الأكلات المحببة للمصريين طوال أيام العيد، حيث تجتمع الأسر وتتناولها سواء في البيوت أو الحدائق والمتنزهات. أسعار الفسيخ والرنجة وتختلف أسعار الفسيخ والرنجة من محافظة لأخرى، ومن محل لآخر، لذا نستعرض خلال التقرير التالي، متوسط أسعار الفيسخ والرنجة، وفق جولة أجرتها «الوطن» في أسواق القاهرة والجيزة . - سعر كيلو الفسيخ نحو 365 جنيها. - سعر كيلو الملوحة نحو 390 جنيها. - سعر الرنجة فيليه إلى نحو 60 جنيها. - سعر الرنجة بالواحدة نحو 45 جنيها. - سعر كيلو الرنجة نحو 135...
كتب- أحمد جمعة: قدمت هيئة الدواء المصرية، عددًا من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة، خاصة أن الكثيرين يرغبون في تناولها بعد انقضاء شهر رمضان الكريم. وتشمل تلك النصائح: ١- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. ٢- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما؛ وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله. ٣- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس. ٤- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني. ٥- تجنب تناول المشروبات الغازية. ٦- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون؛ لتطهير المعدة من السموم والفضلات. ٧-تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي. وسبق أن كشفت وزارة الصحة والسكان، عن علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة يتم...
الفسيخ والرنجة والملوحة من أشهر أكلات عيد الفطر، التي يمكن تحضيرها في المنزل، إلا أنه في بعض الأحيان، نجد أن درجة الملوحة زائدة، لذا نستعرض مجموعة من الحلول غير التقليدية، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي للتخلص من مشكلة الملوحة في أسرع وقت ممكن وفقا لموقع «سي بي سي سفرة». 4 حلول للتخلص من الملوحة الزائدة في أكلات العيد هناك الكثير من الإضافات التي تساعدك بشكل أو بآخر في التخلص من الملح الزائد في الفسيخ والرنجة كما يلي: الزيت يعتبر الزيت من المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها داخل المطبخ، والتي يمكن الاعتماد عليها بشكل رئيسي للتخلص من الملوحة الزائدة في السردين وغيرها من الأنواع الاخرى، وذلك عبر نقعها لفترة طويلة في الزيت والعمل على تغييره من وقت لآخر...
أعراض الفسيخ والرنجة.. تناول الكثير من المصريين خلال إجازة عيد الفطر المبارك الفسيخ والرنجة وغيرها من الأكلات من أنواع الأسماك المملحة، لكن تناول الأسماك المملحة قد يمثل خطورة صحية على بعض الأشخاص، قد تصل لحد التسمم والوفاة.ويحتوي الفسيخ على مادة «البوتلينيوم توكسيم» ما يعني سموم البوتلينيوم، الناتجة عن عملية تصنيع الفسيخ التي غالبا ما تكون غير محكمة من حيث التمليح والتنظيف، ومن ثم فإن احتمالية حدوث تسمم حاضرة، وهو ما قد يؤدي إلى الوفاة.وخلال التقرير، تستعرض «الأسبوع» أعراض التسمم الذي ينتج من الفسيخ والرنجة الفاسدة، والتي يجب عند ظهور أي علامة منها التوجه إلى أقرب وحدة سموم من محل الإقامة حتى لا تتفاقم المشكلة، ويتم عمل غسيل معدة فوري.الأسماك المملحةأعراض تسمم الفسيخ والرنجةوبمجرد ظهورها هذه العلامات بعد تناول الرنجة أو...
يعشق أغلب المصريين تناول الفسيخ والرنجة، خاصة في عيد الفطر ويوم شم النسيم، ولكن لا يختلف أحد على الأزمة التي تسببها رائحة الفسيخ، إذ تظل في المنزل لفترات طويلة، ما يمثل مصدر إزعاج كبير، وفي هذا الصدد ووفقا لما ورد عن الشيف ماجدة محمد، نوضح 6 طرق مضمونة للتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة من اليدين والمنزل. 6 طرق مضمونة للتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة هناك 6 طرق مضمونة للتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة من اليدين والمنزل، حيث تقضي بشكل كبير على رائحة الفسيخ والرنجة الكريهة من اليدين، وأخرى تستعمل للتخلص من الرائحة في الجو، نرصدها فيما يلي. طرق التخلص من رائحة الفسيخ والرنجة في اليدين 1- معجون الأسنان عند فرك معجون الأسنان مع القليل من صودا الخبز «الكربوناتو»، يتم التخلص...
استعرضت وزارة الصحة والسكان 7 علامات تشير إلى حدوث مشاكل في الكلى بسبب تناول الفسيخ أو الرنجة، وقالت الوزارة في تقرير رسمي لها عند حدوث أي من هذه الأعراض توجه إلى المستشفى فورا للاطمئنان على صحتك وتفادي التعرض لأي مٌضاعفات صحية مٌحتملة. 7 علامات تشير إلى حدوث مشاكل في الكلى بسبب تناول الفسيخ أو الرنجة جاءت هذه الأعراض وفقا لما حددتها وزارة الصحة على النحو التالى :- - تخزين المياه في الجسم - نهجان - مشاكل في التنفس - الخمول - الشعور بالغثيان - الكحة الشديدة نصائح وتعلميات لقضاء العيد بصحة جيدة يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار على أجهزة...
طرق إزالة رائحة الفسيخ والرنجة.. يحتفل الشعب المصري بعيد الفطر المبارك، كما يستعد الجميع لاحتفالات شم النسيم 2024، ومن ابرز مظاهر الاحتفال به تناول الفسيخ والرنجة، ورغم عشق الجميع لهما، إلا أن الكثير يكره رائحة الفسيخ والرنجة التي تظل ملتصقة بهم بعد تناولها، ولا تزال بمستحضرات التجميل العاديةوفي هذا الإطار، ترصد «الأسبوع»، طرق إزالة رائحة الفسيخ والرنجة بشكل نهائي ودون عناء ودون استعمال مستحضرات النظافة العادية.الفسيخطرق إزالة رائحة الفسيخ والرنجة1- قشر الليمون:بع الانتهاء من عصر الليمون لتمليح الرنجة والفسيخ، عليك الاحتفاظ بالقشر، وبعد الانتهاء من تناول الطعام ادعك يديك بقشر الليمون وامضغه في الفم حتى تتخلص من الرائحة الكريهة.2- قشر البرتقال:يحرص الكثير على تناول عصير البرتقال بعد تناول الرنجة والفسيخ لأنه مدر للبول ويساعد على التخلص من الأملاح، وينفس طريقة...
كشفت وزارة الصحة والسكان ، عن ٧ علامات تشير إلى حدوث مشاكل في الكلى بسبب تناول الفسيخ أو الرنجة موضحة أنه عند حدوث أي من هذه الأعراض توجه للمستشفى. 7 علامات تشير إلى حدوث مشاكل في الكلى بسبب تناول الفسيخ أو الرنجة لتجنب التسمم .. نصائح مهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجة الجهاز الهضمي والضغط.. أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة - تخزين المياه في الجسم- نهجان- مشاكل في التنفس- الخمول- فقدان الشهية- الشعور بالغثيان- الحكة الشديدةالفسيخلتجنب التسمم .. نصائح مهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجةقدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أوالرنجة:١- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.٢- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما؛ وذلك لقتل أي...
أسعار الرنجة والفسيخ.. تعد وجبة الفسيخ والرنجة من أكثر الأكلات التي يُقبل على تناولها الكثيرين طوال أيام أجازة عيد الفطر.أسعار الرنجة والفسيخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الرنجة والفسيخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الرنجة والفسيخ بمنافذ التموينمن جانبها طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات كبيرة من أسماك الرنجة والفسيخ والسردين، في المنافذ الاستهلاكية بهدف تلبية احتياجات المواطنين في عيد الفطر المبارك 2024.- سعر كيلو الرنجة الهارنج متوسطة الملوحة يتراوح ما بين 120 جنيهًا إلى 145 جنيهًا.- سعر كيلو الفسيخ يتراوح من 250 جنيهًا إلى 400 جنيه.- سعر كيلو السردين المتسورد يتراوح من 65 إلى 70 جنيهًا.- سعر كيلو الفسيخ المخلي بلغ حوالي 475 جنيهًا.- سعر كيلو الفسيخ...
وجهت هيئة الدواء المصرية تحذيرًا ونصائح مهمة للجمهور، بشأن تناول الفسيخ والرنجة، وذلك في إطار الاهتمام بصحة المواطنين والوقاية من أي مخاطر صحية محتملة.وشددت هيئة الدواء المصرية على ضرورة تناول كميات كافية من الماء، قبل تناول الفسيخ والرنجة، لضمان الترطيب الجيد للجسم، فضلا عن وضع خل التفاح أو عصير الليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما، لقتل أي بكتيريا محتملة.وأكدت على أهمية تناول كميات وفيرة من الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس، لتعزيز عملية الهضم، وتناول النشويات المعقدة مثل الخبز البني، للمساهمة في توازن النظام الغذائي.كما حذرت هيئة الدواء من تناول المشروبات الغازية، والتي يمكن أن تزيد من الانتفاخ والغازات في المعدة، مع عدم تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي لتناول الفسيخ والرنجة، لتفادي أي مشاكل هضمية، مؤكدة على أهمية...
يُقبل المصريون على تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، إلا أنّ الإفراط في تناولها يتسبب العديد من الأضرار الصحية، بما في ذلك ارتفاع مستويات ضغط الدم، واضطرابات الجهاز الهضمي والإصابة بمرض البتيوليزم. أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة وعددت هيئة الدواء المصرية أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، كما يلي: - ارتفاع مستويات ضغط الدم، لاحتواء الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح، تؤثر على مستويات الضغط في الدم. - اضطرابات الجهاز الهضمي، الذي ينتج عن تناول الأسماك المملحة، ويؤدي إلى الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. - الإصابة بمرض البتيوليزم، وهو يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ...
نصائح مهمة عند تناول الفسيخ والرنجة.. قامت هيئة الدواء المصرية بتقديم بعض من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة أثناء أجازة عيد الفطر المبارك وذلك للحرص على صحة وسلامة المواطنين.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها في التقرير التالي، بعض النصائح المهمة التي يجب مراعاتها عند تناول الفسيخ والرنجة وفقًا لهيئة الدواء المصرية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــــــــــا.نصائح عند تناول الفسيخ والرنجةنصائح هيئة الدواء المصرية عند تناول الفسيخ والرنجةوتقدم هيئة الدواء الدواء المصرية بعض النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول المواطنين الفسيخ أو الرنجة بمناسبة عيد الفطر المبارك 2024، وجاءت النصائح على النحو التالي:1- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.2- وضع خل التفاح...
الفسيخ من أشهر الأطباق العربية، التي تُقدم بشكل خاص في مصر والدول العربية خلال المناسبات والأعياد، إذ يُصنع الفسيخ عادة عن طريق تمليح سمك البوري ثم تخميره في الشمس لعدة أسابيع، وعلى الرغم من مذاقه الذي يفضله الكثيرون، إلا أنّه قد يودي بحياة البعض بسبب طريقه تحضيره، لذا من الضروري معرفة أعراض التسمم الممباري التي تظهر بعد تناوله. أعراض التسمم الممباري الناتجة عن تناول الفسيخ ومنذ أول أيام عيد الفطر المبارك، تحذر وزارة الصحة المصرية من تناول الأسماك المُملحة والابتعاد عنها تمامًا حتى المُعد منها منزليًا، خاصة أنّه لا توجد طريقة تضمن سلامة هذه الأسماك وخلوها من البكتيريا اللاهوائية، وأوضحت أعراض التسمم الممباري الناتج عن تناول الفسيخ. وأوضحت وزارة الصحة أنّ طريقة إعداد الفسيخ تعتمد بالأساس على توفير بيئة لا...
الفسيخ من الأطباق الشعبية المميزة على المائدة المصرية، وله نكهة فريدة تُضفي سحرًا خاصًا على كل مناسبة واحتفال، وتحرص ربات البيوت المصريات دائمًا على تقديم أفضل ما لديهن في تقديمه، وتبدعن في طريقة عمل الفسيخ البوري في المنزل لضمان جودته وسلامته وتوفيرا للنفقات. طريقة عمل الفسيخ البوري وطريقة عمل الفسيخ البوري تبدأ باختيار سمك بوري طازج حجم متوسط، والتأكد من خلوّه من أي شوائب أو عيوب، ويتميز السمك البوري الأصلي بأنّ الرأس تكون متساوية مع الجسم، كما أنّها عريضة وكبيرة من أعلاها، بخلاف سمك الدبارة الذي تكون رأسه مدببة وصغيرة ورفيعة من الأعلى، ويكون سعره في السوق أرخص من السمك البوري الأصلي، بحسب أماني الغزناوي تاجرة أسماك. وتتمثل طريقة عمل الفسيخ البوري في الآتي: المقادير: - كيلو سمك بوري - كيلو...
قدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أوالرنجة:١- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.٢- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما؛ وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله.٣- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.٤- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.٥- تجنب تناول المشروبات الغازية.٦- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون؛ لتطهير المعدة من السموم والفضلات.٧-تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي.
قدمت هيئة الدواء المصرية، بعض النصائح والإرشادات عند تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك في إطار الحرص على صحة وسلامة المواطنين للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة.وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه نصائح تناول الفسيخ والرنجة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.نصائح مهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجةجاءت نصائح هيئة الدولاء لتناول الفسيخ والرنجة الآتي:1- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.2- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما، وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله.نصائح تناول الفسيخ والرنجة3- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.4- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.5- تجنب تناول المشروبات الغازية.6- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون، لتطهير المعدة من...
قدمت هيئة الدواء المصرية مجموعة من النصائح المهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجة، في إطار الحرص على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة. نصائح تناول الرنجة والفسيخ جاءت النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة: - اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. - وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله. - تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس. - تناول النشويات المعقدة مثل الخبز البني. - تجنب المشروبات الغازية. - تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون لتطهير المعدة من السموم والفضلات. - تجنب تناول الوجبات الدسمة في...
مع نهاية شهر رمضان، واستقبال عيد الفطر المبارك، تبحث الأسر عن وجبة جديدة لفتح الشهية لتناول الطعام بعد صيام شهر كامل وكنوع من كسر الطابع اليومي للوجبات الدسمة طول فترات الصوم، حيث يحرص العديد من زوار أسوان على شراء الفسيخ أو الملوحة، لأنها تمثل عادة مهمة ومميزة لعيد الفطر المبارك.ويتميز الفسيخ أو الملوحة الأسواني بأن السمك يربى في المياه العذبة ببحيرة ناصر بعكس فسيخ محافظات الوجه البحري والذى تربى أسماكه في المياه المالحة، وذلك يفرق في طعمه وجودته، و يظل «الفسيخ الأسواني» من أشهر أنواع الفسيخ طلبا لدى المصريين، «أنت رايح أسوان هات فسيخ معاك وانت راجع ».. واحدة من أشهر العبارات التي يرددها أهالي وأصدقاء زوار أسوان.فالفسيخ الأسواني مميز جداً لأنه يخرج مباشرة من أفضل وأعزب مياه ليس في...
اصيب 6 اشخاص بحالة تسمم اثر تناول الفسيخ والاسماك المملوحة والسردين خلال ايام اول وثانى ايام عيد الفطر المبارك بالاسكندرية كان قد استقبل مركز السموم في جامعة الإسكندرية، 6 حالات اشتباه إصابة بتسمم، بسبب تناول الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة والسردين، كشفت الدكتورة أسماء البنا، المشرف العام على مركز السموم في جامعة الإسكندرية، إنه تم إعطاء الحالات الإسعافات الأولية للمصابين حتى استقرت حالتهم، وذلك بعد شكواهم من أعراض مغص كلوى، فيما لم تحصل أي حالة على مصل مضاد للسموم نظراً لعدم الحاجة إليه.اوضحت الدكتورة البناء ان قد أعلنت مديرية الصحة عن توافر مصل التسمم الممباري وهو يستخدم في حالات التسمم الغذائي وخاصة التسمم الناتج عن تناول الفسيخ والرنجة الفاسدة، وأكدت أن المصل متوافر بالمجان في جميع المنشآت الطبية التابعة لوزارة الصحة، ومراكز السموم التابعة للمستشفيات...
أسعار الفسيخ والرنجة.. مع ثالث أيام عيد الفطر المبارك تعد وجبة الفسيخ والرنجة من أكثر الأكلات التي تلقى إقبالا مع احتفالات العيد، وذلك لأنها أكثر العادات الاحتفالية التي يتعبها عدد كبير من المواطنين في عيد الفطر المبارك.أسعار الرنجة والفسيخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الرنجة والفسيخ اليوم الجمعة 12 أبريل 2024، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الرنجة والفسيخ بمنافذ التموينوطرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات كبيرة من أسماك الرنجة والفسيخ والسردين، في المنافذ الاستهلاكية بهدف تلبية احتياجات المواطنين في عيد الفطر المبارك 2024.- سعر كيلو الرنجة الهارنج متوسطة الملوحة يتراوح ما بين 120 جنيهًا إلى 145 جنيهًا.- سعر كيلو الفسيخ يتراوح من 250 جنيهًا إلى 400 جنيه.- سعر...
الحديث عن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة أمر رُبما قُتل بحثًا، خاصة وإنها تعد وجبة أساسية على مائدة الطعام منذ اليوم الأول من عيد الفطر المبارك، وقد تستمر العديد من الأسر في تناول الأسماك المملحة حى نهاية العيد رغم خطورتها على الصحة، وبشكل مُبالغ فيه قد يعرضها للإصابة بالعديد من الأمراض. الإصابة بمرض البتيوليزم أكدت هيئة الدواء المصرية إنه بعد الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة من الممكن أن يصاب الشخص بمرض البتيوليزم الذي يحدث بسبب التسمم من الفسيخ، ويهاجم الأعصاب وينتج عنه ازدواج الرؤية وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتيريا. ما هو مرض البتيوليزم؟ ومرض البتيوليزم هو المتسبب في حدوث...
يقبل الكثير من الأشخاص على وجبة الفسيخ والرنجة في أيام عيد الفطر المبارك، ولكن يجب على بعض الفئات الابتعاد عن تناولها نهائيًا حتى لا يصابون بكوارث صحية. فوائد لن تتوقعها .. ماذا يحدث بالجسم عند تناول البسكويت في الإفطار ؟ دراسة تكشف عن دواء للسمنة لعلاج مرض خطير .. اعرف التفاصيل الممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة 1- مرضى الضغط العالىتناول الفسيخ والرنجة والأملاح عموماً يسبب لهم زيادة نسبة الماء فى الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم ، وظهور أعراض مثل مشاكل فى الرؤية، ألم فى الصدر، الش عور بالتعب، عدم انتظام ضربات القلب، صداع، صعوبة فى التنفس وغيرها من الأعراض المعروفة.2- مرضى تقرحات المعدةكما ان تناول الرنجة قد تسبب مضاعفات كبيرة لأصحاب تقرحات المعدة، أو احتشاء فى عضلة القلب،...
اعتاد المصريون تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك، فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة.ومن جانبها حذرت هيئة الدواء المصرية من تناول أو الإفراط في تناولها.وأعلنت الهيئة عن بعض أضرار تناول الفسيخ والرنجة وهي:• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.• اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.• الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.وأكدت الهيئة على ضرورة عدم الإفراط...
تنتشر في معظم البيوت المصرية رائحة الفسيخ والرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة أنها الطعام الأكثر شعبية في هذا التوقيت.ووفقا لما جاء في موقعThe Spruce نعرض لكم أهم الوصفات الطبيعية التي تساعد في التخلص رائحة الفسيخ والرنجة. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم الخل: امسح الأسطح بالخل المخفف بالماء لإزالة رائحة الفسيخ والرنجةالمكنسة الكهربائية: رش صودا الخبز على السجاد أو في أماكن تواجد الروائح الكريهة، ثم نظفها بالمكنسة الكهربائية بعد ساعة. استخدام المكنسة الكهربائية القهوة المطحونة: ضع القهوة المطحونة في أوعية صغيرة في الأماكن المنتشرة فيها رائحة الفسيخ والرنجة.الزيوت العطرية: استخدم الزيوت العطرية في موزع الروائح أو أضفها إلى الماء المقطر...
أعراض التسمم الممباري.. حذرت وزارة الصحة من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، لتجنب الإصابة بـ التسمم الممباري خلال أيام عيد الفطر المبارك.أعراض التسمم الممباريأعراض التسمم الممباريأوضحت وزارة الصحة في بيان لها، أعراض التسمم الممباري والتي جاءت كالتالي:1- زغللة بالعين.2- صعوبة في البلع.3- ضيق في التنفس.4- جفاف الحلق والحنجرة وصعوبة بالنطق.5- الدوار وضعف العضلات.أعراض التسمم الممبارينصائح الوزارة عند ظهور أعراض التسمم الممباريوأكدت وزارة الصحة أنه عند ظهور أعراض التسمم الممباري، يجب الذهاب لأقرب مستشفى حكومي لتلقي المصل المضاد للتسمم مجانًا.مصل التسمم الممباريأضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجةأوضحت هيئة الدواء المصرية أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، والتي تشمل الآتي:1- ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.2- اضطرابات الجهاز الهضمي:...
قالت هيئة الدواء المصرية إن المصريين اعتادوا علي تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة؛ لذا لا بد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها، وتشمل بعض أضرار تناول الفسيخ والرنجة ما يلي:• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.• اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. • الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من...
يعد الفسيخ من الأكلات الشائعة التي يفضلها المصريين خلال أيام عيد الفطر المبارك، إذ تكون وجبة أساسية على طاولة الطعام، وعلى الرغم من تسببه في مشكلات صحية لبعض الفئات بسبب احتوائه على نسبة عالية من الأملاح، إلا أنه يظل مرغوبا من الكثيرين. والفسيخ هو نوع من الأسماك المملحة، ويُعتبر جزءًا من الاحتفالات في مصر، ويتم تحضير الفسيخ عادةً من سمك الرنجة المملح، ويتم تخزينه وتجفيفه قبل تناوله. يتميز الفسيخ برائحة قوية وطعم مالح، ويتم تناوله مع بعض الخضروات والبصل والليمون. نصائح عند شراء الفسيخ وخلال السطور التالية، إليك نصائح عند شراء الفسيخ، وفقًا للصفحة الرسمية لـ جهاز حماية المستهلك، ووازرة الصحة والسكان. - شراء الأسماك المملحة «الفسيخ» من مصدر موثوق منه، حتى تتجنب الأسماك الملوثة. - غسل الفسيخ جيدا بالماء...
الفسيخ هو نوع من أنواع الأسماك المملحة المعروفة في المطبخ المصري وبعض المطابخ العربية الأخرى. يتم إعداد الفسيخ عن طريق تخمير سمك البوري مع ملح الطعام لفترة طويلة، ثم يتم تجفيفه وتخزينه. القيمة الغذائية للفسيخيُعتبر الفسيخ غنيًا بالبروتينات والدهون الأساسية، ويُعتقد أنه له قيمة غذائية عالية. يتم تناول الفسيخ عادة خلال احتفالات شم النسيم في مصر، وهو يُقدم مع البصل المخلل والطماطم والخبز. يتميز الفسيخ بطعمه المميز ورائحته القوية، ويُعتبر من الأطعمة التقليدية المحببة لدى الكثيرين في المنطقة. "بكام كيلو الفسيخ" أسعار الأسماك المملحة..أكلات عيد الفطر 2024 عيد الفطر هو إحدى الاحتفالات الدينية الهامة في الإسلام، ويأتي بعد شهر رمضان المبارك، حيث يتم الصيام طوال شهر رمضان وينتهي بعيد الفطر. في مصر، يعتبر تناول الفسيخ جزءًا من تقاليد احتفالات عيد الفطر المبارك.تقاليد تناول...
يفرط الكثير من أكل الكعك والبسكويت والبيتي فور وغيرها من مخبوزات العيد خلال وجبة الإفطار في عيد الفطر المبارك، وتناول والفسيخ والرنجة على الغذاء، وبعد الإفراط في تناول الكنافة والقطائف في شهر رمضان، مما يتسبب في زيادة وزن الجسم، مما يؤدي إلى السمنة، لذا، يبحث الكثير عن بعض الوسائل لخسارة الوزن بطريقة سريعة وصحية.وتستعرض «الأسبوع»، بعض النصائح لخسارة الوزن بعد عيد الفطر.طرق لخسارة الوزنمشروب الليمونيساعد تناول مشروب الليمون، في الصباح على التخلص من السموم في الجسم، وإنقاص الوزن الزائد، وذلك عبر تناول كوب من الماء الدافئ مع عصر نصف ليمونة طازجة، أو تناول مشروب الزنجبيل من خلال تحضير كوب من الماء الفاتر مع ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل على معدة فارغة.الشوفانوجبة الإفطارابدأ اليوم بوجبة من الشوفان، لأن الشوفان يحتوي على...
الأسماك المملحة والفسيخ ذات طابع خاص في مدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، التي اشتهرت بأنها «قلعة إنتاج الفسيخ»، لمحافظة أبنائها على هذه الصناعة، تلك الأكلة الشعبية التي تلقى رواجاً كبيراً في مواسم الأعياد، خاصةً عيد الفطر المبارك، وهي أكلة فرعونية قديمة اخترعها المصريون القدماء. انتعاش المبيعات بمحال بيع الأسماك المملحة في بيلا انتعشت المبيعات بمحال بيع الأسماك المملحة في بيلا خلال هذه الأيام مع حلول عيد الفطر المبارك، حيث تُقدم «بيلا» للمواطنين على مستوى الجمهورية أفضل أنواع الفسيخ بأعلى جودة وبأقل الأسعار، بل وأيضاً وصلت شهرة أسماكها المملحة إلى بعض دول العالم. «موسم عيد الفطر موسم خير بننتظره من السنة للسنة لأن المبيعات بتكون فيه عالية، وبيكون فيه إقبال كبير على شراء الفسيخ بعد انتهاء شهر رمضان، لأن الناس...
يبحث عدد من المواطنين على سعر الرنجة والفسيخ والسردين كونها من الأطعمة التي يفضلون تناول خلال أيام عيد الفطر مع العائلة والأصدقاء، نقدم لكم في السطور التالية، أسعار جميع الأسماك المملحة المتاحة. أسعار الفسيخ والرنجة أكلات عيد الفطر 2024..أسعار الأسماك المملحة توفر بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها أسعار الفسيخ والرنجة، كما يتراوح سعر كيلو الرنجة الهولندي في المتوسط ما بين 70 و120 جنيهًا، حسب الحجم، وقد يختلف السعر من مكان لآخر، ويتراوح سعر كيلو الفسيخ «البوري» في المتوسط ما بين 240 و300 جنيه حسب الحجم، وقد يختلف السعر من مكان لآخر. في أول أيَّام عيد الفطر 2023.. اعرف الفرق بين الفسيخ الصالح والفاسد وجبة العيد الرسمية.. تعرف على أسعار الفسيح والرنجة بالقاهرة أسعار الفسيخ والرنجة أكلات عيد الفطر 2024..أسعار الرنجة والفسيخ وتشهد أسواق الأسماك...
كتب- محمد أبو بكر: كشفت وزارة الصحة والسكان، عن علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة يتم إعدادهم بطريقة غير جيدة. وبحسب منشور الوزارة عبر "فيسبوك"، اليوم الأربعاء، فإن أبرز العلامات في أن جسم السمك مهترئ وتصدر منه روائح غريبة. ويرصد "مصراوي"، علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة يتم إعدادهم بطريقة غير جيدة، خلال السطور الآتية، كما يلي: - جسم السمك مهترئ. - تصدر منه روائح غريبة. - جسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه ضغطة خفيفة. - خروج بعض الإفرازات من جسم السمكة خاصة من الرأس أو الخياشيم. وكانت وزارة الصحة والسكان، حذرت المواطنين من تناول الطعام بكثرة في العيد، مشيرة إلى أنه يجب تقسيم الوجبات إلى 5 يوميًا. اقرأ أيضًا: زيادة الحد للأجور للقطاع الخاص.. توجيه مهم من...
يصاب الكثير بعد وجبة الفسيخ والرنجة بالحموضة والارتجاع التي تحتاج إلى هضم ويعد تناول الماء الذي يخفف من عصارة الجهاز الهضمي أو يتداخل مع عملية الهضم أمرا ضروريا سواء كان شرب الماء أثناء الوجبة أو بعدها يساعد في عملية الهضم. كما يمكنك الاعتماد على مشروبات طبيعية لهضم الفسيخ والرنجة وهي :مشروب بذور الشمرمشروب مسحوق الزنجبيل حضري مشروب بذور الكزبرةمشروب مسحوق النعناع خطوات عمل مشروب الجهاز الهضمي بعد الوجبة:تحمص بذور الشمر وتتناول مع الماء الساخن تناول مشروب النعناع الساخن بعد وجبة الرنجةالكزبرة تغلي وتصفي ويشرب كوب بعد الغداء
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استبل المصريون عيد الفطر بكل فرحة وسرور، وتُعد فترة العيد في مصر لحظة استثنائية في العام، حيث تندمج الأجواء الروحانية والاحتفالات الاجتماعية معاً، ما يجعلها فرصة للاحتفاء بالتقاليد والعادات الغنية التي تميز هذه البلاد العريقة.وتشتهر مصر بتقاليدها الغذائية الفريدة التي تحكي قصة تراثها الغني وتعبر عن تلاحم شعبها. ومن بين هذه التقاليد الغذائية، تبرز أطباق الفطور التي تُعد جزءاً لا يتجزأ من احتفالات العيد، وتضمن قائمة هذه الأطباق الشهية «الفسيخ والرنجة» التي تتصدر قوائم الطعام خلال فترة العيد.تعكس أسباب تفضيل المصريين لتناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر أبعادًا غنية، تتجاوز الجانب الغذائي لتشمل الجوانب الثقافية والاجتماعية والصحية. فمن خلال تناول هذه الأطباق، يعبر المصريون عن تمسكهم بتقاليد أجدادهم وحفاظهم على ذاكرة تاريخية تتجسد في طقوس...
أكل الفسيخ والرنجة من العادات الغذائية الشهيرة لكثير من المواطنين خلال عيد الفطر المبارك، لكن الإفراط في تناولهما يؤدي إلى مشكلات صحية، منها التسبب في الحموضة، لذا نقدم 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة الناتجة عن التناول الأسماك المدخنة. ويوضح الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، خلال حديثه مع «الوطن»، بعض الطرق للتخلص من الحموضة الناتجة عن تناول الفسيخ والرنجة، مثل شرب عصير البرتقال والليمون بالنعناع والشاي الأخضر. 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة 1- الليمون بالنعناع عصير الليمون بالنعناع ضمن 7 طرق للتخلص نهائيا من الحموضة، إذ يحتوي على ألياف غذائية مهمة لعملية الهضم، ما يسهم في تسهيل هضم الرنجة والفسيخ بعد تناولها، وزيادة نشاط الجسم، بالإضافة إلى الشعور بالانتعاش وإزالة رائحة الفم السيئة. 2- عصير البرتقال تحتوي عصير...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار احتفالات المسلمين بعيد الفطر المبارك، تتجه الأنظار إلى تناول الأطعمة التقليدية التي تشتهر بها هذه المناسبة، مثل الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين، وتعتبر هذه الأطعمة جزءًا لا يتجزأ من تقاليد العيد، إلا أنه من الضروري التذكير بأهمية التغذية السليمة وعدم الإفراط في تناولها خلال أيام العيد.رغم أن هذه الأطعمة غنية بالبروتينات والدهون الأساسية، إلا أنها قد تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم والكوليسترول، لذا يجب على الأفراد أخذ حذر كافٍ والابتعاد عن الإفراط في تناولها، خاصة الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع مستويات الدهون في الدم.إلى جانب ذلك، ينصح أطباء التغذية بتناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة الصحية والمتوازنة خلال أيام العيد، مثل الفواكه والخضروات الطازجة والأطعمة المحضرة بأساليب...
عادة لا تنقطع لدى المصريين في كل أنحاء البلاد، أن يقبلوا على أكل الأسماك المملحة في عيد الفطر المبارك، بعد شهر رمضان المعظم الذي يكثر فيه استهلاك المصريين لـ اللحوم والدواجن والبقوليات بشكل متزايد.الأسماك المملحة تعتبر علامة خاصة بالمصريين قلما نجدها في مجتمعات أخرى، فقد اشتهر بها المصريون منذ عصور مصر القديمة، حتى أن بعضهم أرجعها لعصر الفراعنة.ومن أشهر الأسماك المملحة التي يتناولها المصريون، الفسيخ والرنجة والسردين والملوحة، على الترتيب.أسعار الأسماك المملحة في الأسواق كيلو الفسيخ البوري يبدأ سعره في أول أيام العيد نحو 380 جنيهًا، والفسيخ المخلي المعبأ سعره بلغ 420 جنيهًا برطمان وزن 600 جرام.وبلغ سعر كيلو الرنجة بأنواعها من 130 جنيهًا ، وصولًا إلى 200 جنيهًا للرنجة المخلية والبرطمان.أما سعر الملوحة الأسواني فيتراوح في المتوسط ما بين 220...
ينتظر أصحاب محلات بيع الرنجة والفسيخ عيد الفطر من كل عام، حيث يٌقبل عدد كبير من المصريين على هذه المحلات في عادة سنوية مستمرة، وفي المقابل يستغل بعض التجار هذه المناسبة لبيع منتجات فاسدة ومغشوشة، متناسين عقوبة هذه الجريمة في القانون.يقبل عدد كبير من المواطنين على محلات الرنجة والفسيخ، خلال عيد الفطر المبارك، وهو ما يقابله بعض التجار بارتكاب المخالفات وبيع منتجات فاسدة ومغشوشة وهو ما عاقب عليه القانون.قانون الغش والتدليسنص قانون الغش والتدليس رقم 48 لسنة 1941 المعدل بالقانون رقم 281 لسنة 1994، على أن يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة ولا تجاوز 5 سنوات، وغرامة مالية لا تقل عن 10 آلاف جنيه ولا تجاوز 30 ألف جنيه، مَن غَش السلع الغذائية المتداولة بصورة تؤدي إلى ضرر في...
أكدت وزارة الصحة والسكان، أن مصل التسمم الممباري متوفر بالمجان في جميع المنشآت الطبية التابعة للوزارة طوال أيام عيد الفطر المبارك، موضحة أنه توجد أرقام الطوارىء في حالة حدوث تسمم من الأغذية وهي 16474 و137، لافتة إلى أن الرنجة والفسيخ قد تهدد سلامة الصحة خاصةً إذا كنت مريض كلى. نصائح مهمة بشأن تناول الرنجة والفسيخ قدّمت وزارة الصحة، مجموعة من النصائح المهمة بشأن تناول الفسيخ والرنجة، خاصة في عيد الفطر المبارك، كالتالي: - ضرورة عدم الإسراف في تناول الرنجة والفسيخ. - حال تناول الفسيخ والرنجة لا بد من تناول الخضروات والفاكهة. - تناول المشروبات الساخنة وأهمها الشاي الأخضر عند تناول الرنجة. - على المواطنين البعد عن تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك والرنجة. - الرأس والعظام الخاصة بالرنجة أماكن لتركز السموم. -...
دائمًا ما ترتبط الأعياد مع المصريين بتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، والتي تُعد خصيصًا للمواطنين ويقبل عليها البعض لتناولها بجانب الليمون والبصل الأخضر، في حين أنّ هناك 5 فئات يحذر عليهم تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لما قد تسببه من مضاعفات خطيرة على الصحة. تحذير من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر لـ5 فئات ووجهت الدكتورة نورا حسب الله أخصائي التغذية العلاجية ومدربة الصحة المتكاملة لـ5 فئات تحذيرا من تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر، على النحو التالي: - مرضى الكبد والكلى: نتيجة لزيادة الأملاح في الفسيخ والرنجة والتي تؤثر على عمل الكلى. - مرضى الضغط: إذ يؤدي تناول الفسيخ والرنجة والأملاح إلى ارتفاع نسبة الماء في الجسم، مما يسبب زيادة ضغط الدم. - مرضى القلب: حتى لا تؤدي زيادة الأملاح...
في صباح أول أيام عيد الفطر، تجتمع غالبية الأسر المصرية حول طبق شعبي شهي، وهو الفسيخ والرنجة، وكل سيدة تضع لمساتها وإضافاتها على هذه الوجبة كما تريد، ومع قدوم أول أيام عيد الفطر المبارك نقدم إليكم أبرز أسعار الفسيخ والرنجة في المحال التجارية. وتختلف أسعار الفسيخ والرنجة من محل لآخر، ونعرض متوسط الأسعار الخاصة بهما في السطور التالية، وفق جولة أجرتها «الوطن» في أحد المحال التجارية. أسعار الفسيخ والرنجة وتبدأ أسعار الفسيخ والرنجة في عيد الفطر من 50 جنيها. سجل سعر كيلو الفسيخ نحو 370 جنيها. سجل سعر كيلو الملوحة نحو 400 جنيه. - ووصل سعر الرنجة فيليه إلى نحو 63 جنيهًا. - سعر الرنجة بالقطعة وصل إلى 50 جنيهًا. - سجل سعر كيلو الرنجة نحو 170 جنيهًا. -...
مع استقبال اليوم الأول من عيد الفطر المبارك، تستعد طاولات العديد من المنازل المصرية، لاستقبال أطباق الفسيخ والرنجة، ووداع الأكلات الدسمة التي ارتبطت بشهررمضان، وتعد أطباق أطباق الفسيخ والرنجة، وجبة أساسية لدى المصريين، لكنها رغم مذاقها المختلف، تكون محذورة لدى فئات كثيرة، وعلى رأسها السيدات الحوامل، ويجرى التساؤل ماذا يحدث للحوامل عند تناول الفسيخ والرنجة؟. ماذا يحدث للحوامل عند تناول الفسيخ والرنجة؟ الدكتور عمرو حسن، استشاري أمراض النساء والتوليد، أجاب على السؤال، محذرا من تناول الفسيخ والرنجة للحوامل، بسبب نسبة الأملاح العالية التي تحتويها هذه الأسماك، والتي تتسبب في تسمم الحوامل، فضلًا عن احتباس المياه والملح في الجسم، وارتفاع ضغط الدم. وشدد «حسن» خلال حديثه لـ«الوطن» بضرورة امتناع الحوامل عن تناول الفسيخ والرنجة، لأنها تتسبب في مشكلات صحية على رأسها، تورمات...
مع حلول عيد الفطر المبارك الذي يعقب 30 يومًا من الصيام عن الطعام وخاصة الأكلة المحببة للمصريين «الفسيخ والرنجة»، يفكر البعض في طريقة لتناولهما دون الشعور بالتعب الشديد في اليوم الذي يليه، إذ يمكن التخلص من هذه المشكلة من خلال مجموعة من المشروبات المختلفة تقلل من حدة الرنجة والفسيخ، وتقلل الحمو والحرقان الذي تسببه تلك المأكولات في المعدة وقتها. وبحسب الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، فإنّ هناك بعض المشروبات التي تخلصك من الحموضة والحرقان التي تعقب تناول الفسيخ والرنجة تتمثل في الآتي: ليمون بالنعناع يحسن عصير الليمون بالنعناع من عمل الجهاز الهضمي، لاحتوائه على ألياف غذائية مهمة لعملية الهضم، وهو ما يساعد في هضم الرنجة والفسيخ بعد تناولها، كما يساعد ذلك المشروب على زيادة نشاط الجسم،...
حل علينا أول أيام عيد الفطر المبارك، واعتاد المصريون على تناول الأسماك المملحة، منها الفسيخ، والتي تعد الأكلة الأكثر إقبالا في عيد الفطر، رغم ما قد تتسببه تلك الأكلات من أضرار على الصحة قد تصل إلى التسمم، لذلك يجب مراعاة بعض الأشياء أثناء شرائها.كيفية التفرق بين الفسيخ الفاسد والصالح للأكل؟وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص كيفية التفرق بين الفسيخ الفاسد والصالح للأكل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا.الفسيخمواصفات الفسيخ الفاسد والصالح للأكل- لون جلد سمكة الفسيخ السليم يكون لامعا والجلد مشدود وغير مرتخي، إما فى الفسيخ الفاسد يكون الجلد غير لامع وعليه طبقه من المخاط.- يتميز الفسيخ السليم برائحته الطيبة، أما الفاسد فرائحته تكون نفرة وليست مثل المعتاد.- قوام سمكة...
انتهى شهر رمضان الكريم، وبدأت الاحتفالات بعيد الفطر المبارك، وأثناء رمضان اعتاد الجسم على الصيام وتناول الوجبة الرئيسية بعد المغرب، وقد يعاني البعض في العودة مرة أخرى نظام حياتهم القديم.ويبحث العديد عن النظام العذائي الصحي والطرق السليمة التي يجب اتباعها بعد انتهاء شهر رمضان، لأن من المهم العودة تدريجيًا إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة والإسراف في تناول الطعام من حيث الكمية أو النوع.نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيدوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيد وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا.نصائح لإفطار صحي في أول يوم العيدإفطار صحي في أول يوم العيدهناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها، للحصول على التغذية...
نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة.. يُعد تناول السمك المملح خاصة «الرنجة والفسيخ، الملوحة» تقليدا قديما مرتبطا بأعياد الفطر في عدة دول عربية، ويحرص الكثيرون على تناوله كجزء من موائد العيد، ولكن تناول كميات كبيرة منه قد تلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه بعض النصائح التي تقلل من أضرار الأسماك المملحة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة-تناول كمية كبيرة من الماء.- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.- تناول الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.- تناول البقدونس والبرتقال والموز...
مع نهاية شهر الصيام (رمضان الفضيل)، واستقبال عيد الفطر المبارك، تبحث الأسر عن وجبة جديدة لفتح الشهية لتناول الطعام بعد صيام شهر كامل وكنوع من كسر الطابع اليومي للوجبات الدسمة طول فترات الصوم.ورغم أن استقبال عيد الفطر المبارك وغيره من الأعياد له خصوصيته وعاداته وتقاليده المختلفة من شعب إلى آخر، إلا أن النموذج المصري دائما ما يكون حاضرا في أغلب المناسبات بالعالم العربي وخاصة حينما يكون التجانس والتقارب بين شعب دولة وأخرى هو المحرك الأساسي للعادات والتقاليد ومظاهر الاحتفال بالمناسبات وتحديدا عيد الفطر المبارك وهو ما يحدث بالفعل لدى الشعب الأردني الذي يرى أن أقرب شعب له في تلك العادات والتقاليد هو شقيقه الشعب المصري بحكم العلاقات التاريخية وعلاقات النسب والمصاهرة والتعامل المباشر بين أبناء الشعبين الشقيقين.وهنا في الأردن ومن...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعد الأسماك المملحة، مثل الفسيخ والرنجة، من الأطباق الشهيرة التي تُزيِّن موائد المصريين خلال عيد الفطر. ولعيدٍ فطر صحي هذا العام، شاركت الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان المصرية عبر مواقع التواصل الاجتماعي مجموعة من التوصيات ترتبط بهذه الأطباق المحبوبة.ونصحت الوزارة بالتقليل من تناول الأسماك المملحة بشكلٍ عام. وفي حال تناول هذه الأطباق، يجب على المرء أخذ الحيطة، والانتباه لعلامات تدل على إعدادها بشكلٍ سيء، وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة والسكان المصرية عبر منصة "إكس" (تويتر سابقًا).علامات تدل على عدم تحضير الفسيخ والرنجة بشكلٍ جيد:لحم الأسماك مهترئ صدور روائح غريبة من الأسماكجسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه بخفّةخروج بعض الإفرازات من الأسماك خاصةً من الرأس أو الخياشيمويجدر بالذكر أنّ هناك فئات ممنوعة من استهلاك هذه الأطباق، ومنهم...
تعد وجبة الفسيخ والرنجة الأكلة الأكثر إقبالاً خلال هذه الأيام، لأنها أكثر العادات الاحتفالية التي يتعبها عدد كبير من المواطنين في "عيد الفطر المبارك"، حيث أن تلك الوجبة لا يتم تناولها في شهر الصيام، بسبب أنها تشعر الفرد بالعطش الشديد، ولذلك يتم تناول تلك الوجبة في أول أيام العيد وتحديداً في وجبة الغداء كنوع من أنواع الاحتفال، لذلك يثير اهتمام الكثيرين معرفة أسعار الفسيخ والرنجة خلال العيد.الفسيخ والرنجة أسعار الرنجة والفسيخ بمنافذ التموينوطرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات كبيرة من أسماك الرنجة والفسيخ والسردين، في المنافذ الاستهلاكية بهدف تلبية احتياجات المواطنين في عيد الفطر المبارك 2024. أسعار الرنجة والفسيخ في منافذ التموينويتراوح سعر كيلو الرنجة الهارنج متوسطة الملوحة ما بين 120 جنيهًا إلى 145 جنيهًا.كما يتراوح سعر كيلو الفسيخ من 250 جنيهًا...
انتهي شهر رمضان الكريم و تحتفل الأمة الإسلامية اليوم بعيد الفطر المبارك بعد ٣٠ يوم صيام و أعتياد الجسم على تناول الوجبة الرئيسية بعد المغرب مما يجعل العديد يبحث عن النظام العذائي الصحي والطرق السليمة التي يجب اتبعاها بعد انتهاء شهر رمضان . من المهم العودة تدريجيًا إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة والإسراف في تناول الطعام من حيث الكمية أو النوع. في أول يوم العيد.. تحذير شديد من تناول الفسيخ جمال شعبان يفجر مفاجأة عن فوائد تناول الترمس| تفاصيل هناك العديد من النصائح التي تساهم في الحصول على التغذية السليمة بعد رمضان وخلال أيام العيد، وكان أبرزها:-تغير أوقات الوجبات الرئيسة، لكي تصبح قريبة من مواعيد الفطار والسحور ثم تبدأ تدريجيا للمواعيد المعتادة.-تناول وجبة إفطار خفيفه في...
مع اول يوم عيد الفطر المبارك، يزدهر الحديث حول تحضيرات الاحتفال والاستعدادات لاستقبال هذه المناسبة السعيدة. ومن بين العادات والتقاليد التي تميز هذه الفترة هو تناول الأطعمة اللذيذة والشهية، ومن بين هذه الأطعمة تأتي أسماك الفسيخ التي تعد من الأطعمة الرئيسية في عيد الفطر في العديد من البلدان العربية، لكن مع هذه الفرحة والاحتفالات تتعالى أصوات التحذير من التسمم الغذائي نتيجة تناول الفسيخ الفاسد. في هذا السياق، يأتي دورنا في تسليط الضوء على طرق التمييز بين الفسيخ السليم والفاسد، وتوضيح أسباب التسمم الغذائي وأعراضه، بهدف رفع الوعي والحد من حوادث التسمم المحتملة في هذه الفترة المباركة. يوجه مختصو التغذية، بـ 7 فروق يمكن ملاحظتها للتفرقة بين الفسيخ السليم والفاسد. وقد ذكرت هذه الفروق للتثقيف حول الطرق الصحيحة لتمييز الفسيخ الصالح للأكل...
حذر قانون الغش والتدليس رقم 48 لسنة 1941 والمعدل بالقانون رقم 281 لسنة 1994، من تداول أطعمة فاسدة تعرض حياة المواطنين للخطر وتهدد الصحة العامة، ومع اقتراب عيد الفطر المبارك وانتشار تداول الفسيخ والرنجة التى تعد أشهر الأطعمة على مائدة ملايين المصريين مع أول أيام ايام العيد، فقد نص القانون على عقوبات تلاحق التجار عند تداولهم أطعمة فاسدة مثل الرنجة والمسيح. وطبقًا لأحكام هذا القانون، فإن العقوبة تصل للحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة لا تقل عن خمسة آلاف جنيه ولا تتجاوز عشرين ألف جنيه أو ما يعادل قيمة السلعة موضوع الجريمة أيهما أكبر أو بإحدى هاتين العقوبتين، لكل من يروج بضاعة او سلع يشوبها أي نوع من التضليل أو التدليس. ونص القانون على أن تكون...
يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الفسيخ في أول يوم من الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وقد يتناول البعض كميات كبيرة تؤثر على صحتهم بالسلب وتؤدي إلي العديد من المشاكل الصحية. وكان حذر الراحل الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث سابقا واستشاري الجلدية والحساسية، قبل وفاته من تناول الفسيخ نظرا لتأثيره السلبي على الجسم. جمال شعبان يفجر مفاجأة عن فوائد تناول الترمس| تفاصيل تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا وكشف الناظر في منشور سابق عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن أضرار الفسيخ الوخيمة. المشاكل الصحية التي قد يسببها أكل الفسيخ :١- التهاب موضعي حول الفم وفي الشفاه ويصاحبه إحساس بالحرقان والألم.٢- التهاب مؤلم في العينين يؤدي إلي احمرار وتورم الجفون.٣- حساسية...
في عيد الفطر المبارك يتناول آلاف الأشخاص الفسيخ والرنجة كعادة أصيلة من عادات الشعب المصري خلال العيد، لكن البعض لا يعرف الطريقة الصحيحة لتناول الفسيخ كي لا يصاب بمضاعفات من بينها التسمم. وتقدم الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر. أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر بحسب أخصائي التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، هناك عدة نصائح مهمة يجب اتباعها إذا كنت ترغب في تناول الفسيخ، وبخاصة لبعض الفئات كالمصابين بأمراض مزمنة، فضلا عن توضيح أفضل طريقة لتناول الفسيخ في عيد الفطر، هي كالتالي: - يجب عليك شراء الفسيخ من مكان موثوق منه. - تأكد أن الفسيخ صالح للاستخدام وغير عفّن. - عند شراء الفسيخ تأكد أنه غير مركون منذ فترة طويلة، كما يجب عليك...
حددت وزارة الصحة والسكان، علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة، مؤكدة على المواطنين بضرورة الالتزام بالتعليمات الخاصة بتناول الفسيخ والرنجة خلال عيد الفطر المبارك، موضحة أن هناك مجموعة من الشروط التي يجب إتباعها عند شراء الأسماك المُملحة. علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة ترصد «الوطن» في التقرير التالي، علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة، حسب ما ذكرته وزارة الصحة في تقرير لها، وهي كالآتي: - جسم السمك مُهترئ - تصدر منه روائح غريبة - جسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه ضغطة خفيفة - خروج بعض الإفرازات من جسم السمكة خاصة من الرأس أو الخياشيم. شروط يجب الالتزام بها عند شراء الأسماك المملحة والمدخنة ترصد «الوطن» أيضاً في إطار دورها...
يقبل الكثير على تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، في عيد الفطر، ما قد يلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.ويمكن تقليل الأضرار عند تناول تلك الأسماك من خلال بعض النصائح:1- غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.2- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.3- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم.4- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.5- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.6- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.7- تناول كمية كبيرة من الماء.8- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى...
بالتزامن من عيد الفطر المبارك تنتعش تجارة الملوحة والفسيخ فى أسوان حيث تتوافد العديد من الأسر على شراؤها ، لأنها تمثل عادة مهمة ومميزة لعيد الفطر المبارك .وعن تجهيز وإعداد الفسيخ الأسوانى المميز تقول فاطمة محمد بأننا نحرص علي شراء الفسيخ ، وخاصة فى عيد الفطر حيث أن الأسر الاسوانية تتفنن في إعداد وجبة الفسيخ ليكون له مذاق خاص يتم الاستمتاع بطعمه عند تناوله، فهناك من يقوم بتقطيع الفسيخ لقطع. ويضاف عليه التوابل وقطع من الطماطم والشطة والفلفل مع البصل، ويتم تناول مشروبات غازية لنهضم الأكل، وهناك من يقوم بخلط قطع الفسيخ بالخلاط ووضع الطحينة والتوابل المختلفة عليه ليكون له نكهة ومذاق خاص. تناول الفسيخ والتوجه للمتنزهات.. عادات وطقوس أهالي أسوان خلال عيد الفطر تعرف على موعد أذان الفجر...
عرضت فضائية "الحدث الإخبارية" تقريرًا يرصد غياب "الفسيخ" أو الأسماك المملحة عن قطاع غزة. أكلات عيد الفطر.. أسعار الفسيخ والرنجة عيد الفطر ٢٠٢٤.. أسعار الفسيخ والرنجة في سوق العيد غياب الفسيخ والرنجة عن موائد الغزيين وذكر التقرير أن الفسيخ المملحة الشعبية أكلة رنجة على موائد الغزيين اعتاد أهالي القطاع تناولها بعد صلاة العيد ليكسروا بها صيامهم، لكن هذا العام يختلف عن سابقيه.فالحرب المستمرة على قطاع غزة دمرت محال الأسماك وقتلت أًصحابها ولا يتوفر من الفسيخ إلا كميات قليلة جدًا أصبحت تباع بأسعار باهظة.تهريب 50 كيلو من الفسيخ عبد المعين أبو شقفة بائع فسيخ تمكن من تهريب نحو 50 كيلو من أسماك الفسيخ لبيعها للنازحين بعدما كان يبيع المئات منها خلال أعوام ما قبل الحرب.الحصار الخانق والحرب المدمرة وسط اتهامات منظمات دولية لإسرائيل...
يعد الفسيخ من الأكلات الشعبية المميزة في مصر، ويُقبل كثيرون على تناولها في عديد من الأوقات، لا سيما في صباح عيد الفطر المبارك، ويجتمع أفراد الأسرة حولها للاستمتاع بالطعم الرائع مع أخذ الاحتياطات اللازمة لتجنب الضرر الذي يحدث في بعض الحالات؛ ولأن البعض لا يجيدون تجهيز هذه الأكلة المميزة، نستعرض في السطور التالية أسرار تجهيز الفسيخ ليكون بطعم لذيذ وشهي. أسرار تمليح الفسيخ قبل توضيح أسرار تجهيز الفسيخ، يمكن الإشارة أولًا إلى أسرار التمليح، والتي تتم من خلال اتباع النصائح التالية، حسب توضيح الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra: 1- اختيار السمك المناسب: يفضل استخدام سمك البوري الطازج ذو الحجم المتوسط. 2- التنظيف: غسل السمك جيدًا لإزالة أي أوساخ أو شوائب. 3- التقطيع: تقطيع السمك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يقبل الكثير على تناول الأسماك المملحة مثل السردين والملوحة و الفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر، ولذا يجب علينا أن نحذر من مدى إمكانية تواجد وتداول بعض أنواع من السردين والملوحة والفسيخ السيئة او منخفضة الجودة في الأسواق لتلبية احتياجات السوق والاستهلاك المتزايد خلال فترة العيد. وكشف الدكتور عاطف سعد عشيبة، أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك، ووكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن عدة نصائح هامة عند شراء وتداول الفسيخ تتمثل في: 1- ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي.2- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان.3ـ...
فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة.. بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، يستعد الكثير لتناول الفسيخ والرنجة بداية من صباح غدا الأربعاء «أول أيام عيد الفطر المبارك»، إلا أن هناك بعض الحالات يجب عليهم تجنب الأسماك المملحة، لما له من عواقب وخيمة تعرض حياتهم للخطر.وتقدم «الأسبوع» الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة، حتى لا يتعرضوا لمضاعفات خطيرة.الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجةمرضى الضغطيجب على مرضى الضغط الابتعاد تمامًا عن تناول الرنجة والفسيخ، وذلك، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم.الرنجةمرضى الكلىلا يمكن للذين يعانون من أمراض الكلى تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك، نظرًا لاحتواء هذه الأسماك على كمية كبيرة من الملح الذي يتسبب في تخزين المياه داخل الجسم، حيث يتسبب تخزين المياه داخل الجسم في...
أضرار تناول الفسيخ والرنجة.. يُقبل عدد كبير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة في أول يوم من عيد الفطر المبارك، فهي من مظاهر الاحتفال بالعيد، ولكن يجب الانتباه عند تناولها، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح وتسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم، بسبب طريقة الحفظ الخاطئة التي قد تعرضك للإصابة بالتسمم.وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها، أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة- ارتفاع مستويات ضغط الدم.- انسداد الشرايين.- اضطرابات الجهاز الهضمي.- الإصابة بمرض البتيولزم.البطارخ- ترسب كميات كبيرة من الأملاح في الجسم.- احتمالية إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي.- الإصابة بالإسهال لمدة يوم إلى ثلاثة أيام.- الشعور بضيق في التنفس والاختناق.- الشعور بآلام في المعدة والحرقان.- إمكانية تعرض أصحاب الضغط العالي لنزيف في المخ والإصابة بجلطات القلب.مخاطر تناول الفسيخ والرنجة...
تقرأ في عدد «الوطن» غدًا الأربعاء، موضوعات وقضايا جديدة من وجهات نظر مختلفة، حول الشأنين المحلي والدولي، وإلى أبرز العناوين: الصفحة الأولى - «السيسى» يتبادل التهنئة مع الرؤساء والملوك العرب بمناسبة العيد - استمرار مفاوضات «القاهرة» لوقف إطلاق النار فى قطاع غزة.. مصر تواصل جهود حقن دماء الفلسطينيين - الحكومة استعدت لاستقبال «العيد» اليوم والحدائق والمتنزهات جاهزة لاحتفالات المواطنين - استمرار عمل مطاحن الدقيق والمخابز.. وطوارئ صحية للتأمين الطبى.. وانتشار أمنى لتحقيق الانضباط - مصطفى عمار يكتب: نرجو أن نكون قد أسعدناكم - «البترول»: نستهدف توصيل الغاز لـ895 ألف منزل العام المالى المقبل - 4 أعمال تتنافس على الإيرادات أفلام عيد الفطر «الكوميديا أولاً» - «كولر» يتهم لاعبى الأهلى بالتقصير فى مباراة إنبى - مدرب الزمالك يطالب لاعبيه بالتركيز أمام الاتحاد وإنهاء الهجمات بطريقة جيدة الصفحة الثانية - الحكومة...
طلبات احاطة موجة للحكومة:ضرورة الرقابة على الأسواق للحد من ظاهرة السلع منتهية الصلاحيةحالات تسمم لأسر كاملة في الأعياد بسبب تداول ماكولات منتهية الصلاحيةضرورة اطلاق حملات توعية أستخدم عدد من أعضاء مجلس النواب ادواتهم البرلمانية عن طريق تقديم طلبات احاطة بشأن رواج بعض المنتجات غير المطابقة للمواصفات في فترة العيد، وفى مقدمتها الفسيخ والرنجة والملوحة والفول، متسائلين عن دور الحكومة بصفة عامة والوزراء المختصين فى الرقابة على الأسواق للحد من ظاهرة السلع منتهية الصلاحية والتى تؤثر سلبياً على صحة المواطنين، وفى مقدمتها الفسيخ والرنجة والملوحة. في البداية، تقدم النائب محمد عبد الله زين الدين، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، و4 وزراء، هم الدكتور خالد عبد الغفار، وزير...
يقدم موقع صدى البلد معلومات قانونية عن عقوبات بيع منتجات منتهية الصلاحية ومغشوشة وذلك تزامنا مع إعلان أحد النواب تقديم طلب إحاطة بشأن رواج بعض المنتجات غير المطابقة للمواصفات في فترة عيد الفطر المبارك، وفى مقدمتها الفسيخ والرنجة والملوحة، فيما يلى:ونوضح أبرز العقوبات التي نص عليها قانون العقوبات للتصدي لهذا السلوك الإجرامي، بما يضمن حقوق المستهلكين وسلامتهم، وذلك في إطار توفير سلع ومنتجات آمنة وصالحة للاستخدام الآدمي.مواد غذائية مغشوشةنص القانون على أنه في حالة ضبط واقعة تلبس وبحوزة المتهمين مواد غذائية مغشوشة ومنتهية الصلاحية، فإنه يتم توقيع عقوبة صارمة عليهم بالإضافة إلى غرامة مالية كبيرة، طبقًا لما ورد فى نص المادة رقم 281 من قانون العقوبات.وجاء فى نص القانون أنه "يتم معاقبته بالحبس مدة لا تقل عن عام ولا تتجاوز...
أسعار الرنجة والفسيخ.. تعد وجبة الفسيخ والرنجة من الأطعمة التي يتناولها كثير من المصريين في عيد الفطر المبارك، حيث أن تلك الوجبة لا يتم تناولها في شهر الصيام، بسبب أنها تشعر الفرد بالعطش الشديد، ولذلك يتم تناول تلك الوجبة في أول أيام العيد وتحديداً في وجبة الغداء كنوع من أنواع الاحتفال بعيد الفطر المبارك.ويهتم قطاع عريض من المصريين بشراء الفسيخ والرنجة والتي تعد الأكلة الأكثر إقبالاً في العيد، لذلك تقدم «الأسبوع» أسعار جميع الأسماك المملحة المتاحة في منافذ البيع التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية.طرح كميات كبيرة من الأسماك بمنافذ التموينمن جانبها، طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات كبيرة من أسماك الرنجة والفسيخ والسردين، في المنافذ الاستهلاكية الخاصة بها بكميات كبير، بهدف تلبية احتياجات المواطنين في عيد الفطر المبارك 2024.أسعار الرنجة...
محافظة أسوان عروس المشاتى تتميز عن غيرها ببعض العادات والتقاليد الخاصة للاحتفال بعيد الفطر المبارك، حيث كثيرًا ما نجد أن العديد من أهالي أسوان لهم طقوس خاصة في هذا العيد.وفي سبيل التعرف على ذلك، قام "صدى البلد" بإجراء حوارات مع بعض الأهالي، حيث يقول عبده محمود إن فترة الأعياد تمتاز في أسوان بعادات خاصة ومميزة، حيث نجد أنه عقب صلاة العيد، يقوم المواطنون بزيارة بعضهم البعض لتقديم التهاني بالعيد، وهناك الكثير يقومون بالتوجه إلى المتنزهات والحدائق العامة للاحتفال بالعيد، حيث يأخذون معهم في تجمعات الفسيخ الأسواني المميز والبصل الأخضر والليمون، والبعض يفضل الشطة الحمراء عليه، ويفترشون الحدائق ويجلسون وسطها في جو يكسوه الفرحة والسعادة بالعيد. تكثيف أعمال الكنس والصيانة بمحليات أسوان لاستقبال عيد الفطر المبارك تعرف على موعد...
أسعار الرنجة والفسيخ في عيد الفطر 2024.. مع حلول عيد الفطر المبارك، يزداد شغف المصريين بتحضير طقوس العيد، ومن أهمها تناول الرنجة والفسيخ، تلك الأطباق الشعبية التي تميز موائد العيد منذ زمن بعيد.ولكن مع ارتفاع الأسعار في جميع المجالات، يزداد قلق المواطنين من ارتفاع أسعار الرنجة والفسيخ، خاصةً مع اقتراب حلول العيد.وفي هذا المقال، سنستعرض أسعار الرنجة والفسيخ في عيد الفطر 2024، ونقدم بعض النصائح للحصول على أفضل الأسعار. أسعار الرنجة تراوح سعر كيلو الرنجة من 120 جنيه للكيلو، ويصل إلى 190 جنيه للكيلو، وذلك باختلاف الأنواع والمناطق.سجل سعر كيلو الرنجة السوبر هولندي نحو 114 جنيهًا.بلغ سعر قطعة الرنجة فيليه 63 جنيهًا، فيما جاء سعر الرنجة بالقطعة 38 جنيهًا.سعر كيلو الرنجة بطارخ بـ280 جنيها.سعر كيلو الرنجة بطارخ مخلية بـ 305 جنيهات....
الأسماك المملحة في العيد.. ساعات قليلة تفصلنا على عيد الفطر المبارك، وخلال عيد الفطر اعتاد الكثير منا على تناول الفسيخ والرنجة التي تعد الأكلة الأكثر إقبالا في العيد، رغم ما قد تتسبب فيه تلك الأكلات من أضرار على الصحة قد تصل إلى التسمم والموت.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» لمتابعيها كيفية التفرقة بين الرنجة والفسيخ الفاسد والسليم عند الشراء، حتى لا تنخدع بفسيخ فاسد قد يؤدي إلى أضرار بالغة على صحتك وصحة أسرتك.إرشادات التعرف على علامات الفساد في الرنجة والفسيخ- يمكنك معرفة فساد أو عدم صلاحية الرنجة والأسماك المدخنة عامة من خلال هل جلدها جاف أم لا وفقدانه لمعانه إلى جانب تجعده وتحول الجلد إلى اللون البني مغطى بطبقة دهنية وتتحول العضلات إلى اللون الأصفر البني.- في حالة التعفن الرطب تكون العضلات...
ترتبط أكلة الفسيخ والرنجة بمناسبتين شهيرتين في مصر، الأولى في شم النسيم، والثانية في عيد الفطر المبارك، وإن كانت الأسباب بالنسبة لتناول الفسيخ في شم النسيم معروفة، فإن أسباب تناول المصريين لهذه الأكلة في عيد الفطر ربما لا يعرفها البعض. تحذيرات من تناول الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية وعلى مدار شهر كامل لا يتوقف كثيرون عن تناول اللحوم سواء الحمراء أو البيضاء، إضافة إلى الأكلات الدسمة، ولهذا يفضلون كسر هذا النظام الغذائي في العيد بتناول الأسماك خاصة المملحة.ورغم ملوحة الفسيخ الشديدة، إلاّ أنه يمثًل طبق هام من الأطباق الأساسية في العيد، لكونه يعوض الصائمين عن السوائل التي فقدوها خلال شهر رمضان.تاريخ الفسيخ لدى المصريينيعتبر...
يقبل الكثير منا علي تناول الأسماك المملحة مثل السردين والملوحة و الفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر و لذا يجب علينا ان نحذر من مدى امكانية تواجد و تداول بعض انواع من السردين والملوحة و الفسيخ السيئة او منخفضة الجودة في الأسواق لتلبية احتياجات السوق و الاستهلاك المتزايد خلال فترة العيد.أكد الدكتور عاطف شعيبة وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ان الفسيخ أشد خطورة حيث تجري له في البداية عملية انتفاخ وتخمر للأسماك حيث يتم في تصنيع الفسيخ بترك أسماك البوري لتنتفخ في الهواء العادي بقصد أن هذه العملية تؤدي الي حدوث تحلل ذاتي لبعض المركبات الي مكوناتها الأولية مثل تحول البروتينات الي أحماض أمينية وغير ذلك ثم تجري عملية التمليح علي حسب نوع الفسيخ الناتج فيجري تمليح خفيف لإنتاج...
تقدم النائب محمد عبد الله زين الدين، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، و4 وزراء، هم الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، والمهندس أحمد سمير، وزير التجارة والصناعة، والدكتور على المصليحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، بشأن رواج بعض المنتجات غير المطابقة للمواصفات في فترة العيد، وفى مقدمتها الفسيخ والرنجة والملوحة.وتساءل "زين الدين" عن دور الحكومة بصفة عامة والوزراء المختصين فى الرقابة على الأسواق للحد من ظاهرة السلع منتهية الصلاحية والتى تؤثر سلبياً على صحة المواطنين، وفى مقدمتها الفسيخ والرنجة والملوحة.وأكد أن الشعب المصرى ارتبط بمناسبات مختلفة بتناول بعض الأطعمة وبينها الرنجة والفسيخ والملوحة، خاصة في فترة الأعياد، وتحديدًا...
بعد شهر الصيام ومع عزوف الكثيرين عن تناول الأسماك المُملحة حتى لا يتعرضون للشعور بالعطش الحاد خلال ساعات الصيام، اعتاد كثير من المصريين على تناول الأسماك المُملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ والملوحة والسردين، خلال أيام عيد الفطر، الأمر الذي يجعلها إحدى الطقوس السنوية التي ترافق هذه المناسبة. قبل ساعات من عيد الفطر المبارك .. زحام شديد على محلات الفسيخ بالإسكندرية «أغلى من اللحمة يا فسيخ» وبالرغم من زيادة الطلب على الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك، نظراً لإعتبارهم من الأكلات الشعبية المفضلة لدى المواطنين، لكن يجب الانتباه عند تناولهم لاحتوائهم على كمية كبيرة من الأملاح مما يسبب العديد من الأضرار الصحية للجسم.أضرار الإفراط في تناول الفسيخويسبب الإفراض في تناول الفسيخ العديد من الأضرار، منها ترسب كميات كبيرة من...
الفسيخ من الأطباق التقليدية المصرية التي تترأس مائدة إفطار أول أيام عيد الفطر المبارك، وهو عبارة عن سمك بوري مملح ومخمر في الشمس لعدة أسابيع، وعلى الرغم من مذاقه المالح الذي يفضله الكثيرون، ولكنه يمثل خطرا كبيرا على الصحة العامة، ويعمل على ارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم بشكل مفاجئ، ويؤدي لمشكلات خطيرة تصل للتسمم في بعض الاحيان، لذا خلال السطور التالية يوضح الدكتور شادي عبد العال استشاري التغذية العلاجية 9 أعراض للإصابة بتسمم الفسيخ الإسعافات الأولية التي يجب اتباعها. أعراض الإصابة بتسمم الفسيخ في العيد يتسبب الفسيخ في الإصابة بالتسمم في بعض الحالات الناتجة عن سوء التخزين، وبحسب «عبدالعال»، أن ذلك يحدث بسبب عدم معرفة الأشخاص أنه فاسد بسبب كميات الملح الكبيرة التي توجد به، موضحًا أعراض التسمم التي تظهر...
الكثير من الأشخاص يقبلون على تناول الرنجة والفسيخ في عيد الفطر المبارك، وما لا يعرفونه أنه يجب تناول البصل والليمون معهما كعنصرين أساسيين، إذ أن تناولهما يقلل من خطورة الرنجة والفسيخ، فما فوائدهما؟ وما الكمية المحددة لتناولهما؟ وهل الإفراط فيهما له أضرار؟. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ في العيد؟ البصل والليمون مصدران أساسيان لفيتامين C، وتناولهما مع الرنجة والفسيخ يقلل من البكتيريا ومن خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، ووفقًا للدكتور محمد عفيفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أوضح أنهما عنصران أساسيان لإنتاج خلايا الدم التي تدفع عن الجسم الفيروسات. وأكد أنّ البصل والليمون مع الرنجة والفسيخ يزيد من مضادات الأكسدة في الجسم، ويساعد في عملية الهضم لما يحتوي على ألياف غذائية مفيدة، ويساعد في خفض مستويات الكوليسترول...
يقترب شهر رمضان الكريم من نهايته، وبالتالي يبدأ الكثيرون في البحث عن أسعار الفسيخ والرنجة، وذلك لأنها تعد من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين خلال أيام عيد الفطر المبارك. فيما يلي نستعرض أسعار بعض منتجات الفسيخ والرنجة لعام 2024:1. سعر كيلو الرنجة: - يتراوح سعر كيلو الرنجة الهولندية في المتوسط ما بين 70 و120 جنيهًا، ويختلف هذا السعر حسب الحجم والمكان. 2. سعر كيلو الفسيخ: - يتراوح سعر كيلو الفسيخ "البوري" في المتوسط ما بين 240 و300 جنيهًا، وقد يختلف السعر من مكان لآخر. - يتراوح سعر الملوحة الأسوانية الجزل في المتوسط ما بين 220 و240 جنيهًا، وقد يختلف السعر من مكان لآخر.3. سعر قطعة الرنجة فيليه: - سعر قطعة الرنجة فيليه يبلغ نحو 63 جنيهًا. - سعر الرنجة بالقطعة يبلغ...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تشهد أسواق الأسماك المملحة في مصر إقبالًا ملحوظًا من المواطنين الذين يعتادون تناول الفسيخ والرنجة خلال هذه الفترة. عيد الفطر ٢٠٢٤.. أسعار الفسيخ والرنجة في سوق العيد حملة لتموين الفيوم على محلات بيع الرنجة والسردين للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ونتناول خلال السطور التالية أسعار هذه الأسماك في الأسواق المصرية قبل حلول العيد.أسعار الفسيخ اليومسعر كيلو الفسيخ البوري يبلغ نحو 380 جنيه.يتراوح سعر الفسيخ المخلي بين 420 جنيه لبرطمان وزن 600 جرام و230 جنيه لبرطمان وزن 350 جرام. أسعار الرنجة اليوميتراوح سعر كيلو الرنجة الهولندي بين 160 و200 جنيه.سعر الرنجة المخلية يبلغ نحو 130 جنيه لبرطمان وزن 300 جرام.سعر الرنجة المدخنة يسجل نحو 170 جنيه للكيلو. أسعار البطارخيتراوح سعر كيلو البطارخ ما بين 180 و215...
كلية التربية الرياضية تستقبل الجانب الألماني المشارك في مشروع الماجستير الدولي لذوي الهمم