2025-08-02@07:56:24 GMT
إجمالي نتائج البحث: 7379
«طریقة عمل»:
تتتميز شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم بكونها شوربة كريمية لذيذة وغنية، تعتمد على صدور الدجاج والمشروم والكريمة، بالإضافة إلى مكونات أخرى لإضافة النكهة والقوام. شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير شوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. المكونات الأساسية لشوربة الدجاج بالوايت صوص والمشروم - صدور الدجاج: تُقطع إلى مكعبات صغيرة. - المشروم: يُقطع إلى شرائح. - الزبدة: لإذابتها وتحمير المكونات. - الدقيق: يعمل كمادة رابطة للشوربة. - مرقة الدجاج: لإضافة النكهة. - كريمة الطبخ: لإضفاء القوام الكريمي. - البصل والثوم: لإضافة النكهة. - الملح والفلفل الأسود: للتتبيل. - جوزة الطيب (اختياري): لإضافة نكهة مميزة. - الزعتر (اختياري): لإضافة...
يفضل الجميع الكيك الصحي بوصفاته المتنوعة ونكهاته الشهية والمختلفة، خاصة لمتبعي الحميات الغذائية، واليوم نقدم لكم هذه الوصفة الشهية التي يمكن تقديمها مع القهوة التركية أو الشاي أو العصائر الطبيعية وهي طريقة عمل كيك الشوفان الصحي للدايت خطوة بخطوة:اقرأ ايضاًطريقة عمل كيكة عيد الأضحى بالفراولةالمقادير:2/1 كوب من دقيق الشوفان3/1 كوب من الكاكاو الخام3/1 كوب من العسل النحل2 بيضةجوز للتزيينفانيليا4/1 كوب زبادي4/1 كوب زيتمعلقة حجم صغير بيكنج بودررشة ملحطريقة التحضير:أولاً قم بخلط البيض مع الفانيليا.ثم اضف الزيت والزبادي والعسل ونخلط جيداً.ثم نضع في وعاء عميق الشوفان مع الكاكاو ورشة من الملح والبيكنج بودر ونقوم بقلبهم جيداً.ثم نضيف عليهم الخليط السابق ونقلبه جيداً.وأخيراً، نصب الخليط في القالب ويدخل في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى يستوي جيداً، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة...
لازانيا بالخضار المشوي من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف نيرمين هنو مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل لازانيا بالخضار المشوي، فيما يلي…3 مشروبات طبيعية لخفض ضغط الدم .. تعرف عليهاحظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 2 أغسطس 2025 مهنيا وعاطفيا وصحيامقادير لازانيا بالخضار المشوي● 1 ثمرة باذنجان مقطعة مكعبات● 2 بصلة حمراء مقطعة خشن● 3 فلفل أحمر، منزوع البذور ومقطع خشن● 4 حبات طماطم مفرومة● 3 كوسة كبيرة، مقطعة قطع صغيرة● 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي● ملح وفلفل أسود حسب الرغبة● 1 رأس ثوم كامل● ملعقة كبيرة معجون طماطملصوص الجبن:● 450 مل لبن● 20 جم زبدة● 20 جم دقيق أبيض● ملعقة كبيرة مستردة (يفضل بودرة)● 200...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل العديد من الأمهات تحضير العصير المنعش في المنزل، وإليكم طريقة تحضير عصير الفراولة بالليمون.طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتة...بمذاق لا يقاومصيفي ومفيد.. طريقة عمل ميلك شيك المانجومقادير عصير الفراولة بالليمون عصير ليمونفراولة مجمدة ثلج عسلنعناعطريقة تحضير عصير الفراولة بالليمونقومي بوضع جميع المكونا في الخلاط، وأخلطي جميع المكونات معايصب المشروب في أكواب التقديميقدم مثلجا.المصدر food network طباعة شارك عصير الفراولة عصير الفراولة بالليمون مقادير عصير الفراولة بالليمون
كشفت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجيها "على قد الإيد" طريقة عمل الحلاوة الطحينية بربع سعرها، وبوصفة مبتكرة وسهلة.طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم فى الفرناشربيه على الريق .. منقوع بذور الشيا بالليمون سر الصحة والرشاقة في كوب واحدويمكن تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بمكونات بسيطة، وبتكلفة أقل بكثير من الجاهزة، وبطعم شهي ينافس المصانع.طريقة عمل الحلاوة الطحينيةطريقة عمل الحلاوة الطحينيةالمقادير الأساسية:كوب طحينة (مصفّى أو مخلوط حسب الذوق)كوب سكر بودرةكوب لبن بودرةفانيليا (اختياري) لإضفاء نكهة عطريةفستق مفروم أو سوداني للتزيين (اختياري) طريقة عمل الحلاوة الطحينيةطريقة التحضير:ـ خلط المكونات الجافة: يُمزج السكر البودرة مع اللبن البودرة جيدًا في وعاء عميق.ـ إضافة الطحينة تدريجيًا مع التحريك حتى تتكون عجينة ناعمة وغير لزجة.ـ فانيليا: يمكن إضافة ملعقة صغيرة حسب الرغبة لتعزيز النكهة.ـ وضعها في...
قدمت الشيف مها الشافعي، طريقتها الخاصة لتحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن، والتي تمتاز بمذاق غني ومتوازن يجمع بين البهارات الشرقية ولمسة الطماطم والجبنة الذائبة.اشربيه على الريق .. منقوع بذور الشيا بالليمون سر الصحة والرشاقة في كوب واحدسر النجمات.. أفضل ماسك لتفتيح البشرة بالقهوة في 15 دقيقةوأكدت الشيف أن هذه الوصفة من الأطباق الأساسية التي تحرص على تقديمها لعائلتها، مشيرة إلى أن سر نجاحها يكمن في ترتيب الطبقات بشكل سليم، وتحضير العصاج بعناية.طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرنصينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرنالمكونات:2 حبة باذنجان رومي كبيرة مقطعة شرائح½ كيلو لحم مفرومبصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 حبة طماطم مبشورة أو معصورة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة سكر صغيرةرشة قرفة (اختياري)رشة بهارات لحمةزيت نباتي...
الآيس كريم من الحلويات التي يعشق الكثير تناولها خلال فصل الصيف مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات والأسواق .قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الأيس كريم في البيت بمذاق لا يقاوم.طريقة عمل طاسة سجق بالجبنة… أحلى من المحلاتعلامات صامتة لمرض السكري تخدع النساء..انتبهي قبل فوات الأوان مقادير الأيس كريم2 كوب حليب1 كوب كريم شانتيه3/4 كوب سكر1/2 ملعقة صغيرة فانيلياوممكن تضيفي شيكولاتةاو اي نوع فاكهة طريقة تحضير الأيس كريمقومي بخلط الحليب والكريمة في وعاء كبيرأضيفي السكر والفانيليا وزره من الملحواخلطي جيداً حتى يذوب السكرصبي الخليط في قالب التجميد ويدخل في الفريزراتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات تقريباًمع التحريك كل نصف ساعةبعد مرور الوقت المحدد قومي بإخراج الآيس كريممن الفريزر وقطعيه إلى قطع صغيرة وقدميه ...
طاسة سجق بالجبنة من الأطباق الشهية واللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم والكافيهات.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاسة سجق بالجبنة في البيت بأسهل الخطوات ومذاق لا يقاوم.عشبة غير متوقعة تعالج النظر وارتفاع الكوليسترولكوب ماء بارد.. اكتشف مشروبات مفيدة لتهدئة ضربات القلب مقادير طاسة سجق بالجبنة● سجق● سمن● دقيق● لبن● جبنة مشكلة● جبنة موتزاريلا● ملح● فلفل أسود● بابريكا مدخنة طريقة تحضير طاسة سجق بالجبنةفي وعاء يشوح السجق.في وعاء آخر يخلط الدقيق مع السمن، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا ثم يضاف اللبن.يضاف إلى السجق وتضاف الجبنة المشكلة والموتزاريلا.يقدم ساخنا. طباعة شارك طاسة سجق بالجبنة الشيف غادة جميل طريقة تحضير طاسة سجق بالجبنة مقادير طاسة سجق...
البيتزا من الأكلات الصيفية الخفيفة التي يمكن تقديمها بالمنزل، ونقدم إليكِ طريقة عمل بيتزا تشيكن رانش بطريقة سهلة ولذيذة، مثل المطاعم:- المكونات:للعجينة:2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون3/4 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)للحشوة:1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرةملح + فلفل أسود + بابريكا + ثوم بودر + بصل بودر + زعتر (لتتبيل الدجاج)1 ملعقة صغيرة زيت أو زبدة لتسوية الدجاجللصلصة:3 ملاعق كبيرة صوص رانش جاهز (أو محضّر في البيت)2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية أو مايونيز (اختياري)للوجه:جبنة موتزاريلا مبشورةشرائح بصل أو فلفل ألوان (اختياري)قطع زيتونرشة زعتر أو أوريغانو- طريقة التحضير:1. تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الخميرة مع السكر والماء واتركيهم 10 دقائق حتى تتفاعل.أضيفي الدقيق والملح والزيت وابدئي العجن حتى تتكون عجينة...
إذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة نقدم إليكِ طريقة عمل دبابيس الدجاج المقرمشة (زي كنتاكي) بطريقة سهلة ولذيذة في البيت:- المكونات:للدبابيس:10 دبابيس دجاج (منقّاة ومغسولة جيدًا بالخل والليمون)كوب لبن رايب (أو زبادي مخفف بالحليب)ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرنصف ملعقة صغيرة بصل بودررشة شطة (اختياري)ملح حسب الرغبةللتغليف:كوب دقيقنصف كوب نشاملعقة صغيرة بيكنج بودرنفس بهارات التتبيلة (بابريكا، فلفل، ثوم، بصل، شطة)رشة كركم (للون)ماء مثلج (لتغليف مزدوج)- الطريقة:1. تتبيل الدبابيس:ضعي الدبابيس في وعاء مع اللبن الرايب والبهارات (بابريكا، فلفل، ثوم، بصل، شطة، ملح).غطيها واتركيها تتتبل لمدة لا تقل عن ساعتين (ويفضل ليلة كاملة في الثلاجة).2. تحضير التغليفة:في وعاء واسع، اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والبهارات الجافة.خذي جزءًا من هذا الخليط وأضيفي له ماء مثلج تدريجيًا حتى...
يعد صاج الكفتة من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة حيث تتمتع بمذاق شهي ومميز.نعرض لكم طريقة عمل صاج الكفتة في الفرن من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.مقادير صاج الكفتة لحمة مفرومةفلفل ألوان مفرومبصل مفرومثوم مفرومصلصةبيضةبقدونس مجففملح فلفل اسود بابريكا زيت زيتونللوجه:جبنة موتزاريلا مبشورةطريقة عمل صاج الكفتة في الفرنضعي اللحم المفروم مع البصل والثوم في الكبة وضعي عليهم الصلصة والبيض والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزيت واخفقيهم جيدا واخيرا ضعي الفلفل الألوان واخلطيه يدويا.ضعي الخليط في بايركس واخبزيه في الفرن حتى تمام الطهي.أضيفي الموتزاريلا وادخليه مرة أخرى الفرن حتى ذوبان الجبنة واحمرار الوجه وتقدم الكفتة ساخنة. طباعة شارك صاج الكفتة طريقة عمل صاج الكفتة الكفتة الشيف عمر اسماعيل الكفتة بالموتزاريلا
يعد التفاح بالقرفة من أكثر الأكلات الصحية التى يمكن تقديمها كبديل لحلوى الصيف بمكونات تساعد على تحسين المناعة كما أن مذاقها مميز.نعرض لكم طريقة عمل وصفتين مختلفتين بالقرفة والتفاح من خلال ماجاء في موقع tuasaudeالتفاح والقرفة في الفرن مكونات2 تفاحة2 عود قرفةملعقتان كبيرتان من سكر القصب غير المكررطريقة عمل التفاح المخبوزسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.اغسل التفاح وأزل اللب دون شقّه زضع التفاح في طبق أو صينية مناسبة للفرن، وضع عود قرفة في المنتصفرشّ السكر واخبزه لمدة ١٥ دقيقة أو حتى ينضج التفاح.فطائر التفاح والقرفةمكونات:بيضة واحدةملعقة كبيرة من دقيق اللوز ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفاننصف تفاحة مبشورةملعقة صغيرة من العسل ملعقتان كبيرتان من الحليب أو بديل الحليب بدائل القرفةطريقة عمل فطائر التفاحفي وعاء، اخلط جميع المكونات بملعقة وسخّن مقلاة غير لاصقة...
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن، فهي من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت. طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتة...بمذاق لا يقاومأهم الأسباب الشائعة وراء الرغبة المفاجئة في تناول الشوكولاتهمقادير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن● ٤ بطاطس مقطع شرائح رفيعة● ٢ ملعقة كبيرة زبدة● ١/٤ كوب دقيق● ١ كوب حليب● ١ راس ثوم مشوي● ٢ كوب جبن شيدر مبشور● ملح● فلفل● ١ ملعقة كبيرة أعشاب ايطاليةللوجه● ١ كوب جبن مكس مبشور● ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفرومطريقة تحضير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرنيشوح الدقيق في الزبدةثم يضاف اللبن مع استمرار التحريكويضاف الثوم المشوي والملح والفلفل والاعشاب الايطالية للحصول على صوص الثومفي بايركس...
شوربة السي فود.. تعد شوربة السي فود من الوصفات المفيدة لكثير من المواطنين حيث تتمتع بمذاق شهي ومختلف، يجعلها مميزة عن غيرها من أنواع الشوربات، لذلك تساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة الجمبري بخطوات سهلة وبسيطة. ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شوربة السي فود، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات عمل السي فود - بصلة مفرومة. - ملعقة صغيرة ثوم مفروم. - 500 جرام سي فود مشكل «جمبري، بلح بحر، كابوريا، سمك فيليه». - جزرتين مكعبات. - 2 سيقان كرفس مقطعة مكعبات. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض. - ربع ملعقة صغيرة كمون. - ملعقة ملح حسب الرغبة. - 4 ملاعق عصير طماطم. -نصف كوب...
كوكيز بالسوداني والشوكولاتة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأطفالك أو ضيوفك أيضا. قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتةطريقة عمل سموزي المانجو والموزمنها عدم شرب الماء.. 8 عادات شائعة تجهد كليتك احذرهامقادير كوكيز بالسوداني والشوكولاتة● ٢ كوب بسكوت قمح مطحون● ١ كوب سوداني مجروش ناعم● ٢ ملعقة كبيرة كاكاو● شوكولاته سبريد حسب الحاجةالحشوة :● ١/٢ كوب توفي● ١ كوب شوكولاته قابل للدهن● سوداني زياده للتغطيهطريقة تحضير كوكيز بالسوداني والشوكولاتةيخلط البسكوت مع السوداني والكاكاو والشوكولاتة سبريدثم تقطع دوائرويصنع بعد تجويف وتدخل الثلجة لتتماسكثم تحشى بالشوكولاتة أو التوفيوتزين بالسودانيوتقدم باردة طباعة شارك كوكيز بالسوداني والشوكولاتة طريقة عمل كوكيز بالسوداني والشوكولاتة مقادير كوكيز بالسوداني والشوكولاتة...
إذا كنت تودين تقديم مشروبات مختلفة إليكِ طريقة عمل ميلك شيك المانجو المنعش واللذيذ بطريقة سهلة وسريعة: المكونات:1 ثمرة مانجو ناضجة (مقشرة ومقطعة مكعبات)1 كوب حليب بارد (كامل الدسم يُفضل)2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)3-4 مكعبات ثلجآيس كريم فانيليا (اختياري – ملعقة أو اثنتين لمزيد من القوام والكريمية) طريقة التحضير:في الخلاط، ضعي مكعبات المانجو مع السكر وامزجيهم جيدًا حتى تصبح المانجو ناعمة.أضيفي الحليب والثلج (والآيس كريم إن أردتِ) واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.صبّي الميلك شيك في أكواب التقديم.يمكنك تزيينه بقطع مانجو صغيرة أو كريمة مخفوقة أو رشة قرفة حسب الذوق. نصيحة:لأفضل طعم، استخدمي مانجو من النوع السكري أو الزبدية لأنها تعطي نكهة قوية وحلاوة طبيعية. طباعة شارك ميلك شيك طريقة عمل ميلك شيك ميلك شيك فواكة
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل مربي التين فى البيت .طريقة عمل مربي التين أحلي من الجاهزةالمقاديركيلو تين400 جرام سكرنصف ليمونه أو نصف ملعقه ملح ليمونملعقه زيتطريقة التحضير لمربي التين فى البيت..1- نقطع التين إلى 4 أرباع ونضعه في وعاء عميق ونضع عليه السكر ونغطيه بالبلاستيك الغذائي ثم نضعه في الثلاجة لمدة ليلة.2- نضع التين بعد ذلك في إناء علي النار إلي أن يغلي ونزيل الرغاوي منه ثم نضع عليه الليمون أو ملح الليمون ونقلبه بين فترات متقاربة .3-بعد أن تجف الماء وتصبح المربي بالقوام المطلوب نضع عليها ملعقة زيت ونقلبها ثم نطفئ النار ونتركها تبرد.4- نضعها في برطمانات جافة نظيفه ونغلقها جيداً ونضعها في الثلاجة لحين الحاجة ونأخذ منها بملعقة نظيفة ونغلقها جيداً مرة...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك ، طريقة عمل سموزى المانجو والموز. طريقة عمل سموزى المانجو والموز.المكوناتمانجو مقطعة مكعبات2 حبة موز ناضجة1 كوب حليب2 ملاعق كبيرة عسل1 كوب ثلجطريقة التحضير لعمل سموزى المانجو والموز.تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُمزج حتى تصبح ناعمة.أضف المزيد من الحليب حسب الضرورة ، حسب الطعم الذي تريده ، واضبط التحلية حسب ذوقك. طباعة شارك طريقة عمل سموزى المانجو والموز سموزى المانجو والموز طريقة سموزى المانجو والموز
قدمت الشيف ثريا الألفى، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة سلطة مكرونة بالتونة والخضار. طريقة عمل سلطة مكرونة بالتونة والخضارالمقادير:1 علبة تونةمكرونة مسلوقة أي نوعشرائح زيتون أسود وأخضر½ كوب بازلاء مسلوقة1 حبة فلفل رومي أخضر1 حبة فلفل رومي أحمر2 حبة جزر¼ كوب ذرةلتحضير التتبيلة:3 ملعقة طعام زيت زيتون1 ملعقة طعام عصير ليمونملح حسب الذوقرشة فلفل أسودطريقة تحضير سلطة مكرونة بالتونة والخضار..نسلق المكرونة بالماء والملح حتى تنضج ونصفيها ونضعها جانباً .بعد أن تبرد نضعها في وعاء ونضيف الفلفل الملون والذرة وشرائح الزيتون والبازلاء والجزر والتونة .نخلط كلاً من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونضيف التتبيلة فوق السلطة .نحرك مكونات السلطة مع بعضها حتى تختلط جيداً .نضع السلطة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة . طباعة شارك...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة البنجر.طريقة سلطة البنجر.. المقادير :- 3 ثمرات متوسطة بنجر مسلوق- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح- 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ½ ملعقة ملح وفلفل- 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض- ورق نعناعطريقة التحضير سلطة البنجر:ضعي البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.اتركي البنجر ليبرد تماما ثم امسحي طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى مكعبات متوسطة حتى نحافظ على لون البنجر.رصيّ حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.اخلطي الزيت مع الليمون والعسل جيدًا ثم رشة الملح والفلفل ثم ضيفيهم الي طبق...
طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه.. مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه مثل الكافيهات، فهو من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الصيف. وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها في السطور التالية، طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه، ضمن خدمة تقدمها بشكل متميز في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــا. طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه - المكونات: - 2 ملعقة من النسكافية. - مكعبات ثلج على حسب الرغبة. - 2 كوب لبن بارد. - 2 ملعقة من السكر الأبيض. - 4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان. خطوات تحضير الآيس كوفي بالنسكافيه - في البداية، نحضر كوب مناسب ثن نقوم بوضع النسكافية مع السكر الأبيض. - نخلط هذا المزيج جيدا باستخدام ملعقة...
تعد بيتزا الأومليت من الأكلات المختلفة والشهيه، ويمكن تحضير بيتزا الأومليت في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وصفة تركية بلمسة مصرية.. طريقة عمل السميط بالدقة على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتيماذا يحدث للجسم عند تناول الموز الأخضر؟وإليكم طريقة تحضير بيتزا الأومليت مكونات بيتزا الأومليت4 بيضمشروم مقطع2 ملعقة صغيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة اوريجانوشطة حسب الرغبةزيتون شرائح جبنبصل مقطع مكعبات صغيرةملحفلفل الأسود طريقة تحضير بيتزا الأومليت1.سخني الزيت في مقلاة ثم ضيفي الخضار وشوحيه لمدّة 5 دقائق، ثم ضعيه غي طبق واتركه جانباً.2.أخفقي البيض مع الأوريجانو والملح والشطة والفلفل الأسود.3. في المقلاة ضعي البيض المخفوق واطهيه لمدة 2-3 دقائق من كلا الجانبين حتى ينضج.4. ضعي الجبن والخضروات والتوابل الأخرى على البيض ثم ضعيهم في الفرن حتى يتحول لون الجبن إلى اللون الذهبي . طباعة شارك الاومليت...
تعتبر طريقة عمل السميط بالدقة وصفة مستوحاة من المطبخ التركي، إلا أنها الطابع المصري أضاف إليها لمسة محلية باستخدام "الدقة المصرية" التي جعلت منها وجبة شهية ومغذية في آنٍ واحد.بطريقة طبيعية.. 6 أطعمة ومشروبات تخلّصك من رائحة العرق المزعجة في الصيفهل نقع اللوز سر خسارة الوزن وتحسين الهضم؟.. دراسة تكشف الحقيقةوكشفت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر برنامجها "العزومة"، عن طريقة تحضير "السميط بالدقة" بأسلوب بسيط يناسب كل بيت مصري، مع لمسة شرقية غنية بالنكهات.طريقة عمل السميط بالدقةطريقة عمل السميط بالدقةمكونات العجينة:دقيق أبيضخميرة فوريةسكرملحماء دافئ للعجنزيت نباتيلبن حسب الحاجةسمسم للتزيينطريقة عمل السميط بالدقةمكونات الدقة:سمسم محمصكزبرة جافة مطحونةكمونفلفل أسود أو شطة حسب الرغبةطريقة عمل السميط بالدقةخطوات التحضير:ـ تُمزج المكونات الجافة أولاً، ثم تضاف المكونات السائلة حتى تتكوّن عجينة طرية وناعمة.ـ تترك العجينة...
يُعد محشي البصل من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص من جميع الأعمار وله مذاق ونكهة مميزة.نعرض لكم طريقة عمل محشي البصل من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير محشي البصل بصل مفروم أرز بصل مفروم شبت بقدونس كزبرة خضراء مفرومة طماطم مفرومة صلصة طماطم ملح فلفل أسود زيت كمون ناعم مرقة دجاجطريقة عمل محشي البصلافتحى البصل بالطول وضعيه فى حلة بها الماء المغلي في إناء على النار وورقيه.اخلطي الأرز مع البصل والملح والفلفل الأسود والكمون والخضرة والطماطم والزيت.احشى ورق البصل بخليط الأرز ويرص في حلة أو صينية واسكبي عليها المرقة والصلصة والزيت والملح والفلفل الأسود.ضعي محشي البصل فى حلة على النار حتى تمام النضج كما يمكن طهيه فى فرن ساخن ثم يقدم فى طبق التقديم ويمكن أن يزين بالفلفل الحار...
لجأت ربات البيوت لحيل ذكية لتحضير وصفات شهية بميزانية بسيطة، وكان أبرزها ما يُعرف بـ«السينابون الكداب» باستخدام عيش الفينو، وهي وصفة مبتكرة أعادت تقديم مذاق السينابون الشهير بطريقة اقتصادية وسهلة.ودّع اصفرار الأسنان.. وصفة طبيعية لتبييضها في المنزل بمكونات بسيطة وآمنةحفنة صغيرة بتأثير كبير.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللب الأبيض يوميًا؟وفي هذا السياق، كشفت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر برنامجها على قناة «CBC سفرة»، عن طريقة مبتكرة لتحضير السينابون في المنزل دون الحاجة لعجينة خاصة، باستخدام مكونات متوفرة في كل بيت، أبرزها الفينو الطازج.طريقة عمل السينابون بالعيش الفينوطريقة عمل السينابون بالعيش الفينوالمكونات:أرغفة فينو مقطعة شرائح.2 بيضة + 2 باكيت فانيليا.نصف كوب سكر + نصف كوب لبن بودرة + نصف كوب زيت.ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.ماء حسب الحاجة.للتزيين: جبنة كريمي + لبن مكثف...
تعتبر البسطرمة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين حيث يتم وضعها في بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عملها في المنزل بدلا من شرائها. لذا تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل البسطرمة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها طريقة عمل البسطرمة مكونات تحضير البسطرمة خيط مطبخ. عرق فلتو 2 كيلو. بهارات البسطرمة. 2 ملعقة كبيرة ماء. 10 من فصوص ثوم المفروم. قطعة قماش نظيفة تكون خفيفة كالشاش. نصف حبة فلفل أحمر حلو. بهارات البسطرمة: ربع كيلو من الملح الخشن. 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة. ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون. نصف معلقة كبيرة شطة “اختياري”. نصف ملعقة كبيرة بابريكا. نصف ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة. 1 معلقة...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل سموزى عصير الخوخ. طريقة عمل سموزى عصير الخوخ..كيلو جرام من الخوخ.سكر على حسب الرغبة.كوب من الماء.طريقة عمل عصير الخوخ:يتم إحضار كمية الخوخ، ومن ثم يتم تقطيعها والتخلص من البذور الداخلية بها.يتم أخذ نصف كمية الخوخ ووضعها في الخلاط مع الماء والسكر، وتترك حتى تصبح عصير سائل.يتم إحضار الكمية المتبقية، ويتم إضافتها للخلاط، ويتم تشغيل الخلاط لثانية فقط وإيقافه سريعاتصبح كمية الخوخ الأخرى على هيئة قطع داخل العصير. طباعة شارك طريقة عمل سموزى عصير الخوخ سموزى عصير الخوخ عصير الخوخ
قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الذرة الروسية.طريقة سلطة الذره الروسيه..مقادير سلطات الذرة بالمايونيز:١-ملعفتان من المايونيز.٢- ملعقتان من الخردل٣ ربع فنجان صغير من الخل الأبيض.٤- فنجان عصير الليمون٥- علبة ذرة مسلوقة٦- . حبة فليفله من كل الألوان أخضر،اصفر أحمر مفرومة.٧- بقدونس مفروم + نعنع مفروم حسب الرغبه٨- كوب جزر مسلوق لخمس دقائق ومفروم.٩- بصله صغيره مفرومة١٠- نصف ملعقة صغيرة من الملح.١١_ فنجان زيت زيتون.طريقة عمل سلطة الذرةيوضع المايونيز في وعاء عميق ويضاف إليه الخردل و الخل و عصير الليمون والملح ونحرك جميع المكونات مع بعض بشكل جيد حتى يتجانس الخليط مع بعضه. تضاف الذرة والفليفله الملونه والجزر والبصل والبقدونس والنعناع وتخلط المكونات جميعها مع بعضها فتصبح السلطة جاهزة. تسكب في طبق التقديم وتزين بقليل...
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار كما يمكن تحضيرها في مختلف المناسبات والحفلات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل الكنافة بالمكسرات طريقة عمل صينية الكنافة: المكونات: -كيلو كنافة -كوب كبير من السمنة الذائبة -ربع كوب من السكر الأبيض -ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك -2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين في عمل الكنافة بالمكسرات. ثانيًا مكونات الشربات: -2 كوب سكر -كوب من الماء -عصير ليمونة كبيرة طريقة تحضير صينية الكنافة -احضري صينية وقومي بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية. - قومي بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومي بوضع الجزء الأول في الصينية. - ثم قومي بوضع...
تعد البسطرمة من الأكلات المميزة لدى الكثير لوضعها فى بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البسطرة فى المنزل على طريقة الشيف محمد جمال. طريقة عمل البسطرمة فى المنزل..المكونات لتحضير البسطرمة..خيط مطبخ.عرق فلتو 2 كيلو.بهارات البسطرمة.2 ملعقة كبيرة ماء.10 من فصوص ثوم المفروم.قطعة قماش نظيفة تكون خفيفة كالشاش.نصف حبة فلفل أحمر حلو.بهارات البسطرمة:ربع كيلو من الملح الخشن.2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة.ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون.نصف معلقة كبيرة شطة “اختياري”.نصف ملعقة كبيرة بابريكا.نصف ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة.1 معلقة صغيرة ملح طعام ناعم.الكبابة الصيني.الطريقة الصحيحة لتحضير البسطرمة..اغسلي قطعة اللحم وقومي بتجفيفها جيدًا بورق المطبخ.أحضري الخيط وقومي بلفه على قطعة اللحم بشكل طولي.غلفي قطعة اللحم بالملح الخشن واتركيها أربعة أيام ثم اغسليها بالماء.قومي...
تعتبر المهلبية حلوى تقليدية كريمية القوام، وتُقدم كتحلية خفيفة في فصل الصيف ولذيذة، فهي تتكون المهلبية بشكل أساسي من الحليب والسكر والنشا، وهي من الحلويات الباردة بسبب طعمها الشهي المنعش وسهولة تحضيرها:اقرأ ايضاًآيسكريم الفراولة المثلج صحي ومثالي للصيفمقادير مهلبية الفراولة3 أكواب من عصير الفراولة الطبيعي.كوب واحد من الفراولة.4 ملاعق حجم كبير من النشا.كوبان من الماء الساخن.باكيت من الجيلي النباتي يكون بنكهة الفراولة.سكر حسب الرغبة.طريقة تحضير مهلبية الفراولةأولاً ضع عصير الفراولة في قدر يكون غير لاصق.ثم أضف له النشا وحرك المقادير جيداً.ثم ضعها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.ثم اسكب المهلبية في أطباق التقديم واتركيها حتى تبرد.ثم ضع الماء في قدر واتركه حتى يبدأ بالغليان.ثم أضف له الجلي وحركه جيداً حتى يذوب.ثم ضع مجموعة من حبات الفراولة...
الكبدة المشوية من الأطباق السهلة والسريعة التي يعشقها الكثيرون، وتُعد خيارًا مثاليًا لعشاء خفيف أو وجبة غنية بالبروتين. يمكن تقديمها كسندويتشات أو مع أطباق الأرز والسلطة. وتتميز بنكهتها الفريدة خاصة عند تتبيلها بطريقة صحيحة وشويها على الفحم أو الشواية. في هذا الموضوع نقدم لكِ طريقة تحضير الكبدة المشوية خطوة بخطوة بتتبيلة بسيطة ولذيذة ترضي جميع الأذواق.طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة لذيذة:المكونات:نصف كيلو كبدة (يفضل كبدة بقري أو ضاني مقطعة شرائح متوسطة)4 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة بابريكاعصير ليمونة كبيرة2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو عاديرشة شطة (اختياري حسب الرغبة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقشرائح فلفل ألوان وبصل (للتقديم أو الشوي مع الكبدة)الخطوات:1. تتبيل الكبدة:في وعاء كبير، ضعي الكبدة المقطعة وأضيفي الثوم، الكمون،...
إذا كنتِ تودين تقديم سلطة مختلفة نقدم إليكِ طريقة عمل البابا غنوج بخطوات سهلة ومذاق لذيذ: المكونات:2 حبة باذنجان رومي كبير2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح حسب الرغبةرشة كمونرشة فلفل أسودبقدونس مفروم للتزيينرمان أو فلفل ألوان للتزيين (اختياري) الطريقة:شوي الباذنجان:اغسلي الباذنجان وجففيه، ثم اشويه على النار المباشرة أو في الفرن حتى ينضج تمامًا ويصبح القشر محترقًا.اتركيه يبرد قليلًا، ثم قشريه واهرسيه جيدًا باستخدام شوكة أو في محضرة الطعام.تحضير الخليط:أضيفي إلى الباذنجان المهروس: الطحينة، عصير الليمون، الثوم، الخل (إن رغبتي)، الملح، الكمون، والفلفل الأسود.امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.التقديم:اسكبي الخليط في طبق التقديم.زينيه بزيت الزيتون، البقدونس، والرمان أو الفلفل الألوان حسب الرغبة.قدميه باردًا مع الخبز البلدي أو التوست. نصائح:للحصول على نكهة مدخنة...
صينية البطاطس بالفراخ.. تعد صينية البطاطس بالفراخ من الوجبات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد صينية بطاطس بالفراخ في المنزل وبطعم مميز. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ المكونات: - 2 بصلة وسط. - كيلو بطاطس مقطعة شرائح. - نصف كيلو طماطم. - فلفل أخضر ثمرة واحدة. - دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ. - كوب ماء. - 3 ملاعق طعام زيت. - ملح. - 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل. - ملعقة صغيرة بابريكا. - ملعقة صغيرة من الكزبرة. - ملعقة صغيرة قرفة وكمون. - نصف ملعقة فلفل أسود. - 7...
يعد حلا الشمواه من الأكلات الشهية التي يحبها الأشخاص من مختلف الأعمار، ولكن ينبهر بها الأطفال والمراهقين.. فكيف تجهزينها في المنزل بتكلفة بسيطة؟.نعرض لكم طريقة عمل حلا الشمواه من خلال خطوات الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير حلا الشمواه ٢ كيس كريم كراميللتر حليبكيكه اسبونج شوكولاتةعلبه قشطة نباتيكوب بسكويت مطحونللوجه كاكاو خامطريقة عمل حلا الشمواهفي بولة كبيرة اخفقي الحليب مع الكريم كراميل والقشطة بعيدا عن النار حتى يختلطوا جيدا.ضعي خليط اللبن والقشطة على النار وقلبي بشكل مستمر حتى يصبح القوام غليظا.أضيفي البسكويت ويخفق مع المزيج في الخلاط ويسكب على ديسك الكيكيترك ليتماسك تماما في الثلاجة.أخرجى حلا الشمواه وزينيه بالكاكاو ويقدم باردا. طباعة شارك حلا الشمواه طريقة عمل حلا الشمواه طريقة عمل حلا الشيف توتا...
إذا كنتي من محبي الصوصات المختلفة نقدم إليكِ طريقة عمل التومية السورية الأصلية (مثل المطاعم السورية)، وهي من أشهى أنواع المقبلات وتُقدّم غالباً مع الشاورما أو المشويات:- المكونات:2 كوب زيت نباتي (دوار الشمس أو ذرة)½ كوب حليب بارد جداً (أو ماء مثلج إذا ترغبين في نسخة نباتية)3 فصوص ثوم مهروس¼ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيضاختياري: ملعقة صغيرة نشا مذابة في ملعقتين ماء (لزيادة القوام)- طريقة التحضير:1. في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البارد أو الماء + الثوم + الملح وابدئي الخفق.2. أثناء الخلط، ابدئي في سكب الزيت تدريجيًا جدًا (مثل الخيط) حتى يبدأ الخليط في التماسك ويُشبه المايونيز.3. أضيفي عصير الليمون والخل واستمرّي في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.4. إذا كنتِ تريدين قوامًا...
يعد سموزي البطيخ من المشروبات المفضلة لدى الكثير خلال فصل الصيف حيث أنه يتميز بمذاق جيد وفي نفس الوقت يمنح من يتناوله شعور بالانتعاش ويمنحه طاقة التي تمكنه من التعامل مع درجات الحرارة المرتفعة ..وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل سموزي البطيخمقادير سموزي بطيخكوب من البطيخمكعبات من الثلجسكر حسب الرغبةطريقة تحضير سموزي بطيخفي الخلاط الكهربائي ضعي قطع البطيخ بالإضافة إلى مكعبات الثلج.ضيفي إليهم السكر ويتم خلط المكونات جيدا حتى نحصل على قوام كثيف.يقدم في كاسات التقديم . تناول سموزي البطيخ له فوائد صحية عديدة أبرزها:مفيد لصحة القلبيساعد عصير البطيخ في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وقد يكون هذا التأثير بسبب وجود بعض الفيتامينات (A، B6 وC) والليكوبين والمركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في البطيخ .مفيد لمرضى السكري أثبتت الدراسات أن البطيخ قد...
تعتبر الازانيا من أكثر الوصفات التي يعشقها الكثيرون سواء الكبار أو الصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. وخلال السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية المكونات: - 9 شرائح من اللازانيا. - ثمرة من الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، مفرومة فرماً ناعماً. - ثمرة من الفلفل الأخضر الحار. - 3 حبات من الجزر متوسطة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً. - ثمرة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. - بصلة متوسطة الحجم مفرومة جيداً. - 100 جرام من المشروم المقطع إلى شرائح. - 3 أكواب إلا ربع من الحليب السائل خالي الدسم....
إذا كنتي من محبي الاكلات الخليجية والعربية إليكِ طريقة عمل دجاج المندي بالأرز المبهر بطريقة سهلة وشهية تشبه طعم المندي الأصلي في المطاعم: المكونات:أولاً: للدجاج1 دجاجة كاملة (مقطعة نصفين أو أرباع)2 ملعقة كبيرة زبادي1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات مندي1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة2 فص ثوم مهروسملح وفلفل حسب الذوقعصير نصف ليمونة2 ملعقة كبيرة زيتثانيًا: للأرز المبهر2 كوب أرز بسمتي (منقوع 20 دقيقة)1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس2 حبة قرنفل2 حبة هيل1 عود قرفة1 ورقة غار1/2 ملعقة صغيرة كركم1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح حسب الذوق3 كوب ماء أو مرق دجاجثالثًا: للتدخين (اختياري)قطعة فحمملعقة زيت طريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:اخلطي الزبادي مع التوابل وعصير الليمون والثوم والزيت جيدًا.غلّفي الدجاج بالخليط واتركيه يتتبل في الثلاجة لمدة ساعتين...
اذا كنت تودين عمل سناكس بالمنزل إليكِ طريقة عمل الجيلي كولا (gummy cola) في المنزل بمكونات بسيطة وطعم قريب جداً من الجاهز:- المكونات:1/2 كوب كولا (كوكاكولا أو بيبسي)2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة غير منكه1 ملعقة صغيرة عسل أبيض أو سكر بودرة1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري لتعزيز الطعم)زيت خفيف لدهن القوالبقوالب سيليكون (شكل دُببة أو زجاجات كولا إن توفرت) طريقة التحضير:1. في وعاء صغير، ضعي الكولا في درجة حرارة الغرفة.2. أضيفي الجيلاتين تدريجياً فوق الكولا بدون تقليب، واتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يتشرب السائل ويتماسك قليلًا (هذه خطوة التورّم أو الـblooming).3. بعد أن يتماسك، سخّني الخليط على نار هادئة أو حمام مائي، وقلّبي برفق حتى يذوب الجيلاتين تمامًا (لا تدعيه يغلي).4. أضيفي العسل (أو السكر) وقلبي حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي...
مسقعة بالبشاميل والدجاج من الأكلات غير التقليدية، لكن رغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ومختلف عن الأطباق الأخرى.وقدم الشيف الشربيني، مقدم برنامج “الشيف” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل مسقعة بالبشاميل والدجاج، كما يلي:الجو نار .. كيف تحمي نفسك من الإجهاد الحراري وما أعراضه ؟طريقة عمل كانيلوني التورتيلا بأسهل الخطواتمقادير مسقعة بالبشاميل والدجاج● شرائح باذنجان مقلي● صدور دجاج مفرومة● شرائح فلفل ألوان مقلي● فلفل حار● بصل● ثوم● كمون● بهارات● بابريكا● زعتر● طماطم مفرومة● صلصة طماطم● مكعب مرق● لبن● دقيق● سمنة● جبنة فيتا● جبنة موتزاريلاطريقة تحضير مسقعة بالبشاميل والدجاجتعصج الدجاج المفرومة مع البصل والثوم ثم يضاف الفلفل الحارثم يضاف كل البهارات والطماطم وصلصة الطماطم ثم يضاف مكعب المرق.لعمل البشاميل:يشوح الدقيق في السمنة ثم يضاف اللبن والملح والفلفل والجبنة...
آيس كريم بايتس لايت من الحلويات الخفيفة التي يمكنك تطبيقها في المنزل لمواجهة موجة الحر التي تشهدها البلاد، كما تتسم هذه الوصفة بأنها تساعد على عدم زيادة الوزن لأن مكوناتها صحية وقليلة السعرات الحرارية.قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل آيس كريم بايتس لايت، فيما يلي...مع ارتفاع درجات الحرارة .. هل من الأفضل تناول الآيس كريم يوميا؟الجو نار .. كيف تحمي نفسك من الإجهاد الحراري وما أعراضه ؟مقادير آيس كريم بايتس لايت● 1 و½ كوب فراولة مكعبات● 1 كوب زبادي● 1 ملعقة كبيرة عسل● 1 ملعقة صغيرة فانيلياللوجه:● شوكولاتة داكنة مذابة● شوكولاتة بيضا مذابة● جوز هندطريقة تحضير آيس كريم بايتس لايتفي بولة يوضع زبادي , مكعبات فراولة , عسل , فانيليا وتقلب المكوناتثم...
كانيلوني التورتيلا من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كانيلوني التورتيلا، فيما يلي..الحشيش يهدد حياتك.. خطر صامت على القلب والمخ والأوعية الدمويةطرق مبتكرة لعمل طاسة السجق على الغداءمقادير كانيلوني التورتيلا ● تورتيلا● لحمة مفرومة معصجة● صلصة● ملح وفلفل● بابريكا● بودرة ثوم● ميكس جبن مبشورة● بشاميلطريقة تحضير كانيلوني التورتيلايحشى التورتيلا باللحمة المفرومة ويرص في بايركسيخلط الصلصة مع الملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوميدهن التورتيلا بخليط الصلصةثم يضاف البشاميلوتضاف الجبن على الوجهويخبز في الفرنويقدم ساخنا طباعة شارك كانيلوني التورتيلا طريقة عمل كانيلوني التورتيلا مقادير كانيلوني التورتيلا طريقة تحضير كانيلوني التورتيلا الشيف عمر إسماعيل
إذا كنتِ تودين عمل السجق بطريقة مميزة، نقدم لك طريقتين، الأولى طاسة السجق بالجبن والثانية طاسة السجق بالمكرونة. طريقة عمل طاسة السجق بالجبن:المكونات:½ كيلو سجق بلدي مقطع1 بصلة مقطعة شرائح1 فلفل ألوان أو رومي شرائح1 ثمرة طماطم مقطعة2 ملعقة صلصة طماطمملح وفلفل وبهاراترشة زعتر (اختياري)½ كوب جبن موتزاريلا أو رومي مبشورة2 ملعقة زيتالطريقة:في طاسة، شوّحي البصل والثوم في الزيت.أضيفي السجق وقلّبيه حتى ينضج.أضيفي الفلفل والطماطم والصلصة والتوابل، واتركيهم 10 دقائق على نار هادئة.قبل إطفاء النار بدقيقتين، أضيفي الجبن وغطي الطاسة حتى تذوب.قدميه مع عيش محمص أو في ساندويتش. طريقة عمل طاسة السجق بالمكرونة:المكونات:½ كيلو سجق مقطع250 جم مكرونة (بيني أو اسباجتي)1 بصلة مفرومة2 فص ثوم1 فلفل ألوان مقطع2 ثمرة طماطم مبشورة2 ملعقة صلصة طماطمملح، فلفل، زعترجبن مبشور للتقديمالطريقة:اسلقي المكرونة وصفيها.في طاسة، شوّحي...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع مشروب صيفي منعش ومغذّي .طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع.. المكونات:- كوب ماء بارد- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا- عصير نصف ليمونة- شرائح ليمون (للتزيين والنكهة)- أوراق نعناع طازجة- مكعبات ثلج- عسل أو سكر حسب الرغبة الطريقة مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع:1- نقع بذور الشيا: ضعي بذور الشيا في الماء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنتفخ وتصبح هلامية.2-إضافة المكونات: أضيفي عصير الليمون، شرائح الليمون، النعناع، الثلج، والمحلي الذي تفضلينه.3-التحريك والتقديم: قلّبي المزيج جيداً، وقدّميه بارداً ومنعشاً! نصيحة: يمكن تحضير المشروب مسبقاً وحفظه في الثلاجة لمدة يوم لمذاق أعمق وانتعاش مضاعف. طباعة شارك طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع طريقة عمل مشروب بذور...
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل فطائر السبانخ السورية.طريقة عمل العجينة..المكونات:4 أكواب من الدقيق.كوب من الماء.نصف كوب من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من الخميرة.ملعقة من السكر.ملعقة من الملح.طريقة التحضيريتم نخل أكواب الدقيق جيداً عن طريق منخل عميق ودقيق الفتحات.أضيفي إلى الدقيق ملعقة من الخميرة، ويتم التقليب والمزج جيداً.تضاف ملعقة من السكر، مع ملعقة من الملح، ويتم التقليب إلى الحصول على الخليط المتجانس..أضيفي نصف كوب من الزيت النباتي إلى خليط الدقيق، ويتم التقليب بالملعقة الخشبية، إلى أن يتشرب الدقيق الزيت.يوضع كوب من الماء تدريجياً إلى الخليط، مع الاستمرار في الخلط باليد إلى الحصول على العجينة الطرية.تغطى العجينة بكيس من النايلون، ويترك في مكان دافئ لمدة ساعات إلى أن يتخمر.يتم التقليب من آن لآخر للحصول...
إذا كنت من محبي الأكلات السهلة وغير المكلفة في الصيف إليكِ طريقة عمل الكانيلوني (Cannelloni)، وهي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية المحبوبة، تشبه اللازانيا ولكن تُحشى الأنابيب بعناية وتُخبز في صلصة لذيذة.طريقة عمل الكبدة الجمليمختلف ولذيذ .. طريقة عمل الكرواسون المكونات:للحشوة:500 جم لحم مفروم (أو دجاج مفروم حسب الرغبة)بصلة مفرومة ناعماً2 فص ثوم مهروسملعقة كبيرة زيت زيتونملح + فلفل أسود + بهارات لحم أو إيطاليةكوب جبن موزاريلا مبشور (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومللصلصة البيضاء (البشاميل):2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبرشة جوزة الطيب (اختياري)رشة ملح وفلفل أبيضللصلصة الحمراء:2 كوب عصير طماطم1 ملعقة كبيرة معجون طماطمملعقة صغيرة سكرملعقة زيت زيتونريحان أو زعتر (اختياري)المعكرونة:أنابيب كانيلوني جاهزة (تُسلق نصف سلقة أو تُحشى نيئة حسب النوع) الخطوات:تحضير الحشوة:في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم...
يعد البيض الأومليت بالمشروم من الوجبات المميزة والمفيدة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الأومليت بالمشروم بخطوات بسيطة وسهلة.انتبه .. معلومات ماتعرفهاش عن نقص الحديد.. واحترس هذه أطعمة تسبب الأنيميااستمتع بالأكل.. 4 أنواع من الدهون تقلل الكوليسترولإليكم طريقة تحضير الأومليت بالمشروم مكونات الأومليت بالمشروم 2 بيضة متوسطة الحجمربع كوب لبنمشروم فريش بصلة مبشورة ناعم حسب الرغبة ملح وفلفلرشة زيت زيتونطريقة تحضير أومليت بالمشروم قطعي المشروم شرائح، وفي مقلاة ضعي رشة صغيرة من زيت الزيتون أو السمن وتوضع على نار متوسطة الحرارة.أضيفي البصل وشوحيه حتى يصبح شفافا، ثم ضعي المشروم ويشوح معه ليصبح لينًا.ارفعي البصل والمشروم عن النار، وضعيهم في طبق ويترك جانبا حتى يبرداخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل ثم أضيفيه للبصل والمشروم ويقلب معهرشي نفس المقلاة بالقليل من زيت الزيتون مرة أخرى...
يعد بان كيك الشوكولاته من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاصؤ ويمكن تحضير بان كيك الشوكولاته بخطوات بسيطة وسهلة.الجو نار بكرة.. أطعمة ومشروبات تقلل الحرارةكيف ينزل تكيس المبايض مع الدورة؟.. أطباء يوضحونوإليكم طريقة تحضير بان كيك الشوكولاته مقادير بان كيك الشوكولاته كوب لبنبيضة2 ملعقة كبيرة زبدة مذابةكوب دقيقنصف كوب كاكاوربع كوب سكرنصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة سكر بودرطريقة تحضير بان كيك الشوكولاته قومي بخلط اللبن والبيض والزبدة المذابة في عاء حتى تمتزج المكونات جيداثم امزجي الدقيق والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر.ضيفي خليط اللبن والبيض لخليط الدقيق والكاكاو وحركي حتى تمتزج المكونات.سخني مقلاة على نار متوسطة.ضعي كمية من خليط البان كيك وحمريها لمدة دقيقتين على كل وجه.زيني البان كيك بالسكر البودرة حسب الرغبة طباعة شارك...
كيكة الشوكولاتة.. تعد كيكة الشوكولاتة من أشهى الحلويات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لطعمها الشهي الذي يفضل الكثير تناوله، لذلك بحثت ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الشوكولاتة وذلك من خلال خدمة إخبارية يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية المكونات تحضير كيكة الشوكولاتة المكونات الجافة: 2 كوب سكر 1 ¾ كوب دقيق ¾ كوب كاكاو بودرة غير محلى 1 ملعقة كبيرة فانيليا 1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز ¾ ملعقة صغيرة ملح المكونات السائلة: 1 كوب لبن 1 كوب قهوة ساخنة ½ كوب زبدة مذابة 2 بيض كبير الحجم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الخطوة 1: تحضير الخليط 1. سخّني الفرن على درجة...
تُعد البيتزا واحدة من أكثر الأطباق العالمية المحببة للكثيرين، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، ومع كثرة الإقبال عليها، تحرص الكثير من النساء على تعلم كيفية إعدادها في البيت بطريقة بسيطة وسريعة، خاصة أن البيتزا تعتبر خيارًا رائعًا للغداء أو العشاء في أي وقت من اليوم، وبالرغم من أن بعض الناس يعتقدون أن تحضير العجينة أمرًا معقدًا، إلا أن هناك وصفات سهلة للغاية تجعل العملية ممتعة وناجحة حتى للمبتدئات دون عناء. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين، كل ما يخص خطوات عمل البيتزا، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــا. طريقة عمل عجينة البيتزا: المقادير: -كوب ماء دافىء. -3 أكواب دقيق أبيض. -ملعقتين من زيت الزيتون. -ملعقة صغيرة ملح. -كيس خميرة فورية. -ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل عجينة البيتزا...
يعتبر ورق العنب من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في الحفلات والعزومات العائلية، فهي أكلة مفضلة لدي الكثيرين، ويمكن تناولها مع قطع اللحم أو قطع دجاج مشوي. محشي ورق العنب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب بطريقة سهلة وسريعة الذى يتسم بطعمه الشهى اللذيذ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقه عمل محشي ورق العنب وتتمثل طريقه عمل محشي ورق العنب، فيما يلي: أولا: مكونات محشي ورق العنب - نصف كيلو ورق عنب مسلوق. - 2 كوب كبير من عصير الطماطم. - حزمه بقدونس. - بصل مفروم. - ملعقة كبيرة سمن بلدي أو نباتي. - ملح وبهارات محشي. - 2 كوب مرقه دجاج أو لحم....
سلطة حمص بالجبنة من الأطباق الجانبية التي يمكنك تحضيرها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سلطة حمص بالجبنة فيما يلي….برج القوس حظك اليوم السبت 26 يوليو 2025.. لا تجعل حب المغامرة ينسيك التزاماتكبرج الجدي حظك اليوم السبت 26 يوليو 2025..النجاح مهم لكن لا تنسَ الاستمتاع بالحياةمقادير سلطة حمص بالجبنة● بقدونس مفروم● بصل أحمر مفروم● طماطم مشوية● فلفل أحمر مشوي● زيت زيتون● خل تفاح● خيار مفروم● كسكسي مطهو● حمص مسلوق● شبت مفروم● جبنة فيتا مفتتة طريقة تحضير سلطة حمص بالجبنةللدريسينج:يخلط قليل من البصل مع قليل من الفلفل الأحمر المشوي وزيت الزيتون وخل التفاح والملح وفلفل والطماطم المشويةيخلط الدريسينج مع باقي المكوناتوتقدم السلطة باردة ...
طريقة عمل صينية المجدرة بالبصل، وهي من الأطباق الشرقية التقليدية اللذيذة، تُحضَّر من العدس والأرز وتُقدَّم مع البصل المقلي المقرمش، طبق نباتي، غني بالبروتين والألياف، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة مغذية ومشبعة.طريقة عمل صينية مجدرة بالبصلتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل صينية مجدرة بالبصل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي. المكونات1 كوب عدس بني مغسول ومسلوق نصف سلقة1 كوب أرز مصري أو بسمتي منقوع 15 دقيقة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 كوب ماء ساخن أو مرق خضاربصل مقلي للتزيين اختياريطريقة عمل صينية المجدرة بالبصلفي مقلاة، سخّني الزيت على نار متوسطة.أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تذبل وتتحمر جيدًا وتأخذ لونًا ذهبيًا داكنًا.ارفعي جزءًا من البصل جانبًا للتزيين لاحقًا.في...
طريقة عمل شوربة العدس المصرية، سواء كنتِ تبحثين عن وجبة اقتصادية، أو خيار صحي يعزز طاقتك، فإن شوربة العدس ستمنحكِ التوازن المثالي بين الطعم والفائدة.طريقة عمل شوربة العدس المصرية تقدم الشيف سارة الحافظ، طريقة تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات متوفرة في كل بيت. المكونات عمل شوربة العدس المصرية1 كوب عدس أصفر مغسول جيدًا1 بصلة متوسطة مفرومة1 جزرة مقطعة مكعبات1 ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة2 فص ثوم مفروم4 أكواب ماء أو مرق خضار1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كركم اختياريملح وفلفل حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةطريقة عمل شوربة العدس المصرية طريقة عمل شوربة العدس المصرية في قدر كبير على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم، الجزر، البطاطس، وقلّبي لدقيقتين حتى تبدأ الخضار في الطراوة. أضيفي العدس المغسول والماء أو...
لا تُكتمل لحظات الفرح أو دفء التجمعات العائلية إلا برائحة كيك الشوكولاتة التي تعبق في أرجاء المنزل، فهذه الحلوى الكلاسيكية أصبحت رمزًا للحنين والراحة والطعم الذي يُرضي الجميع. أفضل الأطعمة لزيادة الوزن والتخلص من النحافةعلاج ثوري لسرطان الثدي.. أخر تطورات توصل إليها العلم تطيل العمر وتمنع تفاقم المرضوتعتبر طريقة تحضير كيك الشوكولاتة للمناسبات، بوصفة ناجحة ومجربة من الشيف مي صيام، تتميز بقوامها الرطب ومذاقها الغني.طريقة عمل كيك الشوكولاتةطريقة عمل كيك الشوكولاتةالمكونات:1½ كوب دقيق منخول½ كوب كاكاو خام غير محلى1 كوب سكر½ كوب زيت نباتي1 كوب لبن دافئ2 بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة خل أبيض1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحللتزيين (اختياري):صوص شوكولاتة جاهز أو مُعد منزليًارقائق شوكولاتة أو مكسرات أو فواكه مجففة حسب الرغبةطريقة عمل كيك الشوكولاتةطريقة التحضير:ـ...
بودنج المكرونة باللبن من الحلويات الغريبة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الحلويات الأخرى. قدمت الشيف نرمين هنو ، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بودنج المكرونة باللبن، فيما يلي….فستان لافت.. مي سليم تثير الجدل برفقة شقيقتهاطريقة عمل كب كيك بسبوسة.. طريقة جديدة وغير تقليديةمقادير بودنج المكرونة باللبن● 60 جرام مكرونة اسباجتى● 450 جرام لبن● 2 بيض● ½ معلقة صغيرة فانيليا● 2 معلقة كبيرة سكر طريقة تحضير بودنج المكرونة باللبنتتطهى المكرونة مع اللبن على نار هادئة حتى تنضج .تبرد ثم يضاف إليها البيض والفانيليا والسكر وتقلب .تصب في طاجن أو صينية مدهونة بالسمنة وتترك في فرن هادئ حتى يحمر الوجه ويقدم . طباعة شارك بودنج...
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الأيد بقناة سي بي سي سفرة طريقة عمل كب كيك بسبوسة في البيت، فهي من الحلويات اللذيذة والشيهية التي يمكنك تطبيقها وتقديمها لضيوفك أو أطفالك في المنزل.أعراض القولون العصبي.. وروشتة سحرية للتعامل معهالوقاية من 5 أمراض.. احرص على هذا التمرين يوميامقادير كب كيك بسبوسة● 2 كوب سميد● ½ كوب دقيق● ½ كوب سمنة● ½ كوب سكر● 1 كوب زبادي● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر● فول سوداني● شربات● قشطة بلدي للوجهطريقة تحضير كب كيك بسبوسةيخلط السميد والدقيق والسكر والبيكنج بودر والسمنة والزبادىيقلب كل الخليطيفرد فى ورق الكب كيك فى صينية الكب كيكيضاف الفول السودانى على الوجهتوضع فى الفرن حتى تمام النضجتسقى وهى ساخنة بالشربات الساخنتزين بالقشطة وتقدم . طباعة شارك كب كيك...
يتبع المصريون عدة عادات في يوم الجمعة، منها الإفطار مع العائلة بعد انتهاء صلاة الجمعة، وتضم مائدة الطعام الفطار الأشهر في مصر، والمكون من فول وطعمية والبطاطس، وتختلف طرق إعداد طبق الفول ويبدع الجميع فيه، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل الفول بالطماطم. طريقة عمل الفول بالطماطم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الفول بالطماطم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. فول بالطماطم مكونات الفول بالطماطم - فول مدمس. - حبة طماطم مكعبات. - فص ثوم مهروس. - ملعقة كبيرة زيت أو سمن. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - عصير نصف ليمونة. - فلفل رومى/حامى حسب...
إذا كنتي من عشاق الكبدة الجملي، نقدم اليكي طريقة عمل الكبدة الجملي بطعم شهي وتتبيلة مميزة، كما تُقدم في محلات الكبدة والسندوتشات الشعبية:-المكونات:نصف كيلو كبدة جملي مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة خلعصير ليمونة واحدة5 فصوص ثوم مهروس1 حبة فلفل أخضر حار (أو حسب الرغبة)1 حبة فلفل رومي أخضر مقطعة شرائح1 حبة فلفل رومي أحمر مقطعة شرائح (اختياري)1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)زيت للتحمير (يفضل زيت ذرة أو عباد شمس)رشة شطة (اختياري)- الطريقة:1. تنظيف الكبدة:ضعي الكبدة في وعاء به ماء وخل وعصير ليمون واتركيها لمدة 10 دقائق للتخلص من الزفارة، ثم اشطفيها جيدًا وصفيها.2. التتبيل:في وعاء، اخلطي الثوم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل الأسود، والملح، ثم أضيفي عصير الليمون...
الكرواسون من الاكلات اللذيذة التي يمكن أن نعتمد عليها في وجبة الإفطار وذلك إليكِ طريقة عمل الكرواسون للفطور بطريقة سهلة ولذيذة، سواء كنتِ ترغبين في تحضيره محشوًا أو سادة:غير مكلفة .. طريقة عمل فطيرة التفاحطريقة عمل الفطير الشرقي كرواسون الفطور الهش الذهبي المكونات:3 كوب دقيق (متعدد الاستعمالات)2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة خميرة فورية¾ كوب حليب دافئ¼ كوب ماء دافئ1 بيضة100 جرام زبدة لينة (للعجن)100 جرام زبدة باردة (للفرد)اختياري للحشو: جبن، شكولاتة، زعتر، زيتون التحضير:1. تحضير العجينة:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة.أضيفي الحليب والماء والبيضة، وابدئي بالعجن.أضيفي الزبدة اللينة تدريجياً واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية لا تلتصق.غطي العجينة واتركيها تختمر ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.2. تحضير الزبدة للفرد:ضعي الزبدة الباردة بين ورقتين زبدة وافرديها على شكل...
ينتشر التين في فصل الصيف، ما يجعلنا نتناوله بطرق مختلفة.. إليكِ طريقة عمل مربى التين في البيت بخطوات سهلة وطعم لذيذ يدوم لشهور:- المكونات:1 كيلو تين طازج (يفضل أن يكون ناضج)¾ كيلو سكر (750 جرام)عصير نصف ليمونة½ كوب ماء (اختياري)عود قرفة أو فانيليا (اختياري لإضافة نكهة مميزة)- طريقة التحضير:1. تحضير التين:اغسلي التين جيدًا، ثم قطعيه إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم (يمكنك تركه كاملًا إذا كان صغير الحجم).2. النقع مع السكر:في وعاء كبير، ضعي التين مع السكر وقلّبي بلطف.غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل حتى يخرج التين عصارته.3. الطهي:ضعي خليط التين والسكر في قدر على نار متوسطة.أضيفي نصف كوب ماء (اختياري) ليساعد في الذوبان بالبداية.عند الغليان، خففي النار، وأزيلي الرغوة البيضاء من على السطح باستمرار.4....
بدأت العديد من العائلات في البحث عن بدائل نباتية مشبعة ومغذية، ومن بين الوصفات التي لاقت رواجًا كبيرًا مؤخرًا، تبرز كفتة العدس الأحمر كخيار مثالي يجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية.7 أطعمة تزيد من البكتيريا النافعة في أمعاءك.. لجهاز هضمي أقوىماسك طبيعي يهدّئ بشرتك بعد عناء يوم حارهذه الوصفة لا تناسب فقط النباتيين، بل أيضًا أي شخص يرغب في تقليل استهلاكه للحوم أو يرغب في تنويع وجباته بشكل ذكي. والأفضل من ذلك، وتعتبر كفتة العدس الاحمر سهلة التحضير، ويمكن تقديمها مشوية أو مقلية بجانب الأرز، الخبز أو طبق من السلطة الخضراء.طريقة عمل كفته العدس الاحمرطريقة عمل كفته العدس الاحمرالمكونات:1 كوب عدس أحمر مغسول1 بصلة متوسطة مفرومة3 فصوص ثوم مهروس½ كوب بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم½ كوب شوفان مطحون أو...
إجازة الصيف تحتاج إلى وصفات معرضة وسهل ونقدم إليك طريقة عمل كيكة الآيس كريم الشهية، خطوة بخطوة، بطريقة سهلة وبدون فرن:لمحبي القهوة.. وصفة كوفي كيك اللذيذةغير مكلف.. طريقة عمل البان كيك للفطور كيكة الآيس كريم (بدون فرن)المكونات:لقاعدة الكيك:2 باكيت بسكويت شوكولاتة (أوريو أو أي نوع تفضّلينه)100 جرام زبدة مذابةلخليط الآيس كريم:2 كوب آيس كريم فانيليا (أو أي نكهة تفضلينها)، مُخفف قليلًا بحرارة الغرفةنصف كوب شوكولاتة مذابة أو صوص كراميل (اختياري)نصف كوب مكسرات مجروشة (اختياري)نصف كوب قطع شوكولاتة أو بسكويت مكسرللتزيين:صوص شوكولاتة أو كراميلكريمة مخفوقةفواكه طازجة أو قطع شوكولاتةطريقة التحضير:1. تحضير القاعدة:اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا.أضيفي الزبدة المذابة وقلبي جيدًا حتى تحصلي على قوام رملي.ضعي الخليط في قالب كيك مبطّن بورق زبدة واضغطي جيدًا لتكوين قاعدة متماسكة.أدخلي القالب الفريزر لمدة 15 دقيقة.2....
طريقة عمل صوابع زينب.. تعتبر صوابع زينب واحدة من أبرز الحلويات الشرقية، التي تجذب الجميع بطعمها اللذيذ، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل صوابع زينب في المنزل. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل صوابع زينب، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل صوابع زينب المكونات: - كوب من الدقيق. - كوب من السميد. - ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. - ربع كوب من الزيت. - رشة من السكر. - رشة من الملح. - كمية من الماء. - فانيليا. - زيت للقلي. - شربات. طريقة تحضير صوابع زينب - نحضر وعاء ونضع به السميد والدقيق والخميرة الفورية والملح والسكر والفانيليا. - بعد ذلك نبدأ بتقليب المكونات مع بعضها حتى تمتزج، ثم نضيف الزيت...
خبز البقدونس بالجبنة من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و غير تقليدي.قدم الشيف الشربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل خبز البقدونس بالجبنة فيما يلي….طريقة عمل قرص بالعجوةمرض العصر المزمن.. كيف تكتشف الإصابة بالسكري؟مقادير خبز البقدونس بالجبنة● كوب لبن● ملعقة كبيرة سكر● ملعقة كبيرة خميرة● 2بيضة● ماء للعجن● ¼ كوب زيت● 3 كوب دقيق● رشة فلفل أسود● رشة كركم● ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ملح● ½ كوب بقدونس● ½ كوب طماطم مفرومة● فلفل ألوان● زيتون أسود شرائح● جبنة فيتاطريقة تحضير خبز البقدونس بالجبنةتخلط كل المكونات في العجان ثم تترك العجينة حتى تختمرتقسم وتفرد على فرشة من الدقيق ثم تخبز على الطاسةتترك حتى تمام النضجفي طاسةعلى النار...
قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة قرص العجوة.طريقة عمل قرص بالعجوةالمقادير:4 كوب دقيقملعقة كبير خميرة فوريةنصف كوب سكركوب زباديكوب سمنة دافئنصف كوب لبن دافئرشة ملح2 بيضةملعقة صغيرة فانيلياالحشونصف كيلو تمر مفرومربع كوب زبدةنصف ملعقة صغيرة حبهان مطحونللوجه:بيضةمعلقتين كبار لبنملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل قرص العجوة:- نضع الدقيق فى وعاء ومعه الملح والسكر والفانيليا والخميرة ونقلبهم ثم نضيف السمن ونخلطهم حتى يصبح الخليط رملي.- نضيف كوب زبادي ونعجنه مع الدقيق- في وعاء صغير نخلط البيض مع نصف كوب اللبن ثم نضيفه للعجين ونخلطهم بالأيدي حتى يصبح الخليط متماسك- نغطي العجينة ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتخمر- تعجن العجوة بالزبدة وتقسم الى أقسام- تقسم العجين الى أقسام بعد ان تخمر وتفرد كل واحدة وتحشى بالعجوة وتلف على الشكل...
باربي هي علامة تجارية معروفة للدمى وهي تمثل شخصية دمية أنثوية ابتكرتها شركة ماتيل في عام 1959، وهي واحدة من أشهر الدمى مبيعًا في العالم، وصُممت بطريقة أنيقة وجذابة لتكون شخصية رمزية للفتيات والنساء حول العالم.اقرأ ايضاًطريقة عمل كيكة الباربيتمتلك باربي مجموعة واسعة من الإكسسوارات والملابس والملحقات، وتظهر بمظهر مختلف واحتفالًا بثقافات مختلفة، يمكن للفتيات أن يلعبن دور باربي في مختلف السيناريوهات ويتخيلن القصص والمغامرات.تُعَتبر باربي رمزًا للتحفيز والتمثيل الإيجابي للشخصيات الأنثوية، إذ تسعى لإلهام الفتيات للوصول لأحلامهن وتحقيق طموحاتهن سواءً كانت في المجالات الاجتماعية،التعليمية، الاقتصادية، أو الثقافية.وتتواجد باربي في الكثير من المنتجات مثل الدمى، والملابس، والكتب، والأفلام، والمسلسلات التلفزيونية، مما يجعلها جزءًا مهمًا من ثقافة الطفولة والألعاب حول العالم، لتصنعي ملابس باربي باستخدام القماش سوف تحتاجين إلى بعض المواد...
قدمت الشيف ثريا الالفي عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك، طريقة عمل الحواوشي.طريقة عمل الحواوشىمقادير الحواوشي :½ كيلو لحم مفروم250 غ دهن خروفبصلة وسط مفرومة ناعم2 فلفل اخضررشة ملحرشة كمونرشة فلفل اسود2 حبهان¼ كوب زيت2 فلفل اخضر5 أرغفة خبزطريقة عمل الحواوشي :1. افرمي البصل ناعما جدا و اتركيه جانبا فى وعاء عميق .2. قطعى الفلفل قصطع صغيرة و ضيفيه بالوعاء على البصل .3. ضيفى الملح و الكمون و الحبهان و الفلفل .4. ضيفى اللحم المفروم و قومى برش قطعة من دهن الخروف على الخليط .5. قومى بالتقليب و الخلط جيدا لتمتزج كل المكونات معا .6. ادخلى الوعاء الثلاجة لمدة ساعة .7. احضرى الخبز بعد مرور الساعة و اصنعى فى كل خبز من الجانب فتحة صغيرة ادخلى من خلالها الحشو و افرديه...
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الملوخية الخضراء. طريقة عمل الملوخية ..المقادير1 كيلوجرام أوراق الملوخية، خضراء مغسولة جيداً ومصفاة6 فص ثوم، مفرى ام مدقوق ناعماً2 ملعقة كبيرة كزبرة، يابسة1 ملعقة كبيرة سمن، او 2 ملعقة زيت ذرة حسب الرغبة4 كوب مرق دجاج، او مرق لحم, حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت ذرة، حسب الرغبةطريقة التحضير الملوخية الخضراء..نحضر الملوخية بعد ان تجف ونقوم بتقطيعها أو بتخريطها بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدا او تفرم بالكبة أيضاً حتى تصبح ناعمة.نضع حلة أي قدر على النار ونضيف الشوربة أي المرق حتى تسخن قليلا، ثم نضيف الملوخية الى الشوربة ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا معاً.عندما تبدا الملوخية بالغليان قليلا نحضر طاسة أي مقلاة ونضع فيها السمن، الثوم والكزبرة ونضعهم على...
طريقة عمل كيكة الفراولة.. تتميز كيكة الفراولة بمذاقها الرائع والشهي الذي يجعلها مختلفة عن غيرها من الحلويات، وتبحت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الفراولة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الفراولة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير طريقة عمل الفراولة 2 كوب سكر أبيض 1 عبوة جيلي بنكهة الفراولة 1 كوب زبدة طرية 4 بيضات (درجة حرارة الغرفة) 2 كوب دقيق كيك منخول 2 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 كوب حليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة فانيليا ربع كوب من هريسة الفراولة المصنوعة من الفراولة...
تقدم الشيف سارة الحافظ وصفة شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة خطوة بخطوة، لطبق مغذٍ، وشهي، وسهل. مكونات شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة أولًا: كرات اللحم250 جرام لحم مفروم1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة بقسماط اختياري1 ملعقة صغيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة قرفة أو بهارات لحم اختياريطريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة 1 كوب لسان عصفور1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة كوسا مقطعة صغير1 بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات1/2 كوب بازلاء طازجة أو مجمدة1 بصلة صغيرة مفرومة1 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن6 أكواب ماء أو مرق دجاج أو لحمملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة كمون أو بهارات شوربة اختياريطريقة عمل شوربة لسان...
يعتبر القرنبيط من أبرز الأكلات المغذية والمفيدة، ولكن تبحث الكثير من السيدات عن القرنبيط طريقة عمل القرنبيط بالجبن بدلًا من الطريقة التقليدية. وخلال السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل القرنبيط بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القرنبيط بالجبن طريقة عمل القرنبيط الجبن بخطوات سهلة المكونات: 1 كيلو قرنبيط. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود. صلصة الجبن. 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. 3½ ملعقة كبيرة من الدقيق العادي. 1 كوب حليب. 1 كوب كريمة. 1/2 ملعقة صغيرة ملح الطعام. 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب. 1 كوب من جبن الشيدر. طريقة التحضير: - أولًا قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة وأضيفي الزيت...
تعتبر طريقة عمل القرص الطرية بالسمسم والسكر من وصفات المخبوزات المنزلية، وهي غنية بالعناصر الغذائية ومثالية لتقديمها على الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.بـ4 مكونات فقط.. طريقة عمل عيش التورتيلا البيتيتجنبي هذه الأطعمة عند تناول بذور الشيا.. حتى لا تفقدي فوائدها الخارقةوفي ظل عودة الأكلات التراثية إلى الواجهة، قدمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة سهلة وسريعة لتحضير القرص الطرية بالسكر والسمسم، والتي تعد من أشهر المخبوزات الريفية المصرية المحببة للصغار والكبار.طريقة عمل القرص بالسمسم والسكرطريقة عمل القرص بالسمسم والسكرالمكونات:4 أكواب دقيقنصف كوب سكركوب لبن دافئنصف كوب زيتملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سمسمرشة ملحماء دافئ للعجن (حسب الحاجة)سكر وسمسم للتزيينطريقة عمل القرص بالسمسم والسكرطريقة التحضير:ـ في وعاء عميق، يُخلط الدقيق مع السكر والخميرة والسمسم والملح.ـ يُضاف الزيت واللبن تدريجيًا مع العجن حتى...
تعد أجنحة الدجاج المشوية بجليز الفلفل الحار من أشهى الأصناف التي يمكن تقديمها على مائدة السفرة المصرية خاصة أنها تجمع بين المذاق المميز والشكل الجذاب.نعرض لكم طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بجليز الفلفل الحار وذلك من خلال وصفة الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة مقادير أجنحة الدجاج المشوية ½ كجم أجنحة دجاج، مقطعة ومنزوعة الأطرافالمحلول الملحي: 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة ملح 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة صويا صوصجليز الفلفل الحار: 60 جرام صوص فلفل حار 4 ملعقة كبيرة عسل4 ملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة سمسم محمصطريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بجليز الفلفل الحارضعي الأجنحة في كيس بلاستيكي أو وعاء عميق واضيفي عليها مكونات المحلول الملحي وتُخلط جيدًاثم تُغلق وتُترك في الثلاجة ليلة كاملةيُسخن الزيت. صفى الأجنحة من الخليط وجففيها...
تعتبر طريقة عمل عيش التورتيلا من أنواع الخبز في لف السندوتشات المكسيكية مثل الفاهيتا والشاورما، يمكن تحضيره في البيت بمذاق طازج ونتيجة تضاهي الجاهز.ماذا يحدث للجسم عند تناول الشيكولاتة.. حقائق مثبتة بالأبحاث العلميةتجنبي هذه الأطعمة عند تناول بذور الشيا.. حتى لا تفقدي فوائدها الخارقةوقدمت الشيف آية حبيب عن وصفة منزلية بسيطة لتحضير عيش التورتيلا في دقائق، باستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ، دون الحاجة إلى أي معدات خاصة أو مواد حافظة.طريقة عمل عيش التورتيلاطريقة عمل عيش التورتيلاالمكونات:2 كوب دقيق متعدد الاستخداماتنصف ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتونحوالي ¾ كوب ماء دافئطريقة عمل عيش التورتيلاخطوات التحضير:ـ يُخلط الدقيق مع الملح، ثم يُضاف الزيت ويُفرك جيدًا حتى تتجانس المكونات.ـ يُضاف الماء تدريجيًا، مع العجن حتى تتكون عجينة ناعمة...
تتعرض البلاد لموجه حارة خلال الساعات القليلة المقبلة، لذا تزايدت معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن وصفات مشروبات منعشة لمجابهة درجات الحرارة المرتفعة، ومن بين هذه الوصفات هي وصفة سموزي المانجو وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل سموزي المانجو، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل سموزي المانجو مكونات عمل سموزي المانجو: 1 ثمرة مانجو كبيرة ناضجة «مقشرة ومقطعة مكعبات» نصف كوب زبادي «يمكن استبداله بحليب أو حليب جوز الهند» نصف كوب مكعبات ثلج 1 ملعقة كبيرة عسل «اختياري حسب الرغبة» ربع كوب ماء أو عصير برتقال «لتحسين القوام» طريقة تحضير سموزي المانجو -يتم وضع مكعبات المانجو في الخلاط. -ثم إضافة الزبادي «أو الحليب»، والعسل، ومكعبات الثلج. -ثم يتم إضافة ربع كوب ماء أو عصير...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك ، طريقة عمل فيريرو روشيه.طريقة عمل فيريرو روشيه..مكونات فيريرو روشيه:علبة شوكولاتة سائلة.كوب بندق محمص.كوب بندق مجروش.لوح شوكولاتة شقراء بمقدار 200 غرام.200 غرام بسكويت ويفر محشي.طريقة تحضير فيريرو روشيه:وضع البسكويت المحشي في وعاء، وتكسيره باليد إلى قطع شبه ناعمة.إضافة ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة فوق البسكويت المطحون، وخلطه جيداً، ليصبح الخليط متماسكاً.وضع خليط البسكويت والشوكولاتة على ورق الزبدة، وتغطيته بورقة زبدة أخرى.فرد الخليط باستخدام مرقّ العجين (الشوبك)، ليصبح رقيق جداً، ووضعه في المجمّد مدة 10 دقائق ليتماسك.تذويب لوح الشوكولاتة بحمام مائي ساخن، ليذوب تماماً، ثم إضافة البندق المجروش بالتدريج، وخلطه جيداً.إخراج خليط البسكويت والشوكولاتة من المجمّد، وتقطيعه على شكل دوائر صغيرة الحجم، باستخدام كأس زجاجي صغير.تناول قطعة دائرية، ووضع...
تعد البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف، بالاعتماد على دقيق السميد، الذي يعتبر مكونًا أساسيًا لا يمكن الاستغناء عنه. طريقة عمل البسبوسة بالسميد واللبن وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البسبوسة بالسميد واللبن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البسبوسة بالسميد واللبن مكونات البسبوسة بالسميد واللبن - 2 كوب سميد - ربع ملعقة بيكنج باودر - 3/4 كوب سكر - 3/4 كوب سمن - 3/4 كوب حليب سائل - 3/4 كوب شربات - ملعقة كبيرة زيت - لوز للزينة. طريقة عمل البسبوسة بالسميد واللبن طريقة تحضير الشربات - يوضع السكر مع الماء على النار ثم يضاف عصير الليمون. - يترك...
سلطة باذنجان بالفريك من الأكلات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الأطباق الأخرى.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج إتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل سلطة باذنجان بالفريكفراخ محشية ومشوية بخلطة السماق والليمون.. وصفة بطعم لا يُقاومطريقة عمل رز بالخلطة المصري الغني بالنكهاتمقادير سلطة باذنجان بالفريك● باذنجان مكعبات مشوي● جرجير● نعناع طازج● طماطم مكعبات● فريك منقوع● فلفل أخضر مكعبات● بصل أخضر شرائحللصوص:● زيت زيتون● ليمون● مستردة● خل بلسميك● سماق● زعتر● ملح● فلفل أسود طريقة تحضير سلطة باذنجان بالفريكيشوى الباذنجان في الاير فراير أو الفرنثم يضاف في طبق التقديم مع باقي المكوناتوتخلط مكونات الصوص ويضاف على الوجهو يقدم طباعة شارك سلطة باذنجان بالفريك طريقة عمل سلطة باذنجان بالفريك...
تقدم الشيف ميمي الحافظ طريقة عمل رز بالخلطة المصري الغني بالنكهات، والذي يُقدَّم غالبًا مع اللحوم أو في العزائم والمناسبات مكونات رز بالخلطة2 كوب أرز مصري مغسول ومصفى2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة1 ملعقة كبيرة زيت1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلةرشة جوزة الطيب اختياري3 كوب مرقة دجاج أو لحم أو ماء مغلي مع مكعب مرقةملح حسب الرغبةفلفل أسودللتزيين اختياري ولكن يُنصح بهأرز بالخلطة2 ملعقة كبيرة زبيب2 ملعقة كبيرة لوز محمص أو صنوبر أو فول سوداني2 ملعقة كبيرة كبد وقوانص مسلوقة ومقطعة طريقة عمل رز بالخلطة المصري الغني بالنكهاتفي قدر على النار، أضف السكر وقلّبه حتى يذوب ويتحول لونه إلى بني ذهبي دون أن يحترق. أضف السمن والزيت إلى السكر المكرمل، ثم أضف البصل المفروم...
قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل حواوشي ميكس في البيت يأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.طريقة عمل بيتزا خلية النحل بمذاق لا يقاوممشروب لا تذهبي إلى البحر بدونه مقادير حواوشي ميكس● لحمة مفرومة● دجاج مفروم● بصل● ثوم● فلفل رومي● فلفل حار● طماطم● ملح وفلفل● كمون● بهارات مشكلة● بصل بودرة● ثوم بودرة● جنزبيل● زيت● خبز بلديطريقة تحضير حواوشي ميكستخلط كل مكونات الحوواشي في بولة.يتبل الخليط بالملح والفلفل وكل البهارات.يحشى الخليط داخل الخبز البلدي ثم يدهن الخبز بالزيت.يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم. طباعة شارك حواوشي ميكس مقادير حواوشي ميكس طريقة تحضير حواوشي ميكس
بيتزا خلية النحل من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل.قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل بيتزا خلية النحل.مبتكرة ومفيدة.. طريقة عمل السبانخ بالبشاميلماذا يحدث لجسمك عند تناول كبدة الدجاج؟ مقادير بيتزا خلية النحل ● عجينة جاهزة● صلصة بيتزا● هوت دوج متقطع● فلفل ألوان مقطع● زيتون أسود حلقات● ٣٠٠ جرام جبنة موتزاريلا● زعتر مجففطريقة تحضير بيتزا خلية النحليقسم العجين إلى كراتيرص العجين في صينية دائريةتدهن طبقة من الصلصةيضاف الخضار والهوت دوج والجبنة على الوجهتخبز في الفرن حتى تمام الطهي طباعة شارك بيتزا خلية النحل طريقة عمل بيتزا خلية النحل مقادير بيتزا خلية النحل
يعتبر المعمول من أشهى أنواع الحلويات، حيث تحرص أغلب السيدات على تحضير الحلويات بأنواعها المختلفة، اخترنا لكِ فيما يلي طريقة عمل معمول بالسمسم بخطوات سهلة وبسيطة وقدّميه لضيوفك بجانب القهوة السادة.اقرأ ايضاًطريقة تحضير معمول بالتينمقادير المعمول بالسمسمكيلوغرام من الدقيق.3 ملاعق حجم كبير من الخميرة.ربع ملعقة حجم صغير من الملح.ثلاثة أرباع كوب من الزيت.كوبان من الماء الفاتر.500 غرام من معجون التمر.100 غرام من السمسم.ملعقة حجم كبير من البيكنج صودا.طريقة تحضير معمول بالسمسمقم بخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والبيكنج صودا والملح والزيت والماء مع العجن بكل رفق، وحتى تتكون عجينة متماسكة.ثم غطيها واتركها جانباً لمدة ساعة تقريباً.ثم قسم العجينة إلى كرات صغيرة.ثم احشي كل منها بحوالي ملعقة حجم كبير من معجون التمر.ثم اغمس كرات المعمول المحشية بالسمسم وسطحها قليلاً.ثم رتبها في صينية...
تبحث كل أم عن أكلات مفيدة ومبتكرة، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل السبانخ بالبشاميل.المكونات:أولاً: لتحضير السبانخ1 كغ من السبانخ الطازجة أو 500 غرام مجمدة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا3 فصوص من الثوم المفروم2 ملعقة كبيرة من الزيت أو السمنملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة جوزة الطيب (اختياري)ثانيًا: لتحضير صوص البشاميل2 ملعقة كبيرة من الزبدة2 ملعقة كبيرة من الدقيق2 كوب من الحليبملح وفلفل أبيضنصف كوب جبن موزاريلا أو رومي مبشور (اختياري لوجه الطبق)طريقة التحضير:أولًا: تحضير السبانختُغسل السبانخ جيدًا وتُفرم.في قدر على النار، يُسخّن الزيت أو السمن وتُضاف البصلة المفرومة وتُقلّى حتى تذبل.يُضاف الثوم ويُقلّى حتى تظهر رائحته.تُضاف السبانخ وتُطهى على نار هادئة حتى تذبل ويجفّ ماؤها.تُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب، ثم تُترك جانبًا.ثانيًا: تحضير البشاميلفي قدر على النار، تُذوّب الزبدة ثم يُضاف...
إذا كنتي من محبي السناكس والمقرمشات، إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشيبسي (رقائق البطاطس) في المنزل بطعم مقرمش ولذيذ زي الجاهز. المكونات:2 حبة بطاطس كبيرةزيت للقليملح حسب الرغبةنكهات إضافية (اختياري): بابريكا – شطة – جبنة بودر – زعتر – خل بودر الطريقة:1. تجهيز البطاطس:اغسلي البطاطس جيدًا، ويفضل تقشيرها (أو تتركي القشرة حسب الرغبة).قطّعيها شرائح رفيعة جدًا باستخدام سكين حاد أو مبشرة شرائح (Mandolin) لنتيجة مثالية.2. النقع:ضعي الشرائح في ماء بارد مع ملعقة خل لمدة 15-20 دقيقة؛ للتخلص من النشا وتصبح مقرمشة بعد القلي.3. التجفيف:صفي البطاطس جيدًا، وجففيها بفوطة نظيفة أو مناديل مطبخ.4. القلي:سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي الشرائح على دفعات حتى تأخذ لونًا ذهبيًا ومقرمش.لا تكدسي الشرائح حتى لا تلتصق ببعضها.5. التصفية والتتبيل:صفي الشيبسي على ورق مطبخ، ثم رشي الملح أو التوابل...
يعد حلى الخشخش من أشهر الأكلات التى تباع فى المحلات والكافيهات حيث أنها من الوجبات الخفيفية والشهية التى تتملك مذاقا خاصا ومميزا.نعرض لكم طريقة عمل حلى الخشخش بمذاق شهي ومميز مثل المحلات وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ goodykitchen” . مكونات حلى الخشخش :نصف عبوة من الشعيرية مقطعة أو كنافةنصف عبوة بسكويت1/2 ملعقة كبيرة زبدة1/8 كوب حليب مكثف محلى من جودي فيلورنصف كوب كريمةنصف ملعقة كبيرة من كريمة الخفق بنكهة الفانيليا من جودي للتزيين1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد1/2 ملعقة كبيرة من الحليب1 1/2 ملعقة كبيرة من الحليب طريقة عمل حلى الخشخش :اقلي الشعيرية أو الكنافة في طاسة بها القليل من الزبدة وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعيها جانبًا.في وعاء عميق أو باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة والحليب المكثف...
يعد الدجاج المشوي من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة المصرية وفى نفس التوقيت تعد من أكثر الوجبات الصحية.نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرن من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الدجاج المشوي فى الفرن دجاج مقطعة 4 قطعبصل مبشورطماطم مبشورةزبادي عصير ليمونورق لورا حبهانملح فلفل أسود كمون ناعمروزماري جافطريقة عمل الدجاج المشوي فى الفرنفي بولة كبيرة جهزى تتبيلة الدجاج من خلال وضع البصل والطماطم والزبادي وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل الاسود وقطع الدجاج. غطى الدجاج برول البلاستيك ثم ضعي الدجاج في الثلاجة لعدة ساعات ثم رصيها في صينية وضعيه داخل الفرن واتركيها حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا . طباعة شارك الدجاج المشوي طريقة عمل الدجاج...
إذا كنت تودين تقديم أكلات سهلة في الصيف نقدم إليكِ طريقة عمل فطيرة التفاح بطريقة سهلة ومذاق شهي مثل الجاهزة:المكونات:أولًا: للعجينة2 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة سكر150 جم زبدة باردة (مقطعة مكعبات)4-6 ملاعق كبيرة ماء مثلجثانيًا: للحشوة4 تفاحات كبيرة (مقشرة ومقطعة شرائح)1/2 كوب سكر بني أو أبيض1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونةرشة جوزة الطيب (اختياري)1 ملعقة كبيرة دقيق1 ملعقة صغيرة عصير ليمونثالثًا: للوجه1 بيضة + ملعقة حليب (لدهن الوجه)رشة سكر خشن (اختياري)- طريقة التحضير:تحضير العجينة:1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر والملح.2. أضيفي الزبدة وقلبي بأطراف الأصابع حتى تحصلي على خليط يشبه الفتات.3. أضيفي الماء المثلج تدريجيًا وقلبي حتى تتجمع العجينة.4. شكّلي العجينة على شكل قرصين، غلفيهم ببلاستيك وضعيهم في الثلاجة 30 دقيقة.تحضير الحشوة:1. اخلطي شرائح التفاح مع السكر...
ساندوتش روست بيف من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها و شرائها من المطاعم والكافيهات.قدمت الشيف غادة جميل طريقة عمل ساندوتش روست بيف في البيت بمذاق أحلى من الجاهز. طريقة عمل رولات الشاورما بمذاق لا يقاومطريقة عمل طاجن لسان العصفورمقادير ساندوتش روست بيف● عيش فينو● زبدة● خس● طماطم شرائح● بيبروني● روست بيف● جبنة شيدرطريقة تحضير ساندوتش روست بيفيشوح البيبروني و الروست بيف مع الزبدةثم يرص في العيش مع الخس والطماطمويقدم طباعة شارك ساندوتش روست بيف طريقة عمل ساندوتش روست بيف الشيف غادة جميل
طريقة عمل شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من الوجبات الغذائية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، كما أنها تساعد على الإحساس بالشبع. ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. مكونات تحضير شوربة الكوارع - ست قطع من الكوارع، مقطعة إلى نصفين. - ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. - 5 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح. - ثلاث ورقات غار. - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. - حبتان من الطماطم، مفرومتان. - حبتان من الجزر، مبشورتان. - حبتان من البصل، مفرومتان. - خمس حبات من الهيل. - ملعقة صغيرة من المستكة. - ملعقتان كبيرتان من الزبدة....
قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل رولات الشاورما في البيت بمذاق لا يقاوم و بأسهل الخطوات ايضا.زودها في الفطار .. فاكهة غير متوقعة تمد الجسم بـ 5 فوائدماذا يحدث بالجسم عند تناول حليب الشوفان؟مقادير رولات الشاورما ● خبز صاج● لحمة مفرومة● بصل● طماطم● ثوم● فلفل أخضر● 7 بهارات● ملح وفلفل● بابريكا● دبس رمان● عصير طماطم● طحينة● زبادي● ثوم● ملح وفلفل● ليمونطريقة تحضير رولات الشاورمافي الكبة يخلط اللحم مع البصل والطماطم والثوم والفلفل الأخضر وال7 بهارات والملح والفلفل والبابريكايحشى الخبز الصاج بهذا الخليط ويلف رول ثم يقطع حلقاتتثبت هذه الحلقات في أسياخ شيش طاووكوتخبز في الفرن حتى تمام الطهيللصوص الاحمر :يرفع عصير الطماطم مع دبس الرمان على النار حتى تمام التجانسللصوص الأبيض:يخفق الزبادي...
إذا كنت تودين تقديم أكلات لذيذة ومختلفة نقدم إليكِ طريقة عمل طاجن لسان العصفور بطريقة سهلة مثل المحلات: المكونات:2 كوب لسان عصفور2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم (اختياري)نصف كيلو لحمة مكعبات أو فراخ (اختياري)2 كوب مرقة (أو ماء + مكعب مرقة)1 ثمرة طماطم مبشورة أو عصير طماطم (حوالي نصف كوب)ملح وفلفل أسودرشة قرفة أو بهارات لحمة حسب الرغبةحبة حبهان وورقة لورا (لو لحمة) طريقة التحضير:تحمير لسان العصفور:في طاسة على النار، ضعي ملعقتين سمن أو زيت، ثم أضيفي لسان العصفور.حمّريه جيدًا حتى يصبح لونه ذهبي بني، وارفعيه على جنب.تحضير الحشوة (اختياري):في نفس الطاسة، شوحي اللحمة أو الفراخ مع البصل حتى تتحمر وتأخذ لون.أضيفي الطماطم، والبهارات، والملح والفلفل، واتركي الخليط يتسبك شوية.الخلط:في طاجن فخار أو صينية، ضعي لسان...
يفضل الكثير من الأطفال تناول المعجنات صغيرة الحجم، حيث تبدأ الأمهات في البحث عن مخبوزات جيدة الطهي لتقديمها للأطفال، ولكن يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل ميني الكرواسون بخطوات سهلة وبسيطة عبر برنامج على قد الأيد.طريقة عمل سمك السلمون المشوي بوصفة سهلة وطعم لا يقاومزي المحلات .. طريقة عمل التوميةمكونات ميني كرواسون ● 3 كوب دقيق● رشة ملح● ¼ كوب زبدة● 1 ملعقة كبيرة سكر● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية● ½ كوب لبن● ماء للعجن● زبدة للفردالوجه:● بيضة● فانيلياطريقة تحضير ميني كرواسون1 -يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير الحجم.2- تضاف الزبدة واللبن والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة لينة.3- تغطى وتترك لتتخمر لساعات.4- تفرد بالنشابة وتقطع مثلثات وتفرد عليها قطع الزبدةتلف...
تعتبر القشطوطة إحدى الحلويات الشرقية التي لاقت إقبالًا كبيرًا بمجرد ظهورها وبيعها في الأسواق المصرية، وذلك ما جعل الكثير من السيدات تتساءل عن مكونات وطريقة عمل القشطوطة في المنزل. وفي هذا الصدد يوفر «الأسبوع » لمتابعيه وزواره طريقة عمل القشطوطة ومكوناتها من خلال السطور التالية. طريقة عمل القشطوطة طريقة عمل القشطوطة في المنزل المكونات: -كوب من الدقيق. -3 بيضات. -كيس بيكنج باودر. -رشة ملح صغيرة. -ملعقة صغيرة من الفانيليا. -5 ملاعق من السكر الناعم. مكونات الكريمة: -5 ملاعق من الكريم شانتيه الخام. -كوب من الحليب المثلج. -ملعقتان سكر بودرة. مكونات الكراميل: -كوب واحد من السكر. -ملعقة واحدة من الزبدة. -ملعقتان صغيرتان من النشا. -نصف كوب من اللبن الحليب. طريقة عمل القشطوطة طريقة التحضير: -ضع في وعاء مناسب البيض واحدة تلو...
مخلل الخيار في البيت؟ أسهل طريقة ممكنة بطعم المحلات، تحضير مخلل الخيار في المنزل ليس فقط أكثر أمانًا وصحة، بل أسهل مما تتوقع، يمكنك صنع خيار مخلل بأقل تكلفة وبشكل مضمون صحيا لكي ولأسرتك ولا يحتاج منك الكثير من الوقت، خلال دقائق فقط، يمكنك تحضير مخلل مقرمش ولذيذ يُضيف نكهة مميزة لمائدتك.المكونات لمخلل الخيار في المنزلمخلل الخيار في البيت؟ أسهل طريقة ممكنة بطعم المحلاتنصف كيلو خيار صغير الحجم3 فصوص ثوم مهروسةكوب خل أبيضكوب ماء2 ملعقة كبيرة ملحملعقة سكررشة شطة اختياريشبت أو كرفس حسب الرغبةماذا يحدث للجسم عند تناول الكزبرةالشمام نجم الصيف.. فاكهة ترطب الجسم وتحميه من الأمراض المزمنةوصفة مقرمشة وسريعة.. طريقة عمل التشيكن كوازميا للشيف نادية السيدودّعي اسمرار الصيف.. 8 نصائح ذهبية من خبراء الجلد لحماية بشرتك من أشعة الشمسوداعًا...
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، أن اختيار الدهون المستخدمة في طهي الطعام يمثل نقطة محورية لصحة الأسرة، مضيفة أن السمن البلدي والزبدة الطبيعية وزيت جوز الهند من أفضل الخيارات التي يمكن استخدامها داخل المطبخ المصري. وأضافت خلال لقائها مع الإعلامي أحمد دياب، ونهاد سمير، في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن هذه الأنواع الطبيعية تحتوي على فوائد غذائية مهمة إذا تم استخدامها بكميات معتدلة، مشيرة إلى أن استخدامها لا يعني الإفراط في تناول الدهون أو الاعتماد عليها بشكل أساسي، بل يجب الالتزام بمقدار مناسب لا يضر الجسم. وحذرت من استخدام السمن الصناعي أو الزبدة المصنعة المنتشرة في الأسواق، مؤكدة أن المواد المصنعة تحتوي على مركبات ضارة بالجسم، وتسبب مع الوقت مشكلات صحية...
سمك السلمون من أشهى أنواع الأسماك وأكثرها فائدة للجسم فهو غني بأحماض الأوميغا 3 والبروتينات والفيتامينات المهمة لصحة القلب والمخ. وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة صحية ولذيذة لتحضيره فإليكِ وصفة سمك السلمون المشوي في الفرن بطعم يشبه المطاعم الكبرى، للشي هدي زعرب .المكونات لعمل السمك السلمون المشويشريحتان من فيليه سمك السلمون الطازجعصير ليمونة واحدةملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة أعشاب مجففة مثل الزعتر أو الروزماريملعقتان كبيرتان زيت زيتونشرائح ليمون للتزيين طريقة عمل السمك السلمون المشويطريقة عمل سمك السلمون المشوي بوصفة سهلة وطعم لا يقاومابدئي بتنظيف شرائح السلمون جيدًا بالماء والليمون ثم جففيها بورق المطبخفي وعاء صغير اخلطي عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والأعشاب وزيت الزيتونادهني شرائح السلمون بالخليط من الجهتين واتركيها...
تعد المسقعة من أشهر الوجبات الشعبية الموجودة في المطبخ المصري، كونها سهلة التحضير كما أنها مناسبة لكافة الوجبات سواء الفطار أو الغداء. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل المسقعة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات المسقعة بالبطاطس - 3 حبات باذنجان رومي كبير. - 2 حبة فلفل أخضر رومي أو حار. - 2 حبات بطاطس. - 3 فصوص ثوم مفروم. - 2 كوب عصير طماطم طازج أو معلب. - 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. - ملح وفلفل أسود. -رشة سكر، لتعديل حموضة الطماطم. - ملعقة صغيرة كمون. - ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. - زيت للقلي. خطوات عمل المسقعة بالبطاطس - تقطيع الباذنجان شرائح...
تعد التومية من السلطات المميزة والشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير التومية في المنزل بخطوات بسيطة مثل المحلات الجاهزة.وداعا الالتهاب المزمن.. دراسة تكشف سرا عن استعادة بروتين مفقودجمال شعبان: "مش كل رفرفة في القلب معناها مرض خطير.. متخافوش"وإليكم طريقة تحضير التومية بالخطواتمقادير التومية1 علبة زبادي5 فصوص ثومعصير2 ليمونة.ملح.1 ملعقة كبيرة نشا.1 كوب ماء.طريقة تحضير التومية بالخطواتأولا قومي بإذابة النشا مع الماء في وعاء يمكن وضعه على النار، واستمري في التقليب حتى يذوب النشا، ثم ضعيه على النار وقلبي جيدا حتى الغليان لتحصلي على قوام ثقيل .ضيفي جميع المكونات معا في الخلاط مع الزبادي والملح والثوم وعصير الليمون واخلطيهم جيداً.ضعي التومية في الثلاجة ثم قدميها بجانب الشاورما أو البطاطس أو الطعام المفضل لديك طباعة شارك التوميه مقادير التومية...
حرس الحدود ينفذ مبادرة تطوعية لتنظيف شاطئ نصف القمر وقاع البحر بالشرقية