2025-10-30@05:56:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 7954
«طریقة عمل»:
تفضل العديد من السيدات تحضير المشروبات التي تساعد على رفع المناعة لأسرتها بطرق مختلفة؛ لحمايتهم من التقلبات الجوية.زى المطاعم.. طريقة عمل ميت لوفطريقة عمل كيك الشاي بخطوات بسيطةوإليكم طريقة تحضير مشروب المناعة بالخطوات مقادير مشروب المناعة حبة جزر واحدةحبة خيار واحدةحبة برتقال واحدةزنجبيل بَودرنصف معلقة صغيرة كركمربع معلقة صغيرة فلفل أسودملعقة كبيرة عسلنصف كوب ماء تقريبا طريقة تحضير مشروب المناعةفي الخلاط تضاف المقادير وتخلط.في كاسات التقديم يضاف المشروب ويقدم طباعة شارك مشروب المناعة مقادير مشروب المناعة فوائد مشروب المناعة طريقة عمل مشروب المناعة
تعد أصابع الدجاج المقلية من الوصفات المميزة وغير التقليدية، ويمكن تحضير أصابع الدجاج المقلية في المنزل بخطوات بسيطة.زى المطاعم.. طريقة عمل ميت لوفطريقة عمل كيك الشاي بخطوات بسيطةوإليكم طريقة تحضير أصابع الدجاج المقليةمقادير أصابع الدجاج المقلية صدور دجاجبطاطس مسلوقةبقسماط مطحونبيضةملحفلفل أسودبابريكاثوم بودربصل بودربهارات مشكلةزيت للقليطريقة تحضير أصابع الدجاج المقليةاخلطي جميع المكونات معا في محضر الطعام. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.أقلي أصابع الدجاج المقلية في زيت غزير على نار متوسطة حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة. طباعة شارك أصابع الدجاج طريقة تحضير أصابع الدجاج مقادير أصابع الدجاج أكلات سريعة
تتصدر الحلويات الشرقية المائدة المصرية كطبق أساسي لا يمكن الاستغناء عنه، وتأتي الكنافة بالقشطة، في مقدمة هذه الأطباق لمذاقها الغني وسهولة تحضيرها في المنزل. وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها معرفة كل ما يخص، طريقة عمل «كنافة بالقشطة» في المنزل، وذلك ضمن خدمة إخبارية تقدمها على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل كنافة بالقشطة مقادير كنافة بالقشطة - ½ كيلو كنافة - 150 جم سمنة مذابة - 2 كوب قشطة بلدي - شربات بارد «2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصرة ليمون - يُغلى 10 دقائق ثم يترك ليبرد» - 3 ملعقة كبيرة سوداني مجروش للتزيين طريقة تحضير كنافة بالقشطة نفتت الكنافة ونفركها بالسمنة جيدًا حتى تتشرب. ثم نفردها في صينية، وندخلها فرنا ساخنا. ثم نحمرها...
يعد ميت لوف من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في العزومات والمناسبات المختلفة نعرض لكم طريقة عمل ميت لوف من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة.المقادير ½ كيلو لحمة مفرومة 1 كوب بصل مفروم ناعم¾ كوب بقسماط3/1 كوب لبن ماء حسب الرغبة 2 بيض 1 ملعقة صغيرة صلصة 1 ملعقة صغيرة ثوم باودر1 ملعقة صغيرة بصل باودر ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسودللوجه: ¾ كوب كاتشب 1 ملعقة كبيرة خلطريقة عمل ميت لوف سادةفي بولة ضعي اللحمة المفرومة مع بصل مفروم متشوح و بقسماط و لبن وبيض وثوم باودر وبصل باودر وصلصة وملح وفلفل أسود.قلبي المكونات جيداًيشكل حسب الرغبةيدهن الوجه بالكاتشب والخل وضعيه في الفرن حتى تمام الطهييقدم. طباعة شارك ميت لوف طريقة عمل ميت لوف الشيف ساندرا...
تعد كيك الشاي من المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة .فوائد زيت شجرة الشاي.. يعالج 5 مشاكل صحية8 فوائد للقرنفل للعناية بشعرك.. من النمو السريع حتى اللمعان الطبيعيمقادير كيك الشاي 1 ونصف كوب دقيق ذرة2 بيضه1 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب زباديبشر برتقال2 ملعقة كبيرة عصير برتقال3 ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كيك الشايأخلطي جميع المكونات معاو تدخل فرن حتى تمام النضجوتقدم كيك الشاي طباعة شارك كيك كيك الشاي طريقة عمل كيك الشاي مقادير كيك الشاي
طاجن البطاطس بقطع الدجاج من الأكلات المنزلية الشهية التي تجمع بين المذاق الغني والقيمة الغذائية العالية يعتبر من الوصفات التي تناسب الغداء أو العشاء ويمكن تحضيره بسهولة في الفرن. طريقة عمل طاجن البطاطس بقطع الدجاجتقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل طاجن البطاطس بقطع الدجاج.طريقة عمل طاجن البطاطس بقطع الدجاجنصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة مكعباتثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائحبصلة كبيرة مفرومةفصان من الثوم المهروسحبة طماطم مبشورةكوب من الماء أو المرقملعقتان من الزيتملح وفلفل وبهارات دجاج حسب الرغبةطريقة عمل طاجن البطاطس بقطع الدجاجطريقة عمل كيكة اللبن الساخننشرة المرأة والمنوعات | طرق حفظ الطعام لأطول فترة بدون فساد.. عادة بسيطة تصنع المعجزات في صحتك وجمالكطريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشة في المنزل خطوة بخطوةطريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعمطريقة عمل البسبوسة...
طريقة عمل رولات الكنافة بالقشطة، رولات الكنافة من الحلويات الحديثة التي انتشرت بسرعة بفضل مذاقها الرائع وشكلها الأنيق يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتقديمها في المناسبات والأعياد.طريقة عمل رولات الكنافة بالقشطة تقدم الشيف ميدو عثمان طريقة عمل رولات الكنافة بالقشطة بشكل سهل وسريع لعشاق الكنافة. طريقة عمل رولات الكنافة بالقشطةمكونات رولات الكنافةنصف كيلو من الكنافة الطازجةكوب من الزبدة المذابةكوب من القشطة أو الجبن الكريمي للحشوكوب من الشربات الباردفستق مطحون للتزيينطرق حفظ الطعام لأطول فترة بدون فساد طريقة عمل رولات الكنافة بالقشطة طريقة عمل رولات الكنافة بالقشطةنفتت الكنافة إلى قطع صغيرة ونخلطها بالزبدة المذابة ثم نأخذ كمية صغيرة من الكنافة ونفردها على شكل شريط طويل نضع القليل من القشطة في الوسط ونلفها على شكل رول صغيرنكرر العملية حتى تنتهي الكمية ثم نرص الرولات في صينية...
الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز في المطبخ العربي والهندي يتميز بحبته الطويلة وطعمه المميز ويُستخدم في إعداد الكبسة والبرياني والأكلات الشرقية والغربية.تقدم الشيف حنان عزام طريقة عمل الأرز البسمتي بمذاق يقاوم وشكل مشهي.المكونات المطلوبة لعمل الأرز البسمتيكوبان من الأرز البسمتيثلاث أكواب من الماء أو المرقملعقتان من الزيت النباتي أو الزبدةبصلة صغيرة مفرومةرشة من الملحبهارات حسب الرغبة مثل الكركم أو الكمون طريقة عمل الأرز البسمتي المفلفل الأبيض طريقة عمل الأرز البسمتي المفلفل الأبيضنغسل الأرز البسمتي عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم ننقعه في الماء لمدة نصف ساعة في قدر على النار نسخن الزيت ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الأرز ونقلبه قليلانضيف الماء أو المرق الساخن ونتركه يغلي على نار مرتفعة حتى يتشرب معظم السائل ثم نخفف النار ونغطي القدر ونترك...
طريقة عمل بسكويت النشادر.. يرتبط إعداد البسكويت بالأفراح والأعياد في الثقافة المصرية، كما أنه من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأطفال، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد بسكويت النشادر في المنزل بخطوات سهلة. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل بسكويت النشادر بخطوات سهلة، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــا. طريقة عمل بسكويت النشادر - المكونات: - كيلو دقيق. - كوبين سكر بودر. - كوب ونصف سمنة. - ربع كوب لبن. - 4 بيضات. ملعقة كبيرة نشادر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. طريقة تحضير بسكويت النشادر - نحضر وعاء ونضع الفانيليا السائلة على البيض، وفي وعاء آخر نضع السكر على السمن، والبيكينج بودر يتم وضعه على الدقيق. - بعد...
طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلات، الزلابية من الحلويات الشعبية السهلة التي يحبها الجميع في الوطن العربي تعرف أيضا باسم لقمة القاضي. وتتميز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل وطريقتها لا تحتاج إلى خبرة كبيرة.مكونات الزلابية طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلاتكوبان من الدقيق الأبيضملعقة كبيرة من النشاملعقة صغيرة من الخميرةنصف ملعقة من السكركوب من الماء الدافئرشة من الملحزيت للقلي طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلات طريقة عمل الزلابية المقرمشة مثل المحلاتنخلط المكونات الجافة معا ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل على عجينة سائلة تشبه عجينة الكريب نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمرنسخن الزيت في قدر عميق ثم نبدأ بتشكيل الزلابية باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس الحلواني ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون بعد ذلك نرفعها من الزيت ونضعها...
اتباع نظام غذائي صحي لا يعني التخلي عن الطعام اللذيذ أو الإحساس بالشبع، العكس تمامًا، مع اختيار المكونات الصحيحة وطريقة التحضير.يمكنك تناول وجبات دايت مشبعة ومذاقها لذيذ تحافظ على وزنك وتمنحك الطاقة طوال اليوم.طريقة عمل وجبات دايت مشبعة ومذاقها لذيذ قدمت الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، دليلًا شاملًا لتحضير وجبات دايت متنوعة وصحية، مع نصائح لتحسين النكهة والشعور بالشبع دون زيادة السعرات الحرارية.أهمية وجبات الدايت المشبعةطريقة عمل وجبات دايت مشبعةعند محاولة إنقاص الوزن، غالبًا ما يواجه الكثيرون صعوبة في التحكم في الجوع، خصوصًا بين الوجبات، تعتمد الوجبات المشبعة على المكونات الغنية بالبروتين، الألياف، والماء، والتي تملأ المعدة وتشعرك بالشبع لفترة أطول. بعض الأمثلة على هذه المكونات:البروتين: الدجاج، السمك، البيض، البقوليات.الألياف: الخضروات الورقية، الشوفان، الفواكه.الدهون الصحية:...
استمتعي بتجربة شهية وفريدة في فصلي الخريف والشتاء مع خبز العدس المنزلي، الذي يجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية القيمة، يُحضّر بسهولة دون حاجة إلى دقيق القمح، و بخطوات بسيطة ومكونات طبيعية، مما يجعله خيار صحي وغني بالبروتين والألياف يناسب هذا الخبز متّبعي الأنظمة الغذائية الصحية أو الخالية من الغلوتين.اقرأ ايضاًشوربة العدس مع السبانخمقادير خبز العدسكوب ونصف من العدس.كوب وثلث من الماء.3 ملاعق حجم كبير من مسحوق قشور السيليوم.6 ملاعق حجم كبير من بذور القرع.ملعقة صغيرة من الملح.كوب من دقيق الحمص.كوب من دقيق الشوفان.ملعقة حجم صغير من بيكربونات الصوديوم.ملعقة حجم كبير من خل التفاح.طريقة تحضير خبز العدسأولاً يُنقع العدس في وعاء حجم كبير مملوء بالماء لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم يُصفى بشكل جيد.ثم يُوضع العدس المنقوع في الخلاط مع...
تُعد الزلابية من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، خاصة في فصل الشتاء ومع أجواء العائلة.مفاجأة طبية نادرة يناقشها مسلسل محمد سلام.. ماذا يحدث في الحمل فوق الثلاثي؟هل يؤثر شرب الحليب بالقهوة على المناعة؟.. دراسة تكشف مفاجأةوقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها الشهير "على قد الإيد" على قناة CBC سفرة، طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الزلابية المقرمشة في المنزل بطعم لذيذ وشكل ذهبي شهي ينافس أشهر المحلات.طريقة عمل الزلابيةطريقة عمل الزلابيةمكونات الزلابية:كوب دقيق أبيض منخولنصف كوب نشاملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكررشة ملحكوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة للعجن)زيت للقليشربات (قطر) بارد للتقديمطريقة عمل الزلابيةطريقة التحضير:ـ في وعاء كبير، ضعي الدقيق والنشا والسكر والخميرة والملح، وقلّبيهم جيدًا.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة سائلة متجانسة...
يُعد الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز في المطابخ العربية والعالمية، حيث يمتاز بحبّاته الطويلة وطعمه المميز، ويُقدَّم بجانب المشويات أو الدجاج أو أطباق الكاري. طريقة عمل رولات الكنافة.. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخلماذا يحدث لكبار السن عند شرب القهوة؟ دراسات تكشف الفوائد والمخاطروقد قدّم الشيف محمد حامد طريقته الخاصة لتحضيره بسهولة في المنزل، ليخرج مفلفلًا وطريًا في الوقت نفسه، بنفس مذاق المطاعم الفاخرة.طريقة عمل الأرز البسمتي طريقة عمل الأرز البسمتيالمكونات:2 كوب أرز بسمتي3 كوب ماء مغلي2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنةبصلة صغيرة مفرومة (اختياري)2 فص ثوم مهروسنصف ملعقة صغيرة كركم أو زعفرانرشة فلفل أبيضملح حسب الرغبةورقة لورا + عود قرفة + حبهان (اختياري للنكهة)طريقة عمل الأرز البسمتيطريقة عمل الأرز البسمتي:ـ تحضير الأرز: يُغسل الأرز البسمتي جيدًا عدة مرات حتى...
الحمص بالطحينة من أشهر الأطباق الشرقية التي تجمع بين البساطة والمذاق اللذيذ، فيُحضّر من الحمص المسلوق والطحينة وعصير الليمون للحصول على قوام كريمي ناعم. المقادير- للتزيين : زيت الزيتون : حسب الرغبة (بكر ممتاز)بابريكا : رشّة بقدونس : رشّة (مفروم)حمص : حسب الرغبة (حبّ / مسلوق)- حمص : 2 كوب (مسلوق)- الطحينية : نصف كوب - عصير الليمون : ربع كوب - الثوم : فص (مفروم ناعم)- ماء بارد : ربع كوب - ملح : حسب الرغبة - مكعبات الثلج : 3 مكعباتطريقة تحضير الحمص بالطحينةضعي الحمص المسلوق في محضرة الطعام، وأضيفي الثوم المهروس والملح، وإبدئي بالهرس الجيد حتى يصبح الحمص شبه ناعم.أضيفي الطحينة وعصير الليمون الطازج إلى الحمص في محضرة الطعام، واخلطي مرة أخرى وستلاحظين أن المزيج بدأ يصبح كثيفاً.أثناء استمرار الخلط، أضيفي مكعبات الثلج تدريجياً...
مسقعة الباذنجان من الأطباق الشرقية التي لا تخلو منها الموائد المصرية، حيث تمتزج فيها شرائح الباذنجان المقلية مع صلصة الطماطم الغنية بالتوابل لتمنح طعماً لاذعاً ومميزاً، وتجمع هذه الوصفة بين المذاق الحار والخلطة المتبّلة التي تُبرز نكهة المكونات الطبيعية ببساطة تامة، ويمكن تقديم المسقعة ساخنة أو دافئة إلى جانب الخبز أو الأرز الأبيض. المقادير-الباذنجان : 2 حبة (كبير ومقطع إلى شرائح أو مكعبات)- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- طماطم : 3 حبات (متوسطة، مقشرة ومقطعة)- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة صغيرة - فلفل أخضر حار : قرن (أو فلفل أخضر حلو)- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الكمون : حسب الرغبة طريقة تحضير طريقة عمل...
الكفتة بالطحينة والبطاطس من الأطباق الشرقية التقليدية التي تجمع بين الطعم الغني والصلصة الكريمية المميزة، ويُقدَّم هذا الطبق ساخنًا مع الخبز العربي ليكون وجبة مثالية تجمع بين البساطة والأصالة في كل لقمة. للكفتة : لحم مفروم : 500 غراماً البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومبشور)بقدونس : ربع كوب (مفروم)ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : رشّة بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة القرفة : ربع ملعقة صغيرة - مقادير صلصة الطحينية : الطحينة : نصف كوب الماء : نصف كوب (قابلة للزيادة حسب السماكة)عصير الليمون : 1 حبة (متوسط الحجم)ملح : رشّة - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح / مقلية أو مشوية)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)طريقة تحضير كفتة بالطحينية والبطاطس في وعاء متوسط الحجم، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات بيديكِ جيداً حتى...
دجاج الفيليه المشوي من الأطباق الخفيفة والمفضلة لعشاق الأكل الصحي، ويمتاز هذا الطبق بسهولة تحضيره وسرعة نضجه، مما يجعله خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء مع الأرز أو السلطة، كما تمنحه عملية الشوي لونًا ذهبيًا شهيًا.المقادير -صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح رفيعة)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس)- بابريكا : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّةطريقة تحضير دجاج الفيليه المشويفي وعاء عميق، امزجي زيت الزيتون مع اللبن الزبادي، وعصير الليمون، والثوم، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكركم، والزنجبيل، والملح حتى تحصلي على تتبيلة ناعمة.ضعي شرائح الفيليه في التتبيلة، وقلّبيها جيداً...
يُعد طاجن البطاطس بقطع الدجاج من الأكلات الشرقية التي تجمع بين النكهات المتوازنة والقيمة الغذائية بين الدجاج المتبل والبطاطس الطرية التي تتشرب الصوص الشهي، مما يجعله من أكثر الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار.تحذيرات من الإفراط في تناول شاي الفقاعات Bubble Tea.. مخاطر خفيةماذا يحدث لكبار السن عند شرب القهوة؟ دراسات تكشف الفوائد والمخاطروقدّمت الشيف مي صيام طريقة عمل طاجن البطاطس بقطع الدجاج بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، لتضمن لكِ نتيجة نهائية بطعم لا يُقاوم يشبه طواجن المطاعم تمامًا.طريقة عمل طاجن البطاطس بقطع الدجاجطريقة عمل طاجن البطاطس بقطع الدجاجمكونات طاجن البطاطس بقطع الدجاج:نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات متوسطة.3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة شرائح سميكة.بصلة كبيرة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.كوب عصير طماطم طازج.2 ملعقة كبيرة من صلصة...
يعد طاجن السبيط من الأكلات الشهية التى تجمع بين الفوائد الغذائية العالية والمذاق المميز.نعرض لكم طريقة عمل طاجن السبيط في الفرن من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير سبيط شرائح زيت فلفل ألوان شرائح بصل ثوم مفرومفلفل أخضر بقدونس مفروم كرفس مفروم طماطم مكعباتعصير طماطمصلصة طماطم ملح كزبرة كمونطريقة عمل طاجن السبيط في الفرنفى طاسة بها زيت شوحي البصل و الثوم والملح ثم ضيفي البقدونس و الكرفس و طماطم و صلصة الطماطم و البهارات و الفلفل الأخضر والألوان. ضعي السبيط على الخليط وقلبيه ثم ضيفي عصير الطماطم و ادخليه فرن ساخن حتي ينضج. طباعة شارك السبيط طاجن السبيط السبيط في الفرن طريقة عمل طاجن السبيط
تُعد رولات الكنافة من الحلويات الشرقية المميزة التي يعشقها الجميع، وتبحث عنها السيدات خصوصًا في المناسبات، لأنها تجمع بين القوام المقرمش والمذاق الغني بالحشوات اللذيذة. لدغة قاتلة.. وفاة طفل أردني بسبب «ذبابة الرمل السوداء» وتحذيرات من مخاطرهاتحذيرات من الإفراط في تناول شاي الفقاعات Bubble Tea.. مخاطر خفيةوقد قدمت الشيف نادية السيد وصفتها الخاصة لتحضير رولات الكنافة بخطوات بسيطة ونتيجة احترافية تضاهي المحلات الكبرى.طريقة عمل رولات الكنافةطريقة عمل رولات الكنافةمكونات رولات الكنافة:نصف كيلو من الكنافة الشعر.كوب من السمنة المذابة.كوب من القشطة أو المكسرات المجروشة حسب الرغبة.شربات (قطر) بارد.فانيليا أو رشة قرفة حسب الذوق.طريقة عمل رولات الكنافةطريقة عمل رولات الكنافة خطوة بخطوة:ـ قطّعي الكنافة إلى قطع صغيرة وامزجيها مع السمنة المذابة حتى تتشرب جيدًا.ـ افردي الكنافة على ورق زبدة وضعي الحشوة في المنتصف...
تعد كيكة اللبن الساخن من الاكلات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة الافطار أو العشاء أو بجوار المشروبات الدافئة فى الشتاء.نعرض لكم طريقة عمل كيكة اللبن الساخن من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.المقادير 2 كوب دقيق1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة خل 1 كوب لبننصف كوب زبدة 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح فانيلياالوجه: لبن سكر بودرةطريقة عمل كيكة اللبن الساخنسخني اللبن في حلة على النار وانزليه عند الغليان واتركيه يهدأ قيلا اخفقي البيض والفانيليا فى الخلاط وضيفي لهم السكر والزبدة واللبن والخلفى بولة كبيرة اخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملحضعي خليط اللبن على الدقيق وقلبي كل الخليط ثم يسكب في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيقضعي كيكة اللبن في فرن ساخن في درجة حرارة 180 حتى تمام...
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، تُعد الكيكة من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا وهي من الوصفات الأساسية في كل مطبخ لأنها تصلح لجميع المناسبات مثل أعياد الميلاد والزيارات العائلية ويمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم.طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةطريقة عمل الكيكة في البيت لا تحتاج إلى مجهود كبير بل إلى مقادير مضبوطة وخطوات بسيطة للحصول على كيكة هشة ومرتفعة وناعمة، للشيف مصطفى العمدة.مكونات الكيكة الهشةطريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةمن أجل تحضير كيكة ناجحة نحتاج إلى مكونات متوفرة في كل بيت وهيثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخولكوب من السكر الناعمنصف كوب من الحليبنصف كوب من الزيت النباتيملعقة كبيرة من البيكنج بودرملعقة صغيرة من الفانيلياطريقة عمل الكيكة الإسفنجية طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشةفي...
طريقة عمل البيتزا، البيتزا من أكثر الأكلات المحبوبة حول العالم وهي وصفة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة لشرائها جاهزة ويمكن التحكم في الحشوات حسب الرغبة.طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم يقدم الشيف أحمد حاتم طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم.مكونات عجينة البيتزاكوبان من الدقيقملعقة صغيرة من الخميرةنصف ملعقة من السكرنصف ملعقة من الملحثلاث ملاعق من الزيتكوب من الماء الدافئطريقة تحضير العجينةنذيب الخميرة والسكر في الماء الدافئ ونتركها خمس دقائق حتى تتفاعل ثم نضيف الدقيق والملح والزيت ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد نغطيها ونتركها تختمر لمدة ساعة كاملةإعداد صلصة البيتزاطريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعمنخلط الطماطم المهروسة مع الثوم والزيت والملح والزعتر ونطبخها على النار حتى...
طريقة عمل البسبوسة الأصلية، البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع لطعمها الحلو وقوامها الطري وهي من الأطباق التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطةطريقة عمل البسبوسةتقدم الشيف ريهام جلال طريقة عمل البسبوسة، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ.المكونات الأساسية لعمل البسبوسةلتحضير بسبوسة طرية نحتاج إلىكوبين من السميد الناعمكوب من الزبادينصف كوب من السكرنصف كوب من الزيت النباتيملعقة صغيرة من البيكنج بودرفانيليا أو رشة من جوز الهند حسب الرغبةولتحضير الشربات نحتاج إلى كوب من الماء وكوب من السكر وعصرة ليمونطريقة عمل البسبوسة بسبوسةفي وعاء عميق نخلط السميد مع السكر والزيت والزبادي والبيكنج بودر حتى نحصل على خليط متجانس نسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ونسوّي السطح جيدا ثم نقطعها قبل الخبز إلى مربعات أو معينات حسب الشكل المفضلندخلها إلى...
طريقة عمل الكريب الحلو والمالح في المنزل، الكريب من أشهر الأكلات الفرنسية التي أصبحت منتشرة في كل دول العالم، حيث يتميز بخفته وسهولة تحضيره ويمكن تقديمه كوجبة حلوة أو مالحة حسب الحشوة المستخدمة.وطريقة عمل الكريب في المنزل بسيطة وتوفر الكثير من المال مقارنة بشرائه جاهزا من المحلات.طريقة عمل الكريب الحلو والمالح في المنزل بخطوات سهلة طريقة عمل الكريب الحلو والمالح في المنزل بخطوات سهلةتقدم الشيف جوجو عثمان طريقة عمل الكريب الحلو والمالح في المنزل بخطوات سهلة وبأبسط المكونات ومذاق لا يقاوم كما أنه يعتبر وجبة متكاملة بشكل إقتصادي إلى حد ما. مكونات الكريب الأساسيةلتحضير الكريب نحتاج إلىكوب من الدقيق الأبيضكوب من الحليب السائلبيضة واحدةملعقة من الزيت النباتيرشة صغيرة من الملحلتحضير الكريب الحلو يمكن إضافة ملعقة من السكر والفانيليا أما الكريب المالح فيمكن...
تعد كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...
هناك العديد من الأطباق المبتكرة اللذيذة التي يمكن تقديمها لأسرتك إليك طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة بطريقة سهلة ولذيذة المكونات:نصف كيلو جلاش100 جرام بسطرمة مقطعة شرائح صغيرة200 جرام جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورةكوب لبنبيضتانملعقة زبدة كبيرة (للدهن)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقتان كبيرتان زيت أو سمنة بلدي طريقة التحضير:تحضير الحشوة:في طبق، اخلطي البسطرمة مع الجبنة المبشورة ورشة فلفل أسود (اختياري يمكن إضافة قليل من الزيتون المقطع).تحضير الصينية:ادهني صينية متوسطة بالسمن أو الزيت.ضعي ورقتين من الجلاش، وادهنيهما بالزبدة أو السمنة، وكرّري حتى نصف كمية الجلاش.إضافة الحشوة:وزعي خليط البسطرمة والجبنة على طبقة الجلاش.تغطية الوجه:ضعي باقي ورق الجلاش فوق الحشوة بنفس الطريقة (كل طبقتين يُدهن بينهما سمنة).قطّعي الجلاش مربعات أو مثلثات قبل التسوية.تحضير الخليط (الصوص):في وعاء، اخفقي البيض مع اللبن ورشة ملح وفلفل.صبي الخليط على الجلاش...
إذا كنتِ تودين تقديم أكلات لذيذة نقدم لكِ طريقة عمل البطاطس بالموتزريلا. المكونات:٤ حبات بطاطس متوسطة الحجم١ كوب جبن موتزاريلا مبشور٢ ملعقة كبيرة زبدة أو زيتنصف كوب لبن (اختياري حسب القوام المطلوب)ملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:الطريقة الأولى (بطاطس بيوريه بالموتزاريلا):اسلقي البطاطس في ماء وملح حتى تصبح طرية تمامًا.اهرسي البطاطس وهي ساخنة بالزبدة، وأضيفي اللبن تدريجيًا حتى يصبح القوام كريمي.أضيفي الملح والفلفل والبابريكا.ضعي الخليط في طبق فرن، ورشي فوقه الموتزاريلا المبشورة.ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتتحمر.زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.الطريقة الثانية (كرات البطاطس بالموتزاريلا):اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا مع ملح وفلفل وزيت أو زبدة.خذي قطعة صغيرة وضعي بداخلها مكعب موتزاريلا، ثم شكّليها على شكل كرة.غلّفيها في دقيق، ثم بيض، ثم بقسماط.اقليها في...
مخلل الزيتون الأسود من أكثر المكونات حضورًا على الموائد، إذ يجمع بين الطعم المالح المميز والفوائد الصحية الكثيرة، وتحضيره في المنزل يمنحك طعماً أصلياً خالياً من المواد الحافظة.المقادير-زيتون أسود : كيلو - الملح الصخري : نصف كوب - الماء : حسب الحاجة - عصير الليمون : ربع كوب - الثوم : 3 فصوص - زيت الزيتون : ربع كوب طريقة تحضير مقادير مخلل الزيتون الأسوداغسلي الزيتون جيداً، واستخدمي سكيناً لشق كل حبة زيتون شقاً طولياً واحداً.ضعي الزيتون في وعاء كبير واغمريه بالماء.أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الملح واتركيه منقوعاً لمدة 5 أيام، وغيّري الماء يومياً.بعد خمس أيام، صفّي الزيتون من الماء.ضعي الزيتون في برطمانات زجاجية معقمة، ثم أضيفي الثوم، عصير الليمون.في وعاء، اخلطي كوباً من الماء مع ملعقتين كبيرتين من الملح الخشن حتى يذوب الملح.صُبي محلول...
إذا كنت من عشّاق النكهات القوية، فإن وصفة أجنحة الدجاج بالصوص الحار ستكون خيارك الأمثل، حيث تمتزج فيها قرمشة الأجنحة المخبوزة مع صوص حار متوازن يجمع بين حلاوة العسل، وحدة الفلفل، ولمسة الثوم والخل لتمنحك طعمًا لا يُنسى، وصفة مثالية لتقديمها في السهرات أو أثناء مشاهدة المباريات، وتُقدَّم ساخنة لتستمتع بكل دفعة من النكهة.للصوص الحار : صوص حار : 4 ملاعق كبيرة (صوص الفلفل الحار الحلو أو صوص الشطة)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)العسل : ملعقة كبيرة الخل الأبيض : ملعقة كبيرة صلصة الصويا : ملعقة صغيرة الثوم : فص (مهروس)- جوانح الدجاج : كيلو (مغسولة ومصفاة)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بابريكا : ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة طريقة تحضير أجنحة الدجاج...
تعد المهلبية قليلة الدسم من أشهى وأكثر الأطباق المحببة لكثير من أفراد الأسرة المصرية، حيث يفضلون تناولها خلال التجمعات والمناسبات العائلية لما تتمتع به من مذاق ممتع ولذيذ. وتقدم «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل «المهلبية» قليلة الدسم في المنزل، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام. طريقة عمل «المهلبية» قليلة الدسم في المنزل المكونات ـ 250 مل حليب قليل أو خالي الدسم ـ 2 معلقة صغيرة سكر ـ 3 ملاعق صغيرة نشاء ذرة ـ 20 حبة فستق حلبي طريقة التحضير ـ ضع الحليب على النار حتى يغلي، ثم أضف السكر ويُترك ليذوب، وبعدها يُضاف ماء الورد. ـ أذب نشاء الذرة في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى الحليب المغلي. ـ قم بطهي المزيج لمدة دقيقة مع التحريك...
تعتبر كيكة اللبن الساخن من الحلويات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرون، فهي تتمتع بمذاق شهي ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. وعبر السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كيكة اللبن الساخن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. مقادير كيكة اللبن الساخن -2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة خل - 1 كوب لبن - نصف كوب زبدة - 2 بيضة -1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر - رشة ملح - فانيليا الوجه: - لبن - سكر بودرة طريقة تحضير كيكة اللبن الساخن -يتم تسخين اللبن في إناء على النار ثم يخلط في الخلاط البيض والفانيليا والسكر والزبدة واللبن والخل -ثم يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح -ويضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل...
تفشل العديد من ربات البيوت في عمل البشاميل بالمنزل، ولذلك قدمت الشيف عزة العمدة طريقة سهلة وبسيطة لتجهيزه بدون تعقيد أو مواجهة اي صعوبات.مقادير البشاميل : 4 ملاعق كبيرة زبدة: فهي تمنح الصلصة نكهة غنية.4 ملاعق كبيرة دقيق: يُستخدم لتسسخين الصلصة.4 أكواب حليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي.1/2 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض: لإضافة نكهة ناعمة.رشة جوزة الطيب (اختياري) طريقة عمل البشاميل :في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة دون أن تتركيها تحترق. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر بمضرب يدوي حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.اسكبي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق لتجنب تكون الكتل.أضيفي الملح، الفلفل الأبيض، وجوزة الطيب مع الاستمرار في التحريك.استمري في تقليب الخليط على نار هادئة حتى يصبح القوام كريميًا وسميكًا.استخدمي الصلصة فورًا لتحضير الأطباق المختلفة، أو احتفظي بها...
ترغب الكثير من ربات البيوت في تحضير الطعمية بالحمص بالمنزل حيث أنها من الأكلات التي تتميز بالمذاق الجيد كما أن تكلفتها بسيطة وفي هذا الصدد قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الطعمية بالحمص .المقادير : 2 كوب حمص يابس منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل1 بصلة متوسطة مفرومة4 فصوص ثوم1 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سمسم زيت للقليطريقة عمل الطعمية بالحمص : تحضير الحمص: بعد نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة، يُصفّى جيدًا ولا يُسلق.الطحن: يوضع الحمص مع البصل، الثوم، والبقدونس في محضرة الطعام ويُطحن جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.التتبيل: يُضاف الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر، ثم يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات. التشكيل: تُشكل الطعمية على هيئة أقراص صغيرة، ويمكن تزيينها ببعض...
قدم الشيف عماد الخشت، مقدم برنامج “جدو” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل رول الجلاش بحشوة البطاطس بالجبنة، فهو من الأكلات اللذية والاقتصادية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك.مشروبات صباحية تساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدمطريقة عمل كشري الحلة الواحدة صحي.. خطوات سهلةمقادير رول الجلاش بحشوة البطاطس بالجبنة● جلاش● بطاطس مهروسة● جبنة فيتا● ثوم مفروم● هريسة● ملح وفلفل● كمون● بهارات● سمنة● بيضة● لبن للوجهطريقة تحضير رول الجلاش بحشوة البطاطس بالجبنةتخلط البطاطس مع الهريسة ثم يضاف الخضرة والفلفل الألوانيضاف كل البهارات والملح والفلفل والهريسة ويقلب المزيج جيداتوضع كمية البطاطس في كيس حلواني ثم يحشى الجلاش ويلف على شكل روليرص في صينية فرن ثم يدهن بالسمنة ويوضع خليط البيض واللبنتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم. طباعة شارك رول الجلاش...
إذا كنتِ من عشاق المذاق الكلاسيكي الذي يجمع بين الحلاوة والرائحة الدافئة، فإن مربى التفاح بالقرفة هو خيارك الأمثل، يجمع هذا المربى بين نكهة التفاح الغنية ولمسة القرفة التي تضيف له طابعًا دافئًا يناسب كل فصول السنة، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، ليكون إضافة رائعة لوجبات الإفطار أو لتزيين الحلويات. المقادير-التفاح : كيلو - سكر : 500 غراماً - الماء : نصف كوب - عصير الليمون : نصف حبة - القرفة : عود (اختياري)طريقة تحضير مربى التفاح بالقرفةقشري التفاح وأزيلي البذور ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.ضعي قطع التفاح في قدر كبير، وأضيفي السكر والماء وعصير الليمون وعود القرفة.ارفعي القدر على نار متوسطة، وبمجرد أن يبدأ المزيج في الغليان، خففي النار إلى هادئة.اتركي المزيج يغلي ببطء لمدة 45-60 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر...
استمتعي بوجبة سريعة وصحية مع ساندوتش اللبنة والخضار، الذي يجمع بين الفوائد الصحية والنكهة الطازجة، فمزيج اللبنة الكريمية والخضروات الغنية يمنحك طاقة وطعماً لا يُقاوم.المقادير-الخبز العربي : 2 رغيف - لبنة : 5 ملاعق كبيرة - خيار : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- خس : حسب الرغبة (أو جرجير طازج)- زيت الزيتون : حسب الرغبة (اختياري)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - النعناع : حسب الرغبة (طازج أو مجفف / اختياري)طريقة تحضير ساندويش اللبنة والخضارإفتحي الخبز العربي، وادهني اللبنة داخل الخبز بالتساوي.وزعي شرائح الخيار والطماطم والخس أو الجرجير فوق اللبنة، ثم رشي القليل من الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.أضيفي النعناع الطازج أو المجفف، ثم أغلقي الساندويش وقدميه فوراً. بعد أزمة متحف اللوفر.....
استمتعي بمذاق المطبخ الهندي في مطبخك مع وصفة دجاج الكاري الأصيل، التي تجمع بين التوابل اللذيذة مثل الكركم والكاري والجارام ماسالا، مع قوام كريمي غني يُغلف مكعبات الدجاج. المقاديرلصلصة الكاري : سمن : 2 ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)الثوم : فص (مفروم)الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)الكركم : نصف ملعقة صغيرة الكاري : ملعقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا : نصف ملعقة صغيرة طماطم : كوب (مهروسة)كريمة الطبخ : نصف كوب ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)- زبادي : نصف كوب - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (بودرة / اختياري)- ملح : نصف...
قدمت الشيف محروسة سالم، مقدمة برنامج محروسة وحكاياتها على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل خلية نحل بصوص الجبنة، فهي من الأطباق الغير تقليدية لكن رغم ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.طريقة عمل كشري الحلة الواحدة صحي.. خطوات سهلةطريقة عمل الدجاج المسحب المشوي بتتبيلة لذيذة ونكهة مميزةمقادير خلية نحل بصوص الجبنة● كيلو من الدقيق● كوب لبن بودر● كوب زيت● كيس من الخميرة● كيس من البيكنج بودر● ملعقة سكر حبيبات● كوب ماء دافئلوجه العجين وهو ني:● 50 جرام قرفة● 20 جرام كاكاو● رشة ملح● 2 معلقة سكر بودرةللحشو:● جبنة مثلثاتللصوص:● 4 مثلثات جبنة● كوب ونص سكر بودر● كوب حليب● كوب زبدة طريقة تحضير خلية نحل بصوص الجبنةتخلط مكونات العجين في العجانتترك لتختمر حوالي ساعةتقسم الى كرات وتترك لتختمر قليلاتحشى الكرات بالجبنة وترص...
قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كشري الحلة الواحدة صحي، فيمكنك تطبيقه في المنزل وتناوله خلال اتباع بعض الأنظمة الغذائية الصحية.تحذيرات من الفوط النسائية على السوشيال ميديا.. ما القصة؟طريقة عمل الدجاج المسحب المشوي بتتبيلة لذيذة ونكهة مميزةمقادير كشري الحلة الواحدة صحي● منقوع العدس● كوب عدس بجبة● 4 كوب ماء ساخن● ¼ ملعقة صغيرة كمون● فص ثومللكشري:● 2 كوب أرز مصري● كوب عدس بجبة● كوب مكرونة صغيرة● مكرونة إسباجتى● ½ كوب شعرية● 3 و ¼ كوب ماء ساخن● معلقة صغيرة ملح● ½ معلقة صغيرة كمونللبصل الورد – هنضعه في الفرن:● 4 حبة بصل● 2 ملعقة كبيرة نشا● ملعقة صغيرة ملح● فص ثومصلصة الكشري:● 3 كوب عصير طماطم طازة● ملعقة كبيرة صلصة...
يعد الدجاج المسحب من الأكلات البسيطة والسهلة التي يمكن تقديمها بالمنزل بطعم مميز.المكونات:نصف كيلو من صدور الدجاج المسحبة أو المخلية من العظمملعقتان كبيرتان من الزباديملعقتان كبيرتان من عصير الليمونملعقتان كبيرتان من زيت الزيتونثلاثة فصوص من الثوم المهروسملعقة صغيرة من البابريكاملعقة صغيرة من الكركمنصف ملعقة صغيرة من الكموننصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودنصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاجملح حسب الرغبةرشة من الشطة أو الصوص الحار (اختياري) طريقة التحضير:تتبيل الدجاج:في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المهروس وجميع التوابل والملح.أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها جيدًا حتى تتشرب التتبيلة.غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل تركه طوال الليل للحصول على نكهة أقوى. الشوي:سخني الشواية أو الجريل، ويمكن أيضًا استخدام مقلاة غير لاصقة.ضعي القليل من الزيت، ثم اشوي الدجاج...
إذا كنت من محبي الأكلات السريعة والمفيدة إليك طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية اللذيذة. المكونات:½ كيلو كبدة بقري (مقطعة شرائح رفيعة)½ كوب ردة (للتغليف)4 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)¼ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)عصير ليمونة3 ملاعق كبار خلملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت للتحمير طريقة التحضير:تتبيل الكبدة:في وعاء، ضعي الكبدة مع الثوم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الملح، الفلفل، الخل، وعصير الليمون.قلبي جيدًا واتركيها تتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل (كلما زادت مدة التتبيل كان الطعم أروع).تغليف الكبدة بالردة:بعد التتبيل، ضعي الردة في طبق واسع.غلفي كل شريحة كبدة بالردة من الجانبين جيدًا.التحمير:سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي كمية مناسبة من الزيت.عندما يسخن الزيت، حمري شرائح الكبدة بالردة من الجانبين حتى تتحمر وتأخذ لونًا...
تعد فطائر السبانخ من الوصفات الغير تقليديه، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.مشروب غير متوقع يقوى المخ ويعالج الآثار الجانبية للعلاج الاشعاعيطريقة عمل الثومية في البيت.. سر القوام الكريمي والطعم الأصليوإليكم طريقة تحضير فطائر السبانخ بالخطوات:مقادير فطائر السبانخ3 كوب دقيقملعقة كبيرة خميرةملعقة كبيرة سكرربع كوب زيتملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنللحشوسبانخبصلثوم مفرومسماقملحزبدةللوجهصفار بيضةحليبسماقزعترسمسمطريقة تحضير فطائر السبانخ:أخلطي جميع مكونات العجين في العجان أو في بوله، وضعي الماء بالتدريج للحصول على عجين متماسك.اتركي العجينة لتختمر نحو ساعة.افردي العجينة وتقسم إلى دوائر.تحشى بالحشوة وتقفل على شكل مثلث إلى أعلى.ترص في صينية فرن.يدهن الوجه بخليط الحليب والبيض.تخبز في الفرن حتى تمام الطهي طباعة شارك فطائر فطائر السبانخ طريقة عمل فطائر السبانخ مقادير فطائر السبانخ
يفضل العديد من الأشخاص، تناول الدجاج بطرق مختلفة، ويعد الدجاج بالروزماري والليمون من الوصفات المميزة التي يمكن تقديمها.طريقة عمل الثومية في البيت.. سر القوام الكريمي والطعم الأصليطعام شائع يدمر عقلك تدريجياً.. تحذير من الإفراط في تناول الخبز الأبيضوإليكم طريقة تحضير صدور الدجاج بالروزماري والليمون:مقادير صدور الدجاج بالروزماري والليمون صدور دجاجبصل بودرتوم بودرزعترروزماريملح وفلفلعصير ليمونزيت زيتونخضار سوتيه مشويطريقة تحضير صدور دجاج بالروزماري والليمونتبلي الدجاج بالتوابل وزيت الزيتون.ضعي الدجاج في الطاسة الساخنه من الجانبين حتى تمام النضج.يقدم بجانب الخضار. طباعة شارك صدور دجاج طريقة عمل صدور الدجاج مقادير صدور الدجاج بالروزماري والليمون
يبتكر الطهاة طرق عديدة لعمل الرنجة بمذاقات متنوعة حيث أنها من أشهى المأكولات البحرية وتمتلك فوائد صحية عديدة.نعرض لكم طريقة عمل رنجة مطبوخة بالصلصة والفحم من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.المقادير4 سمكات رنجة مخلية سمكة رنجة سليمةفلفل حار مفروم أحمر وأخضربصل مفروم ناعم2 فصوص ثومطماطم مكعبات صغيرةزيتكمونشطةبابريكاكوب عصير طماطم3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ليمونة أنصافكزبرة خضراء مفرومةفحمة وورق فويل للتدخينطريقة عمل رنجة بالصلصةسخني الزيت على النار ثم شوحي البصل والفلفل الحار حتى يذبلضعي الثوم ثم يضاف التوابل وقلبي ثم عصير الطماطم والطماطم والصلصة وانتظرى حتى تتسبك الطماطم.اضيفي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون وقلبي جيدا ثم ضعي الرنجة وقلبي المكونات ثم ضعي فحمة مدخنة فى ورق فويل وغطيه بإحكام حتى تكتسب الطعم وقدميها...
في وصفة مميزة وسهلة التحضير، كشفت الشيف نادية السيد عن طريقة عمل الثومية في المنزل بنفس الطعم والقوام الذي يُقدَّم في المطاعم، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت.. مقرمش زي المطاعممش لازم تدمس فول بلدي .. المدشوش الحل الأمثل لراحة القولون | الطريقةوتتميز الوصفة بقوامها الكريمي وطعمها الغني الذي يُناسب الشاورما، البطاطس، والمشاوي، وهي من أكثر الوصفات بحثًا على مواقع الطبخ في الآونة الأخيرة.طريقة عمل الثوميةطريقة عمل الثوميةالمكونات:لتحضير الثومية الأصلية بوصفة الشيف نادية السيد، تحتاجين إلى:ثلث كوب من النشا.كوب من الماء.4 فصوص ثوم مهروس.ربع كوب زيت نباتي.ربع كوب حليب.ملعقتان كبيرتان من المايونيز أو الزبادي.ملعقة ونصف كبيرة من الخل الأبيض.رشة ملح حسب الرغبة.طريقة عمل الثوميةطريقة التحضير:ـ في الخلاط، اخلطي النشا مع الماء جيدًا حتى يذوب...
يعد الأرز المعمر بالدجاج من الأكلات المختلفة والغير تقليدية، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في المنزل .فوائد صحية لا تعرفها.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الزنجبيل الخام ؟طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي..بمذاق لا يقاوموإليك طريقة تحضير الأرز المعمر بالدجاج مقادير الأرز المعمر بالدجاج أرز مصريصدور دجاجبصل مفرومملحفلفل أسودزبدةلبن بلديقشطةكريمة1 كوب مرقةطريقة تحضير الأرز المعمر بالدجاجتبلي الأرز بالملح و الفلفل الأسود و البصلتبلي صدور الدجاج و شوحيها ثم ضيفي الماء و مكعبات المرقضعي الأرز المتبل وضيفي اللبن و الكريمة و القشطة و الزبدة و يترك حتى النضجو يقدم طباعة شارك ارز معمر مقادير أرز معمر طريقة عمل أرز معمر ارز معمر بالدجاج
تعتبر بيتزا الخضار المشوي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يقبل على تناولها الكثيرون، ويمكن إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم. وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. مقادير بيتزا بالخضار المشوي - عجينة بيتزا -كوسة -جزر - باذنجان -بصل -طماطم - صلصة طماطم - ثوم - زعتر - بصل مكرمل -جبنة فيتا - جبنة موتزاريلا - كزبرة خضراء -روزماري - ريحان -فلفل ألوان - فلفل حار - زيتون شرائح - زيت زيتون طريقة تحضير بيتزا بالخضار المشوي نفرد عجينة البيتزا وتوضع في صنية الفرن. لعمل الصوص: يتم تشويح الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الزعتر والطماطم المقشرة. ثم تضاف صلصة الطماطم ثم يوضع...
بيتزا بالخضار المشوي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدم الشيف الشربيني، مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي، فيما يليبرج الحوت حظك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. ثق بقوتك الداخليةبرج الدلو حظك اليوم السبت 25 أكتوبر 2025.. وافق بين نيَّتك وأفعالكمقادير بيتزا بالخضار المشوي● عجينة بيتزا● كوسة● جزر● باذنجان● بصل● طماطم● صلصة طماطم● ثوم● زعتر● بصل مكرمل● جبنة فيتا● جبنة موتزاريلا● كزبرة خضراء● روزماري● ريحان● فلفل ألوان● فلفل حار● زيتون شرائح● زيت زيتون طريقة تحضير بيتزا بالخضار المشويتفرد عجينة البيتزا وتوضع في صنية الفرن.لعمل الصوص:يشوح الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الزعتر والطماطم المقشرة.تضاف صلصة الطماطم ثم يوضع من الصوص على العجينة.يرص الخضار المشوي...
سمبوسة الدجاج من أشهر المقبلات المحببة على المائدة، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع، تجمع هذه الوصفة بين عجينة السمبوسة المقرمشة وحشوة الدجاج المتبلة بالكاري والفلفل الحار والبصل لتمنحك طعمًا متوازنًا بين الحارة واللذيذة. المقادير-عجينة سمبوسة : علبة (مجمدة)- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الثوم : فص (مهروس)- بهار الكاري : ملعقة صغيرة (بودرة)- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - السمنة : ملعقة كبيرة - الزيت : غزير (للقلي)طريقة تحضير أسهل سمبوسة بالدجاجسخني السمنة في مقلاة واسعة على النار.أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً.أضيفي الدجاج والكاري والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتمازج...
البطاطس المهروسة بالبهارات من أكثر الأطباق الجانبية تميزًا، حيث تمتزج فيها الزبدة والثوم والحليب الدافئ لتمنح قوامًا كريميًا ناعمًا، بينما تضيف البهارات مثل الكمون والبابريكا لمسة دفء ومذاقًا لذيذًا. البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - حليب : ربع كوب (دافئ)- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - الثوم : فص (مهروس)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالبهاراتاغسلي حبّات البطاطس جيداً، ثم اسلقيها في قدر من الماء المملح لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج تماماً.صفّي البطاطس من الماء، وقشّريها، وضعيها في وعاء، ثم اهرسيها جيداً باستخدام شوكة حتى تصبح ناعمة.ذوّبي الزبدة في قدر صغير على النار، ثم أضيفي الثوم...
إذا كنت من عشّاق النكهات الجريئة والمميزة، فهذه الوصفة الكورية ستنال إعجابك حتمًا، يجتمع فيها الدجاج المقرمش مع صلصة غنية بالفلفل الكوري الحار، وصلصة الصويا، وخل الأرز، لتمنحك مزيجًا متوازنًا بين الحلاوة والحرارة والملوحة. المقادير للصلصة الحارة : معجون الفلفل الحار : 3 ملاعق كبيرة (معجون فلفل كوري حار)صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة شراب الذرة : 2 ملعقة كبيرة (أو عسل)الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)السمسم : ملعقة صغيرة (محمص)الماء : نصف كوب - أفخاذ الدجاج : كيلو (أو أجنحة مقطعة)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - دقيق الذرة : كوب - الدقيق الأبيض : نصف كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - البيض : 1 حبة (كبير الحجم)- ماء بارد : ربع كوب -...
يُعد الدجاج الكرسبي من أكثر الأكلات المحبوبة لدى الكبار والصغار، بفضل مذاقه الشهي والقرمشة الذهبية التي تميّزه. مش لازم تدمس فول بلدي .. المدشوش الحل الأمثل لراحة القولون | الطريقةماسك الأرز السحري لفرد الشعر وتنعيمه بطرق طبيعية | خطوات التحضيرويمكنكِ تحضيره في المنزل بسهولة وبنفس جودة مطاعم الفاست فود؛ إذا اتبعتِ الخطوات الصحيحة.وإليكِ الطريقة الكاملة لتحضير دجاج كرسبي مقرمش بخطوات بسيطة من موقع Better Homes.طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت المكونات:نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرائح متوسطة.كوب ونصف من الدقيق الأبيض.نصف كوب نشا.كوب من اللبن أو الزبادي.2 بيضة.ملعقة صغيرة ثوم بودر.ملعقة صغيرة بصل بودر.ملعقة صغيرة بابريكا.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة صغيرة ملح.زيت للقلي.طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت طريقة التحضير:ـ في وعاء، ضعي شرائح الدجاج مع اللبن...
يبحث العديد من المواطنين، خاصة شباب الخريجين، عن فرص عمل مناسبة لهم، ومنهم من يرغب في معرفة خطوات استخراج رخصة مزرعة سمكية في مصر 2025، وأبرز الشروط المطلوبة وكيفية التقديم، في خطوة تهدف إلى تعزيز الاستزراع السمكي كقطاع حيوي يساهم في تحقيق الأمن الغذائي والاستدامة البيئية، لا سيما في ظل ما توليه الدولة المصرية من اهتمام كبير بقطاع المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر.أعلنتها التضامن الاجتماعي.. تفاصيل وشروط التقديم في حج الجمعيات الأهلية 2026موعد مباراة الزمالك وديكيداها الصومالي في الكونفيدرالية والقنوات الناقلةالمزارع السمكية والدخل القوميتستهدف الدولة زيادة تراخيص تشغيل المزارع السمكية، خاصة أن الثروة السمكية في مصر تعتبر واحدة من أهم مصادر الدخل القومي، وكذلك تعتبر مصدر من مصادر البروتين الآمن والذي يوفر الاحتياجات الغذائية داخلياً وينمي صناعات أخرى بجانبه.ويساعد تأسيس...
يعد التارت من الحلويات اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير التارت بالعديد من المكونات المختلفة .طريقة عمل فتة الطعمية بأسهل الخطوات في البيتسهل ولذيذ .. طريقة عمل دجاج بالمشروم والكريمةوإليكم طريقة تحضير تارت الموز المكرمل مقادير ميني تارت الموز المكرمل 150 جرام دقيق100 جرام زبدة50 جرام سكر بودرة1 كيس فانيلياللحشو:موزنصف كوب سكر1 ملعقة صغيرة قرفةعصير ليموننصف كوب ماء1 ملعقة صغيرة نشازبدةللتزيين:ورق نعناعطريقة تحضير ميني تارت الموز المكرملأخلطي السكر مع الزبدة والفانيليا والدقيق ونقلب حتى يتشكل عجيناتركي العجينة في الثلاجة حوالي نصف ساعةأفردي العجين في قوالب التارت ثم تصنع ثقوب باستخدام شوكةأخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللونتضاف الحشوة على الوجهتزين بالنعناع ونقدمللحشو:ذوبي الزبدة على النار ثم ضيفي الموز والسكر والقرفة ونقلباتركيها على النار حتى يتكرمل الموزأخيرا يضاف عصير الليمونتترك لتبرد...
طاجن سبيط في الفرن من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها في المطاعم، فيمكنك تطبيقها في البيت بأسهل الخطوات.قدمت الشيف غاد جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن سبيط في الفرن .لوك كاجوال.. نسرين طافش تخطف الأنظار بظهورهاطريقة عمل فتة الطعمية بأسهل الخطوات في البيتمقادير طاجن سبيط في الفرن● سبيط شرائح● زيت● فلفل ألوان شرائح● بصل● ثوم مفروم● فلفل أخضر● بقدونس مفروم● كرفس مفروم● طماطم مكعبات● عصير طماطم● صلصة طماطم● ملح● كزبرة● كمونطريقة تحضير طاجن سبيط في الفرنيشوح البصل و الثوم مع الزيت ثم يضاف البقدونس و الكرفس و طماطم و صلصة الطماطم و البهارات و الفلفل الألوان و الاخضرثم يضاف السبيط ثم عصير الطماطم و يدخل فرن ساخن...
قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فتة طعمية، فهي من الأكلات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في وجبة الفطار. طريقة عمل طاجن خضروات باللحمةعلاقة غريبة بين زيت الزيتون والإمساك مقادير فتة طعمية● خبز بلدي مكعبات محمص● طعمية محمرة● طماطم مفرومة● جرجيرللصوص:● طحينة● زبادي● ملح وفلفل● شطة● كمون● ليمونطريقة تحضير فتة طعميةفي طبق التقديم يوضع الخبز والجرجيرثم تقطع الطعمية وتخلط مع الطماطموتضاف في الطبقتخلط مقادير الصوصوتضاف للفتةوتقدم طباعة شارك فتة طعمية طريقة عمل فتة طعمية مقادير فتة طعمية طريقة تحضير فتة طعمية
يعد الدجاج بالمشروم والكريمة من الأكلات المميزة التي تحتوي على مذاق لذيذ وغني .طريقة عمل طاجن خضروات باللحمةطريقة عمل طاجن فول بالبيض في الفرنوإليكم طريقة تحضير دجاج بالمشروم والكريمة مقادير دجاج بالمشروم والكريمة صدور دجاج شرائحمرقةكريمةمشروم شرائحبصل مفرومريحان فريشزبدةملحفلفلطريقة تحضير دجاج بالمشروم والكريمةفي طاسة على النار ضعي الزبدة، بصل مفروم ، ملح ، فلفل و تشوح المكونات ثم تضاف صدور دجاج و تقلب المكوناتضيفي الشوربة ، والكريمة و تقلب المكوناتتترك المكونات على النار حتى تمام الطهىضعي الدجاج بالمشروم و الكريمة في طبق التقديم و على الوجه ورق ريحان ثم تقدم. طباعة شارك دجاج دجاج بالمشروم والكريمة مقادير الدجاج بالكريمه طريقة عمل دجاج بالكريمه
إذا كنتي من محبي الكابوريا، نقدم إليك طريقة عمل الكابوريا في البيت بخطوات سهلة وطعم لذيذ زي المطاعم.المكونات:4 كابوريا متوسطة الحجم (منظفة جيدًا)3 فصوص ثوم مفروم1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 ثمرة طماطم مبشورة1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة بابريكاعصير ليمونة2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدةملح وفلفل أسود حسب الذوقكوب ماء أو شوربة سمك (اختياري)فلفل حار حسب الرغبة طريقة التحضير:تنظيف الكابوريا:اغسليها جيدًا بالماء والملح والخل، وشيلي الغطاء العلوي والرغوة الزائدة، ثم اشطفيها بماء جاري.تحضير التتبيلة:في وعاء، اخلطي الثوم، والليمون، والكمون، والكزبرة، والبابريكا، والملح، والفلفل، وملعقة زيت صغيرة.تبّلي الكابوريا بالخليط وسيبيها 15 دقيقة تتشرب الطعم.الطبخ:سخّني الزبدة أو الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة.ضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.أضيفي الثوم والطماطم المبشورة والصلصة، وقلّبي حتى تتسبك...
نشرت صحيفة "وول ستريت جورنال" تقريرا إعده سودارسان راغافان من هجين في سوريا تناول عودة نشاط تنظيم الدولة في البلاد. وذكر التقرير، أن مسلحي مسلحو تنظيم الدولة شنوا 117 هجوما في شمال شرق سوريا حتى نهاية آب/ أغسطس، وهو ما يفوق بكثير الهجمات الـ 73 التي نفذوها في عام 2024 بأكمله، وفقا لإحصاءات قوات سوريا الديمقراطية فيما قالت الحكومة السورية إنهم خططوا أيضا لهجمات في العاصمة. كما نُفِّذت العديد من هجمات داعش في شمال شرق البلاد في محافظة دير الزور، وهي منطقة صحراوية وتضم معظم مقاتلي داعش الذين يُقدَّر عددهم بثلاثة آلاف مقاتل في البلاد فق الصحيفة. وقالت الصحيفة، إن رحلة استمرت أسبوعا عبر مدن المحافظة كيف يُكيِّف التنظيم تكتيكاته لاستعادة نفوذه - من خلال قتل ممثلي الحكام الأكراد في...
إذا كنتي تودين تقديم إليك طريقة عمل الدجاج المسحب (منزوع العظم) بطريقة لذيذة وسهلة. المكونات:½ كيلو صدور دجاج أو دجاجة مسحّبة من العظم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة عصير ليمون3 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهارات دجاجملح حسب الرغبة(اختياري) رشة شطة أو صوص حار الطريقة:تحضير التتبيلة:في وعاء كبير، اخلطي الزيت، عصير الليمون، الثوم، والبهارات كلها جيدًا حتى تتجانس.تتبيل الدجاج:أضيفي قطع الدجاج المسحّب إلى التتبيلة وقلّبي جيدًا حتى تتشرب النكهات.غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (ويُفضل 3 ساعات).الطهي:سخّني طاسة أو جريل غير لاصقة على نار متوسطة.أضيفي قليلًا من الزيت، ثم ضعي الدجاج وقلّبيه على الجانبين حتى يتحمّر جيدًا وينضج (حوالي 5–7 دقائق لكل جانب حسب السمك).التقديم:يُقدّم...
مكرونة البشاميل من أكثر الأطباق المحبوبة على المائدة، وهذه الوصفة تجمع بين غنى الصوص الكريمي ومتعة الأجبان الثلاثة: الموزاريلا، الشيدر، والرومي، تندمج نكهة اللحم المفروم المتبّل مع المكرونة المغلفة بطبقات من البشاميل الذهبي لتكوّن وجبة متكاملة تُرضي جميع الأذواق. المقادير-مكرونة : عبوة (مسلوقة)- لحم مفروم : 500 غراماً - جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- الجبن الرومي : كوب (مبشور)- حليب : 4 اكواب - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - دقيق : 4 ملاعق كبيرة طريقة تحضير مقادير مكرونة بشاميل بالأجبانضعي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة...
طاجن السمك المغربي بالخضار من الأطباق الشهية التي تعكس غنى المطبخ المغربي وتنوع نكهاته، إذ يجمع بين مذاق السمك وتتبيلة التوابل الشرقية مع لمسة الخضار الطازجة في مزيج لذيذ ومغذٍ. المقادير-السمك : كيلو (شرائح السمك الأبيض المخلي)- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- بابريكا : ملعقة صغيرة (حلوة)- الكمون : ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة)- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)- عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : نصف كوب - طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى شرائح دائرية)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- زيتون أخضر : نصف كوب (مخلل)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب...
تجمع مكرونة الجمبري والزعتر الأخضر بين نكهة السمك ولمسة الأعشاب المنعشة، لتقدّم طبقًا فاخرًا وسهل التحضير يناسب عشاق الأكلات البحرية والمذاقات الإيطالية الأصيلة.المقادير-مكرونة : 200 غم - طماطم : 3 حبات (متوسطة الحجم / مقشّرة ومبشورة)- الجمبري : 200 غم - الثوم : 3 فصوص (متوسط الحجم / مقطّع إلى شرائح)- الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (مفروم فرماً خشناً)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةطريقة تحضير مقادير طريقة عمل مكرونة بالجمبري والزعتر الأخضراسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح حتى تنضج، ثم صفّيها وضعيها جانباً.سخني زيت الزيتون مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي الثوم، وقلّبيه قليلاً حتى تفوح رائحته دون أن يتغيّر لونه.أضيفي الجمبري، ونكّهيه بالفلفل الأسود، وقلّبي حتى يتحوّل لونه إلى الورديّ.ارفعي الجمبري من...
يعد طاجن الخضروات باللحمة من الأكلات الشهية المغذية التي يمكن تجد تقديمها على مئات السفرة في التجمعات العائلية.نعرض لكم طريقة عمل طاجن خضروات باللحمة من خلال خطوات الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة. المقاديرخضار مشكل مسلوق لحمة مكعبات مسلوقة بصل ابيض حلقات ثومصلصة طماطمعصير طماطم نعناع مرقة لحمة سمنة فلفل حاربقدونس زعتر ملح فلفل أسود بابريكا بهارات كزبرة جافةأرز للتقديمطريقة عمل طاجن خضروات باللحمة شوحي اللحمة في حلة بها سمنة على النار وضيفي البصل والثوم والملح والفلفل الاسود.في حلة أخري بها سمنة شوحى الخضار مع الملح والفلفل الحار والصلصة والتوابل ثم ضعي خليط اللحمة وقلبيهم على النار.يضاف عصير الطماطم والمرقة والبقدونس والنعناع والزعتر.ضعي الخضار فى طاجن الفرن حتى تمام النضج يتغير لون الوجه وقدميه مع الارز أو الخبز وبالهنا والشفا طباعة شارك البامية طاجن البامية طريقة عمل...
يعد طاجن الفول بالبيض من الأكلات الشهية التي يحبها عدد كبير من الأشخاص وفي نفس الوقت تمنح الجسم قدر كبير من القوة والبروتين ويمكن تقديمها على مائده الافطار في يوم الجمعة.نعرض لكم طريقة عمل طاجن فول بالبيض من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتهامقادير طاجن فول بالبيض فول مدمسطماطم مفرومة قرون فلفل حار ثوم مفروم بيض كزبرةملح فلفل كمون سمنةرشة زيتطريقة عمل طاجن فول بالبيضسخنى السمن والزيت وشوحي الثوم والفلفل الحارضعي الطماطم والتوابل وقلبي التوابل وتترك على نار هادئة حتى تتسبك.ضعي الكزبرة ثم الفول وقلبيثم ضعيهم في الطاجن ثم البيض على وجه الفول.ضعي طاجن البيض في الفرن حتى ينضج ورشي الزيت على الوجه وبالهنا والشفا طباعة شارك الفول بالبيض طاجن الفول بالبيض طريقة عمل طاجن الفول بالبيض الشيف محروسة
اذا كنتي من محبي الحلويات السهلة نقدم اليكي المهلبية بنكهات مختلفةإليك الطريقة الأساسية: مكونات المهلبية4 أكواب لبن (كامل الدسم أفضل)4 ملاعق كبيرة نشانصف كوب سكر (أو حسب الرغبة)كيس فانيليا أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلةرشة صغيرة قرفة (اختياري)للتزيين: مكسرات، جوز هند، أو شيكولاتة مبشورة طريقة تحضير المهلبيةفي كوب صغير، ذوّبي النشا في نصف كوب من اللبن البارد حتى يختفي تمامًا.في حلة على النار، ضعي باقي اللبن والسكر والفانيليا، وقلّبي حتى يبدأ اللبن يسخن.أضيفي خليط النشا بالتدريج مع التقليب المستمر بمضرب يدوي حتى لا يتكتل.استمري بالتقليب على نار هادئة لحد ما القوام يتقل ويصبح كريمي.ارفعيها من على النار، وصبيها في أطباق التقديم.اتركيها تبرد شوية، ثم دخّليها التلاجة حوالي ساعتين.زينيها بالمكسرات أو الشيكولاتة المبشورة قبل التقديم. أفكار للتنويع للأطفال:أضيفي ملعقة كاكاو في الخطوة الثالثة لعمل مهلبية...
إذا كنتي تودين الحصول علي زبدة بالمنزل نقدم لكي اليوم طريقة عمل الزبدة في البيت من قشطة اللبن البلدي بمكونات بسيطة جدًا المكونات:قشطة لبن بلدي (الكمية حسب رغبتك – مثلًا كوبين قشطة)رشة ملح صغيرة (اختياري)ماء بارد جدًا أو مكعبات ثلج (للغسل) الطريقة:الخطوة 1: تجهيز القشطةضعي القشطة في وعاء عميق أو في الخلاط.يمكنك تركها في الثلاجة يوم أو يومين لتزداد سماكتها وتفصل الدهون أكثر (اختياري لكن يعطي نتيجة أفضل).الخطوة 2: الخفقابدئي بخفق القشطة باستخدام مضرب كهربائي (أو خفاقة يدوية لو الكمية صغيرة).بعد حوالي 5 إلى 10 دقائق، ستلاحظين أن القشطة بدأت "تخرّ" أي يتكون سائل منفصل (اللبن الرائب) وكتل صفراء من الزبدة.الخطوة 3: فصل الزبدةعندما تتجمع كتل الزبدة، صفي الخليط بمصفاة دقيقة أو قطعة شاش نظيفة.اجمعي كتل الزبدة في طبق.الخطوة 4: غسل...
يعد الممبار من الوجبات التي يفضل الجميع تناولها من الكبار والصغار، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الممبار بطريقة سهلة وبسيطة. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الممبار، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الممبار المحشي في المنزل المقادير : - كيلو ممبار. - كيلو أرز. - 6 فصوص ثوم مفروم. - كيلو طماطم. - كيلو بصل. - ثمرتان فلفل رومي. - خضرة مشكلة مفرومة بقدونس وشبت. - ملعقة صلصة طماطم. - ملح وفلفل وكمون. - نصف كوب زيت. خطوات التحضير: - وضع حلة على النار مليئة بالماء والملح استعدادا لسلق الممبار بعد الحشو جيدًا. - تقطيع البصل لمكعبات صغيرة جدًا ووضعها في...
كيك القهوة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل على طريقة الشيف نيرمين هنو، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.طريقة سحرية للتخلص من تشققات الكعبينللأمهات.. طريقة تحضير كاندي صحي لمناعة طفلكمقادير كيك القهوة● 220 جم زبدة● 325 جم دقيق متعدد الاستخدامات● 250 جم سكر● 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة● ملعقة كبيرة فانيليا● ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر● ½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا● ملعقة صغيرة ملح● 240 مل لبن رائبالكرامبل :● 230 جم دقيق متعدد الاستخدامات● 300 جم سكر بني فاتح● 170 جم زبدة● ملعقة كبيرة قرفة مطحونة● ½ ملعقة صغيرة ملح● 3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان طريقة تحضير كيك القهوةسخِّن الفرن على 350 فهرنهايت (175 مئوية). ادهن قالب 9×13 بوصة بالزبدة، وضع ورق زبدة مع...
طاسة الجبن من الأكلات السريعة واللذيذة جدًا، تنفع للفطار أو العشاء، ومكوناتها بسيطة. إليك الطريقة الأصلية والطعم المميز المكونات:2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيتبصلة صغيرة مفرومة (اختياري)فلفل رومي أو حار مقطع صغيررشة فلفل أسودرشة زعتر أو بابريكا (حسب الرغبة)كوب جبن مشكل (موزاريلا + رومي + شيدر أو أي نوع متوفر)بيضة (اختياري لو حابة تكون غنية أكتر)رغيف بلدي أو توست للتقديم طريقة التحضير:سخّني الطاسة (المقلاة) على نار متوسطة، وضعي الزبدة أو الزيت.أضيفي البصل والفلفل وقلّبيهم حتى يذبلوا شوية.ضعي البهارات (فلفل أسود، بابريكا، زعتر).أضيفي الجبن بأنواعه وغطي الطاسة لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط حتي يسيح الجبن ويصبح مطّاط.يمكن تضيفي بيض، توضع فوق الجبن في النص واتركيها حتي تنضج على نار هادئة وتغطيقدّميها ساخنة مع عيش بلدي أو توست محمص، وممكن تزيينيها ببقدونس أو زيت...
يعد الباف بيستري من المخبوزات التي يمكن تقديمها بالعديد من الطرق المختلفة .طريقة عمل سلطة الفريك بالقرنبيط بمذاق شهيفوائد الشاي الأسود للصحة والجسموإليكم طريقة تحضير باف بيستري بحشوة التشيز كيكمقادير باف بيستري بحشوة التشيز كيكباف بيستري مخبوزةجبن كريميمربى فراولةكريمة مخفوقةطريقة تحضير باف بيستري بحشوة التشيز كيكأخبزي الباف بيستري في قوالب كاب كيكأخلطي الجبن الكريمي والكريم شانتيه والمربىتحشى الباف بيستري بهذا الخليطوتقدم طباعة شارك باف بيستري طريقة عمل باف بيستري مقادير باف بيستري بالتشيز كيك تشيز كيك
يعد الدجاج بالمشروم والكريمة من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص لذا ترغب النساء في تعلم طريقة تحضيرها في المنزلنعرض لكم طريقة عمل الدجاج بالمشروم والكريمة من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرةالمقاديرصدور دجاج شرائحمرقةكريمةمشروم شرائحبصل مفرومريحان فريشزبدةملحفلفل اسودطريقة عمل دجاج بالمشروم والكريمةفي طاسة على النار سيحي الزبدة وشوحي فيها البصل المفروم والملح و الفلفل الاسود.شوحي المكونات ثم ضعي عليها صدور دجاج و قلبي كل المكونات جيداضيفي الشوربة والكريمة و تقلب المكونات وتترك على النار حتى تمام الطهى.ضعي الدجاج بالمشروم و الكريمة في طبق التقديم و زيني الوجه بورق ريحان وبالهنا والشفا طباعة شارك الدجاج بالمشروم الدجاج بالمشروم والكريمة طريقة عمل دجاج بالمشروم دجاج بالمشروم والكريمة
تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الرئيسية على سفرة المصرية، وخاص في المناسبات، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة تقدمها على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. - مكونات المكرونة البشاميل: - كيس مكرونة - 2 ملاعق من الزيت - 400 جرام لحم مفروم. - بصل مفروم - ملعقة صغيرة بهار مشكل. - 2 ملاعق من الملح - ربع ملعقة فلفل أسود. طريقة عمل المكرونة بشاميل: - ابدأي بغلى المكرونة في ماء مملح حتى تنضج، ثم حضرى، صلصة اللحم، وللقيام بذلك، افرمي البصل جيدًا واطهيه، ثم قومى بتحمير اللحم...
تعد سلطة الفريك من الاكلات الشهية التي يمكن تقديمها خلال فصل الشتاء وفي نفس الوقت تحتوي على قدر كبير من البروتين.نعرض لكم طريقة عمل سلطة الفريك من خلال خطوات الشيف غادة التالي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير سلطة الفريككوب فريك مطبوخ١/٢ كوب زيت زيتونبصل مفروم٤ فص ثوم مفرومملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة كمونملحفلفل اسود٣ فلفل الوان مقطع مكعباتقرنبيط مقطع صغير مقلي١/٢ كوب بقدونس١/٢ كوب سوداني محمصللصوص2 فص ثوم مفروم2 معلقة كبيرة دبس رمان3 معلقة كبير عصير ليمون½ كوب زيت زيتونملح فلفل أسود طريقة عمل سلطة الفريك والقرنبيطضعي كل مكونات الصوص في بولة كبيرة وامزجيهم بشكل جيد وتترك جانباضعي كل مقادير السلطة في طبق التقديم واضيفي الصوص عليهم وقلبي جيداقدمي سلطة الفريك بالقرنبيط باردة أو دافئة حسب الرغبة وبالهنا...
يبحث البعض عن طريقة ورسوم عمل توكيل عام أو توكيل خاص من الشهر العقاري، تلك الخدمة المميكنة التي تقدمها منصة مصر الرقمية ضمن خدمات الرقمنة، حيث تعد طريقة ورسوم عمل توكيل عام وخاص من الشهر العقاري، هي طريقة رسمية ولا تتم إلا من خلال رابط رسمي معتمد، وذلك بهدف التيسير على المواطنين، خاصة من كبار السن أو من لا يرغب في النزول إلى مكاتب التوثيق لعمل توكيل. بعد بيان المالية.. موعد صرف مرتبات ومعاشات الأشهر المتبقية من 2025 رسميًااستخراج بطاقة الرقم القومي 2025 من المنزلطريقة ورسوم عمل توكيل عام و خاص من الشهر العقاريتعتمد طريقة ورسوم عمل توكيل عام وتوكيل خاص من الشهر العقاري، على الدخول بشكل مباشر على منصة مصر الرقمية، التي تتيح خدمات الحكومة بشكل إلكتروني رسمي.وتتيح خدمات التوثيق...
طريقة عمل مكرونة بالثوم والزيت في 10 دقائق، تعتبر مكرونة بالثوم والزيت من الوصفات السريعة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. هذه الوصفة لذيذة جدًا ومناسبة للأيام التي لا نملك فيها وقتًا طويلًا في المطبخ، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل مكرونة بالثوم والزيت في 10 دقائق250 جرام مكرونة نوع حسب الرغبة4 فصوص ثوم مفرومة ناعم4 ملاعق كبيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش اختياريملح حسب الذوقبقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل مكرونة بالثوم والزيت في 10 دقائق مكرونةفي وعاء كبير، قم بغلي ماء مع قليل من الملح، ثم أضف المكرونة واطبخها حسب التعليمات على العبوة حتى تنضج.في مقلاة على نار متوسطة، سخن زيت الزيتون ثم أضف الثوم المفروم وقلبه بسرعة حتى يصبح لونه ذهبيًا دون أن يحترق.أضف الفلفل الأحمر المجروش والملح إلى...
تعد الكفتة من الأكلات السريعة والسهلة، ويمكن تقديم الكفتة بالعديد من الطرق المختلفة والشهية.طريقة عمل البطاطا بالبشاميل.. حلوى شتوية لذيذة وغنية بالطاقةطريقة عمل البصارة.. أكلة مصرية غنية بالبروتين وسهلة التحضيروإليكم طريقة عمل الكفتة باللبن الرايبمقادير الكفته باللبن الرايبلحم مفرومبصل مفرومثوم مفرومبقسماطملحفلفل أسودقرفةبقدونس مفرومزبدةزيتلبن رايببيضدقيق ذرةللطشة:زبدةثوم مفرومملحفلفل أسودكزبرة خضراءطريقة تحضير كفته باللبن الرايبأخلطي اللحم المفروم مع البصل و الثوم و بقسماط و الملح و الفلفل الأسود و القرفة و البقدونس في محضر الطعامشكلي الكفته و تحمر مع الزبدة ثم ترفعو في نفس الوعاء ضيفي الزبدة و والزيت و اللبن الرايب و البيض و دقيق ذرة حتى التجانس ثم تضاف الكفتةللطشة:تشوح الزبدة مع الثوم و ملح و الفلفل والكزبرة الخضراءضعي الطشة على الكفتةو تقدم ساخنة طباعة شارك كفته كفته باللبن الرايب...
تُعد البطاطا بالبشاميل من أكثر الحلويات التي يفضلها الكثيرون في فصل الشتاء، لمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. في نص ساعة جاهز للأكل.. طريقة تجهيز الخيار المخلل السريعطريقة عمل تارت التوت.. حلويات خفيفة ولذيذة لأولادكوقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت، في برنامجها الشهير على قد الإيد.طريقة عمل البطاطا بالبشاميلطريقة عمل البطاطا بالبشاميلالمكونات:كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح سميكة2 كوب لبن3 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة زبدةرشة قرفة (اختياري)لتحضير البشاميل:2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب لبن2 ملعقة سكرفانيلياطريقة عمل البطاطا بالبشاميلطريقة التحضير:ـ سلق البطاطا: تُسلق شرائح البطاطا في ماء مغلي حتى تصبح لينة، ثم تُصفّى جيدًا.ـ تحضير البشاميل: في قدر على النار، تُذاب الزبدة ويُضاف إليها الدقيق مع...
تُعد البصارة من الأكلات الشعبية المصرية القديمة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وتتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل منزل.من مرحاض إلى فندق فاخر.. ذا دنيتي يقدم تجربة إقامة فريدة تحت الأرضطريقة تنظيف الميكروويف بالخل والليمون بسهولة.. نتائج مذهلة في دقائقوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البصارة بخطوات بسيطة تضمن الحصول على طعم أصلي ومغذي.طريقة عمل البصارةطريقة عمل البصارةمكونات البصارة:نصف كيلو فول مدشوش (مغسول ومنقوع لمدة ساعتين)بصلة كبيرة مقطعة أرباع6 فصوص ثومحزمة شبتحزمة بقدونسحزمة كزبرة خضراءملح حسب الرغبةكمونرشة شطة (اختياري)ملعقتان كبيرتان زيتطريقة عمل البصارةللتقلية:2 ملعقة كبيرة زيت4 فصوص ثوم مفرومكزبرة ناشفةطريقة عمل البصارةطريقة عمل البصارة خطوة بخطوة:ـ سلق المكونات: في حلة على النار، ضعي الفول المدشوش مع البصل والثوم والخضرة (الشبت، البقدونس، الكزبرة) وكمية كافية...
تعد دبابيس الدجاج من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص لذا نعرض لكم طريقة تحضيرها بمذاق مميز.نعرض لكم طريقة عمل دبابيس الدجاج من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.المقادير دبابيس دجاج بطاطس مكعبات بصل مكعبات فلفل ألوان مكعبات 2 فلفل حار مفروم أخضر وأحمرالتتبيلة ¼ كوب زيت زيتون 2 معلقة كبيرة كاريمعلقة كبيرة زعتر معلقة صغيرة جنزبيل¼ كوب عصير ليمون كزبرة خضراء مفرومةطريقة عمل دبابيس الدجاج بالكاريضعي عصير ليمون مع الزعتر في بولة ثم ضعي ثوم مفروم، جنزبيل، كاري، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، وتقلب المكونات جيداً. ضعي دبابيس الدجاج فى التتبيلة وتترك على الاقل نصف ساعة فى الثلاجة .قلبي البطاطس مع تتبيلة الدجاج وضيفي الفلفل الألوان، والبصل المكعبات، والفلفل الحار المفروم وتقلب جيدا.حمري الدبابيس في طاسة على النار...
تجمع سلطة الدجاج بالأفوكادو بين البروتين عالي الجودة والدهون الصحية، لتعزيز الشبع وحرق الدهون، مع الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار، فهي وصفة مثالية للرجيم ولصحة القلب والبشرة. المقادير-صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي أو مسلوق ومقطع شرائح)- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج ومقطع شرائح أو مكعبات)- خيار : نصف حبة (مقطع)- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة)- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم ناعم)- عصير الليمون : نصف حبة - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة طريقة تحضير مقادير الدجاج بالأفوكادو للرجيمفي وعاء عميق، اخلطي مكعبات الأفوكادو مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.أضيفي الخيار والطماطم والبصل الأحمر، وقلبي المكونات بلطف حتى تتداخل مع بعضها.رتّبي شرائح الدجاج في طبق التقديم، ثم وزعي خليط الأفوكادو والخضار فوقها،...
استمتعي بطبق الأندومي بالكريمة والجبنة الذي يجمع بين النكهة الغنية والقوام الكريمي الدافئ، وصفة سهلة وسريعة تصلح للغداء أو العشاء، وتمنحك تجربة لذيذة مليئة بالراحة والدفء.المقادير-اندومي : 2 باكيت - كريمة الطبخ : كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)- ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الثوم : فص (مفروم)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير مقادير الأندومي بالكريمةاسلقي عبوات الأندومي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها وضعيها جانباً.ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي الثوم المفروم، وقلبيه حتى تفوح رائحته.أضيفي الكريمة، وحرّكيها حتى تبدأ بالغليان، ثم أضيفي الأندومي في المقلاة مع الكريمة، وقلبي جيداً حتى تتداخل النكهات.نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الجبنة المبشورة، وقلبي حتى تذوب.ضعي الأندومي بالكريمة في...
ترغب الكثير من النساء تعلم طريقة عمل كريم كراميل بمذاق شهى لتقديمه لجميع أفراد الأسرة.نعرض لكم طريقة عمل كريم كراميل من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.المقادير ١٠ بيض ١/٢ ٢ كوب حليب ١ كوب سكر للكراميل ١/٤ ٢ كوب حليب بودرة ١ ملعقة كبيرة فانيلا ١ علبة حليب مكثف محلىطريقة عمل كريم كراميلفي الخلاط اخفق البيض مع اللبن والحليب البودرة والحليب المحلى المكثفوالفانيليا ثم فى حلة على النار يكرمل السكر في قالب انجلش كيك يتم وضع الكراميل وفوقه خليط الكريم كراميل وادخله الفرن في حمام مائي على درجة حرارة 180 في الرف المتوسط لمدة ساعة.اخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم ادخله الثلاجة لليوم التاليويقدم باردا وبالهنا والشفا. طباعة شارك كريم كراميل طريقة عمل كريم كراميل...
يعد التشيز كيك من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها فى أى وقت على مدار اليوم ويمكن تقديمها فى المناسبات والاحتفالات.نعرض لكم طريقة عمل تشيز كيك من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.المقادير● 250 جرام فتات البسكويت● 30 جرام زبدة مذابة● قليل من الملحللتشيز كيك:● 6 بيضات● 175 جرام كريمة خفق● 680 جرام جبنة كريمي● 680 جرام بطاطا مطبوخة ومهروسة ومبردة● 310 جرام عسل● 150 جرام سكر● 15 جرام الفانيليا● 1 و ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة● 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة● ¼ ملعقة صغيرة ملحطريقة عمل تشيز كيك البطاطا المشويةضعي بيض في العجان وامزجيه جيدا مع كريمة خفق وجبنة كريمي وعسل وسكر وفانيليا وقرفة.أضيفي جوزة الطيب وملح وبطاطا الحصول على...
يعتبر ميني البان كيك من وصفات الحلويات الغربية التي تتميز بالسهولة والمذاق اللذيذ، حيث تحضره الكثير من ربات البيوت كوجبة خفيفة في الصباح الباكر. وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل ميني بان كيك، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل ميني بان كيك المقادير بياض 3 بيضات صفار 1 بيضة 1 كأس من الحليب السائل رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 ملعقة كبيرة سكر 1 كأس من الطحين طريقة تحضير ميني بان كيك يتم خلط كأس الحليب مع صفار البيضة والملح في وعاء. ثم إضافة الفانيليا والسكر والزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً. ويتم نخل الطحين والبيكنج باودر ونضيفها فوق المزيج ونخفق المكونات...
يُعد الخيار المخلل من أشهر أنواع المخللات التي لا تخلو منها السفرة المصرية، حيث يُضفي نكهة مميزة على الأكلات، ويُعتبر من المقبلات التي يعشقها الجميع.طريقة عمل تارت التوت.. حلويات خفيفة ولذيذة لأولادكطريقة تنظيف الميكروويف بالخل والليمون بسهولة.. نتائج مذهلة في دقائقوتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الخيار المخلل السريع في وقت قصير دون الحاجة للانتظار أيامًا، لذا نُقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير مخلل الخيار في نصف ساعة فقط، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وفقا لما جاء في موقع The Spruce Eats.طريقة عمل الخيار المخلل السريعطريقة عمل الخيار المخلل السريعالمكونات:1 كيلو من الخيار الصغير1 لتر ماء1 ملعقة كبيرة سكر6 ملاعق كبيرة ملحنصف كوب خل أبيضطريقة عمل الخيار المخلل السريعالطريقة:ـ اغسلي الخيار جيدًا وتخلصي من أي شوائب، ويمكنكِ تقطيعه...
يُعد تارت التوت من الحلويات الشهية التي تجمع بين الطعم المنعش والمظهر الأنيق، وهو من الوصفات المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء.طريقة تنظيف الميكروويف بالخل والليمون بسهولة.. نتائج مذهلة في دقائقهل يمكن أن يصبح فيتامين سي سلاحا طبيعيا ضد البرد والحساسية؟.. دراسات تفجر الحقيقةوقدمت الشيف مي صيام طريقة عمل تارت التوت وهي وصفة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات متوفرة وخطوات بسيطة، ليكون تحلية مثالية بعد الوجبات أو في المناسبات العائلية البسيطة.طريقة عمل تارت التوتطريقة عمل تارت التوتالمكونات:كوب ونصف من الدقيقنصف كوب زبدة باردة مقطعة مكعباتربع كوب سكر بودرةبيضة واحدةرشة فانيليارشة ملحكوب من التوت الطازج أو المجمدملعقتان كبيرتان من مربى التوت أو الفراولةملعقة صغيرة من النشاملعقة صغيرة من عصير الليمونطريقة عمل تارت التوتطريقة التحضير:ـ في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والزبدة...
سلمون بالطماطم الكرزية خيارًا صحيًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3، مضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تدعم صحة القلب وتقوي جهاز المناعة، وتساهم في الوقاية من سرطان الثدي بطريقة لذيذة وشهية. المقادير-فيليه السلمون : كيلو - الطماطم الكرزية : 2 كوب - الزعتر : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مفروم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)طريقة تحضير مقادير سلمون بالطماطم الكرزية مفيد لمرضى سرطان الثديسخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي الزعتر والثوم المفروم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي الطماطم، واتركي المقلاة على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.أضيفي سمك السلمون إلى المقلاة، واتركي المكونات تطهى...
حضري طبق اللحمة بالبصل الطري والمليء بالنكهات الأصيلة للتوابل والقرفة، مع صوص غني يضيف طعماً مميزاً، للحصول على وصفة مثالية للغداء. المقادير-اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)- سمن : 2 ملعقة كبيرة - سبع بهارات : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة تحضير مقادير اللحمة بالبصلاغسلي اللحم جيداً بالماء والخل، ثم ضعيه في القدر مع ملعقتين من السمن والتوابل وقلبي حتى يتغير لونه ثم أضيفي البصل وشوحي قليلاً.أضيفي كمية قليلة من الماء واتركيه ليغلي ثم خفضي النار واتركي اللحم ينضج على نار هادئة جداً.أضيفي كمية قليلة من الماء كلما لزم الأمر حتى يكتمل طهو اللحم.تبلي اللحم بالملح وقدمي اللحم ساخناً مع الصوص السميك المتبقي في...
إذا كنتِ من محبي المعجنات الخفيفة إليكِ طريقة عمل ميني بان كيك.المقاديربياض 3 بيضاتصفار 1 بيضة1 كأس من الحليب السائلرشة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر1 ملعقة كبيرة زيت نباتي4 ملعقة كبيرة سكر1 كأس من الطحينطريقة التحضيرنخلط كأس الحليب مع صفار البيضة والملح في وعاء .نضيف الفانيليا والسكر والزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضيفها فوق المزيج ونخفق المكونات بالخفاقة اليدوية .نضع بياض البيض في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كثيفاً كالكريمة .نضيف بياض البيض لمزيج البان كيك بالتدريج مع التحريك بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات جيداً .نوزع ملاعق كبيرة من المزيج في المقلاة ونتركها على نار متوسطة إلى هادئة حتى ونقلبها حتى تنضج من الطرفين .نضع الميني بان كيك في...
اذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة إليك طريقة عمل كيكة إسفنجية هشة سهلة وبسيطة ومضمونة النجاح المكونات:4 بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب من السكركوب من الدقيق المنخولملعقة صغيرة من البيكنج بودرربع كوب من الزيت النباتي (اختياري لكن يعطي طراوة)ربع كوب من الحليبملعقة صغيرة من الفانيليارشة ملح طريقة التحضير:سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وجهزي صينية مقاس 22 سم، وادهنيها خفيفًا بالزيت، ثم ضعي ورق زبدة.افصلي البياض عن الصفار (اختياري لكن يعطي خفة أكثر):في وعاء، اخفقي بياض البيض مع رشة الملح حتى يصبح هشًّا ويكوّن قممًا ناعمة.أضيفي نصف كمية السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يصبح لامعًا وثابتًا.في وعاء آخر:اخفقي صفار البيض مع باقي السكر والفانيليا حتى يصبح لونه فاتحًا.أضيفي الزيت ثم الحليب، وامزجي جيدًا.أضيفي الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا إلى خليط الصفار، وقلّبي...
اذا كنتي من محبي الاكلات اللذيذة نقدم إليك طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بطعم لذيذ ومتوازن بين الحموضة والحلاوة المكونات:الحشوة:1 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع 15 دقيقة2 حبة طماطم مقطعة صغير1 بصلة مفرومة ناعم½ كوب بقدونس مفروم¼ كوب نعناع مفروم (اختياري)¼ كوب زيت زيتونعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة دبس رمانملح + فلفل أسود + كمون + شطة حسب الرغبةللتسوية:½ كوب دبس رمان2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير ليمونة1 كوب ماء أو مرقشرائح طماطم أو بطاطس لتبطين قاع الحلةورق عنب (مسوق نصف سلقة إن كان ورق طازج) طريقة التحضير:تحضير الحشوة:في وعاء كبير، اخلطي الأرز مع الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع، ثم أضيفي دبس الرمان والزيت والليمون والتوابل، وقلّبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.حشو ورق العنب:افردي كل ورقة على سطح مستوٍ، ضعي مقدار ملعقة صغيرة من...
ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل ملوخية بالدمعة حيث أنها من أشهر الأكلات القديمة التي كانت تتقنها الأمهات المصريات.نعرض لكم طريقة عمل ملوخية بالدمعة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الملوخية ملوخية ثوم مفروم كزبرة ناشفة كزبرة خضراء صلصة طماطممرقة “ شوربة” ملح فلفل أسود سمنة بلديطريقة عمل ملوخية بالدمعةذوبي الملوخية في حلة المرقة أو الشوربة على النار.في طاسة بها القليل من السمنة شوحي الثوم مع رشة ملح وضعي عليها الكزبرة.ضيفي الطماطم على الثوم واتركيها حتى تتسبك جيدا ثم ضعيها على حلة الملوخية وتقلب جيدا وتقدم مع الخبز البلدي أو الأرز وبالهنا والشفا. طباعة شارك ملوخية بالدمعة طريقة عمل ملوخية طريقة عمل ملوخية بالدمعة الشيف غادة جميل ملوخية
تعد كيكة الليمون من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في اى وقت على مدار اليوم وفي اللانش بوكس خاصة أنها هشة ولذيذة.نعرض لكم طريقة عمل كيكة الليمون الهشة من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كيكة الليمون200 جرام سكر8 جرام بشر ليمون110 جرام زبدة2 ملعقة كبيرة زيت2 بيضة2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة فانيليا سائلة187 جرام دقيق5 جرام بيكنج بودر3 جرام ملح120 ملي حليبالجليز:2 كوب سكر بودرةنصف كوب زبدة مذابةعصير ليمونللتزين:بشر ليمونشرائح ليمونليمون إضاليا سليمورق نعناعطريقة عمل كيكة الليمونامزجي السكر مع بشر الليمون بيديك جيدا ثم ضعي الزبدة الطرية وقلبي حوالي 3 دقائق.أضيفي الزيت على الخليط وقلبي جيدا حتى يصبح القوام كريمي وهش.أضيفي البيض عليهم بالتدريج ضيفي عليهم عصير الليمون والفانيلا...
تعتبر كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...
يُعد الفول الإسكندراني من أشهر الأطباق المصرية الأصيلة التي تتميز بمذاقها الغني ونكهتها المميزة، حيث يجمع بين البساطة والطعم الشعبي المحبوب، ويُعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو العشاء، إذ يُحضّر بسهولة في المنزل باستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ، ليمنحك وجبة مشبعة ومليئة بالفوائد الغذائية. طريقة عمل الفول الاسكندراني وخلال السطور التالية، توفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الفول الاسكندراني بالمنزل، بخطوات سهلة وبسيطة: الفول الاسكندراني طريقة عمل الفول الاسكندراني بالمنزل - فول منقوع ليلة كاملة بالماء 3 أكواب. - نصف كوب فول مدشوش. - نصف كوب عدس أصفر. - ماء بحسب الحاجة. - 1 بصل. - 1 طماطم مفرومة. - 1 جزر مبشور. - 3 فصوص ثوم. - ملعقة كبيرة كركم. طريقة عمل...
جلسة تحفيزية من ممدوح عيد للاعبي بيراميدز قبل لقاء التأمين الأثيوبي