2025-10-25@03:36:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 151
«ز الکشری»:
الأكلات الشعبية ليست مجرد طعام، بل مرآة الثقافة والتاريخ لكل بلد. فكل طبق يحمل قصص الأجيال، ويكشف أسرار المكونات وطريقة التحضير التي تتوارثها العائلات. سنتعرف في هذا المقال على ثلاثة أطباق عربية شهيرة: الكشري المصري، الكبسة السعودية، والمنسف الأردني، وما يميز كل واحد منها عن غيره، للشيف مصطفى العمدة.الكشري المصري وجبة الشعب ومزيج النكهاتسر الطبخة الأصلية.. ماذا يميّز الكشري المصري أو الكبسة السعودية أو المنسف الأردني؟ الكشري هو الوجبة المصرية الأكثر شعبية، ويمثل مثالًا رائعًا على كيف يمكن لمكونات بسيطة أن تتحول إلى طعم مدهش.مكوناته الأساسية: أرز، عدس أسود، معكرونة، بصل مقلي، وصلصة طماطم، وثوم، مع حمص مسلوق أحيانًا.ما يميّز الكشري هو التوازن بين القوام والنكهات:العدس يعطي ملمسًا ناعمًا وغنيًا بالبروتين.البصل المقلي يضيف قرمشة وعمقًا في الطعم.صلصة الطماطم الحامضة تمنح الطبق نكهة...
نظّمت وزارة الرياضة اليوم، الخميس، جولة ثقافية للأمين العام المساعد للأمم المتحدة لشئون الشباب، الدكتور فيليبي بولييه، وحرمه، للتعرّف على أبرز المعالم بالعاصمة الإدارية الجديدة، في إطار زيارته الرسمية الأولى إلى جمهورية مصر العربية. شملت الجولة التي نظمتها وزارة الرياضة زيارة مركز مصر الثقافي الإسلامي، أحد أكبر المراكز الدينية في الشرق الأوسط الذي يجسّد قيم التسامح والاعتدال، ويُعد من أبرز المعالم الحديثة التي تعكس هوية الدولة المصرية الجديدة ذات العناصر المعمارية المميزة.وقد تفاجأ بحصول المركز على 3 أرقام قياسية بموسوعة جينيس. كما زار الدكتور فيليبي بولييه، الأمين العام المساعد للأمم المتحدة لشئون الشباب، وحرمه، فى حضور ممثل عن وزارة الرياضة، كاتدرائية ميلاد المسيح بالعاصمة الإدارية الجديدة، والتي تُعد أكبر كاتدرائية في أفريقيا والشرق الأوسط.وعبر فيليبي بولييه عن إعجابه بالتصميم المعماري المتميز وما...
شن مركز ومدينة منوف في محافظة المنوفية حملة لإغلاق محل الكشري المتسبب في إصابة 7 طالبات بحالة تسمم اثر تناولهم وجبة كشري.كما ألقت قوات أمن المنوفية القبض علي صاحب محل الكشري للتحقيق معه في إصابة الطالبات بحالة تسمم.عقوبة غش الأغذية فى قانون الغش والتدليس تصدى قانون الغش والتدليس لجريمة غش الأغذية، حيث حدد قانون الغش والتدليس رقم 48 لسنة 1941 والمعدل بالقانون رقم 281 لسنة 1994 القواعد الخاصة بجريمة الغش التجاري والعقوبات المترتبة على ذلك بالقانون.ونص على أنه “يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة لا تقل عن خمسة آلاف جنيه ولا تتجاوز عشرين ألف جنيه أو ما يعادل قيمة السلعة موضوع الجريمة أيهما أكبر أو بإحدى هاتين العقوبتين كل من خدع أو شرع فى أن يخدع المتعاقد معه بأية...
يعد الكشري من الأكلات الشهية التى يحبها الكبار والصغار فهو من أشهر الأكلات الشعبية التي يحبها السياح من مختلف أنحاء العالم.نعرض لكم طريقة عمل الكشري من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكشري 1 ك أرز مصري ½ ك عدس بجبة بصل أحمر جوانح كيس مكرونة مرمرية كيس مكرونة إسباجتي مسلوقة ½ ك شعرية متحمرةحمص مسلوقثوم مفروم عيش شامي مقلي ماء مغلي زيت كمونكزبرة ملح فلفل اسود زيت للقليللصلصة: طماطم مبشورة عصير طماطم ثوم مفروم سكركمون خلشطةزيت ملحفلفل اسود للدقة:خل زيتكمونكزبرة ملح ماءطريقة عمل الكشري شوحى البصل في حلة بها زيت ساخن ضيفي الملح والفلفل الأسود و الثوم والكزبرة ناشفة والكمون وقسمي زيت قلي البصل ثلاث أجزاء لأنه سر الطعم الشهي.في حلة أخرى على النار أضيفي ماء ساخن ثم العدس بجبة ثم الشعرية المكرونة المرمرية ثم الأرز المصري ثم ماء ساخن و ملح.اتركي المكونات...
تعد المكرونة من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الكثير ولذلك نقدم اليك طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ في المنزل بأسرار محلات الكشري.مقادير طاجن المكرونة بالفراخكيس مكرونة. 4 ملاعق من الزيت. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. 200 جرام من صدور الدجاج مقطعة مكعبات. 2 ورقة لورا. ملح وفلفل أسود. 2 كوب عصير طماطم. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة خل.فلفل حار حسب الذوق كوب ماء ساخن.ملعقة صغيرة بهارات دجاج طريقة تحضير طاجن المكرونة بالفراخ1- نرفع مقلاة على النار مع الزيت وعندما يسخن يضاف البصل و الفلفل الحار ويقلب حتى يذبل ثم صدور الدجاج المقطعة مع رشة من الملح والفلفل الأسودو البهارات 2- نضع ورق لورا ونترك الدجاج حتى ينضج وفي وعاء أخر نضع 2 ملعقة من الزيت مع 2 فص ثوم مهروس وعصير الطماطم، والخل والسكر ثم نضبط الملح والفلفل الأسود ونتركها على النار لكي تغلي نحضر طاجن...
يُعد الكشري المصري من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، حيث يحمل بصمة خاصة في المطبخ المصري ويتميز بمذاق فريد لا يُضاهى في أي مكان آخر بالعالم. الكشري ليس مجرد طعام، بل جزء من التراث الشعبي الذي يحبه المصريون جميعًا، بغض النظر عن اختلاف مستوياتهم الاقتصادية، لكن وبرغم شهرة محلات الكشري، إلا أنه يمكن تحضيره بسهولة في المنزل وفق خطوات بسيطة. مقادير الكشري المصري لتحضير طبق الكشري المصري التقليدي تحتاجين إلى المكونات التالية: - كوب عدس بجبة - كوب أرز - كوب شعرية - بصلة كبيرة مقطعة مكعبات - ملعقة زيت - ملعقة ملح الكشري المصري خطوات تحضير الكشري المصري 1- سخني الزيت في وعاء وأضيفي البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم صفيه على منديل نظيف. 2- استخدمي الزيت المتبقي لتحمير...
يُعد بصل الكشري المقرمش العنصر السحري الذي يمنح طبق الكشري المصري مذاقه الشهي ورائحته المميزة، ولا يكتمل الطبق بدونه. طريقة عمل بصل الكشري المقرمش مثل المطاعمورغم بساطة المكونات، إلا أن كثيرًا من السيدات يواجهن صعوبة في الحصول على اللون الذهبي والقرمشة التي تميز بصل كشري المطاعم.ماء الليمون .. مشروب صباحي مُذهل لفقدان الوزن والوقاية من الأمراض وتحسين الهضمبالعسل والبابونج والليمون.. 6 وصفات منزلية لتفتيح الشعر طبيعيًاوفي هذا التقرير نكشف سر بصل الكشري المقرمش كما يُقدم في أشهر المطاعم، وخطوات تحضيره في المنزل بنفس النكهة والقوام.ـ التقطيع المثالي:قطّعي البصل شرائح رفيعة جدًا وبشكل متساوٍ للحصول على قرمشة موحدة.استخدمي سكين حاد أو «مبشرة شرائح» لضمان سمك موحد لكل الشرائح.ـ التتبيل قبل القلي:رشّي القليل من الملح والدقيق على شرائح البصل.اتركيه 10–15 دقيقة، حيث يعمل...
نشب حريق داخل أحد مطاعم الكشري بمدينة الباجور التابعة لمحافظة المنوفية، وتم تحرير المحضر اللازم بالواقعة. تلقى اللواء محمود الكموني مدير أمن المنوفية إخطارًا من مأمور مركز الباجور يفيد بإندلاع حريق داخل إحدي مطاعم الكشري بدائرة المركز. وتمكنت قوات الحماية المدنية من السيطره على الحريق قبل امتداده للمحال المجاوره، وتم تحرير المحضر اللازم بالواقعة واخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
في قلب الزحام، عند ناصية حارة مرية قديمة تنبعث منها رائحة البصل المحمّر ودفء الذكريات، يقف الكشري المصري كأنه راوية شعبي، لا يقرأ من كتاب، بل يحكي من الذاكرة.. يحكي عن وطنٍ يجيد خلط المتناقضات، عن فقرٍ شريف يتجمّل بالبخار الصاعد من الصحن، عن شعبٍ يصنع من العدس والمكرونة والخلّ مأدبة لا يُقاوم سحرها، ولا يُنسى طعمها.. هو أكثر من طبق، هو قصة تتكرّر كل يوم، ولا تُشبه نفسها أبدًا.في كل صوتٍ تميز، وفي كل لهجةٍ نكهة، لكن هناك أصوات لا تُسمع فحسب، بل تُؤكل بالشغف كما يُؤكل الكشري المصري.. بطبقٍ ممتلئ بالحكاية، بالبصل المحمّر، وبالذكريات.وفي زحام التعليقات، كما في زحام الشوارع، تظهر دائمًا "الحالة المصرية" بصورتها الأصدق: تلقائية، مشبعة بالحياة، ممتلئة بالنكهة... تمامًا كطبق كشري من أبو طارق، وهو...
قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، إن الأنظمة النباتية تختلف في أنماطها وتوجهاتها، فهناك من يعتمد النظام النباتي الصرف دون تناول أي منتجات حيوانية، وهناك من يتبع النظام النباتي المرن بتناول الأسماك أو البيض أو الألبان فقط، موضحًا أن هذا التنوع يجعل من الضروري التمييز بين أنواع "النباتيين" عند الحديث عن تأثير النمط الغذائي على الصحة.وخلال لقائه، في برنامج "أنا وهو وهي"، المذاع على قناة صدى البلد، أكد نزيه أن الاعتقاد الشائع بأن النظام النباتي أكثر صحة من النظام المعتمد على البروتين الحيواني هو أمر "يجانبه الصواب"، على حد تعبيره، موضحًا أن تناول اللحوم أو الدواجن أو الأسماك لا يشكل خطرًا صحيًا طالما تم ذلك بشكل معتدل وفق المعايير الغذائية العالمية، مثل الاكتفاء بـ125 جرامًا من اللحم الأحمر في...
القاهرة ظهرت ماينل رايزينجر وزيرة خارجية النمسا في فيديو طريف، خلال زيارتها لمصر، وهي تُعد طبق كشري أثناء تناولها الطعام في مطعم كشري أبو طارق الشهير. وبدت علامات السعادة على وجه وزيرة خارجية النمسا أثناء تناولها للكشري باعتباره من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر، وظهرت في لقطات أخرى وهي تستعد للتحلية بتناول طبق من الأرز بلبن. وكان الدكتور بدر عبدالعاطي، وزير الخارجية وشؤون المصريين قد استقبل نظيرته النمساوية بياته ماينل رايزينجر على هامش زيارتها لـ القاهرة. وبحث الوزيران العلاقات المتميزة التي تربط بين البلدين والقضايا الإقليمية والدولية الآنية وعلى رأسها التطورات في منطقة الشرق الأوسط والوضع في قطاع غزة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/X2Twitter.com_2WjlfdmsPO6V0hn3_852p.mp4
مصر – بينما تواصل إيران إطلاق موجات من الصواريخ على إسرائيل في ظل الحرب الدائرة بينهما، نشر مطعم مصري صورة أثارت جدلا واسعا وتعليقات إسرائيلية لافتة. مطعم كشري “أبو طارق” الشهير في وسط القاهرة، نشر صورة لصاروخ من الكشري، الوجبة الشعبية الشهيرة، على صفحته بمنصة فيسبوك، مع تعليق “قريبا في الأسواق”، وهو ما أغضب بعض الإسرائيليين الذين اعتبروا الخطوة دعما للهجمات الصاروخية الإيرانية. مطعم أبو طارق، على وجه التحديد ضيف دائم على الساحة السياسية وتحول إلى ما يشبه ناديا دبلوماسيا غير رسمي، بعدما أصبح مقصدا لكبار الساسة والدبلوماسيين الأجانب الذين يزورون القاهرة، ما دفع البعض إلى إطلاق مصطلح “دبلوماسية الكشري”. ومؤخرا زار وزير الخارجية الإيراني عباس عراقجي، المطعم خلال زيارته للقاهرة حيث تناول “طبق كشري” وتغزل في الوجبة الشعبية المصرية،...
قدم الدكتور كريم جمال، خبير التغذية العلاجية، نصائح مهمة للحفاظ على الوزن المثالي، موضحا أن كثيرًا من الأكلات المصرية التقليدية مظلومة إعلاميًا، في حين أنها غنية بالقيمة الغذائية وتخدم الصحة العامة بشكل كبير.المحشي بكميات مناسبة وجبة مثاليةوقال "جمال" خلال مداخلة هاتفية على قناة "صدى البلد"، إن أن تناول المحشي بكميات مناسبة يجعله وجبة مثالية، حتى لمتبعي الحميات الغذائية، شريطة عدم الإفراط في الكمية أو استخدام الدهون غير الصحية في الطهي، مضيفا أن الكشري لا يسبب السمنة إذا تم تناوله بكميات معتدلة، بل يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي.الأكلات المظلومةوأكد خبير التغذية العلاجية، أن المحشي من الأكلات المظلومة، مؤكدًا أنه غني بالعناصر المفيدة، كونه يتكون من خضروات وأرز، أي مكونات متكاملة غذائيًا.المطبخ المصري يزخر بالوجبات المفيدة وأوضح أن المطبخ المصري...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، خلال الساعات القليلة الماضية، منشور مطعم أبو طارق الذي أعلن عن دخوله خط الحرب مع إيران بـ «صاروخ جديد»، ما أثار غضب تل أبيب. ونشر مطعم كشري أبو طارق، منشورا لصاروخ من الكشري المصري ومكوناته «مكرونة، عدس، أرز، صلصة»، عبر حسابة على فيس بوك، وعلق قائلا: «قريبا في الأسواق». وأثار هذا المنشور غضبا كبيرا بين الإسرائيليين، حيث نشر الصحفي الإسرائيلي روعي كايس صورة لإعلان المطعم المصري والذي نوه عن طبق جديد على شكل صاروخ على حساب المطعم على فيس بوك. وقال الصحفي الإسرائيلي في منشوره: «يبدو أن مطعم أبو طارق للكشري المحبوب في القاهرة قد دخل في خضم الحرب بين إسرائيل وإيران، بعد أن نشر طبقا جديدا على شكل صاروخ على حسابه على...
أثار كشري أبو طارق ضجة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي فى الساعات الماضية بسبب انتاجه لـ صاروخ جديد فما القصة؟تصدر صاروخ كشري أبو طارق ضجة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي فى الساعات الماضية لدرجة أن المؤسسات الإسرائيلية علقت على هذا الصاروخ مما جعل اسم كشري ابو طارق يتصدر التريند فى لعالم .وكتبت على صفحاتها الرسيمة “‘إن سلسلة مطاعم كشري أبو طارق الشهيرة في القاهرة قد دخلت على خط الجدل الدائر في الشرق الأوسط وذلك بعد أن نشرت على صفحتها في فيسبوك صورة لطبق جديد على شكل صاروخ، مدون عليه عبارة “قريبًا”.قصة انتاج صاروخ كشري أبو طارق قام مطعم كشري أبو طارق بإنتاج صاروخ متقن ولكن من مكونات الكشري المختلفة واعتبر البعض أن هذا تعبير رمزى عن حالة الحرب خاصة أن الشرق...
في واقعة غير مسبوقة، تسبب إعلان فكاهي ساخر تحت عنوان صاروخ كشري أبو طارق" في إثارة حالة من الجدل والارتباك داخل هيئة البث الإسرائيلية، بعدما تم تداوله بشكل واسع على مواقع التواصل الاجتماعي في المنطقة.الإعلان، الذي نُشر من محل كشرى ابو طارق يصور طبق الكشري الشعبي وكأنه “ صاروخ” مشابه للصواريخ الايرانية الذي دفعت بعض الحسابات الإسرائيلية إلى التفاعل مع المشهد بنوع من القلق والاستغراب.محمد محسن أبو النور: إيران لن تستسلم بسهولة أمام تهديدات واشنطن15 مليون مشاهدة.. "على مسئوليتى" مع أحمد موسى يحقق ملايين المشاهدات منذ بداية الحرب بين إيران و إسرائيلإيران توجه تحذيرا بإخلاء عدة مناطق في حيفا شمال إسرائيلمن جانبهم، تفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي في مصر والعالم العربي مع الفيديو، معتبرين إياه نموذجًا للذكاء الإبداعي في الإعلان،...
أكدت مصادر طبية داخل مستشفي الفيوم العام، استقرار الحالة الصحية ل عامل باحدي محلات الكشري الشهيرة بمدينه الفيوم، وذلك بعد إصابتها بجرح قطعي في الرقبة من الخلف طوله 20سم، واخر بالرقبه من الامام نحو 15سم، وتم إجراء اسعافت اوليه للعامل وخروحه من المسشفي الحالة العامة مستقرة وأستعاد وعيه بالكاملكان اللواء احمد عزت، مدير أمن الفيوم، قد تلقي إخطارا من مأمور قسم أول الفيوم، يفيد بإصابة عامل يدعي " احمد.ع.ر "يعمل في محل كشري شهير وسط مدينة الفيوم، بدائرة القسم، وتوجهت علي الفور قوة من قسم شرطة أول الفيوم، إلى موقع البلاغ، وتبين أن مشاجرة نشبت بين العامل واحد زبائن المحل، ويدعي " عمار.أ.أ " تطورت إلى تشابك بالايدي، ما دفع الجاني إلى أن يستل اله حادة كانت بحوزته، فأصاب المجني...
يعد الكشري من الأطباق الشهية التى يحبها الكبار والصغار فهى أحد أشهر الأكلات الشعبية في مصر وغنية بالبروتين والفيتامينات وتمد الجسم بالطاقة بسبب غناها بالكربوهيدرات.وبالرغم من فوائد الكشري العديدة الا أنه في بعض الأحيان يتحول لطعام ضار يدمر الصحة.كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، عن عادة شائعة تحول الكشري من غذاء مفيد إلى وجبة ممرضة.أضرار تناول الكشري في العبوات البلاستيكيةقال"نزيه" في برنامج تفاصيل المذاع على قناة صدى البلد، أن تناول الكشري الساخن بعد وضعه في العلب البلاستيك يعرض الجسم لأضرار خطيرة خاصة أن المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيع العبوة البلاستيكية تتفاعل مع الكشري الساخن خاصة عندما يكن بدرجة حرارة 70 مئوية أو أكثر مما يتسبب في خروج بعض المركبات الضارة وتدخل للجسم عند تناول الطعام.وأكد نزيه أن ظاهرة هجرة المواد...
تحدث السفير التركي لدى القاهرة صالح موتلو شن، عن أهم أكلاته المفضلة داخل جمهورية مصر العربية، مشدداً على أن الطعام المصري له مذاق خاص، عن أي دولة أخرى. و عبر السفير التركي لدى القاهرة صالح موتلو شن خلال حواره مع الإعلامية منى العمدة مقدمة برنامج هنا الجمهورية الجديدة، الذي يبث على قناة النهار، مساء اليوم الخميس، عن إعجابه بالفول الإسكندراني، والعيش والخبز البلدي، مشيدا بالحفاوة التي لقيها داخل القاهرة من جانب الشعب المصري. وأفاد سفير تركيا لدى القاهرة: "أحب الطعام المصري جدًّا وأبرز الأكلات الكشري و الفول الإسكندراني والعيش أبو رده ". وأشار إلى أن الأكلات الشعبية في مصر، مثل الفول والكشري، تناسب كافة الطبقات سواء الأغنياء أو الفقراء.
نظم متحف الفن الإسلامي بالقاهرة، الاثنين الماضي، فعالية ثقافية حول التراث الغذائي المصري، خاصة الكشري، إحدى أشهر الأكلات في مصر.وانعقدت الفعالية لدعم ملف تسجيل الكشري المصري، ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي لمنظمة اليونسكو لعام 2025، باعتباره أكلة شعبية مصرية. وحضر الاحتفالية عدد من الشخصيات العامة وخبراء في الآثار والتراث، ونخبة من المهتمين بالفنون، وتضمن برنامج الاحتفالية فقرات فنية متنوعة.صحيفة الخليج إنضم لقناة النيلين على واتساب
القاهرة تسببت وجبة الكشري المصري في إبهار مسعد بولس، كبير مستشاري الرئيس الأمريكي دونالد ترامب للشؤون العربية والشرق أوسطية والشؤون الأفريقية، الذي ظهر وهو يتناولها في أحد أشهر مطاعم وسط البلد بالقاهرة. وأظهر مقطع الفيديو أن بولس لم يكتفِ بتناول الطبق الشعبي الذي يُعد رمزًا للتراث المصري، بل شارك في تحضير طبق الكشري بنفسه وسط تفاعل مبهج مع العاملين بالمطعم، وكأنه أحد أفراد الفريق، في تجربة شاركه فيها عدد من أعضاء السفارة الأمريكية، بما في ذلك السفيرة الأمريكية هيرو مصطفى جارج، مما أضفى جوًا من البهجة والحماس على الزيارة. وحقق الفيديو انتشارًا واسعًا عبر منصات التواصل الاجتماعي، وقد أعرب بولس عن سعادته بتجربة الكشري، الذي سمع عنه الكثير كوجبة مصرية تقليدية تجمع بين العدس والمكرونة والصلصة الحارة، مشيدًا بتجربته في...
في فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي، ظهر مسعد بولس، كبير مستشاري الرئيس الأميركي للشؤون الإفريقية والشرق أوسطية، وهو يتناول الكشري في أحد المطاعم الكبرى بوسط القاهرة. وخلال زيارته للقاهرة، تناول بولس، الكشري، مع السفيرة الأميركية لدى القاهرة هيرو مصطفى، وعدد من الدبلوماسيين الأميركيين. ولم يكتف بولس بتناول الكشري، بل قام بتجربة تعبئة الطبق بمكوناته المختلفة. وذكرت السفارة الأميركية، أن بولس لم يستطع تفويت فرصة تناول الكشري وسط كرم وحفاوة المصريين. وتعتبر وجبة الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم.
نشر الحساب الرسمي للسفارة الأمريكية بالقاهرة، مقطع فيديو طريفا يظهر مسعد بولس، كبير مستشاري الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، وهو يتناول “الكشري بالشطة” في منطقة وسط البلد بالقاهرة. ظهر مسعد بولس وهو في سعادة غامرة أثناء هذه التجربة، خاصةً أنه سمع الكثير عن “الكشري” كوجبة مصرية تراثية، خاصةً في واحد من أشهر المطاعم المصري في هذا الطعام بالتحديد.لم يكتف مسعد بولس بذلك، بل قام بتحضير عبوة الكشري خاصته، وسط العاملين بالمطعم، وكأنه زميلهم وليس زبوناً.وبعد الانتهاء، شارك باقي طاقم السفارة الأمريكية بالقاهرة، وعلى رأسهم السفيرة الأمريكية هيرو مصطفى جارج.ونشر الحساب الرسمي للسفارة فيديو يوثق التجربة مع تعليق بالعامية المصرية قائلاً: "ماقدرش يفوّت أشهر محل كشري في مصر، علشان يدوق الكشري المصري على أصوله وسط كرم وحفاوة المصريين!". طباعة شارك كشري...
يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المصرية الأصيلة التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، ويحتوي على عدد كبيرة من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها، ولكن هناك طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكشري المصري، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري المصري مكونات كشري الحلة الواحدة: - 4 ملاعق كبيرة من الزيت - كوب من الشعرية - 2 كوب من الأرز - كوب وربع من العدس -كوب مكرونة - مكرونة إسباجيتي - ملح - كمون طريقة عمل الكشري في المنزل مكونات صلصة الكشري - ثوم مفروم - كوب ونصف عصير طماطم - ملعقتين من الخل - فلفل أسود - كيس...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كشري إسكندراني في البيت بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم أيضا.زي المطاعم.. طريقة عمل الطعمية المقرمشةطريقة عمل فتة الباذنجان بدبس الرمانمقادير كشري إسكندرانينصف كيلو أرز مصرينصف كيلو عدس أصفركوب بصل مفروم2 ملعقة كبيرة سمنةزيترشة سكرملح(الصلصة)ملعقة صغيرة ثوم مفروملتر عصير طماطم2 ملعقة كبيرة خلزيترشة سكرمكعب مرقةملعقة صغيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسودطريقة تحضير كشري إسكندراني في حلة على النار نضع زيت وسمنة أو زبدة ثم البصل ويشوح جيدا حتى يأخذ لون أشقر ثم يضاف العدس والأرز بعد ان يتم غسلهم و تصفيتهم جيدا وتقلب جيدا ثم تضاف الماء أعلى من الأرز والعدس بقدر ١سم، وضعي الملح و رشة السكر ويترك حتى يتشرب من الماء ويقلب “هدي النار” حتى ينضج الكشري. يقدم...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة، حيث تجد الكثير منهن صعوبة في طهي الكشري بالطريقة التقليدية، وذلك نظرا لاحتوائه على الكثير من من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها، لذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة مكونات كشرى الحلة الواحدة: - 4 ملاعق كبيرة من الزيت - كوب من الشعرية - 2 كوب من الأرز - كوب وربع من العدس -كوب مكرونة - مكرونة السباجيتي - ملح - كمون مكونات صلصة الكشري - ثوم مفروم - كوب ونصف عصير طماطم - ملعقتين من الخل - فلفل أسود - كيس صلصة - ربع ملعقة صلصة طريقة...
يعد الكشري المصري واحد من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، الذييفضله الجميع ويظل مطلب داخل جميع دول العالم سواء العربية أو الأوربية، إليك طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري، للشيف حميدة عثمان.المكونات لعمل الكشري المصري طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري..صور1 كوب عدس بني مغسول ومصفى1 كوب أرز مغسول1 كوب مكرونة قصيرة مثل المكرونة الشعرية أو الأسباجيتي المكسرة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لقلي البصل3 فصوص ثوم مفرومين1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/4 كوب خل1/4 كوب صلصة طماطمعصير ليمونة اختياري، حسب الرغبة3 أكواب ماء للطهيطريقة عمل الكشري المصريطريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري..صور تحضير العدسفي وعاء على النار، ضعي العدس البني مع 3 أكواب ماء.اتركي العدس يغلي على نار...
التقى طه بن سليمان الكشري، نائب رئيس اللجنة العليا المنظمة لدورة الألعاب الشاطئية الثالثة لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية "مسقط 2025"، أمين عام اللجنة الأولمبية العُمانية، بمديري البعثات الرياضية الخليجية المشاركة في الدورة، وذلك على هامش المنافسات الرياضية للدورة التي تستضيفها سلطنة عُمان خلال الفترة من 5 إلى 11 أبريل الجاري.في بداية اللقاء رحب الكشري بالحضور، مشيداً بجهودهم وتعاونهم المثمر في إنجاح هذه التظاهرة الرياضية الخليجية، التي تعكس عمق العلاقات بين دول المجلس وحرصها على تعزيز التنافس الشريف بين شبابها في مختلف الألعاب الرياضية.كما تم تبادل الدروع التذكارية بين اللجنة المنظمة ومدراء البعثات، في لفتة تعبّر عن التقدير المتبادل وتعزز من أواصر الأخوة بين ممثلي الدول المشاركة.الجدير بالذكر أن دورة الألعاب الشاطئية الثالثة لدول مجلس التعاون الخليجي تُقام بمشاركة...
زار طه بن سليمان الكشري، نائب رئيس اللجنة العليا المنظمة لدورة الألعاب الشاطئية الثالثة لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية "مسقط 2025"، أمين عام اللجنة الأولمبية العُمانية، مقر المركز الإعلامي للاطلاع على سير العمل. وأشاد الكشري بالجهود المبذولة من قبل الفريق الإعلامي في نشر الأخبار والمستجدات بشكل مستمر عبر مختلف الوسائل الإعلامية، مؤكدًا على أهمية التواصل الفعّال والتنسيق المستمر لضمان تغطية شاملة ودقيقة للحدث، بما يسهم في إبراز فعاليات الدورة بالشكل الذي يليق بمستوى التنظيم والمشاركة.
الكشري أحد الاكلات المفضلة لدى الكثير، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة ونفس المذاق الرائع.مقادير كشري الحلة الواحدة كيس 400 جرام مكرونة صغيرة الحجم وآخر اسباجتي.ربع كيلو عدس بني منقوع لمدة 6 ساعات على الأقل.ربع كيلو حمص شام منقوع في ماء ليلة كاملة مع تغيير الماء من الحين والآخر.كوب شعرية وكوب أرز مغسول.عصير طماطم حوالي نصف كيلو 6 ثمرات بحجم وسط.ماء مغلي.مكعب مرقة “اختياري”.ملح وفلفل أسود وكمون مطحون.بصل مقطع حلقات رقيقة.رشة من الدقيق.ثمرة بصل أخرى مقطعة صغيراً أو مبشورة.زيت نباتي.طريقة عمل الكشري في حلة واحدةأولاً: نضع وعاء عميقاً به كمية مناسبة من الزيت، ننظر قليلاً حتى يسخن.نضيف الشعرية، ونقلب باستمرار حتى تحمر، ثم نضيف الأرز، ونقلب لمدة دقيقتين.نصفي العدس من الماء جيداً، ونضعه على الأرز والشعرية،...
طريقة عمل الكشري.. يعد الكشري من أكثر الأكلات الشعبية في مصر، ويفضله معظم الأشخاص، لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الكشري المصري في المنزل، من خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري - المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة تحضير الكشرى: - في البادية ننقع العدس لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بسلقه فى لتر من الماء حتى تمام النضج. - نحضر وعاء ونضع فيه البصل مع الزيت، ونضعه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. - نفصل البصل عن الزيت، ونضعه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. - وبعد ذلك نضع الشعرية في...
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود طريقة عمل الكشري المصري في البيت بمذاق أحلى من المحلات.خمسة أطعمة تساعد في تجديد خلايا الكبد وتعزيز وظائفهمضمون وصحي.. طريقة عمل كريب الشيش طاووقمقادير الكشري المصريكيلو أرز مصرينصف كيلو عدس بجبة مسلوقنصف كيلو شعيرية محمرةكيلو مكرونة مسلوقةبصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفرومزيت تحمير البصلكمونملح(صلصة الكشري)2ملعقة كبيرة ثوم مفروم2لتر صلصة مسبكة3ملعقة كبيرة صلصةزيت تحمير البصلكزبرة جافةكمونشطةملح(طشة الصلصة)3ملعقة كبيرة ثوم مفرومزيت تحمير البصلملعقة كبيرة كزبرة جافة(دقة الكشري)3طماطم مكعبات2ملعقة كبيرة ثوم مفروم2ملعقة كبيرة فلفل حار مفرومكوب عصير ليمونكوب خلماءكمونملح(شطة الكشري)3طماطم مكعباتملعقة كبيرة ثوم مفرومزيت تحمير البصل4ملعقة كبيرة شطةكزبرة جافة(للوجه)عيش شامي محمربصل جوليان محمرحمص الشام مسلوقطريقة تحضير الكشري(لعمل الأرز والعدس)ننقي العدس جيداً ثم نغسله وننقعه قليلاً في ماء ثم نصفيه جيداً ثم في حلة...
يعتبر الكشري المصري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الكشري وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير الكشري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري في المنزل المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة عمل الكشري طريقة تحضير الكشري: 1-قومى بتحضير وعاء، وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى...
يعد الكشري من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكشري بالعدس الأصفر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.وإليكم طريقة عمل الكشري الأصفر .لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةمكونات الكشري الأصفر 1 كوب أرز مغسول 2 كوب عدس أصفر ملح حسب الرغبة كمون زيت6 بيضات مسلوقة 4 حبات بطاطس تحمير فلفل أخضرزيت للقليطريقة تحضير الكشري بالعدس الأصفر أخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم أغسليهم جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.ضعي خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط.ضيفي ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس، واتركيهم على النار حتى تجف الماء وينضج العدس والأرزقدمي الأرز والعدس مع البيض المسلوق والبطاطس المقلية.
قررت نيابة الفيوم الجزئية بمحافظه الفيوم بحبس صاحب محل كشري شهير في الفيوم، كما طلبت بأخذ عينة من وجبة طواجن الكشري التي تناولتها الأسر، ما أسفر عن إصابة 8 أشخاص بينهم 6 أطفال. كما أمرت النيابة العامه جهات التحقيق من العميد حسن أبو عقرب مأمور قسم شرطة أول الفيوم اولا: يحجز المدعو "نديم.ح.س.ش " لحين عرضه على النيابة، وتحريات المباحث بمعرفة الرائد أحمد السوهاجي رئيس مباحث القسم حول الواقعه وظروفها وملابساتها، وتقرير مفتش الأغذية حول المطعم محل الشكاية وعما إذا كان مستوفي لكافة الاشتراطات الصحية من حالة المطعم وما به من مواد غذائية وصلاحيتها وطاقم العاملين بالمطعم. وكلفت النيابة في تقريرها بطلب تقرير مفتش التموين حول حالة المطعم محل الشكاية، وعما إذا كان مستوفي لكافة الاشتراطات الصحية من حالة المطعم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابعت جهات التحقيق الحالة الصحية للمصابين بأول ايام عيد الفطر المبارك من تناول وجبات كشري مجهزة فاسدة من أحد محلات الكشري الشهيرة بمدينة الفيوم، لثلاثة أسر واجمالي عددهم 8 من بينهم 6 أطفال، وإصابتهم بقيئ وإسهال مستمر تسبب في هبوط واغماءات لهم، ومن ثم نقلهم للمستشفى وعمل الإسعافات الأولية لهم .وتقرر خروج 5 حالات لاستقرار حالتهما الصحية من بين 8 مصابين بعد إجراء غسيل معده لهما وتوقيع الكشف الطبي عليهم وعمل الاسعافات الأولية لهم فيما تم وضع 3 مصابين تحت الملاحظة لعدم استقرار حالتهم ووضعهم تحت الرعاية اللازمة وعمل تقرير بحالتهم، وجار العرض على النيابة العامة .يذكر أن شرطة النجدة بمحافظة الفيوم تلقت بلاغًا من مرفق إسعاف الفيوم بتلقيهم إستغاثة لنقل 3 أسرة مصابة بحالة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أمرت نيابة قسم الفيوم الجزئيه بمحافظه الفيوم باستمرار حبس صاحب محل كشري، كما طالبت بأخذ عينة من وجبة طواجن الكشري التي تناولتها الأسر، ما أسفر عن إصابة 8 أشخاص بينهم 6 اطفال .أمرت النيابة العامة جهات التحقيق من العميد حسن أبو عقرب مأمور قسم شرطة أول الفيوم اولا : يحجز المدعو "نديم .ح .س .ش " لحين عرضه على النيابه، وتحريات المباحث بمعرفة الرائد أحمد السوهاجي رئيس مباحث القسم حول الواقعه وظروفها وملابساتها، وتقرير مفتش الاغذيه حول المطعم محل الشكاية وعما إذا كان مستوفي لكافة الاشتراطات الصحية من حالة المطعم وما به من مواد غذائية وصلاحيتها وطاقم العاملين بالمطعم .كلفت النيابة في تقريرها بطلب تقرير مفتش التموين حول حالة المطعم محل الشكاية، وعما إذا كان...
شهدت مدينة الفيوم واقعة تسمم غذائي، حيث أصيب 8 أشخاص من ثلاث أسر بأعراض قيء وإسهال بعد تناولهم وجبة كشري من أحد المطاعم الشهيرة، وقد تم نقل المصابين إلى مستشفى الفيوم العام لتلقي العلاج اللازم. أكد مصدر طبي من داخل المستشفى أن الحالات استقرت تمامًا، وخرج جميع المصابين بعد تلقيهم العلاج المناسب وتماثلهم للشفاء. وأضاف المصدر أنه تم إجراء التحاليل اللازمة لعينات الوجبات التي تناولها المصابون لتحديد السبب الدقيق للتسمم، وأظهرت التحاليل الأولية أن الوجبة تسببت في حالات هذيان، إلا أن جميع الحالات استقرت في النهاية. تعود تفاصيل الواقعة إلى تلقي الأجهزة الأمنية بلاغًا من غرفة عمليات شرطة النجدة، يفيد بوصول ثلاث أسر مصابة بتسمم غذائي إلى المستشفى. وعلى الفور، انتقلت قوة أمنية إلى مكان البلاغ، وتبين إصابة 8 أشخاص،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد مصدر طبي بمسشفي الفيوم العام، استقرار الحالة الصحية لـ 8 مصابين بالتسمم بعد تناولهم وجبة كشريوأوضح المصدر الطبي، أن المصابين وصلوا للمستشفى وعليهم أعراض القيء والإسهال، وتم تقديم العلاج المناسب حتى استقرت حالتهم، وخرج ال 8 مصابين عقب تماثلهم للشفاء .وتابع المصدر أن نتائج تحليل عينات الوجبات التي تناولها المصابين، وذلك لتحديد السبب الدقيق وراء حالات التسمم التي أصابت الطلاب.وأظهرت التحاليل الأولية أن الوجبة التي تناولها ال8 مصابين تسببت في حالات هذيان، ولكن جميع الحالات مستقرة .تعود تفاصيل الواقعه عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الفيوم، بلاغا من غرفة عمليات شرطة النجدة بمحافظة الفيوم، يفيد بتلقيه بلاغ من مرفق إسعاف الفيوم بتلقيهم استغاثة لنقل 3 أسر مصابة بحالة تسمم غذائى إلى أقرب مستشفى.وانتقلت قوة...
تعتبر طريقة عمل الكشري الاسكندراني من الأكلات المصرية اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها، وهو يختلف عن الكشري العادي لأنه يعتمد على الأرز والعدس الأصفر ويُقدم مع البيض المسلوق. زي المحلات.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابةبدون مجهود.. مشروبات تساعدك على حرق الدهون في الشتاءوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الكشري الإسكندراني وذلك بخطوات بسيطة وسهلة، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكشري الاسكندراني طريقة عمل الكشري الاسكندراني مقادير طريقة عمل الكشري الاسكندراني:2 كوب أرز مصري مغسول ومصفى1 كوب عدس أصفر مغسول1 بصلة متوسطة مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت2 كوب ماء مغليملح وفلفل أسود حسب الرغبةكمون مطحون (اختياري)بيض مسلوق للتقديمطريقة عمل الكشري الاسكندراني :ـ لتحضير العدس والأرز: في قدر على النار، ضعي...
الكشري هو أحد أشهر الأطباق في المطبخ المصري والعربي بشكل عام، ويتميز بتنوع مكوناته التي تشمل الأرز، المكرونة، العدس، البصل المقلي، وصلصة الطماطم الحارة، وكذلك الحمص. هل يؤثر تناول الكشري على مرضى القولون العصبي؟.. مفاجأةلكن رغم طعمه الشهي والمغذي، فإن تناوله قد يكون له تأثيرات سلبية على مرضى القولون العصبي (IBS)، وذلك لعدة أسباب تتعلق بمكوناته وطريقة تحضير هذا الطبق. دعنا نستعرض التفاصيل بشكل موسع، كشف عنها خبير التغذية عبد الرحمن شمس فى تصريحات خاصة لصدى البلد، تتمثل فيما يلي :1. الألياف الغذائية والأطعمة الغنية بالعدس:العدس هو أحد المكونات الأساسية في الكشري، وهو مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية. إلا أن الألياف، رغم فائدتها في تعزيز الهضم وتقليل الإمساك، قد تكون مزعجة لمريض القولون العصبي، خاصة إذا كان يعاني من النفخة أو...
تستعد السيدات لـ أكلات رمضان من الآن وتبدأ بعضهن في إعداد بعض التفريزات لاستخدامها السريع في شهر البركة وتحاول الأمهات والزوجات من الأن الاستعداد و وضع جدول أكلات رمضان 30 يوم لتسهل على نفسها إعداد الفطار والسحور يومياً دون تضييع الوقت في التفكير خلال الصيام . ولذلك نقدم لكل الأمهات جدول أكل رمضان 2025 ، يمكنك الاستعانة به خلال الشهر الفضيل ، مع 30 أكلة لرمضان ، من أشهى الأكلات المصرية التي ينتظرها الجميع على مائدة الإفطار ، وكذلك نقدم لك منيو عزومات رمضان لسفرة فخمة وأنيقة أمام الضيوف. اكلات رمضان جدول أكلات رمضان 30 يوم 1 رمضان : محاشي مشكلة خضار مع محشي ورق عنب و بط أو دجاج بلدي2 رمضان : طاجن بسلة باللحمة مع أرز بالشعرية مع سلطة خضراء مع شوربة لسان عصفور3...
◄ الكشري: عُمان وجهة مثالية لاستضافة الفعاليات الشاطئية ◄ الكندي: استعدادات متواصلة لتوفير الظروف المثالية للرياضيين ◄ المعمري: دور الإعلام مهم لتعزيز التفاعل الجماهيري مع المنافسات ◄ استغلال البطولة لإعداد المنتخبات الوطنية للاستحقاقات القارية والدولية ◄ توفير مرافق رياضية متكاملة لضمان نجاح الدورة الرؤية- أحمد السلماني تستضيف سلطنة عمان- ممثلةً في وزارة الثقافة والرياضة والشباب واللجنة الأولمبية العُمانية- دورة الألعاب الشاطئية الخليجية في نسختها الثالثة "مسقط 2025"، وذلك خلال الفترة من 5 إلى 11 أبريل المقبل. ويشارك في الدورة كل من الإمارات والسعودية والكويت وقطر والبحرين إضافة إلى سلطنة عُمان المستضيفة، حيث سيتنافس المشاركون في 8 ألعاب، هي: كرة القدم الشاطئية، كرة الطائرة الشاطئية، كرة اليد الشاطئية، السباحة في المياه المفتوحة، الإبحار الشراعي، التقاط الأوتاد،...
وكشفت اللجنة المنظمة لدورة الألعاب الشاطئية الخليجية، عن تفاصيل استضافة الدورة، حيث قال طه بن سليمان الكشري الأمين العام للجنة الأولمبية العمانية: تأتي استضافة سلطنة عُمان لهذه الدورة الرياضية التي تجمع أبناء الخليج تأكيدًا لمكانتها الرائدة في تنظيم الفعاليات الرياضية الكبرى، وترسيخ دورها كوجهة متميزة للرياضات الشاطئية بوجه الخصوص، مستفيدةً من موقعها الجغرافي الفريد وسواحلها الممتدة التي توفر بيئة مثالية لهذه المنافسات، كما تعكس هذه الاستضافة التزام سلطنة عُمان بتعزيز التعاون الرياضي بين دول مجلس التعاون الخليجي، ودعم الجهود الرامية إلى تطوير الرياضات الشاطئية وفق أعلى المعايير الدولية.وأضاف: انطلاقًا من حرص سلطنة عُمان على تقديم نسخة استثنائية، تم تخصيص الموارد اللازمة لضمان جاهزية كافة الجوانب التنظيمية والفنية واللوجستية، حيث تم تشكيل اللجنة المنظمة برئاسة سعادة باسل بن أحمد الرواس وكيل...
يعتبر الكشري الإسكندراني من وصفات المطبخ المصري الشهير، والذي يتميز باستخدام العدس الأصفر والأرز والشعرية، ويُقدم غالبًا مع البيض المسلوق.خضروات ورقية تقي من مرض السكري .. الخس والجرجير والملوخيةطريقة تحضيره.. ماسك الطماطم للبشرة مثاليةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الكشري الإسكندراني في برنامجها "على قد الإيد" ، وهي من الأكلات المصرية الشهية، ويمكن تحضيره في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الكشري الإسكندرانيطريقة عمل الكشري الإسكندرانيمقادير طريقة عمل الكشري الإسكندراني :2 كوب أرز مصري1 كوب عدس أصفر1 كوب شعرية2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنملح وفلفل أسود حسب الرغبةبصل مقطع شرائح للتزيين (اختياري)بيض مسلوق للتقديم (اختياري)طريقة عمل الكشري الإسكندراني:ـ لتحميص الشعرية: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت أو السمن.ـ أضيفي الشعرية...
قال حسين ذكري، صديق عمر مرموش منذ الطفولة، إنه كان يريد احتراف كرة القدم، لذلك عمر اصطحبه معه لاختبارات الناشئين، وترافقا معًا، وكانا بعد المدرسة يذهبان للتمرين، والعلاقة طودت بسبب ذلك. فيما قال يوسف محرم، إنه كان زميل عمر مرموش في نفس الفريق في فترة من الفترات، ولكنه سافر، وعمر كان سيسافر أيضًا، ولكنه نصحه بعدم السفر قبل سن 17 عام. وأضاف «محرم» خلال حلقة صاحبة السعادة، إسعاد يونس، المذاع على قناة دي إم سي، أنه دائمًا وبينه وبين عمر هناك منافسة، خصوصًا أن مركزه في حراسة المرمى، وعمر مرموش مهاجم، وكان هناك مراهنات وتحديات بينهم، وكانت تلك التحديات ترفع من مستواهم. وتابع: «أنا وذكري دائما حين يعود لمصر نستقبله في مصر، وأول لما بيرجع بيبقى مستني يأكل كشري وملوخية»....
يعشق الكثير توست محلات الكشري المقرمش ولكنه به العديد من المشاكل بسبب الزيت.وإذا كنتي تودين تحضير توست الكشري المقرمش بدون زيت بطريقة صحية ولذيذة، يمكنك اتباع هذه الخطوات:المكونات:شرائح من التوست (أبيض أو بني حسب الرغبة)القليل من الماءرشة ملح أو توابل حسب الرغبة (مثل الكمون، البابريكا، أو الشطة)الطريقة:1. تحضير التوست:قم بتقطيع شرائح التوست إلى مربعات أو شرائط صغيرة بحجم مناسب.2. إضافة النكهة:بلل التوست قليلًا بالماء باستخدام رذاذ أو فرشاة طهي، بحيث يصبح رطبًا قليلاً (ليس غارقًا بالماء).رش التوابل أو الملح حسب الرغبة لتضيف النكهة.3. الخبز:سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).وزع قطع التوست على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، مع التأكد من ترك مسافة بين القطع لتصبح مقرمشة بالتساوي.ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 10-15 دقيقة، مع...
مسقط- الرؤية استقبل طه بن سليمان الكشري أمين عام اللجنة الأولمبية العُمانية صباح الأحد، بمكتبه، لوتشيانو روسي رئيس الاتحاد الدولي للرماية. وتم خلال اللقاء بحث سبل تعزيز التعاون بين الجانبين في المجال الرياضي، إلى جانب استعراض خطط الاتحاد الدولي لتطوير رياضة الرماية على مستوى العالم وتوسيع قاعدة ممارسيها، كما تمت مناقشة المبادرات المستقبلية التي تهدف إلى دعم الرياضيين وتوفير فرص التدريب والتطوير في هذه الرياضة. وأشاد الكشري بالدور البارز الذي يلعبه الاتحاد الدولي للرماية في تطوير رياضة الرماية، مؤكداً على أهمية الشراكة المستدامة بين اللجنة الأولمبية العُمانية والاتحادات الرياضية الدولية من أجل تعزيز مستوى الأداء الرياضي على الصعيدين المحلي والدولي. من جانبه، أعرب لوتشيانو روسي عن شكره وامتنانه لحسن الاستقبال، مؤكداً التزام الاتحاد الدولي للرماية بتقديم الدعم الكامل للجان الأولمبية...
الكشري هو من أشهر الأطباق المصرية التي تتميز بطعمها الغني والمغذي. يتكون الكشري من الأرز، العدس، المكرونة، والبصل المقلي، ويتميز بصلصة الطماطم الحارة التي تضيف إليه نكهة رائعة، يعتبر من الأطباق المثالية للعزائم أو كوجبة عائلية لذيذة. طريقة عمل الكشري المصريالمكونات: • 1 كوب أرز أبيض. • 1/2 كوب عدس أصفر. • 1/2 كوب مكرونة صغيرة (شعيرية أو مكرونة قصيرة). • 1 بصلة كبيرة مفرومة. • 4 فصوص ثوم مفروم. • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. • 2 طماطم مفرومة. • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. • 1/2 ملعقة صغيرة كمون. • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري). • ملح وفلفل حسب الذوق. • 1/2 كوب خل (اختياري). طريقة التحضير: 1. سلق العدس: في وعاء عميق، اغسلي العدس جيدًا ثم اغمريه...
يعتبر الكشري من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة بين المصريين، فهذه الوجبة تجمع ما بين البساطة والمذاق الفريد والقيمة الغذائية العالية لذا يعشقها الكثيرون، وتبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الكشري في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكشري في حلة واحدة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. الكشري طريقة عمل الكشري في حلة واحدة المكونات الأساسية: - الأرز المصري. - مكرونة إسباجيتي. - مكرونة كشري أو مكرونة صغيرة. - الشعرية المحمصة. - عدس أسود مسلوق نصف سلقة. - بصل جوانح محمر. - الملح، والكمون، والكزبرة المطحونة. مكونات الصوص: - طماطم مبشورة. - عصير طماطم. - ثوم، وزيت، وخل. - شطة مطحونة. - ملح، وفلفل اسود، وكمون. - رشة سكر. الكشري مكونات...
يعد الكشري واحدا من أشهر الأطباق الشعبية في مصر ويرغب عدد كبير من النساء في تعلم أسرار تحضيره في المنزل مثل المحلات والمطاعم الشهيرة وبخطوات سهلة.وجبة الكشري تجمع البساطة والمذاق الفريد والقيمة الغذائية العالية لذا يحبها المصريون وينبهر بها السائحون.نعرض لكم طريقة عمل الكشري الأصلية في حلة واحدة من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مكونات الكشري الأصلي:المكونات الأساسية:الأرز المصريمكرونة إسباجيتي مكرونة كشري أو مكرونة صغيرةالشعرية المحمصةعدس أسود مسلوق نصف سلقةبصل جوانح محمرالملح، الكمون، والكزبرة المطحونة.مكونات الصوص:طماطم مبشورة عصير طماطمثوم، زيت، وخلشطة مطحونةملح، فلفل اسود ، كمونرشة سكرمكونات الدقة:ثوم مفرومخل، ماء، وملحزيت كمونبصل محمر: للتزيين.حمص مسلوق وعيش محمر: يُقدّم إلى جانب الكشري لإضافة نكهات متنوعة.طريقة عمل الكشري الأصلي في حلة عميقة يُشوّح البصل في زيت...
أرز بالعدس أم كشري إسكندراني أم كشري بالعدس الأصفر؟يطلق عليه كل هذه الأسماء، حسب الأسم الدراج بكل محافظة فى مصر، إذا كنت تبحث عن وجبة بسيطة وسريعة التحضير، مغذية وتجمع بين الطعم الرائع والفائدة الصحية، فإن الخيارين الأبرز على مائدة المأكولات المصرية هما "الأرز بالعدس" و"الكشري الإسكندراني". على الرغم من تشابه المكونات بين الطبقين، إلا أن لكل منهما نكهة مميزة وطريقة إعداد مختلفة تجعله فريداً من نوعه.الأرز بالعدس: كلاسيكية لا تُقاومأرز بالعدس أم كشري إسكندراني؟ وجبة مغذية وسريعة التحضير الأرز بالعدس هو طبق مصري تقليدي يتميز بكونه وجبة خفيفة وسهلة التحضير. يعتمد على مكونات رئيسية بسيطة: العدس البني أو الأسود، الأرز الأبيض أو البسمتي، والبصل المقلي. يُعرف الطبق بفوائده الصحية كونه غنياً بالبروتينات النباتية والألياف، مما يجعله وجبة مثالية للغداء أو...
احتفى برنامج "الخلاصة"، المُذاع عبر فضائية "المحور"، بتسجيل "السمسمية، والحناء المصرية"، في اليونيسكو، وحكايات تراثنا الشعبي ورحلته إلى العالمية.وقالت نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث الثقافي الغير مادي، خلال حوارها بالبرنامج،: مصر تجهز ملفا لتسجيل الكشري كتراث مصري شعبي في اليونيسكو".وأضافت نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث الثقافي الغير مادي،: تسجيل التراث المصري في اليونيسكو يتطلب معايير محددة ويتم تقديمه إلى لجنة تقييم وهي مكونة مكونة من 12 شخص على مستوى العالم".ولفتت إلى أن الكشري من أبرز الأكلات الشعبية المصرية والتي تحتوي على العديد من العناصر، ولذلك حرصت وزارة الثقافة على توثيقها كعنصر هام من عناصر التراث غير المادي.وعبرت الدكتورة نهلة إمام عن سعادتها بتسجيل ملف آلة السمسمية والذي لقى ترحيب كبير من جميع الدول المشاركة، مؤكدة أن هذا الملف...
أكدت مستشارة وزير الثقافة للتراث غير المادي الدكتورة نهلة إمام، أن مصر ستوثق، ملف "الكشري" كأكلة شعبية وتراثية على قوائم التراث غير المادي لليونسكو في عام 2025.وقالت إمام، في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط اليوم الاثنين، إن الدولة المصرية تولي اهتماما كبيرا بملف التراث غير المادي وتبذل جهودا كبيرة في هذا الشأن، ونجحت خلال السنوات الماضية في تسجيل 10 عناصر مهمة على قوائم التراث غير المادي لليونسكو، وهي السيرة الهلالية، التحطيب، الأراجوز، النخلة، الخط العربي، النقش على المعادن، احتفالات رحلة العائلة المقدسة، النسيج اليدوي، الحنة، وآلة السمسمية.وأضافت أن مصر كانت قد قدمت ملف الكشري لليونسكو خلال العام الجاري وتستعد لتوثيقه خلال العام القادم، مشيرة إلى أن الكشري من أبرز الأكلات الشعبية المصرية والتي تحتوي على العديد من العناصر، ولذلك حرصت...
الكشري، كواحد من الأطعمة الشعبية الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات، يمكن أن يكون له تأثيرات مختلفة على الدماغ والكبد، خاصة إذا تم تناوله خلال الشتاء. 1. على الدماغ:تعزيز الطاقة والتركيز:الكشري يحتوي على مكونات غنية بالكربوهيدرات (مثل الأرز والمعكرونة)، والتي تعد مصدرًا رئيسيًا للطاقة. هذه الكربوهيدرات تتحول إلى جلوكوز، وهو الوقود الأساسي لخلايا الدماغ.تحسين المزاج:العدس والبقوليات في الكشري تحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يساهم في إنتاج السيروتونين، المعروف بتحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب، وهو أمر مفيد في فصل الشتاء حيث تزداد معدلات الكآبة الموسمية.استقرار السكر في الدم:الألياف الموجودة في العدس والحمص تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، ما يحسن الوظائف الإدراكية ويقلل الشعور بالخمول.2. على الكبد:الضغط على الكبد:إذا تم تناول الكشري بكميات كبيرة أو مع كميات زائدة من الدهون (مثل الزيت المستخدم في...
الكشري من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، وهو يجمع بين المكونات البسيطة مثل الأرز، المعكرونة، العدس، والبصل المقلي، ليشكل وجبة غنية بالعديد من الفوائد الغذائية. يعتبر هذا الطبق من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين بفضل نكهاته المميزة وطعمه الذي يجمع بين الحموضة والتوابل. يُعد الكشري من الأطباق التي تُمثل جزءًا من التراث المصري، ويُحضر في المناسبات العائلية أو كمأكولة يومية لسهولة تحضيره واحتوائه على مكونات متوافرة دائمًا في المنزل. إليكِ طريقة تحضير الكشري المصري بأبسط المكونات.طريقة عمل الكشريالمكونات:• 1 كوب من الأرز• 1/2 كوب من العدس البني• 1/2 كوب من المكرونة (إسباجيتي أو مكرونة صغيرة)• 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة• 3 ملعقة كبيرة من الزيت• 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض• 4 فصوص من الثوم المهروس• 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون•...
قال محمود شمام، عضو المجلس الانتقالي السابق إن حكومة الدبيبة أصبحت مثل صحن “الكشري”، خلطة عجيبة لا يمكن شرحها ولكن يمكن بلعها بقليل من “المسير”. أضاف في تدوينة بفيسبوك قائلًا “سياساتها تتهم بالمعاصي تارة وبالورع تارة أخرى، ورئيسها “زرط” نصف سورة الفاتحة، وزير داخليته “زرط” ما تبقى من حقوق الإنسان” وفق تعبيره. كان وزير داخلية الدبيبة عماد الطرابلسي أثار الجدل بدعوته إلى فرض الحجاب وإنشاء شرطة للآداب.
عقب عودته من زيارة العاصمة المصرية القاهرة، أشاد وزير الخارجية الإيراني، عباس عراقجي، بوجبة "الكشري" الشعبية، وقال إنه تناولها خلال زيارته في أحد أشهر المطاعم بالقاهرة. وكتب عراقجي في منشور عبر حسابه الرسمي في منصة إكس، مساء أمس الثلاثاء: "خلال زیارتي إلی مصر ذهبنا مع المرافقین إلی مطعم كشري شعبي شهير وسط مدینة القاهرة، وتناولنا هناك الوجبة المصریة الشهیرة الكشري". وأضاف وزير الخارجية الإيراني: "هي وجبة لذیذة وشهیة فعلاً یتم إعدادها من دون مشتقات اللحوم. وأنصح المشتاقین للأکلات العربية تجربتها حتماً". وختم عباس عراقجي منشوره بقوله: "نفتقر إلی وجود مطعم مصري في طهران". ونشر عراقجي صورًا له من داخل المطعم وهو يتناول الكشري مع الوفد المرافق له، وأرفقها بمنشوره على "إكس". خلال زیارتي إلی #مصر ذهبنا...
غرد وزير الخارجية الإيراني عباس عراقجي، اليوم الثلاثاء، حول تناوله وجبة كشري خلال زيارته قبل يومين بالقاهرة، في أحد المطاعم الشهيرة بالعاصمة المصرية.وقال وزير الخارجية الإيراني عبر حسابه الرسمي بمنصة "إكس" :خلال زیارتي إلی مصر ذهبنا مع المرافقین إلی مطعم بوسط مدینة القاهرة وتناولنا هناك الوجبة المصریة الشهیرة کشري وهي وجبة لذیذة وشهیة فعلا یتم اعدادها من دون مشتقات اللحوم". وأضاف عراقجي "أنصح المشتاقین للأکلات العربية تجربتها حتما"، مضيفا "نفتقر إلی وجود مطعم مصري في طهران".وضمن جولة إقليمية زار عراقجي القاهرة، الخميس الماضي والتقى الرئيس عبد الفتاح السيسي، ووزير الخارجية والهجرة الدكتور بدر عبد العاطي.وتناولت مباحثات الوزير الإيراني في القاهرة، التطورات الجارية بالمنطقة، وأعرب عن تقدير بلاده للجهود المصرية المستمرة لتحقيق الاستقرار والأمن بالمنطقة، مشيدًا بالدور المصري في ذلك الصدد على...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- أشاد وزير الخارجية الإيراني، عباس عراقجي، بوجبة "الكشري" المصرية الشعبية، التي قال إنه تناولها خلال زيارته الأخيرة إلى مصر في أحد المطاعم الشهيرة بالقاهرة، وسط تفاعل.وكتب عراقجي في منشور عبر حسابه الرسمي في منصة إكس، تويتر سابقًا، الثلاثاء: "خلال زیارتي إلی مصر ذهبنا مع المرافقین إلی مطعم كشري شعبي شهير وسط مدینة القاهرة، وتناولنا هناك الوجبة المصریة الشهیرة الكشري". وأضاف وزير الخارجية الإيراني: "هي وجبة لذیذة وشهیة فعلا یتم إعدادها من دون مشتقات اللحوم. أنصح المشتاقین للأکلات العربية تجربتها حتما".وختم عباس عراقجي منشوره بقوله: "نفتقر إلی وجود مطعم مصري في طهران".ونشر عراقجي صورًا له من داخل المطعم وهو يتناول الكشري مع الوفد المرافق له، وأرفقها بمنشوره على "إكس".وكان وزير الخارجية المصري، بدر عبدالعاطي التقى...
خلال زيارته الدبلوماسية لمصر، حرص وزير الخارجية الإيراني، عباس عراقجي، على تناول الكشري المصري الشهير والأرز بلبن، في أحد المطاعم المعروفة بوسط القاهرة.وأثارت صور عباس عراقجي وهو يرتدي ملابس متواضعة غير رسمية وسط الوفد المرافق له، ويتناول الكشري المصري، تفاعلاً كبيراً في مواقع التواصل.وزيارة وزير الخارجية الإيراني لمصر هي الثانية، ولكنها المرة الأولى التي تناول فيها الكشري في حياته، حسب تصريحات صحفية له، مشيدا بالأكلة المصرية الشهيرة، والحضارة والتاريخ القديم للبلاد، وهو ما جعل العالم يشتاق لزيارتها وتناول أطعمتها الشهيرة، كما يبحثون عنها في مختلف دول العالم.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق «عائلة وش إجرام» .. نحن هنا لا نتحدث عن الفيلم الذي قام ببطولته النجم محمد هنيدي؛ وإنما هذه العبارة هي أقل ما يمكن أن يوصف به شخصين يقيمان في منطقة الهرم التابعة لمحافظة الجيزة، فلم يكتفوا بافتعال المشاجرات مع الآخرين، بل أقدموا على ارتكاب جريمة قتل بشعة راح ضحيتها شاب امام الأهالي في مشهد مأساوي أضحي حديث الساعة علي لسان الأهالي حزنا على الضحية.مقتل الشاب بدر «بدر كان شاب طيب وحنين، وعمري ما كنت اتخيل أنه يموت بتلك الطريقة» .. بهذه الكلمات الحزينة، التى تفيض بدموع الفراق، بدأت والدة المجني عليه، تروي لـ"البوابة نيوز"، تفاصيل مقتل ابنها، على يد أصحاب محل كشري.وقالت الأم: « بدر ابني يبلغ من العمر 30 عاما، ويعمل بمحل جزراة مع شقيقه...
بمجرد رؤيته تتذكر كلمات صلاح جاهين «وحيد لكن بين ضلوعي زحام، خايف ولكن خوفي مني أنا، أخرس ولكن قلبي مليان كلام»؛ تنطبق عليه الحروف السابقة؛ فملامحه طفل بريء وما أن تتحدث معه تظن «عمره ولا ألف عام»، فلم يجلس في بيته كأقرانه في مثل سنه، بل قرر أن ينحت في الصخر، سعيا لتحقيق أحلامه التي بدأت بشراء «كمبيوتر» يساعده في استذكار دروسه، من خلال تدشين مشروع صغير أمام بيته. داخل أحد شوارع ريف محافظة بني سويف، يجلس طفل يبلغ من العمر 10 سنوات، فلا تكاد تراه من الأواني أمامه التي تمتلئ بالمكرونة والأرز والعدس والصلصة، ليصنع أحمد محمد عيد، طبق كشري لأهالي منطقته، مستغلا مشروعه في نشر مبادرة تسمى «ابدأ مذاكرتك بالقرآن»، فما قصته؟. تفاصيل مشروع «أحمد» يروي «أحمد» لـ«الوطن»،...
يأتي الكشري المصري على رأس قائمة الأكلات الشعبية التي يحبها المصريون، نظرًا لمذاقه المميز والقيمة الغذائية العالية له، لذا نستعرض في التقرير التالي أسهل طريقة لعمل الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم. يمكنك تجهيز الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم في خطوات سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكشري المصري عدس بجبة منقوع. أرز. شعرية. مكرونة مسلوقة. بصل شرائح. حمص مسلوق. عصير طماطم. كمون ناعم. شطة ناعمة. زيت. ملح. فلفل أسود. طريقة عمل الكشري المصري ضعي زيت طهي في حلة على النار وقومي بتشويح البصل مع رشة سكر ثم اخرجي أغلب الكمية في طبق جانبي. قلبي العدس والأرز مع القليل...
الكشري الأصفر.. تعتبر أكلة الكشري الأصفر من أكثر الوصفات الشعبية المشهورة في المطبخ المصري، الذي يفضل تناولها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل. طريقة عمل الكشري الأصفر وتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكشري الأصفر بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة تحضير الكشري الأصفر طريقة عمل الكشري الأصفر المكونات: - كوب من الأرز المصري. - كوب من العدس الأصفر. - ملعقة صغيرة من ملح. - ملعقة صغيرة من الكركم. - ملعقة صغيرة من الكمون «مطحون». - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - كوب ماء ساخن. - ملعقة كبيرة الزيت النباتي. طريقة تحضير الكشري الأصفر طريقة تحضير الكشري الأصفر: - اغسلي الأرز والعدس جيداً وصفيهم. - في قدر عميق سخني الزيت، وأضيفي كوب...
قال محمد كارم، خبير سياحي، إنّ زيادة الاهتمام بالسياحة الأسيوية أدى إلى حدوث إقبال ضخم على مقاصد السياحة المصرية، لافتًا، إلى أنّ هذا الأمر يسهم في تعزيز العلاقات السياحية بين مصر ودول أسيا. خبير: نشهد ارتفاعات قياسية في درجات الحرارة بكوكب الأرض قلق في إيطاليا بسب انتشار فيروس اللسان الأزرق.. طبيب باطنة يكشف التفاصيل وأضاف كارم، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، أنّ تعزيز العلاقات السياحية يجرى من خلال الجهود بين وزارة السياحة والهيئات المسؤولة في كلا الجانبين، لافتًا، إلى أنّ تطوير الكثير من المنشآت السياحية والفندقية في محافظة الأقصر ساهم في استقبال عدد كبير من السياح الأسيويين.وذكر، أنّ هناك اختلاف كبير في اهتمامات السائحين الزائرين بأنواع السياحة المصرية، فكل جنسية تحمل طبيعة وثقافة مختلفة،...
يشتهر المطبخ المصري، بـ طبق الكشري والذي يعتبر أحد أهم الأكلات الشعبية، والذي وثق مؤخرا ضمن التراث الثقافي المصري، في قسم الأكلات المصرية، بجانب سلسلة أخرى من الأكلات الشعبية التي عُرف بها الشعب المصري وبرع في تحضيرها، مثل البصارة والطعمية وغيرها من المأكولات. ونستعرض معكم في موقع «الأسبوع» طريقة تحضير الكشري في المنزل في خطوات سهلة ومكونات بسيطة، وذلك في إطار حرصا على تقديم طرق موفرة لربة المنزل لتحضير وجبة متكاملة العناصر الغذائية وفي نفس الوقت موفرة. طريقة عمل الكشري نقدم لكِ عزيزتي ربة المنزل طريقة سهلة وموفرة لعمل طبق الكشري في البيت، بمكونات متوفرة وفي متناول اليد، وإليكم المكونات المطلوبة لعمل وجبة كشري تكفي لأسرة كاملة. مكونات الكشري ارتفاع سعر طبق الكشري مكونات أرز الكشرى: ( كوب أرز، كوب...
يُعد الكشري من الأطباق الشعبية المشهورة في المطبخ المصري، ويتميز بتنوع مكوناته ونكهاته الغنية، ويجمع الكشري بين الأرز، العدس، والمكرونة، ويُضاف إليه صلصة الطماطم والتوابل الخاصة، مما يجعله وجبة مشبعة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكشري في المنزل خطوة بخطوة، لتستمتع بمذاق هذا الطبق التقليدي الشهي في راحة منزلك. طريقة عمل الكشري في المنزلالمكونات- للعدس: - 1 كوب عدس بني - 1 بصلة كبيرة (مفرومة) - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1/2 ملعقة صغيرة كمون - ملح وفلفل حسب الذوق - للأرز: - 1 كوب أرز بسمتي - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 2 كوب ماء - ملح حسب الذوق - للمكرونة: - 1 كوب معكرونة (نوع حسب الرغبة، مثل المعكرونة الصغيرة أو البيني) - 1 لتر ماء (للطبخ) ...
الكشري المصري هو واحد من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، ويتميز بتنوع مكوناته ونكهاته الغنية، كما يُعد وجبة متكاملة تجمع بين الأرز والعدس والمكرونة، وتُضاف إليه صلصات ومكونات أخرى تعزز من طعمه الفريد. ويعد الكشري وجبة مفضلة للكثيرين، سواء كان ذلك في الأوقات العادية أو المناسبات الخاصة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكشري المصري في المنزل بطريقة سهلة وشهية. طريقة عمل الكشري المصري في المنزلالمكونات:- لتحضير الأرز: - 1 كوب أرز بسمتي - 2 كوب ماء - 1 ملعقة كبيرة زيت - ملح حسب الذوق - لتحضير العدس: - 1 كوب عدس بني - 3 أكواب ماء - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 1 ملعقة صغيرة كمون - ملح حسب الذوق - لتحضير المكرونة: - 1 كوب مكرونة صغيرة - ماء للسلق -...
الكشري المصري طبق شعبي شهير في مصر، يتميز بمذاقه الرائع واحتوائه على مجموعة متنوعة من المكونات التي تجعله وجبة متكاملة. إذا كنت ترغب في تحضير الكشري المصري في منزلك، إليك الطريقة خطوة بخطوة:المكونات:المكونات الأساسية:1 كوب أرز مصري1 كوب عدس بني1 كوب مكرونة صغيرة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة جافةملح وفلفل حسب الذوقلعمل صلصة الطماطم: 4 حبات طماطم مفرومة1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة سكرملح وفلفل حسب الذوقلعمل البصل المقلي:2 بصل كبير مقطع إلى شرائح رفيعة1/2 كوب دقيقزيت نباتي للقليلعمل صلصة الحار (اختياري):2 فلفل أحمر حار مفروم2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت نباتيملح حسب الذوقطريقة التحضير: تحضير العدس والأرز:اغسل العدس جيدًا...
يعتبر الكشري المصري، من أكثر الأكلات الشعبية التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل، لضمان جودته.الكشري المصريتستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء، خطوات عمل الكشري المصري في المنزل بـ أسهل طريقة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكشريطريقة عمل الكشرى المصري في المنزلالمكونات:- كوب من العدس بجبة- كوب من الأرز- كوب من الشعرية- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم- ملعقة من الزيت- ملعقة من الملحطريقة تحضير الكشرى:-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى.-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى.-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون.-قومى بنقع...
يعد الكشري وجبة شهيرة في المطبخ المصري، تجمع بين الأرز والعدس بطريقة لذيذة ومغذية، فتاريخ الكشري يعود قرونًا خلفاً، حيث كان يعتبر طعاماً رخيصاً ومليئاً بالمواد المغذية للفقراء، لكنه أصبح اليوم من أشهر الأطباق الشعبية والمحبوبة.وتعتبر وصفة الكشري سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بمكونات متوفرة، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الغني والشهي، وبقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على البروتينات والألياف والمعادن. في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة تحضير الكشري الشهي في المنزل، لتتمتعوا بتجربة مذاق مصري أصيل ولذيذ. طريقة عمل الكشري في المنزلالمكونات:- كوب واحد من العدس الأصفر- كوب واحد من الأرز الطويل الحبة- 3 كوب ماء- بصلتان متوسطتان، مفرومتان- زيت طهي- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- بهارات مشكلة (اختياري)- رشة من الكمون المطحون (اختياري)- عصير ليمونة واحدة (اختياري)- مقدار قليل...
«الحياة تأتي لمن يسعى لها وهناك أصوات ينبعث منها السعادة والحياة والإيمان»، بهذه الكلمات استهل تقرير متلفز عرضه برنامج «السفيرة عزيزة»، المُذاع على شاشة «dmc»، يروي قصة نجاح أم يوسف الشهيرة بلقب «سيدة الكشري»، والتي تعد فخر ونموذج للسيدة المصرية. تقول «أم يوسف»: «شقيت كثيراً حتى أصل لما أنا فيه وفخورة بنفسي وأحمد الله ولا أحب أن أحتاج لأحد، وحتى أصل لوضعي الحالي عانيت في الحياة كثيراً، اسمي هيام الجندي وملقبة بـ(سيدة الكشري)، وعملت بالعديد من المهن والحرف، مثل بيع ساندوتشات الكبدة والعمل بمحطات مترو الأنفاق وعملت كمساعدة تمريض حتى اخترت بيع أطباق الكشري لتميزي في طهيه وساعدتني في المشروع أختي وبدأنا في بيع الوجبات وبفضل الله نجح مشروعي». وعن رحلة عملها اليومية، أوضحت أنها تبدأ من الثانية بعد...
تضفي دقة الكشري مذاق جيد لطبق الكشري المصري المكون من البقوليات مثل العدس والمكرونة والحمص مع الأرز والصلصة العادية أو الحارة والبصل المقرمش، حيث يتمتع ذلك الطبق بمذاق شهي يحبه الجميع، وهو من الأطباق الشعبية الشهيرة داخل مصر لا سيما أن تلك الوصفة قد تم نقلها إلى العديد من الدول للاستمتاع بمذاق وجبة الكشري المشبعة ذات القيمة الغذائية العالية. مقادير عمل دقة الكشري المصري في المنزل على أصولهايقدم طبق الكشري إلى جانب طبق البصل المقرمشة والصلصة والدقة، وهي من المقبلات اللذيذة التي تساعد على ضبط المذاق المحبب والمرغوب به، وتتميز تلك الدقة بطعم لاذع، ويتم تحضيرها من خلال تجهيز المكونات التالية:250 مل من الماء.10 مل زيت طعام.3 جرام ملح طعام.3 جرام كمون مطحون.125 مل من خل الطعام.125 مل من عصير...
«من رحم المعاناة يولد الأمل» كانت هذه الحكمة السبيل الذي سار فيه صالح بعد أن خسر مطعمه وقت أزمة كورونا، بسبب قلة المبيعات وانصراف المواطنون عن شراء الطعام من الخارج لتجنب الإصابة. اضطر صالح مدحت ابن الـ32 عاما، من أهالي القاهرة بمنطقة حلوان، لإغلاق المطعم الذي طال حلمه لافتتاحه، إلى أن جاءت أزمة كورونا العالمية وتحول الحلم لكابوس ولم يستمر وجوده أكثر من 5 شهور. صالح يبيع الكشري من المنزل لم ييأس صالح بعد ما تعرض له مشروعه وظل يسعى لممارسه موهبته واستغلال مهاراته في تجهيز وبيع الطعام، إلى أن جاءته الفكرة لتجهيز الكشري وبيعه «أونلاين» من منزله. لجأ صالح لهذه الفكرة لقلة السيولة المادية بعد خسارته ورغبته في الاندماج بسوق العمل تدريجيا: «أنا في الأساس خريج معهد...
تداول عدد من رواد منصات التواصل الاجتماعي، اليوم الأربعاء، مقطع فيديو لمجموعة من "البط" تسبح داخل حمام السباحة الموجود داخل أروقة نادي الزمالك، وسط سخرية كبيرة من المتابعين. جاء ذلك بعد أيام قليلة من تداول صور لوجود "عربة كشري" داخل مقر نادي الزمالك في منطقة ميت عقبة بمحافظة الجيزة المصرية، والتي أكد مصدر من نادي "القلعة البيضاء" أنها "ستكون متاحة أمام الأعضاء يومي الخميس والجمعة فقط من كل أسبوع".عربة #كشري داخل نادي #الزمالك تثير #الجدل.. هل المشكلة في الكشري أم #العربة؟#EslamM_blinxpic.twitter.com/IANg4iSxnh— blinx (@BlinxNow) May 6, 2024ونفى المدير التنفيذي لنادي الزمالك، حسن موسى، واقعة ظهور "البط" جملة وتفصيلا، مشيرا إلى أن "هذا الفيديو مفبرك وهدفه فقط هو الإساءة للقلعة البيضاء".نشاط اقتصادي.. البط يعوم داخل حمام نادي الزمالك وسط استياء الأعضاء pic.twitter.com/y9y12qGMDx—...
يعد الكشري هو وجبة تقليدية مصرية تتكون من الأرز والعدس والبصل المقلي، كما يُعتبر الكشري وجبة مغذية ومشبعة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات النباتية. طريقة تحضير الكشري الأصفر المصريإليكم طريقة تحضير الكشري المصري، أخد أهم الوجبات المصرية الشهيرة:أولا المكونات اللازمة لعمل الكشري المصري– 1 كوب من الأرز البسمتي.– 1 كوب من العدس الأحمر.– 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.– 2 ملعقة صغيرة من بهارات الكشري (مزيج من البهارات المصرية المتاحة في الأسواق).– ملح حسب الذوق.– ماء ساخن. مكونات تقديم الكشري المصري – بصل مقلي مقطع إلى شرائح رقيقة.– صلصة الطماطم.– ملح وفلفل أسود.– خل التفاح. طريقة عمل الكشري الأصفر المصري اللذيذ بطريقة سريعة وبسيطةطريقة عمل الكشري المصريقم بغسل الأرز والعدس جيدًا تحت الماء البارد، ثم...
أثارت عربة "كشري" خاصة بأحد المطاعم الشهيرة داخل مقر نادي الزمالك جدلا علي مواقع التواصل الاجتماعي و بين اعضاء النادي . يرى بعض الأعضاء أن وجود عربة الكشري ينوع خيارات الطعام المتاحة داخل النادي، خاصةً مع تنوع أذواق الأعضاء، بينما يعتبر البعض الآخر أن عربة الكشري تُضفي طابعاً شعبياً على النادي.ورأى آخرون أن وجود عربة الكشري لا يتناسب مع مكانة نادي الزمالك العريق، ويخشون من انخفاض مستوى النظافة داخل النادي.وفي الفيديو التالي نكشف تفاصيل عن اسباب تواجد عربية كشري داخل نادي الزمالك و در ادارة النادي علي ما يحدث من جدل علي مواقع التواصل الاجتماعي بسبب توجدها بمقر النادي
كتب- محمد عمارة: حالة من الجدل، كان بطلها عربة كشري أبوطارق، بعد ظهورها داخل جدران نادي الزمالك، ما بين مؤيد ومعارض.وفي أول تعليق، قال حسن يوسف زكي، مالك محلات كشري أبوطارق، لمصراوي، إن عربية الكشري رمزا لعلامتهم التجارية التي يفتخرون بها.وقال حسن: مش فاهم سر الأزمة وكلام السوشيال ميديا، احنا بنحب نقلل من تراثنا والعربية هي أصل الكشري، عملنا إيفنتات في كذا مكان، عملنا نفس القصة في متحف الحضارة، والعربية راحت قطر أسبوعين وراحت دبي، وكل فرع بيكون لنا عربيات حتى الساحل الشمالي.. فين المشكلة؟".وكشف تفاصيل ما حدث: الناس في مجلس إدارة الزمالك طلبوا إن احنا نروح، وهم حبايبنا، روحنا الزمالك وقلنا ناخد الموضوع زي ويك إند كأنه إيفنت".وتابع حسن: مبدأيا قلنا نبدأ خميس وجمعة، عشان شم النسيم، ومستمرين حتى...
أعلن الكاتب الصحفي جمال عبد الرحيم، سكرتير عام نقابة الصحفيين، عن صدور قرار بمنع دخول المدعو عمرو بيلا، إلى مبنى النقابة، وإحالة المذكرة المقدمة بشأن واقعة تصوير فيديو لمقارنة بين مطاعم إلى مجلس النقابة، تمهيدًا للتحقيق مع الزملاء المتورطين في استضافته داخل مبنى النقابة.وكشف عبد الرحيم، في بيان له، أن المدعو عمرو بيلا، كان في استضافة 3 من الزملاء أعضاء النقابة، وتم ترك بياناتهم كاملة لدى مكتب أمن النقابة، بالإضافة إلى صورة بطاقة المدعو، وأحد الزملاء من أعضاء النقابة هو من قام بتصوير الفيديوهات محل الواقعة، وحينما اعترض أمن النقابة على ذلك قال نصًا: "ده بيتي وأعمل اللي أنا عاوزه"، وبناء عليه تم إحالة الواقعة لمجلس النقابة تمهيدًا لإحالة الزملاء إلى لجنة التحقيق النقابي المنصوص عليها في القانون.وفى سياق منفصل،...
قال طه بن سليمان الكشري، الأمين العام للجنة الأولمبية العمانية، عن منافسات دورة الألعاب الخليجية الأولى للشباب التي تستضيفها دولة الإمارات العربية المتحدة لغاية الثاني من مايو القادم: لله الحمد حضورنا كان إيجابيا، حيث توافقت النظرة وما تم الاتفاق عليه قبل البطولة من اللجان الرياضية لتحقيق الميداليات الملونة، فقد كان هناك فريق فني اجتمع مع المنتخبات واللجان الرياضية وكانت هناك عدة منتخبات ترغب في الحضور في منافسات الدورة أكثر من الألعاب الحالية التي شاركنا فيها، غير أن المكتب التنفيذي عمل على توصيات اللجنة الفنية لاختيار المنتخبات المشاركة حسب استعداداتها، وهناك منتخبات أخرى أيضا أعطيت الفرصة للحضور في الحدث الخليجي.وأضاف: حضورنا في هذه الدورة كان لغرض المنافسة من خلال انتقاء للألعاب الرياضية التي لها الفرصة الأكبر بالتتويج، وأيضا هي فرصة لمنتخباتنا...
قال طه الكشري الأمين العام للجنة الأولمبية العمانية: إن جميع المنتخبات المشاركة في دورة الألعاب الخليجية الأولى للشباب نجحت حتى الآن من حصد ميداليات، وهذا مؤشر جيد لهذه الفئة التي أثبت جدارتها حيث برزت حتى الآن الألعاب الفردية بشكل جيد بعد أن نجحت منتخبات التايكواندو وألعاب القوى والإبحار الشراعي والشطرنج من حصد غلة جيدة من الميداليات في ظل مشاركة مقتصرة بعدد معين في كل لعبة على عكس عدد من المنتخبات الخليجية التي تشارك بأعداد كبيرة من الرياضيين في كل مسابقة أو لعبة وكذلك مشاركة سلطنة عمان بعدد 15 رياضة ورغم ذلك نجح لاعبونا من إثبات جدارته والمنافسة بشكل جيد وحصد الميداليات المنوعة.وأشار الكشري، أن عمل اللجنة المصغرة لانتقاء المنتخبات للمشاركة في هذه الدورة باللجنة الأولمبية العمانية أتى بثماره حتى الآن...
احتفلت دار الكتب والوثائق القومية، برئاسة الدكتور أسامة طلعت، باليوم العالمي للتراث، إذ شمل الاحتفال ندوة بعنوان «جهود الدولة في حفظ ونشر التراث القومي: دار الكتب والوثائق القومية - نظرة مستقبلية»، حاضر فيها كل من: الدكتور أسامة طلعتو، الدكتورة نهلة إمام مستشارة وزيرة الثقافة لشئون التراث اللامادي، وندا محمد عبد الرحمن باحثة دكتوراة بمركز ترميم دار الوثائق، ونورا عبد العظيم باحثة بمركز تحقيق التراث. مصر بلد التراث قال الدكتور أسامة طلعت، رئيس دار الكتب والوثائق القومية، إن مصر هي بلد التراث التي بدأ تاريخها المكتوب سنة 3200 قبل الميلاد، أنتج هذا التاريخ منتجات مادية أصبحت آثارا مع الوقت أبهرت العالم بأسره وهذا هو الجانب المادي من التراث. وتحدثت الدكتورة نهلة إمام عن أهمية التراث وحفظه بالإضافة إلى رفع الوعي الشعبي...
ظهر سفير البوسنة والهرسك بالقاهرة ثابت سوباشيتش ومساعدة وزير الخارجية البوسنية للشئون متعددة الأطراف ورئيس إدارة المعلومات عايدة هودزيك وهما يتناولان "الكشري" بالقاهرة.وأعرب السفير ومساعدة وزير الخارجية البوسنية عن سعادتهم لتناول أشهر وجبة مصرية، وهى "الكشرى" فى أمسية دبلوماسية شعبية.والسفير ثابت سوباشيتش من مواليد 22 أغسطس 1955، تم تعيينه سفيرا للبوسنة والهرسك فى مصر منذ يوليو 2023. ويشارك فى مفاوضات رفيعة المستوى، ويعزز التبادل الثقافى، ويعمل على تعزيز العلاقات الاقتصادية، وله دور فى تعزيز العلاقات الدبلوماسية بين البلدين.كما يسعى لتعزيز التفاهم والتعاون المتبادلين، ومعالجة التحديات والفرص المشتركة، ويعمل كحلقة وصل حيوية بين الحكومات، مما يسهل الحوار والتعاون فى مجالات مثل التجارة والتعليم والسياحة، ويلعب دورا أساسيا فى تعزيز النوايا الحسنة وبناء شراكات دائمة بين البوسنة والهرسك ومصر. شغل السفير سابقا سكرتير منظمة...
الكشري من الأكلات الشعبية المفضلة لدى الشعب المصري المعشوقة لكل الطبقات لطعمه ومذاقه الخاص، فالبعض يفضل تناوله في المنزل بدلا من المطاعم، وربما يجهل البعض الآخر أنه يمكن تحضيره على الفحم بدلا من البوتاجاز ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكشري على الفحم. تحضير الكشري على الفحم تحضير الكشري على الفحم، يتطلب خطوات ومكونات بسيطة وفقا لما ذكر في قناة «سي بي سي» سفرة. 2 كوب أرز كوب عدس بجبة كوب شعرية محمرة كيس مكرونة اسباجيتي كوب حمص مسلوق كمون ملح وفلفل كزبرة جافة شطة زيت بصل شرائح مكعب مرقة فحم طريقة تحضير الكشري في البداية يسخن الزيت على النار. يضاف البصل مع التقليب حتى يصبح بني اللون. في نفس الحلة يضاف العدس ونقلب ثم يضاف الأرز...
طبق الكشري هو الأكلة الرسمية لأول أيام عيد الفطر المبارك، إذ اعتاد الكثيرون على تناوله عقب صلاة العيد، وذلك ظنًا منهم أنه بعيدًا عن المأكولات الدسمة مثل الرنجة والفسيخ، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هناك الكثير من النصائح لتناوله مع عدد من المحاذير التي يجب اتباعها حتى لا يسبب الكثير من المخاطر الصحية. محاذير تناول الكشري وجبة الكشري في العيد لا يفوتها الكبير والصغير، سواء عقب صلاة العيد على الريق أو خلال أيام العيد، وهو ما علق عليه الدكتور رامي رمزي، خلال حديثه لـ«الوطن»، محذرا من تناول وجبة الكشري على وجبة الإفطار في العيد خاصةً على الريق، لأنه يعرض الجهاز الهضمي إلى ضغط شديد، لاحتوائه على النشويات المعقدة فضلًا عن عن الثوم والبصل. أضرار تناول الكشري على الريق تناول الكشري على الريق يزيد...
الكشري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، وطيلة شهر رمضان لم يتناولها أحد، بسبب غلق محال الكشري في تلك الفترة، لتصبح الأكلة الرسمية لأول أيام عيد الفطر، والتي يتطلب تحضيرها العديد من الأواني، إلا أن الشيف علاء الشربيني قدم طريقة سهلة لتحضيرها في حلة واحدة فقط. يتطلب تحضير الكشري المصري بطريقته التقليدية المعتادة، العديد من المكونات البسيطة، والتي يمكن تناولها في التقرير التالي.. مقادير الكشري المصري في حلة واحدة كوب من الأرز. نصف كَوب من الشعرية. 1 كًوب من العدس بجبة. 1 كوب حمص مسلوق. ½ كيلو من المكرونة المقصوصة. مكرونة اسباجتي. مكعب خضار. بصلة مفرومة. ملح وفلفل وكمون. شطة زيت وزبدة. ½ 1 عصير الليمون. 6 فصوص من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من صلصه الطماطم. خل....
كشف الفنان أحمد العوضي حقيقة ندمه على تعاطفه مع صاحب واقعة الكشري بعد تواصله معه عقب أزمته الشهيرة وطرده من مطعم الكشري ووعده بمساعدته وتدبير وظيفة له. أحمد العوضي يكشف عن الأب الروحي له بالوسط الفني (فيديو) أحمد العوضي: ياسمين عبدالعزيز الحب الوحيد في حياتي (فيديو) عمري ما أندم على خير عملتهوأضاف أحمد العوضي خلال حواره مع الإعلامية منى عبدالوهاب، ببرنامج ع المسرح، المُذاع عبر فضائية الحياة، مساء اليوم الأحد :"صاحب واقعة الكشرى كانت مشكلته على الملأ فجبرت بخاطره، وأنا عمري ما أندم على خير عملته، ولا قولت اتقى شر من أحسنت إليه واللي يقول عليا حاجة يقولها واحترامه على راسي".وأشار أحمد العوضي إلى أنه لم يكن يتعمد أن يظهر نفسه في مشهد الشهامة ولم يرتب لذلك، لافتا إلى أنه...
في حلقة مليئة بالأسرار، حل النجم أحمد العوضي في ضيافة الإعلامية منى عبد الوهاب في برنامجها “ع المسرح” والمُذاع على شاشة «الحياة»، وكشف خلال اللقاء العديد عن تفاصيل حياته الشخصية بالإضافة للرد على الجمهور له؛ بسبب واقعة عامل محل الكشري. فصرح العوضي قائلًا: “ كل مسابقة بقدمها على صفحتي ربنا بيعوضني كتير بيها، منها الدعوة من حد غلبان متستهونش بيها وهي أبرك من 1000 واحد يهاجمني". وتابع العوضي: "صاحب واقعة الكشرى كانت مشكلته على الملأ فجبرت بخاطره، وأنا عمري ما أندم على خير عملته، ولا قولت اتقى شر من أحسنت إليه واللي يقول عليا حاجة يقولها واحترامه على راسي". أحمد العوضي ضيف برنامج "ع المسرح" يعرض لقاء الفنان أحمد العوضي يومي الأحد والإثنين على الحياة في الساعة ٦:٢٠ مساء، والقناة المصرية الأولى في تمام...
تعرض الحلقة 28 من برنامج رامز جاب من الآخر كواليس خاصة بعدد حلقات من البرنامج. وسخر رامز جلال من علي البليهي قائلا: "البليهي كان جاي يتجوز.."، حيث طلب الزواج من المذيعة الموجودة من البرنامج قائلا: "هتجوز اللي برة".كما غازل علي البليهي المذيعة قائلا: "هالحين صارت حلوة المانجة".كما كشف رامز جلال كواليس حلقة أوس أوس والذي تحدث أثناء جلوسه مع المذيعة عن مكونات الكشري وذلك في كواليس حلقته في "رامز جاب من الآخر". تفاصيل برنامج رامز جاب من الآخر وكعادته السنوية ينطلق النجم رامز جلال في مغامرة تليفزيونية رمضانية جديدة، من خلال برنامج "رامز جاب من الأخر" والذي يُقدمه النجم رامز جلال برعاية الهيئة العامة للترفية، وسيُعرض يوميا في شهر رمضان على "MBC مصر".ويشهد البرنامج كالعادة أجواء من الرعب والتشويق والإثارة تجاه الضيوف، وقد...
خلال فترة أول أيام عيد الفطر المبارك، يتجه العديد من الأشخاص إلى تناول أطباق الكشري الجاهزة، وهي واحدة من الأطعمة الشهية التي يتلذذون بها بعد أيام الصيام في شهر رمضان المبارك. وعلى الرغم من الإقبال الكبير على الكشري الجاهز، إلا أن العديد من ربات البيوت يفضلن تحضيره داخل المنزل باستخدام وصفات تقليدية تُعادل طعم المحلات. وفيما يلي نقدم خطوات تحضير الكشري المنزلي بنفس الطعم والجودة كما في المحلات:المقاديرنصف كيلو من الأرز الأبيض.كوب من الشعرية.زيت.نصف كيلو بصل مقطع لشرائح.ربع كيلو عدس بجبة.ملح.فلفل أسود.كمون.مكرونة إسباجيتي.ثوم مفروم.معجون صلصة طماطم.كزبرة ناشفة.خل.زبدة.عصير ليمون.شطة حمراء.عصير طماطم.طريقة التحضير:قم بتحمير شرائح البصل في الزيت حتى تصبح ذهبية، ثم ارفعها من الزيت واتركها جانبًا.في وعاء على النار، شوح العدس في الزيت وأضف إليه الكمون وكوبين من الماء، ثم اترك...
خلال أول أيام عيد الفطر المبارك، يقبل الكثيرون على تناول أطباق الكشري الجاهزة، كواحدة من أصناف الطعام الشهية التي يشتاق إليها بعد قضاء أيام الصيام في شهر رمضان المبارك. ومع هذا الإقبال الكبير على تناول الكشري الجاهز، ترغب العديد من ربات البيوت في تحضيره داخل المنزل على وصفة المحلات في أول أيام عيد الفطر، وهو ما نستعرض خطواته في التقرير الآتي. طريقة عمل الكشري زي المحلات • المقادير: - نصف كيلو من الأرز الأبيض. - كوب من الشعرية. - زيت. - نصف كيلو بصل مقطع لشرائح. - ربع كيلو عدس بجبة. - ملح. - فلفل أسود. كمون. - مكرونة إسباجيتي. - ثوم مفروم. - معجون صلصة طماطم. كزبرة ناشفة. - خل. - زبدة. - عصير ليمون. - شطة حمراء....
تحت شعار «اطبخي ووفري وقت ومجهود».. نظمت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي، حملة «كل نقطة بتفرق» لتوعية ربات البيوت بأهمية ترشيد استهلاك المياه، خاصة في شهر رمضان الكريم، وقدّمت لهن نصائح للطهي بأقل قدر من المياه. «رمضان قرب يخلص، وعايزة تغيّري في نوع أكلاتك؟، جبنا لك طريقة كشري الحلة الواحدة».. بهذه الكلمات بدأت الشركة القابضة لمياه الشرب، منشورها عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك، وأتبعته: «الطريقة دي ليكي، عشان نوفر عليكي تفكير ووقت ومجهود وكمان مواعين». مكونات كشرى الحلة الواحدة الشركة القابضة لمياه الشرب حددت مكونات كشري الحلة الواحدة، وهي «4 ملاعق كبيرة زيت، كوب شعرية، 2 كوب أرز، كوب وربع من العدس، كوب مكرونة، مكرونة إسباجيتي، ملح، وكمون». طريقة عمل كشري الحلة الواحدة وتسهيلا على ربات البيوت، أوضحت الشركة طريقة عمل الكشري، كما يلي....
تفصلنا أيام قليلة عن موعد عيد الفطر المبارك 2024، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير عن أفكار لوجبة الغداء في أول أيام العيد، وذلك بعيدا عن تناول الفسيخ والرنجة.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، أفكار للغداء أول أيام عيد الفطر بعيدا عن الرنجة والفسيخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أفكار للغداء أول أيام عيد الفطر1- الكبدة الاسكندراني والسجقتعتبر وجبة الكبدة الاسكندراني والسجق من الوجبات السهلة والخفيفة ويمكن تناولها كسندوتشات، فيفضل الكثير من الأشخاص تناولها في أول أيام العيد.أفكار للغداء أول أيام عيد الفطر2- الكشري المصرييشتاق الكثيرون إلى تناول وجبة الكشري بعد انقضاء شهر رمضان الكريم بعد فترة صوم دامت شهر كامل، لذا تعتبر وجبة الكشري المصري خيار ممتاز...
شهد مسلسل بابا جه الحلقة 15، تجلي رحلة هشام «أكرم حسني» في إعادة تعريف الأبوة والتوازن بين العمل والأسرة، بعد أن نامت ابنته جودي، يتواصل هشام مع نهى الشيمي «فريال يوسف» ويظهر في برنامجها ليروي قصته منذ البداية، مشاركًا تجربته كأب للإيجار وكيف أدت هذه التجربة إلى فهم أعمق للأبوة. مسلسل بابا جه الحلقة 15 ومع ذلك، يفاجأ الجميع بإعلانه عن نيته التوقف عن هذا العمل خلال البرنامج ورفض الاستثمار فيه، تتوالى المفاجآت عندما يرفض هشام فرصة استثمارية كبيرة، ما يثير دهشة ياسر ابن عمته «محمد أوتاكا» وولاء زوجته «نسرين أمين»، وأخوها أشرف. وفي لحظة مؤثرة، بعد انتهاء حلقة نهى مع هشام، يذهب أبو نهى الشيمي لابنته ويسألها إذا كان سيجد مكانًا في حياتها، بينما تلتقي أم ياسر بريهام...
طلبت الفنانة نسرين أمين، التي تجسد شخصية ولاء، من زوجها أكرم حسني الذي يجسد دور هشام، أن يطلقها بسبب ظنها الخاطئ أنه تزوج عليها، مع محاولاته المستمرة ليوضح لها أنّه يعمل أب للإيجار، وذلك ضمن أحداث الحلقة 13 من مسلسل بابا جه. هشام عمل كأب للإيجار كي يعلو في نظر ابنته وذهب هشام إلى حماه الذي يجسد دوره سامي مغاوري ليطلب منه المساعدة في عودة زوجته ولاء إلى منزلها، خاصة أنّ والدها يحبه كثيرا، فذهب إليها ليعلمها أنّ هشام عمل كأب للإيجار كي يعلو في نظر ابنته، بعدما قالت في حفل مدرستها إنّ والدها ليس منه فائدة. عتاب هشام وولاء في بيت عمه وفي محاولة أخرى من هشام، ذهب إلى نهى الشيمي التي تجسد دورها الفنانة فريال يوسف، طالبا...
من أحد مطاعم الكشري الشهيرة في القاهرة، تقدم نهى الجوهري برنامج «أطعم أكلة»، المُذاع عبر تلفزيون «الوطن»، لتكشف عن أسرار هذه الأكلة وسر إقبال المشاهير على تناولها. الكشري أكلة مصرية يقبل على تناولها المشاهير من خارج مصر، «مفيش حد بينزل مصر من المشاهير إلا وبيأكلها». وأوضحت نهى الجوهري، أن لاعب كرة القدم المصري محمد صلاح في جميع لقاءاته التلفزيونية تحدث عن أكلة الكشري، أكلة شعبية مصرية أصيلة يأكلها الجميع. وتحدثت نهى الجوهري، عن أن هناك اختلاف كبير بين طعم الكشري المطهي في المنزل وبين الذي يباع في محل الكشري.
قدمت نهى الجوهري حلقة خاصة من برنامج «أطعم أكلة» عبر تلفزيون الوطن، تناولت فيها أبرز أكلات محل عدنان مثل الكشري والفتة والكنافة وقرع العسل وأم علي بالميلفيه. فتة من المانجو والموز والفراولة عندما تسمع كلمة «فتة»، فإن أول ما يتبادر في ذهنك هو الأرز واللحمة والصلصة والعيش، ولكن الفتة التي يعدها محل عدنان مختلفة تمام، فهي عبارة عن مانجو وموز وتفاح وفراولة. محل عدنان يعد أرز بلبن مع الميلفيه وصوص فسدق أو صوص كراميل أو صوص شوكولاتة أو صوص كاجو أو مانجو. كما يعد المحل طبق أم علي بالميلفيه، لأن الميلفيه يمنح الطبق مذاقا خاصا، ويعد المحل أيضا طبق أم علي سادة، أم علي بالمكسرات، أم علي بالقشطة، وكل ذلك مع تقديم طبق مكسرات. كشري لوتس أو أوريو وهناك أيضا...
في ظل أجواء البهجة التي سيطرت على الشوارع مع حلول شهر رمضان المبارك، لوحظ غلق محلات الكشري أبوابها أمام العامة لمدة شهر كامل كعادتها في كل عام، ومن ثمّ يُحرم محبو هذه الوجبة من تناولها خلال هذه الفترة، وهو ما جعل كلمة «محلات الكشري» بين الكلمات الأكثر تداولًا على موقع X «تويتر سابقًا» خلال الساعات الماضية بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي، مُتسائلين عن سبب غلق محلات هذه الوجبة الشهيرة خلال شهر رمضان. لماذا تغلق محلات الكشري في رمضان؟ وتداول العديد من رواد موقع التواصل الاجتماعي X بعض المنشورات التي تتساءل عن سبب غلق محلات الكشري في شهر رمضان، خاصة وأنّه الأكثر شعبية بين المصريين، إذ كتب أحدهم: «برده سؤال كل سنة اللي عاوز أعرف إجابته ليه محلات الكشري بتقفل في رمضان؟»، كما...
منذ أكثر من 100 عام، كان الكشري من أشهر الأطباق الشعبية في الشارع المصري، ومن أشهى الأكلات التي يحبها العديد من المصريين، فبعض الناس يعتبرونه رمزاً لمصر والمصريين، إذ أنه من الصعب أن تدخل أي منطقة ولا تجد فيها محلاً على الأقل يبيع الكشري، ويأتي السياح من حول العالم لزيارة الأهرامات والنيل وتجربة ذلك الطبق اللذيذ، كما أنه من الأكلات السهلة ومكوناته بسيطة ورخيص، وتعددت القصص والروايات حول أصول طبق الكشري، فما أصله؟ رأي ابن بطوطة بحسب الرحالة الشهير «ابن بطوطة» في كتابه «تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار»، ذكر وصفاً لما شاهده خلال زيارته للهند، وكتب عنها قائلاً «إنهم يطبخون الأرز والشعير، ويضيفون عليه السمن، ثم يأكلونه ويسمونه كشري»، وتعود كلمة كشري بالهندية إلى اللغة السنسكريتية، وتعني الكشري...
حداد عام ..تايلاند تعلن وفاة الملكة الأم سيريكيت